報告的目的是向讀者提供有用的信息,幫助他們做出決策或采取行動。在報告中可以使用適當的圖表或圖片來展示數據和結果,提升可讀性和直觀性。為了更好地理解報告寫作,以下是一些相關的案例分析。
文化產業(yè)管理專業(yè)頂崗實習報告篇一
畢業(yè)實踐環(huán)節(jié)是大學生在完成全部課程后,走向社會之前最真實的一個模擬實驗。對于我們財務管理專業(yè)的學生,平時注重理論學習,缺乏實踐鍛煉,因此實訓顯得尤為重要。在期末考試后,管理系的老師帶領我們大三財務管理專業(yè)的學生進行了實訓。此次實務實訓目的主要是為了透過寫會計分錄、填制各種憑證到記賬、報表等一系列實務實訓,提高我們的實際應用水平,使得我們能夠真正系統(tǒng)地練習財務會計核算的基本程序和具體方法,進而加強對我們以前所學專業(yè)理論知識的理解,提高我們實際操作的動手潛力,提高運用會計基本技能的水平。在本次實訓過程中,我們堅持都動手的原則,系統(tǒng)掌握填制和審核原始憑證與記賬憑證、登記賬薄以及編制報表的會計工作技能和方法。而且對所學理論有一個較系統(tǒng)、完整的認識,透過此次實訓,我們將會計理論與會計實踐相結合,收獲頗多。
在實訓以前,我們總以為透過三年的學習,自身所學的會計理論知識已經扎實,只要掌握了規(guī)律就沒什么問題。但是在實訓過程中我們才發(fā)現(xiàn),我們平時所學的遠遠不夠,在細節(jié)方面更是錯誤百出。此外,我們根據相關的實訓數據資料,在填寫原始憑證、記賬、編制各種帳表時屢屢受阻,回想原因,大多都因為平時理論知識掌握不扎實,經不住實戰(zhàn)的考驗,這也是我們在本次實訓過程中得到的一個重要教訓。
透過此次的實訓過程我們還發(fā)現(xiàn),僅僅有熟練的理論知識對于我們來說是遠遠不夠的,作為學習了這么長時間的我們,能夠說對有關會計的專業(yè)基礎知識、基本理論、基本方法和結構體系,我們都基本掌握。但是在這次實訓過程中仍然很吃力,這是我們認識到會計理論如果離開實踐過程皆為零,實際操作性和實踐性對于會計人員來說至關重要,離開實踐環(huán)節(jié)理論只是紙上談兵。
會計工作本來就是煩瑣的工作,在這次實訓的過程中我們深刻體會到了這一點。在開始的實訓過程中,整天要對著那枯燥無味的賬目和數字而心生煩悶、厭倦,以致于簡單的填寫憑證、記賬都會試算不平。出錯越多,越是心浮氣躁,出錯就越多,構成惡性循環(huán)。到之后,我們認識到了這一不足之處之后,謹慎填寫,不但速度加快了,效率也提高了,起到了事半功倍的效果。因此,在財會工作中切忌粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。其實做任何事都一樣,都需要有一顆平常心。
透過這次實訓,增強了我的實踐潛力。對自己行事的態(tài)度也有所改善。僅僅的一個月在校實訓,我將受益終生!
文化產業(yè)管理專業(yè)頂崗實習報告篇二
總的來說本次實習的主要目的可以分為四塊:
(1)、了解了般民用xx前的準備工作和整個施工過程;
(4)、通過親身觀察施工現(xiàn)場的工作和勞動,向老師和工地工作人員學習請教,了解房屋施工的基本生產中的生產技術技能。
1、看圖識圖:我們看圖的圖紙的項目為xx24號樓,架空一層為自行車庫,地上六層,結構總高度xx米,建筑表面積為xx平方米,總體積為xx米。其為結構等級二級,耐火等級二級的民用建筑物,設計使用期限xx年。圖紙主要包括他的結構圖,單體圖,單體大詳圖和節(jié)能專篇及設計說明。
2、工地參觀學習:本次工地實習主要參觀的是xx和x醫(yī)院。
本次參與實習的是我們大三xx專業(yè)的,專業(yè)知識和各方面的閱歷并不豐富,所以這次的實習對我們來說更重要的是一個向別人學習的機會。在本次為期一個月的實習過程中,不僅學到許多書上沒涉及到的知識,還了解了本專業(yè)以后所要工作的內容,以及我們應該注意的知識的積累和加深,這才是同學們的收獲。實習是我們接觸社會的試腳石,是我們在大學學習中不可或缺的一個環(huán)節(jié)。這十天的實習并沒有浪費。我們從一個僅僅對課本有所了解到理論結合實際,對工程施工的流程有了大致的了解,對工作人員施工條件的艱苦有了深刻的體會。而去了工地也發(fā)現(xiàn)了許多不足。從開始,腦子中想把自己學的理論知識與現(xiàn)實結合起來可怎么也辦不到。連基本的知識都搞混了。于是,在實習的過程中,從零開始,不懂就問,不明白就接著問。實習的許多時間都是在看圖紙的過程中度過的',在這實習的過程中,也讓我們了解到怎么樣才能更好的跟別人打交道。xx的工作人員很關心晚輩,從一開始就提醒我們工地上要注意的安全問題,然后詢問我們自己所想了解和欠缺的東西,接著就在之后的參觀中經指出那些是實際中需要特別注意的問題,讓同學們也感覺到了以前學校里平時理論學習中基本不太重視,比較忽視卻其實很重要的東西。通過一段時間的實習工作與學習,我們學到了很多,同時認識到自身的不足和今后努力的方向,取得了長足的進步。那些工作人員身上也有好多優(yōu)點,這些優(yōu)點都值得他們學習。同時他們對待工作的認真仔細、嚴謹的工作態(tài)度也讓同學們對他們充滿了敬佩,從他們身上學到了許多寶貴的東西。
俗語說:紙上得來終覺淺.沒有把理論用于實踐是學得不深刻的當今大學教育是以理論為主,能有機會走進xx實習,對我來說是受益匪淺的實習不僅為我們今后在工作上能力的提高起到了促進的作用,增強了我們今后的競爭力,為我們能在以后立足增添了一塊基石。經過這次實習工作的經驗,才發(fā)現(xiàn)大學學習生活相對輕松太多了。實習期間規(guī)律很多,每天早上8點半就要集合,突然發(fā)現(xiàn)這樣規(guī)律的生活其實很好,實習不僅讓同學們學到了很多,間接性的也養(yǎng)成了一個規(guī)律的生活習慣。對于在實習中還存在的不足,很明顯的就是自身知識的局限性,本以為幾年的學習已經掌握了很多,其實在實際應用中才發(fā)現(xiàn)自己的能力是那么的捉襟見肘。所以,在進一步的實習提高中,還需要加強自身知識的擴充和項目現(xiàn)場的經驗。通過這次實習,同學們才漸漸明白理論與實踐相結合才能有所作為的道理。以前在學校里學的都是理論知識,只知道紙上談兵,而真正去做的時候就不知所措了。就像課程設計一樣,雖然很多學過了,但是沒有了模板,我們做的就不是很理想,模板就像實踐,雖然理論知識同學們已經具備了,但缺了模板,那么做每件事都不會順心順意,總會碰到釘子。然而實踐好成績不是那么容易取得的,這需要時間的積累,豐富的經驗是在不斷的工作中培養(yǎng)出來的。
實踐是大學生活的第二課堂,是知識常新和發(fā)展的源泉,是檢驗真理的試金石,也是大學生鍛煉成長的有效途徑。一個人的知識和能力只有在實踐中才能發(fā)揮作用,才能得到豐富、完善和發(fā)展。但我也認識到,要想做好這方面的工作單靠這這幾天的實習是不行的,還需要我在平時的學習和工作中一點一點的積累,不斷豐富自己的經驗才行。我面前的路還是很漫長的,需要不斷的努力和奮斗才能真正地走好。這次次實習讓同學們深刻體會到讀書固然是增長知識開闊眼界的途徑,但是多一些實踐,暢徉于實踐當中接觸實際的工作,觸摸一下社會的脈搏,給自己定個位,也是一種絕好的提高自身綜合素質的選擇。在以后的學習當中,我們更應該重視實踐,為我們以后的學習,更是為我們將來的工作打好堅實的基礎。
文化產業(yè)管理專業(yè)頂崗實習報告篇三
這個星期我們在老師的安排下進行了入校以來的第一次管理學實訓,總的來說這是一次非常成功的實訓,在老師的正確帶領下,我們的這次實訓進行得如火如荼,同學們爭先恐后的發(fā)言,也對這次實訓做了充分的準備,會場氣氛相當活躍,相信在每個同學心理都留下了深刻的印象,也讓我們從這次實訓中學到了很多的東西。
這次管理學的第一次實訓讓我學到了很多東西,不僅使我在理論上對管理學有了全新的認識,在實踐能力上也得到了提高。在這次管理學實訓廠長競選中所學到的經驗和知識大多來自幾位專業(yè)的老師和同學們的教導,真讓我們受益匪淺,這也是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習也讓我深刻了解到,在學習、工作中有很多重要的東西需要我們去做。
一是如何準備競選,如何在臺上演講,二是如何做人。事前的準備以演講在我們今后的學習生活以及步入社會中都占有舉足輕重的作用,只有做好這兩點,才能在社會上去展現(xiàn)自己好的一面,優(yōu)秀的一面,把他呈現(xiàn)給別人。二是做事首先要學做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說,需要學習的東西很多,每一個人都是我們最好的老師,正所謂“三人行,必有我?guī)煛?,我們可以向他們學習很多知識、道理。
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行!”在短暫的實習過程中,讓我深深的感覺到自己在實際運用中的專業(yè)知識的匱乏。讓我們真正領悟到“學無止境”的含義。
通過這次實訓,我們對管理學以及如何競選有了更深刻的認識,做一名好的管理人員不但要有良好的心理素質,還要有健康的體魄,扎實的理論、實踐知識,正所謂“上知天文,下知地理,前后各知五千年。”作為一名優(yōu)秀的管理人員來說,必須有較高的實踐水平,要把如何管理作為一個重點來抓!
不到3年的時間就將步入社會的我們,面臨是繼續(xù)深造,還是就業(yè)的壓力,我想我們更應該把握住每一個值得我們珍惜的時間,充實、完善自我,攻破缺乏實踐,爭取做一名出色的管理人員!
突然想起魯迅先生的一句話:這里本來沒有路,只是走的人多了,也便成了路。生活的路呢?生活的路也是人走出來的,每個人一生總要去很多陌生的地方,然后熟悉,而接著又要啟程去另一個陌生的地方。每一段自己需要走的路都是靠自己鋪墊的,每一個陌生的領域都是需要自己去體會的。
通過這次實訓,我們揭開了管理學的神秘面紗,深深的體會到社會企業(yè)真正須求,又吸收不少的工作經驗,讓我們在將來的工作上打好了基礎,也相信這些寶貴的經驗會成為我今后成功的重要的基石。
文化產業(yè)管理專業(yè)頂崗實習報告篇四
本次實習基本上達到了畢業(yè)實習的預期目的。在學校與社會這個承前啟后的實習環(huán)節(jié),同學們對自己、對工作有了更具體的認識和客觀的評價。通過實習,學生們普遍認為在相關專業(yè)領域取得了實際工作經驗,鞏固并檢驗了自己幾年來本科學習的知識水平。絕大多數同學在實習單位遵守組織紀律,按時上下班,有些實習單位的同學克服實習地點遠、實習單位不能安排午餐、午間無法休息等困難,認真完成單位工作,積極肯干,工作認真負責;在工作中虛心好學,努力汲取實踐知識,同時認真撰寫實習總結。
第一、從實習單位反饋的實習鑒定表來看,所有實習單位都對實習學生的表現(xiàn)給予高度評價。多數意見認為,我院學生態(tài)度端正,做事嚴謹,具備較強的專業(yè)技能和學習能力,上手快,能在短時間內有效輔助實習單位的工作。
第二、從學生提交的實習總結來看,學生更多地提到了個人社會交往能力的提高與學校和社會對接中的困境與突破。需要承認:學校教育與實務操作存在著空隙,學生初入社會會有種種不適應。但慶幸的是,大多數同學都能很快在角色身份的轉變中完成對自己的再認知與再定位,迅速的進入工作角色,參與到實習單位的日常工作中去,運用所學知識為實習單位做出自己的貢獻,相當多的學生也獲得了物質、精神上的匯報。
第一、我們的專業(yè)教育和實踐的需要有一定差距。學生進入實習崗位后普遍反映,工作中需要的很多知識在學校中沒有學過。這說明我們的課程設置、教學方法與實踐的需要存在著脫節(jié)現(xiàn)象。
第二、實習時間安排不盡合理。畢業(yè)實習時間的安排與部分學生的研究生考試的時間相互沖突,嚴重影響專業(yè)實習的質量。
第三、小部分學生實習態(tài)度不夠端正,實習材料撰寫不夠規(guī)范。據指導教師反饋,上交的畢業(yè)實習相關資料中,小部分學生實習日志完成不夠認真,明顯敷衍了事,實習報告有抄襲痕跡。
第一,改善教學方法。我們的專業(yè)教育應當與實踐結合起來,采用理論與實際相結合的辦學模式,具體說就是要處理好課堂教育與社會實踐的關系,以課堂為主題,通過實踐將理論深化。
第二,考慮調整實習時間??紤]將實習時間安排在大四下學期的前兩個月,一則能避開考研時間,二則這時本科生的畢業(yè)論文已經開題,并且進入收尾階段。帶著論文中的問題進行實習,可以更有針對性,也更有利于理論聯(lián)系實際,在很大程度上可以擺脫畢業(yè)論文空對空的現(xiàn)狀。
第三、要強調實習日志的撰寫。實習日志的作用更多是給予學生在實習后,反思實習過程中的得與失,為自己在正式工作后養(yǎng)成良好的職業(yè)習慣打下了基礎。故必須重視實習日志的撰寫工作,在實習開始前,向學生說明并強調。
總的來說,本次畢業(yè)實習是成功的。學生在為實習單位做出業(yè)績的同時,獲得了能力的提高,也認識到了自身的不足。更多的同學看清了以后發(fā)展的方向,確定了就業(yè)、考研等大致選擇??偨Y中提出的不足,需要在以后的工作中改進更新。
文化產業(yè)管理專業(yè)頂崗實習報告篇五
1、實習目的:在大學畢業(yè)之際,畢業(yè)實習是極為重要的實踐性學習環(huán)節(jié),通過階段性時間的實習,為我們之后走向社會從事人力資源管理工作奠定良好的工作基礎。在大學里,我們學習的專業(yè)課程主要是人力資源管理專業(yè)的六大板塊方面的理論知識,只有通過實實在在的實習,才能發(fā)現(xiàn)我們自身存在的不足,才能更加深刻的了解人力資源的工作內容及性質,在實踐中結合理論加深對專業(yè)的認識和總結,將專業(yè)知識與實際接軌,逐步認識體會,從而更好地將所學的理論知識運用到工作中去,為以后畢業(yè)走上工作崗位打下一定的基礎。
2、實習單位:xxx股份有限公司
3、實習時間:xxxx年xx月xx日—xx月xx日
xxx股份有限公司成立于xxxx年xx月,是以生產汽車零部件、專用車為主的民營企業(yè)集團,總資產超過40億元,員工4000多人,是廣州較大的汽車零部件制造企業(yè)之一?,F(xiàn)擁有十家子(分)公司和合資企業(yè),具有較強的機械加工、模具制造、汽車飾件制造、沖壓、焊接、鍛造能力。方盛公司確立了“合作、超越、誠信、發(fā)展”的經營理念,樹立“團結、奉獻、學習、創(chuàng)新”的員工精神,明確了“不斷進步、成為優(yōu)秀”的方針目標,倡導先做人后做事、奮發(fā)有為的價值取向,為公司持續(xù)發(fā)展奠定了企業(yè)文化的基石。十幾年來在公司規(guī)劃的引導和企業(yè)文化的激勵下,實現(xiàn)了快速健康發(fā)展,由過去只為東風柳汽單一配套到同時面向上汽通用五菱、東風公司、一汽解放、北汽福田、宇通客車、金龍客車等知名企業(yè)提供配套。汽車零部件、“福獅牌”專用汽車在市場上已具有一定的市場影響力和品牌知名度。
在這一個半月的實習工作中,雖然有很多辛酸,但最多的還是歷練與收獲。記得剛到公司的第一天,我被安排在一個辦公室文員身邊學習。第一天是最難熬的,從學校到社會的大環(huán)境的轉變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學變成同事,相處之道完全不同,大家把你當成隱形人的感受只有親身經歷過的人才能體會。幸好宿舍的女孩子們對我很好,告訴我他們剛出來工作的經歷,也是從被當成隱形人開始的,從打雜的過來的,勸我要挺得住,堅持走過來就好了。我剛開始接觸的工作就是招聘,我自己還是一個剛剛走上工作崗位的新手,卻要去招人,有點緊張也有點興奮。我們公司是以汽車銷售為主的`,有很多有關汽車的專有名詞是我以前從來沒有接觸過的,所以也就有很多我不熟悉的工種。因為公司做業(yè)務壓力比較大,員工流動性非常大,來應聘的人員多了,我發(fā)現(xiàn)了一個差別,就是北方與南方的差別。在南方,大多數20歲左右就出來找工作了,就連我們辦公室就有兩個女孩是87年的,他們均已工作一年;而北方大多二十三四才剛剛大學畢業(yè)步入社會。從北方到南方找工作的年輕人就是年齡大,經驗少。所以為了盡快融入南方這個快節(jié)奏快腳步的社會中,我要更加虛心的努力的吸收這里的一切。
在這一個多月中,我的主要工作內容是協(xié)助管理部的同事們做各項人事及日常行政工作,包括網絡招聘,現(xiàn)場招聘,電話預約面試,公司的新員工入職培訓,各種年度培訓的實施及入職,離職等手續(xù)的辦理。在這一過程中,我采用了看、問、學等方式,初步了解了公司管理部的具體工作和專業(yè)技能,進一步把大學的理論知識與實際工作相結合,拓展了自己所學的專業(yè)知識,讓自己受益匪淺。
(1)招聘方面:因為自己剛接觸這份人事工作,所以,很多情況下自己都處于一個學習和摸索的狀態(tài),可能很多工作都是做的不夠到位!招聘工作的大致內容是在網上招聘網站篩選求職簡歷,并預約通過簡歷篩選的求職者來公司面試,給到公司應聘者進行簡單初試,因為我們主要是招聘業(yè)務員,比較注重個人形象和言談舉止,通過者再推薦到各需求部門經理處進行復試。因為公司人員流動性大,也就意味著招聘任務比較重,,所以每個月都要參加幾次大型現(xiàn)場招聘會,但目前這個時間段人才市場人才供需情況來看,屬于淡季,因而到人才市場找工作的人比較少,質量也不是很好。有些求職者只是處于觀望狀態(tài),有好的機會或工作就選擇跳槽;有的求職者只是投了簡歷,約定好了面試卻選擇放棄,可能因為工作地點或薪資待遇或家庭問題;有些求職者面試通過了也選擇放棄,可能因為對公司的一些銷售政策或壓力。綜合這些情況,導致每次網絡招聘和現(xiàn)場招聘的最后效果來看都不是很好,所以,招聘任務對自己來說,任重而道遠!
(2)培訓方面:培訓的主要工作內容是安排并協(xié)助做好新員工入職培訓、階段性的各類培訓等培訓工作,主要有培訓前計劃的安排,通知的發(fā)放,培訓期間的考勤及后續(xù)的跟蹤工作;通過這一個多月的實習,發(fā)現(xiàn)自己在這方面還存在很大不足!首先就是自己經驗非常的不足,在給新員工上課過程中,一些知識點不知道怎么擴展,不知道如何授課才可以讓現(xiàn)員工更好的接受知識,加之自己的口語能力,現(xiàn)場應變能力不足,可能導致每次的培訓效果不是很好!其次,就是整個培訓過程非常的累,早上有軍訓,雖然自己不用參加,但要考勤,所以也要早起,上課前要準備課件及投影設備,要聯(lián)系授課老師,晚上還要進行團隊訓練或放銷售方面的視頻,培訓后還要安排考試與改卷,整個過程的所有工作都是自己一個人負責,非常的疲憊!當然,有付出也有收獲,我深深知道培訓工作是我們整個人事工作最鍛煉能力的,最鍛煉自己口才,溝通等各方面能力的一項工作,甚至將來做得好還可以成為公司的講師等!
通過這一個多的實習,我對人力資源的專業(yè)有更深刻的認識。同時,我覺得公司在一些細節(jié)方面還有待提高!
第二,應該部門領導應該多跟新員工進行交流與溝通,人性的關懷,讓新員工有家的感覺,這樣才會踏踏實實安心下來工作;每個新員工都會有犯錯的時候,所以我希望領導在指出員工錯誤的同時,更多的是給予支持與教導!
第三,在招聘過程中,太夸大公司的薪酬福利,帶有“忽悠”的意思!我很明白這站在公司的角度來說,是最大范圍的吸引社會人才到公司工作,從短期效益來說很有效。但是我覺得站在求職者的角度,最后只會是給雙方造成更大的損失。求職者進入公司后一般發(fā)現(xiàn)公司的各方面與自己的期望值相差太大的話,一般都會選擇離職或自離,這樣公司的招聘任務還是沒有實現(xiàn),還會給公司造成不良的社會聲譽!所以,我覺的在招聘過程中應該對求職者相對坦誠寫,解除求職者心里的一些顧慮,讓他們能夠有心理準備!
