為了更好地規(guī)劃未來的發(fā)展方向,總結(jié)是必不可少的??偨Y(jié)應(yīng)該重點(diǎn)突出對(duì)重要問題的解決或進(jìn)展??偨Y(jié)范文的多樣性和獨(dú)特性,展示了不同人的理解和歸納能力。
個(gè)人超市實(shí)習(xí)心得篇一
轉(zhuǎn)眼間,我已經(jīng)在工作了x個(gè)多月了,也許是自己太年輕了,完全不知道自己該怎樣確定自己的位置,不知道以后會(huì)怎樣。我想?yún)⒓恿藢?shí)習(xí)的同學(xué)都會(huì)有這樣的體會(huì)吧!x個(gè)月的時(shí)間說長(zhǎng)不長(zhǎng),說短也不短,但我知道這些日子對(duì)我很重要。我必須堅(jiān)持做好自己的工作,為我將來的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
其實(shí)我知道要想熟悉和掌握公司財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的基本操作流程和財(cái)務(wù)核算過程是不易的。我主要采用了“多看、多問、多學(xué)、多悟”四多的方式,基本了解了整體情況和財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)概況?,F(xiàn)將此次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)情況報(bào)告如下:
這次實(shí)習(xí)我分別去了兩個(gè)實(shí)習(xí)單位,第一次我在x一飯店當(dāng)出納實(shí)習(xí)員,每天因?yàn)槭切律云鋵?shí)還要做很多雜事,比如收銀什么的。
(一)在該飯店跟隨會(huì)計(jì)對(duì)飯店的概況、業(yè)務(wù)的操作過程進(jìn)行一般的了解。
(二)在該飯店主要學(xué)習(xí)日常財(cái)務(wù)核算的全部過程。
(三)在該飯店主要了解公司財(cái)務(wù)制度情況和財(cái)務(wù)人員的主要職責(zé),討論和學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)管理的經(jīng)驗(yàn)和做法。
(四)熟悉員工并和會(huì)計(jì)出納討論經(jīng)驗(yàn)。
實(shí)習(xí)期間,我主要是了解公司正在使用的財(cái)務(wù)軟件的使用和會(huì)計(jì)處理的流程,并做一些簡(jiǎn)單的.會(huì)計(jì)憑證。公司采用從編制記賬憑證到記賬、編制會(huì)計(jì)報(bào)表、結(jié)帳都是通過財(cái)務(wù)軟件完成。我認(rèn)真學(xué)習(xí)了公司會(huì)計(jì)流程,真正從課本中走到了現(xiàn)實(shí)中,細(xì)致地了解了會(huì)計(jì)工作的全部過程,掌握了財(cái)務(wù)軟件的操作。實(shí)習(xí)期間我努力將自己在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)向?qū)嵺`方面轉(zhuǎn)化,盡量做到理論與實(shí)踐相結(jié)合。在實(shí)習(xí)期間我遵守了工作紀(jì)律,不遲到、不早退,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作。
剛開始去實(shí)習(xí)的時(shí)候,我的心情充滿了激動(dòng)、興奮、期盼、喜悅。我相信,只要我認(rèn)真學(xué)習(xí),好好把握,做好每一件事,實(shí)習(xí)肯定會(huì)有成績(jī)。但后來很多東西看似簡(jiǎn)單,其實(shí)要做好它很不容易。通過實(shí)踐我深有感觸,實(shí)習(xí)期雖然很短,卻使我懂得了很多。不僅是進(jìn)行了一次良好的校外實(shí)習(xí),還學(xué)會(huì)了在工作中如何與人相處,知道干什么,怎么干,按照規(guī)定的程序來完成工作任務(wù)。同時(shí)對(duì)會(huì)計(jì)這門專業(yè)也有了實(shí)際操作和了解,為我以后更好的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。對(duì)一個(gè)企業(yè)而言,得控則強(qiáng),失控則弱,無控則亂。企業(yè)經(jīng)營(yíng)好比一湖清水,管理規(guī)范好比千里長(zhǎng)堤。水從堤轉(zhuǎn),才能因而得福,如果大堤本身千瘡百孔,水就會(huì)破堤而出為禍一方。軍中無法,等于自敗,企業(yè)無規(guī),等于自亂。經(jīng)過x個(gè)月實(shí)習(xí)下來,使我受益良多:
1、是要有堅(jiān)定的信念。不管到那家公司,一開始都不會(huì)立刻給工作我們實(shí)習(xí)生做,一般都是先讓我們看,時(shí)間短的要幾天,時(shí)間長(zhǎng)的要幾周,在這段時(shí)間里很多人會(huì)覺得很無聊,沒事可做,便產(chǎn)生離開的想法,在這個(gè)時(shí)候我們一定要堅(jiān)持,輕易放棄只會(huì)讓自己后悔。
2、要認(rèn)真了解公司的整體情況和工作制度。只有這樣,工作起來才能得心應(yīng)手。
3、要學(xué)會(huì)怎樣與人相處和與人溝通。只有這樣,才能有良好的人際關(guān)系。工作起來得心應(yīng)手。與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關(guān)心、相互幫忙和相互體諒。
個(gè)人超市實(shí)習(xí)心得篇二
通過一個(gè)月的實(shí)習(xí)我的收獲頗豐,不僅接觸和了解到了許多物流課本上所沒有的東西,也學(xué)習(xí)到了許多專業(yè)的、實(shí)用的物流知識(shí),豐富了生活閱歷,這將是我們走向社會(huì)的一筆最為寶貴的財(cái)富。以下是我就本次實(shí)習(xí)的總結(jié)。
一、實(shí)習(xí)目的和意義。
大二的這一年,我們學(xué)習(xí)了大量的專業(yè)課知識(shí),包括物流的、營(yíng)銷的、電子商務(wù)的,但是這些也就只是在理論上的學(xué)習(xí),而沒有運(yùn)用到實(shí)踐中去。這次我進(jìn)行物流管理實(shí)習(xí)的目的,就是要我將所學(xué)到的專業(yè)知識(shí)和具體實(shí)踐相結(jié)合,以提高我的專業(yè)綜合素質(zhì)和能力,當(dāng)然也為了讓我對(duì)物流公司的運(yùn)營(yíng)狀況有一個(gè)整體的了解,對(duì)中國(guó)物流行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r有一個(gè)比較全面的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)對(duì)所學(xué)專業(yè)的認(rèn)識(shí),提高學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的興趣,以便即將邁入社會(huì)的我能夠更好的適應(yīng)以后的學(xué)習(xí)和工作,為以后的學(xué)習(xí)和工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)的時(shí)間。
20__年_月_號(hào)—20__年_月_號(hào)。
三、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介。
美特好創(chuàng)立于1997年,經(jīng)過八年的發(fā)展,目前已成為以大賣場(chǎng)、餐飲連鎖店為主,兼營(yíng)制藥、廣告咨詢、影視娛樂等多種業(yè)態(tài)的大型民營(yíng)企業(yè)集團(tuán)。多年來,集團(tuán)秉承“善待顧客、善待廠商、善待員工”和“不停地改變到完美”的經(jīng)營(yíng)理念,運(yùn)用現(xiàn)代流通技術(shù)、先進(jìn)的管理理論和經(jīng)營(yíng)模式,立足太原,臥心嘗膽,勵(lì)精圖治,取得了長(zhǎng)足發(fā)展。目前集團(tuán)擁有上萬平方米的大型賣場(chǎng)6家,生鮮中超4家,擁有餐飲連鎖店50余家,總資產(chǎn)3億元,員工3000余人,年銷售額達(dá)12億元,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
今后三年,本著“生鮮當(dāng)先,好中求大,超出顧客的期望值”的經(jīng)營(yíng)方針,朝著“方便、豐富、好省,保證滿意的生活加油站”的奮斗目標(biāo),我們將厚積勃發(fā),實(shí)現(xiàn)向太原周邊城市及省外拓展。三年內(nèi)大賣場(chǎng)總數(shù)要達(dá)到40余家,生鮮中超要達(dá)到1000余家,早早餐飲連鎖店1500余家,總銷售額實(shí)現(xiàn)80億元。八年歷練,鑄就山西商業(yè)龍頭。,呂梁店是美特好在總結(jié)前期開店經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上,對(duì)大賣聲經(jīng)營(yíng)模式的又一次創(chuàng)新,這些創(chuàng)新表現(xiàn)在:具有較強(qiáng)的通透性,讓顧客一目了然;夸張的瀑布式陳列,讓顧客感覺到“省”、“全”;12米超大超寬的主通道,讓顧客開心購(gòu)物;區(qū)域性陳列,讓顧客有逛專賣店的感覺;面積占比超過20%的超大生鮮賣場(chǎng),充分突出了“生鮮當(dāng)先”的經(jīng)營(yíng)理念,美特好品牌再次得到升華。
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容及做的工作。
我在美特好實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)崗位是理貨員,剛?cè)サ谝惶焓菍W(xué)的收銀,收銀之前要問顧客是否又有本超市的積分卡,接下來是掃描商品切記多掃或者遺漏。且學(xué)會(huì)刷卡,認(rèn)卡之類。在收銀時(shí)要注意帶有hd90這種標(biāo)志的人民幣。如果出現(xiàn)退貨和換貨的情況要告訴顧客去服務(wù)臺(tái)。畢竟作為一名收銀員不僅要為賣場(chǎng)考慮,也要為顧客考慮,為顧客提供滿意的服務(wù)是我們的宗旨。接下來就是我在美特好理貨的日子了。
在這里我才知道超市的貨架一般分普通貨架、端架和堆頭。四層以上包括四層以下的是普通貨架,第三層是最佳的商品擺放位置,顧客不需要過度的仰頭,也需要彎腰就能看清商品,所以這層商品就是超市的主堆商品。對(duì)于堆頭特別是促銷商品的堆頭,布置的更是要吸引顧客的眼球,讓顧客甘心購(gòu)買,在原價(jià)與促銷價(jià)的差價(jià)下也會(huì)促進(jìn)消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。剛?cè)サ臅r(shí)候正趕上要根據(jù)商品的近期銷售查找商品的位置,若沒有該商品要及時(shí)上貨。正是這樣的對(duì)價(jià)簽,對(duì)條碼讓我在最短的時(shí)間內(nèi)熟悉了各類商品的大概位置。學(xué)會(huì)了打價(jià)簽,不同貨物用的價(jià)簽也不一樣,價(jià)簽要及時(shí)更換和核對(duì),有些商品的價(jià)格會(huì)在不同時(shí)期發(fā)生變化,如果不及時(shí)更換會(huì)影響顧客的購(gòu)買,價(jià)簽與商品的不對(duì)位也會(huì)影響到顧客的購(gòu)買。若商品的實(shí)際價(jià)格不價(jià)簽上的價(jià)格高,理貨員就要及時(shí)補(bǔ)差價(jià)。
在商品出現(xiàn)缺貨時(shí),要先確定所要定的商品排面的可陳設(shè)量是多少,庫存是多少,若有庫存要及時(shí)補(bǔ)貨,沒有庫存要綜合其陳列量,可銷售天數(shù),商品的大小等填單。于每天早上交到訂單室。及時(shí)補(bǔ)充商品不止會(huì)為企業(yè)增加銷量,也會(huì)讓再次來夠買此商品的顧客覺得本超市是真心為顧客滿足需求,增加超市的美譽(yù)度。
3月底要盤點(diǎn)了,在這之前幾天要把倉(cāng)庫內(nèi)的商品封箱貼上庫存單,并填上手工盤點(diǎn)單,寫完后按盤點(diǎn)單號(hào)輸入計(jì)算機(jī)里。盤點(diǎn)前一天還要查看電子半于實(shí)際商品是否一致盤點(diǎn)結(jié)束后確定無誤再錄入電腦,這是為了防止供貨商帶來損失。
五、實(shí)習(xí)結(jié)果。
(一)實(shí)習(xí)期間發(fā)生的問題。
2、賣場(chǎng)雜物亂堆、散貨隨處亂放,商品衛(wèi)生普遍較差,商品排面維護(hù)不到位。
3、員工紀(jì)律較差,扎堆聊天現(xiàn)象嚴(yán)重,影響公司形象。
4、部分門店人員脫崗現(xiàn)象嚴(yán)重,給竊賊創(chuàng)造了良好的時(shí)機(jī),加大了超市的丟失率。
5、倉(cāng)庫商品擺放無序、隨意性較大,散貨、壞貨亂堆亂放,未劃區(qū)標(biāo)明擺放。
(二)對(duì)策建議。
1、加強(qiáng)人員的培訓(xùn),建立業(yè)務(wù)考試考核機(jī)制,建立對(duì)于不能通過培訓(xùn)考核合格的人員進(jìn)行勸退或辭退,調(diào)動(dòng)人員的工作積極性。
2、要求超市高層和中層管理人員的文化程度,年齡年輕化,便于企業(yè)人員的培養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平的培訓(xùn),提升管理經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)代化運(yùn)營(yíng)模式和人員的服務(wù)年限。
3、加強(qiáng)對(duì)于上班時(shí)間員工的管理,提升店內(nèi)人員的責(zé)任感,改變上班脫崗、離崗等現(xiàn)象。
4、提高人員的防損防盜意識(shí),以及遵守國(guó)家法規(guī)和企業(yè)制度,保障店內(nèi)安全和衛(wèi)生等制度。
5、明確各人員的工作責(zé)任,分工明確。
六、實(shí)習(xí)的感受。
總的來說,在超市實(shí)習(xí)是絕對(duì)有收獲的,使我提前認(rèn)識(shí)了社會(huì),了解了社會(huì),進(jìn)入了社會(huì),我以后再社會(huì)就能少走彎路。
萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。經(jīng)過這次實(shí)習(xí),我懂得了許多道理,明白了很多事情看起來很容易,但實(shí)際上與自己所想像的是有很大的差距。一個(gè)小小的賣場(chǎng)的正常運(yùn)營(yíng)也不容忽視,不但要有責(zé)任心,還要細(xì)心,創(chuàng)新,還要有計(jì)劃,策略。總之,事物的任何一面都要考慮周全。
在賣場(chǎng)的布局中,商品的陳列,超市的防損及突發(fā)事件的處理上,讓我更加了解到賣場(chǎng)工作需要的細(xì)心及責(zé)任心。如果工作中失去了細(xì)心。那么在布局及陳列當(dāng)中就不能及時(shí)掌握顧客的購(gòu)買欲望、了解顧客的購(gòu)買動(dòng)向。貨架的陳列讓我了解到:怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層,從而創(chuàng)造出更大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值及實(shí)用效益:什么樣的色彩的對(duì)比能更大程度上點(diǎn)亮顧客的眼睛,吸引并留住顧客的腳步。
在實(shí)習(xí)中我還發(fā)現(xiàn)自己有很多的缺點(diǎn):心急且沒有耐心,對(duì)專業(yè)知識(shí)掌握的還不夠扎實(shí),運(yùn)用不夠靈活。在以后的工作學(xué)習(xí)中,我一定會(huì)向這方面努力彌補(bǔ)自己的不足,充實(shí)自己。
個(gè)人超市實(shí)習(xí)心得篇三
20__年的7月份,出于嘗試的心態(tài),我來到了樂天超市有限公司進(jìn)行實(shí)習(xí)。轉(zhuǎn)眼間已過去兩個(gè)多月,回想自己這段時(shí)間的經(jīng)歷與收獲,我深深的感到這是一筆多么寶貴的人生財(cái)富!
從學(xué)校到社會(huì)的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境,但在同學(xué)、同事的幫助和自己摸索的情況下,我還是完成了這次實(shí)習(xí)。但我發(fā)現(xiàn),以我們的經(jīng)驗(yàn),不學(xué)到一定的深度和廣度是難以在實(shí)際工作中應(yīng)付自如的。因此反映出學(xué)習(xí)的還不夠,缺點(diǎn)疏漏。需在加以刻苦鉆研及學(xué)習(xí),不斷開拓視野,增強(qiáng)自己的實(shí)踐操作技能。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。兩個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間雖然不長(zhǎng),但是我從中學(xué)到了很多知識(shí),關(guān)于做人,做事,做學(xué)問。只有擁有自信才能夠克服一切,去實(shí)現(xiàn)自己的理想,創(chuàng)造自己的人生。
“在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí),而是一種叫做自學(xué)的能力”。參加工作后才能深刻體會(huì)這句話的含義。課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的很少。在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代,知識(shí)更新太快,靠原有的一點(diǎn)知識(shí)肯定是不行的。我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人,而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。所以我們還要繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷提升理論素養(yǎng)。
樂天瑪特(lottemart)是樂天集團(tuán)下屬的專營(yíng)大型超市的子公司。20__年6月,樂天集團(tuán)旗下的樂天瑪特通過收購(gòu)萬客隆進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),目前江蘇時(shí)代零售擁有65家超市,全盤接手時(shí)代零售后,樂天瑪特在中國(guó)的門店數(shù)將增至82家。
實(shí)習(xí)具體過程可以分為三個(gè)階段:學(xué)習(xí),成長(zhǎng),相對(duì)成熟期三階段。
據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。
第二個(gè)階段成長(zhǎng)期。這一階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對(duì)制作退貨單,報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。
第三個(gè)階段相對(duì)成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成部門80%的工作,這個(gè)階段,上司對(duì)我比較信賴,可以放手我去做一些相對(duì)比較重要的事情。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對(duì)于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應(yīng)商商品工作,報(bào)損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,從對(duì)超市物流,營(yíng)銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對(duì)收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,使我對(duì)超市物流,營(yíng)銷,倉(cāng)儲(chǔ)以及管理相關(guān)知識(shí)有了相對(duì)解和熟悉?,F(xiàn)揀一些認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下:
(1)在現(xiàn)在零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢(shì)就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過程中,使我認(rèn)識(shí)到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯(cuò),在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運(yùn)輸過程中,這就增加了公司的運(yùn)輸成本。
(2)超市倉(cāng)儲(chǔ)是一門大學(xué)問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場(chǎng)不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉(cāng)庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會(huì)提高公司損耗率,增加公司運(yùn)營(yíng)成本和損失。比如在7月份底商品清場(chǎng)轉(zhuǎn)場(chǎng)工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點(diǎn)難問題。還有倉(cāng)儲(chǔ)管理上要使商品排放有序,易于識(shí)別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉(cāng)儲(chǔ)有限的空間等等。
(3)超市所有部門都是核心部門,各個(gè)部門之間,通過分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購(gòu)物環(huán)境體驗(yàn),最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營(yíng)業(yè)額,這也是提供享受購(gòu)物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗(yàn)收,接受質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識(shí)和規(guī)定進(jìn)行上架排放,同時(shí)保障商場(chǎng)衛(wèi)生等等提供一個(gè)舒服購(gòu)物環(huán)境,經(jīng)營(yíng)管控部,對(duì)商品進(jìn)行檢查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動(dòng),對(duì)顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購(gòu)買商品,這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題,就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。
在實(shí)習(xí)的日子,我努力做到以下幾點(diǎn):
一、繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷提升理論素養(yǎng)。
在信息時(shí)代,學(xué)習(xí)是不斷地汲取新信息,獲得事業(yè)進(jìn)步的動(dòng)力。作為一名年輕同志更應(yīng)該把學(xué)習(xí)作為保持工作積極性的重要途徑。走上工作崗位后,我積極響應(yīng)單位號(hào)召,結(jié)合工作實(shí)際,不斷學(xué)習(xí)理論、業(yè)務(wù)知識(shí)和社會(huì)知識(shí),用先進(jìn)的理論武裝頭腦,用精良的業(yè)務(wù)知識(shí)提升能力,以廣博的社會(huì)知識(shí)拓展視野。
二、努力實(shí)踐,自覺進(jìn)行角色轉(zhuǎn)化。
理論是灰色的,生活之樹常青,只有將理論付諸于實(shí)踐才能實(shí)現(xiàn)理論自身的價(jià)值,也只有將理論付諸于實(shí)踐才能使理論得以檢驗(yàn)。同樣,一個(gè)人的價(jià)值也是通過實(shí)踐活動(dòng)來實(shí)現(xiàn)的,也只有通過實(shí)踐才能鍛煉人的品質(zhì),彰現(xiàn)人的意志。從學(xué)校走向社會(huì),首要面臨的問題便是角色轉(zhuǎn)換的問題。從一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)化為一個(gè)單位人,在思想的層面上,必須認(rèn)識(shí)到二者的社會(huì)角色之間存在著較大的差異。學(xué)生時(shí)代只是單純的學(xué)習(xí)知識(shí),而社會(huì)實(shí)踐則意味著繼續(xù)學(xué)習(xí),并將知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐,學(xué)生時(shí)代可以自己選擇交往的對(duì)象,而社會(huì)人則更多地被他人所選擇。諸此種種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)還是不夠的,而是必須在實(shí)際的工作和生活中潛心體會(huì),并自覺的進(jìn)行這種角色的轉(zhuǎn)換。
三、提高工作積極性和主動(dòng)性。
在今后的工作和生活中,我將繼續(xù)學(xué)習(xí),深入實(shí)踐,不斷提升自我,努力創(chuàng)。
造業(yè)績(jī),,繼續(xù)在自己的工作領(lǐng)域創(chuàng)造更多的價(jià)值。
