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畢業(yè)生的酒店管理實習報告篇一
經(jīng)過這xx月的實際運用，使我們對酒店的經(jīng)營運作有了一定的了解，通過實踐，受益匪淺。
我在實踐中學會了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧；體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經(jīng)驗財富；了解到自身的不足，總結(jié)了經(jīng)驗和教訓。在以后學習生活中我將明確自己努力的方向，不斷地進行自我增值，為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎。
xx會議中心隸屬于xx市xx區(qū)燃氣開發(fā)中心，是一家設施完備、功能齊全的準四綜合性溫泉度假酒店，xx市政府會議采購定點單位。
酒店內(nèi)設各種規(guī)格會議室九間，可滿足xx—xx人的會議要求，容納xx人的會議室，可提供大型舞臺、燈光、音響設備、錄音錄像、幻燈投影、led會標顯示、茶歇等各項服務。是您承辦各種會議、學術交流、授課培訓、大型表演、各種宴會、新聞發(fā)布及展覽、拍賣等活動的理想場所。
酒店擁有各類豪華餐廳、宴會廳、自助餐廳及貴賓廳，可容納xx人同時用餐，餐廳以正宗川魯粵等菜系為主，輔以農(nóng)家土菜、家常菜等菜品；原材料全部采用綠色有機食品，體現(xiàn)生態(tài)健康養(yǎng)生理念。精品烤全鴨，特色燜乳鴿，制作獨特，風味新穎，唇齒留香，定會讓您回味無窮。
酒店擁有豪華標準間、套間共計xxx套，室內(nèi)裝修典雅，提供寬帶接入等服務，設施高檔齊全，是您下榻休憩的選擇。
酒店康樂休閑中心娛樂設施齊備，有溫泉游泳、洗浴、演藝、自助。還有二期在建設的網(wǎng)吧、保齡、臺球、乒乓球、網(wǎng)球、ktv、健身等項目，可滿足您各種休閑需求。
酒店地理優(yōu)越，交通便利，距xxx客站、xx交通樞紐僅xx分鐘車程，可大大節(jié)省您的寶貴時間。
（一）實習收獲。
1、服務意識的提高。
對于酒店等服務行業(yè)來講，服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線、高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎、而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象、通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了我的服務意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣；學會了用標準的禮儀禮貌待客；明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高。
經(jīng)過了xx月的酒店實習，使我們對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。
3、英語水平的提高。
在準四的溫xx酒店中，英語的實際應用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中，英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性，沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為他（她）服務。交易會期間，客人們從世界各地趕過來，對本酒店都不熟悉，就要我們用英語為他們介紹，接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢，及時向客人推銷廣州和宣傳酒店的形象。
（二）實習體會。
1、實習不是體驗生活。
實習占用了我們大學里的最后一個暑假的時間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過程中，我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是當自己是酒店的一員，和各部門同事密切合作維護酒店形象和創(chuàng)造的利益。
實習過程中，我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識和本職工作開始了解，偶爾做錯事，也不會有人偏袒。
2、實習是一個接觸社會的過程。
通過這次實習，我比較全面地了解了酒店的組織架構和經(jīng)營業(yè)務，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會。
3、實習期與xx會議酒店的關系。
作為酒店的一員，穿上了制服，就要處處維護xxx酒店的權益，要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益，時刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象。
4、實習與就業(yè)。
實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。
通過這次實習，我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。另外，xx會議酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學習機會，為我們提供了就業(yè)機會。實習實際上就是一次就業(yè)的演練。
畢業(yè)生的酒店管理實習報告篇二
（二）實習單位概況。
1、碧桂園企業(yè)文化。
目前，碧桂園真正實現(xiàn)了區(qū)域拓展和規(guī)?；钠放七B鎖經(jīng)營，不僅成功構建了“碧桂園家園模式”和“五星級的家”的生活方式，更開創(chuàng)性的建立了碧桂園“星級酒店連鎖體系”、“全國領先的教育連鎖體系”和以大型主題公園和高爾夫球會為內(nèi)容的“休閑娛樂配套體系”。
“一年一個碧桂園”不僅反映出碧桂園強勁的生產(chǎn)制造能力"本站，更是碧桂園營銷、策劃、品牌塑造的創(chuàng)新突破。在努力為社會提供高品質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務的同時，碧桂園永遠以一顆感恩的心對待社會，并盡可能的回報社會。在碧桂園看來，盡自己最大的努力回報社會才是碧桂園真正的成功。
在激烈的房地產(chǎn)競爭中，碧桂園人始終把“碧桂園，給您一個五星級的家”作為企業(yè)文化的核心思想，根據(jù)社會和人居發(fā)展的需求，不斷豐富“大規(guī)模社區(qū)優(yōu)美環(huán)境優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)管理服務超級配套體系合理定價”為內(nèi)涵的碧桂園家園模式，繼續(xù)引領居住新潮流，讓愈來愈多的人享受到五星級的生活，為追求幸福生活的人實現(xiàn)五星級的生活夢想。
人性化的星級“服務”也是碧桂園品牌最為獨特的基因，是碧桂園品牌最大的魅力所在。對于消費者來講，一個五星級的家，不僅應包括五星級的硬件設施，還應包括五星級的服務。而五星級的服務就是不管在何時何地，不管客人是哪種類型，只要是合理的需求，就應盡可能的滿足。
五星級服務，還包括將生活中的小事也做到極致，做到完美。服務不能僅僅停留在保安的敬禮致意、服務人員的微笑上，更主要的是體現(xiàn)在急客人所急、想客人所想，認真對待客人的合理要求，將每一個客人的要求或抱怨轉(zhuǎn)換為滿意的微笑和贊賞。近年來碧桂園營銷系統(tǒng)的每一個環(huán)節(jié)都在執(zhí)行“aa”標準，aa即“anytimetoanyone”，是公司要求不管何時何地對任何人都要提供高水平的五星級服務。
aa標準細致嚴格的規(guī)定了售前、售中、售后每一個環(huán)節(jié)，向客人提供服務的標準。公司還采用“神秘顧客”“檢查團”等多種方式來檢查aa標準的貫徹執(zhí)行情況，并制定了嚴格的獎懲制度。
在碧桂園，五星級服務，不是一句簡單的口號，是碧桂園的決心、信心、耐心與誠心，是讓物業(yè)持續(xù)保值、增值的能量，是一種讓業(yè)主幸福一生的感覺！
2、鳳凰城酒店概況。
廣州鳳凰城酒店——南中國首家以白金五星級標準建造、南中國至廣闊的山水主題式酒店。廣州鳳凰城酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環(huán)山，面朝儀態(tài)萬方的翠湖。整體占地面積達20萬平方米，建筑面積達7.8萬平方米，是廣州面積最大、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建筑風格，使賓客感受到西方古典文化獨特的神秘雅致。此外酒店還特別引進了國外主題式酒店的獨特意念，創(chuàng)造出超凡的品味。完善先進的服務設施，溫情個性化的五星級服務，令各方嘉賓倍感尊榮。
畢業(yè)生的酒店管理實習報告篇三
根據(jù)酒店管理專業(yè)計劃，9月-1月，我在上海吉臣酒店進行為其5個月的專業(yè)實習，實習崗位分別為前臺接待、餐飲服務和客房管理。通過實習，鞏固了所學的專業(yè)知識，了解了酒店管理的'基本職責和各崗位的工作流程，掌握了酒店管理服務工作的基本技能，在實踐中找到了理論知識與實際操作的結(jié)合點。作為一名旅游管理專業(yè)的學生，實踐工作雖然勞累，但同時也帶給我更多的思考。
一、上海吉臣酒店簡介。
二、實習崗位與內(nèi)容。
（一）酒店前臺接待。
1、早班工作流程化妝，簽到―了解住宿情況及重要事項――交接班（了解房態(tài)、清點帳目及小賣部商品，仔細閱讀交班本）――接待賓客（辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間）――配合收銀向詢問客人是否續(xù)住，關注客人消費情況，保證房間帳戶有足夠押金，幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)――接待賓客（以退房為主）――工作午餐――檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確，接待賓客（重點催收房費）――做交接班準備。
2、中班工作流程交接班，清點帳目，了解白天住宿情況以及預訂情況，掌握押金余額不足的房間，跟進上班未進事宜――接待賓客（重點催收房費）――工作晚餐――協(xié)助前臺收銀催房費，并跟進餐券發(fā)放事宜――檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確，整理預訂――接待賓客（辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間），18：00以前完成押金催收工作――做交接班準備。
3、夜班工作流程交接班，清點帳目，了解白天住宿情況，掌握押金余額不足的房間――接待賓客（辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務，隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間）跟進上班未進事宜――檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確。提取房費、注明余額，處理手工帳目，按類別填寫繳款單，保證一天的營業(yè)收入全部上交財務。電腦過帳，打印制做報表――對前臺日常單據(jù)及表格進行整理、歸檔和補充，整理和補充小賣部商品，做好話務監(jiān)控和相關記錄，打掃前臺內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生――檢查叫醒服務記錄，為當日預訂進行排房并及時與樓層溝通――檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)正確，并做好交接班準備。
畢業(yè)生的酒店管理實習報告篇四
的單純。在酒店實習期間，曾有一段時間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚，不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時，不適應長時間的站立和工作作息時間的改變，一天下來，手腳僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息，一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了，也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候，衣食無憂，根本就沒有認真思考過這些東西是怎么得來，現(xiàn)在當自己有了一份工作的時候，才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學里，我們只是一張白紙，通過實習我們體味了社會和人生。在學?；蚣依镆苍S有老師或家長分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校，大多是學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力。在前臺這個崗位，我漸漸能夠感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學習處世之道，了解人際關系的復雜，這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關注到自己未曾注重的東西。
通過這次實習，我比較全面地了解了飯店的組織架構和經(jīng)營業(yè)務，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會。實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。
（二）問題與不足。
在今后的工作中，我將努力提高自身素質(zhì)，克服不足，朝著以下幾個方向努力：
最后不斷鍛煉自己的膽識和毅力，提高自己解決實際問題的能力，并在工作過程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細致地的對待每一項工作。
畢業(yè)生的酒店管理實習報告篇五
20xx年9月5日到20xx年2月20日，在xxx酒店實習的五個半月中，在此次的實習過程中，在崗位上體驗了兩種不同的崗位。自己學到了很多東西，也嘗到了很多酸甜苦辣與快樂。但我始終牢記實習不是正式工作，而是一個學習的過程，是“從做中學”。不管是快樂還是痛苦，經(jīng)驗還是教訓，任何一點收獲，任何一點經(jīng)驗都是自己辛苦總結(jié)得來。經(jīng)過五個半月的實習，自己對部分崗位得到了熟悉，了解到自身的不足，總結(jié)了經(jīng)驗和教訓。在以后的學習生活中我也將明確自己的方向，不斷地進行自我增值。
雖說主要是落實在課堂中所學的理論知識，做到知行合一。為成功一名合格的酒店管理人員打下基礎。但是幼稚的我們還是不想離開校園，因為我們覺得很累很辛苦，我們的逃避心理一直追隨著我們來到了xxx酒店。
在正式進入部門之前，我們首先來到的是xx酒店的培訓室，在培訓室度過了一周的時間，在這個期間，我們對酒店的文化、背景、宗旨等得到了更進一步的了解。一周結(jié)束迎來的是一天的休息時間，之后正式邁入部門。
第一個部門：客房部。在知道首先進入的部門是客房部的時候，我很不開心，因為覺得客房部很累很辛苦，而且還要和自己的好朋友分開，那個時候自己很不理解為什么自己這么悲催自己。在接受這個事實之后，部門報到，原來在客房上崗之前要經(jīng)過培訓。而培訓的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門主管，連鋪床時每一步都有要求，而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子，這個也很講究，(范_文_先_生_網(wǎng))也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對應然后用里甩幾下就行，其它可以細節(jié)整理，應該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。濕布一般擦木制家具，干布則則擦金屬和玻璃制的家具，每一個小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節(jié)的事情如電話應該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等，在整個清理過程中都需要認真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動，這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上，如果有丟失的物品，則要記錄并上報主管。我就因為粗心大意導致自己多次賠償損失物，這也就當是在客房部交的學費了。
在正式上崗的一開始自己一點都不習慣，因為那個工作車很重很難推，因為客房很臟，因為自己面對這些還沒有調(diào)整好心情。俗話說時間是解決問題的最好辦法，果然時間久了，我慢慢開始習慣每天九點開個早會，接著進入正軌。在這里，我認識了我的師傅劉翠梅，一個很好很好的人，我很開心能每天跟她一起工作，因為她的心態(tài)、話語會很好的把我從不開心埋怨帶到認真工作心甘情愿的地方，還有一個好可愛的主管，謝謝跟我說的一些話，還有就是在我很累很煩的時候在那里跟我吹水，哈哈！謝謝你們。
在客房部待了兩個半月之后，我來到了怡園咖啡廳，在這里呢，我的職位就是一個餐廳服務員，在西餐廳的這段日子里，我做過了所有的工作流程，有咨客，咨客負責帶位，詢問客人是散點還是自助餐，幫客人介紹菜色、結(jié)賬以及歡迎客人的到來和客人的離開致上代表西餐廳的感謝等?？磪^(qū)服務員，在自己所負責的區(qū)域內(nèi)，保證客人餐桌臺面的整潔衛(wèi)生，及時為客人斟茶倒水。在西餐廳每天必須做的事情就是自助餐服務，在這個時候需要注意的事自助餐臺的準備工作：做好餐前的準備工作，預備足夠的服務餐具；特別注意食物的保溫，尤其是中餐，如湯、飯、面等要保持熱量；食物的花色品種要常更換和翻新，使客人確實感到價廉物美，品種多樣；要及時補充餐具，如大餐碟、甜品碟等；自助餐臺的服務餐具要經(jīng)常更換，保持干凈；餐臺要時常保持干凈；留意布菲爐的水是否足夠；自助餐完了之后要立即通知廚房收回食物臺剩下的食物，由廚師處理。當然了，在西餐我也去送過水果、送餐，我們也參加過關于送餐以及送水果的培訓。在這里我也認識了一群可愛的人，很開心在那里有他們的陪伴。有開心的事情就會有不開心的事情。很討厭收到不明指令，自己明明做的很好還有被一些自以為是的人兇，看著一些人明明很多事情要做人家還是大搖大擺的進進去工作間去偷懶。
終于實習結(jié)束，自己要離開這個生活了將近半年的地方，有沒有不舍得？說實話，我也不知道自己舍不舍得，舍得什么又不舍得什么?？傊畬嵙暡⒉皇窍裎覀冎昂罴俪鋈プ黾媛氁粯?，我們不再是單純的出賣自己的勞動力去換取報酬，而是作為一名酒店的員工。實習是我們與社會接軌的一個重要步驟。在實習的過程中，我們接觸到形形色色的人，結(jié)識了不同的同事和朋友，自己的服務意識的確得到了提高。
在xxx酒店實習的這段時間，我發(fā)現(xiàn)酒店內(nèi)部職權不清、管理混亂，容易引起部門糾紛?！袄缈头克筒筒颗c客房部，都可以送水果給客人，客人入住沒收到水果打電話來詢問或投訴時，經(jīng)常因為追究責任而引起爭吵，破壞部門間的關系又影響了效率?！本频曩Y料不統(tǒng)一，沒有完善的培訓制度，由于人手緊缺，各個部門的員工都可以調(diào)到客房部去幫忙，由于不熟悉造成服務質(zhì)量跟不上，客人投訴等。
當然，自己在這次酒店實習中也有不足，在工作過程中對其它部門不夠熟悉，不能快速為客人提供準確的信息，粗心大意的毛病在我身上還是時有發(fā)生，經(jīng)常將自己的個人情緒帶到工作中。在酒店工作最重要的就是細心耐心，所以這是很致命的缺點，自己的英語水平仍需要提高，方便和客人溝通交流。
酒店方面，我覺得酒店在培訓方面應加大力度，提高每位員工的服務意識和服務水平。另外人事部應加強招聘力度，調(diào)節(jié)好各個部門的人力安排；學校方面，希望學校以后可以和酒店進行完善的溝通，在實習部門方面能夠盡量真正做到從學生的角度出發(fā)，當然了在這里也要謝謝學院的關心，在實習期間負責老師對我們的照顧。
我很感謝這次實習，不知道為什么覺得自己內(nèi)心強大了許多，對很對事情看開了許多，現(xiàn)在我們都會說，我們是house keeping出來的人，我們怕什么。
畢業(yè)生的酒店管理實習報告篇六
經(jīng)過在校時間對所學專業(yè)課知識的深化，總結(jié)，特進行了為期兩個月的頂崗實習。使所學的理論性知識能與實踐相結(jié)合，從而鞏固的掌握。
20xx.3.1——20xx.5.4。
領仕扒房。
對酒店服務的深入了解，以及各項工作的操作流程。
例如，在酒店的實踐實習中，了解作為一個服務員在每一天應該都做些什么，在早上上班后，開早班會，接受分配的工作任務，開市，及午市所值區(qū)域及包房。
開市所需的工作有：對所分配的包房進行衛(wèi)生的細致化。然后調(diào)整座椅的位置，開市擺放各類餐具，西餐常見的餐具有。頭盤刀叉，海鮮刀叉，牛排刀叉，湯勺等，還有所需的杯子，紅酒杯，干白杯，水杯等。在擺放餐具的時候要進行衛(wèi)生的檢查。等一切衛(wèi)生都收拾完后，要對包房的各類餐具，各項物品逐一的歸位，進行盤點數(shù)量不足或是多的時候要及時上報給相關的責任人。這是對酒店工作的第一步的了解，知道每項東西的所在，以及它的相關負責人。
此外還要了解餐廳的餐牌酒水牌以及相關的菜品含金量這不單是為了更好的對客人講解菜品還能更深入的了解每道菜中所附有的知識，在對客服務的前期了解客人的主要來源，以便能及時應對各類的突發(fā)狀況。對于一個實習的服務生來說所要了解的應該是罪全面的，因為是直接面對客源的。因此在實習前應該了解這家酒店的如下幾點：
1、熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況，包括。
2、酒店公共設施、營業(yè)場所的分布及其功能。
3、酒店所能提供的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。
4、酒店各服務項目的具體服務內(nèi)容、服務時限、服務部門及聯(lián)系方式。
5、酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。
6、酒店的組織結(jié)構、各部門的相關職能、下屬機構及相關高層管理人員的情況。
7、酒店的管理目標、服務宗旨及其相關文化。
8、參加公司的崗位培訓，熟悉自己的工作職責，了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置，了解工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質(zhì)量要求、服務態(tài)度及其應當承擔的責任、職責范圍。
10、熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應的品種；
11、抓好紀律、服務態(tài)度，了解員工思想情緒、業(yè)務技術水平和思想作風；
14、檢查廳、門、電開關、空調(diào)開關、音響情況，做好安全和節(jié)電工作。
這些都是在培訓的時候老師所教給我們的。
于此的同時經(jīng)過這兩個月的實習還了解了一些簡單的酒會，茶會，婚宴的服務程序，這些有主題性的活動更要比正常接待散客要更注意細節(jié)，就像是酒會就要了解這次酒會出酒的酒莊以及酒種。
在外面服務上要怎么樣布置會場，需要在出外賣的時候帶些什么，餐具數(shù)量是否夠用都是在細節(jié)的考慮范圍內(nèi)。
通過兩個月的實習讓我了解了作為服務行業(yè)有很多的事情要學習要了解很多，在為人處事上要格外的留心不能因為自己心情的不愉快就讓周圍的人都對自己產(chǎn)生不必要的誤解。另外在西餐廳實習后發(fā)覺外語對以后的發(fā)展格外重要，要不斷的加強口語訓練才能提高個人的技能。當理論與實踐相結(jié)合就會發(fā)現(xiàn)做事會更得心應手。
此外這次實習過程中還有很多的不足，例如考慮事情不夠周到在對客服務中發(fā)生了很多笑話，對專業(yè)的知識掌握的還不夠牢固。
畢業(yè)生的酒店管理實習報告篇七
大學期間一直向往著去車間實習，想著去車間現(xiàn)場看看，熟悉一下自己以后的工作環(huán)境。大四這一學期，終于等到了機會。我們滿懷著懷著向往與期待的心情來到了茂名石化煉油廠。我們小組分到焦化裝置的內(nèi)操和外操實習。在外操實習時，在外操和師傅一起去巡檢，師傅帶我們?nèi)⒂^了整個流程，給我們做了詳細的介紹。同時學習掌握了一些有關加熱爐的知識，例如加熱爐的點火、除焦、爐溫的控制等問題。在內(nèi)操師傅介紹了焦化裝置的工藝流程，參數(shù)是如何獲得的等問題。在實習過程中也認識了自己的一些不足，當師傅拿了不同類型的墊片讓我們看時，才發(fā)現(xiàn)自己學的知識太少了。
石化行業(yè)具有“生產(chǎn)連續(xù)性強、易燃易爆、高溫高壓、有毒有害”等特點，稍有疏忽，就有可能發(fā)生火災爆炸等事故。安全教育管理系統(tǒng)可以針對不同種類職工接受安全教育的情況進行管理，包括對外來人員安全培訓、職工安全培訓、特種設備操作人員培訓情況和安全管理人員培訓四部分，其目的就是將企業(yè)安全教育管理工作信息化。
各車間管理員可根據(jù)自己的權限，輸入各類安全培訓信息，根據(jù)檢索條件查詢所需資料，統(tǒng)計匯總有關數(shù)據(jù)，對生成報表進行輸出打印，實時了解員工掌握安全知識的情況。
據(jù)統(tǒng)計資料顯示由于人的不安全行為所導致的事故約占事故總數(shù)的百分之七十到百分之八十，因此對企業(yè)職工進行安全教育培訓，提升職工的安全意識就是重中之重了。傳統(tǒng)的管理模式工作效率較低，不利于信息的有效共享。
“安全第一，高效生產(chǎn)”是每一個企業(yè)的管理目標。作為實習的學生，我們必須要經(jīng)歷外來人員安全培訓管理模塊。我們也要下車間，走裝置。所以，安全對于我們來說，也是重中之重。因此，在實習前，茂名石油化工廠對我們進行了安全按培訓。讓我們了解了安全生產(chǎn)的一些常識。
首先，在穿著方面。進入工廠，必須要佩戴安全帽。要穿棉制的工作服，不能穿其它類型的衣服和褲子。還有安全帽一定得系好安全帶，如果不按相關規(guī)定的，必須接受相應的處罰。所以，為了大家的安全，進廠時大家必須按照相關規(guī)定辦事。
其次，大家不能帶打火機之類火源進入廠區(qū)，在廠區(qū)不能吸煙。進入廠區(qū)之后，在走裝置下車間時，非防爆手機必須關機。還有在下車間的過程中，在沒有師傅的允許下，為了大家的安全，我們不能亂動任何設備。除非師傅要求或者是允許我們操作。
再次，緊急事故的處理方法。在走裝置期間，如果恰巧遇到緊急事故，我們首先得報警，打電話通知相關部門。在沒有把握的前提下，我們最好不要隨便亂動。我們所要做的就是想辦法通知相關部門，然后離開危險裝置區(qū)，疏散他人，避免不必要的傷亡。
再通過安全教育之后，接下來的就是安全教育考試。只有通過安全教育考試，并且考試分數(shù)在九十分以上，才有資格領取進廠證，才能進入茂名石化廠進行實習。在經(jīng)過一系列的安全教育之后，大家都掌握了石化的安全教育知識。所以，考試對我們來說是小菜一碟，大家的考試成績都在九十分以上，全部符合進廠實習的條件。
隨著計算機技術的不斷發(fā)展，對安全教育工作的管理不應再局限于表格記錄和手工統(tǒng)計，借助于數(shù)據(jù)庫的海量存儲以及查詢功能，充分利用現(xiàn)有的局域網(wǎng)及計算機設備，發(fā)揮內(nèi)部網(wǎng)的作用，可建立基于網(wǎng)絡的安全教育管理系統(tǒng)，逐步向計算機信息化管理轉(zhuǎn)變。
1、對延遲焦化的原理有個基本認識。
2、向師傅請教各個管道的功能和用處。
3、了解煉化的基本設備和構造。
4、適應倒班生活。
1、通過生產(chǎn)實習使學生增加對石化生產(chǎn)企業(yè)的了解,掌握工藝流程、工藝設備、控制系統(tǒng)、生產(chǎn)管理,檢修等方面的知識。
3、通過生產(chǎn)實習可以培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際的能力，在實踐中檢驗和發(fā)展所學理論，充實和鞏固所學的專業(yè)知識，提高學生的動手能力，以及分析、解決問題的能力。
4、增加對工藝流程、機器與設備在化工生產(chǎn)中的地位、使用情況、制造工藝及過程等方面的感性認識,為今后工作打下良好基礎。通過向工人及技術人員學習,使學生對生產(chǎn)勞動和祖國的建設事業(yè)有深刻的了解,并通過實習了解社會和石化企業(yè)對大學生的基本要求。
1、統(tǒng)一著裝，配戴安全帽。
2、提前5分鐘到指定地點侯車，過時不等，切勿遲到。
3、排隊進油廠大門，預先出示入廠證或刷身份證進門。
4、聽從所在裝置的指揮和安排，不得違反車間紀律。
5、注意自己和他人的安全，進入裝置切勿亂摸亂碰。
6、要求帶筆記本和筆，隨時作記錄，積累實習資料。
7、實習指導教師每次入廠前和返回時，應清點人數(shù)。
畢業(yè)生的酒店管理實習報告篇八
根據(jù)酒店管理專業(yè)教學計劃，20xx年9月-20xx年1月，我在上海吉臣酒店進行為其5個月的專業(yè)實習，實習崗位分別為前臺接待、餐飲服務和客房管理。通過實習，鞏固了所學的專業(yè)知識，了解了酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程，掌握了酒店管理服務工作的基本技能，在實踐中找到了理論知識與實際操作的結(jié)合點。作為一名旅游管理專業(yè)的學生，實踐工作雖然勞累，但同時也帶給我的思考。
三
(一)酒店前臺接待早班工作流程：
1、化妝，簽到—了解住宿情況及重要事項——交接班(了解房態(tài)、清點帳目及小賣部商品，仔細閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)——配合收銀向詢問客人是否續(xù)住，關注客人消費情況，保證房間帳戶有足夠押金，幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確，接待賓客(重點催收房費)——做交接班準備。
2、中班工作流程交接班，清點帳目，了解白天住宿情況以及預訂情況，掌握押金余額不足的房間，跟進上班未進事宜——接待賓客(重點催收房費)——工作晚餐——協(xié)助前臺收銀催房費，并跟進餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確，整理預訂——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)，18：00以前完成押金催收工作——做交接班準備。
3、夜班工作流程交接班，清點帳目，了解白天住宿情況，掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務，隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)跟進上班未進事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確。提取房費、注明余額，處理手工帳目，按類別填寫繳款單，保證一天的營業(yè)收入全部上交財務。電腦過帳，打印制做報表——對前臺日常單據(jù)及表格進行整理、歸檔和補充，整理和補充小賣部商品，做好話務監(jiān)控和相關記錄，打掃前臺內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務記錄，為當日預訂進行排房并及時與樓層溝通——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)正確，并做好交接班準備。
(二)酒店餐飲服務迎賓、問候客人：
1、當一切準備工作全部就緒后，要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座:當客人進入房間后，要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的，要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務于客人的左手邊。并說：“對不起打擾一下。…請用香巾”。如知道客人姓名，要說：“王總，請用香巾!”
