在演講稿中，我們可以使用修辭手法、比喻、反問等技巧來增加表達的力度和效果。在演講稿的撰寫中，要注意適度運用修辭手法來提升語言的藝術(shù)感染力。以下是一些經(jīng)典的演講稿供大家觀摩和學(xué)習(xí)，希望可以對大家有所幫助。
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇一
“鄉(xiāng)愁是一枚小小的郵票?！边@郵票寄托著游子的情思，是“胡馬依北風(fēng)”的依戀，是“夕陽西下”的惆悵，是“鄉(xiāng)音無改鬢毛催”的喜悅。無論身在何處都不會改變對家鄉(xiāng)的依戀。
小時候，在家鄉(xiāng)的時候不懂得珍惜身邊的東西，反而加以破壞，但娃娃被撕壞是，才會知道他給自己帶來的快樂時光是多么珍貴的，剛剛懂得珍惜，可這樣的時候不會再有了。事物往往如此，但你懂得珍惜時，它也不會再回來了，留下的只有怨恨自己，怨恨自己的笨拙。小時候，每次過生日，媽媽總會陪著我，每次獲得榮譽，巴巴總會在身邊不停地囑咐我，要虛心，千萬不要驕傲。而現(xiàn)在呢?過生日時，吹滅蠟燭時抬頭看見的并不是媽媽那熟悉的面孔，而是奶奶在那靜靜的注視著我。每次因為成功的喜悅后并不是再次聽到那熟悉的聲音在耳邊響著，而是一個溫和和有嚴(yán)厲的聲音，他是老師，每天陪伴在我們身邊的人。
小時候，每天呆在床上在清晨之際會有清脆悅耳的鳥叫來喚醒你對新一天的期望，推開房門去探究它們到底在說什么，而映入眼簾的便是一望無際的綠色，每一棵植物上都活有一些新活的生命在凝望著你，在它們叢中有無限的清新和甜美，秒鐘一圈圈裝過，到了上學(xué)的時候，只有帶上對它們的不舍踏上夢想的旅程。
而現(xiàn)在，只好遠離家鄉(xiāng)出外求學(xué)，時間便不再那么清閑了，生活也沒那么自由了。每天只能在書桌上奮筆疾書爭分奪秒的去為夢想拼搏。只有閑暇之際才能回想過去美好的生活，但是這樣的時間很少，不久就會被作業(yè)壓得喘不上氣來。坐在窗邊向外張望，卻沒有過去校園的和諧和同學(xué)們的嬉戲聲。把頭伸出窗外試圖聞一下清新的空氣，可不知怎么，空氣中似乎有種難聞的臭味兒，逼迫你迅速準(zhǔn)備上課。
時間飛逝，不知有多少光陰都在課桌上消失，留下的只有我們的淚水和對家鄉(xiāng)的思念。
閉上眼睛，靜靜想，回憶家鄉(xiāng)，會議一份久違了的甜美，似乎有種力量在不斷的給予奮斗下去的精力和希望。
國祥的熱土能否再塌?親切的朋友能否再見?在不斷地學(xué)習(xí)中我們又失去了什么呢?
鄉(xiāng)愁猶如一縷煙，一縷縈繞在我腦際的煙，令你難以忘懷，鄉(xiāng)愁猶如一片云，一片片飄蕩在我心間的云，隨著我的思維變化成我所思念的親人們;鄉(xiāng)愁猶如一陣風(fēng)，一陣于佳節(jié)前刮起的風(fēng)，勾起了我對家鄉(xiāng)的無限摯愛與向往。我多想隨著這縷煙駕著這片云，順著這陣風(fēng)回到故鄉(xiāng)，我多想親眼見證一下家鄉(xiāng)幾年來的變化。總而言之一句話——我想回家鄉(xiāng)。
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇二
1、了解作者其人及寫作背景，準(zhǔn)確理解這首詩的主題。
2、培養(yǎng)學(xué)生體會、欣賞詩歌中美的能力。
3、體會作者深沉的思鄉(xiāng)之情和愛國情懷，培養(yǎng)學(xué)生熱愛祖國的思想感情。
二、教學(xué)重點。
體會作者深沉的思鄉(xiāng)之情和愛國情懷，培養(yǎng)學(xué)生熱愛祖國的思想感情。
三、
教學(xué)難點。
培養(yǎng)學(xué)生體會、欣賞詩歌中美的能力。
四、教學(xué)準(zhǔn)備。
1.教師準(zhǔn)備：制作多媒體課件。
2.學(xué)生準(zhǔn)備：查找有關(guān)余光中的資料及有關(guān)描寫鄉(xiāng)愁的詩歌。
五、教學(xué)時數(shù)。
一課時。
六、教學(xué)過程。
（一）導(dǎo)入新課。
1、詩歌導(dǎo)入。
舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)。（李白）瘦馬戀秋草，征人思故鄉(xiāng)。（劉長卿）。
獨在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。（王維）日暮鄉(xiāng)關(guān)何處是，煙波江上使人愁。（崔顥）。
讓學(xué)生說出這些詩句表達了詩人怎樣的共同情感？由于學(xué)生對這幾句詩并不陌生，所以不難得出“思鄉(xiāng)”這一結(jié)論，于是我順勢引導(dǎo)：
是啊，最濃不過鄉(xiāng)情，最重不過鄉(xiāng)愁。記得詩人余光中說過：“燒我成灰，我的唐魂漢魄仍然縈繞那片厚土?！痹谒x開大陸20余年的1971年，那時，正逢海峽兩岸交好無望、雙方民眾都處于極度絕望之中，他在廈門街的舊居里感情所至，一揮而就，僅用了20分鐘便寫出了一首飽含深情的詩——《鄉(xiāng)愁》。
(如此導(dǎo)入的設(shè)計意圖是：首先問題的提出，調(diào)動了學(xué)生的思維；接著寫作背景的介紹則設(shè)置了懸念，激發(fā)了學(xué)生的求知欲望。)。
2、走近余光中。
余光中，臺灣當(dāng)代著名詩人、散文家和詩歌評論家。1928年出生于南京，祖籍福建永春，1949年去臺灣。由于特殊的政治原因，臺灣和大陸長期阻隔，而詩人又經(jīng)常漂泊于海外，游子思鄉(xiāng)之情，是他的詩歌作品中的重要內(nèi)容。著名文集有《白玉苦瓜》、《石室之死》、《聽聽那冷雨》等。
了解了作者，但使學(xué)生最為牽掛的還是詩人那濃濃的鄉(xiāng)愁，下面就引領(lǐng)學(xué)生進入——。
（二）詩文賞析（四個環(huán)節(jié)即：我想聽——我要讀——我會品——我能寫我之所以如此設(shè)計環(huán)節(jié)名稱是為了想給學(xué)生這樣一種感覺：不是老師要我學(xué)而是我要學(xué)，同時也增加了學(xué)生的自信心。）。
聽詩是一種高雅的活動，聽美好的詩能讓我們陶醉。第一環(huán)節(jié)：我想聽。
1、在此環(huán)節(jié)，首先，讓學(xué)生欣賞《鄉(xiāng)愁》的配樂詩朗誦，提醒學(xué)生注意對朗誦的節(jié)奏、重音、語速、語調(diào)、情感的把握。
2、聽完后，師生討論明確：
語調(diào)——深沉語速——低緩感情——深摯通過聽讀欣賞，讓學(xué)生初步感知詩歌的音樂美。第二環(huán)節(jié)：我要讀朗讀是培養(yǎng)和提高學(xué)生語感的重要手段，也是領(lǐng)會課文潛在內(nèi)涵的重要途徑。(朗讀時要把握好每一小節(jié)的情感變化，才能讀出詩歌的韻味來：)第一節(jié)回憶平淡（小時候，詩人求學(xué)在外，思念母親，這種對兒時的回憶，讀時可以稍微平淡一點。）。
第二節(jié)遺憾甜蜜（長大后，詩人新婚別離，對嬌妻的思念，雖然遺憾卻帶有絲絲的甜蜜。）。
第三節(jié)失落痛苦(后來呀，一座墳塋、兩世相隔，母子永遠不能相見了，真是子欲養(yǎng)而親不待呀！對母親的這種悼念，是失落中帶有難以名狀的痛苦。）。
第四節(jié)惆悵無奈（而現(xiàn)在，臺灣與大陸長期阻隔，作者歸心似箭，卻又無能為力，只能望峽興嘆！所以是惆悵中有著些許的無奈?。?。
1、生對讀。
2、組內(nèi)讀。
3、請幾名層次不同的學(xué)生班內(nèi)讀，學(xué)生進行評價。
4、齊讀。
讓學(xué)生從詩的意象、結(jié)構(gòu)、語言、情感幾個方面，自選內(nèi)容，品評這首詩，學(xué)生自由發(fā)揮，老師適當(dāng)引導(dǎo)。通過大家的品讀，學(xué)生感受到了它精巧的構(gòu)思，完美的形式，尤其是它獨特的意向。作者巧妙地將無形的鄉(xiāng)愁作了形象而深刻的比喻，使鄉(xiāng)愁變得可知可感，具有獨特的藝術(shù)魅力。這樣一來學(xué)生發(fā)現(xiàn)美、欣賞美的能力就得到了較好的鍛煉。此環(huán)節(jié)形成板書，板書設(shè)計為一個中國結(jié)的樣式，它象征著多少漂泊在外的游子想解又難解的思鄉(xiāng)情結(jié)呀！
第四環(huán)節(jié)：我能寫閱讀下面句子,然后仿寫。
鄉(xiāng)愁是故鄉(xiāng)那灣永遠流淌的小溪。
鄉(xiāng)愁是一輩子走不出的精神的家仿寫：鄉(xiāng)愁是--------------幸福是---------------（鄉(xiāng)愁是一個電話,我在這頭,母親在那頭;鄉(xiāng)愁是十五的月亮,每逢佳佳節(jié)備思親;鄉(xiāng)愁是一張機票,歸心似箭.鄉(xiāng)愁是一彎彎的月亮，無數(shù)的游子寄托思念，希望月亮能夠幫忙傳遞；鄉(xiāng)愁是天空那綿延不絕的雨滴，如縷如絲，剪不斷，理還亂；鄉(xiāng)愁是心中最真實的情感，無須掩飾，無須過多的掩蓋。幸福是一個謎，你讓一千個人來回答，就會有一千種答案。有人說：幸福是擁有一個美滿的家庭；有人說，幸福是一生平安；有人說，幸福是衣食無優(yōu)；有人說，幸福是一輩子健康；也是人說，幸福是每一天都快樂??）。
（三）課堂小結(jié)是啊，這灣淺淺的海峽又怎能阻隔兩岸親人的思念？臺灣政要連戰(zhàn)、宋楚瑜、吳伯雄等相繼回大陸尋根祭祖。更為可喜的是兩岸人民已于2008年12月15日實現(xiàn)了“通郵、通航、通商”的夢想。是啊，“落葉總要歸根”！相信，通過兩岸同胞的共同努力，“這頭”“那頭”終究會成為“一頭”！到那時，我們一定會聽到臺灣那深情的吶喊：“母親，我回來啦！”
（老師飽含深情的結(jié)束語，會使學(xué)生的愛國情感再次得到升華。）。
（四）作業(yè)布置：
考慮到不同學(xué)生在知識和能力上存在差異，因此，我設(shè)計了必做和選作兩個層次不同的作業(yè)題：
必做：有感情的背誦這首詩選做：收集有關(guān)鄉(xiāng)愁的詩詞、散文、小說，同學(xué)間交流賞析。
（五）板書設(shè)計：我認(rèn)為，好的板書應(yīng)該體現(xiàn)出三個字“精”、“美”、“新”，本著這樣的宗旨，我為本課設(shè)計了綜合式板書。這樣，通過示意圖和文字提示，學(xué)生能夠直觀形象再現(xiàn)本詩內(nèi)容、加深對詩歌主題的理解。
鄉(xiāng)愁。
余光中。
小時候－郵票－母子分離。
人故鄉(xiāng)之思長大后－船票－夫妻離。
主題后來—－墳?zāi)梗缸觿e。
升華。
現(xiàn)在－－海峽－兩岸分離。
遍家國之思。
個分死普。
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇三
我的家鄉(xiāng)在一座江南小城，江南有著許許多多的小吃，在多如繁星的小吃中，令我最難以忘懷的美味是鴨血粉絲湯。
江南人喜食鴨，這鴨血在江南人眼中也不失為一道美味。在落葉之際，天氣微寒，路邊小攤上的鴨血粉絲湯，它所散發(fā)出的香味使過往行人紛紛駐足遠眺。
鴨血粉絲湯散發(fā)出的熱氣仿佛能使碗中的塊塊鴨血滾動在我的面前，銀發(fā)般的粉絲散落其間，使人食欲大增。在白白的濃湯之上，飄著幾片綠如翡翠的香菜葉，真是頗具詩意呀!這簡直不是一種食品，而是一幅生動的水彩畫!