第四,公司應該也要在銷售政策上適當做出些調整!為什么公司的人員流動性這么大,為什么會有這么多人員抱怨公司?不外乎有些求職著“三心二意”,但肯定公司政策方面也有些不足,所以適時政策調整,可以減少公司員工的流動,減少招聘成本和培訓成本,也有利于公司人才的長期培養(yǎng)。
第五,關于離職這塊,公司很少有離職面談。一般的話,員工離職就是領導簽個字,交接下工作,員工就這樣走了!我覺得應該采用離職面談,加強對離職原因進一步了解,一方面可以通過面談可以知道員工的一些內心想法,發(fā)現(xiàn)離職的原因是員工自身因素還是公司因素或者公司外部因素,這樣可以及時發(fā)現(xiàn)問題,做出調整,挽留一些員工,減少以后的員工流失率及離職率!
從踏入公司的那一天起,我意識到我的肩上開始扛著責任,凡事得謹慎小心,否則對不起關心自己的人們?!皩嵺`是檢驗真理的唯一標準”從學校到社會的大環(huán)境的轉變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成領導,曾經同學變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應新的環(huán)境。我們也許看不慣人與人之間的勾心斗角,無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領導重用,所干的只是一些無關重要的雜活,自己的提議或工作不能得到領導的肯定。做不出成績時,會有來自各方面的壓力,領導的眼色同事的嘲諷。失落時的無奈想找人訴說是卻發(fā)現(xiàn)沒有人可以傾訴。而在學校,有同學老師的關心和支持,每日只是上上課,很輕松。諺語有云:“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行?!眱蓚€月的實習時間雖然不長,但是我從中學到了很多知識},關于做人,做事,做學問。
在實習過程中發(fā)現(xiàn),理論與實際是有很大差距的??赡芪覀冊诖髮W里學的知識根本就很難運用到工作中來,或者根本行不通!同時,走到社會中去,形形色色的人都有,有些比較坦誠,有些城府很深,有些資歷很深,因而對于不同類型的人用同一種方式去溝通是很難行得通的!所以,在與他人言談舉止方面都要不斷提升自己,抱著“空杯”的狀態(tài)去學習,不要覺得自己的學歷很高就很了不起,只有拿得出實實在在的業(yè)績,才能說服別人!
世界上沒有隨隨便便的成功,只有努力付出了才會有回報!我深知自己的職業(yè)之路還很長,所以在今后的工作和學習中,我會進一步嚴格要求自己,虛心向其他領導、同事學習,我相信憑著自己高度的責任心和自信心,一定能夠取長補短,爭取在各方面取得更大的進步。來到這里工作,不論在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務素質、工作能力上都得到了很大的進步與提高,也激勵我在工作中不斷前進與完善。在以后的工作中我將更加努力上進。
文化產業(yè)管理專業(yè)頂崗實習報告篇六
回顧這段實習日子,點點滴滴都成為我人生中彌足珍貴的難以忘記的不同尋常的回憶。作為一名即將畢業(yè)的大學生、一名成年人,在這真實的的工作環(huán)境中,給我們即將走出校園面對社會起到了很好的緩沖作用。
旅游管理專業(yè)是一個實踐性很強的專業(yè),通過專業(yè)頂崗實習,加深我們對前兩年所學知識的理解和掌握程度,通過實操來掌握實習部門的工作流程,初步接觸和掌握旅游企業(yè)(酒店、度假風景區(qū))管理的基本理論、業(yè)務知識與方法,培養(yǎng)綜合運用所學理論知識去發(fā)現(xiàn)、認識、分析和解決實際問題的能力;了解旅游企業(yè)(酒店、度假風景區(qū))經營管理中出現(xiàn)的新問題、新觀念、新經驗、新方法;在增加感性認識的基礎上,對我國旅游行業(yè)的現(xiàn)狀、未來發(fā)展有一個基本的認識。同時,培養(yǎng)同學們的團隊協(xié)作能力和吃苦耐勞的精神,鍛煉和提高學生的心理素質。
1、崗前培訓和崗位分配。
我們到達實習點的第二天,xxx人力資源部組織了為期四天的崗前培訓。我們每位實習生都進行了兩次培訓,一次是全體培訓,分為室外培訓和室內培訓。室外培訓都是以團隊游戲和拓展項目為主,室內培訓主要是企業(yè)常識,安全教育等等。期間我們還參觀了主題公園,酒店別墅,讓我們實習生對實習點有一個初步的印象和了解。整體培訓的第四天,人事部結合實習生的意愿和培訓期間的表現(xiàn),進行崗位分配,有溫泉前廳接待員,酒店前廳接待員,公園導游,公園商場服務員,客房服務員,銷售助理,餐廳服務員。崗位分配以后,我們到達自己工作的部門,進行由各自部門安排的崗位培訓。我覺得進行兩次的培訓效果很好,全體培訓讓我們實習生在新的環(huán)境有了一個比較好的緩沖期和適應期,部門培訓也具有很強的針對性。
2、實習部門和實習崗位。
我實習的崗位是溫泉前廳接待員。這次分配到溫泉前廳的實習生總共有六個,都是女生。溫泉部細分三個小部門,前廳部、休閑部和露天部。xx溫泉區(qū)有兩個部分組成,一個是xx溫泉,一個是xx水谷。溫泉的開放時間是每年的十月到次年的五月,水谷的開放時間是每年的五月到次年的九月,交替開放。每年有兩個黃金期是溫泉和水谷同時開放的,十一黃金周和五一假期。
崗前培訓由溫泉前廳部領班負責,主要包括溫泉部的經營理念和口號,溫泉部的部門歌曲,崗位知識和技能訓練以及工作禮儀訓練等。十月份即將開溫泉,所以我們培訓是以溫泉為主,水谷為輔。溫泉前廳由四個崗位組成:
(1)門口寫單接待(工作內容是在門口迎接客人,為客人講解溫泉的主要項目和注意事項,用報客單登記客人的房間號碼和門票類型,登記鑰匙牌號碼,發(fā)放儲物柜鑰匙并指引客人到入口;另外如果有旅游團隊,門口接待還要對團隊進行講解)。
(2)入口接待(用檢票機為客人驗票和收票以及刷房卡,客人入場的時候還要留意客人是否有那鑰匙牌進場)。
(3)出口接待(回收離場憑證,離場憑證是客人退儲物柜鑰匙的憑證)。
(4)前臺輸單(輸報客單,分男女、客人類型輸入電腦;夜班要做報表)。
另外還有前臺收銀(售票)和二次收銀(客人在溫泉區(qū)消費的買單地點),收銀工作都是老員工負責。不同崗位有不同的工作性質,但各個崗位又相輔相成缺一不可。我們六位實習生分為兩個班次,早班和晚班交替,十天轉一次班,每個班都領班和相對應人數的工作人員。我們班次的崗位是輪流站崗的,一天一個崗位,從前臺輸單、入口、出口、門口接待循環(huán)輪下去,有時候還會支援收銀工作。
(1)外面的世界很精彩,外面的世界很無奈。
不同的工作有不同的工作禮儀與工作紀律,但也大同小異。作為一名一線服務員,應該具備的一定的基本素質。首先要有良好的儀容儀表,制服干凈平整,不留指甲發(fā)髻齊整無異樣。
第二,服務時要保持微笑,注意禮儀禮貌;就算是沒客人的時候也要注意自己的形象。
第三,有責任心,團結協(xié)作。突然角色的轉變,自己心理上也很難接受,有一個大學生變?yōu)橐粋€社會工作者。無論將來是否要從事旅游行業(yè),這份實習工作我們都要以積極的心態(tài)去面對和接受。在家里我們有家人疼愛,在學校又有老師的關心照顧,根本就沒有認真思考過自己的責任,實習工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實都來之不易。有一句話是這樣說的:外面的世界很精彩,外面的世界很無奈。在大學校園里,同學們互幫互助,學習書本知識;而在工作單位,每個人都會為了養(yǎng)家糊口、為了讓獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭。只有切身經歷才明白社會的復雜性,才明白自己,大家還是一個孩子。通過實習,覺得自己成長了,心理素質有一定的提高,讓我們適應社會,明白學歷與工作能力之間的關系。
(2)人際關系與溝通能力。
在度假區(qū)工作的時候,我們必須學會處理與領導、與同事、與客人相處的關系。人與人之間的交往是一門藝術,我們在與人交流時要學會善變。在工作的時候,我們會遇到各種各樣的客人,甚至會遇到外國人。開始與他們交流的時候我通常會感到壓力很大,有時會緊張的冒汗,但也正是因為與他們接觸交流,鍛煉了我的語言表達能力并學會應該如何與他們交流。很多客人會打電話咨詢或者當面咨詢溫泉的情況,通過我的介紹和解釋解決了客人的疑惑之后,覺的自己很有成就感。對我而言,學會怎樣為人處世無疑是我得到的最好的回報。
(3)受挫能力。
溫泉的旺季和淡季非常的明顯。一般都是節(jié)假日客人多,工作日客人少。特別是十一黃金周和春節(jié)黃金周,客人多的時候,大堂內亂哄哄的,塞滿了客人,見到這樣的情景,客人甚至是自己也自然會暴躁起來。這種情況下,客人會埋怨你手腳慢;客人多的時候顧得了這邊,又顧不了那邊的,客人會罵你服務態(tài)度不好,罵你沒腦子等等。有時候客人的小孩子超高了,不肯補票,入口這邊不讓客人進去,客人就開始罵你等等。剛開始的時候是接受不了的,有什么理由在這里糟客人謾罵,自己又沒有做錯事,不好的情緒甚至還影響了工作質量??墒锹拿靼?,自己選擇了服務行業(yè),就要端正自己的心態(tài),目前自己遭遇的其實只是小兒科。工作的時候,自己會經常出錯,有一次還被扣了分。但是我明白對于失誤,要自己去面對,主動承擔,而不是逃避。自己是一個自尊心很強的人,作為一個初出茅廬的新人,犯過錯是不可避免的,好在領導和同事也沒有很責怪,給反而給了我鼓勵,這讓我非常感動。
(4)痛并快樂著。
在實習的過程中,很慶幸我遇到了一幫好同事。旅游景區(qū)的員工一般都是當地人,而且年紀都是與我們相當的,大部分甚至比我們還小。我們在溫泉一線員工當中,已經是大姐姐了。從第一次見面開始,我已經被這幫可愛的小女孩深深地吸引住了。我們在培訓的時候,也多次向我們演示上崗的接待講解。最初上崗的時候,也很照顧我們,知道我們不適應,很多時候她們都不休息,就讓我們去休息;我們有不懂的地方,都很仔細很耐心地向我們解釋,有時候也會主動和我們說工作當中的注意事項,以免我們會出錯。當我們做錯事的時候,也不會責怪我們,反而會鼓勵我們。同事們知道我們不能經常回家吃上住家飯,營養(yǎng)不夠,特意多次邀請我們去她們家,請我們吃飯;我們不能回家過年,除夕晚上又讓我們蹭飯去,這些我都一一記在心里,感謝你們,我可愛的同事們。最深刻的一次是十月底的時候,我得了腸胃炎,吐了兩天還拉肚子,連續(xù)兩個晚上,同事和部長都在工作時間帶我出去縣城看醫(yī)生,由于身體不舒服,我的本分工作不能做好,她們還會幫我完成。她們雖然不是我的家人,但是她們都很照顧我關心我,在這里要說一聲謝謝。在單調同時又很繁瑣的實習日子里,有這幫好同事的陪伴,我很幸福很快樂!
(1)對學院。
1)實習的時間是從九月份到次年二月份。我認為實習的時間過長,導致實習生不能回家過年,特別是外省的同學。學院應該與實習點再溝通,爭取實習時間到過年前為止。
2)專業(yè)實習不對口。酒店管理對應的實習點自然而然是酒店,但是我們所學的專業(yè)是會展管理,而且這個專業(yè)是屬于較新的專業(yè),我們更傾向會展管理方面的實習。學院應該盡力結合各班的專業(yè),選擇對應的專業(yè)實習點。
3)學校老師對實習生關懷度不夠。實習點離學校比較遠,導致老師不能經常探望實習生,不能很好地收集和了解學生實習的情況。而且實習生分得比較散,同學們不能統(tǒng)一向老師反映自己的情況。建議實習老師來酒店的次數多點,時間間隔短點,根據老師的實際情況安排在比較合理的范圍內。
(2)對實習點。
1)實習點很少與實習生互動。xxx的實習生比較多,除了我們韶關的實習生,還有來自其他學校的實習生。我覺得實習點很少主動與是實習生溝通,收集實習生對實習點的一些意見和建議。
2)實習點應該增加員工福利,老員工與實習生應享同樣的福利。在食宿方面要大大加強。度假區(qū)的員工流失情況十分嚴重,招工也很難。度假區(qū)實習生的比例不小,因為實習生的待遇與老員工有一定的差距,實習點忙時不能及時增加員工數量,龐大的工作量都依賴于有限的員工完成,以至于員工工作時間延長,但卻沒有任何的補助。實習生們的實習期都不同,有四個月的,有五個月的,有八個月的等等。但不論如何,實習生的流動性很大對酒店的發(fā)展很不利,同時實習生對服務技能不熟練,也導致客人的不滿意,甚至投訴。
3)實習生的工資應具有一致性。實習期間,不同部門的實習生工資不一樣,有時相差較遠。學校與實習點應該制定實習生工資績效的相關規(guī)定。同時建議學校跟酒店商討適當提高實習生的生活補貼,增加加班費等。
4)實習生評獎制度應該公平公正。在這次實習中,我們當中有實習生獲得了酒店評的優(yōu)秀實習生等獎章,但是我們實習生都不知情是怎樣評出來的,同時評獎的比例很小。建議實習點評獎應該采用管理層考評和實習生投票相結合的形式,做到公平公正透明,讓實習生實習得更有激情更有意義。
(3)家人對實習的建議。
1)實習點應該在一定程度上體諒和照顧實習生,按照實際情況減少實習生的工作量。很多家長實習生的崗位工作量比較大。就自身的崗位來說,前臺的班次屬于多班次,分早班、中班和夜班。女孩個人身體體質較差,不適合熬夜。實習半年以來,熬夜對身體傷害較大。這是家人最擔心的。
在實習過程中,xxx給予了我機會和幫助,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,自己不斷努力,懂得了一些在學校學不到的人生哲理,我的各方面都取得了一定的進步。接下來我會加倍努力學習,珍惜校園生活,明確自己的目標和方向,為以后的人生道路打下堅實的基礎。
文化產業(yè)管理專業(yè)頂崗實習報告篇七
總的來說本次實習的主要目的可以分為四塊:(1)、了解了般民用xx前的準備工作和整個施工過程;(2)理論聯(lián)系實際,鞏固和深入理解了已學的理論知識(如測量、建筑材料、建筑學、建筑結構等),并為后續(xù)課程的學習積累感性知識和初步的認識;(3)、通過親身參觀施工實踐,培養(yǎng)了分析問題和解決問題的獨立工作能力,為將來參加工作打下基礎;(4)、通過親身觀察施工現(xiàn)場的工作和勞動,向老師和工地工作人員學習請教,了解房屋施工的基本生產中的生產技術技能。
1、看圖識圖:我們看圖的圖紙的項目為xx24號樓,架空一層為自行車庫,地上六層,結構總高度xx米,建筑表面積為xx平方米,總體積為xx米。其為結構等級二級,耐火等級二級的民用建筑物,設計使用期限xx年。圖紙主要包括他的結構圖,單體圖,單體大詳圖和節(jié)能專篇及設計說明。
2、工地參觀學習:本次工地實習主要參觀的是xx和x醫(yī)院。
本次參與實習的是我們大三xx專業(yè)的,專業(yè)知識和各方面的閱歷并不豐富,所以這次的實習對我們來說更重要的是一個向別人學習的機會。在本次為期一個月的實習過程中,不僅學到許多書上沒涉及到的知識,還了解了本專業(yè)以后所要工作的內容,以及我們應該注意的知識的積累和加深,這才是同學們的收獲。實習是我們接觸社會的試腳石,是我們在大學學習中不可或缺的一個環(huán)節(jié)。這十天的實習并沒有浪費。我們從一個僅僅對課本有所了解到理論結合實際,對工程施工的流程有了大致的了解,對工作人員施工條件的艱苦有了深刻的體會。而去了工地也發(fā)現(xiàn)了許多不足。從開始,腦子中想把自己學的理論知識與現(xiàn)實結合起來可怎么也辦不到。連基本的知識都搞混了。于是,在實習的過程中,從零開始,不懂就問,不明白就接著問。實習的許多時間都是在看圖紙的過程中度過的,在這實習的過程中,也讓我們了解到怎么樣才能更好的跟別人打交道。xx的工作人員很關心晚輩,從一開始就提醒我們工地上要注意的安全問題,然后詢問我們自己所想了解和欠缺的東西,接著就在之后的參觀中經指出那些是實際中需要特別注意的問題,讓同學們也感覺到了以前學校里平時理論學習中基本不太重視,比較忽視卻其實很重要的東西。通過一段時間的實習工作與學習,我們學到了很多,同時認識到自身的不足和今后努力的方向,取得了長足的進步。那些工作人員身上也有好多優(yōu)點,這些優(yōu)點都值得他們學習。同時他們對待工作的認真仔細、嚴謹的工作態(tài)度也讓同學們對他們充滿了敬佩,從他們身上學到了許多寶貴的東西。
俗語說:紙上得來終覺淺.沒有把理論用于實踐是學得不深刻的.當今大學教育是以理論為主,能有機會走進xx實習,對我來說是受益非淺的.實習不僅為我們今后在工作上能力的提高起到了促進的作用,增強了我們今后的競爭力,為我們能在以后立足增添了一塊基石。經過這次實習工作的經驗,才發(fā)現(xiàn)大學學習生活相對輕松太多了。實習期間規(guī)律很多,每天早上8點半就要集合,突然發(fā)現(xiàn)這樣規(guī)律的生活其實很好,實習不僅讓同學們學到了很多,間接性的也養(yǎng)成了一個規(guī)律的生活習慣。對于在實習中還存在的不足,很明顯的就是自身知識的局限性,本以為幾年的學習已經掌握了很多,其實在實際應用中才發(fā)現(xiàn)自己的能力是那么的捉襟見肘。所以,在進一步的實習提高中,還需要加強自身知識的擴充和項目現(xiàn)場的經驗。通過這次實習,同學們才漸漸明白理論與實踐相結合才能有所作為的道理。以前在學校里學的都是理論知識,只知道紙上談兵,而真正去做的時候就不知所措了。就像課程設計一樣,雖然很多學過了,但是沒有了模板,我們做的就不是很理想,模板就像實踐,雖然理論知識同學們已經具備了,但缺了模板,那么做每件事都不會順心順意,總會碰到釘子。然而實踐好成績不是那么容易取得的,這需要時間的積累,豐富的經驗是在不斷的工作中培養(yǎng)出來的。
實踐是大學生活的第二課堂,是知識常新和發(fā)展的源泉,是檢驗真理的試金石,也是大學生鍛煉成長的有效途徑。一個人的知識和能力只有在實踐中才能發(fā)揮作用,才能得到豐富、完善和發(fā)展。但我也認識到,要想做好這方面的工作單靠這這幾天的實習是不行的,還需要我在平時的學習和工作中一點一點的積累,不斷豐富自己的經驗才行。我面前的路還是很漫長的,需要不斷的努力和奮斗才能真正地走好。這次次實習讓同學們深刻體會到讀書固然是增長知識開闊眼界的途徑,但是多一些實踐,暢徉于實踐當中接觸實際的工作,觸摸一下社會的脈搏,給自己定個位,也是一種絕好的提高自身綜合素質的選擇。在以后的學習當中,我們更應該重視實踐,為我們以后的學習,更是為我們將來的工作打好堅實的基礎。
文化產業(yè)管理專業(yè)頂崗實習報告篇八
通過項目部以師帶徒的方式,我在較短時間內學會了水準儀、經緯儀及其工具的基本操作與使用。在實習過程中,我主要參與的是施工測量工作,利用水準儀、經緯儀進行水準測量、平面控制測量、角度測量、距離測量。實習期間參與的工作內容如下:
1、參與宿舍樓、住宿樓等單體工程的建筑定位放線、軸線控制網的布設、平面控制測量及高程引測工作。
2、參與住宿樓基礎定位放線及地面永久性水準點埋設工作。
3、參與單體工程室內、外土方開挖、回填、地面施工的標高控制測量工作。
4、參與塔吊預埋螺栓及軌道安裝與驗收工作。
5、參與住宿樓、食堂及宿舍樓工程沉降點埋設及觀測工作。
在上述具體工作中運用的施工測量方法詳細闡述如下:
(一)建筑物軸線控制網布設原則及要求。
1、軸線控制網應先從整體考慮,遵循先整體、后局部,高精度控制低精度的原則。
2、軸線控制網的布設要根據設計總平面圖、現(xiàn)場施工平面布置圖、基礎及首層施工平面圖進行。
3、控制點應選在通視條件良好、安全、易保護的地方。
4、控制樁必須用混凝土保護,需要時用鋼管進行圍護,并用紅油漆作好測量標記。
(二)軸線控制網的布設。
1、首級控制網的引測。
首級控制網的引測由規(guī)劃局測繪部門依據建筑定位坐標測定,由所定樁位組成首級控制網。
2、軸線控制樁的測設。
首級控制網布設完成后,依據結構平面圖上有關柱、墻體、洞口詳細位置關系確定建筑物須定位的主軸線,然后以首級控制網為基準,采用極坐標或直角坐標定位放樣的方法定出建筑物主軸線的控制樁,經角度、距離校測符合點位限差要求后,作為該建筑的軸線控制網。
(三)高程控制網的測設。
1、依據測繪部門提供的場區(qū)水準基點(不少于三個),采用水準儀對所提供的水準基點進行復測檢查,校測合格后,測設一條閉合或附合水準路線,聯(lián)測場區(qū)平面控制點,以此作為保證施工豎向精度控制的首要條件。
2、依據測繪部門提供的水準基點,埋設半永久性高程點,埋設xx個月后,再進行聯(lián)測,測出場區(qū)半永久性點的高程,該點也可作為以后沉降觀測的基準點。
3、場區(qū)內至少應有三個水準點,水準點的間距小于x公里,距離建筑物大于xx米,距離回土邊線不小于xx米。
我在參加施工實習期間,能遵守實習單位和學校的安全規(guī)章制度,出勤率高,積極向工人師傅請教。經過這次畢業(yè)實習活動,我認為這次施工實習對我來說收獲還是相當大的,它給了我認識社會,接觸工程實際的機會,驗證和深化了我以前所學的理論知識,它讓我學到了很多知識。比如,學會了測量儀器的基本操作;掌握了施工控制測量的基本方法;熟悉了基礎、主體及裝修工程的施工工序,其中對測量工程、鋼筋工程、模板工程、混凝土工程等施工工藝有了很具體的了解;學會了看懂一般建筑、結構施工圖紙。許多原來并不熟練的知識逐漸被清晰的理解,許多原來沒有重視的方面也得到了鞏固,更在發(fā)現(xiàn)及解決問題的過程中學習到了不少新東西。通過對部分工程進行了實踐操作,從而積累了許多經驗,很大程度上也提高了動手和動腦的能力,同時也拓展了與同事的交際、合作的能力。還使我們開闊了視野,增長了見識,為我以后更好把所學的知識運用到實際工作中打下堅實的基礎。
