無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都嘗試過(guò)寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
家鄉(xiāng)的特色美食手抄報(bào)篇一
今天我學(xué)習(xí)了《中國(guó)美食》這篇課文。課文中講了很多美食，有涼拌菠菜，水煮魚(yú)，蛋炒飯……看得我直流口水。這么多美食，讓我想起了我的家鄉(xiāng)——成都。
我的家鄉(xiāng)在成都，成都是四川省省會(huì)，簡(jiǎn)稱“蓉”，別稱蓉城，錦城。成都是天府之國(guó)，是一個(gè)旅游文化城市，麻將之都，美食之都。成都的美食有很多很多，數(shù)不清，吃不完，美味無(wú)比，有缽缽雞，擔(dān)擔(dān)面，串串香，冒菜，肥腸粉，豆花，鍋盔……還有我最喜歡的土豆花和冰粉。
土豆花是用專門切土豆的刀先切成條狀，用清水泡幾分鐘，去掉淀粉，再用開(kāi)水煮一下土豆花，拿出來(lái)瀝好水，往鍋里倒入油，倒入土豆花和自己喜歡吃的蔬菜，炒熟后撈起來(lái)，加入適合自己的調(diào)料拌勻。一盤香噴噴的土豆花就好了，火紅火紅的辣椒粉包裹著金黃金黃的土豆花，撒上蔥花，真像一朵盛開(kāi)的鮮花。寫的我口水都流出來(lái)了，你們看到這里有沒(méi)有流口水?。课业募亦l(xiāng)山清水秀，好玩的有很多，好吃的.也有很多，歡迎大家到我的家鄉(xiāng)成都來(lái)游玩。
家鄉(xiāng)的特色美食手抄報(bào)篇二
誰(shuí)不夸俺家鄉(xiāng)好！今天就夸夸家鄉(xiāng)的美食，許昌燴面是許昌最著名、最有特色的一道美食。
燴面不僅味道好吃，形象也好看。只要一碗燴面放在你面前，撲鼻的香味立刻彌漫整個(gè)房間。瞧！米黃色的骨頭湯中浸著雪白滑潤(rùn)的寬面條，還有一片片褐色的羊肉伴著翠綠的青菜、香菜，墨綠色的海帶絲，黃色的豆腐皮，黑色的木耳和鮮紅的枸杞，真是色香俱全，令人垂涎三尺，忍不住想吃。
燴面的做法可不是一般的難：首先要和好面，和面時(shí)要在面里加入鹽，然后用力捶打，這樣做出的面才能更加筋道。接著用清水煮羊骨頭，骨頭湯用來(lái)下面條。面和好餳好后，就要拉燴面，拉燴面要有手法和技巧，先把面拉開(kāi)，然后向兩邊一邊拉一邊用力甩，等到甩均勻了，再?gòu)闹虚g撕成兩條，要是不拉開(kāi)撕開(kāi)的.話，面條就會(huì)太寬太厚，煮出來(lái)像牛皮帶一樣，不好吃。有些火鍋店拉燴面是邊舞邊拉，把舞蹈音樂(lè)揉合在拉面里，讓顧客邊欣賞邊享用。面條拉好后，下到骨頭湯里煮熟，然后倒入香菜、青菜、木耳、海帶、豆腐皮和羊肉（再加點(diǎn)枸杞和鵪鶉蛋更好吃）最后放入佐料，一碗鮮美無(wú)比的羊肉燴面就做好了。
我在吃燴面時(shí)，喜歡先吃肉，肉吃完后再吃菜，最后吃面條。吃面條時(shí)我喜歡一次只吃一根，就著湯水一起吸進(jìn)嘴里，特別好吃。
這就是我們的許昌名吃--燴面，它色香味俱全，是我們?cè)S昌人的最愛(ài)。
家鄉(xiāng)的特色美食手抄報(bào)篇三
我的家在東北長(zhǎng)春，說(shuō)到家鄉(xiāng)的小吃，我馬上就會(huì)想起學(xué)校旁的烤冷面攤兒。每每想起，總感覺(jué)那香辣的氣味直往我鼻孔鉆，那酸甜的口感令我欲罷不能。
學(xué)校旁有一條小馬路，這里聚集了一些小吃攤兒，有賣烤串兒的、賣烤地瓜的、賣炸雞柳的……烤冷面攤兒總是在下午兩三點(diǎn)鐘放學(xué)的時(shí)候出攤兒。只要放學(xué)的鈴聲一響，這條小馬路立刻就熱鬧起來(lái)。順著人流往前走，我馬上就找到了我的最愛(ài)“烤冷面”。這時(shí)的小攤兒旁已經(jīng)聚集起一幫食客，大家都排隊(duì)買烤冷面，生意很是火爆。
