總結(jié)是我們理清思緒，反思過去，為未來做好準備的重要一環(huán)。完美的總結(jié)需要我們對過去的成功和失敗進行客觀的評估和總結(jié)。總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學習和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料，它可以促使我們思考，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢？以下是小編為大家收集的總結(jié)范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
炸雞腿日記篇一
在神奇而又美麗的雞腿城，有一位技術(shù)很高的廚師。經(jīng)過精心研制與多年的廚師經(jīng)驗，她終于在自己的'炸雞店里做出了一根世界上最美味的炸雞腿。
當她把雞腿炸好裝盤端出廚房的時候，實驗小學，清江小學等各大雞腿城小學里的學生都不約而同說了這樣一句話：“老師，我聞到了一種雞腿的味道。”說完，便開始嘩啦啦的流口水，上課的老師也沒忍住開始嘩啦啦的流口水。過了一些日子，城市被口水淹了，上班要劃船，上學也要劃船，同學們上學遲到，老師上班遲到。最后，這座城市的市長受不了了，只好派人跟著雞腿的香味找到了那家炸雞店，說服廚師把這只香味很濃很濃的炸雞腿埋了起來。終于，香味消失，這座城市恢復了正常。可是，人們對于這只香味很濃很濃炸雞腿的想念卻一直沒辦法減少。
炸雞腿日記篇二
今天，媽媽教我炸雞腿，因為媽媽說，作任何事情要有耐心，所以我學得很認真。
學炸雞腿前，媽媽告訴我炸雞腿的步驟：先把雞腿放進微波爐里熱兩分鐘，再把油放進鍋里，開小火，然后把雞腿放進鍋里，接著用木筷子把雞腿翻一翻身，蓋一會鍋蓋，然后從鍋里夾出雞腿就可以吃了。
照著媽媽說的話，我開始專心地做著每一個步驟，生怕做錯。當我做完了這些要求時，我很興奮，因為我現(xiàn)在已經(jīng)學會炸雞腿了。我聞了一下雞腿，恩，真香！我又咬了一下，真脆，真好吃！估計肯德基店里的雞腿也沒我的棒！
通過學習炸雞腿，我明白了一個道理：做事要專心、用心，不做到這兩點就學不來本領(lǐng)，做不成事的。
炸雞腿日記篇三
同學們，你們喜歡吃雞腿嗎？告訴你們我最喜歡吃雞腿了。
臨近吃午飯的時候，我忽然想起了今天是星期三有雞腿。霎時，我覺得空氣里都彌漫著炸雞腿的香味，我不停地在吸鼻子，好香?。〔挥谜f肚子更是咕咕地叫個不停。我的腦海里立刻浮現(xiàn)出被炸得外焦里嫩的雞腿，忍不住吞了一口口水。
終于到了吃飯的時候，每個人的盤子里都有一個香噴噴的雞腿。劉洋二話不說，抓住雞腿左手右手開干，兩手穩(wěn)抓雞腿，塞進嘴巴里，嚼了一下，就吞了下去。吃完了雞腿，但是他沒有扔掉，把雞骨頭上的軟骨“咔嚓”咬碎了吞進了肚子里，吃完了，他才依依不舍地把咬不碎的雞骨頭扔掉。
李立用自己迅雷不及掩耳的速度吃完了，就連骨頭也“咯咯”地咬碎了，這種吃法可真讓我佩服啊！哎，他現(xiàn)在也只能眼巴巴地看著盤里的飯和菜。不過，我還是覺得他是在等待盤子里冒出幾個又大又香的香甜可口的大雞腿。
小紅是一個典型的淑女，只見她拇指和食指夾著大雞腿，右手撕開了雞腿的一塊肉。也許是雞腿的佐料掉在了白裙上，只見她皺著眉頭，用手撣了撣裙子，把嘴巴湊近雞腿慢慢地咬了一口，細嚼慢咽起來。
劉洋不知是什么時候走了過來，他流著口水，問我：“煜翔，你要雞腿嗎？如果不要的話……”他還沒有說完，我就喊道：“才不給你呢?！彼缓靡酪啦簧犭x開了。這不能怪他，只怪雞腿太香了！
炸雞腿日記篇四
說到肯德基，我一下子就想到炸雞腿，炸雞腿和炸雞排是我的最愛。每一次爸爸帶我和弟弟去物美超市玩的時候，我總會買一、兩個炸雞腿吃吃。
今天，我心血來潮，想和媽媽一起做炸雞腿。我們準備好材料：琵琶腿、鹽、水、油和我的法寶——五香炸雞配料，就開始做了。第1步：我們把琵琶腿放入水中洗凈（洗凈后可以切成塊），再在琵琶腿上抹少許鹽。第2步：我把琵琶腿放入熱水中煮，幾分鐘后，媽媽把琵琶腿從熱水中撈出來，瀝干水分，我把五香炸雞配料倒入盤子里，將琵琶腿均勻地裹上五香炸雞配料，裹得越多越好哦！第3步：媽媽在炒鍋中倒入油，使能浸沒琵琶腿，加熱至六成熟。第4步：我把裹上五香炸雞配料的琵琶腿放入油中，炸5—9分鐘，直至琵琶腿外殼酥硬、雞肉熟透時，媽媽把炸好的琵琶腿盛到碗里。我迫不及待地嘗了一口，天哪！這味道，簡直了！甭提有多么美味了！