當(dāng)你剛一聞鴨血粉絲湯的時候，它的香味真是沁人心脾，讓你一下子體會到了它那所謂“尚未入口，已香入骨髓”的味道了。
現(xiàn)在，人們已經(jīng)幾乎不再把食品當(dāng)作果腹之物了，而是把吃當(dāng)作一次美的享受，通過這享受，來體驗生活與人生。
鴨血粉絲湯價廉物美，老少皆宜，為廣大人民所喜愛，這也就是它的價值所在吧!
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇四
郭夢婷：有人這樣說過：“鄉(xiāng)愁是散落在家書上的秋毫，是籠在心間后揮之不去的情懷，也是鬢角的白發(fā)”可是我說，鄉(xiāng)愁是嬋娟賜予的一抹清輝，是楊花遺留的一池萍碎，是清泉灑漏的一輪金葵。孤獨時，她贈以安慰；苦悶時，她贈以關(guān)懷；沒落時，她贈以希望。
——題記。
形式一：唱誦《明月幾時有》。
甲：明月幾時有乙：把酒問青天。
甲乙：不知天上宮闕今夕是何年甲：我欲乘風(fēng)歸去乙：又恐瓊樓玉宇。
甲乙：此事古難全但愿人長久千里共嬋娟。
形式二：誦讀《泊船瓜洲》。
郭夢婷：鄉(xiāng)愁，是游子對故園的思念。這種思念在夜闌人靜、月朗星稀的夜晚尤為清晰和真切。
郭夢婷：《泊船瓜洲》王安石。
甲：京口瓜洲一水間，鐘山只隔數(shù)重山。乙：春風(fēng)又綠江南岸，明月何時照我還？
郭夢婷：鄉(xiāng)愁，是游子對故人的離愁?。∵@種離愁在九九重陽之日尤為厚重和強烈。
郭夢婷：九月九日憶山東兄弟。
王維。
甲：獨在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。
乙：遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。
形式三：誦讀《春夜洛陽聞笛》。
李白。
齊：誰家玉笛暗飛聲，散入春風(fēng)滿洛城。
此夜曲中聞?wù)哿?，何人不起故園情。
形式三：誦讀《鄉(xiāng)愁》。
郭夢婷：鄉(xiāng)愁到底為何物？現(xiàn)代著名作家余光中就對“鄉(xiāng)愁”二字作了最好的詮釋??。
女：小時候，鄉(xiāng)愁是一枚小小的郵票，我在這頭，母親在那頭；
而現(xiàn)在，鄉(xiāng)愁是一灣淺淺的海峽，我在這頭，大陸在那頭?！?BR> 鄉(xiāng)愁是郵票，是船票，是墳?zāi)?，是海峽，是??無論長大后的我們身在何方，我們都會帶著這份濃濃的鄉(xiāng)愁走過。
謝謝大家！
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇五
大家好!
在喜迎建國__周年大慶之際，又迎來我們湘菜盛典——第四屆中國湘菜美食文化節(jié)隆重啟幕，這是我們湘菜行業(yè)的一大喜事!
受湘菜美食文化節(jié)組委會邀請，很榮幸又回到家鄉(xiāng)參加今天的盛會，借此機會，我謹(jǐn)代表北京湘菜協(xié)會，北京所有的湘菜工作者，熱烈祝賀第四屆中國湘菜美食文化節(jié)隆重開幕!
感謝家鄉(xiāng)的領(lǐng)導(dǎo)和各界朋友對北京湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)注與支持!
北京的湘菜源于湖南，受益于湖南，湘菜的根在湖南，挑擔(dān)茶葉上北京，唱響了主席故鄉(xiāng)情。高端湘菜沖刺京城，拉近了湖南與北京的距離。湘菜是湘人的驕傲，是湖湘文化的重要載體。辣椒文化突出了湖南人的霸氣，色，香，味，型，更體現(xiàn)了湘人的藝術(shù)，湘菜與其他菜系的和諧融合表現(xiàn)了湖南人的友善和包容。近年來，在北京湘菜越來越受人歡迎，與各大菜系的演藝也越來越精彩，湘菜粵做，粵菜湘吃，粵吃越湘。這幾年在北京大，小湘菜酒樓已發(fā)展了近幾千家，安排湖南人在京就業(yè)數(shù)萬人之多，對拉動湖南農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)與輸出作出了巨大貢獻。湘菜產(chǎn)業(yè)鏈型成了一條致富之路!
我們北京湘菜協(xié)會為了落實省委，省政府民富強省的宏偉目標(biāo)，積極響應(yīng)和支持歷界中國湘菜美食文化節(jié)活動，并配合湘菜美食文化節(jié)開展了諸多活動，湘菜企業(yè)也通過湘菜美食文化節(jié)的影響大大提高了企業(yè)自身的經(jīng)濟效益和社會效益。湘菜美食文化節(jié)的成功舉辦，不僅是弘揚湘菜美食，傳播湖湘文化，也是在宣傳吃的藝術(shù)，打造藝術(shù)的吃，提升了湘菜的規(guī)模，檔次和品牌效應(yīng)。推動了湘菜產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展等。為實現(xiàn)“彎道超車”民富強省，推波逐浪，為湖南的經(jīng)濟建設(shè)作出特殊貢獻!我們北京湘菜協(xié)會將引領(lǐng)北京的湘菜企業(yè)一如既往的支持和參入第四界中國湘菜美食文化節(jié)。我們將動員大家積極參入消費券大派送活動，用實際活動來支持湘菜美食文化節(jié)的圓滿成功舉辦，把握歷史機遇，積極參入到中國湘菜美食文化節(jié)中，把美食文化節(jié)的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢，效益優(yōu)勢，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，積極投入到民富強省的洪流之中。為推動湘菜事業(yè)的發(fā)展促進湖南的經(jīng)濟建設(shè)作出努力和貢獻!
最后，祝我們偉大的祖國繁榮昌盛，祝大家身體健康，中秋節(jié)快樂，祝第四界中國美食文化節(jié)取得圓滿成功!
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇六
新時代要有新氣象，更要有新作為。責(zé)任擔(dān)當(dāng)，正是新氣象、新作為必不可少的精神特質(zhì)。
清人紀(jì)昀在《閱微草堂筆記》中講述了一個故事：一位官員死后昂首挺胸到冥府報到，聲稱自己所到之處只飲一杯清水，雖無功亦無過。閻羅王卻斥責(zé)道：如果不圖錢物就算好官，那么在公堂上設(shè)立一個木頭人，豈不更好?這個虛構(gòu)的故事引人深思：所謂好官，不應(yīng)是無所作為的“清”，更應(yīng)該敢于擔(dān)當(dāng)、勇于任事。
黨的十八大以來，改作風(fēng)自上而下、滌蕩全黨，黨員干部的精神面貌為之一新，但也要看到，不作為、不擔(dān)當(dāng)?shù)默F(xiàn)象暗流涌動。有的以集體決策逃避個人責(zé)任，層層往上報、層層不表態(tài);有的抱著“只求不出事，寧愿不做事”的態(tài)度，對黨的決策部署滿足于“知道了”“轉(zhuǎn)發(fā)了”“安排了”……上級的決策部署固然需要準(zhǔn)確傳達，但以“政治正確”之名，行無所作為之實，這樣的為官不為、消極怠工，消解了改作風(fēng)的正向意義，更貽誤發(fā)展機會、損害群眾利益。
有這樣一副對聯(lián)，上聯(lián)是“你開會我開會大家都開會”，下聯(lián)是“你發(fā)文我發(fā)文大家都發(fā)文”，橫批是“誰來落實”。應(yīng)該說，置身改革發(fā)展的賽場，需要“主攻手”，也需要“二傳手”。但更要看到，傳球的目的是為了得分，如果“滿場都是帶球的，就是沒有人愿意射門進球”，談何贏得比賽?有文件，轉(zhuǎn)發(fā)一下;有會議，傳達一下;有事情，上報一下;有問題，推脫一下……如果都是這樣的“二傳手”干部，如果都只有唱功、沒有做功，只有表態(tài)、沒有落實，談何責(zé)任擔(dān)當(dāng)?為官避事平生恥。權(quán)力就是責(zé)任、責(zé)任就要擔(dān)當(dāng)，不能只想當(dāng)官不想干事，只想攬權(quán)不想擔(dān)責(zé)，只想出彩不想出力。
強調(diào)“特別要針對表態(tài)多調(diào)門高、行動少落實差等突出問題”扎扎實實地改，就是要讓領(lǐng)導(dǎo)干部扛起責(zé)任、敢于擔(dān)當(dāng)。
新時代要有新氣象，更要有新作為。責(zé)任擔(dān)當(dāng)，正是新氣象、新作為必不可少的精神特質(zhì)。“機遇不會等著我們，問題也不會等待我們。”隨著經(jīng)濟進入新常態(tài)、改革進入攻堅期，問題出現(xiàn)的速度越來越快，解決問題的窗口時間越來越短，尤其需要領(lǐng)導(dǎo)干部能干事、敢擔(dān)當(dāng)、有作為，抓住解決問題、化解矛盾的黃金時間。與此同時，隨著中國不少領(lǐng)域從跟跑走向領(lǐng)跑，進入了創(chuàng)新的“無人區(qū)”，已經(jīng)不再有先行者可以模仿，這就需要各級干部更好發(fā)揮首創(chuàng)精神。缺少起碼的擔(dān)當(dāng)，沒有拍板的勇氣，既無法解決“發(fā)展起來以后的問題”，更不可能為改革作出原創(chuàng)性貢獻。
擔(dān)當(dāng)精神不會從天而降，既需要拔除形式主義軟釘子，更要正向激勵、積極涵養(yǎng)。比如說，針對“干事越多，出錯幾率就越大”的現(xiàn)實顧慮，唯有建立容錯機制，為擔(dān)當(dāng)者擔(dān)當(dāng)、為盡責(zé)者盡責(zé)，形成寬容失敗、允許試錯的一整套機制，才能解除擔(dān)當(dāng)者的后顧之憂。再比如說，針對“干與不干一個樣，干多干少一個樣”的錯誤導(dǎo)向，唯有完善用人制度，讓實干者入位、讓無為者失位，讓“為官不為”的人真正“為官不易”，才能讓更多領(lǐng)導(dǎo)干部產(chǎn)生勇?lián)?dāng)?shù)臒崆?、謀實干的動力。
同志曾說，的責(zé)任，歸結(jié)起來，主要是出主意、用干部兩件事。如果連做決策都要當(dāng)“二傳手”，那就愧對“領(lǐng)導(dǎo)干部”的身份。少當(dāng)“二傳手”，多當(dāng)“主攻手”，黨員干部都能“擔(dān)當(dāng)起應(yīng)該擔(dān)當(dāng)?shù)呢?zé)任”，我們的力量就能無堅不摧、我們的事業(yè)才能無往不勝。
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇七
尊敬的老師，親愛的同學(xué)們：
大家好!
曾幾何時，“美不美，家鄉(xiāng)水;親不親，故鄉(xiāng)人?！边@句話總是縈繞在心頭，以致它成了我鄉(xiāng)思的座右銘。
悠悠鄉(xiāng)水。
我的家鄉(xiāng)坐落在一個不起眼的山角落里，那里隔絕了塵世的喧嘩，沒有車水馬龍，也沒有燈紅酒綠，有的只是綿綿的鄉(xiāng)音，悠悠的鄉(xiāng)水。鄉(xiāng)水竄流在群山之間，那脈脈溫情吻過山崗，牽手泥濘的鄉(xiāng)村小道，來到一排排低矮的瓦房前，和著稀疏的炊煙帶你走進世外桃源。一道不起眼的殘陽鋪在水中，照耀在嬉戲人兒的身上，倒影出童年家鄉(xiāng)的美麗，雖貧窮卻不失溫馨。
暖暖鄉(xiāng)情。
又是一個闌珊星夜，幾個貪玩的女孩爬上山頂享受著它所給予的靜謐，不知誰尖叫了一聲，順著她的手勢望去，幾年前不起眼的小山村被一層潔白的燈光籠罩著，農(nóng)家電視里不時傳來《好日子》的音符，和著那音符，更能聽見農(nóng)家洗衣機轉(zhuǎn)動的聲響，打米機轟隆隆的作業(yè)聲，農(nóng)用車與摩托車在山間的合奏曲，而那農(nóng)戶的臉龐則露出幸福的微笑。
政策的春風(fēng)改變了山村的貧窮面貌，帶給農(nóng)民以滿臉的笑容，暖暖的鄉(xiāng)情輻射出暖暖的國情。
濃濃感恩。
光陰荏苒，歲月生輝。倏忽間，白米飯走上了農(nóng)民的餐桌，旋耕機代替了耕牛，拖拉機開到了農(nóng)田，煤油燈不知何時消失在了夜空，泥濘小道被寬闊的水泥路替代……農(nóng)民的生活似陽光般溫暖。
一棟棟教學(xué)樓如雨后春筍般拔地而起，教室內(nèi)孩子們用朗朗書聲營造出希望的氣氛，不管烈日炎炎還是寒風(fēng)習(xí)習(xí)，孩子們都銘記著感恩的心不斷前行，濃濃感恩譜寫新的篇章!