烤冷面攤兒是由一個(gè)三輪車改裝而成，塑料搭的棚子架在車上，大大的煤氣爐上方方正正地放著一塊鐵板，烤冷面所需要的食材和調(diào)味料全部整整齊齊地?cái)[放在鐵板旁，雖然是個(gè)簡(jiǎn)易的小攤兒，但看得出老板是個(gè)干凈的人。老板是一位中年的阿姨，黝黑的皮膚，穿著洗得有些泛黃的紅圍裙，因?yàn)椴煌５孛β抵再|(zhì)樸的臉上掛著滴滴汗珠。她手上的動(dòng)作很是麻利，因?yàn)橐瑫r(shí)烤兩三個(gè)面餅，所以動(dòng)作必須非?？?。食客們都圍攏在小車旁，大人們有的一邊刷著手機(jī)，一邊時(shí)不時(shí)瞟一眼烤冷面；而我們小學(xué)生卻等得著急，眼睛都緊緊盯著一個(gè)個(gè)即將出鍋的烤冷面，艱難地咽著口水，生怕錯(cuò)過(guò)了自己那份，都迫不及待地想把那簡(jiǎn)單的美味吃到嘴，一碗小小的烤冷面就算是在學(xué)校辛苦學(xué)習(xí)一天后對(duì)自己的獎(jiǎng)賞。
美味的食物往往只需要最簡(jiǎn)單的烹飪方式。只見(jiàn)老板先在加熱的鐵板上淋上一些油，當(dāng)油有些冒煙了就迅速放上面餅。為了使烤冷面吃起來(lái)更軟糯，她還會(huì)掀起面餅的一角，用礦泉水瓶在下面呲點(diǎn)水。當(dāng)面餅被烤的冒出小泡兒的時(shí)候，在上面打一個(gè)雞蛋，待雞蛋差不多成型，與面餅粘在一起后，快速用毛刷刷上秘制的多味辣醬，然后給面餅翻面，當(dāng)這一面也烤的微黃冒泡兒，就撒上糖、醋、香菜、蔥花、辣椒面、孜然粉等調(diào)料。老板用小鏟刀快速地將烤冷面切成小塊兒，放入小碗，插上一根竹簽，一道美味絕倫的烤冷面就做好了。當(dāng)老板把烤冷面遞到我面前時(shí)，我的內(nèi)心迅速得到了極大的滿足。
微黃的面餅塊裹著金燦燦的雞蛋，上滿涂滿了紅紅的辣醬，綠油油的香菜和蔥花做點(diǎn)綴，看著就讓人食欲大增。吸氣狠狠地聞一聞，一股烤冷面獨(dú)特的香味迎面撲來(lái)，有點(diǎn)酸、有點(diǎn)辣、又混合了香菜的清香，刺激著吃貨的神經(jīng)。迫不及待地扎一小塊兒放在嘴里，細(xì)細(xì)地嚼一嚼，裹著雞蛋的面餅軟糯香滑，配上醬料的酸、舔、辣，還有蔥花和香菜的錦上添花，多種味道挑逗著我的味蕾，讓我欲罷不能。烤冷面雖然算不上是大餐，但卻滿足了我對(duì)小吃的全部想象。
烤冷面作為東北特色街邊小吃，越來(lái)越受到老百姓的喜愛(ài)。它沒(méi)有華麗的包裝，精致的擺盤和高檔的食材，但卻用物美價(jià)廉的優(yōu)勢(shì)吸引著食客。它也是我最愛(ài)的家鄉(xiāng)小吃，有著滿滿的回憶。
家鄉(xiāng)的特色美食手抄報(bào)篇四
上幼兒園的小孩子，背著書(shū)包上學(xué)的少年，梳著長(zhǎng)辮子的姑娘，滿頭銀白發(fā)的爺爺奶奶，一提到紅桃粿，誰(shuí)不是是立刻伸生出一種幸福的感覺(jué)呢！
在潮汕地區(qū)，每當(dāng)逢年過(guò)節(jié)，家家戶戶都會(huì)做紅桃粿，用于祭拜祖先神明。它的外表猶如櫻花那般美麗，紅桃粿的形狀代表著長(zhǎng)壽，而粉紅色則代表著吉祥如意。因此，人們用它來(lái)祈禱長(zhǎng)壽平安，家人能夠幸福。同時(shí)它也是潮汕地區(qū)人盡皆知的一種傳統(tǒng)小吃，它的味道也是絕無(wú)僅有的。
紅桃粿是美味的，它的做法是不簡(jiǎn)單的。煮熟的粘米粉和上紅曲粉，然后用手使勁搓，就像搓洗衣服一樣，要不停的搓、揉捏、力度越大，勁度越大，吃起來(lái)的粿皮才更有韌性。攪拌餡料時(shí)，那我這“大饞貓”最忍不住了。煮熟的糯米飯拌上豬肉、蝦米、香菇等材料，那香味把我誘惑得直咽口水，每次我都忍不住捏上一塊往嘴里送，那叫一個(gè)香??！
“做紅桃粿啰”外婆捏出少許粉團(tuán)，捏成一個(gè)薄碗狀，往里裝上餡料，捏合攏，往里裝上餡料，捏合攏，我?guī)兔τ∩咸壹@印，桃粿印常用的是桃型的，還有一種是圓形的，里面印有“福、壽、桃花、石榴”等圓形圖案。成型的紅桃粿真漂亮！蒸熟的紅桃粿更美得讓人垂延三尺，顏色比蒸前油亮多了，一個(gè)個(gè)彎著尖尖的小嘴，小臉蛋紅撲撲的，像足了一個(gè)個(gè)成熟的仙桃。蒸熟的紅桃粿，軟軟的，很美味，它還可以煎著吃，略微用油煎過(guò)的紅桃粿皮香里帶酥，那真叫一個(gè)香??！
家鄉(xiāng)的紅桃粿，味道香甜，外表美觀，花樣繁多，使人忍不住要咬一口。如果你有機(jī)會(huì)也到我的家鄉(xiāng)來(lái)嘗嘗，那令人難忘的桃粿吧！
家鄉(xiāng)的特色美食手抄報(bào)篇五
