最新總結(jié)員工用餐管理(實(shí)用19篇)

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    總結(jié)員工用餐管理篇一
    第一條為加強(qiáng)*城房地產(chǎn)集團(tuán)有限公司(以下簡(jiǎn)稱公司)員工用餐管理,更好地服務(wù)于員工,特制定本辦法。
    第二條綜合管理部為員工用餐的歸口管理部門,負(fù)責(zé)餐券的發(fā)放、菜單的制定審核、用餐質(zhì)量監(jiān)督、食堂衛(wèi)生檢查等管理工作。
    第三條本辦法適用于公司本部,控股項(xiàng)目公司、專業(yè)公司遵照?qǐng)?zhí)行,參股項(xiàng)目公司、專業(yè)公司參照?qǐng)?zhí)行。
    第二章用餐形式。
    第四條公司員工均享受午餐工作餐,工作餐標(biāo)準(zhǔn)為每餐8―10元。
    第五條用餐形式可根據(jù)公司具體情況而定,一是食堂用餐,二是雇用人員烹飪,三是由快餐公司送餐。
    第六條雇用人員采取月付薪金制;食堂用餐可采用餐券管理辦法;快餐公司送餐可采用半月或一月支付1次的形式。
    第七條綜合管理部后勤管理人員負(fù)責(zé)公司員工工作餐的日常管理,包括確定用餐形式和辦理結(jié)付事項(xiàng)等。
    第三章菜單的制定審核。
    第八條綜合管理部后勤管理人員負(fù)責(zé)食堂用餐每周菜單的制定和審核,每同四17:00前須將擬好的下周菜單交員工用餐食堂負(fù)責(zé)人,由食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行修改調(diào)整,在由后勤管理人員審核確定,盡量保證一周內(nèi)飯菜不重樣。
    每周菜單需復(fù)印三份,一份留存綜合管理部,一份交員工食堂,一份公布于員工就餐食堂。
    第十條后勤管理人員應(yīng)督促快餐公司每周五之前將下周菜單送交審核修改,并監(jiān)督快餐公司按照菜單要求制作每日菜肴。
    第十一條后勤管理人員應(yīng)不定期地了解員工的用餐意見和要求,并根據(jù)員工填寫的《員工用餐意見調(diào)查表》(見附件1)進(jìn)行總結(jié),及時(shí)與就餐食堂負(fù)責(zé)人、雇用人員或快餐公司聯(lián)系,切實(shí)改進(jìn)菜肴質(zhì)量。
    第十二條本章規(guī)定適用于食堂用餐形式。
    第十三條公司為員工提供工作午餐和加班用餐,憑加蓋食堂用餐專用章的。
    餐券享用。
    第十四條員工餐券分為工作午餐券和加班餐券兩種,工作午餐券為藍(lán)色,加班餐券為黃色。
    第十五條餐券可以在員工食堂就餐使用,也可以在公司所轄酒店抵用現(xiàn)金,但不找兌。
    第十六條餐券的發(fā)放以每月的實(shí)際工作日計(jì)算,每人每天1張。如遇出差,則在下月餐券領(lǐng)用時(shí),按出差實(shí)際天數(shù)扣除。
    各部門加班餐券的領(lǐng)取需填寫《加班餐券申領(lǐng)單》(見附件2),經(jīng)部門經(jīng)理核準(zhǔn)后,交綜合管理部經(jīng)理審批領(lǐng)取。
    第十七條綜合管理部負(fù)責(zé)餐券的`定制印刷,并負(fù)責(zé)加蓋公司食堂用餐專用章,由專人負(fù)責(zé)發(fā)放。
    第十八條餐券管理員負(fù)責(zé)在每月25日和公司就餐食堂進(jìn)行聯(lián)系,統(tǒng)計(jì)當(dāng)月實(shí)際用餐次數(shù)及相關(guān)費(fèi)用,報(bào)綜合管理部經(jīng)理核定后交財(cái)務(wù)管理部,并由財(cái)務(wù)管理部結(jié)清當(dāng)月用餐費(fèi)用和預(yù)支下月部分用餐費(fèi)用。
    第十九條財(cái)務(wù)管理部應(yīng)定期核對(duì)公司餐券蓋章發(fā)放數(shù)量和結(jié)算金額情況,及時(shí)掌握員工用餐動(dòng)態(tài)。
    第二十條每月28日(遇周末提前)為餐券發(fā)放日,綜合管理部餐券管理員按各部門上月考勤表發(fā)放下月餐券,并填寫《餐券發(fā)放登記冊(cè)》(見附件3)。
    第五章質(zhì)量衛(wèi)生管理。
    第二十一條用餐食堂應(yīng)保證員工進(jìn)餐的衛(wèi)生與安全,保證飯菜可口營(yíng)養(yǎng)。
    第二十二條綜合管理部應(yīng)指定人員負(fù)責(zé)用餐質(zhì)量監(jiān)督和用餐食堂衛(wèi)生檢查工作。指定人員應(yīng)經(jīng)常檢查廚房、菜肴、餐具以及用餐環(huán)境的衛(wèi)生,督促食堂或好一切防范工作,保證不進(jìn)、不用、不制作過(guò)期變質(zhì)的原料和食品;并督促?gòu)N房操作人員按照衛(wèi)生防疫部門的相關(guān)規(guī)定操作。
    第二十三條食堂工作人員應(yīng)持有健康證并定期進(jìn)行體檢,合格后方能雇傭。
    第二十四條采用快餐形式作為員工工作餐的,應(yīng)選擇執(zhí)有衛(wèi)生防疫部門頒發(fā)的相關(guān)證書,經(jīng)營(yíng)許可證的快餐公司,確保菜肴質(zhì)量衛(wèi)生。公司應(yīng)指定人員進(jìn)行不定期檢查,比較各家快餐公司,適當(dāng)變換用餐口味。
    第二十五條食堂用餐的公司員工,在用餐時(shí)間內(nèi),一律憑餐券用餐,一人一票,在進(jìn)餐前交給食堂管理人員。
    第二十六條用餐人員進(jìn)入就餐食堂后,必須排隊(duì)打飯打菜,不允許插隊(duì)。
    第二十七條用餐人員應(yīng)按照自己的實(shí)際食量盛菜打飯,避免浪費(fèi)。
    第二十八條食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)大聲喧嘩起哄,做到文明用餐。
    第二十九條用餐人員應(yīng)服從食堂管理人員的管理和監(jiān)督,愛(ài)護(hù)公物、餐具等,注意用餐衛(wèi)生,盡量減少服務(wù)人員的工作量,做到有涵養(yǎng)、有道德。
    第三十條為方便工作無(wú)法到公司食堂用餐,需另行雇傭人員烹飪的單位(部門),應(yīng)事先書面報(bào)綜合管理部審核,經(jīng)公司分管領(lǐng)導(dǎo)審批后方可開設(shè)。每月餐費(fèi)支出暫由單位(部門)墊付,每月25日前上報(bào)菜肴成本清單交公司綜合管理部、財(cái)務(wù)管理部核定,報(bào)分管副總經(jīng)理同意后由總經(jīng)理審批。
    第七章附則。
    第三十一條本辦法由公司綜合管理部負(fù)責(zé)解釋和修訂。
    第三十二條本辦法自印發(fā)之日起施行。
    總結(jié)員工用餐管理篇二
    為了保證工作的計(jì)劃性;杜絕不必要的浪費(fèi),降低成本;確保員工用餐作業(yè)程序在受控的.狀態(tài)下進(jìn)行,制定本程序。
    適用于xx事業(yè)部試生產(chǎn)期間員工工作用餐。
    3.1評(píng)審小組負(fù)責(zé)《員工工作用餐作業(yè)程序》的評(píng)審。
    3.2總經(jīng)理負(fù)責(zé)《員工工作用餐作業(yè)程序》的簽批。
    3.3各負(fù)責(zé)人。
    3.3.1a負(fù)責(zé)xx車間值班人員用餐人數(shù)的統(tǒng)計(jì);
    3.3.2b負(fù)責(zé)yy車間值班人員及外來(lái)試車人員用餐人數(shù)的統(tǒng)計(jì);
    3.3.3c負(fù)責(zé)zz車間值班人員用餐人數(shù)的統(tǒng)計(jì);
    3.3.4d負(fù)責(zé)后勤部門值班人員用餐人數(shù)的統(tǒng)計(jì);
    3.3.5e負(fù)責(zé)按統(tǒng)計(jì)人數(shù)保質(zhì)保量供應(yīng)工作餐,盡量避免浪費(fèi)。
    4.1各負(fù)責(zé)人提前半個(gè)工作日統(tǒng)計(jì)用餐計(jì)劃人數(shù)報(bào)e。(中餐計(jì)劃人數(shù)須在前一天晚餐結(jié)束前確定,晚餐計(jì)劃人數(shù)須在中餐結(jié)束前確定。)。
    4.2e于每天下午下班前制定第二天菜單,并根據(jù)各負(fù)責(zé)人所報(bào)第二天中餐用餐計(jì)劃人數(shù),測(cè)定用菜量,并預(yù)測(cè)晚餐用菜量,填制《買菜計(jì)劃單》交f。若晚餐用餐人數(shù)超出預(yù)測(cè),由e填制《買菜計(jì)劃單》,由f臨時(shí)采買;若晚餐用餐人數(shù)低于預(yù)測(cè),超出菜品入冰柜存放。
    4.3由f負(fù)責(zé)每天所需菜品按計(jì)劃采購(gòu)。
    4.4若用餐人數(shù)臨時(shí)有變,各負(fù)責(zé)人應(yīng)及時(shí)通報(bào),調(diào)節(jié)工作餐用量,避免浪費(fèi)。
    總結(jié)員工用餐管理篇三
    我叫abc,負(fù)責(zé)特車隊(duì)車輛管理。特車隊(duì)共有31輛車。現(xiàn)翻斗車共有25輛,包括舊翻斗車10輛,其中有3臺(tái)停止使用,新翻斗車15輛。商混車2輛,起重吊車1輛,低平板車1輛,貨車2輛。負(fù)責(zé)車輛的購(gòu)置、油料、保險(xiǎn)、養(yǎng)路費(fèi)等各項(xiàng)費(fèi)用的上繳,以及落戶、二級(jí)維護(hù)、事故處理、維修監(jiān)督、車輛檔案整理等,同時(shí)對(duì)所有車輛技術(shù)參數(shù)的匯總歸類以及對(duì)全局駕駛員的教育培訓(xùn)等工作。同時(shí),還承擔(dān)機(jī)關(guān)無(wú)車部門用車任務(wù)及各生產(chǎn)部門臨時(shí)用車的調(diào)整任務(wù)。
    一、車輛管理科具有下發(fā)各類有關(guān)通知的職能,并對(duì)車輛違章行為的處罰,安全隱患勒令整改的權(quán)力。對(duì)各有車部門的車輛檢查和罰款的職能。為控制成本,要熟悉和掌握各種車輛的技術(shù)狀況和使用狀況,嚴(yán)格遵守車輛管理規(guī)定,盡職盡責(zé),盡心盡力的做好本職工作。
    二、認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。及時(shí)同領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作情況,及時(shí)辦理購(gòu)燃油、養(yǎng)路費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、車船使用稅,辦理車輛新增、保險(xiǎn)、修理等業(yè)務(wù),保證車輛的正常運(yùn)行。
