2023年投資計(jì)劃書(shū)應(yīng)該(優(yōu)秀9篇)

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    時(shí)間過(guò)得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們又將續(xù)寫(xiě)新的詩(shī)篇,展開(kāi)新的旅程,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了。怎樣寫(xiě)計(jì)劃才更能起到其作用呢?計(jì)劃應(yīng)該怎么制定呢?下面是我給大家整理的計(jì)劃范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對(duì)大家能夠有所幫助。
    投資計(jì)劃書(shū)應(yīng)該篇一
    口腔診所商業(yè)計(jì)劃書(shū)(全套資料)
    你的商業(yè)模型、概念
    微笑,一個(gè)高檔的口腔診所。
    地址的選擇:
    繁華商業(yè)區(qū)的寫(xiě)字樓,建議選址一:王府井,西單。
    cbd區(qū)域,建議選址:國(guó)貿(mào),三元橋附近。
    外企和外籍人士集中的地區(qū),建議選址:使館區(qū)。
    交通狀況:選在公交車(chē)站,地鐵附近,附近還必須有停車(chē)場(chǎng)方便患者停車(chē)。周?chē)沫h(huán)境不宜太喧嘩。
    室內(nèi)設(shè)備
    占地面積:500平方米。均價(jià)5元每平方米每天。年租金80萬(wàn),加上裝修大約20萬(wàn)。
    診所規(guī)模為10把牙椅,每個(gè)牙椅都隔成單獨(dú)的診療空間。每個(gè)30平米左右,一共占地300平米。需要技工室,x線室,管理人員辦公室,醫(yī)護(hù)人員休息室,候診室,藥房等。
    考慮到兒童就醫(yī)的特殊性,特設(shè)兒科診室,裝修布置特殊一些。另設(shè)特診室供專(zhuān)家使用。
    口腔綜合治療臺(tái)每臺(tái)價(jià)格50萬(wàn)左右,十臺(tái)一共500萬(wàn)。加上數(shù)字化內(nèi)窺鏡,和其他輔助診療設(shè)備估計(jì)一共要花費(fèi)600萬(wàn)。
    數(shù)字化x線機(jī),數(shù)字化x曲面體層x線機(jī),以及數(shù)字顯示系統(tǒng),一套價(jià)格大約是20萬(wàn),為了工作的方便,至少要配置兩套。價(jià)格估計(jì)50萬(wàn)。技工室的一整套設(shè)備初步估計(jì)花費(fèi)70萬(wàn)。
    消毒室的主要設(shè)備清洗機(jī),滅菌器,總價(jià)大約10萬(wàn)。另外口腔常用藥品和耗材的準(zhǔn)備和存放花費(fèi)10萬(wàn)。
    診所動(dòng)力和能源供應(yīng)系統(tǒng)價(jià)值10萬(wàn)。吸塵通風(fēng)系統(tǒng)價(jià)值10萬(wàn)。
    口腔門(mén)診管理系統(tǒng),2萬(wàn)左右的管理軟件加上室內(nèi)家具擺設(shè),一共10萬(wàn)。這樣開(kāi)業(yè)所需的第一筆資金為870萬(wàn)。
    開(kāi)業(yè)所需的人員:
    護(hù)咳嗽18個(gè),國(guó)家規(guī)定醫(yī)護(hù)人員的比例是1比1.5。給每個(gè)主治醫(yī)師配一個(gè)護(hù)理人員,這樣工作起來(lái)比較默契。一個(gè)做前臺(tái)接待,另外的4個(gè)人員隨機(jī)搭配,因?yàn)橛行┦中g(shù)需要兩個(gè)護(hù)理人員。
    技工:10個(gè)。
    口腔管理人員一個(gè),負(fù)責(zé)內(nèi)部人事財(cái)務(wù)市場(chǎng)的管理。
    人員培訓(xùn)工作非常重要,因?yàn)槲覀兪菍俜?wù)行業(yè),高檔診所要的是五星級(jí)的服務(wù)。
    運(yùn)作模式
    在已經(jīng)有不少外資口腔進(jìn)入北京市場(chǎng)并且占據(jù)了一定市場(chǎng)份額的情況下,作為一個(gè)剛進(jìn)入的企業(yè),我們應(yīng)該怎么做呢?我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就有很多值得我們學(xué)習(xí)的地方,仔細(xì)地分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,找出他們的優(yōu)點(diǎn)和不足。學(xué)習(xí)他們的優(yōu)點(diǎn),改進(jìn)他們的不足之處。
    有幾點(diǎn)是應(yīng)該注意的:
    1、我們是專(zhuān)業(yè)化的口腔醫(yī)院,但是口腔醫(yī)院很多,一定要找出自己的核心競(jìng)
    爭(zhēng)力所在?,F(xiàn)在的外資診所和普通的外企運(yùn)作模式差不多,都是利用本地廉價(jià)的人力資本盈利。而我們用外國(guó)的醫(yī)生,顯然會(huì)增加成本,但也可以提高我們的地位和檔次。我們可以定位在比他們更高的層次上,為中國(guó)最有錢(qián)的階層服務(wù)。外籍醫(yī)生由于語(yǔ)言不通需要配備翻譯之類(lèi)的人員,無(wú)形之中增加了人力成本,但這也是我們的服務(wù)的特色所在。
    2、因?yàn)榭谇辉\所是屬于服務(wù)型行業(yè),所以有服務(wù)行業(yè)的特殊性。要做好服務(wù)
    100個(gè)朋友。而社會(huì)高層人士的朋友都同樣是高收入階層,也都是我們的客戶群??蛻艚榻B客戶是最好的,也是最廉價(jià)的廣告。
    3、完美的預(yù)約系統(tǒng)。我們的客戶群體都是很忙碌的人,時(shí)間很寶貴;而我們
    的醫(yī)生也是很忙碌的,雙方的時(shí)間安排特別重要。所以良好的,靈活的預(yù)約機(jī)制是非常重要的。
    4、建立一個(gè)很好的醫(yī)患互動(dòng)系統(tǒng),改善醫(yī)患關(guān)系。提高客戶滿意度,隨時(shí)發(fā)
    現(xiàn)客戶需求,提供一些關(guān)于口腔的科學(xué)保健知識(shí)。也可以在上面發(fā)布企業(yè)的的最新服務(wù)項(xiàng)目,打折優(yōu)惠活動(dòng)等。
    商業(yè)理念:
    做最好的口腔醫(yī)院,提供最好的設(shè)備和服務(wù)。我們把醫(yī)院定位在高端市場(chǎng),引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的設(shè)備,先進(jìn)技術(shù),國(guó)外的口腔專(zhuān)家,國(guó)外先進(jìn)的管理理念。我們的目標(biāo)是做到最好,最完美的口腔美容。我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)是與好萊塢所享受的標(biāo)準(zhǔn)一樣,來(lái)到我們這里的人都會(huì)有明星般美麗的微笑。我們的市場(chǎng)定位可以比現(xiàn)有的高檔口腔診所在高那么一點(diǎn)點(diǎn),特別是在口腔美容方面。
    整體市場(chǎng)分析
    北京市20xx年底常住人口為1538萬(wàn)人。全市常住人口中,居住在城鎮(zhèn)的人口1284萬(wàn)人,占常住人口的83.62%;居住在鄉(xiāng)村的人口252萬(wàn)人,占常住人口的16.38%。在這些人中14歲以下的人口占10.21%;15到64歲的占79%;65歲及以上的人口占10.79%。這些人中有362萬(wàn)有大學(xué)學(xué)歷,372萬(wàn)高中以上文化程度,初中程度人口為476萬(wàn)人。總的來(lái)說(shuō)北京地區(qū)的受教育程度是很高的。
    20xx年北京地區(qū)一共有衛(wèi)生機(jī)構(gòu)4818家,其中:醫(yī)院516家;衛(wèi)生院152家;門(mén)診所4204家;社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心114家。目前據(jù)有關(guān)資料顯示北京市有大大小小口腔診所上千家,但是這其中有很多不是正規(guī)的醫(yī)療機(jī)構(gòu),所以不在衛(wèi)生局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)內(nèi)。
    5.5-6%的水平,并允許外資在中國(guó)投資開(kāi)設(shè)醫(yī)院。
    這項(xiàng)服務(wù)的定價(jià)可以采取免費(fèi),或者只收一次性器械的成本費(fèi)。能吸引越多人過(guò)來(lái)作檢查越好,可以了解客戶的需求,了解客戶口腔健康狀況,推薦更多的服務(wù)??紤]到我們使用的器械都存在成本,所以這項(xiàng)服務(wù)的定價(jià)采用成本加成法,每一樣器械在成本的基礎(chǔ)上加收20%的利潤(rùn),但是不收服務(wù)費(fèi)。如果是專(zhuān)家的話那就加收一定的服務(wù)費(fèi)。
    洗牙。
    即使一個(gè)人每天堅(jiān)持正確刷牙、使用牙線、嚼防止齲齒的口香糖,他的潔齒工作也只完成50%而已。一般情況下成年人的牙齒都會(huì)存在不同程度的牙石問(wèn)題,如果不定期洗牙,就會(huì)導(dǎo)致牙周炎、牙齒松動(dòng)、脫落等問(wèn)題。因此,成年人每年必須洗牙兩次以上。每個(gè)人的牙石鈣化堆積的速度各不相同,每年兩次只是平均數(shù)。每個(gè)人的具體情況不同,還要遵從醫(yī)囑,區(qū)別對(duì)待。
    成年必須堅(jiān)持此項(xiàng)牙齒保健。目標(biāo)客戶群就是收入水平中高層,注重口腔健康的成年人。
    一般使用超聲波潔牙。
    平均費(fèi)用200左右。時(shí)間約20到60分鐘??紤]到我們?cè)\所的定位和我們所使用的設(shè)備的價(jià)格比較,此項(xiàng)服務(wù)的定價(jià)在300到500之間。因?yàn)橄囱朗切枰ㄆ谶M(jìn)行的,所以此項(xiàng)服務(wù)的價(jià)格不易太高,估計(jì)毛利潤(rùn)率控制在20%左右,包括醫(yī)護(hù)人員的服務(wù)費(fèi)。
    噴沙:
    消除單純潔治所不能消除的色素,令牙齒表面的釉質(zhì)光滑。
    費(fèi)用:約130元。時(shí)間:約20分鐘,因牙齒表面的光滑程度而異。
    適合人群:牙齒上有茶漬、煙漬、咖啡漬的人。
    頻率:每次洗牙(潔治)后都可以進(jìn)行。
    噴砂的作用是消除色素,是屬于口腔美容的一部分。所以這項(xiàng)服務(wù)的價(jià)格會(huì)比較高,價(jià)格300左右。但是噴砂的價(jià)格一般比洗牙便宜,所以可以參考洗牙的定價(jià),另外加收材料費(fèi)。
    四、拋光:另一種使牙齒表面光滑的方法。
    費(fèi)用:約130元。時(shí)間:約20分鐘,
    適合人群:牙齒上茶漬、煙漬、咖啡漬不太多的人。
    頻率:每次洗牙(潔治)后都可以進(jìn)行。
    拋光和噴砂的作用差不多,價(jià)格也差不多。300左右。
    五、牙齒治療:
    填充治療:俗稱(chēng)“補(bǔ)牙”,針對(duì)齲齒(俗稱(chēng)蟲(chóng)牙)及其它原因引起的牙體缺損,可采用充填治療,常用充填材料包括玻璃離子、復(fù)合樹(shù)脂、金屬嵌體、瓷嵌體等。根據(jù)填充材料和牙齒破損程度不同收費(fèi)不同。
    因?yàn)槲覀兊亩ㄎ皇歉邫n診所,所以我們會(huì)使用比較高檔的材料,價(jià)格會(huì)比較貴。根據(jù)材料的價(jià)格加上50%的利潤(rùn)加成,每個(gè)牙加收一定量的服務(wù)費(fèi),看手術(shù)難度而定。
    投資計(jì)劃書(shū)應(yīng)該篇二
    餐飲業(yè)的`火鍋和中餐發(fā)展幾乎達(dá)到飽和。所以我們?cè)谕顿Y時(shí),從幾方面的考慮和調(diào)查分析得出,換回大的效益,再以回籠的資金擴(kuò)大市場(chǎng),發(fā)展經(jīng)濟(jì)。
    快餐自主經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,以小投資為主,服務(wù)于年輕上班一族和在校大學(xué)生,學(xué)生和上班一族就是本店的顧客。
    應(yīng)該怎樣服務(wù)于顧客,首先,要吸引學(xué)生和年輕上班一族的注意目光。
    讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店,所運(yùn)用的營(yíng)銷(xiāo)方法是多種途徑的;其次,是怎樣讓第一次光顧的顧客變?yōu)闈撛诘念櫩桐p??桐p種子顧客,所運(yùn)用的營(yíng)銷(xiāo)方法也是多種多樣的在成都有很多以這形式開(kāi)店的成功的案例。比如金漢斯。巴西燒烤??оо觳?。都是成功案例。最重要的是新都沒(méi)有一家是這種形似店,競(jìng)爭(zhēng)就等于無(wú)。
    1、大多數(shù)餐館都是以普通小型中餐經(jīng)營(yíng),沒(méi)有多大特色,菜品都是以川味和火鍋為主。