我的家鄉(xiāng)在河南省內(nèi)黃縣的一個(gè)小鎮(zhèn)——楚旺，古時(shí)叫繁陽(yáng)，是南北客運(yùn)的集散地，北至天津、北京，南至蘇杭等地的客商、小販們都在此或歇腳或路過(guò)，有的也做些小買賣。不同的人群帶來(lái)的不同文化、不同的飲食、不同的風(fēng)俗習(xí)慣。而這座小鎮(zhèn)，都一一接納了。最明顯的體現(xiàn)就是飲食文化。
楚旺最特色的小吃是扒糕。扒糕是用蕎麥面做成的巴掌大的圓餅，用來(lái)涼拌吃。它的顏色并不好看，呈淺灰色，但是味道很好。吃起來(lái)有點(diǎn)像南方的面筋。在我的記憶中，賣扒糕的總是一個(gè)老人，個(gè)子很矮，瞎了一只眼睛，穿著一身很破舊的中山裝，挑了兩個(gè)類似木箱的擔(dān)子。上面的蓋子放著碟碗、木制的叉子，切扒糕的刀，還有香油、芥末、醋。蓋子是活動(dòng)的，輕輕向前一推，就能從下面拿出做好的扒糕。老人把扒糕握在手中，用刀熟練地把它在掌心中切成不規(guī)則的菱形。再舀上一小勺芥末放在特制的小茶杯中，倒上醋和香油，用小勺攪拌使它化開(kāi)。最后澆再切成塊的扒糕上。就這樣，不到一分鐘，一份美味可口的涼拌扒糕就做好了。扒糕做之前就是配好的料，咸淡適宜，不用再另外配料。加上醋的微酸，芥末特有的辛辣，香油的香味，吃在口中令人回味無(wú)窮。在盛夏的傍晚，來(lái)一碗不僅開(kāi)胃，還能降溫，老少皆宜。老人們常說(shuō)：“蕎麥面做的扒糕，是涼性的，能降火祛暑?！碑?dāng)然，多食扒糕對(duì)高血壓，糖尿病患者更是有益。
據(jù)說(shuō)，扒糕的做法、吃法是源于天津，一個(gè)過(guò)路的商販留下的手藝。于是這么一傳十、十傳百，扒糕盛行于十里八鄉(xiāng)。后來(lái)臨鄉(xiāng)也有做扒糕的，但楚旺大街的最正宗、最好吃。一直到現(xiàn)在，還能看到十字街口賣扒糕老漢的攤子，那是我每次回家必去的地方。
家鄉(xiāng)的特色美食手抄報(bào)篇六
在我國(guó)每個(gè)民族都有自己鮮美、可口的美食，我們寧夏的美食也是多種多樣的，如誘人的孜然羊肉夾饃、可口的羊肉小揪面、美味的羊肉臊子面等。其中，我的最愛(ài)就是羊肉臊子面了。
這周，在媽媽的指導(dǎo)下，我給全家做了一頓熱乎乎，香噴噴的羊肉臊子面。喜歡吃面條的人可以按照以下的介紹做做看。
先削土豆皮，把坑坑洼洼的地方削掉，再把土豆切成丁兒，然后把韭菜切成一段一段的，這樣就比較好看了。把炒好的羊肉臊子放進(jìn)鍋里炒熱，加入土豆炒一下，再倒進(jìn)一點(diǎn)開(kāi)水。為了這碗湯味道更加鮮美，放入韭菜和適量的鹽、胡椒粉。這樣，這碗湯就完成了。聞起來(lái)香極了，更別說(shuō)吃了呢。
現(xiàn)在開(kāi)始做面條，燒一鍋水，等水燒開(kāi)后把面條放進(jìn)去。大約過(guò)十五分鐘左右把面條撈到小碗里，最后，把已經(jīng)做好的湯澆在面條上，這碗面就全部完成了。
吃著自己親手做的美味，心里有股說(shuō)不出的感受。雖然很好吃，但做飯的過(guò)程還是挺艱苦的。所以，我們要愛(ài)惜食物，不剩飯。
家鄉(xiāng)的特色美食手抄報(bào)篇七
昨天跟寢室的同學(xué)在那討論吃的東西。在床上，睡覺(jué)前，本來(lái)那會(huì)兒就有點(diǎn)餓，越說(shuō)越餓，結(jié)果我?guī)缀跏嵌亲庸竟窘兄?。痛苦死我了?BR> 說(shuō)到家鄉(xiāng)的美食，當(dāng)然不會(huì)只有火鍋了。想到解放碑的好吃街，那個(gè)酸辣粉，啊，太好吃了，還有那個(gè)地下的那個(gè)小吃城，太想去了，還有外面的羊肉串和油炸的魷魚(yú)！太想吃了——不行了，快死了，什么時(shí)候才能再吃到啊——我也同樣懷念舅舅的糖醋排骨和其它的家常菜，寧波的菜快讓我絕望了，該甜的時(shí)候是咸的，像南瓜餅，居然是咸的，該咸的時(shí)候居然是甜的，像水煮肉片，甜的。這里大多數(shù)菜都是甜的?？墒撬麄儽镜氐耐瑢W(xué)居然說(shuō)每個(gè)菜都是辣的，天呀，我覺(jué)得每個(gè)菜都是甜的。痛苦啊，食堂的質(zhì)量真的每去一次差一次，不知道為什么。哦，我再次仰天長(zhǎng)嘯，我想回去呀——神呀，救救我吧！
家鄉(xiāng)的特色美食手抄報(bào)篇八
我的家鄉(xiāng)柳州，美麗富饒、城市繁榮，只要你來(lái)了，就會(huì)舍不得回去，但柳州最有名的就得數(shù)那鮮香麻辣的地地道道的螺螄粉了。