4、服務茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對不起打擾一下。…請用茶”。如知道客人的姓名，要說：“王總，請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
是?？?，可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，如有vvvip，同時要問主人是否要求分餐;如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數(shù)準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點菜單及酒水單：將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份，菜品一份)。
每份一式四聯(lián)，一聯(lián)交廚房或者吧臺(菜品交廚房，酒水交吧臺)，一聯(lián)交前臺，一聯(lián)交傳菜，一聯(lián)自己留底備查。
7、服務酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求，則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。
8、上菜服務(分餐)：上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置;上湯時，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報菜名，給客人做一個展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名，并請客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請慢用!”
9、餐間服務(更換煙缸、骨碟、倒酒)：煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時，要馬上手持酒瓶準備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時候，包間至少要有兩個服務員在服務;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問主人是否要再加。10、結(jié)帳：集團內(nèi)部高層可到前臺簽單，但要注意提醒;正?？腿私Y(jié)帳，到前臺拿帳單到主人面前，不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當?shù)臋C會向客人詢問用餐滿意度，將客人意見及時反饋給服務經(jīng)理。
11、拉椅送客：客人起身要離開時，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12.餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生;收臺：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運送至洗碗間，將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔，收掉臟臺布。
畢業(yè)生的酒店管理實習報告篇九
一、實習目的：
鞏固文秘專業(yè)的主業(yè)知識，提高實際操作技能，豐富實際工作和社會經(jīng)驗，掌握操作技能，將所學知識用于實際工作。
二、實習時間：
**年*月*日
三、實習單位：
****
四、實習主要內(nèi)容：
我在按照學校***老師的安排下，給自己制定了完整的實習計劃。我注重在實習階段對所學的文秘理論知識進行進一步的鞏固和提高，以期達到根據(jù)理論知識，指導日常的工作實踐的目的。收到了較好的效果。主要實習情況報告如下：
不同的辦公室具有不同的工作和不同的職責范圍。而作為一個企業(yè)的廠長辦公室，是一個綜合性的部門，由廠長直接領導，工作范圍大，任務也比較繁雜。在實習階段，我主要的側(cè)重點是文秘工作。秘書工作是辦公室的主體工作，領導要做到?jīng)Q策科學(教學案例，試卷，課件，教案)化，離不開秘書人員的協(xié)助。因為秘書人員一方面處理著大量的日常事務工作，使得領導能集中精力考慮大問題。另外，還能發(fā)揮他們了解全面情況，掌握多方面信息的優(yōu)勢，輔助領導決策，提供合理的建議。秘書工作頭緒多，任務重，但必須抓好以下幾個方面：
第一，主動做好領導之間、部門之間的協(xié)調(diào)工作，幫助領導有計劃、有步驟、有重點的抓好各項工作，做到忙而不亂。并從過去偏重辦文辦事，轉(zhuǎn)變到既辦文辦事，又出謀劃策。
第二、開展調(diào)查研究，了解基層群眾的學習、思想、工作、生活情況，及時向領導反映，并提出合理的建議。對一些急需解決的問題，應及時與有關部門協(xié)商解決。
第三、檢查督促各種行政法規(guī)和本單位的各項決議、制度、辦法、規(guī)定的執(zhí)行，驗證決策是否科學(教學案例，試卷，課件，教案)合理，是否符合實際。發(fā)現(xiàn)問題要及時向領導反映，防止并糾正偏差。
第四、組織起草本單位的工作計劃、報告、總結(jié)、規(guī)劃、決議和規(guī)章制度，對需上報、下發(fā)的文稿進行政策、文字上的把關。
第五、對上級機關的來文和下設部門的報告，要及時轉(zhuǎn)給有關領導，根據(jù)領導的批示，具體落實承辦單位和負責人，并負責催辦，如期上報辦理結(jié)果。
文秘人員除了需要具備以上工作人員的基本條件外，還應有自己特殊的知識修養(yǎng)、技能修養(yǎng)、品德修養(yǎng)、作風修養(yǎng)。因此，文秘人員要自覺、全面地加強這四個方面的修養(yǎng)，努力把自己造就成為德才兼?zhèn)洌群细裼址Q職的工作人員。并注重掌握以下原則。
1、要有充分的政策依據(jù)和事實依據(jù)。秘書人員辦文辦事，絕大部分都是針對現(xiàn)實狀況的，或是為了解決某個問題，或是指導某項工作。因此，必須以黨和國家的政策和客觀事實為依據(jù)，堅持實事求是的原則。實事求是是我黨的思想路線和傳統(tǒng)作風，是秘書部門一切工作的準則，也是秘書人員必須具備的品質(zhì)。如果有些領導交辦的事不符合黨和國家的方針政策，秘書人員應有勇氣提出意見，請領導重新考慮，以保證正確貫徹上級的指示精神，把工作做好。
2、要有準確性。準確，是對工作質(zhì)量的要求。文秘管理的準確性是指正確體現(xiàn)政策，正確表達領導意圖，正確地辦文辦事，言行有分寸，文字能達意。它在一定程度上保證領導工作的準備性。文秘管理的準確性，涉及的方面很多，簡要地說，就是：辦文要準，辦事要穩(wěn)，情況要實，主意要慎。而要做到這些，必須態(tài)度認真，作風過細，不能疏忽大意，不能馬虎潦草。比如說辦理公文，就要保證文件的質(zhì)量，用詞要準確，材料要真實，抄寫要認真，校對要仔細，力求每一個環(huán)節(jié)都不發(fā)生差錯。否則就會貽誤工作，甚至釀成難以彌補的損失。
3、要雷厲風行。這是對工作效率的要求。任何目標的實現(xiàn)，都離不開兩個因素，一是準確，二是時限。其中任何一個失誤，都會使事情辦不成或辦不好。時限就是盡可能縮短周期，減少中間環(huán)節(jié)。秘書人員辦文辦事必須具有很強的時效意識，要迅速行動，不可拖拖拉拉，要制定科學(教學案例，試卷，課件，教案)的工作制度，理順關系，分工明確，充分發(fā)揮工作人員的重要性和創(chuàng)造性。要簡化辦事程序，減少不必要的行文和禮節(jié)，消除“文山會?！钡默F(xiàn)象，提高工作效率。要利用電腦等現(xiàn)代技術改變工作手段，實行辦公自動化，例如用電腦傳遞信息、檢索資料、編輯文稿等。
4、嚴守紀律，保守機密。文秘管理要制發(fā)文件，處理文件和管理文件。在各種文件中，大部分具有不同程度的保密性，而且各級秘書人員經(jīng)常接近領導，看一些重要文件，參加一些重要會議，所以，秘書人員在公共場合活動時要注意內(nèi)外有別，把握分寸，對什么應該說什么不應該說要心中有數(shù)。我國已經(jīng)制定了《保密法》，秘書人員要認真學習，模范執(zhí)行，切實做好保密工作。
實習階段我參與的主要工作，一是按照廠長的安排與布置，在廠長組織召開的各種專題及辦公會議中，認真做好各項準備工作，做到了會議通知及時、會議記錄詳細、會務準備周到，并按照廠長安排對重要會議下達會議紀要，使廠黨政的各項方針政策能夠迅速傳達到基層各單位。
畢業(yè)生的酒店管理實習報告篇十
1、在完成基礎理論課和部分專業(yè)課教學后的一次實踐教學環(huán)節(jié)，通過實習，把理論知識和生產(chǎn)實踐相結(jié)合，提高生產(chǎn)實踐能力，加深學生對基本理論和基本知識的理解，把理論知識感性化，激發(fā)學生學習專業(yè)理論知識的興趣。
2、為后續(xù)專業(yè)課程的學習提供必要的感性認識，進一步掌握本專業(yè)必備的專業(yè)知識、基礎理論、基本技能，并能分析解決一定實際問題。
1、學生分組以一個工廠為生產(chǎn)實習的主要實習地點，了解產(chǎn)品生產(chǎn)工藝中包括的各個部分的目的和作用，并以整個生產(chǎn)工藝或其中一個或多個部分為實習主要內(nèi)容，重點掌握其工藝過程。
2、了解當前使用的主要設備及其原理、操作和控制的方法，生產(chǎn)管理情況，主要工藝參數(shù)的控制和檢測方法。
3、結(jié)合以前所學的知識，對實習工廠現(xiàn)存的技術問題提出自己的看法，并提出解決意見和建議，培養(yǎng)創(chuàng)新精神。通過實習了解本專業(yè)在國民經(jīng)濟建設中的重要作業(yè)，提高進一步學習本專業(yè)的興趣和積極性。
4、實習期間，學生應嚴格遵守工廠的一切規(guī)章制度，注意不影響生產(chǎn)，不隨意觸動設備，牢固樹立安全第一的思想；應虛心向有經(jīng)驗的工人師傅學習，向有經(jīng)驗的工程技術人員學習，廣泛積累感性認識，培養(yǎng)實踐能力。
湖北三寧化工股份有限公司的前身系枝江縣化肥廠，始建于1970年。公司具有年產(chǎn)100萬噸總氨、240萬噸氮肥、磷肥和復合肥，200萬噸硫酸、磷酸、鹽酸、甲醇和二甲醚的生產(chǎn)能力，是一家集煤化工、磷化工和精細化工為一體的大型企業(yè)。公司技術中心為省級技術中心，在低壓甲醇、型煤造氣、精制磷酸等方面擁有自己的核心技術。
那么的和藹可親。大伯跟我們講述著他自己的故事――他已經(jīng)患有糖尿病二十幾年，前幾年突然出現(xiàn)心臟的問題，去醫(yī)院就診，結(jié)果被查出來是心肌缺血，其中有三條血管被堵塞，醫(yī)生建議做心臟搭橋手術，但是要花十幾萬元錢，大伯無可奈何，結(jié)果聽旁人說一家中醫(yī)院治療心肌缺血效果很好，于是就吃了好幾個療程，結(jié)果真的心臟供血緩解了很多?？墒?，這個方法畢竟是治標不治本，現(xiàn)在，大伯又出現(xiàn)了下肢血管栓塞，下肢麻木，跛足，并因為腦梗塞而入院治療。大伯的經(jīng)歷讓我感受頗多，也有一種貌似曾經(jīng)學習的知識都恍然大悟、迎刃而解了。在這里，我還收獲了幾個關于神經(jīng)內(nèi)科典型病例。其一，是一位因為長期使用激素的中年婦女，她外在有著滿月臉，全身臃腫，皮膚薄而脆弱，有褥瘡。她因為長期使用激素，導致全身免疫力下降，誘發(fā)高血壓，動脈粥樣硬化等并發(fā)癥，最終危及至腦，出現(xiàn)腦栓塞。神經(jīng)內(nèi)科的疾病都是環(huán)環(huán)相扣，互相聯(lián)系，互相影響的。其二，就是一位剛剛從急診做完溶拴治療后轉(zhuǎn)至icu的患者，他是一位五十幾歲的大伯，聽家人敘述說在凌晨三點突感不舒服，凌晨五點患者已經(jīng)意識不清，在這時，被家人緊急送去醫(yī)院急診掛號治療，到上午十點鐘，患者被確診為腦栓塞并已經(jīng)做完溶拴治療，現(xiàn)已意識清醒。這是很成功的病例，對于這種腦栓塞的患者，我們需要把握住最佳的搶救時間，并在最佳的時間內(nèi)做完溶栓治療，這樣子一般情況下，病人都不會留下后遺癥，否則，被搶救過來的病人大多也都是偏癱，癡呆等多功能障礙。其三，一直以來，我都認為神經(jīng)學特別難學，但是去了神經(jīng)內(nèi)科，我就發(fā)現(xiàn)以前學的很多東西都其意自解了，這就應該是我的第二個收獲――對于醫(yī)學；我就應該多讀，多看，多想，多動手.珍惜實踐與理論的結(jié)合機會，這完全比得上自己臺下看書好幾天的效率。
畢業(yè)生的酒店管理實習報告篇十一
中國光大銀行成立于xxxx年8月，是由中國光大(集團)總公司控股，亞洲開發(fā)銀行等228家中外股東參資入股的國內(nèi)第一家國有控股有國際金融組織參股的銀行。
中國光大銀行成立13年來，伴隨著中國金融業(yè)的發(fā)展進程，不斷開拓創(chuàng)新，銳意進取，各項業(yè)務不斷拓展，規(guī)模不斷擴大，截至xx年末，全行資產(chǎn)總額達5301億元，一般存款余額4500億元，其中儲蓄存款余額792億元，實現(xiàn)經(jīng)營利潤55.17億元，整體規(guī)模實力處于國內(nèi)股份制商業(yè)銀行前列。xx年7月，在英國《銀行家》雜志最新評出全球1000家大銀行中，中國光大銀行排名第295位，成為一家對中國經(jīng)濟，社會有影響力的全國性股份制商業(yè)銀行。
13年來，中國光大銀行始終堅持“以客戶為中心，以市場為導向”的經(jīng)營理念，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品優(yōu)化服務，較好地適應了市場和客戶不斷變化的需求，在綜合經(jīng)營，公司銀行業(yè)務，國際業(yè)務，理財業(yè)務等方面培育了較強的比較競爭優(yōu)勢，成為唯一一家擁有全面代理財政國庫業(yè)務資格的商業(yè)銀行;唯一一家連續(xù)五年獲得摩根——大通銀行清算質(zhì)量認證獎的商業(yè)銀行;首批獲得短期融資券主承銷業(yè)務資格，承銷業(yè)績遙遙領先;首批同時獲得了企業(yè)年金基金托管人和賬戶管理人兩項資格;首家推出人民幣理財業(yè)務，其理財品牌在同業(yè)處于領跑地位;首家推出固定利率房貸業(yè)務，引起社會客戶廣泛關注。特別是首家推出的“陽光理財”本外幣系列產(chǎn)品深受客戶青睞，逐步成為國內(nèi)金融知名品牌，樹立了精品銀行，理財銀行良好的社會形象。
截止xx年12月末，我行“總對總”項下工程機械貸款余額達到117.8億元，較年初增長58.9億元，增長率100。
截止xx年12月31日，總行為35家合作企業(yè)(含3家總對分合作企業(yè))累計授信162.65億，目前已使用額度117.8億元，占比72。截止xx年12月31日，“總對總”項下逾期率0.74，按五級分類口徑統(tǒng)計，不良貸款兩筆，不良余額23.06萬元(目前其中一筆已結(jié)清，另一筆借款人已償還部分貸款)，不良率近于0.01。
“總對總”業(yè)務開展五年來，部分合作項目項下的合作企業(yè)(含經(jīng)銷商)對達到回購條件的貸款，按合作協(xié)議條款約定履行了回購責任。截止xx年12月末，回購率為0.52。
我在光大銀行的私人業(yè)務部進行了為期兩個月的實習，該部門的工作內(nèi)容主要為商品房貸款和個人工程機械貸款，現(xiàn)將個人工程機械貸款的有關概念準則報告如下。
所謂工程機械貸款是指貸款人向申請購買工程車輛或機械設備的借款人發(fā)放的人民幣貸款。該行目前開辦的工程機械貸款業(yè)務，原則上僅限于總行與制造商簽訂的“總對總”項下的由工程機械制造商直接銷售或指定經(jīng)銷商銷售的工程車輛和機械設備，特殊情況需上報總行審批。“總對總”工程機械貸款業(yè)務是指中國光大銀行總行及各分支機構分別與工程機械制造商，特約經(jīng)銷商簽訂《關于建立工程機械金融網(wǎng)合作協(xié)議》及《關于建立工程機械金融網(wǎng)合作協(xié)議的從屬協(xié)議》，為工程機械制造商，特約經(jīng)銷商推薦的終端用戶提供的個人工程機械貸款業(yè)務。
貸款對象：年滿18周歲，具有完全民事行為能力的中國國籍自然人。借款人必須同時具備下列條件：
1在貸款人本省(或地區(qū))有常住戶口或有效居住證明，有固定和詳細的住址;。
2有2年以上的.相關從業(yè)經(jīng)驗，具有一定的個人資產(chǎn)和償還貸款本息的能力;。
3持有合法有效的工程機械購買合同或協(xié)議;。
4在貸款人處開立了人民幣個人儲蓄賬戶或持有貸款人同城分支機構發(fā)行的陽光卡;。
7能夠提供貸款人總行認可的有效擔保方式;。
8能夠提供已與建設單位簽訂的工程承包合同或租賃合同;。
9貸款人總行規(guī)定的其他條件。
畢業(yè)生的酒店管理實習報告篇十二
通過設計院的實習，了解建筑師的基本工作程序、工作方法、職業(yè)素質(zhì)要求，畢業(yè)后能更好適應市場的發(fā)展和社會的要求，同時，也是檢驗學生在校的學習下的成果，彌補課堂學習之不足，提高綜合設計的技能，以達到專業(yè)培養(yǎng)的目標。
1.了解設計院的工作程序，建筑師的基本工作內(nèi)容和工作方法。
2.了解設計院不同專業(yè)相互合作方式，學習建筑師的職業(yè)素質(zhì)、及協(xié)調(diào)能力。
3.結(jié)合實際工作，學習運用計算機繪圖，進行建筑設計方案和建筑施工圖的繪制。
1.了解設計院的工作和程序，建筑師的基本工作內(nèi)容和工作方法，了解設計院的不同工種的基本工作內(nèi)容和合作方式。
2.了解有關建筑設計的法規(guī)、規(guī)范、標準。結(jié)合實習工作，在實習單位的指導老師的具體安排下，學習運用計算機繪圖，進行建筑設計方案或建筑施工圖的繪制。
3.能熟練運用cad進行圖紙的改良。
大學三年的生活接近尾聲，在即將踏入社會，面對競爭激烈的社會環(huán)境前，社會實踐對我么來說是必不可少的重要環(huán)節(jié)，這是正式工作前的一次大閱兵，同時也是理論與時間相結(jié)合，并鍛煉我們動手能力的大好機會，為未來的工作打下堅實的基礎。
大三上學期，我有幸在教育建筑設計院實習，在這段實習期里，我進一步了解了建筑的深刻內(nèi)涵，從書面的理論水平攀升島與實際結(jié)合的新的高度，同時，對具體設計流程，平面圖，立面圖，剖面圖以及效果圖的要求規(guī)范都有了更深層的體會，空間概念也逐漸明晰，對未來有了新的定位，這段實習經(jīng)歷在我未來的建筑設計生涯中將發(fā)揮不可替代的作用?？偨Y(jié)這幾天下來的收獲，真的很大很大。
從報到的那天起，我所感覺到的是設計院人性化的管理和每位員工的敬業(yè)精神。平時5點下班，可同事一般都7點多才下班，都在忙著畫圖，加班工作已經(jīng)是設計院的常事了。記得一位企業(yè)家說過，當一個企業(yè)的企業(yè)文化能夠在每位員工身上解讀到時，這個企業(yè)就是一個優(yōu)秀的企業(yè)。
因為有了這些感想，在設計院實習的每一天我都有一種緊迫感，從一名未出社會的大學生最終成長為一名成功的建筑設計師，我不僅要學習專研技術，更重要的是學習一種敬業(yè)精神，努力做到高效、自律、求實、創(chuàng)新，把自己融入到一個大團隊中去，學習與同事交流溝通，組織協(xié)調(diào)，認真負責，增強自己的集體榮譽感，因為一個集體的成功就是每個員工的成功。
對于工作的方式方法和為人處事我同樣深有體會，我還有很多不懂的地方，身上還透露著濃厚的學生氣，要想最終適應社會，還有許多要學的。
第一：真誠待人。我剛來報到時，遇到很多新的面孔，由于和他們未熟悉，所以不敢和他們說太多的話，而且對工作未曾了解，開始覺得不太適應。后來我慢慢發(fā)現(xiàn)，只要真誠待人，虛心請教同事，他們也很樂意和我交往，還教會我一些技術。由此我深感真誠的重要性，在公司里不但要學會如何做事，而且要學會如何做人。正確處理同事之間的關系是非常重要的，它會關系到你能否開展工作。孤芳自賞并不能說明你有個性，過于清高是很難融入大集體的。
第二：不要偷懶。剛來的時候，積極性很高，每天都在畫圖，連午休時間都用上了，周末加班也是家常便飯，偶爾晚上也會在所里待到深夜。有幾次早晨上班遲到，影響了院里的正常秩序和部分工作的正常交接，院長開會時提出了這個問題，教導了我們，把我從松懈里又拉了回來。從此我時刻提醒自己，來這里是來實習學東西的，不是來玩的，不能因為個人原因影響工作的正常運行，理由是偷懶者用來安慰自己的。在學習的領域里，只有勤學好問才能走向成功。
第三：:勤學好問。剛來到單位時，我對很多方面都未熟悉，在學校掌握的理論知識缺少實踐的指導，很難派上用場，有些想法很不切實際，難以實施，這些和烏托邦式的.教學方式有著必然聯(lián)系，這種情況下就需要我勤學好問，不懂裝懂并不能顯示自己的聰明，相反會帶來工作上的很大不便，甚至給人驕傲自大的印象，因此我要做的是以別人已有的實際經(jīng)驗填補我的知識真空，經(jīng)驗對于新人來說是很重要的，不過能學到東西才是最重要的。我感謝那些熱情幫助我的同事們，在我需要的時候無私的指導我，為我提供相關資料，為我指點迷津，在我有錯時及時地指正，幫助我成長，攙扶我走過人生的重要一坎。沒有他們，我不可能順利完成我手頭上的項目，沒有他們，我不可能如現(xiàn)在般對未來充滿自信。
第四：嚴守規(guī)范。做實際項目不同于在學校得模擬演練，牽涉到施工、經(jīng)濟效益、安全等實際問題，設計過程中不能想當然，查閱設計規(guī)范是個不可缺少的工作，尤其是對于大型公共建筑，必須嚴格遵守規(guī)范，在此基礎上的個人發(fā)揮方可萬無一失。作為新手，在這方面常常忽視，因此，必須抽時間給自己補補課，同時時刻保持嚴肅的態(tài)度。
第五：講究條理。年輕人剛到工作單位時往往會表現(xiàn)急躁，這是正常的，但最好不要急功近利，急于表現(xiàn)自己可能會使自己處于不利地位。我們要抱著踏實的態(tài)度來做事，虛心點往往能得到別人的認同。
畢業(yè)生的酒店管理實習報告篇十三
(二)具體情況。
首先，在第一周時間里，我對公司業(yè)務流程的內(nèi)容有了一定的了解。
其次，在第二周的時間里，我認真、仔細學習了日常財務操作的全過程。跟出納人員學會了如何開支票等票據(jù)、如何根據(jù)原始憑證編制記帳憑證、登記現(xiàn)金、銀行日記帳、每月月底如何根據(jù)銀行對帳單與帳戶進行核對，及時編制調(diào)節(jié)表，向主管計學習財務報表的編制和財務分析。
最后，在第三周的時間里，我學習和了解了公司的有關財務制度，對財務人員的崗位主要職責有了具體認識。
二、公司在財會方面成功的主要經(jīng)驗。
一、財會人員是企業(yè)效益的創(chuàng)造者之一。
隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，社會的進步，特別是經(jīng)濟效益觀念的日益強化和“企業(yè)管理以財務管理為中心”的提出，對企業(yè)財會人員的工作要求越來越高，財會工作不再局限于簡單的記帳、算帳和報帳，而是充分利用掌握的專業(yè)知識和政策法規(guī)，積極參與企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理和資本運營等方方面面工作，直接或間接為企業(yè)效益最大化發(fā)揮著越來越重要的作用。與會的17位大型集團公司財務老總以不爭的事實，論證了財會人員是企業(yè)不可或缺的，具有特殊身份的管理者之一，在創(chuàng)造企業(yè)效益中處于極其重要的核心地位，真正發(fā)揮著“內(nèi)當家”的作用，在對企業(yè)效益的創(chuàng)造過程和結(jié)果進行全面核算與監(jiān)督的同時為企業(yè)直接或間接的創(chuàng)造效益。
二、財會人員為企業(yè)創(chuàng)造效益的幾個方面。
(一)、會計人員基礎工作。會計核算是會計最基本的職能之一，通過記帳、算帳和報帳，及時提供正確、有用的會計信息，客觀的反映經(jīng)營成果，為公司領導的決策提供可靠的依據(jù)，既是會計人員勞動價值的體現(xiàn)，也進而成為企業(yè)效益間接的創(chuàng)造者。如何做好會計核算是會計人員最基本的工作，也是對會計人員最基本的要求，會計核算不做好，談何進行會計監(jiān)督與參與管理。以信息化(erp)為手段，結(jié)合財務軟件的使用，加強審核與對會計人員的考核監(jiān)督，來規(guī)范我們的核算，提高核算的效率，降低核算的成本，從而間接的為企業(yè)創(chuàng)造效益。
(二)、資金管理。資金是企業(yè)的血液，資金流貫穿企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的每一個環(huán)節(jié)，資金既是企業(yè)正常生產(chǎn)經(jīng)營的保障，也是企業(yè)創(chuàng)造效益的最終體現(xiàn)。通過融資和投資，如何提高資金的使用率，降低資金的使用成本，為企業(yè)創(chuàng)造效益，是資金管理的根本。
1、融資籌劃。合理確定籌資規(guī)模，積極尋求多渠道融資，充分利用企業(yè)信譽及內(nèi)部相互擔保的方式進行融資，降低融資成本，為企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營提供資金保障。
2、采用有利的支付方式。(1)積極使用銀行承兌匯票付款，付款與融資相結(jié)合，減輕付款壓力，也降低融資費用。(2)采用資金集中時間支付，如對日常費用報銷規(guī)定每周一次，對材料款及大宗設備款規(guī)定每月兩次等，有利于增強集團對資金的調(diào)控能力，提高現(xiàn)金流的質(zhì)量，提高集團帳戶銀行存款的日均存量，從而提高企業(yè)在銀行的信譽;同時也能提高資金審批人員、支付人員的工作效率。
3、資本經(jīng)營。(1)根據(jù)企業(yè)特定的生產(chǎn)經(jīng)營周期，資金有時也會出現(xiàn)剩余，財會人員通過股票、基金或國債申購，充分利用閑置資金，提高資金使用率，同時為企業(yè)創(chuàng)造資金效益。(2)通過股權收購或股權投資，成立子公司，實現(xiàn)低成本擴張和企業(yè)快速發(fā)展。
4、資金收支一級管理，倡導“現(xiàn)金為王”的觀念，積極利用銀行電子商務，開展網(wǎng)上業(yè)務，盡可能地加速資金周轉(zhuǎn)，減少資金成本，規(guī)避財務風險，提高企業(yè)經(jīng)濟效益。資金收支一級管理有利于增加現(xiàn)金流和結(jié)算存量，提高企業(yè)在銀行的信譽，有利于各分、子公司資金的統(tǒng)一調(diào)配，提高使用效率，有利于加強對分、子公司的監(jiān)督管理，控制風險。資金管理實行內(nèi)部模擬市場，即在企業(yè)內(nèi)部實行資金有償使用，財務部門即是資金調(diào)劑中心，也成為企業(yè)的創(chuàng)效部門。
(三)、稅收籌劃。我國是世界上稅賦最重的國家之一，稅賦在企業(yè)的成本中占有一定的比重，如何進行稅收籌劃，合法避稅，是會計人員為企業(yè)節(jié)約成本，創(chuàng)造效益的重要方面。
1、充分運用國家財稅新政策，如國產(chǎn)設備投資抵免政策，以國產(chǎn)設備投資抵免所得稅;。
3、關聯(lián)企業(yè)銷售改為委托加工。關聯(lián)企業(yè)內(nèi)部銷售實質(zhì)上增加了企業(yè)的稅賦，通過稅收籌劃，改為委托加工的形式，大大降低了企業(yè)稅賦。
制訂全面預算，明確企業(yè)總體目標，并在此基礎上分解各部門預算，健全責任制考核體系，調(diào)動子、分公司積極性，促進企業(yè)快速發(fā)展。
三、對財會人員創(chuàng)造效益的幾點認識。
(一)、提高財會人員自身素質(zhì)。既然財會人員是企業(yè)效益的創(chuàng)造者之一，在企業(yè)經(jīng)營管理中起到極其重要的作用，我們要有責任感和使命感，提高自身素質(zhì)，更好的服務于企業(yè)，更多的為企業(yè)創(chuàng)造效益。
3、溝通與協(xié)調(diào)。財務工作涉及企業(yè)的每個部門，需要溝通與協(xié)調(diào)，這就要求財會人員還要提高溝通、協(xié)調(diào)能力，將財務制度、財務管理理念貫徹到每個部門，并得到理解和支持，從而使財會人員創(chuàng)造效益的能力得到充分的發(fā)揮。
(二)、公司領導的重視與支持?，F(xiàn)代企業(yè)管理要以財務管理為中心，只有公司領導的高度重視與支持，財會人員才能更好的發(fā)揮自身的能力，財務管理工作才能得以強化與落實，取得實效。從另一層面，公司領導對財務工作的重視，也體現(xiàn)出公司領導有正確的理財觀念，能充分理解和支持財務工作。
(三)、制度與文化建設。財務管理是個系統(tǒng)性的工程，不但要求財會人員有良好的素質(zhì)，以及得到公司領導的重視與支持，還要有制度的保障。首先要建立完善的財務管理制度和業(yè)務操作程序，并隨著企業(yè)的發(fā)展不斷制度創(chuàng)新;再次要組織和加強企業(yè)全體員工的制度學習，推進企業(yè)文化建設，讓全員都有理財觀念，大家都來開源節(jié)流，為企業(yè)創(chuàng)造效益而努力!
