方案的制定需要充分調(diào)研和數(shù)據(jù)分析，以確保其可行性和有效性。在寫一個(gè)較為完美的方案時(shí)，我們需要充分了解目標(biāo)群體的需求和心理，以便更好地滿足他們的期待。方案的制定和實(shí)施需要與相關(guān)部門和機(jī)構(gòu)進(jìn)行溝通和合作，以凝聚共識(shí)和資源支持。
情人節(jié)火鍋店的策劃方案篇一
xx月xx日-xx月xx日。
雅廷ktv。
愛情宣言，愉快而浪漫的情人節(jié)。
獎(jiǎng)品：“我的最愛”21朵玫瑰，贈(zèng)送價(jià)值300元vip鉆石折扣積分卡一張。
二等獎(jiǎng)：2名。
獎(jiǎng)品：“十全十美”10朵玫瑰，贈(zèng)送價(jià)值200元vip折扣積分卡一張。
三等獎(jiǎng)：3名。
獎(jiǎng)品：“我愛你”3朵玫瑰花，贈(zèng)送價(jià)值100元vip折扣積分卡一張。
2、活動(dòng)期間光臨顧客，點(diǎn)取洋酒、紅酒套餐可獲vip折扣積分卡一張。
活動(dòng)一：愛情宣言。
參加者把您對(duì)他(她)的宣言填寫在我們?yōu)槟鷮ｉT制作的卡片上，我們將在2月14日進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng)。并在ktv包房大屏幕播出您的愛情宣言以及中獎(jiǎng)名單。
活動(dòng)二：酒水促銷。
在活動(dòng)期間點(diǎn)取洋酒套餐、紅酒套餐的顧客均獲vip折扣積分卡一張。
洋酒套餐系列：
人頭馬vsop套餐688元/支。
斯米諾伏特加套餐288元/支。
紅牌威士忌12年套餐398元/支。
(以上套餐均贈(zèng)送軟飲半打、小食2份、果盤1份)。
紅酒套餐系列：
98金裝華夏套餐328元。
(以上套餐贈(zèng)送軟飲、果盤)。
啤酒套餐系列：(設(shè)計(jì)圖另外制作)。
珠江啤酒買一打送買一打套餐338元(贈(zèng)果盤、小食品、爆米花)。
購買兩打送兩打另加送半打。
情人節(jié)火鍋店的策劃方案篇二
營銷策劃的主要內(nèi)容有以下幾點(diǎn)：
營銷戰(zhàn)略規(guī)劃、產(chǎn)品全國市場推廣、一線營銷團(tuán)隊(duì)建設(shè)、促銷政策制定、專賣體系等特殊銷售模式打造、終端銷售業(yè)績提升、樣板市場打造、分銷體系建立、渠道建設(shè)、直營體系建設(shè)、價(jià)格體系建設(shè)、招商策劃、新產(chǎn)品上市策劃、產(chǎn)品規(guī)劃、市場定位、營銷診斷、網(wǎng)絡(luò)營銷平臺(tái)的創(chuàng)立等。
菲利普·科特勒認(rèn)為：營銷開始于業(yè)務(wù)計(jì)劃過程之前。與制造和銷售觀點(diǎn)不同，該業(yè)務(wù)過程由價(jià)值創(chuàng)造和隨后的傳遞組成，這個(gè)過程包括三個(gè)階段。
第一：選擇價(jià)值。在任何產(chǎn)品產(chǎn)生以前，必須先做營銷“作業(yè)”。營銷工作過程是細(xì)分市場(segmentation)，目標(biāo)(targeting)，定位(positioning)——stp，它是戰(zhàn)略營銷的精粹。
第二：一旦業(yè)務(wù)單位選擇好了將提供給目標(biāo)市場的價(jià)值，它即準(zhǔn)備提供價(jià)值工作。有形產(chǎn)品和服務(wù)必須具體明確的，目標(biāo)價(jià)格必須建立，產(chǎn)品必須制造和分銷給市場。在第二個(gè)階段，開發(fā)特定產(chǎn)品的性能、價(jià)格和分銷，這也是戰(zhàn)術(shù)營銷(tacticalmarketing)的內(nèi)容。
第三：這一階段的任務(wù)是傳播價(jià)值。戰(zhàn)術(shù)營銷在延伸：組織銷售力量、促銷、廣告和其他推廣工作，以使該供應(yīng)品為市場所知。營銷過程始于產(chǎn)品以前，繼續(xù)于產(chǎn)品開發(fā)之中，在產(chǎn)品銷售之后還應(yīng)延續(xù)。
注：關(guān)于營銷策劃，歐洲國家已經(jīng)將定位、營銷、策劃分的很細(xì)，各自有專業(yè)的操作公司。而在中國國內(nèi)，很多營銷策劃機(jī)構(gòu)依然在追求全案操作，從定位到設(shè)計(jì)推廣一體化進(jìn)程，難免影響其專業(yè)性。最近幾年，國內(nèi)上海、廣州等地已經(jīng)逐漸出現(xiàn)了細(xì)分的營銷策劃公司，如專業(yè)做定位、專業(yè)做設(shè)計(jì)、專業(yè)做營銷托管等，這必將是營銷行業(yè)的大勢所趨。
策劃要素。
業(yè)務(wù)目標(biāo)必須明確以下問題：一是確定目標(biāo)市場，企業(yè)服務(wù)的顧客是哪一類?在什么地方?市場規(guī)模有多大?顧客有什么需求等問題，這是制定營銷策劃方案的基礎(chǔ)情報(bào)。二是對(duì)企業(yè)營銷效果的確定。這里的效果不僅包括企業(yè)的獲利能力指標(biāo)，而且包括其他一些企業(yè)追求的目標(biāo)，如企業(yè)知名度，企業(yè)信譽(yù)等。
企業(yè)營銷策劃方案法則二：營銷策劃方式設(shè)計(jì)多樣性。
企業(yè)產(chǎn)生的途徑是多種多樣的。常用的方法有：
2、向競爭對(duì)手學(xué)習(xí)。本企業(yè)的競爭對(duì)手特別是市場領(lǐng)袖的企業(yè)，他們掌握著大量的市場信息資料，所進(jìn)行的活動(dòng)很值得企業(yè)研究。認(rèn)真分析競爭對(duì)手的，不僅可以發(fā)現(xiàn)競爭對(duì)手的弱點(diǎn)，還可以利用他們的經(jīng)驗(yàn)，取他人之長，補(bǔ)自己之短。
3、創(chuàng)新。企業(yè)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、服務(wù)方式、價(jià)格、銷售、促銷等各方面采取新措施，使得營銷效果更好。
對(duì)于各種營銷活動(dòng)方案的評(píng)價(jià)是優(yōu)選的基礎(chǔ)。評(píng)價(jià)一個(gè)活動(dòng)方案優(yōu)劣，一般從以下的幾個(gè)方面進(jìn)行比較：
2、方案的預(yù)算成本，即比較各個(gè)方案投入費(fèi)用的大小，包括固定投資和流動(dòng)費(fèi)用;。
注意事項(xiàng)。
3.為什么要提出這樣的策劃方案?為什么要這樣執(zhí)行……即why?
4.誰負(fù)責(zé)創(chuàng)意和編制?總執(zhí)行者是誰?各個(gè)實(shí)施部分由誰負(fù)責(zé)?即who?
5.時(shí)間安排如何進(jìn)行?營銷方案執(zhí)行過程需要花費(fèi)多長時(shí)間?即when?
6.各系列活動(dòng)如何操作?操作過程中遇到的新問題如何及時(shí)處理解決?即how?
網(wǎng)絡(luò)營銷策劃對(duì)網(wǎng)站優(yōu)化的作用非常之大，那么如何做好網(wǎng)絡(luò)營銷策劃工作呢?下面具體分析網(wǎng)絡(luò)營銷策劃的四大步驟，希望站長朋友能實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)。
第一步：明確營銷目標(biāo)。
策劃是什么?策劃是為了實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)的計(jì)劃，因此其目的性是非常強(qiáng)的，我們必須要明確營銷目標(biāo)和方向，并且按照這個(gè)目標(biāo)去設(shè)計(jì)出具體明確的行動(dòng)方案，從而幫助站長做好網(wǎng)絡(luò)營銷工作。
第二步：收集信息并分析資料。
信息是策劃的基礎(chǔ)，沒有信息就不能策劃，所以收集信息非常重要，希望站長能收集更多高質(zhì)量、有價(jià)值的信息，這對(duì)網(wǎng)絡(luò)營銷策劃非常重要。大家必須要將其作為主要工作去做。
第三步：制定準(zhǔn)確的策劃方案。
在之后就需要制定出準(zhǔn)確的策劃方案，這也是網(wǎng)絡(luò)營銷策劃的重要部分，在這個(gè)過程中需講究網(wǎng)站策劃方案的創(chuàng)新性，加大創(chuàng)新力度，這是站長必須要做好的。
策劃方案編寫完成后，要提交給上級(jí)主管或委托客戶，由其審議通過。這一階段，主要任務(wù)是要向上級(jí)或委托人講解、演示、推介策劃的方案。再好的策劃方案如果不能被對(duì)方理解采納那就太浪費(fèi)了。因此推出策劃方案也是策劃的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。
情人節(jié)火鍋店的策劃方案篇三
每年農(nóng)歷七月初七這一天是我國漢族的傳統(tǒng)節(jié)日七夕節(jié)。因?yàn)榇巳栈顒?dòng)的主要參與者是少女，而節(jié)日活動(dòng)的內(nèi)容又是以乞巧為主，故而人們稱這天為“乞巧節(jié)”或“少女節(jié)”、“女兒節(jié)”。七夕節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日，也是過去姑娘們最為重視的日子。
人們傳說在七夕的夜晚，抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會(huì)，或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會(huì)時(shí)的脈脈情話。女孩們在這個(gè)充滿浪漫氣息的晚上，對(duì)著天空的朗朗明月，擺上時(shí)令瓜果，朝天祭拜，乞求天上的仙女能賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手，讓自己的針織女工技法嫻熟，更乞求愛情婚姻的姻緣巧配。
1、營造浪漫的節(jié)日氣氛，增加客戶對(duì)企業(yè)的認(rèn)同;
2、真誠回饋客戶，同時(shí)挖掘潛在客戶，提升顧客的品牌忠誠度;
3、提升xxxx地產(chǎn)的知名度，營造良好的企業(yè)形象;
4、與美容機(jī)構(gòu)合作，讓新老客戶享受浪漫的同時(shí)，體驗(yàn)健康美麗;
1、七夕佳節(jié)，節(jié)日購房大優(yōu)惠;
3、與美容機(jī)構(gòu)-伊麗莎白美容機(jī)構(gòu)合作，為到場的講授美麗健康的秘訣;
6、現(xiàn)場精彩互動(dòng)小游戲，為現(xiàn)場情侶、夫妻提供一次愛的體驗(yàn)，見證愛的默契;
7、小提琴暖場，營造溫馨浪漫氛圍;
活動(dòng)時(shí)間：20xx年xx月xx日
活動(dòng)地點(diǎn)：物業(yè)售樓處
邀約人數(shù)：xxxx人左右
邀約對(duì)象：(情侶、夫妻)老客戶、潛在客戶、伊麗莎白vip客戶等
活動(dòng)形式：健康美麗養(yǎng)生座談會(huì)+現(xiàn)場互動(dòng)+節(jié)日優(yōu)惠促銷
情人節(jié)火鍋店的策劃方案篇四
“歲月無聲、真愛永恒”“詩情花意過七夕”
20xx年xx月xx日星期xx19：30--22：00。
待定。
男女配合.才能玩的活動(dòng)。
33人左右。
(一)“尋找你心中的女神”
1、通過對(duì)嘉賓的介紹，嘉賓選出自己心儀的對(duì)象。
(自我介紹2分鐘/人，女嘉賓們?nèi)空疽慌磐ㄟ^自我介紹讓男嘉賓有個(gè)初步的了解，男嘉賓作出選擇，如果只有1位男嘉賓選擇，并且女嘉賓同意，則初步速配成功。如果有多名男嘉賓選擇，則男嘉賓有1分鐘的表白時(shí)間，最后女嘉賓選擇1位心儀的，速配成功。)。
2、如果男女雙方同意則第一輪速配成功在剩下第二輪速配游戲非得一男一女合作才能得到大禮品大禮品4個(gè)只有男女一對(duì)可以玩.要配合.男女是一組后都不能離開對(duì)方離開算棄傳處理沒有禮品不能玩下輪游戲。
(二)“分組對(duì)戰(zhàn)帥哥美女對(duì)對(duì)碰”
大家分成2組，牛郎隊(duì)與織女隊(duì)，每隊(duì)6對(duì)男女外加一個(gè)男的.游戲就是每組每次游戲游淘汰一對(duì)，到最后成3隊(duì)后，可以得到大禮品個(gè)排第一名.第二名.第三名。
1、牛郎背織女(推選現(xiàn)場每組2對(duì)男女組合共同完成本游戲)。
游戲規(guī)則是分組進(jìn)行，其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侶，由另一方負(fù)責(zé)指揮，按游戲的路程，要撿起所安排的物品、規(guī)則是男方的蹲下女方撿起、拾玫瑰等關(guān)口。順利通過的組并且用時(shí)最少的一組將得到小禮品一份。
2、智力大沖浪，爭分奪秒游戲。
每組2對(duì)男女女的坐在凳子上男站在墻對(duì)拿玫瑰花.每組的女方給對(duì)方男的提出一些問題，答對(duì)可以走一步，知道男方可以把玫瑰送到女方，就是勝利者。答對(duì)問題最多的`組將得到小禮品一份。失敗的就淘汰。
3、情歌對(duì)對(duì)唱。
由主持人說個(gè)字.如愛，現(xiàn)場每組一對(duì)。比賽過程中參與者自由發(fā)揮自我特長，努力表現(xiàn)自我。唱愛開頭對(duì)情歌最多的一組將得到小禮品一份。要答對(duì)5次失敗的就淘汰。
4、七夕情侶大贏家pk。
活動(dòng)每對(duì)贏的男女在pk評(píng)第一名第二名第三名。
3對(duì)情侶.拿西瓜喂對(duì)方吃.男的蒙上眼晴.每組女的給對(duì)方瞎指揮.看那對(duì)吃到西瓜就贏的.贏的一隊(duì)將得到小禮品一份。失敗的就淘汰。
情人節(jié)火鍋店的策劃方案篇五
綜合現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的各項(xiàng)消費(fèi)需求，飲食行業(yè)占據(jù)的比例日趨增長。店面受地理位置，當(dāng)?shù)鼐用裣M(fèi)水平，飲食用餐環(huán)境，人際關(guān)系，投資實(shí)力，同行競爭狀態(tài)，投資者自身經(jīng)營理念等綜合因素制約和影響，投資者應(yīng)根據(jù)自身實(shí)際情況量力而行，謹(jǐn)慎決策。做事先做人，投資餐飲要有一顆健康的心態(tài)，不能弄虛作假，不能以劣充好，更不能使用任何有害健康的物質(zhì)，寧可一人吃一千次，不愿千人吃一次。
