計(jì)劃的制定需要考慮各種可能性和障礙,并提前做好充分的應(yīng)對(duì)措施。在制定計(jì)劃時(shí),要考慮到自身的優(yōu)勢(shì)和弱點(diǎn),避免過高或過低估計(jì)自己。計(jì)劃需要不斷調(diào)整和完善,以適應(yīng)不斷變化的環(huán)境和需求。
餐飲投資工作計(jì)劃篇一
1、配合公司的全年計(jì)劃,為明年迎接我們的旺季,在xx年2月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計(jì)開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求,保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會(huì)聚隨心”,不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。
5,主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見和信息,做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整
1,通過對(duì)一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察,根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!
3,菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)!
4,了解原材料,調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格,根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算,做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)
6,在10月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個(gè)工作新局面。
餐飲投資工作計(jì)劃篇二
時(shí)光在流逝,從不停歇,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,一起對(duì)今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧。那么我們?cè)撛趺慈懹?jì)劃呢?下面是小編精心整理的餐飲工作計(jì)劃,歡迎大家分享。
在新的一年將要來臨之際,公司也有了新的銷售目標(biāo),根據(jù)我部門目前的狀況和發(fā)展目標(biāo),制定了以下工作計(jì)劃:
市場(chǎng)分析:
民以食為天,中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展非常迅速,據(jù)統(tǒng)計(jì),其增長(zhǎng)率要比他行業(yè)搞出十個(gè)百分點(diǎn),現(xiàn)在我國(guó)的餐飲業(yè)正是迎來一個(gè)發(fā)展的高峰期,市場(chǎng)潛力很大,前景很是廣闊。很多人也看中了這塊蛋糕,紛紛擠進(jìn)了這個(gè)行業(yè)。263好吃網(wǎng)在07年以自己的資金優(yōu)勢(shì)很快了占領(lǐng)了部分市場(chǎng),他們主要是依靠訂餐來獲取利潤(rùn),但中間環(huán)節(jié)有很多弊病不好控制;西安美食網(wǎng)一直做的很是低調(diào),目前的盈利主要是依靠和古城熱線的合作;08年餐飲網(wǎng)媒的老大很有可能是即將啟動(dòng)的吃家網(wǎng),這個(gè)網(wǎng)站籌備了近一年時(shí)間,目標(biāo)是半年內(nèi)超越263好吃網(wǎng),這個(gè)網(wǎng)站的老板是餐飲行業(yè)的資深策劃人士,掌握了大部分大中型餐飲企業(yè)資源,另外他們的資金來源是西旅集團(tuán)。在平媒方面,《西部美食娛樂》在08年提高了整體的廣告價(jià)格,運(yùn)營(yíng)模式保持不變;《三秦美食娛樂》依托省餐飲烹飪協(xié)會(huì),但經(jīng)營(yíng)狀況一直不是很好,發(fā)行量也很少;《吃喝玩樂》是西旅集團(tuán)自己的一份媒體,但給與的資金支持是一年,從5月份開始要進(jìn)入自負(fù)盈虧狀態(tài),雖然他們有西旅集團(tuán)的資源支持,但編輯部的人員都是從大眾休閑媒體去的,缺乏行業(yè)專業(yè)人才和運(yùn)營(yíng)人才;《吃在陜西》出了幾期之后,經(jīng)營(yíng)比較困難,主要原因是他們的團(tuán)隊(duì)缺乏專業(yè),主編在行業(yè)的名聲也不太好;《食品界》一直以來做的比較低調(diào),在經(jīng)營(yíng)上主要依靠西飲集團(tuán)的支持,也算是西飲的一個(gè)內(nèi)刊。
我們的網(wǎng)站首先在域名上占了很大的優(yōu)勢(shì),對(duì)于我們以后的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展很有幫助,現(xiàn)在主要是我們沒有專人去管理經(jīng)營(yíng)這塊;雜志雖然是個(gè)新平臺(tái),新的挑戰(zhàn)才更有意義,目前我們手頭也掌握了一部分意向客戶資源,并確定了幾個(gè)合作伙伴。根據(jù)以上情況,20xx年計(jì)劃主抓以下三項(xiàng)工作:
年計(jì)劃銷售金額80萬元。
根據(jù)年銷任務(wù),分解到每個(gè)季度,每個(gè)月。再根據(jù)市場(chǎng)情況制定完整可行的銷售計(jì)劃。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)系統(tǒng)及個(gè)人,完成各個(gè)時(shí)段的銷售任務(wù)。并在完成任務(wù)的基礎(chǔ)上,提高銷售業(yè)績(jī)。主要手段是:提高團(tuán)隊(duì)素質(zhì),加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理,根據(jù)行業(yè)客戶需求制定各種專題銷售活動(dòng),制定獎(jiǎng)罰制度及激勵(lì)方案(根據(jù)市場(chǎng)情況及各時(shí)間段的.實(shí)際情況進(jìn)行)此項(xiàng)工作不分淡旺季時(shí)時(shí)主抓。在銷售旺季針對(duì)大中型企業(yè)實(shí)施力度較大的針對(duì)性活動(dòng),強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)大客戶廣告投放。
dm刊物銷售目標(biāo)60萬。網(wǎng)站20萬。
dm刊物廣告銷售30萬,是按照每月3萬元的銷售金額計(jì)算的,需要完成一個(gè)封面(10000元)10個(gè)彩版內(nèi)頁(20xx0元);其他30萬元主要來源與理事單位的理事支持和其他版面銷售。理事單位會(huì)費(fèi)計(jì)劃收取目標(biāo)為20萬,其他版面合作銷售為10萬元,目標(biāo)客戶為旅行社、彩鈴裝飾等版面認(rèn)購(gòu)。
第一季度:理事單位10萬。dm廣告收入5萬,網(wǎng)站廣告收入2萬。
第二極度:dm廣告收入8萬。四五月廣告主要來源于餐飲、酒店、旅游;六月主要來源于休閑、旅游;組織特色餐飲旅游活動(dòng)。網(wǎng)站廣告收入4萬。
第三季度:dm廣告收入9萬。主要來源于飲料產(chǎn)品、休閑洗浴、旅游。組織特色暑期活動(dòng)和避暑休閑活動(dòng),網(wǎng)站廣告收入8萬。
第四季度:dm廣告收入8萬。主要來源于餐飲和旅游廣告。網(wǎng)站廣告收入6萬。
網(wǎng)站的20萬銷售任務(wù)一部分來自與硬性廣告,另外一部分是與商家的商業(yè)活動(dòng)合作。
根據(jù)部門發(fā)展需求,計(jì)劃招聘以下員工:
1、文字編輯一名:負(fù)責(zé)網(wǎng)站專題策劃、新聞更新和dm文字編輯工作
2、美術(shù)編輯一名:負(fù)責(zé)dm刊物排版、后期制作、廣告設(shè)計(jì)等美工類工作
團(tuán)隊(duì)工作大致分為四個(gè)步驟進(jìn)行:
1、對(duì)新招聘的員工進(jìn)行量化考核管理,刺激、排查、清除部分能力較低的老員工。
具體執(zhí)行辦法:用一周的時(shí)間進(jìn)行招聘和排查老員工。
2、對(duì)于保留下來的人員進(jìn)行公司經(jīng)營(yíng)理念灌輸,重點(diǎn)培養(yǎng)其銷售能力。
培養(yǎng)新進(jìn)銷售人員熟悉了解原有市場(chǎng)工作并能獨(dú)立維護(hù)。想要開發(fā)新客戶,就要提早的培養(yǎng)新的銷售人員能夠?qū)鲜袌?chǎng)進(jìn)行有效的維護(hù),只有這樣才能有更多的時(shí)間放心的開發(fā)新的客戶。利用10天的時(shí)間對(duì)新入職員工進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)、考核、篩選,確定定崗定人,保證在3月1日之前所有的崗位人員到位。重點(diǎn)培訓(xùn)廣告銷售,全力打造在各個(gè)環(huán)節(jié)都有執(zhí)行力的團(tuán)隊(duì)。
3、配合部門發(fā)展需要鼓勵(lì)員工與其他媒體進(jìn)行溝通互換,擴(kuò)大公司行業(yè)影響面。
由于我公司初步涉及餐飲行業(yè)的領(lǐng)域,資源積累還不足,鼓勵(lì)員工與其他媒體之間溝通一時(shí)提高我們的資源數(shù)據(jù)庫(kù),二是讓員工直接快速的進(jìn)入工作正軌狀態(tài)。
4、制定相關(guān)的團(tuán)隊(duì)管理制度及權(quán)責(zé)分明明晰和工作范圍明晰,完善業(yè)務(wù)人員的工作報(bào)表。
對(duì)每月的任務(wù)進(jìn)行分解,并嚴(yán)格按照工作任務(wù)進(jìn)行分解做到環(huán)環(huán)相扣,權(quán)責(zé)分明,責(zé)任到人,工作細(xì)節(jié)分到不能再細(xì)分為止。堅(jiān)持周工作例會(huì),隨訪輔導(dǎo),述職談話,報(bào)表管理等工作;保持團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性,經(jīng)常與其他各部門的人員進(jìn)行溝通,針對(duì)市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析及信息反饋?zhàn)龅暮玫膯T工給予獎(jiǎng)勵(lì)制度,全力打造一個(gè)快速反應(yīng)、自控能力強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)。
1、加強(qiáng)與客戶公司中高層領(lǐng)導(dǎo)的溝通與往來,更好的傳遞公司的
文化理念與企業(yè)文化。在需要我們公司領(lǐng)導(dǎo)拜訪的時(shí)候,將會(huì)以書面的形式遞交于公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),將會(huì)詳細(xì)的說明拜訪對(duì)方領(lǐng)導(dǎo)姓名職務(wù),拜訪預(yù)期要達(dá)到的目的,具體的時(shí)間地點(diǎn)等等。此項(xiàng)工作每個(gè)業(yè)務(wù)人員都必須要做。
2、在日常工作中要時(shí)時(shí)的了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,了解他們的媒體策劃、近期主題活動(dòng)、廣告優(yōu)惠政策等一系列問題,針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況在適當(dāng)必要的時(shí)候拿出我們的方案給予有力的還擊,做到知己知必。
3、主動(dòng)積極策劃和聯(lián)系行業(yè)客戶各種活動(dòng)需求,根據(jù)客戶發(fā)展需要量身制定擴(kuò)大其宣傳,樹立其形象的特刊、戶外活動(dòng)、行業(yè)評(píng)選活動(dòng)等,做到全方位服務(wù)客戶。
4、承接或聯(lián)辦各種行業(yè)活動(dòng),依靠行業(yè)內(nèi)其他強(qiáng)勢(shì)媒體,借助其廣闊的資源優(yōu)勢(shì),快速打造和樹立我們的品牌形象。
以上是我部門在20xx年執(zhí)行的大致工作內(nèi)容,希望得到領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和幫助,我部門一定會(huì)在新的一年里以嶄新的工作狀態(tài)和面貌投入到新的工作中,努力學(xué)習(xí),提高業(yè)績(jī)。
西安餐飲部
20xx年1月
餐飲投資工作計(jì)劃篇三
1. 總則:安全:團(tuán)結(jié):奮進(jìn):開拓:
2. 總廚職責(zé):在總經(jīng)理的督導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)中廚的組織;指揮和烹飪工作。了解各崗位人員工作特點(diǎn)和技術(shù)水平,根據(jù)各人專長(zhǎng),合理安排技術(shù)崗位。
3. 組織中餐廚房完成月;季;年度工作計(jì)劃。組織指揮調(diào)度大型酒會(huì);宴會(huì)的菜品制作。
4. 熟悉各種原材料種類;產(chǎn)地;特點(diǎn);價(jià)格及淡旺季;熟悉貨源供應(yīng)情況;與采購(gòu)部保持良好的聯(lián)系,保證貨源供應(yīng)及時(shí)。遇有重要宴會(huì),需親自與采購(gòu)部協(xié)商,做好貨源的采購(gòu)工作,同時(shí)親自檢查,落實(shí)貨源購(gòu)進(jìn)的驗(yàn)收和儲(chǔ)存。
5. 定期與中餐部經(jīng)理;中餐營(yíng)業(yè)部主任一起了解市場(chǎng)行情;競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)以及賓客的意見,不斷的研制、創(chuàng)新菜式,在保留餐廳傳統(tǒng)菜式、保持特色不變的基礎(chǔ)上,推陳出新,每周出品一至兩個(gè)新菜式。在做到穩(wěn)定和不斷提高出品質(zhì)量的基礎(chǔ)上 ,改進(jìn)和提高技術(shù)水平、烹調(diào)方法,與中餐營(yíng)業(yè)部、樓面部保持良好聯(lián)系。經(jīng)常與中餐部經(jīng)理、中餐營(yíng)業(yè)部、采購(gòu)部一起調(diào)查了解市場(chǎng)貨源進(jìn)出、其他酒店的出品價(jià)格,做好菜譜的合理定價(jià),以獲得較好的利潤(rùn)。合理使用原材料,減少浪費(fèi),以控制食品成本。抓好廚房衛(wèi)生工作,嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚師的技術(shù)和管理培訓(xùn)工作,保持酒店的餐飲特色,提高廚師技術(shù)水平。負(fù)責(zé)做好每月的工作計(jì)劃、材料用以及月工作總結(jié)。
6.嚴(yán)格執(zhí)行消防操作規(guī)程,預(yù)防發(fā)生事故。
7. 副廚職責(zé):負(fù)責(zé)廚房的全面工作,對(duì)飲食總監(jiān)和總廚負(fù)責(zé)。對(duì)餐廳的食品質(zhì)量和食品供應(yīng)負(fù)有重要、直接的責(zé)任,并負(fù)責(zé)與餐廳協(xié)調(diào)工作。
8.部屬的工作能力、烹調(diào)技術(shù)、工作意識(shí)等的提高負(fù)有督導(dǎo)、培訓(xùn)的責(zé)任,有計(jì)劃、有步驟地抓好下屬員工培訓(xùn),以不斷提高廚師的技術(shù)水平和政治素質(zhì)。
9.負(fù)責(zé)廚房工作的策劃與設(shè)施。根據(jù)宴會(huì)部的宴席菜單,年、季、月、周、日、特餐等菜譜及其生產(chǎn)壯況,提前向采購(gòu)部下達(dá)每天所需食品原材料品種、規(guī)格、數(shù)量等計(jì)劃。
10.每天與宴會(huì)部門、食品采購(gòu)部門互通情況,掌握當(dāng)天的`宴會(huì)、團(tuán)體包餐情況及貨源共應(yīng)情況。每天與餐廳經(jīng)理溝通情況,聽取餐廳樓面服務(wù)員的意見和建議。
11.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門各崗位之間的工作。指揮各崗位做好開市前的準(zhǔn)備工作。
12.根據(jù)季節(jié)的變化,與總廚一起研究出季、月、周、日、特餐采單、新的菜譜。督導(dǎo)和指揮各員工按衛(wèi)生崗位職責(zé)做好本崗和公共場(chǎng)所的衛(wèi)生工作,以保證環(huán)境的整潔。
15.服從分配,按質(zhì)、按量、按時(shí)烹制飯菜,做到飯菜可口,保質(zhì)保鮮。遵守安全操作規(guī)程,正確使用原材料,節(jié)約水、電、煤氣等用料。
16.嚴(yán)格遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,搞好廚房、餐廳衛(wèi)生,保證不讓客人吃有異味食品,防止食物中毒。上班前將工作服穿戴整齊,廚房?jī)?nèi)嚴(yán)禁吸煙,不準(zhǔn)另搞標(biāo)準(zhǔn)開小灶。
17.自覺遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹飪技術(shù)。服從主管調(diào)動(dòng),維護(hù)好廚房灶具、設(shè)備,協(xié)助員工、餐廳服務(wù)員做好開餐準(zhǔn) 備工作。
18.經(jīng)理職責(zé):負(fù)責(zé)酒店餐飲的全面工作,對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。認(rèn)真執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指標(biāo),對(duì)飲食、娛樂的經(jīng)營(yíng)好壞有重要的責(zé)任。制訂餐飲部的營(yíng)業(yè)政策和經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。
19.擬定餐飲部每年的預(yù)算方案和營(yíng)業(yè)指標(biāo)、審閱餐飲部各單位每天的營(yíng)業(yè)報(bào)表,進(jìn)行營(yíng)業(yè)分析,并作出經(jīng)營(yíng)決策。主持日常餐飲部的部務(wù)會(huì)議,協(xié)調(diào)部門內(nèi)部各單位的工作,使工作能協(xié)調(diào)一致地順利進(jìn)行。
20.審閱和批示部署各單位和個(gè)人呈交的報(bào)告及各項(xiàng)申請(qǐng)。與總廚、大廚、宴會(huì)部研究如何提高食品的質(zhì)量,創(chuàng)制新的菜色品種;制定或修訂年、季、月、周、日的餐牌,制定食品及飲料的成本標(biāo)準(zhǔn)。參加總經(jīng)理召開的各部經(jīng)理例會(huì)及協(xié)調(diào)會(huì)議,與各界建立良好的公共關(guān)系。
21.對(duì)部屬管理人員的工作進(jìn)行督導(dǎo),幫助他們不斷提高業(yè)務(wù)能力。負(fù)責(zé)督導(dǎo)部屬員工的服務(wù)情況,使餐飲部的服務(wù)檔次得以提高。督導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營(yíng)工作,編制員工出勤表,檢查員工的出勤狀況、儀表及個(gè)人衛(wèi)生。
22.負(fù)責(zé)制定餐廳經(jīng)理服務(wù)規(guī)范、程序和推銷策略并組織實(shí)施,業(yè)務(wù)上要求精益求精,不斷提高管理水平。熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理客人的投訴,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
23.加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)中出現(xiàn)的問題。領(lǐng)導(dǎo)餐廳全面質(zhì)量管理小組對(duì)餐廳服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格檢查,把好餐廳產(chǎn)品服務(wù)的每一關(guān)。加強(qiáng)對(duì)餐廳財(cái)產(chǎn)的管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費(fèi)用開支和物品損耗。負(fù)責(zé)餐廳美化工作和餐廳的清潔衛(wèi)生工作,抓好餐具、用具的清潔消毒工作。
24.及時(shí)檢查餐廳設(shè)備的情況,建立物資管理制度,并做好維護(hù)保養(yǎng)工作,做好餐廳安全和放火工作。根據(jù)季節(jié)差異、客人情況,與廚師商議、制定特別菜單。
25.主動(dòng)與客人溝通,采取正確方法處理客人投訴,必要時(shí)報(bào)告總經(jīng)理。定期召開餐廳員工會(huì)議,檢討近期服務(wù)情況。
26.重視員工的培訓(xùn)工作,定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技巧技能,對(duì)員工進(jìn)行酒店意識(shí)、推銷意識(shí)的訓(xùn)練,定期檢查和做好培訓(xùn)記錄,并對(duì)員工進(jìn)行考核。
27.參加餐飲部召開的各種會(huì)議,完成總經(jīng)理下達(dá)的其他各項(xiàng)任務(wù) 。
28.領(lǐng)班職責(zé):負(fù)責(zé)對(duì)員工的考勤,考評(píng),根據(jù)員工表現(xiàn)的好、差進(jìn)行表揚(yáng)或批評(píng)、獎(jiǎng)勵(lì)或處罰,對(duì)餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)。根據(jù)每天的工作情況和接待任務(wù)安排部屬的工作。
29.登記好部屬的出勤情況,檢查員工的儀容儀表是否符合要求,對(duì)不符合要求者督其改正。正確處理工作中發(fā)生的問題和客人的投訴;處理不了的問題要及時(shí)向經(jīng)理報(bào)告。
30.了解當(dāng)天賓當(dāng)天訂餐情況、賓客的生活習(xí)慣和要求,以及特別注意事項(xiàng)。檢查工作人員的餐前準(zhǔn)備工作是否完善,餐廳布局是否整齊劃一,調(diào)味品、配料是否備好、備齊,備餐間、臺(tái)椅、花架、酒吧、餐柜、門窗、燈光等是否光潔明亮,對(duì)不符合要求的要督促員工迅速調(diào)整。
31.監(jiān)督服務(wù)員的工作程序和工作方法,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正,保證服務(wù)工作符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。明確餐廳主管所分配的工作,領(lǐng)導(dǎo)本班服務(wù)員作好開餐前的準(zhǔn)備工作,著重檢查用品、物品是否齊備、清潔、有無破損,檢查桌椅的擺放是否規(guī)范,菜單、酒具是否衛(wèi)生,有無破損;要按領(lǐng)班檢查表諑項(xiàng)檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反映。
32.開餐后注意觀察客人用餐情況,隨時(shí)滿足客人的各種用餐需求。遇有重要客人和服務(wù)員人手不夠時(shí),要親自服務(wù)。督導(dǎo)服務(wù)員向客人推薦特別菜點(diǎn)、飲料,并主動(dòng)推薦菜點(diǎn)。
33.服務(wù)員職責(zé):服從領(lǐng)導(dǎo),做好餐前準(zhǔn)備工作。嚴(yán)格執(zhí)行操作程序、服務(wù)程序和衛(wèi)生要求,努力提高服務(wù)質(zhì)量和工作質(zhì)量。
34.按主動(dòng)、耐心、熱情的要求,不斷完善服務(wù)工作。團(tuán)結(jié)協(xié)作、禮貌周到地完成接待任務(wù)。
35.妥善安排顧客就位,注意客人用餐情況,及時(shí)更換餐具、煙灰缸,及時(shí)清理桌面,并換上干凈的桌墊。手勤、腳勤 、眼勤、口勤、及時(shí)為顧客提供服務(wù)。上班時(shí)要控制情緒,保持良好的心態(tài)。
36.上班時(shí)要精神集中,不準(zhǔn)幾個(gè)人湊到一起閑談,不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事。遇到客人投訴應(yīng)立即報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)解決,盡量滿足客人的合理要求。
37.傳菜員職責(zé):開餐前做好傳菜準(zhǔn)備工作,并協(xié)助值臺(tái)服務(wù)員布置餐廳和餐桌、擺臺(tái)及補(bǔ)充各種物品。將值臺(tái)服務(wù)員開出的并經(jīng)賬臺(tái)收款員蓋章的飯菜訂單傳送到廚房?jī)?nèi)堂口。