在這段實(shí)習(xí)的時(shí)間里,我經(jīng)歷了很多以前沒有的事,就比如第一次領(lǐng)工資。只是一點(diǎn)點(diǎn)的錢,但卻是我人生的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。實(shí)習(xí)是為將來打基礎(chǔ)的重要階段,珍惜自己每一個(gè)工作的機(jī)會(huì),不論什么人,什么學(xué)歷,從事什么工作,好好的表現(xiàn)、展示自己的能力,不要錯(cuò)過好的機(jī)遇。沒有一件事情是輕輕松松的,但每一件事都是讓人成長(zhǎng)的,經(jīng)歷一段過程,喜悅或是艱辛,盡管經(jīng)歷的方式不盡相同,但它的結(jié)果是相同的,我們都會(huì)因涉事而成長(zhǎng)。
總之,這次實(shí)習(xí),自己確實(shí)學(xué)到了很多也成長(zhǎng)了許多。在實(shí)習(xí)期間,每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作,時(shí)間久了容易厭倦。但是工作簡(jiǎn)單也不能馬虎,你一個(gè)小小的錯(cuò)誤可能會(huì)給公司帶來巨大的麻煩或損失,還是得認(rèn)真完成。這段時(shí)間,我看到了自己本身存在著許多問題,也會(huì)遇到這樣那樣的問題,當(dāng)前的時(shí)代日趨復(fù)雜,不學(xué)到一定的深度和廣度是難以在實(shí)際工作中應(yīng)付自如的。因此反映出學(xué)習(xí)的還不夠,缺點(diǎn)疏漏。需再加以刻苦鉆研及學(xué)習(xí),不斷開拓視野,增強(qiáng)自己的實(shí)踐操作技能,為以后的工作存儲(chǔ)更多的能力。
個(gè)人超市實(shí)習(xí)心得篇四
__年初,我的實(shí)習(xí)生活開始了。在歷時(shí)半個(gè)月的工作中我漸漸認(rèn)識(shí)到了__的各項(xiàng)工作,并且親身體驗(yàn)了___及其__工作者應(yīng)該把自己定位為社會(huì)中的哪一個(gè)角色,通過我的學(xué)習(xí)不僅認(rèn)識(shí)到___在人們?nèi)粘I钪械闹匾?,并且也看到了他們?cè)谶\(yùn)營(yíng)中的不足,這些不僅影響了他們的經(jīng)濟(jì)效益,還對(duì)他們以后的發(fā)展產(chǎn)生了阻礙作用。
我在__店的生鮮處帶過很長(zhǎng)一段時(shí)間,特別對(duì)生鮮處的營(yíng)銷組合提出自己的一些看法:
從中外超市企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀來看,在資金實(shí)力、業(yè)態(tài)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)等方面來看中國(guó)的超市企業(yè)明顯地出在弱勢(shì)地位,但是,中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展的區(qū)域化特點(diǎn)、中國(guó)消費(fèi)者消費(fèi)需求習(xí)慣的差異在很大程度上體現(xiàn)在飲食文化方面,這種飲食文化除了反映體現(xiàn)地區(qū)差異特色的“八大菜系”外,其后面的底蘊(yùn)是深不可測(cè)的。
超市的生鮮食品經(jīng)營(yíng)是能夠體現(xiàn)差異化和個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),從而使眾多的超市避免在競(jìng)爭(zhēng)中陷入單一的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的陷阱之中,使競(jìng)爭(zhēng)良性起來,也使得差異化和個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)能夠滿足消費(fèi)者多樣化的需求。
所以我認(rèn)為,美特好超市關(guān)鍵要在于其對(duì)生鮮的流通渠道這個(gè)載體形式進(jìn)行了本質(zhì)上的改造,摒棄了傳統(tǒng)運(yùn)作了幾十年的舊有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)模式,從根本上依靠超市概念改造舊傳統(tǒng)。并立足本地優(yōu)勢(shì),尋找更為合理有效的市場(chǎng)切入點(diǎn),降低風(fēng)險(xiǎn)。在仍具有頑強(qiáng)生命力的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和外資超市(主要指沃爾瑪)面前,生鮮超市只有把握好方向,才能作為競(jìng)爭(zhēng)者的替代品,與其共生存、共發(fā)展。為此,生鮮超市必須做好以下四方面工作,合理定位。
(1)實(shí)行產(chǎn)品多樣化和創(chuàng)新經(jīng)營(yíng);。
(2)經(jīng)營(yíng)方式更要貼近消費(fèi)需求;。
(3)在環(huán)境、衛(wèi)生、價(jià)格、服務(wù)等方面進(jìn)行高水平的專業(yè)化改造。
在這一次的實(shí)習(xí)中,我學(xué)到了很多,怎樣使用羅盤測(cè)產(chǎn)狀,如何判斷褶皺和斷層,很多東西都是書本上找不到,也解決不了的實(shí)際問題。在這次的考察中,也基本上完成了實(shí)習(xí)任務(wù),接下來就是如何把理論更好地運(yùn)用到實(shí)踐中去了。
__年初,我的實(shí)習(xí)生活開始了。在歷時(shí)半個(gè)月的工作中我漸漸認(rèn)識(shí)到了__的各項(xiàng)工作,并且親身體驗(yàn)了___及其__工作者應(yīng)該把自己定位為社會(huì)中的哪一個(gè)角色,通過我的學(xué)習(xí)不僅認(rèn)識(shí)到___在人們?nèi)粘I钪械闹匾裕⑶乙部吹搅怂麄冊(cè)谶\(yùn)營(yíng)中的不足,這些不僅影響了他們的經(jīng)濟(jì)效益,還對(duì)他們以后的發(fā)展產(chǎn)生了阻礙作用。
我在__店的生鮮處帶過很長(zhǎng)一段時(shí)間,特別對(duì)生鮮處的營(yíng)銷組合提出自己的一些看法:
從中外超市企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀來看,在資金實(shí)力、業(yè)態(tài)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)等方面來看中國(guó)的超市企業(yè)明顯地出在弱勢(shì)地位,但是,中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展的區(qū)域化特點(diǎn)、中國(guó)消費(fèi)者消費(fèi)需求習(xí)慣的差異在很大程度上體現(xiàn)在飲食文化方面,這種飲食文化除了反映體現(xiàn)地區(qū)差異特色的“八大菜系”外,其后面的底蘊(yùn)是深不可測(cè)的。
超市的生鮮食品經(jīng)營(yíng)是能夠體現(xiàn)差異化和個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),從而使眾多的超市避免在競(jìng)爭(zhēng)中陷入單一的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的陷阱之中,使競(jìng)爭(zhēng)良性起來,也使得差異化和個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)能夠滿足消費(fèi)者多樣化的需求。
所以我認(rèn)為,美特好超市關(guān)鍵要在于其對(duì)生鮮的流通渠道這個(gè)載體形式進(jìn)行了本質(zhì)上的改造,摒棄了傳統(tǒng)運(yùn)作了幾十年的舊有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)模式,從根本上依靠超市概念改造舊傳統(tǒng)。并立足本地優(yōu)勢(shì),尋找更為合理有效的市場(chǎng)切入點(diǎn),降低風(fēng)險(xiǎn)。在仍具有頑強(qiáng)生命力的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和外資超市(主要指沃爾瑪)面前,生鮮超市只有把握好方向,才能作為競(jìng)爭(zhēng)者的替代品,與其共生存、共發(fā)展。為此,生鮮超市必須做好以下四方面工作,合理定位。
(1)實(shí)行產(chǎn)品多樣化和創(chuàng)新經(jīng)營(yíng);。
(2)經(jīng)營(yíng)方式更要貼近消費(fèi)需求;。
(3)在環(huán)境、衛(wèi)生、價(jià)格、服務(wù)等方面進(jìn)行高水平的專業(yè)化改造。
在這一次的實(shí)習(xí)中,我學(xué)到了很多,怎樣使用羅盤測(cè)產(chǎn)狀,如何判斷褶皺和斷層,很多東西都是書本上找不到,也解決不了的實(shí)際問題。在這次的考察中,也基本上完成了實(shí)習(xí)任務(wù),接下來就是如何把理論更好地運(yùn)用到實(shí)踐中去了。
個(gè)人超市實(shí)習(xí)心得篇五
首先很高興有機(jī)會(huì)作為管理培訓(xùn)生進(jìn)入xxx實(shí)習(xí),在這個(gè)的家庭里我了解了超市運(yùn)營(yíng)基本常識(shí),認(rèn)識(shí)了很多的朋友。一切對(duì)我來說都是新鮮的,也是陌生的。
第一天很榮幸地聽了店長(zhǎng)主持的周會(huì)議,90分鐘的會(huì)議全是數(shù)據(jù)、表格展示卻我我莫大的震感。超市工作不是簡(jiǎn)單地各部門把東西賣出去,還有系統(tǒng)的內(nèi)部管理工作包括制定銷售目標(biāo)、制定工作計(jì)劃、控制商品存貨、定價(jià)、處理顧客投訴、消除內(nèi)部損耗、員工工作時(shí)間合理調(diào)配等等。戰(zhàn)略管理、商品管理、賣場(chǎng)管理、行政管理任何一個(gè)環(huán)節(jié)都有大量的`工作。這次會(huì)議是超市工作的縮影,是全面認(rèn)識(shí)超市工作難得的機(jī)會(huì),讓我深刻體會(huì)到自己零售知識(shí)貯存的空白,不消極怠工,學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作和業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。
我被分在了紡織部實(shí)習(xí),這一周除了在辦公室學(xué)習(xí)就是在紡織部賣場(chǎng)幫助促銷人員為顧客提供服務(wù)。雖然一周的時(shí)間不長(zhǎng),但是在王經(jīng)理和部門同事的幫助下我掌握了紡織部的相關(guān)工作,包括收貨、堆垛、促銷、打價(jià)簽、價(jià)格核對(duì)。也在賣場(chǎng)了解紡織部門的各種產(chǎn)品,熟識(shí)產(chǎn)品或產(chǎn)品包裝上應(yīng)有的標(biāo)識(shí),以及責(zé)任區(qū)域內(nèi)商品的名稱、規(guī)格、用途、等級(jí)、和保質(zhì)期等商品知識(shí)。幫助促銷人員回答顧客問題促進(jìn)銷售、打磁扣、站崗,特別是保暖內(nèi)衣這種季節(jié)性促銷產(chǎn)品。通過幾天的賣場(chǎng)實(shí)習(xí),我個(gè)人認(rèn)為超市營(yíng)運(yùn)管理工作雖然簡(jiǎn)單但需要我們認(rèn)真對(duì)待,注重細(xì)節(jié)。價(jià)格管理商品采購(gòu)、訂貨、驗(yàn)收、銷售各個(gè)過程都要監(jiān)督和控制。百佳訂貨和銷售是分開的,實(shí)際到我們的工作中就是收貨時(shí)要核對(duì)貨品編號(hào)、條碼,每天定期進(jìn)行價(jià)格檢查,及時(shí)打印價(jià)簽更改變價(jià)商品的價(jià)格,保證每項(xiàng)商品不可有兩個(gè)不同價(jià)格標(biāo)簽。賣場(chǎng)商品也需要認(rèn)真分析商品特點(diǎn),再結(jié)合超市促銷活動(dòng)進(jìn)行成列達(dá)到易見、易找、易選的目標(biāo),一般抵擋次排在最外面,吸引顧客,努力防止商品損壞和失竊。每天認(rèn)真檢查商品,快銷售完且存貨不足是商品要安排擺放其他商品;暢銷商品收貨后應(yīng)盡快列出;允許退貨的滯銷商品應(yīng)盡快退貨;定期核查電腦里面數(shù)據(jù)與當(dāng)前存貨是否相同;價(jià)簽與商品是否一致還原顧客錯(cuò)放商品;褪色、破損或遺失的價(jià)簽要及時(shí)更換。
春節(jié)將至超市營(yíng)業(yè)額也猛增,在王經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及紡織部全體員工的團(tuán)結(jié)合作下我們及時(shí)對(duì)商品排列進(jìn)行調(diào)整、美化,對(duì)顧客進(jìn)行貼心服務(wù),促進(jìn)銷售,我們部門的營(yíng)業(yè)額同比去年顯著增長(zhǎng)。但是我想如果能夠適當(dāng)?shù)母纳埔m子、內(nèi)褲、內(nèi)衣整體位置布局,將會(huì)更方便顧客的購(gòu)買。首先男士?jī)?nèi)褲、襪子夾在男士保暖內(nèi)衣盒女士保暖內(nèi)衣之間,女士保暖內(nèi)衣的客流量明顯減少;其次大多都是家庭婦女來購(gòu)買內(nèi)褲男士、女士?jī)?nèi)褲分開,不方便;最后女士?jī)?nèi)褲獨(dú)占一個(gè)大牌面,商品沒有豐實(shí)感且太高顧客不易拿取。最后就是有很多顧客詢問收銀臺(tái)、出口等等,可以適當(dāng)在通道設(shè)置一點(diǎn)路標(biāo)。
回顧這一周的工作,自己整體上因?yàn)閰⒓訝I(yíng)運(yùn)時(shí)間較短,經(jīng)驗(yàn)少,操作不夠自如。超市運(yùn)營(yíng)管理要學(xué)的東西多而細(xì),只有自己積極主動(dòng)才能真正有所收獲勝任自己的工作。剛剛畢業(yè)的我們應(yīng)該比別人更加努力,一方面在公司學(xué)習(xí)超市管理如商品的成列、盤點(diǎn)、價(jià)格檢查等具體環(huán)節(jié),把理論知識(shí)消化貫通在運(yùn)用到實(shí)際工作中。另一方面通過了解最新市場(chǎng)信息,查閱超市營(yíng)運(yùn)的相關(guān)的專業(yè)資料,使自己的全局思路更加清晰,全面提高自己的業(yè)務(wù)水平和管理水平,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。是更好的為超市來帶利益。
最后特別感謝部門王經(jīng)理、孫主管的悉心指導(dǎo)以及紡織部其他同事、促銷人員的幫助。
個(gè)人超市實(shí)習(xí)心得篇六
作為一名剛剛走出校園的高中生,我深知自己要學(xué)的東西有很多很多,而對(duì)即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。在華聯(lián)超市實(shí)習(xí)工作有一個(gè)星期了,這段日子里,我的收獲很大。是華聯(lián)超市使我從一個(gè)沒有什么工作經(jīng)驗(yàn)的高中生,慢慢成長(zhǎng)為一名了解一些收銀員知識(shí)和銀行卡知識(shí),并較好的掌握收銀實(shí)操工作的實(shí)習(xí)生。
這一個(gè)星期里我最大的體會(huì)就是做事都要謹(jǐn)小慎微,不要因?yàn)槭虑楹?jiǎn)單而掉以輕心。二十一世紀(jì),最大的危機(jī)是沒有危機(jī)感,最大的陷阱是滿足。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想,應(yīng)該有危機(jī)感。常聽別人說社會(huì)跟校園是兩個(gè)截然不同的世界,當(dāng)時(shí)不理解之間到底有什么不同,經(jīng)過這次親身經(jīng)歷,的確明白了其中的差異。
剛剛到這個(gè)新的環(huán)境中的時(shí)候,真的很不適應(yīng),擔(dān)心人際關(guān)系,對(duì)于每天的工作,也由一開始的好奇、新鮮轉(zhuǎn)變?yōu)槠?、乏味??呻S著時(shí)間慢慢的過去,我覺得如果要適應(yīng)這個(gè)社會(huì),必須要克服許許多多的困難,而且要試著改變自己,使自己能夠融入這個(gè)殘酷的社會(huì)中去,因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺的工作的疲憊與乏味。來到這里,主管姐姐會(huì)讓一個(gè)師傅帶我,也正因?yàn)檫@樣我很快進(jìn)入收銀員這個(gè)角色中,同時(shí)發(fā)現(xiàn)要學(xué)習(xí)的知識(shí)太多了,怕自己學(xué)不過來,可慢慢的,我覺得只要把一些重要的知識(shí)記住,并時(shí)常的溫習(xí),經(jīng)常的操作,并且好好的把理論的知識(shí)和實(shí)際的工作相互結(jié)合起來,其實(shí)也不算太難的。雖然開始實(shí)操的時(shí)候會(huì)經(jīng)常的出現(xiàn)一些錯(cuò)誤,但師傅的細(xì)心教導(dǎo)使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯(cuò)誤的理解。在師傅的細(xì)心教導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了很多知識(shí),比如,顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作,人民幣的識(shí)別與防偽,會(huì)員卡的作用,退換貨的一些相關(guān)知識(shí),返券期間應(yīng)如何操作,遇到問題之后該如何處理等等。其實(shí)我覺得我要學(xué)的東西遠(yuǎn)不指這些,我要學(xué)習(xí)的知識(shí)實(shí)在太多了,心里也有點(diǎn)兒著急了。感覺自己差的很遠(yuǎn)。
在局外人看來,收銀員的工作很簡(jiǎn)單,就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清。實(shí)際上,雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡(jiǎn)單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。這是因?yàn)?,顧客踏進(jìn)超市,接觸的第一個(gè)員工也許就是收銀員,選好商品結(jié)賬時(shí),直接接觸的還是收銀員,收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象,所以收銀員的素質(zhì)和對(duì)顧客的服務(wù)很重要,超市也很注重這一點(diǎn),從來到這里的第一天,企業(yè)精神和超市員工行為規(guī)范等一系列的制度就深深的印我在我的腦海中,師傅告訴我,要做一名稱職的收銀員,收銀技巧的掌握固然重要,但對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度和自身的素質(zhì)也也很重要的?!澳谩?,歡迎下次再來“這些最基本的禮貌用語是必不可少的的.。
當(dāng)顧客給你一個(gè)微笑或是一個(gè)鼓勵(lì),就會(huì)讓我心存感激,是他們給我了動(dòng)力,使我更加珍惜這份工作。使我對(duì)工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵(lì)。是的,正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),不斷進(jìn)步。
經(jīng)過一段的磨練認(rèn)識(shí)到了自己的不足,如果安于現(xiàn)狀那么等待我們的就是被社會(huì)所淘汰。我以后要豐富自己的人生經(jīng)驗(yàn),使自己的工作和個(gè)人能力在以后的道路上更上一個(gè)新的臺(tái)階。
剛剛進(jìn)入收銀員的角色,自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學(xué)習(xí),端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請(qǐng)教和學(xué)習(xí),能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作,為超市的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
年輕是我的資本,自信是我的優(yōu)勢(shì)。我會(huì)熱情積極的投入這份工作,用我的微笑打動(dòng)每一位顧客。
最后,感謝超市能提供這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),感謝老師的幫助,在此祝愿超市能夠越辦越好!
個(gè)人超市實(shí)習(xí)心得篇七
沖著二位偉人如此評(píng)價(jià)實(shí)踐,自己本著“實(shí)踐出真知,實(shí)踐煉人才”的思想,參加了為期三天的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)時(shí)間雖短,自己卻受益匪淺。實(shí)習(xí)雖已結(jié)束,自己的思緒卻開始了跳動(dòng)。
第一天開始了!早上我接到了愛家超市給予的工作證(當(dāng)然是見習(xí)的),并與生鮮部的部長(zhǎng)見了面,他把我們帶到生鮮區(qū),簡(jiǎn)單地作了安排,便“丟下”了我們。我們都有些無所事事,不知該做什么,想幫忙又怕幫倒忙,便四處“游蕩”著,可能由于無聊吧,自己翻弄著自己的工作證。上面的一句話吸引了我的注意力,是這樣的:你愛家,我愛家,我們齊心協(xié)力創(chuàng)最佳。它和旁邊的log共同構(gòu)成了該超市的vi(視覺識(shí)別)??吹竭@兒,不禁聯(lián)想到以前所學(xué)的cis(企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)),原來愛家超市也構(gòu)建了cis。不錯(cuò),把企業(yè)名稱融入宣傳標(biāo)語,同時(shí)把顧客也融入到標(biāo)語中,以“愛家”、“創(chuàng)最佳”這樣一種理念把顧客與企業(yè)融化為一個(gè)整體,語言極具生活性和互動(dòng)性。頓時(shí),自己的欽佩之心油然而生。過了一會(huì)兒,組長(zhǎng)過來給我們介紹了一些東西,講解了一些生鮮部的經(jīng)營(yíng)情況。談到了諸如,促銷、定價(jià)、商品布局、商品多樣性等情況。比如,堆頭與普通貨柜的區(qū)別。堆頭具有位置獨(dú)立明顯的優(yōu)勢(shì),借用它的這一特點(diǎn)用來擺放暢銷商品,以方便顧客購(gòu)買;或用來對(duì)某商品進(jìn)行促銷,從而以吸引顧客的眼球,提高銷售量。而普通貨柜用來陳列一般性的商品。超市為保證商品多樣性,有時(shí)不得不用部分虧損來換取。比如某些水果,顧客很少購(gòu)買,但為了保證它在貨柜上出現(xiàn),不得不把它陳列在貨柜上,而且還得承受不斷的壞損,而這些成本經(jīng)常比銷售額還高。目的其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是傳遞給顧客這樣一個(gè)信息:我這里有您所需要的。想到這兒,自己想到了“木桶效應(yīng)”,木桶容積的大小不取決于那個(gè)最長(zhǎng)的木板,而是取決于那個(gè)最短的木板。超市的這種做法再次印證了這個(gè)道理。組長(zhǎng)介紹完一些情況后,我們跟著生鮮部的一些小師傅學(xué)了些上貨、選貨、陳列的一些技巧,我們便開始了“現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣”。
又開始了新的一天!早上一去,自己就去冷藏室取貨,然后上架,上貨結(jié)束后,對(duì)已上的貨進(jìn)行挑選,挑出不合格的水果,最后進(jìn)行整理擺放。忙碌了一陣,我們就在貨柜間巡視。坦白說,站久了真的好累??!想找個(gè)休息的地方都沒有。就員工休息的問題問了組長(zhǎng),組長(zhǎng)說沒有休息室,員工在工作時(shí)間內(nèi)是不能隨意休息的。我有些不滿,而且替那些員工表示不滿,超市是以自選商品為主的,超市工作內(nèi)容又很瑣碎,做完一些后,在一段時(shí)間內(nèi)是空閑的,完全可以利用這些閑暇時(shí)間進(jìn)行休息,這樣也有利于提高員工的工作效率,沒必要每時(shí)每刻都在貨柜旁看著。下午,組長(zhǎng)給我們分發(fā)了一份“組長(zhǎng)崗位責(zé)任說明書”,我仔細(xì)閱讀了一遍,覺得內(nèi)容主次分明,符合hrm(人力資源管理)的需要。
最后一天開始了!今天除了做好日常工作以外,我們也格外注重與組長(zhǎng)的溝通。跟組長(zhǎng)談到員工的績(jī)效管理、薪酬管理、企業(yè)與同行的競(jìng)爭(zhēng)狀況等問題。通過與組長(zhǎng)的溝通,了解到該超市并沒有系統(tǒng)的績(jī)效管理制度和薪酬管理制度,他們的績(jī)效管理與薪酬管理界限很模糊,甚至可以說“績(jī)效管理=銷售管理=薪酬管理”。企業(yè)先給各商品部門下達(dá)銷售指標(biāo),然后各商品部以指標(biāo)為中心展開經(jīng)營(yíng),超過指標(biāo)就給予獎(jiǎng)金,否則,扣錢。我個(gè)人完全可以理解超市的這種粗放式管理模式,但并不以之為然。雖然這種模式能夠很好的提高銷售額,為企業(yè)帶來銷售業(yè)績(jī),但是并不一定能為企業(yè)帶來最好的效益。比如在經(jīng)濟(jì)效益方面,銷售額可能上去了,但是成本控制未必會(huì)做好,隨著銷售不斷的增加,成本也勢(shì)必會(huì)不斷的增加,最后高銷售額并沒有帶來高的利潤(rùn)增長(zhǎng),成本增速過于超過銷售增速還可能導(dǎo)致利潤(rùn)下降。企業(yè)形象方面,服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平很難有大的提高,不利于客戶的忠誠(chéng)度建設(shè)、企業(yè)形象建設(shè),反過來還會(huì)制約企業(yè)的發(fā)展。從組長(zhǎng)那里得知,該超市在本市最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手來自于天河城超市,它的低價(jià)戰(zhàn)略使愛家超市在商品定價(jià)、成本控制方面很有壓力。而且,天河城超市最近正在籌備一家新的大超市,愛家超市將與之進(jìn)行一場(chǎng)全面的競(jìng)爭(zhēng)。在談到這個(gè)問題時(shí),組長(zhǎng)講到并多次強(qiáng)調(diào)了一個(gè)詞—?dú)鈩?shì)。我揣摩了許久,這里的“氣勢(shì)”和所謂也?在我看來,首先,企業(yè)上下同心,斗志高昂,形成高競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)文化;其次,競(jìng)爭(zhēng)策略全面而有力;再次,高戰(zhàn)斗力的宣傳攻勢(shì)。我想,在現(xiàn)在的學(xué)習(xí)以及今后的工作中,自己也需要“氣勢(shì)”。