通過這次實習,讓我學到了很多實實在在的東西。我在測量實習工作中,以下幾個方面有了較深的體會:
1、測量人員的素質要求高,要想作為一個合格的、專業(yè)的測量員,首先要具備吃苦耐勞、細心謹慎、團結協(xié)作的基本條件,要有高度的責任心,具備較高讀圖能力和質量意識,養(yǎng)成事前反復考慮,事后認真檢查的好習慣。
2、在施工測量之前,測量人員要認真、細致地核對設計圖紙,檢查圖紙總尺寸和分尺寸是否一致,總平面圖和大樣詳細圖尺寸是否一致,不符之處要及時向技術人員提出,進行修改。然后對施工現(xiàn)場進行實地踏勘,根據實際情況編制測設詳圖,計算測設數據。
3、測量儀器的精度直接影響到測量成果的質量。測量儀器需要定期送檢,檢定合格后方可使用,未經檢定合格的儀器不得用于測量工作。測量儀器由專人負責保管和維護,日常維護對儀器的使用壽命和精度的穩(wěn)定性有很大的影響。由于施工現(xiàn)場施工機械多,稍有不慎,測量儀器就會受到碰撞,使測量儀器的精度指標和穩(wěn)定性下降,或損壞儀器。在測量過程中儀器測量人員不得遠離儀器,使儀器設備的安全處于受控狀態(tài)。要做好測量儀器的檢校,通過對測量儀器的日常檢校了解使用儀器的精度狀況,才能避免測量儀器的不穩(wěn)定性。
4、由于施工現(xiàn)場工種多,交叉作業(yè)頻繁,并有大量的土方填挖,地面變動很大,因此各種測量標志必須埋設穩(wěn)固,妥善保護,經常檢查。采用各種不同的方法加強外業(yè)和內業(yè)的檢核工作。標志如有破壞,要及時恢復。
5、在實習前一定要及時預習測量方法以及相關的計算公式,在實習過程中要聽師傅的安排,避免由于測量方法錯誤而造成的錯誤和誤差。熟悉了儀器的使用和明白了誤差的來源和減少措施,還應掌握一套科學的測量方法,在測量中要遵循一定的測量原則,如:“從整體到局部”、“先控制后碎部”、“由高級到低級”的工作原則,并做到步步有檢核”這樣做不但可以防止誤差的積累,及時發(fā)現(xiàn)錯誤,更可以提高測量的效率。
6、測量團隊合作精神尤為重要,一項測量工作要完整的做完,單單靠一個人的力量和構思是遠遠不夠的,只有小組的合作和團結才能讓快速、高效的完成測量任務。
7、內業(yè)計算必須要非常仔細,因為一個小錯誤都可能導致整體的錯誤,誤差的檢驗也是很重要的,一切數據都必須控制在可允許的范圍內。
通過此次實習,雖然收獲很大,但我認為在以下幾個方面仍存在不足,有待于在以后工作實踐中學習與提高。
1、學會了水準儀、經緯儀的基本操作和應用,但全站儀的操作和應用還是不夠熟練。
2、能掌握施工測量的基本方法,但較為復雜的建筑施工測量還有待于學習。
3、能看懂一般的建筑、結構施工圖紙,但有些不能完全了解設計意圖,看圖能力需要進一步加強。
4、熟悉框架結構、磚混結構、鋼結構工程的施工工序和施工方法,但涉入不深,施工細節(jié)方面了解不多。
5、掌握的國家強制性標準、規(guī)范及有關標準圖集較少,今后必須加強對標準、規(guī)范及圖集的學習,不斷地更新知識,充實自己。
在實習過程中發(fā)現(xiàn)施工單位在施工質量和材料管理上存在一些問題。
1、施工過程中有些施工工序如鋼筋綁扎、模板安裝、混凝土施工、墻體砌筑質量一般,有的造成事后返工;有的直接影響結構外觀。我認為主要原因在于人的因素,工人質量意識淡薄,施工隨意性比較大,工人的素質高低及質量意識強弱都直接影響到工程質量的好壞。
2、施工現(xiàn)場材料、物資過量消耗,機械設備過度磨損;周轉材料看管不嚴,遺失時有發(fā)生,失竊浪費嚴重。我認為主要原因在,項目部執(zhí)行領料用料制度,從倉庫領料有數,但余料無回收,尤其是包清工隊伍只顧出產值。
1、提高質量意識,嚴格工序管理。
施工單位首先應該合理地選擇施工能力強、綜合素質較高的勞務隊伍進場,過程中要加強對工人的質量管理,提高全體工人的質量意識,樹立“百年大計、質量第一”的思想,以提升工程質量,對不符合要求的隊伍或人員,堅決要求撤換。施工過程中嚴格遵守施工工藝和操作規(guī)程,是進行施工操作的依據和法規(guī),是確保工序質量的前提,任何人都必須嚴格執(zhí)行,不得違犯。設置工序質量控制點,控制點是指為了保證工序質量而需要進行控制的重點、或關鍵部位、或薄弱環(huán)節(jié),以便在一定時期內、一定條件下進行強化管理,使工序處于良好的控制狀態(tài)。只有這樣,才能不斷提高工程質量,適應企業(yè)施工生產的需要。
2、加強材料管理,有效控制施工成本。
加強材料管理是項目成本控制的重要環(huán)節(jié),控制工程成本,材料成本尤其重要,如果忽視材料管理,項目成本管理就無從談起,材料管理必須是全方位、全過程管理。如施工過程中發(fā)現(xiàn)超額用料,材料管理人員必須立即查核原因?,F(xiàn)場材料使用應加強監(jiān)督與檢查,防止材料過量消耗,機械管理應設專人負責管理。材料費用占整個工程造價的60%,材料費用的盈虧直接影響到整個工程的盈虧。
全文總結。
實踐是大學生活的第二課堂,通過此次畢業(yè)實踐,使我加深了對工程施工的理解,掌握了施工測量的基本方法,鍛煉了我的工作能力,也讓我學會了如何去發(fā)現(xiàn)問題,懂得了如何運用理論聯(lián)系實際去解決問題。收獲的同時也認識到了自己的不足,我將在今后的工作中繼續(xù)學習,不斷總結,逐步完善,有所創(chuàng)新,并在實踐中提高自己由知識、能力、智慧等因素融合成的綜合素質和能力,為自己事業(yè)的成功打下良好的基礎。
文化產業(yè)管理專業(yè)頂崗實習報告篇九
為了響應學校動員我們實習的號召,也為了使我們學生有機會將課堂理論教學與實際相聯(lián)系,更好地理解和掌握這些知識,并逐步培養(yǎng)我們的管理能力和素養(yǎng)。根據管理學院的實習計劃和安排,我和學院的幾位同學于xx年的暑假期間一起到xx公司xx總部進行了為期21天的專業(yè)實習。在這21天的實習過程中,我得到了一次較為全面的、系統(tǒng)的鍛煉,也學到了許多書本上所學不到的知識和技能。
實習是我們工商管理類專業(yè)知識結構中不可缺少的組成部分,并作為一個獨立的項目列入專業(yè)教學計劃中的。其目的在于通過實習使學生獲得各專業(yè)的感性知識,理論聯(lián)系實際,擴大知識面;使得學生較為全面地了解企業(yè)經營管理,學習企業(yè)成功的管理經驗;培養(yǎng)學生將理論聯(lián)系實際,深入接觸工商管理實際工作,運用工商管理專業(yè)知識分析和解決現(xiàn)實中的工商管理問題;加深對社會和工作的認識,端正工作態(tài)度,學習工作方法,鍛煉管理技能,為今后順利踏上工作崗位打下基礎;并且嘗試探討工商管理管理前沿問題,初定畢業(yè)論文選題興趣。
xx公司是xx聯(lián)交所主板上市公司(股票代碼:xx)、中國軟件產業(yè)領導廠商、亞太地區(qū)企業(yè)管理軟件及中間件軟件龍頭企業(yè)、全球的在線管理及電子商務服務商。xx以引領管理模式進步、推動電子商務發(fā)展、幫助顧客成功為使命,為全球范圍內超過xx萬家企業(yè)和政府組織成功提供了管理咨詢和信息化服務。xx連續(xù)5年被xx評為中國中小企業(yè)erp市場占有率第一名、連續(xù)3年被《xx》評為xx中小企業(yè)、xx年被xx評為在全世界范圍內有能力提供下一代xx服務的xx家主要廠商之一、xx年xx榮獲xx質量領域榮譽xx市市長質量獎。xx年,xx等入股xx國際,成為集團戰(zhàn)略性股東,xx與xx組成全球戰(zhàn)略聯(lián)盟,共同在xx、市場銷售、咨詢與應用服務、xx多個方面進行合作。
實習期間,我和其他七位同學安排到公司的培訓教育部工作。我們的工作的主要內容在部門經理助理的帶領下,策劃并舉行“xx首屆大學生創(chuàng)業(yè)大賽總決賽”以及其他相關活動以及會議。我們8個人組成一個團隊,共同負責這個項目,根據公司的要求,我們盡職盡責不辭辛苦努力把各項工作做好。
實習的第一天,我們在了解了這次大賽的一些主要事宜之下就共同起草了項目總的策劃書以及活動的詳細分工。很早就確定了團隊了每個人的工作以及權責,我和人力資源管理的一位同學成了搭檔,專門負責這次大賽的物料準備,會場布置以及宣傳事宜,包括聯(lián)絡設計公司、物資供應商,數據處理,向上級匯報工作,跟蹤設計人員進程等分工。在工作過程中,我不單要跟公司的各個部門打交道,而且還要以公司員工的身份對外聯(lián)系。在跟公司的不同部門接觸過程中,大體清楚了不同部門不同的工作性質和范疇,也學到了課堂之外的一些交流的知識和技能。在對外聯(lián)系的過程中,更讓我領會到作為一個公司管理專業(yè)的實習生體會到工作經驗的重要性和必要性,同時也使我初步掌握了談業(yè)務的一些基本技巧,豐富了我的專業(yè)知識。
在我們8個人的團隊小組同心協(xié)力,互相幫助,并且在公司員工的指導下,我們很好的完成了大賽的前期的準備工作。接下來真正考驗我們的是為其三天的大賽活動,這三天的工作對我來說是整個實習期間最為重要的,也是最能體現(xiàn)一個人的綜合素質的所在。由于人手不足,我在確保原先的負責的工作上沒有差錯順利進行的前提下,被安排了更多的臨時性的工作。包括大賽的飲用水的申請配送,大賽專用的交換機的租用,大賽紀念品的制作等等。盡管不容易,也很繁瑣,但是我都不辭辛苦不怕累按要求很好的完成了任務。
雖然我們整個團隊盡心盡力,認真負責,努力按要求去工作,但在這么重要的時刻還是出現(xiàn)了不少的紕漏以及產生了不可避免的人為錯誤。比如說,我和搭檔負責的大賽場地用的大型巨幅鐵架幕布出現(xiàn)了嚴重的錯別字,把xx公司的“蝶”字設計成了“碟”,此“碟”非彼“蝶”,這是一個幾乎不可原諒的錯誤。盡管設計公司也有責任,但是最重要最主要的還是我們作為負責人在審核的時候不夠認真仔細所致,雖然后來經過多方的努力和部分晝夜的趕工重新設計了幕布,但是因此而給公司帶來的資金的損失是無法補回來的。如果,在錯誤發(fā)生之前,我能夠和搭檔一起前往制作公司共同審核,或者能經過多重審核,就不會也不應該出現(xiàn)這樣的錯誤。
總的來說,這次大賽還是取得了相當的成功的,從公司領導到參賽師生的反饋的信息來看,盡管我們在工作的過程中出現(xiàn)了一些問題,但是在縱觀來看我們都是相當出色的完成了工作。如果從公司員工的角度來看,用他們的話說就是xx軟件公司的首屆大學生創(chuàng)業(yè)大賽取得了完滿的成功。這是對我們工作的肯定,作為個人的首次實習就能參與這么大型的活動,是我的幸運,也將定會成為我日后工作的重要經歷。
經歷這次實習,我對xx公司也有了新的認識和了解。根據我在實習過程中所經歷,所知道的,我覺得公司可能存在在著以下的一些問題。
首先,公司對高校培訓教育合作不夠重視。從這次大賽的用人以及重視程度可見一斑。其次,公司的團隊協(xié)作方面還有待加強,由于是培訓教育事業(yè)部負責這次大賽的,在需要其他部門合作的情況下,在我們接觸到的部門當中有一部分是是未能提供我們所需要的協(xié)作的。
對于這兩個問題,看似不明顯也沒有嚴重妨礙公司的業(yè)績,但是從中可以看出一間企業(yè)的內部管理以及企業(yè)的文化以及在細節(jié)上的重視程度。不妨從xx的競爭對手用友的一些情況來看,比較兩者,就會有所發(fā)現(xiàn)。xx在高校業(yè)務這方面是落在用友之后的,為了解決這些問題,我嘗試提出幾點個人的建議。
首先,xx公司在以后的高?;顒舆@方面要給予足夠的重視,特別是像這次大賽活動的一些大型活動,要將其提升到公司的年內的重要市場活動之一,無論是在技術上,還是在資金上都應該提供更強有力的支持,而且要學會創(chuàng)新,不要跟著競爭對手的步伐走,要有所創(chuàng)新,走在對手之前,先發(fā)制人,使高校業(yè)務成為公司的業(yè)績的一個重要指標。其次,公司必須建立起強大的企業(yè)文化,協(xié)調公司各部門之間的合作。只有建立起適合本企業(yè)特點的企業(yè)文化,從文化的高度和層面來突出企業(yè)價值觀,以此規(guī)范員工的服務水平、服務態(tài)度和服務意識。這樣才能促進企業(yè)的正常運行、高速發(fā)展。
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行?!背踝x此句時,我并沒有特別的感覺。然而就在這不長的實習后,我不僅真正明白了它的意義,更深切體會到它的內涵。對我而言,社會和單位才是的大學,我發(fā)現(xiàn)自己在課本上學到的理論知識如果不與公司工作實踐相結合就顯得太有限,太淺薄。在公司里每一個人都是我的老師,我要學習的實在太多太多,不僅是專業(yè)技能,還有職業(yè)精神和社會經驗。回想當初剛要實習的時候,我抱著終于可以告別學生的單調生活,進入自己夢寐以求的充滿活力的社會大舞臺的心情,進入xx公司實習,在這不到一個月實習里發(fā)現(xiàn)自己學到的東西始終是不夠,這也讓我深刻地認識到學生的本職是學習而不是上課,從課堂到企業(yè),學習是用無止境的,從這個角度說,我愿意永遠當一個學生。這次實習的時間雖然很短,可我學到的卻是我一個學期在學校難以了解的,我認識到了自身的不足,很多地方還有待加強改進,例如有時會在細小的工作點上缺乏注意,導致與期望不大相符的行動結果等一些問題,這些都促使我認真思考以及深刻的反省,認識不足,然后敦促自己努力改正,不斷完善自我。
文化產業(yè)管理專業(yè)頂崗實習報告篇十
充實現(xiàn)實生活,豐富社會閱歷;鍛煉工作能力,掌握社交技能;獲取工作經驗,感受企業(yè)文化;品味人際交往,提高自身修養(yǎng)。
我實習的單位是xx裝備有限公司。該公司是國家國防殼工局在福建唯一定點的地方軍工企業(yè),隸屬于福建省機電(控股)有限責任公司。該企業(yè)占地xx萬平方米,在職職工xx人,各類專業(yè)技術人員xx人。總資產x億元,凈資產x億元。擁有一批高、精和大型機械加工及檢測設備等共xx臺(套),其中數控設備占機加設備總數在20%以上,具備了金切、鍛壓、沖壓、焊接、熱處理、表面處理、木材加工和火工產品裝配等生產線,生產手段齊全配套,有較強的綜合生產能力。目前公司在研和預研項目多達x項,產品的生產和科研涉及炮兵、空軍、陸航、防化、工程兵、警用裝備等領域,為國防建設和軍隊現(xiàn)代化做出一定貢獻。經過多年發(fā)展,公司基本構建成了以軍品為主導,高新技術為支撐,軍民結合、內外貿結合、沿海與內地發(fā)展結合的新型軍工企業(yè)。
我實習的崗位是公司辦公室企業(yè)管理助理這個崗位。主要工作是對企業(yè)運營的各個環(huán)節(jié)進行診斷,做好分析報告提供給公司領導決策,協(xié)助公司領導擬定企業(yè)管理活動計劃,并監(jiān)督運行實施;收集國內外有關管理理論、經驗、方式方法等內容供領導學習參考等。
在這三個月的時間里,我收集了國內外關于“成本管控”的相關政策、先進經驗、方式方法等內容提供給了領導決策。對該公司的基本運營做了一個分析報告。
參與制定了該公司關于在全公司范圍內的開展的“質量、安全、現(xiàn)場、成本”管理年活動,并對實施過程和效果進行了監(jiān)督和總結。主要工作如下:
(一)收集關于“成本管控”的相關資料。
成本管理是企業(yè)管理的一個重要組成部分,它要求系統(tǒng)而全面、科學和合理,它對于促進增產節(jié)支、加強經濟核算,改進企業(yè)管理,提高企業(yè)整體管理水平具有重大意義。這也是這家公司希望改進和提高的。我收集了關于成本管理的基本內容、關于“作業(yè)成本管理”、“戰(zhàn)略成本管理”、“產品生命周期成本”、“成本規(guī)劃”、“全面成本管理”等理論知識,收集國內外關于成本管理的辦法如:基本經驗的成本管理方法、給予歷史數據的成本控制辦法、基于預算的目標成本控制方法、基于標桿的咪表成本控制方法、基于市場需求的目標成本控制方法、基于價值分析的成本降低方法等。收集了參考資料《成本分析與控制》、《成本管理辦法》、《企業(yè)成本管理存在的五大問題》、《企業(yè)管理常識之怎樣做好成本管理控制工作》、《降低企業(yè)成本的三大途徑》等書籍供領導閱讀。
(二)對該公司的基本運營做了一個分析報告。
我進入該企業(yè)實習后,公司領導交代給我的一個重要任務就是對企業(yè)進行診斷、分析。我便查找相關資料,深入車間現(xiàn)場,多旁聽有關會議等,逐漸對企業(yè)有了一定的了解,發(fā)現(xiàn)了一些問題。主要情況是:該企業(yè)主要以軍品生產為主,軍貿、民品次之,比例為6:3:1。經濟效益十分良好,利潤率達到20%以上,職工收入人均x萬元以上,效益和人均收入在當地處于較好水平。由于是國有企業(yè),在企業(yè)文化、規(guī)范管理、生產組織、研發(fā)水平、技術實力等具有較強實力。但在調研過程中,也發(fā)現(xiàn)了一些不利因素。主要是:
1、經濟結構和產業(yè)結構上對企業(yè)運營存在較大風險。公司主要是訂單經濟,經濟主要來源是與軍方或外貿公司簽訂外貿合同和承擔一些外協(xié)加工等。企業(yè)發(fā)展受政治因素影響較大。產業(yè)結構上,軍品獨大的局面長期難以打破,軍貿和民品板塊實力較弱,特別是民品,沒有一個像樣的項目,對企業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展不利,企業(yè)面臨的經營風險較大。
2、對質量、安全、保密的要求過高。企業(yè)是軍工企業(yè),質量第一、安全為天、保密責任重大。任何一次事故的發(fā)生,均有可能造成企業(yè)的重大損失,嚴重的甚至可使企業(yè)滅亡。
3、企業(yè)對科研開發(fā)、技術創(chuàng)新的要求很高。企業(yè)行業(yè)的特殊性質使得產品更新?lián)Q代很快,只有不斷研發(fā)才能永葆青春,為此,企業(yè)每年要付出高昂的技術開發(fā)費(占銷售收入的5%),才能確保企業(yè)持續(xù)發(fā)展。
4、企業(yè)人才結構不合理。整個企業(yè)老職工較多,青工和后備干部不足,技術工人流失較為嚴重,人才有存在斷層的危險。
5、精細化管理有待提高。管理相對粗放,沒有擺脫國企的積習,人管事現(xiàn)象比較嚴重,部分職工“成本”、“節(jié)約”意識薄弱。
6、企業(yè)整體較為務實,在軍品和軍貿上取得一定的成就,但由于在民品市場反應不敏感,導致民品開發(fā)上成效不大。
(三)參與制定了“質量、安全、現(xiàn)場、成本”管理年活動方案。
今年,公司領導決定在全公司上下開展一個以“質量、安全、現(xiàn)場、成本”為主題的管理年活動,我有幸參與這次活動的策劃、草擬。我與有關人員一起深入現(xiàn)場掌握企業(yè)在“質量、安全、現(xiàn)場、成本”上的關鍵控制點和薄弱環(huán)節(jié),以此作為活動的重點控制對象。在活動開展方式、創(chuàng)新管理方法上收集了國內有關先進經驗、征求了公司有關領導的意見,最終制定了活動方案下發(fā)。在執(zhí)行的過程中,領導要求我要監(jiān)督活動實施的效果,我掌握各部門的動態(tài)后及時向主管領導匯報??傮w上看,活動開展達到了預期的效果。
1、本次實習,改變了我一個傳統(tǒng)的思維,我一直覺得,我所學的理論知識在實際生活中可能用處不大,但是這次實際讓我看到了理論聯(lián)系實際的強大,是我實習期間得心應手,成效明顯。
2、在工作中,只要沉得下心、態(tài)度好、肯鉆研,在處理業(yè)務過程中就能取得較好的進展。此外,工作的過程就是與人溝通的過程,溝通到位,事倍功半;溝通不到位,事半功倍。
3、追求效益是企業(yè)運營的最重要的目的,如何追求利潤最大化是所有企業(yè)的苦思冥想的。我認為賺多少錢不如節(jié)約多少錢。你掙了100元錢,不都是你的;但你節(jié)約100元錢,就一定是你的。因此企業(yè)運營要重視管理,只有通過精細化管理才能出效益,企業(yè)管理水平才能提升,在市場競爭中才能立于不敗之地。
4、塑造一種適合企業(yè)發(fā)展的企業(yè)文化對凝心聚力十分有必要。要徹底擺脫人管理、制度管理人的低層次管理局面,上升為以企業(yè)文化管理員工,對于培養(yǎng)企業(yè)職工認同感、歸屬感,引企業(yè)職工積極努力工作大有益處。
文化產業(yè)管理專業(yè)頂崗實習報告篇十一
一、實習綜述:
實習前總聽老師們和學長們說,我們這個旅游管理專業(yè)的同學大部分都是到酒店工作和實習的,當時還是不以為意的,到自己真的是去面對的時候,才實實在在的感覺真的是這樣的吧?;叵胱约簭拿嬖嚨奖讳浫。偸巧俨涣送瑢W們的理解和支持的,最終我實現(xiàn)了自己的初級目標直奔北京中國的心臟所在。
我實習的單位是首都賓館,隸屬于國務院國家機關事務管理局,管理集團是以前是新加坡的著名酒店集團文華酒店管理集團公司。是中國最早的一批涉外四星級賓館之一,在北京地區(qū)也是影響巨大的吧,不論從歷史還是資歷還是整體勢力,在中國酒店業(yè)里也算是一個比較知名的航母。當時感覺自己是慶幸的,真的。不過自己也是有一些的放棄的了。我放棄了去東莞一家豪華的商務五星大酒店嘉華酒店。沒有辦法現(xiàn)實是殘酷的,我們都必須面對吧。所謂一女只能嫁一男,雖然嘉華那邊比較器重我,但真的對不起,我深深的感到為了自己的將來我必須去北京。不過還好老師們同學們包括嘉華那邊的人事經理都帶著理解,現(xiàn)在實習結束了,我真的深深的感激他們,發(fā)自內心的謝謝你們,謝謝!
