2023年旅游管理導(dǎo)游實(shí)習(xí)報(bào)告(優(yōu)秀13篇)

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    報(bào)告是一種詳細(xì)陳述、解釋或記錄某一事件、過程或情況的書面材料。在報(bào)告的撰寫過程中,要時(shí)刻關(guān)注報(bào)告的整體結(jié)構(gòu)和邏輯關(guān)系。在以下報(bào)告實(shí)例中,你可以了解到不同主題和領(lǐng)域的報(bào)告寫作方式和技巧。
    旅游管理導(dǎo)游實(shí)習(xí)報(bào)告篇一
    經(jīng)過將近3個(gè)半月的實(shí)習(xí),我在工作實(shí)踐中學(xué)習(xí)到很多課堂上和書本上無法學(xué)到的知識(shí),我們一直強(qiáng)調(diào)要將理論和實(shí)踐相結(jié)合,這次實(shí)習(xí)就是一個(gè)很好的機(jī)會(huì),為我們實(shí)現(xiàn)了這樣的目標(biāo)。在帶團(tuán)實(shí)習(xí)過程中我不僅深刻了解了一名導(dǎo)游人員所扮演的角色和應(yīng)有的工作,并在帶團(tuán)中吸取和總結(jié)經(jīng)驗(yàn),尋求適合自己以后工作的一套方法。而在旅行社的內(nèi)部工作上,我不僅接觸了前臺(tái)服務(wù)員的接待工作也接觸了旅行社內(nèi)部運(yùn)行工作的情況,在一定程度上對(duì)旅游市場(chǎng)運(yùn)作得到了充分的認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)。另外從我對(duì)旅行社日常的管理和計(jì)調(diào)上的觀察,有助于對(duì)所學(xué)過的管理學(xué)和人力資源管理學(xué)等科目的深入理解,進(jìn)一步完善了自身的知識(shí)體系和提高了自己的管理能力。對(duì)現(xiàn)今這個(gè)需要專業(yè)技術(shù)和全方位能力人才的市場(chǎng)中認(rèn)識(shí)到了自己需要,取長(zhǎng)補(bǔ)短,彌補(bǔ)和進(jìn)一步學(xué)習(xí),對(duì)我以后無論在學(xué)習(xí)上還是生活中都有著極大的幫助。
    (一)實(shí)習(xí)單位和實(shí)習(xí)時(shí)間。
    我這次實(shí)習(xí)的單位是潮州中國(guó)國(guó)際旅行社,實(shí)習(xí)時(shí)間為20xx年7月17日至20xx年10月23日。
    (二)實(shí)習(xí)單位概況。
    中國(guó)國(guó)際旅行社總社(集團(tuán)),簡(jiǎn)稱國(guó)旅總社,英文名稱chinainternationaltravelerviceheadoffice,縮寫cits。1954年4月15日,在周恩來總理的親自關(guān)懷和批示下,國(guó)旅總社在北京正式成立。國(guó)旅是我國(guó)規(guī)模最大、實(shí)力最強(qiáng)的國(guó)際旅行社。經(jīng)過幾代國(guó)旅人的奮斗,“中國(guó)國(guó)旅、cits”已成為國(guó)內(nèi)外知名品牌,我國(guó)旅游業(yè)唯一的中國(guó)馳名商標(biāo),目前已在世界60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)注冊(cè)。國(guó)旅總社的貢獻(xiàn)和知名度使其成為wto(世界旅游組織)在中國(guó)的唯一企業(yè)會(huì)員,中國(guó)旅行社協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位。九十年代以來,國(guó)旅總社為取得長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展,開始對(duì)其他領(lǐng)域投資,多角化經(jīng)營(yíng),擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模,先后投資交通銀行、海南航空、泰康人壽保險(xiǎn)、嘉德國(guó)際拍賣公司等社會(huì)知名度高、影響大的企業(yè),成為其股東。國(guó)旅總社作為主發(fā)起人,控股國(guó)旅聯(lián)合股份有限公司,這是國(guó)旅總社旗下的第一家上市公司。歷年來,國(guó)旅總社經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)優(yōu)秀,自國(guó)家旅游局對(duì)旅游企業(yè)進(jìn)行排名評(píng)比以來,國(guó)旅總社主要經(jīng)營(yíng)指標(biāo)始終位于榜首,蟬聯(lián)“中國(guó)旅行社百?gòu)?qiáng)第一名”、“最佳企業(yè)獎(jiǎng)”、“旅行社最高創(chuàng)匯獎(jiǎng)”、“旅行社最高外聯(lián)人數(shù)獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)。我所實(shí)習(xí)的單位潮州中國(guó)國(guó)際旅行社就是國(guó)旅總社的分支社。
    (三)實(shí)習(xí)內(nèi)容(工作內(nèi)容)。
    這次實(shí)習(xí)我非常榮幸來到潮州中國(guó)國(guó)際旅行社展開我的實(shí)習(xí)工作,剛到首先實(shí)習(xí)的是負(fù)責(zé)前臺(tái)接待和咨詢的工作,在這項(xiàng)工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點(diǎn)和要注意的事項(xiàng)等等。除此之外,還要兼導(dǎo)游的工作,剛開始是先跟著老導(dǎo)游出團(tuán),慢慢熟悉一切情況,如簡(jiǎn)單的接機(jī)和送機(jī)工作和如何做好一個(gè)地接和全陪導(dǎo)游工作等等。隨著跟團(tuán)次數(shù)的增加使我對(duì)導(dǎo)游的工作任務(wù)也相當(dāng)了解,接著就開始做地接的工作,例如潮州一日游以及廈門至潮汕三天游等團(tuán)隊(duì)的導(dǎo)游工作。一段時(shí)間后,我還帶一些自己組團(tuán)的游客做一個(gè)全陪導(dǎo)游,例如客人自己組團(tuán)的二天游我要做地接兼全陪,在全程陪同客人的情況下進(jìn)行景點(diǎn)的介紹;有時(shí)還會(huì)做全陪,例如較遠(yuǎn)的廈門和珠江三角洲等地區(qū)的旅游團(tuán),全陪就是要保證自己的客人能與當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)游銜接好一切工作要點(diǎn),相互配合完成工作等等。實(shí)習(xí)期中,各項(xiàng)工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學(xué)會(huì)了學(xué)會(huì)摸索客人的心里,對(duì)此也總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn),這些工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)我畢業(yè)后真正踏進(jìn)社會(huì)工作將有著更大的影響和幫助。
    (一)實(shí)習(xí)收獲。
    實(shí)習(xí)后我所獲甚多,不僅將我在課堂上學(xué)習(xí)到的知識(shí)和工作實(shí)踐相結(jié)合,還使我在工作中獲得了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)于現(xiàn)在社會(huì)上各個(gè)企業(yè)聘用人才時(shí)處處講究工作經(jīng)驗(yàn)的前提下,這些經(jīng)驗(yàn)?zāi)軐?duì)我畢業(yè)后初步踏入社會(huì)作鋪墊。
    1、在前臺(tái)接待工作中的收獲:在前臺(tái)接待工作中,對(duì)于在和客人交談旅游線路時(shí)的談話、舉止等要適當(dāng)其分,因?yàn)榭腿藢?duì)你的第一印象非常重要,如何在短時(shí)間內(nèi)讓客人信任你然后參與你的團(tuán)隊(duì)工作是個(gè)很好的前提。我認(rèn)為,第一要必須面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;第二是在做介紹線路時(shí)要時(shí)刻以客人的立場(chǎng)上出發(fā),投其所好;第三是對(duì)于外出游玩的介紹上,要及時(shí)向客人說明當(dāng)?shù)氐南M(fèi)情況、風(fēng)俗情況、注意事項(xiàng)等。在前臺(tái)接待與服務(wù)的工作上,不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。
    2、在導(dǎo)游的工作中的收獲:作為一名導(dǎo)游人員我所獲得的不僅是對(duì)景點(diǎn)介紹上掌握了經(jīng)驗(yàn)更重要的是學(xué)會(huì)如何與客人相處的經(jīng)驗(yàn)上。第一、在做地接導(dǎo)游的工作中,在帶團(tuán)過程中要不僅照顧好小的也要看好年紀(jì)大的游客,處處關(guān)心游客,在出現(xiàn)意外情況下要以客人的利益為第一,服務(wù)要周到。第二、在全陪的工作中,要更好的處理好本人與游客的關(guān)系,處處以游客為中心,讓游客對(duì)你更加信任也讓他們感到了輕松。在外地的旅游過程中由于每個(gè)景點(diǎn)都有地接導(dǎo)游做介紹,所以全陪的工作就是照顧好客人,從早上出去游玩到晚上入住酒店,要關(guān)心和注意著客人的安全,多和客人交談,了解他們所要的東西,要以客人的利益和旅行社的利益為先。第三、在接機(jī)和送機(jī)的工作中,我懂得了接送機(jī)的程序,在接機(jī)程序中必須弄清楚班機(jī)的時(shí)間,出口等;送機(jī)中必須在出發(fā)前向客人說明注意事項(xiàng)以及旅游目的地當(dāng)?shù)氐囊恍┣闆r和當(dāng)?shù)氐亟由绲穆?lián)系方法等等,到達(dá)機(jī)場(chǎng)后還必須替客人辦理登機(jī)手續(xù)。說到底,導(dǎo)游員作為與客人一起生活的一員就要體現(xiàn)出導(dǎo)游員的素質(zhì),要體現(xiàn)服務(wù)第一的宗旨,畢竟我們從事的行業(yè)是一個(gè)是服務(wù)性行業(yè)。
    3、從其它方面過程的收獲:這次長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)習(xí)使我進(jìn)一步的增強(qiáng)我的為人處事和與人交談的能力;學(xué)到從書本中沒有的知識(shí);鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。
    (二)實(shí)習(xí)體會(huì)。
    旅游管理導(dǎo)游實(shí)習(xí)報(bào)告篇二
    xx年4月28日到xx年6月1日。
    2.實(shí)習(xí)目的:
    通過這次實(shí)習(xí),使我更好的融入社會(huì),鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時(shí)也提高自己獨(dú)立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。
    淳安縣千島湖xx旅行社,是由淳安縣總工會(huì)創(chuàng)辦,經(jīng)國(guó)家旅游局批準(zhǔn),具有獨(dú)立法人資格的旅游經(jīng)營(yíng)實(shí)體,是中國(guó)職工國(guó)際旅行社總社在千島湖的分支機(jī)構(gòu)。目前本社已具有較全面的管理和服務(wù)體系,擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富、踏實(shí)敬業(yè)、講求效率的導(dǎo)游和管理人員隊(duì)伍,xx年度被省消協(xié)評(píng)為《旅游者滿意單位》,授予銅牌。
    千島湖xx旅行社,受縣總工會(huì)委托,具體承辦勞動(dòng)模范、先進(jìn)生產(chǎn)(工作)者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作,承接全國(guó)各地工會(huì)、旅行社組織來千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團(tuán)隊(duì),也可以單獨(dú)組織其他單位、旅行社、個(gè)人、家庭來千島湖旅游、渡假、觀光團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)。
    旅行社社秉承“顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會(huì),服務(wù)社會(huì)”的宗旨,以優(yōu)質(zhì)樹聲譽(yù),以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展,堅(jiān)持從客戶需要的立場(chǎng)出發(fā),以多元化的旅游服務(wù)項(xiàng)目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。
    千島湖,地處長(zhǎng)江三角洲的腹地,是上海經(jīng)濟(jì)區(qū)和我國(guó)東南一流風(fēng)景旅游城市杭州的“后花園”。曾相繼獲得“國(guó)際花園城市”和“中國(guó)最佳自然生態(tài)名鎮(zhèn)”的桂冠。作為一名導(dǎo)游,如何在導(dǎo)游的過程中使客人在旅游過程中感受到愉快的氣氛,如何在帶領(lǐng)客人游覽的過程中將千島湖美麗的風(fēng)景用語(yǔ)言淋漓盡致的語(yǔ)言傳達(dá)給客人,如何使自己的工作被客人認(rèn)同,如何很好的組織自己的團(tuán)隊(duì)都是很關(guān)鍵的問題。因此我選擇去旅行社實(shí)習(xí)。通過在實(shí)際工作中接觸客人,提高業(yè)務(wù)能力,積累帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)帶團(tuán)的技巧與語(yǔ)言表達(dá)的方式。
    因?yàn)槁眯猩缫?guī)模不大,所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計(jì)調(diào)、財(cái)務(wù)、后勤四個(gè)部分。外聯(lián)是整個(gè)公司最忙的單位,除了當(dāng)前正在進(jìn)行的業(yè)務(wù)必須上心,還要主動(dòng)和曾經(jīng)的有業(yè)務(wù)往來的人聯(lián)系,甚至只要是認(rèn)識(shí)的業(yè)內(nèi)人士,就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的,但是建立起這樣一個(gè)發(fā)達(dá)的人際關(guān)系網(wǎng),對(duì)于外聯(lián),尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團(tuán)往往是和大的旅行社合作的團(tuán),或者是和外地旅行社合作的小團(tuán),不僅要保證團(tuán)隊(duì)的質(zhì)量,還要讓合作的旅行社感到誠(chéng)意與信任,以便日后的繼續(xù)合作。因此外聯(lián)的工作非常忙。計(jì)調(diào)的工作原則上說是為了旅游團(tuán)安排相關(guān)事宜的工作,比如安排導(dǎo)游、住宿飯店、火車和飛機(jī)票等,但是計(jì)調(diào)在工作中經(jīng)常會(huì)有一些問題出現(xiàn)。舉個(gè)例子說,旅游團(tuán)指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更,影響到房間的價(jià)格變動(dòng),或者房間數(shù)不足。如果直接將這樣的結(jié)果告訴給發(fā)團(tuán)的旅行社,很可能引起發(fā)團(tuán)的旅行社的不滿,甚至影響到旅行團(tuán)的運(yùn)作。雖然表面看來計(jì)調(diào)沒什么錯(cuò)誤,但是問題確實(shí)在這一環(huán)節(jié)上。公司的計(jì)調(diào)通常都會(huì)通過與酒店負(fù)責(zé)人談話來協(xié)調(diào)問題,當(dāng)然這個(gè)協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調(diào),一般是不會(huì)有什么改變的。我在公司學(xué)習(xí)的時(shí)候,就遇到了這樣的問題。有業(yè)務(wù)往來的計(jì)調(diào)有時(shí)打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒經(jīng)驗(yàn)的實(shí)習(xí)生所做不到的。
    這段時(shí)間的實(shí)習(xí),我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序,也學(xué)到了專屬于千島湖導(dǎo)游的專業(yè)導(dǎo)游詞,了解了大部分的行程路線,熟悉了島上的具體路線,分清了島上的奧碼頭位置,旅游游船的一些情況,以及千島湖導(dǎo)游在帶團(tuán)過程中的一些細(xì)節(jié)環(huán)節(jié),我跟團(tuán)去了五龍島,龍山島,梅峰觀島,神龍島等主要景點(diǎn),了解島上具體的情況,也和游客溝通,了解了來千島湖旅游的游客的看法。
    在這次實(shí)習(xí)中我深刻的認(rèn)識(shí)到了個(gè)人的提前準(zhǔn)備、學(xué)習(xí)和處理事情的方法對(duì)于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士,尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個(gè)人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性,因此也對(duì)旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學(xué)習(xí),不斷總結(jié)。實(shí)習(xí)是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機(jī)會(huì),通過這段實(shí)習(xí),我受益匪淺,我對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認(rèn)識(shí)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西,不再局限于書本,而是有了一個(gè)比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,該往哪個(gè)方向而努力,這些都是以前所不了解的。我想通過這次實(shí)習(xí),我會(huì)認(rèn)識(shí)到自己的更多不足,在學(xué)校的學(xué)習(xí)會(huì)更加努力,更加嚴(yán)于律己,努力做到理論與實(shí)踐相結(jié)合,敢于實(shí)踐,做合格的畢業(yè)生!這里也是我們初涉社會(huì)的開端,邁向美好而殘酷的未來,我一直堅(jiān)信自己的能力,即使人生路如順德四通八達(dá)的公路,但方向只有一個(gè),那就是前進(jìn),永不言棄,永不退縮!
