春季學(xué)期食堂工作總結(jié)(專業(yè)20篇)

字號(hào):

    在總結(jié)中,我們可以挖掘出自己的優(yōu)勢(shì)和特長(zhǎng),以便更好地發(fā)揮和提升。最后要進(jìn)行仔細(xì)的審查和修改,確??偨Y(jié)的準(zhǔn)確性和完整性。推薦大家閱讀以下的總結(jié)范文,或許能對(duì)你的寫作有所啟發(fā)。
    春季學(xué)期食堂工作總結(jié)篇一
    食堂工作是學(xué)校教學(xué)工作的重要組成部分,食堂的各項(xiàng)工作做好了,學(xué)校的教育教學(xué)工作才能更好的為學(xué)生教師服務(wù),才能使學(xué)生工作教師更好地安心學(xué)習(xí)安心工作?,F(xiàn)將已過的一學(xué)期食堂工作做如下總結(jié)。
    一、我校本學(xué)期由完小校長(zhǎng)、考核組和食堂管理員進(jìn)行的檢查共計(jì)四次。平時(shí)還定時(shí)不定時(shí)的進(jìn)行檢查并提出改進(jìn)措施。
    二、要求食堂的工作人員都認(rèn)真遵守食堂的規(guī)章制度,各盡其責(zé),盡心盡力的完成本職工作。食堂的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)經(jīng)常督促各項(xiàng)工作完成的情況。
    三、從開學(xué)到學(xué)期結(jié)束所采購的食品無霉?fàn)€變質(zhì)的現(xiàn)象,所有過期食品一律不得進(jìn)入食堂。
    四、每天的飯菜都根據(jù)學(xué)生人數(shù)有計(jì)劃地做,湯菜、炒菜當(dāng)餐吃當(dāng)餐做,肉、菜及時(shí)保鮮,從未將變質(zhì)飯菜打給學(xué)生。
    五、食堂嚴(yán)禁做上級(jí)規(guī)定禁止的菜給學(xué)生吃。(如:野生菌、涼拌菜等)。
    六、食堂的消殺工作都在學(xué)生就餐結(jié)束后嚴(yán)格進(jìn)行的。七、對(duì)所購進(jìn)的食品如:油、鹽、佐料、干菜、肉類、大米、面條都定期檢查,都是離墻、離地有標(biāo)簽。
    八、嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān),進(jìn)貨商家都是證照齊全。
    九、對(duì)炊具,天天進(jìn)行消毒處理,做好保潔工作,用具都是生熟分開。十、本學(xué)期從未發(fā)生中毒現(xiàn)象。
    十一、學(xué)生食堂教師食堂帳務(wù)分開,按時(shí)公布給學(xué)生家長(zhǎng),消出了家長(zhǎng)的誤會(huì)。
    十二、建立建全各項(xiàng)規(guī)章制度,加強(qiáng)食堂工作的管理,嚴(yán)格按規(guī)章制度執(zhí)行。
    十三、賬務(wù)日清月結(jié)及時(shí)調(diào)整虧盈狀況,捉到不虧損也不克扣學(xué)生一分錢。每筆開支都由完小校長(zhǎng)及時(shí)審核后簽字入賬。
    十四、在下步的食堂工作中,學(xué)校將更加完善食堂管理。加大力度種好菜地、養(yǎng)好豬,降低伙食標(biāo)準(zhǔn)。
    十五、在下步的食堂工作中,學(xué)校將更加完善食堂工作,完小校長(zhǎng)、管理食堂的教師、炊事人員應(yīng)團(tuán)結(jié)協(xié)作,群策群力,共同將食堂辦得更好。
    總的來說,我們的食堂是受學(xué)生和家長(zhǎng)歡迎的。有的家長(zhǎng)誠。
    懇的說:“生活改善了、學(xué)生的身體好了、病也不生了、家長(zhǎng)放心了”。當(dāng)然,成績(jī)只屬于過去。我們只有不斷地改進(jìn)、完善,才是我們做好食堂工作的根本保證。
    20xx年7月。
    春季學(xué)期食堂工作總結(jié)篇二
    工作給我們帶來了很多的歡樂,也收獲了更多的知識(shí),獲取了更加豐富的經(jīng)驗(yàn),在xx年的上半年里,在領(lǐng)導(dǎo)及各部門的關(guān)心與幫助下圓滿結(jié)束了我們本學(xué)期的工作。
    每種職業(yè)都擔(dān)負(fù)著一種特定的責(zé)任和義務(wù),作為我們這種行業(yè)更要具有強(qiáng)烈的責(zé)任感,我們時(shí)時(shí)告誡自己,食品安全,是保障學(xué)生和教職工的健康安全,為保護(hù)師生員工的健康安全,維護(hù)學(xué)校和社會(huì)的穩(wěn)定,在主任的指導(dǎo)和班長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,我們了解了食品衛(wèi)生安全工作的重要意義和重大責(zé)任,樹立起以“健康第一”的思想,堅(jiān)持“預(yù)防為主”的方針,把食品衛(wèi)生安全工作抓緊抓實(shí)。有效的防止了食物中毒,從根本上杜絕了安全事故的發(fā)生,確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
    每周一下午三點(diǎn)是我們例會(huì)學(xué)習(xí)的時(shí)間,在主任們的督促和帶領(lǐng)下,我們認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí)、消防安全知識(shí),以及時(shí)事政治,并定期對(duì)全體員工進(jìn)行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓(xùn),6月份還重點(diǎn)學(xué)習(xí)了xx年6月1日新頒布的主席令《中華人民共和國食品安全法》,還進(jìn)行了食品安全知識(shí)競(jìng)賽。大家積極認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),努力提高思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì),樹立正確的人生觀和職業(yè)觀,建設(shè)一支優(yōu)秀的食堂隊(duì)伍,給我們的工作打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
    我們食堂員工精神面貌好,以“讓學(xué)生健康,教職工滿意”為宗旨。大家心系所有師生員工,有強(qiáng)烈的責(zé)任感和使命感,具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),高度重視并切實(shí)做好食品衛(wèi)生安全工作,確保了我校師生員工的身心健康和生命安全。嚴(yán)格實(shí)施各種規(guī)章制度,我們制定了員工崗位責(zé)任制,對(duì)食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、原材料的采購、驗(yàn)收、保管、加工、食品的留樣、餐具的消毒以及貨物的進(jìn)出登記、臺(tái)帳的管理等等,做到職責(zé)明確,責(zé)任到人。
    我們的工作時(shí)間長(zhǎng),量大,責(zé)任重,環(huán)境差。為了能保證正常開餐,面點(diǎn)師傅們晚上兩三點(diǎn)就起床做包點(diǎn),特別是吃包子,他們經(jīng)常十二點(diǎn)不到就開始工作。我們的保管員和班長(zhǎng)也是每天早上五點(diǎn)多鐘就要到校收貨,六點(diǎn)鐘我們的員工們就已經(jīng)在食堂里歌舞升天了。特別是現(xiàn)在天氣熱,氣溫高,我們的制作間就如烘干房,一進(jìn)食堂就汗流浹背,大師傅們每餐都要站在熊熊的大火旁工作那么久,自己都能聞到汗的氣味,一天下來,大家飯也吃不下,還經(jīng)常有中暑的現(xiàn)象。可憐的解切師傅們身上流著咸咸的汗,手上滴著甜甜的血。洗碗師傅們也夠?yàn)殡y的,水不熱碗就洗不干凈,在熱氣沖天的洗碗房里,她們還要穿著雨鞋、系著皮兜、帶著手套工作。一餐下來,衣服不見干沙,連頭發(fā)都是濕漉漉的。員工們除了干好自己的本職工作,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的臨時(shí)任務(wù)也是從不推辭,還有學(xué)校的執(zhí)勤工作和維修工作大家也是盡力盡責(zé)。特別是每周五的中午,我們的師傅們剛從烤爐上下來,衣服都還在滴水,就又要冒著烈日去疏導(dǎo)交通,直到校車平安開走,員工們才可安心下班。可見我們的師傅們是多么的`敬業(yè)。
    主任經(jīng)常利用休息時(shí)間組織員工大會(huì)小會(huì),大家匯聚精髓,集思廣益。確保主、副食齊全,品種花樣多,為了食品的推陳出新,主任每期都組織面點(diǎn)師傅、廚師們外出學(xué)習(xí)。并千方百計(jì)控制成本,利用蔬菜的邊角余料自制家常菜,做到了真正的節(jié)約。每當(dāng)節(jié)氣來臨,我們都會(huì)制作關(guān)于節(jié)氣的菜肴和食品,使大家有一種過節(jié)的氣氛,也有一種似校如家的溫馨感覺。我們食堂員工是最棒的,是一個(gè)和睦的大家庭,雖然我們的工作很累,但是我們的生活充滿了歡樂和笑聲。
    總結(jié)過去的上半年工作,盡管有較大的進(jìn)步和成績(jī),但在某些方面還存在著不足,我們深知,我們的這種工作是永無止境的,雖然不能說是最好,但我們一定會(huì)要求更好,我們會(huì)繼續(xù)提高自己,完善自己,豐富自己。這有待于在以后的工作過程中加以改進(jìn)!我們有一顆不斷上進(jìn)、積極進(jìn)取的心,為學(xué)校食堂工作做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
    春季學(xué)期食堂工作總結(jié)篇三
    從教27年,雖長(zhǎng)期從事班主任工作,卻是初次擔(dān)任起始年級(jí)的班主任,我以為會(huì)困難重重。其實(shí),只要盡心盡力地對(duì)待細(xì)微瑣事,只要盡職盡職地做好手頭事,只要腳踏實(shí)地地配合學(xué)校各部門的各項(xiàng)工作,就不會(huì)覺得棘手。回首本學(xué)期,我在班級(jí)管理方面主要做了以下工作:
    做到每月定期當(dāng)眾逐條宣讀,引導(dǎo)學(xué)生對(duì)照細(xì)則自我反省,在全班開展批評(píng)與自我批評(píng)。比如,關(guān)于“會(huì)說話”,我結(jié)合語文教學(xué),利用學(xué)習(xí)口語交際《請(qǐng)你幫個(gè)忙》和《打電話》等內(nèi)容,啟發(fā)引導(dǎo)孩子們?cè)谌粘I钪?,與同學(xué)相處應(yīng)該怎么交流,把口語交際與生活交流緊密結(jié)合起來,努力打造文明向上的班級(jí)氛圍。
    激發(fā)家長(zhǎng)踴躍參與管理班級(jí)的熱情,擴(kuò)大家長(zhǎng)對(duì)班級(jí)建設(shè)的`支持面,讓家校共建的影響力輻射到方方面面。比如,周一中午有教師例會(huì),或有其它情況,總有熱心的全職媽媽主動(dòng)到學(xué)校參與班級(jí)管理,監(jiān)督孩子們午睡。
    比如,利用班級(jí)優(yōu)化大師的打卡功能,動(dòng)員全體學(xué)生每天放學(xué)后堅(jiān)持鍛煉10分鐘,跑步、跳繩、玩跳跳球、深蹲、仰臥起坐等鍛煉活動(dòng)都可以,家長(zhǎng)拍照打卡。關(guān)于教室衛(wèi)生,要求學(xué)生保持自己座位周圍的清潔,如果有垃圾,就算不是自己丟的,也要撿起來丟進(jìn)垃圾桶。大家互相監(jiān)督,各負(fù)其責(zé),相互提醒,共同營造潔凈的班級(jí)環(huán)境。
    絕大多數(shù)同學(xué)已經(jīng)養(yǎng)成了良好的行為習(xí)慣,待人接物知道使用禮貌用語,懂得用雙手從師長(zhǎng)手里接物。與同學(xué)鬧矛盾之后,犯錯(cuò)的同學(xué)不僅勇于承認(rèn)錯(cuò)誤,而且能夠主動(dòng)向同學(xué)示好。
    不足之處:對(duì)學(xué)困生的幫扶與轉(zhuǎn)化,還要多想辦法,耐心堅(jiān)持。
    展望未來:“一對(duì)一”結(jié)對(duì)幫扶,有待進(jìn)一步強(qiáng)化落實(shí),努力激發(fā)后進(jìn)生的學(xué)習(xí)熱情,希望能提高全班的整體水平。
    春季學(xué)期食堂工作總結(jié)篇四
    全校有一個(gè)教師灶和一個(gè)學(xué)生灶,現(xiàn)有炊事員兩名。負(fù)責(zé)全校師生共計(jì)66人的伙食。
    一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視,整頓工作落到實(shí)處。我校食堂衛(wèi)生安全管理工作,認(rèn)真落實(shí)市、縣領(lǐng)導(dǎo)的批示精神和有關(guān)要求,充分認(rèn)識(shí)預(yù)防和控制學(xué)校食物中毒和腸道傳染病對(duì)保護(hù)師生健康安全維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的重要作用,明確了食品衛(wèi)生安全,職責(zé)重于泰山。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)親自抓,親自部署,職責(zé)到人,切實(shí)保證消除食物中毒和腸道傳染病發(fā)生的隱患。并把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作列入了學(xué)校工作的重要議事日程,多次召開會(huì)議進(jìn)行部署,并成立了學(xué)校衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了整頓工作方案。在開展學(xué)校衛(wèi)生安全整頓期間,校領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)整頓工作存在的問題,多次召開會(huì)議,分析現(xiàn)狀,提出進(jìn)一步整改的具體要求,并安排專人組成檢查小組,對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生的'整頓工作進(jìn)行了檢查與驗(yàn)收。
    二、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生專項(xiàng)整頓,針對(duì)全國各地學(xué)校食物中毒事件時(shí)有發(fā)生的現(xiàn)象,按照上級(jí)工作部署,加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作,我們?cè)谌7秶鷥?nèi)開展了全面的清理整頓工作和宣傳活動(dòng),取得了明顯的效果。
    三、實(shí)行食品衛(wèi)生量化管理制度。堅(jiān)持按衛(wèi)生部的食品量化管理的標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范管理學(xué)校食堂。
    一、學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因,學(xué)生餐廳使用面積不貼合要求,缺少冰箱,使從業(yè)人員將冰箱內(nèi)生熟食品貯放不分明。
    二、學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時(shí)工,職責(zé)心不夠強(qiáng)。
    一、進(jìn)一步加大整改力度,配合有關(guān)部門堅(jiān)決控制“三無”食品進(jìn)入學(xué)校。
    二、加強(qiáng)學(xué)校食堂的管理,在制度、管理上多下功夫,保證食品安全。
    三、進(jìn)一步加大學(xué)校衛(wèi)生安全管理力度,配合有關(guān)部門進(jìn)一步整頓學(xué)校食品衛(wèi)生,努力營造安全、和諧的學(xué)校文化氛圍。
    春季學(xué)期食堂工作總結(jié)篇五
    本學(xué)期,我校安全工作繼續(xù)貫徹“安全第一,預(yù)防為主”的方針,進(jìn)一步加強(qiáng)以學(xué)校安全為本的各項(xiàng)安全管理工作,警鐘長(zhǎng)鳴,常抓不懈,根據(jù)教育部《學(xué)生傷害事故處理辦法》及學(xué)校安全管理?xiàng)l例、上級(jí)各部門安全工作要求和學(xué)校工作計(jì)劃,根據(jù)新的形勢(shì),加強(qiáng)校園安全防范措施,切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校安全工作管理,增強(qiáng)師生安全意識(shí),完善學(xué)校內(nèi)部安全管理體制,形成齊抓共管校園安全的體系,避免各類事故的發(fā)生。
    二、實(shí)施方案
    求新務(wù)實(shí)嚴(yán)管理,追求規(guī)范顯安全。注重平時(shí)安全教育,致力防范,狠抓安全管理質(zhì)量,按照“誰主管誰負(fù)責(zé)”的原則,層層落實(shí)安全工作措施,層層簽訂安全責(zé)任書,明確各自的職責(zé)。加強(qiáng)安全教育和培訓(xùn),強(qiáng)化監(jiān)督檢查,深入開展安全專項(xiàng)整治,始終把全校師生的安危放在各項(xiàng)工作的首位。認(rèn)真貫徹執(zhí)行《學(xué)生傷害事故處理辦法》的精神和要求,制定并實(shí)施《大橋小學(xué)創(chuàng)建“平安校園”預(yù)案集》和《大橋小學(xué)校園安全應(yīng)急預(yù)案》,本學(xué)期繼續(xù)貫徹落實(shí),組織開展校園附屬設(shè)施排查及安全穩(wěn)定工作專項(xiàng)督查等舉措,防患于未然,保障學(xué)生在校安全、交通安全和食品衛(wèi)生安全,保證學(xué)校財(cái)務(wù)安全,堅(jiān)決杜絕重、特大等一切安全事故的發(fā)生。
    三、具體工作
    1、強(qiáng)化學(xué)校安全工作管理體系
    (1)認(rèn)真貫徹落實(shí)各級(jí)安全工作文件、會(huì)議精神,提高安全責(zé)任意識(shí)。
    (2)在嚴(yán)峻的校園周邊安全防控中積極采取各項(xiàng)有效措施;貫徹落實(shí)“每天保安、教師值班制度”,強(qiáng)化防控校園安全工作。落實(shí)“早會(huì)5分鐘安全教育制度”及“每周二下午第二節(jié)課(安全教育課)安全教育制度”,增強(qiáng)安全工作的責(zé)任感與緊迫感。強(qiáng)化保安管理機(jī)制、每天協(xié)管學(xué)校安全并在放學(xué)后落實(shí)家長(zhǎng)接送制度。
    (3)學(xué)期每學(xué)月由校長(zhǎng)帶隊(duì),排查校園及周邊安全隱患,并形成記錄。
    (4)開展每周安全宣傳教育活動(dòng),提高師生安全防范意識(shí)。每周一升旗后國旗下講話、課間操后、每周二下午第二節(jié)課,根據(jù)校園具體情況進(jìn)行安全教育活動(dòng)并形成常規(guī)。
    (5)學(xué)校教學(xué)樓為磚混結(jié)構(gòu),投入使用近20年,存在陽臺(tái)護(hù)欄窗護(hù)欄過低、樓梯寬度不夠等安全隱患。學(xué)校一方面向江津區(qū)教委等上級(jí)部門專項(xiàng)報(bào)告,請(qǐng)求整改;另一方面加強(qiáng)安全教育,張貼警示標(biāo)志,嚴(yán)禁學(xué)生在陽臺(tái)及窗臺(tái)上爬吊,學(xué)生上下樓做到有序,靠右行走,盡力避免安全事件發(fā)生。