    二、本著“安全第一”的原則,認(rèn)真組織分析研究車輛出現(xiàn)的故障原因,對(duì)車輛維修所需材料、維修費(fèi)做好調(diào)研,節(jié)約開支,合理安排。
    三、做好修車單填寫記錄工作,保管好車輛的相關(guān)證件和單據(jù),整理好收費(fèi)單據(jù),及時(shí)收繳用車部門往來(lái)費(fèi)用。
    四、做好車庫(kù)、車輛的防火防盜工作,杜絕火災(zāi)事故的發(fā)生本支出。
    總結(jié)員工用餐管理篇四
    隨著新的一年的即將到來(lái),一學(xué)期的電教教研工作即將接近尾聲。本學(xué)期中,我校電教組成員能夠樹立服務(wù)意識(shí),真情奉獻(xiàn),密切合作,發(fā)揮群眾智慧,用心為學(xué)校教育教學(xué)活動(dòng)帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。能緊密圍繞學(xué)校總的工作計(jì)劃和學(xué)期初的電教工作計(jì)劃,緊張有序地開展工作,較好地完成了學(xué)校的教育教學(xué)工作。現(xiàn)就將我校本學(xué)期的電教工作匯報(bào)如下:
    學(xué)校加強(qiáng)了組織管理的力度,將信息化教育技術(shù)工作明確列入校的年度工作計(jì)劃,擺上了重要的議事日程,把現(xiàn)代化技術(shù)的運(yùn)用與管理工作置于推進(jìn)素質(zhì)教育和提高教學(xué)質(zhì)量的重要位置。學(xué)校切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)與管理,確保該項(xiàng)工作井然有序的發(fā)展。
    1.組織活動(dòng),做好協(xié)助工作。電教組內(nèi)成員職責(zé)明確,管理到位。能根據(jù)上級(jí)電教工作會(huì)議精神匯同校長(zhǎng)室、教導(dǎo)處,結(jié)合我校的實(shí)際狀況,認(rèn)真擬訂學(xué)校電教工作計(jì)劃,正常執(zhí)行各項(xiàng)工作。教研組進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)音像資料庫(kù)的建設(shè)及臺(tái)賬資料的建設(shè),利用課余時(shí)間及時(shí)做好幻燈片、磁帶、錄像帶、光盤的歸檔工作,并將所有的媒體資料進(jìn)行登記造冊(cè),發(fā)放給教師,為全體教師的學(xué)習(xí)、教學(xué)和研究帶給了方便。在小組活動(dòng)中能有目的地組織成員認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)現(xiàn)代教育技術(shù)的趨勢(shì)和理論,及時(shí)更新觀念,并提出存在問(wèn)題,不斷要求他們?cè)谡J(rèn)識(shí)和技術(shù)上都要得到進(jìn)一步提高,使他們能在現(xiàn)代化教育教學(xué)中真正起到帶頭作用。另外電教組還用心協(xié)助學(xué)校做好各項(xiàng)工作:設(shè)計(jì)排版、打印各類告家長(zhǎng)書、邀請(qǐng)書、各類表格、論文、獎(jiǎng)狀;歸類整理校報(bào)《心橋》小報(bào)的資料;上傳學(xué)校的各類新聞與報(bào)道;做好電腦小報(bào)和電腦繪畫評(píng)比等,為學(xué)校各項(xiàng)工作的順利開展發(fā)揮了作用。
    2.抓好電教的常規(guī)管理。為了加強(qiáng)學(xué)校電教設(shè)備與器材的有效使用,由電教組成員定期對(duì)全部設(shè)備進(jìn)行維修與清洗,為學(xué)校電教設(shè)備的正常使用不辭辛苦地忙碌與奔波。為了使電教手段在課堂教學(xué)中真正發(fā)揮作用,促進(jìn)教師使用的用心性,學(xué)校提倡運(yùn)用現(xiàn)代化教學(xué)手段輔助教學(xué),加強(qiáng)對(duì)教師電教使用狀況的檢查和統(tǒng)計(jì),并將其納入教學(xué)工作的考核之中。學(xué)校規(guī)定每位教師在備課時(shí)要備有電教手段的運(yùn)用,要求四十周歲以下的教師每學(xué)期上一節(jié)電教公開課。同時(shí)還在各班和各專用教室建立了電教課登記表,由各班小電教員登記出教時(shí)及電教課資料、方法等,且要求每月上交一次,由電教組匯總,構(gòu)成電教課匯總表。學(xué)校每一天進(jìn)行課間巡視,及時(shí)了解、抽查每班的電教常規(guī)工作。此刻我校已做到在職教師人人都上電教課,人人都能參與電教活動(dòng)。
    3.嚴(yán)格各項(xiàng)制度管理。學(xué)校做到電教設(shè)備一本帳,由總務(wù)處負(fù)責(zé)。電教資料一本帳,由電教組負(fù)責(zé)。各專用教室和班級(jí)設(shè)備由專人負(fù)責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,平時(shí)認(rèn)真管理好各室的電教設(shè)備,勤保養(yǎng)、常維護(hù),做好記錄,從而提高了使用的效率,為了滿足教師與學(xué)生的需要,學(xué)??朔Y金缺乏的困難,每學(xué)期都購(gòu)進(jìn)了適合學(xué)生素質(zhì)發(fā)展需要的科技、藝術(shù)、童話等碟片和用于課件制作的一批軟件,供學(xué)生觀看和教師借閱。同時(shí)學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行了一系列的制度,如:機(jī)房使用及管理制度、電教設(shè)備與資料的借還、使用、管理制度等。在這方面電教組努力做到有記載、有檢查、有落實(shí),注重實(shí)效,從而進(jìn)一步推動(dòng)了學(xué)校對(duì)現(xiàn)有電教設(shè)備與教材資料的使用,提高了對(duì)它們的管理水平。
    4.扎實(shí)上好信息技術(shù)課。雖然我校只有一個(gè)計(jì)算機(jī)教室,面臨人多機(jī)少的問(wèn)題,但學(xué)校還是加大了重視的力度,讓對(duì)計(jì)算機(jī)應(yīng)用比較精通的陳總務(wù)兼任了校信息技術(shù)教師。陳總務(wù)克服了機(jī)房條件的種種困難,扎扎實(shí)實(shí)上好每節(jié)信息技術(shù)課,在傳授知識(shí)、技能的同時(shí)還個(gè)性注意對(duì)學(xué)生進(jìn)行使用信息的人文、倫理、道德和法制的教育,培養(yǎng)學(xué)生鑒別信息真?zhèn)瘟驾臐摿Γ箤W(xué)生在掌握技能的同時(shí),也構(gòu)成良好的信息素養(yǎng)。
    1、在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的密切關(guān)注下,我們將信息技術(shù)與各學(xué)科教研組相結(jié)合,在教學(xué)與科研并進(jìn)的同時(shí)融入信息技術(shù)的理念和技術(shù)的學(xué)習(xí)研究,從而不斷提升教師的科研水平,加強(qiáng)教師自身素質(zhì)的鍛煉,更新觀念,提高理念,以更好的適應(yīng)新課程改革的需求。在教導(dǎo)處的指導(dǎo)下,全體教師平時(shí)能對(duì)信息技術(shù)教育教研動(dòng)態(tài)及時(shí)的學(xué)習(xí)、掌握和運(yùn)用,把新的教育教學(xué)理念帶入課堂,帶入校園,使教師的業(yè)務(wù)水平也得到提高.
    2、根據(jù)我校研究課題“改善現(xiàn)代教學(xué)設(shè)計(jì),促進(jìn)學(xué)生自主發(fā)展?!比C繉W(xué)期都向全體教師或家長(zhǎng)進(jìn)行一次課堂教學(xué)展示活動(dòng)。由教研組成員帶頭,每位青年教師上一節(jié)電教公開課,并進(jìn)行說(shuō)課、評(píng)課及反思,以此提高自身課堂教學(xué)水平,不斷改善和完善教學(xué)方法,促進(jìn)課堂教學(xué)改革。
    1、重視理論培訓(xùn)。結(jié)合各學(xué)科教研組,在教研活動(dòng)中組織教師學(xué)習(xí)先進(jìn)的教育理論,學(xué)習(xí)新課程標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)報(bào)刊書籍。使廣大教師的思想、觀念跟上信息化發(fā)展的形勢(shì)。
    2、立足本校,繼續(xù)做好電教培訓(xùn)工作。學(xué)校的結(jié)合廣大教師的計(jì)算機(jī)水平,對(duì)全體教師進(jìn)行計(jì)算機(jī)操作應(yīng)用及技能的專項(xiàng)培訓(xùn),使全體教師了解計(jì)算機(jī)的有關(guān)操作與應(yīng)用,也使青年教師更好地將電教媒體服務(wù)于教學(xué),從而促進(jìn)了學(xué)?,F(xiàn)代化教育的有效開展。
    1、在學(xué)校的各項(xiàng)教研活動(dòng)中,充分運(yùn)用電教媒體,觀摩名師教壇、學(xué)習(xí)探討教育理論,使活動(dòng)開展得有聲有色。
    2、加強(qiáng)課堂教學(xué)實(shí)踐,要求教師充分利用電教手段,用心滲透學(xué)科教育。
    3、充分發(fā)揮學(xué)校紅領(lǐng)巾演播室的宣傳作用,每周五定時(shí)播放科普知識(shí)為學(xué)生營(yíng)造出濃厚的科普氛圍;周一進(jìn)行國(guó)旗下講話,對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想品德教育,使全體學(xué)生從小養(yǎng)成良好的思想和道德修養(yǎng)。
    4、開展和利用校內(nèi)教育基地,建立電腦信息技術(shù)興趣小組,對(duì)學(xué)生進(jìn)行全國(guó)少兒nit電腦培訓(xùn),并認(rèn)真做好每次考試的組織工作。
    總結(jié)員工用餐管理篇五
    3.1項(xiàng)目部實(shí)行免費(fèi)就餐的形式。餐廳提供餐盤、筷子、碗等餐具,所有餐具由食堂工作人員負(fù)責(zé)清洗、高溫消毒后放于取餐臺(tái)上,就餐人員按秩序排隊(duì)取用,就餐完后放在餐桌上,由食堂工作人員統(tǒng)一收回、清洗、消毒。
    3.2為便于管理、杜絕浪費(fèi),項(xiàng)目部實(shí)行以部門為單位分桌就餐的形式,由食堂根據(jù)部門人數(shù)統(tǒng)一分配餐桌,并打印標(biāo)識(shí)牌放在餐桌上,各單位、部門、專業(yè)的人員按標(biāo)識(shí)在指定餐桌就餐。