    旅游管理導(dǎo)游實(shí)習(xí)報(bào)告篇三
    旅游業(yè)已成為現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)中一個(gè)十分重要的產(chǎn)業(yè),它是當(dāng)代社會(huì)人們生活質(zhì)量不斷提高的一個(gè)重要標(biāo)志。我國(guó)實(shí)行改革開放以來,旅游業(yè)已從單純的接待、游玩發(fā)展成一種全新的旅游文化產(chǎn)業(yè),令世人矚目。而導(dǎo)游則是旅游文化產(chǎn)業(yè)的靈魂,由于導(dǎo)游的素質(zhì)將直接影響到旅游者的旅游消費(fèi)行為,并間接影響到整個(gè)旅游業(yè)的聲譽(yù)。因此,導(dǎo)游的良好素質(zhì)對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展就顯得特別重要。一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)游應(yīng)當(dāng)具備四種基本素質(zhì):即高尚的思想道德素質(zhì),良好的心理素質(zhì),較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)和強(qiáng)健的身體素質(zhì)。
    二、正文。
    1、調(diào)查目的。
    旅游管理導(dǎo)游實(shí)習(xí)報(bào)告篇四
    現(xiàn)在又是燃熱的暑季,每一年的暑季都是畢業(yè)季,想真正擁有一份工作的朋友首先得在實(shí)習(xí),只有通過了實(shí)習(xí)考核才能正式的掌握這份工作。一份好的實(shí)習(xí)報(bào)告,能幫助實(shí)習(xí)生更加順利的通過實(shí)習(xí)考核,比較實(shí)習(xí)報(bào)告是一個(gè)實(shí)習(xí)生走過實(shí)習(xí)期這段時(shí)間的有力見證。下面是小編為大家分享的實(shí)習(xí)報(bào)告范文的相關(guān)網(wǎng)址:/shixibaogao/,敬請(qǐng)關(guān)注!
    經(jīng)過將近3個(gè)半月的實(shí)習(xí),我在工作實(shí)踐中學(xué)習(xí)到很多課堂上和書本上無法學(xué)到的知識(shí),我們一直強(qiáng)調(diào)要將理論和實(shí)踐相結(jié)合,這次實(shí)習(xí)就是一個(gè)很好的機(jī)會(huì),為我們實(shí)現(xiàn)了這樣的目標(biāo)。在帶團(tuán)實(shí)習(xí)過程中我不僅深刻了解了一名導(dǎo)游人員所扮演的角色和應(yīng)有的工作,并在帶團(tuán)中吸取和總結(jié)經(jīng)驗(yàn),尋求適合自己以后工作的一套方法。而在旅行社的內(nèi)部工作上,我不僅接觸了前臺(tái)服務(wù)員的接待工作也接觸了旅行社內(nèi)部運(yùn)行工作的情況,在一定程度上對(duì)旅游市場(chǎng)運(yùn)作得到了充分的認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)。另外從我對(duì)旅行社日常的管理和計(jì)調(diào)上的觀察,有助于對(duì)所學(xué)過的管理學(xué)和人力資源管理學(xué)等科目的深入理解,進(jìn)一步完善了自身的知識(shí)體系和提高了自己的管理能力。對(duì)現(xiàn)今這個(gè)需要專業(yè)技術(shù)和全方位能力人才的市場(chǎng)中認(rèn)識(shí)到了自己需要,取長(zhǎng)補(bǔ)短,彌補(bǔ)和進(jìn)一步學(xué)習(xí),對(duì)我以后無論在學(xué)習(xí)上還是生活中都有著極大的幫助。
    一、前言。
    (一)實(shí)習(xí)單位和實(shí)習(xí)時(shí)間。
    我這次實(shí)習(xí)的單位是潮州中國(guó)國(guó)際旅行社,實(shí)習(xí)時(shí)間為2018年7月17日至2018年10月23日。
    (二)實(shí)習(xí)單位概況。
    中國(guó)國(guó)際旅行社總社(集團(tuán)),簡(jiǎn)稱國(guó)旅總社,英文名稱chinainternationaltravelerviceheadoffice,縮寫cits。1954年4月15日,在周恩來總理的親自關(guān)懷和批示下,國(guó)旅總社在北京正式成立。國(guó)旅是我國(guó)規(guī)模最大、實(shí)力最強(qiáng)的國(guó)際旅行社。經(jīng)過幾代國(guó)旅人的奮斗,“中國(guó)國(guó)旅、cits”已成為國(guó)內(nèi)外知名品牌,我國(guó)旅游業(yè)唯一的中國(guó)馳名商標(biāo),目前已在世界60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)注冊(cè)。國(guó)旅總社的貢獻(xiàn)和知名度使其成為wto(世界旅游組織)在中國(guó)的唯一企業(yè)會(huì)員,中國(guó)旅行社協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位。九十年代以來,國(guó)旅總社為取得長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展,開始對(duì)其他領(lǐng)域投資,多角化經(jīng)營(yíng),擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模,先后投資交通銀行、海南航空、泰康人壽保險(xiǎn)、嘉德國(guó)際拍賣公司等社會(huì)知名度高、影響大的企業(yè),成為其股東。國(guó)旅總社作為主發(fā)起人,控股國(guó)旅聯(lián)合股份有限公司,這是國(guó)旅總社旗下的第一家上市公司。歷年來,國(guó)旅總社經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)優(yōu)秀,自國(guó)家旅游局對(duì)旅游企業(yè)進(jìn)行排名評(píng)比以來,國(guó)旅總社主要經(jīng)營(yíng)指標(biāo)始終位于榜首,蟬聯(lián)“中國(guó)旅行社百?gòu)?qiáng)第一名”、“最佳企業(yè)獎(jiǎng)”、“旅行社最高創(chuàng)匯獎(jiǎng)”、“旅行社最高外聯(lián)人數(shù)獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)。我所實(shí)習(xí)的單位潮州中國(guó)國(guó)際旅行社就是國(guó)旅總社的分支社。
    (三)實(shí)習(xí)內(nèi)容(工作內(nèi)容)。
    這次實(shí)習(xí)我非常榮幸來到潮州中國(guó)國(guó)際旅行社展開我的實(shí)習(xí)工作,剛到首先實(shí)習(xí)的是負(fù)責(zé)前臺(tái)接待和咨詢的工作,在這項(xiàng)工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點(diǎn)和要注意的事項(xiàng)等等。除此之外,還要兼導(dǎo)游的工作,剛開始是先跟著老導(dǎo)游出團(tuán),慢慢熟悉一切情況,如簡(jiǎn)單的接機(jī)和送機(jī)工作和如何做好一個(gè)地接和全陪導(dǎo)游工作等等。隨著跟團(tuán)次數(shù)的增加使我對(duì)導(dǎo)游的工作任務(wù)也相當(dāng)了解,接著就開始做地接的.工作,例如潮州一日游以及廈門至潮汕三天游等團(tuán)隊(duì)的導(dǎo)游工作。一段時(shí)間后,我還帶一些自己組團(tuán)的游客做一個(gè)全陪導(dǎo)游,例如客人自己組團(tuán)的二天游我要做地接兼全陪,在全程陪同客人的情況下進(jìn)行景點(diǎn)的介紹;有時(shí)還會(huì)做全陪,例如較遠(yuǎn)的廈門和珠江三角洲等地區(qū)的旅游團(tuán),全陪就是要保證自己的客人能與當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)游銜接好一切工作要點(diǎn),相互配合完成工作等等。實(shí)習(xí)期中,各項(xiàng)工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學(xué)會(huì)了學(xué)會(huì)摸索客人的心里,對(duì)此也總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn),這些工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)我畢業(yè)后真正踏進(jìn)社會(huì)工作將有著更大的影響和幫助。
    二、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)。
    (一)實(shí)習(xí)收獲。
    實(shí)習(xí)后我所獲甚多,不僅將我在課堂上學(xué)習(xí)到的知識(shí)和工作實(shí)踐相結(jié)合,還使我在工作中獲得了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)于現(xiàn)在社會(huì)上各個(gè)企業(yè)聘用人才時(shí)處處講究工作經(jīng)驗(yàn)的前提下,這些經(jīng)驗(yàn)?zāi)軐?duì)我畢業(yè)后初步踏入社會(huì)作鋪墊。
    1、在前臺(tái)接待工作中的收獲:在前臺(tái)接待工作中,對(duì)于在和客人交談旅游線路時(shí)的談話、舉止等要適當(dāng)其分,因?yàn)榭腿藢?duì)你的第一印象非常重要,如何在短時(shí)間內(nèi)讓客人信任你然后參與你的團(tuán)隊(duì)工作是個(gè)很好的前提。我認(rèn)為,第一要必須面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;第二是在做介紹線路時(shí)要時(shí)刻以客人的立場(chǎng)上出發(fā),投其所好;第三是對(duì)于外出游玩的介紹上,要及時(shí)向客人說明當(dāng)?shù)氐南M(fèi)情況、風(fēng)俗情況、注意事項(xiàng)等。在前臺(tái)接待與服務(wù)的工作上,不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。
    2、在導(dǎo)游的工作中的收獲:作為一名導(dǎo)游人員我所獲得的不僅是對(duì)景點(diǎn)介紹上掌握了經(jīng)驗(yàn)更重要的是學(xué)會(huì)如何與客人相處的經(jīng)驗(yàn)上。第一、在做地接導(dǎo)游的工作中,在帶團(tuán)過程中要不僅照顧好小的也要看好年紀(jì)大的游客,處處關(guān)心游客,在出現(xiàn)意外情況下要以客人的利益為第一,服務(wù)要周到。第二、在全陪的工作中,要更好的處理好本人與游客的關(guān)系,處處以游客為中心,讓游客對(duì)你更加信任也讓他們感到了輕松。在外地的旅游過程中由于每個(gè)景點(diǎn)都有地接導(dǎo)游做介紹,所以全陪的工作就是照顧好客人,從早上出去游玩到晚上入住酒店,要關(guān)心和注意著客人的安全,多和客人交談,了解他們所要的東西,要以客人的利益和旅行社的利益為先。第三、在接機(jī)和送機(jī)的工作中,我懂得了接送機(jī)的程序,在接機(jī)程序中必須弄清楚班機(jī)的時(shí)間,出口等;送機(jī)中必須在出發(fā)前向客人說明注意事項(xiàng)以及旅游目的地當(dāng)?shù)氐囊恍┣闆r和當(dāng)?shù)氐亟由绲穆?lián)系方法等等,到達(dá)機(jī)場(chǎng)后還必須替客人辦理登機(jī)手續(xù)。說到底,導(dǎo)游員作為與客人一起生活的一員就要體現(xiàn)出導(dǎo)游員的素質(zhì),要體現(xiàn)服務(wù)第一的宗旨,畢竟我們從事的行業(yè)是一個(gè)是服務(wù)性行業(yè)。
    3、從其它方面過程的收獲:這次長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)習(xí)使我進(jìn)一步的增強(qiáng)我的為人處事和與人交談的能力;學(xué)到從書本中沒有的知識(shí);鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。
    旅游管理導(dǎo)游實(shí)習(xí)報(bào)告篇五
    20xx年1月至7月6個(gè)月期間,我在華廈大酒店采購(gòu)部文秘崗位實(shí)習(xí)。這是第一次正式與社會(huì)接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時(shí)間上下班,上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著民事責(zé)任,凡事得謹(jǐn)慎小心,否則隨時(shí)可能要為一個(gè)小小的錯(cuò)誤承擔(dān)嚴(yán)重的后果付出巨大的代價(jià),再也不是一句對(duì)不起和一紙道歉書所能解決的。半年來,我秉承自己一貫固有的踏實(shí)、認(rèn)真做人的作風(fēng),以高度的責(zé)任感和事業(yè)心來為酒店服務(wù),把自己多年來在學(xué)校所學(xué)到的書本經(jīng)驗(yàn)用在實(shí)踐工作中,嚴(yán)于律己,克盡職守;在領(lǐng)導(dǎo)支持及同事的配合下,較圓滿地完成了這次實(shí)習(xí)。
    此次實(shí)習(xí),主要實(shí)習(xí)內(nèi)容是學(xué)習(xí)酒店采購(gòu)部食品組采購(gòu)流程。平時(shí)我所做的是日常電話接聽、客戶接待工作,以及給各種雜活。簡(jiǎn)單來說就是學(xué)習(xí)做一位辦公室文員,卻有與一般文員的工作不太一樣。我是學(xué)旅游管理的,我在采購(gòu)部不僅僅只是學(xué)做簡(jiǎn)單的文員那么簡(jiǎn)單,主要的還是多看,多問,多學(xué),學(xué)習(xí)酒店的管理模式。剛開始上班時(shí),真有些不習(xí)慣。面對(duì)著這么生疏的環(huán)境,心態(tài)還沒有及時(shí)的轉(zhuǎn)變過來。不過經(jīng)過慢慢的適應(yīng)自己也就同辦公室的同事打成一片了。
    “天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催?!睆膶W(xué)校到社會(huì)的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競(jìng)爭(zhēng),無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語(yǔ)。很多時(shí)候覺得自己沒有受到領(lǐng)導(dǎo)重用,所干的只是一些無關(guān)重要的雜活,自己的提議或工作不能得到上級(jí)的肯定。做不出成績(jī)時(shí),會(huì)有來自各方面的壓力,上級(jí)的眼色同事的嘲諷。而在學(xué)校,有同學(xué)老師的關(guān)心和支持,每日只是上上課,很輕松。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。辦公室主任也經(jīng)常說:“讀萬(wàn)卷書不如行萬(wàn)里路?!绷鶄€(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間雖然不長(zhǎng),但是我從中學(xué)到了很多知識(shí),關(guān)于做人,做事,做學(xué)問。
    自學(xué)能力。
    “在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí),而是一種叫做自學(xué)的能力”。參加工作后才能深刻體會(huì)這句話的含義。除了英語(yǔ)和計(jì)算機(jī)操作外,課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的很少很少。我擔(dān)任的是文員一職,平時(shí)在工作只是打打電話處理文件跟供應(yīng)商聯(lián)系,幾乎沒用上自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)。但辦公室工作是一個(gè)特殊的崗位,它要求永無止境地更新知識(shí)和提高素質(zhì)。為達(dá)到這一要求,我十分注重學(xué)習(xí)提高:
    一是向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)。在辦公室工作,與領(lǐng)導(dǎo)接觸的機(jī)會(huì)比較多。半年來,我親身感受了企業(yè)各位領(lǐng)導(dǎo)的人格魅力、領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)范和工作藝術(shù),使我受益匪淺,收獲甚豐。
    旅游管理導(dǎo)游實(shí)習(xí)報(bào)告篇六
    2、實(shí)習(xí)目的:通過這次實(shí)習(xí),使我更好的融入社會(huì),鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時(shí)也提高自己獨(dú)立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。
    xx縣千島湖xx旅行社,是由xx縣總工會(huì)創(chuàng)辦,經(jīng)國(guó)家旅游局批準(zhǔn),具有獨(dú)立法人資格的旅游經(jīng)營(yíng)實(shí)體,是xx旅行社總社在千島湖的分支機(jī)構(gòu)。目前本社已具有較全面的管理和服務(wù)體系,擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富、踏實(shí)敬業(yè)、講求效率的導(dǎo)游和管理人員隊(duì)伍,20xx年度被省消協(xié)評(píng)為《旅游者滿意單位》,授予銅牌。
    千島湖xx旅行社,受縣總工會(huì)委托,具體承辦勞動(dòng)模范、先進(jìn)生產(chǎn)(工作)者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作,承接全國(guó)各地工會(huì)、旅行社組織來千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團(tuán)隊(duì),也可以單獨(dú)組織其他單位、旅行社、個(gè)人、家庭來千島湖旅游、度假、觀光團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)。
    旅行社社秉承“顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會(huì),服務(wù)社會(huì)”的宗旨,以優(yōu)質(zhì)樹聲譽(yù),以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展,堅(jiān)持從客戶需要的立場(chǎng)出發(fā),以多元化的旅游服務(wù)項(xiàng)目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。
    千島湖,地處長(zhǎng)江三角洲的腹地,是xx經(jīng)濟(jì)區(qū)和我國(guó)東南一流風(fēng)景旅游城市xx的“后花園”。曾相繼獲得“xxx”和“xxx”的桂冠。作為一名導(dǎo)游,如何在導(dǎo)游的過程中使客人在旅游過程中感受到愉快的氣氛,如何在帶領(lǐng)客人游覽的過程中將千島湖美麗的風(fēng)景用語(yǔ)言淋漓盡致的語(yǔ)言傳達(dá)給客人,如何使自己的工作被客人認(rèn)同,如何很好的組織自己的團(tuán)隊(duì)都是很關(guān)鍵的問題。因此我選擇去旅行社實(shí)習(xí)。通過在實(shí)際工作中接觸客人,提高業(yè)務(wù)能力,積累帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)帶團(tuán)的技巧與語(yǔ)言表達(dá)的方式。
    春節(jié)過后,我的實(shí)習(xí)也將開始了。終于到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了,很早以前就從學(xué)姐那里打聽到了大三的下半學(xué)期有實(shí)習(xí)任務(wù),那時(shí)候可以說是急切地期盼著這一天的到來。因?yàn)榇蠹以僖矡o法忍受當(dāng)前這日復(fù)一日的填鴨式的教學(xué),盡管從學(xué)姐們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。綜合自己的總體計(jì)劃,我決定聯(lián)系一家叫千島湖xx旅行社進(jìn)行實(shí)習(xí)。
    因?yàn)槁眯猩缫?guī)模不大,所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計(jì)調(diào)、財(cái)務(wù)、后勤四個(gè)部分。外聯(lián)是整個(gè)公司最忙的單位,除了當(dāng)前正在進(jìn)行的業(yè)務(wù)必須上心,還要主動(dòng)和曾經(jīng)的有業(yè)務(wù)往來的人聯(lián)系,甚至只要是認(rèn)識(shí)的業(yè)內(nèi)人士,就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的,但是建立起這樣一個(gè)發(fā)達(dá)的人際關(guān)系網(wǎng),對(duì)于外聯(lián),尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團(tuán)往往是和大的旅行社合作的團(tuán),或者是和外地旅行社合作的小團(tuán),不僅要保證團(tuán)隊(duì)的質(zhì)量,還要讓合作的旅行社感到誠(chéng)意與信任,以便日后的繼續(xù)合作。
    因此外聯(lián)的工作非常忙。計(jì)調(diào)的工作原則上說是為了旅游團(tuán)安排相關(guān)事宜的工作,比如安排導(dǎo)游、住宿飯店、火車和飛機(jī)票等,但是計(jì)調(diào)在工作中經(jīng)常會(huì)有一些問題出現(xiàn)。舉個(gè)例子說,旅游團(tuán)指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更,影響到房間的價(jià)格變動(dòng),或者房間數(shù)不足。
    如果直接將這樣的結(jié)果告訴給發(fā)團(tuán)的旅行社,很可能引起發(fā)團(tuán)的旅行社的不滿,甚至影響到旅行團(tuán)的運(yùn)作。雖然表面看來計(jì)調(diào)沒什么錯(cuò)誤,但是問題確實(shí)在這一環(huán)節(jié)上。公司的計(jì)調(diào)通常都會(huì)通過與酒店負(fù)責(zé)人談話來協(xié)調(diào)問題,當(dāng)然這個(gè)協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調(diào),一般是不會(huì)有什么改變的。我在公司學(xué)習(xí)的時(shí)候,就遇到了這樣的問題、有業(yè)務(wù)往來的計(jì)調(diào)有時(shí)打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒經(jīng)驗(yàn)的實(shí)習(xí)生所做不到的。
    這段時(shí)間的實(shí)習(xí),我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序,也學(xué)到了專屬于千島湖導(dǎo)游的專業(yè)導(dǎo)游詞,了解了大部分的行程路線,熟悉了島上的具體路線,分清了島上的奧碼頭位置,旅游游船的一些情況,以及千島湖導(dǎo)游在帶團(tuán)過程中的一些細(xì)節(jié)環(huán)節(jié),我跟團(tuán)去了五龍島,龍山島,梅峰觀島,神龍島等主要景點(diǎn),了解島上具體的情況,也和游客溝通,了解了來千島湖旅游的游客的看法。
    在這次實(shí)習(xí)中我深刻的認(rèn)識(shí)到了個(gè)人的提前準(zhǔn)備、學(xué)習(xí)和處理事情的方法對(duì)于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士,尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個(gè)人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性,因此也對(duì)旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學(xué)習(xí),不斷總結(jié)。
    實(shí)習(xí)是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機(jī)會(huì),通過這段實(shí)習(xí),我受益匪淺,我對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認(rèn)識(shí)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西,不再局限于書本,而是有了一個(gè)比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,該往哪個(gè)方向而努力,這些都是以前所不了解的。
    旅游管理導(dǎo)游實(shí)習(xí)報(bào)告篇七
    本人是xx學(xué)院級(jí)旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)生,在學(xué)校安排下在__市__縣____度假酒店實(shí)習(xí)半年。半年實(shí)習(xí)時(shí)間,頗有感觸,受益匪淺。以下是我的實(shí)習(xí)報(bào)告內(nèi)容。
    金秋賀喜,實(shí)習(xí)亦豐收,半年時(shí)光飛逝而去,在本酒店的實(shí)習(xí),我懂得了很多在學(xué)校無法體會(huì)到的人生哲理,在實(shí)習(xí)中經(jīng)歷了許多艱辛和挫折之后,讓我越挫越勇。在實(shí)習(xí)中經(jīng)歷了許多成功和喜悅之后,讓我越來越自信。半年的實(shí)習(xí),使我們?cè)谡n堂上的書本理論知識(shí)充分運(yùn)用到實(shí)習(xí)工作中去,對(duì)社會(huì)具有了一定的了解,體會(huì)到了社會(huì)的殘酷與現(xiàn)實(shí)的無奈,我學(xué)會(huì)了如何做人做事,尤其在即將畢業(yè)的時(shí)光里讓我清楚了目標(biāo),明確了方向,贏得了動(dòng)力,找到了不足,看到了差距,堅(jiān)定了信心。在那里我們養(yǎng)成了吃苦耐勞的習(xí)慣,更堅(jiān)定了自己以后工作不怕苦不怕累的信念,也使我們重返校園后,更加珍惜學(xué)習(xí)的每一分鐘,加倍努力學(xué)習(xí),為以后適應(yīng)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。這半年實(shí)習(xí)經(jīng)歷將是我人生的一大筆財(cái)富!
