計(jì)劃的制定不僅需要我們個(gè)人的思考和努力，也需要與他人的交流和協(xié)調(diào)。在計(jì)劃的實(shí)施過(guò)程中，要不斷進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)價(jià)，及時(shí)調(diào)整計(jì)劃的進(jìn)度和方向。請(qǐng)大家注意，以下是一份經(jīng)過(guò)認(rèn)真整理的計(jì)劃范文，希望對(duì)大家有所幫助。
產(chǎn)品質(zhì)量安全工作計(jì)劃篇一
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
一、總體思路。
全面貫徹落實(shí)省、市和區(qū)委、區(qū)政府關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的決策部署，以“努力確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故”為目標(biāo)，堅(jiān)持日常監(jiān)管和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)兩手抓，堅(jiān)持“產(chǎn)出來(lái)”和“管出來(lái)”兩手硬，以提升監(jiān)管能力、推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系建設(shè)為抓手，全面推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范活動(dòng)，用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)，用最嚴(yán)格的監(jiān)管，最嚴(yán)厲的處罰，最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)，堅(jiān)決整治農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)違法行為，確保全區(qū)地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)步提升，保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
二、主要目標(biāo)。
一是確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平保持在較高水平，蔬菜、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)到98％以上。
二是確保農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施面達(dá)到60％以上。
三是確保全年新增無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品5個(gè)、綠色食品2個(gè)，新增無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地認(rèn)定面積200畝以上。
三、重點(diǎn)工作。
（一）推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范創(chuàng)建活動(dòng)，強(qiáng)化重點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管。
加強(qiáng)農(nóng)藥使用技術(shù)指導(dǎo)，加大安全用藥知識(shí)的宣傳培訓(xùn)力度，嚴(yán)查種植業(yè)產(chǎn)品種植、收購(gòu)、貯存、運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程中使用禁限用高毒農(nóng)藥等行為。
以生豬為重點(diǎn)，梳理查找養(yǎng)殖、收購(gòu)販運(yùn)、屠宰和飼料環(huán)節(jié)存在的畜產(chǎn)品安全隱患和漏洞，強(qiáng)化“瘦肉精”監(jiān)督抽檢；繼續(xù)保持高壓監(jiān)管態(tài)勢(shì)，對(duì)奶畜養(yǎng)殖環(huán)節(jié)各項(xiàng)制度執(zhí)行情況開(kāi)展檢查，建立生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制；強(qiáng)化畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)規(guī)范、安全用藥的指導(dǎo)；嚴(yán)格生豬定點(diǎn)屠宰管理，督促落實(shí)進(jìn)場(chǎng)檢查登記、“瘦肉精”自檢、檢疫不合格動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品無(wú)害化處理等制度，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、屠宰病死動(dòng)物、注水及非法添加有毒有害物質(zhì)等違法行為。
建立日常監(jiān)管和執(zhí)法檢查相結(jié)合的管理機(jī)制，重點(diǎn)強(qiáng)化對(duì)質(zhì)量安全隱患風(fēng)險(xiǎn)大的養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖區(qū)域的監(jiān)管。引導(dǎo)督促生產(chǎn)者按標(biāo)生產(chǎn)，規(guī)范“三項(xiàng)記錄”和病死水生動(dòng)物無(wú)害化處理記錄，完善從苗種、投入品、基地環(huán)境和產(chǎn)品加工銷(xiāo)售全過(guò)程的質(zhì)量安全管理制度。加強(qiáng)水產(chǎn)疫病防控體系建設(shè)，開(kāi)展轄區(qū)內(nèi)苗種場(chǎng)產(chǎn)地檢疫。
以“綠劍”執(zhí)法行動(dòng)為抓手，集中突擊行動(dòng)與長(zhǎng)效監(jiān)管相結(jié)合，全年組織三次集中執(zhí)法行動(dòng)，中間穿插有針對(duì)性的專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，加大經(jīng)常性執(zhí)法巡查力度，始終保持高壓態(tài)勢(shì)，做到重大案件查處率達(dá)到100％。
（二）推進(jìn)檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)。
加快鎮(zhèn)街農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)室和基地自檢室建設(shè)，鎮(zhèn)街農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)室要充分發(fā)揮速測(cè)篩查作用。繼續(xù)按照省政府組織開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障行動(dòng)的要求，鎮(zhèn)街農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)室繼續(xù)免費(fèi)對(duì)社會(huì)公眾開(kāi)放。
切實(shí)履行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的要求，按照年度農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃的要求，繼續(xù)以質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)高、隱患大的農(nóng)產(chǎn)品為重點(diǎn)，以農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社和“三品一標(biāo)”基地、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地為主要對(duì)象，加大抽檢力。
當(dāng)前隱藏內(nèi)容免費(fèi)查看度，爭(zhēng)取省、市、區(qū)三級(jí)對(duì)生產(chǎn)主體抽檢實(shí)行全覆蓋。全鎮(zhèn)全年共抽檢120批次以上。
（三）重視農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化推廣，推行全程質(zhì)量管控。
按照“產(chǎn)地安全化、生產(chǎn)程式化、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)化”要求，大力推進(jìn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品認(rèn)證，因地制宜開(kāi)展地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證工作。全年力爭(zhēng)新增無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品5個(gè)、綠色食品2個(gè)，新增無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地認(rèn)定面積200畝以上。加強(qiáng)證后監(jiān)管，以規(guī)范標(biāo)志使用、規(guī)范生產(chǎn)主體內(nèi)部管理為重點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)獲證生產(chǎn)主體的指導(dǎo)和監(jiān)管；組織開(kāi)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志使用專(zhuān)項(xiàng)檢查和綠色食品市場(chǎng)檢查活動(dòng)，依法查處檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。
根據(jù)景市鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，在前幾年工作的基礎(chǔ)上，繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)，力爭(zhēng)新建設(shè)可追溯主體3－4家，逐步實(shí)現(xiàn)全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體生產(chǎn)過(guò)程追溯和監(jiān)管責(zé)任追溯。
（四）健全監(jiān)管工作機(jī)制，提升執(zhí)法監(jiān)管能力。
進(jìn)一步強(qiáng)化生產(chǎn)主體負(fù)責(zé)人為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人意識(shí)。進(jìn)一步健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任，落實(shí)鎮(zhèn)街屬地管理責(zé)任，進(jìn)一步落實(shí)局系統(tǒng)內(nèi)各部門(mén)管生產(chǎn)必須管安全的“一崗雙責(zé)”制度，確保監(jiān)管到位，責(zé)任到位。
加快推進(jìn)監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè)，確保監(jiān)管人員履職到位。建立村級(jí)協(xié)管員、企業(yè)質(zhì)量安全內(nèi)檢員隊(duì)伍，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化管理。區(qū)、鎮(zhèn)兩級(jí)要分期分批開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作人員和檢測(cè)人員培訓(xùn)，增強(qiáng)法律法規(guī)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能，提高農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法能力和農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)水平。
（五）加大宣傳力度，營(yíng)造良好氛圍。
通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)宣傳周、實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放日、果蔬體驗(yàn)、知識(shí)培訓(xùn)等活動(dòng)，依托電臺(tái)、報(bào)紙、農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)等媒體，加大《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食品安全法》等法律法規(guī)的宣傳教育，把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)送給廣大消費(fèi)者，形成全社會(huì)關(guān)心支持農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的良好氛圍。
產(chǎn)品質(zhì)量安全工作計(jì)劃篇二
20xx年是全面貫徹黨的十八大精神的開(kāi)局之年，也是推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化工程承上啟下的關(guān)鍵之年，抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管尤為重要。為保障我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，特制定20xx年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作計(jì)劃。
深入貫徹落實(shí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《江蘇省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》，全面落實(shí)省市農(nóng)委和縣委、縣政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的要求，以努力提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平為目標(biāo)，以確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件為底線，以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作考核評(píng)優(yōu)為抓手，健全縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）監(jiān)管工作網(wǎng)絡(luò)和檢測(cè)體系，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全日常監(jiān)管和專(zhuān)項(xiàng)整治工作，推進(jìn)監(jiān)管信息化工程。全年計(jì)劃新增“三品”30個(gè)，縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢站通過(guò)省級(jí)考核，全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管機(jī)構(gòu)考核合格率不低于80%，全縣蔬菜總體合格率穩(wěn)定在96%以上，畜產(chǎn)品抽檢合格率在99%以上。
（一）抓監(jiān)管體系建設(shè)。一是加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè)。去年，全縣23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管機(jī)構(gòu)均已掛牌成立，基本實(shí)現(xiàn)有機(jī)構(gòu)、有人員、有設(shè)備等目標(biāo)，今年的重點(diǎn)是夯實(shí)基礎(chǔ)，正常運(yùn)轉(zhuǎn)，切實(shí)履行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管職責(zé)，保證轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。加強(qiáng)考核評(píng)優(yōu)，推動(dòng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管監(jiān)管工作開(kāi)展，確保全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管機(jī)構(gòu)考核合格率在80%以上，優(yōu)秀等級(jí)50%以上。二是加快縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢測(cè)體系建設(shè)?？h級(jí)質(zhì)檢站通過(guò)“雙認(rèn)證”，做好例行監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽檢工作，指導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量速測(cè)工作，完成免費(fèi)為農(nóng)民提供蔬菜農(nóng)殘速測(cè)服務(wù)的目標(biāo)任務(wù)。
（二）抓好示范創(chuàng)建，推進(jìn)品牌建設(shè)。一是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范基地建設(shè)。已建基地加強(qiáng)管理，融入園藝標(biāo)準(zhǔn)園、生態(tài)健康養(yǎng)殖場(chǎng)等農(nóng)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)中，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，嚴(yán)格遵守安全間隔期、休藥期等的規(guī)定。爭(zhēng)創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)1-2個(gè)。二是做好今年“三品”認(rèn)證及續(xù)展工作。努力完成已定的目標(biāo)任務(wù)，同時(shí)加強(qiáng)證后及包裝標(biāo)識(shí)規(guī)范使用等管理。完成好省市級(jí)名牌農(nóng)產(chǎn)品評(píng)選認(rèn)定，力爭(zhēng)5-7個(gè)。
（三）做好檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)，加強(qiáng)日常監(jiān)管。一是做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)溯源和執(zhí)法查處。繼續(xù)做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，提高檢測(cè)結(jié)果的利用效率。每月對(duì)全縣果蔬重點(diǎn)生產(chǎn)基地、城鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市等，每次抽檢各類(lèi)果蔬品種不少于15種，抽檢樣品不少于50個(gè)，全年抽檢樣品不少于1000個(gè)。畜禽產(chǎn)品監(jiān)測(cè)由獸醫(yī)站組織實(shí)施。堅(jiān)持月檢月報(bào)制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)苗頭和隱患。同時(shí)將結(jié)合去年監(jiān)測(cè)情況，對(duì)主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及基地開(kāi)展例行抽檢，對(duì)抽檢不合格產(chǎn)品有針對(duì)性地跟進(jìn)監(jiān)督抽檢。二是建立監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。要通過(guò)承諾書(shū)、保證書(shū)等形式，落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者為質(zhì)量安全第一責(zé)任人的責(zé)任；建立質(zhì)量問(wèn)題約談制度，強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者質(zhì)量安全意識(shí)；建立質(zhì)量安全事件應(yīng)急管理機(jī)制。三是加強(qiáng)輿情監(jiān)察，做好突發(fā)事件應(yīng)對(duì)工作。四是深入開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治。要繼續(xù)深化“農(nóng)資打假”、“蔬菜水果禁限用高毒農(nóng)藥”、“瘦肉精”、“生鮮乳”、“獸用抗菌藥”、“三品一標(biāo)”等專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，維護(hù)全縣的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)秩序，保障農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量安全。五是落實(shí)定期巡查和監(jiān)管制度，加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)基地和重點(diǎn)農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作組織日常質(zhì)量考核，建立完善的考評(píng)機(jī)制。同時(shí)，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的環(huán)境管理、投入品質(zhì)量安全管理、生產(chǎn)規(guī)范和生產(chǎn)記錄管理，以及儲(chǔ)運(yùn)包裝、質(zhì)量安全監(jiān)管員、產(chǎn)品監(jiān)測(cè)等全程監(jiān)管制度的落實(shí)。加大執(zhí)法打擊查處力度，全方位加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)銷(xiāo)售監(jiān)管，形成高壓態(tài)勢(shì)，打擊違法、違規(guī)行為。
（四）加強(qiáng)信息化建設(shè)，提升監(jiān)管效率。一是構(gòu)建“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)”。從示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)基地開(kāi)始做起，實(shí)行聯(lián)機(jī)聯(lián)網(wǎng)，使農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)等監(jiān)管信息即時(shí)上傳，預(yù)警信息即時(shí)下傳。二是做好“放心吃”上網(wǎng)工程。力爭(zhēng)今年再上1-2個(gè)綠色食品企業(yè)。
（五）加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)引導(dǎo)，加大培訓(xùn)力度。一是加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，掌握工作主動(dòng)。結(jié)合《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《江蘇省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》等法律法規(guī)宣傳，大力普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)，宣傳各類(lèi)違法違規(guī)行為的危害及其應(yīng)受到的懲罰，強(qiáng)化全社會(huì)的質(zhì)量安全意識(shí)，營(yíng)造良好的輿論氛圍，提振對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)信心。二是加大培訓(xùn)力度，提升從業(yè)人員素質(zhì)。加大農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的培訓(xùn)力度；加大鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管員、協(xié)管員的培訓(xùn)力度。三是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)鍵技術(shù)推廣，重點(diǎn)推廣動(dòng)植物安全生產(chǎn)以及病蟲(chóng)害有效防控技術(shù)。加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息化建設(shè)，及時(shí)為生產(chǎn)者、加工者、經(jīng)營(yíng)者和使用者提供相關(guān)信息服務(wù)。
按照市、縣統(tǒng)一部署，健全縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村三級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系，層層落實(shí)責(zé)任制，實(shí)行網(wǎng)格化管理。農(nóng)委主要領(lǐng)導(dǎo)向縣政府領(lǐng)導(dǎo)、農(nóng)委內(nèi)部各部門(mén)負(fù)責(zé)人向農(nóng)委分管領(lǐng)導(dǎo)、各部門(mén)工作人員向部門(mén)負(fù)責(zé)人要逐級(jí)簽訂責(zé)任狀，與主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)（或合作經(jīng)濟(jì)組織）簽訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)承諾書(shū)。