三、公司在財務會計方面存在的主要問題。
目前我認為該公司在財務會計方面存在以下幾方面的問題：
1、帳務處理不準確。
2、會計憑證不規(guī)范。
3、會計檔案整理不規(guī)范。
四、實踐的收獲和體會。
以前，我總以為自己的會計理論知識扎實較強，正如所有工作一樣，掌握了規(guī)律，照蘆葫畫瓢準沒錯，那么，當一名出色的會計人員，應該沒問題了。現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)，會計其實更講究的是它的實際操作性和實踐性。離開操作和實踐，其它一切都為零!會計就是做賬。
其次，就是會計的連通性、邏輯性和規(guī)范性。每一筆業(yè)務的發(fā)生，都要根據(jù)其原始憑證，一一登記入記賬憑證、明細賬、日記賬、三欄式賬、多欄式賬、總賬等等可能連通起來的賬戶。這為其一。會計的每一筆賬務都有依有據(jù)，而且是逐一按時間順序登記下來的，極具邏輯性，這為其二。在會計的實踐中，漏賬、錯賬的更正，都不允許隨意添改，不容弄虛作假。每一個程序、步驟都得以會計制度為前提、為基礎。體現(xiàn)了會計的規(guī)范性，這為其三。
登賬的方法：首先要根據(jù)業(yè)務的發(fā)生，取得原始憑證，將其登記記帳憑證。然后，根據(jù)記帳憑證，登記其明細賬。期末，填寫科目匯總表以及試算平衡表，最后才把它登記入總賬。結(jié)轉(zhuǎn)其成本后，根據(jù)總賬合計，填制資產(chǎn)負債表、利潤表、損益表等等年度報表。這就是會計操作的一般順序和基本流程。會計本來就是煩瑣的工作。在實習期間，我曾覺得整天要對著那枯燥無味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦，以致于登賬登得錯漏百出。愈錯愈煩，愈煩愈錯，這只會導致“雪上加霜”。反之，只要你用心地做，反而會左右逢源。越做越覺樂趣，越做越起勁。梁啟超說過：凡職業(yè)都具有趣味的，只要你肯干下去，趣味自然會發(fā)生。因此，做賬切忌：粗心大意，馬虎了事，心浮氣躁。做任何事都一樣，需要有恒心、細心和毅力，那才會到達成功的彼岸!
畢業(yè)生的酒店管理實習報告篇十四
x有限公司于20xx年x月成立，總廠設于xx，占地xxx平方公尺，建筑面積xxx平方公尺，主要以液晶顯示器光電元件為主，如背光板模組(b/l)、精密光電導光板(lgp)、膜片的組立，裁切。公司總投資金額計美金xxxx萬元，注冊資本額xxx萬美元。公司位于xx省xx鎮(zhèn)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)xx東路xxx號。公司的主要客戶有：xxx、xxx等等。公司品質(zhì)政策：注意源頭、關心過程、追求卓越.公司的經(jīng)營理念：一流的員工、一流的產(chǎn)品、一流的設備。公司產(chǎn)品的進出口都按照國家有關規(guī)定進行辦理，在稅收方面做到，不偷稅、不漏稅，嚴格按照財政有關政策進行納稅。
在20xx年x月xx日至20xx年x月xx日，我院組織我們進行了頂崗實習。實習單位：xxx有限公司，本次實習主要有兩個方面：
1.參觀實習并從基層做起。
2.鍛煉在工作中不怕苦、不怕累的精神及堅強的意志，堅持不懈的工作風貌。
這段時間，我經(jīng)過頂崗實習這段過程，我收獲頗多，為了給自己的工作做一個交待，也為了給日后寫實習提供素材。我將頂崗實習報告寫下，敬請各位老師及同學提出寶貴意見。
生產(chǎn)實習是教學與生產(chǎn)相結(jié)合的重要實踐性環(huán)節(jié)。在生產(chǎn)實習過程中，學校也以培養(yǎng)學生觀察問題、解決問題和向生產(chǎn)實踐學習的能力和方法為目標.培養(yǎng)我們的團隊合作精神、牢固樹立群體意識，及個人智慧只有在融入團體中才能限度的發(fā)揮作用。
1.通過這次生產(chǎn)實習，使我在生產(chǎn)實際中學到了背光板模組的全部操作流程以及技術管理知識，背光板模組的組裝過程知識是我們在學校無法學到的實踐知識。在向老員工學習時，培養(yǎng)了我們艱苦樸素的優(yōu)良作風，謙虛謹慎的工作態(tài)度.在生產(chǎn)實踐中到了嚴格遵守紀律、統(tǒng)一組織及協(xié)調(diào)一致是現(xiàn)代化大生產(chǎn)的需要，也是我們當代大學生所必須的從而進一步的提高了我們的組織觀念。
2.通過這次生產(chǎn)實習，對我們鞏固和加深所學的理論知識，培養(yǎng)我們的獨立工作能力和加強勞動觀念起了重要作用。
1.較全面、綜合的了解企業(yè)的生產(chǎn)過程和生產(chǎn)技術，較深入、詳細的了解生產(chǎn)的設備、工藝、產(chǎn)品等相關知識，了解了企業(yè)的組織管理、企業(yè)文化與銷售等方面的知識和運作過程。
2.在實習過程中，積累了一定的工作經(jīng)驗和社會經(jīng)驗，在職業(yè)道德、職業(yè)素質(zhì)、勞動觀念、工作能力等方面都有所提高.逐步掌握了從學生到員工的角色轉(zhuǎn)換，為畢業(yè)后的就業(yè)打下良好的基礎，提高就業(yè)競爭力。
1.在實習期間我們嚴格遵守企業(yè)的各種規(guī)章制度和相應的勞動紀律，不能無故請假和擅自離崗，有特殊情況需向我們的直接人請假或是獲得指導老師的一致同意。
2.在實習期間我們嚴格遵守崗位操作流程和安全管理制度，嚴防工作責任事故和人身安全事故的發(fā)生。
3.必須遵紀守法，不違反廠紀廠規(guī)、校紀校規(guī)所不允許的各種活動。
4.努力工作，積極完成所安排下來的任務，虛心主動的向他人學習、全身心的投入到工作中去。
5.和領導及員工之間多進行溝通，溝通才能理解，使全體員工意識到溝通的重要性。
通過在xx的四個月的實習過程中，我收獲頗多，雖說是很苦很累，但最終還是受益匪淺。
實習期間我操作的具體工作是確認四角，看我們所做的產(chǎn)品是否合格，看xxx是否完全卡入到xx中，同時特別注意我們的產(chǎn)品有無欠品，看xxx有沒有xxx，這些知識對以后的作業(yè)有很大的指導意義，在日常生活中有著更現(xiàn)實的意義.然后這次實習對自己的動手能力是個很大的鍛煉，實踐出真知，縱觀古今，所有發(fā)明創(chuàng)造無一不是在實踐中得到檢驗的，沒有足夠的動手能力就沒有未來的科研成就，在實習中，我鍛煉了自己的動手能力及技巧，提高了自己解決問題的能力。
我出來學校的四個月，已經(jīng)是半個社會人了，不能再像學生那樣，某些時候可以隨心所欲.校外企業(yè)頂崗實習，為我們提供了一個很好的實踐機會，可以讓我們更好地把理論應用于實踐，在實踐中領悟理論.在實習過程中，我漸漸的認識到，每一份工作或是每一個工作環(huán)境都無法盡善盡美，但每份工作都有許多寶貴的經(jīng)驗和資源，如失敗的沮喪、自我成長的喜悅、溫馨的工作伙伴等等.這些都是工作成功者必須體驗的感受和必備的財富。在工作中每天始終懷著一顆感恩的心，你一定會收獲頗多，同時你還會發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)在鍛煉中變得勇敢、堅強、豁達.這樣的你已是不斷前進在成功的路上了。
最后感謝這一段曲折的時光；感謝企業(yè)對我們的重視和培養(yǎng)；感謝我們所遇到的同事們的一路支持和幫助，讓我們在前進的道路上充滿了激情和勇氣；感謝xx科技學院，讓我們在大學生涯中結(jié)識到很多良師益友，讓我們在知識的海洋里不斷吸取知識和完善自己；感謝我的指導老師動的辛勤付出與教導，給我們無微不至的呵護，讓我們在工作中振作起來并找到了迷茫的出口.最后，我要感謝我的父母，是他們給予我生命并竭盡全力給予我接受教育的機會，養(yǎng)育之恩沒齒難忘!
畢業(yè)生的酒店管理實習報告篇十五
實習的主要業(yè)務內(nèi)容。
我在這家公司的財務部主要的實習內(nèi)容包括出納工作和會計工作，前期主要是了解公司的基本情況以及財務部門日常的主要工作。帶我的老師經(jīng)常拿公司以前的憑證以及賬簿給我看，一開始會看不懂，感覺和課堂上接觸的不太一樣，不清楚借貸關系。
最開始看的時候我看的云里霧里，不知道這些究竟是怎么搞的，讓我覺得很受挫！等到后來老師有時間了，便時不時來指點我一下，告訴我怎么通過憑證來看借貸方，從而寫出會計分錄，了解資金的來源去向。光看憑證我就看了幾天，看似是一件簡單的事情，但是做起來遠沒有想象中的輕松。好多人認為實際跟專業(yè)知識沒有多大聯(lián)系，其實只要搞清楚這些東西，便會發(fā)現(xiàn)這些都是我們平常所學的會計知識，只是以另外一種面貌展現(xiàn)在我們面前，給了我們一種錯覺！后來，老師除了讓我看憑證之外，還教導我怎么整理原始憑證，粘貼票據(jù)！我們會按日期順序?qū){證整理出來，并粘貼在一張原始憑證上，我學會如何將憑證貼的整齊又漂亮。
老師也會經(jīng)常讓我看憑證，了解公司的經(jīng)濟業(yè)務的發(fā)生，并且寫出會計分錄由于本學期在學校上過會計電算化模擬實習這門課，上課時做過會計憑證的手工模擬，我憑著記憶加上學校里所學過的理論知識，努力做到對會計憑證熟練掌握。會計分錄是會計工作中關鍵的一環(huán)，因此對會計分錄更應加以重視，把公司日常較多使用的會計業(yè)務認真讀透。畢竟會計分錄在書本上可以學到的，可一些銀行賬單、匯票、發(fā)票聯(lián)等就要靠實習時才能真正接觸，因此對相關票據(jù)反而有了更深刻的印象。但并不是認識就可以了，還要把所有的單據(jù)按月按日分門別類，并把每筆業(yè)務的單據(jù)整理好裝訂好，才能為編制會計憑證做好準備。
現(xiàn)金日記賬和銀行存款日日記賬必須每日結(jié)出余額。結(jié)賬前，必須將本期內(nèi)所發(fā)生的各項經(jīng)濟業(yè)務全部登記人帳。結(jié)賬時，應當結(jié)出每個賬戶的期末余額。需要結(jié)出當月發(fā)額的，應當在摘要欄內(nèi)注明“本月余額”字樣，并在下面通欄劃單紅線。需要結(jié)出本年累計發(fā)生額的，應當在摘要欄內(nèi)注明“本年累計”字樣，并在下面通欄劃單紅線；12月末的“本年累計”就是全年累計發(fā)生額。全年累計發(fā)生額下面應當通欄劃雙紅線。年度終了結(jié)賬時，結(jié)出全年發(fā)生額和年末余額。年度終了，要把余額結(jié)轉(zhuǎn)到下一個會計年度，并在摘要欄注明“結(jié)轉(zhuǎn)下年”字樣；在下一個會計年度新建有關會計賬簿的第一行余額欄內(nèi)填寫上年結(jié)轉(zhuǎn)的余額，并在摘要欄注明“上年結(jié)轉(zhuǎn)”字樣?，F(xiàn)在我們做的只是4月份的帳，所以只要在摘要攔里寫“本月余額”即可，但還是要在下面通欄劃單紅線。
也許好多人覺得會計應該是一門簡單的學科，只是一些簡單的算賬，但是當我自己經(jīng)過大學3年的學習之后，發(fā)現(xiàn)會計并不是人們眼中的那么簡單膚淺。我最大的感受就是每一件事情做起來都不簡單，千萬不要小看任何一件事情！看似簡單的事情，往往做起來沒有想象中順手，而在過程中一旦遇到一丁點的困難，都會讓我們措手不及，帶給我們心靈上的打擊！我們在工作中，不僅需要我們有扎實的專業(yè)知識，還要將這些知識靈活的運用到工作中。這是一項繁瑣甚至于有點無聊的工作，我們需要整天面對那些枯燥無味的賬目和數(shù)字，一不小心就會感到厭煩郁悶，從而導致數(shù)字的.錯誤甚至入賬錯誤，這些細小的錯誤都會給公司造成損失。所以我們要做好這一項工作，需要時時保持心平氣和，切忌粗心大意，心浮氣躁，只要我們用心去做，反而會越來越有樂趣，越做越順手。
經(jīng)過這次實習，學到的卻是我所經(jīng)歷的三年多大學生活中難以學習到的。比如如何與同事們相處，如何與領導相處，相信人際關系是現(xiàn)今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題。好多有能力的人明明在自己的工作崗位做的很好，卻因為不懂處理同事領導之間的關系，說出一些讓人誤會的話語，導致同事之間的關系變得惡劣，最終會由于人際關系處理不好，在工作的同時不能靜下心來處理事務，擔心同事是不是會記恨自己之類的，導致工作不順！現(xiàn)在有好多名人都專門針對人際關系而出書，每個人都有自己獨特的看法，也有自己獨有的相處方式。我們在參考有關方面的書籍時，不要按部就班，將別人的那一套完全照搬到自己身上！那些不一定適合自己，只有多多和別人交往打交道，找到屬于自己的那一種模式。
此次的實習是我走出校園，踏入社會的第一步，讓我學到了很多，也認識了很多。讓我感受到一個在社會工作的人應該具備各種各樣的能力，而我具備哪些能力又不具備哪些能力，讓我對自己有了一個全面的認識。還有不到一年的時間，我們就要開始找工作，而在這段時間內(nèi)，我們要充分利用時間彌補自己的不足，將專業(yè)知識學到位，培養(yǎng)自己各個方面的興趣愛好，鍛煉自己的能力，努力學習如何搞好人際關系，為自己真正步入社會打好基礎，順利找到一份滿意的工作！
畢業(yè)生的酒店管理實習報告篇十六
在外向型企業(yè)，“單證員”大多是一個介于“業(yè)務員”和車間之間的人物，單證員不是業(yè)務員，他沒有業(yè)務員“接單”的重壓;他不是經(jīng)理，沒有生產(chǎn)任務的煩惱，在企業(yè)里幾乎算不上是一個什么“官”，但是，“權力”卻大得很。
跑計劃、跑車間、跑銀行、跑運輸行、跑商檢、跑保險、跑商會、打單子等等一系列工作，都是單證員分內(nèi)的活，聯(lián)絡的人又都不是單證員的“頂頭上司”，誰也“管”不了他——不用看別人的臉色行事，反而，“別人”卻要圍著你轉(zhuǎn)，這就是單證員自鳴得意的地方。
公司一切業(yè)務活動都是以“訂單”為核心運作的，而單證員在里面起到“關鍵”作用。
拿破侖說：“不想當將軍的士兵，不是一個好士兵?！碑敽脝巫C員正是當一個“好老板”的開始，當你對合同、訂單、生產(chǎn)、運輸、結(jié)匯等一系列工作都了如指掌的時候，有誰還會說你不是當老板的“料”呢?沒有當過業(yè)務員、沒有當過單證員的“老板”是難以想象的，而單證員正是業(yè)務員的助理，他是“候補業(yè)務員”，真正的“老板”從單證員開始，此話一點都不虛構。
廠里所謂的“核心機密”，其實也就是客戶資料、專項技術。對于多數(shù)人都會“保密”，但是，對單證員不會。因為，單證員每天都在經(jīng)手客戶資料，公司里別人如果“跳槽”，老板聳聳肩，會說：“再招一個進來?！钡珜τ趩巫C員，老板不會說得那么“輕松”，因為單證員不僅掌握著寶貴的“客戶資料”等公司“機密”，而且對于公司的整個運作“洞察一切”。
作為一個合格的單證員，他必須懂得英文;必須熟悉整個生產(chǎn)流程;必須頭腦機敏。多數(shù)單證員同時也是經(jīng)理的助手，是老板心目中的“能人”，是工人“崇拜”的偶像。別人看不懂的洋文單子，他卻“熟能成誦”，并且把這些“彎彎道道”、費解的外語文件、英文報表處理得頭頭是道。
剛剛結(jié)束了大四第一學期的期末考試，緊接著就是我們大學四年里所必須經(jīng)歷的階段--實習。這是我們每個畢業(yè)生的必修階段，也是我們踏入社會的基礎及作為就業(yè)的一個重要預演，同時也是現(xiàn)代社會用人單位招聘人才的一個重要條件。
工作單位早在第一學期就已搞定，免去了在人才市場與人擁擠的麻煩，真是省事不少啊，也節(jié)約了很多時間。剛進公司工作的，做的都是一些非常簡單的事，無非就是復印文件、收發(fā)傳真、快件、給要用的單子蓋章、同時也兼帶一些雜活，一周的工作在輕松和忐忑中度過，總希望能盡快接觸到與我們專業(yè)有關的事情，不過機會會有的，我相信。
真是太好了，我們外銷部經(jīng)理終于讓帶我的師傅教我做他們平時做的事情了。不過一開始的激動慢慢的轉(zhuǎn)化為擔心，因為我們要做的事情并沒有我想象的那么簡單。
從做發(fā)票和箱單開始學起，由于這些都是定艙、報關、客戶清關所需資料，所以在做的時候就要格外的小心，單子的制作都還是比較簡單的，但光核對數(shù)據(jù)著一項往往要花去我很多時間，有時會有頭昏腦脹的感覺，此時就要稍微休息一下，以免出錯。這一周的工作也還算比較順利，萬歲!
由于帶我的師傅在兩周后就要離開，我要接替他現(xiàn)在所做的工作，所以，這周的工作顯得非常的復雜，所有的事都要用心學，用心用。
似乎這周經(jīng)理想要故意為難我似的，總是問一些我不知道該怎么回答的問題，都是在師傅的提示下找出資料，回答經(jīng)理的問題，我這才發(fā)現(xiàn)單證員并沒有平時在學校里學的那么簡單。單證員不僅要負責出口商品的整套單據(jù)，還要當經(jīng)理的半個秘書，有問必答，還需要調(diào)節(jié)生產(chǎn)部和外銷部的關系，協(xié)調(diào)發(fā)貨。單子方面的問題自然不是什么大問題，但是一涉及到其他方面的問題，我就不知所措了，看來著方面的經(jīng)驗要趕緊培養(yǎng)的，加油!
