計劃是指在一段時間內(nèi)確定和安排的一系列任務(wù)和目標(biāo)。制定計劃時，我們應(yīng)該設(shè)定合理的里程碑和時間節(jié)點(diǎn)，以及詳細(xì)的行動步驟。下面是一份優(yōu)秀計劃范文，供大家參考借鑒。
快餐公司的商業(yè)計劃書篇一
發(fā)展基和諧社會作為一個注冊商標(biāo)的餐飲品牌，應(yīng)該通過合理有效的管理和投資，建立一定規(guī)模的綠色餐飲連鎖公司。
隨著經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展勢頭。目前中國餐飲市場，中餐為主餐，西餐逐漸興起，但目前規(guī)模仍然較?。晃魇娇觳鸵钥觳蜑橹?，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等。，這是市場的主力。中國快餐已經(jīng)繁榮起來，但它無法與外國快餐互相競爭。與國外快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式相比。中國餐飲發(fā)展明顯不如。如何占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。
隨著人們越來越關(guān)注自己的健康和食品安全。在長期食用國外油炸快餐、高能量食品導(dǎo)致肥胖等問題暴露后。食品安全成了熱門話題？如何給消費(fèi)者一個安全有保障的飲食已經(jīng)成為餐飲業(yè)未來發(fā)展的主題。可以預(yù)見，應(yīng)用環(huán)保、健康、安全的理念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，將是未來餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。其實(shí)綠色餐飲的提出也是社會文明的進(jìn)步，是餐飲文化的新概念。未來幾年，中國餐飲業(yè)的經(jīng)營模式將多元化，國際化進(jìn)程將加快，綠色餐飲將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了機(jī)遇。
1、綠色餐飲服務(wù)業(yè)模式。
以客戶為中心，服務(wù)周到，客戶滿意為宗旨，微笑歡迎，真誠待客，積極倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，通過客戶滿意，最終實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)營理念的推廣。
2、目標(biāo)市場定位。
中高收入者能接受的餐飲業(yè)。客戶群體：個體私營業(yè)主+白領(lǐng)+其他。
3、市場策略。
生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)管理、連鎖經(jīng)營。
（1）餐飲公司經(jīng)營戰(zhàn)略。
員工服裝，經(jīng)營理念，內(nèi)部管理，總公司要統(tǒng)一。
綠色餐飲是指食品養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費(fèi)、服務(wù)環(huán)境等整個產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的自然、安全、無污染狀態(tài)。在采購的過程中，首先你要能夠識別來源原料、天然無污染原料、綠色食品原料，盡量少采購罐頭、罐頭或其他加工生產(chǎn)的半成品原料，善于識別和杜絕采購被污染或變質(zhì)的原料。
（2）餐飲公司形象戰(zhàn)略。
位于商業(yè)區(qū)和旅游景點(diǎn)的餐廳充分展示了公司綠色、清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫暖的形象。請專業(yè)公司為我們做一套廣告策劃，從公司特點(diǎn)出發(fā)，在共性中求個性。
"從一個點(diǎn)開始，匯聚成一個平面”?；谝粋€區(qū)域消費(fèi)群體的特點(diǎn)，初步發(fā)展應(yīng)該形成一定的經(jīng)營規(guī)模。選擇好幾個營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)后，同時“出道”。以后根據(jù)發(fā)展，輻射全國運(yùn)營。
在發(fā)展初期，積極引導(dǎo)客戶消費(fèi)綠色，從而成為穩(wěn)定的消費(fèi)群體。我們應(yīng)該根據(jù)人口流動密度、居民收入水平、實(shí)際消費(fèi)等因素，在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和居住區(qū)用餐。
"不僅是利潤，還有服務(wù)和質(zhì)疑。"作為行業(yè)的倡導(dǎo)者，我們希望公司成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信念。我們認(rèn)為，只有在公平合理的管理理念下，堅持不懈的堅持才會產(chǎn)生大家都希望的雙贏局面，從而從整體上促進(jìn)綠色餐飲的形成和發(fā)展。
隨著中國政府提出構(gòu)建社會主義和諧社會。和諧社會它已經(jīng)成為一個引人注目的新詞匯。全國上下專題研討，專家學(xué)者撰寫文章，新聞媒體頻繁報道這無形中促進(jìn)了和諧社會四個字的潛在商業(yè)價值。綠色餐飲的目的是讓消費(fèi)者獲得安全健康的服務(wù)，創(chuàng)造人類與自然環(huán)境和諧共處的新模式。和&other和諧社會&rdquo這四個字更容易灌輸對生存和發(fā)展所依賴的環(huán)境和社會負(fù)責(zé)的思想。
快餐公司的商業(yè)計劃書篇二
建立規(guī)范、健全的快餐公司管理模式，通過有效的管理和投資，建立一家大型快餐連鎖公司—特好特快餐公司。
社會生活節(jié)奏普遍加快，給快餐業(yè)的存在和發(fā)展帶來了機(jī)遇與挑戰(zhàn)。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐的優(yōu)勢地位使大部分市場與中式快餐無緣。如何逐步占領(lǐng)市場，是首先需要解決的問題。
調(diào)查顯示，當(dāng)人均收入達(dá)到xx美元時，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會。中國快餐業(yè)將隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
目前，已經(jīng)存在的西式快餐并不適合國人對快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。而且，快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費(fèi)的對象。但在中國快餐市場上，西式快餐的價格，普遍大眾很難接受，這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去消費(fèi)那份新奇“快餐”。
但通過對目前存在的一些中式快餐來看，小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重，這些問題給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機(jī)會。只要我們能抓住這些市場機(jī)會，改善中式快餐經(jīng)營中存在的問題，并發(fā)展我們的自己的特色，那么我們進(jìn)入中式快餐市場并且占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃，是極有可能成功的。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣。
普通大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群：上班族、兒童、休閑族、游客及其他。
? ? ? ? 員工服裝，經(jīng)營理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一，但它們沒有過多的裝飾，也沒有營業(yè)餐廳，它們更像是一個快餐集裝配送中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來的相關(guān)制成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品主要提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的，靠的是電話定購體系和快速運(yùn)送體系，通過建立送餐專線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)，由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
針對早餐人口流動性大，時間緊的特點(diǎn)，我們由統(tǒng)一模式的公司小巴和服務(wù)人員流動至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營養(yǎng)的套餐。因?qū)W生人數(shù)眾多，在學(xué)校附近推出學(xué)生營養(yǎng)快餐，抓好“營養(yǎng)”食品的宣傳，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又兼顧社會效應(yīng)。
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的公司形象--清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請專業(yè)廣告公司制定一套廣告計劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，凸顯特好特快餐的特色。
投資計劃“以點(diǎn)帶面”。立足于一個地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群，初期發(fā)展形成一定的規(guī)模經(jīng)營，選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)地址后，同時推出快餐業(yè)務(wù)。以后再根據(jù)事業(yè)發(fā)展，逐步向大中城市推廣。
發(fā)展初期，大力發(fā)展西快餐尚未涉足的“虛擬快餐公司”和“流動快餐公司”服務(wù)，待公司實(shí)力有了一定的積累，并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體，再拓展公司發(fā)展空間。
快餐公司的商業(yè)計劃書篇三
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為都市快餐店，是個人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2、都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3、都市快餐店的所有者是×××，餐廳經(jīng)理×××，廚師×××，三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4、本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元，其中萬元已籌集到位，剩下萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標(biāo)。
1、由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。
2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團(tuán)，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析。
1、客源：都市快餐店的目標(biāo)顧客有：到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%；附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。
3、競爭對手：
都市快餐店附近共4家主要競爭對手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上?！痢量觳偷曛形骷鏍I，價格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉”營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經(jīng)營計劃。
1、快餐店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。
2、大力開展便民小吃早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營養(yǎng)豐富的菜肴，提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4、隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
5、經(jīng)營時間：早~晚!
6、對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃。
1、本店開業(yè)前期，初步計劃招收多少名全日制雇員（包括多少名廚師），多少名臨時雇員（含廚師）具體內(nèi)容如下：
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2）經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同（含試用期）。
2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：
1）制定培訓(xùn)計劃，確定培訓(xùn)目的制定評估方法。
2）實(shí)施培訓(xùn)計劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3）考核上崗，對于不合格者給予停職學(xué)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。
六、銷售計劃。
1、開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費(fèi)者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2、推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3、每月累計消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)撸?名）可獲得價值888元的禮券。
4、每月累計消費(fèi)100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。
七、財務(wù)計劃。
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進(jìn)行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收應(yīng)進(jìn)行及時清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月總收益，除去一切費(fèi)用，剩的存入銀行；如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。
1）本店固定資產(chǎn)（）萬元1。
桌椅（）套。
營業(yè)面積（）平方米。
冷凍柜（）臺。
灶件若干。
2）每日流動資金為多少萬元。
（主要用于突發(fā)事件以及臨時進(jìn)貨）。
3）對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細(xì)算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價格放低。
快餐公司的商業(yè)計劃書篇四
簡要介紹成立時間、注冊資本、產(chǎn)品、人員規(guī)模等。
(2)產(chǎn)品/服務(wù)介紹。
簡述公司的主要產(chǎn)品和系列服務(wù)。
(3)行業(yè)/市場分析。
對行業(yè)形勢、市場容量、市場發(fā)展前景和消費(fèi)者接受度進(jìn)行了簡要分析。
(4)業(yè)務(wù)狀況。
市場份額和客戶數(shù)量的簡要分析。
(5)財務(wù)分析。
公司成立以來本年度累計投入、產(chǎn)出、收入和利潤。
(6)融資計劃。
融資金額、持股比例、融資期限、退出方式。
公司簡介的第一部分。
(1)公司簡介。
詳細(xì)介紹公司的背景、規(guī)模、團(tuán)隊和資本構(gòu)成。
1.主要股東。
股東姓名出資額出資形式股份比例聯(lián)系電話。
2.團(tuán)隊介紹。
介紹每個核心團(tuán)隊成員在技術(shù)、運(yùn)營或管理方面的經(jīng)驗和成功經(jīng)驗。
3.組織結(jié)構(gòu)。
4.員工狀態(tài)。
(2)經(jīng)營財務(wù)歷史。
(3)對外公共關(guān)系。
戰(zhàn)略支持、合作伙伴等。
(4)公司的經(jīng)營戰(zhàn)略。
發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和近期及未來3-5年要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。
第二部分產(chǎn)品和服務(wù)。
(三)快餐店產(chǎn)品專利和注冊商標(biāo)。
第三部分產(chǎn)業(yè)和市場。
(一)行業(yè)情況。
快餐店行業(yè)的發(fā)展歷史和趨勢、技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘和進(jìn)入行業(yè)的政策限制。
(二)市場潛力。
本文分析了快餐店的市場容量、市場發(fā)展前景、消費(fèi)者接受度和消費(fèi)行為。
(三)行業(yè)競爭分析。
比較分析了主要競爭對手及其優(yōu)缺點(diǎn)，包括性能、價格、服務(wù)等。
(四)收益(利潤)模型。
業(yè)務(wù)收費(fèi)，收入模式，從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)，哪些客戶群體中獲取收入和利潤。
(五)市場規(guī)劃。
公司未來3-5年的銷售收入預(yù)測(融資失敗的情況下)。
第四部分是營銷策略。
(1)建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、代理商和經(jīng)銷商的策略。
(2)廣告和促銷策略。
(3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價策略。
(4)銷售人員激勵機(jī)制。
第五部分財務(wù)計劃。
請?zhí)峁┮韵仑攧?wù)預(yù)測，并解釋預(yù)測的依據(jù):。
未來3-5年快餐店項目資產(chǎn)負(fù)債表。
未來3-5年快餐店項目現(xiàn)金流量表。
未來3-5年的損益表。
第六部分融資計劃。
(1)融資方法。
(2)資金的使用。
(3)退出方式。
第七部分風(fēng)險控制。
快餐公司的商業(yè)計劃書篇五
公司運(yùn)營人員介紹:。
一、公司概況:。
我們的主要目標(biāo)客戶是大學(xué)生、周邊居民和農(nóng)民工。營業(yè)面積約50平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為特色，北方小吃不可或缺。品種多，口味全，營養(yǎng)豐富，讓食客有更多的選擇。午餐和晚餐，有南北不同口味的菜肴。代替正餐的還有各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、凍豆甜湯、凍咖啡、水果拼盤等。這家餐廳采用快餐自助餐，使顧客有更輕松的用餐環(huán)境和更多的選擇。
1.我們餐廳屬于餐飲服務(wù)業(yè)，名字叫一品三笑快餐店，是一家合資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等中式小吃和配菜，午餐和晚餐以烹飪和無煙燒烤為主。
2.一品三笑快餐店位于南大街商業(yè)步行街。初期是個小快餐店，以后會逐漸發(fā)展成肯德基麥當(dāng)勞這樣的中式快餐連鎖。
3.聘請有多年經(jīng)驗的廚師，以我們的智慧、能力、專業(yè)的管理知識和對事業(yè)的奉獻(xiàn)，一定會在行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先。
三.業(yè)務(wù)目標(biāo)。
1.因為地理位置在商業(yè)街，客戶比較豐富，但是競爭對手很多，尤其是店鋪剛開張的時候。要想開拓市場，必須在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍，滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在南大街商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，爭取一年內(nèi)收回成本。
2.該店將在3年內(nèi)設(shè)立3家分店，逐步發(fā)展成為經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚、有一定市場份額的快餐連鎖集團(tuán)，將在海島城市打造出眾多快餐品牌的世界，成為餐飲市場的知名品牌。
第四，市場分析。
1.客戶來源:城市快餐店的目標(biāo)客戶是:在南大街商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%；大約50%的學(xué)生在附近的學(xué)校，商店工人和社區(qū)居民。游客數(shù)量充足，消費(fèi)水平中低。
2.競爭對手:。
一品三笑快餐店附近有四個主要競爭對手，其中一個較大，另外三個是小型快餐店。這四家酒店已經(jīng)運(yùn)營了2年多。××快餐店同時經(jīng)營中西餐廳，價格昂貴，顧客少。另外三家小快餐店衛(wèi)生差，服務(wù)質(zhì)量差，就餐環(huán)境擁擠凌亂。我們店抓住這四家快餐店的劣勢，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占據(jù)一席之地。
1.快餐店主要面向大眾，所以蔬菜價格不算太高，屬于中低價。
2.大力發(fā)展方便小吃。早餐要多種多樣，價格便宜，中式早餐套餐要因地制宜。
3.午餐和晚餐提供經(jīng)濟(jì)營養(yǎng)的菜肴和優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
4.隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以滿足不斷變化的市場需求。例如，今年設(shè)定的目標(biāo)是“送食物回家”服務(wù)。
5.運(yùn)營時間:早—遲到了。
不及物動詞人員計劃如下:。
xxx———出納員。
xxx———預(yù)宣傳和服務(wù)員。
xxx———廚師。
xxx———買方和發(fā)貨人。
七.銷售計劃。
1.開展一系列宣傳工作，在開業(yè)前向消費(fèi)者介紹店鋪“物美價廉”銷售策略，還會發(fā)放調(diào)查問卷，根據(jù)消費(fèi)者的需求，改進(jìn)我們的產(chǎn)品和服務(wù)。
2.引入會員制、季卡、月卡，吸引更多客戶。
3.每月累計消費(fèi)1000元的，可在每月月底參加大抽獎，獲勝者(一名獲勝者)可獲得價值888元的禮券。
4.每個月累計消費(fèi)100元的會得到價值10元的禮券，200元的會得到價值20元的禮券，以此類推。
至于賬目，要做到日賬、月賬、季賬、年終總賬，讓企業(yè)的盈虧在賬面上一目了然，避免經(jīng)營管理的盲目性。
注意:由于我們剛開始做生意，各種費(fèi)用要慎重，但要保證食品質(zhì)量，盡量降低價格。
九.附錄。
附錄1法律要求。
為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保護(hù)人民健康，增強(qiáng)人民體質(zhì)，嚴(yán)格遵守國家和地方有關(guān)法律法規(guī)，特制定本要求如下:。
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記注冊。未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造、變造或者出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:。
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取措施清除蒼蠅、老鼠、蟑螂等有害昆蟲及其孳生條件。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品種類和數(shù)量相適應(yīng)的車間式食品原料加工、加工、包裝和儲存場所。
(三)有相應(yīng)的消毒、更衣、洗滌、采摘、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、排污和垃圾、廢棄物貯存設(shè)施。
(四)餐具、飲具、直接食品容器使用前必須清洗消毒，炊具、用具使用后必須清洗保持清潔。
(5)直接進(jìn)口的食品應(yīng)小包裝或用無毒、清潔的材料包裝。
(6)食品生產(chǎn)和管理人員應(yīng)經(jīng)常保持個人衛(wèi)生。生產(chǎn)、銷售食品時，必須洗手，穿干凈的工作服；直銷進(jìn)口食品必須使用銷售工具。
(七)容器包裝不潔、嚴(yán)重破損或者被不潔運(yùn)輸工具污染。
(八)摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)和衛(wèi)生的。
菜單:。
聯(lián)系電話:。
快餐店提供各種各樣的食物:各種特殊烹飪、快餐、飲料等等。
服務(wù)宗旨:以客戶滿意為目標(biāo)，提供最美味的食物，讓您吃得開心，價格實(shí)惠！
快餐公司的商業(yè)計劃書篇六
發(fā)展中國真正意義上的快餐行業(yè)，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型快餐連鎖公司。
二、市場分析
社會生活節(jié)奏加快，使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市場都不得與中式快餐無緣。如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。
調(diào)查表明，當(dāng)人均收入達(dá)到2000美元時，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會。由此快餐業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入急劇擴(kuò)張的時刻，所以中國快餐市場將隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
目前，市面上滸的西式快餐其實(shí)并不適合國人對快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說，除了新奇，基本上是沒有什么美味可言。而且，快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費(fèi)的對象。但在中國的市場上，西式快餐的價格，還遠(yuǎn)非大眾化所能接受的程度，這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。
但考察現(xiàn)行中式快，小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重，現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點(diǎn)，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機(jī)會。只要我們能抓住這些市場機(jī)會，改善中式快餐經(jīng)營上的諸多缺陷，并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃，是極有可能成功的。
三、實(shí)施方案
1.快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣。
2.目標(biāo)市場的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群：上班族+兒童+休閑族+其他。
3.市場策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。
（1）虛擬公司的名稱，員工的服裝，經(jīng)營的理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一，但它們沒有過多的裝飾，也沒有營業(yè)餐廳，它們更像是一個快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來的相關(guān)制成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的，靠的是電話定購體系和快速運(yùn)送體系，我們將建立送餐專線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
（2）流動快餐公司---早餐策略
針對早餐人口流動性大，時間緊迫的特點(diǎn)，我們將由模式統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員流動至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。
因?qū)W生人數(shù)眾多，還可推出學(xué)生營養(yǎng)快餐，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又兼顧了社會效應(yīng)。
（3）快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，力求共性中個性。
四、投資計劃
由點(diǎn)做起，輻而為面。立足于一個地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群，初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營，選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)地址后，同時閃亮全登場。以后再根據(jù)發(fā)展，輻射全國經(jīng)營。
的服務(wù)策略。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平，實(shí)際消費(fèi)等因素，在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)籌地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營模式。
五、投資收益
不僅是利潤，更是服務(wù)和問話。作為這個行業(yè)的倡導(dǎo)者，希望本公司成為大人優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營思路下，不懈地堅持，其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進(jìn)中式快餐的形成和發(fā)展。
創(chuàng)業(yè)計劃書
公司名稱： 公司主營： 餐飲 團(tuán)隊成員：
年月
一、計劃摘要：
1、計劃摘要
（1）本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“食尚餐飲公司”,是個人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供中式早餐、西式早餐、漢堡、面包已及飯菜等各種主食。
（2）本店打算開在繁華市區(qū),開創(chuàng)期是一家中檔餐飲店,未來打算逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞、德克士那樣的餐飲連鎖店。
（3）本店需創(chuàng)業(yè)資金20萬元
由于地理位置處于繁華市區(qū),客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在繁華市區(qū)站穩(wěn)腳跟,1年內(nèi)收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的餐飲連鎖公司,在眾多餐飲行業(yè)品牌中闖出一片屬于自己的天地,并成蛋餐飲行業(yè)的著名品牌。
2、營銷計劃
（1）本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學(xué)生、兒童以及家庭的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。
（2）本餐廳采取點(diǎn)餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且產(chǎn)品的量一定要足，相對競爭者要做的更好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，而且是以中等的價格吃飽，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳在節(jié)假日以及特殊節(jié)日，將推出各種套餐。（比如：在情人節(jié)的時候推出情侶套餐等）。
（3）餐廳使用可重復(fù)使用的餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也規(guī)定專門的回收站回收，可以與回收站聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
（4）暑假期間客源會驟增，畢竟學(xué)生都放假了、附近居民以及打工人員，屆時可采取增加生產(chǎn)量，加強(qiáng)服務(wù)重點(diǎn)等方式，以增加長期客源。
（5）市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展，進(jìn)行分析，并制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
3、本餐廳的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位。
餐廳管理人員應(yīng)從本餐廳的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計的標(biāo)準(zhǔn)，參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單，同時還應(yīng)根據(jù)本餐廳的目標(biāo)市場定位情況，考慮目標(biāo)客源市場對餐廳用品的需求，對就餐環(huán)境的偏愛，以及在消費(fèi)時的一些行為習(xí)慣。
二、公司介紹：
1、公司宗旨 食尚餐飲公司主要以一流的服務(wù)、特別的食品為特點(diǎn)，旨在通過公司專業(yè)、真誠的服務(wù)態(tài)度來建立顧客與市場的最佳溝通渠道，把顧客吸引住，真正成為食尚的客源。
2、經(jīng)營目標(biāo)
在經(jīng)營初期，我們的目標(biāo)是進(jìn)入市場，在市場站穩(wěn)，在逐步深入，占據(jù)更多的市場。
3、產(chǎn)品優(yōu)勢
主食部分以及甜點(diǎn)飲料品種繁多，可供顧客選擇的空間大，又是快餐，在時間緊迫的現(xiàn)今社會，追求的就是快節(jié)奏，所以食尚迎合了大部分消費(fèi)者的需求。
4、外送服務(wù)
食尚可以提供外送等服務(wù)，讓顧客足不出戶就可以品嘗到食尚的產(chǎn)品。
三、戰(zhàn)略規(guī)劃：
很多人認(rèn)為，一個企業(yè)能否成功，主要取決于機(jī)會，或者說是幸運(yùn)，但為什么有些企業(yè)總是與機(jī)會失之交臂，而另外一些企業(yè)能發(fā)現(xiàn)機(jī)會、抓住機(jī)會從而利用機(jī)會取得成功？誠然，影響企業(yè)經(jīng)營績將近的因素非常之多，但從長期的角度來看，企業(yè)能否成功關(guān)鍵在于能否制定一個適合自身實(shí)力和環(huán)境要求的戰(zhàn)略，并有效地加以實(shí)施。隨著世界經(jīng)濟(jì)全球化和一體化過程的加快和伴之而來的國際競爭的加劇，這一特點(diǎn)也越來越明顯。我們認(rèn)為，餐飲行業(yè)在中國的成功是建立在其專業(yè)地戰(zhàn)略分析、科學(xué)地戰(zhàn)略選擇和有效地戰(zhàn)略實(shí)施基礎(chǔ)上。
1、 進(jìn)入市場的時機(jī)及選址的正確性
無錫是中國地區(qū)相對繁華的一個地區(qū)；無錫的外來人口數(shù)量眾多，有潛在的顧客群體；無錫還是比較出名的旅游勝地，是眾多人口的聚集地。所有這些因素都造成人口大量涌入和人民智力啟蒙，這對食尚的人民幣銷售部分是極為重要的；這樣將會有一個穩(wěn)定的外匯收入；無錫是食尚餐飲公司的總部，是發(fā)源地，這將有助于今后往其他城市的進(jìn)一步發(fā)展。 食尚通過把降低風(fēng)險的可能性與通過投資可能得到的潛在的收益加以比較,且考慮到當(dāng)時在我國的餐飲行業(yè)已經(jīng)比較熱門了，所以這對食尚是一個不利的方面，但正因為他的熱門，我們才更容易進(jìn)入市場，相當(dāng)于已經(jīng)打開了一扇門，我沒有道理不進(jìn)去。把無錫作為食尚進(jìn)入中國市場的首選城市為食尚在中國的成功奠定堅實(shí)的基礎(chǔ)。
2、中國特色和西方文化相結(jié)合戰(zhàn)略的制定
在如此競爭激烈的快餐服務(wù)業(yè)，究竟怎樣才能使得食尚能始終保持強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭呢？我們認(rèn)為，是其在進(jìn)入市場的不同發(fā)展階段，制定了既符合組織文化又符合戰(zhàn)略邏輯的戰(zhàn)略。 在國際發(fā)展如此迅速的情況下，中國已經(jīng)逐漸的接受不同國家的文化以及飲食習(xí)慣，所以將西方的餐飲文化溶入到中國特色的餐飲文化中不失為一個好方法。
（1）以其統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一配送方式的全新連鎖經(jīng)營模式，并最終依靠其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、快捷親切的服務(wù)、清潔衛(wèi)生的餐飲環(huán)境確立了其在市場的地位。
（2） 一直堅持做到員工100%的本地化并不斷投入資金人力進(jìn)行多方面各層次的培訓(xùn)。從餐廳服務(wù)員、餐廳經(jīng)理到公司職能部門的管理人員，公司都按照其工作的性質(zhì)要求， 安排科學(xué)嚴(yán)格的培訓(xùn)計劃。為使管理層員工達(dá)到專業(yè)的快餐經(jīng)營管理水準(zhǔn)，食尚將建立適用于餐廳管理的專業(yè)訓(xùn)練基地——教育發(fā)展中心。
（3）食尚“以速度為本”的快餐業(yè)企業(yè)精神使其特別注重發(fā)揮團(tuán)隊精神，依靠其團(tuán)隊合作達(dá)到的高效率，從而保證了營業(yè)高峰期服務(wù)的正確和迅速。使其形成了高效靈活、完善先進(jìn)的管理激勵機(jī)制其團(tuán)隊合作精神和出色的管理水平將是食尚立足于市場的秘訣。
（4）優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，在食尚，你得到的服務(wù)會比你原來希望得到的服務(wù)要多。食尚的宗旨是顧客至上、顧客就是上帝，這樣的宗旨會使每一位來就餐的顧客，無論是大人還是小孩，都會有一種賓至如歸的感覺。
（5）食尚將定時推出新的產(chǎn)品，以滿足顧客的各項需求。
四、創(chuàng)業(yè)組織：
1、餐廳經(jīng)理1名，3000/月+滿勤獎
2、收銀員3名，2000/月+滿勤獎
3、廚師3名，2000/月+滿勤獎
4、服務(wù)生3名，2000/月+滿勤獎
5、銷售員1名，2000/月+滿勤獎
注：工作人員均以大專學(xué)歷為標(biāo)準(zhǔn)，其中服務(wù)員要會基本的英語口語。
五、產(chǎn)品服務(wù)：
1、店內(nèi)布局
簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，顧客普遍比較喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，
所以餐廳的衛(wèi)生和環(huán)境以及令人滿意的服務(wù)將是本店的一大特色。另外餐廳在營業(yè)期間會播
放一些舒緩的音樂，給顧客一個舒適的就餐環(huán)境。
2、服務(wù)
(1)制服統(tǒng)一
餐廳服務(wù)員要求統(tǒng)一著裝，制服上身為白色襯衫、領(lǐng)結(jié)，下身黑色褲子，外圍紫色花邊圍裙。
(2）具體服務(wù)要求
客需求， 使用 “歡迎光臨” 、 “請慢用” 、 “謝謝惠顧” 、 “請慢走，下次再來”
具有強(qiáng)烈的自我責(zé)任心和服務(wù)意識，為了讓顧客滿意，堅持不懈地克服工作中遇到任何
挫折困難和壓力。
3、產(chǎn)品的研究
為吸引顧客，本餐廳會通過不斷地嘗試來研發(fā)新品種產(chǎn)品，新品種產(chǎn)品會成為本周的推
薦產(chǎn)品，在推出的前一周會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被認(rèn)同
而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶套餐，光