加強(qiáng)工作督查考核。為進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，今年農(nóng)委將制定完善一系列規(guī)章制度。對(duì)日常監(jiān)管、信息報(bào)送、工作檔案的管理均作了明確的規(guī)定，各部門(mén)要按照各自的職責(zé)做好監(jiān)管工作，力爭(zhēng)使各項(xiàng)工作再上新臺(tái)階。定期總結(jié)推廣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的成功經(jīng)驗(yàn)，對(duì)各項(xiàng)工作完成好、成績(jī)突出的科站和執(zhí)法人員給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)在工作中玩忽職守，因?yàn)^職失職出現(xiàn)重大過(guò)失，使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全出現(xiàn)重大隱患的，對(duì)于有關(guān)責(zé)任人依法進(jìn)行問(wèn)責(zé)。
產(chǎn)品質(zhì)量安全工作計(jì)劃篇三
2018。
年，是貫徹黨的十九大精神的開(kāi)局之年，要堅(jiān)決貫徹中央農(nóng)村工作會(huì)議、全國(guó)農(nóng)業(yè)工作會(huì)議及中央。
1
號(hào)文件精神，深入實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，緊緊圍繞。
“農(nóng)業(yè)質(zhì)量年”這個(gè)主題，制定和實(shí)施國(guó)家質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略規(guī)劃，堅(jiān)持質(zhì)量第一，大力推進(jìn)質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)。全年重點(diǎn)工作安排如下。
一、堅(jiān)持。
“產(chǎn)出來(lái)”，著力增加綠色優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品供給。
全力配合做好質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略規(guī)劃編制工作，明確總體思路、目標(biāo)任務(wù)、推進(jìn)路徑、責(zé)任分工，建立健全質(zhì)量興農(nóng)評(píng)價(jià)體系、政策體系、工作體系和考核體系。深入落實(shí)農(nóng)業(yè)部關(guān)于。
“農(nóng)業(yè)質(zhì)量年”工作的部署，著力推進(jìn)質(zhì)量興農(nóng)八大行動(dòng)。
加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)推廣和使用指導(dǎo)，大力宣傳培訓(xùn)農(nóng)獸藥、肥料、飼料和飼料添加劑使用規(guī)范，督促生產(chǎn)者嚴(yán)格落實(shí)間隔期休藥期規(guī)定。加快推進(jìn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)主體按標(biāo)生產(chǎn)，建立生產(chǎn)記錄臺(tái)帳。啟動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程控制體系（。
gap。
haccp。
“菜籃子”大縣、規(guī)模種養(yǎng)基地、新型生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)率先推行全程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。鼓勵(lì)開(kāi)展綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、有機(jī)農(nóng)業(yè)示范基地建設(shè)。把農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平作為高標(biāo)準(zhǔn)糧食生產(chǎn)功能區(qū)、重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護(hù)區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展試驗(yàn)示范區(qū)和國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建和認(rèn)定的重要指標(biāo)，在重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)集中打造一批生態(tài)良好、技術(shù)成熟、按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)的綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，使之發(fā)展成為優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品供給的示范窗口。
充分發(fā)揮科研院校和專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)作用，落實(shí)《農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展技術(shù)體系規(guī)劃（。
2018—2030。
年）》，加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全急需的關(guān)鍵技術(shù)、前沿引領(lǐng)技術(shù)研發(fā)。在產(chǎn)地污染修復(fù)治理、綠色防控、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、營(yíng)養(yǎng)功能品質(zhì)評(píng)價(jià)、質(zhì)量追溯、智慧監(jiān)管、檢驗(yàn)檢測(cè)等技術(shù)和設(shè)備方面加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新，加大高效低毒經(jīng)濟(jì)的替代農(nóng)藥、獸藥研發(fā)力度，大力推廣綠色安全生產(chǎn)技術(shù)和模式。開(kāi)展農(nóng)業(yè)投入品減量化施用對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)影響研究評(píng)價(jià)，實(shí)施減化肥、減農(nóng)藥、減獸用抗菌藥等農(nóng)業(yè)投入品減量化（包括免用）質(zhì)量安全生產(chǎn)示范基地創(chuàng)建。開(kāi)展安全優(yōu)質(zhì)、綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)投入品新品種新技術(shù)評(píng)價(jià)、展覽展示與示范推廣工作，開(kāi)展全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工及防腐保鮮科學(xué)研究、質(zhì)量評(píng)價(jià)、展覽展示與示范推廣。推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心加強(qiáng)質(zhì)量安全技術(shù)的集成、示范和推廣。推動(dòng)。
“健康中國(guó)2030”“國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃”實(shí)施。積極開(kāi)展國(guó)際食品法典和官方評(píng)議工作。修改農(nóng)業(yè)部官方評(píng)議工作方案，制定農(nóng)業(yè)部官方評(píng)議管理辦法，積極參與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的制修訂，逐步增加我國(guó)在國(guó)際舞臺(tái)上的話語(yǔ)權(quán)。
二、堅(jiān)持。
“管出來(lái)”，著力加強(qiáng)監(jiān)督執(zhí)法。
堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，牢固樹(shù)立。
“發(fā)現(xiàn)問(wèn)題是業(yè)績(jī)，解決問(wèn)題是政績(jī)”的觀念，圍繞薄弱環(huán)節(jié)、重點(diǎn)領(lǐng)域，依法監(jiān)管、全程監(jiān)管，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)。
“瘦肉精”、私屠濫宰、水產(chǎn)品“三魚(yú)兩藥”、生鮮乳違禁物質(zhì)等專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。實(shí)施“問(wèn)題鏈”管理，建立暗查暗訪制度，積極查找問(wèn)題隱患，采取內(nèi)部通報(bào)、約談等方式推動(dòng)各地查找問(wèn)題，分析原因，督促及時(shí)整改，做到舉一反三。推動(dòng)縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)部門(mén)建立規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體監(jiān)管名錄，實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理。充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管服務(wù)機(jī)構(gòu)和村級(jí)協(xié)管員作用，加強(qiáng)巡查指導(dǎo)和宣傳引導(dǎo)。強(qiáng)化投訴舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，公布農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全舉報(bào)的微信公眾號(hào)、熱線和郵箱，暢通投訴舉報(bào)渠道，爭(zhēng)取設(shè)立舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)專(zhuān)項(xiàng)獎(jiǎng)金，充分調(diào)動(dòng)群眾的積極性，推動(dòng)社會(huì)共治。
產(chǎn)品質(zhì)量安全工作計(jì)劃篇四
為貫徹落實(shí)豐都縣創(chuàng)建國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣工作推進(jìn)電視電話會(huì)精神，推進(jìn)各項(xiàng)創(chuàng)建工作任務(wù)落實(shí)落地，按照上級(jí)要求，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，特制定本工作計(jì)劃。
一、目標(biāo)任務(wù)。
全力守住農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全底線。全鎮(zhèn)范圍內(nèi)試行主體開(kāi)具使用承諾達(dá)標(biāo)合格證全覆蓋；鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管員和村社協(xié)管員全員集中培訓(xùn)達(dá)40小時(shí)以上；定性監(jiān)測(cè)樣品全年不少于7200個(gè)，確保廣大人民群眾的身體健康和生命安全。
二、工作措施。
（一）全面實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
1.開(kāi)展環(huán)境監(jiān)測(cè)。開(kāi)展產(chǎn)地環(huán)境和污染狀況監(jiān)測(cè)，加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖糞便污染防治。全面推進(jìn)農(nóng)藥獸藥包裝廢棄物回收處理，建立農(nóng)藥獸藥包裝廢棄物、診療廢棄物回收臺(tái)賬，及時(shí)處理回收廢棄物，基本建立農(nóng)藥獸藥包裝廢棄物回收體系。按照品種培優(yōu)、品種提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)要求，調(diào)整優(yōu)化糧油結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局，全面推進(jìn)“1+4+x”特色效益農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
2.指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)入戶(hù)。全面執(zhí)行主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程，通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)和入戶(hù)宣傳，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)入戶(hù)率達(dá)到100%。
3.做好技術(shù)推廣。推進(jìn)化肥農(nóng)藥減量行動(dòng)，推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)，強(qiáng)化農(nóng)作物重大病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)防控、綠色防控示范引領(lǐng)和統(tǒng)防統(tǒng)治輻射帶動(dòng)。綜合生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水治理，嚴(yán)防水產(chǎn)養(yǎng)殖污染。扎實(shí)推進(jìn)農(nóng)作物秸稈資源化和畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用技術(shù)，積極推進(jìn)蔬菜、水果、茶葉標(biāo)準(zhǔn)園和畜禽水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)創(chuàng)建。
（二）強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防范。
1.開(kāi)展隱患排查和監(jiān)督抽查。實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃，監(jiān)測(cè)范圍覆蓋所有農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、生產(chǎn)基地、種養(yǎng)殖大戶(hù)和收購(gòu)儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)及批發(fā)、零售市場(chǎng)。加強(qiáng)對(duì)重要敏感時(shí)間節(jié)點(diǎn)和“三年行動(dòng)”11個(gè)重點(diǎn)品種的與情進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)估和研判，防患于未然。指導(dǎo)全鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織100%落實(shí)產(chǎn)品自檢或委托檢測(cè)。
3.依法信息公告。依法定期或不定期公開(kāi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查、投入品監(jiān)管、質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)等信息。
4.強(qiáng)化應(yīng)急管理?？茖W(xué)引導(dǎo)消費(fèi)，推動(dòng)常態(tài)化的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普宣傳。及時(shí)修訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。堅(jiān)持“早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處置”工作要求，落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全輿情收集研判、處置聯(lián)動(dòng)、應(yīng)急培訓(xùn)、“群測(cè)群防”機(jī)制。加強(qiáng)重要敏感時(shí)間節(jié)點(diǎn)前的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)估和研判，強(qiáng)化突發(fā)事件應(yīng)急處置，快速反應(yīng)、上下聯(lián)動(dòng)、協(xié)同應(yīng)對(duì)，最大限度降低負(fù)面影響，舉一反三完善監(jiān)管措施。
（三）加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)管。
1.深入開(kāi)展“治違禁、控藥殘、促提升”行動(dòng)。持續(xù)嚴(yán)打禁限用藥物使用。增加重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象檢查頻次，常態(tài)化、全覆蓋開(kāi)展對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的監(jiān)督抽查、飛行檢查和暗查暗訪，規(guī)范開(kāi)展日常巡查，切實(shí)增強(qiáng)問(wèn)題發(fā)現(xiàn)能力，及時(shí)采取措施消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。嚴(yán)格執(zhí)行“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”，及時(shí)公布監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題產(chǎn)品信息。嚴(yán)控常規(guī)農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)，堅(jiān)持“產(chǎn)”“管”結(jié)合，加強(qiáng)科學(xué)用藥宣傳指導(dǎo)和技術(shù)服務(wù)，推動(dòng)種植養(yǎng)殖者落實(shí)“三年行動(dòng)”中11個(gè)重點(diǎn)品種的質(zhì)量安全管控技術(shù)性指導(dǎo)意見(jiàn)。廣泛開(kāi)展禁限用藥物違法警示教育。健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全投訴舉報(bào)受理核查機(jī)制，鼓勵(lì)社會(huì)監(jiān)督。
產(chǎn)品質(zhì)量安全工作計(jì)劃篇五
為強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全總體水平，促進(jìn)農(nóng)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展，根據(jù)我區(qū)實(shí)際情況，特制定本計(jì)劃。
緊緊圍繞農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革這條主線，把住。
“確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件”這一底線，把增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給擺在突出位置，認(rèn)真落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，治標(biāo)與治本并舉，生產(chǎn)環(huán)節(jié)與監(jiān)管環(huán)節(jié)兩端發(fā)力，網(wǎng)格化監(jiān)管與定點(diǎn)聯(lián)系監(jiān)管同步實(shí)施，全面提升監(jiān)管能力和水平，扎實(shí)推進(jìn)質(zhì)量興農(nóng)，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。
堅(jiān)持專(zhuān)項(xiàng)整治和日常執(zhí)法監(jiān)管相結(jié)合，重點(diǎn)強(qiáng)化縣級(jí)日常監(jiān)管，基本解決。
“違禁超限”農(nóng)產(chǎn)品反彈問(wèn)題，蔬菜、畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品檢測(cè)合格率過(guò)全省平均水平。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系進(jìn)一步完善，提高農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)普及率，有效期內(nèi)。
“三品一標(biāo)”質(zhì)量品牌農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量保持穩(wěn)定。
“雙認(rèn)證”工作。
理順檢測(cè)機(jī)制，明確區(qū)縣鄉(xiāng)抽檢職責(zé)，風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽查實(shí)現(xiàn)主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)和消費(fèi)品種全覆蓋，風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、輿情監(jiān)控和應(yīng)急處置機(jī)制進(jìn)一步完善。
全區(qū)蔬菜、水產(chǎn)品和鮮禽蛋規(guī)模生產(chǎn)主體基本出具食用農(nóng)產(chǎn)品合格證，可借鑒、可復(fù)制、可推廣的食用農(nóng)產(chǎn)品合格證監(jiān)管模式初步形成。
加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)的集成與轉(zhuǎn)化。
圍繞優(yōu)質(zhì)安全綠色導(dǎo)向，梳理現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)，淘汰一批過(guò)時(shí)標(biāo)準(zhǔn)，制修訂一批急需標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)化標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)，解決標(biāo)準(zhǔn)之間不協(xié)調(diào)、交叉重復(fù)問(wèn)題。結(jié)合現(xiàn)有國(guó)家、行業(yè)和省級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)的集成與轉(zhuǎn)化，制定配套的生產(chǎn)操作規(guī)程，分類(lèi)建立適用農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)檔案。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范縣全面實(shí)施主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)操作規(guī)程，標(biāo)準(zhǔn)入戶(hù)率達(dá)到
100%。
推進(jìn)按標(biāo)生產(chǎn)。
圍繞
“一控兩減三基本”的目標(biāo)，推廣綠色防控、健康養(yǎng)殖和高效低毒農(nóng)獸藥使用，做到控肥控藥控添加劑。擴(kuò)大蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園、畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖場(chǎng)示范場(chǎng)創(chuàng)建規(guī)模，開(kāi)展特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、畜禽屠宰加工標(biāo)準(zhǔn)化示范，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)整建制按標(biāo)生產(chǎn)。抓好龍頭企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、種養(yǎng)大戶(hù)等規(guī)?；a(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范，強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)，帶動(dòng)千家萬(wàn)戶(hù)走上綠色安全生產(chǎn)軌道。
1
深入推進(jìn)專(zhuān)項(xiàng)整治。
以“違禁超限”農(nóng)產(chǎn)品為核心，深入推進(jìn)專(zhuān)項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。種植業(yè)上，重點(diǎn)治理高毒限用農(nóng)藥違規(guī)使用和禁用農(nóng)藥隱性添加等問(wèn)題，大力推行高毒農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)、實(shí)名購(gòu)買(mǎi)制度，嚴(yán)禁高毒農(nóng)藥用于蔬菜、瓜果、中草藥生產(chǎn)。畜牧獸醫(yī)上，依法打擊使用“瘦肉精”和禁用獸用抗菌藥、非法收購(gòu)?fù)涝撞∷佬笄荨⑺酵罏E宰等行為，堅(jiān)決切斷違法犯罪利益鏈條。漁業(yè)上，重點(diǎn)治理地產(chǎn)優(yōu)勢(shì)品種上違法使用孔雀石綠、氯霉素和硝基呋喃類(lèi)藥物問(wèn)題，強(qiáng)化水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留專(zhuān)項(xiàng)整治，嚴(yán)把投入品使用關(guān)，積極推進(jìn)健康養(yǎng)殖。農(nóng)資打假上，開(kāi)展春、秋兩季農(nóng)資打假專(zhuān)項(xiàng)治理行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊制售假劣農(nóng)資違法犯罪行為，確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。
2
加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查。