    從目前就業(yè)難社會(huì)形勢(shì)看,培養(yǎng)具有一定實(shí)際操作的應(yīng)用型社會(huì)人才是我學(xué)院對(duì)我們旅游管理專業(yè)的教學(xué)方向,學(xué)院安排我們?cè)赺_度假酒店實(shí)習(xí)半年主要是讓我們正式踏入社會(huì)軌道去了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況,酒店的組織與管理,酒店文化,酒店服務(wù)技能,加強(qiáng)理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合,培養(yǎng)我們的服務(wù)意識(shí)和吃苦耐勞的習(xí)慣為以后工作奠定基礎(chǔ)。
    (一)實(shí)習(xí)單位概括。
    1.__度假酒店簡(jiǎn)介。
    位于__縣__濱海旅游度假區(qū),坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬(wàn)多平方米的沙灘,以及兩萬(wàn)平方米的天然海水浴場(chǎng),酒店按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃興建,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、海泉閣、套房共291間,同時(shí)擁有360度全海景餐廳,夏威夷海上酒吧,私人海濱浴場(chǎng)和五星級(jí)沐浴閣,以及__標(biāo)志性建筑——?dú)W式燈塔,并擁有多個(gè)不同規(guī)格的豪華會(huì)議室(最大可容300人),是一家集休閑度假、會(huì)議培訓(xùn)、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。
    2.實(shí)習(xí)部門。
    酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)需要,結(jié)合我們班人員總數(shù),分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部實(shí)習(xí)。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個(gè)部門的工作,在為期六個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,酒店還安排了我們?yōu)槠诙€(gè)月的輪崗制度,讓我們充分了解酒店各部門的工作。
    (二)實(shí)習(xí)過程。
    1.崗前培訓(xùn)。
    在還沒分派崗位之前,酒店派其行政助理和其他部長(zhǎng)對(duì)我們班為期3天的酒店上崗前培訓(xùn),共把我們班分為4個(gè)小組。培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化知識(shí)、酒店服務(wù)技能,開展一些具有團(tuán)隊(duì)精神的.小游戲,消防現(xiàn)場(chǎng)演練,通過這些培訓(xùn)看出同學(xué)們的表現(xiàn)來安排同學(xué)們的實(shí)習(xí)崗位。
    2.上崗實(shí)習(xí)。
    我實(shí)習(xí)的部門先后是沙灘娛樂部和客房部。
    (1)沙灘娛樂部。
    一開始我被安排在沙灘娛樂部實(shí)習(xí),由于酒店有淡旺季之分,實(shí)習(xí)結(jié)束后沙灘娛樂部(沐浴閣)就基本不營(yíng)業(yè)了需等下一年實(shí)習(xí)生到來才營(yíng)業(yè),而這一段時(shí)間正屬于淡季,所以不營(yíng)業(yè),在這一段時(shí)間里沐浴閣已經(jīng)變成了一個(gè)堆各種雜物的大倉(cāng)庫(kù),我們部門的同學(xué)在五一黃金周前主要的任務(wù)是把對(duì)沐浴閣進(jìn)行大清潔,將里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好,并且需要我們6個(gè)同學(xué)討論出經(jīng)營(yíng)管理方式、工作流程、確定物價(jià)等等,五一勞動(dòng)節(jié)正式營(yíng)業(yè)。從4月24到4月30日這7天我們都非常幸苦,干的是又臟又累的基層活,但是我們部門的關(guān)系融洽,民主意識(shí)強(qiáng),大家很自覺地拿起活就干,百忙之際也滲透滿快樂融洽氣氛。
    旅游管理導(dǎo)游實(shí)習(xí)報(bào)告篇八
    西餐部文員。
    xx月—xx月。
    三月的校園已是春意盎然,百花含苞欲放的時(shí)刻,綠綠蔥蔥的樹木下同學(xué)們精神飽滿,又是一個(gè)新的學(xué)期開始了。與以往不同的是,我們一批同學(xué)來到了嘉華,開始了這學(xué)期不同于校園生活的實(shí)習(xí)。
    帶著大大的行李箱,我們來到了東莞,來到了嘉華。旅途的疲倦壓抑不了我們興奮好奇的心情。酒店給我們做了一系列的安排:入店住宿、就餐、體檢、填職位申請(qǐng)表、入職培訓(xùn)、定崗、領(lǐng)工卡名牌和制服、部門培訓(xùn)、上班。緊湊又充實(shí)的安排讓我們很快得從學(xué)生轉(zhuǎn)變成了員工。
    和正式員工一樣,我們?nèi)胱T工宿舍,同樣打卡記錄考勤,同樣穿職業(yè)工服,和正式員工不同的是,我們實(shí)習(xí)生有著另一種身份,那就是學(xué)生的身份,實(shí)習(xí)是我們學(xué)業(yè)的一種延伸,也是我們學(xué)業(yè)不可缺少又至關(guān)重要的一部分。稚氣未脫的我們也許對(duì)工作對(duì)社會(huì)還有著許多的不適應(yīng),但我們有的是青春的熱情,有的是對(duì)知識(shí)的渴求和對(duì)未來的向往。
    在學(xué)校,對(duì)老師課件上的內(nèi)容我們已了如指掌,我們也明白了怎樣的坐資、站姿最優(yōu)雅,也懂得了待人接物的禮貌禮儀,現(xiàn)在我們所要做的已經(jīng)不同于學(xué)校里的填寫試卷或回答老師的問題,我們所要做的是把我們所學(xué)的東西,用我們的行為舉止展現(xiàn)出來,以嘉華的身份為客人服務(wù),讓客人感受到來自嘉華的優(yōu)秀品質(zhì)。
    經(jīng)過入職培訓(xùn)和見面定崗后,大家都被分到了各個(gè)部門,我算是幸運(yùn)的一個(gè),有幸分到了西餐部辦公室做文員。雖然沒緣學(xué)到專業(yè)的西餐服務(wù)技巧和對(duì)客之道,但卻比其他人接觸到了更多的酒店高層領(lǐng)導(dǎo),也從他們身上學(xué)到了一些酒店內(nèi)部管理方面的知識(shí),雖只是一些皮毛,但對(duì)我這個(gè)剛步入社會(huì)的學(xué)生來說,也是受益匪淺。
    進(jìn)入崗位后,我學(xué)到的第一課便是秘書的職業(yè)道德——守口如瓶,我不可以將我在辦公室聽到的內(nèi)部信息告訴給同事或朋友。作為一名文員,每天要做的最基本工作就是文件歸檔,打印復(fù)印,將每月員工的排班輸入酒店考勤系統(tǒng),月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及臺(tái)卡做好,同時(shí)協(xié)助秘書完成經(jīng)理交給的其他工作。每天的.工作是很瑣碎的,我要求自己必須謹(jǐn)慎、細(xì)心、有耐心,還要有良好的電腦操作知識(shí)和熟練的中、英文打字技術(shù)。
    記得剛來辦公室時(shí),正逢經(jīng)理在制訂系統(tǒng)的內(nèi)部管理制度、服務(wù)程序與規(guī)范、酒水操作標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)章制度,于是我便當(dāng)了一星期的打字員,厚厚的資料打完了,同時(shí)可喜的是我的打字速度也有了飛速的增長(zhǎng),還學(xué)會(huì)了很多文件操作知識(shí),回想起來還真有參加了魔鬼訓(xùn)練營(yíng)的感覺。
    嘉華正處于二期籌備的階段,對(duì)于我們西餐廳來說,新增加了威尼斯西餐廳、迪拉斯燒烤餐廳、私人會(huì)所、會(huì)議廳等營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。每天都會(huì)有許多的圖紙涌入辦公室,而且還要針對(duì)新翼的規(guī)劃制定大量的出文(呈報(bào)總經(jīng)理審批的文件),同時(shí)還要將各分部遞交上來的物品籌備清單進(jìn)行分類歸整,打印,審核,報(bào)批后還要填寫物品采購(gòu)單,我清楚的記得當(dāng)時(shí)我和秘書整整抄了兩天,手都寫酸了。
    我的經(jīng)理是個(gè)很注重鍛煉下屬的人,他吩咐下去的事情,從來不會(huì)告訴你“該怎么做”,他只會(huì)說“你要去做什么”。記得酒店新推出了鑰匙管理制度,這可是總經(jīng)理多年酒店工作經(jīng)驗(yàn)的智慧結(jié)晶,制度推出前首先對(duì)各部門秘書進(jìn)行了第一輪培訓(xùn),由于我們部門的秘書休一個(gè)月長(zhǎng)假,便由我去參加了這次培訓(xùn)。事后,經(jīng)理便把我們部門的鑰匙編排統(tǒng)計(jì)工作全部交給我來負(fù)責(zé),同時(shí)還要根據(jù)酒店指示制定出我部門的鑰匙管理制度,剛開始我壓力很大,怕自己做不好,但經(jīng)過各分部主管的配合,也圓滿的完成了任務(wù),還受到了經(jīng)理的肯定,我很慶幸有這樣一位領(lǐng)導(dǎo),讓我有機(jī)會(huì)學(xué)到了更多東西,也有了更大展示自己的平臺(tái)。
    幾個(gè)月的工作下來,每天重復(fù)的工作開始使我感到乏味,瑣碎而又大量的工作讓我的心情壞到了極點(diǎn),對(duì)人也不再那么客氣柔和,工作不再像以前那么細(xì)心,做完的工作也不愿再去檢查,甚至不想多看一眼,上班了想下班,下班了又不知道要做些什么,心中的熱情,對(duì)未來的向往全被工作的寒流壓抑了,臉上面無表情,失去了往日的笑容。
    但一天我猛然被一句樸實(shí)而又富有哲理的話激醒了。
    一天,我去人事部交文件,招工廳的阿琴正在接待以為難纏的應(yīng)聘者,但無論那應(yīng)聘者多么羅嗦,阿琴始終保持著甜美的微笑和柔和的聲音。我很納悶,事后我問她:“怎么每天見到你,你總是笑呵呵的呢,你們?nèi)耸虏磕敲炊喱嵥榈氖虑?,難道你不厭煩嗎?”她只回了我一句:“給別人一個(gè)微笑,也給自己一個(gè)微笑?!?BR>    是啊,給別人一個(gè)微笑,同時(shí)也給自己一個(gè)微笑,多么簡(jiǎn)單的道理啊。我們總是忙忙碌碌,把自己陷入日常的瑣碎之間,從而把自己的微笑隱藏了起來,忘記和忽略了把快樂帶給別人和自己,我們所做的都是為了自己,忽略了身邊的人和發(fā)生的事。
    我們每個(gè)人都會(huì)微笑,這是上天賜予我們每個(gè)人的法寶,它可以幫助我們化解生活中的矛盾,使人與人之間的心靈更好的融合。生活如鏡,我為其笑,它必定會(huì)回我一個(gè)微笑,微笑的對(duì)待身邊的每一個(gè)人,簡(jiǎn)單的兩個(gè)字“您好”,別人也會(huì)以同樣熱情的方式回應(yīng)你,這種快樂是可以傳染的。
    細(xì)細(xì)想一想,我這點(diǎn)兒工作的壓力算得了什么,人生沒有邁不過去的檻兒,工作中其實(shí)也有很多的快樂,只是我們忽略了它??鞓菲鋵?shí)是一種習(xí)慣,當(dāng)我們能換一種心態(tài)去看待自己的工作,并帶著游戲般的愉快心情去面對(duì)工作,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的內(nèi)在能量有多大,抗壓應(yīng)變的功力也會(huì)因此增進(jìn)。對(duì),不能再吝惜自己的微笑了,微笑著對(duì)待工作,微笑著對(duì)待身邊的人,給別人一個(gè)微笑,也給自己一個(gè)微笑。
    聽說過這么一句話“當(dāng)有情的領(lǐng)導(dǎo),實(shí)施無情的管理”,這句話可以說是濃縮了管理的精華。所謂的“無情管理”其實(shí)意味著管理中的嚴(yán)格、嚴(yán)肅、嚴(yán)明,即對(duì)員工提出嚴(yán)格的要求,賞罰時(shí)必須“嚴(yán)明”。員工來酒店不是玩的,不能想干什么就干什么,不想干什么就不干什么,也不能想怎么干就怎么干。因此,作為管理者要對(duì)員工提出嚴(yán)格要求,告訴他們“干什么”、“怎么干”,讓他們知道什么叫“干得好”,對(duì)員工提出要求,讓員工覺得有很強(qiáng)的可操作性,便于員工操作也便于管理者的檢查和做出評(píng)價(jià)。
    在對(duì)員工提出要求后,作為管理者,必須按照提出的要求,給員工以身作則,不能不聞不問,還要對(duì)員工行為作出評(píng)價(jià),及時(shí)為員工反饋信息,讓他們知道自己干的好與壞,什么地方對(duì),什么地方錯(cuò),決不能含糊。
    在對(duì)員工行為作出評(píng)估后,還要及時(shí)地對(duì)那些干得好的員工給予獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)那些有過失的員工進(jìn)行批評(píng),甚至給予必要的懲罰。管理者在對(duì)員工進(jìn)行賞罰時(shí),必須要公正,不能因私人感情好,就對(duì)那些理應(yīng)受處罰的人不懲罰,這樣不僅不能使賞罰起到應(yīng)有的作用,還會(huì)使管理者威信掃地。
    管理是對(duì)人的管理,感情管理可以使員工具有凝聚力、向心力,要讓員工為客人提供富有人情味的服務(wù),那么管理者就不能詩(shī)歌感情上的貧乏者,就像要求服務(wù)員微笑服務(wù)一樣,如果管理者每天都板著面孔,服務(wù)人員怎么笑得出來,如果管理者不能給員工一份愛心,員工又怎能給客人一份愛心,因此,有情的管理者在工作中“有情”,其實(shí)意味著理解,意味著管理,人只有在深切體味到自己被尊重、被理解、被關(guān)心的條件下,才會(huì)充分表現(xiàn)出“人情”的種種優(yōu)點(diǎn)。作為管理者,在工作中,要讓員工深切感受到自己不能是上司要求評(píng)價(jià)、賞罰的對(duì)象,而是上司尊重、理解和關(guān)心的對(duì)象。
    對(duì)一個(gè)的尊重,是對(duì)他們價(jià)值的肯定,是對(duì)他的“獨(dú)立自主”及“與眾不同”的肯定,尤其是對(duì)一些職位較低的員工,更應(yīng)該使他們感到被尊重,以此端正對(duì)工作的態(tài)度。使他們覺得自己是一個(gè)有價(jià)值的人,一個(gè)有貢獻(xiàn)的人。而對(duì)員工僅僅是尊重,而不去溝通、去理解他,他們會(huì)覺得自己很孤獨(dú),很無助。相反,聽到一句理解的話語(yǔ),他就會(huì)非常地感動(dòng),會(huì)增添對(duì)管理者崇敬的心情,對(duì)管理者工作提出的要求主動(dòng)進(jìn)行深刻的理解,以求做到最好。因此,管理者要做員工的朋友,關(guān)心員工是管理者對(duì)自己“責(zé)任感”的體現(xiàn),管理者應(yīng)把自己當(dāng)做員工的長(zhǎng)輩、朋友,用自己的愛心去關(guān)心員工、傾聽員工的心聲,想員工之所想,急員工之所急,尤其在員工面臨困難時(shí),要挺身而出,全力為其解決后顧之憂,從而增強(qiáng)員工的歸屬感。
    作為管理者要真正做到管理中的“有情”與“無情”,并且要善于將兩者相結(jié)合,同時(shí)管理者必須以身作則,才能使員工喜愛自己的工作,愿意承擔(dān)責(zé)任,從而充分發(fā)揮自己的聰明才智。
    七月份時(shí),林發(fā)電子負(fù)責(zé)人一行三人來我們酒店參加了特地為他們公司安排的公司客人接待事宜的高層協(xié)調(diào)會(huì)。由于秘書不在,我便有幸隨經(jīng)理參加了這次會(huì)議,正是這次會(huì)議,給我留下了深刻的印象,感觸良多。
    首先林協(xié)理以“成功的企業(yè)不僅要向外看,更要向內(nèi)看”拉開了其談話的序幕。
    他說道,很多企業(yè)都是一味地追求開拓新時(shí)常,而往往過于激進(jìn),令企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)下降,慢慢失去固有的市場(chǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì),維護(hù)一個(gè)老客戶和開發(fā)一個(gè)新客戶的成本比例是1:6,這對(duì)任何企業(yè)來講,開發(fā)新市場(chǎng)的成本是令人必須審慎和高度控制的,為什么不在穩(wěn)固現(xiàn)有客戶資源基礎(chǔ)上,逐步占領(lǐng)新的市場(chǎng)呢?的確,“向內(nèi)看”非常重要!