    (6)加強(qiáng)內(nèi)部管理,強(qiáng)化師生安全意識(shí),做到各項(xiàng)安全教育活動(dòng)務(wù)真、務(wù)實(shí),并有記錄,力保不出現(xiàn)安全責(zé)任事故。
    2、高度重視,嚴(yán)格管理。
    安全工作重中之重,責(zé)任重于泰山。校園安全無小事,對(duì)安全工作千萬不能馬馬虎虎,更不能抱僥幸心理、玩忽職守。學(xué)校繼續(xù)堅(jiān)持以學(xué)生安全為本的思想,想學(xué)生所想,急家長(zhǎng)所急,集中主要精力、人力、物力、財(cái)力解決好重點(diǎn)、難點(diǎn)安全問題,安全教育、安全宣傳、安全檢查要嚴(yán)格督促、管理??焖賾?yīng)對(duì)和處理來自學(xué)生的一切偶發(fā)性、突發(fā)性安全傷害事故,以有效的工作和科學(xué)的處置,贏得問題解決的最佳時(shí)機(jī)。
    (1)安全工作警鐘長(zhǎng)鳴,防患未然。把安全放在學(xué)校各項(xiàng)工作之首,對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé),保證師生的人身安全。
    (2)增強(qiáng)安全意識(shí),落實(shí)安全工作制度,努力把安全防范工作做細(xì)做實(shí),杜絕一切安全事故的發(fā)生。
    (3)進(jìn)一步完善、健全學(xué)校安全管理網(wǎng)絡(luò),明確安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組職能,明確安全工作職責(zé)。
    (4)嚴(yán)格學(xué)校安全管理制度、監(jiān)督機(jī)制和獎(jiǎng)懲制度,做到誰失職,誰負(fù)責(zé),消除一切不安全隱患,防范于未然。
    3、突出重點(diǎn),落實(shí)措施。
    對(duì)校園安全有預(yù)防,并突出重點(diǎn)。根據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn)和接受能力,運(yùn)用多種生動(dòng)活潑、切實(shí)有效,學(xué)生喜聞樂見,便于接受的形式,開展安全教育,使學(xué)生增強(qiáng)安全防范意識(shí),懂得居家安全、校園安全、出行安全、社會(huì)安全和一些基本常識(shí),包括防詐騙、防勒索、防搶劫、防拐賣、防火災(zāi)、防賭博、防毒品、防溺水等常識(shí)教育活動(dòng),提高學(xué)生的自我保護(hù)能力、對(duì)不良現(xiàn)象的辨識(shí)能力。安全管理突出重點(diǎn)。確保重點(diǎn)安全工作的落實(shí),各辦公室電腦定期進(jìn)行清除互聯(lián)網(wǎng)的`有害信息;注意檢查更換陳舊電器線路及電閘開關(guān)箱、體育器械等安全教育事故的防范。
    (1)加強(qiáng)責(zé)任制,嚴(yán)格執(zhí)行安全制度,分工負(fù)責(zé),層層落實(shí),保證學(xué)校各項(xiàng)工作的安全進(jìn)行,落實(shí)學(xué)校安全防范措施。按照《大橋小學(xué)校園安全應(yīng)急預(yù)案》組織演練和校園附屬設(shè)施排查,成立“大橋小學(xué)護(hù)校隊(duì)”,落實(shí)聘用4名專職校園安保人員,強(qiáng)化校園安全防衛(wèi)體系。
    (2)加強(qiáng)安全教育,利用好晨會(huì)、班會(huì)、國旗下講話、上下午放學(xué)前(要求法制安全教育記錄表上有體現(xiàn))等渠道,幫助學(xué)生確立安全意識(shí),嚴(yán)格課間、午間活動(dòng),盡可能地杜絕追逐、打鬧現(xiàn)象,規(guī)范自主行為,增強(qiáng)安保能力。要加強(qiáng)交通安全教育與管理,嚴(yán)肅路隊(duì)紀(jì)律,確保學(xué)生到校、離校一路平安。加強(qiáng)對(duì)學(xué)生校外行為的安全教育與引導(dǎo),做到不玩火、不玩水、不玩電、不玩車。組織學(xué)生看一本安全教育錄像;出安全教育黑板報(bào);上安全教育主題班會(huì)課;全面進(jìn)行一次安全工作自查。有安全教育的專門記錄簿,組織收看交通安全、森林防火、防意外傷害等方面的安全錄像教育,進(jìn)一步增強(qiáng)師生的交通安全與法制意識(shí)。
    (3)細(xì)化安全管理,注重安全防范,切切實(shí)實(shí)做好教師的護(hù)導(dǎo)值日工作,做好對(duì)學(xué)生的活動(dòng)監(jiān)護(hù)工作,保證學(xué)生在校園內(nèi)的安全工作。嚴(yán)格對(duì)學(xué)生的課間午間活動(dòng)、上下樓梯、集會(huì)集隊(duì)、體育課、活動(dòng)課等安全的指導(dǎo)與管理,盡可能地杜絕追逐、打鬧等現(xiàn)象的發(fā)生;細(xì)化安全監(jiān)護(hù),切實(shí)做好護(hù)導(dǎo)值日工作,監(jiān)護(hù)學(xué)生活動(dòng)行為。
    (5)做好與缺勤學(xué)生家長(zhǎng)的聯(lián)系溝通工作,對(duì)家長(zhǎng)遲接學(xué)生的看護(hù)聯(lián)系工作,做好因個(gè)別輔導(dǎo)、教育談話等原因而留下遲放學(xué)生的家長(zhǎng)溝通聯(lián)系及護(hù)送回家工作,消除一切因教師工作疏漏而造成的學(xué)生安全隱患及事故。
    (6)嚴(yán)把學(xué)生飲食衛(wèi)生關(guān),消除食堂及飲用水貨源等一切衛(wèi)生安全隱患,引導(dǎo)和嚴(yán)控學(xué)生到校外攤點(diǎn)購買零食的行為。
    (7嚴(yán)格校財(cái)產(chǎn)安全管理工作,消除一切安全隱患,切實(shí)做好防盜、防火、防電等工作。積極做好24小時(shí)值班、防范工作。落實(shí)學(xué)校節(jié)假日值班工作和學(xué)校用電安全、財(cái)產(chǎn)財(cái)務(wù)保管、宿舍保衛(wèi)工作。
    (8)除了加強(qiáng)教育外,提倡和鼓勵(lì)學(xué)生在自愿的基礎(chǔ)上參加學(xué)生系列保險(xiǎn),更好地幫助學(xué)校解決可能遇到的棘手問題。
    4、加強(qiáng)檢查,突出成效。
    安全管理是動(dòng)態(tài)管理,循環(huán)往復(fù)的過程,不可能一勞永逸。學(xué)校每周例會(huì)及在大橋小學(xué)qq群、博客圈每周工作要點(diǎn)布置安全相關(guān)工作,按照安全工作制度規(guī)定和內(nèi)在規(guī)律,從長(zhǎng)計(jì)議,抓好落實(shí)。在經(jīng)常性上下真功夫,用氣力,堅(jiān)持經(jīng)常性地督促檢查,常抓不懈。從明確領(lǐng)導(dǎo)和部門的責(zé)任入手,并且忠于職守,履行職責(zé),樹立在其位,謀其職的良好風(fēng)氣,采取嚴(yán)明的獎(jiǎng)懲措施。
    (1)學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組經(jīng)常性檢查各方面設(shè)施的安全使用和防范工作,做到時(shí)時(shí)警惕,每次使用重視,每月自我檢查,保證校內(nèi)設(shè)施的正常安全使用。
    (2)加強(qiáng)校園內(nèi)校舍的經(jīng)常性安全檢查工作,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)維修,確保安全。
    (3)暢通信息反饋渠道,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)匯報(bào),立即處置,掃除一切有礙學(xué)校教育的不安全因素。
    5、強(qiáng)化保安制度管理
    本學(xué)期校園周邊安全工作嚴(yán)峻,我校進(jìn)一步要求保安嚴(yán)格遵守學(xué)校保安制度,使校園處于封閉式,實(shí)行出入登記及監(jiān)控體制,在學(xué)校安全相對(duì)負(fù)責(zé)的基礎(chǔ)上,施行家長(zhǎng)接送學(xué)生上下學(xué)制度。每天值周行政、值周教師、值宿教師、值勤保安24小時(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)控校園內(nèi)及校園大門出入人員情況。
    校園安全事關(guān)全體師生的生命和財(cái)產(chǎn),事關(guān)學(xué)校和社會(huì)的穩(wěn)定和發(fā)展。安全工作是學(xué)校的頭等大事,只有起點(diǎn),沒有終點(diǎn)。本學(xué)期我校全體教職工積極行動(dòng),人人講安全,個(gè)個(gè)關(guān)心安全,時(shí)時(shí)處處繃緊安全這根弦,為把我校建成一個(gè)安全、文明、祥和的工作和學(xué)習(xí)環(huán)境而努力。
    具體工作實(shí)施:
    1、做好開學(xué)第一天安全教育、學(xué)生良好養(yǎng)成教育等相關(guān)事項(xiàng)工作;
    4、在學(xué)校教師院(水池邊)改建取水護(hù)欄,豎安全警示標(biāo)志;
    6、召開全校性家長(zhǎng)會(huì)及家訪工作,進(jìn)行安全等相關(guān)事項(xiàng)互動(dòng);
    7、堅(jiān)持每天晨會(huì)、大課間、周二安全教育課進(jìn)行安全等相關(guān)教育;
    8、學(xué)校保安在學(xué)生上學(xué)、放學(xué)時(shí)間段在校門疏導(dǎo),落實(shí)家長(zhǎng)接送孩子上下學(xué)制度;
    9、制定、規(guī)范保安管理制度,做好出入學(xué)校人口流動(dòng)登記;
    11、節(jié)假日利用電話短信傳送安全教育等相關(guān)信息與家長(zhǎng)互動(dòng);
    12、組建“大橋小學(xué)護(hù)校隊(duì)”,24小時(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)控校園安全隱患,提高防范措施。
    13、學(xué)校教學(xué)樓為磚混結(jié)構(gòu),使用年限長(zhǎng),存在較大安全隱患;校園內(nèi)操場(chǎng)葡萄架修建于上世紀(jì)80年代,為水泥柱框架結(jié)構(gòu),存在較大安全隱患。學(xué)校對(duì)師生加強(qiáng)安全教育,防止安全事件發(fā)生,并專項(xiàng)向李市教管中心以及江津區(qū)教委報(bào)告,請(qǐng)示撥款整改。
    春季學(xué)期食堂工作總結(jié)篇六
    本期是我從教xx來最為繁忙的一個(gè)學(xué)期,一方面,我承擔(dān)著6個(gè)班的英語教學(xué)任務(wù),必須像一部上了發(fā)條的鐘擺一樣,按部就班地搞好教學(xué)工作,并且必須在工作中有所創(chuàng)新和發(fā)展;另一方面,作為學(xué)校教導(dǎo)處和教科室的主要成員,我必須完成各項(xiàng)行政事務(wù)以及各項(xiàng)臨時(shí)工作,為學(xué)校的發(fā)展竭盡所能;除此之外,作為教科所兼職教研員以及我區(qū)攀登英語實(shí)驗(yàn)負(fù)責(zé)人,我必須組織和參與全區(qū)各項(xiàng)教研活動(dòng),帶動(dòng)全區(qū)英語教學(xué)的發(fā)展。
    本期我任教xx級(jí)3--8班的英語,每周有12課時(shí)的工作量。我一直致力于課堂教學(xué)的樸實(shí)高效,力圖把每一節(jié)課都上精彩。本期,我有根據(jù)教科所變革課堂,提高質(zhì)量的總體要求,結(jié)合我對(duì)國內(nèi)外有關(guān)自主學(xué)習(xí)的有關(guān)研究,認(rèn)真審視并改變自己的課堂現(xiàn)狀,以培養(yǎng)學(xué)生自主認(rèn)讀能力為核心,通過預(yù)習(xí)--嘗試--校正--鞏固--總結(jié)五大環(huán)節(jié),有效地推動(dòng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí),并通過細(xì)分學(xué)習(xí)小組、同伴互助,單元任務(wù)激勵(lì)等輔助手段,較好地提升了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力,提高了課堂教學(xué)效率。
    本期,學(xué)校各項(xiàng)事務(wù)繁多。開學(xué)之初,我首先制定了《本期學(xué)??蒲杏?jì)劃》,《學(xué)校教學(xué)質(zhì)量管理與抽測(cè)計(jì)劃》,并組織申報(bào)了xx區(qū)科委立項(xiàng)課題《小學(xué)生文明守紀(jì)與個(gè)性張揚(yáng)和諧發(fā)展研究》,我還承擔(dān)了xx區(qū)特色學(xué)校建設(shè)工作評(píng)估匯報(bào)材料的撰寫和資料準(zhǔn)備工作,以及xx區(qū)第二輪小學(xué)辦學(xué)水平評(píng)估中加分項(xiàng)目的材料準(zhǔn)備工作,為學(xué)校順利通過這兩項(xiàng)評(píng)估盡了一份力。同時(shí),我還為晏校長(zhǎng)參加xx區(qū)特色學(xué)校建設(shè)校長(zhǎng)高峰論壇撰寫了近萬字的交流材料,三易其稿,歷經(jīng)7次大型修訂方定稿,參與提煉了演講稿,又組織信息組教師制作演講課件,通過團(tuán)隊(duì)協(xié)作,使我校晏校長(zhǎng)的發(fā)言名列前茅,在全區(qū)更好地樹立我校形象。
    四月初,我精心準(zhǔn)備,在全區(qū)小學(xué)英語教學(xué)研討會(huì)上做xx區(qū)小學(xué)英語變革課堂教學(xué)模式解讀專題講座,獲得了全體與會(huì)教師的高度評(píng)價(jià)。五月初,我被xx市教委聘為xx市直屬小學(xué)和主城部分示范小學(xué)教學(xué)技能大賽決賽英語學(xué)科評(píng)委。
    從二月開始,我與教委基教科一道,下到我區(qū)最偏遠(yuǎn)的8所明德小學(xué),進(jìn)行攀登英語實(shí)驗(yàn)督導(dǎo),三月中旬的北師大評(píng)估驗(yàn)收中,我們的教學(xué)工作受到了北師大所有專家的高度評(píng)價(jià),我撰寫的攀登英語--讓偏遠(yuǎn)山區(qū)的.孩子享受公平教育的陽光發(fā)表在三峽都市報(bào)上,后上報(bào)到教育部,在北師大《攀登英語》內(nèi)刊上發(fā)表。六月,我還指導(dǎo)了兩節(jié)課攀登英語課參加xx市的評(píng)優(yōu)。
    辛苦只有自己知道,幸福也只有知己知道。在緊張忙碌的、繁雜多樣的事務(wù)性工作中,我的收獲是沉甸甸的,我深知想干事才有事干,會(huì)干事才有大事干,經(jīng)過這樣的磨礪,我希望自己能有更多的成長(zhǎng)與進(jìn)步。
    春季學(xué)期食堂工作總結(jié)篇七
    學(xué)校要發(fā)展,教科研必須先行。本學(xué)期,學(xué)校全面貫徹仙桃市初中、小學(xué)教育教學(xué)工作會(huì)議要求,學(xué)校教科室在市教育局“課內(nèi)比教學(xué)”工作常態(tài)化、市教科院推進(jìn)課堂教學(xué)改革意見的指導(dǎo)下,在以黃鳳超校長(zhǎng)為首的校委會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下,依據(jù)《仙桃二中20xx年工作要點(diǎn)》,主要做了以下三個(gè)方面的工作。
    黃鳳超校長(zhǎng)把“校本課程開發(fā)”和“課堂教學(xué)改革”作為仙桃二中踐行“陽光育人,全面發(fā)展”辦學(xué)思想,實(shí)施素質(zhì)教育的兩個(gè)重要抓手,十分重視課堂教學(xué)改革和教師隊(duì)伍建設(shè)。在總結(jié)20xx年秋季學(xué)期課堂教學(xué)改革實(shí)踐的基礎(chǔ)上,鄒新才校長(zhǎng)親自執(zhí)筆,撰寫了《仙桃二中“以學(xué)定教,以教導(dǎo)學(xué)”課堂教學(xué)改革方案》,實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)干部包學(xué)科,在20xx年春季學(xué)期“三月教學(xué)常規(guī)管理月”活動(dòng)中強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)課堂教學(xué)改革。
    教學(xué)改革,教師是關(guān)鍵。推進(jìn)教學(xué)改革,首先要抓隊(duì)伍建設(shè)。學(xué)校一方面通過組織教師學(xué)習(xí)“教改名?!钡某晒?jīng)驗(yàn),探究“高效課堂”、“健康課堂”的真諦,繼續(xù)抓好教師思想行為的轉(zhuǎn)變;另一方面通過開展“三月教學(xué)常規(guī)管理月”課堂教學(xué)研討活動(dòng),舉辦以優(yōu)質(zhì)課、評(píng)課隨筆、教學(xué)反思等“三個(gè)一”為主要內(nèi)容的“課內(nèi)比教學(xué)”活動(dòng),讓教師在實(shí)踐中提升課堂教學(xué)改革的認(rèn)識(shí),增長(zhǎng)課堂教學(xué)改革的能力。
    為開闊教師的視野,20xx年秋季學(xué)期,黃校長(zhǎng)帶全體備課組長(zhǎng)考察了武漢二橋中學(xué)的'教學(xué)案課堂教學(xué)模式,教師有了一定的認(rèn)識(shí),但隨著課堂教學(xué)改革的不斷深入,在實(shí)踐中教師們集聚了更多的困惑。本學(xué)期,經(jīng)市教育局批準(zhǔn),學(xué)校由鄒新才校長(zhǎng)帶領(lǐng)部分備課組長(zhǎng)前往江蘇南京市東廬中學(xué)、泰興市洋思中學(xué)實(shí)地考察。在考察后,全體考察團(tuán)成員都撰寫了心得體會(huì),并在教師大會(huì)上將“收獲”向老師們作了詳細(xì)的匯報(bào)。
    一學(xué)期來,老師們?cè)诮炭蒲欣碚摰闹笇?dǎo)下,以“導(dǎo)學(xué)案”為載體,探索與課程標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)科特點(diǎn)相適應(yīng)的教學(xué)模式,形成了一個(gè)人人參與的教科研氛圍。在進(jìn)行改革的課堂教學(xué)中,努力創(chuàng)設(shè)問題情景,注重學(xué)法指導(dǎo),大力鼓動(dòng)學(xué)生質(zhì)疑問難,努力使課堂真正成為“生成的課堂、探究的課堂、發(fā)展的課堂”,實(shí)踐著“學(xué)生是學(xué)習(xí)和發(fā)展的主體”。
    為促進(jìn)教科研工作取得良好效果,我們加強(qiáng)了所有學(xué)科尤其是“薄弱學(xué)科”校本教研的管理,學(xué)校要求教師圍繞教學(xué)過程中的得與失,認(rèn)真進(jìn)行反思,及時(shí)撰寫教學(xué)隨筆,每位教師每學(xué)期要上一節(jié)公開課,交1篇教學(xué)設(shè)計(jì)、1篇教學(xué)反思和1篇評(píng)課稿。本學(xué)期,在教科室的積極推動(dòng)下,經(jīng)學(xué)校教職工代表大會(huì)表決通過了《仙桃二中調(diào)整專任教師績(jī)效考核方案的意見》,學(xué)校決定將教師教科研工作量和教科研成果獎(jiǎng)勵(lì)記入教師績(jī)效考核。
