計(jì)劃是實(shí)現(xiàn)個人和團(tuán)隊(duì)目標(biāo)的重要步驟之一。那么我們該如何制定一個有效的計(jì)劃呢?首先,我們需要明確我們的目標(biāo)和期望,確保它們是具體、可衡量和可實(shí)現(xiàn)的。接下來,我們可以將大目標(biāo)分解為更小的目標(biāo)和里程碑,以便更容易管理和實(shí)現(xiàn)。然后,我們需要分配適當(dāng)?shù)臅r間和資源,以確保我們能夠按計(jì)劃前進(jìn),并且遇到困難時有足夠的支持。此外,靈活性也是一個關(guān)鍵因素,我們需要能夠根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整和變動,以適應(yīng)外部環(huán)境的變化。最后,我們必須保持專注和堅(jiān)持不懈,不斷檢查和調(diào)整我們的計(jì)劃,以確保我們朝著目標(biāo)邁進(jìn)。范文中的計(jì)劃可以激發(fā)我們制定計(jì)劃的靈感,幫助我們更好地規(guī)劃自己的未來。
外賣小哥工作計(jì)劃篇一
近年來,隨著外賣行業(yè)的蓬勃發(fā)展,外賣小哥成為了城市里一道亮麗的風(fēng)景線。他們不畏風(fēng)雨,在街頭巷尾奔波,成為人們生活中必不可少的一份子。作為一名外賣小哥,我也有著自己的心得體會,以下將從五個方面進(jìn)行探討。
一、與顧客的溝通能力。
作為一名外賣小哥,具備良好的溝通能力是非常重要的。在送餐過程中,我們需要保持禮貌、熱情,與顧客進(jìn)行良好的溝通,了解他們的需求和要求。有時候,我們還需要對一些問題進(jìn)行解答,給出專業(yè)的建議和意見,使顧客感到滿意。當(dāng)然,對于一些特殊的要求,我們也需要積極協(xié)商,讓顧客得到滿意的解決方案。
二、衣著和形象。
外賣小哥的衣著和形象對于整個行業(yè)的形象也有著非常重要的影響。我們需要保持衣著整潔、干凈,衣服也要符合職業(yè)要求,體現(xiàn)出職業(yè)特征。另外,對于發(fā)型、面容等細(xì)節(jié)也要注意,這不僅能夠讓我們更加專業(yè),也能夠讓顧客對我們更加信任。
三、配送效率。
送外賣是一項(xiàng)需要高效率的工作,為了保證顧客的用餐質(zhì)量和完整性,我們需要保證配送時間的快速和準(zhǔn)確性。這需要我們有良好的駕駛技能和熟悉的道路情況,也需要我們合理規(guī)劃送餐路線和時間,盡可能快地送達(dá)顧客手中。在配送時,我們還需要注意保持食品的衛(wèi)生和安全,對在途中的訂單進(jìn)行妥善保管,確保外賣送達(dá)時的完美品質(zhì)。
四、安全駕駛。
安全駕駛是送外賣中最為基本的職業(yè)要求。我們需要熟悉道路交通規(guī)則,合理規(guī)劃送餐路線,避免違反交通規(guī)則和引起車禍的行為。在送外賣的過程中,我們還需要注意交通安全,遵守各種交通標(biāo)志和信號,保證自己的安全以及他人的生命財(cái)產(chǎn)安全,同時加強(qiáng)車輛日常維護(hù),確保車輛的運(yùn)行安全。
五、團(tuán)隊(duì)合作。
外賣小哥工作中不僅需要個人的專業(yè)素質(zhì)和職業(yè)精神,還需要良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。我們需要與管理員、餐廳工作人員和其他小哥進(jìn)行合作,保持良好的溝通和協(xié)調(diào),使外賣配送更加順暢。在團(tuán)隊(duì)協(xié)作中,我們還可以相互學(xué)習(xí)、相互促進(jìn),共同提高職業(yè)水平,讓外賣行業(yè)呈現(xiàn)更加完美和專業(yè)的一面。
總結(jié):作為一名外賣小哥,我體會到了這份工作的艱辛和充實(shí)。通過不斷地工作實(shí)踐,我也逐漸掌握了這份工作中需要的技能和職業(yè)精神,實(shí)現(xiàn)了自己的職業(yè)理想。希望未來越來越多的年輕人能夠參與到外賣行業(yè)中來,發(fā)揮自己的專業(yè)長處,創(chuàng)造更美好的生活。
外賣小哥工作計(jì)劃篇二
廣西籍外出騎手幾乎全部在廣東;的安徽籍外出騎手都在長三角;近8成的河北籍外出騎手流向了京津地區(qū);超過一半的江蘇籍外出騎手去了上海市。
“到時候記得照顧我生意啊,我賣的東西,質(zhì)量你們放心,畢竟你們能找我真人pk?!彪娫捘穷^的聲音帶著點(diǎn)笑意,我?guī)缀跄芟胂蟪鏊[著眼睛的樣子。
在美團(tuán)研究院的調(diào)研中,近40%的離職騎手認(rèn)為目前工作與騎手工作有聯(lián)系。他們認(rèn)為,騎手從業(yè)經(jīng)歷增加了對服務(wù)業(yè)的了解、磨煉了性格以及積累了職業(yè)技能。
但光明之下,也有陰影。
我們應(yīng)該清醒地意識到,
的騎手希望聚焦職業(yè)本身,學(xué)習(xí)更多外賣配送技能;的騎手仍懷有一顆創(chuàng)業(yè)的心,希望工作之余可以學(xué)習(xí)“創(chuàng)業(yè)、開店技能”;的騎手希望“能有機(jī)構(gòu)認(rèn)定騎手專業(yè)度”;的騎手期望能進(jìn)一步“明確成為站長的方式和要求”。
企業(yè)應(yīng)該如何滿足這種需求?
近日,美團(tuán)外賣公布“同舟計(jì)劃”新進(jìn)展,持續(xù)關(guān)注騎手職業(yè)發(fā)展、體驗(yàn)優(yōu)化和相關(guān)生態(tài)建設(shè)。為了拓寬騎手職業(yè)發(fā)展空間,美團(tuán)外賣持續(xù)建立健全騎手晉升和轉(zhuǎn)崗機(jī)制,進(jìn)一步開放配送站站長、合作商管理崗、客服、培訓(xùn)師等崗位。
外賣小哥工作計(jì)劃篇三
我們的手機(jī)發(fā)展了很多東西,我們也越來越依賴手機(jī),發(fā)明出了外賣如美團(tuán)、餓了嗎等軟件,不用出門就可以讓店家做好菜,讓騎手送到自己家。
但騎手也很辛苦,每天在大街小巷子里躥來躥去,搶單!搶單!還是搶單!不管刮風(fēng)下雨,不管炎熱酷暑,都在跑單?,F(xiàn)在正好夏天,騎電動車一定要戴頭盔,人體3/2的熱量都是從頭上蒸發(fā),一天下來很容易脫水,平均一單才五六元錢,要是碰上一些惡心的人,就更難受了。有的電梯,需要刷卡,騎手讓顧客到電梯里刷一下卡,把電梯按下去,騎手把菜放在電梯里,再摁上去,讓顧客去拿,可是有些顧客就是不肯自己拿,那么騎手就要自己送上去。
如果碰到?jīng)]有電梯的.六樓七樓,騎手還得走上,累倒不說,如果時間超過了,顧客還要差評,一個差評扣50塊錢,等于說這些人直接讓騎手白跑了,十次單子的錢都沒了。難怪騎手送每一個單子都是爭分奪秒,馬路上騎得飛快,電動車上還看在手機(jī)里的單子,特別不安全;騎得慢一點(diǎn),又怕時間不夠,怕差評。
騎手們每天起早貪黑,一天能喝好幾斤水,可有內(nèi)急也得憋著,不能隨便去上廁所。太陽這么曬,在外面跑個兩天都變成黑炭了;下雨天很容易滑倒,摔得一身傷。
外賣小哥每天都這樣,我看著都很累。
外賣小哥工作計(jì)劃篇四
二、經(jīng)營目標(biāo)。
三、
市場分析。
五、人事計(jì)劃。
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃。
八、附錄。
1.本店發(fā)屬于外賣餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為有意思快餐店,是個人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,午餐,晚餐,夜宵的外賣專業(yè)服務(wù)!
2.有意思快餐店位于威海路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金()萬元,其中()萬元已籌集到位,剩下()萬元。
——文章來源網(wǎng),僅供分享學(xué)習(xí)參考向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標(biāo)。
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團(tuán),在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析。
1.客源:都市快餐店的目標(biāo)顧客有:到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
2.競爭對手:
都市快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上。××快餐店中西兼營,價格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。
——文章來源網(wǎng),僅供分享學(xué)習(xí)參考。
2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4.隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
5.經(jīng)營時間:24小時營業(yè)。
6.對于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。
五、人事計(jì)劃。
1.本店開業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評估方法。
2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
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1.開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎,中獎?wù)?1名)可獲得價值888元的禮券。
市場前景:
在生活節(jié)奏越來越快的前提下,外賣已經(jīng)在上海,北京,深圳,廣州等大城市火熱的發(fā)展開來,隨著文化交流和經(jīng)濟(jì)發(fā)展,外賣必然成為二三線城市必須接受的消費(fèi)方式,比如長春的‘城市披薩’;哈爾濱的‘信上披薩’;成都的‘瑞晶披薩’等,都是二三線城市的發(fā)展趨勢,在這種文化侵蝕下,外賣成為了生活的一種必不可少的方式,例如你不愿意做飯又懶得走動的時候,你可以選擇外賣;你在辦公室加班沒時間吃飯的時候你也可以選擇外賣;你工作途中餓了也可以選擇外賣;你的小孩想吃比薩了也可以選擇外賣,你玩dota的時候照樣可以外賣,至少比薩可以一只手拿著吃,另外一只手繼續(xù)玩,這就是比薩外賣的優(yōu)勢。
店鋪選址策略:
1.辦公集中區(qū)域。
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辦公集中區(qū)域可以選擇辦公樓,公司較多的街道商區(qū),外賣的很大主力來自于工作中的人們,由于加班,不回家吃飯等各種情況,選擇外賣的人群非常多。
2.中高檔住宅小區(qū)。
比薩需要一定的消費(fèi)能力,以比薩美食網(wǎng)學(xué)員在西安雁塔區(qū)曲江春曉苑開設(shè)的家庭式外賣為例,就是主打的小區(qū)客戶,為周邊各小區(qū)配送外賣,顧客電話訂購,然后制作后安排外送人員派送即可,日均比薩銷售額在800元左右,其他配餐銷售額在600元左右。
3.高教園區(qū)或校區(qū)。
高教園或其他中小學(xué)校區(qū),這是不可忽視的消費(fèi)大軍,比薩美食網(wǎng)創(chuàng)辦人牟亮師傅早年在濱江高教園開設(shè)的hans比薩(和hans合作開設(shè)的外賣店),日均營業(yè)額能達(dá)到2000元左右,毛利在1200元,純利約850元/日。
4.商業(yè)街步行街。
這是最傳統(tǒng)的地段選擇方式,要求人流大,時尚的街區(qū)或商業(yè)中心,是很不錯的選擇。
店鋪投資和規(guī)模。
店鋪投資:8-13萬(不含房租),其中廚房設(shè)備投資約2.5萬;包裝器材投資約5000-8000;外送電瓶車約4000;宣傳,裝修,辦證等投資約5萬以上。
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經(jīng)營方式:以外送外賣為主,外送主要通過顧客電話點(diǎn)餐,外送到戶的方式進(jìn)行;外賣是顧客點(diǎn)餐后,自己上門取貨的方式。
利潤分析:
實(shí)際案例計(jì)算(預(yù)算成本和投資收回,重點(diǎn)必看)。
比薩餅行業(yè)的平均原材料成本為:35%那么,你得先計(jì)算出你每天的固定開支,然后公式如下:
固定開支/65%=保本營業(yè)額。
計(jì)算:180/65%=300元左右。
既:該批薩店每日營業(yè)300元即可保本。
比薩美食網(wǎng)自營店瑞晶比薩,投資13萬,其中房租是4萬/年。廚房員工2人,每人薪水1800/月;前廳收銀1人,外送人員2人,每人薪水是1500/月;水電開支約1300/月;其他開支約1000/月。
那么我們來計(jì)算一下實(shí)際的店鋪運(yùn)作中的損益平衡營業(yè)額吧:
每日的固定支出為:10900/30=363元。
按照計(jì)算公式得出:363/65%=450元一天需要營業(yè)558元即。
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實(shí)際案例中,瑞晶比薩的日營業(yè)額可達(dá)到1200元左右,我們來計(jì)算一下純利:
1200(實(shí)際營業(yè)額)-558(保本營業(yè)額)=642元。
這642元多出來的并非純利,而是營業(yè)額,營業(yè)額里有原料,為35%,剩下的65%是純利,那么就等于:642*0.65=417元。日純利417元,月純利=12519元。
宣傳方式:
宣傳dm單,優(yōu)惠券等,配合當(dāng)?shù)孛朗尘W(wǎng)站或論壇以及報(bào)刊宣傳。
人力節(jié)約:
全職員工+兼職員工的方式節(jié)約人力,可聘請大學(xué)生兼職以及派發(fā)傳單。
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外賣小哥工作計(jì)劃篇五
外賣小哥已經(jīng)成了社會上普遍的角色。
他們頭戴黃色的頭盔,通常騎著電動車。在腳踏板上或者后備箱的架子上,總有一個大箱子,里面裝有人們在網(wǎng)上購買的飯菜。
他們的騎行技術(shù)特別好,電動車行駛的速度極快,來往的`車輛雖然很多,但是他們操縱自如、得心應(yīng)手,毫不手忙腳亂。不管怎樣擁堵,他們總能左拐右拐地?cái)D過去。遇到極窄的地方,他們總能平穩(wěn)地穿過,而且速度非常快。
到了小區(qū)或者單位門口,他們通常停下電動車,拿起包裹就向顧客詳細(xì)位置奔去。有時路途稍遠(yuǎn),但他們從不停歇。有時候遇到電梯擁擠或者上下運(yùn)行緩慢,樓層低的,他們就直接走步梯往上沖去。為了讓顧客滿意,爭分奪秒地減少顧客等待時間。
外賣小哥是城市的一道風(fēng)景線。無論是狂風(fēng)暴雨天,還是嚴(yán)寒酷暑,外賣小哥總是不停地穿梭在城市的大街小巷,默默地為人們服務(wù)著,為城市的快節(jié)奏發(fā)展做著貢獻(xiàn)。
外賣小哥工作計(jì)劃篇六
我們雖然素不相識,但是你在我心中卻留下了溫暖的印象。
漆黑的夜晚,剛上完舞蹈課的我,拖著被凍得快無知覺的身體,蹬著自行車飛快地穿梭在大街小巷里。此時,我的內(nèi)心只有一個念頭:早點(diǎn)回家!
外賣小哥沒有馬上離去,他站在門邊,右手壓著門,朝我說:“快進(jìn)去吧!”這一刻,我的心頓時涌上一股暖流,讓我在這寒夜中感到了溫暖。我趕忙道謝,加快步伐把車推進(jìn)去??拷麜r,燈光照在他的臉上,雖然因?yàn)榇髦谡挚床坏侥?,但可以清晰地看見他因?yàn)樗筒捅粌龅猛t的鼻子。我不禁心頭一顫。
他等我完全進(jìn)去了才放開手,快速地走向路旁??康碾妱榆?,快速地騎上去,又快速地消失在黑夜里,繼續(xù)他的奔波。我常常聽媽媽說,外賣小哥不容易,他們送餐需要趕時間,如果超時可能被投訴甚至可能被扣錢。想到這些,站在大門內(nèi)的我眼眶濕潤了。
外賣小哥,我想為你點(diǎn)贊!在這個寒冷的鷺島冬季,是你溫暖了我的心!
外賣小哥工作計(jì)劃篇七
一:市場分析。
校園外賣是一個很大的商機(jī)因?yàn)檎n程多中午和下午就餐人多的原因,午餐和晚餐的問題成了不容易解決的事。所以我們的快捷訂餐系統(tǒng)(校園外賣整合營銷)由此而生,我們主要負(fù)責(zé)的是校園外賣代送、訂餐,讓每一位同學(xué)都能吃到自己想吃的快餐。
我們考慮到了學(xué)校外賣就只有一家、味道單一所以我們把學(xué)校里餐飲店的外賣整合在一起進(jìn)行配送。讓餐飲店獲得更多利潤的同時同學(xué)們能訂到自己喜歡的快餐。
二:市場現(xiàn)狀和策略:
學(xué)校能送外賣的就只有五味軒,所以等外賣的時間會很長。雖然五味軒的菜品有很多但有的同學(xué)還是不喜歡那里的味道。我們把學(xué)校的外賣整合起來做這樣同學(xué)們就可以定不餐店的外賣而且等待外賣的時間也會大大的縮短。
應(yīng)為中午下午放學(xué)時間剛好是就餐時間的高峰期,可能會出現(xiàn)沒有位置和有很長一段時間在等待上菜。所以我們還制定了一個提供訂餐的平臺。
三:競爭對手和優(yōu)劣式。
我們的主要競爭對手是五味軒,他們的優(yōu)勢是有很好和很固定的客戶而且有經(jīng)濟(jì)實(shí)力有自己的餐館,劣勢是他們的味道不是答應(yīng)能滿足所有同學(xué)的需求還有他們外賣所需的時間會很長有時候會等上1個小時。我們的優(yōu)勢是我們可以為同學(xué)們提供學(xué)校里他們喜歡的外賣,而且時間會大大的縮短節(jié)約了他們等待外賣的時間。劣勢是我們沒有經(jīng)濟(jì)實(shí)力缺少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),沒有固定的客戶。
3、9月21—27號做網(wǎng)站的開發(fā)和把收集起來的資料發(fā)布到網(wǎng)上去。4、9月28號以后開始分配人數(shù)到相關(guān)的崗位實(shí)行我們的項(xiàng)目。
五:項(xiàng)目實(shí)施和安排。
這是一個商家和顧客都很關(guān)注的問題,我們采取和五味軒做法我們只是原價從商家那里拿到外賣,而且不會從商家獲取工資,我們的利益來源是送外賣時從學(xué)生那里每份多收0.5元。
六:項(xiàng)目人員:組長:王勤專員:鄭春秀技術(shù)專員:李忠波專員:陶相貴。
1/11。
信息中心數(shù)據(jù)顯示,截至2011年12月底,我國使用網(wǎng)上支付的用戶規(guī)模達(dá)到1.67億,使用率提升至32.5%。與2010年相比,用戶增長2957萬,增長率為21.6%。同年兩大c2c網(wǎng)站淘寶網(wǎng)和在網(wǎng)絡(luò)和傳統(tǒng)媒介都做了大量宣傳,特別是淘寶網(wǎng)的強(qiáng)勢宣傳,同時加上一拍網(wǎng)的推出,網(wǎng)上購物不斷沖擊著我們的視野,電子商務(wù)的春天就要到來。
二、競爭市場分析(一)市場環(huán)境。
互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用以普及千家萬戶,這為網(wǎng)絡(luò)訂餐提供了良好的發(fā)展空間。同時,網(wǎng)上訂餐服務(wù)的直觀、有效、便捷等優(yōu)點(diǎn)是傳統(tǒng)的電話訂餐業(yè)務(wù)無法比擬的。網(wǎng)上訂餐將是白領(lǐng)一族捕獲餐店信息、進(jìn)行訂餐的發(fā)展趨勢。
網(wǎng)絡(luò)訂餐隨著互聯(lián)網(wǎng)的成長會逐漸被人們所喜愛,正如幾年前手機(jī)移動的短信一樣,為企業(yè)帶來的幾百個億的業(yè)務(wù)收入。在互聯(lián)網(wǎng)世界里面,誰早一步在應(yīng)用上創(chuàng)新,誰就掌握了未來的方向。
近年來,網(wǎng)上訂餐發(fā)展良好,有很大市場潛力。網(wǎng)上訂餐服務(wù)網(wǎng)站的運(yùn)營成本成為了其發(fā)展的一大障礙。只要擴(kuò)大規(guī)模,做好服務(wù),網(wǎng)上訂餐服務(wù)的發(fā)展前景還是比較樂觀的。隨著網(wǎng)上訂餐市場的日益擴(kuò)大和競爭的激烈,提供信息傳遞的網(wǎng)站和提供服務(wù)的餐館,其信譽(yù)度將成為經(jīng)營成敗的關(guān)鍵。
(二)市場調(diào)查。
來自大眾點(diǎn)評網(wǎng)的數(shù)據(jù)更表明,目前已有半數(shù)以上的餐飲企業(yè)表現(xiàn)出網(wǎng)上營銷的意愿,而截至2007年12月,大眾點(diǎn)評網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示其覆蓋北京地區(qū)16000多家餐廳,比去年同期增長39%。
根據(jù)美國調(diào)查公司的預(yù)測,全球生活消費(fèi)類互聯(lián)網(wǎng)市場預(yù)計(jì)年復(fù)合增長率達(dá)到22.3%,將從2006年41億美元達(dá)到2011年的111億美元的高位。
而根據(jù)尚優(yōu)技術(shù)的統(tǒng)計(jì),通用搜索中50%~60%是與餐飲等生活信息相關(guān)的本地搜索,而這其中10%的搜索有商業(yè)意圖,遠(yuǎn)超過通用搜索。
另外,有統(tǒng)計(jì)顯示,僅北京餐飲市場在2006年銷售額287.2億元,而2007年全國18個大城市,年夜飯席開近60萬桌,再加上各種外帶套餐等外圍項(xiàng)目,光是除夕夜的餐飲消費(fèi)額就上看100億元人民幣,為互聯(lián)網(wǎng)營銷創(chuàng)造了廣闊的空間。
(三)市場定位。
由于企業(yè)的數(shù)量眾多,企業(yè)員工對于午餐的需求很大,而其附加值也在不斷地提高,本平臺就主要針對各個企業(yè)員工的工作餐,為員工的訂餐提供一個發(fā)布信息的平臺,讓餐飲經(jīng)營者能及時獲取這些信息,同時,也為員工提供讓其滿意的服務(wù)。
從消費(fèi)類型上細(xì)分,消費(fèi)者可分為這樣幾種類型。
(1)個人,這種消費(fèi)者能夠長期訂餐。并且占的比重較大。個人從消費(fèi)取向上一般多注重便宜、實(shí)惠、好吃。
(2)中小公司員工,這屬于白領(lǐng)階層的一個需要,由于工作忙碌或者其他原因,選擇網(wǎng)絡(luò)叫餐,他們的消費(fèi)取向一般是方便、實(shí)惠,口味獨(dú)特。
(3)家庭,生活節(jié)奏的加快,總會讓家庭選擇更快的就餐方式,特別是家里來客人,唯一的選擇就是足不出戶,選擇網(wǎng)絡(luò)叫餐。這種消費(fèi)者的消費(fèi)取向一般是大量、不同采品,不計(jì)較消費(fèi)額,只追求滿意。
(4)中高檔消費(fèi)者,這種消費(fèi)者的消費(fèi)取向一般都比較挑剔,不在乎價格,追求異眾口味。
(四)市場現(xiàn)狀與前景。
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目前訂餐網(wǎng)站主要分為兩類,一是自建廚房型的,紅火的如肯德基和麗華快餐;一是專門做中間商的,既有像1717訂餐網(wǎng)等只搭建第三方平臺提供信息服務(wù)等,也有包配送物流的。”前者被業(yè)內(nèi)定義為“鼠標(biāo)加水泥”模式,后者則是“鼠標(biāo)加跑腿”。
目前國內(nèi)網(wǎng)上訂餐依然多采用“線上了解和線下電話訂購”為主的訂網(wǎng)上訂餐流程餐方法,但這樣做,有很多好處。
了一個很好展示自己的推銷自己的機(jī)會,主動出擊,而非坐等顧客上門。故本信息平臺的發(fā)展?jié)摿艽?,市場大且長遠(yuǎn),利益也是長遠(yuǎn)的,具有可行性。同時,在初期,除了提供客源信息給一些餐飲經(jīng)營者外,本公司自己還可與一些小型快餐店達(dá)成長期合作協(xié)議,在剛開始階段可以作為其公司子公司或輔助業(yè)務(wù)來做,以后隨著經(jīng)營規(guī)模的擴(kuò)大來建立獨(dú)立的公司。
(五)市場風(fēng)險分析及策略1.風(fēng)險分析1.1行業(yè)風(fēng)險。
網(wǎng)上訂餐平臺相對來說技術(shù)壁壘比較低,容易模仿和跟進(jìn),而且目前前景廣闊。網(wǎng)上訂餐受消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)潮流的影響度很大。
1.2市場風(fēng)險。
迅速進(jìn)入市場,打響品牌,占領(lǐng)我們的目標(biāo)市場無疑是我們成敗的關(guān)鍵因素。盡管目前消費(fèi)者對快餐的需求保持著強(qiáng)勁的勢頭,但我們?nèi)圆荒馨俜职倏隙ㄎ覀兊木W(wǎng)站建立后能夠達(dá)到預(yù)期的營業(yè)額。這是因?yàn)?,一方面我們面對的顧客所提出的訂餐要求是不同的。消費(fèi)者對食品的附加值要求越來越高。另一方面,已有的競爭者們都可能會采取各種措施遏止我們來奪取市場的份額。此外,較高的盈利機(jī)會和相對低的技術(shù)壁壘也會吸引一大批的競爭者的模仿跟進(jìn),跟我們一起爭奪市場份額。
1.3經(jīng)營風(fēng)險。
公司管理層結(jié)構(gòu)偏向年輕化,在具體運(yùn)作方面的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)相對不足,隨著公司的擴(kuò)展也可能造成管理營銷人員相對缺乏。
1.5財(cái)務(wù)風(fēng)險。
平臺構(gòu)建初期營運(yùn)資金有限,可能面臨流動資金不足的風(fēng)險。同時為了開拓銷售渠道,公司初期要采用較為寬松的信用政策,可能會造成小部分應(yīng)收賬款無法按時收回和發(fā)生呆帳、壞帳的風(fēng)險。
1.6來自餐飲經(jīng)營者的風(fēng)險。
形中就會損害了平臺的形象,讓消費(fèi)者對我們平臺失去信任。
同時,我們企業(yè)平臺的另一塊就是找小型快餐店合作,以銷售額來抽取提成,但若是有快餐店隱瞞或謊報(bào)銷售額,實(shí)際上會是企業(yè)的很多一塊資產(chǎn)流失。還有有的快餐店經(jīng)營一段時間后,獲取了一些經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),累積了一些客戶群,就選擇脫離,這也是一種隱性的流失。
2.風(fēng)險策略。
3.1行業(yè)風(fēng)險對策:
針對行業(yè)風(fēng)險,公司將迅速注冊產(chǎn)品商標(biāo),同時加大廣告投放,提高產(chǎn)品知名度。創(chuàng)業(yè)初期樹立起品牌保護(hù)壁壘。兩年后,再追加廣告投放力度(如果經(jīng)營業(yè)績好第三年可在擴(kuò)張當(dāng)?shù)氐氖‰娨暸_做廣告)。通過樹立新品牌,提高知名度在行業(yè)中贏得競爭優(yōu)勢。
4.2市場風(fēng)險對策:
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針對市場風(fēng)險,首先,公司將建立起一支強(qiáng)有力的營銷隊(duì)伍,以加強(qiáng)服務(wù)營銷的運(yùn)行和開展有效的促銷活動。第二,公司在創(chuàng)業(yè)初期就將導(dǎo)入(企業(yè)標(biāo)志),通過策劃及公關(guān)活動在消費(fèi)者心中樹立起良好的平臺形象,提高公司綜合競爭力。
5.3經(jīng)營風(fēng)險對策:
公司將通過全力提高產(chǎn)品質(zhì)量和大規(guī)模生產(chǎn)的低成本效應(yīng)來降低可能由于市價變化帶來的風(fēng)險。在定價策略上注重成本,綜合考慮各種因素。
6.4管理風(fēng)險對策:
針對管理層人員結(jié)構(gòu)偏向年輕化,公司可以考慮請一批有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的專家或教授作為企業(yè)顧問。同時公司還可吸引一些有經(jīng)驗(yàn)的管理、營銷人員共同加盟創(chuàng)業(yè)。
7.5財(cái)務(wù)風(fēng)險對策。
針對財(cái)務(wù)風(fēng)險,一方面,在經(jīng)營過程加強(qiáng)存貨和應(yīng)收賬款的管理,盡量縮短流動周期,提高資金周轉(zhuǎn)率,降低經(jīng)營費(fèi)用。另一方面,公司可以密切與銀行等金融機(jī)構(gòu)的溝通,努力爭取相關(guān)銀行等金融機(jī)構(gòu)的資金支持,開辟一個有效穩(wěn)定的外部融資渠道。公司還可以通過自身的努力經(jīng)營和創(chuàng)造良好的業(yè)績來吸引投資家增加資金投入。
三、網(wǎng)站建設(shè)目標(biāo)。
民以食為天。餐飲業(yè)是一種個性化、多樣化的服務(wù)產(chǎn)業(yè),電子商務(wù)則是最能凸顯個性化、多樣化服務(wù)的商務(wù)方式。隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展和普及,方便、快捷、個性化的網(wǎng)上訂餐正在進(jìn)入人們的生活。目前,網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)還處于形成期,成長空間還很大。趁勢而入,建立起特色鮮明的訂餐網(wǎng)站,必有“錢”途。
本訂餐網(wǎng)站是一個基于互聯(lián)網(wǎng)的模式的網(wǎng)上訂餐系統(tǒng),能為客戶提供網(wǎng)絡(luò)瀏覽菜品介紹、點(diǎn)菜訂餐、餐品、服務(wù)評價等服務(wù)??蛻敉ㄟ^登陸網(wǎng)站進(jìn)行訂餐事務(wù),從而使餐館訂單增加而獲利。
四、網(wǎng)站內(nèi)容策劃。
快餐外賣策劃方案書。
一、客戶類型所占比例客戶要因需求熱鏈配送1.散客散客。
2.4—6元團(tuán)體(自由餐)—元團(tuán)體(自由餐)3.8—12元團(tuán)體(自由餐)—元團(tuán)體(自由餐)。
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優(yōu)點(diǎn):現(xiàn)場分餐客戶滿意率高現(xiàn)場分餐客戶滿意率高。優(yōu)點(diǎn):
1.現(xiàn)場分餐客戶滿意率高。
3.適用于高餐標(biāo),同時有一定人員基數(shù).適用于高餐標(biāo),的企業(yè)。的企業(yè)。
4.因?yàn)槭乾F(xiàn)場分打,通過現(xiàn)場分打管控,因?yàn)槭乾F(xiàn)場分打,通過現(xiàn)場分打管控,因?yàn)槭乾F(xiàn)場分打抗人員波動能力強(qiáng)??谷藛T波動能力強(qiáng)。
5.分打餐品的品相元優(yōu)于盒飯模式。.。
分打餐品的品相元優(yōu)于盒飯模式。缺點(diǎn):分打損耗高于盒飯模式分打損耗高于盒飯模式。缺點(diǎn):1.分打損耗高于盒飯模式。2.計(jì)劃量往往使用實(shí)際量安全量的模計(jì)劃量往往使用實(shí)際量+式,計(jì)劃損耗管控強(qiáng)度大。計(jì)劃損耗管控強(qiáng)度大。
投入設(shè)備:
1、固定電話油煙機(jī)煤氣灶冰箱餐盒,筷子人員:廚師一名送餐人員兩名宣傳投入:菜單價目表地方:公司二樓宣傳方式:市中心各個門頭各大小區(qū)住戶工廠工人企業(yè)單位寫字樓在校學(xué)生交通工具:前期電動車外環(huán)汽車(后期)實(shí)施方案1.制定一套物美價廉的菜單,一周七天,周天不做,六天只做中午,晚上的飯菜,六天中每天的飯菜搭配都不同。
3.三菜一飯,一湯,三葷一素,飯可以米飯可以饅頭,加量加錢,湯類可以做活動,團(tuán)購或者一周內(nèi)某一天免費(fèi)送湯。
4.飯菜一點(diǎn)要以美味可口,干凈衛(wèi)生為標(biāo)準(zhǔn)。
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現(xiàn)在在城市尤其是像上海這樣的大城市,以餐飲業(yè)為代表的服務(wù)業(yè)發(fā)展尤為迅速,“民以食為天”,吃的健康,營養(yǎng),環(huán)保越來越成為人們的追求。一方面隨著生活水平的提高人們越吃越胖,減肥苗條成為一種時尚;另一方面,飲食安全越來越成為人們的擔(dān)憂,各種各樣的假冒有毒食品使人們處于擔(dān)憂之中;第三,越來越多的年輕人,學(xué)生,上班族,沒有時間準(zhǔn)備早飯中飯甚至周末聚會都要出來吃,在家休息也懶得出門,夏天出門怕曬,冬天出門怕冷。如何吃得快捷方便也成了一個大問題。如何吃的快捷方便,健康,營養(yǎng),環(huán)保越來越成為人們的追求。另一方面,外賣行業(yè)并沒有有效整合資源,競爭混亂,沒有有效的實(shí)現(xiàn)資源整合,雖然有肯德基,必勝客等一些商家開展外送業(yè)務(wù),但依然在價格服務(wù)上有很多不足之處,形成有影響力的品牌,根據(jù)行業(yè)發(fā)展的集中化規(guī)律,可見做好外賣現(xiàn)在是做好外賣品牌的大好時機(jī)。
為了實(shí)現(xiàn)最低風(fēng)險,穩(wěn)步前進(jìn)在店面的設(shè)計(jì)上分為三步:
創(chuàng)業(yè)初期,以安全和低成本為目標(biāo),以學(xué)生集中居住的公寓樓進(jìn)行“試點(diǎn)創(chuàng)業(yè)”。
第二階段,在第一階段取得盈利的基礎(chǔ)上,以大學(xué)城文對象,采取“實(shí)體店+網(wǎng)絡(luò)銷售”的經(jīng)營模式。
第三階段,城際擴(kuò)散經(jīng)營,由大學(xué)城開始想小區(qū)商業(yè)區(qū)擴(kuò)展,采用總分部的組織模式,分散功能,統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),連鎖經(jīng)營。
三產(chǎn)品與服務(wù)工作。
在針對學(xué)生群體中的飲食問題,主要是選擇的問題,大家常常最困惑的問題是“吃什么呢”,“好吃嗎”等。學(xué)校里的飯菜天天都一樣,就算種類再多,味道再好,天天吃就不覺得好吃了。學(xué)生的主時間是主要是學(xué)習(xí)和娛樂,一年又九個月在學(xué)校每天都要吃這是剛性需求。因?yàn)閷W(xué)習(xí)或者娛樂常常不愿意出門,外賣大爺都是叼一根煙半小時才能到的。有時候送來的飯都是涼的,有的吃了還拉肚子。經(jīng)常吃的幾家外賣永遠(yuǎn)就那么幾個套餐,遠(yuǎn)一點(diǎn)兒的有不愿意送等等,這些都是大學(xué)城外賣市場的問題,同時也是商機(jī)。雖然學(xué)生群體的消費(fèi)層次不高,但是數(shù)量龐大,“推薦效應(yīng)”很強(qiáng)。適時在大學(xué)城內(nèi)做出健康營養(yǎng)美味快捷的外賣品牌,大有利可圖。消費(fèi)者最看重的是外賣的性價比,如何在質(zhì)量服務(wù)上取得優(yōu)勢要在以下幾個方面做好:
第一:優(yōu)質(zhì)的廚師是核心,首先是通過高新獵聘,廚師學(xué)校擇優(yōu)選拔獲得不同類型的廚師,為其提供良好的工作待遇環(huán)境。要求其具有自主開發(fā)的能力,按照其制作套餐的訂單數(shù)量為績效,不達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)即淘汰。
第二:科學(xué)飲食的概念宣傳,利用熱量消耗的概念,以不同的時間段為周期為學(xué)生推薦不同的熱耗套餐,營養(yǎng)套餐,減肥套餐,控油護(hù)膚套餐,養(yǎng)顏補(bǔ)血套餐等等。
第三:建立網(wǎng)站,將主頁設(shè)置成菜單形式,設(shè)置美味誘人的圖片,鏈接該菜的價格,配料,制作工序,功效,哪位廚師等等。并可以注冊會員,進(jìn)行售后評價等。
第四:送餐人員形象代表公司形象,注意著裝禮貌,統(tǒng)一佩戴工作牌,著制定工作服,控制配送時間。
第一階段按照“餓了么”網(wǎng)上銷售的受歡迎程度制作響應(yīng)的食譜套餐。
第二階段一要產(chǎn)品差異化,擴(kuò)大經(jīng)營種類和范圍,擇優(yōu)經(jīng)營;二要宣傳科學(xué)飲食的概念,制定有針對性的食譜,例如減肥食譜,控油護(hù)膚食譜,考試營養(yǎng)食譜等等。
第三階段穩(wěn)中求變,不斷探索,打造飲食時尚品牌。四發(fā)展戰(zhàn)略。
餐飲外賣行業(yè)競爭激烈,針對不同階段的發(fā)展特點(diǎn),制定不同的策略:
(一)初期是戰(zhàn)略“搶”:由于剛開始資金少,人力不足,是小規(guī)模的試點(diǎn)創(chuàng)業(yè),以低成本為原則,以外賣業(yè)務(wù)為主要目標(biāo),以學(xué)生集體公寓(例如五期四期)為對象,是爭奪市場份額求生存的階段。
(二)第二階段戰(zhàn)略是“做”:把工作重點(diǎn)從宣傳到加強(qiáng)內(nèi)功上來。在區(qū)域內(nèi)(如大學(xué)城范圍內(nèi))打造專業(yè)的外賣為主的品牌,在第一階段取得盈利的基礎(chǔ)上,以大學(xué)城為經(jīng)營對象,提升核心競爭力,摸索出一套可以復(fù)制的經(jīng)營模式,和線上自由訂餐,先下實(shí)體門店的模式。
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(三)第三階段是“擴(kuò)”:在第二階段取得成功的基礎(chǔ)上,擴(kuò)大融資渠道,轉(zhuǎn)變管理職能,有針對性的擴(kuò)大經(jīng)營的范圍與營銷對象,采用加盟招商連鎖經(jīng)營的方式,向國內(nèi)外其他成功餐飲品牌看齊。
五市場分析。
初期階段相當(dāng)于完全競爭市場,生產(chǎn)者之間產(chǎn)品,規(guī)模差異不大,競爭力相當(dāng),門檻低,低利潤。這一階段的目標(biāo)就是學(xué)會在營銷宣傳和成本控制。消費(fèi)者接觸的信息是通過傳單和“餓了么”在線訂餐,保證外賣品質(zhì)不低于競爭對手的情況下,注重有效率的宣傳。以一個月為周期最大效力的宣傳可以摸清利潤多少,以此決定后續(xù)用人的質(zhì)量和成本投入規(guī)模力度,這一時期的優(yōu)勢是如何在保證品質(zhì)的情況下宣傳上做的更好。
第二階段需要擁有自己的核心競爭力,這樣才能在業(yè)界立足,以此才能擴(kuò)大經(jīng)營,擁有自己的客戶群,是升級核心競爭力造就品牌關(guān)鍵過程。這就要解決一下幾個問題,如何讓大家都知道這個品牌,吸引其愿意來,愿意再來,愿意推薦的問題。這一時期的優(yōu)勢是讓大家相信這個品牌美味,健康,方便快捷,價格公道。其次更重要的是核心團(tuán)隊(duì)的管理與建設(shè),一旦在這個階段取得成功核心領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部會發(fā)生公司走向的分歧,一開始就要做好核心團(tuán)隊(duì)的建設(shè)管理工作以及下一階段的發(fā)展方向燈重大問題。
第一階段合伙制建立3人核心團(tuán)隊(duì),分工協(xié)作。聘請廚師2名。第二階段部門化職能管理,分廚房部,采購部,配送部,宣傳部。
第三階段公司制度化管理,為不同層級的加盟連鎖店,不同級別配置不同。在團(tuán)隊(duì)建立的初期就設(shè)定不同時期的發(fā)展規(guī)劃以及退出機(jī)制。
七營銷宣傳。
無論出于公司發(fā)展的哪個階段,宣傳工作始終很重要。一下是各類針對不同階段可以采用的宣傳方式。
第一階段——多元化,個性化,收效最大化。
第一,發(fā)小卡片,付電話和網(wǎng)站信息發(fā)到每個宿舍。利用大家都采用的常規(guī)手段讓所有人都可以接觸到美食產(chǎn)品組合,這是常規(guī)手段,能使自己和別人的競爭力相同。
養(yǎng)搭配,廣加好友。飛信推出每周飲食推薦,在客戶愿意的情況下每周發(fā)一次。
第三,價值宣傳,為宣傳單添加附加值。例如公益宣傳。例如洗漱間的文明標(biāo)語,樓層指示,個性門貼等低成本宣傳品。在角落處注明商標(biāo)和網(wǎng)址。
第二階段——價值概念宣傳,在區(qū)域內(nèi)打響品牌。
第一聯(lián)系各校學(xué)生會組織等,支持影響力較好的各類學(xué)術(shù)、辯論、體育運(yùn)。
動等。在活動中宣傳“美食美客”科學(xué)飲食概念以及線上訂餐,產(chǎn)品配送等業(yè)務(wù)活動。讓主流學(xué)生群體了解到該公司的存在。
第二活動宣傳,結(jié)合廚師的競爭上崗評定,在大學(xué)城內(nèi)推出熱量測試等推出“免費(fèi)午餐”為主題的免費(fèi)試吃活動等。第三階段——品牌宣傳。
要依據(jù)發(fā)展的實(shí)力和融資狀況而定,如地鐵海報(bào)宣傳,廣告媒體宣傳,創(chuàng)意短片宣傳,電視廣告宣傳以及在前期有針對性的宣傳方式等。
八財(cái)務(wù)預(yù)算(月):
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(一)投入預(yù)算。
第一階段每天中午晚上可以賣出外賣300份,以均價10元本6利4的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來算,月盈利目標(biāo):35000元左右??鄢鲁杀緝衾麧櫦s12000元左右。
第二階段按照外賣業(yè)務(wù)倍數(shù)響應(yīng)擴(kuò)大,實(shí)體店與網(wǎng)絡(luò)銷售平均水平預(yù)算,月毛利約在50萬-150萬扣除月投入35萬凈利潤約在15萬以上。
第三階段視情況而定。九風(fēng)險分析。
市場是不斷變化的,所以必須考慮到市場的風(fēng)險,具體有以下幾種風(fēng)險可能:
學(xué)號:090343025班級:09級經(jīng)濟(jì)2班。
摘要:隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活節(jié)奏的不斷加快以及隨著城市化的發(fā)展,城市中青年人口不斷增加,使得外賣服務(wù)有了較大的發(fā)展空間。同時,由于近幾年各類食品安全問題的出現(xiàn),使得人們對食品的質(zhì)量要求不斷提高,而無公害,無污染,生態(tài)安全的綠色食品恰好迎合了人們的要求。
本項(xiàng)目就從社會需求出發(fā),計(jì)劃開一家名為“貼心外賣”的以外賣服務(wù)為主的大眾餐廳,該餐廳位于渭南市金水路中段。該計(jì)劃書的內(nèi)容主要包括:外賣店概況、市場分析、創(chuàng)業(yè)理念介紹、創(chuàng)業(yè)組織構(gòu)建、市場競爭分析、分析、4p分析、人力資源管理以及財(cái)務(wù)及風(fēng)險分析。通過市場需求分析以及4p分析等來確定了本項(xiàng)目的可行性,同時,通過財(cái)務(wù)分析確定了本項(xiàng)目的投資回報(bào)期大約是六個月,一年的毛利潤是大約是216000元,而且,通過風(fēng)險分析可知,本項(xiàng)目的投資風(fēng)險較小。
1、本店屬于外賣餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“貼心外賣”,是一家個人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早點(diǎn)、午餐、晚餐以及夜宵。
2、不同與一般的餐飲店,本店的特色是,集為難各縣區(qū)的特色小吃為一體,而且提供的是無公害、無污染、生態(tài)安全的食品,以滿足各類顧客的需求。
3、貼心外賣店位于渭南市金水路中段,本店的定位為中低檔外賣店,以滿足大部分顧客群體的消費(fèi)需求。
二、市場分析。
(一)渭南市餐飲行業(yè)的現(xiàn)狀。
經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),渭南市的餐飲業(yè)主要分為:高檔酒店、高檔專業(yè)飯店、專業(yè)快餐店、中低檔餐館以及街邊小吃。除了肯德基、麥當(dāng)勞等大型快餐店提供外賣服務(wù)外,其他飯店幾乎不提供此項(xiàng)服務(wù)。
(二)市場需求情況分析。
商業(yè)店鋪等的工作人員,尤其是像渭南雙元商廈、華岳商場等商場里的工作人員。這些商場離得店鋪基本都是私人店鋪沒有人換班,在價值人流量大,他們基本沒有出去吃飯的時間,那么實(shí)惠可口的外賣當(dāng)然是他們的最佳選擇了;最后是社會上的80后家庭,對于他們這群人來說,大部分人都不會或是不喜歡做飯,而且,還喜歡上網(wǎng),看電視不愿出去吃飯。但是,他們的工資水平又不高,整天吃肯德基、麥當(dāng)勞等快餐是不可能的,而我們的中低檔外賣剛好符合他們的消費(fèi)需求。
2、學(xué)生人群需求情況:學(xué)生人群主要以大、中專生為主。首先,因?yàn)樗麄冋n業(yè)安排不多,時間比較自由,大部分人平時都喜歡呆在宿舍,要么睡覺,要么上網(wǎng)、看電視,尤其是男生,他們常常會玩游戲玩的廢寢忘食,錯過來人吃飯時間。再者就是好多人夏天嫌熱,冬天怕冷,不愿意出宿舍去買飯,而我們的貼心外賣剛好符合他們的需求,讓他們可以享受不出宿舍就能吃到可口飯菜的生活。其次,像渭南師范學(xué)院、陜西鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院等院校,外地學(xué)生都比較多,在渭南呆了幾年了,他們肯定也希望能品嘗到渭南的特色小吃,現(xiàn)在是不出宿舍就能吃到,他們肯定也樂意了。
(三)競爭對手分析。
本店周圍主要是一些火鍋店等傳統(tǒng)餐飲店,雖然會對我們外賣店產(chǎn)生影響,但影響并不大。而主要的競爭對手是肯德基、麥當(dāng)勞等大型的附有外賣服務(wù)的快餐店,他們的品牌老,成立時間長,快餐品質(zhì)優(yōu),服務(wù)質(zhì)量好,有許多忠實(shí)顧客,但是,他們店的食品價格都比較高。
三、創(chuàng)業(yè)理念介紹。
隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的生存危機(jī)感卻越來越嚴(yán)重了。經(jīng)濟(jì)發(fā)展了,人們的生活水平是提高了,可人們的生活壓力,工作壓力去卻越來越大??萍歼M(jìn)步了,各類轉(zhuǎn)基因食品,人工合成食品也先后即出現(xiàn)了。食品的種類是多了,可人們能吃的,敢吃的安全食品卻越來越少了。
為了消除人們的生存危機(jī)感,減輕人們的壓力,使人們能吃到安全可口的食品。本店創(chuàng)立的初衷就是要為人們提供無公害、無污染、純天然原料做成的飯菜,而且我們的外賣包裝采用的是鐵制的,可重復(fù)使用的無污染飯盒。同時,我們便捷優(yōu)質(zhì)的外賣服務(wù)可幫人們解決因工作壓力導(dǎo)致的就餐時間短問題。
我們的宗旨是“為顧客提供生態(tài)、安全、便捷、優(yōu)質(zhì)的外賣服務(wù)”。四、創(chuàng)業(yè)組織構(gòu)建。
本店處于初創(chuàng)階段,組織結(jié)構(gòu)主要采用直線制,具體結(jié)構(gòu)如下:
由于本店剛成立,資本和規(guī)模都有限,店內(nèi)部門設(shè)置不是很完善,同時由于人力資源問題,本店的營銷推廣活動及人力資源管理活動主要由總經(jīng)理于店長共同完成。
五、市場競爭分析。
下面主要以分析法對市場競爭情況進(jìn)行分析。
s:首先,本店的飯菜主要以無公害、無污染原料做成的,符合現(xiàn)代顧客對食品消費(fèi)的需求,而且,與肯德基等快餐店的外賣產(chǎn)品相比,價格相對比較便宜;其次,與渭南其他傳統(tǒng)飯店相比,本店提供的外賣服務(wù)更符合現(xiàn)代顧客的需求;最后,不像西式快餐店,主要滿足的是青年人群的需求,本店提供的飯菜是中式口味,面向的是所有年齡段的人,覆蓋面比較廣。
w:本店提供的飯菜雖然物美價廉,但由于剛成立,與別的外賣服務(wù)相比知名度不高,沒有形成品牌效應(yīng),顧客對我們產(chǎn)品缺乏信任感。
o:隨著人們生活水平是提高以及各類食品安全問題的出現(xiàn),使得人們對食品質(zhì)量的要求越來越高,同時,人們更傾向于購買無公害、無污染的綠色食品,這對于我們店來說是一個很好的機(jī)遇。再者就是,人們就餐時間的縮短,加之大量商業(yè)工作人員的出現(xiàn)以及大批學(xué)生的涌入,為外賣服務(wù)的發(fā)展提供了機(jī)遇。
t:雖然現(xiàn)在看上去外賣服務(wù)的前景一片光明,可隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,餐飲業(yè)的規(guī)模越來越大,普及率越來越高,人們的就餐會越來越方便,從而會沖擊外賣行業(yè)的發(fā)展。同時,隨著發(fā)現(xiàn)外賣商機(jī)人數(shù)的不斷增多,外賣服務(wù)點(diǎn)也會越來越多,進(jìn)而使得本店的競爭對手也會越來越多。
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六、分析。
(一)1、地理因素細(xì)分:渭南屬于中小城市,且地處北方,消費(fèi)群體中北方人居多,而且以渭南本地人口以及周邊城市的流動人口為主,飯菜口味相差不大,主食主要偏好與面食,菜品偏好于素菜,口味稍重,而我們貼心外賣提供的飯菜恰好符合這一需求。
2、人口因素細(xì)分:隨著城市化的發(fā)展,城市人口越來越多,而且,主要以青年人群為主,他們主要分布在各個商業(yè)崗位、學(xué)校等地。而就是這群人,他們的生活方式、消費(fèi)方式和以前人大不相同,他們崇尚時尚,喜歡自由,追求個性,同時他們也是從小嬌生慣養(yǎng)比較懶散,我們貼心外賣的推出剛好就滿足了他們的需求。
3、心理因素細(xì)分:隨著生活水平的提高,人們對生活質(zhì)量的要求也在不斷的提高,同時,人們的生活方式也在不斷的變化。以前人們的追求是吃飽,吃好,從不考慮是否健康,而現(xiàn)在隨著各類腦血管病、高血壓、糖尿病等病的發(fā)病率的不斷增高,人們的追求發(fā)生了轉(zhuǎn)變,在吃飽的同時更注重的是健康。再加之各類食品安全問題的出現(xiàn),使得人們更偏向于生態(tài),安全的綠色食品,而我們貼心外賣剛好抓住這一點(diǎn),填補(bǔ)了這一空白。
4、行為因素分析:由于人們工作壓力增大,就餐時間縮短,人們普遍愿意購買實(shí)惠便捷的外賣,而且,隨著大量80后家庭的出現(xiàn),越來越多的家庭傾向于外賣服務(wù),這部分人主要集中為青年人群。
(二)目標(biāo)市場選擇。
通過對我們貼心外賣的生產(chǎn)能力,人力資源,財(cái)務(wù)能了等的分析以及對消費(fèi)市場的分析,我們的目標(biāo)市場主要定位為青年一代,他們主要以商業(yè)崗位工作人員、80后家庭以及學(xué)生為主。由于我們店初創(chuàng),人力資源、財(cái)務(wù)能力相對來說還不是很強(qiáng)大,不能滿足全部細(xì)分市場的消費(fèi)需求,而在所有的消費(fèi)群體中一青年一代為主,因而,我們的目標(biāo)市場定位為青年群體。
(三)市場定位。
貼心外賣在市場定位時,主要采用的是選擇定位。
(一)產(chǎn)品。
1、產(chǎn)品特色:就產(chǎn)品本身來說,本店的飯菜主要采用的是無公害、無污染、生態(tài)安全的原料制成。同時,本店店提供外賣的包裝采用的是經(jīng)過消毒的可循環(huán)使用的鐵制飯盒,沒有白色污染,也不會對人體造成危害。就產(chǎn)品訂購方式來說,主要有電話訂購、短信訂購和網(wǎng)絡(luò)訂購,方便快捷,符合現(xiàn)代人的消費(fèi)需求。
2、產(chǎn)品種類:本店的特色飯菜主要有:合陽黑池羊肉糊卜、韓城羊肉臊子饸饹、大荔月牙餅、蒲城水盆羊肉、渭南時辰包子、臨渭區(qū)下吉饸饹、各地特色菜品、特色面食、特色稀飯、米飯以及鍋巴米飯。
(二)價格。
為實(shí)現(xiàn)定價目標(biāo)并考慮產(chǎn)品特點(diǎn),我們采用的是會計(jì)部門提供成本估算,銷售團(tuán)隊(duì)提供顧客的相關(guān)信息,廚房部門提供生產(chǎn)能力信息的方式來核算。經(jīng)核算,本店的飯菜主要定為中低價位,面食一般為六元左右,肉類主食一般為十元左右,二特色菜則根據(jù)所選的菜品而定,稀飯一般為1.5元,月牙餅一元一個,夾菜1.5元,夾肉4元。
(三)促銷。
1、廣告:由于本店剛起步,資金不是很充裕,進(jìn)行電視廣告、雜志宣傳成本有點(diǎn)高,我們可以選擇華商報(bào)、網(wǎng)絡(luò)以及傳單宣傳。我們進(jìn)行傳單宣傳時,主要針對的是學(xué)校,大型商場等年輕人較多的地點(diǎn)。
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外賣小哥工作計(jì)劃篇八
外賣小哥是一群勞動者,他們辛苦地穿梭于繁忙的城市道路之間,為我們送上溫暖的飯菜。在他們的傳遞過程中,我們可能對他們的存在視而不見,但是他們每一次簡單的交接卻是他們努力工作的結(jié)果。我曾與幾個外賣小哥聊過,發(fā)現(xiàn)他們都有著獨(dú)特的心得與體會。本文將從不同角度探究外賣小哥工作中的心得體會。
第二段:工作環(huán)境。
外賣小哥的工作環(huán)境不受限于天氣、時間、場合等因素。一些餐飲店需要他們在下雨天或者夜里為顧客送餐。而在城市的擁堵交通中,他們被迫在擁擠的街道上穿行。面對這樣的環(huán)境,外賣小哥必須足夠冷靜和果斷。每一個訂單,都需要他們通過高效的時間管理來實(shí)現(xiàn)。在不管什么情況下,外賣小哥的工作效率都是至關(guān)重要的。
第三段:自我要求。
外賣小哥的自我要求很高。他們必須保持良好的形象和口碑,這意味著必須高效快捷地完成交接,確保餐品的質(zhì)量和味道,甚至還要預(yù)防特殊顧客的投訴和意外的麻煩。因此,外賣小哥必須在處理訂單和交際溝通上具備很強(qiáng)的執(zhí)行力和專業(yè)性。只有這樣,他們的職業(yè)生涯才有更好的發(fā)展和前途。
第四段:人際關(guān)系。
外賣小哥每天都要面對不同的人際關(guān)系。除了顧客,他們還需要與店家、同行等人打交道。顧客有些人因?yàn)榧敝燥埢蛘咧車艹常Z氣不好,難以掌控情緒,這時外賣小哥需要足夠耐心和理解,從而平息他們的情緒。商家可能要求他們對訂單進(jìn)行更詳細(xì)的說明和過去的時間,這是他們需要和商家商量達(dá)成的。不僅如此,他們還會遇到其他外賣小哥在上門送餐的途中,可能是交流,也可能是互相幫助,這是一種關(guān)于彼此搭配的完美支持和配合的真實(shí)見證。
第五段:收獲和責(zé)任。
在工作和交流中,外賣小哥不僅為餐飲提供了服務(wù),在這個過程中,他們也成長了許多。工作中的每一個挑戰(zhàn)都給予外賣小哥學(xué)習(xí)機(jī)會,在需要的時候也給她們足夠的自主決策和創(chuàng)意空間。同時,他們也需要承擔(dān)責(zé)任,無論是對自己的健康與安全,還是對顧客的待遇。因此,外賣小哥在工作中面臨的壓力和挑戰(zhàn),也帶來了足夠的收獲與滿足感。
——。
總之,外賣小哥不僅僅是一個小小的職業(yè),它也是一個具有豐富意義和人生價值的體驗(yàn)。在他們的工作經(jīng)歷中,他們遇到的挑戰(zhàn)與際遇,成為了他們經(jīng)驗(yàn)積累的源泉和人生啟迪的緣由。每一個人都應(yīng)該尊重他們的工作和努力,并提供最好的支持和服務(wù)。
外賣小哥工作計(jì)劃篇九
網(wǎng)上訂餐服務(wù)的直觀、有效、便捷等優(yōu)點(diǎn)是傳統(tǒng)的電話訂餐業(yè)務(wù)無法比擬的。網(wǎng)上訂餐將是白領(lǐng)一族捕獲餐店信息、進(jìn)行訂餐的發(fā)展趨勢。以下是j.l分享的網(wǎng)絡(luò)外賣計(jì)劃書,更多熱門創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目請您繼續(xù)訪問(.oh100./chuangye)。
一、網(wǎng)店簡介。
導(dǎo)言。
傳統(tǒng)的叫外賣渠道,也就是“打電話叫外賣”。打電話叫外賣是大學(xué)生們習(xí)慣的一種方式,這種方式快速、準(zhǔn)確,雙方都可以非常確定訂單,相對來說是比較受歡迎的。
本店以誠信為本,以友情為橋梁,愿天下食客朋友便利、快捷、快樂、安全用餐。本店的經(jīng)營宗旨是:付出一片真情,獲得更多信任。服務(wù)宗旨:精誠團(tuán)結(jié),客戶至上,讓顧客完全滿意。
二、網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略計(jì)劃(一)市場分析及目標(biāo)規(guī)劃1.市場分析。
(1)消費(fèi)者需求分析----“叫外賣”,高校宿舍的流行病。
“叫外賣”簡而言之就是宿舍學(xué)生用電話訂餐的行為,目前已經(jīng)成為高校宿舍的一種流行病。根據(jù)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查顯示,有過叫外賣經(jīng)歷的大學(xué)生比例約占88.32%,經(jīng)常叫外賣的大學(xué)生比例高達(dá)46%,也就意味著大學(xué)生群體有一般的學(xué)生會經(jīng)常叫外賣。特別是在周末、天氣嚴(yán)寒、酷熱的時候居多。
(2)消費(fèi)者消費(fèi)能力分析----中大外賣網(wǎng)店,月盈利2萬多元。
以廣州大學(xué)城為例。20xx年05月23日,南方日報(bào)報(bào)道:廣州大學(xué)城一家由中山大學(xué)在校學(xué)生創(chuàng)辦的外賣店,一個月贏利達(dá)2萬多元,他們已經(jīng)成功開拓了廣外和廣工兩個市場,每天能賣出600多份快餐。另外,大學(xué)生普遍能接受的每份外賣價錢為6-7元(正餐),3-5元(宵夜)。同時,一般來講,學(xué)校餐廳男生的消費(fèi)5-6元,女生的消費(fèi)3-5元每頓,因此,為了方便,大部分的大學(xué)生還是愿意親睞比學(xué)校餐廳貴2-3元的外賣。
一、背景。
“網(wǎng)上購物”現(xiàn)在對于網(wǎng)民來說不再是陌生的事務(wù),20xx年中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(cnnic)公布的《中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,截至20xx年12月底,中國網(wǎng)民規(guī)模突破5億人,全年新增網(wǎng)民5580萬?;ヂ?lián)網(wǎng)普及率較20xx年提升4個百分點(diǎn),達(dá)到38.3%。網(wǎng)站數(shù)在20xx年下半年實(shí)現(xiàn)止跌,并快速回升。中國網(wǎng)民規(guī)模依然保持快速增長之勢。中國網(wǎng)民在最近一年內(nèi)通過購物網(wǎng)站,20xx年我國網(wǎng)購用戶規(guī)模達(dá)到1.94億,其中,團(tuán)購用戶規(guī)模達(dá)到6465萬。網(wǎng)絡(luò)購物使用率提升至37.8%。與20xx年相比,網(wǎng)購用戶增長率為20.8%。除了網(wǎng)購用戶增長外,使用網(wǎng)上支付的用戶也大幅攀升。中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心數(shù)據(jù)顯示,截至20xx年12月底,我國使用網(wǎng)上支付的用戶規(guī)模達(dá)到1.67億,使用率提升至32.5%。與20xx年相比,用戶增長2957萬,增長率為21.6%。同年兩大c2c網(wǎng)站淘寶網(wǎng)和ebay在網(wǎng)絡(luò)和傳統(tǒng)媒介都做了大量宣傳,特別是淘寶網(wǎng)的強(qiáng)勢宣傳,同時加上一拍網(wǎng)的推出,網(wǎng)上購物不斷沖擊著我們的視野,電子商務(wù)的春天就要到來。
二、競爭市場分析(一)市場環(huán)境互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用以普及千家萬戶,這為網(wǎng)絡(luò)訂餐提供了良好的發(fā)展空間。同時,網(wǎng)上訂餐服務(wù)的直觀、有效、便捷等優(yōu)點(diǎn)是傳統(tǒng)的電話訂餐業(yè)務(wù)無法比擬的。網(wǎng)上訂餐將是白領(lǐng)一族捕獲餐店信息、進(jìn)行訂餐的發(fā)展趨勢。
網(wǎng)絡(luò)訂餐隨著互聯(lián)網(wǎng)的成長會逐漸被人們所喜愛,正如幾年前手機(jī)移動的短信一樣,為企業(yè)帶來的幾百個億的業(yè)務(wù)收入。在互聯(lián)網(wǎng)世界里面,誰早一步在應(yīng)用上創(chuàng)新,誰就掌握了未來的方向。
來自大眾點(diǎn)評網(wǎng)的數(shù)據(jù)更表明,目前已有半數(shù)以上的餐飲企業(yè)表現(xiàn)出網(wǎng)上營銷的意愿,而截至20xx年12月,大眾點(diǎn)評網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示其覆蓋北京地區(qū)16000多家餐廳,比去年同期增長39%。根據(jù)美國調(diào)查公司thekelseygroup的預(yù)測,全球生活消費(fèi)類互聯(lián)網(wǎng)市場預(yù)計(jì)年復(fù)合增長率達(dá)到22.3%,將從20xx年41億美元達(dá)到20xx年的111億美元的高位。
由于企業(yè)的數(shù)量眾多,企業(yè)員工對于午餐的需求很大,而其附加值也在不斷地提高,本平臺就主要針對各個企業(yè)員工的工作餐,為員工的訂餐提供一個發(fā)布信息的平臺,讓餐飲經(jīng)營者能及時獲取這些信息,同時,也為員工提供讓其滿意的服務(wù)。
從消費(fèi)類型上細(xì)分,消費(fèi)者可分為這樣幾種類型。
(1)個人,這種消費(fèi)者能夠長期訂餐。并且占的比重較大。個人從消費(fèi)取向上一般多注重便宜、實(shí)惠、好吃。
(2)中小公司員工,這屬于白領(lǐng)階層的一個需要,由于工作忙碌或者其他原因,選擇網(wǎng)絡(luò)叫餐,他們的消費(fèi)取向一般是方便、實(shí)惠,口味獨(dú)特。
(3)家庭,生活節(jié)奏的加快,總會讓家庭選擇更快的就餐方式,特別是家里來客人,唯一的選擇就是足不出戶,選擇網(wǎng)絡(luò)叫餐。這種消費(fèi)者的消費(fèi)取向一般是大量、不同采品,不計(jì)較消費(fèi)額,只追求滿意。
目前訂餐網(wǎng)站主要分為兩類,一是自建廚房型的,紅火的如肯德基和麗華快餐;一是專門做中間商的,既有像1717訂餐網(wǎng)等只搭建第三方平臺提供信息服務(wù)等,也有包配送物流的。”前者被業(yè)內(nèi)定義為“鼠標(biāo)加水泥”模式,后者則是“鼠標(biāo)加跑腿”。
目前國內(nèi)網(wǎng)上訂餐依然多采用“線上了解和線下電話訂購”為主的訂網(wǎng)上訂餐流程餐方法,但這樣做,有很多好處。
了一個很好展示自己的推銷自己的機(jī)會,主動出擊,而非坐等顧客上門。故本信息平臺的發(fā)展?jié)摿艽?,市場大且長遠(yuǎn),利益也是長遠(yuǎn)的,具有可行性。同時,在初期,除了提供客源信息給一些餐飲經(jīng)營者外,本公司自己還可與一些小型快餐店達(dá)成長期合作協(xié)議,在剛開始階段可以作為其公司子公司或輔助業(yè)務(wù)來做,以后隨著經(jīng)營規(guī)模的擴(kuò)大來建立獨(dú)立的公司。(五)市場風(fēng)險分析及策略1.風(fēng)險分析1.1行業(yè)風(fēng)險網(wǎng)上訂餐平臺相對來說技術(shù)壁壘比較低,容易模仿和跟進(jìn),而且目前前景廣闊。網(wǎng)上訂餐受消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)潮流的影響度很大。
1.2市場風(fēng)險。
形中就會損害了平臺的形象,讓消費(fèi)者對我們平臺失去信任。
同時,我們企業(yè)平臺的另一塊就是找小型快餐店合作,以銷售額來抽取提成,但若是有快餐店隱瞞或謊報(bào)銷售額,實(shí)際上會是企業(yè)的很多一塊資產(chǎn)流失。還有有的快餐店經(jīng)營一段時間后,獲取了一些經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),累積了一些客戶群,就選擇脫離,這也是一種隱性的流失。2.風(fēng)險策略2.1行業(yè)風(fēng)險對策:
針對行業(yè)風(fēng)險,公司將迅速注冊產(chǎn)品商標(biāo),同時加大廣告投放,提高產(chǎn)品知名度。創(chuàng)業(yè)初期樹立起品牌保護(hù)壁壘。兩年后,再追加廣告投放力度(如果經(jīng)營業(yè)績好第三年可在擴(kuò)張當(dāng)?shù)氐氖‰娨暸_做廣告)。通過樹立新品牌,提高知名度在行業(yè)中贏得競爭優(yōu)勢。2.2市場風(fēng)險對策:
外賣小哥工作計(jì)劃篇十
在城市里有一種人,他們干著最辛苦的事,但拿的錢與付出的相比卻大打折扣。
這就是,每天的工作圍繞著幾個詞:電動車、顧客、箱子、手機(jī)。
也是很辛苦的,每天都要跑到這跑到那,所以要跑的很快,跑得快就有危險?,F(xiàn)在新聞都在報(bào)道,有人開電瓶車因?yàn)槟承┰虮卉囎擦耍R頭放大,看到的幾乎全是。開的慢也不行,如果開的慢,恰巧離顧客遠(yuǎn),容易被顧客投訴,被投訴還要扣錢。如果服務(wù)好,顧客就會給五星好評,這樣會有更多的單,但付出的努力也會更多。
穿梭于城市的各個街道之間,一片片樹葉,一棵棵大樹成了他們的背景。
兩年前的一次,我媽媽還是一如既往的點(diǎn)外賣,但是送的過程中突然下大雨了,下的特別大,我媽很擔(dān)心沒法按時送貨,差點(diǎn)把單退了,但想想還是算了。經(jīng)過了半個小時的焦急等待,還是沒來,我媽下定決心還是想把單退了,突然一陣“咚咚咚”的聲音打斷了我媽的思路,我們興奮地望著門,把門打開,迎來的卻是一聲:“對不起,您的奶芋灑了一點(diǎn)?!蔽覌屭s緊地說:“沒事沒事?!蔽彝鴾喩頋裢傅囊路?,還有正在滴水的頭發(fā),不僅潸然淚下。唉,真是太難了,風(fēng)里雨里也要把外賣按時送到我們手里。
我望著離去的背影,忍不住夸贊:“真是默默無聞,無私奉獻(xiàn),舍己為人?!?BR> 外賣小哥工作計(jì)劃篇十一
這天中午,我們用手機(jī)叫了一份外賣。
快到了約定的時間,我就看到急匆匆地推開了虛掩著的門;藍(lán)色印著蜂鳥配送的頭盔,由于急急忙忙地趕來,所以斜在一邊,額頭上布滿密密的汗珠,兩個眼睛清澈而有神,可是眼睛下面卻有兩個濃濃的黑眼圈,可能因?yàn)槊刻煸绯鐾須w的緣故吧!再向下看,就是一個高高的鼻子和一張經(jīng)歷風(fēng)霜起皺的臉。
他衣著樸實(shí),只穿一件黑色t恤和一件沖風(fēng)衣。那條看上去已經(jīng)洗了無數(shù)次且發(fā)白的黑褲掩不住那雙穿在他腳腕上已經(jīng)補(bǔ)了又補(bǔ)的襪子,就連那雙灰色的運(yùn)動鞋也帶著幾份滄桑,渾身上下滿是“久經(jīng)沙場”的模樣。
他微微把頭和身體低下,弓了一下身,臉上露出了燦爛的微笑,兩腿并排站立,幾乎還未站穩(wěn),就退身離去。
我還沒有向他表示感謝,他就把門帶上了。他一定很忙,匆匆來匆匆去。正午時,或許他沒有時間享用一頓正式的午餐,甚至干糧,或許也沒有時間去喝一口水,還要在烈日下奔來跑去。
那小小不起眼的身影忽然在我的眼中漸漸地高大起來,讓我想到做外賣員一職的神圣,是他們?yōu)槲覀兯蜕厦朗?,是他們趕走了我們的饑餓。
在此,我想對大家說,當(dāng)外賣員到你家的時候,對他們送上一個甜甜的微笑,一句溫馨的謝謝。對他們來說,這樣,足矣!
外賣小哥工作計(jì)劃篇十二
有人敬佩擁有正義感的警察;有人敬佩為人民服務(wù)的汽車駕駛員;還有人敬佩不怕污泥的清潔工,而我卻敬佩不辭辛勞的外賣員叔叔。
我記得在一個寒冷的冬天,下著鵝毛般的大雪,我們?nèi)胰俗谏嘲l(fā)上看電視。突然一陣急促的敲門聲傳進(jìn)了我的耳朵里,我連忙趕過去打開門,讓我感覺很驚訝,門口站著一位叔叔:臉和提飯盒的手凍得通紅,頭發(fā)上、衣服上全都是雪,看不出來是雪人還是人,那個人拍了拍身上的雪,我才猛然看出來——他是一位外賣員叔叔。
“您好!這是你們家點(diǎn)的餐嗎?”爸爸說:“是的?!闭f著,他把外賣送到了爸爸的手上,爸爸接過后忙說:“到家坐一坐吧?!蔽亿s緊跑到廚房給叔叔沏茶,茶沏好了后,我便跑到了客廳送給了外賣員叔叔。爸爸笑了笑說:“辛苦你了,那么冷的天,下著這么大的雪還要過來。”叔叔忙說:“不辛苦,不辛苦?!笨吹轿叶瞬璩鰜磉B忙說:“謝謝你了,小姑娘,不過叔叔要走了,我要趕快去給其他家送外賣去。”說完他徑直走到門外,騎上電動車走了。
當(dāng)我跑到窗邊去看他,他已經(jīng)消失在風(fēng)雪中。我十分敬佩這位外賣員叔叔,他不僅忠誠為大家服務(wù),還在風(fēng)雪中與寒冷搏斗,他是一位忠誠的戰(zhàn)士!我為這樣外賣大叔點(diǎn)贊!
外賣小哥工作計(jì)劃篇十三
在平凡的生活中總有為我們默默付出!
__題記。
外面下著鵝毛大雪,寒風(fēng)刺骨,肚子不停地“咕咕,咕咕”直叫,餓的不行還懶得動,不想出去吃飯,媽媽太累也睡著了,姐姐又去補(bǔ)課,只好用我手機(jī)定了外賣,漫長的20分鐘對于我來說相當(dāng)于一年那么長!
“叮鈴鈴,叮鈴鈴”我的手機(jī)響了,“下樓取外賣”“稍等一下”我扭了扭懶散身子,穿上校服,便下去取了,剛一出門,冷風(fēng)撲面而來,便打了個寒戰(zhàn),便哆哆嗦嗦往下快步走下樓,倏忽間,我看到了小區(qū)門口那黃色的身影,在冰天雪地中顯的極為耀眼,我走進(jìn)去取外賣,只見正打著電話,電話里傳出了一陣子他們老板昂罵的聲音“又一個客戶給了黑屏,今天的工資別想要了,哦對送完這個客戶,還有下一程,要是再被拉黑,就別想干了!”那不就是我嗎?我看見眼中含著淚珠掛了電話,風(fēng)似乎吹得更厲害了的,可是他頭上的豆大的汗珠一顆顆留下,我的心似乎被針扎了一樣痛,心想也很不容易了,而再冬日里為我們付出著,那位看見我來了,變成熟的問了句:“請問是不是袁錦程嗎?”“是的!”我領(lǐng)了外賣便回家獨(dú)享!
哎我覺得這些在生活中默默付出的人無處不在,這個忍著挨罵給我們在寒冷的冬日,他們是最美的,最棒的!
外賣小哥工作計(jì)劃篇十四
3、看面包車,三輪車,像蜜蜂一樣來往穿梭,那里面必然就是個快遞公司了??爝f公司的房子就像蜂房,絡(luò)繹不絕的快遞員就像忙碌中的蜜蜂一樣在釀造自己的生活。
4、吃購?fù)?,速遞生活趣味。
5、每次點(diǎn)外賣小哥一旦來遲一點(diǎn)點(diǎn),他都低聲下氣的陳述著原因!!
6、謝謝你們,所有辛苦的白衣天使,你們的付出讓這個世界更溫暖,有你們的地方就有陽光,辛苦了!
7、,部隊(duì)?wèi)?zhàn)士和快遞員其實(shí)有很多相似之處,最大的共同點(diǎn)就是責(zé)任:戰(zhàn)士的責(zé)任是保家衛(wèi)國,任務(wù)面前不退縮;快遞員的責(zé)任是不管春夏秋冬還是寒暑雨雪,都要將快件及時安全地送到客戶手中。
8、雖然在有的人看來快遞員的工作時間自由,可以到處跑,工資也高,但是各行各業(yè)都有他們的辛苦,快遞員需要風(fēng)里來雨里去,有時候還要受氣,所以說都不容易啊。
9、像今天這樣的下雨天,你們會不會會不會討厭那些點(diǎn)單的人?
10、輕松訂三餐,美味馬上到。
12、為了對外賣小哥表示歉意,我把我點(diǎn)的那份飯送給他了,辛苦他了。
13、真的特別辛苦,現(xiàn)在深夜致敬一下我們所有還在奮戰(zhàn)的外賣小哥們。
14、雖然我很同情外賣小哥,但因?yàn)閶寢屆τ诠ぷ?,我也?jīng)常點(diǎn)外賣。
15、他在同事眼中是個厲害帥氣的小伙子,騎摩托車、打包、派件可都難不倒他!他給快件打包或者派送快件,動作迅速,非常麻利。他每天大約派送100件左右,在高峰的時候則達(dá)到140票左右,由于摩托車裝載有限,不能一次把快件都裝上,只能多次的返回取剩下的快件。
16、今日,外賣小哥雷海為戰(zhàn)勝北大碩士彭敏的消息通過網(wǎng)絡(luò)傳遍了大江南北。然而,人們在向他投以羨慕的目光的同時,卻忽視了那光鮮一瞬的背后,是多少的汗水與辛酸。從外賣小哥雷海為的身上,我們可以學(xué)到,成功需要理想,更需要堅(jiān)守。
17、前腳剛點(diǎn)完外賣,外面就突然下起了大暴雨,外賣小哥居然冒著大雨送了過來,真的太辛苦了!
18、在第三季《中國詩詞大會》中,令我印象最深的是那個外賣小哥——雷海為。雷海為是一名80后,但由于外賣這個風(fēng)里來雨里去的特殊工作,使他看上去并不年輕。13年前,雷海為愛上了詩詞,但苦于工資太低,沒有余下足夠的錢買書。于是他就在書店里背詩,回家后再默寫,默出后再背,這種刻苦鉆研的精神令我佩服。功夫不負(fù)有心人,他最終取得了第三季《中國詩詞大會》的冠軍。
19、一個20出頭的小伙,每天為客戶派取件,每天辛苦的奔波于城市的大街小巷,不愛說話的他卻有著一個愛唱歌的夢想。每一個人都有追逐夢想的權(quán)利,無論你是企業(yè)的基層還是管理者,他就是這樣一群草根快遞員的代表。
21、美食一“點(diǎn)”通,外賣歡樂“送”。
22、民以食為天,餐以及為先。
23、這位47歲的快遞員師傅講話有點(diǎn)蘇北口音,把“賺錢”稱為“苦錢”。雖然每天都要為“苦錢”奔波,幾乎沒有休息天,但他總是笑呵呵的,不知哪兒來的快樂,看著讓人覺得安心。
24、下雨天到底要不要點(diǎn)外賣?懶得出去買飯,又真有點(diǎn)不忍心外賣小哥冒雨送飯。
25、五分鐘、十分鐘、十五分鐘……在我心中,時間就像蝸牛般的速度前進(jìn)。等待了近一個小時,門鈴終于響起來。我飛快地越過沙發(fā),像匹饑餓的野狼沖到了門口,拉開門把手,一個滿身濕淋淋的外賣小哥站在我眼前。雨水滴在他的臉上,看不清五官。帽沿上的雨水還在向下滴。頓時,我憤怒的心立刻平靜下來。同樣是人,我們可以在家中等待,而他卻在雨中奔忙。外賣小哥用他被雨水泡腫的手拎過來一個袋子——我們點(diǎn)的飯菜。他的臉上充滿歉意地對我說:“對不起,剛才雨太大了,沒辦法走,所以送晚了。還有,飯菜已經(jīng)涼了,如果吃的話,請熱一下再吃,不然會肚子疼。真是不好意思!”他一邊道歉著,一邊關(guān)上門離開了。外賣小哥走了,但是那黃色的背影卻不斷的出現(xiàn)在我眼前。
27、點(diǎn)半還收到快遞??爝f員很辛苦。抱怨自己的時候想想別人。每個人都不容易!
28、在一個烈日炎炎的夏天,一位外賣小哥照常接著送下一單外賣。
29、當(dāng)我再次看時間時,又過了十五分鐘。槽糕,下午1點(diǎn)半還有班級組織的活動呢,快遞卻還遲遲不來,耐不住性子的我正準(zhǔn)備按下催單鍵時,外賣小哥竟打來了電話:“真不好意思,單數(shù)太多,道路又太滑,外賣會晚到,希望不會耽誤能太長時間……”聽著小哥那著急又滿含歉意的聲音,心中的怒氣幾乎煙消云散了??粗巴猓^(qū)的馬路被雪覆蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),一不小心便可能打滑,馬上答應(yīng)下來:“好的,那你盡量快一點(diǎn)吧,我還有急事。”過了十分鐘,我等不及了,一直遵守時間的我萬一這一次班級活動遲到了,怎么辦呢?可能因?yàn)槲业耐淼?,同學(xué)們不得不在寒冷的雪中等待著……再次打開網(wǎng)頁,看著那催單鍵,我猶豫了。但一想到同學(xué)們埋怨的眼神,我按下了催單鍵。
30、生活本不應(yīng)是這個樣子,辛苦了哥們!請善待我們身邊的每位外賣小哥。
31、快遞員蠻辛苦的,風(fēng)吹日曬,又沒假期。
32、拳擊臺上,一個美國人在比賽中戰(zhàn)無不勝,驕傲和自大讓他開始嘲笑中國功夫,并揚(yáng)言說中國功夫是垃圾。有一個苦學(xué)中國功夫的外賣小哥知道了,他去了擂臺,和那個美國人苦戰(zhàn)一番,并將其打敗。擂臺上的他,擁有著一腔愛國熱情,為中國人出氣。那一刻,在我眼里,他,就是英雄。
34、大家都知道,現(xiàn)在很多服務(wù)行業(yè)都很辛苦,像快遞員、外賣配送員等等,都需要在大熱天的辛苦跑腿。
35、外賣小哥送餐的同時幫我買下奶茶,到了可能因?yàn)闁|西冷的緣故不收我們奶茶錢,還一直道歉。
36、天氣不好的時候,我從來不點(diǎn)外賣。希望天氣惡劣的時候,大家也盡量不要點(diǎn)外賣,這是對外賣小哥的一種保護(hù),希望所有辛苦奔波的人們都安全。
37、有時候,業(yè)績做不上去,就盼著下雨。
38、有人說,要體諒快遞員的辛苦。我說,要體諒好的快遞員的辛苦,不原諒壞的快遞員的惡行。不按職業(yè)區(qū)分,只按人的好壞分。
39、用生命加塞,只為解救那些饑腸轆轆的陌生人,和身后不為人知的小日子。
40、其實(shí),雷海為和其他外賣小哥并沒有什么不同,白天,他兢兢業(yè)業(yè)送快遞;下班后,別的同事躺在床上刷快手、看直播、打游戲時,他就靜下來讀詩詞。晚上學(xué)習(xí),白天復(fù)習(xí),有時忘記了,就在送快遞等紅燈時趕緊掏出手機(jī)查一查記下來。無論在哪里,他的衣服口袋里總揣著一本《唐詩三百首》,他現(xiàn)在有800多首的詩詞儲備量。
41、在家上網(wǎng)忘了做飯,點(diǎn)餐急送。
42、講真的,挺敬佩外賣小哥的,雖然也是為了掙錢,但是真心的太拼了,一年四季一樣堅(jiān)持送外賣,不管雨雪風(fēng)霜堅(jiān)持!每次點(diǎn)外賣小哥一旦來遲一點(diǎn)點(diǎn),他都低聲下氣的陳述著原因?。∑鋵?shí)說實(shí)話就算沒原因來遲也不會忍心給差評!因?yàn)橥赓u小哥真的很拼,真的很辛苦??!像風(fēng)里雨里的外賣小哥點(diǎn)贊??!感恩!
43、如晶說:輸贏不重要,輸贏不重要,輸贏怎么可能不重要。輸贏不重要的話要比賽干嘛用呢。
45、我也想體諒?fù)赓u小哥下雨天送外賣慢
外賣小哥工作計(jì)劃篇十五
我是一名賣,我的工作是把一個東西送到另外一個地方。
有一天,我接到一單,便趕緊騎電瓶車買食材。到店里時有很多人在排隊(duì),我在那里耽誤了很多時間,這使我非常著急,拿到食材我便飛奔而去。心里想:糟糕,還有十分鐘到時間!于是我騎上電動車,開啟了最大的馬力。
騎到路口我看見前面有紅燈,心想:闖還是不闖?正在猶豫不決的時候,我一看時間還有五分鐘,來不及了!我便不顧一切地開了過去。
我用了四分鐘的時間來到地點(diǎn),進(jìn)了小區(qū)就開始找這一單的住址,結(jié)果卻迷了路,我急得像熱鍋上的螞蟻,便問起了路人,結(jié)果他們都不知道。經(jīng)過我的仔細(xì)尋找,終于找到了地址,沒想到還有讓我更著急的事兒:單主住在17樓!而且電梯停電了!
我一看時間還有一分半。沖一把吧,要不然扣錢扣到我懷疑人生,我心想。于是我便開始爬樓,一層、兩層,我跑著爬到了17樓。此刻我已累得滿頭大汗,氣喘吁吁。我敲了敲門,單主打開門,問:“怎么那么慢?”還要給我差評,我當(dāng)時便求起他來:“大家都不容易,還請您光高抬貴手。”單主看見我誠懇的樣子,便心軟了,說:“算了,給你好評吧?!蔽业男牟欧帕讼聛怼?BR> 我們外賣人員真的掙得都是體力錢,每天提心吊膽,工作十分辛苦,同學(xué)們你們一定要好好學(xué)習(xí),只有好好學(xué)習(xí)才能改變生活。
外賣小哥工作計(jì)劃篇十六
暑假的一天,媽媽點(diǎn)了份外賣,不一會兒,就把東西送上門了,我不經(jīng)想起之前在新聞上看到的兩則關(guān)于的新聞。
第一個是下大雨,很多來店內(nèi)取餐,渾身都濕透了,他們走進(jìn)飯店,身上的水都流到了飯店的地上,飯店的管理者就大聲斥責(zé),讓到外面等,小哥擦擦臉上的不知道是雨水還是淚水的水漬,一步步地往外走。第二個是天寒地凍,到奶茶店取餐,送完一些后發(fā)現(xiàn)還有一單是店家送給的,小哥流淚了。
媽媽說她們小時候沒有外賣員,只有郵政送信和包裹的郵遞員?,F(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達(dá),生活節(jié)奏也快,很多人工作忙,想買東西沒時間逛,就網(wǎng)上下單買,下班晚來不及做飯又不想出門,就動動手指,手機(jī)下單外賣就會送上門,所以衍生了快遞小哥,這些人。現(xiàn)在的生活離不開,他們不僅要戰(zhàn)勝炎炎烈日和風(fēng)雨雷電,還要在規(guī)定時間內(nèi)送貨上門,所以很多時候都把車子開得飛快,闖紅燈更是家常便飯,我真是為他們捏把汗。我想對他們說安全是第一位的,也希望人們不要因?yàn)橥赓u晚點(diǎn)而去斥責(zé)他們。多給他們一些溫暖吧!
外賣小哥工作計(jì)劃篇十七
以前,我一直看不起這個職業(yè)。我覺得這種職業(yè)是那種沒文化,沒素質(zhì)的人才會做的。他們所做的工作也非常簡單,無非就是整天騎個電動車在路上跑著。但通過一件事情,改變了我對他們的看法。
那天中午,媽媽不在家,我肚子餓了,媽媽幫我點(diǎn)了外賣,我在家中靜靜地等著。我看了看窗外,原本晴朗的天空突然烏云滿布。我想,等下不會下大雨吧?要這樣的話,我的外賣會不會泡湯了?我開心的心情,就像這天氣一樣,被黑色的液體給涂黑了。
過了一會兒,真如我所料,天空下起了傾盆大雨,接著狂風(fēng)大作。我越等越焦急,正當(dāng)我覺得沒希望的時候,突然家里的門鈴響了。我急忙打開門,門外真的是。他渾身是雨水,氣喘吁吁地站在我家門口,那一刻我的心被觸動了。我腦中立刻浮現(xiàn)出了為了給我送外賣,在風(fēng)雨中艱難前行的情景。那時的他,就像是一片在狂風(fēng)中垂死掙扎的落葉。我急忙接過外賣,只見小哥對我鞠了一躬,緊接著又抱歉地說:“對不起,來晚了,用餐愉快!”我原本急躁的心,被他的舉動軟化了。我連忙說:“沒事,謝謝你!”
當(dāng)我吃下第一口熱飯時,我的眼眶都濕潤了。我為之前對他們的看法而感到愧疚。這件事讓我深深知道了,,他們也是憑著自己的辛勤勞動,養(yǎng)家糊口,職業(yè)沒有貴賤,每個職業(yè)都應(yīng)該受人尊重!
外賣小哥工作計(jì)劃篇一
近年來,隨著外賣行業(yè)的蓬勃發(fā)展,外賣小哥成為了城市里一道亮麗的風(fēng)景線。他們不畏風(fēng)雨,在街頭巷尾奔波,成為人們生活中必不可少的一份子。作為一名外賣小哥,我也有著自己的心得體會,以下將從五個方面進(jìn)行探討。
一、與顧客的溝通能力。
作為一名外賣小哥,具備良好的溝通能力是非常重要的。在送餐過程中,我們需要保持禮貌、熱情,與顧客進(jìn)行良好的溝通,了解他們的需求和要求。有時候,我們還需要對一些問題進(jìn)行解答,給出專業(yè)的建議和意見,使顧客感到滿意。當(dāng)然,對于一些特殊的要求,我們也需要積極協(xié)商,讓顧客得到滿意的解決方案。
二、衣著和形象。
外賣小哥的衣著和形象對于整個行業(yè)的形象也有著非常重要的影響。我們需要保持衣著整潔、干凈,衣服也要符合職業(yè)要求,體現(xiàn)出職業(yè)特征。另外,對于發(fā)型、面容等細(xì)節(jié)也要注意,這不僅能夠讓我們更加專業(yè),也能夠讓顧客對我們更加信任。
三、配送效率。
送外賣是一項(xiàng)需要高效率的工作,為了保證顧客的用餐質(zhì)量和完整性,我們需要保證配送時間的快速和準(zhǔn)確性。這需要我們有良好的駕駛技能和熟悉的道路情況,也需要我們合理規(guī)劃送餐路線和時間,盡可能快地送達(dá)顧客手中。在配送時,我們還需要注意保持食品的衛(wèi)生和安全,對在途中的訂單進(jìn)行妥善保管,確保外賣送達(dá)時的完美品質(zhì)。
四、安全駕駛。
安全駕駛是送外賣中最為基本的職業(yè)要求。我們需要熟悉道路交通規(guī)則,合理規(guī)劃送餐路線,避免違反交通規(guī)則和引起車禍的行為。在送外賣的過程中,我們還需要注意交通安全,遵守各種交通標(biāo)志和信號,保證自己的安全以及他人的生命財(cái)產(chǎn)安全,同時加強(qiáng)車輛日常維護(hù),確保車輛的運(yùn)行安全。
五、團(tuán)隊(duì)合作。
外賣小哥工作中不僅需要個人的專業(yè)素質(zhì)和職業(yè)精神,還需要良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。我們需要與管理員、餐廳工作人員和其他小哥進(jìn)行合作,保持良好的溝通和協(xié)調(diào),使外賣配送更加順暢。在團(tuán)隊(duì)協(xié)作中,我們還可以相互學(xué)習(xí)、相互促進(jìn),共同提高職業(yè)水平,讓外賣行業(yè)呈現(xiàn)更加完美和專業(yè)的一面。
總結(jié):作為一名外賣小哥,我體會到了這份工作的艱辛和充實(shí)。通過不斷地工作實(shí)踐,我也逐漸掌握了這份工作中需要的技能和職業(yè)精神,實(shí)現(xiàn)了自己的職業(yè)理想。希望未來越來越多的年輕人能夠參與到外賣行業(yè)中來,發(fā)揮自己的專業(yè)長處,創(chuàng)造更美好的生活。
外賣小哥工作計(jì)劃篇二
廣西籍外出騎手幾乎全部在廣東;的安徽籍外出騎手都在長三角;近8成的河北籍外出騎手流向了京津地區(qū);超過一半的江蘇籍外出騎手去了上海市。
“到時候記得照顧我生意啊,我賣的東西,質(zhì)量你們放心,畢竟你們能找我真人pk?!彪娫捘穷^的聲音帶著點(diǎn)笑意,我?guī)缀跄芟胂蟪鏊[著眼睛的樣子。
在美團(tuán)研究院的調(diào)研中,近40%的離職騎手認(rèn)為目前工作與騎手工作有聯(lián)系。他們認(rèn)為,騎手從業(yè)經(jīng)歷增加了對服務(wù)業(yè)的了解、磨煉了性格以及積累了職業(yè)技能。
但光明之下,也有陰影。
我們應(yīng)該清醒地意識到,
的騎手希望聚焦職業(yè)本身,學(xué)習(xí)更多外賣配送技能;的騎手仍懷有一顆創(chuàng)業(yè)的心,希望工作之余可以學(xué)習(xí)“創(chuàng)業(yè)、開店技能”;的騎手希望“能有機(jī)構(gòu)認(rèn)定騎手專業(yè)度”;的騎手期望能進(jìn)一步“明確成為站長的方式和要求”。
企業(yè)應(yīng)該如何滿足這種需求?
近日,美團(tuán)外賣公布“同舟計(jì)劃”新進(jìn)展,持續(xù)關(guān)注騎手職業(yè)發(fā)展、體驗(yàn)優(yōu)化和相關(guān)生態(tài)建設(shè)。為了拓寬騎手職業(yè)發(fā)展空間,美團(tuán)外賣持續(xù)建立健全騎手晉升和轉(zhuǎn)崗機(jī)制,進(jìn)一步開放配送站站長、合作商管理崗、客服、培訓(xùn)師等崗位。
外賣小哥工作計(jì)劃篇三
我們的手機(jī)發(fā)展了很多東西,我們也越來越依賴手機(jī),發(fā)明出了外賣如美團(tuán)、餓了嗎等軟件,不用出門就可以讓店家做好菜,讓騎手送到自己家。
但騎手也很辛苦,每天在大街小巷子里躥來躥去,搶單!搶單!還是搶單!不管刮風(fēng)下雨,不管炎熱酷暑,都在跑單?,F(xiàn)在正好夏天,騎電動車一定要戴頭盔,人體3/2的熱量都是從頭上蒸發(fā),一天下來很容易脫水,平均一單才五六元錢,要是碰上一些惡心的人,就更難受了。有的電梯,需要刷卡,騎手讓顧客到電梯里刷一下卡,把電梯按下去,騎手把菜放在電梯里,再摁上去,讓顧客去拿,可是有些顧客就是不肯自己拿,那么騎手就要自己送上去。
如果碰到?jīng)]有電梯的.六樓七樓,騎手還得走上,累倒不說,如果時間超過了,顧客還要差評,一個差評扣50塊錢,等于說這些人直接讓騎手白跑了,十次單子的錢都沒了。難怪騎手送每一個單子都是爭分奪秒,馬路上騎得飛快,電動車上還看在手機(jī)里的單子,特別不安全;騎得慢一點(diǎn),又怕時間不夠,怕差評。
騎手們每天起早貪黑,一天能喝好幾斤水,可有內(nèi)急也得憋著,不能隨便去上廁所。太陽這么曬,在外面跑個兩天都變成黑炭了;下雨天很容易滑倒,摔得一身傷。
外賣小哥每天都這樣,我看著都很累。
外賣小哥工作計(jì)劃篇四
二、經(jīng)營目標(biāo)。
三、
市場分析。
五、人事計(jì)劃。
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃。
八、附錄。
1.本店發(fā)屬于外賣餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為有意思快餐店,是個人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,午餐,晚餐,夜宵的外賣專業(yè)服務(wù)!
2.有意思快餐店位于威海路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金()萬元,其中()萬元已籌集到位,剩下()萬元。
——文章來源網(wǎng),僅供分享學(xué)習(xí)參考向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標(biāo)。
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團(tuán),在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析。
1.客源:都市快餐店的目標(biāo)顧客有:到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
2.競爭對手:
都市快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上。××快餐店中西兼營,價格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。
——文章來源網(wǎng),僅供分享學(xué)習(xí)參考。
2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4.隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
5.經(jīng)營時間:24小時營業(yè)。
6.對于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。
五、人事計(jì)劃。
1.本店開業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評估方法。
2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
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1.開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎,中獎?wù)?1名)可獲得價值888元的禮券。
市場前景:
在生活節(jié)奏越來越快的前提下,外賣已經(jīng)在上海,北京,深圳,廣州等大城市火熱的發(fā)展開來,隨著文化交流和經(jīng)濟(jì)發(fā)展,外賣必然成為二三線城市必須接受的消費(fèi)方式,比如長春的‘城市披薩’;哈爾濱的‘信上披薩’;成都的‘瑞晶披薩’等,都是二三線城市的發(fā)展趨勢,在這種文化侵蝕下,外賣成為了生活的一種必不可少的方式,例如你不愿意做飯又懶得走動的時候,你可以選擇外賣;你在辦公室加班沒時間吃飯的時候你也可以選擇外賣;你工作途中餓了也可以選擇外賣;你的小孩想吃比薩了也可以選擇外賣,你玩dota的時候照樣可以外賣,至少比薩可以一只手拿著吃,另外一只手繼續(xù)玩,這就是比薩外賣的優(yōu)勢。
店鋪選址策略:
1.辦公集中區(qū)域。
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辦公集中區(qū)域可以選擇辦公樓,公司較多的街道商區(qū),外賣的很大主力來自于工作中的人們,由于加班,不回家吃飯等各種情況,選擇外賣的人群非常多。
2.中高檔住宅小區(qū)。
比薩需要一定的消費(fèi)能力,以比薩美食網(wǎng)學(xué)員在西安雁塔區(qū)曲江春曉苑開設(shè)的家庭式外賣為例,就是主打的小區(qū)客戶,為周邊各小區(qū)配送外賣,顧客電話訂購,然后制作后安排外送人員派送即可,日均比薩銷售額在800元左右,其他配餐銷售額在600元左右。
3.高教園區(qū)或校區(qū)。
高教園或其他中小學(xué)校區(qū),這是不可忽視的消費(fèi)大軍,比薩美食網(wǎng)創(chuàng)辦人牟亮師傅早年在濱江高教園開設(shè)的hans比薩(和hans合作開設(shè)的外賣店),日均營業(yè)額能達(dá)到2000元左右,毛利在1200元,純利約850元/日。
4.商業(yè)街步行街。
這是最傳統(tǒng)的地段選擇方式,要求人流大,時尚的街區(qū)或商業(yè)中心,是很不錯的選擇。
店鋪投資和規(guī)模。
店鋪投資:8-13萬(不含房租),其中廚房設(shè)備投資約2.5萬;包裝器材投資約5000-8000;外送電瓶車約4000;宣傳,裝修,辦證等投資約5萬以上。
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經(jīng)營方式:以外送外賣為主,外送主要通過顧客電話點(diǎn)餐,外送到戶的方式進(jìn)行;外賣是顧客點(diǎn)餐后,自己上門取貨的方式。
利潤分析:
實(shí)際案例計(jì)算(預(yù)算成本和投資收回,重點(diǎn)必看)。
比薩餅行業(yè)的平均原材料成本為:35%那么,你得先計(jì)算出你每天的固定開支,然后公式如下:
固定開支/65%=保本營業(yè)額。
計(jì)算:180/65%=300元左右。
既:該批薩店每日營業(yè)300元即可保本。
比薩美食網(wǎng)自營店瑞晶比薩,投資13萬,其中房租是4萬/年。廚房員工2人,每人薪水1800/月;前廳收銀1人,外送人員2人,每人薪水是1500/月;水電開支約1300/月;其他開支約1000/月。
那么我們來計(jì)算一下實(shí)際的店鋪運(yùn)作中的損益平衡營業(yè)額吧:
每日的固定支出為:10900/30=363元。
按照計(jì)算公式得出:363/65%=450元一天需要營業(yè)558元即。
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實(shí)際案例中,瑞晶比薩的日營業(yè)額可達(dá)到1200元左右,我們來計(jì)算一下純利:
1200(實(shí)際營業(yè)額)-558(保本營業(yè)額)=642元。
這642元多出來的并非純利,而是營業(yè)額,營業(yè)額里有原料,為35%,剩下的65%是純利,那么就等于:642*0.65=417元。日純利417元,月純利=12519元。
宣傳方式:
宣傳dm單,優(yōu)惠券等,配合當(dāng)?shù)孛朗尘W(wǎng)站或論壇以及報(bào)刊宣傳。
人力節(jié)約:
全職員工+兼職員工的方式節(jié)約人力,可聘請大學(xué)生兼職以及派發(fā)傳單。
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外賣小哥工作計(jì)劃篇五
外賣小哥已經(jīng)成了社會上普遍的角色。
他們頭戴黃色的頭盔,通常騎著電動車。在腳踏板上或者后備箱的架子上,總有一個大箱子,里面裝有人們在網(wǎng)上購買的飯菜。
他們的騎行技術(shù)特別好,電動車行駛的速度極快,來往的`車輛雖然很多,但是他們操縱自如、得心應(yīng)手,毫不手忙腳亂。不管怎樣擁堵,他們總能左拐右拐地?cái)D過去。遇到極窄的地方,他們總能平穩(wěn)地穿過,而且速度非常快。
到了小區(qū)或者單位門口,他們通常停下電動車,拿起包裹就向顧客詳細(xì)位置奔去。有時路途稍遠(yuǎn),但他們從不停歇。有時候遇到電梯擁擠或者上下運(yùn)行緩慢,樓層低的,他們就直接走步梯往上沖去。為了讓顧客滿意,爭分奪秒地減少顧客等待時間。
外賣小哥是城市的一道風(fēng)景線。無論是狂風(fēng)暴雨天,還是嚴(yán)寒酷暑,外賣小哥總是不停地穿梭在城市的大街小巷,默默地為人們服務(wù)著,為城市的快節(jié)奏發(fā)展做著貢獻(xiàn)。
外賣小哥工作計(jì)劃篇六
我們雖然素不相識,但是你在我心中卻留下了溫暖的印象。
漆黑的夜晚,剛上完舞蹈課的我,拖著被凍得快無知覺的身體,蹬著自行車飛快地穿梭在大街小巷里。此時,我的內(nèi)心只有一個念頭:早點(diǎn)回家!
外賣小哥沒有馬上離去,他站在門邊,右手壓著門,朝我說:“快進(jìn)去吧!”這一刻,我的心頓時涌上一股暖流,讓我在這寒夜中感到了溫暖。我趕忙道謝,加快步伐把車推進(jìn)去??拷麜r,燈光照在他的臉上,雖然因?yàn)榇髦谡挚床坏侥?,但可以清晰地看見他因?yàn)樗筒捅粌龅猛t的鼻子。我不禁心頭一顫。
他等我完全進(jìn)去了才放開手,快速地走向路旁??康碾妱榆?,快速地騎上去,又快速地消失在黑夜里,繼續(xù)他的奔波。我常常聽媽媽說,外賣小哥不容易,他們送餐需要趕時間,如果超時可能被投訴甚至可能被扣錢。想到這些,站在大門內(nèi)的我眼眶濕潤了。
外賣小哥,我想為你點(diǎn)贊!在這個寒冷的鷺島冬季,是你溫暖了我的心!
外賣小哥工作計(jì)劃篇七
一:市場分析。
校園外賣是一個很大的商機(jī)因?yàn)檎n程多中午和下午就餐人多的原因,午餐和晚餐的問題成了不容易解決的事。所以我們的快捷訂餐系統(tǒng)(校園外賣整合營銷)由此而生,我們主要負(fù)責(zé)的是校園外賣代送、訂餐,讓每一位同學(xué)都能吃到自己想吃的快餐。
我們考慮到了學(xué)校外賣就只有一家、味道單一所以我們把學(xué)校里餐飲店的外賣整合在一起進(jìn)行配送。讓餐飲店獲得更多利潤的同時同學(xué)們能訂到自己喜歡的快餐。
二:市場現(xiàn)狀和策略:
學(xué)校能送外賣的就只有五味軒,所以等外賣的時間會很長。雖然五味軒的菜品有很多但有的同學(xué)還是不喜歡那里的味道。我們把學(xué)校的外賣整合起來做這樣同學(xué)們就可以定不餐店的外賣而且等待外賣的時間也會大大的縮短。
應(yīng)為中午下午放學(xué)時間剛好是就餐時間的高峰期,可能會出現(xiàn)沒有位置和有很長一段時間在等待上菜。所以我們還制定了一個提供訂餐的平臺。
三:競爭對手和優(yōu)劣式。
我們的主要競爭對手是五味軒,他們的優(yōu)勢是有很好和很固定的客戶而且有經(jīng)濟(jì)實(shí)力有自己的餐館,劣勢是他們的味道不是答應(yīng)能滿足所有同學(xué)的需求還有他們外賣所需的時間會很長有時候會等上1個小時。我們的優(yōu)勢是我們可以為同學(xué)們提供學(xué)校里他們喜歡的外賣,而且時間會大大的縮短節(jié)約了他們等待外賣的時間。劣勢是我們沒有經(jīng)濟(jì)實(shí)力缺少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),沒有固定的客戶。
3、9月21—27號做網(wǎng)站的開發(fā)和把收集起來的資料發(fā)布到網(wǎng)上去。4、9月28號以后開始分配人數(shù)到相關(guān)的崗位實(shí)行我們的項(xiàng)目。
五:項(xiàng)目實(shí)施和安排。
這是一個商家和顧客都很關(guān)注的問題,我們采取和五味軒做法我們只是原價從商家那里拿到外賣,而且不會從商家獲取工資,我們的利益來源是送外賣時從學(xué)生那里每份多收0.5元。
六:項(xiàng)目人員:組長:王勤專員:鄭春秀技術(shù)專員:李忠波專員:陶相貴。
1/11。
信息中心數(shù)據(jù)顯示,截至2011年12月底,我國使用網(wǎng)上支付的用戶規(guī)模達(dá)到1.67億,使用率提升至32.5%。與2010年相比,用戶增長2957萬,增長率為21.6%。同年兩大c2c網(wǎng)站淘寶網(wǎng)和在網(wǎng)絡(luò)和傳統(tǒng)媒介都做了大量宣傳,特別是淘寶網(wǎng)的強(qiáng)勢宣傳,同時加上一拍網(wǎng)的推出,網(wǎng)上購物不斷沖擊著我們的視野,電子商務(wù)的春天就要到來。
二、競爭市場分析(一)市場環(huán)境。
互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用以普及千家萬戶,這為網(wǎng)絡(luò)訂餐提供了良好的發(fā)展空間。同時,網(wǎng)上訂餐服務(wù)的直觀、有效、便捷等優(yōu)點(diǎn)是傳統(tǒng)的電話訂餐業(yè)務(wù)無法比擬的。網(wǎng)上訂餐將是白領(lǐng)一族捕獲餐店信息、進(jìn)行訂餐的發(fā)展趨勢。
網(wǎng)絡(luò)訂餐隨著互聯(lián)網(wǎng)的成長會逐漸被人們所喜愛,正如幾年前手機(jī)移動的短信一樣,為企業(yè)帶來的幾百個億的業(yè)務(wù)收入。在互聯(lián)網(wǎng)世界里面,誰早一步在應(yīng)用上創(chuàng)新,誰就掌握了未來的方向。
近年來,網(wǎng)上訂餐發(fā)展良好,有很大市場潛力。網(wǎng)上訂餐服務(wù)網(wǎng)站的運(yùn)營成本成為了其發(fā)展的一大障礙。只要擴(kuò)大規(guī)模,做好服務(wù),網(wǎng)上訂餐服務(wù)的發(fā)展前景還是比較樂觀的。隨著網(wǎng)上訂餐市場的日益擴(kuò)大和競爭的激烈,提供信息傳遞的網(wǎng)站和提供服務(wù)的餐館,其信譽(yù)度將成為經(jīng)營成敗的關(guān)鍵。
(二)市場調(diào)查。
來自大眾點(diǎn)評網(wǎng)的數(shù)據(jù)更表明,目前已有半數(shù)以上的餐飲企業(yè)表現(xiàn)出網(wǎng)上營銷的意愿,而截至2007年12月,大眾點(diǎn)評網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示其覆蓋北京地區(qū)16000多家餐廳,比去年同期增長39%。
根據(jù)美國調(diào)查公司的預(yù)測,全球生活消費(fèi)類互聯(lián)網(wǎng)市場預(yù)計(jì)年復(fù)合增長率達(dá)到22.3%,將從2006年41億美元達(dá)到2011年的111億美元的高位。
而根據(jù)尚優(yōu)技術(shù)的統(tǒng)計(jì),通用搜索中50%~60%是與餐飲等生活信息相關(guān)的本地搜索,而這其中10%的搜索有商業(yè)意圖,遠(yuǎn)超過通用搜索。
另外,有統(tǒng)計(jì)顯示,僅北京餐飲市場在2006年銷售額287.2億元,而2007年全國18個大城市,年夜飯席開近60萬桌,再加上各種外帶套餐等外圍項(xiàng)目,光是除夕夜的餐飲消費(fèi)額就上看100億元人民幣,為互聯(lián)網(wǎng)營銷創(chuàng)造了廣闊的空間。
(三)市場定位。
由于企業(yè)的數(shù)量眾多,企業(yè)員工對于午餐的需求很大,而其附加值也在不斷地提高,本平臺就主要針對各個企業(yè)員工的工作餐,為員工的訂餐提供一個發(fā)布信息的平臺,讓餐飲經(jīng)營者能及時獲取這些信息,同時,也為員工提供讓其滿意的服務(wù)。
從消費(fèi)類型上細(xì)分,消費(fèi)者可分為這樣幾種類型。
(1)個人,這種消費(fèi)者能夠長期訂餐。并且占的比重較大。個人從消費(fèi)取向上一般多注重便宜、實(shí)惠、好吃。
(2)中小公司員工,這屬于白領(lǐng)階層的一個需要,由于工作忙碌或者其他原因,選擇網(wǎng)絡(luò)叫餐,他們的消費(fèi)取向一般是方便、實(shí)惠,口味獨(dú)特。
(3)家庭,生活節(jié)奏的加快,總會讓家庭選擇更快的就餐方式,特別是家里來客人,唯一的選擇就是足不出戶,選擇網(wǎng)絡(luò)叫餐。這種消費(fèi)者的消費(fèi)取向一般是大量、不同采品,不計(jì)較消費(fèi)額,只追求滿意。
(4)中高檔消費(fèi)者,這種消費(fèi)者的消費(fèi)取向一般都比較挑剔,不在乎價格,追求異眾口味。
(四)市場現(xiàn)狀與前景。
2/11。
目前訂餐網(wǎng)站主要分為兩類,一是自建廚房型的,紅火的如肯德基和麗華快餐;一是專門做中間商的,既有像1717訂餐網(wǎng)等只搭建第三方平臺提供信息服務(wù)等,也有包配送物流的。”前者被業(yè)內(nèi)定義為“鼠標(biāo)加水泥”模式,后者則是“鼠標(biāo)加跑腿”。
目前國內(nèi)網(wǎng)上訂餐依然多采用“線上了解和線下電話訂購”為主的訂網(wǎng)上訂餐流程餐方法,但這樣做,有很多好處。
了一個很好展示自己的推銷自己的機(jī)會,主動出擊,而非坐等顧客上門。故本信息平臺的發(fā)展?jié)摿艽?,市場大且長遠(yuǎn),利益也是長遠(yuǎn)的,具有可行性。同時,在初期,除了提供客源信息給一些餐飲經(jīng)營者外,本公司自己還可與一些小型快餐店達(dá)成長期合作協(xié)議,在剛開始階段可以作為其公司子公司或輔助業(yè)務(wù)來做,以后隨著經(jīng)營規(guī)模的擴(kuò)大來建立獨(dú)立的公司。
(五)市場風(fēng)險分析及策略1.風(fēng)險分析1.1行業(yè)風(fēng)險。
網(wǎng)上訂餐平臺相對來說技術(shù)壁壘比較低,容易模仿和跟進(jìn),而且目前前景廣闊。網(wǎng)上訂餐受消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)潮流的影響度很大。
1.2市場風(fēng)險。
迅速進(jìn)入市場,打響品牌,占領(lǐng)我們的目標(biāo)市場無疑是我們成敗的關(guān)鍵因素。盡管目前消費(fèi)者對快餐的需求保持著強(qiáng)勁的勢頭,但我們?nèi)圆荒馨俜职倏隙ㄎ覀兊木W(wǎng)站建立后能夠達(dá)到預(yù)期的營業(yè)額。這是因?yàn)?,一方面我們面對的顧客所提出的訂餐要求是不同的。消費(fèi)者對食品的附加值要求越來越高。另一方面,已有的競爭者們都可能會采取各種措施遏止我們來奪取市場的份額。此外,較高的盈利機(jī)會和相對低的技術(shù)壁壘也會吸引一大批的競爭者的模仿跟進(jìn),跟我們一起爭奪市場份額。
1.3經(jīng)營風(fēng)險。
公司管理層結(jié)構(gòu)偏向年輕化,在具體運(yùn)作方面的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)相對不足,隨著公司的擴(kuò)展也可能造成管理營銷人員相對缺乏。
1.5財(cái)務(wù)風(fēng)險。
平臺構(gòu)建初期營運(yùn)資金有限,可能面臨流動資金不足的風(fēng)險。同時為了開拓銷售渠道,公司初期要采用較為寬松的信用政策,可能會造成小部分應(yīng)收賬款無法按時收回和發(fā)生呆帳、壞帳的風(fēng)險。
1.6來自餐飲經(jīng)營者的風(fēng)險。
形中就會損害了平臺的形象,讓消費(fèi)者對我們平臺失去信任。
同時,我們企業(yè)平臺的另一塊就是找小型快餐店合作,以銷售額來抽取提成,但若是有快餐店隱瞞或謊報(bào)銷售額,實(shí)際上會是企業(yè)的很多一塊資產(chǎn)流失。還有有的快餐店經(jīng)營一段時間后,獲取了一些經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),累積了一些客戶群,就選擇脫離,這也是一種隱性的流失。
2.風(fēng)險策略。
3.1行業(yè)風(fēng)險對策:
針對行業(yè)風(fēng)險,公司將迅速注冊產(chǎn)品商標(biāo),同時加大廣告投放,提高產(chǎn)品知名度。創(chuàng)業(yè)初期樹立起品牌保護(hù)壁壘。兩年后,再追加廣告投放力度(如果經(jīng)營業(yè)績好第三年可在擴(kuò)張當(dāng)?shù)氐氖‰娨暸_做廣告)。通過樹立新品牌,提高知名度在行業(yè)中贏得競爭優(yōu)勢。
4.2市場風(fēng)險對策:
3/11。
針對市場風(fēng)險,首先,公司將建立起一支強(qiáng)有力的營銷隊(duì)伍,以加強(qiáng)服務(wù)營銷的運(yùn)行和開展有效的促銷活動。第二,公司在創(chuàng)業(yè)初期就將導(dǎo)入(企業(yè)標(biāo)志),通過策劃及公關(guān)活動在消費(fèi)者心中樹立起良好的平臺形象,提高公司綜合競爭力。
5.3經(jīng)營風(fēng)險對策:
公司將通過全力提高產(chǎn)品質(zhì)量和大規(guī)模生產(chǎn)的低成本效應(yīng)來降低可能由于市價變化帶來的風(fēng)險。在定價策略上注重成本,綜合考慮各種因素。
6.4管理風(fēng)險對策:
針對管理層人員結(jié)構(gòu)偏向年輕化,公司可以考慮請一批有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的專家或教授作為企業(yè)顧問。同時公司還可吸引一些有經(jīng)驗(yàn)的管理、營銷人員共同加盟創(chuàng)業(yè)。
7.5財(cái)務(wù)風(fēng)險對策。
針對財(cái)務(wù)風(fēng)險,一方面,在經(jīng)營過程加強(qiáng)存貨和應(yīng)收賬款的管理,盡量縮短流動周期,提高資金周轉(zhuǎn)率,降低經(jīng)營費(fèi)用。另一方面,公司可以密切與銀行等金融機(jī)構(gòu)的溝通,努力爭取相關(guān)銀行等金融機(jī)構(gòu)的資金支持,開辟一個有效穩(wěn)定的外部融資渠道。公司還可以通過自身的努力經(jīng)營和創(chuàng)造良好的業(yè)績來吸引投資家增加資金投入。
三、網(wǎng)站建設(shè)目標(biāo)。
民以食為天。餐飲業(yè)是一種個性化、多樣化的服務(wù)產(chǎn)業(yè),電子商務(wù)則是最能凸顯個性化、多樣化服務(wù)的商務(wù)方式。隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展和普及,方便、快捷、個性化的網(wǎng)上訂餐正在進(jìn)入人們的生活。目前,網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)還處于形成期,成長空間還很大。趁勢而入,建立起特色鮮明的訂餐網(wǎng)站,必有“錢”途。
本訂餐網(wǎng)站是一個基于互聯(lián)網(wǎng)的模式的網(wǎng)上訂餐系統(tǒng),能為客戶提供網(wǎng)絡(luò)瀏覽菜品介紹、點(diǎn)菜訂餐、餐品、服務(wù)評價等服務(wù)??蛻敉ㄟ^登陸網(wǎng)站進(jìn)行訂餐事務(wù),從而使餐館訂單增加而獲利。
四、網(wǎng)站內(nèi)容策劃。
快餐外賣策劃方案書。
一、客戶類型所占比例客戶要因需求熱鏈配送1.散客散客。
2.4—6元團(tuán)體(自由餐)—元團(tuán)體(自由餐)3.8—12元團(tuán)體(自由餐)—元團(tuán)體(自由餐)。
4/11。
優(yōu)點(diǎn):現(xiàn)場分餐客戶滿意率高現(xiàn)場分餐客戶滿意率高。優(yōu)點(diǎn):
1.現(xiàn)場分餐客戶滿意率高。
3.適用于高餐標(biāo),同時有一定人員基數(shù).適用于高餐標(biāo),的企業(yè)。的企業(yè)。
4.因?yàn)槭乾F(xiàn)場分打,通過現(xiàn)場分打管控,因?yàn)槭乾F(xiàn)場分打,通過現(xiàn)場分打管控,因?yàn)槭乾F(xiàn)場分打抗人員波動能力強(qiáng)??谷藛T波動能力強(qiáng)。
5.分打餐品的品相元優(yōu)于盒飯模式。.。
分打餐品的品相元優(yōu)于盒飯模式。缺點(diǎn):分打損耗高于盒飯模式分打損耗高于盒飯模式。缺點(diǎn):1.分打損耗高于盒飯模式。2.計(jì)劃量往往使用實(shí)際量安全量的模計(jì)劃量往往使用實(shí)際量+式,計(jì)劃損耗管控強(qiáng)度大。計(jì)劃損耗管控強(qiáng)度大。
投入設(shè)備:
1、固定電話油煙機(jī)煤氣灶冰箱餐盒,筷子人員:廚師一名送餐人員兩名宣傳投入:菜單價目表地方:公司二樓宣傳方式:市中心各個門頭各大小區(qū)住戶工廠工人企業(yè)單位寫字樓在校學(xué)生交通工具:前期電動車外環(huán)汽車(后期)實(shí)施方案1.制定一套物美價廉的菜單,一周七天,周天不做,六天只做中午,晚上的飯菜,六天中每天的飯菜搭配都不同。
3.三菜一飯,一湯,三葷一素,飯可以米飯可以饅頭,加量加錢,湯類可以做活動,團(tuán)購或者一周內(nèi)某一天免費(fèi)送湯。
4.飯菜一點(diǎn)要以美味可口,干凈衛(wèi)生為標(biāo)準(zhǔn)。
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現(xiàn)在在城市尤其是像上海這樣的大城市,以餐飲業(yè)為代表的服務(wù)業(yè)發(fā)展尤為迅速,“民以食為天”,吃的健康,營養(yǎng),環(huán)保越來越成為人們的追求。一方面隨著生活水平的提高人們越吃越胖,減肥苗條成為一種時尚;另一方面,飲食安全越來越成為人們的擔(dān)憂,各種各樣的假冒有毒食品使人們處于擔(dān)憂之中;第三,越來越多的年輕人,學(xué)生,上班族,沒有時間準(zhǔn)備早飯中飯甚至周末聚會都要出來吃,在家休息也懶得出門,夏天出門怕曬,冬天出門怕冷。如何吃得快捷方便也成了一個大問題。如何吃的快捷方便,健康,營養(yǎng),環(huán)保越來越成為人們的追求。另一方面,外賣行業(yè)并沒有有效整合資源,競爭混亂,沒有有效的實(shí)現(xiàn)資源整合,雖然有肯德基,必勝客等一些商家開展外送業(yè)務(wù),但依然在價格服務(wù)上有很多不足之處,形成有影響力的品牌,根據(jù)行業(yè)發(fā)展的集中化規(guī)律,可見做好外賣現(xiàn)在是做好外賣品牌的大好時機(jī)。
為了實(shí)現(xiàn)最低風(fēng)險,穩(wěn)步前進(jìn)在店面的設(shè)計(jì)上分為三步:
創(chuàng)業(yè)初期,以安全和低成本為目標(biāo),以學(xué)生集中居住的公寓樓進(jìn)行“試點(diǎn)創(chuàng)業(yè)”。
第二階段,在第一階段取得盈利的基礎(chǔ)上,以大學(xué)城文對象,采取“實(shí)體店+網(wǎng)絡(luò)銷售”的經(jīng)營模式。
第三階段,城際擴(kuò)散經(jīng)營,由大學(xué)城開始想小區(qū)商業(yè)區(qū)擴(kuò)展,采用總分部的組織模式,分散功能,統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),連鎖經(jīng)營。
三產(chǎn)品與服務(wù)工作。
在針對學(xué)生群體中的飲食問題,主要是選擇的問題,大家常常最困惑的問題是“吃什么呢”,“好吃嗎”等。學(xué)校里的飯菜天天都一樣,就算種類再多,味道再好,天天吃就不覺得好吃了。學(xué)生的主時間是主要是學(xué)習(xí)和娛樂,一年又九個月在學(xué)校每天都要吃這是剛性需求。因?yàn)閷W(xué)習(xí)或者娛樂常常不愿意出門,外賣大爺都是叼一根煙半小時才能到的。有時候送來的飯都是涼的,有的吃了還拉肚子。經(jīng)常吃的幾家外賣永遠(yuǎn)就那么幾個套餐,遠(yuǎn)一點(diǎn)兒的有不愿意送等等,這些都是大學(xué)城外賣市場的問題,同時也是商機(jī)。雖然學(xué)生群體的消費(fèi)層次不高,但是數(shù)量龐大,“推薦效應(yīng)”很強(qiáng)。適時在大學(xué)城內(nèi)做出健康營養(yǎng)美味快捷的外賣品牌,大有利可圖。消費(fèi)者最看重的是外賣的性價比,如何在質(zhì)量服務(wù)上取得優(yōu)勢要在以下幾個方面做好:
第一:優(yōu)質(zhì)的廚師是核心,首先是通過高新獵聘,廚師學(xué)校擇優(yōu)選拔獲得不同類型的廚師,為其提供良好的工作待遇環(huán)境。要求其具有自主開發(fā)的能力,按照其制作套餐的訂單數(shù)量為績效,不達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)即淘汰。
第二:科學(xué)飲食的概念宣傳,利用熱量消耗的概念,以不同的時間段為周期為學(xué)生推薦不同的熱耗套餐,營養(yǎng)套餐,減肥套餐,控油護(hù)膚套餐,養(yǎng)顏補(bǔ)血套餐等等。
第三:建立網(wǎng)站,將主頁設(shè)置成菜單形式,設(shè)置美味誘人的圖片,鏈接該菜的價格,配料,制作工序,功效,哪位廚師等等。并可以注冊會員,進(jìn)行售后評價等。
第四:送餐人員形象代表公司形象,注意著裝禮貌,統(tǒng)一佩戴工作牌,著制定工作服,控制配送時間。
第一階段按照“餓了么”網(wǎng)上銷售的受歡迎程度制作響應(yīng)的食譜套餐。
第二階段一要產(chǎn)品差異化,擴(kuò)大經(jīng)營種類和范圍,擇優(yōu)經(jīng)營;二要宣傳科學(xué)飲食的概念,制定有針對性的食譜,例如減肥食譜,控油護(hù)膚食譜,考試營養(yǎng)食譜等等。
第三階段穩(wěn)中求變,不斷探索,打造飲食時尚品牌。四發(fā)展戰(zhàn)略。
餐飲外賣行業(yè)競爭激烈,針對不同階段的發(fā)展特點(diǎn),制定不同的策略:
(一)初期是戰(zhàn)略“搶”:由于剛開始資金少,人力不足,是小規(guī)模的試點(diǎn)創(chuàng)業(yè),以低成本為原則,以外賣業(yè)務(wù)為主要目標(biāo),以學(xué)生集體公寓(例如五期四期)為對象,是爭奪市場份額求生存的階段。
(二)第二階段戰(zhàn)略是“做”:把工作重點(diǎn)從宣傳到加強(qiáng)內(nèi)功上來。在區(qū)域內(nèi)(如大學(xué)城范圍內(nèi))打造專業(yè)的外賣為主的品牌,在第一階段取得盈利的基礎(chǔ)上,以大學(xué)城為經(jīng)營對象,提升核心競爭力,摸索出一套可以復(fù)制的經(jīng)營模式,和線上自由訂餐,先下實(shí)體門店的模式。
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(三)第三階段是“擴(kuò)”:在第二階段取得成功的基礎(chǔ)上,擴(kuò)大融資渠道,轉(zhuǎn)變管理職能,有針對性的擴(kuò)大經(jīng)營的范圍與營銷對象,采用加盟招商連鎖經(jīng)營的方式,向國內(nèi)外其他成功餐飲品牌看齊。
五市場分析。
初期階段相當(dāng)于完全競爭市場,生產(chǎn)者之間產(chǎn)品,規(guī)模差異不大,競爭力相當(dāng),門檻低,低利潤。這一階段的目標(biāo)就是學(xué)會在營銷宣傳和成本控制。消費(fèi)者接觸的信息是通過傳單和“餓了么”在線訂餐,保證外賣品質(zhì)不低于競爭對手的情況下,注重有效率的宣傳。以一個月為周期最大效力的宣傳可以摸清利潤多少,以此決定后續(xù)用人的質(zhì)量和成本投入規(guī)模力度,這一時期的優(yōu)勢是如何在保證品質(zhì)的情況下宣傳上做的更好。
第二階段需要擁有自己的核心競爭力,這樣才能在業(yè)界立足,以此才能擴(kuò)大經(jīng)營,擁有自己的客戶群,是升級核心競爭力造就品牌關(guān)鍵過程。這就要解決一下幾個問題,如何讓大家都知道這個品牌,吸引其愿意來,愿意再來,愿意推薦的問題。這一時期的優(yōu)勢是讓大家相信這個品牌美味,健康,方便快捷,價格公道。其次更重要的是核心團(tuán)隊(duì)的管理與建設(shè),一旦在這個階段取得成功核心領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部會發(fā)生公司走向的分歧,一開始就要做好核心團(tuán)隊(duì)的建設(shè)管理工作以及下一階段的發(fā)展方向燈重大問題。
第一階段合伙制建立3人核心團(tuán)隊(duì),分工協(xié)作。聘請廚師2名。第二階段部門化職能管理,分廚房部,采購部,配送部,宣傳部。
第三階段公司制度化管理,為不同層級的加盟連鎖店,不同級別配置不同。在團(tuán)隊(duì)建立的初期就設(shè)定不同時期的發(fā)展規(guī)劃以及退出機(jī)制。
七營銷宣傳。
無論出于公司發(fā)展的哪個階段,宣傳工作始終很重要。一下是各類針對不同階段可以采用的宣傳方式。
第一階段——多元化,個性化,收效最大化。
第一,發(fā)小卡片,付電話和網(wǎng)站信息發(fā)到每個宿舍。利用大家都采用的常規(guī)手段讓所有人都可以接觸到美食產(chǎn)品組合,這是常規(guī)手段,能使自己和別人的競爭力相同。
養(yǎng)搭配,廣加好友。飛信推出每周飲食推薦,在客戶愿意的情況下每周發(fā)一次。
第三,價值宣傳,為宣傳單添加附加值。例如公益宣傳。例如洗漱間的文明標(biāo)語,樓層指示,個性門貼等低成本宣傳品。在角落處注明商標(biāo)和網(wǎng)址。
第二階段——價值概念宣傳,在區(qū)域內(nèi)打響品牌。
第一聯(lián)系各校學(xué)生會組織等,支持影響力較好的各類學(xué)術(shù)、辯論、體育運(yùn)。
動等。在活動中宣傳“美食美客”科學(xué)飲食概念以及線上訂餐,產(chǎn)品配送等業(yè)務(wù)活動。讓主流學(xué)生群體了解到該公司的存在。
第二活動宣傳,結(jié)合廚師的競爭上崗評定,在大學(xué)城內(nèi)推出熱量測試等推出“免費(fèi)午餐”為主題的免費(fèi)試吃活動等。第三階段——品牌宣傳。
要依據(jù)發(fā)展的實(shí)力和融資狀況而定,如地鐵海報(bào)宣傳,廣告媒體宣傳,創(chuàng)意短片宣傳,電視廣告宣傳以及在前期有針對性的宣傳方式等。
八財(cái)務(wù)預(yù)算(月):
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(一)投入預(yù)算。
第一階段每天中午晚上可以賣出外賣300份,以均價10元本6利4的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來算,月盈利目標(biāo):35000元左右??鄢鲁杀緝衾麧櫦s12000元左右。
第二階段按照外賣業(yè)務(wù)倍數(shù)響應(yīng)擴(kuò)大,實(shí)體店與網(wǎng)絡(luò)銷售平均水平預(yù)算,月毛利約在50萬-150萬扣除月投入35萬凈利潤約在15萬以上。
第三階段視情況而定。九風(fēng)險分析。
市場是不斷變化的,所以必須考慮到市場的風(fēng)險,具體有以下幾種風(fēng)險可能:
學(xué)號:090343025班級:09級經(jīng)濟(jì)2班。
摘要:隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活節(jié)奏的不斷加快以及隨著城市化的發(fā)展,城市中青年人口不斷增加,使得外賣服務(wù)有了較大的發(fā)展空間。同時,由于近幾年各類食品安全問題的出現(xiàn),使得人們對食品的質(zhì)量要求不斷提高,而無公害,無污染,生態(tài)安全的綠色食品恰好迎合了人們的要求。
本項(xiàng)目就從社會需求出發(fā),計(jì)劃開一家名為“貼心外賣”的以外賣服務(wù)為主的大眾餐廳,該餐廳位于渭南市金水路中段。該計(jì)劃書的內(nèi)容主要包括:外賣店概況、市場分析、創(chuàng)業(yè)理念介紹、創(chuàng)業(yè)組織構(gòu)建、市場競爭分析、分析、4p分析、人力資源管理以及財(cái)務(wù)及風(fēng)險分析。通過市場需求分析以及4p分析等來確定了本項(xiàng)目的可行性,同時,通過財(cái)務(wù)分析確定了本項(xiàng)目的投資回報(bào)期大約是六個月,一年的毛利潤是大約是216000元,而且,通過風(fēng)險分析可知,本項(xiàng)目的投資風(fēng)險較小。
1、本店屬于外賣餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“貼心外賣”,是一家個人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早點(diǎn)、午餐、晚餐以及夜宵。
2、不同與一般的餐飲店,本店的特色是,集為難各縣區(qū)的特色小吃為一體,而且提供的是無公害、無污染、生態(tài)安全的食品,以滿足各類顧客的需求。
3、貼心外賣店位于渭南市金水路中段,本店的定位為中低檔外賣店,以滿足大部分顧客群體的消費(fèi)需求。
二、市場分析。
(一)渭南市餐飲行業(yè)的現(xiàn)狀。
經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),渭南市的餐飲業(yè)主要分為:高檔酒店、高檔專業(yè)飯店、專業(yè)快餐店、中低檔餐館以及街邊小吃。除了肯德基、麥當(dāng)勞等大型快餐店提供外賣服務(wù)外,其他飯店幾乎不提供此項(xiàng)服務(wù)。
(二)市場需求情況分析。
商業(yè)店鋪等的工作人員,尤其是像渭南雙元商廈、華岳商場等商場里的工作人員。這些商場離得店鋪基本都是私人店鋪沒有人換班,在價值人流量大,他們基本沒有出去吃飯的時間,那么實(shí)惠可口的外賣當(dāng)然是他們的最佳選擇了;最后是社會上的80后家庭,對于他們這群人來說,大部分人都不會或是不喜歡做飯,而且,還喜歡上網(wǎng),看電視不愿出去吃飯。但是,他們的工資水平又不高,整天吃肯德基、麥當(dāng)勞等快餐是不可能的,而我們的中低檔外賣剛好符合他們的消費(fèi)需求。
2、學(xué)生人群需求情況:學(xué)生人群主要以大、中專生為主。首先,因?yàn)樗麄冋n業(yè)安排不多,時間比較自由,大部分人平時都喜歡呆在宿舍,要么睡覺,要么上網(wǎng)、看電視,尤其是男生,他們常常會玩游戲玩的廢寢忘食,錯過來人吃飯時間。再者就是好多人夏天嫌熱,冬天怕冷,不愿意出宿舍去買飯,而我們的貼心外賣剛好符合他們的需求,讓他們可以享受不出宿舍就能吃到可口飯菜的生活。其次,像渭南師范學(xué)院、陜西鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院等院校,外地學(xué)生都比較多,在渭南呆了幾年了,他們肯定也希望能品嘗到渭南的特色小吃,現(xiàn)在是不出宿舍就能吃到,他們肯定也樂意了。
(三)競爭對手分析。
本店周圍主要是一些火鍋店等傳統(tǒng)餐飲店,雖然會對我們外賣店產(chǎn)生影響,但影響并不大。而主要的競爭對手是肯德基、麥當(dāng)勞等大型的附有外賣服務(wù)的快餐店,他們的品牌老,成立時間長,快餐品質(zhì)優(yōu),服務(wù)質(zhì)量好,有許多忠實(shí)顧客,但是,他們店的食品價格都比較高。
三、創(chuàng)業(yè)理念介紹。
隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的生存危機(jī)感卻越來越嚴(yán)重了。經(jīng)濟(jì)發(fā)展了,人們的生活水平是提高了,可人們的生活壓力,工作壓力去卻越來越大??萍歼M(jìn)步了,各類轉(zhuǎn)基因食品,人工合成食品也先后即出現(xiàn)了。食品的種類是多了,可人們能吃的,敢吃的安全食品卻越來越少了。
為了消除人們的生存危機(jī)感,減輕人們的壓力,使人們能吃到安全可口的食品。本店創(chuàng)立的初衷就是要為人們提供無公害、無污染、純天然原料做成的飯菜,而且我們的外賣包裝采用的是鐵制的,可重復(fù)使用的無污染飯盒。同時,我們便捷優(yōu)質(zhì)的外賣服務(wù)可幫人們解決因工作壓力導(dǎo)致的就餐時間短問題。
我們的宗旨是“為顧客提供生態(tài)、安全、便捷、優(yōu)質(zhì)的外賣服務(wù)”。四、創(chuàng)業(yè)組織構(gòu)建。
本店處于初創(chuàng)階段,組織結(jié)構(gòu)主要采用直線制,具體結(jié)構(gòu)如下:
由于本店剛成立,資本和規(guī)模都有限,店內(nèi)部門設(shè)置不是很完善,同時由于人力資源問題,本店的營銷推廣活動及人力資源管理活動主要由總經(jīng)理于店長共同完成。
五、市場競爭分析。
下面主要以分析法對市場競爭情況進(jìn)行分析。
s:首先,本店的飯菜主要以無公害、無污染原料做成的,符合現(xiàn)代顧客對食品消費(fèi)的需求,而且,與肯德基等快餐店的外賣產(chǎn)品相比,價格相對比較便宜;其次,與渭南其他傳統(tǒng)飯店相比,本店提供的外賣服務(wù)更符合現(xiàn)代顧客的需求;最后,不像西式快餐店,主要滿足的是青年人群的需求,本店提供的飯菜是中式口味,面向的是所有年齡段的人,覆蓋面比較廣。
w:本店提供的飯菜雖然物美價廉,但由于剛成立,與別的外賣服務(wù)相比知名度不高,沒有形成品牌效應(yīng),顧客對我們產(chǎn)品缺乏信任感。
o:隨著人們生活水平是提高以及各類食品安全問題的出現(xiàn),使得人們對食品質(zhì)量的要求越來越高,同時,人們更傾向于購買無公害、無污染的綠色食品,這對于我們店來說是一個很好的機(jī)遇。再者就是,人們就餐時間的縮短,加之大量商業(yè)工作人員的出現(xiàn)以及大批學(xué)生的涌入,為外賣服務(wù)的發(fā)展提供了機(jī)遇。
t:雖然現(xiàn)在看上去外賣服務(wù)的前景一片光明,可隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,餐飲業(yè)的規(guī)模越來越大,普及率越來越高,人們的就餐會越來越方便,從而會沖擊外賣行業(yè)的發(fā)展。同時,隨著發(fā)現(xiàn)外賣商機(jī)人數(shù)的不斷增多,外賣服務(wù)點(diǎn)也會越來越多,進(jìn)而使得本店的競爭對手也會越來越多。
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六、分析。
(一)1、地理因素細(xì)分:渭南屬于中小城市,且地處北方,消費(fèi)群體中北方人居多,而且以渭南本地人口以及周邊城市的流動人口為主,飯菜口味相差不大,主食主要偏好與面食,菜品偏好于素菜,口味稍重,而我們貼心外賣提供的飯菜恰好符合這一需求。
2、人口因素細(xì)分:隨著城市化的發(fā)展,城市人口越來越多,而且,主要以青年人群為主,他們主要分布在各個商業(yè)崗位、學(xué)校等地。而就是這群人,他們的生活方式、消費(fèi)方式和以前人大不相同,他們崇尚時尚,喜歡自由,追求個性,同時他們也是從小嬌生慣養(yǎng)比較懶散,我們貼心外賣的推出剛好就滿足了他們的需求。
3、心理因素細(xì)分:隨著生活水平的提高,人們對生活質(zhì)量的要求也在不斷的提高,同時,人們的生活方式也在不斷的變化。以前人們的追求是吃飽,吃好,從不考慮是否健康,而現(xiàn)在隨著各類腦血管病、高血壓、糖尿病等病的發(fā)病率的不斷增高,人們的追求發(fā)生了轉(zhuǎn)變,在吃飽的同時更注重的是健康。再加之各類食品安全問題的出現(xiàn),使得人們更偏向于生態(tài),安全的綠色食品,而我們貼心外賣剛好抓住這一點(diǎn),填補(bǔ)了這一空白。
4、行為因素分析:由于人們工作壓力增大,就餐時間縮短,人們普遍愿意購買實(shí)惠便捷的外賣,而且,隨著大量80后家庭的出現(xiàn),越來越多的家庭傾向于外賣服務(wù),這部分人主要集中為青年人群。
(二)目標(biāo)市場選擇。
通過對我們貼心外賣的生產(chǎn)能力,人力資源,財(cái)務(wù)能了等的分析以及對消費(fèi)市場的分析,我們的目標(biāo)市場主要定位為青年一代,他們主要以商業(yè)崗位工作人員、80后家庭以及學(xué)生為主。由于我們店初創(chuàng),人力資源、財(cái)務(wù)能力相對來說還不是很強(qiáng)大,不能滿足全部細(xì)分市場的消費(fèi)需求,而在所有的消費(fèi)群體中一青年一代為主,因而,我們的目標(biāo)市場定位為青年群體。
(三)市場定位。
貼心外賣在市場定位時,主要采用的是選擇定位。
(一)產(chǎn)品。
1、產(chǎn)品特色:就產(chǎn)品本身來說,本店的飯菜主要采用的是無公害、無污染、生態(tài)安全的原料制成。同時,本店店提供外賣的包裝采用的是經(jīng)過消毒的可循環(huán)使用的鐵制飯盒,沒有白色污染,也不會對人體造成危害。就產(chǎn)品訂購方式來說,主要有電話訂購、短信訂購和網(wǎng)絡(luò)訂購,方便快捷,符合現(xiàn)代人的消費(fèi)需求。
2、產(chǎn)品種類:本店的特色飯菜主要有:合陽黑池羊肉糊卜、韓城羊肉臊子饸饹、大荔月牙餅、蒲城水盆羊肉、渭南時辰包子、臨渭區(qū)下吉饸饹、各地特色菜品、特色面食、特色稀飯、米飯以及鍋巴米飯。
(二)價格。
為實(shí)現(xiàn)定價目標(biāo)并考慮產(chǎn)品特點(diǎn),我們采用的是會計(jì)部門提供成本估算,銷售團(tuán)隊(duì)提供顧客的相關(guān)信息,廚房部門提供生產(chǎn)能力信息的方式來核算。經(jīng)核算,本店的飯菜主要定為中低價位,面食一般為六元左右,肉類主食一般為十元左右,二特色菜則根據(jù)所選的菜品而定,稀飯一般為1.5元,月牙餅一元一個,夾菜1.5元,夾肉4元。
(三)促銷。
1、廣告:由于本店剛起步,資金不是很充裕,進(jìn)行電視廣告、雜志宣傳成本有點(diǎn)高,我們可以選擇華商報(bào)、網(wǎng)絡(luò)以及傳單宣傳。我們進(jìn)行傳單宣傳時,主要針對的是學(xué)校,大型商場等年輕人較多的地點(diǎn)。
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外賣小哥工作計(jì)劃篇八
外賣小哥是一群勞動者,他們辛苦地穿梭于繁忙的城市道路之間,為我們送上溫暖的飯菜。在他們的傳遞過程中,我們可能對他們的存在視而不見,但是他們每一次簡單的交接卻是他們努力工作的結(jié)果。我曾與幾個外賣小哥聊過,發(fā)現(xiàn)他們都有著獨(dú)特的心得與體會。本文將從不同角度探究外賣小哥工作中的心得體會。
第二段:工作環(huán)境。
外賣小哥的工作環(huán)境不受限于天氣、時間、場合等因素。一些餐飲店需要他們在下雨天或者夜里為顧客送餐。而在城市的擁堵交通中,他們被迫在擁擠的街道上穿行。面對這樣的環(huán)境,外賣小哥必須足夠冷靜和果斷。每一個訂單,都需要他們通過高效的時間管理來實(shí)現(xiàn)。在不管什么情況下,外賣小哥的工作效率都是至關(guān)重要的。
第三段:自我要求。
外賣小哥的自我要求很高。他們必須保持良好的形象和口碑,這意味著必須高效快捷地完成交接,確保餐品的質(zhì)量和味道,甚至還要預(yù)防特殊顧客的投訴和意外的麻煩。因此,外賣小哥必須在處理訂單和交際溝通上具備很強(qiáng)的執(zhí)行力和專業(yè)性。只有這樣,他們的職業(yè)生涯才有更好的發(fā)展和前途。
第四段:人際關(guān)系。
外賣小哥每天都要面對不同的人際關(guān)系。除了顧客,他們還需要與店家、同行等人打交道。顧客有些人因?yàn)榧敝燥埢蛘咧車艹常Z氣不好,難以掌控情緒,這時外賣小哥需要足夠耐心和理解,從而平息他們的情緒。商家可能要求他們對訂單進(jìn)行更詳細(xì)的說明和過去的時間,這是他們需要和商家商量達(dá)成的。不僅如此,他們還會遇到其他外賣小哥在上門送餐的途中,可能是交流,也可能是互相幫助,這是一種關(guān)于彼此搭配的完美支持和配合的真實(shí)見證。
第五段:收獲和責(zé)任。
在工作和交流中,外賣小哥不僅為餐飲提供了服務(wù),在這個過程中,他們也成長了許多。工作中的每一個挑戰(zhàn)都給予外賣小哥學(xué)習(xí)機(jī)會,在需要的時候也給她們足夠的自主決策和創(chuàng)意空間。同時,他們也需要承擔(dān)責(zé)任,無論是對自己的健康與安全,還是對顧客的待遇。因此,外賣小哥在工作中面臨的壓力和挑戰(zhàn),也帶來了足夠的收獲與滿足感。
——。
總之,外賣小哥不僅僅是一個小小的職業(yè),它也是一個具有豐富意義和人生價值的體驗(yàn)。在他們的工作經(jīng)歷中,他們遇到的挑戰(zhàn)與際遇,成為了他們經(jīng)驗(yàn)積累的源泉和人生啟迪的緣由。每一個人都應(yīng)該尊重他們的工作和努力,并提供最好的支持和服務(wù)。
外賣小哥工作計(jì)劃篇九
網(wǎng)上訂餐服務(wù)的直觀、有效、便捷等優(yōu)點(diǎn)是傳統(tǒng)的電話訂餐業(yè)務(wù)無法比擬的。網(wǎng)上訂餐將是白領(lǐng)一族捕獲餐店信息、進(jìn)行訂餐的發(fā)展趨勢。以下是j.l分享的網(wǎng)絡(luò)外賣計(jì)劃書,更多熱門創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目請您繼續(xù)訪問(.oh100./chuangye)。
一、網(wǎng)店簡介。
導(dǎo)言。
傳統(tǒng)的叫外賣渠道,也就是“打電話叫外賣”。打電話叫外賣是大學(xué)生們習(xí)慣的一種方式,這種方式快速、準(zhǔn)確,雙方都可以非常確定訂單,相對來說是比較受歡迎的。
本店以誠信為本,以友情為橋梁,愿天下食客朋友便利、快捷、快樂、安全用餐。本店的經(jīng)營宗旨是:付出一片真情,獲得更多信任。服務(wù)宗旨:精誠團(tuán)結(jié),客戶至上,讓顧客完全滿意。
二、網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略計(jì)劃(一)市場分析及目標(biāo)規(guī)劃1.市場分析。
(1)消費(fèi)者需求分析----“叫外賣”,高校宿舍的流行病。
“叫外賣”簡而言之就是宿舍學(xué)生用電話訂餐的行為,目前已經(jīng)成為高校宿舍的一種流行病。根據(jù)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查顯示,有過叫外賣經(jīng)歷的大學(xué)生比例約占88.32%,經(jīng)常叫外賣的大學(xué)生比例高達(dá)46%,也就意味著大學(xué)生群體有一般的學(xué)生會經(jīng)常叫外賣。特別是在周末、天氣嚴(yán)寒、酷熱的時候居多。
(2)消費(fèi)者消費(fèi)能力分析----中大外賣網(wǎng)店,月盈利2萬多元。
以廣州大學(xué)城為例。20xx年05月23日,南方日報(bào)報(bào)道:廣州大學(xué)城一家由中山大學(xué)在校學(xué)生創(chuàng)辦的外賣店,一個月贏利達(dá)2萬多元,他們已經(jīng)成功開拓了廣外和廣工兩個市場,每天能賣出600多份快餐。另外,大學(xué)生普遍能接受的每份外賣價錢為6-7元(正餐),3-5元(宵夜)。同時,一般來講,學(xué)校餐廳男生的消費(fèi)5-6元,女生的消費(fèi)3-5元每頓,因此,為了方便,大部分的大學(xué)生還是愿意親睞比學(xué)校餐廳貴2-3元的外賣。
一、背景。
“網(wǎng)上購物”現(xiàn)在對于網(wǎng)民來說不再是陌生的事務(wù),20xx年中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(cnnic)公布的《中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,截至20xx年12月底,中國網(wǎng)民規(guī)模突破5億人,全年新增網(wǎng)民5580萬?;ヂ?lián)網(wǎng)普及率較20xx年提升4個百分點(diǎn),達(dá)到38.3%。網(wǎng)站數(shù)在20xx年下半年實(shí)現(xiàn)止跌,并快速回升。中國網(wǎng)民規(guī)模依然保持快速增長之勢。中國網(wǎng)民在最近一年內(nèi)通過購物網(wǎng)站,20xx年我國網(wǎng)購用戶規(guī)模達(dá)到1.94億,其中,團(tuán)購用戶規(guī)模達(dá)到6465萬。網(wǎng)絡(luò)購物使用率提升至37.8%。與20xx年相比,網(wǎng)購用戶增長率為20.8%。除了網(wǎng)購用戶增長外,使用網(wǎng)上支付的用戶也大幅攀升。中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心數(shù)據(jù)顯示,截至20xx年12月底,我國使用網(wǎng)上支付的用戶規(guī)模達(dá)到1.67億,使用率提升至32.5%。與20xx年相比,用戶增長2957萬,增長率為21.6%。同年兩大c2c網(wǎng)站淘寶網(wǎng)和ebay在網(wǎng)絡(luò)和傳統(tǒng)媒介都做了大量宣傳,特別是淘寶網(wǎng)的強(qiáng)勢宣傳,同時加上一拍網(wǎng)的推出,網(wǎng)上購物不斷沖擊著我們的視野,電子商務(wù)的春天就要到來。
二、競爭市場分析(一)市場環(huán)境互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用以普及千家萬戶,這為網(wǎng)絡(luò)訂餐提供了良好的發(fā)展空間。同時,網(wǎng)上訂餐服務(wù)的直觀、有效、便捷等優(yōu)點(diǎn)是傳統(tǒng)的電話訂餐業(yè)務(wù)無法比擬的。網(wǎng)上訂餐將是白領(lǐng)一族捕獲餐店信息、進(jìn)行訂餐的發(fā)展趨勢。
網(wǎng)絡(luò)訂餐隨著互聯(lián)網(wǎng)的成長會逐漸被人們所喜愛,正如幾年前手機(jī)移動的短信一樣,為企業(yè)帶來的幾百個億的業(yè)務(wù)收入。在互聯(lián)網(wǎng)世界里面,誰早一步在應(yīng)用上創(chuàng)新,誰就掌握了未來的方向。
來自大眾點(diǎn)評網(wǎng)的數(shù)據(jù)更表明,目前已有半數(shù)以上的餐飲企業(yè)表現(xiàn)出網(wǎng)上營銷的意愿,而截至20xx年12月,大眾點(diǎn)評網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示其覆蓋北京地區(qū)16000多家餐廳,比去年同期增長39%。根據(jù)美國調(diào)查公司thekelseygroup的預(yù)測,全球生活消費(fèi)類互聯(lián)網(wǎng)市場預(yù)計(jì)年復(fù)合增長率達(dá)到22.3%,將從20xx年41億美元達(dá)到20xx年的111億美元的高位。
由于企業(yè)的數(shù)量眾多,企業(yè)員工對于午餐的需求很大,而其附加值也在不斷地提高,本平臺就主要針對各個企業(yè)員工的工作餐,為員工的訂餐提供一個發(fā)布信息的平臺,讓餐飲經(jīng)營者能及時獲取這些信息,同時,也為員工提供讓其滿意的服務(wù)。
從消費(fèi)類型上細(xì)分,消費(fèi)者可分為這樣幾種類型。
(1)個人,這種消費(fèi)者能夠長期訂餐。并且占的比重較大。個人從消費(fèi)取向上一般多注重便宜、實(shí)惠、好吃。
(2)中小公司員工,這屬于白領(lǐng)階層的一個需要,由于工作忙碌或者其他原因,選擇網(wǎng)絡(luò)叫餐,他們的消費(fèi)取向一般是方便、實(shí)惠,口味獨(dú)特。
(3)家庭,生活節(jié)奏的加快,總會讓家庭選擇更快的就餐方式,特別是家里來客人,唯一的選擇就是足不出戶,選擇網(wǎng)絡(luò)叫餐。這種消費(fèi)者的消費(fèi)取向一般是大量、不同采品,不計(jì)較消費(fèi)額,只追求滿意。
目前訂餐網(wǎng)站主要分為兩類,一是自建廚房型的,紅火的如肯德基和麗華快餐;一是專門做中間商的,既有像1717訂餐網(wǎng)等只搭建第三方平臺提供信息服務(wù)等,也有包配送物流的。”前者被業(yè)內(nèi)定義為“鼠標(biāo)加水泥”模式,后者則是“鼠標(biāo)加跑腿”。
目前國內(nèi)網(wǎng)上訂餐依然多采用“線上了解和線下電話訂購”為主的訂網(wǎng)上訂餐流程餐方法,但這樣做,有很多好處。
了一個很好展示自己的推銷自己的機(jī)會,主動出擊,而非坐等顧客上門。故本信息平臺的發(fā)展?jié)摿艽?,市場大且長遠(yuǎn),利益也是長遠(yuǎn)的,具有可行性。同時,在初期,除了提供客源信息給一些餐飲經(jīng)營者外,本公司自己還可與一些小型快餐店達(dá)成長期合作協(xié)議,在剛開始階段可以作為其公司子公司或輔助業(yè)務(wù)來做,以后隨著經(jīng)營規(guī)模的擴(kuò)大來建立獨(dú)立的公司。(五)市場風(fēng)險分析及策略1.風(fēng)險分析1.1行業(yè)風(fēng)險網(wǎng)上訂餐平臺相對來說技術(shù)壁壘比較低,容易模仿和跟進(jìn),而且目前前景廣闊。網(wǎng)上訂餐受消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)潮流的影響度很大。
1.2市場風(fēng)險。
形中就會損害了平臺的形象,讓消費(fèi)者對我們平臺失去信任。
同時,我們企業(yè)平臺的另一塊就是找小型快餐店合作,以銷售額來抽取提成,但若是有快餐店隱瞞或謊報(bào)銷售額,實(shí)際上會是企業(yè)的很多一塊資產(chǎn)流失。還有有的快餐店經(jīng)營一段時間后,獲取了一些經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),累積了一些客戶群,就選擇脫離,這也是一種隱性的流失。2.風(fēng)險策略2.1行業(yè)風(fēng)險對策:
針對行業(yè)風(fēng)險,公司將迅速注冊產(chǎn)品商標(biāo),同時加大廣告投放,提高產(chǎn)品知名度。創(chuàng)業(yè)初期樹立起品牌保護(hù)壁壘。兩年后,再追加廣告投放力度(如果經(jīng)營業(yè)績好第三年可在擴(kuò)張當(dāng)?shù)氐氖‰娨暸_做廣告)。通過樹立新品牌,提高知名度在行業(yè)中贏得競爭優(yōu)勢。2.2市場風(fēng)險對策:
外賣小哥工作計(jì)劃篇十
在城市里有一種人,他們干著最辛苦的事,但拿的錢與付出的相比卻大打折扣。
這就是,每天的工作圍繞著幾個詞:電動車、顧客、箱子、手機(jī)。
也是很辛苦的,每天都要跑到這跑到那,所以要跑的很快,跑得快就有危險?,F(xiàn)在新聞都在報(bào)道,有人開電瓶車因?yàn)槟承┰虮卉囎擦耍R頭放大,看到的幾乎全是。開的慢也不行,如果開的慢,恰巧離顧客遠(yuǎn),容易被顧客投訴,被投訴還要扣錢。如果服務(wù)好,顧客就會給五星好評,這樣會有更多的單,但付出的努力也會更多。
穿梭于城市的各個街道之間,一片片樹葉,一棵棵大樹成了他們的背景。
兩年前的一次,我媽媽還是一如既往的點(diǎn)外賣,但是送的過程中突然下大雨了,下的特別大,我媽很擔(dān)心沒法按時送貨,差點(diǎn)把單退了,但想想還是算了。經(jīng)過了半個小時的焦急等待,還是沒來,我媽下定決心還是想把單退了,突然一陣“咚咚咚”的聲音打斷了我媽的思路,我們興奮地望著門,把門打開,迎來的卻是一聲:“對不起,您的奶芋灑了一點(diǎn)?!蔽覌屭s緊地說:“沒事沒事?!蔽彝鴾喩頋裢傅囊路?,還有正在滴水的頭發(fā),不僅潸然淚下。唉,真是太難了,風(fēng)里雨里也要把外賣按時送到我們手里。
我望著離去的背影,忍不住夸贊:“真是默默無聞,無私奉獻(xiàn),舍己為人?!?BR> 外賣小哥工作計(jì)劃篇十一
這天中午,我們用手機(jī)叫了一份外賣。
快到了約定的時間,我就看到急匆匆地推開了虛掩著的門;藍(lán)色印著蜂鳥配送的頭盔,由于急急忙忙地趕來,所以斜在一邊,額頭上布滿密密的汗珠,兩個眼睛清澈而有神,可是眼睛下面卻有兩個濃濃的黑眼圈,可能因?yàn)槊刻煸绯鐾須w的緣故吧!再向下看,就是一個高高的鼻子和一張經(jīng)歷風(fēng)霜起皺的臉。
他衣著樸實(shí),只穿一件黑色t恤和一件沖風(fēng)衣。那條看上去已經(jīng)洗了無數(shù)次且發(fā)白的黑褲掩不住那雙穿在他腳腕上已經(jīng)補(bǔ)了又補(bǔ)的襪子,就連那雙灰色的運(yùn)動鞋也帶著幾份滄桑,渾身上下滿是“久經(jīng)沙場”的模樣。
他微微把頭和身體低下,弓了一下身,臉上露出了燦爛的微笑,兩腿并排站立,幾乎還未站穩(wěn),就退身離去。
我還沒有向他表示感謝,他就把門帶上了。他一定很忙,匆匆來匆匆去。正午時,或許他沒有時間享用一頓正式的午餐,甚至干糧,或許也沒有時間去喝一口水,還要在烈日下奔來跑去。
那小小不起眼的身影忽然在我的眼中漸漸地高大起來,讓我想到做外賣員一職的神圣,是他們?yōu)槲覀兯蜕厦朗?,是他們趕走了我們的饑餓。
在此,我想對大家說,當(dāng)外賣員到你家的時候,對他們送上一個甜甜的微笑,一句溫馨的謝謝。對他們來說,這樣,足矣!
外賣小哥工作計(jì)劃篇十二
有人敬佩擁有正義感的警察;有人敬佩為人民服務(wù)的汽車駕駛員;還有人敬佩不怕污泥的清潔工,而我卻敬佩不辭辛勞的外賣員叔叔。
我記得在一個寒冷的冬天,下著鵝毛般的大雪,我們?nèi)胰俗谏嘲l(fā)上看電視。突然一陣急促的敲門聲傳進(jìn)了我的耳朵里,我連忙趕過去打開門,讓我感覺很驚訝,門口站著一位叔叔:臉和提飯盒的手凍得通紅,頭發(fā)上、衣服上全都是雪,看不出來是雪人還是人,那個人拍了拍身上的雪,我才猛然看出來——他是一位外賣員叔叔。
“您好!這是你們家點(diǎn)的餐嗎?”爸爸說:“是的?!闭f著,他把外賣送到了爸爸的手上,爸爸接過后忙說:“到家坐一坐吧?!蔽亿s緊跑到廚房給叔叔沏茶,茶沏好了后,我便跑到了客廳送給了外賣員叔叔。爸爸笑了笑說:“辛苦你了,那么冷的天,下著這么大的雪還要過來。”叔叔忙說:“不辛苦,不辛苦?!笨吹轿叶瞬璩鰜磉B忙說:“謝謝你了,小姑娘,不過叔叔要走了,我要趕快去給其他家送外賣去。”說完他徑直走到門外,騎上電動車走了。
當(dāng)我跑到窗邊去看他,他已經(jīng)消失在風(fēng)雪中。我十分敬佩這位外賣員叔叔,他不僅忠誠為大家服務(wù),還在風(fēng)雪中與寒冷搏斗,他是一位忠誠的戰(zhàn)士!我為這樣外賣大叔點(diǎn)贊!
外賣小哥工作計(jì)劃篇十三
在平凡的生活中總有為我們默默付出!
__題記。
外面下著鵝毛大雪,寒風(fēng)刺骨,肚子不停地“咕咕,咕咕”直叫,餓的不行還懶得動,不想出去吃飯,媽媽太累也睡著了,姐姐又去補(bǔ)課,只好用我手機(jī)定了外賣,漫長的20分鐘對于我來說相當(dāng)于一年那么長!
“叮鈴鈴,叮鈴鈴”我的手機(jī)響了,“下樓取外賣”“稍等一下”我扭了扭懶散身子,穿上校服,便下去取了,剛一出門,冷風(fēng)撲面而來,便打了個寒戰(zhàn),便哆哆嗦嗦往下快步走下樓,倏忽間,我看到了小區(qū)門口那黃色的身影,在冰天雪地中顯的極為耀眼,我走進(jìn)去取外賣,只見正打著電話,電話里傳出了一陣子他們老板昂罵的聲音“又一個客戶給了黑屏,今天的工資別想要了,哦對送完這個客戶,還有下一程,要是再被拉黑,就別想干了!”那不就是我嗎?我看見眼中含著淚珠掛了電話,風(fēng)似乎吹得更厲害了的,可是他頭上的豆大的汗珠一顆顆留下,我的心似乎被針扎了一樣痛,心想也很不容易了,而再冬日里為我們付出著,那位看見我來了,變成熟的問了句:“請問是不是袁錦程嗎?”“是的!”我領(lǐng)了外賣便回家獨(dú)享!
哎我覺得這些在生活中默默付出的人無處不在,這個忍著挨罵給我們在寒冷的冬日,他們是最美的,最棒的!
外賣小哥工作計(jì)劃篇十四
3、看面包車,三輪車,像蜜蜂一樣來往穿梭,那里面必然就是個快遞公司了??爝f公司的房子就像蜂房,絡(luò)繹不絕的快遞員就像忙碌中的蜜蜂一樣在釀造自己的生活。
4、吃購?fù)?,速遞生活趣味。
5、每次點(diǎn)外賣小哥一旦來遲一點(diǎn)點(diǎn),他都低聲下氣的陳述著原因!!
6、謝謝你們,所有辛苦的白衣天使,你們的付出讓這個世界更溫暖,有你們的地方就有陽光,辛苦了!
7、,部隊(duì)?wèi)?zhàn)士和快遞員其實(shí)有很多相似之處,最大的共同點(diǎn)就是責(zé)任:戰(zhàn)士的責(zé)任是保家衛(wèi)國,任務(wù)面前不退縮;快遞員的責(zé)任是不管春夏秋冬還是寒暑雨雪,都要將快件及時安全地送到客戶手中。
8、雖然在有的人看來快遞員的工作時間自由,可以到處跑,工資也高,但是各行各業(yè)都有他們的辛苦,快遞員需要風(fēng)里來雨里去,有時候還要受氣,所以說都不容易啊。
9、像今天這樣的下雨天,你們會不會會不會討厭那些點(diǎn)單的人?
10、輕松訂三餐,美味馬上到。
12、為了對外賣小哥表示歉意,我把我點(diǎn)的那份飯送給他了,辛苦他了。
13、真的特別辛苦,現(xiàn)在深夜致敬一下我們所有還在奮戰(zhàn)的外賣小哥們。
14、雖然我很同情外賣小哥,但因?yàn)閶寢屆τ诠ぷ?,我也?jīng)常點(diǎn)外賣。
15、他在同事眼中是個厲害帥氣的小伙子,騎摩托車、打包、派件可都難不倒他!他給快件打包或者派送快件,動作迅速,非常麻利。他每天大約派送100件左右,在高峰的時候則達(dá)到140票左右,由于摩托車裝載有限,不能一次把快件都裝上,只能多次的返回取剩下的快件。
16、今日,外賣小哥雷海為戰(zhàn)勝北大碩士彭敏的消息通過網(wǎng)絡(luò)傳遍了大江南北。然而,人們在向他投以羨慕的目光的同時,卻忽視了那光鮮一瞬的背后,是多少的汗水與辛酸。從外賣小哥雷海為的身上,我們可以學(xué)到,成功需要理想,更需要堅(jiān)守。
17、前腳剛點(diǎn)完外賣,外面就突然下起了大暴雨,外賣小哥居然冒著大雨送了過來,真的太辛苦了!
18、在第三季《中國詩詞大會》中,令我印象最深的是那個外賣小哥——雷海為。雷海為是一名80后,但由于外賣這個風(fēng)里來雨里去的特殊工作,使他看上去并不年輕。13年前,雷海為愛上了詩詞,但苦于工資太低,沒有余下足夠的錢買書。于是他就在書店里背詩,回家后再默寫,默出后再背,這種刻苦鉆研的精神令我佩服。功夫不負(fù)有心人,他最終取得了第三季《中國詩詞大會》的冠軍。
19、一個20出頭的小伙,每天為客戶派取件,每天辛苦的奔波于城市的大街小巷,不愛說話的他卻有著一個愛唱歌的夢想。每一個人都有追逐夢想的權(quán)利,無論你是企業(yè)的基層還是管理者,他就是這樣一群草根快遞員的代表。
21、美食一“點(diǎn)”通,外賣歡樂“送”。
22、民以食為天,餐以及為先。
23、這位47歲的快遞員師傅講話有點(diǎn)蘇北口音,把“賺錢”稱為“苦錢”。雖然每天都要為“苦錢”奔波,幾乎沒有休息天,但他總是笑呵呵的,不知哪兒來的快樂,看著讓人覺得安心。
24、下雨天到底要不要點(diǎn)外賣?懶得出去買飯,又真有點(diǎn)不忍心外賣小哥冒雨送飯。
25、五分鐘、十分鐘、十五分鐘……在我心中,時間就像蝸牛般的速度前進(jìn)。等待了近一個小時,門鈴終于響起來。我飛快地越過沙發(fā),像匹饑餓的野狼沖到了門口,拉開門把手,一個滿身濕淋淋的外賣小哥站在我眼前。雨水滴在他的臉上,看不清五官。帽沿上的雨水還在向下滴。頓時,我憤怒的心立刻平靜下來。同樣是人,我們可以在家中等待,而他卻在雨中奔忙。外賣小哥用他被雨水泡腫的手拎過來一個袋子——我們點(diǎn)的飯菜。他的臉上充滿歉意地對我說:“對不起,剛才雨太大了,沒辦法走,所以送晚了。還有,飯菜已經(jīng)涼了,如果吃的話,請熱一下再吃,不然會肚子疼。真是不好意思!”他一邊道歉著,一邊關(guān)上門離開了。外賣小哥走了,但是那黃色的背影卻不斷的出現(xiàn)在我眼前。
27、點(diǎn)半還收到快遞??爝f員很辛苦。抱怨自己的時候想想別人。每個人都不容易!
28、在一個烈日炎炎的夏天,一位外賣小哥照常接著送下一單外賣。
29、當(dāng)我再次看時間時,又過了十五分鐘。槽糕,下午1點(diǎn)半還有班級組織的活動呢,快遞卻還遲遲不來,耐不住性子的我正準(zhǔn)備按下催單鍵時,外賣小哥竟打來了電話:“真不好意思,單數(shù)太多,道路又太滑,外賣會晚到,希望不會耽誤能太長時間……”聽著小哥那著急又滿含歉意的聲音,心中的怒氣幾乎煙消云散了??粗巴猓^(qū)的馬路被雪覆蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),一不小心便可能打滑,馬上答應(yīng)下來:“好的,那你盡量快一點(diǎn)吧,我還有急事。”過了十分鐘,我等不及了,一直遵守時間的我萬一這一次班級活動遲到了,怎么辦呢?可能因?yàn)槲业耐淼?,同學(xué)們不得不在寒冷的雪中等待著……再次打開網(wǎng)頁,看著那催單鍵,我猶豫了。但一想到同學(xué)們埋怨的眼神,我按下了催單鍵。
30、生活本不應(yīng)是這個樣子,辛苦了哥們!請善待我們身邊的每位外賣小哥。
31、快遞員蠻辛苦的,風(fēng)吹日曬,又沒假期。
32、拳擊臺上,一個美國人在比賽中戰(zhàn)無不勝,驕傲和自大讓他開始嘲笑中國功夫,并揚(yáng)言說中國功夫是垃圾。有一個苦學(xué)中國功夫的外賣小哥知道了,他去了擂臺,和那個美國人苦戰(zhàn)一番,并將其打敗。擂臺上的他,擁有著一腔愛國熱情,為中國人出氣。那一刻,在我眼里,他,就是英雄。
34、大家都知道,現(xiàn)在很多服務(wù)行業(yè)都很辛苦,像快遞員、外賣配送員等等,都需要在大熱天的辛苦跑腿。
35、外賣小哥送餐的同時幫我買下奶茶,到了可能因?yàn)闁|西冷的緣故不收我們奶茶錢,還一直道歉。
36、天氣不好的時候,我從來不點(diǎn)外賣。希望天氣惡劣的時候,大家也盡量不要點(diǎn)外賣,這是對外賣小哥的一種保護(hù),希望所有辛苦奔波的人們都安全。
37、有時候,業(yè)績做不上去,就盼著下雨。
38、有人說,要體諒快遞員的辛苦。我說,要體諒好的快遞員的辛苦,不原諒壞的快遞員的惡行。不按職業(yè)區(qū)分,只按人的好壞分。
39、用生命加塞,只為解救那些饑腸轆轆的陌生人,和身后不為人知的小日子。
40、其實(shí),雷海為和其他外賣小哥并沒有什么不同,白天,他兢兢業(yè)業(yè)送快遞;下班后,別的同事躺在床上刷快手、看直播、打游戲時,他就靜下來讀詩詞。晚上學(xué)習(xí),白天復(fù)習(xí),有時忘記了,就在送快遞等紅燈時趕緊掏出手機(jī)查一查記下來。無論在哪里,他的衣服口袋里總揣著一本《唐詩三百首》,他現(xiàn)在有800多首的詩詞儲備量。
41、在家上網(wǎng)忘了做飯,點(diǎn)餐急送。
42、講真的,挺敬佩外賣小哥的,雖然也是為了掙錢,但是真心的太拼了,一年四季一樣堅(jiān)持送外賣,不管雨雪風(fēng)霜堅(jiān)持!每次點(diǎn)外賣小哥一旦來遲一點(diǎn)點(diǎn),他都低聲下氣的陳述著原因?。∑鋵?shí)說實(shí)話就算沒原因來遲也不會忍心給差評!因?yàn)橥赓u小哥真的很拼,真的很辛苦??!像風(fēng)里雨里的外賣小哥點(diǎn)贊??!感恩!
43、如晶說:輸贏不重要,輸贏不重要,輸贏怎么可能不重要。輸贏不重要的話要比賽干嘛用呢。
45、我也想體諒?fù)赓u小哥下雨天送外賣慢
外賣小哥工作計(jì)劃篇十五
我是一名賣,我的工作是把一個東西送到另外一個地方。
有一天,我接到一單,便趕緊騎電瓶車買食材。到店里時有很多人在排隊(duì),我在那里耽誤了很多時間,這使我非常著急,拿到食材我便飛奔而去。心里想:糟糕,還有十分鐘到時間!于是我騎上電動車,開啟了最大的馬力。
騎到路口我看見前面有紅燈,心想:闖還是不闖?正在猶豫不決的時候,我一看時間還有五分鐘,來不及了!我便不顧一切地開了過去。
我用了四分鐘的時間來到地點(diǎn),進(jìn)了小區(qū)就開始找這一單的住址,結(jié)果卻迷了路,我急得像熱鍋上的螞蟻,便問起了路人,結(jié)果他們都不知道。經(jīng)過我的仔細(xì)尋找,終于找到了地址,沒想到還有讓我更著急的事兒:單主住在17樓!而且電梯停電了!
我一看時間還有一分半。沖一把吧,要不然扣錢扣到我懷疑人生,我心想。于是我便開始爬樓,一層、兩層,我跑著爬到了17樓。此刻我已累得滿頭大汗,氣喘吁吁。我敲了敲門,單主打開門,問:“怎么那么慢?”還要給我差評,我當(dāng)時便求起他來:“大家都不容易,還請您光高抬貴手。”單主看見我誠懇的樣子,便心軟了,說:“算了,給你好評吧?!蔽业男牟欧帕讼聛怼?BR> 我們外賣人員真的掙得都是體力錢,每天提心吊膽,工作十分辛苦,同學(xué)們你們一定要好好學(xué)習(xí),只有好好學(xué)習(xí)才能改變生活。
外賣小哥工作計(jì)劃篇十六
暑假的一天,媽媽點(diǎn)了份外賣,不一會兒,就把東西送上門了,我不經(jīng)想起之前在新聞上看到的兩則關(guān)于的新聞。
第一個是下大雨,很多來店內(nèi)取餐,渾身都濕透了,他們走進(jìn)飯店,身上的水都流到了飯店的地上,飯店的管理者就大聲斥責(zé),讓到外面等,小哥擦擦臉上的不知道是雨水還是淚水的水漬,一步步地往外走。第二個是天寒地凍,到奶茶店取餐,送完一些后發(fā)現(xiàn)還有一單是店家送給的,小哥流淚了。
媽媽說她們小時候沒有外賣員,只有郵政送信和包裹的郵遞員?,F(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達(dá),生活節(jié)奏也快,很多人工作忙,想買東西沒時間逛,就網(wǎng)上下單買,下班晚來不及做飯又不想出門,就動動手指,手機(jī)下單外賣就會送上門,所以衍生了快遞小哥,這些人。現(xiàn)在的生活離不開,他們不僅要戰(zhàn)勝炎炎烈日和風(fēng)雨雷電,還要在規(guī)定時間內(nèi)送貨上門,所以很多時候都把車子開得飛快,闖紅燈更是家常便飯,我真是為他們捏把汗。我想對他們說安全是第一位的,也希望人們不要因?yàn)橥赓u晚點(diǎn)而去斥責(zé)他們。多給他們一些溫暖吧!
外賣小哥工作計(jì)劃篇十七
以前,我一直看不起這個職業(yè)。我覺得這種職業(yè)是那種沒文化,沒素質(zhì)的人才會做的。他們所做的工作也非常簡單,無非就是整天騎個電動車在路上跑著。但通過一件事情,改變了我對他們的看法。
那天中午,媽媽不在家,我肚子餓了,媽媽幫我點(diǎn)了外賣,我在家中靜靜地等著。我看了看窗外,原本晴朗的天空突然烏云滿布。我想,等下不會下大雨吧?要這樣的話,我的外賣會不會泡湯了?我開心的心情,就像這天氣一樣,被黑色的液體給涂黑了。
過了一會兒,真如我所料,天空下起了傾盆大雨,接著狂風(fēng)大作。我越等越焦急,正當(dāng)我覺得沒希望的時候,突然家里的門鈴響了。我急忙打開門,門外真的是。他渾身是雨水,氣喘吁吁地站在我家門口,那一刻我的心被觸動了。我腦中立刻浮現(xiàn)出了為了給我送外賣,在風(fēng)雨中艱難前行的情景。那時的他,就像是一片在狂風(fēng)中垂死掙扎的落葉。我急忙接過外賣,只見小哥對我鞠了一躬,緊接著又抱歉地說:“對不起,來晚了,用餐愉快!”我原本急躁的心,被他的舉動軟化了。我連忙說:“沒事,謝謝你!”
當(dāng)我吃下第一口熱飯時,我的眼眶都濕潤了。我為之前對他們的看法而感到愧疚。這件事讓我深深知道了,,他們也是憑著自己的辛勤勞動,養(yǎng)家糊口,職業(yè)沒有貴賤,每個職業(yè)都應(yīng)該受人尊重!