38.準(zhǔn)確及時(shí)地將廚房烹制好的菜肴、食品傳送給餐廳值臺(tái)服務(wù)員。嚴(yán)格執(zhí)行傳送菜點(diǎn)服務(wù)規(guī)范,確保準(zhǔn)確及時(shí)。嚴(yán)格把好飯菜食品質(zhì)量關(guān),不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的菜點(diǎn)拒絕傳送。
39.負(fù)責(zé)傳菜用具物品及菜廊的清潔衛(wèi)生工作。協(xié)助值臺(tái)服務(wù)員做好客人就餐后的清潔整理工作。與值臺(tái)服務(wù)員和廚房?jī)?nèi)堂保持聯(lián)系,搞好餐廳與廚房的關(guān)系。
40.積極參加各種業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)水平。完成上級(jí)交派的其他工作。
41.酒水職責(zé):做好領(lǐng)導(dǎo)布置的工作任務(wù),與其他部門做好溝通工作。控制好酒水的損耗、出品質(zhì)量,力求降低成本,控制酒水倉(cāng)平衡數(shù)。定期檢查財(cái)產(chǎn)設(shè)備,有問題及時(shí)解決。
42.與樓面服務(wù)人員保持良好的合作關(guān)系,互相幫助,做好酒水的供應(yīng)服務(wù)工作。
涼菜職責(zé):熟食崗位的工作人員必須有一定的美術(shù)基礎(chǔ)和刀章雕刻的技藝,砌制的拼盤能給賓客以藝術(shù)的享受。
43.嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止食品污染,注意食品衛(wèi)生。掌握各種熟食受冷的溫度,調(diào)節(jié)好雪柜,保證食品的質(zhì)量。保持熟食間的清潔衛(wèi)生,不得讓無關(guān)人員入內(nèi)。
餐飲投資工作計(jì)劃篇四
伴隨著這個(gè)月的過去,在這工作過程中,自己學(xué)到了不少的東西,也有了一點(diǎn)收獲!同時(shí)在工作中也遇到了不少的困難,目的在于吸取教訓(xùn),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提高自己,以至于把工作做到最好。
1、餐廳內(nèi)部管理方面:
(1)參與制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
(2)根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
(3)制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
(4)抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,通過對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
(5)安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
(6)至少每月召開一次餐廳全體員工大會(huì),分析、通報(bào)餐廳每月營(yíng)運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
(7)與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
(8)建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。
(9)抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生,清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
2、營(yíng)銷方面:
(1)利用各種渠道大力宣傳,增加餐廳在本地的知明度,樹立良好形象,打造實(shí)力品牌,深入市場(chǎng)。
(2)征求客人意見,處理客人投訴,最大程度滿足客人要求。
(3)、企業(yè)能否長(zhǎng)遠(yuǎn),在于文化的鑒賞和傳承,牢牢抓住好食惠漢餐的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內(nèi)涵,使餐廳具有無限的生命力。
3、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略:
我餐廳地理位置良好,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群比較樂觀,與此同時(shí),周邊的各種快餐廳,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,只有做好我餐廳各項(xiàng)工作質(zhì)量,尤其服務(wù)質(zhì)量,才能處于優(yōu)勢(shì)地位。
(1)我們要在全方位經(jīng)營(yíng)的同時(shí),推出自己的特色,發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),要集中力量,把我餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
(2)結(jié)合市場(chǎng)的休閑特點(diǎn),適當(dāng)增加休閑娛樂設(shè)置。
(3)在保證發(fā)展和盈利的同時(shí),我們加強(qiáng)奮斗,拓展規(guī)模,在不同地方開分店,實(shí)行多店經(jīng)營(yíng),實(shí)現(xiàn)是我們努力的目標(biāo)。
培訓(xùn)的目的就是通過對(duì)員工在心、聲、儀、禮、形,專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能等方面的訓(xùn)練,提高員工的職業(yè)素質(zhì),提高餐廳企業(yè)的的管理水平與服務(wù)質(zhì)量,從而實(shí)現(xiàn)餐廳經(jīng)營(yíng)管理的目標(biāo)。因此針對(duì)新老員工,應(yīng)該依次從以下幾方面進(jìn)行培訓(xùn):
1、餐廳基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)
包括餐廳的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風(fēng)格、經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)特色、客源狀況、組織機(jī)構(gòu)、規(guī)章制度、飯店產(chǎn)品知識(shí)等內(nèi)容,使新員工對(duì)自己將要進(jìn)人的“家”有一全面的認(rèn)識(shí)和了解,老員工加強(qiáng)自己工作質(zhì)量,照顧和幫助新員工。
2、餐廳禮節(jié)禮貌培訓(xùn)
包括嚴(yán)格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動(dòng)作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣。所有員工上崗前必須經(jīng)過禮節(jié)禮貌知識(shí)的培訓(xùn),掌握餐廳對(duì)從業(yè)者在上述方面的要求,以便在日后的工作服務(wù)中時(shí)時(shí)、處處體現(xiàn)出對(duì)客人的尊重,滿足客人要求。
3、餐廳意識(shí)培訓(xùn)
意識(shí)決定人的行為,行為養(yǎng)成習(xí)慣。因此在培訓(xùn)員工時(shí)還必須培養(yǎng)他們的飯店意識(shí),如服務(wù)意識(shí)、角色意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、服從意識(shí)等。簡(jiǎn)單地講,所謂服務(wù)意識(shí)就是“賓客意識(shí)”,即員工要做到心里有賓客、眼里有賓客,時(shí)時(shí)刻刻為客人著想,最大化滿足客人需求。角色意識(shí)就是指員工要明白自己在不同時(shí)間、場(chǎng)合所扮演的 “角色”及這一角色賦予的特定要求。
質(zhì)量意識(shí)就是要員工明確餐廳服務(wù)質(zhì)量的要求,了解餐廳服務(wù)的特點(diǎn),樹立起 “零缺點(diǎn)”、“一次就要把工作做好”的決心。為賓客服務(wù)是餐廳工作人員的真正的全部的工作內(nèi)容,雖然餐廳劃分為很多不同的部門和不同的崗位,其工作職責(zé)基本都不相同,但他們有一共同的目的:一切為了客人。因此員工要服從工作的需要,服從客人的需要,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識(shí),做到“分工不分家”。
4、業(yè)務(wù)培訓(xùn)
新員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)可以從知識(shí)、技能等方面進(jìn)行。知識(shí)以夠用準(zhǔn)則,不宜過多過深,目的是為了幫助新員工上崗后能順利開展工作;技能則側(cè)重本崗位的具體操作規(guī)程,盡量使員工掌握必要的服務(wù)技巧。另外應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行基本應(yīng)急能力的培訓(xùn),以提高他們應(yīng)對(duì)突發(fā)問題的能力。
餐廳產(chǎn)品具有生產(chǎn)、消費(fèi)同步性的特點(diǎn),服務(wù)的實(shí)施者及服務(wù)的受眾都是人,人是形形色色多種多樣的,因此餐廳服務(wù)具有較強(qiáng)的隨機(jī)性,難免會(huì)發(fā)生各種無法預(yù)料的問題,餐廳員工必須具備一定的應(yīng)變能力。
如遇到客人投訴時(shí),能以正確的觀念認(rèn)真對(duì)待,并能按科學(xué)的程序、較為妥善的方法進(jìn)行處理;對(duì)餐廳的安全管理工作有一定的認(rèn)識(shí),簡(jiǎn)單掌握常用安全設(shè)施的使用方法,遇到緊急情況能妥善、有效地進(jìn)行處理,能盡量將損失減少到最低程度。
餐飲投資工作計(jì)劃篇五
甲方:乙方:
姓名_________姓名_________。
性別________性別_________。
年齡_________年齡_________。
身份證號(hào):_________身份證號(hào):_________。
實(shí)踐中,需要根據(jù)雙方實(shí)際的合作方式、項(xiàng)目?jī)?nèi)容、權(quán)利義務(wù)等,修改或重新擬定條款。經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商,同意在_________合作開設(shè)餐館,具體位置為:____________(見附圖),為明確甲乙雙方權(quán)利義務(wù),特簽訂合作合同如下:
一、甲、乙雙方自愿共同出資合作經(jīng)營(yíng)該餐館。其中,甲方以現(xiàn)有租用的場(chǎng)地(該土地由甲方向________租用并支付租金)以及已有的配套設(shè)施出資;乙方以現(xiàn)金出資,首次投資不低于人民幣_(tái)___萬元,作為合作的出資。并從雙方合作經(jīng)營(yíng)的餐館營(yíng)業(yè)額中每月支付甲方租金作為場(chǎng)地租金,另每年應(yīng)向甲方支付____萬元的土地管理費(fèi)用。合作經(jīng)營(yíng)前________年甲方占合作經(jīng)營(yíng)總股份的____%,后________年占總股份的____%,乙方合作經(jīng)營(yíng)前________年占合作經(jīng)營(yíng)總股份的____%,后________年占總股份的____%。甲、乙雙方在合作期間內(nèi)投入的各項(xiàng)資產(chǎn)、資金,屬于甲、乙雙方共同所有。
二、上述地址除供電設(shè)施及高壓電桿遷移、道路開口子、場(chǎng)地租金的開支由甲方單方負(fù)責(zé)全付外,后階段餐館的規(guī)劃建設(shè)、裝修和添置餐廳正常經(jīng)營(yíng)所需的設(shè)施設(shè)備、自來水接通等所有餐館營(yíng)業(yè)前期開支費(fèi)用由乙方承擔(dān)。同時(shí)雙方約定按____萬總投資進(jìn)行設(shè)計(jì)規(guī)劃,在餐館正式對(duì)外營(yíng)業(yè)開張前,乙方的第一期前期投資不得低于____萬元。第二期的建設(shè)開發(fā)視營(yíng)業(yè)情況由股東商議酌情決定,開發(fā)資金共同按股份分別支出。
三、雙方在該協(xié)議生效后____日內(nèi)建立餐館經(jīng)營(yíng)的共同賬戶,同時(shí)由乙方匯入資金____萬元作為啟動(dòng)資金,開始正式進(jìn)入設(shè)計(jì)規(guī)劃實(shí)質(zhì)性操作階段。并向甲方指定的賬戶上支付人民幣_(tái)___萬元作為合作經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)抵押金,協(xié)議的生效期以收到乙方風(fēng)險(xiǎn)抵押金為準(zhǔn),合作經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)抵押金在餐館正式對(duì)外營(yíng)業(yè)開張前____,由甲方將該筆費(fèi)用中的____萬匯入餐館經(jīng)營(yíng)的共同賬戶,剩余____萬繼續(xù)作為甲方的土地管理費(fèi)用。第________年的同____日期,無論虧或贏利從餐館經(jīng)營(yíng)額中支付____萬管理費(fèi)。兩年后,____萬元管理費(fèi)可做為土地租金進(jìn)行抵扣。協(xié)議生效一個(gè)月后,乙方應(yīng)向餐館賬戶匯入____萬元資金作為餐館開工建設(shè)費(fèi)用的支出準(zhǔn)備,并開始開工建設(shè)。在第一期完工,餐館正式對(duì)外營(yíng)業(yè)前,乙方剩余____萬或超過____萬的資金應(yīng)全部到位餐館的共同賬戶,并且由該賬戶完成所有前期費(fèi)用支出。從設(shè)計(jì)到建設(shè)完工開業(yè)不得超過____個(gè)月。否則由乙方承擔(dān)甲方由此產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)損失。開業(yè)后由該賬戶支出的費(fèi)用不視為第一期前期費(fèi)用,由股東其它賬戶支出的餐館開支費(fèi)用也不視為第一期前期費(fèi)用。雙方約定以不少于____萬的前期投入為股份核定基準(zhǔn)數(shù),如第一期前期費(fèi)用少于____萬元,則視為乙方違約,乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,并以實(shí)際前期費(fèi)用為基數(shù),重新核定雙方股份。不得在對(duì)外營(yíng)業(yè)開張后乙支付開業(yè)前的前期開支。
四、財(cái)務(wù)管理:餐館的經(jīng)營(yíng)銀行帳號(hào)由雙方代表完成開戶,為了財(cái)務(wù)正式對(duì)外營(yíng)業(yè)開張前,乙方的第一期前期投資不得低于____萬元。第二期的建設(shè)開發(fā)視營(yíng)業(yè)情況由股東商議酌情決定,開發(fā)資金共同按股份分別支出管理的安全性,該賬號(hào)應(yīng)該為雙控賬號(hào),作為前期合作資金和營(yíng)業(yè)收入支出賬戶。財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)核算工作歸乙方負(fù)責(zé),財(cái)務(wù)人員在該賬號(hào)正式啟用時(shí)開始進(jìn)入財(cái)務(wù)管理,為了便于分成核算,甲方將派一名財(cái)務(wù)協(xié)助乙方共同管理財(cái)務(wù)賬務(wù)及會(huì)計(jì)核算工作,餐館所有開支經(jīng)由雙方財(cái)務(wù)簽字方可支出。
五、雙方約定從雙方合作經(jīng)營(yíng)的餐館營(yíng)業(yè)額中支付甲方每年____萬元的場(chǎng)地租金和管理費(fèi),為減少經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),甲方同意免前兩年租金,從合同生效之日起計(jì)兩年后提前____個(gè)月開始收取場(chǎng)地租金。年租金前________年按____%遞增,后________年按____%遞增。首次支付甲方的月租是以____萬元年租為基準(zhǔn),而后以此方式類推。租金支付方式為:首次應(yīng)支付前____個(gè)月租金作為押金,并另行支付____個(gè)月的租金,之后每月定時(shí)支付總租金額的平均數(shù)為月租金。
六、合伙期間各合伙人的出資仍為共有財(cái)產(chǎn),不得隨意請(qǐng)求分割。合同期滿后,店鋪及所有設(shè)備物資屬于甲方所有。甲、乙雙方的合作經(jīng)營(yíng)期限為________年,自________年____月____日至________年____月____日止。
七、合作經(jīng)營(yíng)期間,乙方派代表全面擔(dān)任餐館的現(xiàn)場(chǎng)管理日常工作,甲方派代表參與其協(xié)助管理,管理方式方法以乙方觀點(diǎn)為主。但甲方應(yīng)參與在餐館的前期建設(shè)工程和裝修招標(biāo),其余經(jīng)營(yíng)設(shè)施采購(gòu)及日常超過一萬元以上的采購(gòu)乙方應(yīng)知會(huì)甲方,甲方視情況參與或監(jiān)督。另餐館的正常利潤(rùn)不得低于營(yíng)業(yè)額的____%,在盈利的情況下低于____%屬乙方管理不力,甲方利益受到損害,乙方應(yīng)承擔(dān)一定責(zé)任。經(jīng)營(yíng)兩年后如發(fā)生虧損,應(yīng)以在支付甲方土地租金與管理費(fèi)的前提下,共同承擔(dān)虧損。由此,在雙方繼續(xù)經(jīng)營(yíng)合作的情況下,甲方有權(quán)否決乙方的的管理決策。在________年內(nèi)無法改變虧損局面,雙方應(yīng)考慮轉(zhuǎn)讓經(jīng)營(yíng)。在盈利的情況下兩年內(nèi)乙方發(fā)生出資轉(zhuǎn)讓則需支付甲方前兩年減免的土地租金和管理費(fèi)后作為違約處置。
八、盈余分配與債務(wù)承擔(dān)。
第二期投資時(shí),雙方各按比例出資。
2、債務(wù)承擔(dān):前期投入債務(wù)由各方按各自的出資責(zé)任各自承擔(dān),不得將前期債務(wù)列為合伙債務(wù);合伙債務(wù)先由合伙財(cái)產(chǎn)償還,合伙財(cái)產(chǎn)不足清償時(shí),以各合伙人的股份為據(jù),按比例承擔(dān)。
九、入伙、退伙,出資的轉(zhuǎn)讓。
1、入伙:
(1)需承認(rèn)本合同;。
(2)需經(jīng)全體合伙人同意;。
(3)執(zhí)行合同規(guī)定的權(quán)利義務(wù)。
2、退伙:
(1)需經(jīng)全體合伙人同意方可退伙;。
(2)不得在合伙不利時(shí)退伙;。
(3)退伙后以退伙時(shí)的財(cái)產(chǎn)狀況進(jìn)行結(jié)算,不論何種方式出資,均以金錢結(jié)算;。
(4)未經(jīng)合伙人同意而自行退伙給合伙造成損失的,應(yīng)進(jìn)行賠償。
3、出資的轉(zhuǎn)讓:在執(zhí)行第七條合同條款前提下,允許合伙人轉(zhuǎn)讓自己的出資。轉(zhuǎn)讓時(shí)合伙人有優(yōu)先受讓權(quán),如轉(zhuǎn)讓給合伙人以外的第三人,對(duì)第三人應(yīng)按入伙對(duì)待,否則以退伙對(duì)待轉(zhuǎn)讓人。在盈利的狀況下________年后方可整體轉(zhuǎn)讓經(jīng)營(yíng),________年內(nèi)發(fā)生整體裝讓經(jīng)營(yíng),乙方與甲方共享有除建筑外的裝修及設(shè)備轉(zhuǎn)讓財(cái)產(chǎn)權(quán),房屋建筑的財(cái)產(chǎn)轉(zhuǎn)讓權(quán)屬甲方擁有。
十、在合同期內(nèi)發(fā)生不可抗力的情況導(dǎo)致餐館無法營(yíng)業(yè),雙方共同承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。
十一、合伙負(fù)責(zé)人及其它合伙人的權(quán)利。
1、_________為合伙負(fù)責(zé)人。其權(quán)限是:
(1)對(duì)合伙事業(yè)進(jìn)行日常管理;。
2、其它合伙人的權(quán)利:
(1)參予合伙事業(yè)的管理;。
(2)聽取合伙負(fù)責(zé)人開展業(yè)務(wù)情況的報(bào)告;。
(3)檢查合伙帳冊(cè)及經(jīng)營(yíng)情況;。
(4)共同決定合伙重大事項(xiàng)。
十二、禁止行為。
未經(jīng)全體合伙人同意,禁止任何合伙人私自以合伙名義進(jìn)行業(yè)務(wù)活動(dòng);如其業(yè)務(wù)獲得利益歸合伙,造成損失按實(shí)際損失賠償。
十三、合伙營(yíng)業(yè)的繼續(xù)在退伙的情況下,其余合伙人有權(quán)繼續(xù)以原企業(yè)名稱繼續(xù)經(jīng)營(yíng)原企業(yè)業(yè)務(wù),也可以選擇、吸收新的合伙人入伙經(jīng)營(yíng)。
十四、合伙的終止和清算。
1、合伙因下列情形解散:
(1)合伙期限屆滿;。
(2)全體合伙人同意終止合伙關(guān)系;。
(3)已不具備法定合伙人數(shù);。
(4)合伙事務(wù)完成或不能完成;。
(5)被依法撤銷;。
(6)出現(xiàn)法律、行政法規(guī)規(guī)定的合伙企業(yè)解散的其他原因或出現(xiàn)政府和土地方重大政策變化。
2、合伙的清算:
(1)合伙解散后應(yīng)當(dāng)進(jìn)行清算,并通知債權(quán)人。
(2)清算人由全體合伙人擔(dān)任或經(jīng)全體合伙人過半數(shù)同意,自合伙企業(yè)解散后____日內(nèi)指定_________合伙人或委托第三人,擔(dān)任清算人。____日內(nèi)未確定清算人的,合伙人或者其他利害關(guān)系人可以申請(qǐng)人民法院指定清算人。
(3)合伙財(cái)產(chǎn)在支付清算費(fèi)用后,按下列順序清償:合伙所欠招用的職工工資和勞動(dòng)保險(xiǎn)費(fèi)用;合伙的債務(wù);甲方的土地管理費(fèi)和土地租金;返還合伙人的出資。
(4)清償后如有剩余,則按本協(xié)議第八條第一款的辦法進(jìn)行分配。
(5)清算時(shí)合伙有虧損,合伙財(cái)產(chǎn)不足清償?shù)牟糠郑辣緟f(xié)議第八條第二款的辦法辦理。各合伙人應(yīng)承擔(dān)無限連帶清償責(zé)任,合伙人由于承擔(dān)連帶責(zé)任,所清償數(shù)額超過其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的數(shù)額時(shí),有權(quán)向其他合伙人追償。
十五、違約責(zé)任。
1、合伙人未經(jīng)其他合伙人一致同意而轉(zhuǎn)讓其財(cái)產(chǎn)份額的,如果他合伙人不愿接納受讓人為新的合伙人,可按退伙處理,轉(zhuǎn)讓人應(yīng)賠償其他合伙人因此而造成的損失。
2、合伙人私自以其在合伙企業(yè)中的財(cái)產(chǎn)份額出質(zhì)的,其行為無效,或者作為退伙處理;由此給其他合伙人造成損失的,承擔(dān)賠償責(zé)任。
3、合伙人嚴(yán)重違反本協(xié)議、或因重大過失或違反《合伙企業(yè)法》而導(dǎo)致合伙企業(yè)解散的,應(yīng)當(dāng)對(duì)其他合伙人承擔(dān)賠償責(zé)任。
4、合伙人違反第十二條規(guī)定,應(yīng)按合伙實(shí)際損失賠償,勸阻不聽者可由全體合伙人決定除名。
十六、爭(zhēng)議解決方式凡因本協(xié)議或與本協(xié)議有關(guān)的一切爭(zhēng)議,合伙人之間應(yīng)共同協(xié)商,如協(xié)商不成,提交相關(guān)行政仲裁委員會(huì)仲裁,或依法向人民法院起訴。
十七、其他。
1、經(jīng)協(xié)商一致,合伙人可以修改本協(xié)議或?qū)ξ幢M事宜進(jìn)行補(bǔ)充;補(bǔ)充、修改內(nèi)容與本協(xié)議相沖突的,以補(bǔ)充、修改后的內(nèi)容為準(zhǔn)。
2、入伙合同是本協(xié)議的組成部分。
3、本合同一式_________份,合伙人各執(zhí)一份,送登記機(jī)關(guān)存檔一份。
4、本合同經(jīng)全體合伙人簽名、蓋章后生效。
甲方合伙人(簽章):________乙方合伙人(簽章):________。
________年____月____日________年____月____日。
餐飲投資工作計(jì)劃篇六
甲方:____餐飲有限公司(以下稱甲方)。
乙方:(以下稱乙方)。
經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商同意在號(hào)合作開設(shè)____餐館,為明確甲乙雙方權(quán)利義務(wù),特簽訂合作合同如下:
一、上述地址合作期為年,自年月日至年月日止。
二、上述地址總投資由乙方單方全付,包括租金、工人工資、裝修費(fèi)、所有設(shè)備等所有費(fèi)用;合作期滿后店鋪及設(shè)備屬于乙方所有。
三、乙方須付甲方加盟費(fèi)人民幣元;簽訂合作合同當(dāng)天乙方即付甲方啟動(dòng)資金人民幣元,其余可在店盈利每月付人民幣壹萬元。
