報(bào)告是一種系統(tǒng)性的、正式的書(shū)面表達(dá)方式，用于向他人傳達(dá)特定事件、情況或研究結(jié)果。報(bào)告的結(jié)構(gòu)應(yīng)該清晰明了，包括引言、正文和結(jié)論等部分。寫(xiě)報(bào)告時(shí)要注意避免抄襲和侵權(quán)問(wèn)題，對(duì)于引用他人的觀點(diǎn)或者資料要進(jìn)行明確的標(biāo)注和引用。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇一
的單純。在酒店實(shí)習(xí)期間，曾有一段時(shí)間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚，不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了。剛開(kāi)始上班時(shí)，不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變，一天下來(lái)，手腳僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息，一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對(duì)于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來(lái)了，也更深地體會(huì)到了生存的不易。以前在家的時(shí)候，衣食無(wú)憂，根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)這些東西是怎么得來(lái)，現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)得來(lái)不易。在大學(xué)里，我們只是一張白紙，通過(guò)實(shí)習(xí)我們體味了社會(huì)和人生。在學(xué)?；蚣依镆苍S有老師或家長(zhǎng)分配說(shuō)今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會(huì)告訴你這些，你必須自覺(jué)地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校，大多是學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力。在前臺(tái)這個(gè)崗位，我漸漸能夠感受到社會(huì)上的人情事理，我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái)，從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。
通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。實(shí)習(xí)過(guò)程中，讓我提前接觸了社會(huì)，認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì)，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
（二）問(wèn)題與不足。
在今后的工作中，我將努力提高自身素質(zhì)，克服不足，朝著以下幾個(gè)方向努力：
最后不斷鍛煉自己的膽識(shí)和毅力，提高自己解決實(shí)際問(wèn)題的能力，并在工作過(guò)程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待每一項(xiàng)工作。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇二
20xx年9月5日到20xx年2月20日，在xxx酒店實(shí)習(xí)的五個(gè)半月中，在此次的實(shí)習(xí)過(guò)程中，在崗位上體驗(yàn)了兩種不同的崗位。自己學(xué)到了很多東西，也嘗到了很多酸甜苦辣與快樂(lè)。但我始終牢記實(shí)習(xí)不是正式工作，而是一個(gè)學(xué)習(xí)的過(guò)程，是“從做中學(xué)”。不管是快樂(lè)還是痛苦，經(jīng)驗(yàn)還是教訓(xùn)，任何一點(diǎn)收獲，任何一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)都是自己辛苦總結(jié)得來(lái)。經(jīng)過(guò)五個(gè)半月的實(shí)習(xí)，自己對(duì)部分崗位得到了熟悉，了解到自身的不足，總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。在以后的學(xué)習(xí)生活中我也將明確自己的方向，不斷地進(jìn)行自我增值。
雖說(shuō)主要是落實(shí)在課堂中所學(xué)的理論知識(shí)，做到知行合一。為成功一名合格的酒店管理人員打下基礎(chǔ)。但是幼稚的我們還是不想離開(kāi)校園，因?yàn)槲覀冇X(jué)得很累很辛苦，我們的逃避心理一直追隨著我們來(lái)到了xxx酒店。
在正式進(jìn)入部門(mén)之前，我們首先來(lái)到的是xx酒店的培訓(xùn)室，在培訓(xùn)室度過(guò)了一周的時(shí)間，在這個(gè)期間，我們對(duì)酒店的文化、背景、宗旨等得到了更進(jìn)一步的了解。一周結(jié)束迎來(lái)的是一天的休息時(shí)間，之后正式邁入部門(mén)。
第一個(gè)部門(mén)：客房部。在知道首先進(jìn)入的部門(mén)是客房部的時(shí)候，我很不開(kāi)心，因?yàn)橛X(jué)得客房部很累很辛苦，而且還要和自己的好朋友分開(kāi)，那個(gè)時(shí)候自己很不理解為什么自己這么悲催自己。在接受這個(gè)事實(shí)之后，部門(mén)報(bào)到，原來(lái)在客房上崗之前要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)。而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門(mén)主管，連鋪床時(shí)每一步都有要求，而整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接下來(lái)開(kāi)始套被子，這個(gè)也很講究，(范_文_先_生_網(wǎng))也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用里甩幾下就行，其它可以細(xì)節(jié)整理，應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過(guò)程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。濕布一般擦木制家具，干布則則擦金屬和玻璃制的家具，每一個(gè)小地方都不能放過(guò)，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個(gè)過(guò)程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來(lái)檢查鏡子是否干凈等等，在整個(gè)清理過(guò)程中都需要認(rèn)真對(duì)待。打掃過(guò)之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動(dòng)，這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上，如果有丟失的物品，則要記錄并上報(bào)主管。我就因?yàn)榇中拇笠鈱?dǎo)致自己多次賠償損失物，這也就當(dāng)是在客房部交的學(xué)費(fèi)了。
在正式上崗的一開(kāi)始自己一點(diǎn)都不習(xí)慣，因?yàn)槟莻€(gè)工作車(chē)很重很難推，因?yàn)榭头亢芘K，因?yàn)樽约好鎸?duì)這些還沒(méi)有調(diào)整好心情。俗話說(shuō)時(shí)間是解決問(wèn)題的最好辦法，果然時(shí)間久了，我慢慢開(kāi)始習(xí)慣每天九點(diǎn)開(kāi)個(gè)早會(huì)，接著進(jìn)入正軌。在這里，我認(rèn)識(shí)了我的師傅劉翠梅，一個(gè)很好很好的人，我很開(kāi)心能每天跟她一起工作，因?yàn)樗男膽B(tài)、話語(yǔ)會(huì)很好的把我從不開(kāi)心埋怨帶到認(rèn)真工作心甘情愿的地方，還有一個(gè)好可愛(ài)的主管，謝謝跟我說(shuō)的一些話，還有就是在我很累很煩的時(shí)候在那里跟我吹水，哈哈！謝謝你們。
在客房部待了兩個(gè)半月之后，我來(lái)到了怡園咖啡廳，在這里呢，我的職位就是一個(gè)餐廳服務(wù)員，在西餐廳的這段日子里，我做過(guò)了所有的工作流程，有咨客，咨客負(fù)責(zé)帶位，詢問(wèn)客人是散點(diǎn)還是自助餐，幫客人介紹菜色、結(jié)賬以及歡迎客人的到來(lái)和客人的離開(kāi)致上代表西餐廳的感謝等?？磪^(qū)服務(wù)員，在自己所負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi)，保證客人餐桌臺(tái)面的整潔衛(wèi)生，及時(shí)為客人斟茶倒水。在西餐廳每天必須做的事情就是自助餐服務(wù)，在這個(gè)時(shí)候需要注意的事自助餐臺(tái)的準(zhǔn)備工作：做好餐前的準(zhǔn)備工作，預(yù)備足夠的服務(wù)餐具；特別注意食物的保溫，尤其是中餐，如湯、飯、面等要保持熱量；食物的花色品種要常更換和翻新，使客人確實(shí)感到價(jià)廉物美，品種多樣；要及時(shí)補(bǔ)充餐具，如大餐碟、甜品碟等；自助餐臺(tái)的服務(wù)餐具要經(jīng)常更換，保持干凈；餐臺(tái)要時(shí)常保持干凈；留意布菲爐的水是否足夠；自助餐完了之后要立即通知廚房收回食物臺(tái)剩下的食物，由廚師處理。當(dāng)然了，在西餐我也去送過(guò)水果、送餐，我們也參加過(guò)關(guān)于送餐以及送水果的培訓(xùn)。在這里我也認(rèn)識(shí)了一群可愛(ài)的人，很開(kāi)心在那里有他們的陪伴。有開(kāi)心的事情就會(huì)有不開(kāi)心的事情。很討厭收到不明指令，自己明明做的很好還有被一些自以為是的人兇，看著一些人明明很多事情要做人家還是大搖大擺的進(jìn)進(jìn)去工作間去偷懶。
終于實(shí)習(xí)結(jié)束，自己要離開(kāi)這個(gè)生活了將近半年的地方，有沒(méi)有不舍得？說(shuō)實(shí)話，我也不知道自己舍不舍得，舍得什么又不舍得什么?？傊畬?shí)習(xí)并不是像我們之前寒暑假出去做兼職一樣，我們不再是單純的出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬，而是作為一名酒店的員工。實(shí)習(xí)是我們與社會(huì)接軌的一個(gè)重要步驟。在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，我們接觸到形形色色的人，結(jié)識(shí)了不同的同事和朋友，自己的服務(wù)意識(shí)的確得到了提高。
在xxx酒店實(shí)習(xí)的這段時(shí)間，我發(fā)現(xiàn)酒店內(nèi)部職權(quán)不清、管理混亂，容易引起部門(mén)糾紛?！袄缈头克筒筒颗c客房部，都可以送水果給客人，客人入住沒(méi)收到水果打電話來(lái)詢問(wèn)或投訴時(shí)，經(jīng)常因?yàn)樽肪控?zé)任而引起爭(zhēng)吵，破壞部門(mén)間的關(guān)系又影響了效率?！本频曩Y料不統(tǒng)一，沒(méi)有完善的培訓(xùn)制度，由于人手緊缺，各個(gè)部門(mén)的員工都可以調(diào)到客房部去幫忙，由于不熟悉造成服務(wù)質(zhì)量跟不上，客人投訴等。
當(dāng)然，自己在這次酒店實(shí)習(xí)中也有不足，在工作過(guò)程中對(duì)其它部門(mén)不夠熟悉，不能快速為客人提供準(zhǔn)確的信息，粗心大意的毛病在我身上還是時(shí)有發(fā)生，經(jīng)常將自己的個(gè)人情緒帶到工作中。在酒店工作最重要的就是細(xì)心耐心，所以這是很致命的缺點(diǎn)，自己的英語(yǔ)水平仍需要提高，方便和客人溝通交流。
酒店方面，我覺(jué)得酒店在培訓(xùn)方面應(yīng)加大力度，提高每位員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)水平。另外人事部應(yīng)加強(qiáng)招聘力度，調(diào)節(jié)好各個(gè)部門(mén)的人力安排；學(xué)校方面，希望學(xué)校以后可以和酒店進(jìn)行完善的溝通，在實(shí)習(xí)部門(mén)方面能夠盡量真正做到從學(xué)生的角度出發(fā)，當(dāng)然了在這里也要謝謝學(xué)院的關(guān)心，在實(shí)習(xí)期間負(fù)責(zé)老師對(duì)我們的照顧。
我很感謝這次實(shí)習(xí)，不知道為什么覺(jué)得自己內(nèi)心強(qiáng)大了許多，對(duì)很對(duì)事情看開(kāi)了許多，現(xiàn)在我們都會(huì)說(shuō)，我們是house keeping出來(lái)的人，我們怕什么。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇三
根據(jù)酒店管理專業(yè)計(jì)劃，9月-1月，我在上海吉臣酒店進(jìn)行為其5個(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)崗位分別為前臺(tái)接待、餐飲服務(wù)和客房管理。通過(guò)實(shí)習(xí)，鞏固了所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，了解了酒店管理的'基本職責(zé)和各崗位的工作流程，掌握了酒店管理服務(wù)工作的基本技能，在實(shí)踐中找到了理論知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn)。作為一名旅游管理專業(yè)的學(xué)生，實(shí)踐工作雖然勞累，但同時(shí)也帶給我更多的思考。
一、上海吉臣酒店簡(jiǎn)介。
二、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容。
（一）酒店前臺(tái)接待。
1、早班工作流程化妝，簽到―了解住宿情況及重要事項(xiàng)――交接班（了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣(mài)部商品，仔細(xì)閱讀交班本）――接待賓客（辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間）――配合收銀向詢問(wèn)客人是否續(xù)住，關(guān)注客人消費(fèi)情況，保證房間帳戶有足夠押金，幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)――接待賓客（以退房為主）――工作午餐――檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確，接待賓客（重點(diǎn)催收房費(fèi)）――做交接班準(zhǔn)備。
2、中班工作流程交接班，清點(diǎn)帳目，了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況，掌握押金余額不足的房間，跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜――接待賓客（重點(diǎn)催收房費(fèi)）――工作晚餐――協(xié)助前臺(tái)收銀催房費(fèi)，并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜――檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確，整理預(yù)訂――接待賓客（辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間），18：00以前完成押金催收工作――做交接班準(zhǔn)備。
3、夜班工作流程交接班，清點(diǎn)帳目，了解白天住宿情況，掌握押金余額不足的房間――接待賓客（辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)，隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間）跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜――檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確。提取房費(fèi)、注明余額，處理手工帳目，按類別填寫(xiě)繳款單，保證一天的營(yíng)業(yè)收入全部上交財(cái)務(wù)。電腦過(guò)帳，打印制做報(bào)表――對(duì)前臺(tái)日常單據(jù)及表格進(jìn)行整理、歸檔和補(bǔ)充，整理和補(bǔ)充小賣(mài)部商品，做好話務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄，打掃前臺(tái)內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生――檢查叫醒服務(wù)記錄，為當(dāng)日預(yù)訂進(jìn)行排房并及時(shí)與樓層溝通――檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)正確，并做好交接班準(zhǔn)備。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇四
20xx年9月——20xx年11月。
序言。
終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了，很早以前就從師兄那里打聽(tīng)到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí)，那時(shí)候可以說(shuō)是急切地期盼著這一天的到來(lái)，因?yàn)榇蠹以僖矡o(wú)法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué)，盡管從師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂(lè)的事情。
那么這座酒店到底怎么樣呢？有什么值得我們借鑒的呢？還有什么需要改進(jìn)的呢？給我的感受是怎么樣的呢？那么且聽(tīng)我慢慢道來(lái)。
明園新都的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門(mén)：中餐部（包括廣東軒、多功能廳和6個(gè)包廂）、西餐部（包括花園餐廳和自助餐廳）和酒水部（包括大堂吧、樂(lè)怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧）。我們10人被分成了3個(gè)組，分別在不同的部門(mén)，并且每20天換一次部門(mén)，這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)、銷(xiāo)售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的，這也正和我們的心意。
我們組的4個(gè)人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門(mén)中最辛苦的部門(mén)！”還沒(méi)有開(kāi)始工作，就聽(tīng)到旁邊有人在私下這么向我們告誡著?？磥?lái)，我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是啊！
中餐廳的工作確實(shí)如前人所說(shuō)——“辛苦！”酒店沒(méi)有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽(tīng)從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù)，隨時(shí)準(zhǔn)備著聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)的指揮，沒(méi)有固定的活干，或者說(shuō)只要有需要，服務(wù)員什么都能干！擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時(shí)間是9小時(shí)工作制，而且每天還得加班1個(gè)小時(shí)左右（沒(méi)有加班費(fèi)），我不知道這樣的作息制度有沒(méi)有違反《勞動(dòng)法》，可是作為一名有血有肉的人來(lái)說(shuō)都有自己的一個(gè)最低的底線，因?yàn)槿水吘共皇且慌_(tái)機(jī)器，可以用來(lái)隨心所欲地使用。剛開(kāi)始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，最受委屈得要算是腳了，每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議，下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見(jiàn)一斑。
另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡(jiǎn)單得可以，由于酒店沒(méi)有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿，所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫，連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了，這身打扮使得我這個(gè)服務(wù)員和客人幾乎沒(méi)有區(qū)別，以至于有一次我正準(zhǔn)備為一個(gè)會(huì)議提供服務(wù)時(shí)，卻被對(duì)方認(rèn)為是來(lái)參加會(huì)議的嘉賓向我致以親切的問(wèn)候！
不過(guò)令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng)，看來(lái)還是員工自己最能夠了解大家的心情，因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來(lái)看問(wèn)題，因?yàn)樗麄冎v述的是“老百姓的心里話。”這也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一！
同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊天時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí)，我非常贊同他的觀點(diǎn)：“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)?！笔前?，這才是“服務(wù)意識(shí)”的真正的含義，這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。
明園新都的西餐廳名字叫做“花園餐廳gardenrestaurant”，我想可能是由于餐廳外面有一個(gè)小型的人工花園吧。餐廳的環(huán)境布置得挺舒適的，是一個(gè)典型的西式餐廳，餐廳分成吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)。不過(guò)如果能在適當(dāng)?shù)奈恢梅派弦恍┚哂形鞣剿囆g(shù)的工藝品或壁畫(huà)這樣可能能更加吸引客人，讓遙遠(yuǎn)的異鄉(xiāng)客人有一種有回到故國(guó)的感覺(jué)。
最后我們來(lái)到了實(shí)習(xí)的最后一站：酒水部門(mén)，由于國(guó)慶長(zhǎng)假以及提前一周結(jié)束實(shí)習(xí)的的緣故，使得我們的最后一站的時(shí)間格外地短暫，大概加起來(lái)才剛一個(gè)星期而已吧。
第一天來(lái)到酒水部門(mén)竟然不知道自己該干什么。一個(gè)大白天過(guò)去了，我們幾個(gè)人就像幾只無(wú)頭蒼蠅不知如何是好。終于，過(guò)來(lái)一個(gè)同事吩咐我們?nèi)ゲ辆票?，這才算找到了一點(diǎn)事情做?？墒遣镣昃票笥植恢撊ズ翁幜恕０?，看來(lái)被人遺棄的感覺(jué)果然不是那么好受的。
酒水部門(mén)最忙的時(shí)候我想大概就是晚上的時(shí)候。由于當(dāng)時(shí)正是酒店的旺季，所以幾乎每天晚上都有客人包廂或者大桌大桌的婚宴，于是我們這些無(wú)頭蒼蠅總算有了去處了，那就是去為客人倒酒，時(shí)間一長(zhǎng)我們漸漸地明白我們的工作主要就是幫忙擦擦酒杯、擺酒杯、看臺(tái)為客人倒酒，不過(guò)對(duì)于如何調(diào)制雞尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡，我們一無(wú)所知，這的確讓人感到遺憾。
在酒吧的時(shí)間的確是過(guò)于短暫，再此不對(duì)其進(jìn)行過(guò)多的品頭論足，不過(guò)有一點(diǎn)我可以毫無(wú)保留的說(shuō)，不僅僅是這個(gè)部門(mén)，其他部門(mén)也同樣讓我有這樣的感受：那就是酒店缺少一種能夠凝聚人心的企業(yè)文化，一個(gè)將自己卻別于其他酒店、其他餐廳的一種文化，這使得每一座酒店都給人一種似曾相識(shí)的感覺(jué)，一種克隆的感覺(jué)，而這種文化卻足以支撐起整個(gè)酒店！
以上是我在實(shí)習(xí)過(guò)程中的一些感受，從總體上來(lái)看這個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)管理，從我的這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個(gè)方面的不足：
一、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度。人是管理中的主體，這是所有的管理者都小、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系；相反，現(xiàn)代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務(wù)，管理者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù)，幫助下級(jí)在工作中作出優(yōu)異的成績(jī)，管理者自己才會(huì)擁有管理的業(yè)績(jī)?，F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理必須堅(jiān)持“三個(gè)上帝”，即：市場(chǎng)、顧客和員工！有位老員工在酒店的bbs中對(duì)領(lǐng)導(dǎo)這樣說(shuō)道：“善待員工，做個(gè)好領(lǐng)導(dǎo)，記住，你管理的不全都是機(jī)器?！蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對(duì)領(lǐng)導(dǎo)所說(shuō)的話吧。
此可見(jiàn)，企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
三、企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。酒店的激勵(lì)機(jī)制中過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)，而忽視了精神上的激勵(lì)。事實(shí)上，除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外，還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對(duì)其進(jìn)行加薪獎(jiǎng)勵(lì)！
以上是為我此次實(shí)習(xí)的一些感受和想法，作為一種感受，它可能有很多的主觀的痕跡，不過(guò)只有員工才能真正體會(huì)到這種感受，因此，希望管理者在做出決策前，除了站在酒店的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后，感謝酒店能提供這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，感謝老師的幫助，在此祝愿酒店能夠越辦越好。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇五
經(jīng)過(guò)在校時(shí)間對(duì)所學(xué)專業(yè)課知識(shí)的深化，總結(jié)，特進(jìn)行了為期兩個(gè)月的頂崗實(shí)習(xí)。使所學(xué)的理論性知識(shí)能與實(shí)踐相結(jié)合，從而鞏固的掌握。
20xx.3.1——20xx.5.4。
領(lǐng)仕扒房。
對(duì)酒店服務(wù)的深入了解，以及各項(xiàng)工作的操作流程。
例如，在酒店的實(shí)踐實(shí)習(xí)中，了解作為一個(gè)服務(wù)員在每一天應(yīng)該都做些什么，在早上上班后，開(kāi)早班會(huì)，接受分配的工作任務(wù)，開(kāi)市，及午市所值區(qū)域及包房。
開(kāi)市所需的工作有：對(duì)所分配的包房進(jìn)行衛(wèi)生的細(xì)致化。然后調(diào)整座椅的位置，開(kāi)市擺放各類餐具，西餐常見(jiàn)的餐具有。頭盤(pán)刀叉，海鮮刀叉，牛排刀叉，湯勺等，還有所需的杯子，紅酒杯，干白杯，水杯等。在擺放餐具的時(shí)候要進(jìn)行衛(wèi)生的檢查。等一切衛(wèi)生都收拾完后，要對(duì)包房的各類餐具，各項(xiàng)物品逐一的歸位，進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)數(shù)量不足或是多的時(shí)候要及時(shí)上報(bào)給相關(guān)的責(zé)任人。這是對(duì)酒店工作的第一步的了解，知道每項(xiàng)東西的所在，以及它的相關(guān)負(fù)責(zé)人。
此外還要了解餐廳的餐牌酒水牌以及相關(guān)的菜品含金量這不單是為了更好的對(duì)客人講解菜品還能更深入的了解每道菜中所附有的知識(shí)，在對(duì)客服務(wù)的前期了解客人的主要來(lái)源，以便能及時(shí)應(yīng)對(duì)各類的突發(fā)狀況。對(duì)于一個(gè)實(shí)習(xí)的服務(wù)生來(lái)說(shuō)所要了解的應(yīng)該是罪全面的，因?yàn)槭侵苯用鎸?duì)客源的。因此在實(shí)習(xí)前應(yīng)該了解這家酒店的如下幾點(diǎn)：
1、熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況，包括。
2、酒店公共設(shè)施、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的分布及其功能。
3、酒店所能提供的主要服務(wù)項(xiàng)目、特色服務(wù)及各服務(wù)項(xiàng)目的分布。
4、酒店各服務(wù)項(xiàng)目的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時(shí)限、服務(wù)部門(mén)及聯(lián)系方式。
5、酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂(lè)、購(gòu)物場(chǎng)所的分布及到這些場(chǎng)所的方式、途徑。
6、酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門(mén)的相關(guān)職能、下屬機(jī)構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。
7、酒店的管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文化。
8、參加公司的崗位培訓(xùn)，熟悉自己的工作職責(zé)，了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置，了解工作對(duì)象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。
10、熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應(yīng)的品種；
11、抓好紀(jì)律、服務(wù)態(tài)度，了解員工思想情緒、業(yè)務(wù)技術(shù)水平和思想作風(fēng)；
14、檢查廳、門(mén)、電開(kāi)關(guān)、空調(diào)開(kāi)關(guān)、音響情況，做好安全和節(jié)電工作。
這些都是在培訓(xùn)的時(shí)候老師所教給我們的。
于此的同時(shí)經(jīng)過(guò)這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)還了解了一些簡(jiǎn)單的酒會(huì)，茶會(huì)，婚宴的服務(wù)程序，這些有主題性的活動(dòng)更要比正常接待散客要更注意細(xì)節(jié)，就像是酒會(huì)就要了解這次酒會(huì)出酒的酒莊以及酒種。
在外面服務(wù)上要怎么樣布置會(huì)場(chǎng)，需要在出外賣(mài)的時(shí)候帶些什么，餐具數(shù)量是否夠用都是在細(xì)節(jié)的考慮范圍內(nèi)。
通過(guò)兩個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我了解了作為服務(wù)行業(yè)有很多的事情要學(xué)習(xí)要了解很多，在為人處事上要格外的留心不能因?yàn)樽约盒那榈牟挥淇炀妥屩車(chē)娜硕紝?duì)自己產(chǎn)生不必要的誤解。另外在西餐廳實(shí)習(xí)后發(fā)覺(jué)外語(yǔ)對(duì)以后的發(fā)展格外重要，要不斷的加強(qiáng)口語(yǔ)訓(xùn)練才能提高個(gè)人的技能。當(dāng)理論與實(shí)踐相結(jié)合就會(huì)發(fā)現(xiàn)做事會(huì)更得心應(yīng)手。
此外這次實(shí)習(xí)過(guò)程中還有很多的不足，例如考慮事情不夠周到在對(duì)客服務(wù)中發(fā)生了很多笑話，對(duì)專業(yè)的知識(shí)掌握的還不夠牢固。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇六
根據(jù)酒店管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃，20xx年9月-20xx年1月，我在上海吉臣酒店進(jìn)行為其5個(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)崗位分別為前臺(tái)接待、餐飲服務(wù)和客房管理。通過(guò)實(shí)習(xí)，鞏固了所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，了解了酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程，掌握了酒店管理服務(wù)工作的基本技能，在實(shí)踐中找到了理論知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn)。作為一名旅游管理專業(yè)的學(xué)生，實(shí)踐工作雖然勞累，但同時(shí)也帶給我的思考。
三
(一)酒店前臺(tái)接待早班工作流程：
1、化妝，簽到—了解住宿情況及重要事項(xiàng)——交接班(了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣(mài)部商品，仔細(xì)閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)——配合收銀向詢問(wèn)客人是否續(xù)住，關(guān)注客人消費(fèi)情況，保證房間帳戶有足夠押金，幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確，接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——做交接班準(zhǔn)備。
2、中班工作流程交接班，清點(diǎn)帳目，了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況，掌握押金余額不足的房間，跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——工作晚餐——協(xié)助前臺(tái)收銀催房費(fèi)，并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確，整理預(yù)訂——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)，18：00以前完成押金催收工作——做交接班準(zhǔn)備。
3、夜班工作流程交接班，清點(diǎn)帳目，了解白天住宿情況，掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)，隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確。提取房費(fèi)、注明余額，處理手工帳目，按類別填寫(xiě)繳款單，保證一天的營(yíng)業(yè)收入全部上交財(cái)務(wù)。電腦過(guò)帳，打印制做報(bào)表——對(duì)前臺(tái)日常單據(jù)及表格進(jìn)行整理、歸檔和補(bǔ)充，整理和補(bǔ)充小賣(mài)部商品，做好話務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄，打掃前臺(tái)內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務(wù)記錄，為當(dāng)日預(yù)訂進(jìn)行排房并及時(shí)與樓層溝通——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)正確，并做好交接班準(zhǔn)備。
(二)酒店餐飲服務(wù)迎賓、問(wèn)候客人：
1、當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門(mén)口迎接賓客的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí)，要微笑地問(wèn)候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后，要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。有小孩子的，要主動(dòng)詢問(wèn)是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務(wù)于客人的左手邊。并說(shuō)：“對(duì)不起打擾一下?！?qǐng)用香巾”。如知道客人姓名，要說(shuō)：“王總，請(qǐng)用香巾!”
4、服務(wù)茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤(pán)底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說(shuō)：“對(duì)不起打擾一下?！?qǐng)用茶”。如知道客人的姓名，要說(shuō)：“王總，請(qǐng)用茶”。在倒茶之前一定要先說(shuō)“對(duì)不起打擾一下”來(lái)引起客人的注意，否則客人不小心會(huì)碰到茶壺造成燙傷。
是?？?，可能會(huì)早已通過(guò)電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單，所以可以直接向主人詢問(wèn)是否可以通知廚房開(kāi)始做菜，如有vvvip，同時(shí)要問(wèn)主人是否要求分餐;如要求，有果盤(pán)的話，要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個(gè)吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點(diǎn)菜單及酒水單：將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開(kāi)在點(diǎn)菜單上(酒水一份，菜品一份)。
每份一式四聯(lián)，一聯(lián)交廚房或者吧臺(tái)(菜品交廚房，酒水交吧臺(tái))，一聯(lián)交前臺(tái)，一聯(lián)交傳菜，一聯(lián)自己留底備查。
7、服務(wù)酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒(méi)有要求，則按照先女士?jī)和?、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。
8、上菜服務(wù)(分餐)：上菜時(shí)，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置;上湯時(shí)，將湯上到桌上后，要向主人詢問(wèn)是否需要分湯;對(duì)于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報(bào)菜名，給客人做一個(gè)展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名，并請(qǐng)客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說(shuō)明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請(qǐng)慢用!”