    客人因?yàn)橹牢业甑闹?,更相信主人家是服?wù)一流,令人倍感尊貴,然則,事實(shí)上因?yàn)橐恍┦д`,客人并沒有享受到自己所期望的服務(wù),讀一主人家及被邀請(qǐng)的客人都是一種難以言溢的尷尬。
    林先生開玩笑地說道:如果嘉華的服務(wù)可以打折,那是否價(jià)錢也可以打折呢?
    他舉例道,厚街某大酒店,因一次酒水推銷小姐的不恰當(dāng)言語(yǔ),令到他們將公司所有在其消費(fèi)的項(xiàng)目全部撤出,再也沒有光顧這家酒店,且這家酒店至今也不知道為何其公司突然間沒有了消費(fèi)。我們很慶幸這樣的事沒有發(fā)生在嘉華,但我想當(dāng)時(shí)在坐的各位領(lǐng)導(dǎo)肯定有頗有感觸。
    在匆匆的40分鐘里,這幾位企業(yè)管理負(fù)責(zé)人給我留下了太多的啟發(fā)和思索,令我有一種深受啟蒙有截然不同的感覺,我想在坐的酒店領(lǐng)導(dǎo)們會(huì)有更深的領(lǐng)悟吧。
    在短短的半年時(shí)間里,我遇到之前在學(xué)校未經(jīng)歷過的壓力和困難,但這些具體難題正是實(shí)習(xí)的珍貴所在,是在校園里沒有機(jī)會(huì)接觸的,而又是以后的工作中必須面對(duì)的。我感謝這次實(shí)習(xí),使自己接受了更多的磨礪和鍛煉。
    現(xiàn)在美人蕉正開的鮮艷亭亭玉立,白玉蘭剛剛旋開潔白幽香的花瓣,在這個(gè)美麗的季節(jié),我們也正如這怒放的鮮花,開的剛剛好。嘉華給了我們展示自我的平臺(tái),讓我們?cè)谶@里綻放自己的美麗,如同鮮花般鮮艷動(dòng)人,光彩奪目。
    旅游管理導(dǎo)游實(shí)習(xí)報(bào)告篇九
    前言:經(jīng)過兩年的旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí),我逐步由一個(gè)門外漢成為了一個(gè)準(zhǔn)專業(yè)人士。在這兩年的學(xué)習(xí)過程中,我對(duì)旅游管理專業(yè)的知識(shí)進(jìn)行了批判性的學(xué)習(xí),取得了較多的理性收獲。在有幸參與了本次實(shí)習(xí)工作后,我更是增加了對(duì)專業(yè)、對(duì)自己的了解。通過以下實(shí)習(xí)工作總結(jié),我希望能把自己的一些想法如實(shí)表達(dá),請(qǐng)老師指正。
    第一部分實(shí)習(xí)目標(biāo)。
    大學(xué)三年級(jí)的學(xué)習(xí)從專業(yè)課開始,如果說在打基礎(chǔ)的時(shí)候老師會(huì)用高壓政策讓我們加深對(duì)知識(shí)的了解,這個(gè)時(shí)候就變得相對(duì)放松了,自由的空氣顯得異常濃重。在我的周圍,彌漫著躍躍欲試的氣息,想破繭而出的人大有人在。
    客觀來講,人有兩種情況下會(huì)很焦慮,一種是愿望得不到滿足的情況下,一種是愿望滿足以后。正因?yàn)槲姨幱谡J(rèn)識(shí)的關(guān)鍵時(shí)刻,我極力想證明自己的各方面能力,以及在大學(xué)2年后,我有沒有比以前有進(jìn)步。有了這個(gè)目標(biāo),有了這個(gè)動(dòng)力,所以我極想在正式踏進(jìn)社會(huì)之前,試一下自己的實(shí)力,到底在那個(gè)層面?還有那方面需要改進(jìn)?抱著這個(gè)目的,我參加了由我系組織參與的珠海旅游業(yè)舉行的航展旅游接待工作,我的實(shí)習(xí)單位是珠海陽(yáng)光機(jī)場(chǎng)酒店。在這個(gè)準(zhǔn)四星級(jí)的航展指定接待酒店中,我進(jìn)行了為期9天的實(shí)習(xí)。
    第二部分初識(shí)酒店。
    酒店在我的概念中,她只是一個(gè)小王國(guó),她只是社會(huì)的縮影。她沒有政府機(jī)構(gòu)的組織嚴(yán)密,也沒有學(xué)生社團(tuán)的青春活力。她承擔(dān)的是社會(huì)交流中的一個(gè)職能,為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看,有部分的片面性,但這代表我走近她的時(shí)候還是保持一定的認(rèn)識(shí)度。
    來到酒店,繼而來到客房部,最后來到洗衣房工作,雖然還沒有調(diào)整自己的心態(tài),但是現(xiàn)實(shí)的殘酷性及至顯現(xiàn)。在第一天的工作中,我可以說沒進(jìn)入狀態(tài),也沒有一絲思想準(zhǔn)備。畢竟,來到這里是我的要求,只是這個(gè)要求對(duì)我自己有點(diǎn)苛刻,也有點(diǎn)不可思議。但是,我暗自給自己鼓勵(lì),相信我會(huì)把這里的工作做好,而且是做到最好。
    在學(xué)習(xí)了隨行的書本知識(shí)后,我對(duì)洗衣房的管理增進(jìn)了了解。不過,令我無奈的是書本上的酒店洗衣房是一個(gè)發(fā)展完善的高星級(jí)酒店的重要部門。反而,我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人,組織管理上一直得不到酒店高層的重視,所以洗衣房的運(yùn)作一直很不暢順。一個(gè)很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設(shè)置及其不合理,從理論上來講,洗衣房至少是部級(jí)單位,工作人員人數(shù)也應(yīng)該為酒店客房數(shù)的百分之十左右(酒店138間客房)但包括我在內(nèi)只有5個(gè)人。雖然酒店航展期間平均開房率只有百分之六十,但是工作的量依然不會(huì)少。為此,酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高,把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停(只洗中西餐的廚衣)。實(shí)際情況是,這樣對(duì)提高洗衣房的工作是沒有任何幫助的,大量的酒店布草經(jīng)送來后,洗衣房經(jīng)常要加班加點(diǎn)地去工作。
    出現(xiàn)這樣的問題的原因有三,第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想當(dāng)然主義與本位主義在作怪;第二、酒店在開業(yè)后正實(shí)行開源節(jié)流的政策,資金投入不足,造成酒店布草只有3套備用,甚至有些部門只有2套,這與通常的3到5套嚴(yán)格不符合;第三、酒店的工作程序不妥,客房部的布草屬于洗衣房的主要材料,但是布草發(fā)到洗衣房經(jīng)常是在這有航展期間住客退房較晚的情況,也有樓層服務(wù)員的技能不高的原因,也有只設(shè)置一個(gè)布草員的原因,更有工程部為了節(jié)約能源對(duì)洗衣房壓縮機(jī)器工作時(shí)間的原因,綜合來講,這是酒店管理層沒有按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)來管理,犯了經(jīng)驗(yàn)主義的錯(cuò)誤。
    旅游管理導(dǎo)游實(shí)習(xí)報(bào)告篇十
    根據(jù)我院經(jīng)濟(jì)管理系的教學(xué)計(jì)劃,通過系領(lǐng)導(dǎo)與酒店方的溝通與交流,我們于1月13日,踏上了去往北京的火車,在北京新大都酒店,開始為期半年的實(shí)習(xí)生活。通過本次實(shí)習(xí),尤其對(duì)餐飲部有了更加貼身和深切的感受,同時(shí)也對(duì)酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程有了了解,掌握了酒店管理服務(wù)工作的一些基本技能,在實(shí)踐中找到了理論知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn)。在實(shí)習(xí)過程中,也找到了自己的缺點(diǎn)與不足,查漏補(bǔ)缺,總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),為自己日后彌補(bǔ)不足指明了方向,使自己不斷的提高自身的價(jià)值,為以后自己就業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。
    (一)實(shí)習(xí)單位:新大都酒店。
    新大都酒店隸屬于北京首創(chuàng)集團(tuán)。飯店位于西二環(huán)和西三環(huán)之間,地處北京市西城區(qū)百萬(wàn)莊,毗鄰中關(guān)村科技園區(qū)、國(guó)家發(fā)改委、財(cái)政部、建設(shè)部、中國(guó)五礦集團(tuán)等部委、公司,北京展覽館和建筑展覽館,交通極為便利。飯店1990年開業(yè),重新裝修,樓高15層,標(biāo)間面積為30平米,主樓擁有客房343間(套),風(fēng)格各異,房?jī)?nèi)小酒吧、冰箱、立體音響、衛(wèi)星電視、中央空調(diào)、磁卡鎖、保險(xiǎn)箱等一應(yīng)俱全。配樓另有客房、寫字間320間。酒店設(shè)有各種風(fēng)味餐廳十余個(gè),提供各色美酒佳釀。飯店店另有華興宮等多種類型會(huì)議室,適合舉辦各種中小型會(huì)議,可滿足正式或商務(wù)會(huì)談的要求。
    (二)實(shí)習(xí)的部門:餐飲部多功能廳。
    新大都的餐飲部大致分為以下幾個(gè)部門:咖啡廳,綠陽(yáng)春(零點(diǎn))華興宮和多功能。我則被分到了餐飲部的多功能廳,也就是會(huì)議中心,除接待會(huì)議以外,還可接待一些大型的會(huì)餐,婚宴。多功能廳有大會(huì)議室,中會(huì)議室,小會(huì)議室,報(bào)告廳還有可容納450人的國(guó)際會(huì)議中心。
    (三)實(shí)習(xí)的過程和對(duì)工作的認(rèn)識(shí)。
    1.實(shí)習(xí)的過程。
    我們?cè)谌耸虏拷?jīng)過短期培訓(xùn)后,基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容,然后就把我們分配到各個(gè)崗位。
    “這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。聽歸聽也沒忘心里去,到真正開始工作后才發(fā)現(xiàn),多功能的工作確實(shí)如前人所說“辛苦”。酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),隨時(shí)準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務(wù)員什么都能干!盯會(huì),擺臺(tái),撤臺(tái),折口布,人手不夠的時(shí)候女生還得扛桌子椅子。雖然在培訓(xùn)的時(shí)候,人事部主管就給我們說,每天工作八小時(shí)??梢?yàn)槭窃诙喙δ芄ぷ鞯男再|(zhì),幾乎沒有不加班的時(shí)候。因?yàn)槿サ臅r(shí)候已經(jīng)是年底,正好趕上很多企業(yè),單位會(huì)餐或者是年終總結(jié)大會(huì)什么的,每天從早上六點(diǎn)半開始要工作到晚上十二點(diǎn),有時(shí)候甚至到一兩點(diǎn)了。那段時(shí)間一連工作了七八天沒有休息,每天早起晚歸,除了干活就是干活,最受委屈得要算是腳了,每天站立十幾個(gè)小時(shí),還是穿的高跟鞋,使得雙腳都磨出泡了。記得有天晚上在收拾餐具時(shí),累的都哭了,其他同事勸我別干了,回去休息,可我還是堅(jiān)持到了最后。
    記得我第一次做客情就是會(huì)餐,當(dāng)時(shí)真的很膽小,不敢去詢問客人的要求,后來師傅和主管說了,一定要放開自己心中的“怕”,主動(dòng)去做,最重要的一點(diǎn)就是“勤”!要勤快,腦子動(dòng)得快一點(diǎn)也就可以了,到后來每次一有客人來吃飯,我都會(huì)主動(dòng)迎上去,熱情、周到地去服務(wù),用最真誠(chéng)的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實(shí)習(xí)不免會(huì)遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會(huì)遇到,關(guān)鍵是要看自己怎么去對(duì)待了,我想只要用一顆真誠(chéng)、上進(jìn)的心,無論遇到什么樣的坎坷,我都會(huì)踏過去的。
    2.對(duì)工作的認(rèn)識(shí)。
    餐廳的日子在一天天的過著,我也在一天天的在不斷地學(xué)習(xí)著、成長(zhǎng)著。除了能學(xué)到餐飲的服務(wù)程序和技巧、各種菜式的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。
    (四)實(shí)習(xí)的收獲。
    雖然自己實(shí)習(xí)的是最基層的工作,但自己學(xué)到了很多的東西,因?yàn)榫频晔且粋€(gè)特殊的行業(yè),想做管理人員,就必須有一定的工作經(jīng)驗(yàn),這都需要從基層做起,學(xué)習(xí)基層知識(shí)。我想,作為一個(gè)管理者,如果對(duì)基層不了解,他就不能做一個(gè)好的管理者。
