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生物營養(yǎng)健康論文篇一
生物化學(xué)是一門聯(lián)系基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)和臨床醫(yī)學(xué)的“橋梁”學(xué)科，具有很強(qiáng)的實踐性。生化實驗課是整體生化教學(xué)的重要組成部分，它不僅是培養(yǎng)、訓(xùn)練學(xué)生的基本實驗操作能力和分析解決問題能力的重要環(huán)節(jié)，更是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的重要途徑。為了深入實驗教學(xué)改革，適應(yīng)培養(yǎng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)人才的需要，我們將生物化學(xué)的各大基礎(chǔ)實驗技術(shù)結(jié)合在一起，通過首先在醫(yī)學(xué)八年制學(xué)生中開設(shè)生物化學(xué)綜合性實驗，使學(xué)生系統(tǒng)地應(yīng)用和掌握生物化學(xué)技術(shù)，激發(fā)學(xué)生的積極性和主動性，提升了教學(xué)效果和培養(yǎng)了學(xué)生的科研創(chuàng)新能力，并為進(jìn)一步全面實施生化實驗改革打下了基礎(chǔ)。
生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗技術(shù)以其顯著的實踐性和實用性成為生命科學(xué)尤其醫(yī)學(xué)研究中最基本的工具和手段，已廣泛滲透到基礎(chǔ)和臨床醫(yī)學(xué)各學(xué)科領(lǐng)域[1]。傳統(tǒng)的生物化學(xué)實驗教學(xué)完全依附于理論教學(xué)，實驗教學(xué)強(qiáng)調(diào)對理論知識的補充、驗證和說明，以加強(qiáng)對理論知識理解;其內(nèi)容多驗證，少創(chuàng)新，實驗結(jié)果早成定式。學(xué)生對做實驗的興趣僅在最初的動手操作上，由于每次按照實驗指導(dǎo)“照方抓藥”，實驗過程中很少主動思考，不僅興趣逐漸淡化，甚至學(xué)完了也不知道如何結(jié)合實踐進(jìn)行應(yīng)用，產(chǎn)生學(xué)無致用，只為考試的想法，這樣嚴(yán)重影響了學(xué)生實驗技能的提高和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，成為生物化學(xué)課程改革的“瓶頸”和高等學(xué)校人才培養(yǎng)的薄弱環(huán)節(jié)[2]。因此，實驗教學(xué)改革勢在必行。我們認(rèn)為生化實驗教學(xué)改革不僅是內(nèi)容、方法上的改革，更應(yīng)重視教學(xué)理念的改革，要加強(qiáng)學(xué)生的自學(xué)能力、邏輯思維能力、科學(xué)實驗?zāi)芰?、獨立工作能力和開拓創(chuàng)新能力諸方面的培養(yǎng)，可以通過加強(qiáng)整體設(shè)計性實驗，進(jìn)行綜合性實驗教學(xué)達(dá)到目的。
醫(yī)學(xué)生化綜合實驗就是以某一生物醫(yī)學(xué)相關(guān)的物質(zhì)為研究對象，為闡明該物質(zhì)的各種性質(zhì)，將多個相對獨立的實驗內(nèi)容進(jìn)行有機(jī)整合，形成一個連續(xù)性、整體化的實驗課題。與傳統(tǒng)的實驗教學(xué)理念和模式有根本區(qū)別，這是為研究目的而選擇、設(shè)計實驗技術(shù)內(nèi)容，而不是為講解技術(shù)而組合實驗，目的性明確，促使學(xué)生動手之前主動思考，學(xué)習(xí)相關(guān)知識以解決實際問題并開發(fā)創(chuàng)造性思維，團(tuán)結(jié)協(xié)作能力等[3]。在實驗過程中能讓學(xué)生循序漸進(jìn)地、系統(tǒng)地掌握知識，充分調(diào)動學(xué)生的主動性和積極性;能讓學(xué)生不是在被動地學(xué)習(xí)某個技術(shù)，而是為了達(dá)到某個研究目的，主動地設(shè)計實驗內(nèi)容，學(xué)會如何采用不同的技術(shù)手段來解決問題。
目前，八年制醫(yī)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)十分明確，即要培養(yǎng)具有對科學(xué)具有探索精神和創(chuàng)新能力的人才，其中科研創(chuàng)新能力是其基本素質(zhì)和發(fā)展?jié)摿ε囵B(yǎng)的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，但現(xiàn)有的培養(yǎng)模式仍處于探索階段，尚未建立全面的、系統(tǒng)的科研創(chuàng)新培養(yǎng)方案。同時八年制學(xué)生進(jìn)入后期的臨床課程學(xué)習(xí)后，面臨繁重的見習(xí)、實習(xí)，很難再深入接觸科研環(huán)境[4]。因此，八年制學(xué)生的科研創(chuàng)新能力很大程度上依賴于前期基礎(chǔ)學(xué)習(xí)階段來培養(yǎng)。生物化學(xué)實驗作為一門實踐和應(yīng)用性很強(qiáng)的課程，對于全面系統(tǒng)地提升學(xué)生科研創(chuàng)新能力有很大幫助。
以提升學(xué)生的創(chuàng)新素質(zhì)為指導(dǎo)思想，我校現(xiàn)將醫(yī)學(xué)生物化學(xué)實驗單獨開設(shè)為一門必修課程，而八年制學(xué)生在該課程上的課時數(shù)更是達(dá)到54節(jié)，為生化綜合實驗的開設(shè)提供了充足的課時量。另外八年制學(xué)生人數(shù)每屆均在40人左右，我院的生化與分子生物學(xué)平臺能為他們的綜合實驗設(shè)置提供良好的實驗條件。
我們在全面嘗試綜合性實驗前，先開展了課前調(diào)查，得到學(xué)生的積極響應(yīng)，向?qū)W生介紹了醫(yī)學(xué)領(lǐng)域常用的生化技術(shù)和研究目的、研究對象之間的關(guān)系，以基礎(chǔ)性實驗讓學(xué)生預(yù)先了解生化技術(shù)的基本原理和應(yīng)用特點，學(xué)會分光光度計、微量移液器、電泳裝置、高速離心機(jī)、搖床、超凈工作臺等常規(guī)儀器的使用;接著，針對主要研究對象--蛋白質(zhì)提出兩個研究課題：人血清球蛋白的分離和鑒定和工程菌誘導(dǎo)表達(dá)的外源gst蛋白的純化及鑒定。我們將實驗的課題內(nèi)容和時間安排課提前發(fā)給學(xué)生，要求學(xué)生以4人為一個小組，提前查找相關(guān)實驗資料，根據(jù)目標(biāo)自行初步設(shè)計實驗路線。
正式開始綜合實驗時，老師先用理論概述生化實驗技術(shù)中生物大分子的研究技術(shù)(以蛋白質(zhì)為主要對象介紹光譜、電泳、層析三大技術(shù)在蛋白質(zhì)分離純化、鑒定分析中的應(yīng)用)，介紹蛋白質(zhì)的.分離、純化的原則及方法，這樣使學(xué)生在學(xué)習(xí)和動手操作實驗時對各大技術(shù)的應(yīng)用有系統(tǒng)的認(rèn)識。接著，學(xué)生可以根據(jù)實驗?zāi)康模谝延械膶嶒灄l件下自由選擇實驗方法，完善設(shè)計的實驗路線，然后在每次實驗課時分別進(jìn)行實驗。這些都要求學(xué)生必須掌握一定的專業(yè)知識，了解所研究的蛋白質(zhì)各種性質(zhì)，促使學(xué)生主動去查資料找參考書，對整個實驗過程有了整體構(gòu)思，然后才能制定詳盡的實驗方案。
人血清igg分離純化鑒定實驗的設(shè)計宗旨是以一系列實驗對血清中的蛋白質(zhì)進(jìn)行比較完整的研究，包括對蛋白質(zhì)的定性定量分析，蛋白質(zhì)分離純化粗分級分離和細(xì)分級分離法以及純度鑒定。我們選用了鹽析法首先分離血清中的白蛋白和球蛋白，之后用凝膠過濾法對igg脫鹽，deae蠶宋素離子交換層析法純化igg，同時免疫擴(kuò)散鑒定igg活性或sds睵age電泳鑒定蛋白質(zhì)純度等實驗內(nèi)容。實驗貫穿分光光度法、離心、鹽析、凝膠過濾和離子交換層析、sds睵age技術(shù)，這樣有利于初步建立學(xué)生連貫、系統(tǒng)的科學(xué)研究、綜合分析能力和思維。工程菌表達(dá)的外源gst蛋白的純化及鑒定綜合實驗則以目前研究前沿的基因工程技術(shù)為背景，從含重組pgex載體的細(xì)菌培養(yǎng)開始，誘導(dǎo)外源gst蛋白的表達(dá)及westernblotting實驗鑒定，以免疫沉淀法/親和層析法高效特異地分離gst蛋白，sds睵age分離鑒定純化的蛋白質(zhì)，該實驗綜合應(yīng)用了一些細(xì)胞生物學(xué)與免疫學(xué)技術(shù)，包括細(xì)菌培養(yǎng)、免疫沉淀、免疫印跡等技術(shù)，這些技術(shù)和生化基礎(chǔ)技術(shù)交叉結(jié)合在一起使用，有利于進(jìn)一步提高學(xué)生的科研素質(zhì)和實驗應(yīng)用能力。
3.1改變教學(xué)理念，優(yōu)化實驗教學(xué)模式，提高了學(xué)生的實踐應(yīng)用能力。
圍繞學(xué)有所用，學(xué)將如何用，開展生化綜合實驗教學(xué)改革，大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，課前他們能積極根據(jù)實驗對象查找相關(guān)資料。課堂上老師先對實驗思路進(jìn)行綜合講解和指導(dǎo)，然后學(xué)生幾人為一組獨立自主的合作完成實驗的全過程。這樣就要求他們合理安排時間和協(xié)調(diào)好每個人的分工，解決好實驗過程中遇到的種種問題，提高了他們參與實驗的積極性和主動性，同時也使他們能更好地掌握實驗原理、操作方法、步驟，全面了解儀器設(shè)備的性質(zhì)并正確地使用儀器，提高了學(xué)生的實際動手能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。另一方面，老師上課時會針對每個實驗環(huán)節(jié)所涉及到的技術(shù)應(yīng)用進(jìn)行展開討論，利用實驗間隙講解實驗技巧，與學(xué)生探討實驗設(shè)計，為學(xué)生今后自己設(shè)計某些實驗路線選擇提供有利參考，提高他們知識運用和創(chuàng)新能力。
3.2改革實驗內(nèi)容，更新教學(xué)方式，提高實驗教學(xué)效果。
大膽改革教學(xué)計劃內(nèi)的實驗教學(xué)內(nèi)容，綜合實驗中包含基礎(chǔ)性實驗，使實驗內(nèi)容更加具有連貫性和全面系統(tǒng)性。綜合實驗的實驗內(nèi)容前后銜接，彼此相關(guān)，前一個實驗的結(jié)果是后一項實驗的起始材料，整個實驗構(gòu)成了一個連續(xù)的有機(jī)整體。生化實驗的基本操作、常規(guī)儀器的原理和使用、基礎(chǔ)驗證性實驗都包含在綜合實驗中，學(xué)生通過實踐建立了如何對生物大分子(如蛋白質(zhì))進(jìn)行提取、分離、純化、鑒定和測定的系統(tǒng)性連貫的科學(xué)思維，有利于學(xué)生建立科學(xué)研究的完整體系的概念。通過增加一些具有應(yīng)用性、綜合性強(qiáng)的、體現(xiàn)現(xiàn)代先進(jìn)實驗技術(shù)的實驗項目如westernblotting技術(shù)，免疫層析技術(shù)等有利于提高學(xué)生在今后科研方面的實驗技術(shù)水平。學(xué)生課后普遍反映通過綜合實驗的學(xué)習(xí)，自己對生化技術(shù)的了解和應(yīng)用更加熟練，不會出現(xiàn)學(xué)完了就不用了甚至印象全無的現(xiàn)象，能更好對知識進(jìn)行系統(tǒng)性全面性應(yīng)用。以學(xué)生為主體，圍繞學(xué)生的需求設(shè)計和改進(jìn)實驗內(nèi)容和教學(xué)方式，能大大提高實驗教學(xué)的效果。
3.3重視課后實驗總結(jié)，加強(qiáng)師生交流，促進(jìn)綜合實驗教學(xué)改革。
實驗完成后學(xué)生系統(tǒng)總結(jié)了實驗思路，分析實驗結(jié)果及在實驗過程中遇到的各種問題，按照論文格式撰寫實驗報告，并對該課程進(jìn)行評價和建議。學(xué)生的實驗報告不再是照抄實驗指導(dǎo)書的實驗原理和操作步驟，而是用自己的語言描述實驗現(xiàn)象與結(jié)果，并且對之進(jìn)行分析和討論。課后學(xué)生更愿意與老師進(jìn)行交流，增進(jìn)了師生間的關(guān)系，老師可以根據(jù)自己的研究特長為學(xué)生自由選擇研究課題進(jìn)行創(chuàng)新實驗設(shè)計提供有利指導(dǎo)。學(xué)生還能針對綜合實驗的內(nèi)容和安排提出自己的意見和建議，促進(jìn)我們提高綜合實驗教學(xué)的質(zhì)量，為進(jìn)一步改革生化實驗打下良好基礎(chǔ)。
經(jīng)過連續(xù)3年在八年制學(xué)生中進(jìn)行生化實驗的教學(xué)探索，通過教學(xué)反饋調(diào)查，學(xué)生們的評價良好，認(rèn)為綜合實驗的開設(shè)的確有利于他們充分掌握生化實驗技術(shù)，培養(yǎng)他們系統(tǒng)性的科研思維和創(chuàng)新能力，以及加強(qiáng)對所學(xué)技術(shù)的實際運用能力。當(dāng)然，由于綜合實驗組成環(huán)節(jié)較多，耗時較長，耗費較大，因此對老師指導(dǎo)實驗的能力要求較高，需要較好完善實驗條件和設(shè)施。這些都要求我們積極努力創(chuàng)造實驗教學(xué)條件，爭取更多教學(xué)經(jīng)費支持，引進(jìn)和培養(yǎng)更多教學(xué)和科研能力較強(qiáng)的老師。在八年制醫(yī)學(xué)生中開設(shè)生化綜合性實驗所積累的經(jīng)驗，也為進(jìn)一步能在五年制醫(yī)學(xué)生中開展綜合實驗打下了基礎(chǔ)。實驗教學(xué)改革是高校培養(yǎng)知識面廣、綜合能力強(qiáng)的復(fù)合型人才的一個重要方面，我們將不斷加強(qiáng)探索，為培養(yǎng)更多的高素質(zhì)的醫(yī)學(xué)創(chuàng)新人才而不斷努力。
1張健，蘇金，劉新平，藥立波.生物化學(xué)實驗教學(xué)的幾點體會.山西醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育版)，20xx，8(5)：531～532.
2肖維威，馬文麗，朱利娜，肖應(yīng)慶.生物化學(xué)綜合性、設(shè)計性實驗教學(xué)改革探討.中國現(xiàn)代醫(yī)生，20xx，45(17)：114～115.
3呂靜竹，錢中清.開設(shè)醫(yī)學(xué)本科生綜合性生物化學(xué)實驗初探.山西醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育版)，20xx，8(5)：529～531.
4郝靜文，張大偉，金龍玉，肖獻(xiàn)忠.醫(yī)學(xué)八年制學(xué)生科研創(chuàng)新能力的培養(yǎng).中外醫(yī)療，20xx，7：94～95.
生物營養(yǎng)健康論文篇二
3月，教育部頒發(fā)的《關(guān)于全面深化課程改革，落實立德樹人根本任務(wù)的意見》，啟動了新一輪課程改革。特別重視學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)在各科課程標(biāo)準(zhǔn)中的落實，并將制訂發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)體系納入新課程標(biāo)準(zhǔn)中。生物學(xué)核心素養(yǎng)作為高中生物課程體系的核心和靈魂，在新課程標(biāo)準(zhǔn)中發(fā)出璀璨的光芒。所以身為中學(xué)生物教師應(yīng)深人研究生物學(xué)核心素養(yǎng)與中學(xué)生物課程及教學(xué)的關(guān)系，關(guān)注其內(nèi)涵及其維度，理解理論的精髓，落實教學(xué)改革與實踐，回歸教育本源，促進(jìn)學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展，為適應(yīng)學(xué)生終身發(fā)展和社會發(fā)展相統(tǒng)一的需求應(yīng)具有的必備能力和品格。
生物學(xué)核心素養(yǎng)的內(nèi)涵及其在生物課程中的體現(xiàn)。
“素養(yǎng)”是指能夠適應(yīng)復(fù)雜要求的能力，能夠成功開展工作的能力。素養(yǎng)的內(nèi)涵比知識和技能更為廣泛，集知識、技能、態(tài)度、價值觀和情緒與一體；素養(yǎng)是立足于行動和情境導(dǎo)向的概念，而“核心素養(yǎng)”則是素養(yǎng)的核心內(nèi)容，對每個人都具有重要意義，并能夠發(fā)展和維持；它幫助個人滿足各個生活領(lǐng)域的重要需求，可帶來益處的素養(yǎng)；核心素養(yǎng)是有益于實現(xiàn)預(yù)期結(jié)果的素養(yǎng)。生物學(xué)課程修訂組負(fù)責(zé)人北京師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院劉恩山教授認(rèn)為，核心素養(yǎng)既包括問題解決、探究能力和批判性思維等“認(rèn)知性素養(yǎng)”,又包括自我管理、組織能力和人際交往等“非認(rèn)知性”素養(yǎng)。就生物學(xué)科的體系和特點來看，生物學(xué)核心素養(yǎng)是以生物學(xué)科特征為基本立足點，從眾多的生物學(xué)科素養(yǎng)中篩選和提煉出核心的部分，可以很好地體現(xiàn)生物學(xué)科的特征，同時還會從學(xué)生自身發(fā)展和社會需求等角度提出明確要求。
具體地說，生物學(xué)核心素養(yǎng)涵蓋理性思維、科學(xué)探究和社會責(zé)任等。生命觀念是以生命科學(xué)的思維方式和研究結(jié)論為基礎(chǔ)描述生命現(xiàn)象，從獲得生物學(xué)概念知識形成生命觀念，以達(dá)到認(rèn)識生命世界、解釋生命現(xiàn)象。這也是核心素養(yǎng)的最基本內(nèi)容。理性思維崇尚科學(xué)思維精神，運用歸納與概括、演繹與推理、模型與建模、批判性思維等方法探討生命現(xiàn)象及規(guī)律，審視或論證生物學(xué)社會議題?？茖W(xué)探究是觀察發(fā)現(xiàn)生物學(xué)現(xiàn)象，科學(xué)提出生物學(xué)問題，設(shè)計實驗、實施方案和結(jié)果的交流與討論，以適應(yīng)未來的職業(yè)傾向需求和自身的發(fā)展。更重要的是強(qiáng)調(diào)社會責(zé)任，生物學(xué)科的社會責(zé)任是指基于生物學(xué)認(rèn)識和能力，參與個人與社會事務(wù)的討論，作出理性解釋和判斷，嘗試解決生產(chǎn)生活中的生物學(xué)問題的擔(dān)當(dāng)和能力，能夠關(guān)愛自己、關(guān)注社會、關(guān)愛生命、保護(hù)生態(tài)環(huán)境和建立人與人和諧相處等，結(jié)合本地資源開展科學(xué)實踐，嘗試解決現(xiàn)實生活中與生物學(xué)相關(guān)的問題，服務(wù)與回報社會，實現(xiàn)人的發(fā)展和社會的發(fā)展的統(tǒng)一，實現(xiàn)教育的終極目標(biāo)。
為了培養(yǎng)學(xué)生的生物學(xué)核心素養(yǎng)，離不開生物課程，生物課程是生物學(xué)核心素養(yǎng)的載體，因此研究生物課程體系與生物核心素養(yǎng)的關(guān)系尤為重要。課程標(biāo)準(zhǔn)要以能力為導(dǎo)向?qū)崿F(xiàn)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，核心素養(yǎng)要與現(xiàn)行的課程體系和教學(xué)實踐相互促進(jìn)，促使課程體系從傳統(tǒng)的以學(xué)科內(nèi)容為中心向以學(xué)生能力為中心的轉(zhuǎn)變。在新一輪課程改革中，生物學(xué)核心素養(yǎng)將成為生物學(xué)課程體系的主，凸顯生物學(xué)的核心概念教學(xué)，將跨學(xué)科通用概念融入生物學(xué)課程，加強(qiáng)科學(xué)探究和科學(xué)實踐，將能力的培養(yǎng)貫穿于生物學(xué)課程始末。
基于核心素養(yǎng)的教學(xué)實踐。
核心素養(yǎng)的發(fā)展離不開教學(xué)，生物教育教學(xué)是實現(xiàn)培養(yǎng)與發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)的有效途徑。因此，課堂教學(xué)必須緊緊圍繞著培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)這一主線展開。
設(shè)計導(dǎo)向于核心素養(yǎng)發(fā)展的教學(xué)目標(biāo)。
教學(xué)目標(biāo)是課堂教學(xué)的起點，而教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計則直接關(guān)系到學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)與發(fā)展。教師在設(shè)計教學(xué)目標(biāo)時，要深刻領(lǐng)會生物學(xué)科核心素養(yǎng)的內(nèi)涵，研讀生物課程標(biāo)準(zhǔn)，關(guān)注具體的教學(xué)內(nèi)容，把握好生物核心素養(yǎng)的具體目標(biāo)及其之間的內(nèi)在聯(lián)系，考慮到學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，教學(xué)目標(biāo)設(shè)計要循序漸進(jìn)、不斷深化。同時充分評估教學(xué)目標(biāo)的有效性，目標(biāo)是否準(zhǔn)確，與實際的教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生的認(rèn)知水平和心理特征是否契合；評估目標(biāo)闡述是否細(xì)化、多層，具有可操作性；評估目標(biāo)是否符合學(xué)生的內(nèi)在需求，是否適合學(xué)生已有的思維結(jié)構(gòu)與能力層次；檢測目標(biāo)是否落到了整個課堂教學(xué)活動中去。
例如，“生物體的基本結(jié)構(gòu)”的教學(xué)目標(biāo)（1）通過“細(xì)胞發(fā)現(xiàn)的歷程”學(xué)習(xí)，思考科學(xué)研究的一般方法，了解細(xì)胞學(xué)說。目標(biāo)確定的理論依據(jù)是體現(xiàn)理性思維方式，促使學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展史理解科學(xué)思維。（2）在觀察多種細(xì)胞的內(nèi)部結(jié)構(gòu)中理解細(xì)胞學(xué)說，闡明細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，能運用科學(xué)研究的一般方法，確立生物學(xué)基本研究規(guī)律。這里體現(xiàn)科學(xué)探究，學(xué)生在實驗中觀察、提問、實驗設(shè)計和方案實施，在開展不同的工作中樂于并善于團(tuán)隊合作。（3）在自主梳理與展示評價的過程中，能夠舉例說明動植物細(xì)胞間的統(tǒng)一性和差異性，描述細(xì)胞各結(jié)構(gòu)在其說明活動中的作用，逐步養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)和交流思想的能力。這一目標(biāo)的確定體現(xiàn)了理解了生物學(xué)概念性知識的基礎(chǔ)上形成結(jié)構(gòu)與功能觀的生命觀念，能夠運用歸納與概括、演繹與推理、模型與建模、批判性思維等方法探討生命現(xiàn)象及規(guī)律，審視或論證生物學(xué)社會議題?？傊?，確立教學(xué)目標(biāo)必須以教學(xué)活動為依托，以學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展為指導(dǎo)思想，才能做到舉目綱張。
2.精心創(chuàng)設(shè)“問題情境”,激發(fā)學(xué)生理性思維。
“問題情境”是指在具體目標(biāo)指引下，能夠通過分析、理解、歸納等策略達(dá)成目標(biāo)的空間學(xué)習(xí)環(huán)境，具有一定的針對性、啟發(fā)性、新穎性、趣味性、互動性。創(chuàng)設(shè)問題情境能夠激發(fā)學(xué)生探究問題和解決問題的積極性和創(chuàng)造性的思維活動，真正促進(jìn)學(xué)生變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)，由“學(xué)會”向“會學(xué)”的學(xué)習(xí)方式轉(zhuǎn)變，是實現(xiàn)培養(yǎng)與發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)的有效手段。在教學(xué)中，教師要找準(zhǔn)“問題情境”這個切入點，根據(jù)真實的生活經(jīng)歷，創(chuàng)設(shè)形式多樣的問題情境，引導(dǎo)學(xué)生思考，發(fā)掘?qū)W生的潛能，以提高學(xué)生對問題探究的內(nèi)動力，培養(yǎng)學(xué)生的求異思維和創(chuàng)新精神。
例如，學(xué)習(xí)“免疫調(diào)節(jié)”后，教師可以拿感冒說事，談感冒的感受，追問：感冒時為什么嗓子不舒服或疼痛？發(fā)燒時體溫升高，為什么不想吃東西，為什么還感覺到冷？()發(fā)熱為什么是生物體一種保護(hù)性反應(yīng)？學(xué)生從學(xué)到的核心概念中外延，可以知其然道得明，也就培養(yǎng)了學(xué)生必備的學(xué)科素養(yǎng)。在本節(jié)中，創(chuàng)設(shè)“問題情境”讓學(xué)生了解艾滋病病毒感染，攻擊t淋巴細(xì)胞，破壞免疫系統(tǒng)。關(guān)注艾滋病的預(yù)防，關(guān)愛艾滋病攜帶者和患病者，艾滋病的傳播途徑，主動承擔(dān)向社會宣傳健康生活，關(guān)愛生命的社會責(zé)任。關(guān)注涉及生物學(xué)的社會議題，參與討論并作出理性解釋，辨別迷信和偽科學(xué)。
3.整合生物實踐教學(xué)資源，格物致知和知行合一。
結(jié)合本地資源開展科學(xué)實踐，嘗試解決現(xiàn)實生活中與生物學(xué)相關(guān)的問題是生物學(xué)核心素養(yǎng)的重要內(nèi)容。為了貫徹落實新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，就要利用好各種教學(xué)資源，有計劃的引導(dǎo)學(xué)生實驗探究、參觀調(diào)查、采集制作模型、栽培養(yǎng)殖、與生物學(xué)科相聯(lián)系的生產(chǎn)實踐等活動，培養(yǎng)學(xué)生實踐、解決實際問題的能力。不僅要利用好實驗室資源，做好課本中探究實驗，還要親自然接地氣走進(jìn)自然、走近社會，格物致知，知行合一。讓自然環(huán)境資源和社會資源成為生物實踐教學(xué)強(qiáng)有力的支持。例如，對校園植物的識別，觀察植物的生長和繁殖，去農(nóng)田調(diào)查群落的演替，調(diào)查街區(qū)的環(huán)境污染，宣傳保護(hù)環(huán)境的重要性，在節(jié)假日宣傳健康的生活方式等。
4.構(gòu)建多元的評價機(jī)制，撐起培養(yǎng)核心素養(yǎng)的支點。
生，還應(yīng)該有學(xué)生自我評價，相互評價，甚至家長參評等；評價的手段也要靈活多樣，除了紙筆測試外，還可以采用成果展示、科普小論文撰寫、調(diào)查活動報告等方式；要尊重學(xué)生的個體差異，針對不同學(xué)生的優(yōu)劣勢與存在的問題，提出解決問題的最佳方案，尤其是對于缺乏自信心學(xué)生的評價更要鼓勵和支持，充分發(fā)揮評價的激勵和發(fā)展性作用。
素養(yǎng)是人們基本生活之需，而核心素養(yǎng)則是優(yōu)質(zhì)生活之需。核心素養(yǎng)的發(fā)展是學(xué)生通過學(xué)校教育形成的解決問題，學(xué)會生活，參加社會實踐的素養(yǎng)和能力。養(yǎng)成生命觀念、理性思維、科學(xué)探究和社會責(zé)任等生物學(xué)核心思想，是學(xué)生在生物課程中獲得的終身收益的學(xué)習(xí)成果。學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)和發(fā)展需要有效的教學(xué)實踐。
生物營養(yǎng)健康論文篇三
教師職業(yè)道德修養(yǎng)不僅影響醫(yī)學(xué)教師的發(fā)展，也影響學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展。高校醫(yī)學(xué)教師肩負(fù)著培養(yǎng)高級人才的重任，教學(xué)效果固然重要，但醫(yī)學(xué)教師的職業(yè)態(tài)度、思想道德和個人修養(yǎng)都會對學(xué)生的知識體系構(gòu)建、世界觀的形成產(chǎn)生重大影響。除了積極參加單位組織的學(xué)習(xí)外，醫(yī)學(xué)教師更要自覺地了解名人傳記和模范事跡，自我鼓勵。在教育和教學(xué)實踐中，在處理師生之間、教師之間、教師與其他成員之間的關(guān)系中，才能辨明是非，才能辨別善惡，才能對照、發(fā)現(xiàn)和糾正自己的缺點和不足，從而培養(yǎng)自己良好的思想道德水平。目前，我校新聘教師要先后通過教研室、學(xué)院及大學(xué)不同層面嚴(yán)格的考核，最終選擇師德高尚、知識淵博的人才到教師崗位，革除忽視師德、只重學(xué)歷的弊端。建議：第一，師德的表現(xiàn)應(yīng)與工資、崗位和職稱掛鉤。第二，建立監(jiān)督制度，結(jié)合行政與社會監(jiān)督力量，明察暗訪，并設(shè)立“師德信箱”，通過各種手段鼓勵教師嚴(yán)于律己，以達(dá)到較高的思想境界。
教師的首要任務(wù)是教學(xué)，教學(xué)能力的提高是對教師的基本要求。近年來，隨著大學(xué)招生規(guī)模的擴(kuò)大和師資的新老更替，大批年輕教師被引進(jìn)。由于缺乏教學(xué)經(jīng)驗，知識儲備不足，難以厚積薄發(fā)，使得教學(xué)捉襟見肘，學(xué)生感到索然無味，存在青年教師的教學(xué)能力不足的現(xiàn)象。例如，本人所在教研室共17名在崗人員，其中35歲以下教師高達(dá)70%，因此，對于青年教師教學(xué)能力的培養(yǎng)應(yīng)格外重視?？捶ㄈ缦拢旱谝?，現(xiàn)有培訓(xùn)結(jié)束后每個人都會頒發(fā)一個證書，無關(guān)乎你培訓(xùn)表現(xiàn)、出勤等，純屬“走過場”。因此，建議加強(qiáng)培訓(xùn)制度法律化，通過立法的形式，把參加在職培訓(xùn)作為醫(yī)學(xué)教師終身在職教育。第二，由年資高、經(jīng)驗豐富的教師對青年教師進(jìn)行“一對一”帶教，要從最基本的做起，如，針對實驗課的“基本操作及標(biāo)準(zhǔn)曲線法測定未知硫酸銅濃度”，不僅要指導(dǎo)青年教師的教學(xué)過程，還要“手把手”完成整個實驗。課后，青年教師要積極進(jìn)行教育教學(xué)反思，如，寫反思日記、觀摩教學(xué)、討論教學(xué)等，再與帶教老師溝通，以便提高自己的教學(xué)能力。第三，青年醫(yī)學(xué)教師要努力提高專業(yè)水平，做好專業(yè)知識積累，保持與專業(yè)前沿同步。
教師教學(xué)工作本身需要良好的科研能力，這樣才能去追求創(chuàng)新，“創(chuàng)造”良好的教學(xué)效果，以適應(yīng)教育改革和發(fā)展的需要。研究意味著要在實踐中探索，再反饋于理論，醫(yī)學(xué)教師必然會科學(xué)地收集、分析并加工知識，最終達(dá)到科研促進(jìn)教學(xué)的目的。具體看法如下：第一，相關(guān)部門應(yīng)建立規(guī)范合理的科研管理體系、公正透明的競爭機(jī)制和激勵措施。項目申報組織校內(nèi)專家進(jìn)行初審，提出修改意見并反饋，以便申報者及時改進(jìn)。第二，大學(xué)應(yīng)創(chuàng)造更多條件讓中青年醫(yī)學(xué)教師通過各種渠道和方式參加繼續(xù)深造，尤其對學(xué)科帶頭人和突出人才，保持優(yōu)秀骨干不斷拓展新的研究領(lǐng)域。第三，形成一支相對穩(wěn)定的科研隊伍，通過“請進(jìn)來，走出去”的方式來提高科技人才的培養(yǎng)速度，作為后備軍，必須加大青年醫(yī)學(xué)教師科研能力的培養(yǎng)，建立健全一套行之有效的人才培養(yǎng)機(jī)制。在影響學(xué)生發(fā)展的眾多因素中，醫(yī)學(xué)教師是教育的直接實施者，又是一個專業(yè)隊伍，相比其他任何因素，都具有明顯優(yōu)勢。因此，作為教師都不能妄自菲薄，只有不斷提高自身的綜合素質(zhì)，才能有效的完成各項任務(wù)，真正推進(jìn)教育的健康發(fā)展。
生物營養(yǎng)健康論文篇四
摘要：生物化學(xué)是高等醫(yī)學(xué)教育中的主要課程，它對于醫(yī)學(xué)的研究具有重要意義。由于醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課程中的知識具有龐大的系統(tǒng)化的網(wǎng)絡(luò)體系，在教學(xué)過程中教教師需要通過不斷的探索，以將生物化學(xué)教學(xué)中的重難點及解決方法更好的傳授給學(xué)生，比如將深奧難懂的新陳代謝機(jī)理和復(fù)雜的代謝反應(yīng)等知識轉(zhuǎn)化為淺顯易懂且形象具體知識，提高課堂效率及教學(xué)效果。生物化學(xué)的教與學(xué)是每一位專業(yè)教師教學(xué)過程中不斷探索的事情，課堂教學(xué)作為教學(xué)的主要內(nèi)容，必須將兩者平衡。本文的主要內(nèi)容就是對醫(yī)學(xué)生物化學(xué)的教學(xué)進(jìn)行分析，提出一些有用的建議，提高教學(xué)質(zhì)量。
當(dāng)前高等醫(yī)學(xué)教育中所使用的生物化學(xué)教材的特點就是理論抽象、關(guān)系復(fù)雜、內(nèi)容豐富、知識更新快，對于學(xué)生來說最大的困難就是生物化學(xué)知識的抽象化。所以為了讓學(xué)生跨越這個心理障礙，要對抽象化的概念進(jìn)行感性材料方面的學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)過程中形象思維多于抽象思維。所以在基本概念教學(xué)過程中教師要盡可能充分利用各種直觀教學(xué)手段，如實驗、模型、圖表、幻燈、錄像、多媒體等，給學(xué)生提供豐富的感性認(rèn)識，幫助形成或理解概念，進(jìn)而對整體的理論系統(tǒng)進(jìn)行認(rèn)識和掌握。生物化學(xué)中的基本概念中有許多的概念可以直接憑直接觀察和形象思維就可形成的具體概念，比如結(jié)晶和分解反應(yīng)等比較簡單的概念。其次，在生物化學(xué)基本概念的教學(xué)過程中最重要的就是講清概念中關(guān)鍵的字和詞，不僅保證用詞的嚴(yán)密性和準(zhǔn)確性，還要及時糾正某些用詞不當(dāng)及概念認(rèn)識上的錯誤，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)密的邏輯思維習(xí)慣，同時結(jié)合利用直觀教學(xué)手段解決這一問題，讓學(xué)生不會對感念產(chǎn)生混淆。
1存在的問題。
1.1概念模糊，反應(yīng)復(fù)雜。
在教學(xué)過程中所應(yīng)用到的生化教材，以由衛(wèi)生部規(guī)劃的本科第六版教材為例，教材中知識內(nèi)容分為四大板塊，分別是生物大分子的結(jié)構(gòu)和功能。物質(zhì)代謝及調(diào)節(jié)、基因信息的傳遞和聯(lián)創(chuàng)生化。對于醫(yī)學(xué)生來說，就是不斷地學(xué)習(xí)新的知識，所需要接觸的新的理論、新的化學(xué)反應(yīng)豐富多樣，有的物質(zhì)在生成過程中需要通過一系列的反應(yīng)，這些反應(yīng)之間相互聯(lián)系，且在同一種物質(zhì)內(nèi)進(jìn)行分解代謝。比如脂肪酸的分解代謝的實現(xiàn)就需要經(jīng)過很多步驟，代謝反應(yīng)完成后又繼續(xù)進(jìn)行多步反應(yīng)，在反應(yīng)過程中還會出現(xiàn)很多副反應(yīng)，使得反應(yīng)變得更加復(fù)雜，對反應(yīng)的可調(diào)節(jié)性造成阻礙。在這一系列的反應(yīng)過程中，不斷生成新的物質(zhì)及新的生化概念，基數(shù)龐大，內(nèi)容豐富，對學(xué)生的學(xué)習(xí)和記憶帶來許多困難。通常，醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教材對概念的描述沒有太多的文字，造成概念的抽象和模糊，相關(guān)知識點穿插在不同的章節(jié)之中，比較分散，只能在教師講解之后進(jìn)行歸納分析，這種教學(xué)方式是很難讓學(xué)生可以系統(tǒng)的，完整的認(rèn)識到生物化學(xué)知識解釋結(jié)構(gòu)的。
1.2酶種類多，名稱相似，易混淆。
在人體內(nèi)存在和很多酶，他們之間構(gòu)成了不同酶體系。在生物化學(xué)的學(xué)習(xí)過程，由于酶的數(shù)量及種類眾多，有的名稱也比較接近，學(xué)生很難以進(jìn)行準(zhǔn)確的記憶，在應(yīng)用過程中容易搞混。這種情況是醫(yī)學(xué)的大忌，不同酶的功能不同，存在的部位也不一樣，催化的底物也不一樣，所參與的反應(yīng)過程也不一樣，如果在實踐中進(jìn)行錯誤的操作，是會造成嚴(yán)重后果的，大大增加了學(xué)習(xí)的難度。機(jī)體的生化過程包含了大量的化學(xué)反應(yīng)和復(fù)雜的代謝過程，其中代謝機(jī)制復(fù)雜，在反應(yīng)過程中，經(jīng)常出現(xiàn)代謝機(jī)制的循環(huán)使用，增加學(xué)生學(xué)習(xí)的難度。長期下來，受反應(yīng)機(jī)制和反應(yīng)循環(huán)的影響，學(xué)生在心理上受到打擊，逐漸會產(chǎn)生出厭學(xué)的情緒，影響學(xué)習(xí)，這就要求教師必須對教學(xué)方法進(jìn)行改變，在教學(xué)過程關(guān)注學(xué)生的反應(yīng)。課堂教學(xué)的主要目的就是讓學(xué)生學(xué)習(xí)理解所學(xué)到的知識，生物化學(xué)的學(xué)習(xí)是了解并掌握一定的`概念理論及解決方法，所以在教學(xué)過程中要注意學(xué)生的反應(yīng)，看他們是否真正理解了相關(guān)知識點。
2優(yōu)化課堂教學(xué)措施。
2.1善于質(zhì)疑問難。
無論是何種課堂，只要是課堂都離不開教師和學(xué)生，所以構(gòu)建高效課堂也是需要這兩大主體共同努力，教師上課無外乎是為了讓學(xué)生參與進(jìn)來，從而學(xué)到知識。在生物化學(xué)的課堂教學(xué)過程中，教師和學(xué)生之間的最直接互動就是進(jìn)行提問，提高參與積極性和主動性。但是，教師在問的時候要找準(zhǔn)切入點，提問質(zhì)量的高低對教學(xué)效果具有直接影響，同時，還應(yīng)該考慮到提問的時機(jī)，在比較合適的地方進(jìn)行提問，這樣才能激發(fā)學(xué)生的思維。質(zhì)疑問難對教師的要求水平較高，從提問的質(zhì)量可以反應(yīng)出教師的知識水平以及對教材的掌握程度和對學(xué)生的了解，當(dāng)教師真正做到這些時，就能夠吸引學(xué)生的注意力，讓學(xué)生產(chǎn)生對學(xué)習(xí)的欲望。對與教學(xué)中的重點、難點、銜接點、相近知識和易混淆的點，在設(shè)計提問時應(yīng)該對問題的關(guān)鍵點進(jìn)行研究，提問難度適中，具有良好的順序性和邏輯性，還可以結(jié)合生活實際，讓問題更加新穎，增加學(xué)生學(xué)習(xí)的趣味性。
2.2培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣。
生物化學(xué)本身就是一門枯燥無比的課程，如何在保證教學(xué)質(zhì)量的情況下把數(shù)學(xué)課堂教學(xué)變得有趣也是一門學(xué)問。愛因斯坦說：“興趣是最好的老師。”為保證教學(xué)質(zhì)量，必須在教學(xué)過程中激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高他們的參與積極性和主動性。對于生物化學(xué)這種理論和實踐向結(jié)合的課程，可以在理論學(xué)習(xí)的過程中講述實踐可能發(fā)生的事情，讓學(xué)生產(chǎn)生好奇心，增強(qiáng)對求知的欲望。
2.3注重問題的梳理和歸納。
學(xué)生在學(xué)習(xí)生物化學(xué)的過程中，所學(xué)習(xí)的物質(zhì)結(jié)構(gòu)、代謝機(jī)理等知識都是比較復(fù)雜的，需要老師在教學(xué)過程中對知識點進(jìn)行梳理、總結(jié)，對知識點進(jìn)行簡化，讓學(xué)生可以真正掌握知識點。其實，生物化學(xué)相關(guān)知識都是相互聯(lián)系的，在經(jīng)過梳理、歸納之后，整個結(jié)構(gòu)就會顯得完整、立體，根據(jù)這個知識結(jié)構(gòu)，在教學(xué)過程中進(jìn)行講解，學(xué)生可以加強(qiáng)理解。當(dāng)然，光靠老師的努力是不夠的，學(xué)生也可以根據(jù)自己的理解，找到適合自己的學(xué)習(xí)方法，提高學(xué)習(xí)效率。
3結(jié)語。
無論是教室還是學(xué)生都在摸索學(xué)習(xí)的道路上，提高教學(xué)質(zhì)量需要雙方一起努力。
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生物營養(yǎng)健康論文篇五
目前中醫(yī)藥在腫瘤治療中有配合放化療減毒增效、改善癥狀、提高生活質(zhì)量、延長生存期的優(yōu)勢；但也存在不足，如對瘤體控制較弱、作用靶點不明確、臨床研究重復(fù)性差等等。隨著醫(yī)學(xué)的發(fā)展，傳統(tǒng)中醫(yī)辨治模式在中醫(yī)腫瘤臨床中越來越暴露其局限性，如何進(jìn)一步提高中醫(yī)藥在腫瘤中的臨床療效，筆者認(rèn)為需要改變目前中醫(yī)腫瘤臨床辨治模式，現(xiàn)簡要探討如下。
1目前中醫(yī)腫瘤臨床辨治模式的現(xiàn)狀。
1.1辨證論治辨證論治在腫瘤中的應(yīng)用就是通過四診收集的資料、癥狀和體征，以中醫(yī)基本理論為依據(jù)，通過分析、綜合，判斷腫瘤的證型，然后根據(jù)辨證的結(jié)果，確定相應(yīng)的治療方法。其優(yōu)點是有利于認(rèn)識腫瘤當(dāng)前階段的主要矛盾，因證立法，隨法選方，據(jù)方施治，能揭示患病機(jī)體的個體差異性，從而實現(xiàn)個體化治療。其缺點是：其一，證候只是反映腫瘤病某一階段的本質(zhì)，即證的重點在現(xiàn)階段，而病的重點是全過程，過分地強(qiáng)調(diào)辨證論治，只考慮疾病的階段性，不考慮疾病的全過程，則會影響對疾病全過程的特點與變化規(guī)律的把握，有以偏概全之嫌。其二，傳統(tǒng)中醫(yī)通過望、聞、問、切四診收集病例資料，但對于一些早期腫瘤患者，如早期的胃癌、胰腺癌、腎癌患者，往往沒有明顯的臨床癥狀和陽性體征；又如一些腫瘤術(shù)后病人，腫瘤指標(biāo)異常增高但患者卻無臨床癥狀和陽性體征；針對這類病人，臨床上常常會出現(xiàn)無證可辨，因此辨證論治無從談起。
1.2辨病論治辨病是以確定疾病的診斷為目的，從而為治療提供依據(jù)，論治是根據(jù)“病”的診斷結(jié)果，直接施以特異性的治療方法。腫瘤臨床中的辨病論治一方面揭示了不同腫瘤病種的差異性，另一方面，有利于從全局認(rèn)識腫瘤，從而為治療提供方向。其缺陷是：其一，只重視辨病，強(qiáng)調(diào)對疾病病理改變治療的針對性，忽視了同一患病個體或不同個體在腫瘤整個病程中動態(tài)變化的差異性，即忽視了中醫(yī)的辨治思維，如同為胃癌或肺癌或食道癌患者，機(jī)體的正邪斗爭程度不同，那么治療上扶正與祛邪的主次亦應(yīng)不同。其二，中醫(yī)的病名大多是根據(jù)單一癥狀或體征而命名，如水腫、黃疸、胃痛、泄瀉等，它僅僅描述了一定的'癥狀或體征，但對該病的發(fā)生、發(fā)展、傳變和預(yù)后，不能作出簡明確切的闡述，也不能讓患者通過該病名，對自己所患疾病的性質(zhì)和預(yù)后有一定的了解。如結(jié)腸癌、結(jié)腸炎、結(jié)腸結(jié)核、結(jié)腸息肉都可歸屬中醫(yī)學(xué)“腹痛”范疇，但這些疾病性質(zhì)不同，嚴(yán)重程度不等，預(yù)后各異，且根據(jù)傳統(tǒng)辨病結(jié)果有可能造成誤診。
1.3辨癥論治癥即癥狀和體征的總稱，可以是病人異常的主觀感受或行為表現(xiàn)，如嘔吐、泛酸、胃脹、腹瀉、便秘等，也可以是醫(yī)生檢查病人時的異常征象，如腹塊、腹水等。腫瘤臨床的辨癥論治即針對臨床表現(xiàn)予對癥處理。一方面，對于腫瘤臨床急癥，如嘔血、咯血、急黃等急癥可迅速截斷病勢，挽救患者生命。另一方面，癌癥患者因疾病本身或因治療引起的不適癥狀，并非單獨出現(xiàn)，常常是多個癥狀同時出現(xiàn)，即所謂的癥狀群，如：咳嗽-呼吸困難-乏力、疼痛-乏力-睡眠紊亂、惡心-食欲不振-便秘等。而目前對癥狀群的干預(yù)，可利用癥狀群內(nèi)的協(xié)同作用，通過干預(yù)主癥從而達(dá)到緩解多項癥狀的目的。因此，在腫瘤臨床中，可針對癌癥患者的主要癥狀，在辨證基礎(chǔ)上隨癥加減，體現(xiàn)治療的靈活性，起到改善癥狀的作用，從而減輕患者的主要痛苦，提高療效。然而，癥狀畢竟只是疾病過程中表現(xiàn)出來的個別、孤立的現(xiàn)象，未必能完全反映疾病和證候的本質(zhì)。且同一癥狀可由不同因素引起，其病理機(jī)制不盡相同，可見于不同疾病和證候，如在腫瘤患者中常見的惡心嘔吐癥狀，可以因腸梗阻或化療或腫瘤腦轉(zhuǎn)移等引起，因此若機(jī)械的治療惡心嘔吐，則難以抓住疾病本質(zhì)，不但難以取得良好效果，而且有可能貽誤病機(jī)。
1.4病證結(jié)合論治病證結(jié)合論治近年來在臨床上廣泛應(yīng)用，即以西醫(yī)疾病診斷為綱，以中醫(yī)辨證為目，因中醫(yī)學(xué)強(qiáng)調(diào)宏觀和整體，西醫(yī)則比較注重微觀和局部，因此病證結(jié)合是將兩種醫(yī)學(xué)優(yōu)勢互補。辨病側(cè)重于對疾病病理變化全過程的認(rèn)識，辨證側(cè)重于對疾病現(xiàn)階段病情的認(rèn)識，強(qiáng)調(diào)機(jī)體的功能狀態(tài)對疾病反應(yīng)的差異性。在明確西醫(yī)疾病基礎(chǔ)上，辨中醫(yī)之證，使對疾病的發(fā)生、發(fā)展、轉(zhuǎn)歸和預(yù)后認(rèn)識更加深刻，并且治療也更具針對性和特異性。然而其缺陷在于不利于中醫(yī)辨病體系的自身發(fā)展，有導(dǎo)致單純西醫(yī)辨病、中醫(yī)辨證的機(jī)械化傾向。如上所述，目前中醫(yī)腫瘤臨床中的辨治模式各有長短，而腫瘤是一種慢性復(fù)雜性疾病，傳統(tǒng)辨治模式已不能滿足現(xiàn)代腫瘤臨床的需求，因此，筆者認(rèn)為有必要建立現(xiàn)代中醫(yī)腫瘤辨治模式，以充分發(fā)揮中醫(yī)藥在腫瘤診療中的作用。
2構(gòu)建現(xiàn)代中醫(yī)腫瘤辨治模式的思路。
2.1審因論治因，指病因，中醫(yī)治療講究“治病必求其本”，抓住病因的治療就是抓住了根本。陳無擇在《三因極-病證方論》中提到：“凡治病，先須識因；不知其因，病源無目”，也強(qiáng)調(diào)了病因辨證的重要性。中醫(yī)腫瘤臨床中注重對病因的治療體現(xiàn)了辨證論治的靈活性，一定程度上可提高療效。如對原發(fā)于胃的黏膜相關(guān)淋巴組織結(jié)外邊緣區(qū)b細(xì)胞淋巴瘤（malt淋巴瘤），約90%與幽門螺旋桿菌（hp）感染有關(guān)，對病變淺、hp陽性的胃malt淋巴瘤首選抗hp治療。從腫瘤臨床實際情況來看，行氣活血、化痰散結(jié)、補益等常規(guī)治療方法難以奏效，甚至無效，因此氣滯、血瘀、痰凝、正虛只是癌毒在釀生發(fā)展過程中由于患者體質(zhì)、病灶部位、疾病階段及其所致具體臟器功能障礙乃至合并其他疾病的不同而呈現(xiàn)的兼見病機(jī)并非腫瘤病機(jī)的本質(zhì)，所以癌毒才是腫瘤治療的核心問題。