螺螄粉具酸、辣、咸、鮮、燙的獨(dú)特風(fēng)味。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等一些勁口的配料，再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯，一碗色香味具全的螺螄粉就做成了。不過(guò)，你別小看這螺螄湯，它可有講究了，它是以青螺作為主料，加上五香八角等幾十種香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺湯淡而無(wú)味是不會(huì)有人看一眼的，精心熬制的螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點(diǎn)，一般是用一個(gè)大鐵鍋來(lái)煮，骨頭、螺螄浸在鍋里，湯面上浮著厚厚的一層鮮紅的辣油，散發(fā)著濃郁的辣香。
當(dāng)你看到一碗正宗的螺螄粉時(shí)，你肯定會(huì)食欲大開(kāi)，瞧，晶瑩白滑的米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油里，而被炸得金黃酥脆的腐竹也點(diǎn)綴在其間，花生、黃花菜、酸筍，披上油亮的紅油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺。
可以毫不避諱的說(shuō)，螺螄粉是柳州第一小吃！走在柳州街頭，總能聞到風(fēng)味獨(dú)特的螺螄香，那游離在空氣中若有若無(wú)的酸辣美味，以及“吸溜吸溜“的吸粉聲，構(gòu)成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風(fēng)景線。
家鄉(xiāng)的特色美食手抄報(bào)篇九
穿梭在萬(wàn)盛的大街小巷中，那一家家小吃店頓時(shí)印入眼簾，店鋪中擠滿了人，空氣中彌漫著酸和辣的氣息，“好香啊！”聞過(guò)的人都會(huì)有這樣的感嘆。這種小吃就是萬(wàn)盛有名的酸辣粉，顧名思義，大概你已經(jīng)猜到它的味道了吧！又酸又辣，這滋味別提多爽了！
酸辣粉匯聚著五花八門的色彩。那一條條晶瑩飽滿的粉絲沉浸在鮮紅的湯中，猶如披上了一層神秘的棉紗。綠油油的海絲，翠綠的白菜綴，青綠的榨菜片如凡星點(diǎn)點(diǎn)浮在湯上，五彩斑斕，形色不一，令人眼花繚亂。
空氣中飄浮著酸辣粉的香味，真令人陶醉于其間，猶如一只大手勾著我的心，占據(jù)著我的思想。蔥花大蒜的芬芳清香，麻油的濃味兒，辣椒的躁氣，再加上老陳醋的酸意……那香味直另人沉迷，仿佛有一種強(qiáng)烈的占有欲。
看著酸辣粉的顏色，聞著儂湯的清香，無(wú)論是誰(shuí)都會(huì)壓制不住自己的情緒，顧不上自己的吃相而大吃特吃起來(lái)。那一根根修長(zhǎng)的粉條上混雜著麻油的濃香，同時(shí)又帶著一絲蔥花大蒜的芬芳，咀嚼于口中，感到飽滿多滋且富有彈性。大口喝下那鮮燙，又酸又辣，又香又濃，令人恨不得把湯喝個(gè)精光。
這就是我家鄉(xiāng)萬(wàn)盛的酸辣粉，這就是蘊(yùn)涵家鄉(xiāng)風(fēng)
家鄉(xiāng)的特色美食手抄報(bào)篇十
拉湯是我們這里最普通的飲食了，幾乎家家戶戶都會(huì)做。
拉湯的顏色非常好看，味道也很不錯(cuò)，尤其是我婆婆做得拉湯非常好吃，信不信由你。上個(gè)星期我婆婆就給我做了一碗，乳白色的面粉疙瘩和雪白色的湯，在加上金燦燦的山芋，和大白菜和嫩心，真讓我口水直流三千尺。
其實(shí)拉湯的做法非常非常的簡(jiǎn)單，首先待鍋中的水燒開(kāi)后，把菜心切成一片一片的放入鍋中，然后將準(zhǔn)備好的面粉拉成手掌大小，放入鍋中煮上2分鐘左右后，將鍋鏟把稍硬的拉湯切成一小塊一小塊的，接著把山芋切成一片一片的放入鍋中，再加入白花花的食用鹽和光滑的豬油。最后再用大火煮上10分鐘左右，一碗美味的拉湯就可以出鍋了。
吃拉湯時(shí)你可不能太著急，不然會(huì)很燙的，記住不要用筷子來(lái)夾它，因?yàn)樗芑?，一不小心就?huì)掉入碗中，濺起很多的湯汁，所以你最好是用湯匙。我每次吃拉湯的時(shí)候都會(huì)細(xì)細(xì)地嚼，它非常有嚼勁，非常好吃哦！真香！