    為激勵(lì)廣大教師積極投身教科研,學(xué)校完善了教科研獎(jiǎng)勵(lì)制度,建立獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,促使教師向科研型轉(zhuǎn)化。每學(xué)期對(duì)優(yōu)質(zhì)課競(jìng)賽,論文發(fā)表、獲獎(jiǎng)、學(xué)術(shù)交流等教研成果進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。教科室及時(shí)收集、傳遞市級(jí)以上教育行政、業(yè)務(wù)部門組織的培訓(xùn)、競(jìng)賽等信息,著力組織教師參加課題研究,大力支持優(yōu)秀教師“開博”,利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)將自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、教學(xué)實(shí)踐升華到教育科研的高度。
    為推進(jìn)“以學(xué)定教,以教導(dǎo)學(xué)”課堂教學(xué)改革,全體校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)深入到每一個(gè)教研組,加強(qiáng)了對(duì)集體備課的過程管理。各教研組通過集體備課、課堂研討等活動(dòng),逐漸改變教師教學(xué)思維模式和教學(xué)行為,每一次“集體備課”都有落實(shí)備課組每一節(jié)課的“導(dǎo)學(xué)案”的任務(wù),都要著眼于課堂教學(xué)質(zhì)量的提高和學(xué)生的發(fā)展,在教師“二次備課”的基礎(chǔ)上,讓骨干教師上示范課,課后全體教師參與評(píng)課、議課和探討如何上好這一節(jié)課,教師邊學(xué)習(xí)、邊實(shí)踐、邊提高,在實(shí)踐中提高了教師的教學(xué)水平和教科研業(yè)務(wù)水平。
    春季學(xué)期食堂工作總結(jié)篇八
    在學(xué)校食堂工作中,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督下,我牢固樹立“服務(wù)育人”的宗旨,規(guī)范食堂安全衛(wèi)生工作,保障了師生員工的生活需求以及身體健康,維護(hù)了正常的教學(xué)秩序,受到了師生和家長(zhǎng)的好評(píng)。下面我把自己的工作總結(jié)如下:
    首先,要樹立師生服務(wù)意識(shí)。我在學(xué)校遵章守紀(jì),團(tuán)結(jié)同事,求真務(wù)實(shí),樂觀上進(jìn),始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),工作勤勤懇懇,任勞任怨。在學(xué)校工作投入,熱心服務(wù),堅(jiān)守崗位,需要及時(shí)完成的任務(wù)加班加點(diǎn)都能完成好。為確立服務(wù)育人意識(shí),讓師生到食堂就有到家的感覺,感到省心、舒心、放心。
    其次,要切實(shí)做好食堂食品衛(wèi)生安全工作。學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)事關(guān)師生生命安全的大事,無論把這項(xiàng)工作提高到多么重要的程度來認(rèn)識(shí)都不為過。
    一、嚴(yán)把采買準(zhǔn)入關(guān)。
    對(duì)原料的購入日期、產(chǎn)品商標(biāo)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、健康證、經(jīng)營許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告等都要認(rèn)真登記、驗(yàn)收。不合要求的堅(jiān)決不準(zhǔn)進(jìn)入原料庫房;嚴(yán)禁向無衛(wèi)生許可證的單位和個(gè)人購買原材料、半成品和成品;嚴(yán)禁采購無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期及保質(zhì)期和超過保質(zhì)期的食品及原料;食堂所購肉類必須有動(dòng)物檢疫合格證明。對(duì)所有供貨商進(jìn)行建檔、所供商品索證齊全,對(duì)供貨商的生產(chǎn)基地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察。學(xué)校還與供貨商簽定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。原料進(jìn)入庫房隔墻離地,成品與半成品分開,生熟分開,非定型食品存放于干凈容器中,并加蓋加罩,防止交叉感染。
    二、嚴(yán)把生產(chǎn)操作關(guān)。
    在食品加工過程中,嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定,該消毒的消毒,該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生,餐廳做到整潔明亮,所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個(gè)班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志,生產(chǎn)食品質(zhì)檢表。洗菜有學(xué)問,什么菜先洗后切,什么菜先切后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用熱水浸泡,什么菜用鹽水浸泡,什么菜泡多長(zhǎng)時(shí)間,都要求工人師傅嚴(yán)格按規(guī)程操作。葷素食物分柜存放,砧板分開,分刀加工。不用發(fā)芽土豆,四季豆要過水煮熟,豆?jié){要煮沸,冷菜要熱透,避免中毒事件發(fā)生。
    三、嚴(yán)把成品銷售關(guān)。
    每餐烹制的食品均由烹調(diào)間移入配餐間進(jìn)行隔離存放,炊工售飯前必須再次進(jìn)行洗手、消毒,帶好口罩。食堂對(duì)隔夜食品均進(jìn)冷藏柜,堅(jiān)決不售霉變食品。
    四、嚴(yán)把餐具消毒關(guān)。
    餐具及放作物容器的洗凈、消毒,對(duì)消毒物品先用開水清洗,用潔滅凈等洗潔劑進(jìn)行化學(xué)消毒,再上蒸柜蒸30分鐘以上,大件物品放入鍋中煮沸30分鐘以上,既為物理消毒。后進(jìn)消毒間、消毒柜,實(shí)行保潔,將消毒工作落到實(shí)處。近幾年來,上級(jí)部門每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況,合格率均在100%。
    五、嚴(yán)把炊工個(gè)人衛(wèi)生關(guān)。
    作為食堂操作人員,堅(jiān)持定期體檢,持有健康證上崗。養(yǎng)成良好的個(gè)人習(xí)慣,勤理發(fā)、勤剪指甲,勤洗衣服,勤換工作服,做到上班前洗手、消毒、上班時(shí)穿工作服,戴工作帽,掛牌上崗;售飯時(shí)載口罩;工作中杜絕抽煙。
    總之,我在學(xué)校食堂工作中為我校健康快速發(fā)展盡了自己最大的努力,得到了全校師生的認(rèn)可,家長(zhǎng)的信賴和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定。我將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新,更多的接受學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督與指導(dǎo),更好地為師生服務(wù),使學(xué)校食堂工作再上新的臺(tái)階。
    民以食為天”,對(duì)于走出家門的學(xué)生來說,“吃”比“住”顯得更為重要。學(xué)校是一個(gè)特殊的單位,學(xué)生又是一個(gè)特殊的消費(fèi)群體,學(xué)校食堂管理工作,學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康,關(guān)系到學(xué)校的聲譽(yù),關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高,關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展,關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定。因此,食堂管理工作,學(xué)生關(guān)心、家長(zhǎng)關(guān)心、社會(huì)關(guān)心,上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我們學(xué)校也因此從校長(zhǎng)到所有行政領(lǐng)導(dǎo)思想重視,工作上支持,資金上保證。20__年我校就以高標(biāo)準(zhǔn)通過了市“a”級(jí)食堂管理驗(yàn)收。我們從事食堂工作的全體人員,深感責(zé)任重大,工作重要性認(rèn)識(shí)到位,有責(zé)任心、事業(yè)心、工作主動(dòng)。下面就以下幾點(diǎn)作簡(jiǎn)單總結(jié):
    一、建立食堂管理網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)。
    學(xué)校的食堂由我們總務(wù)處全面負(fù)責(zé),一名副主任專門具體抓日常工作,膳管會(huì)實(shí)行食堂的質(zhì)量評(píng)議及財(cái)務(wù)監(jiān)督,膳管會(huì)由工會(huì)、教代會(huì)的部分代表及優(yōu)秀學(xué)生代表參加,直接對(duì)校長(zhǎng)室或總務(wù)處提出伙食的質(zhì)量評(píng)價(jià)。學(xué)校食堂分一食堂(一樓)、二食堂(二樓)兩個(gè)班組,分別由學(xué)校聘請(qǐng)的兩名負(fù)責(zé)人為班長(zhǎng),分工到人,明確職責(zé),層層簽定安全責(zé)任狀,互相監(jiān)督、考核。
    二、完善制度,措施到位。
    我們總務(wù)處每月對(duì)食堂工作人員召開一次專項(xiàng)會(huì)議,并聘請(qǐng)鎮(zhèn)衛(wèi)生防疫站的同志做我們的義務(wù)監(jiān)管員參加會(huì)議,集中學(xué)習(xí)和討論各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)和安全教育工作等。從20__年起就制定了《學(xué)校后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責(zé)》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應(yīng)急處理及疫情報(bào)告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》,《食堂工作人員健康及個(gè)人衛(wèi)生制度》等,以及認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等內(nèi)容,做到制度健全,措施到位,管理嚴(yán)格,誰出問題誰負(fù)責(zé),為防止各項(xiàng)管理制度流于形式,把制度落到實(shí)處。
    一方面,食堂在組織全員對(duì)各項(xiàng)管理制度進(jìn)行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,對(duì)全體員工進(jìn)行技能強(qiáng)化培訓(xùn),今年我們進(jìn)行了兩次模擬滅火演習(xí),還針對(duì)部門不同崗位的要求,對(duì)個(gè)人技能實(shí)施了多次演練,另一方面,加大了管理制度實(shí)施過程對(duì)具體操作人員的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和現(xiàn)場(chǎng)教育的力度,以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個(gè)餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣,通過采取一系列行之有效的措施,從而把管理制度措施逐漸推向了落實(shí)。
    三、食堂管理形式。
    現(xiàn)學(xué)校食堂的管理形式為自主經(jīng)營和聘用班組負(fù)責(zé)人制度,由食堂廚師開出菜單,經(jīng)總務(wù)處審核,再由定點(diǎn)單位送貨,由總務(wù)處委派的專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收、審核,然后由總務(wù)主任審批,整個(gè)過程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生,膳管會(huì)不定期抽查相結(jié)合。學(xué)?,F(xiàn)有1200人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。早餐不低于12個(gè)品種,中、晚餐不低于23個(gè)菜的品種讓學(xué)生挑選,并采取一菜多做的方法來適合學(xué)生的口味。所有菜價(jià)由總務(wù)處、膳管會(huì)等統(tǒng)一制定。目前,全暈2元、小暈1.5元、時(shí)令蔬菜0.5元—1.0元、湯免費(fèi)。按學(xué)校食堂的經(jīng)營理念不賺學(xué)生的錢,目前利潤控制在2.5%以內(nèi),基本做到資金全部用于學(xué)生伙食中。
    四、實(shí)施定點(diǎn)采購制,杜絕安全隱患。
    食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人員本身等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進(jìn)一步提高了對(duì)食堂原材料進(jìn)行集中采購的認(rèn)識(shí),制度措施,規(guī)范程序,色拉油和調(diào)料、大米在食油公司采購,平時(shí)肉類等堅(jiān)持在質(zhì)量第一,價(jià)格第二的原則下,由資質(zhì)齊全的單位提供。并堅(jiān)持索證制度,索取食品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證、化驗(yàn)單、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照,由總務(wù)處驗(yàn)收,切實(shí)把握好進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。
    本學(xué)期蔬菜類主要由鎮(zhèn)蔬菜基地提供,肉類為公司提供,從而杜絕非準(zhǔn)入食品進(jìn)校園。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實(shí)到崗位,分工到人,明確職責(zé),及時(shí)記載,總務(wù)處不定期檢查。同時(shí)加強(qiáng)食堂工作人員的思想教育,加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí),樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想,切實(shí)關(guān)心食堂工作人員的生活,解決其困難,使其一心一意為食堂工作,無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員,每學(xué)期進(jìn)行一次健康檢查,每月一次的安全例會(huì)和每天的衛(wèi)生檢查,隨時(shí)接受臨時(shí)檢查必須的知識(shí)培訓(xùn)和保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。
    五、存在問題。
    在自查自糾的過程中,還有些問題:必須進(jìn)一步加強(qiáng)食品采購的質(zhì)量,建立更可行的規(guī)章制度,應(yīng)更快的使部分學(xué)生家長(zhǎng)加入到膳管會(huì),從而做好家長(zhǎng)、社會(huì)的宣傳教育,平時(shí)要加強(qiáng)對(duì)總務(wù)處的監(jiān)督、檢查工作等。學(xué)校的食堂是工作中的重中之重,如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全,是我們學(xué)校今后始終要思考的問題。
    春季學(xué)期食堂工作總結(jié)篇九
    隨著時(shí)間的飛逝,期末將至,現(xiàn)將20xx年如下,忘各位領(lǐng)導(dǎo)和老師指正。
    就實(shí)際來說工作包括兩個(gè)大的方面,一是班務(wù)工作,二是其它工作。但作為一名班主任而言,核心工作是班務(wù)工作。
    在班務(wù)工作方面,首先為適應(yīng)教育的發(fā)展與需求,不斷增強(qiáng)自身業(yè)務(wù)能力的培養(yǎng)和專業(yè)文化水平的提高,進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)教育學(xué)、心理學(xué),認(rèn)真參加學(xué)校組織的教師禮儀和普通話的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。其次是班級(jí)入學(xué)繳費(fèi)工作和班級(jí)鞏固工作;正所謂萬事開頭難,做好班級(jí)鞏固和收費(fèi)工作是本期首要任務(wù)。針對(duì)班級(jí)的情況,對(duì)于到校的學(xué)生做好認(rèn)真的安排,做好查夜工作,并叫大家相互聯(lián)系,及時(shí)催促其他同學(xué)按時(shí)到校報(bào)到。另外,對(duì)于未到學(xué)校報(bào)到的同學(xué),及時(shí)與本人及家長(zhǎng)聯(lián)系,了解情況:如學(xué)生是否還在家中,什么時(shí)候出發(fā)到學(xué)校,學(xué)費(fèi)是否打給學(xué)生等,得到了家長(zhǎng)的廣泛認(rèn)同。并有兩名家長(zhǎng)針對(duì)上期期末給家長(zhǎng)的一封信的內(nèi)容,親自到校與本人交流,認(rèn)為對(duì)于學(xué)生管理就是要實(shí)事求是,班主任與家長(zhǎng)就是應(yīng)該加強(qiáng)聯(lián)系,家校合作,共同管理學(xué)生。經(jīng)過不懈的`努力,取得在規(guī)定時(shí)間交清所有費(fèi)用和流失一人的好成績(jī)。第三,是班級(jí)常規(guī)管理;對(duì)于自考班級(jí)的學(xué)生而言,考試取得好的成績(jī),就是他們的生命線,所以班級(jí)管理的中心我還是放在學(xué)習(xí)上。
    (2)確保上課質(zhì)量,為班級(jí)學(xué)生選擇一些好的授課教師。堅(jiān)持跟班聽課,對(duì)于不稱職或者質(zhì)量較差的堅(jiān)決予以更換。
    (3)是班級(jí)學(xué)生的日常管理,認(rèn)真落實(shí)班主任一日常規(guī)。包括早上寢室衛(wèi)生的檢查、早晚自習(xí)的組織、正常上課期間的檢查、課間的管理、進(jìn)出校門的要求、查寢、談心以及學(xué)生日常行為的要求與管理等。