棍節(jié)：推出單身套餐。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口
碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
六、市場預(yù)測：
需求在現(xiàn)階段還處以較大階段，在未來有增長的趨勢。現(xiàn)階段競爭者大多都不具特色。
少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場后占有一定的市場地位就要努力
創(chuàng)建特色，以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況，如果有很
好的收益，要及時地借鑒。
優(yōu)勢分析：本餐廳經(jīng)營解決了在繁華市區(qū)吃飯擁擠、排隊等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有
保證的擔(dān)憂，并且與快餐店同樣的方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用點(diǎn)餐選擇產(chǎn)品方
式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時，非餐點(diǎn)還提供冷飲、熱飲、
咖啡等，并提供免費(fèi)茶水。
劣勢分析：由于剛起步，本餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。
而繁華市區(qū)的競爭也是比較激烈的，而本餐廳剛剛建立，信譽(yù)度不夠，因此還存在著不小的
劣勢。另一方面，繁華市區(qū)的房租是比較貴的，所以在起步階段是比較困難的。
機(jī)會分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭
力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和
服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。
威脅分析：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品
價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能
生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，即是
否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
七、營銷計劃：
1、廣告宣傳
初期：
（1）海報傳單： 在各大高校發(fā)放傳單，張貼海報。 前期：共5000張。
（2）網(wǎng)絡(luò)廣告： 前期：在主要網(wǎng)站（如校內(nèi)網(wǎng)、開心網(wǎng)）發(fā)布廣告。 后期：伴隨著企業(yè)的發(fā)展，后期會開發(fā)應(yīng)用軟件的小游戲，宣傳產(chǎn)品。
（3）電視廣播： 在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻
（4）報紙雜志： 在年輕人報紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。
進(jìn)入市場以后：
可以找明星代言，畢竟現(xiàn)在的明星在一部分顧客群里是有一定效應(yīng)的，也能
進(jìn)一步跨進(jìn)大市場。
2、營業(yè)安排
營業(yè)時間： 周一至周五： 6：00——23：00（具體視情況而定）
節(jié)假日： 24小時全天營業(yè) 營業(yè)內(nèi)容：
1早餐時間：6：00——9：30
午餐時間：9：30——14：00
下午茶時間：14：30——17：00
晚餐時間：17：00——21：00
夜宵時間：21：00——6：00
2我們實(shí)行會員卡制度，即，凡一個月內(nèi)來本店消費(fèi)滿3次或者推
薦一位好友來本店消費(fèi)者，均可獲得一張精致的會員卡，憑此
會員卡，享受全場九折的優(yōu)惠。
八、生產(chǎn)計劃
餐廳開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費(fèi)精力的工作，僅靠采購去完成此項任務(wù)難度很大，各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購還是餐廳各部門，在制定餐廳各部門采購清單時，都應(yīng)考慮到以下一些問題：
1、本餐廳的建筑特點(diǎn)。
采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。例如某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量，與餐廳的餐位數(shù)量直接相關(guān)，再如餐廳的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間等。
2、本餐廳的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位。
餐廳管理人員應(yīng)從本餐廳的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計的標(biāo)準(zhǔn)，參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單，同時還應(yīng)根據(jù)本餐廳的目標(biāo)市場定位情況，考慮目標(biāo)客源市場對餐廳用品的需求，對就餐環(huán)境的偏愛，以及在消費(fèi)時的一些行為習(xí)慣。
3、行業(yè)發(fā)展趨勢。
餐廳管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識，不能過于傳統(tǒng)和保守。例如，餐廳減少像金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。
4、其它情況。
在制定物資采購清單時，有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、餐廳的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
九、財務(wù)規(guī)劃：
1、啟動資金：20萬元。（必要時，可再申請7萬元貸款）
2、手續(xù)：（營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、注冊、稅務(wù)登記等）1000元。
衛(wèi)生許可證：去衛(wèi)生局申請辦理衛(wèi)生許可證（150元左右）。
營業(yè)執(zhí)照：辦好衛(wèi)生許可證后帶上衛(wèi)生許可證、負(fù)責(zé)人身份證、房產(chǎn)證明材料、 合同、照片到當(dāng)?shù)毓ど趟k理營業(yè)執(zhí)照（140元左右）。
稅務(wù)登記：辦好營業(yè)執(zhí)照后三十天內(nèi)到稅務(wù)所辦理稅務(wù)登記證（100元左右）。
3、機(jī)械設(shè)備：5萬元。 各種烤箱、豆?jié){機(jī)、保溫箱等各種設(shè)備。
4、工作臺：2萬元。 不銹鋼、收銀柜臺等。
6、空調(diào)（2匹）：3000元。 美的kf-23gw/y-x(e5)
7、原材料：1萬元。 （短期內(nèi)）
8、廣告費(fèi)：約2萬元。
1傳單海報等：
9、產(chǎn)品制作參考資料：500元。
10、員工服裝費(fèi)：1000元。
11、會員卡制作成本：0.5元/個
12、活動資金：1萬。
十、風(fēng)險與退出：
市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險，具體有以下幾種風(fēng)險可能：（1）在本項目開發(fā)階段的風(fēng)險，市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。（2）項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險，項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段項目而言，最大的市場風(fēng)險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險，如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。內(nèi)部管理風(fēng)險：餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
1、分期投入。無論是對于剛剛起步還是準(zhǔn)備抄“大經(jīng)營規(guī)模的經(jīng)營者來說，分期投入、逐步擴(kuò)大都是一種值得提倡的穩(wěn)健經(jīng)營模式，雖然這種發(fā)展模式不能在短期內(nèi)給經(jīng)營者帶來驚人的收益，但是權(quán)衡全局，它可以使快餐店腳踏實(shí)地地向經(jīng)營目標(biāo)行進(jìn)。
2、購買相關(guān)保險。對快餐店來說，投保是防范意外事故造成的經(jīng)營風(fēng)險的最有效的辦法之一，除了之前提到的三種非買不可的險種：責(zé)任保險、工傷保險及財產(chǎn)保險，還應(yīng)根據(jù)自身實(shí)際情況購買參加其他必要的保險。如：現(xiàn)金保險等其他險種。規(guī)模大一些的快餐店一天經(jīng)營下來，現(xiàn)金數(shù)目可觀，有時來不及存人銀行，只好存放在店內(nèi)的保險箱里，購買了現(xiàn)金保險，就不用擔(dān)心半夜遭受劫匪打劫。因為萬一真的被打劫了，快餐店也可以借助保險來彌補(bǔ)和減少由此給快餐店經(jīng)營帶來的損失。
3、及時補(bǔ)救危機(jī)損失。在日常的經(jīng)營過程中，快餐店應(yīng)及時并恰當(dāng)?shù)乩脧V告宣傳維護(hù)快餐店形象，樹立良好口碑。當(dāng)快餐店處于經(jīng)營危機(jī)中時，合理運(yùn)用快餐店的良好形象或良好口碑進(jìn)行補(bǔ)救，可減少甚至避免相關(guān)危機(jī)造成的損失。
4、經(jīng)營多樣化。這一方法主要針對大中型快餐店而言，開展多樣化經(jīng)營可以有效分散經(jīng)營風(fēng)險，這樣當(dāng)某一創(chuàng)新經(jīng)營項目遭受風(fēng)險、獲利降低時，可以用別的經(jīng)營項目進(jìn)行補(bǔ)救。
5、時刻關(guān)注同行。通過關(guān)注同行競爭對手，分析對方在產(chǎn)品、服務(wù)或經(jīng)營措施上的成功經(jīng)驗與失敗教訓(xùn)，制定和調(diào)整自己的經(jīng)營策略，完善自己的經(jīng)營模式和經(jīng)營方式。
在平時注意資金流通，使得自己在虧損的情況下能夠全身而退。
創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
建立規(guī)范、健全的快餐公司管理模式，通過有效的管理和投資，建立一家大型快餐連鎖公司—特好特快餐公司。
市場分析
社會生活節(jié)奏普遍加快，給快餐業(yè)的存在和發(fā)展帶來了機(jī)遇與挑戰(zhàn)。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐的優(yōu)勢地位使大部分市場與中式快餐無緣。如何逐步占領(lǐng)市場，是首先需要解決的問題。
調(diào)查顯示，當(dāng)人均收入達(dá)到xx美元時，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會。中國快餐業(yè)將隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
目前，已經(jīng)存在的西式快餐并不適合國人對快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。而且，快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費(fèi)的對象。但在中國快餐市場上，西式快餐的價格，普遍大眾很難接受，這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去消費(fèi)那份新奇"快餐"。
但通過對目前存在的一些中式快餐來看，小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重，這些問題給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機(jī)會。只要我們能抓住這些市場機(jī)會，改善中式快餐經(jīng)營中存在的問題，并發(fā)展我們的自己的特色，那么我們進(jìn)入中式快餐市場并且占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃，是極有可能成功的。
實(shí)施方案
1、特好特快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣。
2、目標(biāo)市場定位。
普通大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群：上班族、兒童、休閑族、游客及其他。
3、市場策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。
(1)"虛擬公司"名稱，員工服裝，經(jīng)營理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一，但它們沒有過多的裝飾，也沒有營業(yè)餐廳，它們更像是一個快餐集裝配送中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來的相關(guān)制成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品主要提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的，靠的是電話定購體系和快速運(yùn)送體系，通過建立送餐專線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)，由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
(2)流動快餐公司--早餐策略
針對早餐人口流動性大，時間緊的特點(diǎn)，我們由統(tǒng)一模式的公司小巴和服務(wù)人員流動至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營養(yǎng)的套餐。因?qū)W生人數(shù)眾多，在學(xué)校附近推出學(xué)生營養(yǎng)快餐，抓好"營養(yǎng)"食品的宣傳，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又兼顧社會效應(yīng)。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的公司形象--清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請專業(yè)廣告公司制定一套廣告計劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，凸顯特好特快餐的特色。
投資計劃"以點(diǎn)帶面"。立足于一個地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群，初期發(fā)展形成一定的規(guī)模經(jīng)營，選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)地址后，同時推出快餐業(yè)務(wù)。以后再根據(jù)事業(yè)發(fā)展，逐步向大中城市推廣。
發(fā)展初期，大力發(fā)展西快餐尚未涉足的"虛擬快餐公司"和"流動快餐公司"服務(wù)，待公司實(shí)力有了一定的積累，并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體，再拓展公司發(fā)展空間。
快餐公司的商業(yè)計劃書篇七
發(fā)展中國真正意義上的快餐行業(yè)，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型快餐連鎖公司。
社會生活節(jié)奏加快，快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐充斥使大部分市場都不得與中式快餐無緣。如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。
調(diào)查表明，當(dāng)人均收入達(dá)到2000美元時，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會。由此快餐業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入急劇擴(kuò)張的時刻，所以中國快餐市場將隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
目前，市面上的西式快餐其實(shí)并不適合國人對快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說，除了新奇，基本上是沒有什么美味可言。而且，快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費(fèi)的對象。但在中國的市場上，西式快餐的價格，還遠(yuǎn)非大眾化所能接受的程度，這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇"快餐"。
但考察現(xiàn)行中式快，小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重，現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點(diǎn)，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機(jī)會。只要我們能抓住這些市場機(jī)會，改善中式快餐經(jīng)營上的諸多缺陷，并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃，是極有可能成功的。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣。
2．目標(biāo)市場的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群：上班族+兒童+休閑族+其他。
3．市場策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。
（1）"虛擬公司"的名稱，員工的服裝，經(jīng)營的理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一，但它們沒有過多的裝飾，也沒有營業(yè)餐廳，它們更像是一個快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來的相關(guān)制成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的，靠的是電話定購體系和快速運(yùn)送體系，我們將建立送餐專線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
（2）流動快餐公司---早餐策略。
針對早餐人口流動性大，時間緊迫的特點(diǎn)，我們將由模式統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員流動至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。
因?qū)W生人數(shù)眾多，還可推出學(xué)生營養(yǎng)快餐，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又兼顧了社會效應(yīng)。
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，力求共性中個性。
"由點(diǎn)做起，輻而為面"。立足于一個地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群，初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營，選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)地址后，同時"閃亮全登場"。以后再根據(jù)發(fā)展，輻射全國經(jīng)營。
發(fā)展初期，大力發(fā)展西快餐尚未涉足的"虛擬快餐公司"和"流動快餐公司"服務(wù)，待公司實(shí)力有了一定的積累，并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體，再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平，實(shí)際消費(fèi)等因素，在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)籌地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營模式。
"不僅是利潤，更是服務(wù)和問話。"作為這個行業(yè)的倡導(dǎo)者，希望本公司成為大人優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營思路下，不懈地堅持，其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進(jìn)中式快餐的形成和發(fā)展。
快餐公司的商業(yè)計劃書篇八
本快餐店的創(chuàng)業(yè)計劃書主要是圍繞如何創(chuàng)建一個學(xué)生營養(yǎng)快餐廳而展開的調(diào)查分析和計劃，闡述了在學(xué)校附近地段開辦此餐廳的具體內(nèi)容，屬創(chuàng)業(yè)計劃類。
本店位于times;times;信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院商業(yè)街，主要針對的客戶群是大學(xué)生、鄰近居民以及打工人員。經(jīng)營面積約為五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然北方小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然，隨意，同時負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
優(yōu)勢分析：本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時，非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、咖啡等，并提供免費(fèi)茶水。
簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。
此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而大學(xué)城內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
機(jī)會分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。
威脅分析：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法（如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做法），使口感與眾不同，以求有別于競爭者，而且是一元吃飽，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出水果拼盤、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
4、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。
5、市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展，進(jìn)行分析，并制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
店長兼收銀1名，廚師1名，服務(wù)生2名。
2、運(yùn)營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費(fèi)用，場地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本折舊費(fèi)，雜項開支等。
3、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需11600元（場地租賃費(fèi)用1500元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場地裝修費(fèi)用3000元，廚房用具購置費(fèi)用4000元，基本設(shè)施費(fèi)用等2500元），流動資金5000元資金?？捎懈改柑峁?0％，自己積蓄20％。
4、每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析。
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約1000元，收益率30％，毛利潤300元。由此可計算出投資回收期約二個月。
創(chuàng)業(yè)總是艱難的，現(xiàn)在的大學(xué)生中不乏有創(chuàng)業(yè)想法的人，而有想法又敢于去實(shí)現(xiàn)的卻是少之又少，學(xué)校舉辦此次比賽，有助于激發(fā)同學(xué)們的創(chuàng)業(yè)激情，在現(xiàn)代社會競爭的壓力下，就是要有敢干敢闖敢沖的勁頭，才能夠有層出不窮的新一代，才能夠令市場經(jīng)濟(jì)具有活力。當(dāng)然，創(chuàng)業(yè)不能是盲目的，要有足夠詳細(xì)的計劃和勇氣以及冷靜的判斷和獨(dú)到的眼光，大學(xué)生永遠(yuǎn)都是走在時代最前列和最具活力的，當(dāng)然不能因為這些就使當(dāng)代大學(xué)生們裹足不前，反而更應(yīng)該努力地鍛煉與拼搏，創(chuàng)造出新世紀(jì)更為輝煌的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)新篇章！
我一直也來比較喜歡餐飲服務(wù)業(yè)，傳統(tǒng)的經(jīng)營理念占據(jù)了很大市場對于快餐業(yè)市場還有很大的發(fā)展前景。從學(xué)校起步，漸漸走向市場。
快餐公司的商業(yè)計劃書篇九
發(fā)展基和諧社會作為一個注冊商標(biāo)的餐飲品牌，應(yīng)該通過合理有效的管理和投資，建立一定規(guī)模的綠色餐飲連鎖公司。
二、市場分析。
隨著經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展勢頭。目前中國餐飲市場，中餐為主餐，西餐逐漸興起，但目前規(guī)模仍然較?。晃魇娇觳鸵钥觳蜑橹?，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等。，這是市場的主力。中國快餐已經(jīng)繁榮起來，但它無法與外國快餐互相競爭。與國外快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式相比。中國餐飲發(fā)展明顯不如。如何占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。
隨著人們越來越關(guān)注自己的健康和食品安全。在長期食用國外油炸快餐、高能量食品導(dǎo)致肥胖等問題暴露后。食品安全成了熱門話題？如何給消費(fèi)者一個安全有保障的飲食已經(jīng)成為餐飲業(yè)未來發(fā)展的主題。可以預(yù)見，應(yīng)用環(huán)保、健康、安全的理念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，將是未來餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。其實(shí)綠色餐飲的提出也是社會文明的進(jìn)步，是餐飲文化的新概念。未來幾年，中國餐飲業(yè)的經(jīng)營模式將多元化，國際化進(jìn)程將加快，綠色餐飲將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了機(jī)遇。
三、實(shí)施方案。
1、綠色餐飲服務(wù)業(yè)模式。
以客戶為中心，服務(wù)周到，客戶滿意為宗旨，微笑歡迎，真誠待客，積極倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，通過客戶滿意，最終實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)營理念的推廣。
2、目標(biāo)市場定位。
中高收入者能接受的餐飲業(yè)?？蛻羧后w：個體私營業(yè)主+白領(lǐng)+其他。
3、市場策略。
生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)管理、連鎖經(jīng)營。
（1）餐飲公司經(jīng)營戰(zhàn)略。
員工服裝，經(jīng)營理念，內(nèi)部管理，總公司要統(tǒng)一。
綠色餐飲是指食品養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費(fèi)、服務(wù)環(huán)境等整個產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的自然、安全、無污染狀態(tài)。在采購的過程中，首先你要能夠識別來源原料、天然無污染原料、綠色食品原料，盡量少采購罐頭、罐頭或其他加工生產(chǎn)的半成品原料，善于識別和杜絕采購被污染或變質(zhì)的原料。
（2）餐飲公司形象戰(zhàn)略。
位于商業(yè)區(qū)和旅游景點(diǎn)的餐廳充分展示了公司綠色、清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫暖的形象。請專業(yè)公司為我們做一套廣告策劃，從公司特點(diǎn)出發(fā)，在共性中求個性。
四、投資計劃。
“從一個點(diǎn)開始，匯聚成一個平面”?；谝粋€區(qū)域消費(fèi)群體的特點(diǎn)，初步發(fā)展應(yīng)該形成一定的經(jīng)營規(guī)模。選擇好幾個營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)后，同時“出道”。以后根據(jù)發(fā)展，輻射全國運(yùn)營。
在發(fā)展初期，積極引導(dǎo)客戶消費(fèi)綠色，從而成為穩(wěn)定的消費(fèi)群體。我們應(yīng)該根據(jù)人口流動密度、居民收入水平、實(shí)際消費(fèi)等因素，在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和居住區(qū)用餐。
五、投資收益。
”不僅是利潤，還有服務(wù)和質(zhì)疑。"作為行業(yè)的倡導(dǎo)者，我們希望公司成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信念。我們認(rèn)為，只有在公平合理的管理理念下，堅持不懈的堅持才會產(chǎn)生大家都希望的雙贏局面，從而從整體上促進(jìn)綠色餐飲的形成和發(fā)展。
六、品牌優(yōu)勢。
隨著中國政府提出構(gòu)建社會主義和諧社會。和諧社會它已經(jīng)成為一個引人注目的新詞匯。全國上下專題研討，專家學(xué)者撰寫文章，新聞媒體頻繁報道這無形中促進(jìn)了和諧社會四個字的潛在商業(yè)價值。綠色餐飲的目的是讓消費(fèi)者獲得安全健康的服務(wù)，創(chuàng)造人類與自然環(huán)境和諧共處的新模式。和&other和諧社會&rdquo這四個字更容易灌輸對生存和發(fā)展所依賴的環(huán)境和社會負(fù)責(zé)的思想。
快餐公司的商業(yè)計劃書篇十
發(fā)展中國真正的快餐業(yè)，以合理有效的管理和投資建立某大型快餐連鎖公司。
隨著社會生活節(jié)奏的'加快，快餐行業(yè)的生存和發(fā)展已經(jīng)成為一個不容置疑的問題。雖然中國的快餐行業(yè)發(fā)展非常迅速，但外國快餐的泛濫使得大多數(shù)其他市場不得不錯過中國快餐。如何占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。
調(diào)查顯示，當(dāng)人均收入達(dá)到2000美元時，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會。因此，快餐業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入快速擴(kuò)張的時刻，因此中國快餐市場將隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)入快速發(fā)展階段。
以客戶為中心，以客戶滿意為宗旨，通過客戶滿意，最終實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)營理念的推廣。
2.目標(biāo)市場定位。
大眾接受的中國快餐行業(yè)?？蛻羧后w:上班族+孩子+休閑家庭+其他。
3.市場策略。
生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)管理、連鎖經(jīng)營。
(1)虛擬公司的名稱、員工服裝、經(jīng)營理念、內(nèi)部管理和總部保持統(tǒng)一，但它們沒有太多的裝飾，也沒有商務(wù)餐廳，它們更像是一個快餐組裝中心。他們從公司的配送中心接收相關(guān)的成品，只要在單間加工就可以成型。虛擬公司的快餐產(chǎn)品是為上班族準(zhǔn)備的，讓他們在工作時吃午飯。他們的前臺服務(wù)也是虛擬的，依靠電話訂購系統(tǒng)和快速配送系統(tǒng)。我們將建立一個專門的電話送餐服務(wù)，由統(tǒng)一的公司面包車和服務(wù)人員提供。
(2)移動快餐公司——早餐策略。
鑒于早餐人群流動性大、時間短的特點(diǎn)，我們將從統(tǒng)一模式的公司小巴和服務(wù)人員轉(zhuǎn)移到主要需求網(wǎng)點(diǎn)，為客戶提供方便營養(yǎng)的早餐套餐。因為學(xué)生人數(shù)多，也可以推出學(xué)生營養(yǎng)快餐，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又兼顧社會效果。
位于商業(yè)區(qū)和旅游景點(diǎn)的快餐店充分展示了公司的成人形象，干凈、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們做一套廣告策劃，從公司特點(diǎn)出發(fā)，在共性中求個性。
從一個點(diǎn)開始，匯聚成一個平面。基于一個地區(qū)的消費(fèi)群體的特點(diǎn)，最初的發(fā)展會經(jīng)過考驗，形成一定的經(jīng)營規(guī)模，在選擇了幾個營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)之后，就會同時顯現(xiàn)出來。以后根據(jù)發(fā)展，輻射全國運(yùn)營。
快餐公司的商業(yè)計劃書篇十一
我國物流業(yè)發(fā)展概況：我國第三方物流在起步的幾年內(nèi)，獲得了較快的發(fā)展，具體表現(xiàn)在以下3個方面：
1、穩(wěn)步、快速發(fā)展。
2、物流能力明顯增強(qiáng)。
3、競爭程度加劇。
1、整體發(fā)展速度較快。
2、現(xiàn)代物流觀念薄弱。
3、競爭能力不足。
4、信息化、標(biāo)準(zhǔn)化程度不高。
1、管理水平較低。
2、管理手段落后在先進(jìn)信息技術(shù)的應(yīng)用。
3、專業(yè)化人才匱乏。
目前，中遠(yuǎn)、中海、中外運(yùn)、中儲和中集等物流集團(tuán)都已經(jīng)在長三角建立了自己的根據(jù)地，聯(lián)合包裹（ups）、馬士基、聯(lián)邦快遞（fedex）、日本通用株式會社、佐川急便和荷蘭天地快運(yùn)（tnt）等國際物流巨頭也先后進(jìn)駐上海、南京、杭州、蘇州和寧波等城市，積極促進(jìn)了該地區(qū)物流業(yè)的發(fā)展。
在長三角地區(qū)，已建成和在規(guī)劃中的物流園區(qū)有60多個，幾乎是珠三角園區(qū)規(guī)劃的2倍，占全國目前規(guī)劃建設(shè)中的物流園區(qū)的1/5。有數(shù)據(jù)顯示，該地區(qū)僅國務(wù)院批準(zhǔn)的一類口岸就有35個，其中包括19個沿海港口、10個內(nèi)河港口、5個航空港和1個國際臨時鐵路口岸。對于被全球稱之為“朝陽產(chǎn)業(yè)”的’現(xiàn)代物流業(yè)來說，長江三角洲無疑將成為其發(fā)展壯大的沃土。而隨著梅山保稅港區(qū)的啟動建設(shè)，杭州灣跨海大橋和蘇通大橋的相繼通車，長三角物流發(fā)展更是迎來了新機(jī)遇。
物流業(yè)成為我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，發(fā)展物流事業(yè)既符合國情又具有廣闊市場。物流作為一個產(chǎn)業(yè)在社會發(fā)展中起到重要作用，物流不僅包括實(shí)體操作方面的設(shè)施，而且也包括提供物流軟件，物流系統(tǒng)，物流方案，物流設(shè)備，第三方物流，供應(yīng)鏈管理等，與此同時大家是在不同的層面上進(jìn)行競爭。建立初期的經(jīng)營模式主要是以倉庫租憑為主，按照公司目前設(shè)想，想以此基地打造真正的第三方綜合性物流服務(wù)知名企業(yè)。公司經(jīng)營宗旨應(yīng)建立物流與供應(yīng)鏈管理的電子化商務(wù)管理平臺，網(wǎng)絡(luò)必須與業(yè)務(wù)同行。以此打造全國物流網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)織連接物流上下游交易平臺，在此基礎(chǔ)上努力打造和提供第四方物流服務(wù)。于是公司在原有的投資資金總額的基礎(chǔ)上進(jìn)行增資，將增資資金分期實(shí)施，計劃一期增資額款：1500萬元，二期及后期將根據(jù)實(shí)際運(yùn)營情況投入資金，總資本超過3500萬元。
1）建立物流與供應(yīng)鏈管理的電子化商務(wù)管理平臺；
2）建立全國物流網(wǎng)絡(luò)（隨著業(yè)務(wù)發(fā)展而定）；
3）開展倉單抵押業(yè)務(wù)；
4）用于廣告宣傳的費(fèi)用；
5）組織機(jī)構(gòu)建設(shè)的費(fèi)用；
1）港、澳、臺精品專線；
2）國際emsupsdhl專線；
3）國內(nèi)特快專遞，門到門服務(wù)；
4）開展簽單返還特色服務(wù)；
5）省際鐵路、公路物流；
6）同城商務(wù)快遞，限時精品服務(wù)；
1）生產(chǎn)型企業(yè)。
2）批發(fā)型企業(yè)。
3）零售型企業(yè)。
4）貿(mào)易型企業(yè)。
5）物流提供商。
公司以網(wǎng)上物流訂單生成為特色，這在目前的物流市場上是不多見的，公司發(fā)展計劃需首先進(jìn)入高級客戶的銷售市場，形成品牌效益，同進(jìn)加大宣傳力度，以品牌產(chǎn)品形式快速進(jìn)入物流市場。將物流需求方及供應(yīng)方組織起來造就物流與供應(yīng)鏈管理的電子化商務(wù)管理，最終形成商品交易的支持性物流管理平臺。
公司首先把市場定位在網(wǎng)上、媒體等物流銷售，形成物流訂單，隨著網(wǎng)絡(luò)交易的日益普及，客戶在網(wǎng)上尋找物流公司并想在其網(wǎng)上詢價交易已成為可能，他們所要求的運(yùn)輸服務(wù)一定是要快速的、安全的、且有信譽(yù)保證的，其中零擔(dān)占很大部份，屬小批量，配貨工作量大并對配送的要求很高，我們以網(wǎng)上訂單生成，并快速反應(yīng)來吸引客戶，為其進(jìn)行信息管理、運(yùn)輸、倉儲、配送、包裝加工等綜合物流服務(wù)，快速滲透物流銷售市場、形成物流、咨詢、供應(yīng)鏈管理解決方案綜合服務(wù)集成商。
目前雖然快遞市場競爭十分激烈，但是我們的思路是超前的，有嶄新的經(jīng)營模式和選擇性的市場定位，借助我們的網(wǎng)絡(luò)信息管理系統(tǒng)，公司的服務(wù)應(yīng)嚴(yán)格按照客戶需求、標(biāo)準(zhǔn)化、流程化管理體系進(jìn)行運(yùn)作，服務(wù)將會是一流的'，這是公司的競爭優(yōu)勢，同時公司的服務(wù)可以快速地進(jìn)入快遞市場，并迅速地形成行業(yè)品牌，整合并占領(lǐng)社會速遞市場，公司的發(fā)展前景一定會廣闊。
除現(xiàn)有股東外和現(xiàn)有的物流專業(yè)人才外，公司還需要進(jìn)行融資和招聘一些專業(yè)的網(wǎng)上物流銷售人員，將整個物流操作的流程進(jìn)行制度化管理，使每一環(huán)節(jié)都有章有循，每一步驟都可控可測，并且建成一支專業(yè)化很強(qiáng)的銷售管理團(tuán)隊。
現(xiàn)在公司處于開創(chuàng)階段，為實(shí)施公司發(fā)展計劃，公司準(zhǔn)備增資30萬元的資金支持，這筆資金用于下列目的：
1）建立網(wǎng)上物流訂單生成系統(tǒng)；
2）配送網(wǎng)點(diǎn)的建設(shè)、配送設(shè)備的購買；
3）市場宣傳和業(yè)務(wù)推廣費(fèi)用；
4）省內(nèi)發(fā)展或者自營網(wǎng)點(diǎn)方面的辦點(diǎn)費(fèi)用；