如果你們也想嘗嘗的話，就趕快動手做吧！
炸雞腿日記篇五
炸雞腿是一種好吃的油炸食品。炸雞腿外面是一層脆脆的，棕色的炸雞粉，老遠就能聞到香味，里面是美味的，嫩白的雞肉，真是令人要流口水?。?BR> 炸雞腿的做法是這樣的：先將雞腿洗凈，再用鹽把雞腿腌一下，然后撒上炸雞粉，最后用油炸就行了。我吃炸雞腿的時候，總是先把炸雞粉吃掉，真是香脆可口啊！然后，我再吃嫩嫩的雞腿肉，恩！實在是太好吃了！
有一次，我吃炸雞腿，由于非常餓，吃的很急，一不小心，把炸雞粉弄的滿臉都是，害得我一遍又一遍地洗臉，真是狼狽不堪??！
炸雞腿日記篇六
今天，阿姨和舅舅來我家玩，他們還帶來了面包糠和雞腿，我們經(jīng)過一番商量，決定把它們都拿來炸。
我們先用牙簽把雞腿扎一個又一個的洞，然后用調(diào)味料腌一會兒。正在腌制的雞腿真像一位沉睡的姑娘一動不動。三十分鐘后，雞腿已經(jīng)從夢中醒來，阿姨給雞腿裹上面粉和面包糠。雞腿姑娘們穿上了雪白的晚禮服，時刻準備著去鍋里開“演唱會”。于是，舅舅馬上把腌好的雞腿丟進了鍋里，“噼里啪啦”，頓時炸開了鍋，油當伴奏家，雞腿們當主唱。她們唱得酣暢淋漓，廚房里飄滿了香味兒。
十分鐘后，剛才還在開演唱會的雞腿姑娘已經(jīng)變成了我們這些吃貨的盤中餐，我像十年都沒吃過雞腿似的，抓起來馬上就吃。也顧不上媽媽說的會上火了。哈哈，美食面前嗓子痛點也沒關(guān)系。
炸雞腿日記篇七
今天上午，在作文班里老師讓我們看了一張照片，照片上藍色的墨玉般的圓餅一樣的底面上，有邊緣模糊的圖案。老師讓我們猜那是什么東西。
有的同學說那是一個剛燉下的火腿，有的同學說那是一只剛出鍋的豬蹄，還有的同學說那是一塊很值錢的寶石。
而我，卻堅信那就是一個雞腿！
那是一只剛燉好的大雞腿，雞腿旁仿佛還有一些香菜及調(diào)料呢。
想著想著，只覺得香味撲鼻，口水都快流出來了，肚子也有了些饑餓感。
后來，有些同學開始追問老師那究竟是什么東西。
“其實，那是一塊泡了很長時間發(fā)了霉的酵面”。老師打開手機又讓我們看那張神秘的忽悠圖片。
“沒想到出游兩周回來后，家里臭氣熏天，我費了九牛二虎之力終于找到了臭味的源頭，”老師皺起眉頭捂著鼻子說，“那時我戴了兩個口罩才把那個倒霉的東東倒掉?！?BR> 聽到這里，我簡直不敢相信自己的耳朵，更對自己的眼力有了懷疑。而垂涎欲滴的口水也立馬停止了涌動，只覺得一股酸臭撲面襲來，惡心得直想嘔吐。
其實，任何事情都一樣，當你不明真相時，僅憑美好的想象而不去深入了解，有可能被假象蒙蔽。
炸雞腿日記篇八
做法：
1、雞腿洗凈后加入2勺料酒去腥，用牙簽在雞腿上插n多小洞洞，以便下步腌制入味;。
2、再次將雞腿沖洗干凈，用廚房紙將表面水分擦干。加入少許鹽反復按摩搓揉入味;。
3、依次加入胡椒粉、生抽、蠔油、蒜蓉抓勻，放入保鮮袋密封冷藏腌制一晚;。
4、取1：1的面包糠和壓碎的薯片混合均勻，做脆皮料;。
5、取一個腌制好的雞腿抖掉多余的蒜末，在面粉里滾一圈，抖掉多余的面粉;。
6、再放蛋液里滾一圈;。
7、最后放在脆皮料里滾一下，弄的均勻一些;。
8、把雞腿放在有錫紙的烤盤里，刷上油，錫紙上也刷一些，免得粘住底部;。
9、烤箱預熱200度，中層，40分鐘左右。
材料：雞腿(500g)、香辣腌料(15g)、炸粉(60g)、水(50g)。
腌制比例料：水：肉=3：10：100。
做法：
1、洗雞腿準備腌料，粉以及冰水(千萬不要是熱水，不要把雞肉給燙壞了);。
6、待雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈出瀝干油分即可。
烹飪技巧。
1、雞腿提前腌制，讓雞腿更有味;。
2、炸雞粉中含有鹽，腌制時減少鹽的量;。
3、炸的過程中，用中火，火候過大容易造成外表皮炸老，里面沒炸熟。
炸雞腿日記篇九
我手中拿著黃色的雞腿，感覺油油的，一股香味從我鼻子前飄。我恨不得馬上就一口咬下去了，味道肯定很鮮美。我張大嘴巴一口咬了下去，又白又嫩的肉在我的口中有些微辣，金黃的油沾滿了我紅色的嘴唇，非常鮮美。
