學(xué)徒工工作總結(jié)(通用13篇)

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    寫(xiě)總結(jié)能夠讓我們更好地梳理和歸納已經(jīng)取得的成果和收獲,為未來(lái)增加更多的信心和動(dòng)力。寫(xiě)一篇完美的總結(jié)需要明確目標(biāo),將重點(diǎn)放在關(guān)鍵的知識(shí)點(diǎn)或重要的工作成果上。盡管這些總結(jié)范文僅供參考,但它們是從實(shí)際經(jīng)驗(yàn)中總結(jié)出來(lái)的,具有一定的可靠性。
    學(xué)徒工工作總結(jié)篇一
    ______方:電腦公司負(fù)責(zé)人:
    乙方:
    性別:男,
    春秋:18歲,
    文化水*:高中。
    居*易近______號(hào)碼:
    住址:市街18號(hào)。
    乙方自愿來(lái)______方學(xué),______方贊成領(lǐng)受乙方。雙方在自愿、協(xié)商一致的基本上告竣如下和談,供______、乙雙方配合遵守。
    第一條學(xué)徒刻日為三年(其中搜羅一年的進(jìn)修期)。
    若是乙方在履行本和談時(shí)代請(qǐng)事假跨越15天,則本和談刻日響應(yīng)順延。
    第二條學(xué)徒內(nèi)容:
    液晶顯示器及家用電器等維修。
    第三條學(xué)徒時(shí)代待遇。
    二、一年期滿后能自力工作的______形式:(1)底______+提成400+20%;(2)全額提成,即按純利潤(rùn)的45%提成。
    第四條培訓(xùn)費(fèi)用及其承擔(dān)。
    一、公司內(nèi)培訓(xùn):由公司內(nèi)手藝員負(fù)責(zé)對(duì)乙方進(jìn)行有打算的培訓(xùn)。
    二、公司外培訓(xùn):由______方聯(lián)系相關(guān)單元進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),______方承擔(dān)部門(mén)培訓(xùn)費(fèi)用,承擔(dān)的費(fèi)用數(shù)額視具體情形確定。該培訓(xùn)刻日不計(jì)較在本和談學(xué)徒刻日內(nèi),同時(shí)雙方商定公司外培訓(xùn)后乙方的處事刻日為本和談學(xué)徒刻日未履行部門(mén)。
    第五條乙方應(yīng)遵守。
    ______方依法擬定的規(guī)章軌制;嚴(yán)酷遵守______作規(guī)程和工作規(guī)范;愛(ài)護(hù)______方的財(cái)富,遵守職業(yè)道德;積極加入______方組織的培訓(xùn),提高思維覺(jué)悟和職業(yè)手藝。
    第六條由乙方一次。
    ______付______方膏火壹仟伍百元(1500元),并交付押金伍仟元(5000元),合同期滿,由______方了償乙方押金。
    第七條關(guān)于解除合同及違約金的劃定:
    三、乙方在本和談履行時(shí)代無(wú)正當(dāng)理由解除合同的,抵償______方因不能實(shí)時(shí)聘用響應(yīng)員工所造成的損失蹤,損失蹤數(shù)額確定為培訓(xùn)費(fèi)用六倍。
    第八條關(guān)于乙方義務(wù)。
    三、嚴(yán)酷遵守*安______作規(guī)程和手藝工藝流程;。
    五、要虛心進(jìn)修各項(xiàng)手藝,不竭提高思惟和營(yíng)業(yè)素質(zhì)。
    六、因?yàn)樾∥以蛟斐煽蛻糌?cái)物損壞的,應(yīng)承擔(dān)全額的現(xiàn)實(shí)抵償價(jià)。
    第九條關(guān)于______方義務(wù)。
    一、按照乙方進(jìn)修的要求,有打算地放置進(jìn)修項(xiàng)目和進(jìn)修內(nèi)容;。
    二、學(xué)徒期滿后,雙方協(xié)商,本人愿意留下工作的,可以留用并享有優(yōu)厚的薪酬和待遇。
    第十條因履行本合同發(fā)生的勞動(dòng)爭(zhēng)議。
    雙方協(xié)商解決。
    第十一條本合同未盡事宜。
    按有關(guān)劃定執(zhí)行。
    第十二條本合統(tǒng)一式兩份。
    ______乙雙方各執(zhí)一份。
    ______方簽名:乙方簽名:
    簽定日期:_____年_____月______日
    學(xué)徒工工作總結(jié)篇二
    20xx,維修廠在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,加強(qiáng)管理,強(qiáng)化技工安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn)意識(shí),規(guī)范技工操作規(guī)程。經(jīng)過(guò)全廠員工的共同努力,保質(zhì)保量地做好了公司營(yíng)運(yùn)車輛的各項(xiàng)維修工作,較好地完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
    1、清場(chǎng)率99.5%,、車輛完好率98.64%,返修率2.31%。
    2、共完成了車輛小修作業(yè)31227輛次,完成車輛一級(jí)維護(hù)作業(yè)8811輛次,完成車輛二級(jí)維護(hù)作業(yè)1644輛次。
    3、發(fā)動(dòng)機(jī)大修18臺(tái)次,中修117臺(tái)次,大修變速器197臺(tái)次,大修后橋減速器45臺(tái)次。
    4、完成了366輛次的車容車貌修復(fù)工作。
    5、沒(méi)有發(fā)生安全生產(chǎn)責(zé)任事故;沒(méi)有發(fā)生因維修質(zhì)量而引起的重大車輛機(jī)損事故;沒(méi)有發(fā)生內(nèi)保事故。
    1、強(qiáng)化管理,做好車輛的維修質(zhì)量保障工作。在維修作業(yè)中,由車間主管、班長(zhǎng)實(shí)時(shí)監(jiān)控汽車維修質(zhì)量,嚴(yán)格要求維修技工在生產(chǎn)中規(guī)范作業(yè),確保各車輛不漏保、不漏修,保證了在修車輛的維修質(zhì)量和效率。
    2、未雨綢繆,全力以赴,認(rèn)真做好春運(yùn)、清明節(jié)、勞動(dòng)節(jié)和國(guó)慶等節(jié)假日車輛的技術(shù)保障工作。
    (1)在長(zhǎng)假期到來(lái)前,主動(dòng)與各車隊(duì)溝通,安排車輛入廠按“安全部件專項(xiàng)檢查”的內(nèi)容,進(jìn)行相關(guān)技術(shù)檢查、整治,保障節(jié)日期間車輛術(shù)狀況良好,順利運(yùn)行。
    (2)節(jié)假日期間,全體員工堅(jiān)守崗位,及時(shí)有效地完成各項(xiàng)車輛維修任務(wù),確保了公司營(yíng)運(yùn)車輛在客流高峰期間的完好率達(dá)100%。
    3、加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)工作,進(jìn)一步提高技工的車輛維修技術(shù)能力。