    (4)是關(guān)于期末工作的組織和開展;包括學(xué)生的鑒定的填寫、學(xué)生行李的統(tǒng)一安排、畢業(yè)生登記表的填寫工作和實(shí)習(xí)鑒定表的收取等。
    (5)是關(guān)于中途因?yàn)檎猩ぷ餍枰拥降膬蓚€(gè)班級(jí)的工作開展;根據(jù)該兩個(gè)班的實(shí)際情況,除開展好班級(jí)常規(guī)以外,還需要抓學(xué)生欠費(fèi)的收取。對(duì)于沒有在班的學(xué)生,通過電話與學(xué)生本人及家長(zhǎng)聯(lián)系,了解學(xué)生現(xiàn)在的狀況,是工作、在家還是完全脫離了家長(zhǎng)或則老師的管理,把安全管理提升到一個(gè)新的高度。經(jīng)過不懈的努力,基本把兩個(gè)班的費(fèi)用完清,對(duì)不在班學(xué)生情況也有明確的了解。
    在其它工作方面,首先是黨務(wù)工作,作為一名黨員,認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的基本理論,忠誠于黨的教育事業(yè),按時(shí)參加黨的會(huì)議,按時(shí)繳納黨費(fèi)。按照黨委的安排認(rèn)真進(jìn)行20xx年第一、二季度黨員發(fā)展考察和培養(yǎng),保質(zhì)保量完成入黨、轉(zhuǎn)正的相關(guān)材料。其次是學(xué)校值周工作,本期本人值周達(dá)7個(gè)周,對(duì)值周工作認(rèn)真負(fù)責(zé),任勞任怨,服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,為學(xué)校正常的管理作出了自己的努力。三是學(xué)校創(chuàng)重工作,對(duì)學(xué)校安排的備課、教學(xué)研究等認(rèn)真對(duì)待,但由于自身能力問題,做的不是很好。
    在紀(jì)律上,嚴(yán)格要求自己,做好學(xué)生的表率,從未有不假不到或則遲到、早退的情況。
    在生活上,勤儉節(jié)約,保持老一輩那種優(yōu)秀的品質(zhì)。
    在待人處事上,待人寬厚、和藹,樂于助人,樂觀開朗,誠實(shí)守信,對(duì)于事情能夠公平、公正對(duì)待。
    以上便是本人對(duì)本期各方面的總結(jié),對(duì)于做得不好的地方,望大家提出一些好的建議,我將虛心接受,為進(jìn)一步提高工作質(zhì)量打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    春季學(xué)期食堂工作總結(jié)篇十
    在后勤管理工作中,食堂管理又是后勤管理的重中之重,常言說得好:學(xué)校要管好,重點(diǎn)抓‘兩堂’。一是課堂,二是食堂。下面是本站小編整理的一些關(guān)于學(xué)校食堂學(xué)期管理工作總結(jié),供您參考。
    樹立“服務(wù)育人”的宗旨規(guī)范學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理。我們茍?zhí)眯W(xué)現(xiàn)有743人,分16個(gè)教學(xué)班,在崗教師45人,廚房聘用職工2人。學(xué)生在校早餐人數(shù)在130人左右,在校中餐人數(shù)在400人左右。學(xué)校在教育主管部門和衛(wèi)生主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督下,牢固樹立“服務(wù)育人”的宗旨,規(guī)范了學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理工作,保障了師生員工的生活需求以及身體健康,維護(hù)了正常的教學(xué)秩序,受到了師生和家長(zhǎng)的好評(píng)。
    一、以人為本,牢固樹立師生服務(wù)意識(shí)我校食堂目前有專兼職行管人員1人,炊事員2人。炊工的招聘、選拔、考核、上崗培訓(xùn)、技能比武都嚴(yán)格按照程序公正、公開進(jìn)行。為確立服務(wù)育人意識(shí),讓師生到食堂就有到家的感覺,感到省心、舒心、放心。
    二、規(guī)范學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理的。
    規(guī)章制度。
    以制度制約人制定了科學(xué)的、具有可操作性的管理制度。這些制度從內(nèi)容上大致可分三類:工作人員職責(zé)類食品衛(wèi)生安全管理類和財(cái)物管理類。有國家制定的有市、縣主管部門制定的也有食堂管理小組根據(jù)本校實(shí)際制定的如《食堂安全衛(wèi)生制度》《從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度》《食堂員工考勤制度》《消防安全制度》、《采購人員崗位責(zé)任制度》《從業(yè)人員健康檢查制度》《餐具消毒崗位責(zé)任制》。食堂工作人員不僅要對(duì)這些制度內(nèi)容熟悉而且一切行為都要受到這些制度的約束。
    三、切實(shí)加強(qiáng)食堂食品衛(wèi)生安全工作學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)事關(guān)師生生命安全的大事,無論把這項(xiàng)工作提高到多么重要的程度來認(rèn)識(shí)都不為過。為確保萬無一失,我們進(jìn)行了全方位、全過程、全天候的立體式檔案化管理,食堂目前共印制各式表格10多校,在確保衛(wèi)生安全過程中,做到了嚴(yán)把“五關(guān)”。
    責(zé)任書。
    原料進(jìn)入庫房隔墻離地,成品與半成品分開,生熟分開,非定型食品存放于干凈容器中,并加蓋加罩,防止交叉感染其次,嚴(yán)把生產(chǎn)操作關(guān)。
    在食品加工過程中,嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定,該消毒的消毒,該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生,餐廳做到整潔明亮,所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個(gè)班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志,生產(chǎn)食品質(zhì)檢表。洗菜有學(xué)問,什么菜先洗后切,什么菜先切后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用熱水浸泡,什么菜用鹽水浸泡,什么菜泡多長(zhǎng)時(shí)間,我們要求工人師傅嚴(yán)格按規(guī)程操作。葷素食物分柜存放,砧板分開,分刀加工。不用發(fā)芽土豆,四季豆要過水煮熟,豆?jié){要煮沸,冷菜要熱透,避免中毒事件發(fā)生。為了加強(qiáng)責(zé)任,學(xué)校與食堂各操作間班組簽定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。
    嚴(yán)把成品銷售關(guān)。每餐烹制的食品均由烹調(diào)間移入配餐間進(jìn)行隔離存放,炊工售飯前必須再次進(jìn)行洗手、消毒,帶好口罩。食堂對(duì)隔夜食品均進(jìn)冷藏柜,堅(jiān)決不售霉變食品。第四,嚴(yán)把餐具消毒關(guān)。餐具及放作物容器的洗凈、消毒,我們一般采用物理消毒和化學(xué)消毒兩種方法,對(duì)消毒物品先用開水清洗,用潔滅凈等洗潔劑進(jìn)行化學(xué)消毒,再上蒸柜蒸30分鐘以上,大件物品放入稀飯鍋中煮沸30分鐘以上,既為物理消毒。后進(jìn)消毒間、消毒柜,實(shí)行保潔。以上消毒每天早、中、晚三次,并詳細(xì)填寫消毒記載表,將消毒工作落到實(shí)處。
    近幾年來,市衛(wèi)生監(jiān)督局每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況,合格率均在100%。第五,嚴(yán)把炊工個(gè)人衛(wèi)生關(guān)。要求所有食堂操作人員實(shí)現(xiàn)定期體檢,持有健康證上崗。養(yǎng)成良好的個(gè)人習(xí)慣,勤理發(fā)、勤剪指甲,勤洗衣服,勤換工作服,做到上班前洗手、消毒、上班時(shí)穿工作服,戴工作帽,掛牌上崗;售飯時(shí)載口罩;工作中杜絕抽煙。扎扎實(shí)實(shí)的食堂衛(wèi)生管理工作為我校健康快速發(fā)展?fàn)I造了良好的環(huán)境,提供了堅(jiān)實(shí)的后勤保障,得到了全校師生的認(rèn)可,家長(zhǎng)的依賴和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定。我們將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新,更多的接受上級(jí)部門的監(jiān)督與指導(dǎo),更好地為師生服務(wù),使學(xué)校食堂衛(wèi)生管理工作再上新的臺(tái)階。
    食堂工作是學(xué)校后勤服務(wù)工作的重要組成部分。直接為全校師生的飲食衛(wèi)生安全負(fù)責(zé),所以不僅全校師生非常關(guān)注,家長(zhǎng)社會(huì)也非常關(guān)注,所以食堂也是學(xué)校的一個(gè)窗口,作為學(xué)校的一個(gè)“窗口”單位,其工作質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到學(xué)校的對(duì)外形象和廣大師生員工的切身利益。因此,我們堅(jiān)持做好以下幾個(gè)方面的工作:
    一、圍繞大局,提高認(rèn)識(shí)。
    今年以來,尤其是下學(xué)期,學(xué)校的各項(xiàng)工作大局呈現(xiàn)出了前所未有的緊張繁忙景象,既有營養(yǎng)午餐,又有早餐,在此情況下,我們的工作節(jié)奏和各項(xiàng)管理、生活服務(wù)工作如果不能夠緊緊地跟上學(xué)校快速發(fā)展的大好形勢(shì),必將愧對(duì)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的信任和支持,也無顏面對(duì)全校師生。因此,我們把切實(shí)做好各項(xiàng)生活服務(wù)工作當(dāng)作貫徹學(xué)校全年奮斗目標(biāo)和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,堅(jiān)持以人為本,關(guān)心師生生活,為廣大師生員工辦好事、辦實(shí)事的重要方面切實(shí)抓緊抓好,使食堂真正成為“師生之家”。特別是我們能夠緊密結(jié)合學(xué)校的整體工作大局,密切聯(lián)系本單位的實(shí)際,堅(jiān)持對(duì)職工進(jìn)行“生活服務(wù)無小事”、“做好各項(xiàng)服務(wù)是我們的本分”等項(xiàng)教育,使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去。今年以來,食堂所有工作人員,都能以學(xué)校的大局為重,盡心盡力地做好各自的本職工作,在多次檢查中均獲好評(píng)。
    二、加強(qiáng)管理,規(guī)范運(yùn)作。
    食堂工作直接與全校師生打交道,涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認(rèn)為是“出力不討好”的工作。在這種情況下,我們沒有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。今年以來,我們沒有辜負(fù)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和廣大師生員工的期望,領(lǐng)導(dǎo)以身作則,加強(qiáng)各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們?cè)谧ズ酶黜?xiàng)管理的同時(shí),還在轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為師生員工提供便利條件,使大家一進(jìn)食堂就猶如回到“家”。
    三、團(tuán)結(jié)協(xié)作,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
    食堂所承擔(dān)的工作任務(wù)零碎而繁雜,但每一項(xiàng)工作都與學(xué)校的整體工作和師生員工的切身利益息息相關(guān)。特別是在迎接各類檢查時(shí),食堂的整體面貌直接涉及到學(xué)校的對(duì)外形象。因此,我們?cè)谙嚓P(guān)處室的配合下,堅(jiān)持搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié)協(xié)作和提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。特別是今年的檢查多,食堂只有5個(gè)工人,工作量較大。
    四、就餐方面。
    我們沒有停留在使師生員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴(yán)格按照學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。為了做好這項(xiàng)工作,食堂的管理人員和工人心往一處想,勁往一處使,全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。食堂制定了每周的食譜,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督,收集教師和學(xué)生的意見,定期進(jìn)行工人培訓(xùn)。由于食堂職工的努力,食堂的飯菜質(zhì)量和服務(wù)工作有了新的起色。
    以上所取得的成績(jī),一是得益于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的重視和指導(dǎo),二是得益于工人的實(shí)干苦干;三得益于全體職工的團(tuán)結(jié)協(xié)作。不足之處:
    1、食堂的工人存在消極應(yīng)付的思想,工作不求做得好,只求做完了。
    2、食堂里有個(gè)別工人鬧不團(tuán)結(jié),影響工作。
    針對(duì)這些存在的問題,在下學(xué)期我們將采取必要措施,把食堂工作做得更好。
    忙碌的一個(gè)學(xué)期過去了,做為后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分,作為食堂管理人員更應(yīng)多為職工及學(xué)生的飲食著想,為保證每位師生的身心健康而考慮,現(xiàn)對(duì)這段時(shí)間的食堂工作作以下總結(jié):
    一、持證上崗、消除安全隱患。
    作為一個(gè)集體食堂,嚴(yán)格落實(shí)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢,對(duì)體檢不合格者不予上崗。其次,不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺(tái)做到隨用隨清,每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
    二、強(qiáng)化軟件管理。
    學(xué)期開學(xué),食堂管理人員和工作人員一起學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,提高每位工作人員的思想上認(rèn)識(shí)。本學(xué)期,先后制定了十項(xiàng)規(guī)章制度并上墻,特別完善了食物中毒上報(bào)流程圖(上墻)和食物中毒防治預(yù)案,從制度上保障學(xué)校食堂的安全和規(guī)范。定時(shí)定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓(xùn),做到以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩,辦好學(xué)校的集體食堂。在此基礎(chǔ)上又專設(shè)食品衛(wèi)生監(jiān)督員,倉庫保管員及專職采購員,并嚴(yán)格控制各種主料,從而從根本上杜絕了食品安全隱患。
    學(xué)校非常重視食堂內(nèi)部管理,在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴(yán)格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實(shí),做全面,做到時(shí)時(shí)有規(guī)范,事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中緊緊圍繞以“三防”為重點(diǎn)(防中毒、防投毒、防病毒),采購工作中嚴(yán)把“五關(guān)”即:嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān),物品進(jìn)庫驗(yàn)收關(guān),操作程序規(guī)范關(guān),飲食衛(wèi)生安全關(guān),食品存放儲(chǔ)存關(guān)。在驗(yàn)收中對(duì)不合格的食品進(jìn)行堅(jiān)決的抵制和退貨,不收不進(jìn)質(zhì)量不合格的物品。同時(shí)讓全體工作人員參與,全員監(jiān)督,責(zé)任到人,檢查到位,記載詳實(shí)。確保進(jìn)貨質(zhì)量,把一切不安全因素都堵在校園外。
    加強(qiáng)培訓(xùn)、加強(qiáng)檢查、培養(yǎng)炊事人員的良好衛(wèi)生意識(shí)和習(xí)慣。同時(shí),加強(qiáng)炊事人員的技術(shù)與技能的提高。認(rèn)真做好各項(xiàng)臺(tái)帳和相關(guān)材料,做到材料、內(nèi)容詳實(shí)可靠;對(duì)照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項(xiàng)檢查,拾遺補(bǔ)漏,力求工作做細(xì)做實(shí)和萬無一失。
    三、規(guī)范操作,落實(shí)到位。
    本學(xué)期學(xué)校制訂并完善了各項(xiàng)管理制度,如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范等,分別對(duì)食堂的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購、驗(yàn)收、保管、加工、餐具消毒提出明確要求,做到職責(zé)明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),流程合理,操作規(guī)范。堅(jiān)持生熟分開、嚴(yán)格餐具消毒和保潔。對(duì)原料的采購、驗(yàn)收、入庫、出庫、保管嚴(yán)格把關(guān);對(duì)不符合要求的原料堅(jiān)決拒收。對(duì)衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理,分工清楚,責(zé)任明確。在對(duì)員工的日常管理中,我們制度加情感,用自己的行動(dòng)去管理,用指導(dǎo)去管理,在不斷的教導(dǎo)下,員工能從指派工作到自我指派工作的轉(zhuǎn)變.