經(jīng)營實(shí)際上投資的是勤勞，是理念，是誠信，聚少成多，聚沙成塔，堅(jiān)持在長跑中取勝。根據(jù)我的個(gè)人考察和見解，和對(duì)于已有意向的開店地址湖南岳陽湘陰的了解，該地區(qū)是個(gè)生活水平相對(duì)較快的地方縣市，整體居民的消費(fèi)水平層次已上升到了注重個(gè)人的享受的觀念。
在火鍋業(yè)蓬勃發(fā)展的今天，面對(duì)新的市場機(jī)遇和挑戰(zhàn)，我覺得本縣有著優(yōu)厚的條件。首先，從事本行業(yè)專業(yè)化的店面還沒有出現(xiàn)，所以本行業(yè)發(fā)展空間很廣闊。其次，根據(jù)多方面的考察綜合，本地區(qū)人吃辣的飲食習(xí)慣一定程度上促進(jìn)了本行業(yè)的發(fā)展。再次，本行業(yè)一年四季都能火爆營業(yè)，對(duì)于愛好美食的湘陰人民，我很有信心做好此項(xiàng)目。但要正真做好，還需要從實(shí)際出發(fā)，綜合各項(xiàng)條件，做到具體問題具體分析。
1、在符合自己基本條件的前提下（口味純正，綠色環(huán)保），資金適當(dāng)，尋找適合的加盟商，提前一個(gè)月對(duì)總部進(jìn)行全方位調(diào)研和咨詢，索取和了解有關(guān)加盟總部的全部信息和資料。做好步步相應(yīng)的實(shí)地考察工作，經(jīng)過自己親自的嘗試和分辨工作，正式參加培訓(xùn)，獲得產(chǎn)權(quán)。與加盟商做好相應(yīng)的協(xié)調(diào)工作，將開業(yè)前開業(yè)后的具體工作都協(xié)商好，簽訂各項(xiàng)協(xié)議。如：1、提供《后廚技術(shù)手冊》、《策劃》、《培訓(xùn)手冊》、《崗位職責(zé)》、《財(cái)務(wù)制度》供乙方參考或?qū)W習(xí)。
2、提供裝修及裝飾光盤或裝修樣板照片供乙方參考。
3、提供公司所獲榮譽(yù)證書復(fù)印件供乙方備案。
4、提供招聘、招商、宣傳標(biāo)語、宣傳單、開業(yè)促銷等文案及日常事務(wù)安排表等文稿。
5、應(yīng)乙方的要求，我們可協(xié)助乙方對(duì)店鋪各功能區(qū)進(jìn)行合理規(guī)劃，包括：包間、大廳、卡座、廚房、液化氣總控室、走道、廁所、收銀臺(tái)及門頭的形狀、尺寸、用材等。
6、提供專用鍋、碗、瓢、盆、灶、桌、椅、燈箱及服裝圖案樣本。
7、提供餐巾紙、筷套、專用詩詞歌賦及對(duì)聯(lián)文本樣稿。
8、我方可將主要技術(shù)或管理骨干派往其公司強(qiáng)化培訓(xùn)。
9、在裝修過程中，若有疑難問題可隨時(shí)與其公司營運(yùn)部保持溝通和聯(lián)系。
10、應(yīng)乙方的要求，甲方可委派籌備小組前往貴方籌備建店，具體工作內(nèi)容包括人員的招聘培訓(xùn)、供貨商的簽約談判、菜單的制作、市場調(diào)查、商圈分析、味道味型及菜品、湯鍋的制作和調(diào)試、廣告宣傳、營銷策劃、實(shí)戰(zhàn)演練、試營業(yè)等。
11、開業(yè)前一周裝修工作必須結(jié)束，人員必須培訓(xùn)到位，對(duì)所有準(zhǔn)備工作和各個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)，總部將會(huì)跟蹤督導(dǎo)，確保本店開業(yè)一炮打響、一炮走紅。
1、在找好加盟商的基礎(chǔ)上具體到本地區(qū)做好選址工作。從小規(guī)模的店面做起，占地用量在兩百平方左右。此方面最終要的就是店面的租金問題了，正確的了解本地區(qū)的租憑水平，盡量做到節(jié)省而且地理位置相對(duì)在人流量較大的位置。大概概算如下：
2、注冊商標(biāo)，登記注冊，辦理營業(yè)執(zhí)照等手續(xù)。
4、有目標(biāo)的經(jīng)營理念和手段。如：經(jīng)營理念：誠于品質(zhì)；以德經(jīng)商、以質(zhì)取勝忠于人本。高低結(jié)合法：在開業(yè)初期，以高質(zhì)量火鍋、高水平服務(wù)、較低廉的價(jià)格迎接顧客。可以很快贏得顧客、樹立形象、打開局面，實(shí)現(xiàn)正常經(jīng)營。根據(jù)本地區(qū)的消費(fèi)水平，適當(dāng)?shù)囊?guī)定一個(gè)消費(fèi)區(qū)間，有效促提高消費(fèi)率。企業(yè)精神：務(wù)實(shí)創(chuàng)新，追求卓越。
5、正確的結(jié)合自身對(duì)本地區(qū)的人際，地利等各項(xiàng)優(yōu)越條件加以利用，做好進(jìn)購貨物的保質(zhì)保價(jià)。最主要的還是硬件采購，它占投資的百分之三十五左右，又由于考慮到日后的維護(hù)和消防評(píng)估，建議使用電磁爐，雖然首期投資很大，但省去了后期很多很麻煩的事情。食品采購指南（開火鍋店之包括肉類和蔬菜，蔬菜基本上可以解決，但肉品是個(gè)很麻煩的事情，最好是能找到可靠而又穩(wěn)定的供貨商。）。
6、正式營業(yè)后，通過具體的問題做出具體的分析，積極有效的改善和總結(jié)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，以此走向成熟的步伐。切實(shí)注意衛(wèi)生環(huán)節(jié)（開火鍋店之廚房衛(wèi)生很重要，這直接關(guān)系到菜品的品質(zhì)和顧客對(duì)于店面的總體印象。后廚在餐飲中是最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，建議多和那些搞過的師傅多交流。）。
7、應(yīng)注意的事項(xiàng)：
1）產(chǎn)品是否在當(dāng)?shù)赜刑厣途範(fàn)幜Α?BR> 2）管理人員的素質(zhì)能力是否能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，有獨(dú)立管理運(yùn)營的能力。
3）火鍋的味道，小料，涮品是否有特色，在當(dāng)?shù)叵M(fèi)者是否能適合種消費(fèi)。
4）整體風(fēng)格，施工，裝修上要適合所選項(xiàng)目的風(fēng)格和定位，
5）店址的選擇上需附合開店的標(biāo)準(zhǔn)，如l門臉，停業(yè)位，面積，結(jié)構(gòu)，周邊環(huán)境，商圈份圍，廣告位，相關(guān)手續(xù)證件，排風(fēng)排煙，水電氣，合同時(shí)間，租金價(jià)格，等需分析了解。
6）對(duì)財(cái)務(wù)上的管理和了解，會(huì)控制和分析資金的管控。
7）人員的管理能力。
8）采購行情和市場貨源的來源了解分析。
情人節(jié)火鍋店的策劃方案篇六
這一天，浪漫的溫馨相約；一次神秘的不期而遇，就在8月26日見你想見的人，找你想找的人……為正處單身的你提供一個(gè)交友的平臺(tái)，一天的親密接觸從此告別孤單的日子！同時(shí)也讓在外漂流的湖北籍已婚夫婦回味初戀，同時(shí)也來見證這美好的時(shí)光。希望大家在忙碌的都是生活中放松自己，讓我們大家北漂中也能感受到親人的關(guān)愛。愛是永恒的主題，沒有了愛，世界將是冰冷一片；沒有了愛，就沒有了你我，也就沒有了世界。
活動(dòng)背景：在過西方情人節(jié)的同時(shí)，不要忘了中國也有一個(gè)古老的浪漫愛情節(jié)日，源于牛郎織女愛情故事的七夕已有20xx多年歷史，比起源于公元270年古羅馬的西方情人節(jié)早得多，是世界上最早的愛情節(jié)日。
20xx年8月17日將是農(nóng)歷閏七月初七，中國的七夕節(jié)?！捌呦Α蔽幕侵袊耖g文化的重要組成部分，“七夕”文化集中體現(xiàn)了中華民族勤勞勇敢的品質(zhì)和堅(jiān)貞不屈的愛情觀，對(duì)于構(gòu)筑和睦家庭、建設(shè)和諧社會(huì)有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。
在希臘神話中，玫瑰既是美神的化身，又溶進(jìn)了愛神的鮮血，它集愛與美于一身，這在花的國度里，可是相當(dāng)幸運(yùn)的了。可以說，在世界范圍內(nèi)，玫瑰是用來表達(dá)愛情的通用語言。
花好月美銀河現(xiàn)，
牛郎織女鵲橋見。
露天夜宴荷燈明，
天上人看地上星。
遇見七年七月初七，遇見守候千年的愛，遇見流傳千年的美麗神話。
這樣的日子有的人一生都不曾有過，我們卻如此幸運(yùn)。
這樣的夜晚，相逢龍脈溫泉，相逢良辰美景，讓時(shí)光美滿，讓愛情非凡，讓記憶難忘。
千年等一回，佳期不可失，錯(cuò)過的人請(qǐng)等下一個(gè)千年。
在我國，農(nóng)歷七月初七，人們俗稱“七夕節(jié)”，也有人稱之為“乞巧節(jié)”或“女兒節(jié)”，這是中國傳統(tǒng)節(jié)日中浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日。相對(duì)于西方的“情人節(jié)”，七夕節(jié)源于美麗的愛情傳說，歷史悠久且文化內(nèi)涵深厚，因此，“七夕節(jié)”更是值得我們重視的中國“情人節(jié)”。
千年一遇的日子里，送她嬌艷的玫瑰花，送她相思紅豆子；讓愛繼續(xù)流傳彼此的心中！
活動(dòng)時(shí)間：20xx年8月17日
活動(dòng)地點(diǎn)：北京龍脈溫泉度假村玫瑰苑
自駕車：八達(dá)嶺高速、京承高速到北六環(huán)“立湯路、小湯山”出口下，向小湯山方向，大柳樹環(huán)島西300米，小湯山人民政府后面即到。
主辦：
承辦：龍脈溫泉度假村
報(bào)名條件：20歲—40歲單身男女各200人及熱戀情侶不限。
活動(dòng)費(fèi)用：aa制77元/人（七夕）
到場后由簽到處簽到
簽到處：龍脈溫泉前廳簽到臺(tái)
報(bào)名方式：與組織者聯(lián)絡(luò)報(bào)名，站里跟帖，也可直接qq聯(lián)系。手機(jī)電話短信留言報(bào)名。
活動(dòng)總指揮：拖拉機(jī)__老羅c蘿卜c龍脈協(xié)調(diào)：冰之巖石
活動(dòng)組長：拖拉機(jī)、老羅
活動(dòng)簡介：
召集都市單身400人（男女各200人）和在京的湖北籍情侶和已婚夫婦參加。
14點(diǎn)30分準(zhǔn)時(shí)到場，按群報(bào)名貼的簽到處簽到交費(fèi)，領(lǐng)取娛樂票、入場券及餐券。憑娛票免費(fèi)娛樂項(xiàng)目：保齡球、乒乓球、臺(tái)球、射箭、游泳等活動(dòng)項(xiàng)目（具體根據(jù)大家當(dāng)天的意向來決定球類娛樂或水上娛樂）
17點(diǎn)進(jìn)行露天燒烤，大家一邊自我介紹一邊圍在一起盡情的歌唱、做游戲，期間專門為情侶們準(zhǔn)備一次抽獎(jiǎng)活動(dòng)，當(dāng)然也有處罰（講述自己相愛的過程）。主持人同時(shí)互動(dòng)大家相互認(rèn)識(shí)（請(qǐng)備好名片），日后單線聯(lián)系，朋友或合作伙伴憑你們的緣份啦！中獎(jiǎng)的情侶可以免費(fèi)在龍脈溫泉居住一晚。
19點(diǎn)活動(dòng)進(jìn)行動(dòng)以舞蹈作為開場、并設(shè)置四個(gè)趣味游戲等環(huán)節(jié)，所有游戲參與者均可獲得參與獎(jiǎng)，優(yōu)勝者獲得特別獎(jiǎng)。每個(gè)游戲之間用音樂作為間隔，參與者可以邀心儀的異性共舞，為大家提供充分交流的時(shí)間。
21點(diǎn)活動(dòng)結(jié)束。大家如果覺得路途較遠(yuǎn)或者還想繼續(xù)在這里娛樂，可以為大家提供優(yōu)惠的住宿環(huán)境。（龍脈提供大巴免費(fèi)送到地鐵站）
活動(dòng)設(shè)獎(jiǎng)項(xiàng)：一等獎(jiǎng)5名，二等獎(jiǎng)10名，三等獎(jiǎng)30名，紀(jì)念獎(jiǎng)50名，參與獎(jiǎng)400名。
（活動(dòng)結(jié)束后統(tǒng)一由班車送往13號(hào)線城鐵）
通過在這次活動(dòng)中走進(jìn)婚姻殿堂在龍脈溫泉舉辦婚宴的，龍脈溫泉免費(fèi)提供主持及文藝演出，提供免費(fèi)的情侶新房一晚。
情人節(jié)火鍋店的策劃方案篇七
元旦是一年中第一個(gè)重要節(jié)日，我們通過試吃活動(dòng)提升入店人氣，烘托喜慶氣圍;并提升美譽(yù)度，擴(kuò)大餐館在xx市的影響力;挖掘客戶資源，促進(jìn)營業(yè)額提升。
二、活動(dòng)形式：免費(fèi)試吃、定額贈(zèng)送。
三、活動(dòng)主題：元旦“食尚”養(yǎng)生湯蒸免費(fèi)試吃派對(duì)。
四、活動(dòng)時(shí)間：1月1日——1月6日。
五、活動(dòng)宣傳。
2、活動(dòng)pop物料：大門口條幅，店內(nèi)海報(bào)、吊旗，入口宣傳展示架;。
六、活動(dòng)內(nèi)容。
活動(dòng)一：
創(chuàng)意廣告語：舌尖上的養(yǎng)生，細(xì)膩湯蒸免費(fèi)吃。
掃一掃，分享朋友圈，獲贊滿66即可享受價(jià)值168(自定)元套餐免費(fèi)試吃，獲贊滿88即可享受價(jià)值268(自定)元套餐免費(fèi)試吃。
(通過關(guān)注微信公眾號(hào)轉(zhuǎn)發(fā)試吃等促銷活動(dòng)信息獲贊滿66個(gè)可享價(jià)值一定數(shù)額套餐免費(fèi)試吃;獲贊滿88個(gè)可享價(jià)值更高數(shù)額套餐免費(fèi)試吃，以此類推;攢贊足夠顧客到店后兌換實(shí)物后，對(duì)餐廳整體的親身感受評(píng)價(jià)，做到實(shí)話實(shí)說(不可低于100字)，提供不少于6張活動(dòng)中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中(設(shè)置公開分享)。)。
活動(dòng)二：
創(chuàng)意廣告語：給腸溫柔撫摸，給胃舒服享受，給自己一次免費(fèi)的湯蒸食療。
活動(dòng)期間的中午12點(diǎn)(時(shí)間自定)，餐館公眾號(hào)發(fā)出“給腸溫柔撫摸，給胃舒服享受，給自己一次免費(fèi)的湯蒸食療”消息，在收到消息的第一時(shí)間回復(fù)【一元秒殺】四個(gè)字。前十名(人數(shù)自定)發(fā)出去的用戶可以獲得一套價(jià)值168元的套餐一元試吃(獲獎(jiǎng)用戶名單于活動(dòng)當(dāng)天2點(diǎn)前公布嗎，并給予兌換號(hào)，僅限當(dāng)天兌換)。獲獎(jiǎng)?lì)櫩偷降旰髢稉Q實(shí)物后，對(duì)餐廳整體的親身感受評(píng)價(jià)，做到實(shí)話實(shí)說(不可低于100字)，提供不少于6張活動(dòng)中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中(設(shè)置公開分享)。