9、餐間服務(wù)(更換煙缸、骨碟、倒酒)：煙缸里每?jī)蓚€(gè)煙頭就更換一次;及時(shí)續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤(pán)之前更換一次;客人舉杯喝酒時(shí)，要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時(shí)候，包間至少要有兩個(gè)服務(wù)員在服務(wù);如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問(wèn)主人是否要再加。10、結(jié)帳：集團(tuán)內(nèi)部高層可到前臺(tái)簽單，但要注意提醒;正常客人結(jié)帳，到前臺(tái)拿帳單到主人面前，不要當(dāng)著眾人面大聲報(bào)價(jià)格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)向客人詢問(wèn)用餐滿意度，將客人意見(jiàn)及時(shí)反饋給服務(wù)經(jīng)理。
11、拉椅送客：客人起身要離開(kāi)時(shí)，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門(mén)口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12.餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生;收臺(tái)：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間，將玻璃轉(zhuǎn)盤(pán)從桌上搬下清潔，收掉臟臺(tái)布。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇七
xx年xx月——xx月，我在xx大酒店采購(gòu)部實(shí)習(xí)。這是我第一次正式與社會(huì)接軌踏上工作崗位，開(kāi)始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時(shí)間上下班，上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自己的工作任務(wù)，不能草率敷衍了事。我們的肩上開(kāi)始扛著民事責(zé)任，凡事得謹(jǐn)慎小心，否則隨時(shí)可能要為一個(gè)小小的錯(cuò)誤承擔(dān)嚴(yán)重的后果付出巨大的代價(jià)，再也不是一句對(duì)不起和一紙道歉書(shū)所能解決的。半年來(lái)，我秉承自己一貫固有的踏實(shí)、認(rèn)真做人的作風(fēng)，以高度的責(zé)任感和事業(yè)心來(lái)為酒店服務(wù)，把自己多年來(lái)在學(xué)校所學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐工作中，對(duì)自己嚴(yán)格要求，克盡職守；在領(lǐng)導(dǎo)支持及同事的配合下，較圓滿地完成了這次實(shí)習(xí)。
此次實(shí)習(xí)工作中，我主要的實(shí)習(xí)內(nèi)容是學(xué)習(xí)酒店采購(gòu)部食品組采購(gòu)流程。平時(shí)我所做的是日常電話接聽(tīng)、客戶接待工作，以及給各種雜活。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是學(xué)習(xí)做一位辦公室文員，卻有與一般文員的工作不太一樣。我是學(xué)旅游管理的，我在采購(gòu)部不僅僅只是學(xué)做簡(jiǎn)單的文員那么簡(jiǎn)單，主要的還是多看，多問(wèn)，多學(xué)，學(xué)習(xí)酒店的管理模式。剛開(kāi)始上班時(shí)，真有些不習(xí)慣。面對(duì)著這么生疏的環(huán)境，心態(tài)還沒(méi)有及時(shí)的轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái)。不過(guò)經(jīng)過(guò)慢慢的適應(yīng)自己也就同辦公室的同事打成一片了。
“天下英雄皆我輩，一入江湖立馬催?！睆膶W(xué)校到社會(huì)的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學(xué)變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中，我們可能彷徨，迷茫，無(wú)法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競(jìng)爭(zhēng)，無(wú)法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語(yǔ)。很多時(shí)候覺(jué)得自己沒(méi)有受到領(lǐng)導(dǎo)重用，所干的只是一些無(wú)關(guān)重要的雜活，自己的提議或工作不能得到上級(jí)的肯定。做不出成績(jī)時(shí)，會(huì)有來(lái)自各方面的壓力，上級(jí)的眼色同事的嘲諷。而在學(xué)校，有同學(xué)老師的關(guān)心和支持，每日只是上上課，很輕松。常言道：工作一兩年勝過(guò)十多年的讀書(shū)。辦公室主任也經(jīng)常說(shuō)：“讀萬(wàn)卷書(shū)不如行萬(wàn)里路?！眡x月的實(shí)習(xí)時(shí)間雖然不長(zhǎng)，但是我從中學(xué)到了很多知識(shí)，關(guān)于做人，做事，做學(xué)問(wèn)。
“在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí)，而是一種叫做自學(xué)的能力”。參加工作后才能深刻體會(huì)這句話的含義。除了英語(yǔ)和計(jì)算機(jī)操作外，課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的很少很少。我擔(dān)任的是文員一職，平時(shí)在工作只是打打電話處理文件跟供應(yīng)商聯(lián)系，幾乎沒(méi)用上自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)。但辦公室工作是一個(gè)特殊的崗位，它要求永無(wú)止境地更新知識(shí)和提高素質(zhì)。為達(dá)到這一要求，我十分注重學(xué)習(xí)提高：
一是向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)。在辦公室工作，與領(lǐng)導(dǎo)接觸的機(jī)會(huì)比較多。半年來(lái)，我親身感受了企業(yè)各位領(lǐng)導(dǎo)的人格魅力、領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)范和工作藝術(shù)，使我受益匪淺，收獲甚豐。
二是向同事學(xué)。古人說(shuō)，三人行必有我?guī)?。作為一名大學(xué)畢業(yè)生，如不虛心學(xué)習(xí)，積極求教，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的缺乏必將成為制約個(gè)工作人能力發(fā)展的瓶頸。正是不斷地虛心向他們學(xué)習(xí)求教，我自身的素質(zhì)和能力才得以不斷提高，工作才能基本勝任。
三是在平時(shí)的工作中會(huì)遇到許許多多的問(wèn)題，我就是在解決問(wèn)題的過(guò)程中學(xué)習(xí)，當(dāng)然這些問(wèn)題一般是突發(fā)的，我們所不能避免的。
我記得有一次，跟我同組的主任休息，那一組就由我來(lái)獨(dú)擋一面，當(dāng)我正在輸入數(shù)據(jù)的時(shí)候，由于程序不穩(wěn)定，一下子做的東西全沒(méi)了，文檔里出現(xiàn)一片空白。我的頭翁的一聲，我也給懵了，這可是大問(wèn)題，若不搞好，今天就沒(méi)法工作了，明天的計(jì)劃也下不了了。剛開(kāi)始我很著急，試了很多種方法都不行，我深呼吸，強(qiáng)迫自己平靜下來(lái)。其實(shí)我可以打電話請(qǐng)教主任，但由于各種原因，也是一種好勝，我最終沒(méi)有打電話。我忽然靈機(jī)一閃，昨天不是另存在u盤(pán)了嗎？個(gè)人簡(jiǎn)歷我就把昨天的覆蓋了那天的文擋，沒(méi)想到居然好了，只是要再重新做一次剛才所做的。從這件事我知道我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨，不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人，而沒(méi)有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。在酒店工作半年以來(lái)，我個(gè)人無(wú)論是在敬業(yè)精神、思想境界，還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都有了很大的進(jìn)步，較好的完成了本職工作。
由于我住得離酒店還有一段路程，走路要走xx分鐘左右，還好，我所在的是后勤部門(mén)，上的是朝九晚六的班，也不用加班，相對(duì)與其他同學(xué)所在的部門(mén)來(lái)說(shuō)，我幸運(yùn)多了。但由于我所在的組只是一個(gè)辦公室主任和我，且必須天天有人值班，所以我的休息時(shí)間很不固定。在學(xué)校習(xí)慣了正常的休息時(shí)間，來(lái)到這有時(shí)星期天也得上班，正常工作日卻休息，這讓我很不習(xí)慣。我們必須克制自己，心得體會(huì)不能隨心所欲地不想上班就不來(lái)，而在學(xué)?？梢运瘧杏X(jué)，實(shí)在不想上課的時(shí)候可以逃課，自由許多。
還是得認(rèn)真完成。一直以來(lái)，我們都是依靠父母的收入，而有些人則是大手大腳的花錢(qián)。也許工作以后，我們才能體會(huì)父母掙錢(qián)的來(lái)之不易。而且要開(kāi)始有意識(shí)地培養(yǎng)自己的理財(cái)能力，我現(xiàn)在是實(shí)習(xí)生，工資水平不高，雖然酒店包吃包住，但除掉日常的開(kāi)支，我常常所剩無(wú)幾，一不留神可能就入不敷出成為月光一族，但此時(shí)的我再也不好意思伸手向父母要，因此很多時(shí)候我要合理支配我手中的'這筆少的可憐的錢(qián)。
踏上社會(huì)，我們與形形色色的人打交道。由于存在著利益關(guān)系，又工作繁忙，很多時(shí)候同事不會(huì)象同學(xué)一樣對(duì)你噓寒問(wèn)暖。而有些同事表面笑臉相迎，背地里卻勾心斗角不擇手段，踩著別人的肩膀不斷地往上爬，對(duì)于還沒(méi)出校門(mén)的我們很多時(shí)候無(wú)法適應(yīng)。工作總結(jié)比如我們酒店做市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的同事，就是由于利益的關(guān)系，關(guān)系顯得有點(diǎn)淡漠。但是環(huán)境往往會(huì)影響一個(gè)人的工作態(tài)度。一個(gè)冷漠沒(méi)有人情味的辦公室，大家就會(huì)毫無(wú)眷戀之情，有更好的機(jī)會(huì)他們肯定毫不猶豫的跳槽。他們情緒低落導(dǎo)致工作效率不高，每天只是在等待著下班，早點(diǎn)回去陪家人。偶爾的為同事搞一個(gè)生日party，生病時(shí)的輕輕一句慰問(wèn)，都有助于營(yíng)造一個(gè)齊樂(lè)融融的工作環(huán)境。心情好，大家工作開(kāi)心，有利于酒店的發(fā)展。在電視上不止一次的看到職場(chǎng)的險(xiǎn)惡，公司里同事之間的是非，我想我能做的就是“多工作，少閑話”。且在離畢業(yè)走人僅剩的一年里，更加珍惜與同學(xué)之間的相處。幸好，我所在的辦公室各主任之間都不存在什么利益關(guān)系，大家相處還算和睦。
作為辦公室秘書(shū)，我的理解是沒(méi)有什么謀求利益和享受待遇的權(quán)力，只有承擔(dān)責(zé)任、認(rèn)真工作的義務(wù)。始終保持良好的精神狀態(tài)，發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞、知難而進(jìn)、精益求精、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、積極進(jìn)取的工作作風(fēng)。在平時(shí)的工作中，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作，從不討價(jià)還價(jià)，努力保質(zhì)保量完成；對(duì)自己分內(nèi)的工作也能積極對(duì)待，努力完成，做到既不越位，又要到位，更不失職。在同辦公室其他幾位同事的工作協(xié)調(diào)上，做到真誠(chéng)相待，互幫互學(xué)。半年來(lái)，我的工作得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。
回顧我在酒店半年的實(shí)習(xí)工作，我的主要體會(huì)是多請(qǐng)示、多匯報(bào)、多通氣、多動(dòng)腦、多動(dòng)筆、多請(qǐng)教，注意在干中學(xué)、學(xué)中干，不斷在實(shí)踐中增長(zhǎng)知識(shí)才干。同時(shí)在半年的工作中，我了解到酒店的系統(tǒng)還不是很完善。就拿我所在的采購(gòu)部所看到的來(lái)說(shuō)吧，廚房下計(jì)劃還是用手寫(xiě)，而且有時(shí)候?qū)懙淖钟趾懿灰?guī)范，看不懂，這對(duì)我來(lái)說(shuō)也是一個(gè)考驗(yàn)。對(duì)某些供應(yīng)商（當(dāng)然不是全部，這也跟供應(yīng)商有關(guān)系）下計(jì)劃也是打電話，要一項(xiàng)一項(xiàng)的讀，這很容易出錯(cuò)。總的來(lái)說(shuō)，這次實(shí)習(xí)我受到了部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，對(duì)我的工作也很滿意，但我清醒看到自身存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)。
1缺乏工作經(jīng)驗(yàn)，獨(dú)立工作能力不足。
2在學(xué)習(xí)中還不夠積極主動(dòng)，認(rèn)識(shí)還沒(méi)有到位。
3對(duì)辦公室工作情況缺乏認(rèn)識(shí)，對(duì)秘書(shū)崗位工作情況估計(jì)不足。
4有時(shí)工作敏感性還不是很強(qiáng)。對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感，上報(bào)情況不夠及時(shí)。
我是學(xué)管理的，在書(shū)本上學(xué)過(guò)很多套經(jīng)典管理理論，似乎通俗易懂，但從未付諸實(shí)踐過(guò)，也許等到真正管理一個(gè)酒店時(shí)，才會(huì)體會(huì)到難度。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇八
實(shí)習(xí)的主要業(yè)務(wù)內(nèi)容。
我在這家公司的財(cái)務(wù)部主要的實(shí)習(xí)內(nèi)容包括出納工作和會(huì)計(jì)工作，前期主要是了解公司的基本情況以及財(cái)務(wù)部門(mén)日常的主要工作。帶我的老師經(jīng)常拿公司以前的憑證以及賬簿給我看，一開(kāi)始會(huì)看不懂，感覺(jué)和課堂上接觸的不太一樣，不清楚借貸關(guān)系。
最開(kāi)始看的時(shí)候我看的云里霧里，不知道這些究竟是怎么搞的，讓我覺(jué)得很受挫！等到后來(lái)老師有時(shí)間了，便時(shí)不時(shí)來(lái)指點(diǎn)我一下，告訴我怎么通過(guò)憑證來(lái)看借貸方，從而寫(xiě)出會(huì)計(jì)分錄，了解資金的來(lái)源去向。光看憑證我就看了幾天，看似是一件簡(jiǎn)單的事情，但是做起來(lái)遠(yuǎn)沒(méi)有想象中的輕松。好多人認(rèn)為實(shí)際跟專業(yè)知識(shí)沒(méi)有多大聯(lián)系，其實(shí)只要搞清楚這些東西，便會(huì)發(fā)現(xiàn)這些都是我們平常所學(xué)的會(huì)計(jì)知識(shí)，只是以另外一種面貌展現(xiàn)在我們面前，給了我們一種錯(cuò)覺(jué)！后來(lái)，老師除了讓我看憑證之外，還教導(dǎo)我怎么整理原始憑證，粘貼票據(jù)！我們會(huì)按日期順序?qū){證整理出來(lái)，并粘貼在一張?jiān)紤{證上，我學(xué)會(huì)如何將憑證貼的整齊又漂亮。
老師也會(huì)經(jīng)常讓我看憑證，了解公司的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的發(fā)生，并且寫(xiě)出會(huì)計(jì)分錄由于本學(xué)期在學(xué)校上過(guò)會(huì)計(jì)電算化模擬實(shí)習(xí)這門(mén)課，上課時(shí)做過(guò)會(huì)計(jì)憑證的手工模擬，我憑著記憶加上學(xué)校里所學(xué)過(guò)的理論知識(shí)，努力做到對(duì)會(huì)計(jì)憑證熟練掌握。會(huì)計(jì)分錄是會(huì)計(jì)工作中關(guān)鍵的一環(huán)，因此對(duì)會(huì)計(jì)分錄更應(yīng)加以重視，把公司日常較多使用的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)認(rèn)真讀透。畢竟會(huì)計(jì)分錄在書(shū)本上可以學(xué)到的，可一些銀行賬單、匯票、發(fā)票聯(lián)等就要靠實(shí)習(xí)時(shí)才能真正接觸，因此對(duì)相關(guān)票據(jù)反而有了更深刻的印象。但并不是認(rèn)識(shí)就可以了，還要把所有的單據(jù)按月按日分門(mén)別類，并把每筆業(yè)務(wù)的單據(jù)整理好裝訂好，才能為編制會(huì)計(jì)憑證做好準(zhǔn)備。
現(xiàn)金日記賬和銀行存款日日記賬必須每日結(jié)出余額。結(jié)賬前，必須將本期內(nèi)所發(fā)生的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)全部登記人帳。結(jié)賬時(shí)，應(yīng)當(dāng)結(jié)出每個(gè)賬戶的期末余額。需要結(jié)出當(dāng)月發(fā)額的，應(yīng)當(dāng)在摘要欄內(nèi)注明“本月余額”字樣，并在下面通欄劃單紅線。需要結(jié)出本年累計(jì)發(fā)生額的，應(yīng)當(dāng)在摘要欄內(nèi)注明“本年累計(jì)”字樣，并在下面通欄劃單紅線；12月末的“本年累計(jì)”就是全年累計(jì)發(fā)生額。全年累計(jì)發(fā)生額下面應(yīng)當(dāng)通欄劃雙紅線。年度終了結(jié)賬時(shí)，結(jié)出全年發(fā)生額和年末余額。年度終了，要把余額結(jié)轉(zhuǎn)到下一個(gè)會(huì)計(jì)年度，并在摘要欄注明“結(jié)轉(zhuǎn)下年”字樣；在下一個(gè)會(huì)計(jì)年度新建有關(guān)會(huì)計(jì)賬簿的第一行余額欄內(nèi)填寫(xiě)上年結(jié)轉(zhuǎn)的余額，并在摘要欄注明“上年結(jié)轉(zhuǎn)”字樣?，F(xiàn)在我們做的只是4月份的帳，所以只要在摘要攔里寫(xiě)“本月余額”即可，但還是要在下面通欄劃單紅線。
也許好多人覺(jué)得會(huì)計(jì)應(yīng)該是一門(mén)簡(jiǎn)單的學(xué)科，只是一些簡(jiǎn)單的算賬，但是當(dāng)我自己經(jīng)過(guò)大學(xué)3年的學(xué)習(xí)之后，發(fā)現(xiàn)會(huì)計(jì)并不是人們眼中的那么簡(jiǎn)單膚淺。我最大的感受就是每一件事情做起來(lái)都不簡(jiǎn)單，千萬(wàn)不要小看任何一件事情！看似簡(jiǎn)單的事情，往往做起來(lái)沒(méi)有想象中順手，而在過(guò)程中一旦遇到一丁點(diǎn)的困難，都會(huì)讓我們措手不及，帶給我們心靈上的打擊！我們?cè)诠ぷ髦?，不僅需要我們有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)，還要將這些知識(shí)靈活的運(yùn)用到工作中。這是一項(xiàng)繁瑣甚至于有點(diǎn)無(wú)聊的工作，我們需要整天面對(duì)那些枯燥無(wú)味的賬目和數(shù)字，一不小心就會(huì)感到厭煩郁悶，從而導(dǎo)致數(shù)字的.錯(cuò)誤甚至入賬錯(cuò)誤，這些細(xì)小的錯(cuò)誤都會(huì)給公司造成損失。所以我們要做好這一項(xiàng)工作，需要時(shí)時(shí)保持心平氣和，切忌粗心大意，心浮氣躁，只要我們用心去做，反而會(huì)越來(lái)越有樂(lè)趣，越做越順手。
經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí)，學(xué)到的卻是我所經(jīng)歷的三年多大學(xué)生活中難以學(xué)習(xí)到的。比如如何與同事們相處，如何與領(lǐng)導(dǎo)相處，相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì)遇到的一大難題。好多有能力的人明明在自己的工作崗位做的很好，卻因?yàn)椴欢幚硗骂I(lǐng)導(dǎo)之間的關(guān)系，說(shuō)出一些讓人誤會(huì)的話語(yǔ)，導(dǎo)致同事之間的關(guān)系變得惡劣，最終會(huì)由于人際關(guān)系處理不好，在工作的同時(shí)不能靜下心來(lái)處理事務(wù)，擔(dān)心同事是不是會(huì)記恨自己之類的，導(dǎo)致工作不順！現(xiàn)在有好多名人都專門(mén)針對(duì)人際關(guān)系而出書(shū)，每個(gè)人都有自己獨(dú)特的看法，也有自己獨(dú)有的相處方式。我們?cè)趨⒖加嘘P(guān)方面的書(shū)籍時(shí)，不要按部就班，將別人的那一套完全照搬到自己身上！那些不一定適合自己，只有多多和別人交往打交道，找到屬于自己的那一種模式。
此次的實(shí)習(xí)是我走出校園，踏入社會(huì)的第一步，讓我學(xué)到了很多，也認(rèn)識(shí)了很多。讓我感受到一個(gè)在社會(huì)工作的人應(yīng)該具備各種各樣的能力，而我具備哪些能力又不具備哪些能力，讓我對(duì)自己有了一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)。還有不到一年的時(shí)間，我們就要開(kāi)始找工作，而在這段時(shí)間內(nèi)，我們要充分利用時(shí)間彌補(bǔ)自己的不足，將專業(yè)知識(shí)學(xué)到位，培養(yǎng)自己各個(gè)方面的興趣愛(ài)好，鍛煉自己的能力，努力學(xué)習(xí)如何搞好人際關(guān)系，為自己真正步入社會(huì)打好基礎(chǔ)，順利找到一份滿意的工作！
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇九
按照專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的要求，我在浙江省湖州市安吉縣湖州xxx服飾有限公司為期2周的實(shí)習(xí)。通過(guò)這次短期的實(shí)習(xí)，我對(duì)服裝企業(yè)的一些基本知識(shí)有了一定的了解，同時(shí)，我通過(guò)實(shí)習(xí)的各個(gè)環(huán)節(jié)加深了職業(yè)道德觀的理解，培養(yǎng)了敬業(yè)精神和團(tuán)隊(duì)精神。
我于20xx年8月13至8月25日為期2周的實(shí)習(xí)。
3.1實(shí)習(xí)單位地點(diǎn)及規(guī)模。
湖州xxx服飾有限公司在浙江省湖州市安吉縣天荒坪鎮(zhèn)山河村。它是中外合資企業(yè)，是生產(chǎn)加工的經(jīng)營(yíng)模式。它擁有7625平方米的服裝大樓，熟練員工200名，設(shè)備齊全，有完整的生產(chǎn)管理體系，年生產(chǎn)能力可達(dá)30萬(wàn)件單棉服裝。該公司堅(jiān)持質(zhì)量第一，客戶至上的服務(wù)方針，精品意識(shí)貫穿于生產(chǎn)全過(guò)程，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，在同行業(yè)中有著良好的信譽(yù)。
3.2實(shí)習(xí)單位主要業(yè)務(wù)。
主營(yíng)行業(yè)服裝服飾女上裝，主要生產(chǎn)面里料，輔料，羽絨，晴棉，床上用品，棉裝，職業(yè)防護(hù)衣帽，單衣，羽絨服裝等。主要市場(chǎng)，華東地區(qū)，華南地區(qū)，華北地區(qū)，西南地區(qū)，海外市場(chǎng)(歐美、中亞、日本、韓國(guó))。
3.3實(shí)習(xí)單位的歷史與發(fā)展。
湖州xxx服飾有限公司是在20xx年12月注冊(cè)成立的，至今已快六年。在期間該公司遇到了不少的困難，經(jīng)過(guò)經(jīng)營(yíng)者與員工的不懈努力克服了困難，讓公司制度越來(lái)越完善，經(jīng)營(yíng)越來(lái)越好，知名度也在提高。
我是在8月12號(hào)去湖州xxx有限公司實(shí)習(xí)的，首先潘師傅對(duì)我大致介紹了一下公司的情況，也讓我跟后整理車(chē)間同事做自我介紹，這是我要工作的車(chē)間，同事看起來(lái)都比較和善,這讓我比較寬心。潘師傅跟我講了要做的工作并且讓旁邊的同事教我這么做，我時(shí)常犯錯(cuò)誤同事們并沒(méi)有表現(xiàn)出不耐煩還很熱心的寬慰我，讓我很感動(dòng)。漸漸的我慢慢熟悉清剪線頭，把臟污，畫(huà)粉清洗干凈、掛吊牌、備用扣等工作。
經(jīng)過(guò)2周的實(shí)習(xí)我了解了服裝廠的工廠管理制度是責(zé)任控制制度，該公司要分為以下部門(mén)：(1)廠長(zhǎng)辦公室。(2)業(yè)務(wù)部。(3)質(zhì)管部。(5)裁剪車(chē)間。(6)縫制車(chē)間。(7)后整理(輔工車(chē)間、整燙、檢查、包裝)。(8)廠部辦公室。(9)設(shè)備部。(10)餐廳部。(11)后勤部。(12)倉(cāng)庫(kù)。
各個(gè)部門(mén)都有其自身的職責(zé)，比如，廠長(zhǎng)工作職責(zé)是：一抓人員，深入員工隊(duì)伍，了解員工心聲，在溝通中加強(qiáng)老員工的穩(wěn)定。多渠道加強(qiáng)人員招收，設(shè)專人負(fù)責(zé)新工人的培訓(xùn)，保證車(chē)間生產(chǎn)所需人員。加強(qiáng)員工教育，提高整體素質(zhì)。加強(qiáng)技術(shù)骨干的挑選與培養(yǎng)，儲(chǔ)備企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展所需人才。二是抓貨源，承接工廠正常及外放所需貨源，并掌控業(yè)務(wù)實(shí)際操作流程。跟蹤落實(shí)原輔材料，保證車(chē)間的正常生產(chǎn)，減少誤工浪費(fèi)。深入車(chē)間生產(chǎn)，及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，壓縮工時(shí)，提高有效產(chǎn)出。將內(nèi)銷(xiāo)和外銷(xiāo)定單合理銜接，盡最大量的處理庫(kù)存面輔料。三是抓管理，根據(jù)個(gè)人特長(zhǎng)，對(duì)管理人員進(jìn)行合理分工，營(yíng)造每個(gè)人的工作積極性。分解各項(xiàng)指標(biāo)計(jì)劃，帶領(lǐng)全體員工努力完成。明確工作職責(zé)按iso9000標(biāo)準(zhǔn)控制產(chǎn)品質(zhì)量。加強(qiáng)執(zhí)行力度，做到獎(jiǎng)罰分明。加強(qiáng)各項(xiàng)費(fèi)用的核算，控制不必要的費(fèi)用支出。加強(qiáng)伙房、宿舍、保衛(wèi)等后勤部門(mén)管理，為員工創(chuàng)造舒適的工作、生活環(huán)境。利用晨會(huì)檢查上日工作情況，布置當(dāng)日工作計(jì)劃。
我在后整理車(chē)間，明白后整理工作職責(zé)是：一是輔工車(chē)間，核對(duì)工票與實(shí)物是否相符。檢查首件與樣品、工藝是否相符，保證質(zhì)量。周密均衡安排每天生產(chǎn)，做到及時(shí)外放，保證交期。及時(shí)分清內(nèi)外銷(xiāo)產(chǎn)品的區(qū)別及線頭、臟污的處理。按流轉(zhuǎn)單，轉(zhuǎn)交燙熨班。二是整燙，燙首件產(chǎn)品，按生產(chǎn)計(jì)劃、交期進(jìn)行生產(chǎn)安排。如發(fā)現(xiàn)工票與實(shí)物不符，及時(shí)查找上道。按工藝要求整燙每一個(gè)部位，保證質(zhì)量。三是檢查，檢查對(duì)照樣品、工藝是否相符。每捆抽查尺寸并做記錄。做好新款首捆成品優(yōu)先檢驗(yàn)的信息反饋。交接必須按流轉(zhuǎn)單交付，并留存根。不良品、粘污必須開(kāi)出返修記錄單，及時(shí)轉(zhuǎn)到車(chē)間并記錄時(shí)間，及時(shí)跟蹤回收，保證數(shù)字的準(zhǔn)確。四是包裝，包裝時(shí)對(duì)照工藝、洗滌、工票三者相符。按照裝箱單進(jìn)行包裝，設(shè)專人清點(diǎn)包裝。發(fā)貨后，每天寫(xiě)出發(fā)貨分析，報(bào)廠長(zhǎng)，并保證入庫(kù)數(shù)字準(zhǔn)確。
還有領(lǐng)導(dǎo)對(duì)管理層的控制：一是每天晨會(huì)控制二廠上天的工作進(jìn)度。二是月工作考核與工資掛鉤。三是具體細(xì)節(jié)控制：1）考核指標(biāo)中，有兩項(xiàng)沒(méi)有完成的，扣主要負(fù)責(zé)人工資的30，有三項(xiàng)沒(méi)有完成的，降職或降薪使用，或直接調(diào)理崗位。2）工廠定員生產(chǎn)，降低員工流失率，不高于30，對(duì)所有管理人員下達(dá)招工任務(wù)，完成獎(jiǎng)勵(lì)，完不成進(jìn)行扣罰，每少招一人扣50元。3）做好投產(chǎn)前的跟蹤落實(shí)，凡是有落實(shí)不到位，造成停工待料的，扣責(zé)任人考核分5分。4）質(zhì)量：加強(qiáng)質(zhì)量的跟蹤凡是造成50件以上批量返修扣班長(zhǎng)工資50元，凡是造成100件以上返修扣車(chē)間負(fù)責(zé)人、考核5分，扣質(zhì)量負(fù)責(zé)人考核5分，造成大批量返修扣車(chē)間、質(zhì)量負(fù)責(zé)人20分。5）技術(shù)指導(dǎo)和班長(zhǎng)以工時(shí)分鐘、人員定員、質(zhì)量、三個(gè)指標(biāo)考核，每項(xiàng)指標(biāo)完不成扣考核分5分。6）因個(gè)人原因給工廠造成損失。
具體控制如下：
(1、業(yè)務(wù)與客戶承接定單，通過(guò)業(yè)務(wù)與客戶協(xié)商確定工廠與客戶之間的合作關(guān)系，確定投產(chǎn)及發(fā)貨日期。
(2、技術(shù)科按客戶要求，確保樣板、樣品與資料相符，并發(fā)船樣待客戶確認(rèn)。
(3、倉(cāng)庫(kù)及時(shí)清點(diǎn)面輔料，齊全后方可投產(chǎn)。
(4、裁剪與技術(shù)屬上下道關(guān)系，裁剪車(chē)間待樣板、面料確認(rèn)后才能投入生產(chǎn)，并及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提高生產(chǎn)效率保證能供應(yīng)縫制車(chē)間生產(chǎn)。
(5、縫制車(chē)間要及時(shí)保質(zhì)保量的完成生產(chǎn)任務(wù)，給后整車(chē)間留出足夠的時(shí)間。
(6、后整車(chē)間要做好與縫制車(chē)間的銜接工作，輔工車(chē)間要保證縫制車(chē)間的半成品，服務(wù)好班組，成品衣服要有序的在車(chē)間及各道工序間流轉(zhuǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量保證按時(shí)發(fā)貨。
正因?yàn)楣竟芾碇贫鹊耐晟?、各個(gè)部門(mén)的員工各司其責(zé)才讓工廠生產(chǎn)效率大大提高，產(chǎn)品質(zhì)量也有很高的保證。我明白了一個(gè)經(jīng)營(yíng)良好的公司必定有一套不斷完善的管理制度。
我還了解到一些關(guān)于服裝方面的知識(shí)。真貨是國(guó)外大品牌提供全套面料、部件、版型設(shè)計(jì)，到國(guó)內(nèi)尋找廠家生產(chǎn)。質(zhì)量合格的，正規(guī)渠道出廠的，就是專賣(mài)店里的真貨。原單貨(也叫余單、尾單)就是生產(chǎn)廠家從不到3的計(jì)劃報(bào)廢物資中摳出一點(diǎn)，偷偷加工的成衣。它和真貨的惟一區(qū)別，不過(guò)是庶出而已，數(shù)量較少。還有一種原單，是因?yàn)榉N種問(wèn)題，被品牌商拒收的外轉(zhuǎn)內(nèi)銷(xiāo)，有時(shí)數(shù)量頗多。最常見(jiàn)的是顏色差異，即與外商要求的不一致，但是質(zhì)量仍然能夠保證。柔軟型面料一般較為輕薄、懸垂感好，造型線條光滑，服裝輪廓自然舒展。柔軟型面料主要包括織物結(jié)構(gòu)疏散的針織面料和絲綢面料以及軟薄的麻紗面料等。挺爽型面料挺爽型面料線條清晰有體量感，能形成豐滿的服裝輪廓。常見(jiàn)有棉布、滌棉布、燈芯絨、亞麻布和各種中厚型的毛料和化纖織物等，該類面料可用于突出服裝造型精確性的設(shè)計(jì)中，例如西服、套裝的設(shè)計(jì)。
這次實(shí)習(xí)被分配到后整理車(chē)間工作，在公司的安排和老師的指導(dǎo)下，我積極參與整理車(chē)間的相關(guān)工作，對(duì)該公司的管理制度、一些部門(mén)的職責(zé)、生產(chǎn)流程、服裝的一些基本知識(shí)有了一定的了解。同時(shí)也深切感受到了指導(dǎo)老師、同事們的關(guān)懷與熱心幫助，團(tuán)隊(duì)合作精神與敬業(yè)精神。
這次實(shí)習(xí)雖然時(shí)間不是很長(zhǎng)，但讓我受益非淺，是一次真正的理論與實(shí)踐的相結(jié)合。通過(guò)這次實(shí)習(xí)我了解到了服裝企業(yè)生產(chǎn)的全過(guò)程，提高了動(dòng)手能力和實(shí)際解決問(wèn)題的能力。向工人師傅們學(xué)到不少的經(jīng)驗(yàn)。這是個(gè)知識(shí)化的社會(huì)，知識(shí)是必備的。機(jī)會(huì)總是為又準(zhǔn)備的人留著。這次實(shí)習(xí)是一次理論與實(shí)踐的一次嘗試，在這個(gè)過(guò)程中，我獲得了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的鍛煉，獨(dú)立思考能力的提升，實(shí)踐豐富理論的體驗(yàn)，同時(shí)也積累了工作經(jīng)驗(yàn)，為以后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。這是我第一次與社會(huì)接軌，從學(xué)校到社會(huì)，讓我感到了理論與實(shí)踐的重要性，沒(méi)有好的實(shí)踐是學(xué)不到什么東西的。還讓我明白了人際關(guān)系的重要性，要學(xué)會(huì)于人好好相處，關(guān)愛(ài)他人。
總之，這次實(shí)習(xí)讓我提高了很多，也給我指明了今后該努力的方向。最后要感謝湖州xxx服飾有限公司給了我這個(gè)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)以及同事們給我的幫助和關(guān)愛(ài)，還要感謝潘師傅對(duì)我的指導(dǎo)及教誨。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇十
本人為臨沂師范學(xué)院05級(jí)新聞班?？?1班實(shí)習(xí)生李海東，從20xx年x月x號(hào)開(kāi)始至5月28號(hào)在濟(jì)南眼鏡店進(jìn)行了為期三個(gè)月的實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)期間，深受公司領(lǐng)導(dǎo)的照顧和關(guān)懷，并在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下，認(rèn)真負(fù)責(zé)，做好各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作，完成任務(wù)要求，努力做一名合格的員工。以下是我這段時(shí)間的實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)：
在這期間，我主要完成了以下幾個(gè)方面的實(shí)習(xí)工作：一是跟隨實(shí)習(xí)老師進(jìn)行實(shí)地的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)做業(yè)務(wù)的方法和吸取老師的經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)如何做好業(yè)務(wù)的基本技巧，加強(qiáng)人際交往 鍛煉自己的表達(dá)能力，學(xué)會(huì)與人交流。在工作過(guò)程中研究方法，認(rèn)真準(zhǔn)備。指導(dǎo)老師和其他公司領(lǐng)導(dǎo)給于了幫助和指導(dǎo)，指出不足，學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。
光陰似箭，歲月如梭。一晃幾個(gè)月的實(shí)習(xí)生活已經(jīng)過(guò)去了，在最近的 幾個(gè)月的實(shí)習(xí)過(guò)程中，我有著許多的收獲和歡樂(lè)，但也有苦澀和教訓(xùn)，這些成功的經(jīng)驗(yàn)將激勵(lì)我在以后的人生之路上取得更大成績(jī)，失敗的經(jīng)歷將使努力去改變自己不完美的地方，讓自己在以后的日子作的更好，這一切將成為我生命中最寶貴的財(cái)富之一。
我的實(shí)習(xí)生活是從20xx年x月x日開(kāi)始的。實(shí)習(xí)一開(kāi)始，由于剛過(guò)春節(jié)公司人員配備很不完整，這使我有機(jī)會(huì)在一進(jìn)入公司就接觸一些很專業(yè)的工作，有機(jī)會(huì)接觸一些公司很核心的東西，減少了做基礎(chǔ)工作的時(shí)間。一開(kāi)始我主要負(fù)責(zé)管理產(chǎn)品銷(xiāo)售的單據(jù)，用電腦準(zhǔn)確地開(kāi)據(jù)產(chǎn)品的銷(xiāo)售憑證，由于每天下午下班時(shí)才會(huì)將第二天的銷(xiāo)售訂單拿回公司總部，為了保證第二天正常的產(chǎn)品銷(xiāo)售我不得不加班到很晚才可以打印完第二天的訂單，在我一開(kāi)始的幾個(gè)周內(nèi)每晚都要工作到九點(diǎn)多鐘，真的特別辛苦，這時(shí)我才想起學(xué)校生活的悠閑，盡管在學(xué)校時(shí)，感覺(jué)學(xué)校生活很苦。就這樣，通過(guò)近兩周緊張而充實(shí)的適應(yīng)，我逐漸適應(yīng)了公司工作節(jié)奏，熟悉了公司各種財(cái)務(wù)軟件的使用方法，此外，通過(guò)大量的實(shí)踐我也逐漸熟悉了公司的各種產(chǎn)品型號(hào)，使自己的工作效率大大提高，也使自己在公司領(lǐng)導(dǎo)心目中的地位的到了極大的提升，為自己染指公司更核心的工作提供了一個(gè)良好的機(jī)會(huì)。這一切讓我深刻地體會(huì)到做任何事情都必須盡自己最大的努力，也只有盡了自己最大的努力才能將工作作好、做扎實(shí)，才能得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)可，這段艱難的經(jīng)歷將激勵(lì)我在以后的日子更加努力的付出，因?yàn)橹挥懈冻霾庞锌赡塬@得成功。