6）為提高公司的競爭優(yōu)勢，加大物流系統(tǒng)方面的投入；公司采用：利潤分紅、二次融資、出賣公司或者股權(quán)置換等方法，在二年之內(nèi)償還公司增資款。
為實(shí)現(xiàn)公司制定的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，物流與供應(yīng)鏈管理的電子化商務(wù)管理平臺需要：
1）合法的經(jīng)營執(zhí)照；
2）必要的辦公場所、設(shè)備、運(yùn)輸與配送車輛；
3）健全的組織機(jī)構(gòu)；
4）資金支持；
5）市場宣傳；
6）物流與供應(yīng)鏈管理的電子化商務(wù)管理平臺；
行綜合協(xié)同打造，以便快速形成行業(yè)內(nèi)著名品牌。
公司目標(biāo)客戶是：生產(chǎn)型企業(yè)、批發(fā)型企業(yè)、貿(mào)易企業(yè)、零售型企業(yè)及個人消費(fèi)者等客群。
1、費(fèi)用低。
2、速度快。
3、安全準(zhǔn)確。
4、運(yùn)營網(wǎng)絡(luò)化。
5、示范效應(yīng)。
6、品牌效應(yīng)。
公司需要擁有自已的物流系統(tǒng)及開發(fā)技術(shù)能力，憑此作為行業(yè)操作標(biāo)準(zhǔn)和對外服務(wù)承諾的依據(jù)。同時公司也需要對物流各流程整體控制的管理信息系統(tǒng)，憑此作為整合第三方物流市場的手段工具。
1、籌建物流管理隊伍：在華中基地原有的基礎(chǔ)上，投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)，我認(rèn)為要以最快的速度組建一支在物流領(lǐng)域具有專業(yè)知識的人才隊伍，對于公司所需人才務(wù)必需要由從事過社會性物流，企業(yè)內(nèi)部物流，物流的高級化操作，物流理論研究，物流的資本運(yùn)作，有著豐富的實(shí)際經(jīng)驗。
2、股份分配：投資方與經(jīng)營者享有不同的比例分配，同時對公司每一名正式員工都應(yīng)有按不同的職務(wù)分配相應(yīng)的股份。
3、組織、協(xié)作及對外關(guān)系。
4、聯(lián)合運(yùn)營。
在經(jīng)營上公司并不是獨(dú)立運(yùn)作，需要與各社會物流公司有著廣泛深入的聯(lián)系，將在“物流與供應(yīng)鏈信息管理平臺”下由供應(yīng)商進(jìn)行運(yùn)輸與配送。統(tǒng)一使用標(biāo)識，相互促進(jìn)，協(xié)調(diào)發(fā)展。
5、第三方協(xié)議。
我認(rèn)為同為數(shù)眾多的物流供應(yīng)商建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，填補(bǔ)實(shí)體方面的空白，因為任何一個物流公司要想在物流領(lǐng)域完全自己操作是不太可能的，換句話說是在技術(shù)、組織與資金上是不經(jīng)濟(jì)的，與他們簽定合作協(xié)議，并且向公司提供優(yōu)惠的價格。
將操作地設(shè)在大型的貨物分散地和批發(fā)基地，銷售網(wǎng)點(diǎn)在和城區(qū)及經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，并隨業(yè)務(wù)發(fā)展程度不斷進(jìn)行擴(kuò)建，在初期準(zhǔn)備以現(xiàn)有或者重新尋找場地做為貨物分散中心，隨著公司的業(yè)務(wù)發(fā)展持續(xù)物流銷售網(wǎng)點(diǎn)，貨物分散中心及銷售網(wǎng)點(diǎn)需要倉庫、裝卸及包裝設(shè)備，銷售網(wǎng)點(diǎn)需要市內(nèi)配送車輛。（最重要的一個環(huán)節(jié)是物流網(wǎng)絡(luò)隨著業(yè)務(wù)發(fā)展而建設(shè)）。
辦公設(shè)備項目：電腦數(shù)量：10臺。
快餐公司的商業(yè)計劃書篇十二
我從初中開始就一直住在校園里，我知道這是一件很頭疼的事情吃飯問題，就是食堂的飯菜。因為學(xué)校食堂一般都是以大鍋菜的形式制作，所以即使價格低廉，也很少受到學(xué)生的歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨更是自古以來。雖然大學(xué)生可以在校外吃飯，但由于經(jīng)濟(jì)因素，大多數(shù)學(xué)生都愿意在學(xué)校食堂吃飯。食品質(zhì)量得不到保證，會導(dǎo)致很多問題。學(xué)生營養(yǎng)跟不上，甚至有些學(xué)生經(jīng)常不吃飯。由此，營養(yǎng)不良、胃病等本不該出現(xiàn)在大學(xué)生身上的疾病屢見不鮮，為學(xué)生的身心健康埋下隱患。所以我決定綜合食堂和餐廳的優(yōu)缺點(diǎn)，開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
本店位于大學(xué)聚集中心，主要目標(biāo)客戶是大學(xué)生、教師和工人。營業(yè)面積約80平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為特色，當(dāng)然本地小吃不可或缺。品種多，口味全，營養(yǎng)豐富，讓食客有更多的選擇。午餐和晚餐，有南北不同口味的菜肴。代替正餐的還有各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、凍豆甜湯、凍咖啡、水果拼盤等。這家餐廳采用快餐自助餐，使顧客有更輕松的用餐環(huán)境和更多的選擇。餐廳裝修自然隨意，很有現(xiàn)代氣息。墻面采用光溫色調(diào)，廚房布局合理精致，采光好。整體感覺介于家庭廚房的性質(zhì)和酒店廚房的性質(zhì)之間。
1.餐廳開業(yè)前需要做廣告，因為主要的客戶群體是針對學(xué)生的，學(xué)生之間信息傳遞的速度和廣度都很大，所以不需要花費(fèi)太多精力在宣傳上，只需要以傳單或多媒體(如音頻)的形式進(jìn)行簡單的廣告即可。
2.餐廳采用自助餐式，提供免費(fèi)茶和鮮湯。而且大米質(zhì)量比競爭對手好，可以采用不同的方法使口感不同，從而區(qū)別于競爭對手，給客戶更多的優(yōu)惠，吸引更多的游客。此外，餐廳還提供燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這將成為餐廳的一大特色。
3.很多同學(xué)都習(xí)慣了3.1線的生活方式。很多時候，為了節(jié)省時間，他們會選擇最近的餐廳，而不是遠(yuǎn)處的餐廳。所以地理位置和校門距離不是很大。餐廳也會在適當(dāng)?shù)臅r候提供外賣服務(wù)，并根據(jù)不同情況采取相應(yīng)的措施。比如三單以上(含三單)，可以免費(fèi)送到你家，單獨(dú)點(diǎn)外賣的需要交一定的送貨費(fèi)。這還有一個好處。如果一個人想點(diǎn)外賣，為了不交送貨費(fèi)，會點(diǎn)另外兩個外賣，這樣也可以增加銷量。
4.餐廳使用不銹鋼材質(zhì)的自助餐盤，經(jīng)濟(jì)環(huán)保，垃圾不能隨便傾倒?？梢月?lián)系農(nóng)民，讓他們免費(fèi)領(lǐng)取，互惠互利。據(jù)悉，競爭對手在這方面做得并不好，所以良好的就餐環(huán)境可以吸引更多的顧客。
5.雖然暑假期間游客數(shù)量會大幅下降，但畢竟還是有一些學(xué)生留在學(xué)校，附近的居民和農(nóng)民工。到時候可以減少生產(chǎn)，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)，改善暑假的經(jīng)營狀況?？紤]寒假學(xué)習(xí)一個月，減少了不必要的花費(fèi)。
6.市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，變化多端，充滿活力。因此，有必要從長遠(yuǎn)的角度來看待一個企業(yè)的發(fā)展，并進(jìn)行分析，制定長遠(yuǎn)的規(guī)劃。每個階段結(jié)束后，是時候總結(jié)運(yùn)營的整體情況，制定下一步計劃了，所以是一個循序漸進(jìn)的發(fā)展模式。運(yùn)營穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大運(yùn)營，增加其他服務(wù)項目，尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，慢慢打造自己的品牌，發(fā)展成為專為學(xué)生提供美食的餐飲行業(yè)?？傊獜拈L遠(yuǎn)的角度看問題，這樣才有企業(yè)的未來。
1名店長兼收銀員，1名廚師，2名服務(wù)員。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):。
主要文化特征:保健和人文關(guān)懷。
主要產(chǎn)品特點(diǎn):具有食療保健功能的素食餐。
主要服務(wù)特點(diǎn):會員跟蹤服務(wù)。
主要環(huán)境特征:具有傳統(tǒng)文化的綠色餐飲環(huán)境。
大學(xué)食堂吃飯一直是個問題，大學(xué)吃飯質(zhì)量低已經(jīng)成為公認(rèn)的問題，只滿足了學(xué)生的溫飽問題，但質(zhì)量遠(yuǎn)不能滿足學(xué)生的要求。一些大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至一些大學(xué)食堂發(fā)生集體中毒事件。
根據(jù)這一點(diǎn)，為了保證大學(xué)生的食品安全，提高大學(xué)生的食品質(zhì)量，建立了大學(xué)餐飲聯(lián)盟，旨在為大學(xué)生提供廉價、安全、優(yōu)質(zhì)、有特色的食品，同時為高校提供一定的勤工儉學(xué)工作，幫助貧困學(xué)生更好地完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn):。
優(yōu)勢分析:這家餐廳的運(yùn)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一的問題，也不用擔(dān)心流動攤點(diǎn)的衛(wèi)生得不到保證，和食堂一樣方便快捷，節(jié)省時間。此外，餐廳采用自助選擇的方法，應(yīng)該很容易受到顧客的歡迎，并節(jié)省一些人力資源。同時冷飲、冰粥等。、和免費(fèi)茶。簡單舒適的裝修將是餐廳的一大特色。學(xué)生一般喜歡在干凈的餐館吃飯，服務(wù)態(tài)度好，所以滿意的服務(wù)也將是餐館的一大特色。另外，學(xué)校食堂有明確的就餐時間限制，而校外很少有餐廳賣早餐，所以校外店很容易抓住因時差而失去的市場份額，換句話說就是想在就餐點(diǎn)前后一段時間內(nèi)就餐的潛在客戶所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析:由于起步早，快餐店規(guī)模小，人力資源和服務(wù)項目有限。校園內(nèi)外的競爭也很激烈，所以還是有很多弊端。另一方面，由于學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間游客數(shù)量會急劇下降，寒假期間會比暑假期間少，這將是一個難以解決的問題。
機(jī)會分析:根據(jù)我們的市場調(diào)查分析，我們產(chǎn)品的市場需求是存在的，具有一定的競爭力。我是一名學(xué)生。作為這個最大客戶群體的一員，我們可以更好的了解客戶需要什么產(chǎn)品和服務(wù)。從這些方面來說，應(yīng)該有很好的機(jī)會擠進(jìn)餐飲市場。
威脅分析:餐廳的服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量與運(yùn)營成本有著直接的必然聯(lián)系，所以產(chǎn)品的價格不會低于競爭對手。雖然整體價格不會太高，但相比之下，客戶的財務(wù)承受能力就成了很大的考驗。而且成本和利潤也是直接掛鉤的，利潤的多少是在競爭中生存的主要決定因素。再者，各地不同的風(fēng)俗習(xí)慣和飲食習(xí)慣造成了另一個問題，那就是大部分顧客是否能認(rèn)可或者對產(chǎn)品滿意，這也是需要檢驗的。
推廣策略:。
預(yù)宣傳:大規(guī)模、高強(qiáng)度、大投入。后期宣傳:注重現(xiàn)有客戶關(guān)系管理，進(jìn)行口碑營銷。計劃和組織定期的具體活動，如贊助學(xué)校組織的晚會，通過活動時不時的宣傳和提醒客戶的消費(fèi)意識。對于節(jié)假日，進(jìn)行有針對性的宣傳策略，比如發(fā)傳單。
1.根據(jù)計算，可以初步得出開餐廳的啟動資金需要10600元左右(場地租金xx元，場地裝修3000元，購買廚具4000元，基礎(chǔ)設(shè)施及其他費(fèi)用4000元)。
2.運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資、材料采購成本、場地租賃成本、稅金、水、電、燃料成本、雜項費(fèi)用等。
3.日常運(yùn)營財務(wù)預(yù)算和分析。
根據(jù)預(yù)算分析和調(diào)查，可以初步確定市場容量，日總營業(yè)額粗略估計為800元左右，收益率為30%，從中可以計算出投資回收期為三個月左右。
有形營銷策略:。
因為這家餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力還比較弱，所以會采取避實(shí)就虛、避免大量硬廣告營銷的營銷策略，采用一套有效的“承諾營銷”進(jìn)行產(chǎn)品推廣。通過菜單，海報，文化手冊，廣告，促銷活動等宣傳和倡導(dǎo)消費(fèi)者。上帝的財富”我們的經(jīng)營宗旨和理念。
熟練的營銷策略:。
可持續(xù)發(fā)展和規(guī)劃將決定餐廳在避免普通餐廳顧客忠誠度低的缺陷方面具有內(nèi)在優(yōu)勢。為了使餐廳在顧客心中建立起權(quán)威感和信任感，餐廳將建立完整的會員信息反饋系統(tǒng)，以實(shí)現(xiàn)營銷承諾:。
長度顧客反饋表。在服務(wù)中，嚴(yán)格要求員工樹立顧客至上的理念，認(rèn)真聽取顧客的意見。
2.把顧客滿意進(jìn)行到底。樹立“顧客滿意才滿意”的理念，永遠(yuǎn)為顧客著想。
3.建立餐廳客服問卷，市場部負(fù)責(zé)定期跟蹤客戶。
根據(jù)食療產(chǎn)品競爭激烈、模仿性強(qiáng)、季節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)顯性文化和隱性文化的有機(jī)融合，增強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識和能力。圍繞“健康綠色”這一核心品牌特征，餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品、實(shí)施綠色包裝、采用綠色標(biāo)志、加強(qiáng)綠色溝通、促進(jìn)健康消費(fèi)來實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)。作為一家開展綠色營銷的餐廳，我們有天然的優(yōu)勢，這家餐廳將嚴(yán)格執(zhí)行綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，在原材料采購、食品加工和衛(wèi)生方面都將嚴(yán)格控制。力求在不失時尚的情況下營造一個簡約優(yōu)雅的用餐環(huán)境，通過餐廳設(shè)計的布局、裝修風(fēng)格、溫度體現(xiàn)健康綠色的理念。
推廣保健知識和綠色文化；在營銷過程中，這家餐廳將圍繞21世紀(jì)的餐飲主題養(yǎng)生、健身、綠色是三個具有社會意義的知識點(diǎn)，對消費(fèi)者進(jìn)行有計劃、有針對性的宣傳，引導(dǎo)消費(fèi)者的消費(fèi)取向。通過專題講座、小冊子、公益活動等。，我們將宣傳上述餐飲知識，并注意借此機(jī)會加大對綠色產(chǎn)品的宣傳和介紹。倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對產(chǎn)品、餐飲、服務(wù)進(jìn)行文化包裝，傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步發(fā)展的機(jī)會和條件。
通過一系列公關(guān)活動，餐廳將處理好各方面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展提供一個寬松、有利的商業(yè)環(huán)境。
1.與員工建立團(tuán)結(jié)信任的合作關(guān)系。在員工之間建立平等便捷的溝通方式，通過發(fā)布內(nèi)部刊物、為免費(fèi)會員提供獎勵、進(jìn)行團(tuán)體娛樂等方式增加員工的凝聚力和工作熱情。
2.社區(qū)群眾關(guān)系。為了保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的客戶群，獲得可靠的后勤保障，要積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境，積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重客戶合法權(quán)益，提供優(yōu)質(zhì)餐飲和服務(wù)，正確處理客戶的要求和建議。
3.政府關(guān)系。及時了解和遵守政府相關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)與政府部門的聯(lián)系，積極協(xié)助解決一些社會問題。與媒體建立并保持廣泛的關(guān)系；為他們提供行業(yè)的真實(shí)信息。
這家餐廳的目標(biāo)人群是學(xué)生和城市居民?？紤]到市場上餐飲產(chǎn)品和保健品的價格因素，這家餐廳的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占據(jù)一定的市場份額，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)，以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品價格及其組合方面，我們根據(jù)消費(fèi)者的不同消費(fèi)水平和需求，加工提供各種具有食療和保健價值的營養(yǎng)餐。在價格設(shè)定上，我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計算，比如果蔬去多少根，是否去皮去葉，最后廚房的加工程度，為消費(fèi)者提供每6-100元的標(biāo)準(zhǔn)搭配不同的食物組合，顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食。
市場是不斷變化的，所以我們必須考慮市場的風(fēng)險。存在以下風(fēng)險:。
(1)冒著本項目開發(fā)階段的風(fēng)險，可能同時在市場上開設(shè)類似的餐廳。
(2)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險。項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷量和其他性能。對于現(xiàn)階段的項目來說，最大的市場風(fēng)險來自于餐飲業(yè)在市場上的競爭風(fēng)險。如果項目投產(chǎn)后效益好，很可能會帶來一系列類似的商業(yè)項目，從而加劇項目的競爭壓力。
內(nèi)部管理風(fēng)險:。
餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信任。國內(nèi)大部分自己經(jīng)營的餐廳，內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)低。如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，完善運(yùn)行機(jī)制，加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理，關(guān)系到企業(yè)的生存、成敗。
原材料資源風(fēng)險:。
這家餐館的原料主要是果蔬、豆類和真菌，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品。特別是這家餐廳是一家保健餐廳，所以在原材料的選擇上需要專業(yè)知識和技術(shù)投入，有利于采購新鮮、自然、無污染的綠色食品。
l、學(xué)習(xí)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)驗，開發(fā)自己的特色食品。
2.嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立客服報告。
3.進(jìn)入市場后，了解食品市場周期，積極開發(fā)和更新食品。
4.與原材料供應(yīng)商建立并保持長期合作關(guān)系，確保原材料資源的供應(yīng)。
初始階段(1月-3月)。
主要產(chǎn)品是針對城市中三個群體不同健康狀況的膳食。市場策略是通過積極有效的營銷策略，擠出中國餐飲和保健藥品的市場份額；樹立“綠色食品”良好的品牌形象，提升知名度和美譽(yù)度；收回初始投資，積極推進(jìn)市場。
中期(1年)。
鞏固和擴(kuò)大現(xiàn)有市場份額，進(jìn)一步完善餐飲管理體系，提高企業(yè)科學(xué)管理水平；開始準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所需的企業(yè)識別系統(tǒng)、統(tǒng)一特色美食、統(tǒng)一管理模式的建設(shè)。
長期(2年)。
到那時，餐廳的經(jīng)營已經(jīng)進(jìn)入了穩(wěn)定良好的狀態(tài)。隨著企業(yè)實(shí)力和影響力的增強(qiáng)，當(dāng)服務(wù)范圍不再能滿足潛在客戶的需求時，就會通過特許經(jīng)營的方式，開拓新的市場空間，擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。
視覺識別。
店名:一方面要與自身業(yè)務(wù)密切相關(guān)；另一方面，要注意商業(yè)場所在校園內(nèi)，貼近校園特色，容易被校園群體所喜愛和接受。店名要有風(fēng)格，要有長遠(yuǎn)的含義。
顏色:以黃色、紅色、橙色等暖色為主，輔以輕快活潑的冷色調(diào)。展現(xiàn)時尚、潮流、優(yōu)雅、品味。
商店布局。
適當(dāng)使用燈光、地毯、隔斷等元素，一方面盡可能有效利用空間，另一方面又顯得東拼西湊，不開闊和沉悶。有些私密餐桌可以適當(dāng)設(shè)計，但長期入住的顧客可以充分享受舒適的感覺。分區(qū)布局，讓每個細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜歡的角落和桌子。
照明與照明:照明是餐廳裝修的重要元素。選擇不同風(fēng)格的燈光可以有效提升餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氛圍的重要組成部分。你可以選擇不同的顏色來襯托餐廳的愉快氣氛。同時，客戶應(yīng)根據(jù)自己的要求，在自己的空間內(nèi)保持調(diào)節(jié)照明的便利性。
墻面裝飾和窗簾:根據(jù)季節(jié)及時調(diào)整，各種面料材料、圖案和顏色應(yīng)盡可能協(xié)調(diào)，體現(xiàn)餐廳的風(fēng)格，貼近消費(fèi)者的感官享受。
餐桌位置:餐桌位置的設(shè)計和擺放整體上要和諧，避免個體差異，給消費(fèi)者一種大排檔的感覺。
手工藝品擺放:手工藝品的選擇要貼近餐廳的氛圍和消費(fèi)者的喜好，體現(xiàn)餐廳的品味。
餐具:干凈整潔，要體現(xiàn)咖啡館的特色或形象。
背景音樂:浪漫、柔和、輕音樂，響度適中，適合季節(jié)變化和咖啡館風(fēng)格。
快餐公司的商業(yè)計劃書篇十三
在當(dāng)今的社會生活中，越來越多的地方需要使用商業(yè)計劃，商業(yè)計劃在吸引所需的人力資源和凝聚人心方面發(fā)揮著重要作用。我們應(yīng)該如何制定商業(yè)計劃？以下是邊肖編寫的一份關(guān)于快餐店的商業(yè)計劃書。請分享。
經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和社會節(jié)奏的加快也促進(jìn)了快餐行業(yè)的發(fā)展。調(diào)查顯示，當(dāng)人均年收入達(dá)到20xx美元時，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會，浙江快餐服務(wù)業(yè)近年來的快速發(fā)展正好印證了這一點(diǎn)。我們來看看近幾年快餐企業(yè)的發(fā)展。
眾所周知，西式快餐的代表麥當(dāng)勞和肯德基在中國發(fā)展迅速，在城市的各個繁華地區(qū)都能看到。西式快餐店的熱鬧風(fēng)格改變了傳統(tǒng)快餐店的凌亂局面，其光潔的環(huán)境和良好的就餐氛圍吸引了不少人的光顧。但是西式快餐不便宜，口味變化不大。多吃幾次會讓人覺得無聊。但最大的缺陷是營養(yǎng)單一，基本上只有卡路里。經(jīng)常吃東西會使人發(fā)胖，引起一系列疾病。因此，這種快餐被越來越多的社會群體稱為垃圾食品。在它的發(fā)源地美國，這種快餐受到了批評，英國最近頒布了抵制法，導(dǎo)致麥當(dāng)勞在英國關(guān)閉了50多家門店。
對目前的中式快餐店進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，雖然價格低廉，品種和味道眾多，營養(yǎng)豐富是其優(yōu)勢，但小、臟、亂、差的狀況仍然非常嚴(yán)重。但是，世界各地都有干凈整潔的中式快餐店，杭州也有老大叔和飯娃。然而，中國快餐的致命弱點(diǎn)仍未解決。中式快餐很大程度上依賴于廚師的技能，而不是普通員工的程序操作。不同的廚師會把同樣的菜燒成不同的味道，也就是同一個廚師在不同的時間把同樣的菜燒成不同的味道。所以每家店甚至同一家店呈現(xiàn)給顧客的同一道菜的口味會有很大的不同，很難達(dá)到西式快餐的專業(yè)水準(zhǔn)水平。同時，普通店鋪很難聘請到高水平的廚師，即使聘請，也要付出很大的成本，店鋪廚師的管理成本也比較高。此外，中國餐館更喜歡在廚房使用明火，因為空氣骯臟，難以清潔，發(fā)生火災(zāi)的概率相對較高。
我們的店會設(shè)在杭州市區(qū)，寫字樓和文教區(qū)之間，或者文教區(qū)和居民區(qū)之間。店面30—40平米，廚房8平米左右。客戶群體是需要提供快餐服務(wù)，喜歡中餐，不愿意放棄吃的快感的人群。就餐標(biāo)準(zhǔn)8—20元/人？兩餐之間，主要針對勞動人民和學(xué)生。
因為剛開始，不大，可以用自己的廚房做一些菜品的初級加工。商店廚房的主要能源是電，只有在突然停電的情況下才使用煤氣等明火能源。這是因為我的加工技術(shù)只需要用電能，用煤氣的成本目前已經(jīng)相當(dāng)高了。
菜品：餐廳要立足于本，最根本的還是菜品。再精致的裝修，再周到的服務(wù)，再快的上菜速度，菜不好吃也沒人光顧，就算光顧也不再是真正的餐廳了。同一道菜的味道要一致，不是這次，是另一次。口味一旦確立，就不能輕易改變。這看似說起來容易做起來難，但做起來卻相當(dāng)困難，因為在中國傳統(tǒng)美食復(fù)雜的加工烹飪過程中，無論哪個環(huán)節(jié)出了問題，都會導(dǎo)致菜品的差異。其實(shí)這些都是我這些年一直在研究的標(biāo)準(zhǔn)化烹飪方法。目前我已經(jīng)做了標(biāo)準(zhǔn)化的菜系，形成了50多道菜的特色菜譜，可以根據(jù)菜品的搭配進(jìn)行調(diào)整。
菜品：菜品太少會讓人覺得沒什么選擇甚至沒菜吃，太多會讓員工的運(yùn)營復(fù)雜化，也會增加門店的運(yùn)營成本。所以提供多少菜，如何建立也是一個很大的問題。按照我現(xiàn)在的想法，我每天需要準(zhǔn)備5道冷菜和30道熱菜，包括自制特色菜、杭州家常菜、廣東菜和四川菜。然后每個月做統(tǒng)計，剔除最少人點(diǎn)的1—2個菜，再加幾個新菜，品種控制在30個以內(nèi)。菜品全年基本不變。在這種情況下，根據(jù)季節(jié)進(jìn)行一定的調(diào)整。
食物輸出速度：與普通用餐相比，快餐最大的特點(diǎn)是“快”，所以快餐也要在保證食物的情況下盡可能縮短食物輸出周期。而且我的烹飪方法也符合這個要求，可以大大減少烹飪所需的時間，保證快速烹飪。
不同時間段的重點(diǎn)：午餐和晚餐是中國人的主菜，應(yīng)以炒為主，配以一定的涼菜，同時提供拌飯；早餐，員工按配方做粥、米粉；下午和宵夜提供休閑餐，主要有奶茶、冰制品和面條。冬天加一些特別的火鍋。
蔬菜價格：在家常菜層面，蔬菜5元/份，葷菜8—12元/份，根據(jù)菜品數(shù)量和品種，套餐價格為6—15元/份。各種零食的定價取決于成本和市場價格。同時為了吸引更多的客戶，每半個月提供1—2個特價。
服務(wù)：沒有好的服務(wù)，任何企業(yè)都無法長久生存。員工的態(tài)度是服務(wù)的背后。員工滿意了，客戶才能滿意。因此，要對員工進(jìn)行培訓(xùn)和激勵，先培訓(xùn)后上崗，門店要制定詳細(xì)的操作、監(jiān)督和考核實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)。有了滿意的員工，我們可以為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)質(zhì)的`菜肴和快速的服務(wù)速度。
我們中式快餐店的優(yōu)勢在于：
1、各種菜肴營養(yǎng)豐富。
2、有一個精致標(biāo)準(zhǔn)，可以讓每一道菜每次做出來的味道都有99%的相同。
3、比如西式快餐的食物產(chǎn)出率。
4、價格低中。
5、干凈整潔的廚房。
門店要合理利用自身資源。裝修時，店門口要貼海報，附近的寫字樓、學(xué)校也要做一些宣傳，比如發(fā)傳單等，讓目標(biāo)受眾及時獲取信息，主動聯(lián)系單位獲取工作餐訂單，減輕剛開店時顧客的壓力。開業(yè)前給報紙、電視臺、電臺發(fā)信息，讓他們獲取相關(guān)信息，因為我們將是中國第一家不明火執(zhí)仗，99%味道相同的中式快餐店。你可能一開始沒有得到這些媒體的免費(fèi)宣傳，但這或多或少是給自己的一個廣告。
當(dāng)?shù)赇伆l(fā)展到一定程度，就需要在外面找大型的一級加工廠。操作成功后，就可以開始開分店了。擴(kuò)張是必然的，但不能盲目。我們可以請老店的優(yōu)秀員工過去主持分店，同時也不能忽視管理和監(jiān)督。特許經(jīng)營也可以用來開分店，國內(nèi)外很多餐飲企業(yè)都有使用，也有很多成功的經(jīng)驗，這里就不說了。
當(dāng)一個城市發(fā)展到五家店左右，我們可以通過互聯(lián)網(wǎng)接受訂單，然后將訂單發(fā)送到最近的商店，這樣就可以為客戶提供更方便的服務(wù)，同時也可以更好地擴(kuò)大我們的知名度。在外省的分店，除了提供我們自己的經(jīng)典和特色菜，我們還需要根據(jù)客戶的需求提供一些更適合當(dāng)?shù)乜谖兜牟?，這就需要我們邀請更多的廚師加入我們的團(tuán)隊或者請他們給予指導(dǎo)，這樣我們的菜就會大大豐富。
成本：
1、租金：4萬元/年（每半年支付=2萬元）；
2、餐飲網(wǎng)點(diǎn)轉(zhuǎn)讓費(fèi)：預(yù)計25000元；
3、裝修：5000元；
4、設(shè)備：1萬元；
5、辦證等運(yùn)營費(fèi)用：20xx元；
6、營運(yùn)資金：8000元；餐飲業(yè)營業(yè)額較快，開業(yè)三個月內(nèi)可以維持正常運(yùn)營，但緊急情況下仍需要一定的營運(yùn)資金。
收入和利潤：
現(xiàn)在保守估計，80人人均消費(fèi)1、5元；中餐24頓，晚餐48頓，人均消費(fèi)14元，宵夜60個，3元。另外50份中餐送6元，每天營業(yè)額1608元。營業(yè)毛利率控制在40%左右，毛利643元。月營業(yè)毛利19290元，三個員工工資3000元，交水電費(fèi)、固定營業(yè)稅、個人所得稅，月凈利潤至少12000元，7—8個月收回投資，年凈利潤48000元。只要管理得當(dāng)，在當(dāng)?shù)卣痉€(wěn)腳跟，有一定的知名度，下一年的營業(yè)額肯定會有很大比例的增長。同時由于在開盤費(fèi)中不再需要支付2—5項，第二年凈利潤會超過10萬元。
任何投資都有風(fēng)險。你可以在杭城的街道上看到許多快餐店。但是現(xiàn)在做的比較好的中國快餐企業(yè)基本都定位在面上，以烹飪?yōu)橹鞯目觳推髽I(yè)還沒有出現(xiàn)，這也是一個技術(shù)瓶頸。我開發(fā)的標(biāo)準(zhǔn)化烹飪無疑開辟了一個新的領(lǐng)域，符合現(xiàn)代人日益增長的生活節(jié)奏和對食品質(zhì)量的要求，因此具有廣闊的市場前景。
后記：創(chuàng)業(yè)還有很多方法。每天都上演著創(chuàng)業(yè)奇跡。只要你有一雙善于發(fā)現(xiàn)商機(jī)的眼睛，創(chuàng)業(yè)對你來說就是成功了一半。一份好的商業(yè)計劃書可以讓你變得更強(qiáng)大，你也可以盡快走上創(chuàng)業(yè)的成功之路。
快餐公司的商業(yè)計劃書篇十四
本商業(yè)計劃書（以下簡稱“計劃書”）由a公司（以下簡稱“a”公司”）編制并提供。目的在于使特定投資人能在對本項目進(jìn)行審慎投資考察之前，較為全面把握本項目整體情況。
本計劃書含有a公司的機(jī)密信息，本計劃書僅在于為特定投資人對本項目進(jìn)行初步評估，提供充分的信息。初步評估后，投資者還應(yīng)自己進(jìn)行認(rèn)真的研究，以證明在充分考慮了對本項目的投資將面臨的各種風(fēng)險的前提下，做出自己正確的投資決定。
本計劃書由a公司授權(quán)制作，計劃書內(nèi)容解釋權(quán)歸a公司所有，a公司及其代表確保本計劃書的準(zhǔn)確性和真實(shí)性。
a公司是為特定對象提供本計劃書的。本計劃書閱讀者、研究者應(yīng)接受一切保密協(xié)議中的條款和條件。特別是在未經(jīng)a公司事先同意和明確同意之前，任何研究、閱讀本計劃書者，都不得對本計劃書及其任何部分內(nèi)容進(jìn)行復(fù)印、引用、仿制或?qū)?nèi)容泄露給任何其他人，并且不得與本公司以外的任何人談?wù)摯隧椖亢捅居媱潟膬?nèi)容。
本計劃書閱讀者、研究者在本公司要求退還本計劃書時，并且不得保留任何復(fù)印件。
快餐公司的商業(yè)計劃書篇十五
建立規(guī)范健全的快餐公司管理模式，通過有效的管理和投資，建立大型快餐連鎖公司——特好特快餐公司。
社會生活節(jié)奏的加快給快餐行業(yè)的生存和發(fā)展帶來了機(jī)遇和挑戰(zhàn)。雖然中國的快餐行業(yè)發(fā)展非常迅速，但外國快餐的主導(dǎo)地位使得大多數(shù)市場與中國快餐沒有聯(lián)系。如何逐步占領(lǐng)市場是首先要解決的問題。
調(diào)查顯示，當(dāng)人均收入達(dá)到xx美元時，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會。隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，中國快餐業(yè)將進(jìn)入高速發(fā)展階段。
目前，現(xiàn)有的西式快餐不適合中國人的快餐消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求。而且美國快餐的發(fā)展一直以價格低廉著稱，是大眾日常消費(fèi)的對象。但在中國的快餐市場，西方快餐的價格是一般大眾難以接受的，這也決定了工薪階層不可能頻繁消費(fèi)小說《快餐》。
但按照現(xiàn)有中式快餐來看，小、臟、亂、差的狀況還是很嚴(yán)重的，這為我們打造中式快餐連鎖店提供了絕佳的市場機(jī)會。只要我們能夠抓住這些市場機(jī)遇，改善中式快餐經(jīng)營中存在的問題，發(fā)展自己的特色，那么我們進(jìn)入中式快餐市場并占據(jù)更大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃就很有可能成功。
1、特色快餐服務(wù)業(yè)模式。
以客戶為中心，以客戶滿意為宗旨，通過客戶滿意，最終實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)營理念的推廣。
2、目標(biāo)市場定位。
大眾可以接受的中國快餐行業(yè)。客戶群體:上班族、兒童、休閑人士、游客等。
3、市場策略。
生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)管理、連鎖經(jīng)營。
(1)“虛擬公司”的名稱、員工服裝、經(jīng)營理念、內(nèi)部管理和總部保持統(tǒng)一，但它們沒有太多的裝飾，也沒有商務(wù)餐廳，它們更像是一個快餐容器配送中心。他們從公司的配送中心接收相關(guān)的成品，只要在單間加工就可以成型。虛擬公司的快餐產(chǎn)品主要是提供給上班族上班吃午飯的。他們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的，依靠電話訂購系統(tǒng)和快速配送系統(tǒng)。通過建立送餐電話送餐服務(wù)，由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)送餐。
(2)移動快餐公司——早餐策略。
鑒于早餐人群流動性大、時間短的特點(diǎn)，我們從公司小巴和服務(wù)人員的統(tǒng)一模式轉(zhuǎn)向主要需求網(wǎng)點(diǎn)，為客戶提供方便營養(yǎng)的套餐。由于學(xué)生人數(shù)眾多，學(xué)校附近引入了學(xué)生營養(yǎng)快餐，“營養(yǎng)”食品的宣傳要兼顧經(jīng)濟(jì)效益和社會效果。
(3)快餐企業(yè)的形象戰(zhàn)略。
位于商業(yè)區(qū)和旅游景點(diǎn)的快餐店充分展示了我們公司的企業(yè)形象——干凈、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫暖。請專業(yè)的廣告公司做一套廣告策劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，突出特色快餐的特色。
投資計劃“從點(diǎn)到面”?；诋?dāng)?shù)匾粋€消費(fèi)群體的特點(diǎn)，初期發(fā)展成一定規(guī)模的經(jīng)營，選擇了幾個營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)后，同時推出了快餐業(yè)務(wù)。后來根據(jù)職業(yè)發(fā)展，會逐步擴(kuò)展到大中城市。
在發(fā)展初期，要大力發(fā)展西式快餐尚未涉足的“虛擬快餐公司”和“移動快餐公司”的服務(wù)，然后在公司實(shí)力積累到一定程度，建立穩(wěn)定的客戶消費(fèi)群體后，再拓展公司的發(fā)展空間。
快餐公司的商業(yè)計劃書篇十六
二、公司的宗旨和目標(biāo)。
三、公司目前股權(quán)結(jié)構(gòu)。
四、已投入的資金及用途。
五、公司目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹。
六、xx市場概況和營銷策略。
七、主要業(yè)務(wù)部門及業(yè)績簡介。
八、核心經(jīng)營團(tuán)隊。
九、公司優(yōu)勢說明。
十、目前公司為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的增資需求:原因、數(shù)量、方式、用途、償還。
十一、融資方案(資金籌措及投資方式及退出方案)。
十二、財務(wù)分析。
1、財務(wù)歷史數(shù)據(jù)。
2、財務(wù)預(yù)計。
3、資產(chǎn)負(fù)債情況。
一、公司的宗旨。
二、公司簡介資料。
三、各部門職能和經(jīng)營目標(biāo)。
1、董事會。
2、經(jīng)營團(tuán)隊。
3、外部支持。
一、技術(shù)描述及技術(shù)持有。
二、產(chǎn)品狀況。
1、主要產(chǎn)品目錄。
2、產(chǎn)品特性。
3、正在開發(fā)/待開發(fā)產(chǎn)品簡介。
4、研發(fā)計劃及時間表。
5、知識產(chǎn)權(quán)策略。
6、無形資產(chǎn)。
三、xx產(chǎn)品生產(chǎn)。
1、資源及原材料供應(yīng)。
2、現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力。
3、擴(kuò)建設(shè)施、要求及成本，擴(kuò)建后生產(chǎn)能力。
4、原有主要設(shè)備及需添置設(shè)備。
5、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制。
6、包裝與儲運(yùn)。
一、xx市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)與劃分。
二、xx目標(biāo)市場的設(shè)定。
三、xx產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場的主要因素分析。
五、xx市場趨勢預(yù)測和市場機(jī)會。
六、xx行業(yè)政策。
一、有無行業(yè)壟斷。
二、從市場細(xì)分看競爭者市場份額。
三、主要競爭對手情況:公司實(shí)力、產(chǎn)品情況。
四、潛在競爭對手情況和市場變化分析。
五、公司產(chǎn)品競爭優(yōu)勢。
一、概述營銷計劃。
二、銷售政策的制定。
三、銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù)。
四、主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況。
五、銷售隊伍情況及銷售福利分配政策。
六、促銷和市場滲透。
1、主要促銷方式。
2、廣告/公關(guān)策略、媒體評估。
七、產(chǎn)品價格方案。
1、定價依據(jù)和價格結(jié)構(gòu)。
2、影響價格變化的因素和對策。
八、銷售資料統(tǒng)計和銷售紀(jì)錄方式，銷售周期的計算。