活動(dòng)三：
創(chuàng)意廣告語：元旦“食尚”養(yǎng)生湯蒸大派送。
免費(fèi)贈(zèng)送菜品：活動(dòng)期間凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客均能獲得一份免費(fèi)的特色蒸菜。(對(duì)餐廳整體的親身感受評(píng)價(jià)，提供不少于6張活動(dòng)中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中，加送一份免費(fèi)特色菜)。
贈(zèng)送優(yōu)惠券：活動(dòng)期間凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得30元優(yōu)惠券(消費(fèi)滿168元使用)。消費(fèi)滿288元，送vip金卡一張(享有打8.8折的優(yōu)惠)和元旦精美禮品一份。
活動(dòng)四：
令人吃驚的信封。
當(dāng)顧客在餐館就餐完畢正準(zhǔn)備結(jié)賬離去的時(shí)候，餐館給一封的信封給顧客。信封的內(nèi)容可以也許是今天的哪份菜價(jià)免費(fèi)，可以是好評(píng)返現(xiàn)(對(duì)餐廳整體的親身感受評(píng)價(jià)，提供不少于6張活動(dòng)中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中，返現(xiàn)金5元)，可以是免費(fèi)贈(zèng)送飲料或紀(jì)念品等，也可以是養(yǎng)生建議并歡迎下次再來光顧，主要是給顧客一個(gè)新奇的感覺，也會(huì)讓顧客滿懷期待著驚喜出現(xiàn)。
后期延續(xù)：試吃活動(dòng)后每月的8號(hào)、18號(hào)、28號(hào)打折，在這些天到店的消費(fèi)者可享7.8折優(yōu)惠(期間vip不可用)，這樣消費(fèi)者不需要時(shí)刻關(guān)注餐館有沒有新的促銷，做一個(gè)讓消費(fèi)者永遠(yuǎn)記住的打折。
情人節(jié)火鍋店的策劃方案篇八
實(shí)施本方案的前提必須是店堂完成，設(shè)施到位并能正常運(yùn)作(定崗、定編)，人員到位并能各司其職，當(dāng)?shù)氐南?、衛(wèi)生、工商、等單位關(guān)系已協(xié)調(diào)到位且協(xié)調(diào)一致。餐飲消費(fèi)的原則——就近消費(fèi)原則。
1、本開業(yè)方案具體實(shí)施期：_月_日—_月_日，共計(jì)_天。
2、本開業(yè)方案宣傳主題：吃名火鍋“__火鍋”，給您雙重驚喜(一重：開業(yè)優(yōu)惠酬賓;二重：好禮送不斷)。
3、實(shí)施本方案所需物品及經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
(一)開業(yè)前的籌劃準(zhǔn)備工作。
1、物品設(shè)施與設(shè)備的采購、調(diào)試、安裝等，并協(xié)調(diào)好與有關(guān)人員的關(guān)系，了解__廣告業(yè)的情況等一系列涉及后期開業(yè)的相關(guān)事宜，要求在執(zhí)行本方案前三天完成。
2、研究并熟悉本方案，確保本方案能順利實(shí)施與執(zhí)行。
3、將正式開業(yè)的前三天做為試營業(yè)期，且此三天不做任何廣告與宣傳，主要用于檢驗(yàn)內(nèi)部營運(yùn)情況。
4、正式確定開業(yè)日期應(yīng)盡量避免在周末開業(yè)。
(二)開業(yè)前期店內(nèi)氣氛營造與烘托。
1、形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券(代餐券)、氣球、專用燈籠、老照片、相關(guān)寫真圖片等由公司為各加盟店設(shè)計(jì)制作并督導(dǎo)落實(shí)到位。
2、店堂布置：視各店實(shí)際場地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓靝op吊旗、燈籠、彩帶;墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、紅門木雕、專用中國結(jié)，注意整齊與數(shù)量。
3、背景音樂：餐廳播放一些隨和安逸的音樂。
4、店堂內(nèi)員工整齊站臺(tái)、統(tǒng)一著裝，開業(yè)期內(nèi)員工按營運(yùn)要求(早9：00，晚16：00)在店外整齊列隊(duì)(例行檢查、企業(yè)口號(hào)、掌聲、班前營業(yè)安排等)。
(三)店外氣氛營造。
1、門頭上懸掛兩面旗。
2、前放置一氣拱門，拱門直徑根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況而定，拱門上內(nèi)容：“__火鍋”“隆重開業(yè)，拱門的旁邊各放一氣柱，每個(gè)氣球上貼兩條豎幅，內(nèi)容：熱烈慶祝培正火鍋店開業(yè);消費(fèi)滿100元，送10元消費(fèi)券。
6、找一個(gè)顯要位置做一幅布幅，內(nèi)容：培正打邊爐店隆重開業(yè)!開業(yè)大酬賓：吃100元(菜品)，送10元(消費(fèi)券)、吃紅門火鍋，好禮送不斷。
注：另可采用打折方式、贈(zèng)送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費(fèi)酒水的方式等。不另制作促銷細(xì)則。
(四)廣告宣傳。
1、聯(lián)系學(xué)校各部門外聯(lián)部成員，大力宣傳“__火鍋”。
2、聯(lián)系各外賣店主，在他們的外賣單上附加“__火鍋”。
3、外賣單的發(fā)放，選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域。
發(fā)放要求：
(五)開業(yè)促銷細(xì)則。
1、消費(fèi)滿100元，送20元消費(fèi)券。
2、持代餐券前來消費(fèi)請(qǐng)見代餐券使用細(xì)則。
另有以下促銷細(xì)則可供參閱：
1、贈(zèng)送現(xiàn)金券相關(guān)于就餐人員來回的交通費(fèi)。
2、活動(dòng)期間的就餐人員免費(fèi)喝紅門各種滋補(bǔ)酒。
3、凡在活動(dòng)期間內(nèi)就餐的人員享受__折優(yōu)惠。
執(zhí)行此促銷活動(dòng)的意義：吃100元(菜品)，送100元(代餐券)活動(dòng)其實(shí)相當(dāng)于打約八折，但給客人的感覺是吃一次可以免費(fèi)再吃一次，容易讓接受且更有吸引力，贈(zèng)送的禮品還可以在當(dāng)?shù)仄鸬叫麄髯饔谩?BR> (六)開業(yè)慶典。
若能請(qǐng)到當(dāng)?shù)孛嘶蚬賳T可摘一個(gè)隆重的開業(yè)典禮，找一家禮儀公司負(fù)責(zé)。注：以上為統(tǒng)一實(shí)施方案，可根據(jù)加盟店的實(shí)際情況重點(diǎn)實(shí)施。
情人節(jié)火鍋店的策劃方案篇九
吃火鍋，人之最愛。親戚相聚，朋友小酌，圍著火鍋邊吃邊聊，無拘無束，濃香熱氣與和睦的氣氛交融，其樂無窮！
一、[活動(dòng)時(shí)間]：20xx年11月16日—22日（共計(jì)7天）。
二、[活動(dòng)主題]：新世紀(jì)購物廣場第一屆火鍋美食節(jié)。
活動(dòng)一：火辣辣的新世紀(jì)火辣辣的您，火辣辣的火鍋火辣辣的吃！
新世紀(jì)購物廣場第一屆火鍋節(jié)火爆開幕了！匯聚全國各地火鍋底料，火鍋調(diào)料、清湯味、麻辣味、酸辣味等，并推出食品類、菜品類、肉品類等火鍋系列，想怎么吃就怎么吃！
活動(dòng)期間，超市購物單票滿30元以上，送火鍋湯料一份。
活動(dòng)期間，超市推出特價(jià)、低價(jià)商品讓利回報(bào)顧客。并推出火鍋底料，火鍋湯料、羊肉片、火腿等超低價(jià)火爆熱賣！
活動(dòng)二：火鍋滾滾燙蔬果也瘋狂。
火辣辣的湯，火辣辣的菜，火辣辣的火鍋人人愛！
草原紅太陽火鍋湯料：原價(jià)6.50元/斤，現(xiàn)價(jià)5.50元/斤；旺順火鍋調(diào)料特價(jià)。
3.50元/包；純鮮地瓜粉條、火鍋粉條特價(jià)3.30元/斤；400g大福榮盛羊肉片14.50元/包（贈(zèng)調(diào)料1包），800g大福榮盛羊肉片22元/包（贈(zèng)調(diào)料1包）推出金利圓、雙匯等系列火腿、烤腸超低價(jià)搶購熱賣！
推出水果、蔬菜每天不定時(shí)全場8折搶購，每天4個(gè)單品超低價(jià)搶購熱賣！
新世紀(jì)第二屆“奶粉節(jié)”促銷方案。
一.活動(dòng)主題：新世紀(jì)購物廣場第二屆奶粉節(jié)。
二.活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月16日—11月22日。
三.活動(dòng)內(nèi)容：奶粉總動(dòng)員寶寶最快樂。
新世紀(jì)購物廣場第二屆奶粉節(jié)火爆開幕了，為回報(bào)消費(fèi)者的支持與回顧，特邀圣元奶粉、施恩奶粉、伊利奶粉、味全奶粉、飛鶴奶粉、雅士利奶粉、三鹿奶粉、貝因美奶粉、古城奶粉、雀巢奶粉等廠商聯(lián)合促銷，優(yōu)惠力度空前，心動(dòng)不如行動(dòng)！活動(dòng)期間，贈(zèng)品多多！折扣多多！僅限七天。
活動(dòng)期間，超市購奶粉單票滿100元送禮品券一張。其他贈(zèng)品正常贈(zèng)送（明示商品除外）部分奶粉超低價(jià)火爆熱賣！
情人節(jié)火鍋店的策劃方案篇十
我們已經(jīng)知道打擊競爭對(duì)手的方略，通過打擊競爭品牌，我們在新近開業(yè)的店中已占有非常好的優(yōu)勢，但對(duì)已經(jīng)成功運(yùn)營一段時(shí)間競爭對(duì)手，我們前期的打擊并不能直接影響到我們的營業(yè)額，所以需要本篇補(bǔ)充方案，以便能搶奪，縮小些類競爭對(duì)手的市場，同時(shí)達(dá)到打擊競爭對(duì)手的目的。
在任何活動(dòng)開展的前，單店應(yīng)在商圈內(nèi)對(duì)競爭對(duì)手作前期調(diào)查，并分出主要競爭對(duì)手和次要競爭對(duì)手，主要競爭對(duì)手的調(diào)查包含：裝修定位檔次、菜品價(jià)格定位、竟?fàn)帉?duì)手賣點(diǎn)、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生等，營運(yùn)流程、營業(yè)額、上座率、廣告策略、促銷策略等。依據(jù)此類市場調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析，制定我們的搶奪計(jì)劃。
1)12月1日—8日制訂具體的布置方案，制訂宣傳計(jì)劃;
2)12月5日—15日確定活動(dòng)用酒水，菜單;
3)12月5日—15日核定文藝節(jié)目;
4)12月15日--20日圣誕節(jié)的裝飾、布置;
5)12月23日做好圣誕活動(dòng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，確定各個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人;
6)12月26日-12月30日，元旦節(jié)的裝飾、布置;
7)12月31日錢做好元旦活動(dòng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，確定各個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。
無論是圣誕節(jié)還是元旦節(jié)，制作主題海報(bào)，需要餐廳根據(jù)自己店鋪的風(fēng)格來決定，突出本店特色。并且要吸引眼球，放在餐廳最顯眼的位置。
一般來說要求風(fēng)格相襯，比如比較傳統(tǒng)的`中式飯店，圣誕節(jié)期間可以選擇在顯示本店特色的同時(shí)融入西方的元素，中西結(jié)合的設(shè)計(jì)方式;而元旦期間可以在餐廳古香古色的氛圍上增添喜慶的元素;而對(duì)于新興的時(shí)尚餐廳，無論是圣誕節(jié)還是元旦期間，都可以在海報(bào)和宣傳頁內(nèi)加入一些比較活潑的插畫，使用比較明亮的顏色;如果是高檔的西式餐廳或咖啡館，那么在圣誕節(jié)期間可以讓海報(bào)和宣傳頁突出西方傳統(tǒng)，在元旦期間可以加入一些富有中國特色的元素。
4.制作節(jié)日促銷宣傳展架易拉寶進(jìn)行宣傳;
5.制作電子屏，向新老顧客宣傳我們的圣誕節(jié)元旦活動(dòng);
6.短信宣傳：向現(xiàn)有的新老客戶群發(fā)圣誕節(jié)，元旦的祝福短信，宣傳節(jié)日促銷活動(dòng)。
1.設(shè)置主題
2.設(shè)立“慶圣誕迎新年”的專題文化墻
在餐廳大堂的一側(cè)，專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻，以這種特殊的方式來裝扮酒店餐廳的節(jié)日氣氛，整個(gè)文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環(huán)、小星星等，員工在文化墻上寫下自己對(duì)圣誕節(jié)的祝福和元旦新年的期望，顧客也可以將自己的寄語寫在上面，活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時(shí)刻信心百倍。
1.增設(shè)“派發(fā)紅包”的活動(dòng)，紅包內(nèi)可以贈(zèng)送本店的代金券。
2.設(shè)置抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)
3.特色美食：
4.元旦節(jié)美食活動(dòng)
5.制定“新年套餐”，點(diǎn)套餐給予一定折扣優(yōu)惠。
6.每桌在元旦期間都可以獲得餐廳特色點(diǎn)心一份
7.增設(shè)新年特色菜名，彰顯喜慶的氛圍
元旦期間，西餐廳和咖啡館可以融入一些中國傳統(tǒng)元素，而中式茶餐廳及傳統(tǒng)風(fēng)格的飯店，可以利用中國古典文化傳統(tǒng)詩詞做一些宣傳。
情人節(jié)火鍋店的策劃方案篇十一
二、活動(dòng)主題：“圣誕、元旦，相約福壽源，歡樂優(yōu)惠與您同在!”