    3.3為加強(qiáng)生活區(qū)、宿舍的衛(wèi)生管理,除周六、周日的晚餐及傷病等特殊情況外,一律不得帶飯回宿舍。因在現(xiàn)場(chǎng)加班等原因,晚點(diǎn)回來(lái)的人員原則上也須在餐廳就餐。
    3.4帶回宿舍就餐的人員,需在當(dāng)晚把餐具送回食堂。
    4管理要求
    4.1就餐時(shí)要按量取食,或少量多次,每個(gè)人就餐完后,嚴(yán)禁在餐盤、餐碗內(nèi)出現(xiàn)剩飯、剩菜。
    4.2每個(gè)部門、專業(yè)需指定一名就餐管-理-員,對(duì)本部門員工的就餐進(jìn)行管理,尤其是要督促員工杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。
    4.3就餐管-理-員要及時(shí)收集了解本部門人員對(duì)飯菜方面的需求和建議,并及時(shí)向后勤反映,以利于食堂對(duì)職工伙食的改進(jìn)。
    4.4為了讓全體就餐人員對(duì)個(gè)別主菜的食用量基本平衡,食堂安排人員對(duì)主菜進(jìn)行按量分發(fā)。就餐人員可根據(jù)個(gè)人喜好和食量,要求分菜人員分給合適的數(shù)量或種類,不得以分菜數(shù)量或飯菜口味為借口出現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象。如紅燒肉,不喜歡吃肥肉的,可只要瘦肉,但如確實(shí)沒(méi)有瘦肉時(shí),本人可選擇不吃紅燒肉,但不得以任何借口浪費(fèi)。
    4.5要求食堂及時(shí)收集職工對(duì)飯菜口味的意見和要求,盡最大限度的滿足最廣大職工的口味要求,同時(shí)要豐富飯菜品種,擴(kuò)大職工的選擇空間。
    5考核規(guī)定
    5.1項(xiàng)目部對(duì)就餐浪費(fèi)現(xiàn)象實(shí)行經(jīng)濟(jì)考核。每餐結(jié)束后,后勤管理人員檢查各部門的飯菜食用情況,如發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,綜合部下發(fā)考核通報(bào),并附上照片,由被考核部門明確到個(gè)人,未明確到個(gè)人的'直接考核到部門負(fù)責(zé)人。對(duì)項(xiàng)目部員工的考核由財(cái)務(wù)部在發(fā)放月度國(guó)外生活費(fèi)時(shí)直接扣除;對(duì)調(diào)試、運(yùn)行、外協(xié)隊(duì)伍人員,由商務(wù)部在結(jié)算時(shí)扣除;對(duì)廠家、設(shè)計(jì)院的服務(wù)人員,在月度評(píng)分考核食宿費(fèi)用時(shí)酌情考慮。
    5.2剩飯、剩菜的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn):原則上除菜湯、調(diào)料外,所有飯菜的正常食用部分均不得在餐盤、餐碗中有剩余。具體規(guī)定為,主食全部吃凈,米粒剩余不得超過(guò)30顆;粥、湯剩余不得超過(guò)1湯匙;青菜、咸菜只要能用筷子夾起的都全部吃凈;肉類全部吃凈,包括其中的青菜、蘑菇等輔料;魚肉全部吃凈,除了魚骨、魚刺、魚鰭、魚頭、魚尾、魚內(nèi)臟外不得有剩余;雞鴨類、排骨類菜品除骨頭和咬不動(dòng)的韌帶外,不得有剩余;蝦除了蝦殼、蝦頭外,不得有剩余;其他飯菜只要是正常的食用部分,必須全部吃凈。
    6本辦法自發(fā)布之日起執(zhí)行。
    注:查看本文相關(guān)詳情請(qǐng)搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索員工用餐管理規(guī)定。
    總結(jié)員工用餐管理篇六
    一、員工用餐時(shí)須保持良好的.用餐秩序及餐廳衛(wèi)生,用餐時(shí)員工自備餐具,客用餐具每次用后要進(jìn)行消毒,保證餐具衛(wèi)生。
    二、廚師由辦公室安排每年進(jìn)行一次身體檢查。
    三、員工用餐必須按序排隊(duì),保持安靜,不得大聲喧嘩影響他人用餐。
    四、員工用餐以吃飽為原則,不允許剩飯、剩菜,避免浪費(fèi)。
    五、員工用餐后須將殘物倒入垃圾桶內(nèi),將餐具清洗干凈擺放整齊。
    六、辦公室檢查用餐情況,發(fā)現(xiàn)違紀(jì)現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)制止。對(duì)屢教不改者,視情節(jié)給予10元至30元的罰款。
    七、伙管員應(yīng)制定每日食譜,廚師應(yīng)按照食譜進(jìn)行供應(yīng),不得隨意變更(特殊情況除外)。
    八、伙管人員每遇重大活動(dòng)出現(xiàn)人員的增減或客飯,要及時(shí)通知廚師,避免造成缺供或浪費(fèi)。如遇客飯,首先保證客飯的供應(yīng)。因外出辦公而錯(cuò)過(guò)回單位用餐者,可由本部門負(fù)責(zé)人簽字說(shuō)明,予以午餐補(bǔ)助,標(biāo)準(zhǔn)為10元/人。(有接待任務(wù)者不再享有該補(bǔ)助)
    九、用餐時(shí)間:12:00至12:30。
    十、本規(guī)定自頒布之日起施行。
    總結(jié)員工用餐管理篇七
    1、印章管理制度及執(zhí)行情況:各單位能夠按照《xxx印章管理辦法》對(duì)各類公章進(jìn)行嚴(yán)格統(tǒng)一管理,印章制發(fā)由廠部統(tǒng)一刻制,停用、廢止和銷毀情況及時(shí)上交綜合科管理,在自查過(guò)程中未發(fā)現(xiàn)已停用印章未上交的現(xiàn)象。
    2、印章使用登記情況:能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范執(zhí)行,檢查中發(fā)現(xiàn)有個(gè)別報(bào)表有未登記現(xiàn)象,但是均由主管領(lǐng)導(dǎo)簽字批準(zhǔn)。
    3、對(duì)各類公章的適用范圍:各職能科室、車間能夠認(rèn)真執(zhí)行印章管理辦法,有個(gè)別單位對(duì)科室、車間公章的管理記錄不夠完善,需進(jìn)一步強(qiáng)化管理。
    4、無(wú)未經(jīng)批準(zhǔn)或授權(quán)對(duì)公司外的單位印章。
    總結(jié)員工用餐管理篇八
    截止11月30日,我局各項(xiàng)稅費(fèi)累計(jì)入庫(kù)6841萬(wàn)元。其中,地方稅收累計(jì)入庫(kù)5333萬(wàn)元,完成旗政府下達(dá)任務(wù)5328萬(wàn)元的100.1%,同比增收2116萬(wàn)元,增長(zhǎng)65.7%;社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)累計(jì)入庫(kù)1508萬(wàn)元,完成年度計(jì)劃任務(wù)1159萬(wàn)元的130%,同比增收708萬(wàn)元,增長(zhǎng)88.5%。
    經(jīng)科學(xué)合理地分析稅源、費(fèi)源,截止12月31日,我局預(yù)計(jì)組織入庫(kù)各項(xiàng)稅費(fèi)萬(wàn)元。其中地方稅收預(yù)計(jì)完成萬(wàn)元,社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)預(yù)計(jì)完成1800萬(wàn)元。
    (二)組織收入工作采取的主要措施。
    一是深化征管改革,實(shí)施科學(xué)化、精細(xì)化管理。
    20xx年是全區(qū)地稅系統(tǒng)“稅收基礎(chǔ)管理年”。為強(qiáng)化稅源管理,夯實(shí)征管基礎(chǔ),減少稅款流失,優(yōu)化納稅服務(wù),不斷提高稅收征管質(zhì)量和效率,解決征管工作中存在的“疏于管理、淡化責(zé)任”的問(wèn)題,我局作為呼倫貝爾市地稅系統(tǒng)征管改革試點(diǎn)單位,對(duì)征管機(jī)構(gòu)進(jìn)行整合,重組了業(yè)務(wù)流程,完善了崗責(zé)體系,為全面推進(jìn)科學(xué)化、精細(xì)化管理打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。征管改革中,主要做了以下幾方面工作:
    (1)針對(duì)農(nóng)牧業(yè)稅、特產(chǎn)稅全面停征的實(shí)際,對(duì)基層機(jī)構(gòu)設(shè)置及人員進(jìn)行調(diào)整,撤回完工鎮(zhèn)和特尼河蘇木的征收組,進(jìn)一步精簡(jiǎn)機(jī)構(gòu),優(yōu)化了人力資源結(jié)構(gòu)。
    (2)大力進(jìn)行了征管改革試點(diǎn)工作。將旗局征管機(jī)構(gòu)重新設(shè)置為辦稅服務(wù)廳、稅源管理科、稅政法規(guī)科、車輛管理所,在基層保留了寶日希勒、巴彥哈達(dá)兩個(gè)中心所。目前,我局在崗人員71人,其中征管人員51人,占全局總?cè)藬?shù)的80%以上。
    (3)認(rèn)真落實(shí)戶籍式管理及《稅收管理員制度》,按照市局征管工作規(guī)范,制定了《陳旗地稅局崗位職責(zé)和稅收工作業(yè)務(wù)規(guī)程》,實(shí)施稅源分級(jí)、分類、分片管理;將費(fèi)征管并入到地方各稅日常管理當(dāng)中,實(shí)現(xiàn)了稅費(fèi)一體化管理,形成了“一人進(jìn)廠,稅費(fèi)統(tǒng)管”的管理模式。
    (4)推行“多功能服務(wù)窗口”,使每個(gè)窗口都具備受理納稅申報(bào)、稅務(wù)登記、稅款征收,停復(fù)業(yè)審批等業(yè)務(wù)操作的綜合權(quán)限,實(shí)現(xiàn)了“一窗多能、一機(jī)多用、一崗多責(zé)”的“一窗式”服務(wù),為納稅人提供了高效、便捷的服務(wù)。
    二是農(nóng)村牧區(qū)稅費(fèi)改革后,針對(duì)我旗以私營(yíng)小農(nóng)場(chǎng)、小牧場(chǎng)形式的非農(nóng)經(jīng)濟(jì)組織,經(jīng)過(guò)充分調(diào)研的基礎(chǔ)上,根據(jù)《內(nèi)蒙古自治區(qū)地方稅務(wù)局非農(nóng)經(jīng)濟(jì)組織個(gè)人從事種植業(yè)養(yǎng)殖業(yè)征收所得稅暫行辦法》,制定了《陳旗地稅局非農(nóng)經(jīng)濟(jì)組織征收個(gè)人所得稅管理辦法》,將個(gè)體私營(yíng)業(yè)主經(jīng)營(yíng)的農(nóng)、牧場(chǎng)納入正常管理,拓寬了稅基。