局各有關(guān)股站室依據(jù)職責(zé)強(qiáng)化重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)產(chǎn)品、突出問(wèn)題的監(jiān)督檢查，采取明察暗訪、投訴舉報(bào)、檢驗(yàn)檢測(cè)等手段，主動(dòng)排查、及時(shí)處置非法添加、制假售假等行業(yè)共性隱患問(wèn)題和潛規(guī)則。建立規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體監(jiān)管名錄，借鑒食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管模式，探索建立規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體誠(chéng)信檔案，實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理。按照網(wǎng)格化監(jiān)管方式，建立涉農(nóng)企業(yè)定點(diǎn)聯(lián)系監(jiān)管制度，明確監(jiān)管負(fù)責(zé)人和監(jiān)管員，開(kāi)展定期巡查，完善監(jiān)督檢查日志，運(yùn)用法律手段監(jiān)督企業(yè)有效實(shí)施生產(chǎn)檔案記錄和休藥期制度。
3
加大案件查辦力度。
建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管執(zhí)法常態(tài)機(jī)制，對(duì)通過(guò)檢測(cè)、舉報(bào)、媒體披露、督查等途徑發(fā)現(xiàn)的各類(lèi)違法案件線索及時(shí)進(jìn)行查處，做到有案必查，有查必處，有處必報(bào)，著力解決監(jiān)督查處跟進(jìn)不力的問(wèn)題。要樹(shù)立發(fā)現(xiàn)問(wèn)題是成績(jī)、解決問(wèn)題是政績(jī)的理念，建立主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱患上報(bào)激勵(lì)機(jī)制。要加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法銜接，健全涉嫌犯罪案件線索移交機(jī)制，集中曝光一批典型案例，始終保持高壓嚴(yán)打態(tài)勢(shì)，有效形成監(jiān)管執(zhí)法震懾力。
1
理順檢測(cè)機(jī)制。
優(yōu)化利用檢測(cè)資源，科學(xué)界定各級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)工作重點(diǎn)，理順檢測(cè)機(jī)制。省級(jí)以風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)為主，區(qū)級(jí)以監(jiān)督抽查為主，鄉(xiāng)鎮(zhèn)以日常監(jiān)管檢查、抽樣和速測(cè)篩查為主，避免出現(xiàn)上下一般粗、監(jiān)測(cè)指標(biāo)重疊、監(jiān)測(cè)對(duì)象重復(fù)。完善區(qū)縣監(jiān)測(cè)信息上報(bào)制度。
2
科學(xué)開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。
依據(jù)監(jiān)測(cè)能力和水平，結(jié)合當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品品種和區(qū)域布局，增加監(jiān)測(cè)數(shù)量和頻次，確保監(jiān)測(cè)品種和范圍對(duì)本地主要菜籃子基地和生產(chǎn)、收儲(chǔ)、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)全覆蓋，為推進(jìn)科學(xué)監(jiān)管提供有力支撐。
3
加大監(jiān)督抽查力度。
結(jié)合日常監(jiān)管，以農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、種養(yǎng)大戶(hù)為重點(diǎn)，增加抽檢密度和頻次。強(qiáng)化檢打聯(lián)動(dòng)，對(duì)監(jiān)督抽查不合格的農(nóng)產(chǎn)品要及時(shí)進(jìn)行溯源查處，涉嫌犯罪的，移交公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
深入推進(jìn)創(chuàng)建工作。配合完成第二批國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣認(rèn)定。要圍繞。
“三個(gè)責(zé)任”的落實(shí)和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、收儲(chǔ)、運(yùn)輸環(huán)節(jié)質(zhì)量安全管控，探索總結(jié)一套科學(xué)管用的監(jiān)管模式和長(zhǎng)效機(jī)制。要按照農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范縣建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，大力開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范縣創(chuàng)建活動(dòng)。
修訂《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案》，明確任務(wù)分工，完善相關(guān)應(yīng)急程序和制度，形成上下協(xié)調(diào)、橫向合作、跨區(qū)聯(lián)動(dòng)、信息通暢、反應(yīng)快捷、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的應(yīng)急工作體系，提高事前預(yù)警、事中處置、事后化危為機(jī)的能力。強(qiáng)化指揮調(diào)度能力建設(shè)，加強(qiáng)應(yīng)急培訓(xùn)演練，著力提升快速應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的水平。對(duì)各類(lèi)突發(fā)事件或負(fù)面輿情保持高度敏感，第一時(shí)間掌握和報(bào)告情況，第一時(shí)間采取措施，依法、科學(xué)、有效進(jìn)行處置。
1
健全綜合監(jiān)管體系。
規(guī)范設(shè)置區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)，進(jìn)一步理順體制、明確職能、充實(shí)監(jiān)管力量，健全村級(jí)協(xié)管員隊(duì)伍。圍繞監(jiān)管與檢測(cè)、執(zhí)法綜合監(jiān)管體系建設(shè)，制定具體計(jì)劃，填平補(bǔ)齊、配備完善巡查監(jiān)督、檢驗(yàn)檢測(cè)、執(zhí)法取證、質(zhì)量追溯等必要裝備設(shè)施；各級(jí)監(jiān)管、檢測(cè)、執(zhí)法經(jīng)費(fèi)依法納入地方財(cái)政預(yù)算，鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管經(jīng)費(fèi)由縣級(jí)財(cái)政統(tǒng)籌落實(shí)，確保工作正常開(kāi)展。農(nóng)業(yè)部門(mén)要明晰內(nèi)部職責(zé)分工，建立落實(shí)覆蓋全程的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全制度，完善監(jiān)管、檢測(cè)、執(zhí)法會(huì)商機(jī)制，有效形成監(jiān)管合力。
2
推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管機(jī)構(gòu)規(guī)范化建設(shè)。
按照機(jī)構(gòu)隊(duì)伍、職能職責(zé)、設(shè)施裝備、制度機(jī)制、標(biāo)識(shí)檔案“五個(gè)規(guī)范化”的要求，全面加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和規(guī)范化建設(shè)，統(tǒng)一明確鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站的機(jī)構(gòu)職能、人員配備、設(shè)施能力、管理制度和工作開(kāi)展等要求，著力推進(jìn)監(jiān)管重心下沉、監(jiān)管關(guān)口前移。
深化部門(mén)間監(jiān)管執(zhí)法合作。
積極配合區(qū)食安辦、食藥監(jiān)部門(mén)搞好區(qū)場(chǎng)生鮮肉動(dòng)物產(chǎn)品檢疫證的檢查工作。發(fā)揮
“瘦肉精”牽頭部門(mén)作用，開(kāi)展“瘦肉精”聯(lián)合督導(dǎo)檢查，指導(dǎo)縣級(jí)有關(guān)部門(mén)做好“瘦肉精”監(jiān)管工作。建立農(nóng)安、食安、公安（三安）協(xié)作機(jī)制，強(qiáng)化監(jiān)管信息共享、重大輿情分析會(huì)商、違法案件信息通報(bào)等方面的交流與合作，健全案件移交、聯(lián)合辦案和協(xié)調(diào)配合機(jī)制，配合公安部門(mén)做好案件調(diào)查和技術(shù)支持，形成監(jiān)管合力。
加強(qiáng)信用體系建設(shè)。
完善信用信息歸集制度，及時(shí)歸集和共享行政許可和行政處罰信息。探索開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用體系建設(shè)工作。鼓勵(lì)種子、農(nóng)藥、獸藥、肉類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)和社會(huì)第三機(jī)構(gòu)開(kāi)展企業(yè)信用評(píng)價(jià)。
2
次，要把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作任務(wù)分解落實(shí)到具體單位，明確目標(biāo)任務(wù)。要積極爭(zhēng)取當(dāng)?shù)卣С?，建立健全縣、鄉(xiāng)監(jiān)管體系和村級(jí)協(xié)管員隊(duì)伍，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)格化管理。
積極爭(zhēng)取當(dāng)?shù)卣С?，加大?cái)政投入力度，用于國(guó)家級(jí)和省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建補(bǔ)助、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管信息平臺(tái)優(yōu)化、監(jiān)管模式創(chuàng)新配套、追溯試點(diǎn)等重點(diǎn)工作開(kāi)展，切實(shí)保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作經(jīng)費(fèi)需要。
充分利用互聯(lián)網(wǎng)、微信微博、手機(jī)客戶(hù)端等新媒體以及報(bào)紙、電視、廣播等傳統(tǒng)媒體傳播農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)，策劃好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳活動(dòng)。提升農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的行業(yè)自律水平和誠(chéng)信守法意識(shí)，提升社會(huì)公眾對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的認(rèn)知度，努力營(yíng)造政府重視質(zhì)量安全，企業(yè)追求質(zhì)量安全，人人關(guān)注質(zhì)量安全的濃厚社會(huì)氛圍，推進(jìn)社會(huì)共治局面的形成。
產(chǎn)品質(zhì)量安全工作計(jì)劃篇六
根據(jù)新形勢(shì)新任務(wù)的要求，20xx年我們工作的指導(dǎo)思想是：以黨的十八大精神為指導(dǎo)，以提升我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平為目標(biāo)，緊緊圍繞全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)工作的總體部署和要求，堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀，創(chuàng)新發(fā)展理念，努力開(kāi)創(chuàng)我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作新局面。
20xx年工作的總體目標(biāo)為：通過(guò)加強(qiáng)宣傳、推進(jìn)準(zhǔn)入、強(qiáng)化監(jiān)管、加快認(rèn)證等一系列措施，使我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作落到實(shí)處，不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。
20xx年工作的基本任務(wù)為：
1.做好村級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)管員人員的管理、培訓(xùn)工作。定期組織農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)知識(shí)宣傳教育和培訓(xùn)，通過(guò)各種形式提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者質(zhì)量安全意識(shí)和誠(chéng)信守法意識(shí)。
2.組織開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制技術(shù)示范和標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)。指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)合理使用農(nóng)業(yè)投入品，推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，加快"三品一標(biāo)"認(rèn)證和產(chǎn)地認(rèn)證工作。
3.加大對(duì)種植、養(yǎng)殖過(guò)程的監(jiān)督巡查工作，重點(diǎn)對(duì)農(nóng)藥、獸藥、飼料和添加劑等投入品使用情況進(jìn)行檢查，嚴(yán)防禁用藥物和有毒有害物質(zhì)流入生產(chǎn)環(huán)節(jié)，做好巡查記錄，督促指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社建立生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)檔案記錄。
4.做好對(duì)產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)工作，做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)抽樣送檢、安全認(rèn)證、產(chǎn)地準(zhǔn)出和質(zhì)量追溯工作。全年完成檢測(cè)抽檢樣品450份以上，同時(shí)配合市農(nóng)委質(zhì)檢科做好例行抽檢工作。力爭(zhēng)使農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)合格率達(dá)98%以上。
5.開(kāi)展大型農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳活動(dòng)3次，舉辦專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)4次，培訓(xùn)各類(lèi)技術(shù)人員100人次，發(fā)放宣傳培訓(xùn)資料3000份。
6.收集、報(bào)送農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急預(yù)警和響應(yīng)機(jī)制，一旦發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件，做到迅速反應(yīng)、有效處理，并在第一時(shí)間將有關(guān)情況黨委政府和市農(nóng)委監(jiān)管科，防治事態(tài)擴(kuò)大和蔓延。
為了確保全年目標(biāo)的順利完成，我們將采取有力措施，著力作好以下幾方面工作。
1.廣泛開(kāi)展多種形式的宣傳活動(dòng)，營(yíng)造全社會(huì)關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的良好社會(huì)氛圍。充分利用廣播、電視等多種媒體，結(jié)合"科技下鄉(xiāng)"等多項(xiàng)活動(dòng)，采取印發(fā)宣傳材料、現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)等多種形式，開(kāi)展形式多樣的宣傳活動(dòng)；在宣傳內(nèi)容上，重點(diǎn)突出對(duì)農(nóng)業(yè)投入品安全使用及生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程等知識(shí)的宣傳，特別是對(duì)市場(chǎng)準(zhǔn)入制度等內(nèi)容的宣傳；重點(diǎn)做好對(duì)生產(chǎn)者的宣傳，提高他們標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)能力；對(duì)經(jīng)營(yíng)者的宣傳，增強(qiáng)他們守法經(jīng)營(yíng)的意識(shí)；對(duì)消費(fèi)者的宣傳，倡導(dǎo)安全消費(fèi)理念。
2.扎實(shí)穩(wěn)步推進(jìn)市場(chǎng)準(zhǔn)入工作，努力構(gòu)建安全消費(fèi)市場(chǎng)
一是完善蔬菜類(lèi)市場(chǎng)準(zhǔn)入試點(diǎn)工作，進(jìn)一步規(guī)范批發(fā)市場(chǎng)和超市的自檢行為。
二是加大對(duì)超市和批發(fā)市場(chǎng)的日常監(jiān)督抽檢力度，規(guī)范檢測(cè)行為，完善數(shù)據(jù)上報(bào)制度，逐步推行質(zhì)量安全追溯制度，努力構(gòu)建安全消費(fèi)市場(chǎng)。
3.加快認(rèn)證步伐，強(qiáng)化證后監(jiān)管，增強(qiáng)我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力
一是充分運(yùn)用國(guó)家在"三品"認(rèn)證工作方面的優(yōu)惠政策，采取多種方式，積極申請(qǐng)資金，鼓勵(lì)扶持生產(chǎn)基地、協(xié)會(huì)、龍頭企業(yè)等進(jìn)行申報(bào)，加快基地和產(chǎn)品的認(rèn)定認(rèn)證步伐，年終力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)新認(rèn)定無(wú)公害產(chǎn)地20xx畝，認(rèn)證無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品2個(gè)的`目標(biāo)。
三是加強(qiáng)對(duì)"三品"的例行檢查力度，實(shí)行年度抽查、檢查制度。
4.積極開(kāi)展例行監(jiān)測(cè)工作，為政府決策提供科學(xué)依據(jù)
二是配合市農(nóng)委質(zhì)管科，做好節(jié)日期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作；
三是對(duì)每次例行檢測(cè)結(jié)果及時(shí)進(jìn)行匯總，結(jié)合市場(chǎng)準(zhǔn)入的日常監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，分析結(jié)果，對(duì)存在的問(wèn)題提出整改措施，為政府決策提供依據(jù)。
5.加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，努力塑造一支適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作需要的管理隊(duì)伍。一是狠抓政治思想工作，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，提高工作的積極性和主動(dòng)性。二是強(qiáng)化業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)。采取集中培訓(xùn)、專(zhuān)家輔導(dǎo)、自學(xué)、集體討論相結(jié)合的方式，切實(shí)提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平。三是通過(guò)各項(xiàng)規(guī)章制度的完善和落實(shí)，規(guī)范執(zhí)業(yè)行為，提高工作效率，建立一支素質(zhì)優(yōu)良、作風(fēng)過(guò)硬的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)隊(duì)伍。
產(chǎn)品質(zhì)量安全工作計(jì)劃篇七
摘要：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)樣品取樣在整個(gè)監(jiān)測(cè)中占重要地位，是整個(gè)監(jiān)測(cè)的基礎(chǔ)，采樣的規(guī)范與否直接影響監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)和結(jié)果的公正、準(zhǔn)確。取樣的規(guī)范操作，保證了農(nóng)產(chǎn)品樣品的代表性，通過(guò)采樣實(shí)踐，要掌握取樣的規(guī)范和要領(lǐng)，要做到充分準(zhǔn)備，規(guī)范操作，細(xì)致入微，及時(shí)高效。
關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；取樣；實(shí)踐和思考。
1采樣前準(zhǔn)備。
根據(jù)監(jiān)測(cè)目的及地區(qū)，樣品種類(lèi)等制定詳細(xì)的采樣計(jì)劃，為采樣規(guī)范進(jìn)行提供依據(jù)。防止采樣過(guò)程出現(xiàn)混亂及分歧；采樣工具：在采樣前應(yīng)根據(jù)所采樣品的種類(lèi)特性等準(zhǔn)備好采樣工具。如抽樣單、樣品存放工具、標(biāo)簽等；采樣人員不少于2人。人員經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，掌握抽樣規(guī)程，保證采樣的規(guī)范；樣品儲(chǔ)存器具的準(zhǔn)備：由于存在著潛在的樣品采集介質(zhì)的污染，包括玻璃器皿、吸附材料和回收裝置等，必須對(duì)它們仔細(xì)地進(jìn)行清洗和保護(hù)。一般采用新聚乙烯食品袋進(jìn)行樣品采集后的初級(jí)包裝，防止包裝儲(chǔ)存時(shí)發(fā)生污染。制樣后用聚乙烯瓶?jī)?chǔ)存樣品，為節(jié)約檢測(cè)成本樣品儲(chǔ)存瓶可以重復(fù)使用，但取樣前要按相關(guān)清洗程序認(rèn)真清洗，晾干，備用。采樣點(diǎn)的選擇、采樣的時(shí)機(jī)和時(shí)間間隔、采樣的方式都需要在采樣前加以仔細(xì)研究后確定。
2采樣。
2.1采樣時(shí)間。
生產(chǎn)基地采樣時(shí)，要根據(jù)所采樣品的生長(zhǎng)情況，在其成熟期進(jìn)行采樣。如在生育前期或中期進(jìn)行采樣，就不具有代表性，因?yàn)殡x成熟采收還有一段時(shí)間距離。但應(yīng)特別注意，有些農(nóng)產(chǎn)品不在生育后期采收，而是在前期或中期就采收上市，如小白菜、小青菜等許多綠葉蔬菜，采樣時(shí)要在其采收上市前進(jìn)行。因此，通過(guò)筆者采樣實(shí)踐，認(rèn)為采樣時(shí)間應(yīng)根據(jù)不同農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)的收獲目標(biāo)產(chǎn)物把握在采收上市前進(jìn)行。如糧食作物和水果，大多在生育后期，即果實(shí)成熟時(shí)。而部分蔬菜等，則應(yīng)根據(jù)不同情況確定采樣時(shí)間。集貿(mào)市場(chǎng)采樣應(yīng)在市場(chǎng)交易高峰之前采集完成，才能更好的體現(xiàn)樣品的代表性。
2.2抽樣地點(diǎn)。
抽樣地點(diǎn)的'確定要根據(jù)抽樣目的的不同而改變。比如重點(diǎn)監(jiān)測(cè)生產(chǎn)情況的取樣就應(yīng)選在生產(chǎn)基地、專(zhuān)業(yè)合作社、農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)田間等生產(chǎn)一線。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)市場(chǎng)銷(xiāo)售情況的取樣則選擇批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售地。污染或疑似污染的農(nóng)產(chǎn)品取樣，應(yīng)采集接近污染源的食品或易被污染部分，同時(shí)還應(yīng)采集確實(shí)被污染的同種食品樣品以做空白對(duì)照試驗(yàn)。
2.3采樣。
市場(chǎng)采樣：包括農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、超市等。采樣時(shí)注意樣品基數(shù)，一堆、一包還是一車(chē)等，要根據(jù)基數(shù)的不同，在不同部位取樣進(jìn)行混合。如，一堆則根據(jù)取樣量在上中下等不同部位抽取混合，一包或一車(chē)等也要在不同位置抽取混合。采樣時(shí)，腐爛變質(zhì)的不采、跟整體情況不符的不采，有可能被污染的不采，盡可能代表整體情況；生產(chǎn)地采樣：包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社及農(nóng)戶(hù)個(gè)體等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。根據(jù)產(chǎn)品的生長(zhǎng)和成熟采收情況，按面積不同，采用隨機(jī)法、對(duì)角線法、五點(diǎn)法等進(jìn)行多點(diǎn)采樣。采集不同部位進(jìn)行混合。有病、生長(zhǎng)不良、畸形及跟整體生長(zhǎng)情況不符的不采。取樣后裝入樣品儲(chǔ)存設(shè)備中，防止交叉污染和儲(chǔ)存設(shè)備污染，立即填寫(xiě)標(biāo)簽，貼好標(biāo)簽，防止混淆。