2.2西醫(yī)診病與中醫(yī)辨病相結(jié)合借助現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的先進(jìn)技術(shù)，如血常規(guī)、生化、d-二聚體、腫瘤標(biāo)志物、ct、mr、ect、pet/ct、內(nèi)鏡檢查、基因檢測，認(rèn)識機(jī)體的結(jié)構(gòu)、代謝和功能特點，對疾病的病因、病理深入認(rèn)識，對疾病的發(fā)生、發(fā)展、轉(zhuǎn)歸、預(yù)后以及臨床表現(xiàn)特點進(jìn)行把握；同時在腫瘤臨床中通過望聞問切四診收集的病例資料進(jìn)行辨病，古有“最難調(diào)治者弦脈也”，我們在臨床實踐中認(rèn)識到弦脈在診斷、療效評估、預(yù)后判定上有一定的意義。
2.3突出癥狀辨治癥是診病、辨證的基本元素和主要依據(jù)。腫瘤患者在其病程中常伴隨疼痛、疲勞、氣短、咳嗽、惡心嘔吐、口干、胸腹水、腹瀉、便秘、厭食、失眠、出汗、手足麻木等不適癥狀，這些癥狀在晚期腫瘤患者中更常見，且這些癥狀并非單獨出現(xiàn)，常以癥狀群的形式出現(xiàn)，嚴(yán)重影響腫瘤患者生活質(zhì)量及生存期，隨著腫瘤治療理念的改變，腫瘤癥狀控制越來越受關(guān)注，中醫(yī)學(xué)在長期的臨床實踐中在對癥治療上優(yōu)勢明顯，除了常見的中藥湯劑口服，還包括中醫(yī)外治法、中藥灌腸、針灸、耳針等等。如中藥外敷緩解腫瘤病人腸梗阻、消化功能紊亂所致腹脹、腹痛；欖香烯乳注射液胸腹腔灌注治療癌性胸腹水；針灸防治癌性疼痛；中藥熏洗治療手足綜合征及中藥保留灌腸防治放射性腸損傷等等。實踐證明中醫(yī)藥在腫瘤臨床中在緩解癌性疼痛、疲乏、改善惡病質(zhì)、減輕焦慮抑郁等癥狀控制方面有其獨到之處，有實用性強(qiáng)、療效明確的優(yōu)點。因此，突出對癥狀的治療，將改善患者的痛苦，從而提高其生存質(zhì)量，并在一定程度可將對癥狀的控制轉(zhuǎn)化為生存優(yōu)勢。
2.4繼續(xù)發(fā)揮辨證論治的優(yōu)勢辨證論治是中醫(yī)的特色和優(yōu)勢，是中醫(yī)個體化治療的精髓，構(gòu)建現(xiàn)代中醫(yī)腫瘤臨床辨治模式并不是摒棄傳統(tǒng)的辨證論治，而是要繼續(xù)發(fā)揮其優(yōu)勢。中醫(yī)辨證論治在腫瘤治療中的應(yīng)用是根據(jù)望、聞、問、切四診收集的資料，明確腫瘤類型、判斷腫瘤的病因病機(jī)、確定腫瘤的病位、辨清虛實寒熱，通過辨證分型來確定治療法則，再組方用藥。同時應(yīng)在中醫(yī)整體觀念指導(dǎo)下，結(jié)合腫瘤患者的體質(zhì)、年齡、遺傳因素等，在辨癥、辨病的基礎(chǔ)上對疾病進(jìn)行整體性把握。如對于腫瘤合并糖尿病、冠心病、慢性腎炎的患者，應(yīng)根據(jù)患者的整體表現(xiàn)首先確定湯證，再針對腫瘤、糖尿病、冠心病、腎炎等疾病的特點在湯劑中加減藥物以治療。
2.5加強(qiáng)轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)研究隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，越來越多的現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究方法和技術(shù)應(yīng)用于中醫(yī)藥腫瘤研究中，使得中醫(yī)腫瘤在基礎(chǔ)與臨床研究中取得了一定成果，如對中藥及其成分干預(yù)腫瘤的研究，對單藥有效成分的篩選，對清熱解毒、化痰散結(jié)類中藥抗腫瘤藥理的研究等，且已有部分科研成果在臨床中應(yīng)用，如康萊特注射液、人參皂苷rg3、欖香烯乳、華蟾素等，但相對于大量的臨床和基礎(chǔ)研究，科研成果向臨床應(yīng)用的轉(zhuǎn)化仍顯不足，因此應(yīng)及時掌握最新科研動態(tài)，加快科研成果向臨床應(yīng)用的轉(zhuǎn)化，以提高臨床診療水平。
3結(jié)語。
腫瘤是一種慢性復(fù)雜性疾病，傳統(tǒng)辨治模式已不能滿足現(xiàn)代腫瘤臨床的需求，而筆者所提倡的現(xiàn)代中醫(yī)腫瘤辨治模式，應(yīng)注重審因論治，西醫(yī)診病與中醫(yī)辨病相結(jié)合，突出癥狀辨治，繼續(xù)發(fā)揮辨證論治的優(yōu)勢，同時加快科研成果向臨床應(yīng)用的轉(zhuǎn)化，由此將最大限度提高中醫(yī)藥在腫瘤臨床中的療效。
4參考文獻(xiàn)。
[4]湯釗猷.現(xiàn)代腫瘤學(xué).3版.上海：復(fù)旦大學(xué)出版社，2011：1631。
生物營養(yǎng)健康論文篇六
（一）居民膳食質(zhì)量明顯提高。我國城鄉(xiāng)居民能量及蛋白質(zhì)攝入得到基本滿足，肉、禽、蛋等動物性食物消費量明顯增加，優(yōu)化蛋白比例上升。城鄉(xiāng)居民動物性食物分別由1992年的人均每日消費210g和69g上升到248g和126g。與1992年相比，農(nóng)村居民膳食結(jié)構(gòu)趨向合理，優(yōu)質(zhì)蛋白占蛋白質(zhì)總量的比例從17%增加到31%、脂肪功能比由19%增加到28%，碳水化合物功能比由70%下降到61%。
（二）兒童青少年生長發(fā)育水平穩(wěn)步提高。嬰兒平均出生體重達(dá)3309g，低出生體重率為已達(dá)到發(fā)達(dá)國家水平。全國城鄉(xiāng)3-18歲兒童青少年各年齡組身高比1992年平均增加。但與城市相比，農(nóng)村男性平均低，女性平均低。
（三）兒童營養(yǎng)不良患病率顯著下降。5歲以下兒童生長遲緩率未，比1992年下降55%，其中城市下降70%，農(nóng)村下降53%。
（四）居民貧血患病率有所下降。城市男性由1992年的下降到；城市女性由下降到；農(nóng)村男性由下降至；農(nóng)村女性由下降至。
二、中國居民營養(yǎng)與健康現(xiàn)狀調(diào)查結(jié)果之二——居民營養(yǎng)與健康問題不容忽視。
（一）城市居民膳食結(jié)構(gòu)不盡合理。畜肉類及油脂消費過多，谷類食物消費偏低。
20xx年城市居民每人每日優(yōu)質(zhì)消費量由1992年的37g增加到44g，脂肪功能比達(dá)到35%，超過世界衛(wèi)生組織推薦的30%的上限。城市居民谷類食物供能比僅為47%，明顯低于55%-65%的合理范圍。此外，奶類、豆類制品攝入過低仍是全國普遍存在的問題。
（二）一些營養(yǎng)缺乏病仍然存在。兒童營養(yǎng)不良在農(nóng)村地區(qū)仍然比較嚴(yán)重，5歲以下兒童生長遲緩和低體重率分別為和，貧困農(nóng)村分別高達(dá)和。生長遲緩以1歲組最高，農(nóng)村平均為，貧困農(nóng)村則高達(dá)，說明農(nóng)村地區(qū)嬰兒輔食添加不合理的問題十分突出。鐵、維生素a等微量營養(yǎng)素缺乏是我國城鄉(xiāng)居民普遍存在的問題。我國居民貧血患病率平均為；2歲以內(nèi)嬰幼兒、60歲以上老人、育齡婦女貧血患病率為和。3-12歲兒童維生素a缺乏率為9，3%，其中城市為，農(nóng)村為；維生素a邊緣缺乏率為，其中城市為，農(nóng)村為。全國城鄉(xiāng)鈣攝入量僅為391mg，相當(dāng)于推薦攝入量的41%。
（三）慢性非傳染性疾病患病率上升迅速。
（1）高血壓患病率有較大幅度升高。我國18歲及以上居民高血壓患病率未，估計全國患病人數(shù)億多。與1991年相比，患病率上升31%，患病人數(shù)增加約7000多萬人。農(nóng)村患病率上升迅速，城鄉(xiāng)差距已不明顯。大城市，中小城市，一至四類農(nóng)村高血壓患病率依次為，，，，和。我國人群高血壓知曉率為。治療率未，控制率為；與1991年的，和相比有所提高，但仍處于較差水平。
（2）糖尿病患病增加。我國18歲及以上居民糖尿病率由上升到、中小城市由上升到。
（3）超重和肥胖患病率呈明顯上升趨勢。我國成人超重率為，肥胖率為，估計人數(shù)分別為億和6000多萬。大城市成人超重率與肥胖率現(xiàn)患率分別高達(dá)和，兒童肥胖率已達(dá)，應(yīng)引起高度重視。與1992年全國營養(yǎng)調(diào)查資料相比，成人超重率上升39%，肥胖率上升97%，預(yù)計今后肥胖患病率將會有較大幅度增長。
（4）血脂異常值得關(guān)注。我國成人血脂異?；疾÷蕿椋烙嬋珖惓，F(xiàn)患人數(shù)為億。不同類型的血脂異常現(xiàn)患率分布為：高膽固醇癥，高甘油脂三酯血癥，低密度脂蛋白血癥。另有的人血膽固醇邊緣升高。值得注意的是，血脂異?；疾÷手小⒗夏耆讼嘟?，城鄉(xiāng)差別不大。
（5）膳食營養(yǎng)和體力活動與相關(guān)慢性病關(guān)系密切。本次調(diào)查結(jié)果表明，膳食高能量、高脂肪和少體力活動與超重、肥胖、糖尿病和血脂異常的發(fā)生密切相關(guān)；高鹽飲食與高血壓的患病風(fēng)險密切相關(guān)；飲酒與高血壓和血脂異常的患病危險密切相關(guān)。特別應(yīng)該指出的是脂肪攝入最多體力果凍最少的人，患上述各種慢性病的機(jī)會最多。
生物營養(yǎng)健康論文篇七
在新醫(yī)學(xué)模式下，對人才的培養(yǎng)的素質(zhì)都提出了新的要求。在生物化學(xué)教學(xué)中對教學(xué)方式、目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容都進(jìn)行了更深入的探索，對學(xué)生的素質(zhì)和創(chuàng)新意識進(jìn)行提高，讓學(xué)生得到真正的全面發(fā)展。
醫(yī)學(xué)生物化學(xué)；教學(xué)改革；素質(zhì)教育。
在基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)中生物化學(xué)的發(fā)展是最為快速的且最有活力的。根據(jù)醫(yī)學(xué)生物化學(xué)在教學(xué)發(fā)展中和新醫(yī)學(xué)模式存在的不符合問題，我們必須對生物化學(xué)的一些教學(xué)進(jìn)行改革。保證學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中可以更有主動性，并對學(xué)生的人文素質(zhì)和創(chuàng)新能力進(jìn)行培養(yǎng)，對學(xué)生的科研能力進(jìn)行提高，讓學(xué)生可以真正的實現(xiàn)全面發(fā)展。
醫(yī)學(xué)和醫(yī)學(xué)教育中間有著密切的聯(lián)系，他關(guān)系著人民的生命安全。新醫(yī)學(xué)模式認(rèn)為需要從三個方面對社會的需求進(jìn)行深入的研究，即生物、心理、社會醫(yī)學(xué)。對生命的價值進(jìn)行深刻的探索，正確掌握和了解個人心理，處理好醫(yī)生和患者、家屬人員之間的關(guān)系。但是我國醫(yī)學(xué)系統(tǒng)中寫作精神比較差，團(tuán)體意識不足，并心理承受能力、社會適應(yīng)能力和道德觀念都存在著嚴(yán)重的問題。那么，對教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容進(jìn)行改革，還需要在醫(yī)學(xué)專業(yè)教學(xué)中融入人文素質(zhì)教育和人文關(guān)懷意識，才能真正對學(xué)生的人文素質(zhì)進(jìn)行提高。通過對生物化學(xué)教學(xué)的不斷實踐，給人文素質(zhì)教育提供了更多的機(jī)遇。
1、抓好教學(xué)環(huán)節(jié)，注重三基培養(yǎng)。所謂的醫(yī)學(xué)三基包括理論基本、知識基本、技能基本。醫(yī)生的業(yè)務(wù)素質(zhì)和操作技能水平可以通過三基的高低來進(jìn)行展現(xiàn)。醫(yī)學(xué)生物化學(xué)是醫(yī)學(xué)院中最重要的基礎(chǔ)課程，所以，這么學(xué)科的學(xué)習(xí)情況會直接影響后期其它學(xué)科的學(xué)習(xí)。在教學(xué)過程中，教師可以通過教育手段，對學(xué)生的基本理論知識、基本技能和素質(zhì)進(jìn)行培養(yǎng)，實現(xiàn)學(xué)生的全面發(fā)展，并培養(yǎng)有效的復(fù)合型人才，保證學(xué)生有較強(qiáng)的能力、較高的素質(zhì)和扎實的基礎(chǔ)。在生物化學(xué)實踐課中，需要對教學(xué)的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行掌控，教師可以選擇集體備課，對學(xué)生的疑問進(jìn)行輔導(dǎo)，加強(qiáng)學(xué)生考試紀(jì)律。此外，還可以建立相關(guān)的校園網(wǎng)、qq群、微信群、郵箱等方式，積極開展師生之間的交流，對教學(xué)信息和新的知識進(jìn)行及時的發(fā)布和提醒，同時對學(xué)生的課后習(xí)題情況進(jìn)行及時的批閱和理解，并對教學(xué)的節(jié)奏和重點進(jìn)行掌握，保證學(xué)生對專業(yè)知識中遺漏的問題進(jìn)行及時的補充。
2、搞好課堂設(shè)計。生物化學(xué)作為生命學(xué)科中的領(lǐng)先科目，因此生物化學(xué)具有三個特點：理論性、實驗性和交叉性。并且在教學(xué)過程中，由于其涉及的內(nèi)容和信息較多，教師所面臨的教學(xué)難點就比較大。想要在固定的課時和時間內(nèi)讓學(xué)生接受最多的內(nèi)容，就需要教師對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行細(xì)化和設(shè)計，保證課堂時間可以得到充分的利用，并在實踐的過程中對教學(xué)方式進(jìn)行不斷的改善。例如，對典型的案例進(jìn)行研究，通過案例引用，讓學(xué)生的理解能力和記憶能力得到提高；此外，還可以根據(jù)學(xué)生的基礎(chǔ)和能力對學(xué)科的內(nèi)容和深度進(jìn)行調(diào)整，并展開有針對性的教學(xué)，保證課堂學(xué)習(xí)氣氛，有效提高教學(xué)質(zhì)量。對課程之間的鏈接進(jìn)行加強(qiáng)，由于生命學(xué)科的各個學(xué)科都和生物化學(xué)有著重要的聯(lián)系，而且生物化學(xué)本身就比較復(fù)雜。所以，課程之間的鏈接和學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)課程的順利性，有著重要的關(guān)系。這就要求教師加強(qiáng)對教學(xué)內(nèi)容重點的明確，保證學(xué)習(xí)的鮮明性。學(xué)生在后期學(xué)習(xí)和實踐中才能真正的對內(nèi)容進(jìn)行掌握和了解。
3、開展第二課堂。開展第二課堂的最終目的是為了對教學(xué)效果進(jìn)行檢測，并對教學(xué)信息進(jìn)行及時的反饋，保證對學(xué)科的最新進(jìn)展進(jìn)行及時的掌握。
（1）教師可以在輕松的范圍內(nèi)對教學(xué)情況進(jìn)行檢查和補充；
（2）利用新媒體技術(shù)對課件進(jìn)行反復(fù)的觀看和學(xué)習(xí)；
（5）學(xué)生通過第二課堂參與到感興趣的活動小組和課題研究中，并查閱相關(guān)的文獻(xiàn)和資料，增加學(xué)生的動手能力，讓學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)獲得全方位的提升，并對其解決問題的能力進(jìn)行提高。
1、開展雙語教學(xué)。我國社會和科技的共同進(jìn)步，讓生物化學(xué)領(lǐng)域?qū)π轮R和技術(shù)有了更及時的掌握和學(xué)習(xí)。其中，語言是作為最主要的交流工具，是對新知識掌握的前提。因此熟練掌握英語就變得更為重要，只有提高自身的交流能力才能更好的與國際同行進(jìn)行交際，也可以更好的適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化所帶來的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，這也是新時期學(xué)生需要掌握的技能和必備的競爭能力。只有對語言困難進(jìn)行克服，才能真正的對醫(yī)學(xué)生化專業(yè)中的新理論和技術(shù)進(jìn)行及時的了解。生物化學(xué)學(xué)科本身發(fā)展的速度就比較快，面對其高速發(fā)展，學(xué)生想要更快的進(jìn)行接受，教師就需要在教學(xué)中注重雙語教學(xué)，學(xué)生更需要主動的對自己的英語能力進(jìn)行提高。保證自身在學(xué)習(xí)的過程中可以及時的對生物化學(xué)核心內(nèi)容進(jìn)行掌握，同時更客觀的對知識和信息進(jìn)行了解。
2、運用多媒體教學(xué)。隨著多媒體技術(shù)的不斷發(fā)展，教師在教學(xué)過程中對其進(jìn)行了更充分的利用，并用多媒體對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行豐富的展現(xiàn)，改善教學(xué)模式的單一性。并在有限的課堂時間內(nèi)讓學(xué)生可以獲得更多的學(xué)習(xí)內(nèi)容，并對知識進(jìn)行掌握，對學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣進(jìn)行激發(fā)。多媒體技術(shù)不僅可以對學(xué)生的知識面進(jìn)行擴(kuò)充，還可以對學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性進(jìn)行調(diào)動；此外，多媒體技術(shù)還真正實現(xiàn)了教學(xué)共享、資源共享，讓學(xué)生和教師都可以得到更多的知識，實現(xiàn)教師能力的提高，保證學(xué)生的全面發(fā)展。
新醫(yī)學(xué)模式要求醫(yī)學(xué)生物化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容和目標(biāo)需要進(jìn)行改革和優(yōu)化，并對教學(xué)方法進(jìn)行不斷的實踐，才能有效保證人才的培養(yǎng)和人文素質(zhì)的提高。讓醫(yī)學(xué)生在知識、能力、素質(zhì)得到統(tǒng)一協(xié)調(diào)的發(fā)展。通過不斷實踐發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對教學(xué)的改革是支持的。隨著我國現(xiàn)代科技的不斷發(fā)展，以及時代的進(jìn)步，人們需要對思想進(jìn)行解放，務(wù)必實事求是，并在教學(xué)改革中進(jìn)行深入的探索，為醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教學(xué)的發(fā)展提供有效的保證。
[2]林心宇.生物—心理—社會醫(yī)學(xué)模式下醫(yī)學(xué)院校學(xué)生國際化培養(yǎng)的研究[d].南方醫(yī)科大學(xué)，20xx.
[3]湯穎.新醫(yī)學(xué)模式下醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教學(xué)改革的探索與實踐[j].生物技術(shù)世界，20xx，09：198.
生物營養(yǎng)健康論文篇八
中醫(yī)是中國特有的醫(yī)學(xué)形式，本文以萊考夫的概念隱喻理論為基礎(chǔ)，從認(rèn)知角度分析中醫(yī)概念隱喻的表述形式和其文化特征，關(guān)注文化因素對于人的思維模式和語言表述形式的影響。分析表明，中醫(yī)概念隱喻具有典型的漢語言文化特征，概念隱喻不僅是一種語言現(xiàn)象，也是一種文化現(xiàn)象，受到社會文化和人們認(rèn)知的影響，具有明顯的文化特征。
一、概念隱喻。
以亞里士多德的《詩學(xué)》認(rèn)為隱喻是一種普通修辭格為代表，傳統(tǒng)的隱喻理論是從修辭的角度來關(guān)注隱喻現(xiàn)象的。而二十世紀(jì)中期理查茲提出的相互作用論，開始關(guān)注隱喻的認(rèn)知特征。萊考夫和約翰遜在1980出版的《我們賴以生存的隱喻》一書中，首次提出了概念隱喻，從認(rèn)知語言學(xué)的角度對隱喻現(xiàn)象做出了全新的闡述：隱喻無處不在，它不僅出現(xiàn)在語言中，也出在人類的思維和行動中，人們用以思考與行動的普遍概念體系在本質(zhì)上是隱喻的。他們認(rèn)為隱喻不僅是語言形式，更重要的是人類的一種普遍認(rèn)知方式，是人們思維、行動和表達(dá)思想的一種系統(tǒng)性方式。
因此從本質(zhì)上來說，隱喻是一種認(rèn)知現(xiàn)象，是人類將某一領(lǐng)域的經(jīng)驗用來說明或理解另一領(lǐng)域經(jīng)驗的認(rèn)知活動。隱喻結(jié)構(gòu)一般有兩個域：一個是結(jié)構(gòu)相對清晰的源域，另一個則是結(jié)構(gòu)相對模糊的目標(biāo)域。從結(jié)構(gòu)上看，隱喻的形成是兩個域之間的結(jié)構(gòu)映射的產(chǎn)物，即用具體的`源領(lǐng)域向抽象的目標(biāo)領(lǐng)域的映射。人們直覺地，本能地運用生活中具體的簡單的事物來理解認(rèn)知陌生的，未知的抽象的事物和概念。隱喻的哲學(xué)基礎(chǔ)是建立在人類對自身和周圍事物的認(rèn)知經(jīng)驗之上。而隱喻的認(rèn)知過程是建立在相似聯(lián)想的心理機(jī)制上，必然會跨越不同范疇的鴻溝。隱喻是建立在事物或現(xiàn)象之間的相似關(guān)系之上的，而對這種相似關(guān)系的確認(rèn)是一種創(chuàng)造的過程，新的認(rèn)知將在隱喻的過程中產(chǎn)生。
萊考夫把概念隱喻分為三類：方位隱喻，結(jié)構(gòu)隱喻和本體隱喻。方位隱喻是參照空間方位而建立的一系列隱喻概念?？諉柗轿粊碜匀藗兣c大自然的相互作用，是人們賴以生存的最基本的概念，如，上下、前后、內(nèi)外、開關(guān)、深淺、中心和外圍。結(jié)構(gòu)隱喻是指以一種概念的結(jié)構(gòu)來構(gòu)建另一種概念，使兩種概念疊加，用談?wù)撘环N概念的各方面詞語來討論另一個概念，這兩個概念的認(rèn)知域不同，但是它們各自的構(gòu)成成分之間存在著有規(guī)律的對應(yīng)關(guān)系。本體隱喻是人類將物體的經(jīng)驗作為我們表達(dá)抽象概念表達(dá)的基礎(chǔ)。人們把抽象模糊的思想看作有形的實體，從而能對其進(jìn)行量化辨別其特征。本體隱喻中最常見的是容器隱喻，將常見的無形的抽象的事件、活動、狀態(tài)看作具體的有形的容器。
二、中醫(yī)概念隱喻的表述形式。
作為中國特有的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)，中醫(yī)一直備受關(guān)注，但是以前的研究多側(cè)重于醫(yī)學(xué)方面，很少有從認(rèn)知角度對中醫(yī)概念進(jìn)行探究。中醫(yī)中存在著一種類似于隱喻的認(rèn)知方式?！端貑?示從容論》日：“夫圣人之治病，循法守度，援物比類?！逼渲械摹霸锉阮悺笔菑膬蓚€或兩類對象有某些相同或相似的屬性，推出一個對象可能具有另一或另一類對象所具有的屬性，屬于一種從個別到個別或從特殊到特殊的推理形式有“我”而及“彼”。中醫(yī)在認(rèn)識疾病現(xiàn)象，探索人體生理病理規(guī)律，建立理論體系的過程中都運用這一方法。這種比類的方式更多的是停留在表面的相似性的類比，只是一種中醫(yī)的診斷方法。我們運用概念隱喻理論，從認(rèn)知學(xué)的角度，對中醫(yī)概念隱喻背后隱藏的人類思維和文化活動進(jìn)行關(guān)注。
在中醫(yī)中，概念隱喻是普遍的，是無處不在。它不是作為一種語言的修飾方式而存在，而是充分體現(xiàn)了中醫(yī)對于人體，病因，病癥，和治療的認(rèn)知。在解釋中醫(yī)基礎(chǔ)理論陰陽學(xué)說時，運用了人類社會結(jié)構(gòu)和自然現(xiàn)象的概念，如日：“陰陽者，天地之道也，萬物之綱紀(jì)，變化之父母”，“水為陰，火為陽，天為陽，地為陰，日為陽，月為陰”；在解釋人的生理結(jié)構(gòu)時，則通過自然界和人類社會現(xiàn)象來認(rèn)知人體結(jié)構(gòu)，如說：“天遠(yuǎn)地方，人頭圓足方以應(yīng)之。天有日月，人有兩目”；而說：“心者，君主之官，神明出焉。肺者，相傅之官，治節(jié)出焉。肝者，將軍之官，謀慮出焉……”以官位職能來認(rèn)知人體以及臟腑的生理功能和相互關(guān)系；在辨析病因變化時，運用自然界風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火的特征作來說明病因病理；在確定治則時，將生活中的具體物體運用其中。如說“治上焦如羽，非輕不舉；治中焦如衡，非平不安；治下焦如權(quán)，非重不沉”；而具體的疾病治法如：“增水行舟”法、“釜底抽薪”法、“提壺揭蓋”法、“導(dǎo)龍人?！狈?、“引火歸原”法等都是運用了隱喻的認(rèn)知方法。
中醫(yī)學(xué)概念隱喻根據(jù)不同的源域，可以分為三種類型：方位隱喻、實體隱喻和結(jié)構(gòu)隱喻。方位隱喻是人們認(rèn)知世界最基本的概念，在中醫(yī)中存在著“上熱下寒”、“表寒里熱”等概念。本體隱喻是中醫(yī)概念隱喻中最常見的一種隱喻類型。中提到：“黃帝日：一時遇風(fēng)，同時得病，其病各異，愿聞其故。少俞日：善乎能問!請論以比匠人。匠人磨斧斤礪刀削，斫材木。木之陰陽，尚有堅脆，堅者不入，脆者皮弛，至其交節(jié)，而缺斤斧焉。夫一木之中，堅脆不同，堅者則剛，脆者易傷，況其材木之不同，皮之厚薄，汁之多少，而各異耶。……各有所傷，況于人乎?！贝苏且詷淠局町惖母拍顏碚f明人體體質(zhì)之不同，并通過工人伐木者這一相對具體的、有形可睹的事件來隱喻闡述同一條件下不同的人可以罹患不同疾病的相對抽象現(xiàn)象。中醫(yī)學(xué)中的“五行學(xué)說”是最為典型的結(jié)構(gòu)隱喻：將“金木水火土”等五種物質(zhì)的認(rèn)知，象征化或形象化，并其相生、相克、相乘和相悔的關(guān)系結(jié)構(gòu)化，并將這一結(jié)構(gòu)運用到人體五臟六腑的結(jié)構(gòu)認(rèn)知中，從而產(chǎn)生了肝木、心火、脾土、肺金和腎水等結(jié)構(gòu)概念，并用五行之間的結(jié)構(gòu)關(guān)系解釋五臟六腑間的傳導(dǎo)關(guān)系。
生物營養(yǎng)健康論文篇九
這學(xué)期我們學(xué)習(xí)了《生物學(xué)課程與教學(xué)論》，老師在第一節(jié)課的時候就給我們介紹了幾本關(guān)于生物學(xué)方面的書，作為一個生物專業(yè)的師范生，經(jīng)常閱讀有關(guān)生物學(xué)科的書籍是十分必要的，除了專業(yè)書籍外，看一些雜志報刊也是十分必要的。這些報刊會有關(guān)于生物學(xué)科方面的最新成果，或是其他一些老師專家對于生物教學(xué)方面的一些新的見解，這對于我們專業(yè)知識的積累，以及以后出去的教學(xué)工作等都是很重要的。在老師介紹的書中，《中學(xué)生物學(xué)》是其中的一本。最近，我在圖書館翻閱了《中學(xué)生物學(xué)》第29卷第10期，其中介紹了許多關(guān)于生物學(xué)方面的知識，看完之后我有很大的收獲。在這一期報刊中有幾篇文章給我留下了很深刻的印象。
第一篇給我留下深刻印象的文章是《高中生物學(xué)科易混淆名詞之辨析》。文章作者陸新華辨析了高中生物學(xué)科中幾個比較容易混淆的名詞，如：蛋白質(zhì)與蛋白，著絲點與著絲粒，半透膜與選擇透過性膜，逆轉(zhuǎn)錄和反轉(zhuǎn)錄等，看完這些名詞辨析，我們會發(fā)現(xiàn)在平時的學(xué)習(xí)中我們也經(jīng)常會忽略對那些概念比較接近的名詞的辨析，有些名詞雖然我們知道兩者之間有所不同，但要我們仔細(xì)辨析我們一時之間會說不出來，甚至有時會把兩者混為一談。
在看這篇文章之前，我一直認(rèn)為著絲點和著絲粒是同一個概念。在高中生物教材中講解有絲分裂和減數(shù)分裂中均用“著絲點”，而在細(xì)胞生物學(xué)教材中講解染色體結(jié)構(gòu)或細(xì)胞分裂時，又常出現(xiàn)“著絲?！保乙恢币詾閮烧邽橥唤Y(jié)構(gòu)，之前也沒有仔細(xì)去探究兩者是否不同，但看了這篇文章后才分辨清了兩者之間的區(qū)別。染色體主縊痕處的特殊分化區(qū)域由富含重復(fù)堿基序列的dna異染色質(zhì)區(qū)組成，稱為著絲粒，將染色體分成二臂。在細(xì)胞分裂前期和中期，把兩個姐妹染色單體連在一起，到后期兩個染色單體的著絲粒分開。著絲粒是一種高度有序的整合結(jié)構(gòu)，在結(jié)構(gòu)和組成上都是非均一的，包括三種不同的結(jié)構(gòu)域。著絲點就位于著絲粒的其中一個結(jié)構(gòu)域—著絲點結(jié)構(gòu)域中，是著絲粒兩側(cè)各有一個蛋白質(zhì)構(gòu)成的三層的盤狀或球狀結(jié)構(gòu)。著絲點與染色體的移動有關(guān)，在細(xì)胞分裂的前、中、后期，紡錘體忽的紡錘絲（或星射線）直接附著在著絲點上而不是附著在染色體的著絲粒上，沒有著絲點，染色體不能由紡錘絲牽引移動。因此，著絲點和著絲粒并非同一結(jié)構(gòu)，它們的動能也不同，但它們的位置關(guān)系是固定。由于著絲點與著絲粒聯(lián)系密切，結(jié)構(gòu)成分互穿插，功能方面聯(lián)系緊密，兩者常合稱為著絲粒—動粒復(fù)合體。
生物學(xué)科是一門科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)科，專有名詞很多都有其特定的涵義及范圍。但在平時我們常把相近的名詞混為一談，甚至有人完全分辨不清，曲解其意，如果教師的教學(xué)中出現(xiàn)這些問題將會對學(xué)生知識體系的構(gòu)成會帶來相當(dāng)大的阻礙。這篇文章也給我們敲了個警鐘，作為一個生物專業(yè)的師范生，不能很好的分辨這些名詞，甚至有時把兩個名詞混為一談，說明我們的專業(yè)知識學(xué)得不扎實，我們應(yīng)該在平時的時候就多注意這些意思相近的名詞之間的辨析，只有我們把專業(yè)知識學(xué)扎實，注意把我們學(xué)過的知識中容易混淆的知識點分辨清，在以后的教學(xué)中才不會誤導(dǎo)學(xué)生，才能更好的'為學(xué)生講解，而且我們應(yīng)注意在以后為學(xué)生講解到這些容易混淆的概念時我們應(yīng)特別強(qiáng)調(diào)。對自己的學(xué)生負(fù)責(zé)這是作為一個老師必須具備的素質(zhì)。
另外一篇給我留下深刻印象的文章是《讓前概念為生物教學(xué)服務(wù)—“細(xì)胞的能量‘通貨’—atp”一節(jié)教學(xué)的思考》。該文章中提到一個教師在教學(xué)中經(jīng)常遇到的問題，就是有些知識明明在課堂上已經(jīng)強(qiáng)調(diào)多次了，可是還是有部分學(xué)生記不清楚，經(jīng)常弄錯。這里面的原因是多方面的，但有一個原因往往會被教師忽略的，就是學(xué)生的前概念在作祟。文章結(jié)合《細(xì)胞的能量“通貨”—atp》這節(jié)課的教學(xué)從前概念的產(chǎn)生，如何發(fā)現(xiàn)學(xué)生的前概念及如何正確處理學(xué)生的前概念等方面講述如何讓前概念為生物教學(xué)服務(wù)。
看了這篇文章有利于我們現(xiàn)在學(xué)習(xí)的教學(xué)設(shè)計，在做教學(xué)設(shè)計的時候除了要考慮到如何調(diào)動學(xué)生積極性讓學(xué)生更好的記住新知識外，我們也應(yīng)該考慮到學(xué)生的前概念，對重點的新概念要重點的與之前學(xué)生可能接觸過的錯誤的前概念區(qū)分，這也是我們這是以后真正去給學(xué)生上課應(yīng)該注意的問題之一。
這篇文章也引起了我的思考，對于學(xué)生的一些錯誤的前概念我們避免不了，學(xué)生在進(jìn)入高中的時候，已經(jīng)在小學(xué)的科學(xué)課、初中的生物課接觸、學(xué)習(xí)到了許多生物學(xué)科的知識，而且學(xué)生也會從互聯(lián)網(wǎng)，平時生活學(xué)習(xí)到相關(guān)的生物知識，這些知識數(shù)量很多，有部分學(xué)過的知識是因為當(dāng)時知識水平不夠而沒有深入學(xué)習(xí)，只學(xué)習(xí)淺表，而有一些信息是錯誤的，這就使學(xué)生在進(jìn)入高中學(xué)習(xí)生物的時候會有這些前概念的干擾。作為老師應(yīng)利用各種方法，如課堂提問，及時了解及發(fā)現(xiàn)學(xué)生是否有錯誤的前概念，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中不受到干擾、誤導(dǎo)，影響學(xué)習(xí)效果。
生物學(xué)科中的很多知識其實與其他的學(xué)科之間都是有聯(lián)系的，如文章作者舉例說明的細(xì)胞的能量“通貨”—atp，在其中涉及的化學(xué)鍵在化學(xué)學(xué)科中有學(xué)習(xí)到，而在政治學(xué)科中也有對“通貨”的學(xué)習(xí)，老師可以利用學(xué)科交叉，以及之前學(xué)習(xí)過的知識幫助學(xué)生辨析前概念。這就要求教師終身學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)專業(yè)的知識外，也要相應(yīng)的了解相關(guān)的其他學(xué)科的知識，使自身的知識面更廣，利用更多的知識來豐富課堂的教學(xué)。
雖然有時候一些錯誤的前概念會對教師的教學(xué)以及學(xué)生的學(xué)習(xí)帶來困擾，但只要正確處理，前概念也能為生物教學(xué)服務(wù)。這就需要老師在教學(xué)的整個過程中注意前后知識的內(nèi)在聯(lián)系，在學(xué)習(xí)前一個概念時能為后面概念的學(xué)習(xí)作鋪墊，學(xué)習(xí)后面概念時能以先前學(xué)過的概念為例，鞏固前后概念間的聯(lián)系，從而幫助學(xué)生構(gòu)建自己的知識體系。在這過程中還有一個需要我們注意的，就是作為教師，為了學(xué)生能更好的理解一些概念，通常會舉例，打比方等，這時要特別注意自己舉的例子是否合適，要避免因為教師不經(jīng)意的失誤也可能成為干擾學(xué)生以后學(xué)習(xí)的前概念。
作為一個生物專業(yè)的師范生，對于專業(yè)知識的學(xué)習(xí)和教學(xué)方面的知識，我還存在很多不足之處，看這些相關(guān)的雜志報刊書籍能使我了解到更多的新的知識，與時俱進(jìn)，汲取其中對自身有用的知識充實自己，為自己以后的學(xué)習(xí)工作打下基礎(chǔ)。
生物營養(yǎng)健康論文篇十
論文摘要：目的驗證氨金黃敏顆粒的微生物限度檢查方法是否適用于該供試品的檢查。方法細(xì)菌計數(shù)采用低速離心―培養(yǎng)基稀釋法，霉菌及酵母菌計數(shù)按常規(guī)檢查法，控制菌按常規(guī)檢查法。結(jié)果稀釋劑對照組的菌回收率大于70%，試驗組的菌回收率大于70%;陰性對照組未檢出陰性對照菌，試驗組檢出陽性試驗菌。結(jié)論可以用該微生物限度檢查法進(jìn)行氨金黃敏顆粒的檢查。
主題詞：氨金黃敏顆粒檢驗。
中圖分類號：r122.1+2。
為了保證檢驗方法的科學(xué)性，現(xiàn)對某公司生產(chǎn)的氨金黃敏顆粒的微生物限度檢查方法進(jìn)行方法學(xué)驗證。
一、材料與儀器。
1、試驗樣品藥品名稱：氨金黃敏顆粒，批號：090901、090902、090903。
2、驗證用儀器。
電熱恒溫干燥箱、電冰箱、電熱恒溫培養(yǎng)箱、恒溫水浴鍋、離心機(jī)、蒸汽滅菌鍋、集菌儀等。
玻璃器皿錐形瓶、培養(yǎng)皿、量筒、試管、吸管等。
3、驗證用菌種金黃色葡萄球菌;大腸埃希菌;枯草芽孢桿菌;白色念珠菌;黑曲霉。
4、驗證用培養(yǎng)基及稀釋劑營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基;玫瑰紅鈉瓊脂培養(yǎng)基;膽鹽乳糖培養(yǎng)基;營養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基;改良馬丁培養(yǎng)基;曙紅亞甲藍(lán)瓊脂培養(yǎng)基。
二、驗證條件。
無菌室環(huán)境潔凈度為10000級，局部潔凈度為100級，凈化消毒30min以上，供試品及滅菌的器具等經(jīng)傳遞窗紫外殺菌燈照射30min置無菌室內(nèi)，試驗人員手消毒后穿無菌服進(jìn)入操作間。
三、方法與結(jié)果。
1、菌液制備接種金黃色葡萄球菌、大腸埃希菌、枯草芽孢桿菌的新鮮斜面培養(yǎng)物接種于營養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基中，于35℃培養(yǎng)18～24小時，分別取各菌種培養(yǎng)液1ml加入0.9%無菌氯化鈉溶液9ml中，10倍依次稀釋，金黃色葡萄球菌稀釋至10-5，大腸埃希菌稀釋至10-7，枯草芽孢桿菌稀釋至10-5，約為50～100cfu/ml，備用。
接種白色念珠菌的新鮮培養(yǎng)物至改良馬丁培養(yǎng)基中，于23～28℃培養(yǎng)23～48小時，取培養(yǎng)液1ml加入0.9%無菌氯化鈉溶液9ml中，10倍依次稀釋至10-5，約為50～100cfu/ml，備用。
取黑曲霉的新鮮斜面培養(yǎng)物，用0.9%無菌氯化鈉溶液5ml將孢子洗下，吸取此溶液1ml置一個無菌的比色管中，加0.9%無菌氯化鈉溶液適量與標(biāo)準(zhǔn)比濁管進(jìn)行比濁，取比濁后的菌懸液1ml加入0.9%無菌氯化鈉溶液9ml中，10倍依次稀釋至10-4，約為50～100cfu/ml，備用。
2、供試液制備取供試品10g，加ph7.0無菌氯化鈉-蛋白胨緩沖液至100ml，用勻漿儀分散混勻，作為1∶10的供試液。
3、細(xì)菌、霉菌及酵母菌計數(shù)驗證試驗。
試驗組細(xì)菌計數(shù)采用低速離心―培養(yǎng)基稀釋法，取1∶10供試液10ml，500轉(zhuǎn)/分離心5分鐘，取全部上清液，用ph7.0無菌氯化鈉-蛋白胨緩沖液補足至原量，混勻，再從中取1ml分別加入5個平皿中(每皿0.2ml)，加入各陽性細(xì)菌試驗菌1ml，立即傾注相應(yīng)的瓊脂培養(yǎng)基，置32℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)48h，測定細(xì)菌數(shù)。霉菌及酵母菌計數(shù)采用常規(guī)法，取1∶10供試液1ml，加入各霉菌及酵母菌試驗菌1ml，立即傾注玫瑰紅鈉瓊脂培養(yǎng)基，置25℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)72h，測定霉菌及酵母菌數(shù)。
菌液組取稀釋好的各菌液1ml，分別加入平皿中，加入相應(yīng)培養(yǎng)基，置規(guī)定條件培養(yǎng)，測定所加的試驗菌數(shù)。
供試品對照組按試驗組方法，測定供試品本底菌數(shù)。
稀釋劑對照組取稀釋劑替代供試液，方法同試驗組。
4、控制菌檢查方法的驗證。
試驗組取1∶10的供試液10ml，置無菌條件下離心(500轉(zhuǎn)/分)5分鐘，取上清液置無菌試管中，ph7.0無菌氯化鈉-蛋白胨緩沖液補足至原量，混勻，加至膽鹽乳糖培養(yǎng)基100ml中，再加陽性對照菌大腸埃希菌菌液1ml，搖勻，置35～37℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)18～24小時。大腸埃希菌濃度同細(xì)菌、霉菌及酵母菌數(shù)驗證。
陰性對照組方法同試驗組，加入1ml陰性菌(即金黃色葡萄球菌，濃度同細(xì)菌、霉菌及酵母菌數(shù)驗證)，置35～37℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)18～24小時。
3.5結(jié)果分析。
3.5.1細(xì)菌、霉菌及酵母菌計數(shù)驗證結(jié)論在三次試驗中，稀釋劑對照組的菌回收率均大于70%，試驗組的`菌回收率均大于70%，故可照供試液制備方法和計數(shù)法測定氨金黃敏顆粒的細(xì)菌、霉菌及酵母菌數(shù)。
3.5.2控制菌驗證結(jié)論在三次試驗中，陰性對照組未檢出陰性對照菌，試驗組檢出陽性試驗菌，故可用此供試液制備法和控制菌檢查法進(jìn)行氨金黃敏顆粒的控制菌檢查。
四、討論。
1、許多藥品本身的特性(如抑菌性)會對檢驗結(jié)果帶來影響，需要對供試品進(jìn)行適當(dāng)?shù)念A(yù)處理，以消除其本身帶來的干擾。
2、藥品的微生物檢查是保證藥品使用安全的重要檢查項目，必須對每個品種的檢驗方法進(jìn)行驗證。
3、試驗過程中，應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)范，保證結(jié)果的可靠性。
生物營養(yǎng)健康論文篇十一
摘要：牙齒是許多脊椎動物上都存在的結(jié)構(gòu)，牙齒的萌發(fā)需要許多細(xì)胞與組織的參與和調(diào)控，是一個復(fù)雜的過程，現(xiàn)在牙齒保護(hù)與牙齒再生也越來越受到人們的重視，本文就這幾方面做簡單的闡述和自己的看法。
關(guān)鍵詞：牙齒；萌出；調(diào)控；再生。
牙齒的萌出是指牙齒從頜骨內(nèi)向口腔方向運動，穿破頜骨與口腔黏膜，進(jìn)而與對頜牙相接處而到達(dá)功能位置的復(fù)雜過程。此過程有多種細(xì)胞參與，是一個復(fù)雜且被嚴(yán)密調(diào)控的生理現(xiàn)象。
1牙齒的萌發(fā)機(jī)制。
1.1牙囊的作用。
牙囊是發(fā)育中牙齒周圍一薄層致密的結(jié)締組織，后來會發(fā)育成牙齒的支撐組織。牙囊在牙根形成中起重要作用，能引導(dǎo)牙根向正常方向生長，牙根開始形成后不久，牙囊會形成牙齒萌發(fā)的通道，發(fā)育中的牙齒通過這條通道向口腔黏膜移動，有人做了實驗，將犬牙冠形成后門牙前四周去除牙囊，牙齒便不能萌出；將剝離的牙囊重新放回，牙齒即能萌出，由此看出牙囊在牙齒萌出過程中有至關(guān)重要的`作用。
1.2牙槽骨吸收的發(fā)生。
牙齒萌出的通道是由骨腔內(nèi)的牙胚發(fā)育引起骨吸收而形成的。在換牙齒的期間，骨吸收使該通道加寬，允許牙冠通過從牙槽骨中萌出。cahill等通過越過牙的金屬線隔離此通道，發(fā)現(xiàn)狗牙萌出手足，去除金屬線牙齒便可以萌出，故可以看出，對于埋藏在牙槽骨中未萌出的牙齒，萌出的關(guān)鍵是骨吸收形成萌出通道。
1.3細(xì)胞的作用。
在牙齒萌出之前，單核細(xì)胞大量涌入牙囊，牙槽骨的破骨細(xì)胞數(shù)量迅速增加，然后，單核細(xì)胞和破骨細(xì)胞的數(shù)量又迅速的下降。破骨細(xì)胞可以吸收鈣化組織，而單核細(xì)胞具有破骨細(xì)胞前提的特征，這些細(xì)胞通常在破骨細(xì)胞周圍，單核細(xì)胞大量涌入有助于破骨細(xì)胞形成，破骨細(xì)胞又促進(jìn)骨吸收形成牙齒萌出通道。
1.4分子的作用。
在牙齒萌出過程中，最關(guān)鍵的是單核細(xì)胞進(jìn)入牙囊形成破骨細(xì)胞，然后形成牙齒萌出通道。巨噬細(xì)胞集落刺激因子和單核細(xì)胞趨化蛋白參與單核細(xì)胞進(jìn)入牙囊并聚集的過程。研究發(fā)現(xiàn)血管內(nèi)皮生長因子可以一定程度生替代巨噬細(xì)胞集落刺激因子，從而促進(jìn)破骨細(xì)胞的形成和分化。當(dāng)小鼠缺乏巨噬細(xì)胞集落刺激因子時，牙齒不能萌出，若給其體內(nèi)注射該因子，可以增加牙囊內(nèi)單核細(xì)胞的數(shù)目，引發(fā)破骨細(xì)胞的骨吸收，使小鼠的牙萌出。
2牙齒萌發(fā)的調(diào)控。
牙囊在牙齒萌出開始是形成牙周膜，其中活躍的成纖維細(xì)胞合成分泌纖維，成纖維細(xì)胞收縮帶動牙周膜纖維收縮，牽引牙齒向萌出方向移動，這也形成了牙齒萌出的主要力量。還有上述說破骨細(xì)胞的形成，進(jìn)一步形成萌出通道的過程都是牙囊的調(diào)控。
2.1護(hù)骨素與破骨細(xì)胞核因子受體活化因子配基的調(diào)控。
opg是simonen通過分子克隆得到的一種新的腫瘤細(xì)胞壞死因子受體（tnrf),破骨細(xì)胞核因子受體配基（rankl）是ynf配體的一種，對破骨細(xì)胞的發(fā)育功能有重要的作用。rank是一種腫瘤壞死受體蛋白，可以被rankl識別，opg可與rankl之間競爭性結(jié)合。各種刺激骨吸收的因子誘導(dǎo)膜上表達(dá)的rankl，rank與rankl結(jié)合，將信號導(dǎo)入細(xì)胞，是破骨細(xì)胞分化成熟，且rankl與破骨細(xì)胞受體結(jié)合后，可以增加骨吸收和血鈣。opg會競爭性的抑制兩者之間的信號傳遞，opg與rankl在骨吸收中發(fā)揮重要作用，它們是破骨細(xì)胞終末分化期及發(fā)揮功能的調(diào)節(jié)因子。opg異常表達(dá)會抑制破骨細(xì)胞的的形成，增加局部骨質(zhì)密度，導(dǎo)致牙齒萌出困難或錯位萌出。
2.2鈣，磷與牙齒發(fā)育的影響。
若牙釉質(zhì)被損壞，牙本質(zhì)會暴露，其中有本質(zhì)小管，管內(nèi)有神經(jīng)纖維，當(dāng)牙本質(zhì)暴露后，能感受外界冷、熱、酸、甜等刺激，而引起疼痛。
3保護(hù)和牙齒再生的展望。
3.1齲齒的預(yù)防。
唾液中的鈣磷鹽相對牙齒是過飽和狀態(tài)，可以防止牙釉質(zhì)脫礦，并且促進(jìn)新萌出牙齒的礦化，奶酪作為一餐的最后一道食物有助于減少齲齒，因為奶酪中有高鈣和高磷酸鹽含量。
含氟牙膏的使用可減少齲齒，氟是牙齒不可缺少的部分，少量的氟可以促進(jìn)牙釉質(zhì)對細(xì)菌酸性腐蝕的抵抗能力，促進(jìn)礦化，高濃度的氟離子海鷗抑制酶的作用，從而抑制細(xì)菌攝入葡萄糖產(chǎn)生酸性物質(zhì)。但是氟攝入過多會引起氟中毒，出現(xiàn)掉牙，氟骨癥等。
3.2牙齒再生的展望。
我們都知道6歲左右的小孩可以換牙齒，但是成年人若牙齒脫落后就不會再重新長出。那么能不能找到一種方法讓成年人也能長出新牙齒呢？直到現(xiàn)在，已經(jīng)有通過干細(xì)胞技術(shù)讓牙齒再生的技術(shù)，但是僅在老鼠等動物上實驗成功，這種方法是利用成年鼠的牙齒干細(xì)胞在體外培養(yǎng)，然后把它移至口腔，使之得以再生。牙齒干細(xì)胞就是種子植入牙床，但對于人體是否能成功，目前還在研究階段。
如何把干細(xì)胞與周圍的牙組織逐漸融合，并且是新生的牙齒牢固的固定仍是一些需要進(jìn)一步研究的問題。
更多的，或者我們可以從牙囊的破骨細(xì)胞的形成入手，尋找牙齒再生的新方法。能否通過某種因子在此使破骨細(xì)胞進(jìn)入到牙囊中，形成萌發(fā)通道再生牙齒。
也許隨著各種技術(shù)的發(fā)展，我們?nèi)绻麖幕蛩缴险J(rèn)識了牙齒的脫落與再生，我們就可以通過基因的方法來使牙齒再生，也可以避免干細(xì)胞的培養(yǎng)和植入等復(fù)雜的過程，但是對于牙齒萌發(fā)脫落的基因水平的研究仍需要很大的努力。
4總結(jié)。
通過本次的作業(yè)，我對自己一直不太清楚的牙齒的生長有了一定的了解，牙齒的萌發(fā)至少一個復(fù)雜的過程，需要很多物質(zhì)的參與，也有很多因素調(diào)控，本文只是闡述的了其中的一部分。如果把這些過程都研究清楚，那么對于與牙齒有關(guān)的疾病治療也會也很大的幫助，也可以讓人們更好的保護(hù)好牙齒，更重要的是讓牙齒再生能真正的實現(xiàn)。
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生物營養(yǎng)健康論文篇十二
在中學(xué)生物學(xué)特長生培養(yǎng)方面，弄清生物學(xué)知識的涉及范圍及其在日常生活和社會生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用狀況至關(guān)重要，它有利于我們搞清楚生物學(xué)特長生的發(fā)展和培養(yǎng)方向。
1.課堂教學(xué)應(yīng)是培養(yǎng)中學(xué)生物學(xué)特長生的主要陣地中學(xué)生物學(xué)課程主要有植物學(xué)、動物學(xué)、人體生理衛(wèi)生和高中生物學(xué)。實施新教材后，初中教材統(tǒng)編為生物，分為第一冊（上）、第一冊（下）和第二冊3冊。中學(xué)生物學(xué)研究的內(nèi)容主要涉及生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生理、分類、演化、遺傳和變異、生態(tài)等方面。這些生物學(xué)知識主要通過課堂教學(xué)使學(xué)生掌握，并在掌握知識的過程中發(fā)展學(xué)生的`興趣，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的能力。這是培養(yǎng)生物學(xué)特長生的基本途徑。教師課堂教學(xué)水平的高低直接影響著培養(yǎng)生物學(xué)特長生的數(shù)量和質(zhì)量。豐富的課堂內(nèi)容、良好的教學(xué)方法、生動的教學(xué)場面能夠全面提高教育教學(xué)質(zhì)量，促使學(xué)生更加熱愛生物學(xué)。持之以恒，能夠使學(xué)生對生物學(xué)由一時的興趣轉(zhuǎn)化為志趣，從而樹立從事生物學(xué)事業(yè)的遠(yuǎn)大理想。這些學(xué)生在生物學(xué)的學(xué)習(xí)上，具有濃厚的學(xué)習(xí)興趣，良好的學(xué)習(xí)方法，有鍥而不舍的探索精神，對生物學(xué)問題的研究達(dá)到廢寢忘食的程度，并能夠取得優(yōu)異的學(xué)習(xí)成績。因此，課堂教學(xué)應(yīng)是培養(yǎng)中學(xué)生物學(xué)特長生的主要陣地。