二、酒店的簡介:
1.四星級飯店,通過iso9001和iso14001國際質量環(huán)境管理體系認證。
2.位于市中心,周邊有許多著名景點、公司和部委。
3.高層客房俯瞰故宮及天安門廣場??头咳糠?,寬敞明亮、設備齊全,有獨立的淋浴間。特設禁煙樓層、首都商務樓層和故宮觀景房。
4.一、二層餐廳(大堂吧、咖啡廳、四季廳、鮑翅酒樓)、會議室、宴會廳及商務樓層可使用無線寬帶上網。十八層特設網絡中心,提供網吧及it服務。
實習真的是收獲很大的,由于我在的餐廳是咖啡廳,算是一個西餐廳吧,所以感受最深的還是好好的學習英語,英語不行你什么都不是的。
三、實習目標:通過在酒店的實習工作,
1.熟悉酒店的基本機構,以及每個工作機構的基本工作流程。
2.通過自己的努力實踐自己在學校所學的一切關于酒店管理方面的理論和基本知識,
3.在實際中提高自己對管理的理解和感悟。
4.為以后的工作打下基礎,作好工作前的熱身吧。
5.建立自己個關系網絡,學會如何做人,在實際工作中,不斷發(fā)現(xiàn)自己的缺點和優(yōu)點,揚長弊短吧,希望自己不斷的提高和更好的發(fā)展。
6.在工作中學習在學校學不到的實際知識。
8.在工作中感受社會的變化,為將來的發(fā)展(學生頂崗實習報告)有個良好的調查吧。
9.去北京感受北京的人文啟發(fā)。
10.在工作中學習別人的經驗和其他同類學校同學的優(yōu)點和長處,最后找到適合自己的工作方式,找到適合自己的發(fā)展軌跡。
最后希望自己在實習中有所收獲,不要心高氣傲,要平心靜氣的塌實工作,會得到別人的認可和稱贊的!
四、實習經過:
我們是通過面試,并于首都大酒店簽定了實習合同。
文化產業(yè)管理專業(yè)頂崗實習報告篇十二
經過近十一個月在xx酒店的實習,在領導和同事們的關照和指導下,及自身的不懈努力,讓我在各方面都取得了長足的進步。在公司我學到的不僅是理論知識,更多的是自我綜合素質方面的認識。最主要的是不僅讓我學會了做事,還教會了我如何做人。對培養(yǎng)我的工作意識和提高我的綜合素質有著特殊的意義。在此我由衷感謝花園,給了我這么好的一次機會。
經過兩年的大學理論知識的學習,對旅游管理專業(yè)的知識已經有一定的了解了,但那只是感性的認識,所以每批畢業(yè)生都要參加畢業(yè)前的實習,使我們對我國旅游企事業(yè)單位及其管理的歷史、現(xiàn)狀、發(fā)展有基礎的正確認識,使我們能把所學的理論知識與實際工作相結合,加深對知識的理解,增加我們分析解決問題的能力,為畢業(yè)后工作打好結實的基礎。我們也不例外,我被安排在三月進入酒店學習針對這次實習我主要從這幾個方面來說說我的感受及所取得的進步。
我經過幾天的找實習工作單位的艱辛后,體會到知識的可貴,感覺自己還有很多東西要學習的,三月我到了酒店面試,通過面試我被安排在餐飲部的西餐廳做服務員。酒店地處成都東門,新華公園旁,火車站六公里,距機場二十公里。是國有企成都交通運業(yè)有限公司下的酒店,由成都市交委主管,一直以自住管理為經營管理模式。樓高29層,占地4879平方米,總共可出租客房215間,其中有豪華套房6個,普通樓層第6~9層,環(huán)保家居樓層第10、11層,行政商務層第12、15、16層,生態(tài)無煙樓層第19層,不設有13、14等人們禁忌數字的樓層和房間號。
部門設有總經辦,人力資源部,財務部,銷售部,前廳部,餐飲部,客房部,物資供應部,管事部,工程部,保安部等機構。按總經理,部門經理,主管,領班,基層員工的體系進行垂直管理,酒店一致貫徹“情感的交流,從酒店開始”的服務理念。要求每位員工用真誠的微笑待每一位走進酒店的人。服務要求有“微笑露一點,行動快一點,腦筋活一點,效率高一點,理由少一點,做事勤一點,度量大一點,嘴巴甜一點,脾氣小一點,動作輕一點。
將盡十一個月的實習結束了,從對酒店操作的一無所知到現(xiàn)在能熟練的掌握酒店技能;從實習前的沖動魯莽到實習后的耐心細致這一切的改變都是我再在酒店實習期間所學到所感受到的。在那兒我學到了許多東西,無論是專業(yè)知識還是人際關系.接下來我就詳細介紹一下我實習的情況以及我的個人感受。
懷著期待的心情我進入了酒店,三月六日我們六位實習生在酒店人事部的陪同下來到了酒店.第一次與酒店接觸是酒店開車接我們在車里看到的.那時的酒店還在全面施工,這和我們想象中的完全不同.本以為來到酒店就可以試營業(yè)了沒想到還是一片工地一片黃泥地!那時侯我們心里都有些不高興,一路上都沒什么話一直到酒店員工宿舍我們才感覺好些!因為宿舍很漂亮設施也很好這才讓我們感覺到了些凱悅的不同!接下來就是入職培訓了,這才是我們正式接觸酒店的文化.一周的入職培訓讓我對酒店有了初步了解.集團以為客人提供質的服務為宗旨,通過豪華完善的設施,一流的服務來吸引和留住客人。
集團采用四級管理模式即---服務員,領班,副理,經理!這樣的管理模式將權利下放給員工,更有利于員工自身的成長.酒店把員工當成自得客人.我們再做入職培訓的時候說過在酒店有四個客人即----客人,業(yè)主,集團,員工,其中最重要的客人就是我們的員工!在酒店他給你的不僅僅是一份工而是一份職業(yè)。集團會給你制定你的發(fā)展計劃會給你做最系統(tǒng)的培訓。
我們旅專的六個實習生有四個被分到餐飲部有兩個被分到客房部,我被分到宴會服務部實習!因為酒店還在建設當中所以酒店給我們作系統(tǒng)培訓。內容設計餐飲的各個方面包括中餐西餐酒水等。我們的培訓員都是各個餐廳的進理副理他們都有豐富的經驗還有先進得理念!下面我就介紹一下我們餐飲部的組織架構:
酒店餐飲部下設八個經營部門,包括:咖啡廳、送餐部、扒房、荔枝吧、沁園、大堂吧、松山茶居、宴會廳這八個經營部門。每個餐廳都各有特色!
咖啡廳以意式烹飪及新鮮的海鮮而?!艾F(xiàn)燒現(xiàn)賣”能的描述這個餐廳的特色。全開方式的廚房能讓每個客人都能欣賞到廚師精湛的技藝。
送餐部是全年無休的為酒店內的客人提供高質量的服務和美食。
扒房:被設置在一個陽剛的氛圍內,一傳統(tǒng)為特色。餐廳為顧客提供來自世界各地的優(yōu)質肉類及海鮮。顧客可從餐廳的開放式廚房觀賞到肉類制作的全過程,從而給客人帶來全心的餐飲體驗。
荔枝吧:是一個高雅的,具有現(xiàn)代氣息的雞尾酒吧。專業(yè)的的調酒師會調制出具有創(chuàng)意的雞尾酒,。荔枝吧以其出色的,品種豐富的高質量的飲品而聞名,還配以個性化的服務和爵式背景音樂。
沁圓:采用全新的用餐理念,整個餐廳全部有私人包廂組成。私人包廂的用餐理念再亞洲十分流行,并成為中餐里比不可少的元素。沁園以提供粵菜為理念配以豪華的包廂設施吸引本地高端市場!
大堂吧:是一個休閑場所,設在酒店的大堂。再這里顧客將享受有更多的空間去休息或閱讀。
茶居:其設計靈感來自與時至今日仍十分受歡迎的傳統(tǒng)“大排擋”。他的設計風格具有現(xiàn)代的風格,同時又結合了地方茶室的特色。即與所有酒店的建筑風格融為一體,但又快樂為客人提供隨意,友善和沒有壓抑感的舒適環(huán)境。茶居還可被描述成一個整日飲茶的餐廳。
宴會廳:被優(yōu)美的松山湖所環(huán)繞,建筑設計注重現(xiàn)代氣憤和實際結合。先進的視聽技術,高雅的桌面裝飾品,精致的食品和漂亮的鮮花相結合,構成了這里的特色!
在我們培訓階段我們系統(tǒng)地學習了餐飲的各方面知識。知道了許多以前從不知道的東西見到了許多以前沒見過的的東西。培訓的內容很細致,從怎樣收盤子怎樣擦杯子開始都一一講到??膳嘤柕淖罱K目的是為了作用于實踐讓我們有統(tǒng)一的服務標準。但在培訓階段我們接受的實踐幾乎就是沒有,只能憑空去想象怎么服務。雖然有時回搞一些模擬實操可還是不怎么真實,沒有哪個人能進入狀態(tài)。
這一點是我在培訓階段最郁悶的事!培訓的前一階段很有新鮮感所以聽的也格外認真??呻S著對知識掌握程度的加深對培訓的內容有些厭煩了??刹还茉鯓游业氖斋@很的!餐飲的專業(yè)知識也了解的差不多了!我們的培訓也不是只是講,有的時候回有一些實際的東西讓我們去嘗試!比如說再講到咖啡的時候他們就搬來了咖啡機拿來了咖啡豆現(xiàn)做咖啡給我們品嘗,這樣我們對知識的掌握就更深入了!
培訓階段給我的感受就是自己的英語欠缺太多!沒有英語幾乎不能交流。尤其在這種國際管理集團可人大部分是外國人,你不會英語就等于是啞巴!不過每天的英文培訓也使我的英語水平慢慢的提升起來。
結束了長達十一個月的培訓終于等到了酒店試業(yè)。酒店的運營也慢慢開始。我們也都進入自己的部門!剛進酒店的一段時間我們很閑。因為就點的一些小工程還沒有完工還不能正式對外營業(yè)所以我們都去到自己的部門進行小部門培訓!我到宴會廳接受的第一個培訓----其實與其說是培訓還不如說是自學。就是認識各種杯子。當時剛到我們宴會廳的員工就被調去驗收那些杯子!那些作過酒店的老員工都清楚杯子的名稱和用途而我卻不知道,所以我就邊做事邊問他們!這是我進入酒店學到的第一樣東西!
隨著時間的推移,酒店的設施也漸漸完善。雖然還不能對外營業(yè)可已經可以內部試營業(yè)了。就是把內部客人當成真正的客人去對待!那一段時間我們的員工沒天都再不同的餐廳用餐。測試每個餐廳的服務。有什么不足有什么需要改進的都和會回饋給這個餐廳讓他們改進!那一段時間對員工都是一個提升。作服務的員工提高了自己的服務技能,用餐的同事看到別的同事的不足也自己也會加以改進的。
回去以后,我一定繼續(xù)延續(xù)我的使命,為我喜愛的酒店業(yè),旅游業(yè)而奮斗,與中國的酒店業(yè)共勉!
文化產業(yè)管理專業(yè)頂崗實習報告篇十三
半年的實習稍縱即逝,在xx度假酒店的實習,我學會了也懂得了很多在學校里無法獲得的人生哲理。在實習中經歷了生活中的挫折和失敗后,現(xiàn)在的我變得做事會深思熟慮,也使我明白了社會競爭的殘酷與現(xiàn)實,真正體會到了父母平日的辛苦,讓我一夜之間成熟了許多,也越挫越勇。
在實習之前,學院給我們開了一個頂崗實習動員大會。從目前的社會就業(yè)形勢看,培養(yǎng)具有實際操作技能的人才,是我學院對我們旅游??瓢嗟慕虒W方向。學院找到理論知識與實際操作的結合點,為我們聯(lián)系了xx度假酒店,根據學校的教學安排,酒店的需要,安排我們于20xx年x月x日到20xx年x月x日到xx度假酒店實地實習,從而使我們了解酒店的生產經營,組織管理的過程,酒店的服務及文化,加強我們的酒店管理理論與實踐相結合。讓我們學會酒店里的服務精神,培養(yǎng)我們的服務意識。
(一)實習單位概況。
1、xx度假酒店簡介。
位于xx濱海旅游度假區(qū),坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,酒店按四星級標準規(guī)劃興建,20xx年x月全新投入使用,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、套房共x間,同時擁有大型的海景餐廳,私人海濱浴場和五星級沐浴閣,以及巽寮標志性建筑——歐式燈塔,并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(最大可容x人),是一家集休閑度假、會議培訓、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。
2、實習部門。
xx度假酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據酒店的實際經營需要,結合我們班人員總數,分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部實習。為了能使我們全面的接觸酒店的各個部門的工作,在為期六個月的實習時間里,酒店還安排了一些同學分期的輪崗制度和見習,給有意往酒店方面發(fā)展的同學更多的機會了解實踐酒店各部門的工作。
(二)實習工作過程。
1、崗前培訓。
我實習所在的部門一開始就是客房部,由于我們此次是頂崗實習,也就是說我們的工作和正式員工的工作是一樣的。為了在第一個旺季“五一”黃金周里我們都能正式上崗,白天,我們客房部實習成員分成兩個小組,跟著不同的領班到客房進行實際操作上的培訓和熟練;晚上,跟著我們部門的經理學習客房部的理論知識和作為一名客房部服務員應該知道的對客知識。
我們所在的實習酒店是個濱海旅游度假區(qū),旅游行業(yè)本身就具有明顯的淡旺季之分。所以,我們?yōu)槠趦芍艿呐嘤柖际窃谒脑路莸牡具M行的。正是因為我們的崗前培訓是在淡季進行的,所以我們實際操作內容也就只是熟悉鋪床而已。真正由一間客人剛退的臟房,由里到外的打掃成一間等待客人入住的干凈客房,是在“五一”黃金周里。在這第一個旺季的到來之前的幾天,我們由開始的分組培訓改為每棟樓由幾個同學負責(棟主),一棟樓的客房大約有18、20間。加上領班和老員工作為機動人員到每一棟去“支援”,在“五一”這短期的旺季里,我們都能很快的完成客房清潔,而且保證質量,并且還面對面的與客人接觸,微笑耐心的對客服務。這些都是在學校學不到的東西。
“五一”時期過后,緊接著的小周末都是忙碌的,我們在那忙碌的日子里,漸漸的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即將來臨,為了達到人力資源的合理利用,我們部門開始分班次(早班、中班、晚班)上班,正式進入“員工”工作狀態(tài)。
后來的兩次輪崗,客房部先后調進來和調走部分實習的同學,由于時間緊加上都是旺季,所以調進來的同學沒有怎么培訓就直接上崗了,但是直接上崗也不是亂分配的,我們部門的領班采取留在本部門的“老實習生”帶“新實習生”,雖然輪崗會給酒店帶來一些不便,但這種不便只是暫時的,我們新老實習生分工合作,工作還是有質量有速度效率的。
3、各部門見習。
在六個月的實習里,我從一個在校大學生到一個工作的社會人,這一角色的轉換,除了有較強的適應力和積極的樂觀心態(tài)之外,更重要的是得益于半年時間的磨煉和技能的培養(yǎng)。在社會中,真的讓我認識到什么是現(xiàn)實。復雜的人際關系教會了我做什么事兒都要三思而后行。也讓我不斷的在社會中調整個人的心態(tài)去學著如何做人。當然,在半年的'鍛煉中,給我的還僅僅是初步的經驗積累,對于邁向社會還是不夠的。
(一)對學院的建議。
1、實習動員大會要詳細。
由于實習前,我們只是知道要去實習的大概,等到去了實習單位后,覺得與我們預期想象中的實習大相徑庭,同學們的心情不免有些失落,建議學院以后的實習動員大會能給同學提供詳細一點兒的信息。
2、老師長期駐點陪同。
在我們崗前培訓的時候,酒店的綜合樓工程沒有完成,酒店就將我們崗前培訓的時間抽出來被安排去搞綜合樓的衛(wèi)生,這使同學們的情緒很消極,而且又沒有老師駐點陪同,導致一些同學的情緒無處可泄,作出一些不利于學校和實習單位的極端行為,建議學院以后派老師駐點陪同。因為老師的陪同,起碼可以給學生做正確的思想指導。
(二)對酒店的建議。
1、酒店客房的工程問題。
在客房部,客人的投訴最多的不是什么都有任你選們的對客服務質量,而是酒店的工程問題,建議酒店能及時解決工程問題。
2、酒店的物品配備。
在我們作房的時候,由于物品配備的不齊,導致有時候我們的工作無法及時的完成,建議酒店在采購物品方面做到及時配備。
3、對員工的福利。
在實習期間,許多老員工都在我們離開之前離職了,他們的意思都是因為與附近的酒店相比,工資太低,待遇較差,福利不夠好,建議提高員工福利,更加關心下屬。
生活總是在轉瞬即逝,轉眼,大二生活也結束了。這是大學中的第二個暑假,從剛進大學校門的不適應,到慢慢適應再至如今的熟悉,我想面對這個長達兩個月的假期,大家都有不同的想法。或許經過這個假期,同學們會有不同的感想和想法了。
同學中有的在這個假期去了xx香格里拉實習,有的回家找了工作歷練自己,也有同學去了很多地方旅游,增長見識,還有的回家參加學習班提高自己……我在這個假期中到了重慶大足縣服裝城進行了社會實踐,在這次社會實踐當中,我接觸了社會,做了服務人員,了解到服務行業(yè)的種種規(guī)矩與其中的艱辛,我的專業(yè)是酒店管理,也是第三產業(yè)服務行業(yè),這次暑期實踐讓我對服務行業(yè)有了更深刻的認識與了解,相信對我以后的工作會有很大的幫助。
文化產業(yè)管理專業(yè)頂崗實習報告篇十四
摘要本人于xx年7月14日至xx年10月31于廣州鳳凰城酒店,前臺接待處進行為期近四個月的酒店業(yè)務實習。基本了解以及掌握了鳳凰城酒店前臺接待電腦操作系統(tǒng)的運用、前廳各部門的內部運作的規(guī)程和如何協(xié)調各部門于前臺接待處的工作。同過本次實習,大大提高了本人的社會適應性和危機解決能力,將理論知識運用于實際,將為本人今后的發(fā)展奠定下堅定的基礎。
關鍵詞:酒店,前臺接待,服務。
引言:。
酒店服務是有形產品和無形服務的混合體,酒店服務質量評價的標準就是客人的“滿意程度”。處于買方市場的酒店應把顧客需求作為營銷工作的出發(fā)點,前廳代表酒店與賓客接觸,滿足客人對酒店服務的各種需求,接受客人的投訴,解決客人的疑難問題,是酒店的神經中樞。正是基于這些,前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營業(yè)部門,但對酒店的市場形象、服務質量乃至管理水平和經營效益有著至關重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆。
一、前言。
(一)實習單位,實習時間。
實習單位:廣州市鳳凰城酒店。
實習時間:xx年7月14日――xx年10月31日。
(二)實習單位概況。
1、碧桂園企業(yè)文化。
碧桂園誕生于1992年,從奠基的那天起,碧桂園便以“用心建設,關懷住戶,回報社會”的企業(yè)開發(fā)與經營理念,在房地產領域矢志耕耘到今天。已經為眾多的成功人士營造了十多個“環(huán)境優(yōu)美,配套齊備,星級服務,嚴密保安”的五星級超大規(guī)模綜合社區(qū)。目前,碧桂園真正實現(xiàn)了區(qū)域拓展和規(guī)?;钠放七B鎖經營,不僅成功構建了“碧桂園家園模式”和“五星級的家”的生活方式,更開創(chuàng)性的建立了碧桂園“星級酒店連鎖體系”、“全國領先的教育連鎖體系”和以大型主題公園和高爾夫球會為內容的“休閑娛樂配套體系”。
“一年一個碧桂園”不僅反映出碧桂園強勁的生產制造能力,更是碧桂園營銷、策劃、品牌塑造的創(chuàng)新突破。在努力為社會提供高品質產品和優(yōu)質服務的同時,碧桂園永遠以一顆感恩的心對待社會,并盡可能的回報社會。在碧桂園看來,盡自己最大的努力回報社會才是碧桂園真正的成功。
在激烈的房地產競爭中,碧桂園人始終把“碧桂園,給您一個五星級的家”作為企業(yè)文化的核心思想,根據社會和人居發(fā)展的需求,不斷豐富“大規(guī)模社區(qū)優(yōu)美環(huán)境優(yōu)質產品優(yōu)質管理服務超級配套體系合理定價”為內涵的碧桂園家園模式,繼續(xù)引領居住新潮流,讓愈來愈多的人享受到五星級的生活,為追求幸福生活的人實現(xiàn)五星級的生活夢想。
人性化的星級“服務”也是碧桂園品牌最為獨特的基因,是碧桂園品牌最大的魅力所在。對于消費者來講,一個五星級的家,不僅應包括五星級的硬件設施,還應包括五星級的服務。而五星級的服務就是不管在何時何地,不管客人是哪種類型,只要是合理的需求,就應盡可能的滿足。五星級服務,還包括將生活中的小事也做到極致,做到完美。服務不能僅僅停留在保安的敬禮致意、服務人員的微笑上,更主要的是體現(xiàn)在急客人所急、想客人所想,認真對待客人的合理要求,將每一個客人的要求或抱怨轉換為滿意的微笑和贊賞。近年來碧桂園營銷系統(tǒng)的每一個環(huán)節(jié)都在執(zhí)行“aa”標準,aa即“anytimetoanyone”,是公司要求不管何時何地對任何人都要提供高水平的五星級服務。aa標準細致嚴格的規(guī)定了售前、售中、售后每一個環(huán)節(jié),向客人提供服務的標準。公司還采用“神秘顧客”“檢查團”等多種方式來檢查aa標準的貫徹執(zhí)行情況,并制定了嚴格的獎懲制度。
在碧桂園,五星級服務,不是一句簡單的口號,是碧桂園的決心、信心、耐心與誠心,是讓物業(yè)持續(xù)保值、增值的能量,是一種讓業(yè)主幸福一生的感覺!