九、市場開發(fā)規(guī)劃，銷售目標(biāo)。
一、資金需求說明(用量/期限)。
二、資金使用計劃及進(jìn)度。
三、投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對應(yīng)價格等)。
四、資本結(jié)構(gòu)。
五、回報/償還計劃。
六、資本原負(fù)債結(jié)構(gòu)說明。
七、投資抵押。
八、投資擔(dān)保。
九、吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)。
十、股權(quán)成本。
十一、投資者介入公司管理之程度說明。
十二、報告。
十三、雜費(fèi)支付。
一、股票上市。
二、股權(quán)轉(zhuǎn)讓。
三、股權(quán)回購。
四、股利。
一、資源風(fēng)險。
二、市場不確定性風(fēng)險。
三、研發(fā)風(fēng)險。
四、生產(chǎn)不確定性風(fēng)險。
五、成本控制風(fēng)險。
六、競爭風(fēng)險。
七、政策風(fēng)險。
八、財務(wù)風(fēng)險。
九、管理風(fēng)險。
十、破產(chǎn)風(fēng)險。
一、公司組織結(jié)構(gòu)。
二、管理制度及勞動合同。
四、薪資、福利方案。
五、股權(quán)分配和認(rèn)股計劃。
一、財務(wù)分析說明。
二、財務(wù)數(shù)據(jù)預(yù)測。
1、銷售收入明細(xì)表。
2、成本費(fèi)用明細(xì)表。
3、薪金水平明細(xì)表。
4、固定資產(chǎn)明細(xì)表。
5、資產(chǎn)負(fù)債表。
6、利潤及利潤分配明細(xì)表。
7、現(xiàn)金流量表。
8、財務(wù)指標(biāo)分析。
快餐公司的商業(yè)計劃書篇十七
經(jīng)過幾年的發(fā)展，電腦已經(jīng)進(jìn)入了普通人，有的家庭甚至有兩個以上。隨之而來的問題是電腦維護(hù)。
雖然有些電腦公司承諾一年保修，但僅限于硬件，軟件故障只能送修，或者付費(fèi)上門維修。如果服務(wù)比較好，一年能提供幾次上門服務(wù)？這給不太懂電腦的用戶帶來了困難。
另一方面，一年后，電腦沒有保修期，一旦壞了，只能“到處找醫(yī)生”。按理說電腦公司多，找維修公司應(yīng)該不難。但是由于大部分電腦公司都是以銷售為主，所以一個的維護(hù)質(zhì)量無法保證，另一個很貴。目前計算機(jī)維修行業(yè)花樣百出，收費(fèi)沒有標(biāo)準(zhǔn)，維修市場還不規(guī)范。
所以我想做一家專業(yè)的電腦維護(hù)和技術(shù)服務(wù)公司，有很大的市場發(fā)展?jié)摿Α?BR> 以下是我的看法:。
第一，大部分電腦都過了保修期。隨著個人電腦十幾年的普及，很多家用電腦用戶購買的電腦已經(jīng)過了保修期，有些還需要相應(yīng)的技術(shù)服務(wù)。
第三，大多數(shù)家用電腦用戶對電腦知識知之甚少。首先，他們的生活水平在不斷提高，電腦越來越便宜，越來越多的用戶在家里購買電腦。他們大多數(shù)給上學(xué)的孩子買電腦。他們大多數(shù)人對計算機(jī)不太了解。當(dāng)電腦出現(xiàn)一些小故障時，他們不知道如何處理。賣家主要賣電腦，保修范圍僅限于硬件。保修期一過，他們就得找電腦廠商。
所以，我不得不到處尋求“醫(yī)療”。其次，電腦能做什么，有多少功能，對于給孩子買電腦的人來說是個謎。用戶在購買電腦時，經(jīng)過業(yè)務(wù)員的講解，他知道電腦能做什么，這是“神奇”的，但不知道做什么才能實(shí)現(xiàn)電腦的一些功能，如何操作，需要配備什么設(shè)備才能實(shí)現(xiàn)這些功能。他們需要相應(yīng)的培訓(xùn)和指導(dǎo)服務(wù)。
所以，我個人認(rèn)為，開一家計算機(jī)技術(shù)服務(wù)公司?？梢蚤_展以下業(yè)務(wù):。
1.電腦清潔護(hù)理。
2.計算機(jī)安裝、調(diào)試、升級和維護(hù)(包括硬件)。
3.局域網(wǎng)的建立。
4.電腦現(xiàn)場培訓(xùn)指導(dǎo)。
5.耗材銷售。
6.二手電腦轉(zhuǎn)讓。
可以發(fā)展的具體形式有會員制和非會員制。會員系統(tǒng)分為:個人和企業(yè)用戶，采用月、年、季制。
主要目標(biāo)客戶:。
1.家庭用戶。
2.中小企業(yè)。
3.每家店。
另外，我想說的是，無論你從事什么樣的公司，一定要為用戶著急，想用戶所想，緊緊圍繞客戶，加強(qiáng)與客戶的關(guān)系，價格透明，技術(shù)精湛，服務(wù)優(yōu)秀。
努力成為計算機(jī)維護(hù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的領(lǐng)導(dǎo)者。
快餐公司的商業(yè)計劃書篇十八
不是單純?yōu)闈M足員工需要!下面主要從三個方面來分析培訓(xùn)的需求：
企業(yè)分析：眾所周知，公司自創(chuàng)辦以來發(fā)展迅速，尤其是今年八月聚合和長絲開車后，公司的規(guī)模更是上了一個大的臺階，年產(chǎn)值超過20個億，已經(jīng)成為了國內(nèi)的大型化纖供應(yīng)商。由此可見，從規(guī)模產(chǎn)值上看我們公司已經(jīng)是一個大公司、大集團(tuán)了，然而由于公司的發(fā)展速度太快，以致于產(chǎn)生了一種發(fā)展的不平衡，也就是公司的相關(guān)的配套(如相關(guān)制度、人員的素質(zhì)等)和公司的規(guī)模產(chǎn)值發(fā)展不平衡。尤其是我們公司的基層管理人員的素質(zhì)更是和我們的要求相距太遠(yuǎn)，因此，從公司的角度分析對這些基層的管理人員的培訓(xùn)是一個迫切的要求。
任務(wù)分析：如今我們公司的基層管理人員所需承擔(dān)的任務(wù)相當(dāng)重要，不僅包括生產(chǎn)的有效管理、人員合理調(diào)配、員工的績效考核等，還包括要傳達(dá)公司上層的政策，宣揚(yáng)公司的企業(yè)文化等任務(wù)。然而，這些任務(wù)的有效完成，僅靠我們公司現(xiàn)有的基層管理人員的素質(zhì)和水平是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能達(dá)到的。因此，公司各項任務(wù)的順利完成，基層管理人員素質(zhì)的提高就成了一個關(guān)鍵的因素。
人員分析：通過對我們公司現(xiàn)有基層管理人員情況的了解和調(diào)查，可知我們公司的基層管理人員具有以下特點(diǎn)：
2、具有較為豐富的現(xiàn)場操作和管理的經(jīng)驗，我們的基層管理人員都是從基層的員工中提拔上來的，因此他們對于現(xiàn)場情況較為熟悉。
3、缺乏再學(xué)習(xí)的動力和激情，由于長期的工作的一成不變以及工作生活的單調(diào)乏味，導(dǎo)致我們的基層管理人員，失去了進(jìn)一步提升的興趣，或是單單有想法而已，卻沒有付之行動的毅力和恒心。
4、管理方法簡單粗暴，由于本身的素質(zhì)有限以及長期處于一個管理較為混亂的環(huán)境當(dāng)中，因為他們的前任們幾乎都是如此，于是在潛移默化之中就產(chǎn)生了惡性循環(huán)了。
由此可知，我們公司的基層管理人員很有必要進(jìn)行培訓(xùn)，以提高他們各方面的素質(zhì)，激發(fā)他們再學(xué)習(xí)的動力，把我們公司整體的管理水平提上來，是我們公司發(fā)展的大勢所趨和迫切要求。
二、管理人員的培訓(xùn)目標(biāo)。
能力提高的目標(biāo)：
1、能掌握基本事實(shí)(認(rèn)知能力);。
2、具備有關(guān)的專業(yè)知識;。
3、對事物能持續(xù)保持有敏感的情感;。
4、具備解決問題和作出決策的技巧;。
5、具備社交能力;。
6、具備控制情緒的能力;。
7、有預(yù)警能力。
8、有創(chuàng)意。
9、思考敏銳。
10、良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和技巧。
11、有自我認(rèn)知能力。
通過培訓(xùn)主要培養(yǎng)以上這些能力，需要注意的是，不同的人員和不同的崗位的側(cè)重點(diǎn)不同。
實(shí)際的量化目標(biāo)：
1、由于培訓(xùn)而導(dǎo)致的工作數(shù)量上的提高(如產(chǎn)量的完成量，或每天平均審議的工作申請數(shù)量)。
2、培訓(xùn)后工作質(zhì)量的提高(如工作的貨幣成本、廢料損失或錯誤數(shù)量)。
3、培訓(xùn)后工作及時性的改善(如達(dá)到時間安排要求的情況)。
4、作為培訓(xùn)結(jié)果的成本節(jié)約(如偏離預(yù)算情況、銷售費(fèi)用或成本費(fèi)用)。
三、培訓(xùn)效果加強(qiáng)的措施。
有效培訓(xùn)是多方積極參加的結(jié)果，培訓(xùn)要想充分有效地發(fā)揮更大的作用，那么最好能夠?qū)κ苡?xùn)部門和受訓(xùn)員工進(jìn)行以下三方面的培訓(xùn)前準(zhǔn)備：
第三，參加培訓(xùn)后，應(yīng)該要求受訓(xùn)人寫一份員工培訓(xùn)報告，呈交主管審閱，并交人力資源部存檔，并能與相關(guān)同事分享，探討如何將學(xué)到的東西應(yīng)用到實(shí)際工作中。這樣一來，才能在較大程度上保證培訓(xùn)的質(zhì)量，從而讓培訓(xùn)工作為企業(yè)創(chuàng)造更多價值，也能夠讓培訓(xùn)評估能夠有效地開展。
四、人力資源部的職責(zé)。
人力資源部在培訓(xùn)的過程中的職責(zé)：
首先，安排好培訓(xùn)的各項準(zhǔn)備工作，安排好培訓(xùn)的課程、時間、場所、參加。
人員以及培訓(xùn)方法的選擇等，這些都是影響我們培訓(xùn)效果的重要因素，課程和參。
加人員的選擇關(guān)系的'到我們培訓(xùn)效果的針對性作用的大小。
其次，與培訓(xùn)方做好各方面的協(xié)調(diào)工作，在培訓(xùn)過程中，做好培訓(xùn)方和受訓(xùn)方的橋梁，提高培訓(xùn)的針對性和有效性，提高培訓(xùn)的效果。
再次，對培訓(xùn)活動的全程進(jìn)行控制及調(diào)配，對于培訓(xùn)過程中出現(xiàn)的問題和情況進(jìn)行適時的反饋，并及時做出有效的調(diào)整。
最后，對培訓(xùn)進(jìn)行各項評估，包括培訓(xùn)效果的評估，培訓(xùn)方水平的評估等，這對于培訓(xùn)成果的鞏固，讓員工真正地從培訓(xùn)中學(xué)到于工作有用的東西。
企業(yè)內(nèi)訓(xùn)的益處。
一快出人才，多出人才，出好人才。國內(nèi)教育資源的限制和教育體制的缺陷，令企業(yè)只有依靠培訓(xùn)來獲得優(yōu)秀員工。
二獲得高昂的士氣和戰(zhàn)斗力。通過培訓(xùn)，可以直接，最徹底的滿足員工的自尊，自我實(shí)現(xiàn)的需要，充分釋放潛能，有效調(diào)動積極性。
三減少員工的流動率和流失率，當(dāng)員工無法有效的完成自己的工作時，就會形成工作壓力，并在各方面表現(xiàn)出來。成功的培訓(xùn)能通過員工技能的提高，有效減少工作壓力和增加工作樂趣，減少人員流動和流失，也有助于降低勞動力和管理成本。
四更有效，容易的督導(dǎo)員工。當(dāng)員工明白了工作性質(zhì)，具備了工作能力，并有效的實(shí)施時，就會將“要我做”轉(zhuǎn)化為“我要做”，減少經(jīng)理對他們的管理和監(jiān)督工作。
五最大程度的降低成本。通過培訓(xùn)，改進(jìn)員工工作表現(xiàn)，既可獲得因人員素質(zhì)的提高帶來的實(shí)際效益，更可帶來因員工主動性，積極性和創(chuàng)造性的激發(fā)所帶來的巨大效益。
六塑造更完美的企業(yè)文化。通過培訓(xùn)，員工會感激管理層為他們提供了使自己成長，發(fā)展和在工作中取得更大成就的機(jī)會，自然有效的增強(qiáng)企業(yè)對他們的向心力和凝聚力。
七強(qiáng)化員工敬業(yè)精神。擁有正確心態(tài)和嫻熟技巧的員工，自然的也具備了良好的敬業(yè)精神。而培訓(xùn)的一個主要的目的和效果也正是對心態(tài)的改進(jìn)和技巧的強(qiáng)化。
八保證顧客的最大滿意，幾乎沒有一個營銷計劃能打敗口碑式宣傳，顧客能看出誰是訓(xùn)練有素的員工，也能分辨出沒有經(jīng)過訓(xùn)練的員工，他們會通過員工的工作表現(xiàn)來判斷該企業(yè)的管理能力，并因此影響他們的購買決策，影響他們的口碑宣傳。
九更有利的勝過競爭對手，只要與對手相比時存在一些特定的優(yōu)勢，就能在激烈的市場競爭中贏得一席之地。而人員優(yōu)勢正是很多企業(yè)欠缺的。對一般企業(yè)而言，只要做出不多努力，就很容易實(shí)現(xiàn)自己的人員優(yōu)勢，勝過競爭對手，而培訓(xùn)正是獲得人員優(yōu)勢的最好手段。
企業(yè)內(nèi)訓(xùn)的意義。
一、有效的企業(yè)培訓(xùn),其實(shí)是提升企業(yè)綜合競爭力的過程。事實(shí)上,培訓(xùn)的效果并不取決于受訓(xùn)者個人,而恰恰相反,企業(yè)組織本身作為一個有機(jī)體的狀態(tài),起著非常關(guān)鍵的作用。良好的培訓(xùn)對企業(yè)好處有四點(diǎn)：
職工進(jìn)行企業(yè)意識教育的微觀文化體系。企業(yè)管理人員和員工認(rèn)同企業(yè)文化，不僅會自覺學(xué)習(xí)掌握科技知識和技能，而且會增強(qiáng)主人翁意識、質(zhì)量意識、創(chuàng)新意識。從而培養(yǎng)大家的敬業(yè)精神、革新精神和社會責(zé)任感，形成上上下下自學(xué)科技知識，自覺發(fā)明創(chuàng)造的良好氛圍，企業(yè)的科技人才將茁壯成長，企業(yè)科技開發(fā)能力會明顯增強(qiáng)。更多企業(yè)管理論文請在茅山下查找.
3、培訓(xùn)能提高員工綜合素質(zhì),提高生產(chǎn)效率和服務(wù)水平,樹立企業(yè)良好形象，增強(qiáng)企業(yè)盈利能力。美國權(quán)威機(jī)構(gòu)監(jiān)測，培訓(xùn)的投資回報率一般在33%左右。在對美國大型制造業(yè)公司的分析中，公司從培訓(xùn)中得到的回報率大約可達(dá)20%-30%。摩托羅拉公司向全體雇員提供每年至少40小時的培訓(xùn).調(diào)查表明：摩托羅拉公司每1美元培訓(xùn)費(fèi)可以在3年以內(nèi)實(shí)現(xiàn)40美元的生產(chǎn)效益。摩托羅拉公司認(rèn)為，素質(zhì)良好的公司雇員們已通過技術(shù)革新和節(jié)約操作為公司創(chuàng)造了40億美元的財富。摩托羅拉公司的巨額培訓(xùn)收益說明了培訓(xùn)投資對企業(yè)的重要性。
4、適應(yīng)市場變化、增強(qiáng)競爭優(yōu)勢，培養(yǎng)企業(yè)的后備力量,保持企業(yè)永繼經(jīng)營的生命力。企業(yè)競爭說穿了是人才的競爭。明智的企業(yè)家愈來清醒地認(rèn)識到培訓(xùn)是企業(yè)發(fā)展不可忽視的“人本投資”，是提高企業(yè)“造血功能”的根本途徑。美國的一項研究資料表明，企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的最佳投資比例是5：5，即“人本投資”和硬件投資各占50%。人本為主的軟技術(shù)投資，作用于機(jī)械設(shè)備的硬技術(shù)投資后，產(chǎn)出的效益成倍增加。在同樣的設(shè)備條件下，增加“人本”投資，可達(dá)到投1產(chǎn)8的投入產(chǎn)出比。發(fā)達(dá)國家在推進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新中，不但注意引進(jìn)、更新改造機(jī)械設(shè)備等方面的硬件投入，而且更注重以提高人的素質(zhì)為主要目標(biāo)的軟技術(shù)投入。事實(shí)證明，人才是企業(yè)的第一資源，有了一流的人才，就可以開發(fā)一流的產(chǎn)品，創(chuàng)造一流的業(yè)績，企業(yè)就可以在市場競爭中立于不敗之地。
快餐公司的商業(yè)計劃書篇十九
隨著人們生活水平的不斷提高，人們對婚姻的要求越來越高。任何一對夫婦都希望他們的婚禮溫暖、浪漫、難忘。所以婚慶公司的生意越來越好。如果你還沒決定20xx做什么，開婚慶公司也是不錯的選擇。
二、前期:mc，視頻，樂隊，車隊，化妝，刻錄光盤，你手里要有點(diǎn)資源，采取掛靠提成的方式。當(dāng)然，你有這方面最好的專業(yè)知識。
如今，各種奇怪的婚禮儀式在各種媒體上頻繁出現(xiàn)，并被越來越多的年輕人接受和認(rèn)可。結(jié)婚無疑是人生中的一件喜事，但舉行婚禮卻是一件頭疼的事。想辦一個隆重?zé)狒[的婚禮，想體面省錢，自然要到處跑。所以在很多新人和家人眼里，組織一場婚禮是費(fèi)時費(fèi)力的。如何少花錢能讓婚禮煥然一新，成為主辦方最大的心愿?，F(xiàn)在，越來越多的人把婚禮慶典交給婚慶公司。
根據(jù)國家宏觀調(diào)查數(shù)據(jù)，農(nóng)村每對夫妻的結(jié)婚成本在20-10萬元，城市在8-25萬元左右。其中，僅婚禮消費(fèi)就占總成本的1/5-1/6。從剛結(jié)婚的時候單純的拍兩個人的照片，和親戚朋友辦喜宴，到拍一套完整的婚紗攝影，參加專業(yè)婚慶公司組織的慶典，可以看出中國人的婚禮觀念發(fā)生了很大的變化。而幾乎超過一半的新人會選擇“五”中的吉日。一個”“十個。1.在元旦和春節(jié)期間，這必然會導(dǎo)致婚姻的巔峰。結(jié)婚人數(shù)的增加促進(jìn)了日益流行的婚禮業(yè)務(wù)。20xx年國慶前夕，北京、上海等地婚慶公司訂單爆滿，難以應(yīng)付。如果你能提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，你將得到婚禮服務(wù)的一塊蛋糕。
婚禮的業(yè)務(wù)范圍主要集中在婚禮當(dāng)天的服務(wù)，包括婚禮當(dāng)天選擇、婚禮主持、攝影、婚紗化妝、場地布置、婚車租賃、花帶、婚宴組織等。
成立婚慶服務(wù)公司的規(guī)?？梢源笠部梢孕?，租個50平米左右的門面房，裝個辦公電話，一兩個助理，幾張桌子，有10萬的流動資金。
不同的婚禮服務(wù)收費(fèi)不同。以收費(fèi)最少的鮮花和妝容為例:花店的胸花和頭飾價格在100元以上，而婚慶公司只對頭飾報價100元以上；一般美容院，泛頭妝收費(fèi)200元左右，婚慶公司報價最低300元，足以看到高收入。
1.因為婚禮的文化習(xí)俗有很強(qiáng)的地方特色，所以要靠經(jīng)營婚禮賺錢，地方特色缺一不可，要在個性化和地方特色上下功夫。
2.每次組織慶典，新人都會收到具有特殊意義的小禮物，可以樹立公司的良好形象。
快餐公司的商業(yè)計劃書篇二十
時間過得真快，總在不經(jīng)意間流逝，迎接我們的將是新的生活，新的挑戰(zhàn)，是時候?qū)懸环菰敿?xì)的計劃了?？墒堑降资裁礃拥挠媱澆攀沁m合自己的呢？以下是小編精心整理的公司商業(yè)計劃書范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
我國物流業(yè)發(fā)展概況：我國第三方物流在起步的幾年內(nèi)，獲得了較快的發(fā)展，具體表現(xiàn)在以下3個方面：
1、穩(wěn)步、快速發(fā)展
2、物流能力明顯增強(qiáng)
3、競爭程度加劇
1、整體發(fā)展速度較快
2、現(xiàn)代物流觀念薄弱
3、競爭能力不足
4、信息化、標(biāo)準(zhǔn)化程度不高
1、管理水平較低
2、管理手段落后在先進(jìn)信息技術(shù)的應(yīng)用
3、專業(yè)化人才匱乏
目前，中遠(yuǎn)、中海、中外運(yùn)、中儲和中集等物流集團(tuán)都已經(jīng)在長三角建立了自己的根據(jù)地，聯(lián)合包裹（ups）、馬士基、聯(lián)邦快遞（fedex）、日本通用株式會社、佐川急便和荷蘭天地快運(yùn)（tnt）等國際物流巨頭也先后進(jìn)駐上海、南京、杭州、蘇州和寧波等城市，積極促進(jìn)了該地區(qū)物流業(yè)的發(fā)展。
在長三角地區(qū)，已建成和在規(guī)劃中的物流園區(qū)有60多個，幾乎是珠三角園區(qū)規(guī)劃的2倍，占全國目前規(guī)劃建設(shè)中的物流園區(qū)的1/5。有數(shù)據(jù)顯示，該地區(qū)僅國務(wù)院批準(zhǔn)的一類口岸就有35個，其中包括19個沿海港口、10個內(nèi)河港口、5個航空港和1個國際臨時鐵路口岸。對于被全球稱之為“朝陽產(chǎn)業(yè)”的’現(xiàn)代物流業(yè)來說，長江三角洲無疑將成為其發(fā)展壯大的沃土。而隨著梅山保稅港區(qū)的啟動建設(shè)，杭州灣跨海大橋和蘇通大橋的相繼通車，長三角物流發(fā)展更是迎來了新機(jī)遇。
物流業(yè)成為我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，發(fā)展物流事業(yè)既符合國情又具有廣闊市場。物流作為一個產(chǎn)業(yè)在社會發(fā)展中起到重要作用，物流不僅包括實(shí)體操作方面的設(shè)施，而且也包括提供物流軟件，物流系統(tǒng)，物流方案，物流設(shè)備，第三方物流，供應(yīng)鏈管理等，與此同時大家是在不同的層面上進(jìn)行競爭。建立初期的經(jīng)營模式主要是以倉庫租憑為主，按照公司目前設(shè)想，想以此基地打造真正的第三方綜合性物流服務(wù)知名企業(yè)。公司經(jīng)營宗旨應(yīng)建立物流與供應(yīng)鏈管理的電子化商務(wù)管理平臺，網(wǎng)絡(luò)必須與業(yè)務(wù)同行。以此打造全國物流網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)織連接物流上下游交易平臺，在此基礎(chǔ)上努力打造和提供第四方物流服務(wù)。于是公司在原有的投資資金總額的基礎(chǔ)上進(jìn)行增資，將增資資金分期實(shí)施，計劃一期增資額款：1500萬元，二期及后期將根據(jù)實(shí)際運(yùn)營情況投入資金，總資本超過3500萬元。
1）建立物流與供應(yīng)鏈管理的電子化商務(wù)管理平臺；
2）建立全國物流網(wǎng)絡(luò)（隨著業(yè)務(wù)發(fā)展而定）；
3）開展倉單抵押業(yè)務(wù)；
4）用于廣告宣傳的.費(fèi)用；
5）組織機(jī)構(gòu)建設(shè)的費(fèi)用；
1）港、澳、臺精品專線；
2）國際emsupsdhl專線；
3）國內(nèi)特快專遞，門到門服務(wù)；
4）開展簽單返還特色服務(wù)；
5）省際鐵路、公路物流；
6）同城商務(wù)快遞，限時精品服務(wù)；
1）生產(chǎn)型企業(yè)
2）批發(fā)型企業(yè)
3）零售型企業(yè)
4）貿(mào)易型企業(yè)
5）物流提供商
公司以網(wǎng)上物流訂單生成為特色，這在目前的物流市場上是不多見的，公司發(fā)展計劃需首先進(jìn)入高級客戶的銷售市場，形成品牌效益，同進(jìn)加大宣傳力度，以品牌產(chǎn)品形式快速進(jìn)入物流市場。將物流需求方及供應(yīng)方組織起來造就物流與供應(yīng)鏈管理的電子化商務(wù)管理，最終形成商品交易的支持性物流管理平臺。
公司首先把市場定位在網(wǎng)上、媒體等物流銷售，形成物流訂單，隨著網(wǎng)絡(luò)交易的日益普及，客戶在網(wǎng)上尋找物流公司并想在其網(wǎng)上詢價交易已成為可能，他們所要求的運(yùn)輸服務(wù)一定是要快速的、安全的、且有信譽(yù)保證的，其中零擔(dān)占很大部份，屬小批量，配貨工作量大并對配送的要求很高，我們以網(wǎng)上訂單生成，并快速反應(yīng)來吸引客戶，為其進(jìn)行信息管理、運(yùn)輸、倉儲、配送、包裝加工等綜合物流服務(wù)，快速滲透物流銷售市場、形成物流、咨詢、供應(yīng)鏈管理解決方案綜合服務(wù)集成商。
目前雖然快遞市場競爭十分激烈，但是我們的思路是超前的，有嶄新的經(jīng)營模式和選擇性的市場定位，借助我們的網(wǎng)絡(luò)信息管理系統(tǒng)，公司的服務(wù)應(yīng)嚴(yán)格按照客戶需求、標(biāo)準(zhǔn)化、流程化管理體系進(jìn)行運(yùn)作，服務(wù)將會是一流的，這是公司的競爭優(yōu)勢，同時公司的服務(wù)可以快速地進(jìn)入快遞市場，并迅速地形成行業(yè)品牌，整合并占領(lǐng)社會速遞市場，公司的發(fā)展前景一定會廣闊。
除現(xiàn)有股東外和現(xiàn)有的物流專業(yè)人才外，公司還需要進(jìn)行融資和招聘一些專業(yè)的網(wǎng)上物流銷售人員，將整個物流操作的流程進(jìn)行制度化管理，使每一環(huán)節(jié)都有章有循，每一步驟都可控可測，并且建成一支專業(yè)化很強(qiáng)的銷售管理團(tuán)隊。
現(xiàn)在公司處于開創(chuàng)階段，為實(shí)施公司發(fā)展計劃，公司準(zhǔn)備增資30萬元的資金支持，這筆資金用于下列目的：
1）建立網(wǎng)上物流訂單生成系統(tǒng)；
2）配送網(wǎng)點(diǎn)的建設(shè)、配送設(shè)備的購買；
3）市場宣傳和業(yè)務(wù)推廣費(fèi)用；
4）省內(nèi)發(fā)展或者自營網(wǎng)點(diǎn)方面的辦點(diǎn)費(fèi)用；
6）為提高公司的競爭優(yōu)勢，加大物流系統(tǒng)方面的投入；公司采用：利潤分紅、二次融資、出賣公司或者股權(quán)置換等方法，在二年之內(nèi)償還公司增資款。
為實(shí)現(xiàn)公司制定的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，物流與供應(yīng)鏈管理的電子化商務(wù)管理平臺需要：
1）合法的經(jīng)營執(zhí)照；
2）必要的辦公場所、設(shè)備、運(yùn)輸與配送車輛；
3）健全的組織機(jī)構(gòu)；
4）資金支持；
5）市場宣傳；
6）物流與供應(yīng)鏈管理的電子化商務(wù)管理平臺；
行綜合協(xié)同打造，以便快速形成行業(yè)內(nèi)著名品牌。
公司目標(biāo)客戶是：生產(chǎn)型企業(yè)、批發(fā)型企業(yè)、貿(mào)易企業(yè)、零售型企業(yè)及個人消費(fèi)者等客群。
1、費(fèi)用低
2、速度快
3、安全準(zhǔn)確
4、運(yùn)營網(wǎng)絡(luò)化
5、示范效應(yīng)
6、品牌效應(yīng)
公司需要擁有自已的物流系統(tǒng)及開發(fā)技術(shù)能力，憑此作為行業(yè)操作標(biāo)準(zhǔn)和對外服務(wù)承諾的依據(jù)。同時公司也需要對物流各流程整體控制的管理信息系統(tǒng)，憑此作為整合第三方物流市場的手段工具。
1、籌建物流管理隊伍：在華中基地原有的基礎(chǔ)上，投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)，我認(rèn)為要以最快的速度組建一支在物流領(lǐng)域具有專業(yè)知識的人才隊伍，對于公司所需人才務(wù)必需要由從事過社會性物流，企業(yè)內(nèi)部物流，物流的高級化操作，物流理論研究，物流的資本運(yùn)作，有著豐富的實(shí)際經(jīng)驗。
2、股份分配：投資方與經(jīng)營者享有不同的比例分配，同時對公司每一名正式員工都應(yīng)有按不同的職務(wù)分配相應(yīng)的股份。
3、組織、協(xié)作及對外關(guān)系
4、聯(lián)合運(yùn)營
在經(jīng)營上公司并不是獨(dú)立運(yùn)作，需要與各社會物流公司有著廣泛深入的聯(lián)系，將在“物流與供應(yīng)鏈信息管理平臺”下由供應(yīng)商進(jìn)行運(yùn)輸與配送。統(tǒng)一使用標(biāo)識，相互促進(jìn)，協(xié)調(diào)發(fā)展。
5、第三方協(xié)議
我認(rèn)為同為數(shù)眾多的物流供應(yīng)商建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，填補(bǔ)實(shí)體方面的空白，因為任何一個物流公司要想在物流領(lǐng)域完全自己操作是不太可能的，換句話說是在技術(shù)、組織與資金上是不經(jīng)濟(jì)的，與他們簽定合作協(xié)議，并且向公司提供優(yōu)惠的價格。
將操作地設(shè)在大型的貨物分散地和批發(fā)基地，銷售網(wǎng)點(diǎn)在和城區(qū)及經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，并隨業(yè)務(wù)發(fā)展程度不斷進(jìn)行擴(kuò)建，在初期準(zhǔn)備以現(xiàn)有或者重新尋找場地做為貨物分散中心，隨著公司的業(yè)務(wù)發(fā)展持續(xù)物流銷售網(wǎng)點(diǎn)，貨物分散中心及銷售網(wǎng)點(diǎn)需要倉庫、裝卸及包裝設(shè)備，銷售網(wǎng)點(diǎn)需要市內(nèi)配送車輛。（最重要的一個環(huán)節(jié)是物流網(wǎng)絡(luò)隨著業(yè)務(wù)發(fā)展而建設(shè)）。
辦公設(shè)備項目：電腦數(shù)量：10臺
快餐公司的商業(yè)計劃書篇一
發(fā)展基和諧社會作為一個注冊商標(biāo)的餐飲品牌，應(yīng)該通過合理有效的管理和投資，建立一定規(guī)模的綠色餐飲連鎖公司。
隨著經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展勢頭。目前中國餐飲市場，中餐為主餐，西餐逐漸興起，但目前規(guī)模仍然較?。晃魇娇觳鸵钥觳蜑橹?，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等。，這是市場的主力。中國快餐已經(jīng)繁榮起來，但它無法與外國快餐互相競爭。與國外快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式相比。中國餐飲發(fā)展明顯不如。如何占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。
隨著人們越來越關(guān)注自己的健康和食品安全。在長期食用國外油炸快餐、高能量食品導(dǎo)致肥胖等問題暴露后。食品安全成了熱門話題？如何給消費(fèi)者一個安全有保障的飲食已經(jīng)成為餐飲業(yè)未來發(fā)展的主題。可以預(yù)見，應(yīng)用環(huán)保、健康、安全的理念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，將是未來餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。其實(shí)綠色餐飲的提出也是社會文明的進(jìn)步，是餐飲文化的新概念。未來幾年，中國餐飲業(yè)的經(jīng)營模式將多元化，國際化進(jìn)程將加快，綠色餐飲將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了機(jī)遇。
1、綠色餐飲服務(wù)業(yè)模式。
以客戶為中心，服務(wù)周到，客戶滿意為宗旨，微笑歡迎，真誠待客，積極倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，通過客戶滿意，最終實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)營理念的推廣。
2、目標(biāo)市場定位。
中高收入者能接受的餐飲業(yè)。客戶群體：個體私營業(yè)主+白領(lǐng)+其他。
3、市場策略。
生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)管理、連鎖經(jīng)營。
（1）餐飲公司經(jīng)營戰(zhàn)略。
員工服裝，經(jīng)營理念，內(nèi)部管理，總公司要統(tǒng)一。
綠色餐飲是指食品養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費(fèi)、服務(wù)環(huán)境等整個產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的自然、安全、無污染狀態(tài)。在采購的過程中，首先你要能夠識別來源原料、天然無污染原料、綠色食品原料，盡量少采購罐頭、罐頭或其他加工生產(chǎn)的半成品原料，善于識別和杜絕采購被污染或變質(zhì)的原料。
（2）餐飲公司形象戰(zhàn)略。
位于商業(yè)區(qū)和旅游景點(diǎn)的餐廳充分展示了公司綠色、清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫暖的形象。請專業(yè)公司為我們做一套廣告策劃，從公司特點(diǎn)出發(fā)，在共性中求個性。
"從一個點(diǎn)開始，匯聚成一個平面”?；谝粋€區(qū)域消費(fèi)群體的特點(diǎn)，初步發(fā)展應(yīng)該形成一定的經(jīng)營規(guī)模。選擇好幾個營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)后，同時“出道”。以后根據(jù)發(fā)展，輻射全國運(yùn)營。
在發(fā)展初期，積極引導(dǎo)客戶消費(fèi)綠色，從而成為穩(wěn)定的消費(fèi)群體。我們應(yīng)該根據(jù)人口流動密度、居民收入水平、實(shí)際消費(fèi)等因素，在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和居住區(qū)用餐。
"不僅是利潤，還有服務(wù)和質(zhì)疑。"作為行業(yè)的倡導(dǎo)者，我們希望公司成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信念。我們認(rèn)為，只有在公平合理的管理理念下，堅持不懈的堅持才會產(chǎn)生大家都希望的雙贏局面，從而從整體上促進(jìn)綠色餐飲的形成和發(fā)展。
隨著中國政府提出構(gòu)建社會主義和諧社會。和諧社會它已經(jīng)成為一個引人注目的新詞匯。全國上下專題研討，專家學(xué)者撰寫文章，新聞媒體頻繁報道這無形中促進(jìn)了和諧社會四個字的潛在商業(yè)價值。綠色餐飲的目的是讓消費(fèi)者獲得安全健康的服務(wù)，創(chuàng)造人類與自然環(huán)境和諧共處的新模式。和&other和諧社會&rdquo這四個字更容易灌輸對生存和發(fā)展所依賴的環(huán)境和社會負(fù)責(zé)的思想。
快餐公司的商業(yè)計劃書篇二
建立規(guī)范、健全的快餐公司管理模式，通過有效的管理和投資，建立一家大型快餐連鎖公司—特好特快餐公司。
社會生活節(jié)奏普遍加快，給快餐業(yè)的存在和發(fā)展帶來了機(jī)遇與挑戰(zhàn)。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐的優(yōu)勢地位使大部分市場與中式快餐無緣。如何逐步占領(lǐng)市場，是首先需要解決的問題。
調(diào)查顯示，當(dāng)人均收入達(dá)到xx美元時，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會。中國快餐業(yè)將隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
目前，已經(jīng)存在的西式快餐并不適合國人對快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。而且，快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費(fèi)的對象。但在中國快餐市場上，西式快餐的價格，普遍大眾很難接受，這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去消費(fèi)那份新奇“快餐”。
但通過對目前存在的一些中式快餐來看，小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重，這些問題給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機(jī)會。只要我們能抓住這些市場機(jī)會，改善中式快餐經(jīng)營中存在的問題，并發(fā)展我們的自己的特色，那么我們進(jìn)入中式快餐市場并且占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃，是極有可能成功的。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣。
普通大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群：上班族、兒童、休閑族、游客及其他。
? ? ? ? 員工服裝，經(jīng)營理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一，但它們沒有過多的裝飾，也沒有營業(yè)餐廳，它們更像是一個快餐集裝配送中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來的相關(guān)制成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品主要提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的，靠的是電話定購體系和快速運(yùn)送體系，通過建立送餐專線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)，由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
針對早餐人口流動性大，時間緊的特點(diǎn)，我們由統(tǒng)一模式的公司小巴和服務(wù)人員流動至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營養(yǎng)的套餐。因?qū)W生人數(shù)眾多，在學(xué)校附近推出學(xué)生營養(yǎng)快餐，抓好“營養(yǎng)”食品的宣傳，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又兼顧社會效應(yīng)。
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的公司形象--清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請專業(yè)廣告公司制定一套廣告計劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，凸顯特好特快餐的特色。
投資計劃“以點(diǎn)帶面”。立足于一個地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群，初期發(fā)展形成一定的規(guī)模經(jīng)營，選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)地址后，同時推出快餐業(yè)務(wù)。以后再根據(jù)事業(yè)發(fā)展，逐步向大中城市推廣。
發(fā)展初期，大力發(fā)展西快餐尚未涉足的“虛擬快餐公司”和“流動快餐公司”服務(wù)，待公司實(shí)力有了一定的積累，并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體，再拓展公司發(fā)展空間。
快餐公司的商業(yè)計劃書篇三
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為都市快餐店，是個人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2、都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3、都市快餐店的所有者是×××，餐廳經(jīng)理×××，廚師×××，三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4、本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元，其中萬元已籌集到位，剩下萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標(biāo)。
1、由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。
2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團(tuán)，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析。
1、客源：都市快餐店的目標(biāo)顧客有：到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%；附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。
3、競爭對手：
都市快餐店附近共4家主要競爭對手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上?！痢量觳偷曛形骷鏍I，價格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉”營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經(jīng)營計劃。
1、快餐店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。
2、大力開展便民小吃早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營養(yǎng)豐富的菜肴，提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4、隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
5、經(jīng)營時間：早~晚!