    三是為保證契稅足額入庫(kù),及時(shí)取消代扣代繳,制發(fā)了《陳巴爾虎旗契稅征收管理辦法》,規(guī)范了契稅的征收管理。
    四是加強(qiáng)重點(diǎn)稅源管理,采取重點(diǎn)稅源戶派駐廠員等形式,對(duì)寶煤集團(tuán)、各建筑施工企業(yè)、坑口電站等重點(diǎn)稅源戶進(jìn)行了有效的跟蹤管理,保證了重點(diǎn)稅源足額入庫(kù)。
    五是認(rèn)真落實(shí)《稅收管理員制度》,堅(jiān)持抓大不放小的原則,對(duì)個(gè)體工商戶、集貿(mào)市場(chǎng)實(shí)施劃片管理,使稅源管理形成“管理到戶,責(zé)任到人”,防止了稅源流失;針對(duì)個(gè)體稅收實(shí)際,抓住薄弱環(huán)節(jié),推行計(jì)算機(jī)定額評(píng)稅,進(jìn)一步提升了個(gè)體稅收精細(xì)化管理水平。
    六是加強(qiáng)車船使用稅的征收工作,按照交警、運(yùn)管等部門掌握的運(yùn)輸車輛底數(shù)開展?fàn)I運(yùn)車輛清查工作,對(duì)拒不繳納的運(yùn)輸戶采取稅收保全措施,凈化了地方稅收?qǐng)?zhí)稅環(huán)境。
    七是認(rèn)真落實(shí)西部大開發(fā)、下崗再就業(yè)等各項(xiàng)稅收優(yōu)惠政策,嚴(yán)格審批程序,保證政策落實(shí)到位,充分發(fā)揮了稅收在支持改革發(fā)展穩(wěn)定中的職能作用。
    八是牢固樹立“稅費(fèi)并重”的思想,定期組織召開聯(lián)席會(huì)議,采取相關(guān)部門聯(lián)合到企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)核定繳費(fèi)基數(shù)等措施,掌握了詳細(xì)的費(fèi)源底數(shù),保證了社保費(fèi)收入穩(wěn)步上升。
    總結(jié)員工用餐管理篇九
    第一條為加強(qiáng)*城房地產(chǎn)集團(tuán)有限公司(以下簡(jiǎn)稱公司)員工用餐管理,更好地服務(wù)于員工,特制定本辦法。
    第二條綜合管理部為員工用餐的歸口管理部門,負(fù)責(zé)餐券的發(fā)放、菜單的制定審核、用餐質(zhì)量監(jiān)督、食堂衛(wèi)生檢查等管理工作。
    第三條本辦法適用于公司本部,控股項(xiàng)目公司、專業(yè)公司遵照?qǐng)?zhí)行,參股項(xiàng)目公司、專業(yè)公司參照?qǐng)?zhí)行。
    第二章用餐形式
    第四條 公司員工均享受午餐工作餐,工作餐標(biāo)準(zhǔn)為每餐8―10元。
    第五條 用餐形式可根據(jù)公司具體情況而定,一是食堂用餐,二是雇用人員烹飪,三是由快餐公司送餐。
    第六條 雇用人員采取月付薪金制;食堂用餐可采用餐券管理辦法;快餐公司送餐可采用半月或一月支付1次的形式。
    第七條 綜合管理部后勤管理人員負(fù)責(zé)公司員工工作餐的日常管理,包括確定用餐形式和辦理結(jié)付事項(xiàng)等。
    第三章菜單的制定審核
    第八條 綜合管理部后勤管理人員負(fù)責(zé)食堂用餐每周菜單的制定和審核,每同四17:00前須將擬好的下周菜單交員工用餐食堂負(fù)責(zé)人,由食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行修改調(diào)整,在由后勤管理人員審核確定,盡量保證一周內(nèi)飯菜不重樣。
    每周菜單需復(fù)印三份,一份留存綜合管理部,一份交員工食堂,一份公布于員工就餐食堂。
    第十條 后勤管理人員應(yīng)督促快餐公司每周五之前將下周菜單送交審核修改,并監(jiān)督快餐公司按照菜單要求制作每日菜肴。
    第十一條 后勤管理人員應(yīng)不定期地了解員工的用餐意見和要求,并根據(jù)員工填寫的《員工用餐意見調(diào)查表》(見附件1)進(jìn)行總結(jié),及時(shí)與就餐食堂負(fù)責(zé)人、 雇用人員或快餐公司聯(lián)系,切實(shí)改進(jìn)菜肴質(zhì)量。
    第四章餐券管理
    第十二條 本章規(guī)定適用于食堂用餐形式。
    第十三條 公司為員工提供工作午餐和加班用餐,憑加蓋食堂用餐專用章的
    餐券享用。
    第十四條員工餐券分為工作午餐券和加班餐券兩種,工作午餐券為藍(lán)色,加班餐券為黃色。
    第十五條 餐券可以在員工食堂就餐使用,也可以在公司所轄酒店抵用現(xiàn)金,但不找兌。
    第十六條 餐券的發(fā)放以每月的實(shí)際工作日計(jì)算,每人每天1張。如遇出差,則在下月餐券領(lǐng)用時(shí),按出差實(shí)際天數(shù)扣除。
    各部門加班餐券的領(lǐng)取需填寫《加班餐券申領(lǐng)單》(見附件2),經(jīng)部門經(jīng)理核準(zhǔn)后,交綜合管理部經(jīng)理審批領(lǐng)取。
    第十七條 綜合管理部負(fù)責(zé)餐券的定制印刷,并負(fù)責(zé)加蓋公司食堂用餐專用章,由專人負(fù)責(zé)發(fā)放。
    第十八條餐券管理員負(fù)責(zé)在每月2 5日和公司就餐食堂進(jìn)行聯(lián)系,統(tǒng)計(jì)當(dāng)月實(shí)際用餐次數(shù)及相關(guān)費(fèi)用,報(bào)綜合管理部經(jīng)理核定后交財(cái)務(wù)管理部,并由財(cái)務(wù)管理部結(jié)清當(dāng)月用餐費(fèi)用和預(yù)支下月部分用餐費(fèi)用。
    第十九條財(cái)務(wù)管理部應(yīng)定期核對(duì)公司餐券蓋章發(fā)放數(shù)量和結(jié)算金額情況,及時(shí)掌握員工用餐動(dòng)態(tài)。
    第二十條 每月2 8日(遇周末提前)為餐券發(fā)放日,綜合管理部餐券管理員按各部門上月考勤表發(fā)放下月餐券,并填寫《餐券發(fā)放登記冊(cè)》(見附件3)。
    第五章質(zhì)量衛(wèi)生管理
    第二十一條用餐食堂應(yīng)保證員工進(jìn)餐的衛(wèi)生與安全,保證飯菜可口營(yíng)養(yǎng)。
    第二十二條綜合管理部應(yīng)指定人員負(fù)責(zé)用餐質(zhì)量監(jiān)督和用餐食堂衛(wèi)生檢查工作。指定人員應(yīng)經(jīng)常檢查廚房、菜肴、餐具以及用餐環(huán)境的衛(wèi)生,督促食堂或好一切防范工作,保證不進(jìn)、不用、不制作過(guò)期變質(zhì)的原料和食品;并督促?gòu)N房操作人員按照衛(wèi)生防疫部門的相關(guān)規(guī)定操作。
    第二十三條食堂工作人員應(yīng)持有健康證并定期進(jìn)行體檢,合格后方能雇傭。
    第二十四條采用快餐形式作為員工工作餐的,應(yīng)選擇執(zhí)有衛(wèi)生防疫部門頒發(fā)的相關(guān)證書,經(jīng)營(yíng)許可證的快餐公司,確保菜肴質(zhì)量衛(wèi)生。公司應(yīng)指定人員進(jìn)行不定期檢查,比較各家快餐公司,適當(dāng)變換用餐口味。
    第六章員工用餐規(guī)則
    第二十五條食堂用餐的公司員工,在用餐時(shí)間內(nèi),一律憑餐券用餐,一人一票,在進(jìn)餐前交給食堂管理人員。
    第二十六條用餐人員進(jìn)入就餐食堂后,必須排隊(duì)打飯打菜,不允許插隊(duì)。
    第二十七條用餐人員應(yīng)按照自己的實(shí)際食量盛菜打飯,避免浪費(fèi)。
    第二十八條食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)大聲喧嘩起哄,做到文明用餐。
    第二十九條用餐人員應(yīng)服從食堂管理人員的管理和監(jiān)督,愛(ài)護(hù)公物、餐具等,注意用餐衛(wèi)生,盡量減少服務(wù)人員的工作量,做到有涵養(yǎng)、有道德。
    第三十條為方便工作無(wú)法到公司食堂用餐,需另行雇傭人員烹飪的單位(部門),應(yīng)事先書面報(bào)綜合管理部審核,經(jīng)公司分管領(lǐng)導(dǎo)審批后方可開設(shè)。每月餐費(fèi)支出暫由單位(部門)墊付,每月25日前上報(bào)菜肴成本清單交公司綜合管理部、財(cái)務(wù)管理部核定,報(bào)分管副總經(jīng)理同意后由總經(jīng)理審批。
    第七章 附則
    第三十一條本辦法由公司綜合管理部負(fù)責(zé)解釋和修訂。
    第三十二條本辦法自印發(fā)之日起施行。
    總結(jié)員工用餐管理篇十
    訂立目的:為了健全員餐管理制度。
    內(nèi)容:
    1、員工餐廳每日供應(yīng)三餐,根據(jù)公司實(shí)際情況,制定用餐時(shí)間。
    2、早餐: 6:00—8:30。
    午餐時(shí)間: 11:30—13:30(綜合辦公人員:12:00—13:00).
    晚餐時(shí)間:16:30—18:30分。
    3、公司員工進(jìn)入餐廳就餐必須佩戴一卡-通,憑一卡-通打飯菜。并在食堂指定位置領(lǐng)取用餐工具,自覺(jué)到窗口排隊(duì),按順打飯,不許插隊(duì),不許替他人打飯。
    4、就餐人員必須按自己吃飯的能量盛飯打湯,不許浪費(fèi)糧食。用餐后所遺留飯菜、骨刺等雜物需倒入指垃圾桶中,禁止倒入水池等處,違者從嚴(yán)從重處罰。
    5、就餐人員要注意節(jié)約用水,用餐后需將餐具在水池處進(jìn)行小水流沖洗,并放置指定位置。食堂工作人員回收進(jìn)行最終洗刷、做消毒處理。
    6、員工要文明用餐,餐廳內(nèi)禁止吸煙;吐痰;大聲喧嘩,并禁止腳踏餐椅。
    7、餐須服從管理和監(jiān)督。
    8、就餐人員不準(zhǔn)把餐具等拿出餐廳占用。
    9、要愛(ài)護(hù)食堂的公物和設(shè)施,不得隨意挪動(dòng)或損壞,若有損壞,照價(jià)賠償。
    10、員工就餐時(shí)應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生,并做到飯前洗手。
    11、上條請(qǐng)全以體員工遵守,謝謝合作。
    我們?cè)诠ぷ髦腥绾翁岣邌T工工作積極性??
    1、充分了解員工喪失工作積極性的原因?
    2、定期與員工交談,增加凝聚力?
    3、怎樣激發(fā)員工的積極性 ?
    (1)變換工種,創(chuàng)造培訓(xùn)機(jī)會(huì)。?