2.選修課是發(fā)展中學(xué)生物學(xué)特長生的重要陣地教師應(yīng)結(jié)合生物科技發(fā)展的狀況及生物學(xué)知識在實踐中的應(yīng)用情況，不斷地向?qū)W生介紹最新的科技成果以及在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用事例，進(jìn)一步深化課堂學(xué)習(xí)的內(nèi)容，拓寬知識視野。要努力使學(xué)生看到生物學(xué)發(fā)展的前景，看到生物學(xué)知識的應(yīng)用價值，從而進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的信心。學(xué)生通過參加選修課的學(xué)習(xí)，達(dá)到對生物學(xué)知識的熟練掌握，能夠運用生物學(xué)知識，初步解決日常生活和生產(chǎn)實踐中的一些問題。通過輔導(dǎo)學(xué)習(xí)，自學(xué)能力、實驗技能、心理素質(zhì)大為提高。在各門課程的學(xué)習(xí)中，學(xué)生對生物學(xué)的學(xué)習(xí)表現(xiàn)更為突出，參與意識和競爭能力都比較強(qiáng)，能成為奧林匹克競賽選手的好苗子，再通過全面的培養(yǎng)和鍛煉，使之成為21世紀(jì)的生物科技后備人才。
3.活動課是培養(yǎng)中學(xué)生物學(xué)特長生的又一重要陣地鄙物學(xué)活動課的開設(shè)要注意體現(xiàn)全面性、主動性，面向全體學(xué)生，進(jìn)一步突出學(xué)生的主體地位，明確教師的主導(dǎo)作用。聯(lián)系有關(guān)部門，結(jié)合當(dāng)前實際，尋找存在的一些生物學(xué)問題，確立課題進(jìn)行研究，使學(xué)生掌握學(xué)習(xí)的方法，這也是培養(yǎng)學(xué)生研究能力和創(chuàng)新意識的重要途徑。通過活動課的開設(shè)，學(xué)生能夠初步掌握一定的研究方法，運用所學(xué)的生物學(xué)知識和掌握的生物學(xué)技能，對日常生活和社會生產(chǎn)實踐及實驗中的生物學(xué)問題提出自己的看法，并有解決問題的方法、途徑，取得課題研究項目的成果，得到社會有關(guān)部門的認(rèn)可，產(chǎn)生一定的社會效應(yīng)。通過活動課，還要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行制作研究，通過創(chuàng)造技能學(xué)習(xí)，研制一些生物技術(shù)產(chǎn)品，進(jìn)行小創(chuàng)造、小發(fā)明活動。這樣，使學(xué)生產(chǎn)生進(jìn)行生物學(xué)研究和創(chuàng)造的萌芽。學(xué)生掌握的生物學(xué)知識是全面的，并注重理論聯(lián)系實際，具有實事求是的科學(xué)態(tài)度，頑強(qiáng)不屈的研究探索精神。通過一定時間的培養(yǎng)，使之具有生物科學(xué)知識、科學(xué)精神、科學(xué)方法、科學(xué)態(tài)度以及生物科學(xué)價值觀。
4.勞動技術(shù)教育課是發(fā)展學(xué)生生物學(xué)特長的又一領(lǐng)地崩投技術(shù)教育課的內(nèi)容涉及多門學(xué)科，其中含有豐富的生物學(xué)內(nèi)容；況且，生物學(xué)知識與生產(chǎn)實踐聯(lián)系廣泛。生物學(xué)既是實驗科學(xué)，又具有廣泛的實踐性，開設(shè)生物學(xué)勞動技術(shù)教育課具有重要意義。目前，栽花種樹、草木管理、動物飼養(yǎng)等都涉及普通的生物學(xué)應(yīng)用知識。隨著生物科技的發(fā)展，組織培養(yǎng)、菌種制作、無土栽培等實驗室生物技術(shù)與生產(chǎn)實踐密切聯(lián)系起來，大大促進(jìn)了生物學(xué)技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。生物技術(shù)向生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化的速度加快了，生物學(xué)科的實驗、實踐性日益突出。學(xué)生能夠積極參加生物學(xué)勞動技術(shù)教育培訓(xùn)，利用勞動技術(shù)教育課進(jìn)行一些操作、實踐，掌握生物學(xué)勞動技術(shù)，能夠積極進(jìn)行技術(shù)管理活動，逐步培養(yǎng)起學(xué)科學(xué)、愛科學(xué)、用科學(xué)的思想，樹立科學(xué)技術(shù)立國的基本觀念。
總之，生物學(xué)特長生的培養(yǎng)應(yīng)遵循因材施教的原則，因地制宜，面向全體學(xué)生，在全面發(fā)展的基礎(chǔ)上，使學(xué)生學(xué)有所長，學(xué)有所得。這是生物學(xué)教育教學(xué)改革的必然要求。
生物營養(yǎng)健康論文篇十三
水處理生物學(xué)課程是高等學(xué)校給水排水工程專業(yè)指導(dǎo)委員會提出的給排水科學(xué)與工程學(xué)科新課程體系中10門主干課之一，是給水排水工程專業(yè)的必修課，是一門原理性，概念性，實踐性強(qiáng)，操作難度大的課程。該課程的理論課程主要包括兩大部分，第一部分為微生物學(xué)的基礎(chǔ)知識，第二部分為微生物在給水排水工程中的應(yīng)用，是水的生物處理工藝的基礎(chǔ)，給水排水專業(yè)的學(xué)生只有在學(xué)好該門課程后才能更好地應(yīng)用生物法來設(shè)計污水和自來水水處理工藝。微生物個體極小，種類繁多，肉眼無法直接觀察，必須借助顯微鏡才能看清其形態(tài)和結(jié)構(gòu)，這就使學(xué)生缺乏感性認(rèn)識，感覺微生物知識雜亂，學(xué)習(xí)難度比較大，學(xué)習(xí)效果也不好，因此，如何提高水處理生物學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，取得比較好的教學(xué)效果，是從事這門課程教學(xué)的教師努力追求的目標(biāo)，筆者在教學(xué)實踐過程中有如下探索。
1合理組織教學(xué)內(nèi)容。
該門課程是給排水專業(yè)的主干課程《水質(zhì)工程學(xué)》（包括給水和排水）的前導(dǎo)課程，和其他專業(yè)生物教學(xué)不同的是要緊密圍繞“水處理和水質(zhì)控制”為核心實施教學(xué)。所以重點介紹水中存在的病毒、細(xì)菌、放線菌、真菌等以及在水質(zhì)凈化中有重要作用的古細(xì)菌、原生動物和微型后生動物和水生植物的基本形態(tài)和生理特性。在介紹微生物生理和營養(yǎng)時，要密切結(jié)合在水處理工藝的好氧處理和厭氧處理，介紹呼吸類型和代謝途徑。在介紹生物對碳元素、氮元素、磷元素等的轉(zhuǎn)化原理時結(jié)合具體的污水處理工藝中的脫氮除磷工藝設(shè)計要求講解，使教學(xué)內(nèi)容更具有實際意義，為后續(xù)課程教學(xué)打下堅實的基礎(chǔ)。
2應(yīng)用實例教學(xué)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。
水處理生物學(xué)是一門與生活實踐、工業(yè)應(yīng)用有密切聯(lián)系的應(yīng)用課程，在學(xué)習(xí)過程中，尤其在講授應(yīng)用微生物進(jìn)行污水處理原理部分內(nèi)容時，應(yīng)該帶領(lǐng)學(xué)生參觀污水生物處理工藝，觀察活性污泥或生物膜的性狀，在參觀中給學(xué)生講授污水處理工藝及微生物在其中所起的作用。在講授大型水生植物治理水環(huán)境時，引入一些工程實例，以多媒體的形式展示給學(xué)生，這樣能使學(xué)生帶著興趣深入地理解微生物在處理中的作用。除了教授教材中的基本理論，更要引進(jìn)工程實踐中一些有影響的或與學(xué)生生活比較貼近的實例。南京林業(yè)大學(xué)校內(nèi)有一條有防洪和排污功能的河流，由于河流里排放的工業(yè)和生活污水比重較大，水質(zhì)表觀性質(zhì)很差，學(xué)校為美化校園環(huán)境，引入了微孔曝氣、噴泉曝氣、添加微生物載體與菌種、種植水生植物等生物處理工藝對該河流進(jìn)行污染整治，該河流中就存在各種降解污染物質(zhì)的生物，在講解生物處理水原理時就可以理論聯(lián)系實際，給學(xué)生以直觀的認(rèn)識，教學(xué)效果良好。
3充分利用多媒體教學(xué)。
微生物形體極微小，看不見，摸不著，為了使學(xué)生對微生物有更加感性的認(rèn)識，提高他們的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效果，最好采用多媒體教學(xué)。例如，講微生物大小時，病毒、細(xì)菌、酵母、霉菌等通過色彩鮮明的圖片展現(xiàn)給他們，收到了很好的效果。在講述微生物在水處理工程中的應(yīng)用時，配以城市污水生物處理工藝中活性污泥和生物膜等的圖片，使學(xué)生對微生物的巨大威力和處理效率大為佩服，學(xué)生對所學(xué)的知識有比較強(qiáng)的感性認(rèn)識，同時也使得他們認(rèn)識到掌握微生物知識在給排水專業(yè)學(xué)習(xí)中的重要性。
4引導(dǎo)學(xué)生研究型學(xué)習(xí)。
《水處理生物學(xué)》教學(xué)注重學(xué)生不僅要對對水中存在的各種微生物形態(tài)與結(jié)構(gòu)的觀察，更重要的是要求學(xué)生掌握獨特的研究學(xué)習(xí)的技能。學(xué)生應(yīng)該在教師指導(dǎo)下的自主性、探索性學(xué)習(xí)活動。在教學(xué)過程中講解藻類這一章節(jié)時，正好是春末夏初，學(xué)校里的河流斷面中流速緩慢的區(qū)域有大量紅色的物質(zhì)出現(xiàn)，學(xué)生很好奇這是什么現(xiàn)象形成的，這時候就引導(dǎo)學(xué)生取樣觀察，了解藻類生長的.環(huán)境條件，藻類的種類和形態(tài)特征，加深了學(xué)生對水體中藻類的知識的掌握。本學(xué)科也是發(fā)展中的學(xué)科，在生物學(xué)領(lǐng)域不斷有新技術(shù)、新手段產(chǎn)生，比如說新型的微生物菌種在水處理領(lǐng)域的應(yīng)用，微生物檢測的新方法pcr―dgge，在講解到相關(guān)章節(jié)時就可以引導(dǎo)學(xué)生通過圖書館、網(wǎng)絡(luò)等途徑了解新技術(shù)，新方法。
5強(qiáng)化實驗教學(xué)，強(qiáng)化技能訓(xùn)練。
改革實驗教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量，是高等教育應(yīng)長期持的一個重要環(huán)節(jié)，要通過實驗讓學(xué)生掌握全面的理論識，還要經(jīng)過足夠的能力訓(xùn)練，使其具備適應(yīng)特定崗位要的綜合工作能力。根據(jù)教學(xué)大綱要求，學(xué)生需要通過4個課時的實驗課掌握光學(xué)顯微鏡的結(jié)構(gòu)、光學(xué)原理及操作與使用方法，掌握水體中主要微生物的檢驗技能，掌握控制水體微生物生長的方法，以確定水和廢水的生物學(xué)性質(zhì)，了解主要的水處理微生物的個體形態(tài)和結(jié)構(gòu)特征，掌握從水體中分離和培養(yǎng)微生物的方法和技能。按照這個要求，經(jīng)過幾年的實踐和探索，我校制定了完整的實驗計劃，利用光學(xué)顯微鏡觀察酵母菌、霉菌、放線菌、活性污泥中的原生動物、后生動物、菌膠團(tuán)等的形態(tài)，在這個過程中不僅能掌握光學(xué)顯微鏡的操作，還能完成對各種微生物形態(tài)的觀察。在完成觀察任務(wù)后，繼續(xù)對活性污泥中微生物進(jìn)行純種分離，接種，培養(yǎng)（任選稀釋平板法或平板劃線法），培養(yǎng)學(xué)生操作技能。在培養(yǎng)36小時后觀察培養(yǎng)出來的菌體、菌落，進(jìn)一步熟悉光學(xué)顯微鏡的操作方法。課時少，但是實驗內(nèi)容比較多，所以實驗前就要做好準(zhǔn)備工作，做好酵母菌，霉菌樣本的純培養(yǎng)工作，取曝氣池新鮮活性污泥樣本工作。在實驗指導(dǎo)過程中也要依據(jù)教學(xué)經(jīng)驗，對歷屆學(xué)生實驗操作時不太注意或易出錯的環(huán)節(jié)，講解時著重提出來，并且在他們實驗操作過程中時監(jiān)督檢查，如“顯微鏡的操作和使用”的實中的操作步驟、“無菌操作”實驗是否嚴(yán)格無菌操作，提高他們的效率。
以上幾點便是筆者在教學(xué)過程中的實踐與思考，當(dāng)然關(guān)于水處理生物學(xué)的教學(xué)方法還有很多地方需要深入探討，也很多需要進(jìn)一步改革?？偟膩碚f，希望經(jīng)過不斷的教改反思，能不斷地提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)出適應(yīng)現(xiàn)代社會發(fā)展的合格給水排水工程專業(yè)人才。
參考文獻(xiàn)。
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生物營養(yǎng)健康論文篇十四
例談“任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法”在職高生物教學(xué)中的應(yīng)用。
摘要：任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法是一種以學(xué)生自主探究為主的教學(xué)方法，該方法既與職高生的認(rèn)知心理相契合，也與職高生物學(xué)科特點十分貼近。通過教學(xué)實例，闡述職高生物教學(xué)中合理應(yīng)用任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法的具體過程和實際效果。
關(guān)鍵詞：職高生物；任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法；實踐應(yīng)用。
職高生學(xué)習(xí)生物的動力來自于兩方面，一是希望學(xué)有所用，為將來就業(yè)打下一定的基礎(chǔ)；另一方面是被生物學(xué)科本身的魅力所吸引。在職高生物教學(xué)中承擔(dān)主要教學(xué)任務(wù)的教師，要把握職高生這種學(xué)習(xí)心理，積極采取多種方法實施教育活動。目前，職高生物教學(xué)中較為常見的教學(xué)方法有“問題教學(xué)法”與“任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法”，這兩種方法既有關(guān)聯(lián)又有不同，其中任務(wù)驅(qū)動法雖然也經(jīng)常以問題來作為任務(wù)的主要構(gòu)建框架，但它更注重任務(wù)中教學(xué)內(nèi)容的隱性內(nèi)涵，更強(qiáng)調(diào)學(xué)生在任務(wù)完成過程中自主學(xué)習(xí)能力、主動探究能力以及互動合作能力的培養(yǎng)與提高?！叭蝿?wù)驅(qū)動教學(xué)法”與職高生物重于應(yīng)用與實踐的學(xué)科特點十分契合，它能夠在很大程度上鍛煉學(xué)生對知識的理解與歸納能力以及邏輯思維能力，本文結(jié)合教學(xué)實例，對如何在職高生物教學(xué)中合理應(yīng)用“任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法”進(jìn)行了闡述。
一、“任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法”的構(gòu)建。
任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法是將知識以單個或者多個任務(wù)形式呈現(xiàn)在學(xué)生面前，讓他們在完成任務(wù)的過程中，明確任務(wù)中隱含的知識，并根據(jù)自己的已有經(jīng)驗去鞏固舊知，發(fā)現(xiàn)新知。在任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法模式中，教師始終起到的是引導(dǎo)作用，引導(dǎo)學(xué)生如何解決問題，引導(dǎo)學(xué)生如何進(jìn)行互動合作，引導(dǎo)學(xué)生如何最快地完成任務(wù)，最終讓學(xué)生通過任務(wù)完成實現(xiàn)對知識的重組和構(gòu)建。任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法在職高生物教學(xué)中的構(gòu)建應(yīng)首先讓學(xué)生明確完成任務(wù)的目的和動機(jī)，然后讓學(xué)生再對任務(wù)進(jìn)行分析，嘗試找到完成任務(wù)的方法和手段，制訂可行的任務(wù)計劃，最后通過運用自己選擇的方法、制訂的計劃獲取各種任務(wù)中所需的信息，從而能夠使任務(wù)順利完成。
在這個過程中，學(xué)生會不斷地發(fā)現(xiàn)問題，并會主動地去探尋問題的解決方法，從而建立起真正的屬于學(xué)生的知識和技能。
二、“任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法”在職高生物教學(xué)中的實踐應(yīng)用。
一般來說，任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法大致分為四個步驟：()任務(wù)提出、自主探究、互動合作、總結(jié)評價。本文以“遺傳與變異”一課為例，對任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法在職高生物教學(xué)中的實踐與應(yīng)用進(jìn)行詳細(xì)介紹。學(xué)習(xí)“遺傳與變異”的主要目的，是讓學(xué)生能夠利用所學(xué)去解決現(xiàn)實中的生物問題，學(xué)會如何培育新品種作物。因此，教師要將比較分散的與生物性狀有關(guān)的內(nèi)容進(jìn)行梳理，讓學(xué)生學(xué)會怎樣運用基因突變、基因工程等生物原理，來進(jìn)行優(yōu)良品種的培育。
1.情境創(chuàng)設(shè)，提出任務(wù)。
對于大部分職高生來說，他們對育種方面的內(nèi)容都不太了解，為了讓學(xué)生對任務(wù)產(chǎn)生興趣，激發(fā)他們的`主動探究意識，可以通過情境創(chuàng)設(shè)將任務(wù)引出。利用多媒體呈現(xiàn)兩種不同性狀的小麥圖片，然后問題引出任務(wù)“在具體的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，哪種小表更能夠符合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求？怎樣運用現(xiàn)有小麥品種培育出與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求相適應(yīng)的品種優(yōu)良的小麥？”
2.分析任務(wù)，自主探究。
在問題的引導(dǎo)下，學(xué)生明確了本節(jié)課的任務(wù)目標(biāo)，這時需要學(xué)生運用自己的已有知識和經(jīng)驗對任務(wù)進(jìn)行分析。教師在這個過程中進(jìn)行適當(dāng)引導(dǎo)，讓學(xué)生的分析更有方向性和針對性：新品種培育，首先是生物變異，而可遺傳變異來源包括染色體變異、基因重組、基因突變?？蛇z傳變異應(yīng)用于生物實際中，可以進(jìn)行誘變育種、雜交育種等等，那么如果想完成這些任務(wù)，該選擇哪種育種手段？學(xué)生可以根據(jù)下表從幾方面進(jìn)行思考：
3.互動合作，完成任務(wù)。
學(xué)生可以按照教師的建議進(jìn)行結(jié)組，也可以根據(jù)座位關(guān)系自由結(jié)組，分成不同的學(xué)習(xí)小組，進(jìn)行互動討論，合作學(xué)習(xí)。每個小組應(yīng)選取一名組長，負(fù)責(zé)本小組任務(wù)完成過程中各個環(huán)節(jié)的組織協(xié)調(diào)。
4.作品展示，總結(jié)評價。
任務(wù)完成后，如何對每個小組的任務(wù)成果進(jìn)行合理的總結(jié)與評價，是保證任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法實效性的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。教師可以運用多媒體將每個小組的作品進(jìn)行展示，并由每組的組長對小組任務(wù)設(shè)計、任務(wù)完成情況進(jìn)行詳細(xì)講解，其他學(xué)生進(jìn)行交流討論，并給出客觀評價。例如，a組運用生物知識培育出了“ddtt（矮稈抗病小麥）”的新品種，采取的是“雜交育種”的育種方法，運用“基因重組”的原理，選擇“雜交―自交―選優(yōu)―自交”的方法與途徑，其優(yōu)勢在于新品種中集各個個體優(yōu)良性狀于一體，而其缺陷在于育種時間較長，優(yōu)良性狀必須做到及時發(fā)現(xiàn)，并用“矮稈抗銹病的小麥”作為例子進(jìn)行分析。很多學(xué)生對a小組任務(wù)完成情況給出了好評，認(rèn)為他們計劃合理，組織嚴(yán)密，結(jié)論科學(xué)。同時對照a組任務(wù)，很快找到了自己的不足，并進(jìn)行了及時的自我反思與自我修正。
總之，“任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法”是當(dāng)前職高生物教學(xué)中最具教育意義的一種教學(xué)方法，它是幫助學(xué)生夯實生物知識基礎(chǔ)、強(qiáng)化生物學(xué)習(xí)意識的一種重要策略。教師在廣泛應(yīng)用此方法的同時，也要注重教學(xué)方式的合理性和科學(xué)性，要因人而異、因教材具體內(nèi)容而異，構(gòu)建由教材、教師與學(xué)生組成的三位一體的牢固框架，為職高生建立完整而全面的生物知識體系打下良好基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn)：
［1］解玉嘉。任務(wù)驅(qū)動式教學(xué)在高中生物探究性實驗中的運用［j］。中學(xué)生物學(xué)，2012，28（11）：6-7.
（作者單位江蘇省灌云中等專業(yè)學(xué)校）。
生物營養(yǎng)健康論文篇十五
隨著學(xué)科奧林匹克競賽的興起，涌現(xiàn)出了一批競賽特長的學(xué)生，學(xué)科輔導(dǎo)教師也在著力研究和培養(yǎng)這樣的特長學(xué)生。自我國開展中學(xué)生物學(xué)奧林匹克競賽以來，學(xué)生參加國際生物學(xué)奧林匹克競賽摘金奪銀，成績輝煌。生物學(xué)奧林匹克活動吸引了許多中學(xué)生，使他們更加熱愛生物學(xué)，有志于發(fā)展生物學(xué)。特別在高考取消生物學(xué)科，生物教學(xué)步入低谷的時候，生物學(xué)奧林匹克競賽培養(yǎng)了一批生物學(xué)科特長生，極大地推動了生物學(xué)教育教學(xué)的發(fā)展。面對21世紀(jì)社會對教育發(fā)展的要求，生物學(xué)特長生如果僅限于參加學(xué)科奧林匹克競賽摘取獎牌的學(xué)生，特長生的意義就顯得過于狹隘，就會使生物學(xué)科的素質(zhì)教育發(fā)生偏差。因此對中學(xué)生物學(xué)特長生的含義加以探討具有重要意義。
生物學(xué)特長生的概念源于生物學(xué)奧林匹克競賽。隨著一年一度的競賽活動的開展以及優(yōu)異的競賽成績的取得，生物學(xué)特長生的概念也在逐步得到強(qiáng)化，牢牢地限定在生物學(xué)競賽這一活動上面?？墒请S著社會的發(fā)展，人口、糧食、資源、環(huán)境等已成為擺在人們面前的重大生物學(xué)難題，人類為了生存，就要研究、解決這些問題。由此在資源開發(fā)、能源利用、環(huán)境保護(hù)等方面提出了“可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略”的思想，也就是使人口、經(jīng)濟(jì)、社會、環(huán)境、資源等相互協(xié)調(diào)，既能滿足當(dāng)代人的需求，又不對后代人滿足需求能力構(gòu)成威脅的發(fā)展。可見生物學(xué)研究的范圍很大，內(nèi)容十分豐富。社會發(fā)展需要多種多樣多層次的人才。21世紀(jì)是生物學(xué)領(lǐng)先的世紀(jì)，生物學(xué)知識將應(yīng)用于21世紀(jì)的方方面面，各種生物學(xué)人才在21世紀(jì)將發(fā)揮各自的巨大作用，創(chuàng)造出較多的成果。如果僅把參加生物學(xué)競賽的學(xué)生作為生物學(xué)特長生來培養(yǎng)，這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不符合社會發(fā)展需要的。我們培養(yǎng)的生物學(xué)特長生，應(yīng)當(dāng)是能夠在將來應(yīng)用各種生物學(xué)知識和技能，解決與人類生活有關(guān)的各種問題，能夠在促進(jìn)人類持續(xù)發(fā)展方面做出一定貢獻(xiàn)的人才。
可以看到，為適應(yīng)21世紀(jì)社會發(fā)展的需要，依據(jù)生物學(xué)知識涉及的范圍，中學(xué)生物學(xué)特長生的含義應(yīng)當(dāng)具有較為廣泛的意義，從而使生物學(xué)特長生培養(yǎng)適應(yīng)教育改革發(fā)展的要求。在中學(xué)生的學(xué)習(xí)過程中，能夠努力學(xué)習(xí)生物學(xué)知識，對生物學(xué)具有濃厚的興趣，立志從事生命科學(xué)事業(yè)，能夠運用生物學(xué)知識，積極參加生物學(xué)科技活動，具備一定能力，并有突出表現(xiàn)，這應(yīng)當(dāng)就是中學(xué)生物學(xué)特長生。
生物營養(yǎng)健康論文篇十六
在企業(yè)的各種管理工作中，會計財務(wù)管理工作是重點，企業(yè)必須加強(qiáng)對會計財務(wù)的管理工作，及相應(yīng)的內(nèi)部控制管理，以提高自身經(jīng)濟(jì)實力。因為企業(yè)的會計財務(wù)管理和內(nèi)部控制工作，涉及到企業(yè)的各種信息資料及企業(yè)資產(chǎn)的安全，甚至關(guān)系到企業(yè)未來的發(fā)展。而且從各大企業(yè)的發(fā)展情況來看，一個企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益好壞，往往顯示了該企業(yè)會計財務(wù)管理工作水平的高低，同時也表明了該企業(yè)對財務(wù)的內(nèi)部控制是否到位。就目前的現(xiàn)實狀況來看，盡管很多企業(yè)的管理人員已經(jīng)認(rèn)識到會計財務(wù)管理工作的現(xiàn)實意義，并且也在該項工作上投入了較大的人力和物力，但很多企業(yè)的財務(wù)管理工作仍沒有顯著改善，很多問題依然沒有得到有效解決。這不僅大大制約了各大企業(yè)的發(fā)展前景，而且也極大地影響了當(dāng)前我國社會轉(zhuǎn)型時期經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定增長。為解決這些問題，社會上的經(jīng)濟(jì)學(xué)專家、教授都提出了自己看法。本文通過對我國生物能源企業(yè)會計財務(wù)管理與內(nèi)部控制的現(xiàn)狀的分析，指出了其中存在的主要問題，并闡述關(guān)于這類企業(yè)所面臨的各種問題的解決辦法。
生物能源企業(yè)是我國能源企業(yè)的重要組成部分，它不僅能為我國提供能源保障，而且能減少對大氣、土地等的污染，從而更好地為我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)。為了改善該類企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營狀況，極有必要加強(qiáng)對其會計財務(wù)的管理工作，使之在正常經(jīng)營的情況下，繼續(xù)向前發(fā)展，爭取為我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。
一、會計財務(wù)管理與內(nèi)部控制的含義。
所謂會計財務(wù)管理與內(nèi)部控制，是指財務(wù)部門依據(jù)基本的財務(wù)理論知識和相關(guān)的財務(wù)規(guī)范制度，對企業(yè)內(nèi)的日常生產(chǎn)、交易活動，進(jìn)行財務(wù)上的控制管理，從而使企業(yè)保持正常經(jīng)營的管理活動。該項管理工作是企業(yè)經(jīng)營管理工作中最重要的一部分內(nèi)容，因為它能在很大程度上保證企業(yè)的財務(wù)運轉(zhuǎn)處于正常狀態(tài)，使企業(yè)有一個比較穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)收益。
通過會計財務(wù)管理工作，企業(yè)的各種數(shù)據(jù)信息能清晰、系統(tǒng)地反映出來，這極大地方便了企業(yè)管理人員做出合理的決策；不僅如此，由于在進(jìn)行財務(wù)管理的同時，還要實行內(nèi)部控制，這有利于確保財務(wù)管理工作者提供數(shù)據(jù)信息的真實性、可靠性。而真實可靠的企業(yè)信息數(shù)據(jù)資料，則有助于企業(yè)的高級管理者及時發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在的主要問題，避免企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動出現(xiàn)重大失誤。當(dāng)然，更為重要的是，準(zhǔn)確、真實和可靠的數(shù)據(jù)信息，還能幫助企業(yè)的管理人員制定戰(zhàn)略規(guī)劃。由于戰(zhàn)略規(guī)劃的制定是建立在企業(yè)客觀現(xiàn)實的基礎(chǔ)上的，因此，在這種戰(zhàn)略的指導(dǎo)下，企業(yè)就能有一個長遠(yuǎn)的發(fā)展。
不過，需要注意的是，企業(yè)在日常的經(jīng)營管理中，必須不斷完善會計財務(wù)管理制度，完善內(nèi)部控制制度。
二、會計財務(wù)管理與內(nèi)部控制的重大作用。
1.確保國家有穩(wěn)定的財政收入。
國家的財政收入有很大一部分來自于企業(yè)的稅收，企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益越好，其所能上繳的稅收額就越大，與之相對應(yīng)的是，國家的財政收入也就越多。如果企業(yè)的經(jīng)營狀況很差，其所能上繳的稅收就非常少，這就使得國家的財政收入大為減少。由此可見，財務(wù)會計管理與內(nèi)部控制對于國家的財政收入具有很大作用。不過，如果要完全實現(xiàn)這個目標(biāo)，僅靠企業(yè)的財務(wù)管理工作是不夠的，它還需要企業(yè)內(nèi)部不同部門之間的配合工作。因為財務(wù)部門所搜集到的各種數(shù)據(jù)資料，都是由企業(yè)內(nèi)部的不同部門提供的，倘若某些部門提供虛假數(shù)據(jù)資料，便會造成數(shù)據(jù)信息失真的不良情況，這就很難使企業(yè)維持良好的經(jīng)濟(jì)效益。
2.推動審計工作向前發(fā)展。
審計部門一般會對企業(yè)的各種財務(wù)支出信息進(jìn)行審核、校對，防止企業(yè)在財務(wù)上弄虛作假，從而減少企業(yè)所上交的稅收額。但是，良好的會計財務(wù)管理及相應(yīng)的內(nèi)部控制制度，大大方便了審計部門對企業(yè)的財務(wù)管理信息的審核和校對。
因為財務(wù)管理工作與審計工作聯(lián)系非常密切，財務(wù)以企業(yè)的損益、財產(chǎn)作為管理對象，保證企業(yè)的資金流轉(zhuǎn)正常；而審計則是對企業(yè)的各種財務(wù)上的收支進(jìn)行審核、檢查，以確保數(shù)據(jù)的真實性。真實、可靠的數(shù)據(jù)為財務(wù)管理奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)；而良好的財務(wù)管理和內(nèi)部控制，就會反過來促進(jìn)審計工作的發(fā)展。這能很大程度上減輕審計部門的工作量，使審計工作人員能有更多的時間從事更有意義的工作。另一方面，由于時間充裕，審計工作人員就能花一定時間來分析、研究本部門存在的各種問題，從而完善審計制度。
三、生物能源企業(yè)會計財務(wù)管理與內(nèi)部控制的現(xiàn)狀分析。
1.認(rèn)識上的誤區(qū)。
在當(dāng)前的生物能源企業(yè)中，很多管理人員對會計財務(wù)管理與內(nèi)部控制的工作存在很大的認(rèn)識上的誤區(qū)，這突出表現(xiàn)為管理人員對該項工作的不重視。出現(xiàn)這種情況，是因為生物能源企業(yè)是新興企業(yè)，企業(yè)的發(fā)展空間較大，企業(yè)的數(shù)量、規(guī)模比傳統(tǒng)的能源企業(yè)少、小。企業(yè)的管理人員在經(jīng)營管理企業(yè)的'過程中，相關(guān)的經(jīng)驗也比較缺乏。而且，這類企業(yè)相對于傳統(tǒng)的能源企業(yè)來說，競爭能力更強(qiáng)，因此他們在日常的生產(chǎn)、交易活動中，能夠獲得比較可觀的營業(yè)收入。在這種情況下，企業(yè)的管理人員便放松了對會計財務(wù)的管理要求，而且對財務(wù)的內(nèi)部控制程度也有所下降。當(dāng)然，在當(dāng)前條件下，管理者對該項工作不重視的后果，還不會對企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生很大的不利影響，但隨著時間的推移，肯定會極大地?fù)p害企業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益。
2.制度上的缺陷。
在很多生物能源企業(yè)，由于發(fā)展時間較短，相關(guān)的財務(wù)管理制度、內(nèi)部控制制度都存在很多尚待完善的地方。在制度不完善的情況下，就很有可能出現(xiàn)財務(wù)內(nèi)部控制上的漏洞，使企業(yè)遭受不必要的經(jīng)濟(jì)損失。比較突出的表現(xiàn)是，生物能源企業(yè)的有關(guān)的配套設(shè)施還不是很完備。在制度存在缺陷的前提下，即使財務(wù)會計管理中出現(xiàn)了一些問題，也不容易發(fā)現(xiàn)，更不會得到迅速解決。既然如此，相關(guān)的配套設(shè)備也就不會逐漸得到完善。而且，財務(wù)會計工作者，在面對一些棘手的問題時，由于沒有相應(yīng)的制度作為依據(jù)，往往不能很好地解決這些問題，從而影響企業(yè)其他部門的正常運轉(zhuǎn)。
3.會計工作人員工作懈怠。
工作人員懈怠，也是當(dāng)前會計財務(wù)管理中的一個主要問題。很多生物能源企業(yè)，雖然管理人員制訂了計劃、措施等，但下級工作人員的工作態(tài)度比較消極，本來一個月可以完成的工作，結(jié)果花了一個半月的時間。在這種不好的工作氛圍下，企業(yè)內(nèi)其他部門的少數(shù)工作人員也不積極對待工作，這都極大地影響了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。面對這種情況，部分企業(yè)也采取了某些整改措施，但效果都不是很明顯。當(dāng)然，部分企業(yè)通過制定硬指標(biāo)的辦法，在一定程度上解決了工作人員消極怠工的問題，但時間一長，該問題就會再次出現(xiàn)。可以看出，企業(yè)對會計工作人員的教育工作并不到位。
4.會計核算與財務(wù)管理未配合好。
在較大一部分生物能源企業(yè)，由于會計核算工作未能與財務(wù)管理配合好，對企業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了較大的不利影響。因為財務(wù)管理是以會計核算工作作為基礎(chǔ)的，會計核算工作的質(zhì)量直接決定了財務(wù)管理工作的質(zhì)量。同時，會計核算又是在財務(wù)管理的引導(dǎo)下進(jìn)行的，正確、規(guī)范的財務(wù)管理對會計核算有很大幫助。由此可見，會計核算和財務(wù)管理的關(guān)系十分緊密，兩者相互依存、相互影響。但在當(dāng)前的生物能源企業(yè)中，會計核算基礎(chǔ)相對比較薄弱，例如，部分生物能源企業(yè)的會計機(jī)構(gòu)設(shè)置很不規(guī)范，會計的記賬、報賬等工作流程也比較隨意，致使會計核算工作經(jīng)常出現(xiàn)較大偏差。而財務(wù)管理方面，也沒有針對會計核算工作中的相關(guān)問題采取針對性措施。
5.未注重控制財務(wù)風(fēng)險。
在生物能源企業(yè)快速發(fā)展的過程中，很多企業(yè)忙于擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模，占領(lǐng)更多的市場份額，而忽視對財務(wù)風(fēng)險的控制。該問題在生物能源企業(yè)中普遍存在，但尚未引起管理人員的重視，究其原因，是該問題還未對企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生較大影響。企業(yè)一旦出現(xiàn)財務(wù)風(fēng)險，就很有可能面臨倒閉的危險。
部分企業(yè)對資金的流動狀況比較重視，但這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，只有對企業(yè)的財務(wù)風(fēng)險進(jìn)行嚴(yán)格控制，才能確保企業(yè)進(jìn)行正常的經(jīng)營生產(chǎn)活動。因為在當(dāng)前激烈市場競爭中，企業(yè)的財務(wù)風(fēng)險指數(shù)波動較大，一旦財務(wù)人員不注意防范，企業(yè)就有可能出現(xiàn)較大的財務(wù)風(fēng)險，從而使企業(yè)遭受不必要的損失，甚至危及企業(yè)的生存和發(fā)展。
四、對生物能源企業(yè)會計財務(wù)管理與內(nèi)部控制的建議。
1.提高認(rèn)識水平。
針對部分管理人員存在認(rèn)識誤區(qū)的問題，企業(yè)的所有者必須努力提高大家的認(rèn)識水平，爭取統(tǒng)一企業(yè)各級管理人員的認(rèn)識。首先，企業(yè)所有者應(yīng)幫助其他管理人員認(rèn)識到會計財務(wù)管理工作的重大意義，在此基礎(chǔ)上提高他們的認(rèn)識水平。
因為一個人對某項工作的重視程度，是與他對該項工作的認(rèn)識密切相關(guān)的。也就是說，管理人員只有提高認(rèn)識水平，才會重視會計財務(wù)管理工作。為此，企業(yè)可以在內(nèi)部加大宣傳力度，將企業(yè)的財務(wù)管理狀況與企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益聯(lián)系起來，使管理人員意識到財務(wù)管理工作對企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的重大作用。
其次，生物能源企業(yè)可以開展相關(guān)的主題娛樂活動、培訓(xùn)活動等。通過各種活動形式，使財務(wù)管理理念、內(nèi)部控制意識深入人心。甚至在必要的時候，可以請著名專家、教授來企業(yè)進(jìn)行專題講座。
生物能源企業(yè)在進(jìn)行各種活動的同時，一定要確保宣傳的信息真實、準(zhǔn)確。企業(yè)可以結(jié)合企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)狀來給大家灌輸企業(yè)文化，或者通過講解典型案例的方法，來說服各級管理人員。只有采取這種手段，企業(yè)管理人員的認(rèn)識水平才會真正提高。
2.完善相關(guān)制度。
為使財務(wù)會計管理與內(nèi)部控制的工作順利開展，生物能源企業(yè)非常有必要完善相關(guān)的制度，使工作人員在實際的工作過程中，做到有據(jù)可依、有理可依。而且，在制度的推動下，生物能源企業(yè)會積極補充企業(yè)所需要的各種配套設(shè)施。例如，為加大對企業(yè)各大部門的績效考核力度，企業(yè)在制定獎懲辦法的同時，可以借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，將企業(yè)的各種數(shù)據(jù)資料輸入到計算機(jī)內(nèi)；在此基礎(chǔ)上，通過相應(yīng)的管理軟件，便能方便快捷地考核企業(yè)各部門的工作效果。在當(dāng)前的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)時代，要做到這一點是不難的。企業(yè)可以招聘一些懂得管理軟件如何使用，同時兼具財務(wù)管理知識的人才，通過這些人在企業(yè)內(nèi)部開展一段時間的培訓(xùn)工作，使財務(wù)管理人員學(xué)會應(yīng)用管理軟件，同時，在不斷的培訓(xùn)中將財務(wù)管理軟件和專業(yè)知識結(jié)合起來。
在有客觀需要的條件下，企業(yè)可以實行專人負(fù)責(zé)的制度。
因為在進(jìn)行會計財務(wù)管理時，可以直接通過負(fù)責(zé)人進(jìn)行各項數(shù)據(jù)統(tǒng)計、校對工作，一旦出現(xiàn)數(shù)據(jù)失真的情況，就可以順藤摸瓜找到對應(yīng)的負(fù)責(zé)人。在這種制度下，會計財務(wù)工作人員的工作效率會出現(xiàn)很大改觀。
3.強(qiáng)化對會計工作人員的教育。
面對會計財務(wù)工作者消極怠工的問題，企業(yè)首先應(yīng)加強(qiáng)思想教育工作。加強(qiáng)思想教育工作，其意義是廣泛的，一方面企業(yè)管理人員應(yīng)積極與員工進(jìn)行溝通交流；另一方面，盡量使員工了解本企業(yè)的宗旨，強(qiáng)化員工對企業(yè)的認(rèn)同感。在一般情況下，員工都是愿意積極工作的，因為這能給他們帶來很大的經(jīng)濟(jì)收入，提高他們的生活質(zhì)量。員工工作懈怠，這在一定程度上說明他們對工資不是很滿意，或者對工作環(huán)境等其他方面不是很滿意，企業(yè)管理人員應(yīng)針對員工的問題，找出相應(yīng)的解決辦法，以疏通員工的心理。在必要的情況下，可以讓員工自主選擇工作內(nèi)容、工作性質(zhì)。與此同時，企業(yè)應(yīng)盡最大努力使員工理解并完全認(rèn)同本企業(yè)的文化宗旨，讓員工忠誠地為企業(yè)服務(wù)。
其次，企業(yè)必須制定相應(yīng)的懲處措施。也就是說，如果員工在企業(yè)經(jīng)過一段時間的思想教育工作后，還是不能改變工作態(tài)度，則應(yīng)根據(jù)情節(jié)的輕重，給予一定的懲罰。通過這兩個解決措施，員工的工作態(tài)度會有很大轉(zhuǎn)變，當(dāng)然，對于那些無可救藥者，企業(yè)應(yīng)予以辭退。
4.加強(qiáng)對會計核算和財務(wù)管理的監(jiān)管。
企業(yè)可以通過加強(qiáng)管理的辦法，使會計核算和財務(wù)管理得到較好配合。為解決該問題，企業(yè)可組建相關(guān)的研究人員，對具體問題進(jìn)行分析和調(diào)查研究，找出問題的癥結(jié)所在。企業(yè)只有對癥下藥，方能高效率、高質(zhì)量地解決問題。但是，由前文論述可知，會計核算工作基礎(chǔ)薄弱，財務(wù)管理部門指導(dǎo)不當(dāng)，都對兩者的配合有很大影響。所以，企業(yè)應(yīng)在現(xiàn)有條件下，加強(qiáng)對會計核算以及財務(wù)管理、內(nèi)部控制等的監(jiān)管。同時，企業(yè)應(yīng)制定相關(guān)的條例，并要求會計核算工作人員、財務(wù)管理人員切實按條例辦事，否則，企業(yè)應(yīng)給予相應(yīng)懲罰。
在監(jiān)管的同時，企業(yè)應(yīng)對會計從業(yè)人員進(jìn)行一定的基礎(chǔ)培訓(xùn)，提升員工的專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力。另一方面，企業(yè)必須注重對財務(wù)管理人員的培養(yǎng)，幫助他們學(xué)會管理、引導(dǎo)會計從業(yè)人員。甚至，在有條件的情況下，可以讓兩者進(jìn)行一定的會計、財務(wù)管理等的操作訓(xùn)練，企業(yè)通過實際的操作訓(xùn)練，指出其中的問題，幫助他們積極改正。
5.注重對財務(wù)風(fēng)險的控制管理。
財務(wù)風(fēng)險的控制管理，涉及到企業(yè)的短期經(jīng)濟(jì)利益，同時，也涉及到企業(yè)未來的發(fā)展?fàn)顩r。因此，企業(yè)的管理人員必須注重且加強(qiáng)對財務(wù)風(fēng)險的管理和控制，以解決企業(yè)的后顧之憂。因為在會計財務(wù)管理的工作中，財務(wù)風(fēng)險控制是一項非常重要的內(nèi)容，它關(guān)乎企業(yè)每個工作人員的切身利益，而且對能源行業(yè)也會產(chǎn)生連鎖反應(yīng)。企業(yè)在財務(wù)內(nèi)部控制中，應(yīng)加強(qiáng)風(fēng)險控制，并建立相應(yīng)的規(guī)避機(jī)制，讓企業(yè)處在一個良性循環(huán)中。
財務(wù)管理人員也可以通過建立數(shù)學(xué)模型，以動態(tài)跟蹤財務(wù)風(fēng)險系數(shù)的變化。數(shù)學(xué)模型的建立一方面是基于對企業(yè)以往經(jīng)營狀況的分析，另一方面，通過變量系數(shù)來反映市場動態(tài)。
通過輸入不同的市場變量，能從數(shù)學(xué)模型中觀測到企業(yè)的風(fēng)險系數(shù)，為企業(yè)的財務(wù)管理和內(nèi)部控制提供方便、快捷的數(shù)據(jù)信息，從而保證企業(yè)在進(jìn)行大規(guī)模的投資建設(shè)時，不因財務(wù)風(fēng)險的不可確定性而裹足不前，妨礙企業(yè)的發(fā)展壯大。
五、結(jié)語。
本文簡要介紹了會計財務(wù)管理與內(nèi)部控制的含義及其對生物能源企業(yè)的重大作用，并對當(dāng)前生物能源企業(yè)中會計財務(wù)管理與內(nèi)部控制的現(xiàn)狀進(jìn)行分析，找出其中存在的問題，即認(rèn)識上的誤區(qū)、制度上的缺陷、會計工作人員工作懈怠、會計核算與財務(wù)管理未配合好和未注重控制財務(wù)風(fēng)險五個方面，對此，筆者作出相應(yīng)分析，并提出五點建議：提高認(rèn)識水平；完善相關(guān)制度；強(qiáng)化對會計工作人員的教育；加強(qiáng)對會計核算和財務(wù)管理的監(jiān)管；注重對財務(wù)風(fēng)險的控制管理。希望通過本文的分析，能為生物能源企業(yè)的管理人員提供一些參考。
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生物營養(yǎng)健康論文篇十七
本專業(yè)為2014年新增本科專業(yè)，立足北京，以主動適應(yīng)人才市場需求和提高人才競爭力的需要為出發(fā)點，突出應(yīng)用性。使學(xué)生掌握制藥技術(shù)的基本原理和實驗方法，具備將生物技術(shù)和制藥技術(shù)結(jié)合起來進(jìn)行初步科學(xué)研究的能力和具有獨立設(shè)計和改進(jìn)實驗方案的能力，具有現(xiàn)代生物制藥企業(yè)管理和產(chǎn)品營銷方面的基本知識，了解生物制品、制藥等相關(guān)企業(yè)的生產(chǎn)工藝和流程，使畢業(yè)生有較寬的就業(yè)機(jī)會和較強(qiáng)的競爭力。
二、就業(yè)前景1.具有將生物、醫(yī)學(xué)與工程技術(shù)相結(jié)合的綜合人才前景看好。
生物制藥專業(yè)就業(yè)前景很好，這類人才需具備兩方面技能：其一是新品研發(fā)，其二是儀器操作。
生物醫(yī)學(xué)工程領(lǐng)域、生物技術(shù)領(lǐng)域、生物信息領(lǐng)域、醫(yī)療衛(wèi)生部門等相關(guān)單位對該類人才都有強(qiáng)大的需求。
2.生物生化制品市場調(diào)研得知，化工制藥由于他偏重于化工，可以到化工廠，可以到制藥廠，可以到于醫(yī)藥有關(guān)的單位，就業(yè)前景更好。
有問題，但是最近幾年，由于中成藥的不良反應(yīng)逐年增多，中成藥產(chǎn)業(yè)受到很大影響，所以就業(yè)還是有一定的難度!