感受家鄉(xiāng)，感受變化!遙想家鄉(xiāng)的明天，必將光芒萬丈，因為祖國前進的車輪正在帶我們滾滾向前!
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇八
大家好!
在喜迎建國xx周年大慶之際，又迎來我們湘菜盛典——第四屆中國湘菜美食文化節(jié)隆重啟幕，這是我們湘菜行業(yè)的一大喜事!
受湘菜美食文化節(jié)組委會邀請，很榮幸又回到家鄉(xiāng)參加今天的盛會，借此機會，我謹(jǐn)代表北京湘菜協(xié)會，北京所有的湘菜工作者，熱烈祝賀第四屆中國湘菜美食文化節(jié)隆重開幕!
感謝家鄉(xiāng)的領(lǐng)導(dǎo)和各界朋友對北京湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)注與支持!
北京的湘菜源于湖南，受益于湖南，湘菜的根在湖南，挑擔(dān)茶葉上北京，唱響了主席故鄉(xiāng)情。高端湘菜沖刺京城，拉近了湖南與北京的距離。湘菜是湘人的驕傲，是湖湘文化的重要載體。辣椒文化突出了湖南人的霸氣，色，香，味，型，更體現(xiàn)了湘人的藝術(shù)，湘菜與其他菜系的和諧融合表現(xiàn)了湖南人的友善和包容。近年來，在北京湘菜越來越受人歡迎，與各大菜系的演藝也越來越精彩，湘菜粵做，粵菜湘吃，粵吃越湘。這幾年在北京大，小湘菜酒樓已發(fā)展了近幾千家，安排湖南人在京就業(yè)數(shù)萬人之多，對拉動湖南農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)與輸出作出了巨大貢獻。湘菜產(chǎn)業(yè)鏈型成了一條致富之路!
我們北京湘菜協(xié)會為了落實省委，省政府民富強省的宏偉目標(biāo)，積極響應(yīng)和支持歷界中國湘菜美食文化節(jié)活動，并配合湘菜美食文化節(jié)開展了諸多活動，湘菜企業(yè)也通過湘菜美食文化節(jié)的影響大大提高了企業(yè)自身的經(jīng)濟效益和社會效益。湘菜美食文化節(jié)的成功舉辦，不僅是弘揚湘菜美食，傳播湖湘文化，也是在宣傳吃的藝術(shù)，打造藝術(shù)的吃，提升了湘菜的`規(guī)模，檔次和品牌效應(yīng)。推動了湘菜產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展等。為實現(xiàn)“彎道超車”民富強省，推波逐浪，為湖南的經(jīng)濟建設(shè)作出特殊貢獻!我們北京湘菜協(xié)會將引領(lǐng)北京的湘菜企業(yè)一如既往的支持和參入第四界中國湘菜美食文化節(jié)。我們將動員大家積極參入消費券大派送活動，用實際活動來支持湘菜美食文化節(jié)的圓滿成功舉辦，把握歷史機遇，積極參入到中國湘菜美食文化節(jié)中，把美食文化節(jié)的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢，效益優(yōu)勢，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，積極投入到民富強省的洪流之中。為推動湘菜事業(yè)的發(fā)展促進湖南的經(jīng)濟建設(shè)作出努力和貢獻!
最后，祝我們偉大的祖國繁榮昌盛，祝大家身體健康，中秋節(jié)快樂，祝第四界中國美食文化節(jié)取得圓滿成功!
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇九
雨果在《悲慘世界》中寫道：“人不是只有一個圓心的圓，而是有兩個焦點的橢圓，事物是一個點，思想是另一個點?！弊鳛椤?0后”的一員，站在新時代的.路口，遠方的城市與生活是我們追求的事物，而鄉(xiāng)愁則是我們思想的脊梁。
遠方不遠，鄉(xiāng)愁不斷。在追求遠方和留住鄉(xiāng)愁之間，應(yīng)當(dāng)有一個平衡點，兼顧二者方能走得更遠。
許多人喜歡大城市的國際視野和現(xiàn)代都市氣息，選擇離開家鄉(xiāng)去大城市工作生活。大城市常常與“遠方”和“夢想”一類的詞聯(lián)系在一起，既因為那里有大量市場與機遇，也因為人們對更為現(xiàn)代的、充滿科技感的生活滿懷向往。然而，盡管大眾傳媒給城市生活以鮮活的“包裝”，但是城市生活的壓力不容小覷，離鄉(xiāng)背井的追夢者們常常感到孤獨和格格不入，既因競爭壓力身心俱疲，又不肯放棄現(xiàn)有的生活。
這就是我們需要鄉(xiāng)愁的原因。席琳·迪翁曾說：“生活就像一把梯子，人們以為我在向上爬，但其實我在一步步向下走，走回我的根。”鄉(xiāng)愁使我們的根扎得更深，汲取鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情、傳統(tǒng)文化的滋養(yǎng)，從而在忙碌的城市生活中長成一棵樹，因為有所牽掛所以更加堅強。鄉(xiāng)愁的含義是多元的，它不僅使你負(fù)擔(dān)責(zé)任，也使你感受到家人的支持和最質(zhì)樸的人情溫暖，從而在追逐遠方時不會迷失方向，也不會因過度的拼搏失去生命的質(zhì)量——不論成敗，總有人等你回家。
事實上，遠方?jīng)]有那么遠，故鄉(xiāng)與大城市的生活中未必有很大的隔閡。如今，隨著時代發(fā)展與城市化的深入，城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)已逐漸被打破，鄉(xiāng)村振興的大量機遇形成了一股“拉力”，讓年輕人也愿意回到鄉(xiāng)村發(fā)展。在諸多政策支持下，人們突然發(fā)現(xiàn)，遠方的夢想何必遠行千里才能實現(xiàn)?將才能投入于家鄉(xiāng)的建設(shè)，未嘗不是一種兼顧夢想和家人的良策。
作為“00后”，我們用開闊的視野尋找實現(xiàn)人生價值的舞臺，也許我們向往城市的繁華生機，但我愿點一盞牽掛的心燈，讓鄉(xiāng)愁滋養(yǎng)我的精神力量，遠方再遠，也不會遠離心中的家。
折一只紙船，漂過漫長的追夢之途，寄一封家書，將鄉(xiāng)愁久久珍藏。
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇十
“蒹葭蒼蒼，白露為霜?！崩杳髦畷r，我踏上了尋訪故鄉(xiāng)的路。
精神樹。
遙遠的，我看見了有人適然在蒼樹之下。枝葉葳蕤，陽光淡淡灑與大地之上。廣袤之野，乃無何有之鄉(xiāng)。那人“彷徨乎其側(cè)，逍遙乎寢臥其下?！碧斓亻g澄澈明亮，似山間的風(fēng)煙，俱凈。那樹立于廣莫之野的樹，似乎有了一種精神上的意義。
作家林清玄在一篇文章中談到了自己的精神樹。本是花園間的平常，但因為有了注意，有了自己的悉心，心中對于那樹便是有了別樣的感受。我在這尋找的途中，因為看見了莊子的精神，心向往之。婆娑樹影，蒼翠的枝葉上好像寫著一些簡明的文字。細(xì)細(xì)讀來，便是有了別樣的感受。那是莊周的故鄉(xiāng)，遙遠的天際，逍遙遠去。
“風(fēng)之積也不厚，則負(fù)大翼也無力?！蔽覀儜?yīng)當(dāng)有著豐厚的學(xué)識，以面對生活中的滾滾紅塵。若自己才本不成，卻妄圖搏擊萬里高空，豈非癡人說夢?只想著天空的人是幻想主義者而并非理想主義者、想要在這世上有一番作為的人，就應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)注重修習(xí)自己的才智，能力，學(xué)問。這就是生命長風(fēng)破浪的風(fēng)。
“水之積也不厚，則負(fù)大舟也無力?！蔽覀儜?yīng)當(dāng)有著道德品行，一面對物欲橫流的社會。善良若水，滋潤萬物。陽光下，溪水潺潺，浮動碎金，這無不是生命品行的美好。若無德，流動的欲望極易沖去生命中最寶貴的東西?？奁男囊矟u漸涅滅在塵埃中，靈魂也躲在奸惡的面具后。靈魂，就像他的心死，再也不能舞蹈。
莊子的.句子，字字經(jīng)典，那是他在自己故鄉(xiāng)的夢囈。而自己，也在參謁他的精神樹時，漸漸有了自己的認(rèn)識。在前行的途中，默默念誦著他的句子，時光綿長，心靈明凈，那一層精神的故鄉(xiāng)，深深地影響著我。
“蒹葭凄凄，白露未睎”兩旁風(fēng)光旖旎，踽踽獨行。
夢蝶石。
三生石上是生命的舊精魂，而夢蝶石上何嘗不是呢?一日，莊周曉夢迷蝴蝶，栩栩然飄逸，夢斷后悵然若失。究竟是莊周夢成了蝴蝶，還是蝴蝶遇見了莊周?生命本身似乎在源頭上便有著許多難以明了疑難。有人仰望著星空，思索;有人凝視著遠方，觀想。在戰(zhàn)國時，諸侯們的紛爭是愈發(fā)的亂了，紛紛擾擾。莊周卻化為了一株樹，在月光下迷離，孤獨而渺遠。
有人對哲學(xué)有一個這樣的定義：“哲學(xué)，就是懷著永恒的鄉(xiāng)愁尋找家園。”然而，那一個無何有之鄉(xiāng)，究竟是在何妨呢?靈魂，這個游子，究竟是要去往何處。目送了自己妻子的離去時，莊子敲著鼓盆而歌。莊子應(yīng)該是對生命也厭倦了吧?那鄉(xiāng)愁，在這片土地上，在何方呢?而這一種鄉(xiāng)愁，延續(xù)下來，在歌謠中，尋找著本來的意義。
“蒹葭采采，白露未已?！毕蚯皩ふ?，雖說凈土在水中的渚崖，但還是要向前行進，帶著煙般繚繞的永恒鄉(xiāng)愁。
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇十一
尊敬的老師，親愛的同學(xué)們：
大家好!
家鄉(xiāng)是一幅美麗的畫，赤壁丹崖，翠竹如海，水碧如玉，綠是它的主色調(diào)，令人百看不厭。
家鄉(xiāng)是一首美麗動聽的歌，山泉潺潺，琴蛙彈唱，百鳥爭鳴，歡愉是它的主旋律，讓人聽了如癡如醉。
在鄉(xiāng)下外婆家，一條小溪彎彎曲曲，緩緩向前，斗折蛇行。順著清澈小溪邊，有一片小竹林，竹枝上有許多的竹心。隨手摘下幾根，靠近一聞，一股竹葉的清香徑直鉆進我的心肺。閉了眼，任憑葉的香氣在我的肺里回旋。晴天，綠綠的、密密的竹葉上便有一層金黃色，那么耀眼。仿佛在向人們點頭致意。春風(fēng)拂來，竹葉沙沙作響，更襯托出竹林的清幽。陽光透過竹葉縫隙間，漏下斑駁的光，灑了竹林一地金子。
春天里，你穿過小竹林，映入眼簾的，是一塊油菜田。那大片的金黃的油菜花，簡直是一片金黃色的海洋;走進一看，那碧綠的油菜，它的莖和葉，就像碧玉一般。風(fēng)拂過，油菜花們都跳起舞來，田里便泛起微微的金黃色的波浪。
從油菜田走上小山坡，見到的便是半人高的小樹。家鄉(xiāng)人把這些小樹當(dāng)成自己的伙伴去保護它們，沒有誰去攀折，去砍伐。它們站在溫暖的陽光下，吸收著土里的養(yǎng)分，恣意生長。山上的小樹也并不寂寞，你看，樹下那些小伙伴們，有許許多多的小野花，蒲公英、野油菜、繡球花……有名字的，沒名字的，散在草叢里，驕傲地開著花，笑著。這些可愛的花兒，總是吸引著五彩斑斕的蝴蝶，圍在它們四周，翩翩起舞。小蜜蜂也在忙碌著，嗡嗡地鬧著。
我美麗的鄉(xiāng)村喲，將來我要是一名畫家，我要用最美的色調(diào)來畫出你的容顏。我要是一名歌者，我要用最動聽的音符，唱出你發(fā)展的樂章!
