國家地理是一個專門研究國家地理信息的雜志。思考是人類對于問題、現(xiàn)象和事物進行思維、思考和分析的過程。在這里，我們可以看到不同領(lǐng)域的總結(jié)經(jīng)驗和方法。
端午節(jié)的味道初二篇一
夏季異常炎熱，有個傳統(tǒng)節(jié)日在令人煩悶的夏天中帶來一樣好味道，這樣一個味道是只要你走在路上都會聞到的米飯香氣，這味道沖入你的鼻腔，是會讓人昏頭的。
如果根據(jù)農(nóng)歷的話，夏季第一個節(jié)日就是端午節(jié)，而我所說的香氣也就是每逢端午節(jié)必吃的傳統(tǒng)美食——肉粽，肉粽有分北部粽和南部粽，我個人是偏向北部粽的，當(dāng)你走過肉粽攤的時候，那被高溫烘炒過的蝦米及香菇陣陣香味飄來，一聞到唾腺不自覺的發(fā)達，吞都來不及就從嘴角流出。當(dāng)你回神時，你的雙腳已不自覺的走到攤販前，每個人一次都不只買一個，因為會想一吃再吃，而我喜歡的北部粽呢咬在口中飯是比較粒粒分明，需要多咬幾次才能品嘗到藏在飯中的葉香，至于北部粽里的料啊雖然較南部粽少，但蝦米﹑香菇﹑菜脯和豬肉，各個都炒得相當(dāng)入味，咬下那帶點醬油的配料在口中爆開，使你不停的吃下去。
端午節(jié)的重頭戲是肉粽，肉粽的重頭戲米飯，米飯也是美味的關(guān)鍵，只要一到炎熱的夏季，我最期待的就是端午節(jié)，喔!不對，是令我想整整一年的美食——肉粽。
展望歷史的動人畫卷，感受中華的五千年風(fēng)采，那些傳統(tǒng)節(jié)日如香茗般散發(fā)著清香，久久常繞。
品味淡淡的茶香，品味又一年的端午。
今年的端午和往年的一樣，我照例和爸爸媽媽去公園游玩;還沒進門就感受一股喜慶的氣氛;進入園內(nèi)，哇，可真是人山人海，而且有許多外國人，我心里暗自欣喜，今年的端午一定會有新的收獲。
來到長街上，巨大的條幅躍入眼簾“長跑慶端午，萬人齊報名”，這么盛大的節(jié)目，我當(dāng)然踴躍參加了，本自以為跑的很快，但結(jié)果只得了一個鼓勵獎“粽子”，還蠻好吃的，端午節(jié)的粽子真香。
我們又來到了江邊，一列列龍舟像將要離弦的箭，躍躍欲試，舟上有黃頭發(fā)的美國人，他們露著自信的笑容，仿佛一定會勝利，其他外國人也都滿意急切的盼望著比賽開始。我看到中國人正在舒展胳膊，已經(jīng)勝籌在握，心里暗自為他們加油打氣，隨著鑼鼓的響起，龍舟奔涌而出，我扯著嗓子為中國選手吶喊著，終于他們不負(fù)眾望，贏得了比賽;外國人雖輸?shù)袅吮荣?，但依舊伸出了友誼的手，相視一握，傳達出對中華文化的無限贊嘆與喜愛，端午節(jié)，真自豪。
我們又來到大橋上，這里有許多人都拿著粽子向江里投去，眼里滿是懷念與贊嘆，我知道了他們是在懷念屈原，我們偉大的愛國詩人，他演繹了一曲曲生動的愛國史詩，我拿出粽子深情的拋下，心想：屈原的精神是永垂不朽的`，我們新時代的英才應(yīng)當(dāng)熱愛祖國，報效祖國，端午節(jié)，充滿回憶與追念。
最后，我們乘著車回家，在路上遇到兩個俄國人，我們順便搭他們到賓館，下車時他們用不怎么標(biāo)準(zhǔn)的中國話說：“中國的端午節(jié)真熱鬧，中國人真熱情，將來我們還會來中國過端午。”我聽了心里別提多高興了!
品味端午，只那濃濃的粽子;品味端午，只那淺淺的自豪;品味端午，只那淡淡的追憶;品味端午，是中華民族舉世矚目的風(fēng)采，是中華文化綿延不絕的傳承。
我堅信中華文化即將成為世界文化中的一朵奇葩，中華民族將成為東方一頭傲立的雄獅，品味端午，品味濃濃的中華情。
“百里不同風(fēng)，千里不同俗?！币荒暌欢鹊亩宋绻?jié)又到了，提到端午節(jié)，心里肯定想到一位偉大的詩人——屈原。
在我們家，過端午節(jié)當(dāng)然少不了2件事，你們應(yīng)該也知道那2件事了吧!如果不知道也沒有關(guān)系，因為下面有答案了，也讓我們一起走進端午節(jié)的世界吧!
包粽子當(dāng)然是必不可少的。一大早的，太陽公公早早地起來向我們打招呼了，小草喜歡那吵鬧聲，所有也迫不及待地醒來了。我也有點迫不及待了，看見母親在包粽子，我想：包粽子一定很好玩。我馬上跑過去，對母親說：“我也要包粽子?！蹦赣H嗯的一聲，我們現(xiàn)在就要包粽子咯。要準(zhǔn)備糯米、粽葉、肉、花生、綠豆、芝麻等材料。先把粽葉放在鍋里滾洗，然后拿出來放在盆子里洗干凈，再把糯米洗干凈，然后放在鍋里炒，肉也要炒，和芝麻混合在一起，花生炒脆，還要把外面的那層簿簿的皮去掉，還要壓碎，糯米、綠豆等材料混合在一起，嘻嘻，材料都準(zhǔn)備好了。包咯，拿2片粽葉，上下一層，然后向自己的方向一轉(zhuǎn)，就像一個圓錐，先放糯米，然后放肉、花生等，然后在再邊上加一片粽葉，再把側(cè)邊的粽葉壓下去，最后用繩子綁著，ok啦，大功告成，粽子下鍋咯!
總算把粽子包完了去看賽龍舟。看見觀眾水泄不迎，可真熱鬧啊!觀眾們?yōu)橘愓呒佑停舐暤貧g呼?？赐炅速慅堉?，回到家里，聞到一陣陣香味，一定是粽子的香味了，吃著自己包的粽子，心里美滋滋的。
一年一度的端午節(jié)過去了，小草再也聽不到那樣吵鬧的聲音了，我可真是懷念端午節(jié)的味道啊!
在我的記憶里，端午節(jié)是一個有味道的節(jié)日。它帶著淡淡的草藥味，飄著清甜的粽子香。
當(dāng)姥姥把新鮮的菖蒲、艾草掛在大門上時，我就知道，哦，原來是端午節(jié)到了呀!我問姥姥：“為什么要掛這些呢?”姥姥說：“這是端午節(jié)的習(xí)俗。把這些草藥掛在門上，可以驅(qū)蟲避邪，乞求平安的?！?BR> 每當(dāng)端午時節(jié)，重慶大街小巷的集市都格外熱鬧。賣草藥的攤子一家挨著一家。竹筐里的草藥堆得又高又滿，渾身上下透出一股子新鮮勁。它們帶著泥土的氣息，發(fā)出淡淡的清香，綠得仿佛能擰出汁來。姥姥說，在露水沒干，太陽還沒出來之前采摘的草藥是最靈驗的。用來熬水洗澡的話，小孩子不生病，不長痱子。農(nóng)民們說，今天的百草皆是藥，好得很呢。這一天，人們都拎著各色的草藥回家，空氣中都飄著淡淡的草藥香。
城市里的孩子看什么都是新奇的，這些草藥對我來說，就像寶貝一般。我特別喜歡其中的一種草，長著爬山虎般的葉子，有著細(xì)細(xì)彎彎的觸角，上面還掛著一串串青色的小花椒，仿佛一串串的小鈴鐺。我一開始的時候并不認(rèn)識，總是說：“姥姥，這個花椒給我玩吧?”姥姥笑著說：“哪里是花椒呢?這叫“貓抓刺”。藤上有很多小刺，可要小心，不然會扎到手?！辈菟幇竞玫乃堑S的。用草藥水洗澡之后，皮膚感覺有點滑滑的，很舒服。每次洗的時候我都特別高興，也很虔誠，因為我相信它會讓我不生病，免去了打針、吃藥的煩惱。
端午節(jié)的另一個味兒是粽子香。每一個粽子都是一個脆綠的小蓮蓬。剝開綠色的外衣，雪白的糯米露了出來，清新的香味飄了出來。蘸一點白糖放到嘴里，美味瞬間在舌尖蔓延開來，又清又甜。
端午的時候，小區(qū)前擺了一個粽子攤，做新鮮的粽子。每天放學(xué)經(jīng)過時，我都要看上半天。翠綠的粽子葉，雪白的圓糥米，金黃的咸蛋黃，紫紅的大棗。包粽子時，他們先取二、三片葉子卷成一個蛋卷的模樣，再在里面放上糯米，中間放個蛋黃，或是夾幾個棗，或是什么都不放。最后用棉線麻利地捆好，一個粽子就包好了。每次我都會看得入迷，總是忍不住吞幾口口水，想著煮好了的粽子應(yīng)該是一種什么樣的味道呀!
很可惜，都市里的端午節(jié)沒有賽龍舟，少了幾分熱鬧。我一直想嘗嘗雄黃酒，從來都沒有機會。大人們也沒有在我的額頭上點過“王”字。因此，端午節(jié)的草藥和粽子就成了我記憶里最美的味道，清清的、淡淡的、甜甜的、久久的味道。
端午節(jié)的味道初二篇二
端午節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日，每年除了春節(jié)，端午節(jié)是我的家鄉(xiāng)最有節(jié)日氣氛的節(jié)日了，到那天，人們整天都沉浸在喜氣洋洋的氣氛里。
每逢端午節(jié)那天，人們都包粽子吃，聽說這其中還有一個故事，據(jù)說，很久以前，有一位著名的愛國大詩人，他叫屈原，當(dāng)初他被別人殺害了并且扔進了又急又寬的汩羅江里，人們知道了，怕江里的魚蝦把屈原的尸體吃掉，便包了許多味道鮮美的粽子扔進江里，這樣魚不會吃屈原的尸體了。正好那天是農(nóng)歷五月初五，善良的人們?yōu)榱思o(jì)念屈原，把這天定為端午節(jié)，以示悼念。
知道粽子是怎么包得嗎？讓我來告訴你吧。首先把新鮮又綠油油的粽葉洗得干干凈凈，然后用左手托著粽葉，右手輕輕地勺起糯米，并加上綠豆、蜜棗、葡萄干、排骨、花生米，包起來用繩子捆緊，最后把美味的粽子煮上幾個小時，熟透了就可以吃了；還在煮的時候那香味早已傳遍了整個大街。你咬上一口嘗嘗，保證令你越吃越想吃，就算你不吃，聞一聞，都會令人垂涎欲滴，并且那香味直往心里鉆。
一頓豐富的午餐過后，人們就扶老攜幼從四面八方不約而同地來到河邊，來觀看激烈的賽龍舟。只見兩隊選手精神抖擻地坐在船上，手緊緊地握住船槳，目不轉(zhuǎn)睛地注視著前方，整裝待發(fā)；"叭"的一聲，一條條龍舟像射出的箭一樣向前沖。兩岸的人們也歡騰跳躍，興奮地大聲喊著："加油，加油。"那簡直鑼鼓喧天，響徹云霄，熱鬧非凡！
到了下午，人們也早已滿頭大汗，該洗個舒服的澡了。按著傳統(tǒng)的習(xí)慣，人們把早已準(zhǔn)備好的艾葉、菖莆、魚腥草等燒上一大鍋水。全家人都要洗，說是避邪氣，其實按中藥原理是殺菌除濕氣。洗了以后，不會生痱子。
這就是我家鄉(xiāng)的端午節(jié)，朋友們，歡迎你們到我的家鄉(xiāng)來過端午節(jié)，那一定一飽會眼福和口福！
端午節(jié)的味道初二篇三
今天就是端午節(jié)，家家戶戶都在包粽子。當(dāng)然，我們家也必不可少!
我和奶奶來到了菜市場，這里特別熱鬧，人們都爭著搶著買蘆葦葉和糯米。我和奶奶路過了好幾處賣蘆葦葉和糯米的地方，可卻都買完了?！斑@是什么神仙速度啊……”我喃喃自語道。唉，早知道早點來了。呼，終于在一處人較少的攤位買到了蘆葦葉和糯米。唉，可真難買!
回到家后，奶奶把在就準(zhǔn)備好的臘肉拿了出來，切成丁放進了盆里，再把蘆葦葉和糯米淘洗干凈，一切準(zhǔn)備就緒!只見，奶奶把兩張?zhí)J葦葉鋪開，再把它們錯開，并對折，卷成一個圓錐形，再把糯米倒進蘆葦葉里，把左邊的蘆葦葉往右邊壓，把右邊的往左邊按，用線困住粽子，這就大功告成了!
哇!這么簡單?!我躍躍欲試，于是，我就學(xué)著奶奶的樣子也包了起來。真沒想到，看起來容易，做起來難。僅僅卷一個圓錐形就費了我好大勁。放糯米也不簡單，糯米就像一個調(diào)皮的小孩一樣，接二連三地蹦出來，一不小心就撒了一地。奶奶看了，皺了皺眉，讓我去客廳休息?？墒?，我不甘心，掃好米粒后接著包。終于，在我的努力下包了個像樣的!
奶奶把包好的粽子放進水里煮，一個小時后，屋子里彌漫著粽葉的清香，讓人“口水直流三千尺”。我迫不急待的品嘗自己的勞動成果，嗯!好吃!不僅有嚼勁且回味無窮!
這就是端午節(jié)的風(fēng)俗之一——包粽子，端午節(jié)其實還有許多風(fēng)俗，有機會再介紹給你們。
去年的端午節(jié)我過的特別有意義。至今，我仍印象深刻，懷念之極，因為我向奶奶學(xué)包粽子了。
奶奶準(zhǔn)備了清洗干凈的粽葉、糯米，還有紅棗。墨綠色的粽葉兩頭尖，中間鼓，一片一片地漂在水里，就像一條條綠色的小船。潔白的糯米在碗里堆成一座小山，可看起來還是一粒一粒的，圓潤而又飽滿，仿佛是一粒粒珍珠一樣晶瑩剔透。紅棗個頭很大，紅通通的皮膚，就像穿著大紅衣服的小胖子，也像一顆顆紅寶石。
包粽子咯!奶奶先把一片粽葉攤平在手掌上，用勺子舀了兩勺糯米放在粽葉上，然后用筷子夾了一顆紅棗放在糯米中，最后再舀了兩勺糯米蓋上紅棗。“這樣的分量就夠一個大小合適的粽子了?！蹦棠陶f著，就把粽葉慢慢卷起來，然后把卷好的粽子靠在臺子邊輕輕地敲打，不一會，就變成棱角分明的帶著三個尖尖的角的粽子了。真是神奇呀!奶奶再用一條細(xì)細(xì)的紅線圍著粽子的三個角繞了一圈，然后打個活結(jié)，扎緊了。這樣，一個粽子就包好了。我也學(xué)奶奶那樣做，可我做出來的就是圓圓的，活脫脫的像一個足球。
我接過奶奶包好的粽子，放入筐里。一個粽子就像一座小山，許多小山疊在一起，就成了“泰山”——筐滿了。
最后我們把粽子放進大鍋，開始蒸粽子了。我一眼不眨地盯著大鍋看，不一會大鍋里冒出了水蒸氣，朦朦朧朧的，像霧一樣。過了大約半個小時，一股清香飄了出來，我忍不住想打開大鍋拿一個嘗嘗。這時候奶奶告訴我說：“還沒熟呢?！?BR> 又過了半個小時，香味越來越濃，感覺都要飄到窗戶外面去了。這是要告訴我，它要熟了嗎?隨之而來的是奶奶的聲音：“粽子熟啦，出鍋咯!”
終于好了!我迫不及待地打開鍋蓋，拿了一個粽子出來，顧不上燙，拆開紅繩，剝開粽葉。剝開的粽子外表帶著一層粘液，里面露出的是晶瑩剔透的粽肉，就像琥珀一樣。我口水不由自主的就流了下來，自己動手做的粽子真是美味呀!
我喜歡這樣的端午節(jié)，今年我還要過一個這樣有意義的端午節(jié)。
好香呀!
早晨起來，一股特有的粽子香味飄溢在空中，漸漸在空中慢慢四溢開來，滿屋子都是粽子的味道!
原來是昨天媽媽連夜包的粽子!讓我們一家提前感受端午的味道了!
回想昨天，媽媽拿了五種顏色的絲線，分別是紅、黃、綠、藍(lán)、白。她先把這五種線捋好平放在桌子上，然后再搓成小繩，還巧妙的打了一個結(jié)。四根五絲繩做好了。媽媽告訴我這叫長命縷，她又小心翼翼的分別給我戴在手腕和腳脖上。還特意囑咐我說：要愛惜，等戴上后下第一場雨的時候，摘下來扔進雨水里。這樣長命縷就起到了它應(yīng)有的作用。通過端午習(xí)俗的小事，我體會到了媽媽的良苦用心。
接下來要包粽子了，我見媽媽拿了竹葉，包上糯米，中間還放上兩顆大棗。然后又熟練地折疊竹葉包裹糯米。還用五絲線捆扎起來，媽媽一連包了十幾個。
媽媽又把包好的粽子放到了鍋里，后來我就睡了。
今天早上，蒸上了十五分鐘。我剛一睡醒，就聞到了陣陣香味撲鼻而來。我一躍而起，圍著盤子聞了又聞，著急的等待著粽子降溫。過了一會兒，終于可以下口吃了。我剝開竹葉，白里透紅的餡兒玲瓏剔透，我咬了一口，粘甜滑爽，好吃極了!我們一家人邊吃邊笑，因為我們都看到了彼此嘴上的白胡子。
粽子吃完了，爸爸說：端午節(jié)是有說道的，就這個名稱就五花八門，夏節(jié)、玉蘭節(jié)、女兒節(jié)、天中節(jié)、地蠟、詩人節(jié)等等。
媽媽說：除了吃粽子，戴長命縷之外，還有插艾草、撒白糖、賽龍舟等習(xí)俗。
我想，這個傳統(tǒng)節(jié)日還有不少的學(xué)問哩!這個端午節(jié)不僅僅吃到了粽子，還增長了不少見識。
其實，更重要的是，粽子中我聞到了媽媽的味道!