3樣品預(yù)處理、包裝儲(chǔ)存和運(yùn)輸。
農(nóng)產(chǎn)品樣品采集時(shí)，要根據(jù)不同狀況，采取不同的處理方法。如塊根、塊莖類(lèi)等要清除樣品上附著的泥土、根及其它附著物；葉菜類(lèi)、莖菜類(lèi)等要去除外部老葉、黃葉和腐爛葉等，因?yàn)檠b在儲(chǔ)存容器中，會(huì)污染其它樣品個(gè)體。如果溫度高，運(yùn)輸距離遠(yuǎn)，無(wú)冷藏設(shè)備等情況下，還會(huì)導(dǎo)致整個(gè)樣品全部腐爛，使取樣失敗。樣品采集后，裝入預(yù)先準(zhǔn)備好的樣品袋中，詳細(xì)記錄填寫(xiě)樣品訊息，貼好標(biāo)簽。填標(biāo)簽時(shí)，要采用不易被水浸透的紙，不易被水模糊字跡的書(shū)寫(xiě)筆等，因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品樣品很多有水附著會(huì)弄濕標(biāo)簽，從而導(dǎo)致訊息不全，樣品混淆等情況發(fā)生?；蛘卟捎?個(gè)袋子，標(biāo)簽放在2袋子中間，而且包裝不易破爛。畜產(chǎn)品特別是肉類(lèi)用袋子儲(chǔ)存，如果溫度較高，運(yùn)輸路程較遠(yuǎn)，容易變質(zhì)，因此肉類(lèi)樣品運(yùn)輸時(shí)要冷藏處理。
4樣品的交接和縮分處理和實(shí)驗(yàn)室儲(chǔ)存。
樣品采集后要盡快送達(dá)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行分析，以減少過(guò)程中的污染和損失。樣品送達(dá)實(shí)驗(yàn)室時(shí)，采樣人員和實(shí)驗(yàn)室樣品管理人員逐一清點(diǎn)樣品，檢查樣品狀態(tài)是否符合要求，登記入冊(cè)后進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室處理。根據(jù)不同樣品狀態(tài)，按四分法縮分，用組織搗碎機(jī)處理成勻漿，取適量保存。蔬菜、水果樣品要在低于-20℃條件下冷凍保存。通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品樣品取樣實(shí)踐，掌握了取樣的規(guī)范和要領(lǐng)，總結(jié)來(lái)說(shuō)主要有：充分準(zhǔn)備，規(guī)范操作，細(xì)致入微，及時(shí)高效。也就是說(shuō)在采樣前，要充分考慮各個(gè)環(huán)節(jié)和因素，做好各項(xiàng)準(zhǔn)備；取樣時(shí)嚴(yán)格按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行；樣品信息要完整充分，樣品存放要合理，絕對(duì)不能發(fā)生混淆或污染等；樣品采集后及時(shí)送達(dá)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行后續(xù)處理。
產(chǎn)品質(zhì)量安全工作計(jì)劃篇八
一、堅(jiān)持以質(zhì)量取勝，堅(jiān)持以信譽(yù)取勝，爭(zhēng)創(chuàng)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品。
二、嚴(yán)格按照無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖要求組織生產(chǎn)，決不使用國(guó)家禁用藥品和無(wú)公害生產(chǎn)禁用藥品，如：五氯酚鈉、喹乙醇、地蟲(chóng)硫磷、六六六、林丹、毒殺芬、滴滴涕、甘汞、硝酸亞汞、醋酸汞、呋喃丹、殺蟲(chóng)脒、雙甲脒、氟氯氰菊酯、錐蟲(chóng)胂胺、酒石酸銻鉀、磺胺噻唑、磺胺脒、呋喃那斯、紅霉素、桿菌肽鋅、泰樂(lè)菌素、速達(dá)肥、乙烯雌酚、甲基睪丸酮、阿伏帕星。
三、水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治決不使人用藥品。
四、自覺(jué)接受農(nóng)業(yè)執(zhí)法部門(mén)的.監(jiān)督管理，自覺(jué)接受公共媒體和社會(huì)大眾的'輿論監(jiān)督。
若違反本承諾，造成后果的，由本人(單位)承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
承諾人(單位)簽字：__________。
__________年__________月__________日。
產(chǎn)品質(zhì)量安全工作計(jì)劃篇九
一、堅(jiān)持以質(zhì)量取勝，堅(jiān)持以信譽(yù)取勝，爭(zhēng)創(chuàng)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品。
二、嚴(yán)格按照無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖要求組織生產(chǎn)，決不使用國(guó)家禁用藥品和無(wú)公害生產(chǎn)禁用藥品，如：五氯酚鈉、喹乙醇、地蟲(chóng)硫磷、六六六、林丹、毒殺芬、滴滴涕、甘汞、硝酸亞汞、醋酸汞、呋喃丹、殺蟲(chóng)脒、雙甲脒、氟氯氰菊酯、錐蟲(chóng)胂胺、酒石酸銻鉀、磺胺噻唑、磺胺脒、呋喃那斯、紅霉素、桿菌肽鋅、泰樂(lè)菌素、速達(dá)肥、乙烯雌酚、阿伏帕星。
三、水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治決不使人用藥品。
四、自覺(jué)接受農(nóng)業(yè)執(zhí)法部門(mén)的.監(jiān)督管理，自覺(jué)接受公共媒體和社會(huì)大眾的輿論監(jiān)督。
若違反本承諾，造成后果的，由本人（單位）承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
xx。
20xx年xx月xx日。
產(chǎn)品質(zhì)量安全工作計(jì)劃篇十
民以食為天，食以安為先，確保學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全，保障廣大師生身體健康，是我們學(xué)校義不容辭的責(zé)任。為此，我校向社會(huì)鄭重承諾：
一、堅(jiān)持師生人身健康安全高于一切，遵循“產(chǎn)品即為人品，安全就是生命”的餐飲經(jīng)營(yíng)理念，牢固樹(shù)立學(xué)校是餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，始終把餐飲服務(wù)食品安全工作置于各項(xiàng)工作的首位。
二、遵守“誠(chéng)實(shí)可信”的.商業(yè)道德，嚴(yán)格履行《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《動(dòng)物防疫法》等法律所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)。
三、按照法定程序申請(qǐng)開(kāi)辦餐飲業(yè)，并取得合法的餐飲服務(wù)許可證后執(zhí)業(yè)。從業(yè)人員取得健康體檢和食品安全知識(shí)培訓(xùn)合格證后方可上崗。
四、嚴(yán)格把好原材料采購(gòu)驗(yàn)收關(guān)、索票索證關(guān)，建立購(gòu)進(jìn)、銷(xiāo)售的可追溯制度;嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān)，做到上崗人員必須具備健康證明;嚴(yán)格把好餐具用具消毒關(guān)，確保餐飲環(huán)境布局合理、衛(wèi)生消毒設(shè)施齊全。
五、嚴(yán)格做到：原料不合格不入庫(kù)、不制作，食品不合格不上桌。食品制作過(guò)程中，禁止非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。確保加工經(jīng)營(yíng)的餐飲食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。
七、積極配合餐飲服務(wù)監(jiān)管部門(mén)，自覺(jué)接受社會(huì)和群眾監(jiān)督;積極爭(zhēng)創(chuàng)餐飲服務(wù)食品安全示范單位，提高從業(yè)人員的食品安全意識(shí)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)和職業(yè)道德修養(yǎng)。
承諾單位：
負(fù)責(zé)人(簽名)：
產(chǎn)品質(zhì)量安全工作計(jì)劃篇十一
為給消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、安全的農(nóng)產(chǎn)品，并致力于不斷提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，我們將嚴(yán)格遵守《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食品安全法》等法律法規(guī)，認(rèn)真履行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的責(zé)任，依法依規(guī)開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，主動(dòng)接受政府職能部門(mén)和社會(huì)的.監(jiān)督。
為此，我們向社會(huì)和各級(jí)監(jiān)管部門(mén)鄭重承諾：
一、嚴(yán)格按照國(guó)家法律法規(guī)的要求，進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)。認(rèn)真實(shí)施國(guó)家相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格產(chǎn)地環(huán)境管理，自覺(jué)優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境。不斷強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中使用農(nóng)獸藥等農(nóng)業(yè)投入品的質(zhì)量管控，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄管理或進(jìn)貨檢查驗(yàn)收管理，依法做好農(nóng)產(chǎn)品的包裝和標(biāo)識(shí)，確保上市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
二、保證在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中不使用國(guó)家禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品，包括保鮮劑、防腐劑和添加劑。不經(jīng)營(yíng)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品。
三、主動(dòng)接受質(zhì)量安全監(jiān)管監(jiān)測(cè)，積極參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)，對(duì)存在質(zhì)量安全問(wèn)題的產(chǎn)品，主動(dòng)召回銷(xiāo)毀，并依法承擔(dān)賠償責(zé)任。
四、積極開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證，不斷加大科技投入，探索研究農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)技術(shù)，進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理，自覺(jué)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。
五、自覺(jué)接受消費(fèi)者、社會(huì)和監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)督，及時(shí)改進(jìn)有利于提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的措施。
承諾人：______。
時(shí)間：________年____月____日。
產(chǎn)品質(zhì)量安全工作計(jì)劃篇十二
尊敬的客戶(hù)：
首先感謝您選擇我們的產(chǎn)品！為保證產(chǎn)品質(zhì)量，明確購(gòu)銷(xiāo)雙方產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任，確保產(chǎn)品質(zhì)量合格，保證產(chǎn)品安全、特作如下保證：
一、供貨方向購(gòu)貨方提供加蓋供貨單位公章的生產(chǎn)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
二、供貨方向購(gòu)貨方提供加蓋供貨單位公章的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)復(fù)印件。
三、供貨方保證所供產(chǎn)品符合法定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)，必要時(shí)向購(gòu)貨方提供必要的質(zhì)量資料，諸如產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告書(shū)等相關(guān)資料。
四、供貨方的產(chǎn)品包裝、注冊(cè)商標(biāo)等符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定。
五、購(gòu)貨方嚴(yán)格按產(chǎn)品包裝上注明的貯藏條件貯藏因購(gòu)貨方對(duì)產(chǎn)品保管養(yǎng)護(hù)不善而造成產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題由購(gòu)貨方負(fù)責(zé)。
六、消費(fèi)者因產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行投訴，供貨方應(yīng)積極配合妥善解決，如確屬供貨方的責(zé)任，供貨方承擔(dān)全部責(zé)任和費(fèi)用。
產(chǎn)品質(zhì)量安全工作計(jì)劃篇十三
為了確保本單位(人)組織生產(chǎn)銷(xiāo)售的果品達(dá)到安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量要求，本著對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，對(duì)自己負(fù)責(zé)的態(tài)度，現(xiàn)鄭重承諾：
4、建立果樹(shù)果產(chǎn)品安全生產(chǎn)記錄臺(tái)賬，詳細(xì)記錄果樹(shù)各生育期農(nóng)業(yè)投入產(chǎn)品的名稱(chēng)、用量和日期等。
5、如不按照上述承諾操作而發(fā)生食物中毒事件，造成后果由本人(單位)承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)與法律責(zé)任。
承諾人(單位)：
20xx年 月 日
為確保食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障人民群眾人身健康和安全，本企業(yè)向社會(huì)鄭重承諾：
一、本企業(yè)是食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全的責(zé)任主體，企業(yè)法定代表人是產(chǎn)品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人。
二、本企業(yè)確保食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)的管理制度、環(huán)境條件、衛(wèi)生要求、廠房場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、檢驗(yàn)條件等持續(xù)保持食品相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入的條件，如發(fā)生重大變化，15天內(nèi)向質(zhì)監(jiān)灃東新城分局申報(bào)。
三、本企業(yè)嚴(yán)格按照有效產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，并做好生產(chǎn)記錄，生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的各項(xiàng)指標(biāo)和相應(yīng)規(guī)定的要求，保證不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。
四、本企業(yè)每一批次的產(chǎn)品都要進(jìn)行出廠檢驗(yàn)，不經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品不得出廠;檢驗(yàn)設(shè)備定期檢定;檢驗(yàn)員定期培訓(xùn);做好并保管好檢驗(yàn)記錄。
五、本企業(yè)周?chē)h(huán)境衛(wèi)生清潔、無(wú)污染，生產(chǎn)加工場(chǎng)所、生產(chǎn)設(shè)備、庫(kù)房保持整潔干凈;從業(yè)人員具有健康證明，上崗時(shí)做好個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)，并進(jìn)行定期培訓(xùn)。
六、本企業(yè)承諾建立衛(wèi)生管理制度、人員管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、生產(chǎn)過(guò)程控制制度、添加劑使用制度、出廠檢驗(yàn)記錄制度、不合格品管理制度、不安全產(chǎn)品召回制度、消費(fèi)者投訴受理制度等項(xiàng)制度，并如實(shí)記錄制度的運(yùn)行情況。
七、本企業(yè)生產(chǎn)加工中使用的原材料、輔助材料及添加劑應(yīng)符合
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;原輔材料進(jìn)廠要實(shí)施進(jìn)貨驗(yàn)收制度并建立進(jìn)貨臺(tái)帳，不符合質(zhì)量安全要求的，不得用于生產(chǎn)加工;不違反國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定使用或者濫用添加劑;不使用非食品級(jí)的原料生產(chǎn)加工。
八、本企業(yè)的產(chǎn)品標(biāo)簽內(nèi)容真實(shí)、清晰，并符合國(guó)家法律法規(guī)和相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的要求，保證不偽造產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注，不利用產(chǎn)品標(biāo)簽欺詐、誤導(dǎo)消費(fèi)者。
九、本承諾在企業(yè)顯著位置張貼，使廣大員工眾所周知。
企業(yè)名稱(chēng)：
法定代表人(負(fù)責(zé)人)
二oxx年xx月xx日
企業(yè)法人是食品安全的第一責(zé)任人，必須做到：
(一)嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《計(jì)量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》、《查處食品標(biāo)簽違法行為規(guī)定》、《產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注規(guī)定》、《加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實(shí)施意見(jiàn)》以及相關(guān)的法律、法規(guī)的規(guī)定。:免費(fèi)本站在生產(chǎn)和加工食品時(shí)，確保在取得生產(chǎn)許可資質(zhì)的前提下組織生產(chǎn)和銷(xiāo)售，并保證不制假售假。
(二)保證企業(yè)法定代人和主要管理人員了解與食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)知識(shí)，切實(shí)提高對(duì)食品質(zhì)量安全重要意義的認(rèn)識(shí)，不斷強(qiáng)化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的意識(shí)。保證具有與食品生產(chǎn)相適應(yīng)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、熟練技術(shù)工人和質(zhì)量工作人員。
保證從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康，無(wú)傳染性疾病，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。
(三)建立健全管理體系，建立完善各項(xiàng)規(guī)章制度，努力提高企業(yè)管理水平。保證在生產(chǎn)全過(guò)程實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，從原材料采購(gòu)、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)到售后服務(wù)實(shí)施有效的過(guò)程質(zhì)量管理。
(四)保證按照合法有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量符合相應(yīng)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)無(wú)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，明示企業(yè)所采用的標(biāo)準(zhǔn)，并按明示的標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。
(五)保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件，保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的'生產(chǎn)設(shè)備、工藝設(shè)備和相關(guān)輔助設(shè)備，具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應(yīng)的原料處理、加工、貯存等設(shè)施。
(六)保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理，生產(chǎn)加工過(guò)程嚴(yán)格、規(guī)范，并采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉感染，對(duì)生產(chǎn)關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)格控制。
(七)保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格進(jìn)貨驗(yàn)貨制度，不使用非食用性原輔材料加工食品。
(八)保證食品的包裝材料、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設(shè)備無(wú)毒無(wú)害，符合有關(guān)的衛(wèi)生要求，保持清潔，對(duì)食品無(wú)污染。
(九)保證具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的質(zhì)量檢驗(yàn)和計(jì)量檢測(cè)手段，企業(yè)的計(jì)量器具、檢驗(yàn)和檢測(cè)儀器定期通過(guò)計(jì)量檢定。
(十)保證產(chǎn)品出廠前經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢驗(yàn)、確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格。
(十一)保證產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注及食品市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志的使用符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定。
(十二)保證當(dāng)出廠銷(xiāo)售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險(xiǎn)時(shí)，能及時(shí)召回已經(jīng)出廠銷(xiāo)售的食品。對(duì)生產(chǎn)不合格食品和制售假冒偽劣食品的，應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
承諾單位(蓋章)：
單位負(fù)責(zé)人：
日期：年月日
經(jīng)營(yíng)單位： 為確保藥品、醫(yī)療器械質(zhì)量安全，保障消費(fèi)者的身體健康和生命安全，切實(shí)做到誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)，本單位向社會(huì)鄭重承諾如下：
一、不從非法渠道、資質(zhì)證明不符合規(guī)定的單位購(gòu)進(jìn)藥品和醫(yī)療器械
二、不銷(xiāo)售假冒偽劣藥品和醫(yī)療器械
三、不采用違法手段銷(xiāo)售藥品和醫(yī)療器械
四、不銷(xiāo)售標(biāo)簽說(shuō)明書(shū)不符合規(guī)定的藥品和醫(yī)療器械
五、不違規(guī)銷(xiāo)售處方藥
六、不為違法者提供票據(jù)或存儲(chǔ)藥品和醫(yī)療器械
七、不降低gsp認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)
八、不出租或變相出租柜臺(tái)
九、不為藥品、非藥品和醫(yī)療器械作虛假宣傳
十、不搞任何方式的虛假讓利
十一、不誤導(dǎo)和欺騙消費(fèi)者
十二、不在店堂內(nèi)懸掛或散發(fā)虛假藥品和醫(yī)療器械廣告