6、對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃。
1、本店開業(yè)前期，初步計劃招收多少名全日制雇員（包括多少名廚師），多少名臨時雇員（含廚師）具體內(nèi)容如下：
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2）經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同（含試用期）。
2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：
1）制定培訓(xùn)計劃，確定培訓(xùn)目的制定評估方法。
2）實(shí)施培訓(xùn)計劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3）考核上崗，對于不合格者給予停職學(xué)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。
六、銷售計劃。
1、開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費(fèi)者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2、推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3、每月累計消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)撸?名）可獲得價值888元的禮券。
4、每月累計消費(fèi)100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。
七、財務(wù)計劃。
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進(jìn)行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收應(yīng)進(jìn)行及時清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月總收益，除去一切費(fèi)用，剩的存入銀行；如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。
1）本店固定資產(chǎn)（）萬元1。
桌椅（）套。
營業(yè)面積（）平方米。
冷凍柜（）臺。
灶件若干。
2）每日流動資金為多少萬元。
（主要用于突發(fā)事件以及臨時進(jìn)貨）。
3）對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細(xì)算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價格放低。
快餐公司的商業(yè)計劃書篇四
簡要介紹成立時間、注冊資本、產(chǎn)品、人員規(guī)模等。
(2)產(chǎn)品/服務(wù)介紹。
簡述公司的主要產(chǎn)品和系列服務(wù)。
(3)行業(yè)/市場分析。
對行業(yè)形勢、市場容量、市場發(fā)展前景和消費(fèi)者接受度進(jìn)行了簡要分析。
(4)業(yè)務(wù)狀況。
市場份額和客戶數(shù)量的簡要分析。
(5)財務(wù)分析。
公司成立以來本年度累計投入、產(chǎn)出、收入和利潤。
(6)融資計劃。
融資金額、持股比例、融資期限、退出方式。
公司簡介的第一部分。
(1)公司簡介。
詳細(xì)介紹公司的背景、規(guī)模、團(tuán)隊和資本構(gòu)成。
1.主要股東。
股東姓名出資額出資形式股份比例聯(lián)系電話。
2.團(tuán)隊介紹。
介紹每個核心團(tuán)隊成員在技術(shù)、運(yùn)營或管理方面的經(jīng)驗和成功經(jīng)驗。
3.組織結(jié)構(gòu)。
4.員工狀態(tài)。
(2)經(jīng)營財務(wù)歷史。
(3)對外公共關(guān)系。
戰(zhàn)略支持、合作伙伴等。
(4)公司的經(jīng)營戰(zhàn)略。
發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和近期及未來3-5年要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。
第二部分產(chǎn)品和服務(wù)。
(三)快餐店產(chǎn)品專利和注冊商標(biāo)。
第三部分產(chǎn)業(yè)和市場。
(一)行業(yè)情況。
快餐店行業(yè)的發(fā)展歷史和趨勢、技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘和進(jìn)入行業(yè)的政策限制。
(二)市場潛力。
本文分析了快餐店的市場容量、市場發(fā)展前景、消費(fèi)者接受度和消費(fèi)行為。
(三)行業(yè)競爭分析。
比較分析了主要競爭對手及其優(yōu)缺點(diǎn)，包括性能、價格、服務(wù)等。
(四)收益(利潤)模型。
業(yè)務(wù)收費(fèi)，收入模式，從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)，哪些客戶群體中獲取收入和利潤。
(五)市場規(guī)劃。
公司未來3-5年的銷售收入預(yù)測(融資失敗的情況下)。
第四部分是營銷策略。
(1)建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、代理商和經(jīng)銷商的策略。
(2)廣告和促銷策略。
(3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價策略。
(4)銷售人員激勵機(jī)制。
第五部分財務(wù)計劃。
請?zhí)峁┮韵仑攧?wù)預(yù)測，并解釋預(yù)測的依據(jù):。
未來3-5年快餐店項目資產(chǎn)負(fù)債表。
未來3-5年快餐店項目現(xiàn)金流量表。
未來3-5年的損益表。
第六部分融資計劃。
(1)融資方法。
(2)資金的使用。
(3)退出方式。
第七部分風(fēng)險控制。
快餐公司的商業(yè)計劃書篇五
公司運(yùn)營人員介紹:。
一、公司概況:。
我們的主要目標(biāo)客戶是大學(xué)生、周邊居民和農(nóng)民工。營業(yè)面積約50平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為特色，北方小吃不可或缺。品種多，口味全，營養(yǎng)豐富，讓食客有更多的選擇。午餐和晚餐，有南北不同口味的菜肴。代替正餐的還有各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、凍豆甜湯、凍咖啡、水果拼盤等。這家餐廳采用快餐自助餐，使顧客有更輕松的用餐環(huán)境和更多的選擇。
1.我們餐廳屬于餐飲服務(wù)業(yè)，名字叫一品三笑快餐店，是一家合資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等中式小吃和配菜，午餐和晚餐以烹飪和無煙燒烤為主。
2.一品三笑快餐店位于南大街商業(yè)步行街。初期是個小快餐店，以后會逐漸發(fā)展成肯德基麥當(dāng)勞這樣的中式快餐連鎖。
3.聘請有多年經(jīng)驗的廚師，以我們的智慧、能力、專業(yè)的管理知識和對事業(yè)的奉獻(xiàn)，一定會在行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先。
三.業(yè)務(wù)目標(biāo)。
1.因為地理位置在商業(yè)街，客戶比較豐富，但是競爭對手很多，尤其是店鋪剛開張的時候。要想開拓市場，必須在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍，滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在南大街商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，爭取一年內(nèi)收回成本。
2.該店將在3年內(nèi)設(shè)立3家分店，逐步發(fā)展成為經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚、有一定市場份額的快餐連鎖集團(tuán)，將在海島城市打造出眾多快餐品牌的世界，成為餐飲市場的知名品牌。
第四，市場分析。
1.客戶來源:城市快餐店的目標(biāo)客戶是:在南大街商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%；大約50%的學(xué)生在附近的學(xué)校，商店工人和社區(qū)居民。游客數(shù)量充足，消費(fèi)水平中低。
2.競爭對手:。
一品三笑快餐店附近有四個主要競爭對手，其中一個較大，另外三個是小型快餐店。這四家酒店已經(jīng)運(yùn)營了2年多。××快餐店同時經(jīng)營中西餐廳，價格昂貴，顧客少。另外三家小快餐店衛(wèi)生差，服務(wù)質(zhì)量差，就餐環(huán)境擁擠凌亂。我們店抓住這四家快餐店的劣勢，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占據(jù)一席之地。
1.快餐店主要面向大眾，所以蔬菜價格不算太高，屬于中低價。
2.大力發(fā)展方便小吃。早餐要多種多樣，價格便宜，中式早餐套餐要因地制宜。
3.午餐和晚餐提供經(jīng)濟(jì)營養(yǎng)的菜肴和優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
4.隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以滿足不斷變化的市場需求。例如，今年設(shè)定的目標(biāo)是“送食物回家”服務(wù)。
5.運(yùn)營時間:早—遲到了。
不及物動詞人員計劃如下:。
xxx———出納員。
xxx———預(yù)宣傳和服務(wù)員。
xxx———廚師。
xxx———買方和發(fā)貨人。
七.銷售計劃。
1.開展一系列宣傳工作，在開業(yè)前向消費(fèi)者介紹店鋪“物美價廉”銷售策略，還會發(fā)放調(diào)查問卷，根據(jù)消費(fèi)者的需求，改進(jìn)我們的產(chǎn)品和服務(wù)。
2.引入會員制、季卡、月卡，吸引更多客戶。
3.每月累計消費(fèi)1000元的，可在每月月底參加大抽獎，獲勝者(一名獲勝者)可獲得價值888元的禮券。
4.每個月累計消費(fèi)100元的會得到價值10元的禮券，200元的會得到價值20元的禮券，以此類推。
至于賬目，要做到日賬、月賬、季賬、年終總賬，讓企業(yè)的盈虧在賬面上一目了然，避免經(jīng)營管理的盲目性。
注意:由于我們剛開始做生意，各種費(fèi)用要慎重，但要保證食品質(zhì)量，盡量降低價格。
九.附錄。
附錄1法律要求。
為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保護(hù)人民健康，增強(qiáng)人民體質(zhì)，嚴(yán)格遵守國家和地方有關(guān)法律法規(guī)，特制定本要求如下:。
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記注冊。未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造、變造或者出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:。
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取措施清除蒼蠅、老鼠、蟑螂等有害昆蟲及其孳生條件。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品種類和數(shù)量相適應(yīng)的車間式食品原料加工、加工、包裝和儲存場所。
(三)有相應(yīng)的消毒、更衣、洗滌、采摘、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、排污和垃圾、廢棄物貯存設(shè)施。
(四)餐具、飲具、直接食品容器使用前必須清洗消毒，炊具、用具使用后必須清洗保持清潔。
(5)直接進(jìn)口的食品應(yīng)小包裝或用無毒、清潔的材料包裝。
(6)食品生產(chǎn)和管理人員應(yīng)經(jīng)常保持個人衛(wèi)生。生產(chǎn)、銷售食品時，必須洗手，穿干凈的工作服；直銷進(jìn)口食品必須使用銷售工具。
(七)容器包裝不潔、嚴(yán)重破損或者被不潔運(yùn)輸工具污染。
(八)摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)和衛(wèi)生的。
菜單:。
聯(lián)系電話:。
快餐店提供各種各樣的食物:各種特殊烹飪、快餐、飲料等等。
服務(wù)宗旨:以客戶滿意為目標(biāo)，提供最美味的食物，讓您吃得開心，價格實(shí)惠！
快餐公司的商業(yè)計劃書篇六
發(fā)展中國真正意義上的快餐行業(yè)，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型快餐連鎖公司。
二、市場分析
社會生活節(jié)奏加快，使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市場都不得與中式快餐無緣。如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。
調(diào)查表明，當(dāng)人均收入達(dá)到2000美元時，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會。由此快餐業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入急劇擴(kuò)張的時刻，所以中國快餐市場將隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
目前，市面上滸的西式快餐其實(shí)并不適合國人對快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說，除了新奇，基本上是沒有什么美味可言。而且，快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費(fèi)的對象。但在中國的市場上，西式快餐的價格，還遠(yuǎn)非大眾化所能接受的程度，這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。
但考察現(xiàn)行中式快，小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重，現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點(diǎn)，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機(jī)會。只要我們能抓住這些市場機(jī)會，改善中式快餐經(jīng)營上的諸多缺陷，并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃，是極有可能成功的。
三、實(shí)施方案
1.快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣。
2.目標(biāo)市場的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群：上班族+兒童+休閑族+其他。
3.市場策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。
（1）虛擬公司的名稱，員工的服裝，經(jīng)營的理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一，但它們沒有過多的裝飾，也沒有營業(yè)餐廳，它們更像是一個快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來的相關(guān)制成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的，靠的是電話定購體系和快速運(yùn)送體系，我們將建立送餐專線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
（2）流動快餐公司---早餐策略
針對早餐人口流動性大，時間緊迫的特點(diǎn)，我們將由模式統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員流動至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。
因?qū)W生人數(shù)眾多，還可推出學(xué)生營養(yǎng)快餐，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又兼顧了社會效應(yīng)。
（3）快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，力求共性中個性。
四、投資計劃
由點(diǎn)做起，輻而為面。立足于一個地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群，初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營，選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)地址后，同時閃亮全登場。以后再根據(jù)發(fā)展，輻射全國經(jīng)營。
的服務(wù)策略。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平，實(shí)際消費(fèi)等因素，在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)籌地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營模式。
五、投資收益
不僅是利潤，更是服務(wù)和問話。作為這個行業(yè)的倡導(dǎo)者，希望本公司成為大人優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營思路下，不懈地堅持，其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進(jìn)中式快餐的形成和發(fā)展。
創(chuàng)業(yè)計劃書
公司名稱： 公司主營： 餐飲 團(tuán)隊成員：
年月
一、計劃摘要：
1、計劃摘要
（1）本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“食尚餐飲公司”,是個人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供中式早餐、西式早餐、漢堡、面包已及飯菜等各種主食。
（2）本店打算開在繁華市區(qū),開創(chuàng)期是一家中檔餐飲店,未來打算逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞、德克士那樣的餐飲連鎖店。
（3）本店需創(chuàng)業(yè)資金20萬元
由于地理位置處于繁華市區(qū),客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在繁華市區(qū)站穩(wěn)腳跟,1年內(nèi)收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的餐飲連鎖公司,在眾多餐飲行業(yè)品牌中闖出一片屬于自己的天地,并成蛋餐飲行業(yè)的著名品牌。
2、營銷計劃
（1）本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學(xué)生、兒童以及家庭的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。
（2）本餐廳采取點(diǎn)餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且產(chǎn)品的量一定要足，相對競爭者要做的更好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，而且是以中等的價格吃飽，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳在節(jié)假日以及特殊節(jié)日，將推出各種套餐。（比如：在情人節(jié)的時候推出情侶套餐等）。
（3）餐廳使用可重復(fù)使用的餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也規(guī)定專門的回收站回收，可以與回收站聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
（4）暑假期間客源會驟增，畢竟學(xué)生都放假了、附近居民以及打工人員，屆時可采取增加生產(chǎn)量，加強(qiáng)服務(wù)重點(diǎn)等方式，以增加長期客源。
（5）市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展，進(jìn)行分析，并制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
3、本餐廳的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位。
餐廳管理人員應(yīng)從本餐廳的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計的標(biāo)準(zhǔn)，參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單，同時還應(yīng)根據(jù)本餐廳的目標(biāo)市場定位情況，考慮目標(biāo)客源市場對餐廳用品的需求，對就餐環(huán)境的偏愛，以及在消費(fèi)時的一些行為習(xí)慣。
二、公司介紹：
1、公司宗旨 食尚餐飲公司主要以一流的服務(wù)、特別的食品為特點(diǎn)，旨在通過公司專業(yè)、真誠的服務(wù)態(tài)度來建立顧客與市場的最佳溝通渠道，把顧客吸引住，真正成為食尚的客源。
2、經(jīng)營目標(biāo)
在經(jīng)營初期，我們的目標(biāo)是進(jìn)入市場，在市場站穩(wěn)，在逐步深入，占據(jù)更多的市場。
3、產(chǎn)品優(yōu)勢
主食部分以及甜點(diǎn)飲料品種繁多，可供顧客選擇的空間大，又是快餐，在時間緊迫的現(xiàn)今社會，追求的就是快節(jié)奏，所以食尚迎合了大部分消費(fèi)者的需求。
4、外送服務(wù)
食尚可以提供外送等服務(wù)，讓顧客足不出戶就可以品嘗到食尚的產(chǎn)品。
三、戰(zhàn)略規(guī)劃：
很多人認(rèn)為，一個企業(yè)能否成功，主要取決于機(jī)會，或者說是幸運(yùn)，但為什么有些企業(yè)總是與機(jī)會失之交臂，而另外一些企業(yè)能發(fā)現(xiàn)機(jī)會、抓住機(jī)會從而利用機(jī)會取得成功？誠然，影響企業(yè)經(jīng)營績將近的因素非常之多，但從長期的角度來看，企業(yè)能否成功關(guān)鍵在于能否制定一個適合自身實(shí)力和環(huán)境要求的戰(zhàn)略，并有效地加以實(shí)施。隨著世界經(jīng)濟(jì)全球化和一體化過程的加快和伴之而來的國際競爭的加劇，這一特點(diǎn)也越來越明顯。我們認(rèn)為，餐飲行業(yè)在中國的成功是建立在其專業(yè)地戰(zhàn)略分析、科學(xué)地戰(zhàn)略選擇和有效地戰(zhàn)略實(shí)施基礎(chǔ)上。
1、 進(jìn)入市場的時機(jī)及選址的正確性
無錫是中國地區(qū)相對繁華的一個地區(qū)；無錫的外來人口數(shù)量眾多，有潛在的顧客群體；無錫還是比較出名的旅游勝地，是眾多人口的聚集地。所有這些因素都造成人口大量涌入和人民智力啟蒙，這對食尚的人民幣銷售部分是極為重要的；這樣將會有一個穩(wěn)定的外匯收入；無錫是食尚餐飲公司的總部，是發(fā)源地，這將有助于今后往其他城市的進(jìn)一步發(fā)展。 食尚通過把降低風(fēng)險的可能性與通過投資可能得到的潛在的收益加以比較,且考慮到當(dāng)時在我國的餐飲行業(yè)已經(jīng)比較熱門了，所以這對食尚是一個不利的方面，但正因為他的熱門，我們才更容易進(jìn)入市場，相當(dāng)于已經(jīng)打開了一扇門，我沒有道理不進(jìn)去。把無錫作為食尚進(jìn)入中國市場的首選城市為食尚在中國的成功奠定堅實(shí)的基礎(chǔ)。
2、中國特色和西方文化相結(jié)合戰(zhàn)略的制定
在如此競爭激烈的快餐服務(wù)業(yè)，究竟怎樣才能使得食尚能始終保持強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭呢？我們認(rèn)為，是其在進(jìn)入市場的不同發(fā)展階段，制定了既符合組織文化又符合戰(zhàn)略邏輯的戰(zhàn)略。 在國際發(fā)展如此迅速的情況下，中國已經(jīng)逐漸的接受不同國家的文化以及飲食習(xí)慣，所以將西方的餐飲文化溶入到中國特色的餐飲文化中不失為一個好方法。
（1）以其統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一配送方式的全新連鎖經(jīng)營模式，并最終依靠其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、快捷親切的服務(wù)、清潔衛(wèi)生的餐飲環(huán)境確立了其在市場的地位。
（2） 一直堅持做到員工100%的本地化并不斷投入資金人力進(jìn)行多方面各層次的培訓(xùn)。從餐廳服務(wù)員、餐廳經(jīng)理到公司職能部門的管理人員，公司都按照其工作的性質(zhì)要求， 安排科學(xué)嚴(yán)格的培訓(xùn)計劃。為使管理層員工達(dá)到專業(yè)的快餐經(jīng)營管理水準(zhǔn)，食尚將建立適用于餐廳管理的專業(yè)訓(xùn)練基地——教育發(fā)展中心。
（3）食尚“以速度為本”的快餐業(yè)企業(yè)精神使其特別注重發(fā)揮團(tuán)隊精神，依靠其團(tuán)隊合作達(dá)到的高效率，從而保證了營業(yè)高峰期服務(wù)的正確和迅速。使其形成了高效靈活、完善先進(jìn)的管理激勵機(jī)制其團(tuán)隊合作精神和出色的管理水平將是食尚立足于市場的秘訣。
（4）優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，在食尚，你得到的服務(wù)會比你原來希望得到的服務(wù)要多。食尚的宗旨是顧客至上、顧客就是上帝，這樣的宗旨會使每一位來就餐的顧客，無論是大人還是小孩，都會有一種賓至如歸的感覺。
（5）食尚將定時推出新的產(chǎn)品，以滿足顧客的各項需求。
四、創(chuàng)業(yè)組織：
1、餐廳經(jīng)理1名，3000/月+滿勤獎
2、收銀員3名，2000/月+滿勤獎
3、廚師3名，2000/月+滿勤獎
4、服務(wù)生3名，2000/月+滿勤獎
5、銷售員1名，2000/月+滿勤獎
注：工作人員均以大專學(xué)歷為標(biāo)準(zhǔn)，其中服務(wù)員要會基本的英語口語。
五、產(chǎn)品服務(wù)：
1、店內(nèi)布局
簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，顧客普遍比較喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，
所以餐廳的衛(wèi)生和環(huán)境以及令人滿意的服務(wù)將是本店的一大特色。另外餐廳在營業(yè)期間會播
放一些舒緩的音樂，給顧客一個舒適的就餐環(huán)境。
2、服務(wù)
(1)制服統(tǒng)一
餐廳服務(wù)員要求統(tǒng)一著裝，制服上身為白色襯衫、領(lǐng)結(jié)，下身黑色褲子，外圍紫色花邊圍裙。
(2）具體服務(wù)要求
客需求， 使用 “歡迎光臨” 、 “請慢用” 、 “謝謝惠顧” 、 “請慢走，下次再來”
具有強(qiáng)烈的自我責(zé)任心和服務(wù)意識，為了讓顧客滿意，堅持不懈地克服工作中遇到任何
挫折困難和壓力。
3、產(chǎn)品的研究
為吸引顧客，本餐廳會通過不斷地嘗試來研發(fā)新品種產(chǎn)品，新品種產(chǎn)品會成為本周的推
薦產(chǎn)品，在推出的前一周會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被認(rèn)同
而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶套餐，光
棍節(jié)：推出單身套餐。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口
碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
六、市場預(yù)測：
需求在現(xiàn)階段還處以較大階段，在未來有增長的趨勢。現(xiàn)階段競爭者大多都不具特色。
少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場后占有一定的市場地位就要努力
創(chuàng)建特色，以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況，如果有很
好的收益，要及時地借鑒。
優(yōu)勢分析：本餐廳經(jīng)營解決了在繁華市區(qū)吃飯擁擠、排隊等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有
保證的擔(dān)憂，并且與快餐店同樣的方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用點(diǎn)餐選擇產(chǎn)品方
式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時，非餐點(diǎn)還提供冷飲、熱飲、
咖啡等，并提供免費(fèi)茶水。
劣勢分析：由于剛起步，本餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。
而繁華市區(qū)的競爭也是比較激烈的，而本餐廳剛剛建立，信譽(yù)度不夠，因此還存在著不小的
劣勢。另一方面，繁華市區(qū)的房租是比較貴的，所以在起步階段是比較困難的。
機(jī)會分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭
力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和
服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。
威脅分析：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品
價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能
生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，即是
否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
七、營銷計劃：
1、廣告宣傳
初期：
（1）海報傳單： 在各大高校發(fā)放傳單，張貼海報。 前期：共5000張。
（2）網(wǎng)絡(luò)廣告： 前期：在主要網(wǎng)站（如校內(nèi)網(wǎng)、開心網(wǎng)）發(fā)布廣告。 后期：伴隨著企業(yè)的發(fā)展，后期會開發(fā)應(yīng)用軟件的小游戲，宣傳產(chǎn)品。
（3）電視廣播： 在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻
（4）報紙雜志： 在年輕人報紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。
進(jìn)入市場以后：
可以找明星代言，畢竟現(xiàn)在的明星在一部分顧客群里是有一定效應(yīng)的，也能
進(jìn)一步跨進(jìn)大市場。
2、營業(yè)安排
營業(yè)時間： 周一至周五： 6：00——23：00（具體視情況而定）
節(jié)假日： 24小時全天營業(yè) 營業(yè)內(nèi)容：
1早餐時間：6：00——9：30
午餐時間：9：30——14：00
下午茶時間：14：30——17：00
晚餐時間：17：00——21：00
夜宵時間：21：00——6：00
2我們實(shí)行會員卡制度，即，凡一個月內(nèi)來本店消費(fèi)滿3次或者推
薦一位好友來本店消費(fèi)者，均可獲得一張精致的會員卡，憑此
會員卡，享受全場九折的優(yōu)惠。
八、生產(chǎn)計劃
餐廳開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費(fèi)精力的工作，僅靠采購去完成此項任務(wù)難度很大，各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購還是餐廳各部門，在制定餐廳各部門采購清單時，都應(yīng)考慮到以下一些問題：
1、本餐廳的建筑特點(diǎn)。
采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。例如某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量，與餐廳的餐位數(shù)量直接相關(guān)，再如餐廳的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間等。
2、本餐廳的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位。
餐廳管理人員應(yīng)從本餐廳的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計的標(biāo)準(zhǔn)，參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單，同時還應(yīng)根據(jù)本餐廳的目標(biāo)市場定位情況，考慮目標(biāo)客源市場對餐廳用品的需求，對就餐環(huán)境的偏愛，以及在消費(fèi)時的一些行為習(xí)慣。
3、行業(yè)發(fā)展趨勢。
餐廳管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識，不能過于傳統(tǒng)和保守。例如，餐廳減少像金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。
4、其它情況。
在制定物資采購清單時，有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、餐廳的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
九、財務(wù)規(guī)劃：
1、啟動資金：20萬元。（必要時，可再申請7萬元貸款）
2、手續(xù)：（營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、注冊、稅務(wù)登記等）1000元。
衛(wèi)生許可證：去衛(wèi)生局申請辦理衛(wèi)生許可證（150元左右）。
