演講稿的成功與否往往取決于演講者的表達能力和演講稿本身的質量。運用故事、案例和個人經歷等元素可以讓演講更加生動和引人入勝。演講稿的成功與否在很大程度上取決于內容和演講者的表達能力。
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇一
年輕一代對大都市的向往與老一輩人對家鄉(xiāng)的依賴，共同構成了城市化進程中，連接城鄉(xiāng)的無形紐帶。然而，這樣的紐帶卻在時代發(fā)展之中趨向脆弱與不平衡。作為00后，我覺得將守護好城鄉(xiāng)紐帶寫入人生愿景是極為必要的。
紐帶的愈發(fā)脆弱來自兩個方面的力量。一方面，它連接著城市。在城市不斷外延擴張的今天，城市也為自己貼上諸如“先進”“時尚”“流行”等標簽，吸引著一批批——尤其是年輕人的駐足與扎根。城市化的必然趨勢，與龐大人口帶來的勞動力紅利，將這一端的紐帶系得愈發(fā)牢固。我們不能抵制它，也不能否認它的作用，但我們別忘了，另一端，還系著鄉(xiāng)土。
人口涌進城市必然帶來鄉(xiāng)村的勞動力流失，也動搖了這一端的紐帶強度?？烧纭鞍謰尣辉鸽x開故鄉(xiāng)”這樣的話，鄉(xiāng)土承載了從前數代人的心理依賴。再者，從小農經濟時代蹣跚而來的中國社會，必然為鄉(xiāng)村的土地留下了數不勝數的文化財富與歷史積淀。更何況我們每一個人，包括所謂的“城市人”，一定是扎根在鄉(xiāng)土的。我們的祖輩都是從鄉(xiāng)土而來，鄉(xiāng)土藏著我們的根。所以，鄉(xiāng)土這一端的紐帶，是不可或缺的。
但是，象征著精神的鄉(xiāng)土紐帶，卻在象征著物質的城市紐帶前屢屢“敗陣”，讓我不得不擔憂：唯物質主義正在毀掉鄉(xiāng)土。當然，追求物質是無可非議，但若是把物質當成第一要義，政府為了政績不斷擴建，企業(yè)為了利益鏟平鄉(xiāng)村，居民為了利益出走鄉(xiāng)土……這個社會長此以往，雖然富有了，但也不過是精致的空殼罷了。所以，守護好城鄉(xiāng)紐帶，在當下的要義，已成為了守護鄉(xiāng)愁，守護鄉(xiāng)土。
這樣的鄉(xiāng)土，并非指的僅是“依依墟里煙”的鄉(xiāng)村，而是在不斷發(fā)展之中每個人內心堅守的本真，也就是我們的根。費孝通先生說：“中國社會是鄉(xiāng)土性的?！逼鋵?，每一種社會都是鄉(xiāng)土性的，都離不開最初的精神扎根之地。守護好鄉(xiāng)愁，不僅僅是為我們上一代人留下寄托，更是在留存這個社會的氣質。
而作為00后，要擁有守護鄉(xiāng)愁的擔當與勇氣。如梁啟超式的“少年中國”，魯迅式的“肩住黑暗的閘門，放他們到寬闊光明的地方去”，李賀式的“少年心事當拏云”。我們不應把鄉(xiāng)愁看成是上一代人的責任，而應把握住此般難得的年輕，為我們的社會留住根，守好根。
“文化是人為的，更是人的”，鄉(xiāng)愁在過去千百年風霜中，經由一代代勞動者創(chuàng)造出來，如今，它必能為“鄉(xiāng)土性”的中國社會增添幾分華夏氣息的精神氣質，為我們指引歸去的方向。
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇二
1、了解作者其人及寫作背景，準確理解這首詩的主題。
2、培養(yǎng)學生體會、欣賞詩歌中美的能力。
3、體會作者深沉的思鄉(xiāng)之情和愛國情懷，培養(yǎng)學生熱愛祖國的思想感情。
二、教學重點。
體會作者深沉的思鄉(xiāng)之情和愛國情懷，培養(yǎng)學生熱愛祖國的思想感情。
三、
教學難點。
培養(yǎng)學生體會、欣賞詩歌中美的能力。
四、教學準備。
1.教師準備：制作多媒體課件。
2.學生準備：查找有關余光中的資料及有關描寫鄉(xiāng)愁的詩歌。
五、教學時數。
一課時。
六、教學過程。
（一）導入新課。
1、詩歌導入。
舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)。（李白）瘦馬戀秋草，征人思故鄉(xiāng)。（劉長卿）。
獨在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。（王維）日暮鄉(xiāng)關何處是，煙波江上使人愁。（崔顥）。
讓學生說出這些詩句表達了詩人怎樣的共同情感？由于學生對這幾句詩并不陌生，所以不難得出“思鄉(xiāng)”這一結論，于是我順勢引導：
是啊，最濃不過鄉(xiāng)情，最重不過鄉(xiāng)愁。記得詩人余光中說過：“燒我成灰，我的唐魂漢魄仍然縈繞那片厚土。”在他離開大陸20余年的1971年，那時，正逢海峽兩岸交好無望、雙方民眾都處于極度絕望之中，他在廈門街的舊居里感情所至，一揮而就，僅用了20分鐘便寫出了一首飽含深情的詩——《鄉(xiāng)愁》。
(如此導入的設計意圖是：首先問題的提出，調動了學生的思維；接著寫作背景的介紹則設置了懸念，激發(fā)了學生的求知欲望。)。
2、走近余光中。
余光中，臺灣當代著名詩人、散文家和詩歌評論家。1928年出生于南京，祖籍福建永春，1949年去臺灣。由于特殊的政治原因，臺灣和大陸長期阻隔，而詩人又經常漂泊于海外，游子思鄉(xiāng)之情，是他的詩歌作品中的重要內容。著名文集有《白玉苦瓜》、《石室之死》、《聽聽那冷雨》等。
了解了作者，但使學生最為牽掛的還是詩人那濃濃的鄉(xiāng)愁，下面就引領學生進入——。
（二）詩文賞析（四個環(huán)節(jié)即：我想聽——我要讀——我會品——我能寫我之所以如此設計環(huán)節(jié)名稱是為了想給學生這樣一種感覺：不是老師要我學而是我要學，同時也增加了學生的自信心。）。
聽詩是一種高雅的活動，聽美好的詩能讓我們陶醉。第一環(huán)節(jié)：我想聽。
1、在此環(huán)節(jié)，首先，讓學生欣賞《鄉(xiāng)愁》的配樂詩朗誦，提醒學生注意對朗誦的節(jié)奏、重音、語速、語調、情感的把握。
2、聽完后，師生討論明確：
語調——深沉語速——低緩感情——深摯通過聽讀欣賞，讓學生初步感知詩歌的音樂美。第二環(huán)節(jié)：我要讀朗讀是培養(yǎng)和提高學生語感的重要手段，也是領會課文潛在內涵的重要途徑。(朗讀時要把握好每一小節(jié)的情感變化，才能讀出詩歌的韻味來：)第一節(jié)回憶平淡（小時候，詩人求學在外，思念母親，這種對兒時的回憶，讀時可以稍微平淡一點。）。
第二節(jié)遺憾甜蜜（長大后，詩人新婚別離，對嬌妻的思念，雖然遺憾卻帶有絲絲的甜蜜。）。
第三節(jié)失落痛苦(后來呀，一座墳塋、兩世相隔，母子永遠不能相見了，真是子欲養(yǎng)而親不待呀！對母親的這種悼念，是失落中帶有難以名狀的痛苦。）。
第四節(jié)惆悵無奈（而現在，臺灣與大陸長期阻隔，作者歸心似箭，卻又無能為力，只能望峽興嘆！所以是惆悵中有著些許的無奈?。?。
1、生對讀。
2、組內讀。
3、請幾名層次不同的學生班內讀，學生進行評價。
4、齊讀。
讓學生從詩的意象、結構、語言、情感幾個方面，自選內容，品評這首詩，學生自由發(fā)揮，老師適當引導。通過大家的品讀，學生感受到了它精巧的構思，完美的形式，尤其是它獨特的意向。作者巧妙地將無形的鄉(xiāng)愁作了形象而深刻的比喻，使鄉(xiāng)愁變得可知可感，具有獨特的藝術魅力。這樣一來學生發(fā)現美、欣賞美的能力就得到了較好的鍛煉。此環(huán)節(jié)形成板書，板書設計為一個中國結的樣式，它象征著多少漂泊在外的游子想解又難解的思鄉(xiāng)情結呀！
第四環(huán)節(jié)：我能寫閱讀下面句子,然后仿寫。
鄉(xiāng)愁是故鄉(xiāng)那灣永遠流淌的小溪。
鄉(xiāng)愁是一輩子走不出的精神的家仿寫：鄉(xiāng)愁是--------------幸福是---------------（鄉(xiāng)愁是一個電話,我在這頭,母親在那頭;鄉(xiāng)愁是十五的月亮,每逢佳佳節(jié)備思親;鄉(xiāng)愁是一張機票,歸心似箭.鄉(xiāng)愁是一彎彎的月亮，無數的游子寄托思念，希望月亮能夠幫忙傳遞；鄉(xiāng)愁是天空那綿延不絕的雨滴，如縷如絲，剪不斷，理還亂；鄉(xiāng)愁是心中最真實的情感，無須掩飾，無須過多的掩蓋。幸福是一個謎，你讓一千個人來回答，就會有一千種答案。有人說：幸福是擁有一個美滿的家庭；有人說，幸福是一生平安；有人說，幸福是衣食無優(yōu)；有人說，幸福是一輩子健康；也是人說，幸福是每一天都快樂??）。
（三）課堂小結是啊，這灣淺淺的海峽又怎能阻隔兩岸親人的思念？臺灣政要連戰(zhàn)、宋楚瑜、吳伯雄等相繼回大陸尋根祭祖。更為可喜的是兩岸人民已于2008年12月15日實現了“通郵、通航、通商”的夢想。是啊，“落葉總要歸根”！相信，通過兩岸同胞的共同努力，“這頭”“那頭”終究會成為“一頭”！到那時，我們一定會聽到臺灣那深情的吶喊：“母親，我回來啦！”
（老師飽含深情的結束語，會使學生的愛國情感再次得到升華。）。
（四）作業(yè)布置：
考慮到不同學生在知識和能力上存在差異，因此，我設計了必做和選作兩個層次不同的作業(yè)題：
必做：有感情的背誦這首詩選做：收集有關鄉(xiāng)愁的詩詞、散文、小說，同學間交流賞析。
（五）板書設計：我認為，好的板書應該體現出三個字“精”、“美”、“新”，本著這樣的宗旨，我為本課設計了綜合式板書。這樣，通過示意圖和文字提示，學生能夠直觀形象再現本詩內容、加深對詩歌主題的理解。
鄉(xiāng)愁。
余光中。
小時候－郵票－母子分離。
人故鄉(xiāng)之思長大后－船票－夫妻離。
主題后來—－墳墓－母子別。
升華。
現在－－海峽－兩岸分離。
遍家國之思。
個分死普。
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇三
俗話說的好：“民以食為天?！痹蹅兒幽闲〕允菢O為豐富的，有逍遙鎮(zhèn)的胡辣湯、鄭州燴面、開封灌湯包、靈寶肉夾饃、洛陽羊肉湯等。
說起“吃”，我可煩惱了，我可是一只小饞貓，也是一個“小吃貨”，我喜歡的美食很多，比如：牛排、沙拉、可樂雞翅、漢堡……可我最喜歡的就是爸爸做的紅燒肉哦。
爸爸做的紅燒肉非常特別。在外邊吃的紅燒肉都非常油膩，而爸爸做的紅燒肉，吃到嘴里入口即化還不油膩，好像吃了一口棉花糖似的，軟軟的，香香的，甜甜的。