過年之前的最后一周，我的工作也頻頻出差錯，先是分不出自營出口還是轉(zhuǎn)出口的定單，然后不知道貨的型號和價格，弄的自己在經(jīng)理問的時候手忙腳亂，幸虧還好，這周的貨出的不多，沒有另一方面的壓力可以全身心的對付這幾個問題。
及時找出問題，我就全身心對付，首先從定單開始下工夫，了解全方位的信息，以防不時之需，也方便自己快速準確的找到自己所需要的信息。同時針對自己經(jīng)常出差錯的問題對癥下藥，效果也比自己手忙腳亂的時候有效率的多。放假了也該好好整理一下自己的腦袋了，以后做事更要認真仔細了。
新的一年，新的開始!我的工作也在新的一頁展開，獨立的工作確實能很快的讓自己長大，這是我新年第一周的新體驗。
師傅的離職不得不讓我開始承擔一個單證員所要做的所有事情。雖然已經(jīng)實習了一個月了，對公司的流程也有了較好的了解，但畢竟還算是一個新人，一般的工作算是沒有什么大問題了，但一些細節(jié)方面的問題具體處理起來還是會遇到不小的壓力，但寬松的工作環(huán)境給了我莫大的幫助。第一次在沒有任何人的幫助下完成工作真的受益匪淺，要努力以后做的更好。
轉(zhuǎn)眼在飛尼斯已經(jīng)實習了一個半月了，現(xiàn)在對公司的各部門人員及工作流程也有了相對較好的了解，這些對自己的工作豆油莫大的幫助。不過，由于工作時間尚短，對各方面的工作并沒有達到熟悉的程度，所以，對于經(jīng)理那些似乎有點不知來歷的問題頭痛不已，每次都要翻閱資料才能回答經(jīng)理的問題，因此也游樂來自經(jīng)理的責備和教誨，心中多少有些不平衡。幸虧有總經(jīng)理的疏導和寬慰，讓我不要心太急，現(xiàn)在不熟悉也是正常的，一些開導我的話，化解了我對經(jīng)理的不滿，要不然，我真有想要逃走的念頭，但我不能做一個逃兵，畢竟，找個好一點的實習單位也沒有那么容易，要加油哦1不能放棄。
這周的工作較為繁忙，工作中也未出現(xiàn)差錯。經(jīng)過一個多月的磨練，我也終于可以獨擋一面了，但其中的幾個小插曲不得不讓我再次有緊迫感。
由于公司先正值發(fā)展階段，要不斷的發(fā)展新客戶維持老客戶，所以經(jīng)常會有老外的登門到訪及電話問候，作為實習生，我很有幸的接待了幾次外國客戶，雖然我不用說什么，但每次看到經(jīng)理他們用非常流利的英語跟老外談生意時，我不的不慚愧自己那蹩腳的英語。我想，這就是工薪階層和白領的最大不同，想對于白領，我還有很多工作要做，所以想要在以后的工作更出色，學好本領還是相當重要的。
幾筆單子做下來以后，熟練程度已強化了很多，經(jīng)理問的問題基本上也能回答的比較快，象每一筆出口的目的國，金額、出什么貨、多少箱、船期等諸如此類的問題以難不倒我，經(jīng)理對我的表現(xiàn)也頗為滿意。
接下來要做的不僅僅是在業(yè)務上提升自己的熟悉程度，還要在英語口語方面得到更大的加強。同時，在日常工作中，不僅要處理好與上司的關系，也要處理好與別的部門(eg:生產(chǎn)部，財務等部門)的關系，調(diào)節(jié)好生產(chǎn)與發(fā)貨，付款等各方面的問題。不過周末的到來總是讓人興奮的，有時一個超棒的周末。
一個月的月底總是讓人很忙碌，統(tǒng)計結(jié)束了，協(xié)調(diào)也沒有問題。工作上了正軌，似乎一切都變的平凡起來，但工作要穩(wěn)當、細心、不能出差錯總是縈繞在我的耳邊，記在我的心里。我是不會允許自己在業(yè)務上出現(xiàn)什么差錯，否則后果誰也承擔不起這個后果。這星期的一筆單子又讓我學到不少東西，在這次交易中，出貨比計劃少了十多箱,這就涉及到報關和收匯不一致的情況，這時除了報關的通關單子外，我們還要另外準備一份給客戶的結(jié)匯單子，這樣就不會產(chǎn)生利益摩擦問題了。這些都是在平時的課程當中學不到的東西，在以后的工作中還會碰到很多我從未學過的東西，要讓自己更快的成長。
實習即將進入尾聲，這不得不讓自己對以后的去向有所考慮，有所擔憂。在這兩個多月的實習當中，確實學到了很多，見識了很多。但實習的結(jié)束讓我不得不面對現(xiàn)實，現(xiàn)在大學生人潮如涌，想找一份做的開心工資待遇又好的單位確實不太現(xiàn)實，在飛尼斯做的還算比較開心，但薪水卻并不如我意，但我只是個還沒畢業(yè)的本科生而已，在走出學校、踏入社會時只能先以積累經(jīng)驗為主，其他的應該較少的考慮，畢竟，我們除了年輕什么資本都沒有。但不管是去是留，我都會好好干完下周的工作，做到再其職做其事。
實習在很圓滿的情況下結(jié)束了，十一周的實習也讓我對公司產(chǎn)生了一定的感情，在實習馬上結(jié)束的時候，方總向我拋來了橄欖枝，希望我留下來繼續(xù)為公司服務。聽到這個消息我自然喜笑顏開，在方總找我談話的時候，我莫名的緊張，但與老總交流完后總算長長抒了一口氣，老總說我除了英語補臺好以外，還是個非常值得培養(yǎng)的畢業(yè)生，聽了這些話當然比加薪都舒服。
我現(xiàn)在已經(jīng)非常自信，自信的做好所有需要我做的事，因為我并沒有因為實習的結(jié)束而結(jié)束我的工作，也并沒有是一個還沒有正式畢業(yè)的畢業(yè)生，而得不到老總的肯定，他們的表揚對我來說就是對我現(xiàn)在工作的肯定，以后我會跟努力的生活、學習、工作。
畢業(yè)生的酒店管理實習報告篇十七
根據(jù)教學計劃的安排，20xx年3月7日至20xx年6月7分配到凱瑞酒店實習酒店管理專業(yè)課程，3個月的實習，讓我感受很深，認識很多，收獲很大，切身體會到工作的辛苦，社會的復雜，實踐的重要和讀書的必要。
實習期間，我認真結(jié)合書本知識，嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行，并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作，努力的學，積極的做，掌握了酒店的基本營業(yè)程序，學會了酒點的日常操作規(guī)范，了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗，懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范，切身感受到標準化服務和個性化服務的必要，同時也對新疆餐飲的行業(yè)有個初步的認識。使我受益匪淺，感觸頗深，深刻的認識到學習和實習的緊密結(jié)合，不可分割，學習和實習的同等重要。特別是實習的舉足輕重；在當今這個知識競爭日趨激烈，常識競爭日趨明顯，經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務行業(yè)，物欲橫流，經(jīng)濟發(fā)達，使得人們的人生觀，金錢觀，價值觀，利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變，使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化，因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯，人們也正是看到了這一美好的前景，許多的商人紛紛將眼光投向酒店，因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放，百家爭鳴，星羅棋布。同時對于我們自身學習這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力，壓力，對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步，明白了許多！直至實習結(jié)束我在凱瑞酒店的實習共做了三個月的服務員，結(jié)束實習返校。
本次認知實習主要是為了讓我對所學的專業(yè)知識及其在實際中的應用有一定的感性認識，從而幫助我將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合，為日后課程的學習打下良好的基礎，更有利于對專業(yè)基礎和專業(yè)課的學習、理解和掌握。同時這次酒店認知實習的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。
我們在中酒是交易會的幫工，做的是比較基本的waitress工作。開檔，為客人倒茶，在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子，盡量滿足客人的需求，到酒吧拿酒水，收拾桌子，擺位，清理垃圾，抹銀器和水杯，疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣，每天都在重復相同的內(nèi)容。
由于剛?cè)ゾ频?，對那里的一切都很陌生，領班對我們很熱情，態(tài)度和藹，這更使鼓起了我適應環(huán)境，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量，領導的耐心教導，同事的熱情幫助無不在激勵著我，鼓舞著我，尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進入社會的心情是我適應了酒店，習慣生活，努力學習的動力源泉。根據(jù)工作的需要，初次將我分到備餐學習，當時心無雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識大廳的臺號，備餐間的位置，到鍛煉托盤的托法，再到基本點心及中廚菜式的配料，直至最后的開檔，收檔，部分簡單菜式的做法，菜名我們一點點，一滴滴，一天天的反復記憶，不恥下問，到了最后就是整個備餐的基本管理，運作流程我也都了如指掌，但是由于時間的推移，理論和實踐的掌握慢慢的結(jié)合，使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足，也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈，因此和酒店的部分領導也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見，我們是非常的不能接受，兩個月過去了，出于學習的考慮，開始積極主動的申請換部門學習，但因酒店的立場和我們的立場不同，利益點不同，因此進行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學習的機會。
部門交流學習的機會給了我們之后，我于3月12日進入了服務部學習，進入了一個新的部門，各級領導都對我們給予厚望，對我們的工作信心很大，剛進服務部，就是一連幾天的服務操作技能培訓，從理論到實踐，從擺臺鋪臺布到餐中服務規(guī)范，毫不保留的告訴了我們，每天的培訓都是利用休息的時間，盡管很辛苦，但很充實很滿足很高興，筆記一頁又一頁，看了很有成就感，由衷的感到是那么的自豪。
通過兩個月的觀察，進入服務部我感覺上手很快，進步很快，耐心的工作沒有給酒店的聲譽摸黑，但是由于語言溝通的障礙，可能在生意繁忙之時不能夠溝通順利，因此也造成過工作上的小小失誤，領導也都能包容。一個月的服務部學習之后，工作越來越得心應手，環(huán)境生活也適應了，對于飛臺，加臺，擺臺，看臺，洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運作開始慢慢的了解，慢慢的懂得。學會了怎么樣推銷，向客人推銷什么，尤其是時令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市，飯市服務操作也都熟悉了，對于一些餐桌禮儀，及上菜順序（如飯市不能先上青菜等）也都能順其自然的正常操作，其他的飯市打荷位的準備，上菜，上湯的這些基本規(guī)范也都熟能生巧。服務部3個多月的學習讓我學會了和客人的交流，懂得了廣東人的生活飲食習俗，同時也看到了新疆人的精神面貌，消費觀念等。
前期2個多月的學習和交流，自身對于酒店的各個角落，各個方面都有一個大致的了解和初步的認識，對酒店的領導和同事更是知人知面知心的交流與相處，路遙知馬力，日久見人心。對人的認識之所以深刻也就是通過這么長時間的交往和認識，相互的缺點和優(yōu)點暴露無疑，因此之間的感情就回摩擦，友誼就會淡薄，這不是什么大驚小怪的事情，現(xiàn)在想起來很后悔，但當時也是很無奈的。作為同事不能不打交道，作為領導不能不交流，為了工作往往會產(chǎn)生一些誤會和抵觸，我們作為實習幾個月的學生無論從理論還是實踐上可以說都會超過他們的，他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任。這些整天壓抑下的工作，不僅是身心上的疲憊，更是精神上的摧殘。所以有時我們會經(jīng)意不經(jīng)意的不服從和頂撞，但這些是兩方面的原因，他們是為了讓我們在此努力工作爭取更大的經(jīng)濟效益，但我們是學生主要追求學習，所以對他們的壓力很難接受，我們曾經(jīng)和領導理論過，和同事爭論過，對酒店還罷工過，這些也只能說明我們大學生還沒有認識到社會的真實面目，還沒有真正了解社會的一些所謂的“潛規(guī)則”。但作為一個集體，我們還是相對自由的。難道酒店的一切為了贏利不顧員工就合理嗎？難道酒店的人員鄙視我們大學生就是正確的嗎？難道整天把實習生當作替罪羊我們就會甘愿嗎？但酒店參考我們的一些意見也改觀了自己的工作，也給了我們學生應得的部分利益。
我認為酒店的管理要注重這些方面的加強和改革：
1、更新管理理念，樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強調(diào)顧客滿意的思維。千萬不能出現(xiàn)多頭領導和管理的現(xiàn)象，這對于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核，加強培訓和實戰(zhàn)操練。
2、創(chuàng)新管理模式，不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩，千方百計的調(diào)動員工的工作熱情和積極性。預見性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)。
3、健全管理體制，酒店要實事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實可行的措施解決現(xiàn)實的影響和制約發(fā)展的瓶頸問題，增強員工和管理者的執(zhí)行力，注重公平。
4、增強大局意識，樹立良好的管理者的良好形象，對于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對待（如偷吃等），靈活的處理員工的錯誤和過失行為，堅持教育為本，處罰為輔，爭取達到標本兼治的目的。
對于一個酒店來說，服務是形象之本、競爭之道、財富之源。對于從事酒店業(yè)的員工來說，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務的意識更為重要。實習這一個多月，確實使我們的服務意識有一定的提高。多站在客人的角度，為客人的利益著想，是最基本的要求，也是提供優(yōu)質(zhì)服務的來源。于細微處見精神，于善小處見人情，酒店必須做到用心服務，細心觀察客人的舉動，耐心傾聽客人的要求，真心提供真誠的服務，注意服務過程中的感情交流，并創(chuàng)造輕松自然的氛圍，使客人感到服務人員的每一個微笑，每一次問候，每一次服務都是發(fā)自肺腑的，真正體現(xiàn)一種獨特的關注。客人并非職業(yè)人，而是追求享受的自由人，且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以，其往往以自我為中心，思維和行為大都具有情緒化的特征，對酒店服務的評價往往帶有很大的主觀性，即以自己的感覺加以判斷。
在服務中，微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞，也是最好的“武器”。有時候面對比較不講理的客人，不要試圖去和他理論，而是用你的微笑和耐心去打動他。事實上，人非圣賢，孰能無過，客人并不一定總是對的，但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位，自覺、熱情地為客人做好服務工作，也就把客人當成了“皇帝”，客人也能得到滿意。在同事關系上，微笑也是最好的交流工具，有時一個會心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉近同事間的距離。為客人提供個性化的服務，關注每一位客人需要，盡量滿足他們的需求。實習期間努力做到：看到客人中有小孩子，馬上拿來bb凳和bb碗，方便客人及小孩用餐；客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上，立即幫客人套上西裝套，這樣保證客人的財物安全也使他們更放心用餐；為衣著少的客人拿來披肩，使他們感到溫暖。許多事情都很細微，但是用心去做好后，總能時客人非常滿意，露出贊許的笑臉。
記住和使用客人的名字，特別是常客的名字，可以使客人感覺到自己受重視，從而提高滿意度?？Х葟d有很多?？停渲杏幸晃幌愀鄣睦钕壬?，每天早上都會來這里吃早餐，剛開始我不知道，幫他倒咖啡的時候稱呼他為“先生”，他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長住客，也是咖啡廳的常客，大家都認識他，我才知道他不大高興的原因。后來我每次一看到他都會主動打招呼：“李先生，早上好！”他會顯得比較高興。不僅要記住客人的名字，也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的，e區(qū)就有這樣的兩桌?？?，了解他們的愛好后，每次看到他們來吃早餐我就主動做好新鮮咖啡端上去，他們會很驚訝和高興，也會多說幾句“謝謝”。
很多東西以前在書上學的時候只是知道大概，真正用到的時候才知道它的重要性。理論和實踐相結(jié)合，這也是學院安排實習的初衷。一些感悟：實習也是我們了解社會，真正走進社會的一個途徑。在實習中，我們要處理好不同的關系，上下級之間的關系、同事之間的關系、與客人之間的關系等等，很多完全不像我們在學校那么簡單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了，像我們這些被稱為“天之驕子”的大學生，在酒店里面受很多的約束，每天干那么多體力活，有時還要“忍氣吞聲”，的確挺磨練心境的。但是走過了，經(jīng)歷了，心境也就開闊許多，看待問題的角度會更切合實際。
畢業(yè)生的酒店管理實習報告篇十八
讓學生將所學的專業(yè)知識應用于社會實踐中，進一步提高專業(yè)技能，使學生深化對所學知識的.認識，將所學的理論知識運用于實踐工作中，增強學生的組織管理能力、獨立分析問題和解決問題的能力、實際動手操作能力，市場預測與分析能力等綜合能力。通過畢業(yè)實習接觸認識社會，提高社會交往能力，學習優(yōu)秀員工的優(yōu)秀品質(zhì)和敬業(yè)精神，培養(yǎng)素質(zhì)，早點進入社會工作，從校園到社會的過渡，適應社會，為以后的工作打下基礎。
20xx年x月x日至20xx年x月x日。
xx空調(diào)專柜。
主要在店內(nèi)畢業(yè)生銷售xx空調(diào)，有時會根據(jù)活動計劃被派出去做外場宣傳，學習了解公司性質(zhì)、畢業(yè)生銷售技巧、團隊協(xié)作精神、禮儀等各方面的知識。掌握產(chǎn)品相關知識，憑著對xx空調(diào)的了解和與其它公司產(chǎn)品的對比，突出本公司xx空調(diào)的優(yōu)點和公司的良好信譽，向顧客畢業(yè)生銷售產(chǎn)品，并盡量畢業(yè)生銷售系列產(chǎn)品，巧用畢業(yè)生銷售技巧，出色地完成公司分配的任務。
在實習期間，我接觸了一些辦公用品，如傳真機、碎紙機、打印復印機、掃描儀等，掌握了這些機器的基本操作。
剛開始工作時，主要是熟悉產(chǎn)品和做一些打雜的工作，對于我來說剛進入陌生的環(huán)境難免會有些不適應，而且還要每天站著，不能坐著，剛開始上班的幾天全身都痛，感覺非常的惱火，甚至有點后悔選著畢業(yè)生銷售的工作，也不知道自己能不能堅持下來。慶幸的是我的同事們大都數(shù)都比較好，是同事們友善的微笑緩解我的腳痛，偶爾她們也會跟你講講她們當初參加工作的一些經(jīng)驗和心得體會，最開始做店內(nèi)畢業(yè)生銷售但是要適應站好幾個小時，也可以看資料來熟悉產(chǎn)品轉(zhuǎn)移注意力，能夠得到她們的指導也是很高興的。
但是有時看見他們搶單而惡語相向時，心里涼涼的。只要不觸及到自己的利益，平時相處時都是很禮貌的，不管大事小事都要說聲謝謝。對于我這個很少跟生人打交道的學生來說，是給我上了一堂禮儀課。
踏上社會，我們與形形色色的人打交道。沒有了在學校的單純友誼，確實挺留戀校園生活的，雖然我知道職場里面有很多勾心斗角的事情發(fā)生，職場也有很多潛規(guī)則，因此對于剛出校門的我來說得盡快適應，才能更好的發(fā)展。
我的公司主要是賣xx空調(diào)電視的，同時也賣其他各個品牌的小家電，洗衣機、冰箱、微波爐等，我主要是賣xx空調(diào)，作為一名空調(diào)畢業(yè)生銷售人員，最基本的是要將自己所賣的產(chǎn)品熟記于心，與顧客溝通時了解了顧客的需求，根據(jù)顧客的需求推薦產(chǎn)品，為顧客推薦合適的機子。
就這樣在一邊打雜，一邊自學的情況下，畢業(yè)生銷售額從最初的零逐漸往上增長，慢慢地摸索出了自己的畢業(yè)生銷售方式，就是了解顧客需求，“見鬼說鬼話，見人說人話”，根據(jù)不同情況采取不同的銷售策略，達到銷售的目的。還要察言觀色，因為工作上沒有人會主動來教你一步步如何如何做，靠自己的主動性，別人最多只能給你一些提點，其余的還是需要靠自己去琢磨和學習。沒事的時候就在店里熟悉產(chǎn)品知識，做到顧客問什么都能夠答來，給顧客一個好的印象，還有就是微笑服務，解決顧客的需求。把握分寸，對什么應該說什么不應該說要心中有數(shù)。
“天下英雄皆我輩，一入江湖立馬催”，從學校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中，我們可能彷徨，迷茫，無法馬上適應新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭，無法忍受同事之間經(jīng)常為搶單而爭執(zhí)得惡語相向的。很多時候覺得自己沒有學到什么，不給你畢業(yè)生銷售的機會，所干的只是一些跑單子、帶領顧客去交錢的無關重要的雜活，但是正是因為這些雜活能夠讓你盡快的熟悉公司的運作，以及畢業(yè)生銷售環(huán)節(jié)的個個要點。常言道：工作一兩年勝過十多年的讀書。3個月的實習工作時間雖然不長，但是我從中學到了很多知識，關于做人，做事，做學問，用3個月的時間學到了在學校3年也學不到的經(jīng)驗。
雖然工作的時間不長，短短的幾個月對于我來說是非常寶貴的，是一次重要的經(jīng)歷，經(jīng)過這次實習，我總結(jié)出以下幾點：
1、態(tài)度決定一切。
尤其是做畢業(yè)生銷售的，我就是一個典型的列子，到公司一個多月了才賣出去一個單子，但是這也說明了畢業(yè)生銷售的性質(zhì)，銷售有時候就是不能夠急于求成，一下子就給自己規(guī)定很大的目標，完不成就灰心喪氣的，不想做了，要始終保持一顆良好的心態(tài)，相信自己一定行，產(chǎn)品會賣出去的，既然選擇了銷售行業(yè)就不能打退堂鼓。
2、要堅持，不能半途而廢。
尤其是在畢業(yè)生銷售過程中，不能以一個月沒有賣出去產(chǎn)品而放棄，我相信只要自己的工作做到位，認真地對待每一位顧客，畢業(yè)生銷售不是一件難事。
3、把握分寸，“見鬼說鬼話，見人說人話”。
據(jù)顧客的不同情況采取不同的策略。達到銷售的目的。
在短短的3個月工作中讓我從中學到了好多的東西，這些都是從書本中學不到的。在實踐中我才體會到，原來自己知道的，懂得的東西真是太少太少了，正所謂是：書到用時方恨少啊！覺得自己其實就像是一張白紙。通過這次社會實踐，我不但認識到自身的不足，也學到了一些東西，待人接物，為人處事等等。并且豐富了自己的知識面，拓寬了自己的視野，鍛煉了自我，強化了自我。所以我們要想在這個社會立足，要想適應這個社會，我們必須不斷的壯大自己，不斷的努力，這樣才不至于被這個競爭激烈的社會淘汰。我在這份銷售工作中積累了很多銷售實戰(zhàn)場上的銷售技巧，這都是自己在無數(shù)的消費者的問題面前一點點摸索出來的。
在今后的工作中，我會更加努力地學習畢業(yè)生銷售知識，爭取做一個金牌畢業(yè)生銷售，我們都還年輕，趁著年輕，不能讓寶貴的時間付之東流，為了美好的明天加油。
畢業(yè)生的酒店管理實習報告篇十九
20xx年9月—20xx年11月。
對于一個即將踏入社會的大四畢業(yè)生來說，實習是必不可少的一部分，而且實習也是理論和實踐相結(jié)合的貫徹和體現(xiàn)，將進一步加深對專業(yè)理論知識的理解，進一步熟悉各種方法方式。通過本次實習，深入學習如何當做好一名會籍營銷者以及如何去和陌生人溝通以達到自己預期的目的，把理論與實踐相結(jié)合，并且把所學的知識轉(zhuǎn)化為能力，不斷提高自身的綜合素質(zhì)，為將來踏入社會打好基礎，鍛煉自己的大好機會。為了使自己切實做好實習工作，特制定計劃如下：
（二）參加會籍營銷的培訓，通過自己的學習與阿拉丁會所會籍經(jīng)理的培訓，盡可能多的掌握會籍營銷的工作內(nèi)容及技巧。
（三）認真虛心的向會所領導請教及各位同事的學習，培養(yǎng)自己在會籍營銷工作中應了解的技能，如：談單技能，語言技能等等。
（四）在實習的過程中，逐漸培養(yǎng)自己的獨立工作能力，社會交際能力，一個做會籍顧問應有的責任感。
（1）了解阿拉丁健身會所的基本情況，熟悉會所的運動器械、工作內(nèi)容和作息時間等。
（2）參加會籍工作的培訓，做好培訓內(nèi)容的記錄。在培訓期間要認真思考，結(jié)合大學期間所學的知識做到理論聯(lián)系實際。
（3）積極與會籍經(jīng)理溝通，請經(jīng)理指點。多與其他同事交流，請教其他人的工作經(jīng)驗。然后仔細反思，取優(yōu)點，彌補自己的不足。
（1）參與到會籍工作中來，認真工作，結(jié)合培訓階段的學習多去嘗試，發(fā)現(xiàn)錯誤改造錯誤，努力提升自己的綜合能力。
（2）積極跟會籍經(jīng)理溝通，主動向經(jīng)理請教。積極做好工作中的任務，把領導布置的每一次任務都盡力去完成。
（3）工作中盡量使用自己所學的知識，積極主動的去做好工作，每天工作結(jié)束后要做好每天的總結(jié)，尋找自己的不足。
（4）實習工作階段，第一次工作難免遇到不適應以及各種突發(fā)事件，但是要盡可能的靈活冷靜的來應對，并且及時的和領導請教，以改進自己的不足。
（5）及時做好每天的實習日志，記錄實習工作的點點滴滴，并且記錄實習的效果，加強自身不足的改進。
（6）主動跟同事溝通，了解會籍工作中的情況。解決自身在實習過程中出現(xiàn)的問題。在工作的細節(jié)上，要做好，盡自己所能去完成每一次洽談，以完成自己的業(yè)績。
（7）注意日常工作的記錄，收集整理資料，做好總結(jié)材料的準備。
總結(jié)整個實習階段的成果，結(jié)合所學理論知識分析，保持自己的優(yōu)點，彌補自己的不足。
實習要求：本著學習的態(tài)度，認認真真、踏踏實實做好自己的工作，充分利用自己所學的專業(yè)知識，以積極的態(tài)度面對困難、迎接挑戰(zhàn)。
畢業(yè)生的酒店管理實習報告篇一
經(jīng)過這xx月的實際運用，使我們對酒店的經(jīng)營運作有了一定的了解，通過實踐，受益匪淺。
我在實踐中學會了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧；體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經(jīng)驗財富；了解到自身的不足，總結(jié)了經(jīng)驗和教訓。在以后學習生活中我將明確自己努力的方向，不斷地進行自我增值，為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎。
xx會議中心隸屬于xx市xx區(qū)燃氣開發(fā)中心，是一家設施完備、功能齊全的準四綜合性溫泉度假酒店，xx市政府會議采購定點單位。
酒店內(nèi)設各種規(guī)格會議室九間，可滿足xx—xx人的會議要求，容納xx人的會議室，可提供大型舞臺、燈光、音響設備、錄音錄像、幻燈投影、led會標顯示、茶歇等各項服務。是您承辦各種會議、學術交流、授課培訓、大型表演、各種宴會、新聞發(fā)布及展覽、拍賣等活動的理想場所。
酒店擁有各類豪華餐廳、宴會廳、自助餐廳及貴賓廳，可容納xx人同時用餐，餐廳以正宗川魯粵等菜系為主，輔以農(nóng)家土菜、家常菜等菜品；原材料全部采用綠色有機食品，體現(xiàn)生態(tài)健康養(yǎng)生理念。精品烤全鴨，特色燜乳鴿，制作獨特，風味新穎，唇齒留香，定會讓您回味無窮。
酒店擁有豪華標準間、套間共計xxx套，室內(nèi)裝修典雅，提供寬帶接入等服務，設施高檔齊全，是您下榻休憩的選擇。
酒店康樂休閑中心娛樂設施齊備，有溫泉游泳、洗浴、演藝、自助。還有二期在建設的網(wǎng)吧、保齡、臺球、乒乓球、網(wǎng)球、ktv、健身等項目，可滿足您各種休閑需求。
酒店地理優(yōu)越，交通便利，距xxx客站、xx交通樞紐僅xx分鐘車程，可大大節(jié)省您的寶貴時間。
（一）實習收獲。
1、服務意識的提高。
對于酒店等服務行業(yè)來講，服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線、高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎、而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象、通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了我的服務意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣；學會了用標準的禮儀禮貌待客；明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高。