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇十二
坐落在漢口鬧市區(qū)的老通城酒樓，以特有的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃豆皮而享譽國內(nèi)。迄今，許多高級政府官員、首腦人物都品嘗過。豆皮以糯米、雞蛋、鮮肉丁、鮮蝦仁等為主要原料，做成一厘米吼、小塊見方的式樣。用油煎好，盛于盤中。吃起來外皮香脆內(nèi)里酥軟，美味可口，油而不膩。國內(nèi)僅武漢獨有。
而湖北最有名氣的美食，便是云夢魚面。云夢魚面生產(chǎn)于古澤云夢，始產(chǎn)于清道光年間，歷史悠久。云夢魚面選用“白鶴分流”之魚，桂花潭中之水，新麥上等面粉及芝麻香油等為主要原料，白如銀、細(xì)如絲，故又稱“銀絲魚面”。云夢魚面營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨到，鮮美可口。1915年，云夢魚面在巴拿馬萬國博覽會參加特產(chǎn)比賽獲優(yōu)質(zhì)銀牌獎，暢銷全國及國際市場。
湖北還有許許多多的美食小吃：沙湖鹽蛋、咸寧桂花茶、桂花糖果、桂花糕、風(fēng)味鴨脖、熱拌面……湖北的美食小吃琳瑯滿目，真不愧是“美食之城”呀！
在20xx年的元旦，厚街鎮(zhèn)富民商業(yè)步行街舉行了厚街鎮(zhèn)首屆美食節(jié)。
一位做馬蹄糕的阿姨向我們介紹了馬蹄糕的做法：第一步：把馬蹄去皮洗干凈并切成小粒。第二步：把水和糖以10：9放進鍋里，煮成濃的糖水，再用水和馬蹄粉以重量2：1混合成生漿糊。第三步：倒生漿糊到糖水里，邊倒邊攪均勻，做成半生半熟漿糊。第四步：把馬蹄粒倒進半生半熟漿糊，并攪均勻，然后用盆裝好，大火蒸三十分鐘即可。
在談到舉辦美食節(jié)的意義時，鎮(zhèn)教辦王劍雄主任說：“我很贊同舉辦美食節(jié)，這樣可以讓更多人了解厚街的美食，有利于保留厚街的傳統(tǒng)美食，也利于發(fā)揚厚街傳統(tǒng)的文化，在生產(chǎn)、制作這些美食的傳統(tǒng)工藝過程中，也體現(xiàn)了厚街勞動人民的智慧才干，同時希望年輕一代能繼續(xù)發(fā)揚厚街人民的優(yōu)良傳統(tǒng)美德，為厚街乃至全國的建設(shè)貢獻自己的力量?！?BR> 是的，舉辦美食節(jié)，既能保留傳統(tǒng)的美食，又能發(fā)揚傳統(tǒng)的文化！讓我們共同努力吧！把厚街建設(shè)得更美好！
俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的特色美食。今天，我就向大家介紹一道我們家鄉(xiāng)的美食——開封灌湯包。
開封灌湯包原為宋朝皇家御用美食，流傳至今已有百年歷史，它風(fēng)味獨特，是開封著名的美食之一。開封灌湯包不僅味道鮮美，而且制作方法也很簡單。首先，將豬肉絞成餡，放入盆內(nèi)，再加入醬油、料酒、姜末、味精、鹽攪拌。接下來和面，將面揉的不軟不硬，光滑不粘手。然后，待面發(fā)開后，切成一個個的面劑，開始搟皮。搟皮是很有講究的，搟好的面皮周圍要薄一些，中間略厚一點。這樣，湯包既能皮薄如紙，又不會破餡。萬事具備，就開始包包子了！這一步很關(guān)鍵，不僅要掌握好肉餡的比例，而且還要在包子里加入些已經(jīng)凍好的肉凍。正宗的開封灌湯包的包子皮上要捏制30道縐折，并且要求纖巧勻稱。擱在白瓷盤上看，就像一朵朵豐滿圓潤、千瓣緊裹、含苞欲開的白菊。最后一步，就是上籠蒸制了，蒸大約10分鐘就可以出鍋了！
蒸熟的湯包端上來，熱氣騰騰，雪白晶亮。抬箸夾起來，飽滿的像盞小燈籠，隱約可見里面湯汁搖動。有一種吹彈就破的柔滑，不要說吃了，看著就是一種美的享受。對著一個個晶亮剔透的湯包，你可千萬不要急著下口，否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的方法是輕輕提起湯包上面的折皺、細(xì)細(xì)地咬上一小口，拌著撲鼻香味，徐徐地吸吮粉紅色的湯汁，頓覺唇齒留香。這時，你再慢慢的品嘗湯包，濃香的肉餡配上筋道的包皮，令你食欲大增。開封灌湯包不僅營養(yǎng)高，而且脂肪含量低，健康不發(fā)胖！
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇十三
一次偶然的機會，老爸從超市買回來一袋“重慶怪味胡豆”，乍一看這種食品的名稱，我就對“怪味”這兩個字產(chǎn)生了強烈的好奇心：什么樣的味道才是怪味呢?為了盡快得到答案，我便迫不及待地打開包裝袋，飛快地拿了一顆放在嘴里細(xì)細(xì)地品嘗，味道果然不同凡響。從此我就迷上了這種味道特別的風(fēng)味食品。
胡豆也叫蠶豆，是重慶的特產(chǎn)。
重慶怪味胡豆具有特有的工藝、獨有的風(fēng)味，集麻、辣、甜、咸、酥為一體，堪稱一絕。它顆粒壯似桑椹，色澤滋潤，香甜酥鮮美奇特，麻辣咸舒適爽口，品賞時除直觀感外，還有美妙的想像之味。奇趣多多又相得益彰，因此得名怪味。
重慶怪味胡豆還有健脾開胃調(diào)理，學(xué)生膳食，夏季養(yǎng)生調(diào)理，便秘調(diào)理，清熱解毒調(diào)理，益智補腦調(diào)理等功效，還榮獲“99重慶市最佳食品品牌”、“98中國食品工業(yè)協(xié)會推薦品牌”、1996年中國國際食品博覽會“國際品牌精品”、1995年中國?成都國際食品精品，食品機械包裝設(shè)備博覽會暨。
怪味胡豆的制作流程非常精細(xì)――把鮮蠶豆去皮、摘芽、洗凈，煮熟后撈起，控干水分，用植物油加鹽、料酒炒幾下蠶豆，再加入糖、辣椒面，再炒幾下，最后放入味精、花椒粉、香油，炒勻后一盤重慶怪味胡豆便閃亮登場了。
怎么樣，聽了我的介紹，心動了吧!快去買一袋嘗嘗吧!
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇十四
西安市的城墻和平遙縣的城墻早已是蜚聲中外的文明古跡了，每天來參觀的中外游人絡(luò)繹不絕。然而像這樣的城墻并非兩地獨有，當(dāng)年很多城市都有這樣的城墻，但多在城市改造中被拆了。即便在西安、在平遙，當(dāng)年也是費了很大周折才保住城墻的。曾有一位外國專家對某地的舊城改造這樣感慨：“我們現(xiàn)在有的，你們將來都會有;而你們現(xiàn)在有的，我們永遠也不會有?！?BR> 問題的焦點正在這里。這些年，許多地方為了新建大家“都會有”的高樓大廈，而拆掉了別人“永遠也不會有”的古村落、古街巷、古建筑，甚至是古文物。在一些城市的快速膨脹中，歷史遺存和文化根脈正在以同樣的速度衰減著、消失著。而城市的發(fā)展，則是越來越趨于商業(yè)化和同質(zhì)化，在“拆舊城，建新城”成為一種風(fēng)潮、一種時尚的背景下，拆掉“真文物”、建造“假古董”的現(xiàn)象屢有發(fā)生。特別是在政績焦慮、利益沖動和追求形式的促使之下，許多地方的高樓林立，往往就是以割斷文脈和棄置鄉(xiāng)愁作為代價的。
人，一旦生在什么地方、長在什么地方，那地方的山水草木、人文地理、村閭小巷、鄉(xiāng)俗民情，便會像鹽漬刀斫一樣深深地滲透在他的心窩里，鐫刻在他的記憶中，使他一生一世都會與之結(jié)下濃得化不開的鄉(xiāng)情，時時刻刻都在懷念著、向往著、追憶著，每每使心中充滿溫馨，使生活洋溢喜悅。這就是鄉(xiāng)愁。然而，當(dāng)鄉(xiāng)愁賴以生發(fā)和寄托的古老村落、歷史街巷、傳統(tǒng)民居、自然山水等不復(fù)存在，人們的鄉(xiāng)愁就會失去倚靠和源頭，隨之而來的，便是故土情懷的失落與泯滅。因為戀土情結(jié)是人們與生俱有的一種本能。
“讓城市融入大自然，讓居民看得見山、看得見水、記得住鄉(xiāng)愁”“慎砍樹、不填湖、少拆房”“延續(xù)城市歷史文脈”……中央城鎮(zhèn)化工作會議強調(diào)的這些內(nèi)容，讓很多人眼前一亮、心緒難平，它說出的正是人們對鄉(xiāng)土氣韻、桑梓情懷和歷史記憶的依戀與渴望，為的就是在推進新型城鎮(zhèn)化過程中，把歷史和人文作為不可或缺的必備要素而納入其中，以確保人們能帶著傳統(tǒng)進入現(xiàn)代，而絕非是懷著暌隔歷史與斬斷鄉(xiāng)愁的遺憾而入住水泥森林。
鄉(xiāng)愁，就是家國情懷，就是文脈延亙，就是精神歸屬。記得住鄉(xiāng)愁，即有心安處。
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇十五
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來賓，同志們，朋友們：
大家上午好！
麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊”站在盤中，穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”，看上去火紅火紅的一片，就像是一團熊熊燃燒的紅色火焰，中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫，綠色的蔥花散落在盤中，就如同一片片綠葉，沾著辣醬的豆腐丁成了一朵朵盛開的紅花，在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。不時，從盤中散發(fā)出一陣陣誘人的香味，真令人垂涎三尺！
看上去，麻婆豆腐的做法是十分復(fù)雜的，其實非常簡單：把豆腐切成一個正正方方的小塊，讓它們一個個“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”，再把它們撈出來，一會在用。接著，把肉切成極小的塊，用植物油把肉塊抄酥。然后，向鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠?，打開開關(guān)，向油中放入事先準(zhǔn)備好的干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度時放入豆腐丁，再加上適量的'淀粉，翻抄幾下，再加入適當(dāng)?shù)柠}、黃豆醬、豆瓣醬，點上一點白酒，最后用小火慢慢燒兩分鐘，在快起鍋時加入少許的味精，這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！
吃麻婆豆腐也是很有講究的。吃時，先夾上一塊豆腐，多沾一些盤中的辣醬，把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，這種味道一下充滿了嘴的任何角落。我吃的時候，喜歡先把豆腐上的辣醬舔一舔，頓時，辣醬的麻和辣味一下“撲”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐從嘴里一過，順滑爽口，這樣的吃法，吃到了麻婆豆腐別具一格的風(fēng)味。如果你幸運的話，還能夠吃到一點點的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的風(fēng)味，起到了畫龍點睛的作用。
怎么樣，聽到了我的介紹，對麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢？唉喲，不跟你聊了，一盤麻婆豆腐出鍋了，我這個“小小美食家”要去品嘗品嘗了，再見！
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇十六
多少年的追尋多少次的叩問。
鄉(xiāng)愁是一碗水鄉(xiāng)愁是一杯酒。
鄉(xiāng)愁是一朵云鄉(xiāng)愁是一生情。
年深外境猶吾境日久他鄉(xiāng)即故鄉(xiāng)。
游子你可記得土地的芳香。
媽媽你可知道兒女的心腸。
一碗水一杯酒一朵云一生情。
鄉(xiāng)愁是慈母手中的那根絲線，縫縫補補的歲月還那么好看；鄉(xiāng)愁是老家屋頂上那縷炊煙，遠遠近近的呼喚還那么溫暖。鄉(xiāng)愁是故鄉(xiāng)門前的那條小河，活蹦亂跳的童年在心中撒歡；鄉(xiāng)愁是老家樹冠上那只鳥窩，歲歲年年的夢里總能孵化春天。記住鄉(xiāng)愁，只要一輪明月，你就記住了夢的來源；記住鄉(xiāng)愁，只要一聲輕喚，你就波動了思念的心弦。
最是空巢老父母，言未出，淚先流！
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇一
“鄉(xiāng)愁是一枚小小的郵票?！边@郵票寄托著游子的情思，是“胡馬依北風(fēng)”的依戀，是“夕陽西下”的惆悵，是“鄉(xiāng)音無改鬢毛催”的喜悅。無論身在何處都不會改變對家鄉(xiāng)的依戀。
小時候，在家鄉(xiāng)的時候不懂得珍惜身邊的東西，反而加以破壞，但娃娃被撕壞是，才會知道他給自己帶來的快樂時光是多么珍貴的，剛剛懂得珍惜，可這樣的時候不會再有了。事物往往如此，但你懂得珍惜時，它也不會再回來了，留下的只有怨恨自己，怨恨自己的笨拙。小時候，每次過生日，媽媽總會陪著我，每次獲得榮譽，巴巴總會在身邊不停地囑咐我，要虛心，千萬不要驕傲。而現(xiàn)在呢?過生日時，吹滅蠟燭時抬頭看見的并不是媽媽那熟悉的面孔，而是奶奶在那靜靜的注視著我。每次因為成功的喜悅后并不是再次聽到那熟悉的聲音在耳邊響著，而是一個溫和和有嚴(yán)厲的聲音，他是老師，每天陪伴在我們身邊的人。
小時候，每天呆在床上在清晨之際會有清脆悅耳的鳥叫來喚醒你對新一天的期望，推開房門去探究它們到底在說什么，而映入眼簾的便是一望無際的綠色，每一棵植物上都活有一些新活的生命在凝望著你，在它們叢中有無限的清新和甜美，秒鐘一圈圈裝過，到了上學(xué)的時候，只有帶上對它們的不舍踏上夢想的旅程。
而現(xiàn)在，只好遠離家鄉(xiāng)出外求學(xué)，時間便不再那么清閑了，生活也沒那么自由了。每天只能在書桌上奮筆疾書爭分奪秒的去為夢想拼搏。只有閑暇之際才能回想過去美好的生活，但是這樣的時間很少，不久就會被作業(yè)壓得喘不上氣來。坐在窗邊向外張望，卻沒有過去校園的和諧和同學(xué)們的嬉戲聲。把頭伸出窗外試圖聞一下清新的空氣，可不知怎么，空氣中似乎有種難聞的臭味兒，逼迫你迅速準(zhǔn)備上課。
時間飛逝，不知有多少光陰都在課桌上消失，留下的只有我們的淚水和對家鄉(xiāng)的思念。
閉上眼睛，靜靜想，回憶家鄉(xiāng)，會議一份久違了的甜美，似乎有種力量在不斷的給予奮斗下去的精力和希望。
國祥的熱土能否再塌?親切的朋友能否再見?在不斷地學(xué)習(xí)中我們又失去了什么呢?