生物制藥應(yīng)該有比較好的發(fā)展前景，但目前國內(nèi)限于專用設(shè)備，以及相應(yīng)產(chǎn)品開發(fā)不夠，就業(yè)可能比較困難，可以說國家的政策關(guān)于生物方面的正在和國際靠攏，但發(fā)展還很不完善，你如果選擇學(xué)生物就的做好讀研的準(zhǔn)備，工作不好在找，也需要深造，只要你英語好，出國深造還是很有前途的。
生物營養(yǎng)健康論文篇十八
1.1學(xué)生調(diào)動性不足，課堂缺乏探究性新時期新的教學(xué)目標(biāo)提倡要改革傳統(tǒng)的教學(xué)模式，追求“以學(xué)生為中心，以教師為輔”的教學(xué)模式。即把學(xué)生放在教學(xué)活動的中心位置，設(shè)置積極的教學(xué)環(huán)節(jié)，合理的調(diào)動學(xué)生的積極性，讓學(xué)生參與到教學(xué)活動之中。在傳授給學(xué)生新知識的過程中注重培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題的能力、創(chuàng)新的能力。根據(jù)近一個月的跟班聽課我們發(fā)現(xiàn)，在目前的教學(xué)課堂中，教師一般都還是采用傳統(tǒng)的以講授為主的講課方式，學(xué)生多處于被動的接受狀態(tài)，上課效果不佳。再如在蘇教版的生物必修一教材中，有2課的課題探析課，9次開放式的教學(xué)活動。但在實踐教學(xué)中，任課教師常常為了追趕教學(xué)的進(jìn)度往往把這些開放式的課堂取消了，改變成傳統(tǒng)的教學(xué)模式。如2次課程的探析課教師都取消了學(xué)生的討論環(huán)節(jié)。
1.2忽略了傳統(tǒng)的教學(xué)模式，過度依賴多媒體隨著學(xué)校教學(xué)設(shè)備的不斷更新，學(xué)校的多媒體教學(xué)設(shè)備也不斷更新?lián)Q代。多媒體軟件因其具有的新穎性、便捷性、開放性而受到廣大年輕教師的青睞。為了節(jié)省時間、豐富課堂的教學(xué)內(nèi)容也為了追趕教學(xué)的進(jìn)度廣大年輕的教師在課堂上多采用的是多媒體教學(xué)。雖然利用多媒體使得教師的板書更加簡潔、課件更加清晰，但是在教學(xué)過程中也逐漸滋長了教師的惰性。隨著教學(xué)實踐的深入，教師采用的課件多是經(jīng)過粘貼、復(fù)制而得來的。這樣就造成了課堂創(chuàng)新難，課堂內(nèi)容陳舊、教學(xué)活動因循守舊。如在人教版生物必修一教材中，第一章《走進(jìn)細(xì)胞》，在研究“細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)”這一節(jié)中，多數(shù)教師一般是采用用ppt演示了細(xì)胞的演變過程，把論證“細(xì)胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)”這一復(fù)雜的問題簡化為“單細(xì)胞(最早生命形式)個體、種群、生物群落生物系統(tǒng)、生物圈幾個步驟。以一篇ppt演示了整個問題的討論，而且在這個過程中全程都是教師在教授，學(xué)生只是被動的在接受?？梢娺^度的依賴多媒體忽略了學(xué)生，使課堂缺乏了靈活性。
1.3只注重課內(nèi)教學(xué)，放棄了至關(guān)重要的課外教學(xué)例如在講述《生物鏈》這節(jié)課時，如果可以代領(lǐng)學(xué)生到野外去參與野外觀察，讓學(xué)生觀看生物界中不同生物是如何生存下去的，是可以幫助學(xué)生更好的理解本課的教學(xué)內(nèi)容。
2.解決策略。
2.1“取之有度”，合理使用多媒體軟件應(yīng)用到教學(xué)中“授人以魚不如授人以漁”。在教學(xué)活動過程中，教師的任務(wù)不僅僅是要向?qū)W生傳授固定的知識，還要注重在教學(xué)實踐中培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，會學(xué)習(xí)的能力。所以在實踐教學(xué)活動中教師要有限度的使用多媒體軟件，：生物學(xué)科是一門充滿趣味性的學(xué)科，涉及的內(nèi)容也非常廣闊，從動植物的生物密碼到細(xì)胞機(jī)理，從世界上的生物到人本身，生物學(xué)的知識無處不在。生物學(xué)的復(fù)雜性使得傳統(tǒng)的教學(xué)活動比較無聊，如何豐富課堂的教學(xué)活動，不能可以僅僅依賴于多媒體，如不能總利用多媒體播放圖片、演示生活進(jìn)化過程，還要結(jié)合傳統(tǒng)教學(xué)方式，積極調(diào)動學(xué)生參與到學(xué)校環(huán)節(jié)中。例如：在講《生物鏈》這節(jié)課時，教學(xué)目標(biāo)是讓學(xué)生明白生物系統(tǒng)中有機(jī)物中的化學(xué)機(jī)能如何在生物循環(huán)系統(tǒng)中完成的層層傳導(dǎo)過程。一般來講，就是讓學(xué)生明白生物鏈中是怎樣完成一個動物吃掉另一個動物的。在講授這個過程中，我們可以合理的適度利用多媒體教學(xué)系統(tǒng)，利用視頻播放軟件，為學(xué)生播放幾段視頻。如在非洲的大草原上，有羚羊吃草，獵豹追趕野生鹿，老虎捕食野生兔子，鱷魚追殺在河邊喝水的斑馬……一系列捕食圖片構(gòu)成了一個生物圈，選擇不同的例子，讓學(xué)生明白整個生物循環(huán)的過程。接下來，在教學(xué)課堂上，老師要開始演示ppt，ppt上有著本科教學(xué)的重點、教學(xué)目標(biāo)等。伴隨著ppt的演示老師要把抽象的語言形象清楚的向?qū)W生闡述清楚，如解釋清楚，在老虎吃兔子，兔子吃草的過程中，哪種動物處于生物鏈較高的環(huán)節(jié)，在草被兔子吃掉后，兔子又被老虎吃掉后，有機(jī)物是如何在這個過程中完成轉(zhuǎn)化的，并有效回答學(xué)生的疑問。
2.2開放教學(xué)環(huán)節(jié)，追求探析式的教學(xué)模式新課標(biāo)要求在新時期的教學(xué)環(huán)節(jié)中要以學(xué)生為主導(dǎo)，將學(xué)生放在教學(xué)的中心。例如：在人教版必修一《細(xì)胞》這一節(jié)中，把學(xué)生帶到實驗室，用顯微鏡觀察細(xì)胞的分裂過程，讓學(xué)生參與到討論中，如根據(jù)觀察的圖片思考該細(xì)胞處于分裂的哪一階段。再如《種子萌發(fā)的條件》這節(jié)中讓學(xué)生自己動手培養(yǎng)種子，不僅傳授了知識，還培養(yǎng)了學(xué)生的動手能力。通過這種探究式學(xué)?？梢愿玫恼{(diào)動學(xué)生的積極性。綜而述之，新課標(biāo)對傳統(tǒng)教學(xué)提出了新的挑戰(zhàn)，結(jié)合實踐我們也提出了新的解決策略。但創(chuàng)新改革的道路還很長，我們的責(zé)任任重而道遠(yuǎn)，還需要繼續(xù)努力。
生物營養(yǎng)健康論文篇十九
各中小學(xué)校、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心：
20**年5月20日是第24個“全國學(xué)生營養(yǎng)日”，今年的宣傳活動主題是“營養(yǎng)均衡，健康加分”。按照省市相關(guān)部門精神要求，為認(rèn)真做好我區(qū)學(xué)生營養(yǎng)日宣傳活動、引導(dǎo)廣大中小學(xué)生樹立健康飲食觀，養(yǎng)成良好的生活飲食習(xí)慣，強(qiáng)化學(xué)生的營養(yǎng)健康知識教育，推動學(xué)生營養(yǎng)健康教育工作的深入開展，優(yōu)化膳食結(jié)構(gòu)，現(xiàn)決定在全區(qū)范圍開展“合理膳食指導(dǎo)”暨“5.20全國學(xué)生營養(yǎng)日”主題宣傳活動，現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：
一、開展一次“健康與營養(yǎng)”主題黑板報比賽。
1、比賽范圍：高段組：小學(xué)5-6年級，
中學(xué)組：初中各年級。
2、比賽主題：內(nèi)容圍繞“健康與營養(yǎng)”。如“我愛綠色食品”、“不挑食的孩子身體好”、“鐵醬油是我的好朋友”等。
3、比賽要求：各校最多選送5幅優(yōu)秀黑板報作品參賽。作品拍成照片上交（同時交電子照片，k12發(fā)教育局教育科吳）。上交時間為20**年5月24日下午5點前，作品背后注明學(xué)校、年級、班級。電子照片也要在每張照片下方注明學(xué)校、年級和班級。作者不明的.，不予評獎。逾期者作放棄論。
4、比賽獎勵：由教育局和衛(wèi)生局邀請評委評出一、二、三等獎，進(jìn)行表彰。
二、發(fā)放一批營養(yǎng)知識宣傳資料，在學(xué)校校園展出膳食營養(yǎng)宣傳板報及主題繪畫優(yōu)秀作品。
三、開展一次專題講座。邀請省市營養(yǎng)學(xué)專家給各中小學(xué)（幼兒園）分管領(lǐng)導(dǎo)、食堂管理人員和衛(wèi)生（保?。├蠋?、各社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心防?？瓶崎L和分管學(xué)校衛(wèi)生人員、疾控中心分管主任等進(jìn)行“合理膳食”營養(yǎng)知識講座。
生物營養(yǎng)健康論文篇二十
203月，教育部印發(fā)《關(guān)于全面深化課程改革落實立德樹人根本任務(wù)的意見》，首次明確提出研究制訂學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)體系和學(xué)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。9月，教育部專家組正式發(fā)布《中國學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)》總體框架，明確指出核心素養(yǎng)以培養(yǎng)“全面發(fā)展的人”為核心。
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把握核心素養(yǎng)內(nèi)涵，助核心素養(yǎng)落地。
培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的核心素養(yǎng)，是國家發(fā)展戰(zhàn)略，尤其是國家人才發(fā)展戰(zhàn)略在教育改革領(lǐng)域的主要體現(xiàn)和具體要求，同時，也是培育和踐行社會主義核心價值觀這一根本任務(wù)在教育領(lǐng)域落實的重要措施和必要途徑。廣大教師和教育工作者要精心研讀和分析《中國學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)》總體框架和基本要點，準(zhǔn)確把握核心素養(yǎng)對深化課程改革的統(tǒng)領(lǐng)性、對學(xué)生發(fā)展的支撐性，是核心素養(yǎng)落地的基礎(chǔ)。核心素養(yǎng)與深化課程改革有著直接的、深度的關(guān)聯(lián)。它規(guī)定了課程改革的方向與宗旨，是課程改革的核心目標(biāo)，是課程規(guī)劃、課程設(shè)置、教材編寫、教育教學(xué)、考試評價、課程保障等的根本依據(jù)。
縱觀當(dāng)今世界各國、各地區(qū)和國際組織針對“核心素養(yǎng)”體系的研究及框架構(gòu)建，“學(xué)會學(xué)習(xí)”“學(xué)會交流與溝通”是“核心素養(yǎng)”的關(guān)鍵內(nèi)涵之一?！皩W(xué)會學(xué)習(xí)”“學(xué)會交流與溝通”其實質(zhì)就是培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)品質(zhì)、學(xué)習(xí)能力、并促進(jìn)身心健康，而且要使這三者互相滲透與融合。核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)生活中逐漸獲得必備的品格和關(guān)鍵能力，走向社會，走向未來。核心素養(yǎng)的提出讓課程改革充溢新的生命活力，豐富了育人目標(biāo)內(nèi)涵，進(jìn)一步彰顯了以人為本、以學(xué)生發(fā)展為本的核心理念。
核心素養(yǎng)關(guān)注的是全面發(fā)展的人。發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)是課改改革的關(guān)鍵。課程管理、課程建設(shè)、課程目標(biāo)、課程實施、課程評價、課程資源開發(fā)與應(yīng)用等，均指向于學(xué)生的全面發(fā)展，課程、教材、教學(xué)都是為學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展存在的，課程、教材、教學(xué)的價值意義當(dāng)然也必須體現(xiàn)在學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展上。核心素養(yǎng)是落實立德樹人根本任務(wù)的一個重要舉措，而立德樹人這一根本任務(wù)的落實也就是要建構(gòu)具有中國特色的育人模式。落實學(xué)生發(fā)展湖心素養(yǎng)，就是要探索新的育人模式，全面貫徹立德樹人的根本任務(wù)。
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實現(xiàn)課程統(tǒng)整融合，助核心素養(yǎng)落地。
課程是學(xué)校的“心臟”,是學(xué)校育人的“藍(lán)圖”.課程實施是落實學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)的主陣地和主渠道。從學(xué)校的課程規(guī)劃角度看，縱向上要實現(xiàn)三類課程的統(tǒng)整，將國家課程、地方課程、校本課程有機(jī)融合，實現(xiàn)國家課程校本化，地方課程本土化，校本課程特色化。橫向上要彰顯兩類課程的育人功能和教育價值。一是學(xué)科類課程，是基于學(xué)科的邏輯知識體系開發(fā)的。學(xué)科類課程的實施要在彰顯學(xué)科育人功能和學(xué)科教育價值上下功夫，發(fā)揮學(xué)科育人的不可替代性，為學(xué)生的終身發(fā)展和社會發(fā)展奠定基礎(chǔ)。二是綜合實踐和活動類課程，這類課程從基于學(xué)生的真實生活和發(fā)展需求出發(fā)，與真實的世界發(fā)生關(guān)聯(lián)，將生活情景轉(zhuǎn)化為活動主題，通過探究、體驗、操作等方式，培養(yǎng)學(xué)生的跨學(xué)科素養(yǎng)、創(chuàng)新意識和實踐能力。學(xué)校要構(gòu)建以學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)為目標(biāo)的、系統(tǒng)完整的、體現(xiàn)辦學(xué)特色的學(xué)校課程體系，將基礎(chǔ)性課程、拓展性課程和綜合實踐性課程統(tǒng)籌實施，通過課程實施把核心素養(yǎng)落到實處。
核心素養(yǎng)是學(xué)生終身發(fā)展和社會發(fā)展最重要、最關(guān)鍵、不可缺的素養(yǎng)。每一門學(xué)科的核心知識、核心能力、核心品質(zhì)等都是核心素養(yǎng)的重要組成部分，但不是它們的簡單相加。因此，任何一門獨立的學(xué)科目標(biāo)定位和教學(xué)活動對于核心素養(yǎng)的落實來講都是有限的，過分的強(qiáng)調(diào)學(xué)科獨立性是不利于核心素養(yǎng)培養(yǎng)的，中小學(xué)都應(yīng)該強(qiáng)調(diào)學(xué)科整合和統(tǒng)籌，都要從素養(yǎng)的高度來設(shè)計學(xué)校課程體系，要發(fā)揮課程的價值引領(lǐng)、思維啟迪、品格塑造功能，才能“把學(xué)生培養(yǎng)成為知識豐富、思維深刻、人性善良、品格正直、心靈自由的人”.
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基于課程標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)，助核心素養(yǎng)落地。
基于核心素養(yǎng)的課程教學(xué)改革，就是要落實學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)于課程實施過程之中，而課程教學(xué)是主渠道和主陣地。我國學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)體系的構(gòu)建，最終要通過課程實施落地。教育部已進(jìn)行基于核心素養(yǎng)的普通高中課程實施方案修訂和各學(xué)科課程標(biāo)準(zhǔn)的修訂，近期將要審定發(fā)布。從近期教育部公開進(jìn)行的`各學(xué)科課程標(biāo)準(zhǔn)（修訂稿）意見征求稿可以看出，各學(xué)科均按照我國學(xué)生發(fā)展核心素樣體系，提煉出了各學(xué)科核心素養(yǎng)，并基于學(xué)科核心素養(yǎng)目標(biāo)要求，研制了學(xué)科學(xué)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，修訂版的課程方案和課程標(biāo)準(zhǔn)將成為基于核心素養(yǎng)目標(biāo)深化課改的關(guān)鍵舉措和具體化、操作化。作為學(xué)校和廣大教師來講，落實核心素養(yǎng)就必須執(zhí)行好國家課程方案和課程標(biāo)準(zhǔn)，必須大力推進(jìn)基于課程標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)。只有基于課程標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)，才能將核心素養(yǎng)落地。一是學(xué)校要基于國家課程方案，科學(xué)構(gòu)建屬于學(xué)校自己的課程體系，將國家課程校本化、校本課程特色化、學(xué)生活動社團(tuán)化、社團(tuán)活動課程化，把國家課程、地方課程、校本課程統(tǒng)整融合，建立學(xué)科類課程、拓展類課程、綜合實踐活動類課程三位一體的課程體系，使核心素養(yǎng)分階段、分層次、分要求落實到具體的課程實施之中。二是學(xué)校要組織各學(xué)科教師，開展基于課程標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)期課程綱要的研發(fā)，要面向?qū)W生，以學(xué)生為主體和主人，將課程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的學(xué)科核心素養(yǎng)、學(xué)科科學(xué)內(nèi)容和學(xué)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，按照學(xué)期進(jìn)行分解和細(xì)化，從課程目標(biāo)、課程內(nèi)容、課程實施、課程評價四個維度，落實到每一個學(xué)期，既使教師明確學(xué)期教學(xué)的基本任務(wù)和要求，也使學(xué)生知道一學(xué)期的學(xué)習(xí)內(nèi)容和要求，知道學(xué)什么、怎么學(xué)、學(xué)到什么程度、如何評價等。這樣才能將學(xué)科核心素養(yǎng)落實到每一個學(xué)期。三是組織教師進(jìn)行課標(biāo)規(guī)定的學(xué)科課程內(nèi)容的分解和細(xì)化，將具體學(xué)科學(xué)習(xí)的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)分解為多個學(xué)習(xí)要素，并分析核心要素和關(guān)鍵要素，用具體的行為動詞予以科學(xué)地描述。這樣才能將學(xué)科核心素養(yǎng)落實到每一知識節(jié)點。四要組織教師科學(xué)制定教學(xué)目標(biāo)，對每一學(xué)習(xí)主題或項目進(jìn)行教學(xué)設(shè)計時，必須清晰地、規(guī)范地設(shè)計教學(xué)目標(biāo)，每一條教學(xué)目標(biāo)的敘寫均應(yīng)體現(xiàn)行為主體、行為活動、行為條件和行為結(jié)果四個要素，且行為主體必須是學(xué)生。五要按照教學(xué)目標(biāo)先進(jìn)行學(xué)習(xí)評價設(shè)計，設(shè)計出目標(biāo)達(dá)成的教學(xué)評價方式、途徑和內(nèi)容，教學(xué)評價的設(shè)計要先于教學(xué)活動設(shè)計。只有抓住這幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，才能將核心素養(yǎng)真正落地。
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轉(zhuǎn)變教學(xué)方式方法，助核心素養(yǎng)落地。
基于核心素養(yǎng)的教學(xué)是什么樣？這是一線教師共同關(guān)注的問題。對此應(yīng)達(dá)成共識：只有能將學(xué)生引向“深度學(xué)習(xí)”的教學(xué)，才是基于核心素養(yǎng)的教學(xué)。所謂“深度學(xué)習(xí)”就是指在真實復(fù)雜的情境中，學(xué)生運用所學(xué)的本學(xué)科知識和跨學(xué)科知識，運用常規(guī)思維和非常規(guī)思維，通過高層次的思維參與與投入，將所學(xué)的知識和技能用于解決實際問題，以發(fā)展學(xué)生的批判性思維、創(chuàng)新能力、合作精神和交往技能的認(rèn)知策略?！皼]有高水平的思維參與和投入，學(xué)科知識的學(xué)習(xí)就永遠(yuǎn)只會停留在符號知識（表層結(jié)構(gòu)）的學(xué)習(xí)上，而不能深入知識內(nèi)涵（深層結(jié)構(gòu)），獲得知識的價值和意義，進(jìn)而使知識和思維能力獲得良性循環(huán)的發(fā)展”.要大力引導(dǎo)廣大教師，切實轉(zhuǎn)變教學(xué)方式，指向于學(xué)生核心素養(yǎng)發(fā)展這一基本目標(biāo)。一是要實現(xiàn)由“三維目標(biāo)”向“核心素養(yǎng)”轉(zhuǎn)變。要引導(dǎo)廣大教師深入開展基于“核心素養(yǎng)”的教學(xué)方式的課例研究，通過課例把核心素養(yǎng)真正落實到課堂教學(xué)中，落實到學(xué)生的學(xué)習(xí)方式和教師的教學(xué)方式的深刻變革中，從而力爭將核心素養(yǎng)由一個抽象的理念變成一個看得見、摸得著的行動。二是要實現(xiàn)由學(xué)科中心向?qū)W生中心轉(zhuǎn)變。要積極引導(dǎo)廣大教師從以學(xué)科為中心、學(xué)科核心知識為中心、學(xué)科考點為中心，轉(zhuǎn)向核心素養(yǎng)為中心。從核心知識到核心素養(yǎng)，其本質(zhì)是從學(xué)科中心的課程觀向?qū)W生中心的課程觀的轉(zhuǎn)變。當(dāng)下，以學(xué)科核心知識為中心的教學(xué)，過于注重知識而輕經(jīng)驗、重學(xué)科邏輯輕心理邏輯、重學(xué)術(shù)性輕實用性。要倡導(dǎo)從學(xué)生的立場出發(fā)，核心知識與核心素養(yǎng)并重的課程教學(xué)理念，以學(xué)生為教學(xué)的出發(fā)點和落腳點，通過導(dǎo)師制引導(dǎo)學(xué)生的社會化進(jìn)程，通過走班制滿足學(xué)生的教育選擇，通過學(xué)分制彰顯學(xué)生的綜合素質(zhì)，通過自主管理喚醒學(xué)生的主體自覺，通過活動課程豐富學(xué)生的自我體驗。三是要實現(xiàn)由單一學(xué)習(xí)方式向多元活動學(xué)習(xí)方式轉(zhuǎn)變?！昂诵乃仞B(yǎng)”一頭連接“全面發(fā)展的人”,一頭連接“真實的生活世界”,核心素養(yǎng)本身具有可塑造性、后天可培養(yǎng)性和可干預(yù)性等特征，因此，核心素養(yǎng)的培養(yǎng)要在真實的生活情境之中進(jìn)行，要通過真實的情景、多元化的學(xué)習(xí)方式――如小組討論、主題式學(xué)習(xí)、項目式學(xué)習(xí)、實踐探究式學(xué)習(xí)等，把知、情、行、思、信等要素相融合統(tǒng)籌落實。這就要求我們的廣大教師在學(xué)科教學(xué)中，不僅要讓學(xué)生熟練掌握語言文字符號所直接表述的學(xué)科知識和技能（概念、規(guī)律、命題、理論的內(nèi)涵及其意義），更要讓學(xué)生感受、體會和領(lǐng)悟到蘊含在學(xué)科知識內(nèi)容和意義之中或背后的精神、價值、方法論、生活意義（文化意義）。任何學(xué)科的教學(xué)都不應(yīng)僅僅為了獲得學(xué)科的若干知識、技能和能力，而是要同時指向人的精神、品格養(yǎng)成、思想情感、思維方式、生活方式和價值觀的生成與提升，指向于人的文化意義、思維意義和價值意義的追求之中。
生物營養(yǎng)健康論文篇二十一
1課題提出的背景。
在以知識經(jīng)濟(jì)為主體的21世紀(jì)，必須非常重視人才素質(zhì)的培養(yǎng)，特別是發(fā)展個性、培養(yǎng)人的創(chuàng)造能力，是教育者首先要考慮的問題。生物科學(xué)將成為21世紀(jì)帶頭科學(xué)，進(jìn)行生物教學(xué)改革，提高培養(yǎng)人才的素質(zhì)，具有重要的現(xiàn)實意義和深遠(yuǎn)的歷史意義，結(jié)合當(dāng)前生物教學(xué)的現(xiàn)狀，把探究學(xué)習(xí)與生物教學(xué)有機(jī)聯(lián)系起來，是生物教學(xué)改革的必要途徑。
(一)有效實施中學(xué)生物課程改革的需要。
1.長期以來，我國中學(xué)生物教師習(xí)慣于在應(yīng)試教育的框架下從事各種教學(xué)活動，而新課程標(biāo)準(zhǔn)倡導(dǎo)的探究性學(xué)習(xí)則是對傳統(tǒng)教學(xué)方式和學(xué)習(xí)方式的變革。探究性學(xué)習(xí)是中學(xué)生物新課程的新重點、新難點、新目標(biāo)、新方式。目前，大多數(shù)學(xué)校為了完成教學(xué)任務(wù)，還是延續(xù)以往實驗的操作程序，只是在部分環(huán)節(jié)上安排少量的討論，大部分的探究實驗都存在“表面化”“走過場”的現(xiàn)象。農(nóng)村教師在開展探究教學(xué)活動中遇到的困難比城市教師更多一些，分析原因主要是由于知識性教學(xué)量過大，教師的認(rèn)識和能力不足，實驗教學(xué)的要求和評價沒有細(xì)化，實驗條件不完善。學(xué)生學(xué)習(xí)中最困難的事情是交流表達(dá)、實驗設(shè)計、實驗結(jié)果不能達(dá)到預(yù)期效果時不知如何是好等等?？偟膩碚f，探究性學(xué)習(xí)在生物教學(xué)實踐中已經(jīng)有很多的嘗試,但也存在一定的局限和誤區(qū)。該課題的研究旨在改變教師陳舊的傳統(tǒng)教學(xué)模式，改變課堂教學(xué)過程和學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)和科學(xué)探究的能力，提高教學(xué)質(zhì)量。
2.《高中生物新課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：高中生物課程要讓學(xué)生初步學(xué)會生物科學(xué)探究的一般方法，具備較強(qiáng)的生物學(xué)基本操作技能、收集和處理信息能力、觀察能力、實驗?zāi)芰?、思維能力和解決實際問題能力。教學(xué)研究表明，探究性學(xué)習(xí)是一種積極自主的學(xué)習(xí)過程，倡導(dǎo)學(xué)生主動參與、探究發(fā)現(xiàn)、合作交流，注重學(xué)生的經(jīng)驗與學(xué)習(xí)，讓學(xué)生感受理解知識產(chǎn)生和發(fā)展的的過程。通過改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，變被動為主動，建立和形成能充分調(diào)動和發(fā)揮學(xué)生主題性的多樣化的學(xué)習(xí)方式，促進(jìn)學(xué)生在教師指導(dǎo)下主動地、富有個性地學(xué)習(xí)，自然是教學(xué)改革的核心任務(wù)。充分發(fā)揚學(xué)生的自主的學(xué)習(xí)精神，并通過多種形式的探究活動，培養(yǎng)獲取知識的能力，體驗探究的過程和方法，主動地搜集和分析各種信息，善于與他人交流和合作，對培養(yǎng)一定的創(chuàng)新精神和實踐能力具有重要意義。與新課程所倡導(dǎo)的自主、合作、探究學(xué)習(xí)的課程理念是相通的，開展探究性學(xué)習(xí)是達(dá)成這一目標(biāo)的載體和途徑。采用探究式可被認(rèn)為是課堂教學(xué)改革的理想選擇。探究性實驗的開展是生物新課程的核心和亮點。
(二)提高學(xué)生的綜合素質(zhì)、提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)的需要。
探究性學(xué)習(xí)鼓勵學(xué)生積極參與，提高求知興趣，有助于培養(yǎng)學(xué)生觀察能力和思維能力，通過探究性的活動，能使學(xué)生的學(xué)習(xí)過程遵循“實踐—學(xué)習(xí)—再實踐—再學(xué)習(xí)”的規(guī)律進(jìn)行。不僅拓寬學(xué)生的只是領(lǐng)域，而且促進(jìn)學(xué)生建立更為完善的生物學(xué)知識體系，從而逐步形成良好的意志品質(zhì)。參與探究活動，還能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣，在發(fā)展個性，培養(yǎng)探究能力，開發(fā)創(chuàng)造性思維等方面，都顯示出極為重要的作用，激勵學(xué)生探索，提高綜合素質(zhì)。
生物教學(xué)擔(dān)負(fù)著向?qū)W生進(jìn)行科學(xué)啟蒙教育的重要任務(wù)，不僅要在教學(xué)活動中使學(xué)生感悟一些淺近的科學(xué)道理，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，體會進(jìn)行科學(xué)研究的過程與方法，這些直接經(jīng)驗的取得，必須通過學(xué)生的'親身實踐和已有知識的累積才能獲得。實踐證明：通過探究性學(xué)習(xí)不僅是學(xué)生掌握科學(xué)知識，還能使學(xué)生在探究過程中掌握科學(xué)探究的過程和方法，養(yǎng)成實事求是、認(rèn)真細(xì)致、獨立自主、不怕困難、與人合作的科學(xué)態(tài)度以及開拓進(jìn)取、勤于思考、大膽創(chuàng)新的科學(xué)精神。
2課題研究的實踐意義。
在中學(xué)生物課上，成功的探究性學(xué)習(xí)在不影響學(xué)生學(xué)習(xí)成績的前提下，能有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生解決問題的能力和創(chuàng)造智慧。學(xué)生在生物課的探究中不僅對概念有更加深刻的認(rèn)識，同時對科學(xué)探究的一般方法也有深入的了解，生物課上的探究式學(xué)習(xí)就是強(qiáng)調(diào)科學(xué)精神的培養(yǎng)。在探究過程中，學(xué)生的興奮點被誘發(fā)，好奇心得到鼓勵。探究過程有獨立操作、思考，也有集體的分析討論，這既給學(xué)生獨立思考，自我鉆研，自我決策，自我負(fù)責(zé)的機(jī)會，又在討論中強(qiáng)調(diào)對他人觀點的容忍態(tài)度，強(qiáng)調(diào)尊重科學(xué)事實的態(tài)度，以及根據(jù)事實進(jìn)行批判的思考的態(tài)度。探究式學(xué)習(xí)是培養(yǎng)學(xué)生真實自然和生命寶貴價值觀的過程。在探究式學(xué)習(xí)中，學(xué)生真實的與動植物接觸，讓學(xué)生以科學(xué)的眼光看待生物的同時，也拉近了與生物的距離。這種既重視個性發(fā)展，又重視集體合作的民主氛圍，既重視知識獲得又重視能力培養(yǎng)和態(tài)度情感價值觀的培養(yǎng)的學(xué)習(xí)方式對學(xué)生的身心健康，及日后的科學(xué)研究工作都是極其重要的。
3研究內(nèi)容、目標(biāo)及方法。
3.1內(nèi)容。
(一)生物學(xué)科探究性學(xué)習(xí)的過程和方法。
1.設(shè)置情境，提出問題科學(xué)探究品質(zhì)培養(yǎng)的指導(dǎo)策略。
2.引導(dǎo)學(xué)生主動挖掘問題的探究價值。
3.創(chuàng)造條件，幫助學(xué)生完成探究活動。
4.在探究性實驗教學(xué)中分層次訓(xùn)練學(xué)生的能力。
5.給學(xué)生展示自我的機(jī)會。
(二)調(diào)查中學(xué)生物教學(xué)中探究性學(xué)習(xí)的現(xiàn)狀。
(三)分析生物教學(xué)中開展探究性學(xué)習(xí)面臨的困難及對策。
3.2目標(biāo)。
(一)通過對文獻(xiàn)的研讀,深入了解探究性學(xué)習(xí)的相關(guān)理論和探究過程中應(yīng)該注意的事項。
(二)通過調(diào)查和文獻(xiàn)研究了解目前中學(xué)生物教學(xué)中探究性學(xué)習(xí)的現(xiàn)狀。
(三)通過對調(diào)查結(jié)果的分析,了解在生物教學(xué)中開展探究性學(xué)習(xí)的困難,通過文獻(xiàn)研究討論,得出相應(yīng)對策。
3.3論文完成的方法。
深入中學(xué)調(diào)查，真正的走近生物課堂，去體驗在生物學(xué)教學(xué)中開展探究性學(xué)習(xí)，真切的感受探究性學(xué)習(xí)給學(xué)生的生物學(xué)習(xí)帶來的影響，并通過反饋給教師，找到合適的策略，從而有效恰當(dāng)?shù)卦谏锝虒W(xué)中開展探究性學(xué)習(xí)。
1.調(diào)查訪談法：主要針對學(xué)生，其內(nèi)容包括學(xué)生對探究性學(xué)習(xí)的認(rèn)識、態(tài)度及當(dāng)前探究過程中的一些問題等進(jìn)行問卷。對部分老師和學(xué)生進(jìn)行訪談，深入了解探究學(xué)習(xí)中的問題。
2.課堂觀察：課堂是研究教與學(xué)最合適的場所，通過對課堂中的相關(guān)要素的研究，從一線課堂實踐中收集、整理和分析原始材料，發(fā)展、升華為有效的生物探究性實驗教學(xué)模式。
3.文獻(xiàn)研究：針對國內(nèi)外探究性學(xué)習(xí)實施，以及相關(guān)教育理論做出分析、借鑒，不斷調(diào)整落實，形成發(fā)展。
4進(jìn)度安排。
完成調(diào)查過程、撰寫畢業(yè)論文20xx.4.8-20xx.5.17(ii學(xué)期：第7-12周)。
參考文獻(xiàn)。
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生物營養(yǎng)健康論文篇一
生物化學(xué)是一門聯(lián)系基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)和臨床醫(yī)學(xué)的“橋梁”學(xué)科，具有很強(qiáng)的實踐性。生化實驗課是整體生化教學(xué)的重要組成部分，它不僅是培養(yǎng)、訓(xùn)練學(xué)生的基本實驗操作能力和分析解決問題能力的重要環(huán)節(jié)，更是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的重要途徑。為了深入實驗教學(xué)改革，適應(yīng)培養(yǎng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)人才的需要，我們將生物化學(xué)的各大基礎(chǔ)實驗技術(shù)結(jié)合在一起，通過首先在醫(yī)學(xué)八年制學(xué)生中開設(shè)生物化學(xué)綜合性實驗，使學(xué)生系統(tǒng)地應(yīng)用和掌握生物化學(xué)技術(shù)，激發(fā)學(xué)生的積極性和主動性，提升了教學(xué)效果和培養(yǎng)了學(xué)生的科研創(chuàng)新能力，并為進(jìn)一步全面實施生化實驗改革打下了基礎(chǔ)。
生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗技術(shù)以其顯著的實踐性和實用性成為生命科學(xué)尤其醫(yī)學(xué)研究中最基本的工具和手段，已廣泛滲透到基礎(chǔ)和臨床醫(yī)學(xué)各學(xué)科領(lǐng)域[1]。傳統(tǒng)的生物化學(xué)實驗教學(xué)完全依附于理論教學(xué)，實驗教學(xué)強(qiáng)調(diào)對理論知識的補充、驗證和說明，以加強(qiáng)對理論知識理解;其內(nèi)容多驗證，少創(chuàng)新，實驗結(jié)果早成定式。學(xué)生對做實驗的興趣僅在最初的動手操作上，由于每次按照實驗指導(dǎo)“照方抓藥”，實驗過程中很少主動思考，不僅興趣逐漸淡化，甚至學(xué)完了也不知道如何結(jié)合實踐進(jìn)行應(yīng)用，產(chǎn)生學(xué)無致用，只為考試的想法，這樣嚴(yán)重影響了學(xué)生實驗技能的提高和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，成為生物化學(xué)課程改革的“瓶頸”和高等學(xué)校人才培養(yǎng)的薄弱環(huán)節(jié)[2]。因此，實驗教學(xué)改革勢在必行。我們認(rèn)為生化實驗教學(xué)改革不僅是內(nèi)容、方法上的改革，更應(yīng)重視教學(xué)理念的改革，要加強(qiáng)學(xué)生的自學(xué)能力、邏輯思維能力、科學(xué)實驗?zāi)芰?、獨立工作能力和開拓創(chuàng)新能力諸方面的培養(yǎng)，可以通過加強(qiáng)整體設(shè)計性實驗，進(jìn)行綜合性實驗教學(xué)達(dá)到目的。
醫(yī)學(xué)生化綜合實驗就是以某一生物醫(yī)學(xué)相關(guān)的物質(zhì)為研究對象，為闡明該物質(zhì)的各種性質(zhì)，將多個相對獨立的實驗內(nèi)容進(jìn)行有機(jī)整合，形成一個連續(xù)性、整體化的實驗課題。與傳統(tǒng)的實驗教學(xué)理念和模式有根本區(qū)別，這是為研究目的而選擇、設(shè)計實驗技術(shù)內(nèi)容，而不是為講解技術(shù)而組合實驗，目的性明確，促使學(xué)生動手之前主動思考，學(xué)習(xí)相關(guān)知識以解決實際問題并開發(fā)創(chuàng)造性思維，團(tuán)結(jié)協(xié)作能力等[3]。在實驗過程中能讓學(xué)生循序漸進(jìn)地、系統(tǒng)地掌握知識，充分調(diào)動學(xué)生的主動性和積極性;能讓學(xué)生不是在被動地學(xué)習(xí)某個技術(shù)，而是為了達(dá)到某個研究目的，主動地設(shè)計實驗內(nèi)容，學(xué)會如何采用不同的技術(shù)手段來解決問題。
目前，八年制醫(yī)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)十分明確，即要培養(yǎng)具有對科學(xué)具有探索精神和創(chuàng)新能力的人才，其中科研創(chuàng)新能力是其基本素質(zhì)和發(fā)展?jié)摿ε囵B(yǎng)的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，但現(xiàn)有的培養(yǎng)模式仍處于探索階段，尚未建立全面的、系統(tǒng)的科研創(chuàng)新培養(yǎng)方案。同時八年制學(xué)生進(jìn)入后期的臨床課程學(xué)習(xí)后，面臨繁重的見習(xí)、實習(xí)，很難再深入接觸科研環(huán)境[4]。因此，八年制學(xué)生的科研創(chuàng)新能力很大程度上依賴于前期基礎(chǔ)學(xué)習(xí)階段來培養(yǎng)。生物化學(xué)實驗作為一門實踐和應(yīng)用性很強(qiáng)的課程，對于全面系統(tǒng)地提升學(xué)生科研創(chuàng)新能力有很大幫助。
以提升學(xué)生的創(chuàng)新素質(zhì)為指導(dǎo)思想，我校現(xiàn)將醫(yī)學(xué)生物化學(xué)實驗單獨開設(shè)為一門必修課程，而八年制學(xué)生在該課程上的課時數(shù)更是達(dá)到54節(jié)，為生化綜合實驗的開設(shè)提供了充足的課時量。另外八年制學(xué)生人數(shù)每屆均在40人左右，我院的生化與分子生物學(xué)平臺能為他們的綜合實驗設(shè)置提供良好的實驗條件。
我們在全面嘗試綜合性實驗前，先開展了課前調(diào)查，得到學(xué)生的積極響應(yīng)，向?qū)W生介紹了醫(yī)學(xué)領(lǐng)域常用的生化技術(shù)和研究目的、研究對象之間的關(guān)系，以基礎(chǔ)性實驗讓學(xué)生預(yù)先了解生化技術(shù)的基本原理和應(yīng)用特點，學(xué)會分光光度計、微量移液器、電泳裝置、高速離心機(jī)、搖床、超凈工作臺等常規(guī)儀器的使用;接著，針對主要研究對象--蛋白質(zhì)提出兩個研究課題：人血清球蛋白的分離和鑒定和工程菌誘導(dǎo)表達(dá)的外源gst蛋白的純化及鑒定。我們將實驗的課題內(nèi)容和時間安排課提前發(fā)給學(xué)生，要求學(xué)生以4人為一個小組，提前查找相關(guān)實驗資料，根據(jù)目標(biāo)自行初步設(shè)計實驗路線。
正式開始綜合實驗時，老師先用理論概述生化實驗技術(shù)中生物大分子的研究技術(shù)(以蛋白質(zhì)為主要對象介紹光譜、電泳、層析三大技術(shù)在蛋白質(zhì)分離純化、鑒定分析中的應(yīng)用)，介紹蛋白質(zhì)的.分離、純化的原則及方法，這樣使學(xué)生在學(xué)習(xí)和動手操作實驗時對各大技術(shù)的應(yīng)用有系統(tǒng)的認(rèn)識。接著，學(xué)生可以根據(jù)實驗?zāi)康模谝延械膶嶒灄l件下自由選擇實驗方法，完善設(shè)計的實驗路線，然后在每次實驗課時分別進(jìn)行實驗。這些都要求學(xué)生必須掌握一定的專業(yè)知識，了解所研究的蛋白質(zhì)各種性質(zhì)，促使學(xué)生主動去查資料找參考書，對整個實驗過程有了整體構(gòu)思，然后才能制定詳盡的實驗方案。
人血清igg分離純化鑒定實驗的設(shè)計宗旨是以一系列實驗對血清中的蛋白質(zhì)進(jìn)行比較完整的研究，包括對蛋白質(zhì)的定性定量分析，蛋白質(zhì)分離純化粗分級分離和細(xì)分級分離法以及純度鑒定。我們選用了鹽析法首先分離血清中的白蛋白和球蛋白，之后用凝膠過濾法對igg脫鹽，deae蠶宋素離子交換層析法純化igg，同時免疫擴(kuò)散鑒定igg活性或sds睵age電泳鑒定蛋白質(zhì)純度等實驗內(nèi)容。實驗貫穿分光光度法、離心、鹽析、凝膠過濾和離子交換層析、sds睵age技術(shù)，這樣有利于初步建立學(xué)生連貫、系統(tǒng)的科學(xué)研究、綜合分析能力和思維。工程菌表達(dá)的外源gst蛋白的純化及鑒定綜合實驗則以目前研究前沿的基因工程技術(shù)為背景，從含重組pgex載體的細(xì)菌培養(yǎng)開始，誘導(dǎo)外源gst蛋白的表達(dá)及westernblotting實驗鑒定，以免疫沉淀法/親和層析法高效特異地分離gst蛋白，sds睵age分離鑒定純化的蛋白質(zhì)，該實驗綜合應(yīng)用了一些細(xì)胞生物學(xué)與免疫學(xué)技術(shù)，包括細(xì)菌培養(yǎng)、免疫沉淀、免疫印跡等技術(shù)，這些技術(shù)和生化基礎(chǔ)技術(shù)交叉結(jié)合在一起使用，有利于進(jìn)一步提高學(xué)生的科研素質(zhì)和實驗應(yīng)用能力。
3.1改變教學(xué)理念，優(yōu)化實驗教學(xué)模式，提高了學(xué)生的實踐應(yīng)用能力。
圍繞學(xué)有所用，學(xué)將如何用，開展生化綜合實驗教學(xué)改革，大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，課前他們能積極根據(jù)實驗對象查找相關(guān)資料。課堂上老師先對實驗思路進(jìn)行綜合講解和指導(dǎo)，然后學(xué)生幾人為一組獨立自主的合作完成實驗的全過程。這樣就要求他們合理安排時間和協(xié)調(diào)好每個人的分工，解決好實驗過程中遇到的種種問題，提高了他們參與實驗的積極性和主動性，同時也使他們能更好地掌握實驗原理、操作方法、步驟，全面了解儀器設(shè)備的性質(zhì)并正確地使用儀器，提高了學(xué)生的實際動手能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。另一方面，老師上課時會針對每個實驗環(huán)節(jié)所涉及到的技術(shù)應(yīng)用進(jìn)行展開討論，利用實驗間隙講解實驗技巧，與學(xué)生探討實驗設(shè)計，為學(xué)生今后自己設(shè)計某些實驗路線選擇提供有利參考，提高他們知識運用和創(chuàng)新能力。