端午節(jié)是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日，到現(xiàn)在已經(jīng)有兩千多年的歷史了，它是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原的的節(jié)日，每到農(nóng)歷五月初五這一天，家家戶戶都會包粽子、做香包、掛艾葉，還會組織賽龍舟，而我最喜歡的就是包粽子了。
粽子不但好吃，而且包粽子的經(jīng)過也很有意思。每當(dāng)端午節(jié)那天，家里都會買來包粽子的材料，有棕葉、糯米、草繩和紅棗。姥姥總是先把糯米浸泡在水里，再把棕葉和草繩洗干凈，然后就可以開始包了。姥姥每次包粽子的時候，我總愛在旁邊興致勃勃的觀看，只見她先拿起一片碧綠的棕葉，用手捏著兩端，然后兩只手往里一裹，棕葉就變成了一個圓錐形，像個小酒杯一樣，姥姥先把米放到里面，放到一半的時候，再加入一顆又大又紅的棗，然后再把米加滿，最后用手中剩余的葉子把口封上裹緊，再系上草繩就可以了?？粗牙牙牙讶聝上戮桶昧艘粋€漂亮的四角粽，我也躍躍欲試。我拿起了一片棕葉，雙手一裹，就成了一個圓錐形，再把糯米和紅棗都放在里面，然后把口蓋上，我想：這還挺簡單的嘛!可是當(dāng)我開始纏裹棕葉的時候，突然發(fā)現(xiàn)米從四面八方露了出來，讓我手忙腳亂，不知如何是好……姥姥看著我包的露餡的粽子，笑呵呵的說：“你的功夫還不行，起碼還要學(xué)三年?！笨磥戆兆诱娌皇且患菀椎氖隆?BR> 當(dāng)粽子煮出來的時候，又香又甜，晶瑩剔透，滿屋子都充滿了棕葉的清香，姥姥說：“這就是端午節(jié)的味道?！?BR> 端午節(jié)不光能吃到美味的粽子，而且還能讓我們永遠(yuǎn)的懷念屈原的偉大精神，真是一個美好的傳統(tǒng)節(jié)日。
端午節(jié)的味道初二篇四
“四時花競巧，九子粽爭新。”端午節(jié)，一個大家再熟悉不過的節(jié)日了。每當(dāng)粽子的清香在家里彌漫時，我就知道端午節(jié)要到了。
端午節(jié)是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人——屈原。
據(jù)說，公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的國家被侵略，含恨抱石投汩羅江而死，屈原死后，楚國百姓哀痛異常，每年這一天紛紛涌到江邊去憑吊屈原。
過端午，佩戴香囊和系五彩線是必不可少的，只記得端午節(jié)那天早上醒來，手腳與脖子上便被媽媽系上了五彩線。
端午節(jié)，經(jīng)常與家人來到江邊洗臉，說是為了消災(zāi)祛病，站在江邊，仿佛看到幾千年前屈原為國捐軀的悲壯畫面，一股敬佩感油然而生。我經(jīng)常在返回的途中摘幾片艾葉，插在家里的門窗上，艾葉如一個個綠色的精靈般，渾身散發(fā)著清香，使人心曠神怡。
回到家后便要煮粽子，我是特別喜歡吃粽子的，用翠綠的粽葉包裹著雪白的糯米和鮮艷的紅棗。煮熟后，慢慢地剝開粽葉，一股清香夾雜著紅棗的香甜撲面而來，只見潔白的糯米團里仿佛嵌著幾顆深紅的寶石，令人垂涎三尺。
家里煮粽子時還要煮些雞蛋鴨蛋，據(jù)說吃五月粽子鍋里的煮雞蛋夏天不生瘡，把粽子鍋里煮的雞蛋鴨蛋放在正午陽光下曬一會再吃整個夏天不頭痛，可我并不喜歡吃雞蛋，拿了雞蛋無非是與家人一起頂雞蛋，可至于端午節(jié)為什么頂雞蛋，我并不清楚，只知道頂雞蛋這一活動給我?guī)砹四蟮目鞓放c小小的成就感。每當(dāng)早飯完畢，桌上總會剩下頂碎的大大小小許多雞蛋沒有人吃，最后只好扔掉。
在家鄉(xiāng)，我并沒有看到幾次賽龍舟，可也能從“鼙鼓動時雷隱隱，獸頭凌處雪微微。沖破突出人齊?，躍浪爭先鳥退飛?！敝凶x出它的氣勢宏偉，想象到那壯觀的場面。
“好酒沈醉酬佳節(jié)，十分酒，一分歌”，端午時節(jié)，我們帶香囊，吃粽子，插艾蒿，歡樂的節(jié)日氣氛充滿在大街小巷之間，愿這祥和的端午節(jié)氣氛在祖國的每一個角落里洋溢，同時也祝愿祖國的明天越來越美好!
中國的傳統(tǒng)節(jié)日有很多，就像一座大花園里的花朵一樣數(shù)不勝數(shù)。不同的花朵在不同的季節(jié)里盛開，她們爭奇斗艷，才使得花園姹紫嫣紅;不同的節(jié)日在不同的日子里到來，它們豐富多彩，才使得我們的生活更多姿多彩。而我，卻鐘愛在五六月間盛開的梔子花般的端午節(jié)。為什么呢?因為我喜歡端午別具一格“味道”。
端午的味道是芬芳沁人的，是那粽子送來的縷縷清香。在端午這天，每家每戶都要準(zhǔn)備一桌豐盛的晚餐，其中必不可少的一道美食就是粽子。粽子的形狀各有不同，有三角的，方形的，筒狀的……但不論是什么形狀，只要你解開包扎繩，打開粽葉，那種濃郁卻又淡雅的清香便撲鼻而來，在你面前彌散開來，令人垂涎三尺!在趁著口水還沒有滴下來前，輕輕地咬上一口，頓時，黏黏的糯米與蜜棗的甜蜜便充滿了整個口腔，存留在唇齒之間，回味無窮。這便是端午的味道。
端午的味道是幸福愉悅的，是與家人團聚的甜蜜。每年端午，爸爸媽媽都會帶我回奶奶家，一起吃飯，一起說笑。爺爺奶奶總會親切地問我的學(xué)習(xí)情況與爸爸媽媽工作是否順利;我們也總會關(guān)心地詢問他們二老的身體狀況。雖然只有寥寥數(shù)語，但是每當(dāng)看到爺爺奶奶臉上露出欣慰的笑容，我就會有一種莫名的感動，這種感動仿佛幾滴蜂蜜滑入了我的心里，很甘甜，很幸福。這便是端午的味道。
端午的味道是令人肅然起敬的，是屈原那滿腔的愛國情懷與文章的韻味悠長。兩千多年前，詩人屈原因“眾人皆醉我獨醒”而投汨羅江自殺，汨羅江從此祭奠著這位高風(fēng)亮節(jié)的詩人，每到端午，后人便前來瞻仰，寄托哀思。而他的《離騷》也流傳千古，供后人學(xué)習(xí)。
愛寫詩的爸爸在端午為此還寫了一首詩：
在各種花朵中，我最愛梔子花，因為她平凡樸實;在所有節(jié)日中，我獨愛端午節(jié)，因為它意義深刻;在端午的味道中，我惟愛屈原，因為他那人格的芬芳!
亭亭玉立，素衣清顏。在一群不起眼的草叢中出類拔萃，赫然立于陌上。她被遠(yuǎn)古的神農(nóng)氏帶離了草叢，培之育之，并學(xué)會了采日月之精華，擷天地之靈氣，練就了一身百毒不侵的功夫。后懸壺濟世，叩開千家萬戶的門扉，記住太陽的囑托，捎上月亮的問候，將天之無私、地之仁厚奉獻給了人間。
分明是一把綠色的寶劍，渾身發(fā)出寒光，在溪溝邊、池塘旁。這枚漂亮的綠劍為神農(nóng)氏所相中，送給艾，成了艾的心愛之物。艾和菖蒲，就再也沒有分開過。艾宛如一位女俠，菖蒲便成了女俠身邊的佩劍。從此，艾，仗劍走天涯，斬妖除魔。這一黃金搭檔讓端午節(jié)多了一些俠的味道。
于是，尋常百姓家，每到農(nóng)歷五月初五，門懸艾草菖蒲，祛毒驅(qū)邪，來守護人們的健康。于是，江淮人家也有了“端午不戴艾，死在大門外”的民謠。端午的味道中，有一種就是艾草、菖蒲草散發(fā)出來的青草味。
粽子，曾經(jīng)是南方特有的粽葉加糯米蒸出來的食物。據(jù)說粽子是楚人用來祭奠屈原屈大夫的，但總被江中蛟龍偷食了，于是屈原顯靈教人用粽葉包裹，用五色絲線裹粽，由于蛟龍害怕這兩樣?xùn)|西，也就不敢來偷食了。粽子就這樣從楚國走出，走向全國，從最初是屈原的祭品，成了時下的尋常食品。
時下，國人們過端午節(jié)，粽子是必不可少的，好像少了粽子，國人就少了一種心靈的寄托，少了一種精神的傳承。仿佛只有吃了粽子，才能“吃透”屈原的忠貞愛國的精神，只有吃了粽子，才能在國人的心中烙下中國印。于是，端午便有了一縷清清的粽子香，一種濃濃的愛國情。
端午，總能聽到隱隱的鼓點從遙遠(yuǎn)的地方傳來。遠(yuǎn)方的某地一定又在進行龍舟競渡了。龍舟競渡不單是為了救起投江的詩人而留下的遺俗，還是國人們龍崇拜的遺風(fēng)。端午，也就成了一個龍的節(jié)日。中華民族是龍的傳人，龍的子孫，一代代用這種“眾人劃槳”方式紀(jì)念先祖，不忘團結(jié)協(xié)作同舟共濟的傳統(tǒng)。
中國是個旱澇災(zāi)害頻發(fā)的國家，不管是抗洪搶險還是抗旱保苗，都離不開集體的力量。龍就是集體的化身。君不見，龍有“九似”之說，角似鹿，頭似駝，眼似兔，項似蛇，腹似蜃，鱗似魚，爪似鷹，掌似虎，耳似牛?！熬潘啤逼闯梢晃?，猶如“三個臭皮匠頂一個諸葛亮”，這樣的“一條龍”就能夠“見首不見尾”，呼風(fēng)喚雨，保收旱澇。于是，端午，便多了一種從龍舟競渡中釋放出來的男人的汗腥味、集體意識濃郁的中國味。
端午時節(jié)，鼓點咚咚，紅旗高舉，男人們熱血澎湃，爭先恐后，“銜得錦標(biāo)第一歸”。小女子也不甘寂寞，擇一草木葳蕤之處，樹蔭之下，斗起草來，雖然沒有龍舟競渡之激烈，卻也不失為一種益智類小游戲。端午節(jié)被小姑娘斗草斗出了一種女人味、童趣橫生的生活味。紅樓夢中就有一段小螺和香菱等女孩精彩可愛的斗草游戲。斗草是女孩們的游戲，斗草斗出來的是生活的輕松、心情的閑逸。
超市里琳瑯滿目的粽子讓我看得眼花繚亂，各種各樣的味道一應(yīng)俱全，有綠茶味的，臘肉味的，紅棗味的，甚至還有鮑魚味的、燕窩味的，連包裝袋也是五顏六色的，我突然想起，原來今天是端午節(jié)。
記憶的河，慢慢開始春潮涌動……。
六年前，奶奶來到我們家小住了幾個星期。她準(zhǔn)備要回肇慶老家時，正值端午節(jié)，媽媽執(zhí)意留她過完端午節(jié)再走。奶奶說她從小就會包粽子，是跟她的媽媽學(xué)的。肇慶的裹蒸粽特別有名，奶奶說在她回老家之前一定要親自包一回粽子給我們吃。
奶奶在距離端午節(jié)還有三天時就開始準(zhǔn)備材料了。她買了很大的艾葉，告訴我，裹蒸粽比一般的粽子大，所以要用大的粽葉來包。她還準(zhǔn)備了糯米、黃豆、豬肉、咸蛋。
“糯米要泡一天一夜，包好煮后才好吃，細(xì)而滑，不會有夾生的感覺。”奶奶告訴我，我還記得她把黃豆也泡了很長的時間，然后再用開水煮一遍，晾晾，這樣就好去皮。先把豬肉切成小塊，然后用奶奶自制的蜜汁澆上去，腌上一天。
我問奶奶：“包粽子這么麻煩，為什么不上超市買幾個回來吃呢?“奶奶神秘地笑了笑，也不告訴我為什么。
終于要包粽子了，奶奶忙啊忙，也不讓我?guī)兔Α：髞戆昧?，奶奶就舉著她包好的又大又方的粽子看著我笑：“小饞鬼，煮好就能吃了!
”過了兩三個小時，香噴噴的粽子就端了上來，奶奶把粽子分給我和爸爸媽媽，一人一個，放在一個盤子里，神秘地對我們說：“我把一塊玉如意放在了粽子里，誰吃到了就能一生如意平安，事事順利，快快樂樂!”
我和爸爸媽媽互相看了幾眼，都想看的看那塊如意的樣子，于是迫不及待切開了自己的那個粽子。爸爸媽媽的粽子里都只有豬肉和咸蛋，他們的目光便齊刷刷地望向了我。毫無疑問，玉如意在我的粽子里。我把它拿出來，哇，一塊淡綠色的玉，晶瑩剔透，真漂亮!
我開心地蹦了起來，覺得這一生便會事事如意、順利了!
這時，我看見奶奶用她那慈祥的目光看著我，滿臉愛意，她笑開了花，臉上細(xì)細(xì)的皺紋幸福地蕩漾開來。
奶奶終于還是回老家了。玉如意從此掛在我胸前，爸爸告訴我，那玉如意是奶奶故意給我的。原來，奶奶在粽子葉上做了個記號，只有她才知道哪個粽子放了玉如意，奶奶是希望我快樂，事事如意呀!
現(xiàn)在我才懂得，那小小的粽子里寄托了奶奶對我全部的愛。細(xì)滑的糯米，咸香的蛋黃，細(xì)膩的豬肉，還有那淡綠的玉如意，便是端午的味道。
端午節(jié)的味道初二篇五
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，端午節(jié)對于大家來說，有怎樣的味道呢?以下是本站小編為大家整理的端午節(jié)味道的。
作文。
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“節(jié)分端午自誰言，萬古傳聞為屈原?？靶Τ彰烀欤荒芟吹弥背荚??！倍宋绻?jié)不久就到了，想必大家對去年過端午節(jié)的情形仍記憶猶新吧!現(xiàn)在我就介紹一下我家鄉(xiāng)的端午節(jié)吧!
我的家鄉(xiāng)――永昌，位于祖國的大西北，是座古城，歷史悠久，可如今也只是知道者微乎其微的小鎮(zhèn)而已。在彼，人們留心于早晚的云蒸霞蔚，四時的風(fēng)花雪月，并不太在意小小的端午節(jié);在此，人們向往著都市的燈紅酒綠，生活的紙醉金迷，而忽略了小小的城鎮(zhèn)。他們都喜歡心目中美好的東西，卻不知在此邊陲小鎮(zhèn)中，端午節(jié)也是熱鬧非凡的。
家鄉(xiāng)的端午習(xí)俗可謂多種多樣。插茱萸。在端午的前幾天，人們就弄一枝茱萸(或一柳條)插于門楣之上，據(jù)說可以驅(qū)妖避邪。戴香包。大人們用布縫制成小布包，并將艾、蒼術(shù)、板藍(lán)根等草藥包于其中，讓孩子或戴于項下，或系于腰間，可增強免疫力。我的家鄉(xiāng)由于缺水，所以并不像江南等地劃龍舟。在我家鄉(xiāng)，最典型的風(fēng)俗便是吃粽子了(有些地方吃油糕)。將糯米洗凈，并配一把包，用棕葉寶成三角錐形，蒸熟，便成了香氣四溢、味甘可人的粽子了。在永昌吃粽子有一個講究，那就是在吃之前先祭屈原，在祭祖先，然后才能吃。
我最愛吃粽子。每逢端午節(jié)，我總要吃個夠，直到再也吃不下為止。媽媽做的粽子十分可口。輕輕將棕葉撕破，便露出了又白又嫩的糯米糕，忍不住吃一口，甜汁溢入口中，那感覺簡直妙不可言。曾經(jīng)滄海難為水，除卻巫山不是云。吃慣媽媽包的粽子，吃起別人包的，總覺得有些干澀，不如媽媽包的香嫩。
粽子在口，母親在身邊，家鄉(xiāng)在心中。
中國的傳統(tǒng)節(jié)日有很多，就像一座大花園里的花朵一樣數(shù)不勝數(shù)。不同的花朵在不同的季節(jié)里盛開，她們爭奇斗艷，才使得花園姹紫嫣紅;不同的節(jié)日在不同的日子里到來，它們豐富多彩，才使得我們的生活更多姿多彩。而我，卻鐘愛在五六月間盛開的梔子花般的端午節(jié)。為什么呢?因為我喜歡端午別具一格“味道”。
端午的味道是芬芳沁人的，是那粽子送來的縷縷清香。在端午這天，每家每戶都要準(zhǔn)備一桌豐盛的晚餐，其中必不可少的一道美食就是粽子。粽子的形狀各有不同，有三角的，方形的，筒狀的......但不論是什么形狀，只要你解開包扎繩，打開粽葉，那種濃郁卻又淡雅的清香便撲鼻而來，在你面前彌散開來，令人垂涎三尺!在趁著口水還沒有滴下來前，輕輕地咬上一口，頓時，黏黏的糯米與蜜棗的甜蜜便充滿了整個口腔，存留在唇齒之間，回味無窮。這便是端午的味道。
端午的味道是幸福愉悅的，是與家人團聚的甜蜜。每年端午，爸爸媽媽都會帶我回奶奶家，一起吃飯，一起說笑。爺爺奶奶總會親切地問我的學(xué)習(xí)情況與爸爸媽媽工作是否順利;我們也總會關(guān)心地詢問他們二老的身體狀況。雖然只有寥寥數(shù)語，但是每當(dāng)看到爺爺奶奶臉上露出欣慰的笑容，我就會有一種莫名的感動，這種感動仿佛幾滴蜂蜜滑入了我的心里，很甘甜，很幸福。這便是端午的味道。
端午的味道是令人肅然起敬的，是屈原那滿腔的愛國情懷與文章的韻味悠長。兩千多年前，詩人屈原因“眾人皆醉我獨醒”而投汨羅江自殺，汨羅江從此祭奠著這位高風(fēng)亮節(jié)的詩人，每到端午，后人便前來瞻仰，寄托哀思。而他的《離騷》也流傳千古，供后人學(xué)習(xí)。
愛寫詩的爸爸在端午為此還寫了一首詩：
在各種花朵中，我最愛梔子花，因為她平凡樸實;在所有節(jié)日中，我獨愛端午節(jié)，因為它意義深刻;在端午的味道中，我惟愛屈原，因為他那人格的芬芳!