    (1)從第二季度開(kāi)始,維修廠對(duì)技術(shù)指導(dǎo)的工作進(jìn)行量化考核,要求每人每季必須對(duì)技工進(jìn)行一次技術(shù)培訓(xùn)。1至10月份,共舉辦了制動(dòng)系統(tǒng)、傳動(dòng)系統(tǒng)、電器系統(tǒng)等的故障診斷和部件修理的培訓(xùn)班共19期。
    (2)5月份,聯(lián)系來(lái)玉柴服務(wù)站及“圣達(dá)因”氣瓶廠家技術(shù)人員,對(duì)相關(guān)技工進(jìn)行了lng客車的維修技術(shù)培訓(xùn)。
    4、根據(jù)各車隊(duì)實(shí)際情況成立專修組,落實(shí)責(zé)任,細(xì)化管理。
    (1)6月初成立了lng車維修班,在新力車間對(duì)120輛天然氣公交車進(jìn)行維修工作。其間,根據(jù)車輛的故障特點(diǎn),對(duì)氧傳感器支架、排氣管支架等進(jìn)行了技術(shù)改造,大大減少了該部位的故障率,使lng車輛的技術(shù)狀況得到進(jìn)一步提高。
    (2)針對(duì)公交車隊(duì)車輛較為殘舊,故障多、停班多的情況。維修廠于9月份成立了專修班組,由一副廠長(zhǎng)帶領(lǐng)5名維修工進(jìn)住公交站場(chǎng),專門(mén)對(duì)公交車隊(duì)的車輛進(jìn)行維修,有效地降低了該車隊(duì)車輛的停班率。
    5、加強(qiáng)采購(gòu)管理,嚴(yán)格控制采購(gòu)成本。維修廠嚴(yán)格按集團(tuán)公司規(guī)定,向中標(biāo)的汽車配件、維修材料供應(yīng)商進(jìn)行采購(gòu),對(duì)采購(gòu)配件的質(zhì)量進(jìn)行跟蹤、分析,并積極試用各品牌產(chǎn)品,擇優(yōu)采購(gòu)。
    6、因公交車的傳動(dòng)、制動(dòng)系統(tǒng)使用頻繁,損壞部件較多。故從4月份起,專門(mén)成立了修舊組,由專人對(duì)相關(guān)舊件進(jìn)行修復(fù),并制定修復(fù)件的質(zhì)量保證制度,較為有效降低了公司車輛的維修材料費(fèi)用。
    7、積極配合市、公司的“創(chuàng)文”活動(dòng),加強(qiáng)維修廠日常環(huán)境衛(wèi)生的保潔工作,堅(jiān)決執(zhí)行“三不落地”、“一日一清”的衛(wèi)生保證制度,廠環(huán)境衛(wèi)生有了較大的改觀。
    1、汽車維修學(xué)徒工、實(shí)習(xí)生人數(shù)較多,整體技術(shù)水平不高,需加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)力度。
    2、車輛的檢修設(shè)備、設(shè)施不足,導(dǎo)致對(duì)電控噴射系統(tǒng)、lng控制系統(tǒng)的故障診斷只能采取“換件檢測(cè)”的方法來(lái)進(jìn)行,工作量大、誤診率高。且發(fā)外檢修的電噴部件,價(jià)格昂貴。
    3、對(duì)車輛維修質(zhì)量的跟蹤力度不夠,導(dǎo)致車輛連續(xù)返修情況時(shí)有發(fā)生。
    1、全力以赴,做好春運(yùn)車輛的專項(xiàng)檢查工作,確保春運(yùn)車輛的技術(shù)狀況良好。
    2、繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)學(xué)徒工、實(shí)習(xí)生的技術(shù)培訓(xùn),提高他們的基礎(chǔ)技術(shù)水平。
    3、進(jìn)一步提高車輛維修質(zhì)量管理力度,堅(jiān)持“質(zhì)量抽查、現(xiàn)場(chǎng)教育”制度,增強(qiáng)維修工、檢驗(yàn)員的責(zé)任心,努力降低車輛返修率、停班率。
    4、繼續(xù)抓好廠容廠貌的建設(shè)工作。增強(qiáng)各位員工文明作業(yè)、節(jié)約的生產(chǎn)意識(shí),保證廠內(nèi)良好的環(huán)境衛(wèi)生,降低日常的運(yùn)作成本。
    汽車維修廠 二〇xx年一月十日
    學(xué)徒工工作總結(jié)篇三
    光陰似箭,轉(zhuǎn)眼間,我的第二個(gè)寒假就這樣匆匆結(jié)束了,在這段時(shí)間里,我的感想和心情無(wú)以言喻了,以下是我這段時(shí)間來(lái)的工作情況。
    這xx年是我人生旅途中的重要一程,期間在領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)幫助、同事們的關(guān)心支持下我逐漸適應(yīng)了工作環(huán)境,較為圓滿的完成了各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù),個(gè)人的工作技能也有了明顯的提高,雖然工作中還存在這樣那樣的不足之處,但應(yīng)該說(shuō)這xx年付出了不少,也收獲了很多,我自己感到成長(zhǎng)了,也逐漸成熟了?,F(xiàn)在就我在這段時(shí)間的工作情況總結(jié)如下:
    我嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真學(xué)習(xí)、努力鉆研、扎實(shí)工作,以勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)的態(tài)度對(duì)待本職工作,在財(cái)務(wù)崗位上發(fā)揮了應(yīng)有的作用。積極參加公司組織的學(xué)習(xí)活動(dòng),不斷提高自己的思想覺(jué)悟與水平,同時(shí)順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù),并在實(shí)際工作中得到了鍛煉。
    在公司工作,我積極發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)及同事做好園內(nèi)工作。
    1、做好園內(nèi)日常行政工作。
    協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好公司季度及年度活動(dòng)的組織和安排工作,以及搞好公司企業(yè)文化的宣傳活動(dòng)。
    2、做好辦公室內(nèi)務(wù)工作。
    作為企業(yè)的門(mén)面,辦公室就是個(gè)服務(wù)性質(zhì)的部門(mén),我認(rèn)真做好各項(xiàng)服務(wù)工作,以保障工作的正常開(kāi)展。部門(mén)之間遇到其他同事來(lái)查閱文件或是調(diào)閱電子文檔,我都會(huì)及時(shí)辦妥;下屬機(jī)構(gòu)遇到相關(guān)問(wèn)題來(lái)咨詢或者要求幫助,我都會(huì)第一時(shí)間解答和解決。以一顆真誠(chéng)的心去為大家服務(wù)。
    在這期間,我因在財(cái)務(wù)上操作不嚴(yán)謹(jǐn)導(dǎo)致出現(xiàn)過(guò)幾次失誤,給領(lǐng)導(dǎo)和同事造成了不好的影響。
    3、在填寫(xiě)報(bào)銷單據(jù)上,還有很多的地方有不足,填寫(xiě)報(bào)銷單據(jù)時(shí)有粗心大意、審核沒(méi)蓋章、填寫(xiě)格式?jīng)]蓋章等情況。
    4、在下發(fā)文件上,不夠認(rèn)真及時(shí),字跡不夠工整,沒(méi)有養(yǎng)成及時(shí)修改的習(xí)慣。
    5、每次下發(fā)考勤的時(shí)候,都有遲到早退的現(xiàn)象。