    2、周?chē)袃杉椅鞑涂觳蜑橹鞯牡暝诮?jīng)營(yíng)。一家是韓國(guó)燒烤。一家是德克士。兩店經(jīng)營(yíng)都算不錯(cuò)。但味道已經(jīng)過(guò)時(shí)。最重要的兩個(gè)都個(gè)致命缺點(diǎn)。就是性價(jià)比不高。
    兩家想要吃飽最少一個(gè)人花費(fèi)在50元左右。在36/人的價(jià)位上我們能做出更好品質(zhì)的菜品和更高的服務(wù)。
    3、周?chē)牟宛^很少用到營(yíng)銷(xiāo)策略。除德克士。有很多策略都可以象德克士學(xué)習(xí)。
    現(xiàn)在成都是新特區(qū)。新都是成都的重點(diǎn)發(fā)展對(duì)象。我們要以“誠(chéng)信﹑服務(wù)”為宗旨,“別具一格”為發(fā)展的首要舉動(dòng), “餐”“飲”“樂(lè)”“閑”為發(fā)展目標(biāo)。開(kāi)一家餐飲店為首要發(fā)展方式,創(chuàng)造出自己的品牌,在以“多元化發(fā)展戰(zhàn)略”在新都經(jīng)濟(jì)發(fā)展快速的時(shí)候更上潮流,擴(kuò)大自己的市場(chǎng)。爭(zhēng)取在一兩年時(shí)間內(nèi),賺取本金后還有一部分利潤(rùn),用這部分利潤(rùn)來(lái)擴(kuò)展市場(chǎng)。
    1、找一兩百平方的店鋪。最好在二手市場(chǎng)買(mǎi)一些桌椅和沙發(fā),九成新,具有一定的特點(diǎn)。
    2、招聘三名廚師和4名服務(wù)員。在學(xué)校招收一到兩名學(xué)生做兼職。
    3、裝修一定要大方得體。有一種別距特色的感覺(jué),抓住消費(fèi)者的消費(fèi)視覺(jué),先是吸引視覺(jué),后是味覺(jué),最后綜合成感覺(jué)。
    4、在為開(kāi)張之前,有一定的廣告宣傳。自己先給朋友介紹請(qǐng)他們免費(fèi)品嘗親身的感受,不用說(shuō),他們都會(huì)給你做一個(gè)活宣傳。另一個(gè)也節(jié)約了經(jīng)費(fèi)。還有就是在人口密集的區(qū)和各大校園門(mén)口發(fā)送傳單。招數(shù)雖然有些過(guò)時(shí)不過(guò)效果好很實(shí)惠。(可用兼職)
    5、對(duì)廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個(gè)花樣的特色,來(lái)吸引顧客。
    6、服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時(shí)都是一層不染,沒(méi)有油膩的感覺(jué),給顧客留下深刻的印象,對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
    7、我們的質(zhì)量﹑服務(wù)﹑環(huán)境要做到一流的
    8、為了提高服務(wù)質(zhì)量,就得抓好員工這一關(guān),讓他們真正的容入到服務(wù)中來(lái),以“良好的服務(wù),積分制”如果積分越多,在月末的時(shí)候獎(jiǎng)金就越多。賞罰分明不管誰(shuí)做錯(cuò)了都要自己負(fù)責(zé)要不馬上走人。
    9、在經(jīng)營(yíng)中,可以在某一個(gè)時(shí)期,進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),來(lái)吸引更多的顧客。
    1、打鋪費(fèi)預(yù)計(jì)費(fèi)用5萬(wàn)一般會(huì)送2個(gè)月以上。
    2、裝修自己監(jiān)工加材料預(yù)計(jì)費(fèi)用2萬(wàn)5。預(yù)計(jì)(2o)天裝修好。
    3、爐具預(yù)計(jì)費(fèi)用兩萬(wàn)。
    4、餐具+雜物預(yù)計(jì)費(fèi)用6000。
    5、廣告預(yù)計(jì)費(fèi)用1000。
    4、如果想同時(shí)容納60人。打桌子或沙發(fā)400一套(1*4)也就是30套預(yù)計(jì)費(fèi)用1萬(wàn)2。
    5、房租一次交3個(gè)月房租按新都價(jià)15元一個(gè)平方200平方預(yù)計(jì)費(fèi)用在3000 3個(gè)月也就是9000。
    6、招聘三名廚師(大廚師1名預(yù)計(jì)費(fèi)用1500-1800。切配一名700。殺手一名500。)和4名服務(wù)員(600),在學(xué)校招收一到兩名學(xué)生400,做兼職。
    7、第一個(gè)月的進(jìn)貨費(fèi)現(xiàn)在不太清楚。
    8、不加第一個(gè)月的進(jìn)貨費(fèi)是 : 12。84萬(wàn)。
    1、上座率不夠:
    可能是宣傳。口味。服務(wù)。店面形象。都有不足。應(yīng)即時(shí)糾正以避免風(fēng)險(xiǎn)的純?cè)谛浴?BR>    2、價(jià)位定低。(貨價(jià)過(guò)高。求過(guò)于供):
    價(jià)位適當(dāng)抬高?;蚺c供貨商再談價(jià)格。
    3、在同一地區(qū)出現(xiàn)和我們一樣的店鋪:
    我們要做的是抓住老客戶盡量拉住新客戶多搞優(yōu)惠活動(dòng)。把服務(wù)與質(zhì)量品質(zhì)更加提高。
    4、資經(jīng)回籠太慢:
    多搞活動(dòng)。因?yàn)榇藭r(shí)因該走上軌道。誰(shuí)機(jī)應(yīng)變才是最重要的。
    1、每天開(kāi)銷(xiāo)。進(jìn)貨比如是1000(不太清楚這看廚師定的什么菜來(lái)決定原料和菜)
    2、每月的房租打2700是每天90
    4、水費(fèi)打1。2一噸15頓左右每天是18元
    5、員工工職一共是5400/30=180
    6、不可遇見(jiàn)費(fèi)每天20
    1、一天預(yù)計(jì)60客人一人36*60=2160
    3、人5w/232。3=215。2天回籠資金
    再未來(lái)的兩年內(nèi)純利潤(rùn)每人每年在8萬(wàn)左右就可以開(kāi)第二家或第三家店。
    投資計(jì)劃書(shū)應(yīng)該篇三
    資產(chǎn)情況(含總資產(chǎn)、固定資產(chǎn)及無(wú)形資產(chǎn)等)、品牌及主要從事行業(yè)、產(chǎn)銷(xiāo)量及營(yíng)業(yè)收入、稅收貢獻(xiàn)(當(dāng)年或上年數(shù)據(jù))、生產(chǎn)布局、發(fā)展戰(zhàn)略、主要企業(yè)文化、公司在行業(yè)中的地位、曾獲榮譽(yù)(含公司、品牌、個(gè)人等)及其他情況。
    (二)項(xiàng)目設(shè)立組織形式(指內(nèi)、外資形式,公司形式,擬注冊(cè)資金等);
    (三)項(xiàng)目主要面向?qū)ο蟆⑤椛鋮^(qū)域及主要客戶;
    (四)預(yù)計(jì)產(chǎn)量、產(chǎn)值、利潤(rùn)、稅收情況等;
    (五)項(xiàng)目申請(qǐng)用地規(guī)模(含建筑密度、容積率等規(guī)劃要點(diǎn)相關(guān)指標(biāo));
    (六)項(xiàng)目投資的財(cái)務(wù)規(guī)劃(投資方股權(quán)結(jié)構(gòu)、資金籌措與投放計(jì)劃等);
    (七)經(jīng)營(yíng)方式(自營(yíng)、引進(jìn)投資及其他)、環(huán)境評(píng)價(jià)數(shù)據(jù);
    (八)配套需求(水、電、熱、用工等需求情況);
    (一)投資方運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)及團(tuán)隊(duì)可行性(主要負(fù)責(zé)人從業(yè)經(jīng)驗(yàn)及主要技術(shù)、市場(chǎng)負(fù)責(zé)人從業(yè)經(jīng)驗(yàn)等)。
    (二)項(xiàng)目基礎(chǔ)設(shè)施及配套需求。
    (三)項(xiàng)目基本情況
    項(xiàng)目建設(shè)周期預(yù)測(cè)、環(huán)境保護(hù)及安全生產(chǎn)、項(xiàng)目用地類(lèi)別(一類(lèi)、二類(lèi)、三類(lèi))、項(xiàng)目建設(shè)經(jīng)營(yíng)范圍及定位、主要不安全事項(xiàng)、主要安全隱患防范方式及其他。
    (四)項(xiàng)目主要核心競(jìng)爭(zhēng)力
    行業(yè)優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)需求、投資方優(yōu)勢(shì)、品牌影響力、商業(yè)模式競(jìng)爭(zhēng)力(公司特有的經(jīng)營(yíng)模式及其效果)及其他。
    (一)主要經(jīng)濟(jì)效益
    總投入、固定資產(chǎn)投資(基建投入、土地投入及其他)、投資強(qiáng)度、年?duì)I業(yè)額、交易額、年稅收貢獻(xiàn)承諾,項(xiàng)目回報(bào)期、回報(bào)率等計(jì)算。
    (二)主要社會(huì)效益
    解決就業(yè)等情況
    投資計(jì)劃書(shū)應(yīng)該篇四
    防護(hù)用品有限公司是一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷(xiāo)批發(fā)、出口貿(mào)易于一體的工貿(mào)結(jié)合加工貿(mào)易公司,目前主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品有杯型口罩、鴨嘴口罩、折疊口罩、平面口罩、3m口罩、3層平面口罩、ffp2口罩、n95口罩、無(wú)紡布口罩、活性炭口罩、一次性失禁用品、一次性防護(hù)服、圓橡筋、鉤編筋、扁橡筋等,同時(shí)代理肝素帽、三通閥,實(shí)現(xiàn)了多元化經(jīng)營(yíng)。
    公司成立于20xx年,自創(chuàng)建以來(lái),始終堅(jiān)持“卓越品質(zhì)、服務(wù)社會(huì)”的經(jīng)營(yíng)理念,致力于國(guó)內(nèi)外防護(hù)用品市場(chǎng)開(kāi)發(fā),在全體員工的共同努力下,公司的規(guī)模不斷擴(kuò)大,實(shí)力不斷增強(qiáng),管理科學(xué),經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)不斷攀升,20xx年產(chǎn)值突破1000萬(wàn),20xx年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1200萬(wàn),20xx年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1500萬(wàn),實(shí)現(xiàn)了快速、健康、可持續(xù)發(fā)展,展示出勃勃生機(jī)與活力,成為全國(guó)防護(hù)用品行業(yè)的一顆正在躍起的璀璨明星。
    公司堅(jiān)持以人為本的管理理念,尊重員工的選擇,尊重員工物質(zhì)文化需要,開(kāi)展豐富多彩的文化娛樂(lè)活動(dòng),積極進(jìn)行企業(yè)建設(shè),吸引了大批有志之士加盟。公司致力于為員工創(chuàng)造優(yōu)厚的物質(zhì)生活條件,工資福利水平不斷提升,員工教育培訓(xùn)如火如荼,創(chuàng)設(shè)員工發(fā)揮聰明才智、展示能力的平臺(tái),激發(fā)了廣大員工為企業(yè)盡智盡力的積極性和主動(dòng)性,打造了一支誠(chéng)信、負(fù)責(zé)、創(chuàng)新、高效、務(wù)實(shí)的企業(yè)團(tuán)隊(duì)。
    公司以“長(zhǎng)期合作、互惠共贏、誠(chéng)信服務(wù)”為市場(chǎng)宗旨,引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備,開(kāi)發(fā)多種品種,大力挺進(jìn)國(guó)內(nèi)外高端市場(chǎng),贏得了國(guó)內(nèi)外客戶的廣泛贊譽(yù)。目前,公司在全國(guó)30多個(gè)省區(qū)196個(gè)大中城市建立了完善的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),同時(shí)積極擴(kuò)展國(guó)外市場(chǎng),與美國(guó)、法國(guó)、日本、德國(guó)、澳大利亞等客商建立了長(zhǎng)期良好合作關(guān)系,有力地促進(jìn)了公司擴(kuò)張與發(fā)展。
    武漢中宜新防護(hù)用品有限公司實(shí)力雄厚,服務(wù)優(yōu)良,生產(chǎn)訂單應(yīng)接不暇,國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)潛力無(wú)限,客觀上需要調(diào)整經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,創(chuàng)建知名品牌,實(shí)現(xiàn)永續(xù)發(fā)展。為適應(yīng)不斷蓬勃發(fā)展的新形勢(shì),公司擬擴(kuò)大投資規(guī)模,在武漢市江漢北路九運(yùn)賞荷居1304征地15畝,特制定此投資計(jì)劃書(shū)。