超市里琳瑯滿目的粽子讓我看得眼花繚亂，各種各樣的味道一應(yīng)俱全，有綠茶味的，臘肉味的，紅棗味的，甚至還有鮑魚味的、燕窩味的，連包裝袋也是五顏六色的，我突然想起，原來今天是端午節(jié)。
記憶的河，慢慢開始春潮涌動……。
六年前，奶奶來到我們家小住了幾個星期。她準(zhǔn)備要回肇慶老家時，正值端午節(jié)，媽媽執(zhí)意留她過完端午節(jié)再走。奶奶說她從小就會包粽子，是跟她的媽媽學(xué)的。肇慶的裹蒸粽特別有名，奶奶說在她回老家之前一定要親自包一回粽子給我們吃。
奶奶在距離端午節(jié)還有三天時就開始準(zhǔn)備材料了。她買了很大的艾葉，告訴我，裹蒸粽比一般的粽子大，所以要用大的粽葉來包。她還準(zhǔn)備了糯米、黃豆、豬肉、咸蛋。
“糯米要泡一天一夜，包好煮后才好吃，細(xì)而滑，不會有夾生的感覺。”奶奶告訴我，我還記得她把黃豆也泡了很長的時間，然后再用開水煮一遍，晾晾，這樣就好去皮。先把豬肉切成小塊，然后用奶奶自制的蜜汁澆上去，腌上一天。
我問奶奶：“包粽子這么麻煩，為什么不上超市買幾個回來吃呢?“奶奶神秘地笑了笑，也不告訴我為什么。
終于要包粽子了，奶奶忙啊忙，也不讓我?guī)兔Α：髞戆昧?，奶奶就舉著她包好的又大又方的粽子看著我笑：“小饞鬼，煮好就能吃了!”
過了兩三個小時，香噴噴的粽子就端了上來，奶奶把粽子分給我和爸爸媽媽，一人一個，放在一個盤子里，神秘地對我們說：“我把一塊玉如意放在了粽子里，誰吃到了就能一生如意平安，事事順利，快快樂樂!”
我和爸爸媽媽互相看了幾眼，都想看的看那塊如意的樣子，于是迫不及待切開了自己的那個粽子。爸爸媽媽的粽子里都只有豬肉和咸蛋，他們的目光便齊刷刷地望向了我。毫無疑問，玉如意在我的粽子里。我把它拿出來，哇，一塊淡綠色的玉，晶瑩剔透，真漂亮!我開心地蹦了起來，覺得這一生便會事事如意、順利了!這時，我看見奶奶用她那慈祥的目光看著我，滿臉愛意，她笑開了花，臉上細(xì)細(xì)的皺紋幸福地蕩漾開來。
奶奶終于還是回老家了。玉如意從此掛在我胸前，爸爸告訴我，那玉如意是奶奶故意給我的。原來，奶奶在粽子葉上做了個記號，只有她才知道哪個粽子放了玉如意，奶奶是希望我快樂，事事如意呀!
現(xiàn)在我才懂得，那小小的粽子里寄托了奶奶對我全部的愛。細(xì)滑的糯米，咸香的蛋黃，細(xì)膩的豬肉，還有那淡綠的玉如意，便是端午的味道。
端午節(jié)的味道初二篇六
今天就是端午節(jié)，家家戶戶都在包粽子。當(dāng)然，我們家也必不可少!
我和奶奶來到了菜市場，這里特別熱鬧，人們都爭著搶著買蘆葦葉和糯米。我和奶奶路過了好幾處賣蘆葦葉和糯米的地方，可卻都買完了?！斑@是什么神仙速度啊……”我喃喃自語道。唉，早知道早點來了。呼，終于在一處人較少的攤位買到了蘆葦葉和糯米。唉，可真難買!
回到家后，奶奶把在就準(zhǔn)備好的臘肉拿了出來，切成丁放進了盆里，再把蘆葦葉和糯米淘洗干凈，一切準(zhǔn)備就緒!只見，奶奶把兩張?zhí)J葦葉鋪開，再把它們錯開，并對折，卷成一個圓錐形，再把糯米倒進蘆葦葉里，把左邊的蘆葦葉往右邊壓，把右邊的往左邊按，用線困住粽子，這就大功告成了!
哇!這么簡單?!我躍躍欲試，于是，我就學(xué)著奶奶的樣子也包了起來。真沒想到，看起來容易，做起來難。僅僅卷一個圓錐形就費了我好大勁。放糯米也不簡單，糯米就像一個調(diào)皮的小孩一樣，接二連三地蹦出來，一不小心就撒了一地。奶奶看了，皺了皺眉，讓我去客廳休息?？墒?，我不甘心，掃好米粒后接著包。終于，在我的努力下包了個像樣的!
奶奶把包好的粽子放進水里煮，一個小時后，屋子里彌漫著粽葉的清香，讓人“口水直流三千尺”。我迫不急待的品嘗自己的勞動成果，嗯!好吃!不僅有嚼勁且回味無窮!
這就是端午節(jié)的風(fēng)俗之一——包粽子，端午節(jié)其實還有許多風(fēng)俗，有機會再介紹給你們。
去年的端午節(jié)我過的特別有意義。至今，我仍印象深刻，懷念之極，因為我向奶奶學(xué)包粽子了。
奶奶準(zhǔn)備了清洗干凈的粽葉、糯米，還有紅棗。墨綠色的粽葉兩頭尖，中間鼓，一片一片地漂在水里，就像一條條綠色的小船。潔白的糯米在碗里堆成一座小山，可看起來還是一粒一粒的，圓潤而又飽滿，仿佛是一粒粒珍珠一樣晶瑩剔透。紅棗個頭很大，紅通通的皮膚，就像穿著大紅衣服的小胖子，也像一顆顆紅寶石。
包粽子咯!奶奶先把一片粽葉攤平在手掌上，用勺子舀了兩勺糯米放在粽葉上，然后用筷子夾了一顆紅棗放在糯米中，最后再舀了兩勺糯米蓋上紅棗?！斑@樣的分量就夠一個大小合適的粽子了?！蹦棠陶f著，就把粽葉慢慢卷起來，然后把卷好的粽子靠在臺子邊輕輕地敲打，不一會，就變成棱角分明的帶著三個尖尖的角的粽子了。真是神奇呀!奶奶再用一條細(xì)細(xì)的紅線圍著粽子的三個角繞了一圈，然后打個活結(jié)，扎緊了。這樣，一個粽子就包好了。我也學(xué)奶奶那樣做，可我做出來的就是圓圓的，活脫脫的像一個足球。
我接過奶奶包好的粽子，放入筐里。一個粽子就像一座小山，許多小山疊在一起，就成了“泰山”——筐滿了。
最后我們把粽子放進大鍋，開始蒸粽子了。我一眼不眨地盯著大鍋看，不一會大鍋里冒出了水蒸氣，朦朦朧朧的，像霧一樣。過了大約半個小時，一股清香飄了出來，我忍不住想打開大鍋拿一個嘗嘗。這時候奶奶告訴我說：“還沒熟呢。”
又過了半個小時，香味越來越濃，感覺都要飄到窗戶外面去了。這是要告訴我，它要熟了嗎?隨之而來的是奶奶的聲音：“粽子熟啦，出鍋咯!”
終于好了!我迫不及待地打開鍋蓋，拿了一個粽子出來，顧不上燙，拆開紅繩，剝開粽葉。剝開的粽子外表帶著一層粘液，里面露出的是晶瑩剔透的粽肉，就像琥珀一樣。我口水不由自主的就流了下來，自己動手做的粽子真是美味呀!
我喜歡這樣的端午節(jié)，今年我還要過一個這樣有意義的端午節(jié)。
好香呀!
早晨起來，一股特有的粽子香味飄溢在空中，漸漸在空中慢慢四溢開來，滿屋子都是粽子的味道!
原來是昨天媽媽連夜包的粽子!讓我們一家提前感受端午的味道了!
回想昨天，媽媽拿了五種顏色的絲線，分別是紅、黃、綠、藍(lán)、白。她先把這五種線捋好平放在桌子上，然后再搓成小繩，還巧妙的打了一個結(jié)。四根五絲繩做好了。媽媽告訴我這叫長命縷，她又小心翼翼的分別給我戴在手腕和腳脖上。還特意囑咐我說：要愛惜，等戴上后下第一場雨的時候，摘下來扔進雨水里。這樣長命縷就起到了它應(yīng)有的作用。通過端午習(xí)俗的小事，我體會到了媽媽的良苦用心。
接下來要包粽子了，我見媽媽拿了竹葉，包上糯米，中間還放上兩顆大棗。然后又熟練地折疊竹葉包裹糯米。還用五絲線捆扎起來，媽媽一連包了十幾個。
媽媽又把包好的粽子放到了鍋里，后來我就睡了。
今天早上，蒸上了十五分鐘。我剛一睡醒，就聞到了陣陣香味撲鼻而來。我一躍而起，圍著盤子聞了又聞，著急的等待著粽子降溫。過了一會兒，終于可以下口吃了。我剝開竹葉，白里透紅的餡兒玲瓏剔透，我咬了一口，粘甜滑爽，好吃極了!我們一家人邊吃邊笑，因為我們都看到了彼此嘴上的白胡子。
粽子吃完了，爸爸說：端午節(jié)是有說道的，就這個名稱就五花八門，夏節(jié)、玉蘭節(jié)、女兒節(jié)、天中節(jié)、地蠟、詩人節(jié)等等。
媽媽說：除了吃粽子，戴長命縷之外，還有插艾草、撒白糖、賽龍舟等習(xí)俗。
我想，這個傳統(tǒng)節(jié)日還有不少的學(xué)問哩!這個端午節(jié)不僅僅吃到了粽子，還增長了不少見識。
其實，更重要的是，粽子中我聞到了媽媽的味道!
端午節(jié)是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日，到現(xiàn)在已經(jīng)有兩千多年的歷史了，它是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原的的節(jié)日，每到農(nóng)歷五月初五這一天，家家戶戶都會包粽子、做香包、掛艾葉，還會組織賽龍舟，而我最喜歡的就是包粽子了。
粽子不但好吃，而且包粽子的經(jīng)過也很有意思。每當(dāng)端午節(jié)那天，家里都會買來包粽子的材料，有棕葉、糯米、草繩和紅棗。姥姥總是先把糯米浸泡在水里，再把棕葉和草繩洗干凈，然后就可以開始包了。姥姥每次包粽子的時候，我總愛在旁邊興致勃勃的觀看，只見她先拿起一片碧綠的棕葉，用手捏著兩端，然后兩只手往里一裹，棕葉就變成了一個圓錐形，像個小酒杯一樣，姥姥先把米放到里面，放到一半的時候，再加入一顆又大又紅的棗，然后再把米加滿，最后用手中剩余的葉子把口封上裹緊，再系上草繩就可以了。看著姥姥姥姥三下兩下就包好了一個漂亮的四角粽，我也躍躍欲試。我拿起了一片棕葉，雙手一裹，就成了一個圓錐形，再把糯米和紅棗都放在里面，然后把口蓋上，我想：這還挺簡單的嘛!可是當(dāng)我開始纏裹棕葉的時候，突然發(fā)現(xiàn)米從四面八方露了出來，讓我手忙腳亂，不知如何是好……姥姥看著我包的露餡的粽子，笑呵呵的說：“你的功夫還不行，起碼還要學(xué)三年。”看來包粽子真不是一件容易的事。
當(dāng)粽子煮出來的時候，又香又甜，晶瑩剔透，滿屋子都充滿了棕葉的清香，姥姥說：“這就是端午節(jié)的味道?！?BR> 端午節(jié)不光能吃到美味的粽子，而且還能讓我們永遠(yuǎn)的懷念屈原的偉大精神，真是一個美好的傳統(tǒng)節(jié)日。
一位偉大的詩人成就了一個傳統(tǒng)的節(jié)日，一個傳統(tǒng)節(jié)日讓我們深刻地品味生活。
——題記。
自戰(zhàn)國以來，端午節(jié)的風(fēng)俗一直流傳至今。如今，端午節(jié)已受到世界文化組織的重視而被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。端午節(jié)，裹挾著歷史的風(fēng)塵走來;端午節(jié)，浸潤著現(xiàn)代的色彩前行。端午的味道在不同時期是不同的。
悲傷。
“長太息以掩涕兮，哀民生之多艱?！睉?zhàn)國屈原正道直行，竭忠盡智以事其君，讒人間之，可謂窮矣，信而見疑，忠而被謗，能無怨乎?就這樣，一位愛國主義詩人帶著悲怨投江自盡。人們帶著無限的悲傷和哀痛送走了這位偉大的詩人，并因此設(shè)立了端午節(jié)。
百姓懷著悲傷的心情往江中投粽子，希望魚兒吃粽子，不要吃掉屈原的尸體——端午是悲傷的味道。
辛酸。
老一輩兒的人們心里可能沒有端午的概念，如果有也是充滿辛酸的吧!在那個戰(zhàn)火紛飛，硝煙彌漫的年代，人們渴望過上一個好日子，一頓飽飯已經(jīng)是最大的滿足了。更別說吃上一個粽子，甚至到了八十年代，一個粽子對于人們也只是奢望——端午是辛酸的味道。
快樂。
生活在當(dāng)代的我們，生活多姿多彩，人們再也不用為吃喝發(fā)愁，每一天都可以過節(jié)。現(xiàn)在的端午節(jié)，系五彩線，掛葫蘆，人們盡情享受登山采艾蒿的樂趣，品味各種粽子的美味，還有賽龍舟的激情——端午是快樂的味道。
端午節(jié)的味道，是中華傳統(tǒng)文明的味道，是清正的社會風(fēng)氣的味道，有助于民族發(fā)展的味道!
端午節(jié)的味道初二篇七
端午節(jié)是我們的傳統(tǒng)節(jié)日，對于端午節(jié)來說，在你看來，有怎樣的味道呢?以下是本站小編為大家整理的端午節(jié)的味道。
作文。
相關(guān)資料，歡迎閱讀。
我將日歷輕輕翻動，剎時，目光停留在農(nóng)歷五月五日那一天，日期下三個文字散發(fā)著一股又一股誘人的芳香：端午節(jié)。這芳香襲入心房，百種味道縷縷交織，便是這無法言說的芳香——這端午的味道。端午的味道是粽子送來的清香。粒粒香軟的糯米，兩顆甜蜜的棗、兩片碧綠的粽葉、再一根彩色絲線緊緊纏繞——一只香粽盡是端午之香。一口輕輕咬下去，溫?zé)岬呐疵追路鹑肟诩椿频?，唇齒間盡是端午的味道。
端午的味道是春夏之間江水送來的空氣中滲透的氣息。這樣的氣息，除了一份水上的清新，更是端午賽龍舟的火熱。江上，幾艘龍頭船齊頭并過，爭先恐后地前進。船上，大鼓擂，振奮人心的鼓聲催促著人們手中的槳加快地劃，疾速地劃。江兩邊的觀眾的一聲聲吶喊，仿佛也在迅速回執(zhí)著這初夏的空氣，端午的味道透著火熱的氣息，好像使人提前進入盛夏季節(jié)。端午的味道是屈原的人格芬芳與詩句的韻味悠長。
多少年前，詩人屈原縱身一躍，汨羅江從此祭奠著這位高風(fēng)亮節(jié)的詩人，后人前來瞻仰，寄托哀思，只留一句流傳千古之詩：路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索。不息江水，從此盛滿這樣的芬香，一路奔流!端午的味道是……百種思緒縷縷交織，便是這無法言說的芳香——這端午的味道。所以，在五日五日這一天，請用你的嗅覺、味覺和心靈去感受這，端午的味道!