    1.對(duì)意志力的鍛煉。
    記得剛來酒店的時(shí)候,由于自己從來沒有做過這個(gè)行業(yè),對(duì)很多的東西都不懂還有就是語(yǔ)言方面的障礙,使得自己的實(shí)習(xí)進(jìn)展的不是很順利,經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷,笑我說是:“你不是學(xué)酒店管理的嗎,連這個(gè)都不懂呀?”諸如此類的話語(yǔ)打擊著我,但我從來沒有退縮,虛心的向同事學(xué)習(xí),雖然有時(shí)候得到的也是同事的不予理睬,但我也沒有放棄,我去找其他方法解決。我堅(jiān)信一點(diǎn)就是,正是因?yàn)槲也欢也艁磉@里學(xué)習(xí)的,我是來學(xué)經(jīng)驗(yàn),是來取經(jīng)的。從這一次次的打擊中,我覺得我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)?;蛟S,我應(yīng)該感謝他們,正是他們給了我成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。我覺得,從這次的實(shí)習(xí)中,我覺得我的意志更加堅(jiān)強(qiáng)了,我相信,我受挫的.能力也將增強(qiáng),這也將是我人生的財(cái)富。
    2.服務(wù)技能增強(qiáng)。
    在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中,使得自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)得以實(shí)踐化,從以前的理論上走入了實(shí)際操作中,書上理論性的東西換成了自己的技能。無論是擺臺(tái)還是為客人提供服務(wù),技能都有了很大提高。如經(jīng)常能遇到抽煙的客人,而在這時(shí)候看到顧客手上拿著一包煙,我就把煙缸送上去,他會(huì)非常高興,因?yàn)槲乙严嚷晩Z人。再如,當(dāng)我看見顧客倒茶水時(shí),茶壺已傾斜的很厲害的時(shí)候,我馬上上前為其加水,這些都是實(shí)踐鍛煉出來的能。
    3.對(duì)飯店管理流程有了比較清晰的認(rèn)識(shí)在學(xué)校的時(shí)候,書本上的知識(shí)老是機(jī)械化的,而在自己的工作中,才能真正體會(huì)到各個(gè)部門之間的溝通與協(xié)作,特別是對(duì)自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場(chǎng)營(yíng)銷部、前廳部的工作有了重新的認(rèn)識(shí),對(duì)以后自己從事這些部門的工作將會(huì)有很大的幫助。因?yàn)樽约褐饕驮诓惋嫴繉?shí)習(xí),所以對(duì)餐飲部更是有比較深刻的認(rèn)識(shí),無論是餐飲產(chǎn)品的銷售,還是菜單的設(shè)計(jì),宴會(huì)的安排等,都積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。再有就是對(duì)于班次的編排,人員的分配都有了比較清晰的認(rèn)識(shí)。
    (五)實(shí)習(xí)的體會(huì)。
    1.從學(xué)生變成了社會(huì)人。
    從小學(xué)到大學(xué),學(xué)校、老師、同學(xué)伴隨自己成長(zhǎng)了十幾年。在學(xué)校,大家都是學(xué)生,大都有著共同的語(yǔ)言,可以合作到一塊,而走出學(xué)校就不一樣了,自己不再面對(duì)的是單一的人群,而是形形色色,不同年齡、不同習(xí)俗的人了,在很多時(shí)候缺乏有效的溝通,而通過自己的實(shí)習(xí),已經(jīng)算是一個(gè)初入社會(huì)的人了,更多的去考慮和他們之間的溝通,無論是同事,還是領(lǐng)導(dǎo),或是客人,只有有了良好的溝通,才會(huì)順利的工作。也為自己以后步入社會(huì)進(jìn)行社交活動(dòng)積累了經(jīng)驗(yàn)。
    2.微笑服務(wù)是一把金鑰匙。
    記得有一次,客人問我要一碗菜干粥,而我卻記錯(cuò)了,我拿成了毛根粥,這已經(jīng)蓋了印了。等我端到客人面前時(shí),我微笑著說:“先生,這是給您的毛根粥”!客人然后說:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯(cuò)了,我連忙微笑著給客人道歉,這時(shí)客人笑這說;“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我當(dāng)時(shí)真正體會(huì)到了微笑的力量。
    3.員工是企業(yè)文化的宣傳者。
    員工是贏得顧客的法寶,尤其是基層員工,因?yàn)樗麄兪桥c顧客的直接接觸者,顧客的一切需要都需要他們來為其提供,只有樹立好了員工這面旗子,才會(huì)贏得顧客,才能提高顧客對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。
    總之,在實(shí)習(xí)期間,我始終按照學(xué)校的要求和酒店的管理制度嚴(yán)格要求自己,本著虛心學(xué)習(xí),踏實(shí)肯干的工作態(tài)度完成了實(shí)習(xí)。通過這短短六個(gè)月的實(shí)習(xí),我受益匪淺,從中得到了許多經(jīng)驗(yàn),這將是我以后步入社會(huì)的寶貴財(cái)富,酒店里好的方面我將在以后的工作中加以借鑒,不良的將在工作中加以改進(jìn)。我相信,通過不斷的修正自己,完善自己,在以后的工作中,我會(huì)迎難而上,迎接生活的挑戰(zhàn),使自己更加的堅(jiān)強(qiáng)。
    旅游管理導(dǎo)游實(shí)習(xí)報(bào)告篇十一
    年級(jí)班別:xx。
    學(xué)號(hào):xx。
    指導(dǎo)教師:xx。
    河南理工大學(xué)。
    目錄。
    1、實(shí)習(xí)意義。
    2、實(shí)習(xí)概況。
    2.1實(shí)習(xí)個(gè)人及單位信息2.2實(shí)習(xí)時(shí)間進(jìn)程。
    3、實(shí)習(xí)單位基本情況。
    3.1焦作市旅游資源概況。
    3.2河南焦作青年旅行社有限公司簡(jiǎn)介。
    4、地接導(dǎo)游工作描述。
    4.1地接導(dǎo)游員工作內(nèi)容。
    4.2地接導(dǎo)游規(guī)范服務(wù)及怎樣提高人格魅力4.3應(yīng)對(duì)帶團(tuán)突發(fā)事件的幾點(diǎn)情況。
    5、總結(jié)。
    5.1實(shí)習(xí)收獲與感想。
    20xx年2月7日4月10日的專業(yè)實(shí)習(xí),是大學(xué)階段教學(xué)計(jì)劃的最后環(huán)節(jié)。根據(jù)老師召開的實(shí)習(xí)說明會(huì)和畢業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)書,我認(rèn)識(shí)到這次實(shí)習(xí)的重要性。對(duì)于選擇走向工作崗位的我來說,這是一個(gè)鋪墊,是一個(gè)鍛煉自己的實(shí)踐機(jī)會(huì)。通過社會(huì)實(shí)踐,鞏固和加深對(duì)旅游管理學(xué)科有關(guān)知識(shí)、理論的理解,并直接向旅游企業(yè)的員工和管理人員學(xué)習(xí)旅游服務(wù)的基本技能,了解經(jīng)營(yíng)管理的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),研究旅游企業(yè)管理現(xiàn)狀,培養(yǎng)分析問題和解決問題的能力,也鍛煉與人相處和獨(dú)立工作的能力,同時(shí)訓(xùn)練有關(guān)專業(yè)記錄和專業(yè)研究的寫作能力,為以后的學(xué)習(xí)和工作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
    去年6月-8月我在鄭州中州國(guó)旅一家組團(tuán)旅行社進(jìn)行實(shí)習(xí),10月拿到導(dǎo)游證后,接觸河南地接行業(yè)。對(duì)于初步想從事地接導(dǎo)游的我,除了在學(xué)校接觸和學(xué)習(xí)的理論知識(shí)外,需要完善的崗前培訓(xùn)和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。因此,選擇焦作青旅作為我的實(shí)習(xí)崗位。
    2.1實(shí)習(xí)個(gè)人及單位信息實(shí)習(xí)個(gè)人:林喜歡。
    實(shí)習(xí)單位:河南焦作青年旅行社實(shí)習(xí)崗位:地接導(dǎo)游員2.2實(shí)習(xí)時(shí)間進(jìn)程。
    120xx年2月7日---2月21日在旅行社熟悉工作環(huán)境,理清工作模式。參加導(dǎo)游培訓(xùn),認(rèn)真聽取經(jīng)驗(yàn),思考吸收。
    220xx年2月22日---3月17日參加洛陽(yáng)、登封、神農(nóng)山踩線活動(dòng),將知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合,使講解的內(nèi)容具體、生動(dòng)。掌握各景點(diǎn)路線、購(gòu)物店情況。320xx年3月18日---4月5日,背導(dǎo)游詞,并通過實(shí)際帶團(tuán),發(fā)現(xiàn)不足,不斷改進(jìn),增加帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn)和導(dǎo)游服務(wù)技能,提高交流能力。
    3.1焦作市旅游資源概況。
    焦作,中國(guó)優(yōu)秀旅游城市,太極拳的故鄉(xiāng)。
    河南理工大學(xué)。
    武陟、修武四縣,解放、山陽(yáng)、中站、馬村四城區(qū)和一個(gè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū),人口361萬(wàn),其中城區(qū)人口82萬(wàn),是中西部地區(qū)最具發(fā)展活力的城市之一。
    焦作旅游資源豐富而獨(dú)特。焦作山水深得大自然的造化,南北兼長(zhǎng),雄秀雙絕。八百里太行,挾燕趙歡歌,頂三晉風(fēng)塵,逶迤南下,至此轟然橫斷,陡起一掛掛險(xiǎn)峰絕壁,切下一條條深峽幽谷,托出云臺(tái)山、青天河、神農(nóng)山、峰林峽、青龍峽五大峽谷景觀。置身其中,猶如步入了一座雄偉神奇的地質(zhì)寶庫(kù),又像走進(jìn)了一部精彩絕倫的山水寶典,品味不盡的青山綠水,奇山秀水。
    焦作人文薈萃,歷史文化源淵流長(zhǎng)。這里是中華太極拳的發(fā)祥地,中國(guó)有代表性的“楊、武、吳、孫、和”等諸大流派皆源于此;是魏晉賢哲“竹林七賢”,三國(guó)時(shí)期政治家、軍事家司馬懿,唐宋八大家之首的韓愈,晚唐著名詩(shī)人李商隱,在音樂、數(shù)學(xué)、天文、歷法等領(lǐng)域創(chuàng)造了12項(xiàng)世界第一的明代“布衣王子”朱載等眾多歷史文化名人的誕生地和生活地。這里的月山寺是八極拳的發(fā)祥地,被譽(yù)為中原四大名寺之一。黃河故宮嘉應(yīng)觀是清朝雍正皇帝治理黃河時(shí)敕建的行宮。眾多名人故里、歷史古跡,無不彰顯出焦作山水文化的厚重積淀和無窮魅力。
    焦作物華天寶,物富民豐。新中國(guó)成立以后,焦作一直是全國(guó)聞名的糧食高產(chǎn)區(qū),所轄六縣(市)目前已全部成為全國(guó)夏糧達(dá)標(biāo)縣,1998年實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)夏糧畝產(chǎn)千斤的目標(biāo),并成為我國(guó)北方第一個(gè)噸糧市。這里盛產(chǎn)的山藥、地黃、牛膝、菊花,被稱為“四大懷藥”,在國(guó)內(nèi)外久負(fù)盛名。
    焦作旅游接待設(shè)施完備,服務(wù)上乘,現(xiàn)有國(guó)家a級(jí)旅游區(qū)9家,星級(jí)賓館33家,旅行社116家,旅游從業(yè)人員28萬(wàn)多人,已推出的山水風(fēng)光游、歷史文化游、休閑娛樂游等精品線路,深受游客青睞。
    焦作市交通便捷,通達(dá)能力較強(qiáng)。公路密度達(dá)到每百平方公里83.9公里,在全國(guó)處于領(lǐng)先水平;境內(nèi)縣縣通高速;各景區(qū)之間實(shí)現(xiàn)了一小時(shí)交通圈;高速公路與鄭州國(guó)際機(jī)場(chǎng)全線貫通僅需1小時(shí)車程;焦枝、焦太、焦新、侯月等4條鐵路穿境而過,高速公路、干線公路、鐵路、航空相配套的立體交通網(wǎng)絡(luò)已初步形成。西氣東輸、南水北調(diào)中線工程等國(guó)家重點(diǎn)工程從焦作經(jīng)過,這里已成為國(guó)內(nèi)外知名的旅游勝地、投資熱土、居家樂園。
    焦作山水歡迎您!
