一個(gè)成功的方案應(yīng)該能夠提供清晰的指導(dǎo)和明確的目標(biāo)。制定方案前需要充分了解和分析問(wèn)題的現(xiàn)狀和原因。7) 接下來(lái)，我將給您介紹一些創(chuàng)新的方案，供您思考。
飯店情人節(jié)策劃方案篇一
在節(jié)日當(dāng)天進(jìn)店消費(fèi)的情侶，投擲骰子，按照骰子每一面的提示語(yǔ)在店內(nèi)指定位置做出相應(yīng)的動(dòng)作，即可贏取精美禮品。
情色骰子6個(gè)面的文字包含以下動(dòng)作：
親親臉(kiss10秒鐘)。
抱抱(情侶溫情擁抱30秒以上)。
愛(ài)情表白(向ta深情表白一分鐘以上)。
精美禮品包括：
1.巧克力(象征甜甜蜜蜜)。
2.情侶杯(象征一輩子情意綿綿)。
3.愛(ài)情u盤(pán)(永恒見(jiàn)證，存儲(chǔ)愛(ài)情)。
4.單桌立減餐費(fèi)50元。
給客人一個(gè)"愛(ài)的約定"。
現(xiàn)在這樣浪漫又考驗(yàn)愛(ài)情的約定在紅花樹(shù)湘江壹號(hào)餐廳就可以體驗(yàn)到了。七月初七當(dāng)天，情侶新辦理零花錢(qián)會(huì)員卡及續(xù)卡儲(chǔ)值達(dá)1000元，如果明年20xx情人節(jié)，您和ta仍能夠牽手來(lái)到零花錢(qián)七一店用餐，則當(dāng)天可免費(fèi)享用零花錢(qián)餐廳精心為您推出超級(jí)浪漫情侶套餐。
炕上吃飯、提供情人暖夜炕。
逛街、看電影作為情人節(jié)的消遣方式已經(jīng)落俗套了，青島宏森酒店今年推出了"情人節(jié)暖夜炕"的特色活動(dòng)，在布置溫馨甜蜜的氛圍里，情侶們小酌一杯，一起回憶回憶兩人之間最浪漫的事……這簡(jiǎn)直是最美好的夜晚了，同意的要點(diǎn)贊!
愛(ài)情檢測(cè)儀檢測(cè)"戀愛(ài)指數(shù)"。
這是濟(jì)南世紀(jì)緣珠寶在情人節(jié)期間獨(dú)家推出的"愛(ài)情檢測(cè)儀"活動(dòng)，可當(dāng)場(chǎng)測(cè)"愛(ài)情指數(shù)"。這種軟件能讀出應(yīng)試者的情感溫度，根據(jù)聲音迅速做出判斷，得分高低可見(jiàn)情侶們之間的熱戀程度。
所有到店顧客都可以通過(guò)愛(ài)情測(cè)試儀測(cè)男方對(duì)女方的."愛(ài)情指數(shù)"，每人限測(cè)3次，取最高值。愛(ài)情指數(shù)得多少分，就再在原來(lái)價(jià)格的基礎(chǔ)上，再省相應(yīng)的錢(qián)。滿分100分，如果得滿分，所購(gòu)鉆飾無(wú)論價(jià)值多少，全部免單!參與測(cè)試的顧客將在現(xiàn)場(chǎng)由店長(zhǎng)為男女雙方頒發(fā)"愛(ài)情鑒定證書(shū)"一份!
位于廣州環(huán)市路某四星級(jí)酒店，去年在情人節(jié)就搞了一個(gè)名為"情人玻璃瓶"的主題活動(dòng)：酒店提供彩色玻璃瓶，情人們把愛(ài)情蜜語(yǔ)寫(xiě)在紙上，然后塞進(jìn)瓶里，再用絲帶綁好，送予對(duì)方。據(jù)聞，這樣的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)成本較低，然而效果卻很好。
今年，該酒店則舉行以玫瑰鮮花裝飾的"花世界主題情人夜"。會(huì)場(chǎng)用300多枝玫瑰及其它裝飾物布置，營(yíng)造浪漫溫馨的進(jìn)餐環(huán)境。屆時(shí)有歌手在餐桌旁助興表演，為情侶唱上情意綿綿的醉人樂(lè)曲，而別有風(fēng)情的薩克斯演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時(shí)男士可隨意摘取玫瑰，送贈(zèng)情人。愛(ài)的印記，永留心底。
在北京，曾有酒店舉辦黑白著裝晚宴，規(guī)定參加的男士要穿燕尾晚禮服，女士要么白的要么黑，室內(nèi)樂(lè)團(tuán)伴奏輕柔樂(lè)韻。席間客人或進(jìn)食自助餐，或翩翩起舞。有行家分析，這樣的主題宴會(huì)不一定是最好，但總比單一的餐飲推廣要強(qiáng)。酒店情人節(jié)促銷(xiāo)方案除了要有一個(gè)好點(diǎn)子，還要具有可執(zhí)行和可操作性，才能更好的把情人節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)做好。
飯店情人節(jié)策劃方案篇二
“歲月無(wú)聲、真愛(ài)永恒”“詩(shī)情花意過(guò)七夕”
xx年8月15日星期天19：30――22：00。
xx酒吧。
男女配合。
33人左右。
一、“尋找你心中的女神”
1、通過(guò)對(duì)嘉賓的介紹，嘉賓選出自己心儀的對(duì)象。
（自我介紹限時(shí)2分鐘/人，女嘉賓們?nèi)空疽慌磐ㄟ^(guò)自我介紹讓男嘉賓有個(gè)初步的了解，男嘉賓作出選擇，如果只有1位男嘉賓選擇，并且女嘉賓同意，則初步速配成功。如果有多名男嘉賓選擇，則男嘉賓有1分鐘的表白時(shí)間，最后女嘉賓選擇1位心儀的，速配成功。）（七夕情人節(jié)情侶活動(dòng)策劃書(shū)）。
2、如果男女雙方同意則第一輪速配成功在剩下第二輪速配。
游戲非得一男一女合作才能得到大禮品大禮品4個(gè)只有男女一對(duì)可以玩。要配合。男女是一組后都不能離開(kāi)對(duì)方離開(kāi)算棄傳處理沒(méi)有禮品不能玩下輪游戲。
二、“分組對(duì)戰(zhàn)帥哥美女對(duì)對(duì)碰”
1、牛郎背織女（推選現(xiàn)場(chǎng)每組2對(duì)男女組合共同完成本游戲）。
游戲規(guī)則是分組進(jìn)行，其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侶，由另一方負(fù)責(zé)指揮，按游戲的路程，要撿起所安排的物品、規(guī)則是男方的蹲下女方撿起、拾玫瑰等關(guān)口。順利通過(guò)的組并且用時(shí)最少的一組將得到小禮品一份。
2、智力大沖浪，爭(zhēng)分奪秒游戲。
每組2對(duì)男女女的坐在凳子上男站在墻對(duì)拿玫瑰花。每組的女方給對(duì)方男的提出一些問(wèn)題，答對(duì)可以走一步，知道男方可以把玫瑰送到女方，就是勝利者。答對(duì)問(wèn)題最多的組將得到小禮品一份。失敗的就淘汰。
3、情歌對(duì)對(duì)唱。
由主持人說(shuō)個(gè)字。如愛(ài)，現(xiàn)場(chǎng)每組一對(duì)。比賽過(guò)程中參與者自由發(fā)揮自我特長(zhǎng)，努力表現(xiàn)自我。唱愛(ài)開(kāi)頭對(duì)情歌最多的一組將得到小禮品一份。要答對(duì)5次失敗的就淘汰。
4、七夕情侶大贏家pk。
活動(dòng)每對(duì)贏的男女在pk評(píng)第一名第二名第三名。
三、對(duì)情侶。
拿西瓜喂對(duì)方吃。男的蒙上眼晴。每組女的給對(duì)方瞎指揮。看那對(duì)吃到西瓜就贏的。贏的一隊(duì)將得到小禮品一份。失敗的就淘汰。
四、紅繩一線牽。
男的站在墻邊而女的即上紅繩對(duì)著拉。只要男能夠牽到你的手就贏的。
五、四不象。
每隊(duì)男女談?wù)摻o對(duì)方學(xué)什么叫。那個(gè)隊(duì)的可以男的或者女的叫男的猜。猜對(duì)算贏猜3次失敗的就淘汰。
最后終結(jié)情侶剩下最后三對(duì)?；茨顷?duì)一組贏的他們可以給剩下一隊(duì)想游戲讓他們竟掙第三名。贏的就和那一隊(duì)。給大家說(shuō)活動(dòng)得第一名。
六、一見(jiàn)鐘情心心相印。
主次人說(shuō)三個(gè)成語(yǔ)男的要按求做三樣不同的動(dòng)作。男的寫(xiě)在女的手上女的猜出來(lái)答多的就贏的失敗的就淘汰。
七、文藝演出：
男女嘉賓共同出些節(jié)目。大家一起娛樂(lè)，唱歌跳舞，做游戲等。
八、自由活動(dòng)：
活動(dòng)結(jié)束每個(gè)女孩一個(gè)美扶寶化裝品。
最后，祝大家七夕情人節(jié)快樂(lè)！有情人終成眷屬！
飯店情人節(jié)策劃方案篇三
中國(guó)人對(duì)圣誕節(jié)已不再陌生。如果說(shuō)圣誕節(jié)前幾年還局限在星級(jí)酒店的話，那么今年可以說(shuō)沒(méi)有一家酒店賓館不搞圣誕狂歡活動(dòng)了，連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標(biāo)簽，不失時(shí)機(jī)地打出了圣誕牌，諸如平安夜大抽獎(jiǎng)、免費(fèi)派送法國(guó)純正果品酒的招牌隨處可見(jiàn)。圣誕節(jié)的氛圍早就被精明的商家渲染得化不開(kāi)了。
圣誕節(jié)是西方傳統(tǒng)的節(jié)日，就像中國(guó)的春節(jié)。圣誕節(jié)之所以被炒得火熱，是因?yàn)樗鼛в猩虡I(yè)性特征，而這種商業(yè)性是全球的，聲勢(shì)和影響都很大?，F(xiàn)在，在中國(guó)過(guò)圣誕節(jié)已漸成時(shí)尚，特別在年輕人中很有市場(chǎng)。
根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，柳州市不少酒店賓館的圣誕節(jié)活動(dòng)策劃早在二個(gè)月前就開(kāi)始了，進(jìn)入12月后，酒店賓館、餐吧酒樓更是緊鑼密鼓，紛紛布置環(huán)境、營(yíng)造氛圍的同時(shí)，還各出奇招，準(zhǔn)備好了送禮物、抽獎(jiǎng)品、餐費(fèi)打折和精彩節(jié)目等活動(dòng)來(lái)吸引消費(fèi)者。
柳州飯店作為柳州市唯一一家“花園式”的四星級(jí)酒店，自然也要把握住這一商機(jī)。為了順應(yīng)市場(chǎng)需要，同時(shí)擴(kuò)大餐飲客源市場(chǎng)，樹(shù)立良好的品牌形象，體現(xiàn)柳州飯店圣誕節(jié)活動(dòng)的豐富多彩，我們精心策劃了一系列精彩的活動(dòng)。
市場(chǎng)分析。
一、酒店業(yè)的市場(chǎng)現(xiàn)狀分析。
目前，酒店市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭，酒店消費(fèi)成為拉動(dòng)全年消費(fèi)需求穩(wěn)定增長(zhǎng)的重要力量。xx年我國(guó)酒店業(yè)將繼續(xù)保持兩位數(shù)的增長(zhǎng)，其中在1-6月份，酒店業(yè)零售額穩(wěn)步攀高，累計(jì)實(shí)現(xiàn)4016.2億元，同比凈增609.8億元，增長(zhǎng)17.9%。估計(jì)全年?duì)I業(yè)額增長(zhǎng)16%或18%，達(dá)到8500億元左右。
但酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，新的酒店不斷開(kāi)張，新的.服務(wù)手段不斷推出，在新一輪的競(jìng)爭(zhēng)中酒店如何再辟新路，不斷發(fā)展，繼續(xù)當(dāng)市場(chǎng)的贏家，都需要酒店業(yè)的決策者去深入思考，謹(jǐn)慎抉擇的。
二、酒店業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力的操作分析。
酒店業(yè)是以“個(gè)人服務(wù)”為主的行業(yè)，以目前全國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢(shì)而言，由于人們的消費(fèi)能力和生活品質(zhì)的逐步提高，對(duì)服務(wù)需求的品質(zhì)也日益講究。酒店業(yè)如何建立制度化的管理方式，提高客房的出租率和就餐客人的餐飲服務(wù)，尤其是針對(duì)客人及管理制度存在的問(wèn)題做出適當(dāng)調(diào)整，以確立高品質(zhì)的酒店服務(wù)，讓每一個(gè)客人都能享受到“賓之如故”的服務(wù)，是提高競(jìng)爭(zhēng)力的根本。
三、圣誕節(jié)對(duì)柳州市酒店業(yè)的沖擊。
中國(guó)加入wto后，隨著中西文化的交流，中國(guó)人在走出國(guó)門(mén)的同時(shí)也會(huì)越來(lái)越多地接受包括消費(fèi)模式在內(nèi)的西方文化。由此可見(jiàn)，今后過(guò)圣誕節(jié)的中國(guó)人日趨增多，這已成為一種社會(huì)發(fā)展的事實(shí)。
在中國(guó)，酒店在早幾年就開(kāi)始舉辦圣誕節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)，洋節(jié)的氛圍一年比一年濃郁，圣誕節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)的普及化，一方面表明伴隨著全球化的浪潮和開(kāi)放觀念的深化，越來(lái)越多的人把過(guò)洋節(jié)納入到自己的生活內(nèi)容中;另一方面，也說(shuō)明了打造注意力經(jīng)濟(jì)，吸引公眾的眼球正成為各行業(yè)的共識(shí)。
為了迎接圣誕節(jié)的美食高潮,柳州市不少的酒店提前發(fā)動(dòng)了圣誕攻勢(shì),澤豐大酒店推出多種超低特價(jià)海鮮,超大規(guī)模接待能力讓消費(fèi)者盡興而歸。為促進(jìn)服務(wù)水準(zhǔn)的提高,延安大酒店從湖南、云南、廣東等地邀請(qǐng)了18家酒店代表隊(duì)到柳州,舉行服務(wù)技能技巧比賽,請(qǐng)來(lái)自全國(guó)各地的客人現(xiàn)場(chǎng)打分。麗晶大酒店推出酒吧式火鍋,讓消費(fèi)者可以過(guò)一個(gè)另類(lèi)的圣誕。
而其它各大酒店也抓住圣誕或促銷(xiāo)或提升形象:柳州賓館送圣誕禮物、每桌送沙律海鮮卷和云南柔紅一瓶;京都賓館對(duì)每天前三位顧客可參加月底幸運(yùn)顧客抽獎(jiǎng),圣誕節(jié)三天贈(zèng)送特色薯?xiàng)l,派發(fā)禮品,還有抽獎(jiǎng);麗江賓館從20日就開(kāi)始舉辦活動(dòng),把冬至和圣誕連在一起,一周之內(nèi)天天有禮,送會(huì)員卡,也有變臉和吐火表演,這幾天定婚宴和壽宴的顧客還有特殊禮品;中交大酒店有露天化妝舞會(huì)、化妝游行、圣誕自助餐、猜謎、飲酒和煙火表演。
飯店情人節(jié)策劃方案篇四
活動(dòng)目的：鑒于本店剛剛開(kāi)業(yè)，原先各餐飲店已占有一定的市場(chǎng)，我們作為一個(gè)剛?cè)霊舻牟惋嫷曛饕源蝽戯埖昝?，打開(kāi)餐飲市場(chǎng)為主。
活動(dòng)對(duì)象：高校區(qū)學(xué)生及附近居民，主要為高校學(xué)生。活動(dòng)主題：價(jià)格折扣與演示促銷(xiāo)相結(jié)合，期間還有贈(zèng)品，抽獎(jiǎng)，禮券，消費(fèi)信用累積等方式。
活動(dòng)方式：餐飲店得成功與否很大程度是取決于廚師手藝。
在開(kāi)業(yè)當(dāng)天上午，開(kāi)展一個(gè)特色美食展示，將本店的菜品，尤其是特色菜做好放在門(mén)口展示，并允許品嘗，把本店的手藝展現(xiàn)給顧客。并安排人員向前來(lái)品嘗的顧客適當(dāng)講解營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，當(dāng)然這些人員之前得經(jīng)過(guò)此方面的學(xué)習(xí)或培訓(xùn)。力將此次活動(dòng)的商業(yè)氣息淡化，將宣講健康的氣息突出，減少顧客防備心理。
中午，采用新店開(kāi)張，進(jìn)店消費(fèi)打折的方式，在上午宣傳的前提下，吸引顧客前來(lái)就餐，讓顧客真正了解本店特色，并將本店名聲宣揚(yáng)。因?yàn)閷W(xué)生消費(fèi)的長(zhǎng)期性，易受他人評(píng)價(jià)影響，我們將抓住這一特點(diǎn)，采用口碑營(yíng)銷(xiāo)。當(dāng)天將消費(fèi)價(jià)格分層次，達(dá)到一定的消費(fèi)額我們將提供抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)，與附近超市合作，贏取日常生活用品。
在平常時(shí)間消費(fèi)，我們采用消費(fèi)累積的方法，發(fā)放一定額度代金券，讓顧客成為回頭客，讓其進(jìn)行二次消費(fèi)。
在節(jié)假日期間，贈(zèng)品發(fā)放，穩(wěn)定并提升消費(fèi)者對(duì)本店的印象，如在即將來(lái)臨的端午發(fā)粽子。
活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)：略廣告：略。
費(fèi)用預(yù)算：略效果預(yù)估：略。
飯店情人節(jié)策劃方案篇五
一、活動(dòng)時(shí)間及總體目標(biāo)通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng)，擴(kuò)大飯店的知名度，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、策劃內(nèi)容。
一、年夜飯?zhí)撞蛢r(jià)格：
二、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則：
1、凡來(lái)就餐的客人，每桌贈(zèng)送糖果一盤(pán)，干果一盤(pán)，果盤(pán)一份。
2、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)，桌桌有禮，100%中獎(jiǎng)。
3、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張，并免費(fèi)暢飲軟飲料。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張，免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈(zèng)送本地紅酒一瓶。
4、每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續(xù)到正月初五。
三、實(shí)施步驟：
1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容，做到心中有數(shù)。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)。
3、拜訪客戶并極力爭(zhēng)取訂單，并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))。
4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))。
5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。
三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍，突出中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣，今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主，以達(dá)到歡樂(lè)祥和的節(jié)日氛圍效果。
特制定xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指示。
主題：春節(jié)(爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：
飯店外圍：
1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門(mén)口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車(chē)場(chǎng)斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹(shù)民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂(lè)”
3、大門(mén)口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對(duì)聯(lián)，“恭賀新禧”橫批。(對(duì)聯(lián)內(nèi)容請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)修改)。
4、飯店大堂玻璃門(mén)貼蛇年生肖剪紙圖案或招財(cái)進(jìn)寶圖案，四扇門(mén)一一對(duì)稱(chēng)。
5、三、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插上彩旗。
大堂：
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
2、總臺(tái)收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間也掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
3、總臺(tái)兩邊(原放置圣誕樹(shù)的`位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總臺(tái)兩邊大柱子上各掛一大號(hào)中國(guó)結(jié)。
4、總臺(tái)上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
(聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時(shí)更換盆栽)。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門(mén)玻璃貼類(lèi)似大門(mén)裝飾圖案。
7、播放春節(jié)背景音樂(lè)，大年二十八開(kāi)始播放。
餐廳：
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
2、宴會(huì)臺(tái)背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
3、餐廳收銀臺(tái)上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財(cái)”祝福畫(huà)，掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門(mén)原圣誕老人圖案改成財(cái)神圖案。
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語(yǔ)。
8、播放春節(jié)背景音樂(lè)，大年二十八開(kāi)始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財(cái)神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1-5元不等)總臺(tái)及樓層：
1、總臺(tái)及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節(jié)裝飾布置方案，僅供參考!
四、廣告宣傳a.店內(nèi)led屏飄字(大槐樹(shù)民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中……)。
b.宣傳單頁(yè)與房間打折卡。
(2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的對(duì)象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過(guò)的老客戶以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對(duì)他們節(jié)日的問(wèn)候和祝福與飯店的節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。
c、電視臺(tái)廣告：
飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng)，只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷(xiāo)積極、落實(shí)認(rèn)真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
飯店情人節(jié)策劃方案篇六
“情系xx、相約xx”
3.1)“xx”大型郎才女貌親密約會(huì)派對(duì)。
酒店南廣場(chǎng)500平方精心布置，擺放各種休閑桌椅，廣場(chǎng)播放舒緩浪漫的背景音樂(lè)，住店賓客憑房卡免費(fèi)入場(chǎng)，其他客戶憑入場(chǎng)券進(jìn)場(chǎng)。現(xiàn)場(chǎng)配設(shè)飲品銷(xiāo)售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷(xiāo)售點(diǎn)、xx商品銷(xiāo)售點(diǎn)等。凡蒞臨的賓客皆有機(jī)會(huì)抽取xx意外驚喜大獎(jiǎng)一份，價(jià)值5000元珠寶首飾。此外凡約會(huì)成功的男女可獲贈(zèng)精美禮物紀(jì)念一份。
3.2)客房：
活動(dòng)當(dāng)天特別推出“xx”特價(jià)客房，一號(hào)樓高級(jí)大床房428元/間夜，贈(zèng)送次日雙人自助早餐、贈(zèng)送精品玫瑰一支、贈(zèng)送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、xxxx演出門(mén)票二張。
3.3)餐飲：
銀河餐廳推出。
277元xx情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)。
577元xx情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)。
777元xx情人套餐(包含超值雙人套餐、進(jìn)口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、大河秀典門(mén)票2張)。
凡活動(dòng)當(dāng)天，在月宮食府消費(fèi)滿77元，即可獲贈(zèng)玫瑰花一支。
3.1)請(qǐng)采購(gòu)部聯(lián)系購(gòu)買(mǎi)活動(dòng)所需禮品(如：玫瑰花、巧克力、紅酒等)。
3.2)請(qǐng)餐飲部出列不同的套餐菜單，對(duì)餐臺(tái)餐位進(jìn)行適當(dāng)裝飾。請(qǐng)餐飲部小吃城及九曲餐廳負(fù)責(zé)人領(lǐng)取相關(guān)物品，并按活動(dòng)內(nèi)容配合執(zhí)行。
3.3)請(qǐng)財(cái)務(wù)部知會(huì)各餐飲收銀，做好折扣優(yōu)惠。
3.4)請(qǐng)前廳部針對(duì)步入散客積極銷(xiāo)售xx特價(jià)房，并介紹相關(guān)內(nèi)容;請(qǐng)房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物，并按活動(dòng)配合執(zhí)行。
3.5)策劃部設(shè)計(jì)制作派對(duì)入場(chǎng)券(抽獎(jiǎng)券)，1座、2座大堂海報(bào)及相關(guān)宣傳。
3.6)請(qǐng)宴會(huì)部提前做好派對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的擺放，并配合策劃部、工程部對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的裝飾。
酒店店內(nèi)海報(bào)、單頁(yè)。
酒店官方網(wǎng)站及友好連接網(wǎng)站。
商都信息港漂浮廣告(一個(gè)月)。
大河報(bào)四分之一彩版+600字軟文。
時(shí)尚雜志硬廣及軟文。
沿街燈箱膠片。
目標(biāo)客戶短信。
五、費(fèi)用預(yù)算。
玫瑰花2元/支x500支1000元。
巧克力50元x20盒1000元。
棒棒糖50元x10支500元。
飯店情人節(jié)策劃方案篇七
1，主景點(diǎn)布置:。
大廳外:考慮到酒店大堂比較小，不能擺大氣的裝飾，今年準(zhǔn)備在大廳外空地做一個(gè)三米高的城堡及風(fēng)車(chē)裝飾(木工制作)，在酒店大門(mén)處放一個(gè)春老人，增加春節(jié)氣氛。(包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算1500元).
大堂:大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn):一是總臺(tái)前做一個(gè)長(zhǎng)城雪景圖(木工制作，費(fèi)用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一個(gè)(用泡木雕，費(fèi)用預(yù)算500元).
二樓樓梯口:放一顆精美的春樹(shù)。(費(fèi)用預(yù)算200元)。
咖啡廳:以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物.(500元)。
大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)。
2，其他:。
四樓多功能廳晚會(huì)場(chǎng)地及走廊，三樓電梯口，二十一樓電梯口，二樓大廳及包房，客房走廊以及其他各營(yíng)業(yè)區(qū)盡量用去年的存品，估計(jì)仍須采購(gòu)物品9000元.
3、禮品:主要是春節(jié)當(dāng)晚在各營(yíng)業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房?？?，商務(wù)客人所送的禮品，預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用1500元.
以上共計(jì)預(yù)算費(fèi)用15000元.
二：春節(jié)主題活動(dòng)安排：
1、平安夜，狂歡夜自助大餐。
時(shí)間：2016年1月28日、29日18：00——20：00。
地點(diǎn)：四樓多功能廳，二樓大廳。
規(guī)模：四樓260人/場(chǎng)，二樓160人/場(chǎng)。
內(nèi)容：大型自助餐，綜合性文藝節(jié)目，大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(獎(jiǎng)品以贊助為主)。
氣氛布置：熱烈、明亮、歡快。
票價(jià)：比去年提高，今年以提高票價(jià)，控制人數(shù)為原則.
二樓:------元/張兒童票半價(jià)(無(wú)套票)。
四樓:------元/張兒童票半價(jià)。
套票:------元/張(兩大一小)。
節(jié)目安排：由娛樂(lè)部負(fù)責(zé)，中間穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng)，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。動(dòng)力部在二樓安裝電視同步播放器，同時(shí)播放四樓晚會(huì)節(jié)目及抽獎(jiǎng)活動(dòng)，四樓抽獎(jiǎng)對(duì)二樓同時(shí)有效.
2、燭光晚宴：
時(shí)間：_年1月28日、29日19：00——22：00。
地點(diǎn)：21樓旋轉(zhuǎn)餐廳。
規(guī)模：80——100人。
內(nèi)容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置：全場(chǎng)燭光，放輕音樂(lè)，強(qiáng)調(diào)安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。
票價(jià)：______元/張兒童票半價(jià)_______元/張(兩大一小)。
(以上演員及主持人費(fèi)用由娛樂(lè)部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)。
三：ktv狂歡春晚晚場(chǎng)。
時(shí)間：_年1月28日、29日19：00——24：0024：00——凌晨7：00。
地點(diǎn)：四樓歌舞廳。
規(guī)模：所有包房。
內(nèi)容：1、包房?jī)r(jià)格上漲。
小包房：晚場(chǎng)580元/場(chǎng)(送啤酒4瓶，大果盤(pán)一份，大碟兩份，.清茶免費(fèi))，晚晚場(chǎng)380元/場(chǎng)(清茶免費(fèi))。
中包房：晚場(chǎng)180元/場(chǎng)(送啤酒1瓶，大果盤(pán)二份，大碟八份，清茶免費(fèi))，晚晚場(chǎng)580元/場(chǎng)(清茶免費(fèi))。
大包房：晚場(chǎng)1580元/場(chǎng)(送啤酒24瓶，大果盤(pán)三份，大碟十二份，清茶免費(fèi))晚晚場(chǎng)880元/場(chǎng)(清茶免費(fèi))。
四:客房禮品放送:春節(jié)當(dāng)晚給?？?，重要商務(wù)客人以及外賓送春禮物.用傳統(tǒng)的春老人襪裝好送到房間，給客人驚喜.
五:酒店整體氣氛布置。
1、給各營(yíng)業(yè)區(qū)發(fā)春小姐服裝，由春小姐為客人服務(wù)，給小朋友發(fā)禮品。
2、安排兩名春天使迎賓.
3、整個(gè)酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品。
4、酒店提供照相留影服務(wù)。(自助餐客人)。
六、廣告宣傳。
1、在電視臺(tái)，交通頻道及晚報(bào)作廣告宣傳(費(fèi)用已含在全年廣告費(fèi)用預(yù)算中)。
2、印制宣傳單1000份(費(fèi)用財(cái)務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)。
3、印刷賀卡送客戶(費(fèi)用銷(xiāo)售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)。
4、大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。
七、春節(jié)各項(xiàng)工作安排。
1、11月10日——1月3日拉贊助，1月5日到位擺置大廳。
2、11月25日大堂及電梯廣告到位.
3、1月1日具體布置方案制出，物品采購(gòu)到位，開(kāi)始裝飾。
4、1月2日春票、賀卡、宣傳單。
5、各部門(mén)1月2日開(kāi)始賣(mài)春票，并各媒體上廣告。
6、1月6日景點(diǎn)布置完畢。
7、1月8日送賀卡。
8、1月1日核定娛樂(lè)部節(jié)目。
9、1月15日下發(fā)晚會(huì)備忘錄。
10、1月23日下發(fā)服裝。各部門(mén)相關(guān)工作及人員安排到位.
11、1月24、25日作好晚會(huì)各項(xiàng)工作。
飯店情人節(jié)策劃方案篇八
浪漫是情人節(jié)最大的特色。
情人節(jié)，情侶們都希望可以渡過(guò)浪漫完美的一天，這是他（她）們的終極目標(biāo)，為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)則絞盡了腦汁。而那些形單影只的人們，在這樣四處洋溢著甜蜜氣息的美麗日子里，他（她）們每一個(gè)人的內(nèi)心深處也必定隱藏著或多或少的落寞和欣羨。渴望一份圓滿，是所有人心靈最私密的呼喚。
鮮花、巧克力、燭光晚餐等，這些傳統(tǒng)的.方式已經(jīng)越來(lái)越難以滿足人們心理層次上的需求。想起活動(dòng)網(wǎng)，在鄭州以其優(yōu)雅舒適的環(huán)境與真誠(chéng)周到的服務(wù)而著稱(chēng)。書(shū)籍、沙發(fā)、座椅、咖啡、音樂(lè)、藝術(shù)的氛圍，在這樣的地方渡過(guò)如此特殊的節(jié)日，觀念新穎而且非常具有意義。選兩本適合自己閱讀的書(shū)，找兩個(gè)舒服的座位，品一杯香茗，淺啜一口咖啡，身邊相伴的是最?lèi)?ài)的.是那個(gè)她（他），偶爾在默契寧?kù)o的氛圍中相視一笑。找到這種靈魂相知相守的感覺(jué)，正是世界上最浪漫的事情？在書(shū)店，通過(guò)特別活動(dòng)，我們還將為單身一族提供尋覓另一半的機(jī)會(huì)，促成有緣人的相遇相識(shí)。讀書(shū)原本就是一件很優(yōu)雅的事情，忙碌的生活、匆匆的腳步，常常使我們忘記去體味這份優(yōu)雅。放下身邊的瑣碎，無(wú)論你是已有相伴的人還是單身，只要具備勇氣以及一份優(yōu)雅的心情，情人節(jié)的終極浪漫就等候你的體驗(yàn)。
1、活動(dòng)口號(hào)：尋一片情感天空，覓一方靈魂凈土。
2、活動(dòng)主題：優(yōu)雅情人節(jié)，將浪漫進(jìn)行到底。
1、情侶（包含已婚人群）。
2、單身一族。
1、前100名參加的可享受8折優(yōu)惠。
2、單身人士可以使用一個(gè)由想起活動(dòng)網(wǎng)提供的，帶有標(biāo)志（以表明自己的單身身份）的胸卡。對(duì)于身邊同樣用貼有此標(biāo)志胸卡的異性，可多加留意他（她）的閱讀習(xí)慣等以觀察其性格、愛(ài)好、習(xí)慣等，從而判斷是否適合自己以采取相應(yīng)行動(dòng)。（此活動(dòng)長(zhǎng)期進(jìn)行）。
3、情人節(jié)當(dāng)日，在單身顧客中，依據(jù)票據(jù)抽取12位幸運(yùn)讀者（男女比例1：1），進(jìn)行自愿組對(duì)，共進(jìn)浪漫燭光晚餐。（200x6=1200元）。
4、情人節(jié)當(dāng)日，前300名女士均可獲得紅玫瑰一枝。（3x300=900元）。
20xx年2月12日--20xx年2月14日。
xx。
1、至2月8日起在鄭州各主要人流集中處散發(fā)宣傳單，總計(jì)約1萬(wàn)張（0.2x10000=2000元）。
2、在各大高校張貼海報(bào)，依據(jù)各校規(guī)模每校3-8張不等，總計(jì)約250張（3x250=750元）。
3、在鄭州主要鬧市區(qū)張貼大型海報(bào)，總計(jì)約20張（15x20=300元）。
為情人提供一個(gè)活動(dòng)的平臺(tái)，為貴族們提供一個(gè)接觸異性的機(jī)會(huì)。
飯店情人節(jié)策劃方案篇九
這一天，浪漫的溫馨相約；一次神秘的不期而遇，就在8月26日見(jiàn)你想見(jiàn)的人，找你想找的人……為正處單身的你提供一個(gè)交友的平臺(tái)，一天的親密接觸從此告別孤單的日子！同時(shí)也讓在外漂流的湖北籍已婚夫婦回味初戀，同時(shí)也來(lái)見(jiàn)證這美好的時(shí)光。希望大家在忙碌的都是生活中放松自己，讓我們大家北漂中也能感受到親人的關(guān)愛(ài)。愛(ài)是永恒的主題，沒(méi)有了愛(ài)，世界將是冰冷一片；沒(méi)有了愛(ài)，就沒(méi)有了你我，也就沒(méi)有了世界。
活動(dòng)背景：在過(guò)西方情人節(jié)的同時(shí)，不要忘了中國(guó)也有一個(gè)古老的浪漫愛(ài)情節(jié)日，源于牛郎織女愛(ài)情故事的七夕已有20xx多年歷史，比起源于公元270年古羅馬的西方情人節(jié)早得多，是世界上最早的愛(ài)情節(jié)日。
20xx年8月17日將是農(nóng)歷閏七月初七，中國(guó)的七夕節(jié)?！捌呦Α蔽幕侵袊?guó)民間文化的重要組成部分，“七夕”文化集中體現(xiàn)了中華民族勤勞勇敢的品質(zhì)和堅(jiān)貞不屈的愛(ài)情觀，對(duì)于構(gòu)筑和睦家庭、建設(shè)和諧社會(huì)有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。
在希臘神話中，玫瑰既是美神的化身，又溶進(jìn)了愛(ài)神的鮮血，它集愛(ài)與美于一身，這在花的國(guó)度里，可是相當(dāng)幸運(yùn)的了?？梢哉f(shuō)，在世界范圍內(nèi)，玫瑰是用來(lái)表達(dá)愛(ài)情的通用語(yǔ)言。
花好月美銀河現(xiàn)，
牛郎織女鵲橋見(jiàn)。
露天夜宴荷燈明，
天上人看地上星。
遇見(jiàn)七年七月初七，遇見(jiàn)守候千年的愛(ài)，遇見(jiàn)流傳千年的美麗神話。
這樣的日子有的人一生都不曾有過(guò)，我們卻如此幸運(yùn)。
這樣的夜晚，相逢龍脈溫泉，相逢良辰美景，讓時(shí)光美滿，讓愛(ài)情非凡，讓記憶難忘。
千年等一回，佳期不可失，錯(cuò)過(guò)的人請(qǐng)等下一個(gè)千年。
在我國(guó)，農(nóng)歷七月初七，人們俗稱(chēng)“七夕節(jié)”，也有人稱(chēng)之為“乞巧節(jié)”或“女兒節(jié)”，這是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日。相對(duì)于西方的“情人節(jié)”，七夕節(jié)源于美麗的愛(ài)情傳說(shuō)，歷史悠久且文化內(nèi)涵深厚，因此，“七夕節(jié)”更是值得我們重視的中國(guó)“情人節(jié)”。
千年一遇的日子里，送她嬌艷的玫瑰花，送她相思紅豆子；讓愛(ài)繼續(xù)流傳彼此的心中！
活動(dòng)時(shí)間：20xx年8月17日
活動(dòng)地點(diǎn)：北京龍脈溫泉度假村玫瑰苑
自駕車(chē)：八達(dá)嶺高速、京承高速到北六環(huán)“立湯路、小湯山”出口下，向小湯山方向，大柳樹(shù)環(huán)島西300米，小湯山人民政府后面即到。
主辦：
承辦：龍脈溫泉度假村
報(bào)名條件：20歲—40歲單身男女各200人及熱戀情侶不限。
活動(dòng)費(fèi)用：aa制77元/人（七夕）
到場(chǎng)后由簽到處簽到
簽到處：龍脈溫泉前廳簽到臺(tái)
報(bào)名方式：與組織者聯(lián)絡(luò)報(bào)名，站里跟帖，也可直接qq聯(lián)系。手機(jī)電話短信留言報(bào)名。
活動(dòng)總指揮：拖拉機(jī)__老羅c蘿卜c龍脈協(xié)調(diào)：冰之巖石
活動(dòng)組長(zhǎng)：拖拉機(jī)、老羅
活動(dòng)簡(jiǎn)介：
召集都市單身400人（男女各200人）和在京的湖北籍情侶和已婚夫婦參加。
14點(diǎn)30分準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng)，按群報(bào)名貼的簽到處簽到交費(fèi)，領(lǐng)取娛樂(lè)票、入場(chǎng)券及餐券。憑娛票免費(fèi)娛樂(lè)項(xiàng)目：保齡球、乒乓球、臺(tái)球、射箭、游泳等活動(dòng)項(xiàng)目（具體根據(jù)大家當(dāng)天的意向來(lái)決定球類(lèi)娛樂(lè)或水上娛樂(lè)）
17點(diǎn)進(jìn)行露天燒烤，大家一邊自我介紹一邊圍在一起盡情的歌唱、做游戲，期間專(zhuān)門(mén)為情侶們準(zhǔn)備一次抽獎(jiǎng)活動(dòng)，當(dāng)然也有處罰（講述自己相愛(ài)的過(guò)程）。主持人同時(shí)互動(dòng)大家相互認(rèn)識(shí)（請(qǐng)備好名片），日后單線聯(lián)系，朋友或合作伙伴憑你們的緣份啦！中獎(jiǎng)的情侶可以免費(fèi)在龍脈溫泉居住一晚。
19點(diǎn)活動(dòng)進(jìn)行動(dòng)以舞蹈作為開(kāi)場(chǎng)、并設(shè)置四個(gè)趣味游戲等環(huán)節(jié)，所有游戲參與者均可獲得參與獎(jiǎng)，優(yōu)勝者獲得特別獎(jiǎng)。每個(gè)游戲之間用音樂(lè)作為間隔，參與者可以邀心儀的異性共舞，為大家提供充分交流的時(shí)間。
21點(diǎn)活動(dòng)結(jié)束。大家如果覺(jué)得路途較遠(yuǎn)或者還想繼續(xù)在這里娛樂(lè)，可以為大家提供優(yōu)惠的住宿環(huán)境。（龍脈提供大巴免費(fèi)送到地鐵站）
活動(dòng)設(shè)獎(jiǎng)項(xiàng)：一等獎(jiǎng)5名，二等獎(jiǎng)10名，三等獎(jiǎng)30名，紀(jì)念獎(jiǎng)50名，參與獎(jiǎng)400名。
（活動(dòng)結(jié)束后統(tǒng)一由班車(chē)送往13號(hào)線城鐵）
通過(guò)在這次活動(dòng)中走進(jìn)婚姻殿堂在龍脈溫泉舉辦婚宴的，龍脈溫泉免費(fèi)提供主持及文藝演出，提供免費(fèi)的情侶新房一晚。
飯店情人節(jié)策劃方案篇十
每年農(nóng)歷七月初七這一天是我國(guó)漢族的傳統(tǒng)節(jié)日七夕節(jié)。因?yàn)榇巳栈顒?dòng)的主要參與者是少女，而節(jié)日活動(dòng)的內(nèi)容又是以乞巧為主，故而人們稱(chēng)這天為“乞巧節(jié)”或“少女節(jié)”、“女兒節(jié)”。七夕節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日，也是過(guò)去姑娘們最為重視的日子。
人們傳說(shuō)在七夕的夜晚，抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會(huì)，或在瓜果架下可偷聽(tīng)到兩人在天上相會(huì)時(shí)的脈脈情話。女孩們?cè)谶@個(gè)充滿浪漫氣息的晚上，對(duì)著天空的朗朗明月，擺上時(shí)令瓜果，朝天祭拜，乞求天上的仙女能賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手，讓自己的針織女工技法嫻熟，更乞求愛(ài)情婚姻的姻緣巧配。
1、營(yíng)造浪漫的節(jié)日氣氛，增加客戶對(duì)企業(yè)的認(rèn)同;
2、真誠(chéng)回饋客戶，同時(shí)挖掘潛在客戶，提升顧客的品牌忠誠(chéng)度;
3、提升xxxx地產(chǎn)的知名度，營(yíng)造良好的企業(yè)形象;
4、與美容機(jī)構(gòu)合作，讓新老客戶享受浪漫的同時(shí)，體驗(yàn)健康美麗;
1、七夕佳節(jié)，節(jié)日購(gòu)房大優(yōu)惠;
3、與美容機(jī)構(gòu)-伊麗莎白美容機(jī)構(gòu)合作，為到場(chǎng)的講授美麗健康的秘訣;
6、現(xiàn)場(chǎng)精彩互動(dòng)小游戲，為現(xiàn)場(chǎng)情侶、夫妻提供一次愛(ài)的體驗(yàn)，見(jiàn)證愛(ài)的默契;
7、小提琴暖場(chǎng)，營(yíng)造溫馨浪漫氛圍;
活動(dòng)時(shí)間：20xx年xx月xx日
活動(dòng)地點(diǎn)：物業(yè)售樓處
邀約人數(shù)：xxxx人左右
邀約對(duì)象：(情侶、夫妻)老客戶、潛在客戶、伊麗莎白vip客戶等
活動(dòng)形式：健康美麗養(yǎng)生座談會(huì)+現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)+節(jié)日優(yōu)惠促銷(xiāo)
飯店情人節(jié)策劃方案篇十一
民以食為天,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，昭通火鍋業(yè)如雨后春筍般蓬蓬勃勃地發(fā)展起來(lái)，對(duì)于火鍋店來(lái)說(shuō)，目前市場(chǎng)上同類(lèi)的及兼營(yíng)的各類(lèi)火鍋店日益增多，眾多的直接和潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手使該行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，找到競(jìng)爭(zhēng)的切入點(diǎn)，確立適合的市場(chǎng)定位，全塑企業(yè)形象，已成為企業(yè)制勝的法寶。
__火鍋行業(yè)近幾年發(fā)展迅猛，以獨(dú)特化、地域化、時(shí)尚化等為主題的火鍋，相繼出現(xiàn)昭通市場(chǎng)，其中絕大部分商家獲得了成功的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
例如：等有自己特色的火鍋店?？梢?jiàn)消費(fèi)者對(duì)火鍋文化以及特點(diǎn)鮮明消費(fèi)形式并不排斥，反而大加推崇。
一、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析。
市場(chǎng)需求：吃火鍋是__多數(shù)人喜歡的飲食習(xí)慣，特別是昭通的火鍋發(fā)展到今天，從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)浮現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn)，使各種從事火鍋制作并供給火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速發(fā)展。
作為火鍋店，其基礎(chǔ)特點(diǎn)與其它餐飲企業(yè)有共通之處，即生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)、消費(fèi)為一體。想要做好火鍋行業(yè)，必須認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查研究，這樣可以懂得人們需要什么類(lèi)型的火鍋；控制火鍋風(fēng)味、特點(diǎn)、方法、地點(diǎn)、人群等信息，在特定的市場(chǎng)區(qū)域，創(chuàng)辦具有特點(diǎn)的火鍋店，以獲得穩(wěn)固而可靠的市場(chǎng)份額。所以說(shuō)，做好前期的市場(chǎng)調(diào)查，是開(kāi)好火鍋店的前提。火鍋店特點(diǎn)：市場(chǎng)大、利潤(rùn)大，進(jìn)入良性循環(huán)后收益也大。
對(duì)火鍋市場(chǎng)的影響因素：
（1）、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響，其中包括了消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會(huì)發(fā)展和國(guó)家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定性等幾大方面的因素。
（2）、傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響，其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。
（3）、周邊環(huán)境對(duì)火鍋的影響，包括政策環(huán)境，如開(kāi)辦地的治安狀況、職能部門(mén)的效率等；基礎(chǔ)設(shè)施，如道路交通、停車(chē)位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購(gòu)?fù)緩健⑾M(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與經(jīng)營(yíng)密切相關(guān)的配套設(shè)施；措施優(yōu)惠，如稅務(wù)、各類(lèi)收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。
竟?fàn)帉?duì)手：
目前市場(chǎng)上的火鍋店有很多，主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手為大眾消費(fèi)的傳統(tǒng)火鍋，昭通本土火鍋與新興開(kāi)發(fā)的小火鍋。
二、產(chǎn)品定位以及市場(chǎng)分析。
___古法養(yǎng)生鍋緊抓‘傳承’‘創(chuàng)新’為主題，始終高揚(yáng)“綠色，健康，營(yíng)養(yǎng)，滋補(bǔ)”的大旗以獨(dú)特、純正、鮮美的口味和別質(zhì)而貼心的服務(wù)吸引消費(fèi)群體。
在服務(wù)上以差異化為戰(zhàn)略指導(dǎo)，始終秉承“服務(wù)至上、顧客至上”的理念，以創(chuàng)新為核心，改變傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化、單一化的服務(wù)，提倡個(gè)性化的特色服務(wù)，將用心服務(wù)做為基本經(jīng)營(yíng)理念，致力于為顧客提供“貼心、溫心、舒心”的服務(wù)。贏得顧客的一致推崇并在眾多的消費(fèi)者心目中留下了“好火鍋?zhàn)约簳?huì)說(shuō)話”的良好口碑。
在管理上，倡導(dǎo)雙手改變命運(yùn)的價(jià)值觀，為員工創(chuàng)建公平公正的工作環(huán)境，實(shí)施人性化和親情化的管理模式，提升員工價(jià)值。同時(shí)必須致力于養(yǎng)生火鍋技術(shù)的開(kāi)發(fā)與研究例如：清肺鍋、養(yǎng)顏鍋、滋補(bǔ)鍋等分支面對(duì)不同消費(fèi)群體例如：工薪階層、白領(lǐng)階層、崇尚健康高消費(fèi)人群。
緊抓第一商業(yè)法則，打造昭通第一家專(zhuān)業(yè)養(yǎng)生火鍋，第一家傳承百年中藥養(yǎng)生火鍋、第一家全方位服務(wù)養(yǎng)生火鍋，緊抓三個(gè)重點(diǎn)：百年秘法、個(gè)性化服務(wù)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多元化來(lái)面向所有群眾，必將為廣大消費(fèi)者所接受。
一般消費(fèi)心理特征：
（1）求實(shí)心理。多數(shù)消費(fèi)者追求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，物有所值，大多受價(jià)格因素的影響。
（2）求舒適心理。養(yǎng)生火鍋必須消費(fèi)者創(chuàng)造了一個(gè)優(yōu)雅衛(wèi)生的進(jìn)餐環(huán)境，和高水平的服務(wù)。使消費(fèi)者賓至如歸。
（3）求奇心理。這點(diǎn)在年輕消費(fèi)者身上表現(xiàn)尤為突出，養(yǎng)生火鍋店各類(lèi)分支類(lèi)型火鍋以及不斷的活動(dòng)推廣滿足這類(lèi)消耗者心理。
（4）求名心理。開(kāi)發(fā)高檔次養(yǎng)生鍋滿足消費(fèi)者在宴請(qǐng)時(shí)講求上檔次，出風(fēng)頭，追求炫耀的消費(fèi)心理。
社交（公關(guān)）消費(fèi)需求：
百年傳承的古法養(yǎng)生鍋以獨(dú)特的口味、功效，優(yōu)雅衛(wèi)生的進(jìn)餐環(huán)境，和高水平的服務(wù)為這一消費(fèi)人群提供了一個(gè)良好的場(chǎng)所。
休閑飲食需求。
常規(guī)消費(fèi)群體，完全因?yàn)橄氤浴⑾矚g吃而發(fā)展為養(yǎng)生鍋?zhàn)钪覍?shí)的消費(fèi)者。
對(duì)于喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋而言，顧客消費(fèi)中的獵奇，嘗新心理應(yīng)尤為關(guān)注。
三、營(yíng)銷(xiāo)定位策略。
1、研發(fā)和引導(dǎo)很重要。
首先，貼近我們古法養(yǎng)生鍋的主題：傳承百年秘法、綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)、滋補(bǔ)。宣導(dǎo)我們古法養(yǎng)生鍋的食用價(jià)值、藥用價(jià)值迎合當(dāng)今人們健康生活的需求。
研發(fā)產(chǎn)品細(xì)節(jié)分支（清肺、養(yǎng)顏、滋補(bǔ)、降火、強(qiáng)腎等）系列火鍋。產(chǎn)品大題為喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋，再依次細(xì)分滿足各類(lèi)消費(fèi)人群。同時(shí)制定嚴(yán)格分級(jí)制價(jià)格階梯，制定明星養(yǎng)生鍋例如：古法御品養(yǎng)生鍋，制作文化背景，必須提前幾日預(yù)定。制作神秘感，饑渴營(yíng)銷(xiāo)。
2、節(jié)能降耗措施很關(guān)鍵。
餐飲企業(yè)在利潤(rùn)有一部分是節(jié)約出來(lái)的，而不是掙出來(lái)的，節(jié)約成本，嚴(yán)格管控水、電、油、燃料等避免不必要浪費(fèi)。需在保證菜品質(zhì)料的同時(shí)做到最大程度節(jié)約。但切記節(jié)約不等于減質(zhì)量。
3、做足特色。
不斷開(kāi)發(fā)養(yǎng)生鍋系列產(chǎn)品來(lái)做足本店養(yǎng)生主題特色，如在瓜果蔬菜多的季節(jié)，推出時(shí)尚的全蔬菜火鍋，滋補(bǔ)排毒的菌類(lèi)火鍋，創(chuàng)意十足的水果蔬菜單品比如：龍眼明目羹、清脂拼盤(pán)（蘋(píng)果、黃瓜等等）。
例如夏季，由于氣候炎熱，很多人會(huì)感覺(jué)胃口不佳，如果能在您的火鍋店品嘗到各式美味營(yíng)養(yǎng)火鍋、菜品，消費(fèi)者的胃口必定大開(kāi)。顧客自然也會(huì)紛至沓來(lái)。
4、用服務(wù)細(xì)節(jié)取勝。
以服務(wù)取勝，，讓每位顧客來(lái)這里消費(fèi)成為一種享受、果盤(pán)、瓜子、豆?jié){、檸檬水供“免費(fèi)食用”，有“供你娛樂(lè)”，美甲、擦鞋“全部免費(fèi)”。還有不定期邀請(qǐng)的古箏等表演，讓客人在用餐感覺(jué)“很舒服”，在這里，能“充分體會(huì)到上帝的感覺(jué)”。以此來(lái)拉近與顧客的距離，培養(yǎng)顧客的忠誠(chéng)。
辦法是人想出來(lái)的，只要用心去做，總會(huì)找到突破的地方，要堅(jiān)信只有平淡的思想，沒(méi)有平淡的市場(chǎng)。
___古法養(yǎng)生鍋特色。
集醫(yī)學(xué)、道之精華，得古法傳承養(yǎng)生鍋，其本身就是：綠色火鍋、健康火鍋。古法養(yǎng)生鍋獨(dú)有配送五行養(yǎng)生茶，由五種純天然中草藥，根據(jù)陰陽(yáng)五行的原理精致而成，不僅清爽可口，且具有清熱解毒、開(kāi)胃健脾之功效；而我們各類(lèi)養(yǎng)生鍋的鍋底，加入了多種中草藥，不僅味道鮮香、補(bǔ)肺益腎，而且頓頓吃不上火。更有可搭配養(yǎng)生鍋的各種特色菜品，類(lèi)似梔子鵝腸（將正宗的九尺鵝腸用中藥梔子浸泡，有降壓降脂功效）、皮蛋清心丸子（把皮蛋、麥冬、剁碎做成丸子，能清心解煩）、山楂鮮毛肚（是把山楂和新鮮毛肚秘制在一起，不僅毛肚鮮脆可口）、龍眼里脊等養(yǎng)生菜品，更是處處具有保健養(yǎng)生的特色和功效。
念、功效、服務(wù)，還是在食品安全衛(wèi)生的把關(guān)上，都是和喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋直營(yíng)店一脈相承。其科學(xué)合理的投資方案，系統(tǒng)專(zhuān)業(yè)的營(yíng)建支持和規(guī)范有效的營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)，與各地加盟商緊密合作，互利雙贏。
飲食企業(yè)，良心事業(yè)。喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋將會(huì)一如既往地以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和熱誠(chéng)的服務(wù)，為廣大消費(fèi)者提供舒適的美食享受，以綠色、健康、養(yǎng)生的飲食文化追求，沿“食不厭精”之古訓(xùn)而積極奮進(jìn)，為廣大消費(fèi)者提供賞心悅目、美不勝收的飲食感受，給廣大加盟商提供最值得信賴(lài)的品牌保證。
本策劃方案是根據(jù)對(duì)__火鍋市場(chǎng)進(jìn)行全面分析后制定的。它的實(shí)施必將為_(kāi)__—古法養(yǎng)生鍋樹(shù)立良好的品牌形象，養(yǎng)生鍋開(kāi)業(yè)將掀起飲食消費(fèi)的熱潮。樹(shù)立___古法養(yǎng)生鍋在__的知名度，大大提升消費(fèi)者的信任和認(rèn)可，需持續(xù)堅(jiān)持做好上述內(nèi)容來(lái)實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)久生意興隆的目的。
飯店情人節(jié)策劃方案篇十二
企劃年度工作總體指導(dǎo)思想是：以“打造__市餐飲第一服務(wù)品牌”為中心，建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機(jī)制，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)文化的建設(shè)，為完成公司制定的各項(xiàng)年度工作目標(biāo)提供企劃思路，實(shí)現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。
一、目標(biāo)。
1、在這一年，通過(guò)多種媒體形式的整合進(jìn)行餐飲宣傳，要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效，逐漸占領(lǐng)__餐飲第一品牌，推進(jìn)__餐飲餐飲的品牌以外，推動(dòng)并穩(wěn)固__餐飲十年知名度的__餐飲品牌。
2、年企劃力爭(zhēng)用最少的拓展費(fèi)用做的市場(chǎng)宣傳；
二、節(jié)日對(duì)應(yīng)的促銷(xiāo)活動(dòng)類(lèi)型推介。
1、國(guó)內(nèi)外重要節(jié)日促銷(xiāo)：包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽(yáng)節(jié)、圣誕節(jié)等，做綜合性促銷(xiāo)，如元宵節(jié)，推出猜燈謎、有獎(jiǎng)?wù)髀?lián)活動(dòng)等。（實(shí)際建議根據(jù)__餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動(dòng)）。
2、__周年慶促銷(xiāo)活動(dòng)：建議以綜合性宣傳推廣方式進(jìn)行，促銷(xiāo)力度應(yīng)相對(duì)較大。各種宣傳須到位，如運(yùn)用led電子屏、條幅、短信、dm、、樓宇視頻廣告、車(chē)載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷(xiāo)：可根據(jù)餐飲其他部門(mén)需求臨時(shí)制定，主要是針對(duì)餐飲季節(jié)性菜單更新，新品上市等需求加以運(yùn)作。如淡季推出“大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)”、“餐飲菜品品鑒活動(dòng)”“每季度積分兌換活動(dòng)”等。
4、競(jìng)爭(zhēng)性促銷(xiāo)，主要針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手餐飲所做的促銷(xiāo)，以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價(jià)、買(mǎi)贈(zèng)為主。
5、促銷(xiāo)方案的制定要?jiǎng)?chuàng)新，但不能脫離實(shí)際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易于操作，對(duì)后期做評(píng)估，具體計(jì)劃提前一個(gè)月做出。
6、結(jié)合“__餐飲vip會(huì)員”及“積分會(huì)員”與商家聯(lián)盟以及團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)，不斷吸引招募新會(huì)員。
三、宣傳、公益活動(dòng)計(jì)劃。
1、宣傳包括主題宣傳活動(dòng)（如春節(jié)拜年、消費(fèi)者日、消費(fèi)者座淡會(huì)、等）和例行性宣傳（不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告）。
2、公益活動(dòng)。包括主題公益活動(dòng)（如重陽(yáng)節(jié)、植樹(shù)等）和例行性公益活動(dòng)（如助學(xué)、扶貧、幫困等），一年至少1次大型公益活動(dòng)，費(fèi)用1萬(wàn)元左右。
3、加強(qiáng)與媒體合作，開(kāi)展各種形式的活動(dòng)和合作。
四、廣告位招租及dm內(nèi)刊招商。
1、針對(duì)__餐飲各個(gè)分店、形成一個(gè)店內(nèi)廣告位招租。（主要針對(duì)商家聯(lián)盟）。
2、每季度內(nèi)部dm報(bào)刊，進(jìn)行廣告招商。
五、加強(qiáng)餐飲的企業(yè)文化渲染。
1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。
3、節(jié)假日主題促銷(xiāo)活動(dòng)做文字介紹。
4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識(shí)。（如用車(chē)常識(shí)、車(chē)輛維護(hù)常識(shí)、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識(shí)、菜譜等）。
飯店情人節(jié)策劃方案篇十三
浪漫情人節(jié)，玫瑰溫馨送時(shí)間：8月20日活動(dòng)內(nèi)容凡于8月20日光臨聯(lián)昇花園店任一店的情侶，牽手從入口走進(jìn)賣(mài)場(chǎng)，男士都可以得到一朵嬌艷的玫瑰花，送給心愛(ài)的女士。限送300份。
（1）入口處在入口處用粉紅色汽球扎成一個(gè)“心”形門(mén)，有一男一女“兩愛(ài)情天使”在“心”形門(mén)處派發(fā)玫瑰花給從此門(mén)中進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)的牽手情侶。
（2）商品展示區(qū)——愛(ài)情走廊開(kāi)辟一個(gè)專(zhuān)區(qū)用于擺設(shè)情人節(jié)的禮品，如首飾、香水、絲巾、巧克力、皮具、化妝品等，策劃部制作一些“七夕節(jié)快樂(lè)”等字樣形象噴畫(huà)由門(mén)店布置在展示區(qū)的上空或周邊。
（1）在入口處派發(fā)的男士須著黑西裝、黑皮鞋、打領(lǐng)帶，胸帶。
“愛(ài)情天使”標(biāo)志，英俊瀟灑；女士要求穿婚紗，化淡妝，美麗動(dòng)人。
（2）走過(guò)心形門(mén)的情侶要求其牽手才發(fā)玫瑰花，派發(fā)玫瑰花之“愛(ài)情天使”可靈活要求其接吻等，以活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛。
（3）玫瑰花要用精美禮籃盛裝，由女士提著，男士取出派發(fā)。
（4）根據(jù)各店玫瑰花分配數(shù)量與實(shí)際客流量，選擇相應(yīng)時(shí)段派發(fā)，保證全天都有派發(fā)而又不致最后未派發(fā)完畢。
（5）“愛(ài)情天使”對(duì)所有走過(guò)“心”形門(mén)的情侶說(shuō)一聲：七夕節(jié)快樂(lè)！部門(mén)配合1、策劃部（1）玫瑰花的采購(gòu)與配送采購(gòu)部在8月11日前采購(gòu)好玫瑰花，在8月20日安排專(zhuān)車(chē)派發(fā)至各店。
（3）廣告制作由企劃部負(fù)責(zé)制作（包括戶外立牌噴畫(huà)、賣(mài)場(chǎng)宣傳噴畫(huà)、愛(ài)情天使標(biāo)志）在8月18日前送至各店。
（4）婚紗租賃由企劃部租一套婚紗，在8月20日與玫瑰花一同送至各店。
（5）dm單制作。
一、企劃部在8月20日前制作完畢并發(fā)至各店。
二、營(yíng)運(yùn)部。
（1）入口處“心”形門(mén)及氣氛布置，在8月20日前完成。
（2）“愛(ài)情走廊”堆頭展示區(qū)商品展示布置，在8月17日前擺出，并完成氣氛布置。
（3）“愛(ài)情天使”男士西裝自備，盛花禮籃由分店提供。
（4）活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛的營(yíng)造。
（5）所有宣傳物品將在8月18前到達(dá)門(mén)店，請(qǐng)門(mén)店做好保管工作。
三、采購(gòu)部按年度規(guī)劃表進(jìn)行dm單制作的配合活動(dòng)宣傳。
1、門(mén)口條幅內(nèi)容：浪漫七夕節(jié)，玫瑰溫馨送。
2、戶外立牌噴畫(huà)（2塊）。
（1）內(nèi)容：活動(dòng)介紹，活動(dòng)dm頁(yè)面。
（2）內(nèi)容：愛(ài)情大看板主題：說(shuō)吧，說(shuō)你愛(ài)我吧。
說(shuō)明：制作精美的愛(ài)情大看板噴畫(huà)一幅，上面預(yù)設(shè)了很多浪漫的真情告白，觀看的人們可以用短信的形式發(fā)送給自己的心上人。
3、入口、通道噴畫(huà)內(nèi)容：七夕節(jié)形象噴畫(huà)。
4、賣(mài)場(chǎng)廣播宣傳（附廣播詞）供參考各位幸福的戀人：
你們好。
又到了一年最溫馨、最浪漫的情人佳節(jié)，讓我們高唱著“月亮代表我的心”將愛(ài)情進(jìn)行到底。你最喜歡和她牽手相依看藍(lán)天、白云和斜陽(yáng)；喜歡親吻她散著花香的'秀發(fā)；喜歡和她在一起的每一秒；更喜歡她多情的明眸，只要一個(gè)眼神你們就能讀懂彼此永恒不變的約定：你們相約在蝶舞花開(kāi)的時(shí)節(jié)，用情人草編織成的指環(huán)鎖定你們今生的情緣！讓每一朵玫瑰花訴說(shuō)著你們愛(ài)的承諾！幸福的戀人們，趕快來(lái)參加我們的活動(dòng)吧，只要你們牽手走過(guò)本商場(chǎng)的愛(ài)情之門(mén)，都可以獲得愛(ài)情天使贈(zèng)送的天使玫瑰一朵，它會(huì)給你帶來(lái)一生的愛(ài)情，一世的愛(ài)人。
衷心祝愿天下有情人終成眷屬。
1、dm制作費(fèi)x元。
2、廣告制品制作費(fèi)。
3、玫瑰花采購(gòu)費(fèi)總費(fèi)用：約3300。
飯店情人節(jié)策劃方案篇十四
中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳做促銷(xiāo)的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題:“中秋同歡喜，好禮送不停”
三、活動(dòng)對(duì)象:針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷(xiāo)活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間:9月12日——9月22日。
五、活動(dòng)形式:打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)。
六、活動(dòng)具體內(nèi)容。
1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
七、活動(dòng)廣告宣傳。
1、人流量集中的地方，火車(chē)站，公交車(chē)站等，做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略。
飯店情人節(jié)策劃方案篇十五
酒店開(kāi)展此次中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)，旨在通過(guò)中秋節(jié)節(jié)日的氛圍推銷(xiāo)自己，提高酒店的知名度，為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)。
一、現(xiàn)場(chǎng)布置。
中秋是中國(guó)人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在布置方面不能另類(lèi)和實(shí)在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，為了減少布成本，可能用些中秋都要的布景。
1、周邊以彈力為主，主要是補(bǔ)一些空蕩之處，使整場(chǎng)變得比較豐滿，不會(huì)顯得單調(diào)。
2、舞臺(tái)周邊，頂部，可用一些渡金球，vcd碟片懸掛，以補(bǔ)助燈光的折射，增加現(xiàn)場(chǎng)燈光的效果。
3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠，渲染中秋節(jié)的氛圍，到國(guó)慶節(jié)時(shí)可以取下，等到春節(jié)時(shí)再可利用。
4、在國(guó)慶節(jié)可以懸掛一些大小國(guó)旗，增添祖國(guó)生日的氛圍。
5、在進(jìn)門(mén)口右側(cè)玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫(huà)，注明節(jié)日的活動(dòng)內(nèi)容。
6、在dj臺(tái)邊的顯眼處，懸掛“中秋節(jié)快樂(lè)”的字樣。
7、大門(mén)進(jìn)門(mén)口節(jié)日獎(jiǎng)品擺放陳列。
8、樓梯口及顯眼處張貼廣告。
二、活動(dòng)優(yōu)惠。
所有消費(fèi)者在9月12日前預(yù)定可得公司贈(zèng)送特色小吃一份。
1、安排廚師各推出2道“中秋——國(guó)慶”特色菜肴或點(diǎn)心。
2、中秋節(jié)當(dāng)晚每臺(tái)位，包廂送月餅一份。
3、消費(fèi)滿200元送面額50元的等值消費(fèi)券一張。
4、凡消費(fèi)茅臺(tái)啤酒一瓶送當(dāng)晚對(duì)獎(jiǎng)券一張。
5、對(duì)有消費(fèi)能力和潛力的及部分小姐贈(zèng)送咖啡券。
6、要求茅臺(tái)啤酒贊助商對(duì)當(dāng)晚消費(fèi)茅臺(tái)啤酒的消費(fèi)者贈(zèng)送小禮品。
7、活動(dòng)期間的消費(fèi)者，可得中秋月餅一份和特色小吃一份。
三、活動(dòng)當(dāng)天時(shí)間安排。
09：00————17：00白天營(yíng)業(yè)時(shí)間。
18：30————21：00流行音樂(lè)，慢搖音樂(lè)。
21：00————24：00歌手，銅管，銅管秀，慢搖。
00：00————00：20活動(dòng)抽獎(jiǎng)。
00：20————結(jié)束慢搖。
四、廣告宣傳。
一）外圍。
1、條幅40條。
2、宣傳單13000份（都市報(bào)3000份、沿街發(fā)放張貼10000份）。
二）內(nèi)圍。
1、dj臺(tái)，服務(wù)員宣傳。
2、海報(bào)。
五、活動(dòng)需要購(gòu)買(mǎi)和定做的物品。
條幅40條/宣傳單1份/內(nèi)圍宣傳廣告若干；
消費(fèi)券/咖啡券。
飯店情人節(jié)策劃方案篇十六
通過(guò)元旦年夜飯策劃活動(dòng)，擴(kuò)大飯店的知名度，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
一、年夜飯?zhí)撞蛢r(jià)格：
a、五福迎門(mén)宴。
b、六六大順宴。
c、恭喜發(fā)財(cái)宴。
d、吉祥如意宴。
e、飛黃騰達(dá)宴。
f、金蛇鬧春宴。
二、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則：
一、凡來(lái)就餐的客人，每桌贈(zèng)送糖果一盤(pán)，干果一盤(pán)，果盤(pán)一份。
二、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)，桌桌有禮，100%中獎(jiǎng)。
三、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張，并免費(fèi)暢飲軟飲料。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張，免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈(zèng)送本地紅酒一瓶。
四、每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續(xù)到正月初五。
三、實(shí)施步驟：
1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容，做到心中有數(shù)。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)。
3、拜訪客戶并極力爭(zhēng)取訂單，并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))。
4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))。
5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。
特制定xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指示。
主題：春節(jié)(爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：
1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門(mén)口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車(chē)場(chǎng)斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹(shù)民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂(lè)”
3、大門(mén)口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對(duì)聯(lián)，“恭賀新禧”橫批。(對(duì)聯(lián)內(nèi)容請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)修改)。
4、飯店大堂玻璃門(mén)貼蛇年生肖剪紙圖案或招財(cái)進(jìn)寶圖案，四扇門(mén)一一對(duì)稱(chēng)。
5、三、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插上彩旗。
大堂：
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
2、總臺(tái)收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間也掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
3、總臺(tái)兩邊(原放置圣誕樹(shù)的位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛袋作裝飾，總臺(tái)兩邊大柱子上各掛一大號(hào)中國(guó)結(jié)。
4、總臺(tái)上擺放塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
(聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時(shí)更換盆栽)。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門(mén)玻璃貼類(lèi)似大門(mén)裝飾圖案。
7、播放春節(jié)背景音樂(lè)，大年二十八開(kāi)始播放。
餐廳：
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
2、宴會(huì)臺(tái)背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
3、餐廳收銀臺(tái)上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛袋、灑彩花、小。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財(cái)”祝福畫(huà)，掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門(mén)原圣誕老人圖案改成財(cái)神圖案。
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語(yǔ)，8、播放春節(jié)背景音樂(lè)，大年二十八開(kāi)始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財(cái)神、在飯店給小朋友發(fā)(內(nèi)裝1-5元不等)總臺(tái)及樓層：
1、總臺(tái)及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節(jié)裝飾布置方案，僅供參考!
a、店內(nèi)led屏飄字(大槐樹(shù)民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中……)。
b、宣傳單頁(yè)與房間打折卡。
(1)由營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁(yè)，并聯(lián)系印刷公司，于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位：
(2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的對(duì)象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過(guò)的老客戶以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對(duì)他們節(jié)日的問(wèn)候和祝福與飯店的節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。
c、電視臺(tái)廣告：
文字內(nèi)容：歲末將至，大槐樹(shù)民俗飯店根據(jù)洪洞縣人民傳統(tǒng)習(xí)慣，為大家精心烹制了風(fēng)味獨(dú)特、美味可口的年夜飯?zhí)撞停⒂醒b扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包，就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您!訂餐電話6258999d、祝福短信。
飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng)，只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷(xiāo)積極、落實(shí)認(rèn)真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
飯店情人節(jié)策劃方案篇十七
一、活動(dòng)時(shí)間：
__年11月18日至11月30日。
二、活動(dòng)地點(diǎn)：
紫金港國(guó)際飯店。
三、活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)：
顧問(wèn)：史磊活動(dòng)總指揮：方案總執(zhí)行：周雄方案操作實(shí)施：各部門(mén)負(fù)責(zé)人。
四、活動(dòng)背景：
平民價(jià)位星級(jí)酒店的品牌印象，牌概念一旦形成，將會(huì)對(duì)本酒店未來(lái)的發(fā)展有極大的推動(dòng)。
五、活動(dòng)目的：
通過(guò)此次美食節(jié)活動(dòng)拉動(dòng)酒店人氣，讓更多人了解紫金港國(guó)際飯店的特色餐飲。
六、活動(dòng)總主題：
《濃情秋意，盡享美食》紫金港國(guó)際飯店第一屆美食節(jié)。
七、活動(dòng)分主題：
廣告詞：品正宗甌菜，憶江南美景。
八、廣告基調(diào)：
精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享。
九、活動(dòng)方案：
2：贈(zèng)送半價(jià)劵-----凡第一次到店消費(fèi)即送半價(jià)消費(fèi)卷，在第二次光臨時(shí)只需支付一半現(xiàn)金。(實(shí)名登記，獲取數(shù)據(jù)庫(kù))。
2：凡點(diǎn)制定套餐贈(zèng)送價(jià)值__元進(jìn)口紅酒一支。
十、店堂布置。
a：一樓西餐部一樓西餐部。
1、整體要求：熱烈、喜慶、突出主題。
2、電子屏體現(xiàn)活動(dòng)主題。店內(nèi)水牌電梯內(nèi)廣告牌全以活動(dòng)內(nèi)容為主。3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。
4、外圍氣球拱門(mén)活動(dòng)之日起擺放3天，烘托氣氛。
5、大堂內(nèi)彰顯主題設(shè)計(jì)，按沙盤(pán)性質(zhì)制作人工海灘和海水，并放置小型海魚(yú)!周?chē)逯眯⌒鸵訕?shù)，人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民，大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計(jì)時(shí)告示表。
6、活動(dòng)之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”，一樓餐廳和走道懸掛活動(dòng)宣傳牌(大廳12個(gè)、二樓走道10個(gè)、)。
6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品，增加其他觀賞性較強(qiáng)和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。(如魚(yú)類(lèi)、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚(yú)等)。
7、宣傳冊(cè)的設(shè)計(jì)精美。
b：二樓中餐部二樓中餐部1、以古越國(guó)為歷史背景，增加古典的裝飾品2、將現(xiàn)有的喜鵲壁紙，更換為述說(shuō)越國(guó)歷史彩繪或使用述說(shuō)溫臺(tái)菜系的卷軸掛畫(huà)3、對(duì)現(xiàn)有的裝飾品進(jìn)行調(diào)換，換上一些有文化氣息的裝飾品，如瓷器等4、制作餐牌。5、采購(gòu)油紙傘等江南特色裝飾品。
十一、媒體宣傳。
十二、活動(dòng)費(fèi)用：
費(fèi)用。
十三、各部門(mén)主要工作安排(進(jìn)度)。
日之前完成店內(nèi)菜牌制作、印刷品、店堂pop、噴繪、特價(jià)桌牌等的設(shè)計(jì)制作;c)認(rèn)真全面細(xì)致做好重點(diǎn)客戶的拜訪與活動(dòng)宣傳工作;d)。
做好活動(dòng)的氣氛哄托，外圍汽球拱門(mén)及店堂內(nèi)的裝飾。e)做好店內(nèi)的裝飾。主題的制作把關(guān)。
b、綜合辦(負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)人：)a)做好城管局主要領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)工作，以便順利地在戶外做好廣告，張貼和布置工作。b)。
活動(dòng)期間協(xié)助餐飲部做好接待工作。c)質(zhì)檢負(fù)責(zé)對(duì)一線員工進(jìn)行活動(dòng)內(nèi)容的抽查。d)宣傳海報(bào)內(nèi)容。
c、計(jì)劃財(cái)務(wù)部(負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)人：)a)負(fù)責(zé)對(duì)美食節(jié)期間的毛利率，向總經(jīng)理提交報(bào)告、分析原因b)。
配合餐飲部做好第九屆海鮮美食節(jié)活動(dòng)的.顧客接待工作。
d、負(fù)責(zé)宣傳單的印刷(8月18日之前到位)。
e、做好“第一美食節(jié)”活動(dòng)的各類(lèi)原材料的調(diào)價(jià)與采購(gòu)工作，以此保證活動(dòng)期間內(nèi)的物資數(shù)量與質(zhì)量。
f、對(duì)抽獎(jiǎng)的細(xì)節(jié)把關(guān)。
十四、活動(dòng)故事。
浙江菜系的五個(gè)流派之一，溫州菜系的代稱(chēng)。因溫州古名東甌，建國(guó)后，為了提高溫州菜的知名度，經(jīng)過(guò)餐飲專(zhuān)家共同研究，將溫州菜改稱(chēng)“甌菜”。
飯店情人節(jié)策劃方案篇一
在節(jié)日當(dāng)天進(jìn)店消費(fèi)的情侶，投擲骰子，按照骰子每一面的提示語(yǔ)在店內(nèi)指定位置做出相應(yīng)的動(dòng)作，即可贏取精美禮品。
情色骰子6個(gè)面的文字包含以下動(dòng)作：
親親臉(kiss10秒鐘)。
抱抱(情侶溫情擁抱30秒以上)。
愛(ài)情表白(向ta深情表白一分鐘以上)。
精美禮品包括：
1.巧克力(象征甜甜蜜蜜)。
2.情侶杯(象征一輩子情意綿綿)。
3.愛(ài)情u盤(pán)(永恒見(jiàn)證，存儲(chǔ)愛(ài)情)。
4.單桌立減餐費(fèi)50元。
給客人一個(gè)"愛(ài)的約定"。
現(xiàn)在這樣浪漫又考驗(yàn)愛(ài)情的約定在紅花樹(shù)湘江壹號(hào)餐廳就可以體驗(yàn)到了。七月初七當(dāng)天，情侶新辦理零花錢(qián)會(huì)員卡及續(xù)卡儲(chǔ)值達(dá)1000元，如果明年20xx情人節(jié)，您和ta仍能夠牽手來(lái)到零花錢(qián)七一店用餐，則當(dāng)天可免費(fèi)享用零花錢(qián)餐廳精心為您推出超級(jí)浪漫情侶套餐。
炕上吃飯、提供情人暖夜炕。
逛街、看電影作為情人節(jié)的消遣方式已經(jīng)落俗套了，青島宏森酒店今年推出了"情人節(jié)暖夜炕"的特色活動(dòng)，在布置溫馨甜蜜的氛圍里，情侶們小酌一杯，一起回憶回憶兩人之間最浪漫的事……這簡(jiǎn)直是最美好的夜晚了，同意的要點(diǎn)贊!
愛(ài)情檢測(cè)儀檢測(cè)"戀愛(ài)指數(shù)"。
這是濟(jì)南世紀(jì)緣珠寶在情人節(jié)期間獨(dú)家推出的"愛(ài)情檢測(cè)儀"活動(dòng)，可當(dāng)場(chǎng)測(cè)"愛(ài)情指數(shù)"。這種軟件能讀出應(yīng)試者的情感溫度，根據(jù)聲音迅速做出判斷，得分高低可見(jiàn)情侶們之間的熱戀程度。
所有到店顧客都可以通過(guò)愛(ài)情測(cè)試儀測(cè)男方對(duì)女方的."愛(ài)情指數(shù)"，每人限測(cè)3次，取最高值。愛(ài)情指數(shù)得多少分，就再在原來(lái)價(jià)格的基礎(chǔ)上，再省相應(yīng)的錢(qián)。滿分100分，如果得滿分，所購(gòu)鉆飾無(wú)論價(jià)值多少，全部免單!參與測(cè)試的顧客將在現(xiàn)場(chǎng)由店長(zhǎng)為男女雙方頒發(fā)"愛(ài)情鑒定證書(shū)"一份!
位于廣州環(huán)市路某四星級(jí)酒店，去年在情人節(jié)就搞了一個(gè)名為"情人玻璃瓶"的主題活動(dòng)：酒店提供彩色玻璃瓶，情人們把愛(ài)情蜜語(yǔ)寫(xiě)在紙上，然后塞進(jìn)瓶里，再用絲帶綁好，送予對(duì)方。據(jù)聞，這樣的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)成本較低，然而效果卻很好。
今年，該酒店則舉行以玫瑰鮮花裝飾的"花世界主題情人夜"。會(huì)場(chǎng)用300多枝玫瑰及其它裝飾物布置，營(yíng)造浪漫溫馨的進(jìn)餐環(huán)境。屆時(shí)有歌手在餐桌旁助興表演，為情侶唱上情意綿綿的醉人樂(lè)曲，而別有風(fēng)情的薩克斯演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時(shí)男士可隨意摘取玫瑰，送贈(zèng)情人。愛(ài)的印記，永留心底。
在北京，曾有酒店舉辦黑白著裝晚宴，規(guī)定參加的男士要穿燕尾晚禮服，女士要么白的要么黑，室內(nèi)樂(lè)團(tuán)伴奏輕柔樂(lè)韻。席間客人或進(jìn)食自助餐，或翩翩起舞。有行家分析，這樣的主題宴會(huì)不一定是最好，但總比單一的餐飲推廣要強(qiáng)。酒店情人節(jié)促銷(xiāo)方案除了要有一個(gè)好點(diǎn)子，還要具有可執(zhí)行和可操作性，才能更好的把情人節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)做好。
飯店情人節(jié)策劃方案篇二
“歲月無(wú)聲、真愛(ài)永恒”“詩(shī)情花意過(guò)七夕”
xx年8月15日星期天19：30――22：00。
xx酒吧。
男女配合。
33人左右。
一、“尋找你心中的女神”
1、通過(guò)對(duì)嘉賓的介紹，嘉賓選出自己心儀的對(duì)象。
（自我介紹限時(shí)2分鐘/人，女嘉賓們?nèi)空疽慌磐ㄟ^(guò)自我介紹讓男嘉賓有個(gè)初步的了解，男嘉賓作出選擇，如果只有1位男嘉賓選擇，并且女嘉賓同意，則初步速配成功。如果有多名男嘉賓選擇，則男嘉賓有1分鐘的表白時(shí)間，最后女嘉賓選擇1位心儀的，速配成功。）（七夕情人節(jié)情侶活動(dòng)策劃書(shū)）。
2、如果男女雙方同意則第一輪速配成功在剩下第二輪速配。
游戲非得一男一女合作才能得到大禮品大禮品4個(gè)只有男女一對(duì)可以玩。要配合。男女是一組后都不能離開(kāi)對(duì)方離開(kāi)算棄傳處理沒(méi)有禮品不能玩下輪游戲。
二、“分組對(duì)戰(zhàn)帥哥美女對(duì)對(duì)碰”
1、牛郎背織女（推選現(xiàn)場(chǎng)每組2對(duì)男女組合共同完成本游戲）。
游戲規(guī)則是分組進(jìn)行，其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侶，由另一方負(fù)責(zé)指揮，按游戲的路程，要撿起所安排的物品、規(guī)則是男方的蹲下女方撿起、拾玫瑰等關(guān)口。順利通過(guò)的組并且用時(shí)最少的一組將得到小禮品一份。
2、智力大沖浪，爭(zhēng)分奪秒游戲。
每組2對(duì)男女女的坐在凳子上男站在墻對(duì)拿玫瑰花。每組的女方給對(duì)方男的提出一些問(wèn)題，答對(duì)可以走一步，知道男方可以把玫瑰送到女方，就是勝利者。答對(duì)問(wèn)題最多的組將得到小禮品一份。失敗的就淘汰。
3、情歌對(duì)對(duì)唱。
由主持人說(shuō)個(gè)字。如愛(ài)，現(xiàn)場(chǎng)每組一對(duì)。比賽過(guò)程中參與者自由發(fā)揮自我特長(zhǎng)，努力表現(xiàn)自我。唱愛(ài)開(kāi)頭對(duì)情歌最多的一組將得到小禮品一份。要答對(duì)5次失敗的就淘汰。
4、七夕情侶大贏家pk。
活動(dòng)每對(duì)贏的男女在pk評(píng)第一名第二名第三名。
三、對(duì)情侶。
拿西瓜喂對(duì)方吃。男的蒙上眼晴。每組女的給對(duì)方瞎指揮。看那對(duì)吃到西瓜就贏的。贏的一隊(duì)將得到小禮品一份。失敗的就淘汰。
四、紅繩一線牽。
男的站在墻邊而女的即上紅繩對(duì)著拉。只要男能夠牽到你的手就贏的。
五、四不象。
每隊(duì)男女談?wù)摻o對(duì)方學(xué)什么叫。那個(gè)隊(duì)的可以男的或者女的叫男的猜。猜對(duì)算贏猜3次失敗的就淘汰。
最后終結(jié)情侶剩下最后三對(duì)?；茨顷?duì)一組贏的他們可以給剩下一隊(duì)想游戲讓他們竟掙第三名。贏的就和那一隊(duì)。給大家說(shuō)活動(dòng)得第一名。
六、一見(jiàn)鐘情心心相印。
主次人說(shuō)三個(gè)成語(yǔ)男的要按求做三樣不同的動(dòng)作。男的寫(xiě)在女的手上女的猜出來(lái)答多的就贏的失敗的就淘汰。
七、文藝演出：
男女嘉賓共同出些節(jié)目。大家一起娛樂(lè)，唱歌跳舞，做游戲等。
八、自由活動(dòng)：
活動(dòng)結(jié)束每個(gè)女孩一個(gè)美扶寶化裝品。
最后，祝大家七夕情人節(jié)快樂(lè)！有情人終成眷屬！
飯店情人節(jié)策劃方案篇三
中國(guó)人對(duì)圣誕節(jié)已不再陌生。如果說(shuō)圣誕節(jié)前幾年還局限在星級(jí)酒店的話，那么今年可以說(shuō)沒(méi)有一家酒店賓館不搞圣誕狂歡活動(dòng)了，連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標(biāo)簽，不失時(shí)機(jī)地打出了圣誕牌，諸如平安夜大抽獎(jiǎng)、免費(fèi)派送法國(guó)純正果品酒的招牌隨處可見(jiàn)。圣誕節(jié)的氛圍早就被精明的商家渲染得化不開(kāi)了。
圣誕節(jié)是西方傳統(tǒng)的節(jié)日，就像中國(guó)的春節(jié)。圣誕節(jié)之所以被炒得火熱，是因?yàn)樗鼛в猩虡I(yè)性特征，而這種商業(yè)性是全球的，聲勢(shì)和影響都很大?，F(xiàn)在，在中國(guó)過(guò)圣誕節(jié)已漸成時(shí)尚，特別在年輕人中很有市場(chǎng)。
根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，柳州市不少酒店賓館的圣誕節(jié)活動(dòng)策劃早在二個(gè)月前就開(kāi)始了，進(jìn)入12月后，酒店賓館、餐吧酒樓更是緊鑼密鼓，紛紛布置環(huán)境、營(yíng)造氛圍的同時(shí)，還各出奇招，準(zhǔn)備好了送禮物、抽獎(jiǎng)品、餐費(fèi)打折和精彩節(jié)目等活動(dòng)來(lái)吸引消費(fèi)者。
柳州飯店作為柳州市唯一一家“花園式”的四星級(jí)酒店，自然也要把握住這一商機(jī)。為了順應(yīng)市場(chǎng)需要，同時(shí)擴(kuò)大餐飲客源市場(chǎng)，樹(shù)立良好的品牌形象，體現(xiàn)柳州飯店圣誕節(jié)活動(dòng)的豐富多彩，我們精心策劃了一系列精彩的活動(dòng)。
市場(chǎng)分析。
一、酒店業(yè)的市場(chǎng)現(xiàn)狀分析。
目前，酒店市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭，酒店消費(fèi)成為拉動(dòng)全年消費(fèi)需求穩(wěn)定增長(zhǎng)的重要力量。xx年我國(guó)酒店業(yè)將繼續(xù)保持兩位數(shù)的增長(zhǎng)，其中在1-6月份，酒店業(yè)零售額穩(wěn)步攀高，累計(jì)實(shí)現(xiàn)4016.2億元，同比凈增609.8億元，增長(zhǎng)17.9%。估計(jì)全年?duì)I業(yè)額增長(zhǎng)16%或18%，達(dá)到8500億元左右。
但酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，新的酒店不斷開(kāi)張，新的.服務(wù)手段不斷推出，在新一輪的競(jìng)爭(zhēng)中酒店如何再辟新路，不斷發(fā)展，繼續(xù)當(dāng)市場(chǎng)的贏家，都需要酒店業(yè)的決策者去深入思考，謹(jǐn)慎抉擇的。
二、酒店業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力的操作分析。
酒店業(yè)是以“個(gè)人服務(wù)”為主的行業(yè)，以目前全國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢(shì)而言，由于人們的消費(fèi)能力和生活品質(zhì)的逐步提高，對(duì)服務(wù)需求的品質(zhì)也日益講究。酒店業(yè)如何建立制度化的管理方式，提高客房的出租率和就餐客人的餐飲服務(wù)，尤其是針對(duì)客人及管理制度存在的問(wèn)題做出適當(dāng)調(diào)整，以確立高品質(zhì)的酒店服務(wù)，讓每一個(gè)客人都能享受到“賓之如故”的服務(wù)，是提高競(jìng)爭(zhēng)力的根本。
三、圣誕節(jié)對(duì)柳州市酒店業(yè)的沖擊。
中國(guó)加入wto后，隨著中西文化的交流，中國(guó)人在走出國(guó)門(mén)的同時(shí)也會(huì)越來(lái)越多地接受包括消費(fèi)模式在內(nèi)的西方文化。由此可見(jiàn)，今后過(guò)圣誕節(jié)的中國(guó)人日趨增多，這已成為一種社會(huì)發(fā)展的事實(shí)。
在中國(guó)，酒店在早幾年就開(kāi)始舉辦圣誕節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)，洋節(jié)的氛圍一年比一年濃郁，圣誕節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)的普及化，一方面表明伴隨著全球化的浪潮和開(kāi)放觀念的深化，越來(lái)越多的人把過(guò)洋節(jié)納入到自己的生活內(nèi)容中;另一方面，也說(shuō)明了打造注意力經(jīng)濟(jì)，吸引公眾的眼球正成為各行業(yè)的共識(shí)。
為了迎接圣誕節(jié)的美食高潮,柳州市不少的酒店提前發(fā)動(dòng)了圣誕攻勢(shì),澤豐大酒店推出多種超低特價(jià)海鮮,超大規(guī)模接待能力讓消費(fèi)者盡興而歸。為促進(jìn)服務(wù)水準(zhǔn)的提高,延安大酒店從湖南、云南、廣東等地邀請(qǐng)了18家酒店代表隊(duì)到柳州,舉行服務(wù)技能技巧比賽,請(qǐng)來(lái)自全國(guó)各地的客人現(xiàn)場(chǎng)打分。麗晶大酒店推出酒吧式火鍋,讓消費(fèi)者可以過(guò)一個(gè)另類(lèi)的圣誕。
而其它各大酒店也抓住圣誕或促銷(xiāo)或提升形象:柳州賓館送圣誕禮物、每桌送沙律海鮮卷和云南柔紅一瓶;京都賓館對(duì)每天前三位顧客可參加月底幸運(yùn)顧客抽獎(jiǎng),圣誕節(jié)三天贈(zèng)送特色薯?xiàng)l,派發(fā)禮品,還有抽獎(jiǎng);麗江賓館從20日就開(kāi)始舉辦活動(dòng),把冬至和圣誕連在一起,一周之內(nèi)天天有禮,送會(huì)員卡,也有變臉和吐火表演,這幾天定婚宴和壽宴的顧客還有特殊禮品;中交大酒店有露天化妝舞會(huì)、化妝游行、圣誕自助餐、猜謎、飲酒和煙火表演。
飯店情人節(jié)策劃方案篇四
活動(dòng)目的：鑒于本店剛剛開(kāi)業(yè)，原先各餐飲店已占有一定的市場(chǎng)，我們作為一個(gè)剛?cè)霊舻牟惋嫷曛饕源蝽戯埖昝?，打開(kāi)餐飲市場(chǎng)為主。
活動(dòng)對(duì)象：高校區(qū)學(xué)生及附近居民，主要為高校學(xué)生。活動(dòng)主題：價(jià)格折扣與演示促銷(xiāo)相結(jié)合，期間還有贈(zèng)品，抽獎(jiǎng)，禮券，消費(fèi)信用累積等方式。
活動(dòng)方式：餐飲店得成功與否很大程度是取決于廚師手藝。
在開(kāi)業(yè)當(dāng)天上午，開(kāi)展一個(gè)特色美食展示，將本店的菜品，尤其是特色菜做好放在門(mén)口展示，并允許品嘗，把本店的手藝展現(xiàn)給顧客。并安排人員向前來(lái)品嘗的顧客適當(dāng)講解營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，當(dāng)然這些人員之前得經(jīng)過(guò)此方面的學(xué)習(xí)或培訓(xùn)。力將此次活動(dòng)的商業(yè)氣息淡化，將宣講健康的氣息突出，減少顧客防備心理。
中午，采用新店開(kāi)張，進(jìn)店消費(fèi)打折的方式，在上午宣傳的前提下，吸引顧客前來(lái)就餐，讓顧客真正了解本店特色，并將本店名聲宣揚(yáng)。因?yàn)閷W(xué)生消費(fèi)的長(zhǎng)期性，易受他人評(píng)價(jià)影響，我們將抓住這一特點(diǎn)，采用口碑營(yíng)銷(xiāo)。當(dāng)天將消費(fèi)價(jià)格分層次，達(dá)到一定的消費(fèi)額我們將提供抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)，與附近超市合作，贏取日常生活用品。
在平常時(shí)間消費(fèi)，我們采用消費(fèi)累積的方法，發(fā)放一定額度代金券，讓顧客成為回頭客，讓其進(jìn)行二次消費(fèi)。
在節(jié)假日期間，贈(zèng)品發(fā)放，穩(wěn)定并提升消費(fèi)者對(duì)本店的印象，如在即將來(lái)臨的端午發(fā)粽子。
活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)：略廣告：略。
費(fèi)用預(yù)算：略效果預(yù)估：略。
飯店情人節(jié)策劃方案篇五
一、活動(dòng)時(shí)間及總體目標(biāo)通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng)，擴(kuò)大飯店的知名度，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、策劃內(nèi)容。
一、年夜飯?zhí)撞蛢r(jià)格：
二、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則：
1、凡來(lái)就餐的客人，每桌贈(zèng)送糖果一盤(pán)，干果一盤(pán)，果盤(pán)一份。
2、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)，桌桌有禮，100%中獎(jiǎng)。
3、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張，并免費(fèi)暢飲軟飲料。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張，免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈(zèng)送本地紅酒一瓶。
4、每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續(xù)到正月初五。
三、實(shí)施步驟：
1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容，做到心中有數(shù)。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)。
3、拜訪客戶并極力爭(zhēng)取訂單，并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))。
4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))。
5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。
三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍，突出中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣，今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主，以達(dá)到歡樂(lè)祥和的節(jié)日氛圍效果。
特制定xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指示。
主題：春節(jié)(爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：
飯店外圍：
1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門(mén)口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車(chē)場(chǎng)斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹(shù)民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂(lè)”
3、大門(mén)口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對(duì)聯(lián)，“恭賀新禧”橫批。(對(duì)聯(lián)內(nèi)容請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)修改)。
4、飯店大堂玻璃門(mén)貼蛇年生肖剪紙圖案或招財(cái)進(jìn)寶圖案，四扇門(mén)一一對(duì)稱(chēng)。
5、三、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插上彩旗。
大堂：
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
2、總臺(tái)收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間也掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
3、總臺(tái)兩邊(原放置圣誕樹(shù)的`位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總臺(tái)兩邊大柱子上各掛一大號(hào)中國(guó)結(jié)。
4、總臺(tái)上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
(聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時(shí)更換盆栽)。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門(mén)玻璃貼類(lèi)似大門(mén)裝飾圖案。
7、播放春節(jié)背景音樂(lè)，大年二十八開(kāi)始播放。
餐廳：
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
2、宴會(huì)臺(tái)背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
3、餐廳收銀臺(tái)上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財(cái)”祝福畫(huà)，掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門(mén)原圣誕老人圖案改成財(cái)神圖案。
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語(yǔ)。
8、播放春節(jié)背景音樂(lè)，大年二十八開(kāi)始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財(cái)神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1-5元不等)總臺(tái)及樓層：
1、總臺(tái)及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節(jié)裝飾布置方案，僅供參考!
四、廣告宣傳a.店內(nèi)led屏飄字(大槐樹(shù)民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中……)。
b.宣傳單頁(yè)與房間打折卡。
(2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的對(duì)象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過(guò)的老客戶以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對(duì)他們節(jié)日的問(wèn)候和祝福與飯店的節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。
c、電視臺(tái)廣告：
飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng)，只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷(xiāo)積極、落實(shí)認(rèn)真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
飯店情人節(jié)策劃方案篇六
“情系xx、相約xx”
3.1)“xx”大型郎才女貌親密約會(huì)派對(duì)。
酒店南廣場(chǎng)500平方精心布置，擺放各種休閑桌椅，廣場(chǎng)播放舒緩浪漫的背景音樂(lè)，住店賓客憑房卡免費(fèi)入場(chǎng)，其他客戶憑入場(chǎng)券進(jìn)場(chǎng)。現(xiàn)場(chǎng)配設(shè)飲品銷(xiāo)售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷(xiāo)售點(diǎn)、xx商品銷(xiāo)售點(diǎn)等。凡蒞臨的賓客皆有機(jī)會(huì)抽取xx意外驚喜大獎(jiǎng)一份，價(jià)值5000元珠寶首飾。此外凡約會(huì)成功的男女可獲贈(zèng)精美禮物紀(jì)念一份。
3.2)客房：
活動(dòng)當(dāng)天特別推出“xx”特價(jià)客房，一號(hào)樓高級(jí)大床房428元/間夜，贈(zèng)送次日雙人自助早餐、贈(zèng)送精品玫瑰一支、贈(zèng)送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、xxxx演出門(mén)票二張。
3.3)餐飲：
銀河餐廳推出。
277元xx情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)。
577元xx情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)。
777元xx情人套餐(包含超值雙人套餐、進(jìn)口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、大河秀典門(mén)票2張)。
凡活動(dòng)當(dāng)天，在月宮食府消費(fèi)滿77元，即可獲贈(zèng)玫瑰花一支。
3.1)請(qǐng)采購(gòu)部聯(lián)系購(gòu)買(mǎi)活動(dòng)所需禮品(如：玫瑰花、巧克力、紅酒等)。
3.2)請(qǐng)餐飲部出列不同的套餐菜單，對(duì)餐臺(tái)餐位進(jìn)行適當(dāng)裝飾。請(qǐng)餐飲部小吃城及九曲餐廳負(fù)責(zé)人領(lǐng)取相關(guān)物品，并按活動(dòng)內(nèi)容配合執(zhí)行。
3.3)請(qǐng)財(cái)務(wù)部知會(huì)各餐飲收銀，做好折扣優(yōu)惠。
3.4)請(qǐng)前廳部針對(duì)步入散客積極銷(xiāo)售xx特價(jià)房，并介紹相關(guān)內(nèi)容;請(qǐng)房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物，并按活動(dòng)配合執(zhí)行。
3.5)策劃部設(shè)計(jì)制作派對(duì)入場(chǎng)券(抽獎(jiǎng)券)，1座、2座大堂海報(bào)及相關(guān)宣傳。
3.6)請(qǐng)宴會(huì)部提前做好派對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的擺放，并配合策劃部、工程部對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的裝飾。
酒店店內(nèi)海報(bào)、單頁(yè)。
酒店官方網(wǎng)站及友好連接網(wǎng)站。
商都信息港漂浮廣告(一個(gè)月)。
大河報(bào)四分之一彩版+600字軟文。
時(shí)尚雜志硬廣及軟文。
沿街燈箱膠片。
目標(biāo)客戶短信。
五、費(fèi)用預(yù)算。
玫瑰花2元/支x500支1000元。
巧克力50元x20盒1000元。
棒棒糖50元x10支500元。
飯店情人節(jié)策劃方案篇七
1，主景點(diǎn)布置:。
大廳外:考慮到酒店大堂比較小，不能擺大氣的裝飾，今年準(zhǔn)備在大廳外空地做一個(gè)三米高的城堡及風(fēng)車(chē)裝飾(木工制作)，在酒店大門(mén)處放一個(gè)春老人，增加春節(jié)氣氛。(包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算1500元).
大堂:大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn):一是總臺(tái)前做一個(gè)長(zhǎng)城雪景圖(木工制作，費(fèi)用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一個(gè)(用泡木雕，費(fèi)用預(yù)算500元).
二樓樓梯口:放一顆精美的春樹(shù)。(費(fèi)用預(yù)算200元)。
咖啡廳:以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物.(500元)。
大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)。
2，其他:。
四樓多功能廳晚會(huì)場(chǎng)地及走廊，三樓電梯口，二十一樓電梯口，二樓大廳及包房，客房走廊以及其他各營(yíng)業(yè)區(qū)盡量用去年的存品，估計(jì)仍須采購(gòu)物品9000元.
3、禮品:主要是春節(jié)當(dāng)晚在各營(yíng)業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房?？?，商務(wù)客人所送的禮品，預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用1500元.
以上共計(jì)預(yù)算費(fèi)用15000元.
二：春節(jié)主題活動(dòng)安排：
1、平安夜，狂歡夜自助大餐。
時(shí)間：2016年1月28日、29日18：00——20：00。
地點(diǎn)：四樓多功能廳，二樓大廳。
規(guī)模：四樓260人/場(chǎng)，二樓160人/場(chǎng)。
內(nèi)容：大型自助餐，綜合性文藝節(jié)目，大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(獎(jiǎng)品以贊助為主)。
氣氛布置：熱烈、明亮、歡快。
票價(jià)：比去年提高，今年以提高票價(jià)，控制人數(shù)為原則.
二樓:------元/張兒童票半價(jià)(無(wú)套票)。
四樓:------元/張兒童票半價(jià)。
套票:------元/張(兩大一小)。
節(jié)目安排：由娛樂(lè)部負(fù)責(zé)，中間穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng)，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。動(dòng)力部在二樓安裝電視同步播放器，同時(shí)播放四樓晚會(huì)節(jié)目及抽獎(jiǎng)活動(dòng)，四樓抽獎(jiǎng)對(duì)二樓同時(shí)有效.
2、燭光晚宴：
時(shí)間：_年1月28日、29日19：00——22：00。
地點(diǎn)：21樓旋轉(zhuǎn)餐廳。
規(guī)模：80——100人。
內(nèi)容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置：全場(chǎng)燭光，放輕音樂(lè)，強(qiáng)調(diào)安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。
票價(jià)：______元/張兒童票半價(jià)_______元/張(兩大一小)。
(以上演員及主持人費(fèi)用由娛樂(lè)部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)。
三：ktv狂歡春晚晚場(chǎng)。
時(shí)間：_年1月28日、29日19：00——24：0024：00——凌晨7：00。
地點(diǎn)：四樓歌舞廳。
規(guī)模：所有包房。
內(nèi)容：1、包房?jī)r(jià)格上漲。
小包房：晚場(chǎng)580元/場(chǎng)(送啤酒4瓶，大果盤(pán)一份，大碟兩份，.清茶免費(fèi))，晚晚場(chǎng)380元/場(chǎng)(清茶免費(fèi))。
中包房：晚場(chǎng)180元/場(chǎng)(送啤酒1瓶，大果盤(pán)二份，大碟八份，清茶免費(fèi))，晚晚場(chǎng)580元/場(chǎng)(清茶免費(fèi))。
大包房：晚場(chǎng)1580元/場(chǎng)(送啤酒24瓶，大果盤(pán)三份，大碟十二份，清茶免費(fèi))晚晚場(chǎng)880元/場(chǎng)(清茶免費(fèi))。
四:客房禮品放送:春節(jié)當(dāng)晚給?？?，重要商務(wù)客人以及外賓送春禮物.用傳統(tǒng)的春老人襪裝好送到房間，給客人驚喜.
五:酒店整體氣氛布置。
1、給各營(yíng)業(yè)區(qū)發(fā)春小姐服裝，由春小姐為客人服務(wù)，給小朋友發(fā)禮品。
2、安排兩名春天使迎賓.
3、整個(gè)酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品。
4、酒店提供照相留影服務(wù)。(自助餐客人)。
六、廣告宣傳。
1、在電視臺(tái)，交通頻道及晚報(bào)作廣告宣傳(費(fèi)用已含在全年廣告費(fèi)用預(yù)算中)。
2、印制宣傳單1000份(費(fèi)用財(cái)務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)。
3、印刷賀卡送客戶(費(fèi)用銷(xiāo)售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)。
4、大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。
七、春節(jié)各項(xiàng)工作安排。
1、11月10日——1月3日拉贊助，1月5日到位擺置大廳。
2、11月25日大堂及電梯廣告到位.
3、1月1日具體布置方案制出，物品采購(gòu)到位，開(kāi)始裝飾。
4、1月2日春票、賀卡、宣傳單。
5、各部門(mén)1月2日開(kāi)始賣(mài)春票，并各媒體上廣告。
6、1月6日景點(diǎn)布置完畢。
7、1月8日送賀卡。
8、1月1日核定娛樂(lè)部節(jié)目。
9、1月15日下發(fā)晚會(huì)備忘錄。
10、1月23日下發(fā)服裝。各部門(mén)相關(guān)工作及人員安排到位.
11、1月24、25日作好晚會(huì)各項(xiàng)工作。
飯店情人節(jié)策劃方案篇八
浪漫是情人節(jié)最大的特色。
情人節(jié)，情侶們都希望可以渡過(guò)浪漫完美的一天，這是他（她）們的終極目標(biāo)，為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)則絞盡了腦汁。而那些形單影只的人們，在這樣四處洋溢著甜蜜氣息的美麗日子里，他（她）們每一個(gè)人的內(nèi)心深處也必定隱藏著或多或少的落寞和欣羨。渴望一份圓滿，是所有人心靈最私密的呼喚。
鮮花、巧克力、燭光晚餐等，這些傳統(tǒng)的.方式已經(jīng)越來(lái)越難以滿足人們心理層次上的需求。想起活動(dòng)網(wǎng)，在鄭州以其優(yōu)雅舒適的環(huán)境與真誠(chéng)周到的服務(wù)而著稱(chēng)。書(shū)籍、沙發(fā)、座椅、咖啡、音樂(lè)、藝術(shù)的氛圍，在這樣的地方渡過(guò)如此特殊的節(jié)日，觀念新穎而且非常具有意義。選兩本適合自己閱讀的書(shū)，找兩個(gè)舒服的座位，品一杯香茗，淺啜一口咖啡，身邊相伴的是最?lèi)?ài)的.是那個(gè)她（他），偶爾在默契寧?kù)o的氛圍中相視一笑。找到這種靈魂相知相守的感覺(jué)，正是世界上最浪漫的事情？在書(shū)店，通過(guò)特別活動(dòng)，我們還將為單身一族提供尋覓另一半的機(jī)會(huì)，促成有緣人的相遇相識(shí)。讀書(shū)原本就是一件很優(yōu)雅的事情，忙碌的生活、匆匆的腳步，常常使我們忘記去體味這份優(yōu)雅。放下身邊的瑣碎，無(wú)論你是已有相伴的人還是單身，只要具備勇氣以及一份優(yōu)雅的心情，情人節(jié)的終極浪漫就等候你的體驗(yàn)。
1、活動(dòng)口號(hào)：尋一片情感天空，覓一方靈魂凈土。
2、活動(dòng)主題：優(yōu)雅情人節(jié)，將浪漫進(jìn)行到底。
1、情侶（包含已婚人群）。
2、單身一族。
1、前100名參加的可享受8折優(yōu)惠。
2、單身人士可以使用一個(gè)由想起活動(dòng)網(wǎng)提供的，帶有標(biāo)志（以表明自己的單身身份）的胸卡。對(duì)于身邊同樣用貼有此標(biāo)志胸卡的異性，可多加留意他（她）的閱讀習(xí)慣等以觀察其性格、愛(ài)好、習(xí)慣等，從而判斷是否適合自己以采取相應(yīng)行動(dòng)。（此活動(dòng)長(zhǎng)期進(jìn)行）。
3、情人節(jié)當(dāng)日，在單身顧客中，依據(jù)票據(jù)抽取12位幸運(yùn)讀者（男女比例1：1），進(jìn)行自愿組對(duì)，共進(jìn)浪漫燭光晚餐。（200x6=1200元）。
4、情人節(jié)當(dāng)日，前300名女士均可獲得紅玫瑰一枝。（3x300=900元）。
20xx年2月12日--20xx年2月14日。
xx。
1、至2月8日起在鄭州各主要人流集中處散發(fā)宣傳單，總計(jì)約1萬(wàn)張（0.2x10000=2000元）。
2、在各大高校張貼海報(bào)，依據(jù)各校規(guī)模每校3-8張不等，總計(jì)約250張（3x250=750元）。
3、在鄭州主要鬧市區(qū)張貼大型海報(bào)，總計(jì)約20張（15x20=300元）。
為情人提供一個(gè)活動(dòng)的平臺(tái)，為貴族們提供一個(gè)接觸異性的機(jī)會(huì)。
飯店情人節(jié)策劃方案篇九
這一天，浪漫的溫馨相約；一次神秘的不期而遇，就在8月26日見(jiàn)你想見(jiàn)的人，找你想找的人……為正處單身的你提供一個(gè)交友的平臺(tái)，一天的親密接觸從此告別孤單的日子！同時(shí)也讓在外漂流的湖北籍已婚夫婦回味初戀，同時(shí)也來(lái)見(jiàn)證這美好的時(shí)光。希望大家在忙碌的都是生活中放松自己，讓我們大家北漂中也能感受到親人的關(guān)愛(ài)。愛(ài)是永恒的主題，沒(méi)有了愛(ài)，世界將是冰冷一片；沒(méi)有了愛(ài)，就沒(méi)有了你我，也就沒(méi)有了世界。
活動(dòng)背景：在過(guò)西方情人節(jié)的同時(shí)，不要忘了中國(guó)也有一個(gè)古老的浪漫愛(ài)情節(jié)日，源于牛郎織女愛(ài)情故事的七夕已有20xx多年歷史，比起源于公元270年古羅馬的西方情人節(jié)早得多，是世界上最早的愛(ài)情節(jié)日。
20xx年8月17日將是農(nóng)歷閏七月初七，中國(guó)的七夕節(jié)?！捌呦Α蔽幕侵袊?guó)民間文化的重要組成部分，“七夕”文化集中體現(xiàn)了中華民族勤勞勇敢的品質(zhì)和堅(jiān)貞不屈的愛(ài)情觀，對(duì)于構(gòu)筑和睦家庭、建設(shè)和諧社會(huì)有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。
在希臘神話中，玫瑰既是美神的化身，又溶進(jìn)了愛(ài)神的鮮血，它集愛(ài)與美于一身，這在花的國(guó)度里，可是相當(dāng)幸運(yùn)的了?？梢哉f(shuō)，在世界范圍內(nèi)，玫瑰是用來(lái)表達(dá)愛(ài)情的通用語(yǔ)言。
花好月美銀河現(xiàn)，
牛郎織女鵲橋見(jiàn)。
露天夜宴荷燈明，
天上人看地上星。
遇見(jiàn)七年七月初七，遇見(jiàn)守候千年的愛(ài)，遇見(jiàn)流傳千年的美麗神話。
這樣的日子有的人一生都不曾有過(guò)，我們卻如此幸運(yùn)。
這樣的夜晚，相逢龍脈溫泉，相逢良辰美景，讓時(shí)光美滿，讓愛(ài)情非凡，讓記憶難忘。
千年等一回，佳期不可失，錯(cuò)過(guò)的人請(qǐng)等下一個(gè)千年。
在我國(guó)，農(nóng)歷七月初七，人們俗稱(chēng)“七夕節(jié)”，也有人稱(chēng)之為“乞巧節(jié)”或“女兒節(jié)”，這是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日。相對(duì)于西方的“情人節(jié)”，七夕節(jié)源于美麗的愛(ài)情傳說(shuō)，歷史悠久且文化內(nèi)涵深厚，因此，“七夕節(jié)”更是值得我們重視的中國(guó)“情人節(jié)”。
千年一遇的日子里，送她嬌艷的玫瑰花，送她相思紅豆子；讓愛(ài)繼續(xù)流傳彼此的心中！
活動(dòng)時(shí)間：20xx年8月17日
活動(dòng)地點(diǎn)：北京龍脈溫泉度假村玫瑰苑
自駕車(chē)：八達(dá)嶺高速、京承高速到北六環(huán)“立湯路、小湯山”出口下，向小湯山方向，大柳樹(shù)環(huán)島西300米，小湯山人民政府后面即到。
主辦：
承辦：龍脈溫泉度假村
報(bào)名條件：20歲—40歲單身男女各200人及熱戀情侶不限。
活動(dòng)費(fèi)用：aa制77元/人（七夕）
到場(chǎng)后由簽到處簽到
簽到處：龍脈溫泉前廳簽到臺(tái)
報(bào)名方式：與組織者聯(lián)絡(luò)報(bào)名，站里跟帖，也可直接qq聯(lián)系。手機(jī)電話短信留言報(bào)名。
活動(dòng)總指揮：拖拉機(jī)__老羅c蘿卜c龍脈協(xié)調(diào)：冰之巖石
活動(dòng)組長(zhǎng)：拖拉機(jī)、老羅
活動(dòng)簡(jiǎn)介：
召集都市單身400人（男女各200人）和在京的湖北籍情侶和已婚夫婦參加。
14點(diǎn)30分準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng)，按群報(bào)名貼的簽到處簽到交費(fèi)，領(lǐng)取娛樂(lè)票、入場(chǎng)券及餐券。憑娛票免費(fèi)娛樂(lè)項(xiàng)目：保齡球、乒乓球、臺(tái)球、射箭、游泳等活動(dòng)項(xiàng)目（具體根據(jù)大家當(dāng)天的意向來(lái)決定球類(lèi)娛樂(lè)或水上娛樂(lè)）
17點(diǎn)進(jìn)行露天燒烤，大家一邊自我介紹一邊圍在一起盡情的歌唱、做游戲，期間專(zhuān)門(mén)為情侶們準(zhǔn)備一次抽獎(jiǎng)活動(dòng)，當(dāng)然也有處罰（講述自己相愛(ài)的過(guò)程）。主持人同時(shí)互動(dòng)大家相互認(rèn)識(shí)（請(qǐng)備好名片），日后單線聯(lián)系，朋友或合作伙伴憑你們的緣份啦！中獎(jiǎng)的情侶可以免費(fèi)在龍脈溫泉居住一晚。
19點(diǎn)活動(dòng)進(jìn)行動(dòng)以舞蹈作為開(kāi)場(chǎng)、并設(shè)置四個(gè)趣味游戲等環(huán)節(jié)，所有游戲參與者均可獲得參與獎(jiǎng)，優(yōu)勝者獲得特別獎(jiǎng)。每個(gè)游戲之間用音樂(lè)作為間隔，參與者可以邀心儀的異性共舞，為大家提供充分交流的時(shí)間。
21點(diǎn)活動(dòng)結(jié)束。大家如果覺(jué)得路途較遠(yuǎn)或者還想繼續(xù)在這里娛樂(lè)，可以為大家提供優(yōu)惠的住宿環(huán)境。（龍脈提供大巴免費(fèi)送到地鐵站）
活動(dòng)設(shè)獎(jiǎng)項(xiàng)：一等獎(jiǎng)5名，二等獎(jiǎng)10名，三等獎(jiǎng)30名，紀(jì)念獎(jiǎng)50名，參與獎(jiǎng)400名。
（活動(dòng)結(jié)束后統(tǒng)一由班車(chē)送往13號(hào)線城鐵）
通過(guò)在這次活動(dòng)中走進(jìn)婚姻殿堂在龍脈溫泉舉辦婚宴的，龍脈溫泉免費(fèi)提供主持及文藝演出，提供免費(fèi)的情侶新房一晚。
飯店情人節(jié)策劃方案篇十
每年農(nóng)歷七月初七這一天是我國(guó)漢族的傳統(tǒng)節(jié)日七夕節(jié)。因?yàn)榇巳栈顒?dòng)的主要參與者是少女，而節(jié)日活動(dòng)的內(nèi)容又是以乞巧為主，故而人們稱(chēng)這天為“乞巧節(jié)”或“少女節(jié)”、“女兒節(jié)”。七夕節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日，也是過(guò)去姑娘們最為重視的日子。
人們傳說(shuō)在七夕的夜晚，抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會(huì)，或在瓜果架下可偷聽(tīng)到兩人在天上相會(huì)時(shí)的脈脈情話。女孩們?cè)谶@個(gè)充滿浪漫氣息的晚上，對(duì)著天空的朗朗明月，擺上時(shí)令瓜果，朝天祭拜，乞求天上的仙女能賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手，讓自己的針織女工技法嫻熟，更乞求愛(ài)情婚姻的姻緣巧配。
1、營(yíng)造浪漫的節(jié)日氣氛，增加客戶對(duì)企業(yè)的認(rèn)同;
2、真誠(chéng)回饋客戶，同時(shí)挖掘潛在客戶，提升顧客的品牌忠誠(chéng)度;
3、提升xxxx地產(chǎn)的知名度，營(yíng)造良好的企業(yè)形象;
4、與美容機(jī)構(gòu)合作，讓新老客戶享受浪漫的同時(shí)，體驗(yàn)健康美麗;
1、七夕佳節(jié)，節(jié)日購(gòu)房大優(yōu)惠;
3、與美容機(jī)構(gòu)-伊麗莎白美容機(jī)構(gòu)合作，為到場(chǎng)的講授美麗健康的秘訣;
6、現(xiàn)場(chǎng)精彩互動(dòng)小游戲，為現(xiàn)場(chǎng)情侶、夫妻提供一次愛(ài)的體驗(yàn)，見(jiàn)證愛(ài)的默契;
7、小提琴暖場(chǎng)，營(yíng)造溫馨浪漫氛圍;
活動(dòng)時(shí)間：20xx年xx月xx日
活動(dòng)地點(diǎn)：物業(yè)售樓處
邀約人數(shù)：xxxx人左右
邀約對(duì)象：(情侶、夫妻)老客戶、潛在客戶、伊麗莎白vip客戶等
活動(dòng)形式：健康美麗養(yǎng)生座談會(huì)+現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)+節(jié)日優(yōu)惠促銷(xiāo)
飯店情人節(jié)策劃方案篇十一
民以食為天,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，昭通火鍋業(yè)如雨后春筍般蓬蓬勃勃地發(fā)展起來(lái)，對(duì)于火鍋店來(lái)說(shuō)，目前市場(chǎng)上同類(lèi)的及兼營(yíng)的各類(lèi)火鍋店日益增多，眾多的直接和潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手使該行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，找到競(jìng)爭(zhēng)的切入點(diǎn)，確立適合的市場(chǎng)定位，全塑企業(yè)形象，已成為企業(yè)制勝的法寶。
__火鍋行業(yè)近幾年發(fā)展迅猛，以獨(dú)特化、地域化、時(shí)尚化等為主題的火鍋，相繼出現(xiàn)昭通市場(chǎng)，其中絕大部分商家獲得了成功的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
例如：等有自己特色的火鍋店?？梢?jiàn)消費(fèi)者對(duì)火鍋文化以及特點(diǎn)鮮明消費(fèi)形式并不排斥，反而大加推崇。
一、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析。
市場(chǎng)需求：吃火鍋是__多數(shù)人喜歡的飲食習(xí)慣，特別是昭通的火鍋發(fā)展到今天，從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)浮現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn)，使各種從事火鍋制作并供給火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速發(fā)展。
作為火鍋店，其基礎(chǔ)特點(diǎn)與其它餐飲企業(yè)有共通之處，即生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)、消費(fèi)為一體。想要做好火鍋行業(yè)，必須認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查研究，這樣可以懂得人們需要什么類(lèi)型的火鍋；控制火鍋風(fēng)味、特點(diǎn)、方法、地點(diǎn)、人群等信息，在特定的市場(chǎng)區(qū)域，創(chuàng)辦具有特點(diǎn)的火鍋店，以獲得穩(wěn)固而可靠的市場(chǎng)份額。所以說(shuō)，做好前期的市場(chǎng)調(diào)查，是開(kāi)好火鍋店的前提。火鍋店特點(diǎn)：市場(chǎng)大、利潤(rùn)大，進(jìn)入良性循環(huán)后收益也大。
對(duì)火鍋市場(chǎng)的影響因素：
（1）、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響，其中包括了消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會(huì)發(fā)展和國(guó)家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定性等幾大方面的因素。
（2）、傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響，其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。
（3）、周邊環(huán)境對(duì)火鍋的影響，包括政策環(huán)境，如開(kāi)辦地的治安狀況、職能部門(mén)的效率等；基礎(chǔ)設(shè)施，如道路交通、停車(chē)位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購(gòu)?fù)緩健⑾M(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與經(jīng)營(yíng)密切相關(guān)的配套設(shè)施；措施優(yōu)惠，如稅務(wù)、各類(lèi)收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。
竟?fàn)帉?duì)手：
目前市場(chǎng)上的火鍋店有很多，主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手為大眾消費(fèi)的傳統(tǒng)火鍋，昭通本土火鍋與新興開(kāi)發(fā)的小火鍋。
二、產(chǎn)品定位以及市場(chǎng)分析。
___古法養(yǎng)生鍋緊抓‘傳承’‘創(chuàng)新’為主題，始終高揚(yáng)“綠色，健康，營(yíng)養(yǎng)，滋補(bǔ)”的大旗以獨(dú)特、純正、鮮美的口味和別質(zhì)而貼心的服務(wù)吸引消費(fèi)群體。
在服務(wù)上以差異化為戰(zhàn)略指導(dǎo)，始終秉承“服務(wù)至上、顧客至上”的理念，以創(chuàng)新為核心，改變傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化、單一化的服務(wù)，提倡個(gè)性化的特色服務(wù)，將用心服務(wù)做為基本經(jīng)營(yíng)理念，致力于為顧客提供“貼心、溫心、舒心”的服務(wù)。贏得顧客的一致推崇并在眾多的消費(fèi)者心目中留下了“好火鍋?zhàn)约簳?huì)說(shuō)話”的良好口碑。
在管理上，倡導(dǎo)雙手改變命運(yùn)的價(jià)值觀，為員工創(chuàng)建公平公正的工作環(huán)境，實(shí)施人性化和親情化的管理模式，提升員工價(jià)值。同時(shí)必須致力于養(yǎng)生火鍋技術(shù)的開(kāi)發(fā)與研究例如：清肺鍋、養(yǎng)顏鍋、滋補(bǔ)鍋等分支面對(duì)不同消費(fèi)群體例如：工薪階層、白領(lǐng)階層、崇尚健康高消費(fèi)人群。
緊抓第一商業(yè)法則，打造昭通第一家專(zhuān)業(yè)養(yǎng)生火鍋，第一家傳承百年中藥養(yǎng)生火鍋、第一家全方位服務(wù)養(yǎng)生火鍋，緊抓三個(gè)重點(diǎn)：百年秘法、個(gè)性化服務(wù)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多元化來(lái)面向所有群眾，必將為廣大消費(fèi)者所接受。
一般消費(fèi)心理特征：
（1）求實(shí)心理。多數(shù)消費(fèi)者追求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，物有所值，大多受價(jià)格因素的影響。
（2）求舒適心理。養(yǎng)生火鍋必須消費(fèi)者創(chuàng)造了一個(gè)優(yōu)雅衛(wèi)生的進(jìn)餐環(huán)境，和高水平的服務(wù)。使消費(fèi)者賓至如歸。
（3）求奇心理。這點(diǎn)在年輕消費(fèi)者身上表現(xiàn)尤為突出，養(yǎng)生火鍋店各類(lèi)分支類(lèi)型火鍋以及不斷的活動(dòng)推廣滿足這類(lèi)消耗者心理。
（4）求名心理。開(kāi)發(fā)高檔次養(yǎng)生鍋滿足消費(fèi)者在宴請(qǐng)時(shí)講求上檔次，出風(fēng)頭，追求炫耀的消費(fèi)心理。
社交（公關(guān)）消費(fèi)需求：
百年傳承的古法養(yǎng)生鍋以獨(dú)特的口味、功效，優(yōu)雅衛(wèi)生的進(jìn)餐環(huán)境，和高水平的服務(wù)為這一消費(fèi)人群提供了一個(gè)良好的場(chǎng)所。
休閑飲食需求。
常規(guī)消費(fèi)群體，完全因?yàn)橄氤浴⑾矚g吃而發(fā)展為養(yǎng)生鍋?zhàn)钪覍?shí)的消費(fèi)者。
對(duì)于喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋而言，顧客消費(fèi)中的獵奇，嘗新心理應(yīng)尤為關(guān)注。
三、營(yíng)銷(xiāo)定位策略。
1、研發(fā)和引導(dǎo)很重要。
首先，貼近我們古法養(yǎng)生鍋的主題：傳承百年秘法、綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)、滋補(bǔ)。宣導(dǎo)我們古法養(yǎng)生鍋的食用價(jià)值、藥用價(jià)值迎合當(dāng)今人們健康生活的需求。
研發(fā)產(chǎn)品細(xì)節(jié)分支（清肺、養(yǎng)顏、滋補(bǔ)、降火、強(qiáng)腎等）系列火鍋。產(chǎn)品大題為喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋，再依次細(xì)分滿足各類(lèi)消費(fèi)人群。同時(shí)制定嚴(yán)格分級(jí)制價(jià)格階梯，制定明星養(yǎng)生鍋例如：古法御品養(yǎng)生鍋，制作文化背景，必須提前幾日預(yù)定。制作神秘感，饑渴營(yíng)銷(xiāo)。
2、節(jié)能降耗措施很關(guān)鍵。
餐飲企業(yè)在利潤(rùn)有一部分是節(jié)約出來(lái)的，而不是掙出來(lái)的，節(jié)約成本，嚴(yán)格管控水、電、油、燃料等避免不必要浪費(fèi)。需在保證菜品質(zhì)料的同時(shí)做到最大程度節(jié)約。但切記節(jié)約不等于減質(zhì)量。
3、做足特色。
不斷開(kāi)發(fā)養(yǎng)生鍋系列產(chǎn)品來(lái)做足本店養(yǎng)生主題特色，如在瓜果蔬菜多的季節(jié)，推出時(shí)尚的全蔬菜火鍋，滋補(bǔ)排毒的菌類(lèi)火鍋，創(chuàng)意十足的水果蔬菜單品比如：龍眼明目羹、清脂拼盤(pán)（蘋(píng)果、黃瓜等等）。
例如夏季，由于氣候炎熱，很多人會(huì)感覺(jué)胃口不佳，如果能在您的火鍋店品嘗到各式美味營(yíng)養(yǎng)火鍋、菜品，消費(fèi)者的胃口必定大開(kāi)。顧客自然也會(huì)紛至沓來(lái)。
4、用服務(wù)細(xì)節(jié)取勝。
以服務(wù)取勝，，讓每位顧客來(lái)這里消費(fèi)成為一種享受、果盤(pán)、瓜子、豆?jié){、檸檬水供“免費(fèi)食用”，有“供你娛樂(lè)”，美甲、擦鞋“全部免費(fèi)”。還有不定期邀請(qǐng)的古箏等表演，讓客人在用餐感覺(jué)“很舒服”，在這里，能“充分體會(huì)到上帝的感覺(jué)”。以此來(lái)拉近與顧客的距離，培養(yǎng)顧客的忠誠(chéng)。
辦法是人想出來(lái)的，只要用心去做，總會(huì)找到突破的地方，要堅(jiān)信只有平淡的思想，沒(méi)有平淡的市場(chǎng)。
___古法養(yǎng)生鍋特色。
集醫(yī)學(xué)、道之精華，得古法傳承養(yǎng)生鍋，其本身就是：綠色火鍋、健康火鍋。古法養(yǎng)生鍋獨(dú)有配送五行養(yǎng)生茶，由五種純天然中草藥，根據(jù)陰陽(yáng)五行的原理精致而成，不僅清爽可口，且具有清熱解毒、開(kāi)胃健脾之功效；而我們各類(lèi)養(yǎng)生鍋的鍋底，加入了多種中草藥，不僅味道鮮香、補(bǔ)肺益腎，而且頓頓吃不上火。更有可搭配養(yǎng)生鍋的各種特色菜品，類(lèi)似梔子鵝腸（將正宗的九尺鵝腸用中藥梔子浸泡，有降壓降脂功效）、皮蛋清心丸子（把皮蛋、麥冬、剁碎做成丸子，能清心解煩）、山楂鮮毛肚（是把山楂和新鮮毛肚秘制在一起，不僅毛肚鮮脆可口）、龍眼里脊等養(yǎng)生菜品，更是處處具有保健養(yǎng)生的特色和功效。
念、功效、服務(wù)，還是在食品安全衛(wèi)生的把關(guān)上，都是和喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋直營(yíng)店一脈相承。其科學(xué)合理的投資方案，系統(tǒng)專(zhuān)業(yè)的營(yíng)建支持和規(guī)范有效的營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)，與各地加盟商緊密合作，互利雙贏。
飲食企業(yè)，良心事業(yè)。喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋將會(huì)一如既往地以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和熱誠(chéng)的服務(wù)，為廣大消費(fèi)者提供舒適的美食享受，以綠色、健康、養(yǎng)生的飲食文化追求，沿“食不厭精”之古訓(xùn)而積極奮進(jìn)，為廣大消費(fèi)者提供賞心悅目、美不勝收的飲食感受，給廣大加盟商提供最值得信賴(lài)的品牌保證。
本策劃方案是根據(jù)對(duì)__火鍋市場(chǎng)進(jìn)行全面分析后制定的。它的實(shí)施必將為_(kāi)__—古法養(yǎng)生鍋樹(shù)立良好的品牌形象，養(yǎng)生鍋開(kāi)業(yè)將掀起飲食消費(fèi)的熱潮。樹(shù)立___古法養(yǎng)生鍋在__的知名度，大大提升消費(fèi)者的信任和認(rèn)可，需持續(xù)堅(jiān)持做好上述內(nèi)容來(lái)實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)久生意興隆的目的。
飯店情人節(jié)策劃方案篇十二
企劃年度工作總體指導(dǎo)思想是：以“打造__市餐飲第一服務(wù)品牌”為中心，建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機(jī)制，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)文化的建設(shè)，為完成公司制定的各項(xiàng)年度工作目標(biāo)提供企劃思路，實(shí)現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。
一、目標(biāo)。
1、在這一年，通過(guò)多種媒體形式的整合進(jìn)行餐飲宣傳，要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效，逐漸占領(lǐng)__餐飲第一品牌，推進(jìn)__餐飲餐飲的品牌以外，推動(dòng)并穩(wěn)固__餐飲十年知名度的__餐飲品牌。
2、年企劃力爭(zhēng)用最少的拓展費(fèi)用做的市場(chǎng)宣傳；
二、節(jié)日對(duì)應(yīng)的促銷(xiāo)活動(dòng)類(lèi)型推介。
1、國(guó)內(nèi)外重要節(jié)日促銷(xiāo)：包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽(yáng)節(jié)、圣誕節(jié)等，做綜合性促銷(xiāo)，如元宵節(jié)，推出猜燈謎、有獎(jiǎng)?wù)髀?lián)活動(dòng)等。（實(shí)際建議根據(jù)__餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動(dòng)）。
2、__周年慶促銷(xiāo)活動(dòng)：建議以綜合性宣傳推廣方式進(jìn)行，促銷(xiāo)力度應(yīng)相對(duì)較大。各種宣傳須到位，如運(yùn)用led電子屏、條幅、短信、dm、、樓宇視頻廣告、車(chē)載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷(xiāo)：可根據(jù)餐飲其他部門(mén)需求臨時(shí)制定，主要是針對(duì)餐飲季節(jié)性菜單更新，新品上市等需求加以運(yùn)作。如淡季推出“大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)”、“餐飲菜品品鑒活動(dòng)”“每季度積分兌換活動(dòng)”等。
4、競(jìng)爭(zhēng)性促銷(xiāo)，主要針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手餐飲所做的促銷(xiāo)，以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價(jià)、買(mǎi)贈(zèng)為主。
5、促銷(xiāo)方案的制定要?jiǎng)?chuàng)新，但不能脫離實(shí)際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易于操作，對(duì)后期做評(píng)估，具體計(jì)劃提前一個(gè)月做出。
6、結(jié)合“__餐飲vip會(huì)員”及“積分會(huì)員”與商家聯(lián)盟以及團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)，不斷吸引招募新會(huì)員。
三、宣傳、公益活動(dòng)計(jì)劃。
1、宣傳包括主題宣傳活動(dòng)（如春節(jié)拜年、消費(fèi)者日、消費(fèi)者座淡會(huì)、等）和例行性宣傳（不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告）。
2、公益活動(dòng)。包括主題公益活動(dòng)（如重陽(yáng)節(jié)、植樹(shù)等）和例行性公益活動(dòng)（如助學(xué)、扶貧、幫困等），一年至少1次大型公益活動(dòng)，費(fèi)用1萬(wàn)元左右。
3、加強(qiáng)與媒體合作，開(kāi)展各種形式的活動(dòng)和合作。
四、廣告位招租及dm內(nèi)刊招商。
1、針對(duì)__餐飲各個(gè)分店、形成一個(gè)店內(nèi)廣告位招租。（主要針對(duì)商家聯(lián)盟）。
2、每季度內(nèi)部dm報(bào)刊，進(jìn)行廣告招商。
五、加強(qiáng)餐飲的企業(yè)文化渲染。
1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。
3、節(jié)假日主題促銷(xiāo)活動(dòng)做文字介紹。
4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識(shí)。（如用車(chē)常識(shí)、車(chē)輛維護(hù)常識(shí)、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識(shí)、菜譜等）。
飯店情人節(jié)策劃方案篇十三
浪漫情人節(jié)，玫瑰溫馨送時(shí)間：8月20日活動(dòng)內(nèi)容凡于8月20日光臨聯(lián)昇花園店任一店的情侶，牽手從入口走進(jìn)賣(mài)場(chǎng)，男士都可以得到一朵嬌艷的玫瑰花，送給心愛(ài)的女士。限送300份。
（1）入口處在入口處用粉紅色汽球扎成一個(gè)“心”形門(mén)，有一男一女“兩愛(ài)情天使”在“心”形門(mén)處派發(fā)玫瑰花給從此門(mén)中進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)的牽手情侶。
（2）商品展示區(qū)——愛(ài)情走廊開(kāi)辟一個(gè)專(zhuān)區(qū)用于擺設(shè)情人節(jié)的禮品，如首飾、香水、絲巾、巧克力、皮具、化妝品等，策劃部制作一些“七夕節(jié)快樂(lè)”等字樣形象噴畫(huà)由門(mén)店布置在展示區(qū)的上空或周邊。
（1）在入口處派發(fā)的男士須著黑西裝、黑皮鞋、打領(lǐng)帶，胸帶。
“愛(ài)情天使”標(biāo)志，英俊瀟灑；女士要求穿婚紗，化淡妝，美麗動(dòng)人。
（2）走過(guò)心形門(mén)的情侶要求其牽手才發(fā)玫瑰花，派發(fā)玫瑰花之“愛(ài)情天使”可靈活要求其接吻等，以活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛。
（3）玫瑰花要用精美禮籃盛裝，由女士提著，男士取出派發(fā)。
（4）根據(jù)各店玫瑰花分配數(shù)量與實(shí)際客流量，選擇相應(yīng)時(shí)段派發(fā)，保證全天都有派發(fā)而又不致最后未派發(fā)完畢。
（5）“愛(ài)情天使”對(duì)所有走過(guò)“心”形門(mén)的情侶說(shuō)一聲：七夕節(jié)快樂(lè)！部門(mén)配合1、策劃部（1）玫瑰花的采購(gòu)與配送采購(gòu)部在8月11日前采購(gòu)好玫瑰花，在8月20日安排專(zhuān)車(chē)派發(fā)至各店。
（3）廣告制作由企劃部負(fù)責(zé)制作（包括戶外立牌噴畫(huà)、賣(mài)場(chǎng)宣傳噴畫(huà)、愛(ài)情天使標(biāo)志）在8月18日前送至各店。
（4）婚紗租賃由企劃部租一套婚紗，在8月20日與玫瑰花一同送至各店。
（5）dm單制作。
一、企劃部在8月20日前制作完畢并發(fā)至各店。
二、營(yíng)運(yùn)部。
（1）入口處“心”形門(mén)及氣氛布置，在8月20日前完成。
（2）“愛(ài)情走廊”堆頭展示區(qū)商品展示布置，在8月17日前擺出，并完成氣氛布置。
（3）“愛(ài)情天使”男士西裝自備，盛花禮籃由分店提供。
（4）活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛的營(yíng)造。
（5）所有宣傳物品將在8月18前到達(dá)門(mén)店，請(qǐng)門(mén)店做好保管工作。
三、采購(gòu)部按年度規(guī)劃表進(jìn)行dm單制作的配合活動(dòng)宣傳。
1、門(mén)口條幅內(nèi)容：浪漫七夕節(jié)，玫瑰溫馨送。
2、戶外立牌噴畫(huà)（2塊）。
（1）內(nèi)容：活動(dòng)介紹，活動(dòng)dm頁(yè)面。
（2）內(nèi)容：愛(ài)情大看板主題：說(shuō)吧，說(shuō)你愛(ài)我吧。
說(shuō)明：制作精美的愛(ài)情大看板噴畫(huà)一幅，上面預(yù)設(shè)了很多浪漫的真情告白，觀看的人們可以用短信的形式發(fā)送給自己的心上人。
3、入口、通道噴畫(huà)內(nèi)容：七夕節(jié)形象噴畫(huà)。
4、賣(mài)場(chǎng)廣播宣傳（附廣播詞）供參考各位幸福的戀人：
你們好。
又到了一年最溫馨、最浪漫的情人佳節(jié)，讓我們高唱著“月亮代表我的心”將愛(ài)情進(jìn)行到底。你最喜歡和她牽手相依看藍(lán)天、白云和斜陽(yáng)；喜歡親吻她散著花香的'秀發(fā)；喜歡和她在一起的每一秒；更喜歡她多情的明眸，只要一個(gè)眼神你們就能讀懂彼此永恒不變的約定：你們相約在蝶舞花開(kāi)的時(shí)節(jié)，用情人草編織成的指環(huán)鎖定你們今生的情緣！讓每一朵玫瑰花訴說(shuō)著你們愛(ài)的承諾！幸福的戀人們，趕快來(lái)參加我們的活動(dòng)吧，只要你們牽手走過(guò)本商場(chǎng)的愛(ài)情之門(mén)，都可以獲得愛(ài)情天使贈(zèng)送的天使玫瑰一朵，它會(huì)給你帶來(lái)一生的愛(ài)情，一世的愛(ài)人。
衷心祝愿天下有情人終成眷屬。
1、dm制作費(fèi)x元。
2、廣告制品制作費(fèi)。
3、玫瑰花采購(gòu)費(fèi)總費(fèi)用：約3300。
飯店情人節(jié)策劃方案篇十四
中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳做促銷(xiāo)的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題:“中秋同歡喜，好禮送不停”
三、活動(dòng)對(duì)象:針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷(xiāo)活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間:9月12日——9月22日。
五、活動(dòng)形式:打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)。
六、活動(dòng)具體內(nèi)容。
1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
七、活動(dòng)廣告宣傳。
1、人流量集中的地方，火車(chē)站，公交車(chē)站等，做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略。
飯店情人節(jié)策劃方案篇十五
酒店開(kāi)展此次中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)，旨在通過(guò)中秋節(jié)節(jié)日的氛圍推銷(xiāo)自己，提高酒店的知名度，為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)。
一、現(xiàn)場(chǎng)布置。
中秋是中國(guó)人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在布置方面不能另類(lèi)和實(shí)在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，為了減少布成本，可能用些中秋都要的布景。
1、周邊以彈力為主，主要是補(bǔ)一些空蕩之處，使整場(chǎng)變得比較豐滿，不會(huì)顯得單調(diào)。
2、舞臺(tái)周邊，頂部，可用一些渡金球，vcd碟片懸掛，以補(bǔ)助燈光的折射，增加現(xiàn)場(chǎng)燈光的效果。
3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠，渲染中秋節(jié)的氛圍，到國(guó)慶節(jié)時(shí)可以取下，等到春節(jié)時(shí)再可利用。
4、在國(guó)慶節(jié)可以懸掛一些大小國(guó)旗，增添祖國(guó)生日的氛圍。
5、在進(jìn)門(mén)口右側(cè)玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫(huà)，注明節(jié)日的活動(dòng)內(nèi)容。
6、在dj臺(tái)邊的顯眼處，懸掛“中秋節(jié)快樂(lè)”的字樣。
7、大門(mén)進(jìn)門(mén)口節(jié)日獎(jiǎng)品擺放陳列。
8、樓梯口及顯眼處張貼廣告。
二、活動(dòng)優(yōu)惠。
所有消費(fèi)者在9月12日前預(yù)定可得公司贈(zèng)送特色小吃一份。
1、安排廚師各推出2道“中秋——國(guó)慶”特色菜肴或點(diǎn)心。
2、中秋節(jié)當(dāng)晚每臺(tái)位，包廂送月餅一份。
3、消費(fèi)滿200元送面額50元的等值消費(fèi)券一張。
4、凡消費(fèi)茅臺(tái)啤酒一瓶送當(dāng)晚對(duì)獎(jiǎng)券一張。
5、對(duì)有消費(fèi)能力和潛力的及部分小姐贈(zèng)送咖啡券。
6、要求茅臺(tái)啤酒贊助商對(duì)當(dāng)晚消費(fèi)茅臺(tái)啤酒的消費(fèi)者贈(zèng)送小禮品。
7、活動(dòng)期間的消費(fèi)者，可得中秋月餅一份和特色小吃一份。
三、活動(dòng)當(dāng)天時(shí)間安排。
09：00————17：00白天營(yíng)業(yè)時(shí)間。
18：30————21：00流行音樂(lè)，慢搖音樂(lè)。
21：00————24：00歌手，銅管，銅管秀，慢搖。
00：00————00：20活動(dòng)抽獎(jiǎng)。
00：20————結(jié)束慢搖。
四、廣告宣傳。
一）外圍。
1、條幅40條。
2、宣傳單13000份（都市報(bào)3000份、沿街發(fā)放張貼10000份）。
二）內(nèi)圍。
1、dj臺(tái)，服務(wù)員宣傳。
2、海報(bào)。
五、活動(dòng)需要購(gòu)買(mǎi)和定做的物品。
條幅40條/宣傳單1份/內(nèi)圍宣傳廣告若干；
消費(fèi)券/咖啡券。
飯店情人節(jié)策劃方案篇十六
通過(guò)元旦年夜飯策劃活動(dòng)，擴(kuò)大飯店的知名度，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
一、年夜飯?zhí)撞蛢r(jià)格：
a、五福迎門(mén)宴。
b、六六大順宴。
c、恭喜發(fā)財(cái)宴。
d、吉祥如意宴。
e、飛黃騰達(dá)宴。
f、金蛇鬧春宴。
二、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則：
一、凡來(lái)就餐的客人，每桌贈(zèng)送糖果一盤(pán)，干果一盤(pán)，果盤(pán)一份。
二、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)，桌桌有禮，100%中獎(jiǎng)。
三、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張，并免費(fèi)暢飲軟飲料。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張，免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈(zèng)送本地紅酒一瓶。
四、每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續(xù)到正月初五。
三、實(shí)施步驟：
1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容，做到心中有數(shù)。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)。
3、拜訪客戶并極力爭(zhēng)取訂單，并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))。
4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))。
5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。
特制定xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指示。
主題：春節(jié)(爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：
1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門(mén)口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車(chē)場(chǎng)斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹(shù)民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂(lè)”
3、大門(mén)口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對(duì)聯(lián)，“恭賀新禧”橫批。(對(duì)聯(lián)內(nèi)容請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)修改)。
4、飯店大堂玻璃門(mén)貼蛇年生肖剪紙圖案或招財(cái)進(jìn)寶圖案，四扇門(mén)一一對(duì)稱(chēng)。
5、三、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插上彩旗。
大堂：
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
2、總臺(tái)收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間也掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
3、總臺(tái)兩邊(原放置圣誕樹(shù)的位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛袋作裝飾，總臺(tái)兩邊大柱子上各掛一大號(hào)中國(guó)結(jié)。
4、總臺(tái)上擺放塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
(聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時(shí)更換盆栽)。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門(mén)玻璃貼類(lèi)似大門(mén)裝飾圖案。
7、播放春節(jié)背景音樂(lè)，大年二十八開(kāi)始播放。
餐廳：
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
2、宴會(huì)臺(tái)背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
3、餐廳收銀臺(tái)上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛袋、灑彩花、小。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財(cái)”祝福畫(huà)，掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門(mén)原圣誕老人圖案改成財(cái)神圖案。
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語(yǔ)，8、播放春節(jié)背景音樂(lè)，大年二十八開(kāi)始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財(cái)神、在飯店給小朋友發(fā)(內(nèi)裝1-5元不等)總臺(tái)及樓層：
1、總臺(tái)及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節(jié)裝飾布置方案，僅供參考!
a、店內(nèi)led屏飄字(大槐樹(shù)民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中……)。
b、宣傳單頁(yè)與房間打折卡。
(1)由營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁(yè)，并聯(lián)系印刷公司，于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位：
(2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的對(duì)象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過(guò)的老客戶以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對(duì)他們節(jié)日的問(wèn)候和祝福與飯店的節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。
c、電視臺(tái)廣告：
文字內(nèi)容：歲末將至，大槐樹(shù)民俗飯店根據(jù)洪洞縣人民傳統(tǒng)習(xí)慣，為大家精心烹制了風(fēng)味獨(dú)特、美味可口的年夜飯?zhí)撞停⒂醒b扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包，就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您!訂餐電話6258999d、祝福短信。
飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng)，只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷(xiāo)積極、落實(shí)認(rèn)真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
飯店情人節(jié)策劃方案篇十七
一、活動(dòng)時(shí)間：
__年11月18日至11月30日。
二、活動(dòng)地點(diǎn)：
紫金港國(guó)際飯店。
三、活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)：
顧問(wèn)：史磊活動(dòng)總指揮：方案總執(zhí)行：周雄方案操作實(shí)施：各部門(mén)負(fù)責(zé)人。
四、活動(dòng)背景：
平民價(jià)位星級(jí)酒店的品牌印象，牌概念一旦形成，將會(huì)對(duì)本酒店未來(lái)的發(fā)展有極大的推動(dòng)。
五、活動(dòng)目的：
通過(guò)此次美食節(jié)活動(dòng)拉動(dòng)酒店人氣，讓更多人了解紫金港國(guó)際飯店的特色餐飲。
六、活動(dòng)總主題：
《濃情秋意，盡享美食》紫金港國(guó)際飯店第一屆美食節(jié)。
七、活動(dòng)分主題：
廣告詞：品正宗甌菜，憶江南美景。
八、廣告基調(diào)：
精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享。
九、活動(dòng)方案：
2：贈(zèng)送半價(jià)劵-----凡第一次到店消費(fèi)即送半價(jià)消費(fèi)卷，在第二次光臨時(shí)只需支付一半現(xiàn)金。(實(shí)名登記，獲取數(shù)據(jù)庫(kù))。
2：凡點(diǎn)制定套餐贈(zèng)送價(jià)值__元進(jìn)口紅酒一支。
十、店堂布置。
a：一樓西餐部一樓西餐部。
1、整體要求：熱烈、喜慶、突出主題。
2、電子屏體現(xiàn)活動(dòng)主題。店內(nèi)水牌電梯內(nèi)廣告牌全以活動(dòng)內(nèi)容為主。3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。
4、外圍氣球拱門(mén)活動(dòng)之日起擺放3天，烘托氣氛。
5、大堂內(nèi)彰顯主題設(shè)計(jì)，按沙盤(pán)性質(zhì)制作人工海灘和海水，并放置小型海魚(yú)!周?chē)逯眯⌒鸵訕?shù)，人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民，大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計(jì)時(shí)告示表。
6、活動(dòng)之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”，一樓餐廳和走道懸掛活動(dòng)宣傳牌(大廳12個(gè)、二樓走道10個(gè)、)。
6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品，增加其他觀賞性較強(qiáng)和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。(如魚(yú)類(lèi)、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚(yú)等)。
7、宣傳冊(cè)的設(shè)計(jì)精美。
b：二樓中餐部二樓中餐部1、以古越國(guó)為歷史背景，增加古典的裝飾品2、將現(xiàn)有的喜鵲壁紙，更換為述說(shuō)越國(guó)歷史彩繪或使用述說(shuō)溫臺(tái)菜系的卷軸掛畫(huà)3、對(duì)現(xiàn)有的裝飾品進(jìn)行調(diào)換，換上一些有文化氣息的裝飾品，如瓷器等4、制作餐牌。5、采購(gòu)油紙傘等江南特色裝飾品。
十一、媒體宣傳。
十二、活動(dòng)費(fèi)用：
費(fèi)用。
十三、各部門(mén)主要工作安排(進(jìn)度)。
日之前完成店內(nèi)菜牌制作、印刷品、店堂pop、噴繪、特價(jià)桌牌等的設(shè)計(jì)制作;c)認(rèn)真全面細(xì)致做好重點(diǎn)客戶的拜訪與活動(dòng)宣傳工作;d)。
做好活動(dòng)的氣氛哄托，外圍汽球拱門(mén)及店堂內(nèi)的裝飾。e)做好店內(nèi)的裝飾。主題的制作把關(guān)。
b、綜合辦(負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)人：)a)做好城管局主要領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)工作，以便順利地在戶外做好廣告，張貼和布置工作。b)。
活動(dòng)期間協(xié)助餐飲部做好接待工作。c)質(zhì)檢負(fù)責(zé)對(duì)一線員工進(jìn)行活動(dòng)內(nèi)容的抽查。d)宣傳海報(bào)內(nèi)容。
c、計(jì)劃財(cái)務(wù)部(負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)人：)a)負(fù)責(zé)對(duì)美食節(jié)期間的毛利率，向總經(jīng)理提交報(bào)告、分析原因b)。
配合餐飲部做好第九屆海鮮美食節(jié)活動(dòng)的.顧客接待工作。
d、負(fù)責(zé)宣傳單的印刷(8月18日之前到位)。
e、做好“第一美食節(jié)”活動(dòng)的各類(lèi)原材料的調(diào)價(jià)與采購(gòu)工作，以此保證活動(dòng)期間內(nèi)的物資數(shù)量與質(zhì)量。
f、對(duì)抽獎(jiǎng)的細(xì)節(jié)把關(guān)。
十四、活動(dòng)故事。
浙江菜系的五個(gè)流派之一，溫州菜系的代稱(chēng)。因溫州古名東甌，建國(guó)后，為了提高溫州菜的知名度，經(jīng)過(guò)餐飲專(zhuān)家共同研究，將溫州菜改稱(chēng)“甌菜”。