每次爸爸做紅燒肉的時候，我總是第一個搶著吃，全家都說我真是一只小饞貓。所有人吃到爸爸做的紅燒肉都會豎起大拇指，贊不絕口。爸爸做的紅燒肉可真是色香味俱全的美味佳肴呀。
暑假的一天，我突然想學做紅燒肉了，就請爸爸幫忙。我和爸爸先去買五花肉，然后把肉和菜清洗干凈，再開火倒入少量的橄欖油，放入一把冰糖，等到冰糖全部融化變成深褐色時，放入切好的五花肉迅速翻炒，讓肉上都掛上紅紅的糖色，一塊塊肉立馬變的晶瑩剔透非常誘人，然后倒入適量開水，再放入蔥、姜、蒜等調味料，開大火燒開后改用小火慢燉三十分鐘，香噴噴的紅燒肉就做好了，然后放入盤子里撒上香菜滴上幾滴香油就可以上桌了。
我把爸爸的手藝學會了，但是做的紅燒肉跟爸爸的比可差的遠呢，我做的油太多了，也太肥，難吃極了。
我爸爸做飯可是有秘訣的，不瞞你們說，我爸爸做的每道菜為什么都那么香呢，就是因為爸爸放了香油，這就是爸爸做菜的秘訣。
我爸爸會在閑暇時做各種各樣的美食給我們吃，爸爸做的菜可都會用他的小秘訣哦。在我心里爸爸做的紅燒肉是獨一無二的，我超級喜歡爸爸做的紅燒肉。
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇四
保護村落、振興鄉(xiāng)村，就成了追索“從哪里來”的方式，也成為標記“向何處去”的注腳。
最近，一組數據讓人驚心：近15年來，中國傳統村落銳減近92萬個，并正。
以每天1.6個的速度持續(xù)遞減。12月10日發(fā)布的《中國傳統村落藍皮書》則列出了傳統村落保護的五大挑戰(zhàn)，包括相關法律法規(guī)不完善、過度商業(yè)開發(fā)、“空心村”現象等。
時評。
有人說，中國人往上數三代，多數來自農村，來自泥土。即使人在城市，也經常會遐想。
“曖曖遠人村，依依墟里煙”的恬淡意境。然而現實中，為了保護古村落，卻往往不得不與時間賽跑。有的村子年久失修;有的村民翻新住房，拆掉祖屋抹去壁畫;有的全村外出務工，留下老人兒童;有的地方把古村落當“搖錢樹”，隨意搭建破壞古貌……正如作家馮驥才所感嘆的那樣：“每座古村落都是一部厚重的書，不能沒等我們去認真翻閱，就讓這些古村落在城鎮(zhèn)化的大潮中消失不見?！?BR> 對于發(fā)源于農耕文化的中華文明，村落可說有著至關重要的意義。從《漢書》所言“或久無害，稍筑室宅，遂成聚落”的自然萌生，到社會學家林耀華在《金翼》里所言“別忘了把種子埋進土里”的樸素信仰，村落承載著中華文明的物質基礎、文化屬性。在《鄉(xiāng)土中國》中，費孝通寫道：“從基層上看去，中國社會是鄉(xiāng)土性的”。在這里，“鄉(xiāng)土”并不是一個貶義的概念，而是千百年來農業(yè)社會發(fā)展特點的集大成。即使是今天，城鎮(zhèn)化成為通往現代化的必由之路，當高樓大廈伸向天際之時，也離不開從歷史文脈中吸納地氣。因而，保護村落、振興鄉(xiāng)村，就成了追索“從哪里來”的方式，也成為標記“向何處去”的注腳。
城鄉(xiāng)關系、人與自然的關系的重構，需要順勢而為、水到渠成。這就意味著保護古村落，不僅要關注建筑風貌上的歲月留痕，更要聚焦村莊中人們的生活質量。有搶救者感慨：
“我們走進許多美麗的村子，有老樹、山廟、石板房，但是沒有人。”貴州黎平銅關侗寨被稱為“時光邊緣的古村落”，當地侗族人居住的干欄式民居有著700多年歷史。然而，在納入國家保護試點后，有的村民卻因木房子容易起火，不愿再建民族特色的木居。這啟示我們，保護要見物，更要見人。村民固然是村落保護的第一責任人，但同時也要讓他們成為村落保護的受益者。只有傳統村落更加宜居，人們在這里生活質量更好，對村落的保護才有更堅實的基礎。
“看得見山，望得見水，記得住鄉(xiāng)愁?！边@是“城里人”和“村里人”共同的生活愿景，也是城鎮(zhèn)化的目標所在。在云南古生村，稱贊當地白族民居的庭院“記得住鄉(xiāng)愁”，指出要注意鄉(xiāng)土味道，保留鄉(xiāng)村風貌;在湖北峒山村，強調，建設美麗鄉(xiāng)村不是“涂脂抹粉”，不能大拆大建，特別是古村落要保護好……在黨的十九大報告中，實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略同科教興國、人才強國、創(chuàng)新驅動一道，成為貫徹新發(fā)展理念的有機組成部分。
對許多一輩子種田勞作的村民來說，村子就是他們的家;對擁擠在鋼筋混凝土森林中的人們而言，鄉(xiāng)村又何嘗不是精神的歸宿?村落不可能也不應該一成不變，只是，這樣的變化不應是衰敗，而應是成長。惟其如此，才能守護好我們的鄉(xiāng)愁，留住我們的根。
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇五
郭夢婷：有人這樣說過：“鄉(xiāng)愁是散落在家書上的秋毫，是籠在心間后揮之不去的情懷，也是鬢角的白發(fā)”可是我說，鄉(xiāng)愁是嬋娟賜予的一抹清輝，是楊花遺留的一池萍碎，是清泉灑漏的一輪金葵。孤獨時，她贈以安慰；苦悶時，她贈以關懷；沒落時，她贈以希望。
——題記。
形式一：唱誦《明月幾時有》。
甲：明月幾時有乙：把酒問青天。
甲乙：不知天上宮闕今夕是何年甲：我欲乘風歸去乙：又恐瓊樓玉宇。
甲乙：此事古難全但愿人長久千里共嬋娟。
形式二：誦讀《泊船瓜洲》。
郭夢婷：鄉(xiāng)愁，是游子對故園的思念。這種思念在夜闌人靜、月朗星稀的夜晚尤為清晰和真切。
郭夢婷：《泊船瓜洲》王安石。
甲：京口瓜洲一水間，鐘山只隔數重山。乙：春風又綠江南岸，明月何時照我還？
郭夢婷：鄉(xiāng)愁，是游子對故人的離愁??！這種離愁在九九重陽之日尤為厚重和強烈。
郭夢婷：九月九日憶山東兄弟。
王維。
甲：獨在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。
乙：遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。
形式三：誦讀《春夜洛陽聞笛》。
李白。
齊：誰家玉笛暗飛聲，散入春風滿洛城。
此夜曲中聞折柳，何人不起故園情。
形式三：誦讀《鄉(xiāng)愁》。
郭夢婷：鄉(xiāng)愁到底為何物？現代著名作家余光中就對“鄉(xiāng)愁”二字作了最好的詮釋??。
女：小時候，鄉(xiāng)愁是一枚小小的郵票，我在這頭，母親在那頭；
而現在，鄉(xiāng)愁是一灣淺淺的海峽，我在這頭，大陸在那頭。”
鄉(xiāng)愁是郵票，是船票，是墳墓，是海峽，是??無論長大后的我們身在何方，我們都會帶著這份濃濃的鄉(xiāng)愁走過。
謝謝大家！
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇六
新時代要有新氣象，更要有新作為。責任擔當，正是新氣象、新作為必不可少的精神特質。
清人紀昀在《閱微草堂筆記》中講述了一個故事：一位官員死后昂首挺胸到冥府報到，聲稱自己所到之處只飲一杯清水，雖無功亦無過。閻羅王卻斥責道：如果不圖錢物就算好官，那么在公堂上設立一個木頭人，豈不更好?這個虛構的故事引人深思：所謂好官，不應是無所作為的“清”，更應該敢于擔當、勇于任事。
黨的十八大以來，改作風自上而下、滌蕩全黨，黨員干部的精神面貌為之一新，但也要看到，不作為、不擔當的現象暗流涌動。有的以集體決策逃避個人責任，層層往上報、層層不表態(tài);有的抱著“只求不出事，寧愿不做事”的態(tài)度，對黨的決策部署滿足于“知道了”“轉發(fā)了”“安排了”……上級的決策部署固然需要準確傳達，但以“政治正確”之名，行無所作為之實，這樣的為官不為、消極怠工，消解了改作風的正向意義，更貽誤發(fā)展機會、損害群眾利益。
有這樣一副對聯，上聯是“你開會我開會大家都開會”，下聯是“你發(fā)文我發(fā)文大家都發(fā)文”，橫批是“誰來落實”。應該說，置身改革發(fā)展的賽場，需要“主攻手”，也需要“二傳手”。但更要看到，傳球的目的是為了得分，如果“滿場都是帶球的，就是沒有人愿意射門進球”，談何贏得比賽?有文件，轉發(fā)一下;有會議，傳達一下;有事情，上報一下;有問題，推脫一下……如果都是這樣的“二傳手”干部，如果都只有唱功、沒有做功，只有表態(tài)、沒有落實，談何責任擔當?為官避事平生恥。權力就是責任、責任就要擔當，不能只想當官不想干事，只想攬權不想擔責，只想出彩不想出力。
強調“特別要針對表態(tài)多調門高、行動少落實差等突出問題”扎扎實實地改，就是要讓領導干部扛起責任、敢于擔當。
新時代要有新氣象，更要有新作為。責任擔當，正是新氣象、新作為必不可少的精神特質?！皺C遇不會等著我們，問題也不會等待我們?！彪S著經濟進入新常態(tài)、改革進入攻堅期，問題出現的速度越來越快，解決問題的窗口時間越來越短，尤其需要領導干部能干事、敢擔當、有作為，抓住解決問題、化解矛盾的黃金時間。與此同時，隨著中國不少領域從跟跑走向領跑，進入了創(chuàng)新的“無人區(qū)”，已經不再有先行者可以模仿，這就需要各級干部更好發(fā)揮首創(chuàng)精神。缺少起碼的擔當，沒有拍板的勇氣，既無法解決“發(fā)展起來以后的問題”，更不可能為改革作出原創(chuàng)性貢獻。
擔當精神不會從天而降，既需要拔除形式主義軟釘子，更要正向激勵、積極涵養(yǎng)。比如說，針對“干事越多，出錯幾率就越大”的現實顧慮，唯有建立容錯機制，為擔當者擔當、為盡責者盡責，形成寬容失敗、允許試錯的一整套機制，才能解除擔當者的后顧之憂。再比如說，針對“干與不干一個樣，干多干少一個樣”的錯誤導向，唯有完善用人制度，讓實干者入位、讓無為者失位，讓“為官不為”的人真正“為官不易”，才能讓更多領導干部產生勇擔當的熱情、謀實干的動力。
同志曾說，的責任，歸結起來，主要是出主意、用干部兩件事。如果連做決策都要當“二傳手”，那就愧對“領導干部”的身份。少當“二傳手”，多當“主攻手”，黨員干部都能“擔當起應該擔當的責任”，我們的力量就能無堅不摧、我們的事業(yè)才能無往不勝。
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇七
大家好!
在喜迎建國__周年大慶之際，又迎來我們湘菜盛典——第四屆中國湘菜美食文化節(jié)隆重啟幕，這是我們湘菜行業(yè)的一大喜事!