五月五，是端午節(jié)。也是我最喜歡的節(jié)日，因為可以吃到好吃可口，讓人回味無窮的粽子。這個節(jié)是因為屈原而來的，也要感謝這位大英雄，不然也不會有這么好吃的粽子。
今年，吃粽子一定要吃到我滿意為止???“什么?今年要自己包粽子?"我滿臉疑惑的看著媽媽?！皩?今年我們自己包，吃起來的話那多回味無窮啊!”媽媽一本正經(jīng)道。好，包粽子，我堂堂一代女俠怎么可能會包不好一個小小的粽子。看我一出手就把它斬于馬下。準(zhǔn)備工作開始。非常好，開始工作吧。第一步，把粽子葉卷起椎體。只見媽媽瞬間弄好了，而我卷了半天，不是圓柱體就是圓柱體。唉，還是請媽媽幫忙吧。第一步總算是混過去了。第二步是把蜜棗和糯米放到里面，對我來說還是小菜一碟的。第三步，也是最重要的一步。就是把粽子葉包好，再用線把粽子包好。媽媽已經(jīng)完成了，就看我這最后一搏了?？墒?，沒有料想到，意外中的意外，粽子葉——竟然裂開了，糯米們不滿似的向我撲來，搞得我滿臉飯粒。媽媽瞪大眼睛看著我：“再做一次吧?！笨蓯?我一定要成功。這次小心翼翼的實行第一步——第二步——第三步，到最后關(guān)頭，系上了，我成功了。雖然有點“慘不忍睹”，但這可是我的第一次“成功之作”啊!粽子蒸熟了，不知為什么，我慘不忍睹的粽子最香甜，我的心里也甜滋滋的。
端午的味道，有辛苦的味道，有快樂的味道，有甜美的味道??????總之，要敢于嘗試，敢于動手，敢于有第一次。
端午節(jié)這一天有許多風(fēng)俗活動，如早上取龍須水，插艾枝于門，上山采青，食粽球，制粽，賽龍舟活動。早晨取龍須水——因為傳說五月五日是龍的生日，這一天龍?zhí)ь^噴出的水能治病。
故此人們在這一天早上到外面坑溝、水溝、溪河取水，置于自家水缸里供全家人吃喝，祈求一年的平安。插艾于門——因為艾能僻邪，這一天插艾于門上能保平安。上山采青——因為這一天是龍?zhí)ь^噴發(fā)龍須水于大地青草的時間，人們上山采一些草藥，像天冬、麥冬、金銀花、山葡萄等來家備用，都比往日來的有價值。另者上山采青自己多吸大自然清新空氣也十分有意義。今天，奶奶家也包起了粽子。
我學(xué)著奶奶的樣子拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著奶奶的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，塞上一大塊肥肥大豬肉，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實的。我開始有點沾沾自喜了，心想：簡單的包粽子根本難不住聰明的我。可是當(dāng)我再把粽葉蓋好時，糯米就像一個頑皮的孩子似的不聽我的使喚，接二連三地都跳了出來。我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉(zhuǎn)，幸好奶奶替我“解了圍”——把一些糯米弄掉一點，我才舒了一口氣，心里的一塊沉重的大石頭放了下來。我經(jīng)過了一些小挫折，總算到了最后的一個步驟——扎棕繩。粽子要包扎嚴(yán)實才好吃，所以我接過棕繩，把粽子捆了一圈又一圈，這才交給奶奶。
這時我才明白包粽子是門手藝活兒，包起來非常不容易。我感受到人們通過各種豐富多彩的活動紀(jì)念屈原這種偉大的愛國精神，久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊涵著祖國人們深深的情感，承載著中華民族絢麗的文化，它起源于中國，發(fā)展于中國，我們要保護它，傳承它，讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
端午節(jié)的味道初二篇八
吃完粽子后，爸爸帶我去看劃龍舟比賽，這里人山人海，車水馬龍的可熱鬧了!比賽開始了，各個隊伍都蓄勢待發(fā)，隨著一陣槍聲一條條龍舟飛快地劃過水面，猶如一支支箭向前飛去。在場的觀眾們興奮喊道著加油加油，在為參賽者加油鼓勵，參賽者們聽了心里充滿了信心使勁地劃槳，水花到處飛濺。各條龍舟你追我趕的，最后，落后的一號終于追上了遙遙的二號第一個沖過了終點，觀眾們不禁歡呼起來，到處都是一片歡樂的海洋。啊!這真是我最難忘的一天了。
中國的傳統(tǒng)節(jié)日真是豐富多彩呀!他就像一座巨大的寶庫，還有許許多多的傳統(tǒng)節(jié)日等著你去找呢!
端午節(jié)的味道初二篇九
今天，是農(nóng)歷的五月初五，也就是端午節(jié)。哈哈，又到了吃粽子的季節(jié)了！我想到了歐陽修的詩《漁家傲。五月榴花妖艷烘》，他在詩中寫道：“五月榴花妖艷烘，綠楊帶雨垂垂重，五色新絲纏角粽。”榴花正紅，細(xì)雨正綿，角粽正香，這是多么令人向往的日子！
粽子的形狀有各種各樣的，有三角形的，有方型的，有橢圓形的但不管什么形狀，美味的粽子讓人們看了嘗了以后都贊不絕口。
我見過廣東粽子，它給我留下了很深的印象。廣東粽子都非常地大，非常地惹人愛。你看，它的外套翠綠翠綠的，像穿著一件翠綠的絲綢袍子，腰間還系著白白的絲帶呢。它不但外表美不勝收，心靈也美。撕開粽葉，露出白白的糯米團，輕輕咬一口，那潔白的心靈中包含了一顆赤熱的心，那是一枚赤棗。又有一個粽子，它的中間有著一粒粒的鴨肉粒雞肉粒，這讓粽子有了很多嚼勁。另一個粽子中間，有一個圓圓的雞蛋黃，在里面像一個小太陽一樣躺著。有時主人還會端來一盤剝?nèi)ヴ杖~的粽子，那一個個純白無瑕的粽子上有一粒粒白糖，像鑲嵌著一顆顆鉆石一樣。這樣的粽子，哪里僅僅只是食物，分明就是一個個藝術(shù)品??！
吃粽子是為了紀(jì)念屈原的，當(dāng)年屈原受到冤屈，被流放到很遠(yuǎn)的地方。當(dāng)他得知自己的祖國滅亡之后，抱著石頭跳江自殺。人們?yōu)榱思o(jì)念這位愛國主義詩人，于是每年屈原跳江的這一天，人們就會用竹葉包一些糯米，扔到江中，還會在江面上舉行龍舟比賽，讓中國人永遠(yuǎn)都忘不了這位偉大的愛國主義詩人。經(jīng)過千年演變，粽子也成為了人們餐桌上的一道佳肴。當(dāng)然，每當(dāng)我們吃到粽子，一定會想到那位憂國憂民的詩人。
現(xiàn)在，我也拿起一枚粽子，解開粽葉，將雪白的粽子蘸上白糖，輕輕放入口中，咬上一口，真甜啊！這粽子，甜得就像我們現(xiàn)在的幸福生活一樣！
端午節(jié)的味道初二篇十
端午節(jié)的前一天，家家戶戶都忙著開始包粽子。
這一天清晨，我一起床，就看見媽媽已經(jīng)把香噴噴的粽子和熱乎乎的雞蛋擺在桌子上了。我趕緊隨便的洗了幾把臉，就叫爸爸一起來吃粽子。爸爸也很快的來到了桌子旁，我們一家邊吃邊談?wù)擊兆?。我對爸爸說：“粽子形狀很特別，既不是方的，也不是圓的，那是什么形狀呢？”爸爸沒有回答我的話，可他隨口就給我講了端午節(jié)吃粽子的來歷。爸爸說：“傳說吃粽子，是為了紀(jì)念古代詩人屈原的。屈原一生寫過許許多多著名的詩篇，提出過許許多多愛國的政治主張，但是楚王不采納。最后，楚國國土被侵占，他滿懷憂憤，跳江自盡。人們?yōu)榱藨涯钏?，崇敬他，在每年的這一天，就把粽子和許多好吃的都投到江里，意思是不讓魚兒們?nèi)コ郧氖w?！?BR> 爸爸說完了。我說：“屈原真是好樣的！可是媽媽，粽子是怎么包的？”媽媽說：“粽子是用翠綠，鮮嫩的蘆葦葉包著雪白的糯米和鮮紅的大棗，如果不包大棗，也可以用豆子代替。煮熟它，要一個晚上。煮熟以后，剝開變成墨綠色的蘆葦葉，就看見潔白的米團在里面，很好吃，并且吃不膩。它既是開胃美食，又是營養(yǎng)豐富的滋補品。”
?。《宋绻?jié)不僅讓人忘不了，還有美味可口，營養(yǎng)豐富的粽子。
端午節(jié)的味道初二篇十一
逢年過節(jié)端人素有喜食裹蒸的世習(xí)。肇慶裹蒸系粽子中的一種。用料包制特別。一般的粽子多用芒葉裹包，呈扭身四角形，而肇慶裹蒸，則用本地特有的冬葉、水草包裹，呈埃及金字塔形，每只重約0.5公斤。其料主要以糯米、脫衣綠豆、豬肉為主，或加以冬菇，臘腸、咸蛋等做餡料，取大缸用柴猛火煲7至8小時可食，熱食時清益撲鼻，入口松化爽滑甘香。
具體做法：包粽的前一日，先把豬肉洗凈去皮，分別切成小方塊，調(diào)入適量鹽、糖、五香粉、味素拌勻。綠豆洗凈，浸過夜，然后用手搓擦出豆皮，再用清水掏去，豆肉瀝干水分，用少許生油、鹽撈勻。糯米洗凈，瀝去水分，加入適量生抽、鹽、糖、味素和五香粉拌勻。咸蛋黃一個切開兩件。燒肉、燒鴨、火腿切件。冬菇去蒂，洗凈，用水浸發(fā)，取出瀝干水分。蝦米洗凈，浸軟。栗子肉洗凈，煲“爛”，取出備用。
裹蒸粽是選用干的荷葉包裹的(即干蓮葉，要先用水洗凈，再用溫水浸軟，涂上少許油)，先鋪上一層糯米，再鋪一層綠豆;然后放入豬肉、火腿、燒肉、燒鴨、冬菇、蝦米、栗子和半邊咸蛋黃等;最后，又銷上一層綠豆和一層糯米，包裹成“四方形”，用水草結(jié)扎，即可放進蒸籠鍋內(nèi)，隔沸水蒸熟。用蓮葉包裹的裹蒸粽，蒸熟后有一股芬香的荷葉味，吃起來特別可口。
肇慶裹蒸粽三大特點：第一，一般粽子，用竹葉包制，呈四面三角形，而肇慶裹蒸粽用肇慶特產(chǎn)冬葉包制，呈枕頭狀或四角山包形。第二，主要原料糯米、綠豆和肥豬肉，其比例為10:6:4。包制好，未經(jīng)蒸煮的裹蒸一般一只約0.5千克。第三，包制好的半成品要置于大瓶中用猛火蒸煮8小時，邊蒸煮邊加入大量的開水。
肇慶的土特產(chǎn)很多，有端硯、花席、鼎湖山茶餅、七星劍花、星巖雞蛋花、肇實、紫背天葵等，還有著名的肇慶裹蒸粽。肇慶裹蒸粽，是粽子的一種，用糯米、綠豆、肥豬肉，再加入適量的精鹽、曲酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料精工制作而成。肇慶裹蒸粽的獨有特點就是用大冬葉包裹，冬葉不僅清香，還能保鮮。冬葉性寒，有清熱解毒、降火的作用。新鮮出爐的裹蒸粽，久經(jīng)煲煮的冬葉已變?yōu)樯罹G色，糯米表層吸收了冬葉的葉綠素，呈現(xiàn)一層通透的淺綠，冬葉與糯米、綠豆混合的`清香令人垂涎欲滴，其味甘香，口感軟滑，吃后齒頰留香，因此是大受，到肇慶來的人，要離開肇慶，總會買些肇慶裹蒸粽回家。
端午節(jié)的味道初二篇十二
端午的味道，是盛開紫羅蘭的芳香，淡而優(yōu)雅。
端午的味道，是綻放茉莉花的幽香，妙而純潔。
端午的味道，是開放百合花的清香，淡而高雅。
臨近端午，就會想到他，他是一位博學(xué)才子，神采飛揚才華橫溢，氣質(zhì)過人。他在戰(zhàn)國時期創(chuàng)下業(yè)績。他不光創(chuàng)下業(yè)績，還開創(chuàng)了詩歌從集體歌轉(zhuǎn)變?yōu)閭€人歌獨立創(chuàng)作的新紀(jì)念。他是文壇的一位高手，也是仕途的棄兒。他每次都想一心報國，讓自己的國家像一只雕聳立于大地上，卻總是遭遇小人的妒忌與報復(fù)，是自己的辛苦遲不被采用，最后在自己臨死前創(chuàng)作了一篇，用血和淚寫成的憂國之恩的柔情長詩《離騷》。
詩創(chuàng)作后，他帶著滿臉的憂傷和憤怒來到了江邊看著冰冷的河水，他突然笑了，仿佛是在笑那些小人笑今日的庸君，笑自己的衷心沒有被人發(fā)現(xiàn)。他帶著冷笑，縱身一躍跳入這冰冷的河水中，讓他沖洗著自己的身軀。他走了走的凄涼與悲傷，只是他對國家的愛太深了。
他熱愛祖國，堅貞不屈的精神浮現(xiàn)在我們的眼前他坦然面對以，死報國，顯出他是多么地?zé)釔圩约旱膰宜蛞鈩C然的豪杰氣魄給后人留下了許多深思。
端午的味道，就是屈原，他那忠心耿耿的報國情懷為祖國為人民的安居樂業(yè)以幸福做出我顯得努力。端午的味道是有氣魄的，也是有甜味的就像棉花糖一樣甜。
端午節(jié)這天，也是游子回家團聚的日子，大家歡聚一堂其樂融融，品嘗這美味的粽子。今年我的叔叔嬸嬸都回來團聚，共度端午。我們家的粽子都是母親自己親手抱的，母親在廚房里忙來忙去，我和姐姐在屋里看書，可我的思緒早就飛遠(yuǎn)了，想起了去年我們家的粽子不是母親親手抱的，而是從小攤上買來的，蒸好之后，我滿懷希望，可剛嘗第一口，我想被潑了一瓶水一樣這個粽子一點也不好吃，我嘟囔這，母親用慈祥的眼神望著我，溫柔的說："吃都吃了，還是下回母親自己做吧！"我急忙叫好眼淚都流出來了。突然聽見母親那清脆的聲音，粽子好了，我的思緒才飛回來，我看著桌子上熱騰騰的粽子，臉上露出了微笑，大家一起坐在飯桌旁，邊吃邊講著端午的來歷與意義。大家都是興高采烈。我看著這樣一桌團圓飯，心里美滋滋的。
端午的味道，就是游子們回家團聚的喜悅與幸福那是甜甜的味道。
夏天的味道，是那一簇簇盛開的花團；頑強的生命力，展示了夏天的主旋律，人生的味道，就是一次次磨練的意志與頑強，綻放人生的主旋律，而端午的味道，那是一種種傳統(tǒng)的習(xí)俗，是那衷心報國，是那家家戶戶團圓，弘揚了端午的主旋律。
端午節(jié)的味道初二篇十三
中國歷史悠久，文化博大精深。中國的傳統(tǒng)節(jié)日更是充滿了民族特色，而端午節(jié)就是其中的一個。
端午節(jié)又叫端陽節(jié)，聽家鄉(xiāng)的人說，端午節(jié)還有個來歷呢。據(jù)說，古代有一個詩人叫屈原，十分熱愛自己的祖國?？墒?，當(dāng)時的皇帝昏庸無能，使得國家四分五裂，百姓家破人亡。屈原看到自己的祖國落得如此田地，于是他悲痛欲絕，投江而死。人們聽說屈原投江而死，連忙劃船到江里去打撈他的尸體，可是卻怎么也找不到，人們怕魚蝦會會把屈原的尸體吃掉，就把糯米撒到江中。這樣那些魚蝦就去爭食糯米，而不會去侵蝕屈原的尸體了。
這個故事傳下來后，人們每年都用包粽子和賽龍舟的方式來紀(jì)念這個偉大的愛國詩人。粽子是用糯米加上糖做成的，又香又甜，我可愛吃了。每年的'端午節(jié)，媽媽都會包非常多粽子讓咱們吃，所以，我天天盼著端午節(jié)的到來。賽龍舟可好玩了!在平靜而遼闊的大江中，幾只船甚至十幾只在一起劃，船頭上都有一面小旗，船上有十幾個漿手，幾個打鼓的坐在船中央。
號角一吹，鼓聲立即響徹天地間，漿手每人持一只短漿，隨著鼓聲劃動。兩岸觀賽的人也閑不住，不停地拍手叫好，還為船員加油打氣。鼓聲是有規(guī)律的，什么時候節(jié)奏應(yīng)該緊迫，什么時候應(yīng)該輕緩，鼓手都掌握得準(zhǔn)確無誤。不管哪支隊伍贏了，其它的隊伍都會為他們祝賀，這是多么博大的胸襟哪!