營業(yè)執(zhí)照：辦好衛(wèi)生許可證后帶上衛(wèi)生許可證、負(fù)責(zé)人身份證、房產(chǎn)證明材料、 合同、照片到當(dāng)?shù)毓ど趟k理營業(yè)執(zhí)照（140元左右）。
稅務(wù)登記：辦好營業(yè)執(zhí)照后三十天內(nèi)到稅務(wù)所辦理稅務(wù)登記證（100元左右）。
3、機(jī)械設(shè)備：5萬元。 各種烤箱、豆?jié){機(jī)、保溫箱等各種設(shè)備。
4、工作臺：2萬元。 不銹鋼、收銀柜臺等。
6、空調(diào)（2匹）：3000元。 美的kf-23gw/y-x(e5)
7、原材料：1萬元。 （短期內(nèi)）
8、廣告費(fèi)：約2萬元。
1傳單海報等：
9、產(chǎn)品制作參考資料：500元。
10、員工服裝費(fèi)：1000元。
11、會員卡制作成本：0.5元/個
12、活動資金：1萬。
十、風(fēng)險與退出：
市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險，具體有以下幾種風(fēng)險可能：（1）在本項目開發(fā)階段的風(fēng)險，市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。（2）項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險，項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段項目而言，最大的市場風(fēng)險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險，如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。內(nèi)部管理風(fēng)險：餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
1、分期投入。無論是對于剛剛起步還是準(zhǔn)備抄“大經(jīng)營規(guī)模的經(jīng)營者來說，分期投入、逐步擴(kuò)大都是一種值得提倡的穩(wěn)健經(jīng)營模式，雖然這種發(fā)展模式不能在短期內(nèi)給經(jīng)營者帶來驚人的收益，但是權(quán)衡全局，它可以使快餐店腳踏實(shí)地地向經(jīng)營目標(biāo)行進(jìn)。
2、購買相關(guān)保險。對快餐店來說，投保是防范意外事故造成的經(jīng)營風(fēng)險的最有效的辦法之一，除了之前提到的三種非買不可的險種：責(zé)任保險、工傷保險及財產(chǎn)保險，還應(yīng)根據(jù)自身實(shí)際情況購買參加其他必要的保險。如：現(xiàn)金保險等其他險種。規(guī)模大一些的快餐店一天經(jīng)營下來，現(xiàn)金數(shù)目可觀，有時來不及存人銀行，只好存放在店內(nèi)的保險箱里，購買了現(xiàn)金保險，就不用擔(dān)心半夜遭受劫匪打劫。因為萬一真的被打劫了，快餐店也可以借助保險來彌補(bǔ)和減少由此給快餐店經(jīng)營帶來的損失。
3、及時補(bǔ)救危機(jī)損失。在日常的經(jīng)營過程中，快餐店應(yīng)及時并恰當(dāng)?shù)乩脧V告宣傳維護(hù)快餐店形象，樹立良好口碑。當(dāng)快餐店處于經(jīng)營危機(jī)中時，合理運(yùn)用快餐店的良好形象或良好口碑進(jìn)行補(bǔ)救，可減少甚至避免相關(guān)危機(jī)造成的損失。
4、經(jīng)營多樣化。這一方法主要針對大中型快餐店而言，開展多樣化經(jīng)營可以有效分散經(jīng)營風(fēng)險，這樣當(dāng)某一創(chuàng)新經(jīng)營項目遭受風(fēng)險、獲利降低時，可以用別的經(jīng)營項目進(jìn)行補(bǔ)救。
5、時刻關(guān)注同行。通過關(guān)注同行競爭對手，分析對方在產(chǎn)品、服務(wù)或經(jīng)營措施上的成功經(jīng)驗與失敗教訓(xùn)，制定和調(diào)整自己的經(jīng)營策略，完善自己的經(jīng)營模式和經(jīng)營方式。
在平時注意資金流通，使得自己在虧損的情況下能夠全身而退。
創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
建立規(guī)范、健全的快餐公司管理模式，通過有效的管理和投資，建立一家大型快餐連鎖公司—特好特快餐公司。
市場分析
社會生活節(jié)奏普遍加快，給快餐業(yè)的存在和發(fā)展帶來了機(jī)遇與挑戰(zhàn)。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐的優(yōu)勢地位使大部分市場與中式快餐無緣。如何逐步占領(lǐng)市場，是首先需要解決的問題。
調(diào)查顯示，當(dāng)人均收入達(dá)到xx美元時，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會。中國快餐業(yè)將隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
目前，已經(jīng)存在的西式快餐并不適合國人對快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。而且，快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費(fèi)的對象。但在中國快餐市場上，西式快餐的價格，普遍大眾很難接受，這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去消費(fèi)那份新奇"快餐"。
但通過對目前存在的一些中式快餐來看，小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重，這些問題給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機(jī)會。只要我們能抓住這些市場機(jī)會，改善中式快餐經(jīng)營中存在的問題，并發(fā)展我們的自己的特色，那么我們進(jìn)入中式快餐市場并且占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃，是極有可能成功的。
實(shí)施方案
1、特好特快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣。
2、目標(biāo)市場定位。
普通大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群：上班族、兒童、休閑族、游客及其他。
3、市場策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。
(1)"虛擬公司"名稱，員工服裝，經(jīng)營理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一，但它們沒有過多的裝飾，也沒有營業(yè)餐廳，它們更像是一個快餐集裝配送中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來的相關(guān)制成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品主要提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的，靠的是電話定購體系和快速運(yùn)送體系，通過建立送餐專線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)，由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
(2)流動快餐公司--早餐策略
針對早餐人口流動性大，時間緊的特點(diǎn)，我們由統(tǒng)一模式的公司小巴和服務(wù)人員流動至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營養(yǎng)的套餐。因?qū)W生人數(shù)眾多，在學(xué)校附近推出學(xué)生營養(yǎng)快餐，抓好"營養(yǎng)"食品的宣傳，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又兼顧社會效應(yīng)。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的公司形象--清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請專業(yè)廣告公司制定一套廣告計劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，凸顯特好特快餐的特色。
投資計劃"以點(diǎn)帶面"。立足于一個地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群，初期發(fā)展形成一定的規(guī)模經(jīng)營，選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)地址后，同時推出快餐業(yè)務(wù)。以后再根據(jù)事業(yè)發(fā)展，逐步向大中城市推廣。
發(fā)展初期，大力發(fā)展西快餐尚未涉足的"虛擬快餐公司"和"流動快餐公司"服務(wù)，待公司實(shí)力有了一定的積累，并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體，再拓展公司發(fā)展空間。
快餐公司的商業(yè)計劃書篇七
發(fā)展中國真正意義上的快餐行業(yè)，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型快餐連鎖公司。
社會生活節(jié)奏加快，快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐充斥使大部分市場都不得與中式快餐無緣。如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。
調(diào)查表明，當(dāng)人均收入達(dá)到2000美元時，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會。由此快餐業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入急劇擴(kuò)張的時刻，所以中國快餐市場將隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
目前，市面上的西式快餐其實(shí)并不適合國人對快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說，除了新奇，基本上是沒有什么美味可言。而且，快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費(fèi)的對象。但在中國的市場上，西式快餐的價格，還遠(yuǎn)非大眾化所能接受的程度，這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇"快餐"。
但考察現(xiàn)行中式快，小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重，現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點(diǎn)，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機(jī)會。只要我們能抓住這些市場機(jī)會，改善中式快餐經(jīng)營上的諸多缺陷，并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃，是極有可能成功的。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣。
2．目標(biāo)市場的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群：上班族+兒童+休閑族+其他。
3．市場策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。
（1）"虛擬公司"的名稱，員工的服裝，經(jīng)營的理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一，但它們沒有過多的裝飾，也沒有營業(yè)餐廳，它們更像是一個快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來的相關(guān)制成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的，靠的是電話定購體系和快速運(yùn)送體系，我們將建立送餐專線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
（2）流動快餐公司---早餐策略。
針對早餐人口流動性大，時間緊迫的特點(diǎn)，我們將由模式統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員流動至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。
因?qū)W生人數(shù)眾多，還可推出學(xué)生營養(yǎng)快餐，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又兼顧了社會效應(yīng)。
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，力求共性中個性。
"由點(diǎn)做起，輻而為面"。立足于一個地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群，初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營，選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)地址后，同時"閃亮全登場"。以后再根據(jù)發(fā)展，輻射全國經(jīng)營。
發(fā)展初期，大力發(fā)展西快餐尚未涉足的"虛擬快餐公司"和"流動快餐公司"服務(wù)，待公司實(shí)力有了一定的積累，并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體，再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平，實(shí)際消費(fèi)等因素，在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)籌地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營模式。
"不僅是利潤，更是服務(wù)和問話。"作為這個行業(yè)的倡導(dǎo)者，希望本公司成為大人優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營思路下，不懈地堅持，其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進(jìn)中式快餐的形成和發(fā)展。
快餐公司的商業(yè)計劃書篇八
本快餐店的創(chuàng)業(yè)計劃書主要是圍繞如何創(chuàng)建一個學(xué)生營養(yǎng)快餐廳而展開的調(diào)查分析和計劃，闡述了在學(xué)校附近地段開辦此餐廳的具體內(nèi)容，屬創(chuàng)業(yè)計劃類。
本店位于times;times;信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院商業(yè)街，主要針對的客戶群是大學(xué)生、鄰近居民以及打工人員。經(jīng)營面積約為五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然北方小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然，隨意，同時負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
優(yōu)勢分析：本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時，非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、咖啡等，并提供免費(fèi)茶水。
簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。
此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而大學(xué)城內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
機(jī)會分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。
威脅分析：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法（如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做法），使口感與眾不同，以求有別于競爭者，而且是一元吃飽，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出水果拼盤、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
4、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。
5、市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展，進(jìn)行分析，并制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
店長兼收銀1名，廚師1名，服務(wù)生2名。
2、運(yùn)營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費(fèi)用，場地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本折舊費(fèi)，雜項開支等。
3、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需11600元（場地租賃費(fèi)用1500元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場地裝修費(fèi)用3000元，廚房用具購置費(fèi)用4000元，基本設(shè)施費(fèi)用等2500元），流動資金5000元資金?？捎懈改柑峁?0％，自己積蓄20％。
4、每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析。
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約1000元，收益率30％，毛利潤300元。由此可計算出投資回收期約二個月。
創(chuàng)業(yè)總是艱難的，現(xiàn)在的大學(xué)生中不乏有創(chuàng)業(yè)想法的人，而有想法又敢于去實(shí)現(xiàn)的卻是少之又少，學(xué)校舉辦此次比賽，有助于激發(fā)同學(xué)們的創(chuàng)業(yè)激情，在現(xiàn)代社會競爭的壓力下，就是要有敢干敢闖敢沖的勁頭，才能夠有層出不窮的新一代，才能夠令市場經(jīng)濟(jì)具有活力。當(dāng)然，創(chuàng)業(yè)不能是盲目的，要有足夠詳細(xì)的計劃和勇氣以及冷靜的判斷和獨(dú)到的眼光，大學(xué)生永遠(yuǎn)都是走在時代最前列和最具活力的，當(dāng)然不能因為這些就使當(dāng)代大學(xué)生們裹足不前，反而更應(yīng)該努力地鍛煉與拼搏，創(chuàng)造出新世紀(jì)更為輝煌的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)新篇章！
我一直也來比較喜歡餐飲服務(wù)業(yè)，傳統(tǒng)的經(jīng)營理念占據(jù)了很大市場對于快餐業(yè)市場還有很大的發(fā)展前景。從學(xué)校起步，漸漸走向市場。
快餐公司的商業(yè)計劃書篇九
發(fā)展基和諧社會作為一個注冊商標(biāo)的餐飲品牌，應(yīng)該通過合理有效的管理和投資，建立一定規(guī)模的綠色餐飲連鎖公司。
二、市場分析。
隨著經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展勢頭。目前中國餐飲市場，中餐為主餐，西餐逐漸興起，但目前規(guī)模仍然較?。晃魇娇觳鸵钥觳蜑橹?，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等。，這是市場的主力。中國快餐已經(jīng)繁榮起來，但它無法與外國快餐互相競爭。與國外快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式相比。中國餐飲發(fā)展明顯不如。如何占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。
隨著人們越來越關(guān)注自己的健康和食品安全。在長期食用國外油炸快餐、高能量食品導(dǎo)致肥胖等問題暴露后。食品安全成了熱門話題？如何給消費(fèi)者一個安全有保障的飲食已經(jīng)成為餐飲業(yè)未來發(fā)展的主題。可以預(yù)見，應(yīng)用環(huán)保、健康、安全的理念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，將是未來餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。其實(shí)綠色餐飲的提出也是社會文明的進(jìn)步，是餐飲文化的新概念。未來幾年，中國餐飲業(yè)的經(jīng)營模式將多元化，國際化進(jìn)程將加快，綠色餐飲將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了機(jī)遇。
三、實(shí)施方案。
1、綠色餐飲服務(wù)業(yè)模式。
以客戶為中心，服務(wù)周到，客戶滿意為宗旨，微笑歡迎，真誠待客，積極倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，通過客戶滿意，最終實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)營理念的推廣。
2、目標(biāo)市場定位。
中高收入者能接受的餐飲業(yè)?？蛻羧后w：個體私營業(yè)主+白領(lǐng)+其他。
3、市場策略。
生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)管理、連鎖經(jīng)營。
（1）餐飲公司經(jīng)營戰(zhàn)略。
員工服裝，經(jīng)營理念，內(nèi)部管理，總公司要統(tǒng)一。
綠色餐飲是指食品養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費(fèi)、服務(wù)環(huán)境等整個產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的自然、安全、無污染狀態(tài)。在采購的過程中，首先你要能夠識別來源原料、天然無污染原料、綠色食品原料，盡量少采購罐頭、罐頭或其他加工生產(chǎn)的半成品原料，善于識別和杜絕采購被污染或變質(zhì)的原料。
（2）餐飲公司形象戰(zhàn)略。
位于商業(yè)區(qū)和旅游景點(diǎn)的餐廳充分展示了公司綠色、清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫暖的形象。請專業(yè)公司為我們做一套廣告策劃，從公司特點(diǎn)出發(fā)，在共性中求個性。
四、投資計劃。
“從一個點(diǎn)開始，匯聚成一個平面”?；谝粋€區(qū)域消費(fèi)群體的特點(diǎn)，初步發(fā)展應(yīng)該形成一定的經(jīng)營規(guī)模。選擇好幾個營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)后，同時“出道”。以后根據(jù)發(fā)展，輻射全國運(yùn)營。
在發(fā)展初期，積極引導(dǎo)客戶消費(fèi)綠色，從而成為穩(wěn)定的消費(fèi)群體。我們應(yīng)該根據(jù)人口流動密度、居民收入水平、實(shí)際消費(fèi)等因素，在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和居住區(qū)用餐。
五、投資收益。
”不僅是利潤，還有服務(wù)和質(zhì)疑。"作為行業(yè)的倡導(dǎo)者，我們希望公司成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信念。我們認(rèn)為，只有在公平合理的管理理念下，堅持不懈的堅持才會產(chǎn)生大家都希望的雙贏局面，從而從整體上促進(jìn)綠色餐飲的形成和發(fā)展。
六、品牌優(yōu)勢。
隨著中國政府提出構(gòu)建社會主義和諧社會。和諧社會它已經(jīng)成為一個引人注目的新詞匯。全國上下專題研討，專家學(xué)者撰寫文章，新聞媒體頻繁報道這無形中促進(jìn)了和諧社會四個字的潛在商業(yè)價值。綠色餐飲的目的是讓消費(fèi)者獲得安全健康的服務(wù)，創(chuàng)造人類與自然環(huán)境和諧共處的新模式。和&other和諧社會&rdquo這四個字更容易灌輸對生存和發(fā)展所依賴的環(huán)境和社會負(fù)責(zé)的思想。
快餐公司的商業(yè)計劃書篇十
發(fā)展中國真正的快餐業(yè)，以合理有效的管理和投資建立某大型快餐連鎖公司。
隨著社會生活節(jié)奏的'加快，快餐行業(yè)的生存和發(fā)展已經(jīng)成為一個不容置疑的問題。雖然中國的快餐行業(yè)發(fā)展非常迅速，但外國快餐的泛濫使得大多數(shù)其他市場不得不錯過中國快餐。如何占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。
調(diào)查顯示，當(dāng)人均收入達(dá)到2000美元時，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會。因此，快餐業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入快速擴(kuò)張的時刻，因此中國快餐市場將隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)入快速發(fā)展階段。
以客戶為中心，以客戶滿意為宗旨，通過客戶滿意，最終實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)營理念的推廣。
2.目標(biāo)市場定位。
大眾接受的中國快餐行業(yè)?？蛻羧后w:上班族+孩子+休閑家庭+其他。
3.市場策略。
生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)管理、連鎖經(jīng)營。
(1)虛擬公司的名稱、員工服裝、經(jīng)營理念、內(nèi)部管理和總部保持統(tǒng)一，但它們沒有太多的裝飾，也沒有商務(wù)餐廳，它們更像是一個快餐組裝中心。他們從公司的配送中心接收相關(guān)的成品，只要在單間加工就可以成型。虛擬公司的快餐產(chǎn)品是為上班族準(zhǔn)備的，讓他們在工作時吃午飯。他們的前臺服務(wù)也是虛擬的，依靠電話訂購系統(tǒng)和快速配送系統(tǒng)。我們將建立一個專門的電話送餐服務(wù)，由統(tǒng)一的公司面包車和服務(wù)人員提供。
(2)移動快餐公司——早餐策略。
鑒于早餐人群流動性大、時間短的特點(diǎn)，我們將從統(tǒng)一模式的公司小巴和服務(wù)人員轉(zhuǎn)移到主要需求網(wǎng)點(diǎn)，為客戶提供方便營養(yǎng)的早餐套餐。因為學(xué)生人數(shù)多，也可以推出學(xué)生營養(yǎng)快餐，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又兼顧社會效果。
位于商業(yè)區(qū)和旅游景點(diǎn)的快餐店充分展示了公司的成人形象，干凈、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們做一套廣告策劃，從公司特點(diǎn)出發(fā)，在共性中求個性。
從一個點(diǎn)開始，匯聚成一個平面。基于一個地區(qū)的消費(fèi)群體的特點(diǎn)，最初的發(fā)展會經(jīng)過考驗，形成一定的經(jīng)營規(guī)模，在選擇了幾個營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)之后，就會同時顯現(xiàn)出來。以后根據(jù)發(fā)展，輻射全國運(yùn)營。
快餐公司的商業(yè)計劃書篇十一
我國物流業(yè)發(fā)展概況：我國第三方物流在起步的幾年內(nèi)，獲得了較快的發(fā)展，具體表現(xiàn)在以下3個方面：
1、穩(wěn)步、快速發(fā)展。
2、物流能力明顯增強(qiáng)。
3、競爭程度加劇。
1、整體發(fā)展速度較快。
2、現(xiàn)代物流觀念薄弱。
3、競爭能力不足。
4、信息化、標(biāo)準(zhǔn)化程度不高。
1、管理水平較低。
2、管理手段落后在先進(jìn)信息技術(shù)的應(yīng)用。
3、專業(yè)化人才匱乏。
目前，中遠(yuǎn)、中海、中外運(yùn)、中儲和中集等物流集團(tuán)都已經(jīng)在長三角建立了自己的根據(jù)地，聯(lián)合包裹（ups）、馬士基、聯(lián)邦快遞（fedex）、日本通用株式會社、佐川急便和荷蘭天地快運(yùn)（tnt）等國際物流巨頭也先后進(jìn)駐上海、南京、杭州、蘇州和寧波等城市，積極促進(jìn)了該地區(qū)物流業(yè)的發(fā)展。
在長三角地區(qū)，已建成和在規(guī)劃中的物流園區(qū)有60多個，幾乎是珠三角園區(qū)規(guī)劃的2倍，占全國目前規(guī)劃建設(shè)中的物流園區(qū)的1/5。有數(shù)據(jù)顯示，該地區(qū)僅國務(wù)院批準(zhǔn)的一類口岸就有35個，其中包括19個沿海港口、10個內(nèi)河港口、5個航空港和1個國際臨時鐵路口岸。對于被全球稱之為“朝陽產(chǎn)業(yè)”的’現(xiàn)代物流業(yè)來說，長江三角洲無疑將成為其發(fā)展壯大的沃土。而隨著梅山保稅港區(qū)的啟動建設(shè)，杭州灣跨海大橋和蘇通大橋的相繼通車，長三角物流發(fā)展更是迎來了新機(jī)遇。
物流業(yè)成為我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，發(fā)展物流事業(yè)既符合國情又具有廣闊市場。物流作為一個產(chǎn)業(yè)在社會發(fā)展中起到重要作用，物流不僅包括實(shí)體操作方面的設(shè)施，而且也包括提供物流軟件，物流系統(tǒng)，物流方案，物流設(shè)備，第三方物流，供應(yīng)鏈管理等，與此同時大家是在不同的層面上進(jìn)行競爭。建立初期的經(jīng)營模式主要是以倉庫租憑為主，按照公司目前設(shè)想，想以此基地打造真正的第三方綜合性物流服務(wù)知名企業(yè)。公司經(jīng)營宗旨應(yīng)建立物流與供應(yīng)鏈管理的電子化商務(wù)管理平臺，網(wǎng)絡(luò)必須與業(yè)務(wù)同行。以此打造全國物流網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)織連接物流上下游交易平臺，在此基礎(chǔ)上努力打造和提供第四方物流服務(wù)。于是公司在原有的投資資金總額的基礎(chǔ)上進(jìn)行增資，將增資資金分期實(shí)施，計劃一期增資額款：1500萬元，二期及后期將根據(jù)實(shí)際運(yùn)營情況投入資金，總資本超過3500萬元。
1）建立物流與供應(yīng)鏈管理的電子化商務(wù)管理平臺；
2）建立全國物流網(wǎng)絡(luò)（隨著業(yè)務(wù)發(fā)展而定）；
3）開展倉單抵押業(yè)務(wù)；
4）用于廣告宣傳的費(fèi)用；
5）組織機(jī)構(gòu)建設(shè)的費(fèi)用；
1）港、澳、臺精品專線；
2）國際emsupsdhl專線；
3）國內(nèi)特快專遞，門到門服務(wù)；
4）開展簽單返還特色服務(wù)；
5）省際鐵路、公路物流；
6）同城商務(wù)快遞，限時精品服務(wù)；
1）生產(chǎn)型企業(yè)。
2）批發(fā)型企業(yè)。
3）零售型企業(yè)。
4）貿(mào)易型企業(yè)。
5）物流提供商。
公司以網(wǎng)上物流訂單生成為特色，這在目前的物流市場上是不多見的，公司發(fā)展計劃需首先進(jìn)入高級客戶的銷售市場，形成品牌效益，同進(jìn)加大宣傳力度，以品牌產(chǎn)品形式快速進(jìn)入物流市場。將物流需求方及供應(yīng)方組織起來造就物流與供應(yīng)鏈管理的電子化商務(wù)管理，最終形成商品交易的支持性物流管理平臺。
公司首先把市場定位在網(wǎng)上、媒體等物流銷售，形成物流訂單，隨著網(wǎng)絡(luò)交易的日益普及，客戶在網(wǎng)上尋找物流公司并想在其網(wǎng)上詢價交易已成為可能，他們所要求的運(yùn)輸服務(wù)一定是要快速的、安全的、且有信譽(yù)保證的，其中零擔(dān)占很大部份，屬小批量，配貨工作量大并對配送的要求很高，我們以網(wǎng)上訂單生成，并快速反應(yīng)來吸引客戶，為其進(jìn)行信息管理、運(yùn)輸、倉儲、配送、包裝加工等綜合物流服務(wù)，快速滲透物流銷售市場、形成物流、咨詢、供應(yīng)鏈管理解決方案綜合服務(wù)集成商。
目前雖然快遞市場競爭十分激烈，但是我們的思路是超前的，有嶄新的經(jīng)營模式和選擇性的市場定位，借助我們的網(wǎng)絡(luò)信息管理系統(tǒng)，公司的服務(wù)應(yīng)嚴(yán)格按照客戶需求、標(biāo)準(zhǔn)化、流程化管理體系進(jìn)行運(yùn)作，服務(wù)將會是一流的'，這是公司的競爭優(yōu)勢，同時公司的服務(wù)可以快速地進(jìn)入快遞市場，并迅速地形成行業(yè)品牌，整合并占領(lǐng)社會速遞市場，公司的發(fā)展前景一定會廣闊。
除現(xiàn)有股東外和現(xiàn)有的物流專業(yè)人才外，公司還需要進(jìn)行融資和招聘一些專業(yè)的網(wǎng)上物流銷售人員，將整個物流操作的流程進(jìn)行制度化管理，使每一環(huán)節(jié)都有章有循，每一步驟都可控可測，并且建成一支專業(yè)化很強(qiáng)的銷售管理團(tuán)隊。
現(xiàn)在公司處于開創(chuàng)階段，為實(shí)施公司發(fā)展計劃，公司準(zhǔn)備增資30萬元的資金支持，這筆資金用于下列目的：
1）建立網(wǎng)上物流訂單生成系統(tǒng)；
2）配送網(wǎng)點(diǎn)的建設(shè)、配送設(shè)備的購買；
3）市場宣傳和業(yè)務(wù)推廣費(fèi)用；
4）省內(nèi)發(fā)展或者自營網(wǎng)點(diǎn)方面的辦點(diǎn)費(fèi)用；
6）為提高公司的競爭優(yōu)勢，加大物流系統(tǒng)方面的投入；公司采用：利潤分紅、二次融資、出賣公司或者股權(quán)置換等方法，在二年之內(nèi)償還公司增資款。