聽(tīng)了我的介紹，你們是不是也非常的想吃呀？想吃就來(lái)我家吧！我隨時(shí)歡迎你們。
家鄉(xiāng)的特色美食手抄報(bào)篇一
今天我學(xué)習(xí)了《中國(guó)美食》這篇課文。課文中講了很多美食，有涼拌菠菜，水煮魚(yú)，蛋炒飯……看得我直流口水。這么多美食，讓我想起了我的家鄉(xiāng)——成都。
我的家鄉(xiāng)在成都，成都是四川省省會(huì)，簡(jiǎn)稱“蓉”，別稱蓉城，錦城。成都是天府之國(guó)，是一個(gè)旅游文化城市，麻將之都，美食之都。成都的美食有很多很多，數(shù)不清，吃不完，美味無(wú)比，有缽缽雞，擔(dān)擔(dān)面，串串香，冒菜，肥腸粉，豆花，鍋盔……還有我最喜歡的土豆花和冰粉。
土豆花是用專門切土豆的刀先切成條狀，用清水泡幾分鐘，去掉淀粉，再用開(kāi)水煮一下土豆花，拿出來(lái)瀝好水，往鍋里倒入油，倒入土豆花和自己喜歡吃的蔬菜，炒熟后撈起來(lái)，加入適合自己的調(diào)料拌勻。一盤香噴噴的土豆花就好了，火紅火紅的辣椒粉包裹著金黃金黃的土豆花，撒上蔥花，真像一朵盛開(kāi)的鮮花。寫的我口水都流出來(lái)了，你們看到這里有沒(méi)有流口水?。课业募亦l(xiāng)山清水秀，好玩的有很多，好吃的.也有很多，歡迎大家到我的家鄉(xiāng)成都來(lái)游玩。
家鄉(xiāng)的特色美食手抄報(bào)篇二
誰(shuí)不夸俺家鄉(xiāng)好！今天就夸夸家鄉(xiāng)的美食，許昌燴面是許昌最著名、最有特色的一道美食。
燴面不僅味道好吃，形象也好看。只要一碗燴面放在你面前，撲鼻的香味立刻彌漫整個(gè)房間。瞧！米黃色的骨頭湯中浸著雪白滑潤(rùn)的寬面條，還有一片片褐色的羊肉伴著翠綠的青菜、香菜，墨綠色的海帶絲，黃色的豆腐皮，黑色的木耳和鮮紅的枸杞，真是色香俱全，令人垂涎三尺，忍不住想吃。
燴面的做法可不是一般的難：首先要和好面，和面時(shí)要在面里加入鹽，然后用力捶打，這樣做出的面才能更加筋道。接著用清水煮羊骨頭，骨頭湯用來(lái)下面條。面和好餳好后，就要拉燴面，拉燴面要有手法和技巧，先把面拉開(kāi)，然后向兩邊一邊拉一邊用力甩，等到甩均勻了，再?gòu)闹虚g撕成兩條，要是不拉開(kāi)撕開(kāi)的.話，面條就會(huì)太寬太厚，煮出來(lái)像牛皮帶一樣，不好吃。有些火鍋店拉燴面是邊舞邊拉，把舞蹈音樂(lè)揉合在拉面里，讓顧客邊欣賞邊享用。面條拉好后，下到骨頭湯里煮熟，然后倒入香菜、青菜、木耳、海帶、豆腐皮和羊肉（再加點(diǎn)枸杞和鵪鶉蛋更好吃）最后放入佐料，一碗鮮美無(wú)比的羊肉燴面就做好了。
我在吃燴面時(shí)，喜歡先吃肉，肉吃完后再吃菜，最后吃面條。吃面條時(shí)我喜歡一次只吃一根，就著湯水一起吸進(jìn)嘴里，特別好吃。
這就是我們的許昌名吃--燴面，它色香味俱全，是我們?cè)S昌人的最愛(ài)。
家鄉(xiāng)的特色美食手抄報(bào)篇三
我的家在東北長(zhǎng)春，說(shuō)到家鄉(xiāng)的小吃，我馬上就會(huì)想起學(xué)校旁的烤冷面攤兒。每每想起，總感覺(jué)那香辣的氣味直往我鼻孔鉆，那酸甜的口感令我欲罷不能。
學(xué)校旁有一條小馬路，這里聚集了一些小吃攤兒，有賣烤串兒的、賣烤地瓜的、賣炸雞柳的……烤冷面攤兒總是在下午兩三點(diǎn)鐘放學(xué)的時(shí)候出攤兒。只要放學(xué)的鈴聲一響，這條小馬路立刻就熱鬧起來(lái)。順著人流往前走，我馬上就找到了我的最愛(ài)“烤冷面”。這時(shí)的小攤兒旁已經(jīng)聚集起一幫食客，大家都排隊(duì)買烤冷面，生意很是火爆。
烤冷面攤兒是由一個(gè)三輪車改裝而成，塑料搭的棚子架在車上，大大的煤氣爐上方方正正地放著一塊鐵板，烤冷面所需要的食材和調(diào)味料全部整整齊齊地?cái)[放在鐵板旁，雖然是個(gè)簡(jiǎn)易的小攤兒，但看得出老板是個(gè)干凈的人。老板是一位中年的阿姨，黝黑的皮膚，穿著洗得有些泛黃的紅圍裙，因?yàn)椴煌５孛β抵再|(zhì)樸的臉上掛著滴滴汗珠。她手上的動(dòng)作很是麻利，因?yàn)橐瑫r(shí)烤兩三個(gè)面餅，所以動(dòng)作必須非?？?。食客們都圍攏在小車旁，大人們有的一邊刷著手機(jī)，一邊時(shí)不時(shí)瞟一眼烤冷面；而我們小學(xué)生卻等得著急，眼睛都緊緊盯著一個(gè)個(gè)即將出鍋的烤冷面，艱難地咽著口水，生怕錯(cuò)過(guò)了自己那份，都迫不及待地想把那簡(jiǎn)單的美味吃到嘴，一碗小小的烤冷面就算是在學(xué)校辛苦學(xué)習(xí)一天后對(duì)自己的獎(jiǎng)賞。