鄉(xiāng)愁猶如一縷煙，一縷縈繞在我腦際的煙，令你難以忘懷，鄉(xiāng)愁猶如一片云，一片片飄蕩在我心間的云，隨著我的思維變化成我所思念的親人們;鄉(xiāng)愁猶如一陣風(fēng)，一陣于佳節(jié)前刮起的風(fēng)，勾起了我對家鄉(xiāng)的無限摯愛與向往。我多想隨著這縷煙駕著這片云，順著這陣風(fēng)回到故鄉(xiāng)，我多想親眼見證一下家鄉(xiāng)幾年來的變化。總而言之一句話——我想回家鄉(xiāng)。
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇二
1、了解作者其人及寫作背景，準(zhǔn)確理解這首詩的主題。
2、培養(yǎng)學(xué)生體會、欣賞詩歌中美的能力。
3、體會作者深沉的思鄉(xiāng)之情和愛國情懷，培養(yǎng)學(xué)生熱愛祖國的思想感情。
二、教學(xué)重點。
體會作者深沉的思鄉(xiāng)之情和愛國情懷，培養(yǎng)學(xué)生熱愛祖國的思想感情。
三、
教學(xué)難點。
培養(yǎng)學(xué)生體會、欣賞詩歌中美的能力。
四、教學(xué)準(zhǔn)備。
1.教師準(zhǔn)備：制作多媒體課件。
2.學(xué)生準(zhǔn)備：查找有關(guān)余光中的資料及有關(guān)描寫鄉(xiāng)愁的詩歌。
五、教學(xué)時數(shù)。
一課時。
六、教學(xué)過程。
（一）導(dǎo)入新課。
1、詩歌導(dǎo)入。
舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)。（李白）瘦馬戀秋草，征人思故鄉(xiāng)。（劉長卿）。
獨在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。（王維）日暮鄉(xiāng)關(guān)何處是，煙波江上使人愁。（崔顥）。
讓學(xué)生說出這些詩句表達了詩人怎樣的共同情感？由于學(xué)生對這幾句詩并不陌生，所以不難得出“思鄉(xiāng)”這一結(jié)論，于是我順勢引導(dǎo)：
是啊，最濃不過鄉(xiāng)情，最重不過鄉(xiāng)愁。記得詩人余光中說過：“燒我成灰，我的唐魂漢魄仍然縈繞那片厚土?！痹谒x開大陸20余年的1971年，那時，正逢海峽兩岸交好無望、雙方民眾都處于極度絕望之中，他在廈門街的舊居里感情所至，一揮而就，僅用了20分鐘便寫出了一首飽含深情的詩——《鄉(xiāng)愁》。
(如此導(dǎo)入的設(shè)計意圖是：首先問題的提出，調(diào)動了學(xué)生的思維；接著寫作背景的介紹則設(shè)置了懸念，激發(fā)了學(xué)生的求知欲望。)。
2、走近余光中。
余光中，臺灣當(dāng)代著名詩人、散文家和詩歌評論家。1928年出生于南京，祖籍福建永春，1949年去臺灣。由于特殊的政治原因，臺灣和大陸長期阻隔，而詩人又經(jīng)常漂泊于海外，游子思鄉(xiāng)之情，是他的詩歌作品中的重要內(nèi)容。著名文集有《白玉苦瓜》、《石室之死》、《聽聽那冷雨》等。
了解了作者，但使學(xué)生最為牽掛的還是詩人那濃濃的鄉(xiāng)愁，下面就引領(lǐng)學(xué)生進入——。
（二）詩文賞析（四個環(huán)節(jié)即：我想聽——我要讀——我會品——我能寫我之所以如此設(shè)計環(huán)節(jié)名稱是為了想給學(xué)生這樣一種感覺：不是老師要我學(xué)而是我要學(xué)，同時也增加了學(xué)生的自信心。）。
聽詩是一種高雅的活動，聽美好的詩能讓我們陶醉。第一環(huán)節(jié)：我想聽。
1、在此環(huán)節(jié)，首先，讓學(xué)生欣賞《鄉(xiāng)愁》的配樂詩朗誦，提醒學(xué)生注意對朗誦的節(jié)奏、重音、語速、語調(diào)、情感的把握。
2、聽完后，師生討論明確：
語調(diào)——深沉語速——低緩感情——深摯通過聽讀欣賞，讓學(xué)生初步感知詩歌的音樂美。第二環(huán)節(jié)：我要讀朗讀是培養(yǎng)和提高學(xué)生語感的重要手段，也是領(lǐng)會課文潛在內(nèi)涵的重要途徑。(朗讀時要把握好每一小節(jié)的情感變化，才能讀出詩歌的韻味來：)第一節(jié)回憶平淡（小時候，詩人求學(xué)在外，思念母親，這種對兒時的回憶，讀時可以稍微平淡一點。）。
第二節(jié)遺憾甜蜜（長大后，詩人新婚別離，對嬌妻的思念，雖然遺憾卻帶有絲絲的甜蜜。）。
第三節(jié)失落痛苦(后來呀，一座墳塋、兩世相隔，母子永遠不能相見了，真是子欲養(yǎng)而親不待呀！對母親的這種悼念，是失落中帶有難以名狀的痛苦。）。
第四節(jié)惆悵無奈（而現(xiàn)在，臺灣與大陸長期阻隔，作者歸心似箭，卻又無能為力，只能望峽興嘆！所以是惆悵中有著些許的無奈?。?。
1、生對讀。
2、組內(nèi)讀。
3、請幾名層次不同的學(xué)生班內(nèi)讀，學(xué)生進行評價。
4、齊讀。
讓學(xué)生從詩的意象、結(jié)構(gòu)、語言、情感幾個方面，自選內(nèi)容，品評這首詩，學(xué)生自由發(fā)揮，老師適當(dāng)引導(dǎo)。通過大家的品讀，學(xué)生感受到了它精巧的構(gòu)思，完美的形式，尤其是它獨特的意向。作者巧妙地將無形的鄉(xiāng)愁作了形象而深刻的比喻，使鄉(xiāng)愁變得可知可感，具有獨特的藝術(shù)魅力。這樣一來學(xué)生發(fā)現(xiàn)美、欣賞美的能力就得到了較好的鍛煉。此環(huán)節(jié)形成板書，板書設(shè)計為一個中國結(jié)的樣式，它象征著多少漂泊在外的游子想解又難解的思鄉(xiāng)情結(jié)呀！
第四環(huán)節(jié)：我能寫閱讀下面句子,然后仿寫。
鄉(xiāng)愁是故鄉(xiāng)那灣永遠流淌的小溪。
鄉(xiāng)愁是一輩子走不出的精神的家仿寫：鄉(xiāng)愁是--------------幸福是---------------（鄉(xiāng)愁是一個電話,我在這頭,母親在那頭;鄉(xiāng)愁是十五的月亮,每逢佳佳節(jié)備思親;鄉(xiāng)愁是一張機票,歸心似箭.鄉(xiāng)愁是一彎彎的月亮，無數(shù)的游子寄托思念，希望月亮能夠幫忙傳遞；鄉(xiāng)愁是天空那綿延不絕的雨滴，如縷如絲，剪不斷，理還亂；鄉(xiāng)愁是心中最真實的情感，無須掩飾，無須過多的掩蓋。幸福是一個謎，你讓一千個人來回答，就會有一千種答案。有人說：幸福是擁有一個美滿的家庭；有人說，幸福是一生平安；有人說，幸福是衣食無優(yōu)；有人說，幸福是一輩子健康；也是人說，幸福是每一天都快樂??）。
（三）課堂小結(jié)是啊，這灣淺淺的海峽又怎能阻隔兩岸親人的思念？臺灣政要連戰(zhàn)、宋楚瑜、吳伯雄等相繼回大陸尋根祭祖。更為可喜的是兩岸人民已于2008年12月15日實現(xiàn)了“通郵、通航、通商”的夢想。是啊，“落葉總要歸根”！相信，通過兩岸同胞的共同努力，“這頭”“那頭”終究會成為“一頭”！到那時，我們一定會聽到臺灣那深情的吶喊：“母親，我回來啦！”
（老師飽含深情的結(jié)束語，會使學(xué)生的愛國情感再次得到升華。）。
（四）作業(yè)布置：
考慮到不同學(xué)生在知識和能力上存在差異，因此，我設(shè)計了必做和選作兩個層次不同的作業(yè)題：
必做：有感情的背誦這首詩選做：收集有關(guān)鄉(xiāng)愁的詩詞、散文、小說，同學(xué)間交流賞析。
（五）板書設(shè)計：我認(rèn)為，好的板書應(yīng)該體現(xiàn)出三個字“精”、“美”、“新”，本著這樣的宗旨，我為本課設(shè)計了綜合式板書。這樣，通過示意圖和文字提示，學(xué)生能夠直觀形象再現(xiàn)本詩內(nèi)容、加深對詩歌主題的理解。
鄉(xiāng)愁。
余光中。
小時候－郵票－母子分離。
人故鄉(xiāng)之思長大后－船票－夫妻離。
主題后來—－墳?zāi)梗缸觿e。
升華。
現(xiàn)在－－海峽－兩岸分離。
遍家國之思。
個分死普。
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇三
我的家鄉(xiāng)在一座江南小城，江南有著許許多多的小吃，在多如繁星的小吃中，令我最難以忘懷的美味是鴨血粉絲湯。
江南人喜食鴨，這鴨血在江南人眼中也不失為一道美味。在落葉之際，天氣微寒，路邊小攤上的鴨血粉絲湯，它所散發(fā)出的香味使過往行人紛紛駐足遠眺。
鴨血粉絲湯散發(fā)出的熱氣仿佛能使碗中的塊塊鴨血滾動在我的面前，銀發(fā)般的粉絲散落其間，使人食欲大增。在白白的濃湯之上，飄著幾片綠如翡翠的香菜葉，真是頗具詩意呀!這簡直不是一種食品，而是一幅生動的水彩畫!