三、活動(dòng)說明：
每年的12月25日，是基督教徒紀(jì)念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節(jié)，是西方國家一年中最盛大的節(jié)日，可以和新年相提并論，類似我國過春節(jié)。
而元旦則是慶賀新年的開始，歡度元旦可說是世界各國、各地區(qū)的一種習(xí)俗。在我國，元旦節(jié)已列入了法定假日，各店如果借此契機(jī)推出相應(yīng)的促銷活動(dòng)，必定能起到事半功倍的宣傳效果，對(duì)于建立品牌知名度有很好的效果。
四、活動(dòng)目的：
通過宣傳造勢，結(jié)合圣誕、元旦節(jié)等相關(guān)元素，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高福壽源火鍋在黑山地區(qū)的知名度和美譽(yù)度;店內(nèi)外布置富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)福壽源火鍋的忠誠度;通過此次活動(dòng)建立良好的客戶關(guān)系。
五、場境布置：
a.門口：選一身體胖一些的男性服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是‘圣誕節(jié)快樂’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
b.大堂：中央擺上圣誕樹，圣誕樹要大，要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的`注意，：“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚，同時(shí)也是福壽源火鍋店改善品牌形象的好時(shí)機(jī)，為此，我們計(jì)劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上，這樣就賦予一個(gè)普通的蘋果以親情、關(guān)愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份福壽源火鍋店對(duì)顧客給我們的支持和一份祝福!陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以)，放在圣誕樹下排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報(bào)、音樂等來渲染圣誕氛圍，將飯店變成圣誕晚會(huì)的天堂。
c.玻璃門窗：貼上圣誕畫如：雪景，圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的出售)。
d.服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節(jié)日氣氛，刺激顧客消費(fèi)。同時(shí)，服務(wù)員可以頭戴圣誕紅帽，在自助餐臺(tái)上擺上各種小吃、點(diǎn)心等，另外給每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心，點(diǎn)心主要有蛋糕、餅干，周圍擺上各式各樣的糖果。
六、活動(dòng)內(nèi)容：
12月20日-12月30日，滿百100元抽獎(jiǎng)一次(200元抽獎(jiǎng)2次，以此類推)。
注：獎(jiǎng)品可以是代金券、菜品、福壽源圣誕禮品等。
12月20日-12月30日，提前預(yù)定，福壽源禮品一份。
活動(dòng)期間1月1日-1月10日，指定“牛羊肉吃一送一”。
“每桌贈(zèng)送精美特色小吃一份”。
七、宣傳方式。
媒體宣傳：
制作宣傳單，通過夾報(bào)、員工發(fā)放等方式對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行宣傳。
出租車椅套、車頂led廣告對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行推廣。
當(dāng)?shù)孛朗硤?bào)、電臺(tái)進(jìn)行宣傳。
店內(nèi)推廣：
店外門頭懸掛條幅進(jìn)行宣傳。
店入口處進(jìn)行水牌宣傳。
店內(nèi)玻璃墻外張貼大幅“促銷活動(dòng)”海報(bào)。
餐桌上用旋轉(zhuǎn)菜單夾進(jìn)行宣傳。
八、費(fèi)用預(yù)算。
1、條幅、pop制作費(fèi)用：300元。
2、對(duì)外媒體宣傳宣傳費(fèi)用：xx元。
3、圣誕環(huán)境布置費(fèi)用：xx。
4、禮品費(fèi)用：3000元。
此次活動(dòng)整體費(fèi)用控制在8000元左右為宜。
情人節(jié)火鍋店的策劃方案篇十二
每年的x月x日，是教徒紀(jì)念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節(jié)，是西方國家一年中最盛大的節(jié)日，可以和新年相提并論，類似我國過春節(jié)。而元旦則是慶賀新年的開始，歡度元旦可說是世界各國、各地區(qū)的一種習(xí)俗。在我國，元旦節(jié)已列入了法定假日，各火鍋店如果借此契機(jī)推出相應(yīng)的促銷活動(dòng)，必定能起到事半功倍的宣傳效果。
一、活動(dòng)目的。
圣誕節(jié)及元旦是西方與中國的兩個(gè)重要節(jié)日，也是人們消費(fèi)的高峰期，許多商家都會(huì)在這期間加大力度宣傳、吸引顧客。因此在節(jié)日期間一個(gè)好的促銷方案是必不可少的，這不僅會(huì)增加利潤，也會(huì)增強(qiáng)火鍋店的知名度，為以后的經(jīng)營創(chuàng)造更大的消費(fèi)群體來源，為今后的發(fā)展做好更堅(jiān)實(shí)準(zhǔn)備。
另外，通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營造、打折優(yōu)惠和現(xiàn)場互動(dòng)等促銷活動(dòng)內(nèi)容，達(dá)到增加餐廳雙節(jié)期間經(jīng)營銷售收入的目的，同時(shí)提高餐廳在本區(qū)域內(nèi)的品牌知名度，在消費(fèi)者心目中，特別是周圍大眾和學(xué)生消費(fèi)者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節(jié)等后續(xù)的促銷活動(dòng)做好顧客資源準(zhǔn)備。
二、活動(dòng)主題。
繽紛圣誕激情元旦好禮送不斷。
三、活動(dòng)時(shí)間。
x月日-x月x日。
四、活動(dòng)內(nèi)容。
主活動(dòng)：活動(dòng)期間凡在本店消費(fèi)的顧客，均享受8折優(yōu)惠。期間學(xué)生(酒水優(yōu)惠聚餐超十人以上者，憑借學(xué)生證可享受酒水7.5折優(yōu)惠。后不再算入總活動(dòng)優(yōu)惠當(dāng)中)。
活動(dòng)一：消費(fèi)有禮禮品連連：(所依據(jù)費(fèi)用為最終實(shí)際消費(fèi)額)。
20年x月x日-20x年x月x日(除去平安夜當(dāng)晚)。
凡一次性消費(fèi)滿x元的贈(zèng)送價(jià)值20元的圣誕手套一副。
凡一次性消費(fèi)滿x元的贈(zèng)送價(jià)值35元的圣誕老人一個(gè)。
凡一次性消費(fèi)滿x元的贈(zèng)送價(jià)值50元的圣誕樹一株。
20年x月x日-20年x月x日(除去元旦當(dāng)天)。
凡一次性消費(fèi)滿x元的贈(zèng)送價(jià)值20元的卡通兔一對(duì)。
凡一次性消費(fèi)滿x元的贈(zèng)送價(jià)值35元的中國風(fēng)茶具一套。
凡一次性消費(fèi)滿x元的贈(zèng)送價(jià)值50元的中國結(jié)一對(duì)。
備注：再出此方案前我們實(shí)地到火鍋店進(jìn)行了考察，據(jù)老板介紹平均每桌的消費(fèi)超過，聚餐時(shí)應(yīng)該會(huì)大約x-x元，因此制定此項(xiàng)按照消費(fèi)金額贈(zèng)送禮品的活動(dòng)。
活動(dòng)二：x號(hào)當(dāng)天活動(dòng)。
1.所有服務(wù)員帶上圣誕帽，讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人和麋鹿，在客流高峰期時(shí)給顧客贈(zèng)送糖果和巧克力及小飾品。
2.圣誕紅包：在店內(nèi)服務(wù)臺(tái)空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包，紅包里寫有禮品名稱(消費(fèi)代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物、新年賀卡等)，在規(guī)定時(shí)間(x：00-x：00)邀請(qǐng)顧客上來選擇紅包(每桌一位顧客，選一個(gè)紅包)。
3.推出圣誕優(yōu)惠菜系每桌贈(zèng)送羊肉、五花肉各一盤，以及圣誕優(yōu)惠套餐(消費(fèi)滿五百)。
4.一次性消費(fèi)滿x元的顧客，發(fā)放元旦優(yōu)惠的代金券元，元旦活動(dòng)期間進(jìn)店消費(fèi)可使用代金券，每桌限用一張代金券。
5.平安夜學(xué)生聚餐超十人以上者憑借學(xué)生證可享受酒水8折優(yōu)(酒水優(yōu)惠后不再算入總活動(dòng)優(yōu)惠當(dāng)中)惠。
元旦當(dāng)天活動(dòng)：
1.大紅大喜：進(jìn)店的顧客身上凡是帶有紅色物品的都贈(zèng)送轉(zhuǎn)為元旦設(shè)計(jì)的紅辣鍋底一份(為偏好辣味的人準(zhǔn)備)湯。
2.店內(nèi)服務(wù)員同一著紅色工作服，并向進(jìn)店的顧客問好(元旦快樂，龍年吉祥)。
3.推出多種新品小吃，特色菜，可在中國傳統(tǒng)過年食物上進(jìn)行加工，如年糕，春卷，拼盤等。
情人節(jié)火鍋店的策劃方案篇十三
前言：
民以食為天,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，昭通火鍋業(yè)如雨后春筍般蓬蓬勃勃地發(fā)展起來，對(duì)于火鍋店來說，目前市場上同類的及兼營的各類火鍋店日益增多，眾多的直接和潛在的競爭對(duì)手使該行業(yè)的競爭異常激烈?！爸褐耍賾?zhàn)不殆”，找到競爭的切入點(diǎn)，確立適合的市場定位，全塑企業(yè)形象，已成為企業(yè)制勝的法寶。
xx火鍋行業(yè)近幾年發(fā)展迅猛，以獨(dú)特化、地域化、時(shí)尚化等為主題的火鍋，相繼出現(xiàn)昭通市場，其中絕大部分商家獲得了成功的銷售業(yè)績。
例如：等有自己特色的火鍋店?？梢娤M(fèi)者對(duì)火鍋文化以及特點(diǎn)鮮明消費(fèi)形式并不排斥，反而大加推崇。
一、市場競爭態(tài)勢分析。
市場需求：吃火鍋是xx多數(shù)人喜歡的飲食習(xí)慣，特別是昭通的火鍋發(fā)展到今天，從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)浮現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn)，使各種從事火鍋制作并供給火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速發(fā)展。
作為火鍋店，其基礎(chǔ)特點(diǎn)與其它餐飲企業(yè)有共通之處，即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費(fèi)為一體。想要做好火鍋行業(yè)，必須認(rèn)真做好市場調(diào)查研究，這樣可以懂得人們需要什么類型的火鍋；控制火鍋風(fēng)味、特點(diǎn)、方法、地點(diǎn)、人群等信息，在特定的市場區(qū)域，創(chuàng)辦具有特點(diǎn)的火鍋店，以獲得穩(wěn)固而可靠的市場份額。所以說，做好前期的市場調(diào)查，是開好火鍋店的前提。火鍋店特點(diǎn)：市場大、利潤大，進(jìn)入良性循環(huán)后收益也大。
對(duì)火鍋市場的影響因素：
（1）、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響，其中包括了消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會(huì)發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定性等幾大方面的因素。
（2）、傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響，其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。
（3）、周邊環(huán)境對(duì)火鍋的影響，包括政策環(huán)境，如開辦地的治安狀況、職能。
部門的效率等；基礎(chǔ)設(shè)施，如道路交通、停車位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購?fù)緩健⑾M(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與經(jīng)營密切相關(guān)的配套設(shè)施；措施優(yōu)惠，如稅務(wù)、各類收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。
竟?fàn)帉?duì)手：目前市場上的火鍋店有很多，主要競爭對(duì)手為大眾消費(fèi)的傳統(tǒng)火鍋，昭通本土火鍋與新興開發(fā)的小火鍋。
二、產(chǎn)品定位以及市場分析。
xxx-古法養(yǎng)生鍋緊抓‘傳承’‘創(chuàng)新’為主題，始終高揚(yáng)“綠色，健康，營養(yǎng)，滋補(bǔ)”的大旗以獨(dú)特、純正、鮮美的口味和別質(zhì)而貼心的服務(wù)吸引消費(fèi)群體。
在服務(wù)上以差異化為戰(zhàn)略指導(dǎo)，始終秉承“服務(wù)至上、顧客至上”的理念，以創(chuàng)新為核心，改變傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化、單一化的服務(wù)，提倡個(gè)性化的特色服務(wù)，將用心服務(wù)做為基本經(jīng)營理念，致力于為顧客提供“貼心、溫心、舒心”的服務(wù)。贏得顧客的一致推崇并在眾多的消費(fèi)者心目中留下了“好火鍋?zhàn)约簳?huì)說話”的良好口碑。
在管理上，倡導(dǎo)雙手改變命運(yùn)的價(jià)值觀，為員工創(chuàng)建公平公正的工作環(huán)境，實(shí)施人性化和親情化的管理模式，提升員工價(jià)值。同時(shí)必須致力于養(yǎng)生火鍋技術(shù)的開發(fā)與研究例如：清肺鍋、養(yǎng)顏鍋、滋補(bǔ)鍋等分支面對(duì)不同消費(fèi)群體例如：工薪階層、白領(lǐng)階層、崇尚健康高消費(fèi)人群。
緊抓第一商業(yè)法則，打造昭通第一家專業(yè)養(yǎng)生火鍋，第一家傳承百年中藥養(yǎng)生火鍋、第一家全方位服務(wù)養(yǎng)生火鍋，緊抓三個(gè)重點(diǎn)：百年秘法、個(gè)性化服務(wù)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多元化來面向所有群眾，必將為廣大消費(fèi)者所接受。
一般消費(fèi)心理特征。
（1）求實(shí)心理。多數(shù)消費(fèi)者追求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，物有所值，大多受價(jià)格因素的影響。
（2）求舒適心理。養(yǎng)生火鍋必須消費(fèi)者創(chuàng)造了一個(gè)優(yōu)雅衛(wèi)生的進(jìn)餐環(huán)境，和高水平的服務(wù)。使消費(fèi)者賓至如歸。
（3）求奇心理。這點(diǎn)在年輕消費(fèi)者身上表現(xiàn)尤為突出，養(yǎng)生火鍋店各類分支類型火鍋以及不斷的活動(dòng)推廣滿足這類消耗者心理。