我原本是一個(gè)挺內(nèi)向的人，不是很善于和別人交流溝通，總是在沉默中獨(dú)來(lái)獨(dú)往，這種生活習(xí)慣也許在學(xué)校中不會(huì)產(chǎn)生太多的負(fù)面影響，但是在公司中，各種工作需要大家團(tuán)結(jié)協(xié)作來(lái)完成，任何人單打獨(dú)斗都很難把工作作好，這使我初到單位很不適應(yīng)這種整體化、系統(tǒng)化的工作環(huán)境，所以一開(kāi)始我的工作做的很差，這使我充分認(rèn)識(shí)到交流溝通的重要性，交流和溝通是解決困難、創(chuàng)造機(jī)遇的有效途徑，也許我已經(jīng)習(xí)慣了一個(gè)人獨(dú)來(lái)獨(dú)往的生活方式，用更多的自我思考代替相互交流，但是現(xiàn)代社會(huì)要求我們每個(gè)人要學(xué)會(huì)相互交流和深入溝通，交流溝通是一種智慧，是一種為人處事的生活方式，我會(huì)慢慢改變自己，讓自己擁有交流的智慧，養(yǎng)成一種為人處事的良好生活方式，這一切不僅是個(gè)人發(fā)展的需要，也是時(shí)代和社會(huì)發(fā)展的趨勢(shì)。
誠(chéng)信，對(duì)于一個(gè)人，一個(gè)企業(yè)甚至一個(gè)國(guó)家來(lái)說(shuō)都是其立于不敗之地的重要條件，這一點(diǎn)我有著深刻的體會(huì)。
我實(shí)習(xí)的公司由于自身的原因曾經(jīng)拖欠外地一生產(chǎn)廠家一筆數(shù)目相當(dāng)可觀的貨款，我們公司拖了很久才將貨款支付給對(duì)方公司，雖然對(duì)方公司沒(méi)有因?yàn)榇耸露袛嗔藘杉夜镜暮献麝P(guān)系，但是從此以后我們公司每次訂貨都要預(yù)先全額支付給對(duì)方公司貨款，使我們公司在資金運(yùn)作上處于更加被動(dòng)的地位，并損壞了公司在其他合作伙伴心目中的信譽(yù)，影響了和其他合作伙伴的合作。
在實(shí)習(xí)過(guò)程中，我遇見(jiàn)了很多這樣的事情，這讓我更加深刻地體會(huì)到誠(chéng)信在人們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾饔茫粋€(gè)人只有誠(chéng)信做人，才能在自己有困難的時(shí)候得到別人的幫助，從而順利地完成自己想要做的事情;一個(gè)企業(yè)只有誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，才能使自己的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)更加順利的展開(kāi)，即使企業(yè)遇到了一時(shí)的困難，其他企業(yè)也會(huì)因?yàn)槠湟酝恼\(chéng)信經(jīng)營(yíng)，而給予力所能及的幫助，幫助企業(yè)度過(guò)難關(guān)，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中做大、做強(qiáng);一個(gè)國(guó)家也只有具備了誠(chéng)信的民族品質(zhì)，才能在激烈的全球競(jìng)爭(zhēng)中取信于其他國(guó)家，為其國(guó)家的發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)良好的周邊環(huán)境，讓我們整個(gè)國(guó)家在一個(gè)更加和諧的周邊環(huán)境里去積淀更深的民族文化內(nèi)涵和歷史底蘊(yùn)。
認(rèn)真作好每一件小事將是我們每一個(gè)人都必須去努力追求的，在實(shí)習(xí)單位中，我一開(kāi)始做一些基礎(chǔ)性的工作，慢慢地我開(kāi)始做財(cái)務(wù)工作，這讓我深深地感覺(jué)到認(rèn)真作好每一個(gè)細(xì)節(jié)的重要性，因?yàn)槊恳粋€(gè)數(shù)字都關(guān)系到公司財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，自己的一不小心就會(huì)給公司和同事造成相當(dāng)大的損失。這就要求在日常生活中原本不很?chē)?yán)謹(jǐn)?shù)奈遗ψ骱妹恳粋€(gè)細(xì)節(jié)。自己在工作中的一次次失誤深深地刺痛我內(nèi)心深處的每一根神經(jīng)，這樣的環(huán)境迫使我更加嚴(yán)格地要求自己，努力把日常工作作好，作到盡善盡美、精益求精，讓自己在工作實(shí)踐中不斷完善自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)，提高自身的工作水平。
通過(guò)近幾個(gè)月的實(shí)習(xí)，我不僅明白了實(shí)習(xí)報(bào)告怎么寫(xiě)，而且還認(rèn)識(shí)了到實(shí)踐的重要性。實(shí)踐中蘊(yùn)涵著無(wú)窮無(wú)盡的知識(shí)，這些知識(shí)需要我們?cè)趯?shí)踐去發(fā)現(xiàn)、去總結(jié)。在實(shí)習(xí)單位中有許多同事，他們沒(méi)有受過(guò)正規(guī)的大學(xué)教育，但是他們?nèi)匀蛔鞒隽肆己玫臉I(yè)績(jī)，在公司占據(jù)了一席之地，為公司和個(gè)人都帶來(lái)了良好的效益。這一切證明了實(shí)踐出真知，實(shí)踐是認(rèn)識(shí)發(fā)展的動(dòng)力和源泉。
路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索通過(guò)幾個(gè)月的實(shí)踐學(xué)習(xí)，我學(xué)到了學(xué)多在校園內(nèi)無(wú)法學(xué)到的知識(shí)，這些寶貴的人生經(jīng)歷將激勵(lì)我在以后的人生路上勇于實(shí)踐，開(kāi)拓創(chuàng)新，為人生的下一次輝煌奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，成為我受益終生的寶貴財(cái)富。
以上是我的實(shí)習(xí)工作總結(jié)，最后，再一次感謝杜洪亮老師在實(shí)習(xí)過(guò)程中對(duì)我的指導(dǎo)和幫助！
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇十一
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。
xx。
實(shí)習(xí)部門(mén)：xx部。
1。通過(guò)本次實(shí)習(xí)使我能夠從理論高度上升到實(shí)踐高度，更好的實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的結(jié)合，為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識(shí)。
2。通過(guò)本次實(shí)習(xí)使我能夠親身感受到由一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)變到一個(gè)職業(yè)人的過(guò)程。
3。本次實(shí)習(xí)對(duì)我完成畢業(yè)設(shè)計(jì)和實(shí)習(xí)報(bào)告起到很重要的作用。
1、安排來(lái)賓參觀會(huì)所的各項(xiàng)設(shè)施及介紹課程，完成入會(huì)手續(xù)。
（來(lái)訪時(shí)需配合客服在前臺(tái)做好登記，根據(jù)會(huì)員的特征及需要引導(dǎo)會(huì)員選擇適合的鍛煉及卡種）。
2、我在工作期間必須熟悉會(huì)所的設(shè)施，包括內(nèi)部環(huán)境及器械的數(shù)量品牌，和所開(kāi)的操種，教練的專業(yè)特長(zhǎng)，卡的價(jià)格，會(huì)所的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展。
3、在工作中我要學(xué)會(huì)推崇教練及同事養(yǎng)成良好的心態(tài)及習(xí)慣，有會(huì)員聘請(qǐng)私人教練時(shí)，幫助該會(huì)員聯(lián)系推薦私人教練。
4、保持有健身及入會(huì)愿望者的聯(lián)系，不斷根據(jù)記載的來(lái)賓資料進(jìn)行跟蹤服務(wù)及電話回訪，以進(jìn)一步熱忱，全面的介紹，提高來(lái)訪者入會(huì)的熱情，了解該訪客真正的需要健身的目的.。
5、認(rèn)真統(tǒng)計(jì)會(huì)員資料，定期不間斷的對(duì)已入會(huì)的會(huì)員進(jìn)行電話回訪，詢問(wèn)訓(xùn)練感受，運(yùn)動(dòng)效果，意見(jiàn)和要求，通過(guò)周到熱忱的服務(wù)，最終達(dá)到使該會(huì)員續(xù)卡轉(zhuǎn)介紹會(huì)員的目的，同時(shí)限度的提高會(huì)員的滿意度并做好詳細(xì)記錄以便檢討總結(jié)。
6、擴(kuò)大市場(chǎng)，做好計(jì)劃，外場(chǎng)的突擊宣傳促進(jìn)企事業(yè)單位辦卡入會(huì)參與健身。
（一）實(shí)習(xí)工作的總結(jié)：
回想起自己剛來(lái)公司的時(shí)刻，仿佛就在昨天。由對(duì)會(huì)籍顧問(wèn)工作的一竅不通發(fā)展到現(xiàn)在能夠獨(dú)立完成工作任務(wù)，在工作中領(lǐng)導(dǎo)的帶頭模范作用感染了我，同事的愛(ài)崗敬業(yè)精神鼓舞了我，使我認(rèn)識(shí)到作為新領(lǐng)域的一員是值得驕傲的，因?yàn)槲覀兊膱F(tuán)隊(duì)是健身行業(yè)的帶頭兵，我們的隊(duì)員是優(yōu)秀的健康宣傳者，我們始終堅(jiān)持“身體健康才是工作、生活的首要條件，”的原則，只有擁有一個(gè)健康的體魄，才能立大志成大事，萬(wàn)事以身體健康為前提，沒(méi)有健康的體格，任何的想法和行為只是紙上談兵，毫無(wú)意義。
工作之余，公司領(lǐng)導(dǎo)還給我們多次外出培訓(xùn)的機(jī)會(huì)，大家一起放松。這強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)感染力時(shí)刻提醒著我，作為新領(lǐng)域優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)中的一員，絕對(duì)不能懈怠。在以后的工作中，我要以嶄新的姿態(tài)和高昂的熱情更加努力的為每一個(gè)客戶提供服務(wù)。
健身行業(yè)是一個(gè)充滿朝氣的行業(yè)，新領(lǐng)域是一個(gè)蓬勃發(fā)展的團(tuán)體，相信在我們業(yè)務(wù)能力、服務(wù)水平不斷提高的同時(shí)，會(huì)有更多的人選擇新領(lǐng)域，信賴新領(lǐng)域。
衷心的希望公司蓬勃發(fā)展，日新月異，也希望越來(lái)越多的人加入我們，讓我們共同期待新領(lǐng)域美好的明天！
（二）畢業(yè)實(shí)習(xí)的體會(huì)、收獲：
會(huì)籍顧問(wèn)工作很辛苦，要外出做宣傳，同時(shí)還有業(yè)績(jī)上的壓力，幾天下來(lái)累壞了，長(zhǎng)時(shí)間站立腳會(huì)很疼。有的時(shí)候還會(huì)受到各種冷遇。我不斷給自己鼓勵(lì)，我不希望自己放棄。雖然累了些，我想別人能做的我也能做，別人能做好的我也一樣能做好。一切從基礎(chǔ)作起。就把這些辛苦當(dāng)作人生的一種磨礪吧！有的時(shí)候想想自己也很有動(dòng)力，看到一些想健身的人向自己咨詢一些問(wèn)題，我都很熱心給解答，畢竟我給他們提供了一個(gè)好的健身場(chǎng)所，把一些健身的理念傳授給他們。希望能通過(guò)我的努力，能夠讓更多的人來(lái)關(guān)注自己的健康，養(yǎng)成一個(gè)良好的健身習(xí)慣。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇十二
本人為臨沂大學(xué)20xx屆物流管理專業(yè)?？埔话鄬?shí)習(xí)生王欣，在瀾泊灣賓館從20xx年9月14日至20xx年1月16日結(jié)束，為期一個(gè)學(xué)期的實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)期間，得到公司領(lǐng)導(dǎo)的照顧和關(guān)懷，并在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下，認(rèn)真負(fù)責(zé)，做好本職工作，完成任務(wù)要求，做一名合格的服務(wù)人員。
在這期間，我主要完成了以下幾個(gè)方面的實(shí)習(xí)工作：
1、早班工作流程化妝，簽到—了解住宿情況及重要事項(xiàng)——交接班（了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣(mài)部商品，仔細(xì)閱讀交班本）——接待賓客（辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間）——配合收銀向詢問(wèn)客人是否續(xù)住，關(guān)注客人消費(fèi)情況，保證房間帳戶有足夠押金，幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客（以退房為主）——工作午餐——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確，接待賓客（重點(diǎn)催收房費(fèi)）——做交接班準(zhǔn)備。
2、中班工作流程交接班，清點(diǎn)帳目，了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況，掌握押金余額不足的房間，跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——接待賓客（重點(diǎn)催收房費(fèi)）——工作晚餐——協(xié)助前臺(tái)收銀催房費(fèi)，并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確，整理預(yù)訂——接待賓客（辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間），18：00以前完成押金催收工作——做交接班準(zhǔn)備。
3、夜班工作流程交接班，清點(diǎn)帳目，了解白天住宿情況，掌握押金余額不足的房間——接待賓客（辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)，隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間）跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確。提取房費(fèi)、注明余額，處理手工帳目，按類別填寫(xiě)繳款單，保證一天的營(yíng)業(yè)收入全部上交財(cái)務(wù)。電腦過(guò)帳，打印制做報(bào)表——對(duì)前臺(tái)日常單據(jù)及表格進(jìn)行整理、歸檔和補(bǔ)充，整理和補(bǔ)充小賣(mài)部商品，做好話務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄，打掃前臺(tái)內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務(wù)記錄，為當(dāng)日預(yù)訂進(jìn)行排房并及時(shí)與樓層溝通——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)正確，并做好交接班準(zhǔn)備。
1、迎賓、問(wèn)候客人：當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門(mén)口迎接賓客的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí)，要微笑地問(wèn)候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后，要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。有小孩子的，要主動(dòng)詢問(wèn)是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務(wù)于客人的左手邊。并說(shuō)：“對(duì)不起打擾一下?！?qǐng)用香巾”。如知道客人姓名，要說(shuō)：“王總，請(qǐng)用香巾！”
4、服務(wù)茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤(pán)底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說(shuō)：“對(duì)不起打擾一下?！?qǐng)用茶”。如知道客人的姓名，要說(shuō)：“王總，請(qǐng)用茶”。在倒茶之前一定要先說(shuō)“對(duì)不起打擾一下”來(lái)引起客人的注意，否則客人不小心會(huì)碰到茶壺造成燙傷。
6、下點(diǎn)菜單及酒水單：將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開(kāi)在點(diǎn)菜單上（酒水一份，菜品一份）。每份一式四聯(lián)，一聯(lián)交廚房或者吧臺(tái)（菜品交廚房，酒水交吧臺(tái)），一聯(lián)交前臺(tái)，一聯(lián)交傳菜，一聯(lián)自己留底備查。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇十三
太原第一機(jī)床廠始建于1952年，是國(guó)家生產(chǎn)金屬切削機(jī)床的重點(diǎn)企業(yè)，是山西省數(shù)控產(chǎn)業(yè)化基地。企業(yè)位于太原市南內(nèi)環(huán)街16號(hào)，占地面積13.28萬(wàn)平方米。三面臨街，地處城市中心區(qū)域，地理位置優(yōu)越，交通便利。企業(yè)在冊(cè)職工1293人，其中各類專業(yè)技術(shù)人員320人。資產(chǎn)總額2.23億元，負(fù)債總額1.78億元。企業(yè)擁有立式加工中心、臥式加工中心、高精度導(dǎo)軌磨、大型數(shù)控龍門(mén)鏜銑床、三坐標(biāo)測(cè)量?jī)x、雙頻激光干涉儀等高精尖加工和檢測(cè)設(shè)備468臺(tái)，具備完善的工藝保證體系和準(zhǔn)確的計(jì)量檢測(cè)手段。
企業(yè)主要產(chǎn)品有高、中、低檔數(shù)控車(chē)床、臥式車(chē)床及龍門(mén)框架類機(jī)床，共三大系列、61個(gè)品種、182種規(guī)格，其中：數(shù)控車(chē)床16個(gè)品種，43個(gè)規(guī)格，跟蹤國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平，市場(chǎng)潛力巨大;臥式車(chē)床14個(gè)品種，64個(gè)規(guī)格，性價(jià)比高、用戶滿意度好;龍門(mén)框架類機(jī)床31個(gè)品種，75個(gè)規(guī)格，呈旺銷(xiāo)態(tài)勢(shì)。特別是新產(chǎn)品數(shù)控龍門(mén)鏜銑床不僅市場(chǎng)前景看好，而且擁有知識(shí)產(chǎn)權(quán)，具有核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。以“太一機(jī)”為注冊(cè)商標(biāo)的產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)，并遠(yuǎn)銷(xiāo)世界十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。企業(yè)技術(shù)力量雄厚，產(chǎn)品開(kāi)發(fā)周期短、見(jiàn)效快，企業(yè)技術(shù)中心以其強(qiáng)勢(shì)的科技開(kāi)發(fā)能力和現(xiàn)代的設(shè)計(jì)手段被評(píng)為省級(jí)技術(shù)中心;企業(yè)以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)和快捷周到的服務(wù)著稱，在全國(guó)絕大多數(shù)省、市、自治區(qū)建有銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)并形成了長(zhǎng)效網(wǎng)絡(luò)體系，企業(yè)注重產(chǎn)品質(zhì)量，曾于xx年通過(guò)iso9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證。
畢業(yè)實(shí)習(xí)是我們?cè)谕瓿杀緦I(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課的學(xué)習(xí)之后，綜合運(yùn)用知識(shí)的重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，是機(jī)電專業(yè)必修的實(shí)踐課程，在實(shí)踐教學(xué)體系中占有重要地位。通過(guò)畢業(yè)實(shí)習(xí)使自己在實(shí)踐中驗(yàn)證、鞏固和深化已學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)，通過(guò)知識(shí)的運(yùn)用加深對(duì)相關(guān)課程理論與方法的理解與掌握。加強(qiáng)對(duì)企業(yè)及其管理業(yè)務(wù)的了解，將學(xué)到的知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合，運(yùn)用已學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)對(duì)實(shí)習(xí)單位的各項(xiàng)業(yè)務(wù)進(jìn)行初步分析，善于觀察和分析對(duì)比，找到其合理和不足之處。靈活運(yùn)用所學(xué)專業(yè)知識(shí)，在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)并提煉問(wèn)題，提出解決問(wèn)題的思路和方法，提高分析問(wèn)題及解決問(wèn)題的能力。
在這短短的幾個(gè)星期內(nèi)，大家每天都要學(xué)習(xí)一項(xiàng)新的技術(shù)，并在很短的實(shí)習(xí)時(shí)間里，完成從對(duì)各項(xiàng)具體操做的一無(wú)所知到制作出一件成品的過(guò)程，我們?cè)诶蠋焸兡托募?xì)致地指導(dǎo)下，很順利的完成各自的實(shí)習(xí)內(nèi)容，并且基本上都達(dá)到了老師預(yù)期的實(shí)習(xí)要求，圓滿地完成了實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)期間，通過(guò)學(xué)習(xí)車(chē)工、鉗工的操作，我們做出了自己的工件，雖然這幾個(gè)星期的實(shí)習(xí)是對(duì)我們的一個(gè)很大的考驗(yàn)，但是看到自己平生第一次在車(chē)間中做出的工件，我們都喜不自禁，感到很有成就感。
來(lái)到工廠，首先工人師父給我們上安全課，告訴我們什么可以弄什么不可以弄，一定要服從廠里還有老師的管理，并且要自己注意安全，不要到處亂跑等，還給我們說(shuō)了一些活生生的事件，加強(qiáng)我們對(duì)安全的認(rèn)識(shí)，并且還給我們說(shuō)了一些廠子里的優(yōu)秀業(yè)績(jī)等，還給我們介紹了一些分廠的各種不同的地方.接下來(lái)幾天實(shí)習(xí)老師帶領(lǐng)我們來(lái)到各分廠熟悉一下車(chē)工、鍛工、磨工，銑工等機(jī)械設(shè)備的構(gòu)造、工作原理、基本操作和基本功能，等以后實(shí)習(xí)的時(shí)候再讓我們實(shí)際操作。通過(guò)老師的講解，我們熟悉了普通車(chē)刀的組成、安裝與刃磨，了解了車(chē)刀的主要角度及作用，刀具切削部分材料的性能和要求以及常用刀具材料，車(chē)削時(shí)常用的工件裝夾方法、特點(diǎn)和應(yīng)用。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇十四
這是一家擁有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)的企業(yè)，占地面積四萬(wàn)多平方米，建筑面積一萬(wàn)多平方米，有新建的大跨度生產(chǎn)車(chē)間樓兩幢，還有辦公樓、飯店、車(chē)庫(kù)、車(chē)棚等設(shè)施，路面硬化，地面綠化，連門(mén)也是現(xiàn)代化的電動(dòng)門(mén)。有職工500多人，年產(chǎn)值可達(dá)5000萬(wàn)元，屬市級(jí)文明單位，二級(jí)強(qiáng)企，還是勞動(dòng)局評(píng)的先進(jìn)單位。主要生產(chǎn)加工床上用品，如被套、枕套、床單、臺(tái)布等輕工紡織產(chǎn)品。
剛到這家企業(yè)時(shí)，我確實(shí)被企業(yè)的面貌，氣派所吸引住了，家鄉(xiāng)的變化確實(shí)大，工業(yè)園到處是這樣的現(xiàn)代化企業(yè)。據(jù)說(shuō)這個(gè)工業(yè)園中，外資企業(yè)還不多，大多是本地個(gè)體私營(yíng)企業(yè)。這家企業(yè)老總說(shuō)現(xiàn)在擁有固定資產(chǎn)4000萬(wàn)，流動(dòng)資金1000萬(wàn)。
據(jù)說(shuō)在丹陽(yáng)這樣的企業(yè)還算不上大企業(yè)。光看工業(yè)園的景象足讓人喜煞，縱敞寬敞平坦的水泥路一排排的新式路燈，一片片的綠地、花草、樹(shù)木、廠房、洋樓……，聽(tīng)公司的一名副經(jīng)理說(shuō)，工業(yè)園就是靠環(huán)保環(huán)境、靠?jī)?yōu)惠政策招商引資，就此一地就已進(jìn)駐企業(yè)上百家，全市就甭說(shuō)了，丹陽(yáng)現(xiàn)在已是全國(guó)百?gòu)?qiáng)縣的前二十幾位了。
老板是總經(jīng)理，下設(shè)經(jīng)理辦公室，進(jìn)出口部。生產(chǎn)技術(shù)部、質(zhì)量檢驗(yàn)部、財(cái)務(wù)部、總務(wù)部六個(gè)部門(mén)。辦公室負(fù)責(zé)文件資料；進(jìn)出口部負(fù)責(zé)采購(gòu)原材料，辦理出口業(yè)務(wù)及管理原料庫(kù)，成品庫(kù)；生產(chǎn)部負(fù)責(zé)制定生產(chǎn)計(jì)劃，負(fù)責(zé)管轄兩個(gè)生產(chǎn)車(chē)間；質(zhì)量檢驗(yàn)部負(fù)責(zé)原材料以及產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的各工序產(chǎn)品的檢驗(yàn)及成品的檢驗(yàn)工作；財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)帳務(wù)，工商稅務(wù)工作?？倓?wù)部負(fù)責(zé)伙房、安全、衛(wèi)生等工作。
總經(jīng)理親自抓市場(chǎng)工作，幾乎天天接待客戶。洽談、攬客戶、接訂單、發(fā)貨都是進(jìn)出口部業(yè)務(wù)員的工作。進(jìn)出口部人最多，每一個(gè)產(chǎn)品有一個(gè)人負(fù)責(zé)接訂單、登記，并把訂單傳到生產(chǎn)部，任務(wù)完成后，有該業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)發(fā)貨到上海港，每類產(chǎn)品有一個(gè)業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)采購(gòu)原材料。
生產(chǎn)技術(shù)部接到進(jìn)出口部的定單后，指定生產(chǎn)計(jì)劃，根據(jù)顧客要求編制“產(chǎn)品作業(yè)指導(dǎo)書(shū)”，（指導(dǎo)書(shū)中有原材料要求、圖樣、尺寸項(xiàng)目等要求），下發(fā)到生產(chǎn)車(chē)間，車(chē)間主任安排工人生產(chǎn)。
床上用品的生產(chǎn)流程是：領(lǐng)料—驗(yàn)布—裁剪—刺繡—縫紉—熨燙—包裝—成品。 質(zhì)量檢驗(yàn)部安排質(zhì)檢員分別在每道工序按照檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，不合格返工或返修。入成品庫(kù)的均是合格品，成品庫(kù)屬進(jìn)出口部管轄，有時(shí)成品庫(kù)要保證庫(kù)存，以備老客戶急用。
我一進(jìn)公司先被安排在辦公室，給公司打文件，制表格。確實(shí)有些枯燥無(wú)味。幾天后才被管生產(chǎn)的經(jīng)理帶到生產(chǎn)技術(shù)部，并將生產(chǎn)流程逐一給我介紹了一遍。生產(chǎn)技術(shù)部有六個(gè)人各負(fù)其責(zé)。生產(chǎn)車(chē)間的設(shè)備全都是縫紉機(jī)、包縫機(jī)。一個(gè)車(chē)間約有100人，全是年輕女工，操作比較簡(jiǎn)單，縫紉機(jī)前有一塑料管，加工好的產(chǎn)品都推到前邊的管中。車(chē)間里設(shè)備放置非常整齊，生產(chǎn)有序，都實(shí)現(xiàn)定置管理，工作環(huán)境非常好，衛(wèi)生、整齊、明亮。
工人都穿統(tǒng)一的工作服，帶工作帽。在生產(chǎn)技術(shù)部待了幾天，每天轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)車(chē)間，剩余時(shí)間在辦公室里。技術(shù)上覺(jué)得也無(wú)什么可學(xué)的，我覺(jué)得工人的工作表面看挺輕松，其實(shí)是挺累的，坐在機(jī)器前，一坐就是半天，有時(shí)為了攆活兒還要加夜班。往往一天都要工作十幾個(gè)小時(shí)。
公司實(shí)行計(jì)件制，只有多干活才能多賺錢(qián)。工人都是農(nóng)村的。個(gè)別也有下崗職工，大都來(lái)自偏遠(yuǎn)的農(nóng)村，每月只掙八九百元。我曾經(jīng)問(wèn)過(guò)經(jīng)理怎樣才能把一個(gè)企業(yè)管理好。他說(shuō)當(dāng)老板只要明白三條就行了，一條是老板要有市場(chǎng)，二是會(huì)核算成本，三是會(huì)用人。當(dāng)時(shí)我覺(jué)得他說(shuō)的太簡(jiǎn)單了，但現(xiàn)在體會(huì)一下，還是很有道理的?！皶?huì)用人”他的意思是會(huì)用他這樣的管生產(chǎn)的人，我覺(jué)得“會(huì)用人”還包括工人，如何關(guān)心他們，如何調(diào)動(dòng)他們的積極性，不能把工人都看成是經(jīng)濟(jì)人，另外還有個(gè)國(guó)家法規(guī)問(wèn)題，國(guó)家的法規(guī)如何貫徹執(zhí)行，企業(yè)的規(guī)章制度是否健全合理，適宜。
老板幾乎每天都到，客戶來(lái)了有翻譯陪同，恰談，參觀工廠，吃飯。作為業(yè)務(wù)員每天按其職責(zé)工作，采購(gòu)的原材料主要是布、線、袋子、拉鏈、紙箱等。供方大都是老合作單位，電話聯(lián)系，傳真定貨單，到時(shí)業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)接貨等事宜。
顧客要貨時(shí)，顧客要貨時(shí)直接傳真過(guò)定單來(lái)，定單上有品名、合同號(hào)、數(shù)量等。有時(shí)帶有圖樣，標(biāo)有尺寸、花色、質(zhì)量要求、包裝要求、支付期限等，都是外語(yǔ)需翻譯成中文，但感覺(jué)以六級(jí)的水平還能應(yīng)付得了，然后再把它傳到生產(chǎn)部門(mén)生產(chǎn)出樣品，經(jīng)由顧客確認(rèn)后才進(jìn)行生產(chǎn)。
由于和公司進(jìn)出口部的業(yè)務(wù)員關(guān)系處的好，我一邊觀察不明白就問(wèn)，很快我就熟悉了他們業(yè)務(wù)上的工作流程，業(yè)務(wù)員們的素質(zhì)較高，一般都大學(xué)畢業(yè)，他們的工資比工人高，一般都在1500元以上，在這里我一般跟隨業(yè)務(wù)員去送貨，由于產(chǎn)品全要出口，所以相當(dāng)麻煩，需報(bào)關(guān)，報(bào)檢，辦理出口手續(xù)。進(jìn)出口部的工作，人員大都是年輕人，25歲左右，待人熱情，有朝氣，但也有牢騷，有怨氣，告誡我千萬(wàn)不要到這樣的企業(yè)工作老板使人不順眼，也許都是年輕人容易溝通，再加上我不是公司正式員工，沒(méi)有正經(jīng)事就幫忙兼跟隨學(xué)習(xí)，了解了不少人情世故，如何和顧客打交道，如何與機(jī)關(guān)人員打交道等。
一，分工太明確，缺乏相互幫助的精神，在有些人忙的時(shí)候有些人卻閑著。
二，按勞報(bào)酬體現(xiàn)不出來(lái)。
三，老板與職工的矛盾不能及時(shí)解決。我想這些問(wèn)題如果解決了，對(duì)將來(lái)企業(yè)的發(fā)展將大有裨益。所以在離開(kāi)公司的時(shí)候我大膽的向經(jīng)理提了出來(lái)，經(jīng)理也很認(rèn)同，并說(shuō)公司正在將這些問(wèn)題提到公司的議程上去。
四、對(duì) iso9000知識(shí)的初步認(rèn)識(shí)在企業(yè)實(shí)習(xí)期間，有幸碰上公司貫徹實(shí)施iso9000族標(biāo)準(zhǔn)。iso9000族標(biāo)準(zhǔn)是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)組織編制的關(guān)于質(zhì)量管理和質(zhì)量保證方面的標(biāo)準(zhǔn)，幫助各種類型和規(guī)模的組織實(shí)施并運(yùn)行的有效的質(zhì)量管理體系的依據(jù)，也是認(rèn)證機(jī)構(gòu)審核的依據(jù)。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇十五
在外向型企業(yè)，“單證員”大多是一個(gè)介于“業(yè)務(wù)員”和車(chē)間之間的人物，單證員不是業(yè)務(wù)員，他沒(méi)有業(yè)務(wù)員“接單”的重壓;他不是經(jīng)理，沒(méi)有生產(chǎn)任務(wù)的煩惱，在企業(yè)里幾乎算不上是一個(gè)什么“官”，但是，“權(quán)力”卻大得很。
跑計(jì)劃、跑車(chē)間、跑銀行、跑運(yùn)輸行、跑商檢、跑保險(xiǎn)、跑商會(huì)、打單子等等一系列工作，都是單證員分內(nèi)的活，聯(lián)絡(luò)的人又都不是單證員的“頂頭上司”，誰(shuí)也“管”不了他——不用看別人的臉色行事，反而，“別人”卻要圍著你轉(zhuǎn)，這就是單證員自鳴得意的地方。
公司一切業(yè)務(wù)活動(dòng)都是以“訂單”為核心運(yùn)作的，而單證員在里面起到“關(guān)鍵”作用。
拿破侖說(shuō)：“不想當(dāng)將軍的士兵，不是一個(gè)好士兵?！碑?dāng)好單證員正是當(dāng)一個(gè)“好老板”的開(kāi)始，當(dāng)你對(duì)合同、訂單、生產(chǎn)、運(yùn)輸、結(jié)匯等一系列工作都了如指掌的時(shí)候，有誰(shuí)還會(huì)說(shuō)你不是當(dāng)老板的“料”呢?沒(méi)有當(dāng)過(guò)業(yè)務(wù)員、沒(méi)有當(dāng)過(guò)單證員的“老板”是難以想象的，而單證員正是業(yè)務(wù)員的助理，他是“候補(bǔ)業(yè)務(wù)員”，真正的“老板”從單證員開(kāi)始，此話一點(diǎn)都不虛構(gòu)。
廠里所謂的“核心機(jī)密”，其實(shí)也就是客戶資料、專項(xiàng)技術(shù)。對(duì)于多數(shù)人都會(huì)“保密”，但是，對(duì)單證員不會(huì)。因?yàn)?，單證員每天都在經(jīng)手客戶資料，公司里別人如果“跳槽”，老板聳聳肩，會(huì)說(shuō)：“再招一個(gè)進(jìn)來(lái)?！钡珜?duì)于單證員，老板不會(huì)說(shuō)得那么“輕松”，因?yàn)閱巫C員不僅掌握著寶貴的“客戶資料”等公司“機(jī)密”，而且對(duì)于公司的整個(gè)運(yùn)作“洞察一切”。
作為一個(gè)合格的單證員，他必須懂得英文;必須熟悉整個(gè)生產(chǎn)流程;必須頭腦機(jī)敏。多數(shù)單證員同時(shí)也是經(jīng)理的助手，是老板心目中的“能人”，是工人“崇拜”的偶像。別人看不懂的洋文單子，他卻“熟能成誦”，并且把這些“彎彎道道”、費(fèi)解的外語(yǔ)文件、英文報(bào)表處理得頭頭是道。
剛剛結(jié)束了大四第一學(xué)期的期末考試，緊接著就是我們大學(xué)四年里所必須經(jīng)歷的階段--實(shí)習(xí)。這是我們每個(gè)畢業(yè)生的必修階段，也是我們踏入社會(huì)的基礎(chǔ)及作為就業(yè)的一個(gè)重要預(yù)演，同時(shí)也是現(xiàn)代社會(huì)用人單位招聘人才的一個(gè)重要條件。
工作單位早在第一學(xué)期就已搞定，免去了在人才市場(chǎng)與人擁擠的麻煩，真是省事不少啊，也節(jié)約了很多時(shí)間。剛進(jìn)公司工作的，做的都是一些非常簡(jiǎn)單的事，無(wú)非就是復(fù)印文件、收發(fā)傳真、快件、給要用的單子蓋章、同時(shí)也兼帶一些雜活，一周的工作在輕松和忐忑中度過(guò)，總希望能盡快接觸到與我們專業(yè)有關(guān)的事情，不過(guò)機(jī)會(huì)會(huì)有的，我相信。
真是太好了，我們外銷(xiāo)部經(jīng)理終于讓帶我的師傅教我做他們平時(shí)做的事情了。不過(guò)一開(kāi)始的激動(dòng)慢慢的轉(zhuǎn)化為擔(dān)心，因?yàn)槲覀円龅氖虑椴](méi)有我想象的那么簡(jiǎn)單。
從做發(fā)票和箱單開(kāi)始學(xué)起，由于這些都是定艙、報(bào)關(guān)、客戶清關(guān)所需資料，所以在做的時(shí)候就要格外的小心，單子的制作都還是比較簡(jiǎn)單的，但光核對(duì)數(shù)據(jù)著一項(xiàng)往往要花去我很多時(shí)間，有時(shí)會(huì)有頭昏腦脹的感覺(jué)，此時(shí)就要稍微休息一下，以免出錯(cuò)。這一周的工作也還算比較順利，萬(wàn)歲!