當(dāng)你剛一聞鴨血粉絲湯的時候，它的香味真是沁人心脾，讓你一下子體會到了它那所謂“尚未入口，已香入骨髓”的味道了。
現(xiàn)在，人們已經(jīng)幾乎不再把食品當(dāng)作果腹之物了，而是把吃當(dāng)作一次美的享受，通過這享受，來體驗生活與人生。
鴨血粉絲湯價廉物美，老少皆宜，為廣大人民所喜愛，這也就是它的價值所在吧!
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇四
郭夢婷：有人這樣說過：“鄉(xiāng)愁是散落在家書上的秋毫，是籠在心間后揮之不去的情懷，也是鬢角的白發(fā)”可是我說，鄉(xiāng)愁是嬋娟賜予的一抹清輝，是楊花遺留的一池萍碎，是清泉灑漏的一輪金葵。孤獨時，她贈以安慰；苦悶時，她贈以關(guān)懷；沒落時，她贈以希望。
——題記。
形式一：唱誦《明月幾時有》。
甲：明月幾時有乙：把酒問青天。
甲乙：不知天上宮闕今夕是何年甲：我欲乘風(fēng)歸去乙：又恐瓊樓玉宇。
甲乙：此事古難全但愿人長久千里共嬋娟。
形式二：誦讀《泊船瓜洲》。
郭夢婷：鄉(xiāng)愁，是游子對故園的思念。這種思念在夜闌人靜、月朗星稀的夜晚尤為清晰和真切。
郭夢婷：《泊船瓜洲》王安石。
甲：京口瓜洲一水間，鐘山只隔數(shù)重山。乙：春風(fēng)又綠江南岸，明月何時照我還？
郭夢婷：鄉(xiāng)愁，是游子對故人的離愁?。∵@種離愁在九九重陽之日尤為厚重和強烈。
郭夢婷：九月九日憶山東兄弟。
王維。
甲：獨在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。
乙：遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。
形式三：誦讀《春夜洛陽聞笛》。
李白。
齊：誰家玉笛暗飛聲，散入春風(fēng)滿洛城。
此夜曲中聞?wù)哿?，何人不起故園情。
形式三：誦讀《鄉(xiāng)愁》。
郭夢婷：鄉(xiāng)愁到底為何物？現(xiàn)代著名作家余光中就對“鄉(xiāng)愁”二字作了最好的詮釋??。
女：小時候，鄉(xiāng)愁是一枚小小的郵票，我在這頭，母親在那頭；
而現(xiàn)在，鄉(xiāng)愁是一灣淺淺的海峽，我在這頭，大陸在那頭?！?BR> 鄉(xiāng)愁是郵票，是船票，是墳?zāi)?，是海峽，是??無論長大后的我們身在何方，我們都會帶著這份濃濃的鄉(xiāng)愁走過。
謝謝大家！
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇五
大家好!
在喜迎建國__周年大慶之際，又迎來我們湘菜盛典——第四屆中國湘菜美食文化節(jié)隆重啟幕，這是我們湘菜行業(yè)的一大喜事!
受湘菜美食文化節(jié)組委會邀請，很榮幸又回到家鄉(xiāng)參加今天的盛會，借此機會，我謹(jǐn)代表北京湘菜協(xié)會，北京所有的湘菜工作者，熱烈祝賀第四屆中國湘菜美食文化節(jié)隆重開幕!
感謝家鄉(xiāng)的領(lǐng)導(dǎo)和各界朋友對北京湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)注與支持!
北京的湘菜源于湖南，受益于湖南，湘菜的根在湖南，挑擔(dān)茶葉上北京，唱響了主席故鄉(xiāng)情。高端湘菜沖刺京城，拉近了湖南與北京的距離。湘菜是湘人的驕傲，是湖湘文化的重要載體。辣椒文化突出了湖南人的霸氣，色，香，味，型，更體現(xiàn)了湘人的藝術(shù)，湘菜與其他菜系的和諧融合表現(xiàn)了湖南人的友善和包容。近年來，在北京湘菜越來越受人歡迎，與各大菜系的演藝也越來越精彩，湘菜粵做，粵菜湘吃，粵吃越湘。這幾年在北京大，小湘菜酒樓已發(fā)展了近幾千家，安排湖南人在京就業(yè)數(shù)萬人之多，對拉動湖南農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)與輸出作出了巨大貢獻。湘菜產(chǎn)業(yè)鏈型成了一條致富之路!
我們北京湘菜協(xié)會為了落實省委，省政府民富強省的宏偉目標(biāo)，積極響應(yīng)和支持歷界中國湘菜美食文化節(jié)活動，并配合湘菜美食文化節(jié)開展了諸多活動，湘菜企業(yè)也通過湘菜美食文化節(jié)的影響大大提高了企業(yè)自身的經(jīng)濟效益和社會效益。湘菜美食文化節(jié)的成功舉辦，不僅是弘揚湘菜美食，傳播湖湘文化，也是在宣傳吃的藝術(shù)，打造藝術(shù)的吃，提升了湘菜的規(guī)模，檔次和品牌效應(yīng)。推動了湘菜產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展等。為實現(xiàn)“彎道超車”民富強省，推波逐浪，為湖南的經(jīng)濟建設(shè)作出特殊貢獻!我們北京湘菜協(xié)會將引領(lǐng)北京的湘菜企業(yè)一如既往的支持和參入第四界中國湘菜美食文化節(jié)。我們將動員大家積極參入消費券大派送活動，用實際活動來支持湘菜美食文化節(jié)的圓滿成功舉辦，把握歷史機遇，積極參入到中國湘菜美食文化節(jié)中，把美食文化節(jié)的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢，效益優(yōu)勢，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，積極投入到民富強省的洪流之中。為推動湘菜事業(yè)的發(fā)展促進湖南的經(jīng)濟建設(shè)作出努力和貢獻!
最后，祝我們偉大的祖國繁榮昌盛，祝大家身體健康，中秋節(jié)快樂，祝第四界中國美食文化節(jié)取得圓滿成功!
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇六
新時代要有新氣象，更要有新作為。責(zé)任擔(dān)當(dāng)，正是新氣象、新作為必不可少的精神特質(zhì)。
清人紀(jì)昀在《閱微草堂筆記》中講述了一個故事：一位官員死后昂首挺胸到冥府報到，聲稱自己所到之處只飲一杯清水，雖無功亦無過。閻羅王卻斥責(zé)道：如果不圖錢物就算好官，那么在公堂上設(shè)立一個木頭人，豈不更好?這個虛構(gòu)的故事引人深思：所謂好官，不應(yīng)是無所作為的“清”，更應(yīng)該敢于擔(dān)當(dāng)、勇于任事。
黨的十八大以來，改作風(fēng)自上而下、滌蕩全黨，黨員干部的精神面貌為之一新，但也要看到，不作為、不擔(dān)當(dāng)?shù)默F(xiàn)象暗流涌動。有的以集體決策逃避個人責(zé)任，層層往上報、層層不表態(tài);有的抱著“只求不出事，寧愿不做事”的態(tài)度，對黨的決策部署滿足于“知道了”“轉(zhuǎn)發(fā)了”“安排了”……上級的決策部署固然需要準(zhǔn)確傳達，但以“政治正確”之名，行無所作為之實，這樣的為官不為、消極怠工，消解了改作風(fēng)的正向意義，更貽誤發(fā)展機會、損害群眾利益。
有這樣一副對聯(lián)，上聯(lián)是“你開會我開會大家都開會”，下聯(lián)是“你發(fā)文我發(fā)文大家都發(fā)文”，橫批是“誰來落實”。應(yīng)該說，置身改革發(fā)展的賽場，需要“主攻手”，也需要“二傳手”。但更要看到，傳球的目的是為了得分，如果“滿場都是帶球的，就是沒有人愿意射門進球”，談何贏得比賽?有文件，轉(zhuǎn)發(fā)一下;有會議，傳達一下;有事情，上報一下;有問題，推脫一下……如果都是這樣的“二傳手”干部，如果都只有唱功、沒有做功，只有表態(tài)、沒有落實，談何責(zé)任擔(dān)當(dāng)?為官避事平生恥。權(quán)力就是責(zé)任、責(zé)任就要擔(dān)當(dāng)，不能只想當(dāng)官不想干事，只想攬權(quán)不想擔(dān)責(zé)，只想出彩不想出力。
強調(diào)“特別要針對表態(tài)多調(diào)門高、行動少落實差等突出問題”扎扎實實地改，就是要讓領(lǐng)導(dǎo)干部扛起責(zé)任、敢于擔(dān)當(dāng)。
新時代要有新氣象，更要有新作為。責(zé)任擔(dān)當(dāng)，正是新氣象、新作為必不可少的精神特質(zhì)。“機遇不會等著我們，問題也不會等待我們。”隨著經(jīng)濟進入新常態(tài)、改革進入攻堅期，問題出現(xiàn)的速度越來越快，解決問題的窗口時間越來越短，尤其需要領(lǐng)導(dǎo)干部能干事、敢擔(dān)當(dāng)、有作為，抓住解決問題、化解矛盾的黃金時間。與此同時，隨著中國不少領(lǐng)域從跟跑走向領(lǐng)跑，進入了創(chuàng)新的“無人區(qū)”，已經(jīng)不再有先行者可以模仿，這就需要各級干部更好發(fā)揮首創(chuàng)精神。缺少起碼的擔(dān)當(dāng)，沒有拍板的勇氣，既無法解決“發(fā)展起來以后的問題”，更不可能為改革作出原創(chuàng)性貢獻。
擔(dān)當(dāng)精神不會從天而降，既需要拔除形式主義軟釘子，更要正向激勵、積極涵養(yǎng)。比如說，針對“干事越多，出錯幾率就越大”的現(xiàn)實顧慮，唯有建立容錯機制，為擔(dān)當(dāng)者擔(dān)當(dāng)、為盡責(zé)者盡責(zé)，形成寬容失敗、允許試錯的一整套機制，才能解除擔(dān)當(dāng)者的后顧之憂。再比如說，針對“干與不干一個樣，干多干少一個樣”的錯誤導(dǎo)向，唯有完善用人制度，讓實干者入位、讓無為者失位，讓“為官不為”的人真正“為官不易”，才能讓更多領(lǐng)導(dǎo)干部產(chǎn)生勇?lián)?dāng)?shù)臒崆?、謀實干的動力。
同志曾說，的責(zé)任，歸結(jié)起來，主要是出主意、用干部兩件事。如果連做決策都要當(dāng)“二傳手”，那就愧對“領(lǐng)導(dǎo)干部”的身份。少當(dāng)“二傳手”，多當(dāng)“主攻手”，黨員干部都能“擔(dān)當(dāng)起應(yīng)該擔(dān)當(dāng)?shù)呢?zé)任”，我們的力量就能無堅不摧、我們的事業(yè)才能無往不勝。
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇七
尊敬的老師，親愛的同學(xué)們：
大家好!
曾幾何時，“美不美，家鄉(xiāng)水;親不親，故鄉(xiāng)人?！边@句話總是縈繞在心頭，以致它成了我鄉(xiāng)思的座右銘。
悠悠鄉(xiāng)水。
我的家鄉(xiāng)坐落在一個不起眼的山角落里，那里隔絕了塵世的喧嘩，沒有車水馬龍，也沒有燈紅酒綠，有的只是綿綿的鄉(xiāng)音，悠悠的鄉(xiāng)水。鄉(xiāng)水竄流在群山之間，那脈脈溫情吻過山崗，牽手泥濘的鄉(xiāng)村小道，來到一排排低矮的瓦房前，和著稀疏的炊煙帶你走進世外桃源。一道不起眼的殘陽鋪在水中，照耀在嬉戲人兒的身上，倒影出童年家鄉(xiāng)的美麗，雖貧窮卻不失溫馨。
暖暖鄉(xiāng)情。
又是一個闌珊星夜，幾個貪玩的女孩爬上山頂享受著它所給予的靜謐，不知誰尖叫了一聲，順著她的手勢望去，幾年前不起眼的小山村被一層潔白的燈光籠罩著，農(nóng)家電視里不時傳來《好日子》的音符，和著那音符，更能聽見農(nóng)家洗衣機轉(zhuǎn)動的聲響，打米機轟隆隆的作業(yè)聲，農(nóng)用車與摩托車在山間的合奏曲，而那農(nóng)戶的臉龐則露出幸福的微笑。
政策的春風(fēng)改變了山村的貧窮面貌，帶給農(nóng)民以滿臉的笑容，暖暖的鄉(xiāng)情輻射出暖暖的國情。
濃濃感恩。
光陰荏苒，歲月生輝。倏忽間，白米飯走上了農(nóng)民的餐桌，旋耕機代替了耕牛，拖拉機開到了農(nóng)田，煤油燈不知何時消失在了夜空，泥濘小道被寬闊的水泥路替代……農(nóng)民的生活似陽光般溫暖。
一棟棟教學(xué)樓如雨后春筍般拔地而起，教室內(nèi)孩子們用朗朗書聲營造出希望的氣氛，不管烈日炎炎還是寒風(fēng)習(xí)習(xí)，孩子們都銘記著感恩的心不斷前行，濃濃感恩譜寫新的篇章!