    3.2河南焦作青年旅行社有限公司簡(jiǎn)介。
    河南理工大學(xué)。
    以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展”的方針和“人無我有,人有我新,人新我優(yōu)”的經(jīng)營(yíng)理念,樹立“賓客至上,服務(wù)第一”的經(jīng)營(yíng)思想。
    公司有著一流的業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì),有一批素質(zhì)較高,業(yè)務(wù)精干的外聯(lián)和接待人員,先后接待過大型的旅游團(tuán)隊(duì)和會(huì)議,下設(shè)組團(tuán)部、省外助辦、導(dǎo)游部、接待服務(wù)部、計(jì)調(diào)部、財(cái)務(wù)部、票務(wù)中心。本公司現(xiàn)有省行業(yè)先進(jìn)工作者二名,市行業(yè)技術(shù)標(biāo)兵三名,省級(jí)模范導(dǎo)游員一名,省優(yōu)秀導(dǎo)游員二名,歷屆焦作市十佳導(dǎo)游員十二名,優(yōu)秀專職導(dǎo)游三十名。
    經(jīng)營(yíng)許可證號(hào)l-hen08038。
    地址:河南省焦作市摩登街8號(hào)樓302。
    4.1地接導(dǎo)游員工作內(nèi)容。
    在焦作青旅實(shí)習(xí)期間,我的工作崗位是地接導(dǎo)游員。所接受的培訓(xùn),關(guān)注的知識(shí)主要與地接導(dǎo)游員工作密切相關(guān)的。因全陪與地接工作內(nèi)容略有差異,現(xiàn)把地接導(dǎo)游員工作內(nèi)容整理如下:
    地接導(dǎo)游在接受任務(wù)后,應(yīng)該掌握旅游團(tuán)以下情況:
    1.組團(tuán)信息:團(tuán)隊(duì)名稱、聯(lián)絡(luò)人姓名、電話號(hào)碼、團(tuán)號(hào)、旅游團(tuán)的結(jié)算方式、旅游團(tuán)的等級(jí)和全陪的姓名。旅游團(tuán)人數(shù)包括兒童、用車、住房、餐標(biāo)(是否含酒水)等情況。在食、住、行、游等方面是否有特殊要求,有否特殊要求的游客。所乘交通工具的情況掌握特殊要求的注意事項(xiàng)落實(shí)接待事宜地接在旅游團(tuán)抵達(dá)的前一天,應(yīng)該與有關(guān)部門和人員落實(shí)。檢查旅游團(tuán)的交通、食宿方面的問題。落實(shí)旅游車輛,知道司機(jī)的姓名、電話、車型、車號(hào)。與司機(jī)定好時(shí)間。
    河南理工大學(xué)。
    3.了解不熟悉的景點(diǎn)的情況去景點(diǎn)的路線。開放時(shí)間,最佳游覽路線,廁所位置,以便活動(dòng)順利進(jìn)行。及時(shí)與全陪聯(lián)系,了解接團(tuán)的時(shí)間和地點(diǎn),防止漏接、空接團(tuán)隊(duì)事故的發(fā)生。
    4.做好物質(zhì)準(zhǔn)備上團(tuán)前,地接應(yīng)該做好必要的物質(zhì)準(zhǔn)備,帶好接待計(jì)劃(派團(tuán)單、日程表、意見單、協(xié)議單),結(jié)算憑證(景點(diǎn)門票、房單、餐單)、導(dǎo)游證、社旗、話筒、接站牌。地接在填寫各種結(jié)算憑證時(shí),具體數(shù)目一定要與該團(tuán)實(shí)到人數(shù)相符。
    5.知識(shí)準(zhǔn)備聯(lián)絡(luò)暢通準(zhǔn)備:備齊并隨身攜帶與有關(guān)接待社各部門、車、餐、賓館等單位的問訊電話號(hào)碼。旅游團(tuán)抵達(dá)前的工作提前抵達(dá)車站及接站處,核實(shí)到達(dá)的準(zhǔn)確時(shí)間迎接旅游團(tuán)。根據(jù)標(biāo)志或其它特征主動(dòng)問詢。認(rèn)找旅游團(tuán)。旅游團(tuán)到達(dá)的服務(wù)締結(jié)應(yīng)該提醒游客帶齊手提行李和隨身的物品。引導(dǎo)游客前往登車處,游客上車時(shí),地接應(yīng)該恭候在車門旁,協(xié)助或攙扶游客上車就座,待游客坐穩(wěn)后,禮貌清點(diǎn)游客人數(shù)(切忌用手點(diǎn))人數(shù)到齊坐穩(wěn)后請(qǐng)司機(jī)開車。地陪在旅游車上開始工作前,要將電話調(diào)至靜音或振動(dòng)。無緊急事不要在旅游車上打電話。
    6.途中服務(wù)致歡迎詞(歡迎詞要有激情、有特點(diǎn)、有新意、有吸引力能立即把游客吸引到導(dǎo)游身上來,給游客留以深刻的印象)問候語(yǔ):各位來賓、各位朋友,大家好,大家辛苦了歡迎詞:代表所在旅行社、本人幾司機(jī)歡迎游客光臨本地。介紹語(yǔ):介紹自己的姓名及所屬單位,介紹司機(jī)。希望語(yǔ):表示提供服務(wù)的,誠(chéng)摯愿望,希望得到合作的醫(yī)院。祝愿語(yǔ):預(yù)祝此次旅程愉快、順利?!丁础创蝾A(yù)防針〉〉》首次沿途導(dǎo)游介紹本地狀況,如地理位置,歷史沿革,人口狀況行政區(qū)的劃分,市政建設(shè)等。風(fēng)光風(fēng)情介紹:(隨機(jī)應(yīng)變,見人說人,見景說景,與游客同步觀賞)介紹當(dāng)?shù)氐奶鞖饧俺鲎廛嚽闆r。
    7.介紹下榻的飯店:賓館的位置,名稱,星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),主要設(shè)施的使用方法。,到賓館所需要的時(shí)間。入住手續(xù),注意事項(xiàng)(打預(yù)防針)宣布當(dāng)日和次日的活動(dòng)安排叫早時(shí)間,早餐時(shí)間,集合時(shí)間下頓餐的時(shí)間抵達(dá)賓館的服務(wù)協(xié)助辦理住宿手續(xù)請(qǐng)領(lǐng)隊(duì)發(fā)放房卡,地接要知道領(lǐng)隊(duì)和全陪的房間號(hào)碼。將自己的聯(lián)系方式告訴領(lǐng)隊(duì)和全陪。以便有事聯(lián)系貴重物品的寄存賓館的洗澡水時(shí)間、賓館的門禁時(shí)間、賓館餐廳的位置、一次性拖鞋滑、賓館毛巾和設(shè)置的問題、提醒客人晚上出去的時(shí)候一定要結(jié)伴而行,帶上賓館的聯(lián)系方式、附近商店的位置。導(dǎo)游要和賓館定好叫早時(shí)間,協(xié)助客人入住后遇到的各種問題。導(dǎo)游必須在客人安頓好之后方可走開,走時(shí)留下聯(lián)絡(luò)方式。帶旅游團(tuán)用好第一餐。就餐后不要忘了提醒客人帶好隨身攜帶的物品。(游客就餐時(shí),提前告訴酒水自理,不要催,讓游客安心吃飯的原則。在游客就餐期間,至少要起身去看兩次)。
    河南理工大學(xué)。
    餐標(biāo)盯好,(清點(diǎn)菜和湯)搞知游客,讓游客明了。~~吃海鮮~~吃海鮮時(shí)不喝或少喝啤酒,喝啤酒不要急,可多喝白酒。吃完海鮮不要下海,以免著涼鬧肚子。盡量不要吃海鮮大排擋。吃海鮮不可吃葡萄,喝白酒不能吃柿子。祝愿游客胃口好。去景點(diǎn)出發(fā)前的準(zhǔn)備提前到達(dá)出發(fā)地點(diǎn)(至少10分鐘)核實(shí)人數(shù)落實(shí)旅游團(tuán)當(dāng)天的用餐提醒注意事項(xiàng)出發(fā)前一天,地陪應(yīng)該向游客預(yù)報(bào)天氣情況,游覽景色的地形特點(diǎn),帶好衣服雨具,換上舒適的鞋,這些看來是小事,可會(huì)使游客備感親切,感到地陪服務(wù)周到細(xì)致。也可以減少游客生病,扭傷、摔傷等問題的發(fā)生。準(zhǔn)時(shí)集合登車途中導(dǎo)游,首先上車要問好(餐后要問大家是否吃飽,講解必須面對(duì)游客,上車、下車恭候在車門旁,面對(duì)的方向不是游客不能去的方向。車上簡(jiǎn)單介紹景點(diǎn),讓游客有遐想的空間,引起游客興趣)。
    9.注意事項(xiàng):在車上說好注意事項(xiàng)進(jìn)入景點(diǎn)以后告訴游客講解的時(shí)間,自由活動(dòng)的時(shí)間,告訴游客洗手間的位置,告之回程路線,大家盡量不要離開團(tuán)隊(duì),隨時(shí)清點(diǎn)人數(shù)。走環(huán)型路時(shí),更要告訴游客(如果您累了,煩了,我可以給您指路;山上的岔路很多,如果您不想談險(xiǎn)就和我一起走吧.)導(dǎo)游的見解應(yīng)該包括景點(diǎn)的歷背景、特色、地位、價(jià)值等方面的內(nèi)容。講解時(shí),語(yǔ)言不僅要表達(dá)的清楚,還要生動(dòng)優(yōu)美,富有表達(dá)力。不僅讓游客增長(zhǎng)見識(shí),還讓游客得到美的享受。注意安全。去下一景點(diǎn)時(shí),清點(diǎn)人數(shù),介紹到下一景點(diǎn)的時(shí)間(車程),回顧剛才剛剛走過的景點(diǎn),問大家有什么疑問,簡(jiǎn)單介紹下一景點(diǎn)。
    10.游覽結(jié)束的回程導(dǎo)游清點(diǎn)游客人數(shù)總結(jié)當(dāng)天游過的景點(diǎn)的內(nèi)容,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一下因游覽時(shí)間不夠、人多而漏掉的內(nèi)容。下車時(shí)要特別提醒游客帶好隨身攜帶的物品,并照顧游客下車。
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    接團(tuán)前的準(zhǔn)備的工作:在接到旅行社下達(dá)的接待任務(wù)后,根據(jù)團(tuán)隊(duì)的特性做好物質(zhì)準(zhǔn)備、知識(shí)準(zhǔn)備、形象準(zhǔn)備和心理準(zhǔn)備。物質(zhì)準(zhǔn)備包含行程單、接待計(jì)劃表、接站牌、導(dǎo)游旗、導(dǎo)游證及出境所需證件等。
    導(dǎo)游員要根據(jù)團(tuán)隊(duì)的地域、宗教信仰、文化層次準(zhǔn)備相關(guān)的知識(shí)和話提,充分做好知識(shí)準(zhǔn)備。導(dǎo)游員的自身美不僅是個(gè)人行為,在宣傳版納、傳播文化也起著重要的作用,同時(shí)也有助于在游客心目中樹立導(dǎo)游員良好的形象。
    游客中也有不易相處、較為挑剔的,導(dǎo)游員要有充分的心理準(zhǔn)備,冷靜、耐心的為游客服務(wù),以優(yōu)質(zhì)、耐心的工作態(tài)度來感動(dòng)游客。
    4.2地接導(dǎo)游規(guī)范服務(wù)及怎樣提高人格魅力。
    導(dǎo)游是第一線接待人員,整體素質(zhì)的好壞、服務(wù)質(zhì)量的高低,嚴(yán)重影響旅游企業(yè)的社會(huì)聲譽(yù),也直接關(guān)系到一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的形象。做好導(dǎo)游工作需要旅游行政管理部門、旅游院校、游客和旅行社企業(yè)等各方面進(jìn)行綜合監(jiān)管、教育培訓(xùn)和協(xié)調(diào)配合,尤其需要導(dǎo)游本人時(shí)刻以游客需求為中心,下大力氣提升自身綜合素質(zhì)。人格魅力是感染游客的法寶導(dǎo)游要帶好團(tuán)隊(duì),必須有一定的威信作基礎(chǔ)。威信是由導(dǎo)游的個(gè)人道德品質(zhì)和人格魅力鑄成的,而人格魅力是感染游客的法寶。導(dǎo)游想要具有感染游客的人格魅力,必須做好四個(gè)方面:
    一是把握價(jià)值取向,具有向心力。導(dǎo)游人員對(duì)旅游團(tuán)隊(duì)的吃、住、行、游、購(gòu)、娛等活動(dòng)全面負(fù)責(zé),必須當(dāng)好游客的主心骨,始終站在游客立場(chǎng)上,明辨是非曲直、認(rèn)準(zhǔn)價(jià)值取向,不隨波逐流。
    二是牢記崗位責(zé)任,具有免疫力。能不能過好金錢關(guān)是檢驗(yàn)原則性強(qiáng)弱的試金石,是掂量其人格魅力的秤盤星。關(guān)鍵在于慎獨(dú),時(shí)刻告誡自己事事出于游客心。三是強(qiáng)化職業(yè)素質(zhì),具有自控力。個(gè)別導(dǎo)游知錯(cuò)犯錯(cuò)的根源在于經(jīng)不起種種誘惑,缺乏內(nèi)在的定力。要加強(qiáng)道德修養(yǎng)和世界觀改造,牢守游客原則防線、思想道德防線和法律法規(guī)防線,不伸手、不越軌,處處體現(xiàn)職業(yè)道德高境界,時(shí)時(shí)顯示服務(wù)技能真水平,才能真正贏得游客的信賴。
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    存在的缺點(diǎn)不諷刺挖苦,對(duì)個(gè)別客人遇到的困難不袖手旁觀。
    4.3應(yīng)對(duì)帶團(tuán)突發(fā)事件的幾點(diǎn)情況。
    從去年五一拿到導(dǎo)游資格證,接受第一次焦作導(dǎo)服中心的培訓(xùn),我開始更多的了解導(dǎo)游工作的程序、內(nèi)容及需要具備的技能。六月中旬至八月,在鄭州中州國(guó)旅做實(shí)習(xí)導(dǎo)游員,主要是全陪工作,帶了12個(gè)團(tuán)。十一導(dǎo)游證領(lǐng)到后,在焦作旅行社做兼職導(dǎo)游,帶地接6個(gè)團(tuán)。由于是新手,尚在校園。帶團(tuán)的量也少,不敢說成功的處理過大的突發(fā)事件,只簡(jiǎn)單的寫一些也算是積累經(jīng)驗(yàn)的小事吧。
    1出全陪,老人團(tuán),在長(zhǎng)沙集合,一老人走丟。當(dāng)時(shí)先詢問了客人及領(lǐng)隊(duì)老人的特征,走散的地點(diǎn),大致的方向。地接帶客人在旅游車前等,我和領(lǐng)隊(duì)及兩位客人分頭去找,20分鐘后仍不見人。領(lǐng)隊(duì)請(qǐng)地接在景點(diǎn)用廣播尋找。我也著急,又跑著去景點(diǎn)找了一圈,不見人影。又過了10分鐘,一位團(tuán)友找到了。
    情況分析:因?yàn)檫@是一個(gè)團(tuán)隊(duì),下車前導(dǎo)游應(yīng)與游客對(duì)表,講清游覽線路,并反復(fù)強(qiáng)調(diào)集合時(shí)間。對(duì)于老人,一定要重點(diǎn)關(guān)注,在景點(diǎn)注意點(diǎn)人數(shù),出發(fā)與返程都一致行動(dòng)。而且,當(dāng)天還有下一個(gè)景點(diǎn),如果半個(gè)小時(shí)后依然找不到,請(qǐng)全陪導(dǎo)游留下等候,地接導(dǎo)游隨團(tuán)繼續(xù)游覽,與全陪保持聯(lián)系。另外,注意不要在其他游客面前譴責(zé)該游客,以免激化矛盾。
    此外,在臥鋪汽車上,由于主要前往紅色旅游景點(diǎn),為此我提前準(zhǔn)備了幾首老歌.其中唱的最熟是,但上車后大家嫌這歌太年輕.要我唱.我可傻眼了.于是大聲喊:"哪位老人革命時(shí)間最長(zhǎng)?他才有資格給大家領(lǐng)唱.....”。于是一遍下來,我也基本學(xué)的差不多了。
    2介紹旅游車時(shí),習(xí)慣說后四位車牌號(hào),在旅游旺季時(shí),車牌號(hào)有可能后四位一樣。在少林寺停車場(chǎng)我就遇到一次。當(dāng)時(shí),天氣很冷,有幾位客人提前返回,我和十幾位上嵩山??腿说酵\噲?chǎng)后,找不到車,山上信號(hào)不好,打不通電話。事后我發(fā)現(xiàn)有三輛車的后四位車牌號(hào)一致,他們同屬一家車隊(duì),而且?guī)煾祩冊(cè)谝黄鹜?,沒有開車門。
    對(duì)策:那天,我先向客人真誠(chéng)致歉,晚上又親切的關(guān)照了那幾位客人,接下來的。
    行程我都一直小心翼翼,特別賣力。我也認(rèn)識(shí)到:在旅游車到達(dá)景點(diǎn)后,導(dǎo)游員要再次。
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    向游客交代清楚停車地點(diǎn)、具體的車牌號(hào)、車型、集合時(shí)間以及下一個(gè)游覽景點(diǎn)的名稱,也要和游客對(duì)好時(shí)間。同時(shí),在客人將到達(dá)停車場(chǎng)前,與師傅聯(lián)系打開車門。
    3關(guān)于叫早、早餐與退房事宜。有時(shí)候,第一次入住一家酒店。不熟悉其吃早餐位置。忙著分發(fā)房卡,也沒有與客人講清退房與出發(fā)時(shí)間,至于在吃早餐時(shí),我要收齊房卡,卻有客人說行李還沒收拾,耽擱了時(shí)間。有些飯店,總臺(tái)在二樓,餐廳在一樓。有的客人直接吃早飯,有的直接退房卡,不便于統(tǒng)計(jì)人數(shù)。幾次不順之后,我也理清了要做的事,要給客人交代的事項(xiàng)與先后順序。
    步驟:在入住飯店下車前,和客人確定好叫早時(shí)間及出發(fā)時(shí)間,入住酒店查房的注意事項(xiàng)。分發(fā)房卡前,介紹吃早餐的地方,如何退房卡,并說明酒店的自費(fèi)項(xiàng)目。并把導(dǎo)游與領(lǐng)隊(duì)的房間號(hào),告訴全團(tuán)客人。之后,地接導(dǎo)游要先去客人房間再問候一下,幫助其查個(gè)房,最后去領(lǐng)隊(duì)房間,匯報(bào)下團(tuán)隊(duì)的情況,并簡(jiǎn)要商定明天的行程安排。
    4在游覽時(shí)突然遇到下雨天氣,導(dǎo)游員該怎么辦?【情況簡(jiǎn)析】俗話說:“天有不測(cè)風(fēng)云"。盡管我國(guó)的氣象預(yù)報(bào)工作已經(jīng)達(dá)到了相當(dāng)高的水平,但有時(shí)老天爺還是翻臉無情,把晴雨天氣給搞顛倒了。盡管導(dǎo)游員在出發(fā)之前做好了天氣預(yù)報(bào)工作,但在觀光游覽時(shí)天氣還是下起雨來,這種情況在導(dǎo)游員帶團(tuán)過程中經(jīng)常會(huì)遇到。因此,導(dǎo)游員應(yīng)該有個(gè)思想準(zhǔn)備。但從一般規(guī)律上講,如果導(dǎo)游員了解了當(dāng)?shù)禺?dāng)天的天氣情況,而在觀光游覽時(shí)突然下起雨來,這場(chǎng)雨應(yīng)該說時(shí)間不會(huì)下得太長(zhǎng),基本屬“陣雨”。學(xué)會(huì)看天色也是導(dǎo)游員的基本功。
    【參考提示】旦發(fā)生上述情況,為了游客的身體健康,避免遭受雨淋而產(chǎn)生游客生病感冒的問題,導(dǎo)游員要立即采取措施,迅速把游客帶到景區(qū)或景點(diǎn)附近的商場(chǎng)或建筑屋內(nèi)避雨,也可趕緊與旅游車司機(jī)取得聯(lián)系,讓他趕緊來接游客上車。如果觀光游覽剛開始,雨又下個(gè)不停,導(dǎo)游員則可動(dòng)員游客購(gòu)買雨具或一次性雨衣,使得旅游活動(dòng)照常進(jìn)行。到了用餐時(shí)問導(dǎo)游員可餐廳協(xié)商,給游客準(zhǔn)備一些姜茶,晚上睡覺前一定要提醒游客洗個(gè)熱水澡,適當(dāng)吃些預(yù)防感冒的藥片等等。同時(shí),導(dǎo)游員也要學(xué)會(huì)一些在雨中講解景點(diǎn)的本領(lǐng),使游客在雨中也能得到美的享受。如果在露天旅游時(shí),遇雷雨天氣,應(yīng)注意避雷。不要在大樹下、空曠的田野里停留,應(yīng)迅速帶領(lǐng)游客到屋里避雨。
    實(shí)習(xí)收獲與感想。
    兩個(gè)月的實(shí)習(xí)經(jīng)歷就要結(jié)束了,這段時(shí)間在焦作青旅,接觸了地接導(dǎo)游行業(yè)許多真材實(shí)料的講解與技巧。感覺到對(duì)做導(dǎo)游,不再是過去的哪種觀點(diǎn)(只是游山玩水),意識(shí)到工作需要智慧。努力的工作,使自己有收獲,是旅行社、景區(qū)、購(gòu)物店、客人實(shí)現(xiàn)共贏。對(duì)作為當(dāng)?shù)匦蜗蟠笫沟牡亟訉?dǎo)游員,介紹河南文化與特色,推銷當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)與帶領(lǐng)客人看到當(dāng)?shù)刈詈玫娘L(fēng)景,當(dāng)成是導(dǎo)游員最大的責(zé)任。讓我感受到了這個(gè)行業(yè)的責(zé)任與壓力。
    這次的實(shí)習(xí)參加了切合實(shí)際需要的技能培訓(xùn),與實(shí)踐相關(guān)的踩線和帶團(tuán)活動(dòng),讓學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)的自己,對(duì)這個(gè)行業(yè)的人員工作模式,尤其是地接導(dǎo)游員怎樣開展工作,有了很大的收獲。
    之前在課堂上,我們會(huì)討論怎樣來提高導(dǎo)游帶團(tuán)水平?相信大家的第一個(gè)答案就是系統(tǒng)的培訓(xùn)。這一次實(shí)習(xí),對(duì)我來說,最難得的是旅行社、購(gòu)物店、景區(qū)等組織的培訓(xùn)和踩線活動(dòng),讓自己的視野見解寬敞起來,做到了理論與實(shí)踐相結(jié)合。并繼續(xù)通過實(shí)踐,使理論有據(jù)可查。
    實(shí)習(xí)結(jié)束了,回到校園里,已是大四的我們,實(shí)習(xí)工作中與社會(huì)的接觸讓我們少了很多年少的浮躁的與幼稚,使我們懂得時(shí)間有限,而社會(huì)要求我們付出的比我們想象的要多得多。漸漸成熟的我們,開始感受到壓力,感受到工作的迷茫,開始奮斗,而實(shí)習(xí)的這段路,對(duì)我來說像一座燈塔,已點(diǎn)亮的前行的方向,我將珍惜學(xué)校的日子,努力補(bǔ)充知識(shí),完成畢業(yè)論文設(shè)計(jì),為大學(xué)畫上一個(gè)圓滿的句號(hào)。同時(shí),為工作的自己,選擇好一條展現(xiàn)青春夢(mèng)想的奮斗拼搏之路!
    旅游管理導(dǎo)游實(shí)習(xí)報(bào)告篇十二
    實(shí)習(xí)對(duì)于每個(gè)大學(xué)生來說是必定要經(jīng)歷的一段路程,簡(jiǎn)單的說是學(xué)生從學(xué)校走向社會(huì)的連接點(diǎn)。從實(shí)習(xí)中獲得更多的經(jīng)驗(yàn)幫助自己更好的走進(jìn)融入社會(huì)然而令我萬(wàn)萬(wàn)沒有想到的是實(shí)習(xí)那么快走進(jìn)我的生活。
    今年6月份初學(xué)校決定讓我們旅游系出去實(shí)習(xí)。這個(gè)決定對(duì)于我們來說太不可思議了。而我更是接受不了,為什么大一就要實(shí)習(xí)呢?所以我們同學(xué)在沒有做好充分準(zhǔn)備的情況下出發(fā)了。一開始對(duì)于實(shí)習(xí)充滿美好的幻想,根本不知道前面的路是這么的艱難。到了之后才發(fā)現(xiàn)實(shí)習(xí)場(chǎng)所員工宿舍、用餐地點(diǎn)都是讓我接受不了的。在我腦海里曾經(jīng)想象過無數(shù)場(chǎng)景唯獨(dú)沒有這一種。但由于種種原因我們還是留了下來參加實(shí)習(xí)。畢竟實(shí)習(xí)是學(xué)習(xí)中的一部分。
    實(shí)習(xí)地是xx啤酒城,不知道的還以為他是一場(chǎng)啤酒展銷會(huì),演義啤酒文化的節(jié)目。其實(shí)不然主辦方根本沒有抓住這里的精隨所有的設(shè)備不完善營(yíng)運(yùn)操作不到位。整個(gè)公司沒有完整的體系沒有做好廣告效應(yīng)。以至于到最后虧空,損失嚴(yán)重,以結(jié)束營(yíng)業(yè)畫上了句號(hào),這是一場(chǎng)失敗的生意。
    在實(shí)習(xí)過程中,我們確實(shí)承受了許多壓力,同時(shí)也忍受了許多委屈。雖然我們只做了兩個(gè)月,但在這兩個(gè)月這中我們經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨,漸漸的成長(zhǎng)。我們認(rèn)識(shí)到了不同類型的人。在生活上,工作上的意識(shí)跟以前都發(fā)生了改變。體會(huì)到在這個(gè)社會(huì)中要想成為佼佼者是需要花費(fèi)很多東西的。明白了也清楚的知道,社會(huì)是多么的險(xiǎn)惡與復(fù)雜,人心叵測(cè)。所有的看似對(duì)你好,其實(shí)你對(duì)于他們來說是有利用價(jià)值的。別人不會(huì)白白的給你好處,所以我們以后在社會(huì)中,還是要謹(jǐn)慎的與人相處。不過在以后的工作中,我可以從這次實(shí)習(xí)中借鑒經(jīng)驗(yàn)。比如說很多方面,工作中我們要腳踏實(shí)地,靈活應(yīng)變,團(tuán)隊(duì)精神很重要。許多事情憑自己一個(gè)人的力量是不能完成的。團(tuán)體合作會(huì)讓工作進(jìn)展得更順利。
    這么多天來,不僅是從心理上面,在種種方面上,對(duì)于自己,對(duì)于生活,對(duì)于工作,對(duì)于未來都有了新的變化。所以面對(duì)未來,我想在苦我也會(huì)走過去。因?yàn)槲乙呀?jīng)有過那種經(jīng)歷,所以不會(huì)再被打倒。心里有了更深層次的準(zhǔn)備,這些是我在實(shí)習(xí)期間總結(jié)的一些心得和想法。
    最后我想說的是,這次實(shí)習(xí)雖然有些曲折,但也讓我們學(xué)到更多。也希望學(xué)校領(lǐng)導(dǎo),老師在為我們選擇實(shí)習(xí)地時(shí)慎重,慎重再慎重,一定要挑個(gè)和我們的實(shí)習(xí)地!謝謝!
    熟悉旅行社業(yè)務(wù),跟團(tuán)學(xué)習(xí)導(dǎo)游技能。
    實(shí)習(xí)目的與任務(wù):
    了解旅行社經(jīng)營(yíng)管理過程,掌握導(dǎo)游業(yè)務(wù)。
    實(shí)習(xí)到了,說什么都要找個(gè)地方,實(shí)踐一下,把自己三年來學(xué)習(xí)的`東西拿出來,讓社會(huì)檢驗(yàn)一下,真真正正的與社會(huì)來個(gè)肌膚之親。首先要做的是找個(gè)能發(fā)揮我們專業(yè)的地方,酒店或者旅行社。經(jīng)過考慮,最終我選了旅行社。
    以前總是向往做一名導(dǎo)游,覺得能游山玩水是一件很好的差事,當(dāng)我做了導(dǎo)游以后,才發(fā)現(xiàn)原來要當(dāng)一名好的導(dǎo)游真的不是一件容易的事情。雖然做導(dǎo)游的時(shí)間不長(zhǎng),但每次上團(tuán)都能和不同階層的游客交流,每次都能有新的感受。導(dǎo)游要和各行各業(yè)的人交流,如果你的溝通技巧不強(qiáng)的話,交流則無從下手。一個(gè)好的導(dǎo)游,要有很強(qiáng)的溝通能力,成熟的個(gè)人親和力。講解生動(dòng)引人,對(duì)自己的旅游線路,沿途風(fēng)情民俗十分熟悉,還要和景區(qū)景點(diǎn),酒店餐廳,甚至司機(jī)保持良好的關(guān)系。
    在前輩的幫助下我明確了要成為合格導(dǎo)游員應(yīng)具備的條件:
    一、強(qiáng)烈的責(zé)任感和服務(wù)熱情。導(dǎo)游工作是一項(xiàng)腦體高度結(jié)合的服務(wù)工作,態(tài)度決定行動(dòng),擁有強(qiáng)烈的責(zé)任心,才會(huì)在實(shí)際工作中投入滿腔的工作熱情,為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。
    二、應(yīng)具備廣泛的基礎(chǔ)常識(shí)。作為一名導(dǎo)游,尤其一名外語(yǔ)導(dǎo)游,在帶團(tuán)過程中不僅僅是一名講解員,還是一個(gè)"大保姆"??腿耸聼o巨細(xì)可能都需要導(dǎo)游為其操心,對(duì)于客人,面對(duì)的是一個(gè)無從下手陌生的環(huán)境,因此導(dǎo)游如果缺乏日常生活中的基礎(chǔ)常識(shí),就無法迅速為客人排憂解難。
    三、語(yǔ)言清晰準(zhǔn)確,講解生動(dòng)活潑。語(yǔ)言表達(dá)能力是導(dǎo)游最重要的基本功之一,尤其是外語(yǔ)導(dǎo)游,語(yǔ)言正確清晰才能向游客傳播中華文明,讓客人了解自己的觀點(diǎn),同時(shí)充分了解客人的需求,及時(shí)提供服務(wù),另外,生動(dòng)活潑的講解會(huì)使美麗風(fēng)光錦上添花,會(huì)使沉睡的古跡死而復(fù)活,優(yōu)雅的工藝品栩栩如生,從而給顧客留下難忘的深刻印象。
    四、具備相應(yīng)的旅行常識(shí)與專業(yè)知識(shí).在帶團(tuán)過程中,團(tuán)隊(duì)隨時(shí)可能出現(xiàn)不可預(yù)料的問題,導(dǎo)游具有相應(yīng)的知識(shí),就可在第一時(shí)間將損失減少至最低,為游客為公司爭(zhēng)取到最大的利益。
    五、廣博文化知識(shí)面.導(dǎo)游接觸的游客中,各種社會(huì)背景、文化層次不盡相同,合格的導(dǎo)游就應(yīng)該做一個(gè)"雜家“,上知天文地理,下知雞毛蒜皮,這樣在進(jìn)行講解中,就可運(yùn)用所掌握的知識(shí)和智慧來應(yīng)對(duì)。
    六、具有組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力。導(dǎo)游的服務(wù)對(duì)象是不斷變化的復(fù)雜群體,同時(shí)導(dǎo)游工作還離不開旅游接待服務(wù)中氣體相關(guān)部門的配合和支持,任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏差,都會(huì)令導(dǎo)游服務(wù)黯然失色,因此一個(gè)合格導(dǎo)游員要頭腦清晰,有交情組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力,保證游客的旅游活動(dòng)順利進(jìn)行。
    七、注意儀容儀表,自身修養(yǎng)。許多外國(guó).旅游業(yè)是一個(gè)綜合性服務(wù)行業(yè),許多外國(guó)游客到一個(gè)國(guó)家最先和最多接觸的是導(dǎo)游人員,因此導(dǎo)游經(jīng)常被人譽(yù)為"企業(yè)形象,民間大使“,良好的儀容儀表會(huì)給人產(chǎn)生美好的第一印象,從而反映出一個(gè)企業(yè)乃至一個(gè)地區(qū)、國(guó)家的精神面貌和道德水準(zhǔn),因此良好的儀容儀表是提供良好服務(wù)的基礎(chǔ)。
    接下來在導(dǎo)游講解方面,我也總結(jié)了幾個(gè)要點(diǎn):
    首先你得明白游客們想聽些什么,想聽怎樣的講解。像我們這樣的新導(dǎo)游一上崗總覺得最重要的是背好景區(qū)材料,把它們背得爛熟,張口就來,不會(huì)停頓,這就是表示自己已是一個(gè)合格的導(dǎo)游了,但是通過幾次帶團(tuán)我發(fā)現(xiàn)其實(shí)完全不是這么回事!專業(yè)的導(dǎo)游就是不僅要成為“雜家”,還要成為某一領(lǐng)域或某些方面的專家?!肮び破涫拢叵壤淦鳌?。要想成為專業(yè)的導(dǎo)游,還必須熟練掌握導(dǎo)游語(yǔ)言的基本技能。因?yàn)樗俏覀儌鞑ブR(shí)、溝通思想、交流感情的強(qiáng)大工具。
    其中最重要的口頭語(yǔ)言表達(dá),這是我們工作中最普遍、最常用的一種語(yǔ)言表達(dá)形式。
    人們常說看景不如聽景。給游客講解就是要像在和朋友聊天。你把游客看作朋友眉飛色舞地給講游客不知道的事情,才能抓住他們的注意力。另一半是講解技巧,它是一個(gè)很深?yuàn)W很復(fù)雜的東西,其實(shí)有那么幾條挺簡(jiǎn)單、易操作的規(guī)律。第一就是你講什么都要和客人家鄉(xiāng)或他熟悉的東西對(duì)比著講。你對(duì)一個(gè)人講一大堆他不熟悉的東西他會(huì)越聽越累,但你提到他家鄉(xiāng)的東西、他熟悉的東西,他必會(huì)來精神。另外,導(dǎo)游最好多記一些方方面面的笑話,隨時(shí)隨地在講解的過程中插入一個(gè)相關(guān)的笑話,那樣就會(huì)使講解生動(dòng)有趣得多。最后,什么都掌握好了,但就是沒有掌握客人的生理情況,講解可能還是會(huì)慘敗。比如客人是乘長(zhǎng)途火車而來,夜里都沒睡好,你卻在那里興致勃勃地給他們大講特講,即使你講得很不錯(cuò),但他們生理上的困盹還是可能打敗一切精彩的講解,而他們的鼾聲會(huì)如此地打擊你的自信。這時(shí)候你要知道,你不是失敗在講解上,而是失敗在關(guān)心人上。
    多次經(jīng)驗(yàn)的積累我發(fā)現(xiàn)當(dāng)好一個(gè)導(dǎo)游,不但要有對(duì)景點(diǎn)的熱情,還要有對(duì)游客的熱情。這個(gè)熱情不單單是指你為他們講解好的熱情,還包括對(duì)他們作為一個(gè)人的全部關(guān)懷。有些導(dǎo)游認(rèn)為我把該講的都講了就完成了任務(wù),這種觀點(diǎn)可要不得。你講了,客人沒聽進(jìn)去,和沒講過一樣,你的任務(wù)其實(shí)是沒完成。要當(dāng)好一個(gè)導(dǎo)游,必須要有對(duì)人的熱愛精神,你千方百計(jì)想的是怎樣讓他們這一趟來得值。察言觀色很重要,時(shí)刻注意客人的舉動(dòng)和表情,經(jīng)常找他們聊聊天,是客人對(duì)你產(chǎn)生信任感。講解的時(shí)候要清楚自然,不怕羅嗦麻煩,多講幾遍,讓游客清楚明白,還要抓住客人的注意力,使得客人產(chǎn)生興趣。要與團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)或需要照顧的人多溝通,多關(guān)心,這樣有利于整個(gè)團(tuán)隊(duì)的進(jìn)行。
    在帶團(tuán)的過程中,誰(shuí)也不能保證永遠(yuǎn)一切順利,畢竟這不是只要我們自己做好就可以了,還需要其他工作搭檔、合作單位、游客甚至天公來作美,而這些因素都不是我們所能掌控的。盡管有時(shí)候問題、事故的發(fā)生并不是我們的責(zé)任,還要被客人無端指責(zé),但是,作為獨(dú)立工作在旅游接待第一線的職員,當(dāng)問題、事故發(fā)生的時(shí)候,負(fù)有幫助解決問題和協(xié)助處理事故的不可推卸責(zé)任,同時(shí)也是對(duì)我們的工作能力和獨(dú)立處理問題能力的重大考驗(yàn)。面對(duì)初來乍到的游客,導(dǎo)游所表現(xiàn)出來的對(duì)旅游活動(dòng)早有安排,對(duì)自己能勝任本次導(dǎo)游工作的信心,會(huì)是他們產(chǎn)生心理安全感的重要。有時(shí)我們接待的游客文化層次較高,或是豪門權(quán)貴,這時(shí),強(qiáng)烈的自信心對(duì)我們更為重要。否則,底氣不足,連自己都駕馭不了,就更別奢談駕馭整個(gè)旅游團(tuán)了。強(qiáng)烈的自信心還能增強(qiáng)我們的吸引力,處處顯得落落大方,從而贏得游客的尊敬和認(rèn)可。
    旅游管理導(dǎo)游實(shí)習(xí)報(bào)告篇十三
    回顧這段實(shí)習(xí)日子,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都成為我人生中彌足珍貴的難以忘記的不同尋常的回憶。作為一名在校大學(xué)生、一名成年人,在這真實(shí)的的工作環(huán)境中,給我們即將走出校園面對(duì)社會(huì)起到了很好的緩沖作用。
    旅游管理專業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè),通過專業(yè)頂崗實(shí)習(xí),加深我們對(duì)前兩年所學(xué)知識(shí)的理解和掌握程度,通過實(shí)操來掌握實(shí)習(xí)部門的工作流程,初步接觸和掌握旅游企業(yè)(酒店、度假風(fēng)景區(qū))管理的基本理論、業(yè)務(wù)知識(shí)與方法,培養(yǎng)綜合運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)去發(fā)現(xiàn)、認(rèn)識(shí)、分析和解決實(shí)際問題的能力;了解旅游企業(yè)(酒店、度假風(fēng)景區(qū))經(jīng)營(yíng)管理中出現(xiàn)的新問題、新觀念、新經(jīng)驗(yàn)、新方法;在增加感性認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上,對(duì)我國(guó)旅游的業(yè)的現(xiàn)狀、未來發(fā)展有一個(gè)基本的認(rèn)識(shí)。同時(shí),培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和吃苦耐勞的精神,鍛煉和提高學(xué)生的心理素質(zhì)。