短暫的實(shí)習(xí)結(jié)束了!回想自己的三天見習(xí)生活,雖然沒有驚心動(dòng)魄,卻平淡充實(shí)。在一個(gè)平凡的工作崗位上,做著平凡的工作,卻領(lǐng)略到了那可貴而再平凡不過的真實(shí)。
我是一個(gè)平凡人,每天都在演繹著平凡的生活,在平凡的生活里感知著那不平凡的真諦,追尋著那不平凡的夢(mèng)想!這就是實(shí)踐,這就是我的實(shí)踐,這就是我的實(shí)習(xí)心得。
個(gè)人超市實(shí)習(xí)心得篇八
實(shí)習(xí)時(shí)間:20年x月x日至20年x月x日。
實(shí)習(xí)單位:北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司日照分公司。
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):賣場(chǎng)營(yíng)業(yè)員主要是負(fù)責(zé)向顧客推銷并介紹此類商品,需用誠(chéng)懇熱情地態(tài)度,銷售小票的保存,以及日常衛(wèi)生,執(zhí)行公司收退貨,保證周轉(zhuǎn)倉(cāng)內(nèi)商品碼有序的放置,商品管理盤點(diǎn)等等。
每一天整理好自我的著裝,淡妝并穿工裝上班,兩班倒。
2實(shí)習(xí)單位的發(fā)展前景。
華聯(lián)最需要士氣高昂的員工。華聯(lián)為每位員工的發(fā)展供給了晉升的平臺(tái),只要具有商業(yè)意識(shí),有本事完成到達(dá)目標(biāo),并能不斷地自我調(diào)整和創(chuàng)新,都能成為公司管理干部的機(jī)會(huì),同時(shí)將在日照市開立許多分店,只要肯努力每個(gè)職位上都有晉升的可能。
華聯(lián)成立于1996年,集團(tuán)現(xiàn)擁有大型綜合超市、百貨店和購(gòu)物中心等多種零售業(yè)態(tài),建立了覆蓋全國(guó)的連鎖零售網(wǎng)絡(luò),擁有店鋪數(shù)家,是國(guó)家重點(diǎn)培育的流通領(lǐng)域大型企業(yè)集團(tuán),“北京華聯(lián)”已成為中國(guó)零售業(yè)的知名品牌超市內(nèi)部包含了百貨部、食品部、生鮮部、收貨部,防損部,客服部,人事部,財(cái)務(wù)部等等部門,部門健全,制度完善。
(1)實(shí)習(xí)對(duì)我的影響。
社會(huì)是邁上社會(huì)的基礎(chǔ),社會(huì)實(shí)踐讓我們經(jīng)驗(yàn)豐富。生活中的大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后,我明白了很多事情看起來簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個(gè)小小超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要細(xì)心、周全,還要有策略,謀劃??傊?,任何事情都要全面地研究,認(rèn)真地對(duì)待。
畢竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。開始工作之前,我承諾:我會(huì)盡我最大的本事來為我人生中第一份工作留下一個(gè)完美的開始。一個(gè)人對(duì)待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì),不論什么樣的工作都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)。從邁進(jìn)北京華聯(lián)超市的那一步起,我就明白我已經(jīng)是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì),更代表了我們超市的形象。全心全意為人們服務(wù),百分之百讓顧客滿意宗旨和禮貌經(jīng)商,熱情服務(wù);提高素質(zhì),爭(zhēng)創(chuàng)一流準(zhǔn)則,用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。
(2)實(shí)習(xí)單位的管理規(guī)定。
管理規(guī)定首先一個(gè)企業(yè)要有必須的準(zhǔn)則、規(guī)定和宗旨。我們要按照超市的規(guī)定圍繞必須的宗旨履行必須的準(zhǔn)則來完成必須的任務(wù)。我們超市規(guī)章條例有很多,在我們開始工作的第一周要全部學(xué)會(huì),以后工作過程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯(cuò)誤,一旦出現(xiàn)就要受到相應(yīng)的處罰。
1、門面形象:門頭及門面明亮整齊清潔衛(wèi)生;。
要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的,還要有經(jīng)營(yíng)技巧。對(duì)此我們超市也采取了比較好的策略。
2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀并且風(fēng)格一致做堆頭、端架、貨架陳列。
4、消費(fèi)者在該超市購(gòu)物滿′′元送本公司禮品一份或必須金額的購(gòu)物劵等;。
5、超市慶典(如店慶)供給特價(jià)、免費(fèi)產(chǎn)品等;。
8、盡供應(yīng)商本分,做好售后服務(wù)。
反應(yīng)和解決問題的有序與從容,這是事故可信賴我們的前提,飽滿的熱情、滿腹的自信、還有一份堅(jiān)定的勇敢都是成功的諸多法寶。人與人的相互適應(yīng)、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系,使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中,工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此,不僅僅利于自我的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顧客,營(yíng)業(yè)額升高,顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自我去營(yíng)造,此刻到處充滿著競(jìng)爭(zhēng),似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺得二者并不完全矛盾,我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài),從而從容的應(yīng)對(duì)當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢(shì)。
(三)實(shí)習(xí)結(jié)果。
我還是覺得這次實(shí)習(xí)時(shí)間有限,對(duì)于工作還存在很多疑問,例如:顧客的消費(fèi)心理。我覺得這是很深?yuàn)W的東西,不是簡(jiǎn)單的課本知識(shí)能夠解釋的。這必須是我們不斷實(shí)習(xí)不斷摸索的,經(jīng)過豐富的經(jīng)驗(yàn),不斷總結(jié)的。也應(yīng)給算是一種學(xué)問了。從這次實(shí)習(xí)結(jié)束我就要開始計(jì)劃以后的實(shí)習(xí)規(guī)劃,進(jìn)而更好的豐富自我。挺高自身素質(zhì),做社會(huì)需要的有用之人的階梯。
作為培養(yǎng)和提高學(xué)生實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì)。同時(shí),實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)、鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社會(huì)、回報(bào)社會(huì)的一種良好形式。多年來,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已在我校蔚然成風(fēng)。這個(gè)假期我沒有選擇自我所學(xué)的專業(yè)去實(shí)踐,而是在一個(gè)親戚開的電腦配件柜臺(tái)幫忙賣貨,過的十分充實(shí)。在此次實(shí)踐過程中我學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí),它讓你開闊視野、了解社會(huì)、深入生活、回味無窮。也對(duì)自我一向十分想了解的電腦知識(shí)有了更進(jìn)一步的深入。社會(huì)實(shí)踐作為廣大青年學(xué)生接觸社會(huì)、了解國(guó)情、服務(wù)大眾的重要形式,對(duì)于青年學(xué)生的成長(zhǎng)、成才有著極為重要的作用。這次假期實(shí)踐我以“善用知識(shí),增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐本事,豐富假期生活”為宗旨,利用假期參加有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì),了解社會(huì),從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。
個(gè)人超市實(shí)習(xí)心得篇九
通過實(shí)習(xí)了解食品產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷管理情況,在這個(gè)基礎(chǔ)上把所學(xué)的管理專業(yè)理論知識(shí)與實(shí)踐緊密結(jié)合起來,縮小理論教學(xué)與企業(yè)營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)的差距,培養(yǎng)實(shí)際工作能力與分析能力,同時(shí)使各方面能力及素質(zhì)得到全方位的鍛煉與提升,以達(dá)到理論與實(shí)踐想結(jié)合的目的。
二、實(shí)習(xí)的要求。
(1)了解企業(yè)的總體情況,包括企業(yè)歷史、現(xiàn)狀,企業(yè)營(yíng)銷狀況,企業(yè)產(chǎn)品項(xiàng)目情況;。
(5)了解企業(yè)是如何加強(qiáng)渠道終端管理、與客戶保持持續(xù)購(gòu)銷關(guān)系;。
(7)了解企業(yè)對(duì)推銷人員的管理制度,推銷人員的績(jī)效評(píng)估方法;。
(8)了解廣告在企業(yè)營(yíng)銷中的作用以及廣告費(fèi)支出比例的方法分析;。
(9)了解企業(yè)開展公共關(guān)系的情況,企業(yè)在面對(duì)對(duì)自己有利的機(jī)會(huì)和不利的威脅方面開展公關(guān)活動(dòng)的力度和強(qiáng)度分析。
三、正文。
隨著社會(huì)制度的日益完善和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會(huì)對(duì)營(yíng)銷管理人員的高度重視和嚴(yán)格要求,我們作為未來社會(huì)的專業(yè)人員,為了順應(yīng)社會(huì)的要求,加強(qiáng)社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力,也應(yīng)該嚴(yán)于自身的素質(zhì),培養(yǎng)較強(qiáng)的工作的操作能力,暑假期間,我有幸來到了維揚(yáng)食品超市進(jìn)行了為期十天的實(shí)習(xí),學(xué)到了許多書本以外的知識(shí),受益非淺。
首先介紹一下我的實(shí)習(xí)單位:
維揚(yáng)食品超市總店?duì)I業(yè)面積3600平方米,具有品種多、功能全的特點(diǎn),經(jīng)營(yíng)品種達(dá)3萬多個(gè),主要有食品、酒水、洗滌化妝品、水果疏菜、生鮮肉、水產(chǎn)等,以及南北風(fēng)味面食、熟食、蛋糕、冷熱飲等的現(xiàn)場(chǎng)加工制作。并設(shè)有休閑區(qū),是縣鄉(xiāng)居民購(gòu)物娛樂的好去處。始終堅(jiān)持走具有自身特點(diǎn)、符合當(dāng)?shù)貙?shí)際、貼近百姓生活的發(fā)展之路.因其目標(biāo)市場(chǎng)面對(duì)的是社區(qū)人民,所以與一般大型超市不同,其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨(dú)特,結(jié)合社區(qū)人民的消費(fèi)特點(diǎn),以日常用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成。同時(shí)經(jīng)營(yíng)各種居家食品和煙酒商品。各種商品價(jià)格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設(shè)有打折專柜。
以標(biāo)準(zhǔn)化、流程化管理為基本管理模式,建立了完整的“門店開發(fā)系統(tǒng)、商品管理系統(tǒng)、門店運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)、支持保證系統(tǒng)”四大經(jīng)營(yíng)管理體系,標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng),流程化管理。
第一天主要是聽取超市的簡(jiǎn)單介紹和現(xiàn)狀;熟悉超市商品類別和分布狀況,了解超市的大概情況。從第二天起就忙忙碌碌地了解整個(gè)管理銷售過程的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。事情并沒有想想得那么容易,特別是剛從學(xué)校里出來的時(shí)候,面對(duì)外面異彩紛呈的世界,面對(duì)從來就沒有做過的業(yè)務(wù),一切都感到那么的陌生和茫然。始在同事的幫帶下,了解一些業(yè)務(wù)相關(guān)的事情??蓜e小看了這些活,雖說簡(jiǎn)單,但都是疏忽不得的,每件事情都至關(guān)重要,因?yàn)樗鼈兌际黔h(huán)環(huán)相扣的。為了保證最后能夠成功,前面的每一步基礎(chǔ)都要打好。
維揚(yáng)食品超市以經(jīng)營(yíng)食品、保健品為主,其他生活用品為輔,涉及到各個(gè)品牌,以備消費(fèi)者選購(gòu),滿足各種不同需求。
個(gè)人超市實(shí)習(xí)心得篇十
不知不覺,在超市工作也已經(jīng)一個(gè)多月了。從剛開始的生疏到后來慢慢的熟練,也經(jīng)歷了一番磨練,這期間感觸頗多,我不僅學(xué)會(huì)了很多專業(yè)知識(shí),而且也學(xué)會(huì)了人與人之間的交往,特別是怎樣與顧客溝通。這對(duì)我來說是莫大的財(cái)富,因?yàn)樵?jīng)我是一個(gè)多么不善于與人溝通的孩子。
在局外人看來,收銀是件很容易的事,收銀員只負(fù)責(zé)收銀,其他方面不用多考慮。剛開始我也是這么認(rèn)為的,不過后來等我成為一名超市員工的時(shí)候我才發(fā)現(xiàn)并不是想象中的那么簡(jiǎn)單。我們不只是收銀,每天早上我們來到店里首先要開會(huì),然后才開始一天的工作。上崗時(shí)我們要做好上崗5部曲,工作時(shí)我們也不僅僅只是簡(jiǎn)單的收銀,在面對(duì)顧客時(shí)要真心的為顧客服務(wù),特別是在顧客到收銀臺(tái)的那一刻我們自始至終都要把最美的微笑最好的心情帶給顧客,在與顧客交流的過程中禮貌用語更不可少。如:“您好,歡迎光臨“請(qǐng)稍等,請(qǐng)拿好”“請(qǐng)慢走,歡迎下次光臨”。
在短短的一個(gè)多月收銀過程中,雖然有時(shí)會(huì)有些失落,不過,也有過很多的歡喜,特別是每次聽到顧客說這小女孩的態(tài)度真好,我心里就特開心……還有,每次有不懂的問題時(shí),老員工都會(huì)積極的告訴我應(yīng)該怎么做這都使我特別感動(dòng)。其實(shí)做什么工作都會(huì)遇到困難,難免有些失落,不過只要我們能積極的去問努力的去學(xué)習(xí),我相信沒有什么做不好的。
在工作的這段期間中,我覺得對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度是極為重要的。作為服務(wù)行業(yè)中的一員,讓顧客滿意而歸是我們對(duì)自身的要求。這就需要我們時(shí)刻保持好良好的情緒,做到熱情耐心的對(duì)待每一位顧客,在工作中不要將自己的小情緒帶進(jìn)來,特別是當(dāng)顧客對(duì)你發(fā)火時(shí),我們一定要面帶微笑真誠(chéng)的向顧客解釋。結(jié)賬過程中,當(dāng)商品標(biāo)價(jià)與電腦不符時(shí),我們要及時(shí)通知課組人員并進(jìn)行核實(shí),然后要積極向顧客解釋并請(qǐng)顧客耐心等待。還有,就是一定要運(yùn)用微笑服務(wù),微笑是最為迷人的表情,一個(gè)微笑不費(fèi)分文卻給予甚多,懂得對(duì)生活微笑的人,將會(huì)擁有美麗的人生。
在收銀的過程中難免我們會(huì)遇到一些刁蠻的顧客,記得有一次周末,超市人特別的多,當(dāng)時(shí)我就遇到了這么一位刁蠻的顧客,由于她得態(tài)度極其的惡劣,還用臟話罵了我,當(dāng)時(shí)我很氣憤也很激動(dòng),所以并我沒有及時(shí)通知主管過來解決問題,而是很無所謂的說了一句“如果你對(duì)我有什么不滿可以到服務(wù)臺(tái)去投訴我”。就因?yàn)檫@么句話那天我就被顧客投訴了。不過后來在主管的細(xì)心指導(dǎo)下我吸取了教訓(xùn),這不僅讓我明白了如果以后遇到這種事就不應(yīng)該正面和她們發(fā)生沖突,而應(yīng)該找主管及時(shí)解決。更懂得了“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”道理。因?yàn)槲覀兠刻於紩?huì)遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對(duì)不同的顧客我們應(yīng)提供不同的服務(wù),因?yàn)檫@一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上”。面對(duì)顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務(wù),要讓顧客體會(huì)到親切感,即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤?,那么再無理的客人也沒有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。
個(gè)人超市實(shí)習(xí)心得篇十一
當(dāng)我們經(jīng)過反思,有了新的啟發(fā)時(shí),常常可以將它們寫成一篇心得體會(huì),如此就可以提升我們寫作能力了。那么心得體會(huì)怎么寫才恰當(dāng)呢?下面是小編精心整理的超市實(shí)習(xí)心得體會(huì),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
和去年一樣,超市導(dǎo)購(gòu)的工作一定程度上減輕了我這段時(shí)間生活的經(jīng)濟(jì)壓力,讓我基本上實(shí)現(xiàn)了獨(dú)立,給了我一個(gè)享受自己勞動(dòng)成果,體驗(yàn)生活的機(jī)會(huì)。我越來越認(rèn)識(shí)到,生活很辛苦,不論對(duì)誰,不論何時(shí),只是形式不同而已。家人很辛苦,如果我不能以重復(fù)他們的方式來幫助他們,那我就必須用我自己的方式。我還沒有能力很徹底很好的解決他們的問題,但是我至少可以從自己開始,讓自己獨(dú)立到不讓他們擔(dān)心,也算是幫助他們的一個(gè)起步吧。雖然辛苦,但是卻是必須的鍛煉,我心里高興,我相信他們也很為我高興的。
最后,希望超市導(dǎo)購(gòu)分隊(duì)可以越來越好,大家也都能很順利很幸福。也給支隊(duì)提個(gè)小小的意見就是,雖然暑期大家在一起工作的時(shí)間比較短,但是還是給大家制定一個(gè)通訊錄,一方面方便大家上班時(shí)候聯(lián)系換班之類的事情,另一方面也讓大家工作結(jié)束之后可以保持聯(lián)系。
個(gè)人超市實(shí)習(xí)心得篇十二
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗(yàn),更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少,趁著寒假有這樣一個(gè)節(jié)日,好好大干一場(chǎng)。
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億鑫超市。
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容。
炎炎烈日當(dāng)頭,正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,正激起了我要參加社會(huì)實(shí)踐報(bào)告的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。我從高中畢業(yè)那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯(cuò),老板比較喜歡我,所以這個(gè)暑假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當(dāng)然的了。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿口答應(yīng),非常希望我來工作。我當(dāng)然非常高興啦!
閑話少敘,言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前,我有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡(jiǎn)單,但真正做起來就不簡(jiǎn)單了。俗話說:做壞人簡(jiǎn)單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數(shù)的好事,但還不一定能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個(gè)好的印象可不是一件簡(jiǎn)單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點(diǎn):
畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
二、不管是誰,隨喊隨到。在超市做理貨員,有時(shí)還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來,這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過來的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點(diǎn),我都是很主動(dòng)地跑過去,把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開,并分別送到各個(gè)貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時(shí),睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的印象!
三、如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉(cāng)庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補(bǔ),在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時(shí)間!畢竟是私企老板,不會(huì)養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì)有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的,自然就不會(huì)買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞印象,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時(shí),可以抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。
在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西?,F(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對(duì)于做“間諜”,我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶是少不了的。
話說回來,商家的惡性競(jìng)爭(zhēng)對(duì)消費(fèi)者來說是絕對(duì)有好處的,但是作為經(jīng)營(yíng)者,我們是不愿意看到的!價(jià)格低了,利潤(rùn)自然就少了,我們的工資、獎(jiǎng)金可都是與這個(gè)利潤(rùn)有著直接聯(lián)系的啊!