經(jīng)過了xx月的酒店實習，使我們對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。
3、英語水平的提高。
在準四的溫xx酒店中，英語的實際應用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中，英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性，沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為他（她）服務。交易會期間，客人們從世界各地趕過來，對本酒店都不熟悉，就要我們用英語為他們介紹，接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢，及時向客人推銷廣州和宣傳酒店的形象。
（二）實習體會。
1、實習不是體驗生活。
實習占用了我們大學里的最后一個暑假的時間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過程中，我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是當自己是酒店的一員，和各部門同事密切合作維護酒店形象和創(chuàng)造的利益。
實習過程中，我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識和本職工作開始了解，偶爾做錯事，也不會有人偏袒。
2、實習是一個接觸社會的過程。
通過這次實習，我比較全面地了解了酒店的組織架構和經(jīng)營業(yè)務，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會。
3、實習期與xx會議酒店的關系。
作為酒店的一員，穿上了制服，就要處處維護xxx酒店的權益，要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益，時刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象。
4、實習與就業(yè)。
實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。
通過這次實習，我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。另外，xx會議酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學習機會，為我們提供了就業(yè)機會。實習實際上就是一次就業(yè)的演練。
畢業(yè)生的酒店管理實習報告篇二
（二）實習單位概況。
1、碧桂園企業(yè)文化。
目前，碧桂園真正實現(xiàn)了區(qū)域拓展和規(guī)?；钠放七B鎖經(jīng)營，不僅成功構建了“碧桂園家園模式”和“五星級的家”的生活方式，更開創(chuàng)性的建立了碧桂園“星級酒店連鎖體系”、“全國領先的教育連鎖體系”和以大型主題公園和高爾夫球會為內(nèi)容的“休閑娛樂配套體系”。
“一年一個碧桂園”不僅反映出碧桂園強勁的生產(chǎn)制造能力"本站，更是碧桂園營銷、策劃、品牌塑造的創(chuàng)新突破。在努力為社會提供高品質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務的同時，碧桂園永遠以一顆感恩的心對待社會，并盡可能的回報社會。在碧桂園看來，盡自己最大的努力回報社會才是碧桂園真正的成功。
在激烈的房地產(chǎn)競爭中，碧桂園人始終把“碧桂園，給您一個五星級的家”作為企業(yè)文化的核心思想，根據(jù)社會和人居發(fā)展的需求，不斷豐富“大規(guī)模社區(qū)優(yōu)美環(huán)境優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)管理服務超級配套體系合理定價”為內(nèi)涵的碧桂園家園模式，繼續(xù)引領居住新潮流，讓愈來愈多的人享受到五星級的生活，為追求幸福生活的人實現(xiàn)五星級的生活夢想。
人性化的星級“服務”也是碧桂園品牌最為獨特的基因，是碧桂園品牌最大的魅力所在。對于消費者來講，一個五星級的家，不僅應包括五星級的硬件設施，還應包括五星級的服務。而五星級的服務就是不管在何時何地，不管客人是哪種類型，只要是合理的需求，就應盡可能的滿足。
五星級服務，還包括將生活中的小事也做到極致，做到完美。服務不能僅僅停留在保安的敬禮致意、服務人員的微笑上，更主要的是體現(xiàn)在急客人所急、想客人所想，認真對待客人的合理要求，將每一個客人的要求或抱怨轉(zhuǎn)換為滿意的微笑和贊賞。近年來碧桂園營銷系統(tǒng)的每一個環(huán)節(jié)都在執(zhí)行“aa”標準，aa即“anytimetoanyone”，是公司要求不管何時何地對任何人都要提供高水平的五星級服務。
aa標準細致嚴格的規(guī)定了售前、售中、售后每一個環(huán)節(jié)，向客人提供服務的標準。公司還采用“神秘顧客”“檢查團”等多種方式來檢查aa標準的貫徹執(zhí)行情況，并制定了嚴格的獎懲制度。
在碧桂園，五星級服務，不是一句簡單的口號，是碧桂園的決心、信心、耐心與誠心，是讓物業(yè)持續(xù)保值、增值的能量，是一種讓業(yè)主幸福一生的感覺！
2、鳳凰城酒店概況。
廣州鳳凰城酒店——南中國首家以白金五星級標準建造、南中國至廣闊的山水主題式酒店。廣州鳳凰城酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環(huán)山，面朝儀態(tài)萬方的翠湖。整體占地面積達20萬平方米，建筑面積達7.8萬平方米，是廣州面積最大、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建筑風格，使賓客感受到西方古典文化獨特的神秘雅致。此外酒店還特別引進了國外主題式酒店的獨特意念，創(chuàng)造出超凡的品味。完善先進的服務設施，溫情個性化的五星級服務，令各方嘉賓倍感尊榮。
畢業(yè)生的酒店管理實習報告篇三
根據(jù)酒店管理專業(yè)計劃，9月-1月，我在上海吉臣酒店進行為其5個月的專業(yè)實習，實習崗位分別為前臺接待、餐飲服務和客房管理。通過實習，鞏固了所學的專業(yè)知識，了解了酒店管理的'基本職責和各崗位的工作流程，掌握了酒店管理服務工作的基本技能，在實踐中找到了理論知識與實際操作的結(jié)合點。作為一名旅游管理專業(yè)的學生，實踐工作雖然勞累，但同時也帶給我更多的思考。
一、上海吉臣酒店簡介。
二、實習崗位與內(nèi)容。
（一）酒店前臺接待。
1、早班工作流程化妝，簽到―了解住宿情況及重要事項――交接班（了解房態(tài)、清點帳目及小賣部商品，仔細閱讀交班本）――接待賓客（辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間）――配合收銀向詢問客人是否續(xù)住，關注客人消費情況，保證房間帳戶有足夠押金，幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)――接待賓客（以退房為主）――工作午餐――檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確，接待賓客（重點催收房費）――做交接班準備。
2、中班工作流程交接班，清點帳目，了解白天住宿情況以及預訂情況，掌握押金余額不足的房間，跟進上班未進事宜――接待賓客（重點催收房費）――工作晚餐――協(xié)助前臺收銀催房費，并跟進餐券發(fā)放事宜――檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確，整理預訂――接待賓客（辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間），18：00以前完成押金催收工作――做交接班準備。
3、夜班工作流程交接班，清點帳目，了解白天住宿情況，掌握押金余額不足的房間――接待賓客（辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務，隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間）跟進上班未進事宜――檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確。提取房費、注明余額，處理手工帳目，按類別填寫繳款單，保證一天的營業(yè)收入全部上交財務。電腦過帳，打印制做報表――對前臺日常單據(jù)及表格進行整理、歸檔和補充，整理和補充小賣部商品，做好話務監(jiān)控和相關記錄，打掃前臺內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生――檢查叫醒服務記錄，為當日預訂進行排房并及時與樓層溝通――檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)正確，并做好交接班準備。
畢業(yè)生的酒店管理實習報告篇四
的單純。在酒店實習期間，曾有一段時間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚，不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時，不適應長時間的站立和工作作息時間的改變，一天下來，手腳僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息，一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了，也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候，衣食無憂，根本就沒有認真思考過這些東西是怎么得來，現(xiàn)在當自己有了一份工作的時候，才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學里，我們只是一張白紙，通過實習我們體味了社會和人生。在學?；蚣依镆苍S有老師或家長分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校，大多是學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力。在前臺這個崗位，我漸漸能夠感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學習處世之道，了解人際關系的復雜，這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關注到自己未曾注重的東西。
通過這次實習，我比較全面地了解了飯店的組織架構和經(jīng)營業(yè)務，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會。實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。
（二）問題與不足。
在今后的工作中，我將努力提高自身素質(zhì)，克服不足，朝著以下幾個方向努力：
最后不斷鍛煉自己的膽識和毅力，提高自己解決實際問題的能力，并在工作過程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細致地的對待每一項工作。
畢業(yè)生的酒店管理實習報告篇五
20xx年9月5日到20xx年2月20日，在xxx酒店實習的五個半月中，在此次的實習過程中，在崗位上體驗了兩種不同的崗位。自己學到了很多東西，也嘗到了很多酸甜苦辣與快樂。但我始終牢記實習不是正式工作，而是一個學習的過程，是“從做中學”。不管是快樂還是痛苦，經(jīng)驗還是教訓，任何一點收獲，任何一點經(jīng)驗都是自己辛苦總結(jié)得來。經(jīng)過五個半月的實習，自己對部分崗位得到了熟悉，了解到自身的不足，總結(jié)了經(jīng)驗和教訓。在以后的學習生活中我也將明確自己的方向，不斷地進行自我增值。
雖說主要是落實在課堂中所學的理論知識，做到知行合一。為成功一名合格的酒店管理人員打下基礎。但是幼稚的我們還是不想離開校園，因為我們覺得很累很辛苦，我們的逃避心理一直追隨著我們來到了xxx酒店。
在正式進入部門之前，我們首先來到的是xx酒店的培訓室，在培訓室度過了一周的時間，在這個期間，我們對酒店的文化、背景、宗旨等得到了更進一步的了解。一周結(jié)束迎來的是一天的休息時間，之后正式邁入部門。
第一個部門：客房部。在知道首先進入的部門是客房部的時候，我很不開心，因為覺得客房部很累很辛苦，而且還要和自己的好朋友分開，那個時候自己很不理解為什么自己這么悲催自己。在接受這個事實之后，部門報到，原來在客房上崗之前要經(jīng)過培訓。而培訓的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門主管，連鋪床時每一步都有要求，而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子，這個也很講究，(范_文_先_生_網(wǎng))也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對應然后用里甩幾下就行，其它可以細節(jié)整理，應該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。濕布一般擦木制家具，干布則則擦金屬和玻璃制的家具，每一個小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節(jié)的事情如電話應該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等，在整個清理過程中都需要認真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動，這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上，如果有丟失的物品，則要記錄并上報主管。我就因為粗心大意導致自己多次賠償損失物，這也就當是在客房部交的學費了。
在正式上崗的一開始自己一點都不習慣，因為那個工作車很重很難推，因為客房很臟，因為自己面對這些還沒有調(diào)整好心情。俗話說時間是解決問題的最好辦法，果然時間久了，我慢慢開始習慣每天九點開個早會，接著進入正軌。在這里，我認識了我的師傅劉翠梅，一個很好很好的人，我很開心能每天跟她一起工作，因為她的心態(tài)、話語會很好的把我從不開心埋怨帶到認真工作心甘情愿的地方，還有一個好可愛的主管，謝謝跟我說的一些話，還有就是在我很累很煩的時候在那里跟我吹水，哈哈！謝謝你們。
在客房部待了兩個半月之后，我來到了怡園咖啡廳，在這里呢，我的職位就是一個餐廳服務員，在西餐廳的這段日子里，我做過了所有的工作流程，有咨客，咨客負責帶位，詢問客人是散點還是自助餐，幫客人介紹菜色、結(jié)賬以及歡迎客人的到來和客人的離開致上代表西餐廳的感謝等?？磪^(qū)服務員，在自己所負責的區(qū)域內(nèi)，保證客人餐桌臺面的整潔衛(wèi)生，及時為客人斟茶倒水。在西餐廳每天必須做的事情就是自助餐服務，在這個時候需要注意的事自助餐臺的準備工作：做好餐前的準備工作，預備足夠的服務餐具；特別注意食物的保溫，尤其是中餐，如湯、飯、面等要保持熱量；食物的花色品種要常更換和翻新，使客人確實感到價廉物美，品種多樣；要及時補充餐具，如大餐碟、甜品碟等；自助餐臺的服務餐具要經(jīng)常更換，保持干凈；餐臺要時常保持干凈；留意布菲爐的水是否足夠；自助餐完了之后要立即通知廚房收回食物臺剩下的食物，由廚師處理。當然了，在西餐我也去送過水果、送餐，我們也參加過關于送餐以及送水果的培訓。在這里我也認識了一群可愛的人，很開心在那里有他們的陪伴。有開心的事情就會有不開心的事情。很討厭收到不明指令，自己明明做的很好還有被一些自以為是的人兇，看著一些人明明很多事情要做人家還是大搖大擺的進進去工作間去偷懶。
終于實習結(jié)束，自己要離開這個生活了將近半年的地方，有沒有不舍得？說實話，我也不知道自己舍不舍得，舍得什么又不舍得什么?？傊畬嵙暡⒉皇窍裎覀冎昂罴俪鋈プ黾媛氁粯?，我們不再是單純的出賣自己的勞動力去換取報酬，而是作為一名酒店的員工。實習是我們與社會接軌的一個重要步驟。在實習的過程中，我們接觸到形形色色的人，結(jié)識了不同的同事和朋友，自己的服務意識的確得到了提高。
在xxx酒店實習的這段時間，我發(fā)現(xiàn)酒店內(nèi)部職權不清、管理混亂，容易引起部門糾紛?！袄缈头克筒筒颗c客房部，都可以送水果給客人，客人入住沒收到水果打電話來詢問或投訴時，經(jīng)常因為追究責任而引起爭吵，破壞部門間的關系又影響了效率?！本频曩Y料不統(tǒng)一，沒有完善的培訓制度，由于人手緊缺，各個部門的員工都可以調(diào)到客房部去幫忙，由于不熟悉造成服務質(zhì)量跟不上，客人投訴等。
當然，自己在這次酒店實習中也有不足，在工作過程中對其它部門不夠熟悉，不能快速為客人提供準確的信息，粗心大意的毛病在我身上還是時有發(fā)生，經(jīng)常將自己的個人情緒帶到工作中。在酒店工作最重要的就是細心耐心，所以這是很致命的缺點，自己的英語水平仍需要提高，方便和客人溝通交流。
酒店方面，我覺得酒店在培訓方面應加大力度，提高每位員工的服務意識和服務水平。另外人事部應加強招聘力度，調(diào)節(jié)好各個部門的人力安排；學校方面，希望學校以后可以和酒店進行完善的溝通，在實習部門方面能夠盡量真正做到從學生的角度出發(fā)，當然了在這里也要謝謝學院的關心，在實習期間負責老師對我們的照顧。
我很感謝這次實習，不知道為什么覺得自己內(nèi)心強大了許多，對很對事情看開了許多，現(xiàn)在我們都會說，我們是house keeping出來的人，我們怕什么。
畢業(yè)生的酒店管理實習報告篇六
經(jīng)過在校時間對所學專業(yè)課知識的深化，總結(jié)，特進行了為期兩個月的頂崗實習。使所學的理論性知識能與實踐相結(jié)合，從而鞏固的掌握。
20xx.3.1——20xx.5.4。
領仕扒房。
對酒店服務的深入了解，以及各項工作的操作流程。
例如，在酒店的實踐實習中，了解作為一個服務員在每一天應該都做些什么，在早上上班后，開早班會，接受分配的工作任務，開市，及午市所值區(qū)域及包房。
開市所需的工作有：對所分配的包房進行衛(wèi)生的細致化。然后調(diào)整座椅的位置，開市擺放各類餐具，西餐常見的餐具有。頭盤刀叉，海鮮刀叉，牛排刀叉，湯勺等，還有所需的杯子，紅酒杯，干白杯，水杯等。在擺放餐具的時候要進行衛(wèi)生的檢查。等一切衛(wèi)生都收拾完后，要對包房的各類餐具，各項物品逐一的歸位，進行盤點數(shù)量不足或是多的時候要及時上報給相關的責任人。這是對酒店工作的第一步的了解，知道每項東西的所在，以及它的相關負責人。
此外還要了解餐廳的餐牌酒水牌以及相關的菜品含金量這不單是為了更好的對客人講解菜品還能更深入的了解每道菜中所附有的知識，在對客服務的前期了解客人的主要來源，以便能及時應對各類的突發(fā)狀況。對于一個實習的服務生來說所要了解的應該是罪全面的，因為是直接面對客源的。因此在實習前應該了解這家酒店的如下幾點：
1、熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況，包括。
2、酒店公共設施、營業(yè)場所的分布及其功能。
3、酒店所能提供的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。
4、酒店各服務項目的具體服務內(nèi)容、服務時限、服務部門及聯(lián)系方式。
5、酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。
6、酒店的組織結(jié)構、各部門的相關職能、下屬機構及相關高層管理人員的情況。
7、酒店的管理目標、服務宗旨及其相關文化。
8、參加公司的崗位培訓，熟悉自己的工作職責，了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置，了解工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質(zhì)量要求、服務態(tài)度及其應當承擔的責任、職責范圍。
10、熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應的品種；
11、抓好紀律、服務態(tài)度，了解員工思想情緒、業(yè)務技術水平和思想作風；
14、檢查廳、門、電開關、空調(diào)開關、音響情況，做好安全和節(jié)電工作。
這些都是在培訓的時候老師所教給我們的。
于此的同時經(jīng)過這兩個月的實習還了解了一些簡單的酒會，茶會，婚宴的服務程序，這些有主題性的活動更要比正常接待散客要更注意細節(jié)，就像是酒會就要了解這次酒會出酒的酒莊以及酒種。
在外面服務上要怎么樣布置會場，需要在出外賣的時候帶些什么，餐具數(shù)量是否夠用都是在細節(jié)的考慮范圍內(nèi)。
通過兩個月的實習讓我了解了作為服務行業(yè)有很多的事情要學習要了解很多，在為人處事上要格外的留心不能因為自己心情的不愉快就讓周圍的人都對自己產(chǎn)生不必要的誤解。另外在西餐廳實習后發(fā)覺外語對以后的發(fā)展格外重要，要不斷的加強口語訓練才能提高個人的技能。當理論與實踐相結(jié)合就會發(fā)現(xiàn)做事會更得心應手。
此外這次實習過程中還有很多的不足，例如考慮事情不夠周到在對客服務中發(fā)生了很多笑話，對專業(yè)的知識掌握的還不夠牢固。
畢業(yè)生的酒店管理實習報告篇七
大學期間一直向往著去車間實習，想著去車間現(xiàn)場看看，熟悉一下自己以后的工作環(huán)境。大四這一學期，終于等到了機會。我們滿懷著懷著向往與期待的心情來到了茂名石化煉油廠。我們小組分到焦化裝置的內(nèi)操和外操實習。在外操實習時，在外操和師傅一起去巡檢，師傅帶我們?nèi)⒂^了整個流程，給我們做了詳細的介紹。同時學習掌握了一些有關加熱爐的知識，例如加熱爐的點火、除焦、爐溫的控制等問題。在內(nèi)操師傅介紹了焦化裝置的工藝流程，參數(shù)是如何獲得的等問題。在實習過程中也認識了自己的一些不足，當師傅拿了不同類型的墊片讓我們看時，才發(fā)現(xiàn)自己學的知識太少了。
石化行業(yè)具有“生產(chǎn)連續(xù)性強、易燃易爆、高溫高壓、有毒有害”等特點，稍有疏忽，就有可能發(fā)生火災爆炸等事故。安全教育管理系統(tǒng)可以針對不同種類職工接受安全教育的情況進行管理，包括對外來人員安全培訓、職工安全培訓、特種設備操作人員培訓情況和安全管理人員培訓四部分，其目的就是將企業(yè)安全教育管理工作信息化。
各車間管理員可根據(jù)自己的權限，輸入各類安全培訓信息，根據(jù)檢索條件查詢所需資料，統(tǒng)計匯總有關數(shù)據(jù)，對生成報表進行輸出打印，實時了解員工掌握安全知識的情況。
據(jù)統(tǒng)計資料顯示由于人的不安全行為所導致的事故約占事故總數(shù)的百分之七十到百分之八十，因此對企業(yè)職工進行安全教育培訓，提升職工的安全意識就是重中之重了。傳統(tǒng)的管理模式工作效率較低，不利于信息的有效共享。
“安全第一，高效生產(chǎn)”是每一個企業(yè)的管理目標。作為實習的學生，我們必須要經(jīng)歷外來人員安全培訓管理模塊。我們也要下車間，走裝置。所以，安全對于我們來說，也是重中之重。因此，在實習前，茂名石油化工廠對我們進行了安全按培訓。讓我們了解了安全生產(chǎn)的一些常識。
首先，在穿著方面。進入工廠，必須要佩戴安全帽。要穿棉制的工作服，不能穿其它類型的衣服和褲子。還有安全帽一定得系好安全帶，如果不按相關規(guī)定的，必須接受相應的處罰。所以，為了大家的安全，進廠時大家必須按照相關規(guī)定辦事。
其次，大家不能帶打火機之類火源進入廠區(qū)，在廠區(qū)不能吸煙。進入廠區(qū)之后，在走裝置下車間時，非防爆手機必須關機。還有在下車間的過程中，在沒有師傅的允許下，為了大家的安全，我們不能亂動任何設備。除非師傅要求或者是允許我們操作。
再次，緊急事故的處理方法。在走裝置期間，如果恰巧遇到緊急事故，我們首先得報警，打電話通知相關部門。在沒有把握的前提下，我們最好不要隨便亂動。我們所要做的就是想辦法通知相關部門，然后離開危險裝置區(qū)，疏散他人，避免不必要的傷亡。
再通過安全教育之后，接下來的就是安全教育考試。只有通過安全教育考試，并且考試分數(shù)在九十分以上，才有資格領取進廠證，才能進入茂名石化廠進行實習。在經(jīng)過一系列的安全教育之后，大家都掌握了石化的安全教育知識。所以，考試對我們來說是小菜一碟，大家的考試成績都在九十分以上，全部符合進廠實習的條件。
隨著計算機技術的不斷發(fā)展，對安全教育工作的管理不應再局限于表格記錄和手工統(tǒng)計，借助于數(shù)據(jù)庫的海量存儲以及查詢功能，充分利用現(xiàn)有的局域網(wǎng)及計算機設備，發(fā)揮內(nèi)部網(wǎng)的作用，可建立基于網(wǎng)絡的安全教育管理系統(tǒng)，逐步向計算機信息化管理轉(zhuǎn)變。
1、對延遲焦化的原理有個基本認識。
2、向師傅請教各個管道的功能和用處。
3、了解煉化的基本設備和構造。
4、適應倒班生活。
1、通過生產(chǎn)實習使學生增加對石化生產(chǎn)企業(yè)的了解,掌握工藝流程、工藝設備、控制系統(tǒng)、生產(chǎn)管理,檢修等方面的知識。
3、通過生產(chǎn)實習可以培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際的能力，在實踐中檢驗和發(fā)展所學理論，充實和鞏固所學的專業(yè)知識，提高學生的動手能力，以及分析、解決問題的能力。
4、增加對工藝流程、機器與設備在化工生產(chǎn)中的地位、使用情況、制造工藝及過程等方面的感性認識,為今后工作打下良好基礎。通過向工人及技術人員學習,使學生對生產(chǎn)勞動和祖國的建設事業(yè)有深刻的了解,并通過實習了解社會和石化企業(yè)對大學生的基本要求。
1、統(tǒng)一著裝，配戴安全帽。
2、提前5分鐘到指定地點侯車，過時不等，切勿遲到。
3、排隊進油廠大門，預先出示入廠證或刷身份證進門。
4、聽從所在裝置的指揮和安排，不得違反車間紀律。
5、注意自己和他人的安全，進入裝置切勿亂摸亂碰。
6、要求帶筆記本和筆，隨時作記錄，積累實習資料。
7、實習指導教師每次入廠前和返回時，應清點人數(shù)。
畢業(yè)生的酒店管理實習報告篇八
根據(jù)酒店管理專業(yè)教學計劃，20xx年9月-20xx年1月，我在上海吉臣酒店進行為其5個月的專業(yè)實習，實習崗位分別為前臺接待、餐飲服務和客房管理。通過實習，鞏固了所學的專業(yè)知識，了解了酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程，掌握了酒店管理服務工作的基本技能，在實踐中找到了理論知識與實際操作的結(jié)合點。作為一名旅游管理專業(yè)的學生，實踐工作雖然勞累，但同時也帶給我的思考。
三
(一)酒店前臺接待早班工作流程：
1、化妝，簽到—了解住宿情況及重要事項——交接班(了解房態(tài)、清點帳目及小賣部商品，仔細閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)——配合收銀向詢問客人是否續(xù)住，關注客人消費情況，保證房間帳戶有足夠押金，幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確，接待賓客(重點催收房費)——做交接班準備。
2、中班工作流程交接班，清點帳目，了解白天住宿情況以及預訂情況，掌握押金余額不足的房間，跟進上班未進事宜——接待賓客(重點催收房費)——工作晚餐——協(xié)助前臺收銀催房費，并跟進餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確，整理預訂——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)，18：00以前完成押金催收工作——做交接班準備。
3、夜班工作流程交接班，清點帳目，了解白天住宿情況，掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務，隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)跟進上班未進事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確。提取房費、注明余額，處理手工帳目，按類別填寫繳款單，保證一天的營業(yè)收入全部上交財務。電腦過帳，打印制做報表——對前臺日常單據(jù)及表格進行整理、歸檔和補充，整理和補充小賣部商品，做好話務監(jiān)控和相關記錄，打掃前臺內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務記錄，為當日預訂進行排房并及時與樓層溝通——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)正確，并做好交接班準備。
(二)酒店餐飲服務迎賓、問候客人：
1、當一切準備工作全部就緒后，要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座:當客人進入房間后，要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的，要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務于客人的左手邊。并說：“對不起打擾一下。…請用香巾”。如知道客人姓名，要說：“王總，請用香巾!”