感受家鄉(xiāng)，感受變化!遙想家鄉(xiāng)的明天，必將光芒萬丈，因為祖國前進的車輪正在帶我們滾滾向前!
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇八
大家好!
在喜迎建國xx周年大慶之際，又迎來我們湘菜盛典——第四屆中國湘菜美食文化節(jié)隆重啟幕，這是我們湘菜行業(yè)的一大喜事!
受湘菜美食文化節(jié)組委會邀請，很榮幸又回到家鄉(xiāng)參加今天的盛會，借此機會，我謹(jǐn)代表北京湘菜協(xié)會，北京所有的湘菜工作者，熱烈祝賀第四屆中國湘菜美食文化節(jié)隆重開幕!
感謝家鄉(xiāng)的領(lǐng)導(dǎo)和各界朋友對北京湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)注與支持!
北京的湘菜源于湖南，受益于湖南，湘菜的根在湖南，挑擔(dān)茶葉上北京，唱響了主席故鄉(xiāng)情。高端湘菜沖刺京城，拉近了湖南與北京的距離。湘菜是湘人的驕傲，是湖湘文化的重要載體。辣椒文化突出了湖南人的霸氣，色，香，味，型，更體現(xiàn)了湘人的藝術(shù)，湘菜與其他菜系的和諧融合表現(xiàn)了湖南人的友善和包容。近年來，在北京湘菜越來越受人歡迎，與各大菜系的演藝也越來越精彩，湘菜粵做，粵菜湘吃，粵吃越湘。這幾年在北京大，小湘菜酒樓已發(fā)展了近幾千家，安排湖南人在京就業(yè)數(shù)萬人之多，對拉動湖南農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)與輸出作出了巨大貢獻。湘菜產(chǎn)業(yè)鏈型成了一條致富之路!
我們北京湘菜協(xié)會為了落實省委，省政府民富強省的宏偉目標(biāo)，積極響應(yīng)和支持歷界中國湘菜美食文化節(jié)活動，并配合湘菜美食文化節(jié)開展了諸多活動，湘菜企業(yè)也通過湘菜美食文化節(jié)的影響大大提高了企業(yè)自身的經(jīng)濟效益和社會效益。湘菜美食文化節(jié)的成功舉辦，不僅是弘揚湘菜美食，傳播湖湘文化，也是在宣傳吃的藝術(shù)，打造藝術(shù)的吃，提升了湘菜的`規(guī)模，檔次和品牌效應(yīng)。推動了湘菜產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展等。為實現(xiàn)“彎道超車”民富強省，推波逐浪，為湖南的經(jīng)濟建設(shè)作出特殊貢獻!我們北京湘菜協(xié)會將引領(lǐng)北京的湘菜企業(yè)一如既往的支持和參入第四界中國湘菜美食文化節(jié)。我們將動員大家積極參入消費券大派送活動，用實際活動來支持湘菜美食文化節(jié)的圓滿成功舉辦，把握歷史機遇，積極參入到中國湘菜美食文化節(jié)中，把美食文化節(jié)的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢，效益優(yōu)勢，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，積極投入到民富強省的洪流之中。為推動湘菜事業(yè)的發(fā)展促進湖南的經(jīng)濟建設(shè)作出努力和貢獻!
最后，祝我們偉大的祖國繁榮昌盛，祝大家身體健康，中秋節(jié)快樂，祝第四界中國美食文化節(jié)取得圓滿成功!
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇九
雨果在《悲慘世界》中寫道：“人不是只有一個圓心的圓，而是有兩個焦點的橢圓，事物是一個點，思想是另一個點?！弊鳛椤?0后”的一員，站在新時代的.路口，遠方的城市與生活是我們追求的事物，而鄉(xiāng)愁則是我們思想的脊梁。
遠方不遠，鄉(xiāng)愁不斷。在追求遠方和留住鄉(xiāng)愁之間，應(yīng)當(dāng)有一個平衡點，兼顧二者方能走得更遠。
許多人喜歡大城市的國際視野和現(xiàn)代都市氣息，選擇離開家鄉(xiāng)去大城市工作生活。大城市常常與“遠方”和“夢想”一類的詞聯(lián)系在一起，既因為那里有大量市場與機遇，也因為人們對更為現(xiàn)代的、充滿科技感的生活滿懷向往。然而，盡管大眾傳媒給城市生活以鮮活的“包裝”，但是城市生活的壓力不容小覷，離鄉(xiāng)背井的追夢者們常常感到孤獨和格格不入，既因競爭壓力身心俱疲，又不肯放棄現(xiàn)有的生活。
這就是我們需要鄉(xiāng)愁的原因。席琳·迪翁曾說：“生活就像一把梯子，人們以為我在向上爬，但其實我在一步步向下走，走回我的根。”鄉(xiāng)愁使我們的根扎得更深，汲取鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情、傳統(tǒng)文化的滋養(yǎng)，從而在忙碌的城市生活中長成一棵樹，因為有所牽掛所以更加堅強。鄉(xiāng)愁的含義是多元的，它不僅使你負(fù)擔(dān)責(zé)任，也使你感受到家人的支持和最質(zhì)樸的人情溫暖，從而在追逐遠方時不會迷失方向，也不會因過度的拼搏失去生命的質(zhì)量——不論成敗，總有人等你回家。
事實上，遠方?jīng)]有那么遠，故鄉(xiāng)與大城市的生活中未必有很大的隔閡。如今，隨著時代發(fā)展與城市化的深入，城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)已逐漸被打破，鄉(xiāng)村振興的大量機遇形成了一股“拉力”，讓年輕人也愿意回到鄉(xiāng)村發(fā)展。在諸多政策支持下，人們突然發(fā)現(xiàn)，遠方的夢想何必遠行千里才能實現(xiàn)?將才能投入于家鄉(xiāng)的建設(shè)，未嘗不是一種兼顧夢想和家人的良策。
作為“00后”，我們用開闊的視野尋找實現(xiàn)人生價值的舞臺，也許我們向往城市的繁華生機，但我愿點一盞牽掛的心燈，讓鄉(xiāng)愁滋養(yǎng)我的精神力量，遠方再遠，也不會遠離心中的家。
折一只紙船，漂過漫長的追夢之途，寄一封家書，將鄉(xiāng)愁久久珍藏。
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇十
“蒹葭蒼蒼，白露為霜?！崩杳髦畷r，我踏上了尋訪故鄉(xiāng)的路。
精神樹。
遙遠的，我看見了有人適然在蒼樹之下。枝葉葳蕤，陽光淡淡灑與大地之上。廣袤之野，乃無何有之鄉(xiāng)。那人“彷徨乎其側(cè)，逍遙乎寢臥其下?！碧斓亻g澄澈明亮，似山間的風(fēng)煙，俱凈。那樹立于廣莫之野的樹，似乎有了一種精神上的意義。
作家林清玄在一篇文章中談到了自己的精神樹。本是花園間的平常，但因為有了注意，有了自己的悉心，心中對于那樹便是有了別樣的感受。我在這尋找的途中，因為看見了莊子的精神，心向往之。婆娑樹影，蒼翠的枝葉上好像寫著一些簡明的文字。細(xì)細(xì)讀來，便是有了別樣的感受。那是莊周的故鄉(xiāng)，遙遠的天際，逍遙遠去。
“風(fēng)之積也不厚，則負(fù)大翼也無力?！蔽覀儜?yīng)當(dāng)有著豐厚的學(xué)識，以面對生活中的滾滾紅塵。若自己才本不成，卻妄圖搏擊萬里高空，豈非癡人說夢?只想著天空的人是幻想主義者而并非理想主義者、想要在這世上有一番作為的人，就應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)注重修習(xí)自己的才智，能力，學(xué)問。這就是生命長風(fēng)破浪的風(fēng)。
“水之積也不厚，則負(fù)大舟也無力?！蔽覀儜?yīng)當(dāng)有著道德品行，一面對物欲橫流的社會。善良若水，滋潤萬物。陽光下，溪水潺潺，浮動碎金，這無不是生命品行的美好。若無德，流動的欲望極易沖去生命中最寶貴的東西?？奁男囊矟u漸涅滅在塵埃中，靈魂也躲在奸惡的面具后。靈魂，就像他的心死，再也不能舞蹈。
莊子的.句子，字字經(jīng)典，那是他在自己故鄉(xiāng)的夢囈。而自己，也在參謁他的精神樹時，漸漸有了自己的認(rèn)識。在前行的途中，默默念誦著他的句子，時光綿長，心靈明凈，那一層精神的故鄉(xiāng)，深深地影響著我。
“蒹葭凄凄，白露未睎”兩旁風(fēng)光旖旎，踽踽獨行。
夢蝶石。
三生石上是生命的舊精魂，而夢蝶石上何嘗不是呢?一日，莊周曉夢迷蝴蝶，栩栩然飄逸，夢斷后悵然若失。究竟是莊周夢成了蝴蝶，還是蝴蝶遇見了莊周?生命本身似乎在源頭上便有著許多難以明了疑難。有人仰望著星空，思索;有人凝視著遠方，觀想。在戰(zhàn)國時，諸侯們的紛爭是愈發(fā)的亂了，紛紛擾擾。莊周卻化為了一株樹，在月光下迷離，孤獨而渺遠。
有人對哲學(xué)有一個這樣的定義：“哲學(xué)，就是懷著永恒的鄉(xiāng)愁尋找家園。”然而，那一個無何有之鄉(xiāng)，究竟是在何妨呢?靈魂，這個游子，究竟是要去往何處。目送了自己妻子的離去時，莊子敲著鼓盆而歌。莊子應(yīng)該是對生命也厭倦了吧?那鄉(xiāng)愁，在這片土地上，在何方呢?而這一種鄉(xiāng)愁，延續(xù)下來，在歌謠中，尋找著本來的意義。
“蒹葭采采，白露未已?！毕蚯皩ふ?，雖說凈土在水中的渚崖，但還是要向前行進，帶著煙般繚繞的永恒鄉(xiāng)愁。
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇十一
尊敬的老師，親愛的同學(xué)們：
大家好!
家鄉(xiāng)是一幅美麗的畫，赤壁丹崖，翠竹如海，水碧如玉，綠是它的主色調(diào)，令人百看不厭。
家鄉(xiāng)是一首美麗動聽的歌，山泉潺潺，琴蛙彈唱，百鳥爭鳴，歡愉是它的主旋律，讓人聽了如癡如醉。
在鄉(xiāng)下外婆家，一條小溪彎彎曲曲，緩緩向前，斗折蛇行。順著清澈小溪邊，有一片小竹林，竹枝上有許多的竹心。隨手摘下幾根，靠近一聞，一股竹葉的清香徑直鉆進我的心肺。閉了眼，任憑葉的香氣在我的肺里回旋。晴天，綠綠的、密密的竹葉上便有一層金黃色，那么耀眼。仿佛在向人們點頭致意。春風(fēng)拂來，竹葉沙沙作響，更襯托出竹林的清幽。陽光透過竹葉縫隙間，漏下斑駁的光，灑了竹林一地金子。
春天里，你穿過小竹林，映入眼簾的，是一塊油菜田。那大片的金黃的油菜花，簡直是一片金黃色的海洋;走進一看，那碧綠的油菜，它的莖和葉，就像碧玉一般。風(fēng)拂過，油菜花們都跳起舞來，田里便泛起微微的金黃色的波浪。
從油菜田走上小山坡，見到的便是半人高的小樹。家鄉(xiāng)人把這些小樹當(dāng)成自己的伙伴去保護它們，沒有誰去攀折，去砍伐。它們站在溫暖的陽光下，吸收著土里的養(yǎng)分，恣意生長。山上的小樹也并不寂寞，你看，樹下那些小伙伴們，有許許多多的小野花，蒲公英、野油菜、繡球花……有名字的，沒名字的，散在草叢里，驕傲地開著花，笑著。這些可愛的花兒，總是吸引著五彩斑斕的蝴蝶，圍在它們四周，翩翩起舞。小蜜蜂也在忙碌著，嗡嗡地鬧著。
我美麗的鄉(xiāng)村喲，將來我要是一名畫家，我要用最美的色調(diào)來畫出你的容顏。我要是一名歌者，我要用最動聽的音符，唱出你發(fā)展的樂章!