2、鳳凰城酒店概況。
廣州鳳凰城酒店――南中國首家以白金五星級標準建造、南中國至廣闊的山水主題式酒店。廣州鳳凰城酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環(huán)山,面朝儀態(tài)萬方的翠湖。整體占地面積達20萬平方米,建筑面積達7.8萬平方米,是廣州面積最大、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建筑風格,使賓客感受到西方古典文化獨特的神秘雅致。此外酒店還特別引進了國外主題式酒店的獨特意念,創(chuàng)造出超凡的品味。完善先進的服務設施,溫情個性化的五星級服務,令各方嘉賓倍感尊榮。
在廣州鳳凰城酒店大堂天頂及前廳100多米的長廊,以梵蒂岡西斯廷大教堂的穹頂壁畫為原形,重現(xiàn)了米開朗琪羅《創(chuàng)世紀》的雄偉與壯麗。彩色與金色的完美挈合,突現(xiàn)了圣經故事的古典與絕美。自由寬廣的愛琴文明融入了傳統(tǒng)的東方山水寫意情懷,構筑成一種天然和諧的魅力。漫步于酒店大堂之內,可盡情體會西方藝術的精華。廣州鳳凰城酒店是由碧桂園集團斥資重金,以建成世界上最美麗的酒店為目標而建造。酒店以其“會議、度假、商務”三合一的功能優(yōu)勢,讓每一位成功人士在自信地從事商務活動的同時,可以更舒服自在地享受生活。
(三)實習內容。
1、前臺接待處職能介紹。
(1)銷售客房,接待住店客人,為客人辦理入住登記手續(xù),分配房間;。
(2)掌握住店客人動態(tài)及信息資料,控制房間狀態(tài);。
(3)制定客房營業(yè)日報等表格;。
(4)協(xié)調對客服務工作。
2、大堂接待處工作流程。
(1)銷售客房,接待住店客人,為客人辦理入住登記手續(xù),分配房間;。
(2)為次日到達的團隊以及vip客人提前準備鑰匙,以及檢查鑰匙是否做得正確。
(3)為當日需要送鮮花或水果的房間提前下禮品單,以及通知管家部為需要無煙房的客人的房間做無煙處理。
(4)為客人提供酒店內部部分問訊服務。
(5)接聽部分客人來電,以及晚上8點后為客人提供客人預訂服務。
(6)制作客房營業(yè)日報表等表格。
3、行政樓層接待處工作流程。
(2)為本田公司客人提前準備房間鑰匙以下鮮花水果禮品單。
(3)為在行政樓層辦理入住手續(xù)的客人提供問訊服務以及介紹酒店內部娛樂設施。
(4)制作行政樓層客房營業(yè)日報表以及飲料飲用報表。
(5)前臺接待處物資管理。
4、團體接待工作流程。
(1)檢查當日到達團體的房間鑰匙是否正確。
(2)為團隊客人快捷的辦理入住手續(xù)。
(3)為團隊客人安排次日早餐時間以及叫醒服務。
二、實習主要收獲和體會。
(一)實習收獲。
通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實習,本人獲益非淺。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。
1、溝通能力提高。
作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應變能力提高。
在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。
3、工作獨立處理能力提高。
通過這次實習,我深切的了解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經驗,最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務意識提高。
作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。
(二)實習體會。
1、自身不足與缺點。
源主要是國內客人以及日本客人。但是在廣交會期間,酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經驗不足,導致工作上出現(xiàn)不應該出現(xiàn)的錯誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉,我已經在不斷的改正當中。
2、就業(yè)前景。
據不完全統(tǒng)計,目前全國有各類酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中?;虼髮5膶W歷居多。我認為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學歷的專業(yè)人才。但是,就算擁有高學歷,依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經驗。其中,一線工作經驗是十分重要的。所以,作為即將畢業(yè)的大學生來說,絕對不可以眼高手低,必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準備。
(三)實習想法和建議。
1、想法。
本次實習給予了我們一個很好的機會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實習面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關系問題,賓客關系問題,心理狀態(tài)不佳等問題。但通過這接近四個月的學習與改進,我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業(yè)務實習是在花園酒店,雖然當時的實習時間只有一個月,但是卻受到了很大的影響?;▓@酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店,而且花園酒店擁有較長的經營歷史,已經形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。相對與花園酒店來說,鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時間,無論是管理制度以及經營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”,并非由酒店管理公司進行管理,大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經驗。所以,鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質上是與老牌五星級酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導致員工的工作心態(tài)松散,這無疑是會降低員工的服務質量。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表,而缺少五星級的內在,是不足以稱作為一間五星級酒店。
2、建議。
對于這次實習,由于各種原因與實習單位的溝通存在某種程度上的問題,由一開始的以實習生的方式的進入實習單位,到最后以簽約員工的方式進入實習單位。鳳凰城酒店的人事部以“你們答應了以后都在這里工作才你們進來的”的理由要求我們簽下了一年的合同,如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法,實在是讓我感覺到不合理。望今后系里領導能協(xié)助我們與實習單位進行溝通,避免這種情況再次出現(xiàn)。
3、存在問題及解決辦法。
(1)經營方法問題。
廣交會期間,廣州市內所有酒店都很火爆,甚至會出現(xiàn)有錢也沒房間住的情況。因此,鳳凰城酒店也出現(xiàn)了爆房的情況。對于酒店而言,如果事先預訂的顧客在抵達之前突然取消了預訂、或者比預訂的時間晚了幾天才抵達、甚至根本就沒有出現(xiàn),以上任何一種情況都會減少酒店的收入。事實上,這樣的事情在飯店中每天都有發(fā)生。所以,在廣交會期間,酒店會預收客人的第一晚房費當作是保證金,即保證性預定,從而減少風險,有效的防止酒店收入的減少。在廣交會期間,因為客房利潤十分高,所以大部分酒店都會進行超額預定。所謂超額預訂就是在訂房已滿的情況下,再適當增加訂房數量。超額預訂可以有效地減少客房的“虛耗”(虛耗指本來有需求,但卻沒賣出去的產品),增加飯店的收益。但同時也有一定風險,一旦預訂客人全部抵店,飯店將面臨尷尬的局面,因而超額預訂幅度的確定就十分關鍵了。從理論上講,最優(yōu)的超額預訂點是當接受一個額外預訂的邊際收益等于邊際成本時。達到最優(yōu)超額預訂點時應停止預訂。在計算超額預訂的成本時,除了可見的一些經濟成本以外,還要充分考慮到一些無形的成本,如客人轉投其他酒店后,可能再也不會光顧該酒店,酒店永遠失去了一位顧客;顧客有可能將對酒店的抱怨和不滿告訴他人等等。一般認為超額預訂數可由以下公式確定:超額預訂數=預計臨時取消預訂數預計預訂而未到的客人房數預計提前退房數-預計延期離店房數,在我看來,鳳凰城酒店的超額預定明顯是變成了過額預定。酒店的管理人員明顯是將超額預定數做得過高,并且沒有考慮到部分客人的續(xù)住以及延長退房。最后導致的結果要游說客人入住主樓以外的別墅。大部分客人一聽到不是住在主樓,就開始不滿。盡管我們盡量的解釋別墅與主樓只是五分鐘左右的車程,客人還是不滿意我們的安排,堅持必須按排他們入住主樓。最后,惟有雙方都讓步,才解決了這個問題。這種過額預定無疑是加重了前臺接待員以及一線工作人員的工作強度以及工作壓力。不但造成了酒店利益的損失同時也導致工作人員對酒店管理層的抱怨與質疑。
(2)員工管理體制問題。
不夠嚴謹的員工管理制度必定導致員工的工作心態(tài)松散。鳳凰城酒店在員工管理制度上存在很大的漏洞。我認為,作為一間五星級酒店,除了必須擁有五星級的硬件設施同時也必須擁有五星級的軟件設施。五星級的軟件設施必須包括員工的服務態(tài)度,衣著以及一切無法以實物表現(xiàn)的服務。在鳳凰城酒店,我看到的是電得夸張的或著染著夸張顏色的頭發(fā),手指上長長的指甲,完全不統(tǒng)一的鞋子,對客人的服務不夠熱情與周到,甚至員工在客人面前做打鬧嬉戲。這一切都是由于員工管理制度不夠嚴謹,酒店管理層對酒店管理缺少經驗的表現(xiàn)。
(3)解決方案。
酒店應該考慮聘請專業(yè)的酒店管理集團來對酒店進行一段時間的管理,學習酒店管理集團的管理體制,并且定制出一套適合自身的管理體制。聘請擁有多年酒店管理經驗的人才協(xié)助管理層管理酒店業(yè)務。
三、致謝。
感謝系主任曾邦銳對我們這次實習的大力支持與協(xié)助,以及無微不至的關懷,我為能成為曾主任的學生而感到驕傲!感謝指導老師,易婷婷老師,在實習期間依然不忘關心我的生活與工作!感謝這三個多月來一起工作的三位同學,無論是在生活還是工作上,他們都給予了我莫大的支持與幫助!感謝一直撫養(yǎng)我的父母,沒有他們的細心培養(yǎng),就沒有今天的我,感謝我的父母一直以來對我的支持,關懷與愛護。我將會用我的一生與成功來回報他們的恩情!
文化產業(yè)管理專業(yè)頂崗實習報告篇十五
短暫的實習轉眼而過,回顧實習生活,我在實習的過程中,既有收獲的喜悅,也有一些遺憾。那就是對企業(yè)管理有些工作的認識僅僅停留在表面,只是在看人做,聽人講如何做,未能夠親身感受、具體處理一些工作,所以未能領會其精髓。但時通過實習,加深了我對工商管理基本知識的理解,豐富了我的實際管理知識,使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性認識。認識到要做好日常企業(yè)管理工作,既要注重管理理論知識的學習,更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結合。讓我們一起為未來的人生加油!
文化產業(yè)管理專業(yè)頂崗實習報告篇十六
20x年x月中旬,我們x級旅游、酒店管理專業(yè)的學生進行實習,有許多酒店供我們選擇,經過認真思考,我們旅游管理x班的其中九名學生有幸來到了x國際酒店,也包括我在內,進行為期7個月的專業(yè)實習。這是我們初次真正接觸社會,難免心里會有些害怕,事后經過職位所需以及領導的分配,我被分到中餐廳,帶著一份興奮而緊張的心情開始了我們的實習。實習的7個多月里,我感受頗多,受益非淺。
一、實習時間
20x年x月x日——2021年x月x日。
二、實習地點
x國際酒店20x年開業(yè),是x首家以“x”為主題的四精品酒店,酒店秉承“人文x,科技x”的宗旨,在設計上以“x”的歷史事件為為主題,加入了古典和現(xiàn)代的設計元素并融入了世界海洋文化,體現(xiàn)鄭和特有的風格。整個布局更是著重營造文化氛圍,將東方文化與世界海洋文化精彩合璧,使酒店充滿著濃郁的地方文化特色和海洋文化特色,為賓客營造一個溫暖舒適的文化氛圍。
x國際酒店包廂均以x的航海線路命名,使酒店充滿著濃郁的地方文化特色,讓賓客在享受美食之外還能體驗一番x遠航的樂趣。x國際酒店設有餐廳、大堂吧、會務、康樂及客房,采用現(xiàn)代化信息管理體系,使來賓在酒店內一邊感受這里的鄭和文化,一邊享受多種現(xiàn)代信息服務,給賓客的旅居生活帶來一番別樣的體驗。
三、實習內容
(一)準備工作
來到x國際酒店后,雖然是最忙的時候,但是也沒讓我們急著上崗,而是培訓部先給我們進行了系統(tǒng)的培訓,培訓工作分為三大塊:
一是人事部的崗前培訓,進行了7個課時的室內培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解。
第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解。
第三是業(yè)務技能培訓,這一培訓貫穿著我們實習的7個月,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,7個月的實習讓我們對部門工作有了深入的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。
(二)實習過程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為服務員的工作時間不固定,有時會很晚,也沒有具體的工作描述,很多時候會受到客人的刁難,心理上也要承受各種打擊。在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的定流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排,慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,領班還專門為我們每人安排了1名師傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了中餐的一些擺臺、折口布、、上菜、撤臺布等,有時還得在會議幫忙。我們的上班時間是8小時工作制,但實際上不固定,經常加班加點,但是加班時間都有記錄,適當的時候會有補休。我們開始是每周休息一天后來改成一天半。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放,但我認為我們中餐服務員的制服顏色太暗穿在身上,看起來都沒精神,不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人。
在服務過程中,我接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,但是我并沒有因此驕傲或不滿,而是認真反思我做的不對的地方,爭取下次不再犯同樣的錯誤,盡力為每一個客人都提供更好的服務,在西餐廳時經常會遇到外國客人,可是我的英語不怎么好,開始不敢說出口,后來慢慢的我敢說了,而且可以和外國人進行簡單的交流,在此我感覺到英語的重要性,要好好學習英語。
四、實習收獲
通過這次實習真正學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實踐和細節(jié)的,但是在實習中就沒想到酒店里注重的細節(jié)會細到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實習中學到的都是基層服務員的工作技能,并且加以熟練了。另外,在管理上最重要的是要妥善處理和下屬員工的關系,而要做到這點,最重要的是需要務實,從基層干起,出于基層而脫穎于基層,一個成功的管理者必然是這樣產生的,成功的管理者能把所有員工團結起來,這樣實現(xiàn)的是整個企業(yè)的目標。所以說,日后酒店需要的管理人才,必然是經驗豐富從基層升上來的,而不是一個具有多高學歷卻沒有實際工作經驗的人,酒店需要的服務員,必然是很有服務能力,極其重視細節(jié)的人,并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向發(fā)展。
酒店里要學到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為四的服務員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。當我們去做一桌客情,看著客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都會學到一點點,還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。
最后感謝系領導以及老師能給我們提供這樣難得的實習機會,這是我跨入工作崗位的第一步,我會好好珍惜,永遠不會忘記,在此祝愿x國際酒店生意越來越紅火。
文化產業(yè)管理專業(yè)頂崗實習報告篇十七
經過將近3個半月的實習,我在工作實踐中學習到很多課堂上和書本上無法學到的知識,我們一直強調要將理論和實踐相結合,這次實習就是一個很好的機會,為我們實現(xiàn)了這樣的目標。在帶團實習過程中我不僅深刻了解了一名導游人員所扮演的角色和應有的工作,并在帶團中吸取和總結經驗,尋求適合自己以后工作的一套方法。而在旅行社的內部工作上,我不僅接觸了前臺服務員的接待工作也接觸了旅行社內部運行工作的情況,在一定程度上對旅游市場運作得到了充分的認識和學習。另外從我對旅行社日常的管理和計調上的觀察,有助于對所學過的管理學和人力資源管理學等科目的深入理解,進一步完善了自身的知識體系和提高了自己的管理能力。對現(xiàn)今這個需要專業(yè)技術和全方位能力人才的市場中認識到了自己需要,取長補短,彌補和進一步學習,對我以后無論在學習上還是生活中都有著極大的幫助。
一、前言。
(一)實習單位和實習時間。
我這次實習的單位是潮州中國國際旅行社,實習時間為__年7月17日至__年10月23日。
(二)實習單位概況。
中國國際旅行社總社(集團),簡稱國旅總社,英文名稱chinainternationaltrelserviceheadoffice,縮寫cits。1954年4月15日,在周恩來總理的親自關懷和批示下,國旅總社在北京正式成立。國旅是我國規(guī)模最大、實力最強的國際旅行社。經過幾代國旅人的奮斗,“中國國旅、cits”已成為國內外知名品牌,我國旅游業(yè)唯一的中國馳名商標,目前已在世界60多個國家和地區(qū)注冊。國旅總社的貢獻和知名度使其成為wto(世界旅游組織)在中國的唯一企業(yè)會員,中國旅行社協(xié)會會長單位。九十年代以來,國旅總社為取得長期穩(wěn)定發(fā)展,開始對其他領域投資,多角化經營,擴大企業(yè)規(guī)模,先后投資交通銀行、海南航空、泰康人壽保險、嘉德國際拍賣公司等社會知名度高、影響大的企業(yè),成為其股東。國旅總社作為主發(fā)起人,控股國旅聯(lián)合股份有限公司,這是國旅總社旗下的第一家上市公司。歷年來,國旅總社經營業(yè)績優(yōu)秀,自國家旅游局對旅游企業(yè)進行排名評比以來,國旅總社主要經營指標始終位于榜首,蟬聯(lián)“中國旅行社百強第一名”、“最佳企業(yè)獎”、“旅行社最高創(chuàng)匯獎”、“旅行社最高外聯(lián)人數獎”等獎項。我所實習的單位潮州中國國際旅行社就是國旅總社的分支社。
(三)實習內容(工作內容)。
這次實習我非常榮幸來到潮州中國國際旅行社展開我的實習工作,剛到首先實習的是負責前臺接待和咨詢的工作,在這項工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點和要注意的事項等等。除此之外,還要兼導游的工作,剛開始是先跟著老導游出團,慢慢熟悉一切情況,如簡單的接機和送機工作和如何做好一個地接和全陪導游工作等等。隨著跟團次數的增加使我對導游的工作任務也相當了解,接著就開始做地接的工作,例如潮州一日游以及廈門至潮汕三天游等團隊的導游工作。一段時間后,我還帶一些自己組團的游客做一個全陪導游,例如客人自己組團的二天游我要做地接兼全陪,在全程陪同客人的情況下進行景點的介紹;有時還會做全陪,例如較遠的廈門和珠江三角洲等地區(qū)的旅游團,全陪就是要保證自己的客人能與當地的導游銜接好一切工作要點,相互配合完成工作等等。實習期中,各項工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學會了學會摸索客人的心里,對此也總結了一些經驗,這些工作經驗對我畢業(yè)后真正踏進社會工作將有著更大的影響和幫助。
文化產業(yè)管理專業(yè)頂崗實習報告篇十八
中儲發(fā)展股份有限公司是全國性大型綜合物流企業(yè),于1997年1月在上海證券交易所掛牌上市( 證券代碼 600787)。