    四、加大硬件投入。
    由于財(cái)源緊張今年九月份又投入近5000元安裝了蒸飯車的用電設(shè)備,既減輕了食堂員工的勞動(dòng)強(qiáng)度,又節(jié)省了食堂的燃料開支。
    五、改善措施。
    我們?cè)谑程玫墓芾砉ぷ髦猩钌畹馗械剑壳笆程玫挠布O(shè)施、設(shè)備狀況已經(jīng)與發(fā)展要求不相適應(yīng),為此,學(xué)校在今后應(yīng)對(duì)餐廳的屋頂進(jìn)行了維修,增加一些必要的硬件設(shè)備(如:冰柜、保鮮柜、留樣柜、油煙機(jī)、學(xué)生熱水器等)改善師生的就餐環(huán)境。
    春季學(xué)期食堂工作總結(jié)篇十一
    廚房工作看起來是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作,好像就是洗洗切切的事情,但我們不這樣想,因?yàn)閺N房的的一切事情,不管是主廚還是打雜都關(guān)系到全園幼兒的安全和健康,雖然事小但關(guān)系重大,因此每天上班我們都十分的投入。不管剛開學(xué)時(shí)天氣多么炎熱,學(xué)期結(jié)束時(shí)天氣多么寒冷,我們總是能自覺克服困難,嚴(yán)格按照幼兒園廚房工作條例,認(rèn)認(rèn)真真地做好自己份內(nèi)的工作,從不輕視這些洗洗切切的事情。我們覺得,既然幼兒園領(lǐng)導(dǎo)相信我,把這份工作的機(jī)會(huì)給了我,我就要對(duì)得起幼兒園,對(duì)得起家長(zhǎng)們和孩子們,做一個(gè)誠實(shí)守信的人,做一個(gè)老老實(shí)實(shí)的人,認(rèn)認(rèn)真真干好自己的工作,讓家長(zhǎng)們滿意,讓領(lǐng)導(dǎo)放心!
    二、勤勤懇懇不計(jì)得失。
    大家都知道,廚房的工作不像當(dāng)老師,需要很高的文化,需要口才和專業(yè)技術(shù),廚房工作主要是細(xì)致和認(rèn)真,我們認(rèn)為還要舍得花力氣,要有樂于奉獻(xiàn)的精神。因此在工作中,我們四個(gè)人從不挑三揀四,不但服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,還主動(dòng)為領(lǐng)導(dǎo)排憂解難,平時(shí)與我們?cè)谝黄饡r(shí)也總是將重活留給自己干,把方便盡量留給他人。我們認(rèn)為:人的勤懇不像別的東西用了就沒有了,因此在幼兒園不管遇到誰有需要幫忙的地方,只要我們能做到我們就不會(huì)拒絕,幼兒園的事情就是我們的事情,不管誰做都是為了集體。
    三、找竅門使巧勁。
    雖然我們?cè)谟變簣@才工作一學(xué)期,盡管我們的工作都是手上活兒,但并不是沒有規(guī)律可循。我們幾個(gè)常常在放學(xué)回家的路上琢磨,怎樣使重復(fù)的環(huán)節(jié)少一些,怎樣把事情做得又多又快又好,既節(jié)省時(shí)間提高效率,又保證工作質(zhì)量。我們經(jīng)常一起學(xué)習(xí)菜譜知識(shí),從多方面掌握烹飪技術(shù),提高自已的業(yè)務(wù)水平。我們想,只要肯動(dòng)腦精,找竅門使巧勁,一定會(huì)把工作做得又好又開心?,F(xiàn)在,我們的事情越做越順手,我們也越來越喜歡這份工作了。一學(xué)期結(jié)束了,我們順利地完成了廚房工作以及其他的各項(xiàng)任務(wù),要多謝園領(lǐng)導(dǎo)在各個(gè)方面對(duì)我們的關(guān)懷,也要多些各位幼兒園同事們的幫助,今后我們?nèi)詴?huì)一如既往,做好本職工作,我們會(huì)以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步提高自我素質(zhì),以主人翁的態(tài)度努力把食堂辦成家長(zhǎng)放心、幼兒開心、領(lǐng)導(dǎo)同事滿意的食堂。
    春季學(xué)期食堂工作總結(jié)篇十二
    1生活活動(dòng):
    (1)情緒安定愉快有安全感,逐步建立與教師的依戀關(guān)系。
    (2)學(xué)會(huì)入廁養(yǎng)成定是大小便不憋尿的習(xí)慣。
    (3)會(huì)使用小勺獨(dú)立進(jìn)餐掌握基本的用餐方法。
    (4)養(yǎng)成良好的睡眠習(xí)慣,右臥睡不帶小東西上床。
    (5)喜歡喝白開水,養(yǎng)成經(jīng)常喝水的習(xí)慣。
    (6)養(yǎng)成勤盥洗的習(xí)慣,做到飯前洗手飯后察嘴與漱口的良好習(xí)慣。
    (7)培養(yǎng)幼兒的一日生活常規(guī)。
    2環(huán)境創(chuàng)設(shè):
    (1)多彩的幼兒園
    (2)國慶節(jié)的教育。
    (3)秋天到了
    (4)冬天來了
    (5)圣誕元旦新年等主題教育。
    3衛(wèi)生保健安全工作:
    (1)預(yù)防流感水痘手足口等流感。
    (2)學(xué)習(xí)對(duì)幼兒安全事故的處理方法。
    (3)對(duì)幼兒進(jìn)行火災(zāi)的教育。
    (4)教育幼兒在室內(nèi)樓道不亂跑等現(xiàn)想而發(fā)生危險(xiǎn)。
    4家長(zhǎng)工作:
    (1)每天按時(shí)接送幼兒來園吃早餐,讓幼兒形成一個(gè)良好的習(xí)慣。
    (2)積極配合老師的工作以及幼兒園里的工作。
    (3)盡量不帶幼兒去人多的地方以防交叉感染。
    (4)配合老師輔導(dǎo)幼兒的功課。
    5節(jié)日的慶?;顒?dòng):
    (1)教師節(jié):組織幼兒為老師制作賀卡
    (2)國慶節(jié):組織幼兒唱有關(guān)于熱愛祖國的歌曲,為祖國媽媽慶祝生日。
    (3)圣誕節(jié):帶領(lǐng)幼兒一起制作圣誕的禮物。并互相交換食品,一起唱圣誕歌曲。
    (4)元旦:貼心愿卡,元旦節(jié)目匯報(bào)表演。
    1教育教學(xué):
    本學(xué)期英語主要學(xué)習(xí)了3個(gè)行動(dòng)故事40個(gè)英語單詞以及兒歌,由于本班幼兒是9月份剛?cè)雸@的幼兒,初次接觸英語,在學(xué)習(xí)出現(xiàn)很多小朋友英漢混搭的現(xiàn)象。還有就是發(fā)音不準(zhǔn)不會(huì)說的現(xiàn)象,但是經(jīng)過老師長(zhǎng)時(shí)間的教授,幼兒還是有進(jìn)步的,像在這次測(cè)試中李欣妍趙澤凱盧雨婷等小朋友掌握的良好。另外還有幾名幼兒掌握的情況欠佳如:浦劉洋肖涵怡等小朋友,另外家長(zhǎng)也挺關(guān)心幼兒在英語方面的學(xué)習(xí)情況,所以家長(zhǎng)很積極的配合老師的工作,回家會(huì)幫助幼兒對(duì)故事單詞進(jìn)行復(fù)習(xí)和輔導(dǎo)。慢慢的幼兒也對(duì)英語有了好感,總體上幼兒掌握的情況良好。
    本學(xué)期數(shù)學(xué)主要學(xué)習(xí)了《量的比較和排序》《幾何圖形》《找特征》《方位》通過各種活動(dòng),結(jié)合游戲操作,幼兒在玩中學(xué),學(xué)中玩,幼兒掌握的挺好的,像在這次測(cè)試中陳思琳馮子楊王夢(mèng)媛掌握情況較好,但也有個(gè)別幼兒在找特征中出現(xiàn)誤差分不清楚,須要老師提醒如浦劉洋肖涵怡等小朋友。幼兒的反應(yīng)較慢不思考愛玩。但是幼兒還是有很大的提高的。
    本學(xué)期閱讀主要學(xué)習(xí)了7個(gè)兒歌2個(gè)散文詩1個(gè)兒童詩1個(gè)故事還有三十個(gè)生字,幼兒出入園的時(shí)候?qū)﹂喿x的接受能力還是很強(qiáng)的,因?yàn)殚喿x中的兒歌圖畫光盤很吸引小朋友,在讀這些兒歌的時(shí)候,兒歌很容易讓幼兒朗朗上口符合幼兒的特點(diǎn),像在這次測(cè)試中盧雨婷王夢(mèng)媛等小朋友在兒歌這塊掌握的情況還是不錯(cuò)的,能夠達(dá)到老師的要求,但在生字這塊有一點(diǎn)分不清楚例如:好和媽來和去等等,總體上幼兒掌握的還是很不錯(cuò)的。
    本學(xué)期早讀弟子規(guī)學(xué)習(xí)了《總序》《入則孝》《出則悌》《謹(jǐn)》從家長(zhǎng)反映的情況可以看出幼兒對(duì)弟子規(guī)還是有很大的興趣的,掌握的情況也不錯(cuò),像趙澤凱李欣妍盧玉婷等小朋友,但也有個(gè)別的小朋友掌握的情況不是很好,幼兒會(huì)把所學(xué)的弟子規(guī)中的知識(shí)帶回家并且應(yīng)用到生活當(dāng)中去,得到了家長(zhǎng)的認(rèn)可。
    2常規(guī)的培養(yǎng):
    (1)課堂的常規(guī):
    主要培養(yǎng)幼兒能夠用正確的坐姿做小椅字并且能夠傾聽老師上課并能夠積極的回答老師的問題,本班大部分幼兒通過上課學(xué)到的東西掌握較好的如李欣妍杜趙洋王夢(mèng)媛等小朋友,但也有個(gè)別的幼兒坐不住愛玩搗亂小動(dòng)作較多的幼兒還需要老師多加監(jiān)督教育。
    (2)生活常規(guī):
    培養(yǎng)幼兒在一日生活中的常規(guī),例如培養(yǎng)幼兒多喝水保證幼兒的戶外時(shí)間,例如幼兒在喝水是要學(xué)會(huì)排隊(duì)拿水杯排隊(duì)接水靠墻喝水的常規(guī),由于幼兒剛?cè)雸@所以我們會(huì)在生活上多加強(qiáng)了幼兒的照顧,讓幼兒早一點(diǎn)的適應(yīng)幼兒園里的生活并逐步建立于老師的依戀關(guān)系,由于現(xiàn)在是冬季氣溫比較冷我們會(huì)為幼兒掖褲子,在洗手的時(shí)候?yàn)橛變壕硇渥勇湫渥樱⒈O(jiān)督幼兒用正確的洗手方法洗手和禮貌用語培養(yǎng)幼兒上床睡覺不帶小飾品等,幼兒的適應(yīng)能力還是很強(qiáng)的,但是本班幼兒調(diào)皮的孩子很多,這還需要老師多加的監(jiān)督和指導(dǎo)教育。
    (3)衛(wèi)生保健安全工作:
    本學(xué)期進(jìn)行了消防知識(shí)和火災(zāi)逃生的教育,從這次的教育中可以看出幼兒對(duì)消防電話119警察電話110醫(yī)生電話120的知識(shí)的薄弱,分不清楚。但也看出了個(gè)別幼兒例如趙澤凱王若春等小朋友的反應(yīng)能力。
    本學(xué)期還學(xué)習(xí)了抓傷磕傷碰傷等一些意外引起的事故進(jìn)行處理,還有幼兒園安全方面的學(xué)習(xí)及預(yù)防事故解決的辦法,加強(qiáng)老師在急救當(dāng)中遇到事情能夠不慌不亂的心理素質(zhì)。
    由于現(xiàn)在是流感嚴(yán)重的時(shí)期,幼兒園向家長(zhǎng)發(fā)放"普通流感與甲流感"區(qū)別的單子,還向家長(zhǎng)發(fā)放預(yù)防甲流感的中草藥,避免家長(zhǎng)的恐慌的心理。
    由于本班幼兒好動(dòng),如陳一男秦棟梁李悠揚(yáng)等小朋友,所以我們?cè)诎踩逃@塊從未放松過,教育幼兒在樓道以及教室不亂跑或在戶外不打鬧,嚴(yán)格要求幼兒在洗手環(huán)節(jié)中不浪費(fèi)水用正確的洗手方法洗手以及不擁擠。
    4環(huán)境創(chuàng)設(shè):
    (1)主題環(huán)境:本學(xué)期創(chuàng)設(shè)了,《多彩的幼兒園》
    《季節(jié)》《節(jié)日》等主題版,通過多彩的幼兒園來教育幼兒熟悉幼兒園里的環(huán)境及老師并且能夠做到高高興興來幼兒園開開心心回家去。通過季節(jié)的主題版來教育幼兒感受有入秋到入冬的變化感受自然界的奇妙。通過節(jié)日的主題版來教育幼兒了解中國的`文化和節(jié)日的氣氛,通過繪畫來鍛煉幼兒小肌肉的發(fā)展,并鍛煉幼兒繪畫能力。而且通過這學(xué)期對(duì)主題版的學(xué)習(xí)又有了進(jìn)一步提升。在主題版這塊變得不是很陌生。
    (2)區(qū)域活動(dòng):本學(xué)期開展了圖書區(qū)建筑區(qū)益智區(qū)美工區(qū)娃娃家五個(gè)區(qū)域活動(dòng),通過豐富多彩的區(qū)域活動(dòng)來促進(jìn)幼兒多方面的發(fā)展,在圖書區(qū)中培養(yǎng)幼兒安靜的看書一頁一頁的翻看,有愛護(hù)圖書的意識(shí)。在建筑區(qū)中培養(yǎng)幼兒對(duì)積木的拉長(zhǎng)圍攏鍛煉幼兒小肌肉的發(fā)展。美工區(qū)培養(yǎng)幼兒在圖畫粘貼剪折撕等多方面的發(fā)展。益智區(qū)主要投放一些數(shù)學(xué)中的知識(shí)來培養(yǎng)幼兒動(dòng)手動(dòng)腦的能力。娃娃家培養(yǎng)幼兒對(duì)玩具的愛護(hù)鍛煉幼兒之間的表演能力和小朋友之間溝通互助的能力。
    (3)自然角:通過劃分水里長(zhǎng)得土里摘培的欣賞的來讓幼兒進(jìn)行觀察并且填好記錄并了解每種植物的特征如帶葉的沒葉的等,感受植物生長(zhǎng)頑強(qiáng)的生命力。
    5家長(zhǎng)工作:
    (1)家長(zhǎng)配合工作:1配合老師讓幼兒早一點(diǎn)的適應(yīng)幼兒園里的生活。2家長(zhǎng)半日活動(dòng)開放。3按時(shí)送幼兒來園4收集廢舊物品制作區(qū)域材料。5幫助幼兒輔導(dǎo)功課并完成老師交給的家庭作業(yè)。
    (2)交流方法:1通過家園橋來和家長(zhǎng)共同。2發(fā)放周計(jì)劃讓家長(zhǎng)了解幼兒園一日活動(dòng)的安排。3對(duì)個(gè)別幼兒進(jìn)行家訪和電話和家長(zhǎng)溝通幼兒的情況。
    6不足:
    1本班有個(gè)別的幼兒上床不脫衣服例如秦棟梁還有個(gè)別幼兒喜歡動(dòng)手發(fā)脾氣所以下半學(xué)期注重這方面的教育。
    2繼續(xù)加強(qiáng)幼兒禮貌上的知識(shí)。
    3加強(qiáng)老師之間的默契配合。
    4下半學(xué)期還要對(duì)個(gè)別幼兒進(jìn)行教育例如:進(jìn)餐常規(guī)(朱新宇賈語琪李悠揚(yáng)陳奇岳)午睡環(huán)節(jié)(劉青月)禮貌用語(普劉洋秦棟梁鄭瑾林)喝水環(huán)節(jié)(肖涵怡李欣妍)安全教育(秦棟梁陳一男李悠揚(yáng))等方面進(jìn)行常規(guī)的培養(yǎng),因?yàn)檫@些有幼兒很時(shí)間都沒有來幼兒園,所以要加強(qiáng)教育。
    春季學(xué)期食堂工作總結(jié)篇十三
    (二)、加強(qiáng)校園文化建設(shè),優(yōu)化育人環(huán)境。
    2、規(guī)范教室布置。各班教室的布置體現(xiàn)了各班的特點(diǎn),營造了生動(dòng)活潑、潔凈素雅、健康文明、催人奮進(jìn)的良好育人氛圍。
    3、大力推進(jìn)“書香校園”進(jìn)程,以優(yōu)美的環(huán)境氛圍,高雅的校園文化,給人以奮進(jìn)向上的力量,學(xué)校發(fā)揮環(huán)境育人的作用,創(chuàng)設(shè)一個(gè)“時(shí)時(shí)受教育,處處受感染”的德育環(huán)境。我校有健全的教育陣地,如:宣傳欄、黑板報(bào)、廣播學(xué)校長(zhǎng)期堅(jiān)持不懈地開展升旗儀式活動(dòng)。