    1、崗前培訓(xùn)和崗位分配。
    我們到達(dá)實(shí)習(xí)點(diǎn)的第二天,xxx人力資源部組織了為期四天的崗前培訓(xùn)。我們每位實(shí)習(xí)生都進(jìn)行了兩次培訓(xùn),一次是全體培訓(xùn),分為室外培訓(xùn)和室內(nèi)培訓(xùn)。室外培訓(xùn)都是以團(tuán)隊(duì)游戲和拓展項(xiàng)目為主,室內(nèi)培訓(xùn)主要是企業(yè)常識(shí),安全教育等等。期間我們還參觀了主題公園,火山溫泉,酒店別墅,讓我們實(shí)習(xí)生對(duì)實(shí)習(xí)點(diǎn)有一個(gè)初步的印象和了解。整體培訓(xùn)的第四天,人事部結(jié)合實(shí)習(xí)生的意愿和培訓(xùn)期間的表現(xiàn),進(jìn)行崗位分配,有溫泉前廳接待員,酒店前廳接待員,公園導(dǎo)游,公園商場(chǎng)服務(wù)員,客房服務(wù)員,銷售助理,餐廳服務(wù)員。崗位分配以后,我們到達(dá)自己工作的部門,進(jìn)行由各自部門安排的崗位培訓(xùn)。我覺得進(jìn)行兩次的培訓(xùn)效果很好,全體培訓(xùn)讓我們實(shí)習(xí)生在新的環(huán)境有了一個(gè)比較好的緩沖期和適應(yīng)期,部門培訓(xùn)也具有很強(qiáng)的針對(duì)性。
    2、實(shí)習(xí)部門和實(shí)習(xí)崗位。
    崗位知識(shí)和技能訓(xùn)練以及工作禮儀訓(xùn)練等。十月份即將開溫泉,所以我們培訓(xùn)是以溫泉為主,水谷為輔。溫泉前廳由四個(gè)崗位組成:
    另外如果有旅游團(tuán)隊(duì),門口接待還要對(duì)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行講解)。
    (2)入口接待(用檢票機(jī)為客人驗(yàn)票和收票以及刷房卡,客人入場(chǎng)的時(shí)候還要留意客人是否有那鑰匙牌進(jìn)場(chǎng))。
    (3)出口接待(回收離場(chǎng)憑證,離場(chǎng)憑證是客人退儲(chǔ)物柜鑰匙的憑證)。
    (4)前臺(tái)輸單(輸報(bào)客單,分男女、客人類型輸入電腦;
    夜班要做報(bào)表)。
    另外還有前臺(tái)收銀(售票)和二次收銀(客人在溫泉區(qū)消費(fèi)的買單地點(diǎn)),收銀工作都是老員工負(fù)責(zé)。不同崗位有不同的工作性質(zhì),但各個(gè)崗位又相輔相成缺一不可。我們六位實(shí)習(xí)生分為兩個(gè)班次,早班和晚班交替,十天轉(zhuǎn)一次班,每個(gè)班都領(lǐng)班和相對(duì)應(yīng)人數(shù)的工作人員。我們班次的崗位是輪流站崗的,一天一個(gè)崗位,從前臺(tái)輸單、入口、出口、門口接待循環(huán)輪下去,有時(shí)候還會(huì)支援收銀工作。
    3、實(shí)習(xí)效果和實(shí)習(xí)體會(huì)。
    (1)外面的世界很精彩,外面的世界很無奈。
    不同的工作有不同的工作禮儀與工作紀(jì)律,但也大同小異。作為一名一線服務(wù)員,應(yīng)該具備的一定的基本素質(zhì)。首先要有良好的儀容儀表,制服干凈平整,不留指甲發(fā)髻齊整無異樣。第二,服務(wù)時(shí)要保持微笑,注意禮儀禮貌;就算是沒客人的時(shí)候也要注意自己的形象。第三,有責(zé)任心,團(tuán)結(jié)協(xié)作。突然角色的轉(zhuǎn)變,自己心理上也很難接受,有一個(gè)大學(xué)生變?yōu)橐粋€(gè)社會(huì)工作者。無論將來是否要從事旅游的業(yè),這份實(shí)習(xí)工作我們都要以積極的心態(tài)去面對(duì)和接受。在家里我們有家人疼愛,在學(xué)校又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒有認(rèn)真思考過自己的責(zé)任,實(shí)習(xí)工作的時(shí)侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來之不易。有一句話是這樣說的:外面的世界很精彩,外面的世界很無奈。在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,學(xué)習(xí)書本知識(shí);而在工作單位,每個(gè)人都會(huì)為了養(yǎng)家糊口、為了讓獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,到處都是激烈的競(jìng)爭(zhēng)。只有切身經(jīng)歷才明白社會(huì)的復(fù)雜性,才明白自己,大家還是一個(gè)孩子。
    通過實(shí)習(xí),覺得自己成長(zhǎng)了,心理素質(zhì)有一定的提高,讓我們適應(yīng)社會(huì),明白學(xué)歷與工作能力之間的關(guān)系。
    (2)人際關(guān)系與溝通能力。
    在度假區(qū)工作的時(shí)候,我們必須學(xué)會(huì)處理與領(lǐng)導(dǎo)、與同事、與客人相處的關(guān)系。人與人之間的交往是一門藝術(shù),我們?cè)谂c人交流時(shí)要學(xué)會(huì)善變。在工作的時(shí)候,我們會(huì)遇到各種各樣的客人,甚至?xí)龅酵鈬?guó)人。開始與他們交流的時(shí)候我通常會(huì)感到壓力很大,有時(shí)會(huì)緊張的冒汗,但也正是因?yàn)榕c他們接觸交流,鍛煉了我的語(yǔ)言表達(dá)能力并學(xué)會(huì)應(yīng)該如何與他們交流。很多客人會(huì)打電話咨詢或者當(dāng)面咨詢溫泉的情況,通過我的介紹和解釋解決了客人的疑惑之后,覺的自己很有成就感。對(duì)我而言,學(xué)會(huì)怎樣為人處世無疑是我得到的最好的回報(bào)。
    (3)受挫能力。
    溫泉的旺季和淡季非常的明顯。一般都是節(jié)假日客人多,工作日客人少。特別是十一黃金周和春節(jié)黃金周,客人多的時(shí)候,大堂內(nèi)亂哄哄的,塞滿了客人,見到這樣的情景,客人甚至是自己也自然會(huì)暴躁起來。這種情況下,客人會(huì)埋怨你手腳慢;客人多的時(shí)候顧得了這邊,又顧不了那邊的,客人會(huì)罵你服務(wù)態(tài)度不好,罵你沒腦子等等。有時(shí)候客人的小孩子超高了,不肯補(bǔ)票,入口這邊不讓客人進(jìn)去,客人就開始罵你等等。剛開始的時(shí)候是接受不了的,有什么理由在這里糟客人謾罵,自己又沒有做錯(cuò)事,不好的情緒甚至還影響了工作質(zhì)量??墒锹拿靼祝约哼x擇了服務(wù)行業(yè),就要端正自己的心態(tài),目前自己遭遇的其實(shí)只是小兒科。工作的時(shí)候,自己會(huì)經(jīng)常出錯(cuò),有一次還被扣了分。但是我明白對(duì)于失誤,要自己去面對(duì),主動(dòng)承擔(dān),而不是逃避。自己是一個(gè)自尊心很強(qiáng)的人,作為一個(gè)初出茅廬的新人,犯過錯(cuò)是不可避免的,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責(zé)怪,給反而給了我鼓勵(lì),這讓我非常感動(dòng)。
    (4)痛并快樂著。
    在實(shí)習(xí)的過程中,很慶幸我遇到了一幫好同事。旅游景區(qū)的員工一般都是當(dāng)?shù)厝?,而且年紀(jì)都是與我們相當(dāng)?shù)?,大部分甚至比我們還小。我們?cè)跍厝痪€員工當(dāng)中,已經(jīng)是大姐姐了。從第一次見面開始,我已經(jīng)被這幫可愛的小女孩深深地吸引住了。我們?cè)谂嘤?xùn)的時(shí)候,也多次向我們演示上崗的接待講解。最初上崗的時(shí)候,也很照顧我們,知道我們不適應(yīng),很多時(shí)候她們都不休息,就讓我們?nèi)バ菹ⅲ晃覀冇胁欢牡胤?,都很仔?xì)很耐心地向我們解釋,有時(shí)候也會(huì)主動(dòng)和我們說工作當(dāng)中的注意事項(xiàng),以免我們會(huì)出錯(cuò)。當(dāng)我們做錯(cuò)事的時(shí)候,也不會(huì)責(zé)怪我們,反而會(huì)鼓勵(lì)我們。同事們知道我們不能經(jīng)?;丶页陨献〖绎?,營(yíng)養(yǎng)不夠,特意多次邀請(qǐng)我們?nèi)ニ齻兗遥?qǐng)我們吃飯;我們不能回家過年,除夕晚上又讓我們蹭飯去,這些我都一一記在心里,感謝你們,我可愛的同事們。最深刻的一次是十月底的時(shí)候,我得了腸胃炎,吐了兩天還拉肚子,連續(xù)兩個(gè)晚上,同事和部長(zhǎng)都在工作時(shí)間帶我出去縣城看醫(yī)生,由于身體不舒服,我的本分工作不能做好,她們還會(huì)幫我完成。她們雖然不是我的家人,但是她們都很照顧我關(guān)心我,在這里要說一聲謝謝。在單調(diào)同時(shí)又很繁瑣的實(shí)習(xí)日子里,有這幫好同事的陪伴,我很幸福很快樂!
    4、對(duì)實(shí)習(xí)的意見和建議。
    (1)對(duì)學(xué)院。
    1)實(shí)習(xí)的時(shí)間是從九月份到次年二月份。我認(rèn)為實(shí)習(xí)的時(shí)間過長(zhǎng),導(dǎo)致實(shí)習(xí)生不能回家過年,特別是外省的同學(xué)。學(xué)院應(yīng)該與實(shí)習(xí)點(diǎn)再溝通,爭(zhēng)取實(shí)習(xí)時(shí)間到過年前為止。
    2)專業(yè)實(shí)習(xí)不對(duì)口。酒店管理對(duì)應(yīng)的實(shí)習(xí)點(diǎn)自然而然是酒店,但是我們所學(xué)的專業(yè)是會(huì)展管理,而且這個(gè)專業(yè)是屬于較新的專業(yè),我們更傾向會(huì)展管理方面的實(shí)習(xí)。學(xué)院應(yīng)該盡力結(jié)合各班的專業(yè),選擇對(duì)應(yīng)的專業(yè)實(shí)習(xí)點(diǎn)。
    3)學(xué)校老師對(duì)實(shí)習(xí)生關(guān)懷度不夠。實(shí)習(xí)點(diǎn)離學(xué)校比較遠(yuǎn),導(dǎo)致老師不能經(jīng)常探望實(shí)習(xí)生,不能很好地收集和了解學(xué)生實(shí)習(xí)的情況。而且實(shí)習(xí)生分得比較散,同學(xué)們不能統(tǒng)一向老師反映自己的情況。建議實(shí)習(xí)老師來酒店的次數(shù)多點(diǎn),時(shí)間間隔短點(diǎn),根據(jù)老師的實(shí)際情況安排在比較合理的范圍內(nèi)。
    (2)對(duì)實(shí)習(xí)點(diǎn)。
    1)實(shí)習(xí)點(diǎn)很少與實(shí)習(xí)生互動(dòng)。xxx的實(shí)習(xí)生比較多,除了我們韶關(guān)的實(shí)習(xí)生,還有來自其他學(xué)校的實(shí)習(xí)生。我覺得實(shí)習(xí)點(diǎn)很少主動(dòng)與是實(shí)習(xí)生溝通,收集實(shí)習(xí)生對(duì)實(shí)習(xí)點(diǎn)的一些意見和建議。
    2)實(shí)習(xí)點(diǎn)應(yīng)該增加員工福利,老員工與實(shí)習(xí)生應(yīng)享同樣的福利。在食宿方面要大大加強(qiáng)。度假區(qū)的員工流失情況十分嚴(yán)重,招工也很難。度假區(qū)實(shí)習(xí)生的比例不小,因?yàn)閷?shí)習(xí)生的待遇與老員工有一定的差距,實(shí)習(xí)點(diǎn)忙時(shí)不能及時(shí)增加員工數(shù)量,龐大的工作量都依賴于有限的員工完成,以至于員工工作時(shí)間延長(zhǎng),但卻沒有任何的補(bǔ)助。實(shí)習(xí)生們的實(shí)習(xí)期都不同,有四個(gè)月的,有五個(gè)月的,有八個(gè)月的等等。但不論如何,實(shí)習(xí)生的流動(dòng)性很大對(duì)酒店的發(fā)展很不利,同時(shí)實(shí)習(xí)生對(duì)服務(wù)技能不熟練,也導(dǎo)致客人的不滿意,甚至投訴。
    3)實(shí)習(xí)生的工資應(yīng)具有一致性。實(shí)習(xí)期間,不同部門的實(shí)習(xí)生工資不一樣,有時(shí)相差較遠(yuǎn)。學(xué)校與實(shí)習(xí)點(diǎn)應(yīng)該制定實(shí)習(xí)生工資績(jī)效的相關(guān)規(guī)定。同時(shí)建議學(xué)校跟酒店商討適當(dāng)提高實(shí)習(xí)生的生活補(bǔ)貼,增加加班費(fèi)等。
    4)實(shí)習(xí)生評(píng)獎(jiǎng)制度應(yīng)該公平公正。在這次實(shí)習(xí)中,我們當(dāng)中有實(shí)習(xí)生獲得了酒店評(píng)的優(yōu)秀實(shí)習(xí)生等獎(jiǎng)?wù)?,但是我們?shí)習(xí)生都不知情是怎樣評(píng)出來的,同時(shí)評(píng)獎(jiǎng)的比例很小。建議實(shí)習(xí)點(diǎn)評(píng)獎(jiǎng)應(yīng)該采用管理層考評(píng)和實(shí)習(xí)生投票相結(jié)合的形式,做到公平公正透明,讓實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)得更有激情更有意義。
    (3)家人對(duì)實(shí)習(xí)的建議。
    1)實(shí)習(xí)點(diǎn)應(yīng)該在一定程度上體諒和照顧實(shí)習(xí)生,按照實(shí)際情況減少實(shí)習(xí)生的工作量。很多家長(zhǎng)實(shí)習(xí)生的崗位工作量比較大。就自身的崗位來說,前臺(tái)的班次屬于多班次,分早班、中班和夜班。女孩個(gè)人身體體質(zhì)較差,不適合熬夜。實(shí)習(xí)半年以來,熬夜對(duì)身體傷害較大。這是家人最擔(dān)心的。
    5、總結(jié)。
    在實(shí)習(xí)過程中,xxx給予了我機(jī)會(huì)和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,自己不斷努力,懂得了一些在學(xué)校學(xué)不到的人生哲理,我的各方面都取得了一定的進(jìn)步。接下來我會(huì)加倍努力學(xué)習(xí),珍惜校園生活,明確自己的目標(biāo)和方向,為以后的人生道路打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。