中儲股份青島物流中心是中儲股份(600787)投資的全新項目,物流中心占地面積約150000平方米,位于青島經濟技術開發(fā)區(qū)江山北路北端,青黃高速公路和同三高速公路交匯處,緊鄰青島前灣港、黃島火車站和臨港工業(yè)園區(qū)。
中儲股份青島物流中心具有青島港進出貨物的集散地,生產企業(yè)的物流中心和城區(qū)生活資料的配送中心等多個方面的業(yè)務功能。物流中心可提供科學合理的個性化物流解決方案及物流咨詢服務,主營倉庫租賃、貨物委托保管、貨運代理、報關及報驗業(yè)務,集裝箱和散貨的倉儲、中轉、加工、分撥及運輸,以及倉單質押業(yè)務。
中儲股份青島物流中心將充分發(fā)揮中儲系統(tǒng)的資源優(yōu)勢和網絡優(yōu)勢,以“優(yōu)質、高效、便捷、周到”為服務宗旨,技術服務創(chuàng)造價值為核心理念,幫助客戶開發(fā)物流這一“第三利潤源泉”。
二、中儲發(fā)展股份有限公司青島分公司質押監(jiān)管業(yè)務成功經驗
2.1什么是質押監(jiān)管業(yè)務
質押監(jiān)管是指出質人(貨主)以合法占用的貨物向質權人出質,作為質權人向出質人授信融資的擔保,監(jiān)管(保管)人接受質權人的委托,在質押期間按質權人指令對質物進行監(jiān)管的業(yè)務模式。
2.2中儲質押監(jiān)管業(yè)務為什么能成功
中儲所開展的質押監(jiān)管業(yè)務模式已由傳統(tǒng)的靜態(tài)質押監(jiān)管向動態(tài)質押監(jiān)管發(fā)展,且動態(tài)質押監(jiān)管業(yè)務已成為主要監(jiān)管模式;業(yè)務正向庫外和多庫監(jiān)管發(fā)展,并與現(xiàn)有業(yè)務結合發(fā)展,很大程度上提高了其他業(yè)務的市場吸引力,已成為很多客戶選擇中儲作為合作伙伴的重要因素。
三、中儲發(fā)展股份有限公司青島分公司質押監(jiān)管業(yè)務成功的原因
中儲質押監(jiān)管業(yè)務的成功開展,得益于充分利用了自身的相對優(yōu)勢,這包括規(guī)模龐大的資產、覆蓋全國的網絡、龐大的客戶群和良好的品牌和商譽。
3.1雄厚的資產實力
在質押監(jiān)管業(yè)務中,物流企業(yè)起到了整合和再造企業(yè)信用的作用,也是質押監(jiān)管的重要功能之一。這體現(xiàn)在物流企業(yè)取得銀行的授信,還體現(xiàn)在物流企業(yè)對中小企業(yè)信用擔保體系的構建,即前期為中小企業(yè)申請質押貸款提供擔?;蛘咭宰陨頁D芰M織企業(yè)聯(lián)保或互助擔保。這對物流企業(yè)的資產規(guī)模要求較高,中儲的資產規(guī)模達到50億元以上,為做大質押監(jiān)管業(yè)務提供了保證。
3.2覆蓋全國的網絡
中儲擁有國內最大的倉儲物流網絡,網絡覆蓋全國中心城市和交通樞紐90%以上;擁有分布于全國各主要城市的直屬大型倉庫40多家和1300萬平方米的倉儲用地,年庫存能力和吞吐能力分別為1000萬噸和4000萬噸;還有業(yè)務加盟庫100多家,自有和業(yè)務加盟庫面積共有2000萬平方米;擁有100多條鐵路專用線、2000多輛可支配貨車。為客戶企業(yè)進行異地質押、降低運輸成本等提供了便利,使這一融資方式擁有了更強大的生命力。
3.3龐大的客戶群
質押監(jiān)管業(yè)務往往和倉儲、銷售等業(yè)務聯(lián)系在一起來提高物流企業(yè)基礎業(yè)務的競爭力,而物流企業(yè)良好的基礎業(yè)務根基,也能在很大程度上促進質押監(jiān)管的發(fā)展,中儲的倉儲客戶達7800多家,年吞吐量2002年至2004年分別為2902萬噸、3385乃噸和4032萬噸。巨大的倉儲資源是質押監(jiān)管業(yè)務的基矗此外,中儲在全國20多個大中城市的23個現(xiàn)貨市場年交易額達700多億元,這些市場的工商客戶都是中儲質押監(jiān)管業(yè)務的潛在客戶。
3.4良好的品牌和商譽
在質押監(jiān)管業(yè)務中,物流企業(yè)作為銀行和客戶企業(yè)的中間人行使質押品的監(jiān)管和保管職責,應保持客觀、公正的立常既不能和客戶企業(yè)合伙瞞騙銀行,虛開倉單或允許企業(yè)私自提貨,也不能與銀行聯(lián)合,損害客戶企業(yè)的利益。這要求物流企業(yè)有良好的信譽和資信。中儲長期的優(yōu)質服務和誠信博得廣大銀行和工商企業(yè)的信任,成為金融機構進行質押監(jiān)管首選的.合作伙伴。
3.5其他
下面交代一下自己的工作流程:日工作 一、每天早上起來打掃衛(wèi)生,和同事一起拍照,8:00—8:30發(fā)往公司郵箱報道。二 盤庫,我們要搞清楚貨場截止8點實有多少庫存。三、做賬,首先做電子賬目(臺賬、貨位圖、質押物庫存表),然后根據電子臺賬填寫手工賬本(五本單據、控制總賬、質物清單)。四、下午報道,1:00-1:30,并發(fā)送臺賬、貨位圖。五、找企業(yè)相關授權人簽字蓋章,并索要原始材料(成品庫存余額日報表、原材料庫存余額日報表、公司庫存報表),貨權證明材料(質量保證書、隨車通行、增值稅專用發(fā)票,購銷合同等)。六、用相機給質物、手工賬本、原始材料拍照、七、跟蹤出庫,做好出入庫的記錄工作(以小時為單位)。八、下午報道,5:00-5:30,發(fā)送監(jiān)管日志,單據照片,巡庫照片,打印第二天的盤庫記錄表,結束一天的工作。周工作每周做一份《企業(yè)經營狀況表》通過oa發(fā)給公司,周三擦拭一遍監(jiān)管牌,貼一次質押標簽。月工作 每月25號,整理5本單據,控制總賬,出庫追蹤表 ,企業(yè)提供的原始材料,貨權證明材料,及相關的報銷憑證郵回公司,打印下月各種日常單據,填寫一份工作報告。下面就重點介紹幾項工作:
4.1 盤庫
作為質押監(jiān)管員最重要也是首先要的是,做好每天的盤庫作業(yè)。因為企業(yè)每天要進行采購、銷售、生產等流程作業(yè),所以企業(yè)每天的資產都在變化之中。為了給企業(yè)進行方便協(xié)調和不耽誤企業(yè)進行及時的銷售以及銀行提供一個準確而完整的信息。另一方面盤庫也是我們質押監(jiān)管員處理各種帳據的原始依據,為了使我們帳據具有準確性及說服性,所以必須每天要進行準確及時的盤庫。
4.2處理各種帳據
每個正常運轉的企業(yè)都必須有一個準確而完整的賬目,因為這是企業(yè)進行計劃、生產、決策的重要依據。同樣我們也有這樣的帳據,其中包括臺賬、質物清單、貨位圖、質押物庫存表、質物進倉單、質物出倉單、質物日出庫控貨通知單等其中有各種電子賬目和手工帳,但是手工帳是根據電子帳來進行處理的。其中臺賬也是處理其他帳據的依據,臺賬上面有清清楚楚的每天的質物進出情況。質物清單是銀行對監(jiān)管點進行檢查的依據也是對企業(yè)經營狀況進行監(jiān)督的依據。貨位圖讓我們明白在每個貨位共存放多少噸貨物,很是明了。質押物庫存表就是讓我們直觀的了解每個貨位、每個物品的規(guī)格、噸位、以及編號等詳細內容等。
4.3對現(xiàn)場進行控貨以及與企業(yè)負責人進行協(xié)調
如果企業(yè)因為多方面原因暫時性出現(xiàn)質押值較低的情況,那么就要與企業(yè)的負責人進行必要的溝通協(xié)調等,這種情況下要對現(xiàn)場進行控貨,不能讓企業(yè)發(fā)貨更不能出現(xiàn)強行發(fā)貨的現(xiàn)象等。如果通過協(xié)調能解決的話那就更好。通過協(xié)調、交流會使企業(yè)明白我們這么做的必要性以及重要性,同樣通過與企業(yè)人員的交流我們也會受益匪淺的,學到了一些我們在學校教室無法了解到的經驗、為人處世的方法以及處理各種棘手問題的方法等。
4.4 怎樣向管理部報道以及其他事項
每個公司都有其管理的制度,同樣我們公司也要求每個員工必須按照規(guī)定來辦事,第一,必須按規(guī)定時間進行報道,因為我們是外派的員工,所以要求我們每天在規(guī)定時間通過qq來向公司報道,必須是每天三次。再就是向企業(yè)的授權人簽字及蓋章,這是每天必須在做完帳要完成的事項,因為只有授權人簽字后我們所做的賬目才有法律效用,另一方面也是向企業(yè)人員匯報公司的質押值情況。第三:銀行來檢查的時候要陪同銀行人員一起對現(xiàn)場進行實地盤查,并且向企業(yè)人員索要發(fā)票等一些原始單據。
五、工作中發(fā)現(xiàn)的問題以及對質押監(jiān)管業(yè)務提出的建議
5.1實習工作中發(fā)現(xiàn)的問題
第一、中儲發(fā)展有限公司已經是一個較為成熟的企業(yè),但在我實習期間,就質押監(jiān)管崗位上的員工已有不少老員工辭職。
第二、由于質押監(jiān)管崗位的特殊性,使得公司領導對員工的監(jiān)管力度不夠,所以造成許多員工因此肆意的脫崗。
第三,由于崗位上工作的重復性,有不少員工對工作已經麻木,造成多次的盤點失誤。
第四,由于工作的量較輕,員工在干完工作的情況下釀成了較大的懶惰性。
第五,公司巡查力度較校
第六,公司對個別員工長期呆在一個監(jiān)管點關注力度及調配力度不夠。
5.2對質押監(jiān)管業(yè)務提出的建議
第一、加強企業(yè)管理,實施員工激勵政策,保證員工素質。
第二、加強巡查制度,做到網上及現(xiàn)實巡查正員工的工作積極性。
第三、增強時間觀念,從公司領導到下屬員工,保證工作質量的同時提高效率,增強競爭性。
第四、多征詢下屬員工的意見及建議,是全體員工參與到公司的管理當中,調動員工積極性。
第五、多了解員工心聲,嚴格處理違紀現(xiàn)象,加強獎勵政策。
六、實結
本人所學的是物流管理專業(yè),其中包括物流管理、會計基儲倉儲管理等專業(yè)課。因為中儲發(fā)展股份有限公司也做物流行業(yè),并且在國內享有盛譽,因此這使我平時所學的專業(yè)課更有了用武之地,在處理各種業(yè)務的時候更加游刃有余。其中在處理各種帳據的時候大部分是與電腦有關,因為我們都知道在平時我們都學習并且多次實踐過辦公軟件的應用,所以有之前的電腦基礎和會計基礎是我們更容易接受這種對我們來說又一個新的開始和新的挑戰(zhàn)。
其實對于新的質押監(jiān)管員來說開始最難處理的是人際關系,它包括同事間的人際關系、與企業(yè)相關人員的關系等。因為在學校我們同學之間沒有什么利益沖突,我們可以“相濡以沫”。但是,現(xiàn)在我們是在社會上,同事之間可能存在利益沖突、與企業(yè)之間就更少不了利益關系了。這不是在學校這是我們第一次真實的面對社會,可以說是第一次上戰(zhàn)場,當我們第一次與敵人真刀真槍的時候難免會有許多不良反應。這些都是人之常情,就像不經歷風雨怎能見彩虹是一樣的。俗話說“熟能生巧”對于那些各種帳據來說,只要掌握了處理方法以及技巧,平時多練習就會很快掌握。對于怎么與企業(yè)人員溝通、協(xié)調等這些問題我認為關鍵是我們平時與什么樣的人打交道,我們的口頭表達能力是否過關,還有就是你的思維能力,對于這,只要我們平時多和各種各樣的人交流,時間長了,自然我們就會處理好這種事情。
質押監(jiān)管業(yè)務看似復雜紊亂,但只要掌握好其工作的流程及要點便可輕松完成每天的工作。我們在對質物盤點的時候,首先劃分出區(qū)、垛,對其進行編號,做到在盤點的時候準確、方便,又可以使得銀行人員來核定質物時詳細、明了。對型鋼的各種規(guī)格、理論重量、數量等準確統(tǒng)計,便于盤點完后進行計算、核查。
在監(jiān)管點上,我同樣得到了不少的在職培訓,通過qq聊天記錄,公司發(fā)布的信息,讓我清楚了三級巡查的概念,清楚了上墻資料的用途,清楚了公司工作及要求的規(guī)范化,清楚了公司考核人員的標準,更讓我清楚了自己工作的重要性。
做到每天準確盤查質物,每天認真做完賬目,每天不定時巡查倉庫,每天時時跟蹤出庫,每天按時反饋數據,做到在崗位上盡職盡責,真正做到日日清、周周結、月月畢。
通過實習,我收獲頗多,首先是讓我掌握了質押監(jiān)管業(yè)務,另外便是讓我從一個學生成長成為了一名具有一定工作經驗的工作者,還有就是讓我接觸到了學校以外社會上的東西,知道了什么是真正的市場競爭、在這樣的情況下應該怎樣面對和在面對一個陌生的環(huán)境下怎樣于一個完全陌生的人際溝通,相信在以后的工作中我將更加成熟和老練。不過,現(xiàn)實我們都可以看見,我也知道自己也存在著較多的不足,尤其是社會工作經驗不足。但我相信,在自己的努力下,在公司領導的關懷下,在師兄師姐們的幫助下,我將會繼續(xù)向前。
文化產業(yè)管理專業(yè)頂崗實習報告篇一
畢業(yè)實踐環(huán)節(jié)是大學生在完成全部課程后,走向社會之前最真實的一個模擬實驗。對于我們財務管理專業(yè)的學生,平時注重理論學習,缺乏實踐鍛煉,因此實訓顯得尤為重要。在期末考試后,管理系的老師帶領我們大三財務管理專業(yè)的學生進行了實訓。此次實務實訓目的主要是為了透過寫會計分錄、填制各種憑證到記賬、報表等一系列實務實訓,提高我們的實際應用水平,使得我們能夠真正系統(tǒng)地練習財務會計核算的基本程序和具體方法,進而加強對我們以前所學專業(yè)理論知識的理解,提高我們實際操作的動手潛力,提高運用會計基本技能的水平。在本次實訓過程中,我們堅持都動手的原則,系統(tǒng)掌握填制和審核原始憑證與記賬憑證、登記賬薄以及編制報表的會計工作技能和方法。而且對所學理論有一個較系統(tǒng)、完整的認識,透過此次實訓,我們將會計理論與會計實踐相結合,收獲頗多。
在實訓以前,我們總以為透過三年的學習,自身所學的會計理論知識已經扎實,只要掌握了規(guī)律就沒什么問題。但是在實訓過程中我們才發(fā)現(xiàn),我們平時所學的遠遠不夠,在細節(jié)方面更是錯誤百出。此外,我們根據相關的實訓數據資料,在填寫原始憑證、記賬、編制各種帳表時屢屢受阻,回想原因,大多都因為平時理論知識掌握不扎實,經不住實戰(zhàn)的考驗,這也是我們在本次實訓過程中得到的一個重要教訓。
透過此次的實訓過程我們還發(fā)現(xiàn),僅僅有熟練的理論知識對于我們來說是遠遠不夠的,作為學習了這么長時間的我們,能夠說對有關會計的專業(yè)基礎知識、基本理論、基本方法和結構體系,我們都基本掌握。但是在這次實訓過程中仍然很吃力,這是我們認識到會計理論如果離開實踐過程皆為零,實際操作性和實踐性對于會計人員來說至關重要,離開實踐環(huán)節(jié)理論只是紙上談兵。
會計工作本來就是煩瑣的工作,在這次實訓的過程中我們深刻體會到了這一點。在開始的實訓過程中,整天要對著那枯燥無味的賬目和數字而心生煩悶、厭倦,以致于簡單的填寫憑證、記賬都會試算不平。出錯越多,越是心浮氣躁,出錯就越多,構成惡性循環(huán)。到之后,我們認識到了這一不足之處之后,謹慎填寫,不但速度加快了,效率也提高了,起到了事半功倍的效果。因此,在財會工作中切忌粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。其實做任何事都一樣,都需要有一顆平常心。
透過這次實訓,增強了我的實踐潛力。對自己行事的態(tài)度也有所改善。僅僅的一個月在校實訓,我將受益終生!
文化產業(yè)管理專業(yè)頂崗實習報告篇二
總的來說本次實習的主要目的可以分為四塊:
(1)、了解了般民用xx前的準備工作和整個施工過程;
(4)、通過親身觀察施工現(xiàn)場的工作和勞動,向老師和工地工作人員學習請教,了解房屋施工的基本生產中的生產技術技能。
1、看圖識圖:我們看圖的圖紙的項目為xx24號樓,架空一層為自行車庫,地上六層,結構總高度xx米,建筑表面積為xx平方米,總體積為xx米。其為結構等級二級,耐火等級二級的民用建筑物,設計使用期限xx年。圖紙主要包括他的結構圖,單體圖,單體大詳圖和節(jié)能專篇及設計說明。
2、工地參觀學習:本次工地實習主要參觀的是xx和x醫(yī)院。
本次參與實習的是我們大三xx專業(yè)的,專業(yè)知識和各方面的閱歷并不豐富,所以這次的實習對我們來說更重要的是一個向別人學習的機會。在本次為期一個月的實習過程中,不僅學到許多書上沒涉及到的知識,還了解了本專業(yè)以后所要工作的內容,以及我們應該注意的知識的積累和加深,這才是同學們的收獲。實習是我們接觸社會的試腳石,是我們在大學學習中不可或缺的一個環(huán)節(jié)。這十天的實習并沒有浪費。我們從一個僅僅對課本有所了解到理論結合實際,對工程施工的流程有了大致的了解,對工作人員施工條件的艱苦有了深刻的體會。而去了工地也發(fā)現(xiàn)了許多不足。從開始,腦子中想把自己學的理論知識與現(xiàn)實結合起來可怎么也辦不到。連基本的知識都搞混了。于是,在實習的過程中,從零開始,不懂就問,不明白就接著問。實習的許多時間都是在看圖紙的過程中度過的',在這實習的過程中,也讓我們了解到怎么樣才能更好的跟別人打交道。xx的工作人員很關心晚輩,從一開始就提醒我們工地上要注意的安全問題,然后詢問我們自己所想了解和欠缺的東西,接著就在之后的參觀中經指出那些是實際中需要特別注意的問題,讓同學們也感覺到了以前學校里平時理論學習中基本不太重視,比較忽視卻其實很重要的東西。通過一段時間的實習工作與學習,我們學到了很多,同時認識到自身的不足和今后努力的方向,取得了長足的進步。那些工作人員身上也有好多優(yōu)點,這些優(yōu)點都值得他們學習。同時他們對待工作的認真仔細、嚴謹的工作態(tài)度也讓同學們對他們充滿了敬佩,從他們身上學到了許多寶貴的東西。
俗語說:紙上得來終覺淺.沒有把理論用于實踐是學得不深刻的當今大學教育是以理論為主,能有機會走進xx實習,對我來說是受益匪淺的實習不僅為我們今后在工作上能力的提高起到了促進的作用,增強了我們今后的競爭力,為我們能在以后立足增添了一塊基石。經過這次實習工作的經驗,才發(fā)現(xiàn)大學學習生活相對輕松太多了。實習期間規(guī)律很多,每天早上8點半就要集合,突然發(fā)現(xiàn)這樣規(guī)律的生活其實很好,實習不僅讓同學們學到了很多,間接性的也養(yǎng)成了一個規(guī)律的生活習慣。對于在實習中還存在的不足,很明顯的就是自身知識的局限性,本以為幾年的學習已經掌握了很多,其實在實際應用中才發(fā)現(xiàn)自己的能力是那么的捉襟見肘。所以,在進一步的實習提高中,還需要加強自身知識的擴充和項目現(xiàn)場的經驗。通過這次實習,同學們才漸漸明白理論與實踐相結合才能有所作為的道理。以前在學校里學的都是理論知識,只知道紙上談兵,而真正去做的時候就不知所措了。就像課程設計一樣,雖然很多學過了,但是沒有了模板,我們做的就不是很理想,模板就像實踐,雖然理論知識同學們已經具備了,但缺了模板,那么做每件事都不會順心順意,總會碰到釘子。然而實踐好成績不是那么容易取得的,這需要時間的積累,豐富的經驗是在不斷的工作中培養(yǎng)出來的。
實踐是大學生活的第二課堂,是知識常新和發(fā)展的源泉,是檢驗真理的試金石,也是大學生鍛煉成長的有效途徑。一個人的知識和能力只有在實踐中才能發(fā)揮作用,才能得到豐富、完善和發(fā)展。但我也認識到,要想做好這方面的工作單靠這這幾天的實習是不行的,還需要我在平時的學習和工作中一點一點的積累,不斷豐富自己的經驗才行。我面前的路還是很漫長的,需要不斷的努力和奮斗才能真正地走好。這次次實習讓同學們深刻體會到讀書固然是增長知識開闊眼界的途徑,但是多一些實踐,暢徉于實踐當中接觸實際的工作,觸摸一下社會的脈搏,給自己定個位,也是一種絕好的提高自身綜合素質的選擇。在以后的學習當中,我們更應該重視實踐,為我們以后的學習,更是為我們將來的工作打好堅實的基礎。
文化產業(yè)管理專業(yè)頂崗實習報告篇三
這個星期我們在老師的安排下進行了入校以來的第一次管理學實訓,總的來說這是一次非常成功的實訓,在老師的正確帶領下,我們的這次實訓進行得如火如荼,同學們爭先恐后的發(fā)言,也對這次實訓做了充分的準備,會場氣氛相當活躍,相信在每個同學心理都留下了深刻的印象,也讓我們從這次實訓中學到了很多的東西。
這次管理學的第一次實訓讓我學到了很多東西,不僅使我在理論上對管理學有了全新的認識,在實踐能力上也得到了提高。在這次管理學實訓廠長競選中所學到的經驗和知識大多來自幾位專業(yè)的老師和同學們的教導,真讓我們受益匪淺,這也是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習也讓我深刻了解到,在學習、工作中有很多重要的東西需要我們去做。
一是如何準備競選,如何在臺上演講,二是如何做人。事前的準備以演講在我們今后的學習生活以及步入社會中都占有舉足輕重的作用,只有做好這兩點,才能在社會上去展現(xiàn)自己好的一面,優(yōu)秀的一面,把他呈現(xiàn)給別人。二是做事首先要學做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說,需要學習的東西很多,每一個人都是我們最好的老師,正所謂“三人行,必有我?guī)煛?,我們可以向他們學習很多知識、道理。
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行!”在短暫的實習過程中,讓我深深的感覺到自己在實際運用中的專業(yè)知識的匱乏。讓我們真正領悟到“學無止境”的含義。
通過這次實訓,我們對管理學以及如何競選有了更深刻的認識,做一名好的管理人員不但要有良好的心理素質,還要有健康的體魄,扎實的理論、實踐知識,正所謂“上知天文,下知地理,前后各知五千年。”作為一名優(yōu)秀的管理人員來說,必須有較高的實踐水平,要把如何管理作為一個重點來抓!