4、服務茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對不起打擾一下。…請用茶”。如知道客人的姓名，要說：“王總，請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
是?？?，可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，如有vvvip，同時要問主人是否要求分餐;如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數(shù)準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點菜單及酒水單：將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份，菜品一份)。
每份一式四聯(lián)，一聯(lián)交廚房或者吧臺(菜品交廚房，酒水交吧臺)，一聯(lián)交前臺，一聯(lián)交傳菜，一聯(lián)自己留底備查。
7、服務酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求，則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。
8、上菜服務(分餐)：上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置;上湯時，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報菜名，給客人做一個展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名，并請客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請慢用!”
9、餐間服務(更換煙缸、骨碟、倒酒)：煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時，要馬上手持酒瓶準備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時候，包間至少要有兩個服務員在服務;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問主人是否要再加。10、結(jié)帳：集團內(nèi)部高層可到前臺簽單，但要注意提醒;正?？腿私Y(jié)帳，到前臺拿帳單到主人面前，不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當?shù)臋C會向客人詢問用餐滿意度，將客人意見及時反饋給服務經(jīng)理。
11、拉椅送客：客人起身要離開時，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12.餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生;收臺：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運送至洗碗間，將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔，收掉臟臺布。
畢業(yè)生的酒店管理實習報告篇九
一、實習目的：
鞏固文秘專業(yè)的主業(yè)知識，提高實際操作技能，豐富實際工作和社會經(jīng)驗，掌握操作技能，將所學知識用于實際工作。
二、實習時間：
**年*月*日
三、實習單位：
****
四、實習主要內(nèi)容：
我在按照學校***老師的安排下，給自己制定了完整的實習計劃。我注重在實習階段對所學的文秘理論知識進行進一步的鞏固和提高，以期達到根據(jù)理論知識，指導日常的工作實踐的目的。收到了較好的效果。主要實習情況報告如下：
不同的辦公室具有不同的工作和不同的職責范圍。而作為一個企業(yè)的廠長辦公室，是一個綜合性的部門，由廠長直接領導，工作范圍大，任務也比較繁雜。在實習階段，我主要的側(cè)重點是文秘工作。秘書工作是辦公室的主體工作，領導要做到?jīng)Q策科學(教學案例，試卷，課件，教案)化，離不開秘書人員的協(xié)助。因為秘書人員一方面處理著大量的日常事務工作，使得領導能集中精力考慮大問題。另外，還能發(fā)揮他們了解全面情況，掌握多方面信息的優(yōu)勢，輔助領導決策，提供合理的建議。秘書工作頭緒多，任務重，但必須抓好以下幾個方面：
第一，主動做好領導之間、部門之間的協(xié)調(diào)工作，幫助領導有計劃、有步驟、有重點的抓好各項工作，做到忙而不亂。并從過去偏重辦文辦事，轉(zhuǎn)變到既辦文辦事，又出謀劃策。
第二、開展調(diào)查研究，了解基層群眾的學習、思想、工作、生活情況，及時向領導反映，并提出合理的建議。對一些急需解決的問題，應及時與有關部門協(xié)商解決。
第三、檢查督促各種行政法規(guī)和本單位的各項決議、制度、辦法、規(guī)定的執(zhí)行，驗證決策是否科學(教學案例，試卷，課件，教案)合理，是否符合實際。發(fā)現(xiàn)問題要及時向領導反映，防止并糾正偏差。
第四、組織起草本單位的工作計劃、報告、總結(jié)、規(guī)劃、決議和規(guī)章制度，對需上報、下發(fā)的文稿進行政策、文字上的把關。
第五、對上級機關的來文和下設部門的報告，要及時轉(zhuǎn)給有關領導，根據(jù)領導的批示，具體落實承辦單位和負責人，并負責催辦，如期上報辦理結(jié)果。
文秘人員除了需要具備以上工作人員的基本條件外，還應有自己特殊的知識修養(yǎng)、技能修養(yǎng)、品德修養(yǎng)、作風修養(yǎng)。因此，文秘人員要自覺、全面地加強這四個方面的修養(yǎng)，努力把自己造就成為德才兼?zhèn)洌群细裼址Q職的工作人員。并注重掌握以下原則。
1、要有充分的政策依據(jù)和事實依據(jù)。秘書人員辦文辦事，絕大部分都是針對現(xiàn)實狀況的，或是為了解決某個問題，或是指導某項工作。因此，必須以黨和國家的政策和客觀事實為依據(jù)，堅持實事求是的原則。實事求是是我黨的思想路線和傳統(tǒng)作風，是秘書部門一切工作的準則，也是秘書人員必須具備的品質(zhì)。如果有些領導交辦的事不符合黨和國家的方針政策，秘書人員應有勇氣提出意見，請領導重新考慮，以保證正確貫徹上級的指示精神，把工作做好。
2、要有準確性。準確，是對工作質(zhì)量的要求。文秘管理的準確性是指正確體現(xiàn)政策，正確表達領導意圖，正確地辦文辦事，言行有分寸，文字能達意。它在一定程度上保證領導工作的準備性。文秘管理的準確性，涉及的方面很多，簡要地說，就是：辦文要準，辦事要穩(wěn)，情況要實，主意要慎。而要做到這些，必須態(tài)度認真，作風過細，不能疏忽大意，不能馬虎潦草。比如說辦理公文，就要保證文件的質(zhì)量，用詞要準確，材料要真實，抄寫要認真，校對要仔細，力求每一個環(huán)節(jié)都不發(fā)生差錯。否則就會貽誤工作，甚至釀成難以彌補的損失。
3、要雷厲風行。這是對工作效率的要求。任何目標的實現(xiàn)，都離不開兩個因素，一是準確，二是時限。其中任何一個失誤，都會使事情辦不成或辦不好。時限就是盡可能縮短周期，減少中間環(huán)節(jié)。秘書人員辦文辦事必須具有很強的時效意識，要迅速行動，不可拖拖拉拉，要制定科學(教學案例，試卷，課件，教案)的工作制度，理順關系，分工明確，充分發(fā)揮工作人員的重要性和創(chuàng)造性。要簡化辦事程序，減少不必要的行文和禮節(jié)，消除“文山會?！钡默F(xiàn)象，提高工作效率。要利用電腦等現(xiàn)代技術改變工作手段，實行辦公自動化，例如用電腦傳遞信息、檢索資料、編輯文稿等。
4、嚴守紀律，保守機密。文秘管理要制發(fā)文件，處理文件和管理文件。在各種文件中，大部分具有不同程度的保密性，而且各級秘書人員經(jīng)常接近領導，看一些重要文件，參加一些重要會議，所以，秘書人員在公共場合活動時要注意內(nèi)外有別，把握分寸，對什么應該說什么不應該說要心中有數(shù)。我國已經(jīng)制定了《保密法》，秘書人員要認真學習，模范執(zhí)行，切實做好保密工作。
實習階段我參與的主要工作，一是按照廠長的安排與布置，在廠長組織召開的各種專題及辦公會議中，認真做好各項準備工作，做到了會議通知及時、會議記錄詳細、會務準備周到，并按照廠長安排對重要會議下達會議紀要，使廠黨政的各項方針政策能夠迅速傳達到基層各單位。
畢業(yè)生的酒店管理實習報告篇十
1、在完成基礎理論課和部分專業(yè)課教學后的一次實踐教學環(huán)節(jié)，通過實習，把理論知識和生產(chǎn)實踐相結(jié)合，提高生產(chǎn)實踐能力，加深學生對基本理論和基本知識的理解，把理論知識感性化，激發(fā)學生學習專業(yè)理論知識的興趣。
2、為后續(xù)專業(yè)課程的學習提供必要的感性認識，進一步掌握本專業(yè)必備的專業(yè)知識、基礎理論、基本技能，并能分析解決一定實際問題。
1、學生分組以一個工廠為生產(chǎn)實習的主要實習地點，了解產(chǎn)品生產(chǎn)工藝中包括的各個部分的目的和作用，并以整個生產(chǎn)工藝或其中一個或多個部分為實習主要內(nèi)容，重點掌握其工藝過程。
2、了解當前使用的主要設備及其原理、操作和控制的方法，生產(chǎn)管理情況，主要工藝參數(shù)的控制和檢測方法。
3、結(jié)合以前所學的知識，對實習工廠現(xiàn)存的技術問題提出自己的看法，并提出解決意見和建議，培養(yǎng)創(chuàng)新精神。通過實習了解本專業(yè)在國民經(jīng)濟建設中的重要作業(yè)，提高進一步學習本專業(yè)的興趣和積極性。
4、實習期間，學生應嚴格遵守工廠的一切規(guī)章制度，注意不影響生產(chǎn)，不隨意觸動設備，牢固樹立安全第一的思想；應虛心向有經(jīng)驗的工人師傅學習，向有經(jīng)驗的工程技術人員學習，廣泛積累感性認識，培養(yǎng)實踐能力。
湖北三寧化工股份有限公司的前身系枝江縣化肥廠，始建于1970年。公司具有年產(chǎn)100萬噸總氨、240萬噸氮肥、磷肥和復合肥，200萬噸硫酸、磷酸、鹽酸、甲醇和二甲醚的生產(chǎn)能力，是一家集煤化工、磷化工和精細化工為一體的大型企業(yè)。公司技術中心為省級技術中心，在低壓甲醇、型煤造氣、精制磷酸等方面擁有自己的核心技術。
那么的和藹可親。大伯跟我們講述著他自己的故事――他已經(jīng)患有糖尿病二十幾年，前幾年突然出現(xiàn)心臟的問題，去醫(yī)院就診，結(jié)果被查出來是心肌缺血，其中有三條血管被堵塞，醫(yī)生建議做心臟搭橋手術，但是要花十幾萬元錢，大伯無可奈何，結(jié)果聽旁人說一家中醫(yī)院治療心肌缺血效果很好，于是就吃了好幾個療程，結(jié)果真的心臟供血緩解了很多?？墒?，這個方法畢竟是治標不治本，現(xiàn)在，大伯又出現(xiàn)了下肢血管栓塞，下肢麻木，跛足，并因為腦梗塞而入院治療。大伯的經(jīng)歷讓我感受頗多，也有一種貌似曾經(jīng)學習的知識都恍然大悟、迎刃而解了。在這里，我還收獲了幾個關于神經(jīng)內(nèi)科典型病例。其一，是一位因為長期使用激素的中年婦女，她外在有著滿月臉，全身臃腫，皮膚薄而脆弱，有褥瘡。她因為長期使用激素，導致全身免疫力下降，誘發(fā)高血壓，動脈粥樣硬化等并發(fā)癥，最終危及至腦，出現(xiàn)腦栓塞。神經(jīng)內(nèi)科的疾病都是環(huán)環(huán)相扣，互相聯(lián)系，互相影響的。其二，就是一位剛剛從急診做完溶拴治療后轉(zhuǎn)至icu的患者，他是一位五十幾歲的大伯，聽家人敘述說在凌晨三點突感不舒服，凌晨五點患者已經(jīng)意識不清，在這時，被家人緊急送去醫(yī)院急診掛號治療，到上午十點鐘，患者被確診為腦栓塞并已經(jīng)做完溶拴治療，現(xiàn)已意識清醒。這是很成功的病例，對于這種腦栓塞的患者，我們需要把握住最佳的搶救時間，并在最佳的時間內(nèi)做完溶栓治療，這樣子一般情況下，病人都不會留下后遺癥，否則，被搶救過來的病人大多也都是偏癱，癡呆等多功能障礙。其三，一直以來，我都認為神經(jīng)學特別難學，但是去了神經(jīng)內(nèi)科，我就發(fā)現(xiàn)以前學的很多東西都其意自解了，這就應該是我的第二個收獲――對于醫(yī)學；我就應該多讀，多看，多想，多動手.珍惜實踐與理論的結(jié)合機會，這完全比得上自己臺下看書好幾天的效率。
畢業(yè)生的酒店管理實習報告篇十一
中國光大銀行成立于xxxx年8月，是由中國光大(集團)總公司控股，亞洲開發(fā)銀行等228家中外股東參資入股的國內(nèi)第一家國有控股有國際金融組織參股的銀行。
中國光大銀行成立13年來，伴隨著中國金融業(yè)的發(fā)展進程，不斷開拓創(chuàng)新，銳意進取，各項業(yè)務不斷拓展，規(guī)模不斷擴大，截至xx年末，全行資產(chǎn)總額達5301億元，一般存款余額4500億元，其中儲蓄存款余額792億元，實現(xiàn)經(jīng)營利潤55.17億元，整體規(guī)模實力處于國內(nèi)股份制商業(yè)銀行前列。xx年7月，在英國《銀行家》雜志最新評出全球1000家大銀行中，中國光大銀行排名第295位，成為一家對中國經(jīng)濟，社會有影響力的全國性股份制商業(yè)銀行。
13年來，中國光大銀行始終堅持“以客戶為中心，以市場為導向”的經(jīng)營理念，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品優(yōu)化服務，較好地適應了市場和客戶不斷變化的需求，在綜合經(jīng)營，公司銀行業(yè)務，國際業(yè)務，理財業(yè)務等方面培育了較強的比較競爭優(yōu)勢，成為唯一一家擁有全面代理財政國庫業(yè)務資格的商業(yè)銀行;唯一一家連續(xù)五年獲得摩根——大通銀行清算質(zhì)量認證獎的商業(yè)銀行;首批獲得短期融資券主承銷業(yè)務資格，承銷業(yè)績遙遙領先;首批同時獲得了企業(yè)年金基金托管人和賬戶管理人兩項資格;首家推出人民幣理財業(yè)務，其理財品牌在同業(yè)處于領跑地位;首家推出固定利率房貸業(yè)務，引起社會客戶廣泛關注。特別是首家推出的“陽光理財”本外幣系列產(chǎn)品深受客戶青睞，逐步成為國內(nèi)金融知名品牌，樹立了精品銀行，理財銀行良好的社會形象。
截止xx年12月末，我行“總對總”項下工程機械貸款余額達到117.8億元，較年初增長58.9億元，增長率100。
截止xx年12月31日，總行為35家合作企業(yè)(含3家總對分合作企業(yè))累計授信162.65億，目前已使用額度117.8億元，占比72。截止xx年12月31日，“總對總”項下逾期率0.74，按五級分類口徑統(tǒng)計，不良貸款兩筆，不良余額23.06萬元(目前其中一筆已結(jié)清，另一筆借款人已償還部分貸款)，不良率近于0.01。
“總對總”業(yè)務開展五年來，部分合作項目項下的合作企業(yè)(含經(jīng)銷商)對達到回購條件的貸款，按合作協(xié)議條款約定履行了回購責任。截止xx年12月末，回購率為0.52。
我在光大銀行的私人業(yè)務部進行了為期兩個月的實習，該部門的工作內(nèi)容主要為商品房貸款和個人工程機械貸款，現(xiàn)將個人工程機械貸款的有關概念準則報告如下。
所謂工程機械貸款是指貸款人向申請購買工程車輛或機械設備的借款人發(fā)放的人民幣貸款。該行目前開辦的工程機械貸款業(yè)務，原則上僅限于總行與制造商簽訂的“總對總”項下的由工程機械制造商直接銷售或指定經(jīng)銷商銷售的工程車輛和機械設備，特殊情況需上報總行審批。“總對總”工程機械貸款業(yè)務是指中國光大銀行總行及各分支機構分別與工程機械制造商，特約經(jīng)銷商簽訂《關于建立工程機械金融網(wǎng)合作協(xié)議》及《關于建立工程機械金融網(wǎng)合作協(xié)議的從屬協(xié)議》，為工程機械制造商，特約經(jīng)銷商推薦的終端用戶提供的個人工程機械貸款業(yè)務。
貸款對象：年滿18周歲，具有完全民事行為能力的中國國籍自然人。借款人必須同時具備下列條件：
1在貸款人本省(或地區(qū))有常住戶口或有效居住證明，有固定和詳細的住址;。
2有2年以上的.相關從業(yè)經(jīng)驗，具有一定的個人資產(chǎn)和償還貸款本息的能力;。
3持有合法有效的工程機械購買合同或協(xié)議;。
4在貸款人處開立了人民幣個人儲蓄賬戶或持有貸款人同城分支機構發(fā)行的陽光卡;。
7能夠提供貸款人總行認可的有效擔保方式;。
8能夠提供已與建設單位簽訂的工程承包合同或租賃合同;。
9貸款人總行規(guī)定的其他條件。
畢業(yè)生的酒店管理實習報告篇十二
通過設計院的實習，了解建筑師的基本工作程序、工作方法、職業(yè)素質(zhì)要求，畢業(yè)后能更好適應市場的發(fā)展和社會的要求，同時，也是檢驗學生在校的學習下的成果，彌補課堂學習之不足，提高綜合設計的技能，以達到專業(yè)培養(yǎng)的目標。
1.了解設計院的工作程序，建筑師的基本工作內(nèi)容和工作方法。
2.了解設計院不同專業(yè)相互合作方式，學習建筑師的職業(yè)素質(zhì)、及協(xié)調(diào)能力。
3.結(jié)合實際工作，學習運用計算機繪圖，進行建筑設計方案和建筑施工圖的繪制。
1.了解設計院的工作和程序，建筑師的基本工作內(nèi)容和工作方法，了解設計院的不同工種的基本工作內(nèi)容和合作方式。
2.了解有關建筑設計的法規(guī)、規(guī)范、標準。結(jié)合實習工作，在實習單位的指導老師的具體安排下，學習運用計算機繪圖，進行建筑設計方案或建筑施工圖的繪制。
3.能熟練運用cad進行圖紙的改良。
大學三年的生活接近尾聲，在即將踏入社會，面對競爭激烈的社會環(huán)境前，社會實踐對我么來說是必不可少的重要環(huán)節(jié)，這是正式工作前的一次大閱兵，同時也是理論與時間相結(jié)合，并鍛煉我們動手能力的大好機會，為未來的工作打下堅實的基礎。
大三上學期，我有幸在教育建筑設計院實習，在這段實習期里，我進一步了解了建筑的深刻內(nèi)涵，從書面的理論水平攀升島與實際結(jié)合的新的高度，同時，對具體設計流程，平面圖，立面圖，剖面圖以及效果圖的要求規(guī)范都有了更深層的體會，空間概念也逐漸明晰，對未來有了新的定位，這段實習經(jīng)歷在我未來的建筑設計生涯中將發(fā)揮不可替代的作用?？偨Y(jié)這幾天下來的收獲，真的很大很大。
從報到的那天起，我所感覺到的是設計院人性化的管理和每位員工的敬業(yè)精神。平時5點下班，可同事一般都7點多才下班，都在忙著畫圖，加班工作已經(jīng)是設計院的常事了。記得一位企業(yè)家說過，當一個企業(yè)的企業(yè)文化能夠在每位員工身上解讀到時，這個企業(yè)就是一個優(yōu)秀的企業(yè)。
因為有了這些感想，在設計院實習的每一天我都有一種緊迫感，從一名未出社會的大學生最終成長為一名成功的建筑設計師，我不僅要學習專研技術，更重要的是學習一種敬業(yè)精神，努力做到高效、自律、求實、創(chuàng)新，把自己融入到一個大團隊中去，學習與同事交流溝通，組織協(xié)調(diào)，認真負責，增強自己的集體榮譽感，因為一個集體的成功就是每個員工的成功。
對于工作的方式方法和為人處事我同樣深有體會，我還有很多不懂的地方，身上還透露著濃厚的學生氣，要想最終適應社會，還有許多要學的。
第一：真誠待人。我剛來報到時，遇到很多新的面孔，由于和他們未熟悉，所以不敢和他們說太多的話，而且對工作未曾了解，開始覺得不太適應。后來我慢慢發(fā)現(xiàn)，只要真誠待人，虛心請教同事，他們也很樂意和我交往，還教會我一些技術。由此我深感真誠的重要性，在公司里不但要學會如何做事，而且要學會如何做人。正確處理同事之間的關系是非常重要的，它會關系到你能否開展工作。孤芳自賞并不能說明你有個性，過于清高是很難融入大集體的。
第二：不要偷懶。剛來的時候，積極性很高，每天都在畫圖，連午休時間都用上了，周末加班也是家常便飯，偶爾晚上也會在所里待到深夜。有幾次早晨上班遲到，影響了院里的正常秩序和部分工作的正常交接，院長開會時提出了這個問題，教導了我們，把我從松懈里又拉了回來。從此我時刻提醒自己，來這里是來實習學東西的，不是來玩的，不能因為個人原因影響工作的正常運行，理由是偷懶者用來安慰自己的。在學習的領域里，只有勤學好問才能走向成功。
第三：:勤學好問。剛來到單位時，我對很多方面都未熟悉，在學校掌握的理論知識缺少實踐的指導，很難派上用場，有些想法很不切實際，難以實施，這些和烏托邦式的.教學方式有著必然聯(lián)系，這種情況下就需要我勤學好問，不懂裝懂并不能顯示自己的聰明，相反會帶來工作上的很大不便，甚至給人驕傲自大的印象，因此我要做的是以別人已有的實際經(jīng)驗填補我的知識真空，經(jīng)驗對于新人來說是很重要的，不過能學到東西才是最重要的。我感謝那些熱情幫助我的同事們，在我需要的時候無私的指導我，為我提供相關資料，為我指點迷津，在我有錯時及時地指正，幫助我成長，攙扶我走過人生的重要一坎。沒有他們，我不可能順利完成我手頭上的項目，沒有他們，我不可能如現(xiàn)在般對未來充滿自信。
第四：嚴守規(guī)范。做實際項目不同于在學校得模擬演練，牽涉到施工、經(jīng)濟效益、安全等實際問題，設計過程中不能想當然，查閱設計規(guī)范是個不可缺少的工作，尤其是對于大型公共建筑，必須嚴格遵守規(guī)范，在此基礎上的個人發(fā)揮方可萬無一失。作為新手，在這方面常常忽視，因此，必須抽時間給自己補補課，同時時刻保持嚴肅的態(tài)度。
第五：講究條理。年輕人剛到工作單位時往往會表現(xiàn)急躁，這是正常的，但最好不要急功近利，急于表現(xiàn)自己可能會使自己處于不利地位。我們要抱著踏實的態(tài)度來做事，虛心點往往能得到別人的認同。
畢業(yè)生的酒店管理實習報告篇十三
(二)具體情況。
首先，在第一周時間里，我對公司業(yè)務流程的內(nèi)容有了一定的了解。
其次，在第二周的時間里，我認真、仔細學習了日常財務操作的全過程。跟出納人員學會了如何開支票等票據(jù)、如何根據(jù)原始憑證編制記帳憑證、登記現(xiàn)金、銀行日記帳、每月月底如何根據(jù)銀行對帳單與帳戶進行核對，及時編制調(diào)節(jié)表，向主管計學習財務報表的編制和財務分析。
最后，在第三周的時間里，我學習和了解了公司的有關財務制度，對財務人員的崗位主要職責有了具體認識。
二、公司在財會方面成功的主要經(jīng)驗。
一、財會人員是企業(yè)效益的創(chuàng)造者之一。
隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，社會的進步，特別是經(jīng)濟效益觀念的日益強化和“企業(yè)管理以財務管理為中心”的提出，對企業(yè)財會人員的工作要求越來越高，財會工作不再局限于簡單的記帳、算帳和報帳，而是充分利用掌握的專業(yè)知識和政策法規(guī)，積極參與企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理和資本運營等方方面面工作，直接或間接為企業(yè)效益最大化發(fā)揮著越來越重要的作用。與會的17位大型集團公司財務老總以不爭的事實，論證了財會人員是企業(yè)不可或缺的，具有特殊身份的管理者之一，在創(chuàng)造企業(yè)效益中處于極其重要的核心地位，真正發(fā)揮著“內(nèi)當家”的作用，在對企業(yè)效益的創(chuàng)造過程和結(jié)果進行全面核算與監(jiān)督的同時為企業(yè)直接或間接的創(chuàng)造效益。
二、財會人員為企業(yè)創(chuàng)造效益的幾個方面。
(一)、會計人員基礎工作。會計核算是會計最基本的職能之一，通過記帳、算帳和報帳，及時提供正確、有用的會計信息，客觀的反映經(jīng)營成果，為公司領導的決策提供可靠的依據(jù)，既是會計人員勞動價值的體現(xiàn)，也進而成為企業(yè)效益間接的創(chuàng)造者。如何做好會計核算是會計人員最基本的工作，也是對會計人員最基本的要求，會計核算不做好，談何進行會計監(jiān)督與參與管理。以信息化(erp)為手段，結(jié)合財務軟件的使用，加強審核與對會計人員的考核監(jiān)督，來規(guī)范我們的核算，提高核算的效率，降低核算的成本，從而間接的為企業(yè)創(chuàng)造效益。
(二)、資金管理。資金是企業(yè)的血液，資金流貫穿企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的每一個環(huán)節(jié)，資金既是企業(yè)正常生產(chǎn)經(jīng)營的保障，也是企業(yè)創(chuàng)造效益的最終體現(xiàn)。通過融資和投資，如何提高資金的使用率，降低資金的使用成本，為企業(yè)創(chuàng)造效益，是資金管理的根本。
1、融資籌劃。合理確定籌資規(guī)模，積極尋求多渠道融資，充分利用企業(yè)信譽及內(nèi)部相互擔保的方式進行融資，降低融資成本，為企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營提供資金保障。
2、采用有利的支付方式。(1)積極使用銀行承兌匯票付款，付款與融資相結(jié)合，減輕付款壓力，也降低融資費用。(2)采用資金集中時間支付，如對日常費用報銷規(guī)定每周一次，對材料款及大宗設備款規(guī)定每月兩次等，有利于增強集團對資金的調(diào)控能力，提高現(xiàn)金流的質(zhì)量，提高集團帳戶銀行存款的日均存量，從而提高企業(yè)在銀行的信譽;同時也能提高資金審批人員、支付人員的工作效率。
3、資本經(jīng)營。(1)根據(jù)企業(yè)特定的生產(chǎn)經(jīng)營周期，資金有時也會出現(xiàn)剩余，財會人員通過股票、基金或國債申購，充分利用閑置資金，提高資金使用率，同時為企業(yè)創(chuàng)造資金效益。(2)通過股權收購或股權投資，成立子公司，實現(xiàn)低成本擴張和企業(yè)快速發(fā)展。
4、資金收支一級管理，倡導“現(xiàn)金為王”的觀念，積極利用銀行電子商務，開展網(wǎng)上業(yè)務，盡可能地加速資金周轉(zhuǎn)，減少資金成本，規(guī)避財務風險，提高企業(yè)經(jīng)濟效益。資金收支一級管理有利于增加現(xiàn)金流和結(jié)算存量，提高企業(yè)在銀行的信譽，有利于各分、子公司資金的統(tǒng)一調(diào)配，提高使用效率，有利于加強對分、子公司的監(jiān)督管理，控制風險。資金管理實行內(nèi)部模擬市場，即在企業(yè)內(nèi)部實行資金有償使用，財務部門即是資金調(diào)劑中心，也成為企業(yè)的創(chuàng)效部門。
(三)、稅收籌劃。我國是世界上稅賦最重的國家之一，稅賦在企業(yè)的成本中占有一定的比重，如何進行稅收籌劃，合法避稅，是會計人員為企業(yè)節(jié)約成本，創(chuàng)造效益的重要方面。
1、充分運用國家財稅新政策，如國產(chǎn)設備投資抵免政策，以國產(chǎn)設備投資抵免所得稅;。
3、關聯(lián)企業(yè)銷售改為委托加工。關聯(lián)企業(yè)內(nèi)部銷售實質(zhì)上增加了企業(yè)的稅賦，通過稅收籌劃，改為委托加工的形式，大大降低了企業(yè)稅賦。
制訂全面預算，明確企業(yè)總體目標，并在此基礎上分解各部門預算，健全責任制考核體系，調(diào)動子、分公司積極性，促進企業(yè)快速發(fā)展。
三、對財會人員創(chuàng)造效益的幾點認識。
(一)、提高財會人員自身素質(zhì)。既然財會人員是企業(yè)效益的創(chuàng)造者之一，在企業(yè)經(jīng)營管理中起到極其重要的作用，我們要有責任感和使命感，提高自身素質(zhì)，更好的服務于企業(yè)，更多的為企業(yè)創(chuàng)造效益。
3、溝通與協(xié)調(diào)。財務工作涉及企業(yè)的每個部門，需要溝通與協(xié)調(diào)，這就要求財會人員還要提高溝通、協(xié)調(diào)能力，將財務制度、財務管理理念貫徹到每個部門，并得到理解和支持，從而使財會人員創(chuàng)造效益的能力得到充分的發(fā)揮。
(二)、公司領導的重視與支持?，F(xiàn)代企業(yè)管理要以財務管理為中心，只有公司領導的高度重視與支持，財會人員才能更好的發(fā)揮自身的能力，財務管理工作才能得以強化與落實，取得實效。從另一層面，公司領導對財務工作的重視，也體現(xiàn)出公司領導有正確的理財觀念，能充分理解和支持財務工作。
(三)、制度與文化建設。財務管理是個系統(tǒng)性的工程，不但要求財會人員有良好的素質(zhì)，以及得到公司領導的重視與支持，還要有制度的保障。首先要建立完善的財務管理制度和業(yè)務操作程序，并隨著企業(yè)的發(fā)展不斷制度創(chuàng)新;再次要組織和加強企業(yè)全體員工的制度學習，推進企業(yè)文化建設，讓全員都有理財觀念，大家都來開源節(jié)流，為企業(yè)創(chuàng)造效益而努力!