由于帶我的師傅在兩周后就要離開(kāi)，我要接替他現(xiàn)在所做的工作，所以，這周的工作顯得非常的復(fù)雜，所有的事都要用心學(xué)，用心用。
似乎這周經(jīng)理想要故意為難我似的，總是問(wèn)一些我不知道該怎么回答的問(wèn)題，都是在師傅的提示下找出資料，回答經(jīng)理的問(wèn)題，我這才發(fā)現(xiàn)單證員并沒(méi)有平時(shí)在學(xué)校里學(xué)的那么簡(jiǎn)單。單證員不僅要負(fù)責(zé)出口商品的整套單據(jù)，還要當(dāng)經(jīng)理的半個(gè)秘書(shū)，有問(wèn)必答，還需要調(diào)節(jié)生產(chǎn)部和外銷(xiāo)部的關(guān)系，協(xié)調(diào)發(fā)貨。單子方面的問(wèn)題自然不是什么大問(wèn)題，但是一涉及到其他方面的問(wèn)題，我就不知所措了，看來(lái)著方面的經(jīng)驗(yàn)要趕緊培養(yǎng)的，加油!
過(guò)年之前的最后一周，我的工作也頻頻出差錯(cuò)，先是分不出自營(yíng)出口還是轉(zhuǎn)出口的定單，然后不知道貨的型號(hào)和價(jià)格，弄的自己在經(jīng)理問(wèn)的時(shí)候手忙腳亂，幸虧還好，這周的貨出的不多，沒(méi)有另一方面的壓力可以全身心的對(duì)付這幾個(gè)問(wèn)題。
及時(shí)找出問(wèn)題，我就全身心對(duì)付，首先從定單開(kāi)始下工夫，了解全方位的信息，以防不時(shí)之需，也方便自己快速準(zhǔn)確的找到自己所需要的信息。同時(shí)針對(duì)自己經(jīng)常出差錯(cuò)的問(wèn)題對(duì)癥下藥，效果也比自己手忙腳亂的時(shí)候有效率的多。放假了也該好好整理一下自己的腦袋了，以后做事更要認(rèn)真仔細(xì)了。
新的一年，新的開(kāi)始!我的工作也在新的一頁(yè)展開(kāi)，獨(dú)立的工作確實(shí)能很快的讓自己長(zhǎng)大，這是我新年第一周的新體驗(yàn)。
師傅的離職不得不讓我開(kāi)始承擔(dān)一個(gè)單證員所要做的所有事情。雖然已經(jīng)實(shí)習(xí)了一個(gè)月了，對(duì)公司的流程也有了較好的了解，但畢竟還算是一個(gè)新人，一般的工作算是沒(méi)有什么大問(wèn)題了，但一些細(xì)節(jié)方面的問(wèn)題具體處理起來(lái)還是會(huì)遇到不小的壓力，但寬松的工作環(huán)境給了我莫大的幫助。第一次在沒(méi)有任何人的幫助下完成工作真的受益匪淺，要努力以后做的更好。
轉(zhuǎn)眼在飛尼斯已經(jīng)實(shí)習(xí)了一個(gè)半月了，現(xiàn)在對(duì)公司的各部門(mén)人員及工作流程也有了相對(duì)較好的了解，這些對(duì)自己的工作豆油莫大的幫助。不過(guò)，由于工作時(shí)間尚短，對(duì)各方面的工作并沒(méi)有達(dá)到熟悉的程度，所以，對(duì)于經(jīng)理那些似乎有點(diǎn)不知來(lái)歷的問(wèn)題頭痛不已，每次都要翻閱資料才能回答經(jīng)理的問(wèn)題，因此也游樂(lè)來(lái)自經(jīng)理的責(zé)備和教誨，心中多少有些不平衡。幸虧有總經(jīng)理的疏導(dǎo)和寬慰，讓我不要心太急，現(xiàn)在不熟悉也是正常的，一些開(kāi)導(dǎo)我的話，化解了我對(duì)經(jīng)理的不滿，要不然，我真有想要逃走的念頭，但我不能做一個(gè)逃兵，畢竟，找個(gè)好一點(diǎn)的實(shí)習(xí)單位也沒(méi)有那么容易，要加油哦1不能放棄。
這周的工作較為繁忙，工作中也未出現(xiàn)差錯(cuò)。經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的磨練，我也終于可以獨(dú)擋一面了，但其中的幾個(gè)小插曲不得不讓我再次有緊迫感。
由于公司先正值發(fā)展階段，要不斷的發(fā)展新客戶維持老客戶，所以經(jīng)常會(huì)有老外的登門(mén)到訪及電話問(wèn)候，作為實(shí)習(xí)生，我很有幸的接待了幾次外國(guó)客戶，雖然我不用說(shuō)什么，但每次看到經(jīng)理他們用非常流利的英語(yǔ)跟老外談生意時(shí)，我不的不慚愧自己那蹩腳的英語(yǔ)。我想，這就是工薪階層和白領(lǐng)的最大不同，想對(duì)于白領(lǐng)，我還有很多工作要做，所以想要在以后的工作更出色，學(xué)好本領(lǐng)還是相當(dāng)重要的。
幾筆單子做下來(lái)以后，熟練程度已強(qiáng)化了很多，經(jīng)理問(wèn)的問(wèn)題基本上也能回答的比較快，象每一筆出口的目的國(guó)，金額、出什么貨、多少箱、船期等諸如此類的問(wèn)題以難不倒我，經(jīng)理對(duì)我的表現(xiàn)也頗為滿意。
接下來(lái)要做的不僅僅是在業(yè)務(wù)上提升自己的熟悉程度，還要在英語(yǔ)口語(yǔ)方面得到更大的加強(qiáng)。同時(shí)，在日常工作中，不僅要處理好與上司的關(guān)系，也要處理好與別的部門(mén)(eg:生產(chǎn)部，財(cái)務(wù)等部門(mén))的關(guān)系，調(diào)節(jié)好生產(chǎn)與發(fā)貨，付款等各方面的問(wèn)題。不過(guò)周末的到來(lái)總是讓人興奮的，有時(shí)一個(gè)超棒的周末。
一個(gè)月的月底總是讓人很忙碌，統(tǒng)計(jì)結(jié)束了，協(xié)調(diào)也沒(méi)有問(wèn)題。工作上了正軌，似乎一切都變的平凡起來(lái)，但工作要穩(wěn)當(dāng)、細(xì)心、不能出差錯(cuò)總是縈繞在我的耳邊，記在我的心里。我是不會(huì)允許自己在業(yè)務(wù)上出現(xiàn)什么差錯(cuò)，否則后果誰(shuí)也承擔(dān)不起這個(gè)后果。這星期的一筆單子又讓我學(xué)到不少東西，在這次交易中，出貨比計(jì)劃少了十多箱,這就涉及到報(bào)關(guān)和收匯不一致的情況，這時(shí)除了報(bào)關(guān)的通關(guān)單子外，我們還要另外準(zhǔn)備一份給客戶的結(jié)匯單子，這樣就不會(huì)產(chǎn)生利益摩擦問(wèn)題了。這些都是在平時(shí)的課程當(dāng)中學(xué)不到的東西，在以后的工作中還會(huì)碰到很多我從未學(xué)過(guò)的東西，要讓自己更快的成長(zhǎng)。
實(shí)習(xí)即將進(jìn)入尾聲，這不得不讓自己對(duì)以后的去向有所考慮，有所擔(dān)憂。在這兩個(gè)多月的實(shí)習(xí)當(dāng)中，確實(shí)學(xué)到了很多，見(jiàn)識(shí)了很多。但實(shí)習(xí)的結(jié)束讓我不得不面對(duì)現(xiàn)實(shí)，現(xiàn)在大學(xué)生人潮如涌，想找一份做的開(kāi)心工資待遇又好的單位確實(shí)不太現(xiàn)實(shí)，在飛尼斯做的還算比較開(kāi)心，但薪水卻并不如我意，但我只是個(gè)還沒(méi)畢業(yè)的本科生而已，在走出學(xué)校、踏入社會(huì)時(shí)只能先以積累經(jīng)驗(yàn)為主，其他的應(yīng)該較少的考慮，畢竟，我們除了年輕什么資本都沒(méi)有。但不管是去是留，我都會(huì)好好干完下周的工作，做到再其職做其事。
實(shí)習(xí)在很圓滿的情況下結(jié)束了，十一周的實(shí)習(xí)也讓我對(duì)公司產(chǎn)生了一定的感情，在實(shí)習(xí)馬上結(jié)束的時(shí)候，方總向我拋來(lái)了橄欖枝，希望我留下來(lái)繼續(xù)為公司服務(wù)。聽(tīng)到這個(gè)消息我自然喜笑顏開(kāi)，在方總找我談話的時(shí)候，我莫名的緊張，但與老總交流完后總算長(zhǎng)長(zhǎng)抒了一口氣，老總說(shuō)我除了英語(yǔ)補(bǔ)臺(tái)好以外，還是個(gè)非常值得培養(yǎng)的畢業(yè)生，聽(tīng)了這些話當(dāng)然比加薪都舒服。
我現(xiàn)在已經(jīng)非常自信，自信的做好所有需要我做的事，因?yàn)槲也](méi)有因?yàn)閷?shí)習(xí)的結(jié)束而結(jié)束我的工作，也并沒(méi)有是一個(gè)還沒(méi)有正式畢業(yè)的畢業(yè)生，而得不到老總的肯定，他們的表?yè)P(yáng)對(duì)我來(lái)說(shuō)就是對(duì)我現(xiàn)在工作的肯定，以后我會(huì)跟努力的生活、學(xué)習(xí)、工作。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇十六
在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，公司堅(jiān)持“以創(chuàng)新引導(dǎo)需求，以速度領(lǐng)先市場(chǎng)，以質(zhì)量贏取信任，以成本推動(dòng)發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念。圍繞科研創(chuàng)新能力、一體化的制造能力、成本控制能力和全球市場(chǎng)銷(xiāo)售能力等四大核心競(jìng)爭(zhēng)力，經(jīng)過(guò)多年的不懈努力，德豪潤(rùn)達(dá)現(xiàn)已躋身于全球小家電主要供應(yīng)商的前列。
我們的目標(biāo)是“成為全球最具競(jìng)爭(zhēng)力的智能型家用品供應(yīng)商”。
我們秉承為用戶“提供最優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，提供最優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)宗旨，以強(qiáng)大的開(kāi)發(fā)和制造能力服務(wù)于全球客戶，與眾多國(guó)際知名品牌、全球化公司形成了牢固的戰(zhàn)略同盟。
我們尊重人、并為所有員工創(chuàng)造良好的工作和發(fā)展環(huán)境，為每一位員工提供良好的個(gè)人成長(zhǎng)機(jī)會(huì)和空間。
二、實(shí)習(xí)過(guò)程
起初，剛進(jìn)入車(chē)間的時(shí)候，車(chē)間里的一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是陌生的。車(chē)間里的工作環(huán)境也不怎么好，呈現(xiàn)在眼前的一幕幕讓人的心中不免有些茫然，即將在這較艱苦的環(huán)境中工作3個(gè)月。第一天進(jìn)入車(chē)間開(kāi)始工作時(shí)，所在小組的組長(zhǎng)、技術(shù)員給我安排工作任務(wù)，分配給我的任務(wù)是簡(jiǎn)單加工一種名叫黑色套管的產(chǎn)品，我按照技術(shù)員教我的方法，運(yùn)用操作工具開(kāi)始慢慢學(xué)著加工該產(chǎn)品，在加工的同時(shí)注意操作流程及有關(guān)注意事項(xiàng)等。畢業(yè)實(shí)習(xí)的第一天，我就在這初次的工作崗位上加工產(chǎn)品，體驗(yàn)首次在社會(huì)上工作的感覺(jué)。在工作的同時(shí)慢慢熟悉車(chē)間的工作環(huán)境。
作為初次到社會(huì)上去工作的學(xué)生來(lái)說(shuō)，對(duì)社會(huì)的了解以及對(duì)工作單位各方面情況的了解都是甚少陌生的。一開(kāi)始我對(duì)車(chē)間里的各項(xiàng)規(guī)章制度，安全生產(chǎn)操作規(guī)程及工作中的相關(guān)注意事項(xiàng)等都不是很了解，于是我便閱讀實(shí)習(xí)單位下發(fā)給我們的員工手冊(cè)，向小組里的員工同事請(qǐng)教了解工作的相關(guān)事項(xiàng)，通過(guò)他們的幫助，我對(duì)車(chē)間的情況及開(kāi)機(jī)生產(chǎn)產(chǎn)品、加工產(chǎn)品等有了一定的了解。車(chē)間的工作實(shí)行兩班制(a、b班)，兩班的工作時(shí)間段為：早上8：30至晚上8：30;晚上8：30至早上8：30。車(chē)間的解決處理簡(jiǎn)單問(wèn)題的方法與技巧，學(xué)會(huì)了與員工同事相處溝通的有效方法途徑。積累了處理有關(guān)人際關(guān)系問(wèn)題的經(jīng)驗(yàn)方法。同時(shí)我體驗(yàn)到了社會(huì)工作的艱苦性，通過(guò)實(shí)習(xí)，讓我在社會(huì)中磨練了下自己，也鍛煉了下意志力，訓(xùn)練了自己的動(dòng)手操作能力，提升了自己的實(shí)踐技能。積累了社會(huì)工作的簡(jiǎn)單經(jīng)驗(yàn)，為以后工作也打下了一點(diǎn)基礎(chǔ)。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇十七
畢業(yè)臨近，我到xx公司為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí)，而這也是我大學(xué)期間的最后一次實(shí)習(xí)了，所以倍感珍惜，現(xiàn)將我的實(shí)習(xí)情況總結(jié)報(bào)告如下：從總體上感覺(jué)做報(bào)關(guān)工作還挺有趣味的。做報(bào)關(guān)工作既鍛煉了自己的能力又充實(shí)了自己的知識(shí)面。首先，你面對(duì)的是海關(guān)和往來(lái)的客戶，做為橋梁作用的報(bào)關(guān)員就要充分發(fā)揮兩者之間的協(xié)調(diào)和溝通作用了，這從另一個(gè)側(cè)面來(lái)看報(bào)關(guān)工作鍛煉你的交際和溝通能力；其次，隨時(shí)間的推移，海關(guān)的法規(guī)和海關(guān)通關(guān)作業(yè)的程序也在不斷的改變，為適應(yīng)新的形勢(shì)的發(fā)展需要，能夠清楚的了解海關(guān)通關(guān)程序和法規(guī)及其他貿(mào)易管制措施，很多東西要靠自己在工作中去學(xué)習(xí)，積累，和實(shí)踐，從而不斷更新自己的知識(shí)面。
剛走出校門(mén)的我對(duì)外面的世界當(dāng)然是充滿著好奇和向往。從大學(xué)校園生活直接步入社會(huì)，需要你去接觸的不再是那些熟悉的面孔，換之而來(lái)的是各行個(gè)業(yè)的人。對(duì)他們的了解要從頭開(kāi)始，如何去了解一個(gè)人的內(nèi)心世界，如何去和一個(gè)人溝通，這一系列的問(wèn)題都要你去探索和解答。但是最重要的是切記“人心叵測(cè)”，外面的世界固然很誘人，而它不再像校園生活那樣單純了，所以你要時(shí)刻留心發(fā)生在自己身邊的每一件事，處理好發(fā)生在自己身邊的每一件事，同時(shí)搞好自己的人際關(guān)系網(wǎng)，與同事，與客戶，與海關(guān)，樹(shù)立良好的自我形象。通過(guò)在學(xué)校的知識(shí)積累和交際方面的經(jīng)驗(yàn)的積累，我相信我一定能夠成功的。也許正是我的自信，使我向往外面的世界，勇于去接受現(xiàn)實(shí)的考驗(yàn)。
實(shí)習(xí)之初先熟悉工作環(huán)境了，在辦公室看同事如何的工作，跟他們一起辦手續(xù)，看他們都需要去哪些地方。其實(shí)我覺(jué)得在工作的一開(kāi)始，我是從復(fù)印資料開(kāi)始做的，幫同事復(fù)印一些資料。其實(shí)看起來(lái)很簡(jiǎn)單的，但是里面有好多需要你去掌握的。至少你要記得哪些資料是有用的，哪些是沒(méi)用的，還有需要的份數(shù)。隨后在看了幾次如何裝訂和蓋章后我就開(kāi)始嘗試著自己來(lái)裝訂了，這個(gè)時(shí)候我又充當(dāng)了一名裝訂和蓋章的角色了。雖然工作很簡(jiǎn)單，但能夠幫上一些忙，感到很開(kāi)心。然后，就是學(xué)習(xí)一些實(shí)際的國(guó)內(nèi)的收發(fā)貨，剛開(kāi)始的時(shí)候，很糊涂，很多操作都要細(xì)心。收貨時(shí)要注意很多細(xì)節(jié)，要不出錯(cuò)了那可就麻煩大了。收貨后，就要做一些相關(guān)的記錄。在聯(lián)系到買(mǎi)家之后就要發(fā)貨了，這當(dāng)中都有很多知識(shí)要去學(xué)習(xí)。還有一點(diǎn)就是做進(jìn)口了，查商品編碼，做單據(jù)，核對(duì)單證，聯(lián)系司機(jī)……很多的前期準(zhǔn)備，讓我感到這份工作很有挑戰(zhàn)性。以前在學(xué)?；旧蠈?duì)單椐很熟悉了，所以操作起來(lái)也就相對(duì)容易些了。有帶我的同事的指點(diǎn)，我很快就掌握了。
通過(guò)實(shí)習(xí)我體會(huì)到在工作中，首先，一定要做個(gè)勤學(xué)好問(wèn)的人，只有這樣你的業(yè)務(wù)才能夠熟練和精通；然后，就是要積極好動(dòng)，多和帶你工作的同事幫忙，多付出就會(huì)有多的收獲的；最后，最重要的就是搞好人際關(guān)系和塑造自己的形象，因?yàn)樵谝院蟮墓ぷ髦心闶且?jīng)常和人打交道的，尤其是像我們從事報(bào)關(guān)工作的，與人的關(guān)系處的好，而且自己的形象也不錯(cuò)，那就在以后的工作中會(huì)受到歡迎的。
在實(shí)習(xí)當(dāng)中通過(guò)對(duì)業(yè)務(wù)的操作，從中也發(fā)現(xiàn)很多的不足。以前在學(xué)校里學(xué)的只是理論上的東西，和實(shí)際的操作有很大的差別的。就報(bào)關(guān)單的填制就可以知道的。海關(guān)總署只是制定了統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，而具體到每個(gè)海關(guān)，就有不同的規(guī)范了。進(jìn)出口商品如何規(guī)范申報(bào)，是我們?cè)谵k理通關(guān)事務(wù)時(shí)經(jīng)常遇到的難題，雖然報(bào)關(guān)單填制規(guī)范對(duì)報(bào)關(guān)單中各項(xiàng)的內(nèi)容的填報(bào)作了具體的規(guī)定。但對(duì)于不同的商品來(lái)講，海關(guān)在歸類，審價(jià)和監(jiān)管方面的要求是不同的，因此相應(yīng)的商品申報(bào)規(guī)范也是不同的，而某項(xiàng)商品的名稱，規(guī)格型號(hào)具體應(yīng)該如何申報(bào)，海關(guān)總署并無(wú)相應(yīng)的規(guī)定，各地海關(guān)目前也無(wú)統(tǒng)一做法。因此，我們?nèi)绾螌?duì)海關(guān)提供具體的商品的申報(bào)規(guī)范，這就要求我們?cè)谄綍r(shí)的工作當(dāng)中不斷的學(xué)習(xí)和積累了，要把這些已經(jīng)掌握的東西變成自己的。
在工作中最好的辦法就是多學(xué)多問(wèn)。首先，多學(xué)就是及時(shí)學(xué)習(xí)各海關(guān)的具體規(guī)范，登陸海關(guān)官方網(wǎng)站瀏覽最新的消息和公告等。其次，多問(wèn)就是多向公司的同事和有經(jīng)驗(yàn)的同行來(lái)請(qǐng)教。其實(shí)你還可以向海關(guān)的有關(guān)人士來(lái)咨詢并和他們處好關(guān)系，在以后的工作中會(huì)受益非淺的。比如有一些你和同事都不確定的，這就是最保險(xiǎn)的辦法了，一來(lái)可以免去審單中心的退單或者外轉(zhuǎn)以及申請(qǐng)修改電子數(shù)據(jù)等，節(jié)省時(shí)間；二來(lái)在接單的時(shí)候也會(huì)很順利的，因?yàn)槟阋呀?jīng)他們協(xié)商同意了。
實(shí)習(xí)中我總結(jié)了一點(diǎn)小小的經(jīng)驗(yàn)，這一點(diǎn)對(duì)我的作用很大。
一、那就是在實(shí)習(xí)期間一定要記得實(shí)習(xí)期間辛苦一點(diǎn)，多做些瑣碎的小事，多和同事幫忙，去掌握工作中的每一個(gè)細(xì)節(jié)，每一個(gè)細(xì)節(jié)都掌握了，那么以后你就會(huì)輕松一點(diǎn)。把最基本的都掌握了，該做的都會(huì)做了，那你就算是真正學(xué)到手了。
二、不管是哪里，新手的待遇大部分都不會(huì)很高，道理很簡(jiǎn)單，企業(yè)雇人為了叫他能為公司做事，而不是養(yǎng)人，我們學(xué)到的理論都是源于實(shí)際的精華，但要把精華融入到實(shí)際當(dāng)中就要一切從頭開(kāi)始，就要就像學(xué)習(xí)上乘的武功，必須要有扎實(shí)的基本功。所以擺正心態(tài)是找工作和初期工作必需的素質(zhì)，因?yàn)槟悴皇仟?dú)一無(wú)二的，待遇會(huì)隨著你的能力的提高而提高，等你真地成為公司里獨(dú)一無(wú)二的，那么你的工資自然也會(huì)獨(dú)一無(wú)二。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇一
的單純。在酒店實(shí)習(xí)期間，曾有一段時(shí)間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚，不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了。剛開(kāi)始上班時(shí)，不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變，一天下來(lái)，手腳僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息，一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對(duì)于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來(lái)了，也更深地體會(huì)到了生存的不易。以前在家的時(shí)候，衣食無(wú)憂，根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)這些東西是怎么得來(lái)，現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)得來(lái)不易。在大學(xué)里，我們只是一張白紙，通過(guò)實(shí)習(xí)我們體味了社會(huì)和人生。在學(xué)?；蚣依镆苍S有老師或家長(zhǎng)分配說(shuō)今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會(huì)告訴你這些，你必須自覺(jué)地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校，大多是學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力。在前臺(tái)這個(gè)崗位，我漸漸能夠感受到社會(huì)上的人情事理，我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái)，從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。
通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。實(shí)習(xí)過(guò)程中，讓我提前接觸了社會(huì)，認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì)，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
（二）問(wèn)題與不足。
在今后的工作中，我將努力提高自身素質(zhì)，克服不足，朝著以下幾個(gè)方向努力：
最后不斷鍛煉自己的膽識(shí)和毅力，提高自己解決實(shí)際問(wèn)題的能力，并在工作過(guò)程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待每一項(xiàng)工作。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇二
20xx年9月5日到20xx年2月20日，在xxx酒店實(shí)習(xí)的五個(gè)半月中，在此次的實(shí)習(xí)過(guò)程中，在崗位上體驗(yàn)了兩種不同的崗位。自己學(xué)到了很多東西，也嘗到了很多酸甜苦辣與快樂(lè)。但我始終牢記實(shí)習(xí)不是正式工作，而是一個(gè)學(xué)習(xí)的過(guò)程，是“從做中學(xué)”。不管是快樂(lè)還是痛苦，經(jīng)驗(yàn)還是教訓(xùn)，任何一點(diǎn)收獲，任何一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)都是自己辛苦總結(jié)得來(lái)。經(jīng)過(guò)五個(gè)半月的實(shí)習(xí)，自己對(duì)部分崗位得到了熟悉，了解到自身的不足，總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。在以后的學(xué)習(xí)生活中我也將明確自己的方向，不斷地進(jìn)行自我增值。
雖說(shuō)主要是落實(shí)在課堂中所學(xué)的理論知識(shí)，做到知行合一。為成功一名合格的酒店管理人員打下基礎(chǔ)。但是幼稚的我們還是不想離開(kāi)校園，因?yàn)槲覀冇X(jué)得很累很辛苦，我們的逃避心理一直追隨著我們來(lái)到了xxx酒店。
在正式進(jìn)入部門(mén)之前，我們首先來(lái)到的是xx酒店的培訓(xùn)室，在培訓(xùn)室度過(guò)了一周的時(shí)間，在這個(gè)期間，我們對(duì)酒店的文化、背景、宗旨等得到了更進(jìn)一步的了解。一周結(jié)束迎來(lái)的是一天的休息時(shí)間，之后正式邁入部門(mén)。
第一個(gè)部門(mén)：客房部。在知道首先進(jìn)入的部門(mén)是客房部的時(shí)候，我很不開(kāi)心，因?yàn)橛X(jué)得客房部很累很辛苦，而且還要和自己的好朋友分開(kāi)，那個(gè)時(shí)候自己很不理解為什么自己這么悲催自己。在接受這個(gè)事實(shí)之后，部門(mén)報(bào)到，原來(lái)在客房上崗之前要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)。而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門(mén)主管，連鋪床時(shí)每一步都有要求，而整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接下來(lái)開(kāi)始套被子，這個(gè)也很講究，(范_文_先_生_網(wǎng))也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用里甩幾下就行，其它可以細(xì)節(jié)整理，應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過(guò)程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。濕布一般擦木制家具，干布則則擦金屬和玻璃制的家具，每一個(gè)小地方都不能放過(guò)，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個(gè)過(guò)程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來(lái)檢查鏡子是否干凈等等，在整個(gè)清理過(guò)程中都需要認(rèn)真對(duì)待。打掃過(guò)之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動(dòng)，這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上，如果有丟失的物品，則要記錄并上報(bào)主管。我就因?yàn)榇中拇笠鈱?dǎo)致自己多次賠償損失物，這也就當(dāng)是在客房部交的學(xué)費(fèi)了。
在正式上崗的一開(kāi)始自己一點(diǎn)都不習(xí)慣，因?yàn)槟莻€(gè)工作車(chē)很重很難推，因?yàn)榭头亢芘K，因?yàn)樽约好鎸?duì)這些還沒(méi)有調(diào)整好心情。俗話說(shuō)時(shí)間是解決問(wèn)題的最好辦法，果然時(shí)間久了，我慢慢開(kāi)始習(xí)慣每天九點(diǎn)開(kāi)個(gè)早會(huì)，接著進(jìn)入正軌。在這里，我認(rèn)識(shí)了我的師傅劉翠梅，一個(gè)很好很好的人，我很開(kāi)心能每天跟她一起工作，因?yàn)樗男膽B(tài)、話語(yǔ)會(huì)很好的把我從不開(kāi)心埋怨帶到認(rèn)真工作心甘情愿的地方，還有一個(gè)好可愛(ài)的主管，謝謝跟我說(shuō)的一些話，還有就是在我很累很煩的時(shí)候在那里跟我吹水，哈哈！謝謝你們。
在客房部待了兩個(gè)半月之后，我來(lái)到了怡園咖啡廳，在這里呢，我的職位就是一個(gè)餐廳服務(wù)員，在西餐廳的這段日子里，我做過(guò)了所有的工作流程，有咨客，咨客負(fù)責(zé)帶位，詢問(wèn)客人是散點(diǎn)還是自助餐，幫客人介紹菜色、結(jié)賬以及歡迎客人的到來(lái)和客人的離開(kāi)致上代表西餐廳的感謝等?？磪^(qū)服務(wù)員，在自己所負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi)，保證客人餐桌臺(tái)面的整潔衛(wèi)生，及時(shí)為客人斟茶倒水。在西餐廳每天必須做的事情就是自助餐服務(wù)，在這個(gè)時(shí)候需要注意的事自助餐臺(tái)的準(zhǔn)備工作：做好餐前的準(zhǔn)備工作，預(yù)備足夠的服務(wù)餐具；特別注意食物的保溫，尤其是中餐，如湯、飯、面等要保持熱量；食物的花色品種要常更換和翻新，使客人確實(shí)感到價(jià)廉物美，品種多樣；要及時(shí)補(bǔ)充餐具，如大餐碟、甜品碟等；自助餐臺(tái)的服務(wù)餐具要經(jīng)常更換，保持干凈；餐臺(tái)要時(shí)常保持干凈；留意布菲爐的水是否足夠；自助餐完了之后要立即通知廚房收回食物臺(tái)剩下的食物，由廚師處理。當(dāng)然了，在西餐我也去送過(guò)水果、送餐，我們也參加過(guò)關(guān)于送餐以及送水果的培訓(xùn)。在這里我也認(rèn)識(shí)了一群可愛(ài)的人，很開(kāi)心在那里有他們的陪伴。有開(kāi)心的事情就會(huì)有不開(kāi)心的事情。很討厭收到不明指令，自己明明做的很好還有被一些自以為是的人兇，看著一些人明明很多事情要做人家還是大搖大擺的進(jìn)進(jìn)去工作間去偷懶。
終于實(shí)習(xí)結(jié)束，自己要離開(kāi)這個(gè)生活了將近半年的地方，有沒(méi)有不舍得？說(shuō)實(shí)話，我也不知道自己舍不舍得，舍得什么又不舍得什么?？傊畬?shí)習(xí)并不是像我們之前寒暑假出去做兼職一樣，我們不再是單純的出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬，而是作為一名酒店的員工。實(shí)習(xí)是我們與社會(huì)接軌的一個(gè)重要步驟。在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，我們接觸到形形色色的人，結(jié)識(shí)了不同的同事和朋友，自己的服務(wù)意識(shí)的確得到了提高。