    6、加強(qiáng)自己的工作能力,加強(qiáng)與領(lǐng)導(dǎo)、同事之間的溝通學(xué)習(xí),努力提高自己服務(wù)水平,適應(yīng)新形勢(shì)下本職工作的需要,揚(yáng)長(zhǎng)避短,發(fā)揮自身特長(zhǎng)。
    7、進(jìn)一步拓展各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)。
    8、積極完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
    新的xx年已經(jīng)開(kāi)始,為了更好的完成以后的任務(wù),工作中要有好的表現(xiàn),決心在今后的工作中揚(yáng)長(zhǎng)避短,發(fā)揮優(yōu)勢(shì),爭(zhēng)取把各項(xiàng)工作做的更好,我做的更加出色。
    學(xué)徒工工作總結(jié)篇四
    本學(xué)期以來(lái)模具教研室在機(jī)電系具體指導(dǎo)下,詳細(xì)制訂了教研室工作計(jì)劃和教研活動(dòng)計(jì)劃,并能按照學(xué)院教學(xué)管理的總體要求,從教研室的實(shí)際情況出發(fā),正常開(kāi)展教研活動(dòng),主要做了如下具體工作:。
    1、認(rèn)真做好學(xué)期初的教學(xué)安排和教學(xué)計(jì)劃的制定工作,配合系部和教務(wù)處完成。
    各*教學(xué)的準(zhǔn)備工作;
    2、幫助年輕教師和新教師做好授課計(jì)劃的制定、教案的編寫(xiě)、備課和組織實(shí)施。
    課堂教學(xué)工作;
    3、組織本*教師進(jìn)行集體和個(gè)人之間的聽(tīng)課及評(píng)課活動(dòng),改革課堂教學(xué)方法,
    要求做到有記錄、有體會(huì)、
    學(xué)徒工工作總結(jié)篇五
    地址:____________身份證號(hào)碼:_________。
    甲方因生產(chǎn)(工作)需要,同意聘用乙方到本企業(yè)工作,經(jīng)雙方協(xié)商同意自愿訂立本協(xié)議。
    1、本協(xié)議自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止,其中前_______個(gè)月為試用期,甲方可根據(jù)乙方實(shí)際情況延長(zhǎng)或縮短試用期。
    2、乙方作為學(xué)徒被聘用進(jìn)廠后,甲方為乙方提供全方面的操作技術(shù)、操作理論、管理知識(shí)及安全方面的培訓(xùn)。
    3、乙方進(jìn)廠后試用期工資為_(kāi)______元/月,_______天/月工作制,包食宿,試用期滿后視實(shí)際情況定薪。
    4、乙方需交付甲方培訓(xùn)費(fèi)_______元,從每月薪資中扣除(每月扣_______元,扣滿_______元為止),該培訓(xùn)費(fèi)在本協(xié)議期滿后一次性退還給乙方。
    5、乙方在試用期內(nèi)或試用期滿后六個(gè)月內(nèi)提出辭職,所交付的培訓(xùn)費(fèi)不予退還,如_______元培訓(xùn)未交付完的,需在離職薪資中扣滿;在試用期滿后六個(gè)月至本協(xié)議到期前提出辭職,所交付的培訓(xùn)費(fèi)退還一半。
    6、乙方必須遵守甲方相關(guān)規(guī)定,在本協(xié)議期間如因嚴(yán)重違反廠紀(jì)廠規(guī)或犯有其他嚴(yán)重錯(cuò)誤被甲方開(kāi)除出廠的,工資結(jié)算時(shí)所交付的培訓(xùn)費(fèi)概不退還,如_______元培訓(xùn)未交付完的,需在離職薪資中扣除;如乙方在試用期內(nèi)被證明不符合錄用條件而被甲方辭退的,所交付的培訓(xùn)費(fèi)不予退還。
    7、甲方將根據(jù)乙方所學(xué)工種適宜性,為其購(gòu)買(mǎi)意外保險(xiǎn),每年投保費(fèi)為_(kāi)______元,甲方承擔(dān)_______元,乙方承擔(dān)96元,每月在乙方工資中扣除_______元。
    8、乙方進(jìn)廠后應(yīng)嚴(yán)格遵守甲方各種安全管理規(guī)定及安全操作規(guī)程,避免安全事故的發(fā)生。如屬個(gè)人故意行為或違章作業(yè)造成之安全事故一律追究責(zé)任。
    9、本協(xié)議自甲乙雙方簽字蓋章后即生效,擅自涂改的無(wú)效。
    甲方:______________(蓋章)乙方:______________(簽名或蓋章)。
    甲方名稱:______________。
    法人代表:______________。
    乙方姓名:______________。
    身份證號(hào):______________。
    ________年________月________日。
    學(xué)徒工工作總結(jié)篇六
    本學(xué)期我有幸成為廖千金老師的師傅。在師徒結(jié)對(duì)活動(dòng)中,我們互相學(xué)習(xí),互相幫助,努力提高自身素質(zhì)。對(duì)于本學(xué)期的師徒結(jié)對(duì)工作,現(xiàn)小結(jié)如下:
    每個(gè)老師都有自己的特長(zhǎng)、優(yōu)勢(shì),也各有需要提高的地方,于是我認(rèn)真分析廖千金老師的優(yōu)缺點(diǎn),對(duì)于她好的地方,提出來(lái)一起學(xué)習(xí),對(duì)于不足的地方,互相幫助其改正,使其在原有的基礎(chǔ)上都能夠得到一定的發(fā)展、進(jìn)步,最后根據(jù)這些點(diǎn),制訂出了本學(xué)年的師徒結(jié)對(duì)計(jì)劃,并根據(jù)計(jì)劃開(kāi)展一系列的活動(dòng)。
    雖然我是師傅,但我還是需要虛心學(xué)習(xí),把提高自身素質(zhì)作為我本學(xué)期的工作目標(biāo)之一。首先,我經(jīng)常向其他教師請(qǐng)教,努力使自己在課堂教學(xué)、班級(jí)管理等方面有進(jìn)一步的提高。其次,在其他老師上公開(kāi)課時(shí),我總是盡量安排出一定的時(shí)間前去聽(tīng)課學(xué)習(xí),并仔細(xì)記錄、認(rèn)真評(píng)課,使自己在評(píng)課方面有一定進(jìn)步。再次,在*時(shí)的休息時(shí)間里,我經(jīng)常尋找有關(guān)資料、多看相關(guān)書(shū)籍,是自己的專業(yè)理論也有一定的提高。
    在這個(gè)學(xué)期里,我把每一節(jié)課都當(dāng)成示范課,充分準(zhǔn)備,不管是教具、教學(xué)過(guò)程都會(huì)精心設(shè)計(jì),盡量把最好的方面展示給大家。在指導(dǎo)徒弟的匯報(bào)課時(shí),我也盡力幫他尋找好的教材,設(shè)計(jì)出科學(xué)合理教案,并指導(dǎo)他多次試教,盡量把優(yōu)秀的教學(xué)活動(dòng)匯報(bào)出來(lái),以提高教育教學(xué)水*。
    青年教師有充沛的精力,有好學(xué)的熱情,有豐富的知識(shí),有創(chuàng)新的能力。而我們作為師傅應(yīng)該樂(lè)意把自己的一切毫無(wú)保留地傳授給徒弟,帶徒弟的過(guò)程中也能不斷完善自己,取人之長(zhǎng),補(bǔ)己之短。在本學(xué)期的師徒結(jié)隊(duì)活動(dòng)中,我不但自己的教學(xué)教育水*有了一定的提高,也幫助廖老師共同提高,我想,在以后的類似活動(dòng)中,我要更主動(dòng)、更認(rèn)真、更努力,使自己和同伴的能力有一個(gè)很大的進(jìn)步。