四、雙方簽約后,甲方有專門班子協(xié)助乙方籌建門店,提供:
1、有償:門店設(shè)計(jì)圖紙及廣告內(nèi)容(也只有甲方負(fù)責(zé)設(shè)計(jì));物料、器具、服裝樣品。
2、無償:《營(yíng)業(yè)手冊(cè)》一套;物資采購(gòu)計(jì)劃;對(duì)加盟門店的主要工作人員進(jìn)行集中培訓(xùn)、考核,使其工作能力達(dá)到開業(yè)要求。
五、工人工資在營(yíng)業(yè)額的15%內(nèi)甲方有權(quán)調(diào)整。
六、乙方在以下情況須向甲方支付管理費(fèi):
1、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)40%至44%,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的3%;。
2、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)45%至46%,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的5%;。
3、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)47%以上,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的6%;。
七、每月的凈利潤(rùn)屬于乙方。
八、本合同一式兩份,雙方簽字后生效。
甲方:
乙方:
日期:
餐飲投資工作計(jì)劃篇七
第一季度:理事單位10萬。dm廣告收入5萬,網(wǎng)站廣告收入2萬。
第二極度:dm廣告收入8萬。四五月廣告主要來源于餐飲、酒店、旅游;六月主要來源于休閑、旅游;組織特色餐飲旅游活動(dòng)。網(wǎng)站廣告收入4萬。
第三季度:dm廣告收入9萬。主要來源于飲料產(chǎn)品、休閑洗浴、旅游。組織特色暑期活動(dòng)和避暑休閑活動(dòng),網(wǎng)站廣告收入8萬。
第四季度:dm廣告收入8萬。主要來源于餐飲和旅游廣告。網(wǎng)站廣告收入6萬。
網(wǎng)站的20萬銷售任務(wù)一部分來自與硬性廣告,另外一部分是與商家的商業(yè)活動(dòng)合作。
二、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、團(tuán)隊(duì)管理、團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)。
根據(jù)部門發(fā)展需求,計(jì)劃招聘以下員工:
1、文字編輯一名:負(fù)責(zé)網(wǎng)站專題策劃、新聞更新和dm文字編輯工作。
2、美術(shù)編輯一名:負(fù)責(zé)dm刊物排版、后期制作、廣告設(shè)計(jì)等美工類工作。
團(tuán)隊(duì)工作大致分為四個(gè)步驟進(jìn)行:
1、對(duì)新招聘的員工進(jìn)行量化考核管理,刺激、排查、清除部分能力較低的老員工。
具體執(zhí)行辦法:用一周的時(shí)間進(jìn)行招聘和排查老員工。
2、對(duì)于保留下來的人員進(jìn)行公司經(jīng)營(yíng)理念灌輸,重點(diǎn)培養(yǎng)其銷售能力。
培養(yǎng)新進(jìn)銷售人員熟悉了解原有市場(chǎng)工作并能獨(dú)立維護(hù)。想要開發(fā)新客戶,就要提早的培養(yǎng)新的銷售人員能夠?qū)鲜袌?chǎng)進(jìn)行有效的維護(hù),只有這樣才能有更多的時(shí)間放心的開發(fā)新的客戶。利用10天的時(shí)間對(duì)新入職員工進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)、考核、篩選,確定定崗定人,保證在3月1日之前所有的崗位人員到位。重點(diǎn)培訓(xùn)廣告銷售,全力打造在各個(gè)環(huán)節(jié)都有執(zhí)行力的團(tuán)隊(duì)。
餐飲投資工作計(jì)劃篇八
甲方:
乙方:
經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商同意在號(hào)合作開設(shè)餐館,為明確甲乙雙方權(quán)利義務(wù),特簽訂合作合同如下:
一、上述地址合作期為年,自200年月日至200年月日止。
二、上述地址總投資由乙方單方全付,包括租金、工人工資、裝修費(fèi)、所有設(shè)備等所有費(fèi)用;合作期滿后店鋪及設(shè)備屬于乙方所有。
三、乙方須付甲方加盟費(fèi)人民幣伍萬元;簽訂合作合同當(dāng)天乙方即付甲方啟動(dòng)資金人民幣貳萬元,其余可在店盈利每月付人民幣壹萬元。
四、雙方簽約后,甲方有專門班子協(xié)助乙方籌建門店,提供:
1、有償:門店設(shè)計(jì)圖紙及廣告內(nèi)容(也只有甲方負(fù)責(zé)設(shè)計(jì));物料、器具、服裝樣品。
2、無償:《營(yíng)業(yè)手冊(cè)》一套;物資采購(gòu)計(jì)劃;對(duì)加盟門店的主要工作人員進(jìn)行集中培訓(xùn)、考核,使其工作能力達(dá)到開業(yè)要求。
五、工人工資在營(yíng)業(yè)額的15%內(nèi)甲方有權(quán)調(diào)整。
六、乙方在以下情況須向甲方支付管理費(fèi):
1、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)40%至44%,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的3%;
2、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)45%至46%,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的5%;
3、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)47%以上,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的`6%;
七、每月的凈利潤(rùn)屬于乙方。
八、本合同一式兩份,雙方簽字后生效。
甲方:
乙方:
餐飲投資工作計(jì)劃篇九
地址:___________________。
乙方(投資者):___________________。
地址:___________________。
一、雙方的投資額及股權(quán)分配。
1、乙方經(jīng)過細(xì)致考察后,同意對(duì)由甲方承租并經(jīng)營(yíng)管理的__________項(xiàng)目進(jìn)行投資合作。
2、該項(xiàng)目的總投資額為__________(人民幣)元整。
3、乙方投資__________(人民幣)元整,擁有該項(xiàng)目_____%股權(quán)。
二、投資方式乙方在本協(xié)議簽訂后的____日內(nèi),一次性向甲方指定賬戶注入資金_____(人民幣)元整。
三、經(jīng)營(yíng)管理方式甲方對(duì)雙方共同投資建設(shè)的__________項(xiàng)目享有經(jīng)營(yíng)權(quán)和管理權(quán)。乙方不干涉甲方的正常經(jīng)營(yíng)管理。
四、利潤(rùn)分配及負(fù)責(zé)清算方式。
1、利潤(rùn)分配方式該店在正常經(jīng)營(yíng)后每半年分紅一次,在留取正常經(jīng)營(yíng)管理所需的流動(dòng)資金人民幣貳拾萬元整后,剩余利潤(rùn)_____%留存店里作為經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)金,______%按甲乙雙方的股權(quán)比例進(jìn)行分紅。
2、負(fù)債清算方式若經(jīng)營(yíng)不善導(dǎo)致虧損,負(fù)債達(dá)到__________(人民幣)元時(shí)需進(jìn)行清算。雙方按各自股權(quán)比例承擔(dān)責(zé)任。
五、雙方的權(quán)利和義務(wù)風(fēng)險(xiǎn)提示:
應(yīng)明確約定合作各方的權(quán)利義務(wù),以免在項(xiàng)目實(shí)際經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)扯皮的情形。
再次溫馨提示:因合作方式、項(xiàng)目?jī)?nèi)容不一致,各方的權(quán)利義務(wù)條款也不一致,應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行擬定。
1、甲方的權(quán)利和義務(wù):
(1)甲方對(duì)該店享有收取品牌管理服務(wù)費(fèi)的權(quán)利,費(fèi)率為每月營(yíng)業(yè)額總收入的______%,按月收取。
(2)甲方對(duì)該店享有收取品牌運(yùn)營(yíng)利潤(rùn)的權(quán)利,費(fèi)率為每月折舊前利潤(rùn)的______%,按月收取。
(3)甲方享有該店的經(jīng)營(yíng)管理權(quán)。
(4)甲方負(fù)有開展宣傳和營(yíng)銷的義務(wù)。
(5)甲方負(fù)有物資采購(gòu)及供應(yīng)的義務(wù)。
(6)甲方負(fù)有向乙方公開該店財(cái)務(wù)報(bào)表的義務(wù),初定每月____日召開股東會(huì)或財(cái)務(wù)分析會(huì)(乙方派員參加)。
2、乙方的權(quán)利和義務(wù):
(1)乙方享有在甲方規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)查閱經(jīng)營(yíng)狀況、財(cái)務(wù)報(bào)表及監(jiān)督甲方經(jīng)營(yíng)管理的`權(quán)利。
(2)乙方享有按本協(xié)議約定的分配方式獲取利潤(rùn)的權(quán)利。
(3)乙方負(fù)有不對(duì)外公開企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況及財(cái)務(wù)報(bào)表的責(zé)任,并對(duì)所獲取的信息進(jìn)行保密的義務(wù)。
(4)乙方不得擅自以投資人的身份對(duì)本協(xié)議項(xiàng)目店的日常經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)進(jìn)行干涉,合理化要求和建議可在列席管理會(huì)議上向甲方指定的負(fù)責(zé)人提出。
六、違約責(zé)任。
1、甲方違約:甲方不得以任何借口讓乙方提前退股(除法律、法規(guī)所規(guī)定的情形外),并遵守本協(xié)議條約,如違約則按乙方總投資額的______倍賠償給乙方。
2、乙方違約:在本協(xié)議有效期內(nèi),乙方不得以任何理由提出退股(除法律、法規(guī)所規(guī)定的情形外),乙方必須遵守本協(xié)議中賦予的權(quán)利和責(zé)任義務(wù),如違約,甲方有權(quán)提出賠償,并依法無償收回乙方所擁有的所有股權(quán)。
3、在本協(xié)議有效期內(nèi),甲乙雙方任何一方提出退股均屬違約(除法律、法規(guī)所規(guī)定的情形外)。
七、本協(xié)議有效期本協(xié)議自雙方簽字蓋章后,甲方按協(xié)議約定收到乙方的總投資款項(xiàng)之日起生效。協(xié)議的終止以合作項(xiàng)目的消亡或清算為截止。
八、未盡事宜本協(xié)議未盡事宜由甲乙雙方另行商定,商定結(jié)果另擬補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有相同法律效力。
九、爭(zhēng)議解決甲乙雙方在協(xié)議執(zhí)行過程中存在有爭(zhēng)議的應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商未果可訴至________人民法院。
十、其他本協(xié)議一式______份,甲乙雙方各執(zhí)______份,具有同等法律效力。
甲方:________________。
乙方:________________。
________年____月____日。
餐飲投資工作計(jì)劃篇十
甲方:
乙方:
經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商同意在號(hào)合作開設(shè)xx餐館,為明確甲乙雙方權(quán)利義務(wù),特簽訂合作合同如下:
一、上述地址合作期為年,自_年_月_日至_年_月_日止。
合作期滿后店鋪及設(shè)備屬于乙方所有。
三、乙方須付甲方加盟費(fèi)人民幣伍萬元;簽訂合作合同當(dāng)天乙方即付甲方啟動(dòng)資金人民幣貳萬元,其余可在店盈利每月付人民幣壹萬元。
四、雙方簽約后,甲方有專門班子協(xié)助乙方籌建門店,提供:
1、有償:門店設(shè)計(jì)圖紙及廣告內(nèi)容(也只有甲方負(fù)責(zé)設(shè)計(jì));物料、器具、服裝樣品。
2、無償:《xx營(yíng)業(yè)手冊(cè)》一套;
物資采購(gòu)計(jì)劃;
對(duì)加盟門店的主要工作人員進(jìn)行集中培訓(xùn)、考核,使其工作能力達(dá)到開業(yè)要求。
五、工人工資在營(yíng)業(yè)額的15%內(nèi)甲方有權(quán)調(diào)整。
六、乙方在以下情況須向甲方支付管理費(fèi):
1、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)40%至44%,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的3%;
2、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)45%至46%,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的5%;
3、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)47%以上,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的.6%;
七、每月的凈利潤(rùn)屬于乙方。
八、本合同一式兩份,雙方簽字后生效。
甲方:乙方:
簽訂日期:年_年_月_日
餐飲投資工作計(jì)劃篇十一
甲方:
乙方:
經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商同意在 號(hào)合作開設(shè) 餐館,為明確甲乙雙方權(quán)利義務(wù),特簽訂合作合同如下:
一、 上述地址合作期為 年, 自20 年 月 日至20 年 月 日止。
合作期滿后店鋪及設(shè)備屬于乙方所有。
三、 乙方須付甲方加盟費(fèi)人民幣伍萬元;簽訂合作合同當(dāng)天乙方即付甲方啟動(dòng)資金人民幣貳萬元,其余可在店盈利每月付人民幣壹萬元。
四、 雙方簽約后,甲方有專門班子協(xié)助乙方籌建門店,提供:
1、有償:門店設(shè)計(jì)圖紙及廣告內(nèi)容(也只有甲方負(fù)責(zé)設(shè)計(jì));物料、器具、服裝樣品。
2、無償:《 營(yíng)業(yè)手冊(cè)》一套;
物資采購(gòu)計(jì)劃;
對(duì)加盟門店的主要工作人員進(jìn)行集中培訓(xùn)、考核,使其工作能力達(dá)到開業(yè)要求。
五、 工人工資在營(yíng)業(yè)額的15%內(nèi)甲方有權(quán)調(diào)整。
六、 乙方在以下情況須向甲方支付管理費(fèi):
1、 每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)40%至44%,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的3%;
2、 每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)45%至46%,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的5%;
3、 每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)47%以上,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的6%;
七、 每月的凈利潤(rùn)屬于乙方。
八、 本合同一式兩份,雙方簽字后生效。
甲方: 乙方:
簽訂日期: 年 月 日
餐飲投資工作計(jì)劃篇十二
風(fēng)險(xiǎn)提示:
合作的方式多種多樣,如合作設(shè)立公司、合作開發(fā)軟件、合作購(gòu)銷產(chǎn)品等等,不同合作方式涉及到不同的項(xiàng)目?jī)?nèi)容,相應(yīng)的協(xié)議條款可能大不相同。
本協(xié)議的條款設(shè)置建立在特定項(xiàng)目的基礎(chǔ)上,僅供參考。實(shí)踐中,需要根據(jù)雙方實(shí)際的合作方式、項(xiàng)目?jī)?nèi)容、權(quán)利義務(wù)等,修改或重新擬定條款。
經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商,同意在_________合作開設(shè)餐館,具體位置為:____________(見附圖),為明確甲乙雙方權(quán)利義務(wù),特簽訂合作合同如下:
一、甲、乙雙方自愿共同出資合作經(jīng)營(yíng)該餐館。其中,甲方以現(xiàn)有租用的場(chǎng)地(該土地由甲方向________租用并支付租金)以及已有的配套設(shè)施出資;乙方以現(xiàn)金出資,首次投資不低于人民幣_(tái)___萬元,作為合作的出資。并從雙方合作經(jīng)營(yíng)的餐館營(yíng)業(yè)額中每月支付甲方租金作為場(chǎng)地租金,另每年應(yīng)向甲方支付____萬元的土地管理費(fèi)用。合作經(jīng)營(yíng)前三年甲方占合作經(jīng)營(yíng)總股份的____%,后六年占總股份的____%,乙方合作經(jīng)營(yíng)前三年占合作經(jīng)營(yíng)總股份的____%,后六年占總股份的____%。甲、乙雙方在合作期間內(nèi)投入的各項(xiàng)資產(chǎn)、資金,屬于甲、乙雙方共同所有。
風(fēng)險(xiǎn)提示:
應(yīng)明確約定合作方式,尤其涉及到資金、技術(shù)、勞務(wù)等不同投入方式的。同時(shí),應(yīng)明確各自的權(quán)益份額,否則很容易在項(xiàng)目實(shí)際經(jīng)營(yíng)過程中就責(zé)任承擔(dān)、盈虧分擔(dān)等產(chǎn)生糾紛。
二、上述地址除供電設(shè)施及高壓電桿遷移、道路開口子、場(chǎng)地租金的開支由甲方單方負(fù)責(zé)全付外,后階段餐館的規(guī)劃建設(shè)、裝修和添置餐廳正常經(jīng)營(yíng)所需的設(shè)施設(shè)備、自來水接通等所有餐館營(yíng)業(yè)前期開支費(fèi)用由乙方承擔(dān)。同時(shí)雙方約定按____萬總投資進(jìn)行設(shè)計(jì)規(guī)劃,在餐館正式對(duì)外營(yíng)業(yè)開張前,乙方的第一期前期投資不得低于____萬元。第二期的建設(shè)開發(fā)視營(yíng)業(yè)情況由股東商議酌情決定,開發(fā)資金共同按股份分別支出。
三、雙方在該協(xié)議生效后____日內(nèi)建立餐館經(jīng)營(yíng)的共同賬戶,同時(shí)由乙方匯入資金____萬元作為啟動(dòng)資金,開始正式進(jìn)入設(shè)計(jì)規(guī)劃實(shí)質(zhì)性操作階段。并向甲方指定的賬戶上支付人民幣_(tái)___萬元作為合作經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)抵押金,協(xié)議的生效期以收到乙方風(fēng)險(xiǎn)抵押金為準(zhǔn),合作經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)抵押金在餐館正式對(duì)外營(yíng)業(yè)開張前____,由甲方將該筆費(fèi)用中的____萬匯入餐館經(jīng)營(yíng)的共同賬戶,剩余____萬繼續(xù)作為甲方的土地管理費(fèi)用。第二年的同一日期,無論虧或贏利從餐館經(jīng)營(yíng)額中支付____萬管理費(fèi)。兩年后,____萬元管理費(fèi)可做為土地租金進(jìn)行抵扣。協(xié)議生效一個(gè)月后,乙方應(yīng)向餐館賬戶匯入____萬元資金作為餐館開工建設(shè)費(fèi)用的支出準(zhǔn)備,并開始開工建設(shè)。在第一期完工,餐館正式對(duì)外營(yíng)業(yè)前,乙方剩余____萬或超過____萬的資金應(yīng)全部到位餐館的共同賬戶,并且由該賬戶完成所有前期費(fèi)用支出。從設(shè)計(jì)到建設(shè)完工開業(yè)不得超過____個(gè)月。否則由乙方承擔(dān)甲方由此產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)損失。開業(yè)后由該賬戶支出的費(fèi)用不視為第一期前期費(fèi)用,由股東其它賬戶支出的餐館開支費(fèi)用也不視為第一期前期費(fèi)用。雙方約定以不少于____萬的前期投入為股份核定基準(zhǔn)數(shù),如第一期前期費(fèi)用少于____萬元,則視為乙方違約,乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,并以實(shí)際前期費(fèi)用為基數(shù),重新核定雙方股份。不得在對(duì)外營(yíng)業(yè)開張后乙支付開業(yè)前的前期開支。
四、財(cái)務(wù)管理:餐館的經(jīng)營(yíng)銀行帳號(hào)由雙方代表完成開戶,為了財(cái)務(wù)正式對(duì)外營(yíng)業(yè)開張前,乙方的第一期前期投資不得低于____萬元。第二期的建設(shè)開發(fā)視營(yíng)業(yè)情況由股東商議酌情決定,開發(fā)資金共同按股份分別支出管理的安全性,該賬號(hào)應(yīng)該為雙控賬號(hào),作為前期合作資金和營(yíng)業(yè)收入支出賬戶。財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)核算工作歸乙方負(fù)責(zé),財(cái)務(wù)人員在該賬號(hào)正式啟用時(shí)開始進(jìn)入財(cái)務(wù)管理,為了便于分成核算,甲方將派一名財(cái)務(wù)協(xié)助乙方共同管理財(cái)務(wù)賬務(wù)及會(huì)計(jì)核算工作,餐館所有開支經(jīng)由雙方財(cái)務(wù)簽字方可支出。
五、雙方約定從雙方合作經(jīng)營(yíng)的餐館營(yíng)業(yè)額中支付甲方每年____萬元的場(chǎng)地租金和管理費(fèi),為減少經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),甲方同意免前兩年租金,從合同生效之日起計(jì)兩年后提前____個(gè)月開始收取場(chǎng)地租金。年租金前三年按____%遞增,后七年按____%遞增。首次支付甲方的月租是以____萬元年租為基準(zhǔn),而后以此方式類推。租金支付方式為:首次應(yīng)支付前____個(gè)月租金作為押金,并另行支付____個(gè)月的租金,之后每月定時(shí)支付總租金額的平均數(shù)為月租金。
六、合伙期間各合伙人的出資仍為共有財(cái)產(chǎn),不得隨意請(qǐng)求分割。合同期滿后,店鋪及所有設(shè)備物資屬于甲方所有。甲、乙雙方的合作經(jīng)營(yíng)期限為____年,自______年____月____日至______年____月____日止。
七、合作經(jīng)營(yíng)期間,乙方派代表全面擔(dān)任餐館的現(xiàn)場(chǎng)管理日常工作,甲方派代表參與其協(xié)助管理,管理方式方法以乙方觀點(diǎn)為主。但甲方應(yīng)參與在餐館的前期建設(shè)工程和裝修招標(biāo),其余經(jīng)營(yíng)設(shè)施采購(gòu)及日常超過一萬元以上的采購(gòu)乙方應(yīng)知會(huì)甲方,甲方視情況參與或監(jiān)督。另餐館的正常利潤(rùn)不得低于營(yíng)業(yè)額的____%,在盈利的情況下低于____%屬乙方管理不力,甲方利益受到損害,乙方應(yīng)承擔(dān)一定責(zé)任。經(jīng)營(yíng)兩年后如發(fā)生虧損,應(yīng)以在支付甲方土地租金與管理費(fèi)的前提下,共同承擔(dān)虧損。由此,在雙方繼續(xù)經(jīng)營(yíng)合作的情況下,甲方有權(quán)否決乙方的的管理決策。在一年內(nèi)無法改變虧損局面,雙方應(yīng)考慮轉(zhuǎn)讓經(jīng)營(yíng)。在盈利的情況下兩年內(nèi)乙方發(fā)生出資轉(zhuǎn)讓則需支付甲方前兩年減免的土地租金和管理費(fèi)后作為違約處置。
風(fēng)險(xiǎn)提示:
應(yīng)明確約定合作各方的權(quán)利義務(wù),以免在項(xiàng)目實(shí)際經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)扯皮的情形。
再次溫馨提示:因合作方式、項(xiàng)目?jī)?nèi)容不一致,各方的權(quán)利義務(wù)條款也不一致,應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行擬定。
八、盈余分配與債務(wù)承擔(dān)。
1、盈余分配:從餐館正式對(duì)外營(yíng)業(yè)開張起計(jì),每月營(yíng)業(yè)額除去餐館人員工資及成本開支外產(chǎn)生的'盈利,以甲乙雙方的占有股份為依據(jù),按比例每月分配到雙方指定帳上。在餐館按規(guī)劃第二期投資時(shí),雙方各按比例出資。
2、債務(wù)承擔(dān):前期投入債務(wù)由各方按各自的出資責(zé)任各自承擔(dān),不得將前期債務(wù)列為合伙債務(wù);合伙債務(wù)先由合伙財(cái)產(chǎn)償還,合伙財(cái)產(chǎn)不足清償時(shí),以各合伙人的股份為據(jù),按比例承擔(dān)。
九、入伙、退伙,出資的轉(zhuǎn)讓。
1、入伙:
(1)需承認(rèn)本合同;(2)需經(jīng)全體合伙人同意;(3)執(zhí)行合同規(guī)定的權(quán)利義務(wù)。
2、退伙:
(1)需經(jīng)全體合伙人同意方可退伙;
(2)不得在合伙不利時(shí)退伙;
(4)退伙后以退伙時(shí)的財(cái)產(chǎn)狀況進(jìn)行結(jié)算,不論何種方式出資,均以金錢結(jié)算;
(5)未經(jīng)合伙人同意而自行退伙給合伙造成損失的,應(yīng)進(jìn)行賠償。
3、出資的轉(zhuǎn)讓:在執(zhí)行第七條合同條款前提下,允許合伙人轉(zhuǎn)讓自己的出資。轉(zhuǎn)讓時(shí)合伙人有優(yōu)先受讓權(quán),如轉(zhuǎn)讓給合伙人以外的第三人,對(duì)第三人應(yīng)按入伙對(duì)待,否則以退伙對(duì)待轉(zhuǎn)讓人。在盈利的狀況下四年后方可整體轉(zhuǎn)讓經(jīng)營(yíng),四年內(nèi)發(fā)生整體裝讓經(jīng)營(yíng),乙方與甲方共享有除建筑外的裝修及設(shè)備轉(zhuǎn)讓財(cái)產(chǎn)權(quán),房屋建筑的財(cái)產(chǎn)轉(zhuǎn)讓權(quán)屬甲方擁有。
十、在合同期內(nèi)發(fā)生不可抗力的情況導(dǎo)致餐館無法營(yíng)業(yè),雙方共同承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。
十一、合伙負(fù)責(zé)人及其它合伙人的權(quán)利。
1、_________為合伙負(fù)責(zé)人。其權(quán)限是:(1)對(duì)合伙事業(yè)進(jìn)行日常管理;
2、其它合伙人的權(quán)利:
(1)參予合伙事業(yè)的管理;
(2)聽取合伙負(fù)責(zé)人開展業(yè)務(wù)情況的報(bào)告;
(3)檢查合伙帳冊(cè)及經(jīng)營(yíng)情況;
(4)共同決定合伙重大事項(xiàng)。
十二、禁止行為。
1、未經(jīng)全體合伙人同意,禁止任何合伙人私自以合伙名義進(jìn)行業(yè)務(wù)活動(dòng);如其業(yè)務(wù)獲得利益歸合伙,造成損失按實(shí)際損失賠償。
風(fēng)險(xiǎn)提示:
應(yīng)約定保密及競(jìng)業(yè)禁止義務(wù),特別是針對(duì)項(xiàng)目所涉及的技術(shù)、客戶資源,以免出現(xiàn)合作一方在項(xiàng)目外以此牟利或從事其他損害項(xiàng)目權(quán)益的活動(dòng)。
十三、合伙營(yíng)業(yè)的繼續(xù)。
在退伙的情況下,其余合伙人有權(quán)繼續(xù)以原企業(yè)名稱繼續(xù)經(jīng)營(yíng)原企業(yè)業(yè)務(wù),也可以選擇、吸收新的合伙人入伙經(jīng)營(yíng)。
十四、合伙的終止和清算。
1、合伙因下列情形解散:(1)合伙期限屆滿;(2)全體合伙人同意終止合伙關(guān)系;(3)已不具備法定合伙人數(shù);(4)合伙事務(wù)完成或不能完成;(5)被依法撤銷;(6)出現(xiàn)法律、行政法規(guī)規(guī)定的合伙企業(yè)解散的其他原因或出現(xiàn)政府和土地方重大政策變化。
2、合伙的清算:
(1)合伙解散后應(yīng)當(dāng)進(jìn)行清算,并通知債權(quán)人。
(2)清算人由全體合伙人擔(dān)任或經(jīng)全體合伙人過半數(shù)同意,自合伙企業(yè)解散后15日內(nèi)指定_________合伙人或委托第三人,擔(dān)任清算人。15日內(nèi)未確定清算人的,合伙人或者其他利害關(guān)系人可以申請(qǐng)人民法院指定清算人。
(3)合伙財(cái)產(chǎn)在支付清算費(fèi)用后,按下列順序清償:合伙所欠招用的職工工資和勞動(dòng)保險(xiǎn)費(fèi)用;合伙的債務(wù);甲方的土地管理費(fèi)和土地租金;返還合伙人的出資。
(4)清償后如有剩余,則按本協(xié)議第八條第一款的辦法進(jìn)行分配。
(5)清算時(shí)合伙有虧損,合伙財(cái)產(chǎn)不足清償?shù)牟糠?,依本協(xié)議第八條第二款的辦法辦理。各合伙人應(yīng)承擔(dān)無限連帶清償責(zé)任,合伙人由于承擔(dān)連帶責(zé)任,所清償數(shù)額超過其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的數(shù)額時(shí),有權(quán)向其他合伙人追償。
十五、違約責(zé)任。
風(fēng)險(xiǎn)提示:
合同的約定雖然細(xì)致,但無法保證合作方不違約。因此,必須明確約定違約條款,一旦一方違約,另一方則能夠以此作為追償依據(jù)。
1、合伙人未經(jīng)其他合伙人一致同意而轉(zhuǎn)讓其財(cái)產(chǎn)份額的,如果他合伙人不愿接納受讓人為新的合伙人,可按退伙處理,轉(zhuǎn)讓人應(yīng)賠償其他合伙人因此而造成的損失。
2、合伙人私自以其在合伙企業(yè)中的財(cái)產(chǎn)份額出質(zhì)的,其行為無效,或者作為退伙處理;由此給其他合伙人造成損失的,承擔(dān)賠償責(zé)任。
3、合伙人嚴(yán)重違反本協(xié)議、或因重大過失或違反《合伙企業(yè)法》而導(dǎo)致合伙企業(yè)解散的,應(yīng)當(dāng)對(duì)其他合伙人承擔(dān)賠償責(zé)任。
4、合伙人違反第十二條規(guī)定,應(yīng)按合伙實(shí)際損失賠償,勸阻不聽者可由全體合伙人決定除名。
十六、爭(zhēng)議解決方式。
凡因本協(xié)議或與本協(xié)議有關(guān)的一切爭(zhēng)議,合伙人之間應(yīng)共同協(xié)商,如協(xié)商不成,提交相關(guān)行政仲裁委員會(huì)仲裁,或依法向人民法院起訴。
十七、其他。
1、經(jīng)協(xié)商一致,合伙人可以修改本協(xié)議或?qū)ξ幢M事宜進(jìn)行補(bǔ)充;補(bǔ)充、修改內(nèi)容與本協(xié)議相沖突的,以補(bǔ)充、修改后的內(nèi)容為準(zhǔn)。
2、入伙合同是本協(xié)議的組成部分。
3、本合同一式_________份,合伙人各執(zhí)一份,送登記機(jī)關(guān)存檔一份。
4、本合同經(jīng)全體合伙人簽名、蓋章后生效。
甲方合伙人(簽章):
_________年____月____日。
簽訂地點(diǎn):
乙方合伙人(簽章):
_________年____月____日。
簽訂地點(diǎn):_____。
餐飲投資工作計(jì)劃篇十三
甲方:
乙方:
丙方:
以上各方共同投資人(以下簡(jiǎn)稱“共同投資人”)經(jīng)友好協(xié)商,根據(jù)中華人民共和國(guó)法律、法規(guī)的規(guī)定,雙方本著互惠互利的原則,就合作投資?餐廳項(xiàng)目事宜達(dá)成如下協(xié)議,以共同遵守。
第一條共同投資人的投資額和投資方式。
甲、乙、丙等人同意投資設(shè)立餐廳。
各方出資分別為:甲方出資?,占出資總額的%;乙方出資,占出資總額的%;丙方出資,占出資總額的%。各共同投資人應(yīng)于年?月?日前將上述出資額匯入指定的?銀行。
第二條:餐廳的運(yùn)營(yíng)方式。
全體投資人共同委托辦理工商相關(guān)登記,注冊(cè)類型為個(gè)體工。
商戶,同意登記為戶主。餐廳內(nèi)部設(shè)立股東會(huì)、董事會(huì)與監(jiān)事會(huì),各投資人依據(jù)出資比例,投資協(xié)議和章程行使權(quán)利,履行義務(wù)。
第三條?利潤(rùn)分享和虧損分擔(dān)。
1.執(zhí)行共同投資事務(wù)所產(chǎn)生的收益歸全體共同投資人,共同投資人按其出資額占出資總額的比例分享共同投資的利潤(rùn)。
2.因投資事務(wù)所產(chǎn)生的虧損或者民事責(zé)任,由共同投資人按照出資比例承擔(dān)。
3.在投資人因登記為個(gè)體工商戶戶主而承擔(dān)的超過其應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任部分,有權(quán)向其余的投資人進(jìn)行追償。其余的投資人有義務(wù)按照各自的出資比例對(duì)此超出部分承擔(dān)責(zé)任。
此外,經(jīng)各投資人協(xié)商一致,同意將餐廳5%的投資份額做為干股贈(zèng)送給;憑此份額享受相應(yīng)的權(quán)利。
經(jīng)各投資人協(xié)商一致,同意將餐廳5%的投資份額做為干股贈(zèng)送給,憑此份額享受相應(yīng)的權(quán)利。
第四條事務(wù)執(zhí)行。
義向工商部門履行登記備案等手續(xù);
4.共同投資人可以對(duì)執(zhí)行共同投資事務(wù)提出異議。提出異議時(shí),應(yīng)暫停該項(xiàng)事務(wù)的執(zhí)行。如果發(fā)生爭(zhēng)議,由全體共同投資人共同決定。
第五條投資入股與投資的轉(zhuǎn)讓。
1.在餐廳存續(xù)期間,共同投資人以外的人希望投資入股餐廳的,需經(jīng)共同投資人全體通過。
2.共同投資人向共同投資人以外的人轉(zhuǎn)讓其在共同投資中的全部或部分出資額時(shí),須經(jīng)全部共同投資人同意;不同意轉(zhuǎn)讓的股東應(yīng)當(dāng)購(gòu)買該轉(zhuǎn)讓的出資,如果不購(gòu)買該轉(zhuǎn)讓的出資,視為同意轉(zhuǎn)讓。
3.共同投資人之間轉(zhuǎn)讓在共同投資中的全部或部分投資額時(shí),應(yīng)當(dāng)通知其他共同出資人;
4.共同投資人依法轉(zhuǎn)讓其出資額的,在同等條件下,其他共同投。
資人有優(yōu)先受讓的權(quán)利。5.做為在工商登記的唯一投資人,向其他未在工商部門登記的投資人作出承諾:未經(jīng)其他投資人的書面同意不能單方面轉(zhuǎn)讓全部或部分資產(chǎn)或權(quán)利;否則,?除需向其他投資人返還資產(chǎn)、賠償損失外,還需承擔(dān)侵占其他投資人資產(chǎn)的相關(guān)刑事與民事責(zé)任。
第六條?違約責(zé)任。
1.投資各方應(yīng)遵守本協(xié)議,不得違約,否則應(yīng)向守約方承擔(dān)違約責(zé)任。
2.任何一方不按期出資,應(yīng)承擔(dān)延期出資所產(chǎn)生的一切法律后果,同時(shí)向守約方承擔(dān)元/日的經(jīng)營(yíng)損失。
3.任何一方延期出資超過3個(gè)月導(dǎo)致生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)發(fā)生困難,或者任何一方明確表示不再出資或以行為表示不履行出資義務(wù)的,違約方除了承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)責(zé)任外,還應(yīng)向每位守約方承擔(dān)延期出資額的20%的違約金。
第六條其他。
1.餐廳不能成立時(shí),對(duì)設(shè)立行為所產(chǎn)生的債務(wù)和費(fèi)用按各共同投資人的出資比例分擔(dān)。
2.本協(xié)議未盡事宜由共同投資人協(xié)商一致后,另行簽訂補(bǔ)充協(xié)。
議。不能協(xié)商一致的,任何一方都有權(quán)向餐館住所地法院提起訴訟。
3.本協(xié)議一式?份,共同投資人各執(zhí)一份。經(jīng)全體共同投資人簽字蓋章后即生效。
甲方:
乙方:
丙方:
餐飲投資工作計(jì)劃篇十四
甲方:(以下稱甲方)。
乙方:
經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商同意在號(hào)合作開設(shè)xx餐館,為明確甲乙雙方權(quán)利義務(wù),特簽訂合作合同如下:
一、上述地址合作期為年,自200年月日至200年月日止。
二、上述地址總投資由乙方單方全付,包括租金、工人工資、裝修費(fèi)、所有設(shè)備等所有費(fèi)用;合作期滿后店鋪及設(shè)備屬于乙方所有。
三、乙方須付甲方加盟費(fèi)人民幣伍萬元;簽訂合作合同當(dāng)天乙方即付甲方啟動(dòng)資金人民幣貳萬元,其余可在店盈利每月付人民幣壹萬元。
四、雙方簽約后,甲方有專門班子協(xié)助乙方籌建門店,提供:
1、有償:門店設(shè)計(jì)圖紙及廣告內(nèi)容(也只有甲方負(fù)責(zé)設(shè)計(jì));物料、器具、服裝樣品。
2、無償:《xx營(yíng)業(yè)手冊(cè)》一套;物資采購(gòu)計(jì)劃;對(duì)加盟門店的主要工作人員進(jìn)行集中培訓(xùn)、考核,使其工作能力達(dá)到開業(yè)要求。
五、工人工資在營(yíng)業(yè)額的15%內(nèi)甲方有權(quán)調(diào)整。
六、乙方在以下情況須向甲方支付管理費(fèi):
1、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)40%至44%,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的3%;
2、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)45%至46%,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的5%;
3、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)47%以上,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的6%;
七、每月的凈利潤(rùn)屬于乙方。
八、本合同一式兩份,雙方簽字后生效。
甲方:
乙方:
餐飲投資工作計(jì)劃篇十五
甲方:________(以下稱甲方)。
乙方:________。
經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商同意在________號(hào)合作開設(shè)餐館,為明確甲乙雙方權(quán)利義務(wù),特簽訂合作合同如下:
一、上述地址合作期為年,自________年________月________日至________年________月________日止。
二、上述地址總投資由乙方單方全付,包括租金、工人工資、裝修費(fèi)、所有設(shè)備等所有費(fèi)用;合作期滿后店鋪及設(shè)備屬于乙方所有。
三、乙方須付甲方加盟費(fèi)人民幣伍萬元;簽訂合作合同當(dāng)天乙方即付甲方啟動(dòng)資金人民幣貳萬元,其余可在店盈利每月付人民幣壹萬元。
四、雙方簽約后,甲方有專門班子協(xié)助乙方籌建門店,提供:
1、有償:門店設(shè)計(jì)圖紙及廣告內(nèi)容(也只有甲方負(fù)責(zé)設(shè)計(jì));物料、器具、服裝樣品。
2、無償:《營(yíng)業(yè)手冊(cè)》一套;物資采購(gòu)計(jì)劃;對(duì)加盟門店的主要工作人員進(jìn)行集中培訓(xùn)、考核,使其工作能力達(dá)到開業(yè)要求。
五、工人工資在營(yíng)業(yè)額的15%內(nèi)甲方有權(quán)調(diào)整。
六、乙方在以下情況須向甲方支付管理費(fèi):
1、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)40%至44%,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的3%;
2、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)45%至46%,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的5%;
3、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)47%以上,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的6%。
七、每月的凈利潤(rùn)屬于乙方。
八、本合同一式兩份,雙方簽字后生效。
甲方:________乙方:________。
簽訂日期:________年________月________日
餐飲投資工作計(jì)劃篇十六
甲方:(以下稱甲方)
身份證號(hào):
乙方:(以下稱乙方)
身份證號(hào):
甲乙雙方在平等自愿,協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,現(xiàn)雙方就合作投資經(jīng)營(yíng)餐飲公司一事達(dá)成如下協(xié)議:
甲方現(xiàn)有餐飲加盟品牌“_________”_________地區(qū)的使用權(quán),且擁有飲食技術(shù)密方,乙方擁有資金。現(xiàn)雙方?jīng)Q定利用各自優(yōu)勢(shì)在_________成立一家餐飲有限責(zé)任公司(以下簡(jiǎn)稱公司),共同經(jīng)營(yíng),共同獲利。
公司股東為甲乙雙方。公司經(jīng)營(yíng)地址在_________,具體地址暫定位于_________市_________區(qū)_________號(hào)。公司名稱暫定為_________,公司經(jīng)營(yíng)范圍為_________,公司法定代表人為:_________,執(zhí)行董事為:_________,具體以工商登記為準(zhǔn)。公司經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地由乙方負(fù)責(zé)承租解決。
公司注冊(cè)資本金為_________元(以下稱總投資)。甲方占注冊(cè)資金的_________%,乙方占注冊(cè)資金_________%,并按此比例承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),分享利潤(rùn)。注冊(cè)資本金全部由乙方繳納,其中甲方應(yīng)承擔(dān)的出資_________%部分亦由乙方代甲方支付。如公司成立,則乙方不要求甲方償還該_________%出資額,視為乙方對(duì)甲方的贈(zèng)與。
“_________”品牌的使用約定:
1、“_________”_________地區(qū)的使用權(quán)系由甲方與_________公司簽訂加盟合同而來。該合同的有效期為_________年,但可以續(xù)簽。首期加盟費(fèi)為人民幣_(tái)________萬元,由甲方支付完畢?,F(xiàn)雙方同意,由乙方承擔(dān)_________萬元的_________%即_________元,乙方于_________年_______月_______日支付甲方。
2、_________使用權(quán)使用依據(jù)決定于加盟合同,甲方不作特別保證。
3、公司成立后,在北京地區(qū)僅限公司獨(dú)立使用該品牌,甲乙雙方均不得私自使用該品牌進(jìn)行餐飲經(jīng)營(yíng),否則既視為損害公司利益的違約行為,該違法經(jīng)營(yíng)行為的所得利益應(yīng)歸公司所有。
4、公司由甲方實(shí)際經(jīng)營(yíng)管理。乙方負(fù)責(zé)投資及戰(zhàn)略擴(kuò)展規(guī)劃。具體分工雙方再行制定公司制度。
、甲方所有的飲食技術(shù)密方屬甲方個(gè)人所有,不屬公司財(cái)產(chǎn),但甲方可授權(quán)公司使用,授權(quán)期限由甲方?jīng)Q定。但該授權(quán)使用非獨(dú)家、排他使用,不能限制甲方的其它使用。
、本協(xié)議為構(gòu)架協(xié)議,未盡事宜,則雙方應(yīng)友好協(xié)商,再行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。
、自本協(xié)議簽訂之日起_________日內(nèi),公司仍未領(lǐng)取工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照,則本協(xié)議自行解除,雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任。
本協(xié)議簽訂后,任何一方拒絕履行本協(xié)議,則應(yīng)向?qū)Ψ匠袚?dān)違約責(zé)任,支付違約金_________元。
、本協(xié)議一式_________份,自雙方簽字蓋章起生效。雙方各執(zhí)_________份,有同等法律效力。
、本協(xié)議如有爭(zhēng)議,交由_________管轄處理。
甲方:(簽章)
年 月 日
乙方:(簽章)
年 月 日
餐飲投資工作計(jì)劃篇十七
隨著人們法律意識(shí)的加強(qiáng),我們用到合同的地方越來越多,簽訂合同也是最有效的法律依據(jù)之一。那么問題來了,到底應(yīng)如何擬定合同呢?下面是小編精心整理的`餐飲投資合作合同,希望對(duì)大家有所幫助。
甲方:
乙方:
經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商同意在號(hào)合作開設(shè)xx餐館,為明確甲乙雙方權(quán)利義務(wù),特簽訂合作合同如下:
一、上述地址合作期為年,自200年月日至200年月日止。
二、上述地址總投資由乙方單方全付,包括租金、工人工資、裝修費(fèi)、所有設(shè)備等所有費(fèi)用;合作期滿后店鋪及設(shè)備屬于乙方所有。
三、乙方須付甲方加盟費(fèi)人民幣伍萬元;簽訂合作合同當(dāng)天乙方即付甲方啟動(dòng)資金人民幣貳萬元,其余可在店盈利每月付人民幣壹萬元。
四、雙方簽約后,甲方有專門班子協(xié)助乙方籌建門店,提供:
1、有償:門店設(shè)計(jì)圖紙及廣告內(nèi)容(也只有甲方負(fù)責(zé)設(shè)計(jì));物料、器具、服裝樣品。
2、無償:《xx營(yíng)業(yè)手冊(cè)》一套;物資采購(gòu)計(jì)劃;對(duì)加盟門店的主要工作人員進(jìn)行集中培訓(xùn)、考核,使其工作能力達(dá)到開業(yè)要求。
五、工人工資在營(yíng)業(yè)額的15%內(nèi)甲方有權(quán)調(diào)整。
六、乙方在以下情況須向甲方支付管理費(fèi):
1、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)40%至44%,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的3%;
2、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)45%至46%,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的5%;
3、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)47%以上,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的6%;
七、每月的凈利潤(rùn)屬于乙方。
八、本合同一式兩份,雙方簽字后生效。
甲方:
乙方:
餐飲投資工作計(jì)劃篇一
1、配合公司的全年計(jì)劃,為明年迎接我們的旺季,在xx年2月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計(jì)開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求,保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會(huì)聚隨心”,不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。
5,主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見和信息,做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整
1,通過對(duì)一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察,根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!