    公司將秉承“為出資人創(chuàng)利,為員工謀利,為社會(huì)服務(wù)”的投資理念,本著對(duì)每一位投資者極端負(fù)責(zé)的態(tài)度,繼續(xù)保持艱苦創(chuàng)業(yè)、勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風(fēng),繼續(xù)發(fā)揚(yáng)開(kāi)拓創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、銳意進(jìn)取的拼搏精神,把每一分錢(qián)都花在刀刃上,以最小的投資爭(zhēng)取最大的收益,創(chuàng)造豐厚的社會(huì)財(cái)富和企業(yè)利潤(rùn),讓投資方滿意,讓消費(fèi)者放心,讓員工得利,服務(wù)企業(yè)與社會(huì)的和諧發(fā)展。
    根據(jù)公司目前的發(fā)展需要,需要用地面積15畝,地址在武漢市江漢北路九運(yùn)賞荷居1304;根據(jù)武漢的土地、設(shè)備、薪資水平等市場(chǎng)價(jià)格,預(yù)計(jì)投資整個(gè)規(guī)模3000萬(wàn)。其中,機(jī)器設(shè)備800萬(wàn),基建投資1500萬(wàn),流動(dòng)資金700萬(wàn)。
    由于目前的口罩、棉簽、濕巾市場(chǎng)前景廣闊,我公司擁有成熟的市場(chǎng)渠道和經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),因此新建企業(yè)仍以類(lèi)產(chǎn)品為主要方向,順利投產(chǎn)后可以根據(jù)市場(chǎng)的需要和社會(huì)的發(fā)展,科學(xué)調(diào)整產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略方向,以便與時(shí)俱進(jìn),實(shí)現(xiàn)永續(xù)經(jīng)營(yíng)和可持續(xù)發(fā)展。
    本計(jì)劃主要介紹了包含征地、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、設(shè)備投資、人員配置、運(yùn)行方式等方面的投資預(yù)期以及市場(chǎng)分析、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等。
    經(jīng)濟(jì)學(xué)原理認(rèn)為,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,面臨這激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和瞬息萬(wàn)變的內(nèi)外部市場(chǎng)環(huán)境,必須堅(jiān)持以最小投入獲取利益最大化的原則,從而規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),有效控制資金安全。也就是說(shuō),在保持企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)、資金周轉(zhuǎn)健康的情況下,投資越小,資金越安全;利潤(rùn)越大,受益越大;資金越節(jié)約,風(fēng)險(xiǎn)越小?;谶@樣的認(rèn)識(shí),擬采取以下投資運(yùn)行模式。
    據(jù)武漢土地市場(chǎng)價(jià)格,擬投資1500萬(wàn)購(gòu)置15畝土地;在辦理好土地使用證以及所有權(quán)證書(shū)后,將土地抵押給銀行,銀行貸款主要用于建設(shè)廠房、車(chē)間、辦公室、廠區(qū)鋪路、綠化等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);然后將廠房等資產(chǎn)抵押,銀行貸款再用來(lái)購(gòu)置機(jī)器設(shè)備;最后將固定資產(chǎn)設(shè)備抵押,用來(lái)購(gòu)置生產(chǎn)原料、招聘人員、開(kāi)發(fā)市場(chǎng)等,在此基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)正常生產(chǎn)與資金周轉(zhuǎn)。
    如此只需先期注入足夠資金,層層抵押,最終實(shí)現(xiàn)正常運(yùn)轉(zhuǎn),一次投資,實(shí)現(xiàn)連鎖反應(yīng),推動(dòng)良性發(fā)展。既有利于節(jié)約資金,提高有限資金的利用率,也能夠有效規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。假如土地、廠房、設(shè)備、人力資源、原料等分別從外部注入資金,不但增加了企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本,造成融資壓力過(guò)重,而且加大了風(fēng)險(xiǎn),不利于企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展。因此先期的土地投資是關(guān)鍵中的關(guān)鍵,重點(diǎn)中的重點(diǎn),解決好這個(gè)問(wèn)題,其他難題將迎刃而解,務(wù)必加大投資管理,確保資金安全到位。
    公司擬將各類(lèi)型口罩系列、棉簽系列、濕巾系列產(chǎn)品作為主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)對(duì)象,其面臨市場(chǎng)環(huán)境及競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析如下。
    改革開(kāi)放三十多年來(lái),隨著經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展,人們的生活質(zhì)量和生活水平有了顯著提高。在科學(xué)發(fā)展的二十一世紀(jì),越來(lái)越多人們注重生活品質(zhì)和健康防護(hù),對(duì)日用生活品和健康防護(hù)產(chǎn)品的需求量越來(lái)越大。公司把口罩系列、棉簽系列、濕巾系列產(chǎn)品作為戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng)方向,適應(yīng)了這種社會(huì)發(fā)展的大趨勢(shì),滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的多元化需要。與房地產(chǎn)、化工、農(nóng)藥、日用化工行業(yè)不同,我公司屬于與人民群眾生活休戚相關(guān)的日用生活輕工產(chǎn)品,具有綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)的顯著特點(diǎn),不但無(wú)污染無(wú)輻射無(wú)工業(yè)垃圾,而且對(duì)于促進(jìn)人們健康生活,提高生活品質(zhì)有著重要的意義,同時(shí)能為國(guó)家創(chuàng)造大量外匯,增強(qiáng)國(guó)家在國(guó)際經(jīng)濟(jì)博弈中的競(jìng)爭(zhēng)力。企業(yè)需要吸收大量的社會(huì)人員,緩解了社會(huì)就業(yè)壓力,促進(jìn)了社會(huì)和諧,屬于國(guó)家一貫鼓勵(lì)和支持的重點(diǎn)行業(yè)。因此,國(guó)家不會(huì)出臺(tái)限制性政策,行業(yè)和企業(yè)也不會(huì)成為國(guó)家限制與控制的對(duì)象,將面臨長(zhǎng)期的良好的寬松政治法律環(huán)境。
    我國(guó)是一個(gè)13多億人的大國(guó),口罩、棉簽、濕巾等類(lèi)產(chǎn)品有著巨大的需求量,可以說(shuō)不分性別、不分年齡、不分地域都有一定得實(shí)際需求。產(chǎn)品的應(yīng)用的范圍廣泛,眾多的醫(yī)院、防疫站等衛(wèi)生部門(mén)有大量的需求,食品行業(yè)、紡織服裝行業(yè)、化工行業(yè)等諸多企業(yè)也可以作為勞動(dòng)防護(hù)用品和福利待遇發(fā)放;作為生活必需品,賓館飯店、眾多的家庭和個(gè)人也是主要的消費(fèi)者。另外,濕巾、棉簽屬于一次性消費(fèi)品;口罩的使用周期較短,一個(gè)醫(yī)生或者企業(yè)的工人一年至少使用四個(gè),消耗快,使用量大,因此廣義上講,此類(lèi)產(chǎn)品具有無(wú)窮的市場(chǎng)潛力。有關(guān)專(zhuān)家統(tǒng)計(jì),僅口罩一項(xiàng),全國(guó)一年要消費(fèi)200多億個(gè),而棉簽、濕巾等消耗量更是多的驚人,只能以天文數(shù)字計(jì)算。
    隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化趨勢(shì)的日漸明顯,尤其我國(guó)加入世界貿(mào)易組織后,改革開(kāi)放進(jìn)一步深化,國(guó)外市場(chǎng)對(duì)國(guó)內(nèi)日用產(chǎn)品企業(yè)的拉動(dòng)能力越來(lái)越大。更多的國(guó)外貿(mào)易公司看準(zhǔn)了中國(guó)巨大而廉價(jià)的勞動(dòng)力市場(chǎng),紛紛到中國(guó)尋求合作伙伴,把大量的訂單放給了中國(guó)企業(yè)。武漢中宜新防護(hù)用品有限公司的系列產(chǎn)品早已走出了國(guó)門(mén),遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞和歐美,搶占了國(guó)外市場(chǎng)的一席之地,為以后加速發(fā)展、拓寬銷(xiāo)售領(lǐng)域奠定了良好的基礎(chǔ)??梢灶A(yù)見(jiàn),訂單加工和自主品牌系列產(chǎn)品的出口將顯示出生機(jī)勃勃的活力,成為中國(guó)出口創(chuàng)匯的主要途徑之一。
    由于自身特殊的使用性能,口罩、濕巾系列產(chǎn)品市場(chǎng)穩(wěn)定,受外部環(huán)境的影響較小。一年四季,世界各地,包括中國(guó)總有一些流行病發(fā)生,20xx的非典型性肺炎、后來(lái)的口蹄疫、瘋牛病、流行性感冒等,這些情況不但不會(huì)壓縮口罩、濕巾等系列產(chǎn)品市場(chǎng),而且市場(chǎng)需求量會(huì)快速增大。地震、洪水等自然災(zāi)害也不會(huì)影響些列產(chǎn)品的市場(chǎng)穩(wěn)定,反而加大了需求,在20xx年汶川大地震和20xx年的青海玉樹(shù)抗震救災(zāi)中,大量的系列產(chǎn)品源源不斷運(yùn)往災(zāi)區(qū),為保護(hù)災(zāi)區(qū)人民生命健康與安全發(fā)揮了重大作用??傮w來(lái)看,無(wú)論自然災(zāi)害還是戰(zhàn)爭(zhēng)人禍都不會(huì)給系列產(chǎn)品市場(chǎng)帶來(lái)負(fù)面影響,市場(chǎng)穩(wěn)定性較強(qiáng)。
    防護(hù)用品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)屬于勞動(dòng)密集型行業(yè),投資少,占有資金少,一些財(cái)力雄厚的企業(yè)集團(tuán)往往喜歡投資房地產(chǎn)、石油、煤炭等資金密集型行業(yè),因此雖然目前中國(guó)大大小小的防護(hù)用品企業(yè)有幾千家家,但絕大多數(shù)數(shù)規(guī)模較小,以家庭作坊式經(jīng)營(yíng)為主,沒(méi)有形成核心競(jìng)爭(zhēng)力量和龍頭企業(yè),所以市場(chǎng)生存空間很大。新投資的公司將形成規(guī)模效益,成為引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的大型公司。
    武漢中宜新防護(hù)用品有限公司在長(zhǎng)期的發(fā)展中與全國(guó)各地客戶建立了良好的合作關(guān)系,為新的投資項(xiàng)目健康快速發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),在此條件下,新投資項(xiàng)目能夠在原有銷(xiāo)售渠道基礎(chǔ)上,建立新的客戶網(wǎng)點(diǎn),不斷拓展市場(chǎng)空間,實(shí)現(xiàn)跨越式大發(fā)展。目前公司銷(xiāo)售渠道如下:
    a建立了完善的國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。近幾年來(lái),公司加大了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)建設(shè),積極發(fā)展經(jīng)銷(xiāo)商和代理商體系,不斷拓寬業(yè)務(wù)范圍。目前公司已經(jīng)在湖北各市、江蘇、江西等地發(fā)展了多家經(jīng)銷(xiāo)商和加盟商,業(yè)務(wù)范圍幾乎覆蓋全國(guó)各大重點(diǎn)城市,系列產(chǎn)品走進(jìn)各地主要大商場(chǎng),成為消費(fèi)者喜愛(ài)的產(chǎn)品,擁有了一定的知名度和美譽(yù)度。