    (2)對(duì)表現(xiàn)突出的員工加以肯定。?
    (3)獎(jiǎng)勵(lì)的選擇和獎(jiǎng)勵(lì)方式。?
    (4)合理安排員工的工作。?
    (5)合理授權(quán)員工,下放權(quán)力。?
    (6)管理者學(xué)會(huì)扮演不同角色去分析、解決員工的實(shí)際問(wèn)題。 ? 管理者在與員工相處時(shí)不應(yīng)帶有偏見,要把注意力集中在員工的業(yè)績(jī)上,而不是他們的性格、習(xí)慣或外表。工作中能偏袒,因?yàn)楸黄坏膯T工會(huì)因此被團(tuán)體所冷落和排擠,更會(huì)挫傷那些沒(méi)有被偏袒的員工的積極性。要通過(guò)嚴(yán)格和友好的方式達(dá)到好的目的,激勵(lì)員工發(fā)揮他們的實(shí)際能力和潛在能力。
    總結(jié)員工用餐管理篇十一
    為方便員工,體現(xiàn)工廠對(duì)員工的關(guān)心,本廠特設(shè)立員工食堂,為員工提供工作餐,為保證工作餐服務(wù)質(zhì)量,特制訂本制度。
    本管理制度適用于所屬各部門員工。
    1、食堂炊事員負(fù)責(zé)及時(shí)提供無(wú)質(zhì)量問(wèn)題的食品。
    2、行政管理部門負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)相關(guān)事宜,并對(duì)食堂進(jìn)行歸口管理。
    (1)員工員工餐的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)原則上每人每日十元。
    (2)員工餐的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)原則上每年調(diào)整一次,于每年年底由廠長(zhǎng)辦公室提出調(diào)整方案經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審核,報(bào)廠長(zhǎng)批示后執(zhí)行。
    (1)員工餐由工廠聘請(qǐng)的專職廚師負(fù)責(zé)生產(chǎn)制作,工廠辦公室負(fù)責(zé)原料采購(gòu)。行政部應(yīng)建立每日采購(gòu)明細(xì)帳,以隨時(shí)備核。
    (2)工廠對(duì)餐費(fèi)實(shí)行目標(biāo)控制和據(jù)實(shí)報(bào)銷相結(jié)合的`方式,即根據(jù)實(shí)際采購(gòu)金額進(jìn)行報(bào)銷,但報(bào)銷總額不得超過(guò)餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。報(bào)銷時(shí)須提供憑證(發(fā)票或收據(jù))。
    3、員工餐的質(zhì)量要求。
    (1)計(jì)劃采購(gòu),嚴(yán)禁采購(gòu)過(guò)期、腐爛、變質(zhì)食物,防止食物中毒。
    (2)按時(shí)開膳;提高烹調(diào)技術(shù),品種要做到多式樣,改善員工伙食。
    4、員工食堂的管理規(guī)范。
    (1)員工餐廚師應(yīng)做好個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗手、剪指甲、勤換、洗工作服。
    (2)每年進(jìn)行一次健康檢查,無(wú)健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。
    (3)工作時(shí)必須自查食物是否變質(zhì)、變味現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
    (4)嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作,防止食物中毒。
    (5)整個(gè)烹食過(guò)程必須認(rèn)真清洗干凈并按時(shí)、按質(zhì)、按量供給。
    (6)工作中嚴(yán)格按伙食標(biāo)準(zhǔn)精打細(xì)算,以最大限度內(nèi)盡量做到色香味,花樣、品種多樣化。
    (7所有炊事器具、用具和餐具均應(yīng)保持清潔,嚴(yán)格依照衛(wèi)生防疫站的規(guī)定消毒;應(yīng)保持員工食堂整潔。
    (8)洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地?cái)[好。
    (9)每天清理,每月三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。
    (10)不準(zhǔn)在員工食堂內(nèi)高聲喧嘩、打鬧、吸煙,應(yīng)樹立文明禮貌的良好風(fēng)尚。
    (11)倡導(dǎo)節(jié)約,杜絕浪費(fèi),保持環(huán)境衛(wèi)生,禁止隨地吐痰、亂丟紙屑。員工就餐所剩的飯菜渣、餐紙,應(yīng)倒入垃圾桶內(nèi)。用后的餐盤、湯碗將殘?jiān)箖艉螅仨氃谥付ㄎ恢脭[放并重疊整齊。
    (12)愛(ài)護(hù)食堂公共設(shè)施,如有損壞須照價(jià)賠償,情節(jié)嚴(yán)重者予以罰款。
    (13)節(jié)約用水,做到人走即斷水。
    5、解釋權(quán)。
    本制度由工廠辦公室負(fù)責(zé)制定、修訂和解釋。
    6、施行時(shí)間。
    本制度由頒布之日起施行。如遇與本規(guī)范發(fā)生沖突的,一律以本規(guī)范為準(zhǔn)。
    總結(jié)員工用餐管理篇十二
    本學(xué)期學(xué)校教育信息化工作在學(xué)校的具體規(guī)劃下,我校教師對(duì)教育信息化工作有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí);學(xué)校在規(guī)范管理與應(yīng)用環(huán)境方面有了必須的改善;在教師培訓(xùn)與普及應(yīng)用方面加大了力度;此外在課堂實(shí)踐等方面也取得了必須成效?,F(xiàn)將一學(xué)期工作小結(jié)如下:
    一、電教工作有計(jì)劃,有落實(shí)。
    學(xué)校對(duì)電教工作有中長(zhǎng)期規(guī)劃,規(guī)劃貼合上級(jí)要求和本校實(shí)際。有年度和學(xué)期工作計(jì)劃,計(jì)劃目標(biāo)明確,措施具體,可操作性強(qiáng)。學(xué)校開學(xué)初就抓計(jì)劃的制定,開學(xué)第一周要求完成各類計(jì)劃,期末抓各項(xiàng)工作的終結(jié)性考核評(píng)估,中間抓計(jì)劃的落實(shí)。
    我校根據(jù)現(xiàn)代電化教學(xué)的特點(diǎn),分別制定了考核細(xì)則及獎(jiǎng)懲制度等。制度、職責(zé)的建立和完善,進(jìn)一步量化了檢查、評(píng)估各指標(biāo),做到了有章可依,任務(wù)明確,職責(zé)分明,使管理工作落到實(shí)處。這些制度由學(xué)校統(tǒng)一制定,在顯著位置鑲框懸掛,為確保各項(xiàng)規(guī)章制度的嚴(yán)格執(zhí)行,學(xué)校定期檢查制度的落實(shí)狀況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正。
    二、加大培訓(xùn)力度,用現(xiàn)代教育技術(shù)武裝教師隊(duì)伍。
    堅(jiān)持進(jìn)行現(xiàn)代教育技術(shù)培訓(xùn)。能有計(jì)劃地組織教師利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行現(xiàn)代教育技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng),提高教師們現(xiàn)代化辦公水平、多媒體課件的制作應(yīng)用潛力,也為教師們進(jìn)行電教研究創(chuàng)造條件。
    我校在上學(xué)期就為每個(gè)教室配備了多媒體教學(xué)設(shè)備,很大程度地方便了教師用多媒體上課。為了增強(qiáng)學(xué)校與家長(zhǎng)的聯(lián)系,我校于今年開通了校訊通工程,透過(guò)專職培訓(xùn),使全校教師都能上網(wǎng)操作。家長(zhǎng)能及時(shí)了解自己小孩在學(xué)校的學(xué)習(xí)狀況,便于教師與家長(zhǎng)、家長(zhǎng)與學(xué)生,家長(zhǎng)與學(xué)校之間的溝通。
    三、電教常規(guī)與取得成績(jī)。
    1、進(jìn)一步拓展信息技術(shù)應(yīng)用空間。教師們?cè)谄綍r(shí)課堂教學(xué)實(shí)踐中樂(lè)于創(chuàng)新,能主動(dòng)選取局域網(wǎng)有關(guān)資料或自制輔助教學(xué)投影片、多媒體課件等輔助課堂教學(xué),提高課堂學(xué)習(xí)效率。本學(xué)期教師用多媒體上電教課52節(jié),自制課件18件(其中網(wǎng)絡(luò)課件5個(gè))。用心策劃并組織教師以備課組為單位,利用多媒體資源或網(wǎng)絡(luò)環(huán)境進(jìn)行課改研究課的實(shí)踐與研究,不斷提高課堂教學(xué)效益,提升學(xué)生信息素養(yǎng)。在近30多節(jié)的校級(jí)公開課或評(píng)優(yōu)課中有百分之九十以上的教師選用多媒體教室、電教工具或網(wǎng)絡(luò)教室開課。教導(dǎo)處還為這些課件的制作帶給了技術(shù)幫忙。
    2、利用學(xué)校閉路電視全方位實(shí)施素質(zhì)教育。本學(xué)期結(jié)合學(xué)校教育活動(dòng)播放了多部學(xué)生喜愛(ài)的兒童片、故事片、科教片、宣傳片計(jì)時(shí)36課時(shí);直播紅領(lǐng)巾電視臺(tái)專家講座4次約400分鐘,家長(zhǎng)學(xué)校實(shí)況轉(zhuǎn)播及錄像2次約200分鐘,開業(yè)式和休業(yè)式實(shí)況轉(zhuǎn)播2次約150分鐘。
    3、實(shí)時(shí)拍攝學(xué)校少先隊(duì)、運(yùn)動(dòng)會(huì)等大型活動(dòng),共記3場(chǎng)。為學(xué)校宣傳與教育工作帶給真實(shí)素材。
    4、期中、期末的質(zhì)量測(cè)試錄音磁帶等電教準(zhǔn)備工作高質(zhì)高效;期初、期末的電教器材收發(fā)工作規(guī)范有序,確保了學(xué)校教育教學(xué)工作的高效運(yùn)行。
    5、組織教師撰寫電教教學(xué)案例、論文、教學(xué)設(shè)計(jì)等,參與各級(jí)各類的刊物投稿活動(dòng),不斷學(xué)習(xí)與積累,提升自身的理論素養(yǎng)。組織教師用心參與市電教館組織的各級(jí)各類評(píng)比活動(dòng),提升專業(yè)素養(yǎng)。在整個(gè)實(shí)踐與研究活動(dòng)的過(guò)程中,教師與學(xué)生信息素養(yǎng)都得到了前所未有的發(fā)展與提高。一學(xué)期來(lái)取得了一些成績(jī),但也存在很多問(wèn)題和不足,需要改善。主要有以下幾個(gè)方面:
    1、校園電化教育設(shè)備過(guò)于陳舊,有待改善。
    2、教師培訓(xùn)的力度不大。需要更有力度地有計(jì)劃、有目的的培訓(xùn)。
    3、在信息技術(shù)校園活動(dòng)還需豐富。
    4、教師制作課件的水平還需進(jìn)一步提高。
    5、加大獎(jiǎng)勵(lì)力度,進(jìn)一步激發(fā)全校教師參與信息化教育的用心性。
    總結(jié)員工用餐管理篇十三
    一、制定目的:
    公司員工免費(fèi)中餐是公司為員工提供的福利之一,為加強(qiáng)就餐管理,規(guī)范公司員工的就餐行為,同時(shí)為全體員工提供一個(gè)良好的就餐環(huán)境,特制定本制度。
    二、就餐標(biāo)準(zhǔn):
    2、公司設(shè)專用員工餐廳,餐廳共二間,根據(jù)用餐者人數(shù)開放。員工餐廳僅針對(duì)本公司內(nèi)部員工就餐使用,由行政部進(jìn)行日常管理并核算員工就餐成本。
    三、就餐時(shí)間:
    周一至周五每日12:00~12:30;
    3、員工用餐必須按序排隊(duì),保持安靜,不可大聲喧嘩影響他人用餐;
    5、就餐人員應(yīng)自覺(jué)維護(hù)公共衛(wèi)生,保持餐廳干凈整潔,不亂吐骨屑,不亂扔廢紙、廢物;
    6、自覺(jué)愛(ài)護(hù)餐廳財(cái)產(chǎn),嚴(yán)禁損壞餐廳設(shè)施,違者除作相應(yīng)的賠償外還將受到紀(jì)律處罰;
    11、未經(jīng)行政部就餐管理人員允許,公司任何人不可帶非公司以外人員到員工食堂就餐,違者處以當(dāng)事人20元扣款。
    五、投訴建議:
    2、用餐人員對(duì)公司用餐管理方面等有良好意見和建議時(shí),歡迎向行政部就餐管理人員善意提出。
    六、本制度由公司行政部起草、解釋、補(bǔ)充,經(jīng)公司日常工作會(huì)議討論通過(guò),總經(jīng)理批準(zhǔn)之日頒布開始施行。
    總結(jié)員工用餐管理篇十四
    第一條嚴(yán)格遵守公司就餐時(shí)間。中餐:11:30—12:30、晚餐:17:45—18:30。
    第二條公司行政部負(fù)責(zé)每餐的'報(bào)餐,由前臺(tái)人員統(tǒng)計(jì)后,在用餐前一個(gè)小時(shí)告訴食堂就餐人數(shù)。因工作需要不能按時(shí)就餐和臨時(shí)客餐,應(yīng)事前預(yù)約和通知。
    第三條員工就餐一律在就餐簿上登記。外來(lái)客人需憑《客飯通知單》就餐,《客飯通知單》由接待人填寫、簽字。
    第四條星期天食堂休息,需要加班的員工,由本人填寫加班單,經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)審批后發(fā)給用餐補(bǔ)貼。
    第五條食堂炊事員必須樹立全心全意為員工服務(wù)的思想,態(tài)度和藹,主動(dòng)熱情,禮貌待人,熱愛(ài)本職,認(rèn)真負(fù)責(zé)。做到飯熟菜香,味美可口、清潔衛(wèi)生。
    第六條做好炊事人員的個(gè)人衛(wèi)生。做到勤洗手、剪指甲,勤換、勤洗工作服,工作時(shí)要穿戴工作衣帽。炊事人員每年進(jìn)行一次健康檢查,無(wú)健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。
    第七條食堂嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛、變質(zhì)食物,防止食物中毒。
    第八條食堂要按時(shí)開飯。每天制定一次食譜、品種要多式樣,提高烹調(diào)技術(shù),改善員工伙食。
    第九條做好安全工作。使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,防止事故發(fā)生;嚴(yán)禁隨帶無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房;易燃、易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置,杜絕意外事故的發(fā)生;食堂工作人員下班前,要關(guān)好門窗,檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備等。管理員要經(jīng)常督促、檢查,做好防盜工作。
    總結(jié)員工用餐管理篇十五
    為便于餐廳管理,確保人員用餐的規(guī)范合理,針對(duì)員工在公司內(nèi)部餐廳內(nèi)用餐而制定此規(guī)定:。
    員工用餐必須在公司餐廳處刷卡消費(fèi),刷卡一次扣除個(gè)人餐費(fèi)2元。餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為12元/餐,余下部分由公司補(bǔ)貼。員工未帶卡就餐時(shí),必須到總經(jīng)理辦公室前臺(tái)領(lǐng)取餐券就餐并按2元/餐扣款。
    1.業(yè)務(wù)往來(lái)單位人員:因工作緣故,業(yè)務(wù)往來(lái)單位人員需在餐廳用餐時(shí),必須由相關(guān)部門人員在前臺(tái)處登記領(lǐng)取餐券。前臺(tái)人員負(fù)責(zé)每月制作《餐券領(lǐng)取一覽表》,將各部門領(lǐng)取餐券情況報(bào)各部門經(jīng)理并報(bào)財(cái)務(wù)部納入部門費(fèi)用。
    2.員工親戚家屬:員工的親戚、家屬或朋友因特殊情況需在公司用餐時(shí),須向總經(jīng)理辦公室提出申請(qǐng),經(jīng)總經(jīng)理辦公室同意后,由總經(jīng)理辦公室通知前臺(tái)發(fā)放餐券,并做好相關(guān)登記。人力資源部跟據(jù)前臺(tái)制作的《餐券領(lǐng)取一覽表》在工資中扣款12元/餐/人。
    1.員工在食堂打餐時(shí),須及時(shí)告之食堂打餐的.工作人員,按量盛取,用餐過(guò)程中可以添加,但不得浪費(fèi)。
    2.員工用餐完畢后,食物盤內(nèi)不能有剩余食物。
    3.端送食物盤時(shí)動(dòng)作輕緩,避免潑灑飯菜湯汁。
    1.早餐供應(yīng)時(shí)間:周一至周五上午7:30至8:15,節(jié)假日不提供早餐。每天8:25后停止用早餐。
    2.早餐菜單會(huì)根據(jù)實(shí)際情況不定期調(diào)整并及時(shí)公布。
    3.員工根據(jù)預(yù)定在食堂用早餐時(shí),需簽字確認(rèn),當(dāng)日有預(yù)訂而沒(méi)來(lái)用餐的人員不予后補(bǔ)。
    4.早餐費(fèi)用由總臺(tái)工作人員收取,交給食堂采購(gòu)人員用于購(gòu)買早餐材料,食堂另行建立早餐臺(tái)賬,專人登記進(jìn)出賬明細(xì),隨時(shí)備查。
    1.餐廳供應(yīng)的晚餐是為居住在公司宿舍員工提供,其他人員未經(jīng)允許,不得就餐。
    2.費(fèi)用:300元/月(包括中、晚二餐),由人力資源部在工資中扣除。
    3.用餐員工如有特殊情況,不需用餐,應(yīng)提前一天通知食堂工作人員,以免浪費(fèi)。
    4.其他員工如有工作需要,需在餐廳用晚餐,應(yīng)提前一天通知總經(jīng)理辦公室,總經(jīng)理辦公室會(huì)跟據(jù)用餐人數(shù)適當(dāng)安排,費(fèi)用按中餐規(guī)定,刷卡扣除。
    總結(jié)員工用餐管理篇十六
    本管理制度適用于公司全體員工。
    1.食堂廚師及時(shí)提供無(wú)質(zhì)量問(wèn)題的食品,由行政部負(fù)責(zé)監(jiān)督協(xié)調(diào)相關(guān)事宜。
    2.員工餐由專職廚師負(fù)責(zé)生產(chǎn)制作,原料由食堂負(fù)責(zé)人采購(gòu);整個(gè)烹飪過(guò)程必須保持衛(wèi)生干凈并按時(shí)、按質(zhì)、按量供給。
    3.廚師不得購(gòu)買成品食物,必須用原材料烹食制作;廚房所采購(gòu)回來(lái)的食品,由行政部進(jìn)行不定期的檢查并核實(shí)進(jìn)貨的數(shù)量和質(zhì)量。
    1.用餐時(shí)間:
    午餐:12:00——13:00。
    晚餐:18:00——19:00。
    2.用餐地點(diǎn):公司餐廳;所有員工必須在食堂用餐,禁止將飯菜帶出廠外。
    3.廚房工作人員必須按就餐人數(shù)合理按排食物數(shù)量,不得提前或延后開飯。
    1.公司食堂只為在職員工提供工作餐,管理者和員工一樣標(biāo)準(zhǔn)。
    2.公司只為辦公室人員提供午餐,如加班及特殊情況用晚餐者,提前向行政部提出申請(qǐng),獲批后方可進(jìn)餐。
    3.職工家屬如需在食堂用餐,需提前向行政部提出申請(qǐng),就餐每天12元/人,小孩(10歲以下)每天8元/人,每天吃一頓也按一天計(jì)算,一個(gè)月間斷著吃也按一整月計(jì)算,如需中斷用餐,需要申請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可。
    1.食堂每日供應(yīng)兩餐,全體就餐人員必須按規(guī)定時(shí)間用餐,不準(zhǔn)帶與公司無(wú)關(guān)的人員就餐。
    2.就餐人員必須排隊(duì)打飯,不許插隊(duì),不允許替他人打飯;所有就餐人員自覺(jué)遵守食堂的有關(guān)規(guī)定,禁止員工在食堂內(nèi)高聲喧嘩、打鬧。
    3.就餐時(shí)保持食堂內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,禁止隨地吐痰、亂丟紙屑,嚴(yán)禁將所剩的飯菜渣、餐紙倒入水池內(nèi),應(yīng)倒入指定垃圾桶內(nèi),用餐后的餐具需放在指定位置擺放。
    4.在食堂用餐人員一律服從食堂人員的管理和監(jiān)督,愛(ài)護(hù)公物、餐具如有損壞需按價(jià)賠償,情節(jié)嚴(yán)重者予以罰款。
    5.節(jié)約用水,做到人走即斷水。
    6.員工必須在食堂就餐,嚴(yán)禁將食物帶入宿舍、廠外,違者一次罰款10元。
    7.食堂操作間,除食堂工作人員以外,其他閑散人員不得隨意進(jìn)入,違者一次罰款10元。
    8.就餐人員必須按自己吃飯量盛飯、打菜,不喜歡吃或吃不完可少要或不要,做到吃多少打多少,避免造成不必要的浪費(fèi),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)情況屬實(shí)罰款20元或讓其停止就餐5—10天。
    9.所有就餐人員在早上8:30分前到門衛(wèi)登記用餐,不填表不做申請(qǐng)補(bǔ)充視為不用餐,食堂有剩余方可食用,否則自行解決。
    10.劃勾無(wú)故不用餐者,每次罰款10元錢。
    工作時(shí)廚師需穿工作衣上崗并時(shí)刻保持好個(gè)人、操作間、鍋碗等所有餐具衛(wèi)生并擺放整齊規(guī)范,保持操作臺(tái)、用具、水池等無(wú)油污、水漬等。