我撕下雞皮津津有味地吃了起來?！鞍。『美卑?！”我急忙喝了一口橘汁。仔細一看，黃色的雞皮上灑滿了黑色的糊椒粉。我心想：這樣不是更好吃了嗎？我大口大口地咬著，又白又嫩的肉從黃色的雞腿中露了出來。我忍不住咬了好幾大口，非常美味，多汁。突然，我吃出了一點蕃茄醬的味道，非常好吃。我拿出了第二個又大又肥的`雞腿啃了起來，這次的雞腿簡直辣急了！我一下子就喝了六、七大口橘汁飲品，口中留著甜甜的，冰冰涼涼的感覺，非常舒服。我緊接著又吃了又肥又大的雞肉，我恨不得多吃幾口?？墒菋寢屨f：“吃了那么多雞腿，別吃了?！蔽抑缓猛Ａ讼聛?。
炸雞腿日記篇十
香噴噴，金燦燦的炸雞腿有那個的小孩不愛?當然我也不例外，對于有兩個娃的家庭來說每次有多余的，總免不了一場“大戰(zhàn)”今天就來說說我家的雞腿大戰(zhàn)了。
媽媽買了雞腿要炸給我吃，這可是我最愛吃的。買了雞腿，還有油炸粉和雞蛋面粉。媽媽把妹妹給了爸爸，便開始做了。
媽媽先用水把面粉和好，再把炸粉和雞蛋也一起放進去攪拌均勻。準備就緒，就要開始炸了。媽媽把很多油倒進鍋里，油慢慢變熱，冒起了小泡泡，滋滋的響。等到油完全燒開，快要冒煙時，媽媽把雞腿放在炸粉里撈好，雞腿變得白白嫩嫩的。當它們被放到鍋里后就叭叭的響個不停，嚇得我后退了幾步。過了一會，白白的雞腿變成了肥肥的黃金雞腿。吸氣聞一聞，香噴噴的;張嘴咬一口，滿嘴流油，既酥軟又嫩滑，帶著舒服的辣味，真是美味無比呀!我沒有心情再給媽媽當小幫手了，“近水樓臺先得月”，我馬上先大飽口福了。媽媽笑著罵我：“你這小饞貓呀!”媽媽炸完了雞腿，還煮了鮮美的魚湯，今天的菜可真豐富啊!我們一家放開肚皮，大快朵頤，度過了美好的時光。我希望每天都是這樣!
炸雞腿日記篇十一
1.由于我們是四川人，所以喜歡超辣就用的奧爾良腌料。
2.腌料和面包糠都在某寶上面買的，方便實惠。3.把雞腿洗凈，在雞腿的正面和背面多劃幾刀，讓血水流出來洗凈，然后歷干。什么都不用放。由于當時手上有水就沒拍照片了。4.這個作品只適合用腌料制作。
5.我是下午用奧爾良腌料腌制好，放冰箱一個晚上(冷藏)。隔天下午拿出來做的。在裹面粉之前我又撒了一層。6.然后就是兩個雞蛋混合面粉攪拌均勻成糊，把雞腿放在里面沾均勻。
7.再用一個盤子放好面包糠，裹成這樣。
8.就是這樣了，期間我只用了腌料，雞蛋，面粉，和面包糠。其他什么都木有放了。
9.然后鍋里放油，等油溫升上來就把雞腿放下去，記得一定要大火。因為要定型。大火一兩分鐘換中火。
10.中火定時十分鐘，期間翻面兩三次。p在剩下的一兩分鐘的時候火力全開。這樣外面超脆。
11.出鍋之后就是這樣的。超級好吃，外面咔吱咔吱脆。
12.由于我用的奧爾良腌料，所以鹽什么的都不用放了。味道很好，辣辣的。外面嚼起來也脆脆的。
13.里面的肉超級超級嫩，看圖片應該可以看出來。而且味道很足。
14.最后的成果就是這樣的，適合那些特別想吃卻不知道怎么放調(diào)料比例的人，因為這個放了腌料什么調(diào)料都不用放了。直接上鍋炸就可以了。
15.最后我搭配的茶泡飯，解油膩。
炸雞腿日記篇十二
我出生在kfc，身穿黃金甲，總喜歡給自己噴上辣椒香水。我聞起來非常香，甚至連我都想吃自己啦。我的家族非常龐大，有炸雞翅、炸雞排、炸雞柳……知道我是誰了吧？沒錯，我就是炸雞腿！
每當小朋友來kfc時，都會用熱烈的呼聲召喚我出場。當我新鮮出爐的時候，小朋友們都迫不及待地伸手來抓，但每次都會被我的熱情燙到，有時也會被我的黃金甲硌到手。
每次這個時刻，大部分小朋友會把我放在桌上涼一會兒。不過，聰明的小朋友會用紙巾把我包住，接著用牙齒試探是否可以接受我的熱情。
熱情時的我和冷淡時的我是完全不一樣的。
熱情時候的我，黃金甲是硬的。冷淡時候的我，黃金甲是軟的。而且，我熱情時香味會更濃烈些，冷淡時香味會淡一些。當人們品嘗熱情的我時，我會用香脆的口感、柔軟的肉質(zhì)和沖頭的辣味來回報他們。但如果他們品嘗冷淡的我，就失去了感受我香脆的機會。
聽完我的介紹，你是不是也想吃啦？我既能夠解饞，又能夠充饑。但是事物都有兩面性，我有優(yōu)點肯定也有缺點。
我熱量比較高，所以不適合減肥人士食用。除此之外，在高溫油炸中，我的部分營養(yǎng)會流失，所以大家還是少食用為好，尤其是小朋友，因為你們處于長身體階段，要多吃有營養(yǎng)的食物，才能擁有健康、強壯的體魄。