三、公司在財務會計方面存在的主要問題。
目前我認為該公司在財務會計方面存在以下幾方面的問題：
1、帳務處理不準確。
2、會計憑證不規(guī)范。
3、會計檔案整理不規(guī)范。
四、實踐的收獲和體會。
以前，我總以為自己的會計理論知識扎實較強，正如所有工作一樣，掌握了規(guī)律，照蘆葫畫瓢準沒錯，那么，當一名出色的會計人員，應該沒問題了。現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)，會計其實更講究的是它的實際操作性和實踐性。離開操作和實踐，其它一切都為零!會計就是做賬。
其次，就是會計的連通性、邏輯性和規(guī)范性。每一筆業(yè)務的發(fā)生，都要根據(jù)其原始憑證，一一登記入記賬憑證、明細賬、日記賬、三欄式賬、多欄式賬、總賬等等可能連通起來的賬戶。這為其一。會計的每一筆賬務都有依有據(jù)，而且是逐一按時間順序登記下來的，極具邏輯性，這為其二。在會計的實踐中，漏賬、錯賬的更正，都不允許隨意添改，不容弄虛作假。每一個程序、步驟都得以會計制度為前提、為基礎。體現(xiàn)了會計的規(guī)范性，這為其三。
登賬的方法：首先要根據(jù)業(yè)務的發(fā)生，取得原始憑證，將其登記記帳憑證。然后，根據(jù)記帳憑證，登記其明細賬。期末，填寫科目匯總表以及試算平衡表，最后才把它登記入總賬。結(jié)轉(zhuǎn)其成本后，根據(jù)總賬合計，填制資產(chǎn)負債表、利潤表、損益表等等年度報表。這就是會計操作的一般順序和基本流程。會計本來就是煩瑣的工作。在實習期間，我曾覺得整天要對著那枯燥無味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦，以致于登賬登得錯漏百出。愈錯愈煩，愈煩愈錯，這只會導致“雪上加霜”。反之，只要你用心地做，反而會左右逢源。越做越覺樂趣，越做越起勁。梁啟超說過：凡職業(yè)都具有趣味的，只要你肯干下去，趣味自然會發(fā)生。因此，做賬切忌：粗心大意，馬虎了事，心浮氣躁。做任何事都一樣，需要有恒心、細心和毅力，那才會到達成功的彼岸!
畢業(yè)生的酒店管理實習報告篇十四
x有限公司于20xx年x月成立，總廠設于xx，占地xxx平方公尺，建筑面積xxx平方公尺，主要以液晶顯示器光電元件為主，如背光板模組(b/l)、精密光電導光板(lgp)、膜片的組立，裁切。公司總投資金額計美金xxxx萬元，注冊資本額xxx萬美元。公司位于xx省xx鎮(zhèn)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)xx東路xxx號。公司的主要客戶有：xxx、xxx等等。公司品質(zhì)政策：注意源頭、關心過程、追求卓越.公司的經(jīng)營理念：一流的員工、一流的產(chǎn)品、一流的設備。公司產(chǎn)品的進出口都按照國家有關規(guī)定進行辦理，在稅收方面做到，不偷稅、不漏稅，嚴格按照財政有關政策進行納稅。
在20xx年x月xx日至20xx年x月xx日，我院組織我們進行了頂崗實習。實習單位：xxx有限公司，本次實習主要有兩個方面：
1.參觀實習并從基層做起。
2.鍛煉在工作中不怕苦、不怕累的精神及堅強的意志，堅持不懈的工作風貌。
這段時間，我經(jīng)過頂崗實習這段過程，我收獲頗多，為了給自己的工作做一個交待，也為了給日后寫實習提供素材。我將頂崗實習報告寫下，敬請各位老師及同學提出寶貴意見。
生產(chǎn)實習是教學與生產(chǎn)相結(jié)合的重要實踐性環(huán)節(jié)。在生產(chǎn)實習過程中，學校也以培養(yǎng)學生觀察問題、解決問題和向生產(chǎn)實踐學習的能力和方法為目標.培養(yǎng)我們的團隊合作精神、牢固樹立群體意識，及個人智慧只有在融入團體中才能限度的發(fā)揮作用。
1.通過這次生產(chǎn)實習，使我在生產(chǎn)實際中學到了背光板模組的全部操作流程以及技術管理知識，背光板模組的組裝過程知識是我們在學校無法學到的實踐知識。在向老員工學習時，培養(yǎng)了我們艱苦樸素的優(yōu)良作風，謙虛謹慎的工作態(tài)度.在生產(chǎn)實踐中到了嚴格遵守紀律、統(tǒng)一組織及協(xié)調(diào)一致是現(xiàn)代化大生產(chǎn)的需要，也是我們當代大學生所必須的從而進一步的提高了我們的組織觀念。
2.通過這次生產(chǎn)實習，對我們鞏固和加深所學的理論知識，培養(yǎng)我們的獨立工作能力和加強勞動觀念起了重要作用。
1.較全面、綜合的了解企業(yè)的生產(chǎn)過程和生產(chǎn)技術，較深入、詳細的了解生產(chǎn)的設備、工藝、產(chǎn)品等相關知識，了解了企業(yè)的組織管理、企業(yè)文化與銷售等方面的知識和運作過程。
2.在實習過程中，積累了一定的工作經(jīng)驗和社會經(jīng)驗，在職業(yè)道德、職業(yè)素質(zhì)、勞動觀念、工作能力等方面都有所提高.逐步掌握了從學生到員工的角色轉(zhuǎn)換，為畢業(yè)后的就業(yè)打下良好的基礎，提高就業(yè)競爭力。
1.在實習期間我們嚴格遵守企業(yè)的各種規(guī)章制度和相應的勞動紀律，不能無故請假和擅自離崗，有特殊情況需向我們的直接人請假或是獲得指導老師的一致同意。
2.在實習期間我們嚴格遵守崗位操作流程和安全管理制度，嚴防工作責任事故和人身安全事故的發(fā)生。
3.必須遵紀守法，不違反廠紀廠規(guī)、校紀校規(guī)所不允許的各種活動。
4.努力工作，積極完成所安排下來的任務，虛心主動的向他人學習、全身心的投入到工作中去。
5.和領導及員工之間多進行溝通，溝通才能理解，使全體員工意識到溝通的重要性。
通過在xx的四個月的實習過程中，我收獲頗多，雖說是很苦很累，但最終還是受益匪淺。
實習期間我操作的具體工作是確認四角，看我們所做的產(chǎn)品是否合格，看xxx是否完全卡入到xx中，同時特別注意我們的產(chǎn)品有無欠品，看xxx有沒有xxx，這些知識對以后的作業(yè)有很大的指導意義，在日常生活中有著更現(xiàn)實的意義.然后這次實習對自己的動手能力是個很大的鍛煉，實踐出真知，縱觀古今，所有發(fā)明創(chuàng)造無一不是在實踐中得到檢驗的，沒有足夠的動手能力就沒有未來的科研成就，在實習中，我鍛煉了自己的動手能力及技巧，提高了自己解決問題的能力。
我出來學校的四個月，已經(jīng)是半個社會人了，不能再像學生那樣，某些時候可以隨心所欲.校外企業(yè)頂崗實習，為我們提供了一個很好的實踐機會，可以讓我們更好地把理論應用于實踐，在實踐中領悟理論.在實習過程中，我漸漸的認識到，每一份工作或是每一個工作環(huán)境都無法盡善盡美，但每份工作都有許多寶貴的經(jīng)驗和資源，如失敗的沮喪、自我成長的喜悅、溫馨的工作伙伴等等.這些都是工作成功者必須體驗的感受和必備的財富。在工作中每天始終懷著一顆感恩的心，你一定會收獲頗多，同時你還會發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)在鍛煉中變得勇敢、堅強、豁達.這樣的你已是不斷前進在成功的路上了。
最后感謝這一段曲折的時光；感謝企業(yè)對我們的重視和培養(yǎng)；感謝我們所遇到的同事們的一路支持和幫助，讓我們在前進的道路上充滿了激情和勇氣；感謝xx科技學院，讓我們在大學生涯中結(jié)識到很多良師益友，讓我們在知識的海洋里不斷吸取知識和完善自己；感謝我的指導老師動的辛勤付出與教導，給我們無微不至的呵護，讓我們在工作中振作起來并找到了迷茫的出口.最后，我要感謝我的父母，是他們給予我生命并竭盡全力給予我接受教育的機會，養(yǎng)育之恩沒齒難忘!
畢業(yè)生的酒店管理實習報告篇十五
實習的主要業(yè)務內(nèi)容。
我在這家公司的財務部主要的實習內(nèi)容包括出納工作和會計工作，前期主要是了解公司的基本情況以及財務部門日常的主要工作。帶我的老師經(jīng)常拿公司以前的憑證以及賬簿給我看，一開始會看不懂，感覺和課堂上接觸的不太一樣，不清楚借貸關系。
最開始看的時候我看的云里霧里，不知道這些究竟是怎么搞的，讓我覺得很受挫！等到后來老師有時間了，便時不時來指點我一下，告訴我怎么通過憑證來看借貸方，從而寫出會計分錄，了解資金的來源去向。光看憑證我就看了幾天，看似是一件簡單的事情，但是做起來遠沒有想象中的輕松。好多人認為實際跟專業(yè)知識沒有多大聯(lián)系，其實只要搞清楚這些東西，便會發(fā)現(xiàn)這些都是我們平常所學的會計知識，只是以另外一種面貌展現(xiàn)在我們面前，給了我們一種錯覺！后來，老師除了讓我看憑證之外，還教導我怎么整理原始憑證，粘貼票據(jù)！我們會按日期順序?qū){證整理出來，并粘貼在一張原始憑證上，我學會如何將憑證貼的整齊又漂亮。
老師也會經(jīng)常讓我看憑證，了解公司的經(jīng)濟業(yè)務的發(fā)生，并且寫出會計分錄由于本學期在學校上過會計電算化模擬實習這門課，上課時做過會計憑證的手工模擬，我憑著記憶加上學校里所學過的理論知識，努力做到對會計憑證熟練掌握。會計分錄是會計工作中關鍵的一環(huán)，因此對會計分錄更應加以重視，把公司日常較多使用的會計業(yè)務認真讀透。畢竟會計分錄在書本上可以學到的，可一些銀行賬單、匯票、發(fā)票聯(lián)等就要靠實習時才能真正接觸，因此對相關票據(jù)反而有了更深刻的印象。但并不是認識就可以了，還要把所有的單據(jù)按月按日分門別類，并把每筆業(yè)務的單據(jù)整理好裝訂好，才能為編制會計憑證做好準備。
現(xiàn)金日記賬和銀行存款日日記賬必須每日結(jié)出余額。結(jié)賬前，必須將本期內(nèi)所發(fā)生的各項經(jīng)濟業(yè)務全部登記人帳。結(jié)賬時，應當結(jié)出每個賬戶的期末余額。需要結(jié)出當月發(fā)額的，應當在摘要欄內(nèi)注明“本月余額”字樣，并在下面通欄劃單紅線。需要結(jié)出本年累計發(fā)生額的，應當在摘要欄內(nèi)注明“本年累計”字樣，并在下面通欄劃單紅線；12月末的“本年累計”就是全年累計發(fā)生額。全年累計發(fā)生額下面應當通欄劃雙紅線。年度終了結(jié)賬時，結(jié)出全年發(fā)生額和年末余額。年度終了，要把余額結(jié)轉(zhuǎn)到下一個會計年度，并在摘要欄注明“結(jié)轉(zhuǎn)下年”字樣；在下一個會計年度新建有關會計賬簿的第一行余額欄內(nèi)填寫上年結(jié)轉(zhuǎn)的余額，并在摘要欄注明“上年結(jié)轉(zhuǎn)”字樣?，F(xiàn)在我們做的只是4月份的帳，所以只要在摘要攔里寫“本月余額”即可，但還是要在下面通欄劃單紅線。
也許好多人覺得會計應該是一門簡單的學科，只是一些簡單的算賬，但是當我自己經(jīng)過大學3年的學習之后，發(fā)現(xiàn)會計并不是人們眼中的那么簡單膚淺。我最大的感受就是每一件事情做起來都不簡單，千萬不要小看任何一件事情！看似簡單的事情，往往做起來沒有想象中順手，而在過程中一旦遇到一丁點的困難，都會讓我們措手不及，帶給我們心靈上的打擊！我們在工作中，不僅需要我們有扎實的專業(yè)知識，還要將這些知識靈活的運用到工作中。這是一項繁瑣甚至于有點無聊的工作，我們需要整天面對那些枯燥無味的賬目和數(shù)字，一不小心就會感到厭煩郁悶，從而導致數(shù)字的.錯誤甚至入賬錯誤，這些細小的錯誤都會給公司造成損失。所以我們要做好這一項工作，需要時時保持心平氣和，切忌粗心大意，心浮氣躁，只要我們用心去做，反而會越來越有樂趣，越做越順手。
經(jīng)過這次實習，學到的卻是我所經(jīng)歷的三年多大學生活中難以學習到的。比如如何與同事們相處，如何與領導相處，相信人際關系是現(xiàn)今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題。好多有能力的人明明在自己的工作崗位做的很好，卻因為不懂處理同事領導之間的關系，說出一些讓人誤會的話語，導致同事之間的關系變得惡劣，最終會由于人際關系處理不好，在工作的同時不能靜下心來處理事務，擔心同事是不是會記恨自己之類的，導致工作不順！現(xiàn)在有好多名人都專門針對人際關系而出書，每個人都有自己獨特的看法，也有自己獨有的相處方式。我們在參考有關方面的書籍時，不要按部就班，將別人的那一套完全照搬到自己身上！那些不一定適合自己，只有多多和別人交往打交道，找到屬于自己的那一種模式。
此次的實習是我走出校園，踏入社會的第一步，讓我學到了很多，也認識了很多。讓我感受到一個在社會工作的人應該具備各種各樣的能力，而我具備哪些能力又不具備哪些能力，讓我對自己有了一個全面的認識。還有不到一年的時間，我們就要開始找工作，而在這段時間內(nèi)，我們要充分利用時間彌補自己的不足，將專業(yè)知識學到位，培養(yǎng)自己各個方面的興趣愛好，鍛煉自己的能力，努力學習如何搞好人際關系，為自己真正步入社會打好基礎，順利找到一份滿意的工作！
畢業(yè)生的酒店管理實習報告篇十六
在外向型企業(yè)，“單證員”大多是一個介于“業(yè)務員”和車間之間的人物，單證員不是業(yè)務員，他沒有業(yè)務員“接單”的重壓;他不是經(jīng)理，沒有生產(chǎn)任務的煩惱，在企業(yè)里幾乎算不上是一個什么“官”，但是，“權力”卻大得很。
跑計劃、跑車間、跑銀行、跑運輸行、跑商檢、跑保險、跑商會、打單子等等一系列工作，都是單證員分內(nèi)的活，聯(lián)絡的人又都不是單證員的“頂頭上司”，誰也“管”不了他——不用看別人的臉色行事，反而，“別人”卻要圍著你轉(zhuǎn)，這就是單證員自鳴得意的地方。
公司一切業(yè)務活動都是以“訂單”為核心運作的，而單證員在里面起到“關鍵”作用。
拿破侖說：“不想當將軍的士兵，不是一個好士兵?！碑敽脝巫C員正是當一個“好老板”的開始，當你對合同、訂單、生產(chǎn)、運輸、結(jié)匯等一系列工作都了如指掌的時候，有誰還會說你不是當老板的“料”呢?沒有當過業(yè)務員、沒有當過單證員的“老板”是難以想象的，而單證員正是業(yè)務員的助理，他是“候補業(yè)務員”，真正的“老板”從單證員開始，此話一點都不虛構。
廠里所謂的“核心機密”，其實也就是客戶資料、專項技術。對于多數(shù)人都會“保密”，但是，對單證員不會。因為，單證員每天都在經(jīng)手客戶資料，公司里別人如果“跳槽”，老板聳聳肩，會說：“再招一個進來?！钡珜τ趩巫C員，老板不會說得那么“輕松”，因為單證員不僅掌握著寶貴的“客戶資料”等公司“機密”，而且對于公司的整個運作“洞察一切”。
作為一個合格的單證員，他必須懂得英文;必須熟悉整個生產(chǎn)流程;必須頭腦機敏。多數(shù)單證員同時也是經(jīng)理的助手，是老板心目中的“能人”，是工人“崇拜”的偶像。別人看不懂的洋文單子，他卻“熟能成誦”，并且把這些“彎彎道道”、費解的外語文件、英文報表處理得頭頭是道。
剛剛結(jié)束了大四第一學期的期末考試，緊接著就是我們大學四年里所必須經(jīng)歷的階段--實習。這是我們每個畢業(yè)生的必修階段，也是我們踏入社會的基礎及作為就業(yè)的一個重要預演，同時也是現(xiàn)代社會用人單位招聘人才的一個重要條件。
工作單位早在第一學期就已搞定，免去了在人才市場與人擁擠的麻煩，真是省事不少啊，也節(jié)約了很多時間。剛進公司工作的，做的都是一些非常簡單的事，無非就是復印文件、收發(fā)傳真、快件、給要用的單子蓋章、同時也兼帶一些雜活，一周的工作在輕松和忐忑中度過，總希望能盡快接觸到與我們專業(yè)有關的事情，不過機會會有的，我相信。
真是太好了，我們外銷部經(jīng)理終于讓帶我的師傅教我做他們平時做的事情了。不過一開始的激動慢慢的轉(zhuǎn)化為擔心，因為我們要做的事情并沒有我想象的那么簡單。
從做發(fā)票和箱單開始學起，由于這些都是定艙、報關、客戶清關所需資料，所以在做的時候就要格外的小心，單子的制作都還是比較簡單的，但光核對數(shù)據(jù)著一項往往要花去我很多時間，有時會有頭昏腦脹的感覺，此時就要稍微休息一下，以免出錯。這一周的工作也還算比較順利，萬歲!
由于帶我的師傅在兩周后就要離開，我要接替他現(xiàn)在所做的工作，所以，這周的工作顯得非常的復雜，所有的事都要用心學，用心用。
似乎這周經(jīng)理想要故意為難我似的，總是問一些我不知道該怎么回答的問題，都是在師傅的提示下找出資料，回答經(jīng)理的問題，我這才發(fā)現(xiàn)單證員并沒有平時在學校里學的那么簡單。單證員不僅要負責出口商品的整套單據(jù)，還要當經(jīng)理的半個秘書，有問必答，還需要調(diào)節(jié)生產(chǎn)部和外銷部的關系，協(xié)調(diào)發(fā)貨。單子方面的問題自然不是什么大問題，但是一涉及到其他方面的問題，我就不知所措了，看來著方面的經(jīng)驗要趕緊培養(yǎng)的，加油!