    b國(guó)外市場(chǎng)不斷拓寬。公司與武漢、廣州、杭州、上海、香港等地大型外貿(mào)公司建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系,利用貿(mào)易平臺(tái),積極發(fā)展對(duì)外貿(mào)易,將產(chǎn)品推向國(guó)外,深受歐美等地客商重視。出口外貿(mào)在公司發(fā)展中占有重要地位,新投資項(xiàng)目在發(fā)展外貿(mào)加工中具有明顯優(yōu)勢(shì)。
    c團(tuán)購(gòu)客戶逐步增多。公司已經(jīng)與武漢、公安、江西等地大型醫(yī)院和企業(yè)簽訂了定向加工合同,每年定期為他們量身定做系列產(chǎn)品,拓寬了團(tuán)體采購(gòu)的面積,發(fā)展團(tuán)體采購(gòu),將是一個(gè)重點(diǎn)的戰(zhàn)略方向之一。
    多年的市場(chǎng)磨礪,公司積累了先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),注重以人為本,關(guān)愛(ài)員工,積極為員工創(chuàng)設(shè)良好的發(fā)展環(huán)境,每年的重大節(jié)日,不但組織豐富多彩的文化娛樂(lè)活動(dòng),而且都要為員工發(fā)放福利,滿足員工日益增長(zhǎng)的物質(zhì)和文化精神需要。公司擁有一套健全的管理制度體系,對(duì)日常管理、財(cái)務(wù)管理、營(yíng)銷(xiāo)管理、質(zhì)量管理、生產(chǎn)管理等諸多方面都有自己的特色。
    目前我們有專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員與管理人員15人,而且與相關(guān)產(chǎn)品技術(shù)研究所建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系,隨時(shí)跟蹤市場(chǎng)花色品種潮流,不斷進(jìn)行技術(shù)革新和產(chǎn)品創(chuàng)新,能夠適應(yīng)快速變化的市場(chǎng)需要。此外公司獨(dú)立注冊(cè)###品牌,以高品質(zhì)、高品位和良好的服務(wù)贏得了消費(fèi)者的青睞,品牌的優(yōu)勢(shì)逐步顯現(xiàn)出來(lái)。自主品牌不但能夠提高企業(yè)的知名度,而且還能增加產(chǎn)品附加值,創(chuàng)造優(yōu)厚的利潤(rùn)。
    所征地基在在武漢市江漢北路九運(yùn)賞荷居1304號(hào),位置優(yōu)越,土地升值空間較大。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的今天,土地作為一種最主要的生產(chǎn)力要素,成為寶貴的資源。隨著全球人口的劇增,全世界對(duì)土地的開(kāi)發(fā)越來(lái)越多,耕地等需要保護(hù)的自然資源越來(lái)越多,凸顯土地價(jià)值的昂貴,以目前的形式分析,土地只有增值的趨勢(shì),而沒(méi)有下降的可能。公司所征土地,位于繁華的江漢北路邊沿,處于城鄉(xiāng)結(jié)合地帶,隨著城市規(guī)模的擴(kuò)展,價(jià)值攀升的機(jī)會(huì)很大。目前雖然每畝7萬(wàn)元,15畝總計(jì)1000萬(wàn)元,但五年以后,預(yù)計(jì)價(jià)值高達(dá)20xx萬(wàn),其升值的形勢(shì)對(duì)于規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)有著重大意義。而且以后土地亦可做房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)之用,其孳生價(jià)值更加昂貴。
    目前我公司已經(jīng)與賣(mài)方簽訂協(xié)議,積極預(yù)備正式手續(xù)辦理。只要資金到位,三五個(gè)月之內(nèi)可辦理土地使用證等。
    本著節(jié)約的原則,擬建設(shè)鋼架結(jié)構(gòu)生產(chǎn)車(chē)間3個(gè),分別為制作車(chē)間、整理包裝車(chē)間內(nèi)等;擬建設(shè)小型倉(cāng)庫(kù)3個(gè),分別用于存放原料、成品等;擬建設(shè)辦公室業(yè)務(wù)洽談室以及員工臨時(shí)休息室等12間,用作正常辦公場(chǎng)所,總共建筑面積5000平方米左右。
    企業(yè)形象對(duì)于企業(yè)發(fā)展具有重要意義,客戶來(lái)公司的第一印象就是企業(yè)的外在建設(shè)規(guī)劃與廣告設(shè)計(jì)等,因此需要在廠區(qū)鋪好柏油路面,另?yè)?jù)實(shí)際建設(shè)布局安排綠化帶、花園等,設(shè)置明顯的廣告標(biāo)示。
    對(duì)于基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)初步打算分成兩塊外包給施工單位,一是廠房辦公室類(lèi)外包給一家;二是地面綠化以及鋪路等外包給另外一家?;A(chǔ)設(shè)施三個(gè)月即可完工建成,初步預(yù)算資金1000萬(wàn)。
    公司現(xiàn)有的設(shè)備具備以下幾個(gè)特點(diǎn):
    1設(shè)備品種齊全,主要有##機(jī),多少臺(tái);有##機(jī)多少臺(tái),主要設(shè)備總計(jì)56臺(tái);但是數(shù)量較少,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足新投產(chǎn)項(xiàng)目需要,因此需要增加設(shè)備數(shù)量,根據(jù)市場(chǎng)需求和項(xiàng)目的規(guī)模,預(yù)計(jì)增加240臺(tái),使主要中大型設(shè)備總數(shù)達(dá)300臺(tái)。
    2設(shè)備老化,性能較差?,F(xiàn)有設(shè)備已經(jīng)平均使用了3---5年,部分設(shè)備經(jīng)常維修,性能較差,與當(dāng)今的同類(lèi)設(shè)備相比有著一定差距,擬選擇當(dāng)今最為先進(jìn)的同類(lèi)產(chǎn)品,提高勞動(dòng)效率,增加人均產(chǎn)量,提升經(jīng)濟(jì)效益。預(yù)計(jì)新設(shè)備投資。
    3運(yùn)輸物流能力不足,需要增加運(yùn)輸車(chē)輛,購(gòu)置貨運(yùn)汽車(chē)3臺(tái)。設(shè)備總投資預(yù)計(jì)200萬(wàn)。
    九生產(chǎn)啟動(dòng)計(jì)劃。
    1規(guī)模及部門(mén)設(shè)置。新投資項(xiàng)目預(yù)計(jì)主要機(jī)器設(shè)備300臺(tái)以上,員工規(guī)模在400-600人之間,第一年預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值6000萬(wàn),稅金400元,利潤(rùn)600萬(wàn)。根部需要設(shè)定以下部門(mén):技術(shù)部、生產(chǎn)部、質(zhì)檢部、市場(chǎng)部、供應(yīng)部、外貿(mào)部(負(fù)責(zé)報(bào)關(guān)、外協(xié)、外貿(mào)訂單等事宜)等。投資后的新公司將發(fā)展成為同類(lèi)行業(yè)的中大型企業(yè),具有強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,形成規(guī)模化生產(chǎn),具有搏擊市場(chǎng)風(fēng)浪大強(qiáng)大能力。
    2幾項(xiàng)應(yīng)當(dāng)提前準(zhǔn)備的工作。在投資過(guò)程中,生產(chǎn)啟動(dòng)工作應(yīng)注意堅(jiān)持以下“幾個(gè)提前”:
    一是招聘以及新員工培訓(xùn)提前。在廠房落成、地面建設(shè)開(kāi)展期間,亦應(yīng)提前招聘員工,進(jìn)而進(jìn)行職業(yè)技能和職業(yè)道德培訓(xùn),讓員工充分學(xué)習(xí)企業(yè)文化與規(guī)章制度,培養(yǎng)新員工的愛(ài)廠、愛(ài)崗與敬業(yè)意識(shí),初步提高職業(yè)技能。新員工一般專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)15天即可上崗實(shí)習(xí)鍛煉,培訓(xùn)費(fèi)用以及培訓(xùn)期間基本生活費(fèi)用,初步預(yù)算300人*15天*60元=27萬(wàn)。
    二是市場(chǎng)開(kāi)發(fā)提前。市場(chǎng)開(kāi)發(fā)要先行一步,在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)期間,市場(chǎng)開(kāi)發(fā)亦應(yīng)提前起步,充分利用以前的銷(xiāo)售渠道和外貿(mào)加工渠道,不斷拓寬市場(chǎng)領(lǐng)域,積極尋找適合新項(xiàng)目規(guī)模的客戶群。特別注意加大外貿(mào)工作的力度,滿足生產(chǎn)的需要。
    一般來(lái)說(shuō),規(guī)模越大的企業(yè),也容易贏得客戶信任,外貿(mào)訂單越容易簽訂,新投資項(xiàng)目必定帶來(lái)新的市場(chǎng)和新的發(fā)展給機(jī)遇。兩項(xiàng)工作提前的情況下,一旦條件成熟,可快速投入正常生產(chǎn),節(jié)約運(yùn)行周期,提高資金運(yùn)行速度,創(chuàng)造良好效益。
    武漢中宜新防護(hù)用品有限公司屬于蓬勃發(fā)展中的新生市場(chǎng)力量,優(yōu)勢(shì)明顯,在新的投資資金及時(shí)到位的情況下,公司面臨兩大發(fā)展重點(diǎn),兩個(gè)問(wèn)題如果不能很好解決,將影響可持續(xù)發(fā)展。也就是隨著投資規(guī)模擴(kuò)大和企業(yè)實(shí)力的增強(qiáng),必須創(chuàng)建自主品牌和企業(yè)文化建設(shè)。
    自主品牌是現(xiàn)代企業(yè)生存發(fā)展的必由之路,在本行業(yè)目前發(fā)展的形勢(shì)下,一方要強(qiáng)調(diào)外貿(mào)加工,開(kāi)足馬力,滿足人員與設(shè)備的生產(chǎn)需要;另一方面要強(qiáng)化自主品牌建設(shè),使企業(yè)擁有自己的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。市場(chǎng)上,往往知名品牌產(chǎn)品價(jià)格較為昂貴,比如服裝,一件名牌服裝的市場(chǎng)價(jià)格要比普通服裝高出5-10倍,有的甚至高達(dá)20倍以上,究其原因是品牌的力量使產(chǎn)品的附加值成倍增加,通俗地講,也就是品牌的產(chǎn)品賣(mài)價(jià)高,利潤(rùn)高。因此要強(qiáng)化對(duì)品牌建設(shè)的投資,創(chuàng)建同類(lèi)產(chǎn)品的知名品牌,既有利于拓展國(guó)內(nèi)市場(chǎng),也有利于發(fā)展對(duì)內(nèi)貿(mào)易,在中國(guó)企業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力日漸增強(qiáng)的大背景下,在未來(lái)的幾年中,公司產(chǎn)品完全有可能貼上自己的商標(biāo),推向國(guó)外市場(chǎng),以較高價(jià)格出賣(mài)。
    隨著各行各業(yè)的繁榮發(fā)展,我國(guó)的催生的大量的中小企業(yè),據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì),20xx年,全國(guó)注冊(cè)的大中小公司高達(dá)1000萬(wàn)家,再加上以個(gè)體經(jīng)營(yíng)形式的商戶或者家庭經(jīng)營(yíng)戶,數(shù)目不可勝數(shù),平均13個(gè)人擁有一家公司,創(chuàng)造大量的就業(yè)機(jī)會(huì),造成沿海地區(qū)和眾多大城市“民工荒”的局面,全國(guó)目前的總體局勢(shì)是缺乏大量的勞動(dòng)力。而作為勞動(dòng)力市場(chǎng)新生力量的大中專(zhuān)畢業(yè)生,往往對(duì)賓館、飯店、旅游等第三產(chǎn)業(yè)情有獨(dú)鐘,客觀上使生產(chǎn)加工企業(yè)的勞動(dòng)力更加匱乏,因此必須全盤(pán)考慮人力資源要素,加大對(duì)企業(yè)文化和員工薪資的投資,增加企業(yè)的吸引力和凝聚力,匯集更多的人才,實(shí)現(xiàn)飽和生產(chǎn),促進(jìn)資金的良性運(yùn)轉(zhuǎn)。
    解決好品牌建設(shè)和確保充足人力資源,是關(guān)系到公司長(zhǎng)期發(fā)展和健康運(yùn)行的基本保障,也投資計(jì)劃需要必須考慮的要素。
    1市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)較小。第四章市場(chǎng)分析中已經(jīng)說(shuō)明,無(wú)論和平環(huán)境還是天災(zāi)人禍、戰(zhàn)爭(zhēng)等環(huán)境,對(duì)口罩、棉簽、濕巾等系列產(chǎn)品市場(chǎng)影響不大,甚至越是災(zāi)亂環(huán)境市場(chǎng)需求量越大,越能提供新的發(fā)展機(jī)遇,因此市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)較小;主要的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素在于如何快速、全面回籠資金,在法律日漸完善的社會(huì)條件下,欠賬變成死賬的可能性極小,市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)幾乎為零。