美味的食物往往只需要最簡(jiǎn)單的烹飪方式。只見(jiàn)老板先在加熱的鐵板上淋上一些油，當(dāng)油有些冒煙了就迅速放上面餅。為了使烤冷面吃起來(lái)更軟糯，她還會(huì)掀起面餅的一角，用礦泉水瓶在下面呲點(diǎn)水。當(dāng)面餅被烤的冒出小泡兒的時(shí)候，在上面打一個(gè)雞蛋，待雞蛋差不多成型，與面餅粘在一起后，快速用毛刷刷上秘制的多味辣醬，然后給面餅翻面，當(dāng)這一面也烤的微黃冒泡兒，就撒上糖、醋、香菜、蔥花、辣椒面、孜然粉等調(diào)料。老板用小鏟刀快速地將烤冷面切成小塊兒，放入小碗，插上一根竹簽，一道美味絕倫的烤冷面就做好了。當(dāng)老板把烤冷面遞到我面前時(shí)，我的內(nèi)心迅速得到了極大的滿足。
微黃的面餅塊裹著金燦燦的雞蛋，上滿涂滿了紅紅的辣醬，綠油油的香菜和蔥花做點(diǎn)綴，看著就讓人食欲大增。吸氣狠狠地聞一聞，一股烤冷面獨(dú)特的香味迎面撲來(lái)，有點(diǎn)酸、有點(diǎn)辣、又混合了香菜的清香，刺激著吃貨的神經(jīng)。迫不及待地扎一小塊兒放在嘴里，細(xì)細(xì)地嚼一嚼，裹著雞蛋的面餅軟糯香滑，配上醬料的酸、舔、辣，還有蔥花和香菜的錦上添花，多種味道挑逗著我的味蕾，讓我欲罷不能。烤冷面雖然算不上是大餐，但卻滿足了我對(duì)小吃的全部想象。
烤冷面作為東北特色街邊小吃，越來(lái)越受到老百姓的喜愛(ài)。它沒(méi)有華麗的包裝，精致的擺盤和高檔的食材，但卻用物美價(jià)廉的優(yōu)勢(shì)吸引著食客。它也是我最愛(ài)的家鄉(xiāng)小吃，有著滿滿的回憶。
家鄉(xiāng)的特色美食手抄報(bào)篇四
上幼兒園的小孩子，背著書(shū)包上學(xué)的少年，梳著長(zhǎng)辮子的姑娘，滿頭銀白發(fā)的爺爺奶奶，一提到紅桃粿，誰(shuí)不是是立刻伸生出一種幸福的感覺(jué)呢！
在潮汕地區(qū)，每當(dāng)逢年過(guò)節(jié)，家家戶戶都會(huì)做紅桃粿，用于祭拜祖先神明。它的外表猶如櫻花那般美麗，紅桃粿的形狀代表著長(zhǎng)壽，而粉紅色則代表著吉祥如意。因此，人們用它來(lái)祈禱長(zhǎng)壽平安，家人能夠幸福。同時(shí)它也是潮汕地區(qū)人盡皆知的一種傳統(tǒng)小吃，它的味道也是絕無(wú)僅有的。
紅桃粿是美味的，它的做法是不簡(jiǎn)單的。煮熟的粘米粉和上紅曲粉，然后用手使勁搓，就像搓洗衣服一樣，要不停的搓、揉捏、力度越大，勁度越大，吃起來(lái)的粿皮才更有韌性。攪拌餡料時(shí)，那我這“大饞貓”最忍不住了。煮熟的糯米飯拌上豬肉、蝦米、香菇等材料，那香味把我誘惑得直咽口水，每次我都忍不住捏上一塊往嘴里送，那叫一個(gè)香??！
“做紅桃粿啰”外婆捏出少許粉團(tuán)，捏成一個(gè)薄碗狀，往里裝上餡料，捏合攏，往里裝上餡料，捏合攏，我?guī)兔τ∩咸壹@印，桃粿印常用的是桃型的，還有一種是圓形的，里面印有“福、壽、桃花、石榴”等圓形圖案。成型的紅桃粿真漂亮！蒸熟的紅桃粿更美得讓人垂延三尺，顏色比蒸前油亮多了，一個(gè)個(gè)彎著尖尖的小嘴，小臉蛋紅撲撲的，像足了一個(gè)個(gè)成熟的仙桃。蒸熟的紅桃粿，軟軟的，很美味，它還可以煎著吃，略微用油煎過(guò)的紅桃粿皮香里帶酥，那真叫一個(gè)香??！
家鄉(xiāng)的紅桃粿，味道香甜，外表美觀，花樣繁多，使人忍不住要咬一口。如果你有機(jī)會(huì)也到我的家鄉(xiāng)來(lái)嘗嘗，那令人難忘的桃粿吧！
家鄉(xiāng)的特色美食手抄報(bào)篇五
我的家鄉(xiāng)在河南省內(nèi)黃縣的一個(gè)小鎮(zhèn)——楚旺，古時(shí)叫繁陽(yáng)，是南北客運(yùn)的集散地，北至天津、北京，南至蘇杭等地的客商、小販們都在此或歇腳或路過(guò)，有的也做些小買賣。不同的人群帶來(lái)的不同文化、不同的飲食、不同的風(fēng)俗習(xí)慣。而這座小鎮(zhèn)，都一一接納了。最明顯的體現(xiàn)就是飲食文化。