這就是我，讓人又愛又恨的炸雞腿。
作文評語,作文評語大全。
高分作文例句作文素材。
童年趣事作文800字作文。
尋物啟事作文300字作文。
作文素材。
作文評語。
滿分作文：高考優(yōu)秀作文老爹。
炸雞腿日記篇十三
炸雞腿作為一道美食，在國內(nèi)外都備受喜愛。與傳統(tǒng)的紅燒雞腿相比，炸雞腿獨特的外酥內(nèi)嫩口感更具誘惑力。而在炸雞腿的制作過程中，需要掌握一定的技巧和方法。在這里，我將分享我在炸雞腿的制作過程中所積累的經(jīng)驗和感悟。
第二段：準備工作。
在炸雞腿之前，準備工作非常重要。首先，選擇新鮮的雞腿肉，并且確保雞腿的表面干燥。其次，可以根據(jù)個人口味進行調(diào)味。常見的調(diào)味方式包括鹽、胡椒粉、姜蒜粉等。最后，將雞腿放入腌制液中浸泡一段時間，以增加其嫩滑度和口感。通過這些準備工作，雞腿可以更好地吸收調(diào)味，從而提高口感和味道。
第三段：炸制過程。
制作炸雞腿的過程相對簡單，但需要注意一些小細節(jié)。首先，油溫的掌握非常重要。太高的油溫會導致雞腿外焦內(nèi)生，而太低的油溫則會導致雞腿變得油膩。掌握合適的油溫，可以使炸出的雞腿色澤金黃，外酥內(nèi)嫩。其次，炸制時間也需要掌握好。時間過短，雞腿內(nèi)部未完全熟透；時間過長，雞腿會變得干燥。因此，需要根據(jù)雞腿的大小和新鮮程度，適當調(diào)整炸制時間。最后，炸制后需要將雞腿擺放在紙巾上，去除多余的油脂。這樣能夠讓雞腿更加酥脆，口感更佳。
第四段：口感體驗。
一口咬下，炸雞腿的外酥內(nèi)嫩的口感讓人欲罷不能。焦脆的外皮下是肥美的雞腿肉，鮮嫩多汁。剛好的調(diào)味，使雞腿散發(fā)出誘人的香氣，口中回味無窮。而且，炸雞腿可以根據(jù)個人口味搭配不同的蘸料或配菜，增加了其口感的層次感和變化性?？傊?，炸雞腿的口感體驗讓人從中感受到了美食的魅力和樂趣。
第五段：心得總結(jié)。
炸雞腿的制作讓我更深全了解到做好一道美食的藝術(shù)和技巧。準備工作的細致和耐心，炸制過程的掌握和熟練，都是制作美食的關(guān)鍵。在制作炸雞腿的過程中，我們可以根據(jù)自己的口味和創(chuàng)造力創(chuàng)新出各種不同的口味和風格。同時，制作美食也是一種享受和樂趣，從而提高我們的生活品質(zhì)和幸福感。因此，我相信炸雞腿不僅是一道美食，更是一種文化的交流和藝術(shù)的展示。希望更多的人能夠嘗試制作炸雞腿，感受到其中的樂趣和魅力。
通過以上五段式的文章，我對炸雞腿的制作過程和口感有了更深刻的認識和體會。炸雞腿作為一道美食不僅可以滿足人們對味覺的需求，更可以帶給人們愉悅的心情和滿足的享受。無論是在家中自己制作還是在外就餐，炸雞腿都是一道受歡迎的美食。在未來，我會更加用心地研究和嘗試不同口味的炸雞腿制作方法，不斷提升自己的烹飪技巧，為家人和朋友帶來更豐盛的美食享受。
炸雞腿日記篇十四
那天，我和外婆去商場賣菜，經(jīng)過一個攤位時，我發(fā)現(xiàn)了香氣撲鼻的炸雞腿，我的腿像被粘了膠水似的，怎么也邁不動。
“給我買一個炸雞腿吧!一個就行?！蔽已肭笾?，但是外婆卻說：“這些東西不健康，可能是地溝油炸的，不衛(wèi)生，不能吃……”我有些委屈，我已很久沒吃過炸雞腿了，就吃這一次，應該沒事吧!
回家后，因為沒吃炸雞腿，我渾身沒勁地躺在了沙發(fā)上。
這時，我突然聽到廚有油鍋發(fā)出了“滋滋”的聲音，我疑惑不已，準備去看個究竟。
只見桌上擺滿了各種食材，有潔白無比的面粉;有胡椒、辣椒、芝麻醬等散發(fā)著誘人味道的調(diào)料，更有那令我牽腸掛肚的雞腿……云開，外婆要親自給我做炸雞腿了!我很高興，剛才那份委屈蕩然無存了。
外婆轉(zhuǎn)過頭來，望見了我，說：“你去客廳看會書吧!這里油煙多，雞腿馬上做好了……”我怔住了，依然還站在那里。突然，一個油星濺起，落在外婆蒼老的手上，外婆只是用水沖了一下，就繼續(xù)為我炸雞腿。
雞腿終于做好了，每一只都冒著熱氣，我嘗了一口熱乎乎的雞腿，心里充滿了溫暖……。
謝謝親愛的外婆，為我做的人間美味——炸雞腿!