在xxx酒店實(shí)習(xí)的這段時(shí)間，我發(fā)現(xiàn)酒店內(nèi)部職權(quán)不清、管理混亂，容易引起部門(mén)糾紛?！袄缈头克筒筒颗c客房部，都可以送水果給客人，客人入住沒(méi)收到水果打電話來(lái)詢問(wèn)或投訴時(shí)，經(jīng)常因?yàn)樽肪控?zé)任而引起爭(zhēng)吵，破壞部門(mén)間的關(guān)系又影響了效率?！本频曩Y料不統(tǒng)一，沒(méi)有完善的培訓(xùn)制度，由于人手緊缺，各個(gè)部門(mén)的員工都可以調(diào)到客房部去幫忙，由于不熟悉造成服務(wù)質(zhì)量跟不上，客人投訴等。
當(dāng)然，自己在這次酒店實(shí)習(xí)中也有不足，在工作過(guò)程中對(duì)其它部門(mén)不夠熟悉，不能快速為客人提供準(zhǔn)確的信息，粗心大意的毛病在我身上還是時(shí)有發(fā)生，經(jīng)常將自己的個(gè)人情緒帶到工作中。在酒店工作最重要的就是細(xì)心耐心，所以這是很致命的缺點(diǎn)，自己的英語(yǔ)水平仍需要提高，方便和客人溝通交流。
酒店方面，我覺(jué)得酒店在培訓(xùn)方面應(yīng)加大力度，提高每位員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)水平。另外人事部應(yīng)加強(qiáng)招聘力度，調(diào)節(jié)好各個(gè)部門(mén)的人力安排；學(xué)校方面，希望學(xué)校以后可以和酒店進(jìn)行完善的溝通，在實(shí)習(xí)部門(mén)方面能夠盡量真正做到從學(xué)生的角度出發(fā)，當(dāng)然了在這里也要謝謝學(xué)院的關(guān)心，在實(shí)習(xí)期間負(fù)責(zé)老師對(duì)我們的照顧。
我很感謝這次實(shí)習(xí)，不知道為什么覺(jué)得自己內(nèi)心強(qiáng)大了許多，對(duì)很對(duì)事情看開(kāi)了許多，現(xiàn)在我們都會(huì)說(shuō)，我們是house keeping出來(lái)的人，我們怕什么。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇三
根據(jù)酒店管理專業(yè)計(jì)劃，9月-1月，我在上海吉臣酒店進(jìn)行為其5個(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)崗位分別為前臺(tái)接待、餐飲服務(wù)和客房管理。通過(guò)實(shí)習(xí)，鞏固了所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，了解了酒店管理的'基本職責(zé)和各崗位的工作流程，掌握了酒店管理服務(wù)工作的基本技能，在實(shí)踐中找到了理論知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn)。作為一名旅游管理專業(yè)的學(xué)生，實(shí)踐工作雖然勞累，但同時(shí)也帶給我更多的思考。
一、上海吉臣酒店簡(jiǎn)介。
二、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容。
（一）酒店前臺(tái)接待。
1、早班工作流程化妝，簽到―了解住宿情況及重要事項(xiàng)――交接班（了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣(mài)部商品，仔細(xì)閱讀交班本）――接待賓客（辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間）――配合收銀向詢問(wèn)客人是否續(xù)住，關(guān)注客人消費(fèi)情況，保證房間帳戶有足夠押金，幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)――接待賓客（以退房為主）――工作午餐――檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確，接待賓客（重點(diǎn)催收房費(fèi)）――做交接班準(zhǔn)備。
2、中班工作流程交接班，清點(diǎn)帳目，了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況，掌握押金余額不足的房間，跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜――接待賓客（重點(diǎn)催收房費(fèi)）――工作晚餐――協(xié)助前臺(tái)收銀催房費(fèi)，并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜――檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確，整理預(yù)訂――接待賓客（辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間），18：00以前完成押金催收工作――做交接班準(zhǔn)備。
3、夜班工作流程交接班，清點(diǎn)帳目，了解白天住宿情況，掌握押金余額不足的房間――接待賓客（辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)，隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間）跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜――檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確。提取房費(fèi)、注明余額，處理手工帳目，按類別填寫(xiě)繳款單，保證一天的營(yíng)業(yè)收入全部上交財(cái)務(wù)。電腦過(guò)帳，打印制做報(bào)表――對(duì)前臺(tái)日常單據(jù)及表格進(jìn)行整理、歸檔和補(bǔ)充，整理和補(bǔ)充小賣(mài)部商品，做好話務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄，打掃前臺(tái)內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生――檢查叫醒服務(wù)記錄，為當(dāng)日預(yù)訂進(jìn)行排房并及時(shí)與樓層溝通――檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)正確，并做好交接班準(zhǔn)備。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇四
20xx年9月——20xx年11月。
序言。
終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了，很早以前就從師兄那里打聽(tīng)到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí)，那時(shí)候可以說(shuō)是急切地期盼著這一天的到來(lái)，因?yàn)榇蠹以僖矡o(wú)法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué)，盡管從師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂(lè)的事情。
那么這座酒店到底怎么樣呢？有什么值得我們借鑒的呢？還有什么需要改進(jìn)的呢？給我的感受是怎么樣的呢？那么且聽(tīng)我慢慢道來(lái)。
明園新都的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門(mén)：中餐部（包括廣東軒、多功能廳和6個(gè)包廂）、西餐部（包括花園餐廳和自助餐廳）和酒水部（包括大堂吧、樂(lè)怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧）。我們10人被分成了3個(gè)組，分別在不同的部門(mén)，并且每20天換一次部門(mén)，這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)、銷(xiāo)售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的，這也正和我們的心意。
我們組的4個(gè)人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門(mén)中最辛苦的部門(mén)！”還沒(méi)有開(kāi)始工作，就聽(tīng)到旁邊有人在私下這么向我們告誡著?？磥?lái)，我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是啊！
中餐廳的工作確實(shí)如前人所說(shuō)——“辛苦！”酒店沒(méi)有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽(tīng)從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù)，隨時(shí)準(zhǔn)備著聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)的指揮，沒(méi)有固定的活干，或者說(shuō)只要有需要，服務(wù)員什么都能干！擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時(shí)間是9小時(shí)工作制，而且每天還得加班1個(gè)小時(shí)左右（沒(méi)有加班費(fèi)），我不知道這樣的作息制度有沒(méi)有違反《勞動(dòng)法》，可是作為一名有血有肉的人來(lái)說(shuō)都有自己的一個(gè)最低的底線，因?yàn)槿水吘共皇且慌_(tái)機(jī)器，可以用來(lái)隨心所欲地使用。剛開(kāi)始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，最受委屈得要算是腳了，每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議，下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見(jiàn)一斑。
另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡(jiǎn)單得可以，由于酒店沒(méi)有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿，所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫，連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了，這身打扮使得我這個(gè)服務(wù)員和客人幾乎沒(méi)有區(qū)別，以至于有一次我正準(zhǔn)備為一個(gè)會(huì)議提供服務(wù)時(shí)，卻被對(duì)方認(rèn)為是來(lái)參加會(huì)議的嘉賓向我致以親切的問(wèn)候！
不過(guò)令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng)，看來(lái)還是員工自己最能夠了解大家的心情，因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來(lái)看問(wèn)題，因?yàn)樗麄冎v述的是“老百姓的心里話。”這也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一！
同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊天時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí)，我非常贊同他的觀點(diǎn)：“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)?！笔前?，這才是“服務(wù)意識(shí)”的真正的含義，這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。
明園新都的西餐廳名字叫做“花園餐廳gardenrestaurant”，我想可能是由于餐廳外面有一個(gè)小型的人工花園吧。餐廳的環(huán)境布置得挺舒適的，是一個(gè)典型的西式餐廳，餐廳分成吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)。不過(guò)如果能在適當(dāng)?shù)奈恢梅派弦恍┚哂形鞣剿囆g(shù)的工藝品或壁畫(huà)這樣可能能更加吸引客人，讓遙遠(yuǎn)的異鄉(xiāng)客人有一種有回到故國(guó)的感覺(jué)。
最后我們來(lái)到了實(shí)習(xí)的最后一站：酒水部門(mén)，由于國(guó)慶長(zhǎng)假以及提前一周結(jié)束實(shí)習(xí)的的緣故，使得我們的最后一站的時(shí)間格外地短暫，大概加起來(lái)才剛一個(gè)星期而已吧。
第一天來(lái)到酒水部門(mén)竟然不知道自己該干什么。一個(gè)大白天過(guò)去了，我們幾個(gè)人就像幾只無(wú)頭蒼蠅不知如何是好。終于，過(guò)來(lái)一個(gè)同事吩咐我們?nèi)ゲ辆票?，這才算找到了一點(diǎn)事情做?？墒遣镣昃票笥植恢撊ズ翁幜恕０?，看來(lái)被人遺棄的感覺(jué)果然不是那么好受的。
酒水部門(mén)最忙的時(shí)候我想大概就是晚上的時(shí)候。由于當(dāng)時(shí)正是酒店的旺季，所以幾乎每天晚上都有客人包廂或者大桌大桌的婚宴，于是我們這些無(wú)頭蒼蠅總算有了去處了，那就是去為客人倒酒，時(shí)間一長(zhǎng)我們漸漸地明白我們的工作主要就是幫忙擦擦酒杯、擺酒杯、看臺(tái)為客人倒酒，不過(guò)對(duì)于如何調(diào)制雞尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡，我們一無(wú)所知，這的確讓人感到遺憾。
在酒吧的時(shí)間的確是過(guò)于短暫，再此不對(duì)其進(jìn)行過(guò)多的品頭論足，不過(guò)有一點(diǎn)我可以毫無(wú)保留的說(shuō)，不僅僅是這個(gè)部門(mén)，其他部門(mén)也同樣讓我有這樣的感受：那就是酒店缺少一種能夠凝聚人心的企業(yè)文化，一個(gè)將自己卻別于其他酒店、其他餐廳的一種文化，這使得每一座酒店都給人一種似曾相識(shí)的感覺(jué)，一種克隆的感覺(jué)，而這種文化卻足以支撐起整個(gè)酒店！
以上是我在實(shí)習(xí)過(guò)程中的一些感受，從總體上來(lái)看這個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)管理，從我的這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個(gè)方面的不足：
一、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度。人是管理中的主體，這是所有的管理者都小、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系；相反，現(xiàn)代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務(wù)，管理者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù)，幫助下級(jí)在工作中作出優(yōu)異的成績(jī)，管理者自己才會(huì)擁有管理的業(yè)績(jī)?，F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理必須堅(jiān)持“三個(gè)上帝”，即：市場(chǎng)、顧客和員工！有位老員工在酒店的bbs中對(duì)領(lǐng)導(dǎo)這樣說(shuō)道：“善待員工，做個(gè)好領(lǐng)導(dǎo)，記住，你管理的不全都是機(jī)器?！蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對(duì)領(lǐng)導(dǎo)所說(shuō)的話吧。
此可見(jiàn)，企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
三、企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。酒店的激勵(lì)機(jī)制中過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)，而忽視了精神上的激勵(lì)。事實(shí)上，除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外，還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對(duì)其進(jìn)行加薪獎(jiǎng)勵(lì)！
以上是為我此次實(shí)習(xí)的一些感受和想法，作為一種感受，它可能有很多的主觀的痕跡，不過(guò)只有員工才能真正體會(huì)到這種感受，因此，希望管理者在做出決策前，除了站在酒店的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后，感謝酒店能提供這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，感謝老師的幫助，在此祝愿酒店能夠越辦越好。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇五
經(jīng)過(guò)在校時(shí)間對(duì)所學(xué)專業(yè)課知識(shí)的深化，總結(jié)，特進(jìn)行了為期兩個(gè)月的頂崗實(shí)習(xí)。使所學(xué)的理論性知識(shí)能與實(shí)踐相結(jié)合，從而鞏固的掌握。
20xx.3.1——20xx.5.4。
領(lǐng)仕扒房。
對(duì)酒店服務(wù)的深入了解，以及各項(xiàng)工作的操作流程。
例如，在酒店的實(shí)踐實(shí)習(xí)中，了解作為一個(gè)服務(wù)員在每一天應(yīng)該都做些什么，在早上上班后，開(kāi)早班會(huì)，接受分配的工作任務(wù)，開(kāi)市，及午市所值區(qū)域及包房。
開(kāi)市所需的工作有：對(duì)所分配的包房進(jìn)行衛(wèi)生的細(xì)致化。然后調(diào)整座椅的位置，開(kāi)市擺放各類餐具，西餐常見(jiàn)的餐具有。頭盤(pán)刀叉，海鮮刀叉，牛排刀叉，湯勺等，還有所需的杯子，紅酒杯，干白杯，水杯等。在擺放餐具的時(shí)候要進(jìn)行衛(wèi)生的檢查。等一切衛(wèi)生都收拾完后，要對(duì)包房的各類餐具，各項(xiàng)物品逐一的歸位，進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)數(shù)量不足或是多的時(shí)候要及時(shí)上報(bào)給相關(guān)的責(zé)任人。這是對(duì)酒店工作的第一步的了解，知道每項(xiàng)東西的所在，以及它的相關(guān)負(fù)責(zé)人。
此外還要了解餐廳的餐牌酒水牌以及相關(guān)的菜品含金量這不單是為了更好的對(duì)客人講解菜品還能更深入的了解每道菜中所附有的知識(shí)，在對(duì)客服務(wù)的前期了解客人的主要來(lái)源，以便能及時(shí)應(yīng)對(duì)各類的突發(fā)狀況。對(duì)于一個(gè)實(shí)習(xí)的服務(wù)生來(lái)說(shuō)所要了解的應(yīng)該是罪全面的，因?yàn)槭侵苯用鎸?duì)客源的。因此在實(shí)習(xí)前應(yīng)該了解這家酒店的如下幾點(diǎn)：
1、熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況，包括。
2、酒店公共設(shè)施、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的分布及其功能。
3、酒店所能提供的主要服務(wù)項(xiàng)目、特色服務(wù)及各服務(wù)項(xiàng)目的分布。
4、酒店各服務(wù)項(xiàng)目的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時(shí)限、服務(wù)部門(mén)及聯(lián)系方式。
5、酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂(lè)、購(gòu)物場(chǎng)所的分布及到這些場(chǎng)所的方式、途徑。
6、酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門(mén)的相關(guān)職能、下屬機(jī)構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。
7、酒店的管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文化。
8、參加公司的崗位培訓(xùn)，熟悉自己的工作職責(zé)，了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置，了解工作對(duì)象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。
10、熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應(yīng)的品種；
11、抓好紀(jì)律、服務(wù)態(tài)度，了解員工思想情緒、業(yè)務(wù)技術(shù)水平和思想作風(fēng)；
14、檢查廳、門(mén)、電開(kāi)關(guān)、空調(diào)開(kāi)關(guān)、音響情況，做好安全和節(jié)電工作。
這些都是在培訓(xùn)的時(shí)候老師所教給我們的。
于此的同時(shí)經(jīng)過(guò)這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)還了解了一些簡(jiǎn)單的酒會(huì)，茶會(huì)，婚宴的服務(wù)程序，這些有主題性的活動(dòng)更要比正常接待散客要更注意細(xì)節(jié)，就像是酒會(huì)就要了解這次酒會(huì)出酒的酒莊以及酒種。
在外面服務(wù)上要怎么樣布置會(huì)場(chǎng)，需要在出外賣(mài)的時(shí)候帶些什么，餐具數(shù)量是否夠用都是在細(xì)節(jié)的考慮范圍內(nèi)。
通過(guò)兩個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我了解了作為服務(wù)行業(yè)有很多的事情要學(xué)習(xí)要了解很多，在為人處事上要格外的留心不能因?yàn)樽约盒那榈牟挥淇炀妥屩車(chē)娜硕紝?duì)自己產(chǎn)生不必要的誤解。另外在西餐廳實(shí)習(xí)后發(fā)覺(jué)外語(yǔ)對(duì)以后的發(fā)展格外重要，要不斷的加強(qiáng)口語(yǔ)訓(xùn)練才能提高個(gè)人的技能。當(dāng)理論與實(shí)踐相結(jié)合就會(huì)發(fā)現(xiàn)做事會(huì)更得心應(yīng)手。
此外這次實(shí)習(xí)過(guò)程中還有很多的不足，例如考慮事情不夠周到在對(duì)客服務(wù)中發(fā)生了很多笑話，對(duì)專業(yè)的知識(shí)掌握的還不夠牢固。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇六
根據(jù)酒店管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃，20xx年9月-20xx年1月，我在上海吉臣酒店進(jìn)行為其5個(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)崗位分別為前臺(tái)接待、餐飲服務(wù)和客房管理。通過(guò)實(shí)習(xí)，鞏固了所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，了解了酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程，掌握了酒店管理服務(wù)工作的基本技能，在實(shí)踐中找到了理論知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn)。作為一名旅游管理專業(yè)的學(xué)生，實(shí)踐工作雖然勞累，但同時(shí)也帶給我的思考。
三
(一)酒店前臺(tái)接待早班工作流程：
1、化妝，簽到—了解住宿情況及重要事項(xiàng)——交接班(了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣(mài)部商品，仔細(xì)閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)——配合收銀向詢問(wèn)客人是否續(xù)住，關(guān)注客人消費(fèi)情況，保證房間帳戶有足夠押金，幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確，接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——做交接班準(zhǔn)備。
2、中班工作流程交接班，清點(diǎn)帳目，了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況，掌握押金余額不足的房間，跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——工作晚餐——協(xié)助前臺(tái)收銀催房費(fèi)，并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確，整理預(yù)訂——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)，18：00以前完成押金催收工作——做交接班準(zhǔn)備。
3、夜班工作流程交接班，清點(diǎn)帳目，了解白天住宿情況，掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)，隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確。提取房費(fèi)、注明余額，處理手工帳目，按類別填寫(xiě)繳款單，保證一天的營(yíng)業(yè)收入全部上交財(cái)務(wù)。電腦過(guò)帳，打印制做報(bào)表——對(duì)前臺(tái)日常單據(jù)及表格進(jìn)行整理、歸檔和補(bǔ)充，整理和補(bǔ)充小賣(mài)部商品，做好話務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄，打掃前臺(tái)內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務(wù)記錄，為當(dāng)日預(yù)訂進(jìn)行排房并及時(shí)與樓層溝通——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)正確，并做好交接班準(zhǔn)備。
(二)酒店餐飲服務(wù)迎賓、問(wèn)候客人：
1、當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門(mén)口迎接賓客的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí)，要微笑地問(wèn)候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后，要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。有小孩子的，要主動(dòng)詢問(wèn)是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務(wù)于客人的左手邊。并說(shuō)：“對(duì)不起打擾一下?！?qǐng)用香巾”。如知道客人姓名，要說(shuō)：“王總，請(qǐng)用香巾!”
4、服務(wù)茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤(pán)底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說(shuō)：“對(duì)不起打擾一下?！?qǐng)用茶”。如知道客人的姓名，要說(shuō)：“王總，請(qǐng)用茶”。在倒茶之前一定要先說(shuō)“對(duì)不起打擾一下”來(lái)引起客人的注意，否則客人不小心會(huì)碰到茶壺造成燙傷。
是?？?，可能會(huì)早已通過(guò)電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單，所以可以直接向主人詢問(wèn)是否可以通知廚房開(kāi)始做菜，如有vvvip，同時(shí)要問(wèn)主人是否要求分餐;如要求，有果盤(pán)的話，要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個(gè)吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點(diǎn)菜單及酒水單：將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開(kāi)在點(diǎn)菜單上(酒水一份，菜品一份)。
每份一式四聯(lián)，一聯(lián)交廚房或者吧臺(tái)(菜品交廚房，酒水交吧臺(tái))，一聯(lián)交前臺(tái)，一聯(lián)交傳菜，一聯(lián)自己留底備查。
7、服務(wù)酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒(méi)有要求，則按照先女士?jī)和?、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。
8、上菜服務(wù)(分餐)：上菜時(shí)，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置;上湯時(shí)，將湯上到桌上后，要向主人詢問(wèn)是否需要分湯;對(duì)于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報(bào)菜名，給客人做一個(gè)展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名，并請(qǐng)客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說(shuō)明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請(qǐng)慢用!”