楚旺最特色的小吃是扒糕。扒糕是用蕎麥面做成的巴掌大的圓餅，用來(lái)涼拌吃。它的顏色并不好看，呈淺灰色，但是味道很好。吃起來(lái)有點(diǎn)像南方的面筋。在我的記憶中，賣扒糕的總是一個(gè)老人，個(gè)子很矮，瞎了一只眼睛，穿著一身很破舊的中山裝，挑了兩個(gè)類似木箱的擔(dān)子。上面的蓋子放著碟碗、木制的叉子，切扒糕的刀，還有香油、芥末、醋。蓋子是活動(dòng)的，輕輕向前一推，就能從下面拿出做好的扒糕。老人把扒糕握在手中，用刀熟練地把它在掌心中切成不規(guī)則的菱形。再舀上一小勺芥末放在特制的小茶杯中，倒上醋和香油，用小勺攪拌使它化開(kāi)。最后澆再切成塊的扒糕上。就這樣，不到一分鐘，一份美味可口的涼拌扒糕就做好了。扒糕做之前就是配好的料，咸淡適宜，不用再另外配料。加上醋的微酸，芥末特有的辛辣，香油的香味，吃在口中令人回味無(wú)窮。在盛夏的傍晚，來(lái)一碗不僅開(kāi)胃，還能降溫，老少皆宜。老人們常說(shuō)：“蕎麥面做的扒糕，是涼性的，能降火祛暑?！碑?dāng)然，多食扒糕對(duì)高血壓，糖尿病患者更是有益。
據(jù)說(shuō)，扒糕的做法、吃法是源于天津，一個(gè)過(guò)路的商販留下的手藝。于是這么一傳十、十傳百，扒糕盛行于十里八鄉(xiāng)。后來(lái)臨鄉(xiāng)也有做扒糕的，但楚旺大街的最正宗、最好吃。一直到現(xiàn)在，還能看到十字街口賣扒糕老漢的攤子，那是我每次回家必去的地方。
家鄉(xiāng)的特色美食手抄報(bào)篇六
在我國(guó)每個(gè)民族都有自己鮮美、可口的美食，我們寧夏的美食也是多種多樣的，如誘人的孜然羊肉夾饃、可口的羊肉小揪面、美味的羊肉臊子面等。其中，我的最愛(ài)就是羊肉臊子面了。
這周，在媽媽的指導(dǎo)下，我給全家做了一頓熱乎乎，香噴噴的羊肉臊子面。喜歡吃面條的人可以按照以下的介紹做做看。
先削土豆皮，把坑坑洼洼的地方削掉，再把土豆切成丁兒，然后把韭菜切成一段一段的，這樣就比較好看了。把炒好的羊肉臊子放進(jìn)鍋里炒熱，加入土豆炒一下，再倒進(jìn)一點(diǎn)開(kāi)水。為了這碗湯味道更加鮮美，放入韭菜和適量的鹽、胡椒粉。這樣，這碗湯就完成了。聞起來(lái)香極了，更別說(shuō)吃了呢。
現(xiàn)在開(kāi)始做面條，燒一鍋水，等水燒開(kāi)后把面條放進(jìn)去。大約過(guò)十五分鐘左右把面條撈到小碗里，最后，把已經(jīng)做好的湯澆在面條上，這碗面就全部完成了。
吃著自己親手做的美味，心里有股說(shuō)不出的感受。雖然很好吃，但做飯的過(guò)程還是挺艱苦的。所以，我們要愛(ài)惜食物，不剩飯。
家鄉(xiāng)的特色美食手抄報(bào)篇七
昨天跟寢室的同學(xué)在那討論吃的東西。在床上，睡覺(jué)前，本來(lái)那會(huì)兒就有點(diǎn)餓，越說(shuō)越餓，結(jié)果我?guī)缀跏嵌亲庸竟窘兄?。痛苦死我了?BR> 說(shuō)到家鄉(xiāng)的美食，當(dāng)然不會(huì)只有火鍋了。想到解放碑的好吃街，那個(gè)酸辣粉，啊，太好吃了，還有那個(gè)地下的那個(gè)小吃城，太想去了，還有外面的羊肉串和油炸的魷魚(yú)！太想吃了——不行了，快死了，什么時(shí)候才能再吃到啊——我也同樣懷念舅舅的糖醋排骨和其它的家常菜，寧波的菜快讓我絕望了，該甜的時(shí)候是咸的，像南瓜餅，居然是咸的，該咸的時(shí)候居然是甜的，像水煮肉片，甜的。這里大多數(shù)菜都是甜的?？墒撬麄儽镜氐耐瑢W(xué)居然說(shuō)每個(gè)菜都是辣的，天呀，我覺(jué)得每個(gè)菜都是甜的。痛苦啊，食堂的質(zhì)量真的每去一次差一次，不知道為什么。哦，我再次仰天長(zhǎng)嘯，我想回去呀——神呀，救救我吧！
家鄉(xiāng)的特色美食手抄報(bào)篇八
我的家鄉(xiāng)柳州，美麗富饒、城市繁榮，只要你來(lái)了，就會(huì)舍不得回去，但柳州最有名的就得數(shù)那鮮香麻辣的地地道道的螺螄粉了。