受湘菜美食文化節(jié)組委會邀請，很榮幸又回到家鄉(xiāng)參加今天的盛會，借此機會，我謹代表北京湘菜協會，北京所有的湘菜工作者，熱烈祝賀第四屆中國湘菜美食文化節(jié)隆重開幕!
感謝家鄉(xiāng)的領導和各界朋友對北京湘菜產業(yè)發(fā)展的關注與支持!
北京的湘菜源于湖南，受益于湖南，湘菜的根在湖南，挑擔茶葉上北京，唱響了主席故鄉(xiāng)情。高端湘菜沖刺京城，拉近了湖南與北京的距離。湘菜是湘人的驕傲，是湖湘文化的重要載體。辣椒文化突出了湖南人的霸氣，色，香，味，型，更體現了湘人的藝術，湘菜與其他菜系的和諧融合表現了湖南人的友善和包容。近年來，在北京湘菜越來越受人歡迎，與各大菜系的演藝也越來越精彩，湘菜粵做，粵菜湘吃，粵吃越湘。這幾年在北京大，小湘菜酒樓已發(fā)展了近幾千家，安排湖南人在京就業(yè)數萬人之多，對拉動湖南農副產品生產與輸出作出了巨大貢獻。湘菜產業(yè)鏈型成了一條致富之路!
我們北京湘菜協會為了落實省委，省政府民富強省的宏偉目標，積極響應和支持歷界中國湘菜美食文化節(jié)活動，并配合湘菜美食文化節(jié)開展了諸多活動，湘菜企業(yè)也通過湘菜美食文化節(jié)的影響大大提高了企業(yè)自身的經濟效益和社會效益。湘菜美食文化節(jié)的成功舉辦，不僅是弘揚湘菜美食，傳播湖湘文化，也是在宣傳吃的藝術，打造藝術的吃，提升了湘菜的規(guī)模，檔次和品牌效應。推動了湘菜產業(yè)鏈的發(fā)展等。為實現“彎道超車”民富強省，推波逐浪，為湖南的經濟建設作出特殊貢獻!我們北京湘菜協會將引領北京的湘菜企業(yè)一如既往的支持和參入第四界中國湘菜美食文化節(jié)。我們將動員大家積極參入消費券大派送活動，用實際活動來支持湘菜美食文化節(jié)的圓滿成功舉辦，把握歷史機遇，積極參入到中國湘菜美食文化節(jié)中，把美食文化節(jié)的資源優(yōu)勢轉化為品牌優(yōu)勢，效益優(yōu)勢，產業(yè)優(yōu)勢，積極投入到民富強省的洪流之中。為推動湘菜事業(yè)的發(fā)展促進湖南的經濟建設作出努力和貢獻!
最后，祝我們偉大的祖國繁榮昌盛，祝大家身體健康，中秋節(jié)快樂，祝第四界中國美食文化節(jié)取得圓滿成功!
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇八
我的家鄉(xiāng)在一座江南小城，江南有著許許多多的小吃，在多如繁星的小吃中，令我最難以忘懷的美味是鴨血粉絲湯。
江南人喜食鴨，這鴨血在江南人眼中也不失為一道美味。在落葉之際，天氣微寒，路邊小攤上的鴨血粉絲湯，它所散發(fā)出的香味使過往行人紛紛駐足遠眺。
鴨血粉絲湯散發(fā)出的熱氣仿佛能使碗中的塊塊鴨血滾動在我的面前，銀發(fā)般的粉絲散落其間，使人食欲大增。在白白的濃湯之上，飄著幾片綠如翡翠的香菜葉，真是頗具詩意呀!這簡直不是一種食品，而是一幅生動的水彩畫!
當你剛一聞鴨血粉絲湯的時候，它的香味真是沁人心脾，讓你一下子體會到了它那所謂“尚未入口，已香入骨髓”的味道了。
現在，人們已經幾乎不再把食品當作果腹之物了，而是把吃當作一次美的享受，通過這享受，來體驗生活與人生。
鴨血粉絲湯價廉物美，老少皆宜，為廣大人民所喜愛，這也就是它的價值所在吧!
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇九
一次偶然的機會，老爸從超市買回來一袋“重慶怪味胡豆”，乍一看這種食品的名稱，我就對“怪味”這兩個字產生了強烈的好奇心：什么樣的味道才是怪味呢?為了盡快得到答案，我便迫不及待地打開包裝袋，飛快地拿了一顆放在嘴里細細地品嘗，味道果然不同凡響。從此我就迷上了這種味道特別的風味食品。
胡豆也叫蠶豆，是重慶的特產。
重慶怪味胡豆具有特有的工藝、獨有的風味，集麻、辣、甜、咸、酥為一體，堪稱一絕。它顆粒壯似桑椹，色澤滋潤，香甜酥鮮美奇特，麻辣咸舒適爽口，品賞時除直觀感外，還有美妙的想像之味。奇趣多多又相得益彰，因此得名怪味。
重慶怪味胡豆還有健脾開胃調理，學生膳食，夏季養(yǎng)生調理，便秘調理，清熱解毒調理，益智補腦調理等功效，還榮獲“99重慶市最佳食品品牌”、“98中國食品工業(yè)協會推薦品牌”、1996年中國國際食品博覽會“國際品牌精品”、1995年中國?成都國際食品精品，食品機械包裝設備博覽會暨。
怪味胡豆的制作流程非常精細――把鮮蠶豆去皮、摘芽、洗凈，煮熟后撈起，控干水分，用植物油加鹽、料酒炒幾下蠶豆，再加入糖、辣椒面，再炒幾下，最后放入味精、花椒粉、香油，炒勻后一盤重慶怪味胡豆便閃亮登場了。
怎么樣，聽了我的介紹，心動了吧!快去買一袋嘗嘗吧!
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇十
“蒹葭蒼蒼，白露為霜?！崩杳髦畷r，我踏上了尋訪故鄉(xiāng)的路。
精神樹。
遙遠的，我看見了有人適然在蒼樹之下。枝葉葳蕤，陽光淡淡灑與大地之上。廣袤之野，乃無何有之鄉(xiāng)。那人“彷徨乎其側，逍遙乎寢臥其下。”天地間澄澈明亮，似山間的風煙，俱凈。那樹立于廣莫之野的樹，似乎有了一種精神上的意義。
作家林清玄在一篇文章中談到了自己的精神樹。本是花園間的平常，但因為有了注意，有了自己的悉心，心中對于那樹便是有了別樣的感受。我在這尋找的途中，因為看見了莊子的精神，心向往之。婆娑樹影，蒼翠的枝葉上好像寫著一些簡明的文字。細細讀來，便是有了別樣的感受。那是莊周的故鄉(xiāng)，遙遠的天際，逍遙遠去。
“風之積也不厚，則負大翼也無力?！蔽覀儜斢兄S厚的學識，以面對生活中的滾滾紅塵。若自己才本不成，卻妄圖搏擊萬里高空，豈非癡人說夢?只想著天空的人是幻想主義者而并非理想主義者、想要在這世上有一番作為的人，就應當培養(yǎng)注重修習自己的才智，能力，學問。這就是生命長風破浪的風。
“水之積也不厚，則負大舟也無力?！蔽覀儜斢兄赖缕沸校幻鎸ξ镉麢M流的社會。善良若水，滋潤萬物。陽光下，溪水潺潺，浮動碎金，這無不是生命品行的美好。若無德，流動的欲望極易沖去生命中最寶貴的東西?？奁男囊矟u漸涅滅在塵埃中，靈魂也躲在奸惡的面具后。靈魂，就像他的心死，再也不能舞蹈。
莊子的.句子，字字經典，那是他在自己故鄉(xiāng)的夢囈。而自己，也在參謁他的精神樹時，漸漸有了自己的認識。在前行的途中，默默念誦著他的句子，時光綿長，心靈明凈，那一層精神的故鄉(xiāng)，深深地影響著我。
“蒹葭凄凄，白露未睎”兩旁風光旖旎，踽踽獨行。
夢蝶石。
三生石上是生命的舊精魂，而夢蝶石上何嘗不是呢?一日，莊周曉夢迷蝴蝶，栩栩然飄逸，夢斷后悵然若失。究竟是莊周夢成了蝴蝶，還是蝴蝶遇見了莊周?生命本身似乎在源頭上便有著許多難以明了疑難。有人仰望著星空，思索;有人凝視著遠方，觀想。在戰(zhàn)國時，諸侯們的紛爭是愈發(fā)的亂了，紛紛擾擾。莊周卻化為了一株樹，在月光下迷離，孤獨而渺遠。
有人對哲學有一個這樣的定義：“哲學，就是懷著永恒的鄉(xiāng)愁尋找家園?！比欢?，那一個無何有之鄉(xiāng)，究竟是在何妨呢?靈魂，這個游子，究竟是要去往何處。目送了自己妻子的離去時，莊子敲著鼓盆而歌。莊子應該是對生命也厭倦了吧?那鄉(xiāng)愁，在這片土地上，在何方呢?而這一種鄉(xiāng)愁，延續(xù)下來，在歌謠中，尋找著本來的意義。
“蒹葭采采，白露未已?！毕蚯皩ふ遥m說凈土在水中的渚崖，但還是要向前行進，帶著煙般繚繞的永恒鄉(xiāng)愁。
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇十一
倫理生活。倘若，讓文化與這些村落同時消失，這就意味著文化的荒蕪，精神的萎靡，顯然是得不償。由于我們對自然資源的無限攫取，對生態(tài)環(huán)境的肆意破壞讓曾經的如畫江山變得面目全非失的，讓古人眼里的江山和今人眼里的風景，已經不能簡單地劃上等號。
記住鄉(xiāng)愁，我們要把生態(tài)環(huán)境保護問題提升到一個更高的高度上來。值得欣慰的是，環(huán)境保護已經成為當前社會關注的熱點話題，成為絕大多數人的普遍共識，而隨著被稱為“史上最嚴環(huán)保法”的頒布實施，法律和政府層面對環(huán)境保護的力度也空前加大。平衡經濟發(fā)展和環(huán)境保護之間的關系，面對污染和破壞環(huán)境的行為做到了違法必究，執(zhí)法必嚴。
記住鄉(xiāng)愁，我們要加強村落保護，需要從重塑文化、重建信仰入手，從情感上重新培養(yǎng)對傳統的依戀，從文化上重新普及東方的建筑美學，從精神上重新催發(fā)對根的敬意。
鄉(xiāng)愁，可以是一碗水、一杯酒，或者是一朵云，它是人們對故鄉(xiāng)一生都不曾割舍的情愫，更是幾千年來我們薪火相傳的家風祖訓、傳統美德、家國情懷和奮斗精神。因此，只有記住鄉(xiāng)愁、傳承文化，我們的精神才不會疲憊，追夢才有力量。讓我們記住鄉(xiāng)愁，在追夢的路上攜手前行吧！
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇十二
走在街上，一陣沁人心脾的火鍋香氣總會撲面而來，逐步地浸透我的心靈。每當此時，我肚子里的饞蟲總會不由自主地開始蠕動、翻滾。那么今天，我就為大家做一次“火鍋小向導”，與大家一起來鑒賞火鍋的美味吧！
在吃之前呢，我們先來了解一下火鍋的起源吧：據說，火鍋起源于古時重慶碼頭，火鍋就是那兒街邊下力的人吃的、廉價實惠的、街頭大眾飲食攤上的“水八塊”?！八藟K”全是牛的下雜（毛肚、肝腰和牛血旺），生切成薄片擺在幾個菜品不同的碟子里，在食攤泥爐上砂鍋里煮起麻辣牛油的鹵汁，食者自備酒水，自選一格，站在攤前，拈起碟里的生片，且燙且吃，吃后按空碟子計價，價格低廉，經濟實惠，吃得方便熱烙，所以受到碼頭力夫、販夫走卒和城市貧民的歡迎。