    2經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)可以控制。經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)主要在于三個(gè)方面:
    一是可能面臨勞動(dòng)力的缺乏,也就是說(shuō)有資金、有設(shè)備、有訂單,但是缺乏勞動(dòng)力,招聘人數(shù)達(dá)不到預(yù)定計(jì)劃,難以實(shí)現(xiàn)飽和生產(chǎn),從而影響資金正常周轉(zhuǎn)。在全國(guó)鬧民工荒的形勢(shì)下,這將是投資需要直面的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。但是這個(gè)問(wèn)題是可以控制的。加大宣傳與招聘工作的力度,提高薪資水平,完善保險(xiǎn)福利待遇,積極進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè),極力為員工的生活和發(fā)展提供良好的平臺(tái),讓員工找到歸屬感和實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的途徑,完全能夠增強(qiáng)企業(yè)的吸引力,建立穩(wěn)定和諧的人員隊(duì)伍,解決人力資源匱乏的難題。
    二是產(chǎn)品花色品種可能不適應(yīng)市場(chǎng)需求,出現(xiàn)生產(chǎn)與銷(xiāo)售市場(chǎng)脫節(jié)現(xiàn)象,也是完全可以控制的。推進(jìn)技術(shù)革新,學(xué)習(xí)先進(jìn)潮流,發(fā)展定向加工,先預(yù)定款式后進(jìn)行生產(chǎn)等辦法可以解決類(lèi)似難題。
    三產(chǎn)品附加值低,利潤(rùn)微薄。在勞動(dòng)密集型行業(yè),這種現(xiàn)象經(jīng)常遇到。尤其的是外貿(mào)加工訂單,部分是國(guó)外中間商轉(zhuǎn)手沿海城市貿(mào)易公司,沿海公司再轉(zhuǎn)手內(nèi)地,內(nèi)地貿(mào)易公司在轉(zhuǎn)手給大型加工企業(yè),大型企業(yè)再分派給小加工企業(yè),造成利潤(rùn)層層減少,中小企業(yè)出現(xiàn)“忙而不賺”的現(xiàn)象。這個(gè)問(wèn)題也可以有效控制,創(chuàng)建自主品牌,擴(kuò)大內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng),調(diào)整經(jīng)營(yíng)方向,內(nèi)貿(mào)為主,外貿(mào)為輔等手段都可以解決這個(gè)問(wèn)題。此外,新投資的項(xiàng)目具備直接與國(guó)外或者沿海貿(mào)易公司發(fā)展合作的實(shí)力,可以主動(dòng)尋求新的中間商,拓展利潤(rùn)空間。
    因此,從市場(chǎng)、經(jīng)營(yíng)、管理等方面綜合分析評(píng)估,投資風(fēng)險(xiǎn)較小,某些方面的風(fēng)險(xiǎn)完全可以提前控制。
    1擬新的投資項(xiàng)目發(fā)展目標(biāo)為“一年盈利,二年回本,三年創(chuàng)建知名品牌,五年實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展”。
    2以600人規(guī)模計(jì)算,本行業(yè)一般一個(gè)人一年能創(chuàng)造純利潤(rùn)(除去原料、工資、稅收等生產(chǎn)成本后的純利潤(rùn))1萬(wàn)---1、9萬(wàn)元之間,以最保守人均年創(chuàng)造利潤(rùn)1萬(wàn)元算:
    這個(gè)保守2年的盈利結(jié)果,完全可以補(bǔ)償先期購(gòu)買(mǎi)15畝土地的所有投資,也就是說(shuō)新的投資項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)2年后,所有投資成本都已經(jīng)賺回,投資風(fēng)險(xiǎn)幾乎降低到零。對(duì)于投資方來(lái)說(shuō),由于從第三年開(kāi)始,所有的利潤(rùn)都將是新增的投資收益??v觀房地產(chǎn)、機(jī)械等眾多行業(yè),投資回本周期較長(zhǎng),往往十年、八年才能賺回投資本金,資金處于長(zhǎng)期高風(fēng)險(xiǎn)狀態(tài),十年的時(shí)間,隨時(shí)可能發(fā)生不可預(yù)料的變故,危害資金安全;相對(duì)比而言,此項(xiàng)投資回本快,資金周轉(zhuǎn)快,投資收益豐厚,利潤(rùn)可觀,資金風(fēng)險(xiǎn)較小,安全穩(wěn)定。
    在此基礎(chǔ)上,五年之后,整合各種資源,調(diào)整發(fā)展方向,不斷與時(shí)俱進(jìn),適應(yīng)新的市場(chǎng)形勢(shì),公司完全可以實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展,甚至可以實(shí)現(xiàn)多種經(jīng)營(yíng),建立涉足多個(gè)領(lǐng)域的集團(tuán)公司。
    綜合分析,此項(xiàng)目投資擁有成熟穩(wěn)定的市場(chǎng),擁有一定的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),市場(chǎng)前景廣闊;采用“前期注入資金,層層抵押,實(shí)現(xiàn)正常運(yùn)轉(zhuǎn)”的投資模式,大大減少了風(fēng)險(xiǎn),確保了資金安全,實(shí)現(xiàn)了“一次投資,多年受益”的目的;口罩系列、棉簽系列、濕巾系列等特色項(xiàng)目回本快,資金周轉(zhuǎn)快,收益豐厚,利潤(rùn)可觀,投資回報(bào)率高,是切實(shí)可行的投資方向。
    投資計(jì)劃書(shū)應(yīng)該篇五
    xx店的經(jīng)營(yíng)宗旨為:“個(gè)性化菜式,融匯西方餐館美食”。
    1、選址方面:在xx地址,與連串的xx店連在一起,但都作為美食街唯一的西餐廳、與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
    2、格調(diào)方面:西餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
    潛在客戶
    現(xiàn)實(shí)客戶
    滿意客戶
    美譽(yù)度100
    所運(yùn)用的營(yíng)銷(xiāo)方法也是多種多樣的。
    4、swto分析
    xx地區(qū)現(xiàn)有xx消費(fèi)群體,調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了~%,正因如此,飲食也是在xx地址創(chuàng)業(yè)首選之路。消費(fèi)對(duì)象比例圖如下:
    同時(shí)在xx里經(jīng)營(yíng)西餐廳的swto分析圖如下:
    s:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶爾去美食街的人占了全師生65、8%
    o:現(xiàn)時(shí)有~%消費(fèi)者覺(jué)得現(xiàn)在最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合x(chóng)x設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,這可表明了,xx開(kāi)業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。
    t:美食街有眾多~店和學(xué)校內(nèi)有~飯?zhí)?BR>    1、尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格、
    2互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解、
    4、公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
    以西式扒類(lèi)為主,結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來(lái)滿足消費(fèi)者的需求:
    1、推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞?、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷?,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè)),最適合校園情侶品味。
    2、西餐結(jié)合快餐
    例如:扒類(lèi)(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(lèi)(意粉、米粉等)。
    3、美顏甜品
    例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。
    4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等
    例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。
    1、品牌策略:
    xx店名易記,吸睛。“
    營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍傳播快捷,符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。
    而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方,要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。
    2、價(jià)格策略:
    (1)主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
    (2)針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類(lèi)食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿足”。
    3、促銷(xiāo)策略
    (1)xx的促銷(xiāo)戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷(xiāo)計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中,通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。
    (2)為迎合本餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為:“著意求新”,促銷(xiāo)戰(zhàn)略中應(yīng)包含以下4方面:
    a、求新:我國(guó)的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn),而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門(mén),一應(yīng)俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費(fèi)者對(duì)此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,增強(qiáng)其吸引力。
    b、求變:過(guò)去20年,人們以能解決溫飽為主,而今天人們則以營(yíng)養(yǎng)和享受為主,所以,西餐廳也要以變應(yīng)變,在工藝、烹調(diào)、配料上求變來(lái)滿足人們的口味,一變天地寬,這樣才能牢牢抓住消費(fèi)者,以拓展西餐廳業(yè)市場(chǎng)空間。
    c、求奇:要在求新和求變的基礎(chǔ)上求奇,同樣一個(gè)商品,變換一個(gè)新名詞就能贏得消費(fèi)者的青睞,我們應(yīng)該從國(guó)外餅干、水果等進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)的新名詞而受到啟發(fā),同時(shí),求奇,還表現(xiàn)在西餐廳結(jié)合上取長(zhǎng)補(bǔ)短,用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳,也可以用傳統(tǒng)的中國(guó)工藝嫁接洋西餐廳,做到出奇制勝。