總的來說,在超市里打工是絕對(duì)有收獲的。我提前進(jìn)入了社會(huì),提前了解了社會(huì),對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí),我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。雖然錢不算多,但是學(xué)到很多知識(shí)??偙忍焯煸诩铱措娨?、上網(wǎng)好。
個(gè)人超市實(shí)習(xí)心得篇十三
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年x月x日至20xx年x月x日。
實(shí)習(xí)單位:北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司日照分公司。
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):賣場(chǎng)營(yíng)業(yè)員主要是負(fù)責(zé)向顧客推銷并介紹此類商品,需用誠(chéng)懇熱情地態(tài)度,銷售小票的保存,以及日常衛(wèi)生,執(zhí)行公司收退貨,保證周轉(zhuǎn)倉(cāng)內(nèi)商品碼有序的放置,商品管理盤點(diǎn)等等。
每一天整理好自我的著裝,淡妝并穿工裝上班,兩班倒。
2、實(shí)習(xí)單位的發(fā)展前景。
華聯(lián)最需要士氣高昂的員工。華聯(lián)為每位員工的發(fā)展供給了晉升的平臺(tái),只要具有商業(yè)意識(shí),有本事完成到達(dá)目標(biāo),并能不斷地自我調(diào)整和創(chuàng)新,都能成為公司管理干部的機(jī)會(huì),同時(shí)將在日照市開立許多分店,只要肯努力每個(gè)職位上都有晉升的可能。
華聯(lián)成立于1996年,集團(tuán)現(xiàn)擁有大型綜合超市、百貨店和購(gòu)物中心等多種零售業(yè)態(tài),建立了覆蓋全國(guó)的連鎖零售網(wǎng)絡(luò),擁有店鋪數(shù)家,是國(guó)家重點(diǎn)培育的流通領(lǐng)域大型企業(yè)集團(tuán),“北京華聯(lián)”已成為中國(guó)零售業(yè)的知名品牌超市內(nèi)部包含了百貨部、食品部、生鮮部、收貨部,防損部,客服部,人事部,財(cái)務(wù)部等等部門,部門健全,制度完善。
(1)實(shí)習(xí)對(duì)我的影響。
社會(huì)是邁上社會(huì)的基礎(chǔ),社會(huì)實(shí)踐讓我們經(jīng)驗(yàn)豐富。生活中的大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后,我明白了很多事情看起來簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個(gè)小小超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要細(xì)心、周全,還要有策略,謀劃??傊?,任何事情都要全面地研究,認(rèn)真地對(duì)待。
畢竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。開始工作之前,我:我會(huì)盡我的本事來為我人生中第一份工作留下一個(gè)完美的開始。一個(gè)人對(duì)待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì),不論什么樣的工作都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)。從邁進(jìn)北京華聯(lián)超市的那一步起,我就明白我已經(jīng)是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì),更代表了我們超市的形象。全心全意為人們服務(wù),讓顧客滿意宗旨和禮貌經(jīng)商,熱情服務(wù);提高素質(zhì),爭(zhēng)創(chuàng)一流準(zhǔn)則,用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。
(2)實(shí)習(xí)單位的管理規(guī)定。
管理規(guī)定首先一個(gè)企業(yè)要有必須的準(zhǔn)則、規(guī)定和宗旨。我們要按照超市的規(guī)定圍繞必須的宗旨履行必須的準(zhǔn)則來完成必須的任務(wù)。我們超市規(guī)章條例有很多,在我們開始工作的第一周要全部學(xué)會(huì),以后工作過程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯(cuò)誤,一旦出現(xiàn)就要受到相應(yīng)的處罰。
1、門面形象:門頭及門面明亮整齊清潔衛(wèi)生;。
要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的,還要有經(jīng)營(yíng)技巧。對(duì)此我們超市也采取了比較好的策略。
2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀并且風(fēng)格一致做堆頭、端架、貨架陳列。
4、消費(fèi)者在該超市購(gòu)物滿′′元送本公司禮品一份或必須金額的購(gòu)物劵等;。
5、超市慶典(如店慶)供給特價(jià)、免費(fèi)產(chǎn)品等;。
8、盡供應(yīng)商本分,做好售后服務(wù)。
反應(yīng)和解決問題的有序與從容,這是事故可信賴我們的前提,飽滿的熱情、滿腹的自信、還有一份堅(jiān)定的勇敢都是成功的諸多法寶。人與人的相互適應(yīng)、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系,使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中,工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此,不僅僅利于自我的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顧客,營(yíng)業(yè)額升高,顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自我去營(yíng)造,此刻到處充滿著競(jìng)爭(zhēng),似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺得二者并不完全矛盾,我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài),從而從容的應(yīng)對(duì)當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢(shì)。
我還是覺得這次實(shí)習(xí)時(shí)間有限,對(duì)于工作還存在很多疑問,例如:顧客的消費(fèi)心理。我覺得這是很深?yuàn)W的東西,不是簡(jiǎn)單的課本知識(shí)能夠解釋的。這必須是我們不斷實(shí)習(xí)不斷摸索的,經(jīng)過豐富的經(jīng)驗(yàn),不斷總結(jié)的。也應(yīng)給算是一種學(xué)問了。從這次實(shí)習(xí)結(jié)束我就要開始計(jì)劃以后的實(shí)習(xí)規(guī)劃,進(jìn)而更好的豐富自我。挺高自身素質(zhì),做社會(huì)需要的有用之人的階梯。
作為培養(yǎng)和提高學(xué)生實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì)。同時(shí),實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)、鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社會(huì)、回報(bào)社會(huì)的一種良好形式。多年來,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已在我校蔚然成風(fēng)。這個(gè)假期我沒有選擇自我所學(xué)的專業(yè)去實(shí)踐,而是在一個(gè)親戚開的電腦配件柜臺(tái)幫忙賣貨,過的十分充實(shí)。在此次實(shí)踐過程中我學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí),它讓你開闊視野、了解社會(huì)、深入生活、回味無窮。也對(duì)自我一向十分想了解的電腦知識(shí)有了更進(jìn)一步的深入。社會(huì)實(shí)踐作為廣大青年學(xué)生接觸社會(huì)、了解國(guó)情、服務(wù)大眾的重要形式,對(duì)于青年學(xué)生的成長(zhǎng)、成才有著極為重要的作用。這次假期實(shí)踐我以“善用知識(shí),增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐本事,豐富假期生活”為宗旨,利用假期參加有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì),了解社會(huì),從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。
(四)實(shí)習(xí)體會(huì)。
大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),步入大學(xué)就等于步入半個(gè)社會(huì)。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵,經(jīng)過社會(huì)實(shí)踐的磨練,我深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),僅有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)于社會(huì),投身到社會(huì)實(shí)踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門,踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,在實(shí)踐中成才,在服務(wù)中成長(zhǎng),并有效的為社會(huì)服務(wù),體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值。今后的工作中,是在過去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍,挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力。
經(jīng)過開展豐富多彩的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),使我逐步了解了社會(huì),開闊了視野,增長(zhǎng)了才干,并在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)清了自我的位置,發(fā)現(xiàn)了自我的不足,對(duì)自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)。這在無形中使我對(duì)自我有一個(gè)正確的定位,增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。我是一名大三學(xué)生,即將走上社會(huì),更應(yīng)當(dāng)提早走進(jìn)社會(huì)、認(rèn)識(shí)社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)?!凹埳系脕斫K覺淺,絕知此事要躬行”。
個(gè)人超市實(shí)習(xí)心得篇十四
20xx年初,我的實(shí)習(xí)生活開始了。在歷時(shí)半個(gè)月的工作中我漸漸認(rèn)識(shí)到了各項(xiàng)工作,并且親身體驗(yàn)了工作者應(yīng)該把自己定位為社會(huì)中的哪一個(gè)角色,通過我的學(xué)習(xí)不僅認(rèn)識(shí)到人們?nèi)粘I钪械闹匾裕⑶乙部吹搅怂麄冊(cè)谶\(yùn)營(yíng)中的不足,這些不僅影響了他們的經(jīng)濟(jì)效益,還對(duì)他們以后的發(fā)展產(chǎn)生了阻礙作用。
我在平陽店的生鮮處帶過很長(zhǎng)一段時(shí)間,特別對(duì)生鮮處的營(yíng)銷組合提出自己的一些看法:
從中外超市企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀來看,在資金實(shí)力、業(yè)態(tài)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)等方面來看中國(guó)的超市企業(yè)明顯地出在弱勢(shì)地位,但是,中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展的區(qū)域化特點(diǎn)、中國(guó)消費(fèi)者消費(fèi)需求習(xí)慣的差異在很大程度上體現(xiàn)在飲食文化方面,這種飲食文化除了反映體現(xiàn)地區(qū)差異特色的“八大菜系”外,其后面的底蘊(yùn)是深不可測(cè)的。
超市的生鮮食品經(jīng)營(yíng)是能夠體現(xiàn)差異化和個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),從而使眾多的超市避免在競(jìng)爭(zhēng)中陷入單一的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的陷阱之中,使競(jìng)爭(zhēng)良性起來,也使得差異化和個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)能夠滿足消費(fèi)者多樣化的需求。
所以我認(rèn)為,美特好超市關(guān)鍵要在于其對(duì)生鮮的流通渠道這個(gè)載體形式進(jìn)行了本質(zhì)上的改造,摒棄了傳統(tǒng)運(yùn)作了幾十年的舊有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)模式,從根本上依靠超市概念改造舊傳統(tǒng)。并立足本地優(yōu)勢(shì),尋找更為合理有效的市場(chǎng)切入點(diǎn),降低風(fēng)險(xiǎn)。在仍具有頑強(qiáng)生命力的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和外資超市面前,生鮮超市只有把握好方向,才能作為競(jìng)爭(zhēng)者的替代品,與其共生存、共發(fā)展。為此,生鮮超市必須做好以下三方面工作,合理定位:
(1)實(shí)行產(chǎn)品多樣化和創(chuàng)新經(jīng)營(yíng);
(2)經(jīng)營(yíng)方式更要貼近消費(fèi)需求;
(3)在環(huán)境、衛(wèi)生、價(jià)格、服務(wù)等方面進(jìn)行高水平的專業(yè)化改造。
個(gè)人超市實(shí)習(xí)心得篇十五
xx年初,我的實(shí)習(xí)生活開始了。在歷時(shí)半個(gè)月的工作中我漸漸認(rèn)識(shí)到了各項(xiàng)工作,并且親身體驗(yàn)了工作者應(yīng)該把自己定位為社會(huì)中的哪一個(gè)角色,通過我的學(xué)習(xí)不僅認(rèn)識(shí)到人們?nèi)粘I钪械闹匾?,并且也看到了他們?cè)谶\(yùn)營(yíng)中的不足,這些不僅影響了他們的經(jīng)濟(jì)效益,還對(duì)他們以后的發(fā)展產(chǎn)生了阻礙作用。
我在平陽店的生鮮處帶過很長(zhǎng)一段時(shí)間,特別對(duì)生鮮處的營(yíng)銷組合提出自己的一些看法:
從中外超市企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀來看,在資金實(shí)力、業(yè)態(tài)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)等方面來看中國(guó)的超市企業(yè)明顯地出在弱勢(shì)地位,但是,中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展的區(qū)域化特點(diǎn)、中國(guó)消費(fèi)者消費(fèi)需求習(xí)慣的差異在很大程度上體現(xiàn)在飲食文化方面,這種飲食文化除了反映體現(xiàn)地區(qū)差異特色的“八大菜系”外,其后面的底蘊(yùn)是深不可測(cè)的。
超市的生鮮食品經(jīng)營(yíng)是能夠體現(xiàn)差異化和個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),從而使眾多的超市避免在競(jìng)爭(zhēng)中陷入單一的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的陷阱之中,使競(jìng)爭(zhēng)良性起來,也使得差異化和個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)能夠滿足消費(fèi)者多樣化的需求。
所以我認(rèn)為,美特好超市關(guān)鍵要在于其對(duì)生鮮的流通渠道這個(gè)載體形式進(jìn)行了本質(zhì)上的改造,摒棄了傳統(tǒng)運(yùn)作了幾十年的舊有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)模式,從根本上依靠超市概念改造舊傳統(tǒng)。并立足本地優(yōu)勢(shì),尋找更為合理有效的市場(chǎng)切入點(diǎn),降低風(fēng)險(xiǎn)。在仍具有頑強(qiáng)生命力的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和外資超市面前,生鮮超市只有把握好方向,才能作為競(jìng)爭(zhēng)者的替代品,與其共生存、共發(fā)展。為此,生鮮超市必須做好以下三方面工作,合理定位:
(1)實(shí)行產(chǎn)品多樣化和創(chuàng)新經(jīng)營(yíng);
(2)經(jīng)營(yíng)方式更要貼近消費(fèi)需求;
(3)在環(huán)境、衛(wèi)生、價(jià)格、服務(wù)等方面進(jìn)行高水平的專業(yè)化改造。
個(gè)人超市實(shí)習(xí)心得篇十六
20__年初,我的實(shí)習(xí)生活開始了。在歷時(shí)半個(gè)月的工作中我漸漸認(rèn)識(shí)到了各項(xiàng)工作,并且親身體驗(yàn)了工作者應(yīng)該把自己定位為社會(huì)中的哪一個(gè)角色,通過我的學(xué)習(xí)不僅認(rèn)識(shí)到人們?nèi)粘I钪械闹匾?,并且也看到了他們?cè)谶\(yùn)營(yíng)中的不足,這些不僅影響了他們的經(jīng)濟(jì)效益,還對(duì)他們以后的發(fā)展產(chǎn)生了阻礙作用。
我在平陽店的生鮮處帶過很長(zhǎng)一段時(shí)間,特別對(duì)生鮮處的營(yíng)銷組合提出自己的一些看法:
從中外超市企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀來看,在資金實(shí)力、業(yè)態(tài)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)等方面來看中國(guó)的超市企業(yè)明顯地出在弱勢(shì)地位,但是,中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展的區(qū)域化特點(diǎn)、中國(guó)消費(fèi)者消費(fèi)需求習(xí)慣的差異在很大程度上體現(xiàn)在飲食文化方面,這種飲食文化除了反映體現(xiàn)地區(qū)差異特色的“八大菜系”外,其后面的底蘊(yùn)是深不可測(cè)的。
超市的生鮮食品經(jīng)營(yíng)是能夠體現(xiàn)差異化和個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),從而使眾多的超市避免在競(jìng)爭(zhēng)中陷入單一的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的陷阱之中,使競(jìng)爭(zhēng)良性起來,也使得差異化和個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)能夠滿足消費(fèi)者多樣化的需求。
所以我認(rèn)為,美特好超市關(guān)鍵要在于其對(duì)生鮮的流通渠道這個(gè)載體形式進(jìn)行了本質(zhì)上的改造,摒棄了傳統(tǒng)運(yùn)作了幾十年的舊有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)模式,從根本上依靠超市概念改造舊傳統(tǒng)。并立足本地優(yōu)勢(shì),尋找更為合理有效的市場(chǎng)切入點(diǎn),降低風(fēng)險(xiǎn)。在仍具有頑強(qiáng)生命力的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和外資超市面前,生鮮超市只有把握好方向,才能作為競(jìng)爭(zhēng)者的替代品,與其共生存、共發(fā)展。為此,生鮮超市必須做好以下三方面工作,合理定位:
(1)實(shí)行產(chǎn)品多樣化和創(chuàng)新經(jīng)營(yíng);
(2)經(jīng)營(yíng)方式更要貼近消費(fèi)需求;
(3)在環(huán)境、衛(wèi)生、價(jià)格、服務(wù)等方面進(jìn)行高水平的專業(yè)化改造。
個(gè)人超市實(shí)習(xí)心得篇十七
今年的暑期社會(huì)實(shí)踐我是在超市打工,我認(rèn)為應(yīng)該多由于家庭經(jīng)濟(jì)狀況并不是很好,所以打工不僅增加家庭的經(jīng)濟(jì)收入,而且也可以鍛煉一個(gè)人的耐力以及吃苦耐勞的精神。
在超市里打工的還有我一個(gè)同學(xué)和同學(xué)校的幾個(gè)學(xué)生。雖然以前我們還不怎么認(rèn)識(shí),兩天過后,我們每天早上都一起去工作,傍晚一起回學(xué)校,在路上我們一起談笑。這可說是我們一天中最好的放松時(shí)間和方式。我們都是農(nóng)村來的孩子,我們打工的目的也基本一樣,即為家庭減輕點(diǎn)經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),同時(shí)也使自己得到鍛煉。工作中,我們都很盡心,都很熱心的為顧客服務(wù),很盡力的超市做一些瑣碎的事.里面的員工們都夸我們勤勞能干,“這幾個(gè)大學(xué)生不僅能夠吃得了苦,而且干活很好很利索,基本沒有在工作期間出過錯(cuò),這是非常難得的,就連經(jīng)理也在夸他們”,這是他們的說法.“窮人的孩子早當(dāng)家”,是的,我是農(nóng)村人,我是窮人的孩子,但我沒有給農(nóng)村人丟臉,我是一個(gè)懂事的孩子,雖然工作中整天站著很累,但是自己動(dòng)手掙來的錢花得舒服。
累是我打工以來感觸最深的一點(diǎn),也許真像大家所說的那樣,只要自己努力,不放棄,堅(jiān)持到底,等自己有了一份自己的事業(yè)以后,會(huì)感到以前的痛苦都是一筆不小的財(cái)富,我每年都在贊財(cái)富啊,這樣自己就會(huì)感到希望不遠(yuǎn)了,自己努力努力再努力,成功屬于有準(zhǔn)備的人。
到超市打工只是自己為了生存,為了家庭所需的工作,不是最終的工作,自己要把握好大學(xué)的機(jī)會(huì),大學(xué)是自己的希望之路,有的人說大學(xué)是和社會(huì)連接的橋梁,我卻認(rèn)為,大學(xué)是逃避社會(huì)最好的港灣。因?yàn)榻?jīng)歷,因?yàn)槭?,因?yàn)楦冻觯驗(yàn)槌砷L(zhǎng),因?yàn)楹枚?,自己在大學(xué)的感受與別人不同,我是一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的人,同時(shí)是一個(gè)脆弱的人,我需要關(guān)懷,需要有人替我分擔(dān)壓力,有時(shí)我感覺壓力大得無法呼吸了。但我們必須面對(duì)現(xiàn)實(shí),有時(shí)候當(dāng)不能改變現(xiàn)實(shí)時(shí)得學(xué)會(huì)承受現(xiàn)實(shí).
在打工期間還認(rèn)識(shí)了幾個(gè)出色的員工,他們往往利用工余學(xué)習(xí)技能、參加各種技能培訓(xùn)。為了立足社會(huì),他們有了一技之長(zhǎng),仍不斷學(xué)習(xí),真令人感動(dòng),反思自己,自己也要不斷學(xué)習(xí)各類對(duì)自己,對(duì)社會(huì)有用的知識(shí)。許多人具有許多優(yōu)秀的品質(zhì),我們得虛心向他人學(xué)習(xí)其優(yōu)點(diǎn)。
通過打工的體驗(yàn)和現(xiàn)就業(yè)趨勢(shì)的聯(lián)系,我認(rèn)為,以后畢業(yè)找工作時(shí),一定調(diào)整好心態(tài),腳踏實(shí)地地做好每件事。
“做人一定要上進(jìn),做事一定要踏實(shí)”———這是我們必須明白的道理。我們?cè)诖髮W(xué)校園里讀書,有著那么好的條件,卻有人逃課、亂花零用錢,想來真是慚愧。我認(rèn)為,認(rèn)真貫徹落實(shí)好大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐,對(duì)大學(xué)生的思想素質(zhì)提高,以及知識(shí)的增進(jìn)起著重要的作用。
社會(huì)實(shí)踐是指引大學(xué)生走向社會(huì)的第一步,因?yàn)槲覀儗肀厝蛔呱仙鐣?huì),多與社會(huì)接觸,早接觸社會(huì)的殘酷性,為將來就業(yè)打基礎(chǔ),為將來適應(yīng)社會(huì)做鋪墊,每一段經(jīng)歷都是一段財(cái)富,都是成功的基石,還有三年,努力吧,為自己加油,讓自己在大學(xué)期間過得更充實(shí),多學(xué)多練多記,一切為了目標(biāo)前進(jìn)。
這次超市打工我鍛煉了許多,也學(xué)到了許多。我耕耘,我收獲。
個(gè)人超市實(shí)習(xí)心得篇十八
__市__百貨超市收銀員。
三、實(shí)習(xí)崗位介紹。
實(shí)習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)店內(nèi)收銀工作,作為一名收銀員應(yīng)具有誠(chéng)實(shí)的品德和良好的身體素質(zhì),并經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練和實(shí)踐;能熟練操作pos機(jī)及其他輔助設(shè)備;儀容端正,言語清晰,友善待客。
兩個(gè)半小時(shí)的工作職責(zé)是熟練掌握收銀機(jī)的操作技術(shù),向顧客提供快速、準(zhǔn)確、友善的貨款結(jié)算及服務(wù);了解各類價(jià)格,熟悉各類支付工具的結(jié)算辦法,以及各類結(jié)算業(yè)務(wù)的作業(yè)程序與要領(lǐng);做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作;嚴(yán)格遵守收銀作業(yè)的道德準(zhǔn)則;妥善管理好營(yíng)業(yè)款,并按規(guī)定解繳;妥善保管好各類單據(jù),并做好有關(guān)信息的收集工作;了解收銀設(shè)備的性能及排隊(duì)常見故障的辦法;做好收銀結(jié)束后的清理工作;做好收銀責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、商品、設(shè)備的保潔工作等等。
四、實(shí)習(xí)時(shí)間。
20__年12月14日17點(diǎn)到19點(diǎn)半。
五、實(shí)習(xí)內(nèi)容介紹。
實(shí)習(xí)期間我所負(fù)責(zé)的主要是收銀工作,工作內(nèi)容主要是:
1、數(shù)錢:指法,動(dòng)作要正確、要快。超市的前輩教導(dǎo)后,覺得很容易,但是看起來簡(jiǎn)單的東西并不那么的好做。
2、認(rèn)鈔:方法,摸錢的感覺,錢紋,防偽線,編碼。如果出錯(cuò)要自己負(fù)責(zé)。
3、打碼:要求每一個(gè)商品都有一個(gè)專一的13位的條行碼,在超市會(huì)有一些產(chǎn)品(比如熟食),這些產(chǎn)品就要用打碼的形式輸入pos機(jī)記錄;或者掃碼槍突然不好用了,就得用打碼進(jìn)行。
4、識(shí)貨:識(shí)貨是針對(duì)部分產(chǎn)品所說的,比如哪些產(chǎn)品有附加磁條,哪些產(chǎn)品容易掉包。這些產(chǎn)品在你掃價(jià)后都要注意,保障無問題出售。除此之外營(yíng)業(yè)前首先清潔、整理收銀作業(yè)區(qū)。整理補(bǔ)充必備的物品及面售商品。準(zhǔn)備好找零用,檢驗(yàn)收銀機(jī)。收銀員儀容儀表檢查。了解當(dāng)日促銷商品及促銷活動(dòng)注意事項(xiàng)等。