本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，如有違反，愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并接受處罰。歡迎社會(huì)各界予以監(jiān)督。
承諾單位(簽名蓋章)：
電 話：
年 月 日
產(chǎn)品質(zhì)量安全工作計(jì)劃篇一
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
一、總體思路。
全面貫徹落實(shí)省、市和區(qū)委、區(qū)政府關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的決策部署，以“努力確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故”為目標(biāo)，堅(jiān)持日常監(jiān)管和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)兩手抓，堅(jiān)持“產(chǎn)出來(lái)”和“管出來(lái)”兩手硬，以提升監(jiān)管能力、推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系建設(shè)為抓手，全面推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范活動(dòng)，用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)，用最嚴(yán)格的監(jiān)管，最嚴(yán)厲的處罰，最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)，堅(jiān)決整治農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)違法行為，確保全區(qū)地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)步提升，保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
二、主要目標(biāo)。
一是確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平保持在較高水平，蔬菜、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)到98％以上。
二是確保農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施面達(dá)到60％以上。
三是確保全年新增無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品5個(gè)、綠色食品2個(gè)，新增無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地認(rèn)定面積200畝以上。
三、重點(diǎn)工作。
（一）推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范創(chuàng)建活動(dòng)，強(qiáng)化重點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管。
加強(qiáng)農(nóng)藥使用技術(shù)指導(dǎo)，加大安全用藥知識(shí)的宣傳培訓(xùn)力度，嚴(yán)查種植業(yè)產(chǎn)品種植、收購(gòu)、貯存、運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程中使用禁限用高毒農(nóng)藥等行為。
以生豬為重點(diǎn)，梳理查找養(yǎng)殖、收購(gòu)販運(yùn)、屠宰和飼料環(huán)節(jié)存在的畜產(chǎn)品安全隱患和漏洞，強(qiáng)化“瘦肉精”監(jiān)督抽檢；繼續(xù)保持高壓監(jiān)管態(tài)勢(shì)，對(duì)奶畜養(yǎng)殖環(huán)節(jié)各項(xiàng)制度執(zhí)行情況開(kāi)展檢查，建立生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制；強(qiáng)化畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)規(guī)范、安全用藥的指導(dǎo)；嚴(yán)格生豬定點(diǎn)屠宰管理，督促落實(shí)進(jìn)場(chǎng)檢查登記、“瘦肉精”自檢、檢疫不合格動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品無(wú)害化處理等制度，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、屠宰病死動(dòng)物、注水及非法添加有毒有害物質(zhì)等違法行為。
建立日常監(jiān)管和執(zhí)法檢查相結(jié)合的管理機(jī)制，重點(diǎn)強(qiáng)化對(duì)質(zhì)量安全隱患風(fēng)險(xiǎn)大的養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖區(qū)域的監(jiān)管。引導(dǎo)督促生產(chǎn)者按標(biāo)生產(chǎn)，規(guī)范“三項(xiàng)記錄”和病死水生動(dòng)物無(wú)害化處理記錄，完善從苗種、投入品、基地環(huán)境和產(chǎn)品加工銷(xiāo)售全過(guò)程的質(zhì)量安全管理制度。加強(qiáng)水產(chǎn)疫病防控體系建設(shè)，開(kāi)展轄區(qū)內(nèi)苗種場(chǎng)產(chǎn)地檢疫。
以“綠劍”執(zhí)法行動(dòng)為抓手，集中突擊行動(dòng)與長(zhǎng)效監(jiān)管相結(jié)合，全年組織三次集中執(zhí)法行動(dòng)，中間穿插有針對(duì)性的專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，加大經(jīng)常性執(zhí)法巡查力度，始終保持高壓態(tài)勢(shì)，做到重大案件查處率達(dá)到100％。
（二）推進(jìn)檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)。
加快鎮(zhèn)街農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)室和基地自檢室建設(shè)，鎮(zhèn)街農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)室要充分發(fā)揮速測(cè)篩查作用。繼續(xù)按照省政府組織開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障行動(dòng)的要求，鎮(zhèn)街農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)室繼續(xù)免費(fèi)對(duì)社會(huì)公眾開(kāi)放。
切實(shí)履行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的要求，按照年度農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃的要求，繼續(xù)以質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)高、隱患大的農(nóng)產(chǎn)品為重點(diǎn)，以農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社和“三品一標(biāo)”基地、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地為主要對(duì)象，加大抽檢力。
當(dāng)前隱藏內(nèi)容免費(fèi)查看度，爭(zhēng)取省、市、區(qū)三級(jí)對(duì)生產(chǎn)主體抽檢實(shí)行全覆蓋。全鎮(zhèn)全年共抽檢120批次以上。
（三）重視農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化推廣，推行全程質(zhì)量管控。
按照“產(chǎn)地安全化、生產(chǎn)程式化、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)化”要求，大力推進(jìn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品認(rèn)證，因地制宜開(kāi)展地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證工作。全年力爭(zhēng)新增無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品5個(gè)、綠色食品2個(gè)，新增無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地認(rèn)定面積200畝以上。加強(qiáng)證后監(jiān)管，以規(guī)范標(biāo)志使用、規(guī)范生產(chǎn)主體內(nèi)部管理為重點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)獲證生產(chǎn)主體的指導(dǎo)和監(jiān)管；組織開(kāi)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志使用專(zhuān)項(xiàng)檢查和綠色食品市場(chǎng)檢查活動(dòng)，依法查處檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。
根據(jù)景市鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，在前幾年工作的基礎(chǔ)上，繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)，力爭(zhēng)新建設(shè)可追溯主體3－4家，逐步實(shí)現(xiàn)全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體生產(chǎn)過(guò)程追溯和監(jiān)管責(zé)任追溯。
（四）健全監(jiān)管工作機(jī)制，提升執(zhí)法監(jiān)管能力。
進(jìn)一步強(qiáng)化生產(chǎn)主體負(fù)責(zé)人為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人意識(shí)。進(jìn)一步健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任，落實(shí)鎮(zhèn)街屬地管理責(zé)任，進(jìn)一步落實(shí)局系統(tǒng)內(nèi)各部門(mén)管生產(chǎn)必須管安全的“一崗雙責(zé)”制度，確保監(jiān)管到位，責(zé)任到位。
加快推進(jìn)監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè)，確保監(jiān)管人員履職到位。建立村級(jí)協(xié)管員、企業(yè)質(zhì)量安全內(nèi)檢員隊(duì)伍，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化管理。區(qū)、鎮(zhèn)兩級(jí)要分期分批開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作人員和檢測(cè)人員培訓(xùn)，增強(qiáng)法律法規(guī)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能，提高農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法能力和農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)水平。
（五）加大宣傳力度，營(yíng)造良好氛圍。
通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)宣傳周、實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放日、果蔬體驗(yàn)、知識(shí)培訓(xùn)等活動(dòng)，依托電臺(tái)、報(bào)紙、農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)等媒體，加大《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食品安全法》等法律法規(guī)的宣傳教育，把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)送給廣大消費(fèi)者，形成全社會(huì)關(guān)心支持農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的良好氛圍。
產(chǎn)品質(zhì)量安全工作計(jì)劃篇二
20xx年是全面貫徹黨的十八大精神的開(kāi)局之年，也是推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化工程承上啟下的關(guān)鍵之年，抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管尤為重要。為保障我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，特制定20xx年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作計(jì)劃。
深入貫徹落實(shí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《江蘇省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》，全面落實(shí)省市農(nóng)委和縣委、縣政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的要求，以努力提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平為目標(biāo)，以確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件為底線，以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作考核評(píng)優(yōu)為抓手，健全縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）監(jiān)管工作網(wǎng)絡(luò)和檢測(cè)體系，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全日常監(jiān)管和專(zhuān)項(xiàng)整治工作，推進(jìn)監(jiān)管信息化工程。全年計(jì)劃新增“三品”30個(gè)，縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢站通過(guò)省級(jí)考核，全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管機(jī)構(gòu)考核合格率不低于80%，全縣蔬菜總體合格率穩(wěn)定在96%以上，畜產(chǎn)品抽檢合格率在99%以上。
（一）抓監(jiān)管體系建設(shè)。一是加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè)。去年，全縣23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管機(jī)構(gòu)均已掛牌成立，基本實(shí)現(xiàn)有機(jī)構(gòu)、有人員、有設(shè)備等目標(biāo)，今年的重點(diǎn)是夯實(shí)基礎(chǔ)，正常運(yùn)轉(zhuǎn)，切實(shí)履行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管職責(zé)，保證轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。加強(qiáng)考核評(píng)優(yōu)，推動(dòng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管監(jiān)管工作開(kāi)展，確保全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管機(jī)構(gòu)考核合格率在80%以上，優(yōu)秀等級(jí)50%以上。二是加快縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢測(cè)體系建設(shè)?？h級(jí)質(zhì)檢站通過(guò)“雙認(rèn)證”，做好例行監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽檢工作，指導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量速測(cè)工作，完成免費(fèi)為農(nóng)民提供蔬菜農(nóng)殘速測(cè)服務(wù)的目標(biāo)任務(wù)。
（二）抓好示范創(chuàng)建，推進(jìn)品牌建設(shè)。一是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范基地建設(shè)。已建基地加強(qiáng)管理，融入園藝標(biāo)準(zhǔn)園、生態(tài)健康養(yǎng)殖場(chǎng)等農(nóng)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)中，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，嚴(yán)格遵守安全間隔期、休藥期等的規(guī)定。爭(zhēng)創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)1-2個(gè)。二是做好今年“三品”認(rèn)證及續(xù)展工作。努力完成已定的目標(biāo)任務(wù)，同時(shí)加強(qiáng)證后及包裝標(biāo)識(shí)規(guī)范使用等管理。完成好省市級(jí)名牌農(nóng)產(chǎn)品評(píng)選認(rèn)定，力爭(zhēng)5-7個(gè)。
（三）做好檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)，加強(qiáng)日常監(jiān)管。一是做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)溯源和執(zhí)法查處。繼續(xù)做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，提高檢測(cè)結(jié)果的利用效率。每月對(duì)全縣果蔬重點(diǎn)生產(chǎn)基地、城鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市等，每次抽檢各類(lèi)果蔬品種不少于15種，抽檢樣品不少于50個(gè)，全年抽檢樣品不少于1000個(gè)。畜禽產(chǎn)品監(jiān)測(cè)由獸醫(yī)站組織實(shí)施。堅(jiān)持月檢月報(bào)制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)苗頭和隱患。同時(shí)將結(jié)合去年監(jiān)測(cè)情況，對(duì)主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及基地開(kāi)展例行抽檢，對(duì)抽檢不合格產(chǎn)品有針對(duì)性地跟進(jìn)監(jiān)督抽檢。二是建立監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。要通過(guò)承諾書(shū)、保證書(shū)等形式，落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者為質(zhì)量安全第一責(zé)任人的責(zé)任；建立質(zhì)量問(wèn)題約談制度，強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者質(zhì)量安全意識(shí)；建立質(zhì)量安全事件應(yīng)急管理機(jī)制。三是加強(qiáng)輿情監(jiān)察，做好突發(fā)事件應(yīng)對(duì)工作。四是深入開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治。要繼續(xù)深化“農(nóng)資打假”、“蔬菜水果禁限用高毒農(nóng)藥”、“瘦肉精”、“生鮮乳”、“獸用抗菌藥”、“三品一標(biāo)”等專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，維護(hù)全縣的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)秩序，保障農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量安全。五是落實(shí)定期巡查和監(jiān)管制度，加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)基地和重點(diǎn)農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作組織日常質(zhì)量考核，建立完善的考評(píng)機(jī)制。同時(shí)，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的環(huán)境管理、投入品質(zhì)量安全管理、生產(chǎn)規(guī)范和生產(chǎn)記錄管理，以及儲(chǔ)運(yùn)包裝、質(zhì)量安全監(jiān)管員、產(chǎn)品監(jiān)測(cè)等全程監(jiān)管制度的落實(shí)。加大執(zhí)法打擊查處力度，全方位加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)銷(xiāo)售監(jiān)管，形成高壓態(tài)勢(shì)，打擊違法、違規(guī)行為。
（四）加強(qiáng)信息化建設(shè)，提升監(jiān)管效率。一是構(gòu)建“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)”。從示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)基地開(kāi)始做起，實(shí)行聯(lián)機(jī)聯(lián)網(wǎng)，使農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)等監(jiān)管信息即時(shí)上傳，預(yù)警信息即時(shí)下傳。二是做好“放心吃”上網(wǎng)工程。力爭(zhēng)今年再上1-2個(gè)綠色食品企業(yè)。
（五）加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)引導(dǎo)，加大培訓(xùn)力度。一是加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，掌握工作主動(dòng)。結(jié)合《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《江蘇省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》等法律法規(guī)宣傳，大力普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)，宣傳各類(lèi)違法違規(guī)行為的危害及其應(yīng)受到的懲罰，強(qiáng)化全社會(huì)的質(zhì)量安全意識(shí)，營(yíng)造良好的輿論氛圍，提振對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)信心。二是加大培訓(xùn)力度，提升從業(yè)人員素質(zhì)。加大農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的培訓(xùn)力度；加大鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管員、協(xié)管員的培訓(xùn)力度。三是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)鍵技術(shù)推廣，重點(diǎn)推廣動(dòng)植物安全生產(chǎn)以及病蟲(chóng)害有效防控技術(shù)。加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息化建設(shè)，及時(shí)為生產(chǎn)者、加工者、經(jīng)營(yíng)者和使用者提供相關(guān)信息服務(wù)。
按照市、縣統(tǒng)一部署，健全縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村三級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系，層層落實(shí)責(zé)任制，實(shí)行網(wǎng)格化管理。農(nóng)委主要領(lǐng)導(dǎo)向縣政府領(lǐng)導(dǎo)、農(nóng)委內(nèi)部各部門(mén)負(fù)責(zé)人向農(nóng)委分管領(lǐng)導(dǎo)、各部門(mén)工作人員向部門(mén)負(fù)責(zé)人要逐級(jí)簽訂責(zé)任狀，與主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)（或合作經(jīng)濟(jì)組織）簽訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)承諾書(shū)。
加強(qiáng)工作督查考核。為進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，今年農(nóng)委將制定完善一系列規(guī)章制度。對(duì)日常監(jiān)管、信息報(bào)送、工作檔案的管理均作了明確的規(guī)定，各部門(mén)要按照各自的職責(zé)做好監(jiān)管工作，力爭(zhēng)使各項(xiàng)工作再上新臺(tái)階。定期總結(jié)推廣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的成功經(jīng)驗(yàn)，對(duì)各項(xiàng)工作完成好、成績(jī)突出的科站和執(zhí)法人員給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)在工作中玩忽職守，因?yàn)^職失職出現(xiàn)重大過(guò)失，使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全出現(xiàn)重大隱患的，對(duì)于有關(guān)責(zé)任人依法進(jìn)行問(wèn)責(zé)。