哪支隊伍贏了，就在哪只船頭上系上紅布條。這小小的紅布條表現(xiàn)出了這支隊伍的團結(jié)和集體榮譽感。每當(dāng)看到勝出的隊伍的船上掛的紅布條，還有隊員們臉上的笑容時，我就會對媽媽說：“媽媽，我長大以后也要學(xué)劃船，像這些大人們一樣來賽龍舟，還要拿冠軍!”媽媽看到我自信的樣子，欣慰的笑著說：“好，媽媽支持你。”我高興得心都快要跳出來了，恨不得馬上長大，然后去參加龍舟比賽，拿到冠軍，讓眾人為我喝彩。
除了包粽子和賽龍舟，端午節(jié)時，還要在門的左右兩邊的墻縫中插艾蒿，午飯還要吃肉，飲雄黃酒也是端午節(jié)的一種習(xí)俗。
端午節(jié)十分有趣，彌漫著濃郁的鄉(xiāng)土氣息，充滿了民族特色。中國的其它節(jié)日也都非常有趣，透露出人們對美好生活的向往和熱愛之情，充滿了民族特色和鄉(xiāng)土氣息，但我獨愛端午節(jié)。
端午節(jié)的味道初二篇一
夏季異常炎熱，有個傳統(tǒng)節(jié)日在令人煩悶的夏天中帶來一樣好味道，這樣一個味道是只要你走在路上都會聞到的米飯香氣，這味道沖入你的鼻腔，是會讓人昏頭的。
如果根據(jù)農(nóng)歷的話，夏季第一個節(jié)日就是端午節(jié)，而我所說的香氣也就是每逢端午節(jié)必吃的傳統(tǒng)美食——肉粽，肉粽有分北部粽和南部粽，我個人是偏向北部粽的，當(dāng)你走過肉粽攤的時候，那被高溫烘炒過的蝦米及香菇陣陣香味飄來，一聞到唾腺不自覺的發(fā)達，吞都來不及就從嘴角流出。當(dāng)你回神時，你的雙腳已不自覺的走到攤販前，每個人一次都不只買一個，因為會想一吃再吃，而我喜歡的北部粽呢咬在口中飯是比較粒粒分明，需要多咬幾次才能品嘗到藏在飯中的葉香，至于北部粽里的料啊雖然較南部粽少，但蝦米﹑香菇﹑菜脯和豬肉，各個都炒得相當(dāng)入味，咬下那帶點醬油的配料在口中爆開，使你不停的吃下去。
端午節(jié)的重頭戲是肉粽，肉粽的重頭戲米飯，米飯也是美味的關(guān)鍵，只要一到炎熱的夏季，我最期待的就是端午節(jié)，喔!不對，是令我想整整一年的美食——肉粽。
展望歷史的動人畫卷，感受中華的五千年風(fēng)采，那些傳統(tǒng)節(jié)日如香茗般散發(fā)著清香，久久常繞。
品味淡淡的茶香，品味又一年的端午。
今年的端午和往年的一樣，我照例和爸爸媽媽去公園游玩;還沒進門就感受一股喜慶的氣氛;進入園內(nèi)，哇，可真是人山人海，而且有許多外國人，我心里暗自欣喜，今年的端午一定會有新的收獲。
來到長街上，巨大的條幅躍入眼簾“長跑慶端午，萬人齊報名”，這么盛大的節(jié)目，我當(dāng)然踴躍參加了，本自以為跑的很快，但結(jié)果只得了一個鼓勵獎“粽子”，還蠻好吃的，端午節(jié)的粽子真香。
我們又來到了江邊，一列列龍舟像將要離弦的箭，躍躍欲試，舟上有黃頭發(fā)的美國人，他們露著自信的笑容，仿佛一定會勝利，其他外國人也都滿意急切的盼望著比賽開始。我看到中國人正在舒展胳膊，已經(jīng)勝籌在握，心里暗自為他們加油打氣，隨著鑼鼓的響起，龍舟奔涌而出，我扯著嗓子為中國選手吶喊著，終于他們不負(fù)眾望，贏得了比賽;外國人雖輸?shù)袅吮荣?，但依舊伸出了友誼的手，相視一握，傳達出對中華文化的無限贊嘆與喜愛，端午節(jié)，真自豪。
我們又來到大橋上，這里有許多人都拿著粽子向江里投去，眼里滿是懷念與贊嘆，我知道了他們是在懷念屈原，我們偉大的愛國詩人，他演繹了一曲曲生動的愛國史詩，我拿出粽子深情的拋下，心想：屈原的精神是永垂不朽的`，我們新時代的英才應(yīng)當(dāng)熱愛祖國，報效祖國，端午節(jié)，充滿回憶與追念。
最后，我們乘著車回家，在路上遇到兩個俄國人，我們順便搭他們到賓館，下車時他們用不怎么標(biāo)準(zhǔn)的中國話說：“中國的端午節(jié)真熱鬧，中國人真熱情，將來我們還會來中國過端午。”我聽了心里別提多高興了!
品味端午，只那濃濃的粽子;品味端午，只那淺淺的自豪;品味端午，只那淡淡的追憶;品味端午，是中華民族舉世矚目的風(fēng)采，是中華文化綿延不絕的傳承。
我堅信中華文化即將成為世界文化中的一朵奇葩，中華民族將成為東方一頭傲立的雄獅，品味端午，品味濃濃的中華情。
“百里不同風(fēng)，千里不同俗?！币荒暌欢鹊亩宋绻?jié)又到了，提到端午節(jié)，心里肯定想到一位偉大的詩人——屈原。
在我們家，過端午節(jié)當(dāng)然少不了2件事，你們應(yīng)該也知道那2件事了吧!如果不知道也沒有關(guān)系，因為下面有答案了，也讓我們一起走進端午節(jié)的世界吧!
包粽子當(dāng)然是必不可少的。一大早的，太陽公公早早地起來向我們打招呼了，小草喜歡那吵鬧聲，所有也迫不及待地醒來了。我也有點迫不及待了，看見母親在包粽子，我想：包粽子一定很好玩。我馬上跑過去，對母親說：“我也要包粽子?！蹦赣H嗯的一聲，我們現(xiàn)在就要包粽子咯。要準(zhǔn)備糯米、粽葉、肉、花生、綠豆、芝麻等材料。先把粽葉放在鍋里滾洗，然后拿出來放在盆子里洗干凈，再把糯米洗干凈，然后放在鍋里炒，肉也要炒，和芝麻混合在一起，花生炒脆，還要把外面的那層簿簿的皮去掉，還要壓碎，糯米、綠豆等材料混合在一起，嘻嘻，材料都準(zhǔn)備好了。包咯，拿2片粽葉，上下一層，然后向自己的方向一轉(zhuǎn)，就像一個圓錐，先放糯米，然后放肉、花生等，然后在再邊上加一片粽葉，再把側(cè)邊的粽葉壓下去，最后用繩子綁著，ok啦，大功告成，粽子下鍋咯!
總算把粽子包完了去看賽龍舟。看見觀眾水泄不迎，可真熱鬧啊!觀眾們?yōu)橘愓呒佑停舐暤貧g呼?？赐炅速慅堉?，回到家里，聞到一陣陣香味，一定是粽子的香味了，吃著自己包的粽子，心里美滋滋的。
一年一度的端午節(jié)過去了，小草再也聽不到那樣吵鬧的聲音了，我可真是懷念端午節(jié)的味道啊!
在我的記憶里，端午節(jié)是一個有味道的節(jié)日。它帶著淡淡的草藥味，飄著清甜的粽子香。
當(dāng)姥姥把新鮮的菖蒲、艾草掛在大門上時，我就知道，哦，原來是端午節(jié)到了呀!我問姥姥：“為什么要掛這些呢?”姥姥說：“這是端午節(jié)的習(xí)俗。把這些草藥掛在門上，可以驅(qū)蟲避邪，乞求平安的?！?BR> 每當(dāng)端午時節(jié)，重慶大街小巷的集市都格外熱鬧。賣草藥的攤子一家挨著一家。竹筐里的草藥堆得又高又滿，渾身上下透出一股子新鮮勁。它們帶著泥土的氣息，發(fā)出淡淡的清香，綠得仿佛能擰出汁來。姥姥說，在露水沒干，太陽還沒出來之前采摘的草藥是最靈驗的。用來熬水洗澡的話，小孩子不生病，不長痱子。農(nóng)民們說，今天的百草皆是藥，好得很呢。這一天，人們都拎著各色的草藥回家，空氣中都飄著淡淡的草藥香。
城市里的孩子看什么都是新奇的，這些草藥對我來說，就像寶貝一般。我特別喜歡其中的一種草，長著爬山虎般的葉子，有著細(xì)細(xì)彎彎的觸角，上面還掛著一串串青色的小花椒，仿佛一串串的小鈴鐺。我一開始的時候并不認(rèn)識，總是說：“姥姥，這個花椒給我玩吧?”姥姥笑著說：“哪里是花椒呢?這叫“貓抓刺”。藤上有很多小刺，可要小心，不然會扎到手?！辈菟幇竞玫乃堑S的。用草藥水洗澡之后，皮膚感覺有點滑滑的，很舒服。每次洗的時候我都特別高興，也很虔誠，因為我相信它會讓我不生病，免去了打針、吃藥的煩惱。
端午節(jié)的另一個味兒是粽子香。每一個粽子都是一個脆綠的小蓮蓬。剝開綠色的外衣，雪白的糯米露了出來，清新的香味飄了出來。蘸一點白糖放到嘴里，美味瞬間在舌尖蔓延開來，又清又甜。
端午的時候，小區(qū)前擺了一個粽子攤，做新鮮的粽子。每天放學(xué)經(jīng)過時，我都要看上半天。翠綠的粽子葉，雪白的圓糥米，金黃的咸蛋黃，紫紅的大棗。包粽子時，他們先取二、三片葉子卷成一個蛋卷的模樣，再在里面放上糯米，中間放個蛋黃，或是夾幾個棗，或是什么都不放。最后用棉線麻利地捆好，一個粽子就包好了。每次我都會看得入迷，總是忍不住吞幾口口水，想著煮好了的粽子應(yīng)該是一種什么樣的味道呀!
很可惜，都市里的端午節(jié)沒有賽龍舟，少了幾分熱鬧。我一直想嘗嘗雄黃酒，從來都沒有機會。大人們也沒有在我的額頭上點過“王”字。因此，端午節(jié)的草藥和粽子就成了我記憶里最美的味道，清清的、淡淡的、甜甜的、久久的味道。
端午節(jié)的味道初二篇二
端午節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日，每年除了春節(jié)，端午節(jié)是我的家鄉(xiāng)最有節(jié)日氣氛的節(jié)日了，到那天，人們整天都沉浸在喜氣洋洋的氣氛里。
每逢端午節(jié)那天，人們都包粽子吃，聽說這其中還有一個故事，據(jù)說，很久以前，有一位著名的愛國大詩人，他叫屈原，當(dāng)初他被別人殺害了并且扔進了又急又寬的汩羅江里，人們知道了，怕江里的魚蝦把屈原的尸體吃掉，便包了許多味道鮮美的粽子扔進江里，這樣魚不會吃屈原的尸體了。正好那天是農(nóng)歷五月初五，善良的人們?yōu)榱思o(jì)念屈原，把這天定為端午節(jié)，以示悼念。
知道粽子是怎么包得嗎？讓我來告訴你吧。首先把新鮮又綠油油的粽葉洗得干干凈凈，然后用左手托著粽葉，右手輕輕地勺起糯米，并加上綠豆、蜜棗、葡萄干、排骨、花生米，包起來用繩子捆緊，最后把美味的粽子煮上幾個小時，熟透了就可以吃了；還在煮的時候那香味早已傳遍了整個大街。你咬上一口嘗嘗，保證令你越吃越想吃，就算你不吃，聞一聞，都會令人垂涎欲滴，并且那香味直往心里鉆。
一頓豐富的午餐過后，人們就扶老攜幼從四面八方不約而同地來到河邊，來觀看激烈的賽龍舟。只見兩隊選手精神抖擻地坐在船上，手緊緊地握住船槳，目不轉(zhuǎn)睛地注視著前方，整裝待發(fā)；"叭"的一聲，一條條龍舟像射出的箭一樣向前沖。兩岸的人們也歡騰跳躍，興奮地大聲喊著："加油，加油。"那簡直鑼鼓喧天，響徹云霄，熱鬧非凡！
到了下午，人們也早已滿頭大汗，該洗個舒服的澡了。按著傳統(tǒng)的習(xí)慣，人們把早已準(zhǔn)備好的艾葉、菖莆、魚腥草等燒上一大鍋水。全家人都要洗，說是避邪氣，其實按中藥原理是殺菌除濕氣。洗了以后，不會生痱子。
這就是我家鄉(xiāng)的端午節(jié)，朋友們，歡迎你們到我的家鄉(xiāng)來過端午節(jié)，那一定一飽會眼福和口福！
端午節(jié)的味道初二篇三
今天就是端午節(jié)，家家戶戶都在包粽子。當(dāng)然，我們家也必不可少!
我和奶奶來到了菜市場，這里特別熱鬧，人們都爭著搶著買蘆葦葉和糯米。我和奶奶路過了好幾處賣蘆葦葉和糯米的地方，可卻都買完了?！斑@是什么神仙速度啊……”我喃喃自語道。唉，早知道早點來了。呼，終于在一處人較少的攤位買到了蘆葦葉和糯米。唉，可真難買!
回到家后，奶奶把在就準(zhǔn)備好的臘肉拿了出來，切成丁放進了盆里，再把蘆葦葉和糯米淘洗干凈，一切準(zhǔn)備就緒!只見，奶奶把兩張?zhí)J葦葉鋪開，再把它們錯開，并對折，卷成一個圓錐形，再把糯米倒進蘆葦葉里，把左邊的蘆葦葉往右邊壓，把右邊的往左邊按，用線困住粽子，這就大功告成了!
哇!這么簡單?!我躍躍欲試，于是，我就學(xué)著奶奶的樣子也包了起來。真沒想到，看起來容易，做起來難。僅僅卷一個圓錐形就費了我好大勁。放糯米也不簡單，糯米就像一個調(diào)皮的小孩一樣，接二連三地蹦出來，一不小心就撒了一地。奶奶看了，皺了皺眉，讓我去客廳休息?？墒?，我不甘心，掃好米粒后接著包。終于，在我的努力下包了個像樣的!
奶奶把包好的粽子放進水里煮，一個小時后，屋子里彌漫著粽葉的清香，讓人“口水直流三千尺”。我迫不急待的品嘗自己的勞動成果，嗯!好吃!不僅有嚼勁且回味無窮!
這就是端午節(jié)的風(fēng)俗之一——包粽子，端午節(jié)其實還有許多風(fēng)俗，有機會再介紹給你們。
去年的端午節(jié)我過的特別有意義。至今，我仍印象深刻，懷念之極，因為我向奶奶學(xué)包粽子了。
奶奶準(zhǔn)備了清洗干凈的粽葉、糯米，還有紅棗。墨綠色的粽葉兩頭尖，中間鼓，一片一片地漂在水里，就像一條條綠色的小船。潔白的糯米在碗里堆成一座小山，可看起來還是一粒一粒的，圓潤而又飽滿，仿佛是一粒粒珍珠一樣晶瑩剔透。紅棗個頭很大，紅通通的皮膚，就像穿著大紅衣服的小胖子，也像一顆顆紅寶石。
包粽子咯!奶奶先把一片粽葉攤平在手掌上，用勺子舀了兩勺糯米放在粽葉上，然后用筷子夾了一顆紅棗放在糯米中，最后再舀了兩勺糯米蓋上紅棗。“這樣的分量就夠一個大小合適的粽子了?！蹦棠陶f著，就把粽葉慢慢卷起來，然后把卷好的粽子靠在臺子邊輕輕地敲打，不一會，就變成棱角分明的帶著三個尖尖的角的粽子了。真是神奇呀!奶奶再用一條細(xì)細(xì)的紅線圍著粽子的三個角繞了一圈，然后打個活結(jié)，扎緊了。這樣，一個粽子就包好了。我也學(xué)奶奶那樣做，可我做出來的就是圓圓的，活脫脫的像一個足球。
我接過奶奶包好的粽子，放入筐里。一個粽子就像一座小山，許多小山疊在一起，就成了“泰山”——筐滿了。
最后我們把粽子放進大鍋，開始蒸粽子了。我一眼不眨地盯著大鍋看，不一會大鍋里冒出了水蒸氣，朦朦朧朧的，像霧一樣。過了大約半個小時，一股清香飄了出來，我忍不住想打開大鍋拿一個嘗嘗。這時候奶奶告訴我說：“還沒熟呢?！?BR> 又過了半個小時，香味越來越濃，感覺都要飄到窗戶外面去了。這是要告訴我，它要熟了嗎?隨之而來的是奶奶的聲音：“粽子熟啦，出鍋咯!”
終于好了!我迫不及待地打開鍋蓋，拿了一個粽子出來，顧不上燙，拆開紅繩，剝開粽葉。剝開的粽子外表帶著一層粘液，里面露出的是晶瑩剔透的粽肉，就像琥珀一樣。我口水不由自主的就流了下來，自己動手做的粽子真是美味呀!
我喜歡這樣的端午節(jié)，今年我還要過一個這樣有意義的端午節(jié)。
好香呀!
早晨起來，一股特有的粽子香味飄溢在空中，漸漸在空中慢慢四溢開來，滿屋子都是粽子的味道!
原來是昨天媽媽連夜包的粽子!讓我們一家提前感受端午的味道了!
回想昨天，媽媽拿了五種顏色的絲線，分別是紅、黃、綠、藍(lán)、白。她先把這五種線捋好平放在桌子上，然后再搓成小繩，還巧妙的打了一個結(jié)。四根五絲繩做好了。媽媽告訴我這叫長命縷，她又小心翼翼的分別給我戴在手腕和腳脖上。還特意囑咐我說：要愛惜，等戴上后下第一場雨的時候，摘下來扔進雨水里。這樣長命縷就起到了它應(yīng)有的作用。通過端午習(xí)俗的小事，我體會到了媽媽的良苦用心。
接下來要包粽子了，我見媽媽拿了竹葉，包上糯米，中間還放上兩顆大棗。然后又熟練地折疊竹葉包裹糯米。還用五絲線捆扎起來，媽媽一連包了十幾個。
媽媽又把包好的粽子放到了鍋里，后來我就睡了。
今天早上，蒸上了十五分鐘。我剛一睡醒，就聞到了陣陣香味撲鼻而來。我一躍而起，圍著盤子聞了又聞，著急的等待著粽子降溫。過了一會兒，終于可以下口吃了。我剝開竹葉，白里透紅的餡兒玲瓏剔透，我咬了一口，粘甜滑爽，好吃極了!我們一家人邊吃邊笑，因為我們都看到了彼此嘴上的白胡子。
粽子吃完了，爸爸說：端午節(jié)是有說道的，就這個名稱就五花八門，夏節(jié)、玉蘭節(jié)、女兒節(jié)、天中節(jié)、地蠟、詩人節(jié)等等。
媽媽說：除了吃粽子，戴長命縷之外，還有插艾草、撒白糖、賽龍舟等習(xí)俗。
我想，這個傳統(tǒng)節(jié)日還有不少的學(xué)問哩!這個端午節(jié)不僅僅吃到了粽子，還增長了不少見識。
其實，更重要的是，粽子中我聞到了媽媽的味道!