3,菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)!
4,了解原材料,調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格,根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算,做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)
6,在10月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個(gè)工作新局面。
餐飲投資工作計(jì)劃篇二
時(shí)光在流逝,從不停歇,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,一起對(duì)今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧。那么我們?cè)撛趺慈懹?jì)劃呢?下面是小編精心整理的餐飲工作計(jì)劃,歡迎大家分享。
在新的一年將要來臨之際,公司也有了新的銷售目標(biāo),根據(jù)我部門目前的狀況和發(fā)展目標(biāo),制定了以下工作計(jì)劃:
市場(chǎng)分析:
民以食為天,中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展非常迅速,據(jù)統(tǒng)計(jì),其增長(zhǎng)率要比他行業(yè)搞出十個(gè)百分點(diǎn),現(xiàn)在我國(guó)的餐飲業(yè)正是迎來一個(gè)發(fā)展的高峰期,市場(chǎng)潛力很大,前景很是廣闊。很多人也看中了這塊蛋糕,紛紛擠進(jìn)了這個(gè)行業(yè)。263好吃網(wǎng)在07年以自己的資金優(yōu)勢(shì)很快了占領(lǐng)了部分市場(chǎng),他們主要是依靠訂餐來獲取利潤(rùn),但中間環(huán)節(jié)有很多弊病不好控制;西安美食網(wǎng)一直做的很是低調(diào),目前的盈利主要是依靠和古城熱線的合作;08年餐飲網(wǎng)媒的老大很有可能是即將啟動(dòng)的吃家網(wǎng),這個(gè)網(wǎng)站籌備了近一年時(shí)間,目標(biāo)是半年內(nèi)超越263好吃網(wǎng),這個(gè)網(wǎng)站的老板是餐飲行業(yè)的資深策劃人士,掌握了大部分大中型餐飲企業(yè)資源,另外他們的資金來源是西旅集團(tuán)。在平媒方面,《西部美食娛樂》在08年提高了整體的廣告價(jià)格,運(yùn)營(yíng)模式保持不變;《三秦美食娛樂》依托省餐飲烹飪協(xié)會(huì),但經(jīng)營(yíng)狀況一直不是很好,發(fā)行量也很少;《吃喝玩樂》是西旅集團(tuán)自己的一份媒體,但給與的資金支持是一年,從5月份開始要進(jìn)入自負(fù)盈虧狀態(tài),雖然他們有西旅集團(tuán)的資源支持,但編輯部的人員都是從大眾休閑媒體去的,缺乏行業(yè)專業(yè)人才和運(yùn)營(yíng)人才;《吃在陜西》出了幾期之后,經(jīng)營(yíng)比較困難,主要原因是他們的團(tuán)隊(duì)缺乏專業(yè),主編在行業(yè)的名聲也不太好;《食品界》一直以來做的比較低調(diào),在經(jīng)營(yíng)上主要依靠西飲集團(tuán)的支持,也算是西飲的一個(gè)內(nèi)刊。
我們的網(wǎng)站首先在域名上占了很大的優(yōu)勢(shì),對(duì)于我們以后的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展很有幫助,現(xiàn)在主要是我們沒有專人去管理經(jīng)營(yíng)這塊;雜志雖然是個(gè)新平臺(tái),新的挑戰(zhàn)才更有意義,目前我們手頭也掌握了一部分意向客戶資源,并確定了幾個(gè)合作伙伴。根據(jù)以上情況,20xx年計(jì)劃主抓以下三項(xiàng)工作:
年計(jì)劃銷售金額80萬元。
根據(jù)年銷任務(wù),分解到每個(gè)季度,每個(gè)月。再根據(jù)市場(chǎng)情況制定完整可行的銷售計(jì)劃。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)系統(tǒng)及個(gè)人,完成各個(gè)時(shí)段的銷售任務(wù)。并在完成任務(wù)的基礎(chǔ)上,提高銷售業(yè)績(jī)。主要手段是:提高團(tuán)隊(duì)素質(zhì),加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理,根據(jù)行業(yè)客戶需求制定各種專題銷售活動(dòng),制定獎(jiǎng)罰制度及激勵(lì)方案(根據(jù)市場(chǎng)情況及各時(shí)間段的.實(shí)際情況進(jìn)行)此項(xiàng)工作不分淡旺季時(shí)時(shí)主抓。在銷售旺季針對(duì)大中型企業(yè)實(shí)施力度較大的針對(duì)性活動(dòng),強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)大客戶廣告投放。
dm刊物銷售目標(biāo)60萬。網(wǎng)站20萬。
dm刊物廣告銷售30萬,是按照每月3萬元的銷售金額計(jì)算的,需要完成一個(gè)封面(10000元)10個(gè)彩版內(nèi)頁(20xx0元);其他30萬元主要來源與理事單位的理事支持和其他版面銷售。理事單位會(huì)費(fèi)計(jì)劃收取目標(biāo)為20萬,其他版面合作銷售為10萬元,目標(biāo)客戶為旅行社、彩鈴裝飾等版面認(rèn)購(gòu)。
第一季度:理事單位10萬。dm廣告收入5萬,網(wǎng)站廣告收入2萬。
第二極度:dm廣告收入8萬。四五月廣告主要來源于餐飲、酒店、旅游;六月主要來源于休閑、旅游;組織特色餐飲旅游活動(dòng)。網(wǎng)站廣告收入4萬。
第三季度:dm廣告收入9萬。主要來源于飲料產(chǎn)品、休閑洗浴、旅游。組織特色暑期活動(dòng)和避暑休閑活動(dòng),網(wǎng)站廣告收入8萬。
第四季度:dm廣告收入8萬。主要來源于餐飲和旅游廣告。網(wǎng)站廣告收入6萬。
網(wǎng)站的20萬銷售任務(wù)一部分來自與硬性廣告,另外一部分是與商家的商業(yè)活動(dòng)合作。
根據(jù)部門發(fā)展需求,計(jì)劃招聘以下員工:
1、文字編輯一名:負(fù)責(zé)網(wǎng)站專題策劃、新聞更新和dm文字編輯工作
2、美術(shù)編輯一名:負(fù)責(zé)dm刊物排版、后期制作、廣告設(shè)計(jì)等美工類工作
團(tuán)隊(duì)工作大致分為四個(gè)步驟進(jìn)行:
1、對(duì)新招聘的員工進(jìn)行量化考核管理,刺激、排查、清除部分能力較低的老員工。
具體執(zhí)行辦法:用一周的時(shí)間進(jìn)行招聘和排查老員工。
2、對(duì)于保留下來的人員進(jìn)行公司經(jīng)營(yíng)理念灌輸,重點(diǎn)培養(yǎng)其銷售能力。
培養(yǎng)新進(jìn)銷售人員熟悉了解原有市場(chǎng)工作并能獨(dú)立維護(hù)。想要開發(fā)新客戶,就要提早的培養(yǎng)新的銷售人員能夠?qū)鲜袌?chǎng)進(jìn)行有效的維護(hù),只有這樣才能有更多的時(shí)間放心的開發(fā)新的客戶。利用10天的時(shí)間對(duì)新入職員工進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)、考核、篩選,確定定崗定人,保證在3月1日之前所有的崗位人員到位。重點(diǎn)培訓(xùn)廣告銷售,全力打造在各個(gè)環(huán)節(jié)都有執(zhí)行力的團(tuán)隊(duì)。
3、配合部門發(fā)展需要鼓勵(lì)員工與其他媒體進(jìn)行溝通互換,擴(kuò)大公司行業(yè)影響面。
由于我公司初步涉及餐飲行業(yè)的領(lǐng)域,資源積累還不足,鼓勵(lì)員工與其他媒體之間溝通一時(shí)提高我們的資源數(shù)據(jù)庫(kù),二是讓員工直接快速的進(jìn)入工作正軌狀態(tài)。
4、制定相關(guān)的團(tuán)隊(duì)管理制度及權(quán)責(zé)分明明晰和工作范圍明晰,完善業(yè)務(wù)人員的工作報(bào)表。
對(duì)每月的任務(wù)進(jìn)行分解,并嚴(yán)格按照工作任務(wù)進(jìn)行分解做到環(huán)環(huán)相扣,權(quán)責(zé)分明,責(zé)任到人,工作細(xì)節(jié)分到不能再細(xì)分為止。堅(jiān)持周工作例會(huì),隨訪輔導(dǎo),述職談話,報(bào)表管理等工作;保持團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性,經(jīng)常與其他各部門的人員進(jìn)行溝通,針對(duì)市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析及信息反饋?zhàn)龅暮玫膯T工給予獎(jiǎng)勵(lì)制度,全力打造一個(gè)快速反應(yīng)、自控能力強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)。
1、加強(qiáng)與客戶公司中高層領(lǐng)導(dǎo)的溝通與往來,更好的傳遞公司的
文化理念與企業(yè)文化。在需要我們公司領(lǐng)導(dǎo)拜訪的時(shí)候,將會(huì)以書面的形式遞交于公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),將會(huì)詳細(xì)的說明拜訪對(duì)方領(lǐng)導(dǎo)姓名職務(wù),拜訪預(yù)期要達(dá)到的目的,具體的時(shí)間地點(diǎn)等等。此項(xiàng)工作每個(gè)業(yè)務(wù)人員都必須要做。
2、在日常工作中要時(shí)時(shí)的了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,了解他們的媒體策劃、近期主題活動(dòng)、廣告優(yōu)惠政策等一系列問題,針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況在適當(dāng)必要的時(shí)候拿出我們的方案給予有力的還擊,做到知己知必。
3、主動(dòng)積極策劃和聯(lián)系行業(yè)客戶各種活動(dòng)需求,根據(jù)客戶發(fā)展需要量身制定擴(kuò)大其宣傳,樹立其形象的特刊、戶外活動(dòng)、行業(yè)評(píng)選活動(dòng)等,做到全方位服務(wù)客戶。
4、承接或聯(lián)辦各種行業(yè)活動(dòng),依靠行業(yè)內(nèi)其他強(qiáng)勢(shì)媒體,借助其廣闊的資源優(yōu)勢(shì),快速打造和樹立我們的品牌形象。
以上是我部門在20xx年執(zhí)行的大致工作內(nèi)容,希望得到領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和幫助,我部門一定會(huì)在新的一年里以嶄新的工作狀態(tài)和面貌投入到新的工作中,努力學(xué)習(xí),提高業(yè)績(jī)。
西安餐飲部
20xx年1月
餐飲投資工作計(jì)劃篇三
1. 總則:安全:團(tuán)結(jié):奮進(jìn):開拓:
2. 總廚職責(zé):在總經(jīng)理的督導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)中廚的組織;指揮和烹飪工作。了解各崗位人員工作特點(diǎn)和技術(shù)水平,根據(jù)各人專長(zhǎng),合理安排技術(shù)崗位。
3. 組織中餐廚房完成月;季;年度工作計(jì)劃。組織指揮調(diào)度大型酒會(huì);宴會(huì)的菜品制作。
4. 熟悉各種原材料種類;產(chǎn)地;特點(diǎn);價(jià)格及淡旺季;熟悉貨源供應(yīng)情況;與采購(gòu)部保持良好的聯(lián)系,保證貨源供應(yīng)及時(shí)。遇有重要宴會(huì),需親自與采購(gòu)部協(xié)商,做好貨源的采購(gòu)工作,同時(shí)親自檢查,落實(shí)貨源購(gòu)進(jìn)的驗(yàn)收和儲(chǔ)存。
5. 定期與中餐部經(jīng)理;中餐營(yíng)業(yè)部主任一起了解市場(chǎng)行情;競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)以及賓客的意見,不斷的研制、創(chuàng)新菜式,在保留餐廳傳統(tǒng)菜式、保持特色不變的基礎(chǔ)上,推陳出新,每周出品一至兩個(gè)新菜式。在做到穩(wěn)定和不斷提高出品質(zhì)量的基礎(chǔ)上 ,改進(jìn)和提高技術(shù)水平、烹調(diào)方法,與中餐營(yíng)業(yè)部、樓面部保持良好聯(lián)系。經(jīng)常與中餐部經(jīng)理、中餐營(yíng)業(yè)部、采購(gòu)部一起調(diào)查了解市場(chǎng)貨源進(jìn)出、其他酒店的出品價(jià)格,做好菜譜的合理定價(jià),以獲得較好的利潤(rùn)。合理使用原材料,減少浪費(fèi),以控制食品成本。抓好廚房衛(wèi)生工作,嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚師的技術(shù)和管理培訓(xùn)工作,保持酒店的餐飲特色,提高廚師技術(shù)水平。負(fù)責(zé)做好每月的工作計(jì)劃、材料用以及月工作總結(jié)。
6.嚴(yán)格執(zhí)行消防操作規(guī)程,預(yù)防發(fā)生事故。
7. 副廚職責(zé):負(fù)責(zé)廚房的全面工作,對(duì)飲食總監(jiān)和總廚負(fù)責(zé)。對(duì)餐廳的食品質(zhì)量和食品供應(yīng)負(fù)有重要、直接的責(zé)任,并負(fù)責(zé)與餐廳協(xié)調(diào)工作。
8.部屬的工作能力、烹調(diào)技術(shù)、工作意識(shí)等的提高負(fù)有督導(dǎo)、培訓(xùn)的責(zé)任,有計(jì)劃、有步驟地抓好下屬員工培訓(xùn),以不斷提高廚師的技術(shù)水平和政治素質(zhì)。
9.負(fù)責(zé)廚房工作的策劃與設(shè)施。根據(jù)宴會(huì)部的宴席菜單,年、季、月、周、日、特餐等菜譜及其生產(chǎn)壯況,提前向采購(gòu)部下達(dá)每天所需食品原材料品種、規(guī)格、數(shù)量等計(jì)劃。
10.每天與宴會(huì)部門、食品采購(gòu)部門互通情況,掌握當(dāng)天的`宴會(huì)、團(tuán)體包餐情況及貨源共應(yīng)情況。每天與餐廳經(jīng)理溝通情況,聽取餐廳樓面服務(wù)員的意見和建議。
11.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門各崗位之間的工作。指揮各崗位做好開市前的準(zhǔn)備工作。
12.根據(jù)季節(jié)的變化,與總廚一起研究出季、月、周、日、特餐采單、新的菜譜。督導(dǎo)和指揮各員工按衛(wèi)生崗位職責(zé)做好本崗和公共場(chǎng)所的衛(wèi)生工作,以保證環(huán)境的整潔。
15.服從分配,按質(zhì)、按量、按時(shí)烹制飯菜,做到飯菜可口,保質(zhì)保鮮。遵守安全操作規(guī)程,正確使用原材料,節(jié)約水、電、煤氣等用料。
16.嚴(yán)格遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,搞好廚房、餐廳衛(wèi)生,保證不讓客人吃有異味食品,防止食物中毒。上班前將工作服穿戴整齊,廚房?jī)?nèi)嚴(yán)禁吸煙,不準(zhǔn)另搞標(biāo)準(zhǔn)開小灶。
17.自覺遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹飪技術(shù)。服從主管調(diào)動(dòng),維護(hù)好廚房灶具、設(shè)備,協(xié)助員工、餐廳服務(wù)員做好開餐準(zhǔn) 備工作。
18.經(jīng)理職責(zé):負(fù)責(zé)酒店餐飲的全面工作,對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。認(rèn)真執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指標(biāo),對(duì)飲食、娛樂的經(jīng)營(yíng)好壞有重要的責(zé)任。制訂餐飲部的營(yíng)業(yè)政策和經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。
19.擬定餐飲部每年的預(yù)算方案和營(yíng)業(yè)指標(biāo)、審閱餐飲部各單位每天的營(yíng)業(yè)報(bào)表,進(jìn)行營(yíng)業(yè)分析,并作出經(jīng)營(yíng)決策。主持日常餐飲部的部務(wù)會(huì)議,協(xié)調(diào)部門內(nèi)部各單位的工作,使工作能協(xié)調(diào)一致地順利進(jìn)行。
20.審閱和批示部署各單位和個(gè)人呈交的報(bào)告及各項(xiàng)申請(qǐng)。與總廚、大廚、宴會(huì)部研究如何提高食品的質(zhì)量,創(chuàng)制新的菜色品種;制定或修訂年、季、月、周、日的餐牌,制定食品及飲料的成本標(biāo)準(zhǔn)。參加總經(jīng)理召開的各部經(jīng)理例會(huì)及協(xié)調(diào)會(huì)議,與各界建立良好的公共關(guān)系。
21.對(duì)部屬管理人員的工作進(jìn)行督導(dǎo),幫助他們不斷提高業(yè)務(wù)能力。負(fù)責(zé)督導(dǎo)部屬員工的服務(wù)情況,使餐飲部的服務(wù)檔次得以提高。督導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營(yíng)工作,編制員工出勤表,檢查員工的出勤狀況、儀表及個(gè)人衛(wèi)生。
22.負(fù)責(zé)制定餐廳經(jīng)理服務(wù)規(guī)范、程序和推銷策略并組織實(shí)施,業(yè)務(wù)上要求精益求精,不斷提高管理水平。熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理客人的投訴,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
23.加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)中出現(xiàn)的問題。領(lǐng)導(dǎo)餐廳全面質(zhì)量管理小組對(duì)餐廳服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格檢查,把好餐廳產(chǎn)品服務(wù)的每一關(guān)。加強(qiáng)對(duì)餐廳財(cái)產(chǎn)的管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費(fèi)用開支和物品損耗。負(fù)責(zé)餐廳美化工作和餐廳的清潔衛(wèi)生工作,抓好餐具、用具的清潔消毒工作。
24.及時(shí)檢查餐廳設(shè)備的情況,建立物資管理制度,并做好維護(hù)保養(yǎng)工作,做好餐廳安全和放火工作。根據(jù)季節(jié)差異、客人情況,與廚師商議、制定特別菜單。
25.主動(dòng)與客人溝通,采取正確方法處理客人投訴,必要時(shí)報(bào)告總經(jīng)理。定期召開餐廳員工會(huì)議,檢討近期服務(wù)情況。
26.重視員工的培訓(xùn)工作,定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技巧技能,對(duì)員工進(jìn)行酒店意識(shí)、推銷意識(shí)的訓(xùn)練,定期檢查和做好培訓(xùn)記錄,并對(duì)員工進(jìn)行考核。
27.參加餐飲部召開的各種會(huì)議,完成總經(jīng)理下達(dá)的其他各項(xiàng)任務(wù) 。
28.領(lǐng)班職責(zé):負(fù)責(zé)對(duì)員工的考勤,考評(píng),根據(jù)員工表現(xiàn)的好、差進(jìn)行表揚(yáng)或批評(píng)、獎(jiǎng)勵(lì)或處罰,對(duì)餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)。根據(jù)每天的工作情況和接待任務(wù)安排部屬的工作。
29.登記好部屬的出勤情況,檢查員工的儀容儀表是否符合要求,對(duì)不符合要求者督其改正。正確處理工作中發(fā)生的問題和客人的投訴;處理不了的問題要及時(shí)向經(jīng)理報(bào)告。
30.了解當(dāng)天賓當(dāng)天訂餐情況、賓客的生活習(xí)慣和要求,以及特別注意事項(xiàng)。檢查工作人員的餐前準(zhǔn)備工作是否完善,餐廳布局是否整齊劃一,調(diào)味品、配料是否備好、備齊,備餐間、臺(tái)椅、花架、酒吧、餐柜、門窗、燈光等是否光潔明亮,對(duì)不符合要求的要督促員工迅速調(diào)整。
31.監(jiān)督服務(wù)員的工作程序和工作方法,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正,保證服務(wù)工作符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。明確餐廳主管所分配的工作,領(lǐng)導(dǎo)本班服務(wù)員作好開餐前的準(zhǔn)備工作,著重檢查用品、物品是否齊備、清潔、有無破損,檢查桌椅的擺放是否規(guī)范,菜單、酒具是否衛(wèi)生,有無破損;要按領(lǐng)班檢查表諑項(xiàng)檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反映。
32.開餐后注意觀察客人用餐情況,隨時(shí)滿足客人的各種用餐需求。遇有重要客人和服務(wù)員人手不夠時(shí),要親自服務(wù)。督導(dǎo)服務(wù)員向客人推薦特別菜點(diǎn)、飲料,并主動(dòng)推薦菜點(diǎn)。
33.服務(wù)員職責(zé):服從領(lǐng)導(dǎo),做好餐前準(zhǔn)備工作。嚴(yán)格執(zhí)行操作程序、服務(wù)程序和衛(wèi)生要求,努力提高服務(wù)質(zhì)量和工作質(zhì)量。
34.按主動(dòng)、耐心、熱情的要求,不斷完善服務(wù)工作。團(tuán)結(jié)協(xié)作、禮貌周到地完成接待任務(wù)。
35.妥善安排顧客就位,注意客人用餐情況,及時(shí)更換餐具、煙灰缸,及時(shí)清理桌面,并換上干凈的桌墊。手勤、腳勤 、眼勤、口勤、及時(shí)為顧客提供服務(wù)。上班時(shí)要控制情緒,保持良好的心態(tài)。
36.上班時(shí)要精神集中,不準(zhǔn)幾個(gè)人湊到一起閑談,不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事。遇到客人投訴應(yīng)立即報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)解決,盡量滿足客人的合理要求。
37.傳菜員職責(zé):開餐前做好傳菜準(zhǔn)備工作,并協(xié)助值臺(tái)服務(wù)員布置餐廳和餐桌、擺臺(tái)及補(bǔ)充各種物品。將值臺(tái)服務(wù)員開出的并經(jīng)賬臺(tái)收款員蓋章的飯菜訂單傳送到廚房?jī)?nèi)堂口。
38.準(zhǔn)確及時(shí)地將廚房烹制好的菜肴、食品傳送給餐廳值臺(tái)服務(wù)員。嚴(yán)格執(zhí)行傳送菜點(diǎn)服務(wù)規(guī)范,確保準(zhǔn)確及時(shí)。嚴(yán)格把好飯菜食品質(zhì)量關(guān),不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的菜點(diǎn)拒絕傳送。
39.負(fù)責(zé)傳菜用具物品及菜廊的清潔衛(wèi)生工作。協(xié)助值臺(tái)服務(wù)員做好客人就餐后的清潔整理工作。與值臺(tái)服務(wù)員和廚房?jī)?nèi)堂保持聯(lián)系,搞好餐廳與廚房的關(guān)系。
40.積極參加各種業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)水平。完成上級(jí)交派的其他工作。