產(chǎn)品質(zhì)量安全工作計(jì)劃篇三
2018。
年，是貫徹黨的十九大精神的開(kāi)局之年，要堅(jiān)決貫徹中央農(nóng)村工作會(huì)議、全國(guó)農(nóng)業(yè)工作會(huì)議及中央。
1
號(hào)文件精神，深入實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，緊緊圍繞。
“農(nóng)業(yè)質(zhì)量年”這個(gè)主題，制定和實(shí)施國(guó)家質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略規(guī)劃，堅(jiān)持質(zhì)量第一，大力推進(jìn)質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)。全年重點(diǎn)工作安排如下。
一、堅(jiān)持。
“產(chǎn)出來(lái)”，著力增加綠色優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品供給。
全力配合做好質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略規(guī)劃編制工作，明確總體思路、目標(biāo)任務(wù)、推進(jìn)路徑、責(zé)任分工，建立健全質(zhì)量興農(nóng)評(píng)價(jià)體系、政策體系、工作體系和考核體系。深入落實(shí)農(nóng)業(yè)部關(guān)于。
“農(nóng)業(yè)質(zhì)量年”工作的部署，著力推進(jìn)質(zhì)量興農(nóng)八大行動(dòng)。
加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)推廣和使用指導(dǎo)，大力宣傳培訓(xùn)農(nóng)獸藥、肥料、飼料和飼料添加劑使用規(guī)范，督促生產(chǎn)者嚴(yán)格落實(shí)間隔期休藥期規(guī)定。加快推進(jìn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)主體按標(biāo)生產(chǎn)，建立生產(chǎn)記錄臺(tái)帳。啟動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程控制體系（。
gap。
haccp。
“菜籃子”大縣、規(guī)模種養(yǎng)基地、新型生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)率先推行全程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。鼓勵(lì)開(kāi)展綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、有機(jī)農(nóng)業(yè)示范基地建設(shè)。把農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平作為高標(biāo)準(zhǔn)糧食生產(chǎn)功能區(qū)、重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護(hù)區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展試驗(yàn)示范區(qū)和國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建和認(rèn)定的重要指標(biāo)，在重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)集中打造一批生態(tài)良好、技術(shù)成熟、按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)的綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，使之發(fā)展成為優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品供給的示范窗口。
充分發(fā)揮科研院校和專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)作用，落實(shí)《農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展技術(shù)體系規(guī)劃（。
2018—2030。
年）》，加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全急需的關(guān)鍵技術(shù)、前沿引領(lǐng)技術(shù)研發(fā)。在產(chǎn)地污染修復(fù)治理、綠色防控、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、營(yíng)養(yǎng)功能品質(zhì)評(píng)價(jià)、質(zhì)量追溯、智慧監(jiān)管、檢驗(yàn)檢測(cè)等技術(shù)和設(shè)備方面加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新，加大高效低毒經(jīng)濟(jì)的替代農(nóng)藥、獸藥研發(fā)力度，大力推廣綠色安全生產(chǎn)技術(shù)和模式。開(kāi)展農(nóng)業(yè)投入品減量化施用對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)影響研究評(píng)價(jià)，實(shí)施減化肥、減農(nóng)藥、減獸用抗菌藥等農(nóng)業(yè)投入品減量化（包括免用）質(zhì)量安全生產(chǎn)示范基地創(chuàng)建。開(kāi)展安全優(yōu)質(zhì)、綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)投入品新品種新技術(shù)評(píng)價(jià)、展覽展示與示范推廣工作，開(kāi)展全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工及防腐保鮮科學(xué)研究、質(zhì)量評(píng)價(jià)、展覽展示與示范推廣。推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心加強(qiáng)質(zhì)量安全技術(shù)的集成、示范和推廣。推動(dòng)。
“健康中國(guó)2030”“國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃”實(shí)施。積極開(kāi)展國(guó)際食品法典和官方評(píng)議工作。修改農(nóng)業(yè)部官方評(píng)議工作方案，制定農(nóng)業(yè)部官方評(píng)議管理辦法，積極參與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的制修訂，逐步增加我國(guó)在國(guó)際舞臺(tái)上的話語(yǔ)權(quán)。
二、堅(jiān)持。
“管出來(lái)”，著力加強(qiáng)監(jiān)督執(zhí)法。
堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，牢固樹(shù)立。
“發(fā)現(xiàn)問(wèn)題是業(yè)績(jī)，解決問(wèn)題是政績(jī)”的觀念，圍繞薄弱環(huán)節(jié)、重點(diǎn)領(lǐng)域，依法監(jiān)管、全程監(jiān)管，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)。
“瘦肉精”、私屠濫宰、水產(chǎn)品“三魚(yú)兩藥”、生鮮乳違禁物質(zhì)等專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。實(shí)施“問(wèn)題鏈”管理，建立暗查暗訪制度，積極查找問(wèn)題隱患，采取內(nèi)部通報(bào)、約談等方式推動(dòng)各地查找問(wèn)題，分析原因，督促及時(shí)整改，做到舉一反三。推動(dòng)縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)部門(mén)建立規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體監(jiān)管名錄，實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理。充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管服務(wù)機(jī)構(gòu)和村級(jí)協(xié)管員作用，加強(qiáng)巡查指導(dǎo)和宣傳引導(dǎo)。強(qiáng)化投訴舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，公布農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全舉報(bào)的微信公眾號(hào)、熱線和郵箱，暢通投訴舉報(bào)渠道，爭(zhēng)取設(shè)立舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)專(zhuān)項(xiàng)獎(jiǎng)金，充分調(diào)動(dòng)群眾的積極性，推動(dòng)社會(huì)共治。
產(chǎn)品質(zhì)量安全工作計(jì)劃篇四
為貫徹落實(shí)豐都縣創(chuàng)建國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣工作推進(jìn)電視電話會(huì)精神，推進(jìn)各項(xiàng)創(chuàng)建工作任務(wù)落實(shí)落地，按照上級(jí)要求，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，特制定本工作計(jì)劃。
一、目標(biāo)任務(wù)。
全力守住農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全底線。全鎮(zhèn)范圍內(nèi)試行主體開(kāi)具使用承諾達(dá)標(biāo)合格證全覆蓋；鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管員和村社協(xié)管員全員集中培訓(xùn)達(dá)40小時(shí)以上；定性監(jiān)測(cè)樣品全年不少于7200個(gè)，確保廣大人民群眾的身體健康和生命安全。
二、工作措施。
（一）全面實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
1.開(kāi)展環(huán)境監(jiān)測(cè)。開(kāi)展產(chǎn)地環(huán)境和污染狀況監(jiān)測(cè)，加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖糞便污染防治。全面推進(jìn)農(nóng)藥獸藥包裝廢棄物回收處理，建立農(nóng)藥獸藥包裝廢棄物、診療廢棄物回收臺(tái)賬，及時(shí)處理回收廢棄物，基本建立農(nóng)藥獸藥包裝廢棄物回收體系。按照品種培優(yōu)、品種提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)要求，調(diào)整優(yōu)化糧油結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局，全面推進(jìn)“1+4+x”特色效益農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
2.指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)入戶(hù)。全面執(zhí)行主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程，通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)和入戶(hù)宣傳，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)入戶(hù)率達(dá)到100%。
3.做好技術(shù)推廣。推進(jìn)化肥農(nóng)藥減量行動(dòng)，推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)，強(qiáng)化農(nóng)作物重大病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)防控、綠色防控示范引領(lǐng)和統(tǒng)防統(tǒng)治輻射帶動(dòng)。綜合生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水治理，嚴(yán)防水產(chǎn)養(yǎng)殖污染。扎實(shí)推進(jìn)農(nóng)作物秸稈資源化和畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用技術(shù)，積極推進(jìn)蔬菜、水果、茶葉標(biāo)準(zhǔn)園和畜禽水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)創(chuàng)建。
（二）強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防范。
1.開(kāi)展隱患排查和監(jiān)督抽查。實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃，監(jiān)測(cè)范圍覆蓋所有農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、生產(chǎn)基地、種養(yǎng)殖大戶(hù)和收購(gòu)儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)及批發(fā)、零售市場(chǎng)。加強(qiáng)對(duì)重要敏感時(shí)間節(jié)點(diǎn)和“三年行動(dòng)”11個(gè)重點(diǎn)品種的與情進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)估和研判，防患于未然。指導(dǎo)全鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織100%落實(shí)產(chǎn)品自檢或委托檢測(cè)。
3.依法信息公告。依法定期或不定期公開(kāi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查、投入品監(jiān)管、質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)等信息。
4.強(qiáng)化應(yīng)急管理?？茖W(xué)引導(dǎo)消費(fèi)，推動(dòng)常態(tài)化的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普宣傳。及時(shí)修訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。堅(jiān)持“早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處置”工作要求，落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全輿情收集研判、處置聯(lián)動(dòng)、應(yīng)急培訓(xùn)、“群測(cè)群防”機(jī)制。加強(qiáng)重要敏感時(shí)間節(jié)點(diǎn)前的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)估和研判，強(qiáng)化突發(fā)事件應(yīng)急處置，快速反應(yīng)、上下聯(lián)動(dòng)、協(xié)同應(yīng)對(duì)，最大限度降低負(fù)面影響，舉一反三完善監(jiān)管措施。
（三）加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)管。
1.深入開(kāi)展“治違禁、控藥殘、促提升”行動(dòng)。持續(xù)嚴(yán)打禁限用藥物使用。增加重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象檢查頻次，常態(tài)化、全覆蓋開(kāi)展對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的監(jiān)督抽查、飛行檢查和暗查暗訪，規(guī)范開(kāi)展日常巡查，切實(shí)增強(qiáng)問(wèn)題發(fā)現(xiàn)能力，及時(shí)采取措施消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。嚴(yán)格執(zhí)行“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”，及時(shí)公布監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題產(chǎn)品信息。嚴(yán)控常規(guī)農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)，堅(jiān)持“產(chǎn)”“管”結(jié)合，加強(qiáng)科學(xué)用藥宣傳指導(dǎo)和技術(shù)服務(wù)，推動(dòng)種植養(yǎng)殖者落實(shí)“三年行動(dòng)”中11個(gè)重點(diǎn)品種的質(zhì)量安全管控技術(shù)性指導(dǎo)意見(jiàn)。廣泛開(kāi)展禁限用藥物違法警示教育。健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全投訴舉報(bào)受理核查機(jī)制，鼓勵(lì)社會(huì)監(jiān)督。
產(chǎn)品質(zhì)量安全工作計(jì)劃篇五
為強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全總體水平，促進(jìn)農(nóng)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展，根據(jù)我區(qū)實(shí)際情況，特制定本計(jì)劃。
緊緊圍繞農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革這條主線，把住。
“確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件”這一底線，把增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給擺在突出位置，認(rèn)真落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，治標(biāo)與治本并舉，生產(chǎn)環(huán)節(jié)與監(jiān)管環(huán)節(jié)兩端發(fā)力，網(wǎng)格化監(jiān)管與定點(diǎn)聯(lián)系監(jiān)管同步實(shí)施，全面提升監(jiān)管能力和水平，扎實(shí)推進(jìn)質(zhì)量興農(nóng)，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。
堅(jiān)持專(zhuān)項(xiàng)整治和日常執(zhí)法監(jiān)管相結(jié)合，重點(diǎn)強(qiáng)化縣級(jí)日常監(jiān)管，基本解決。
“違禁超限”農(nóng)產(chǎn)品反彈問(wèn)題，蔬菜、畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品檢測(cè)合格率過(guò)全省平均水平。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系進(jìn)一步完善，提高農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)普及率，有效期內(nèi)。
“三品一標(biāo)”質(zhì)量品牌農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量保持穩(wěn)定。
“雙認(rèn)證”工作。
理順檢測(cè)機(jī)制，明確區(qū)縣鄉(xiāng)抽檢職責(zé)，風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽查實(shí)現(xiàn)主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)和消費(fèi)品種全覆蓋，風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、輿情監(jiān)控和應(yīng)急處置機(jī)制進(jìn)一步完善。
全區(qū)蔬菜、水產(chǎn)品和鮮禽蛋規(guī)模生產(chǎn)主體基本出具食用農(nóng)產(chǎn)品合格證，可借鑒、可復(fù)制、可推廣的食用農(nóng)產(chǎn)品合格證監(jiān)管模式初步形成。
加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)的集成與轉(zhuǎn)化。
圍繞優(yōu)質(zhì)安全綠色導(dǎo)向，梳理現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)，淘汰一批過(guò)時(shí)標(biāo)準(zhǔn)，制修訂一批急需標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)化標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)，解決標(biāo)準(zhǔn)之間不協(xié)調(diào)、交叉重復(fù)問(wèn)題。結(jié)合現(xiàn)有國(guó)家、行業(yè)和省級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)的集成與轉(zhuǎn)化，制定配套的生產(chǎn)操作規(guī)程，分類(lèi)建立適用農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)檔案。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范縣全面實(shí)施主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)操作規(guī)程，標(biāo)準(zhǔn)入戶(hù)率達(dá)到
100%。
推進(jìn)按標(biāo)生產(chǎn)。
圍繞
“一控兩減三基本”的目標(biāo)，推廣綠色防控、健康養(yǎng)殖和高效低毒農(nóng)獸藥使用，做到控肥控藥控添加劑。擴(kuò)大蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園、畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖場(chǎng)示范場(chǎng)創(chuàng)建規(guī)模，開(kāi)展特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、畜禽屠宰加工標(biāo)準(zhǔn)化示范，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)整建制按標(biāo)生產(chǎn)。抓好龍頭企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、種養(yǎng)大戶(hù)等規(guī)?；a(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范，強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)，帶動(dòng)千家萬(wàn)戶(hù)走上綠色安全生產(chǎn)軌道。
1
深入推進(jìn)專(zhuān)項(xiàng)整治。
以“違禁超限”農(nóng)產(chǎn)品為核心，深入推進(jìn)專(zhuān)項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。種植業(yè)上，重點(diǎn)治理高毒限用農(nóng)藥違規(guī)使用和禁用農(nóng)藥隱性添加等問(wèn)題，大力推行高毒農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)、實(shí)名購(gòu)買(mǎi)制度，嚴(yán)禁高毒農(nóng)藥用于蔬菜、瓜果、中草藥生產(chǎn)。畜牧獸醫(yī)上，依法打擊使用“瘦肉精”和禁用獸用抗菌藥、非法收購(gòu)?fù)涝撞∷佬笄荨⑺酵罏E宰等行為，堅(jiān)決切斷違法犯罪利益鏈條。漁業(yè)上，重點(diǎn)治理地產(chǎn)優(yōu)勢(shì)品種上違法使用孔雀石綠、氯霉素和硝基呋喃類(lèi)藥物問(wèn)題，強(qiáng)化水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留專(zhuān)項(xiàng)整治，嚴(yán)把投入品使用關(guān)，積極推進(jìn)健康養(yǎng)殖。農(nóng)資打假上，開(kāi)展春、秋兩季農(nóng)資打假專(zhuān)項(xiàng)治理行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊制售假劣農(nóng)資違法犯罪行為，確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。
2
加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查。