    1.豐富德育活動(dòng)促進(jìn)養(yǎng)成教育。認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《小學(xué)生守則》、《小學(xué)生日常行為規(guī)范》同時(shí)深入開展了文明禮儀教育、法制教育、安全教育等等。
    2.加強(qiáng)班級(jí)文化建設(shè)。我們要求班主任積極思考,加強(qiáng)班級(jí)制度建設(shè)、班風(fēng)和學(xué)風(fēng)建設(shè),營造良好的班級(jí)氛圍,樹立班級(jí)形象,爭(zhēng)創(chuàng)班級(jí)特色,爭(zhēng)創(chuàng)“文明班級(jí)”。各班的學(xué)習(xí)園地布置精美,中隊(duì)角規(guī)范實(shí)用,富有教育性,各班的中隊(duì)活動(dòng)、好人好事都有記錄。
    3、加強(qiáng)待優(yōu)生的教育與轉(zhuǎn)化。要求各班對(duì)待優(yōu)生轉(zhuǎn)化工作做到了有計(jì)劃,有措施,并比較及時(shí)地了解掌握有關(guān)情況,協(xié)助班主任做好個(gè)別學(xué)生的幫教工作。
    1、辦好家長(zhǎng)學(xué)校,增進(jìn)家校聯(lián)系。我們堅(jiān)持定期召開家長(zhǎng)會(huì),通過聽講座、隨堂聽課等形式,豐富家長(zhǎng)學(xué)?;顒?dòng),家長(zhǎng)參與率達(dá)70%以上。同時(shí),堅(jiān)持通過電話聯(lián)系、家訪、經(jīng)常性地與家長(zhǎng)溝通,充分利用有效的教育資源,推進(jìn)家校聯(lián)系,提高了家教水平。
    1、全員育人方面,教師重視程度有待提高。
    2、家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生教育理念有待更新,社會(huì)、家庭、學(xué)校三結(jié)合工作仍需加強(qiáng)。
    3、需更加注重學(xué)生的心理健康教育,促進(jìn)學(xué)生身心全面和諧健康的發(fā)展。
    1、進(jìn)一步加強(qiáng)師德建設(shè),突出全員育人觀念,充分發(fā)揮全體教師的育人作用,真正做到服務(wù)育人,教書育人的全方位育人觀。
    2、加強(qiáng)德育科研,探討新形勢(shì)下德育工作的針對(duì)性、時(shí)效性、實(shí)效性。加強(qiáng)德育課題研究工作,進(jìn)一步提升教育管理水平,把研究成果及時(shí)應(yīng)用到學(xué)校教育工作中去。
    今后,我們要進(jìn)一步結(jié)合我校德育工作中的新情況、新問題,結(jié)合少年兒童的年齡特點(diǎn),加強(qiáng)教育理論的學(xué)習(xí),不斷提高教師的科研意識(shí),為培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展的建設(shè)者和接班人而不懈努力。
    20xx.x.x。
    春季學(xué)期食堂工作總結(jié)篇十四
    作為班主任,班級(jí)安全工作責(zé)任重大,必須常抓不懈,富有實(shí)效。今年,我班進(jìn)一步認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹加強(qiáng)了學(xué)校安全工作的有關(guān)文件,以學(xué)生安全工作為中心,避免各類事故的發(fā)生。
    這個(gè)學(xué)期我結(jié)合本班實(shí)際以及最近發(fā)生的一些情況,作了如下工作:
    (1)進(jìn)行了交通安全教育:交通安全教育是安全教育重中之重的教育,要把交通安全教育擺在十分突出的位置。每周班會(huì)課必講,并要求學(xué)生做好班會(huì)記錄。每逢重要節(jié)假日,更是不厭其煩的強(qiáng)調(diào),切實(shí)做好上級(jí)及學(xué)校分發(fā)《致家長(zhǎng)交通安全教育告知書》等宣傳工作,加強(qiáng)家校聯(lián)系,防范于未然。
    (2)進(jìn)行防課間意外的教育,在學(xué)校時(shí),玩耍、做游戲應(yīng)到操場(chǎng)上,教室里不追跑、瘋打。不做有害身體健康的游戲。做廣播操,學(xué)生排隊(duì)時(shí),不要擁擠,要有序進(jìn)場(chǎng)、進(jìn)班。
    (3)進(jìn)行了防溺水教育,進(jìn)行了防溺水的教育,開展了以溺水后自救,溺水者的救護(hù)為主要內(nèi)容的教育。分發(fā)《致家長(zhǎng)防溺水安全教育告知書》,加強(qiáng)家校聯(lián)系。
    (4)進(jìn)行防觸電的教育,對(duì)同學(xué)們進(jìn)行了電的基本知識(shí)講座,預(yù)防觸電事故的發(fā)生以及對(duì)觸電后急救常用知識(shí)的了解和應(yīng)用。
    (5)進(jìn)行了防食物中毒的教育,宣傳了飲食衛(wèi)生和防止食物中毒的教育,杜絕了同學(xué)們食物中毒的事件發(fā)生。
    (6)進(jìn)行了防病、防體育運(yùn)動(dòng)傷害的教育;重視同學(xué)們身體健康教育,建立個(gè)人健康檔案,體育活動(dòng)重視了安全保護(hù)措施,積極做好了運(yùn)動(dòng)前的準(zhǔn)備操,盡量避免運(yùn)動(dòng)傷害事故的發(fā)生。
    (7)進(jìn)行了防火、防盜、防煤氣中毒等的安全教育;檢查班里的防電設(shè)施,落實(shí)了專人負(fù)責(zé),班里應(yīng)經(jīng)常開展防火、防盜、防煤氣中毒等的防范措施教育。
    (8)經(jīng)常利用晨間活動(dòng)和班隊(duì)課進(jìn)行了日常行為規(guī)范教育、法制教育、心理健康教育、飲食衛(wèi)生、消防安全、危險(xiǎn)物品安全、財(cái)產(chǎn)安全、安全預(yù)警、預(yù)防和應(yīng)急自救等教育,做到了有計(jì)劃、有內(nèi)容、針對(duì)性強(qiáng)。
    (9、嚴(yán)格執(zhí)行了學(xué)生安全事故報(bào)告制度,做到了及時(shí)、準(zhǔn)確。妥善處理各類突發(fā)事件。
    (10)放學(xué)后,檢查了班級(jí)電器是否關(guān)閉、有無滯留學(xué)生、關(guān)好門窗才離校。
    春季學(xué)期食堂工作總結(jié)篇十五
    在黨的第十七屆人代會(huì)和各級(jí)教育工作會(huì)議精神的指導(dǎo)下,20xx年春季學(xué)期教育教學(xué)工作圓滿完成了任務(wù)。為更好地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),便于今后教學(xué)工作的開展,不斷提高教育教學(xué)質(zhì)量,現(xiàn)對(duì)本期的工作作個(gè)總結(jié)。
    一、認(rèn)真貫徹黨和國家的教育方針,堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則,落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,以人為本。及時(shí)認(rèn)真研讀有關(guān)教育工作會(huì)議精神和第十七屆人代會(huì)報(bào)告,關(guān)注“兩會(huì)”精神,認(rèn)真學(xué)習(xí)《湖北省中小學(xué)教師師德規(guī)范》,以秭歸縣教育局的“五條禁令”和“十不準(zhǔn)規(guī)定”嚴(yán)格要求自己,遵守各項(xiàng)規(guī)章制度和法律法規(guī),教書育人,為人師表。
    二、本學(xué)期我擔(dān)任九年級(jí)《思想品德》和《歷史》的教學(xué),并兼任綜合教研組的管理工作。在工作期間,認(rèn)真鉆研教材、教參和課程標(biāo)準(zhǔn),把握其重點(diǎn)難點(diǎn)之處,認(rèn)真?zhèn)湔n、上課,及時(shí)地批改作業(yè),有針對(duì)性的作好培優(yōu)輔差工作,并有詳實(shí)的輔導(dǎo)記載。為提高教學(xué)質(zhì)量,在教學(xué)過程中,結(jié)合本地、本校和學(xué)生實(shí)際,不斷改進(jìn)、調(diào)整教學(xué)方法,調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,充分發(fā)揮了學(xué)生的主體作用。在教研方面,本期共計(jì)聽課17節(jié),上公開課兩節(jié),4月8日至10日,在茅坪實(shí)驗(yàn)中學(xué)參加了秭歸縣中學(xué)歷史優(yōu)質(zhì)課競(jìng)賽,獲得三等獎(jiǎng)。為提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),積極參加學(xué)校組織的政治學(xué)習(xí)、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),學(xué)有筆記,學(xué)有體會(huì),并利用大量的業(yè)余時(shí)間,鉆研信息技術(shù),提高了多媒體資源的利用能力,本期在多媒體教室上課達(dá)十多節(jié)。另外,我還閱讀了《三峽日?qǐng)?bào)》《時(shí)事資料手冊(cè)》《思想政治課教學(xué)》等報(bào)刊雜志,通過學(xué)習(xí)自身的能力在不斷提高。
    三、本學(xué)期在考勤方面,我真正做到了出滿勤,坐班、上課從不遲到,不早退,各次集會(huì)亦是準(zhǔn)時(shí)參加,無曠工、曠課現(xiàn)象,全學(xué)期沒有請(qǐng)過一天事假、病假,保證了以充足的時(shí)間進(jìn)行教育教學(xué),完成教學(xué)任務(wù)。
    四、本期按照預(yù)定的教學(xué)計(jì)劃,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成了教學(xué)任務(wù),隨著教學(xué)方法的改進(jìn),學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的提高,教學(xué)質(zhì)量隨之上升,學(xué)生整體思想素質(zhì)和道德素質(zhì)均大幅度提高,他們懂得了更多的為人處世的道理,了解了更多的國家政策和路線,知道了我國的基本國情,樹立了強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感和高尚的愛國情操。
    總之,本期的工作在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一指揮下,經(jīng)過學(xué)生的配合和自己的不懈努力,取得了一定的成績(jī),但也還存在一定的不足之處,比如,教學(xué)方法還要不斷研究探討,培輔力度還要加大,信息技術(shù)知識(shí)還要不斷學(xué)習(xí)提高等等,我在今后的工作中將在同行的幫助下不斷改進(jìn),爭(zhēng)做與時(shí)俱進(jìn)的合格教師。
    春季學(xué)期食堂工作總結(jié)篇十六
    認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的教育方針,以中心學(xué)校教研室工作要點(diǎn)為依據(jù),以全面推進(jìn)素質(zhì)教育為目的,以課程改革為核心,以教育創(chuàng)新為主線,以提高教師的全面素質(zhì)為突破口,以提高教育教學(xué)質(zhì)量、促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展為根本出發(fā)點(diǎn),堅(jiān)持教管教研一齊抓,充分發(fā)揮教科研在教育改革中的靈魂作用,教學(xué)質(zhì)量上一個(gè)新的臺(tái)階,課程改革邁出一個(gè)新的步伐,教學(xué)研究工作開創(chuàng)一個(gè)新的局面。
    1、在這一學(xué)期加強(qiáng)了新課程理論學(xué)習(xí)與研究,確保課程改革順利實(shí)施。圍繞新課程改革,在研究性學(xué)習(xí)、探究式教學(xué)和教師專業(yè)化等方面進(jìn)行了理論學(xué)習(xí)。組織教師們以集中學(xué)習(xí)和分散學(xué)習(xí)相結(jié)合的方式加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),確保學(xué)習(xí)時(shí)間、學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)組織形式和學(xué)習(xí)效果。通過加強(qiáng)對(duì)新大綱、新教材、新教法的研究,引導(dǎo)教師轉(zhuǎn)變思想,探索“以學(xué)生發(fā)展”為本的教學(xué)模式,建立以“尊重、民主、平等、合作”為特點(diǎn)的新型師生關(guān)系,確保新課程改革的順利實(shí)施。同時(shí),引導(dǎo)教師利用學(xué)校網(wǎng)絡(luò)資源,開闊眼界,及時(shí)了解最新教育思想和先進(jìn)教育教學(xué)理論,與新思想接軌,與先進(jìn)同行,確保教學(xué)研究的前瞻性。
    2、抓好教學(xué)常規(guī)管理,保證教學(xué)質(zhì)量。規(guī)范新課程下教師的教學(xué)行為,建立良好的教學(xué)秩序,推動(dòng)課程改革健康發(fā)展。加強(qiáng)常規(guī)教學(xué)管理,重點(diǎn)應(yīng)落在抓好教學(xué)質(zhì)量和提高教師的課堂教學(xué)水平上。為提高教學(xué)質(zhì)量,經(jīng)常組織本校教研組進(jìn)行小型教研活動(dòng),取人之長(zhǎng)補(bǔ)已之短,注重實(shí)效。為提高課堂教學(xué)水平,抓好、抓細(xì)、抓實(shí)主題性教研活動(dòng),從小處著手,確定每次教研活動(dòng)解決的重點(diǎn),不怕問題小,就怕沒實(shí)效,切實(shí)注重教研活動(dòng)的實(shí)效性。
    3、加強(qiáng)新教材培訓(xùn)與研究,促進(jìn)教師轉(zhuǎn)軌。開展形式多樣的教研活動(dòng),準(zhǔn)確把握各科標(biāo)準(zhǔn)的具體內(nèi)容,通過培訓(xùn)使教師迅速適應(yīng)教學(xué),同時(shí),要求教師對(duì)新教材進(jìn)行研究,提倡創(chuàng)造性地使用新教材,在集中聽課和主題性教研活動(dòng)中,積極推廣有創(chuàng)新意義的新課型、新方法,讓教師掌握實(shí)施新課程的有效教學(xué)方法和手段,實(shí)現(xiàn)教師由舊思想向新教法、新教學(xué)思想的轉(zhuǎn)軌。