    d、求特:這個(gè)特,就是中國(guó)特色的特色西餐廳?;赝袊?guó)西餐廳絕大多數(shù)是“一人一把號(hào),各吹各的調(diào)”,固守一塊陣地,老死不相往來(lái),結(jié)果是誰(shuí)也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失傳或萎縮了,因此,要盡快選擇幾個(gè)特色西餐廳,上規(guī)模,拓市場(chǎng),強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,打造特色品牌,搶占名牌制高點(diǎn)。
    1、按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來(lái)執(zhí)行:
    我們初期的實(shí)施方案主要也是按照直營(yíng)店的`實(shí)施情況來(lái)執(zhí)行。單店的選址將會(huì)通過(guò)嚴(yán)格的市場(chǎng)調(diào)研和細(xì)密的市場(chǎng)分析及謹(jǐn)慎的作業(yè)態(tài)度來(lái)操作,開(kāi)業(yè)前規(guī)劃,經(jīng)營(yíng)地考察從潛在消費(fèi)分析,門(mén)店規(guī)劃,營(yíng)業(yè)點(diǎn)圈邊消費(fèi)水平,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況做科學(xué)評(píng)估,預(yù)測(cè)開(kāi)業(yè)后的經(jīng)營(yíng)狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位,其他崗位人員裝修開(kāi)始著手招聘培訓(xùn)。層次定位在xx—xx元的人均消費(fèi),創(chuàng)業(yè)初期計(jì)劃所需資金為~萬(wàn)人民幣。
    2、服務(wù)業(yè)的模型。
    xx以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過(guò)使顧客滿意,最終達(dá)到本店經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
    3、人員與制度
    1)店長(zhǎng)
    2)行政人事
    主要職責(zé):人員到職與離職的相關(guān)辦理,各類(lèi)人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請(qǐng)假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計(jì)作業(yè)。
    3)廚師
    對(duì)廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個(gè)化樣的特色,來(lái)吸引顧客。
    4)服務(wù)員
    以禮待客,遵守制度,積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,
    投資計(jì)劃書(shū)應(yīng)該篇六
    餐飲投資商業(yè)計(jì)劃書(shū),餐飲業(yè)是一個(gè)巨大的市場(chǎng),從這行業(yè)的人員也是相當(dāng)?shù)亩?,畢竟餐飲的門(mén)檻比較低。大的到五星酒店,小的到快餐或街邊小吃。如何才能夠在餐飲業(yè)里成功創(chuàng)業(yè),這是很多人都想知道經(jīng)驗(yàn)和計(jì)劃。餐飲投資商業(yè)計(jì)劃書(shū)以具體的案例來(lái)分析,或許能夠幫助得到你。
    發(fā)展以“巴味”為注冊(cè)商標(biāo)的綠色特色餐飲品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一個(gè)具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團(tuán)公司。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營(yíng)者建店的一種時(shí)尚,主要也是因?yàn)橄M(fèi)者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費(fèi)者在吃的過(guò)程中了解一些當(dāng)?shù)氐臍v史知識(shí),風(fēng)俗文化是它的最大優(yōu)點(diǎn)。這種餐廳在短期內(nèi)還不會(huì)被淘汰。當(dāng)然還必須看該餐廳在對(duì)文化挖掘的層次和深度。
    1、品牌餐廳:陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國(guó)營(yíng)企業(yè)”的代名詞,由于其不求上進(jìn)和管理低下已處于淘汰的邊緣。
    2、酒店餐廳:由于其“高門(mén)檻”的公眾形象和書(shū)本式的經(jīng)營(yíng)作風(fēng),已將大部分消費(fèi)者拒之門(mén)外,除了錦江賓館、家園國(guó)際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經(jīng)營(yíng)。
    連鎖化的成功營(yíng)銷(xiāo)模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問(wèn)題。隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問(wèn)題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門(mén)話題?如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題??梢灶A(yù)見(jiàn)運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念,倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。綠色特色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步,是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來(lái)幾年內(nèi),我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展,國(guó)際化進(jìn)程將加快,而且綠色特色文化餐飲必將成為時(shí)尚,這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了契機(jī)。
    必須在決定投資前進(jìn)行詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查,具體了解目標(biāo)消費(fèi)群、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(包括財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、員工人數(shù)等)、所在商圈狀況,以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應(yīng)商關(guān)系等。具體項(xiàng)目由餐飲咨詢公司負(fù)責(zé)。選址條件:所在商圈必須具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個(gè)條件,必須是交通便利、視野寬闊、50米內(nèi)有停車(chē)位置的標(biāo)準(zhǔn)門(mén)面。所選場(chǎng)地門(mén)口或周?chē)仨毮芡资v車(chē)(停車(chē)場(chǎng)不算)所選樓層不得超過(guò)三樓(最好是二樓或一樓)場(chǎng)租費(fèi)用不得超過(guò)40元/平方米,選址時(shí)由餐飲咨詢顧問(wèn)負(fù)責(zé)。
    以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系,宣揚(yáng)巴渝綠色飲食文化,菜品盛器獨(dú)特;并成立以餐飲咨詢公司負(fù)責(zé)為主的菜品研發(fā)室,每周出二個(gè)創(chuàng)新菜,每季度換一次菜譜,做到產(chǎn)品人無(wú)我有,人有我優(yōu),質(zhì)量穩(wěn)定。菜品以巴渝文化為訴求,以奇特鮮原料為典故,由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風(fēng)格一致,綠色環(huán)保、滋補(bǔ)養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐(養(yǎng)顏、強(qiáng)身、生態(tài))菜糸,最后運(yùn)用特色婚宴(略)和特色壽宴(略)兩個(gè)項(xiàng)目來(lái)為餐廳助品增收。
    1、整個(gè)餐廳設(shè)計(jì)體現(xiàn)巴渝文化風(fēng)格,色彩采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。
    2、雖然是文化綠色餐廳,但客用設(shè)備,尤其是衛(wèi)生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、)設(shè)備力求高檔。
    3、餐椅、落臺(tái)、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服
    裝、迎賓臺(tái)、水牌等必須定做,并有餐廳標(biāo)志。
    4、包房應(yīng)有十五個(gè)以上(客人越來(lái)越喜歡在包房用餐),并采用全落地玻璃。地面使用目的板,墻壁留有專(zhuān)用傳菜孔,屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備)
    5、大廳需能容下標(biāo)準(zhǔn)十人臺(tái)25張(并要扣除落臺(tái)和員工及顧客通過(guò)距離)。最好配有舞臺(tái)。地面鋪防滑80厘米磚,頂棚使用暖色日光燈做主力光源(及節(jié)約電費(fèi)又提高亮度)。
    6、廁所鋪防滑地板磚,面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開(kāi)。
    7、廚房譜防滑地磚,火頭必須在10個(gè)左右。內(nèi)含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫(kù)房、打荷房。廚房不得少于300平方米。
    8、整個(gè)餐廳含有:銷(xiāo)售接待區(qū)(大班臺(tái)、沙發(fā))、吧臺(tái)(有足夠地方放酒水)、收銀臺(tái)庫(kù)房(2個(gè))、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。
    9、包房名:使用重慶十七道老城門(mén)命名或重慶老地名命名(包房?jī)?nèi)有對(duì)他們來(lái)歷的畫(huà)或照片)、或用活動(dòng)包房名(如:王府、李府、趙府等),用餐時(shí)掛訂餐客人姓氏的牌子于門(mén)前)。
    10、門(mén)匾采用木制招牌(燙金字)。
    11、門(mén)旁或前廳設(shè)有“xxx序或賦”。
    12、嘉賓留座牌全部用木刻。
    13、包房過(guò)道掛有重慶食文化的畫(huà)框(重慶民謠、兒歌),大廳掛有本店特色菜的出處典故。
    14、廁所掛重慶言子或重慶歇后語(yǔ)的漫畫(huà)。
    15、菜譜專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì),本店名菜使用彩色照片,菜譜每頁(yè)都有印有“行酒令”。
    1、 裝修:130萬(wàn)
    2、 廚房設(shè)備:30萬(wàn)
    3、照明設(shè)備、空調(diào)(不采用中央空調(diào))、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺(tái):80萬(wàn)
    4、 餐廳用具:30萬(wàn)
    5、 前期廣告費(fèi)、開(kāi)業(yè)慶典:15萬(wàn)
    1、 廚房:50人
    2、樓面(含后勤):70人
    總經(jīng)理:負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓的經(jīng)營(yíng)
    大堂經(jīng)理:協(xié)助總經(jīng)理,負(fù)責(zé)樓面的管理工作
    銷(xiāo)售經(jīng)理:協(xié)助總經(jīng)理,負(fù)責(zé)酒樓的
    銷(xiāo)售工作主任:負(fù)責(zé)樓面的片區(qū)管理
    工作部長(zhǎng):協(xié)助主任做好各再分片的細(xì)化
    工作營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)菜員:專(zhuān)門(mén)為客人點(diǎn)菜、營(yíng)養(yǎng)配菜、推薦
    菜營(yíng)銷(xiāo)員:負(fù)責(zé)酒樓的銷(xiāo)售導(dǎo)引回訪工作
    服務(wù)員:執(zhí)行為客人的服務(wù)工作
    迎賓:迎接客人的到來(lái)、引領(lǐng)客人入座