（4）求名心理。開發(fā)高檔次養(yǎng)生鍋滿足消費(fèi)者在宴請(qǐng)時(shí)講求上檔次，出風(fēng)頭，追求炫耀的消費(fèi)心理。
社交（公關(guān)）消費(fèi)需求。
百年傳承的古法養(yǎng)生鍋以獨(dú)特的口味、功效，優(yōu)雅衛(wèi)生的進(jìn)餐環(huán)境，和高水平的服務(wù)為這一消費(fèi)人群提供了一個(gè)良好的場所。
休閑飲食需求。
常規(guī)消費(fèi)群體，完全因?yàn)橄氤?、喜歡吃而發(fā)展為養(yǎng)生鍋?zhàn)钪覍?shí)的消費(fèi)者。
對(duì)于喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋而言，顧客消費(fèi)中的獵奇，嘗新心理應(yīng)尤為關(guān)注。
三、營銷定位策略。
1、研發(fā)和引導(dǎo)很重要。
首先，貼近我們古法養(yǎng)生鍋的主題：傳承百年秘法、綠色、健康、營養(yǎng)、滋補(bǔ)。宣導(dǎo)我們古法養(yǎng)生鍋的食用價(jià)值、藥用價(jià)值迎合當(dāng)今人們健康生活的需求。
研發(fā)產(chǎn)品細(xì)節(jié)分支（清肺、養(yǎng)顏、滋補(bǔ)、降火、強(qiáng)腎等）系列火鍋。產(chǎn)品大題為喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋，再依次細(xì)分滿足各類消費(fèi)人群。同時(shí)制定嚴(yán)格分級(jí)制價(jià)格階梯，制定明星養(yǎng)生鍋例如：古法御品養(yǎng)生鍋，制作文化背景，必須提前幾日預(yù)定。制作神秘感，饑渴營銷。
2、節(jié)能降耗措施很關(guān)鍵。
餐飲企業(yè)在利潤有一部分是節(jié)約出來的，而不是掙出來的，節(jié)約成本，嚴(yán)格管控水、電、油、燃料等避免不必要浪費(fèi)。需在保證菜品質(zhì)料的同時(shí)做到最大程度節(jié)約。但切記節(jié)約不等于減質(zhì)量。
3、做足特色。
不斷開發(fā)養(yǎng)生鍋系列產(chǎn)品來做足本店養(yǎng)生主題特色，如在瓜果蔬菜多的季節(jié)，推出時(shí)尚的全蔬菜火鍋，滋補(bǔ)排毒的菌類火鍋，創(chuàng)意十足的水果蔬菜單品比如：龍眼明目羹、清脂拼盤（蘋果、黃瓜等等）。
例如夏季，由于氣候炎熱，很多人會(huì)感覺胃口不佳，如果能在您的火鍋店品嘗到各式美味營養(yǎng)火鍋、菜品，消費(fèi)者的胃口必定大開。顧客自然也會(huì)紛至沓來。
4、用服務(wù)細(xì)節(jié)取勝。
以服務(wù)取勝，，讓每位顧客來這里消費(fèi)成為一種享受、果盤、瓜子、豆?jié){、檸檬水供“免費(fèi)食用”，有“供你娛樂”，美甲、擦鞋“全部免費(fèi)”。還有不定期邀請(qǐng)的古箏等表演，讓客人在用餐感覺“很舒服”，在這里，能“充分體會(huì)到上帝的感覺”。以此來拉近與顧客的距離，培養(yǎng)顧客的忠誠。
辦法是人想出來的，只要用心去做，總會(huì)找到突破的地方，要堅(jiān)信只有平淡的思想，沒有平淡的市場。
xxx—古法養(yǎng)生鍋特色。
集醫(yī)學(xué)、道之精華，得古法傳承養(yǎng)生鍋，其本身就是：綠色火鍋、健康火鍋。古法養(yǎng)生鍋獨(dú)有配送五行養(yǎng)生茶，由五種純天然中草藥，根據(jù)陰陽五行的原理精致而成，不僅清爽可口，且具有清熱解毒、開胃健脾之功效；而我們各類養(yǎng)生鍋的鍋底，加入了多種中草藥，不僅味道鮮香、補(bǔ)肺益腎，而且頓頓吃不上火。更有可搭配養(yǎng)生鍋的各種特色菜品，類似梔子鵝腸（將正宗的九尺鵝腸用中藥梔子浸泡，有降壓降脂功效）、皮蛋清心丸子（把皮蛋、麥冬、剁碎做成丸子，能清心解煩）、山楂鮮毛肚（是把山楂和新鮮毛肚秘制在一起，不僅毛肚鮮脆可口）、龍眼里脊等養(yǎng)生菜品，更是處處具有保健養(yǎng)生的特色和功效。
念、功效、服務(wù)，還是在食品安全衛(wèi)生的把關(guān)上，都是和喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋直營店一脈相承。其科學(xué)合理的投資方案，系統(tǒng)專業(yè)的營建支持和規(guī)范有效的營運(yùn)指導(dǎo)，與各地加盟商緊密合作，互利雙贏。
飲食企業(yè)，良心事業(yè)。喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋將會(huì)一如既往地以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和熱誠的服務(wù)，為廣大消費(fèi)者提供舒適的美食享受，以綠色、健康、養(yǎng)生的飲食文化追求，沿“食不厭精”之古訓(xùn)而積極奮進(jìn)，為廣大消費(fèi)者提供賞心悅目、美不勝收的飲食感受，給廣大加盟商提供最值得信賴的品牌保證。
本策劃方案是根據(jù)對(duì)xx火鍋市場進(jìn)行全面分析后制定的。它的實(shí)施必將為xxx—古法養(yǎng)生鍋樹立良好的品牌形象，養(yǎng)生鍋開業(yè)將掀起飲食消費(fèi)的熱潮。樹立xxx—古法養(yǎng)生鍋在xx的知名度，大大提升消費(fèi)者的信任和認(rèn)可，需持續(xù)堅(jiān)持做好上述內(nèi)容來實(shí)現(xiàn)長久生意興隆的目的。
情人節(jié)火鍋店的策劃方案篇一
xx月xx日-xx月xx日。
雅廷ktv。
愛情宣言，愉快而浪漫的情人節(jié)。
獎(jiǎng)品：“我的最愛”21朵玫瑰，贈(zèng)送價(jià)值300元vip鉆石折扣積分卡一張。
二等獎(jiǎng)：2名。
獎(jiǎng)品：“十全十美”10朵玫瑰，贈(zèng)送價(jià)值200元vip折扣積分卡一張。
三等獎(jiǎng)：3名。
獎(jiǎng)品：“我愛你”3朵玫瑰花，贈(zèng)送價(jià)值100元vip折扣積分卡一張。
2、活動(dòng)期間光臨顧客，點(diǎn)取洋酒、紅酒套餐可獲vip折扣積分卡一張。
活動(dòng)一：愛情宣言。
參加者把您對(duì)他(她)的宣言填寫在我們?yōu)槟鷮ｉT制作的卡片上，我們將在2月14日進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng)。并在ktv包房大屏幕播出您的愛情宣言以及中獎(jiǎng)名單。
活動(dòng)二：酒水促銷。
在活動(dòng)期間點(diǎn)取洋酒套餐、紅酒套餐的顧客均獲vip折扣積分卡一張。
洋酒套餐系列：
人頭馬vsop套餐688元/支。
斯米諾伏特加套餐288元/支。
紅牌威士忌12年套餐398元/支。
(以上套餐均贈(zèng)送軟飲半打、小食2份、果盤1份)。
紅酒套餐系列：
98金裝華夏套餐328元。
(以上套餐贈(zèng)送軟飲、果盤)。
啤酒套餐系列：(設(shè)計(jì)圖另外制作)。
珠江啤酒買一打送買一打套餐338元(贈(zèng)果盤、小食品、爆米花)。
購買兩打送兩打另加送半打。
情人節(jié)火鍋店的策劃方案篇二
營銷策劃的主要內(nèi)容有以下幾點(diǎn)：
營銷戰(zhàn)略規(guī)劃、產(chǎn)品全國市場推廣、一線營銷團(tuán)隊(duì)建設(shè)、促銷政策制定、專賣體系等特殊銷售模式打造、終端銷售業(yè)績提升、樣板市場打造、分銷體系建立、渠道建設(shè)、直營體系建設(shè)、價(jià)格體系建設(shè)、招商策劃、新產(chǎn)品上市策劃、產(chǎn)品規(guī)劃、市場定位、營銷診斷、網(wǎng)絡(luò)營銷平臺(tái)的創(chuàng)立等。
菲利普·科特勒認(rèn)為：營銷開始于業(yè)務(wù)計(jì)劃過程之前。與制造和銷售觀點(diǎn)不同，該業(yè)務(wù)過程由價(jià)值創(chuàng)造和隨后的傳遞組成，這個(gè)過程包括三個(gè)階段。
第一：選擇價(jià)值。在任何產(chǎn)品產(chǎn)生以前，必須先做營銷“作業(yè)”。營銷工作過程是細(xì)分市場(segmentation)，目標(biāo)(targeting)，定位(positioning)——stp，它是戰(zhàn)略營銷的精粹。
第二：一旦業(yè)務(wù)單位選擇好了將提供給目標(biāo)市場的價(jià)值，它即準(zhǔn)備提供價(jià)值工作。有形產(chǎn)品和服務(wù)必須具體明確的，目標(biāo)價(jià)格必須建立，產(chǎn)品必須制造和分銷給市場。在第二個(gè)階段，開發(fā)特定產(chǎn)品的性能、價(jià)格和分銷，這也是戰(zhàn)術(shù)營銷(tacticalmarketing)的內(nèi)容。
第三：這一階段的任務(wù)是傳播價(jià)值。戰(zhàn)術(shù)營銷在延伸：組織銷售力量、促銷、廣告和其他推廣工作，以使該供應(yīng)品為市場所知。營銷過程始于產(chǎn)品以前，繼續(xù)于產(chǎn)品開發(fā)之中，在產(chǎn)品銷售之后還應(yīng)延續(xù)。
注：關(guān)于營銷策劃，歐洲國家已經(jīng)將定位、營銷、策劃分的很細(xì)，各自有專業(yè)的操作公司。而在中國國內(nèi)，很多營銷策劃機(jī)構(gòu)依然在追求全案操作，從定位到設(shè)計(jì)推廣一體化進(jìn)程，難免影響其專業(yè)性。最近幾年，國內(nèi)上海、廣州等地已經(jīng)逐漸出現(xiàn)了細(xì)分的營銷策劃公司，如專業(yè)做定位、專業(yè)做設(shè)計(jì)、專業(yè)做營銷托管等，這必將是營銷行業(yè)的大勢所趨。
策劃要素。
業(yè)務(wù)目標(biāo)必須明確以下問題：一是確定目標(biāo)市場，企業(yè)服務(wù)的顧客是哪一類?在什么地方?市場規(guī)模有多大?顧客有什么需求等問題，這是制定營銷策劃方案的基礎(chǔ)情報(bào)。二是對(duì)企業(yè)營銷效果的確定。這里的效果不僅包括企業(yè)的獲利能力指標(biāo)，而且包括其他一些企業(yè)追求的目標(biāo)，如企業(yè)知名度，企業(yè)信譽(yù)等。
企業(yè)營銷策劃方案法則二：營銷策劃方式設(shè)計(jì)多樣性。
企業(yè)產(chǎn)生的途徑是多種多樣的。常用的方法有：
2、向競爭對(duì)手學(xué)習(xí)。本企業(yè)的競爭對(duì)手特別是市場領(lǐng)袖的企業(yè)，他們掌握著大量的市場信息資料，所進(jìn)行的活動(dòng)很值得企業(yè)研究。認(rèn)真分析競爭對(duì)手的，不僅可以發(fā)現(xiàn)競爭對(duì)手的弱點(diǎn)，還可以利用他們的經(jīng)驗(yàn)，取他人之長，補(bǔ)自己之短。
3、創(chuàng)新。企業(yè)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、服務(wù)方式、價(jià)格、銷售、促銷等各方面采取新措施，使得營銷效果更好。
對(duì)于各種營銷活動(dòng)方案的評(píng)價(jià)是優(yōu)選的基礎(chǔ)。評(píng)價(jià)一個(gè)活動(dòng)方案優(yōu)劣，一般從以下的幾個(gè)方面進(jìn)行比較：
2、方案的預(yù)算成本，即比較各個(gè)方案投入費(fèi)用的大小，包括固定投資和流動(dòng)費(fèi)用;。
注意事項(xiàng)。
3.為什么要提出這樣的策劃方案?為什么要這樣執(zhí)行……即why?
4.誰負(fù)責(zé)創(chuàng)意和編制?總執(zhí)行者是誰?各個(gè)實(shí)施部分由誰負(fù)責(zé)?即who?
5.時(shí)間安排如何進(jìn)行?營銷方案執(zhí)行過程需要花費(fèi)多長時(shí)間?即when?
6.各系列活動(dòng)如何操作?操作過程中遇到的新問題如何及時(shí)處理解決?即how?
網(wǎng)絡(luò)營銷策劃對(duì)網(wǎng)站優(yōu)化的作用非常之大，那么如何做好網(wǎng)絡(luò)營銷策劃工作呢?下面具體分析網(wǎng)絡(luò)營銷策劃的四大步驟，希望站長朋友能實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)。
第一步：明確營銷目標(biāo)。
策劃是什么?策劃是為了實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)的計(jì)劃，因此其目的性是非常強(qiáng)的，我們必須要明確營銷目標(biāo)和方向，并且按照這個(gè)目標(biāo)去設(shè)計(jì)出具體明確的行動(dòng)方案，從而幫助站長做好網(wǎng)絡(luò)營銷工作。
第二步：收集信息并分析資料。
信息是策劃的基礎(chǔ)，沒有信息就不能策劃，所以收集信息非常重要，希望站長能收集更多高質(zhì)量、有價(jià)值的信息，這對(duì)網(wǎng)絡(luò)營銷策劃非常重要。大家必須要將其作為主要工作去做。
第三步：制定準(zhǔn)確的策劃方案。
在之后就需要制定出準(zhǔn)確的策劃方案，這也是網(wǎng)絡(luò)營銷策劃的重要部分，在這個(gè)過程中需講究網(wǎng)站策劃方案的創(chuàng)新性，加大創(chuàng)新力度，這是站長必須要做好的。
策劃方案編寫完成后，要提交給上級(jí)主管或委托客戶，由其審議通過。這一階段，主要任務(wù)是要向上級(jí)或委托人講解、演示、推介策劃的方案。再好的策劃方案如果不能被對(duì)方理解采納那就太浪費(fèi)了。因此推出策劃方案也是策劃的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。
情人節(jié)火鍋店的策劃方案篇三
每年農(nóng)歷七月初七這一天是我國漢族的傳統(tǒng)節(jié)日七夕節(jié)。因?yàn)榇巳栈顒?dòng)的主要參與者是少女，而節(jié)日活動(dòng)的內(nèi)容又是以乞巧為主，故而人們稱這天為“乞巧節(jié)”或“少女節(jié)”、“女兒節(jié)”。七夕節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日，也是過去姑娘們最為重視的日子。
人們傳說在七夕的夜晚，抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會(huì)，或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會(huì)時(shí)的脈脈情話。女孩們在這個(gè)充滿浪漫氣息的晚上，對(duì)著天空的朗朗明月，擺上時(shí)令瓜果，朝天祭拜，乞求天上的仙女能賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手，讓自己的針織女工技法嫻熟，更乞求愛情婚姻的姻緣巧配。
1、營造浪漫的節(jié)日氣氛，增加客戶對(duì)企業(yè)的認(rèn)同;
2、真誠回饋客戶，同時(shí)挖掘潛在客戶，提升顧客的品牌忠誠度;
3、提升xxxx地產(chǎn)的知名度，營造良好的企業(yè)形象;
4、與美容機(jī)構(gòu)合作，讓新老客戶享受浪漫的同時(shí)，體驗(yàn)健康美麗;
1、七夕佳節(jié)，節(jié)日購房大優(yōu)惠;
3、與美容機(jī)構(gòu)-伊麗莎白美容機(jī)構(gòu)合作，為到場的講授美麗健康的秘訣;
6、現(xiàn)場精彩互動(dòng)小游戲，為現(xiàn)場情侶、夫妻提供一次愛的體驗(yàn)，見證愛的默契;
7、小提琴暖場，營造溫馨浪漫氛圍;
活動(dòng)時(shí)間：20xx年xx月xx日
活動(dòng)地點(diǎn)：物業(yè)售樓處
邀約人數(shù)：xxxx人左右
邀約對(duì)象：(情侶、夫妻)老客戶、潛在客戶、伊麗莎白vip客戶等
活動(dòng)形式：健康美麗養(yǎng)生座談會(huì)+現(xiàn)場互動(dòng)+節(jié)日優(yōu)惠促銷
情人節(jié)火鍋店的策劃方案篇四
“歲月無聲、真愛永恒”“詩情花意過七夕”