聽完了介紹，你應該對重慶火鍋產生了小小興趣了吧？現在又來看看現代火鍋是怎樣的。如今，已出現了全牛鍋、全羊鍋、全狗鍋……真是數不勝數。但火鍋最突出的三個特點，就是麻、辣、燙。其中“辣”是火鍋最突出的一個特點，所有吃過火鍋的人都是應該可以感受到它辣的威力有多大，真是“苦”不堪言。就算是八瓶礦泉水也不能解你的“燃眉之急”，可謂是“辣死人不償命”！雖然“辣”位居“三味”之首，但“燙”也不甘示弱的。望著“咆哮”的“江水”，你是否會望而生畏呢？將一口菜放進嘴里，真是像一塊燒紅了的鐵球一樣在嘴巴里翻滾，不斷地刺激著我們的神經……老三“麻”也不是“吃素”的，依然在火鍋中有著非同一般的地位。當你吃下菜時，更不得了！火鍋“三兄弟”斗志昂揚地向你舌頭發(fā)起猛烈的攻擊，讓你的舌頭“彈跳不止”。但與此同時，你也會覺得越吃越好吃，越吃越想吃，慢慢地便會體會到吃火鍋的樂趣。
據了解，《重慶火鍋地圖》上可以看到，它收集了2600家火鍋店，不管是本地人還是外來客，都可以尋找到自己中意的火鍋店。
親愛的朋友們，本次“旅行”到此結束，祝你們吃得“巴適”！
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇十三
多少年的追尋多少次的叩問。
鄉(xiāng)愁是一碗水鄉(xiāng)愁是一杯酒。
鄉(xiāng)愁是一朵云鄉(xiāng)愁是一生情。
年深外境猶吾境日久他鄉(xiāng)即故鄉(xiāng)。
游子你可記得土地的芳香。
媽媽你可知道兒女的心腸。
一碗水一杯酒一朵云一生情。
鄉(xiāng)愁是慈母手中的那根絲線，縫縫補補的歲月還那么好看；鄉(xiāng)愁是老家屋頂上那縷炊煙，遠遠近近的呼喚還那么溫暖。鄉(xiāng)愁是故鄉(xiāng)門前的那條小河，活蹦亂跳的童年在心中撒歡；鄉(xiāng)愁是老家樹冠上那只鳥窩，歲歲年年的夢里總能孵化春天。記住鄉(xiāng)愁，只要一輪明月，你就記住了夢的來源；記住鄉(xiāng)愁，只要一聲輕喚，你就波動了思念的心弦。
最是空巢老父母，言未出，淚先流！
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇十四
尊敬的xx：
我的家鄉(xiāng)在陜西，那里有好多特產和風景。陜西的菜雖然沒進中國八大菜系，不過陜西的羊肉泡饃和岐山臊子面等，都很不錯。接下來我就說說陜西的羊肉泡饃。
其實羊肉泡饃的吃法大家都知道，一定要把饃掰的很碎，據說這樣才好吃羊肉泡饃的湯非常的醇香。到陜西不吃羊肉泡饃就等于白來了。一定要吃哦。這里還有鏡糕，甜甜的好好吃的，而且顏色還很漂亮。
陜西還有很多美食，在這里不跟大家一一說了。歡迎來陜西做客。
謝謝大家！
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇十五
雨果在《悲慘世界》中寫道：“人不是只有一個圓心的圓，而是有兩個焦點的橢圓，事物是一個點，思想是另一個點?！弊鳛椤?0后”的一員，站在新時代的.路口，遠方的城市與生活是我們追求的事物，而鄉(xiāng)愁則是我們思想的脊梁。
遠方不遠，鄉(xiāng)愁不斷。在追求遠方和留住鄉(xiāng)愁之間，應當有一個平衡點，兼顧二者方能走得更遠。
許多人喜歡大城市的國際視野和現代都市氣息，選擇離開家鄉(xiāng)去大城市工作生活。大城市常常與“遠方”和“夢想”一類的詞聯系在一起，既因為那里有大量市場與機遇，也因為人們對更為現代的、充滿科技感的生活滿懷向往。然而，盡管大眾傳媒給城市生活以鮮活的“包裝”，但是城市生活的壓力不容小覷，離鄉(xiāng)背井的追夢者們常常感到孤獨和格格不入，既因競爭壓力身心俱疲，又不肯放棄現有的生活。
這就是我們需要鄉(xiāng)愁的原因。席琳·迪翁曾說：“生活就像一把梯子，人們以為我在向上爬，但其實我在一步步向下走，走回我的根?！编l(xiāng)愁使我們的根扎得更深，汲取鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情、傳統文化的滋養(yǎng)，從而在忙碌的城市生活中長成一棵樹，因為有所牽掛所以更加堅強。鄉(xiāng)愁的含義是多元的，它不僅使你負擔責任，也使你感受到家人的支持和最質樸的人情溫暖，從而在追逐遠方時不會迷失方向，也不會因過度的拼搏失去生命的質量——不論成敗，總有人等你回家。
事實上，遠方沒有那么遠，故鄉(xiāng)與大城市的生活中未必有很大的隔閡。如今，隨著時代發(fā)展與城市化的深入，城鄉(xiāng)二元結構已逐漸被打破，鄉(xiāng)村振興的大量機遇形成了一股“拉力”，讓年輕人也愿意回到鄉(xiāng)村發(fā)展。在諸多政策支持下，人們突然發(fā)現，遠方的夢想何必遠行千里才能實現?將才能投入于家鄉(xiāng)的建設，未嘗不是一種兼顧夢想和家人的良策。
作為“00后”，我們用開闊的視野尋找實現人生價值的舞臺，也許我們向往城市的繁華生機，但我愿點一盞牽掛的心燈，讓鄉(xiāng)愁滋養(yǎng)我的精神力量，遠方再遠，也不會遠離心中的家。
折一只紙船，漂過漫長的追夢之途，寄一封家書，將鄉(xiāng)愁久久珍藏。
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇十六
《鄉(xiāng)愁》是人教版七年級上冊第三單元的一篇詩歌。本單元是一個現代詩單元，要求學生在反復誦讀的基礎上體會其中豐富的想像，優(yōu)美的.意境和詩人抒發(fā)的真摯的感情。鄉(xiāng)愁作為人類普遍的一種情結，是詩歌創(chuàng)作歷久常新的主題之一，文學史上留下了許多抒寫鄉(xiāng)愁的名篇佳作，余光中的《鄉(xiāng)愁》便是其中情意深長動人的一曲，因為他抒寫的不是一般的游子思鄉(xiāng)之情，而是在特殊年代由于海峽阻隔而產生的對大陸的思念之情，更是漂泊到孤島上去的千千萬萬人的思鄉(xiāng)情懷，具有強烈的現實感和鮮明的時代感。詩人從平凡的生活中提煉出郵票、船票、墳墓、海峽這一組意象，層層推進，生動形象地抒發(fā)了鄉(xiāng)關之思，故國之戀。全詩構思精巧，復沓手法以及疊音詞的運用更增添了詩的音韻美。
（二）目標的設定。
結合單元教學要求和本課的特點，我確立以下教學目標：
知識目標：了解作者其人及寫作背景，準確理解這首詩的主題。
能力目標：提高學生欣賞、分析詩歌的能力。
情感目標：培養(yǎng)學生熱愛祖國的崇高感情。
根據以上教學目標，我特確定以下教學重點、難點：
教學重點：體會詩人的思想感情。
教學難點：體會本詩運用獨創(chuàng)的詩歌形象，表現主題的特點。
二、說教法。
1、語感教學法。
充滿濃厚的感情，感悟詩中蘊涵的語言色彩和意境。
2、誦讀法。
鑒賞詩歌的第一步就是讀?！叭衷娖叻肿x”，教學中，教師采用配樂朗讀，學生練讀，到交替運用輪讀、個讀、齊讀和閉眼跟讀（展開聯想）等多種方式，引導學生真正學會讀書，欣賞、領悟短文的優(yōu)美語言和意蘊。
三、說學法。
1、誦讀法。詩歌的鑒賞離不開朗讀，通過反復朗讀，品味詩歌內容，領悟詩歌的主題。即誦讀――想象――悟情。
2、想景悟情法。學會展開想象與聯想，欣賞詩歌優(yōu)美的意境，培養(yǎng)審美情趣。
四、說教學程序。
1、語感訓練：
語感訓練包括兩個方面：一是語感實踐，二是語感分析。語感實踐，就是指導學生感受語言材料和運用語言。也就是要讓學生多讀、多聽、多背、多說、多寫成套的語言，這是語感形成的基礎。但是，僅有語感實踐是不夠的，為了使學生由無意識的自發(fā)狀態(tài)提高到有意識的自覺狀態(tài)。語感教學還要注意把握四個“結合”：語感訓練與思想教育結合，與思維訓練結合，與審美陶冶結合，與語言知識傳授結合。
我的課堂重視讀，不但要反復讀，而且還要背。在此基礎上，對語言進行琢磨。這就是語感分析?！八膫€結合”也有體現．不搞架空分析，不是大講一通時代背景，不是大講一通祖國統一，但學生還是感受到了余光中那種熱愛祖國、希望祖國盡早統一這樣一種情感、思想。課堂上我提出的幾個問題，除了第一個問題的“時間順序”比較容易．其他都不容易，需要動動腦筋，這就是與思維訓練的結合。此外，對詩歌的欣賞，讀出美感來就是一種審美：至于語文知識傳授，我今天也傳授了一點――在本詩中“是”不能改為“像”，“是”在這里不是暗喻。
2、想景悟情。
鄉(xiāng)愁本來是一個抽象的概念，但在本詩中作者用什么事物來形象寫出。學生討論回答：郵票、船票、墳墓、海峽。
創(chuàng)設意象是詩歌中經常用到的創(chuàng)作手法，抓住詩作中的意象來感悟詩歌是詩歌學習的一種方法，那么如何來感悟呢？展示：
詩是精當含蓄的藝術，我們不能僅停留在這四項事物上，要知道“一切景語皆情語”，更應該透過這些形象的事物來想象在何時、在何地、何人在做什么事，這樣特定的氛圍中流露出怎么的情感。
我的第三個問題，將原詩改成用直白的方式表達出來，就是想讓學生品味詩歌所蘊涵的意象。因為詩本身就是一種韻味，用直白的手法寫出來就不叫詩了，原詩借助四個具體的事物，來寄托作者的鄉(xiāng)愁，顯得特別的形象，特別含蓄、婉轉，耐人尋味。為了使同學們更多地感受詩的那種韻味，讓學生欣賞顧城的《遠和近》。
這首詩初看起來就是愛情詩：兩個相識的人并不相愛，我在苦苦地等待，你卻心不在焉，“一會兒…。。一會兒…。”。
這首詩可以這樣理解：在那特定的社會環(huán)境中，人與人之間冷漠、無情，人與自然反而比較親近、和諧：“你看云時很近”。
還可以這么理解：人往住不珍惜眼前所擁有的一切，總喜歡追求那些虛無縹緲的東西。
3、歸納四種鄉(xiāng)愁。
展示：
小時候――――郵票，母子分離，對母親的思念：長大后――船票，夫妻分離，對妻子的依戀：后來――墳墓，母子死別，對母親的追念：現在――海峽，游子與大陸的分離，對祖國的眷戀。
最后一小節(jié)與前三小節(jié)在情感的抒發(fā)上有什么不同和聯系？
（前三小節(jié)是逐層推進個人思鄉(xiāng)之情，最后一小節(jié)上升到普遍的家國之思。真是一首懷鄉(xiāng)詩，滿腔故園情。是這首詩的立意、作者寫首詩的的意圖、落腳點。）。
4、布置作業(yè)。
（1）品味下列詩句，說說劃線的詞的表達效果。
鄉(xiāng)愁是一方矮矮的墳墓。
鄉(xiāng)愁是一灣淺淺的海峽。
（2）背誦這首詩。
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇一
年輕一代對大都市的向往與老一輩人對家鄉(xiāng)的依賴，共同構成了城市化進程中，連接城鄉(xiāng)的無形紐帶。然而，這樣的紐帶卻在時代發(fā)展之中趨向脆弱與不平衡。作為00后，我覺得將守護好城鄉(xiāng)紐帶寫入人生愿景是極為必要的。
紐帶的愈發(fā)脆弱來自兩個方面的力量。一方面，它連接著城市。在城市不斷外延擴張的今天，城市也為自己貼上諸如“先進”“時尚”“流行”等標簽，吸引著一批批——尤其是年輕人的駐足與扎根。城市化的必然趨勢，與龐大人口帶來的勞動力紅利，將這一端的紐帶系得愈發(fā)牢固。我們不能抵制它，也不能否認它的作用，但我們別忘了，另一端，還系著鄉(xiāng)土。
人口涌進城市必然帶來鄉(xiāng)村的勞動力流失，也動搖了這一端的紐帶強度?？烧纭鞍謰尣辉鸽x開故鄉(xiāng)”這樣的話，鄉(xiāng)土承載了從前數代人的心理依賴。再者，從小農經濟時代蹣跚而來的中國社會，必然為鄉(xiāng)村的土地留下了數不勝數的文化財富與歷史積淀。更何況我們每一個人，包括所謂的“城市人”，一定是扎根在鄉(xiāng)土的。我們的祖輩都是從鄉(xiāng)土而來，鄉(xiāng)土藏著我們的根。所以，鄉(xiāng)土這一端的紐帶，是不可或缺的。
但是，象征著精神的鄉(xiāng)土紐帶，卻在象征著物質的城市紐帶前屢屢“敗陣”，讓我不得不擔憂：唯物質主義正在毀掉鄉(xiāng)土。當然，追求物質是無可非議，但若是把物質當成第一要義，政府為了政績不斷擴建，企業(yè)為了利益鏟平鄉(xiāng)村，居民為了利益出走鄉(xiāng)土……這個社會長此以往，雖然富有了，但也不過是精致的空殼罷了。所以，守護好城鄉(xiāng)紐帶，在當下的要義，已成為了守護鄉(xiāng)愁，守護鄉(xiāng)土。
這樣的鄉(xiāng)土，并非指的僅是“依依墟里煙”的鄉(xiāng)村，而是在不斷發(fā)展之中每個人內心堅守的本真，也就是我們的根。費孝通先生說：“中國社會是鄉(xiāng)土性的?！逼鋵?，每一種社會都是鄉(xiāng)土性的，都離不開最初的精神扎根之地。守護好鄉(xiāng)愁，不僅僅是為我們上一代人留下寄托，更是在留存這個社會的氣質。
而作為00后，要擁有守護鄉(xiāng)愁的擔當與勇氣。如梁啟超式的“少年中國”，魯迅式的“肩住黑暗的閘門，放他們到寬闊光明的地方去”，李賀式的“少年心事當拏云”。我們不應把鄉(xiāng)愁看成是上一代人的責任，而應把握住此般難得的年輕，為我們的社會留住根，守好根。
“文化是人為的，更是人的”，鄉(xiāng)愁在過去千百年風霜中，經由一代代勞動者創(chuàng)造出來，如今，它必能為“鄉(xiāng)土性”的中國社會增添幾分華夏氣息的精神氣質，為我們指引歸去的方向。
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇二
1、了解作者其人及寫作背景，準確理解這首詩的主題。
2、培養(yǎng)學生體會、欣賞詩歌中美的能力。
3、體會作者深沉的思鄉(xiāng)之情和愛國情懷，培養(yǎng)學生熱愛祖國的思想感情。
二、教學重點。
體會作者深沉的思鄉(xiāng)之情和愛國情懷，培養(yǎng)學生熱愛祖國的思想感情。
三、
教學難點。
培養(yǎng)學生體會、欣賞詩歌中美的能力。
四、教學準備。
1.教師準備：制作多媒體課件。
2.學生準備：查找有關余光中的資料及有關描寫鄉(xiāng)愁的詩歌。
五、教學時數。
一課時。
六、教學過程。
（一）導入新課。
1、詩歌導入。
舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)。（李白）瘦馬戀秋草，征人思故鄉(xiāng)。（劉長卿）。
獨在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。（王維）日暮鄉(xiāng)關何處是，煙波江上使人愁。（崔顥）。
讓學生說出這些詩句表達了詩人怎樣的共同情感？由于學生對這幾句詩并不陌生，所以不難得出“思鄉(xiāng)”這一結論，于是我順勢引導：
是啊，最濃不過鄉(xiāng)情，最重不過鄉(xiāng)愁。記得詩人余光中說過：“燒我成灰，我的唐魂漢魄仍然縈繞那片厚土。”在他離開大陸20余年的1971年，那時，正逢海峽兩岸交好無望、雙方民眾都處于極度絕望之中，他在廈門街的舊居里感情所至，一揮而就，僅用了20分鐘便寫出了一首飽含深情的詩——《鄉(xiāng)愁》。
(如此導入的設計意圖是：首先問題的提出，調動了學生的思維；接著寫作背景的介紹則設置了懸念，激發(fā)了學生的求知欲望。)。
2、走近余光中。
余光中，臺灣當代著名詩人、散文家和詩歌評論家。1928年出生于南京，祖籍福建永春，1949年去臺灣。由于特殊的政治原因，臺灣和大陸長期阻隔，而詩人又經常漂泊于海外，游子思鄉(xiāng)之情，是他的詩歌作品中的重要內容。著名文集有《白玉苦瓜》、《石室之死》、《聽聽那冷雨》等。
了解了作者，但使學生最為牽掛的還是詩人那濃濃的鄉(xiāng)愁，下面就引領學生進入——。
（二）詩文賞析（四個環(huán)節(jié)即：我想聽——我要讀——我會品——我能寫我之所以如此設計環(huán)節(jié)名稱是為了想給學生這樣一種感覺：不是老師要我學而是我要學，同時也增加了學生的自信心。）。
聽詩是一種高雅的活動，聽美好的詩能讓我們陶醉。第一環(huán)節(jié)：我想聽。
1、在此環(huán)節(jié)，首先，讓學生欣賞《鄉(xiāng)愁》的配樂詩朗誦，提醒學生注意對朗誦的節(jié)奏、重音、語速、語調、情感的把握。
2、聽完后，師生討論明確：
語調——深沉語速——低緩感情——深摯通過聽讀欣賞，讓學生初步感知詩歌的音樂美。第二環(huán)節(jié)：我要讀朗讀是培養(yǎng)和提高學生語感的重要手段，也是領會課文潛在內涵的重要途徑。(朗讀時要把握好每一小節(jié)的情感變化，才能讀出詩歌的韻味來：)第一節(jié)回憶平淡（小時候，詩人求學在外，思念母親，這種對兒時的回憶，讀時可以稍微平淡一點。）。
第二節(jié)遺憾甜蜜（長大后，詩人新婚別離，對嬌妻的思念，雖然遺憾卻帶有絲絲的甜蜜。）。
第三節(jié)失落痛苦(后來呀，一座墳塋、兩世相隔，母子永遠不能相見了，真是子欲養(yǎng)而親不待呀！對母親的這種悼念，是失落中帶有難以名狀的痛苦。）。
第四節(jié)惆悵無奈（而現在，臺灣與大陸長期阻隔，作者歸心似箭，卻又無能為力，只能望峽興嘆！所以是惆悵中有著些許的無奈?。?。
1、生對讀。
2、組內讀。
3、請幾名層次不同的學生班內讀，學生進行評價。
4、齊讀。
讓學生從詩的意象、結構、語言、情感幾個方面，自選內容，品評這首詩，學生自由發(fā)揮，老師適當引導。通過大家的品讀，學生感受到了它精巧的構思，完美的形式，尤其是它獨特的意向。作者巧妙地將無形的鄉(xiāng)愁作了形象而深刻的比喻，使鄉(xiāng)愁變得可知可感，具有獨特的藝術魅力。這樣一來學生發(fā)現美、欣賞美的能力就得到了較好的鍛煉。此環(huán)節(jié)形成板書，板書設計為一個中國結的樣式，它象征著多少漂泊在外的游子想解又難解的思鄉(xiāng)情結呀！
第四環(huán)節(jié)：我能寫閱讀下面句子,然后仿寫。
鄉(xiāng)愁是故鄉(xiāng)那灣永遠流淌的小溪。
鄉(xiāng)愁是一輩子走不出的精神的家仿寫：鄉(xiāng)愁是--------------幸福是---------------（鄉(xiāng)愁是一個電話,我在這頭,母親在那頭;鄉(xiāng)愁是十五的月亮,每逢佳佳節(jié)備思親;鄉(xiāng)愁是一張機票,歸心似箭.鄉(xiāng)愁是一彎彎的月亮，無數的游子寄托思念，希望月亮能夠幫忙傳遞；鄉(xiāng)愁是天空那綿延不絕的雨滴，如縷如絲，剪不斷，理還亂；鄉(xiāng)愁是心中最真實的情感，無須掩飾，無須過多的掩蓋。幸福是一個謎，你讓一千個人來回答，就會有一千種答案。有人說：幸福是擁有一個美滿的家庭；有人說，幸福是一生平安；有人說，幸福是衣食無優(yōu)；有人說，幸福是一輩子健康；也是人說，幸福是每一天都快樂??）。
（三）課堂小結是啊，這灣淺淺的海峽又怎能阻隔兩岸親人的思念？臺灣政要連戰(zhàn)、宋楚瑜、吳伯雄等相繼回大陸尋根祭祖。更為可喜的是兩岸人民已于2008年12月15日實現了“通郵、通航、通商”的夢想。是啊，“落葉總要歸根”！相信，通過兩岸同胞的共同努力，“這頭”“那頭”終究會成為“一頭”！到那時，我們一定會聽到臺灣那深情的吶喊：“母親，我回來啦！”
（老師飽含深情的結束語，會使學生的愛國情感再次得到升華。）。
（四）作業(yè)布置：
考慮到不同學生在知識和能力上存在差異，因此，我設計了必做和選作兩個層次不同的作業(yè)題：
必做：有感情的背誦這首詩選做：收集有關鄉(xiāng)愁的詩詞、散文、小說，同學間交流賞析。
（五）板書設計：我認為，好的板書應該體現出三個字“精”、“美”、“新”，本著這樣的宗旨，我為本課設計了綜合式板書。這樣，通過示意圖和文字提示，學生能夠直觀形象再現本詩內容、加深對詩歌主題的理解。
鄉(xiāng)愁。
余光中。
小時候－郵票－母子分離。
人故鄉(xiāng)之思長大后－船票－夫妻離。
主題后來—－墳墓－母子別。
升華。
現在－－海峽－兩岸分離。
遍家國之思。
個分死普。
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇三
俗話說的好：“民以食為天?！痹蹅兒幽闲〕允菢O為豐富的，有逍遙鎮(zhèn)的胡辣湯、鄭州燴面、開封灌湯包、靈寶肉夾饃、洛陽羊肉湯等。
說起“吃”，我可煩惱了，我可是一只小饞貓，也是一個“小吃貨”，我喜歡的美食很多，比如：牛排、沙拉、可樂雞翅、漢堡……可我最喜歡的就是爸爸做的紅燒肉哦。
爸爸做的紅燒肉非常特別。在外邊吃的紅燒肉都非常油膩，而爸爸做的紅燒肉，吃到嘴里入口即化還不油膩，好像吃了一口棉花糖似的，軟軟的，香香的，甜甜的。
每次爸爸做紅燒肉的時候，我總是第一個搶著吃，全家都說我真是一只小饞貓。所有人吃到爸爸做的紅燒肉都會豎起大拇指，贊不絕口。爸爸做的紅燒肉可真是色香味俱全的美味佳肴呀。