不到3年的時間就將步入社會的我們,面臨是繼續(xù)深造,還是就業(yè)的壓力,我想我們更應該把握住每一個值得我們珍惜的時間,充實、完善自我,攻破缺乏實踐,爭取做一名出色的管理人員!
突然想起魯迅先生的一句話:這里本來沒有路,只是走的人多了,也便成了路。生活的路呢?生活的路也是人走出來的,每個人一生總要去很多陌生的地方,然后熟悉,而接著又要啟程去另一個陌生的地方。每一段自己需要走的路都是靠自己鋪墊的,每一個陌生的領域都是需要自己去體會的。
通過這次實訓,我們揭開了管理學的神秘面紗,深深的體會到社會企業(yè)真正須求,又吸收不少的工作經驗,讓我們在將來的工作上打好了基礎,也相信這些寶貴的經驗會成為我今后成功的重要的基石。
文化產業(yè)管理專業(yè)頂崗實習報告篇四
本次實習基本上達到了畢業(yè)實習的預期目的。在學校與社會這個承前啟后的實習環(huán)節(jié),同學們對自己、對工作有了更具體的認識和客觀的評價。通過實習,學生們普遍認為在相關專業(yè)領域取得了實際工作經驗,鞏固并檢驗了自己幾年來本科學習的知識水平。絕大多數同學在實習單位遵守組織紀律,按時上下班,有些實習單位的同學克服實習地點遠、實習單位不能安排午餐、午間無法休息等困難,認真完成單位工作,積極肯干,工作認真負責;在工作中虛心好學,努力汲取實踐知識,同時認真撰寫實習總結。
第一、從實習單位反饋的實習鑒定表來看,所有實習單位都對實習學生的表現(xiàn)給予高度評價。多數意見認為,我院學生態(tài)度端正,做事嚴謹,具備較強的專業(yè)技能和學習能力,上手快,能在短時間內有效輔助實習單位的工作。
第二、從學生提交的實習總結來看,學生更多地提到了個人社會交往能力的提高與學校和社會對接中的困境與突破。需要承認:學校教育與實務操作存在著空隙,學生初入社會會有種種不適應。但慶幸的是,大多數同學都能很快在角色身份的轉變中完成對自己的再認知與再定位,迅速的進入工作角色,參與到實習單位的日常工作中去,運用所學知識為實習單位做出自己的貢獻,相當多的學生也獲得了物質、精神上的匯報。
第一、我們的專業(yè)教育和實踐的需要有一定差距。學生進入實習崗位后普遍反映,工作中需要的很多知識在學校中沒有學過。這說明我們的課程設置、教學方法與實踐的需要存在著脫節(jié)現(xiàn)象。
第二、實習時間安排不盡合理。畢業(yè)實習時間的安排與部分學生的研究生考試的時間相互沖突,嚴重影響專業(yè)實習的質量。
第三、小部分學生實習態(tài)度不夠端正,實習材料撰寫不夠規(guī)范。據指導教師反饋,上交的畢業(yè)實習相關資料中,小部分學生實習日志完成不夠認真,明顯敷衍了事,實習報告有抄襲痕跡。
第一,改善教學方法。我們的專業(yè)教育應當與實踐結合起來,采用理論與實際相結合的辦學模式,具體說就是要處理好課堂教育與社會實踐的關系,以課堂為主題,通過實踐將理論深化。
第二,考慮調整實習時間??紤]將實習時間安排在大四下學期的前兩個月,一則能避開考研時間,二則這時本科生的畢業(yè)論文已經開題,并且進入收尾階段。帶著論文中的問題進行實習,可以更有針對性,也更有利于理論聯(lián)系實際,在很大程度上可以擺脫畢業(yè)論文空對空的現(xiàn)狀。
第三、要強調實習日志的撰寫。實習日志的作用更多是給予學生在實習后,反思實習過程中的得與失,為自己在正式工作后養(yǎng)成良好的職業(yè)習慣打下了基礎。故必須重視實習日志的撰寫工作,在實習開始前,向學生說明并強調。
總的來說,本次畢業(yè)實習是成功的。學生在為實習單位做出業(yè)績的同時,獲得了能力的提高,也認識到了自身的不足。更多的同學看清了以后發(fā)展的方向,確定了就業(yè)、考研等大致選擇??偨Y中提出的不足,需要在以后的工作中改進更新。
文化產業(yè)管理專業(yè)頂崗實習報告篇五
1、實習目的:在大學畢業(yè)之際,畢業(yè)實習是極為重要的實踐性學習環(huán)節(jié),通過階段性時間的實習,為我們之后走向社會從事人力資源管理工作奠定良好的工作基礎。在大學里,我們學習的專業(yè)課程主要是人力資源管理專業(yè)的六大板塊方面的理論知識,只有通過實實在在的實習,才能發(fā)現(xiàn)我們自身存在的不足,才能更加深刻的了解人力資源的工作內容及性質,在實踐中結合理論加深對專業(yè)的認識和總結,將專業(yè)知識與實際接軌,逐步認識體會,從而更好地將所學的理論知識運用到工作中去,為以后畢業(yè)走上工作崗位打下一定的基礎。
2、實習單位:xxx股份有限公司
3、實習時間:xxxx年xx月xx日—xx月xx日
xxx股份有限公司成立于xxxx年xx月,是以生產汽車零部件、專用車為主的民營企業(yè)集團,總資產超過40億元,員工4000多人,是廣州較大的汽車零部件制造企業(yè)之一?,F(xiàn)擁有十家子(分)公司和合資企業(yè),具有較強的機械加工、模具制造、汽車飾件制造、沖壓、焊接、鍛造能力。方盛公司確立了“合作、超越、誠信、發(fā)展”的經營理念,樹立“團結、奉獻、學習、創(chuàng)新”的員工精神,明確了“不斷進步、成為優(yōu)秀”的方針目標,倡導先做人后做事、奮發(fā)有為的價值取向,為公司持續(xù)發(fā)展奠定了企業(yè)文化的基石。十幾年來在公司規(guī)劃的引導和企業(yè)文化的激勵下,實現(xiàn)了快速健康發(fā)展,由過去只為東風柳汽單一配套到同時面向上汽通用五菱、東風公司、一汽解放、北汽福田、宇通客車、金龍客車等知名企業(yè)提供配套。汽車零部件、“福獅牌”專用汽車在市場上已具有一定的市場影響力和品牌知名度。
在這一個半月的實習工作中,雖然有很多辛酸,但最多的還是歷練與收獲。記得剛到公司的第一天,我被安排在一個辦公室文員身邊學習。第一天是最難熬的,從學校到社會的大環(huán)境的轉變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學變成同事,相處之道完全不同,大家把你當成隱形人的感受只有親身經歷過的人才能體會。幸好宿舍的女孩子們對我很好,告訴我他們剛出來工作的經歷,也是從被當成隱形人開始的,從打雜的過來的,勸我要挺得住,堅持走過來就好了。我剛開始接觸的工作就是招聘,我自己還是一個剛剛走上工作崗位的新手,卻要去招人,有點緊張也有點興奮。我們公司是以汽車銷售為主的`,有很多有關汽車的專有名詞是我以前從來沒有接觸過的,所以也就有很多我不熟悉的工種。因為公司做業(yè)務壓力比較大,員工流動性非常大,來應聘的人員多了,我發(fā)現(xiàn)了一個差別,就是北方與南方的差別。在南方,大多數20歲左右就出來找工作了,就連我們辦公室就有兩個女孩是87年的,他們均已工作一年;而北方大多二十三四才剛剛大學畢業(yè)步入社會。從北方到南方找工作的年輕人就是年齡大,經驗少。所以為了盡快融入南方這個快節(jié)奏快腳步的社會中,我要更加虛心的努力的吸收這里的一切。
在這一個多月中,我的主要工作內容是協(xié)助管理部的同事們做各項人事及日常行政工作,包括網絡招聘,現(xiàn)場招聘,電話預約面試,公司的新員工入職培訓,各種年度培訓的實施及入職,離職等手續(xù)的辦理。在這一過程中,我采用了看、問、學等方式,初步了解了公司管理部的具體工作和專業(yè)技能,進一步把大學的理論知識與實際工作相結合,拓展了自己所學的專業(yè)知識,讓自己受益匪淺。
(1)招聘方面:因為自己剛接觸這份人事工作,所以,很多情況下自己都處于一個學習和摸索的狀態(tài),可能很多工作都是做的不夠到位!招聘工作的大致內容是在網上招聘網站篩選求職簡歷,并預約通過簡歷篩選的求職者來公司面試,給到公司應聘者進行簡單初試,因為我們主要是招聘業(yè)務員,比較注重個人形象和言談舉止,通過者再推薦到各需求部門經理處進行復試。因為公司人員流動性大,也就意味著招聘任務比較重,,所以每個月都要參加幾次大型現(xiàn)場招聘會,但目前這個時間段人才市場人才供需情況來看,屬于淡季,因而到人才市場找工作的人比較少,質量也不是很好。有些求職者只是處于觀望狀態(tài),有好的機會或工作就選擇跳槽;有的求職者只是投了簡歷,約定好了面試卻選擇放棄,可能因為工作地點或薪資待遇或家庭問題;有些求職者面試通過了也選擇放棄,可能因為對公司的一些銷售政策或壓力。綜合這些情況,導致每次網絡招聘和現(xiàn)場招聘的最后效果來看都不是很好,所以,招聘任務對自己來說,任重而道遠!
(2)培訓方面:培訓的主要工作內容是安排并協(xié)助做好新員工入職培訓、階段性的各類培訓等培訓工作,主要有培訓前計劃的安排,通知的發(fā)放,培訓期間的考勤及后續(xù)的跟蹤工作;通過這一個多月的實習,發(fā)現(xiàn)自己在這方面還存在很大不足!首先就是自己經驗非常的不足,在給新員工上課過程中,一些知識點不知道怎么擴展,不知道如何授課才可以讓現(xiàn)員工更好的接受知識,加之自己的口語能力,現(xiàn)場應變能力不足,可能導致每次的培訓效果不是很好!其次,就是整個培訓過程非常的累,早上有軍訓,雖然自己不用參加,但要考勤,所以也要早起,上課前要準備課件及投影設備,要聯(lián)系授課老師,晚上還要進行團隊訓練或放銷售方面的視頻,培訓后還要安排考試與改卷,整個過程的所有工作都是自己一個人負責,非常的疲憊!當然,有付出也有收獲,我深深知道培訓工作是我們整個人事工作最鍛煉能力的,最鍛煉自己口才,溝通等各方面能力的一項工作,甚至將來做得好還可以成為公司的講師等!
通過這一個多的實習,我對人力資源的專業(yè)有更深刻的認識。同時,我覺得公司在一些細節(jié)方面還有待提高!
第二,應該部門領導應該多跟新員工進行交流與溝通,人性的關懷,讓新員工有家的感覺,這樣才會踏踏實實安心下來工作;每個新員工都會有犯錯的時候,所以我希望領導在指出員工錯誤的同時,更多的是給予支持與教導!
第三,在招聘過程中,太夸大公司的薪酬福利,帶有“忽悠”的意思!我很明白這站在公司的角度來說,是最大范圍的吸引社會人才到公司工作,從短期效益來說很有效。但是我覺得站在求職者的角度,最后只會是給雙方造成更大的損失。求職者進入公司后一般發(fā)現(xiàn)公司的各方面與自己的期望值相差太大的話,一般都會選擇離職或自離,這樣公司的招聘任務還是沒有實現(xiàn),還會給公司造成不良的社會聲譽!所以,我覺的在招聘過程中應該對求職者相對坦誠寫,解除求職者心里的一些顧慮,讓他們能夠有心理準備!
第四,公司應該也要在銷售政策上適當做出些調整!為什么公司的人員流動性這么大,為什么會有這么多人員抱怨公司?不外乎有些求職著“三心二意”,但肯定公司政策方面也有些不足,所以適時政策調整,可以減少公司員工的流動,減少招聘成本和培訓成本,也有利于公司人才的長期培養(yǎng)。
第五,關于離職這塊,公司很少有離職面談。一般的話,員工離職就是領導簽個字,交接下工作,員工就這樣走了!我覺得應該采用離職面談,加強對離職原因進一步了解,一方面可以通過面談可以知道員工的一些內心想法,發(fā)現(xiàn)離職的原因是員工自身因素還是公司因素或者公司外部因素,這樣可以及時發(fā)現(xiàn)問題,做出調整,挽留一些員工,減少以后的員工流失率及離職率!
從踏入公司的那一天起,我意識到我的肩上開始扛著責任,凡事得謹慎小心,否則對不起關心自己的人們?!皩嵺`是檢驗真理的唯一標準”從學校到社會的大環(huán)境的轉變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成領導,曾經同學變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應新的環(huán)境。我們也許看不慣人與人之間的勾心斗角,無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領導重用,所干的只是一些無關重要的雜活,自己的提議或工作不能得到領導的肯定。做不出成績時,會有來自各方面的壓力,領導的眼色同事的嘲諷。失落時的無奈想找人訴說是卻發(fā)現(xiàn)沒有人可以傾訴。而在學校,有同學老師的關心和支持,每日只是上上課,很輕松。諺語有云:“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行?!眱蓚€月的實習時間雖然不長,但是我從中學到了很多知識},關于做人,做事,做學問。
在實習過程中發(fā)現(xiàn),理論與實際是有很大差距的??赡芪覀冊诖髮W里學的知識根本就很難運用到工作中來,或者根本行不通!同時,走到社會中去,形形色色的人都有,有些比較坦誠,有些城府很深,有些資歷很深,因而對于不同類型的人用同一種方式去溝通是很難行得通的!所以,在與他人言談舉止方面都要不斷提升自己,抱著“空杯”的狀態(tài)去學習,不要覺得自己的學歷很高就很了不起,只有拿得出實實在在的業(yè)績,才能說服別人!