    2.保證廚房?jī)?nèi)四周墻體、地面、門窗無(wú)灰塵、水漬、雜物、蒼蠅、爬蟲等。
    3.保證菜品肉食的干凈、新鮮、衛(wèi)生,不可擺放在地面,要放在冷柜或食品架上并控制好食品在保質(zhì)期內(nèi)使用,謹(jǐn)防食物中毒。
    4.主食、菜品以及主菜、配菜要科學(xué)搭配、營(yíng)養(yǎng)協(xié)調(diào),保證菜肴色、香、味、型俱佳,一日二餐合理安排。
    總結(jié)員工用餐管理篇十七
    公司員工免費(fèi)中餐是公司為員工提供的福利之一,為加強(qiáng)就餐管理,規(guī)范公司員工的`就餐行為,同時(shí)為全體員工提供一個(gè)良好的就餐環(huán)境,特制定本制度。
    2、公司設(shè)專用員工餐廳,餐廳共二間,根據(jù)用餐者人數(shù)開放。員工餐廳僅針對(duì)本公司內(nèi)部員工就餐使用,由行政部進(jìn)行日常管理并核算員工就餐成本。
    周一至周五每日12:00~12:30;。
    3、員工用餐必須按序排隊(duì),保持安靜,不可大聲喧嘩影響他人用餐;。
    5、就餐人員應(yīng)自覺(jué)維護(hù)公共衛(wèi)生,保持餐廳干凈整潔,不亂吐骨屑,不亂扔廢紙、廢物;。
    6、自覺(jué)愛(ài)護(hù)餐廳財(cái)產(chǎn),嚴(yán)禁損壞餐廳設(shè)施,違者除作相應(yīng)的賠償外還將受到紀(jì)律處罰;。
    11、未經(jīng)行政部就餐管理人員允許,公司任何人不可帶非公司以外人員到員工食堂就餐,違者處以當(dāng)事人20元扣款。
    2、用餐人員對(duì)公司用餐管理方面等有良好意見和建議時(shí),歡迎向行政部就餐管理人員善意提出。
    總結(jié)員工用餐管理篇十八
    一、職工食堂每日供應(yīng)三餐,根據(jù)公司實(shí)際情況,制定用餐時(shí)間。
    二、公司員工進(jìn)入食堂就餐一律要掛工號(hào)牌,憑餐卡打飯菜。
    三、就餐人員進(jìn)入食堂后,必須排隊(duì)打飯,不許插隊(duì),不許替他人打飯。
    四、就餐人員必須按自己吃飯的能量盛飯打湯,不許故意造成浪費(fèi)。
    五、員工用餐后的餐具放到食堂指定地點(diǎn)。
    六、食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。
    七、在食堂用餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督,愛(ài)護(hù)公物、餐具,講究道德。
    八、就餐人員不準(zhǔn)把餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有。
    九、如有違反以上規(guī)定者,事務(wù)部有權(quán)報(bào)人事部給予罰款處理,從當(dāng)月浮動(dòng)工資中扣除。情節(jié)嚴(yán)重者,屢教不改者,給予行政處分或除名。
    一、職工食堂每日供應(yīng)三餐,根據(jù)公司實(shí)際情況,制定用餐時(shí)間。
    二、公司員工進(jìn)入食堂就餐一律要掛工號(hào)牌,憑餐卡打飯菜。
    三、就餐人員進(jìn)入食堂后,必須排隊(duì)打飯,不許插隊(duì),不許替他人打飯。
    四、就餐人員必須按自己吃飯的能量盛飯打湯,不許故意造成浪費(fèi)。
    五、員工用餐后的餐具放到食堂指定地點(diǎn)。
    六、食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。
    七、在食堂用餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督,愛(ài)護(hù)公物、餐具,講究道德。
    八、就餐人員不準(zhǔn)把餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有。
    九、如有違反以上規(guī)定者,事務(wù)部有權(quán)報(bào)人事部給予罰款處理,從當(dāng)月浮動(dòng)工資中扣除。情節(jié)嚴(yán)重者,屢教不改者,給予行政處分或除名。
    一、目的?
    為方便員工,體現(xiàn)公司對(duì)員工的關(guān)心,公司特設(shè)立員工食堂,為員工提供工作餐,為保證工作餐服務(wù)質(zhì)量,特制訂本制度。
    二、適用范圍
    本管理制度適用于公司員工。
    三、職責(zé)劃分
    1、食堂炊事員負(fù)責(zé)及時(shí)提供無(wú)質(zhì)量問(wèn)題的食品。?
    2、行政人事部負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)相關(guān)事宜,并對(duì)食堂進(jìn)行整個(gè)管理。
    四、基本內(nèi)容?
    1、員工餐的標(biāo)準(zhǔn)
    員工餐的標(biāo)準(zhǔn)包含餐食規(guī)格和餐食費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。
    (1)員工餐的餐食規(guī)格?
    管理人員:根據(jù)公司用餐人數(shù)等實(shí)際情況,每餐可做5道菜式,包括:兩葷、兩素、一湯。
    員工:每餐可做4道菜式,包括:一葷、兩素、一湯。
    (2)餐食費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
    員工餐的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)原則上每年調(diào)整一次,于每年年底由人事行政部提出調(diào)整方案經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審核,報(bào)總經(jīng)理和董事長(zhǎng)批示后執(zhí)行。
    目前公司員工餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
    管理人員:7元/人/天,員工/5元/天
    2、員工餐的費(fèi)用及質(zhì)量控制
    (1)員工餐由公司聘請(qǐng)的專職廚師負(fù)責(zé)生產(chǎn)制作,公司行政部安排負(fù)責(zé)人進(jìn)行原料采購(gòu)。行政部應(yīng)建立每日采購(gòu)明細(xì)帳,以隨時(shí)備核。
    (2)公司對(duì)餐費(fèi)實(shí)行目標(biāo)控制和據(jù)實(shí)報(bào)銷相結(jié)合的方式,即根據(jù)實(shí)際采購(gòu)金額進(jìn)行報(bào)銷,但報(bào)銷總額不得超過(guò)餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。報(bào)銷時(shí)須提供實(shí)際票據(jù)。
    (3)人事行政部每月應(yīng)定期抽查一次,了解并核實(shí)進(jìn)貨的數(shù)量和質(zhì)量。
    3、、用餐時(shí)間、地點(diǎn)及方式
    (1)就餐時(shí)間及地點(diǎn)按公司規(guī)定執(zhí)行
    a、員工午餐的用餐時(shí)間:12:00——12:40;晚餐時(shí)間:18:00——18:40,門衛(wèi)值班人員可提前15分鐘到食堂用餐。
    b、用餐地點(diǎn):?jiǎn)T工宿舍食堂1樓。公司所有員工都須在食堂就餐地點(diǎn)就餐,嚴(yán)禁在辦公場(chǎng)所用餐,嚴(yán)禁把飯菜帶出廠外。
    (2)用餐方式
    a、員工享用員工餐,每月底由人事行政部依照工作日數(shù)向各部門員工發(fā)放就餐卡,員工憑餐卡到員工食堂用餐。
    b、來(lái)訪人員需享用員工餐,應(yīng)經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意后到人事行政部領(lǐng)取餐票。
    c、員工應(yīng)依次排隊(duì)就餐。
    五、解釋權(quán)
    本制度由公司人事行政部負(fù)責(zé)制定、修訂和解釋。
    六、施行時(shí)間
    本制度由頒布之日起施行。如遇與本規(guī)范發(fā)生沖突的,一律以本規(guī)范為準(zhǔn)。
    食堂衛(wèi)生基本要求
    1、食堂在加工食品時(shí),要做到生進(jìn)熟出。
    2、食堂必須配備防蠅、防塵、通風(fēng)、廢棄物存放和清洗消毒、洗手設(shè)施。
    3、食堂工作人員應(yīng)按有關(guān)規(guī)定取得健康證后上崗,做好個(gè)人衛(wèi)生,不留長(zhǎng)指甲,不涂指甲油,不戴飾物,上崗前和便后應(yīng)洗凈雙手,操作時(shí)穿戴清潔的白色工作衣帽,不得吸煙。
    4、管理人員必須每天進(jìn)行食品質(zhì)量驗(yàn)收工作,并做好記錄。
    5、腐-敗變質(zhì),油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢、混有異物或感官性狀異常的食品不得加工供應(yīng)。熟食品和生食品分開存放。
    6、食品必須燒熟煮透,供應(yīng)的熟食品應(yīng)在備餐間內(nèi)存放和供應(yīng),不得供應(yīng)生食水產(chǎn)品、生冷拌萊和改刀的熟食鹵味。
    7、食品分類、分架、隔墻離地存放,做到先進(jìn)先用。
    8、接觸食品的容器、工具用后應(yīng)及時(shí)清洗干凈,妥善保管。接觸生、熟食品的容器和工具要有明顯標(biāo)志,嚴(yán)格分開。盛放熟食品容器和食具應(yīng)經(jīng)有效的消毒。
    9、經(jīng)常保持食堂和餐廳的環(huán)境整潔,清潔用工具不得與食品同池清洗。垃圾箱和泔腳桶要加蓋,并定期清理。
    食堂衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)
    一、倉(cāng)庫(kù):?
    1、定型包裝食品按類別品種上架,堆放整齊,食品與非食品不得混放。
    2、食品進(jìn)出做到先進(jìn)先出,易壞先用。?
    二、灶面:?
    1、每日炒菜結(jié)束后,作料桶加蓋,工器具放置有序。
    2、灶面周圍墻磚保持清潔,油煙機(jī)、地面不留污垢及油垢。?
    三、工作間:
    1、蒸飯板、消毒箱、淘蘿、蒸飯工作臺(tái)、水池等用品整潔。
    2、熟食板、餐具每餐消毒(30分鐘以上),保持地面清潔。?
    四、餐廳:?
    1、餐廳內(nèi)做到四無(wú):無(wú)鼠、無(wú)蟑螂、無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)寄生蟲。?
    2、做到餐廳內(nèi)桌椅、地面、門窗整潔。地面無(wú)垃圾、無(wú)積灰、無(wú)痰跡。
    五、個(gè)人衛(wèi)生:?
    1、個(gè)人做到四勤,不在工作場(chǎng)所抽煙,不許對(duì)食品打噴嚏,不許戴耳環(huán)、戒指。?