3.2改革實驗內(nèi)容，更新教學(xué)方式，提高實驗教學(xué)效果。
大膽改革教學(xué)計劃內(nèi)的實驗教學(xué)內(nèi)容，綜合實驗中包含基礎(chǔ)性實驗，使實驗內(nèi)容更加具有連貫性和全面系統(tǒng)性。綜合實驗的實驗內(nèi)容前后銜接，彼此相關(guān)，前一個實驗的結(jié)果是后一項實驗的起始材料，整個實驗構(gòu)成了一個連續(xù)的有機(jī)整體。生化實驗的基本操作、常規(guī)儀器的原理和使用、基礎(chǔ)驗證性實驗都包含在綜合實驗中，學(xué)生通過實踐建立了如何對生物大分子(如蛋白質(zhì))進(jìn)行提取、分離、純化、鑒定和測定的系統(tǒng)性連貫的科學(xué)思維，有利于學(xué)生建立科學(xué)研究的完整體系的概念。通過增加一些具有應(yīng)用性、綜合性強(qiáng)的、體現(xiàn)現(xiàn)代先進(jìn)實驗技術(shù)的實驗項目如westernblotting技術(shù)，免疫層析技術(shù)等有利于提高學(xué)生在今后科研方面的實驗技術(shù)水平。學(xué)生課后普遍反映通過綜合實驗的學(xué)習(xí)，自己對生化技術(shù)的了解和應(yīng)用更加熟練，不會出現(xiàn)學(xué)完了就不用了甚至印象全無的現(xiàn)象，能更好對知識進(jìn)行系統(tǒng)性全面性應(yīng)用。以學(xué)生為主體，圍繞學(xué)生的需求設(shè)計和改進(jìn)實驗內(nèi)容和教學(xué)方式，能大大提高實驗教學(xué)的效果。
3.3重視課后實驗總結(jié)，加強(qiáng)師生交流，促進(jìn)綜合實驗教學(xué)改革。
實驗完成后學(xué)生系統(tǒng)總結(jié)了實驗思路，分析實驗結(jié)果及在實驗過程中遇到的各種問題，按照論文格式撰寫實驗報告，并對該課程進(jìn)行評價和建議。學(xué)生的實驗報告不再是照抄實驗指導(dǎo)書的實驗原理和操作步驟，而是用自己的語言描述實驗現(xiàn)象與結(jié)果，并且對之進(jìn)行分析和討論。課后學(xué)生更愿意與老師進(jìn)行交流，增進(jìn)了師生間的關(guān)系，老師可以根據(jù)自己的研究特長為學(xué)生自由選擇研究課題進(jìn)行創(chuàng)新實驗設(shè)計提供有利指導(dǎo)。學(xué)生還能針對綜合實驗的內(nèi)容和安排提出自己的意見和建議，促進(jìn)我們提高綜合實驗教學(xué)的質(zhì)量，為進(jìn)一步改革生化實驗打下良好基礎(chǔ)。
經(jīng)過連續(xù)3年在八年制學(xué)生中進(jìn)行生化實驗的教學(xué)探索，通過教學(xué)反饋調(diào)查，學(xué)生們的評價良好，認(rèn)為綜合實驗的開設(shè)的確有利于他們充分掌握生化實驗技術(shù)，培養(yǎng)他們系統(tǒng)性的科研思維和創(chuàng)新能力，以及加強(qiáng)對所學(xué)技術(shù)的實際運用能力。當(dāng)然，由于綜合實驗組成環(huán)節(jié)較多，耗時較長，耗費較大，因此對老師指導(dǎo)實驗的能力要求較高，需要較好完善實驗條件和設(shè)施。這些都要求我們積極努力創(chuàng)造實驗教學(xué)條件，爭取更多教學(xué)經(jīng)費支持，引進(jìn)和培養(yǎng)更多教學(xué)和科研能力較強(qiáng)的老師。在八年制醫(yī)學(xué)生中開設(shè)生化綜合性實驗所積累的經(jīng)驗，也為進(jìn)一步能在五年制醫(yī)學(xué)生中開展綜合實驗打下了基礎(chǔ)。實驗教學(xué)改革是高校培養(yǎng)知識面廣、綜合能力強(qiáng)的復(fù)合型人才的一個重要方面，我們將不斷加強(qiáng)探索，為培養(yǎng)更多的高素質(zhì)的醫(yī)學(xué)創(chuàng)新人才而不斷努力。
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生物營養(yǎng)健康論文篇二
3月，教育部頒發(fā)的《關(guān)于全面深化課程改革，落實立德樹人根本任務(wù)的意見》，啟動了新一輪課程改革。特別重視學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)在各科課程標(biāo)準(zhǔn)中的落實，并將制訂發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)體系納入新課程標(biāo)準(zhǔn)中。生物學(xué)核心素養(yǎng)作為高中生物課程體系的核心和靈魂，在新課程標(biāo)準(zhǔn)中發(fā)出璀璨的光芒。所以身為中學(xué)生物教師應(yīng)深人研究生物學(xué)核心素養(yǎng)與中學(xué)生物課程及教學(xué)的關(guān)系，關(guān)注其內(nèi)涵及其維度，理解理論的精髓，落實教學(xué)改革與實踐，回歸教育本源，促進(jìn)學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展，為適應(yīng)學(xué)生終身發(fā)展和社會發(fā)展相統(tǒng)一的需求應(yīng)具有的必備能力和品格。
生物學(xué)核心素養(yǎng)的內(nèi)涵及其在生物課程中的體現(xiàn)。
“素養(yǎng)”是指能夠適應(yīng)復(fù)雜要求的能力，能夠成功開展工作的能力。素養(yǎng)的內(nèi)涵比知識和技能更為廣泛，集知識、技能、態(tài)度、價值觀和情緒與一體；素養(yǎng)是立足于行動和情境導(dǎo)向的概念，而“核心素養(yǎng)”則是素養(yǎng)的核心內(nèi)容，對每個人都具有重要意義，并能夠發(fā)展和維持；它幫助個人滿足各個生活領(lǐng)域的重要需求，可帶來益處的素養(yǎng)；核心素養(yǎng)是有益于實現(xiàn)預(yù)期結(jié)果的素養(yǎng)。生物學(xué)課程修訂組負(fù)責(zé)人北京師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院劉恩山教授認(rèn)為，核心素養(yǎng)既包括問題解決、探究能力和批判性思維等“認(rèn)知性素養(yǎng)”,又包括自我管理、組織能力和人際交往等“非認(rèn)知性”素養(yǎng)。就生物學(xué)科的體系和特點來看，生物學(xué)核心素養(yǎng)是以生物學(xué)科特征為基本立足點，從眾多的生物學(xué)科素養(yǎng)中篩選和提煉出核心的部分，可以很好地體現(xiàn)生物學(xué)科的特征，同時還會從學(xué)生自身發(fā)展和社會需求等角度提出明確要求。
具體地說，生物學(xué)核心素養(yǎng)涵蓋理性思維、科學(xué)探究和社會責(zé)任等。生命觀念是以生命科學(xué)的思維方式和研究結(jié)論為基礎(chǔ)描述生命現(xiàn)象，從獲得生物學(xué)概念知識形成生命觀念，以達(dá)到認(rèn)識生命世界、解釋生命現(xiàn)象。這也是核心素養(yǎng)的最基本內(nèi)容。理性思維崇尚科學(xué)思維精神，運用歸納與概括、演繹與推理、模型與建模、批判性思維等方法探討生命現(xiàn)象及規(guī)律，審視或論證生物學(xué)社會議題?？茖W(xué)探究是觀察發(fā)現(xiàn)生物學(xué)現(xiàn)象，科學(xué)提出生物學(xué)問題，設(shè)計實驗、實施方案和結(jié)果的交流與討論，以適應(yīng)未來的職業(yè)傾向需求和自身的發(fā)展。更重要的是強(qiáng)調(diào)社會責(zé)任，生物學(xué)科的社會責(zé)任是指基于生物學(xué)認(rèn)識和能力，參與個人與社會事務(wù)的討論，作出理性解釋和判斷，嘗試解決生產(chǎn)生活中的生物學(xué)問題的擔(dān)當(dāng)和能力，能夠關(guān)愛自己、關(guān)注社會、關(guān)愛生命、保護(hù)生態(tài)環(huán)境和建立人與人和諧相處等，結(jié)合本地資源開展科學(xué)實踐，嘗試解決現(xiàn)實生活中與生物學(xué)相關(guān)的問題，服務(wù)與回報社會，實現(xiàn)人的發(fā)展和社會的發(fā)展的統(tǒng)一，實現(xiàn)教育的終極目標(biāo)。
為了培養(yǎng)學(xué)生的生物學(xué)核心素養(yǎng)，離不開生物課程，生物課程是生物學(xué)核心素養(yǎng)的載體，因此研究生物課程體系與生物核心素養(yǎng)的關(guān)系尤為重要。課程標(biāo)準(zhǔn)要以能力為導(dǎo)向?qū)崿F(xiàn)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，核心素養(yǎng)要與現(xiàn)行的課程體系和教學(xué)實踐相互促進(jìn)，促使課程體系從傳統(tǒng)的以學(xué)科內(nèi)容為中心向以學(xué)生能力為中心的轉(zhuǎn)變。在新一輪課程改革中，生物學(xué)核心素養(yǎng)將成為生物學(xué)課程體系的主，凸顯生物學(xué)的核心概念教學(xué)，將跨學(xué)科通用概念融入生物學(xué)課程，加強(qiáng)科學(xué)探究和科學(xué)實踐，將能力的培養(yǎng)貫穿于生物學(xué)課程始末。
基于核心素養(yǎng)的教學(xué)實踐。
核心素養(yǎng)的發(fā)展離不開教學(xué)，生物教育教學(xué)是實現(xiàn)培養(yǎng)與發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)的有效途徑。因此，課堂教學(xué)必須緊緊圍繞著培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)這一主線展開。
設(shè)計導(dǎo)向于核心素養(yǎng)發(fā)展的教學(xué)目標(biāo)。
教學(xué)目標(biāo)是課堂教學(xué)的起點，而教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計則直接關(guān)系到學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)與發(fā)展。教師在設(shè)計教學(xué)目標(biāo)時，要深刻領(lǐng)會生物學(xué)科核心素養(yǎng)的內(nèi)涵，研讀生物課程標(biāo)準(zhǔn)，關(guān)注具體的教學(xué)內(nèi)容，把握好生物核心素養(yǎng)的具體目標(biāo)及其之間的內(nèi)在聯(lián)系，考慮到學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，教學(xué)目標(biāo)設(shè)計要循序漸進(jìn)、不斷深化。同時充分評估教學(xué)目標(biāo)的有效性，目標(biāo)是否準(zhǔn)確，與實際的教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生的認(rèn)知水平和心理特征是否契合；評估目標(biāo)闡述是否細(xì)化、多層，具有可操作性；評估目標(biāo)是否符合學(xué)生的內(nèi)在需求，是否適合學(xué)生已有的思維結(jié)構(gòu)與能力層次；檢測目標(biāo)是否落到了整個課堂教學(xué)活動中去。
例如，“生物體的基本結(jié)構(gòu)”的教學(xué)目標(biāo)（1）通過“細(xì)胞發(fā)現(xiàn)的歷程”學(xué)習(xí)，思考科學(xué)研究的一般方法，了解細(xì)胞學(xué)說。目標(biāo)確定的理論依據(jù)是體現(xiàn)理性思維方式，促使學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展史理解科學(xué)思維。（2）在觀察多種細(xì)胞的內(nèi)部結(jié)構(gòu)中理解細(xì)胞學(xué)說，闡明細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，能運用科學(xué)研究的一般方法，確立生物學(xué)基本研究規(guī)律。這里體現(xiàn)科學(xué)探究，學(xué)生在實驗中觀察、提問、實驗設(shè)計和方案實施，在開展不同的工作中樂于并善于團(tuán)隊合作。（3）在自主梳理與展示評價的過程中，能夠舉例說明動植物細(xì)胞間的統(tǒng)一性和差異性，描述細(xì)胞各結(jié)構(gòu)在其說明活動中的作用，逐步養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)和交流思想的能力。這一目標(biāo)的確定體現(xiàn)了理解了生物學(xué)概念性知識的基礎(chǔ)上形成結(jié)構(gòu)與功能觀的生命觀念，能夠運用歸納與概括、演繹與推理、模型與建模、批判性思維等方法探討生命現(xiàn)象及規(guī)律，審視或論證生物學(xué)社會議題?？傊?，確立教學(xué)目標(biāo)必須以教學(xué)活動為依托，以學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展為指導(dǎo)思想，才能做到舉目綱張。
2.精心創(chuàng)設(shè)“問題情境”,激發(fā)學(xué)生理性思維。
“問題情境”是指在具體目標(biāo)指引下，能夠通過分析、理解、歸納等策略達(dá)成目標(biāo)的空間學(xué)習(xí)環(huán)境，具有一定的針對性、啟發(fā)性、新穎性、趣味性、互動性。創(chuàng)設(shè)問題情境能夠激發(fā)學(xué)生探究問題和解決問題的積極性和創(chuàng)造性的思維活動，真正促進(jìn)學(xué)生變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)，由“學(xué)會”向“會學(xué)”的學(xué)習(xí)方式轉(zhuǎn)變，是實現(xiàn)培養(yǎng)與發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)的有效手段。在教學(xué)中，教師要找準(zhǔn)“問題情境”這個切入點，根據(jù)真實的生活經(jīng)歷，創(chuàng)設(shè)形式多樣的問題情境，引導(dǎo)學(xué)生思考，發(fā)掘?qū)W生的潛能，以提高學(xué)生對問題探究的內(nèi)動力，培養(yǎng)學(xué)生的求異思維和創(chuàng)新精神。
例如，學(xué)習(xí)“免疫調(diào)節(jié)”后，教師可以拿感冒說事，談感冒的感受，追問：感冒時為什么嗓子不舒服或疼痛？發(fā)燒時體溫升高，為什么不想吃東西，為什么還感覺到冷？()發(fā)熱為什么是生物體一種保護(hù)性反應(yīng)？學(xué)生從學(xué)到的核心概念中外延，可以知其然道得明，也就培養(yǎng)了學(xué)生必備的學(xué)科素養(yǎng)。在本節(jié)中，創(chuàng)設(shè)“問題情境”讓學(xué)生了解艾滋病病毒感染，攻擊t淋巴細(xì)胞，破壞免疫系統(tǒng)。關(guān)注艾滋病的預(yù)防，關(guān)愛艾滋病攜帶者和患病者，艾滋病的傳播途徑，主動承擔(dān)向社會宣傳健康生活，關(guān)愛生命的社會責(zé)任。關(guān)注涉及生物學(xué)的社會議題，參與討論并作出理性解釋，辨別迷信和偽科學(xué)。
3.整合生物實踐教學(xué)資源，格物致知和知行合一。
結(jié)合本地資源開展科學(xué)實踐，嘗試解決現(xiàn)實生活中與生物學(xué)相關(guān)的問題是生物學(xué)核心素養(yǎng)的重要內(nèi)容。為了貫徹落實新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，就要利用好各種教學(xué)資源，有計劃的引導(dǎo)學(xué)生實驗探究、參觀調(diào)查、采集制作模型、栽培養(yǎng)殖、與生物學(xué)科相聯(lián)系的生產(chǎn)實踐等活動，培養(yǎng)學(xué)生實踐、解決實際問題的能力。不僅要利用好實驗室資源，做好課本中探究實驗，還要親自然接地氣走進(jìn)自然、走近社會，格物致知，知行合一。讓自然環(huán)境資源和社會資源成為生物實踐教學(xué)強(qiáng)有力的支持。例如，對校園植物的識別，觀察植物的生長和繁殖，去農(nóng)田調(diào)查群落的演替，調(diào)查街區(qū)的環(huán)境污染，宣傳保護(hù)環(huán)境的重要性，在節(jié)假日宣傳健康的生活方式等。
4.構(gòu)建多元的評價機(jī)制，撐起培養(yǎng)核心素養(yǎng)的支點。
生，還應(yīng)該有學(xué)生自我評價，相互評價，甚至家長參評等；評價的手段也要靈活多樣，除了紙筆測試外，還可以采用成果展示、科普小論文撰寫、調(diào)查活動報告等方式；要尊重學(xué)生的個體差異，針對不同學(xué)生的優(yōu)劣勢與存在的問題，提出解決問題的最佳方案，尤其是對于缺乏自信心學(xué)生的評價更要鼓勵和支持，充分發(fā)揮評價的激勵和發(fā)展性作用。
素養(yǎng)是人們基本生活之需，而核心素養(yǎng)則是優(yōu)質(zhì)生活之需。核心素養(yǎng)的發(fā)展是學(xué)生通過學(xué)校教育形成的解決問題，學(xué)會生活，參加社會實踐的素養(yǎng)和能力。養(yǎng)成生命觀念、理性思維、科學(xué)探究和社會責(zé)任等生物學(xué)核心思想，是學(xué)生在生物課程中獲得的終身收益的學(xué)習(xí)成果。學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)和發(fā)展需要有效的教學(xué)實踐。
生物營養(yǎng)健康論文篇三
教師職業(yè)道德修養(yǎng)不僅影響醫(yī)學(xué)教師的發(fā)展，也影響學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展。高校醫(yī)學(xué)教師肩負(fù)著培養(yǎng)高級人才的重任，教學(xué)效果固然重要，但醫(yī)學(xué)教師的職業(yè)態(tài)度、思想道德和個人修養(yǎng)都會對學(xué)生的知識體系構(gòu)建、世界觀的形成產(chǎn)生重大影響。除了積極參加單位組織的學(xué)習(xí)外，醫(yī)學(xué)教師更要自覺地了解名人傳記和模范事跡，自我鼓勵。在教育和教學(xué)實踐中，在處理師生之間、教師之間、教師與其他成員之間的關(guān)系中，才能辨明是非，才能辨別善惡，才能對照、發(fā)現(xiàn)和糾正自己的缺點和不足，從而培養(yǎng)自己良好的思想道德水平。目前，我校新聘教師要先后通過教研室、學(xué)院及大學(xué)不同層面嚴(yán)格的考核，最終選擇師德高尚、知識淵博的人才到教師崗位，革除忽視師德、只重學(xué)歷的弊端。建議：第一，師德的表現(xiàn)應(yīng)與工資、崗位和職稱掛鉤。第二，建立監(jiān)督制度，結(jié)合行政與社會監(jiān)督力量，明察暗訪，并設(shè)立“師德信箱”，通過各種手段鼓勵教師嚴(yán)于律己，以達(dá)到較高的思想境界。
教師的首要任務(wù)是教學(xué)，教學(xué)能力的提高是對教師的基本要求。近年來，隨著大學(xué)招生規(guī)模的擴(kuò)大和師資的新老更替，大批年輕教師被引進(jìn)。由于缺乏教學(xué)經(jīng)驗，知識儲備不足，難以厚積薄發(fā)，使得教學(xué)捉襟見肘，學(xué)生感到索然無味，存在青年教師的教學(xué)能力不足的現(xiàn)象。例如，本人所在教研室共17名在崗人員，其中35歲以下教師高達(dá)70%，因此，對于青年教師教學(xué)能力的培養(yǎng)應(yīng)格外重視?？捶ㄈ缦拢旱谝?，現(xiàn)有培訓(xùn)結(jié)束后每個人都會頒發(fā)一個證書，無關(guān)乎你培訓(xùn)表現(xiàn)、出勤等，純屬“走過場”。因此，建議加強(qiáng)培訓(xùn)制度法律化，通過立法的形式，把參加在職培訓(xùn)作為醫(yī)學(xué)教師終身在職教育。第二，由年資高、經(jīng)驗豐富的教師對青年教師進(jìn)行“一對一”帶教，要從最基本的做起，如，針對實驗課的“基本操作及標(biāo)準(zhǔn)曲線法測定未知硫酸銅濃度”，不僅要指導(dǎo)青年教師的教學(xué)過程，還要“手把手”完成整個實驗。課后，青年教師要積極進(jìn)行教育教學(xué)反思，如，寫反思日記、觀摩教學(xué)、討論教學(xué)等，再與帶教老師溝通，以便提高自己的教學(xué)能力。第三，青年醫(yī)學(xué)教師要努力提高專業(yè)水平，做好專業(yè)知識積累，保持與專業(yè)前沿同步。
教師教學(xué)工作本身需要良好的科研能力，這樣才能去追求創(chuàng)新，“創(chuàng)造”良好的教學(xué)效果，以適應(yīng)教育改革和發(fā)展的需要。研究意味著要在實踐中探索，再反饋于理論，醫(yī)學(xué)教師必然會科學(xué)地收集、分析并加工知識，最終達(dá)到科研促進(jìn)教學(xué)的目的。具體看法如下：第一，相關(guān)部門應(yīng)建立規(guī)范合理的科研管理體系、公正透明的競爭機(jī)制和激勵措施。項目申報組織校內(nèi)專家進(jìn)行初審，提出修改意見并反饋，以便申報者及時改進(jìn)。第二，大學(xué)應(yīng)創(chuàng)造更多條件讓中青年醫(yī)學(xué)教師通過各種渠道和方式參加繼續(xù)深造，尤其對學(xué)科帶頭人和突出人才，保持優(yōu)秀骨干不斷拓展新的研究領(lǐng)域。第三，形成一支相對穩(wěn)定的科研隊伍，通過“請進(jìn)來，走出去”的方式來提高科技人才的培養(yǎng)速度，作為后備軍，必須加大青年醫(yī)學(xué)教師科研能力的培養(yǎng)，建立健全一套行之有效的人才培養(yǎng)機(jī)制。在影響學(xué)生發(fā)展的眾多因素中，醫(yī)學(xué)教師是教育的直接實施者，又是一個專業(yè)隊伍，相比其他任何因素，都具有明顯優(yōu)勢。因此，作為教師都不能妄自菲薄，只有不斷提高自身的綜合素質(zhì)，才能有效的完成各項任務(wù)，真正推進(jìn)教育的健康發(fā)展。
生物營養(yǎng)健康論文篇四
摘要：生物化學(xué)是高等醫(yī)學(xué)教育中的主要課程，它對于醫(yī)學(xué)的研究具有重要意義。由于醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課程中的知識具有龐大的系統(tǒng)化的網(wǎng)絡(luò)體系，在教學(xué)過程中教教師需要通過不斷的探索，以將生物化學(xué)教學(xué)中的重難點及解決方法更好的傳授給學(xué)生，比如將深奧難懂的新陳代謝機(jī)理和復(fù)雜的代謝反應(yīng)等知識轉(zhuǎn)化為淺顯易懂且形象具體知識，提高課堂效率及教學(xué)效果。生物化學(xué)的教與學(xué)是每一位專業(yè)教師教學(xué)過程中不斷探索的事情，課堂教學(xué)作為教學(xué)的主要內(nèi)容，必須將兩者平衡。本文的主要內(nèi)容就是對醫(yī)學(xué)生物化學(xué)的教學(xué)進(jìn)行分析，提出一些有用的建議，提高教學(xué)質(zhì)量。
當(dāng)前高等醫(yī)學(xué)教育中所使用的生物化學(xué)教材的特點就是理論抽象、關(guān)系復(fù)雜、內(nèi)容豐富、知識更新快，對于學(xué)生來說最大的困難就是生物化學(xué)知識的抽象化。所以為了讓學(xué)生跨越這個心理障礙，要對抽象化的概念進(jìn)行感性材料方面的學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)過程中形象思維多于抽象思維。所以在基本概念教學(xué)過程中教師要盡可能充分利用各種直觀教學(xué)手段，如實驗、模型、圖表、幻燈、錄像、多媒體等，給學(xué)生提供豐富的感性認(rèn)識，幫助形成或理解概念，進(jìn)而對整體的理論系統(tǒng)進(jìn)行認(rèn)識和掌握。生物化學(xué)中的基本概念中有許多的概念可以直接憑直接觀察和形象思維就可形成的具體概念，比如結(jié)晶和分解反應(yīng)等比較簡單的概念。其次，在生物化學(xué)基本概念的教學(xué)過程中最重要的就是講清概念中關(guān)鍵的字和詞，不僅保證用詞的嚴(yán)密性和準(zhǔn)確性，還要及時糾正某些用詞不當(dāng)及概念認(rèn)識上的錯誤，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)密的邏輯思維習(xí)慣，同時結(jié)合利用直觀教學(xué)手段解決這一問題，讓學(xué)生不會對感念產(chǎn)生混淆。
1存在的問題。
1.1概念模糊，反應(yīng)復(fù)雜。
在教學(xué)過程中所應(yīng)用到的生化教材，以由衛(wèi)生部規(guī)劃的本科第六版教材為例，教材中知識內(nèi)容分為四大板塊，分別是生物大分子的結(jié)構(gòu)和功能。物質(zhì)代謝及調(diào)節(jié)、基因信息的傳遞和聯(lián)創(chuàng)生化。對于醫(yī)學(xué)生來說，就是不斷地學(xué)習(xí)新的知識，所需要接觸的新的理論、新的化學(xué)反應(yīng)豐富多樣，有的物質(zhì)在生成過程中需要通過一系列的反應(yīng)，這些反應(yīng)之間相互聯(lián)系，且在同一種物質(zhì)內(nèi)進(jìn)行分解代謝。比如脂肪酸的分解代謝的實現(xiàn)就需要經(jīng)過很多步驟，代謝反應(yīng)完成后又繼續(xù)進(jìn)行多步反應(yīng)，在反應(yīng)過程中還會出現(xiàn)很多副反應(yīng)，使得反應(yīng)變得更加復(fù)雜，對反應(yīng)的可調(diào)節(jié)性造成阻礙。在這一系列的反應(yīng)過程中，不斷生成新的物質(zhì)及新的生化概念，基數(shù)龐大，內(nèi)容豐富，對學(xué)生的學(xué)習(xí)和記憶帶來許多困難。通常，醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教材對概念的描述沒有太多的文字，造成概念的抽象和模糊，相關(guān)知識點穿插在不同的章節(jié)之中，比較分散，只能在教師講解之后進(jìn)行歸納分析，這種教學(xué)方式是很難讓學(xué)生可以系統(tǒng)的，完整的認(rèn)識到生物化學(xué)知識解釋結(jié)構(gòu)的。
1.2酶種類多，名稱相似，易混淆。
在人體內(nèi)存在和很多酶，他們之間構(gòu)成了不同酶體系。在生物化學(xué)的學(xué)習(xí)過程，由于酶的數(shù)量及種類眾多，有的名稱也比較接近，學(xué)生很難以進(jìn)行準(zhǔn)確的記憶，在應(yīng)用過程中容易搞混。這種情況是醫(yī)學(xué)的大忌，不同酶的功能不同，存在的部位也不一樣，催化的底物也不一樣，所參與的反應(yīng)過程也不一樣，如果在實踐中進(jìn)行錯誤的操作，是會造成嚴(yán)重后果的，大大增加了學(xué)習(xí)的難度。機(jī)體的生化過程包含了大量的化學(xué)反應(yīng)和復(fù)雜的代謝過程，其中代謝機(jī)制復(fù)雜，在反應(yīng)過程中，經(jīng)常出現(xiàn)代謝機(jī)制的循環(huán)使用，增加學(xué)生學(xué)習(xí)的難度。長期下來，受反應(yīng)機(jī)制和反應(yīng)循環(huán)的影響，學(xué)生在心理上受到打擊，逐漸會產(chǎn)生出厭學(xué)的情緒，影響學(xué)習(xí)，這就要求教師必須對教學(xué)方法進(jìn)行改變，在教學(xué)過程關(guān)注學(xué)生的反應(yīng)。課堂教學(xué)的主要目的就是讓學(xué)生學(xué)習(xí)理解所學(xué)到的知識，生物化學(xué)的學(xué)習(xí)是了解并掌握一定的`概念理論及解決方法，所以在教學(xué)過程中要注意學(xué)生的反應(yīng)，看他們是否真正理解了相關(guān)知識點。
2優(yōu)化課堂教學(xué)措施。
2.1善于質(zhì)疑問難。
無論是何種課堂，只要是課堂都離不開教師和學(xué)生，所以構(gòu)建高效課堂也是需要這兩大主體共同努力，教師上課無外乎是為了讓學(xué)生參與進(jìn)來，從而學(xué)到知識。在生物化學(xué)的課堂教學(xué)過程中，教師和學(xué)生之間的最直接互動就是進(jìn)行提問，提高參與積極性和主動性。但是，教師在問的時候要找準(zhǔn)切入點，提問質(zhì)量的高低對教學(xué)效果具有直接影響，同時，還應(yīng)該考慮到提問的時機(jī)，在比較合適的地方進(jìn)行提問，這樣才能激發(fā)學(xué)生的思維。質(zhì)疑問難對教師的要求水平較高，從提問的質(zhì)量可以反應(yīng)出教師的知識水平以及對教材的掌握程度和對學(xué)生的了解，當(dāng)教師真正做到這些時，就能夠吸引學(xué)生的注意力，讓學(xué)生產(chǎn)生對學(xué)習(xí)的欲望。對與教學(xué)中的重點、難點、銜接點、相近知識和易混淆的點，在設(shè)計提問時應(yīng)該對問題的關(guān)鍵點進(jìn)行研究，提問難度適中，具有良好的順序性和邏輯性，還可以結(jié)合生活實際，讓問題更加新穎，增加學(xué)生學(xué)習(xí)的趣味性。
2.2培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣。
生物化學(xué)本身就是一門枯燥無比的課程，如何在保證教學(xué)質(zhì)量的情況下把數(shù)學(xué)課堂教學(xué)變得有趣也是一門學(xué)問。愛因斯坦說：“興趣是最好的老師。”為保證教學(xué)質(zhì)量，必須在教學(xué)過程中激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高他們的參與積極性和主動性。對于生物化學(xué)這種理論和實踐向結(jié)合的課程，可以在理論學(xué)習(xí)的過程中講述實踐可能發(fā)生的事情，讓學(xué)生產(chǎn)生好奇心，增強(qiáng)對求知的欲望。
2.3注重問題的梳理和歸納。
學(xué)生在學(xué)習(xí)生物化學(xué)的過程中，所學(xué)習(xí)的物質(zhì)結(jié)構(gòu)、代謝機(jī)理等知識都是比較復(fù)雜的，需要老師在教學(xué)過程中對知識點進(jìn)行梳理、總結(jié)，對知識點進(jìn)行簡化，讓學(xué)生可以真正掌握知識點。其實，生物化學(xué)相關(guān)知識都是相互聯(lián)系的，在經(jīng)過梳理、歸納之后，整個結(jié)構(gòu)就會顯得完整、立體，根據(jù)這個知識結(jié)構(gòu)，在教學(xué)過程中進(jìn)行講解，學(xué)生可以加強(qiáng)理解。當(dāng)然，光靠老師的努力是不夠的，學(xué)生也可以根據(jù)自己的理解，找到適合自己的學(xué)習(xí)方法，提高學(xué)習(xí)效率。
3結(jié)語。
無論是教室還是學(xué)生都在摸索學(xué)習(xí)的道路上，提高教學(xué)質(zhì)量需要雙方一起努力。
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生物營養(yǎng)健康論文篇五
目前中醫(yī)藥在腫瘤治療中有配合放化療減毒增效、改善癥狀、提高生活質(zhì)量、延長生存期的優(yōu)勢；但也存在不足，如對瘤體控制較弱、作用靶點不明確、臨床研究重復(fù)性差等等。隨著醫(yī)學(xué)的發(fā)展，傳統(tǒng)中醫(yī)辨治模式在中醫(yī)腫瘤臨床中越來越暴露其局限性，如何進(jìn)一步提高中醫(yī)藥在腫瘤中的臨床療效，筆者認(rèn)為需要改變目前中醫(yī)腫瘤臨床辨治模式，現(xiàn)簡要探討如下。
1目前中醫(yī)腫瘤臨床辨治模式的現(xiàn)狀。
1.1辨證論治辨證論治在腫瘤中的應(yīng)用就是通過四診收集的資料、癥狀和體征，以中醫(yī)基本理論為依據(jù)，通過分析、綜合，判斷腫瘤的證型，然后根據(jù)辨證的結(jié)果，確定相應(yīng)的治療方法。其優(yōu)點是有利于認(rèn)識腫瘤當(dāng)前階段的主要矛盾，因證立法，隨法選方，據(jù)方施治，能揭示患病機(jī)體的個體差異性，從而實現(xiàn)個體化治療。其缺點是：其一，證候只是反映腫瘤病某一階段的本質(zhì)，即證的重點在現(xiàn)階段，而病的重點是全過程，過分地強(qiáng)調(diào)辨證論治，只考慮疾病的階段性，不考慮疾病的全過程，則會影響對疾病全過程的特點與變化規(guī)律的把握，有以偏概全之嫌。其二，傳統(tǒng)中醫(yī)通過望、聞、問、切四診收集病例資料，但對于一些早期腫瘤患者，如早期的胃癌、胰腺癌、腎癌患者，往往沒有明顯的臨床癥狀和陽性體征；又如一些腫瘤術(shù)后病人，腫瘤指標(biāo)異常增高但患者卻無臨床癥狀和陽性體征；針對這類病人，臨床上常常會出現(xiàn)無證可辨，因此辨證論治無從談起。
1.2辨病論治辨病是以確定疾病的診斷為目的，從而為治療提供依據(jù)，論治是根據(jù)“病”的診斷結(jié)果，直接施以特異性的治療方法。腫瘤臨床中的辨病論治一方面揭示了不同腫瘤病種的差異性，另一方面，有利于從全局認(rèn)識腫瘤，從而為治療提供方向。其缺陷是：其一，只重視辨病，強(qiáng)調(diào)對疾病病理改變治療的針對性，忽視了同一患病個體或不同個體在腫瘤整個病程中動態(tài)變化的差異性，即忽視了中醫(yī)的辨治思維，如同為胃癌或肺癌或食道癌患者，機(jī)體的正邪斗爭程度不同，那么治療上扶正與祛邪的主次亦應(yīng)不同。其二，中醫(yī)的病名大多是根據(jù)單一癥狀或體征而命名，如水腫、黃疸、胃痛、泄瀉等，它僅僅描述了一定的'癥狀或體征，但對該病的發(fā)生、發(fā)展、傳變和預(yù)后，不能作出簡明確切的闡述，也不能讓患者通過該病名，對自己所患疾病的性質(zhì)和預(yù)后有一定的了解。如結(jié)腸癌、結(jié)腸炎、結(jié)腸結(jié)核、結(jié)腸息肉都可歸屬中醫(yī)學(xué)“腹痛”范疇，但這些疾病性質(zhì)不同，嚴(yán)重程度不等，預(yù)后各異，且根據(jù)傳統(tǒng)辨病結(jié)果有可能造成誤診。
1.3辨癥論治癥即癥狀和體征的總稱，可以是病人異常的主觀感受或行為表現(xiàn)，如嘔吐、泛酸、胃脹、腹瀉、便秘等，也可以是醫(yī)生檢查病人時的異常征象，如腹塊、腹水等。腫瘤臨床的辨癥論治即針對臨床表現(xiàn)予對癥處理。一方面，對于腫瘤臨床急癥，如嘔血、咯血、急黃等急癥可迅速截斷病勢，挽救患者生命。另一方面，癌癥患者因疾病本身或因治療引起的不適癥狀，并非單獨出現(xiàn)，常常是多個癥狀同時出現(xiàn)，即所謂的癥狀群，如：咳嗽-呼吸困難-乏力、疼痛-乏力-睡眠紊亂、惡心-食欲不振-便秘等。而目前對癥狀群的干預(yù)，可利用癥狀群內(nèi)的協(xié)同作用，通過干預(yù)主癥從而達(dá)到緩解多項癥狀的目的。因此，在腫瘤臨床中，可針對癌癥患者的主要癥狀，在辨證基礎(chǔ)上隨癥加減，體現(xiàn)治療的靈活性，起到改善癥狀的作用，從而減輕患者的主要痛苦，提高療效。然而，癥狀畢竟只是疾病過程中表現(xiàn)出來的個別、孤立的現(xiàn)象，未必能完全反映疾病和證候的本質(zhì)。且同一癥狀可由不同因素引起，其病理機(jī)制不盡相同，可見于不同疾病和證候，如在腫瘤患者中常見的惡心嘔吐癥狀，可以因腸梗阻或化療或腫瘤腦轉(zhuǎn)移等引起，因此若機(jī)械的治療惡心嘔吐，則難以抓住疾病本質(zhì)，不但難以取得良好效果，而且有可能貽誤病機(jī)。
1.4病證結(jié)合論治病證結(jié)合論治近年來在臨床上廣泛應(yīng)用，即以西醫(yī)疾病診斷為綱，以中醫(yī)辨證為目，因中醫(yī)學(xué)強(qiáng)調(diào)宏觀和整體，西醫(yī)則比較注重微觀和局部，因此病證結(jié)合是將兩種醫(yī)學(xué)優(yōu)勢互補。辨病側(cè)重于對疾病病理變化全過程的認(rèn)識，辨證側(cè)重于對疾病現(xiàn)階段病情的認(rèn)識，強(qiáng)調(diào)機(jī)體的功能狀態(tài)對疾病反應(yīng)的差異性。在明確西醫(yī)疾病基礎(chǔ)上，辨中醫(yī)之證，使對疾病的發(fā)生、發(fā)展、轉(zhuǎn)歸和預(yù)后認(rèn)識更加深刻，并且治療也更具針對性和特異性。然而其缺陷在于不利于中醫(yī)辨病體系的自身發(fā)展，有導(dǎo)致單純西醫(yī)辨病、中醫(yī)辨證的機(jī)械化傾向。如上所述，目前中醫(yī)腫瘤臨床中的辨治模式各有長短，而腫瘤是一種慢性復(fù)雜性疾病，傳統(tǒng)辨治模式已不能滿足現(xiàn)代腫瘤臨床的需求，因此，筆者認(rèn)為有必要建立現(xiàn)代中醫(yī)腫瘤辨治模式，以充分發(fā)揮中醫(yī)藥在腫瘤診療中的作用。
2構(gòu)建現(xiàn)代中醫(yī)腫瘤辨治模式的思路。
2.1審因論治因，指病因，中醫(yī)治療講究“治病必求其本”，抓住病因的治療就是抓住了根本。陳無擇在《三因極-病證方論》中提到：“凡治病，先須識因；不知其因，病源無目”，也強(qiáng)調(diào)了病因辨證的重要性。中醫(yī)腫瘤臨床中注重對病因的治療體現(xiàn)了辨證論治的靈活性，一定程度上可提高療效。如對原發(fā)于胃的黏膜相關(guān)淋巴組織結(jié)外邊緣區(qū)b細(xì)胞淋巴瘤（malt淋巴瘤），約90%與幽門螺旋桿菌（hp）感染有關(guān)，對病變淺、hp陽性的胃malt淋巴瘤首選抗hp治療。從腫瘤臨床實際情況來看，行氣活血、化痰散結(jié)、補益等常規(guī)治療方法難以奏效，甚至無效，因此氣滯、血瘀、痰凝、正虛只是癌毒在釀生發(fā)展過程中由于患者體質(zhì)、病灶部位、疾病階段及其所致具體臟器功能障礙乃至合并其他疾病的不同而呈現(xiàn)的兼見病機(jī)并非腫瘤病機(jī)的本質(zhì)，所以癌毒才是腫瘤治療的核心問題。
2.2西醫(yī)診病與中醫(yī)辨病相結(jié)合借助現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的先進(jìn)技術(shù)，如血常規(guī)、生化、d-二聚體、腫瘤標(biāo)志物、ct、mr、ect、pet/ct、內(nèi)鏡檢查、基因檢測，認(rèn)識機(jī)體的結(jié)構(gòu)、代謝和功能特點，對疾病的病因、病理深入認(rèn)識，對疾病的發(fā)生、發(fā)展、轉(zhuǎn)歸、預(yù)后以及臨床表現(xiàn)特點進(jìn)行把握；同時在腫瘤臨床中通過望聞問切四診收集的病例資料進(jìn)行辨病，古有“最難調(diào)治者弦脈也”，我們在臨床實踐中認(rèn)識到弦脈在診斷、療效評估、預(yù)后判定上有一定的意義。
2.3突出癥狀辨治癥是診病、辨證的基本元素和主要依據(jù)。腫瘤患者在其病程中常伴隨疼痛、疲勞、氣短、咳嗽、惡心嘔吐、口干、胸腹水、腹瀉、便秘、厭食、失眠、出汗、手足麻木等不適癥狀，這些癥狀在晚期腫瘤患者中更常見，且這些癥狀并非單獨出現(xiàn)，常以癥狀群的形式出現(xiàn)，嚴(yán)重影響腫瘤患者生活質(zhì)量及生存期，隨著腫瘤治療理念的改變，腫瘤癥狀控制越來越受關(guān)注，中醫(yī)學(xué)在長期的臨床實踐中在對癥治療上優(yōu)勢明顯，除了常見的中藥湯劑口服，還包括中醫(yī)外治法、中藥灌腸、針灸、耳針等等。如中藥外敷緩解腫瘤病人腸梗阻、消化功能紊亂所致腹脹、腹痛；欖香烯乳注射液胸腹腔灌注治療癌性胸腹水；針灸防治癌性疼痛；中藥熏洗治療手足綜合征及中藥保留灌腸防治放射性腸損傷等等。實踐證明中醫(yī)藥在腫瘤臨床中在緩解癌性疼痛、疲乏、改善惡病質(zhì)、減輕焦慮抑郁等癥狀控制方面有其獨到之處，有實用性強(qiáng)、療效明確的優(yōu)點。因此，突出對癥狀的治療，將改善患者的痛苦，從而提高其生存質(zhì)量，并在一定程度可將對癥狀的控制轉(zhuǎn)化為生存優(yōu)勢。
2.4繼續(xù)發(fā)揮辨證論治的優(yōu)勢辨證論治是中醫(yī)的特色和優(yōu)勢，是中醫(yī)個體化治療的精髓，構(gòu)建現(xiàn)代中醫(yī)腫瘤臨床辨治模式并不是摒棄傳統(tǒng)的辨證論治，而是要繼續(xù)發(fā)揮其優(yōu)勢。中醫(yī)辨證論治在腫瘤治療中的應(yīng)用是根據(jù)望、聞、問、切四診收集的資料，明確腫瘤類型、判斷腫瘤的病因病機(jī)、確定腫瘤的病位、辨清虛實寒熱，通過辨證分型來確定治療法則，再組方用藥。同時應(yīng)在中醫(yī)整體觀念指導(dǎo)下，結(jié)合腫瘤患者的體質(zhì)、年齡、遺傳因素等，在辨癥、辨病的基礎(chǔ)上對疾病進(jìn)行整體性把握。如對于腫瘤合并糖尿病、冠心病、慢性腎炎的患者，應(yīng)根據(jù)患者的整體表現(xiàn)首先確定湯證，再針對腫瘤、糖尿病、冠心病、腎炎等疾病的特點在湯劑中加減藥物以治療。
2.5加強(qiáng)轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)研究隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，越來越多的現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究方法和技術(shù)應(yīng)用于中醫(yī)藥腫瘤研究中，使得中醫(yī)腫瘤在基礎(chǔ)與臨床研究中取得了一定成果，如對中藥及其成分干預(yù)腫瘤的研究，對單藥有效成分的篩選，對清熱解毒、化痰散結(jié)類中藥抗腫瘤藥理的研究等，且已有部分科研成果在臨床中應(yīng)用，如康萊特注射液、人參皂苷rg3、欖香烯乳、華蟾素等，但相對于大量的臨床和基礎(chǔ)研究，科研成果向臨床應(yīng)用的轉(zhuǎn)化仍顯不足，因此應(yīng)及時掌握最新科研動態(tài)，加快科研成果向臨床應(yīng)用的轉(zhuǎn)化，以提高臨床診療水平。
3結(jié)語。
腫瘤是一種慢性復(fù)雜性疾病，傳統(tǒng)辨治模式已不能滿足現(xiàn)代腫瘤臨床的需求，而筆者所提倡的現(xiàn)代中醫(yī)腫瘤辨治模式，應(yīng)注重審因論治，西醫(yī)診病與中醫(yī)辨病相結(jié)合，突出癥狀辨治，繼續(xù)發(fā)揮辨證論治的優(yōu)勢，同時加快科研成果向臨床應(yīng)用的轉(zhuǎn)化，由此將最大限度提高中醫(yī)藥在腫瘤臨床中的療效。
4參考文獻(xiàn)。
[4]湯釗猷.現(xiàn)代腫瘤學(xué).3版.上海：復(fù)旦大學(xué)出版社，2011：1631。
生物營養(yǎng)健康論文篇六
（一）居民膳食質(zhì)量明顯提高。我國城鄉(xiāng)居民能量及蛋白質(zhì)攝入得到基本滿足，肉、禽、蛋等動物性食物消費量明顯增加，優(yōu)化蛋白比例上升。城鄉(xiāng)居民動物性食物分別由1992年的人均每日消費210g和69g上升到248g和126g。與1992年相比，農(nóng)村居民膳食結(jié)構(gòu)趨向合理，優(yōu)質(zhì)蛋白占蛋白質(zhì)總量的比例從17%增加到31%、脂肪功能比由19%增加到28%，碳水化合物功能比由70%下降到61%。
（二）兒童青少年生長發(fā)育水平穩(wěn)步提高。嬰兒平均出生體重達(dá)3309g，低出生體重率為已達(dá)到發(fā)達(dá)國家水平。全國城鄉(xiāng)3-18歲兒童青少年各年齡組身高比1992年平均增加。但與城市相比，農(nóng)村男性平均低，女性平均低。
（三）兒童營養(yǎng)不良患病率顯著下降。5歲以下兒童生長遲緩率未，比1992年下降55%，其中城市下降70%，農(nóng)村下降53%。
（四）居民貧血患病率有所下降。城市男性由1992年的下降到；城市女性由下降到；農(nóng)村男性由下降至；農(nóng)村女性由下降至。
二、中國居民營養(yǎng)與健康現(xiàn)狀調(diào)查結(jié)果之二——居民營養(yǎng)與健康問題不容忽視。
（一）城市居民膳食結(jié)構(gòu)不盡合理。畜肉類及油脂消費過多，谷類食物消費偏低。
20xx年城市居民每人每日優(yōu)質(zhì)消費量由1992年的37g增加到44g，脂肪功能比達(dá)到35%，超過世界衛(wèi)生組織推薦的30%的上限。城市居民谷類食物供能比僅為47%，明顯低于55%-65%的合理范圍。此外，奶類、豆類制品攝入過低仍是全國普遍存在的問題。
（二）一些營養(yǎng)缺乏病仍然存在。兒童營養(yǎng)不良在農(nóng)村地區(qū)仍然比較嚴(yán)重，5歲以下兒童生長遲緩和低體重率分別為和，貧困農(nóng)村分別高達(dá)和。生長遲緩以1歲組最高，農(nóng)村平均為，貧困農(nóng)村則高達(dá)，說明農(nóng)村地區(qū)嬰兒輔食添加不合理的問題十分突出。鐵、維生素a等微量營養(yǎng)素缺乏是我國城鄉(xiāng)居民普遍存在的問題。我國居民貧血患病率平均為；2歲以內(nèi)嬰幼兒、60歲以上老人、育齡婦女貧血患病率為和。3-12歲兒童維生素a缺乏率為9，3%，其中城市為，農(nóng)村為；維生素a邊緣缺乏率為，其中城市為，農(nóng)村為。全國城鄉(xiāng)鈣攝入量僅為391mg，相當(dāng)于推薦攝入量的41%。
（三）慢性非傳染性疾病患病率上升迅速。
（1）高血壓患病率有較大幅度升高。我國18歲及以上居民高血壓患病率未，估計全國患病人數(shù)億多。與1991年相比，患病率上升31%，患病人數(shù)增加約7000多萬人。農(nóng)村患病率上升迅速，城鄉(xiāng)差距已不明顯。大城市，中小城市，一至四類農(nóng)村高血壓患病率依次為，，，，和。我國人群高血壓知曉率為。治療率未，控制率為；與1991年的，和相比有所提高，但仍處于較差水平。