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇十二
坐落在漢口鬧市區(qū)的老通城酒樓，以特有的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃豆皮而享譽國內(nèi)。迄今，許多高級政府官員、首腦人物都品嘗過。豆皮以糯米、雞蛋、鮮肉丁、鮮蝦仁等為主要原料，做成一厘米吼、小塊見方的式樣。用油煎好，盛于盤中。吃起來外皮香脆內(nèi)里酥軟，美味可口，油而不膩。國內(nèi)僅武漢獨有。
而湖北最有名氣的美食，便是云夢魚面。云夢魚面生產(chǎn)于古澤云夢，始產(chǎn)于清道光年間，歷史悠久。云夢魚面選用“白鶴分流”之魚，桂花潭中之水，新麥上等面粉及芝麻香油等為主要原料，白如銀、細(xì)如絲，故又稱“銀絲魚面”。云夢魚面營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨到，鮮美可口。1915年，云夢魚面在巴拿馬萬國博覽會參加特產(chǎn)比賽獲優(yōu)質(zhì)銀牌獎，暢銷全國及國際市場。
湖北還有許許多多的美食小吃：沙湖鹽蛋、咸寧桂花茶、桂花糖果、桂花糕、風(fēng)味鴨脖、熱拌面……湖北的美食小吃琳瑯滿目，真不愧是“美食之城”呀！
在20xx年的元旦，厚街鎮(zhèn)富民商業(yè)步行街舉行了厚街鎮(zhèn)首屆美食節(jié)。
一位做馬蹄糕的阿姨向我們介紹了馬蹄糕的做法：第一步：把馬蹄去皮洗干凈并切成小粒。第二步：把水和糖以10：9放進鍋里，煮成濃的糖水，再用水和馬蹄粉以重量2：1混合成生漿糊。第三步：倒生漿糊到糖水里，邊倒邊攪均勻，做成半生半熟漿糊。第四步：把馬蹄粒倒進半生半熟漿糊，并攪均勻，然后用盆裝好，大火蒸三十分鐘即可。
在談到舉辦美食節(jié)的意義時，鎮(zhèn)教辦王劍雄主任說：“我很贊同舉辦美食節(jié)，這樣可以讓更多人了解厚街的美食，有利于保留厚街的傳統(tǒng)美食，也利于發(fā)揚厚街傳統(tǒng)的文化，在生產(chǎn)、制作這些美食的傳統(tǒng)工藝過程中，也體現(xiàn)了厚街勞動人民的智慧才干，同時希望年輕一代能繼續(xù)發(fā)揚厚街人民的優(yōu)良傳統(tǒng)美德，為厚街乃至全國的建設(shè)貢獻自己的力量?！?BR> 是的，舉辦美食節(jié)，既能保留傳統(tǒng)的美食，又能發(fā)揚傳統(tǒng)的文化！讓我們共同努力吧！把厚街建設(shè)得更美好！
俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的特色美食。今天，我就向大家介紹一道我們家鄉(xiāng)的美食——開封灌湯包。
開封灌湯包原為宋朝皇家御用美食，流傳至今已有百年歷史，它風(fēng)味獨特，是開封著名的美食之一。開封灌湯包不僅味道鮮美，而且制作方法也很簡單。首先，將豬肉絞成餡，放入盆內(nèi)，再加入醬油、料酒、姜末、味精、鹽攪拌。接下來和面，將面揉的不軟不硬，光滑不粘手。然后，待面發(fā)開后，切成一個個的面劑，開始搟皮。搟皮是很有講究的，搟好的面皮周圍要薄一些，中間略厚一點。這樣，湯包既能皮薄如紙，又不會破餡。萬事具備，就開始包包子了！這一步很關(guān)鍵，不僅要掌握好肉餡的比例，而且還要在包子里加入些已經(jīng)凍好的肉凍。正宗的開封灌湯包的包子皮上要捏制30道縐折，并且要求纖巧勻稱。擱在白瓷盤上看，就像一朵朵豐滿圓潤、千瓣緊裹、含苞欲開的白菊。最后一步，就是上籠蒸制了，蒸大約10分鐘就可以出鍋了！
蒸熟的湯包端上來，熱氣騰騰，雪白晶亮。抬箸夾起來，飽滿的像盞小燈籠，隱約可見里面湯汁搖動。有一種吹彈就破的柔滑，不要說吃了，看著就是一種美的享受。對著一個個晶亮剔透的湯包，你可千萬不要急著下口，否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的方法是輕輕提起湯包上面的折皺、細(xì)細(xì)地咬上一小口，拌著撲鼻香味，徐徐地吸吮粉紅色的湯汁，頓覺唇齒留香。這時，你再慢慢的品嘗湯包，濃香的肉餡配上筋道的包皮，令你食欲大增。開封灌湯包不僅營養(yǎng)高，而且脂肪含量低，健康不發(fā)胖！
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇十三
一次偶然的機會，老爸從超市買回來一袋“重慶怪味胡豆”，乍一看這種食品的名稱，我就對“怪味”這兩個字產(chǎn)生了強烈的好奇心：什么樣的味道才是怪味呢?為了盡快得到答案，我便迫不及待地打開包裝袋，飛快地拿了一顆放在嘴里細(xì)細(xì)地品嘗，味道果然不同凡響。從此我就迷上了這種味道特別的風(fēng)味食品。
胡豆也叫蠶豆，是重慶的特產(chǎn)。
重慶怪味胡豆具有特有的工藝、獨有的風(fēng)味，集麻、辣、甜、咸、酥為一體，堪稱一絕。它顆粒壯似桑椹，色澤滋潤，香甜酥鮮美奇特，麻辣咸舒適爽口，品賞時除直觀感外，還有美妙的想像之味。奇趣多多又相得益彰，因此得名怪味。
重慶怪味胡豆還有健脾開胃調(diào)理，學(xué)生膳食，夏季養(yǎng)生調(diào)理，便秘調(diào)理，清熱解毒調(diào)理，益智補腦調(diào)理等功效，還榮獲“99重慶市最佳食品品牌”、“98中國食品工業(yè)協(xié)會推薦品牌”、1996年中國國際食品博覽會“國際品牌精品”、1995年中國?成都國際食品精品，食品機械包裝設(shè)備博覽會暨。
怪味胡豆的制作流程非常精細(xì)――把鮮蠶豆去皮、摘芽、洗凈，煮熟后撈起，控干水分，用植物油加鹽、料酒炒幾下蠶豆，再加入糖、辣椒面，再炒幾下，最后放入味精、花椒粉、香油，炒勻后一盤重慶怪味胡豆便閃亮登場了。
怎么樣，聽了我的介紹，心動了吧!快去買一袋嘗嘗吧!
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇十四
西安市的城墻和平遙縣的城墻早已是蜚聲中外的文明古跡了，每天來參觀的中外游人絡(luò)繹不絕。然而像這樣的城墻并非兩地獨有，當(dāng)年很多城市都有這樣的城墻，但多在城市改造中被拆了。即便在西安、在平遙，當(dāng)年也是費了很大周折才保住城墻的。曾有一位外國專家對某地的舊城改造這樣感慨：“我們現(xiàn)在有的，你們將來都會有;而你們現(xiàn)在有的，我們永遠也不會有?！?BR> 問題的焦點正在這里。這些年，許多地方為了新建大家“都會有”的高樓大廈，而拆掉了別人“永遠也不會有”的古村落、古街巷、古建筑，甚至是古文物。在一些城市的快速膨脹中，歷史遺存和文化根脈正在以同樣的速度衰減著、消失著。而城市的發(fā)展，則是越來越趨于商業(yè)化和同質(zhì)化，在“拆舊城，建新城”成為一種風(fēng)潮、一種時尚的背景下，拆掉“真文物”、建造“假古董”的現(xiàn)象屢有發(fā)生。特別是在政績焦慮、利益沖動和追求形式的促使之下，許多地方的高樓林立，往往就是以割斷文脈和棄置鄉(xiāng)愁作為代價的。
人，一旦生在什么地方、長在什么地方，那地方的山水草木、人文地理、村閭小巷、鄉(xiāng)俗民情，便會像鹽漬刀斫一樣深深地滲透在他的心窩里，鐫刻在他的記憶中，使他一生一世都會與之結(jié)下濃得化不開的鄉(xiāng)情，時時刻刻都在懷念著、向往著、追憶著，每每使心中充滿溫馨，使生活洋溢喜悅。這就是鄉(xiāng)愁。然而，當(dāng)鄉(xiāng)愁賴以生發(fā)和寄托的古老村落、歷史街巷、傳統(tǒng)民居、自然山水等不復(fù)存在，人們的鄉(xiāng)愁就會失去倚靠和源頭，隨之而來的，便是故土情懷的失落與泯滅。因為戀土情結(jié)是人們與生俱有的一種本能。
“讓城市融入大自然，讓居民看得見山、看得見水、記得住鄉(xiāng)愁”“慎砍樹、不填湖、少拆房”“延續(xù)城市歷史文脈”……中央城鎮(zhèn)化工作會議強調(diào)的這些內(nèi)容，讓很多人眼前一亮、心緒難平，它說出的正是人們對鄉(xiāng)土氣韻、桑梓情懷和歷史記憶的依戀與渴望，為的就是在推進新型城鎮(zhèn)化過程中，把歷史和人文作為不可或缺的必備要素而納入其中，以確保人們能帶著傳統(tǒng)進入現(xiàn)代，而絕非是懷著暌隔歷史與斬斷鄉(xiāng)愁的遺憾而入住水泥森林。
鄉(xiāng)愁，就是家國情懷，就是文脈延亙，就是精神歸屬。記得住鄉(xiāng)愁，即有心安處。
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇十五
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來賓，同志們，朋友們：
大家上午好！
麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊”站在盤中，穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”，看上去火紅火紅的一片，就像是一團熊熊燃燒的紅色火焰，中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫，綠色的蔥花散落在盤中，就如同一片片綠葉，沾著辣醬的豆腐丁成了一朵朵盛開的紅花，在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。不時，從盤中散發(fā)出一陣陣誘人的香味，真令人垂涎三尺！
看上去，麻婆豆腐的做法是十分復(fù)雜的，其實非常簡單：把豆腐切成一個正正方方的小塊，讓它們一個個“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”，再把它們撈出來，一會在用。接著，把肉切成極小的塊，用植物油把肉塊抄酥。然后，向鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠?，打開開關(guān)，向油中放入事先準(zhǔn)備好的干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度時放入豆腐丁，再加上適量的'淀粉，翻抄幾下，再加入適當(dāng)?shù)柠}、黃豆醬、豆瓣醬，點上一點白酒，最后用小火慢慢燒兩分鐘，在快起鍋時加入少許的味精，這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！
吃麻婆豆腐也是很有講究的。吃時，先夾上一塊豆腐，多沾一些盤中的辣醬，把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，這種味道一下充滿了嘴的任何角落。我吃的時候，喜歡先把豆腐上的辣醬舔一舔，頓時，辣醬的麻和辣味一下“撲”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐從嘴里一過，順滑爽口，這樣的吃法，吃到了麻婆豆腐別具一格的風(fēng)味。如果你幸運的話，還能夠吃到一點點的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的風(fēng)味，起到了畫龍點睛的作用。
怎么樣，聽到了我的介紹，對麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢？唉喲，不跟你聊了，一盤麻婆豆腐出鍋了，我這個“小小美食家”要去品嘗品嘗了，再見！
演講稿美食鄉(xiāng)愁篇十六
多少年的追尋多少次的叩問。
鄉(xiāng)愁是一碗水鄉(xiāng)愁是一杯酒。
鄉(xiāng)愁是一朵云鄉(xiāng)愁是一生情。
年深外境猶吾境日久他鄉(xiāng)即故鄉(xiāng)。
游子你可記得土地的芳香。
媽媽你可知道兒女的心腸。
一碗水一杯酒一朵云一生情。
鄉(xiāng)愁是慈母手中的那根絲線，縫縫補補的歲月還那么好看；鄉(xiāng)愁是老家屋頂上那縷炊煙，遠遠近近的呼喚還那么溫暖。鄉(xiāng)愁是故鄉(xiāng)門前的那條小河，活蹦亂跳的童年在心中撒歡；鄉(xiāng)愁是老家樹冠上那只鳥窩，歲歲年年的夢里總能孵化春天。記住鄉(xiāng)愁，只要一輪明月，你就記住了夢的來源；記住鄉(xiāng)愁，只要一聲輕喚，你就波動了思念的心弦。
最是空巢老父母，言未出，淚先流！