5、營(yíng)業(yè)中:招呼顧客,為顧客做結(jié)賬及商品入袋服務(wù),向顧客面售商品。配合促銷活動(dòng)作相應(yīng)的收銀處理,等待顧客時(shí)可進(jìn)行營(yíng)業(yè)前各項(xiàng)工作的準(zhǔn)備,顧客抱怨處理,交接班作業(yè)。營(yíng)業(yè)款解繳作業(yè),適時(shí)對(duì)顧客予以引導(dǎo)和提醒,及時(shí)糾正其他作業(yè)的錯(cuò)誤行為。
6、營(yíng)業(yè)后:整理各類發(fā)票及促銷券。結(jié)算營(yíng)業(yè)總額。整理收銀作業(yè)區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生。關(guān)閉收銀機(jī)電源并蓋上防塵套,清潔整理各類備用品,協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)人員做好今天本班次營(yíng)業(yè)結(jié)束后的其他工作。
六、實(shí)習(xí)總結(jié)——實(shí)習(xí)后的收獲。
1、學(xué)到的知識(shí)。
首先我剛進(jìn)超市,課堂上老師所講解的都是理論的知識(shí)。我跟著超市的收銀前輩學(xué)習(xí),給她打打下手。在收銀這塊我也學(xué)到了很多的知識(shí)。最重要的就是裝袋。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié),剛開始我以為很容易,后來才發(fā)現(xiàn)其實(shí)不是,而且往往由于這項(xiàng)工作做得不好,使顧客掃興而歸。在這段時(shí)間里,我也弄明白了裝袋作業(yè)的控制程序:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩列,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。在裝袋的過程中,我也放過幾次錯(cuò)誤。我記得有一次顧客買了幾個(gè)口香糖,因?yàn)榭谙闾求w積小,我一不留神就沒裝進(jìn)去,后來還是前輩提醒,才沒出錯(cuò)。要是真的沒裝進(jìn)去,那顧客回去后,不就要責(zé)怪我們服務(wù)沒做好了啊。有時(shí),我也因?yàn)殚_小差,把前輩沒掃完的商品就裝進(jìn)袋子,前輩說我太不認(rèn)真了。幸好這樣的錯(cuò)誤也是偶爾發(fā)生一次,不然我就下崗了。當(dāng)然有時(shí)我也會(huì)碰到難纏的顧客,你幫他這么裝,他非要這么裝。沒辦法,顧客就是上帝嘛,所以就只好笑咪咪地說:不好意思,我?guī)湍阒匮b。
從前輩中我還學(xué)到:做收銀要仔細(xì),不能開小差、分心。收銀員在提供結(jié)賬服務(wù)時(shí)不僅要快捷,而且必須準(zhǔn)確。不可將低價(jià)位的商品,以高價(jià)打出,損害顧客利益;也不可將高價(jià)位的商品,以低價(jià)位打出,損害企業(yè)的利益。對(duì)于掃描不出的商品,應(yīng)輸入商品的代碼,在輸入時(shí)應(yīng)看清數(shù)字,杜絕錯(cuò)誤。另外還學(xué)了很多其他的知識(shí),比如顧客使用不同的銀行卡應(yīng)如何操作,人民幣的識(shí)別與防偽,會(huì)員卡的作用,退換貨的一些相關(guān)知識(shí),返券期間應(yīng)如何操作,遇到問題之后該如何處理等等。在沒有進(jìn)行實(shí)習(xí)的時(shí)候,我曾以為收銀員的工作很簡(jiǎn)單,就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清。實(shí)際上,雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡(jiǎn)單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。有時(shí)收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象,所以收銀員的素質(zhì)和對(duì)顧客的服務(wù)很重要。超市作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)實(shí)體,其經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)決定了超市收銀工作必須配合整個(gè)超市的經(jīng)營(yíng)工作,以達(dá)到超市利潤(rùn)最大化。對(duì)于一些在價(jià)格上難纏的顧客,我們收銀員仍然會(huì)向他們微笑著,略微做下解釋,讓他們耐心等待著。
2、心得體會(huì)。
第一,服務(wù)態(tài)度,與客戶的關(guān)系至關(guān)重要。做為一個(gè)服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤(rùn)就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求,把與客戶的關(guān)系管理做好。
第二,創(chuàng)新注入新活力。創(chuàng)新是個(gè)比較流行的詞語,經(jīng)商同樣需要?jiǎng)?chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費(fèi)者提供不同的商品。
第三,誠(chéng)信是成功的根本。誠(chéng)信對(duì)于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本,如果沒有誠(chéng)信,倒閉是遲早的,誠(chéng)信,我的理解就是人對(duì)人要誠(chéng)實(shí),真誠(chéng)才能得到很好的信譽(yù)。
第四,付出才有收獲。通過這次實(shí)習(xí)讓我深刻的感受到了社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的激烈。當(dāng)今的時(shí)代,競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制已經(jīng)滲入社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域和人生的整個(gè)過程,學(xué)習(xí)生活工作無一例外。因此,我覺得我們有必要在擇業(yè)和就業(yè)前就要強(qiáng)化自身的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。我們要在正確自我評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上,充分相信自己的實(shí)力,敢于通過競(jìng)爭(zhēng)去達(dá)到理想的目標(biāo)。另外,還必須從社會(huì)進(jìn)步和深化改革的角度來加深對(duì)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)智的認(rèn)識(shí),強(qiáng)化自身的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),自覺的正視社會(huì)現(xiàn)實(shí),轉(zhuǎn)變觀念,作好參加競(jìng)爭(zhēng)的心理準(zhǔn)備。但要想在求職與擇業(yè)中取得優(yōu)勢(shì),僅僅敢于競(jìng)爭(zhēng)還不夠,還必須善于競(jìng)爭(zhēng)。善于競(jìng)爭(zhēng)體現(xiàn)在具備良好的心理素質(zhì),勢(shì)力和良好的狀態(tài)。每個(gè)大學(xué)生結(jié)束大學(xué)生活,離別母校,踏上社會(huì)之前,都將面臨一個(gè)重要的心理準(zhǔn)備,就是要轉(zhuǎn)變角色,拋開浪漫和幻想,認(rèn)識(shí)自己所處的真實(shí)地位和嚴(yán)酷的社會(huì)現(xiàn)實(shí),實(shí)事求是地面對(duì)就業(yè)這樣一個(gè)現(xiàn)實(shí)。
總之,這次實(shí)習(xí)對(duì)我以后踏入工作崗位是非常有益的。除此之外,我還學(xué)會(huì)了如何更好的與別人溝通,如何更好的陳述自己的觀點(diǎn)如何說服別人認(rèn)同自己的觀點(diǎn)。相信這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)會(huì)成為我今后成功的重要基石。感謝__百貨超市給我這個(gè)鍛煉自己體驗(yàn)社會(huì)的舞臺(tái),使我有機(jī)會(huì)走出學(xué)校來了解社會(huì),最后感謝劉老師對(duì)我的關(guān)心和鼓勵(lì)。
個(gè)人超市實(shí)習(xí)心得篇一
轉(zhuǎn)眼間,我已經(jīng)在工作了x個(gè)多月了,也許是自己太年輕了,完全不知道自己該怎樣確定自己的位置,不知道以后會(huì)怎樣。我想?yún)⒓恿藢?shí)習(xí)的同學(xué)都會(huì)有這樣的體會(huì)吧!x個(gè)月的時(shí)間說長(zhǎng)不長(zhǎng),說短也不短,但我知道這些日子對(duì)我很重要。我必須堅(jiān)持做好自己的工作,為我將來的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
其實(shí)我知道要想熟悉和掌握公司財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的基本操作流程和財(cái)務(wù)核算過程是不易的。我主要采用了“多看、多問、多學(xué)、多悟”四多的方式,基本了解了整體情況和財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)概況?,F(xiàn)將此次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)情況報(bào)告如下:
這次實(shí)習(xí)我分別去了兩個(gè)實(shí)習(xí)單位,第一次我在x一飯店當(dāng)出納實(shí)習(xí)員,每天因?yàn)槭切律云鋵?shí)還要做很多雜事,比如收銀什么的。
(一)在該飯店跟隨會(huì)計(jì)對(duì)飯店的概況、業(yè)務(wù)的操作過程進(jìn)行一般的了解。
(二)在該飯店主要學(xué)習(xí)日常財(cái)務(wù)核算的全部過程。
(三)在該飯店主要了解公司財(cái)務(wù)制度情況和財(cái)務(wù)人員的主要職責(zé),討論和學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)管理的經(jīng)驗(yàn)和做法。
(四)熟悉員工并和會(huì)計(jì)出納討論經(jīng)驗(yàn)。
實(shí)習(xí)期間,我主要是了解公司正在使用的財(cái)務(wù)軟件的使用和會(huì)計(jì)處理的流程,并做一些簡(jiǎn)單的.會(huì)計(jì)憑證。公司采用從編制記賬憑證到記賬、編制會(huì)計(jì)報(bào)表、結(jié)帳都是通過財(cái)務(wù)軟件完成。我認(rèn)真學(xué)習(xí)了公司會(huì)計(jì)流程,真正從課本中走到了現(xiàn)實(shí)中,細(xì)致地了解了會(huì)計(jì)工作的全部過程,掌握了財(cái)務(wù)軟件的操作。實(shí)習(xí)期間我努力將自己在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)向?qū)嵺`方面轉(zhuǎn)化,盡量做到理論與實(shí)踐相結(jié)合。在實(shí)習(xí)期間我遵守了工作紀(jì)律,不遲到、不早退,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作。
剛開始去實(shí)習(xí)的時(shí)候,我的心情充滿了激動(dòng)、興奮、期盼、喜悅。我相信,只要我認(rèn)真學(xué)習(xí),好好把握,做好每一件事,實(shí)習(xí)肯定會(huì)有成績(jī)。但后來很多東西看似簡(jiǎn)單,其實(shí)要做好它很不容易。通過實(shí)踐我深有感觸,實(shí)習(xí)期雖然很短,卻使我懂得了很多。不僅是進(jìn)行了一次良好的校外實(shí)習(xí),還學(xué)會(huì)了在工作中如何與人相處,知道干什么,怎么干,按照規(guī)定的程序來完成工作任務(wù)。同時(shí)對(duì)會(huì)計(jì)這門專業(yè)也有了實(shí)際操作和了解,為我以后更好的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。對(duì)一個(gè)企業(yè)而言,得控則強(qiáng),失控則弱,無控則亂。企業(yè)經(jīng)營(yíng)好比一湖清水,管理規(guī)范好比千里長(zhǎng)堤。水從堤轉(zhuǎn),才能因而得福,如果大堤本身千瘡百孔,水就會(huì)破堤而出為禍一方。軍中無法,等于自敗,企業(yè)無規(guī),等于自亂。經(jīng)過x個(gè)月實(shí)習(xí)下來,使我受益良多:
1、是要有堅(jiān)定的信念。不管到那家公司,一開始都不會(huì)立刻給工作我們實(shí)習(xí)生做,一般都是先讓我們看,時(shí)間短的要幾天,時(shí)間長(zhǎng)的要幾周,在這段時(shí)間里很多人會(huì)覺得很無聊,沒事可做,便產(chǎn)生離開的想法,在這個(gè)時(shí)候我們一定要堅(jiān)持,輕易放棄只會(huì)讓自己后悔。
2、要認(rèn)真了解公司的整體情況和工作制度。只有這樣,工作起來才能得心應(yīng)手。
3、要學(xué)會(huì)怎樣與人相處和與人溝通。只有這樣,才能有良好的人際關(guān)系。工作起來得心應(yīng)手。與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關(guān)心、相互幫忙和相互體諒。
個(gè)人超市實(shí)習(xí)心得篇二
通過一個(gè)月的實(shí)習(xí)我的收獲頗豐,不僅接觸和了解到了許多物流課本上所沒有的東西,也學(xué)習(xí)到了許多專業(yè)的、實(shí)用的物流知識(shí),豐富了生活閱歷,這將是我們走向社會(huì)的一筆最為寶貴的財(cái)富。以下是我就本次實(shí)習(xí)的總結(jié)。
一、實(shí)習(xí)目的和意義。
大二的這一年,我們學(xué)習(xí)了大量的專業(yè)課知識(shí),包括物流的、營(yíng)銷的、電子商務(wù)的,但是這些也就只是在理論上的學(xué)習(xí),而沒有運(yùn)用到實(shí)踐中去。這次我進(jìn)行物流管理實(shí)習(xí)的目的,就是要我將所學(xué)到的專業(yè)知識(shí)和具體實(shí)踐相結(jié)合,以提高我的專業(yè)綜合素質(zhì)和能力,當(dāng)然也為了讓我對(duì)物流公司的運(yùn)營(yíng)狀況有一個(gè)整體的了解,對(duì)中國(guó)物流行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r有一個(gè)比較全面的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)對(duì)所學(xué)專業(yè)的認(rèn)識(shí),提高學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的興趣,以便即將邁入社會(huì)的我能夠更好的適應(yīng)以后的學(xué)習(xí)和工作,為以后的學(xué)習(xí)和工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)的時(shí)間。
20__年_月_號(hào)—20__年_月_號(hào)。
三、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介。
美特好創(chuàng)立于1997年,經(jīng)過八年的發(fā)展,目前已成為以大賣場(chǎng)、餐飲連鎖店為主,兼營(yíng)制藥、廣告咨詢、影視娛樂等多種業(yè)態(tài)的大型民營(yíng)企業(yè)集團(tuán)。多年來,集團(tuán)秉承“善待顧客、善待廠商、善待員工”和“不停地改變到完美”的經(jīng)營(yíng)理念,運(yùn)用現(xiàn)代流通技術(shù)、先進(jìn)的管理理論和經(jīng)營(yíng)模式,立足太原,臥心嘗膽,勵(lì)精圖治,取得了長(zhǎng)足發(fā)展。目前集團(tuán)擁有上萬平方米的大型賣場(chǎng)6家,生鮮中超4家,擁有餐飲連鎖店50余家,總資產(chǎn)3億元,員工3000余人,年銷售額達(dá)12億元,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
今后三年,本著“生鮮當(dāng)先,好中求大,超出顧客的期望值”的經(jīng)營(yíng)方針,朝著“方便、豐富、好省,保證滿意的生活加油站”的奮斗目標(biāo),我們將厚積勃發(fā),實(shí)現(xiàn)向太原周邊城市及省外拓展。三年內(nèi)大賣場(chǎng)總數(shù)要達(dá)到40余家,生鮮中超要達(dá)到1000余家,早早餐飲連鎖店1500余家,總銷售額實(shí)現(xiàn)80億元。八年歷練,鑄就山西商業(yè)龍頭。,呂梁店是美特好在總結(jié)前期開店經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上,對(duì)大賣聲經(jīng)營(yíng)模式的又一次創(chuàng)新,這些創(chuàng)新表現(xiàn)在:具有較強(qiáng)的通透性,讓顧客一目了然;夸張的瀑布式陳列,讓顧客感覺到“省”、“全”;12米超大超寬的主通道,讓顧客開心購(gòu)物;區(qū)域性陳列,讓顧客有逛專賣店的感覺;面積占比超過20%的超大生鮮賣場(chǎng),充分突出了“生鮮當(dāng)先”的經(jīng)營(yíng)理念,美特好品牌再次得到升華。
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容及做的工作。
我在美特好實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)崗位是理貨員,剛?cè)サ谝惶焓菍W(xué)的收銀,收銀之前要問顧客是否又有本超市的積分卡,接下來是掃描商品切記多掃或者遺漏。且學(xué)會(huì)刷卡,認(rèn)卡之類。在收銀時(shí)要注意帶有hd90這種標(biāo)志的人民幣。如果出現(xiàn)退貨和換貨的情況要告訴顧客去服務(wù)臺(tái)。畢竟作為一名收銀員不僅要為賣場(chǎng)考慮,也要為顧客考慮,為顧客提供滿意的服務(wù)是我們的宗旨。接下來就是我在美特好理貨的日子了。
在這里我才知道超市的貨架一般分普通貨架、端架和堆頭。四層以上包括四層以下的是普通貨架,第三層是最佳的商品擺放位置,顧客不需要過度的仰頭,也需要彎腰就能看清商品,所以這層商品就是超市的主堆商品。對(duì)于堆頭特別是促銷商品的堆頭,布置的更是要吸引顧客的眼球,讓顧客甘心購(gòu)買,在原價(jià)與促銷價(jià)的差價(jià)下也會(huì)促進(jìn)消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。剛?cè)サ臅r(shí)候正趕上要根據(jù)商品的近期銷售查找商品的位置,若沒有該商品要及時(shí)上貨。正是這樣的對(duì)價(jià)簽,對(duì)條碼讓我在最短的時(shí)間內(nèi)熟悉了各類商品的大概位置。學(xué)會(huì)了打價(jià)簽,不同貨物用的價(jià)簽也不一樣,價(jià)簽要及時(shí)更換和核對(duì),有些商品的價(jià)格會(huì)在不同時(shí)期發(fā)生變化,如果不及時(shí)更換會(huì)影響顧客的購(gòu)買,價(jià)簽與商品的不對(duì)位也會(huì)影響到顧客的購(gòu)買。若商品的實(shí)際價(jià)格不價(jià)簽上的價(jià)格高,理貨員就要及時(shí)補(bǔ)差價(jià)。
在商品出現(xiàn)缺貨時(shí),要先確定所要定的商品排面的可陳設(shè)量是多少,庫存是多少,若有庫存要及時(shí)補(bǔ)貨,沒有庫存要綜合其陳列量,可銷售天數(shù),商品的大小等填單。于每天早上交到訂單室。及時(shí)補(bǔ)充商品不止會(huì)為企業(yè)增加銷量,也會(huì)讓再次來夠買此商品的顧客覺得本超市是真心為顧客滿足需求,增加超市的美譽(yù)度。
3月底要盤點(diǎn)了,在這之前幾天要把倉(cāng)庫內(nèi)的商品封箱貼上庫存單,并填上手工盤點(diǎn)單,寫完后按盤點(diǎn)單號(hào)輸入計(jì)算機(jī)里。盤點(diǎn)前一天還要查看電子半于實(shí)際商品是否一致盤點(diǎn)結(jié)束后確定無誤再錄入電腦,這是為了防止供貨商帶來損失。
五、實(shí)習(xí)結(jié)果。
(一)實(shí)習(xí)期間發(fā)生的問題。
2、賣場(chǎng)雜物亂堆、散貨隨處亂放,商品衛(wèi)生普遍較差,商品排面維護(hù)不到位。
3、員工紀(jì)律較差,扎堆聊天現(xiàn)象嚴(yán)重,影響公司形象。
4、部分門店人員脫崗現(xiàn)象嚴(yán)重,給竊賊創(chuàng)造了良好的時(shí)機(jī),加大了超市的丟失率。
5、倉(cāng)庫商品擺放無序、隨意性較大,散貨、壞貨亂堆亂放,未劃區(qū)標(biāo)明擺放。
(二)對(duì)策建議。
1、加強(qiáng)人員的培訓(xùn),建立業(yè)務(wù)考試考核機(jī)制,建立對(duì)于不能通過培訓(xùn)考核合格的人員進(jìn)行勸退或辭退,調(diào)動(dòng)人員的工作積極性。
2、要求超市高層和中層管理人員的文化程度,年齡年輕化,便于企業(yè)人員的培養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平的培訓(xùn),提升管理經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)代化運(yùn)營(yíng)模式和人員的服務(wù)年限。
3、加強(qiáng)對(duì)于上班時(shí)間員工的管理,提升店內(nèi)人員的責(zé)任感,改變上班脫崗、離崗等現(xiàn)象。
4、提高人員的防損防盜意識(shí),以及遵守國(guó)家法規(guī)和企業(yè)制度,保障店內(nèi)安全和衛(wèi)生等制度。
5、明確各人員的工作責(zé)任,分工明確。
六、實(shí)習(xí)的感受。
總的來說,在超市實(shí)習(xí)是絕對(duì)有收獲的,使我提前認(rèn)識(shí)了社會(huì),了解了社會(huì),進(jìn)入了社會(huì),我以后再社會(huì)就能少走彎路。
萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。經(jīng)過這次實(shí)習(xí),我懂得了許多道理,明白了很多事情看起來很容易,但實(shí)際上與自己所想像的是有很大的差距。一個(gè)小小的賣場(chǎng)的正常運(yùn)營(yíng)也不容忽視,不但要有責(zé)任心,還要細(xì)心,創(chuàng)新,還要有計(jì)劃,策略。總之,事物的任何一面都要考慮周全。
在賣場(chǎng)的布局中,商品的陳列,超市的防損及突發(fā)事件的處理上,讓我更加了解到賣場(chǎng)工作需要的細(xì)心及責(zé)任心。如果工作中失去了細(xì)心。那么在布局及陳列當(dāng)中就不能及時(shí)掌握顧客的購(gòu)買欲望、了解顧客的購(gòu)買動(dòng)向。貨架的陳列讓我了解到:怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層,從而創(chuàng)造出更大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值及實(shí)用效益:什么樣的色彩的對(duì)比能更大程度上點(diǎn)亮顧客的眼睛,吸引并留住顧客的腳步。
在實(shí)習(xí)中我還發(fā)現(xiàn)自己有很多的缺點(diǎn):心急且沒有耐心,對(duì)專業(yè)知識(shí)掌握的還不夠扎實(shí),運(yùn)用不夠靈活。在以后的工作學(xué)習(xí)中,我一定會(huì)向這方面努力彌補(bǔ)自己的不足,充實(shí)自己。
個(gè)人超市實(shí)習(xí)心得篇三
20__年的7月份,出于嘗試的心態(tài),我來到了樂天超市有限公司進(jìn)行實(shí)習(xí)。轉(zhuǎn)眼間已過去兩個(gè)多月,回想自己這段時(shí)間的經(jīng)歷與收獲,我深深的感到這是一筆多么寶貴的人生財(cái)富!
從學(xué)校到社會(huì)的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境,但在同學(xué)、同事的幫助和自己摸索的情況下,我還是完成了這次實(shí)習(xí)。但我發(fā)現(xiàn),以我們的經(jīng)驗(yàn),不學(xué)到一定的深度和廣度是難以在實(shí)際工作中應(yīng)付自如的。因此反映出學(xué)習(xí)的還不夠,缺點(diǎn)疏漏。需在加以刻苦鉆研及學(xué)習(xí),不斷開拓視野,增強(qiáng)自己的實(shí)踐操作技能。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。兩個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間雖然不長(zhǎng),但是我從中學(xué)到了很多知識(shí),關(guān)于做人,做事,做學(xué)問。只有擁有自信才能夠克服一切,去實(shí)現(xiàn)自己的理想,創(chuàng)造自己的人生。
“在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí),而是一種叫做自學(xué)的能力”。參加工作后才能深刻體會(huì)這句話的含義。課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的很少。在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代,知識(shí)更新太快,靠原有的一點(diǎn)知識(shí)肯定是不行的。我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人,而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。所以我們還要繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷提升理論素養(yǎng)。
樂天瑪特(lottemart)是樂天集團(tuán)下屬的專營(yíng)大型超市的子公司。20__年6月,樂天集團(tuán)旗下的樂天瑪特通過收購(gòu)萬客隆進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),目前江蘇時(shí)代零售擁有65家超市,全盤接手時(shí)代零售后,樂天瑪特在中國(guó)的門店數(shù)將增至82家。
實(shí)習(xí)具體過程可以分為三個(gè)階段:學(xué)習(xí),成長(zhǎng),相對(duì)成熟期三階段。
據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。
第二個(gè)階段成長(zhǎng)期。這一階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對(duì)制作退貨單,報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。
第三個(gè)階段相對(duì)成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成部門80%的工作,這個(gè)階段,上司對(duì)我比較信賴,可以放手我去做一些相對(duì)比較重要的事情。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對(duì)于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應(yīng)商商品工作,報(bào)損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,從對(duì)超市物流,營(yíng)銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對(duì)收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,使我對(duì)超市物流,營(yíng)銷,倉(cāng)儲(chǔ)以及管理相關(guān)知識(shí)有了相對(duì)解和熟悉?,F(xiàn)揀一些認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下:
(1)在現(xiàn)在零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢(shì)就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過程中,使我認(rèn)識(shí)到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯(cuò),在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運(yùn)輸過程中,這就增加了公司的運(yùn)輸成本。
(2)超市倉(cāng)儲(chǔ)是一門大學(xué)問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場(chǎng)不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉(cāng)庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會(huì)提高公司損耗率,增加公司運(yùn)營(yíng)成本和損失。比如在7月份底商品清場(chǎng)轉(zhuǎn)場(chǎng)工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點(diǎn)難問題。還有倉(cāng)儲(chǔ)管理上要使商品排放有序,易于識(shí)別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉(cāng)儲(chǔ)有限的空間等等。
(3)超市所有部門都是核心部門,各個(gè)部門之間,通過分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購(gòu)物環(huán)境體驗(yàn),最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營(yíng)業(yè)額,這也是提供享受購(gòu)物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗(yàn)收,接受質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識(shí)和規(guī)定進(jìn)行上架排放,同時(shí)保障商場(chǎng)衛(wèi)生等等提供一個(gè)舒服購(gòu)物環(huán)境,經(jīng)營(yíng)管控部,對(duì)商品進(jìn)行檢查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動(dòng),對(duì)顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購(gòu)買商品,這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題,就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。
在實(shí)習(xí)的日子,我努力做到以下幾點(diǎn):
一、繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷提升理論素養(yǎng)。
在信息時(shí)代,學(xué)習(xí)是不斷地汲取新信息,獲得事業(yè)進(jìn)步的動(dòng)力。作為一名年輕同志更應(yīng)該把學(xué)習(xí)作為保持工作積極性的重要途徑。走上工作崗位后,我積極響應(yīng)單位號(hào)召,結(jié)合工作實(shí)際,不斷學(xué)習(xí)理論、業(yè)務(wù)知識(shí)和社會(huì)知識(shí),用先進(jìn)的理論武裝頭腦,用精良的業(yè)務(wù)知識(shí)提升能力,以廣博的社會(huì)知識(shí)拓展視野。
二、努力實(shí)踐,自覺進(jìn)行角色轉(zhuǎn)化。
理論是灰色的,生活之樹常青,只有將理論付諸于實(shí)踐才能實(shí)現(xiàn)理論自身的價(jià)值,也只有將理論付諸于實(shí)踐才能使理論得以檢驗(yàn)。同樣,一個(gè)人的價(jià)值也是通過實(shí)踐活動(dòng)來實(shí)現(xiàn)的,也只有通過實(shí)踐才能鍛煉人的品質(zhì),彰現(xiàn)人的意志。從學(xué)校走向社會(huì),首要面臨的問題便是角色轉(zhuǎn)換的問題。從一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)化為一個(gè)單位人,在思想的層面上,必須認(rèn)識(shí)到二者的社會(huì)角色之間存在著較大的差異。學(xué)生時(shí)代只是單純的學(xué)習(xí)知識(shí),而社會(huì)實(shí)踐則意味著繼續(xù)學(xué)習(xí),并將知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐,學(xué)生時(shí)代可以自己選擇交往的對(duì)象,而社會(huì)人則更多地被他人所選擇。諸此種種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)還是不夠的,而是必須在實(shí)際的工作和生活中潛心體會(huì),并自覺的進(jìn)行這種角色的轉(zhuǎn)換。
三、提高工作積極性和主動(dòng)性。
在今后的工作和生活中,我將繼續(xù)學(xué)習(xí),深入實(shí)踐,不斷提升自我,努力創(chuàng)。
造業(yè)績(jī),,繼續(xù)在自己的工作領(lǐng)域創(chuàng)造更多的價(jià)值。
在這段實(shí)習(xí)的時(shí)間里,我經(jīng)歷了很多以前沒有的事,就比如第一次領(lǐng)工資。只是一點(diǎn)點(diǎn)的錢,但卻是我人生的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。實(shí)習(xí)是為將來打基礎(chǔ)的重要階段,珍惜自己每一個(gè)工作的機(jī)會(huì),不論什么人,什么學(xué)歷,從事什么工作,好好的表現(xiàn)、展示自己的能力,不要錯(cuò)過好的機(jī)遇。沒有一件事情是輕輕松松的,但每一件事都是讓人成長(zhǎng)的,經(jīng)歷一段過程,喜悅或是艱辛,盡管經(jīng)歷的方式不盡相同,但它的結(jié)果是相同的,我們都會(huì)因涉事而成長(zhǎng)。
總之,這次實(shí)習(xí),自己確實(shí)學(xué)到了很多也成長(zhǎng)了許多。在實(shí)習(xí)期間,每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作,時(shí)間久了容易厭倦。但是工作簡(jiǎn)單也不能馬虎,你一個(gè)小小的錯(cuò)誤可能會(huì)給公司帶來巨大的麻煩或損失,還是得認(rèn)真完成。這段時(shí)間,我看到了自己本身存在著許多問題,也會(huì)遇到這樣那樣的問題,當(dāng)前的時(shí)代日趨復(fù)雜,不學(xué)到一定的深度和廣度是難以在實(shí)際工作中應(yīng)付自如的。因此反映出學(xué)習(xí)的還不夠,缺點(diǎn)疏漏。需再加以刻苦鉆研及學(xué)習(xí),不斷開拓視野,增強(qiáng)自己的實(shí)踐操作技能,為以后的工作存儲(chǔ)更多的能力。
個(gè)人超市實(shí)習(xí)心得篇四
__年初,我的實(shí)習(xí)生活開始了。在歷時(shí)半個(gè)月的工作中我漸漸認(rèn)識(shí)到了__的各項(xiàng)工作,并且親身體驗(yàn)了___及其__工作者應(yīng)該把自己定位為社會(huì)中的哪一個(gè)角色,通過我的學(xué)習(xí)不僅認(rèn)識(shí)到___在人們?nèi)粘I钪械闹匾?,并且也看到了他們?cè)谶\(yùn)營(yíng)中的不足,這些不僅影響了他們的經(jīng)濟(jì)效益,還對(duì)他們以后的發(fā)展產(chǎn)生了阻礙作用。
我在__店的生鮮處帶過很長(zhǎng)一段時(shí)間,特別對(duì)生鮮處的營(yíng)銷組合提出自己的一些看法:
從中外超市企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀來看,在資金實(shí)力、業(yè)態(tài)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)等方面來看中國(guó)的超市企業(yè)明顯地出在弱勢(shì)地位,但是,中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展的區(qū)域化特點(diǎn)、中國(guó)消費(fèi)者消費(fèi)需求習(xí)慣的差異在很大程度上體現(xiàn)在飲食文化方面,這種飲食文化除了反映體現(xiàn)地區(qū)差異特色的“八大菜系”外,其后面的底蘊(yùn)是深不可測(cè)的。
超市的生鮮食品經(jīng)營(yíng)是能夠體現(xiàn)差異化和個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),從而使眾多的超市避免在競(jìng)爭(zhēng)中陷入單一的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的陷阱之中,使競(jìng)爭(zhēng)良性起來,也使得差異化和個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)能夠滿足消費(fèi)者多樣化的需求。
所以我認(rèn)為,美特好超市關(guān)鍵要在于其對(duì)生鮮的流通渠道這個(gè)載體形式進(jìn)行了本質(zhì)上的改造,摒棄了傳統(tǒng)運(yùn)作了幾十年的舊有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)模式,從根本上依靠超市概念改造舊傳統(tǒng)。并立足本地優(yōu)勢(shì),尋找更為合理有效的市場(chǎng)切入點(diǎn),降低風(fēng)險(xiǎn)。在仍具有頑強(qiáng)生命力的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和外資超市(主要指沃爾瑪)面前,生鮮超市只有把握好方向,才能作為競(jìng)爭(zhēng)者的替代品,與其共生存、共發(fā)展。為此,生鮮超市必須做好以下四方面工作,合理定位。
(1)實(shí)行產(chǎn)品多樣化和創(chuàng)新經(jīng)營(yíng);。
(2)經(jīng)營(yíng)方式更要貼近消費(fèi)需求;。
(3)在環(huán)境、衛(wèi)生、價(jià)格、服務(wù)等方面進(jìn)行高水平的專業(yè)化改造。
在這一次的實(shí)習(xí)中,我學(xué)到了很多,怎樣使用羅盤測(cè)產(chǎn)狀,如何判斷褶皺和斷層,很多東西都是書本上找不到,也解決不了的實(shí)際問題。在這次的考察中,也基本上完成了實(shí)習(xí)任務(wù),接下來就是如何把理論更好地運(yùn)用到實(shí)踐中去了。
__年初,我的實(shí)習(xí)生活開始了。在歷時(shí)半個(gè)月的工作中我漸漸認(rèn)識(shí)到了__的各項(xiàng)工作,并且親身體驗(yàn)了___及其__工作者應(yīng)該把自己定位為社會(huì)中的哪一個(gè)角色,通過我的學(xué)習(xí)不僅認(rèn)識(shí)到___在人們?nèi)粘I钪械闹匾裕⑶乙部吹搅怂麄冊(cè)谶\(yùn)營(yíng)中的不足,這些不僅影響了他們的經(jīng)濟(jì)效益,還對(duì)他們以后的發(fā)展產(chǎn)生了阻礙作用。
我在__店的生鮮處帶過很長(zhǎng)一段時(shí)間,特別對(duì)生鮮處的營(yíng)銷組合提出自己的一些看法:
從中外超市企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀來看,在資金實(shí)力、業(yè)態(tài)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)等方面來看中國(guó)的超市企業(yè)明顯地出在弱勢(shì)地位,但是,中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展的區(qū)域化特點(diǎn)、中國(guó)消費(fèi)者消費(fèi)需求習(xí)慣的差異在很大程度上體現(xiàn)在飲食文化方面,這種飲食文化除了反映體現(xiàn)地區(qū)差異特色的“八大菜系”外,其后面的底蘊(yùn)是深不可測(cè)的。
超市的生鮮食品經(jīng)營(yíng)是能夠體現(xiàn)差異化和個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),從而使眾多的超市避免在競(jìng)爭(zhēng)中陷入單一的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的陷阱之中,使競(jìng)爭(zhēng)良性起來,也使得差異化和個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)能夠滿足消費(fèi)者多樣化的需求。
所以我認(rèn)為,美特好超市關(guān)鍵要在于其對(duì)生鮮的流通渠道這個(gè)載體形式進(jìn)行了本質(zhì)上的改造,摒棄了傳統(tǒng)運(yùn)作了幾十年的舊有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)模式,從根本上依靠超市概念改造舊傳統(tǒng)。并立足本地優(yōu)勢(shì),尋找更為合理有效的市場(chǎng)切入點(diǎn),降低風(fēng)險(xiǎn)。在仍具有頑強(qiáng)生命力的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和外資超市(主要指沃爾瑪)面前,生鮮超市只有把握好方向,才能作為競(jìng)爭(zhēng)者的替代品,與其共生存、共發(fā)展。為此,生鮮超市必須做好以下四方面工作,合理定位。
(1)實(shí)行產(chǎn)品多樣化和創(chuàng)新經(jīng)營(yíng);。
(2)經(jīng)營(yíng)方式更要貼近消費(fèi)需求;。
(3)在環(huán)境、衛(wèi)生、價(jià)格、服務(wù)等方面進(jìn)行高水平的專業(yè)化改造。
在這一次的實(shí)習(xí)中,我學(xué)到了很多,怎樣使用羅盤測(cè)產(chǎn)狀,如何判斷褶皺和斷層,很多東西都是書本上找不到,也解決不了的實(shí)際問題。在這次的考察中,也基本上完成了實(shí)習(xí)任務(wù),接下來就是如何把理論更好地運(yùn)用到實(shí)踐中去了。
個(gè)人超市實(shí)習(xí)心得篇五
首先很高興有機(jī)會(huì)作為管理培訓(xùn)生進(jìn)入xxx實(shí)習(xí),在這個(gè)的家庭里我了解了超市運(yùn)營(yíng)基本常識(shí),認(rèn)識(shí)了很多的朋友。一切對(duì)我來說都是新鮮的,也是陌生的。
第一天很榮幸地聽了店長(zhǎng)主持的周會(huì)議,90分鐘的會(huì)議全是數(shù)據(jù)、表格展示卻我我莫大的震感。超市工作不是簡(jiǎn)單地各部門把東西賣出去,還有系統(tǒng)的內(nèi)部管理工作包括制定銷售目標(biāo)、制定工作計(jì)劃、控制商品存貨、定價(jià)、處理顧客投訴、消除內(nèi)部損耗、員工工作時(shí)間合理調(diào)配等等。戰(zhàn)略管理、商品管理、賣場(chǎng)管理、行政管理任何一個(gè)環(huán)節(jié)都有大量的`工作。這次會(huì)議是超市工作的縮影,是全面認(rèn)識(shí)超市工作難得的機(jī)會(huì),讓我深刻體會(huì)到自己零售知識(shí)貯存的空白,不消極怠工,學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作和業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。
我被分在了紡織部實(shí)習(xí),這一周除了在辦公室學(xué)習(xí)就是在紡織部賣場(chǎng)幫助促銷人員為顧客提供服務(wù)。雖然一周的時(shí)間不長(zhǎng),但是在王經(jīng)理和部門同事的幫助下我掌握了紡織部的相關(guān)工作,包括收貨、堆垛、促銷、打價(jià)簽、價(jià)格核對(duì)。也在賣場(chǎng)了解紡織部門的各種產(chǎn)品,熟識(shí)產(chǎn)品或產(chǎn)品包裝上應(yīng)有的標(biāo)識(shí),以及責(zé)任區(qū)域內(nèi)商品的名稱、規(guī)格、用途、等級(jí)、和保質(zhì)期等商品知識(shí)。幫助促銷人員回答顧客問題促進(jìn)銷售、打磁扣、站崗,特別是保暖內(nèi)衣這種季節(jié)性促銷產(chǎn)品。通過幾天的賣場(chǎng)實(shí)習(xí),我個(gè)人認(rèn)為超市營(yíng)運(yùn)管理工作雖然簡(jiǎn)單但需要我們認(rèn)真對(duì)待,注重細(xì)節(jié)。價(jià)格管理商品采購(gòu)、訂貨、驗(yàn)收、銷售各個(gè)過程都要監(jiān)督和控制。百佳訂貨和銷售是分開的,實(shí)際到我們的工作中就是收貨時(shí)要核對(duì)貨品編號(hào)、條碼,每天定期進(jìn)行價(jià)格檢查,及時(shí)打印價(jià)簽更改變價(jià)商品的價(jià)格,保證每項(xiàng)商品不可有兩個(gè)不同價(jià)格標(biāo)簽。賣場(chǎng)商品也需要認(rèn)真分析商品特點(diǎn),再結(jié)合超市促銷活動(dòng)進(jìn)行成列達(dá)到易見、易找、易選的目標(biāo),一般抵擋次排在最外面,吸引顧客,努力防止商品損壞和失竊。每天認(rèn)真檢查商品,快銷售完且存貨不足是商品要安排擺放其他商品;暢銷商品收貨后應(yīng)盡快列出;允許退貨的滯銷商品應(yīng)盡快退貨;定期核查電腦里面數(shù)據(jù)與當(dāng)前存貨是否相同;價(jià)簽與商品是否一致還原顧客錯(cuò)放商品;褪色、破損或遺失的價(jià)簽要及時(shí)更換。
春節(jié)將至超市營(yíng)業(yè)額也猛增,在王經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及紡織部全體員工的團(tuán)結(jié)合作下我們及時(shí)對(duì)商品排列進(jìn)行調(diào)整、美化,對(duì)顧客進(jìn)行貼心服務(wù),促進(jìn)銷售,我們部門的營(yíng)業(yè)額同比去年顯著增長(zhǎng)。但是我想如果能夠適當(dāng)?shù)母纳埔m子、內(nèi)褲、內(nèi)衣整體位置布局,將會(huì)更方便顧客的購(gòu)買。首先男士?jī)?nèi)褲、襪子夾在男士保暖內(nèi)衣盒女士保暖內(nèi)衣之間,女士保暖內(nèi)衣的客流量明顯減少;其次大多都是家庭婦女來購(gòu)買內(nèi)褲男士、女士?jī)?nèi)褲分開,不方便;最后女士?jī)?nèi)褲獨(dú)占一個(gè)大牌面,商品沒有豐實(shí)感且太高顧客不易拿取。最后就是有很多顧客詢問收銀臺(tái)、出口等等,可以適當(dāng)在通道設(shè)置一點(diǎn)路標(biāo)。
回顧這一周的工作,自己整體上因?yàn)閰⒓訝I(yíng)運(yùn)時(shí)間較短,經(jīng)驗(yàn)少,操作不夠自如。超市運(yùn)營(yíng)管理要學(xué)的東西多而細(xì),只有自己積極主動(dòng)才能真正有所收獲勝任自己的工作。剛剛畢業(yè)的我們應(yīng)該比別人更加努力,一方面在公司學(xué)習(xí)超市管理如商品的成列、盤點(diǎn)、價(jià)格檢查等具體環(huán)節(jié),把理論知識(shí)消化貫通在運(yùn)用到實(shí)際工作中。另一方面通過了解最新市場(chǎng)信息,查閱超市營(yíng)運(yùn)的相關(guān)的專業(yè)資料,使自己的全局思路更加清晰,全面提高自己的業(yè)務(wù)水平和管理水平,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。是更好的為超市來帶利益。
最后特別感謝部門王經(jīng)理、孫主管的悉心指導(dǎo)以及紡織部其他同事、促銷人員的幫助。
個(gè)人超市實(shí)習(xí)心得篇六
作為一名剛剛走出校園的高中生,我深知自己要學(xué)的東西有很多很多,而對(duì)即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。在華聯(lián)超市實(shí)習(xí)工作有一個(gè)星期了,這段日子里,我的收獲很大。是華聯(lián)超市使我從一個(gè)沒有什么工作經(jīng)驗(yàn)的高中生,慢慢成長(zhǎng)為一名了解一些收銀員知識(shí)和銀行卡知識(shí),并較好的掌握收銀實(shí)操工作的實(shí)習(xí)生。
這一個(gè)星期里我最大的體會(huì)就是做事都要謹(jǐn)小慎微,不要因?yàn)槭虑楹?jiǎn)單而掉以輕心。二十一世紀(jì),最大的危機(jī)是沒有危機(jī)感,最大的陷阱是滿足。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想,應(yīng)該有危機(jī)感。常聽別人說社會(huì)跟校園是兩個(gè)截然不同的世界,當(dāng)時(shí)不理解之間到底有什么不同,經(jīng)過這次親身經(jīng)歷,的確明白了其中的差異。
剛剛到這個(gè)新的環(huán)境中的時(shí)候,真的很不適應(yīng),擔(dān)心人際關(guān)系,對(duì)于每天的工作,也由一開始的好奇、新鮮轉(zhuǎn)變?yōu)槠?、乏味??呻S著時(shí)間慢慢的過去,我覺得如果要適應(yīng)這個(gè)社會(huì),必須要克服許許多多的困難,而且要試著改變自己,使自己能夠融入這個(gè)殘酷的社會(huì)中去,因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺的工作的疲憊與乏味。來到這里,主管姐姐會(huì)讓一個(gè)師傅帶我,也正因?yàn)檫@樣我很快進(jìn)入收銀員這個(gè)角色中,同時(shí)發(fā)現(xiàn)要學(xué)習(xí)的知識(shí)太多了,怕自己學(xué)不過來,可慢慢的,我覺得只要把一些重要的知識(shí)記住,并時(shí)常的溫習(xí),經(jīng)常的操作,并且好好的把理論的知識(shí)和實(shí)際的工作相互結(jié)合起來,其實(shí)也不算太難的。雖然開始實(shí)操的時(shí)候會(huì)經(jīng)常的出現(xiàn)一些錯(cuò)誤,但師傅的細(xì)心教導(dǎo)使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯(cuò)誤的理解。在師傅的細(xì)心教導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了很多知識(shí),比如,顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作,人民幣的識(shí)別與防偽,會(huì)員卡的作用,退換貨的一些相關(guān)知識(shí),返券期間應(yīng)如何操作,遇到問題之后該如何處理等等。其實(shí)我覺得我要學(xué)的東西遠(yuǎn)不指這些,我要學(xué)習(xí)的知識(shí)實(shí)在太多了,心里也有點(diǎn)兒著急了。感覺自己差的很遠(yuǎn)。
在局外人看來,收銀員的工作很簡(jiǎn)單,就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清。實(shí)際上,雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡(jiǎn)單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。這是因?yàn)?,顧客踏進(jìn)超市,接觸的第一個(gè)員工也許就是收銀員,選好商品結(jié)賬時(shí),直接接觸的還是收銀員,收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象,所以收銀員的素質(zhì)和對(duì)顧客的服務(wù)很重要,超市也很注重這一點(diǎn),從來到這里的第一天,企業(yè)精神和超市員工行為規(guī)范等一系列的制度就深深的印我在我的腦海中,師傅告訴我,要做一名稱職的收銀員,收銀技巧的掌握固然重要,但對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度和自身的素質(zhì)也也很重要的?!澳谩?,歡迎下次再來“這些最基本的禮貌用語是必不可少的的.。
當(dāng)顧客給你一個(gè)微笑或是一個(gè)鼓勵(lì),就會(huì)讓我心存感激,是他們給我了動(dòng)力,使我更加珍惜這份工作。使我對(duì)工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵(lì)。是的,正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),不斷進(jìn)步。
經(jīng)過一段的磨練認(rèn)識(shí)到了自己的不足,如果安于現(xiàn)狀那么等待我們的就是被社會(huì)所淘汰。我以后要豐富自己的人生經(jīng)驗(yàn),使自己的工作和個(gè)人能力在以后的道路上更上一個(gè)新的臺(tái)階。
剛剛進(jìn)入收銀員的角色,自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學(xué)習(xí),端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請(qǐng)教和學(xué)習(xí),能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作,為超市的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
年輕是我的資本,自信是我的優(yōu)勢(shì)。我會(huì)熱情積極的投入這份工作,用我的微笑打動(dòng)每一位顧客。
最后,感謝超市能提供這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),感謝老師的幫助,在此祝愿超市能夠越辦越好!
個(gè)人超市實(shí)習(xí)心得篇七
沖著二位偉人如此評(píng)價(jià)實(shí)踐,自己本著“實(shí)踐出真知,實(shí)踐煉人才”的思想,參加了為期三天的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)時(shí)間雖短,自己卻受益匪淺。實(shí)習(xí)雖已結(jié)束,自己的思緒卻開始了跳動(dòng)。
第一天開始了!早上我接到了愛家超市給予的工作證(當(dāng)然是見習(xí)的),并與生鮮部的部長(zhǎng)見了面,他把我們帶到生鮮區(qū),簡(jiǎn)單地作了安排,便“丟下”了我們。我們都有些無所事事,不知該做什么,想幫忙又怕幫倒忙,便四處“游蕩”著,可能由于無聊吧,自己翻弄著自己的工作證。上面的一句話吸引了我的注意力,是這樣的:你愛家,我愛家,我們齊心協(xié)力創(chuàng)最佳。它和旁邊的log共同構(gòu)成了該超市的vi(視覺識(shí)別)??吹竭@兒,不禁聯(lián)想到以前所學(xué)的cis(企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)),原來愛家超市也構(gòu)建了cis。不錯(cuò),把企業(yè)名稱融入宣傳標(biāo)語,同時(shí)把顧客也融入到標(biāo)語中,以“愛家”、“創(chuàng)最佳”這樣一種理念把顧客與企業(yè)融化為一個(gè)整體,語言極具生活性和互動(dòng)性。頓時(shí),自己的欽佩之心油然而生。過了一會(huì)兒,組長(zhǎng)過來給我們介紹了一些東西,講解了一些生鮮部的經(jīng)營(yíng)情況。談到了諸如,促銷、定價(jià)、商品布局、商品多樣性等情況。比如,堆頭與普通貨柜的區(qū)別。堆頭具有位置獨(dú)立明顯的優(yōu)勢(shì),借用它的這一特點(diǎn)用來擺放暢銷商品,以方便顧客購(gòu)買;或用來對(duì)某商品進(jìn)行促銷,從而以吸引顧客的眼球,提高銷售量。而普通貨柜用來陳列一般性的商品。超市為保證商品多樣性,有時(shí)不得不用部分虧損來換取。比如某些水果,顧客很少購(gòu)買,但為了保證它在貨柜上出現(xiàn),不得不把它陳列在貨柜上,而且還得承受不斷的壞損,而這些成本經(jīng)常比銷售額還高。目的其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是傳遞給顧客這樣一個(gè)信息:我這里有您所需要的。想到這兒,自己想到了“木桶效應(yīng)”,木桶容積的大小不取決于那個(gè)最長(zhǎng)的木板,而是取決于那個(gè)最短的木板。超市的這種做法再次印證了這個(gè)道理。組長(zhǎng)介紹完一些情況后,我們跟著生鮮部的一些小師傅學(xué)了些上貨、選貨、陳列的一些技巧,我們便開始了“現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣”。
又開始了新的一天!早上一去,自己就去冷藏室取貨,然后上架,上貨結(jié)束后,對(duì)已上的貨進(jìn)行挑選,挑出不合格的水果,最后進(jìn)行整理擺放。忙碌了一陣,我們就在貨柜間巡視。坦白說,站久了真的好累??!想找個(gè)休息的地方都沒有。就員工休息的問題問了組長(zhǎng),組長(zhǎng)說沒有休息室,員工在工作時(shí)間內(nèi)是不能隨意休息的。我有些不滿,而且替那些員工表示不滿,超市是以自選商品為主的,超市工作內(nèi)容又很瑣碎,做完一些后,在一段時(shí)間內(nèi)是空閑的,完全可以利用這些閑暇時(shí)間進(jìn)行休息,這樣也有利于提高員工的工作效率,沒必要每時(shí)每刻都在貨柜旁看著。下午,組長(zhǎng)給我們分發(fā)了一份“組長(zhǎng)崗位責(zé)任說明書”,我仔細(xì)閱讀了一遍,覺得內(nèi)容主次分明,符合hrm(人力資源管理)的需要。
最后一天開始了!今天除了做好日常工作以外,我們也格外注重與組長(zhǎng)的溝通。跟組長(zhǎng)談到員工的績(jī)效管理、薪酬管理、企業(yè)與同行的競(jìng)爭(zhēng)狀況等問題。通過與組長(zhǎng)的溝通,了解到該超市并沒有系統(tǒng)的績(jī)效管理制度和薪酬管理制度,他們的績(jī)效管理與薪酬管理界限很模糊,甚至可以說“績(jī)效管理=銷售管理=薪酬管理”。企業(yè)先給各商品部門下達(dá)銷售指標(biāo),然后各商品部以指標(biāo)為中心展開經(jīng)營(yíng),超過指標(biāo)就給予獎(jiǎng)金,否則,扣錢。我個(gè)人完全可以理解超市的這種粗放式管理模式,但并不以之為然。雖然這種模式能夠很好的提高銷售額,為企業(yè)帶來銷售業(yè)績(jī),但是并不一定能為企業(yè)帶來最好的效益。比如在經(jīng)濟(jì)效益方面,銷售額可能上去了,但是成本控制未必會(huì)做好,隨著銷售不斷的增加,成本也勢(shì)必會(huì)不斷的增加,最后高銷售額并沒有帶來高的利潤(rùn)增長(zhǎng),成本增速過于超過銷售增速還可能導(dǎo)致利潤(rùn)下降。企業(yè)形象方面,服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平很難有大的提高,不利于客戶的忠誠(chéng)度建設(shè)、企業(yè)形象建設(shè),反過來還會(huì)制約企業(yè)的發(fā)展。從組長(zhǎng)那里得知,該超市在本市最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手來自于天河城超市,它的低價(jià)戰(zhàn)略使愛家超市在商品定價(jià)、成本控制方面很有壓力。而且,天河城超市最近正在籌備一家新的大超市,愛家超市將與之進(jìn)行一場(chǎng)全面的競(jìng)爭(zhēng)。在談到這個(gè)問題時(shí),組長(zhǎng)講到并多次強(qiáng)調(diào)了一個(gè)詞—?dú)鈩?shì)。我揣摩了許久,這里的“氣勢(shì)”和所謂也?在我看來,首先,企業(yè)上下同心,斗志高昂,形成高競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)文化;其次,競(jìng)爭(zhēng)策略全面而有力;再次,高戰(zhàn)斗力的宣傳攻勢(shì)。我想,在現(xiàn)在的學(xué)習(xí)以及今后的工作中,自己也需要“氣勢(shì)”。
短暫的實(shí)習(xí)結(jié)束了!回想自己的三天見習(xí)生活,雖然沒有驚心動(dòng)魄,卻平淡充實(shí)。在一個(gè)平凡的工作崗位上,做著平凡的工作,卻領(lǐng)略到了那可貴而再平凡不過的真實(shí)。
我是一個(gè)平凡人,每天都在演繹著平凡的生活,在平凡的生活里感知著那不平凡的真諦,追尋著那不平凡的夢(mèng)想!這就是實(shí)踐,這就是我的實(shí)踐,這就是我的實(shí)習(xí)心得。
個(gè)人超市實(shí)習(xí)心得篇八
實(shí)習(xí)時(shí)間:20年x月x日至20年x月x日。
實(shí)習(xí)單位:北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司日照分公司。
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):賣場(chǎng)營(yíng)業(yè)員主要是負(fù)責(zé)向顧客推銷并介紹此類商品,需用誠(chéng)懇熱情地態(tài)度,銷售小票的保存,以及日常衛(wèi)生,執(zhí)行公司收退貨,保證周轉(zhuǎn)倉(cāng)內(nèi)商品碼有序的放置,商品管理盤點(diǎn)等等。
每一天整理好自我的著裝,淡妝并穿工裝上班,兩班倒。
2實(shí)習(xí)單位的發(fā)展前景。
華聯(lián)最需要士氣高昂的員工。華聯(lián)為每位員工的發(fā)展供給了晉升的平臺(tái),只要具有商業(yè)意識(shí),有本事完成到達(dá)目標(biāo),并能不斷地自我調(diào)整和創(chuàng)新,都能成為公司管理干部的機(jī)會(huì),同時(shí)將在日照市開立許多分店,只要肯努力每個(gè)職位上都有晉升的可能。
華聯(lián)成立于1996年,集團(tuán)現(xiàn)擁有大型綜合超市、百貨店和購(gòu)物中心等多種零售業(yè)態(tài),建立了覆蓋全國(guó)的連鎖零售網(wǎng)絡(luò),擁有店鋪數(shù)家,是國(guó)家重點(diǎn)培育的流通領(lǐng)域大型企業(yè)集團(tuán),“北京華聯(lián)”已成為中國(guó)零售業(yè)的知名品牌超市內(nèi)部包含了百貨部、食品部、生鮮部、收貨部,防損部,客服部,人事部,財(cái)務(wù)部等等部門,部門健全,制度完善。
(1)實(shí)習(xí)對(duì)我的影響。
社會(huì)是邁上社會(huì)的基礎(chǔ),社會(huì)實(shí)踐讓我們經(jīng)驗(yàn)豐富。生活中的大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后,我明白了很多事情看起來簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個(gè)小小超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要細(xì)心、周全,還要有策略,謀劃??傊?,任何事情都要全面地研究,認(rèn)真地對(duì)待。
畢竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。開始工作之前,我承諾:我會(huì)盡我最大的本事來為我人生中第一份工作留下一個(gè)完美的開始。一個(gè)人對(duì)待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì),不論什么樣的工作都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)。從邁進(jìn)北京華聯(lián)超市的那一步起,我就明白我已經(jīng)是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì),更代表了我們超市的形象。全心全意為人們服務(wù),百分之百讓顧客滿意宗旨和禮貌經(jīng)商,熱情服務(wù);提高素質(zhì),爭(zhēng)創(chuàng)一流準(zhǔn)則,用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。
(2)實(shí)習(xí)單位的管理規(guī)定。
管理規(guī)定首先一個(gè)企業(yè)要有必須的準(zhǔn)則、規(guī)定和宗旨。我們要按照超市的規(guī)定圍繞必須的宗旨履行必須的準(zhǔn)則來完成必須的任務(wù)。我們超市規(guī)章條例有很多,在我們開始工作的第一周要全部學(xué)會(huì),以后工作過程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯(cuò)誤,一旦出現(xiàn)就要受到相應(yīng)的處罰。
1、門面形象:門頭及門面明亮整齊清潔衛(wèi)生;。
要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的,還要有經(jīng)營(yíng)技巧。對(duì)此我們超市也采取了比較好的策略。
2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀并且風(fēng)格一致做堆頭、端架、貨架陳列。
4、消費(fèi)者在該超市購(gòu)物滿′′元送本公司禮品一份或必須金額的購(gòu)物劵等;。
5、超市慶典(如店慶)供給特價(jià)、免費(fèi)產(chǎn)品等;。
8、盡供應(yīng)商本分,做好售后服務(wù)。
反應(yīng)和解決問題的有序與從容,這是事故可信賴我們的前提,飽滿的熱情、滿腹的自信、還有一份堅(jiān)定的勇敢都是成功的諸多法寶。人與人的相互適應(yīng)、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系,使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中,工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此,不僅僅利于自我的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顧客,營(yíng)業(yè)額升高,顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自我去營(yíng)造,此刻到處充滿著競(jìng)爭(zhēng),似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺得二者并不完全矛盾,我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài),從而從容的應(yīng)對(duì)當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢(shì)。
(三)實(shí)習(xí)結(jié)果。
我還是覺得這次實(shí)習(xí)時(shí)間有限,對(duì)于工作還存在很多疑問,例如:顧客的消費(fèi)心理。我覺得這是很深?yuàn)W的東西,不是簡(jiǎn)單的課本知識(shí)能夠解釋的。這必須是我們不斷實(shí)習(xí)不斷摸索的,經(jīng)過豐富的經(jīng)驗(yàn),不斷總結(jié)的。也應(yīng)給算是一種學(xué)問了。從這次實(shí)習(xí)結(jié)束我就要開始計(jì)劃以后的實(shí)習(xí)規(guī)劃,進(jìn)而更好的豐富自我。挺高自身素質(zhì),做社會(huì)需要的有用之人的階梯。
作為培養(yǎng)和提高學(xué)生實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì)。同時(shí),實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)、鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社會(huì)、回報(bào)社會(huì)的一種良好形式。多年來,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已在我校蔚然成風(fēng)。這個(gè)假期我沒有選擇自我所學(xué)的專業(yè)去實(shí)踐,而是在一個(gè)親戚開的電腦配件柜臺(tái)幫忙賣貨,過的十分充實(shí)。在此次實(shí)踐過程中我學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí),它讓你開闊視野、了解社會(huì)、深入生活、回味無窮。也對(duì)自我一向十分想了解的電腦知識(shí)有了更進(jìn)一步的深入。社會(huì)實(shí)踐作為廣大青年學(xué)生接觸社會(huì)、了解國(guó)情、服務(wù)大眾的重要形式,對(duì)于青年學(xué)生的成長(zhǎng)、成才有著極為重要的作用。這次假期實(shí)踐我以“善用知識(shí),增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐本事,豐富假期生活”為宗旨,利用假期參加有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì),了解社會(huì),從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。
個(gè)人超市實(shí)習(xí)心得篇九
通過實(shí)習(xí)了解食品產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷管理情況,在這個(gè)基礎(chǔ)上把所學(xué)的管理專業(yè)理論知識(shí)與實(shí)踐緊密結(jié)合起來,縮小理論教學(xué)與企業(yè)營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)的差距,培養(yǎng)實(shí)際工作能力與分析能力,同時(shí)使各方面能力及素質(zhì)得到全方位的鍛煉與提升,以達(dá)到理論與實(shí)踐想結(jié)合的目的。
二、實(shí)習(xí)的要求。
(1)了解企業(yè)的總體情況,包括企業(yè)歷史、現(xiàn)狀,企業(yè)營(yíng)銷狀況,企業(yè)產(chǎn)品項(xiàng)目情況;。
(5)了解企業(yè)是如何加強(qiáng)渠道終端管理、與客戶保持持續(xù)購(gòu)銷關(guān)系;。
(7)了解企業(yè)對(duì)推銷人員的管理制度,推銷人員的績(jī)效評(píng)估方法;。
(8)了解廣告在企業(yè)營(yíng)銷中的作用以及廣告費(fèi)支出比例的方法分析;。
(9)了解企業(yè)開展公共關(guān)系的情況,企業(yè)在面對(duì)對(duì)自己有利的機(jī)會(huì)和不利的威脅方面開展公關(guān)活動(dòng)的力度和強(qiáng)度分析。
三、正文。
隨著社會(huì)制度的日益完善和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會(huì)對(duì)營(yíng)銷管理人員的高度重視和嚴(yán)格要求,我們作為未來社會(huì)的專業(yè)人員,為了順應(yīng)社會(huì)的要求,加強(qiáng)社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力,也應(yīng)該嚴(yán)于自身的素質(zhì),培養(yǎng)較強(qiáng)的工作的操作能力,暑假期間,我有幸來到了維揚(yáng)食品超市進(jìn)行了為期十天的實(shí)習(xí),學(xué)到了許多書本以外的知識(shí),受益非淺。
首先介紹一下我的實(shí)習(xí)單位:
維揚(yáng)食品超市總店?duì)I業(yè)面積3600平方米,具有品種多、功能全的特點(diǎn),經(jīng)營(yíng)品種達(dá)3萬多個(gè),主要有食品、酒水、洗滌化妝品、水果疏菜、生鮮肉、水產(chǎn)等,以及南北風(fēng)味面食、熟食、蛋糕、冷熱飲等的現(xiàn)場(chǎng)加工制作。并設(shè)有休閑區(qū),是縣鄉(xiāng)居民購(gòu)物娛樂的好去處。始終堅(jiān)持走具有自身特點(diǎn)、符合當(dāng)?shù)貙?shí)際、貼近百姓生活的發(fā)展之路.因其目標(biāo)市場(chǎng)面對(duì)的是社區(qū)人民,所以與一般大型超市不同,其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨(dú)特,結(jié)合社區(qū)人民的消費(fèi)特點(diǎn),以日常用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成。同時(shí)經(jīng)營(yíng)各種居家食品和煙酒商品。各種商品價(jià)格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設(shè)有打折專柜。
以標(biāo)準(zhǔn)化、流程化管理為基本管理模式,建立了完整的“門店開發(fā)系統(tǒng)、商品管理系統(tǒng)、門店運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)、支持保證系統(tǒng)”四大經(jīng)營(yíng)管理體系,標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng),流程化管理。
第一天主要是聽取超市的簡(jiǎn)單介紹和現(xiàn)狀;熟悉超市商品類別和分布狀況,了解超市的大概情況。從第二天起就忙忙碌碌地了解整個(gè)管理銷售過程的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。事情并沒有想想得那么容易,特別是剛從學(xué)校里出來的時(shí)候,面對(duì)外面異彩紛呈的世界,面對(duì)從來就沒有做過的業(yè)務(wù),一切都感到那么的陌生和茫然。始在同事的幫帶下,了解一些業(yè)務(wù)相關(guān)的事情??蓜e小看了這些活,雖說簡(jiǎn)單,但都是疏忽不得的,每件事情都至關(guān)重要,因?yàn)樗鼈兌际黔h(huán)環(huán)相扣的。為了保證最后能夠成功,前面的每一步基礎(chǔ)都要打好。
維揚(yáng)食品超市以經(jīng)營(yíng)食品、保健品為主,其他生活用品為輔,涉及到各個(gè)品牌,以備消費(fèi)者選購(gòu),滿足各種不同需求。
個(gè)人超市實(shí)習(xí)心得篇十
不知不覺,在超市工作也已經(jīng)一個(gè)多月了。從剛開始的生疏到后來慢慢的熟練,也經(jīng)歷了一番磨練,這期間感觸頗多,我不僅學(xué)會(huì)了很多專業(yè)知識(shí),而且也學(xué)會(huì)了人與人之間的交往,特別是怎樣與顧客溝通。這對(duì)我來說是莫大的財(cái)富,因?yàn)樵?jīng)我是一個(gè)多么不善于與人溝通的孩子。
在局外人看來,收銀是件很容易的事,收銀員只負(fù)責(zé)收銀,其他方面不用多考慮。剛開始我也是這么認(rèn)為的,不過后來等我成為一名超市員工的時(shí)候我才發(fā)現(xiàn)并不是想象中的那么簡(jiǎn)單。我們不只是收銀,每天早上我們來到店里首先要開會(huì),然后才開始一天的工作。上崗時(shí)我們要做好上崗5部曲,工作時(shí)我們也不僅僅只是簡(jiǎn)單的收銀,在面對(duì)顧客時(shí)要真心的為顧客服務(wù),特別是在顧客到收銀臺(tái)的那一刻我們自始至終都要把最美的微笑最好的心情帶給顧客,在與顧客交流的過程中禮貌用語更不可少。如:“您好,歡迎光臨“請(qǐng)稍等,請(qǐng)拿好”“請(qǐng)慢走,歡迎下次光臨”。
在短短的一個(gè)多月收銀過程中,雖然有時(shí)會(huì)有些失落,不過,也有過很多的歡喜,特別是每次聽到顧客說這小女孩的態(tài)度真好,我心里就特開心……還有,每次有不懂的問題時(shí),老員工都會(huì)積極的告訴我應(yīng)該怎么做這都使我特別感動(dòng)。其實(shí)做什么工作都會(huì)遇到困難,難免有些失落,不過只要我們能積極的去問努力的去學(xué)習(xí),我相信沒有什么做不好的。
在工作的這段期間中,我覺得對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度是極為重要的。作為服務(wù)行業(yè)中的一員,讓顧客滿意而歸是我們對(duì)自身的要求。這就需要我們時(shí)刻保持好良好的情緒,做到熱情耐心的對(duì)待每一位顧客,在工作中不要將自己的小情緒帶進(jìn)來,特別是當(dāng)顧客對(duì)你發(fā)火時(shí),我們一定要面帶微笑真誠(chéng)的向顧客解釋。結(jié)賬過程中,當(dāng)商品標(biāo)價(jià)與電腦不符時(shí),我們要及時(shí)通知課組人員并進(jìn)行核實(shí),然后要積極向顧客解釋并請(qǐng)顧客耐心等待。還有,就是一定要運(yùn)用微笑服務(wù),微笑是最為迷人的表情,一個(gè)微笑不費(fèi)分文卻給予甚多,懂得對(duì)生活微笑的人,將會(huì)擁有美麗的人生。
在收銀的過程中難免我們會(huì)遇到一些刁蠻的顧客,記得有一次周末,超市人特別的多,當(dāng)時(shí)我就遇到了這么一位刁蠻的顧客,由于她得態(tài)度極其的惡劣,還用臟話罵了我,當(dāng)時(shí)我很氣憤也很激動(dòng),所以并我沒有及時(shí)通知主管過來解決問題,而是很無所謂的說了一句“如果你對(duì)我有什么不滿可以到服務(wù)臺(tái)去投訴我”。就因?yàn)檫@么句話那天我就被顧客投訴了。不過后來在主管的細(xì)心指導(dǎo)下我吸取了教訓(xùn),這不僅讓我明白了如果以后遇到這種事就不應(yīng)該正面和她們發(fā)生沖突,而應(yīng)該找主管及時(shí)解決。更懂得了“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”道理。因?yàn)槲覀兠刻於紩?huì)遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對(duì)不同的顧客我們應(yīng)提供不同的服務(wù),因?yàn)檫@一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上”。面對(duì)顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務(wù),要讓顧客體會(huì)到親切感,即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤?,那么再無理的客人也沒有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。
個(gè)人超市實(shí)習(xí)心得篇十一
當(dāng)我們經(jīng)過反思,有了新的啟發(fā)時(shí),常常可以將它們寫成一篇心得體會(huì),如此就可以提升我們寫作能力了。那么心得體會(huì)怎么寫才恰當(dāng)呢?下面是小編精心整理的超市實(shí)習(xí)心得體會(huì),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
和去年一樣,超市導(dǎo)購(gòu)的工作一定程度上減輕了我這段時(shí)間生活的經(jīng)濟(jì)壓力,讓我基本上實(shí)現(xiàn)了獨(dú)立,給了我一個(gè)享受自己勞動(dòng)成果,體驗(yàn)生活的機(jī)會(huì)。我越來越認(rèn)識(shí)到,生活很辛苦,不論對(duì)誰,不論何時(shí),只是形式不同而已。家人很辛苦,如果我不能以重復(fù)他們的方式來幫助他們,那我就必須用我自己的方式。我還沒有能力很徹底很好的解決他們的問題,但是我至少可以從自己開始,讓自己獨(dú)立到不讓他們擔(dān)心,也算是幫助他們的一個(gè)起步吧。雖然辛苦,但是卻是必須的鍛煉,我心里高興,我相信他們也很為我高興的。
最后,希望超市導(dǎo)購(gòu)分隊(duì)可以越來越好,大家也都能很順利很幸福。也給支隊(duì)提個(gè)小小的意見就是,雖然暑期大家在一起工作的時(shí)間比較短,但是還是給大家制定一個(gè)通訊錄,一方面方便大家上班時(shí)候聯(lián)系換班之類的事情,另一方面也讓大家工作結(jié)束之后可以保持聯(lián)系。
個(gè)人超市實(shí)習(xí)心得篇十二
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗(yàn),更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少,趁著寒假有這樣一個(gè)節(jié)日,好好大干一場(chǎng)。
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億鑫超市。
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容。
炎炎烈日當(dāng)頭,正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,正激起了我要參加社會(huì)實(shí)踐報(bào)告的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。我從高中畢業(yè)那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯(cuò),老板比較喜歡我,所以這個(gè)暑假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當(dāng)然的了。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿口答應(yīng),非常希望我來工作。我當(dāng)然非常高興啦!
閑話少敘,言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前,我有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡(jiǎn)單,但真正做起來就不簡(jiǎn)單了。俗話說:做壞人簡(jiǎn)單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數(shù)的好事,但還不一定能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個(gè)好的印象可不是一件簡(jiǎn)單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點(diǎn):
畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
二、不管是誰,隨喊隨到。在超市做理貨員,有時(shí)還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來,這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過來的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點(diǎn),我都是很主動(dòng)地跑過去,把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開,并分別送到各個(gè)貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時(shí),睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的印象!
三、如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉(cāng)庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補(bǔ),在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時(shí)間!畢竟是私企老板,不會(huì)養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì)有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的,自然就不會(huì)買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞印象,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時(shí),可以抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。
在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西?,F(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對(duì)于做“間諜”,我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶是少不了的。
話說回來,商家的惡性競(jìng)爭(zhēng)對(duì)消費(fèi)者來說是絕對(duì)有好處的,但是作為經(jīng)營(yíng)者,我們是不愿意看到的!價(jià)格低了,利潤(rùn)自然就少了,我們的工資、獎(jiǎng)金可都是與這個(gè)利潤(rùn)有著直接聯(lián)系的啊!