9、餐間服務(wù)(更換煙缸、骨碟、倒酒)：煙缸里每?jī)蓚€(gè)煙頭就更換一次;及時(shí)續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤(pán)之前更換一次;客人舉杯喝酒時(shí)，要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時(shí)候，包間至少要有兩個(gè)服務(wù)員在服務(wù);如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問(wèn)主人是否要再加。10、結(jié)帳：集團(tuán)內(nèi)部高層可到前臺(tái)簽單，但要注意提醒;正常客人結(jié)帳，到前臺(tái)拿帳單到主人面前，不要當(dāng)著眾人面大聲報(bào)價(jià)格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)向客人詢問(wèn)用餐滿意度，將客人意見(jiàn)及時(shí)反饋給服務(wù)經(jīng)理。
11、拉椅送客：客人起身要離開(kāi)時(shí)，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門(mén)口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12.餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生;收臺(tái)：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間，將玻璃轉(zhuǎn)盤(pán)從桌上搬下清潔，收掉臟臺(tái)布。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇七
xx年xx月——xx月，我在xx大酒店采購(gòu)部實(shí)習(xí)。這是我第一次正式與社會(huì)接軌踏上工作崗位，開(kāi)始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時(shí)間上下班，上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自己的工作任務(wù)，不能草率敷衍了事。我們的肩上開(kāi)始扛著民事責(zé)任，凡事得謹(jǐn)慎小心，否則隨時(shí)可能要為一個(gè)小小的錯(cuò)誤承擔(dān)嚴(yán)重的后果付出巨大的代價(jià)，再也不是一句對(duì)不起和一紙道歉書(shū)所能解決的。半年來(lái)，我秉承自己一貫固有的踏實(shí)、認(rèn)真做人的作風(fēng)，以高度的責(zé)任感和事業(yè)心來(lái)為酒店服務(wù)，把自己多年來(lái)在學(xué)校所學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐工作中，對(duì)自己嚴(yán)格要求，克盡職守；在領(lǐng)導(dǎo)支持及同事的配合下，較圓滿地完成了這次實(shí)習(xí)。
此次實(shí)習(xí)工作中，我主要的實(shí)習(xí)內(nèi)容是學(xué)習(xí)酒店采購(gòu)部食品組采購(gòu)流程。平時(shí)我所做的是日常電話接聽(tīng)、客戶接待工作，以及給各種雜活。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是學(xué)習(xí)做一位辦公室文員，卻有與一般文員的工作不太一樣。我是學(xué)旅游管理的，我在采購(gòu)部不僅僅只是學(xué)做簡(jiǎn)單的文員那么簡(jiǎn)單，主要的還是多看，多問(wèn)，多學(xué)，學(xué)習(xí)酒店的管理模式。剛開(kāi)始上班時(shí)，真有些不習(xí)慣。面對(duì)著這么生疏的環(huán)境，心態(tài)還沒(méi)有及時(shí)的轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái)。不過(guò)經(jīng)過(guò)慢慢的適應(yīng)自己也就同辦公室的同事打成一片了。
“天下英雄皆我輩，一入江湖立馬催?！睆膶W(xué)校到社會(huì)的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學(xué)變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中，我們可能彷徨，迷茫，無(wú)法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競(jìng)爭(zhēng)，無(wú)法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語(yǔ)。很多時(shí)候覺(jué)得自己沒(méi)有受到領(lǐng)導(dǎo)重用，所干的只是一些無(wú)關(guān)重要的雜活，自己的提議或工作不能得到上級(jí)的肯定。做不出成績(jī)時(shí)，會(huì)有來(lái)自各方面的壓力，上級(jí)的眼色同事的嘲諷。而在學(xué)校，有同學(xué)老師的關(guān)心和支持，每日只是上上課，很輕松。常言道：工作一兩年勝過(guò)十多年的讀書(shū)。辦公室主任也經(jīng)常說(shuō)：“讀萬(wàn)卷書(shū)不如行萬(wàn)里路?！眡x月的實(shí)習(xí)時(shí)間雖然不長(zhǎng)，但是我從中學(xué)到了很多知識(shí)，關(guān)于做人，做事，做學(xué)問(wèn)。
“在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí)，而是一種叫做自學(xué)的能力”。參加工作后才能深刻體會(huì)這句話的含義。除了英語(yǔ)和計(jì)算機(jī)操作外，課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的很少很少。我擔(dān)任的是文員一職，平時(shí)在工作只是打打電話處理文件跟供應(yīng)商聯(lián)系，幾乎沒(méi)用上自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)。但辦公室工作是一個(gè)特殊的崗位，它要求永無(wú)止境地更新知識(shí)和提高素質(zhì)。為達(dá)到這一要求，我十分注重學(xué)習(xí)提高：
一是向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)。在辦公室工作，與領(lǐng)導(dǎo)接觸的機(jī)會(huì)比較多。半年來(lái)，我親身感受了企業(yè)各位領(lǐng)導(dǎo)的人格魅力、領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)范和工作藝術(shù)，使我受益匪淺，收獲甚豐。
二是向同事學(xué)。古人說(shuō)，三人行必有我?guī)?。作為一名大學(xué)畢業(yè)生，如不虛心學(xué)習(xí)，積極求教，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的缺乏必將成為制約個(gè)工作人能力發(fā)展的瓶頸。正是不斷地虛心向他們學(xué)習(xí)求教，我自身的素質(zhì)和能力才得以不斷提高，工作才能基本勝任。
三是在平時(shí)的工作中會(huì)遇到許許多多的問(wèn)題，我就是在解決問(wèn)題的過(guò)程中學(xué)習(xí)，當(dāng)然這些問(wèn)題一般是突發(fā)的，我們所不能避免的。
我記得有一次，跟我同組的主任休息，那一組就由我來(lái)獨(dú)擋一面，當(dāng)我正在輸入數(shù)據(jù)的時(shí)候，由于程序不穩(wěn)定，一下子做的東西全沒(méi)了，文檔里出現(xiàn)一片空白。我的頭翁的一聲，我也給懵了，這可是大問(wèn)題，若不搞好，今天就沒(méi)法工作了，明天的計(jì)劃也下不了了。剛開(kāi)始我很著急，試了很多種方法都不行，我深呼吸，強(qiáng)迫自己平靜下來(lái)。其實(shí)我可以打電話請(qǐng)教主任，但由于各種原因，也是一種好勝，我最終沒(méi)有打電話。我忽然靈機(jī)一閃，昨天不是另存在u盤(pán)了嗎？個(gè)人簡(jiǎn)歷我就把昨天的覆蓋了那天的文擋，沒(méi)想到居然好了，只是要再重新做一次剛才所做的。從這件事我知道我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨，不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人，而沒(méi)有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。在酒店工作半年以來(lái)，我個(gè)人無(wú)論是在敬業(yè)精神、思想境界，還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都有了很大的進(jìn)步，較好的完成了本職工作。
由于我住得離酒店還有一段路程，走路要走xx分鐘左右，還好，我所在的是后勤部門(mén)，上的是朝九晚六的班，也不用加班，相對(duì)與其他同學(xué)所在的部門(mén)來(lái)說(shuō)，我幸運(yùn)多了。但由于我所在的組只是一個(gè)辦公室主任和我，且必須天天有人值班，所以我的休息時(shí)間很不固定。在學(xué)校習(xí)慣了正常的休息時(shí)間，來(lái)到這有時(shí)星期天也得上班，正常工作日卻休息，這讓我很不習(xí)慣。我們必須克制自己，心得體會(huì)不能隨心所欲地不想上班就不來(lái)，而在學(xué)?？梢运瘧杏X(jué)，實(shí)在不想上課的時(shí)候可以逃課，自由許多。
還是得認(rèn)真完成。一直以來(lái)，我們都是依靠父母的收入，而有些人則是大手大腳的花錢(qián)。也許工作以后，我們才能體會(huì)父母掙錢(qián)的來(lái)之不易。而且要開(kāi)始有意識(shí)地培養(yǎng)自己的理財(cái)能力，我現(xiàn)在是實(shí)習(xí)生，工資水平不高，雖然酒店包吃包住，但除掉日常的開(kāi)支，我常常所剩無(wú)幾，一不留神可能就入不敷出成為月光一族，但此時(shí)的我再也不好意思伸手向父母要，因此很多時(shí)候我要合理支配我手中的'這筆少的可憐的錢(qián)。
踏上社會(huì)，我們與形形色色的人打交道。由于存在著利益關(guān)系，又工作繁忙，很多時(shí)候同事不會(huì)象同學(xué)一樣對(duì)你噓寒問(wèn)暖。而有些同事表面笑臉相迎，背地里卻勾心斗角不擇手段，踩著別人的肩膀不斷地往上爬，對(duì)于還沒(méi)出校門(mén)的我們很多時(shí)候無(wú)法適應(yīng)。工作總結(jié)比如我們酒店做市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的同事，就是由于利益的關(guān)系，關(guān)系顯得有點(diǎn)淡漠。但是環(huán)境往往會(huì)影響一個(gè)人的工作態(tài)度。一個(gè)冷漠沒(méi)有人情味的辦公室，大家就會(huì)毫無(wú)眷戀之情，有更好的機(jī)會(huì)他們肯定毫不猶豫的跳槽。他們情緒低落導(dǎo)致工作效率不高，每天只是在等待著下班，早點(diǎn)回去陪家人。偶爾的為同事搞一個(gè)生日party，生病時(shí)的輕輕一句慰問(wèn)，都有助于營(yíng)造一個(gè)齊樂(lè)融融的工作環(huán)境。心情好，大家工作開(kāi)心，有利于酒店的發(fā)展。在電視上不止一次的看到職場(chǎng)的險(xiǎn)惡，公司里同事之間的是非，我想我能做的就是“多工作，少閑話”。且在離畢業(yè)走人僅剩的一年里，更加珍惜與同學(xué)之間的相處。幸好，我所在的辦公室各主任之間都不存在什么利益關(guān)系，大家相處還算和睦。
作為辦公室秘書(shū)，我的理解是沒(méi)有什么謀求利益和享受待遇的權(quán)力，只有承擔(dān)責(zé)任、認(rèn)真工作的義務(wù)。始終保持良好的精神狀態(tài)，發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞、知難而進(jìn)、精益求精、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、積極進(jìn)取的工作作風(fēng)。在平時(shí)的工作中，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作，從不討價(jià)還價(jià)，努力保質(zhì)保量完成；對(duì)自己分內(nèi)的工作也能積極對(duì)待，努力完成，做到既不越位，又要到位，更不失職。在同辦公室其他幾位同事的工作協(xié)調(diào)上，做到真誠(chéng)相待，互幫互學(xué)。半年來(lái)，我的工作得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。
回顧我在酒店半年的實(shí)習(xí)工作，我的主要體會(huì)是多請(qǐng)示、多匯報(bào)、多通氣、多動(dòng)腦、多動(dòng)筆、多請(qǐng)教，注意在干中學(xué)、學(xué)中干，不斷在實(shí)踐中增長(zhǎng)知識(shí)才干。同時(shí)在半年的工作中，我了解到酒店的系統(tǒng)還不是很完善。就拿我所在的采購(gòu)部所看到的來(lái)說(shuō)吧，廚房下計(jì)劃還是用手寫(xiě)，而且有時(shí)候?qū)懙淖钟趾懿灰?guī)范，看不懂，這對(duì)我來(lái)說(shuō)也是一個(gè)考驗(yàn)。對(duì)某些供應(yīng)商（當(dāng)然不是全部，這也跟供應(yīng)商有關(guān)系）下計(jì)劃也是打電話，要一項(xiàng)一項(xiàng)的讀，這很容易出錯(cuò)。總的來(lái)說(shuō)，這次實(shí)習(xí)我受到了部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，對(duì)我的工作也很滿意，但我清醒看到自身存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)。
1缺乏工作經(jīng)驗(yàn)，獨(dú)立工作能力不足。
2在學(xué)習(xí)中還不夠積極主動(dòng)，認(rèn)識(shí)還沒(méi)有到位。
3對(duì)辦公室工作情況缺乏認(rèn)識(shí)，對(duì)秘書(shū)崗位工作情況估計(jì)不足。
4有時(shí)工作敏感性還不是很強(qiáng)。對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感，上報(bào)情況不夠及時(shí)。
我是學(xué)管理的，在書(shū)本上學(xué)過(guò)很多套經(jīng)典管理理論，似乎通俗易懂，但從未付諸實(shí)踐過(guò)，也許等到真正管理一個(gè)酒店時(shí)，才會(huì)體會(huì)到難度。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇八
實(shí)習(xí)的主要業(yè)務(wù)內(nèi)容。
我在這家公司的財(cái)務(wù)部主要的實(shí)習(xí)內(nèi)容包括出納工作和會(huì)計(jì)工作，前期主要是了解公司的基本情況以及財(cái)務(wù)部門(mén)日常的主要工作。帶我的老師經(jīng)常拿公司以前的憑證以及賬簿給我看，一開(kāi)始會(huì)看不懂，感覺(jué)和課堂上接觸的不太一樣，不清楚借貸關(guān)系。
最開(kāi)始看的時(shí)候我看的云里霧里，不知道這些究竟是怎么搞的，讓我覺(jué)得很受挫！等到后來(lái)老師有時(shí)間了，便時(shí)不時(shí)來(lái)指點(diǎn)我一下，告訴我怎么通過(guò)憑證來(lái)看借貸方，從而寫(xiě)出會(huì)計(jì)分錄，了解資金的來(lái)源去向。光看憑證我就看了幾天，看似是一件簡(jiǎn)單的事情，但是做起來(lái)遠(yuǎn)沒(méi)有想象中的輕松。好多人認(rèn)為實(shí)際跟專業(yè)知識(shí)沒(méi)有多大聯(lián)系，其實(shí)只要搞清楚這些東西，便會(huì)發(fā)現(xiàn)這些都是我們平常所學(xué)的會(huì)計(jì)知識(shí)，只是以另外一種面貌展現(xiàn)在我們面前，給了我們一種錯(cuò)覺(jué)！后來(lái)，老師除了讓我看憑證之外，還教導(dǎo)我怎么整理原始憑證，粘貼票據(jù)！我們會(huì)按日期順序?qū){證整理出來(lái)，并粘貼在一張?jiān)紤{證上，我學(xué)會(huì)如何將憑證貼的整齊又漂亮。
老師也會(huì)經(jīng)常讓我看憑證，了解公司的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的發(fā)生，并且寫(xiě)出會(huì)計(jì)分錄由于本學(xué)期在學(xué)校上過(guò)會(huì)計(jì)電算化模擬實(shí)習(xí)這門(mén)課，上課時(shí)做過(guò)會(huì)計(jì)憑證的手工模擬，我憑著記憶加上學(xué)校里所學(xué)過(guò)的理論知識(shí)，努力做到對(duì)會(huì)計(jì)憑證熟練掌握。會(huì)計(jì)分錄是會(huì)計(jì)工作中關(guān)鍵的一環(huán)，因此對(duì)會(huì)計(jì)分錄更應(yīng)加以重視，把公司日常較多使用的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)認(rèn)真讀透。畢竟會(huì)計(jì)分錄在書(shū)本上可以學(xué)到的，可一些銀行賬單、匯票、發(fā)票聯(lián)等就要靠實(shí)習(xí)時(shí)才能真正接觸，因此對(duì)相關(guān)票據(jù)反而有了更深刻的印象。但并不是認(rèn)識(shí)就可以了，還要把所有的單據(jù)按月按日分門(mén)別類，并把每筆業(yè)務(wù)的單據(jù)整理好裝訂好，才能為編制會(huì)計(jì)憑證做好準(zhǔn)備。
現(xiàn)金日記賬和銀行存款日日記賬必須每日結(jié)出余額。結(jié)賬前，必須將本期內(nèi)所發(fā)生的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)全部登記人帳。結(jié)賬時(shí)，應(yīng)當(dāng)結(jié)出每個(gè)賬戶的期末余額。需要結(jié)出當(dāng)月發(fā)額的，應(yīng)當(dāng)在摘要欄內(nèi)注明“本月余額”字樣，并在下面通欄劃單紅線。需要結(jié)出本年累計(jì)發(fā)生額的，應(yīng)當(dāng)在摘要欄內(nèi)注明“本年累計(jì)”字樣，并在下面通欄劃單紅線；12月末的“本年累計(jì)”就是全年累計(jì)發(fā)生額。全年累計(jì)發(fā)生額下面應(yīng)當(dāng)通欄劃雙紅線。年度終了結(jié)賬時(shí)，結(jié)出全年發(fā)生額和年末余額。年度終了，要把余額結(jié)轉(zhuǎn)到下一個(gè)會(huì)計(jì)年度，并在摘要欄注明“結(jié)轉(zhuǎn)下年”字樣；在下一個(gè)會(huì)計(jì)年度新建有關(guān)會(huì)計(jì)賬簿的第一行余額欄內(nèi)填寫(xiě)上年結(jié)轉(zhuǎn)的余額，并在摘要欄注明“上年結(jié)轉(zhuǎn)”字樣?，F(xiàn)在我們做的只是4月份的帳，所以只要在摘要攔里寫(xiě)“本月余額”即可，但還是要在下面通欄劃單紅線。
也許好多人覺(jué)得會(huì)計(jì)應(yīng)該是一門(mén)簡(jiǎn)單的學(xué)科，只是一些簡(jiǎn)單的算賬，但是當(dāng)我自己經(jīng)過(guò)大學(xué)3年的學(xué)習(xí)之后，發(fā)現(xiàn)會(huì)計(jì)并不是人們眼中的那么簡(jiǎn)單膚淺。我最大的感受就是每一件事情做起來(lái)都不簡(jiǎn)單，千萬(wàn)不要小看任何一件事情！看似簡(jiǎn)單的事情，往往做起來(lái)沒(méi)有想象中順手，而在過(guò)程中一旦遇到一丁點(diǎn)的困難，都會(huì)讓我們措手不及，帶給我們心靈上的打擊！我們?cè)诠ぷ髦?，不僅需要我們有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)，還要將這些知識(shí)靈活的運(yùn)用到工作中。這是一項(xiàng)繁瑣甚至于有點(diǎn)無(wú)聊的工作，我們需要整天面對(duì)那些枯燥無(wú)味的賬目和數(shù)字，一不小心就會(huì)感到厭煩郁悶，從而導(dǎo)致數(shù)字的.錯(cuò)誤甚至入賬錯(cuò)誤，這些細(xì)小的錯(cuò)誤都會(huì)給公司造成損失。所以我們要做好這一項(xiàng)工作，需要時(shí)時(shí)保持心平氣和，切忌粗心大意，心浮氣躁，只要我們用心去做，反而會(huì)越來(lái)越有樂(lè)趣，越做越順手。
經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí)，學(xué)到的卻是我所經(jīng)歷的三年多大學(xué)生活中難以學(xué)習(xí)到的。比如如何與同事們相處，如何與領(lǐng)導(dǎo)相處，相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì)遇到的一大難題。好多有能力的人明明在自己的工作崗位做的很好，卻因?yàn)椴欢幚硗骂I(lǐng)導(dǎo)之間的關(guān)系，說(shuō)出一些讓人誤會(huì)的話語(yǔ)，導(dǎo)致同事之間的關(guān)系變得惡劣，最終會(huì)由于人際關(guān)系處理不好，在工作的同時(shí)不能靜下心來(lái)處理事務(wù)，擔(dān)心同事是不是會(huì)記恨自己之類的，導(dǎo)致工作不順！現(xiàn)在有好多名人都專門(mén)針對(duì)人際關(guān)系而出書(shū)，每個(gè)人都有自己獨(dú)特的看法，也有自己獨(dú)有的相處方式。我們?cè)趨⒖加嘘P(guān)方面的書(shū)籍時(shí)，不要按部就班，將別人的那一套完全照搬到自己身上！那些不一定適合自己，只有多多和別人交往打交道，找到屬于自己的那一種模式。
此次的實(shí)習(xí)是我走出校園，踏入社會(huì)的第一步，讓我學(xué)到了很多，也認(rèn)識(shí)了很多。讓我感受到一個(gè)在社會(huì)工作的人應(yīng)該具備各種各樣的能力，而我具備哪些能力又不具備哪些能力，讓我對(duì)自己有了一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)。還有不到一年的時(shí)間，我們就要開(kāi)始找工作，而在這段時(shí)間內(nèi)，我們要充分利用時(shí)間彌補(bǔ)自己的不足，將專業(yè)知識(shí)學(xué)到位，培養(yǎng)自己各個(gè)方面的興趣愛(ài)好，鍛煉自己的能力，努力學(xué)習(xí)如何搞好人際關(guān)系，為自己真正步入社會(huì)打好基礎(chǔ)，順利找到一份滿意的工作！
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇九
按照專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的要求，我在浙江省湖州市安吉縣湖州xxx服飾有限公司為期2周的實(shí)習(xí)。通過(guò)這次短期的實(shí)習(xí)，我對(duì)服裝企業(yè)的一些基本知識(shí)有了一定的了解，同時(shí)，我通過(guò)實(shí)習(xí)的各個(gè)環(huán)節(jié)加深了職業(yè)道德觀的理解，培養(yǎng)了敬業(yè)精神和團(tuán)隊(duì)精神。
我于20xx年8月13至8月25日為期2周的實(shí)習(xí)。
3.1實(shí)習(xí)單位地點(diǎn)及規(guī)模。
湖州xxx服飾有限公司在浙江省湖州市安吉縣天荒坪鎮(zhèn)山河村。它是中外合資企業(yè)，是生產(chǎn)加工的經(jīng)營(yíng)模式。它擁有7625平方米的服裝大樓，熟練員工200名，設(shè)備齊全，有完整的生產(chǎn)管理體系，年生產(chǎn)能力可達(dá)30萬(wàn)件單棉服裝。該公司堅(jiān)持質(zhì)量第一，客戶至上的服務(wù)方針，精品意識(shí)貫穿于生產(chǎn)全過(guò)程，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，在同行業(yè)中有著良好的信譽(yù)。
3.2實(shí)習(xí)單位主要業(yè)務(wù)。
主營(yíng)行業(yè)服裝服飾女上裝，主要生產(chǎn)面里料，輔料，羽絨，晴棉，床上用品，棉裝，職業(yè)防護(hù)衣帽，單衣，羽絨服裝等。主要市場(chǎng)，華東地區(qū)，華南地區(qū)，華北地區(qū)，西南地區(qū)，海外市場(chǎng)(歐美、中亞、日本、韓國(guó))。
3.3實(shí)習(xí)單位的歷史與發(fā)展。
湖州xxx服飾有限公司是在20xx年12月注冊(cè)成立的，至今已快六年。在期間該公司遇到了不少的困難，經(jīng)過(guò)經(jīng)營(yíng)者與員工的不懈努力克服了困難，讓公司制度越來(lái)越完善，經(jīng)營(yíng)越來(lái)越好，知名度也在提高。
我是在8月12號(hào)去湖州xxx有限公司實(shí)習(xí)的，首先潘師傅對(duì)我大致介紹了一下公司的情況，也讓我跟后整理車(chē)間同事做自我介紹，這是我要工作的車(chē)間，同事看起來(lái)都比較和善,這讓我比較寬心。潘師傅跟我講了要做的工作并且讓旁邊的同事教我這么做，我時(shí)常犯錯(cuò)誤同事們并沒(méi)有表現(xiàn)出不耐煩還很熱心的寬慰我，讓我很感動(dòng)。漸漸的我慢慢熟悉清剪線頭，把臟污，畫(huà)粉清洗干凈、掛吊牌、備用扣等工作。
經(jīng)過(guò)2周的實(shí)習(xí)我了解了服裝廠的工廠管理制度是責(zé)任控制制度，該公司要分為以下部門(mén)：(1)廠長(zhǎng)辦公室。(2)業(yè)務(wù)部。(3)質(zhì)管部。(5)裁剪車(chē)間。(6)縫制車(chē)間。(7)后整理(輔工車(chē)間、整燙、檢查、包裝)。(8)廠部辦公室。(9)設(shè)備部。(10)餐廳部。(11)后勤部。(12)倉(cāng)庫(kù)。
各個(gè)部門(mén)都有其自身的職責(zé)，比如，廠長(zhǎng)工作職責(zé)是：一抓人員，深入員工隊(duì)伍，了解員工心聲，在溝通中加強(qiáng)老員工的穩(wěn)定。多渠道加強(qiáng)人員招收，設(shè)專人負(fù)責(zé)新工人的培訓(xùn)，保證車(chē)間生產(chǎn)所需人員。加強(qiáng)員工教育，提高整體素質(zhì)。加強(qiáng)技術(shù)骨干的挑選與培養(yǎng)，儲(chǔ)備企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展所需人才。二是抓貨源，承接工廠正常及外放所需貨源，并掌控業(yè)務(wù)實(shí)際操作流程。跟蹤落實(shí)原輔材料，保證車(chē)間的正常生產(chǎn)，減少誤工浪費(fèi)。深入車(chē)間生產(chǎn)，及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，壓縮工時(shí)，提高有效產(chǎn)出。將內(nèi)銷(xiāo)和外銷(xiāo)定單合理銜接，盡最大量的處理庫(kù)存面輔料。三是抓管理，根據(jù)個(gè)人特長(zhǎng)，對(duì)管理人員進(jìn)行合理分工，營(yíng)造每個(gè)人的工作積極性。分解各項(xiàng)指標(biāo)計(jì)劃，帶領(lǐng)全體員工努力完成。明確工作職責(zé)按iso9000標(biāo)準(zhǔn)控制產(chǎn)品質(zhì)量。加強(qiáng)執(zhí)行力度，做到獎(jiǎng)罰分明。加強(qiáng)各項(xiàng)費(fèi)用的核算，控制不必要的費(fèi)用支出。加強(qiáng)伙房、宿舍、保衛(wèi)等后勤部門(mén)管理，為員工創(chuàng)造舒適的工作、生活環(huán)境。利用晨會(huì)檢查上日工作情況，布置當(dāng)日工作計(jì)劃。
我在后整理車(chē)間，明白后整理工作職責(zé)是：一是輔工車(chē)間，核對(duì)工票與實(shí)物是否相符。檢查首件與樣品、工藝是否相符，保證質(zhì)量。周密均衡安排每天生產(chǎn)，做到及時(shí)外放，保證交期。及時(shí)分清內(nèi)外銷(xiāo)產(chǎn)品的區(qū)別及線頭、臟污的處理。按流轉(zhuǎn)單，轉(zhuǎn)交燙熨班。二是整燙，燙首件產(chǎn)品，按生產(chǎn)計(jì)劃、交期進(jìn)行生產(chǎn)安排。如發(fā)現(xiàn)工票與實(shí)物不符，及時(shí)查找上道。按工藝要求整燙每一個(gè)部位，保證質(zhì)量。三是檢查，檢查對(duì)照樣品、工藝是否相符。每捆抽查尺寸并做記錄。做好新款首捆成品優(yōu)先檢驗(yàn)的信息反饋。交接必須按流轉(zhuǎn)單交付，并留存根。不良品、粘污必須開(kāi)出返修記錄單，及時(shí)轉(zhuǎn)到車(chē)間并記錄時(shí)間，及時(shí)跟蹤回收，保證數(shù)字的準(zhǔn)確。四是包裝，包裝時(shí)對(duì)照工藝、洗滌、工票三者相符。按照裝箱單進(jìn)行包裝，設(shè)專人清點(diǎn)包裝。發(fā)貨后，每天寫(xiě)出發(fā)貨分析，報(bào)廠長(zhǎng)，并保證入庫(kù)數(shù)字準(zhǔn)確。
還有領(lǐng)導(dǎo)對(duì)管理層的控制：一是每天晨會(huì)控制二廠上天的工作進(jìn)度。二是月工作考核與工資掛鉤。三是具體細(xì)節(jié)控制：1）考核指標(biāo)中，有兩項(xiàng)沒(méi)有完成的，扣主要負(fù)責(zé)人工資的30，有三項(xiàng)沒(méi)有完成的，降職或降薪使用，或直接調(diào)理崗位。2）工廠定員生產(chǎn)，降低員工流失率，不高于30，對(duì)所有管理人員下達(dá)招工任務(wù)，完成獎(jiǎng)勵(lì)，完不成進(jìn)行扣罰，每少招一人扣50元。3）做好投產(chǎn)前的跟蹤落實(shí)，凡是有落實(shí)不到位，造成停工待料的，扣責(zé)任人考核分5分。4）質(zhì)量：加強(qiáng)質(zhì)量的跟蹤凡是造成50件以上批量返修扣班長(zhǎng)工資50元，凡是造成100件以上返修扣車(chē)間負(fù)責(zé)人、考核5分，扣質(zhì)量負(fù)責(zé)人考核5分，造成大批量返修扣車(chē)間、質(zhì)量負(fù)責(zé)人20分。5）技術(shù)指導(dǎo)和班長(zhǎng)以工時(shí)分鐘、人員定員、質(zhì)量、三個(gè)指標(biāo)考核，每項(xiàng)指標(biāo)完不成扣考核分5分。6）因個(gè)人原因給工廠造成損失。
具體控制如下：
(1、業(yè)務(wù)與客戶承接定單，通過(guò)業(yè)務(wù)與客戶協(xié)商確定工廠與客戶之間的合作關(guān)系，確定投產(chǎn)及發(fā)貨日期。
(2、技術(shù)科按客戶要求，確保樣板、樣品與資料相符，并發(fā)船樣待客戶確認(rèn)。
(3、倉(cāng)庫(kù)及時(shí)清點(diǎn)面輔料，齊全后方可投產(chǎn)。
(4、裁剪與技術(shù)屬上下道關(guān)系，裁剪車(chē)間待樣板、面料確認(rèn)后才能投入生產(chǎn)，并及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提高生產(chǎn)效率保證能供應(yīng)縫制車(chē)間生產(chǎn)。
(5、縫制車(chē)間要及時(shí)保質(zhì)保量的完成生產(chǎn)任務(wù)，給后整車(chē)間留出足夠的時(shí)間。
(6、后整車(chē)間要做好與縫制車(chē)間的銜接工作，輔工車(chē)間要保證縫制車(chē)間的半成品，服務(wù)好班組，成品衣服要有序的在車(chē)間及各道工序間流轉(zhuǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量保證按時(shí)發(fā)貨。
正因?yàn)楣竟芾碇贫鹊耐晟?、各個(gè)部門(mén)的員工各司其責(zé)才讓工廠生產(chǎn)效率大大提高，產(chǎn)品質(zhì)量也有很高的保證。我明白了一個(gè)經(jīng)營(yíng)良好的公司必定有一套不斷完善的管理制度。
我還了解到一些關(guān)于服裝方面的知識(shí)。真貨是國(guó)外大品牌提供全套面料、部件、版型設(shè)計(jì)，到國(guó)內(nèi)尋找廠家生產(chǎn)。質(zhì)量合格的，正規(guī)渠道出廠的，就是專賣(mài)店里的真貨。原單貨(也叫余單、尾單)就是生產(chǎn)廠家從不到3的計(jì)劃報(bào)廢物資中摳出一點(diǎn)，偷偷加工的成衣。它和真貨的惟一區(qū)別，不過(guò)是庶出而已，數(shù)量較少。還有一種原單，是因?yàn)榉N種問(wèn)題，被品牌商拒收的外轉(zhuǎn)內(nèi)銷(xiāo)，有時(shí)數(shù)量頗多。最常見(jiàn)的是顏色差異，即與外商要求的不一致，但是質(zhì)量仍然能夠保證。柔軟型面料一般較為輕薄、懸垂感好，造型線條光滑，服裝輪廓自然舒展。柔軟型面料主要包括織物結(jié)構(gòu)疏散的針織面料和絲綢面料以及軟薄的麻紗面料等。挺爽型面料挺爽型面料線條清晰有體量感，能形成豐滿的服裝輪廓。常見(jiàn)有棉布、滌棉布、燈芯絨、亞麻布和各種中厚型的毛料和化纖織物等，該類面料可用于突出服裝造型精確性的設(shè)計(jì)中，例如西服、套裝的設(shè)計(jì)。
這次實(shí)習(xí)被分配到后整理車(chē)間工作，在公司的安排和老師的指導(dǎo)下，我積極參與整理車(chē)間的相關(guān)工作，對(duì)該公司的管理制度、一些部門(mén)的職責(zé)、生產(chǎn)流程、服裝的一些基本知識(shí)有了一定的了解。同時(shí)也深切感受到了指導(dǎo)老師、同事們的關(guān)懷與熱心幫助，團(tuán)隊(duì)合作精神與敬業(yè)精神。
這次實(shí)習(xí)雖然時(shí)間不是很長(zhǎng)，但讓我受益非淺，是一次真正的理論與實(shí)踐的相結(jié)合。通過(guò)這次實(shí)習(xí)我了解到了服裝企業(yè)生產(chǎn)的全過(guò)程，提高了動(dòng)手能力和實(shí)際解決問(wèn)題的能力。向工人師傅們學(xué)到不少的經(jīng)驗(yàn)。這是個(gè)知識(shí)化的社會(huì)，知識(shí)是必備的。機(jī)會(huì)總是為又準(zhǔn)備的人留著。這次實(shí)習(xí)是一次理論與實(shí)踐的一次嘗試，在這個(gè)過(guò)程中，我獲得了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的鍛煉，獨(dú)立思考能力的提升，實(shí)踐豐富理論的體驗(yàn)，同時(shí)也積累了工作經(jīng)驗(yàn)，為以后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。這是我第一次與社會(huì)接軌，從學(xué)校到社會(huì)，讓我感到了理論與實(shí)踐的重要性，沒(méi)有好的實(shí)踐是學(xué)不到什么東西的。還讓我明白了人際關(guān)系的重要性，要學(xué)會(huì)于人好好相處，關(guān)愛(ài)他人。
總之，這次實(shí)習(xí)讓我提高了很多，也給我指明了今后該努力的方向。最后要感謝湖州xxx服飾有限公司給了我這個(gè)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)以及同事們給我的幫助和關(guān)愛(ài)，還要感謝潘師傅對(duì)我的指導(dǎo)及教誨。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇十
本人為臨沂師范學(xué)院05級(jí)新聞班?？?1班實(shí)習(xí)生李海東，從20xx年x月x號(hào)開(kāi)始至5月28號(hào)在濟(jì)南眼鏡店進(jìn)行了為期三個(gè)月的實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)期間，深受公司領(lǐng)導(dǎo)的照顧和關(guān)懷，并在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下，認(rèn)真負(fù)責(zé)，做好各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作，完成任務(wù)要求，努力做一名合格的員工。以下是我這段時(shí)間的實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)：
在這期間，我主要完成了以下幾個(gè)方面的實(shí)習(xí)工作：一是跟隨實(shí)習(xí)老師進(jìn)行實(shí)地的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)做業(yè)務(wù)的方法和吸取老師的經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)如何做好業(yè)務(wù)的基本技巧，加強(qiáng)人際交往 鍛煉自己的表達(dá)能力，學(xué)會(huì)與人交流。在工作過(guò)程中研究方法，認(rèn)真準(zhǔn)備。指導(dǎo)老師和其他公司領(lǐng)導(dǎo)給于了幫助和指導(dǎo)，指出不足，學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。
光陰似箭，歲月如梭。一晃幾個(gè)月的實(shí)習(xí)生活已經(jīng)過(guò)去了，在最近的 幾個(gè)月的實(shí)習(xí)過(guò)程中，我有著許多的收獲和歡樂(lè)，但也有苦澀和教訓(xùn)，這些成功的經(jīng)驗(yàn)將激勵(lì)我在以后的人生之路上取得更大成績(jī)，失敗的經(jīng)歷將使努力去改變自己不完美的地方，讓自己在以后的日子作的更好，這一切將成為我生命中最寶貴的財(cái)富之一。
我的實(shí)習(xí)生活是從20xx年x月x日開(kāi)始的。實(shí)習(xí)一開(kāi)始，由于剛過(guò)春節(jié)公司人員配備很不完整，這使我有機(jī)會(huì)在一進(jìn)入公司就接觸一些很專業(yè)的工作，有機(jī)會(huì)接觸一些公司很核心的東西，減少了做基礎(chǔ)工作的時(shí)間。一開(kāi)始我主要負(fù)責(zé)管理產(chǎn)品銷(xiāo)售的單據(jù)，用電腦準(zhǔn)確地開(kāi)據(jù)產(chǎn)品的銷(xiāo)售憑證，由于每天下午下班時(shí)才會(huì)將第二天的銷(xiāo)售訂單拿回公司總部，為了保證第二天正常的產(chǎn)品銷(xiāo)售我不得不加班到很晚才可以打印完第二天的訂單，在我一開(kāi)始的幾個(gè)周內(nèi)每晚都要工作到九點(diǎn)多鐘，真的特別辛苦，這時(shí)我才想起學(xué)校生活的悠閑，盡管在學(xué)校時(shí)，感覺(jué)學(xué)校生活很苦。就這樣，通過(guò)近兩周緊張而充實(shí)的適應(yīng)，我逐漸適應(yīng)了公司工作節(jié)奏，熟悉了公司各種財(cái)務(wù)軟件的使用方法，此外，通過(guò)大量的實(shí)踐我也逐漸熟悉了公司的各種產(chǎn)品型號(hào)，使自己的工作效率大大提高，也使自己在公司領(lǐng)導(dǎo)心目中的地位的到了極大的提升，為自己染指公司更核心的工作提供了一個(gè)良好的機(jī)會(huì)。這一切讓我深刻地體會(huì)到做任何事情都必須盡自己最大的努力，也只有盡了自己最大的努力才能將工作作好、做扎實(shí)，才能得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)可，這段艱難的經(jīng)歷將激勵(lì)我在以后的日子更加努力的付出，因?yàn)橹挥懈冻霾庞锌赡塬@得成功。