端午節(jié)是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日，到現(xiàn)在已經(jīng)有兩千多年的歷史了，它是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原的的節(jié)日，每到農(nóng)歷五月初五這一天，家家戶戶都會包粽子、做香包、掛艾葉，還會組織賽龍舟，而我最喜歡的就是包粽子了。
粽子不但好吃，而且包粽子的經(jīng)過也很有意思。每當(dāng)端午節(jié)那天，家里都會買來包粽子的材料，有棕葉、糯米、草繩和紅棗。姥姥總是先把糯米浸泡在水里，再把棕葉和草繩洗干凈，然后就可以開始包了。姥姥每次包粽子的時候，我總愛在旁邊興致勃勃的觀看，只見她先拿起一片碧綠的棕葉，用手捏著兩端，然后兩只手往里一裹，棕葉就變成了一個圓錐形，像個小酒杯一樣，姥姥先把米放到里面，放到一半的時候，再加入一顆又大又紅的棗，然后再把米加滿，最后用手中剩余的葉子把口封上裹緊，再系上草繩就可以了?？粗牙牙牙讶聝上戮桶昧艘粋€漂亮的四角粽，我也躍躍欲試。我拿起了一片棕葉，雙手一裹，就成了一個圓錐形，再把糯米和紅棗都放在里面，然后把口蓋上，我想：這還挺簡單的嘛!可是當(dāng)我開始纏裹棕葉的時候，突然發(fā)現(xiàn)米從四面八方露了出來，讓我手忙腳亂，不知如何是好……姥姥看著我包的露餡的粽子，笑呵呵的說：“你的功夫還不行，起碼還要學(xué)三年?！笨磥戆兆诱娌皇且患菀椎氖隆?BR> 當(dāng)粽子煮出來的時候，又香又甜，晶瑩剔透，滿屋子都充滿了棕葉的清香，姥姥說：“這就是端午節(jié)的味道?！?BR> 端午節(jié)不光能吃到美味的粽子，而且還能讓我們永遠(yuǎn)的懷念屈原的偉大精神，真是一個美好的傳統(tǒng)節(jié)日。
端午節(jié)的味道初二篇四
“四時花競巧，九子粽爭新。”端午節(jié)，一個大家再熟悉不過的節(jié)日了。每當(dāng)粽子的清香在家里彌漫時，我就知道端午節(jié)要到了。
端午節(jié)是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人——屈原。
據(jù)說，公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的國家被侵略，含恨抱石投汩羅江而死，屈原死后，楚國百姓哀痛異常，每年這一天紛紛涌到江邊去憑吊屈原。
過端午，佩戴香囊和系五彩線是必不可少的，只記得端午節(jié)那天早上醒來，手腳與脖子上便被媽媽系上了五彩線。
端午節(jié)，經(jīng)常與家人來到江邊洗臉，說是為了消災(zāi)祛病，站在江邊，仿佛看到幾千年前屈原為國捐軀的悲壯畫面，一股敬佩感油然而生。我經(jīng)常在返回的途中摘幾片艾葉，插在家里的門窗上，艾葉如一個個綠色的精靈般，渾身散發(fā)著清香，使人心曠神怡。
回到家后便要煮粽子，我是特別喜歡吃粽子的，用翠綠的粽葉包裹著雪白的糯米和鮮艷的紅棗。煮熟后，慢慢地剝開粽葉，一股清香夾雜著紅棗的香甜撲面而來，只見潔白的糯米團里仿佛嵌著幾顆深紅的寶石，令人垂涎三尺。
家里煮粽子時還要煮些雞蛋鴨蛋，據(jù)說吃五月粽子鍋里的煮雞蛋夏天不生瘡，把粽子鍋里煮的雞蛋鴨蛋放在正午陽光下曬一會再吃整個夏天不頭痛，可我并不喜歡吃雞蛋，拿了雞蛋無非是與家人一起頂雞蛋，可至于端午節(jié)為什么頂雞蛋，我并不清楚，只知道頂雞蛋這一活動給我?guī)砹四蟮目鞓放c小小的成就感。每當(dāng)早飯完畢，桌上總會剩下頂碎的大大小小許多雞蛋沒有人吃，最后只好扔掉。
在家鄉(xiāng)，我并沒有看到幾次賽龍舟，可也能從“鼙鼓動時雷隱隱，獸頭凌處雪微微。沖破突出人齊?，躍浪爭先鳥退飛?！敝凶x出它的氣勢宏偉，想象到那壯觀的場面。
“好酒沈醉酬佳節(jié)，十分酒，一分歌”，端午時節(jié)，我們帶香囊，吃粽子，插艾蒿，歡樂的節(jié)日氣氛充滿在大街小巷之間，愿這祥和的端午節(jié)氣氛在祖國的每一個角落里洋溢，同時也祝愿祖國的明天越來越美好!
中國的傳統(tǒng)節(jié)日有很多，就像一座大花園里的花朵一樣數(shù)不勝數(shù)。不同的花朵在不同的季節(jié)里盛開，她們爭奇斗艷，才使得花園姹紫嫣紅;不同的節(jié)日在不同的日子里到來，它們豐富多彩，才使得我們的生活更多姿多彩。而我，卻鐘愛在五六月間盛開的梔子花般的端午節(jié)。為什么呢?因為我喜歡端午別具一格“味道”。
端午的味道是芬芳沁人的，是那粽子送來的縷縷清香。在端午這天，每家每戶都要準(zhǔn)備一桌豐盛的晚餐，其中必不可少的一道美食就是粽子。粽子的形狀各有不同，有三角的，方形的，筒狀的……但不論是什么形狀，只要你解開包扎繩，打開粽葉，那種濃郁卻又淡雅的清香便撲鼻而來，在你面前彌散開來，令人垂涎三尺!在趁著口水還沒有滴下來前，輕輕地咬上一口，頓時，黏黏的糯米與蜜棗的甜蜜便充滿了整個口腔，存留在唇齒之間，回味無窮。這便是端午的味道。
端午的味道是幸福愉悅的，是與家人團聚的甜蜜。每年端午，爸爸媽媽都會帶我回奶奶家，一起吃飯，一起說笑。爺爺奶奶總會親切地問我的學(xué)習(xí)情況與爸爸媽媽工作是否順利;我們也總會關(guān)心地詢問他們二老的身體狀況。雖然只有寥寥數(shù)語，但是每當(dāng)看到爺爺奶奶臉上露出欣慰的笑容，我就會有一種莫名的感動，這種感動仿佛幾滴蜂蜜滑入了我的心里，很甘甜，很幸福。這便是端午的味道。
端午的味道是令人肅然起敬的，是屈原那滿腔的愛國情懷與文章的韻味悠長。兩千多年前，詩人屈原因“眾人皆醉我獨醒”而投汨羅江自殺，汨羅江從此祭奠著這位高風(fēng)亮節(jié)的詩人，每到端午，后人便前來瞻仰，寄托哀思。而他的《離騷》也流傳千古，供后人學(xué)習(xí)。
愛寫詩的爸爸在端午為此還寫了一首詩：
在各種花朵中，我最愛梔子花，因為她平凡樸實;在所有節(jié)日中，我獨愛端午節(jié)，因為它意義深刻;在端午的味道中，我惟愛屈原，因為他那人格的芬芳!
亭亭玉立，素衣清顏。在一群不起眼的草叢中出類拔萃，赫然立于陌上。她被遠(yuǎn)古的神農(nóng)氏帶離了草叢，培之育之，并學(xué)會了采日月之精華，擷天地之靈氣，練就了一身百毒不侵的功夫。后懸壺濟世，叩開千家萬戶的門扉，記住太陽的囑托，捎上月亮的問候，將天之無私、地之仁厚奉獻給了人間。
分明是一把綠色的寶劍，渾身發(fā)出寒光，在溪溝邊、池塘旁。這枚漂亮的綠劍為神農(nóng)氏所相中，送給艾，成了艾的心愛之物。艾和菖蒲，就再也沒有分開過。艾宛如一位女俠，菖蒲便成了女俠身邊的佩劍。從此，艾，仗劍走天涯，斬妖除魔。這一黃金搭檔讓端午節(jié)多了一些俠的味道。
于是，尋常百姓家，每到農(nóng)歷五月初五，門懸艾草菖蒲，祛毒驅(qū)邪，來守護人們的健康。于是，江淮人家也有了“端午不戴艾，死在大門外”的民謠。端午的味道中，有一種就是艾草、菖蒲草散發(fā)出來的青草味。
粽子，曾經(jīng)是南方特有的粽葉加糯米蒸出來的食物。據(jù)說粽子是楚人用來祭奠屈原屈大夫的，但總被江中蛟龍偷食了，于是屈原顯靈教人用粽葉包裹，用五色絲線裹粽，由于蛟龍害怕這兩樣?xùn)|西，也就不敢來偷食了。粽子就這樣從楚國走出，走向全國，從最初是屈原的祭品，成了時下的尋常食品。
時下，國人們過端午節(jié)，粽子是必不可少的，好像少了粽子，國人就少了一種心靈的寄托，少了一種精神的傳承。仿佛只有吃了粽子，才能“吃透”屈原的忠貞愛國的精神，只有吃了粽子，才能在國人的心中烙下中國印。于是，端午便有了一縷清清的粽子香，一種濃濃的愛國情。
端午，總能聽到隱隱的鼓點從遙遠(yuǎn)的地方傳來。遠(yuǎn)方的某地一定又在進行龍舟競渡了。龍舟競渡不單是為了救起投江的詩人而留下的遺俗，還是國人們龍崇拜的遺風(fēng)。端午，也就成了一個龍的節(jié)日。中華民族是龍的傳人，龍的子孫，一代代用這種“眾人劃槳”方式紀(jì)念先祖，不忘團結(jié)協(xié)作同舟共濟的傳統(tǒng)。
中國是個旱澇災(zāi)害頻發(fā)的國家，不管是抗洪搶險還是抗旱保苗，都離不開集體的力量。龍就是集體的化身。君不見，龍有“九似”之說，角似鹿，頭似駝，眼似兔，項似蛇，腹似蜃，鱗似魚，爪似鷹，掌似虎，耳似牛?！熬潘啤逼闯梢晃?，猶如“三個臭皮匠頂一個諸葛亮”，這樣的“一條龍”就能夠“見首不見尾”，呼風(fēng)喚雨，保收旱澇。于是，端午，便多了一種從龍舟競渡中釋放出來的男人的汗腥味、集體意識濃郁的中國味。
端午時節(jié)，鼓點咚咚，紅旗高舉，男人們熱血澎湃，爭先恐后，“銜得錦標(biāo)第一歸”。小女子也不甘寂寞，擇一草木葳蕤之處，樹蔭之下，斗起草來，雖然沒有龍舟競渡之激烈，卻也不失為一種益智類小游戲。端午節(jié)被小姑娘斗草斗出了一種女人味、童趣橫生的生活味。紅樓夢中就有一段小螺和香菱等女孩精彩可愛的斗草游戲。斗草是女孩們的游戲，斗草斗出來的是生活的輕松、心情的閑逸。
超市里琳瑯滿目的粽子讓我看得眼花繚亂，各種各樣的味道一應(yīng)俱全，有綠茶味的，臘肉味的，紅棗味的，甚至還有鮑魚味的、燕窩味的，連包裝袋也是五顏六色的，我突然想起，原來今天是端午節(jié)。
記憶的河，慢慢開始春潮涌動……。
六年前，奶奶來到我們家小住了幾個星期。她準(zhǔn)備要回肇慶老家時，正值端午節(jié)，媽媽執(zhí)意留她過完端午節(jié)再走。奶奶說她從小就會包粽子，是跟她的媽媽學(xué)的。肇慶的裹蒸粽特別有名，奶奶說在她回老家之前一定要親自包一回粽子給我們吃。
奶奶在距離端午節(jié)還有三天時就開始準(zhǔn)備材料了。她買了很大的艾葉，告訴我，裹蒸粽比一般的粽子大，所以要用大的粽葉來包。她還準(zhǔn)備了糯米、黃豆、豬肉、咸蛋。
“糯米要泡一天一夜，包好煮后才好吃，細(xì)而滑，不會有夾生的感覺。”奶奶告訴我，我還記得她把黃豆也泡了很長的時間，然后再用開水煮一遍，晾晾，這樣就好去皮。先把豬肉切成小塊，然后用奶奶自制的蜜汁澆上去，腌上一天。
我問奶奶：“包粽子這么麻煩，為什么不上超市買幾個回來吃呢?“奶奶神秘地笑了笑，也不告訴我為什么。
終于要包粽子了，奶奶忙啊忙，也不讓我?guī)兔Α：髞戆昧?，奶奶就舉著她包好的又大又方的粽子看著我笑：“小饞鬼，煮好就能吃了!
”過了兩三個小時，香噴噴的粽子就端了上來，奶奶把粽子分給我和爸爸媽媽，一人一個，放在一個盤子里，神秘地對我們說：“我把一塊玉如意放在了粽子里，誰吃到了就能一生如意平安，事事順利，快快樂樂!”
我和爸爸媽媽互相看了幾眼，都想看的看那塊如意的樣子，于是迫不及待切開了自己的那個粽子。爸爸媽媽的粽子里都只有豬肉和咸蛋，他們的目光便齊刷刷地望向了我。毫無疑問，玉如意在我的粽子里。我把它拿出來，哇，一塊淡綠色的玉，晶瑩剔透，真漂亮!
我開心地蹦了起來，覺得這一生便會事事如意、順利了!
這時，我看見奶奶用她那慈祥的目光看著我，滿臉愛意，她笑開了花，臉上細(xì)細(xì)的皺紋幸福地蕩漾開來。
奶奶終于還是回老家了。玉如意從此掛在我胸前，爸爸告訴我，那玉如意是奶奶故意給我的。原來，奶奶在粽子葉上做了個記號，只有她才知道哪個粽子放了玉如意，奶奶是希望我快樂，事事如意呀!
現(xiàn)在我才懂得，那小小的粽子里寄托了奶奶對我全部的愛。細(xì)滑的糯米，咸香的蛋黃，細(xì)膩的豬肉，還有那淡綠的玉如意，便是端午的味道。
端午節(jié)的味道初二篇五
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，端午節(jié)對于大家來說，有怎樣的味道呢?以下是本站小編為大家整理的端午節(jié)味道的。
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“節(jié)分端午自誰言，萬古傳聞為屈原?？靶Τ彰烀欤荒芟吹弥背荚??！倍宋绻?jié)不久就到了，想必大家對去年過端午節(jié)的情形仍記憶猶新吧!現(xiàn)在我就介紹一下我家鄉(xiāng)的端午節(jié)吧!
我的家鄉(xiāng)――永昌，位于祖國的大西北，是座古城，歷史悠久，可如今也只是知道者微乎其微的小鎮(zhèn)而已。在彼，人們留心于早晚的云蒸霞蔚，四時的風(fēng)花雪月，并不太在意小小的端午節(jié);在此，人們向往著都市的燈紅酒綠，生活的紙醉金迷，而忽略了小小的城鎮(zhèn)。他們都喜歡心目中美好的東西，卻不知在此邊陲小鎮(zhèn)中，端午節(jié)也是熱鬧非凡的。
家鄉(xiāng)的端午習(xí)俗可謂多種多樣。插茱萸。在端午的前幾天，人們就弄一枝茱萸(或一柳條)插于門楣之上，據(jù)說可以驅(qū)妖避邪。戴香包。大人們用布縫制成小布包，并將艾、蒼術(shù)、板藍(lán)根等草藥包于其中，讓孩子或戴于項下，或系于腰間，可增強免疫力。我的家鄉(xiāng)由于缺水，所以并不像江南等地劃龍舟。在我家鄉(xiāng)，最典型的風(fēng)俗便是吃粽子了(有些地方吃油糕)。將糯米洗凈，并配一把包，用棕葉寶成三角錐形，蒸熟，便成了香氣四溢、味甘可人的粽子了。在永昌吃粽子有一個講究，那就是在吃之前先祭屈原，在祭祖先，然后才能吃。
我最愛吃粽子。每逢端午節(jié)，我總要吃個夠，直到再也吃不下為止。媽媽做的粽子十分可口。輕輕將棕葉撕破，便露出了又白又嫩的糯米糕，忍不住吃一口，甜汁溢入口中，那感覺簡直妙不可言。曾經(jīng)滄海難為水，除卻巫山不是云。吃慣媽媽包的粽子，吃起別人包的，總覺得有些干澀，不如媽媽包的香嫩。
粽子在口，母親在身邊，家鄉(xiāng)在心中。
中國的傳統(tǒng)節(jié)日有很多，就像一座大花園里的花朵一樣數(shù)不勝數(shù)。不同的花朵在不同的季節(jié)里盛開，她們爭奇斗艷，才使得花園姹紫嫣紅;不同的節(jié)日在不同的日子里到來，它們豐富多彩，才使得我們的生活更多姿多彩。而我，卻鐘愛在五六月間盛開的梔子花般的端午節(jié)。為什么呢?因為我喜歡端午別具一格“味道”。
端午的味道是芬芳沁人的，是那粽子送來的縷縷清香。在端午這天，每家每戶都要準(zhǔn)備一桌豐盛的晚餐，其中必不可少的一道美食就是粽子。粽子的形狀各有不同，有三角的，方形的，筒狀的......但不論是什么形狀，只要你解開包扎繩，打開粽葉，那種濃郁卻又淡雅的清香便撲鼻而來，在你面前彌散開來，令人垂涎三尺!在趁著口水還沒有滴下來前，輕輕地咬上一口，頓時，黏黏的糯米與蜜棗的甜蜜便充滿了整個口腔，存留在唇齒之間，回味無窮。這便是端午的味道。
端午的味道是幸福愉悅的，是與家人團聚的甜蜜。每年端午，爸爸媽媽都會帶我回奶奶家，一起吃飯，一起說笑。爺爺奶奶總會親切地問我的學(xué)習(xí)情況與爸爸媽媽工作是否順利;我們也總會關(guān)心地詢問他們二老的身體狀況。雖然只有寥寥數(shù)語，但是每當(dāng)看到爺爺奶奶臉上露出欣慰的笑容，我就會有一種莫名的感動，這種感動仿佛幾滴蜂蜜滑入了我的心里，很甘甜，很幸福。這便是端午的味道。
端午的味道是令人肅然起敬的，是屈原那滿腔的愛國情懷與文章的韻味悠長。兩千多年前，詩人屈原因“眾人皆醉我獨醒”而投汨羅江自殺，汨羅江從此祭奠著這位高風(fēng)亮節(jié)的詩人，每到端午，后人便前來瞻仰，寄托哀思。而他的《離騷》也流傳千古，供后人學(xué)習(xí)。
愛寫詩的爸爸在端午為此還寫了一首詩：
在各種花朵中，我最愛梔子花，因為她平凡樸實;在所有節(jié)日中，我獨愛端午節(jié)，因為它意義深刻;在端午的味道中，我惟愛屈原，因為他那人格的芬芳!