    學(xué)徒工工作總結(jié)篇七
    我自從進(jìn)入公司模具制作業(yè)后,始終是兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨地工作在這個(gè)平凡的崗位上,不多言,不多事,服從分配、勤奮好學(xué),掌握了一手過(guò)硬的焊接技術(shù),并且熟悉了燒模生產(chǎn)加工的工藝和技能,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步,現(xiàn)已成為公司的技術(shù)骨干和*作能手?,F(xiàn)將我的工作情況作如下匯報(bào):。
    最后總結(jié)多年來(lái)的工作,成績(jī)和進(jìn)步有目共睹,但仍然有需要改進(jìn)的地方,比如工作中材料的放置安排不足,往往是這個(gè)事情完了后到處找需要的材料進(jìn)行下個(gè)工作,為此我專門(mén)花時(shí)間培養(yǎng)自己的細(xì)心程度,已經(jīng)取得一定效果,相信不久后這個(gè)毛病就能改掉。
    展望未來(lái),在今后的工作中,我將努力提高自身素質(zhì),克服不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:。
    1、學(xué)無(wú)止鏡,時(shí)代的發(fā)展瞬息萬(wàn)變,各種學(xué)科知識(shí)日新月異。我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)。
    各種電焊相關(guān)知識(shí),并用于指導(dǎo)實(shí)踐。
    2、業(yè)精于勤而荒于嬉,在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),通過(guò)多看、多學(xué)、多練來(lái)。
    不斷的提高自己的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能,使管理科學(xué)化,*作規(guī)范化,施工機(jī)械化。
    3、不斷鍛煉自己,提高自己解決實(shí)際問(wèn)題的能力,并在工作過(guò)程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待每一項(xiàng)工作。
    4、積極推廣和應(yīng)用[新科學(xué),新技術(shù),新工藝,新材料^v^。
    2017年1月10日模具工:。
    學(xué)徒工工作總結(jié)篇八
    今年,由于國(guó)家經(jīng)濟(jì)大氣候的影響,飲食行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻,如何搞好經(jīng)營(yíng),飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案,以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,強(qiáng)化管理,上下一致,使飲食部在飲食業(yè)不景氣,且承包任務(wù)重的情況下,穩(wěn)步前進(jìn),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:。
    一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況:。
    全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長(zhǎng)_____元,增長(zhǎng)率__%,營(yíng)業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營(yíng)業(yè)費(fèi)用為_(kāi)____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實(shí)際完成任務(wù)_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務(wù)為380萬(wàn)元)。
    二、今年完成的主要工作:。
    (一)落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案,完善激勵(lì)分配制度,調(diào)動(dòng)員工的積極性。今年,飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬(wàn)元,比去年的320萬(wàn)元,上升60萬(wàn)元,上升率為19%。為了較好地完成任務(wù),飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營(yíng)方案和效益工資分配方案,按照部門(mén)、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同,把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門(mén),核定了各分部門(mén)的營(yíng)業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎(jiǎng),充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì),能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營(yíng),調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長(zhǎng)率為_(kāi)_%。
    (二)抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。1.健全管理機(jī)構(gòu),由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門(mén)經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實(shí)管理制度,一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。2.完善飲食部的會(huì)議制度。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等,由于制度的完善,會(huì)議質(zhì)量提高了,上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門(mén)做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時(shí)到有關(guān)分部門(mén)核實(shí)查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。制度建立后,原耒每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正?;?。