炸雞腿日記篇一
在神奇而又美麗的雞腿城，有一位技術(shù)很高的廚師。經(jīng)過精心研制與多年的廚師經(jīng)驗，她終于在自己的'炸雞店里做出了一根世界上最美味的炸雞腿。
當她把雞腿炸好裝盤端出廚房的時候，實驗小學，清江小學等各大雞腿城小學里的學生都不約而同說了這樣一句話：“老師，我聞到了一種雞腿的味道。”說完，便開始嘩啦啦的流口水，上課的老師也沒忍住開始嘩啦啦的流口水。過了一些日子，城市被口水淹了，上班要劃船，上學也要劃船，同學們上學遲到，老師上班遲到。最后，這座城市的市長受不了了，只好派人跟著雞腿的香味找到了那家炸雞店，說服廚師把這只香味很濃很濃的炸雞腿埋了起來。終于，香味消失，這座城市恢復了正常。可是，人們對于這只香味很濃很濃炸雞腿的想念卻一直沒辦法減少。
炸雞腿日記篇二
今天，媽媽教我炸雞腿，因為媽媽說，作任何事情要有耐心，所以我學得很認真。
學炸雞腿前，媽媽告訴我炸雞腿的步驟：先把雞腿放進微波爐里熱兩分鐘，再把油放進鍋里，開小火，然后把雞腿放進鍋里，接著用木筷子把雞腿翻一翻身，蓋一會鍋蓋，然后從鍋里夾出雞腿就可以吃了。
照著媽媽說的話，我開始專心地做著每一個步驟，生怕做錯。當我做完了這些要求時，我很興奮，因為我現(xiàn)在已經(jīng)學會炸雞腿了。我聞了一下雞腿，恩，真香！我又咬了一下，真脆，真好吃！估計肯德基店里的雞腿也沒我的棒！
通過學習炸雞腿，我明白了一個道理：做事要專心、用心，不做到這兩點就學不來本領(lǐng)，做不成事的。
炸雞腿日記篇三
同學們，你們喜歡吃雞腿嗎？告訴你們我最喜歡吃雞腿了。
臨近吃午飯的時候，我忽然想起了今天是星期三有雞腿。霎時，我覺得空氣里都彌漫著炸雞腿的香味，我不停地在吸鼻子，好香?。〔挥谜f肚子更是咕咕地叫個不停。我的腦海里立刻浮現(xiàn)出被炸得外焦里嫩的雞腿，忍不住吞了一口口水。
終于到了吃飯的時候，每個人的盤子里都有一個香噴噴的雞腿。劉洋二話不說，抓住雞腿左手右手開干，兩手穩(wěn)抓雞腿，塞進嘴巴里，嚼了一下，就吞了下去。吃完了雞腿，但是他沒有扔掉，把雞骨頭上的軟骨“咔嚓”咬碎了吞進了肚子里，吃完了，他才依依不舍地把咬不碎的雞骨頭扔掉。
李立用自己迅雷不及掩耳的速度吃完了，就連骨頭也“咯咯”地咬碎了，這種吃法可真讓我佩服啊！哎，他現(xiàn)在也只能眼巴巴地看著盤里的飯和菜。不過，我還是覺得他是在等待盤子里冒出幾個又大又香的香甜可口的大雞腿。
小紅是一個典型的淑女，只見她拇指和食指夾著大雞腿，右手撕開了雞腿的一塊肉。也許是雞腿的佐料掉在了白裙上，只見她皺著眉頭，用手撣了撣裙子，把嘴巴湊近雞腿慢慢地咬了一口，細嚼慢咽起來。
劉洋不知是什么時候走了過來，他流著口水，問我：“煜翔，你要雞腿嗎？如果不要的話……”他還沒有說完，我就喊道：“才不給你呢?！彼缓靡酪啦簧犭x開了。這不能怪他，只怪雞腿太香了！
炸雞腿日記篇四
說到肯德基，我一下子就想到炸雞腿，炸雞腿和炸雞排是我的最愛。每一次爸爸帶我和弟弟去物美超市玩的時候，我總會買一、兩個炸雞腿吃吃。
今天，我心血來潮，想和媽媽一起做炸雞腿。我們準備好材料：琵琶腿、鹽、水、油和我的法寶——五香炸雞配料，就開始做了。第1步：我們把琵琶腿放入水中洗凈（洗凈后可以切成塊），再在琵琶腿上抹少許鹽。第2步：我把琵琶腿放入熱水中煮，幾分鐘后，媽媽把琵琶腿從熱水中撈出來，瀝干水分，我把五香炸雞配料倒入盤子里，將琵琶腿均勻地裹上五香炸雞配料，裹得越多越好哦！第3步：媽媽在炒鍋中倒入油，使能浸沒琵琶腿，加熱至六成熟。第4步：我把裹上五香炸雞配料的琵琶腿放入油中，炸5—9分鐘，直至琵琶腿外殼酥硬、雞肉熟透時，媽媽把炸好的琵琶腿盛到碗里。我迫不及待地嘗了一口，天哪！這味道，簡直了！甭提有多么美味了！
如果你們也想嘗嘗的話，就趕快動手做吧！
炸雞腿日記篇五
炸雞腿是一種好吃的油炸食品。炸雞腿外面是一層脆脆的，棕色的炸雞粉，老遠就能聞到香味，里面是美味的，嫩白的雞肉，真是令人要流口水?。?BR> 炸雞腿的做法是這樣的：先將雞腿洗凈，再用鹽把雞腿腌一下，然后撒上炸雞粉，最后用油炸就行了。我吃炸雞腿的時候，總是先把炸雞粉吃掉，真是香脆可口啊！然后，我再吃嫩嫩的雞腿肉，恩！實在是太好吃了！