    4、抓好畢業(yè)班教學(xué)工作。學(xué)校通過對(duì)畢業(yè)班學(xué)生的養(yǎng)成教育,促進(jìn)其良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的形成,促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)的提高。學(xué)校樹立正確人才觀、質(zhì)量觀,在促進(jìn)學(xué)生全面的發(fā)展的同時(shí),抓好教學(xué)質(zhì)量。畢業(yè)班工作重點(diǎn)通過培優(yōu)補(bǔ)差,促進(jìn)全體學(xué)生的全面發(fā)展。
    當(dāng)然,本年度的教研活動(dòng)也存在一些遺憾。研討還不夠深入,盡管確定了主題,但研究不深。回顧過去,展望未來。在學(xué)校全體領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下,我們將義無返顧,加強(qiáng)教研,不斷總結(jié)教育教學(xué)研究經(jīng)驗(yàn),全面提高教學(xué)質(zhì)量。為新世紀(jì)培養(yǎng)優(yōu)秀人才做出更大的貢獻(xiàn)。
    春季學(xué)期食堂工作總結(jié)篇十七
    本學(xué)期我園以積極創(chuàng)建xx市綠色幼兒園和xx市a級(jí)食堂為目標(biāo),以安全工作為主線,以錘煉教師的業(yè)務(wù)水平,努力提高保教質(zhì)量為重點(diǎn),依托利用社區(qū)、家長(zhǎng)資源,開展了豐富多彩的幼兒教育活動(dòng),取得了一定的成績(jī),現(xiàn)小結(jié)如下:
    一、落實(shí)“安全第一”的方針,抓好食品衛(wèi)生和安全保健等工作。
    安全工作是幼兒園工作的重中之重。本學(xué)期,在園領(lǐng)導(dǎo)的重視下,在保健教師的辛勤工作下,努力做到了衛(wèi)生防疫體制健全,管理有序。通過業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、討論、檢查、評(píng)比等多種形式,強(qiáng)調(diào)保育工作與食堂工作的規(guī)范操作。其次嚴(yán)把晨檢關(guān)、衛(wèi)生消毒關(guān),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,切實(shí)落實(shí)防病工作,做到了一學(xué)期內(nèi)無安全事故發(fā)生。順利地通過了xx市婦幼保健院的檢查,領(lǐng)取了婦幼保健合格證書,同時(shí)被評(píng)為xx市兒童保健工作先進(jìn)單位,保健教師也榮獲了“先進(jìn)個(gè)人”的殊榮。
    “xx市a級(jí)食堂”是我園本學(xué)期的創(chuàng)建目標(biāo)之一,我們認(rèn)真對(duì)照《xx市學(xué)校食堂衛(wèi)生達(dá)標(biāo)建設(shè)活動(dòng)a級(jí)食堂評(píng)分表》和《關(guān)于開展放心消費(fèi)食堂創(chuàng)建活動(dòng)的通知》精神,利用暑期,在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,在市、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所的指導(dǎo)下,按照要求對(duì)整體布局進(jìn)行了較大的調(diào)整。安裝了監(jiān)控系統(tǒng)、給粗加工間、食品操作間、配餐間更換了天花,完善了抽排油煙系統(tǒng),添制了保潔設(shè)備,完善了各種硬件設(shè)施,整體環(huán)境煥然一新。同時(shí)堅(jiān)持以服務(wù)師生為宗旨,努力提高后勤人員素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平。在全體后勤人員的共同努力下,xx年12月我園食堂順利地被評(píng)為“xx市a級(jí)食堂”。新區(qū)管委會(huì)仲xx主任也親臨我園就食品安全衛(wèi)生工作進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。仲主任對(duì)我園的食堂管理工作非常滿意,勉勵(lì)我園繼續(xù)努力,把食堂辦成教師滿意、家長(zhǎng)放心、幼兒開心的食堂。
    二、加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè),提高教師專業(yè)素養(yǎng)。
    (一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子隊(duì)伍建設(shè)。
    俗話說:“火車跑得快,全靠頭來帶”。要打造一支師德高尚、業(yè)務(wù)精良的師資隊(duì)伍,領(lǐng)導(dǎo)的表率起著不可忽視的作用。我們要求園領(lǐng)導(dǎo)在工作之余,加強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷地用新的知識(shí)和新的信息充實(shí)自己,提高自己的專業(yè)理論水平。其次采用推門聽課的方式,經(jīng)常深入班級(jí)聽活動(dòng),指導(dǎo)教師開展區(qū)域游戲,了解教師的教學(xué)情況。同時(shí)采用面對(duì)面、一對(duì)一指導(dǎo)的方式,指導(dǎo)教師改進(jìn)教學(xué)方式,提高課堂教學(xué)質(zhì)量。本學(xué)期,魏妍園長(zhǎng)在區(qū)園長(zhǎng)聽評(píng)課活動(dòng)中獲一等獎(jiǎng)。
    (二)根據(jù)幼兒園師資隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃,加強(qiáng)教師師資隊(duì)伍培訓(xùn)。
    1、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),夯實(shí)教師的理論基礎(chǔ)。本學(xué)期我們利用教研會(huì)議和教研活動(dòng),帶領(lǐng)教師深入學(xué)習(xí)、理解《綱要》及相關(guān)的`幼教理論,轉(zhuǎn)變教師觀念,加強(qiáng)師德建設(shè),鼓勵(lì)教師利用業(yè)余時(shí)間每月讀一篇幼教文章,并作摘記、寫簡(jiǎn)短的讀后感,為教師搭建了學(xué)習(xí)、交流的平臺(tái),努力提高教師的理論水平。
    2、本學(xué)期,繼續(xù)要求每位教師每月積極撰寫觀察記錄、教養(yǎng)筆記各兩篇,每節(jié)活動(dòng)課后都有教學(xué)反思、一周一次大反思,并進(jìn)行交流,教育論文每學(xué)期至少寫一篇,青年教師每周抄一篇優(yōu)秀教案,每月進(jìn)行一課三研活動(dòng),每月練習(xí)一首簡(jiǎn)單曲子,全園上下形成了濃郁的學(xué)習(xí)氛圍,苦練教學(xué)基本功。
    3、我們還積極組織教師參加園內(nèi)外的各項(xiàng)學(xué)習(xí)、培訓(xùn)活動(dòng),努力提高教師教育理論水平,明確學(xué)習(xí)的目的性,并且要求教師學(xué)以致用,把所學(xué)理論與自己教學(xué)實(shí)踐相結(jié)合。
    4、本學(xué)期我園繼續(xù)以市級(jí)課題《農(nóng)村幼兒良好生活習(xí)慣的指導(dǎo)研究》為抓手,在提高教師的教科研水平的同時(shí)努力促進(jìn)兒童良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成。同時(shí)繼續(xù)以“快樂識(shí)字、分享閱讀”為幼兒園的特色進(jìn)行打造,并努力改革教學(xué)組織形式,使之生活化、游戲化。
    三、開展豐富多彩的活動(dòng),以活動(dòng)促保教質(zhì)量的提高。
    1、開學(xué)初結(jié)合“xx市綠色幼兒園”的創(chuàng)建,以“綠色、環(huán)保、美觀、實(shí)用”為主題,開展了創(chuàng)設(shè)良好育人環(huán)境的評(píng)比。利用廢舊物品將樓梯、走廊、教室布置得內(nèi)容豐富、五彩繽紛、琳瑯滿目,并且定期更換,成為了環(huán)境教育的好陣地。同時(shí)在一日生活和各種教育活動(dòng)中滲透環(huán)保教育以及開展適合幼兒特點(diǎn)的環(huán)境教育的專題活動(dòng)。全園總動(dòng)員開展“變廢為寶”自制玩具評(píng)比。每個(gè)班還設(shè)立了可回收與不可回收垃圾箱,讓幼兒學(xué)會(huì)分類投放垃圾。通過各種活動(dòng),我們不僅讓孩子學(xué)會(huì)在認(rèn)知中辨析,同時(shí)也在日常生活中逐漸養(yǎng)成了良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣,逐步提高了幼兒的環(huán)保意識(shí),幫助他們慢慢積累保護(hù)環(huán)境的經(jīng)驗(yàn),懂得了保護(hù)環(huán)境要從小事做起,從我做起。xx年11月我園被評(píng)為“xx市綠色幼兒園”。
    2、結(jié)合幼兒園教育的特點(diǎn),我園要求各班在布置主題墻時(shí)注重幼兒和家長(zhǎng)的參與,把主題墻作為特色教育和主題活動(dòng)的外顯窗口,通過教師的啟發(fā)和引導(dǎo),將墻飾變?yōu)檎故居變鹤约阂庠傅膱@地。園內(nèi)每月根據(jù)主題從幼兒、家長(zhǎng)參與率、美觀、實(shí)用等方面進(jìn)行評(píng)比。
    3、游戲是幼兒的基本活動(dòng),是對(duì)幼兒進(jìn)行全面發(fā)展教育的重要形式。區(qū)域活動(dòng)是開放性的教育活動(dòng),是幼兒按自己的意愿進(jìn)行的一種帶有學(xué)習(xí)性質(zhì)的游戲,也是對(duì)幼兒進(jìn)行個(gè)別化教育的手段。我園的游戲水平一直比較薄弱,本學(xué)期我園主抓區(qū)域游戲,要求各班依據(jù)本園實(shí)際和我鎮(zhèn)的鄉(xiāng)土資源,開辟游戲區(qū)角,及時(shí)地捕捉孩子感興趣的事,把幼兒生活中熟悉的事物遷移到游戲中,并在游戲區(qū)中結(jié)合教育主題投放各種動(dòng)手操作材料,給予孩子充分的操作探索機(jī)會(huì),使游戲區(qū)角成為幼兒開展自主學(xué)習(xí)的主陣地。在經(jīng)歷了日常檢查、指導(dǎo),專題討論,教師精心準(zhǔn)備等環(huán)節(jié)后,開展了園內(nèi)的區(qū)域游戲評(píng)比。但評(píng)比中我們發(fā)現(xiàn)孩子的游戲水平低下,亟待提高。于是我們又組織教師去丹陽實(shí)驗(yàn)幼兒園進(jìn)行了專項(xiàng)的參觀學(xué)習(xí),請(qǐng)教師與專家之間面對(duì)面的交流、指導(dǎo)。下學(xué)期,我園將繼續(xù)主抓區(qū)域游戲,培養(yǎng)教師的指導(dǎo)能力與幼兒的游戲水平。
    將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
    春季學(xué)期食堂工作總結(jié)篇十八
    期初,我們根據(jù)班級(jí)實(shí)際情況,將班級(jí)重點(diǎn)工作定為常規(guī)培養(yǎng)、班級(jí)特色發(fā)展及綜合活動(dòng)的組織。
    首先為了讓孩子養(yǎng)成良好的常規(guī)習(xí)慣,端正三姿,我們編了節(jié)奏上口、簡(jiǎn)單易記的兒歌,孩子邊念邊做,興趣提高了不少,在老師的提醒下也愿意堅(jiān)持了。特別是對(duì)吳文剛、唐佑、馮富杰等幾個(gè)調(diào)皮的男孩子,這種方法還挺有效的。
    其次,我班班級(jí)特色定位是探索以“藝術(shù)教育為中介,向各領(lǐng)域輻射”的嘗試方法,對(duì)幼兒進(jìn)行有目的、有計(jì)劃的音樂、美術(shù)等藝術(shù)熏陶活動(dòng),培養(yǎng)幼兒感受美、表現(xiàn)美、創(chuàng)造美的能力,提高其審美能力。因此,我們平時(shí)就注意讓音樂、美術(shù)走進(jìn)孩子的日常生活。
    1、讓音樂成為孩子的好朋友,鼓勵(lì)幼兒多聽音樂,感受樂曲優(yōu)美的旋律,愿意自己創(chuàng)編動(dòng)作,表現(xiàn)心理感受。把《音樂幼兒用書》、打擊樂器,放在幼兒隨手可拿到的地方,讓幼兒餐點(diǎn)后、游戲時(shí)間,自由翻閱,敲敲打打,可唱可跳可與同伴合作表演。
    2、我們更是鼓勵(lì)孩子成為畫筆、橡皮泥的主人,提供機(jī)會(huì)讓孩子自由畫一畫、捏一捏,多看看同伴的作品,多說說自己的感受。
    再次,我們?cè)诰C合活動(dòng)中繼續(xù)開展了認(rèn)讀活動(dòng),加強(qiáng)了英語游戲的興趣性。
    1、我們利用圖加文形式,組織幼兒認(rèn)讀了《小貓咪》、《量詞歌》、《青蛙音樂會(huì)》、《兔兔鞋》、《小雨點(diǎn)》等故事、兒歌,幫助幼兒進(jìn)一步學(xué)習(xí)了手指點(diǎn)認(rèn),并通過回家練習(xí)、反饋,增強(qiáng)了孩子對(duì)早期閱讀的興趣,提高了對(duì)漢字的敏感度。
    2、為了增強(qiáng)幼兒對(duì)英語活動(dòng)的興趣,綜合活動(dòng)中,我們講英語單詞串聯(lián)變成好聽的兒歌,引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)。如:“點(diǎn)頭yes搖頭no,男孩boy女孩gairl”等等。此外我們還將英語帶到一日生活,鼓勵(lì)幼兒用英語與老師、同伴問早問好,我們?cè)囍鴮⒑?jiǎn)單的“起立”、“請(qǐng)坐”、“請(qǐng)你說”、“請(qǐng)你試一試”等用英語說給孩子聽,用動(dòng)作提醒他們,。剛開始時(shí),孩子們感到好笑,后來經(jīng)過不斷日常強(qiáng)化,他們已能明白意思了。
    3、根據(jù)幼兒的興趣需要,我們綜合活動(dòng)中還增加組織了幼兒區(qū)域、角色游戲。如:我們開設(shè)了音樂區(qū)、美工區(qū)、娃娃家、樂樂超市、肯德基、公用電話亭,巧手坊、圖書角。我們與幼兒商討布置游戲場(chǎng)景,提供合適的游戲材料,讓幼兒自選游戲。并多次歡迎小班弟弟妹妹與我們一起游戲,結(jié)成“大帶小”,讓幼兒感受游戲的快樂,培養(yǎng)幼兒的社會(huì)交往能力。
    二、利用多種教育方法達(dá)到保教預(yù)定目標(biāo)。
    多種教育方法的運(yùn)用,離不開開展豐富多彩的活動(dòng)。本學(xué)期,我們?yōu)榱送瓿深A(yù)定的保教目標(biāo)除了進(jìn)行正常的教學(xué)活動(dòng)外,還組織了多樣活動(dòng)。