4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成,有賴于各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào),出現(xiàn)問(wèn)題,部門(mén)之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過(guò)去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。在做好各類社團(tuán)宴會(huì)、酒會(huì)、喜宴、自助餐、會(huì)議餐接待的同時(shí),還做好高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會(huì)的接待,如接待了多個(gè)外國(guó)國(guó)家總統(tǒng)、元首、總理和使團(tuán),國(guó)內(nèi)的中央部委級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、省長(zhǎng)、司令員、軍長(zhǎng)、市長(zhǎng)等等領(lǐng)導(dǎo);3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開(kāi)業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。
    (三)開(kāi)拓經(jīng)營(yíng),發(fā)展增收渠道,擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入。今年在飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,做經(jīng)營(yíng)分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營(yíng)路子。第一,全年開(kāi)設(shè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目六個(gè):自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。第二,開(kāi)展聯(lián)營(yíng)活動(dòng),飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進(jìn)經(jīng)營(yíng);如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務(wù),向茶藝館提供香茶美點(diǎn)。第三,全年開(kāi)展促銷活動(dòng)八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費(fèi),特惠菜式益食家,每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)、文明禮貌月活動(dòng)、推銷有獎(jiǎng)活動(dòng)等。第四,營(yíng)業(yè)部與出品部,根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)需要,每月定期推出新菜、點(diǎn)18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入100多萬(wàn)元,酒店通過(guò)一系列經(jīng)營(yíng)活動(dòng),提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
    (四)全員公關(guān),爭(zhēng)取更多的回頭客。飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作耒抓,大小會(huì)議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識(shí)和知識(shí)。營(yíng)業(yè)部人員在旺場(chǎng)時(shí)充實(shí)到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見(jiàn)。逢節(jié)假日,向關(guān)系戶電話問(wèn)候,贈(zèng)送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過(guò)大家的努力,今年飲食部整體公關(guān)水平提高了,回頭客比往年有所增加。
    (五)增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性,增強(qiáng)了員工的效益意識(shí),并要求員工付之行動(dòng)。同時(shí)完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,依_制度去加強(qiáng)控制。全年完善了《費(fèi)用開(kāi)支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購(gòu)制度》、《財(cái)務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理開(kāi)閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止。另外,飲食部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,掌握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整原材料的進(jìn)貨價(jià)。十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進(jìn)貨,為降低成本,后耒改為自己進(jìn)龜,自己烹制,近二個(gè)月耒,節(jié)省成本三萬(wàn)多元。
    三、存在的問(wèn)題:。
    1.出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定,上菜較慢。
    2.廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
    3.防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
    四、明年的設(shè)想:。
    1.提高出品的質(zhì)量,創(chuàng)出十款招牌菜式。
    2.抓好友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城的經(jīng)營(yíng)。
    3.加強(qiáng)規(guī)范管理,提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
    4.開(kāi)設(shè)餐飲連鎖分店.
    學(xué)徒工工作總結(jié)篇九