有一次，我吃炸雞腿，由于非常餓，吃的很急，一不小心，把炸雞粉弄的滿臉都是，害得我一遍又一遍地洗臉，真是狼狽不堪??！
炸雞腿日記篇六
今天，阿姨和舅舅來我家玩，他們還帶來了面包糠和雞腿，我們經(jīng)過一番商量，決定把它們都拿來炸。
我們先用牙簽把雞腿扎一個又一個的洞，然后用調(diào)味料腌一會兒。正在腌制的雞腿真像一位沉睡的姑娘一動不動。三十分鐘后，雞腿已經(jīng)從夢中醒來，阿姨給雞腿裹上面粉和面包糠。雞腿姑娘們穿上了雪白的晚禮服，時刻準備著去鍋里開“演唱會”。于是，舅舅馬上把腌好的雞腿丟進了鍋里，“噼里啪啦”，頓時炸開了鍋，油當伴奏家，雞腿們當主唱。她們唱得酣暢淋漓，廚房里飄滿了香味兒。
十分鐘后，剛才還在開演唱會的雞腿姑娘已經(jīng)變成了我們這些吃貨的盤中餐，我像十年都沒吃過雞腿似的，抓起來馬上就吃。也顧不上媽媽說的會上火了。哈哈，美食面前嗓子痛點也沒關(guān)系。
炸雞腿日記篇七
今天上午，在作文班里老師讓我們看了一張照片，照片上藍色的墨玉般的圓餅一樣的底面上，有邊緣模糊的圖案。老師讓我們猜那是什么東西。
有的同學說那是一個剛燉下的火腿，有的同學說那是一只剛出鍋的豬蹄，還有的同學說那是一塊很值錢的寶石。
而我，卻堅信那就是一個雞腿！
那是一只剛燉好的大雞腿，雞腿旁仿佛還有一些香菜及調(diào)料呢。
想著想著，只覺得香味撲鼻，口水都快流出來了，肚子也有了些饑餓感。
后來，有些同學開始追問老師那究竟是什么東西。
“其實，那是一塊泡了很長時間發(fā)了霉的酵面”。老師打開手機又讓我們看那張神秘的忽悠圖片。
“沒想到出游兩周回來后，家里臭氣熏天，我費了九牛二虎之力終于找到了臭味的源頭，”老師皺起眉頭捂著鼻子說，“那時我戴了兩個口罩才把那個倒霉的東東倒掉?！?BR> 聽到這里，我簡直不敢相信自己的耳朵，更對自己的眼力有了懷疑。而垂涎欲滴的口水也立馬停止了涌動，只覺得一股酸臭撲面襲來，惡心得直想嘔吐。
其實，任何事情都一樣，當你不明真相時，僅憑美好的想象而不去深入了解，有可能被假象蒙蔽。
炸雞腿日記篇八
做法：
1、雞腿洗凈后加入2勺料酒去腥，用牙簽在雞腿上插n多小洞洞，以便下步腌制入味;。
2、再次將雞腿沖洗干凈，用廚房紙將表面水分擦干。加入少許鹽反復按摩搓揉入味;。
3、依次加入胡椒粉、生抽、蠔油、蒜蓉抓勻，放入保鮮袋密封冷藏腌制一晚;。
4、取1：1的面包糠和壓碎的薯片混合均勻，做脆皮料;。
5、取一個腌制好的雞腿抖掉多余的蒜末，在面粉里滾一圈，抖掉多余的面粉;。
6、再放蛋液里滾一圈;。
7、最后放在脆皮料里滾一下，弄的均勻一些;。
8、把雞腿放在有錫紙的烤盤里，刷上油，錫紙上也刷一些，免得粘住底部;。
9、烤箱預熱200度，中層，40分鐘左右。
材料：雞腿(500g)、香辣腌料(15g)、炸粉(60g)、水(50g)。
腌制比例料：水：肉=3：10：100。
做法：
1、洗雞腿準備腌料，粉以及冰水(千萬不要是熱水，不要把雞肉給燙壞了);。
6、待雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈出瀝干油分即可。
烹飪技巧。
1、雞腿提前腌制，讓雞腿更有味;。
2、炸雞粉中含有鹽，腌制時減少鹽的量;。
3、炸的過程中，用中火，火候過大容易造成外表皮炸老，里面沒炸熟。
炸雞腿日記篇九
我手中拿著黃色的雞腿，感覺油油的，一股香味從我鼻子前飄。我恨不得馬上就一口咬下去了，味道肯定很鮮美。我張大嘴巴一口咬了下去，又白又嫩的肉在我的口中有些微辣，金黃的油沾滿了我紅色的嘴唇，非常鮮美。
我撕下雞皮津津有味地吃了起來?！鞍。『美卑?！”我急忙喝了一口橘汁。仔細一看，黃色的雞皮上灑滿了黑色的糊椒粉。我心想：這樣不是更好吃了嗎？我大口大口地咬著，又白又嫩的肉從黃色的雞腿中露了出來。我忍不住咬了好幾大口，非常美味，多汁。突然，我吃出了一點蕃茄醬的味道，非常好吃。我拿出了第二個又大又肥的`雞腿啃了起來，這次的雞腿簡直辣急了！我一下子就喝了六、七大口橘汁飲品，口中留著甜甜的，冰冰涼涼的感覺，非常舒服。我緊接著又吃了又肥又大的雞肉，我恨不得多吃幾口?？墒菋寢屨f：“吃了那么多雞腿，別吃了?！蔽抑缓猛Ａ讼聛?。