為實(shí)現(xiàn)公司制定的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，物流與供應(yīng)鏈管理的電子化商務(wù)管理平臺需要：
1）合法的經(jīng)營執(zhí)照；
2）必要的辦公場所、設(shè)備、運(yùn)輸與配送車輛；
3）健全的組織機(jī)構(gòu)；
4）資金支持；
5）市場宣傳；
6）物流與供應(yīng)鏈管理的電子化商務(wù)管理平臺；
行綜合協(xié)同打造，以便快速形成行業(yè)內(nèi)著名品牌。
公司目標(biāo)客戶是：生產(chǎn)型企業(yè)、批發(fā)型企業(yè)、貿(mào)易企業(yè)、零售型企業(yè)及個人消費(fèi)者等客群。
1、費(fèi)用低。
2、速度快。
3、安全準(zhǔn)確。
4、運(yùn)營網(wǎng)絡(luò)化。
5、示范效應(yīng)。
6、品牌效應(yīng)。
公司需要擁有自已的物流系統(tǒng)及開發(fā)技術(shù)能力，憑此作為行業(yè)操作標(biāo)準(zhǔn)和對外服務(wù)承諾的依據(jù)。同時公司也需要對物流各流程整體控制的管理信息系統(tǒng)，憑此作為整合第三方物流市場的手段工具。
1、籌建物流管理隊伍：在華中基地原有的基礎(chǔ)上，投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)，我認(rèn)為要以最快的速度組建一支在物流領(lǐng)域具有專業(yè)知識的人才隊伍，對于公司所需人才務(wù)必需要由從事過社會性物流，企業(yè)內(nèi)部物流，物流的高級化操作，物流理論研究，物流的資本運(yùn)作，有著豐富的實(shí)際經(jīng)驗。
2、股份分配：投資方與經(jīng)營者享有不同的比例分配，同時對公司每一名正式員工都應(yīng)有按不同的職務(wù)分配相應(yīng)的股份。
3、組織、協(xié)作及對外關(guān)系。
4、聯(lián)合運(yùn)營。
在經(jīng)營上公司并不是獨(dú)立運(yùn)作，需要與各社會物流公司有著廣泛深入的聯(lián)系，將在“物流與供應(yīng)鏈信息管理平臺”下由供應(yīng)商進(jìn)行運(yùn)輸與配送。統(tǒng)一使用標(biāo)識，相互促進(jìn)，協(xié)調(diào)發(fā)展。
5、第三方協(xié)議。
我認(rèn)為同為數(shù)眾多的物流供應(yīng)商建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，填補(bǔ)實(shí)體方面的空白，因為任何一個物流公司要想在物流領(lǐng)域完全自己操作是不太可能的，換句話說是在技術(shù)、組織與資金上是不經(jīng)濟(jì)的，與他們簽定合作協(xié)議，并且向公司提供優(yōu)惠的價格。
將操作地設(shè)在大型的貨物分散地和批發(fā)基地，銷售網(wǎng)點(diǎn)在和城區(qū)及經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，并隨業(yè)務(wù)發(fā)展程度不斷進(jìn)行擴(kuò)建，在初期準(zhǔn)備以現(xiàn)有或者重新尋找場地做為貨物分散中心，隨著公司的業(yè)務(wù)發(fā)展持續(xù)物流銷售網(wǎng)點(diǎn)，貨物分散中心及銷售網(wǎng)點(diǎn)需要倉庫、裝卸及包裝設(shè)備，銷售網(wǎng)點(diǎn)需要市內(nèi)配送車輛。（最重要的一個環(huán)節(jié)是物流網(wǎng)絡(luò)隨著業(yè)務(wù)發(fā)展而建設(shè)）。
辦公設(shè)備項目：電腦數(shù)量：10臺。
快餐公司的商業(yè)計劃書篇十二
我從初中開始就一直住在校園里，我知道這是一件很頭疼的事情吃飯問題，就是食堂的飯菜。因為學(xué)校食堂一般都是以大鍋菜的形式制作，所以即使價格低廉，也很少受到學(xué)生的歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨更是自古以來。雖然大學(xué)生可以在校外吃飯，但由于經(jīng)濟(jì)因素，大多數(shù)學(xué)生都愿意在學(xué)校食堂吃飯。食品質(zhì)量得不到保證，會導(dǎo)致很多問題。學(xué)生營養(yǎng)跟不上，甚至有些學(xué)生經(jīng)常不吃飯。由此，營養(yǎng)不良、胃病等本不該出現(xiàn)在大學(xué)生身上的疾病屢見不鮮，為學(xué)生的身心健康埋下隱患。所以我決定綜合食堂和餐廳的優(yōu)缺點(diǎn)，開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
本店位于大學(xué)聚集中心，主要目標(biāo)客戶是大學(xué)生、教師和工人。營業(yè)面積約80平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為特色，當(dāng)然本地小吃不可或缺。品種多，口味全，營養(yǎng)豐富，讓食客有更多的選擇。午餐和晚餐，有南北不同口味的菜肴。代替正餐的還有各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、凍豆甜湯、凍咖啡、水果拼盤等。這家餐廳采用快餐自助餐，使顧客有更輕松的用餐環(huán)境和更多的選擇。餐廳裝修自然隨意，很有現(xiàn)代氣息。墻面采用光溫色調(diào)，廚房布局合理精致，采光好。整體感覺介于家庭廚房的性質(zhì)和酒店廚房的性質(zhì)之間。
1.餐廳開業(yè)前需要做廣告，因為主要的客戶群體是針對學(xué)生的，學(xué)生之間信息傳遞的速度和廣度都很大，所以不需要花費(fèi)太多精力在宣傳上，只需要以傳單或多媒體(如音頻)的形式進(jìn)行簡單的廣告即可。
2.餐廳采用自助餐式，提供免費(fèi)茶和鮮湯。而且大米質(zhì)量比競爭對手好，可以采用不同的方法使口感不同，從而區(qū)別于競爭對手，給客戶更多的優(yōu)惠，吸引更多的游客。此外，餐廳還提供燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這將成為餐廳的一大特色。
3.很多同學(xué)都習(xí)慣了3.1線的生活方式。很多時候，為了節(jié)省時間，他們會選擇最近的餐廳，而不是遠(yuǎn)處的餐廳。所以地理位置和校門距離不是很大。餐廳也會在適當(dāng)?shù)臅r候提供外賣服務(wù)，并根據(jù)不同情況采取相應(yīng)的措施。比如三單以上(含三單)，可以免費(fèi)送到你家，單獨(dú)點(diǎn)外賣的需要交一定的送貨費(fèi)。這還有一個好處。如果一個人想點(diǎn)外賣，為了不交送貨費(fèi)，會點(diǎn)另外兩個外賣，這樣也可以增加銷量。
4.餐廳使用不銹鋼材質(zhì)的自助餐盤，經(jīng)濟(jì)環(huán)保，垃圾不能隨便傾倒?？梢月?lián)系農(nóng)民，讓他們免費(fèi)領(lǐng)取，互惠互利。據(jù)悉，競爭對手在這方面做得并不好，所以良好的就餐環(huán)境可以吸引更多的顧客。
5.雖然暑假期間游客數(shù)量會大幅下降，但畢竟還是有一些學(xué)生留在學(xué)校，附近的居民和農(nóng)民工。到時候可以減少生產(chǎn)，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)，改善暑假的經(jīng)營狀況?？紤]寒假學(xué)習(xí)一個月，減少了不必要的花費(fèi)。
6.市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，變化多端，充滿活力。因此，有必要從長遠(yuǎn)的角度來看待一個企業(yè)的發(fā)展，并進(jìn)行分析，制定長遠(yuǎn)的規(guī)劃。每個階段結(jié)束后，是時候總結(jié)運(yùn)營的整體情況，制定下一步計劃了，所以是一個循序漸進(jìn)的發(fā)展模式。運(yùn)營穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大運(yùn)營，增加其他服務(wù)項目，尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，慢慢打造自己的品牌，發(fā)展成為專為學(xué)生提供美食的餐飲行業(yè)?？傊獜拈L遠(yuǎn)的角度看問題，這樣才有企業(yè)的未來。
1名店長兼收銀員，1名廚師，2名服務(wù)員。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):。
主要文化特征:保健和人文關(guān)懷。
主要產(chǎn)品特點(diǎn):具有食療保健功能的素食餐。
主要服務(wù)特點(diǎn):會員跟蹤服務(wù)。
主要環(huán)境特征:具有傳統(tǒng)文化的綠色餐飲環(huán)境。
大學(xué)食堂吃飯一直是個問題，大學(xué)吃飯質(zhì)量低已經(jīng)成為公認(rèn)的問題，只滿足了學(xué)生的溫飽問題，但質(zhì)量遠(yuǎn)不能滿足學(xué)生的要求。一些大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至一些大學(xué)食堂發(fā)生集體中毒事件。
根據(jù)這一點(diǎn)，為了保證大學(xué)生的食品安全，提高大學(xué)生的食品質(zhì)量，建立了大學(xué)餐飲聯(lián)盟，旨在為大學(xué)生提供廉價、安全、優(yōu)質(zhì)、有特色的食品，同時為高校提供一定的勤工儉學(xué)工作，幫助貧困學(xué)生更好地完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn):。
優(yōu)勢分析:這家餐廳的運(yùn)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一的問題，也不用擔(dān)心流動攤點(diǎn)的衛(wèi)生得不到保證，和食堂一樣方便快捷，節(jié)省時間。此外，餐廳采用自助選擇的方法，應(yīng)該很容易受到顧客的歡迎，并節(jié)省一些人力資源。同時冷飲、冰粥等。、和免費(fèi)茶。簡單舒適的裝修將是餐廳的一大特色。學(xué)生一般喜歡在干凈的餐館吃飯，服務(wù)態(tài)度好，所以滿意的服務(wù)也將是餐館的一大特色。另外，學(xué)校食堂有明確的就餐時間限制，而校外很少有餐廳賣早餐，所以校外店很容易抓住因時差而失去的市場份額，換句話說就是想在就餐點(diǎn)前后一段時間內(nèi)就餐的潛在客戶所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析:由于起步早，快餐店規(guī)模小，人力資源和服務(wù)項目有限。校園內(nèi)外的競爭也很激烈，所以還是有很多弊端。另一方面，由于學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間游客數(shù)量會急劇下降，寒假期間會比暑假期間少，這將是一個難以解決的問題。
機(jī)會分析:根據(jù)我們的市場調(diào)查分析，我們產(chǎn)品的市場需求是存在的，具有一定的競爭力。我是一名學(xué)生。作為這個最大客戶群體的一員，我們可以更好的了解客戶需要什么產(chǎn)品和服務(wù)。從這些方面來說，應(yīng)該有很好的機(jī)會擠進(jìn)餐飲市場。
威脅分析:餐廳的服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量與運(yùn)營成本有著直接的必然聯(lián)系，所以產(chǎn)品的價格不會低于競爭對手。雖然整體價格不會太高，但相比之下，客戶的財務(wù)承受能力就成了很大的考驗。而且成本和利潤也是直接掛鉤的，利潤的多少是在競爭中生存的主要決定因素。再者，各地不同的風(fēng)俗習(xí)慣和飲食習(xí)慣造成了另一個問題，那就是大部分顧客是否能認(rèn)可或者對產(chǎn)品滿意，這也是需要檢驗的。
推廣策略:。
預(yù)宣傳:大規(guī)模、高強(qiáng)度、大投入。后期宣傳:注重現(xiàn)有客戶關(guān)系管理，進(jìn)行口碑營銷。計劃和組織定期的具體活動，如贊助學(xué)校組織的晚會，通過活動時不時的宣傳和提醒客戶的消費(fèi)意識。對于節(jié)假日，進(jìn)行有針對性的宣傳策略，比如發(fā)傳單。
1.根據(jù)計算，可以初步得出開餐廳的啟動資金需要10600元左右(場地租金xx元，場地裝修3000元，購買廚具4000元，基礎(chǔ)設(shè)施及其他費(fèi)用4000元)。
2.運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資、材料采購成本、場地租賃成本、稅金、水、電、燃料成本、雜項費(fèi)用等。
3.日常運(yùn)營財務(wù)預(yù)算和分析。
根據(jù)預(yù)算分析和調(diào)查，可以初步確定市場容量，日總營業(yè)額粗略估計為800元左右，收益率為30%，從中可以計算出投資回收期為三個月左右。
有形營銷策略:。
因為這家餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力還比較弱，所以會采取避實(shí)就虛、避免大量硬廣告營銷的營銷策略，采用一套有效的“承諾營銷”進(jìn)行產(chǎn)品推廣。通過菜單，海報，文化手冊，廣告，促銷活動等宣傳和倡導(dǎo)消費(fèi)者。上帝的財富”我們的經(jīng)營宗旨和理念。
熟練的營銷策略:。
可持續(xù)發(fā)展和規(guī)劃將決定餐廳在避免普通餐廳顧客忠誠度低的缺陷方面具有內(nèi)在優(yōu)勢。為了使餐廳在顧客心中建立起權(quán)威感和信任感，餐廳將建立完整的會員信息反饋系統(tǒng)，以實(shí)現(xiàn)營銷承諾:。
長度顧客反饋表。在服務(wù)中，嚴(yán)格要求員工樹立顧客至上的理念，認(rèn)真聽取顧客的意見。
2.把顧客滿意進(jìn)行到底。樹立“顧客滿意才滿意”的理念，永遠(yuǎn)為顧客著想。
3.建立餐廳客服問卷，市場部負(fù)責(zé)定期跟蹤客戶。
根據(jù)食療產(chǎn)品競爭激烈、模仿性強(qiáng)、季節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)顯性文化和隱性文化的有機(jī)融合，增強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識和能力。圍繞“健康綠色”這一核心品牌特征，餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品、實(shí)施綠色包裝、采用綠色標(biāo)志、加強(qiáng)綠色溝通、促進(jìn)健康消費(fèi)來實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)。作為一家開展綠色營銷的餐廳，我們有天然的優(yōu)勢，這家餐廳將嚴(yán)格執(zhí)行綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，在原材料采購、食品加工和衛(wèi)生方面都將嚴(yán)格控制。力求在不失時尚的情況下營造一個簡約優(yōu)雅的用餐環(huán)境，通過餐廳設(shè)計的布局、裝修風(fēng)格、溫度體現(xiàn)健康綠色的理念。
推廣保健知識和綠色文化；在營銷過程中，這家餐廳將圍繞21世紀(jì)的餐飲主題養(yǎng)生、健身、綠色是三個具有社會意義的知識點(diǎn)，對消費(fèi)者進(jìn)行有計劃、有針對性的宣傳，引導(dǎo)消費(fèi)者的消費(fèi)取向。通過專題講座、小冊子、公益活動等。，我們將宣傳上述餐飲知識，并注意借此機(jī)會加大對綠色產(chǎn)品的宣傳和介紹。倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對產(chǎn)品、餐飲、服務(wù)進(jìn)行文化包裝，傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步發(fā)展的機(jī)會和條件。
通過一系列公關(guān)活動，餐廳將處理好各方面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展提供一個寬松、有利的商業(yè)環(huán)境。
1.與員工建立團(tuán)結(jié)信任的合作關(guān)系。在員工之間建立平等便捷的溝通方式，通過發(fā)布內(nèi)部刊物、為免費(fèi)會員提供獎勵、進(jìn)行團(tuán)體娛樂等方式增加員工的凝聚力和工作熱情。
2.社區(qū)群眾關(guān)系。為了保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的客戶群，獲得可靠的后勤保障，要積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境，積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重客戶合法權(quán)益，提供優(yōu)質(zhì)餐飲和服務(wù)，正確處理客戶的要求和建議。
3.政府關(guān)系。及時了解和遵守政府相關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)與政府部門的聯(lián)系，積極協(xié)助解決一些社會問題。與媒體建立并保持廣泛的關(guān)系；為他們提供行業(yè)的真實(shí)信息。
這家餐廳的目標(biāo)人群是學(xué)生和城市居民?？紤]到市場上餐飲產(chǎn)品和保健品的價格因素，這家餐廳的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占據(jù)一定的市場份額，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)，以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品價格及其組合方面，我們根據(jù)消費(fèi)者的不同消費(fèi)水平和需求，加工提供各種具有食療和保健價值的營養(yǎng)餐。在價格設(shè)定上，我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計算，比如果蔬去多少根，是否去皮去葉，最后廚房的加工程度，為消費(fèi)者提供每6-100元的標(biāo)準(zhǔn)搭配不同的食物組合，顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食。
市場是不斷變化的，所以我們必須考慮市場的風(fēng)險。存在以下風(fēng)險:。
(1)冒著本項目開發(fā)階段的風(fēng)險，可能同時在市場上開設(shè)類似的餐廳。
(2)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險。項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷量和其他性能。對于現(xiàn)階段的項目來說，最大的市場風(fēng)險來自于餐飲業(yè)在市場上的競爭風(fēng)險。如果項目投產(chǎn)后效益好，很可能會帶來一系列類似的商業(yè)項目，從而加劇項目的競爭壓力。
內(nèi)部管理風(fēng)險:。
餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信任。國內(nèi)大部分自己經(jīng)營的餐廳，內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)低。如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，完善運(yùn)行機(jī)制，加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理，關(guān)系到企業(yè)的生存、成敗。
原材料資源風(fēng)險:。
這家餐館的原料主要是果蔬、豆類和真菌，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品。特別是這家餐廳是一家保健餐廳，所以在原材料的選擇上需要專業(yè)知識和技術(shù)投入，有利于采購新鮮、自然、無污染的綠色食品。
l、學(xué)習(xí)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)驗，開發(fā)自己的特色食品。
2.嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立客服報告。
3.進(jìn)入市場后，了解食品市場周期，積極開發(fā)和更新食品。
4.與原材料供應(yīng)商建立并保持長期合作關(guān)系，確保原材料資源的供應(yīng)。
初始階段(1月-3月)。
主要產(chǎn)品是針對城市中三個群體不同健康狀況的膳食。市場策略是通過積極有效的營銷策略，擠出中國餐飲和保健藥品的市場份額；樹立“綠色食品”良好的品牌形象，提升知名度和美譽(yù)度；收回初始投資，積極推進(jìn)市場。
中期(1年)。
鞏固和擴(kuò)大現(xiàn)有市場份額，進(jìn)一步完善餐飲管理體系，提高企業(yè)科學(xué)管理水平；開始準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所需的企業(yè)識別系統(tǒng)、統(tǒng)一特色美食、統(tǒng)一管理模式的建設(shè)。
長期(2年)。
到那時，餐廳的經(jīng)營已經(jīng)進(jìn)入了穩(wěn)定良好的狀態(tài)。隨著企業(yè)實(shí)力和影響力的增強(qiáng)，當(dāng)服務(wù)范圍不再能滿足潛在客戶的需求時，就會通過特許經(jīng)營的方式，開拓新的市場空間，擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。
視覺識別。
店名:一方面要與自身業(yè)務(wù)密切相關(guān)；另一方面，要注意商業(yè)場所在校園內(nèi)，貼近校園特色，容易被校園群體所喜愛和接受。店名要有風(fēng)格，要有長遠(yuǎn)的含義。
顏色:以黃色、紅色、橙色等暖色為主，輔以輕快活潑的冷色調(diào)。展現(xiàn)時尚、潮流、優(yōu)雅、品味。
商店布局。
適當(dāng)使用燈光、地毯、隔斷等元素，一方面盡可能有效利用空間，另一方面又顯得東拼西湊，不開闊和沉悶。有些私密餐桌可以適當(dāng)設(shè)計，但長期入住的顧客可以充分享受舒適的感覺。分區(qū)布局，讓每個細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜歡的角落和桌子。
照明與照明:照明是餐廳裝修的重要元素。選擇不同風(fēng)格的燈光可以有效提升餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氛圍的重要組成部分。你可以選擇不同的顏色來襯托餐廳的愉快氣氛。同時，客戶應(yīng)根據(jù)自己的要求，在自己的空間內(nèi)保持調(diào)節(jié)照明的便利性。
墻面裝飾和窗簾:根據(jù)季節(jié)及時調(diào)整，各種面料材料、圖案和顏色應(yīng)盡可能協(xié)調(diào)，體現(xiàn)餐廳的風(fēng)格，貼近消費(fèi)者的感官享受。
餐桌位置:餐桌位置的設(shè)計和擺放整體上要和諧，避免個體差異，給消費(fèi)者一種大排檔的感覺。
手工藝品擺放:手工藝品的選擇要貼近餐廳的氛圍和消費(fèi)者的喜好，體現(xiàn)餐廳的品味。
餐具:干凈整潔，要體現(xiàn)咖啡館的特色或形象。
背景音樂:浪漫、柔和、輕音樂，響度適中，適合季節(jié)變化和咖啡館風(fēng)格。
快餐公司的商業(yè)計劃書篇十三
在當(dāng)今的社會生活中，越來越多的地方需要使用商業(yè)計劃，商業(yè)計劃在吸引所需的人力資源和凝聚人心方面發(fā)揮著重要作用。我們應(yīng)該如何制定商業(yè)計劃？以下是邊肖編寫的一份關(guān)于快餐店的商業(yè)計劃書。請分享。
經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和社會節(jié)奏的加快也促進(jìn)了快餐行業(yè)的發(fā)展。調(diào)查顯示，當(dāng)人均年收入達(dá)到20xx美元時，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會，浙江快餐服務(wù)業(yè)近年來的快速發(fā)展正好印證了這一點(diǎn)。我們來看看近幾年快餐企業(yè)的發(fā)展。
眾所周知，西式快餐的代表麥當(dāng)勞和肯德基在中國發(fā)展迅速，在城市的各個繁華地區(qū)都能看到。西式快餐店的熱鬧風(fēng)格改變了傳統(tǒng)快餐店的凌亂局面，其光潔的環(huán)境和良好的就餐氛圍吸引了不少人的光顧。但是西式快餐不便宜，口味變化不大。多吃幾次會讓人覺得無聊。但最大的缺陷是營養(yǎng)單一，基本上只有卡路里。經(jīng)常吃東西會使人發(fā)胖，引起一系列疾病。因此，這種快餐被越來越多的社會群體稱為垃圾食品。在它的發(fā)源地美國，這種快餐受到了批評，英國最近頒布了抵制法，導(dǎo)致麥當(dāng)勞在英國關(guān)閉了50多家門店。
對目前的中式快餐店進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，雖然價格低廉，品種和味道眾多，營養(yǎng)豐富是其優(yōu)勢，但小、臟、亂、差的狀況仍然非常嚴(yán)重。但是，世界各地都有干凈整潔的中式快餐店，杭州也有老大叔和飯娃。然而，中國快餐的致命弱點(diǎn)仍未解決。中式快餐很大程度上依賴于廚師的技能，而不是普通員工的程序操作。不同的廚師會把同樣的菜燒成不同的味道，也就是同一個廚師在不同的時間把同樣的菜燒成不同的味道。所以每家店甚至同一家店呈現(xiàn)給顧客的同一道菜的口味會有很大的不同，很難達(dá)到西式快餐的專業(yè)水準(zhǔn)水平。同時，普通店鋪很難聘請到高水平的廚師，即使聘請，也要付出很大的成本，店鋪廚師的管理成本也比較高。此外，中國餐館更喜歡在廚房使用明火，因為空氣骯臟，難以清潔，發(fā)生火災(zāi)的概率相對較高。
我們的店會設(shè)在杭州市區(qū)，寫字樓和文教區(qū)之間，或者文教區(qū)和居民區(qū)之間。店面30—40平米，廚房8平米左右。客戶群體是需要提供快餐服務(wù)，喜歡中餐，不愿意放棄吃的快感的人群。就餐標(biāo)準(zhǔn)8—20元/人？兩餐之間，主要針對勞動人民和學(xué)生。
因為剛開始，不大，可以用自己的廚房做一些菜品的初級加工。商店廚房的主要能源是電，只有在突然停電的情況下才使用煤氣等明火能源。這是因為我的加工技術(shù)只需要用電能，用煤氣的成本目前已經(jīng)相當(dāng)高了。
菜品：餐廳要立足于本，最根本的還是菜品。再精致的裝修，再周到的服務(wù)，再快的上菜速度，菜不好吃也沒人光顧，就算光顧也不再是真正的餐廳了。同一道菜的味道要一致，不是這次，是另一次。口味一旦確立，就不能輕易改變。這看似說起來容易做起來難，但做起來卻相當(dāng)困難，因為在中國傳統(tǒng)美食復(fù)雜的加工烹飪過程中，無論哪個環(huán)節(jié)出了問題，都會導(dǎo)致菜品的差異。其實(shí)這些都是我這些年一直在研究的標(biāo)準(zhǔn)化烹飪方法。目前我已經(jīng)做了標(biāo)準(zhǔn)化的菜系，形成了50多道菜的特色菜譜，可以根據(jù)菜品的搭配進(jìn)行調(diào)整。
菜品：菜品太少會讓人覺得沒什么選擇甚至沒菜吃，太多會讓員工的運(yùn)營復(fù)雜化，也會增加門店的運(yùn)營成本。所以提供多少菜，如何建立也是一個很大的問題。按照我現(xiàn)在的想法，我每天需要準(zhǔn)備5道冷菜和30道熱菜，包括自制特色菜、杭州家常菜、廣東菜和四川菜。然后每個月做統(tǒng)計，剔除最少人點(diǎn)的1—2個菜，再加幾個新菜，品種控制在30個以內(nèi)。菜品全年基本不變。在這種情況下，根據(jù)季節(jié)進(jìn)行一定的調(diào)整。
食物輸出速度：與普通用餐相比，快餐最大的特點(diǎn)是“快”，所以快餐也要在保證食物的情況下盡可能縮短食物輸出周期。而且我的烹飪方法也符合這個要求，可以大大減少烹飪所需的時間，保證快速烹飪。
不同時間段的重點(diǎn)：午餐和晚餐是中國人的主菜，應(yīng)以炒為主，配以一定的涼菜，同時提供拌飯；早餐，員工按配方做粥、米粉；下午和宵夜提供休閑餐，主要有奶茶、冰制品和面條。冬天加一些特別的火鍋。
蔬菜價格：在家常菜層面，蔬菜5元/份，葷菜8—12元/份，根據(jù)菜品數(shù)量和品種，套餐價格為6—15元/份。各種零食的定價取決于成本和市場價格。同時為了吸引更多的客戶，每半個月提供1—2個特價。
服務(wù)：沒有好的服務(wù)，任何企業(yè)都無法長久生存。員工的態(tài)度是服務(wù)的背后。員工滿意了，客戶才能滿意。因此，要對員工進(jìn)行培訓(xùn)和激勵，先培訓(xùn)后上崗，門店要制定詳細(xì)的操作、監(jiān)督和考核實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)。有了滿意的員工，我們可以為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)質(zhì)的`菜肴和快速的服務(wù)速度。
我們中式快餐店的優(yōu)勢在于：
1、各種菜肴營養(yǎng)豐富。
2、有一個精致標(biāo)準(zhǔn)，可以讓每一道菜每次做出來的味道都有99%的相同。
3、比如西式快餐的食物產(chǎn)出率。
4、價格低中。
5、干凈整潔的廚房。
門店要合理利用自身資源。裝修時，店門口要貼海報，附近的寫字樓、學(xué)校也要做一些宣傳，比如發(fā)傳單等，讓目標(biāo)受眾及時獲取信息，主動聯(lián)系單位獲取工作餐訂單，減輕剛開店時顧客的壓力。開業(yè)前給報紙、電視臺、電臺發(fā)信息，讓他們獲取相關(guān)信息，因為我們將是中國第一家不明火執(zhí)仗，99%味道相同的中式快餐店。你可能一開始沒有得到這些媒體的免費(fèi)宣傳，但這或多或少是給自己的一個廣告。
當(dāng)?shù)赇伆l(fā)展到一定程度，就需要在外面找大型的一級加工廠。操作成功后，就可以開始開分店了。擴(kuò)張是必然的，但不能盲目。我們可以請老店的優(yōu)秀員工過去主持分店，同時也不能忽視管理和監(jiān)督。特許經(jīng)營也可以用來開分店，國內(nèi)外很多餐飲企業(yè)都有使用，也有很多成功的經(jīng)驗，這里就不說了。
當(dāng)一個城市發(fā)展到五家店左右，我們可以通過互聯(lián)網(wǎng)接受訂單，然后將訂單發(fā)送到最近的商店，這樣就可以為客戶提供更方便的服務(wù)，同時也可以更好地擴(kuò)大我們的知名度。在外省的分店，除了提供我們自己的經(jīng)典和特色菜，我們還需要根據(jù)客戶的需求提供一些更適合當(dāng)?shù)乜谖兜牟?，這就需要我們邀請更多的廚師加入我們的團(tuán)隊或者請他們給予指導(dǎo)，這樣我們的菜就會大大豐富。
成本：
1、租金：4萬元/年（每半年支付=2萬元）；
2、餐飲網(wǎng)點(diǎn)轉(zhuǎn)讓費(fèi)：預(yù)計25000元；
3、裝修：5000元；
4、設(shè)備：1萬元；
5、辦證等運(yùn)營費(fèi)用：20xx元；
6、營運(yùn)資金：8000元；餐飲業(yè)營業(yè)額較快，開業(yè)三個月內(nèi)可以維持正常運(yùn)營，但緊急情況下仍需要一定的營運(yùn)資金。
收入和利潤：
現(xiàn)在保守估計，80人人均消費(fèi)1、5元；中餐24頓，晚餐48頓，人均消費(fèi)14元，宵夜60個，3元。另外50份中餐送6元，每天營業(yè)額1608元。營業(yè)毛利率控制在40%左右，毛利643元。月營業(yè)毛利19290元，三個員工工資3000元，交水電費(fèi)、固定營業(yè)稅、個人所得稅，月凈利潤至少12000元，7—8個月收回投資，年凈利潤48000元。只要管理得當(dāng)，在當(dāng)?shù)卣痉€(wěn)腳跟，有一定的知名度，下一年的營業(yè)額肯定會有很大比例的增長。同時由于在開盤費(fèi)中不再需要支付2—5項，第二年凈利潤會超過10萬元。
任何投資都有風(fēng)險。你可以在杭城的街道上看到許多快餐店。但是現(xiàn)在做的比較好的中國快餐企業(yè)基本都定位在面上，以烹飪?yōu)橹鞯目觳推髽I(yè)還沒有出現(xiàn)，這也是一個技術(shù)瓶頸。我開發(fā)的標(biāo)準(zhǔn)化烹飪無疑開辟了一個新的領(lǐng)域，符合現(xiàn)代人日益增長的生活節(jié)奏和對食品質(zhì)量的要求，因此具有廣闊的市場前景。
后記：創(chuàng)業(yè)還有很多方法。每天都上演著創(chuàng)業(yè)奇跡。只要你有一雙善于發(fā)現(xiàn)商機(jī)的眼睛，創(chuàng)業(yè)對你來說就是成功了一半。一份好的商業(yè)計劃書可以讓你變得更強(qiáng)大，你也可以盡快走上創(chuàng)業(yè)的成功之路。
快餐公司的商業(yè)計劃書篇十四
本商業(yè)計劃書（以下簡稱“計劃書”）由a公司（以下簡稱“a”公司”）編制并提供。目的在于使特定投資人能在對本項目進(jìn)行審慎投資考察之前，較為全面把握本項目整體情況。
本計劃書含有a公司的機(jī)密信息，本計劃書僅在于為特定投資人對本項目進(jìn)行初步評估，提供充分的信息。初步評估后，投資者還應(yīng)自己進(jìn)行認(rèn)真的研究，以證明在充分考慮了對本項目的投資將面臨的各種風(fēng)險的前提下，做出自己正確的投資決定。
本計劃書由a公司授權(quán)制作，計劃書內(nèi)容解釋權(quán)歸a公司所有，a公司及其代表確保本計劃書的準(zhǔn)確性和真實(shí)性。
a公司是為特定對象提供本計劃書的。本計劃書閱讀者、研究者應(yīng)接受一切保密協(xié)議中的條款和條件。特別是在未經(jīng)a公司事先同意和明確同意之前，任何研究、閱讀本計劃書者，都不得對本計劃書及其任何部分內(nèi)容進(jìn)行復(fù)印、引用、仿制或?qū)?nèi)容泄露給任何其他人，并且不得與本公司以外的任何人談?wù)摯隧椖亢捅居媱潟膬?nèi)容。
本計劃書閱讀者、研究者在本公司要求退還本計劃書時，并且不得保留任何復(fù)印件。
快餐公司的商業(yè)計劃書篇十五
建立規(guī)范健全的快餐公司管理模式，通過有效的管理和投資，建立大型快餐連鎖公司——特好特快餐公司。
社會生活節(jié)奏的加快給快餐行業(yè)的生存和發(fā)展帶來了機(jī)遇和挑戰(zhàn)。雖然中國的快餐行業(yè)發(fā)展非常迅速，但外國快餐的主導(dǎo)地位使得大多數(shù)市場與中國快餐沒有聯(lián)系。如何逐步占領(lǐng)市場是首先要解決的問題。
調(diào)查顯示，當(dāng)人均收入達(dá)到xx美元時，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會。隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，中國快餐業(yè)將進(jìn)入高速發(fā)展階段。
目前，現(xiàn)有的西式快餐不適合中國人的快餐消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求。而且美國快餐的發(fā)展一直以價格低廉著稱，是大眾日常消費(fèi)的對象。但在中國的快餐市場，西方快餐的價格是一般大眾難以接受的，這也決定了工薪階層不可能頻繁消費(fèi)小說《快餐》。