我原本是一個(gè)挺內(nèi)向的人，不是很善于和別人交流溝通，總是在沉默中獨(dú)來(lái)獨(dú)往，這種生活習(xí)慣也許在學(xué)校中不會(huì)產(chǎn)生太多的負(fù)面影響，但是在公司中，各種工作需要大家團(tuán)結(jié)協(xié)作來(lái)完成，任何人單打獨(dú)斗都很難把工作作好，這使我初到單位很不適應(yīng)這種整體化、系統(tǒng)化的工作環(huán)境，所以一開(kāi)始我的工作做的很差，這使我充分認(rèn)識(shí)到交流溝通的重要性，交流和溝通是解決困難、創(chuàng)造機(jī)遇的有效途徑，也許我已經(jīng)習(xí)慣了一個(gè)人獨(dú)來(lái)獨(dú)往的生活方式，用更多的自我思考代替相互交流，但是現(xiàn)代社會(huì)要求我們每個(gè)人要學(xué)會(huì)相互交流和深入溝通，交流溝通是一種智慧，是一種為人處事的生活方式，我會(huì)慢慢改變自己，讓自己擁有交流的智慧，養(yǎng)成一種為人處事的良好生活方式，這一切不僅是個(gè)人發(fā)展的需要，也是時(shí)代和社會(huì)發(fā)展的趨勢(shì)。
誠(chéng)信，對(duì)于一個(gè)人，一個(gè)企業(yè)甚至一個(gè)國(guó)家來(lái)說(shuō)都是其立于不敗之地的重要條件，這一點(diǎn)我有著深刻的體會(huì)。
我實(shí)習(xí)的公司由于自身的原因曾經(jīng)拖欠外地一生產(chǎn)廠家一筆數(shù)目相當(dāng)可觀的貨款，我們公司拖了很久才將貨款支付給對(duì)方公司，雖然對(duì)方公司沒(méi)有因?yàn)榇耸露袛嗔藘杉夜镜暮献麝P(guān)系，但是從此以后我們公司每次訂貨都要預(yù)先全額支付給對(duì)方公司貨款，使我們公司在資金運(yùn)作上處于更加被動(dòng)的地位，并損壞了公司在其他合作伙伴心目中的信譽(yù)，影響了和其他合作伙伴的合作。
在實(shí)習(xí)過(guò)程中，我遇見(jiàn)了很多這樣的事情，這讓我更加深刻地體會(huì)到誠(chéng)信在人們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾饔茫粋€(gè)人只有誠(chéng)信做人，才能在自己有困難的時(shí)候得到別人的幫助，從而順利地完成自己想要做的事情;一個(gè)企業(yè)只有誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，才能使自己的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)更加順利的展開(kāi)，即使企業(yè)遇到了一時(shí)的困難，其他企業(yè)也會(huì)因?yàn)槠湟酝恼\(chéng)信經(jīng)營(yíng)，而給予力所能及的幫助，幫助企業(yè)度過(guò)難關(guān)，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中做大、做強(qiáng);一個(gè)國(guó)家也只有具備了誠(chéng)信的民族品質(zhì)，才能在激烈的全球競(jìng)爭(zhēng)中取信于其他國(guó)家，為其國(guó)家的發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)良好的周邊環(huán)境，讓我們整個(gè)國(guó)家在一個(gè)更加和諧的周邊環(huán)境里去積淀更深的民族文化內(nèi)涵和歷史底蘊(yùn)。
認(rèn)真作好每一件小事將是我們每一個(gè)人都必須去努力追求的，在實(shí)習(xí)單位中，我一開(kāi)始做一些基礎(chǔ)性的工作，慢慢地我開(kāi)始做財(cái)務(wù)工作，這讓我深深地感覺(jué)到認(rèn)真作好每一個(gè)細(xì)節(jié)的重要性，因?yàn)槊恳粋€(gè)數(shù)字都關(guān)系到公司財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，自己的一不小心就會(huì)給公司和同事造成相當(dāng)大的損失。這就要求在日常生活中原本不很?chē)?yán)謹(jǐn)?shù)奈遗ψ骱妹恳粋€(gè)細(xì)節(jié)。自己在工作中的一次次失誤深深地刺痛我內(nèi)心深處的每一根神經(jīng)，這樣的環(huán)境迫使我更加嚴(yán)格地要求自己，努力把日常工作作好，作到盡善盡美、精益求精，讓自己在工作實(shí)踐中不斷完善自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)，提高自身的工作水平。
通過(guò)近幾個(gè)月的實(shí)習(xí)，我不僅明白了實(shí)習(xí)報(bào)告怎么寫(xiě)，而且還認(rèn)識(shí)了到實(shí)踐的重要性。實(shí)踐中蘊(yùn)涵著無(wú)窮無(wú)盡的知識(shí)，這些知識(shí)需要我們?cè)趯?shí)踐去發(fā)現(xiàn)、去總結(jié)。在實(shí)習(xí)單位中有許多同事，他們沒(méi)有受過(guò)正規(guī)的大學(xué)教育，但是他們?nèi)匀蛔鞒隽肆己玫臉I(yè)績(jī)，在公司占據(jù)了一席之地，為公司和個(gè)人都帶來(lái)了良好的效益。這一切證明了實(shí)踐出真知，實(shí)踐是認(rèn)識(shí)發(fā)展的動(dòng)力和源泉。
路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索通過(guò)幾個(gè)月的實(shí)踐學(xué)習(xí)，我學(xué)到了學(xué)多在校園內(nèi)無(wú)法學(xué)到的知識(shí)，這些寶貴的人生經(jīng)歷將激勵(lì)我在以后的人生路上勇于實(shí)踐，開(kāi)拓創(chuàng)新，為人生的下一次輝煌奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，成為我受益終生的寶貴財(cái)富。
以上是我的實(shí)習(xí)工作總結(jié)，最后，再一次感謝杜洪亮老師在實(shí)習(xí)過(guò)程中對(duì)我的指導(dǎo)和幫助！
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇十一
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。
xx。
實(shí)習(xí)部門(mén)：xx部。
1。通過(guò)本次實(shí)習(xí)使我能夠從理論高度上升到實(shí)踐高度，更好的實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的結(jié)合，為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識(shí)。
2。通過(guò)本次實(shí)習(xí)使我能夠親身感受到由一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)變到一個(gè)職業(yè)人的過(guò)程。
3。本次實(shí)習(xí)對(duì)我完成畢業(yè)設(shè)計(jì)和實(shí)習(xí)報(bào)告起到很重要的作用。
1、安排來(lái)賓參觀會(huì)所的各項(xiàng)設(shè)施及介紹課程，完成入會(huì)手續(xù)。
（來(lái)訪時(shí)需配合客服在前臺(tái)做好登記，根據(jù)會(huì)員的特征及需要引導(dǎo)會(huì)員選擇適合的鍛煉及卡種）。
2、我在工作期間必須熟悉會(huì)所的設(shè)施，包括內(nèi)部環(huán)境及器械的數(shù)量品牌，和所開(kāi)的操種，教練的專業(yè)特長(zhǎng)，卡的價(jià)格，會(huì)所的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展。
3、在工作中我要學(xué)會(huì)推崇教練及同事養(yǎng)成良好的心態(tài)及習(xí)慣，有會(huì)員聘請(qǐng)私人教練時(shí)，幫助該會(huì)員聯(lián)系推薦私人教練。
4、保持有健身及入會(huì)愿望者的聯(lián)系，不斷根據(jù)記載的來(lái)賓資料進(jìn)行跟蹤服務(wù)及電話回訪，以進(jìn)一步熱忱，全面的介紹，提高來(lái)訪者入會(huì)的熱情，了解該訪客真正的需要健身的目的.。
5、認(rèn)真統(tǒng)計(jì)會(huì)員資料，定期不間斷的對(duì)已入會(huì)的會(huì)員進(jìn)行電話回訪，詢問(wèn)訓(xùn)練感受，運(yùn)動(dòng)效果，意見(jiàn)和要求，通過(guò)周到熱忱的服務(wù)，最終達(dá)到使該會(huì)員續(xù)卡轉(zhuǎn)介紹會(huì)員的目的，同時(shí)限度的提高會(huì)員的滿意度并做好詳細(xì)記錄以便檢討總結(jié)。
6、擴(kuò)大市場(chǎng)，做好計(jì)劃，外場(chǎng)的突擊宣傳促進(jìn)企事業(yè)單位辦卡入會(huì)參與健身。
（一）實(shí)習(xí)工作的總結(jié)：
回想起自己剛來(lái)公司的時(shí)刻，仿佛就在昨天。由對(duì)會(huì)籍顧問(wèn)工作的一竅不通發(fā)展到現(xiàn)在能夠獨(dú)立完成工作任務(wù)，在工作中領(lǐng)導(dǎo)的帶頭模范作用感染了我，同事的愛(ài)崗敬業(yè)精神鼓舞了我，使我認(rèn)識(shí)到作為新領(lǐng)域的一員是值得驕傲的，因?yàn)槲覀兊膱F(tuán)隊(duì)是健身行業(yè)的帶頭兵，我們的隊(duì)員是優(yōu)秀的健康宣傳者，我們始終堅(jiān)持“身體健康才是工作、生活的首要條件，”的原則，只有擁有一個(gè)健康的體魄，才能立大志成大事，萬(wàn)事以身體健康為前提，沒(méi)有健康的體格，任何的想法和行為只是紙上談兵，毫無(wú)意義。
工作之余，公司領(lǐng)導(dǎo)還給我們多次外出培訓(xùn)的機(jī)會(huì)，大家一起放松。這強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)感染力時(shí)刻提醒著我，作為新領(lǐng)域優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)中的一員，絕對(duì)不能懈怠。在以后的工作中，我要以嶄新的姿態(tài)和高昂的熱情更加努力的為每一個(gè)客戶提供服務(wù)。
健身行業(yè)是一個(gè)充滿朝氣的行業(yè)，新領(lǐng)域是一個(gè)蓬勃發(fā)展的團(tuán)體，相信在我們業(yè)務(wù)能力、服務(wù)水平不斷提高的同時(shí)，會(huì)有更多的人選擇新領(lǐng)域，信賴新領(lǐng)域。
衷心的希望公司蓬勃發(fā)展，日新月異，也希望越來(lái)越多的人加入我們，讓我們共同期待新領(lǐng)域美好的明天！
（二）畢業(yè)實(shí)習(xí)的體會(huì)、收獲：
會(huì)籍顧問(wèn)工作很辛苦，要外出做宣傳，同時(shí)還有業(yè)績(jī)上的壓力，幾天下來(lái)累壞了，長(zhǎng)時(shí)間站立腳會(huì)很疼。有的時(shí)候還會(huì)受到各種冷遇。我不斷給自己鼓勵(lì)，我不希望自己放棄。雖然累了些，我想別人能做的我也能做，別人能做好的我也一樣能做好。一切從基礎(chǔ)作起。就把這些辛苦當(dāng)作人生的一種磨礪吧！有的時(shí)候想想自己也很有動(dòng)力，看到一些想健身的人向自己咨詢一些問(wèn)題，我都很熱心給解答，畢竟我給他們提供了一個(gè)好的健身場(chǎng)所，把一些健身的理念傳授給他們。希望能通過(guò)我的努力，能夠讓更多的人來(lái)關(guān)注自己的健康，養(yǎng)成一個(gè)良好的健身習(xí)慣。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇十二
本人為臨沂大學(xué)20xx屆物流管理專業(yè)?？埔话鄬?shí)習(xí)生王欣，在瀾泊灣賓館從20xx年9月14日至20xx年1月16日結(jié)束，為期一個(gè)學(xué)期的實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)期間，得到公司領(lǐng)導(dǎo)的照顧和關(guān)懷，并在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下，認(rèn)真負(fù)責(zé)，做好本職工作，完成任務(wù)要求，做一名合格的服務(wù)人員。
在這期間，我主要完成了以下幾個(gè)方面的實(shí)習(xí)工作：
1、早班工作流程化妝，簽到—了解住宿情況及重要事項(xiàng)——交接班（了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣(mài)部商品，仔細(xì)閱讀交班本）——接待賓客（辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間）——配合收銀向詢問(wèn)客人是否續(xù)住，關(guān)注客人消費(fèi)情況，保證房間帳戶有足夠押金，幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客（以退房為主）——工作午餐——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確，接待賓客（重點(diǎn)催收房費(fèi)）——做交接班準(zhǔn)備。
2、中班工作流程交接班，清點(diǎn)帳目，了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況，掌握押金余額不足的房間，跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——接待賓客（重點(diǎn)催收房費(fèi)）——工作晚餐——協(xié)助前臺(tái)收銀催房費(fèi)，并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確，整理預(yù)訂——接待賓客（辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間），18：00以前完成押金催收工作——做交接班準(zhǔn)備。
3、夜班工作流程交接班，清點(diǎn)帳目，了解白天住宿情況，掌握押金余額不足的房間——接待賓客（辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)，隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間）跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確。提取房費(fèi)、注明余額，處理手工帳目，按類別填寫(xiě)繳款單，保證一天的營(yíng)業(yè)收入全部上交財(cái)務(wù)。電腦過(guò)帳，打印制做報(bào)表——對(duì)前臺(tái)日常單據(jù)及表格進(jìn)行整理、歸檔和補(bǔ)充，整理和補(bǔ)充小賣(mài)部商品，做好話務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄，打掃前臺(tái)內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務(wù)記錄，為當(dāng)日預(yù)訂進(jìn)行排房并及時(shí)與樓層溝通——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)正確，并做好交接班準(zhǔn)備。
1、迎賓、問(wèn)候客人：當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門(mén)口迎接賓客的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí)，要微笑地問(wèn)候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后，要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。有小孩子的，要主動(dòng)詢問(wèn)是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務(wù)于客人的左手邊。并說(shuō)：“對(duì)不起打擾一下?！?qǐng)用香巾”。如知道客人姓名，要說(shuō)：“王總，請(qǐng)用香巾！”
4、服務(wù)茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤(pán)底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說(shuō)：“對(duì)不起打擾一下?！?qǐng)用茶”。如知道客人的姓名，要說(shuō)：“王總，請(qǐng)用茶”。在倒茶之前一定要先說(shuō)“對(duì)不起打擾一下”來(lái)引起客人的注意，否則客人不小心會(huì)碰到茶壺造成燙傷。
6、下點(diǎn)菜單及酒水單：將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開(kāi)在點(diǎn)菜單上（酒水一份，菜品一份）。每份一式四聯(lián)，一聯(lián)交廚房或者吧臺(tái)（菜品交廚房，酒水交吧臺(tái)），一聯(lián)交前臺(tái)，一聯(lián)交傳菜，一聯(lián)自己留底備查。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇十三
太原第一機(jī)床廠始建于1952年，是國(guó)家生產(chǎn)金屬切削機(jī)床的重點(diǎn)企業(yè)，是山西省數(shù)控產(chǎn)業(yè)化基地。企業(yè)位于太原市南內(nèi)環(huán)街16號(hào)，占地面積13.28萬(wàn)平方米。三面臨街，地處城市中心區(qū)域，地理位置優(yōu)越，交通便利。企業(yè)在冊(cè)職工1293人，其中各類專業(yè)技術(shù)人員320人。資產(chǎn)總額2.23億元，負(fù)債總額1.78億元。企業(yè)擁有立式加工中心、臥式加工中心、高精度導(dǎo)軌磨、大型數(shù)控龍門(mén)鏜銑床、三坐標(biāo)測(cè)量?jī)x、雙頻激光干涉儀等高精尖加工和檢測(cè)設(shè)備468臺(tái)，具備完善的工藝保證體系和準(zhǔn)確的計(jì)量檢測(cè)手段。
企業(yè)主要產(chǎn)品有高、中、低檔數(shù)控車(chē)床、臥式車(chē)床及龍門(mén)框架類機(jī)床，共三大系列、61個(gè)品種、182種規(guī)格，其中：數(shù)控車(chē)床16個(gè)品種，43個(gè)規(guī)格，跟蹤國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平，市場(chǎng)潛力巨大;臥式車(chē)床14個(gè)品種，64個(gè)規(guī)格，性價(jià)比高、用戶滿意度好;龍門(mén)框架類機(jī)床31個(gè)品種，75個(gè)規(guī)格，呈旺銷(xiāo)態(tài)勢(shì)。特別是新產(chǎn)品數(shù)控龍門(mén)鏜銑床不僅市場(chǎng)前景看好，而且擁有知識(shí)產(chǎn)權(quán)，具有核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。以“太一機(jī)”為注冊(cè)商標(biāo)的產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)，并遠(yuǎn)銷(xiāo)世界十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。企業(yè)技術(shù)力量雄厚，產(chǎn)品開(kāi)發(fā)周期短、見(jiàn)效快，企業(yè)技術(shù)中心以其強(qiáng)勢(shì)的科技開(kāi)發(fā)能力和現(xiàn)代的設(shè)計(jì)手段被評(píng)為省級(jí)技術(shù)中心;企業(yè)以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)和快捷周到的服務(wù)著稱，在全國(guó)絕大多數(shù)省、市、自治區(qū)建有銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)并形成了長(zhǎng)效網(wǎng)絡(luò)體系，企業(yè)注重產(chǎn)品質(zhì)量，曾于xx年通過(guò)iso9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證。
畢業(yè)實(shí)習(xí)是我們?cè)谕瓿杀緦I(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課的學(xué)習(xí)之后，綜合運(yùn)用知識(shí)的重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，是機(jī)電專業(yè)必修的實(shí)踐課程，在實(shí)踐教學(xué)體系中占有重要地位。通過(guò)畢業(yè)實(shí)習(xí)使自己在實(shí)踐中驗(yàn)證、鞏固和深化已學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)，通過(guò)知識(shí)的運(yùn)用加深對(duì)相關(guān)課程理論與方法的理解與掌握。加強(qiáng)對(duì)企業(yè)及其管理業(yè)務(wù)的了解，將學(xué)到的知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合，運(yùn)用已學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)對(duì)實(shí)習(xí)單位的各項(xiàng)業(yè)務(wù)進(jìn)行初步分析，善于觀察和分析對(duì)比，找到其合理和不足之處。靈活運(yùn)用所學(xué)專業(yè)知識(shí)，在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)并提煉問(wèn)題，提出解決問(wèn)題的思路和方法，提高分析問(wèn)題及解決問(wèn)題的能力。
在這短短的幾個(gè)星期內(nèi)，大家每天都要學(xué)習(xí)一項(xiàng)新的技術(shù)，并在很短的實(shí)習(xí)時(shí)間里，完成從對(duì)各項(xiàng)具體操做的一無(wú)所知到制作出一件成品的過(guò)程，我們?cè)诶蠋焸兡托募?xì)致地指導(dǎo)下，很順利的完成各自的實(shí)習(xí)內(nèi)容，并且基本上都達(dá)到了老師預(yù)期的實(shí)習(xí)要求，圓滿地完成了實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)期間，通過(guò)學(xué)習(xí)車(chē)工、鉗工的操作，我們做出了自己的工件，雖然這幾個(gè)星期的實(shí)習(xí)是對(duì)我們的一個(gè)很大的考驗(yàn)，但是看到自己平生第一次在車(chē)間中做出的工件，我們都喜不自禁，感到很有成就感。
來(lái)到工廠，首先工人師父給我們上安全課，告訴我們什么可以弄什么不可以弄，一定要服從廠里還有老師的管理，并且要自己注意安全，不要到處亂跑等，還給我們說(shuō)了一些活生生的事件，加強(qiáng)我們對(duì)安全的認(rèn)識(shí)，并且還給我們說(shuō)了一些廠子里的優(yōu)秀業(yè)績(jī)等，還給我們介紹了一些分廠的各種不同的地方.接下來(lái)幾天實(shí)習(xí)老師帶領(lǐng)我們來(lái)到各分廠熟悉一下車(chē)工、鍛工、磨工，銑工等機(jī)械設(shè)備的構(gòu)造、工作原理、基本操作和基本功能，等以后實(shí)習(xí)的時(shí)候再讓我們實(shí)際操作。通過(guò)老師的講解，我們熟悉了普通車(chē)刀的組成、安裝與刃磨，了解了車(chē)刀的主要角度及作用，刀具切削部分材料的性能和要求以及常用刀具材料，車(chē)削時(shí)常用的工件裝夾方法、特點(diǎn)和應(yīng)用。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇十四
這是一家擁有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)的企業(yè)，占地面積四萬(wàn)多平方米，建筑面積一萬(wàn)多平方米，有新建的大跨度生產(chǎn)車(chē)間樓兩幢，還有辦公樓、飯店、車(chē)庫(kù)、車(chē)棚等設(shè)施，路面硬化，地面綠化，連門(mén)也是現(xiàn)代化的電動(dòng)門(mén)。有職工500多人，年產(chǎn)值可達(dá)5000萬(wàn)元，屬市級(jí)文明單位，二級(jí)強(qiáng)企，還是勞動(dòng)局評(píng)的先進(jìn)單位。主要生產(chǎn)加工床上用品，如被套、枕套、床單、臺(tái)布等輕工紡織產(chǎn)品。
剛到這家企業(yè)時(shí)，我確實(shí)被企業(yè)的面貌，氣派所吸引住了，家鄉(xiāng)的變化確實(shí)大，工業(yè)園到處是這樣的現(xiàn)代化企業(yè)。據(jù)說(shuō)這個(gè)工業(yè)園中，外資企業(yè)還不多，大多是本地個(gè)體私營(yíng)企業(yè)。這家企業(yè)老總說(shuō)現(xiàn)在擁有固定資產(chǎn)4000萬(wàn)，流動(dòng)資金1000萬(wàn)。
據(jù)說(shuō)在丹陽(yáng)這樣的企業(yè)還算不上大企業(yè)。光看工業(yè)園的景象足讓人喜煞，縱敞寬敞平坦的水泥路一排排的新式路燈，一片片的綠地、花草、樹(shù)木、廠房、洋樓……，聽(tīng)公司的一名副經(jīng)理說(shuō)，工業(yè)園就是靠環(huán)保環(huán)境、靠?jī)?yōu)惠政策招商引資，就此一地就已進(jìn)駐企業(yè)上百家，全市就甭說(shuō)了，丹陽(yáng)現(xiàn)在已是全國(guó)百?gòu)?qiáng)縣的前二十幾位了。
老板是總經(jīng)理，下設(shè)經(jīng)理辦公室，進(jìn)出口部。生產(chǎn)技術(shù)部、質(zhì)量檢驗(yàn)部、財(cái)務(wù)部、總務(wù)部六個(gè)部門(mén)。辦公室負(fù)責(zé)文件資料；進(jìn)出口部負(fù)責(zé)采購(gòu)原材料，辦理出口業(yè)務(wù)及管理原料庫(kù)，成品庫(kù)；生產(chǎn)部負(fù)責(zé)制定生產(chǎn)計(jì)劃，負(fù)責(zé)管轄兩個(gè)生產(chǎn)車(chē)間；質(zhì)量檢驗(yàn)部負(fù)責(zé)原材料以及產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的各工序產(chǎn)品的檢驗(yàn)及成品的檢驗(yàn)工作；財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)帳務(wù)，工商稅務(wù)工作?？倓?wù)部負(fù)責(zé)伙房、安全、衛(wèi)生等工作。
總經(jīng)理親自抓市場(chǎng)工作，幾乎天天接待客戶。洽談、攬客戶、接訂單、發(fā)貨都是進(jìn)出口部業(yè)務(wù)員的工作。進(jìn)出口部人最多，每一個(gè)產(chǎn)品有一個(gè)人負(fù)責(zé)接訂單、登記，并把訂單傳到生產(chǎn)部，任務(wù)完成后，有該業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)發(fā)貨到上海港，每類產(chǎn)品有一個(gè)業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)采購(gòu)原材料。
生產(chǎn)技術(shù)部接到進(jìn)出口部的定單后，指定生產(chǎn)計(jì)劃，根據(jù)顧客要求編制“產(chǎn)品作業(yè)指導(dǎo)書(shū)”，（指導(dǎo)書(shū)中有原材料要求、圖樣、尺寸項(xiàng)目等要求），下發(fā)到生產(chǎn)車(chē)間，車(chē)間主任安排工人生產(chǎn)。
床上用品的生產(chǎn)流程是：領(lǐng)料—驗(yàn)布—裁剪—刺繡—縫紉—熨燙—包裝—成品。 質(zhì)量檢驗(yàn)部安排質(zhì)檢員分別在每道工序按照檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，不合格返工或返修。入成品庫(kù)的均是合格品，成品庫(kù)屬進(jìn)出口部管轄，有時(shí)成品庫(kù)要保證庫(kù)存，以備老客戶急用。
我一進(jìn)公司先被安排在辦公室，給公司打文件，制表格。確實(shí)有些枯燥無(wú)味。幾天后才被管生產(chǎn)的經(jīng)理帶到生產(chǎn)技術(shù)部，并將生產(chǎn)流程逐一給我介紹了一遍。生產(chǎn)技術(shù)部有六個(gè)人各負(fù)其責(zé)。生產(chǎn)車(chē)間的設(shè)備全都是縫紉機(jī)、包縫機(jī)。一個(gè)車(chē)間約有100人，全是年輕女工，操作比較簡(jiǎn)單，縫紉機(jī)前有一塑料管，加工好的產(chǎn)品都推到前邊的管中。車(chē)間里設(shè)備放置非常整齊，生產(chǎn)有序，都實(shí)現(xiàn)定置管理，工作環(huán)境非常好，衛(wèi)生、整齊、明亮。
工人都穿統(tǒng)一的工作服，帶工作帽。在生產(chǎn)技術(shù)部待了幾天，每天轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)車(chē)間，剩余時(shí)間在辦公室里。技術(shù)上覺(jué)得也無(wú)什么可學(xué)的，我覺(jué)得工人的工作表面看挺輕松，其實(shí)是挺累的，坐在機(jī)器前，一坐就是半天，有時(shí)為了攆活兒還要加夜班。往往一天都要工作十幾個(gè)小時(shí)。
公司實(shí)行計(jì)件制，只有多干活才能多賺錢(qián)。工人都是農(nóng)村的。個(gè)別也有下崗職工，大都來(lái)自偏遠(yuǎn)的農(nóng)村，每月只掙八九百元。我曾經(jīng)問(wèn)過(guò)經(jīng)理怎樣才能把一個(gè)企業(yè)管理好。他說(shuō)當(dāng)老板只要明白三條就行了，一條是老板要有市場(chǎng)，二是會(huì)核算成本，三是會(huì)用人。當(dāng)時(shí)我覺(jué)得他說(shuō)的太簡(jiǎn)單了，但現(xiàn)在體會(huì)一下，還是很有道理的?！皶?huì)用人”他的意思是會(huì)用他這樣的管生產(chǎn)的人，我覺(jué)得“會(huì)用人”還包括工人，如何關(guān)心他們，如何調(diào)動(dòng)他們的積極性，不能把工人都看成是經(jīng)濟(jì)人，另外還有個(gè)國(guó)家法規(guī)問(wèn)題，國(guó)家的法規(guī)如何貫徹執(zhí)行，企業(yè)的規(guī)章制度是否健全合理，適宜。
老板幾乎每天都到，客戶來(lái)了有翻譯陪同，恰談，參觀工廠，吃飯。作為業(yè)務(wù)員每天按其職責(zé)工作，采購(gòu)的原材料主要是布、線、袋子、拉鏈、紙箱等。供方大都是老合作單位，電話聯(lián)系，傳真定貨單，到時(shí)業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)接貨等事宜。
顧客要貨時(shí)，顧客要貨時(shí)直接傳真過(guò)定單來(lái)，定單上有品名、合同號(hào)、數(shù)量等。有時(shí)帶有圖樣，標(biāo)有尺寸、花色、質(zhì)量要求、包裝要求、支付期限等，都是外語(yǔ)需翻譯成中文，但感覺(jué)以六級(jí)的水平還能應(yīng)付得了，然后再把它傳到生產(chǎn)部門(mén)生產(chǎn)出樣品，經(jīng)由顧客確認(rèn)后才進(jìn)行生產(chǎn)。
由于和公司進(jìn)出口部的業(yè)務(wù)員關(guān)系處的好，我一邊觀察不明白就問(wèn)，很快我就熟悉了他們業(yè)務(wù)上的工作流程，業(yè)務(wù)員們的素質(zhì)較高，一般都大學(xué)畢業(yè)，他們的工資比工人高，一般都在1500元以上，在這里我一般跟隨業(yè)務(wù)員去送貨，由于產(chǎn)品全要出口，所以相當(dāng)麻煩，需報(bào)關(guān)，報(bào)檢，辦理出口手續(xù)。進(jìn)出口部的工作，人員大都是年輕人，25歲左右，待人熱情，有朝氣，但也有牢騷，有怨氣，告誡我千萬(wàn)不要到這樣的企業(yè)工作老板使人不順眼，也許都是年輕人容易溝通，再加上我不是公司正式員工，沒(méi)有正經(jīng)事就幫忙兼跟隨學(xué)習(xí)，了解了不少人情世故，如何和顧客打交道，如何與機(jī)關(guān)人員打交道等。
一，分工太明確，缺乏相互幫助的精神，在有些人忙的時(shí)候有些人卻閑著。
二，按勞報(bào)酬體現(xiàn)不出來(lái)。
三，老板與職工的矛盾不能及時(shí)解決。我想這些問(wèn)題如果解決了，對(duì)將來(lái)企業(yè)的發(fā)展將大有裨益。所以在離開(kāi)公司的時(shí)候我大膽的向經(jīng)理提了出來(lái)，經(jīng)理也很認(rèn)同，并說(shuō)公司正在將這些問(wèn)題提到公司的議程上去。
四、對(duì) iso9000知識(shí)的初步認(rèn)識(shí)在企業(yè)實(shí)習(xí)期間，有幸碰上公司貫徹實(shí)施iso9000族標(biāo)準(zhǔn)。iso9000族標(biāo)準(zhǔn)是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)組織編制的關(guān)于質(zhì)量管理和質(zhì)量保證方面的標(biāo)準(zhǔn)，幫助各種類型和規(guī)模的組織實(shí)施并運(yùn)行的有效的質(zhì)量管理體系的依據(jù)，也是認(rèn)證機(jī)構(gòu)審核的依據(jù)。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇十五
在外向型企業(yè)，“單證員”大多是一個(gè)介于“業(yè)務(wù)員”和車(chē)間之間的人物，單證員不是業(yè)務(wù)員，他沒(méi)有業(yè)務(wù)員“接單”的重壓;他不是經(jīng)理，沒(méi)有生產(chǎn)任務(wù)的煩惱，在企業(yè)里幾乎算不上是一個(gè)什么“官”，但是，“權(quán)力”卻大得很。
跑計(jì)劃、跑車(chē)間、跑銀行、跑運(yùn)輸行、跑商檢、跑保險(xiǎn)、跑商會(huì)、打單子等等一系列工作，都是單證員分內(nèi)的活，聯(lián)絡(luò)的人又都不是單證員的“頂頭上司”，誰(shuí)也“管”不了他——不用看別人的臉色行事，反而，“別人”卻要圍著你轉(zhuǎn)，這就是單證員自鳴得意的地方。
公司一切業(yè)務(wù)活動(dòng)都是以“訂單”為核心運(yùn)作的，而單證員在里面起到“關(guān)鍵”作用。
拿破侖說(shuō)：“不想當(dāng)將軍的士兵，不是一個(gè)好士兵?！碑?dāng)好單證員正是當(dāng)一個(gè)“好老板”的開(kāi)始，當(dāng)你對(duì)合同、訂單、生產(chǎn)、運(yùn)輸、結(jié)匯等一系列工作都了如指掌的時(shí)候，有誰(shuí)還會(huì)說(shuō)你不是當(dāng)老板的“料”呢?沒(méi)有當(dāng)過(guò)業(yè)務(wù)員、沒(méi)有當(dāng)過(guò)單證員的“老板”是難以想象的，而單證員正是業(yè)務(wù)員的助理，他是“候補(bǔ)業(yè)務(wù)員”，真正的“老板”從單證員開(kāi)始，此話一點(diǎn)都不虛構(gòu)。
廠里所謂的“核心機(jī)密”，其實(shí)也就是客戶資料、專項(xiàng)技術(shù)。對(duì)于多數(shù)人都會(huì)“保密”，但是，對(duì)單證員不會(huì)。因?yàn)?，單證員每天都在經(jīng)手客戶資料，公司里別人如果“跳槽”，老板聳聳肩，會(huì)說(shuō)：“再招一個(gè)進(jìn)來(lái)?！钡珜?duì)于單證員，老板不會(huì)說(shuō)得那么“輕松”，因?yàn)閱巫C員不僅掌握著寶貴的“客戶資料”等公司“機(jī)密”，而且對(duì)于公司的整個(gè)運(yùn)作“洞察一切”。
作為一個(gè)合格的單證員，他必須懂得英文;必須熟悉整個(gè)生產(chǎn)流程;必須頭腦機(jī)敏。多數(shù)單證員同時(shí)也是經(jīng)理的助手，是老板心目中的“能人”，是工人“崇拜”的偶像。別人看不懂的洋文單子，他卻“熟能成誦”，并且把這些“彎彎道道”、費(fèi)解的外語(yǔ)文件、英文報(bào)表處理得頭頭是道。
剛剛結(jié)束了大四第一學(xué)期的期末考試，緊接著就是我們大學(xué)四年里所必須經(jīng)歷的階段--實(shí)習(xí)。這是我們每個(gè)畢業(yè)生的必修階段，也是我們踏入社會(huì)的基礎(chǔ)及作為就業(yè)的一個(gè)重要預(yù)演，同時(shí)也是現(xiàn)代社會(huì)用人單位招聘人才的一個(gè)重要條件。
工作單位早在第一學(xué)期就已搞定，免去了在人才市場(chǎng)與人擁擠的麻煩，真是省事不少啊，也節(jié)約了很多時(shí)間。剛進(jìn)公司工作的，做的都是一些非常簡(jiǎn)單的事，無(wú)非就是復(fù)印文件、收發(fā)傳真、快件、給要用的單子蓋章、同時(shí)也兼帶一些雜活，一周的工作在輕松和忐忑中度過(guò)，總希望能盡快接觸到與我們專業(yè)有關(guān)的事情，不過(guò)機(jī)會(huì)會(huì)有的，我相信。
真是太好了，我們外銷(xiāo)部經(jīng)理終于讓帶我的師傅教我做他們平時(shí)做的事情了。不過(guò)一開(kāi)始的激動(dòng)慢慢的轉(zhuǎn)化為擔(dān)心，因?yàn)槲覀円龅氖虑椴](méi)有我想象的那么簡(jiǎn)單。
從做發(fā)票和箱單開(kāi)始學(xué)起，由于這些都是定艙、報(bào)關(guān)、客戶清關(guān)所需資料，所以在做的時(shí)候就要格外的小心，單子的制作都還是比較簡(jiǎn)單的，但光核對(duì)數(shù)據(jù)著一項(xiàng)往往要花去我很多時(shí)間，有時(shí)會(huì)有頭昏腦脹的感覺(jué)，此時(shí)就要稍微休息一下，以免出錯(cuò)。這一周的工作也還算比較順利，萬(wàn)歲!