局各有關(guān)股站室依據(jù)職責(zé)強(qiáng)化重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)產(chǎn)品、突出問(wèn)題的監(jiān)督檢查，采取明察暗訪、投訴舉報(bào)、檢驗(yàn)檢測(cè)等手段，主動(dòng)排查、及時(shí)處置非法添加、制假售假等行業(yè)共性隱患問(wèn)題和潛規(guī)則。建立規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體監(jiān)管名錄，借鑒食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管模式，探索建立規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體誠(chéng)信檔案，實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理。按照網(wǎng)格化監(jiān)管方式，建立涉農(nóng)企業(yè)定點(diǎn)聯(lián)系監(jiān)管制度，明確監(jiān)管負(fù)責(zé)人和監(jiān)管員，開(kāi)展定期巡查，完善監(jiān)督檢查日志，運(yùn)用法律手段監(jiān)督企業(yè)有效實(shí)施生產(chǎn)檔案記錄和休藥期制度。
3
加大案件查辦力度。
建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管執(zhí)法常態(tài)機(jī)制，對(duì)通過(guò)檢測(cè)、舉報(bào)、媒體披露、督查等途徑發(fā)現(xiàn)的各類(lèi)違法案件線索及時(shí)進(jìn)行查處，做到有案必查，有查必處，有處必報(bào)，著力解決監(jiān)督查處跟進(jìn)不力的問(wèn)題。要樹(shù)立發(fā)現(xiàn)問(wèn)題是成績(jī)、解決問(wèn)題是政績(jī)的理念，建立主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱患上報(bào)激勵(lì)機(jī)制。要加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法銜接，健全涉嫌犯罪案件線索移交機(jī)制，集中曝光一批典型案例，始終保持高壓嚴(yán)打態(tài)勢(shì)，有效形成監(jiān)管執(zhí)法震懾力。
1
理順檢測(cè)機(jī)制。
優(yōu)化利用檢測(cè)資源，科學(xué)界定各級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)工作重點(diǎn)，理順檢測(cè)機(jī)制。省級(jí)以風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)為主，區(qū)級(jí)以監(jiān)督抽查為主，鄉(xiāng)鎮(zhèn)以日常監(jiān)管檢查、抽樣和速測(cè)篩查為主，避免出現(xiàn)上下一般粗、監(jiān)測(cè)指標(biāo)重疊、監(jiān)測(cè)對(duì)象重復(fù)。完善區(qū)縣監(jiān)測(cè)信息上報(bào)制度。
2
科學(xué)開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。
依據(jù)監(jiān)測(cè)能力和水平，結(jié)合當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品品種和區(qū)域布局，增加監(jiān)測(cè)數(shù)量和頻次，確保監(jiān)測(cè)品種和范圍對(duì)本地主要菜籃子基地和生產(chǎn)、收儲(chǔ)、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)全覆蓋，為推進(jìn)科學(xué)監(jiān)管提供有力支撐。
3
加大監(jiān)督抽查力度。
結(jié)合日常監(jiān)管，以農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、種養(yǎng)大戶(hù)為重點(diǎn)，增加抽檢密度和頻次。強(qiáng)化檢打聯(lián)動(dòng)，對(duì)監(jiān)督抽查不合格的農(nóng)產(chǎn)品要及時(shí)進(jìn)行溯源查處，涉嫌犯罪的，移交公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
深入推進(jìn)創(chuàng)建工作。配合完成第二批國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣認(rèn)定。要圍繞。
“三個(gè)責(zé)任”的落實(shí)和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、收儲(chǔ)、運(yùn)輸環(huán)節(jié)質(zhì)量安全管控，探索總結(jié)一套科學(xué)管用的監(jiān)管模式和長(zhǎng)效機(jī)制。要按照農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范縣建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，大力開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范縣創(chuàng)建活動(dòng)。
修訂《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案》，明確任務(wù)分工，完善相關(guān)應(yīng)急程序和制度，形成上下協(xié)調(diào)、橫向合作、跨區(qū)聯(lián)動(dòng)、信息通暢、反應(yīng)快捷、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的應(yīng)急工作體系，提高事前預(yù)警、事中處置、事后化危為機(jī)的能力。強(qiáng)化指揮調(diào)度能力建設(shè)，加強(qiáng)應(yīng)急培訓(xùn)演練，著力提升快速應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的水平。對(duì)各類(lèi)突發(fā)事件或負(fù)面輿情保持高度敏感，第一時(shí)間掌握和報(bào)告情況，第一時(shí)間采取措施，依法、科學(xué)、有效進(jìn)行處置。
1
健全綜合監(jiān)管體系。
規(guī)范設(shè)置區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)，進(jìn)一步理順體制、明確職能、充實(shí)監(jiān)管力量，健全村級(jí)協(xié)管員隊(duì)伍。圍繞監(jiān)管與檢測(cè)、執(zhí)法綜合監(jiān)管體系建設(shè)，制定具體計(jì)劃，填平補(bǔ)齊、配備完善巡查監(jiān)督、檢驗(yàn)檢測(cè)、執(zhí)法取證、質(zhì)量追溯等必要裝備設(shè)施；各級(jí)監(jiān)管、檢測(cè)、執(zhí)法經(jīng)費(fèi)依法納入地方財(cái)政預(yù)算，鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管經(jīng)費(fèi)由縣級(jí)財(cái)政統(tǒng)籌落實(shí)，確保工作正常開(kāi)展。農(nóng)業(yè)部門(mén)要明晰內(nèi)部職責(zé)分工，建立落實(shí)覆蓋全程的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全制度，完善監(jiān)管、檢測(cè)、執(zhí)法會(huì)商機(jī)制，有效形成監(jiān)管合力。
2
推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管機(jī)構(gòu)規(guī)范化建設(shè)。
按照機(jī)構(gòu)隊(duì)伍、職能職責(zé)、設(shè)施裝備、制度機(jī)制、標(biāo)識(shí)檔案“五個(gè)規(guī)范化”的要求，全面加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和規(guī)范化建設(shè)，統(tǒng)一明確鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站的機(jī)構(gòu)職能、人員配備、設(shè)施能力、管理制度和工作開(kāi)展等要求，著力推進(jìn)監(jiān)管重心下沉、監(jiān)管關(guān)口前移。
深化部門(mén)間監(jiān)管執(zhí)法合作。
積極配合區(qū)食安辦、食藥監(jiān)部門(mén)搞好區(qū)場(chǎng)生鮮肉動(dòng)物產(chǎn)品檢疫證的檢查工作。發(fā)揮
“瘦肉精”牽頭部門(mén)作用，開(kāi)展“瘦肉精”聯(lián)合督導(dǎo)檢查，指導(dǎo)縣級(jí)有關(guān)部門(mén)做好“瘦肉精”監(jiān)管工作。建立農(nóng)安、食安、公安（三安）協(xié)作機(jī)制，強(qiáng)化監(jiān)管信息共享、重大輿情分析會(huì)商、違法案件信息通報(bào)等方面的交流與合作，健全案件移交、聯(lián)合辦案和協(xié)調(diào)配合機(jī)制，配合公安部門(mén)做好案件調(diào)查和技術(shù)支持，形成監(jiān)管合力。
加強(qiáng)信用體系建設(shè)。
完善信用信息歸集制度，及時(shí)歸集和共享行政許可和行政處罰信息。探索開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用體系建設(shè)工作。鼓勵(lì)種子、農(nóng)藥、獸藥、肉類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)和社會(huì)第三機(jī)構(gòu)開(kāi)展企業(yè)信用評(píng)價(jià)。
2
次，要把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作任務(wù)分解落實(shí)到具體單位，明確目標(biāo)任務(wù)。要積極爭(zhēng)取當(dāng)?shù)卣С?，建立健全縣、鄉(xiāng)監(jiān)管體系和村級(jí)協(xié)管員隊(duì)伍，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)格化管理。
積極爭(zhēng)取當(dāng)?shù)卣С?，加大?cái)政投入力度，用于國(guó)家級(jí)和省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建補(bǔ)助、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管信息平臺(tái)優(yōu)化、監(jiān)管模式創(chuàng)新配套、追溯試點(diǎn)等重點(diǎn)工作開(kāi)展，切實(shí)保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作經(jīng)費(fèi)需要。
充分利用互聯(lián)網(wǎng)、微信微博、手機(jī)客戶(hù)端等新媒體以及報(bào)紙、電視、廣播等傳統(tǒng)媒體傳播農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)，策劃好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳活動(dòng)。提升農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的行業(yè)自律水平和誠(chéng)信守法意識(shí)，提升社會(huì)公眾對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的認(rèn)知度，努力營(yíng)造政府重視質(zhì)量安全，企業(yè)追求質(zhì)量安全，人人關(guān)注質(zhì)量安全的濃厚社會(huì)氛圍，推進(jìn)社會(huì)共治局面的形成。
產(chǎn)品質(zhì)量安全工作計(jì)劃篇六
根據(jù)新形勢(shì)新任務(wù)的要求，20xx年我們工作的指導(dǎo)思想是：以黨的十八大精神為指導(dǎo)，以提升我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平為目標(biāo)，緊緊圍繞全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)工作的總體部署和要求，堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀，創(chuàng)新發(fā)展理念，努力開(kāi)創(chuàng)我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作新局面。
20xx年工作的總體目標(biāo)為：通過(guò)加強(qiáng)宣傳、推進(jìn)準(zhǔn)入、強(qiáng)化監(jiān)管、加快認(rèn)證等一系列措施，使我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作落到實(shí)處，不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。
20xx年工作的基本任務(wù)為：
1.做好村級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)管員人員的管理、培訓(xùn)工作。定期組織農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)知識(shí)宣傳教育和培訓(xùn)，通過(guò)各種形式提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者質(zhì)量安全意識(shí)和誠(chéng)信守法意識(shí)。
2.組織開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制技術(shù)示范和標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)。指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)合理使用農(nóng)業(yè)投入品，推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，加快"三品一標(biāo)"認(rèn)證和產(chǎn)地認(rèn)證工作。
3.加大對(duì)種植、養(yǎng)殖過(guò)程的監(jiān)督巡查工作，重點(diǎn)對(duì)農(nóng)藥、獸藥、飼料和添加劑等投入品使用情況進(jìn)行檢查，嚴(yán)防禁用藥物和有毒有害物質(zhì)流入生產(chǎn)環(huán)節(jié)，做好巡查記錄，督促指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社建立生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)檔案記錄。
4.做好對(duì)產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)工作，做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)抽樣送檢、安全認(rèn)證、產(chǎn)地準(zhǔn)出和質(zhì)量追溯工作。全年完成檢測(cè)抽檢樣品450份以上，同時(shí)配合市農(nóng)委質(zhì)檢科做好例行抽檢工作。力爭(zhēng)使農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)合格率達(dá)98%以上。
5.開(kāi)展大型農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳活動(dòng)3次，舉辦專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)4次，培訓(xùn)各類(lèi)技術(shù)人員100人次，發(fā)放宣傳培訓(xùn)資料3000份。
6.收集、報(bào)送農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急預(yù)警和響應(yīng)機(jī)制，一旦發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件，做到迅速反應(yīng)、有效處理，并在第一時(shí)間將有關(guān)情況黨委政府和市農(nóng)委監(jiān)管科，防治事態(tài)擴(kuò)大和蔓延。
為了確保全年目標(biāo)的順利完成，我們將采取有力措施，著力作好以下幾方面工作。
1.廣泛開(kāi)展多種形式的宣傳活動(dòng)，營(yíng)造全社會(huì)關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的良好社會(huì)氛圍。充分利用廣播、電視等多種媒體，結(jié)合"科技下鄉(xiāng)"等多項(xiàng)活動(dòng)，采取印發(fā)宣傳材料、現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)等多種形式，開(kāi)展形式多樣的宣傳活動(dòng)；在宣傳內(nèi)容上，重點(diǎn)突出對(duì)農(nóng)業(yè)投入品安全使用及生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程等知識(shí)的宣傳，特別是對(duì)市場(chǎng)準(zhǔn)入制度等內(nèi)容的宣傳；重點(diǎn)做好對(duì)生產(chǎn)者的宣傳，提高他們標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)能力；對(duì)經(jīng)營(yíng)者的宣傳，增強(qiáng)他們守法經(jīng)營(yíng)的意識(shí)；對(duì)消費(fèi)者的宣傳，倡導(dǎo)安全消費(fèi)理念。
2.扎實(shí)穩(wěn)步推進(jìn)市場(chǎng)準(zhǔn)入工作，努力構(gòu)建安全消費(fèi)市場(chǎng)
一是完善蔬菜類(lèi)市場(chǎng)準(zhǔn)入試點(diǎn)工作，進(jìn)一步規(guī)范批發(fā)市場(chǎng)和超市的自檢行為。
二是加大對(duì)超市和批發(fā)市場(chǎng)的日常監(jiān)督抽檢力度，規(guī)范檢測(cè)行為，完善數(shù)據(jù)上報(bào)制度，逐步推行質(zhì)量安全追溯制度，努力構(gòu)建安全消費(fèi)市場(chǎng)。
3.加快認(rèn)證步伐，強(qiáng)化證后監(jiān)管，增強(qiáng)我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力
一是充分運(yùn)用國(guó)家在"三品"認(rèn)證工作方面的優(yōu)惠政策，采取多種方式，積極申請(qǐng)資金，鼓勵(lì)扶持生產(chǎn)基地、協(xié)會(huì)、龍頭企業(yè)等進(jìn)行申報(bào)，加快基地和產(chǎn)品的認(rèn)定認(rèn)證步伐，年終力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)新認(rèn)定無(wú)公害產(chǎn)地20xx畝，認(rèn)證無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品2個(gè)的`目標(biāo)。
三是加強(qiáng)對(duì)"三品"的例行檢查力度，實(shí)行年度抽查、檢查制度。
4.積極開(kāi)展例行監(jiān)測(cè)工作，為政府決策提供科學(xué)依據(jù)
二是配合市農(nóng)委質(zhì)管科，做好節(jié)日期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作；
三是對(duì)每次例行檢測(cè)結(jié)果及時(shí)進(jìn)行匯總，結(jié)合市場(chǎng)準(zhǔn)入的日常監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，分析結(jié)果，對(duì)存在的問(wèn)題提出整改措施，為政府決策提供依據(jù)。
5.加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，努力塑造一支適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作需要的管理隊(duì)伍。一是狠抓政治思想工作，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，提高工作的積極性和主動(dòng)性。二是強(qiáng)化業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)。采取集中培訓(xùn)、專(zhuān)家輔導(dǎo)、自學(xué)、集體討論相結(jié)合的方式，切實(shí)提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平。三是通過(guò)各項(xiàng)規(guī)章制度的完善和落實(shí)，規(guī)范執(zhí)業(yè)行為，提高工作效率，建立一支素質(zhì)優(yōu)良、作風(fēng)過(guò)硬的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)隊(duì)伍。
產(chǎn)品質(zhì)量安全工作計(jì)劃篇七
摘要：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)樣品取樣在整個(gè)監(jiān)測(cè)中占重要地位，是整個(gè)監(jiān)測(cè)的基礎(chǔ)，采樣的規(guī)范與否直接影響監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)和結(jié)果的公正、準(zhǔn)確。取樣的規(guī)范操作，保證了農(nóng)產(chǎn)品樣品的代表性，通過(guò)采樣實(shí)踐，要掌握取樣的規(guī)范和要領(lǐng)，要做到充分準(zhǔn)備，規(guī)范操作，細(xì)致入微，及時(shí)高效。
關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；取樣；實(shí)踐和思考。
1采樣前準(zhǔn)備。
根據(jù)監(jiān)測(cè)目的及地區(qū)，樣品種類(lèi)等制定詳細(xì)的采樣計(jì)劃，為采樣規(guī)范進(jìn)行提供依據(jù)。防止采樣過(guò)程出現(xiàn)混亂及分歧；采樣工具：在采樣前應(yīng)根據(jù)所采樣品的種類(lèi)特性等準(zhǔn)備好采樣工具。如抽樣單、樣品存放工具、標(biāo)簽等；采樣人員不少于2人。人員經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，掌握抽樣規(guī)程，保證采樣的規(guī)范；樣品儲(chǔ)存器具的準(zhǔn)備：由于存在著潛在的樣品采集介質(zhì)的污染，包括玻璃器皿、吸附材料和回收裝置等，必須對(duì)它們仔細(xì)地進(jìn)行清洗和保護(hù)。一般采用新聚乙烯食品袋進(jìn)行樣品采集后的初級(jí)包裝，防止包裝儲(chǔ)存時(shí)發(fā)生污染。制樣后用聚乙烯瓶?jī)?chǔ)存樣品，為節(jié)約檢測(cè)成本樣品儲(chǔ)存瓶可以重復(fù)使用，但取樣前要按相關(guān)清洗程序認(rèn)真清洗，晾干，備用。采樣點(diǎn)的選擇、采樣的時(shí)機(jī)和時(shí)間間隔、采樣的方式都需要在采樣前加以仔細(xì)研究后確定。
2采樣。
2.1采樣時(shí)間。
生產(chǎn)基地采樣時(shí)，要根據(jù)所采樣品的生長(zhǎng)情況，在其成熟期進(jìn)行采樣。如在生育前期或中期進(jìn)行采樣，就不具有代表性，因?yàn)殡x成熟采收還有一段時(shí)間距離。但應(yīng)特別注意，有些農(nóng)產(chǎn)品不在生育后期采收，而是在前期或中期就采收上市，如小白菜、小青菜等許多綠葉蔬菜，采樣時(shí)要在其采收上市前進(jìn)行。因此，通過(guò)筆者采樣實(shí)踐，認(rèn)為采樣時(shí)間應(yīng)根據(jù)不同農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)的收獲目標(biāo)產(chǎn)物把握在采收上市前進(jìn)行。如糧食作物和水果，大多在生育后期，即果實(shí)成熟時(shí)。而部分蔬菜等，則應(yīng)根據(jù)不同情況確定采樣時(shí)間。集貿(mào)市場(chǎng)采樣應(yīng)在市場(chǎng)交易高峰之前采集完成，才能更好的體現(xiàn)樣品的代表性。
2.2抽樣地點(diǎn)。
抽樣地點(diǎn)的'確定要根據(jù)抽樣目的的不同而改變。比如重點(diǎn)監(jiān)測(cè)生產(chǎn)情況的取樣就應(yīng)選在生產(chǎn)基地、專(zhuān)業(yè)合作社、農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)田間等生產(chǎn)一線。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)市場(chǎng)銷(xiāo)售情況的取樣則選擇批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售地。污染或疑似污染的農(nóng)產(chǎn)品取樣，應(yīng)采集接近污染源的食品或易被污染部分，同時(shí)還應(yīng)采集確實(shí)被污染的同種食品樣品以做空白對(duì)照試驗(yàn)。
2.3采樣。
市場(chǎng)采樣：包括農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、超市等。采樣時(shí)注意樣品基數(shù)，一堆、一包還是一車(chē)等，要根據(jù)基數(shù)的不同，在不同部位取樣進(jìn)行混合。如，一堆則根據(jù)取樣量在上中下等不同部位抽取混合，一包或一車(chē)等也要在不同位置抽取混合。采樣時(shí)，腐爛變質(zhì)的不采、跟整體情況不符的不采，有可能被污染的不采，盡可能代表整體情況；生產(chǎn)地采樣：包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社及農(nóng)戶(hù)個(gè)體等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。根據(jù)產(chǎn)品的生長(zhǎng)和成熟采收情況，按面積不同，采用隨機(jī)法、對(duì)角線法、五點(diǎn)法等進(jìn)行多點(diǎn)采樣。采集不同部位進(jìn)行混合。有病、生長(zhǎng)不良、畸形及跟整體生長(zhǎng)情況不符的不采。取樣后裝入樣品儲(chǔ)存設(shè)備中，防止交叉污染和儲(chǔ)存設(shè)備污染，立即填寫(xiě)標(biāo)簽，貼好標(biāo)簽，防止混淆。