41.酒水職責(zé):做好領(lǐng)導(dǎo)布置的工作任務(wù),與其他部門做好溝通工作。控制好酒水的損耗、出品質(zhì)量,力求降低成本,控制酒水倉(cāng)平衡數(shù)。定期檢查財(cái)產(chǎn)設(shè)備,有問題及時(shí)解決。
42.與樓面服務(wù)人員保持良好的合作關(guān)系,互相幫助,做好酒水的供應(yīng)服務(wù)工作。
涼菜職責(zé):熟食崗位的工作人員必須有一定的美術(shù)基礎(chǔ)和刀章雕刻的技藝,砌制的拼盤能給賓客以藝術(shù)的享受。
43.嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止食品污染,注意食品衛(wèi)生。掌握各種熟食受冷的溫度,調(diào)節(jié)好雪柜,保證食品的質(zhì)量。保持熟食間的清潔衛(wèi)生,不得讓無關(guān)人員入內(nèi)。
餐飲投資工作計(jì)劃篇四
伴隨著這個(gè)月的過去,在這工作過程中,自己學(xué)到了不少的東西,也有了一點(diǎn)收獲!同時(shí)在工作中也遇到了不少的困難,目的在于吸取教訓(xùn),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提高自己,以至于把工作做到最好。
1、餐廳內(nèi)部管理方面:
(1)參與制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
(2)根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
(3)制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
(4)抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,通過對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
(5)安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
(6)至少每月召開一次餐廳全體員工大會(huì),分析、通報(bào)餐廳每月營(yíng)運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
(7)與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
(8)建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。
(9)抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生,清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
2、營(yíng)銷方面:
(1)利用各種渠道大力宣傳,增加餐廳在本地的知明度,樹立良好形象,打造實(shí)力品牌,深入市場(chǎng)。
(2)征求客人意見,處理客人投訴,最大程度滿足客人要求。
(3)、企業(yè)能否長(zhǎng)遠(yuǎn),在于文化的鑒賞和傳承,牢牢抓住好食惠漢餐的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內(nèi)涵,使餐廳具有無限的生命力。
3、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略:
我餐廳地理位置良好,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群比較樂觀,與此同時(shí),周邊的各種快餐廳,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,只有做好我餐廳各項(xiàng)工作質(zhì)量,尤其服務(wù)質(zhì)量,才能處于優(yōu)勢(shì)地位。
(1)我們要在全方位經(jīng)營(yíng)的同時(shí),推出自己的特色,發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),要集中力量,把我餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
(2)結(jié)合市場(chǎng)的休閑特點(diǎn),適當(dāng)增加休閑娛樂設(shè)置。
(3)在保證發(fā)展和盈利的同時(shí),我們加強(qiáng)奮斗,拓展規(guī)模,在不同地方開分店,實(shí)行多店經(jīng)營(yíng),實(shí)現(xiàn)是我們努力的目標(biāo)。
培訓(xùn)的目的就是通過對(duì)員工在心、聲、儀、禮、形,專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能等方面的訓(xùn)練,提高員工的職業(yè)素質(zhì),提高餐廳企業(yè)的的管理水平與服務(wù)質(zhì)量,從而實(shí)現(xiàn)餐廳經(jīng)營(yíng)管理的目標(biāo)。因此針對(duì)新老員工,應(yīng)該依次從以下幾方面進(jìn)行培訓(xùn):
1、餐廳基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)
包括餐廳的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風(fēng)格、經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)特色、客源狀況、組織機(jī)構(gòu)、規(guī)章制度、飯店產(chǎn)品知識(shí)等內(nèi)容,使新員工對(duì)自己將要進(jìn)人的“家”有一全面的認(rèn)識(shí)和了解,老員工加強(qiáng)自己工作質(zhì)量,照顧和幫助新員工。
2、餐廳禮節(jié)禮貌培訓(xùn)
包括嚴(yán)格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動(dòng)作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣。所有員工上崗前必須經(jīng)過禮節(jié)禮貌知識(shí)的培訓(xùn),掌握餐廳對(duì)從業(yè)者在上述方面的要求,以便在日后的工作服務(wù)中時(shí)時(shí)、處處體現(xiàn)出對(duì)客人的尊重,滿足客人要求。
3、餐廳意識(shí)培訓(xùn)
意識(shí)決定人的行為,行為養(yǎng)成習(xí)慣。因此在培訓(xùn)員工時(shí)還必須培養(yǎng)他們的飯店意識(shí),如服務(wù)意識(shí)、角色意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、服從意識(shí)等。簡(jiǎn)單地講,所謂服務(wù)意識(shí)就是“賓客意識(shí)”,即員工要做到心里有賓客、眼里有賓客,時(shí)時(shí)刻刻為客人著想,最大化滿足客人需求。角色意識(shí)就是指員工要明白自己在不同時(shí)間、場(chǎng)合所扮演的 “角色”及這一角色賦予的特定要求。
質(zhì)量意識(shí)就是要員工明確餐廳服務(wù)質(zhì)量的要求,了解餐廳服務(wù)的特點(diǎn),樹立起 “零缺點(diǎn)”、“一次就要把工作做好”的決心。為賓客服務(wù)是餐廳工作人員的真正的全部的工作內(nèi)容,雖然餐廳劃分為很多不同的部門和不同的崗位,其工作職責(zé)基本都不相同,但他們有一共同的目的:一切為了客人。因此員工要服從工作的需要,服從客人的需要,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識(shí),做到“分工不分家”。
4、業(yè)務(wù)培訓(xùn)
新員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)可以從知識(shí)、技能等方面進(jìn)行。知識(shí)以夠用準(zhǔn)則,不宜過多過深,目的是為了幫助新員工上崗后能順利開展工作;技能則側(cè)重本崗位的具體操作規(guī)程,盡量使員工掌握必要的服務(wù)技巧。另外應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行基本應(yīng)急能力的培訓(xùn),以提高他們應(yīng)對(duì)突發(fā)問題的能力。
餐廳產(chǎn)品具有生產(chǎn)、消費(fèi)同步性的特點(diǎn),服務(wù)的實(shí)施者及服務(wù)的受眾都是人,人是形形色色多種多樣的,因此餐廳服務(wù)具有較強(qiáng)的隨機(jī)性,難免會(huì)發(fā)生各種無法預(yù)料的問題,餐廳員工必須具備一定的應(yīng)變能力。
如遇到客人投訴時(shí),能以正確的觀念認(rèn)真對(duì)待,并能按科學(xué)的程序、較為妥善的方法進(jìn)行處理;對(duì)餐廳的安全管理工作有一定的認(rèn)識(shí),簡(jiǎn)單掌握常用安全設(shè)施的使用方法,遇到緊急情況能妥善、有效地進(jìn)行處理,能盡量將損失減少到最低程度。
餐飲投資工作計(jì)劃篇五
甲方:乙方:
姓名_________姓名_________。
性別________性別_________。
年齡_________年齡_________。
身份證號(hào):_________身份證號(hào):_________。
實(shí)踐中,需要根據(jù)雙方實(shí)際的合作方式、項(xiàng)目?jī)?nèi)容、權(quán)利義務(wù)等,修改或重新擬定條款。經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商,同意在_________合作開設(shè)餐館,具體位置為:____________(見附圖),為明確甲乙雙方權(quán)利義務(wù),特簽訂合作合同如下:
一、甲、乙雙方自愿共同出資合作經(jīng)營(yíng)該餐館。其中,甲方以現(xiàn)有租用的場(chǎng)地(該土地由甲方向________租用并支付租金)以及已有的配套設(shè)施出資;乙方以現(xiàn)金出資,首次投資不低于人民幣_(tái)___萬元,作為合作的出資。并從雙方合作經(jīng)營(yíng)的餐館營(yíng)業(yè)額中每月支付甲方租金作為場(chǎng)地租金,另每年應(yīng)向甲方支付____萬元的土地管理費(fèi)用。合作經(jīng)營(yíng)前________年甲方占合作經(jīng)營(yíng)總股份的____%,后________年占總股份的____%,乙方合作經(jīng)營(yíng)前________年占合作經(jīng)營(yíng)總股份的____%,后________年占總股份的____%。甲、乙雙方在合作期間內(nèi)投入的各項(xiàng)資產(chǎn)、資金,屬于甲、乙雙方共同所有。
二、上述地址除供電設(shè)施及高壓電桿遷移、道路開口子、場(chǎng)地租金的開支由甲方單方負(fù)責(zé)全付外,后階段餐館的規(guī)劃建設(shè)、裝修和添置餐廳正常經(jīng)營(yíng)所需的設(shè)施設(shè)備、自來水接通等所有餐館營(yíng)業(yè)前期開支費(fèi)用由乙方承擔(dān)。同時(shí)雙方約定按____萬總投資進(jìn)行設(shè)計(jì)規(guī)劃,在餐館正式對(duì)外營(yíng)業(yè)開張前,乙方的第一期前期投資不得低于____萬元。第二期的建設(shè)開發(fā)視營(yíng)業(yè)情況由股東商議酌情決定,開發(fā)資金共同按股份分別支出。
三、雙方在該協(xié)議生效后____日內(nèi)建立餐館經(jīng)營(yíng)的共同賬戶,同時(shí)由乙方匯入資金____萬元作為啟動(dòng)資金,開始正式進(jìn)入設(shè)計(jì)規(guī)劃實(shí)質(zhì)性操作階段。并向甲方指定的賬戶上支付人民幣_(tái)___萬元作為合作經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)抵押金,協(xié)議的生效期以收到乙方風(fēng)險(xiǎn)抵押金為準(zhǔn),合作經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)抵押金在餐館正式對(duì)外營(yíng)業(yè)開張前____,由甲方將該筆費(fèi)用中的____萬匯入餐館經(jīng)營(yíng)的共同賬戶,剩余____萬繼續(xù)作為甲方的土地管理費(fèi)用。第________年的同____日期,無論虧或贏利從餐館經(jīng)營(yíng)額中支付____萬管理費(fèi)。兩年后,____萬元管理費(fèi)可做為土地租金進(jìn)行抵扣。協(xié)議生效一個(gè)月后,乙方應(yīng)向餐館賬戶匯入____萬元資金作為餐館開工建設(shè)費(fèi)用的支出準(zhǔn)備,并開始開工建設(shè)。在第一期完工,餐館正式對(duì)外營(yíng)業(yè)前,乙方剩余____萬或超過____萬的資金應(yīng)全部到位餐館的共同賬戶,并且由該賬戶完成所有前期費(fèi)用支出。從設(shè)計(jì)到建設(shè)完工開業(yè)不得超過____個(gè)月。否則由乙方承擔(dān)甲方由此產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)損失。開業(yè)后由該賬戶支出的費(fèi)用不視為第一期前期費(fèi)用,由股東其它賬戶支出的餐館開支費(fèi)用也不視為第一期前期費(fèi)用。雙方約定以不少于____萬的前期投入為股份核定基準(zhǔn)數(shù),如第一期前期費(fèi)用少于____萬元,則視為乙方違約,乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,并以實(shí)際前期費(fèi)用為基數(shù),重新核定雙方股份。不得在對(duì)外營(yíng)業(yè)開張后乙支付開業(yè)前的前期開支。
四、財(cái)務(wù)管理:餐館的經(jīng)營(yíng)銀行帳號(hào)由雙方代表完成開戶,為了財(cái)務(wù)正式對(duì)外營(yíng)業(yè)開張前,乙方的第一期前期投資不得低于____萬元。第二期的建設(shè)開發(fā)視營(yíng)業(yè)情況由股東商議酌情決定,開發(fā)資金共同按股份分別支出管理的安全性,該賬號(hào)應(yīng)該為雙控賬號(hào),作為前期合作資金和營(yíng)業(yè)收入支出賬戶。財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)核算工作歸乙方負(fù)責(zé),財(cái)務(wù)人員在該賬號(hào)正式啟用時(shí)開始進(jìn)入財(cái)務(wù)管理,為了便于分成核算,甲方將派一名財(cái)務(wù)協(xié)助乙方共同管理財(cái)務(wù)賬務(wù)及會(huì)計(jì)核算工作,餐館所有開支經(jīng)由雙方財(cái)務(wù)簽字方可支出。
五、雙方約定從雙方合作經(jīng)營(yíng)的餐館營(yíng)業(yè)額中支付甲方每年____萬元的場(chǎng)地租金和管理費(fèi),為減少經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),甲方同意免前兩年租金,從合同生效之日起計(jì)兩年后提前____個(gè)月開始收取場(chǎng)地租金。年租金前________年按____%遞增,后________年按____%遞增。首次支付甲方的月租是以____萬元年租為基準(zhǔn),而后以此方式類推。租金支付方式為:首次應(yīng)支付前____個(gè)月租金作為押金,并另行支付____個(gè)月的租金,之后每月定時(shí)支付總租金額的平均數(shù)為月租金。
六、合伙期間各合伙人的出資仍為共有財(cái)產(chǎn),不得隨意請(qǐng)求分割。合同期滿后,店鋪及所有設(shè)備物資屬于甲方所有。甲、乙雙方的合作經(jīng)營(yíng)期限為________年,自________年____月____日至________年____月____日止。
七、合作經(jīng)營(yíng)期間,乙方派代表全面擔(dān)任餐館的現(xiàn)場(chǎng)管理日常工作,甲方派代表參與其協(xié)助管理,管理方式方法以乙方觀點(diǎn)為主。但甲方應(yīng)參與在餐館的前期建設(shè)工程和裝修招標(biāo),其余經(jīng)營(yíng)設(shè)施采購(gòu)及日常超過一萬元以上的采購(gòu)乙方應(yīng)知會(huì)甲方,甲方視情況參與或監(jiān)督。另餐館的正常利潤(rùn)不得低于營(yíng)業(yè)額的____%,在盈利的情況下低于____%屬乙方管理不力,甲方利益受到損害,乙方應(yīng)承擔(dān)一定責(zé)任。經(jīng)營(yíng)兩年后如發(fā)生虧損,應(yīng)以在支付甲方土地租金與管理費(fèi)的前提下,共同承擔(dān)虧損。由此,在雙方繼續(xù)經(jīng)營(yíng)合作的情況下,甲方有權(quán)否決乙方的的管理決策。在________年內(nèi)無法改變虧損局面,雙方應(yīng)考慮轉(zhuǎn)讓經(jīng)營(yíng)。在盈利的情況下兩年內(nèi)乙方發(fā)生出資轉(zhuǎn)讓則需支付甲方前兩年減免的土地租金和管理費(fèi)后作為違約處置。
八、盈余分配與債務(wù)承擔(dān)。
第二期投資時(shí),雙方各按比例出資。
2、債務(wù)承擔(dān):前期投入債務(wù)由各方按各自的出資責(zé)任各自承擔(dān),不得將前期債務(wù)列為合伙債務(wù);合伙債務(wù)先由合伙財(cái)產(chǎn)償還,合伙財(cái)產(chǎn)不足清償時(shí),以各合伙人的股份為據(jù),按比例承擔(dān)。
九、入伙、退伙,出資的轉(zhuǎn)讓。
1、入伙:
(1)需承認(rèn)本合同;。
(2)需經(jīng)全體合伙人同意;。
(3)執(zhí)行合同規(guī)定的權(quán)利義務(wù)。
2、退伙:
(1)需經(jīng)全體合伙人同意方可退伙;。
(2)不得在合伙不利時(shí)退伙;。
(3)退伙后以退伙時(shí)的財(cái)產(chǎn)狀況進(jìn)行結(jié)算,不論何種方式出資,均以金錢結(jié)算;。
(4)未經(jīng)合伙人同意而自行退伙給合伙造成損失的,應(yīng)進(jìn)行賠償。
3、出資的轉(zhuǎn)讓:在執(zhí)行第七條合同條款前提下,允許合伙人轉(zhuǎn)讓自己的出資。轉(zhuǎn)讓時(shí)合伙人有優(yōu)先受讓權(quán),如轉(zhuǎn)讓給合伙人以外的第三人,對(duì)第三人應(yīng)按入伙對(duì)待,否則以退伙對(duì)待轉(zhuǎn)讓人。在盈利的狀況下________年后方可整體轉(zhuǎn)讓經(jīng)營(yíng),________年內(nèi)發(fā)生整體裝讓經(jīng)營(yíng),乙方與甲方共享有除建筑外的裝修及設(shè)備轉(zhuǎn)讓財(cái)產(chǎn)權(quán),房屋建筑的財(cái)產(chǎn)轉(zhuǎn)讓權(quán)屬甲方擁有。
十、在合同期內(nèi)發(fā)生不可抗力的情況導(dǎo)致餐館無法營(yíng)業(yè),雙方共同承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。
十一、合伙負(fù)責(zé)人及其它合伙人的權(quán)利。
1、_________為合伙負(fù)責(zé)人。其權(quán)限是:
(1)對(duì)合伙事業(yè)進(jìn)行日常管理;。
2、其它合伙人的權(quán)利:
(1)參予合伙事業(yè)的管理;。
(2)聽取合伙負(fù)責(zé)人開展業(yè)務(wù)情況的報(bào)告;。
(3)檢查合伙帳冊(cè)及經(jīng)營(yíng)情況;。
(4)共同決定合伙重大事項(xiàng)。
十二、禁止行為。
未經(jīng)全體合伙人同意,禁止任何合伙人私自以合伙名義進(jìn)行業(yè)務(wù)活動(dòng);如其業(yè)務(wù)獲得利益歸合伙,造成損失按實(shí)際損失賠償。
十三、合伙營(yíng)業(yè)的繼續(xù)在退伙的情況下,其余合伙人有權(quán)繼續(xù)以原企業(yè)名稱繼續(xù)經(jīng)營(yíng)原企業(yè)業(yè)務(wù),也可以選擇、吸收新的合伙人入伙經(jīng)營(yíng)。
十四、合伙的終止和清算。
1、合伙因下列情形解散:
(1)合伙期限屆滿;。
(2)全體合伙人同意終止合伙關(guān)系;。
(3)已不具備法定合伙人數(shù);。
(4)合伙事務(wù)完成或不能完成;。
(5)被依法撤銷;。
(6)出現(xiàn)法律、行政法規(guī)規(guī)定的合伙企業(yè)解散的其他原因或出現(xiàn)政府和土地方重大政策變化。
2、合伙的清算:
(1)合伙解散后應(yīng)當(dāng)進(jìn)行清算,并通知債權(quán)人。
(2)清算人由全體合伙人擔(dān)任或經(jīng)全體合伙人過半數(shù)同意,自合伙企業(yè)解散后____日內(nèi)指定_________合伙人或委托第三人,擔(dān)任清算人。____日內(nèi)未確定清算人的,合伙人或者其他利害關(guān)系人可以申請(qǐng)人民法院指定清算人。
(3)合伙財(cái)產(chǎn)在支付清算費(fèi)用后,按下列順序清償:合伙所欠招用的職工工資和勞動(dòng)保險(xiǎn)費(fèi)用;合伙的債務(wù);甲方的土地管理費(fèi)和土地租金;返還合伙人的出資。
(4)清償后如有剩余,則按本協(xié)議第八條第一款的辦法進(jìn)行分配。
(5)清算時(shí)合伙有虧損,合伙財(cái)產(chǎn)不足清償?shù)牟糠郑辣緟f(xié)議第八條第二款的辦法辦理。各合伙人應(yīng)承擔(dān)無限連帶清償責(zé)任,合伙人由于承擔(dān)連帶責(zé)任,所清償數(shù)額超過其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的數(shù)額時(shí),有權(quán)向其他合伙人追償。
十五、違約責(zé)任。
1、合伙人未經(jīng)其他合伙人一致同意而轉(zhuǎn)讓其財(cái)產(chǎn)份額的,如果他合伙人不愿接納受讓人為新的合伙人,可按退伙處理,轉(zhuǎn)讓人應(yīng)賠償其他合伙人因此而造成的損失。
2、合伙人私自以其在合伙企業(yè)中的財(cái)產(chǎn)份額出質(zhì)的,其行為無效,或者作為退伙處理;由此給其他合伙人造成損失的,承擔(dān)賠償責(zé)任。
3、合伙人嚴(yán)重違反本協(xié)議、或因重大過失或違反《合伙企業(yè)法》而導(dǎo)致合伙企業(yè)解散的,應(yīng)當(dāng)對(duì)其他合伙人承擔(dān)賠償責(zé)任。
4、合伙人違反第十二條規(guī)定,應(yīng)按合伙實(shí)際損失賠償,勸阻不聽者可由全體合伙人決定除名。
十六、爭(zhēng)議解決方式凡因本協(xié)議或與本協(xié)議有關(guān)的一切爭(zhēng)議,合伙人之間應(yīng)共同協(xié)商,如協(xié)商不成,提交相關(guān)行政仲裁委員會(huì)仲裁,或依法向人民法院起訴。
十七、其他。
1、經(jīng)協(xié)商一致,合伙人可以修改本協(xié)議或?qū)ξ幢M事宜進(jìn)行補(bǔ)充;補(bǔ)充、修改內(nèi)容與本協(xié)議相沖突的,以補(bǔ)充、修改后的內(nèi)容為準(zhǔn)。
2、入伙合同是本協(xié)議的組成部分。
3、本合同一式_________份,合伙人各執(zhí)一份,送登記機(jī)關(guān)存檔一份。
4、本合同經(jīng)全體合伙人簽名、蓋章后生效。
甲方合伙人(簽章):________乙方合伙人(簽章):________。
________年____月____日________年____月____日。
餐飲投資工作計(jì)劃篇六
甲方:____餐飲有限公司(以下稱甲方)。
乙方:(以下稱乙方)。
經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商同意在號(hào)合作開設(shè)____餐館,為明確甲乙雙方權(quán)利義務(wù),特簽訂合作合同如下:
一、上述地址合作期為年,自年月日至年月日止。
二、上述地址總投資由乙方單方全付,包括租金、工人工資、裝修費(fèi)、所有設(shè)備等所有費(fèi)用;合作期滿后店鋪及設(shè)備屬于乙方所有。
三、乙方須付甲方加盟費(fèi)人民幣元;簽訂合作合同當(dāng)天乙方即付甲方啟動(dòng)資金人民幣元,其余可在店盈利每月付人民幣壹萬元。
四、雙方簽約后,甲方有專門班子協(xié)助乙方籌建門店,提供:
1、有償:門店設(shè)計(jì)圖紙及廣告內(nèi)容(也只有甲方負(fù)責(zé)設(shè)計(jì));物料、器具、服裝樣品。
2、無償:《營(yíng)業(yè)手冊(cè)》一套;物資采購(gòu)計(jì)劃;對(duì)加盟門店的主要工作人員進(jìn)行集中培訓(xùn)、考核,使其工作能力達(dá)到開業(yè)要求。
五、工人工資在營(yíng)業(yè)額的15%內(nèi)甲方有權(quán)調(diào)整。
六、乙方在以下情況須向甲方支付管理費(fèi):
1、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)40%至44%,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的3%;。
2、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)45%至46%,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的5%;。
3、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)47%以上,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的6%;。
七、每月的凈利潤(rùn)屬于乙方。
八、本合同一式兩份,雙方簽字后生效。
甲方:
乙方:
日期:
餐飲投資工作計(jì)劃篇七
第一季度:理事單位10萬。dm廣告收入5萬,網(wǎng)站廣告收入2萬。
第二極度:dm廣告收入8萬。四五月廣告主要來源于餐飲、酒店、旅游;六月主要來源于休閑、旅游;組織特色餐飲旅游活動(dòng)。網(wǎng)站廣告收入4萬。
第三季度:dm廣告收入9萬。主要來源于飲料產(chǎn)品、休閑洗浴、旅游。組織特色暑期活動(dòng)和避暑休閑活動(dòng),網(wǎng)站廣告收入8萬。
第四季度:dm廣告收入8萬。主要來源于餐飲和旅游廣告。網(wǎng)站廣告收入6萬。
網(wǎng)站的20萬銷售任務(wù)一部分來自與硬性廣告,另外一部分是與商家的商業(yè)活動(dòng)合作。
二、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、團(tuán)隊(duì)管理、團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)。
根據(jù)部門發(fā)展需求,計(jì)劃招聘以下員工:
1、文字編輯一名:負(fù)責(zé)網(wǎng)站專題策劃、新聞更新和dm文字編輯工作。
2、美術(shù)編輯一名:負(fù)責(zé)dm刊物排版、后期制作、廣告設(shè)計(jì)等美工類工作。
團(tuán)隊(duì)工作大致分為四個(gè)步驟進(jìn)行:
1、對(duì)新招聘的員工進(jìn)行量化考核管理,刺激、排查、清除部分能力較低的老員工。
具體執(zhí)行辦法:用一周的時(shí)間進(jìn)行招聘和排查老員工。
2、對(duì)于保留下來的人員進(jìn)行公司經(jīng)營(yíng)理念灌輸,重點(diǎn)培養(yǎng)其銷售能力。
培養(yǎng)新進(jìn)銷售人員熟悉了解原有市場(chǎng)工作并能獨(dú)立維護(hù)。想要開發(fā)新客戶,就要提早的培養(yǎng)新的銷售人員能夠?qū)鲜袌?chǎng)進(jìn)行有效的維護(hù),只有這樣才能有更多的時(shí)間放心的開發(fā)新的客戶。利用10天的時(shí)間對(duì)新入職員工進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)、考核、篩選,確定定崗定人,保證在3月1日之前所有的崗位人員到位。重點(diǎn)培訓(xùn)廣告銷售,全力打造在各個(gè)環(huán)節(jié)都有執(zhí)行力的團(tuán)隊(duì)。
餐飲投資工作計(jì)劃篇八
甲方:
乙方:
經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商同意在號(hào)合作開設(shè)餐館,為明確甲乙雙方權(quán)利義務(wù),特簽訂合作合同如下:
一、上述地址合作期為年,自200年月日至200年月日止。
二、上述地址總投資由乙方單方全付,包括租金、工人工資、裝修費(fèi)、所有設(shè)備等所有費(fèi)用;合作期滿后店鋪及設(shè)備屬于乙方所有。
三、乙方須付甲方加盟費(fèi)人民幣伍萬元;簽訂合作合同當(dāng)天乙方即付甲方啟動(dòng)資金人民幣貳萬元,其余可在店盈利每月付人民幣壹萬元。
四、雙方簽約后,甲方有專門班子協(xié)助乙方籌建門店,提供:
1、有償:門店設(shè)計(jì)圖紙及廣告內(nèi)容(也只有甲方負(fù)責(zé)設(shè)計(jì));物料、器具、服裝樣品。
2、無償:《營(yíng)業(yè)手冊(cè)》一套;物資采購(gòu)計(jì)劃;對(duì)加盟門店的主要工作人員進(jìn)行集中培訓(xùn)、考核,使其工作能力達(dá)到開業(yè)要求。
五、工人工資在營(yíng)業(yè)額的15%內(nèi)甲方有權(quán)調(diào)整。
六、乙方在以下情況須向甲方支付管理費(fèi):
1、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)40%至44%,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的3%;
2、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)45%至46%,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的5%;
3、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)47%以上,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的`6%;
七、每月的凈利潤(rùn)屬于乙方。
八、本合同一式兩份,雙方簽字后生效。
甲方:
乙方:
餐飲投資工作計(jì)劃篇九
地址:___________________。
乙方(投資者):___________________。
地址:___________________。
一、雙方的投資額及股權(quán)分配。
1、乙方經(jīng)過細(xì)致考察后,同意對(duì)由甲方承租并經(jīng)營(yíng)管理的__________項(xiàng)目進(jìn)行投資合作。
2、該項(xiàng)目的總投資額為__________(人民幣)元整。
3、乙方投資__________(人民幣)元整,擁有該項(xiàng)目_____%股權(quán)。
二、投資方式乙方在本協(xié)議簽訂后的____日內(nèi),一次性向甲方指定賬戶注入資金_____(人民幣)元整。
三、經(jīng)營(yíng)管理方式甲方對(duì)雙方共同投資建設(shè)的__________項(xiàng)目享有經(jīng)營(yíng)權(quán)和管理權(quán)。乙方不干涉甲方的正常經(jīng)營(yíng)管理。
四、利潤(rùn)分配及負(fù)責(zé)清算方式。
1、利潤(rùn)分配方式該店在正常經(jīng)營(yíng)后每半年分紅一次,在留取正常經(jīng)營(yíng)管理所需的流動(dòng)資金人民幣貳拾萬元整后,剩余利潤(rùn)_____%留存店里作為經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)金,______%按甲乙雙方的股權(quán)比例進(jìn)行分紅。
2、負(fù)債清算方式若經(jīng)營(yíng)不善導(dǎo)致虧損,負(fù)債達(dá)到__________(人民幣)元時(shí)需進(jìn)行清算。雙方按各自股權(quán)比例承擔(dān)責(zé)任。
五、雙方的權(quán)利和義務(wù)風(fēng)險(xiǎn)提示:
應(yīng)明確約定合作各方的權(quán)利義務(wù),以免在項(xiàng)目實(shí)際經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)扯皮的情形。
再次溫馨提示:因合作方式、項(xiàng)目?jī)?nèi)容不一致,各方的權(quán)利義務(wù)條款也不一致,應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行擬定。
1、甲方的權(quán)利和義務(wù):
(1)甲方對(duì)該店享有收取品牌管理服務(wù)費(fèi)的權(quán)利,費(fèi)率為每月營(yíng)業(yè)額總收入的______%,按月收取。
(2)甲方對(duì)該店享有收取品牌運(yùn)營(yíng)利潤(rùn)的權(quán)利,費(fèi)率為每月折舊前利潤(rùn)的______%,按月收取。
(3)甲方享有該店的經(jīng)營(yíng)管理權(quán)。
(4)甲方負(fù)有開展宣傳和營(yíng)銷的義務(wù)。
(5)甲方負(fù)有物資采購(gòu)及供應(yīng)的義務(wù)。
(6)甲方負(fù)有向乙方公開該店財(cái)務(wù)報(bào)表的義務(wù),初定每月____日召開股東會(huì)或財(cái)務(wù)分析會(huì)(乙方派員參加)。
2、乙方的權(quán)利和義務(wù):
(1)乙方享有在甲方規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)查閱經(jīng)營(yíng)狀況、財(cái)務(wù)報(bào)表及監(jiān)督甲方經(jīng)營(yíng)管理的`權(quán)利。
(2)乙方享有按本協(xié)議約定的分配方式獲取利潤(rùn)的權(quán)利。
(3)乙方負(fù)有不對(duì)外公開企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況及財(cái)務(wù)報(bào)表的責(zé)任,并對(duì)所獲取的信息進(jìn)行保密的義務(wù)。
(4)乙方不得擅自以投資人的身份對(duì)本協(xié)議項(xiàng)目店的日常經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)進(jìn)行干涉,合理化要求和建議可在列席管理會(huì)議上向甲方指定的負(fù)責(zé)人提出。
六、違約責(zé)任。
1、甲方違約:甲方不得以任何借口讓乙方提前退股(除法律、法規(guī)所規(guī)定的情形外),并遵守本協(xié)議條約,如違約則按乙方總投資額的______倍賠償給乙方。
2、乙方違約:在本協(xié)議有效期內(nèi),乙方不得以任何理由提出退股(除法律、法規(guī)所規(guī)定的情形外),乙方必須遵守本協(xié)議中賦予的權(quán)利和責(zé)任義務(wù),如違約,甲方有權(quán)提出賠償,并依法無償收回乙方所擁有的所有股權(quán)。
3、在本協(xié)議有效期內(nèi),甲乙雙方任何一方提出退股均屬違約(除法律、法規(guī)所規(guī)定的情形外)。
七、本協(xié)議有效期本協(xié)議自雙方簽字蓋章后,甲方按協(xié)議約定收到乙方的總投資款項(xiàng)之日起生效。協(xié)議的終止以合作項(xiàng)目的消亡或清算為截止。
八、未盡事宜本協(xié)議未盡事宜由甲乙雙方另行商定,商定結(jié)果另擬補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有相同法律效力。
九、爭(zhēng)議解決甲乙雙方在協(xié)議執(zhí)行過程中存在有爭(zhēng)議的應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商未果可訴至________人民法院。
十、其他本協(xié)議一式______份,甲乙雙方各執(zhí)______份,具有同等法律效力。
甲方:________________。
乙方:________________。
________年____月____日。
餐飲投資工作計(jì)劃篇十
甲方:
乙方:
經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商同意在號(hào)合作開設(shè)xx餐館,為明確甲乙雙方權(quán)利義務(wù),特簽訂合作合同如下:
一、上述地址合作期為年,自_年_月_日至_年_月_日止。
合作期滿后店鋪及設(shè)備屬于乙方所有。
三、乙方須付甲方加盟費(fèi)人民幣伍萬元;簽訂合作合同當(dāng)天乙方即付甲方啟動(dòng)資金人民幣貳萬元,其余可在店盈利每月付人民幣壹萬元。
四、雙方簽約后,甲方有專門班子協(xié)助乙方籌建門店,提供:
1、有償:門店設(shè)計(jì)圖紙及廣告內(nèi)容(也只有甲方負(fù)責(zé)設(shè)計(jì));物料、器具、服裝樣品。
2、無償:《xx營(yíng)業(yè)手冊(cè)》一套;
物資采購(gòu)計(jì)劃;
對(duì)加盟門店的主要工作人員進(jìn)行集中培訓(xùn)、考核,使其工作能力達(dá)到開業(yè)要求。
五、工人工資在營(yíng)業(yè)額的15%內(nèi)甲方有權(quán)調(diào)整。
六、乙方在以下情況須向甲方支付管理費(fèi):
1、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)40%至44%,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的3%;
2、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)45%至46%,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的5%;
3、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)47%以上,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的.6%;
七、每月的凈利潤(rùn)屬于乙方。
八、本合同一式兩份,雙方簽字后生效。
甲方:乙方:
簽訂日期:年_年_月_日
餐飲投資工作計(jì)劃篇十一
甲方:
乙方:
經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商同意在 號(hào)合作開設(shè) 餐館,為明確甲乙雙方權(quán)利義務(wù),特簽訂合作合同如下:
一、 上述地址合作期為 年, 自20 年 月 日至20 年 月 日止。
合作期滿后店鋪及設(shè)備屬于乙方所有。
三、 乙方須付甲方加盟費(fèi)人民幣伍萬元;簽訂合作合同當(dāng)天乙方即付甲方啟動(dòng)資金人民幣貳萬元,其余可在店盈利每月付人民幣壹萬元。
四、 雙方簽約后,甲方有專門班子協(xié)助乙方籌建門店,提供:
1、有償:門店設(shè)計(jì)圖紙及廣告內(nèi)容(也只有甲方負(fù)責(zé)設(shè)計(jì));物料、器具、服裝樣品。
2、無償:《 營(yíng)業(yè)手冊(cè)》一套;
物資采購(gòu)計(jì)劃;
對(duì)加盟門店的主要工作人員進(jìn)行集中培訓(xùn)、考核,使其工作能力達(dá)到開業(yè)要求。
五、 工人工資在營(yíng)業(yè)額的15%內(nèi)甲方有權(quán)調(diào)整。
六、 乙方在以下情況須向甲方支付管理費(fèi):
1、 每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)40%至44%,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的3%;
2、 每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)45%至46%,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的5%;
3、 每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)47%以上,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的6%;
七、 每月的凈利潤(rùn)屬于乙方。
八、 本合同一式兩份,雙方簽字后生效。
甲方: 乙方:
簽訂日期: 年 月 日
餐飲投資工作計(jì)劃篇十二
風(fēng)險(xiǎn)提示:
合作的方式多種多樣,如合作設(shè)立公司、合作開發(fā)軟件、合作購(gòu)銷產(chǎn)品等等,不同合作方式涉及到不同的項(xiàng)目?jī)?nèi)容,相應(yīng)的協(xié)議條款可能大不相同。
本協(xié)議的條款設(shè)置建立在特定項(xiàng)目的基礎(chǔ)上,僅供參考。實(shí)踐中,需要根據(jù)雙方實(shí)際的合作方式、項(xiàng)目?jī)?nèi)容、權(quán)利義務(wù)等,修改或重新擬定條款。
經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商,同意在_________合作開設(shè)餐館,具體位置為:____________(見附圖),為明確甲乙雙方權(quán)利義務(wù),特簽訂合作合同如下:
一、甲、乙雙方自愿共同出資合作經(jīng)營(yíng)該餐館。其中,甲方以現(xiàn)有租用的場(chǎng)地(該土地由甲方向________租用并支付租金)以及已有的配套設(shè)施出資;乙方以現(xiàn)金出資,首次投資不低于人民幣_(tái)___萬元,作為合作的出資。并從雙方合作經(jīng)營(yíng)的餐館營(yíng)業(yè)額中每月支付甲方租金作為場(chǎng)地租金,另每年應(yīng)向甲方支付____萬元的土地管理費(fèi)用。合作經(jīng)營(yíng)前三年甲方占合作經(jīng)營(yíng)總股份的____%,后六年占總股份的____%,乙方合作經(jīng)營(yíng)前三年占合作經(jīng)營(yíng)總股份的____%,后六年占總股份的____%。甲、乙雙方在合作期間內(nèi)投入的各項(xiàng)資產(chǎn)、資金,屬于甲、乙雙方共同所有。
風(fēng)險(xiǎn)提示:
應(yīng)明確約定合作方式,尤其涉及到資金、技術(shù)、勞務(wù)等不同投入方式的。同時(shí),應(yīng)明確各自的權(quán)益份額,否則很容易在項(xiàng)目實(shí)際經(jīng)營(yíng)過程中就責(zé)任承擔(dān)、盈虧分擔(dān)等產(chǎn)生糾紛。
二、上述地址除供電設(shè)施及高壓電桿遷移、道路開口子、場(chǎng)地租金的開支由甲方單方負(fù)責(zé)全付外,后階段餐館的規(guī)劃建設(shè)、裝修和添置餐廳正常經(jīng)營(yíng)所需的設(shè)施設(shè)備、自來水接通等所有餐館營(yíng)業(yè)前期開支費(fèi)用由乙方承擔(dān)。同時(shí)雙方約定按____萬總投資進(jìn)行設(shè)計(jì)規(guī)劃,在餐館正式對(duì)外營(yíng)業(yè)開張前,乙方的第一期前期投資不得低于____萬元。第二期的建設(shè)開發(fā)視營(yíng)業(yè)情況由股東商議酌情決定,開發(fā)資金共同按股份分別支出。
三、雙方在該協(xié)議生效后____日內(nèi)建立餐館經(jīng)營(yíng)的共同賬戶,同時(shí)由乙方匯入資金____萬元作為啟動(dòng)資金,開始正式進(jìn)入設(shè)計(jì)規(guī)劃實(shí)質(zhì)性操作階段。并向甲方指定的賬戶上支付人民幣_(tái)___萬元作為合作經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)抵押金,協(xié)議的生效期以收到乙方風(fēng)險(xiǎn)抵押金為準(zhǔn),合作經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)抵押金在餐館正式對(duì)外營(yíng)業(yè)開張前____,由甲方將該筆費(fèi)用中的____萬匯入餐館經(jīng)營(yíng)的共同賬戶,剩余____萬繼續(xù)作為甲方的土地管理費(fèi)用。第二年的同一日期,無論虧或贏利從餐館經(jīng)營(yíng)額中支付____萬管理費(fèi)。兩年后,____萬元管理費(fèi)可做為土地租金進(jìn)行抵扣。協(xié)議生效一個(gè)月后,乙方應(yīng)向餐館賬戶匯入____萬元資金作為餐館開工建設(shè)費(fèi)用的支出準(zhǔn)備,并開始開工建設(shè)。在第一期完工,餐館正式對(duì)外營(yíng)業(yè)前,乙方剩余____萬或超過____萬的資金應(yīng)全部到位餐館的共同賬戶,并且由該賬戶完成所有前期費(fèi)用支出。從設(shè)計(jì)到建設(shè)完工開業(yè)不得超過____個(gè)月。否則由乙方承擔(dān)甲方由此產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)損失。開業(yè)后由該賬戶支出的費(fèi)用不視為第一期前期費(fèi)用,由股東其它賬戶支出的餐館開支費(fèi)用也不視為第一期前期費(fèi)用。雙方約定以不少于____萬的前期投入為股份核定基準(zhǔn)數(shù),如第一期前期費(fèi)用少于____萬元,則視為乙方違約,乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,并以實(shí)際前期費(fèi)用為基數(shù),重新核定雙方股份。不得在對(duì)外營(yíng)業(yè)開張后乙支付開業(yè)前的前期開支。
四、財(cái)務(wù)管理:餐館的經(jīng)營(yíng)銀行帳號(hào)由雙方代表完成開戶,為了財(cái)務(wù)正式對(duì)外營(yíng)業(yè)開張前,乙方的第一期前期投資不得低于____萬元。第二期的建設(shè)開發(fā)視營(yíng)業(yè)情況由股東商議酌情決定,開發(fā)資金共同按股份分別支出管理的安全性,該賬號(hào)應(yīng)該為雙控賬號(hào),作為前期合作資金和營(yíng)業(yè)收入支出賬戶。財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)核算工作歸乙方負(fù)責(zé),財(cái)務(wù)人員在該賬號(hào)正式啟用時(shí)開始進(jìn)入財(cái)務(wù)管理,為了便于分成核算,甲方將派一名財(cái)務(wù)協(xié)助乙方共同管理財(cái)務(wù)賬務(wù)及會(huì)計(jì)核算工作,餐館所有開支經(jīng)由雙方財(cái)務(wù)簽字方可支出。
五、雙方約定從雙方合作經(jīng)營(yíng)的餐館營(yíng)業(yè)額中支付甲方每年____萬元的場(chǎng)地租金和管理費(fèi),為減少經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),甲方同意免前兩年租金,從合同生效之日起計(jì)兩年后提前____個(gè)月開始收取場(chǎng)地租金。年租金前三年按____%遞增,后七年按____%遞增。首次支付甲方的月租是以____萬元年租為基準(zhǔn),而后以此方式類推。租金支付方式為:首次應(yīng)支付前____個(gè)月租金作為押金,并另行支付____個(gè)月的租金,之后每月定時(shí)支付總租金額的平均數(shù)為月租金。
六、合伙期間各合伙人的出資仍為共有財(cái)產(chǎn),不得隨意請(qǐng)求分割。合同期滿后,店鋪及所有設(shè)備物資屬于甲方所有。甲、乙雙方的合作經(jīng)營(yíng)期限為____年,自______年____月____日至______年____月____日止。
七、合作經(jīng)營(yíng)期間,乙方派代表全面擔(dān)任餐館的現(xiàn)場(chǎng)管理日常工作,甲方派代表參與其協(xié)助管理,管理方式方法以乙方觀點(diǎn)為主。但甲方應(yīng)參與在餐館的前期建設(shè)工程和裝修招標(biāo),其余經(jīng)營(yíng)設(shè)施采購(gòu)及日常超過一萬元以上的采購(gòu)乙方應(yīng)知會(huì)甲方,甲方視情況參與或監(jiān)督。另餐館的正常利潤(rùn)不得低于營(yíng)業(yè)額的____%,在盈利的情況下低于____%屬乙方管理不力,甲方利益受到損害,乙方應(yīng)承擔(dān)一定責(zé)任。經(jīng)營(yíng)兩年后如發(fā)生虧損,應(yīng)以在支付甲方土地租金與管理費(fèi)的前提下,共同承擔(dān)虧損。由此,在雙方繼續(xù)經(jīng)營(yíng)合作的情況下,甲方有權(quán)否決乙方的的管理決策。在一年內(nèi)無法改變虧損局面,雙方應(yīng)考慮轉(zhuǎn)讓經(jīng)營(yíng)。在盈利的情況下兩年內(nèi)乙方發(fā)生出資轉(zhuǎn)讓則需支付甲方前兩年減免的土地租金和管理費(fèi)后作為違約處置。