    1、參加升旗儀式。從練習(xí)排隊(duì)到學(xué)習(xí)國歌,讓幼兒知道了升旗時(shí)不講話,不亂動(dòng),眼睛看國旗,產(chǎn)生了愛國旗的愿望,培養(yǎng)了孩子初步的愛國情感。
    2、開展“小小值日生”活動(dòng)。首先讓幼兒練習(xí)自己能做的事情自己做,如:孩子自己學(xué)折小被,自己學(xué)習(xí)有序穿脫衣服,擦干凈自己的小椅子。接著鼓勵(lì)孩子為集體做好事。如:為小朋友分紙筆,分勺子、整理圖書角等等。
    3、評(píng)比“走路(說話)輕輕冠軍”。初步幫助孩子認(rèn)識(shí)到了大吵大鬧、亂跑亂跳對(duì)別人的影響,做事愿意輕手輕腳。
    4、開展講故事比賽,評(píng)選故事大王,古政然、鐘穎童小朋友特別認(rèn)真,回家后請(qǐng)爸爸媽媽幫忙練習(xí)。第二天,鐘穎童小朋友的故事《咕咚來了》因聲音響亮,伴有動(dòng)作,得到了同伴的認(rèn)可。古政然小朋友給我們講的是爸爸帶他出去玩的事情,中間加上了自己的想象。小朋友從中知道了故事可以是書上的,也可以是自己親身經(jīng)歷的事情,還可以是自己編的。通過這次活動(dòng),孩子們的聽說、表演能力都得到了提高,想象創(chuàng)造力也得到了發(fā)展。
    5、春游活動(dòng)。幼兒穿著輕便的衣服,背著小書包高高興興秋游了?;顒?dòng)中,幼兒玩了小型玩具,鍛煉了膽量;觀看動(dòng)物,增長(zhǎng)了見識(shí),激發(fā)了熱愛小動(dòng)物的情感;走路時(shí)好朋友手拉手,一對(duì)跟著一對(duì)走,讓幼兒懂得了集體活動(dòng)時(shí)不亂跑、不走丟的道理;適當(dāng)?shù)牟叫校持男“?,鍛煉了孩子遠(yuǎn)足的能力,培養(yǎng)了孩子初步的責(zé)任心及不怕困難的品質(zhì)。
    三、積極創(chuàng)設(shè)有效環(huán)境發(fā)揮教育積極功能。
    有效環(huán)境對(duì)孩子發(fā)展的影響作用。我們應(yīng)該如何創(chuàng)造有效環(huán)境,并讓環(huán)境說話,發(fā)揮它的積極作用呢?本學(xué)期我們分析孩子年齡特點(diǎn),主要做了以下幾個(gè)方面工作:
    1、初布置了“神奇的果樹”,讓幼兒選擇自己喜歡的水果代表自己,說說自己的喜好。并結(jié)合其它活動(dòng),記錄孩子的表現(xiàn),演變成評(píng)比欄,讓孩子知道自己的長(zhǎng)短處,讓同伴和家長(zhǎng)也了解自己。增強(qiáng)和孩子向上的愿望。自由活動(dòng)時(shí)間,經(jīng)常有好朋友手拉手,對(duì)著水果墻說悄悄話。
    2、及時(shí)更換幼兒作品欄。將幼兒畫布置成欄并及時(shí)更換,讓幼兒在欣賞的同時(shí)產(chǎn)生自信,培養(yǎng)了初步的榮譽(yù)意識(shí)。
    3、根據(jù)幼兒游戲需要,為幼兒創(chuàng)設(shè)游戲場(chǎng)景,布置游戲環(huán)境,提供游戲材料。初步還孩子自由選擇的權(quán)利、游戲的權(quán)利、快樂的權(quán)利。
    四、主動(dòng)互通家園信息努力做好家長(zhǎng)工作。
    做好家長(zhǎng)工作更有利于其他工作的順利開展。本學(xué)期,我們本著這條原則,努力做了下面一些家長(zhǎng)工作:
    1、利用多種途徑與家長(zhǎng)加強(qiáng)溝通。平時(shí)我們加強(qiáng)與家長(zhǎng)聯(lián)系的方法,通過家園聯(lián)系冊(cè)、電話、紙條等及時(shí)反映了孩子在園情況,讓家長(zhǎng)更好的了解幼兒園。黃健銘小朋友父母做平時(shí)很忙,都是不認(rèn)識(shí)字的爺爺接送孩子。天氣很熱,可黃健銘卻穿了一件毛衣來幼兒園,而且還很厚、很緊,不好穿脫。跟他爺爺講后,爺爺傳達(dá)不清,我們就選擇和她媽媽電話交流。果然第二天,黃健銘就穿了一件比較涼爽的短袖。
    2、組織豐富活動(dòng),鼓勵(lì)家長(zhǎng)積極參加。值的提出的是在親子運(yùn)動(dòng)會(huì)中,為了保證孩子“尋包”安全,我們號(hào)召家長(zhǎng)做救護(hù)工作人員,為我們布置場(chǎng)地,整理器材,他們的工作做的認(rèn)真、細(xì)致,很多家長(zhǎng)都堅(jiān)持到最后才回家做午飯,得到了全園老師的好評(píng)。
    3、個(gè)別教育,個(gè)別交流。鄧嘉林小朋友脾氣壞、做事缺乏耐心,缺少正確與同伴交往的方法。為此,我們主動(dòng)與她媽媽交流,了解原因,得知嘉林好強(qiáng)、渴望得到老師與同伴重視,便抓住她的心理,與她媽媽統(tǒng)一方法,請(qǐng)同伴監(jiān)督,半年下來,嘉林進(jìn)步很大,老師和小朋友越來越喜歡她了。沈悅小朋友膽子小,不敢在集體面前大聲講話,我們便和她媽媽聯(lián)系,給她創(chuàng)造合適機(jī)會(huì),鼓勵(lì)他大膽說話,經(jīng)他媽媽介紹,每天回家,全家人都幫他一起練習(xí)。每天入園或離園,他都在媽媽的提醒下大聲向老師打招呼。現(xiàn)在他的聲音變得大一點(diǎn)了,膽子也沒以前那么小了。
    五、認(rèn)真尋找不足之處制定今后努力方向。
    工作回顧到此,不難發(fā)現(xiàn),我們還有許多做的不足的地方。屆此概括找出,以備改進(jìn),為下學(xué)期工作找準(zhǔn)方向。
    1、幼兒常規(guī)工作應(yīng)常抓不懈。
    2、環(huán)境創(chuàng)設(shè)應(yīng)注意發(fā)揮孩子的主體性,讓孩子動(dòng)手參與。
    3、區(qū)角游戲指導(dǎo)力度不夠,應(yīng)更具計(jì)劃性、完整性。
    4、更細(xì)致全面做好家長(zhǎng)工作。
    5、加強(qiáng)教育教學(xué)工作。
    春季學(xué)期食堂工作總結(jié)篇十九
    臨近期末,各項(xiàng)工作即將告一段落,食堂在本學(xué)期工作情況在此也做一個(gè)總結(jié)。
    從總體來看,本學(xué)期食堂工作相比上學(xué)期有了很大進(jìn)步。
    1、管理更進(jìn)一步:
    對(duì)工人的操作要求到對(duì)工人的日常行為都得到了近一步的延伸,如對(duì)工人著工裝方面、吃飯方面、上下班時(shí)間方面等都比上學(xué)期有所進(jìn)步。
    2、節(jié)約更精細(xì)
    a、特別是一些可有可無的調(diào)味料我已經(jīng)不再進(jìn)貨,這樣重復(fù)使用調(diào)味料不僅不會(huì)對(duì)菜口感有所提高反而影響了菜的`質(zhì)量,同時(shí)每天還增加了不少開支。
    b、減少剩菜的浪費(fèi),上學(xué)期每天僅扔的剩菜就有200多份,這學(xué)期多次責(zé)令相關(guān)負(fù)責(zé)人一定把最后一頓飯控制好,每天不能扔40人的菜(一盆)?,F(xiàn)在每天在剩菜上基本達(dá)到不扔的效果。
    3、財(cái)務(wù)管理責(zé)任化
    近期我和相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)食堂財(cái)務(wù)進(jìn)行了登記,由于最初的財(cái)務(wù)和現(xiàn)有的財(cái)務(wù)存在或多或少的不匹配,為了使物品丟了有人負(fù)責(zé),我把財(cái)務(wù)登記分為幾片:
    a、操作間(負(fù)責(zé)人)
    面點(diǎn):菜點(diǎn):湯點(diǎn):二層大廳:三層大廳:
    b、休息間由各宿舍負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)
    c、其余由我和保管共同負(fù)責(zé)
    這樣在誰那片出現(xiàn)了問題追究誰的責(zé)任,輕者批評(píng),重者處罰以至開除。
    4、飯菜花樣更多樣化
    這學(xué)期不斷新加花樣,不僅延續(xù)著畫卷、糖包和面條等,自己的包子上來了,油條上來了,豆沙包上來了,有時(shí)偶爾出現(xiàn)餃子和炸饅頭片。下面我們馬上要上蔥油餅、燒餅、巧克力饅頭、黑米饅頭等。使師生確確實(shí)實(shí)感覺到我們?cè)跒樗麄兎?wù)。
    5、其它
    在食堂四樓開設(shè)了檔案、監(jiān)控一體室,可以監(jiān)控到部分的操作和售飯情況;同時(shí)配備專用電腦進(jìn)行電子臺(tái)賬和市藥監(jiān)局聯(lián)網(wǎng),讓其網(wǎng)上監(jiān)督我校員工情況、進(jìn)貨和出庫情況、供貨商情況、其它證件情況。
    對(duì)下學(xué)期的展望:
    1、以上好的不斷鞏固,同時(shí)不斷挖掘工人潛力使其發(fā)揮更多的熱量。
    2、使各點(diǎn)工作量衡化,這樣減少矛盾的產(chǎn)生。
    3、對(duì)一些不能很好參加工作的給予嚴(yán)肅處理。
    沙河市第九中學(xué) 孔延峰
    xx年12月
    春季學(xué)期食堂工作總結(jié)篇二十
    本學(xué)期,按照學(xué)校行政分工安排,我包語文組,同時(shí),作為語文老師,我又是語文組的一員。下面,我把我作為這兩個(gè)角色參加語文組教研活動(dòng)的一些感受從兩個(gè)方面和大家進(jìn)行交流:
    (一)大家對(duì)課程標(biāo)準(zhǔn)的把握更加準(zhǔn)確了。
    本學(xué)期各個(gè)年級(jí)的“同課異教”活動(dòng),除了特殊情況,我基本上都參加了觀課議課。從上課的情況來看,感覺到老師們的課堂雖然沒有了過多的精雕細(xì)琢,但是,有了更多的真實(shí)感和樸實(shí)感。在課程標(biāo)準(zhǔn)的把握上,低、中、高段年段特征明顯。特別是低段的幾節(jié)課,幾位執(zhí)教的老師始終把握了“字詞”教學(xué)的重點(diǎn),通過有效的讀代替講解,代替分析,讓學(xué)生學(xué)有所獲。改變了以前年段目標(biāo)不夠明確,用中高段教法教低段的現(xiàn)象。
    (二)大家對(duì)寫字教學(xué)更加重視了。
    本學(xué)期,汪澤為主任率先為大家上了一節(jié)寫字教學(xué)的研究課,實(shí)際上呢,也是想通過這樣的形式提醒我們每位語文教師,語文教學(xué)的聽說讀寫這些基本能力我們都要重視。應(yīng)該說,讀的理念在我們?nèi)w語文老師中已深入人心,但是,寫(還包括聽和說)的重要性在老師們心中還體現(xiàn)的不夠。特別是寫,學(xué)校設(shè)置了寫字課,但是一直以來很少有老師上真正意義上的寫字課。不過本學(xué)期,在語文課上,特別是低年級(jí)的語文課上,我感覺到了老師們開始對(duì)寫字教學(xué)引起重視了。雖然還只是形式上的一點(diǎn)點(diǎn)變化,但是我們相信有了形式的變化在先,一定會(huì)有質(zhì)的變化在后。
    (三)大家對(duì)作文教學(xué)的研究開始起步了。
    作文教學(xué)不僅是在我校,目前在很多學(xué)校都是一塊難啃的骨頭。但是本學(xué)期,語文教研組敢于迎難而上,從學(xué)習(xí)入手,通過觀看作文教學(xué)的光碟來培訓(xùn)大家,讓大家從名師的案例中領(lǐng)悟教學(xué)之道,是非??扇〉?。學(xué)校也積極想辦法,為大家搭建平臺(tái)。我們的校報(bào)《綠苑西小》有兩個(gè)版面就是我們的作文教學(xué)研究開辟的。本學(xué)期的第一版校報(bào)上,各班都有學(xué)生習(xí)作上報(bào),我看到老師們對(duì)每個(gè)學(xué)生的習(xí)作都做了精心的修改,這種精神是很讓人感動(dòng)的。特別是張新老師還為學(xué)生精心修改了詩作,我想,對(duì)孩子們而言,應(yīng)該是一種莫大的鼓勵(lì)和鞭策。我們相信,通過一段時(shí)間的學(xué)習(xí)和一定程度的實(shí)踐,我校作文教學(xué)研究的氛圍會(huì)逐步濃厚起來。
    對(duì)今后教研工作如何更有效地開展,侯老師在前面談了她的思路和想法,我和教研組長(zhǎng)侯老師的想法是一致的,另外我補(bǔ)充以下三點(diǎn):
    (一)秉承現(xiàn)有的優(yōu)良做法。
    一路走來,我校校本教研工作的開展是扎實(shí)而有效的,這種扎實(shí)和有效得益于學(xué)校對(duì)校本教研文化的營造和校本教研模式的實(shí)踐。近五六年來,我校的“骨干引路”、“同課異教”、“一課多輪”“教師博客”“專題講座”“業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)”得到了領(lǐng)導(dǎo)和同行的一致認(rèn)可。在今后的工作中,我們要繼續(xù)堅(jiān)持這些好的做法,同時(shí),在形式的合理性、有效性上去進(jìn)一步探索。譬如,讓“集體備課”真正凸顯集體的智慧。下學(xué)期,我們將把“一人一課”的周期由一學(xué)期變成一年,以此落實(shí)集體備課。
    (二)在教研的深度和廣度上著力。
    一個(gè)是提高研究的針對(duì)性和目的性。
    目前,我們的校本教研在深度上還鉆得不夠,研究缺乏針對(duì)性和目的性。以前,我記得教研組曾經(jīng)嘗試過將大家在平時(shí)教育教學(xué)過程中的遇到的一些問題進(jìn)行征集,同時(shí)通過合并、篩選等方式分組形成研究小專題,通過課例為載體進(jìn)行“問題研究”,但是由于種種原因?qū)嵤┑牟粔蚝?。我想,今后的校本教研,我們是不是?yīng)該進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí),與時(shí)俱進(jìn),不要還是停留在一般的泛泛地“教課文”的層面上,我們是不是可以跳出這樣的思維,以“課文”為載體,做一些解決問題的研究,提高針對(duì)性和目的性。
    二是嘗試多種課型的教學(xué)研究。
    很長(zhǎng)時(shí)間以來,我們的語文課堂教學(xué)研究都是在圍繞“閱讀教學(xué)”進(jìn)行,當(dāng)然,閱讀教學(xué)在整個(gè)語文教材的編排體系當(dāng)中是最為重要的一部分,但是,我覺得我們也可以跳出“閱讀教學(xué)”的圈子,嘗試著“口語交際”“習(xí)作”或者是“寫字”甚至“經(jīng)典誦讀”的研究。讓觸及的范圍更廣一些。我們要敢于嘗試新的做法,敢于挑戰(zhàn)新的課型。哪怕有時(shí)候研究出的一些土辦法、土經(jīng)驗(yàn),只要適合我們的校情和學(xué)情,就是好辦法、好經(jīng)驗(yàn)。我覺得,我們語文組這22個(gè)人就是一個(gè)“西齋小學(xué)的語文之家”,自家人上研究課,我們還要跳出那種“以課論人”的固有的思維,對(duì)于一些很少嘗試的課型,允許有瑕疵。經(jīng)驗(yàn)都是從失敗當(dāng)中摸索出來的,希望大家都用一種良好的心態(tài)來對(duì)待我們的校本教研。