    傳菜員:負(fù)責(zé)將客人所點(diǎn)菜品分送到各所點(diǎn)桌席
    泊車(chē)員:負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人到店、并照看好用餐客人車(chē)輛
    庫(kù)管員:負(fù)責(zé)庫(kù)房物品的管理和收發(fā)工作
    收銀員:負(fù)責(zé)每天客人用餐的結(jié)算工作
    吧員:負(fù)責(zé)酒水的發(fā)放和果盤(pán)制作
    潔凈員:負(fù)責(zé)整個(gè)餐廳的清潔工作
    采購(gòu)員:負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓物品的采買(mǎi)工作
    美工:負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓的宣傳工作
    維修工:負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)(含廚房設(shè)備)
    辦公室主任:負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓文件的打印、分發(fā)、會(huì)議記錄和辦公室日常工作
    稽核:負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢查收銀、吧臺(tái)、庫(kù)房的帳目核查工作
    質(zhì)檢監(jiān)察員:負(fù)責(zé)全酒樓各部門(mén)各崗位的行為規(guī)范。儀容儀表、質(zhì)量監(jiān)察等工作
    財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)酒樓所有帳目的處理工作
    十一、盈虧預(yù)測(cè)
    1、如果按每人均40元,每日500人次,月?tīng)I(yíng)業(yè)額為60萬(wàn),費(fèi)用控制在18萬(wàn),綜合毛利按50%計(jì)算,每月可盈利12萬(wàn)元,每年利潤(rùn)為:
    144萬(wàn),收回投資期為:3年
    4、如果按每人均40元,每日1000人次,月?tīng)I(yíng)業(yè)額為120萬(wàn),費(fèi)用控制在36萬(wàn),綜合毛利按50%計(jì)算,每月可盈利24萬(wàn)元,每年利潤(rùn)為:280萬(wàn),收回投資期為:1年多一點(diǎn)為了縮短投資收回時(shí)間,應(yīng)在裝修上力求節(jié)約,降低費(fèi)用,企業(yè)實(shí)行十常管理法(費(fèi)用比其它餐飲要節(jié)約到5%-20%的成本)但不能脫離策劃太遠(yuǎn),否則又無(wú)法做到期望銷(xiāo)售額。
    1、實(shí)行公開(kāi)招標(biāo)
    2、選擇有過(guò)裝修大型餐廳經(jīng)驗(yàn)的裝修隊(duì)伍
    3、公司派專(zhuān)人監(jiān)督裝修,并隨時(shí)與裝修方探討設(shè)計(jì)方案
    4、裝修時(shí)間不得超過(guò)3個(gè)月(年底前必須開(kāi)業(yè))
    1、提前兩個(gè)月開(kāi)始招聘工作
    2、提前一個(gè)月開(kāi)始員工崗前培訓(xùn)
    3、開(kāi)業(yè)前十天開(kāi)始上崗(做清潔)
    1、提前1個(gè)半月策劃完畢開(kāi)業(yè)廣告
    2、提前1個(gè)月開(kāi)始出現(xiàn)廣告
    3、裝修開(kāi)始之時(shí)即在餐廳周?chē)霈F(xiàn)布幅廣告
    4、提前20天策劃完畢開(kāi)業(yè)慶典方案
    1、提前兩個(gè)月開(kāi)始接洽供貨單位
    2、提前1個(gè)月定下供貨商名單
    1、 企業(yè)理念
    2、 財(cái)務(wù)管理制度
    3、 員工守則
    4、 廚房管理制度
    5、 采購(gòu)管理制度
    6、 樓面管理制度
    7、 宿舍管理制度
    8、 員工獎(jiǎng)懲制度
    9、 各部門(mén)人員職責(zé)
    10、 黃小平十常管理法
    11、員工績(jī)效考核管理法
    公司會(huì)員管理手冊(cè)當(dāng)上述各項(xiàng)工作完成后,一個(gè)正規(guī)的,有生氣的餐飲企業(yè)才算真正誕生了,但更艱巨的任務(wù)也隨之而來(lái)了。只要我們擁有一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體,強(qiáng)勁的管理班子,獨(dú)特的營(yíng)銷(xiāo)策劃、不斷在觀念、服務(wù)、環(huán)境、菜品、上進(jìn)行創(chuàng)新。不斷打造亮點(diǎn)餐廳就會(huì)出現(xiàn)火紅的場(chǎng)面,通過(guò)口碑相傳,逐步形成品牌,連鎖全國(guó)。
    投資計(jì)劃書(shū)應(yīng)該篇七
    專(zhuān)門(mén)圍繞生日主題而開(kāi)設(shè)的生日禮品專(zhuān)賣(mài)店應(yīng)運(yùn)而生,目前北京、天津等地已經(jīng)涌現(xiàn)出了多家生日禮品專(zhuān)賣(mài)店品牌,據(jù)說(shuō)生意蠻不錯(cuò)。北京某品牌生日禮品專(zhuān)賣(mài)店的負(fù)責(zé)人透露,生日用品的平均利潤(rùn)率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。
    像生日?qǐng)?bào),不同年代價(jià)格都不一樣,配以精心設(shè)計(jì)的統(tǒng)一包裝的精美套飾,以及當(dāng)年當(dāng)月當(dāng)日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣(mài)上百元,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。
    生日送禮日趨看重,禮品專(zhuān)賣(mài)應(yīng)運(yùn)而生。
    某生日禮品開(kāi)發(fā)和策劃?rùn)C(jī)構(gòu)曾經(jīng)專(zhuān)門(mén)就生日禮品市場(chǎng)對(duì)數(shù)千人做過(guò)調(diào)查,一個(gè)人一年中送禮次數(shù)最高的達(dá)到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達(dá)到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。
    按照上述數(shù)據(jù),推算生日禮品市場(chǎng):全國(guó)人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場(chǎng)容量為1805億元。另外,主要的送禮對(duì)象依次為:業(yè)務(wù)關(guān)系戶、戀人、兒女、父母、配偶、兄弟姐妹、要好的同事、親密朋友。
    調(diào)查中發(fā)現(xiàn),有三種送禮現(xiàn)象值得關(guān)注:一是一些企業(yè)把為員工過(guò)生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來(lái)的親情籌碼,大打親情牌;三是在學(xué)校,為同學(xué)過(guò)生日,已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開(kāi)來(lái)。
    這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了生日送禮的范圍已經(jīng)超越了過(guò)去單純的親情、友情和愛(ài)情的范疇,市場(chǎng)變得更廣闊。
    正是在這種情況下,專(zhuān)門(mén)圍繞生日主題而開(kāi)設(shè)的生日禮品專(zhuān)賣(mài)店應(yīng)運(yùn)而生,目前北京、天津等地已經(jīng)涌現(xiàn)出了多家生日禮品專(zhuān)賣(mài)店品牌,例如“快樂(lè) 365”、“花樣年華”、“麥琪的禮物”等等,據(jù)說(shuō)生意蠻不錯(cuò)。
    北京某品牌生日禮品專(zhuān)賣(mài)店的負(fù)責(zé)人透露,來(lái)生日禮品店消費(fèi)的消費(fèi)者不會(huì)太計(jì)較價(jià)格,生日用品無(wú)價(jià)格可比性,投資者可根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平任意上浮價(jià)格,故生日用品的平均利潤(rùn)率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。
    像生日?qǐng)?bào),不同年代價(jià)格都不一樣,配以精心設(shè)計(jì)的統(tǒng)一包裝的精美套飾,以及當(dāng)年當(dāng)月當(dāng)日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣(mài)上百元,而且這類(lèi)店面沒(méi)有淡旺季之分,每天都有人過(guò)生日,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。
    生日用品市場(chǎng)如此廣闊,難怪一些外地投資者趨之若鶩。
    前期投資4萬(wàn)左右,店面至少10平方米。
    據(jù)了解,生日禮品專(zhuān)賣(mài)店大可成旗艦店,小可成迷你店,不大不小則為標(biāo)準(zhǔn)店,但是目前這類(lèi)專(zhuān)賣(mài)店處于市場(chǎng)培育期。
    為了減少風(fēng)險(xiǎn),建議創(chuàng)業(yè)者首先開(kāi)一家小型店面以“投石問(wèn)路”,小型店面至少在5到10平方米左右,剛好夠三四個(gè)顧客流連。經(jīng)營(yíng)的禮品不必追求大而全,但要精選其他商場(chǎng)買(mǎi)不到的暢銷(xiāo)品,如生日?qǐng)?bào)紙等,這類(lèi)產(chǎn)品本小利厚又暢銷(xiāo),利于初期經(jīng)營(yíng)。
    初期投資約4萬(wàn)元左右,主要用于店面租金、裝修以及首批進(jìn)貨。裝修應(yīng)該做到精致溫馨,以營(yíng)造一定的生日氛圍。
    按照定位選擇店鋪,策劃之后進(jìn)行采購(gòu)。
    店鋪選址 小型店面有限,因此定位需要精準(zhǔn),例如以學(xué)生及年輕白領(lǐng)生日禮品為主,則可選擇在學(xué)校和商務(wù)寫(xiě)字樓樓底一隅。但是,這些地方人流量有限,如果產(chǎn)品和服務(wù)相對(duì)廣泛,則可以考慮在繁華的商業(yè)街,靠近鮮花店、蛋糕店、禮品店,或者地下商場(chǎng)以及大型商場(chǎng)、超市內(nèi)。
    辦理證照 申辦一般性營(yíng)業(yè)執(zhí)照即可,如涉及到食品,須辦理食品衛(wèi)生許可證。
    產(chǎn)品采購(gòu)生日禮品專(zhuān)賣(mài)店出售的禮品,應(yīng)該針對(duì)兒童、學(xué)生、情侶和老人的不同需求,專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)相應(yīng)禮品,同時(shí)還可以做到集生日party策劃、生日祝福服務(wù)、生日鮮花、生日蛋糕等服務(wù)于一體,小型店面則根據(jù)定位“量力而行”。生日禮品的采購(gòu)相對(duì)有一定難度。
    目前市場(chǎng)上專(zhuān)門(mén)策劃、研發(fā)生日禮品的生產(chǎn)企業(yè)并不多,如果從市面上其他禮品銷(xiāo)售點(diǎn)采購(gòu),可能混同一般禮品概念而無(wú)法突出特色。
    為此,投資者應(yīng)該精心做好系統(tǒng)設(shè)計(jì)策劃工作,有針對(duì)性地進(jìn)行采購(gòu),也可以聯(lián)系北京等地的品牌生日禮品專(zhuān)賣(mài)店,成為其加盟者,這樣,產(chǎn)品設(shè)計(jì)和采購(gòu)都有著落。
    投資計(jì)劃書(shū)應(yīng)該篇八
    面對(duì)這樣一個(gè)巨大的女性消費(fèi)市場(chǎng),各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準(zhǔn)備進(jìn)入或已經(jīng)跨入,但是單純依暴利和投機(jī)經(jīng)營(yíng)的初級(jí)模式已不可行。那么,靠什么來(lái)吸引顧客呢?專(zhuān)業(yè),誠(chéng)心,超值,未來(lái)的美甲行業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展將以品牌化,專(zhuān)業(yè)化和規(guī)模化為主流方向。
    美甲店鋪經(jīng)營(yíng)定位將呈現(xiàn)以下的幾種形式:實(shí)力雄厚的品牌經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店鋪、個(gè)人品牌命名的信譽(yù)店。
    注意:美甲店鋪的定位越準(zhǔn)確,越容易被顧客記住。可以提供個(gè)人化的超值服務(wù)能力是美甲店鋪經(jīng)營(yíng)的制勝之本!