螺螄粉具酸、辣、咸、鮮、燙的獨(dú)特風(fēng)味。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等一些勁口的配料，再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯，一碗色香味具全的螺螄粉就做成了。不過(guò)，你別小看這螺螄湯，它可有講究了，它是以青螺作為主料，加上五香八角等幾十種香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺湯淡而無(wú)味是不會(huì)有人看一眼的，精心熬制的螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點(diǎn)，一般是用一個(gè)大鐵鍋來(lái)煮，骨頭、螺螄浸在鍋里，湯面上浮著厚厚的一層鮮紅的辣油，散發(fā)著濃郁的辣香。
當(dāng)你看到一碗正宗的螺螄粉時(shí)，你肯定會(huì)食欲大開(kāi)，瞧，晶瑩白滑的米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油里，而被炸得金黃酥脆的腐竹也點(diǎn)綴在其間，花生、黃花菜、酸筍，披上油亮的紅油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺。
可以毫不避諱的說(shuō)，螺螄粉是柳州第一小吃！走在柳州街頭，總能聞到風(fēng)味獨(dú)特的螺螄香，那游離在空氣中若有若無(wú)的酸辣美味，以及“吸溜吸溜“的吸粉聲，構(gòu)成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風(fēng)景線。
家鄉(xiāng)的特色美食手抄報(bào)篇九
穿梭在萬(wàn)盛的大街小巷中，那一家家小吃店頓時(shí)印入眼簾，店鋪中擠滿了人，空氣中彌漫著酸和辣的氣息，“好香啊！”聞過(guò)的人都會(huì)有這樣的感嘆。這種小吃就是萬(wàn)盛有名的酸辣粉，顧名思義，大概你已經(jīng)猜到它的味道了吧！又酸又辣，這滋味別提多爽了！
酸辣粉匯聚著五花八門的色彩。那一條條晶瑩飽滿的粉絲沉浸在鮮紅的湯中，猶如披上了一層神秘的棉紗。綠油油的海絲，翠綠的白菜綴，青綠的榨菜片如凡星點(diǎn)點(diǎn)浮在湯上，五彩斑斕，形色不一，令人眼花繚亂。
空氣中飄浮著酸辣粉的香味，真令人陶醉于其間，猶如一只大手勾著我的心，占據(jù)著我的思想。蔥花大蒜的芬芳清香，麻油的濃味兒，辣椒的躁氣，再加上老陳醋的酸意……那香味直另人沉迷，仿佛有一種強(qiáng)烈的占有欲。
看著酸辣粉的顏色，聞著儂湯的清香，無(wú)論是誰(shuí)都會(huì)壓制不住自己的情緒，顧不上自己的吃相而大吃特吃起來(lái)。那一根根修長(zhǎng)的粉條上混雜著麻油的濃香，同時(shí)又帶著一絲蔥花大蒜的芬芳，咀嚼于口中，感到飽滿多滋且富有彈性。大口喝下那鮮燙，又酸又辣，又香又濃，令人恨不得把湯喝個(gè)精光。
這就是我家鄉(xiāng)萬(wàn)盛的酸辣粉，這就是蘊(yùn)涵家鄉(xiāng)風(fēng)
家鄉(xiāng)的特色美食手抄報(bào)篇十
拉湯是我們這里最普通的飲食了，幾乎家家戶戶都會(huì)做。
拉湯的顏色非常好看，味道也很不錯(cuò)，尤其是我婆婆做得拉湯非常好吃，信不信由你。上個(gè)星期我婆婆就給我做了一碗，乳白色的面粉疙瘩和雪白色的湯，在加上金燦燦的山芋，和大白菜和嫩心，真讓我口水直流三千尺。
其實(shí)拉湯的做法非常非常的簡(jiǎn)單，首先待鍋中的水燒開(kāi)后，把菜心切成一片一片的放入鍋中，然后將準(zhǔn)備好的面粉拉成手掌大小，放入鍋中煮上2分鐘左右后，將鍋鏟把稍硬的拉湯切成一小塊一小塊的，接著把山芋切成一片一片的放入鍋中，再加入白花花的食用鹽和光滑的豬油。最后再用大火煮上10分鐘左右，一碗美味的拉湯就可以出鍋了。
吃拉湯時(shí)你可不能太著急，不然會(huì)很燙的，記住不要用筷子來(lái)夾它，因?yàn)樗芑?，一不小心就?huì)掉入碗中，濺起很多的湯汁，所以你最好是用湯匙。我每次吃拉湯的時(shí)候都會(huì)細(xì)細(xì)地嚼，它非常有嚼勁，非常好吃哦！真香！
聽(tīng)了我的介紹，你們是不是也非常的想吃呀？想吃就來(lái)我家吧！我隨時(shí)歡迎你們。