20xx年xx月xx日星期xx19：30--22：00。
待定。
男女配合.才能玩的活動(dòng)。
33人左右。
(一)“尋找你心中的女神”
1、通過對(duì)嘉賓的介紹，嘉賓選出自己心儀的對(duì)象。
(自我介紹2分鐘/人，女嘉賓們?nèi)空疽慌磐ㄟ^自我介紹讓男嘉賓有個(gè)初步的了解，男嘉賓作出選擇，如果只有1位男嘉賓選擇，并且女嘉賓同意，則初步速配成功。如果有多名男嘉賓選擇，則男嘉賓有1分鐘的表白時(shí)間，最后女嘉賓選擇1位心儀的，速配成功。)。
2、如果男女雙方同意則第一輪速配成功在剩下第二輪速配游戲非得一男一女合作才能得到大禮品大禮品4個(gè)只有男女一對(duì)可以玩.要配合.男女是一組后都不能離開對(duì)方離開算棄傳處理沒有禮品不能玩下輪游戲。
(二)“分組對(duì)戰(zhàn)帥哥美女對(duì)對(duì)碰”
大家分成2組，牛郎隊(duì)與織女隊(duì)，每隊(duì)6對(duì)男女外加一個(gè)男的.游戲就是每組每次游戲游淘汰一對(duì)，到最后成3隊(duì)后，可以得到大禮品個(gè)排第一名.第二名.第三名。
1、牛郎背織女(推選現(xiàn)場每組2對(duì)男女組合共同完成本游戲)。
游戲規(guī)則是分組進(jìn)行，其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侶，由另一方負(fù)責(zé)指揮，按游戲的路程，要撿起所安排的物品、規(guī)則是男方的蹲下女方撿起、拾玫瑰等關(guān)口。順利通過的組并且用時(shí)最少的一組將得到小禮品一份。
2、智力大沖浪，爭分奪秒游戲。
每組2對(duì)男女女的坐在凳子上男站在墻對(duì)拿玫瑰花.每組的女方給對(duì)方男的提出一些問題，答對(duì)可以走一步，知道男方可以把玫瑰送到女方，就是勝利者。答對(duì)問題最多的`組將得到小禮品一份。失敗的就淘汰。
3、情歌對(duì)對(duì)唱。
由主持人說個(gè)字.如愛，現(xiàn)場每組一對(duì)。比賽過程中參與者自由發(fā)揮自我特長，努力表現(xiàn)自我。唱愛開頭對(duì)情歌最多的一組將得到小禮品一份。要答對(duì)5次失敗的就淘汰。
4、七夕情侶大贏家pk。
活動(dòng)每對(duì)贏的男女在pk評(píng)第一名第二名第三名。
3對(duì)情侶.拿西瓜喂對(duì)方吃.男的蒙上眼晴.每組女的給對(duì)方瞎指揮.看那對(duì)吃到西瓜就贏的.贏的一隊(duì)將得到小禮品一份。失敗的就淘汰。
情人節(jié)火鍋店的策劃方案篇五
綜合現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的各項(xiàng)消費(fèi)需求，飲食行業(yè)占據(jù)的比例日趨增長。店面受地理位置，當(dāng)?shù)鼐用裣M(fèi)水平，飲食用餐環(huán)境，人際關(guān)系，投資實(shí)力，同行競爭狀態(tài)，投資者自身經(jīng)營理念等綜合因素制約和影響，投資者應(yīng)根據(jù)自身實(shí)際情況量力而行，謹(jǐn)慎決策。做事先做人，投資餐飲要有一顆健康的心態(tài)，不能弄虛作假，不能以劣充好，更不能使用任何有害健康的物質(zhì)，寧可一人吃一千次，不愿千人吃一次。
經(jīng)營實(shí)際上投資的是勤勞，是理念，是誠信，聚少成多，聚沙成塔，堅(jiān)持在長跑中取勝。根據(jù)我的個(gè)人考察和見解，和對(duì)于已有意向的開店地址湖南岳陽湘陰的了解，該地區(qū)是個(gè)生活水平相對(duì)較快的地方縣市，整體居民的消費(fèi)水平層次已上升到了注重個(gè)人的享受的觀念。
在火鍋業(yè)蓬勃發(fā)展的今天，面對(duì)新的市場機(jī)遇和挑戰(zhàn)，我覺得本縣有著優(yōu)厚的條件。首先，從事本行業(yè)專業(yè)化的店面還沒有出現(xiàn)，所以本行業(yè)發(fā)展空間很廣闊。其次，根據(jù)多方面的考察綜合，本地區(qū)人吃辣的飲食習(xí)慣一定程度上促進(jìn)了本行業(yè)的發(fā)展。再次，本行業(yè)一年四季都能火爆營業(yè)，對(duì)于愛好美食的湘陰人民，我很有信心做好此項(xiàng)目。但要正真做好，還需要從實(shí)際出發(fā)，綜合各項(xiàng)條件，做到具體問題具體分析。
1、在符合自己基本條件的前提下（口味純正，綠色環(huán)保），資金適當(dāng)，尋找適合的加盟商，提前一個(gè)月對(duì)總部進(jìn)行全方位調(diào)研和咨詢，索取和了解有關(guān)加盟總部的全部信息和資料。做好步步相應(yīng)的實(shí)地考察工作，經(jīng)過自己親自的嘗試和分辨工作，正式參加培訓(xùn)，獲得產(chǎn)權(quán)。與加盟商做好相應(yīng)的協(xié)調(diào)工作，將開業(yè)前開業(yè)后的具體工作都協(xié)商好，簽訂各項(xiàng)協(xié)議。如：1、提供《后廚技術(shù)手冊》、《策劃》、《培訓(xùn)手冊》、《崗位職責(zé)》、《財(cái)務(wù)制度》供乙方參考或?qū)W習(xí)。
2、提供裝修及裝飾光盤或裝修樣板照片供乙方參考。
3、提供公司所獲榮譽(yù)證書復(fù)印件供乙方備案。
4、提供招聘、招商、宣傳標(biāo)語、宣傳單、開業(yè)促銷等文案及日常事務(wù)安排表等文稿。
5、應(yīng)乙方的要求，我們可協(xié)助乙方對(duì)店鋪各功能區(qū)進(jìn)行合理規(guī)劃，包括：包間、大廳、卡座、廚房、液化氣總控室、走道、廁所、收銀臺(tái)及門頭的形狀、尺寸、用材等。
6、提供專用鍋、碗、瓢、盆、灶、桌、椅、燈箱及服裝圖案樣本。
7、提供餐巾紙、筷套、專用詩詞歌賦及對(duì)聯(lián)文本樣稿。
8、我方可將主要技術(shù)或管理骨干派往其公司強(qiáng)化培訓(xùn)。
9、在裝修過程中，若有疑難問題可隨時(shí)與其公司營運(yùn)部保持溝通和聯(lián)系。
10、應(yīng)乙方的要求，甲方可委派籌備小組前往貴方籌備建店，具體工作內(nèi)容包括人員的招聘培訓(xùn)、供貨商的簽約談判、菜單的制作、市場調(diào)查、商圈分析、味道味型及菜品、湯鍋的制作和調(diào)試、廣告宣傳、營銷策劃、實(shí)戰(zhàn)演練、試營業(yè)等。
11、開業(yè)前一周裝修工作必須結(jié)束，人員必須培訓(xùn)到位，對(duì)所有準(zhǔn)備工作和各個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)，總部將會(huì)跟蹤督導(dǎo)，確保本店開業(yè)一炮打響、一炮走紅。
1、在找好加盟商的基礎(chǔ)上具體到本地區(qū)做好選址工作。從小規(guī)模的店面做起，占地用量在兩百平方左右。此方面最終要的就是店面的租金問題了，正確的了解本地區(qū)的租憑水平，盡量做到節(jié)省而且地理位置相對(duì)在人流量較大的位置。大概概算如下：
2、注冊商標(biāo)，登記注冊，辦理營業(yè)執(zhí)照等手續(xù)。
4、有目標(biāo)的經(jīng)營理念和手段。如：經(jīng)營理念：誠于品質(zhì)；以德經(jīng)商、以質(zhì)取勝忠于人本。高低結(jié)合法：在開業(yè)初期，以高質(zhì)量火鍋、高水平服務(wù)、較低廉的價(jià)格迎接顧客。可以很快贏得顧客、樹立形象、打開局面，實(shí)現(xiàn)正常經(jīng)營。根據(jù)本地區(qū)的消費(fèi)水平，適當(dāng)?shù)囊?guī)定一個(gè)消費(fèi)區(qū)間，有效促提高消費(fèi)率。企業(yè)精神：務(wù)實(shí)創(chuàng)新，追求卓越。
5、正確的結(jié)合自身對(duì)本地區(qū)的人際，地利等各項(xiàng)優(yōu)越條件加以利用，做好進(jìn)購貨物的保質(zhì)保價(jià)。最主要的還是硬件采購，它占投資的百分之三十五左右，又由于考慮到日后的維護(hù)和消防評(píng)估，建議使用電磁爐，雖然首期投資很大，但省去了后期很多很麻煩的事情。食品采購指南（開火鍋店之包括肉類和蔬菜，蔬菜基本上可以解決，但肉品是個(gè)很麻煩的事情，最好是能找到可靠而又穩(wěn)定的供貨商。）。
6、正式營業(yè)后，通過具體的問題做出具體的分析，積極有效的改善和總結(jié)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，以此走向成熟的步伐。切實(shí)注意衛(wèi)生環(huán)節(jié)（開火鍋店之廚房衛(wèi)生很重要，這直接關(guān)系到菜品的品質(zhì)和顧客對(duì)于店面的總體印象。后廚在餐飲中是最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，建議多和那些搞過的師傅多交流。）。
7、應(yīng)注意的事項(xiàng)：
1）產(chǎn)品是否在當(dāng)?shù)赜刑厣途範(fàn)幜Α?BR> 2）管理人員的素質(zhì)能力是否能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，有獨(dú)立管理運(yùn)營的能力。
3）火鍋的味道，小料，涮品是否有特色，在當(dāng)?shù)叵M(fèi)者是否能適合種消費(fèi)。
4）整體風(fēng)格，施工，裝修上要適合所選項(xiàng)目的風(fēng)格和定位，
5）店址的選擇上需附合開店的標(biāo)準(zhǔn)，如l門臉，停業(yè)位，面積，結(jié)構(gòu)，周邊環(huán)境，商圈份圍，廣告位，相關(guān)手續(xù)證件，排風(fēng)排煙，水電氣，合同時(shí)間，租金價(jià)格，等需分析了解。
6）對(duì)財(cái)務(wù)上的管理和了解，會(huì)控制和分析資金的管控。
7）人員的管理能力。
8）采購行情和市場貨源的來源了解分析。
情人節(jié)火鍋店的策劃方案篇六
這一天，浪漫的溫馨相約；一次神秘的不期而遇，就在8月26日見你想見的人，找你想找的人……為正處單身的你提供一個(gè)交友的平臺(tái)，一天的親密接觸從此告別孤單的日子！同時(shí)也讓在外漂流的湖北籍已婚夫婦回味初戀，同時(shí)也來見證這美好的時(shí)光。希望大家在忙碌的都是生活中放松自己，讓我們大家北漂中也能感受到親人的關(guān)愛。愛是永恒的主題，沒有了愛，世界將是冰冷一片；沒有了愛，就沒有了你我，也就沒有了世界。
活動(dòng)背景：在過西方情人節(jié)的同時(shí)，不要忘了中國也有一個(gè)古老的浪漫愛情節(jié)日，源于牛郎織女愛情故事的七夕已有20xx多年歷史，比起源于公元270年古羅馬的西方情人節(jié)早得多，是世界上最早的愛情節(jié)日。
20xx年8月17日將是農(nóng)歷閏七月初七，中國的七夕節(jié)?！捌呦Α蔽幕侵袊耖g文化的重要組成部分，“七夕”文化集中體現(xiàn)了中華民族勤勞勇敢的品質(zhì)和堅(jiān)貞不屈的愛情觀，對(duì)于構(gòu)筑和睦家庭、建設(shè)和諧社會(huì)有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。
在希臘神話中，玫瑰既是美神的化身，又溶進(jìn)了愛神的鮮血，它集愛與美于一身，這在花的國度里，可是相當(dāng)幸運(yùn)的了。可以說，在世界范圍內(nèi)，玫瑰是用來表達(dá)愛情的通用語言。
花好月美銀河現(xiàn)，
牛郎織女鵲橋見。
露天夜宴荷燈明，
天上人看地上星。
遇見七年七月初七，遇見守候千年的愛，遇見流傳千年的美麗神話。
這樣的日子有的人一生都不曾有過，我們卻如此幸運(yùn)。
這樣的夜晚，相逢龍脈溫泉，相逢良辰美景，讓時(shí)光美滿，讓愛情非凡，讓記憶難忘。
千年等一回，佳期不可失，錯(cuò)過的人請(qǐng)等下一個(gè)千年。
在我國，農(nóng)歷七月初七，人們俗稱“七夕節(jié)”，也有人稱之為“乞巧節(jié)”或“女兒節(jié)”，這是中國傳統(tǒng)節(jié)日中浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日。相對(duì)于西方的“情人節(jié)”，七夕節(jié)源于美麗的愛情傳說，歷史悠久且文化內(nèi)涵深厚，因此，“七夕節(jié)”更是值得我們重視的中國“情人節(jié)”。
千年一遇的日子里，送她嬌艷的玫瑰花，送她相思紅豆子；讓愛繼續(xù)流傳彼此的心中！
活動(dòng)時(shí)間：20xx年8月17日
活動(dòng)地點(diǎn)：北京龍脈溫泉度假村玫瑰苑
自駕車：八達(dá)嶺高速、京承高速到北六環(huán)“立湯路、小湯山”出口下，向小湯山方向，大柳樹環(huán)島西300米，小湯山人民政府后面即到。
主辦：
承辦：龍脈溫泉度假村
報(bào)名條件：20歲—40歲單身男女各200人及熱戀情侶不限。
活動(dòng)費(fèi)用：aa制77元/人（七夕）
到場后由簽到處簽到
簽到處：龍脈溫泉前廳簽到臺(tái)
報(bào)名方式：與組織者聯(lián)絡(luò)報(bào)名，站里跟帖，也可直接qq聯(lián)系。手機(jī)電話短信留言報(bào)名。
活動(dòng)總指揮：拖拉機(jī)__老羅c蘿卜c龍脈協(xié)調(diào)：冰之巖石
活動(dòng)組長：拖拉機(jī)、老羅
活動(dòng)簡介：
召集都市單身400人（男女各200人）和在京的湖北籍情侶和已婚夫婦參加。
14點(diǎn)30分準(zhǔn)時(shí)到場，按群報(bào)名貼的簽到處簽到交費(fèi)，領(lǐng)取娛樂票、入場券及餐券。憑娛票免費(fèi)娛樂項(xiàng)目：保齡球、乒乓球、臺(tái)球、射箭、游泳等活動(dòng)項(xiàng)目（具體根據(jù)大家當(dāng)天的意向來決定球類娛樂或水上娛樂）
17點(diǎn)進(jìn)行露天燒烤，大家一邊自我介紹一邊圍在一起盡情的歌唱、做游戲，期間專門為情侶們準(zhǔn)備一次抽獎(jiǎng)活動(dòng)，當(dāng)然也有處罰（講述自己相愛的過程）。主持人同時(shí)互動(dòng)大家相互認(rèn)識(shí)（請(qǐng)備好名片），日后單線聯(lián)系，朋友或合作伙伴憑你們的緣份啦！中獎(jiǎng)的情侶可以免費(fèi)在龍脈溫泉居住一晚。
19點(diǎn)活動(dòng)進(jìn)行動(dòng)以舞蹈作為開場、并設(shè)置四個(gè)趣味游戲等環(huán)節(jié)，所有游戲參與者均可獲得參與獎(jiǎng)，優(yōu)勝者獲得特別獎(jiǎng)。每個(gè)游戲之間用音樂作為間隔，參與者可以邀心儀的異性共舞，為大家提供充分交流的時(shí)間。
21點(diǎn)活動(dòng)結(jié)束。大家如果覺得路途較遠(yuǎn)或者還想繼續(xù)在這里娛樂，可以為大家提供優(yōu)惠的住宿環(huán)境。（龍脈提供大巴免費(fèi)送到地鐵站）
活動(dòng)設(shè)獎(jiǎng)項(xiàng)：一等獎(jiǎng)5名，二等獎(jiǎng)10名，三等獎(jiǎng)30名，紀(jì)念獎(jiǎng)50名，參與獎(jiǎng)400名。
（活動(dòng)結(jié)束后統(tǒng)一由班車送往13號(hào)線城鐵）
通過在這次活動(dòng)中走進(jìn)婚姻殿堂在龍脈溫泉舉辦婚宴的，龍脈溫泉免費(fèi)提供主持及文藝演出，提供免費(fèi)的情侶新房一晚。
情人節(jié)火鍋店的策劃方案篇七
元旦是一年中第一個(gè)重要節(jié)日，我們通過試吃活動(dòng)提升入店人氣，烘托喜慶氣圍;并提升美譽(yù)度，擴(kuò)大餐館在xx市的影響力;挖掘客戶資源，促進(jìn)營業(yè)額提升。
二、活動(dòng)形式：免費(fèi)試吃、定額贈(zèng)送。
三、活動(dòng)主題：元旦“食尚”養(yǎng)生湯蒸免費(fèi)試吃派對(duì)。
四、活動(dòng)時(shí)間：1月1日——1月6日。
五、活動(dòng)宣傳。
2、活動(dòng)pop物料：大門口條幅，店內(nèi)海報(bào)、吊旗，入口宣傳展示架;。
六、活動(dòng)內(nèi)容。
活動(dòng)一：
創(chuàng)意廣告語：舌尖上的養(yǎng)生，細(xì)膩湯蒸免費(fèi)吃。