3樣品預(yù)處理、包裝儲(chǔ)存和運(yùn)輸。
農(nóng)產(chǎn)品樣品采集時(shí)，要根據(jù)不同狀況，采取不同的處理方法。如塊根、塊莖類(lèi)等要清除樣品上附著的泥土、根及其它附著物；葉菜類(lèi)、莖菜類(lèi)等要去除外部老葉、黃葉和腐爛葉等，因?yàn)檠b在儲(chǔ)存容器中，會(huì)污染其它樣品個(gè)體。如果溫度高，運(yùn)輸距離遠(yuǎn)，無(wú)冷藏設(shè)備等情況下，還會(huì)導(dǎo)致整個(gè)樣品全部腐爛，使取樣失敗。樣品采集后，裝入預(yù)先準(zhǔn)備好的樣品袋中，詳細(xì)記錄填寫(xiě)樣品訊息，貼好標(biāo)簽。填標(biāo)簽時(shí)，要采用不易被水浸透的紙，不易被水模糊字跡的書(shū)寫(xiě)筆等，因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品樣品很多有水附著會(huì)弄濕標(biāo)簽，從而導(dǎo)致訊息不全，樣品混淆等情況發(fā)生?；蛘卟捎?個(gè)袋子，標(biāo)簽放在2袋子中間，而且包裝不易破爛。畜產(chǎn)品特別是肉類(lèi)用袋子儲(chǔ)存，如果溫度較高，運(yùn)輸路程較遠(yuǎn)，容易變質(zhì)，因此肉類(lèi)樣品運(yùn)輸時(shí)要冷藏處理。
4樣品的交接和縮分處理和實(shí)驗(yàn)室儲(chǔ)存。
樣品采集后要盡快送達(dá)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行分析，以減少過(guò)程中的污染和損失。樣品送達(dá)實(shí)驗(yàn)室時(shí)，采樣人員和實(shí)驗(yàn)室樣品管理人員逐一清點(diǎn)樣品，檢查樣品狀態(tài)是否符合要求，登記入冊(cè)后進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室處理。根據(jù)不同樣品狀態(tài)，按四分法縮分，用組織搗碎機(jī)處理成勻漿，取適量保存。蔬菜、水果樣品要在低于-20℃條件下冷凍保存。通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品樣品取樣實(shí)踐，掌握了取樣的規(guī)范和要領(lǐng)，總結(jié)來(lái)說(shuō)主要有：充分準(zhǔn)備，規(guī)范操作，細(xì)致入微，及時(shí)高效。也就是說(shuō)在采樣前，要充分考慮各個(gè)環(huán)節(jié)和因素，做好各項(xiàng)準(zhǔn)備；取樣時(shí)嚴(yán)格按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行；樣品信息要完整充分，樣品存放要合理，絕對(duì)不能發(fā)生混淆或污染等；樣品采集后及時(shí)送達(dá)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行后續(xù)處理。
產(chǎn)品質(zhì)量安全工作計(jì)劃篇八
一、堅(jiān)持以質(zhì)量取勝，堅(jiān)持以信譽(yù)取勝，爭(zhēng)創(chuàng)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品。
二、嚴(yán)格按照無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖要求組織生產(chǎn)，決不使用國(guó)家禁用藥品和無(wú)公害生產(chǎn)禁用藥品，如：五氯酚鈉、喹乙醇、地蟲(chóng)硫磷、六六六、林丹、毒殺芬、滴滴涕、甘汞、硝酸亞汞、醋酸汞、呋喃丹、殺蟲(chóng)脒、雙甲脒、氟氯氰菊酯、錐蟲(chóng)胂胺、酒石酸銻鉀、磺胺噻唑、磺胺脒、呋喃那斯、紅霉素、桿菌肽鋅、泰樂(lè)菌素、速達(dá)肥、乙烯雌酚、甲基睪丸酮、阿伏帕星。
三、水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治決不使人用藥品。
四、自覺(jué)接受農(nóng)業(yè)執(zhí)法部門(mén)的.監(jiān)督管理，自覺(jué)接受公共媒體和社會(huì)大眾的'輿論監(jiān)督。
若違反本承諾，造成后果的，由本人(單位)承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
承諾人(單位)簽字：__________。
__________年__________月__________日。
產(chǎn)品質(zhì)量安全工作計(jì)劃篇九
一、堅(jiān)持以質(zhì)量取勝，堅(jiān)持以信譽(yù)取勝，爭(zhēng)創(chuàng)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品。
二、嚴(yán)格按照無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖要求組織生產(chǎn)，決不使用國(guó)家禁用藥品和無(wú)公害生產(chǎn)禁用藥品，如：五氯酚鈉、喹乙醇、地蟲(chóng)硫磷、六六六、林丹、毒殺芬、滴滴涕、甘汞、硝酸亞汞、醋酸汞、呋喃丹、殺蟲(chóng)脒、雙甲脒、氟氯氰菊酯、錐蟲(chóng)胂胺、酒石酸銻鉀、磺胺噻唑、磺胺脒、呋喃那斯、紅霉素、桿菌肽鋅、泰樂(lè)菌素、速達(dá)肥、乙烯雌酚、阿伏帕星。
三、水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治決不使人用藥品。
四、自覺(jué)接受農(nóng)業(yè)執(zhí)法部門(mén)的.監(jiān)督管理，自覺(jué)接受公共媒體和社會(huì)大眾的輿論監(jiān)督。
若違反本承諾，造成后果的，由本人（單位）承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
xx。
20xx年xx月xx日。
產(chǎn)品質(zhì)量安全工作計(jì)劃篇十
民以食為天，食以安為先，確保學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全，保障廣大師生身體健康，是我們學(xué)校義不容辭的責(zé)任。為此，我校向社會(huì)鄭重承諾：
一、堅(jiān)持師生人身健康安全高于一切，遵循“產(chǎn)品即為人品，安全就是生命”的餐飲經(jīng)營(yíng)理念，牢固樹(shù)立學(xué)校是餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，始終把餐飲服務(wù)食品安全工作置于各項(xiàng)工作的首位。
二、遵守“誠(chéng)實(shí)可信”的.商業(yè)道德，嚴(yán)格履行《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《動(dòng)物防疫法》等法律所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)。
三、按照法定程序申請(qǐng)開(kāi)辦餐飲業(yè)，并取得合法的餐飲服務(wù)許可證后執(zhí)業(yè)。從業(yè)人員取得健康體檢和食品安全知識(shí)培訓(xùn)合格證后方可上崗。
四、嚴(yán)格把好原材料采購(gòu)驗(yàn)收關(guān)、索票索證關(guān)，建立購(gòu)進(jìn)、銷(xiāo)售的可追溯制度;嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān)，做到上崗人員必須具備健康證明;嚴(yán)格把好餐具用具消毒關(guān)，確保餐飲環(huán)境布局合理、衛(wèi)生消毒設(shè)施齊全。
五、嚴(yán)格做到：原料不合格不入庫(kù)、不制作，食品不合格不上桌。食品制作過(guò)程中，禁止非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。確保加工經(jīng)營(yíng)的餐飲食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。
七、積極配合餐飲服務(wù)監(jiān)管部門(mén)，自覺(jué)接受社會(huì)和群眾監(jiān)督;積極爭(zhēng)創(chuàng)餐飲服務(wù)食品安全示范單位，提高從業(yè)人員的食品安全意識(shí)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)和職業(yè)道德修養(yǎng)。
承諾單位：
負(fù)責(zé)人(簽名)：
產(chǎn)品質(zhì)量安全工作計(jì)劃篇十一
為給消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、安全的農(nóng)產(chǎn)品，并致力于不斷提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，我們將嚴(yán)格遵守《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食品安全法》等法律法規(guī)，認(rèn)真履行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的責(zé)任，依法依規(guī)開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，主動(dòng)接受政府職能部門(mén)和社會(huì)的.監(jiān)督。
為此，我們向社會(huì)和各級(jí)監(jiān)管部門(mén)鄭重承諾：
一、嚴(yán)格按照國(guó)家法律法規(guī)的要求，進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)。認(rèn)真實(shí)施國(guó)家相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格產(chǎn)地環(huán)境管理，自覺(jué)優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境。不斷強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中使用農(nóng)獸藥等農(nóng)業(yè)投入品的質(zhì)量管控，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄管理或進(jìn)貨檢查驗(yàn)收管理，依法做好農(nóng)產(chǎn)品的包裝和標(biāo)識(shí)，確保上市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
二、保證在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中不使用國(guó)家禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品，包括保鮮劑、防腐劑和添加劑。不經(jīng)營(yíng)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品。
三、主動(dòng)接受質(zhì)量安全監(jiān)管監(jiān)測(cè)，積極參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)，對(duì)存在質(zhì)量安全問(wèn)題的產(chǎn)品，主動(dòng)召回銷(xiāo)毀，并依法承擔(dān)賠償責(zé)任。
四、積極開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證，不斷加大科技投入，探索研究農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)技術(shù)，進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理，自覺(jué)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。
五、自覺(jué)接受消費(fèi)者、社會(huì)和監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)督，及時(shí)改進(jìn)有利于提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的措施。
承諾人：______。
時(shí)間：________年____月____日。
產(chǎn)品質(zhì)量安全工作計(jì)劃篇十二
尊敬的客戶(hù)：
首先感謝您選擇我們的產(chǎn)品！為保證產(chǎn)品質(zhì)量，明確購(gòu)銷(xiāo)雙方產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任，確保產(chǎn)品質(zhì)量合格，保證產(chǎn)品安全、特作如下保證：
一、供貨方向購(gòu)貨方提供加蓋供貨單位公章的生產(chǎn)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
二、供貨方向購(gòu)貨方提供加蓋供貨單位公章的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)復(fù)印件。
三、供貨方保證所供產(chǎn)品符合法定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)，必要時(shí)向購(gòu)貨方提供必要的質(zhì)量資料，諸如產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告書(shū)等相關(guān)資料。
四、供貨方的產(chǎn)品包裝、注冊(cè)商標(biāo)等符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定。
五、購(gòu)貨方嚴(yán)格按產(chǎn)品包裝上注明的貯藏條件貯藏因購(gòu)貨方對(duì)產(chǎn)品保管養(yǎng)護(hù)不善而造成產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題由購(gòu)貨方負(fù)責(zé)。
六、消費(fèi)者因產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行投訴，供貨方應(yīng)積極配合妥善解決，如確屬供貨方的責(zé)任，供貨方承擔(dān)全部責(zé)任和費(fèi)用。
產(chǎn)品質(zhì)量安全工作計(jì)劃篇十三
為了確保本單位(人)組織生產(chǎn)銷(xiāo)售的果品達(dá)到安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量要求，本著對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，對(duì)自己負(fù)責(zé)的態(tài)度，現(xiàn)鄭重承諾：
4、建立果樹(shù)果產(chǎn)品安全生產(chǎn)記錄臺(tái)賬，詳細(xì)記錄果樹(shù)各生育期農(nóng)業(yè)投入產(chǎn)品的名稱(chēng)、用量和日期等。
5、如不按照上述承諾操作而發(fā)生食物中毒事件，造成后果由本人(單位)承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)與法律責(zé)任。
承諾人(單位)：
20xx年 月 日
為確保食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障人民群眾人身健康和安全，本企業(yè)向社會(huì)鄭重承諾：
一、本企業(yè)是食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全的責(zé)任主體，企業(yè)法定代表人是產(chǎn)品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人。
二、本企業(yè)確保食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)的管理制度、環(huán)境條件、衛(wèi)生要求、廠房場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、檢驗(yàn)條件等持續(xù)保持食品相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入的條件，如發(fā)生重大變化，15天內(nèi)向質(zhì)監(jiān)灃東新城分局申報(bào)。
三、本企業(yè)嚴(yán)格按照有效產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，并做好生產(chǎn)記錄，生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的各項(xiàng)指標(biāo)和相應(yīng)規(guī)定的要求，保證不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。
四、本企業(yè)每一批次的產(chǎn)品都要進(jìn)行出廠檢驗(yàn)，不經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品不得出廠;檢驗(yàn)設(shè)備定期檢定;檢驗(yàn)員定期培訓(xùn);做好并保管好檢驗(yàn)記錄。
五、本企業(yè)周?chē)h(huán)境衛(wèi)生清潔、無(wú)污染，生產(chǎn)加工場(chǎng)所、生產(chǎn)設(shè)備、庫(kù)房保持整潔干凈;從業(yè)人員具有健康證明，上崗時(shí)做好個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)，并進(jìn)行定期培訓(xùn)。
六、本企業(yè)承諾建立衛(wèi)生管理制度、人員管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、生產(chǎn)過(guò)程控制制度、添加劑使用制度、出廠檢驗(yàn)記錄制度、不合格品管理制度、不安全產(chǎn)品召回制度、消費(fèi)者投訴受理制度等項(xiàng)制度，并如實(shí)記錄制度的運(yùn)行情況。
七、本企業(yè)生產(chǎn)加工中使用的原材料、輔助材料及添加劑應(yīng)符合
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;原輔材料進(jìn)廠要實(shí)施進(jìn)貨驗(yàn)收制度并建立進(jìn)貨臺(tái)帳，不符合質(zhì)量安全要求的，不得用于生產(chǎn)加工;不違反國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定使用或者濫用添加劑;不使用非食品級(jí)的原料生產(chǎn)加工。
八、本企業(yè)的產(chǎn)品標(biāo)簽內(nèi)容真實(shí)、清晰，并符合國(guó)家法律法規(guī)和相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的要求，保證不偽造產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注，不利用產(chǎn)品標(biāo)簽欺詐、誤導(dǎo)消費(fèi)者。
九、本承諾在企業(yè)顯著位置張貼，使廣大員工眾所周知。
企業(yè)名稱(chēng)：
法定代表人(負(fù)責(zé)人)
二oxx年xx月xx日
企業(yè)法人是食品安全的第一責(zé)任人，必須做到：
(一)嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《計(jì)量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》、《查處食品標(biāo)簽違法行為規(guī)定》、《產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注規(guī)定》、《加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實(shí)施意見(jiàn)》以及相關(guān)的法律、法規(guī)的規(guī)定。:免費(fèi)本站在生產(chǎn)和加工食品時(shí)，確保在取得生產(chǎn)許可資質(zhì)的前提下組織生產(chǎn)和銷(xiāo)售，并保證不制假售假。
(二)保證企業(yè)法定代人和主要管理人員了解與食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)知識(shí)，切實(shí)提高對(duì)食品質(zhì)量安全重要意義的認(rèn)識(shí)，不斷強(qiáng)化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的意識(shí)。保證具有與食品生產(chǎn)相適應(yīng)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、熟練技術(shù)工人和質(zhì)量工作人員。
保證從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康，無(wú)傳染性疾病，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。
(三)建立健全管理體系，建立完善各項(xiàng)規(guī)章制度，努力提高企業(yè)管理水平。保證在生產(chǎn)全過(guò)程實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，從原材料采購(gòu)、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)到售后服務(wù)實(shí)施有效的過(guò)程質(zhì)量管理。
(四)保證按照合法有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量符合相應(yīng)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)無(wú)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，明示企業(yè)所采用的標(biāo)準(zhǔn)，并按明示的標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。
(五)保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件，保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的'生產(chǎn)設(shè)備、工藝設(shè)備和相關(guān)輔助設(shè)備，具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應(yīng)的原料處理、加工、貯存等設(shè)施。
(六)保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理，生產(chǎn)加工過(guò)程嚴(yán)格、規(guī)范，并采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉感染，對(duì)生產(chǎn)關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)格控制。
(七)保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格進(jìn)貨驗(yàn)貨制度，不使用非食用性原輔材料加工食品。
(八)保證食品的包裝材料、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設(shè)備無(wú)毒無(wú)害，符合有關(guān)的衛(wèi)生要求，保持清潔，對(duì)食品無(wú)污染。
(九)保證具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的質(zhì)量檢驗(yàn)和計(jì)量檢測(cè)手段，企業(yè)的計(jì)量器具、檢驗(yàn)和檢測(cè)儀器定期通過(guò)計(jì)量檢定。
(十)保證產(chǎn)品出廠前經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢驗(yàn)、確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格。
(十一)保證產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注及食品市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志的使用符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定。
(十二)保證當(dāng)出廠銷(xiāo)售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險(xiǎn)時(shí)，能及時(shí)召回已經(jīng)出廠銷(xiāo)售的食品。對(duì)生產(chǎn)不合格食品和制售假冒偽劣食品的，應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
承諾單位(蓋章)：
單位負(fù)責(zé)人：
日期：年月日
經(jīng)營(yíng)單位： 為確保藥品、醫(yī)療器械質(zhì)量安全，保障消費(fèi)者的身體健康和生命安全，切實(shí)做到誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)，本單位向社會(huì)鄭重承諾如下：
一、不從非法渠道、資質(zhì)證明不符合規(guī)定的單位購(gòu)進(jìn)藥品和醫(yī)療器械
二、不銷(xiāo)售假冒偽劣藥品和醫(yī)療器械
三、不采用違法手段銷(xiāo)售藥品和醫(yī)療器械
四、不銷(xiāo)售標(biāo)簽說(shuō)明書(shū)不符合規(guī)定的藥品和醫(yī)療器械
五、不違規(guī)銷(xiāo)售處方藥
六、不為違法者提供票據(jù)或存儲(chǔ)藥品和醫(yī)療器械
七、不降低gsp認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)
八、不出租或變相出租柜臺(tái)
九、不為藥品、非藥品和醫(yī)療器械作虛假宣傳
十、不搞任何方式的虛假讓利
十一、不誤導(dǎo)和欺騙消費(fèi)者
十二、不在店堂內(nèi)懸掛或散發(fā)虛假藥品和醫(yī)療器械廣告
本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，如有違反，愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并接受處罰。歡迎社會(huì)各界予以監(jiān)督。
承諾單位(簽名蓋章)：
電 話：
年 月 日