超市里琳瑯滿目的粽子讓我看得眼花繚亂，各種各樣的味道一應(yīng)俱全，有綠茶味的，臘肉味的，紅棗味的，甚至還有鮑魚味的、燕窩味的，連包裝袋也是五顏六色的，我突然想起，原來今天是端午節(jié)。
記憶的河，慢慢開始春潮涌動……。
六年前，奶奶來到我們家小住了幾個星期。她準(zhǔn)備要回肇慶老家時，正值端午節(jié)，媽媽執(zhí)意留她過完端午節(jié)再走。奶奶說她從小就會包粽子，是跟她的媽媽學(xué)的。肇慶的裹蒸粽特別有名，奶奶說在她回老家之前一定要親自包一回粽子給我們吃。
奶奶在距離端午節(jié)還有三天時就開始準(zhǔn)備材料了。她買了很大的艾葉，告訴我，裹蒸粽比一般的粽子大，所以要用大的粽葉來包。她還準(zhǔn)備了糯米、黃豆、豬肉、咸蛋。
“糯米要泡一天一夜，包好煮后才好吃，細(xì)而滑，不會有夾生的感覺。”奶奶告訴我，我還記得她把黃豆也泡了很長的時間，然后再用開水煮一遍，晾晾，這樣就好去皮。先把豬肉切成小塊，然后用奶奶自制的蜜汁澆上去，腌上一天。
我問奶奶：“包粽子這么麻煩，為什么不上超市買幾個回來吃呢?“奶奶神秘地笑了笑，也不告訴我為什么。
終于要包粽子了，奶奶忙啊忙，也不讓我?guī)兔Α：髞戆昧?，奶奶就舉著她包好的又大又方的粽子看著我笑：“小饞鬼，煮好就能吃了!”
過了兩三個小時，香噴噴的粽子就端了上來，奶奶把粽子分給我和爸爸媽媽，一人一個，放在一個盤子里，神秘地對我們說：“我把一塊玉如意放在了粽子里，誰吃到了就能一生如意平安，事事順利，快快樂樂!”
我和爸爸媽媽互相看了幾眼，都想看的看那塊如意的樣子，于是迫不及待切開了自己的那個粽子。爸爸媽媽的粽子里都只有豬肉和咸蛋，他們的目光便齊刷刷地望向了我。毫無疑問，玉如意在我的粽子里。我把它拿出來，哇，一塊淡綠色的玉，晶瑩剔透，真漂亮!我開心地蹦了起來，覺得這一生便會事事如意、順利了!這時，我看見奶奶用她那慈祥的目光看著我，滿臉愛意，她笑開了花，臉上細(xì)細(xì)的皺紋幸福地蕩漾開來。
奶奶終于還是回老家了。玉如意從此掛在我胸前，爸爸告訴我，那玉如意是奶奶故意給我的。原來，奶奶在粽子葉上做了個記號，只有她才知道哪個粽子放了玉如意，奶奶是希望我快樂，事事如意呀!
現(xiàn)在我才懂得，那小小的粽子里寄托了奶奶對我全部的愛。細(xì)滑的糯米，咸香的蛋黃，細(xì)膩的豬肉，還有那淡綠的玉如意，便是端午的味道。
端午節(jié)的味道初二篇六
今天就是端午節(jié)，家家戶戶都在包粽子。當(dāng)然，我們家也必不可少!
我和奶奶來到了菜市場，這里特別熱鬧，人們都爭著搶著買蘆葦葉和糯米。我和奶奶路過了好幾處賣蘆葦葉和糯米的地方，可卻都買完了?！斑@是什么神仙速度啊……”我喃喃自語道。唉，早知道早點來了。呼，終于在一處人較少的攤位買到了蘆葦葉和糯米。唉，可真難買!
回到家后，奶奶把在就準(zhǔn)備好的臘肉拿了出來，切成丁放進了盆里，再把蘆葦葉和糯米淘洗干凈，一切準(zhǔn)備就緒!只見，奶奶把兩張?zhí)J葦葉鋪開，再把它們錯開，并對折，卷成一個圓錐形，再把糯米倒進蘆葦葉里，把左邊的蘆葦葉往右邊壓，把右邊的往左邊按，用線困住粽子，這就大功告成了!
哇!這么簡單?!我躍躍欲試，于是，我就學(xué)著奶奶的樣子也包了起來。真沒想到，看起來容易，做起來難。僅僅卷一個圓錐形就費了我好大勁。放糯米也不簡單，糯米就像一個調(diào)皮的小孩一樣，接二連三地蹦出來，一不小心就撒了一地。奶奶看了，皺了皺眉，讓我去客廳休息?？墒?，我不甘心，掃好米粒后接著包。終于，在我的努力下包了個像樣的!
奶奶把包好的粽子放進水里煮，一個小時后，屋子里彌漫著粽葉的清香，讓人“口水直流三千尺”。我迫不急待的品嘗自己的勞動成果，嗯!好吃!不僅有嚼勁且回味無窮!
這就是端午節(jié)的風(fēng)俗之一——包粽子，端午節(jié)其實還有許多風(fēng)俗，有機會再介紹給你們。
去年的端午節(jié)我過的特別有意義。至今，我仍印象深刻，懷念之極，因為我向奶奶學(xué)包粽子了。
奶奶準(zhǔn)備了清洗干凈的粽葉、糯米，還有紅棗。墨綠色的粽葉兩頭尖，中間鼓，一片一片地漂在水里，就像一條條綠色的小船。潔白的糯米在碗里堆成一座小山，可看起來還是一粒一粒的，圓潤而又飽滿，仿佛是一粒粒珍珠一樣晶瑩剔透。紅棗個頭很大，紅通通的皮膚，就像穿著大紅衣服的小胖子，也像一顆顆紅寶石。
包粽子咯!奶奶先把一片粽葉攤平在手掌上，用勺子舀了兩勺糯米放在粽葉上，然后用筷子夾了一顆紅棗放在糯米中，最后再舀了兩勺糯米蓋上紅棗?！斑@樣的分量就夠一個大小合適的粽子了?！蹦棠陶f著，就把粽葉慢慢卷起來，然后把卷好的粽子靠在臺子邊輕輕地敲打，不一會，就變成棱角分明的帶著三個尖尖的角的粽子了。真是神奇呀!奶奶再用一條細(xì)細(xì)的紅線圍著粽子的三個角繞了一圈，然后打個活結(jié)，扎緊了。這樣，一個粽子就包好了。我也學(xué)奶奶那樣做，可我做出來的就是圓圓的，活脫脫的像一個足球。
我接過奶奶包好的粽子，放入筐里。一個粽子就像一座小山，許多小山疊在一起，就成了“泰山”——筐滿了。
最后我們把粽子放進大鍋，開始蒸粽子了。我一眼不眨地盯著大鍋看，不一會大鍋里冒出了水蒸氣，朦朦朧朧的，像霧一樣。過了大約半個小時，一股清香飄了出來，我忍不住想打開大鍋拿一個嘗嘗。這時候奶奶告訴我說：“還沒熟呢。”
又過了半個小時，香味越來越濃，感覺都要飄到窗戶外面去了。這是要告訴我，它要熟了嗎?隨之而來的是奶奶的聲音：“粽子熟啦，出鍋咯!”
終于好了!我迫不及待地打開鍋蓋，拿了一個粽子出來，顧不上燙，拆開紅繩，剝開粽葉。剝開的粽子外表帶著一層粘液，里面露出的是晶瑩剔透的粽肉，就像琥珀一樣。我口水不由自主的就流了下來，自己動手做的粽子真是美味呀!
我喜歡這樣的端午節(jié)，今年我還要過一個這樣有意義的端午節(jié)。
好香呀!
早晨起來，一股特有的粽子香味飄溢在空中，漸漸在空中慢慢四溢開來，滿屋子都是粽子的味道!
原來是昨天媽媽連夜包的粽子!讓我們一家提前感受端午的味道了!
回想昨天，媽媽拿了五種顏色的絲線，分別是紅、黃、綠、藍(lán)、白。她先把這五種線捋好平放在桌子上，然后再搓成小繩，還巧妙的打了一個結(jié)。四根五絲繩做好了。媽媽告訴我這叫長命縷，她又小心翼翼的分別給我戴在手腕和腳脖上。還特意囑咐我說：要愛惜，等戴上后下第一場雨的時候，摘下來扔進雨水里。這樣長命縷就起到了它應(yīng)有的作用。通過端午習(xí)俗的小事，我體會到了媽媽的良苦用心。
接下來要包粽子了，我見媽媽拿了竹葉，包上糯米，中間還放上兩顆大棗。然后又熟練地折疊竹葉包裹糯米。還用五絲線捆扎起來，媽媽一連包了十幾個。
媽媽又把包好的粽子放到了鍋里，后來我就睡了。
今天早上，蒸上了十五分鐘。我剛一睡醒，就聞到了陣陣香味撲鼻而來。我一躍而起，圍著盤子聞了又聞，著急的等待著粽子降溫。過了一會兒，終于可以下口吃了。我剝開竹葉，白里透紅的餡兒玲瓏剔透，我咬了一口，粘甜滑爽，好吃極了!我們一家人邊吃邊笑，因為我們都看到了彼此嘴上的白胡子。
粽子吃完了，爸爸說：端午節(jié)是有說道的，就這個名稱就五花八門，夏節(jié)、玉蘭節(jié)、女兒節(jié)、天中節(jié)、地蠟、詩人節(jié)等等。
媽媽說：除了吃粽子，戴長命縷之外，還有插艾草、撒白糖、賽龍舟等習(xí)俗。
我想，這個傳統(tǒng)節(jié)日還有不少的學(xué)問哩!這個端午節(jié)不僅僅吃到了粽子，還增長了不少見識。
其實，更重要的是，粽子中我聞到了媽媽的味道!
端午節(jié)是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日，到現(xiàn)在已經(jīng)有兩千多年的歷史了，它是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原的的節(jié)日，每到農(nóng)歷五月初五這一天，家家戶戶都會包粽子、做香包、掛艾葉，還會組織賽龍舟，而我最喜歡的就是包粽子了。
粽子不但好吃，而且包粽子的經(jīng)過也很有意思。每當(dāng)端午節(jié)那天，家里都會買來包粽子的材料，有棕葉、糯米、草繩和紅棗。姥姥總是先把糯米浸泡在水里，再把棕葉和草繩洗干凈，然后就可以開始包了。姥姥每次包粽子的時候，我總愛在旁邊興致勃勃的觀看，只見她先拿起一片碧綠的棕葉，用手捏著兩端，然后兩只手往里一裹，棕葉就變成了一個圓錐形，像個小酒杯一樣，姥姥先把米放到里面，放到一半的時候，再加入一顆又大又紅的棗，然后再把米加滿，最后用手中剩余的葉子把口封上裹緊，再系上草繩就可以了。看著姥姥姥姥三下兩下就包好了一個漂亮的四角粽，我也躍躍欲試。我拿起了一片棕葉，雙手一裹，就成了一個圓錐形，再把糯米和紅棗都放在里面，然后把口蓋上，我想：這還挺簡單的嘛!可是當(dāng)我開始纏裹棕葉的時候，突然發(fā)現(xiàn)米從四面八方露了出來，讓我手忙腳亂，不知如何是好……姥姥看著我包的露餡的粽子，笑呵呵的說：“你的功夫還不行，起碼還要學(xué)三年。”看來包粽子真不是一件容易的事。
當(dāng)粽子煮出來的時候，又香又甜，晶瑩剔透，滿屋子都充滿了棕葉的清香，姥姥說：“這就是端午節(jié)的味道?！?BR> 端午節(jié)不光能吃到美味的粽子，而且還能讓我們永遠(yuǎn)的懷念屈原的偉大精神，真是一個美好的傳統(tǒng)節(jié)日。
一位偉大的詩人成就了一個傳統(tǒng)的節(jié)日，一個傳統(tǒng)節(jié)日讓我們深刻地品味生活。
——題記。
自戰(zhàn)國以來，端午節(jié)的風(fēng)俗一直流傳至今。如今，端午節(jié)已受到世界文化組織的重視而被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。端午節(jié)，裹挾著歷史的風(fēng)塵走來;端午節(jié)，浸潤著現(xiàn)代的色彩前行。端午的味道在不同時期是不同的。
悲傷。
“長太息以掩涕兮，哀民生之多艱?！睉?zhàn)國屈原正道直行，竭忠盡智以事其君，讒人間之，可謂窮矣，信而見疑，忠而被謗，能無怨乎?就這樣，一位愛國主義詩人帶著悲怨投江自盡。人們帶著無限的悲傷和哀痛送走了這位偉大的詩人，并因此設(shè)立了端午節(jié)。
百姓懷著悲傷的心情往江中投粽子，希望魚兒吃粽子，不要吃掉屈原的尸體——端午是悲傷的味道。
辛酸。
老一輩兒的人們心里可能沒有端午的概念，如果有也是充滿辛酸的吧!在那個戰(zhàn)火紛飛，硝煙彌漫的年代，人們渴望過上一個好日子，一頓飽飯已經(jīng)是最大的滿足了。更別說吃上一個粽子，甚至到了八十年代，一個粽子對于人們也只是奢望——端午是辛酸的味道。
快樂。
生活在當(dāng)代的我們，生活多姿多彩，人們再也不用為吃喝發(fā)愁，每一天都可以過節(jié)。現(xiàn)在的端午節(jié)，系五彩線，掛葫蘆，人們盡情享受登山采艾蒿的樂趣，品味各種粽子的美味，還有賽龍舟的激情——端午是快樂的味道。
端午節(jié)的味道，是中華傳統(tǒng)文明的味道，是清正的社會風(fēng)氣的味道，有助于民族發(fā)展的味道!
端午節(jié)的味道初二篇七
端午節(jié)是我們的傳統(tǒng)節(jié)日，對于端午節(jié)來說，在你看來，有怎樣的味道呢?以下是本站小編為大家整理的端午節(jié)的味道。
作文。
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我將日歷輕輕翻動，剎時，目光停留在農(nóng)歷五月五日那一天，日期下三個文字散發(fā)著一股又一股誘人的芳香：端午節(jié)。這芳香襲入心房，百種味道縷縷交織，便是這無法言說的芳香——這端午的味道。端午的味道是粽子送來的清香。粒粒香軟的糯米，兩顆甜蜜的棗、兩片碧綠的粽葉、再一根彩色絲線緊緊纏繞——一只香粽盡是端午之香。一口輕輕咬下去，溫?zé)岬呐疵追路鹑肟诩椿频?，唇齒間盡是端午的味道。
端午的味道是春夏之間江水送來的空氣中滲透的氣息。這樣的氣息，除了一份水上的清新，更是端午賽龍舟的火熱。江上，幾艘龍頭船齊頭并過，爭先恐后地前進。船上，大鼓擂，振奮人心的鼓聲催促著人們手中的槳加快地劃，疾速地劃。江兩邊的觀眾的一聲聲吶喊，仿佛也在迅速回執(zhí)著這初夏的空氣，端午的味道透著火熱的氣息，好像使人提前進入盛夏季節(jié)。端午的味道是屈原的人格芬芳與詩句的韻味悠長。
多少年前，詩人屈原縱身一躍，汨羅江從此祭奠著這位高風(fēng)亮節(jié)的詩人，后人前來瞻仰，寄托哀思，只留一句流傳千古之詩：路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索。不息江水，從此盛滿這樣的芬香，一路奔流!端午的味道是……百種思緒縷縷交織，便是這無法言說的芳香——這端午的味道。所以，在五日五日這一天，請用你的嗅覺、味覺和心靈去感受這，端午的味道!