掃一掃，分享朋友圈，獲贊滿66即可享受價(jià)值168(自定)元套餐免費(fèi)試吃，獲贊滿88即可享受價(jià)值268(自定)元套餐免費(fèi)試吃。
(通過關(guān)注微信公眾號(hào)轉(zhuǎn)發(fā)試吃等促銷活動(dòng)信息獲贊滿66個(gè)可享價(jià)值一定數(shù)額套餐免費(fèi)試吃;獲贊滿88個(gè)可享價(jià)值更高數(shù)額套餐免費(fèi)試吃，以此類推;攢贊足夠顧客到店后兌換實(shí)物后，對(duì)餐廳整體的親身感受評(píng)價(jià)，做到實(shí)話實(shí)說(不可低于100字)，提供不少于6張活動(dòng)中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中(設(shè)置公開分享)。)。
活動(dòng)二：
創(chuàng)意廣告語：給腸溫柔撫摸，給胃舒服享受，給自己一次免費(fèi)的湯蒸食療。
活動(dòng)期間的中午12點(diǎn)(時(shí)間自定)，餐館公眾號(hào)發(fā)出“給腸溫柔撫摸，給胃舒服享受，給自己一次免費(fèi)的湯蒸食療”消息，在收到消息的第一時(shí)間回復(fù)【一元秒殺】四個(gè)字。前十名(人數(shù)自定)發(fā)出去的用戶可以獲得一套價(jià)值168元的套餐一元試吃(獲獎(jiǎng)用戶名單于活動(dòng)當(dāng)天2點(diǎn)前公布嗎，并給予兌換號(hào)，僅限當(dāng)天兌換)。獲獎(jiǎng)?lì)櫩偷降旰髢稉Q實(shí)物后，對(duì)餐廳整體的親身感受評(píng)價(jià)，做到實(shí)話實(shí)說(不可低于100字)，提供不少于6張活動(dòng)中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中(設(shè)置公開分享)。
活動(dòng)三：
創(chuàng)意廣告語：元旦“食尚”養(yǎng)生湯蒸大派送。
免費(fèi)贈(zèng)送菜品：活動(dòng)期間凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客均能獲得一份免費(fèi)的特色蒸菜。(對(duì)餐廳整體的親身感受評(píng)價(jià)，提供不少于6張活動(dòng)中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中，加送一份免費(fèi)特色菜)。
贈(zèng)送優(yōu)惠券：活動(dòng)期間凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得30元優(yōu)惠券(消費(fèi)滿168元使用)。消費(fèi)滿288元，送vip金卡一張(享有打8.8折的優(yōu)惠)和元旦精美禮品一份。
活動(dòng)四：
令人吃驚的信封。
當(dāng)顧客在餐館就餐完畢正準(zhǔn)備結(jié)賬離去的時(shí)候，餐館給一封的信封給顧客。信封的內(nèi)容可以也許是今天的哪份菜價(jià)免費(fèi)，可以是好評(píng)返現(xiàn)(對(duì)餐廳整體的親身感受評(píng)價(jià)，提供不少于6張活動(dòng)中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中，返現(xiàn)金5元)，可以是免費(fèi)贈(zèng)送飲料或紀(jì)念品等，也可以是養(yǎng)生建議并歡迎下次再來光顧，主要是給顧客一個(gè)新奇的感覺，也會(huì)讓顧客滿懷期待著驚喜出現(xiàn)。
后期延續(xù)：試吃活動(dòng)后每月的8號(hào)、18號(hào)、28號(hào)打折，在這些天到店的消費(fèi)者可享7.8折優(yōu)惠(期間vip不可用)，這樣消費(fèi)者不需要時(shí)刻關(guān)注餐館有沒有新的促銷，做一個(gè)讓消費(fèi)者永遠(yuǎn)記住的打折。
情人節(jié)火鍋店的策劃方案篇八
實(shí)施本方案的前提必須是店堂完成，設(shè)施到位并能正常運(yùn)作(定崗、定編)，人員到位并能各司其職，當(dāng)?shù)氐南?、衛(wèi)生、工商、等單位關(guān)系已協(xié)調(diào)到位且協(xié)調(diào)一致。餐飲消費(fèi)的原則——就近消費(fèi)原則。
1、本開業(yè)方案具體實(shí)施期：_月_日—_月_日，共計(jì)_天。
2、本開業(yè)方案宣傳主題：吃名火鍋“__火鍋”，給您雙重驚喜(一重：開業(yè)優(yōu)惠酬賓;二重：好禮送不斷)。
3、實(shí)施本方案所需物品及經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
(一)開業(yè)前的籌劃準(zhǔn)備工作。
1、物品設(shè)施與設(shè)備的采購、調(diào)試、安裝等，并協(xié)調(diào)好與有關(guān)人員的關(guān)系，了解__廣告業(yè)的情況等一系列涉及后期開業(yè)的相關(guān)事宜，要求在執(zhí)行本方案前三天完成。
2、研究并熟悉本方案，確保本方案能順利實(shí)施與執(zhí)行。
3、將正式開業(yè)的前三天做為試營業(yè)期，且此三天不做任何廣告與宣傳，主要用于檢驗(yàn)內(nèi)部營運(yùn)情況。
4、正式確定開業(yè)日期應(yīng)盡量避免在周末開業(yè)。
(二)開業(yè)前期店內(nèi)氣氛營造與烘托。
1、形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券(代餐券)、氣球、專用燈籠、老照片、相關(guān)寫真圖片等由公司為各加盟店設(shè)計(jì)制作并督導(dǎo)落實(shí)到位。
2、店堂布置：視各店實(shí)際場地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓靝op吊旗、燈籠、彩帶;墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、紅門木雕、專用中國結(jié)，注意整齊與數(shù)量。
3、背景音樂：餐廳播放一些隨和安逸的音樂。
4、店堂內(nèi)員工整齊站臺(tái)、統(tǒng)一著裝，開業(yè)期內(nèi)員工按營運(yùn)要求(早9：00，晚16：00)在店外整齊列隊(duì)(例行檢查、企業(yè)口號(hào)、掌聲、班前營業(yè)安排等)。
(三)店外氣氛營造。
1、門頭上懸掛兩面旗。
2、前放置一氣拱門，拱門直徑根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況而定，拱門上內(nèi)容：“__火鍋”“隆重開業(yè)，拱門的旁邊各放一氣柱，每個(gè)氣球上貼兩條豎幅，內(nèi)容：熱烈慶祝培正火鍋店開業(yè);消費(fèi)滿100元，送10元消費(fèi)券。
6、找一個(gè)顯要位置做一幅布幅，內(nèi)容：培正打邊爐店隆重開業(yè)!開業(yè)大酬賓：吃100元(菜品)，送10元(消費(fèi)券)、吃紅門火鍋，好禮送不斷。
注：另可采用打折方式、贈(zèng)送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費(fèi)酒水的方式等。不另制作促銷細(xì)則。
(四)廣告宣傳。
1、聯(lián)系學(xué)校各部門外聯(lián)部成員，大力宣傳“__火鍋”。
2、聯(lián)系各外賣店主，在他們的外賣單上附加“__火鍋”。
3、外賣單的發(fā)放，選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域。
發(fā)放要求：
(五)開業(yè)促銷細(xì)則。
1、消費(fèi)滿100元，送20元消費(fèi)券。
2、持代餐券前來消費(fèi)請(qǐng)見代餐券使用細(xì)則。
另有以下促銷細(xì)則可供參閱：
1、贈(zèng)送現(xiàn)金券相關(guān)于就餐人員來回的交通費(fèi)。
2、活動(dòng)期間的就餐人員免費(fèi)喝紅門各種滋補(bǔ)酒。
3、凡在活動(dòng)期間內(nèi)就餐的人員享受__折優(yōu)惠。
執(zhí)行此促銷活動(dòng)的意義：吃100元(菜品)，送100元(代餐券)活動(dòng)其實(shí)相當(dāng)于打約八折，但給客人的感覺是吃一次可以免費(fèi)再吃一次，容易讓接受且更有吸引力，贈(zèng)送的禮品還可以在當(dāng)?shù)仄鸬叫麄髯饔谩?BR> (六)開業(yè)慶典。
若能請(qǐng)到當(dāng)?shù)孛嘶蚬賳T可摘一個(gè)隆重的開業(yè)典禮，找一家禮儀公司負(fù)責(zé)。注：以上為統(tǒng)一實(shí)施方案，可根據(jù)加盟店的實(shí)際情況重點(diǎn)實(shí)施。
情人節(jié)火鍋店的策劃方案篇九
吃火鍋，人之最愛。親戚相聚，朋友小酌，圍著火鍋邊吃邊聊，無拘無束，濃香熱氣與和睦的氣氛交融，其樂無窮！
一、[活動(dòng)時(shí)間]：20xx年11月16日—22日（共計(jì)7天）。
二、[活動(dòng)主題]：新世紀(jì)購物廣場第一屆火鍋美食節(jié)。
活動(dòng)一：火辣辣的新世紀(jì)火辣辣的您，火辣辣的火鍋火辣辣的吃！
新世紀(jì)購物廣場第一屆火鍋節(jié)火爆開幕了！匯聚全國各地火鍋底料，火鍋調(diào)料、清湯味、麻辣味、酸辣味等，并推出食品類、菜品類、肉品類等火鍋系列，想怎么吃就怎么吃！
活動(dòng)期間，超市購物單票滿30元以上，送火鍋湯料一份。
活動(dòng)期間，超市推出特價(jià)、低價(jià)商品讓利回報(bào)顧客。并推出火鍋底料，火鍋湯料、羊肉片、火腿等超低價(jià)火爆熱賣！
活動(dòng)二：火鍋滾滾燙蔬果也瘋狂。
火辣辣的湯，火辣辣的菜，火辣辣的火鍋人人愛！
草原紅太陽火鍋湯料：原價(jià)6.50元/斤，現(xiàn)價(jià)5.50元/斤；旺順火鍋調(diào)料特價(jià)。
3.50元/包；純鮮地瓜粉條、火鍋粉條特價(jià)3.30元/斤；400g大福榮盛羊肉片14.50元/包（贈(zèng)調(diào)料1包），800g大福榮盛羊肉片22元/包（贈(zèng)調(diào)料1包）推出金利圓、雙匯等系列火腿、烤腸超低價(jià)搶購熱賣！
推出水果、蔬菜每天不定時(shí)全場8折搶購，每天4個(gè)單品超低價(jià)搶購熱賣！
新世紀(jì)第二屆“奶粉節(jié)”促銷方案。
一.活動(dòng)主題：新世紀(jì)購物廣場第二屆奶粉節(jié)。
二.活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月16日—11月22日。
三.活動(dòng)內(nèi)容：奶粉總動(dòng)員寶寶最快樂。
新世紀(jì)購物廣場第二屆奶粉節(jié)火爆開幕了，為回報(bào)消費(fèi)者的支持與回顧，特邀圣元奶粉、施恩奶粉、伊利奶粉、味全奶粉、飛鶴奶粉、雅士利奶粉、三鹿奶粉、貝因美奶粉、古城奶粉、雀巢奶粉等廠商聯(lián)合促銷，優(yōu)惠力度空前，心動(dòng)不如行動(dòng)！活動(dòng)期間，贈(zèng)品多多！折扣多多！僅限七天。
活動(dòng)期間，超市購奶粉單票滿100元送禮品券一張。其他贈(zèng)品正常贈(zèng)送（明示商品除外）部分奶粉超低價(jià)火爆熱賣！
情人節(jié)火鍋店的策劃方案篇十
我們已經(jīng)知道打擊競爭對(duì)手的方略，通過打擊競爭品牌，我們在新近開業(yè)的店中已占有非常好的優(yōu)勢，但對(duì)已經(jīng)成功運(yùn)營一段時(shí)間競爭對(duì)手，我們前期的打擊并不能直接影響到我們的營業(yè)額，所以需要本篇補(bǔ)充方案，以便能搶奪，縮小些類競爭對(duì)手的市場，同時(shí)達(dá)到打擊競爭對(duì)手的目的。
在任何活動(dòng)開展的前，單店應(yīng)在商圈內(nèi)對(duì)競爭對(duì)手作前期調(diào)查，并分出主要競爭對(duì)手和次要競爭對(duì)手，主要競爭對(duì)手的調(diào)查包含：裝修定位檔次、菜品價(jià)格定位、竟?fàn)帉?duì)手賣點(diǎn)、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生等，營運(yùn)流程、營業(yè)額、上座率、廣告策略、促銷策略等。依據(jù)此類市場調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析，制定我們的搶奪計(jì)劃。
1)12月1日—8日制訂具體的布置方案，制訂宣傳計(jì)劃;
2)12月5日—15日確定活動(dòng)用酒水，菜單;
3)12月5日—15日核定文藝節(jié)目;
4)12月15日--20日圣誕節(jié)的裝飾、布置;
5)12月23日做好圣誕活動(dòng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，確定各個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人;
6)12月26日-12月30日，元旦節(jié)的裝飾、布置;
7)12月31日錢做好元旦活動(dòng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，確定各個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。
無論是圣誕節(jié)還是元旦節(jié)，制作主題海報(bào)，需要餐廳根據(jù)自己店鋪的風(fēng)格來決定，突出本店特色。并且要吸引眼球，放在餐廳最顯眼的位置。
一般來說要求風(fēng)格相襯，比如比較傳統(tǒng)的`中式飯店，圣誕節(jié)期間可以選擇在顯示本店特色的同時(shí)融入西方的元素，中西結(jié)合的設(shè)計(jì)方式;而元旦期間可以在餐廳古香古色的氛圍上增添喜慶的元素;而對(duì)于新興的時(shí)尚餐廳，無論是圣誕節(jié)還是元旦期間，都可以在海報(bào)和宣傳頁內(nèi)加入一些比較活潑的插畫，使用比較明亮的顏色;如果是高檔的西式餐廳或咖啡館，那么在圣誕節(jié)期間可以讓海報(bào)和宣傳頁突出西方傳統(tǒng)，在元旦期間可以加入一些富有中國特色的元素。
4.制作節(jié)日促銷宣傳展架易拉寶進(jìn)行宣傳;
5.制作電子屏，向新老顧客宣傳我們的圣誕節(jié)元旦活動(dòng);
6.短信宣傳：向現(xiàn)有的新老客戶群發(fā)圣誕節(jié)，元旦的祝福短信，宣傳節(jié)日促銷活動(dòng)。
1.設(shè)置主題
2.設(shè)立“慶圣誕迎新年”的專題文化墻
在餐廳大堂的一側(cè)，專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻，以這種特殊的方式來裝扮酒店餐廳的節(jié)日氣氛，整個(gè)文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環(huán)、小星星等，員工在文化墻上寫下自己對(duì)圣誕節(jié)的祝福和元旦新年的期望，顧客也可以將自己的寄語寫在上面，活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時(shí)刻信心百倍。
1.增設(shè)“派發(fā)紅包”的活動(dòng)，紅包內(nèi)可以贈(zèng)送本店的代金券。
2.設(shè)置抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)
3.特色美食：
4.元旦節(jié)美食活動(dòng)
5.制定“新年套餐”，點(diǎn)套餐給予一定折扣優(yōu)惠。
6.每桌在元旦期間都可以獲得餐廳特色點(diǎn)心一份
7.增設(shè)新年特色菜名，彰顯喜慶的氛圍
元旦期間，西餐廳和咖啡館可以融入一些中國傳統(tǒng)元素，而中式茶餐廳及傳統(tǒng)風(fēng)格的飯店，可以利用中國古典文化傳統(tǒng)詩詞做一些宣傳。
情人節(jié)火鍋店的策劃方案篇十一
二、活動(dòng)主題：“圣誕、元旦，相約福壽源，歡樂優(yōu)惠與您同在!”