（2）糖尿病患病增加。我國18歲及以上居民糖尿病率由上升到、中小城市由上升到。
（3）超重和肥胖患病率呈明顯上升趨勢。我國成人超重率為，肥胖率為，估計人數(shù)分別為億和6000多萬。大城市成人超重率與肥胖率現(xiàn)患率分別高達(dá)和，兒童肥胖率已達(dá)，應(yīng)引起高度重視。與1992年全國營養(yǎng)調(diào)查資料相比，成人超重率上升39%，肥胖率上升97%，預(yù)計今后肥胖患病率將會有較大幅度增長。
（4）血脂異常值得關(guān)注。我國成人血脂異?；疾÷蕿椋烙嬋珖惓，F(xiàn)患人數(shù)為億。不同類型的血脂異常現(xiàn)患率分布為：高膽固醇癥，高甘油脂三酯血癥，低密度脂蛋白血癥。另有的人血膽固醇邊緣升高。值得注意的是，血脂異?；疾÷手小⒗夏耆讼嘟?，城鄉(xiāng)差別不大。
（5）膳食營養(yǎng)和體力活動與相關(guān)慢性病關(guān)系密切。本次調(diào)查結(jié)果表明，膳食高能量、高脂肪和少體力活動與超重、肥胖、糖尿病和血脂異常的發(fā)生密切相關(guān)；高鹽飲食與高血壓的患病風(fēng)險密切相關(guān)；飲酒與高血壓和血脂異常的患病危險密切相關(guān)。特別應(yīng)該指出的是脂肪攝入最多體力果凍最少的人，患上述各種慢性病的機(jī)會最多。
生物營養(yǎng)健康論文篇七
在新醫(yī)學(xué)模式下，對人才的培養(yǎng)的素質(zhì)都提出了新的要求。在生物化學(xué)教學(xué)中對教學(xué)方式、目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容都進(jìn)行了更深入的探索，對學(xué)生的素質(zhì)和創(chuàng)新意識進(jìn)行提高，讓學(xué)生得到真正的全面發(fā)展。
醫(yī)學(xué)生物化學(xué)；教學(xué)改革；素質(zhì)教育。
在基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)中生物化學(xué)的發(fā)展是最為快速的且最有活力的。根據(jù)醫(yī)學(xué)生物化學(xué)在教學(xué)發(fā)展中和新醫(yī)學(xué)模式存在的不符合問題，我們必須對生物化學(xué)的一些教學(xué)進(jìn)行改革。保證學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中可以更有主動性，并對學(xué)生的人文素質(zhì)和創(chuàng)新能力進(jìn)行培養(yǎng)，對學(xué)生的科研能力進(jìn)行提高，讓學(xué)生可以真正的實現(xiàn)全面發(fā)展。
醫(yī)學(xué)和醫(yī)學(xué)教育中間有著密切的聯(lián)系，他關(guān)系著人民的生命安全。新醫(yī)學(xué)模式認(rèn)為需要從三個方面對社會的需求進(jìn)行深入的研究，即生物、心理、社會醫(yī)學(xué)。對生命的價值進(jìn)行深刻的探索，正確掌握和了解個人心理，處理好醫(yī)生和患者、家屬人員之間的關(guān)系。但是我國醫(yī)學(xué)系統(tǒng)中寫作精神比較差，團(tuán)體意識不足，并心理承受能力、社會適應(yīng)能力和道德觀念都存在著嚴(yán)重的問題。那么，對教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容進(jìn)行改革，還需要在醫(yī)學(xué)專業(yè)教學(xué)中融入人文素質(zhì)教育和人文關(guān)懷意識，才能真正對學(xué)生的人文素質(zhì)進(jìn)行提高。通過對生物化學(xué)教學(xué)的不斷實踐，給人文素質(zhì)教育提供了更多的機(jī)遇。
1、抓好教學(xué)環(huán)節(jié)，注重三基培養(yǎng)。所謂的醫(yī)學(xué)三基包括理論基本、知識基本、技能基本。醫(yī)生的業(yè)務(wù)素質(zhì)和操作技能水平可以通過三基的高低來進(jìn)行展現(xiàn)。醫(yī)學(xué)生物化學(xué)是醫(yī)學(xué)院中最重要的基礎(chǔ)課程，所以，這么學(xué)科的學(xué)習(xí)情況會直接影響后期其它學(xué)科的學(xué)習(xí)。在教學(xué)過程中，教師可以通過教育手段，對學(xué)生的基本理論知識、基本技能和素質(zhì)進(jìn)行培養(yǎng)，實現(xiàn)學(xué)生的全面發(fā)展，并培養(yǎng)有效的復(fù)合型人才，保證學(xué)生有較強(qiáng)的能力、較高的素質(zhì)和扎實的基礎(chǔ)。在生物化學(xué)實踐課中，需要對教學(xué)的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行掌控，教師可以選擇集體備課，對學(xué)生的疑問進(jìn)行輔導(dǎo)，加強(qiáng)學(xué)生考試紀(jì)律。此外，還可以建立相關(guān)的校園網(wǎng)、qq群、微信群、郵箱等方式，積極開展師生之間的交流，對教學(xué)信息和新的知識進(jìn)行及時的發(fā)布和提醒，同時對學(xué)生的課后習(xí)題情況進(jìn)行及時的批閱和理解，并對教學(xué)的節(jié)奏和重點進(jìn)行掌握，保證學(xué)生對專業(yè)知識中遺漏的問題進(jìn)行及時的補充。
2、搞好課堂設(shè)計。生物化學(xué)作為生命學(xué)科中的領(lǐng)先科目，因此生物化學(xué)具有三個特點：理論性、實驗性和交叉性。并且在教學(xué)過程中，由于其涉及的內(nèi)容和信息較多，教師所面臨的教學(xué)難點就比較大。想要在固定的課時和時間內(nèi)讓學(xué)生接受最多的內(nèi)容，就需要教師對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行細(xì)化和設(shè)計，保證課堂時間可以得到充分的利用，并在實踐的過程中對教學(xué)方式進(jìn)行不斷的改善。例如，對典型的案例進(jìn)行研究，通過案例引用，讓學(xué)生的理解能力和記憶能力得到提高；此外，還可以根據(jù)學(xué)生的基礎(chǔ)和能力對學(xué)科的內(nèi)容和深度進(jìn)行調(diào)整，并展開有針對性的教學(xué)，保證課堂學(xué)習(xí)氣氛，有效提高教學(xué)質(zhì)量。對課程之間的鏈接進(jìn)行加強(qiáng)，由于生命學(xué)科的各個學(xué)科都和生物化學(xué)有著重要的聯(lián)系，而且生物化學(xué)本身就比較復(fù)雜。所以，課程之間的鏈接和學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)課程的順利性，有著重要的關(guān)系。這就要求教師加強(qiáng)對教學(xué)內(nèi)容重點的明確，保證學(xué)習(xí)的鮮明性。學(xué)生在后期學(xué)習(xí)和實踐中才能真正的對內(nèi)容進(jìn)行掌握和了解。
3、開展第二課堂。開展第二課堂的最終目的是為了對教學(xué)效果進(jìn)行檢測，并對教學(xué)信息進(jìn)行及時的反饋，保證對學(xué)科的最新進(jìn)展進(jìn)行及時的掌握。
（1）教師可以在輕松的范圍內(nèi)對教學(xué)情況進(jìn)行檢查和補充；
（2）利用新媒體技術(shù)對課件進(jìn)行反復(fù)的觀看和學(xué)習(xí)；
（5）學(xué)生通過第二課堂參與到感興趣的活動小組和課題研究中，并查閱相關(guān)的文獻(xiàn)和資料，增加學(xué)生的動手能力，讓學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)獲得全方位的提升，并對其解決問題的能力進(jìn)行提高。
1、開展雙語教學(xué)。我國社會和科技的共同進(jìn)步，讓生物化學(xué)領(lǐng)域?qū)π轮R和技術(shù)有了更及時的掌握和學(xué)習(xí)。其中，語言是作為最主要的交流工具，是對新知識掌握的前提。因此熟練掌握英語就變得更為重要，只有提高自身的交流能力才能更好的與國際同行進(jìn)行交際，也可以更好的適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化所帶來的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，這也是新時期學(xué)生需要掌握的技能和必備的競爭能力。只有對語言困難進(jìn)行克服，才能真正的對醫(yī)學(xué)生化專業(yè)中的新理論和技術(shù)進(jìn)行及時的了解。生物化學(xué)學(xué)科本身發(fā)展的速度就比較快，面對其高速發(fā)展，學(xué)生想要更快的進(jìn)行接受，教師就需要在教學(xué)中注重雙語教學(xué)，學(xué)生更需要主動的對自己的英語能力進(jìn)行提高。保證自身在學(xué)習(xí)的過程中可以及時的對生物化學(xué)核心內(nèi)容進(jìn)行掌握，同時更客觀的對知識和信息進(jìn)行了解。
2、運用多媒體教學(xué)。隨著多媒體技術(shù)的不斷發(fā)展，教師在教學(xué)過程中對其進(jìn)行了更充分的利用，并用多媒體對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行豐富的展現(xiàn)，改善教學(xué)模式的單一性。并在有限的課堂時間內(nèi)讓學(xué)生可以獲得更多的學(xué)習(xí)內(nèi)容，并對知識進(jìn)行掌握，對學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣進(jìn)行激發(fā)。多媒體技術(shù)不僅可以對學(xué)生的知識面進(jìn)行擴(kuò)充，還可以對學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性進(jìn)行調(diào)動；此外，多媒體技術(shù)還真正實現(xiàn)了教學(xué)共享、資源共享，讓學(xué)生和教師都可以得到更多的知識，實現(xiàn)教師能力的提高，保證學(xué)生的全面發(fā)展。
新醫(yī)學(xué)模式要求醫(yī)學(xué)生物化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容和目標(biāo)需要進(jìn)行改革和優(yōu)化，并對教學(xué)方法進(jìn)行不斷的實踐，才能有效保證人才的培養(yǎng)和人文素質(zhì)的提高。讓醫(yī)學(xué)生在知識、能力、素質(zhì)得到統(tǒng)一協(xié)調(diào)的發(fā)展。通過不斷實踐發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對教學(xué)的改革是支持的。隨著我國現(xiàn)代科技的不斷發(fā)展，以及時代的進(jìn)步，人們需要對思想進(jìn)行解放，務(wù)必實事求是，并在教學(xué)改革中進(jìn)行深入的探索，為醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教學(xué)的發(fā)展提供有效的保證。
[2]林心宇.生物—心理—社會醫(yī)學(xué)模式下醫(yī)學(xué)院校學(xué)生國際化培養(yǎng)的研究[d].南方醫(yī)科大學(xué)，20xx.
[3]湯穎.新醫(yī)學(xué)模式下醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教學(xué)改革的探索與實踐[j].生物技術(shù)世界，20xx，09：198.
生物營養(yǎng)健康論文篇八
中醫(yī)是中國特有的醫(yī)學(xué)形式，本文以萊考夫的概念隱喻理論為基礎(chǔ)，從認(rèn)知角度分析中醫(yī)概念隱喻的表述形式和其文化特征，關(guān)注文化因素對于人的思維模式和語言表述形式的影響。分析表明，中醫(yī)概念隱喻具有典型的漢語言文化特征，概念隱喻不僅是一種語言現(xiàn)象，也是一種文化現(xiàn)象，受到社會文化和人們認(rèn)知的影響，具有明顯的文化特征。
一、概念隱喻。
以亞里士多德的《詩學(xué)》認(rèn)為隱喻是一種普通修辭格為代表，傳統(tǒng)的隱喻理論是從修辭的角度來關(guān)注隱喻現(xiàn)象的。而二十世紀(jì)中期理查茲提出的相互作用論，開始關(guān)注隱喻的認(rèn)知特征。萊考夫和約翰遜在1980出版的《我們賴以生存的隱喻》一書中，首次提出了概念隱喻，從認(rèn)知語言學(xué)的角度對隱喻現(xiàn)象做出了全新的闡述：隱喻無處不在，它不僅出現(xiàn)在語言中，也出在人類的思維和行動中，人們用以思考與行動的普遍概念體系在本質(zhì)上是隱喻的。他們認(rèn)為隱喻不僅是語言形式，更重要的是人類的一種普遍認(rèn)知方式，是人們思維、行動和表達(dá)思想的一種系統(tǒng)性方式。
因此從本質(zhì)上來說，隱喻是一種認(rèn)知現(xiàn)象，是人類將某一領(lǐng)域的經(jīng)驗用來說明或理解另一領(lǐng)域經(jīng)驗的認(rèn)知活動。隱喻結(jié)構(gòu)一般有兩個域：一個是結(jié)構(gòu)相對清晰的源域，另一個則是結(jié)構(gòu)相對模糊的目標(biāo)域。從結(jié)構(gòu)上看，隱喻的形成是兩個域之間的結(jié)構(gòu)映射的產(chǎn)物，即用具體的`源領(lǐng)域向抽象的目標(biāo)領(lǐng)域的映射。人們直覺地，本能地運用生活中具體的簡單的事物來理解認(rèn)知陌生的，未知的抽象的事物和概念。隱喻的哲學(xué)基礎(chǔ)是建立在人類對自身和周圍事物的認(rèn)知經(jīng)驗之上。而隱喻的認(rèn)知過程是建立在相似聯(lián)想的心理機(jī)制上，必然會跨越不同范疇的鴻溝。隱喻是建立在事物或現(xiàn)象之間的相似關(guān)系之上的，而對這種相似關(guān)系的確認(rèn)是一種創(chuàng)造的過程，新的認(rèn)知將在隱喻的過程中產(chǎn)生。
萊考夫把概念隱喻分為三類：方位隱喻，結(jié)構(gòu)隱喻和本體隱喻。方位隱喻是參照空間方位而建立的一系列隱喻概念?？諉柗轿粊碜匀藗兣c大自然的相互作用，是人們賴以生存的最基本的概念，如，上下、前后、內(nèi)外、開關(guān)、深淺、中心和外圍。結(jié)構(gòu)隱喻是指以一種概念的結(jié)構(gòu)來構(gòu)建另一種概念，使兩種概念疊加，用談?wù)撘环N概念的各方面詞語來討論另一個概念，這兩個概念的認(rèn)知域不同，但是它們各自的構(gòu)成成分之間存在著有規(guī)律的對應(yīng)關(guān)系。本體隱喻是人類將物體的經(jīng)驗作為我們表達(dá)抽象概念表達(dá)的基礎(chǔ)。人們把抽象模糊的思想看作有形的實體，從而能對其進(jìn)行量化辨別其特征。本體隱喻中最常見的是容器隱喻，將常見的無形的抽象的事件、活動、狀態(tài)看作具體的有形的容器。
二、中醫(yī)概念隱喻的表述形式。
作為中國特有的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)，中醫(yī)一直備受關(guān)注，但是以前的研究多側(cè)重于醫(yī)學(xué)方面，很少有從認(rèn)知角度對中醫(yī)概念進(jìn)行探究。中醫(yī)中存在著一種類似于隱喻的認(rèn)知方式?！端貑?示從容論》日：“夫圣人之治病，循法守度，援物比類?！逼渲械摹霸锉阮悺笔菑膬蓚€或兩類對象有某些相同或相似的屬性，推出一個對象可能具有另一或另一類對象所具有的屬性，屬于一種從個別到個別或從特殊到特殊的推理形式有“我”而及“彼”。中醫(yī)在認(rèn)識疾病現(xiàn)象，探索人體生理病理規(guī)律，建立理論體系的過程中都運用這一方法。這種比類的方式更多的是停留在表面的相似性的類比，只是一種中醫(yī)的診斷方法。我們運用概念隱喻理論，從認(rèn)知學(xué)的角度，對中醫(yī)概念隱喻背后隱藏的人類思維和文化活動進(jìn)行關(guān)注。
在中醫(yī)中，概念隱喻是普遍的，是無處不在。它不是作為一種語言的修飾方式而存在，而是充分體現(xiàn)了中醫(yī)對于人體，病因，病癥，和治療的認(rèn)知。在解釋中醫(yī)基礎(chǔ)理論陰陽學(xué)說時，運用了人類社會結(jié)構(gòu)和自然現(xiàn)象的概念，如日：“陰陽者，天地之道也，萬物之綱紀(jì)，變化之父母”，“水為陰，火為陽，天為陽，地為陰，日為陽，月為陰”；在解釋人的生理結(jié)構(gòu)時，則通過自然界和人類社會現(xiàn)象來認(rèn)知人體結(jié)構(gòu)，如說：“天遠(yuǎn)地方，人頭圓足方以應(yīng)之。天有日月，人有兩目”；而說：“心者，君主之官，神明出焉。肺者，相傅之官，治節(jié)出焉。肝者，將軍之官，謀慮出焉……”以官位職能來認(rèn)知人體以及臟腑的生理功能和相互關(guān)系；在辨析病因變化時，運用自然界風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火的特征作來說明病因病理；在確定治則時，將生活中的具體物體運用其中。如說“治上焦如羽，非輕不舉；治中焦如衡，非平不安；治下焦如權(quán)，非重不沉”；而具體的疾病治法如：“增水行舟”法、“釜底抽薪”法、“提壺揭蓋”法、“導(dǎo)龍人?！狈?、“引火歸原”法等都是運用了隱喻的認(rèn)知方法。
中醫(yī)學(xué)概念隱喻根據(jù)不同的源域，可以分為三種類型：方位隱喻、實體隱喻和結(jié)構(gòu)隱喻。方位隱喻是人們認(rèn)知世界最基本的概念，在中醫(yī)中存在著“上熱下寒”、“表寒里熱”等概念。本體隱喻是中醫(yī)概念隱喻中最常見的一種隱喻類型。中提到：“黃帝日：一時遇風(fēng)，同時得病，其病各異，愿聞其故。少俞日：善乎能問!請論以比匠人。匠人磨斧斤礪刀削，斫材木。木之陰陽，尚有堅脆，堅者不入，脆者皮弛，至其交節(jié)，而缺斤斧焉。夫一木之中，堅脆不同，堅者則剛，脆者易傷，況其材木之不同，皮之厚薄，汁之多少，而各異耶。……各有所傷，況于人乎?！贝苏且詷淠局町惖母拍顏碚f明人體體質(zhì)之不同，并通過工人伐木者這一相對具體的、有形可睹的事件來隱喻闡述同一條件下不同的人可以罹患不同疾病的相對抽象現(xiàn)象。中醫(yī)學(xué)中的“五行學(xué)說”是最為典型的結(jié)構(gòu)隱喻：將“金木水火土”等五種物質(zhì)的認(rèn)知，象征化或形象化，并其相生、相克、相乘和相悔的關(guān)系結(jié)構(gòu)化，并將這一結(jié)構(gòu)運用到人體五臟六腑的結(jié)構(gòu)認(rèn)知中，從而產(chǎn)生了肝木、心火、脾土、肺金和腎水等結(jié)構(gòu)概念，并用五行之間的結(jié)構(gòu)關(guān)系解釋五臟六腑間的傳導(dǎo)關(guān)系。
生物營養(yǎng)健康論文篇九
這學(xué)期我們學(xué)習(xí)了《生物學(xué)課程與教學(xué)論》，老師在第一節(jié)課的時候就給我們介紹了幾本關(guān)于生物學(xué)方面的書，作為一個生物專業(yè)的師范生，經(jīng)常閱讀有關(guān)生物學(xué)科的書籍是十分必要的，除了專業(yè)書籍外，看一些雜志報刊也是十分必要的。這些報刊會有關(guān)于生物學(xué)科方面的最新成果，或是其他一些老師專家對于生物教學(xué)方面的一些新的見解，這對于我們專業(yè)知識的積累，以及以后出去的教學(xué)工作等都是很重要的。在老師介紹的書中，《中學(xué)生物學(xué)》是其中的一本。最近，我在圖書館翻閱了《中學(xué)生物學(xué)》第29卷第10期，其中介紹了許多關(guān)于生物學(xué)方面的知識，看完之后我有很大的收獲。在這一期報刊中有幾篇文章給我留下了很深刻的印象。
第一篇給我留下深刻印象的文章是《高中生物學(xué)科易混淆名詞之辨析》。文章作者陸新華辨析了高中生物學(xué)科中幾個比較容易混淆的名詞，如：蛋白質(zhì)與蛋白，著絲點與著絲粒，半透膜與選擇透過性膜，逆轉(zhuǎn)錄和反轉(zhuǎn)錄等，看完這些名詞辨析，我們會發(fā)現(xiàn)在平時的學(xué)習(xí)中我們也經(jīng)常會忽略對那些概念比較接近的名詞的辨析，有些名詞雖然我們知道兩者之間有所不同，但要我們仔細(xì)辨析我們一時之間會說不出來，甚至有時會把兩者混為一談。
在看這篇文章之前，我一直認(rèn)為著絲點和著絲粒是同一個概念。在高中生物教材中講解有絲分裂和減數(shù)分裂中均用“著絲點”，而在細(xì)胞生物學(xué)教材中講解染色體結(jié)構(gòu)或細(xì)胞分裂時，又常出現(xiàn)“著絲?！保乙恢币詾閮烧邽橥唤Y(jié)構(gòu)，之前也沒有仔細(xì)去探究兩者是否不同，但看了這篇文章后才分辨清了兩者之間的區(qū)別。染色體主縊痕處的特殊分化區(qū)域由富含重復(fù)堿基序列的dna異染色質(zhì)區(qū)組成，稱為著絲粒，將染色體分成二臂。在細(xì)胞分裂前期和中期，把兩個姐妹染色單體連在一起，到后期兩個染色單體的著絲粒分開。著絲粒是一種高度有序的整合結(jié)構(gòu)，在結(jié)構(gòu)和組成上都是非均一的，包括三種不同的結(jié)構(gòu)域。著絲點就位于著絲粒的其中一個結(jié)構(gòu)域—著絲點結(jié)構(gòu)域中，是著絲粒兩側(cè)各有一個蛋白質(zhì)構(gòu)成的三層的盤狀或球狀結(jié)構(gòu)。著絲點與染色體的移動有關(guān)，在細(xì)胞分裂的前、中、后期，紡錘體忽的紡錘絲（或星射線）直接附著在著絲點上而不是附著在染色體的著絲粒上，沒有著絲點，染色體不能由紡錘絲牽引移動。因此，著絲點和著絲粒并非同一結(jié)構(gòu)，它們的動能也不同，但它們的位置關(guān)系是固定。由于著絲點與著絲粒聯(lián)系密切，結(jié)構(gòu)成分互穿插，功能方面聯(lián)系緊密，兩者常合稱為著絲粒—動粒復(fù)合體。
生物學(xué)科是一門科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)科，專有名詞很多都有其特定的涵義及范圍。但在平時我們常把相近的名詞混為一談，甚至有人完全分辨不清，曲解其意，如果教師的教學(xué)中出現(xiàn)這些問題將會對學(xué)生知識體系的構(gòu)成會帶來相當(dāng)大的阻礙。這篇文章也給我們敲了個警鐘，作為一個生物專業(yè)的師范生，不能很好的分辨這些名詞，甚至有時把兩個名詞混為一談，說明我們的專業(yè)知識學(xué)得不扎實，我們應(yīng)該在平時的時候就多注意這些意思相近的名詞之間的辨析，只有我們把專業(yè)知識學(xué)扎實，注意把我們學(xué)過的知識中容易混淆的知識點分辨清，在以后的教學(xué)中才不會誤導(dǎo)學(xué)生，才能更好的'為學(xué)生講解，而且我們應(yīng)注意在以后為學(xué)生講解到這些容易混淆的概念時我們應(yīng)特別強(qiáng)調(diào)。對自己的學(xué)生負(fù)責(zé)這是作為一個老師必須具備的素質(zhì)。
另外一篇給我留下深刻印象的文章是《讓前概念為生物教學(xué)服務(wù)—“細(xì)胞的能量‘通貨’—atp”一節(jié)教學(xué)的思考》。該文章中提到一個教師在教學(xué)中經(jīng)常遇到的問題，就是有些知識明明在課堂上已經(jīng)強(qiáng)調(diào)多次了，可是還是有部分學(xué)生記不清楚，經(jīng)常弄錯。這里面的原因是多方面的，但有一個原因往往會被教師忽略的，就是學(xué)生的前概念在作祟。文章結(jié)合《細(xì)胞的能量“通貨”—atp》這節(jié)課的教學(xué)從前概念的產(chǎn)生，如何發(fā)現(xiàn)學(xué)生的前概念及如何正確處理學(xué)生的前概念等方面講述如何讓前概念為生物教學(xué)服務(wù)。
看了這篇文章有利于我們現(xiàn)在學(xué)習(xí)的教學(xué)設(shè)計，在做教學(xué)設(shè)計的時候除了要考慮到如何調(diào)動學(xué)生積極性讓學(xué)生更好的記住新知識外，我們也應(yīng)該考慮到學(xué)生的前概念，對重點的新概念要重點的與之前學(xué)生可能接觸過的錯誤的前概念區(qū)分，這也是我們這是以后真正去給學(xué)生上課應(yīng)該注意的問題之一。
這篇文章也引起了我的思考，對于學(xué)生的一些錯誤的前概念我們避免不了，學(xué)生在進(jìn)入高中的時候，已經(jīng)在小學(xué)的科學(xué)課、初中的生物課接觸、學(xué)習(xí)到了許多生物學(xué)科的知識，而且學(xué)生也會從互聯(lián)網(wǎng)，平時生活學(xué)習(xí)到相關(guān)的生物知識，這些知識數(shù)量很多，有部分學(xué)過的知識是因為當(dāng)時知識水平不夠而沒有深入學(xué)習(xí)，只學(xué)習(xí)淺表，而有一些信息是錯誤的，這就使學(xué)生在進(jìn)入高中學(xué)習(xí)生物的時候會有這些前概念的干擾。作為老師應(yīng)利用各種方法，如課堂提問，及時了解及發(fā)現(xiàn)學(xué)生是否有錯誤的前概念，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中不受到干擾、誤導(dǎo)，影響學(xué)習(xí)效果。
生物學(xué)科中的很多知識其實與其他的學(xué)科之間都是有聯(lián)系的，如文章作者舉例說明的細(xì)胞的能量“通貨”—atp，在其中涉及的化學(xué)鍵在化學(xué)學(xué)科中有學(xué)習(xí)到，而在政治學(xué)科中也有對“通貨”的學(xué)習(xí)，老師可以利用學(xué)科交叉，以及之前學(xué)習(xí)過的知識幫助學(xué)生辨析前概念。這就要求教師終身學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)專業(yè)的知識外，也要相應(yīng)的了解相關(guān)的其他學(xué)科的知識，使自身的知識面更廣，利用更多的知識來豐富課堂的教學(xué)。
雖然有時候一些錯誤的前概念會對教師的教學(xué)以及學(xué)生的學(xué)習(xí)帶來困擾，但只要正確處理，前概念也能為生物教學(xué)服務(wù)。這就需要老師在教學(xué)的整個過程中注意前后知識的內(nèi)在聯(lián)系，在學(xué)習(xí)前一個概念時能為后面概念的學(xué)習(xí)作鋪墊，學(xué)習(xí)后面概念時能以先前學(xué)過的概念為例，鞏固前后概念間的聯(lián)系，從而幫助學(xué)生構(gòu)建自己的知識體系。在這過程中還有一個需要我們注意的，就是作為教師，為了學(xué)生能更好的理解一些概念，通常會舉例，打比方等，這時要特別注意自己舉的例子是否合適，要避免因為教師不經(jīng)意的失誤也可能成為干擾學(xué)生以后學(xué)習(xí)的前概念。
作為一個生物專業(yè)的師范生，對于專業(yè)知識的學(xué)習(xí)和教學(xué)方面的知識，我還存在很多不足之處，看這些相關(guān)的雜志報刊書籍能使我了解到更多的新的知識，與時俱進(jìn)，汲取其中對自身有用的知識充實自己，為自己以后的學(xué)習(xí)工作打下基礎(chǔ)。
生物營養(yǎng)健康論文篇十
論文摘要：目的驗證氨金黃敏顆粒的微生物限度檢查方法是否適用于該供試品的檢查。方法細(xì)菌計數(shù)采用低速離心―培養(yǎng)基稀釋法，霉菌及酵母菌計數(shù)按常規(guī)檢查法，控制菌按常規(guī)檢查法。結(jié)果稀釋劑對照組的菌回收率大于70%，試驗組的菌回收率大于70%;陰性對照組未檢出陰性對照菌，試驗組檢出陽性試驗菌。結(jié)論可以用該微生物限度檢查法進(jìn)行氨金黃敏顆粒的檢查。
主題詞：氨金黃敏顆粒檢驗。
中圖分類號：r122.1+2。
為了保證檢驗方法的科學(xué)性，現(xiàn)對某公司生產(chǎn)的氨金黃敏顆粒的微生物限度檢查方法進(jìn)行方法學(xué)驗證。
一、材料與儀器。
1、試驗樣品藥品名稱：氨金黃敏顆粒，批號：090901、090902、090903。
2、驗證用儀器。
電熱恒溫干燥箱、電冰箱、電熱恒溫培養(yǎng)箱、恒溫水浴鍋、離心機(jī)、蒸汽滅菌鍋、集菌儀等。
玻璃器皿錐形瓶、培養(yǎng)皿、量筒、試管、吸管等。
3、驗證用菌種金黃色葡萄球菌;大腸埃希菌;枯草芽孢桿菌;白色念珠菌;黑曲霉。
4、驗證用培養(yǎng)基及稀釋劑營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基;玫瑰紅鈉瓊脂培養(yǎng)基;膽鹽乳糖培養(yǎng)基;營養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基;改良馬丁培養(yǎng)基;曙紅亞甲藍(lán)瓊脂培養(yǎng)基。
二、驗證條件。
無菌室環(huán)境潔凈度為10000級，局部潔凈度為100級，凈化消毒30min以上，供試品及滅菌的器具等經(jīng)傳遞窗紫外殺菌燈照射30min置無菌室內(nèi)，試驗人員手消毒后穿無菌服進(jìn)入操作間。
三、方法與結(jié)果。
1、菌液制備接種金黃色葡萄球菌、大腸埃希菌、枯草芽孢桿菌的新鮮斜面培養(yǎng)物接種于營養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基中，于35℃培養(yǎng)18～24小時，分別取各菌種培養(yǎng)液1ml加入0.9%無菌氯化鈉溶液9ml中，10倍依次稀釋，金黃色葡萄球菌稀釋至10-5，大腸埃希菌稀釋至10-7，枯草芽孢桿菌稀釋至10-5，約為50～100cfu/ml，備用。
接種白色念珠菌的新鮮培養(yǎng)物至改良馬丁培養(yǎng)基中，于23～28℃培養(yǎng)23～48小時，取培養(yǎng)液1ml加入0.9%無菌氯化鈉溶液9ml中，10倍依次稀釋至10-5，約為50～100cfu/ml，備用。
取黑曲霉的新鮮斜面培養(yǎng)物，用0.9%無菌氯化鈉溶液5ml將孢子洗下，吸取此溶液1ml置一個無菌的比色管中，加0.9%無菌氯化鈉溶液適量與標(biāo)準(zhǔn)比濁管進(jìn)行比濁，取比濁后的菌懸液1ml加入0.9%無菌氯化鈉溶液9ml中，10倍依次稀釋至10-4，約為50～100cfu/ml，備用。
2、供試液制備取供試品10g，加ph7.0無菌氯化鈉-蛋白胨緩沖液至100ml，用勻漿儀分散混勻，作為1∶10的供試液。
3、細(xì)菌、霉菌及酵母菌計數(shù)驗證試驗。
試驗組細(xì)菌計數(shù)采用低速離心―培養(yǎng)基稀釋法，取1∶10供試液10ml，500轉(zhuǎn)/分離心5分鐘，取全部上清液，用ph7.0無菌氯化鈉-蛋白胨緩沖液補足至原量，混勻，再從中取1ml分別加入5個平皿中(每皿0.2ml)，加入各陽性細(xì)菌試驗菌1ml，立即傾注相應(yīng)的瓊脂培養(yǎng)基，置32℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)48h，測定細(xì)菌數(shù)。霉菌及酵母菌計數(shù)采用常規(guī)法，取1∶10供試液1ml，加入各霉菌及酵母菌試驗菌1ml，立即傾注玫瑰紅鈉瓊脂培養(yǎng)基，置25℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)72h，測定霉菌及酵母菌數(shù)。
菌液組取稀釋好的各菌液1ml，分別加入平皿中，加入相應(yīng)培養(yǎng)基，置規(guī)定條件培養(yǎng)，測定所加的試驗菌數(shù)。
供試品對照組按試驗組方法，測定供試品本底菌數(shù)。
稀釋劑對照組取稀釋劑替代供試液，方法同試驗組。
4、控制菌檢查方法的驗證。
試驗組取1∶10的供試液10ml，置無菌條件下離心(500轉(zhuǎn)/分)5分鐘，取上清液置無菌試管中，ph7.0無菌氯化鈉-蛋白胨緩沖液補足至原量，混勻，加至膽鹽乳糖培養(yǎng)基100ml中，再加陽性對照菌大腸埃希菌菌液1ml，搖勻，置35～37℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)18～24小時。大腸埃希菌濃度同細(xì)菌、霉菌及酵母菌數(shù)驗證。
陰性對照組方法同試驗組，加入1ml陰性菌(即金黃色葡萄球菌，濃度同細(xì)菌、霉菌及酵母菌數(shù)驗證)，置35～37℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)18～24小時。
3.5結(jié)果分析。
3.5.1細(xì)菌、霉菌及酵母菌計數(shù)驗證結(jié)論在三次試驗中，稀釋劑對照組的菌回收率均大于70%，試驗組的`菌回收率均大于70%，故可照供試液制備方法和計數(shù)法測定氨金黃敏顆粒的細(xì)菌、霉菌及酵母菌數(shù)。
3.5.2控制菌驗證結(jié)論在三次試驗中，陰性對照組未檢出陰性對照菌，試驗組檢出陽性試驗菌，故可用此供試液制備法和控制菌檢查法進(jìn)行氨金黃敏顆粒的控制菌檢查。
四、討論。
1、許多藥品本身的特性(如抑菌性)會對檢驗結(jié)果帶來影響，需要對供試品進(jìn)行適當(dāng)?shù)念A(yù)處理，以消除其本身帶來的干擾。
2、藥品的微生物檢查是保證藥品使用安全的重要檢查項目，必須對每個品種的檢驗方法進(jìn)行驗證。
3、試驗過程中，應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)范，保證結(jié)果的可靠性。
生物營養(yǎng)健康論文篇十一
摘要：牙齒是許多脊椎動物上都存在的結(jié)構(gòu)，牙齒的萌發(fā)需要許多細(xì)胞與組織的參與和調(diào)控，是一個復(fù)雜的過程，現(xiàn)在牙齒保護(hù)與牙齒再生也越來越受到人們的重視，本文就這幾方面做簡單的闡述和自己的看法。
關(guān)鍵詞：牙齒；萌出；調(diào)控；再生。
牙齒的萌出是指牙齒從頜骨內(nèi)向口腔方向運動，穿破頜骨與口腔黏膜，進(jìn)而與對頜牙相接處而到達(dá)功能位置的復(fù)雜過程。此過程有多種細(xì)胞參與，是一個復(fù)雜且被嚴(yán)密調(diào)控的生理現(xiàn)象。
1牙齒的萌發(fā)機(jī)制。
1.1牙囊的作用。
牙囊是發(fā)育中牙齒周圍一薄層致密的結(jié)締組織，后來會發(fā)育成牙齒的支撐組織。牙囊在牙根形成中起重要作用，能引導(dǎo)牙根向正常方向生長，牙根開始形成后不久，牙囊會形成牙齒萌發(fā)的通道，發(fā)育中的牙齒通過這條通道向口腔黏膜移動，有人做了實驗，將犬牙冠形成后門牙前四周去除牙囊，牙齒便不能萌出；將剝離的牙囊重新放回，牙齒即能萌出，由此看出牙囊在牙齒萌出過程中有至關(guān)重要的`作用。
1.2牙槽骨吸收的發(fā)生。
牙齒萌出的通道是由骨腔內(nèi)的牙胚發(fā)育引起骨吸收而形成的。在換牙齒的期間，骨吸收使該通道加寬，允許牙冠通過從牙槽骨中萌出。cahill等通過越過牙的金屬線隔離此通道，發(fā)現(xiàn)狗牙萌出手足，去除金屬線牙齒便可以萌出，故可以看出，對于埋藏在牙槽骨中未萌出的牙齒，萌出的關(guān)鍵是骨吸收形成萌出通道。
1.3細(xì)胞的作用。
在牙齒萌出之前，單核細(xì)胞大量涌入牙囊，牙槽骨的破骨細(xì)胞數(shù)量迅速增加，然后，單核細(xì)胞和破骨細(xì)胞的數(shù)量又迅速的下降。破骨細(xì)胞可以吸收鈣化組織，而單核細(xì)胞具有破骨細(xì)胞前提的特征，這些細(xì)胞通常在破骨細(xì)胞周圍，單核細(xì)胞大量涌入有助于破骨細(xì)胞形成，破骨細(xì)胞又促進(jìn)骨吸收形成牙齒萌出通道。
1.4分子的作用。
在牙齒萌出過程中，最關(guān)鍵的是單核細(xì)胞進(jìn)入牙囊形成破骨細(xì)胞，然后形成牙齒萌出通道。巨噬細(xì)胞集落刺激因子和單核細(xì)胞趨化蛋白參與單核細(xì)胞進(jìn)入牙囊并聚集的過程。研究發(fā)現(xiàn)血管內(nèi)皮生長因子可以一定程度生替代巨噬細(xì)胞集落刺激因子，從而促進(jìn)破骨細(xì)胞的形成和分化。當(dāng)小鼠缺乏巨噬細(xì)胞集落刺激因子時，牙齒不能萌出，若給其體內(nèi)注射該因子，可以增加牙囊內(nèi)單核細(xì)胞的數(shù)目，引發(fā)破骨細(xì)胞的骨吸收，使小鼠的牙萌出。
2牙齒萌發(fā)的調(diào)控。
牙囊在牙齒萌出開始是形成牙周膜，其中活躍的成纖維細(xì)胞合成分泌纖維，成纖維細(xì)胞收縮帶動牙周膜纖維收縮，牽引牙齒向萌出方向移動，這也形成了牙齒萌出的主要力量。還有上述說破骨細(xì)胞的形成，進(jìn)一步形成萌出通道的過程都是牙囊的調(diào)控。
2.1護(hù)骨素與破骨細(xì)胞核因子受體活化因子配基的調(diào)控。
opg是simonen通過分子克隆得到的一種新的腫瘤細(xì)胞壞死因子受體（tnrf),破骨細(xì)胞核因子受體配基（rankl）是ynf配體的一種，對破骨細(xì)胞的發(fā)育功能有重要的作用。rank是一種腫瘤壞死受體蛋白，可以被rankl識別，opg可與rankl之間競爭性結(jié)合。各種刺激骨吸收的因子誘導(dǎo)膜上表達(dá)的rankl，rank與rankl結(jié)合，將信號導(dǎo)入細(xì)胞，是破骨細(xì)胞分化成熟，且rankl與破骨細(xì)胞受體結(jié)合后，可以增加骨吸收和血鈣。opg會競爭性的抑制兩者之間的信號傳遞，opg與rankl在骨吸收中發(fā)揮重要作用，它們是破骨細(xì)胞終末分化期及發(fā)揮功能的調(diào)節(jié)因子。opg異常表達(dá)會抑制破骨細(xì)胞的的形成，增加局部骨質(zhì)密度，導(dǎo)致牙齒萌出困難或錯位萌出。
2.2鈣，磷與牙齒發(fā)育的影響。
若牙釉質(zhì)被損壞，牙本質(zhì)會暴露，其中有本質(zhì)小管，管內(nèi)有神經(jīng)纖維，當(dāng)牙本質(zhì)暴露后，能感受外界冷、熱、酸、甜等刺激，而引起疼痛。
3保護(hù)和牙齒再生的展望。
3.1齲齒的預(yù)防。
唾液中的鈣磷鹽相對牙齒是過飽和狀態(tài)，可以防止牙釉質(zhì)脫礦，并且促進(jìn)新萌出牙齒的礦化，奶酪作為一餐的最后一道食物有助于減少齲齒，因為奶酪中有高鈣和高磷酸鹽含量。
含氟牙膏的使用可減少齲齒，氟是牙齒不可缺少的部分，少量的氟可以促進(jìn)牙釉質(zhì)對細(xì)菌酸性腐蝕的抵抗能力，促進(jìn)礦化，高濃度的氟離子海鷗抑制酶的作用，從而抑制細(xì)菌攝入葡萄糖產(chǎn)生酸性物質(zhì)。但是氟攝入過多會引起氟中毒，出現(xiàn)掉牙，氟骨癥等。
3.2牙齒再生的展望。
我們都知道6歲左右的小孩可以換牙齒，但是成年人若牙齒脫落后就不會再重新長出。那么能不能找到一種方法讓成年人也能長出新牙齒呢？直到現(xiàn)在，已經(jīng)有通過干細(xì)胞技術(shù)讓牙齒再生的技術(shù)，但是僅在老鼠等動物上實驗成功，這種方法是利用成年鼠的牙齒干細(xì)胞在體外培養(yǎng)，然后把它移至口腔，使之得以再生。牙齒干細(xì)胞就是種子植入牙床，但對于人體是否能成功，目前還在研究階段。
如何把干細(xì)胞與周圍的牙組織逐漸融合，并且是新生的牙齒牢固的固定仍是一些需要進(jìn)一步研究的問題。
更多的，或者我們可以從牙囊的破骨細(xì)胞的形成入手，尋找牙齒再生的新方法。能否通過某種因子在此使破骨細(xì)胞進(jìn)入到牙囊中，形成萌發(fā)通道再生牙齒。
也許隨著各種技術(shù)的發(fā)展，我們?nèi)绻麖幕蛩缴险J(rèn)識了牙齒的脫落與再生，我們就可以通過基因的方法來使牙齒再生，也可以避免干細(xì)胞的培養(yǎng)和植入等復(fù)雜的過程，但是對于牙齒萌發(fā)脫落的基因水平的研究仍需要很大的努力。
4總結(jié)。
通過本次的作業(yè)，我對自己一直不太清楚的牙齒的生長有了一定的了解，牙齒的萌發(fā)至少一個復(fù)雜的過程，需要很多物質(zhì)的參與，也有很多因素調(diào)控，本文只是闡述的了其中的一部分。如果把這些過程都研究清楚，那么對于與牙齒有關(guān)的疾病治療也會也很大的幫助，也可以讓人們更好的保護(hù)好牙齒，更重要的是讓牙齒再生能真正的實現(xiàn)。
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生物營養(yǎng)健康論文篇十二
在中學(xué)生物學(xué)特長生培養(yǎng)方面，弄清生物學(xué)知識的涉及范圍及其在日常生活和社會生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用狀況至關(guān)重要，它有利于我們搞清楚生物學(xué)特長生的發(fā)展和培養(yǎng)方向。
1.課堂教學(xué)應(yīng)是培養(yǎng)中學(xué)生物學(xué)特長生的主要陣地中學(xué)生物學(xué)課程主要有植物學(xué)、動物學(xué)、人體生理衛(wèi)生和高中生物學(xué)。實施新教材后，初中教材統(tǒng)編為生物，分為第一冊（上）、第一冊（下）和第二冊3冊。中學(xué)生物學(xué)研究的內(nèi)容主要涉及生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生理、分類、演化、遺傳和變異、生態(tài)等方面。這些生物學(xué)知識主要通過課堂教學(xué)使學(xué)生掌握，并在掌握知識的過程中發(fā)展學(xué)生的`興趣，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的能力。這是培養(yǎng)生物學(xué)特長生的基本途徑。教師課堂教學(xué)水平的高低直接影響著培養(yǎng)生物學(xué)特長生的數(shù)量和質(zhì)量。豐富的課堂內(nèi)容、良好的教學(xué)方法、生動的教學(xué)場面能夠全面提高教育教學(xué)質(zhì)量，促使學(xué)生更加熱愛生物學(xué)。持之以恒，能夠使學(xué)生對生物學(xué)由一時的興趣轉(zhuǎn)化為志趣，從而樹立從事生物學(xué)事業(yè)的遠(yuǎn)大理想。這些學(xué)生在生物學(xué)的學(xué)習(xí)上，具有濃厚的學(xué)習(xí)興趣，良好的學(xué)習(xí)方法，有鍥而不舍的探索精神，對生物學(xué)問題的研究達(dá)到廢寢忘食的程度，并能夠取得優(yōu)異的學(xué)習(xí)成績。因此，課堂教學(xué)應(yīng)是培養(yǎng)中學(xué)生物學(xué)特長生的主要陣地。
2.選修課是發(fā)展中學(xué)生物學(xué)特長生的重要陣地教師應(yīng)結(jié)合生物科技發(fā)展的狀況及生物學(xué)知識在實踐中的應(yīng)用情況，不斷地向?qū)W生介紹最新的科技成果以及在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用事例，進(jìn)一步深化課堂學(xué)習(xí)的內(nèi)容，拓寬知識視野。要努力使學(xué)生看到生物學(xué)發(fā)展的前景，看到生物學(xué)知識的應(yīng)用價值，從而進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的信心。學(xué)生通過參加選修課的學(xué)習(xí)，達(dá)到對生物學(xué)知識的熟練掌握，能夠運用生物學(xué)知識，初步解決日常生活和生產(chǎn)實踐中的一些問題。通過輔導(dǎo)學(xué)習(xí)，自學(xué)能力、實驗技能、心理素質(zhì)大為提高。在各門課程的學(xué)習(xí)中，學(xué)生對生物學(xué)的學(xué)習(xí)表現(xiàn)更為突出，參與意識和競爭能力都比較強(qiáng)，能成為奧林匹克競賽選手的好苗子，再通過全面的培養(yǎng)和鍛煉，使之成為21世紀(jì)的生物科技后備人才。
3.活動課是培養(yǎng)中學(xué)生物學(xué)特長生的又一重要陣地鄙物學(xué)活動課的開設(shè)要注意體現(xiàn)全面性、主動性，面向全體學(xué)生，進(jìn)一步突出學(xué)生的主體地位，明確教師的主導(dǎo)作用。聯(lián)系有關(guān)部門，結(jié)合當(dāng)前實際，尋找存在的一些生物學(xué)問題，確立課題進(jìn)行研究，使學(xué)生掌握學(xué)習(xí)的方法，這也是培養(yǎng)學(xué)生研究能力和創(chuàng)新意識的重要途徑。通過活動課的開設(shè)，學(xué)生能夠初步掌握一定的研究方法，運用所學(xué)的生物學(xué)知識和掌握的生物學(xué)技能，對日常生活和社會生產(chǎn)實踐及實驗中的生物學(xué)問題提出自己的看法，并有解決問題的方法、途徑，取得課題研究項目的成果，得到社會有關(guān)部門的認(rèn)可，產(chǎn)生一定的社會效應(yīng)。通過活動課，還要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行制作研究，通過創(chuàng)造技能學(xué)習(xí)，研制一些生物技術(shù)產(chǎn)品，進(jìn)行小創(chuàng)造、小發(fā)明活動。這樣，使學(xué)生產(chǎn)生進(jìn)行生物學(xué)研究和創(chuàng)造的萌芽。學(xué)生掌握的生物學(xué)知識是全面的，并注重理論聯(lián)系實際，具有實事求是的科學(xué)態(tài)度，頑強(qiáng)不屈的研究探索精神。通過一定時間的培養(yǎng)，使之具有生物科學(xué)知識、科學(xué)精神、科學(xué)方法、科學(xué)態(tài)度以及生物科學(xué)價值觀。