五月五，是端午節(jié)。也是我最喜歡的節(jié)日，因為可以吃到好吃可口，讓人回味無窮的粽子。這個節(jié)是因為屈原而來的，也要感謝這位大英雄，不然也不會有這么好吃的粽子。
今年，吃粽子一定要吃到我滿意為止???“什么?今年要自己包粽子?"我滿臉疑惑的看著媽媽?！皩?今年我們自己包，吃起來的話那多回味無窮啊!”媽媽一本正經(jīng)道。好，包粽子，我堂堂一代女俠怎么可能會包不好一個小小的粽子。看我一出手就把它斬于馬下。準(zhǔn)備工作開始。非常好，開始工作吧。第一步，把粽子葉卷起椎體。只見媽媽瞬間弄好了，而我卷了半天，不是圓柱體就是圓柱體。唉，還是請媽媽幫忙吧。第一步總算是混過去了。第二步是把蜜棗和糯米放到里面，對我來說還是小菜一碟的。第三步，也是最重要的一步。就是把粽子葉包好，再用線把粽子包好。媽媽已經(jīng)完成了，就看我這最后一搏了?？墒?，沒有料想到，意外中的意外，粽子葉——竟然裂開了，糯米們不滿似的向我撲來，搞得我滿臉飯粒。媽媽瞪大眼睛看著我：“再做一次吧?！笨蓯?我一定要成功。這次小心翼翼的實行第一步——第二步——第三步，到最后關(guān)頭，系上了，我成功了。雖然有點“慘不忍睹”，但這可是我的第一次“成功之作”啊!粽子蒸熟了，不知為什么，我慘不忍睹的粽子最香甜，我的心里也甜滋滋的。
端午的味道，有辛苦的味道，有快樂的味道，有甜美的味道??????總之，要敢于嘗試，敢于動手，敢于有第一次。
端午節(jié)這一天有許多風(fēng)俗活動，如早上取龍須水，插艾枝于門，上山采青，食粽球，制粽，賽龍舟活動。早晨取龍須水——因為傳說五月五日是龍的生日，這一天龍?zhí)ь^噴出的水能治病。
故此人們在這一天早上到外面坑溝、水溝、溪河取水，置于自家水缸里供全家人吃喝，祈求一年的平安。插艾于門——因為艾能僻邪，這一天插艾于門上能保平安。上山采青——因為這一天是龍?zhí)ь^噴發(fā)龍須水于大地青草的時間，人們上山采一些草藥，像天冬、麥冬、金銀花、山葡萄等來家備用，都比往日來的有價值。另者上山采青自己多吸大自然清新空氣也十分有意義。今天，奶奶家也包起了粽子。
我學(xué)著奶奶的樣子拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著奶奶的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，塞上一大塊肥肥大豬肉，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實的。我開始有點沾沾自喜了，心想：簡單的包粽子根本難不住聰明的我。可是當(dāng)我再把粽葉蓋好時，糯米就像一個頑皮的孩子似的不聽我的使喚，接二連三地都跳了出來。我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉(zhuǎn)，幸好奶奶替我“解了圍”——把一些糯米弄掉一點，我才舒了一口氣，心里的一塊沉重的大石頭放了下來。我經(jīng)過了一些小挫折，總算到了最后的一個步驟——扎棕繩。粽子要包扎嚴(yán)實才好吃，所以我接過棕繩，把粽子捆了一圈又一圈，這才交給奶奶。
這時我才明白包粽子是門手藝活兒，包起來非常不容易。我感受到人們通過各種豐富多彩的活動紀(jì)念屈原這種偉大的愛國精神，久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊涵著祖國人們深深的情感，承載著中華民族絢麗的文化，它起源于中國，發(fā)展于中國，我們要保護它，傳承它，讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
端午節(jié)的味道初二篇八
吃完粽子后，爸爸帶我去看劃龍舟比賽，這里人山人海，車水馬龍的可熱鬧了!比賽開始了，各個隊伍都蓄勢待發(fā)，隨著一陣槍聲一條條龍舟飛快地劃過水面，猶如一支支箭向前飛去。在場的觀眾們興奮喊道著加油加油，在為參賽者加油鼓勵，參賽者們聽了心里充滿了信心使勁地劃槳，水花到處飛濺。各條龍舟你追我趕的，最后，落后的一號終于追上了遙遙的二號第一個沖過了終點，觀眾們不禁歡呼起來，到處都是一片歡樂的海洋。啊!這真是我最難忘的一天了。
中國的傳統(tǒng)節(jié)日真是豐富多彩呀!他就像一座巨大的寶庫，還有許許多多的傳統(tǒng)節(jié)日等著你去找呢!
端午節(jié)的味道初二篇九
今天，是農(nóng)歷的五月初五，也就是端午節(jié)。哈哈，又到了吃粽子的季節(jié)了！我想到了歐陽修的詩《漁家傲。五月榴花妖艷烘》，他在詩中寫道：“五月榴花妖艷烘，綠楊帶雨垂垂重，五色新絲纏角粽。”榴花正紅，細(xì)雨正綿，角粽正香，這是多么令人向往的日子！
粽子的形狀有各種各樣的，有三角形的，有方型的，有橢圓形的但不管什么形狀，美味的粽子讓人們看了嘗了以后都贊不絕口。
我見過廣東粽子，它給我留下了很深的印象。廣東粽子都非常地大，非常地惹人愛。你看，它的外套翠綠翠綠的，像穿著一件翠綠的絲綢袍子，腰間還系著白白的絲帶呢。它不但外表美不勝收，心靈也美。撕開粽葉，露出白白的糯米團，輕輕咬一口，那潔白的心靈中包含了一顆赤熱的心，那是一枚赤棗。又有一個粽子，它的中間有著一粒粒的鴨肉粒雞肉粒，這讓粽子有了很多嚼勁。另一個粽子中間，有一個圓圓的雞蛋黃，在里面像一個小太陽一樣躺著。有時主人還會端來一盤剝?nèi)ヴ杖~的粽子，那一個個純白無瑕的粽子上有一粒粒白糖，像鑲嵌著一顆顆鉆石一樣。這樣的粽子，哪里僅僅只是食物，分明就是一個個藝術(shù)品??！
吃粽子是為了紀(jì)念屈原的，當(dāng)年屈原受到冤屈，被流放到很遠(yuǎn)的地方。當(dāng)他得知自己的祖國滅亡之后，抱著石頭跳江自殺。人們?yōu)榱思o(jì)念這位愛國主義詩人，于是每年屈原跳江的這一天，人們就會用竹葉包一些糯米，扔到江中，還會在江面上舉行龍舟比賽，讓中國人永遠(yuǎn)都忘不了這位偉大的愛國主義詩人。經(jīng)過千年演變，粽子也成為了人們餐桌上的一道佳肴。當(dāng)然，每當(dāng)我們吃到粽子，一定會想到那位憂國憂民的詩人。
現(xiàn)在，我也拿起一枚粽子，解開粽葉，將雪白的粽子蘸上白糖，輕輕放入口中，咬上一口，真甜啊！這粽子，甜得就像我們現(xiàn)在的幸福生活一樣！
端午節(jié)的味道初二篇十
端午節(jié)的前一天，家家戶戶都忙著開始包粽子。
這一天清晨，我一起床，就看見媽媽已經(jīng)把香噴噴的粽子和熱乎乎的雞蛋擺在桌子上了。我趕緊隨便的洗了幾把臉，就叫爸爸一起來吃粽子。爸爸也很快的來到了桌子旁，我們一家邊吃邊談?wù)擊兆?。我對爸爸說：“粽子形狀很特別，既不是方的，也不是圓的，那是什么形狀呢？”爸爸沒有回答我的話，可他隨口就給我講了端午節(jié)吃粽子的來歷。爸爸說：“傳說吃粽子，是為了紀(jì)念古代詩人屈原的。屈原一生寫過許許多多著名的詩篇，提出過許許多多愛國的政治主張，但是楚王不采納。最后，楚國國土被侵占，他滿懷憂憤，跳江自盡。人們?yōu)榱藨涯钏?，崇敬他，在每年的這一天，就把粽子和許多好吃的都投到江里，意思是不讓魚兒們?nèi)コ郧氖w?！?BR> 爸爸說完了。我說：“屈原真是好樣的！可是媽媽，粽子是怎么包的？”媽媽說：“粽子是用翠綠，鮮嫩的蘆葦葉包著雪白的糯米和鮮紅的大棗，如果不包大棗，也可以用豆子代替。煮熟它，要一個晚上。煮熟以后，剝開變成墨綠色的蘆葦葉，就看見潔白的米團在里面，很好吃，并且吃不膩。它既是開胃美食，又是營養(yǎng)豐富的滋補品。”
?。《宋绻?jié)不僅讓人忘不了，還有美味可口，營養(yǎng)豐富的粽子。
端午節(jié)的味道初二篇十一
逢年過節(jié)端人素有喜食裹蒸的世習(xí)。肇慶裹蒸系粽子中的一種。用料包制特別。一般的粽子多用芒葉裹包，呈扭身四角形，而肇慶裹蒸，則用本地特有的冬葉、水草包裹，呈埃及金字塔形，每只重約0.5公斤。其料主要以糯米、脫衣綠豆、豬肉為主，或加以冬菇，臘腸、咸蛋等做餡料，取大缸用柴猛火煲7至8小時可食，熱食時清益撲鼻，入口松化爽滑甘香。
具體做法：包粽的前一日，先把豬肉洗凈去皮，分別切成小方塊，調(diào)入適量鹽、糖、五香粉、味素拌勻。綠豆洗凈，浸過夜，然后用手搓擦出豆皮，再用清水掏去，豆肉瀝干水分，用少許生油、鹽撈勻。糯米洗凈，瀝去水分，加入適量生抽、鹽、糖、味素和五香粉拌勻。咸蛋黃一個切開兩件。燒肉、燒鴨、火腿切件。冬菇去蒂，洗凈，用水浸發(fā)，取出瀝干水分。蝦米洗凈，浸軟。栗子肉洗凈，煲“爛”，取出備用。
裹蒸粽是選用干的荷葉包裹的(即干蓮葉，要先用水洗凈，再用溫水浸軟，涂上少許油)，先鋪上一層糯米，再鋪一層綠豆;然后放入豬肉、火腿、燒肉、燒鴨、冬菇、蝦米、栗子和半邊咸蛋黃等;最后，又銷上一層綠豆和一層糯米，包裹成“四方形”，用水草結(jié)扎，即可放進蒸籠鍋內(nèi)，隔沸水蒸熟。用蓮葉包裹的裹蒸粽，蒸熟后有一股芬香的荷葉味，吃起來特別可口。
肇慶裹蒸粽三大特點：第一，一般粽子，用竹葉包制，呈四面三角形，而肇慶裹蒸粽用肇慶特產(chǎn)冬葉包制，呈枕頭狀或四角山包形。第二，主要原料糯米、綠豆和肥豬肉，其比例為10:6:4。包制好，未經(jīng)蒸煮的裹蒸一般一只約0.5千克。第三，包制好的半成品要置于大瓶中用猛火蒸煮8小時，邊蒸煮邊加入大量的開水。
肇慶的土特產(chǎn)很多，有端硯、花席、鼎湖山茶餅、七星劍花、星巖雞蛋花、肇實、紫背天葵等，還有著名的肇慶裹蒸粽。肇慶裹蒸粽，是粽子的一種，用糯米、綠豆、肥豬肉，再加入適量的精鹽、曲酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料精工制作而成。肇慶裹蒸粽的獨有特點就是用大冬葉包裹，冬葉不僅清香，還能保鮮。冬葉性寒，有清熱解毒、降火的作用。新鮮出爐的裹蒸粽，久經(jīng)煲煮的冬葉已變?yōu)樯罹G色，糯米表層吸收了冬葉的葉綠素，呈現(xiàn)一層通透的淺綠，冬葉與糯米、綠豆混合的`清香令人垂涎欲滴，其味甘香，口感軟滑，吃后齒頰留香，因此是大受，到肇慶來的人，要離開肇慶，總會買些肇慶裹蒸粽回家。
端午節(jié)的味道初二篇十二
端午的味道，是盛開紫羅蘭的芳香，淡而優(yōu)雅。
端午的味道，是綻放茉莉花的幽香，妙而純潔。
端午的味道，是開放百合花的清香，淡而高雅。
臨近端午，就會想到他，他是一位博學(xué)才子，神采飛揚才華橫溢，氣質(zhì)過人。他在戰(zhàn)國時期創(chuàng)下業(yè)績。他不光創(chuàng)下業(yè)績，還開創(chuàng)了詩歌從集體歌轉(zhuǎn)變?yōu)閭€人歌獨立創(chuàng)作的新紀(jì)念。他是文壇的一位高手，也是仕途的棄兒。他每次都想一心報國，讓自己的國家像一只雕聳立于大地上，卻總是遭遇小人的妒忌與報復(fù)，是自己的辛苦遲不被采用，最后在自己臨死前創(chuàng)作了一篇，用血和淚寫成的憂國之恩的柔情長詩《離騷》。
詩創(chuàng)作后，他帶著滿臉的憂傷和憤怒來到了江邊看著冰冷的河水，他突然笑了，仿佛是在笑那些小人笑今日的庸君，笑自己的衷心沒有被人發(fā)現(xiàn)。他帶著冷笑，縱身一躍跳入這冰冷的河水中，讓他沖洗著自己的身軀。他走了走的凄涼與悲傷，只是他對國家的愛太深了。
他熱愛祖國，堅貞不屈的精神浮現(xiàn)在我們的眼前他坦然面對以，死報國，顯出他是多么地?zé)釔圩约旱膰宜蛞鈩C然的豪杰氣魄給后人留下了許多深思。
端午的味道，就是屈原，他那忠心耿耿的報國情懷為祖國為人民的安居樂業(yè)以幸福做出我顯得努力。端午的味道是有氣魄的，也是有甜味的就像棉花糖一樣甜。
端午節(jié)這天，也是游子回家團聚的日子，大家歡聚一堂其樂融融，品嘗這美味的粽子。今年我的叔叔嬸嬸都回來團聚，共度端午。我們家的粽子都是母親自己親手抱的，母親在廚房里忙來忙去，我和姐姐在屋里看書，可我的思緒早就飛遠(yuǎn)了，想起了去年我們家的粽子不是母親親手抱的，而是從小攤上買來的，蒸好之后，我滿懷希望，可剛嘗第一口，我想被潑了一瓶水一樣這個粽子一點也不好吃，我嘟囔這，母親用慈祥的眼神望著我，溫柔的說："吃都吃了，還是下回母親自己做吧！"我急忙叫好眼淚都流出來了。突然聽見母親那清脆的聲音，粽子好了，我的思緒才飛回來，我看著桌子上熱騰騰的粽子，臉上露出了微笑，大家一起坐在飯桌旁，邊吃邊講著端午的來歷與意義。大家都是興高采烈。我看著這樣一桌團圓飯，心里美滋滋的。
端午的味道，就是游子們回家團聚的喜悅與幸福那是甜甜的味道。
夏天的味道，是那一簇簇盛開的花團；頑強的生命力，展示了夏天的主旋律，人生的味道，就是一次次磨練的意志與頑強，綻放人生的主旋律，而端午的味道，那是一種種傳統(tǒng)的習(xí)俗，是那衷心報國，是那家家戶戶團圓，弘揚了端午的主旋律。
端午節(jié)的味道初二篇十三
中國歷史悠久，文化博大精深。中國的傳統(tǒng)節(jié)日更是充滿了民族特色，而端午節(jié)就是其中的一個。
端午節(jié)又叫端陽節(jié)，聽家鄉(xiāng)的人說，端午節(jié)還有個來歷呢。據(jù)說，古代有一個詩人叫屈原，十分熱愛自己的祖國?？墒?，當(dāng)時的皇帝昏庸無能，使得國家四分五裂，百姓家破人亡。屈原看到自己的祖國落得如此田地，于是他悲痛欲絕，投江而死。人們聽說屈原投江而死，連忙劃船到江里去打撈他的尸體，可是卻怎么也找不到，人們怕魚蝦會會把屈原的尸體吃掉，就把糯米撒到江中。這樣那些魚蝦就去爭食糯米，而不會去侵蝕屈原的尸體了。
這個故事傳下來后，人們每年都用包粽子和賽龍舟的方式來紀(jì)念這個偉大的愛國詩人。粽子是用糯米加上糖做成的，又香又甜，我可愛吃了。每年的'端午節(jié)，媽媽都會包非常多粽子讓咱們吃，所以，我天天盼著端午節(jié)的到來。賽龍舟可好玩了!在平靜而遼闊的大江中，幾只船甚至十幾只在一起劃，船頭上都有一面小旗，船上有十幾個漿手，幾個打鼓的坐在船中央。
號角一吹，鼓聲立即響徹天地間，漿手每人持一只短漿，隨著鼓聲劃動。兩岸觀賽的人也閑不住，不停地拍手叫好，還為船員加油打氣。鼓聲是有規(guī)律的，什么時候節(jié)奏應(yīng)該緊迫，什么時候應(yīng)該輕緩，鼓手都掌握得準(zhǔn)確無誤。不管哪支隊伍贏了，其它的隊伍都會為他們祝賀，這是多么博大的胸襟哪!
哪支隊伍贏了，就在哪只船頭上系上紅布條。這小小的紅布條表現(xiàn)出了這支隊伍的團結(jié)和集體榮譽感。每當(dāng)看到勝出的隊伍的船上掛的紅布條，還有隊員們臉上的笑容時，我就會對媽媽說：“媽媽，我長大以后也要學(xué)劃船，像這些大人們一樣來賽龍舟，還要拿冠軍!”媽媽看到我自信的樣子，欣慰的笑著說：“好，媽媽支持你。”我高興得心都快要跳出來了，恨不得馬上長大，然后去參加龍舟比賽，拿到冠軍，讓眾人為我喝彩。
除了包粽子和賽龍舟，端午節(jié)時，還要在門的左右兩邊的墻縫中插艾蒿，午飯還要吃肉，飲雄黃酒也是端午節(jié)的一種習(xí)俗。
端午節(jié)十分有趣，彌漫著濃郁的鄉(xiāng)土氣息，充滿了民族特色。中國的其它節(jié)日也都非常有趣，透露出人們對美好生活的向往和熱愛之情，充滿了民族特色和鄉(xiāng)土氣息，但我獨愛端午節(jié)。