風(fēng)險(xiǎn)提示:
應(yīng)明確約定合作各方的權(quán)利義務(wù),以免在項(xiàng)目實(shí)際經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)扯皮的情形。
再次溫馨提示:因合作方式、項(xiàng)目?jī)?nèi)容不一致,各方的權(quán)利義務(wù)條款也不一致,應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行擬定。
八、盈余分配與債務(wù)承擔(dān)。
1、盈余分配:從餐館正式對(duì)外營(yíng)業(yè)開張起計(jì),每月營(yíng)業(yè)額除去餐館人員工資及成本開支外產(chǎn)生的'盈利,以甲乙雙方的占有股份為依據(jù),按比例每月分配到雙方指定帳上。在餐館按規(guī)劃第二期投資時(shí),雙方各按比例出資。
2、債務(wù)承擔(dān):前期投入債務(wù)由各方按各自的出資責(zé)任各自承擔(dān),不得將前期債務(wù)列為合伙債務(wù);合伙債務(wù)先由合伙財(cái)產(chǎn)償還,合伙財(cái)產(chǎn)不足清償時(shí),以各合伙人的股份為據(jù),按比例承擔(dān)。
九、入伙、退伙,出資的轉(zhuǎn)讓。
1、入伙:
(1)需承認(rèn)本合同;(2)需經(jīng)全體合伙人同意;(3)執(zhí)行合同規(guī)定的權(quán)利義務(wù)。
2、退伙:
(1)需經(jīng)全體合伙人同意方可退伙;
(2)不得在合伙不利時(shí)退伙;
(4)退伙后以退伙時(shí)的財(cái)產(chǎn)狀況進(jìn)行結(jié)算,不論何種方式出資,均以金錢結(jié)算;
(5)未經(jīng)合伙人同意而自行退伙給合伙造成損失的,應(yīng)進(jìn)行賠償。
3、出資的轉(zhuǎn)讓:在執(zhí)行第七條合同條款前提下,允許合伙人轉(zhuǎn)讓自己的出資。轉(zhuǎn)讓時(shí)合伙人有優(yōu)先受讓權(quán),如轉(zhuǎn)讓給合伙人以外的第三人,對(duì)第三人應(yīng)按入伙對(duì)待,否則以退伙對(duì)待轉(zhuǎn)讓人。在盈利的狀況下四年后方可整體轉(zhuǎn)讓經(jīng)營(yíng),四年內(nèi)發(fā)生整體裝讓經(jīng)營(yíng),乙方與甲方共享有除建筑外的裝修及設(shè)備轉(zhuǎn)讓財(cái)產(chǎn)權(quán),房屋建筑的財(cái)產(chǎn)轉(zhuǎn)讓權(quán)屬甲方擁有。
十、在合同期內(nèi)發(fā)生不可抗力的情況導(dǎo)致餐館無法營(yíng)業(yè),雙方共同承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。
十一、合伙負(fù)責(zé)人及其它合伙人的權(quán)利。
1、_________為合伙負(fù)責(zé)人。其權(quán)限是:(1)對(duì)合伙事業(yè)進(jìn)行日常管理;
2、其它合伙人的權(quán)利:
(1)參予合伙事業(yè)的管理;
(2)聽取合伙負(fù)責(zé)人開展業(yè)務(wù)情況的報(bào)告;
(3)檢查合伙帳冊(cè)及經(jīng)營(yíng)情況;
(4)共同決定合伙重大事項(xiàng)。
十二、禁止行為。
1、未經(jīng)全體合伙人同意,禁止任何合伙人私自以合伙名義進(jìn)行業(yè)務(wù)活動(dòng);如其業(yè)務(wù)獲得利益歸合伙,造成損失按實(shí)際損失賠償。
風(fēng)險(xiǎn)提示:
應(yīng)約定保密及競(jìng)業(yè)禁止義務(wù),特別是針對(duì)項(xiàng)目所涉及的技術(shù)、客戶資源,以免出現(xiàn)合作一方在項(xiàng)目外以此牟利或從事其他損害項(xiàng)目權(quán)益的活動(dòng)。
十三、合伙營(yíng)業(yè)的繼續(xù)。
在退伙的情況下,其余合伙人有權(quán)繼續(xù)以原企業(yè)名稱繼續(xù)經(jīng)營(yíng)原企業(yè)業(yè)務(wù),也可以選擇、吸收新的合伙人入伙經(jīng)營(yíng)。
十四、合伙的終止和清算。
1、合伙因下列情形解散:(1)合伙期限屆滿;(2)全體合伙人同意終止合伙關(guān)系;(3)已不具備法定合伙人數(shù);(4)合伙事務(wù)完成或不能完成;(5)被依法撤銷;(6)出現(xiàn)法律、行政法規(guī)規(guī)定的合伙企業(yè)解散的其他原因或出現(xiàn)政府和土地方重大政策變化。
2、合伙的清算:
(1)合伙解散后應(yīng)當(dāng)進(jìn)行清算,并通知債權(quán)人。
(2)清算人由全體合伙人擔(dān)任或經(jīng)全體合伙人過半數(shù)同意,自合伙企業(yè)解散后15日內(nèi)指定_________合伙人或委托第三人,擔(dān)任清算人。15日內(nèi)未確定清算人的,合伙人或者其他利害關(guān)系人可以申請(qǐng)人民法院指定清算人。
(3)合伙財(cái)產(chǎn)在支付清算費(fèi)用后,按下列順序清償:合伙所欠招用的職工工資和勞動(dòng)保險(xiǎn)費(fèi)用;合伙的債務(wù);甲方的土地管理費(fèi)和土地租金;返還合伙人的出資。
(4)清償后如有剩余,則按本協(xié)議第八條第一款的辦法進(jìn)行分配。
(5)清算時(shí)合伙有虧損,合伙財(cái)產(chǎn)不足清償?shù)牟糠?,依本協(xié)議第八條第二款的辦法辦理。各合伙人應(yīng)承擔(dān)無限連帶清償責(zé)任,合伙人由于承擔(dān)連帶責(zé)任,所清償數(shù)額超過其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的數(shù)額時(shí),有權(quán)向其他合伙人追償。
十五、違約責(zé)任。
風(fēng)險(xiǎn)提示:
合同的約定雖然細(xì)致,但無法保證合作方不違約。因此,必須明確約定違約條款,一旦一方違約,另一方則能夠以此作為追償依據(jù)。
1、合伙人未經(jīng)其他合伙人一致同意而轉(zhuǎn)讓其財(cái)產(chǎn)份額的,如果他合伙人不愿接納受讓人為新的合伙人,可按退伙處理,轉(zhuǎn)讓人應(yīng)賠償其他合伙人因此而造成的損失。
2、合伙人私自以其在合伙企業(yè)中的財(cái)產(chǎn)份額出質(zhì)的,其行為無效,或者作為退伙處理;由此給其他合伙人造成損失的,承擔(dān)賠償責(zé)任。
3、合伙人嚴(yán)重違反本協(xié)議、或因重大過失或違反《合伙企業(yè)法》而導(dǎo)致合伙企業(yè)解散的,應(yīng)當(dāng)對(duì)其他合伙人承擔(dān)賠償責(zé)任。
4、合伙人違反第十二條規(guī)定,應(yīng)按合伙實(shí)際損失賠償,勸阻不聽者可由全體合伙人決定除名。
十六、爭(zhēng)議解決方式。
凡因本協(xié)議或與本協(xié)議有關(guān)的一切爭(zhēng)議,合伙人之間應(yīng)共同協(xié)商,如協(xié)商不成,提交相關(guān)行政仲裁委員會(huì)仲裁,或依法向人民法院起訴。
十七、其他。
1、經(jīng)協(xié)商一致,合伙人可以修改本協(xié)議或?qū)ξ幢M事宜進(jìn)行補(bǔ)充;補(bǔ)充、修改內(nèi)容與本協(xié)議相沖突的,以補(bǔ)充、修改后的內(nèi)容為準(zhǔn)。
2、入伙合同是本協(xié)議的組成部分。
3、本合同一式_________份,合伙人各執(zhí)一份,送登記機(jī)關(guān)存檔一份。
4、本合同經(jīng)全體合伙人簽名、蓋章后生效。
甲方合伙人(簽章):
_________年____月____日。
簽訂地點(diǎn):
乙方合伙人(簽章):
_________年____月____日。
簽訂地點(diǎn):_____。
餐飲投資工作計(jì)劃篇十三
甲方:
乙方:
丙方:
以上各方共同投資人(以下簡(jiǎn)稱“共同投資人”)經(jīng)友好協(xié)商,根據(jù)中華人民共和國(guó)法律、法規(guī)的規(guī)定,雙方本著互惠互利的原則,就合作投資?餐廳項(xiàng)目事宜達(dá)成如下協(xié)議,以共同遵守。
第一條共同投資人的投資額和投資方式。
甲、乙、丙等人同意投資設(shè)立餐廳。
各方出資分別為:甲方出資?,占出資總額的%;乙方出資,占出資總額的%;丙方出資,占出資總額的%。各共同投資人應(yīng)于年?月?日前將上述出資額匯入指定的?銀行。
第二條:餐廳的運(yùn)營(yíng)方式。
全體投資人共同委托辦理工商相關(guān)登記,注冊(cè)類型為個(gè)體工。
商戶,同意登記為戶主。餐廳內(nèi)部設(shè)立股東會(huì)、董事會(huì)與監(jiān)事會(huì),各投資人依據(jù)出資比例,投資協(xié)議和章程行使權(quán)利,履行義務(wù)。
第三條?利潤(rùn)分享和虧損分擔(dān)。
1.執(zhí)行共同投資事務(wù)所產(chǎn)生的收益歸全體共同投資人,共同投資人按其出資額占出資總額的比例分享共同投資的利潤(rùn)。
2.因投資事務(wù)所產(chǎn)生的虧損或者民事責(zé)任,由共同投資人按照出資比例承擔(dān)。
3.在投資人因登記為個(gè)體工商戶戶主而承擔(dān)的超過其應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任部分,有權(quán)向其余的投資人進(jìn)行追償。其余的投資人有義務(wù)按照各自的出資比例對(duì)此超出部分承擔(dān)責(zé)任。
此外,經(jīng)各投資人協(xié)商一致,同意將餐廳5%的投資份額做為干股贈(zèng)送給;憑此份額享受相應(yīng)的權(quán)利。
經(jīng)各投資人協(xié)商一致,同意將餐廳5%的投資份額做為干股贈(zèng)送給,憑此份額享受相應(yīng)的權(quán)利。
第四條事務(wù)執(zhí)行。
義向工商部門履行登記備案等手續(xù);
4.共同投資人可以對(duì)執(zhí)行共同投資事務(wù)提出異議。提出異議時(shí),應(yīng)暫停該項(xiàng)事務(wù)的執(zhí)行。如果發(fā)生爭(zhēng)議,由全體共同投資人共同決定。
第五條投資入股與投資的轉(zhuǎn)讓。
1.在餐廳存續(xù)期間,共同投資人以外的人希望投資入股餐廳的,需經(jīng)共同投資人全體通過。
2.共同投資人向共同投資人以外的人轉(zhuǎn)讓其在共同投資中的全部或部分出資額時(shí),須經(jīng)全部共同投資人同意;不同意轉(zhuǎn)讓的股東應(yīng)當(dāng)購(gòu)買該轉(zhuǎn)讓的出資,如果不購(gòu)買該轉(zhuǎn)讓的出資,視為同意轉(zhuǎn)讓。
3.共同投資人之間轉(zhuǎn)讓在共同投資中的全部或部分投資額時(shí),應(yīng)當(dāng)通知其他共同出資人;
4.共同投資人依法轉(zhuǎn)讓其出資額的,在同等條件下,其他共同投。
資人有優(yōu)先受讓的權(quán)利。5.做為在工商登記的唯一投資人,向其他未在工商部門登記的投資人作出承諾:未經(jīng)其他投資人的書面同意不能單方面轉(zhuǎn)讓全部或部分資產(chǎn)或權(quán)利;否則,?除需向其他投資人返還資產(chǎn)、賠償損失外,還需承擔(dān)侵占其他投資人資產(chǎn)的相關(guān)刑事與民事責(zé)任。
第六條?違約責(zé)任。
1.投資各方應(yīng)遵守本協(xié)議,不得違約,否則應(yīng)向守約方承擔(dān)違約責(zé)任。
2.任何一方不按期出資,應(yīng)承擔(dān)延期出資所產(chǎn)生的一切法律后果,同時(shí)向守約方承擔(dān)元/日的經(jīng)營(yíng)損失。
3.任何一方延期出資超過3個(gè)月導(dǎo)致生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)發(fā)生困難,或者任何一方明確表示不再出資或以行為表示不履行出資義務(wù)的,違約方除了承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)責(zé)任外,還應(yīng)向每位守約方承擔(dān)延期出資額的20%的違約金。
第六條其他。
1.餐廳不能成立時(shí),對(duì)設(shè)立行為所產(chǎn)生的債務(wù)和費(fèi)用按各共同投資人的出資比例分擔(dān)。
2.本協(xié)議未盡事宜由共同投資人協(xié)商一致后,另行簽訂補(bǔ)充協(xié)。
議。不能協(xié)商一致的,任何一方都有權(quán)向餐館住所地法院提起訴訟。
3.本協(xié)議一式?份,共同投資人各執(zhí)一份。經(jīng)全體共同投資人簽字蓋章后即生效。
甲方:
乙方:
丙方:
餐飲投資工作計(jì)劃篇十四
甲方:(以下稱甲方)。
乙方:
經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商同意在號(hào)合作開設(shè)xx餐館,為明確甲乙雙方權(quán)利義務(wù),特簽訂合作合同如下:
一、上述地址合作期為年,自200年月日至200年月日止。
二、上述地址總投資由乙方單方全付,包括租金、工人工資、裝修費(fèi)、所有設(shè)備等所有費(fèi)用;合作期滿后店鋪及設(shè)備屬于乙方所有。
三、乙方須付甲方加盟費(fèi)人民幣伍萬元;簽訂合作合同當(dāng)天乙方即付甲方啟動(dòng)資金人民幣貳萬元,其余可在店盈利每月付人民幣壹萬元。
四、雙方簽約后,甲方有專門班子協(xié)助乙方籌建門店,提供:
1、有償:門店設(shè)計(jì)圖紙及廣告內(nèi)容(也只有甲方負(fù)責(zé)設(shè)計(jì));物料、器具、服裝樣品。
2、無償:《xx營(yíng)業(yè)手冊(cè)》一套;物資采購(gòu)計(jì)劃;對(duì)加盟門店的主要工作人員進(jìn)行集中培訓(xùn)、考核,使其工作能力達(dá)到開業(yè)要求。
五、工人工資在營(yíng)業(yè)額的15%內(nèi)甲方有權(quán)調(diào)整。
六、乙方在以下情況須向甲方支付管理費(fèi):
1、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)40%至44%,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的3%;
2、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)45%至46%,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的5%;
3、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)47%以上,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的6%;
七、每月的凈利潤(rùn)屬于乙方。
八、本合同一式兩份,雙方簽字后生效。
甲方:
乙方:
餐飲投資工作計(jì)劃篇十五
甲方:________(以下稱甲方)。
乙方:________。
經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商同意在________號(hào)合作開設(shè)餐館,為明確甲乙雙方權(quán)利義務(wù),特簽訂合作合同如下:
一、上述地址合作期為年,自________年________月________日至________年________月________日止。
二、上述地址總投資由乙方單方全付,包括租金、工人工資、裝修費(fèi)、所有設(shè)備等所有費(fèi)用;合作期滿后店鋪及設(shè)備屬于乙方所有。
三、乙方須付甲方加盟費(fèi)人民幣伍萬元;簽訂合作合同當(dāng)天乙方即付甲方啟動(dòng)資金人民幣貳萬元,其余可在店盈利每月付人民幣壹萬元。
四、雙方簽約后,甲方有專門班子協(xié)助乙方籌建門店,提供:
1、有償:門店設(shè)計(jì)圖紙及廣告內(nèi)容(也只有甲方負(fù)責(zé)設(shè)計(jì));物料、器具、服裝樣品。
2、無償:《營(yíng)業(yè)手冊(cè)》一套;物資采購(gòu)計(jì)劃;對(duì)加盟門店的主要工作人員進(jìn)行集中培訓(xùn)、考核,使其工作能力達(dá)到開業(yè)要求。
五、工人工資在營(yíng)業(yè)額的15%內(nèi)甲方有權(quán)調(diào)整。
六、乙方在以下情況須向甲方支付管理費(fèi):
1、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)40%至44%,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的3%;
2、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)45%至46%,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的5%;
3、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)47%以上,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的6%。
七、每月的凈利潤(rùn)屬于乙方。
八、本合同一式兩份,雙方簽字后生效。
甲方:________乙方:________。
簽訂日期:________年________月________日
餐飲投資工作計(jì)劃篇十六
甲方:(以下稱甲方)
身份證號(hào):
乙方:(以下稱乙方)
身份證號(hào):
甲乙雙方在平等自愿,協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,現(xiàn)雙方就合作投資經(jīng)營(yíng)餐飲公司一事達(dá)成如下協(xié)議:
甲方現(xiàn)有餐飲加盟品牌“_________”_________地區(qū)的使用權(quán),且擁有飲食技術(shù)密方,乙方擁有資金。現(xiàn)雙方?jīng)Q定利用各自優(yōu)勢(shì)在_________成立一家餐飲有限責(zé)任公司(以下簡(jiǎn)稱公司),共同經(jīng)營(yíng),共同獲利。
公司股東為甲乙雙方。公司經(jīng)營(yíng)地址在_________,具體地址暫定位于_________市_________區(qū)_________號(hào)。公司名稱暫定為_________,公司經(jīng)營(yíng)范圍為_________,公司法定代表人為:_________,執(zhí)行董事為:_________,具體以工商登記為準(zhǔn)。公司經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地由乙方負(fù)責(zé)承租解決。
公司注冊(cè)資本金為_________元(以下稱總投資)。甲方占注冊(cè)資金的_________%,乙方占注冊(cè)資金_________%,并按此比例承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),分享利潤(rùn)。注冊(cè)資本金全部由乙方繳納,其中甲方應(yīng)承擔(dān)的出資_________%部分亦由乙方代甲方支付。如公司成立,則乙方不要求甲方償還該_________%出資額,視為乙方對(duì)甲方的贈(zèng)與。
“_________”品牌的使用約定:
1、“_________”_________地區(qū)的使用權(quán)系由甲方與_________公司簽訂加盟合同而來。該合同的有效期為_________年,但可以續(xù)簽。首期加盟費(fèi)為人民幣_(tái)________萬元,由甲方支付完畢?,F(xiàn)雙方同意,由乙方承擔(dān)_________萬元的_________%即_________元,乙方于_________年_______月_______日支付甲方。
2、_________使用權(quán)使用依據(jù)決定于加盟合同,甲方不作特別保證。
3、公司成立后,在北京地區(qū)僅限公司獨(dú)立使用該品牌,甲乙雙方均不得私自使用該品牌進(jìn)行餐飲經(jīng)營(yíng),否則既視為損害公司利益的違約行為,該違法經(jīng)營(yíng)行為的所得利益應(yīng)歸公司所有。
4、公司由甲方實(shí)際經(jīng)營(yíng)管理。乙方負(fù)責(zé)投資及戰(zhàn)略擴(kuò)展規(guī)劃。具體分工雙方再行制定公司制度。
、甲方所有的飲食技術(shù)密方屬甲方個(gè)人所有,不屬公司財(cái)產(chǎn),但甲方可授權(quán)公司使用,授權(quán)期限由甲方?jīng)Q定。但該授權(quán)使用非獨(dú)家、排他使用,不能限制甲方的其它使用。
、本協(xié)議為構(gòu)架協(xié)議,未盡事宜,則雙方應(yīng)友好協(xié)商,再行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。
、自本協(xié)議簽訂之日起_________日內(nèi),公司仍未領(lǐng)取工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照,則本協(xié)議自行解除,雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任。
本協(xié)議簽訂后,任何一方拒絕履行本協(xié)議,則應(yīng)向?qū)Ψ匠袚?dān)違約責(zé)任,支付違約金_________元。
、本協(xié)議一式_________份,自雙方簽字蓋章起生效。雙方各執(zhí)_________份,有同等法律效力。
、本協(xié)議如有爭(zhēng)議,交由_________管轄處理。
甲方:(簽章)
年 月 日
乙方:(簽章)
年 月 日
餐飲投資工作計(jì)劃篇十七
隨著人們法律意識(shí)的加強(qiáng),我們用到合同的地方越來越多,簽訂合同也是最有效的法律依據(jù)之一。那么問題來了,到底應(yīng)如何擬定合同呢?下面是小編精心整理的`餐飲投資合作合同,希望對(duì)大家有所幫助。
甲方:
乙方:
經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商同意在號(hào)合作開設(shè)xx餐館,為明確甲乙雙方權(quán)利義務(wù),特簽訂合作合同如下:
一、上述地址合作期為年,自200年月日至200年月日止。
二、上述地址總投資由乙方單方全付,包括租金、工人工資、裝修費(fèi)、所有設(shè)備等所有費(fèi)用;合作期滿后店鋪及設(shè)備屬于乙方所有。
三、乙方須付甲方加盟費(fèi)人民幣伍萬元;簽訂合作合同當(dāng)天乙方即付甲方啟動(dòng)資金人民幣貳萬元,其余可在店盈利每月付人民幣壹萬元。
四、雙方簽約后,甲方有專門班子協(xié)助乙方籌建門店,提供:
1、有償:門店設(shè)計(jì)圖紙及廣告內(nèi)容(也只有甲方負(fù)責(zé)設(shè)計(jì));物料、器具、服裝樣品。
2、無償:《xx營(yíng)業(yè)手冊(cè)》一套;物資采購(gòu)計(jì)劃;對(duì)加盟門店的主要工作人員進(jìn)行集中培訓(xùn)、考核,使其工作能力達(dá)到開業(yè)要求。
五、工人工資在營(yíng)業(yè)額的15%內(nèi)甲方有權(quán)調(diào)整。
六、乙方在以下情況須向甲方支付管理費(fèi):
1、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)40%至44%,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的3%;
2、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)45%至46%,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的5%;
3、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)47%以上,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的6%;
七、每月的凈利潤(rùn)屬于乙方。
八、本合同一式兩份,雙方簽字后生效。
甲方:
乙方: