方案的制定需要考慮各種因素，如資源、時間和預算等。方案的革新性和創(chuàng)新性是提高效果的重要手段。10) 現(xiàn)在，讓我們一起來看看一些優(yōu)秀的方案案例，共同學習經驗。
疫情期間學校用餐方案篇一
為了有效地防止疫情傳染的發(fā)生，保證師生的身體健康、生命安全，促使學校教育教學工作順利開展。貫徹預防為主的原則，根據上級有關文件精神要求，結合我校實際情況制定本校通風消毒制度。
1、加強教室、食堂、廁所、辦公室等校園環(huán)境衛(wèi)生的打掃和保潔，尤其是衛(wèi)生死角的清理，消除病原的滋生地。
2、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。
殺滅病原菌，從根本上杜絕傳染病的發(fā)生和流行。
并做好消毒記錄。
4、教室應在每天上課前開窗通風，每天保持通風直到放學，其他教學用房也要每天開窗通風。
5、樓道、廁所、辦公室等公共場所的消毒工作由總務處安排專人每周兩至三次進行。
6、班級每星期兩次用噴霧消毒劑，噴灑教室，進行對教室消毒，并做好消毒記錄。
1、學生應勤洗手、勤洗澡、勤換衣服。
2、學生飲水必須自帶水杯。
3、保持居住房間的通風換氣。
并保持1米以上的距離，在接觸后及時做好必要的消毒工作（醫(yī)用酒精擦拭）。
5、咳嗽和打噴嚏時不要正對別人。應使用紙巾保護遮掩口鼻。
疫情期間學校用餐方案篇二
1、具有發(fā)熱、咳嗽、乏力等癥狀的人員不得進入食堂。
2、請佩戴口罩并有序排隊配合體溫測量。
3、進入食堂前請先洗手。
1、選餐時，戴口罩、少交流，保持距離；
2、選座時，不扎堆、不對面，分散就坐；
3、就餐時，專心吃、不講話，快速就餐；
4、用餐后，戴口罩、送餐盤，迅速離開。
1、請按辦公與上課地點，分區(qū)選擇食堂就餐。
3、若食堂人員過于密集，為了您和他人的身體健康，中心將啟動限流措施，希望您理解并配合。
1、自備餐具，盡量減少使用食堂公共餐具的次數。
2、減少堂食，打包帶回辦公室或宿舍用餐。請自帶飯盒，食堂僅在特殊情況下提供有償打包盒。
3、請盡量一人一桌，降低交叉感染風險。
4、排隊時請于地面的1米線上等候。
疫情期間學校用餐方案篇三
為控制新型冠狀病毒感染性肺炎在我校的傳播流行，特制定以下校園消毒工作方案。
1.后勤保衛(wèi)處環(huán)衛(wèi)中心應加大校園環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)督力度，督促物業(yè)公司、垃圾清運公司做好衛(wèi)生保潔工作，要求將生活垃圾應按時清理轉運，確保校園干凈整潔。
2.物業(yè)公司需加強對公共場所的通風換氣，確保公共場所的空氣新鮮潔凈。課室、宿舍、飯?zhí)?、圖書館等場所應定期開窗換氣，每天至少保證3次，高層宿舍應根據疫情變化延長機械通風的時間或增加通風次數。
3.校園內人員密集的公共場所，如課室、圖書館、飯?zhí)玫葓鏊?，需定期進行物表與空氣消毒?？諝庀静捎盟幬飮姙⒌霓k法實施，藥物可選用有效氯濃度500mg/l消毒劑或75%酒精；公共場所的地面，可使用有效氯濃度500mg/l消毒劑用拖把進行拖抹；課室內的桌椅、門把手等物品，可采用有效氯濃度500mg/l消毒劑進行擦拭；以上消毒措施，在學校無疫情發(fā)生的情況下，每天進行一次，當校園發(fā)生疫情時，將根據情況增加消毒次數并擴大消毒范圍。公共區(qū)域的消毒，由后勤保衛(wèi)處環(huán)衛(wèi)中心負責。
4.學校的公共場所及電梯（特別是電梯按鈕）、門把手、水龍頭等人群頻發(fā)接觸的物品，需定期進行物表消毒?？蛇x用有效氯濃度500mg/l消毒劑或75%酒精進行擦拭，每天不少于3次。
5.學校車輛可用有效氯濃度500mg/l消毒劑或75%酒精進行噴灑至表面濕潤，作用一小時后用清水沖洗，每天一次，由車隊主管部門實施。
6.學校醫(yī)務室對從事消毒的工作人員進行培訓，教會工作人員正確配置消毒藥品，并規(guī)范消毒行為，確保消毒效果。
校園消毒措施將根據疫情的變化而及時進行調整。
1.醫(yī)學觀察區(qū)域應保持良好通風，并要求醫(yī)學觀察人員定期開窗換氣，保持隔離宿舍空氣新鮮。
2.對衛(wèi)生間、桌椅、水龍頭、門把手等物體表面可選用擦拭、噴霧的方法?？蛇x用有效氯濃度500mg/l消毒劑進行，作用時間不少于30分鐘，每天一次。
3.空氣消毒可采用紫外線燈消毒，時間40分鐘，每天一次。
4.隔離人員的'嘔吐物、分泌物可采用加蓋容器收集，加有效氯濃度10000mg/l消毒劑混合作用兩小時后排下水道。
5.日常的織物（如毛巾、遺物、被罩等）可使用有效氯500mg/l消毒劑浸泡一小時進行消毒。
6.轉運醫(yī)學觀察人員的車輛，可用有效氯濃度500mg/l消毒劑或75%酒精噴灑至表面濕潤，作用一小時后用清水沖洗。
當有經醫(yī)學觀察確定為疑似或確診新型冠狀病毒感染的肺炎病例的接觸者，轉移醫(yī)院隔離后，需對原醫(yī)學觀察場所進行全面徹底的終末消毒。根據穗衛(wèi)函〔20xx〕18號廣州市衛(wèi)生健康委關于印發(fā)廣州市新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控應急預案（試行）的通知中附件9的要求，終末消毒由屬地疾控部門組織進行。
疫情期間學校用餐方案篇四
學校食堂使用的餐具，容器，用具不僅用量大，周轉快，而且與進餐者直接相關，如果餐具及容器，用具不潔，被病原微生物污染，通過就餐環(huán)節(jié)，病菌或病毒就會進入體內，造成腸道傳染病或食物中毒事故，食源性疾病的發(fā)生與流行。為認真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《傳染病防治法》特制定本餐具消毒和管理制度。
一、餐具洗消程序。
公用餐具，容器，用具在使用前應當遵守國家制訂的操作規(guī)范及衛(wèi)生要求，嚴格按照洗消程序進行消毒：
第一步是用熱水洗去食物殘渣水溫以50~60℃為宜；
笫二步是溫水清洗，去除殘留油脂等（水溫以30℃左右為宜）；
第三步是消毒，笫四步是沖洗，即用清潔衛(wèi)生的清水沖洗掉餐具上的殘留藥物；第五步是保潔，即將洗凈消毒后的餐具，容器，用具移入保潔設施內備用，以防止再污染。
二、餐具洗滌消毒人員應掌握的常用消毒方法餐具如何進行消毒呢？目前國內外餐具消毒方法一般有兩類：一類是物理消毒法，即利用熱力滅殺原微生物常用的有煮沸，蒸汽，紅外線等；另一類是化學消毒法，就是利用化學消毒劑滅殺滅病原微生物。但后一類有一定副作用，對人體有不同程度的危害，所以國家對用于餐具的化學消毒劑實行嚴格管制，必須經省以上食品衛(wèi)生監(jiān)督機構審査批準方能生產、使用。
幾種常用餐具消毒方法的主要衛(wèi)生要求：
（1）煮沸消毒法。消毒鍋應呈桶狀，鍋底稍平，水量適度，以竹籃盛裝餐具，當水沸時，將餐具放入其中，待水再沸時，取出備用，就是沸進沸出。
（2）蒸汽消毒法。這是較常用的方法之一，其法多種多樣，有簡易蒸汽消毒法，鍋爐蒸汽法，電熱蒸汽消毒法等，一般要求消毒溫度在80℃上，保持30分鐘即可。
（3）滅菌片或te-101片消毒法，按每片藥物兌自來水0.5公斤的比例配制消毒液，然后將洗凈的碗盤等餐具放入消毒液內，浸泡3-5分鐘。
（4）84肝炎消毒劑消毒法。用自來水配制成1％84肝炎消毒液即每公斤自來水加入84肝炎消毒劑10毫升廣將洗凈的餐具放入消毒液中浸泡3-5分鐘，取出備用，配制均用自來水，不得用熱水。
三、加強餐具洗滌消毒工作的管理。
食堂指定人員負責餐具容器，用具洗滌消毒工作的曰常管理，做到消毒經?；２⒖赏ㄟ^以下檢查方法檢查其工作質量：
（1）感官檢查。首先檢查洗滌人員是否按洗滌程序操作，有無弄虛作假，省略消毒程序；
（2）檢查消毒設備是否正常，如消毒池是否漏水，有無消毒液，消毒拒的溫度等；最后檢査備用餐具的衛(wèi)生質量，一般來講，衛(wèi)生質量較好的.餐具應當是內外壁和底部無油膩，呈現(xiàn)本色。
（3）余氯試紙檢查法。這是一種快速直觀的檢査方法，適用于使用氯制消毒的餐具，其靈敏度很高，殘留余氯在50帥時也能檢出。具體操作法是取余氯試紙一小塊，投入備用碗盤內接觸殘留液，數秒后進行觀察，若試紙變?yōu)榈仙蛏钏{色，表明該餐具已消毒，其顏色的深淺與消毒劑濃度的髙低相關，一般要求試紙呈深藍色，其余氯濃度約為300ppm，若試紙仍為白色，證明該餐具未經消毒液消毒。
（4）細菌學檢查法。一般由國家食品衛(wèi)生監(jiān)督機構使用。
疫情期間學校用餐方案篇五
為做好校園疫情防控，各學校積極籌備衛(wèi)生清潔消毒物資，為開學和開學后日常防疫工作做好了充分準備，一定要規(guī)范儲存、使用和管理，做好相關安全工作。
1、清潔消毒物資包括消毒劑和消毒器材。消毒物資存放在學校專用存放地點，場所應選擇在有監(jiān)控覆蓋的地方，并離開學生活動區(qū)域。
2、存放地點應當符合有關安全、防火規(guī)定，設置相應的通風、防爆、防火、防雷、報警、滅火、防曬、除濕、消除靜電等安全設施。
3、存放場所封閉管理。存儲倉庫要懸掛警示標牌，設置警界線等隔離措施。
4、物資應當分類分項存放，堆垛之間的主要通道應當有安全距離，不得超量儲存。
5、將安全管理制度、每種消毒劑安全使用說明在存放場所放大張貼。
6、安排專人出入庫管理，建好物資管理臺賬，包括來源（接受捐贈、購買）、數量、購買（接收人）、入庫時間等。
7、物資出庫做好登記，對使用人、使用時間、使用量等詳細記錄。領取和歸還均雙方簽字確認。
8、向使用人發(fā)放消毒用品時，應附送簡練表述的安全注意事項。
9、使用人要做消殺情況記錄，包括消殺時間，區(qū)域（面積），可在歸還物品時記錄備案，存在問題及時向主管人（保管人）反饋。
10、消毒劑（粉、片、液）嚴格按照使用說明進行配比、使用，嚴格遵守使用過程中的安全注意事項。
11、消毒劑和消殺用具應即用即還，或每日取還。不應在固定存儲場所以外其他地方存放。
12、管理人員要定期查看，及時消除安全隱患；明確負責人和檢查人。
13、消殺要適時、適度、適量，防止過度消毒引發(fā)的環(huán)境污染和安全隱患。
學校公布制度時，應同時公布責任人（盡量雙人管理），以確保制度落實。
疫情期間學校用餐方案篇六
根據六指辦17號文件精神和六安市商務局[]7號明電《關于做好新型冠狀病毒防控期間商場供應及全面實行“一日一消毒”措施的通知》、裕安區(qū)疫情防控指揮部和裕安區(qū)商務局相關要求，進一步履行好順河鎮(zhèn)屬地疫情防控工作的職責，現(xiàn)制定順河鎮(zhèn)疫情防控工作方案。
一、指導思想。
深入學習習近平總書記重要指示精神，貫徹落實黨中央、國務院和省委省政府以及市、區(qū)的部署要求，牢固樹立以人民為中心的思想，把新型冠狀病毒感染的肺炎疫情應對工作作為當前最重要的一項任務來抓。
二、工作原則。
（一）統(tǒng)一領導，落實責任。成立書記任政委，鎮(zhèn)長任指揮長的順河鎮(zhèn)防控新型冠狀病毒指揮部，落實對轄區(qū)商場、超市做好新型冠狀病毒防控期間的“一日一消毒”措施。
（二）協(xié)調配合，快速反應。建立各村居、衛(wèi)生院、應急辦、新安市場監(jiān)管所等部門信息溝通機制，強化部門工作協(xié)調配合，密切協(xié)作、快速反應、形成合力、全面落實“一日一消毒”。
（三）預防為主、防控結合。加強對商場、超市等人流量大的經營場所督導，增強對新型冠狀病毒感染的.肺炎疫情的預防宣傳防護意識。
三、主要任務。
（一)抓好商場、超市疫情防控工作。對商場超市實施“一日一消毒”防控措施。嚴格執(zhí)行工作人員戴口罩上崗；加強經營場所通風，督促經營主體對經營場所落實“一日一消毒”措施。
四、保障措施。
（一）建立組織機構。成立以順河鎮(zhèn)鎮(zhèn)長為組長，分管負責人為副組長，相關單位負責人為成員的商務領域新型冠狀病毒感染的肺炎疫情工作領導小組，負責統(tǒng)籌協(xié)調全鎮(zhèn)商務領域肺炎疫情應對工作。
（二）開展日常巡查。每天由值班領導對商務領域聯(lián)防。
聯(lián)控新型冠狀病毒感染肺炎疫情開展情況，對各村居進行專項巡查督導，對“一日一消毒、值班值守”等工作進行全面督查，并形成查訪記錄。同時，要求超市工作人員必須戴口罩、進出超市人員必須戴口罩。
（三）加強信息報送。落實疫情防控專項值班值守，加強對商場、超市疫情防控工作的督導、檢查，及時掌握相關情況。嚴格執(zhí)行“日報告”制度，各村居結合疫情上報制度，要明確一名村兩委干部，建立本轄區(qū)內商場、超市等商貿企業(yè)臺賬，自發(fā)文之日起，每日12時前報送前24小時內商超”一日一消毒”疫情防控信息。
（四）強化輿論引導。利用商場、超市等商貿企業(yè)戶外的led可視電子屏等開展肺炎防護科普宣傳。
疫情期間學校用餐方案篇七
教室、圖書室、會議室等地方以開窗通風為主，保持室內空氣流通。每日通風2～3次，每次不少于30分鐘。
二、環(huán)境和物品表面消殺。
1.教學樓、各功能室內的地面按日常要求以濕式清潔為主，垃圾及時清理。
2.各類物體表面如教室課桌椅、門把手、水龍頭、樓梯扶手、等手經常接觸的物品表面，保持清潔衛(wèi)生，應用有效氯濃度500mg/l的含氯消毒液進行擦拭，每日至少1次，消毒30min。
三、餐具。
用500mg/l的含氯消毒液進行浸泡。浸泡完成后清水洗凈。
四、洗漱間、廁所。
定期使用熟石灰對廁所進行全面殺菌消毒。室內洗漱間設置洗手液并配有洗手流程圖。
五、注意事項。
1.實施消殺前，應先做好清潔衛(wèi)生。
2.消毒劑具有一定的刺激性，配制和使用時應注意個人防護，佩戴口罩和手套等，并注意防止噴濺到眼睛。消毒液具有一定的腐蝕性，金屬表面消毒后應用清水擦拭，不能放置在學生能觸摸的地方，集中統(tǒng)一管理。
3.所使用的消毒劑應在有效期內；應現(xiàn)用現(xiàn)配，沒使用完的剩余液體不得存放使用；須使用清潔冷水配制消毒液。
4.消毒液的配制方法，嚴格遵照消毒劑使用說明書。
5.消殺用抹布、拖布、容器等清潔工具要分區(qū)域使用。衛(wèi)生間、餐廳的清潔工具應與其他公共場所分開。用后的清潔工具應消毒、清潔后晾干備用。
6.消殺人員消殺完畢后，應洗手，并做好消毒記錄。
疫情期間學校用餐方案篇八
為控制新型冠狀病毒感染性肺炎在我校的傳播流行，特制定以下校園消毒工作方案。
一、公共場所消毒措施。
1.后勤保應加大校園環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)督力度，垃圾清運人員做好衛(wèi)生保潔工作，要求將生活垃圾應按時清理轉運，確保校園干凈整潔。
2.工作人員對公共場所的通風換氣，確保公共場所的空氣新鮮潔凈。課室、宿舍、飯?zhí)玫葓鏊鶓ㄆ陂_窗換氣，每天至少保證3次。
3.校園內人員密集的公共場所，如課室、飯?zhí)玫葓鏊?，需定期進行物表與空氣消毒?？諝庀静捎盟幬飮姙⒌霓k法實施，藥物可選用有效氯濃度500mg/l消毒劑或75%酒精;公共場所的地面，可使用有效氯濃度500mg/l消毒劑用拖把進行拖抹;課室內的桌椅、門把手等物品，可采用有效氯濃度500mg/l消毒劑進行擦拭;以上消毒措施，每天進行一次，當校園發(fā)生疫情時，將根據情況增加消毒次數并擴大消毒范圍。公共區(qū)域的消毒，由后勤保負責。
4.學校的公共場門把手、水龍頭等人群頻發(fā)接觸的物品，需定期進行物表消毒?？蛇x用有效氯濃度500mg/l消毒劑或75%酒精進行擦拭，每天不少于3次。
5.學校車輛可用有效氯濃度500mg/l消毒劑或75%酒精進行噴灑至表面濕潤。
校園消毒措施將根據疫情的變化而及時進行調整。
二、醫(yī)學觀察區(qū)域的消毒措施。
1.醫(yī)學觀察區(qū)域應保持良好通風，并要求醫(yī)學觀察人員定期開窗換氣，保持隔離房空氣新鮮。
2.對衛(wèi)生間、桌椅、水龍頭、門把手等物體表面可選用擦拭、噴霧的方法?？蛇x用有效氯濃度500mg/l消毒劑進行，作用時間不少于30分鐘，每天一次。
3.隔離人員的嘔吐物、分泌物可采用加蓋容器收集，加有效氯濃度10000mg/l消毒劑混合作用兩小時后排下水道。
4.日常的織物(如毛巾、遺物、被罩等)可使用有效氯500mg/l消毒劑浸泡一小時進行消毒。
三，學生管理。
1、嚴格執(zhí)行學校制定的學生宿舍各項管理制度。
2、所有入住學生都必須佩戴好口罩方可進入宿舍。進入宿舍前先洗手消毒，保持宿舍環(huán)境清潔、衛(wèi)生。
3、凡進入宿舍的人員和行李物品，必須接受消毒。物品和行李接受消毒后，需靜置一定時間后才允許進入宿舍。
4、學生按規(guī)定進出宿舍，并自覺接受值班管理員的檢查。非本宿舍人員，未經值班人員同意，不得擅自進入。疫情管控期間，外來人員(含家人、親戚)一律不得進入宿舍。
5、學生入校后應根據學校統(tǒng)一安排和分配的寢室住宿，不得隨意調換。如有特殊情況確要調換寢室，經學校同意后，統(tǒng)一安排調整。
6、疫情期間，凡學生回宿經過檢查登記后無特殊情況，一律不得再外出，如有需要外出，必須再次嚴格檢查登記后方可進入。學生進入宿舍后，嚴禁串宿，嚴禁邀請其他宿舍人員進宿舍。
7、毛巾實行一人一巾，被褥一人一套，并定期進行清洗，勤曬衣被。
8、使用過的口罩用密封袋密封后，投入宿舍配置的口罩回收專用垃圾桶。
9、禁止將盒飯、小吃帶入宿舍。
10、如有不適，第一時間通知宿管人員和聯(lián)系班主任。
四、宿舍保安、管理員。
1、宿舍保安、管理員必須有流行病檢查合格證明方可上崗。
2、宿管人員要綜合學校疫情排查情況，進一步核實確認住宿學生名單，掌握學生身體健康狀況，建立學生健康臺賬。
3、在落實晨午檢制度、因病追蹤制度的基礎上，住宿學生每天回來須進行睡前體溫檢測，了解學生健康狀況。
4、按規(guī)定做好疫情收集，落實“日報告”和“零報告”制度。發(fā)現(xiàn)異常情況，第一時間報告宿管辦和學校值班領導。發(fā)現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等可疑癥狀學生，立即安排隔離，并按學校規(guī)定啟動應急預案。
5、宿管人員要做好學生缺勤、請假記錄，如發(fā)現(xiàn)可疑癥狀者，應及時上報值班領導。
6、宿舍管理員要嚴格把好大門關,對于非本棟住宿人員,未經允許者一律不得進門，遇學校有關領導、班主任，或者上級領導檢查工作，需進入宿舍時，必須要要核驗身份，實名登記，不得遺漏，不得敷衍塞責，入宿人員一律佩戴口罩，必須測量體溫,體溫超過37.3℃者一律不得進門;如有強行進入、擾亂管理秩序者，第一時間報告學校相關領導或報請當地派出所依法處理。
7、按規(guī)定做好學生宿舍和公共區(qū)域清洗、消毒、通風等工作。消毒操作前穿戴工服，一次性帽子，醫(yī)用防護口罩，護目鏡，乳膠手套，長簡膠鞋等。寢室消毒后必須密閉20分鐘，達到消毒效果后才能開門。消毒工作完畢，一次性口罩帽子噴灑消毒劑，充分濕潤后放入垃圾筒，其它可重復使用的防護用品用500mg/l的含氯消毒劑(84消毒液和水比例為1:100)浸泡30分鐘后再清洗，干燥后備用。
8、保持手的衛(wèi)生。每次工作完畢，立即用洗手液(或肥皂)在流動的水下洗手或用75%醫(yī)用酒精擦拭雙手1-3分鐘。
9、服從學校的統(tǒng)一安排，自覺做好體溫檢測和個人防護。做好衛(wèi)生宣傳和健康教育工作。堅守工作崗位，不隨意離崗、脫崗。
五、宿舍管理。
1、保持室內空氣流通。實行宿舍長負責制，每天早晨、兩餐期間以及午休結束離開宿舍時要做好室內的開窗通風，保證室內長時間的通風換氣，改善室內空氣質量，有效降低室內空氣中微生物的數量和密度，減少與病原體接觸的機會。
2、在學生宿舍樓附近垃圾投放點，設置專用廢棄口罩收集桶，并在桶上粘貼明確標識，引導學生定點投放，規(guī)范廢棄口罩分類處置，防止二次感染。
(1)廢棄口罩要日產日清，每日收集運輸不少于兩次。建立完整的廢棄口罩清運、消毒臺賬備查。
(2)健康學生的口罩可做普通干垃圾處置，將口罩密封后投入專用口罩垃圾桶。在轉運前用84消毒液消毒處理后轉運。
3、宿舍區(qū)域消毒注意事項:。
(1)84消毒液(標識有效氯含量5%):按消毒液和水的比例為1:100稀釋。
(2)每天進行一次消毒，早晨學生離宿后，由學校專門消毒人員，用配置好的84消毒液對宿舍及所負責的公共區(qū)進行消毒。
(3)消毒工作應在無學生在場的條件下進行，防止刺激呼吸道和皮膚黏膜，造成不必要的損傷，學生入內前應打開門窗通風至少20分鐘。
(4)樓道的窗戶保持開啟狀態(tài)。樓梯、公共衛(wèi)生間的地面、洗手臺面、走道、室內地面及物體表面采用1000mg/l的含氯消毒劑(84消毒液和水比例是1:50)或75%的酒精擦拭消毒。
(5)樓梯扶手、各類開關、門窗把手、水龍頭等物體表面采用500mg/l的含氯消毒劑(84消毒液和水比例為1:100)或75%的醫(yī)用酒精擦拭消毒。
(6)垃圾及時清理下樓。生活垃圾采用含有效氯500mg/l-1000mg/l的含氯消毒液(1:100)噴灑或澆灑垃圾至完全濕潤，然后扎緊塑料袋口，按照不可回收垃圾處理。每天定時收集，集中消毒后清運，日產日清。為了自己及他人的健康安全，請全體師生自覺遵守相關規(guī)定，相互監(jiān)督提醒，發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告。
疫情期間學校用餐方案篇九
根據市教育局防控指揮部和xx示范區(qū)職教園管理辦的要求，結合我校學生宿舍管理工作的實際，特制定我校疫情防控期間的宿舍管理方案如下：
1、所有住宿生進入宿舍需佩戴口罩，逐一進行體溫檢測，體溫超過37°2的學生不允許進入學生宿舍，將直接上報學校醫(yī)務室進行復檢，復檢體溫超標的學生由校醫(yī)安排轉院治療或入住學校隔離間接受治療。
4、晚上考勤管理。
疫情防控期間，為了防止人員集中，減少感染風險，暫不采用指紋考勤模式，由宿管老師和宿管干部根據住宿名單進行人工查寢，所有的住宿生在進入宿舍以后不得隨意離開自己宿舍，更不允許隨意串寢，一經發(fā)現(xiàn)，將嚴肅處理。
3、垃圾要及時進行清理，宿舍內部垃圾由各寢室打包帶到垃圾集中點，垃圾桶要求帶蓋。
嚴禁將垃圾傾倒在樓道或者樓梯間，一經發(fā)現(xiàn)，將嚴肅處理，公共區(qū)域的垃圾由物業(yè)衛(wèi)生員進行清理，要求在每天10：00之前清理完畢。
垃圾集中點在每天11點以前清理完畢，垃圾桶要清洗消毒。
4、由學校物業(yè)公司安排人員對學生宿舍所有公共區(qū)域以及學生宿舍內部進行噴灑消毒，每日進行兩次，上午10：30一次，下午3：00一次。
消毒要求參照《株洲市學校防控新型冠狀病毒感染的肺炎個人防護和消毒技術指引》。
5、防控期間，學生寢室的自動售貨機、自助洗衣機暫停使用，以免造成交叉感染。
1、公共門廳、公共廁所、公共盥洗室和洗衣房由宿管老師根據氣候情況進行管理，確保室內公共場地24小時通風。
2、學生宿舍內部的通風由學生自己做好，最后離寢的住宿生在離開宿舍之前要將靠陽臺這一面的門打開，進行有效的自然通風，確保室內空氣清新。
1、開學前，由學生處分管宿舍的副處長制定宿舍區(qū)突發(fā)事件應急處置預案，組織全體宿管人員在校醫(yī)的指導下開展防控知識講座和突發(fā)事件應急演練。
2、住宿生在寢室夜間發(fā)生發(fā)燒、嘔吐等情況，寢室長第一時間報告本樓層宿管員和班主任，患病學生由宿管員帶至學校醫(yī)務室接受治療，對學生嘔吐物和活動區(qū)域進行清理和消毒。
3、發(fā)現(xiàn)疑似病例送至醫(yī)院入院治療后，要組織物業(yè)保潔人員及時進行終末消毒，對本班及同寢室學生等有親密接觸的學生隔離觀察。
1、成立隔離觀察區(qū)工作小組。
隔離學生系部德育干事、班級班主任、校醫(yī)、心理教師、黨員志愿者、教務處、后勤處各指派一名專人負責教學和后勤保障（含每日三餐）。
工作小組要制定隔離觀察區(qū)值班表和登記表。
2、后勤處開學前確定學校校內隔離觀察區(qū)，并按照隔離要求，單人單間，設立隔離區(qū)單獨進出通道和配置基本生活設施（床、書桌、ipad、洗手液等）及工作組人員防護用品（防護服、口罩、一次性橡膠手套、消毒液等）。
教務處為每個單間配備5—10本雜志和書籍、ipad。
3、學生入住隔離觀察區(qū)后，要主動服從學校管理，積極調整心態(tài)，做好個人衛(wèi)生，配合隔離觀察、治療。
班主任要第一時間通知學生家長，隔離觀察期間如有身體或心理不適要及時通知值班人員或保安。
保衛(wèi)處安排保安做好24小時值守。
保潔人員要對隔離觀察區(qū)分早中晚三次進行清掃、消毒，隔離學生負責打掃隔離間衛(wèi)生。
校醫(yī)按照隔離要求為學生測量體溫進行治療。
系部德育干事、班主任、心理教師、黨員志愿者要對學生進行教育引導，積極開展心理干預。
4、隔離觀察區(qū)物品和食品接送流程：物品和食品送至隔離區(qū)值班處—值班人員做好防護措施進入隔離區(qū)分發(fā)物品和食物（物品和物品放置于隔離間外課桌上）—通知學生開門領取。
5、隔離觀察區(qū)生活垃圾清運流程：隔離學生將垃圾桶放置在門口處—值班人員負責收集垃圾—按照終末消毒要求對垃圾進行消毒—清運。
6、非正常上班時間值班人員待遇按上級文件參照執(zhí)行。
疫情期間學校用餐方案篇十
1、加強教室、環(huán)境衛(wèi)生的打掃和保潔，尤其是衛(wèi)生死角的清理，消除病原的滋生地。
2、做好病媒生物防治工作。
3、實踐證明，教室的通風和消毒一樣，是防止傳染病發(fā)生的重要措施，各班要安排專人，做好教室的通風工作。教室應在每節(jié)課后開窗通風，每天保持通風2小時以上，其他教學用房每天開窗通風2-3次。
4、總務處要安排專人做好各班級消毒工作。正常情況下各班教室每周一次用噴霧消毒劑消毒并做好消毒記錄。新型冠狀病毒感染肺炎疫悄期間，每天中午和下午放學后對教室進行消毒并做好消毒記錄。
5、樓道、測所、報告廳、圖書室、實驗室、辦公室等公共場所的消毒上作山總務處安排專人每周一次進行。新型冠狀病毒感染肺炎疫情期間，每天消毒一次。
疫情期間學校用餐方案篇十一
為了有效地防止傳染病的發(fā)生，保證師生的身體健康、生命安全，促使學校教育教學工作順利開展。貫徹預防為主的原則，根據上級有關文件精神要求，結合我校實際情況制定本校通風消毒制度。
一、學校環(huán)境衛(wèi)生消毒制度：
1、加強教室、食堂、廁所、辦公室等校園環(huán)境衛(wèi)生的打掃和保潔，尤其是衛(wèi)生死角的清理，消除病原的滋生地。
2、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。
殺滅病原菌，從根本上杜絕傳染病的發(fā)生和流行。
并做好消毒記錄。
4、教室應在每天上課前開窗通風，每天保持通風直到放學，其他教學用房也要每天開窗通風。
5、樓道、廁所、辦公室等公共場所的消毒工作由總務處安排專人每周兩至三次進行。
6、班級每星期兩次用噴霧消毒劑，噴灑教室，進行對教室消毒，并做好消毒記錄。
二、個人衛(wèi)生要求：
1、學生應勤洗手、勤洗澡、勤換衣服。
2、學生飲水必須自帶水杯。
3、保持居住房間的通風換氣。
并保持1米以上的距離，在接觸后及時做好必要的消毒工作（醫(yī)用酒精擦拭）。
5、咳嗽和打噴嚏時不要正對別人。應使用紙巾保護遮掩口鼻。
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疫情期間學校用餐方案篇十二
為保證學生的身心健康，做好學校傳染病預防的通風消毒工作，防止學校傳染性疾病的傳播和蔓延，特制訂此方案：
1、消毒時間：早7：30、中12：30、晚18：00各一次。
2、通風時間：早、中、晚各三次，每次不少于30分鐘。
寢室內地面、窗臺、桌椅、門把手、床擋圍欄、個人物品等高頻次接觸的地方！
1、桌椅、門把手、床擋圍欄、個人物品等高頻次接觸的地方用75%酒精或酒精濕巾擦拭消毒，消毒后晾干即可。
2、地面濕式清掃，保持清潔、干凈、整潔。
3、寢室走廊、樓梯、扶手等公共區(qū)域由保潔負責用84消毒液擦拭消毒。
1、各寢室派專人負責消毒、通風。
2、酒精易燃必須遠離明火，各寢室不準有明火。
3、勤洗手、保持一米線。
4、室內垃圾及時清倒。
各寢室負責人每日進行消毒通風登記。
疫情期間學校用餐方案篇十三
為切實做好全市各級各類學校(寧夏師范學院、中職學校、中小學、幼兒園，以下統(tǒng)稱各學校)開學前后疫情防控工作，有效防止疫情向校園擴散，特制定本方案。
xxx。
(一)開學防控準備做到“四個到位”
1、摸底排查到位。
一要摸清滯留區(qū)外師生情況，實行信息化遠端管理。利用信息化手段，全覆蓋、無遺漏精準摸排當前滯留區(qū)外的師生，摸清11個疫情重點地區(qū)滯留人數，摸清疫情非重點地區(qū)滯留人數，按教職工和學生分類登記，建立電子臺帳。采取“人盯人”的方式，精準掌握每一名師生滯留地點、活動軌跡、健康狀況等。實行動態(tài)監(jiān)測，建立“日報告”制度，每日逐級上報人員流動信息。(責任單位：市教育體育局、各縣(區(qū)))。
二要摸清全體師生健康狀況，建立健康檔案。對全市師生及其家庭成員健康狀況進行一次大排查、大起底。重點做到“四個摸清”：摸清是否來自或滯留疫情較重地區(qū);摸清是否與確診病例和疑似病例有密切接觸;摸清是否有不適癥狀;摸清假期活動行蹤。建立師生健康卡管理制度，每位師生每日填報健康狀況和行蹤，在此基礎上，逐級匯總形成全市師生健康檔案，實行動態(tài)監(jiān)測。(責任單位：市教育體育局、各縣(區(qū)))。
2、分類隔離到位。
一要設置獨立集中隔離點。市、縣(區(qū))按照《集中醫(yī)學觀察管理規(guī)范要求》，分別設置獨立集中隔離點，專門用于滯留區(qū)外返程師生中集中隔離醫(yī)學觀察對象的集中隔離。工作人員從相應的公安、衛(wèi)健、疾控、教育等部門抽調。(責任單位：市指揮部綜合工作組、縣(區(qū))指揮部，配合單位：市教育體育局)。
二要嚴格落實分類隔離。按照市疫情工作指揮部辦公室《關于對重點人群和密切接觸者實行分類管理的通知》(固防指辦發(fā)〔2020〕4號)要求，對區(qū)外返固師生分類實行隔離醫(yī)學觀察。各學校要第一時間向屬地衛(wèi)健部門報送返固師生信息。對于集中隔離醫(yī)學觀察對象，市、縣(區(qū))政府要組織接送到集中隔離點，實行集中隔離醫(yī)學觀察。對于居家隔離醫(yī)學觀察對象，各學校要監(jiān)督本人向所屬社區(qū)、小區(qū)(村組)登記報到，實行居家隔離醫(yī)學觀察。學校要隨時掌握隔離人員身體狀況，向教育主管部門報告。(責任單位：市指揮部綜合工作組、縣(區(qū))指揮部，配合單位：市教育體育局)。
3、物資儲備到位。
要提早儲備學校疫情防控所需防護物資，對緊缺的口罩，采取由屬地政府供應、教育主管部門和學校購買、學生家長自籌、向社會募捐相結合的辦法解決;市、縣(區(qū))要為所屬學校提供必需的紅外額溫儀、消毒液，為師生規(guī)模達500名以上的學校安裝熱成像紅外體溫測量系統(tǒng)。各學校要統(tǒng)籌安排好學校安保、保潔等人員。(責任單位：市指揮部物資保障組、縣(區(qū))指揮部，配合單位：市教育體育局)。
4、重點場所消毒到位。
各學校要按照《全區(qū)學校(幼兒園)應對新型冠狀病毒肺炎疫情衛(wèi)生防護指南》要求，開學前對校園進行一次全面徹底的環(huán)境衛(wèi)生大整治、大掃除，確保不留盲區(qū)、不留死角，做好校舍室內空氣、地面和物體表面等的消毒工作。(責任單位：市教育體育局、各縣(區(qū)))。
(二)開學后防疫做到“四個周密”
1、周密安排師生返程作息，實行“兩錯時兩錯峰”
一要實行滯留區(qū)外師生錯峰返程。根據各地區(qū)疫情防控情況和滯留師生統(tǒng)計情況，市、縣(區(qū))教育體育局統(tǒng)籌指導所屬學校師生返程計劃，安排分類錯峰返程：滯留區(qū)外教師待正式開學時間確定后提前15天返程;中等職業(yè)學校學生待正式開學時間確定后，分期分批返程;中小學生根據疫情控制情況，按自治區(qū)教育廳的統(tǒng)一要求，確定返程事宜;寧夏師范學院師生返校執(zhí)行自治區(qū)教育廳對高校的統(tǒng)一規(guī)定。滯留在湖北省的師生根據疫情情況確定返程時間。(責任單位：市教育體育局、各縣(區(qū)))。
二要實行錯時開學。實行高中(含中職)、初級中學、小學按間隔2-3天依次錯時錯級開學。幼兒園待小學開學后一周開學。寧夏師范學院開學時間按照國家和自治區(qū)規(guī)定執(zhí)行。(責任單位：市教育體育局、各縣(區(qū)))。
四要實行錯峰就餐。提供就餐的學校要制定疫情防控期間師生就餐方案，實行錯峰就餐，統(tǒng)一餐具，統(tǒng)一配餐，單人單桌就餐。(責任單位：市教育體育局、各縣(區(qū)))。
2、周密守護師生健康，落實“五項制度”
一要落實校園封閉管理制度。各學校要嚴格出入管理制度，在封閉管理期間，師生不得隨意出入校門，上學、放學統(tǒng)一刷卡進出校門。如有學生患病等突發(fā)情況的，履行相關手續(xù)后，方可出校門。(責任單位：市教育體育局、各縣(區(qū)))。
二要落實晨午檢制度。各學校開學時立即啟動入校體溫檢測制度，要按照《體溫檢測查驗站設置規(guī)范(試行)》要求，對全體師生員工每日最少進行兩次體溫檢測(進校門時必須測體溫)。(責任單位：市教育體育局、各縣(區(qū)))。
三要落實疫情報告及應急處置制度。各學校要隨時掌握師生健康狀況，一旦發(fā)現(xiàn)有疑似新冠肺炎早期癥狀(如發(fā)熱、咳嗽等)的，要立即啟動應急預案，讓其戴上醫(yī)用口罩，并第一時間向所在地疾控中心和教育體育主管部門報告，進行健康檢查，并視情況及時安排到指定醫(yī)院就診。(責任單位：市教育體育局、各縣(區(qū)))。
四要落實因病缺勤(課)登記和追蹤報告制度。各學校每日要統(tǒng)計師生的出勤(到校)情況，并做好記錄。對因病缺勤(課)師生要及時登記報告，指定專人負責，實行病因追蹤。病愈后由學校領導和校醫(yī)(保健教師)根據醫(yī)院返校證明共同研究認可后方可返校。不允許師生帶病上班(課)。(責任單位：市教育體育局、各縣(區(qū)))。
五要落實健康教育制度。各學校要充分發(fā)揮課堂教育主陣地作用，開好健康教育課。同時，要通過新媒介宣傳手段，向廣大師生和家長宣傳疫情防控健康知識，確保師生知曉率達100%。要做好心理輔導和人文關懷，為師生提供心理干預和咨詢。(責任單位：市教育體育局、各縣(區(qū)))。
3、周密管控集體活動，做到“三個嚴禁”
一要嚴禁聚集性活動。各學校不得召開學生晨會、教職工大會、家長會，不得舉辦任何文體活動、學術講座等聚集性活動，取消早操、課間操、眼保健操。教師不得進行集體教研活動、舉辦個人學術講座，學生不得開展各種綜合實踐、社團活動。(責任單位：市教育體育局、各縣(區(qū)))。
二要嚴禁師生串崗串班。教師上班期間實行簽到坐班制，不得相互串崗串門;學生以班為單位管理，嚴禁串宿串班，不得扎堆聊天，不得成群結隊、追逐打鬧，出入教室、餐廳、宿舍門口時，不得擁擠推搡、聚集就餐。(責任單位：市教育體育局、各縣(區(qū)))。
三要嚴禁校門口人員聚集。學生上下學出入校門口時，保持1、5米距離，有序出入。接送學生、幼兒的家長不得提前在校門口等候、停留，值班護送教師要指揮疏導學生及家長即接即走。保安人員要維持上下學時校門口秩序。不允許任何人員在校門口逗留聚集。對不服從學校管理人員指揮、尋釁滋事、故意傷害師生的，公安機關要及時果斷處置。(牽頭單位：市教育體育局，責任單位：市公安局、市城管局各縣(區(qū)))。
4、周密管控重點場所，做到“三個嚴格”
一要嚴格食堂管理。各學校要規(guī)范食堂管理，實行“明廚亮灶”，嚴把材料進口關、食品加工操作關、從業(yè)人員體檢關，落實食堂操作人員、采購人員、配送人員、檢驗人員佩戴口罩、每日兩次體溫檢測制度。(責任單位：市教育體育局、市場監(jiān)督管理局、各縣(區(qū)))。
二要嚴格住宿管理。實行宿舍封閉管理，建立出入人員體溫監(jiān)測登記制度，住宿生一旦入住，疫情期間不得回家，不得接受外來食品。實行24小時值班值守和學生就寢后“零報告”制度，做到日常通風換氣，保持室內空氣流通，并每日消毒兩次。(責任單位：市教育體育局、各縣(區(qū)))。
三要嚴格教學場所管理。學校要指定專人負責對教室、辦公場所、圖書館(室)、學術會堂、體育館、計算機室等重點區(qū)域和場所做到日常通風換氣，保持室內空氣流通，并每日消毒兩次。對學生經常觸摸的門把手、桌面、計算機(鼠標、鍵盤)等重點物品、部位要定期用酒精擦拭消毒，并建好消毒擦拭記錄。對中午留校不回家的學生，在所在班級進行體溫檢測登記。(責任單位：市教育體育局、各縣(區(qū)))。
1、建立組織領導體系。切實加強黨對疫情防控工作的領導，全市各級黨組織要切實提高政治站位，把學校開學疫情防控工作作為一項重要的政治任務，充分發(fā)揮戰(zhàn)斗堡壘作用，主動擔當盡責，廣大黨員干部要充分發(fā)揮先鋒模范作用，走在前，干在先，做表率。要層層壓實工作責任，各縣(區(qū))要嚴格落實屬地管理責任，切實做好屬地學校疫情防控工作。市、縣(區(qū))教育體育局要落實行業(yè)主管責任，各學校要落實主體責任。學校黨組織書記、校長為第一責任人，分管校領導為直接責任人，學校各部門負責人為具體責任人，要切實扛起政治責任，層層傳導壓力，建立教育部門、學校、年級、班級、家長五級聯(lián)動、協(xié)同高效的防控工作網絡。(責任單位：市指揮部綜合工作組、市教育體育局、各縣(區(qū)))。
2、建立醫(yī)教協(xié)同體系。市、縣(區(qū))教育部門要與衛(wèi)健部門建立聯(lián)防聯(lián)控機制，研究制定工作方案，切實加強學校與屬地醫(yī)療機構結對、校醫(yī)與醫(yī)務人員結對，醫(yī)療機構定期到學校指導防疫工作，協(xié)同開展疫情期間學生健康防護和學校公共衛(wèi)生突發(fā)事件的救治工作，共同落實防疫責任。(責任單位：市教育體育局、市衛(wèi)健委、各縣(區(qū)))。
3、建立家校聯(lián)動體系。各學校要通過家委會、班級微信群、學校微信公眾號、空中課堂等方式，協(xié)調家長做好學生健康卡填寫、自我防護、心理干預疏導、在校突發(fā)事件處置等工作。網信部門要加強涉校涉生疫情輿情監(jiān)測，協(xié)調相關部門做好核查處置和回應引導。(責任單位：市教育體育局、市指揮部輿情引導組、各縣(區(qū)))。
4、建立交通保障體系。市、縣(區(qū))交通、運管等部門要統(tǒng)籌居民區(qū)、學校分布、錯時上下學等因素合理調配運力，加密上下學時段的公交班次，科學制定學生乘車方案，開通或加密學校專線公交車次，加強師生乘車疏導，確保每趟公交車乘客率不超過50%。城市公交要嚴格落實消殺措施，做到一車一消毒，一趟一通風。(責任單位：市指揮部社會管控組、交通管控組、各縣(區(qū)))。
5、建立經費物資保障體系。市、縣(區(qū))工信等部門要協(xié)調有關企業(yè)，在開學前為學校儲備疫情防護物資，并保障開學后所需物資供應到位。市、縣(區(qū))財政部門要保障學校疫情防控所需經費。(牽頭單位：市指揮部綜合工作組，責任單位：市指揮部市場管控組、物資保障組、各縣(區(qū)))。
疫情期間學校用餐方案篇十四
為確保疫情期間我縣中小學?！巴Ｕn不停學”線上教學的質量，結合20xx年上半年線上教學開展的情況，在“一校一案”的前提下，線上教學工作要做到“十個做好”、“四個嚴控和四個加強”以及“三個保證”。
第一、做好課程設置的科學調整。根據疫情期間這一特殊時期的特點，科學、合理調整課程設置，穩(wěn)妥做好網絡教學工作。
第二、做好對網絡教學效果的檢測。要通過多種方式檢驗網絡教學的效果，以確保教學質量不下降。
第三、做好講與練的結合。教師不能以線上教學的講代替線下學生的練。
第四、做好師生的有效互動。充分利用qq群、微信群加強師生互動。
第五、做好各類網絡資源的篩選，各位教師對眾多的網絡資源，要精選優(yōu)質課程資源。
第六、做好骨干教師的示范引領工作。充分發(fā)揮骨干教師作用，一是加大骨干教師對其他教師的指導力度；二是可在校域（含中心校）范圍內實現(xiàn)骨干教師線上教學資源的共享共用。
第七、做好技術團隊的組建，做好線上教學的技術支撐。
第八、做好校際間的互學互鑒。校際間要加強網絡教學交流，做到資源、技術、經驗的交流。各校業(yè)務人員也要加強校際間交流，通“堵點”，補“短板”。
第九、做好線上教學期間學生作業(yè)管理。要采取切實可行的方法，有效杜絕學生借他人作業(yè)上傳的現(xiàn)象發(fā)生。
第十、做好與學生家長的溝通工作。通過與家長溝通，及時了解學生上網課情況，以及線上教學之外居家活動情況，對線上教學過程中出現(xiàn)的問題，積極、及時調整。尤其是關注學生線上學習之外的上網情況，絕不能讓學生沉湎于網絡。
第一、嚴格控制中小學生線上教學時長。每課時不超過30分鐘；小學生線上學習時間每天不超過3課時、初中不超過4課時。
第二、嚴格控制作業(yè)總量。小學一、二年級不得布置家庭書面作業(yè)和在線作業(yè)；三至六年級每天書面作業(yè)和在線作業(yè)總時長控制在60分鐘內；初中學生每天書面作業(yè)總時長控制在90分鐘內。
第三、嚴格控制要求學生或家長每天上網“打卡”的活動。
第四、嚴格控制布置各種機械性、重復性的作業(yè)。要豐富作業(yè)形式，組織開展閱讀、動手操作、藝術鑒賞、體育鍛煉等各種形式的活動。
疫情是殘酷的，但疫情又是一門新課程。為此要做到“四個加強”：
（一）借助疫情，加強對學生的生命教育。生命，對于一個人是最為重要的，但為了他人的生命及健康，無數“逆行者”不顧個人安危，舍小家，顧大家，用無私的奉獻詮釋了“大愛無疆”的內涵，給我們上了一堂如何看待生命的現(xiàn)實課。
為了自己和他人的生命健康，不折不扣地執(zhí)行上級部門關于疫情防控的指示精神，做好公共場所的疫情防控，人人有責。這也是生命教育的`一個必不可缺的“要義”。
（二）借助疫情，加強對學生愛國愛家教育。疫情突發(fā)，全國上下協(xié)調聯(lián)動，各行各業(yè)積極行動，涌現(xiàn)出了眾多抗疫英模人物，演繹了許多可歌可泣的故事。這些都是愛國教育最為現(xiàn)實、直接的資源。
同時，要及時捕捉我縣各行各業(yè)在疫情期間涌現(xiàn)出來的先進人物、典型事跡，作為對學生進行愛國愛家的德育資源，加強對學生的道德教育。
（三）借助疫情，加強對學生自主管理教育。疫情期間，居家學習，缺少了教師面對面的指導、監(jiān)管；為了防止因“線上教學”而造成的學生上網成癮的現(xiàn)象，各校要把指導學生的自我管理、自我設計活動等作為一項重點工作，提高學生自我管理、自我規(guī)劃的能力，而這正是學生終身受益的。
（四）借助疫情，加強對學生綜合實踐活動教育。學生居家學習，正是開展綜合性實踐活動的有利時機。各鄉(xiāng)校要積極開展各種各樣、豐富多彩的綜合性實踐活動。
第一、局教研室學科教研員要對教師們“線上教學”活動進行指導，讓線上教學成為新的教研陣地。
第二、各鄉(xiāng)校要保證貧困家庭學生線上教學的資源、設備的配備到位，做到“線上教學一個不能少”。
第三、各鄉(xiāng)校要采取各種方法，保證對學困生在線上教學期間的精準指導，不能讓學困生拉大更大距離。
疫情期間學校用餐方案篇十五
堅決貫徹習近平總書記關于疫情防控工作講話精神，強化底線思維，堅持生命至上，把廣大師生生命安全和身體健康放在第一位，把疫情防控工作作為當前學校最重要的工作來抓，嚴防新冠肺炎疫情在食堂制售過程或就餐過程中傳播，切實保障好師生就餐安全，助力堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)和平安校園保衛(wèi)戰(zhàn)！
（一）學校成立食堂疫情防控專項工作組，人員組成：
組長：劉xx。
副組長：鳳良群汪xx余xx。
成員：葉xx李xx章xx方向xx李xx。
劉xx李xx陶xx程劉xx張瓊程xx。
朱xx。
（二）主要職責：
1.科學制定食堂疫情防控工作方案和應急預案；
2.加強對學校食堂工作人員的健康排查，組織崗前培訓，落實食堂后廚封閉化管理；
4.嚴格落實《食品安全法》關于餐飲服務規(guī)范等要求，規(guī)范食堂餐食制售；
5.科學制定學生、教職工錯時就餐、分散就餐實施細則；
6.將學校食堂防控工作作為開學前物資保障和措施落實的重要內容加強檢查和督導。
（一）加強食堂員工教育培訓（責任人：葉xx及各校校園長）。
1.通過“微信”、“qq”、“宣傳冊”等多種形式，有針對性地開展新型冠狀病毒感染等傳染病防控知識宣傳，發(fā)布健康提示，科學指導食堂工作人員正確認識和預防疾病，引導員工規(guī)范防控行為，提高自覺防控意識和能力，做好個人防護，減少疫情期間不必要外出，規(guī)范佩戴口罩，盡量避免乘坐公共交通工具，不參加聚會，不到人員密集的公共場所活動。
2.對食堂全體人員進行新型冠狀病毒生物學特性、傳染性、危害性、傳播方式、傳播途徑和防控知識的教育，要求員工學習掌握相關的疫情防控知識。
（二）制定疫情防控應急預案（責任人：鳳良群方向xx）。
制定就餐過程中師生發(fā)燒、乏力、干咳或呼吸困難等癥狀的隔離與應急處置措施，隔離措施和應急交通送醫(yī)治療路線定點醫(yī)院聯(lián)系等預案。按預案組織應急演練，確保管理層及員工熟悉處置流程。
（三）提前告知員工返崗時間（責任人：各校校園長）。
1.在3月28日前通過微信平臺、電話、短信等多種方式將學校開學和員工返崗時間通知到每一位食堂員工。
2.要持續(xù)跟蹤記錄員工身體健康狀況和外出活動軌跡情況，全面掌握員工返崗前14天內出行地點、是否乘坐過公共交通、身體狀況是否良好、是否與發(fā)熱病人有過密切接觸、是否接觸過野生動物等情況。
3.交待返崗途中注意事項，在路途中盡可能避免拿下口罩吃東西；盡可能減少與他人接觸，最好保持一米以上距離。
（四）嚴格返崗人員疫情核查（責任人：各校校園長）。
1.建立返崗員工“花名冊”，實行健康狀況“一人一檔”管理，指定專人負責與員工所在社區(qū)（村）干部核實確認，全面排查是否接觸外省及重點疫區(qū)歸來人員等情況。
2.指定專人及時發(fā)放員工所需防控物資，確?？谡?、測溫計、消毒液和工作服等相關防控物資充足供應。
（五）儲備好防控物資及食堂設備檢查維護（責任人：各校校園長及后勤管理人員）。
1.嚴格按防疫需要，配備與食堂員工數量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、溫度計、消毒液等疫情防控所需物資。
2.設置獨立的隔離間，并購置防護服、護目鏡、醫(yī)療器械等應急裝備，做好師生和員工應急隔離準備。
3.配備與供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒設施及保潔設施，開學前對所有餐具進行徹底的清洗和消毒。
4.配備足夠的洗手消毒設施，張貼洗手消毒方法標識。使用的洗滌劑、消毒劑應符合相關標準和要求。
5.對庫存食品原料、食品添加劑等進行徹底清查，發(fā)現(xiàn)有超過保質期、未按保存條件貯存或出現(xiàn)霉爛、變質等感官性狀異常的，要按照有關規(guī)定銷毀處理。
6.對食堂冷藏冷凍、供水等設施設備進行全面檢查和維護，確保食堂用水安全和設施設備正常運行。
（六）做好食堂衛(wèi)生防疫工作（責任人：后勤管理人員）。
1.全面開展食堂消毒防疫，進行徹底規(guī)范清潔消毒，包括墻地面、設施設備、操作臺、門把手、水龍頭、通風設備及排風口等，并做好消毒記錄。
2.為降低就餐場所人員密度，防止交叉污染，初中本部分教室和餐廳就餐場所，小學除教室外并設置簡易臨時就餐場所，必須保證錯峰分散就餐，保持安全距離，不面對面就餐。
3.在餐廳等場所廣泛張貼防疫宣傳指南，引導師生科學預防、理性應對，增強對安全就餐環(huán)境和科學用餐方式的認識。
（一）嚴格食堂員工教育管理（責任人：各校校園長及后勤管理人員）。
1.每天對食堂人員進行晨檢和餐前檢查，做好記錄和建檔工作。發(fā)熱（37.3度以上）、感冒、咳嗽癥狀、呼吸道感染的在崗員工，應立即報告學校疫情防控人員進行隔離治療和醫(yī)學觀察，對與其接觸人員測試體溫并進行醫(yī)學觀察。
2.所有上崗應全程佩戴口罩上崗，且按規(guī)定及時更換口罩。進入操作區(qū)要對手部等進行清潔消毒，加強洗手及消毒頻次，保持手部衛(wèi)生。接觸肉禽類生鮮食材、直接入口食品的人員還應戴一次性手套上崗操作，避免手部與食物直接接觸。
3.加強個人衛(wèi)生管理，嚴格執(zhí)行“四勤”（勤七步洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤換工作服）、“四凈”（工作服凈、帽凈、口罩凈、圍裙凈）制度。員工須配戴口罩、穿著工作服上崗，并及時更換口罩，每天對工作服進行洗滌和消毒。
4.關心食堂從業(yè)人員，改善工作環(huán)境，作息規(guī)律，讓員工充分認識到保護自己就是對師生的健康安全負責。
（二）持續(xù)抓好食堂衛(wèi)生防疫（責任人：后勤管理人員）。
1.每天對學校食堂加工區(qū)域、就餐區(qū)域、人員通道、配送餐間、洗手間、更衣間等場所進行清潔消毒，加強對冷凍冷藏和保鮮設備檢查、維護，食堂餐用具在每次使用后要及時進行嚴格的.清洗消毒，確保清潔衛(wèi)生。
2.加強通風換氣，每日通風不少于3次，每次不少于30分鐘，保證就餐場所和加工場所空氣流通。
3.開餐前對就餐場所進行清掃、清潔、消毒、通風，餐后做好及時清理打掃就餐場所衛(wèi)生，進行環(huán)境消毒，做好衛(wèi)生用具的清洗消毒和定位保管。
位置。
消毒藥劑。
消毒頻率。
消毒方式。
就餐區(qū)域、人員通道、配送餐間、洗手間、更衣間等場所。
84消毒液、75%酒精。
每日三次。
（早中晚各一次）。
噴霧及擦拖法。
操作間、
粗加工間。
84消毒液。
每日兩次。
（午餐前、收工后）。
擦拖法。
儲藏間。
84消毒液。
每日一次。
（收工后）。
擦拖法。
餐廳門窗。
84消毒液。
每日一次。
（午餐前）。
擦拖法。
垃圾桶。
84消毒液。
每日兩次。
（早晚各一次）。
噴霧法。
其它區(qū)域。
84消毒液。
每日不少于一次。
噴霧法。
4.餐廚垃圾定點存放，及時清運，每天至少進行一次餐廚垃圾存放場所和盛裝容器的清潔消毒。
（三）嚴格疫情期間食堂管理（責任人：后勤管理和值廚人員）。
1.非食堂工作人員不得進入后廚，原則上不得將私人物品帶入食品處理區(qū)，手機等私人物品如需帶入食品處理區(qū)應經消毒處理。
2.食堂食品處理區(qū)嚴格實行全封閉管理，非操作人員不得進入食品處理區(qū)，學校及相關部門人員因工作需進入時，要檢測體溫合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好記錄。
3.在疫情防控解除前，停止大規(guī)模聚餐活動。
4.加強消毒用品管理，確保不發(fā)生安全責任事故。
（四）嚴格規(guī)范食堂餐食制售（責任人：收驗貨和食品安全管理員）。
1.食品采購。
（1）嚴禁采購、驗收、加工、烹飪、銷售野生動物及其肉蛋類制品。
（2）選擇具有合法資質的供貨商采購原料，做到供應商的營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證等合法齊全。建立固定的供貨渠道。
（3）嚴格執(zhí)行食品原料索證索票和進貨查驗制度。嚴格做好畜禽肉及其制品的合格證明、交易憑證等票證查驗和臺帳記錄。對采購的豬肉要查驗和留存“兩證一報告”（動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明、非洲豬瘟檢測報告）。
2.食材運輸。
（1）供應商送貨人每次進入學校時應測量體溫。
（2）供貨商送貨人、學校采購員和接貨員在采購、運輸、驗收工作中均需佩戴口罩和一次性手套，交接時盡量避免近距離接觸。
（3）保持食材采購車輛和配送車輛干凈衛(wèi)生，專車專用，凈菜、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送，每次運輸食品前應進行清洗消毒。
3.餐食加工。
（1）加工食品燒熟煮透，食品中心溫度應達到70攝氏度以上。
（2）疫情期間禁止生冷、冷肉、涼菜、涼面、裱花糕點的制作和銷售。
（3）生、熟食物要分離。禽蛋使用應清洗外殼，必要時消毒外殼。
（4）留樣食品按照品種分別盛放于清洗消毒后的專用密閉容器內，在專用冷藏設備中冷藏存放48小時以上，每個品種的留樣量應能滿足檢驗檢測需要，且不少于125g。
4.售賣管理。
（1）售餐處應有防止蚊蠅等污染的設施，出售的食品不得無保護暴露。
（2）疫情期間暫停免費湯粥、免費調料的供應。
（3）售餐人員使用經消毒的專用工具并佩戴口罩和手套，銷售中減少語言交流，與服務對象保持1米以上安全距離。
（4）售餐人員工作服應每天更換，集中洗滌并進行高溫消毒。
（五）科學指導師生就餐秩序（責任人：值班人員和班主任）。
1.學生、教職工錯時就餐、分散就餐。學生分兩批次就餐，星期一、三、五第一批次901ab班902ab班，第二批次903ab班904ab班；星期二、四、六第一批次903ab班904ab班，第二批次901ab班902ab班；從前門進入（綜合樓與食堂間門），值班老師和班主任維持秩序，并提醒學生餐前洗手。
2.師生就餐須佩戴口罩進入食堂，打飯時自覺排隊，排隊距離保持1.5米，即取即走，到指定的位置就坐（餐桌貼有班級姓名），坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，就餐結束后立即佩戴口罩并離開。
3.避免面對面就餐和扎堆就餐，就餐中不交流、少說話，避免交叉感染。
4.用餐結束后，佩戴好口罩，檢查桌面保持干凈，按一米五距離排隊，將剩飯菜倒進泔水桶，餐盤、餐具分類送到相應回收桶。然后從后門出食堂（食堂與行政辦公樓間門）。
（六）強化應急處置機制流程。
1.如學校發(fā)現(xiàn)疑似病例要停止供餐服務，xxx、市場監(jiān)管和衛(wèi)生健康部門報告，待通過相關部門共同驗收合格后方可恢復供餐服務。
2.如發(fā)生疑似食品安全事故，要及時報告，并按照本單位制定的食品安全事故應急預案進行科學處置。
3.如發(fā)生投訴舉報和突發(fā)輿情事件，要加強信息溝通，第一時間回應處理師生、家長和相關部門疑問關切，積極妥善予以處置。
（一）消毒方法。
xxx《校園防控新型冠狀病毒肺炎疫情消毒指南》嚴格安規(guī)消毒。
1.酒精：可使用75%酒精對手部、刀具、砧板、工具、操作臺、設備和手機消毒；
5.紅外線消毒柜或消毒柜：按規(guī)定足時消毒。
（二）餐用具保潔方法。
1.消毒后的餐用具要避免受到再次污染；
2.不得重復使用一次性餐用具。
3.消毒后的餐用具應及時放入密閉的餐用具保潔設施內。
（三）常用消毒劑使用方法。
1.手消毒劑。
多為含酒精、過氧化氫或復配成分的免洗消毒劑，取適量的手消毒劑于xx，雙手互搓使均勻涂布每個部位,作用時間1分鐘。
2.75%乙醇。
常見酒精有75%和95%兩種濃度，75%的酒精可用于消毒，95%的酒精用于酒精燈或者清潔鏡頭等，消毒效果不如75%的酒精好。
75%的酒精可用于皮膚消毒，因有較強刺激性，不可用于黏膜和大創(chuàng)面的消毒。直接使用不再稀釋。
3.84消毒劑。
84消毒劑是常見的含氯消毒劑，有效成分為次氯酸鈉?？捎糜谝话阄矬w表面、織物、血液、排泄物等的消毒。
濃度為250mg/l－500mg/l的84消毒劑，可用來對桌面、臺面等一般物體表面進行擦拭，也可用來拖地或者浸泡織物。以濃度為5%（xxxxx1%）的84消毒劑為例，可用普通礦泉水瓶（500ml）取2升水（4瓶），倒入水盆中，再加入2滿蓋（約16ml）84消毒液，有刻度容器的使用刻度容器量取液體會更準確，適當攪拌均勻，即可用毛巾或抹布浸濕后擦拭臺面或浸泡物品，作用30分鐘以后，臺面可再用清水擦拭。
特別提醒：
2.84消毒液與酒精、含有鹽酸的潔廁液等不可混合使用，混合后可能生成有毒氯化物或劇毒氯氣危害健康。
3.配制好的消毒液不可再與其他消毒或清潔用品（比如酒精、潔廁靈等）混用，這樣既不能增強功效，更可能會導致嚴重的毒副作用。
4.含氯消毒劑有皮膚黏膜刺激性，配置和使用時應戴口罩和手套。
疫情期間學校用餐方案篇十六
為切實做好疫情防控，確保學校秋季開學工作平穩(wěn)有序，根據上級有關新冠病毒肺炎疫情防控的要求和《20xx年xx市秋季開學學生公寓管理與疫情防控實施細則》，結合學校實際，特制定本實施細則，請各處室、年級組、教研組結合自身實際認真組織實施。
1、嚴格執(zhí)行學校制定的學生公寓各項管理制度。
2、疫情管控期間，外來人員（含家長）不得進入學校。
3、所有寄宿生必須佩戴好口罩方可進入寢室。
4、毛巾實行一人一巾一用一消毒，被褥一人一套，并定期進行清洗，勤曬衣被，自備紙巾上學。
5、使用過的口罩用密封袋或保鮮袋密封后，投入寢室配置的口罩回收專用垃圾桶。
6、進入寢室前先洗手，保持寢室環(huán)境清潔、衛(wèi)生。
7、不串寢室，不邀請非寄宿生或其他寢室同學進寢室。
8、禁止校外就餐，禁止叫外賣，禁止將盒飯、小吃帶入寢室。
9、如有不適，第一時間報告生活老師。
1、宿舍門衛(wèi)、生活老師須經流行病學檢查合格后，方可上崗。
2、綜合學校疫情排查情況，進一步核實確認寄宿學生名單，掌握學生身體健康狀況，建立學生健康臺賬。
3、在落實晨午檢制度、因病追蹤制度的基礎上，每天對寄宿學生進行回寢晚檢，了解學生健康狀況。
4、按規(guī)定做好疫情收集，落實“日報告”和“零報告”制度。發(fā)現(xiàn)異常情況，第一時間報告值班校醫(yī)。發(fā)現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等可疑癥狀學生，立即安排隔離，并啟動應急預案。
5、利用廣播、宣傳欄、電子屏等做好健康教育，安排部署工作，減少不必要的學生會議和集體活動。
6、按規(guī)定做好學生公寓和公共區(qū)域清洗、消毒、通風等工作。
消毒操作前穿戴工作服，一次性帽子，醫(yī)用防護口罩，護目鏡，乳膠手套，長筒膠鞋等。
消毒工作完畢，一次性口罩帽子噴灑消毒劑，充分濕潤后放入垃圾筒，其它可重復使用的防護用品用500mg/l的含氯消毒劑（84消毒液和水比例為1：100）浸泡30分鐘后再清洗，干燥后備用。
7、保持手的衛(wèi)生。
每次工作完畢，立即用洗手液（或肥皂）在流動的水下洗手或用75%醫(yī)用酒精擦拭雙手1—3分鐘。
8、服從學校安排，自覺做好體溫檢測和個人防護。
9、堅守工作崗位，不隨意離崗、脫崗。
在開學前對學生寢室、公共區(qū)域清掃消毒的基礎上，以日常清潔為主，預防性消毒為輔，對學生公寓隨時進行清潔消毒。
1、公共衛(wèi)生區(qū)域應配備洗手龍頭、洗手液、學生自備紙巾。
2、保持室內空氣流通。
實行小寢室長負責制，每天早晨、下午、傍晚離開寢室時要做好室內的開窗通風，保證室內長時間的通風換氣，改善室內空氣質量，有效降低室內空氣中微生物的數量和密度，減少與病原體接觸的機會。
3、樓道的窗戶保持開啟狀態(tài)。
樓梯、公共衛(wèi)生間的地面、洗手臺面、走道、室內地面及物體表面采用1000mg/l的含氯消毒劑（84消毒液和水比例是1：50）或75%的酒精擦拭消毒，作用時間不少于30分鐘，人員出入低峰時，消毒頻次為每天兩次。
疫情期間學校用餐方案篇十七
(一)學校的準備。
1、各地確保疫情得到有效控制，學校具備基本防控條件，師生和校園公共衛(wèi)生安全得到切實保障后，作出錯時錯峰開學的決定，周密準備，分學校、分批次、分生源、分時段通知學生返校報到，有序推進學校開學復課。
2、嚴格落實屬地責任、部門責任、單位責任和個人家庭責任，扎實做好學校疫情防控各項工作安排。
3、建立完善疫情防控聯(lián)合工作機制。統(tǒng)籌調度開學復課疫情防控重點工作，密切溝通，加強協(xié)作，建立監(jiān)測督查機制、應急快速反應機制、任務包干包片機制。形成教育、衛(wèi)生、學校與醫(yī)療機構、疾控機構“點對點”協(xié)作機制。確保開學前學校疫情防控業(yè)務指導、巡查和培訓全覆蓋。
4、根據本地區(qū)疫情防控形勢和學生來源特點，制定具體防控方案和應急預案，做好應急演練，提前熟悉掌握當地醫(yī)療服務預案。
5、落實學校主體責任，校長是本單位疫情防控第一責任人。做好人員、物資、場地、監(jiān)測等防控條件準備，細化各項防控措施，制度明確，責任到人，確保每個細節(jié)、每個關鍵步驟落實到位，并進行培訓、演練操作。
6、做好消毒劑、口罩、手套等防疫物資的儲備，建立環(huán)境衛(wèi)生和清潔消毒管理制度，由專人全面負責學校清潔消毒工作，包括消毒產品的管理、組織實施、工作監(jiān)督等。
7、開學前對學校環(huán)境和空調系統(tǒng)進行徹底清潔，對物體表面進行預防性消毒處理，教室、食堂、宿舍、圖書館等所有場所開窗通風。
8、在學校內設立(臨時)隔離室，位置相對獨立，以備人員出現(xiàn)發(fā)熱等癥狀時立即進行暫時隔離。
9、學校每日掌握教職員工及學生健康情況，實行“日報告”、“零報告”制度，并向主管部門報告;對全體教職員工開展防控制度、個人防護與消毒等知識和技能培訓。
(二)教職工的準備。
1、每日做好自我健康監(jiān)測和行蹤報告，并如實上報學校，確保開學前身體狀況良好。
2、按照學校要求，認真學習各項防控制度，并掌握個人防護與消毒等知識和技能。
3、符合返校條件的教職工可經校內相關部門、學院備案審批分批返校，做好開學準備和各項教學科研、管理服務工作。
(三)學生的準備。
1、每日做好自我健康監(jiān)測和行蹤報告，并如實上報學校，確保開學前身體狀況良好。
2、在學校正式確定和通知返校時間前，遵守有關規(guī)定，不得提前返校。
3、返校前安心居家，做好在線學習，學習和掌握個人防護知識，并做好返校前物資準備。
1、返校前確保身體狀況良好，準備口罩等個人防護用品，有條件時可隨身攜帶速干手消毒劑。
2、乘坐火車、飛機等公共交通工具時，需全程佩戴口罩，安檢時短暫取下口罩，面部識別結束后立即戴上口罩，盡快通過安檢通道。
3、做好手衛(wèi)生，盡量避免直接觸摸門把手、電梯按鈕等公共設施，接觸后及時洗手或用速干手消毒劑揉搓雙手。注意個人衛(wèi)生，避免用手接觸口眼鼻，注意咳嗽禮儀。
4、盡量選擇樓梯步行或扶梯，并與他人保持1米以上距離，避免與他人正面相對;若乘坐廂式電梯，與同乘者盡量保持距離，分散乘梯，避免同梯人過多。
(一)學校管理要求。
1、嚴格日常管理。堅持點名制度，每日掌握教職員工及學生動態(tài)、健康情況，加強對學生及教職員工的晨、午檢工作，實行“日報告”、“零報告”制度，并向主管部門報告。
2、從嚴控制、審核各類涉及學生聚集性的活動，不組織大型集體活動。在封閉、人員密集或與他人近距離接觸(小于等于1米)時教職員工和學生應佩戴口罩。
3、學生返校后不召開聚集性會議，可通過錯峰開會、網絡視頻或提前錄制會議材料等方式召開學生會議;鼓勵開展網絡教育課程或線上展示交流活動;確需開展現(xiàn)場活動的，需按規(guī)定向學校相關部門申請。
4、學校食堂采取錯峰用餐，用餐桌椅同向單人單座并保持間隔1、5米;學生宿舍床位重新分配，減少人員并拉開距離;圖書館和實驗室等公共場所實行人員限流。
5、加強物體表面清潔消毒。應當保持教室、宿舍、圖書館、學生實驗室、體育活動場所、餐廳等場所環(huán)境衛(wèi)生整潔，每日定期消毒并記錄。對門把手、課桌椅、講臺、電腦鍵盤、鼠標、水龍頭、樓梯扶手、宿舍床圍欄、室內健身器材、電梯間按鈕等高頻接觸表面，可用有效氯250-500mg/l的含氯消毒劑進行噴灑或擦拭，也可采用消毒濕巾進行擦拭。
6、加強重點場所地面清潔消毒。應當加強學校食堂、浴室及宿舍地面的清潔，定期消毒并記錄。可使用有效氯500mg/l的含氯消毒液擦拭消毒。
7、各類生活、學習、工作場所(如教室、宿舍、圖書館、學生實驗室、體育活動場所、餐廳、教師辦公室、洗手間等)加強通風換氣。每日通風不少于3次，每次不少于30分鐘。課間盡量開窗通風，也可采用機械排風。如使用空調，應當保證空調系統(tǒng)供風安全，保證充足的新風輸入，所有排風直接排到室外。
8、加強餐(飲)具的清潔消毒，餐(飲)具應當一人一具一用一消毒。餐(飲)具去殘渣、清洗后，煮沸或流通蒸汽消毒15分鐘;或采用熱力消毒柜等消毒方式;或采用有效氯250mg/l的含氯消毒劑浸泡30分鐘，消毒后應當將殘留消毒劑沖凈。
9、加強校園內、宿舍內垃圾分類管理。及時收集清運，并做好垃圾盛裝容器的清潔，可用有效氯500mg/l的含氯消毒劑定期對其進行消毒處理。
10、嚴格落實學校工作人員的個人防護措施。校門值守人員、清潔人員及食堂工作人員等應當佩戴口罩。食堂工作人員還應當穿工作服，并保持工作服清潔，工作服應當定期洗滌、消毒?？芍蠓邢?0分鐘，或先用有效氯500mg/l的含氯消毒液浸泡30分鐘，然后常規(guī)清洗。清潔消毒人員在配制和使用化學消毒劑時，還應當做好個人防護。
11、加強因病缺勤管理。學校做好缺勤、早退、請假記錄，對因病缺勤的教職員工和學生及時追訪和上報。
12、加強健康宣教課堂，由專人定期對學校內的教職員工和學生進行個人防護與消毒等防控知識宣傳和指導。加強心理健康服務管理，為師生提供心理健康咨詢服務和熱線指導平臺。
(二)學生管理要求。
1、學生到校時，應當按學校相關規(guī)定有序報到，入校前接受體溫檢測，合格后方可入校;無特殊情況，盡量避免家長進入校區(qū)。
2、在校期間，自覺按照學校規(guī)定進行健康監(jiān)測，每天保持適量運動，選擇人員較為稀疏的空曠開放空間進行室外運動。
3、學生在疫情防控期間不得出校，避免到人群聚集尤其是空氣流動性差的場所。如必須出校，須嚴格履行請假程序，規(guī)劃出行路線和出行方式。外出時，做好個人防護和手衛(wèi)生，去人口較為密集的公共場所，乘坐公共交通工具、廂式電梯等必須正確佩戴口罩。
4、做好手衛(wèi)生措施。餐前、便前便后、接觸垃圾、外出歸來、使用體育器材、學校電腦等公用物品后、接觸動物后、觸摸眼睛等“易感”部位之前、接觸污染物品之后，均要洗手。洗手時應當采用洗手液或肥皂，在流動水下按照正確洗手法徹底洗凈雙手，也可使用速干手消毒劑揉搓雙手。
5、宿舍定期清潔，并做好個人衛(wèi)生。被褥及個人衣物要定期晾曬、定期洗滌。如需消毒處理，可煮沸消毒30分鐘，或先用有效氯500mg/l的含氯消毒液浸泡30分鐘后，再常規(guī)清洗。
疫情期間學校用餐方案篇十八
疫情期間學生就餐方案疫情期間學校食堂就餐方案方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。疫情期間學生就餐方案疫情期間學校食堂就餐方案疫情防控期間師生就餐保障方案為切實做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，加強學校餐廳防控管理，滿足師生就餐需求，保障廣大師生員工的生命健康安全，特制定本方案。
一、餐廳通風措施餐廳屬于人員密集區(qū)域，應加強空氣流通，最大限度引入室外新鮮空氣。
1.合理開啟部分外窗，使餐廳具有良好的自然通風效果，加強室內外空氣流通;.餐廳具體通風措施：
1就餐區(qū)各窗戶全部打開，每天結業(yè)后關閉;.2后廚區(qū)域根據各儲藏間實際需求，實施窗戶開關;.3通風時間為：6:00、12:30、17:00三個階段開啟，每個階段開啟時間為15-25分鐘。
二、餐廳消毒措施1.新型冠狀病毒消毒常用消毒劑：84消毒液或高濃度酒精：75%濃度的酒精(易燃，小規(guī)模使用)。
2.消毒方式：
噴霧式：用噴霧器噴灑消毒液進行表面消毒，適用大面。
積快速有效消毒。
擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液，擦拭物體表面進行消毒，適用小面積及物體表面消毒。
3.具體消毒工作實施餐廳84消毒液、酒精日三次(餐后集中消毒)噴霧及擦拖法操作間、84消毒液日兩次(早餐前、結業(yè)后)擦拖法儲藏間日一次(結業(yè)后)餐廳門窗日三次(每餐開餐前)垃圾桶日兩次(班前后)噴霧其他區(qū)域每天不少于一次4.餐廳設置專人實施消毒管理，并做好相關消毒記錄。
5.其他消毒管理：依據國家食品安全法律法規(guī)執(zhí)行。
三、
師生就餐保障措施為阻斷“疫情”傳播途徑，結合學校實際情況，師生就餐實施“錯時就餐制”與“分散就餐制”，同時對餐廳內部就餐座位進行“改造”及增設“室外就餐區(qū)”，確保師生用餐安全。
1.內部座位“改造”：
1.1餐廳就餐座位為雙面六人桌，為保障師生就餐安全，對餐廳座位實施中間增距措施。
1.2師生就餐時實施一人一座，每個人間隔1米距離。
1.3位置排列：保持每張桌椅周邊間隔在1m以上。
2.錯時就餐制：
2.1餐廳根據學校措時就餐時間，提前備餐，確保供餐正常;。
2.2錯時就餐時間為：原規(guī)定開餐時間提前30分鐘及延后1小時(暫定)，確保師生有足夠時間就餐;3增加室外“收殘臺”及服務人員，學生就餐完畢后，及時用帶有消毒藥劑的抹布清理臺面，確保下批次學生就餐安全。
(四)師生就餐程序硬性要求：
1.所有就餐師生未進入餐廳就餐(正式吃飯)時，必須全程佩戴口罩;未佩戴口罩人員禁止進入餐廳就餐;與他人嚴格保持1米距離。
2.所有就餐學生分班次排隊需到洗手區(qū)進行科學洗手(洗手六步法)。
(3)取餐：
取餐過程中，不得扎堆和隨意交談，應保持餐廳良好秩序，排隊時應保持人與人之間不少于50cm距離。
(4)就座：
按規(guī)定實施“交叉”就座，不得合面就座及就餐，禁止在貼有禁座標識位置上就座就餐。
(5)就餐：
就餐時取下口罩，不得交談，就餐完畢后及時清理臺面并佩戴好口罩。
(6)離開就餐完畢后，應及時科學洗手，并立即從餐廳西北門或北門離開餐廳，不得在餐廳內逗留。
(7)就餐流程圖離開就餐就座取餐洗手進入餐廳洗手疫情期間學生就餐方案疫情期間學校食堂就餐方案集體配送供餐高校食堂提供大眾套餐的加工熟化和配送售賣服務，餐食在1小時內通過熱鏈保溫(餐食中心溫度不低于60℃)，使用在線訂餐在線支付平臺和校內外賣配送平臺，由校園第三方配送平臺(懶購外賣平臺等等)組織人員配送至宿舍和辦公樓等指定地點，用餐人員有序領取、分散用餐。
員工上崗培訓與管理1.嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》要求以及國家衛(wèi)生健康委員會《新型冠狀病毒感染的肺炎防控方案》、《新型冠狀病毒感染的肺炎公眾防護指南》等防控要求，健全防控制度，壓實防控責任，嚴格管理從業(yè)人員，杜絕從業(yè)人員帶病上崗。
2.員工返工返校前應開展在線培訓考核與記錄，確保員工掌握防控知識。
3.對上崗員工每日進行晨檢和上崗前體溫監(jiān)測，觀察或詢問員工有無發(fā)熱、干咳、腹瀉、呼吸不暢、流涕、咳痰、嘔吐、皮疹等癥狀。
4.員工應配備基本防護方能上崗，對備餐、分餐、售賣、現(xiàn)場秩序維護人員要求佩戴口罩、一次性手套、發(fā)帽，盡量減少員工與用餐人員的直接接觸餐食物流管理(一)訂餐管理鼓勵使用在線智慧管理系統(tǒng)，系統(tǒng)應具有預訂-支付-統(tǒng)計匯總-加工任務分配-配送管理-自取-驗收確認-結算等多個功能，快速統(tǒng)計每食堂預訂餐人數，實現(xiàn)精準配送餐，提高管理效率。
(二)餐食配送1.引進配送平臺(包括本校學生創(chuàng)業(yè)團隊)，利用校內人員開展餐食配送，未經許可，不配送校外單位制作的餐食。
2.配送前對配送車輛、保溫箱及物流用具進行清洗，并用250mg/l以上含氯消毒液進行消毒，并做好消毒記錄。
3.餐食保溫周轉箱外應有配送標簽，注明餐食品種、制作完成時間、數量、訂餐人、配送人員名稱、體溫健康狀況等信息。
送餐流程騎手：負責從商家點位取餐，運輸到各個學生宿舍樓點位負責人處。
采用外賣驛站模式：取餐驛站-集中配送-上寢驛站(設置集中取餐點位，流程化專線配送到宿舍樓點位，各個園區(qū)上寢人員統(tǒng)一配送到用戶寢室)廢棄物處理(一)定點分類回收餐廚垃圾、廢棄餐盒以及廢棄口罩。
(二)有條件可增設專門垃圾收集容器，用于收集廢棄口罩和一次性手套。收集容器應內設塑料袋，避免廢棄口罩投放時與容器直接接觸。
疫情期間學生就餐方案疫情期間學校食堂就餐方案為規(guī)范學校食堂管理，給就餐教職工和學生創(chuàng)造一個安全、衛(wèi)生、優(yōu)美、舒適的就餐環(huán)境，特制訂本辦法。
1、用餐時間：
菜自覺清理干凈倒入垃圾桶內。就餐人員應按照自己的飯量盛飯，避免造成浪費。教職工和學生用餐后必須將自己的餐具放到食堂指定位置。
任何人不許私自從學校食堂帶走飯、菜、米、面、餐具等物品。
就餐的教教職工應先在就餐簽字冊上簽字認可，再領取餐具就餐。
就餐人員對伙食有任何意見或建議均可向主管人員反應。大家群策群力，共同搞好食堂建設。
6.食堂工作人員應樹立全心全意為教師和學生服務的思想，講究職業(yè)道德，認真負責，用心調劑伙食，避免無為浪費，做到進菜質優(yōu)價廉，飯菜可口衛(wèi)生，葷素搭配合理，營養(yǎng)調劑均衡。并確保采購肉菜食品的質量與安全。讓就餐師生有安全可靠的飲食健康保證。
7、堅持實物驗收制度，搞好成本核算，做到日清月結，賬物相符。每周公布食堂伙食賬目，做到公開透明。
8、加強廚房及炊具、灶具的維護保養(yǎng)，始終保持廚房及各類炊(灶)具的清潔衛(wèi)生，延長其使用壽命。
加強防火、防盜、防毒。自覺養(yǎng)成用后隨手斷開用電設備電源的良好習慣，防止操作失誤出現(xiàn)意外和造成損失。積極為就餐師生創(chuàng)造優(yōu)美、綠色、干凈、衛(wèi)生、安全放心的就餐環(huán)境。
xxxx-x-x。
幼兒園疫情就餐管理制度。
文明就餐活動方案。
疫情期間學校用餐方案篇十九
根據交院疫控組〔2022〕6號通告要求，學院對近期食堂供餐工作做如下安排：
1.鑒于近期的疫情防控形勢，所有就餐人員進入食堂應佩戴口罩。入門時，自覺配合工作人員及志愿者做好人員流量控制、體溫監(jiān)測。
2.食堂在入口處配置免洗消毒液，請大家根據需求取用。
3.在食堂就餐排隊時應佩戴口罩并保持安全距離，就餐時分散就座，餐后盡快離開食堂避免聚集。
4.食堂根據保供能力，采取分時錯峰就餐制。鼓勵師生采用網上點餐系統(tǒng)（爽提送餐）或打包外帶。
5.食堂供餐保供時間作相應調整，早餐:07:00-8:30；中餐:10:30-13:30；晚餐：17:00-20:00，其它時間食堂不對外開放，進行消殺、清潔。
6.為做好食堂就餐秩序管理、引導工作。請學工處、二級院（系、部）根據防控要求，做好學生安全文明、有序錯峰就餐的宣傳、組織、管理工作。
7.為了您和他人的健康，請大家理解支持并積極予以配合，學校將根據形勢變化及上級要求適時作出就餐保供調整。
疫情期間學校用餐方案篇二十
根據《大連市教育局：推遲開學，取消召集日，暫停校園場地開放》通知要求，為更好的`全面貫徹落實《教育部關于202x年春季學期延期開學的通知》、《遼寧省教育廳關于推遲大中小學校、幼兒園開學的通知》、《大連市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部令第1號》指示精神，全力遏制疫情蔓延，確保師生健康，遼寧師范大學附屬高新區(qū)實驗學校著力做好疫情防控工作。
組長：xxx、副組長：xxx、
第一時間掌握上級防控要求，全面指揮學校防控工作。
（一）應急救援組：組長：xxx、
組員：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、
職責：學生返校后一旦出現(xiàn)疫情，立即進行上報、聯(lián)系家長、隔離、消毒、送醫(yī)等。周芳（校醫(yī)）了解學生假日外出信息，及時匯總匯報給學校，留好檔案，做好力所能及的指導和開學后的跟蹤工作。
（二）后勤保障組：組長：xxx、
組員：xxx、（物業(yè)經理）、xxx、xxx、xxx、xxx、
職責：負責事前、事中、事后的物資、資金保障和善后處理等工作。
（三）宣傳報告組：組長：xxx、
組員：xxx、xxx、各班主任。
及時傳達上級和學校各項防控舉措和相關指令，向學生、家長提出學校防控要求、建議、指導防控方面的權威信息，安排合適的假日活動，進行合適的防控宣傳。
（四）教學秩序維護組：組長：xxx、xxx、
組員：教務處全體成員、各學科教師。
對學生的假期以及延長假期在學習方面提出調整要求，提高學生的自學規(guī)劃性和學習效果，為下階段學習做好保證。開學根據具體情況調整教學進度、方法保證學習效果。
各組：嚴格執(zhí)行學校防控規(guī)定，及時接收、傳達學校要求，保證個人、班級、學校信息暢通，做好相關記錄、上報、跟蹤、留存，全力協(xié)作，做好疫情防控工作。
1、學校立即成立新型冠狀病毒感染的肺炎應急工作領導小組，形成防控預案，各小組明確職責，按要求進行防控工作，如有疑似病例，指導小組人員立即上報、按照休假在家還是入校具體情況第一時間處理。
2、各位值班老師按時到崗，認真填寫值班記錄，值班期間不接待外來人員，到校值班路上要做好防護。
3、沒外出的教職員工不要外出，已外出的向郭主席報告地點及返回時間，有發(fā)熱現(xiàn)象第一時間報告郭主席。
4、全體班主任要通過信息平臺做好家長學生的防護宣傳并通知沒有外出的孩子不要外出，已外出的孩子如有異常第一時間報告老師，班主任向政教處報告。外出的孩子中是否有湖北的，如有及時報告政教處。
5、安全部門及物業(yè)把好學校入口關，學校假期停止場地對外開放、嚴禁外來人員入校、停止校隊訓練、按要求做好教室、校舍消毒、公共器材消毒、室內通風、開學嚴格控制家長入校，外來人員入校的檢查，家長接送孩子的預防等工作。
6、開學后，立即啟動一日三檢和因病缺勤追蹤制度，做好登記記錄。晨午檢覆蓋到每個學生和老師。做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早診斷、早治療。做好“四勤”、“四不”、“一報告”。即：勤洗手臉、勤通風、勤曬衣被、勤鍛煉；遠離人多密閉場所，不隨地吐痰、不吃不潔凈食物、不共用毛巾餐具、不到活禽宰殺市場；發(fā)現(xiàn)傳染病可疑情況立即上報。
7、嚴格防控集體集會，根據情況確定開學典禮、升旗儀式等集中形式。
8、改善環(huán)境衛(wèi)生。加強清潔和消毒，保證教室、圖書館、食堂、廁所和公共區(qū)域的通風與清潔。
9、加強陽光體育活動。增強體質，加強室外體育活動，保證師生身體健康。
0、加強宣傳教育，利用學校廣播、微信平臺、班級群等宣傳權威防控常識和要求，做好防控工作。
1、假期作業(yè)。按計劃完成假期各項作業(yè)，做好查缺補漏，把自己的弱勢學科補一補。
2、學習材料。任課教師將學習材料發(fā)送給學生，包括學習建議、復習資料、探究性學習的小課題，學生完成之后再提交回來，保持學校和學生之間的聯(lián)動。
3、線上教學。如果延遲開學，馬上啟動線上教學。利用微信、qq等進行線上教學：周一到周五（初中）語數外物化每天一小時線上教學答疑。政史地生一周兩次，每次一小時線上教學答疑。（小學）每天語數英合計1小時對學生進行授課，學生自主學習輔以教師檢查輔導和作業(yè)指導保證效果。
4、網上教研。同學年同學科教師做好網上教研，制定教學計劃，確定教學內容和教學方式，做到資源共享。
5、健康體育。完成學校布置的體育健康作業(yè)，在家加強體能訓練。各班級學生個人將每天體育鍛煉視頻上傳給各小組長，小組長統(tǒng)計后上報給班主任，班主任再將本班級的體育鍛煉情況上傳到班主任微信群。體育組查看班主任群各班上報情況，根據需要進行進一步的指導。（組長徐斯丹，負責七八年級；羅允清負責六年級、九年級；孫昊負責三、四、五年級；解君負責一、二年級。）。
6、廣泛閱讀。按照學校一至九年級的名著閱讀要求、好書閱讀要求進行自主閱讀和親子閱讀活動，根據不同年段進行好詞好句積累等。
疫情期間學校用餐方案篇一
為了有效地防止疫情傳染的發(fā)生，保證師生的身體健康、生命安全，促使學校教育教學工作順利開展。貫徹預防為主的原則，根據上級有關文件精神要求，結合我校實際情況制定本校通風消毒制度。
1、加強教室、食堂、廁所、辦公室等校園環(huán)境衛(wèi)生的打掃和保潔，尤其是衛(wèi)生死角的清理，消除病原的滋生地。
2、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。
殺滅病原菌，從根本上杜絕傳染病的發(fā)生和流行。
并做好消毒記錄。
4、教室應在每天上課前開窗通風，每天保持通風直到放學，其他教學用房也要每天開窗通風。
5、樓道、廁所、辦公室等公共場所的消毒工作由總務處安排專人每周兩至三次進行。
6、班級每星期兩次用噴霧消毒劑，噴灑教室，進行對教室消毒，并做好消毒記錄。
1、學生應勤洗手、勤洗澡、勤換衣服。
2、學生飲水必須自帶水杯。
3、保持居住房間的通風換氣。
并保持1米以上的距離，在接觸后及時做好必要的消毒工作（醫(yī)用酒精擦拭）。
5、咳嗽和打噴嚏時不要正對別人。應使用紙巾保護遮掩口鼻。
疫情期間學校用餐方案篇二
1、具有發(fā)熱、咳嗽、乏力等癥狀的人員不得進入食堂。
2、請佩戴口罩并有序排隊配合體溫測量。
3、進入食堂前請先洗手。
1、選餐時，戴口罩、少交流，保持距離；
2、選座時，不扎堆、不對面，分散就坐；
3、就餐時，專心吃、不講話，快速就餐；
4、用餐后，戴口罩、送餐盤，迅速離開。
1、請按辦公與上課地點，分區(qū)選擇食堂就餐。
3、若食堂人員過于密集，為了您和他人的身體健康，中心將啟動限流措施，希望您理解并配合。
1、自備餐具，盡量減少使用食堂公共餐具的次數。
2、減少堂食，打包帶回辦公室或宿舍用餐。請自帶飯盒，食堂僅在特殊情況下提供有償打包盒。
3、請盡量一人一桌，降低交叉感染風險。
4、排隊時請于地面的1米線上等候。
疫情期間學校用餐方案篇三
為控制新型冠狀病毒感染性肺炎在我校的傳播流行，特制定以下校園消毒工作方案。
1.后勤保衛(wèi)處環(huán)衛(wèi)中心應加大校園環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)督力度，督促物業(yè)公司、垃圾清運公司做好衛(wèi)生保潔工作，要求將生活垃圾應按時清理轉運，確保校園干凈整潔。
2.物業(yè)公司需加強對公共場所的通風換氣，確保公共場所的空氣新鮮潔凈。課室、宿舍、飯?zhí)?、圖書館等場所應定期開窗換氣，每天至少保證3次，高層宿舍應根據疫情變化延長機械通風的時間或增加通風次數。
3.校園內人員密集的公共場所，如課室、圖書館、飯?zhí)玫葓鏊?，需定期進行物表與空氣消毒?？諝庀静捎盟幬飮姙⒌霓k法實施，藥物可選用有效氯濃度500mg/l消毒劑或75%酒精；公共場所的地面，可使用有效氯濃度500mg/l消毒劑用拖把進行拖抹；課室內的桌椅、門把手等物品，可采用有效氯濃度500mg/l消毒劑進行擦拭；以上消毒措施，在學校無疫情發(fā)生的情況下，每天進行一次，當校園發(fā)生疫情時，將根據情況增加消毒次數并擴大消毒范圍。公共區(qū)域的消毒，由后勤保衛(wèi)處環(huán)衛(wèi)中心負責。
4.學校的公共場所及電梯（特別是電梯按鈕）、門把手、水龍頭等人群頻發(fā)接觸的物品，需定期進行物表消毒?？蛇x用有效氯濃度500mg/l消毒劑或75%酒精進行擦拭，每天不少于3次。
5.學校車輛可用有效氯濃度500mg/l消毒劑或75%酒精進行噴灑至表面濕潤，作用一小時后用清水沖洗，每天一次，由車隊主管部門實施。
6.學校醫(yī)務室對從事消毒的工作人員進行培訓，教會工作人員正確配置消毒藥品，并規(guī)范消毒行為，確保消毒效果。
校園消毒措施將根據疫情的變化而及時進行調整。
1.醫(yī)學觀察區(qū)域應保持良好通風，并要求醫(yī)學觀察人員定期開窗換氣，保持隔離宿舍空氣新鮮。
2.對衛(wèi)生間、桌椅、水龍頭、門把手等物體表面可選用擦拭、噴霧的方法?？蛇x用有效氯濃度500mg/l消毒劑進行，作用時間不少于30分鐘，每天一次。
3.空氣消毒可采用紫外線燈消毒，時間40分鐘，每天一次。
4.隔離人員的'嘔吐物、分泌物可采用加蓋容器收集，加有效氯濃度10000mg/l消毒劑混合作用兩小時后排下水道。
5.日常的織物（如毛巾、遺物、被罩等）可使用有效氯500mg/l消毒劑浸泡一小時進行消毒。
6.轉運醫(yī)學觀察人員的車輛，可用有效氯濃度500mg/l消毒劑或75%酒精噴灑至表面濕潤，作用一小時后用清水沖洗。
當有經醫(yī)學觀察確定為疑似或確診新型冠狀病毒感染的肺炎病例的接觸者，轉移醫(yī)院隔離后，需對原醫(yī)學觀察場所進行全面徹底的終末消毒。根據穗衛(wèi)函〔20xx〕18號廣州市衛(wèi)生健康委關于印發(fā)廣州市新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控應急預案（試行）的通知中附件9的要求，終末消毒由屬地疾控部門組織進行。
疫情期間學校用餐方案篇四
學校食堂使用的餐具，容器，用具不僅用量大，周轉快，而且與進餐者直接相關，如果餐具及容器，用具不潔，被病原微生物污染，通過就餐環(huán)節(jié)，病菌或病毒就會進入體內，造成腸道傳染病或食物中毒事故，食源性疾病的發(fā)生與流行。為認真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《傳染病防治法》特制定本餐具消毒和管理制度。
一、餐具洗消程序。
公用餐具，容器，用具在使用前應當遵守國家制訂的操作規(guī)范及衛(wèi)生要求，嚴格按照洗消程序進行消毒：
第一步是用熱水洗去食物殘渣水溫以50~60℃為宜；
笫二步是溫水清洗，去除殘留油脂等（水溫以30℃左右為宜）；
第三步是消毒，笫四步是沖洗，即用清潔衛(wèi)生的清水沖洗掉餐具上的殘留藥物；第五步是保潔，即將洗凈消毒后的餐具，容器，用具移入保潔設施內備用，以防止再污染。
二、餐具洗滌消毒人員應掌握的常用消毒方法餐具如何進行消毒呢？目前國內外餐具消毒方法一般有兩類：一類是物理消毒法，即利用熱力滅殺原微生物常用的有煮沸，蒸汽，紅外線等；另一類是化學消毒法，就是利用化學消毒劑滅殺滅病原微生物。但后一類有一定副作用，對人體有不同程度的危害，所以國家對用于餐具的化學消毒劑實行嚴格管制，必須經省以上食品衛(wèi)生監(jiān)督機構審査批準方能生產、使用。
幾種常用餐具消毒方法的主要衛(wèi)生要求：
（1）煮沸消毒法。消毒鍋應呈桶狀，鍋底稍平，水量適度，以竹籃盛裝餐具，當水沸時，將餐具放入其中，待水再沸時，取出備用，就是沸進沸出。
（2）蒸汽消毒法。這是較常用的方法之一，其法多種多樣，有簡易蒸汽消毒法，鍋爐蒸汽法，電熱蒸汽消毒法等，一般要求消毒溫度在80℃上，保持30分鐘即可。
（3）滅菌片或te-101片消毒法，按每片藥物兌自來水0.5公斤的比例配制消毒液，然后將洗凈的碗盤等餐具放入消毒液內，浸泡3-5分鐘。
（4）84肝炎消毒劑消毒法。用自來水配制成1％84肝炎消毒液即每公斤自來水加入84肝炎消毒劑10毫升廣將洗凈的餐具放入消毒液中浸泡3-5分鐘，取出備用，配制均用自來水，不得用熱水。
三、加強餐具洗滌消毒工作的管理。
食堂指定人員負責餐具容器，用具洗滌消毒工作的曰常管理，做到消毒經?；２⒖赏ㄟ^以下檢查方法檢查其工作質量：
（1）感官檢查。首先檢查洗滌人員是否按洗滌程序操作，有無弄虛作假，省略消毒程序；
（2）檢查消毒設備是否正常，如消毒池是否漏水，有無消毒液，消毒拒的溫度等；最后檢査備用餐具的衛(wèi)生質量，一般來講，衛(wèi)生質量較好的.餐具應當是內外壁和底部無油膩，呈現(xiàn)本色。
（3）余氯試紙檢查法。這是一種快速直觀的檢査方法，適用于使用氯制消毒的餐具，其靈敏度很高，殘留余氯在50帥時也能檢出。具體操作法是取余氯試紙一小塊，投入備用碗盤內接觸殘留液，數秒后進行觀察，若試紙變?yōu)榈仙蛏钏{色，表明該餐具已消毒，其顏色的深淺與消毒劑濃度的髙低相關，一般要求試紙呈深藍色，其余氯濃度約為300ppm，若試紙仍為白色，證明該餐具未經消毒液消毒。
（4）細菌學檢查法。一般由國家食品衛(wèi)生監(jiān)督機構使用。
疫情期間學校用餐方案篇五
為做好校園疫情防控，各學校積極籌備衛(wèi)生清潔消毒物資，為開學和開學后日常防疫工作做好了充分準備，一定要規(guī)范儲存、使用和管理，做好相關安全工作。
1、清潔消毒物資包括消毒劑和消毒器材。消毒物資存放在學校專用存放地點，場所應選擇在有監(jiān)控覆蓋的地方，并離開學生活動區(qū)域。
2、存放地點應當符合有關安全、防火規(guī)定，設置相應的通風、防爆、防火、防雷、報警、滅火、防曬、除濕、消除靜電等安全設施。
3、存放場所封閉管理。存儲倉庫要懸掛警示標牌，設置警界線等隔離措施。
4、物資應當分類分項存放，堆垛之間的主要通道應當有安全距離，不得超量儲存。
5、將安全管理制度、每種消毒劑安全使用說明在存放場所放大張貼。
6、安排專人出入庫管理，建好物資管理臺賬，包括來源（接受捐贈、購買）、數量、購買（接收人）、入庫時間等。
7、物資出庫做好登記，對使用人、使用時間、使用量等詳細記錄。領取和歸還均雙方簽字確認。
8、向使用人發(fā)放消毒用品時，應附送簡練表述的安全注意事項。
9、使用人要做消殺情況記錄，包括消殺時間，區(qū)域（面積），可在歸還物品時記錄備案，存在問題及時向主管人（保管人）反饋。
10、消毒劑（粉、片、液）嚴格按照使用說明進行配比、使用，嚴格遵守使用過程中的安全注意事項。
11、消毒劑和消殺用具應即用即還，或每日取還。不應在固定存儲場所以外其他地方存放。
12、管理人員要定期查看，及時消除安全隱患；明確負責人和檢查人。
13、消殺要適時、適度、適量，防止過度消毒引發(fā)的環(huán)境污染和安全隱患。
學校公布制度時，應同時公布責任人（盡量雙人管理），以確保制度落實。
疫情期間學校用餐方案篇六
根據六指辦17號文件精神和六安市商務局[]7號明電《關于做好新型冠狀病毒防控期間商場供應及全面實行“一日一消毒”措施的通知》、裕安區(qū)疫情防控指揮部和裕安區(qū)商務局相關要求，進一步履行好順河鎮(zhèn)屬地疫情防控工作的職責，現(xiàn)制定順河鎮(zhèn)疫情防控工作方案。
一、指導思想。
深入學習習近平總書記重要指示精神，貫徹落實黨中央、國務院和省委省政府以及市、區(qū)的部署要求，牢固樹立以人民為中心的思想，把新型冠狀病毒感染的肺炎疫情應對工作作為當前最重要的一項任務來抓。
二、工作原則。
（一）統(tǒng)一領導，落實責任。成立書記任政委，鎮(zhèn)長任指揮長的順河鎮(zhèn)防控新型冠狀病毒指揮部，落實對轄區(qū)商場、超市做好新型冠狀病毒防控期間的“一日一消毒”措施。
（二）協(xié)調配合，快速反應。建立各村居、衛(wèi)生院、應急辦、新安市場監(jiān)管所等部門信息溝通機制，強化部門工作協(xié)調配合，密切協(xié)作、快速反應、形成合力、全面落實“一日一消毒”。
（三）預防為主、防控結合。加強對商場、超市等人流量大的經營場所督導，增強對新型冠狀病毒感染的.肺炎疫情的預防宣傳防護意識。
三、主要任務。
（一)抓好商場、超市疫情防控工作。對商場超市實施“一日一消毒”防控措施。嚴格執(zhí)行工作人員戴口罩上崗；加強經營場所通風，督促經營主體對經營場所落實“一日一消毒”措施。
四、保障措施。
（一）建立組織機構。成立以順河鎮(zhèn)鎮(zhèn)長為組長，分管負責人為副組長，相關單位負責人為成員的商務領域新型冠狀病毒感染的肺炎疫情工作領導小組，負責統(tǒng)籌協(xié)調全鎮(zhèn)商務領域肺炎疫情應對工作。
（二）開展日常巡查。每天由值班領導對商務領域聯(lián)防。
聯(lián)控新型冠狀病毒感染肺炎疫情開展情況，對各村居進行專項巡查督導，對“一日一消毒、值班值守”等工作進行全面督查，并形成查訪記錄。同時，要求超市工作人員必須戴口罩、進出超市人員必須戴口罩。
（三）加強信息報送。落實疫情防控專項值班值守，加強對商場、超市疫情防控工作的督導、檢查，及時掌握相關情況。嚴格執(zhí)行“日報告”制度，各村居結合疫情上報制度，要明確一名村兩委干部，建立本轄區(qū)內商場、超市等商貿企業(yè)臺賬，自發(fā)文之日起，每日12時前報送前24小時內商超”一日一消毒”疫情防控信息。
（四）強化輿論引導。利用商場、超市等商貿企業(yè)戶外的led可視電子屏等開展肺炎防護科普宣傳。
疫情期間學校用餐方案篇七
教室、圖書室、會議室等地方以開窗通風為主，保持室內空氣流通。每日通風2～3次，每次不少于30分鐘。
二、環(huán)境和物品表面消殺。
1.教學樓、各功能室內的地面按日常要求以濕式清潔為主，垃圾及時清理。
2.各類物體表面如教室課桌椅、門把手、水龍頭、樓梯扶手、等手經常接觸的物品表面，保持清潔衛(wèi)生，應用有效氯濃度500mg/l的含氯消毒液進行擦拭，每日至少1次，消毒30min。
三、餐具。
用500mg/l的含氯消毒液進行浸泡。浸泡完成后清水洗凈。
四、洗漱間、廁所。
定期使用熟石灰對廁所進行全面殺菌消毒。室內洗漱間設置洗手液并配有洗手流程圖。
五、注意事項。
1.實施消殺前，應先做好清潔衛(wèi)生。
2.消毒劑具有一定的刺激性，配制和使用時應注意個人防護，佩戴口罩和手套等，并注意防止噴濺到眼睛。消毒液具有一定的腐蝕性，金屬表面消毒后應用清水擦拭，不能放置在學生能觸摸的地方，集中統(tǒng)一管理。
3.所使用的消毒劑應在有效期內；應現(xiàn)用現(xiàn)配，沒使用完的剩余液體不得存放使用；須使用清潔冷水配制消毒液。
4.消毒液的配制方法，嚴格遵照消毒劑使用說明書。
5.消殺用抹布、拖布、容器等清潔工具要分區(qū)域使用。衛(wèi)生間、餐廳的清潔工具應與其他公共場所分開。用后的清潔工具應消毒、清潔后晾干備用。
6.消殺人員消殺完畢后，應洗手，并做好消毒記錄。
疫情期間學校用餐方案篇八
為控制新型冠狀病毒感染性肺炎在我校的傳播流行，特制定以下校園消毒工作方案。
一、公共場所消毒措施。
1.后勤保應加大校園環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)督力度，垃圾清運人員做好衛(wèi)生保潔工作，要求將生活垃圾應按時清理轉運，確保校園干凈整潔。
2.工作人員對公共場所的通風換氣，確保公共場所的空氣新鮮潔凈。課室、宿舍、飯?zhí)玫葓鏊鶓ㄆ陂_窗換氣，每天至少保證3次。
3.校園內人員密集的公共場所，如課室、飯?zhí)玫葓鏊?，需定期進行物表與空氣消毒?？諝庀静捎盟幬飮姙⒌霓k法實施，藥物可選用有效氯濃度500mg/l消毒劑或75%酒精;公共場所的地面，可使用有效氯濃度500mg/l消毒劑用拖把進行拖抹;課室內的桌椅、門把手等物品，可采用有效氯濃度500mg/l消毒劑進行擦拭;以上消毒措施，每天進行一次，當校園發(fā)生疫情時，將根據情況增加消毒次數并擴大消毒范圍。公共區(qū)域的消毒，由后勤保負責。
4.學校的公共場門把手、水龍頭等人群頻發(fā)接觸的物品，需定期進行物表消毒?？蛇x用有效氯濃度500mg/l消毒劑或75%酒精進行擦拭，每天不少于3次。
5.學校車輛可用有效氯濃度500mg/l消毒劑或75%酒精進行噴灑至表面濕潤。
校園消毒措施將根據疫情的變化而及時進行調整。
二、醫(yī)學觀察區(qū)域的消毒措施。
1.醫(yī)學觀察區(qū)域應保持良好通風，并要求醫(yī)學觀察人員定期開窗換氣，保持隔離房空氣新鮮。
2.對衛(wèi)生間、桌椅、水龍頭、門把手等物體表面可選用擦拭、噴霧的方法?？蛇x用有效氯濃度500mg/l消毒劑進行，作用時間不少于30分鐘，每天一次。
3.隔離人員的嘔吐物、分泌物可采用加蓋容器收集，加有效氯濃度10000mg/l消毒劑混合作用兩小時后排下水道。
4.日常的織物(如毛巾、遺物、被罩等)可使用有效氯500mg/l消毒劑浸泡一小時進行消毒。
三，學生管理。
1、嚴格執(zhí)行學校制定的學生宿舍各項管理制度。
2、所有入住學生都必須佩戴好口罩方可進入宿舍。進入宿舍前先洗手消毒，保持宿舍環(huán)境清潔、衛(wèi)生。
3、凡進入宿舍的人員和行李物品，必須接受消毒。物品和行李接受消毒后，需靜置一定時間后才允許進入宿舍。
4、學生按規(guī)定進出宿舍，并自覺接受值班管理員的檢查。非本宿舍人員，未經值班人員同意，不得擅自進入。疫情管控期間，外來人員(含家人、親戚)一律不得進入宿舍。
5、學生入校后應根據學校統(tǒng)一安排和分配的寢室住宿，不得隨意調換。如有特殊情況確要調換寢室，經學校同意后，統(tǒng)一安排調整。
6、疫情期間，凡學生回宿經過檢查登記后無特殊情況，一律不得再外出，如有需要外出，必須再次嚴格檢查登記后方可進入。學生進入宿舍后，嚴禁串宿，嚴禁邀請其他宿舍人員進宿舍。
7、毛巾實行一人一巾，被褥一人一套，并定期進行清洗，勤曬衣被。
8、使用過的口罩用密封袋密封后，投入宿舍配置的口罩回收專用垃圾桶。
9、禁止將盒飯、小吃帶入宿舍。
10、如有不適，第一時間通知宿管人員和聯(lián)系班主任。
四、宿舍保安、管理員。
1、宿舍保安、管理員必須有流行病檢查合格證明方可上崗。
2、宿管人員要綜合學校疫情排查情況，進一步核實確認住宿學生名單，掌握學生身體健康狀況，建立學生健康臺賬。
3、在落實晨午檢制度、因病追蹤制度的基礎上，住宿學生每天回來須進行睡前體溫檢測，了解學生健康狀況。
4、按規(guī)定做好疫情收集，落實“日報告”和“零報告”制度。發(fā)現(xiàn)異常情況，第一時間報告宿管辦和學校值班領導。發(fā)現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等可疑癥狀學生，立即安排隔離，并按學校規(guī)定啟動應急預案。
5、宿管人員要做好學生缺勤、請假記錄，如發(fā)現(xiàn)可疑癥狀者，應及時上報值班領導。
6、宿舍管理員要嚴格把好大門關,對于非本棟住宿人員,未經允許者一律不得進門，遇學校有關領導、班主任，或者上級領導檢查工作，需進入宿舍時，必須要要核驗身份，實名登記，不得遺漏，不得敷衍塞責，入宿人員一律佩戴口罩，必須測量體溫,體溫超過37.3℃者一律不得進門;如有強行進入、擾亂管理秩序者，第一時間報告學校相關領導或報請當地派出所依法處理。
7、按規(guī)定做好學生宿舍和公共區(qū)域清洗、消毒、通風等工作。消毒操作前穿戴工服，一次性帽子，醫(yī)用防護口罩，護目鏡，乳膠手套，長簡膠鞋等。寢室消毒后必須密閉20分鐘，達到消毒效果后才能開門。消毒工作完畢，一次性口罩帽子噴灑消毒劑，充分濕潤后放入垃圾筒，其它可重復使用的防護用品用500mg/l的含氯消毒劑(84消毒液和水比例為1:100)浸泡30分鐘后再清洗，干燥后備用。
8、保持手的衛(wèi)生。每次工作完畢，立即用洗手液(或肥皂)在流動的水下洗手或用75%醫(yī)用酒精擦拭雙手1-3分鐘。
9、服從學校的統(tǒng)一安排，自覺做好體溫檢測和個人防護。做好衛(wèi)生宣傳和健康教育工作。堅守工作崗位，不隨意離崗、脫崗。
五、宿舍管理。
1、保持室內空氣流通。實行宿舍長負責制，每天早晨、兩餐期間以及午休結束離開宿舍時要做好室內的開窗通風，保證室內長時間的通風換氣，改善室內空氣質量，有效降低室內空氣中微生物的數量和密度，減少與病原體接觸的機會。
2、在學生宿舍樓附近垃圾投放點，設置專用廢棄口罩收集桶，并在桶上粘貼明確標識，引導學生定點投放，規(guī)范廢棄口罩分類處置，防止二次感染。
(1)廢棄口罩要日產日清，每日收集運輸不少于兩次。建立完整的廢棄口罩清運、消毒臺賬備查。
(2)健康學生的口罩可做普通干垃圾處置，將口罩密封后投入專用口罩垃圾桶。在轉運前用84消毒液消毒處理后轉運。
3、宿舍區(qū)域消毒注意事項:。
(1)84消毒液(標識有效氯含量5%):按消毒液和水的比例為1:100稀釋。
(2)每天進行一次消毒，早晨學生離宿后，由學校專門消毒人員，用配置好的84消毒液對宿舍及所負責的公共區(qū)進行消毒。
(3)消毒工作應在無學生在場的條件下進行，防止刺激呼吸道和皮膚黏膜，造成不必要的損傷，學生入內前應打開門窗通風至少20分鐘。
(4)樓道的窗戶保持開啟狀態(tài)。樓梯、公共衛(wèi)生間的地面、洗手臺面、走道、室內地面及物體表面采用1000mg/l的含氯消毒劑(84消毒液和水比例是1:50)或75%的酒精擦拭消毒。
(5)樓梯扶手、各類開關、門窗把手、水龍頭等物體表面采用500mg/l的含氯消毒劑(84消毒液和水比例為1:100)或75%的醫(yī)用酒精擦拭消毒。
(6)垃圾及時清理下樓。生活垃圾采用含有效氯500mg/l-1000mg/l的含氯消毒液(1:100)噴灑或澆灑垃圾至完全濕潤，然后扎緊塑料袋口，按照不可回收垃圾處理。每天定時收集，集中消毒后清運，日產日清。為了自己及他人的健康安全，請全體師生自覺遵守相關規(guī)定，相互監(jiān)督提醒，發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告。
疫情期間學校用餐方案篇九
根據市教育局防控指揮部和xx示范區(qū)職教園管理辦的要求，結合我校學生宿舍管理工作的實際，特制定我校疫情防控期間的宿舍管理方案如下：
1、所有住宿生進入宿舍需佩戴口罩，逐一進行體溫檢測，體溫超過37°2的學生不允許進入學生宿舍，將直接上報學校醫(yī)務室進行復檢，復檢體溫超標的學生由校醫(yī)安排轉院治療或入住學校隔離間接受治療。
4、晚上考勤管理。
疫情防控期間，為了防止人員集中，減少感染風險，暫不采用指紋考勤模式，由宿管老師和宿管干部根據住宿名單進行人工查寢，所有的住宿生在進入宿舍以后不得隨意離開自己宿舍，更不允許隨意串寢，一經發(fā)現(xiàn)，將嚴肅處理。
3、垃圾要及時進行清理，宿舍內部垃圾由各寢室打包帶到垃圾集中點，垃圾桶要求帶蓋。
嚴禁將垃圾傾倒在樓道或者樓梯間，一經發(fā)現(xiàn)，將嚴肅處理，公共區(qū)域的垃圾由物業(yè)衛(wèi)生員進行清理，要求在每天10：00之前清理完畢。
垃圾集中點在每天11點以前清理完畢，垃圾桶要清洗消毒。
4、由學校物業(yè)公司安排人員對學生宿舍所有公共區(qū)域以及學生宿舍內部進行噴灑消毒，每日進行兩次，上午10：30一次，下午3：00一次。
消毒要求參照《株洲市學校防控新型冠狀病毒感染的肺炎個人防護和消毒技術指引》。
5、防控期間，學生寢室的自動售貨機、自助洗衣機暫停使用，以免造成交叉感染。
1、公共門廳、公共廁所、公共盥洗室和洗衣房由宿管老師根據氣候情況進行管理，確保室內公共場地24小時通風。
2、學生宿舍內部的通風由學生自己做好，最后離寢的住宿生在離開宿舍之前要將靠陽臺這一面的門打開，進行有效的自然通風，確保室內空氣清新。
1、開學前，由學生處分管宿舍的副處長制定宿舍區(qū)突發(fā)事件應急處置預案，組織全體宿管人員在校醫(yī)的指導下開展防控知識講座和突發(fā)事件應急演練。
2、住宿生在寢室夜間發(fā)生發(fā)燒、嘔吐等情況，寢室長第一時間報告本樓層宿管員和班主任，患病學生由宿管員帶至學校醫(yī)務室接受治療，對學生嘔吐物和活動區(qū)域進行清理和消毒。
3、發(fā)現(xiàn)疑似病例送至醫(yī)院入院治療后，要組織物業(yè)保潔人員及時進行終末消毒，對本班及同寢室學生等有親密接觸的學生隔離觀察。
1、成立隔離觀察區(qū)工作小組。
隔離學生系部德育干事、班級班主任、校醫(yī)、心理教師、黨員志愿者、教務處、后勤處各指派一名專人負責教學和后勤保障（含每日三餐）。
工作小組要制定隔離觀察區(qū)值班表和登記表。
2、后勤處開學前確定學校校內隔離觀察區(qū)，并按照隔離要求，單人單間，設立隔離區(qū)單獨進出通道和配置基本生活設施（床、書桌、ipad、洗手液等）及工作組人員防護用品（防護服、口罩、一次性橡膠手套、消毒液等）。
教務處為每個單間配備5—10本雜志和書籍、ipad。
3、學生入住隔離觀察區(qū)后，要主動服從學校管理，積極調整心態(tài)，做好個人衛(wèi)生，配合隔離觀察、治療。
班主任要第一時間通知學生家長，隔離觀察期間如有身體或心理不適要及時通知值班人員或保安。
保衛(wèi)處安排保安做好24小時值守。
保潔人員要對隔離觀察區(qū)分早中晚三次進行清掃、消毒，隔離學生負責打掃隔離間衛(wèi)生。
校醫(yī)按照隔離要求為學生測量體溫進行治療。
系部德育干事、班主任、心理教師、黨員志愿者要對學生進行教育引導，積極開展心理干預。
4、隔離觀察區(qū)物品和食品接送流程：物品和食品送至隔離區(qū)值班處—值班人員做好防護措施進入隔離區(qū)分發(fā)物品和食物（物品和物品放置于隔離間外課桌上）—通知學生開門領取。
5、隔離觀察區(qū)生活垃圾清運流程：隔離學生將垃圾桶放置在門口處—值班人員負責收集垃圾—按照終末消毒要求對垃圾進行消毒—清運。
6、非正常上班時間值班人員待遇按上級文件參照執(zhí)行。
疫情期間學校用餐方案篇十
1、加強教室、環(huán)境衛(wèi)生的打掃和保潔，尤其是衛(wèi)生死角的清理，消除病原的滋生地。
2、做好病媒生物防治工作。
3、實踐證明，教室的通風和消毒一樣，是防止傳染病發(fā)生的重要措施，各班要安排專人，做好教室的通風工作。教室應在每節(jié)課后開窗通風，每天保持通風2小時以上，其他教學用房每天開窗通風2-3次。
4、總務處要安排專人做好各班級消毒工作。正常情況下各班教室每周一次用噴霧消毒劑消毒并做好消毒記錄。新型冠狀病毒感染肺炎疫悄期間，每天中午和下午放學后對教室進行消毒并做好消毒記錄。
5、樓道、測所、報告廳、圖書室、實驗室、辦公室等公共場所的消毒上作山總務處安排專人每周一次進行。新型冠狀病毒感染肺炎疫情期間，每天消毒一次。
疫情期間學校用餐方案篇十一
為了有效地防止傳染病的發(fā)生，保證師生的身體健康、生命安全，促使學校教育教學工作順利開展。貫徹預防為主的原則，根據上級有關文件精神要求，結合我校實際情況制定本校通風消毒制度。
一、學校環(huán)境衛(wèi)生消毒制度：
1、加強教室、食堂、廁所、辦公室等校園環(huán)境衛(wèi)生的打掃和保潔，尤其是衛(wèi)生死角的清理，消除病原的滋生地。
2、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。
殺滅病原菌，從根本上杜絕傳染病的發(fā)生和流行。
并做好消毒記錄。
4、教室應在每天上課前開窗通風，每天保持通風直到放學，其他教學用房也要每天開窗通風。
5、樓道、廁所、辦公室等公共場所的消毒工作由總務處安排專人每周兩至三次進行。
6、班級每星期兩次用噴霧消毒劑，噴灑教室，進行對教室消毒，并做好消毒記錄。
二、個人衛(wèi)生要求：
1、學生應勤洗手、勤洗澡、勤換衣服。
2、學生飲水必須自帶水杯。
3、保持居住房間的通風換氣。
并保持1米以上的距離，在接觸后及時做好必要的消毒工作（醫(yī)用酒精擦拭）。
5、咳嗽和打噴嚏時不要正對別人。應使用紙巾保護遮掩口鼻。
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疫情期間學校用餐方案篇十二
為保證學生的身心健康，做好學校傳染病預防的通風消毒工作，防止學校傳染性疾病的傳播和蔓延，特制訂此方案：
1、消毒時間：早7：30、中12：30、晚18：00各一次。
2、通風時間：早、中、晚各三次，每次不少于30分鐘。
寢室內地面、窗臺、桌椅、門把手、床擋圍欄、個人物品等高頻次接觸的地方！
1、桌椅、門把手、床擋圍欄、個人物品等高頻次接觸的地方用75%酒精或酒精濕巾擦拭消毒，消毒后晾干即可。
2、地面濕式清掃，保持清潔、干凈、整潔。
3、寢室走廊、樓梯、扶手等公共區(qū)域由保潔負責用84消毒液擦拭消毒。
1、各寢室派專人負責消毒、通風。
2、酒精易燃必須遠離明火，各寢室不準有明火。
3、勤洗手、保持一米線。
4、室內垃圾及時清倒。
各寢室負責人每日進行消毒通風登記。
疫情期間學校用餐方案篇十三
為切實做好全市各級各類學校(寧夏師范學院、中職學校、中小學、幼兒園，以下統(tǒng)稱各學校)開學前后疫情防控工作，有效防止疫情向校園擴散，特制定本方案。
xxx。
(一)開學防控準備做到“四個到位”
1、摸底排查到位。
一要摸清滯留區(qū)外師生情況，實行信息化遠端管理。利用信息化手段，全覆蓋、無遺漏精準摸排當前滯留區(qū)外的師生，摸清11個疫情重點地區(qū)滯留人數，摸清疫情非重點地區(qū)滯留人數，按教職工和學生分類登記，建立電子臺帳。采取“人盯人”的方式，精準掌握每一名師生滯留地點、活動軌跡、健康狀況等。實行動態(tài)監(jiān)測，建立“日報告”制度，每日逐級上報人員流動信息。(責任單位：市教育體育局、各縣(區(qū)))。
二要摸清全體師生健康狀況，建立健康檔案。對全市師生及其家庭成員健康狀況進行一次大排查、大起底。重點做到“四個摸清”：摸清是否來自或滯留疫情較重地區(qū);摸清是否與確診病例和疑似病例有密切接觸;摸清是否有不適癥狀;摸清假期活動行蹤。建立師生健康卡管理制度，每位師生每日填報健康狀況和行蹤，在此基礎上，逐級匯總形成全市師生健康檔案，實行動態(tài)監(jiān)測。(責任單位：市教育體育局、各縣(區(qū)))。
2、分類隔離到位。
一要設置獨立集中隔離點。市、縣(區(qū))按照《集中醫(yī)學觀察管理規(guī)范要求》，分別設置獨立集中隔離點，專門用于滯留區(qū)外返程師生中集中隔離醫(yī)學觀察對象的集中隔離。工作人員從相應的公安、衛(wèi)健、疾控、教育等部門抽調。(責任單位：市指揮部綜合工作組、縣(區(qū))指揮部，配合單位：市教育體育局)。
二要嚴格落實分類隔離。按照市疫情工作指揮部辦公室《關于對重點人群和密切接觸者實行分類管理的通知》(固防指辦發(fā)〔2020〕4號)要求，對區(qū)外返固師生分類實行隔離醫(yī)學觀察。各學校要第一時間向屬地衛(wèi)健部門報送返固師生信息。對于集中隔離醫(yī)學觀察對象，市、縣(區(qū))政府要組織接送到集中隔離點，實行集中隔離醫(yī)學觀察。對于居家隔離醫(yī)學觀察對象，各學校要監(jiān)督本人向所屬社區(qū)、小區(qū)(村組)登記報到，實行居家隔離醫(yī)學觀察。學校要隨時掌握隔離人員身體狀況，向教育主管部門報告。(責任單位：市指揮部綜合工作組、縣(區(qū))指揮部，配合單位：市教育體育局)。
3、物資儲備到位。
要提早儲備學校疫情防控所需防護物資，對緊缺的口罩，采取由屬地政府供應、教育主管部門和學校購買、學生家長自籌、向社會募捐相結合的辦法解決;市、縣(區(qū))要為所屬學校提供必需的紅外額溫儀、消毒液，為師生規(guī)模達500名以上的學校安裝熱成像紅外體溫測量系統(tǒng)。各學校要統(tǒng)籌安排好學校安保、保潔等人員。(責任單位：市指揮部物資保障組、縣(區(qū))指揮部，配合單位：市教育體育局)。
4、重點場所消毒到位。
各學校要按照《全區(qū)學校(幼兒園)應對新型冠狀病毒肺炎疫情衛(wèi)生防護指南》要求，開學前對校園進行一次全面徹底的環(huán)境衛(wèi)生大整治、大掃除，確保不留盲區(qū)、不留死角，做好校舍室內空氣、地面和物體表面等的消毒工作。(責任單位：市教育體育局、各縣(區(qū)))。
(二)開學后防疫做到“四個周密”
1、周密安排師生返程作息，實行“兩錯時兩錯峰”
一要實行滯留區(qū)外師生錯峰返程。根據各地區(qū)疫情防控情況和滯留師生統(tǒng)計情況，市、縣(區(qū))教育體育局統(tǒng)籌指導所屬學校師生返程計劃，安排分類錯峰返程：滯留區(qū)外教師待正式開學時間確定后提前15天返程;中等職業(yè)學校學生待正式開學時間確定后，分期分批返程;中小學生根據疫情控制情況，按自治區(qū)教育廳的統(tǒng)一要求，確定返程事宜;寧夏師范學院師生返校執(zhí)行自治區(qū)教育廳對高校的統(tǒng)一規(guī)定。滯留在湖北省的師生根據疫情情況確定返程時間。(責任單位：市教育體育局、各縣(區(qū)))。
二要實行錯時開學。實行高中(含中職)、初級中學、小學按間隔2-3天依次錯時錯級開學。幼兒園待小學開學后一周開學。寧夏師范學院開學時間按照國家和自治區(qū)規(guī)定執(zhí)行。(責任單位：市教育體育局、各縣(區(qū)))。
四要實行錯峰就餐。提供就餐的學校要制定疫情防控期間師生就餐方案，實行錯峰就餐，統(tǒng)一餐具，統(tǒng)一配餐，單人單桌就餐。(責任單位：市教育體育局、各縣(區(qū)))。
2、周密守護師生健康，落實“五項制度”
一要落實校園封閉管理制度。各學校要嚴格出入管理制度，在封閉管理期間，師生不得隨意出入校門，上學、放學統(tǒng)一刷卡進出校門。如有學生患病等突發(fā)情況的，履行相關手續(xù)后，方可出校門。(責任單位：市教育體育局、各縣(區(qū)))。
二要落實晨午檢制度。各學校開學時立即啟動入校體溫檢測制度，要按照《體溫檢測查驗站設置規(guī)范(試行)》要求，對全體師生員工每日最少進行兩次體溫檢測(進校門時必須測體溫)。(責任單位：市教育體育局、各縣(區(qū)))。
三要落實疫情報告及應急處置制度。各學校要隨時掌握師生健康狀況，一旦發(fā)現(xiàn)有疑似新冠肺炎早期癥狀(如發(fā)熱、咳嗽等)的，要立即啟動應急預案，讓其戴上醫(yī)用口罩，并第一時間向所在地疾控中心和教育體育主管部門報告，進行健康檢查，并視情況及時安排到指定醫(yī)院就診。(責任單位：市教育體育局、各縣(區(qū)))。
四要落實因病缺勤(課)登記和追蹤報告制度。各學校每日要統(tǒng)計師生的出勤(到校)情況，并做好記錄。對因病缺勤(課)師生要及時登記報告，指定專人負責，實行病因追蹤。病愈后由學校領導和校醫(yī)(保健教師)根據醫(yī)院返校證明共同研究認可后方可返校。不允許師生帶病上班(課)。(責任單位：市教育體育局、各縣(區(qū)))。
五要落實健康教育制度。各學校要充分發(fā)揮課堂教育主陣地作用，開好健康教育課。同時，要通過新媒介宣傳手段，向廣大師生和家長宣傳疫情防控健康知識，確保師生知曉率達100%。要做好心理輔導和人文關懷，為師生提供心理干預和咨詢。(責任單位：市教育體育局、各縣(區(qū)))。
3、周密管控集體活動，做到“三個嚴禁”
一要嚴禁聚集性活動。各學校不得召開學生晨會、教職工大會、家長會，不得舉辦任何文體活動、學術講座等聚集性活動，取消早操、課間操、眼保健操。教師不得進行集體教研活動、舉辦個人學術講座，學生不得開展各種綜合實踐、社團活動。(責任單位：市教育體育局、各縣(區(qū)))。
二要嚴禁師生串崗串班。教師上班期間實行簽到坐班制，不得相互串崗串門;學生以班為單位管理，嚴禁串宿串班，不得扎堆聊天，不得成群結隊、追逐打鬧，出入教室、餐廳、宿舍門口時，不得擁擠推搡、聚集就餐。(責任單位：市教育體育局、各縣(區(qū)))。
三要嚴禁校門口人員聚集。學生上下學出入校門口時，保持1、5米距離，有序出入。接送學生、幼兒的家長不得提前在校門口等候、停留，值班護送教師要指揮疏導學生及家長即接即走。保安人員要維持上下學時校門口秩序。不允許任何人員在校門口逗留聚集。對不服從學校管理人員指揮、尋釁滋事、故意傷害師生的，公安機關要及時果斷處置。(牽頭單位：市教育體育局，責任單位：市公安局、市城管局各縣(區(qū)))。
4、周密管控重點場所，做到“三個嚴格”
一要嚴格食堂管理。各學校要規(guī)范食堂管理，實行“明廚亮灶”，嚴把材料進口關、食品加工操作關、從業(yè)人員體檢關，落實食堂操作人員、采購人員、配送人員、檢驗人員佩戴口罩、每日兩次體溫檢測制度。(責任單位：市教育體育局、市場監(jiān)督管理局、各縣(區(qū)))。
二要嚴格住宿管理。實行宿舍封閉管理，建立出入人員體溫監(jiān)測登記制度，住宿生一旦入住，疫情期間不得回家，不得接受外來食品。實行24小時值班值守和學生就寢后“零報告”制度，做到日常通風換氣，保持室內空氣流通，并每日消毒兩次。(責任單位：市教育體育局、各縣(區(qū)))。
三要嚴格教學場所管理。學校要指定專人負責對教室、辦公場所、圖書館(室)、學術會堂、體育館、計算機室等重點區(qū)域和場所做到日常通風換氣，保持室內空氣流通，并每日消毒兩次。對學生經常觸摸的門把手、桌面、計算機(鼠標、鍵盤)等重點物品、部位要定期用酒精擦拭消毒，并建好消毒擦拭記錄。對中午留校不回家的學生，在所在班級進行體溫檢測登記。(責任單位：市教育體育局、各縣(區(qū)))。
1、建立組織領導體系。切實加強黨對疫情防控工作的領導，全市各級黨組織要切實提高政治站位，把學校開學疫情防控工作作為一項重要的政治任務，充分發(fā)揮戰(zhàn)斗堡壘作用，主動擔當盡責，廣大黨員干部要充分發(fā)揮先鋒模范作用，走在前，干在先，做表率。要層層壓實工作責任，各縣(區(qū))要嚴格落實屬地管理責任，切實做好屬地學校疫情防控工作。市、縣(區(qū))教育體育局要落實行業(yè)主管責任，各學校要落實主體責任。學校黨組織書記、校長為第一責任人，分管校領導為直接責任人，學校各部門負責人為具體責任人，要切實扛起政治責任，層層傳導壓力，建立教育部門、學校、年級、班級、家長五級聯(lián)動、協(xié)同高效的防控工作網絡。(責任單位：市指揮部綜合工作組、市教育體育局、各縣(區(qū)))。
2、建立醫(yī)教協(xié)同體系。市、縣(區(qū))教育部門要與衛(wèi)健部門建立聯(lián)防聯(lián)控機制，研究制定工作方案，切實加強學校與屬地醫(yī)療機構結對、校醫(yī)與醫(yī)務人員結對，醫(yī)療機構定期到學校指導防疫工作，協(xié)同開展疫情期間學生健康防護和學校公共衛(wèi)生突發(fā)事件的救治工作，共同落實防疫責任。(責任單位：市教育體育局、市衛(wèi)健委、各縣(區(qū)))。
3、建立家校聯(lián)動體系。各學校要通過家委會、班級微信群、學校微信公眾號、空中課堂等方式，協(xié)調家長做好學生健康卡填寫、自我防護、心理干預疏導、在校突發(fā)事件處置等工作。網信部門要加強涉校涉生疫情輿情監(jiān)測，協(xié)調相關部門做好核查處置和回應引導。(責任單位：市教育體育局、市指揮部輿情引導組、各縣(區(qū)))。
4、建立交通保障體系。市、縣(區(qū))交通、運管等部門要統(tǒng)籌居民區(qū)、學校分布、錯時上下學等因素合理調配運力，加密上下學時段的公交班次，科學制定學生乘車方案，開通或加密學校專線公交車次，加強師生乘車疏導，確保每趟公交車乘客率不超過50%。城市公交要嚴格落實消殺措施，做到一車一消毒，一趟一通風。(責任單位：市指揮部社會管控組、交通管控組、各縣(區(qū)))。
5、建立經費物資保障體系。市、縣(區(qū))工信等部門要協(xié)調有關企業(yè)，在開學前為學校儲備疫情防護物資，并保障開學后所需物資供應到位。市、縣(區(qū))財政部門要保障學校疫情防控所需經費。(牽頭單位：市指揮部綜合工作組，責任單位：市指揮部市場管控組、物資保障組、各縣(區(qū)))。
疫情期間學校用餐方案篇十四
為確保疫情期間我縣中小學?！巴Ｕn不停學”線上教學的質量，結合20xx年上半年線上教學開展的情況，在“一校一案”的前提下，線上教學工作要做到“十個做好”、“四個嚴控和四個加強”以及“三個保證”。
第一、做好課程設置的科學調整。根據疫情期間這一特殊時期的特點，科學、合理調整課程設置，穩(wěn)妥做好網絡教學工作。
第二、做好對網絡教學效果的檢測。要通過多種方式檢驗網絡教學的效果，以確保教學質量不下降。
第三、做好講與練的結合。教師不能以線上教學的講代替線下學生的練。
第四、做好師生的有效互動。充分利用qq群、微信群加強師生互動。
第五、做好各類網絡資源的篩選，各位教師對眾多的網絡資源，要精選優(yōu)質課程資源。
第六、做好骨干教師的示范引領工作。充分發(fā)揮骨干教師作用，一是加大骨干教師對其他教師的指導力度；二是可在校域（含中心校）范圍內實現(xiàn)骨干教師線上教學資源的共享共用。
第七、做好技術團隊的組建，做好線上教學的技術支撐。
第八、做好校際間的互學互鑒。校際間要加強網絡教學交流，做到資源、技術、經驗的交流。各校業(yè)務人員也要加強校際間交流，通“堵點”，補“短板”。
第九、做好線上教學期間學生作業(yè)管理。要采取切實可行的方法，有效杜絕學生借他人作業(yè)上傳的現(xiàn)象發(fā)生。
第十、做好與學生家長的溝通工作。通過與家長溝通，及時了解學生上網課情況，以及線上教學之外居家活動情況，對線上教學過程中出現(xiàn)的問題，積極、及時調整。尤其是關注學生線上學習之外的上網情況，絕不能讓學生沉湎于網絡。
第一、嚴格控制中小學生線上教學時長。每課時不超過30分鐘；小學生線上學習時間每天不超過3課時、初中不超過4課時。
第二、嚴格控制作業(yè)總量。小學一、二年級不得布置家庭書面作業(yè)和在線作業(yè)；三至六年級每天書面作業(yè)和在線作業(yè)總時長控制在60分鐘內；初中學生每天書面作業(yè)總時長控制在90分鐘內。
第三、嚴格控制要求學生或家長每天上網“打卡”的活動。
第四、嚴格控制布置各種機械性、重復性的作業(yè)。要豐富作業(yè)形式，組織開展閱讀、動手操作、藝術鑒賞、體育鍛煉等各種形式的活動。
疫情是殘酷的，但疫情又是一門新課程。為此要做到“四個加強”：
（一）借助疫情，加強對學生的生命教育。生命，對于一個人是最為重要的，但為了他人的生命及健康，無數“逆行者”不顧個人安危，舍小家，顧大家，用無私的奉獻詮釋了“大愛無疆”的內涵，給我們上了一堂如何看待生命的現(xiàn)實課。
為了自己和他人的生命健康，不折不扣地執(zhí)行上級部門關于疫情防控的指示精神，做好公共場所的疫情防控，人人有責。這也是生命教育的`一個必不可缺的“要義”。
（二）借助疫情，加強對學生愛國愛家教育。疫情突發(fā)，全國上下協(xié)調聯(lián)動，各行各業(yè)積極行動，涌現(xiàn)出了眾多抗疫英模人物，演繹了許多可歌可泣的故事。這些都是愛國教育最為現(xiàn)實、直接的資源。
同時，要及時捕捉我縣各行各業(yè)在疫情期間涌現(xiàn)出來的先進人物、典型事跡，作為對學生進行愛國愛家的德育資源，加強對學生的道德教育。
（三）借助疫情，加強對學生自主管理教育。疫情期間，居家學習，缺少了教師面對面的指導、監(jiān)管；為了防止因“線上教學”而造成的學生上網成癮的現(xiàn)象，各校要把指導學生的自我管理、自我設計活動等作為一項重點工作，提高學生自我管理、自我規(guī)劃的能力，而這正是學生終身受益的。
（四）借助疫情，加強對學生綜合實踐活動教育。學生居家學習，正是開展綜合性實踐活動的有利時機。各鄉(xiāng)校要積極開展各種各樣、豐富多彩的綜合性實踐活動。
第一、局教研室學科教研員要對教師們“線上教學”活動進行指導，讓線上教學成為新的教研陣地。
第二、各鄉(xiāng)校要保證貧困家庭學生線上教學的資源、設備的配備到位，做到“線上教學一個不能少”。
第三、各鄉(xiāng)校要采取各種方法，保證對學困生在線上教學期間的精準指導，不能讓學困生拉大更大距離。
疫情期間學校用餐方案篇十五
堅決貫徹習近平總書記關于疫情防控工作講話精神，強化底線思維，堅持生命至上，把廣大師生生命安全和身體健康放在第一位，把疫情防控工作作為當前學校最重要的工作來抓，嚴防新冠肺炎疫情在食堂制售過程或就餐過程中傳播，切實保障好師生就餐安全，助力堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)和平安校園保衛(wèi)戰(zhàn)！
（一）學校成立食堂疫情防控專項工作組，人員組成：
組長：劉xx。
副組長：鳳良群汪xx余xx。
成員：葉xx李xx章xx方向xx李xx。
劉xx李xx陶xx程劉xx張瓊程xx。
朱xx。
（二）主要職責：
1.科學制定食堂疫情防控工作方案和應急預案；
2.加強對學校食堂工作人員的健康排查，組織崗前培訓，落實食堂后廚封閉化管理；
4.嚴格落實《食品安全法》關于餐飲服務規(guī)范等要求，規(guī)范食堂餐食制售；
5.科學制定學生、教職工錯時就餐、分散就餐實施細則；
6.將學校食堂防控工作作為開學前物資保障和措施落實的重要內容加強檢查和督導。
（一）加強食堂員工教育培訓（責任人：葉xx及各校校園長）。
1.通過“微信”、“qq”、“宣傳冊”等多種形式，有針對性地開展新型冠狀病毒感染等傳染病防控知識宣傳，發(fā)布健康提示，科學指導食堂工作人員正確認識和預防疾病，引導員工規(guī)范防控行為，提高自覺防控意識和能力，做好個人防護，減少疫情期間不必要外出，規(guī)范佩戴口罩，盡量避免乘坐公共交通工具，不參加聚會，不到人員密集的公共場所活動。
2.對食堂全體人員進行新型冠狀病毒生物學特性、傳染性、危害性、傳播方式、傳播途徑和防控知識的教育，要求員工學習掌握相關的疫情防控知識。
（二）制定疫情防控應急預案（責任人：鳳良群方向xx）。
制定就餐過程中師生發(fā)燒、乏力、干咳或呼吸困難等癥狀的隔離與應急處置措施，隔離措施和應急交通送醫(yī)治療路線定點醫(yī)院聯(lián)系等預案。按預案組織應急演練，確保管理層及員工熟悉處置流程。
（三）提前告知員工返崗時間（責任人：各校校園長）。
1.在3月28日前通過微信平臺、電話、短信等多種方式將學校開學和員工返崗時間通知到每一位食堂員工。
2.要持續(xù)跟蹤記錄員工身體健康狀況和外出活動軌跡情況，全面掌握員工返崗前14天內出行地點、是否乘坐過公共交通、身體狀況是否良好、是否與發(fā)熱病人有過密切接觸、是否接觸過野生動物等情況。
3.交待返崗途中注意事項，在路途中盡可能避免拿下口罩吃東西；盡可能減少與他人接觸，最好保持一米以上距離。
（四）嚴格返崗人員疫情核查（責任人：各校校園長）。
1.建立返崗員工“花名冊”，實行健康狀況“一人一檔”管理，指定專人負責與員工所在社區(qū)（村）干部核實確認，全面排查是否接觸外省及重點疫區(qū)歸來人員等情況。
2.指定專人及時發(fā)放員工所需防控物資，確?？谡?、測溫計、消毒液和工作服等相關防控物資充足供應。
（五）儲備好防控物資及食堂設備檢查維護（責任人：各校校園長及后勤管理人員）。
1.嚴格按防疫需要，配備與食堂員工數量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、溫度計、消毒液等疫情防控所需物資。
2.設置獨立的隔離間，并購置防護服、護目鏡、醫(yī)療器械等應急裝備，做好師生和員工應急隔離準備。
3.配備與供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒設施及保潔設施，開學前對所有餐具進行徹底的清洗和消毒。
4.配備足夠的洗手消毒設施，張貼洗手消毒方法標識。使用的洗滌劑、消毒劑應符合相關標準和要求。
5.對庫存食品原料、食品添加劑等進行徹底清查，發(fā)現(xiàn)有超過保質期、未按保存條件貯存或出現(xiàn)霉爛、變質等感官性狀異常的，要按照有關規(guī)定銷毀處理。
6.對食堂冷藏冷凍、供水等設施設備進行全面檢查和維護，確保食堂用水安全和設施設備正常運行。
（六）做好食堂衛(wèi)生防疫工作（責任人：后勤管理人員）。
1.全面開展食堂消毒防疫，進行徹底規(guī)范清潔消毒，包括墻地面、設施設備、操作臺、門把手、水龍頭、通風設備及排風口等，并做好消毒記錄。
2.為降低就餐場所人員密度，防止交叉污染，初中本部分教室和餐廳就餐場所，小學除教室外并設置簡易臨時就餐場所，必須保證錯峰分散就餐，保持安全距離，不面對面就餐。
3.在餐廳等場所廣泛張貼防疫宣傳指南，引導師生科學預防、理性應對，增強對安全就餐環(huán)境和科學用餐方式的認識。
（一）嚴格食堂員工教育管理（責任人：各校校園長及后勤管理人員）。
1.每天對食堂人員進行晨檢和餐前檢查，做好記錄和建檔工作。發(fā)熱（37.3度以上）、感冒、咳嗽癥狀、呼吸道感染的在崗員工，應立即報告學校疫情防控人員進行隔離治療和醫(yī)學觀察，對與其接觸人員測試體溫并進行醫(yī)學觀察。
2.所有上崗應全程佩戴口罩上崗，且按規(guī)定及時更換口罩。進入操作區(qū)要對手部等進行清潔消毒，加強洗手及消毒頻次，保持手部衛(wèi)生。接觸肉禽類生鮮食材、直接入口食品的人員還應戴一次性手套上崗操作，避免手部與食物直接接觸。
3.加強個人衛(wèi)生管理，嚴格執(zhí)行“四勤”（勤七步洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤換工作服）、“四凈”（工作服凈、帽凈、口罩凈、圍裙凈）制度。員工須配戴口罩、穿著工作服上崗，并及時更換口罩，每天對工作服進行洗滌和消毒。
4.關心食堂從業(yè)人員，改善工作環(huán)境，作息規(guī)律，讓員工充分認識到保護自己就是對師生的健康安全負責。
（二）持續(xù)抓好食堂衛(wèi)生防疫（責任人：后勤管理人員）。
1.每天對學校食堂加工區(qū)域、就餐區(qū)域、人員通道、配送餐間、洗手間、更衣間等場所進行清潔消毒，加強對冷凍冷藏和保鮮設備檢查、維護，食堂餐用具在每次使用后要及時進行嚴格的.清洗消毒，確保清潔衛(wèi)生。
2.加強通風換氣，每日通風不少于3次，每次不少于30分鐘，保證就餐場所和加工場所空氣流通。
3.開餐前對就餐場所進行清掃、清潔、消毒、通風，餐后做好及時清理打掃就餐場所衛(wèi)生，進行環(huán)境消毒，做好衛(wèi)生用具的清洗消毒和定位保管。
位置。
消毒藥劑。
消毒頻率。
消毒方式。
就餐區(qū)域、人員通道、配送餐間、洗手間、更衣間等場所。
84消毒液、75%酒精。
每日三次。
（早中晚各一次）。
噴霧及擦拖法。
操作間、
粗加工間。
84消毒液。
每日兩次。
（午餐前、收工后）。
擦拖法。
儲藏間。
84消毒液。
每日一次。
（收工后）。
擦拖法。
餐廳門窗。
84消毒液。
每日一次。
（午餐前）。
擦拖法。
垃圾桶。
84消毒液。
每日兩次。
（早晚各一次）。
噴霧法。
其它區(qū)域。
84消毒液。
每日不少于一次。
噴霧法。
4.餐廚垃圾定點存放，及時清運，每天至少進行一次餐廚垃圾存放場所和盛裝容器的清潔消毒。
（三）嚴格疫情期間食堂管理（責任人：后勤管理和值廚人員）。
1.非食堂工作人員不得進入后廚，原則上不得將私人物品帶入食品處理區(qū)，手機等私人物品如需帶入食品處理區(qū)應經消毒處理。
2.食堂食品處理區(qū)嚴格實行全封閉管理，非操作人員不得進入食品處理區(qū)，學校及相關部門人員因工作需進入時，要檢測體溫合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好記錄。
3.在疫情防控解除前，停止大規(guī)模聚餐活動。
4.加強消毒用品管理，確保不發(fā)生安全責任事故。
（四）嚴格規(guī)范食堂餐食制售（責任人：收驗貨和食品安全管理員）。
1.食品采購。
（1）嚴禁采購、驗收、加工、烹飪、銷售野生動物及其肉蛋類制品。
（2）選擇具有合法資質的供貨商采購原料，做到供應商的營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證等合法齊全。建立固定的供貨渠道。
（3）嚴格執(zhí)行食品原料索證索票和進貨查驗制度。嚴格做好畜禽肉及其制品的合格證明、交易憑證等票證查驗和臺帳記錄。對采購的豬肉要查驗和留存“兩證一報告”（動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明、非洲豬瘟檢測報告）。
2.食材運輸。
（1）供應商送貨人每次進入學校時應測量體溫。
（2）供貨商送貨人、學校采購員和接貨員在采購、運輸、驗收工作中均需佩戴口罩和一次性手套，交接時盡量避免近距離接觸。
（3）保持食材采購車輛和配送車輛干凈衛(wèi)生，專車專用，凈菜、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送，每次運輸食品前應進行清洗消毒。
3.餐食加工。
（1）加工食品燒熟煮透，食品中心溫度應達到70攝氏度以上。
（2）疫情期間禁止生冷、冷肉、涼菜、涼面、裱花糕點的制作和銷售。
（3）生、熟食物要分離。禽蛋使用應清洗外殼，必要時消毒外殼。
（4）留樣食品按照品種分別盛放于清洗消毒后的專用密閉容器內，在專用冷藏設備中冷藏存放48小時以上，每個品種的留樣量應能滿足檢驗檢測需要，且不少于125g。
4.售賣管理。
（1）售餐處應有防止蚊蠅等污染的設施，出售的食品不得無保護暴露。
（2）疫情期間暫停免費湯粥、免費調料的供應。
（3）售餐人員使用經消毒的專用工具并佩戴口罩和手套，銷售中減少語言交流，與服務對象保持1米以上安全距離。
（4）售餐人員工作服應每天更換，集中洗滌并進行高溫消毒。
（五）科學指導師生就餐秩序（責任人：值班人員和班主任）。
1.學生、教職工錯時就餐、分散就餐。學生分兩批次就餐，星期一、三、五第一批次901ab班902ab班，第二批次903ab班904ab班；星期二、四、六第一批次903ab班904ab班，第二批次901ab班902ab班；從前門進入（綜合樓與食堂間門），值班老師和班主任維持秩序，并提醒學生餐前洗手。
2.師生就餐須佩戴口罩進入食堂，打飯時自覺排隊，排隊距離保持1.5米，即取即走，到指定的位置就坐（餐桌貼有班級姓名），坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，就餐結束后立即佩戴口罩并離開。
3.避免面對面就餐和扎堆就餐，就餐中不交流、少說話，避免交叉感染。
4.用餐結束后，佩戴好口罩，檢查桌面保持干凈，按一米五距離排隊，將剩飯菜倒進泔水桶，餐盤、餐具分類送到相應回收桶。然后從后門出食堂（食堂與行政辦公樓間門）。
（六）強化應急處置機制流程。
1.如學校發(fā)現(xiàn)疑似病例要停止供餐服務，xxx、市場監(jiān)管和衛(wèi)生健康部門報告，待通過相關部門共同驗收合格后方可恢復供餐服務。
2.如發(fā)生疑似食品安全事故，要及時報告，并按照本單位制定的食品安全事故應急預案進行科學處置。
3.如發(fā)生投訴舉報和突發(fā)輿情事件，要加強信息溝通，第一時間回應處理師生、家長和相關部門疑問關切，積極妥善予以處置。
（一）消毒方法。
xxx《校園防控新型冠狀病毒肺炎疫情消毒指南》嚴格安規(guī)消毒。
1.酒精：可使用75%酒精對手部、刀具、砧板、工具、操作臺、設備和手機消毒；
5.紅外線消毒柜或消毒柜：按規(guī)定足時消毒。
（二）餐用具保潔方法。
1.消毒后的餐用具要避免受到再次污染；
2.不得重復使用一次性餐用具。
3.消毒后的餐用具應及時放入密閉的餐用具保潔設施內。
（三）常用消毒劑使用方法。
1.手消毒劑。
多為含酒精、過氧化氫或復配成分的免洗消毒劑，取適量的手消毒劑于xx，雙手互搓使均勻涂布每個部位,作用時間1分鐘。
2.75%乙醇。
常見酒精有75%和95%兩種濃度，75%的酒精可用于消毒，95%的酒精用于酒精燈或者清潔鏡頭等，消毒效果不如75%的酒精好。
75%的酒精可用于皮膚消毒，因有較強刺激性，不可用于黏膜和大創(chuàng)面的消毒。直接使用不再稀釋。
3.84消毒劑。
84消毒劑是常見的含氯消毒劑，有效成分為次氯酸鈉?？捎糜谝话阄矬w表面、織物、血液、排泄物等的消毒。
濃度為250mg/l－500mg/l的84消毒劑，可用來對桌面、臺面等一般物體表面進行擦拭，也可用來拖地或者浸泡織物。以濃度為5%（xxxxx1%）的84消毒劑為例，可用普通礦泉水瓶（500ml）取2升水（4瓶），倒入水盆中，再加入2滿蓋（約16ml）84消毒液，有刻度容器的使用刻度容器量取液體會更準確，適當攪拌均勻，即可用毛巾或抹布浸濕后擦拭臺面或浸泡物品，作用30分鐘以后，臺面可再用清水擦拭。
特別提醒：
2.84消毒液與酒精、含有鹽酸的潔廁液等不可混合使用，混合后可能生成有毒氯化物或劇毒氯氣危害健康。
3.配制好的消毒液不可再與其他消毒或清潔用品（比如酒精、潔廁靈等）混用，這樣既不能增強功效，更可能會導致嚴重的毒副作用。
4.含氯消毒劑有皮膚黏膜刺激性，配置和使用時應戴口罩和手套。
疫情期間學校用餐方案篇十六
為切實做好疫情防控，確保學校秋季開學工作平穩(wěn)有序，根據上級有關新冠病毒肺炎疫情防控的要求和《20xx年xx市秋季開學學生公寓管理與疫情防控實施細則》，結合學校實際，特制定本實施細則，請各處室、年級組、教研組結合自身實際認真組織實施。
1、嚴格執(zhí)行學校制定的學生公寓各項管理制度。
2、疫情管控期間，外來人員（含家長）不得進入學校。
3、所有寄宿生必須佩戴好口罩方可進入寢室。
4、毛巾實行一人一巾一用一消毒，被褥一人一套，并定期進行清洗，勤曬衣被，自備紙巾上學。
5、使用過的口罩用密封袋或保鮮袋密封后，投入寢室配置的口罩回收專用垃圾桶。
6、進入寢室前先洗手，保持寢室環(huán)境清潔、衛(wèi)生。
7、不串寢室，不邀請非寄宿生或其他寢室同學進寢室。
8、禁止校外就餐，禁止叫外賣，禁止將盒飯、小吃帶入寢室。
9、如有不適，第一時間報告生活老師。
1、宿舍門衛(wèi)、生活老師須經流行病學檢查合格后，方可上崗。
2、綜合學校疫情排查情況，進一步核實確認寄宿學生名單，掌握學生身體健康狀況，建立學生健康臺賬。
3、在落實晨午檢制度、因病追蹤制度的基礎上，每天對寄宿學生進行回寢晚檢，了解學生健康狀況。
4、按規(guī)定做好疫情收集，落實“日報告”和“零報告”制度。發(fā)現(xiàn)異常情況，第一時間報告值班校醫(yī)。發(fā)現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等可疑癥狀學生，立即安排隔離，并啟動應急預案。
5、利用廣播、宣傳欄、電子屏等做好健康教育，安排部署工作，減少不必要的學生會議和集體活動。
6、按規(guī)定做好學生公寓和公共區(qū)域清洗、消毒、通風等工作。
消毒操作前穿戴工作服，一次性帽子，醫(yī)用防護口罩，護目鏡，乳膠手套，長筒膠鞋等。
消毒工作完畢，一次性口罩帽子噴灑消毒劑，充分濕潤后放入垃圾筒，其它可重復使用的防護用品用500mg/l的含氯消毒劑（84消毒液和水比例為1：100）浸泡30分鐘后再清洗，干燥后備用。
7、保持手的衛(wèi)生。
每次工作完畢，立即用洗手液（或肥皂）在流動的水下洗手或用75%醫(yī)用酒精擦拭雙手1—3分鐘。
8、服從學校安排，自覺做好體溫檢測和個人防護。
9、堅守工作崗位，不隨意離崗、脫崗。
在開學前對學生寢室、公共區(qū)域清掃消毒的基礎上，以日常清潔為主，預防性消毒為輔，對學生公寓隨時進行清潔消毒。
1、公共衛(wèi)生區(qū)域應配備洗手龍頭、洗手液、學生自備紙巾。
2、保持室內空氣流通。
實行小寢室長負責制，每天早晨、下午、傍晚離開寢室時要做好室內的開窗通風，保證室內長時間的通風換氣，改善室內空氣質量，有效降低室內空氣中微生物的數量和密度，減少與病原體接觸的機會。
3、樓道的窗戶保持開啟狀態(tài)。
樓梯、公共衛(wèi)生間的地面、洗手臺面、走道、室內地面及物體表面采用1000mg/l的含氯消毒劑（84消毒液和水比例是1：50）或75%的酒精擦拭消毒，作用時間不少于30分鐘，人員出入低峰時，消毒頻次為每天兩次。
疫情期間學校用餐方案篇十七
(一)學校的準備。
1、各地確保疫情得到有效控制，學校具備基本防控條件，師生和校園公共衛(wèi)生安全得到切實保障后，作出錯時錯峰開學的決定，周密準備，分學校、分批次、分生源、分時段通知學生返校報到，有序推進學校開學復課。
2、嚴格落實屬地責任、部門責任、單位責任和個人家庭責任，扎實做好學校疫情防控各項工作安排。
3、建立完善疫情防控聯(lián)合工作機制。統(tǒng)籌調度開學復課疫情防控重點工作，密切溝通，加強協(xié)作，建立監(jiān)測督查機制、應急快速反應機制、任務包干包片機制。形成教育、衛(wèi)生、學校與醫(yī)療機構、疾控機構“點對點”協(xié)作機制。確保開學前學校疫情防控業(yè)務指導、巡查和培訓全覆蓋。