炸雞腿日記篇十
香噴噴，金燦燦的炸雞腿有那個的小孩不愛?當然我也不例外，對于有兩個娃的家庭來說每次有多余的，總免不了一場“大戰(zhàn)”今天就來說說我家的雞腿大戰(zhàn)了。
媽媽買了雞腿要炸給我吃，這可是我最愛吃的。買了雞腿，還有油炸粉和雞蛋面粉。媽媽把妹妹給了爸爸，便開始做了。
媽媽先用水把面粉和好，再把炸粉和雞蛋也一起放進去攪拌均勻。準備就緒，就要開始炸了。媽媽把很多油倒進鍋里，油慢慢變熱，冒起了小泡泡，滋滋的響。等到油完全燒開，快要冒煙時，媽媽把雞腿放在炸粉里撈好，雞腿變得白白嫩嫩的。當它們被放到鍋里后就叭叭的響個不停，嚇得我后退了幾步。過了一會，白白的雞腿變成了肥肥的黃金雞腿。吸氣聞一聞，香噴噴的;張嘴咬一口，滿嘴流油，既酥軟又嫩滑，帶著舒服的辣味，真是美味無比呀!我沒有心情再給媽媽當小幫手了，“近水樓臺先得月”，我馬上先大飽口福了。媽媽笑著罵我：“你這小饞貓呀!”媽媽炸完了雞腿，還煮了鮮美的魚湯，今天的菜可真豐富啊!我們一家放開肚皮，大快朵頤，度過了美好的時光。我希望每天都是這樣!
炸雞腿日記篇十一
1.由于我們是四川人，所以喜歡超辣就用的奧爾良腌料。
2.腌料和面包糠都在某寶上面買的，方便實惠。3.把雞腿洗凈，在雞腿的正面和背面多劃幾刀，讓血水流出來洗凈，然后歷干。什么都不用放。由于當時手上有水就沒拍照片了。4.這個作品只適合用腌料制作。
5.我是下午用奧爾良腌料腌制好，放冰箱一個晚上(冷藏)。隔天下午拿出來做的。在裹面粉之前我又撒了一層。6.然后就是兩個雞蛋混合面粉攪拌均勻成糊，把雞腿放在里面沾均勻。
7.再用一個盤子放好面包糠，裹成這樣。
8.就是這樣了，期間我只用了腌料，雞蛋，面粉，和面包糠。其他什么都木有放了。
9.然后鍋里放油，等油溫升上來就把雞腿放下去，記得一定要大火。因為要定型。大火一兩分鐘換中火。
10.中火定時十分鐘，期間翻面兩三次。p在剩下的一兩分鐘的時候火力全開。這樣外面超脆。
11.出鍋之后就是這樣的。超級好吃，外面咔吱咔吱脆。
12.由于我用的奧爾良腌料，所以鹽什么的都不用放了。味道很好，辣辣的。外面嚼起來也脆脆的。
13.里面的肉超級超級嫩，看圖片應該可以看出來。而且味道很足。
14.最后的成果就是這樣的，適合那些特別想吃卻不知道怎么放調(diào)料比例的人，因為這個放了腌料什么調(diào)料都不用放了。直接上鍋炸就可以了。
15.最后我搭配的茶泡飯，解油膩。
炸雞腿日記篇十二
我出生在kfc，身穿黃金甲，總喜歡給自己噴上辣椒香水。我聞起來非常香，甚至連我都想吃自己啦。我的家族非常龐大，有炸雞翅、炸雞排、炸雞柳……知道我是誰了吧？沒錯，我就是炸雞腿！
每當小朋友來kfc時，都會用熱烈的呼聲召喚我出場。當我新鮮出爐的時候，小朋友們都迫不及待地伸手來抓，但每次都會被我的熱情燙到，有時也會被我的黃金甲硌到手。
每次這個時刻，大部分小朋友會把我放在桌上涼一會兒。不過，聰明的小朋友會用紙巾把我包住，接著用牙齒試探是否可以接受我的熱情。
熱情時的我和冷淡時的我是完全不一樣的。
熱情時候的我，黃金甲是硬的。冷淡時候的我，黃金甲是軟的。而且，我熱情時香味會更濃烈些，冷淡時香味會淡一些。當人們品嘗熱情的我時，我會用香脆的口感、柔軟的肉質(zhì)和沖頭的辣味來回報他們。但如果他們品嘗冷淡的我，就失去了感受我香脆的機會。
聽完我的介紹，你是不是也想吃啦？我既能夠解饞，又能夠充饑。但是事物都有兩面性，我有優(yōu)點肯定也有缺點。
我熱量比較高，所以不適合減肥人士食用。除此之外，在高溫油炸中，我的部分營養(yǎng)會流失，所以大家還是少食用為好，尤其是小朋友，因為你們處于長身體階段，要多吃有營養(yǎng)的食物，才能擁有健康、強壯的體魄。
這就是我，讓人又愛又恨的炸雞腿。
作文評語,作文評語大全。
高分作文例句作文素材。
童年趣事作文800字作文。
尋物啟事作文300字作文。
作文素材。
作文評語。
滿分作文：高考優(yōu)秀作文老爹。
炸雞腿日記篇十三
炸雞腿作為一道美食，在國內(nèi)外都備受喜愛。與傳統(tǒng)的紅燒雞腿相比，炸雞腿獨特的外酥內(nèi)嫩口感更具誘惑力。而在炸雞腿的制作過程中，需要掌握一定的技巧和方法。在這里，我將分享我在炸雞腿的制作過程中所積累的經(jīng)驗和感悟。
第二段：準備工作。
在炸雞腿之前，準備工作非常重要。首先，選擇新鮮的雞腿肉，并且確保雞腿的表面干燥。其次，可以根據(jù)個人口味進行調(diào)味。常見的調(diào)味方式包括鹽、胡椒粉、姜蒜粉等。最后，將雞腿放入腌制液中浸泡一段時間，以增加其嫩滑度和口感。通過這些準備工作，雞腿可以更好地吸收調(diào)味，從而提高口感和味道。
第三段：炸制過程。
制作炸雞腿的過程相對簡單，但需要注意一些小細節(jié)。首先，油溫的掌握非常重要。太高的油溫會導致雞腿外焦內(nèi)生，而太低的油溫則會導致雞腿變得油膩。掌握合適的油溫，可以使炸出的雞腿色澤金黃，外酥內(nèi)嫩。其次，炸制時間也需要掌握好。時間過短，雞腿內(nèi)部未完全熟透；時間過長，雞腿會變得干燥。因此，需要根據(jù)雞腿的大小和新鮮程度，適當調(diào)整炸制時間。最后，炸制后需要將雞腿擺放在紙巾上，去除多余的油脂。這樣能夠讓雞腿更加酥脆，口感更佳。
第四段：口感體驗。
一口咬下，炸雞腿的外酥內(nèi)嫩的口感讓人欲罷不能。焦脆的外皮下是肥美的雞腿肉，鮮嫩多汁。剛好的調(diào)味，使雞腿散發(fā)出誘人的香氣，口中回味無窮。而且，炸雞腿可以根據(jù)個人口味搭配不同的蘸料或配菜，增加了其口感的層次感和變化性?？傊?，炸雞腿的口感體驗讓人從中感受到了美食的魅力和樂趣。
第五段：心得總結(jié)。
炸雞腿的制作讓我更深全了解到做好一道美食的藝術(shù)和技巧。準備工作的細致和耐心，炸制過程的掌握和熟練，都是制作美食的關(guān)鍵。在制作炸雞腿的過程中，我們可以根據(jù)自己的口味和創(chuàng)造力創(chuàng)新出各種不同的口味和風格。同時，制作美食也是一種享受和樂趣，從而提高我們的生活品質(zhì)和幸福感。因此，我相信炸雞腿不僅是一道美食，更是一種文化的交流和藝術(shù)的展示。希望更多的人能夠嘗試制作炸雞腿，感受到其中的樂趣和魅力。
通過以上五段式的文章，我對炸雞腿的制作過程和口感有了更深刻的認識和體會。炸雞腿作為一道美食不僅可以滿足人們對味覺的需求，更可以帶給人們愉悅的心情和滿足的享受。無論是在家中自己制作還是在外就餐，炸雞腿都是一道受歡迎的美食。在未來，我會更加用心地研究和嘗試不同口味的炸雞腿制作方法，不斷提升自己的烹飪技巧，為家人和朋友帶來更豐盛的美食享受。
炸雞腿日記篇十四
那天，我和外婆去商場賣菜，經(jīng)過一個攤位時，我發(fā)現(xiàn)了香氣撲鼻的炸雞腿，我的腿像被粘了膠水似的，怎么也邁不動。
“給我買一個炸雞腿吧!一個就行?！蔽已肭笾?，但是外婆卻說：“這些東西不健康，可能是地溝油炸的，不衛(wèi)生，不能吃……”我有些委屈，我已很久沒吃過炸雞腿了，就吃這一次，應該沒事吧!
回家后，因為沒吃炸雞腿，我渾身沒勁地躺在了沙發(fā)上。
這時，我突然聽到廚有油鍋發(fā)出了“滋滋”的聲音，我疑惑不已，準備去看個究竟。
只見桌上擺滿了各種食材，有潔白無比的面粉;有胡椒、辣椒、芝麻醬等散發(fā)著誘人味道的調(diào)料，更有那令我牽腸掛肚的雞腿……云開，外婆要親自給我做炸雞腿了!我很高興，剛才那份委屈蕩然無存了。
外婆轉(zhuǎn)過頭來，望見了我，說：“你去客廳看會書吧!這里油煙多，雞腿馬上做好了……”我怔住了，依然還站在那里。突然，一個油星濺起，落在外婆蒼老的手上，外婆只是用水沖了一下，就繼續(xù)為我炸雞腿。
雞腿終于做好了，每一只都冒著熱氣，我嘗了一口熱乎乎的雞腿，心里充滿了溫暖……。
謝謝親愛的外婆，為我做的人間美味——炸雞腿!