4.勞動技術(shù)教育課是發(fā)展學(xué)生生物學(xué)特長的又一領(lǐng)地崩投技術(shù)教育課的內(nèi)容涉及多門學(xué)科，其中含有豐富的生物學(xué)內(nèi)容；況且，生物學(xué)知識與生產(chǎn)實踐聯(lián)系廣泛。生物學(xué)既是實驗科學(xué)，又具有廣泛的實踐性，開設(shè)生物學(xué)勞動技術(shù)教育課具有重要意義。目前，栽花種樹、草木管理、動物飼養(yǎng)等都涉及普通的生物學(xué)應(yīng)用知識。隨著生物科技的發(fā)展，組織培養(yǎng)、菌種制作、無土栽培等實驗室生物技術(shù)與生產(chǎn)實踐密切聯(lián)系起來，大大促進(jìn)了生物學(xué)技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。生物技術(shù)向生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化的速度加快了，生物學(xué)科的實驗、實踐性日益突出。學(xué)生能夠積極參加生物學(xué)勞動技術(shù)教育培訓(xùn)，利用勞動技術(shù)教育課進(jìn)行一些操作、實踐，掌握生物學(xué)勞動技術(shù)，能夠積極進(jìn)行技術(shù)管理活動，逐步培養(yǎng)起學(xué)科學(xué)、愛科學(xué)、用科學(xué)的思想，樹立科學(xué)技術(shù)立國的基本觀念。
總之，生物學(xué)特長生的培養(yǎng)應(yīng)遵循因材施教的原則，因地制宜，面向全體學(xué)生，在全面發(fā)展的基礎(chǔ)上，使學(xué)生學(xué)有所長，學(xué)有所得。這是生物學(xué)教育教學(xué)改革的必然要求。
生物營養(yǎng)健康論文篇十三
水處理生物學(xué)課程是高等學(xué)校給水排水工程專業(yè)指導(dǎo)委員會提出的給排水科學(xué)與工程學(xué)科新課程體系中10門主干課之一，是給水排水工程專業(yè)的必修課，是一門原理性，概念性，實踐性強(qiáng)，操作難度大的課程。該課程的理論課程主要包括兩大部分，第一部分為微生物學(xué)的基礎(chǔ)知識，第二部分為微生物在給水排水工程中的應(yīng)用，是水的生物處理工藝的基礎(chǔ)，給水排水專業(yè)的學(xué)生只有在學(xué)好該門課程后才能更好地應(yīng)用生物法來設(shè)計污水和自來水水處理工藝。微生物個體極小，種類繁多，肉眼無法直接觀察，必須借助顯微鏡才能看清其形態(tài)和結(jié)構(gòu)，這就使學(xué)生缺乏感性認(rèn)識，感覺微生物知識雜亂，學(xué)習(xí)難度比較大，學(xué)習(xí)效果也不好，因此，如何提高水處理生物學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，取得比較好的教學(xué)效果，是從事這門課程教學(xué)的教師努力追求的目標(biāo)，筆者在教學(xué)實踐過程中有如下探索。
1合理組織教學(xué)內(nèi)容。
該門課程是給排水專業(yè)的主干課程《水質(zhì)工程學(xué)》（包括給水和排水）的前導(dǎo)課程，和其他專業(yè)生物教學(xué)不同的是要緊密圍繞“水處理和水質(zhì)控制”為核心實施教學(xué)。所以重點介紹水中存在的病毒、細(xì)菌、放線菌、真菌等以及在水質(zhì)凈化中有重要作用的古細(xì)菌、原生動物和微型后生動物和水生植物的基本形態(tài)和生理特性。在介紹微生物生理和營養(yǎng)時，要密切結(jié)合在水處理工藝的好氧處理和厭氧處理，介紹呼吸類型和代謝途徑。在介紹生物對碳元素、氮元素、磷元素等的轉(zhuǎn)化原理時結(jié)合具體的污水處理工藝中的脫氮除磷工藝設(shè)計要求講解，使教學(xué)內(nèi)容更具有實際意義，為后續(xù)課程教學(xué)打下堅實的基礎(chǔ)。
2應(yīng)用實例教學(xué)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。
水處理生物學(xué)是一門與生活實踐、工業(yè)應(yīng)用有密切聯(lián)系的應(yīng)用課程，在學(xué)習(xí)過程中，尤其在講授應(yīng)用微生物進(jìn)行污水處理原理部分內(nèi)容時，應(yīng)該帶領(lǐng)學(xué)生參觀污水生物處理工藝，觀察活性污泥或生物膜的性狀，在參觀中給學(xué)生講授污水處理工藝及微生物在其中所起的作用。在講授大型水生植物治理水環(huán)境時，引入一些工程實例，以多媒體的形式展示給學(xué)生，這樣能使學(xué)生帶著興趣深入地理解微生物在處理中的作用。除了教授教材中的基本理論，更要引進(jìn)工程實踐中一些有影響的或與學(xué)生生活比較貼近的實例。南京林業(yè)大學(xué)校內(nèi)有一條有防洪和排污功能的河流，由于河流里排放的工業(yè)和生活污水比重較大，水質(zhì)表觀性質(zhì)很差，學(xué)校為美化校園環(huán)境，引入了微孔曝氣、噴泉曝氣、添加微生物載體與菌種、種植水生植物等生物處理工藝對該河流進(jìn)行污染整治，該河流中就存在各種降解污染物質(zhì)的生物，在講解生物處理水原理時就可以理論聯(lián)系實際，給學(xué)生以直觀的認(rèn)識，教學(xué)效果良好。
3充分利用多媒體教學(xué)。
微生物形體極微小，看不見，摸不著，為了使學(xué)生對微生物有更加感性的認(rèn)識，提高他們的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效果，最好采用多媒體教學(xué)。例如，講微生物大小時，病毒、細(xì)菌、酵母、霉菌等通過色彩鮮明的圖片展現(xiàn)給他們，收到了很好的效果。在講述微生物在水處理工程中的應(yīng)用時，配以城市污水生物處理工藝中活性污泥和生物膜等的圖片，使學(xué)生對微生物的巨大威力和處理效率大為佩服，學(xué)生對所學(xué)的知識有比較強(qiáng)的感性認(rèn)識，同時也使得他們認(rèn)識到掌握微生物知識在給排水專業(yè)學(xué)習(xí)中的重要性。
4引導(dǎo)學(xué)生研究型學(xué)習(xí)。
《水處理生物學(xué)》教學(xué)注重學(xué)生不僅要對對水中存在的各種微生物形態(tài)與結(jié)構(gòu)的觀察，更重要的是要求學(xué)生掌握獨特的研究學(xué)習(xí)的技能。學(xué)生應(yīng)該在教師指導(dǎo)下的自主性、探索性學(xué)習(xí)活動。在教學(xué)過程中講解藻類這一章節(jié)時，正好是春末夏初，學(xué)校里的河流斷面中流速緩慢的區(qū)域有大量紅色的物質(zhì)出現(xiàn)，學(xué)生很好奇這是什么現(xiàn)象形成的，這時候就引導(dǎo)學(xué)生取樣觀察，了解藻類生長的.環(huán)境條件，藻類的種類和形態(tài)特征，加深了學(xué)生對水體中藻類的知識的掌握。本學(xué)科也是發(fā)展中的學(xué)科，在生物學(xué)領(lǐng)域不斷有新技術(shù)、新手段產(chǎn)生，比如說新型的微生物菌種在水處理領(lǐng)域的應(yīng)用，微生物檢測的新方法pcr―dgge，在講解到相關(guān)章節(jié)時就可以引導(dǎo)學(xué)生通過圖書館、網(wǎng)絡(luò)等途徑了解新技術(shù)，新方法。
5強(qiáng)化實驗教學(xué)，強(qiáng)化技能訓(xùn)練。
改革實驗教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量，是高等教育應(yīng)長期持的一個重要環(huán)節(jié)，要通過實驗讓學(xué)生掌握全面的理論識，還要經(jīng)過足夠的能力訓(xùn)練，使其具備適應(yīng)特定崗位要的綜合工作能力。根據(jù)教學(xué)大綱要求，學(xué)生需要通過4個課時的實驗課掌握光學(xué)顯微鏡的結(jié)構(gòu)、光學(xué)原理及操作與使用方法，掌握水體中主要微生物的檢驗技能，掌握控制水體微生物生長的方法，以確定水和廢水的生物學(xué)性質(zhì)，了解主要的水處理微生物的個體形態(tài)和結(jié)構(gòu)特征，掌握從水體中分離和培養(yǎng)微生物的方法和技能。按照這個要求，經(jīng)過幾年的實踐和探索，我校制定了完整的實驗計劃，利用光學(xué)顯微鏡觀察酵母菌、霉菌、放線菌、活性污泥中的原生動物、后生動物、菌膠團(tuán)等的形態(tài)，在這個過程中不僅能掌握光學(xué)顯微鏡的操作，還能完成對各種微生物形態(tài)的觀察。在完成觀察任務(wù)后，繼續(xù)對活性污泥中微生物進(jìn)行純種分離，接種，培養(yǎng)（任選稀釋平板法或平板劃線法），培養(yǎng)學(xué)生操作技能。在培養(yǎng)36小時后觀察培養(yǎng)出來的菌體、菌落，進(jìn)一步熟悉光學(xué)顯微鏡的操作方法。課時少，但是實驗內(nèi)容比較多，所以實驗前就要做好準(zhǔn)備工作，做好酵母菌，霉菌樣本的純培養(yǎng)工作，取曝氣池新鮮活性污泥樣本工作。在實驗指導(dǎo)過程中也要依據(jù)教學(xué)經(jīng)驗，對歷屆學(xué)生實驗操作時不太注意或易出錯的環(huán)節(jié)，講解時著重提出來，并且在他們實驗操作過程中時監(jiān)督檢查，如“顯微鏡的操作和使用”的實中的操作步驟、“無菌操作”實驗是否嚴(yán)格無菌操作，提高他們的效率。
以上幾點便是筆者在教學(xué)過程中的實踐與思考，當(dāng)然關(guān)于水處理生物學(xué)的教學(xué)方法還有很多地方需要深入探討，也很多需要進(jìn)一步改革?？偟膩碚f，希望經(jīng)過不斷的教改反思，能不斷地提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)出適應(yīng)現(xiàn)代社會發(fā)展的合格給水排水工程專業(yè)人才。
參考文獻(xiàn)。
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生物營養(yǎng)健康論文篇十四
例談“任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法”在職高生物教學(xué)中的應(yīng)用。
摘要：任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法是一種以學(xué)生自主探究為主的教學(xué)方法，該方法既與職高生的認(rèn)知心理相契合，也與職高生物學(xué)科特點十分貼近。通過教學(xué)實例，闡述職高生物教學(xué)中合理應(yīng)用任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法的具體過程和實際效果。
關(guān)鍵詞：職高生物；任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法；實踐應(yīng)用。
職高生學(xué)習(xí)生物的動力來自于兩方面，一是希望學(xué)有所用，為將來就業(yè)打下一定的基礎(chǔ)；另一方面是被生物學(xué)科本身的魅力所吸引。在職高生物教學(xué)中承擔(dān)主要教學(xué)任務(wù)的教師，要把握職高生這種學(xué)習(xí)心理，積極采取多種方法實施教育活動。目前，職高生物教學(xué)中較為常見的教學(xué)方法有“問題教學(xué)法”與“任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法”，這兩種方法既有關(guān)聯(lián)又有不同，其中任務(wù)驅(qū)動法雖然也經(jīng)常以問題來作為任務(wù)的主要構(gòu)建框架，但它更注重任務(wù)中教學(xué)內(nèi)容的隱性內(nèi)涵，更強(qiáng)調(diào)學(xué)生在任務(wù)完成過程中自主學(xué)習(xí)能力、主動探究能力以及互動合作能力的培養(yǎng)與提高?！叭蝿?wù)驅(qū)動教學(xué)法”與職高生物重于應(yīng)用與實踐的學(xué)科特點十分契合，它能夠在很大程度上鍛煉學(xué)生對知識的理解與歸納能力以及邏輯思維能力，本文結(jié)合教學(xué)實例，對如何在職高生物教學(xué)中合理應(yīng)用“任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法”進(jìn)行了闡述。
一、“任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法”的構(gòu)建。
任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法是將知識以單個或者多個任務(wù)形式呈現(xiàn)在學(xué)生面前，讓他們在完成任務(wù)的過程中，明確任務(wù)中隱含的知識，并根據(jù)自己的已有經(jīng)驗去鞏固舊知，發(fā)現(xiàn)新知。在任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法模式中，教師始終起到的是引導(dǎo)作用，引導(dǎo)學(xué)生如何解決問題，引導(dǎo)學(xué)生如何進(jìn)行互動合作，引導(dǎo)學(xué)生如何最快地完成任務(wù)，最終讓學(xué)生通過任務(wù)完成實現(xiàn)對知識的重組和構(gòu)建。任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法在職高生物教學(xué)中的構(gòu)建應(yīng)首先讓學(xué)生明確完成任務(wù)的目的和動機(jī)，然后讓學(xué)生再對任務(wù)進(jìn)行分析，嘗試找到完成任務(wù)的方法和手段，制訂可行的任務(wù)計劃，最后通過運用自己選擇的方法、制訂的計劃獲取各種任務(wù)中所需的信息，從而能夠使任務(wù)順利完成。
在這個過程中，學(xué)生會不斷地發(fā)現(xiàn)問題，并會主動地去探尋問題的解決方法，從而建立起真正的屬于學(xué)生的知識和技能。
二、“任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法”在職高生物教學(xué)中的實踐應(yīng)用。
一般來說，任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法大致分為四個步驟：()任務(wù)提出、自主探究、互動合作、總結(jié)評價。本文以“遺傳與變異”一課為例，對任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法在職高生物教學(xué)中的實踐與應(yīng)用進(jìn)行詳細(xì)介紹。學(xué)習(xí)“遺傳與變異”的主要目的，是讓學(xué)生能夠利用所學(xué)去解決現(xiàn)實中的生物問題，學(xué)會如何培育新品種作物。因此，教師要將比較分散的與生物性狀有關(guān)的內(nèi)容進(jìn)行梳理，讓學(xué)生學(xué)會怎樣運用基因突變、基因工程等生物原理，來進(jìn)行優(yōu)良品種的培育。
1.情境創(chuàng)設(shè)，提出任務(wù)。
對于大部分職高生來說，他們對育種方面的內(nèi)容都不太了解，為了讓學(xué)生對任務(wù)產(chǎn)生興趣，激發(fā)他們的`主動探究意識，可以通過情境創(chuàng)設(shè)將任務(wù)引出。利用多媒體呈現(xiàn)兩種不同性狀的小麥圖片，然后問題引出任務(wù)“在具體的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，哪種小表更能夠符合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求？怎樣運用現(xiàn)有小麥品種培育出與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求相適應(yīng)的品種優(yōu)良的小麥？”
2.分析任務(wù)，自主探究。
在問題的引導(dǎo)下，學(xué)生明確了本節(jié)課的任務(wù)目標(biāo)，這時需要學(xué)生運用自己的已有知識和經(jīng)驗對任務(wù)進(jìn)行分析。教師在這個過程中進(jìn)行適當(dāng)引導(dǎo)，讓學(xué)生的分析更有方向性和針對性：新品種培育，首先是生物變異，而可遺傳變異來源包括染色體變異、基因重組、基因突變?？蛇z傳變異應(yīng)用于生物實際中，可以進(jìn)行誘變育種、雜交育種等等，那么如果想完成這些任務(wù)，該選擇哪種育種手段？學(xué)生可以根據(jù)下表從幾方面進(jìn)行思考：
3.互動合作，完成任務(wù)。
學(xué)生可以按照教師的建議進(jìn)行結(jié)組，也可以根據(jù)座位關(guān)系自由結(jié)組，分成不同的學(xué)習(xí)小組，進(jìn)行互動討論，合作學(xué)習(xí)。每個小組應(yīng)選取一名組長，負(fù)責(zé)本小組任務(wù)完成過程中各個環(huán)節(jié)的組織協(xié)調(diào)。
4.作品展示，總結(jié)評價。
任務(wù)完成后，如何對每個小組的任務(wù)成果進(jìn)行合理的總結(jié)與評價，是保證任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法實效性的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。教師可以運用多媒體將每個小組的作品進(jìn)行展示，并由每組的組長對小組任務(wù)設(shè)計、任務(wù)完成情況進(jìn)行詳細(xì)講解，其他學(xué)生進(jìn)行交流討論，并給出客觀評價。例如，a組運用生物知識培育出了“ddtt（矮稈抗病小麥）”的新品種，采取的是“雜交育種”的育種方法，運用“基因重組”的原理，選擇“雜交―自交―選優(yōu)―自交”的方法與途徑，其優(yōu)勢在于新品種中集各個個體優(yōu)良性狀于一體，而其缺陷在于育種時間較長，優(yōu)良性狀必須做到及時發(fā)現(xiàn)，并用“矮稈抗銹病的小麥”作為例子進(jìn)行分析。很多學(xué)生對a小組任務(wù)完成情況給出了好評，認(rèn)為他們計劃合理，組織嚴(yán)密，結(jié)論科學(xué)。同時對照a組任務(wù)，很快找到了自己的不足，并進(jìn)行了及時的自我反思與自我修正。
總之，“任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法”是當(dāng)前職高生物教學(xué)中最具教育意義的一種教學(xué)方法，它是幫助學(xué)生夯實生物知識基礎(chǔ)、強(qiáng)化生物學(xué)習(xí)意識的一種重要策略。教師在廣泛應(yīng)用此方法的同時，也要注重教學(xué)方式的合理性和科學(xué)性，要因人而異、因教材具體內(nèi)容而異，構(gòu)建由教材、教師與學(xué)生組成的三位一體的牢固框架，為職高生建立完整而全面的生物知識體系打下良好基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn)：
［1］解玉嘉。任務(wù)驅(qū)動式教學(xué)在高中生物探究性實驗中的運用［j］。中學(xué)生物學(xué)，2012，28（11）：6-7.
（作者單位江蘇省灌云中等專業(yè)學(xué)校）。
生物營養(yǎng)健康論文篇十五
隨著學(xué)科奧林匹克競賽的興起，涌現(xiàn)出了一批競賽特長的學(xué)生，學(xué)科輔導(dǎo)教師也在著力研究和培養(yǎng)這樣的特長學(xué)生。自我國開展中學(xué)生物學(xué)奧林匹克競賽以來，學(xué)生參加國際生物學(xué)奧林匹克競賽摘金奪銀，成績輝煌。生物學(xué)奧林匹克活動吸引了許多中學(xué)生，使他們更加熱愛生物學(xué)，有志于發(fā)展生物學(xué)。特別在高考取消生物學(xué)科，生物教學(xué)步入低谷的時候，生物學(xué)奧林匹克競賽培養(yǎng)了一批生物學(xué)科特長生，極大地推動了生物學(xué)教育教學(xué)的發(fā)展。面對21世紀(jì)社會對教育發(fā)展的要求，生物學(xué)特長生如果僅限于參加學(xué)科奧林匹克競賽摘取獎牌的學(xué)生，特長生的意義就顯得過于狹隘，就會使生物學(xué)科的素質(zhì)教育發(fā)生偏差。因此對中學(xué)生物學(xué)特長生的含義加以探討具有重要意義。
生物學(xué)特長生的概念源于生物學(xué)奧林匹克競賽。隨著一年一度的競賽活動的開展以及優(yōu)異的競賽成績的取得，生物學(xué)特長生的概念也在逐步得到強(qiáng)化，牢牢地限定在生物學(xué)競賽這一活動上面?？墒请S著社會的發(fā)展，人口、糧食、資源、環(huán)境等已成為擺在人們面前的重大生物學(xué)難題，人類為了生存，就要研究、解決這些問題。由此在資源開發(fā)、能源利用、環(huán)境保護(hù)等方面提出了“可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略”的思想，也就是使人口、經(jīng)濟(jì)、社會、環(huán)境、資源等相互協(xié)調(diào)，既能滿足當(dāng)代人的需求，又不對后代人滿足需求能力構(gòu)成威脅的發(fā)展。可見生物學(xué)研究的范圍很大，內(nèi)容十分豐富。社會發(fā)展需要多種多樣多層次的人才。21世紀(jì)是生物學(xué)領(lǐng)先的世紀(jì)，生物學(xué)知識將應(yīng)用于21世紀(jì)的方方面面，各種生物學(xué)人才在21世紀(jì)將發(fā)揮各自的巨大作用，創(chuàng)造出較多的成果。如果僅把參加生物學(xué)競賽的學(xué)生作為生物學(xué)特長生來培養(yǎng)，這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不符合社會發(fā)展需要的。我們培養(yǎng)的生物學(xué)特長生，應(yīng)當(dāng)是能夠在將來應(yīng)用各種生物學(xué)知識和技能，解決與人類生活有關(guān)的各種問題，能夠在促進(jìn)人類持續(xù)發(fā)展方面做出一定貢獻(xiàn)的人才。
可以看到，為適應(yīng)21世紀(jì)社會發(fā)展的需要，依據(jù)生物學(xué)知識涉及的范圍，中學(xué)生物學(xué)特長生的含義應(yīng)當(dāng)具有較為廣泛的意義，從而使生物學(xué)特長生培養(yǎng)適應(yīng)教育改革發(fā)展的要求。在中學(xué)生的學(xué)習(xí)過程中，能夠努力學(xué)習(xí)生物學(xué)知識，對生物學(xué)具有濃厚的興趣，立志從事生命科學(xué)事業(yè)，能夠運用生物學(xué)知識，積極參加生物學(xué)科技活動，具備一定能力，并有突出表現(xiàn)，這應(yīng)當(dāng)就是中學(xué)生物學(xué)特長生。
生物營養(yǎng)健康論文篇十六
在企業(yè)的各種管理工作中，會計財務(wù)管理工作是重點，企業(yè)必須加強(qiáng)對會計財務(wù)的管理工作，及相應(yīng)的內(nèi)部控制管理，以提高自身經(jīng)濟(jì)實力。因為企業(yè)的會計財務(wù)管理和內(nèi)部控制工作，涉及到企業(yè)的各種信息資料及企業(yè)資產(chǎn)的安全，甚至關(guān)系到企業(yè)未來的發(fā)展。而且從各大企業(yè)的發(fā)展情況來看，一個企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益好壞，往往顯示了該企業(yè)會計財務(wù)管理工作水平的高低，同時也表明了該企業(yè)對財務(wù)的內(nèi)部控制是否到位。就目前的現(xiàn)實狀況來看，盡管很多企業(yè)的管理人員已經(jīng)認(rèn)識到會計財務(wù)管理工作的現(xiàn)實意義，并且也在該項工作上投入了較大的人力和物力，但很多企業(yè)的財務(wù)管理工作仍沒有顯著改善，很多問題依然沒有得到有效解決。這不僅大大制約了各大企業(yè)的發(fā)展前景，而且也極大地影響了當(dāng)前我國社會轉(zhuǎn)型時期經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定增長。為解決這些問題，社會上的經(jīng)濟(jì)學(xué)專家、教授都提出了自己看法。本文通過對我國生物能源企業(yè)會計財務(wù)管理與內(nèi)部控制的現(xiàn)狀的分析，指出了其中存在的主要問題，并闡述關(guān)于這類企業(yè)所面臨的各種問題的解決辦法。
生物能源企業(yè)是我國能源企業(yè)的重要組成部分，它不僅能為我國提供能源保障，而且能減少對大氣、土地等的污染，從而更好地為我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)。為了改善該類企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營狀況，極有必要加強(qiáng)對其會計財務(wù)的管理工作，使之在正常經(jīng)營的情況下，繼續(xù)向前發(fā)展，爭取為我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。
一、會計財務(wù)管理與內(nèi)部控制的含義。
所謂會計財務(wù)管理與內(nèi)部控制，是指財務(wù)部門依據(jù)基本的財務(wù)理論知識和相關(guān)的財務(wù)規(guī)范制度，對企業(yè)內(nèi)的日常生產(chǎn)、交易活動，進(jìn)行財務(wù)上的控制管理，從而使企業(yè)保持正常經(jīng)營的管理活動。該項管理工作是企業(yè)經(jīng)營管理工作中最重要的一部分內(nèi)容，因為它能在很大程度上保證企業(yè)的財務(wù)運轉(zhuǎn)處于正常狀態(tài)，使企業(yè)有一個比較穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)收益。
通過會計財務(wù)管理工作，企業(yè)的各種數(shù)據(jù)信息能清晰、系統(tǒng)地反映出來，這極大地方便了企業(yè)管理人員做出合理的決策；不僅如此，由于在進(jìn)行財務(wù)管理的同時，還要實行內(nèi)部控制，這有利于確保財務(wù)管理工作者提供數(shù)據(jù)信息的真實性、可靠性。而真實可靠的企業(yè)信息數(shù)據(jù)資料，則有助于企業(yè)的高級管理者及時發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在的主要問題，避免企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動出現(xiàn)重大失誤。當(dāng)然，更為重要的是，準(zhǔn)確、真實和可靠的數(shù)據(jù)信息，還能幫助企業(yè)的管理人員制定戰(zhàn)略規(guī)劃。由于戰(zhàn)略規(guī)劃的制定是建立在企業(yè)客觀現(xiàn)實的基礎(chǔ)上的，因此，在這種戰(zhàn)略的指導(dǎo)下，企業(yè)就能有一個長遠(yuǎn)的發(fā)展。
不過，需要注意的是，企業(yè)在日常的經(jīng)營管理中，必須不斷完善會計財務(wù)管理制度，完善內(nèi)部控制制度。
二、會計財務(wù)管理與內(nèi)部控制的重大作用。
1.確保國家有穩(wěn)定的財政收入。
國家的財政收入有很大一部分來自于企業(yè)的稅收，企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益越好，其所能上繳的稅收額就越大，與之相對應(yīng)的是，國家的財政收入也就越多。如果企業(yè)的經(jīng)營狀況很差，其所能上繳的稅收就非常少，這就使得國家的財政收入大為減少。由此可見，財務(wù)會計管理與內(nèi)部控制對于國家的財政收入具有很大作用。不過，如果要完全實現(xiàn)這個目標(biāo)，僅靠企業(yè)的財務(wù)管理工作是不夠的，它還需要企業(yè)內(nèi)部不同部門之間的配合工作。因為財務(wù)部門所搜集到的各種數(shù)據(jù)資料，都是由企業(yè)內(nèi)部的不同部門提供的，倘若某些部門提供虛假數(shù)據(jù)資料，便會造成數(shù)據(jù)信息失真的不良情況，這就很難使企業(yè)維持良好的經(jīng)濟(jì)效益。
2.推動審計工作向前發(fā)展。
審計部門一般會對企業(yè)的各種財務(wù)支出信息進(jìn)行審核、校對，防止企業(yè)在財務(wù)上弄虛作假，從而減少企業(yè)所上交的稅收額。但是，良好的會計財務(wù)管理及相應(yīng)的內(nèi)部控制制度，大大方便了審計部門對企業(yè)的財務(wù)管理信息的審核和校對。
因為財務(wù)管理工作與審計工作聯(lián)系非常密切，財務(wù)以企業(yè)的損益、財產(chǎn)作為管理對象，保證企業(yè)的資金流轉(zhuǎn)正常；而審計則是對企業(yè)的各種財務(wù)上的收支進(jìn)行審核、檢查，以確保數(shù)據(jù)的真實性。真實、可靠的數(shù)據(jù)為財務(wù)管理奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)；而良好的財務(wù)管理和內(nèi)部控制，就會反過來促進(jìn)審計工作的發(fā)展。這能很大程度上減輕審計部門的工作量，使審計工作人員能有更多的時間從事更有意義的工作。另一方面，由于時間充裕，審計工作人員就能花一定時間來分析、研究本部門存在的各種問題，從而完善審計制度。
三、生物能源企業(yè)會計財務(wù)管理與內(nèi)部控制的現(xiàn)狀分析。
1.認(rèn)識上的誤區(qū)。
在當(dāng)前的生物能源企業(yè)中，很多管理人員對會計財務(wù)管理與內(nèi)部控制的工作存在很大的認(rèn)識上的誤區(qū)，這突出表現(xiàn)為管理人員對該項工作的不重視。出現(xiàn)這種情況，是因為生物能源企業(yè)是新興企業(yè)，企業(yè)的發(fā)展空間較大，企業(yè)的數(shù)量、規(guī)模比傳統(tǒng)的能源企業(yè)少、小。企業(yè)的管理人員在經(jīng)營管理企業(yè)的'過程中，相關(guān)的經(jīng)驗也比較缺乏。而且，這類企業(yè)相對于傳統(tǒng)的能源企業(yè)來說，競爭能力更強(qiáng)，因此他們在日常的生產(chǎn)、交易活動中，能夠獲得比較可觀的營業(yè)收入。在這種情況下，企業(yè)的管理人員便放松了對會計財務(wù)的管理要求，而且對財務(wù)的內(nèi)部控制程度也有所下降。當(dāng)然，在當(dāng)前條件下，管理者對該項工作不重視的后果，還不會對企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生很大的不利影響，但隨著時間的推移，肯定會極大地?fù)p害企業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益。
2.制度上的缺陷。
在很多生物能源企業(yè)，由于發(fā)展時間較短，相關(guān)的財務(wù)管理制度、內(nèi)部控制制度都存在很多尚待完善的地方。在制度不完善的情況下，就很有可能出現(xiàn)財務(wù)內(nèi)部控制上的漏洞，使企業(yè)遭受不必要的經(jīng)濟(jì)損失。比較突出的表現(xiàn)是，生物能源企業(yè)的有關(guān)的配套設(shè)施還不是很完備。在制度存在缺陷的前提下，即使財務(wù)會計管理中出現(xiàn)了一些問題，也不容易發(fā)現(xiàn)，更不會得到迅速解決。既然如此，相關(guān)的配套設(shè)備也就不會逐漸得到完善。而且，財務(wù)會計工作者，在面對一些棘手的問題時，由于沒有相應(yīng)的制度作為依據(jù)，往往不能很好地解決這些問題，從而影響企業(yè)其他部門的正常運轉(zhuǎn)。
3.會計工作人員工作懈怠。
工作人員懈怠，也是當(dāng)前會計財務(wù)管理中的一個主要問題。很多生物能源企業(yè)，雖然管理人員制訂了計劃、措施等，但下級工作人員的工作態(tài)度比較消極，本來一個月可以完成的工作，結(jié)果花了一個半月的時間。在這種不好的工作氛圍下，企業(yè)內(nèi)其他部門的少數(shù)工作人員也不積極對待工作，這都極大地影響了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。面對這種情況，部分企業(yè)也采取了某些整改措施，但效果都不是很明顯。當(dāng)然，部分企業(yè)通過制定硬指標(biāo)的辦法，在一定程度上解決了工作人員消極怠工的問題，但時間一長，該問題就會再次出現(xiàn)。可以看出，企業(yè)對會計工作人員的教育工作并不到位。
4.會計核算與財務(wù)管理未配合好。
在較大一部分生物能源企業(yè)，由于會計核算工作未能與財務(wù)管理配合好，對企業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了較大的不利影響。因為財務(wù)管理是以會計核算工作作為基礎(chǔ)的，會計核算工作的質(zhì)量直接決定了財務(wù)管理工作的質(zhì)量。同時，會計核算又是在財務(wù)管理的引導(dǎo)下進(jìn)行的，正確、規(guī)范的財務(wù)管理對會計核算有很大幫助。由此可見，會計核算和財務(wù)管理的關(guān)系十分緊密，兩者相互依存、相互影響。但在當(dāng)前的生物能源企業(yè)中，會計核算基礎(chǔ)相對比較薄弱，例如，部分生物能源企業(yè)的會計機(jī)構(gòu)設(shè)置很不規(guī)范，會計的記賬、報賬等工作流程也比較隨意，致使會計核算工作經(jīng)常出現(xiàn)較大偏差。而財務(wù)管理方面，也沒有針對會計核算工作中的相關(guān)問題采取針對性措施。
5.未注重控制財務(wù)風(fēng)險。
在生物能源企業(yè)快速發(fā)展的過程中，很多企業(yè)忙于擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模，占領(lǐng)更多的市場份額，而忽視對財務(wù)風(fēng)險的控制。該問題在生物能源企業(yè)中普遍存在，但尚未引起管理人員的重視，究其原因，是該問題還未對企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生較大影響。企業(yè)一旦出現(xiàn)財務(wù)風(fēng)險，就很有可能面臨倒閉的危險。
部分企業(yè)對資金的流動狀況比較重視，但這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，只有對企業(yè)的財務(wù)風(fēng)險進(jìn)行嚴(yán)格控制，才能確保企業(yè)進(jìn)行正常的經(jīng)營生產(chǎn)活動。因為在當(dāng)前激烈市場競爭中，企業(yè)的財務(wù)風(fēng)險指數(shù)波動較大，一旦財務(wù)人員不注意防范，企業(yè)就有可能出現(xiàn)較大的財務(wù)風(fēng)險，從而使企業(yè)遭受不必要的損失，甚至危及企業(yè)的生存和發(fā)展。
四、對生物能源企業(yè)會計財務(wù)管理與內(nèi)部控制的建議。
1.提高認(rèn)識水平。
針對部分管理人員存在認(rèn)識誤區(qū)的問題，企業(yè)的所有者必須努力提高大家的認(rèn)識水平，爭取統(tǒng)一企業(yè)各級管理人員的認(rèn)識。首先，企業(yè)所有者應(yīng)幫助其他管理人員認(rèn)識到會計財務(wù)管理工作的重大意義，在此基礎(chǔ)上提高他們的認(rèn)識水平。
因為一個人對某項工作的重視程度，是與他對該項工作的認(rèn)識密切相關(guān)的。也就是說，管理人員只有提高認(rèn)識水平，才會重視會計財務(wù)管理工作。為此，企業(yè)可以在內(nèi)部加大宣傳力度，將企業(yè)的財務(wù)管理狀況與企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益聯(lián)系起來，使管理人員意識到財務(wù)管理工作對企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的重大作用。
其次，生物能源企業(yè)可以開展相關(guān)的主題娛樂活動、培訓(xùn)活動等。通過各種活動形式，使財務(wù)管理理念、內(nèi)部控制意識深入人心。甚至在必要的時候，可以請著名專家、教授來企業(yè)進(jìn)行專題講座。
生物能源企業(yè)在進(jìn)行各種活動的同時，一定要確保宣傳的信息真實、準(zhǔn)確。企業(yè)可以結(jié)合企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)狀來給大家灌輸企業(yè)文化，或者通過講解典型案例的方法，來說服各級管理人員。只有采取這種手段，企業(yè)管理人員的認(rèn)識水平才會真正提高。
2.完善相關(guān)制度。
為使財務(wù)會計管理與內(nèi)部控制的工作順利開展，生物能源企業(yè)非常有必要完善相關(guān)的制度，使工作人員在實際的工作過程中，做到有據(jù)可依、有理可依。而且，在制度的推動下，生物能源企業(yè)會積極補充企業(yè)所需要的各種配套設(shè)施。例如，為加大對企業(yè)各大部門的績效考核力度，企業(yè)在制定獎懲辦法的同時，可以借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，將企業(yè)的各種數(shù)據(jù)資料輸入到計算機(jī)內(nèi)；在此基礎(chǔ)上，通過相應(yīng)的管理軟件，便能方便快捷地考核企業(yè)各部門的工作效果。在當(dāng)前的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)時代，要做到這一點是不難的。企業(yè)可以招聘一些懂得管理軟件如何使用，同時兼具財務(wù)管理知識的人才，通過這些人在企業(yè)內(nèi)部開展一段時間的培訓(xùn)工作，使財務(wù)管理人員學(xué)會應(yīng)用管理軟件，同時，在不斷的培訓(xùn)中將財務(wù)管理軟件和專業(yè)知識結(jié)合起來。
在有客觀需要的條件下，企業(yè)可以實行專人負(fù)責(zé)的制度。
因為在進(jìn)行會計財務(wù)管理時，可以直接通過負(fù)責(zé)人進(jìn)行各項數(shù)據(jù)統(tǒng)計、校對工作，一旦出現(xiàn)數(shù)據(jù)失真的情況，就可以順藤摸瓜找到對應(yīng)的負(fù)責(zé)人。在這種制度下，會計財務(wù)工作人員的工作效率會出現(xiàn)很大改觀。
3.強(qiáng)化對會計工作人員的教育。
面對會計財務(wù)工作者消極怠工的問題，企業(yè)首先應(yīng)加強(qiáng)思想教育工作。加強(qiáng)思想教育工作，其意義是廣泛的，一方面企業(yè)管理人員應(yīng)積極與員工進(jìn)行溝通交流；另一方面，盡量使員工了解本企業(yè)的宗旨，強(qiáng)化員工對企業(yè)的認(rèn)同感。在一般情況下，員工都是愿意積極工作的，因為這能給他們帶來很大的經(jīng)濟(jì)收入，提高他們的生活質(zhì)量。員工工作懈怠，這在一定程度上說明他們對工資不是很滿意，或者對工作環(huán)境等其他方面不是很滿意，企業(yè)管理人員應(yīng)針對員工的問題，找出相應(yīng)的解決辦法，以疏通員工的心理。在必要的情況下，可以讓員工自主選擇工作內(nèi)容、工作性質(zhì)。與此同時，企業(yè)應(yīng)盡最大努力使員工理解并完全認(rèn)同本企業(yè)的文化宗旨，讓員工忠誠地為企業(yè)服務(wù)。
其次，企業(yè)必須制定相應(yīng)的懲處措施。也就是說，如果員工在企業(yè)經(jīng)過一段時間的思想教育工作后，還是不能改變工作態(tài)度，則應(yīng)根據(jù)情節(jié)的輕重，給予一定的懲罰。通過這兩個解決措施，員工的工作態(tài)度會有很大轉(zhuǎn)變，當(dāng)然，對于那些無可救藥者，企業(yè)應(yīng)予以辭退。
4.加強(qiáng)對會計核算和財務(wù)管理的監(jiān)管。
企業(yè)可以通過加強(qiáng)管理的辦法，使會計核算和財務(wù)管理得到較好配合。為解決該問題，企業(yè)可組建相關(guān)的研究人員，對具體問題進(jìn)行分析和調(diào)查研究，找出問題的癥結(jié)所在。企業(yè)只有對癥下藥，方能高效率、高質(zhì)量地解決問題。但是，由前文論述可知，會計核算工作基礎(chǔ)薄弱，財務(wù)管理部門指導(dǎo)不當(dāng)，都對兩者的配合有很大影響。所以，企業(yè)應(yīng)在現(xiàn)有條件下，加強(qiáng)對會計核算以及財務(wù)管理、內(nèi)部控制等的監(jiān)管。同時，企業(yè)應(yīng)制定相關(guān)的條例，并要求會計核算工作人員、財務(wù)管理人員切實按條例辦事，否則，企業(yè)應(yīng)給予相應(yīng)懲罰。
在監(jiān)管的同時，企業(yè)應(yīng)對會計從業(yè)人員進(jìn)行一定的基礎(chǔ)培訓(xùn)，提升員工的專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力。另一方面，企業(yè)必須注重對財務(wù)管理人員的培養(yǎng)，幫助他們學(xué)會管理、引導(dǎo)會計從業(yè)人員。甚至，在有條件的情況下，可以讓兩者進(jìn)行一定的會計、財務(wù)管理等的操作訓(xùn)練，企業(yè)通過實際的操作訓(xùn)練，指出其中的問題，幫助他們積極改正。
5.注重對財務(wù)風(fēng)險的控制管理。
財務(wù)風(fēng)險的控制管理，涉及到企業(yè)的短期經(jīng)濟(jì)利益，同時，也涉及到企業(yè)未來的發(fā)展?fàn)顩r。因此，企業(yè)的管理人員必須注重且加強(qiáng)對財務(wù)風(fēng)險的管理和控制，以解決企業(yè)的后顧之憂。因為在會計財務(wù)管理的工作中，財務(wù)風(fēng)險控制是一項非常重要的內(nèi)容，它關(guān)乎企業(yè)每個工作人員的切身利益，而且對能源行業(yè)也會產(chǎn)生連鎖反應(yīng)。企業(yè)在財務(wù)內(nèi)部控制中，應(yīng)加強(qiáng)風(fēng)險控制，并建立相應(yīng)的規(guī)避機(jī)制，讓企業(yè)處在一個良性循環(huán)中。
財務(wù)管理人員也可以通過建立數(shù)學(xué)模型，以動態(tài)跟蹤財務(wù)風(fēng)險系數(shù)的變化。數(shù)學(xué)模型的建立一方面是基于對企業(yè)以往經(jīng)營狀況的分析，另一方面，通過變量系數(shù)來反映市場動態(tài)。
通過輸入不同的市場變量，能從數(shù)學(xué)模型中觀測到企業(yè)的風(fēng)險系數(shù)，為企業(yè)的財務(wù)管理和內(nèi)部控制提供方便、快捷的數(shù)據(jù)信息，從而保證企業(yè)在進(jìn)行大規(guī)模的投資建設(shè)時，不因財務(wù)風(fēng)險的不可確定性而裹足不前，妨礙企業(yè)的發(fā)展壯大。
五、結(jié)語。
本文簡要介紹了會計財務(wù)管理與內(nèi)部控制的含義及其對生物能源企業(yè)的重大作用，并對當(dāng)前生物能源企業(yè)中會計財務(wù)管理與內(nèi)部控制的現(xiàn)狀進(jìn)行分析，找出其中存在的問題，即認(rèn)識上的誤區(qū)、制度上的缺陷、會計工作人員工作懈怠、會計核算與財務(wù)管理未配合好和未注重控制財務(wù)風(fēng)險五個方面，對此，筆者作出相應(yīng)分析，并提出五點建議：提高認(rèn)識水平；完善相關(guān)制度；強(qiáng)化對會計工作人員的教育；加強(qiáng)對會計核算和財務(wù)管理的監(jiān)管；注重對財務(wù)風(fēng)險的控制管理。希望通過本文的分析，能為生物能源企業(yè)的管理人員提供一些參考。
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生物營養(yǎng)健康論文篇十七
本專業(yè)為2014年新增本科專業(yè)，立足北京，以主動適應(yīng)人才市場需求和提高人才競爭力的需要為出發(fā)點，突出應(yīng)用性。使學(xué)生掌握制藥技術(shù)的基本原理和實驗方法，具備將生物技術(shù)和制藥技術(shù)結(jié)合起來進(jìn)行初步科學(xué)研究的能力和具有獨立設(shè)計和改進(jìn)實驗方案的能力，具有現(xiàn)代生物制藥企業(yè)管理和產(chǎn)品營銷方面的基本知識，了解生物制品、制藥等相關(guān)企業(yè)的生產(chǎn)工藝和流程，使畢業(yè)生有較寬的就業(yè)機(jī)會和較強(qiáng)的競爭力。
二、就業(yè)前景1.具有將生物、醫(yī)學(xué)與工程技術(shù)相結(jié)合的綜合人才前景看好。
生物制藥專業(yè)就業(yè)前景很好，這類人才需具備兩方面技能：其一是新品研發(fā)，其二是儀器操作。
生物醫(yī)學(xué)工程領(lǐng)域、生物技術(shù)領(lǐng)域、生物信息領(lǐng)域、醫(yī)療衛(wèi)生部門等相關(guān)單位對該類人才都有強(qiáng)大的需求。
2.生物生化制品市場調(diào)研得知，化工制藥由于他偏重于化工，可以到化工廠，可以到制藥廠，可以到于醫(yī)藥有關(guān)的單位，就業(yè)前景更好。
有問題，但是最近幾年，由于中成藥的不良反應(yīng)逐年增多，中成藥產(chǎn)業(yè)受到很大影響，所以就業(yè)還是有一定的難度!