過年之前的最后一周，我的工作也頻頻出差錯，先是分不出自營出口還是轉(zhuǎn)出口的定單，然后不知道貨的型號和價格，弄的自己在經(jīng)理問的時候手忙腳亂，幸虧還好，這周的貨出的不多，沒有另一方面的壓力可以全身心的對付這幾個問題。
及時找出問題，我就全身心對付，首先從定單開始下工夫，了解全方位的信息，以防不時之需，也方便自己快速準確的找到自己所需要的信息。同時針對自己經(jīng)常出差錯的問題對癥下藥，效果也比自己手忙腳亂的時候有效率的多。放假了也該好好整理一下自己的腦袋了，以后做事更要認真仔細了。
新的一年，新的開始!我的工作也在新的一頁展開，獨立的工作確實能很快的讓自己長大，這是我新年第一周的新體驗。
師傅的離職不得不讓我開始承擔一個單證員所要做的所有事情。雖然已經(jīng)實習了一個月了，對公司的流程也有了較好的了解，但畢竟還算是一個新人，一般的工作算是沒有什么大問題了，但一些細節(jié)方面的問題具體處理起來還是會遇到不小的壓力，但寬松的工作環(huán)境給了我莫大的幫助。第一次在沒有任何人的幫助下完成工作真的受益匪淺，要努力以后做的更好。
轉(zhuǎn)眼在飛尼斯已經(jīng)實習了一個半月了，現(xiàn)在對公司的各部門人員及工作流程也有了相對較好的了解，這些對自己的工作豆油莫大的幫助。不過，由于工作時間尚短，對各方面的工作并沒有達到熟悉的程度，所以，對于經(jīng)理那些似乎有點不知來歷的問題頭痛不已，每次都要翻閱資料才能回答經(jīng)理的問題，因此也游樂來自經(jīng)理的責備和教誨，心中多少有些不平衡。幸虧有總經(jīng)理的疏導和寬慰，讓我不要心太急，現(xiàn)在不熟悉也是正常的，一些開導我的話，化解了我對經(jīng)理的不滿，要不然，我真有想要逃走的念頭，但我不能做一個逃兵，畢竟，找個好一點的實習單位也沒有那么容易，要加油哦1不能放棄。
這周的工作較為繁忙，工作中也未出現(xiàn)差錯。經(jīng)過一個多月的磨練，我也終于可以獨擋一面了，但其中的幾個小插曲不得不讓我再次有緊迫感。
由于公司先正值發(fā)展階段，要不斷的發(fā)展新客戶維持老客戶，所以經(jīng)常會有老外的登門到訪及電話問候，作為實習生，我很有幸的接待了幾次外國客戶，雖然我不用說什么，但每次看到經(jīng)理他們用非常流利的英語跟老外談生意時，我不的不慚愧自己那蹩腳的英語。我想，這就是工薪階層和白領的最大不同，想對于白領，我還有很多工作要做，所以想要在以后的工作更出色，學好本領還是相當重要的。
幾筆單子做下來以后，熟練程度已強化了很多，經(jīng)理問的問題基本上也能回答的比較快，象每一筆出口的目的國，金額、出什么貨、多少箱、船期等諸如此類的問題以難不倒我，經(jīng)理對我的表現(xiàn)也頗為滿意。
接下來要做的不僅僅是在業(yè)務上提升自己的熟悉程度，還要在英語口語方面得到更大的加強。同時，在日常工作中，不僅要處理好與上司的關系，也要處理好與別的部門(eg:生產(chǎn)部，財務等部門)的關系，調(diào)節(jié)好生產(chǎn)與發(fā)貨，付款等各方面的問題。不過周末的到來總是讓人興奮的，有時一個超棒的周末。
一個月的月底總是讓人很忙碌，統(tǒng)計結(jié)束了，協(xié)調(diào)也沒有問題。工作上了正軌，似乎一切都變的平凡起來，但工作要穩(wěn)當、細心、不能出差錯總是縈繞在我的耳邊，記在我的心里。我是不會允許自己在業(yè)務上出現(xiàn)什么差錯，否則后果誰也承擔不起這個后果。這星期的一筆單子又讓我學到不少東西，在這次交易中，出貨比計劃少了十多箱,這就涉及到報關和收匯不一致的情況，這時除了報關的通關單子外，我們還要另外準備一份給客戶的結(jié)匯單子，這樣就不會產(chǎn)生利益摩擦問題了。這些都是在平時的課程當中學不到的東西，在以后的工作中還會碰到很多我從未學過的東西，要讓自己更快的成長。
實習即將進入尾聲，這不得不讓自己對以后的去向有所考慮，有所擔憂。在這兩個多月的實習當中，確實學到了很多，見識了很多。但實習的結(jié)束讓我不得不面對現(xiàn)實，現(xiàn)在大學生人潮如涌，想找一份做的開心工資待遇又好的單位確實不太現(xiàn)實，在飛尼斯做的還算比較開心，但薪水卻并不如我意，但我只是個還沒畢業(yè)的本科生而已，在走出學校、踏入社會時只能先以積累經(jīng)驗為主，其他的應該較少的考慮，畢竟，我們除了年輕什么資本都沒有。但不管是去是留，我都會好好干完下周的工作，做到再其職做其事。
實習在很圓滿的情況下結(jié)束了，十一周的實習也讓我對公司產(chǎn)生了一定的感情，在實習馬上結(jié)束的時候，方總向我拋來了橄欖枝，希望我留下來繼續(xù)為公司服務。聽到這個消息我自然喜笑顏開，在方總找我談話的時候，我莫名的緊張，但與老總交流完后總算長長抒了一口氣，老總說我除了英語補臺好以外，還是個非常值得培養(yǎng)的畢業(yè)生，聽了這些話當然比加薪都舒服。
我現(xiàn)在已經(jīng)非常自信，自信的做好所有需要我做的事，因為我并沒有因為實習的結(jié)束而結(jié)束我的工作，也并沒有是一個還沒有正式畢業(yè)的畢業(yè)生，而得不到老總的肯定，他們的表揚對我來說就是對我現(xiàn)在工作的肯定，以后我會跟努力的生活、學習、工作。
畢業(yè)生的酒店管理實習報告篇十七
根據(jù)教學計劃的安排，20xx年3月7日至20xx年6月7分配到凱瑞酒店實習酒店管理專業(yè)課程，3個月的實習，讓我感受很深，認識很多，收獲很大，切身體會到工作的辛苦，社會的復雜，實踐的重要和讀書的必要。
實習期間，我認真結(jié)合書本知識，嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行，并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作，努力的學，積極的做，掌握了酒店的基本營業(yè)程序，學會了酒點的日常操作規(guī)范，了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗，懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范，切身感受到標準化服務和個性化服務的必要，同時也對新疆餐飲的行業(yè)有個初步的認識。使我受益匪淺，感觸頗深，深刻的認識到學習和實習的緊密結(jié)合，不可分割，學習和實習的同等重要。特別是實習的舉足輕重；在當今這個知識競爭日趨激烈，常識競爭日趨明顯，經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務行業(yè)，物欲橫流，經(jīng)濟發(fā)達，使得人們的人生觀，金錢觀，價值觀，利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變，使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化，因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯，人們也正是看到了這一美好的前景，許多的商人紛紛將眼光投向酒店，因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放，百家爭鳴，星羅棋布。同時對于我們自身學習這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力，壓力，對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步，明白了許多！直至實習結(jié)束我在凱瑞酒店的實習共做了三個月的服務員，結(jié)束實習返校。
本次認知實習主要是為了讓我對所學的專業(yè)知識及其在實際中的應用有一定的感性認識，從而幫助我將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合，為日后課程的學習打下良好的基礎，更有利于對專業(yè)基礎和專業(yè)課的學習、理解和掌握。同時這次酒店認知實習的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。
我們在中酒是交易會的幫工，做的是比較基本的waitress工作。開檔，為客人倒茶，在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子，盡量滿足客人的需求，到酒吧拿酒水，收拾桌子，擺位，清理垃圾，抹銀器和水杯，疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣，每天都在重復相同的內(nèi)容。
由于剛?cè)ゾ频?，對那里的一切都很陌生，領班對我們很熱情，態(tài)度和藹，這更使鼓起了我適應環(huán)境，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量，領導的耐心教導，同事的熱情幫助無不在激勵著我，鼓舞著我，尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進入社會的心情是我適應了酒店，習慣生活，努力學習的動力源泉。根據(jù)工作的需要，初次將我分到備餐學習，當時心無雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識大廳的臺號，備餐間的位置，到鍛煉托盤的托法，再到基本點心及中廚菜式的配料，直至最后的開檔，收檔，部分簡單菜式的做法，菜名我們一點點，一滴滴，一天天的反復記憶，不恥下問，到了最后就是整個備餐的基本管理，運作流程我也都了如指掌，但是由于時間的推移，理論和實踐的掌握慢慢的結(jié)合，使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足，也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈，因此和酒店的部分領導也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見，我們是非常的不能接受，兩個月過去了，出于學習的考慮，開始積極主動的申請換部門學習，但因酒店的立場和我們的立場不同，利益點不同，因此進行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學習的機會。
部門交流學習的機會給了我們之后，我于3月12日進入了服務部學習，進入了一個新的部門，各級領導都對我們給予厚望，對我們的工作信心很大，剛進服務部，就是一連幾天的服務操作技能培訓，從理論到實踐，從擺臺鋪臺布到餐中服務規(guī)范，毫不保留的告訴了我們，每天的培訓都是利用休息的時間，盡管很辛苦，但很充實很滿足很高興，筆記一頁又一頁，看了很有成就感，由衷的感到是那么的自豪。
通過兩個月的觀察，進入服務部我感覺上手很快，進步很快，耐心的工作沒有給酒店的聲譽摸黑，但是由于語言溝通的障礙，可能在生意繁忙之時不能夠溝通順利，因此也造成過工作上的小小失誤，領導也都能包容。一個月的服務部學習之后，工作越來越得心應手，環(huán)境生活也適應了，對于飛臺，加臺，擺臺，看臺，洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運作開始慢慢的了解，慢慢的懂得。學會了怎么樣推銷，向客人推銷什么，尤其是時令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市，飯市服務操作也都熟悉了，對于一些餐桌禮儀，及上菜順序（如飯市不能先上青菜等）也都能順其自然的正常操作，其他的飯市打荷位的準備，上菜，上湯的這些基本規(guī)范也都熟能生巧。服務部3個多月的學習讓我學會了和客人的交流，懂得了廣東人的生活飲食習俗，同時也看到了新疆人的精神面貌，消費觀念等。
前期2個多月的學習和交流，自身對于酒店的各個角落，各個方面都有一個大致的了解和初步的認識，對酒店的領導和同事更是知人知面知心的交流與相處，路遙知馬力，日久見人心。對人的認識之所以深刻也就是通過這么長時間的交往和認識，相互的缺點和優(yōu)點暴露無疑，因此之間的感情就回摩擦，友誼就會淡薄，這不是什么大驚小怪的事情，現(xiàn)在想起來很后悔，但當時也是很無奈的。作為同事不能不打交道，作為領導不能不交流，為了工作往往會產(chǎn)生一些誤會和抵觸，我們作為實習幾個月的學生無論從理論還是實踐上可以說都會超過他們的，他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任。這些整天壓抑下的工作，不僅是身心上的疲憊，更是精神上的摧殘。所以有時我們會經(jīng)意不經(jīng)意的不服從和頂撞，但這些是兩方面的原因，他們是為了讓我們在此努力工作爭取更大的經(jīng)濟效益，但我們是學生主要追求學習，所以對他們的壓力很難接受，我們曾經(jīng)和領導理論過，和同事爭論過，對酒店還罷工過，這些也只能說明我們大學生還沒有認識到社會的真實面目，還沒有真正了解社會的一些所謂的“潛規(guī)則”。但作為一個集體，我們還是相對自由的。難道酒店的一切為了贏利不顧員工就合理嗎？難道酒店的人員鄙視我們大學生就是正確的嗎？難道整天把實習生當作替罪羊我們就會甘愿嗎？但酒店參考我們的一些意見也改觀了自己的工作，也給了我們學生應得的部分利益。
我認為酒店的管理要注重這些方面的加強和改革：
1、更新管理理念，樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強調(diào)顧客滿意的思維。千萬不能出現(xiàn)多頭領導和管理的現(xiàn)象，這對于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核，加強培訓和實戰(zhàn)操練。
2、創(chuàng)新管理模式，不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩，千方百計的調(diào)動員工的工作熱情和積極性。預見性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)。
3、健全管理體制，酒店要實事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實可行的措施解決現(xiàn)實的影響和制約發(fā)展的瓶頸問題，增強員工和管理者的執(zhí)行力，注重公平。
4、增強大局意識，樹立良好的管理者的良好形象，對于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對待（如偷吃等），靈活的處理員工的錯誤和過失行為，堅持教育為本，處罰為輔，爭取達到標本兼治的目的。
對于一個酒店來說，服務是形象之本、競爭之道、財富之源。對于從事酒店業(yè)的員工來說，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務的意識更為重要。實習這一個多月，確實使我們的服務意識有一定的提高。多站在客人的角度，為客人的利益著想，是最基本的要求，也是提供優(yōu)質(zhì)服務的來源。于細微處見精神，于善小處見人情，酒店必須做到用心服務，細心觀察客人的舉動，耐心傾聽客人的要求，真心提供真誠的服務，注意服務過程中的感情交流，并創(chuàng)造輕松自然的氛圍，使客人感到服務人員的每一個微笑，每一次問候，每一次服務都是發(fā)自肺腑的，真正體現(xiàn)一種獨特的關注。客人并非職業(yè)人，而是追求享受的自由人，且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以，其往往以自我為中心，思維和行為大都具有情緒化的特征，對酒店服務的評價往往帶有很大的主觀性，即以自己的感覺加以判斷。
在服務中，微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞，也是最好的“武器”。有時候面對比較不講理的客人，不要試圖去和他理論，而是用你的微笑和耐心去打動他。事實上，人非圣賢，孰能無過，客人并不一定總是對的，但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位，自覺、熱情地為客人做好服務工作，也就把客人當成了“皇帝”，客人也能得到滿意。在同事關系上，微笑也是最好的交流工具，有時一個會心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉近同事間的距離。為客人提供個性化的服務，關注每一位客人需要，盡量滿足他們的需求。實習期間努力做到：看到客人中有小孩子，馬上拿來bb凳和bb碗，方便客人及小孩用餐；客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上，立即幫客人套上西裝套，這樣保證客人的財物安全也使他們更放心用餐；為衣著少的客人拿來披肩，使他們感到溫暖。許多事情都很細微，但是用心去做好后，總能時客人非常滿意，露出贊許的笑臉。
記住和使用客人的名字，特別是常客的名字，可以使客人感覺到自己受重視，從而提高滿意度?？Х葟d有很多?？停渲杏幸晃幌愀鄣睦钕壬?，每天早上都會來這里吃早餐，剛開始我不知道，幫他倒咖啡的時候稱呼他為“先生”，他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長住客，也是咖啡廳的常客，大家都認識他，我才知道他不大高興的原因。后來我每次一看到他都會主動打招呼：“李先生，早上好！”他會顯得比較高興。不僅要記住客人的名字，也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的，e區(qū)就有這樣的兩桌?？?，了解他們的愛好后，每次看到他們來吃早餐我就主動做好新鮮咖啡端上去，他們會很驚訝和高興，也會多說幾句“謝謝”。
很多東西以前在書上學的時候只是知道大概，真正用到的時候才知道它的重要性。理論和實踐相結(jié)合，這也是學院安排實習的初衷。一些感悟：實習也是我們了解社會，真正走進社會的一個途徑。在實習中，我們要處理好不同的關系，上下級之間的關系、同事之間的關系、與客人之間的關系等等，很多完全不像我們在學校那么簡單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了，像我們這些被稱為“天之驕子”的大學生，在酒店里面受很多的約束，每天干那么多體力活，有時還要“忍氣吞聲”，的確挺磨練心境的。但是走過了，經(jīng)歷了，心境也就開闊許多，看待問題的角度會更切合實際。
畢業(yè)生的酒店管理實習報告篇十八
讓學生將所學的專業(yè)知識應用于社會實踐中，進一步提高專業(yè)技能，使學生深化對所學知識的.認識，將所學的理論知識運用于實踐工作中，增強學生的組織管理能力、獨立分析問題和解決問題的能力、實際動手操作能力，市場預測與分析能力等綜合能力。通過畢業(yè)實習接觸認識社會，提高社會交往能力，學習優(yōu)秀員工的優(yōu)秀品質(zhì)和敬業(yè)精神，培養(yǎng)素質(zhì)，早點進入社會工作，從校園到社會的過渡，適應社會，為以后的工作打下基礎。
20xx年x月x日至20xx年x月x日。
xx空調(diào)專柜。
主要在店內(nèi)畢業(yè)生銷售xx空調(diào)，有時會根據(jù)活動計劃被派出去做外場宣傳，學習了解公司性質(zhì)、畢業(yè)生銷售技巧、團隊協(xié)作精神、禮儀等各方面的知識。掌握產(chǎn)品相關知識，憑著對xx空調(diào)的了解和與其它公司產(chǎn)品的對比，突出本公司xx空調(diào)的優(yōu)點和公司的良好信譽，向顧客畢業(yè)生銷售產(chǎn)品，并盡量畢業(yè)生銷售系列產(chǎn)品，巧用畢業(yè)生銷售技巧，出色地完成公司分配的任務。
在實習期間，我接觸了一些辦公用品，如傳真機、碎紙機、打印復印機、掃描儀等，掌握了這些機器的基本操作。
剛開始工作時，主要是熟悉產(chǎn)品和做一些打雜的工作，對于我來說剛進入陌生的環(huán)境難免會有些不適應，而且還要每天站著，不能坐著，剛開始上班的幾天全身都痛，感覺非常的惱火，甚至有點后悔選著畢業(yè)生銷售的工作，也不知道自己能不能堅持下來。慶幸的是我的同事們大都數(shù)都比較好，是同事們友善的微笑緩解我的腳痛，偶爾她們也會跟你講講她們當初參加工作的一些經(jīng)驗和心得體會，最開始做店內(nèi)畢業(yè)生銷售但是要適應站好幾個小時，也可以看資料來熟悉產(chǎn)品轉(zhuǎn)移注意力，能夠得到她們的指導也是很高興的。
但是有時看見他們搶單而惡語相向時，心里涼涼的。只要不觸及到自己的利益，平時相處時都是很禮貌的，不管大事小事都要說聲謝謝。對于我這個很少跟生人打交道的學生來說，是給我上了一堂禮儀課。
踏上社會，我們與形形色色的人打交道。沒有了在學校的單純友誼，確實挺留戀校園生活的，雖然我知道職場里面有很多勾心斗角的事情發(fā)生，職場也有很多潛規(guī)則，因此對于剛出校門的我來說得盡快適應，才能更好的發(fā)展。
我的公司主要是賣xx空調(diào)電視的，同時也賣其他各個品牌的小家電，洗衣機、冰箱、微波爐等，我主要是賣xx空調(diào)，作為一名空調(diào)畢業(yè)生銷售人員，最基本的是要將自己所賣的產(chǎn)品熟記于心，與顧客溝通時了解了顧客的需求，根據(jù)顧客的需求推薦產(chǎn)品，為顧客推薦合適的機子。
就這樣在一邊打雜，一邊自學的情況下，畢業(yè)生銷售額從最初的零逐漸往上增長，慢慢地摸索出了自己的畢業(yè)生銷售方式，就是了解顧客需求，“見鬼說鬼話，見人說人話”，根據(jù)不同情況采取不同的銷售策略，達到銷售的目的。還要察言觀色，因為工作上沒有人會主動來教你一步步如何如何做，靠自己的主動性，別人最多只能給你一些提點，其余的還是需要靠自己去琢磨和學習。沒事的時候就在店里熟悉產(chǎn)品知識，做到顧客問什么都能夠答來，給顧客一個好的印象，還有就是微笑服務，解決顧客的需求。把握分寸，對什么應該說什么不應該說要心中有數(shù)。
“天下英雄皆我輩，一入江湖立馬催”，從學校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中，我們可能彷徨，迷茫，無法馬上適應新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭，無法忍受同事之間經(jīng)常為搶單而爭執(zhí)得惡語相向的。很多時候覺得自己沒有學到什么，不給你畢業(yè)生銷售的機會，所干的只是一些跑單子、帶領顧客去交錢的無關重要的雜活，但是正是因為這些雜活能夠讓你盡快的熟悉公司的運作，以及畢業(yè)生銷售環(huán)節(jié)的個個要點。常言道：工作一兩年勝過十多年的讀書。3個月的實習工作時間雖然不長，但是我從中學到了很多知識，關于做人，做事，做學問，用3個月的時間學到了在學校3年也學不到的經(jīng)驗。
雖然工作的時間不長，短短的幾個月對于我來說是非常寶貴的，是一次重要的經(jīng)歷，經(jīng)過這次實習，我總結(jié)出以下幾點：
1、態(tài)度決定一切。
尤其是做畢業(yè)生銷售的，我就是一個典型的列子，到公司一個多月了才賣出去一個單子，但是這也說明了畢業(yè)生銷售的性質(zhì)，銷售有時候就是不能夠急于求成，一下子就給自己規(guī)定很大的目標，完不成就灰心喪氣的，不想做了，要始終保持一顆良好的心態(tài)，相信自己一定行，產(chǎn)品會賣出去的，既然選擇了銷售行業(yè)就不能打退堂鼓。
2、要堅持，不能半途而廢。
尤其是在畢業(yè)生銷售過程中，不能以一個月沒有賣出去產(chǎn)品而放棄，我相信只要自己的工作做到位，認真地對待每一位顧客，畢業(yè)生銷售不是一件難事。
3、把握分寸，“見鬼說鬼話，見人說人話”。
據(jù)顧客的不同情況采取不同的策略。達到銷售的目的。
在短短的3個月工作中讓我從中學到了好多的東西，這些都是從書本中學不到的。在實踐中我才體會到，原來自己知道的，懂得的東西真是太少太少了，正所謂是：書到用時方恨少啊！覺得自己其實就像是一張白紙。通過這次社會實踐，我不但認識到自身的不足，也學到了一些東西，待人接物，為人處事等等。并且豐富了自己的知識面，拓寬了自己的視野，鍛煉了自我，強化了自我。所以我們要想在這個社會立足，要想適應這個社會，我們必須不斷的壯大自己，不斷的努力，這樣才不至于被這個競爭激烈的社會淘汰。我在這份銷售工作中積累了很多銷售實戰(zhàn)場上的銷售技巧，這都是自己在無數(shù)的消費者的問題面前一點點摸索出來的。
在今后的工作中，我會更加努力地學習畢業(yè)生銷售知識，爭取做一個金牌畢業(yè)生銷售，我們都還年輕，趁著年輕，不能讓寶貴的時間付之東流，為了美好的明天加油。
畢業(yè)生的酒店管理實習報告篇十九
20xx年9月—20xx年11月。
對于一個即將踏入社會的大四畢業(yè)生來說，實習是必不可少的一部分，而且實習也是理論和實踐相結(jié)合的貫徹和體現(xiàn)，將進一步加深對專業(yè)理論知識的理解，進一步熟悉各種方法方式。通過本次實習，深入學習如何當做好一名會籍營銷者以及如何去和陌生人溝通以達到自己預期的目的，把理論與實踐相結(jié)合，并且把所學的知識轉(zhuǎn)化為能力，不斷提高自身的綜合素質(zhì)，為將來踏入社會打好基礎，鍛煉自己的大好機會。為了使自己切實做好實習工作，特制定計劃如下：
（二）參加會籍營銷的培訓，通過自己的學習與阿拉丁會所會籍經(jīng)理的培訓，盡可能多的掌握會籍營銷的工作內(nèi)容及技巧。
（三）認真虛心的向會所領導請教及各位同事的學習，培養(yǎng)自己在會籍營銷工作中應了解的技能，如：談單技能，語言技能等等。
（四）在實習的過程中，逐漸培養(yǎng)自己的獨立工作能力，社會交際能力，一個做會籍顧問應有的責任感。
（1）了解阿拉丁健身會所的基本情況，熟悉會所的運動器械、工作內(nèi)容和作息時間等。
（2）參加會籍工作的培訓，做好培訓內(nèi)容的記錄。在培訓期間要認真思考，結(jié)合大學期間所學的知識做到理論聯(lián)系實際。
（3）積極與會籍經(jīng)理溝通，請經(jīng)理指點。多與其他同事交流，請教其他人的工作經(jīng)驗。然后仔細反思，取優(yōu)點，彌補自己的不足。
（1）參與到會籍工作中來，認真工作，結(jié)合培訓階段的學習多去嘗試，發(fā)現(xiàn)錯誤改造錯誤，努力提升自己的綜合能力。
（2）積極跟會籍經(jīng)理溝通，主動向經(jīng)理請教。積極做好工作中的任務，把領導布置的每一次任務都盡力去完成。
（3）工作中盡量使用自己所學的知識，積極主動的去做好工作，每天工作結(jié)束后要做好每天的總結(jié)，尋找自己的不足。
（4）實習工作階段，第一次工作難免遇到不適應以及各種突發(fā)事件，但是要盡可能的靈活冷靜的來應對，并且及時的和領導請教，以改進自己的不足。
（5）及時做好每天的實習日志，記錄實習工作的點點滴滴，并且記錄實習的效果，加強自身不足的改進。
（6）主動跟同事溝通，了解會籍工作中的情況。解決自身在實習過程中出現(xiàn)的問題。在工作的細節(jié)上，要做好，盡自己所能去完成每一次洽談，以完成自己的業(yè)績。
（7）注意日常工作的記錄，收集整理資料，做好總結(jié)材料的準備。
總結(jié)整個實習階段的成果，結(jié)合所學理論知識分析，保持自己的優(yōu)點，彌補自己的不足。
實習要求：本著學習的態(tài)度，認認真真、踏踏實實做好自己的工作，充分利用自己所學的專業(yè)知識，以積極的態(tài)度面對困難、迎接挑戰(zhàn)。