由于帶我的師傅在兩周后就要離開(kāi)，我要接替他現(xiàn)在所做的工作，所以，這周的工作顯得非常的復(fù)雜，所有的事都要用心學(xué)，用心用。
似乎這周經(jīng)理想要故意為難我似的，總是問(wèn)一些我不知道該怎么回答的問(wèn)題，都是在師傅的提示下找出資料，回答經(jīng)理的問(wèn)題，我這才發(fā)現(xiàn)單證員并沒(méi)有平時(shí)在學(xué)校里學(xué)的那么簡(jiǎn)單。單證員不僅要負(fù)責(zé)出口商品的整套單據(jù)，還要當(dāng)經(jīng)理的半個(gè)秘書(shū)，有問(wèn)必答，還需要調(diào)節(jié)生產(chǎn)部和外銷(xiāo)部的關(guān)系，協(xié)調(diào)發(fā)貨。單子方面的問(wèn)題自然不是什么大問(wèn)題，但是一涉及到其他方面的問(wèn)題，我就不知所措了，看來(lái)著方面的經(jīng)驗(yàn)要趕緊培養(yǎng)的，加油!
過(guò)年之前的最后一周，我的工作也頻頻出差錯(cuò)，先是分不出自營(yíng)出口還是轉(zhuǎn)出口的定單，然后不知道貨的型號(hào)和價(jià)格，弄的自己在經(jīng)理問(wèn)的時(shí)候手忙腳亂，幸虧還好，這周的貨出的不多，沒(méi)有另一方面的壓力可以全身心的對(duì)付這幾個(gè)問(wèn)題。
及時(shí)找出問(wèn)題，我就全身心對(duì)付，首先從定單開(kāi)始下工夫，了解全方位的信息，以防不時(shí)之需，也方便自己快速準(zhǔn)確的找到自己所需要的信息。同時(shí)針對(duì)自己經(jīng)常出差錯(cuò)的問(wèn)題對(duì)癥下藥，效果也比自己手忙腳亂的時(shí)候有效率的多。放假了也該好好整理一下自己的腦袋了，以后做事更要認(rèn)真仔細(xì)了。
新的一年，新的開(kāi)始!我的工作也在新的一頁(yè)展開(kāi)，獨(dú)立的工作確實(shí)能很快的讓自己長(zhǎng)大，這是我新年第一周的新體驗(yàn)。
師傅的離職不得不讓我開(kāi)始承擔(dān)一個(gè)單證員所要做的所有事情。雖然已經(jīng)實(shí)習(xí)了一個(gè)月了，對(duì)公司的流程也有了較好的了解，但畢竟還算是一個(gè)新人，一般的工作算是沒(méi)有什么大問(wèn)題了，但一些細(xì)節(jié)方面的問(wèn)題具體處理起來(lái)還是會(huì)遇到不小的壓力，但寬松的工作環(huán)境給了我莫大的幫助。第一次在沒(méi)有任何人的幫助下完成工作真的受益匪淺，要努力以后做的更好。
轉(zhuǎn)眼在飛尼斯已經(jīng)實(shí)習(xí)了一個(gè)半月了，現(xiàn)在對(duì)公司的各部門(mén)人員及工作流程也有了相對(duì)較好的了解，這些對(duì)自己的工作豆油莫大的幫助。不過(guò)，由于工作時(shí)間尚短，對(duì)各方面的工作并沒(méi)有達(dá)到熟悉的程度，所以，對(duì)于經(jīng)理那些似乎有點(diǎn)不知來(lái)歷的問(wèn)題頭痛不已，每次都要翻閱資料才能回答經(jīng)理的問(wèn)題，因此也游樂(lè)來(lái)自經(jīng)理的責(zé)備和教誨，心中多少有些不平衡。幸虧有總經(jīng)理的疏導(dǎo)和寬慰，讓我不要心太急，現(xiàn)在不熟悉也是正常的，一些開(kāi)導(dǎo)我的話，化解了我對(duì)經(jīng)理的不滿，要不然，我真有想要逃走的念頭，但我不能做一個(gè)逃兵，畢竟，找個(gè)好一點(diǎn)的實(shí)習(xí)單位也沒(méi)有那么容易，要加油哦1不能放棄。
這周的工作較為繁忙，工作中也未出現(xiàn)差錯(cuò)。經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的磨練，我也終于可以獨(dú)擋一面了，但其中的幾個(gè)小插曲不得不讓我再次有緊迫感。
由于公司先正值發(fā)展階段，要不斷的發(fā)展新客戶維持老客戶，所以經(jīng)常會(huì)有老外的登門(mén)到訪及電話問(wèn)候，作為實(shí)習(xí)生，我很有幸的接待了幾次外國(guó)客戶，雖然我不用說(shuō)什么，但每次看到經(jīng)理他們用非常流利的英語(yǔ)跟老外談生意時(shí)，我不的不慚愧自己那蹩腳的英語(yǔ)。我想，這就是工薪階層和白領(lǐng)的最大不同，想對(duì)于白領(lǐng)，我還有很多工作要做，所以想要在以后的工作更出色，學(xué)好本領(lǐng)還是相當(dāng)重要的。
幾筆單子做下來(lái)以后，熟練程度已強(qiáng)化了很多，經(jīng)理問(wèn)的問(wèn)題基本上也能回答的比較快，象每一筆出口的目的國(guó)，金額、出什么貨、多少箱、船期等諸如此類的問(wèn)題以難不倒我，經(jīng)理對(duì)我的表現(xiàn)也頗為滿意。
接下來(lái)要做的不僅僅是在業(yè)務(wù)上提升自己的熟悉程度，還要在英語(yǔ)口語(yǔ)方面得到更大的加強(qiáng)。同時(shí)，在日常工作中，不僅要處理好與上司的關(guān)系，也要處理好與別的部門(mén)(eg:生產(chǎn)部，財(cái)務(wù)等部門(mén))的關(guān)系，調(diào)節(jié)好生產(chǎn)與發(fā)貨，付款等各方面的問(wèn)題。不過(guò)周末的到來(lái)總是讓人興奮的，有時(shí)一個(gè)超棒的周末。
一個(gè)月的月底總是讓人很忙碌，統(tǒng)計(jì)結(jié)束了，協(xié)調(diào)也沒(méi)有問(wèn)題。工作上了正軌，似乎一切都變的平凡起來(lái)，但工作要穩(wěn)當(dāng)、細(xì)心、不能出差錯(cuò)總是縈繞在我的耳邊，記在我的心里。我是不會(huì)允許自己在業(yè)務(wù)上出現(xiàn)什么差錯(cuò)，否則后果誰(shuí)也承擔(dān)不起這個(gè)后果。這星期的一筆單子又讓我學(xué)到不少東西，在這次交易中，出貨比計(jì)劃少了十多箱,這就涉及到報(bào)關(guān)和收匯不一致的情況，這時(shí)除了報(bào)關(guān)的通關(guān)單子外，我們還要另外準(zhǔn)備一份給客戶的結(jié)匯單子，這樣就不會(huì)產(chǎn)生利益摩擦問(wèn)題了。這些都是在平時(shí)的課程當(dāng)中學(xué)不到的東西，在以后的工作中還會(huì)碰到很多我從未學(xué)過(guò)的東西，要讓自己更快的成長(zhǎng)。
實(shí)習(xí)即將進(jìn)入尾聲，這不得不讓自己對(duì)以后的去向有所考慮，有所擔(dān)憂。在這兩個(gè)多月的實(shí)習(xí)當(dāng)中，確實(shí)學(xué)到了很多，見(jiàn)識(shí)了很多。但實(shí)習(xí)的結(jié)束讓我不得不面對(duì)現(xiàn)實(shí)，現(xiàn)在大學(xué)生人潮如涌，想找一份做的開(kāi)心工資待遇又好的單位確實(shí)不太現(xiàn)實(shí)，在飛尼斯做的還算比較開(kāi)心，但薪水卻并不如我意，但我只是個(gè)還沒(méi)畢業(yè)的本科生而已，在走出學(xué)校、踏入社會(huì)時(shí)只能先以積累經(jīng)驗(yàn)為主，其他的應(yīng)該較少的考慮，畢竟，我們除了年輕什么資本都沒(méi)有。但不管是去是留，我都會(huì)好好干完下周的工作，做到再其職做其事。
實(shí)習(xí)在很圓滿的情況下結(jié)束了，十一周的實(shí)習(xí)也讓我對(duì)公司產(chǎn)生了一定的感情，在實(shí)習(xí)馬上結(jié)束的時(shí)候，方總向我拋來(lái)了橄欖枝，希望我留下來(lái)繼續(xù)為公司服務(wù)。聽(tīng)到這個(gè)消息我自然喜笑顏開(kāi)，在方總找我談話的時(shí)候，我莫名的緊張，但與老總交流完后總算長(zhǎng)長(zhǎng)抒了一口氣，老總說(shuō)我除了英語(yǔ)補(bǔ)臺(tái)好以外，還是個(gè)非常值得培養(yǎng)的畢業(yè)生，聽(tīng)了這些話當(dāng)然比加薪都舒服。
我現(xiàn)在已經(jīng)非常自信，自信的做好所有需要我做的事，因?yàn)槲也](méi)有因?yàn)閷?shí)習(xí)的結(jié)束而結(jié)束我的工作，也并沒(méi)有是一個(gè)還沒(méi)有正式畢業(yè)的畢業(yè)生，而得不到老總的肯定，他們的表?yè)P(yáng)對(duì)我來(lái)說(shuō)就是對(duì)我現(xiàn)在工作的肯定，以后我會(huì)跟努力的生活、學(xué)習(xí)、工作。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇十六
在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，公司堅(jiān)持“以創(chuàng)新引導(dǎo)需求，以速度領(lǐng)先市場(chǎng)，以質(zhì)量贏取信任，以成本推動(dòng)發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念。圍繞科研創(chuàng)新能力、一體化的制造能力、成本控制能力和全球市場(chǎng)銷(xiāo)售能力等四大核心競(jìng)爭(zhēng)力，經(jīng)過(guò)多年的不懈努力，德豪潤(rùn)達(dá)現(xiàn)已躋身于全球小家電主要供應(yīng)商的前列。
我們的目標(biāo)是“成為全球最具競(jìng)爭(zhēng)力的智能型家用品供應(yīng)商”。
我們秉承為用戶“提供最優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，提供最優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)宗旨，以強(qiáng)大的開(kāi)發(fā)和制造能力服務(wù)于全球客戶，與眾多國(guó)際知名品牌、全球化公司形成了牢固的戰(zhàn)略同盟。
我們尊重人、并為所有員工創(chuàng)造良好的工作和發(fā)展環(huán)境，為每一位員工提供良好的個(gè)人成長(zhǎng)機(jī)會(huì)和空間。
二、實(shí)習(xí)過(guò)程
起初，剛進(jìn)入車(chē)間的時(shí)候，車(chē)間里的一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是陌生的。車(chē)間里的工作環(huán)境也不怎么好，呈現(xiàn)在眼前的一幕幕讓人的心中不免有些茫然，即將在這較艱苦的環(huán)境中工作3個(gè)月。第一天進(jìn)入車(chē)間開(kāi)始工作時(shí)，所在小組的組長(zhǎng)、技術(shù)員給我安排工作任務(wù)，分配給我的任務(wù)是簡(jiǎn)單加工一種名叫黑色套管的產(chǎn)品，我按照技術(shù)員教我的方法，運(yùn)用操作工具開(kāi)始慢慢學(xué)著加工該產(chǎn)品，在加工的同時(shí)注意操作流程及有關(guān)注意事項(xiàng)等。畢業(yè)實(shí)習(xí)的第一天，我就在這初次的工作崗位上加工產(chǎn)品，體驗(yàn)首次在社會(huì)上工作的感覺(jué)。在工作的同時(shí)慢慢熟悉車(chē)間的工作環(huán)境。
作為初次到社會(huì)上去工作的學(xué)生來(lái)說(shuō)，對(duì)社會(huì)的了解以及對(duì)工作單位各方面情況的了解都是甚少陌生的。一開(kāi)始我對(duì)車(chē)間里的各項(xiàng)規(guī)章制度，安全生產(chǎn)操作規(guī)程及工作中的相關(guān)注意事項(xiàng)等都不是很了解，于是我便閱讀實(shí)習(xí)單位下發(fā)給我們的員工手冊(cè)，向小組里的員工同事請(qǐng)教了解工作的相關(guān)事項(xiàng)，通過(guò)他們的幫助，我對(duì)車(chē)間的情況及開(kāi)機(jī)生產(chǎn)產(chǎn)品、加工產(chǎn)品等有了一定的了解。車(chē)間的工作實(shí)行兩班制(a、b班)，兩班的工作時(shí)間段為：早上8：30至晚上8：30;晚上8：30至早上8：30。車(chē)間的解決處理簡(jiǎn)單問(wèn)題的方法與技巧，學(xué)會(huì)了與員工同事相處溝通的有效方法途徑。積累了處理有關(guān)人際關(guān)系問(wèn)題的經(jīng)驗(yàn)方法。同時(shí)我體驗(yàn)到了社會(huì)工作的艱苦性，通過(guò)實(shí)習(xí)，讓我在社會(huì)中磨練了下自己，也鍛煉了下意志力，訓(xùn)練了自己的動(dòng)手操作能力，提升了自己的實(shí)踐技能。積累了社會(huì)工作的簡(jiǎn)單經(jīng)驗(yàn)，為以后工作也打下了一點(diǎn)基礎(chǔ)。
畢業(yè)生的酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇十七
畢業(yè)臨近，我到xx公司為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí)，而這也是我大學(xué)期間的最后一次實(shí)習(xí)了，所以倍感珍惜，現(xiàn)將我的實(shí)習(xí)情況總結(jié)報(bào)告如下：從總體上感覺(jué)做報(bào)關(guān)工作還挺有趣味的。做報(bào)關(guān)工作既鍛煉了自己的能力又充實(shí)了自己的知識(shí)面。首先，你面對(duì)的是海關(guān)和往來(lái)的客戶，做為橋梁作用的報(bào)關(guān)員就要充分發(fā)揮兩者之間的協(xié)調(diào)和溝通作用了，這從另一個(gè)側(cè)面來(lái)看報(bào)關(guān)工作鍛煉你的交際和溝通能力；其次，隨時(shí)間的推移，海關(guān)的法規(guī)和海關(guān)通關(guān)作業(yè)的程序也在不斷的改變，為適應(yīng)新的形勢(shì)的發(fā)展需要，能夠清楚的了解海關(guān)通關(guān)程序和法規(guī)及其他貿(mào)易管制措施，很多東西要靠自己在工作中去學(xué)習(xí)，積累，和實(shí)踐，從而不斷更新自己的知識(shí)面。
剛走出校門(mén)的我對(duì)外面的世界當(dāng)然是充滿著好奇和向往。從大學(xué)校園生活直接步入社會(huì)，需要你去接觸的不再是那些熟悉的面孔，換之而來(lái)的是各行個(gè)業(yè)的人。對(duì)他們的了解要從頭開(kāi)始，如何去了解一個(gè)人的內(nèi)心世界，如何去和一個(gè)人溝通，這一系列的問(wèn)題都要你去探索和解答。但是最重要的是切記“人心叵測(cè)”，外面的世界固然很誘人，而它不再像校園生活那樣單純了，所以你要時(shí)刻留心發(fā)生在自己身邊的每一件事，處理好發(fā)生在自己身邊的每一件事，同時(shí)搞好自己的人際關(guān)系網(wǎng)，與同事，與客戶，與海關(guān)，樹(shù)立良好的自我形象。通過(guò)在學(xué)校的知識(shí)積累和交際方面的經(jīng)驗(yàn)的積累，我相信我一定能夠成功的。也許正是我的自信，使我向往外面的世界，勇于去接受現(xiàn)實(shí)的考驗(yàn)。
實(shí)習(xí)之初先熟悉工作環(huán)境了，在辦公室看同事如何的工作，跟他們一起辦手續(xù)，看他們都需要去哪些地方。其實(shí)我覺(jué)得在工作的一開(kāi)始，我是從復(fù)印資料開(kāi)始做的，幫同事復(fù)印一些資料。其實(shí)看起來(lái)很簡(jiǎn)單的，但是里面有好多需要你去掌握的。至少你要記得哪些資料是有用的，哪些是沒(méi)用的，還有需要的份數(shù)。隨后在看了幾次如何裝訂和蓋章后我就開(kāi)始嘗試著自己來(lái)裝訂了，這個(gè)時(shí)候我又充當(dāng)了一名裝訂和蓋章的角色了。雖然工作很簡(jiǎn)單，但能夠幫上一些忙，感到很開(kāi)心。然后，就是學(xué)習(xí)一些實(shí)際的國(guó)內(nèi)的收發(fā)貨，剛開(kāi)始的時(shí)候，很糊涂，很多操作都要細(xì)心。收貨時(shí)要注意很多細(xì)節(jié)，要不出錯(cuò)了那可就麻煩大了。收貨后，就要做一些相關(guān)的記錄。在聯(lián)系到買(mǎi)家之后就要發(fā)貨了，這當(dāng)中都有很多知識(shí)要去學(xué)習(xí)。還有一點(diǎn)就是做進(jìn)口了，查商品編碼，做單據(jù)，核對(duì)單證，聯(lián)系司機(jī)……很多的前期準(zhǔn)備，讓我感到這份工作很有挑戰(zhàn)性。以前在學(xué)?；旧蠈?duì)單椐很熟悉了，所以操作起來(lái)也就相對(duì)容易些了。有帶我的同事的指點(diǎn)，我很快就掌握了。
通過(guò)實(shí)習(xí)我體會(huì)到在工作中，首先，一定要做個(gè)勤學(xué)好問(wèn)的人，只有這樣你的業(yè)務(wù)才能夠熟練和精通；然后，就是要積極好動(dòng)，多和帶你工作的同事幫忙，多付出就會(huì)有多的收獲的；最后，最重要的就是搞好人際關(guān)系和塑造自己的形象，因?yàn)樵谝院蟮墓ぷ髦心闶且?jīng)常和人打交道的，尤其是像我們從事報(bào)關(guān)工作的，與人的關(guān)系處的好，而且自己的形象也不錯(cuò)，那就在以后的工作中會(huì)受到歡迎的。
在實(shí)習(xí)當(dāng)中通過(guò)對(duì)業(yè)務(wù)的操作，從中也發(fā)現(xiàn)很多的不足。以前在學(xué)校里學(xué)的只是理論上的東西，和實(shí)際的操作有很大的差別的。就報(bào)關(guān)單的填制就可以知道的。海關(guān)總署只是制定了統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，而具體到每個(gè)海關(guān)，就有不同的規(guī)范了。進(jìn)出口商品如何規(guī)范申報(bào)，是我們?cè)谵k理通關(guān)事務(wù)時(shí)經(jīng)常遇到的難題，雖然報(bào)關(guān)單填制規(guī)范對(duì)報(bào)關(guān)單中各項(xiàng)的內(nèi)容的填報(bào)作了具體的規(guī)定。但對(duì)于不同的商品來(lái)講，海關(guān)在歸類，審價(jià)和監(jiān)管方面的要求是不同的，因此相應(yīng)的商品申報(bào)規(guī)范也是不同的，而某項(xiàng)商品的名稱，規(guī)格型號(hào)具體應(yīng)該如何申報(bào)，海關(guān)總署并無(wú)相應(yīng)的規(guī)定，各地海關(guān)目前也無(wú)統(tǒng)一做法。因此，我們?nèi)绾螌?duì)海關(guān)提供具體的商品的申報(bào)規(guī)范，這就要求我們?cè)谄綍r(shí)的工作當(dāng)中不斷的學(xué)習(xí)和積累了，要把這些已經(jīng)掌握的東西變成自己的。
在工作中最好的辦法就是多學(xué)多問(wèn)。首先，多學(xué)就是及時(shí)學(xué)習(xí)各海關(guān)的具體規(guī)范，登陸海關(guān)官方網(wǎng)站瀏覽最新的消息和公告等。其次，多問(wèn)就是多向公司的同事和有經(jīng)驗(yàn)的同行來(lái)請(qǐng)教。其實(shí)你還可以向海關(guān)的有關(guān)人士來(lái)咨詢并和他們處好關(guān)系，在以后的工作中會(huì)受益非淺的。比如有一些你和同事都不確定的，這就是最保險(xiǎn)的辦法了，一來(lái)可以免去審單中心的退單或者外轉(zhuǎn)以及申請(qǐng)修改電子數(shù)據(jù)等，節(jié)省時(shí)間；二來(lái)在接單的時(shí)候也會(huì)很順利的，因?yàn)槟阋呀?jīng)他們協(xié)商同意了。
實(shí)習(xí)中我總結(jié)了一點(diǎn)小小的經(jīng)驗(yàn)，這一點(diǎn)對(duì)我的作用很大。
一、那就是在實(shí)習(xí)期間一定要記得實(shí)習(xí)期間辛苦一點(diǎn)，多做些瑣碎的小事，多和同事幫忙，去掌握工作中的每一個(gè)細(xì)節(jié)，每一個(gè)細(xì)節(jié)都掌握了，那么以后你就會(huì)輕松一點(diǎn)。把最基本的都掌握了，該做的都會(huì)做了，那你就算是真正學(xué)到手了。
二、不管是哪里，新手的待遇大部分都不會(huì)很高，道理很簡(jiǎn)單，企業(yè)雇人為了叫他能為公司做事，而不是養(yǎng)人，我們學(xué)到的理論都是源于實(shí)際的精華，但要把精華融入到實(shí)際當(dāng)中就要一切從頭開(kāi)始，就要就像學(xué)習(xí)上乘的武功，必須要有扎實(shí)的基本功。所以擺正心態(tài)是找工作和初期工作必需的素質(zhì)，因?yàn)槟悴皇仟?dú)一無(wú)二的，待遇會(huì)隨著你的能力的提高而提高，等你真地成為公司里獨(dú)一無(wú)二的，那么你的工資自然也會(huì)獨(dú)一無(wú)二。