暑假的一天，我突然想學做紅燒肉了，就請爸爸幫忙。我和爸爸先去買五花肉，然后把肉和菜清洗干凈，再開火倒入少量的橄欖油，放入一把冰糖，等到冰糖全部融化變成深褐色時，放入切好的五花肉迅速翻炒，讓肉上都掛上紅紅的糖色，一塊塊肉立馬變的晶瑩剔透非常誘人，然后倒入適量開水，再放入蔥、姜、蒜等調味料，開大火燒開后改用小火慢燉三十分鐘，香噴噴的紅燒肉就做好了，然后放入盤子里撒上香菜滴上幾滴香油就可以上桌了。
我把爸爸的手藝學會了，但是做的紅燒肉跟爸爸的比可差的遠呢，我做的油太多了，也太肥，難吃極了。
我爸爸做飯可是有秘訣的，不瞞你們說，我爸爸做的每道菜為什么都那么香呢，就是因為爸爸放了香油，這就是爸爸做菜的秘訣。
我爸爸會在閑暇時做各種各樣的美食給我們吃，爸爸做的菜可都會用他的小秘訣哦。在我心里爸爸做的紅燒肉是獨一無二的，我超級喜歡爸爸做的紅燒肉。
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇四
保護村落、振興鄉(xiāng)村，就成了追索“從哪里來”的方式，也成為標記“向何處去”的注腳。
最近，一組數據讓人驚心：近15年來，中國傳統村落銳減近92萬個，并正。
以每天1.6個的速度持續(xù)遞減。12月10日發(fā)布的《中國傳統村落藍皮書》則列出了傳統村落保護的五大挑戰(zhàn)，包括相關法律法規(guī)不完善、過度商業(yè)開發(fā)、“空心村”現象等。
時評。
有人說，中國人往上數三代，多數來自農村，來自泥土。即使人在城市，也經常會遐想。
“曖曖遠人村，依依墟里煙”的恬淡意境。然而現實中，為了保護古村落，卻往往不得不與時間賽跑。有的村子年久失修;有的村民翻新住房，拆掉祖屋抹去壁畫;有的全村外出務工，留下老人兒童;有的地方把古村落當“搖錢樹”，隨意搭建破壞古貌……正如作家馮驥才所感嘆的那樣：“每座古村落都是一部厚重的書，不能沒等我們去認真翻閱，就讓這些古村落在城鎮(zhèn)化的大潮中消失不見?！?BR> 對于發(fā)源于農耕文化的中華文明，村落可說有著至關重要的意義。從《漢書》所言“或久無害，稍筑室宅，遂成聚落”的自然萌生，到社會學家林耀華在《金翼》里所言“別忘了把種子埋進土里”的樸素信仰，村落承載著中華文明的物質基礎、文化屬性。在《鄉(xiāng)土中國》中，費孝通寫道：“從基層上看去，中國社會是鄉(xiāng)土性的”。在這里，“鄉(xiāng)土”并不是一個貶義的概念，而是千百年來農業(yè)社會發(fā)展特點的集大成。即使是今天，城鎮(zhèn)化成為通往現代化的必由之路，當高樓大廈伸向天際之時，也離不開從歷史文脈中吸納地氣。因而，保護村落、振興鄉(xiāng)村，就成了追索“從哪里來”的方式，也成為標記“向何處去”的注腳。
城鄉(xiāng)關系、人與自然的關系的重構，需要順勢而為、水到渠成。這就意味著保護古村落，不僅要關注建筑風貌上的歲月留痕，更要聚焦村莊中人們的生活質量。有搶救者感慨：
“我們走進許多美麗的村子，有老樹、山廟、石板房，但是沒有人。”貴州黎平銅關侗寨被稱為“時光邊緣的古村落”，當地侗族人居住的干欄式民居有著700多年歷史。然而，在納入國家保護試點后，有的村民卻因木房子容易起火，不愿再建民族特色的木居。這啟示我們，保護要見物，更要見人。村民固然是村落保護的第一責任人，但同時也要讓他們成為村落保護的受益者。只有傳統村落更加宜居，人們在這里生活質量更好，對村落的保護才有更堅實的基礎。
“看得見山，望得見水，記得住鄉(xiāng)愁?！边@是“城里人”和“村里人”共同的生活愿景，也是城鎮(zhèn)化的目標所在。在云南古生村，稱贊當地白族民居的庭院“記得住鄉(xiāng)愁”，指出要注意鄉(xiāng)土味道，保留鄉(xiāng)村風貌;在湖北峒山村，強調，建設美麗鄉(xiāng)村不是“涂脂抹粉”，不能大拆大建，特別是古村落要保護好……在黨的十九大報告中，實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略同科教興國、人才強國、創(chuàng)新驅動一道，成為貫徹新發(fā)展理念的有機組成部分。
對許多一輩子種田勞作的村民來說，村子就是他們的家;對擁擠在鋼筋混凝土森林中的人們而言，鄉(xiāng)村又何嘗不是精神的歸宿?村落不可能也不應該一成不變，只是，這樣的變化不應是衰敗，而應是成長。惟其如此，才能守護好我們的鄉(xiāng)愁，留住我們的根。
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇五
郭夢婷：有人這樣說過：“鄉(xiāng)愁是散落在家書上的秋毫，是籠在心間后揮之不去的情懷，也是鬢角的白發(fā)”可是我說，鄉(xiāng)愁是嬋娟賜予的一抹清輝，是楊花遺留的一池萍碎，是清泉灑漏的一輪金葵。孤獨時，她贈以安慰；苦悶時，她贈以關懷；沒落時，她贈以希望。
——題記。
形式一：唱誦《明月幾時有》。
甲：明月幾時有乙：把酒問青天。
甲乙：不知天上宮闕今夕是何年甲：我欲乘風歸去乙：又恐瓊樓玉宇。
甲乙：此事古難全但愿人長久千里共嬋娟。
形式二：誦讀《泊船瓜洲》。
郭夢婷：鄉(xiāng)愁，是游子對故園的思念。這種思念在夜闌人靜、月朗星稀的夜晚尤為清晰和真切。
郭夢婷：《泊船瓜洲》王安石。
甲：京口瓜洲一水間，鐘山只隔數重山。乙：春風又綠江南岸，明月何時照我還？
郭夢婷：鄉(xiāng)愁，是游子對故人的離愁??！這種離愁在九九重陽之日尤為厚重和強烈。
郭夢婷：九月九日憶山東兄弟。
王維。
甲：獨在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。
乙：遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。
形式三：誦讀《春夜洛陽聞笛》。
李白。
齊：誰家玉笛暗飛聲，散入春風滿洛城。
此夜曲中聞折柳，何人不起故園情。
形式三：誦讀《鄉(xiāng)愁》。
郭夢婷：鄉(xiāng)愁到底為何物？現代著名作家余光中就對“鄉(xiāng)愁”二字作了最好的詮釋??。
女：小時候，鄉(xiāng)愁是一枚小小的郵票，我在這頭，母親在那頭；
而現在，鄉(xiāng)愁是一灣淺淺的海峽，我在這頭，大陸在那頭。”
鄉(xiāng)愁是郵票，是船票，是墳墓，是海峽，是??無論長大后的我們身在何方，我們都會帶著這份濃濃的鄉(xiāng)愁走過。
謝謝大家！
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇六
新時代要有新氣象，更要有新作為。責任擔當，正是新氣象、新作為必不可少的精神特質。
清人紀昀在《閱微草堂筆記》中講述了一個故事：一位官員死后昂首挺胸到冥府報到，聲稱自己所到之處只飲一杯清水，雖無功亦無過。閻羅王卻斥責道：如果不圖錢物就算好官，那么在公堂上設立一個木頭人，豈不更好?這個虛構的故事引人深思：所謂好官，不應是無所作為的“清”，更應該敢于擔當、勇于任事。
黨的十八大以來，改作風自上而下、滌蕩全黨，黨員干部的精神面貌為之一新，但也要看到，不作為、不擔當的現象暗流涌動。有的以集體決策逃避個人責任，層層往上報、層層不表態(tài);有的抱著“只求不出事，寧愿不做事”的態(tài)度，對黨的決策部署滿足于“知道了”“轉發(fā)了”“安排了”……上級的決策部署固然需要準確傳達，但以“政治正確”之名，行無所作為之實，這樣的為官不為、消極怠工，消解了改作風的正向意義，更貽誤發(fā)展機會、損害群眾利益。
有這樣一副對聯，上聯是“你開會我開會大家都開會”，下聯是“你發(fā)文我發(fā)文大家都發(fā)文”，橫批是“誰來落實”。應該說，置身改革發(fā)展的賽場，需要“主攻手”，也需要“二傳手”。但更要看到，傳球的目的是為了得分，如果“滿場都是帶球的，就是沒有人愿意射門進球”，談何贏得比賽?有文件，轉發(fā)一下;有會議，傳達一下;有事情，上報一下;有問題，推脫一下……如果都是這樣的“二傳手”干部，如果都只有唱功、沒有做功，只有表態(tài)、沒有落實，談何責任擔當?為官避事平生恥。權力就是責任、責任就要擔當，不能只想當官不想干事，只想攬權不想擔責，只想出彩不想出力。
強調“特別要針對表態(tài)多調門高、行動少落實差等突出問題”扎扎實實地改，就是要讓領導干部扛起責任、敢于擔當。
新時代要有新氣象，更要有新作為。責任擔當，正是新氣象、新作為必不可少的精神特質?！皺C遇不會等著我們，問題也不會等待我們?！彪S著經濟進入新常態(tài)、改革進入攻堅期，問題出現的速度越來越快，解決問題的窗口時間越來越短，尤其需要領導干部能干事、敢擔當、有作為，抓住解決問題、化解矛盾的黃金時間。與此同時，隨著中國不少領域從跟跑走向領跑，進入了創(chuàng)新的“無人區(qū)”，已經不再有先行者可以模仿，這就需要各級干部更好發(fā)揮首創(chuàng)精神。缺少起碼的擔當，沒有拍板的勇氣，既無法解決“發(fā)展起來以后的問題”，更不可能為改革作出原創(chuàng)性貢獻。
擔當精神不會從天而降，既需要拔除形式主義軟釘子，更要正向激勵、積極涵養(yǎng)。比如說，針對“干事越多，出錯幾率就越大”的現實顧慮，唯有建立容錯機制，為擔當者擔當、為盡責者盡責，形成寬容失敗、允許試錯的一整套機制，才能解除擔當者的后顧之憂。再比如說，針對“干與不干一個樣，干多干少一個樣”的錯誤導向，唯有完善用人制度，讓實干者入位、讓無為者失位，讓“為官不為”的人真正“為官不易”，才能讓更多領導干部產生勇擔當的熱情、謀實干的動力。
同志曾說，的責任，歸結起來，主要是出主意、用干部兩件事。如果連做決策都要當“二傳手”，那就愧對“領導干部”的身份。少當“二傳手”，多當“主攻手”，黨員干部都能“擔當起應該擔當的責任”，我們的力量就能無堅不摧、我們的事業(yè)才能無往不勝。
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇七
大家好!
在喜迎建國__周年大慶之際，又迎來我們湘菜盛典——第四屆中國湘菜美食文化節(jié)隆重啟幕，這是我們湘菜行業(yè)的一大喜事!
受湘菜美食文化節(jié)組委會邀請，很榮幸又回到家鄉(xiāng)參加今天的盛會，借此機會，我謹代表北京湘菜協會，北京所有的湘菜工作者，熱烈祝賀第四屆中國湘菜美食文化節(jié)隆重開幕!