    (1)看美甲店鋪的專(zhuān)業(yè)水平;
    (2)看美甲店鋪的服務(wù)水平;
    (3)看美甲店鋪的環(huán)境;
    (4)看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;
    消費(fèi)者對(duì)美甲店鋪有這樣幾個(gè)要求:
    (1)普遍的消費(fèi)者都希望美甲店鋪在專(zhuān)業(yè)技術(shù)方面有所提升;
    (2)一部分人希望美甲店鋪的服務(wù)環(huán)境有所改善;
    (3)大多數(shù)人希望美甲店鋪提升美甲師服務(wù)水平;
    (4)很多的消費(fèi)者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì);
    (5)也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務(wù)種類(lèi),超過(guò)百分之六十的顧客對(duì)我們美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)不滿,希望得到改善,這也從側(cè)面反秧出我們顧客流失的原因。
    顧客選擇美甲店鋪的途徑;
    (1)通過(guò)自己的詳細(xì)了解和親身體驗(yàn)而接受的人數(shù)占大多數(shù);
    (2)通過(guò)美甲師的介紹而接受的占一部分;
    (3)通過(guò)朋友介紹而接受的又占一部分;
    (4)還有的是通過(guò)看雜志,電視,廣告慕名而來(lái)的。
    絕大數(shù)的顧客認(rèn)為美甲師的服務(wù)水平一般,這就給我們行業(yè)提出了一個(gè)挑戰(zhàn);誰(shuí)能夠讓大多數(shù)的顧客滿意,誰(shuí)就有機(jī)會(huì)擁有著巨大的市場(chǎng)。是我們每一位經(jīng)營(yíng)者都要深思的問(wèn)題。
    (1)從業(yè)人員的年齡偏小,缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn);
    (2)工作技能不高,可又隨時(shí)想找一個(gè)好一些的工作;
    (3)美甲店鋪太小,環(huán)境單調(diào),渴望去大的美甲店鋪;
    (4)老板經(jīng)驗(yàn)不足,頻繁的變動(dòng)員工的工資和提成,給員工一不信任感;
    (5)不斷出現(xiàn)新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,她們的工資水平高,店鋪裝修的環(huán)境好,材料和設(shè)備領(lǐng)先,這些都對(duì)年輕的美甲師有著強(qiáng)烈的吸引力。
    在這個(gè)行業(yè)中,好的店鋪還是人員培訓(xùn)上下了很多工夫的,同時(shí)也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。但是,在那些缺乏管理,缺乏誠(chéng)心的店鋪,依然有大量的美甲師流失。其中原因固然很多,單做為我們經(jīng)營(yíng)者,是否應(yīng)該檢討一下自己呢,我們的員工在我們心中到底處于一個(gè)什么樣的位置?了解我們員工心中的理想選擇是什么,需要怎么樣去解決現(xiàn)實(shí)存在的最根本問(wèn)題。
    (1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術(shù)和服務(wù)要與顧客的需求有很好的配合,不管是哪個(gè)店鋪,要想創(chuàng)造出良好的服務(wù)環(huán)境都需要全體員工的積極配合。
    (2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。
    (4)美甲師可以準(zhǔn)確的抓住顧客的需求,并建立起顧客對(duì)自己的信任,從而使客戶相信這是一家專(zhuān)業(yè)的美甲店鋪。
    (5)每一位美甲師都應(yīng)該相信;她為顧客所提供的服務(wù)是顧客所需要的,并且是對(duì)顧客有利的,而不是認(rèn)為自己是在欺騙顧客的錢(qián)財(cái)。誠(chéng)心,不僅僅是美甲師對(duì)客戶的表現(xiàn),同時(shí)也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽(yù),而每一位美甲師都是老板人格品行的見(jiàn)證人,她們因此判斷,選擇自己的前途,單從這一點(diǎn)上看,人員流失很大的美甲店鋪,不是美甲店鋪老板的能力有問(wèn)題就是老板的人品有問(wèn)題。
    (6)美甲師要學(xué)會(huì)與顧客的有效的溝通,在學(xué)會(huì)有效溝通技巧的同時(shí),也要學(xué)會(huì)換位思考,站在顧客的角度來(lái)領(lǐng)會(huì)顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。
    (7)美甲師與顧客之間應(yīng)該保持一種信任與信服的關(guān)系。美甲師對(duì)客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任,其實(shí),這也是種敬業(yè)的態(tài)度,大部分的美甲師是可以做到這一點(diǎn)的,然而,我們的顧客還需要我們?cè)跍贤ǖ倪^(guò)程中表現(xiàn)出專(zhuān)業(yè)的一面,這樣才會(huì)讓顧客有信服感。但要注意;顧客與美甲師之間太親熱,會(huì)使顧客失去對(duì)美甲店鋪的距離,從而沒(méi)有辦法談價(jià)格,同時(shí)也失去了我們的專(zhuān)業(yè)性。因此,我們要提高我們的專(zhuān)業(yè)性,讓客人為我們的專(zhuān)業(yè)而買(mǎi)單。
    (8)美甲店鋪應(yīng)該擁有自己的價(jià)值觀和文化準(zhǔn)則,所有的美甲師都應(yīng)該明白和了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)及服務(wù)的目標(biāo)和方向。
    (9)美甲店鋪要有一個(gè)準(zhǔn)確的而獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)定位,這樣才可以使企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗。
    投資計(jì)劃書(shū)應(yīng)該篇九
    lv辣菜館(love、辣味,定位為包含年輕、時(shí)尚、愛(ài)情、火辣、快捷等元素的湘贛菜系餐廳)
    上海五角場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)門(mén)面房,具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個(gè)條件,同時(shí)還是上海最大的大學(xué)社區(qū),交通便利、視野寬闊。唯一不足是沒(méi)有合適的停車(chē)位置,只能借助周?chē)鞔笊虉?chǎng)的地下停車(chē)場(chǎng)。
    經(jīng)過(guò)初步的投資前期市場(chǎng)調(diào)查,我們定位的目標(biāo)消費(fèi)群以五角場(chǎng)商圈的辦公白領(lǐng)、商業(yè)從業(yè)人員和顧客、周?chē)嫶蟮拇髮W(xué)生群、周?chē)嫶蟮臈钇謪^(qū)居民群;競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要為現(xiàn)存和即將開(kāi)業(yè)的中餐廳,其中特別以入主大商場(chǎng)的各大品牌快餐廳,以年輕、時(shí)尚、快捷為元素的對(duì)手比較多,但以愛(ài)情、火辣為元素的對(duì)手較少。
    五角場(chǎng)所在商圈過(guò)去非常發(fā)達(dá),新的商業(yè)氛圍全面營(yíng)造好后,短期內(nèi)將成為可以與徐家匯比擬的巨大消費(fèi)商圈;與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同等已經(jīng)明確,供應(yīng)商關(guān)系有待加強(qiáng)。完善、詳細(xì)、有計(jì)劃的市場(chǎng)調(diào)查,特別是消費(fèi)者偏好調(diào)查需要進(jìn)一步的展開(kāi)。
    以湘菜和贛菜為主菜系,宣揚(yáng)湘贛飲食文化,以"辣"為主色調(diào)進(jìn)行菜色設(shè)計(jì),將辣菜文化與時(shí)尚元素結(jié)合年輕、愛(ài)情、火辣、快捷融合推廣;設(shè)計(jì)快餐套餐,積極開(kāi)拓湘贛菜快餐消費(fèi)市場(chǎng)和外送市場(chǎng)。
    建筑面積100平方米,1開(kāi)間門(mén)面商鋪樓上樓下各50平米,月租金3.3萬(wàn)元。
    2名廚師,2名助理廚師,4個(gè)店面服務(wù)員(含領(lǐng)班和收銀),月工資總額控制在1萬(wàn)元以內(nèi)。
    2月中旬簽約,兩個(gè)月免租,3月辦理工商稅務(wù)消防等政府事務(wù)、人員招聘和培訓(xùn)、崗位制度的制定、菜點(diǎn)設(shè)計(jì)和價(jià)格設(shè)計(jì)、裝修配套和店內(nèi)裝飾、供應(yīng)商接觸、首批物料備貨、網(wǎng)絡(luò)推廣等等,4月中旬試營(yíng)業(yè),5月1日正式營(yíng)業(yè)。開(kāi)業(yè)策劃:
    試營(yíng)業(yè)兩周,正式開(kāi)業(yè)慶典兩周,活動(dòng)期間均可享受活動(dòng)宣傳的優(yōu)惠;媒體推廣策劃、戶外現(xiàn)場(chǎng)策劃、店內(nèi)布置、促銷(xiāo)活動(dòng)設(shè)計(jì)等。
    房租和押金周轉(zhuǎn)資金16.5萬(wàn)元,固定資產(chǎn)投資15萬(wàn)元(裝修10萬(wàn)元,電器和廚房設(shè)備3萬(wàn)元,家具裝飾等2萬(wàn)元),物料周轉(zhuǎn)資金1.5萬(wàn)元,合計(jì)33萬(wàn)元。
    房租3.3萬(wàn)元/月,水電0.2萬(wàn)元/月,人工1萬(wàn)元/月,促銷(xiāo)推廣平均0.3萬(wàn)元/月(節(jié)慶日集中使用,每次5000元左右,全年做5次,其余1.1萬(wàn)元平時(shí)使用),稅金0.1萬(wàn)元/月,其他開(kāi)支0.4萬(wàn)元/月,合計(jì)每月成本支出5.3萬(wàn)元,每年成本支出63.6萬(wàn)元。
    固定資產(chǎn)15萬(wàn)元,預(yù)算2年折舊完畢,即平均每月折舊0.625萬(wàn)元,折舊資金可用于周轉(zhuǎn),但必須預(yù)算2年后重新裝修。盈利預(yù)算:
    預(yù)計(jì)月?tīng)I(yíng)業(yè)額15萬(wàn)元,預(yù)計(jì)65%毛利(內(nèi)部必須控制75%以上毛利,留足10%空間用于折扣銷(xiāo)售)即9.75萬(wàn)元,固定資產(chǎn)折舊0.625萬(wàn)元/月,成本支出5.3萬(wàn)元/月,凈利潤(rùn)為3.825萬(wàn)元。年凈利潤(rùn)為45.9萬(wàn)元。
    單店盈虧平衡點(diǎn)為每月?tīng)I(yíng)業(yè)額9.12萬(wàn)元,即平均每天營(yíng)業(yè)額0.304萬(wàn)元,年?duì)I業(yè)額109.44萬(wàn)元。第一年的年?duì)I業(yè)額如果低于109.44萬(wàn)元,則不具備生存條件,必須盡快調(diào)整或轉(zhuǎn)賣(mài);第一年的年?duì)I業(yè)額高于109.44萬(wàn)元,則具備了生存條件,可以設(shè)法改善;第一年的年?duì)I業(yè)額達(dá)到180萬(wàn)元?jiǎng)t可以邁開(kāi)步子考慮進(jìn)一步發(fā)展。
    年凈利潤(rùn)45.9萬(wàn)元的60%用于提升品牌、繼續(xù)投資開(kāi)店,即27.54萬(wàn)元;年凈利潤(rùn)的40%用于股東分紅,即18.36萬(wàn)元。
    如果第一年的年?duì)I業(yè)額達(dá)到180萬(wàn)元且凈利潤(rùn)中用于繼續(xù)投資的資金大于25萬(wàn)元,則第二年開(kāi)3家分店。
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