生物制藥應(yīng)該有比較好的發(fā)展前景，但目前國內(nèi)限于專用設(shè)備，以及相應(yīng)產(chǎn)品開發(fā)不夠，就業(yè)可能比較困難，可以說國家的政策關(guān)于生物方面的正在和國際靠攏，但發(fā)展還很不完善，你如果選擇學(xué)生物就的做好讀研的準(zhǔn)備，工作不好在找，也需要深造，只要你英語好，出國深造還是很有前途的。
生物營養(yǎng)健康論文篇十八
1.1學(xué)生調(diào)動性不足，課堂缺乏探究性新時期新的教學(xué)目標(biāo)提倡要改革傳統(tǒng)的教學(xué)模式，追求“以學(xué)生為中心，以教師為輔”的教學(xué)模式。即把學(xué)生放在教學(xué)活動的中心位置，設(shè)置積極的教學(xué)環(huán)節(jié)，合理的調(diào)動學(xué)生的積極性，讓學(xué)生參與到教學(xué)活動之中。在傳授給學(xué)生新知識的過程中注重培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題的能力、創(chuàng)新的能力。根據(jù)近一個月的跟班聽課我們發(fā)現(xiàn)，在目前的教學(xué)課堂中，教師一般都還是采用傳統(tǒng)的以講授為主的講課方式，學(xué)生多處于被動的接受狀態(tài)，上課效果不佳。再如在蘇教版的生物必修一教材中，有2課的課題探析課，9次開放式的教學(xué)活動。但在實踐教學(xué)中，任課教師常常為了追趕教學(xué)的進(jìn)度往往把這些開放式的課堂取消了，改變成傳統(tǒng)的教學(xué)模式。如2次課程的探析課教師都取消了學(xué)生的討論環(huán)節(jié)。
1.2忽略了傳統(tǒng)的教學(xué)模式，過度依賴多媒體隨著學(xué)校教學(xué)設(shè)備的不斷更新，學(xué)校的多媒體教學(xué)設(shè)備也不斷更新?lián)Q代。多媒體軟件因其具有的新穎性、便捷性、開放性而受到廣大年輕教師的青睞。為了節(jié)省時間、豐富課堂的教學(xué)內(nèi)容也為了追趕教學(xué)的進(jìn)度廣大年輕的教師在課堂上多采用的是多媒體教學(xué)。雖然利用多媒體使得教師的板書更加簡潔、課件更加清晰，但是在教學(xué)過程中也逐漸滋長了教師的惰性。隨著教學(xué)實踐的深入，教師采用的課件多是經(jīng)過粘貼、復(fù)制而得來的。這樣就造成了課堂創(chuàng)新難，課堂內(nèi)容陳舊、教學(xué)活動因循守舊。如在人教版生物必修一教材中，第一章《走進(jìn)細(xì)胞》，在研究“細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)”這一節(jié)中，多數(shù)教師一般是采用用ppt演示了細(xì)胞的演變過程，把論證“細(xì)胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)”這一復(fù)雜的問題簡化為“單細(xì)胞(最早生命形式)個體、種群、生物群落生物系統(tǒng)、生物圈幾個步驟。以一篇ppt演示了整個問題的討論，而且在這個過程中全程都是教師在教授，學(xué)生只是被動的在接受?？梢娺^度的依賴多媒體忽略了學(xué)生，使課堂缺乏了靈活性。
1.3只注重課內(nèi)教學(xué)，放棄了至關(guān)重要的課外教學(xué)例如在講述《生物鏈》這節(jié)課時，如果可以代領(lǐng)學(xué)生到野外去參與野外觀察，讓學(xué)生觀看生物界中不同生物是如何生存下去的，是可以幫助學(xué)生更好的理解本課的教學(xué)內(nèi)容。
2.解決策略。
2.1“取之有度”，合理使用多媒體軟件應(yīng)用到教學(xué)中“授人以魚不如授人以漁”。在教學(xué)活動過程中，教師的任務(wù)不僅僅是要向?qū)W生傳授固定的知識，還要注重在教學(xué)實踐中培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，會學(xué)習(xí)的能力。所以在實踐教學(xué)活動中教師要有限度的使用多媒體軟件，：生物學(xué)科是一門充滿趣味性的學(xué)科，涉及的內(nèi)容也非常廣闊，從動植物的生物密碼到細(xì)胞機(jī)理，從世界上的生物到人本身，生物學(xué)的知識無處不在。生物學(xué)的復(fù)雜性使得傳統(tǒng)的教學(xué)活動比較無聊，如何豐富課堂的教學(xué)活動，不能可以僅僅依賴于多媒體，如不能總利用多媒體播放圖片、演示生活進(jìn)化過程，還要結(jié)合傳統(tǒng)教學(xué)方式，積極調(diào)動學(xué)生參與到學(xué)校環(huán)節(jié)中。例如：在講《生物鏈》這節(jié)課時，教學(xué)目標(biāo)是讓學(xué)生明白生物系統(tǒng)中有機(jī)物中的化學(xué)機(jī)能如何在生物循環(huán)系統(tǒng)中完成的層層傳導(dǎo)過程。一般來講，就是讓學(xué)生明白生物鏈中是怎樣完成一個動物吃掉另一個動物的。在講授這個過程中，我們可以合理的適度利用多媒體教學(xué)系統(tǒng)，利用視頻播放軟件，為學(xué)生播放幾段視頻。如在非洲的大草原上，有羚羊吃草，獵豹追趕野生鹿，老虎捕食野生兔子，鱷魚追殺在河邊喝水的斑馬……一系列捕食圖片構(gòu)成了一個生物圈，選擇不同的例子，讓學(xué)生明白整個生物循環(huán)的過程。接下來，在教學(xué)課堂上，老師要開始演示ppt，ppt上有著本科教學(xué)的重點、教學(xué)目標(biāo)等。伴隨著ppt的演示老師要把抽象的語言形象清楚的向?qū)W生闡述清楚，如解釋清楚，在老虎吃兔子，兔子吃草的過程中，哪種動物處于生物鏈較高的環(huán)節(jié)，在草被兔子吃掉后，兔子又被老虎吃掉后，有機(jī)物是如何在這個過程中完成轉(zhuǎn)化的，并有效回答學(xué)生的疑問。
2.2開放教學(xué)環(huán)節(jié)，追求探析式的教學(xué)模式新課標(biāo)要求在新時期的教學(xué)環(huán)節(jié)中要以學(xué)生為主導(dǎo)，將學(xué)生放在教學(xué)的中心。例如：在人教版必修一《細(xì)胞》這一節(jié)中，把學(xué)生帶到實驗室，用顯微鏡觀察細(xì)胞的分裂過程，讓學(xué)生參與到討論中，如根據(jù)觀察的圖片思考該細(xì)胞處于分裂的哪一階段。再如《種子萌發(fā)的條件》這節(jié)中讓學(xué)生自己動手培養(yǎng)種子，不僅傳授了知識，還培養(yǎng)了學(xué)生的動手能力。通過這種探究式學(xué)?？梢愿玫恼{(diào)動學(xué)生的積極性。綜而述之，新課標(biāo)對傳統(tǒng)教學(xué)提出了新的挑戰(zhàn)，結(jié)合實踐我們也提出了新的解決策略。但創(chuàng)新改革的道路還很長，我們的責(zé)任任重而道遠(yuǎn)，還需要繼續(xù)努力。
生物營養(yǎng)健康論文篇十九
各中小學(xué)校、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心：
20**年5月20日是第24個“全國學(xué)生營養(yǎng)日”，今年的宣傳活動主題是“營養(yǎng)均衡，健康加分”。按照省市相關(guān)部門精神要求，為認(rèn)真做好我區(qū)學(xué)生營養(yǎng)日宣傳活動、引導(dǎo)廣大中小學(xué)生樹立健康飲食觀，養(yǎng)成良好的生活飲食習(xí)慣，強(qiáng)化學(xué)生的營養(yǎng)健康知識教育，推動學(xué)生營養(yǎng)健康教育工作的深入開展，優(yōu)化膳食結(jié)構(gòu)，現(xiàn)決定在全區(qū)范圍開展“合理膳食指導(dǎo)”暨“5.20全國學(xué)生營養(yǎng)日”主題宣傳活動，現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：
一、開展一次“健康與營養(yǎng)”主題黑板報比賽。
1、比賽范圍：高段組：小學(xué)5-6年級，
中學(xué)組：初中各年級。
2、比賽主題：內(nèi)容圍繞“健康與營養(yǎng)”。如“我愛綠色食品”、“不挑食的孩子身體好”、“鐵醬油是我的好朋友”等。
3、比賽要求：各校最多選送5幅優(yōu)秀黑板報作品參賽。作品拍成照片上交（同時交電子照片，k12發(fā)教育局教育科吳）。上交時間為20**年5月24日下午5點前，作品背后注明學(xué)校、年級、班級。電子照片也要在每張照片下方注明學(xué)校、年級和班級。作者不明的.，不予評獎。逾期者作放棄論。
4、比賽獎勵：由教育局和衛(wèi)生局邀請評委評出一、二、三等獎，進(jìn)行表彰。
二、發(fā)放一批營養(yǎng)知識宣傳資料，在學(xué)校校園展出膳食營養(yǎng)宣傳板報及主題繪畫優(yōu)秀作品。
三、開展一次專題講座。邀請省市營養(yǎng)學(xué)專家給各中小學(xué)（幼兒園）分管領(lǐng)導(dǎo)、食堂管理人員和衛(wèi)生（保?。├蠋?、各社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心防?？瓶崎L和分管學(xué)校衛(wèi)生人員、疾控中心分管主任等進(jìn)行“合理膳食”營養(yǎng)知識講座。
生物營養(yǎng)健康論文篇二十
203月，教育部印發(fā)《關(guān)于全面深化課程改革落實立德樹人根本任務(wù)的意見》，首次明確提出研究制訂學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)體系和學(xué)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。9月，教育部專家組正式發(fā)布《中國學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)》總體框架，明確指出核心素養(yǎng)以培養(yǎng)“全面發(fā)展的人”為核心。
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把握核心素養(yǎng)內(nèi)涵，助核心素養(yǎng)落地。
培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的核心素養(yǎng)，是國家發(fā)展戰(zhàn)略，尤其是國家人才發(fā)展戰(zhàn)略在教育改革領(lǐng)域的主要體現(xiàn)和具體要求，同時，也是培育和踐行社會主義核心價值觀這一根本任務(wù)在教育領(lǐng)域落實的重要措施和必要途徑。廣大教師和教育工作者要精心研讀和分析《中國學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)》總體框架和基本要點，準(zhǔn)確把握核心素養(yǎng)對深化課程改革的統(tǒng)領(lǐng)性、對學(xué)生發(fā)展的支撐性，是核心素養(yǎng)落地的基礎(chǔ)。核心素養(yǎng)與深化課程改革有著直接的、深度的關(guān)聯(lián)。它規(guī)定了課程改革的方向與宗旨，是課程改革的核心目標(biāo)，是課程規(guī)劃、課程設(shè)置、教材編寫、教育教學(xué)、考試評價、課程保障等的根本依據(jù)。
縱觀當(dāng)今世界各國、各地區(qū)和國際組織針對“核心素養(yǎng)”體系的研究及框架構(gòu)建，“學(xué)會學(xué)習(xí)”“學(xué)會交流與溝通”是“核心素養(yǎng)”的關(guān)鍵內(nèi)涵之一?！皩W(xué)會學(xué)習(xí)”“學(xué)會交流與溝通”其實質(zhì)就是培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)品質(zhì)、學(xué)習(xí)能力、并促進(jìn)身心健康，而且要使這三者互相滲透與融合。核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)生活中逐漸獲得必備的品格和關(guān)鍵能力，走向社會，走向未來。核心素養(yǎng)的提出讓課程改革充溢新的生命活力，豐富了育人目標(biāo)內(nèi)涵，進(jìn)一步彰顯了以人為本、以學(xué)生發(fā)展為本的核心理念。
核心素養(yǎng)關(guān)注的是全面發(fā)展的人。發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)是課改改革的關(guān)鍵。課程管理、課程建設(shè)、課程目標(biāo)、課程實施、課程評價、課程資源開發(fā)與應(yīng)用等，均指向于學(xué)生的全面發(fā)展，課程、教材、教學(xué)都是為學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展存在的，課程、教材、教學(xué)的價值意義當(dāng)然也必須體現(xiàn)在學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展上。核心素養(yǎng)是落實立德樹人根本任務(wù)的一個重要舉措，而立德樹人這一根本任務(wù)的落實也就是要建構(gòu)具有中國特色的育人模式。落實學(xué)生發(fā)展湖心素養(yǎng)，就是要探索新的育人模式，全面貫徹立德樹人的根本任務(wù)。
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實現(xiàn)課程統(tǒng)整融合，助核心素養(yǎng)落地。
課程是學(xué)校的“心臟”,是學(xué)校育人的“藍(lán)圖”.課程實施是落實學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)的主陣地和主渠道。從學(xué)校的課程規(guī)劃角度看，縱向上要實現(xiàn)三類課程的統(tǒng)整，將國家課程、地方課程、校本課程有機(jī)融合，實現(xiàn)國家課程校本化，地方課程本土化，校本課程特色化。橫向上要彰顯兩類課程的育人功能和教育價值。一是學(xué)科類課程，是基于學(xué)科的邏輯知識體系開發(fā)的。學(xué)科類課程的實施要在彰顯學(xué)科育人功能和學(xué)科教育價值上下功夫，發(fā)揮學(xué)科育人的不可替代性，為學(xué)生的終身發(fā)展和社會發(fā)展奠定基礎(chǔ)。二是綜合實踐和活動類課程，這類課程從基于學(xué)生的真實生活和發(fā)展需求出發(fā)，與真實的世界發(fā)生關(guān)聯(lián)，將生活情景轉(zhuǎn)化為活動主題，通過探究、體驗、操作等方式，培養(yǎng)學(xué)生的跨學(xué)科素養(yǎng)、創(chuàng)新意識和實踐能力。學(xué)校要構(gòu)建以學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)為目標(biāo)的、系統(tǒng)完整的、體現(xiàn)辦學(xué)特色的學(xué)校課程體系，將基礎(chǔ)性課程、拓展性課程和綜合實踐性課程統(tǒng)籌實施，通過課程實施把核心素養(yǎng)落到實處。
核心素養(yǎng)是學(xué)生終身發(fā)展和社會發(fā)展最重要、最關(guān)鍵、不可缺的素養(yǎng)。每一門學(xué)科的核心知識、核心能力、核心品質(zhì)等都是核心素養(yǎng)的重要組成部分，但不是它們的簡單相加。因此，任何一門獨立的學(xué)科目標(biāo)定位和教學(xué)活動對于核心素養(yǎng)的落實來講都是有限的，過分的強(qiáng)調(diào)學(xué)科獨立性是不利于核心素養(yǎng)培養(yǎng)的，中小學(xué)都應(yīng)該強(qiáng)調(diào)學(xué)科整合和統(tǒng)籌，都要從素養(yǎng)的高度來設(shè)計學(xué)校課程體系，要發(fā)揮課程的價值引領(lǐng)、思維啟迪、品格塑造功能，才能“把學(xué)生培養(yǎng)成為知識豐富、思維深刻、人性善良、品格正直、心靈自由的人”.
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基于課程標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)，助核心素養(yǎng)落地。
基于核心素養(yǎng)的課程教學(xué)改革，就是要落實學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)于課程實施過程之中，而課程教學(xué)是主渠道和主陣地。我國學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)體系的構(gòu)建，最終要通過課程實施落地。教育部已進(jìn)行基于核心素養(yǎng)的普通高中課程實施方案修訂和各學(xué)科課程標(biāo)準(zhǔn)的修訂，近期將要審定發(fā)布。從近期教育部公開進(jìn)行的`各學(xué)科課程標(biāo)準(zhǔn)（修訂稿）意見征求稿可以看出，各學(xué)科均按照我國學(xué)生發(fā)展核心素樣體系，提煉出了各學(xué)科核心素養(yǎng)，并基于學(xué)科核心素養(yǎng)目標(biāo)要求，研制了學(xué)科學(xué)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，修訂版的課程方案和課程標(biāo)準(zhǔn)將成為基于核心素養(yǎng)目標(biāo)深化課改的關(guān)鍵舉措和具體化、操作化。作為學(xué)校和廣大教師來講，落實核心素養(yǎng)就必須執(zhí)行好國家課程方案和課程標(biāo)準(zhǔn)，必須大力推進(jìn)基于課程標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)。只有基于課程標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)，才能將核心素養(yǎng)落地。一是學(xué)校要基于國家課程方案，科學(xué)構(gòu)建屬于學(xué)校自己的課程體系，將國家課程校本化、校本課程特色化、學(xué)生活動社團(tuán)化、社團(tuán)活動課程化，把國家課程、地方課程、校本課程統(tǒng)整融合，建立學(xué)科類課程、拓展類課程、綜合實踐活動類課程三位一體的課程體系，使核心素養(yǎng)分階段、分層次、分要求落實到具體的課程實施之中。二是學(xué)校要組織各學(xué)科教師，開展基于課程標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)期課程綱要的研發(fā)，要面向?qū)W生，以學(xué)生為主體和主人，將課程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的學(xué)科核心素養(yǎng)、學(xué)科科學(xué)內(nèi)容和學(xué)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，按照學(xué)期進(jìn)行分解和細(xì)化，從課程目標(biāo)、課程內(nèi)容、課程實施、課程評價四個維度，落實到每一個學(xué)期，既使教師明確學(xué)期教學(xué)的基本任務(wù)和要求，也使學(xué)生知道一學(xué)期的學(xué)習(xí)內(nèi)容和要求，知道學(xué)什么、怎么學(xué)、學(xué)到什么程度、如何評價等。這樣才能將學(xué)科核心素養(yǎng)落實到每一個學(xué)期。三是組織教師進(jìn)行課標(biāo)規(guī)定的學(xué)科課程內(nèi)容的分解和細(xì)化，將具體學(xué)科學(xué)習(xí)的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)分解為多個學(xué)習(xí)要素，并分析核心要素和關(guān)鍵要素，用具體的行為動詞予以科學(xué)地描述。這樣才能將學(xué)科核心素養(yǎng)落實到每一知識節(jié)點。四要組織教師科學(xué)制定教學(xué)目標(biāo)，對每一學(xué)習(xí)主題或項目進(jìn)行教學(xué)設(shè)計時，必須清晰地、規(guī)范地設(shè)計教學(xué)目標(biāo)，每一條教學(xué)目標(biāo)的敘寫均應(yīng)體現(xiàn)行為主體、行為活動、行為條件和行為結(jié)果四個要素，且行為主體必須是學(xué)生。五要按照教學(xué)目標(biāo)先進(jìn)行學(xué)習(xí)評價設(shè)計，設(shè)計出目標(biāo)達(dá)成的教學(xué)評價方式、途徑和內(nèi)容，教學(xué)評價的設(shè)計要先于教學(xué)活動設(shè)計。只有抓住這幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，才能將核心素養(yǎng)真正落地。
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轉(zhuǎn)變教學(xué)方式方法，助核心素養(yǎng)落地。
基于核心素養(yǎng)的教學(xué)是什么樣？這是一線教師共同關(guān)注的問題。對此應(yīng)達(dá)成共識：只有能將學(xué)生引向“深度學(xué)習(xí)”的教學(xué)，才是基于核心素養(yǎng)的教學(xué)。所謂“深度學(xué)習(xí)”就是指在真實復(fù)雜的情境中，學(xué)生運用所學(xué)的本學(xué)科知識和跨學(xué)科知識，運用常規(guī)思維和非常規(guī)思維，通過高層次的思維參與與投入，將所學(xué)的知識和技能用于解決實際問題，以發(fā)展學(xué)生的批判性思維、創(chuàng)新能力、合作精神和交往技能的認(rèn)知策略?！皼]有高水平的思維參與和投入，學(xué)科知識的學(xué)習(xí)就永遠(yuǎn)只會停留在符號知識（表層結(jié)構(gòu)）的學(xué)習(xí)上，而不能深入知識內(nèi)涵（深層結(jié)構(gòu)），獲得知識的價值和意義，進(jìn)而使知識和思維能力獲得良性循環(huán)的發(fā)展”.要大力引導(dǎo)廣大教師，切實轉(zhuǎn)變教學(xué)方式，指向于學(xué)生核心素養(yǎng)發(fā)展這一基本目標(biāo)。一是要實現(xiàn)由“三維目標(biāo)”向“核心素養(yǎng)”轉(zhuǎn)變。要引導(dǎo)廣大教師深入開展基于“核心素養(yǎng)”的教學(xué)方式的課例研究，通過課例把核心素養(yǎng)真正落實到課堂教學(xué)中，落實到學(xué)生的學(xué)習(xí)方式和教師的教學(xué)方式的深刻變革中，從而力爭將核心素養(yǎng)由一個抽象的理念變成一個看得見、摸得著的行動。二是要實現(xiàn)由學(xué)科中心向?qū)W生中心轉(zhuǎn)變。要積極引導(dǎo)廣大教師從以學(xué)科為中心、學(xué)科核心知識為中心、學(xué)科考點為中心，轉(zhuǎn)向核心素養(yǎng)為中心。從核心知識到核心素養(yǎng)，其本質(zhì)是從學(xué)科中心的課程觀向?qū)W生中心的課程觀的轉(zhuǎn)變。當(dāng)下，以學(xué)科核心知識為中心的教學(xué)，過于注重知識而輕經(jīng)驗、重學(xué)科邏輯輕心理邏輯、重學(xué)術(shù)性輕實用性。要倡導(dǎo)從學(xué)生的立場出發(fā)，核心知識與核心素養(yǎng)并重的課程教學(xué)理念，以學(xué)生為教學(xué)的出發(fā)點和落腳點，通過導(dǎo)師制引導(dǎo)學(xué)生的社會化進(jìn)程，通過走班制滿足學(xué)生的教育選擇，通過學(xué)分制彰顯學(xué)生的綜合素質(zhì)，通過自主管理喚醒學(xué)生的主體自覺，通過活動課程豐富學(xué)生的自我體驗。三是要實現(xiàn)由單一學(xué)習(xí)方式向多元活動學(xué)習(xí)方式轉(zhuǎn)變?！昂诵乃仞B(yǎng)”一頭連接“全面發(fā)展的人”,一頭連接“真實的生活世界”,核心素養(yǎng)本身具有可塑造性、后天可培養(yǎng)性和可干預(yù)性等特征，因此，核心素養(yǎng)的培養(yǎng)要在真實的生活情境之中進(jìn)行，要通過真實的情景、多元化的學(xué)習(xí)方式――如小組討論、主題式學(xué)習(xí)、項目式學(xué)習(xí)、實踐探究式學(xué)習(xí)等，把知、情、行、思、信等要素相融合統(tǒng)籌落實。這就要求我們的廣大教師在學(xué)科教學(xué)中，不僅要讓學(xué)生熟練掌握語言文字符號所直接表述的學(xué)科知識和技能（概念、規(guī)律、命題、理論的內(nèi)涵及其意義），更要讓學(xué)生感受、體會和領(lǐng)悟到蘊含在學(xué)科知識內(nèi)容和意義之中或背后的精神、價值、方法論、生活意義（文化意義）。任何學(xué)科的教學(xué)都不應(yīng)僅僅為了獲得學(xué)科的若干知識、技能和能力，而是要同時指向人的精神、品格養(yǎng)成、思想情感、思維方式、生活方式和價值觀的生成與提升，指向于人的文化意義、思維意義和價值意義的追求之中。
生物營養(yǎng)健康論文篇二十一
1課題提出的背景。
在以知識經(jīng)濟(jì)為主體的21世紀(jì)，必須非常重視人才素質(zhì)的培養(yǎng)，特別是發(fā)展個性、培養(yǎng)人的創(chuàng)造能力，是教育者首先要考慮的問題。生物科學(xué)將成為21世紀(jì)帶頭科學(xué)，進(jìn)行生物教學(xué)改革，提高培養(yǎng)人才的素質(zhì)，具有重要的現(xiàn)實意義和深遠(yuǎn)的歷史意義，結(jié)合當(dāng)前生物教學(xué)的現(xiàn)狀，把探究學(xué)習(xí)與生物教學(xué)有機(jī)聯(lián)系起來，是生物教學(xué)改革的必要途徑。
(一)有效實施中學(xué)生物課程改革的需要。
1.長期以來，我國中學(xué)生物教師習(xí)慣于在應(yīng)試教育的框架下從事各種教學(xué)活動，而新課程標(biāo)準(zhǔn)倡導(dǎo)的探究性學(xué)習(xí)則是對傳統(tǒng)教學(xué)方式和學(xué)習(xí)方式的變革。探究性學(xué)習(xí)是中學(xué)生物新課程的新重點、新難點、新目標(biāo)、新方式。目前，大多數(shù)學(xué)校為了完成教學(xué)任務(wù)，還是延續(xù)以往實驗的操作程序，只是在部分環(huán)節(jié)上安排少量的討論，大部分的探究實驗都存在“表面化”“走過場”的現(xiàn)象。農(nóng)村教師在開展探究教學(xué)活動中遇到的困難比城市教師更多一些，分析原因主要是由于知識性教學(xué)量過大，教師的認(rèn)識和能力不足，實驗教學(xué)的要求和評價沒有細(xì)化，實驗條件不完善。學(xué)生學(xué)習(xí)中最困難的事情是交流表達(dá)、實驗設(shè)計、實驗結(jié)果不能達(dá)到預(yù)期效果時不知如何是好等等?？偟膩碚f，探究性學(xué)習(xí)在生物教學(xué)實踐中已經(jīng)有很多的嘗試,但也存在一定的局限和誤區(qū)。該課題的研究旨在改變教師陳舊的傳統(tǒng)教學(xué)模式，改變課堂教學(xué)過程和學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)和科學(xué)探究的能力，提高教學(xué)質(zhì)量。
2.《高中生物新課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：高中生物課程要讓學(xué)生初步學(xué)會生物科學(xué)探究的一般方法，具備較強(qiáng)的生物學(xué)基本操作技能、收集和處理信息能力、觀察能力、實驗?zāi)芰?、思維能力和解決實際問題能力。教學(xué)研究表明，探究性學(xué)習(xí)是一種積極自主的學(xué)習(xí)過程，倡導(dǎo)學(xué)生主動參與、探究發(fā)現(xiàn)、合作交流，注重學(xué)生的經(jīng)驗與學(xué)習(xí)，讓學(xué)生感受理解知識產(chǎn)生和發(fā)展的的過程。通過改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，變被動為主動，建立和形成能充分調(diào)動和發(fā)揮學(xué)生主題性的多樣化的學(xué)習(xí)方式，促進(jìn)學(xué)生在教師指導(dǎo)下主動地、富有個性地學(xué)習(xí)，自然是教學(xué)改革的核心任務(wù)。充分發(fā)揚學(xué)生的自主的學(xué)習(xí)精神，并通過多種形式的探究活動，培養(yǎng)獲取知識的能力，體驗探究的過程和方法，主動地搜集和分析各種信息，善于與他人交流和合作，對培養(yǎng)一定的創(chuàng)新精神和實踐能力具有重要意義。與新課程所倡導(dǎo)的自主、合作、探究學(xué)習(xí)的課程理念是相通的，開展探究性學(xué)習(xí)是達(dá)成這一目標(biāo)的載體和途徑。采用探究式可被認(rèn)為是課堂教學(xué)改革的理想選擇。探究性實驗的開展是生物新課程的核心和亮點。
(二)提高學(xué)生的綜合素質(zhì)、提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)的需要。
探究性學(xué)習(xí)鼓勵學(xué)生積極參與，提高求知興趣，有助于培養(yǎng)學(xué)生觀察能力和思維能力，通過探究性的活動，能使學(xué)生的學(xué)習(xí)過程遵循“實踐—學(xué)習(xí)—再實踐—再學(xué)習(xí)”的規(guī)律進(jìn)行。不僅拓寬學(xué)生的只是領(lǐng)域，而且促進(jìn)學(xué)生建立更為完善的生物學(xué)知識體系，從而逐步形成良好的意志品質(zhì)。參與探究活動，還能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣，在發(fā)展個性，培養(yǎng)探究能力，開發(fā)創(chuàng)造性思維等方面，都顯示出極為重要的作用，激勵學(xué)生探索，提高綜合素質(zhì)。
生物教學(xué)擔(dān)負(fù)著向?qū)W生進(jìn)行科學(xué)啟蒙教育的重要任務(wù)，不僅要在教學(xué)活動中使學(xué)生感悟一些淺近的科學(xué)道理，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，體會進(jìn)行科學(xué)研究的過程與方法，這些直接經(jīng)驗的取得，必須通過學(xué)生的'親身實踐和已有知識的累積才能獲得。實踐證明：通過探究性學(xué)習(xí)不僅是學(xué)生掌握科學(xué)知識，還能使學(xué)生在探究過程中掌握科學(xué)探究的過程和方法，養(yǎng)成實事求是、認(rèn)真細(xì)致、獨立自主、不怕困難、與人合作的科學(xué)態(tài)度以及開拓進(jìn)取、勤于思考、大膽創(chuàng)新的科學(xué)精神。
2課題研究的實踐意義。
在中學(xué)生物課上，成功的探究性學(xué)習(xí)在不影響學(xué)生學(xué)習(xí)成績的前提下，能有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生解決問題的能力和創(chuàng)造智慧。學(xué)生在生物課的探究中不僅對概念有更加深刻的認(rèn)識，同時對科學(xué)探究的一般方法也有深入的了解，生物課上的探究式學(xué)習(xí)就是強(qiáng)調(diào)科學(xué)精神的培養(yǎng)。在探究過程中，學(xué)生的興奮點被誘發(fā)，好奇心得到鼓勵。探究過程有獨立操作、思考，也有集體的分析討論，這既給學(xué)生獨立思考，自我鉆研，自我決策，自我負(fù)責(zé)的機(jī)會，又在討論中強(qiáng)調(diào)對他人觀點的容忍態(tài)度，強(qiáng)調(diào)尊重科學(xué)事實的態(tài)度，以及根據(jù)事實進(jìn)行批判的思考的態(tài)度。探究式學(xué)習(xí)是培養(yǎng)學(xué)生真實自然和生命寶貴價值觀的過程。在探究式學(xué)習(xí)中，學(xué)生真實的與動植物接觸，讓學(xué)生以科學(xué)的眼光看待生物的同時，也拉近了與生物的距離。這種既重視個性發(fā)展，又重視集體合作的民主氛圍，既重視知識獲得又重視能力培養(yǎng)和態(tài)度情感價值觀的培養(yǎng)的學(xué)習(xí)方式對學(xué)生的身心健康，及日后的科學(xué)研究工作都是極其重要的。
3研究內(nèi)容、目標(biāo)及方法。
3.1內(nèi)容。
(一)生物學(xué)科探究性學(xué)習(xí)的過程和方法。
1.設(shè)置情境，提出問題科學(xué)探究品質(zhì)培養(yǎng)的指導(dǎo)策略。
2.引導(dǎo)學(xué)生主動挖掘問題的探究價值。
3.創(chuàng)造條件，幫助學(xué)生完成探究活動。
4.在探究性實驗教學(xué)中分層次訓(xùn)練學(xué)生的能力。
5.給學(xué)生展示自我的機(jī)會。
(二)調(diào)查中學(xué)生物教學(xué)中探究性學(xué)習(xí)的現(xiàn)狀。
(三)分析生物教學(xué)中開展探究性學(xué)習(xí)面臨的困難及對策。
3.2目標(biāo)。
(一)通過對文獻(xiàn)的研讀,深入了解探究性學(xué)習(xí)的相關(guān)理論和探究過程中應(yīng)該注意的事項。
(二)通過調(diào)查和文獻(xiàn)研究了解目前中學(xué)生物教學(xué)中探究性學(xué)習(xí)的現(xiàn)狀。
(三)通過對調(diào)查結(jié)果的分析,了解在生物教學(xué)中開展探究性學(xué)習(xí)的困難,通過文獻(xiàn)研究討論,得出相應(yīng)對策。
3.3論文完成的方法。
深入中學(xué)調(diào)查，真正的走近生物課堂，去體驗在生物學(xué)教學(xué)中開展探究性學(xué)習(xí)，真切的感受探究性學(xué)習(xí)給學(xué)生的生物學(xué)習(xí)帶來的影響，并通過反饋給教師，找到合適的策略，從而有效恰當(dāng)?shù)卦谏锝虒W(xué)中開展探究性學(xué)習(xí)。
1.調(diào)查訪談法：主要針對學(xué)生，其內(nèi)容包括學(xué)生對探究性學(xué)習(xí)的認(rèn)識、態(tài)度及當(dāng)前探究過程中的一些問題等進(jìn)行問卷。對部分老師和學(xué)生進(jìn)行訪談，深入了解探究學(xué)習(xí)中的問題。
2.課堂觀察：課堂是研究教與學(xué)最合適的場所，通過對課堂中的相關(guān)要素的研究，從一線課堂實踐中收集、整理和分析原始材料，發(fā)展、升華為有效的生物探究性實驗教學(xué)模式。
3.文獻(xiàn)研究：針對國內(nèi)外探究性學(xué)習(xí)實施，以及相關(guān)教育理論做出分析、借鑒，不斷調(diào)整落實，形成發(fā)展。
4進(jìn)度安排。
完成調(diào)查過程、撰寫畢業(yè)論文20xx.4.8-20xx.5.17(ii學(xué)期：第7-12周)。
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