感謝家鄉(xiāng)的領導和各界朋友對北京湘菜產業(yè)發(fā)展的關注與支持!
北京的湘菜源于湖南，受益于湖南，湘菜的根在湖南，挑擔茶葉上北京，唱響了主席故鄉(xiāng)情。高端湘菜沖刺京城，拉近了湖南與北京的距離。湘菜是湘人的驕傲，是湖湘文化的重要載體。辣椒文化突出了湖南人的霸氣，色，香，味，型，更體現了湘人的藝術，湘菜與其他菜系的和諧融合表現了湖南人的友善和包容。近年來，在北京湘菜越來越受人歡迎，與各大菜系的演藝也越來越精彩，湘菜粵做，粵菜湘吃，粵吃越湘。這幾年在北京大，小湘菜酒樓已發(fā)展了近幾千家，安排湖南人在京就業(yè)數萬人之多，對拉動湖南農副產品生產與輸出作出了巨大貢獻。湘菜產業(yè)鏈型成了一條致富之路!
我們北京湘菜協會為了落實省委，省政府民富強省的宏偉目標，積極響應和支持歷界中國湘菜美食文化節(jié)活動，并配合湘菜美食文化節(jié)開展了諸多活動，湘菜企業(yè)也通過湘菜美食文化節(jié)的影響大大提高了企業(yè)自身的經濟效益和社會效益。湘菜美食文化節(jié)的成功舉辦，不僅是弘揚湘菜美食，傳播湖湘文化，也是在宣傳吃的藝術，打造藝術的吃，提升了湘菜的規(guī)模，檔次和品牌效應。推動了湘菜產業(yè)鏈的發(fā)展等。為實現“彎道超車”民富強省，推波逐浪，為湖南的經濟建設作出特殊貢獻!我們北京湘菜協會將引領北京的湘菜企業(yè)一如既往的支持和參入第四界中國湘菜美食文化節(jié)。我們將動員大家積極參入消費券大派送活動，用實際活動來支持湘菜美食文化節(jié)的圓滿成功舉辦，把握歷史機遇，積極參入到中國湘菜美食文化節(jié)中，把美食文化節(jié)的資源優(yōu)勢轉化為品牌優(yōu)勢，效益優(yōu)勢，產業(yè)優(yōu)勢，積極投入到民富強省的洪流之中。為推動湘菜事業(yè)的發(fā)展促進湖南的經濟建設作出努力和貢獻!
最后，祝我們偉大的祖國繁榮昌盛，祝大家身體健康，中秋節(jié)快樂，祝第四界中國美食文化節(jié)取得圓滿成功!
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇八
我的家鄉(xiāng)在一座江南小城，江南有著許許多多的小吃，在多如繁星的小吃中，令我最難以忘懷的美味是鴨血粉絲湯。
江南人喜食鴨，這鴨血在江南人眼中也不失為一道美味。在落葉之際，天氣微寒，路邊小攤上的鴨血粉絲湯，它所散發(fā)出的香味使過往行人紛紛駐足遠眺。
鴨血粉絲湯散發(fā)出的熱氣仿佛能使碗中的塊塊鴨血滾動在我的面前，銀發(fā)般的粉絲散落其間，使人食欲大增。在白白的濃湯之上，飄著幾片綠如翡翠的香菜葉，真是頗具詩意呀!這簡直不是一種食品，而是一幅生動的水彩畫!
當你剛一聞鴨血粉絲湯的時候，它的香味真是沁人心脾，讓你一下子體會到了它那所謂“尚未入口，已香入骨髓”的味道了。
現在，人們已經幾乎不再把食品當作果腹之物了，而是把吃當作一次美的享受，通過這享受，來體驗生活與人生。
鴨血粉絲湯價廉物美，老少皆宜，為廣大人民所喜愛，這也就是它的價值所在吧!
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇九
一次偶然的機會，老爸從超市買回來一袋“重慶怪味胡豆”，乍一看這種食品的名稱，我就對“怪味”這兩個字產生了強烈的好奇心：什么樣的味道才是怪味呢?為了盡快得到答案，我便迫不及待地打開包裝袋，飛快地拿了一顆放在嘴里細細地品嘗，味道果然不同凡響。從此我就迷上了這種味道特別的風味食品。
胡豆也叫蠶豆，是重慶的特產。
重慶怪味胡豆具有特有的工藝、獨有的風味，集麻、辣、甜、咸、酥為一體，堪稱一絕。它顆粒壯似桑椹，色澤滋潤，香甜酥鮮美奇特，麻辣咸舒適爽口，品賞時除直觀感外，還有美妙的想像之味。奇趣多多又相得益彰，因此得名怪味。
重慶怪味胡豆還有健脾開胃調理，學生膳食，夏季養(yǎng)生調理，便秘調理，清熱解毒調理，益智補腦調理等功效，還榮獲“99重慶市最佳食品品牌”、“98中國食品工業(yè)協會推薦品牌”、1996年中國國際食品博覽會“國際品牌精品”、1995年中國?成都國際食品精品，食品機械包裝設備博覽會暨。
怪味胡豆的制作流程非常精細――把鮮蠶豆去皮、摘芽、洗凈，煮熟后撈起，控干水分，用植物油加鹽、料酒炒幾下蠶豆，再加入糖、辣椒面，再炒幾下，最后放入味精、花椒粉、香油，炒勻后一盤重慶怪味胡豆便閃亮登場了。
怎么樣，聽了我的介紹，心動了吧!快去買一袋嘗嘗吧!
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇十
“蒹葭蒼蒼，白露為霜?！崩杳髦畷r，我踏上了尋訪故鄉(xiāng)的路。
精神樹。
遙遠的，我看見了有人適然在蒼樹之下。枝葉葳蕤，陽光淡淡灑與大地之上。廣袤之野，乃無何有之鄉(xiāng)。那人“彷徨乎其側，逍遙乎寢臥其下。”天地間澄澈明亮，似山間的風煙，俱凈。那樹立于廣莫之野的樹，似乎有了一種精神上的意義。
作家林清玄在一篇文章中談到了自己的精神樹。本是花園間的平常，但因為有了注意，有了自己的悉心，心中對于那樹便是有了別樣的感受。我在這尋找的途中，因為看見了莊子的精神，心向往之。婆娑樹影，蒼翠的枝葉上好像寫著一些簡明的文字。細細讀來，便是有了別樣的感受。那是莊周的故鄉(xiāng)，遙遠的天際，逍遙遠去。
“風之積也不厚，則負大翼也無力?！蔽覀儜斢兄S厚的學識，以面對生活中的滾滾紅塵。若自己才本不成，卻妄圖搏擊萬里高空，豈非癡人說夢?只想著天空的人是幻想主義者而并非理想主義者、想要在這世上有一番作為的人，就應當培養(yǎng)注重修習自己的才智，能力，學問。這就是生命長風破浪的風。
“水之積也不厚，則負大舟也無力?！蔽覀儜斢兄赖缕沸校幻鎸ξ镉麢M流的社會。善良若水，滋潤萬物。陽光下，溪水潺潺，浮動碎金，這無不是生命品行的美好。若無德，流動的欲望極易沖去生命中最寶貴的東西?？奁男囊矟u漸涅滅在塵埃中，靈魂也躲在奸惡的面具后。靈魂，就像他的心死，再也不能舞蹈。
莊子的.句子，字字經典，那是他在自己故鄉(xiāng)的夢囈。而自己，也在參謁他的精神樹時，漸漸有了自己的認識。在前行的途中，默默念誦著他的句子，時光綿長，心靈明凈，那一層精神的故鄉(xiāng)，深深地影響著我。
“蒹葭凄凄，白露未睎”兩旁風光旖旎，踽踽獨行。
夢蝶石。
三生石上是生命的舊精魂，而夢蝶石上何嘗不是呢?一日，莊周曉夢迷蝴蝶，栩栩然飄逸，夢斷后悵然若失。究竟是莊周夢成了蝴蝶，還是蝴蝶遇見了莊周?生命本身似乎在源頭上便有著許多難以明了疑難。有人仰望著星空，思索;有人凝視著遠方，觀想。在戰(zhàn)國時，諸侯們的紛爭是愈發(fā)的亂了，紛紛擾擾。莊周卻化為了一株樹，在月光下迷離，孤獨而渺遠。
有人對哲學有一個這樣的定義：“哲學，就是懷著永恒的鄉(xiāng)愁尋找家園?！比欢?，那一個無何有之鄉(xiāng)，究竟是在何妨呢?靈魂，這個游子，究竟是要去往何處。目送了自己妻子的離去時，莊子敲著鼓盆而歌。莊子應該是對生命也厭倦了吧?那鄉(xiāng)愁，在這片土地上，在何方呢?而這一種鄉(xiāng)愁，延續(xù)下來，在歌謠中，尋找著本來的意義。
“蒹葭采采，白露未已?！毕蚯皩ふ遥m說凈土在水中的渚崖，但還是要向前行進，帶著煙般繚繞的永恒鄉(xiāng)愁。
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇十一
倫理生活。倘若，讓文化與這些村落同時消失，這就意味著文化的荒蕪，精神的萎靡，顯然是得不償。由于我們對自然資源的無限攫取，對生態(tài)環(huán)境的肆意破壞讓曾經的如畫江山變得面目全非失的，讓古人眼里的江山和今人眼里的風景，已經不能簡單地劃上等號。
記住鄉(xiāng)愁，我們要把生態(tài)環(huán)境保護問題提升到一個更高的高度上來。值得欣慰的是，環(huán)境保護已經成為當前社會關注的熱點話題，成為絕大多數人的普遍共識，而隨著被稱為“史上最嚴環(huán)保法”的頒布實施，法律和政府層面對環(huán)境保護的力度也空前加大。平衡經濟發(fā)展和環(huán)境保護之間的關系，面對污染和破壞環(huán)境的行為做到了違法必究，執(zhí)法必嚴。
記住鄉(xiāng)愁，我們要加強村落保護，需要從重塑文化、重建信仰入手，從情感上重新培養(yǎng)對傳統的依戀，從文化上重新普及東方的建筑美學，從精神上重新催發(fā)對根的敬意。
鄉(xiāng)愁，可以是一碗水、一杯酒，或者是一朵云，它是人們對故鄉(xiāng)一生都不曾割舍的情愫，更是幾千年來我們薪火相傳的家風祖訓、傳統美德、家國情懷和奮斗精神。因此，只有記住鄉(xiāng)愁、傳承文化，我們的精神才不會疲憊，追夢才有力量。讓我們記住鄉(xiāng)愁，在追夢的路上攜手前行吧！
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇十二
走在街上，一陣沁人心脾的火鍋香氣總會撲面而來，逐步地浸透我的心靈。每當此時，我肚子里的饞蟲總會不由自主地開始蠕動、翻滾。那么今天，我就為大家做一次“火鍋小向導”，與大家一起來鑒賞火鍋的美味吧！
在吃之前呢，我們先來了解一下火鍋的起源吧：據說，火鍋起源于古時重慶碼頭，火鍋就是那兒街邊下力的人吃的、廉價實惠的、街頭大眾飲食攤上的“水八塊”?！八藟K”全是牛的下雜（毛肚、肝腰和牛血旺），生切成薄片擺在幾個菜品不同的碟子里，在食攤泥爐上砂鍋里煮起麻辣牛油的鹵汁，食者自備酒水，自選一格，站在攤前，拈起碟里的生片，且燙且吃，吃后按空碟子計價，價格低廉，經濟實惠，吃得方便熱烙，所以受到碼頭力夫、販夫走卒和城市貧民的歡迎。