但按照現(xiàn)有中式快餐來看，小、臟、亂、差的狀況還是很嚴(yán)重的，這為我們打造中式快餐連鎖店提供了絕佳的市場機(jī)會。只要我們能夠抓住這些市場機(jī)遇，改善中式快餐經(jīng)營中存在的問題，發(fā)展自己的特色，那么我們進(jìn)入中式快餐市場并占據(jù)更大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃就很有可能成功。
1、特色快餐服務(wù)業(yè)模式。
以客戶為中心，以客戶滿意為宗旨，通過客戶滿意，最終實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)營理念的推廣。
2、目標(biāo)市場定位。
大眾可以接受的中國快餐行業(yè)。客戶群體:上班族、兒童、休閑人士、游客等。
3、市場策略。
生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)管理、連鎖經(jīng)營。
(1)“虛擬公司”的名稱、員工服裝、經(jīng)營理念、內(nèi)部管理和總部保持統(tǒng)一，但它們沒有太多的裝飾，也沒有商務(wù)餐廳，它們更像是一個快餐容器配送中心。他們從公司的配送中心接收相關(guān)的成品，只要在單間加工就可以成型。虛擬公司的快餐產(chǎn)品主要是提供給上班族上班吃午飯的。他們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的，依靠電話訂購系統(tǒng)和快速配送系統(tǒng)。通過建立送餐電話送餐服務(wù)，由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)送餐。
(2)移動快餐公司——早餐策略。
鑒于早餐人群流動性大、時間短的特點(diǎn)，我們從公司小巴和服務(wù)人員的統(tǒng)一模式轉(zhuǎn)向主要需求網(wǎng)點(diǎn)，為客戶提供方便營養(yǎng)的套餐。由于學(xué)生人數(shù)眾多，學(xué)校附近引入了學(xué)生營養(yǎng)快餐，“營養(yǎng)”食品的宣傳要兼顧經(jīng)濟(jì)效益和社會效果。
(3)快餐企業(yè)的形象戰(zhàn)略。
位于商業(yè)區(qū)和旅游景點(diǎn)的快餐店充分展示了我們公司的企業(yè)形象——干凈、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫暖。請專業(yè)的廣告公司做一套廣告策劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，突出特色快餐的特色。
投資計劃“從點(diǎn)到面”?；诋?dāng)?shù)匾粋€消費(fèi)群體的特點(diǎn)，初期發(fā)展成一定規(guī)模的經(jīng)營，選擇了幾個營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)后，同時推出了快餐業(yè)務(wù)。后來根據(jù)職業(yè)發(fā)展，會逐步擴(kuò)展到大中城市。
在發(fā)展初期，要大力發(fā)展西式快餐尚未涉足的“虛擬快餐公司”和“移動快餐公司”的服務(wù)，然后在公司實(shí)力積累到一定程度，建立穩(wěn)定的客戶消費(fèi)群體后，再拓展公司的發(fā)展空間。
快餐公司的商業(yè)計劃書篇十六
二、公司的宗旨和目標(biāo)。
三、公司目前股權(quán)結(jié)構(gòu)。
四、已投入的資金及用途。
五、公司目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹。
六、xx市場概況和營銷策略。
七、主要業(yè)務(wù)部門及業(yè)績簡介。
八、核心經(jīng)營團(tuán)隊。
九、公司優(yōu)勢說明。
十、目前公司為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的增資需求:原因、數(shù)量、方式、用途、償還。
十一、融資方案(資金籌措及投資方式及退出方案)。
十二、財務(wù)分析。
1、財務(wù)歷史數(shù)據(jù)。
2、財務(wù)預(yù)計。
3、資產(chǎn)負(fù)債情況。
一、公司的宗旨。
二、公司簡介資料。
三、各部門職能和經(jīng)營目標(biāo)。
1、董事會。
2、經(jīng)營團(tuán)隊。
3、外部支持。
一、技術(shù)描述及技術(shù)持有。
二、產(chǎn)品狀況。
1、主要產(chǎn)品目錄。
2、產(chǎn)品特性。
3、正在開發(fā)/待開發(fā)產(chǎn)品簡介。
4、研發(fā)計劃及時間表。
5、知識產(chǎn)權(quán)策略。
6、無形資產(chǎn)。
三、xx產(chǎn)品生產(chǎn)。
1、資源及原材料供應(yīng)。
2、現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力。
3、擴(kuò)建設(shè)施、要求及成本，擴(kuò)建后生產(chǎn)能力。
4、原有主要設(shè)備及需添置設(shè)備。
5、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制。
6、包裝與儲運(yùn)。
一、xx市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)與劃分。
二、xx目標(biāo)市場的設(shè)定。
三、xx產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場的主要因素分析。
五、xx市場趨勢預(yù)測和市場機(jī)會。
六、xx行業(yè)政策。
一、有無行業(yè)壟斷。
二、從市場細(xì)分看競爭者市場份額。
三、主要競爭對手情況:公司實(shí)力、產(chǎn)品情況。
四、潛在競爭對手情況和市場變化分析。
五、公司產(chǎn)品競爭優(yōu)勢。
一、概述營銷計劃。
二、銷售政策的制定。
三、銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù)。
四、主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況。
五、銷售隊伍情況及銷售福利分配政策。
六、促銷和市場滲透。
1、主要促銷方式。
2、廣告/公關(guān)策略、媒體評估。
七、產(chǎn)品價格方案。
1、定價依據(jù)和價格結(jié)構(gòu)。
2、影響價格變化的因素和對策。
八、銷售資料統(tǒng)計和銷售紀(jì)錄方式，銷售周期的計算。
九、市場開發(fā)規(guī)劃，銷售目標(biāo)。
一、資金需求說明(用量/期限)。
二、資金使用計劃及進(jìn)度。
三、投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對應(yīng)價格等)。
四、資本結(jié)構(gòu)。
五、回報/償還計劃。
六、資本原負(fù)債結(jié)構(gòu)說明。
七、投資抵押。
八、投資擔(dān)保。
九、吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)。
十、股權(quán)成本。
十一、投資者介入公司管理之程度說明。
十二、報告。
十三、雜費(fèi)支付。
一、股票上市。
二、股權(quán)轉(zhuǎn)讓。
三、股權(quán)回購。
四、股利。
一、資源風(fēng)險。
二、市場不確定性風(fēng)險。
三、研發(fā)風(fēng)險。
四、生產(chǎn)不確定性風(fēng)險。
五、成本控制風(fēng)險。
六、競爭風(fēng)險。
七、政策風(fēng)險。
八、財務(wù)風(fēng)險。
九、管理風(fēng)險。
十、破產(chǎn)風(fēng)險。
一、公司組織結(jié)構(gòu)。
二、管理制度及勞動合同。
四、薪資、福利方案。
五、股權(quán)分配和認(rèn)股計劃。
一、財務(wù)分析說明。
二、財務(wù)數(shù)據(jù)預(yù)測。
1、銷售收入明細(xì)表。
2、成本費(fèi)用明細(xì)表。
3、薪金水平明細(xì)表。
4、固定資產(chǎn)明細(xì)表。
5、資產(chǎn)負(fù)債表。
6、利潤及利潤分配明細(xì)表。
7、現(xiàn)金流量表。
8、財務(wù)指標(biāo)分析。
快餐公司的商業(yè)計劃書篇十七
經(jīng)過幾年的發(fā)展，電腦已經(jīng)進(jìn)入了普通人，有的家庭甚至有兩個以上。隨之而來的問題是電腦維護(hù)。
雖然有些電腦公司承諾一年保修，但僅限于硬件，軟件故障只能送修，或者付費(fèi)上門維修。如果服務(wù)比較好，一年能提供幾次上門服務(wù)？這給不太懂電腦的用戶帶來了困難。
另一方面，一年后，電腦沒有保修期，一旦壞了，只能“到處找醫(yī)生”。按理說電腦公司多，找維修公司應(yīng)該不難。但是由于大部分電腦公司都是以銷售為主，所以一個的維護(hù)質(zhì)量無法保證，另一個很貴。目前計算機(jī)維修行業(yè)花樣百出，收費(fèi)沒有標(biāo)準(zhǔn)，維修市場還不規(guī)范。
所以我想做一家專業(yè)的電腦維護(hù)和技術(shù)服務(wù)公司，有很大的市場發(fā)展?jié)摿Α?BR> 以下是我的看法:。
第一，大部分電腦都過了保修期。隨著個人電腦十幾年的普及，很多家用電腦用戶購買的電腦已經(jīng)過了保修期，有些還需要相應(yīng)的技術(shù)服務(wù)。
第三，大多數(shù)家用電腦用戶對電腦知識知之甚少。首先，他們的生活水平在不斷提高，電腦越來越便宜，越來越多的用戶在家里購買電腦。他們大多數(shù)給上學(xué)的孩子買電腦。他們大多數(shù)人對計算機(jī)不太了解。當(dāng)電腦出現(xiàn)一些小故障時，他們不知道如何處理。賣家主要賣電腦，保修范圍僅限于硬件。保修期一過，他們就得找電腦廠商。
所以，我不得不到處尋求“醫(yī)療”。其次，電腦能做什么，有多少功能，對于給孩子買電腦的人來說是個謎。用戶在購買電腦時，經(jīng)過業(yè)務(wù)員的講解，他知道電腦能做什么，這是“神奇”的，但不知道做什么才能實(shí)現(xiàn)電腦的一些功能，如何操作，需要配備什么設(shè)備才能實(shí)現(xiàn)這些功能。他們需要相應(yīng)的培訓(xùn)和指導(dǎo)服務(wù)。
所以，我個人認(rèn)為，開一家計算機(jī)技術(shù)服務(wù)公司?？梢蚤_展以下業(yè)務(wù):。
1.電腦清潔護(hù)理。
2.計算機(jī)安裝、調(diào)試、升級和維護(hù)(包括硬件)。
3.局域網(wǎng)的建立。
4.電腦現(xiàn)場培訓(xùn)指導(dǎo)。
5.耗材銷售。
6.二手電腦轉(zhuǎn)讓。
可以發(fā)展的具體形式有會員制和非會員制。會員系統(tǒng)分為:個人和企業(yè)用戶，采用月、年、季制。
主要目標(biāo)客戶:。
1.家庭用戶。
2.中小企業(yè)。
3.每家店。
另外，我想說的是，無論你從事什么樣的公司，一定要為用戶著急，想用戶所想，緊緊圍繞客戶，加強(qiáng)與客戶的關(guān)系，價格透明，技術(shù)精湛，服務(wù)優(yōu)秀。
努力成為計算機(jī)維護(hù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的領(lǐng)導(dǎo)者。
快餐公司的商業(yè)計劃書篇十八
不是單純?yōu)闈M足員工需要!下面主要從三個方面來分析培訓(xùn)的需求：
企業(yè)分析：眾所周知，公司自創(chuàng)辦以來發(fā)展迅速，尤其是今年八月聚合和長絲開車后，公司的規(guī)模更是上了一個大的臺階，年產(chǎn)值超過20個億，已經(jīng)成為了國內(nèi)的大型化纖供應(yīng)商。由此可見，從規(guī)模產(chǎn)值上看我們公司已經(jīng)是一個大公司、大集團(tuán)了，然而由于公司的發(fā)展速度太快，以致于產(chǎn)生了一種發(fā)展的不平衡，也就是公司的相關(guān)的配套(如相關(guān)制度、人員的素質(zhì)等)和公司的規(guī)模產(chǎn)值發(fā)展不平衡。尤其是我們公司的基層管理人員的素質(zhì)更是和我們的要求相距太遠(yuǎn)，因此，從公司的角度分析對這些基層的管理人員的培訓(xùn)是一個迫切的要求。
任務(wù)分析：如今我們公司的基層管理人員所需承擔(dān)的任務(wù)相當(dāng)重要，不僅包括生產(chǎn)的有效管理、人員合理調(diào)配、員工的績效考核等，還包括要傳達(dá)公司上層的政策，宣揚(yáng)公司的企業(yè)文化等任務(wù)。然而，這些任務(wù)的有效完成，僅靠我們公司現(xiàn)有的基層管理人員的素質(zhì)和水平是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能達(dá)到的。因此，公司各項任務(wù)的順利完成，基層管理人員素質(zhì)的提高就成了一個關(guān)鍵的因素。
人員分析：通過對我們公司現(xiàn)有基層管理人員情況的了解和調(diào)查，可知我們公司的基層管理人員具有以下特點(diǎn)：
2、具有較為豐富的現(xiàn)場操作和管理的經(jīng)驗，我們的基層管理人員都是從基層的員工中提拔上來的，因此他們對于現(xiàn)場情況較為熟悉。
3、缺乏再學(xué)習(xí)的動力和激情，由于長期的工作的一成不變以及工作生活的單調(diào)乏味，導(dǎo)致我們的基層管理人員，失去了進(jìn)一步提升的興趣，或是單單有想法而已，卻沒有付之行動的毅力和恒心。
4、管理方法簡單粗暴，由于本身的素質(zhì)有限以及長期處于一個管理較為混亂的環(huán)境當(dāng)中，因為他們的前任們幾乎都是如此，于是在潛移默化之中就產(chǎn)生了惡性循環(huán)了。
由此可知，我們公司的基層管理人員很有必要進(jìn)行培訓(xùn)，以提高他們各方面的素質(zhì)，激發(fā)他們再學(xué)習(xí)的動力，把我們公司整體的管理水平提上來，是我們公司發(fā)展的大勢所趨和迫切要求。
二、管理人員的培訓(xùn)目標(biāo)。
能力提高的目標(biāo)：
1、能掌握基本事實(shí)(認(rèn)知能力);。
2、具備有關(guān)的專業(yè)知識;。
3、對事物能持續(xù)保持有敏感的情感;。
4、具備解決問題和作出決策的技巧;。
5、具備社交能力;。
6、具備控制情緒的能力;。
7、有預(yù)警能力。
8、有創(chuàng)意。
9、思考敏銳。
10、良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和技巧。
11、有自我認(rèn)知能力。
通過培訓(xùn)主要培養(yǎng)以上這些能力，需要注意的是，不同的人員和不同的崗位的側(cè)重點(diǎn)不同。
實(shí)際的量化目標(biāo)：
1、由于培訓(xùn)而導(dǎo)致的工作數(shù)量上的提高(如產(chǎn)量的完成量，或每天平均審議的工作申請數(shù)量)。
2、培訓(xùn)后工作質(zhì)量的提高(如工作的貨幣成本、廢料損失或錯誤數(shù)量)。
3、培訓(xùn)后工作及時性的改善(如達(dá)到時間安排要求的情況)。
4、作為培訓(xùn)結(jié)果的成本節(jié)約(如偏離預(yù)算情況、銷售費(fèi)用或成本費(fèi)用)。
三、培訓(xùn)效果加強(qiáng)的措施。
有效培訓(xùn)是多方積極參加的結(jié)果，培訓(xùn)要想充分有效地發(fā)揮更大的作用，那么最好能夠?qū)κ苡?xùn)部門和受訓(xùn)員工進(jìn)行以下三方面的培訓(xùn)前準(zhǔn)備：
第三，參加培訓(xùn)后，應(yīng)該要求受訓(xùn)人寫一份員工培訓(xùn)報告，呈交主管審閱，并交人力資源部存檔，并能與相關(guān)同事分享，探討如何將學(xué)到的東西應(yīng)用到實(shí)際工作中。這樣一來，才能在較大程度上保證培訓(xùn)的質(zhì)量，從而讓培訓(xùn)工作為企業(yè)創(chuàng)造更多價值，也能夠讓培訓(xùn)評估能夠有效地開展。
四、人力資源部的職責(zé)。
人力資源部在培訓(xùn)的過程中的職責(zé)：
首先，安排好培訓(xùn)的各項準(zhǔn)備工作，安排好培訓(xùn)的課程、時間、場所、參加。
人員以及培訓(xùn)方法的選擇等，這些都是影響我們培訓(xùn)效果的重要因素，課程和參。
加人員的選擇關(guān)系的'到我們培訓(xùn)效果的針對性作用的大小。
其次，與培訓(xùn)方做好各方面的協(xié)調(diào)工作，在培訓(xùn)過程中，做好培訓(xùn)方和受訓(xùn)方的橋梁，提高培訓(xùn)的針對性和有效性，提高培訓(xùn)的效果。
再次，對培訓(xùn)活動的全程進(jìn)行控制及調(diào)配，對于培訓(xùn)過程中出現(xiàn)的問題和情況進(jìn)行適時的反饋，并及時做出有效的調(diào)整。
最后，對培訓(xùn)進(jìn)行各項評估，包括培訓(xùn)效果的評估，培訓(xùn)方水平的評估等，這對于培訓(xùn)成果的鞏固，讓員工真正地從培訓(xùn)中學(xué)到于工作有用的東西。
企業(yè)內(nèi)訓(xùn)的益處。
一快出人才，多出人才，出好人才。國內(nèi)教育資源的限制和教育體制的缺陷，令企業(yè)只有依靠培訓(xùn)來獲得優(yōu)秀員工。
二獲得高昂的士氣和戰(zhàn)斗力。通過培訓(xùn)，可以直接，最徹底的滿足員工的自尊，自我實(shí)現(xiàn)的需要，充分釋放潛能，有效調(diào)動積極性。
三減少員工的流動率和流失率，當(dāng)員工無法有效的完成自己的工作時，就會形成工作壓力，并在各方面表現(xiàn)出來。成功的培訓(xùn)能通過員工技能的提高，有效減少工作壓力和增加工作樂趣，減少人員流動和流失，也有助于降低勞動力和管理成本。
四更有效，容易的督導(dǎo)員工。當(dāng)員工明白了工作性質(zhì)，具備了工作能力，并有效的實(shí)施時，就會將“要我做”轉(zhuǎn)化為“我要做”，減少經(jīng)理對他們的管理和監(jiān)督工作。
五最大程度的降低成本。通過培訓(xùn)，改進(jìn)員工工作表現(xiàn)，既可獲得因人員素質(zhì)的提高帶來的實(shí)際效益，更可帶來因員工主動性，積極性和創(chuàng)造性的激發(fā)所帶來的巨大效益。
六塑造更完美的企業(yè)文化。通過培訓(xùn)，員工會感激管理層為他們提供了使自己成長，發(fā)展和在工作中取得更大成就的機(jī)會，自然有效的增強(qiáng)企業(yè)對他們的向心力和凝聚力。
七強(qiáng)化員工敬業(yè)精神。擁有正確心態(tài)和嫻熟技巧的員工，自然的也具備了良好的敬業(yè)精神。而培訓(xùn)的一個主要的目的和效果也正是對心態(tài)的改進(jìn)和技巧的強(qiáng)化。
八保證顧客的最大滿意，幾乎沒有一個營銷計劃能打敗口碑式宣傳，顧客能看出誰是訓(xùn)練有素的員工，也能分辨出沒有經(jīng)過訓(xùn)練的員工，他們會通過員工的工作表現(xiàn)來判斷該企業(yè)的管理能力，并因此影響他們的購買決策，影響他們的口碑宣傳。
九更有利的勝過競爭對手，只要與對手相比時存在一些特定的優(yōu)勢，就能在激烈的市場競爭中贏得一席之地。而人員優(yōu)勢正是很多企業(yè)欠缺的。對一般企業(yè)而言，只要做出不多努力，就很容易實(shí)現(xiàn)自己的人員優(yōu)勢，勝過競爭對手，而培訓(xùn)正是獲得人員優(yōu)勢的最好手段。
企業(yè)內(nèi)訓(xùn)的意義。
一、有效的企業(yè)培訓(xùn),其實(shí)是提升企業(yè)綜合競爭力的過程。事實(shí)上,培訓(xùn)的效果并不取決于受訓(xùn)者個人,而恰恰相反,企業(yè)組織本身作為一個有機(jī)體的狀態(tài),起著非常關(guān)鍵的作用。良好的培訓(xùn)對企業(yè)好處有四點(diǎn)：
職工進(jìn)行企業(yè)意識教育的微觀文化體系。企業(yè)管理人員和員工認(rèn)同企業(yè)文化，不僅會自覺學(xué)習(xí)掌握科技知識和技能，而且會增強(qiáng)主人翁意識、質(zhì)量意識、創(chuàng)新意識。從而培養(yǎng)大家的敬業(yè)精神、革新精神和社會責(zé)任感，形成上上下下自學(xué)科技知識，自覺發(fā)明創(chuàng)造的良好氛圍，企業(yè)的科技人才將茁壯成長，企業(yè)科技開發(fā)能力會明顯增強(qiáng)。更多企業(yè)管理論文請在茅山下查找.
3、培訓(xùn)能提高員工綜合素質(zhì),提高生產(chǎn)效率和服務(wù)水平,樹立企業(yè)良好形象，增強(qiáng)企業(yè)盈利能力。美國權(quán)威機(jī)構(gòu)監(jiān)測，培訓(xùn)的投資回報率一般在33%左右。在對美國大型制造業(yè)公司的分析中，公司從培訓(xùn)中得到的回報率大約可達(dá)20%-30%。摩托羅拉公司向全體雇員提供每年至少40小時的培訓(xùn).調(diào)查表明：摩托羅拉公司每1美元培訓(xùn)費(fèi)可以在3年以內(nèi)實(shí)現(xiàn)40美元的生產(chǎn)效益。摩托羅拉公司認(rèn)為，素質(zhì)良好的公司雇員們已通過技術(shù)革新和節(jié)約操作為公司創(chuàng)造了40億美元的財富。摩托羅拉公司的巨額培訓(xùn)收益說明了培訓(xùn)投資對企業(yè)的重要性。
4、適應(yīng)市場變化、增強(qiáng)競爭優(yōu)勢，培養(yǎng)企業(yè)的后備力量,保持企業(yè)永繼經(jīng)營的生命力。企業(yè)競爭說穿了是人才的競爭。明智的企業(yè)家愈來清醒地認(rèn)識到培訓(xùn)是企業(yè)發(fā)展不可忽視的“人本投資”，是提高企業(yè)“造血功能”的根本途徑。美國的一項研究資料表明，企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的最佳投資比例是5：5，即“人本投資”和硬件投資各占50%。人本為主的軟技術(shù)投資，作用于機(jī)械設(shè)備的硬技術(shù)投資后，產(chǎn)出的效益成倍增加。在同樣的設(shè)備條件下，增加“人本”投資，可達(dá)到投1產(chǎn)8的投入產(chǎn)出比。發(fā)達(dá)國家在推進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新中，不但注意引進(jìn)、更新改造機(jī)械設(shè)備等方面的硬件投入，而且更注重以提高人的素質(zhì)為主要目標(biāo)的軟技術(shù)投入。事實(shí)證明，人才是企業(yè)的第一資源，有了一流的人才，就可以開發(fā)一流的產(chǎn)品，創(chuàng)造一流的業(yè)績，企業(yè)就可以在市場競爭中立于不敗之地。
快餐公司的商業(yè)計劃書篇十九
隨著人們生活水平的不斷提高，人們對婚姻的要求越來越高。任何一對夫婦都希望他們的婚禮溫暖、浪漫、難忘。所以婚慶公司的生意越來越好。如果你還沒決定20xx做什么，開婚慶公司也是不錯的選擇。
二、前期:mc，視頻，樂隊，車隊，化妝，刻錄光盤，你手里要有點(diǎn)資源，采取掛靠提成的方式。當(dāng)然，你有這方面最好的專業(yè)知識。
如今，各種奇怪的婚禮儀式在各種媒體上頻繁出現(xiàn)，并被越來越多的年輕人接受和認(rèn)可。結(jié)婚無疑是人生中的一件喜事，但舉行婚禮卻是一件頭疼的事。想辦一個隆重?zé)狒[的婚禮，想體面省錢，自然要到處跑。所以在很多新人和家人眼里，組織一場婚禮是費(fèi)時費(fèi)力的。如何少花錢能讓婚禮煥然一新，成為主辦方最大的心愿?，F(xiàn)在，越來越多的人把婚禮慶典交給婚慶公司。
根據(jù)國家宏觀調(diào)查數(shù)據(jù)，農(nóng)村每對夫妻的結(jié)婚成本在20-10萬元，城市在8-25萬元左右。其中，僅婚禮消費(fèi)就占總成本的1/5-1/6。從剛結(jié)婚的時候單純的拍兩個人的照片，和親戚朋友辦喜宴，到拍一套完整的婚紗攝影，參加專業(yè)婚慶公司組織的慶典，可以看出中國人的婚禮觀念發(fā)生了很大的變化。而幾乎超過一半的新人會選擇“五”中的吉日。一個”“十個。1.在元旦和春節(jié)期間，這必然會導(dǎo)致婚姻的巔峰。結(jié)婚人數(shù)的增加促進(jìn)了日益流行的婚禮業(yè)務(wù)。20xx年國慶前夕，北京、上海等地婚慶公司訂單爆滿，難以應(yīng)付。如果你能提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，你將得到婚禮服務(wù)的一塊蛋糕。
婚禮的業(yè)務(wù)范圍主要集中在婚禮當(dāng)天的服務(wù)，包括婚禮當(dāng)天選擇、婚禮主持、攝影、婚紗化妝、場地布置、婚車租賃、花帶、婚宴組織等。
成立婚慶服務(wù)公司的規(guī)?？梢源笠部梢孕?，租個50平米左右的門面房，裝個辦公電話，一兩個助理，幾張桌子，有10萬的流動資金。
不同的婚禮服務(wù)收費(fèi)不同。以收費(fèi)最少的鮮花和妝容為例:花店的胸花和頭飾價格在100元以上，而婚慶公司只對頭飾報價100元以上；一般美容院，泛頭妝收費(fèi)200元左右，婚慶公司報價最低300元，足以看到高收入。
1.因為婚禮的文化習(xí)俗有很強(qiáng)的地方特色，所以要靠經(jīng)營婚禮賺錢，地方特色缺一不可，要在個性化和地方特色上下功夫。
2.每次組織慶典，新人都會收到具有特殊意義的小禮物，可以樹立公司的良好形象。
快餐公司的商業(yè)計劃書篇二十
時間過得真快，總在不經(jīng)意間流逝，迎接我們的將是新的生活，新的挑戰(zhàn)，是時候?qū)懸环菰敿?xì)的計劃了?？墒堑降资裁礃拥挠媱澆攀沁m合自己的呢？以下是小編精心整理的公司商業(yè)計劃書范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
我國物流業(yè)發(fā)展概況：我國第三方物流在起步的幾年內(nèi)，獲得了較快的發(fā)展，具體表現(xiàn)在以下3個方面：
1、穩(wěn)步、快速發(fā)展
2、物流能力明顯增強(qiáng)
3、競爭程度加劇
1、整體發(fā)展速度較快
2、現(xiàn)代物流觀念薄弱
3、競爭能力不足
4、信息化、標(biāo)準(zhǔn)化程度不高
1、管理水平較低
2、管理手段落后在先進(jìn)信息技術(shù)的應(yīng)用
3、專業(yè)化人才匱乏
目前，中遠(yuǎn)、中海、中外運(yùn)、中儲和中集等物流集團(tuán)都已經(jīng)在長三角建立了自己的根據(jù)地，聯(lián)合包裹（ups）、馬士基、聯(lián)邦快遞（fedex）、日本通用株式會社、佐川急便和荷蘭天地快運(yùn)（tnt）等國際物流巨頭也先后進(jìn)駐上海、南京、杭州、蘇州和寧波等城市，積極促進(jìn)了該地區(qū)物流業(yè)的發(fā)展。
在長三角地區(qū)，已建成和在規(guī)劃中的物流園區(qū)有60多個，幾乎是珠三角園區(qū)規(guī)劃的2倍，占全國目前規(guī)劃建設(shè)中的物流園區(qū)的1/5。有數(shù)據(jù)顯示，該地區(qū)僅國務(wù)院批準(zhǔn)的一類口岸就有35個，其中包括19個沿海港口、10個內(nèi)河港口、5個航空港和1個國際臨時鐵路口岸。對于被全球稱之為“朝陽產(chǎn)業(yè)”的’現(xiàn)代物流業(yè)來說，長江三角洲無疑將成為其發(fā)展壯大的沃土。而隨著梅山保稅港區(qū)的啟動建設(shè)，杭州灣跨海大橋和蘇通大橋的相繼通車，長三角物流發(fā)展更是迎來了新機(jī)遇。
物流業(yè)成為我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，發(fā)展物流事業(yè)既符合國情又具有廣闊市場。物流作為一個產(chǎn)業(yè)在社會發(fā)展中起到重要作用，物流不僅包括實(shí)體操作方面的設(shè)施，而且也包括提供物流軟件，物流系統(tǒng)，物流方案，物流設(shè)備，第三方物流，供應(yīng)鏈管理等，與此同時大家是在不同的層面上進(jìn)行競爭。建立初期的經(jīng)營模式主要是以倉庫租憑為主，按照公司目前設(shè)想，想以此基地打造真正的第三方綜合性物流服務(wù)知名企業(yè)。公司經(jīng)營宗旨應(yīng)建立物流與供應(yīng)鏈管理的電子化商務(wù)管理平臺，網(wǎng)絡(luò)必須與業(yè)務(wù)同行。以此打造全國物流網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)織連接物流上下游交易平臺，在此基礎(chǔ)上努力打造和提供第四方物流服務(wù)。于是公司在原有的投資資金總額的基礎(chǔ)上進(jìn)行增資，將增資資金分期實(shí)施，計劃一期增資額款：1500萬元，二期及后期將根據(jù)實(shí)際運(yùn)營情況投入資金，總資本超過3500萬元。
1）建立物流與供應(yīng)鏈管理的電子化商務(wù)管理平臺；
2）建立全國物流網(wǎng)絡(luò)（隨著業(yè)務(wù)發(fā)展而定）；
3）開展倉單抵押業(yè)務(wù)；
4）用于廣告宣傳的.費(fèi)用；
5）組織機(jī)構(gòu)建設(shè)的費(fèi)用；
1）港、澳、臺精品專線；
2）國際emsupsdhl專線；
3）國內(nèi)特快專遞，門到門服務(wù)；
4）開展簽單返還特色服務(wù)；
5）省際鐵路、公路物流；
6）同城商務(wù)快遞，限時精品服務(wù)；
1）生產(chǎn)型企業(yè)
2）批發(fā)型企業(yè)
3）零售型企業(yè)
4）貿(mào)易型企業(yè)
5）物流提供商
公司以網(wǎng)上物流訂單生成為特色，這在目前的物流市場上是不多見的，公司發(fā)展計劃需首先進(jìn)入高級客戶的銷售市場，形成品牌效益，同進(jìn)加大宣傳力度，以品牌產(chǎn)品形式快速進(jìn)入物流市場。將物流需求方及供應(yīng)方組織起來造就物流與供應(yīng)鏈管理的電子化商務(wù)管理，最終形成商品交易的支持性物流管理平臺。
公司首先把市場定位在網(wǎng)上、媒體等物流銷售，形成物流訂單，隨著網(wǎng)絡(luò)交易的日益普及，客戶在網(wǎng)上尋找物流公司并想在其網(wǎng)上詢價交易已成為可能，他們所要求的運(yùn)輸服務(wù)一定是要快速的、安全的、且有信譽(yù)保證的，其中零擔(dān)占很大部份，屬小批量，配貨工作量大并對配送的要求很高，我們以網(wǎng)上訂單生成，并快速反應(yīng)來吸引客戶，為其進(jìn)行信息管理、運(yùn)輸、倉儲、配送、包裝加工等綜合物流服務(wù)，快速滲透物流銷售市場、形成物流、咨詢、供應(yīng)鏈管理解決方案綜合服務(wù)集成商。
目前雖然快遞市場競爭十分激烈，但是我們的思路是超前的，有嶄新的經(jīng)營模式和選擇性的市場定位，借助我們的網(wǎng)絡(luò)信息管理系統(tǒng)，公司的服務(wù)應(yīng)嚴(yán)格按照客戶需求、標(biāo)準(zhǔn)化、流程化管理體系進(jìn)行運(yùn)作，服務(wù)將會是一流的，這是公司的競爭優(yōu)勢，同時公司的服務(wù)可以快速地進(jìn)入快遞市場，并迅速地形成行業(yè)品牌，整合并占領(lǐng)社會速遞市場，公司的發(fā)展前景一定會廣闊。
除現(xiàn)有股東外和現(xiàn)有的物流專業(yè)人才外，公司還需要進(jìn)行融資和招聘一些專業(yè)的網(wǎng)上物流銷售人員，將整個物流操作的流程進(jìn)行制度化管理，使每一環(huán)節(jié)都有章有循，每一步驟都可控可測，并且建成一支專業(yè)化很強(qiáng)的銷售管理團(tuán)隊。
現(xiàn)在公司處于開創(chuàng)階段，為實(shí)施公司發(fā)展計劃，公司準(zhǔn)備增資30萬元的資金支持，這筆資金用于下列目的：
1）建立網(wǎng)上物流訂單生成系統(tǒng)；
2）配送網(wǎng)點(diǎn)的建設(shè)、配送設(shè)備的購買；
3）市場宣傳和業(yè)務(wù)推廣費(fèi)用；
4）省內(nèi)發(fā)展或者自營網(wǎng)點(diǎn)方面的辦點(diǎn)費(fèi)用；
6）為提高公司的競爭優(yōu)勢，加大物流系統(tǒng)方面的投入；公司采用：利潤分紅、二次融資、出賣公司或者股權(quán)置換等方法，在二年之內(nèi)償還公司增資款。
為實(shí)現(xiàn)公司制定的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，物流與供應(yīng)鏈管理的電子化商務(wù)管理平臺需要：
1）合法的經(jīng)營執(zhí)照；
2）必要的辦公場所、設(shè)備、運(yùn)輸與配送車輛；
3）健全的組織機(jī)構(gòu)；
4）資金支持；
5）市場宣傳；
6）物流與供應(yīng)鏈管理的電子化商務(wù)管理平臺；
行綜合協(xié)同打造，以便快速形成行業(yè)內(nèi)著名品牌。
公司目標(biāo)客戶是：生產(chǎn)型企業(yè)、批發(fā)型企業(yè)、貿(mào)易企業(yè)、零售型企業(yè)及個人消費(fèi)者等客群。
1、費(fèi)用低
2、速度快
3、安全準(zhǔn)確
4、運(yùn)營網(wǎng)絡(luò)化
5、示范效應(yīng)
6、品牌效應(yīng)
公司需要擁有自已的物流系統(tǒng)及開發(fā)技術(shù)能力，憑此作為行業(yè)操作標(biāo)準(zhǔn)和對外服務(wù)承諾的依據(jù)。同時公司也需要對物流各流程整體控制的管理信息系統(tǒng)，憑此作為整合第三方物流市場的手段工具。
1、籌建物流管理隊伍：在華中基地原有的基礎(chǔ)上，投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)，我認(rèn)為要以最快的速度組建一支在物流領(lǐng)域具有專業(yè)知識的人才隊伍，對于公司所需人才務(wù)必需要由從事過社會性物流，企業(yè)內(nèi)部物流，物流的高級化操作，物流理論研究，物流的資本運(yùn)作，有著豐富的實(shí)際經(jīng)驗。
2、股份分配：投資方與經(jīng)營者享有不同的比例分配，同時對公司每一名正式員工都應(yīng)有按不同的職務(wù)分配相應(yīng)的股份。
3、組織、協(xié)作及對外關(guān)系
4、聯(lián)合運(yùn)營
在經(jīng)營上公司并不是獨(dú)立運(yùn)作，需要與各社會物流公司有著廣泛深入的聯(lián)系，將在“物流與供應(yīng)鏈信息管理平臺”下由供應(yīng)商進(jìn)行運(yùn)輸與配送。統(tǒng)一使用標(biāo)識，相互促進(jìn)，協(xié)調(diào)發(fā)展。
5、第三方協(xié)議
我認(rèn)為同為數(shù)眾多的物流供應(yīng)商建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，填補(bǔ)實(shí)體方面的空白，因為任何一個物流公司要想在物流領(lǐng)域完全自己操作是不太可能的，換句話說是在技術(shù)、組織與資金上是不經(jīng)濟(jì)的，與他們簽定合作協(xié)議，并且向公司提供優(yōu)惠的價格。
將操作地設(shè)在大型的貨物分散地和批發(fā)基地，銷售網(wǎng)點(diǎn)在和城區(qū)及經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，并隨業(yè)務(wù)發(fā)展程度不斷進(jìn)行擴(kuò)建，在初期準(zhǔn)備以現(xiàn)有或者重新尋找場地做為貨物分散中心，隨著公司的業(yè)務(wù)發(fā)展持續(xù)物流銷售網(wǎng)點(diǎn)，貨物分散中心及銷售網(wǎng)點(diǎn)需要倉庫、裝卸及包裝設(shè)備，銷售網(wǎng)點(diǎn)需要市內(nèi)配送車輛。（最重要的一個環(huán)節(jié)是物流網(wǎng)絡(luò)隨著業(yè)務(wù)發(fā)展而建設(shè)）。
辦公設(shè)備項目：電腦數(shù)量：10臺