總的來說,在超市里打工是絕對(duì)有收獲的。我提前進(jìn)入了社會(huì),提前了解了社會(huì),對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí),我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。雖然錢不算多,但是學(xué)到很多知識(shí)??偙忍焯煸诩铱措娨?、上網(wǎng)好。
個(gè)人超市實(shí)習(xí)心得篇十三
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年x月x日至20xx年x月x日。
實(shí)習(xí)單位:北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司日照分公司。
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):賣場(chǎng)營(yíng)業(yè)員主要是負(fù)責(zé)向顧客推銷并介紹此類商品,需用誠(chéng)懇熱情地態(tài)度,銷售小票的保存,以及日常衛(wèi)生,執(zhí)行公司收退貨,保證周轉(zhuǎn)倉(cāng)內(nèi)商品碼有序的放置,商品管理盤點(diǎn)等等。
每一天整理好自我的著裝,淡妝并穿工裝上班,兩班倒。
2、實(shí)習(xí)單位的發(fā)展前景。
華聯(lián)最需要士氣高昂的員工。華聯(lián)為每位員工的發(fā)展供給了晉升的平臺(tái),只要具有商業(yè)意識(shí),有本事完成到達(dá)目標(biāo),并能不斷地自我調(diào)整和創(chuàng)新,都能成為公司管理干部的機(jī)會(huì),同時(shí)將在日照市開立許多分店,只要肯努力每個(gè)職位上都有晉升的可能。
華聯(lián)成立于1996年,集團(tuán)現(xiàn)擁有大型綜合超市、百貨店和購(gòu)物中心等多種零售業(yè)態(tài),建立了覆蓋全國(guó)的連鎖零售網(wǎng)絡(luò),擁有店鋪數(shù)家,是國(guó)家重點(diǎn)培育的流通領(lǐng)域大型企業(yè)集團(tuán),“北京華聯(lián)”已成為中國(guó)零售業(yè)的知名品牌超市內(nèi)部包含了百貨部、食品部、生鮮部、收貨部,防損部,客服部,人事部,財(cái)務(wù)部等等部門,部門健全,制度完善。
(1)實(shí)習(xí)對(duì)我的影響。
社會(huì)是邁上社會(huì)的基礎(chǔ),社會(huì)實(shí)踐讓我們經(jīng)驗(yàn)豐富。生活中的大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后,我明白了很多事情看起來簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個(gè)小小超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要細(xì)心、周全,還要有策略,謀劃??傊?,任何事情都要全面地研究,認(rèn)真地對(duì)待。
畢竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。開始工作之前,我:我會(huì)盡我的本事來為我人生中第一份工作留下一個(gè)完美的開始。一個(gè)人對(duì)待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì),不論什么樣的工作都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)。從邁進(jìn)北京華聯(lián)超市的那一步起,我就明白我已經(jīng)是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì),更代表了我們超市的形象。全心全意為人們服務(wù),讓顧客滿意宗旨和禮貌經(jīng)商,熱情服務(wù);提高素質(zhì),爭(zhēng)創(chuàng)一流準(zhǔn)則,用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。
(2)實(shí)習(xí)單位的管理規(guī)定。
管理規(guī)定首先一個(gè)企業(yè)要有必須的準(zhǔn)則、規(guī)定和宗旨。我們要按照超市的規(guī)定圍繞必須的宗旨履行必須的準(zhǔn)則來完成必須的任務(wù)。我們超市規(guī)章條例有很多,在我們開始工作的第一周要全部學(xué)會(huì),以后工作過程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯(cuò)誤,一旦出現(xiàn)就要受到相應(yīng)的處罰。
1、門面形象:門頭及門面明亮整齊清潔衛(wèi)生;。
要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的,還要有經(jīng)營(yíng)技巧。對(duì)此我們超市也采取了比較好的策略。
2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀并且風(fēng)格一致做堆頭、端架、貨架陳列。
4、消費(fèi)者在該超市購(gòu)物滿′′元送本公司禮品一份或必須金額的購(gòu)物劵等;。
5、超市慶典(如店慶)供給特價(jià)、免費(fèi)產(chǎn)品等;。
8、盡供應(yīng)商本分,做好售后服務(wù)。
反應(yīng)和解決問題的有序與從容,這是事故可信賴我們的前提,飽滿的熱情、滿腹的自信、還有一份堅(jiān)定的勇敢都是成功的諸多法寶。人與人的相互適應(yīng)、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系,使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中,工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此,不僅僅利于自我的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顧客,營(yíng)業(yè)額升高,顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自我去營(yíng)造,此刻到處充滿著競(jìng)爭(zhēng),似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺得二者并不完全矛盾,我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài),從而從容的應(yīng)對(duì)當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢(shì)。
我還是覺得這次實(shí)習(xí)時(shí)間有限,對(duì)于工作還存在很多疑問,例如:顧客的消費(fèi)心理。我覺得這是很深?yuàn)W的東西,不是簡(jiǎn)單的課本知識(shí)能夠解釋的。這必須是我們不斷實(shí)習(xí)不斷摸索的,經(jīng)過豐富的經(jīng)驗(yàn),不斷總結(jié)的。也應(yīng)給算是一種學(xué)問了。從這次實(shí)習(xí)結(jié)束我就要開始計(jì)劃以后的實(shí)習(xí)規(guī)劃,進(jìn)而更好的豐富自我。挺高自身素質(zhì),做社會(huì)需要的有用之人的階梯。
作為培養(yǎng)和提高學(xué)生實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì)。同時(shí),實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)、鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社會(huì)、回報(bào)社會(huì)的一種良好形式。多年來,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已在我校蔚然成風(fēng)。這個(gè)假期我沒有選擇自我所學(xué)的專業(yè)去實(shí)踐,而是在一個(gè)親戚開的電腦配件柜臺(tái)幫忙賣貨,過的十分充實(shí)。在此次實(shí)踐過程中我學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí),它讓你開闊視野、了解社會(huì)、深入生活、回味無窮。也對(duì)自我一向十分想了解的電腦知識(shí)有了更進(jìn)一步的深入。社會(huì)實(shí)踐作為廣大青年學(xué)生接觸社會(huì)、了解國(guó)情、服務(wù)大眾的重要形式,對(duì)于青年學(xué)生的成長(zhǎng)、成才有著極為重要的作用。這次假期實(shí)踐我以“善用知識(shí),增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐本事,豐富假期生活”為宗旨,利用假期參加有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì),了解社會(huì),從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。
(四)實(shí)習(xí)體會(huì)。
大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),步入大學(xué)就等于步入半個(gè)社會(huì)。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵,經(jīng)過社會(huì)實(shí)踐的磨練,我深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),僅有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)于社會(huì),投身到社會(huì)實(shí)踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門,踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,在實(shí)踐中成才,在服務(wù)中成長(zhǎng),并有效的為社會(huì)服務(wù),體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值。今后的工作中,是在過去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍,挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力。
經(jīng)過開展豐富多彩的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),使我逐步了解了社會(huì),開闊了視野,增長(zhǎng)了才干,并在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)清了自我的位置,發(fā)現(xiàn)了自我的不足,對(duì)自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)。這在無形中使我對(duì)自我有一個(gè)正確的定位,增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。我是一名大三學(xué)生,即將走上社會(huì),更應(yīng)當(dāng)提早走進(jìn)社會(huì)、認(rèn)識(shí)社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)?!凹埳系脕斫K覺淺,絕知此事要躬行”。
個(gè)人超市實(shí)習(xí)心得篇十四
20xx年初,我的實(shí)習(xí)生活開始了。在歷時(shí)半個(gè)月的工作中我漸漸認(rèn)識(shí)到了各項(xiàng)工作,并且親身體驗(yàn)了工作者應(yīng)該把自己定位為社會(huì)中的哪一個(gè)角色,通過我的學(xué)習(xí)不僅認(rèn)識(shí)到人們?nèi)粘I钪械闹匾裕⑶乙部吹搅怂麄冊(cè)谶\(yùn)營(yíng)中的不足,這些不僅影響了他們的經(jīng)濟(jì)效益,還對(duì)他們以后的發(fā)展產(chǎn)生了阻礙作用。
我在平陽店的生鮮處帶過很長(zhǎng)一段時(shí)間,特別對(duì)生鮮處的營(yíng)銷組合提出自己的一些看法:
從中外超市企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀來看,在資金實(shí)力、業(yè)態(tài)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)等方面來看中國(guó)的超市企業(yè)明顯地出在弱勢(shì)地位,但是,中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展的區(qū)域化特點(diǎn)、中國(guó)消費(fèi)者消費(fèi)需求習(xí)慣的差異在很大程度上體現(xiàn)在飲食文化方面,這種飲食文化除了反映體現(xiàn)地區(qū)差異特色的“八大菜系”外,其后面的底蘊(yùn)是深不可測(cè)的。
超市的生鮮食品經(jīng)營(yíng)是能夠體現(xiàn)差異化和個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),從而使眾多的超市避免在競(jìng)爭(zhēng)中陷入單一的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的陷阱之中,使競(jìng)爭(zhēng)良性起來,也使得差異化和個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)能夠滿足消費(fèi)者多樣化的需求。
所以我認(rèn)為,美特好超市關(guān)鍵要在于其對(duì)生鮮的流通渠道這個(gè)載體形式進(jìn)行了本質(zhì)上的改造,摒棄了傳統(tǒng)運(yùn)作了幾十年的舊有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)模式,從根本上依靠超市概念改造舊傳統(tǒng)。并立足本地優(yōu)勢(shì),尋找更為合理有效的市場(chǎng)切入點(diǎn),降低風(fēng)險(xiǎn)。在仍具有頑強(qiáng)生命力的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和外資超市面前,生鮮超市只有把握好方向,才能作為競(jìng)爭(zhēng)者的替代品,與其共生存、共發(fā)展。為此,生鮮超市必須做好以下三方面工作,合理定位:
(1)實(shí)行產(chǎn)品多樣化和創(chuàng)新經(jīng)營(yíng);
(2)經(jīng)營(yíng)方式更要貼近消費(fèi)需求;
(3)在環(huán)境、衛(wèi)生、價(jià)格、服務(wù)等方面進(jìn)行高水平的專業(yè)化改造。
個(gè)人超市實(shí)習(xí)心得篇十五
xx年初,我的實(shí)習(xí)生活開始了。在歷時(shí)半個(gè)月的工作中我漸漸認(rèn)識(shí)到了各項(xiàng)工作,并且親身體驗(yàn)了工作者應(yīng)該把自己定位為社會(huì)中的哪一個(gè)角色,通過我的學(xué)習(xí)不僅認(rèn)識(shí)到人們?nèi)粘I钪械闹匾?,并且也看到了他們?cè)谶\(yùn)營(yíng)中的不足,這些不僅影響了他們的經(jīng)濟(jì)效益,還對(duì)他們以后的發(fā)展產(chǎn)生了阻礙作用。
我在平陽店的生鮮處帶過很長(zhǎng)一段時(shí)間,特別對(duì)生鮮處的營(yíng)銷組合提出自己的一些看法:
從中外超市企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀來看,在資金實(shí)力、業(yè)態(tài)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)等方面來看中國(guó)的超市企業(yè)明顯地出在弱勢(shì)地位,但是,中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展的區(qū)域化特點(diǎn)、中國(guó)消費(fèi)者消費(fèi)需求習(xí)慣的差異在很大程度上體現(xiàn)在飲食文化方面,這種飲食文化除了反映體現(xiàn)地區(qū)差異特色的“八大菜系”外,其后面的底蘊(yùn)是深不可測(cè)的。
超市的生鮮食品經(jīng)營(yíng)是能夠體現(xiàn)差異化和個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),從而使眾多的超市避免在競(jìng)爭(zhēng)中陷入單一的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的陷阱之中,使競(jìng)爭(zhēng)良性起來,也使得差異化和個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)能夠滿足消費(fèi)者多樣化的需求。
所以我認(rèn)為,美特好超市關(guān)鍵要在于其對(duì)生鮮的流通渠道這個(gè)載體形式進(jìn)行了本質(zhì)上的改造,摒棄了傳統(tǒng)運(yùn)作了幾十年的舊有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)模式,從根本上依靠超市概念改造舊傳統(tǒng)。并立足本地優(yōu)勢(shì),尋找更為合理有效的市場(chǎng)切入點(diǎn),降低風(fēng)險(xiǎn)。在仍具有頑強(qiáng)生命力的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和外資超市面前,生鮮超市只有把握好方向,才能作為競(jìng)爭(zhēng)者的替代品,與其共生存、共發(fā)展。為此,生鮮超市必須做好以下三方面工作,合理定位:
(1)實(shí)行產(chǎn)品多樣化和創(chuàng)新經(jīng)營(yíng);
(2)經(jīng)營(yíng)方式更要貼近消費(fèi)需求;
(3)在環(huán)境、衛(wèi)生、價(jià)格、服務(wù)等方面進(jìn)行高水平的專業(yè)化改造。
個(gè)人超市實(shí)習(xí)心得篇十六
20__年初,我的實(shí)習(xí)生活開始了。在歷時(shí)半個(gè)月的工作中我漸漸認(rèn)識(shí)到了各項(xiàng)工作,并且親身體驗(yàn)了工作者應(yīng)該把自己定位為社會(huì)中的哪一個(gè)角色,通過我的學(xué)習(xí)不僅認(rèn)識(shí)到人們?nèi)粘I钪械闹匾?,并且也看到了他們?cè)谶\(yùn)營(yíng)中的不足,這些不僅影響了他們的經(jīng)濟(jì)效益,還對(duì)他們以后的發(fā)展產(chǎn)生了阻礙作用。
我在平陽店的生鮮處帶過很長(zhǎng)一段時(shí)間,特別對(duì)生鮮處的營(yíng)銷組合提出自己的一些看法:
從中外超市企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀來看,在資金實(shí)力、業(yè)態(tài)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)等方面來看中國(guó)的超市企業(yè)明顯地出在弱勢(shì)地位,但是,中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展的區(qū)域化特點(diǎn)、中國(guó)消費(fèi)者消費(fèi)需求習(xí)慣的差異在很大程度上體現(xiàn)在飲食文化方面,這種飲食文化除了反映體現(xiàn)地區(qū)差異特色的“八大菜系”外,其后面的底蘊(yùn)是深不可測(cè)的。
超市的生鮮食品經(jīng)營(yíng)是能夠體現(xiàn)差異化和個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),從而使眾多的超市避免在競(jìng)爭(zhēng)中陷入單一的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的陷阱之中,使競(jìng)爭(zhēng)良性起來,也使得差異化和個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)能夠滿足消費(fèi)者多樣化的需求。
所以我認(rèn)為,美特好超市關(guān)鍵要在于其對(duì)生鮮的流通渠道這個(gè)載體形式進(jìn)行了本質(zhì)上的改造,摒棄了傳統(tǒng)運(yùn)作了幾十年的舊有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)模式,從根本上依靠超市概念改造舊傳統(tǒng)。并立足本地優(yōu)勢(shì),尋找更為合理有效的市場(chǎng)切入點(diǎn),降低風(fēng)險(xiǎn)。在仍具有頑強(qiáng)生命力的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和外資超市面前,生鮮超市只有把握好方向,才能作為競(jìng)爭(zhēng)者的替代品,與其共生存、共發(fā)展。為此,生鮮超市必須做好以下三方面工作,合理定位:
(1)實(shí)行產(chǎn)品多樣化和創(chuàng)新經(jīng)營(yíng);
(2)經(jīng)營(yíng)方式更要貼近消費(fèi)需求;
(3)在環(huán)境、衛(wèi)生、價(jià)格、服務(wù)等方面進(jìn)行高水平的專業(yè)化改造。
個(gè)人超市實(shí)習(xí)心得篇十七
今年的暑期社會(huì)實(shí)踐我是在超市打工,我認(rèn)為應(yīng)該多由于家庭經(jīng)濟(jì)狀況并不是很好,所以打工不僅增加家庭的經(jīng)濟(jì)收入,而且也可以鍛煉一個(gè)人的耐力以及吃苦耐勞的精神。
在超市里打工的還有我一個(gè)同學(xué)和同學(xué)校的幾個(gè)學(xué)生。雖然以前我們還不怎么認(rèn)識(shí),兩天過后,我們每天早上都一起去工作,傍晚一起回學(xué)校,在路上我們一起談笑。這可說是我們一天中最好的放松時(shí)間和方式。我們都是農(nóng)村來的孩子,我們打工的目的也基本一樣,即為家庭減輕點(diǎn)經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),同時(shí)也使自己得到鍛煉。工作中,我們都很盡心,都很熱心的為顧客服務(wù),很盡力的超市做一些瑣碎的事.里面的員工們都夸我們勤勞能干,“這幾個(gè)大學(xué)生不僅能夠吃得了苦,而且干活很好很利索,基本沒有在工作期間出過錯(cuò),這是非常難得的,就連經(jīng)理也在夸他們”,這是他們的說法.“窮人的孩子早當(dāng)家”,是的,我是農(nóng)村人,我是窮人的孩子,但我沒有給農(nóng)村人丟臉,我是一個(gè)懂事的孩子,雖然工作中整天站著很累,但是自己動(dòng)手掙來的錢花得舒服。
累是我打工以來感觸最深的一點(diǎn),也許真像大家所說的那樣,只要自己努力,不放棄,堅(jiān)持到底,等自己有了一份自己的事業(yè)以后,會(huì)感到以前的痛苦都是一筆不小的財(cái)富,我每年都在贊財(cái)富啊,這樣自己就會(huì)感到希望不遠(yuǎn)了,自己努力努力再努力,成功屬于有準(zhǔn)備的人。
到超市打工只是自己為了生存,為了家庭所需的工作,不是最終的工作,自己要把握好大學(xué)的機(jī)會(huì),大學(xué)是自己的希望之路,有的人說大學(xué)是和社會(huì)連接的橋梁,我卻認(rèn)為,大學(xué)是逃避社會(huì)最好的港灣。因?yàn)榻?jīng)歷,因?yàn)槭?,因?yàn)楦冻觯驗(yàn)槌砷L(zhǎng),因?yàn)楹枚?,自己在大學(xué)的感受與別人不同,我是一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的人,同時(shí)是一個(gè)脆弱的人,我需要關(guān)懷,需要有人替我分擔(dān)壓力,有時(shí)我感覺壓力大得無法呼吸了。但我們必須面對(duì)現(xiàn)實(shí),有時(shí)候當(dāng)不能改變現(xiàn)實(shí)時(shí)得學(xué)會(huì)承受現(xiàn)實(shí).
在打工期間還認(rèn)識(shí)了幾個(gè)出色的員工,他們往往利用工余學(xué)習(xí)技能、參加各種技能培訓(xùn)。為了立足社會(huì),他們有了一技之長(zhǎng),仍不斷學(xué)習(xí),真令人感動(dòng),反思自己,自己也要不斷學(xué)習(xí)各類對(duì)自己,對(duì)社會(huì)有用的知識(shí)。許多人具有許多優(yōu)秀的品質(zhì),我們得虛心向他人學(xué)習(xí)其優(yōu)點(diǎn)。
通過打工的體驗(yàn)和現(xiàn)就業(yè)趨勢(shì)的聯(lián)系,我認(rèn)為,以后畢業(yè)找工作時(shí),一定調(diào)整好心態(tài),腳踏實(shí)地地做好每件事。
“做人一定要上進(jìn),做事一定要踏實(shí)”———這是我們必須明白的道理。我們?cè)诖髮W(xué)校園里讀書,有著那么好的條件,卻有人逃課、亂花零用錢,想來真是慚愧。我認(rèn)為,認(rèn)真貫徹落實(shí)好大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐,對(duì)大學(xué)生的思想素質(zhì)提高,以及知識(shí)的增進(jìn)起著重要的作用。
社會(huì)實(shí)踐是指引大學(xué)生走向社會(huì)的第一步,因?yàn)槲覀儗肀厝蛔呱仙鐣?huì),多與社會(huì)接觸,早接觸社會(huì)的殘酷性,為將來就業(yè)打基礎(chǔ),為將來適應(yīng)社會(huì)做鋪墊,每一段經(jīng)歷都是一段財(cái)富,都是成功的基石,還有三年,努力吧,為自己加油,讓自己在大學(xué)期間過得更充實(shí),多學(xué)多練多記,一切為了目標(biāo)前進(jìn)。
這次超市打工我鍛煉了許多,也學(xué)到了許多。我耕耘,我收獲。
個(gè)人超市實(shí)習(xí)心得篇十八
__市__百貨超市收銀員。
三、實(shí)習(xí)崗位介紹。
實(shí)習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)店內(nèi)收銀工作,作為一名收銀員應(yīng)具有誠(chéng)實(shí)的品德和良好的身體素質(zhì),并經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練和實(shí)踐;能熟練操作pos機(jī)及其他輔助設(shè)備;儀容端正,言語清晰,友善待客。
兩個(gè)半小時(shí)的工作職責(zé)是熟練掌握收銀機(jī)的操作技術(shù),向顧客提供快速、準(zhǔn)確、友善的貨款結(jié)算及服務(wù);了解各類價(jià)格,熟悉各類支付工具的結(jié)算辦法,以及各類結(jié)算業(yè)務(wù)的作業(yè)程序與要領(lǐng);做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作;嚴(yán)格遵守收銀作業(yè)的道德準(zhǔn)則;妥善管理好營(yíng)業(yè)款,并按規(guī)定解繳;妥善保管好各類單據(jù),并做好有關(guān)信息的收集工作;了解收銀設(shè)備的性能及排隊(duì)常見故障的辦法;做好收銀結(jié)束后的清理工作;做好收銀責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、商品、設(shè)備的保潔工作等等。
四、實(shí)習(xí)時(shí)間。
20__年12月14日17點(diǎn)到19點(diǎn)半。
五、實(shí)習(xí)內(nèi)容介紹。
實(shí)習(xí)期間我所負(fù)責(zé)的主要是收銀工作,工作內(nèi)容主要是:
1、數(shù)錢:指法,動(dòng)作要正確、要快。超市的前輩教導(dǎo)后,覺得很容易,但是看起來簡(jiǎn)單的東西并不那么的好做。
2、認(rèn)鈔:方法,摸錢的感覺,錢紋,防偽線,編碼。如果出錯(cuò)要自己負(fù)責(zé)。
3、打碼:要求每一個(gè)商品都有一個(gè)專一的13位的條行碼,在超市會(huì)有一些產(chǎn)品(比如熟食),這些產(chǎn)品就要用打碼的形式輸入pos機(jī)記錄;或者掃碼槍突然不好用了,就得用打碼進(jìn)行。
4、識(shí)貨:識(shí)貨是針對(duì)部分產(chǎn)品所說的,比如哪些產(chǎn)品有附加磁條,哪些產(chǎn)品容易掉包。這些產(chǎn)品在你掃價(jià)后都要注意,保障無問題出售。除此之外營(yíng)業(yè)前首先清潔、整理收銀作業(yè)區(qū)。整理補(bǔ)充必備的物品及面售商品。準(zhǔn)備好找零用,檢驗(yàn)收銀機(jī)。收銀員儀容儀表檢查。了解當(dāng)日促銷商品及促銷活動(dòng)注意事項(xiàng)等。
5、營(yíng)業(yè)中:招呼顧客,為顧客做結(jié)賬及商品入袋服務(wù),向顧客面售商品。配合促銷活動(dòng)作相應(yīng)的收銀處理,等待顧客時(shí)可進(jìn)行營(yíng)業(yè)前各項(xiàng)工作的準(zhǔn)備,顧客抱怨處理,交接班作業(yè)。營(yíng)業(yè)款解繳作業(yè),適時(shí)對(duì)顧客予以引導(dǎo)和提醒,及時(shí)糾正其他作業(yè)的錯(cuò)誤行為。
6、營(yíng)業(yè)后:整理各類發(fā)票及促銷券。結(jié)算營(yíng)業(yè)總額。整理收銀作業(yè)區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生。關(guān)閉收銀機(jī)電源并蓋上防塵套,清潔整理各類備用品,協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)人員做好今天本班次營(yíng)業(yè)結(jié)束后的其他工作。
六、實(shí)習(xí)總結(jié)——實(shí)習(xí)后的收獲。
1、學(xué)到的知識(shí)。
首先我剛進(jìn)超市,課堂上老師所講解的都是理論的知識(shí)。我跟著超市的收銀前輩學(xué)習(xí),給她打打下手。在收銀這塊我也學(xué)到了很多的知識(shí)。最重要的就是裝袋。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié),剛開始我以為很容易,后來才發(fā)現(xiàn)其實(shí)不是,而且往往由于這項(xiàng)工作做得不好,使顧客掃興而歸。在這段時(shí)間里,我也弄明白了裝袋作業(yè)的控制程序:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩列,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。在裝袋的過程中,我也放過幾次錯(cuò)誤。我記得有一次顧客買了幾個(gè)口香糖,因?yàn)榭谙闾求w積小,我一不留神就沒裝進(jìn)去,后來還是前輩提醒,才沒出錯(cuò)。要是真的沒裝進(jìn)去,那顧客回去后,不就要責(zé)怪我們服務(wù)沒做好了啊。有時(shí),我也因?yàn)殚_小差,把前輩沒掃完的商品就裝進(jìn)袋子,前輩說我太不認(rèn)真了。幸好這樣的錯(cuò)誤也是偶爾發(fā)生一次,不然我就下崗了。當(dāng)然有時(shí)我也會(huì)碰到難纏的顧客,你幫他這么裝,他非要這么裝。沒辦法,顧客就是上帝嘛,所以就只好笑咪咪地說:不好意思,我?guī)湍阒匮b。
從前輩中我還學(xué)到:做收銀要仔細(xì),不能開小差、分心。收銀員在提供結(jié)賬服務(wù)時(shí)不僅要快捷,而且必須準(zhǔn)確。不可將低價(jià)位的商品,以高價(jià)打出,損害顧客利益;也不可將高價(jià)位的商品,以低價(jià)位打出,損害企業(yè)的利益。對(duì)于掃描不出的商品,應(yīng)輸入商品的代碼,在輸入時(shí)應(yīng)看清數(shù)字,杜絕錯(cuò)誤。另外還學(xué)了很多其他的知識(shí),比如顧客使用不同的銀行卡應(yīng)如何操作,人民幣的識(shí)別與防偽,會(huì)員卡的作用,退換貨的一些相關(guān)知識(shí),返券期間應(yīng)如何操作,遇到問題之后該如何處理等等。在沒有進(jìn)行實(shí)習(xí)的時(shí)候,我曾以為收銀員的工作很簡(jiǎn)單,就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清。實(shí)際上,雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡(jiǎn)單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。有時(shí)收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象,所以收銀員的素質(zhì)和對(duì)顧客的服務(wù)很重要。超市作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)實(shí)體,其經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)決定了超市收銀工作必須配合整個(gè)超市的經(jīng)營(yíng)工作,以達(dá)到超市利潤(rùn)最大化。對(duì)于一些在價(jià)格上難纏的顧客,我們收銀員仍然會(huì)向他們微笑著,略微做下解釋,讓他們耐心等待著。
2、心得體會(huì)。
第一,服務(wù)態(tài)度,與客戶的關(guān)系至關(guān)重要。做為一個(gè)服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤(rùn)就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求,把與客戶的關(guān)系管理做好。
第二,創(chuàng)新注入新活力。創(chuàng)新是個(gè)比較流行的詞語,經(jīng)商同樣需要?jiǎng)?chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費(fèi)者提供不同的商品。
第三,誠(chéng)信是成功的根本。誠(chéng)信對(duì)于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本,如果沒有誠(chéng)信,倒閉是遲早的,誠(chéng)信,我的理解就是人對(duì)人要誠(chéng)實(shí),真誠(chéng)才能得到很好的信譽(yù)。
第四,付出才有收獲。通過這次實(shí)習(xí)讓我深刻的感受到了社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的激烈。當(dāng)今的時(shí)代,競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制已經(jīng)滲入社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域和人生的整個(gè)過程,學(xué)習(xí)生活工作無一例外。因此,我覺得我們有必要在擇業(yè)和就業(yè)前就要強(qiáng)化自身的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。我們要在正確自我評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上,充分相信自己的實(shí)力,敢于通過競(jìng)爭(zhēng)去達(dá)到理想的目標(biāo)。另外,還必須從社會(huì)進(jìn)步和深化改革的角度來加深對(duì)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)智的認(rèn)識(shí),強(qiáng)化自身的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),自覺的正視社會(huì)現(xiàn)實(shí),轉(zhuǎn)變觀念,作好參加競(jìng)爭(zhēng)的心理準(zhǔn)備。但要想在求職與擇業(yè)中取得優(yōu)勢(shì),僅僅敢于競(jìng)爭(zhēng)還不夠,還必須善于競(jìng)爭(zhēng)。善于競(jìng)爭(zhēng)體現(xiàn)在具備良好的心理素質(zhì),勢(shì)力和良好的狀態(tài)。每個(gè)大學(xué)生結(jié)束大學(xué)生活,離別母校,踏上社會(huì)之前,都將面臨一個(gè)重要的心理準(zhǔn)備,就是要轉(zhuǎn)變角色,拋開浪漫和幻想,認(rèn)識(shí)自己所處的真實(shí)地位和嚴(yán)酷的社會(huì)現(xiàn)實(shí),實(shí)事求是地面對(duì)就業(yè)這樣一個(gè)現(xiàn)實(shí)。
總之,這次實(shí)習(xí)對(duì)我以后踏入工作崗位是非常有益的。除此之外,我還學(xué)會(huì)了如何更好的與別人溝通,如何更好的陳述自己的觀點(diǎn)如何說服別人認(rèn)同自己的觀點(diǎn)。相信這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)會(huì)成為我今后成功的重要基石。感謝__百貨超市給我這個(gè)鍛煉自己體驗(yàn)社會(huì)的舞臺(tái),使我有機(jī)會(huì)走出學(xué)校來了解社會(huì),最后感謝劉老師對(duì)我的關(guān)心和鼓勵(lì)。