    為期半年的修車實(shí)習(xí)即將結(jié)束了,通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),使我這個(gè)對(duì)汽車有了更深刻的了解,去學(xué)習(xí)汽車方面的知識(shí),使我得以邁進(jìn)更高的汽車行業(yè)的門(mén)檻,走上汽車開(kāi)發(fā)這條道路,從此努力成為一個(gè)優(yōu)秀的汽車人??赡苡泻芏嗳斯ぷ髟谄囆袠I(yè),但并不是每個(gè)人都機(jī)會(huì)去拆車,公司花費(fèi)了大量的人力、財(cái)力和物力,為我們提供了十分難得的拆車的機(jī)會(huì),為我們的迅速成長(zhǎng)提供了良好的條件,我想每一位新員工都該對(duì)公司的付出表示感謝,對(duì)作為技術(shù)中心的成員感到自豪和驕傲。在拆車的過(guò)程當(dāng)中我得到了督導(dǎo)、指導(dǎo)老師以及很多同事的幫助,每次有不懂的地方他們總是細(xì)致耐心的解答,在那里只要你用心去發(fā)現(xiàn)去學(xué)習(xí)總能學(xué)到很多知識(shí),可以搞懂很多看書(shū)看不明白的問(wèn)題,當(dāng)然這主要要感謝那些熱心幫助我的各位督導(dǎo)、指導(dǎo)老師和同事。
    通過(guò)拆車實(shí)習(xí)我收獲了很多東西,了解了汽車的基本構(gòu)造和基本知識(shí),增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)合作精神,真正在工作中體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,同時(shí)也增強(qiáng)了積極面對(duì)和克服困難以及吃苦耐勞的能力,為以后對(duì)工作的適應(yīng)打下了比較好的基礎(chǔ)。
    對(duì)于整車的拆解我們遵循著嚴(yán)格的流程,有著明確的分工,每個(gè)班分成三個(gè)組——主拆組、分拆組和數(shù)據(jù)登錄組,這都對(duì)我們順利的完成拆車實(shí)習(xí)起到了十分重要的作用。在正式的拆車之前我們首先對(duì)車輛的整車姿態(tài)進(jìn)行了測(cè)量,對(duì)車輛的各個(gè)姿態(tài)進(jìn)行拍照。在此之后有做了些拆車之前的準(zhǔn)備工作,例如斷電、放水和放油。之后我們進(jìn)入了正式的拆解環(huán)節(jié),在現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)的指導(dǎo)下整車的拆解緊張而有序的進(jìn)行。首先拆的是四門(mén)兩蓋,由于大多數(shù)同事沒(méi)有拆車的經(jīng)驗(yàn),所以在拆的時(shí)候都沒(méi)有找到技巧導(dǎo)致拆的比較慢。然后開(kāi)始拆保險(xiǎn)杠和翼子板。在拆車之前我一直都認(rèn)為保險(xiǎn)杠都是用金屬等強(qiáng)度比較到的材料制造的,但是拆車的時(shí)候發(fā)現(xiàn)我們拆的車的保險(xiǎn)杠是塑料的,感覺(jué)到有些難理解,保險(xiǎn)杠是塑料的在汽車發(fā)生交通事故的時(shí)候又怎么起到保險(xiǎn)的作用呢?通過(guò)別人的講解使我走出了保險(xiǎn)杠必須是金屬制造的這個(gè)誤區(qū),原來(lái)采用塑料也有其優(yōu)點(diǎn)。
    乘用車上的保險(xiǎn)杠的主要作用是在碰撞的時(shí)候可以吸收掉部分能量,從而保證車輛乘員的安全,我們這個(gè)車前保險(xiǎn)杠后面沒(méi)有吸能塊,其他的兩輛車有吸能塊,這樣其吸能效果可能會(huì)更好。此外保險(xiǎn)杠還可以起到裝飾的作用,同時(shí)還可以減輕車輛的重量,我想可能還和行人保護(hù)有關(guān)系吧。還有原來(lái)我對(duì)汽車的各個(gè)燈的名稱和作用也不是很清楚,通過(guò)電器科室的陳工的講解是我了解了汽車各個(gè)燈的名字和作用,之后我又請(qǐng)教了我們班的宋督導(dǎo)進(jìn)一不加深了對(duì)車燈系統(tǒng)的了解,從而分清了遠(yuǎn)光燈、近光燈、位置燈、制動(dòng)燈、轉(zhuǎn)向燈和倒車燈。像這樣的事情還有很多,我想如果要不是參加車輛的拆解實(shí)習(xí)我現(xiàn)在還是一個(gè)車盲,連最基本的汽車常識(shí)都不知道。再此之后我們又先后拆解了車輛的底盤(pán)部分包括離合器—變速器、前橋、后橋、前懸、后懸以及制動(dòng)和轉(zhuǎn)向的相關(guān)構(gòu)造,之后移除了發(fā)動(dòng)機(jī)。在整車的拆解之中沒(méi)有去拆發(fā)動(dòng)機(jī)和變速器,只是將發(fā)動(dòng)機(jī)和變速器在離合器那里斷開(kāi)。在斷開(kāi)離合器之前也在書(shū)上看過(guò)離合器的構(gòu)造,但是看了一段時(shí)間還是沒(méi)搞明白怎么回事,在拆解離合器之后我向幾個(gè)比較明白的同事請(qǐng)教了相關(guān)的問(wèn)題,在他們的耐心解答之下我基本上搞明白了離合器的工作原理。
    有時(shí)候有些東西并不能通過(guò)看書(shū)來(lái)搞明白,通過(guò)觀察事物和別人的講解理解起來(lái)就相對(duì)容易很多,以后在工作做要學(xué)習(xí)的東西還有很多,在學(xué)習(xí)的過(guò)程當(dāng)中必須要注意方法,利用正確的方法可以得到事半功倍的效果。
    拆解的過(guò)程充分的體現(xiàn)了團(tuán)隊(duì)合作的重要,在拆解的過(guò)程當(dāng)中,很多人在干不同的工作,各個(gè)工作之間要相互配合,否則就很容易出現(xiàn)差錯(cuò)。比如說(shuō)如果拆的人干的太快,做記錄的可能會(huì)跟不上,這樣就容易記錯(cuò),還會(huì)影響到后面的數(shù)據(jù)登錄工作;每一步拆解之前都要進(jìn)行拍照,這就要起拆解人員和拍攝人員要協(xié)調(diào)一致,同時(shí)還要做照片的記錄工作還要同記錄人員相配合。
    學(xué)徒工工作總結(jié)篇十
    1、思想表現(xiàn)、品德修養(yǎng)及職業(yè)道德方面。
    我熱愛(ài)祖國(guó),熱愛(ài),熱愛(ài)中國(guó)黨。我認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律,按時(shí)出勤,有效利用工作時(shí)間,堅(jiān)守崗位,需要加班完成工作按時(shí)加班加點(diǎn),保證工作能按時(shí)完成,認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識(shí);愛(ài)崗敬業(yè),具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心。積極主動(dòng)學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),工作態(tài)度端正,認(rèn)真負(fù)責(zé)地對(duì)待每一項(xiàng)工作。
    2、業(yè)務(wù)知識(shí)和工作能力方面。
    我主要從事設(shè)備維修工作,這個(gè)工作對(duì)象是公司所有設(shè)備,只有在不斷的設(shè)備維修中才能正常的完成各種設(shè)施的檢修工作,xx年來(lái)的工作中,我依然按照公司的要求,在很短的時(shí)間內(nèi)熟悉了公司的工作流程,明確了工作的程序、方向,在具體的工作中形成了一個(gè)清晰的工作思路,能夠順利的開(kāi)展工作并熟練圓滿地完成本職工作。我本著“把工作做的更好”這樣一個(gè)目標(biāo),開(kāi)拓創(chuàng)新意識(shí),積極圓滿的完成了以下本職工作:
    3)協(xié)助設(shè)備維修工作,及時(shí)完成設(shè)備的缺陷和缺陷記錄,協(xié)助技術(shù)部修復(fù)工作。完成缺陷報(bào)修記錄表,完善了缺陷跟蹤表。完成電梯設(shè)備報(bào)批工作及報(bào)批報(bào)驗(yàn)。協(xié)助設(shè)備維修工作的管理和完善。根據(jù)缺陷記錄表完成報(bào)批報(bào)驗(yàn)記錄表。完成電梯設(shè)備檔案建立工作。