4、根據本地區(qū)疫情防控形勢和學生來源特點，制定具體防控方案和應急預案，做好應急演練，提前熟悉掌握當地醫(yī)療服務預案。
5、落實學校主體責任，校長是本單位疫情防控第一責任人。做好人員、物資、場地、監(jiān)測等防控條件準備，細化各項防控措施，制度明確，責任到人，確保每個細節(jié)、每個關鍵步驟落實到位，并進行培訓、演練操作。
6、做好消毒劑、口罩、手套等防疫物資的儲備，建立環(huán)境衛(wèi)生和清潔消毒管理制度，由專人全面負責學校清潔消毒工作，包括消毒產品的管理、組織實施、工作監(jiān)督等。
7、開學前對學校環(huán)境和空調系統(tǒng)進行徹底清潔，對物體表面進行預防性消毒處理，教室、食堂、宿舍、圖書館等所有場所開窗通風。
8、在學校內設立(臨時)隔離室，位置相對獨立，以備人員出現(xiàn)發(fā)熱等癥狀時立即進行暫時隔離。
9、學校每日掌握教職員工及學生健康情況，實行“日報告”、“零報告”制度，并向主管部門報告;對全體教職員工開展防控制度、個人防護與消毒等知識和技能培訓。
(二)教職工的準備。
1、每日做好自我健康監(jiān)測和行蹤報告，并如實上報學校，確保開學前身體狀況良好。
2、按照學校要求，認真學習各項防控制度，并掌握個人防護與消毒等知識和技能。
3、符合返校條件的教職工可經校內相關部門、學院備案審批分批返校，做好開學準備和各項教學科研、管理服務工作。
(三)學生的準備。
1、每日做好自我健康監(jiān)測和行蹤報告，并如實上報學校，確保開學前身體狀況良好。
2、在學校正式確定和通知返校時間前，遵守有關規(guī)定，不得提前返校。
3、返校前安心居家，做好在線學習，學習和掌握個人防護知識，并做好返校前物資準備。
1、返校前確保身體狀況良好，準備口罩等個人防護用品，有條件時可隨身攜帶速干手消毒劑。
2、乘坐火車、飛機等公共交通工具時，需全程佩戴口罩，安檢時短暫取下口罩，面部識別結束后立即戴上口罩，盡快通過安檢通道。
3、做好手衛(wèi)生，盡量避免直接觸摸門把手、電梯按鈕等公共設施，接觸后及時洗手或用速干手消毒劑揉搓雙手。注意個人衛(wèi)生，避免用手接觸口眼鼻，注意咳嗽禮儀。
4、盡量選擇樓梯步行或扶梯，并與他人保持1米以上距離，避免與他人正面相對;若乘坐廂式電梯，與同乘者盡量保持距離，分散乘梯，避免同梯人過多。
(一)學校管理要求。
1、嚴格日常管理。堅持點名制度，每日掌握教職員工及學生動態(tài)、健康情況，加強對學生及教職員工的晨、午檢工作，實行“日報告”、“零報告”制度，并向主管部門報告。
2、從嚴控制、審核各類涉及學生聚集性的活動，不組織大型集體活動。在封閉、人員密集或與他人近距離接觸(小于等于1米)時教職員工和學生應佩戴口罩。
3、學生返校后不召開聚集性會議，可通過錯峰開會、網絡視頻或提前錄制會議材料等方式召開學生會議;鼓勵開展網絡教育課程或線上展示交流活動;確需開展現(xiàn)場活動的，需按規(guī)定向學校相關部門申請。
4、學校食堂采取錯峰用餐，用餐桌椅同向單人單座并保持間隔1、5米;學生宿舍床位重新分配，減少人員并拉開距離;圖書館和實驗室等公共場所實行人員限流。
5、加強物體表面清潔消毒。應當保持教室、宿舍、圖書館、學生實驗室、體育活動場所、餐廳等場所環(huán)境衛(wèi)生整潔，每日定期消毒并記錄。對門把手、課桌椅、講臺、電腦鍵盤、鼠標、水龍頭、樓梯扶手、宿舍床圍欄、室內健身器材、電梯間按鈕等高頻接觸表面，可用有效氯250-500mg/l的含氯消毒劑進行噴灑或擦拭，也可采用消毒濕巾進行擦拭。
6、加強重點場所地面清潔消毒。應當加強學校食堂、浴室及宿舍地面的清潔，定期消毒并記錄。可使用有效氯500mg/l的含氯消毒液擦拭消毒。
7、各類生活、學習、工作場所(如教室、宿舍、圖書館、學生實驗室、體育活動場所、餐廳、教師辦公室、洗手間等)加強通風換氣。每日通風不少于3次，每次不少于30分鐘。課間盡量開窗通風，也可采用機械排風。如使用空調，應當保證空調系統(tǒng)供風安全，保證充足的新風輸入，所有排風直接排到室外。
8、加強餐(飲)具的清潔消毒，餐(飲)具應當一人一具一用一消毒。餐(飲)具去殘渣、清洗后，煮沸或流通蒸汽消毒15分鐘;或采用熱力消毒柜等消毒方式;或采用有效氯250mg/l的含氯消毒劑浸泡30分鐘，消毒后應當將殘留消毒劑沖凈。
9、加強校園內、宿舍內垃圾分類管理。及時收集清運，并做好垃圾盛裝容器的清潔，可用有效氯500mg/l的含氯消毒劑定期對其進行消毒處理。
10、嚴格落實學校工作人員的個人防護措施。校門值守人員、清潔人員及食堂工作人員等應當佩戴口罩。食堂工作人員還應當穿工作服，并保持工作服清潔，工作服應當定期洗滌、消毒?？芍蠓邢?0分鐘，或先用有效氯500mg/l的含氯消毒液浸泡30分鐘，然后常規(guī)清洗。清潔消毒人員在配制和使用化學消毒劑時，還應當做好個人防護。
11、加強因病缺勤管理。學校做好缺勤、早退、請假記錄，對因病缺勤的教職員工和學生及時追訪和上報。
12、加強健康宣教課堂，由專人定期對學校內的教職員工和學生進行個人防護與消毒等防控知識宣傳和指導。加強心理健康服務管理，為師生提供心理健康咨詢服務和熱線指導平臺。
(二)學生管理要求。
1、學生到校時，應當按學校相關規(guī)定有序報到，入校前接受體溫檢測，合格后方可入校;無特殊情況，盡量避免家長進入校區(qū)。
2、在校期間，自覺按照學校規(guī)定進行健康監(jiān)測，每天保持適量運動，選擇人員較為稀疏的空曠開放空間進行室外運動。
3、學生在疫情防控期間不得出校，避免到人群聚集尤其是空氣流動性差的場所。如必須出校，須嚴格履行請假程序，規(guī)劃出行路線和出行方式。外出時，做好個人防護和手衛(wèi)生，去人口較為密集的公共場所，乘坐公共交通工具、廂式電梯等必須正確佩戴口罩。
4、做好手衛(wèi)生措施。餐前、便前便后、接觸垃圾、外出歸來、使用體育器材、學校電腦等公用物品后、接觸動物后、觸摸眼睛等“易感”部位之前、接觸污染物品之后，均要洗手。洗手時應當采用洗手液或肥皂，在流動水下按照正確洗手法徹底洗凈雙手，也可使用速干手消毒劑揉搓雙手。
5、宿舍定期清潔，并做好個人衛(wèi)生。被褥及個人衣物要定期晾曬、定期洗滌。如需消毒處理，可煮沸消毒30分鐘，或先用有效氯500mg/l的含氯消毒液浸泡30分鐘后，再常規(guī)清洗。
疫情期間學校用餐方案篇十八
疫情期間學生就餐方案疫情期間學校食堂就餐方案方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。疫情期間學生就餐方案疫情期間學校食堂就餐方案疫情防控期間師生就餐保障方案為切實做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，加強學校餐廳防控管理，滿足師生就餐需求，保障廣大師生員工的生命健康安全，特制定本方案。
一、餐廳通風措施餐廳屬于人員密集區(qū)域，應加強空氣流通，最大限度引入室外新鮮空氣。
1.合理開啟部分外窗，使餐廳具有良好的自然通風效果，加強室內外空氣流通;.餐廳具體通風措施：
1就餐區(qū)各窗戶全部打開，每天結業(yè)后關閉;.2后廚區(qū)域根據各儲藏間實際需求，實施窗戶開關;.3通風時間為：6:00、12:30、17:00三個階段開啟，每個階段開啟時間為15-25分鐘。
二、餐廳消毒措施1.新型冠狀病毒消毒常用消毒劑：84消毒液或高濃度酒精：75%濃度的酒精(易燃，小規(guī)模使用)。
2.消毒方式：
噴霧式：用噴霧器噴灑消毒液進行表面消毒，適用大面。
積快速有效消毒。
擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液，擦拭物體表面進行消毒，適用小面積及物體表面消毒。
3.具體消毒工作實施餐廳84消毒液、酒精日三次(餐后集中消毒)噴霧及擦拖法操作間、84消毒液日兩次(早餐前、結業(yè)后)擦拖法儲藏間日一次(結業(yè)后)餐廳門窗日三次(每餐開餐前)垃圾桶日兩次(班前后)噴霧其他區(qū)域每天不少于一次4.餐廳設置專人實施消毒管理，并做好相關消毒記錄。
5.其他消毒管理：依據國家食品安全法律法規(guī)執(zhí)行。
三、
師生就餐保障措施為阻斷“疫情”傳播途徑，結合學校實際情況，師生就餐實施“錯時就餐制”與“分散就餐制”，同時對餐廳內部就餐座位進行“改造”及增設“室外就餐區(qū)”，確保師生用餐安全。
1.內部座位“改造”：
1.1餐廳就餐座位為雙面六人桌，為保障師生就餐安全，對餐廳座位實施中間增距措施。
1.2師生就餐時實施一人一座，每個人間隔1米距離。
1.3位置排列：保持每張桌椅周邊間隔在1m以上。
2.錯時就餐制：
2.1餐廳根據學校措時就餐時間，提前備餐，確保供餐正常;。
2.2錯時就餐時間為：原規(guī)定開餐時間提前30分鐘及延后1小時(暫定)，確保師生有足夠時間就餐;3增加室外“收殘臺”及服務人員，學生就餐完畢后，及時用帶有消毒藥劑的抹布清理臺面，確保下批次學生就餐安全。
(四)師生就餐程序硬性要求：
1.所有就餐師生未進入餐廳就餐(正式吃飯)時，必須全程佩戴口罩;未佩戴口罩人員禁止進入餐廳就餐;與他人嚴格保持1米距離。
2.所有就餐學生分班次排隊需到洗手區(qū)進行科學洗手(洗手六步法)。
(3)取餐：
取餐過程中，不得扎堆和隨意交談，應保持餐廳良好秩序，排隊時應保持人與人之間不少于50cm距離。
(4)就座：
按規(guī)定實施“交叉”就座，不得合面就座及就餐，禁止在貼有禁座標識位置上就座就餐。
(5)就餐：
就餐時取下口罩，不得交談，就餐完畢后及時清理臺面并佩戴好口罩。
(6)離開就餐完畢后，應及時科學洗手，并立即從餐廳西北門或北門離開餐廳，不得在餐廳內逗留。
(7)就餐流程圖離開就餐就座取餐洗手進入餐廳洗手疫情期間學生就餐方案疫情期間學校食堂就餐方案集體配送供餐高校食堂提供大眾套餐的加工熟化和配送售賣服務，餐食在1小時內通過熱鏈保溫(餐食中心溫度不低于60℃)，使用在線訂餐在線支付平臺和校內外賣配送平臺，由校園第三方配送平臺(懶購外賣平臺等等)組織人員配送至宿舍和辦公樓等指定地點，用餐人員有序領取、分散用餐。
員工上崗培訓與管理1.嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》要求以及國家衛(wèi)生健康委員會《新型冠狀病毒感染的肺炎防控方案》、《新型冠狀病毒感染的肺炎公眾防護指南》等防控要求，健全防控制度，壓實防控責任，嚴格管理從業(yè)人員，杜絕從業(yè)人員帶病上崗。
2.員工返工返校前應開展在線培訓考核與記錄，確保員工掌握防控知識。
3.對上崗員工每日進行晨檢和上崗前體溫監(jiān)測，觀察或詢問員工有無發(fā)熱、干咳、腹瀉、呼吸不暢、流涕、咳痰、嘔吐、皮疹等癥狀。
4.員工應配備基本防護方能上崗，對備餐、分餐、售賣、現(xiàn)場秩序維護人員要求佩戴口罩、一次性手套、發(fā)帽，盡量減少員工與用餐人員的直接接觸餐食物流管理(一)訂餐管理鼓勵使用在線智慧管理系統(tǒng)，系統(tǒng)應具有預訂-支付-統(tǒng)計匯總-加工任務分配-配送管理-自取-驗收確認-結算等多個功能，快速統(tǒng)計每食堂預訂餐人數，實現(xiàn)精準配送餐，提高管理效率。
(二)餐食配送1.引進配送平臺(包括本校學生創(chuàng)業(yè)團隊)，利用校內人員開展餐食配送，未經許可，不配送校外單位制作的餐食。
2.配送前對配送車輛、保溫箱及物流用具進行清洗，并用250mg/l以上含氯消毒液進行消毒，并做好消毒記錄。
3.餐食保溫周轉箱外應有配送標簽，注明餐食品種、制作完成時間、數量、訂餐人、配送人員名稱、體溫健康狀況等信息。
送餐流程騎手：負責從商家點位取餐，運輸到各個學生宿舍樓點位負責人處。
采用外賣驛站模式：取餐驛站-集中配送-上寢驛站(設置集中取餐點位，流程化專線配送到宿舍樓點位，各個園區(qū)上寢人員統(tǒng)一配送到用戶寢室)廢棄物處理(一)定點分類回收餐廚垃圾、廢棄餐盒以及廢棄口罩。
(二)有條件可增設專門垃圾收集容器，用于收集廢棄口罩和一次性手套。收集容器應內設塑料袋，避免廢棄口罩投放時與容器直接接觸。
疫情期間學生就餐方案疫情期間學校食堂就餐方案為規(guī)范學校食堂管理，給就餐教職工和學生創(chuàng)造一個安全、衛(wèi)生、優(yōu)美、舒適的就餐環(huán)境，特制訂本辦法。
1、用餐時間：
菜自覺清理干凈倒入垃圾桶內。就餐人員應按照自己的飯量盛飯，避免造成浪費。教職工和學生用餐后必須將自己的餐具放到食堂指定位置。
任何人不許私自從學校食堂帶走飯、菜、米、面、餐具等物品。
就餐的教教職工應先在就餐簽字冊上簽字認可，再領取餐具就餐。
就餐人員對伙食有任何意見或建議均可向主管人員反應。大家群策群力，共同搞好食堂建設。
6.食堂工作人員應樹立全心全意為教師和學生服務的思想，講究職業(yè)道德，認真負責，用心調劑伙食，避免無為浪費，做到進菜質優(yōu)價廉，飯菜可口衛(wèi)生，葷素搭配合理，營養(yǎng)調劑均衡。并確保采購肉菜食品的質量與安全。讓就餐師生有安全可靠的飲食健康保證。
7、堅持實物驗收制度，搞好成本核算，做到日清月結，賬物相符。每周公布食堂伙食賬目，做到公開透明。
8、加強廚房及炊具、灶具的維護保養(yǎng)，始終保持廚房及各類炊(灶)具的清潔衛(wèi)生，延長其使用壽命。
加強防火、防盜、防毒。自覺養(yǎng)成用后隨手斷開用電設備電源的良好習慣，防止操作失誤出現(xiàn)意外和造成損失。積極為就餐師生創(chuàng)造優(yōu)美、綠色、干凈、衛(wèi)生、安全放心的就餐環(huán)境。
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幼兒園疫情就餐管理制度。
文明就餐活動方案。
疫情期間學校用餐方案篇十九
根據交院疫控組〔2022〕6號通告要求，學院對近期食堂供餐工作做如下安排：
1.鑒于近期的疫情防控形勢，所有就餐人員進入食堂應佩戴口罩。入門時，自覺配合工作人員及志愿者做好人員流量控制、體溫監(jiān)測。
2.食堂在入口處配置免洗消毒液，請大家根據需求取用。
3.在食堂就餐排隊時應佩戴口罩并保持安全距離，就餐時分散就座，餐后盡快離開食堂避免聚集。
4.食堂根據保供能力，采取分時錯峰就餐制。鼓勵師生采用網上點餐系統(tǒng)（爽提送餐）或打包外帶。
5.食堂供餐保供時間作相應調整，早餐:07:00-8:30；中餐:10:30-13:30；晚餐：17:00-20:00，其它時間食堂不對外開放，進行消殺、清潔。
6.為做好食堂就餐秩序管理、引導工作。請學工處、二級院（系、部）根據防控要求，做好學生安全文明、有序錯峰就餐的宣傳、組織、管理工作。
7.為了您和他人的健康，請大家理解支持并積極予以配合，學校將根據形勢變化及上級要求適時作出就餐保供調整。
疫情期間學校用餐方案篇二十
根據《大連市教育局：推遲開學，取消召集日，暫停校園場地開放》通知要求，為更好的`全面貫徹落實《教育部關于202x年春季學期延期開學的通知》、《遼寧省教育廳關于推遲大中小學校、幼兒園開學的通知》、《大連市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部令第1號》指示精神，全力遏制疫情蔓延，確保師生健康，遼寧師范大學附屬高新區(qū)實驗學校著力做好疫情防控工作。
組長：xxx、副組長：xxx、
第一時間掌握上級防控要求，全面指揮學校防控工作。
（一）應急救援組：組長：xxx、
組員：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、
職責：學生返校后一旦出現(xiàn)疫情，立即進行上報、聯(lián)系家長、隔離、消毒、送醫(yī)等。周芳（校醫(yī)）了解學生假日外出信息，及時匯總匯報給學校，留好檔案，做好力所能及的指導和開學后的跟蹤工作。
（二）后勤保障組：組長：xxx、
組員：xxx、（物業(yè)經理）、xxx、xxx、xxx、xxx、
職責：負責事前、事中、事后的物資、資金保障和善后處理等工作。
（三）宣傳報告組：組長：xxx、
組員：xxx、xxx、各班主任。
及時傳達上級和學校各項防控舉措和相關指令，向學生、家長提出學校防控要求、建議、指導防控方面的權威信息，安排合適的假日活動，進行合適的防控宣傳。
（四）教學秩序維護組：組長：xxx、xxx、
組員：教務處全體成員、各學科教師。
對學生的假期以及延長假期在學習方面提出調整要求，提高學生的自學規(guī)劃性和學習效果，為下階段學習做好保證。開學根據具體情況調整教學進度、方法保證學習效果。
各組：嚴格執(zhí)行學校防控規(guī)定，及時接收、傳達學校要求，保證個人、班級、學校信息暢通，做好相關記錄、上報、跟蹤、留存，全力協(xié)作，做好疫情防控工作。
1、學校立即成立新型冠狀病毒感染的肺炎應急工作領導小組，形成防控預案，各小組明確職責，按要求進行防控工作，如有疑似病例，指導小組人員立即上報、按照休假在家還是入校具體情況第一時間處理。
2、各位值班老師按時到崗，認真填寫值班記錄，值班期間不接待外來人員，到校值班路上要做好防護。
3、沒外出的教職員工不要外出，已外出的向郭主席報告地點及返回時間，有發(fā)熱現(xiàn)象第一時間報告郭主席。
4、全體班主任要通過信息平臺做好家長學生的防護宣傳并通知沒有外出的孩子不要外出，已外出的孩子如有異常第一時間報告老師，班主任向政教處報告。外出的孩子中是否有湖北的，如有及時報告政教處。
5、安全部門及物業(yè)把好學校入口關，學校假期停止場地對外開放、嚴禁外來人員入校、停止校隊訓練、按要求做好教室、校舍消毒、公共器材消毒、室內通風、開學嚴格控制家長入校，外來人員入校的檢查，家長接送孩子的預防等工作。
6、開學后，立即啟動一日三檢和因病缺勤追蹤制度，做好登記記錄。晨午檢覆蓋到每個學生和老師。做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早診斷、早治療。做好“四勤”、“四不”、“一報告”。即：勤洗手臉、勤通風、勤曬衣被、勤鍛煉；遠離人多密閉場所，不隨地吐痰、不吃不潔凈食物、不共用毛巾餐具、不到活禽宰殺市場；發(fā)現(xiàn)傳染病可疑情況立即上報。
7、嚴格防控集體集會，根據情況確定開學典禮、升旗儀式等集中形式。
8、改善環(huán)境衛(wèi)生。加強清潔和消毒，保證教室、圖書館、食堂、廁所和公共區(qū)域的通風與清潔。
9、加強陽光體育活動。增強體質，加強室外體育活動，保證師生身體健康。
0、加強宣傳教育，利用學校廣播、微信平臺、班級群等宣傳權威防控常識和要求，做好防控工作。
1、假期作業(yè)。按計劃完成假期各項作業(yè)，做好查缺補漏，把自己的弱勢學科補一補。
2、學習材料。任課教師將學習材料發(fā)送給學生，包括學習建議、復習資料、探究性學習的小課題，學生完成之后再提交回來，保持學校和學生之間的聯(lián)動。
3、線上教學。如果延遲開學，馬上啟動線上教學。利用微信、qq等進行線上教學：周一到周五（初中）語數外物化每天一小時線上教學答疑。政史地生一周兩次，每次一小時線上教學答疑。（小學）每天語數英合計1小時對學生進行授課，學生自主學習輔以教師檢查輔導和作業(yè)指導保證效果。
4、網上教研。同學年同學科教師做好網上教研，制定教學計劃，確定教學內容和教學方式，做到資源共享。
5、健康體育。完成學校布置的體育健康作業(yè)，在家加強體能訓練。各班級學生個人將每天體育鍛煉視頻上傳給各小組長，小組長統(tǒng)計后上報給班主任，班主任再將本班級的體育鍛煉情況上傳到班主任微信群。體育組查看班主任群各班上報情況，根據需要進行進一步的指導。（組長徐斯丹，負責七八年級；羅允清負責六年級、九年級；孫昊負責三、四、五年級；解君負責一、二年級。）。
6、廣泛閱讀。按照學校一至九年級的名著閱讀要求、好書閱讀要求進行自主閱讀和親子閱讀活動，根據不同年段進行好詞好句積累等。