聽完了介紹，你應該對重慶火鍋產生了小小興趣了吧？現在又來看看現代火鍋是怎樣的。如今，已出現了全牛鍋、全羊鍋、全狗鍋……真是數不勝數。但火鍋最突出的三個特點，就是麻、辣、燙。其中“辣”是火鍋最突出的一個特點，所有吃過火鍋的人都是應該可以感受到它辣的威力有多大，真是“苦”不堪言。就算是八瓶礦泉水也不能解你的“燃眉之急”，可謂是“辣死人不償命”！雖然“辣”位居“三味”之首，但“燙”也不甘示弱的。望著“咆哮”的“江水”，你是否會望而生畏呢？將一口菜放進嘴里，真是像一塊燒紅了的鐵球一樣在嘴巴里翻滾，不斷地刺激著我們的神經……老三“麻”也不是“吃素”的，依然在火鍋中有著非同一般的地位。當你吃下菜時，更不得了！火鍋“三兄弟”斗志昂揚地向你舌頭發(fā)起猛烈的攻擊，讓你的舌頭“彈跳不止”。但與此同時，你也會覺得越吃越好吃，越吃越想吃，慢慢地便會體會到吃火鍋的樂趣。
據了解，《重慶火鍋地圖》上可以看到，它收集了2600家火鍋店，不管是本地人還是外來客，都可以尋找到自己中意的火鍋店。
親愛的朋友們，本次“旅行”到此結束，祝你們吃得“巴適”！
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇十三
多少年的追尋多少次的叩問。
鄉(xiāng)愁是一碗水鄉(xiāng)愁是一杯酒。
鄉(xiāng)愁是一朵云鄉(xiāng)愁是一生情。
年深外境猶吾境日久他鄉(xiāng)即故鄉(xiāng)。
游子你可記得土地的芳香。
媽媽你可知道兒女的心腸。
一碗水一杯酒一朵云一生情。
鄉(xiāng)愁是慈母手中的那根絲線，縫縫補補的歲月還那么好看；鄉(xiāng)愁是老家屋頂上那縷炊煙，遠遠近近的呼喚還那么溫暖。鄉(xiāng)愁是故鄉(xiāng)門前的那條小河，活蹦亂跳的童年在心中撒歡；鄉(xiāng)愁是老家樹冠上那只鳥窩，歲歲年年的夢里總能孵化春天。記住鄉(xiāng)愁，只要一輪明月，你就記住了夢的來源；記住鄉(xiāng)愁，只要一聲輕喚，你就波動了思念的心弦。
最是空巢老父母，言未出，淚先流！
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇十四
尊敬的xx：
我的家鄉(xiāng)在陜西，那里有好多特產和風景。陜西的菜雖然沒進中國八大菜系，不過陜西的羊肉泡饃和岐山臊子面等，都很不錯。接下來我就說說陜西的羊肉泡饃。
其實羊肉泡饃的吃法大家都知道，一定要把饃掰的很碎，據說這樣才好吃羊肉泡饃的湯非常的醇香。到陜西不吃羊肉泡饃就等于白來了。一定要吃哦。這里還有鏡糕，甜甜的好好吃的，而且顏色還很漂亮。
陜西還有很多美食，在這里不跟大家一一說了。歡迎來陜西做客。
謝謝大家！
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇十五
雨果在《悲慘世界》中寫道：“人不是只有一個圓心的圓，而是有兩個焦點的橢圓，事物是一個點，思想是另一個點?！弊鳛椤?0后”的一員，站在新時代的.路口，遠方的城市與生活是我們追求的事物，而鄉(xiāng)愁則是我們思想的脊梁。
遠方不遠，鄉(xiāng)愁不斷。在追求遠方和留住鄉(xiāng)愁之間，應當有一個平衡點，兼顧二者方能走得更遠。
許多人喜歡大城市的國際視野和現代都市氣息，選擇離開家鄉(xiāng)去大城市工作生活。大城市常常與“遠方”和“夢想”一類的詞聯系在一起，既因為那里有大量市場與機遇，也因為人們對更為現代的、充滿科技感的生活滿懷向往。然而，盡管大眾傳媒給城市生活以鮮活的“包裝”，但是城市生活的壓力不容小覷，離鄉(xiāng)背井的追夢者們常常感到孤獨和格格不入，既因競爭壓力身心俱疲，又不肯放棄現有的生活。
這就是我們需要鄉(xiāng)愁的原因。席琳·迪翁曾說：“生活就像一把梯子，人們以為我在向上爬，但其實我在一步步向下走，走回我的根?！编l(xiāng)愁使我們的根扎得更深，汲取鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情、傳統文化的滋養(yǎng)，從而在忙碌的城市生活中長成一棵樹，因為有所牽掛所以更加堅強。鄉(xiāng)愁的含義是多元的，它不僅使你負擔責任，也使你感受到家人的支持和最質樸的人情溫暖，從而在追逐遠方時不會迷失方向，也不會因過度的拼搏失去生命的質量——不論成敗，總有人等你回家。
事實上，遠方沒有那么遠，故鄉(xiāng)與大城市的生活中未必有很大的隔閡。如今，隨著時代發(fā)展與城市化的深入，城鄉(xiāng)二元結構已逐漸被打破，鄉(xiāng)村振興的大量機遇形成了一股“拉力”，讓年輕人也愿意回到鄉(xiāng)村發(fā)展。在諸多政策支持下，人們突然發(fā)現，遠方的夢想何必遠行千里才能實現?將才能投入于家鄉(xiāng)的建設，未嘗不是一種兼顧夢想和家人的良策。
作為“00后”，我們用開闊的視野尋找實現人生價值的舞臺，也許我們向往城市的繁華生機，但我愿點一盞牽掛的心燈，讓鄉(xiāng)愁滋養(yǎng)我的精神力量，遠方再遠，也不會遠離心中的家。
折一只紙船，漂過漫長的追夢之途，寄一封家書，將鄉(xiāng)愁久久珍藏。
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇十六
《鄉(xiāng)愁》是人教版七年級上冊第三單元的一篇詩歌。本單元是一個現代詩單元，要求學生在反復誦讀的基礎上體會其中豐富的想像，優(yōu)美的.意境和詩人抒發(fā)的真摯的感情。鄉(xiāng)愁作為人類普遍的一種情結，是詩歌創(chuàng)作歷久常新的主題之一，文學史上留下了許多抒寫鄉(xiāng)愁的名篇佳作，余光中的《鄉(xiāng)愁》便是其中情意深長動人的一曲，因為他抒寫的不是一般的游子思鄉(xiāng)之情，而是在特殊年代由于海峽阻隔而產生的對大陸的思念之情，更是漂泊到孤島上去的千千萬萬人的思鄉(xiāng)情懷，具有強烈的現實感和鮮明的時代感。詩人從平凡的生活中提煉出郵票、船票、墳墓、海峽這一組意象，層層推進，生動形象地抒發(fā)了鄉(xiāng)關之思，故國之戀。全詩構思精巧，復沓手法以及疊音詞的運用更增添了詩的音韻美。
（二）目標的設定。
結合單元教學要求和本課的特點，我確立以下教學目標：
知識目標：了解作者其人及寫作背景，準確理解這首詩的主題。
能力目標：提高學生欣賞、分析詩歌的能力。
情感目標：培養(yǎng)學生熱愛祖國的崇高感情。
根據以上教學目標，我特確定以下教學重點、難點：
教學重點：體會詩人的思想感情。
教學難點：體會本詩運用獨創(chuàng)的詩歌形象，表現主題的特點。
二、說教法。
1、語感教學法。
充滿濃厚的感情，感悟詩中蘊涵的語言色彩和意境。
2、誦讀法。
鑒賞詩歌的第一步就是讀?！叭衷娖叻肿x”，教學中，教師采用配樂朗讀，學生練讀，到交替運用輪讀、個讀、齊讀和閉眼跟讀（展開聯想）等多種方式，引導學生真正學會讀書，欣賞、領悟短文的優(yōu)美語言和意蘊。
三、說學法。
1、誦讀法。詩歌的鑒賞離不開朗讀，通過反復朗讀，品味詩歌內容，領悟詩歌的主題。即誦讀――想象――悟情。
2、想景悟情法。學會展開想象與聯想，欣賞詩歌優(yōu)美的意境，培養(yǎng)審美情趣。
四、說教學程序。
1、語感訓練：
語感訓練包括兩個方面：一是語感實踐，二是語感分析。語感實踐，就是指導學生感受語言材料和運用語言。也就是要讓學生多讀、多聽、多背、多說、多寫成套的語言，這是語感形成的基礎。但是，僅有語感實踐是不夠的，為了使學生由無意識的自發(fā)狀態(tài)提高到有意識的自覺狀態(tài)。語感教學還要注意把握四個“結合”：語感訓練與思想教育結合，與思維訓練結合，與審美陶冶結合，與語言知識傳授結合。
我的課堂重視讀，不但要反復讀，而且還要背。在此基礎上，對語言進行琢磨。這就是語感分析?！八膫€結合”也有體現．不搞架空分析，不是大講一通時代背景，不是大講一通祖國統一，但學生還是感受到了余光中那種熱愛祖國、希望祖國盡早統一這樣一種情感、思想。課堂上我提出的幾個問題，除了第一個問題的“時間順序”比較容易．其他都不容易，需要動動腦筋，這就是與思維訓練的結合。此外，對詩歌的欣賞，讀出美感來就是一種審美：至于語文知識傳授，我今天也傳授了一點――在本詩中“是”不能改為“像”，“是”在這里不是暗喻。
2、想景悟情。
鄉(xiāng)愁本來是一個抽象的概念，但在本詩中作者用什么事物來形象寫出。學生討論回答：郵票、船票、墳墓、海峽。
創(chuàng)設意象是詩歌中經常用到的創(chuàng)作手法，抓住詩作中的意象來感悟詩歌是詩歌學習的一種方法，那么如何來感悟呢？展示：
詩是精當含蓄的藝術，我們不能僅停留在這四項事物上，要知道“一切景語皆情語”，更應該透過這些形象的事物來想象在何時、在何地、何人在做什么事，這樣特定的氛圍中流露出怎么的情感。
我的第三個問題，將原詩改成用直白的方式表達出來，就是想讓學生品味詩歌所蘊涵的意象。因為詩本身就是一種韻味，用直白的手法寫出來就不叫詩了，原詩借助四個具體的事物，來寄托作者的鄉(xiāng)愁，顯得特別的形象，特別含蓄、婉轉，耐人尋味。為了使同學們更多地感受詩的那種韻味，讓學生欣賞顧城的《遠和近》。
這首詩初看起來就是愛情詩：兩個相識的人并不相愛，我在苦苦地等待，你卻心不在焉，“一會兒…。。一會兒…。”。
這首詩可以這樣理解：在那特定的社會環(huán)境中，人與人之間冷漠、無情，人與自然反而比較親近、和諧：“你看云時很近”。
還可以這么理解：人往住不珍惜眼前所擁有的一切，總喜歡追求那些虛無縹緲的東西。
3、歸納四種鄉(xiāng)愁。
展示：
小時候――――郵票，母子分離，對母親的思念：長大后――船票，夫妻分離，對妻子的依戀：后來――墳墓，母子死別，對母親的追念：現在――海峽，游子與大陸的分離，對祖國的眷戀。
最后一小節(jié)與前三小節(jié)在情感的抒發(fā)上有什么不同和聯系？
（前三小節(jié)是逐層推進個人思鄉(xiāng)之情，最后一小節(jié)上升到普遍的家國之思。真是一首懷鄉(xiāng)詩，滿腔故園情。是這首詩的立意、作者寫首詩的的意圖、落腳點。）。
4、布置作業(yè)。
（1）品味下列詩句，說說劃線的詞的表達效果。
鄉(xiāng)愁是一方矮矮的墳墓。
鄉(xiāng)愁是一灣淺淺的海峽。
（2）背誦這首詩。