    4)協(xié)助行政部完成日常設(shè)備的缺陷分析,為日后工作提供依據(jù),提出自己的意見(jiàn)和建議;協(xié)助部完成登記表的編制及入賬。為方便前臺(tái)工作,熱情、耐心為前臺(tái)員工提供服務(wù),認(rèn)真執(zhí)行前臺(tái)服務(wù)規(guī)范,使其他員工在報(bào)修中能夠愉快的理解前臺(tái)的各項(xiàng)工作。
    5、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面。
    熱愛(ài)自己的本職工作,能夠正確認(rèn)真的對(duì)待每一項(xiàng)工作,工作投入,熱心為大家服務(wù),認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律,保證按時(shí)出勤,出勤率高,全年沒(méi)有請(qǐng)假現(xiàn)象,有效利用工作時(shí)間,堅(jiān)守崗位,需要加班完成工作按時(shí)加班加點(diǎn),保證工作能按時(shí)完成。
    6、工作質(zhì)量成績(jī)、效益和貢獻(xiàn)。
    在開(kāi)展工作之前做好,有主次的先后及時(shí)的完成各項(xiàng)工作,達(dá)到預(yù)期的效果,保質(zhì)保量的完成工作,工作效率高,同時(shí)在工作中學(xué)習(xí)了很多東西,也鍛煉了自己,經(jīng)過(guò)不懈的努力,使工作水平有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,開(kāi)創(chuàng)了工作的新局面,為公司及部門(mén)工作做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
    7、主動(dòng)學(xué)習(xí),提高自身素質(zhì),適應(yīng)企業(yè)發(fā)展要求,進(jìn)一步增強(qiáng)工作的主動(dòng)性,做事干脆果斷,不拖泥帶水。
    8、積極與領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行交流,出現(xiàn)工作上和思想上的問(wèn)題及時(shí)匯報(bào),也希望領(lǐng)導(dǎo)能夠及時(shí)對(duì)我工作的不足進(jìn)行批評(píng)指正,使我的工作能夠更加完善。
    9、做好日常保障工作。做好日常設(shè)備的保養(yǎng)工作,保持設(shè)備的清潔與安全。協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好節(jié)假日期間的安全工作,確保節(jié)假日期間的安全。
    10、及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
    新的xx年,保險(xiǎn)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈,公司要想繼續(xù)保持較好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。
    學(xué)徒工工作總結(jié)篇十一
    光陰似箭,歲月如梭。一晃半年的實(shí)習(xí)生活已經(jīng)過(guò)去了,在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中,我有著許多的收獲和感悟,但也有苦澀和悔恨,這些成功的經(jīng)驗(yàn)將激勵(lì)我在以后的人生之路上取得更大的輝煌,失敗的經(jīng)歷將使我用心去改變自己不完美的地方,這一切將成為我生命中最寶貴的財(cái)富之一。
    我實(shí)習(xí)的崗位是美容師,作為美容師就要學(xué)習(xí)關(guān)于形象美的一切知識(shí),分別從內(nèi)在的氣質(zhì)改變和身體的亞健康調(diào)理還有外部的形象打造包括皮膚的分析與檢測(cè),制定與之相符合的保養(yǎng)和改善的系統(tǒng)方法,力求為顧客打造真正意義的美!
    通過(guò)先后兩個(gè)店的緊張而又忙碌的生活,我漸漸適應(yīng)了這樣的高壓力。這一切讓我深刻地體會(huì)到做任何事情都必須盡自己最大的努力,只有盡最大的.努力才能將工作做扎實(shí),才能得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)可,這段艱難的經(jīng)歷將激勵(lì)我在以后的日子更加努力的付出,因?yàn)橹挥懈冻霾庞锌赡塬@得成功。
    實(shí)習(xí)對(duì)于我們剛踏入社會(huì)的大學(xué)生真的是一個(gè)歷練的過(guò)程。實(shí)習(xí)是讓我們有一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì)的過(guò)程,首先通過(guò)這樣的方式來(lái)接觸社會(huì),所以碰到挫折是難免的。
    每當(dāng)遇到問(wèn)題的的時(shí)候,通常我都會(huì)自己試著解決,然后通過(guò)群里請(qǐng),教前輩們,他們都能很好的幫著我去解決,這又使我感覺(jué)到集體的溫暖,從而更有信心的完成工作,認(rèn)真做好每一件小事將是我們每一個(gè)人都必須去努力追求的。
    學(xué)徒工工作總結(jié)篇十二
    20xx年,我卒業(yè)與xx工程學(xué)院,內(nèi)燃機(jī)制造及維修專業(yè)。剛大學(xué)卒業(yè)的我來(lái)到公司工作,工作期間,我通過(guò)認(rèn)真實(shí)習(xí),勤奮實(shí)踐,漸漸控制了現(xiàn)車輛補(bǔ)綴的基礎(chǔ)要求,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)心和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈盡力,各方面均取得了必然的提高,現(xiàn)將我的工作環(huán)境作陳訴請(qǐng)示,不夠之處,敬請(qǐng)指出!
    到補(bǔ)綴廠后,我深知:作為一名技巧工人,若看不懂圖紙材料,搞不清設(shè)備原理,鉆不透車輛構(gòu)造,不只十分為難難堪,而且不是合格工人。我降服實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不夠等晦氣因素,以一股不達(dá)目的不罷休的牛勁,盡力為本身加油充電。我整理了一些有用的技巧冊(cè)本,深入學(xué)習(xí)了《xxx》等技巧理論,并把所學(xué)的知識(shí)利用到生產(chǎn)實(shí)際中,賡續(xù)進(jìn)步專業(yè)技能。有時(shí),為了弄清楚某一個(gè)配件的前因后果,對(duì)比技巧材料,通宵揣摩研究,不搞明白,決不放手;有時(shí),在車間里做不完的事,就拿回宿舍研究,久而久之,我的宿舍成了我的研究所。功夫不負(fù)有心人,顛末耐勞鉆研,我提高很快,然則我沒(méi)有絲喊?驕傲,我深知,本身雖是一名大學(xué)生,然則補(bǔ)綴廠許多師傅經(jīng)驗(yàn)十分富厚,是我學(xué)習(xí)的模范,在鉆研專業(yè)技巧的途徑上,容不得半點(diǎn)虛假和懈怠,要用本身的不懈盡力,為企業(yè)賡續(xù)做出新供獻(xiàn)。