三、活動(dòng)說明：
每年的12月25日，是基督教徒紀(jì)念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節(jié)，是西方國家一年中最盛大的節(jié)日，可以和新年相提并論，類似我國過春節(jié)。
而元旦則是慶賀新年的開始，歡度元旦可說是世界各國、各地區(qū)的一種習(xí)俗。在我國，元旦節(jié)已列入了法定假日，各店如果借此契機(jī)推出相應(yīng)的促銷活動(dòng)，必定能起到事半功倍的宣傳效果，對(duì)于建立品牌知名度有很好的效果。
四、活動(dòng)目的：
通過宣傳造勢，結(jié)合圣誕、元旦節(jié)等相關(guān)元素，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高福壽源火鍋在黑山地區(qū)的知名度和美譽(yù)度;店內(nèi)外布置富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)福壽源火鍋的忠誠度;通過此次活動(dòng)建立良好的客戶關(guān)系。
五、場境布置：
a.門口：選一身體胖一些的男性服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是‘圣誕節(jié)快樂’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
b.大堂：中央擺上圣誕樹，圣誕樹要大，要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的`注意，：“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚，同時(shí)也是福壽源火鍋店改善品牌形象的好時(shí)機(jī)，為此，我們計(jì)劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上，這樣就賦予一個(gè)普通的蘋果以親情、關(guān)愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份福壽源火鍋店對(duì)顧客給我們的支持和一份祝福!陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以)，放在圣誕樹下排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報(bào)、音樂等來渲染圣誕氛圍，將飯店變成圣誕晚會(huì)的天堂。
c.玻璃門窗：貼上圣誕畫如：雪景，圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的出售)。
d.服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節(jié)日氣氛，刺激顧客消費(fèi)。同時(shí)，服務(wù)員可以頭戴圣誕紅帽，在自助餐臺(tái)上擺上各種小吃、點(diǎn)心等，另外給每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心，點(diǎn)心主要有蛋糕、餅干，周圍擺上各式各樣的糖果。
六、活動(dòng)內(nèi)容：
12月20日-12月30日，滿百100元抽獎(jiǎng)一次(200元抽獎(jiǎng)2次，以此類推)。
注：獎(jiǎng)品可以是代金券、菜品、福壽源圣誕禮品等。
12月20日-12月30日，提前預(yù)定，福壽源禮品一份。
活動(dòng)期間1月1日-1月10日，指定“牛羊肉吃一送一”。
“每桌贈(zèng)送精美特色小吃一份”。
七、宣傳方式。
媒體宣傳：
制作宣傳單，通過夾報(bào)、員工發(fā)放等方式對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行宣傳。
出租車椅套、車頂led廣告對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行推廣。
當(dāng)?shù)孛朗硤?bào)、電臺(tái)進(jìn)行宣傳。
店內(nèi)推廣：
店外門頭懸掛條幅進(jìn)行宣傳。
店入口處進(jìn)行水牌宣傳。
店內(nèi)玻璃墻外張貼大幅“促銷活動(dòng)”海報(bào)。
餐桌上用旋轉(zhuǎn)菜單夾進(jìn)行宣傳。
八、費(fèi)用預(yù)算。
1、條幅、pop制作費(fèi)用：300元。
2、對(duì)外媒體宣傳宣傳費(fèi)用：xx元。
3、圣誕環(huán)境布置費(fèi)用：xx。
4、禮品費(fèi)用：3000元。
此次活動(dòng)整體費(fèi)用控制在8000元左右為宜。
情人節(jié)火鍋店的策劃方案篇十二
每年的x月x日，是教徒紀(jì)念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節(jié)，是西方國家一年中最盛大的節(jié)日，可以和新年相提并論，類似我國過春節(jié)。而元旦則是慶賀新年的開始，歡度元旦可說是世界各國、各地區(qū)的一種習(xí)俗。在我國，元旦節(jié)已列入了法定假日，各火鍋店如果借此契機(jī)推出相應(yīng)的促銷活動(dòng)，必定能起到事半功倍的宣傳效果。
一、活動(dòng)目的。
圣誕節(jié)及元旦是西方與中國的兩個(gè)重要節(jié)日，也是人們消費(fèi)的高峰期，許多商家都會(huì)在這期間加大力度宣傳、吸引顧客。因此在節(jié)日期間一個(gè)好的促銷方案是必不可少的，這不僅會(huì)增加利潤，也會(huì)增強(qiáng)火鍋店的知名度，為以后的經(jīng)營創(chuàng)造更大的消費(fèi)群體來源，為今后的發(fā)展做好更堅(jiān)實(shí)準(zhǔn)備。
另外，通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營造、打折優(yōu)惠和現(xiàn)場互動(dòng)等促銷活動(dòng)內(nèi)容，達(dá)到增加餐廳雙節(jié)期間經(jīng)營銷售收入的目的，同時(shí)提高餐廳在本區(qū)域內(nèi)的品牌知名度，在消費(fèi)者心目中，特別是周圍大眾和學(xué)生消費(fèi)者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節(jié)等后續(xù)的促銷活動(dòng)做好顧客資源準(zhǔn)備。
二、活動(dòng)主題。
繽紛圣誕激情元旦好禮送不斷。
三、活動(dòng)時(shí)間。
x月日-x月x日。
四、活動(dòng)內(nèi)容。
主活動(dòng)：活動(dòng)期間凡在本店消費(fèi)的顧客，均享受8折優(yōu)惠。期間學(xué)生(酒水優(yōu)惠聚餐超十人以上者，憑借學(xué)生證可享受酒水7.5折優(yōu)惠。后不再算入總活動(dòng)優(yōu)惠當(dāng)中)。
活動(dòng)一：消費(fèi)有禮禮品連連：(所依據(jù)費(fèi)用為最終實(shí)際消費(fèi)額)。
20年x月x日-20x年x月x日(除去平安夜當(dāng)晚)。
凡一次性消費(fèi)滿x元的贈(zèng)送價(jià)值20元的圣誕手套一副。
凡一次性消費(fèi)滿x元的贈(zèng)送價(jià)值35元的圣誕老人一個(gè)。
凡一次性消費(fèi)滿x元的贈(zèng)送價(jià)值50元的圣誕樹一株。
20年x月x日-20年x月x日(除去元旦當(dāng)天)。
凡一次性消費(fèi)滿x元的贈(zèng)送價(jià)值20元的卡通兔一對(duì)。
凡一次性消費(fèi)滿x元的贈(zèng)送價(jià)值35元的中國風(fēng)茶具一套。
凡一次性消費(fèi)滿x元的贈(zèng)送價(jià)值50元的中國結(jié)一對(duì)。
備注：再出此方案前我們實(shí)地到火鍋店進(jìn)行了考察，據(jù)老板介紹平均每桌的消費(fèi)超過，聚餐時(shí)應(yīng)該會(huì)大約x-x元，因此制定此項(xiàng)按照消費(fèi)金額贈(zèng)送禮品的活動(dòng)。
活動(dòng)二：x號(hào)當(dāng)天活動(dòng)。
1.所有服務(wù)員帶上圣誕帽，讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人和麋鹿，在客流高峰期時(shí)給顧客贈(zèng)送糖果和巧克力及小飾品。
2.圣誕紅包：在店內(nèi)服務(wù)臺(tái)空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包，紅包里寫有禮品名稱(消費(fèi)代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物、新年賀卡等)，在規(guī)定時(shí)間(x：00-x：00)邀請(qǐng)顧客上來選擇紅包(每桌一位顧客，選一個(gè)紅包)。
3.推出圣誕優(yōu)惠菜系每桌贈(zèng)送羊肉、五花肉各一盤，以及圣誕優(yōu)惠套餐(消費(fèi)滿五百)。
4.一次性消費(fèi)滿x元的顧客，發(fā)放元旦優(yōu)惠的代金券元，元旦活動(dòng)期間進(jìn)店消費(fèi)可使用代金券，每桌限用一張代金券。
5.平安夜學(xué)生聚餐超十人以上者憑借學(xué)生證可享受酒水8折優(yōu)(酒水優(yōu)惠后不再算入總活動(dòng)優(yōu)惠當(dāng)中)惠。
元旦當(dāng)天活動(dòng)：
1.大紅大喜：進(jìn)店的顧客身上凡是帶有紅色物品的都贈(zèng)送轉(zhuǎn)為元旦設(shè)計(jì)的紅辣鍋底一份(為偏好辣味的人準(zhǔn)備)湯。
2.店內(nèi)服務(wù)員同一著紅色工作服，并向進(jìn)店的顧客問好(元旦快樂，龍年吉祥)。
3.推出多種新品小吃，特色菜，可在中國傳統(tǒng)過年食物上進(jìn)行加工，如年糕，春卷，拼盤等。
情人節(jié)火鍋店的策劃方案篇十三
前言：
民以食為天,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，昭通火鍋業(yè)如雨后春筍般蓬蓬勃勃地發(fā)展起來，對(duì)于火鍋店來說，目前市場上同類的及兼營的各類火鍋店日益增多，眾多的直接和潛在的競爭對(duì)手使該行業(yè)的競爭異常激烈?！爸褐耍賾?zhàn)不殆”，找到競爭的切入點(diǎn)，確立適合的市場定位，全塑企業(yè)形象，已成為企業(yè)制勝的法寶。
xx火鍋行業(yè)近幾年發(fā)展迅猛，以獨(dú)特化、地域化、時(shí)尚化等為主題的火鍋，相繼出現(xiàn)昭通市場，其中絕大部分商家獲得了成功的銷售業(yè)績。
例如：等有自己特色的火鍋店?？梢娤M(fèi)者對(duì)火鍋文化以及特點(diǎn)鮮明消費(fèi)形式并不排斥，反而大加推崇。
一、市場競爭態(tài)勢分析。
市場需求：吃火鍋是xx多數(shù)人喜歡的飲食習(xí)慣，特別是昭通的火鍋發(fā)展到今天，從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)浮現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn)，使各種從事火鍋制作并供給火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速發(fā)展。
作為火鍋店，其基礎(chǔ)特點(diǎn)與其它餐飲企業(yè)有共通之處，即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費(fèi)為一體。想要做好火鍋行業(yè)，必須認(rèn)真做好市場調(diào)查研究，這樣可以懂得人們需要什么類型的火鍋；控制火鍋風(fēng)味、特點(diǎn)、方法、地點(diǎn)、人群等信息，在特定的市場區(qū)域，創(chuàng)辦具有特點(diǎn)的火鍋店，以獲得穩(wěn)固而可靠的市場份額。所以說，做好前期的市場調(diào)查，是開好火鍋店的前提。火鍋店特點(diǎn)：市場大、利潤大，進(jìn)入良性循環(huán)后收益也大。
對(duì)火鍋市場的影響因素：
（1）、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響，其中包括了消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會(huì)發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定性等幾大方面的因素。
（2）、傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響，其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。
（3）、周邊環(huán)境對(duì)火鍋的影響，包括政策環(huán)境，如開辦地的治安狀況、職能。
部門的效率等；基礎(chǔ)設(shè)施，如道路交通、停車位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購?fù)緩健⑾M(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與經(jīng)營密切相關(guān)的配套設(shè)施；措施優(yōu)惠，如稅務(wù)、各類收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。
竟?fàn)帉?duì)手：目前市場上的火鍋店有很多，主要競爭對(duì)手為大眾消費(fèi)的傳統(tǒng)火鍋，昭通本土火鍋與新興開發(fā)的小火鍋。
二、產(chǎn)品定位以及市場分析。
xxx-古法養(yǎng)生鍋緊抓‘傳承’‘創(chuàng)新’為主題，始終高揚(yáng)“綠色，健康，營養(yǎng)，滋補(bǔ)”的大旗以獨(dú)特、純正、鮮美的口味和別質(zhì)而貼心的服務(wù)吸引消費(fèi)群體。
在服務(wù)上以差異化為戰(zhàn)略指導(dǎo)，始終秉承“服務(wù)至上、顧客至上”的理念，以創(chuàng)新為核心，改變傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化、單一化的服務(wù)，提倡個(gè)性化的特色服務(wù)，將用心服務(wù)做為基本經(jīng)營理念，致力于為顧客提供“貼心、溫心、舒心”的服務(wù)。贏得顧客的一致推崇并在眾多的消費(fèi)者心目中留下了“好火鍋?zhàn)约簳?huì)說話”的良好口碑。
在管理上，倡導(dǎo)雙手改變命運(yùn)的價(jià)值觀，為員工創(chuàng)建公平公正的工作環(huán)境，實(shí)施人性化和親情化的管理模式，提升員工價(jià)值。同時(shí)必須致力于養(yǎng)生火鍋技術(shù)的開發(fā)與研究例如：清肺鍋、養(yǎng)顏鍋、滋補(bǔ)鍋等分支面對(duì)不同消費(fèi)群體例如：工薪階層、白領(lǐng)階層、崇尚健康高消費(fèi)人群。
緊抓第一商業(yè)法則，打造昭通第一家專業(yè)養(yǎng)生火鍋，第一家傳承百年中藥養(yǎng)生火鍋、第一家全方位服務(wù)養(yǎng)生火鍋，緊抓三個(gè)重點(diǎn)：百年秘法、個(gè)性化服務(wù)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多元化來面向所有群眾，必將為廣大消費(fèi)者所接受。
一般消費(fèi)心理特征。
（1）求實(shí)心理。多數(shù)消費(fèi)者追求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，物有所值，大多受價(jià)格因素的影響。
（2）求舒適心理。養(yǎng)生火鍋必須消費(fèi)者創(chuàng)造了一個(gè)優(yōu)雅衛(wèi)生的進(jìn)餐環(huán)境，和高水平的服務(wù)。使消費(fèi)者賓至如歸。
（3）求奇心理。這點(diǎn)在年輕消費(fèi)者身上表現(xiàn)尤為突出，養(yǎng)生火鍋店各類分支類型火鍋以及不斷的活動(dòng)推廣滿足這類消耗者心理。
（4）求名心理。開發(fā)高檔次養(yǎng)生鍋滿足消費(fèi)者在宴請(qǐng)時(shí)講求上檔次，出風(fēng)頭，追求炫耀的消費(fèi)心理。
社交（公關(guān)）消費(fèi)需求。
百年傳承的古法養(yǎng)生鍋以獨(dú)特的口味、功效，優(yōu)雅衛(wèi)生的進(jìn)餐環(huán)境，和高水平的服務(wù)為這一消費(fèi)人群提供了一個(gè)良好的場所。
休閑飲食需求。
常規(guī)消費(fèi)群體，完全因?yàn)橄氤?、喜歡吃而發(fā)展為養(yǎng)生鍋?zhàn)钪覍?shí)的消費(fèi)者。
對(duì)于喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋而言，顧客消費(fèi)中的獵奇，嘗新心理應(yīng)尤為關(guān)注。
三、營銷定位策略。
1、研發(fā)和引導(dǎo)很重要。
首先，貼近我們古法養(yǎng)生鍋的主題：傳承百年秘法、綠色、健康、營養(yǎng)、滋補(bǔ)。宣導(dǎo)我們古法養(yǎng)生鍋的食用價(jià)值、藥用價(jià)值迎合當(dāng)今人們健康生活的需求。
研發(fā)產(chǎn)品細(xì)節(jié)分支（清肺、養(yǎng)顏、滋補(bǔ)、降火、強(qiáng)腎等）系列火鍋。產(chǎn)品大題為喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋，再依次細(xì)分滿足各類消費(fèi)人群。同時(shí)制定嚴(yán)格分級(jí)制價(jià)格階梯，制定明星養(yǎng)生鍋例如：古法御品養(yǎng)生鍋，制作文化背景，必須提前幾日預(yù)定。制作神秘感，饑渴營銷。
2、節(jié)能降耗措施很關(guān)鍵。
餐飲企業(yè)在利潤有一部分是節(jié)約出來的，而不是掙出來的，節(jié)約成本，嚴(yán)格管控水、電、油、燃料等避免不必要浪費(fèi)。需在保證菜品質(zhì)料的同時(shí)做到最大程度節(jié)約。但切記節(jié)約不等于減質(zhì)量。
3、做足特色。
不斷開發(fā)養(yǎng)生鍋系列產(chǎn)品來做足本店養(yǎng)生主題特色，如在瓜果蔬菜多的季節(jié)，推出時(shí)尚的全蔬菜火鍋，滋補(bǔ)排毒的菌類火鍋，創(chuàng)意十足的水果蔬菜單品比如：龍眼明目羹、清脂拼盤（蘋果、黃瓜等等）。
例如夏季，由于氣候炎熱，很多人會(huì)感覺胃口不佳，如果能在您的火鍋店品嘗到各式美味營養(yǎng)火鍋、菜品，消費(fèi)者的胃口必定大開。顧客自然也會(huì)紛至沓來。
4、用服務(wù)細(xì)節(jié)取勝。
以服務(wù)取勝，，讓每位顧客來這里消費(fèi)成為一種享受、果盤、瓜子、豆?jié){、檸檬水供“免費(fèi)食用”，有“供你娛樂”，美甲、擦鞋“全部免費(fèi)”。還有不定期邀請(qǐng)的古箏等表演，讓客人在用餐感覺“很舒服”，在這里，能“充分體會(huì)到上帝的感覺”。以此來拉近與顧客的距離，培養(yǎng)顧客的忠誠。
辦法是人想出來的，只要用心去做，總會(huì)找到突破的地方，要堅(jiān)信只有平淡的思想，沒有平淡的市場。
xxx—古法養(yǎng)生鍋特色。
集醫(yī)學(xué)、道之精華，得古法傳承養(yǎng)生鍋，其本身就是：綠色火鍋、健康火鍋。古法養(yǎng)生鍋獨(dú)有配送五行養(yǎng)生茶，由五種純天然中草藥，根據(jù)陰陽五行的原理精致而成，不僅清爽可口，且具有清熱解毒、開胃健脾之功效；而我們各類養(yǎng)生鍋的鍋底，加入了多種中草藥，不僅味道鮮香、補(bǔ)肺益腎，而且頓頓吃不上火。更有可搭配養(yǎng)生鍋的各種特色菜品，類似梔子鵝腸（將正宗的九尺鵝腸用中藥梔子浸泡，有降壓降脂功效）、皮蛋清心丸子（把皮蛋、麥冬、剁碎做成丸子，能清心解煩）、山楂鮮毛肚（是把山楂和新鮮毛肚秘制在一起，不僅毛肚鮮脆可口）、龍眼里脊等養(yǎng)生菜品，更是處處具有保健養(yǎng)生的特色和功效。
念、功效、服務(wù)，還是在食品安全衛(wèi)生的把關(guān)上，都是和喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋直營店一脈相承。其科學(xué)合理的投資方案，系統(tǒng)專業(yè)的營建支持和規(guī)范有效的營運(yùn)指導(dǎo)，與各地加盟商緊密合作，互利雙贏。
飲食企業(yè)，良心事業(yè)。喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋將會(huì)一如既往地以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和熱誠的服務(wù)，為廣大消費(fèi)者提供舒適的美食享受，以綠色、健康、養(yǎng)生的飲食文化追求，沿“食不厭精”之古訓(xùn)而積極奮進(jìn)，為廣大消費(fèi)者提供賞心悅目、美不勝收的飲食感受，給廣大加盟商提供最值得信賴的品牌保證。
本策劃方案是根據(jù)對(duì)xx火鍋市場進(jìn)行全面分析后制定的。它的實(shí)施必將為xxx—古法養(yǎng)生鍋樹立良好的品牌形象，養(yǎng)生鍋開業(yè)將掀起飲食消費(fèi)的熱潮。樹立xxx—古法養(yǎng)生鍋在xx的知名度，大大提升消費(fèi)者的信任和認(rèn)可，需持續(xù)堅(jiān)持做好上述內(nèi)容來實(shí)現(xiàn)長久生意興隆的目的。