    2、開始工作前,上廁所后,處理被污染物后從事與食品生產(chǎn)無(wú)關(guān)的其他活動(dòng),操作期間應(yīng)經(jīng)常洗手。
    食堂人員上崗制度
    1、食堂工作人員,必須是能嚴(yán)格按照衛(wèi)生要求做好食堂衛(wèi)生的人員,必須認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》以及相關(guān)法規(guī)。
    2、食堂人員必須是個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣好,講究衛(wèi)生的人員。
    3、食堂人員上崗前必須將手洗凈,穿戴清潔的工作衣帽。
    4、食堂人員必須是健康、無(wú)傳染病者,每年按照防疫部門要求進(jìn)行定期體檢,取得健康證后方能上崗。
    食堂消毒制度
    1、食堂工作人員進(jìn)入食堂前必須更-衣、帶帽。
    2、食堂所用的熟食餐具,不得外借。
    3、生熟餐具嚴(yán)格分開,不得混用。
    4、熟食餐具每天用餐后必須全部進(jìn)入消毒。
    5、廚房間門窗勤關(guān),杜絕有害昆蟲進(jìn)入。
    食堂清潔衛(wèi)生制度
    1、食堂必須堅(jiān)持每天一小掃,每周一大掃,有臟隨時(shí)掃。
    2、食堂餐具,每次用餐后必須進(jìn)行清洗、消毒。
    3、清洗食品必須按照初洗、精洗、清洗過(guò)程嚴(yán)格分開,未精洗的食品不得進(jìn)廚房。
    4、食堂內(nèi)根據(jù)現(xiàn)有的防蠅蚊設(shè)施,進(jìn)一步加強(qiáng)滅蚊蠅措施,做到消滅蚊蠅、蟑螂、老鼠等有害動(dòng)物。
    5、非食堂有關(guān)工作人員,禁止進(jìn)入食堂。
    6、工作人員要樹立服務(wù)意識(shí),對(duì)員工態(tài)度要熱情、周到、友好,不急、不燥、不煩,不能與員工發(fā)生任何爭(zhēng)吵。
    食堂進(jìn)貨制度
    1、不得采購(gòu)、加工、銷售腐爛變質(zhì)、假冒偽劣、不經(jīng)檢疫、有毒的食品,如有發(fā)現(xiàn)從嚴(yán)處罰并追究經(jīng)營(yíng)單位及當(dāng)事人的責(zé)任,并由其承擔(dān)一切后果。
    2、禁止購(gòu)進(jìn)摻假、摻雜、偽造影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的食品。
    3、禁止采購(gòu)超過(guò)保質(zhì)期限的食品。
    4、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物及其制品禁止進(jìn)貨。
    5、購(gòu)進(jìn)貨物,根據(jù)用量情況,堅(jiān)持適量、勤購(gòu)、保持新鮮。
    6、食品由專人按需采購(gòu),專人驗(yàn)收食物的質(zhì)和量,不符合衛(wèi)生要求的食品堅(jiān)決退換。
    7、食品驗(yàn)收后入庫(kù),專人保管。
    食堂就餐人員須知
    1、食堂每日供應(yīng)三餐,全體就餐人員必須按規(guī)定時(shí)間就餐,不準(zhǔn)帶與工作無(wú)關(guān)人員就餐。
    2、就餐人員進(jìn)入食堂后,必須排隊(duì)打飯,不許插隊(duì),不許替他人打飯。所有就餐人員必須自覺(jué)遵守食堂的有關(guān)規(guī)定,禁止員工在食堂內(nèi)高聲喧嘩、打鬧。
    3、就餐人員必須按自己吃飯量盛飯打湯,不許故意造成浪費(fèi)。
    4、食堂內(nèi)保持環(huán)境衛(wèi)生,禁止隨地吐痰、亂丟紙屑。員工就餐所剩的飯菜渣、餐紙,應(yīng)倒入垃圾桶內(nèi)。用后的餐盤、湯碗將殘?jiān)箖艉螅仨氃谥付ㄎ恢脭[放并重疊整齊。
    5、在食堂用餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督,愛(ài)護(hù)公物、餐具,講究道德,如有損壞須照價(jià)賠償,情節(jié)嚴(yán)重者予以罰款。
    6、節(jié)約用水,做到人走即斷水。
    7、公司員工進(jìn)入食堂就餐一律憑餐卡打飯菜,每月底由人事行政部依照工作日數(shù)向各部門員工發(fā)放就餐卡,員工憑餐卡到員工食堂用餐。
    8、來(lái)訪人員需享用員工餐,應(yīng)經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意后到人事行政部領(lǐng)取臨時(shí)餐卡。
    9、如有違反以上規(guī)定者,行政部有權(quán)報(bào)人事部給予罰款處理,從當(dāng)月工資中扣除。情節(jié)嚴(yán)重者,屢教不改者,給予行政處分或除名。
    10、員工必須在員工食堂就餐,嚴(yán)禁在宿舍、走廊,辦公室等地就餐,違反1次罰款10元。
    工作餐卡管理
    一、發(fā)放
    1.工作餐卡是公司員工就餐憑證。
    2.每月由行政人事部填制工作餐卡,將填好的.工作餐卡發(fā)至各部門,由各部門發(fā)放至員工本人。
    3.為解決特殊情況下增加用餐或因工作需要免費(fèi)用餐,由部門向人事部履行申報(bào)手續(xù),批準(zhǔn)后到行政人事部辦理臨時(shí)餐券。
    二、使用
    1.員工就餐時(shí)持工作卡由食堂工作人員在餐卡上證明后方可用餐。
    三、回收
    每月初各部門員工須將餐卡交回本部門,由本部門人員收齊后,交行政部回收。
    四、保持餐廳的清潔
    員工持有的餐卡須保持清潔,不得隨意涂改、不得遺失。
    1.0? 總? 則
    為讓員工養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣, 營(yíng)造整潔有序的就餐環(huán)境,并有效管控成本,特制訂本管理制度。
    2.0? 范? 圍
    公司所有在冊(cè)員工
    3.0? 職? 責(zé)
    3.1? 公司所有就餐員工執(zhí)行此制度;
    3.2? 公司辦公室負(fù)責(zé)監(jiān)督此制度的執(zhí)行。
    4.0? 內(nèi)? 容
    4.1? 員工就餐時(shí)間
    夏季售飯時(shí)間:?????????????? 冬季售飯時(shí)間:
    早餐:07:00—07:30??????? 早餐:07:00—7:30
    午餐:12:00—13:00??????? 午餐:12:20—13:00
    晚餐:18:00—19:00??????? 晚餐:17:30—18:30
    4.2.? 員工就餐管理
    4.2.1員工按先后順序自覺(jué)排隊(duì)就餐,不許插隊(duì);
    4.2.2員工就餐刷卡,不得惡意逃卡、私自刷卡、盜用他人餐卡刷卡?;
    4.2.4員工就餐時(shí)應(yīng)愛(ài)惜糧食,不得隨意浪費(fèi);
    4.2.6就餐者應(yīng)禮貌用語(yǔ),不得辱罵、毆打食堂工作人員;
    4.2.10餐具洗完后,必須及時(shí)關(guān)好水籠頭,不浪費(fèi)水資源。
    4.3? 獎(jiǎng)懲措施
    4.3.1 員工有對(duì)食堂工作人員進(jìn)行監(jiān)督的權(quán)利,發(fā)現(xiàn)食堂工作人員工作粗魯、損公肥私、打餐不公正的情形可辦公室舉報(bào)或投入意見箱,經(jīng)公司辦公室調(diào)查情況屬實(shí),可向舉報(bào)員工獎(jiǎng)勵(lì)100元。
    4.3.2違反以上規(guī)定的員工,視情節(jié)給予10—200元的經(jīng)濟(jì)處罰。
    4.3.3罰款單據(jù)由辦公室開據(jù),交財(cái)務(wù)部從當(dāng)事人的當(dāng)月工資中扣除。
    5.0? 附? 則
    5.1? 本制度由公司辦公室制訂并負(fù)責(zé)解釋;
    5.2? 本制度于2011年4月?? 日起執(zhí)行。
    總結(jié)員工用餐管理篇十九
    為搞好食堂的管理和員工的就餐,特制定本制度。
    第一條 嚴(yán)格遵守公司就餐時(shí)間。中餐:11:30—12:30、晚餐:17:45—18:30。
    第二條 公司行政部負(fù)責(zé)每餐的報(bào)餐,由前臺(tái)人員統(tǒng)計(jì)后,在用餐前一個(gè)小時(shí)告訴食堂就餐人數(shù)。因工作需要不能按時(shí)就餐和臨時(shí)客餐,應(yīng)事前預(yù)約和通知。
    第三條 員工就餐一律在就餐簿上登記。外來(lái)客人需憑《客飯通知單》就餐,《客飯通知單》由接待人填寫、簽字。
    第四條 星期天食堂休息,需要加班的員工,由本人填寫加班單,經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)審批后發(fā)給用餐補(bǔ)貼。
    第五條 食堂炊事員必須樹立全心全意為員工服務(wù)的.思想,態(tài)度和藹,主動(dòng)熱情,禮貌待人,熱愛(ài)本職,認(rèn)真負(fù)責(zé)。做到飯熟菜香,味美可口、清潔衛(wèi)生。
    第六條 做好炊事人員的個(gè)人衛(wèi)生。做到勤洗手、剪指甲,勤換、勤洗工作服,工作時(shí)要穿戴工作衣帽。炊事人員每年進(jìn)行一次健康檢查,無(wú)健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。
    第七條 食堂嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛、變質(zhì)食物,防止食物中毒。
    第八條 食堂要按時(shí)開飯。每天制定一次食譜、品種要多式樣,提高烹調(diào)技術(shù),改善員工伙食。
    第九條 做好安全工作。使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,防止事故發(fā)生;嚴(yán)禁隨帶無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房;易燃、易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置,杜絕意外事故的發(fā)生;食堂工作人員下班前,要關(guān)好門窗,檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備等。管-理-員要經(jīng)常督促、檢查,做好防盜工作。
    1、員工根據(jù)酒店規(guī)定的各班次用餐時(shí)間進(jìn)入食堂排隊(duì)打卡就餐;
    2、酒店員工進(jìn)入食堂就餐一律要掛工號(hào)牌,一人一卡,憑卡打飯菜;
    4、食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙、隨地吐痰,不準(zhǔn)大聲喧嘩、吵鬧,注意飯?zhí)霉残l(wèi)生,做到就餐;
    5、在食堂用餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督,愛(ài)護(hù)公物、餐具,講究公德;
    6、就餐人員一律在飯?zhí)糜貌停粶?zhǔn)把餐具拿出食堂,更不允許將其帶回宿舍占為已有;
    7、如有違反以上規(guī)定者,食堂人員有權(quán)報(bào)綜合辦人力資源部給予相應(yīng)經(jīng)濟(jì)處罰,并從當(dāng)月工資中扣除;情節(jié)嚴(yán)重、屢教不改者,將按有關(guān)規(guī)定給予必要的行政處分。
    1.員工一律憑工作卡按順序刷卡就餐,工作卡只限本人使用不得轉(zhuǎn)借。
    2.酒店為員工提供正副各一餐,加班人員憑加班餐卷就餐。
    3.員工就餐必須按規(guī)定時(shí)間著工裝、佩帶工牌。
    4.餐廳內(nèi)請(qǐng)勿吸煙、喧嘩、打鬧、亂仍亂放,共同維護(hù)良好的就餐環(huán)境。
    5.餐后請(qǐng)將殘羹倒入殘食桶,餐具請(qǐng)放在指定地點(diǎn)。
    6.注意節(jié)約、嚴(yán)禁浪費(fèi),發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象者罰款處理。
    7.嚴(yán)禁將餐廳內(nèi)的食品、水果、飲料以及餐具等等帶出餐廳。
    8.愛(ài)護(hù)餐廳的設(shè)施、設(shè)備和餐具,如有損壞照價(jià)賠償。
    9.如果您對(duì)飯菜質(zhì)量或服務(wù)不滿意,請(qǐng)您反映給餐廳負(fù)責(zé)人,切勿與服務(wù)人員發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。
    10.非本酒店員工請(qǐng)用蘭色餐具用餐。