    我用本身聰明才氣和所學(xué)到的專業(yè)技能,與師傅們一道為補(bǔ)綴廠辦理了一道道難題,霸占了一個(gè)個(gè)難關(guān)。今年x月份,補(bǔ)綴廠看護(hù)我有一臺(tái)莫克,帶負(fù)荷倒檔調(diào)檔,補(bǔ)綴了幾回都沒(méi)有修好,待修車一到,我和師傅頓時(shí)帶上對(duì)象與司機(jī)進(jìn)行試車,行駛中發(fā)明,戈壁路段,倒檔自動(dòng)跳檔。駕駛員說(shuō):搭檔已在三個(gè)月前呈現(xiàn)了,便是找不到搭檔。我和師傅磋商后斷定:倒檔齒箍打滑故障的原因,駕駛員說(shuō)已經(jīng)調(diào)換過(guò)了,沒(méi)發(fā)明有問(wèn)題。試車回來(lái),我和師傅再次詳細(xì)反省,照樣肯定為倒檔打滑。在拆解變速箱以后發(fā)明倒檔上采納的齒箍非常,固然大小一樣,然則齒的形狀不合,這便是直接導(dǎo)致調(diào)檔的原因。調(diào)換后,故障順利排除,不只解除了駕駛員的煩惱,也為公司節(jié)省了大筆費(fèi)用。
    俗話說(shuō):活到老,學(xué)到老。我不停在各方面嚴(yán)格要求本身,盡力地進(jìn)步本身,以便使本身更快地適應(yīng)社會(huì)成長(zhǎng)的形勢(shì)。通過(guò)報(bào)紙、雜志、冊(cè)本積極學(xué)習(xí)政管理論;通過(guò)閱讀大量的道德修養(yǎng)冊(cè)本,勇于剖解本身,闡發(fā)本身,正視本身,進(jìn)步自身素質(zhì)。遵紀(jì)守法,認(rèn)真學(xué)習(xí)司法知識(shí);愛(ài)崗敬業(yè),積極主動(dòng)認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),工作態(tài)度正直,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
    往后,我將繼承用用滿腔提供激情親切辦事,用優(yōu)良的技巧容身長(zhǎng)遠(yuǎn)成長(zhǎng),用忠誠(chéng)的態(tài)度供獻(xiàn)于公司,在平凡的崗位譜寫(xiě)著感人的芳華之歌。
    學(xué)徒工工作總結(jié)篇十三
    一、實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容。
    我經(jīng)過(guò)在商業(yè)學(xué)校的兩年學(xué)習(xí)充分認(rèn)識(shí)到實(shí)踐的重要性,與家人商議決定外出到哈爾濱駐廣州辦事處(廣州__酒店)實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)東北菜加強(qiáng)理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),我在后廚,是一個(gè)打荷的,大致是切小料、擺盤(pán)、雕刻、保證菜品的美觀與衛(wèi)生。
    二、實(shí)習(xí)中的工作表現(xiàn)。
    上班時(shí)積極工作,盡量讓菜品美觀,沒(méi)有菜時(shí)到砧板練練刀工,上灶臺(tái)練練翻勺,保持樂(lè)觀向上的心態(tài)。我們下午兩點(diǎn)時(shí)會(huì)下班休息三個(gè)小時(shí),那時(shí)我會(huì)到書(shū)店,翻閱一下書(shū)籍,增長(zhǎng)一下見(jiàn)聞。與同事相處關(guān)系還算融洽,(畢竟別人什么想法我也不知道,呵呵)結(jié)交了幾個(gè)好兄弟,組建了一個(gè)和諧社團(tuán),不是_性質(zhì)的哦,每月發(fā)完工資的某天會(huì)一起吃飯,增進(jìn)一下感情,放松心情,這樣也更有利于工作。我們廚師長(zhǎng)對(duì)我要求也不是很嚴(yán)格,一些事情也是對(duì)我以一種朋友之間的口吻談話,他是我在__酒店尊敬的人之一。單位的趙經(jīng)理,對(duì)我也不錯(cuò),整天笑呵呵的,不過(guò)他可能因?yàn)橐恍┦抡?qǐng),認(rèn)為我的脾氣有一些暴躁,我自己也這么認(rèn)為,我也盡量在改掉這個(gè)壞毛病??偟膩?lái)說(shuō),我自己感覺(jué)我的表現(xiàn)應(yīng)該是中等偏上吧!呵呵!
    三、實(shí)習(xí)中的體會(huì)、收獲,實(shí)習(xí)工作的認(rèn)知、感想。
    (1)經(jīng)過(guò)在__酒店短短一年的實(shí)習(xí),我認(rèn)識(shí)到了自己烹飪技藝,性格,工作經(jīng)驗(yàn)的等等不足之處,并且在工作中逐步改進(jìn),相當(dāng)于對(duì)我進(jìn)行了一次深加工,回鍋重新翻炒了一遍,使我變得更加成熟。我也深刻的體會(huì)到了父母工作的艱辛,也更加思念和熱愛(ài)我的家鄉(xiāng)。我在廣州也認(rèn)識(shí)了各種工種的各種人,熱心助人的,埋頭苦干的,口硬心軟的,尖酸刻薄的,愛(ài)吹牛的等等,我與他們發(fā)生過(guò)爭(zhēng)執(zhí),也有令我真情流露的,現(xiàn)在回想起來(lái),往事一幕幕好似過(guò)眼云煙,大部分只是人生的過(guò)客,只有一小部分會(huì)令我埋藏在內(nèi)心深處,永不忘懷!
    (2)因?yàn)開(kāi)_酒店經(jīng)營(yíng)的是東北菜,我本身也是東北人,這也就更加加深了我對(duì)東北菜的理解。東北菜是指在東北,包括黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古東部的烹飪菜系,東北菜的特點(diǎn)是價(jià)廉量大,用料廣泛,火候足,滋味濃郁,以燉菜為主。我認(rèn)為_(kāi)_酒店應(yīng)該把主食再加上一些粗糧,由于加工簡(jiǎn)單,粗糧中保存了許多細(xì)糧中沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng)。比如,含碳水化合物比細(xì)糧要低,含膳食纖維較多,并且富含b族維生素,吃粗糧也成為了現(xiàn)在人的一種時(shí)尚。熱菜應(yīng)該在加上幾個(gè)更加有東北特色的菜,如狗肉火鍋,殺豬菜,關(guān)東煮,烤玉米。因?yàn)楣啡舛则?qū)寒,夏吃避暑,滋補(bǔ)強(qiáng)身,延年益壽。殺豬菜,關(guān)東煮等,也是很久遠(yuǎn),經(jīng)過(guò)歷史與大眾考驗(yàn)的經(jīng)久不衰的東北菜。
    四,存在問(wèn)題。
    我在對(duì)待學(xué)習(xí)和工作的問(wèn)題上還是不夠積極,不能更好的投入到學(xué)習(xí)與工作中去。性格有一些易燥,不能以平常心面對(duì)一些問(wèn)題。我會(huì)繼續(xù)在外闖蕩,并且加深我各方面的素質(zhì)。我的第一個(gè)五年計(jì)劃是,做到某家三酒店的主灶,并且有二十萬(wàn)可流動(dòng)資金,為我下一個(gè)五年計(jì)劃做奠基。
    最后感謝__市商業(yè)學(xué)校各位老師,就業(yè)辦老師的幫助,感謝__酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),在此祝愿__酒店能夠越辦越好,學(xué)校越辦越好。以上就是我此次一年社會(huì)實(shí)踐的一些感受和想法,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審閱。