世界上沒有隨隨便便的成功,只有努力付出了才會有回報!我深知自己的職業(yè)之路還很長,所以在今后的工作和學習中,我會進一步嚴格要求自己,虛心向其他領導、同事學習,我相信憑著自己高度的責任心和自信心,一定能夠取長補短,爭取在各方面取得更大的進步。來到這里工作,不論在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務素質、工作能力上都得到了很大的進步與提高,也激勵我在工作中不斷前進與完善。在以后的工作中我將更加努力上進。
文化產業(yè)管理專業(yè)頂崗實習報告篇六
回顧這段實習日子,點點滴滴都成為我人生中彌足珍貴的難以忘記的不同尋常的回憶。作為一名即將畢業(yè)的大學生、一名成年人,在這真實的的工作環(huán)境中,給我們即將走出校園面對社會起到了很好的緩沖作用。
旅游管理專業(yè)是一個實踐性很強的專業(yè),通過專業(yè)頂崗實習,加深我們對前兩年所學知識的理解和掌握程度,通過實操來掌握實習部門的工作流程,初步接觸和掌握旅游企業(yè)(酒店、度假風景區(qū))管理的基本理論、業(yè)務知識與方法,培養(yǎng)綜合運用所學理論知識去發(fā)現(xiàn)、認識、分析和解決實際問題的能力;了解旅游企業(yè)(酒店、度假風景區(qū))經營管理中出現(xiàn)的新問題、新觀念、新經驗、新方法;在增加感性認識的基礎上,對我國旅游行業(yè)的現(xiàn)狀、未來發(fā)展有一個基本的認識。同時,培養(yǎng)同學們的團隊協(xié)作能力和吃苦耐勞的精神,鍛煉和提高學生的心理素質。
1、崗前培訓和崗位分配。
我們到達實習點的第二天,xxx人力資源部組織了為期四天的崗前培訓。我們每位實習生都進行了兩次培訓,一次是全體培訓,分為室外培訓和室內培訓。室外培訓都是以團隊游戲和拓展項目為主,室內培訓主要是企業(yè)常識,安全教育等等。期間我們還參觀了主題公園,酒店別墅,讓我們實習生對實習點有一個初步的印象和了解。整體培訓的第四天,人事部結合實習生的意愿和培訓期間的表現(xiàn),進行崗位分配,有溫泉前廳接待員,酒店前廳接待員,公園導游,公園商場服務員,客房服務員,銷售助理,餐廳服務員。崗位分配以后,我們到達自己工作的部門,進行由各自部門安排的崗位培訓。我覺得進行兩次的培訓效果很好,全體培訓讓我們實習生在新的環(huán)境有了一個比較好的緩沖期和適應期,部門培訓也具有很強的針對性。
2、實習部門和實習崗位。
我實習的崗位是溫泉前廳接待員。這次分配到溫泉前廳的實習生總共有六個,都是女生。溫泉部細分三個小部門,前廳部、休閑部和露天部。xx溫泉區(qū)有兩個部分組成,一個是xx溫泉,一個是xx水谷。溫泉的開放時間是每年的十月到次年的五月,水谷的開放時間是每年的五月到次年的九月,交替開放。每年有兩個黃金期是溫泉和水谷同時開放的,十一黃金周和五一假期。
崗前培訓由溫泉前廳部領班負責,主要包括溫泉部的經營理念和口號,溫泉部的部門歌曲,崗位知識和技能訓練以及工作禮儀訓練等。十月份即將開溫泉,所以我們培訓是以溫泉為主,水谷為輔。溫泉前廳由四個崗位組成:
(1)門口寫單接待(工作內容是在門口迎接客人,為客人講解溫泉的主要項目和注意事項,用報客單登記客人的房間號碼和門票類型,登記鑰匙牌號碼,發(fā)放儲物柜鑰匙并指引客人到入口;另外如果有旅游團隊,門口接待還要對團隊進行講解)。
(2)入口接待(用檢票機為客人驗票和收票以及刷房卡,客人入場的時候還要留意客人是否有那鑰匙牌進場)。
(3)出口接待(回收離場憑證,離場憑證是客人退儲物柜鑰匙的憑證)。
(4)前臺輸單(輸報客單,分男女、客人類型輸入電腦;夜班要做報表)。
另外還有前臺收銀(售票)和二次收銀(客人在溫泉區(qū)消費的買單地點),收銀工作都是老員工負責。不同崗位有不同的工作性質,但各個崗位又相輔相成缺一不可。我們六位實習生分為兩個班次,早班和晚班交替,十天轉一次班,每個班都領班和相對應人數的工作人員。我們班次的崗位是輪流站崗的,一天一個崗位,從前臺輸單、入口、出口、門口接待循環(huán)輪下去,有時候還會支援收銀工作。
(1)外面的世界很精彩,外面的世界很無奈。
不同的工作有不同的工作禮儀與工作紀律,但也大同小異。作為一名一線服務員,應該具備的一定的基本素質。首先要有良好的儀容儀表,制服干凈平整,不留指甲發(fā)髻齊整無異樣。
第二,服務時要保持微笑,注意禮儀禮貌;就算是沒客人的時候也要注意自己的形象。
第三,有責任心,團結協(xié)作。突然角色的轉變,自己心理上也很難接受,有一個大學生變?yōu)橐粋€社會工作者。無論將來是否要從事旅游行業(yè),這份實習工作我們都要以積極的心態(tài)去面對和接受。在家里我們有家人疼愛,在學校又有老師的關心照顧,根本就沒有認真思考過自己的責任,實習工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實都來之不易。有一句話是這樣說的:外面的世界很精彩,外面的世界很無奈。在大學校園里,同學們互幫互助,學習書本知識;而在工作單位,每個人都會為了養(yǎng)家糊口、為了讓獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭。只有切身經歷才明白社會的復雜性,才明白自己,大家還是一個孩子。通過實習,覺得自己成長了,心理素質有一定的提高,讓我們適應社會,明白學歷與工作能力之間的關系。
(2)人際關系與溝通能力。
在度假區(qū)工作的時候,我們必須學會處理與領導、與同事、與客人相處的關系。人與人之間的交往是一門藝術,我們在與人交流時要學會善變。在工作的時候,我們會遇到各種各樣的客人,甚至會遇到外國人。開始與他們交流的時候我通常會感到壓力很大,有時會緊張的冒汗,但也正是因為與他們接觸交流,鍛煉了我的語言表達能力并學會應該如何與他們交流。很多客人會打電話咨詢或者當面咨詢溫泉的情況,通過我的介紹和解釋解決了客人的疑惑之后,覺的自己很有成就感。對我而言,學會怎樣為人處世無疑是我得到的最好的回報。
(3)受挫能力。
溫泉的旺季和淡季非常的明顯。一般都是節(jié)假日客人多,工作日客人少。特別是十一黃金周和春節(jié)黃金周,客人多的時候,大堂內亂哄哄的,塞滿了客人,見到這樣的情景,客人甚至是自己也自然會暴躁起來。這種情況下,客人會埋怨你手腳慢;客人多的時候顧得了這邊,又顧不了那邊的,客人會罵你服務態(tài)度不好,罵你沒腦子等等。有時候客人的小孩子超高了,不肯補票,入口這邊不讓客人進去,客人就開始罵你等等。剛開始的時候是接受不了的,有什么理由在這里糟客人謾罵,自己又沒有做錯事,不好的情緒甚至還影響了工作質量??墒锹拿靼?,自己選擇了服務行業(yè),就要端正自己的心態(tài),目前自己遭遇的其實只是小兒科。工作的時候,自己會經常出錯,有一次還被扣了分。但是我明白對于失誤,要自己去面對,主動承擔,而不是逃避。自己是一個自尊心很強的人,作為一個初出茅廬的新人,犯過錯是不可避免的,好在領導和同事也沒有很責怪,給反而給了我鼓勵,這讓我非常感動。
(4)痛并快樂著。
在實習的過程中,很慶幸我遇到了一幫好同事。旅游景區(qū)的員工一般都是當地人,而且年紀都是與我們相當的,大部分甚至比我們還小。我們在溫泉一線員工當中,已經是大姐姐了。從第一次見面開始,我已經被這幫可愛的小女孩深深地吸引住了。我們在培訓的時候,也多次向我們演示上崗的接待講解。最初上崗的時候,也很照顧我們,知道我們不適應,很多時候她們都不休息,就讓我們去休息;我們有不懂的地方,都很仔細很耐心地向我們解釋,有時候也會主動和我們說工作當中的注意事項,以免我們會出錯。當我們做錯事的時候,也不會責怪我們,反而會鼓勵我們。同事們知道我們不能經常回家吃上住家飯,營養(yǎng)不夠,特意多次邀請我們去她們家,請我們吃飯;我們不能回家過年,除夕晚上又讓我們蹭飯去,這些我都一一記在心里,感謝你們,我可愛的同事們。最深刻的一次是十月底的時候,我得了腸胃炎,吐了兩天還拉肚子,連續(xù)兩個晚上,同事和部長都在工作時間帶我出去縣城看醫(yī)生,由于身體不舒服,我的本分工作不能做好,她們還會幫我完成。她們雖然不是我的家人,但是她們都很照顧我關心我,在這里要說一聲謝謝。在單調同時又很繁瑣的實習日子里,有這幫好同事的陪伴,我很幸福很快樂!
(1)對學院。
1)實習的時間是從九月份到次年二月份。我認為實習的時間過長,導致實習生不能回家過年,特別是外省的同學。學院應該與實習點再溝通,爭取實習時間到過年前為止。
2)專業(yè)實習不對口。酒店管理對應的實習點自然而然是酒店,但是我們所學的專業(yè)是會展管理,而且這個專業(yè)是屬于較新的專業(yè),我們更傾向會展管理方面的實習。學院應該盡力結合各班的專業(yè),選擇對應的專業(yè)實習點。
3)學校老師對實習生關懷度不夠。實習點離學校比較遠,導致老師不能經常探望實習生,不能很好地收集和了解學生實習的情況。而且實習生分得比較散,同學們不能統(tǒng)一向老師反映自己的情況。建議實習老師來酒店的次數多點,時間間隔短點,根據老師的實際情況安排在比較合理的范圍內。
(2)對實習點。
1)實習點很少與實習生互動。xxx的實習生比較多,除了我們韶關的實習生,還有來自其他學校的實習生。我覺得實習點很少主動與是實習生溝通,收集實習生對實習點的一些意見和建議。
2)實習點應該增加員工福利,老員工與實習生應享同樣的福利。在食宿方面要大大加強。度假區(qū)的員工流失情況十分嚴重,招工也很難。度假區(qū)實習生的比例不小,因為實習生的待遇與老員工有一定的差距,實習點忙時不能及時增加員工數量,龐大的工作量都依賴于有限的員工完成,以至于員工工作時間延長,但卻沒有任何的補助。實習生們的實習期都不同,有四個月的,有五個月的,有八個月的等等。但不論如何,實習生的流動性很大對酒店的發(fā)展很不利,同時實習生對服務技能不熟練,也導致客人的不滿意,甚至投訴。
3)實習生的工資應具有一致性。實習期間,不同部門的實習生工資不一樣,有時相差較遠。學校與實習點應該制定實習生工資績效的相關規(guī)定。同時建議學校跟酒店商討適當提高實習生的生活補貼,增加加班費等。
4)實習生評獎制度應該公平公正。在這次實習中,我們當中有實習生獲得了酒店評的優(yōu)秀實習生等獎章,但是我們實習生都不知情是怎樣評出來的,同時評獎的比例很小。建議實習點評獎應該采用管理層考評和實習生投票相結合的形式,做到公平公正透明,讓實習生實習得更有激情更有意義。
(3)家人對實習的建議。
1)實習點應該在一定程度上體諒和照顧實習生,按照實際情況減少實習生的工作量。很多家長實習生的崗位工作量比較大。就自身的崗位來說,前臺的班次屬于多班次,分早班、中班和夜班。女孩個人身體體質較差,不適合熬夜。實習半年以來,熬夜對身體傷害較大。這是家人最擔心的。
在實習過程中,xxx給予了我機會和幫助,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,自己不斷努力,懂得了一些在學校學不到的人生哲理,我的各方面都取得了一定的進步。接下來我會加倍努力學習,珍惜校園生活,明確自己的目標和方向,為以后的人生道路打下堅實的基礎。
文化產業(yè)管理專業(yè)頂崗實習報告篇七
總的來說本次實習的主要目的可以分為四塊:(1)、了解了般民用xx前的準備工作和整個施工過程;(2)理論聯(lián)系實際,鞏固和深入理解了已學的理論知識(如測量、建筑材料、建筑學、建筑結構等),并為后續(xù)課程的學習積累感性知識和初步的認識;(3)、通過親身參觀施工實踐,培養(yǎng)了分析問題和解決問題的獨立工作能力,為將來參加工作打下基礎;(4)、通過親身觀察施工現(xiàn)場的工作和勞動,向老師和工地工作人員學習請教,了解房屋施工的基本生產中的生產技術技能。
1、看圖識圖:我們看圖的圖紙的項目為xx24號樓,架空一層為自行車庫,地上六層,結構總高度xx米,建筑表面積為xx平方米,總體積為xx米。其為結構等級二級,耐火等級二級的民用建筑物,設計使用期限xx年。圖紙主要包括他的結構圖,單體圖,單體大詳圖和節(jié)能專篇及設計說明。
2、工地參觀學習:本次工地實習主要參觀的是xx和x醫(yī)院。
本次參與實習的是我們大三xx專業(yè)的,專業(yè)知識和各方面的閱歷并不豐富,所以這次的實習對我們來說更重要的是一個向別人學習的機會。在本次為期一個月的實習過程中,不僅學到許多書上沒涉及到的知識,還了解了本專業(yè)以后所要工作的內容,以及我們應該注意的知識的積累和加深,這才是同學們的收獲。實習是我們接觸社會的試腳石,是我們在大學學習中不可或缺的一個環(huán)節(jié)。這十天的實習并沒有浪費。我們從一個僅僅對課本有所了解到理論結合實際,對工程施工的流程有了大致的了解,對工作人員施工條件的艱苦有了深刻的體會。而去了工地也發(fā)現(xiàn)了許多不足。從開始,腦子中想把自己學的理論知識與現(xiàn)實結合起來可怎么也辦不到。連基本的知識都搞混了。于是,在實習的過程中,從零開始,不懂就問,不明白就接著問。實習的許多時間都是在看圖紙的過程中度過的,在這實習的過程中,也讓我們了解到怎么樣才能更好的跟別人打交道。xx的工作人員很關心晚輩,從一開始就提醒我們工地上要注意的安全問題,然后詢問我們自己所想了解和欠缺的東西,接著就在之后的參觀中經指出那些是實際中需要特別注意的問題,讓同學們也感覺到了以前學校里平時理論學習中基本不太重視,比較忽視卻其實很重要的東西。通過一段時間的實習工作與學習,我們學到了很多,同時認識到自身的不足和今后努力的方向,取得了長足的進步。那些工作人員身上也有好多優(yōu)點,這些優(yōu)點都值得他們學習。同時他們對待工作的認真仔細、嚴謹的工作態(tài)度也讓同學們對他們充滿了敬佩,從他們身上學到了許多寶貴的東西。
俗語說:紙上得來終覺淺.沒有把理論用于實踐是學得不深刻的.當今大學教育是以理論為主,能有機會走進xx實習,對我來說是受益非淺的.實習不僅為我們今后在工作上能力的提高起到了促進的作用,增強了我們今后的競爭力,為我們能在以后立足增添了一塊基石。經過這次實習工作的經驗,才發(fā)現(xiàn)大學學習生活相對輕松太多了。實習期間規(guī)律很多,每天早上8點半就要集合,突然發(fā)現(xiàn)這樣規(guī)律的生活其實很好,實習不僅讓同學們學到了很多,間接性的也養(yǎng)成了一個規(guī)律的生活習慣。對于在實習中還存在的不足,很明顯的就是自身知識的局限性,本以為幾年的學習已經掌握了很多,其實在實際應用中才發(fā)現(xiàn)自己的能力是那么的捉襟見肘。所以,在進一步的實習提高中,還需要加強自身知識的擴充和項目現(xiàn)場的經驗。通過這次實習,同學們才漸漸明白理論與實踐相結合才能有所作為的道理。以前在學校里學的都是理論知識,只知道紙上談兵,而真正去做的時候就不知所措了。就像課程設計一樣,雖然很多學過了,但是沒有了模板,我們做的就不是很理想,模板就像實踐,雖然理論知識同學們已經具備了,但缺了模板,那么做每件事都不會順心順意,總會碰到釘子。然而實踐好成績不是那么容易取得的,這需要時間的積累,豐富的經驗是在不斷的工作中培養(yǎng)出來的。
實踐是大學生活的第二課堂,是知識常新和發(fā)展的源泉,是檢驗真理的試金石,也是大學生鍛煉成長的有效途徑。一個人的知識和能力只有在實踐中才能發(fā)揮作用,才能得到豐富、完善和發(fā)展。但我也認識到,要想做好這方面的工作單靠這這幾天的實習是不行的,還需要我在平時的學習和工作中一點一點的積累,不斷豐富自己的經驗才行。我面前的路還是很漫長的,需要不斷的努力和奮斗才能真正地走好。這次次實習讓同學們深刻體會到讀書固然是增長知識開闊眼界的途徑,但是多一些實踐,暢徉于實踐當中接觸實際的工作,觸摸一下社會的脈搏,給自己定個位,也是一種絕好的提高自身綜合素質的選擇。在以后的學習當中,我們更應該重視實踐,為我們以后的學習,更是為我們將來的工作打好堅實的基礎。
文化產業(yè)管理專業(yè)頂崗實習報告篇八
通過項目部以師帶徒的方式,我在較短時間內學會了水準儀、經緯儀及其工具的基本操作與使用。在實習過程中,我主要參與的是施工測量工作,利用水準儀、經緯儀進行水準測量、平面控制測量、角度測量、距離測量。實習期間參與的工作內容如下:
1、參與宿舍樓、住宿樓等單體工程的建筑定位放線、軸線控制網的布設、平面控制測量及高程引測工作。
2、參與住宿樓基礎定位放線及地面永久性水準點埋設工作。
3、參與單體工程室內、外土方開挖、回填、地面施工的標高控制測量工作。
4、參與塔吊預埋螺栓及軌道安裝與驗收工作。
5、參與住宿樓、食堂及宿舍樓工程沉降點埋設及觀測工作。
在上述具體工作中運用的施工測量方法詳細闡述如下:
(一)建筑物軸線控制網布設原則及要求。
1、軸線控制網應先從整體考慮,遵循先整體、后局部,高精度控制低精度的原則。
2、軸線控制網的布設要根據設計總平面圖、現(xiàn)場施工平面布置圖、基礎及首層施工平面圖進行。
3、控制點應選在通視條件良好、安全、易保護的地方。
4、控制樁必須用混凝土保護,需要時用鋼管進行圍護,并用紅油漆作好測量標記。
(二)軸線控制網的布設。
1、首級控制網的引測。
首級控制網的引測由規(guī)劃局測繪部門依據建筑定位坐標測定,由所定樁位組成首級控制網。
2、軸線控制樁的測設。
首級控制網布設完成后,依據結構平面圖上有關柱、墻體、洞口詳細位置關系確定建筑物須定位的主軸線,然后以首級控制網為基準,采用極坐標或直角坐標定位放樣的方法定出建筑物主軸線的控制樁,經角度、距離校測符合點位限差要求后,作為該建筑的軸線控制網。
(三)高程控制網的測設。
1、依據測繪部門提供的場區(qū)水準基點(不少于三個),采用水準儀對所提供的水準基點進行復測檢查,校測合格后,測設一條閉合或附合水準路線,聯(lián)測場區(qū)平面控制點,以此作為保證施工豎向精度控制的首要條件。
2、依據測繪部門提供的水準基點,埋設半永久性高程點,埋設xx個月后,再進行聯(lián)測,測出場區(qū)半永久性點的高程,該點也可作為以后沉降觀測的基準點。
3、場區(qū)內至少應有三個水準點,水準點的間距小于x公里,距離建筑物大于xx米,距離回土邊線不小于xx米。
我在參加施工實習期間,能遵守實習單位和學校的安全規(guī)章制度,出勤率高,積極向工人師傅請教。經過這次畢業(yè)實習活動,我認為這次施工實習對我來說收獲還是相當大的,它給了我認識社會,接觸工程實際的機會,驗證和深化了我以前所學的理論知識,它讓我學到了很多知識。比如,學會了測量儀器的基本操作;掌握了施工控制測量的基本方法;熟悉了基礎、主體及裝修工程的施工工序,其中對測量工程、鋼筋工程、模板工程、混凝土工程等施工工藝有了很具體的了解;學會了看懂一般建筑、結構施工圖紙。許多原來并不熟練的知識逐漸被清晰的理解,許多原來沒有重視的方面也得到了鞏固,更在發(fā)現(xiàn)及解決問題的過程中學習到了不少新東西。通過對部分工程進行了實踐操作,從而積累了許多經驗,很大程度上也提高了動手和動腦的能力,同時也拓展了與同事的交際、合作的能力。還使我們開闊了視野,增長了見識,為我以后更好把所學的知識運用到實際工作中打下堅實的基礎。
通過這次實習,讓我學到了很多實實在在的東西。我在測量實習工作中,以下幾個方面有了較深的體會:
1、測量人員的素質要求高,要想作為一個合格的、專業(yè)的測量員,首先要具備吃苦耐勞、細心謹慎、團結協(xié)作的基本條件,要有高度的責任心,具備較高讀圖能力和質量意識,養(yǎng)成事前反復考慮,事后認真檢查的好習慣。
2、在施工測量之前,測量人員要認真、細致地核對設計圖紙,檢查圖紙總尺寸和分尺寸是否一致,總平面圖和大樣詳細圖尺寸是否一致,不符之處要及時向技術人員提出,進行修改。然后對施工現(xiàn)場進行實地踏勘,根據實際情況編制測設詳圖,計算測設數據。
3、測量儀器的精度直接影響到測量成果的質量。測量儀器需要定期送檢,檢定合格后方可使用,未經檢定合格的儀器不得用于測量工作。測量儀器由專人負責保管和維護,日常維護對儀器的使用壽命和精度的穩(wěn)定性有很大的影響。由于施工現(xiàn)場施工機械多,稍有不慎,測量儀器就會受到碰撞,使測量儀器的精度指標和穩(wěn)定性下降,或損壞儀器。在測量過程中儀器測量人員不得遠離儀器,使儀器設備的安全處于受控狀態(tài)。要做好測量儀器的檢校,通過對測量儀器的日常檢校了解使用儀器的精度狀況,才能避免測量儀器的不穩(wěn)定性。
4、由于施工現(xiàn)場工種多,交叉作業(yè)頻繁,并有大量的土方填挖,地面變動很大,因此各種測量標志必須埋設穩(wěn)固,妥善保護,經常檢查。采用各種不同的方法加強外業(yè)和內業(yè)的檢核工作。標志如有破壞,要及時恢復。
5、在實習前一定要及時預習測量方法以及相關的計算公式,在實習過程中要聽師傅的安排,避免由于測量方法錯誤而造成的錯誤和誤差。熟悉了儀器的使用和明白了誤差的來源和減少措施,還應掌握一套科學的測量方法,在測量中要遵循一定的測量原則,如:“從整體到局部”、“先控制后碎部”、“由高級到低級”的工作原則,并做到步步有檢核”這樣做不但可以防止誤差的積累,及時發(fā)現(xiàn)錯誤,更可以提高測量的效率。
6、測量團隊合作精神尤為重要,一項測量工作要完整的做完,單單靠一個人的力量和構思是遠遠不夠的,只有小組的合作和團結才能讓快速、高效的完成測量任務。
7、內業(yè)計算必須要非常仔細,因為一個小錯誤都可能導致整體的錯誤,誤差的檢驗也是很重要的,一切數據都必須控制在可允許的范圍內。
通過此次實習,雖然收獲很大,但我認為在以下幾個方面仍存在不足,有待于在以后工作實踐中學習與提高。
1、學會了水準儀、經緯儀的基本操作和應用,但全站儀的操作和應用還是不夠熟練。
2、能掌握施工測量的基本方法,但較為復雜的建筑施工測量還有待于學習。
3、能看懂一般的建筑、結構施工圖紙,但有些不能完全了解設計意圖,看圖能力需要進一步加強。
4、熟悉框架結構、磚混結構、鋼結構工程的施工工序和施工方法,但涉入不深,施工細節(jié)方面了解不多。
5、掌握的國家強制性標準、規(guī)范及有關標準圖集較少,今后必須加強對標準、規(guī)范及圖集的學習,不斷地更新知識,充實自己。
在實習過程中發(fā)現(xiàn)施工單位在施工質量和材料管理上存在一些問題。
1、施工過程中有些施工工序如鋼筋綁扎、模板安裝、混凝土施工、墻體砌筑質量一般,有的造成事后返工;有的直接影響結構外觀。我認為主要原因在于人的因素,工人質量意識淡薄,施工隨意性比較大,工人的素質高低及質量意識強弱都直接影響到工程質量的好壞。
2、施工現(xiàn)場材料、物資過量消耗,機械設備過度磨損;周轉材料看管不嚴,遺失時有發(fā)生,失竊浪費嚴重。我認為主要原因在,項目部執(zhí)行領料用料制度,從倉庫領料有數,但余料無回收,尤其是包清工隊伍只顧出產值。
1、提高質量意識,嚴格工序管理。
施工單位首先應該合理地選擇施工能力強、綜合素質較高的勞務隊伍進場,過程中要加強對工人的質量管理,提高全體工人的質量意識,樹立“百年大計、質量第一”的思想,以提升工程質量,對不符合要求的隊伍或人員,堅決要求撤換。施工過程中嚴格遵守施工工藝和操作規(guī)程,是進行施工操作的依據和法規(guī),是確保工序質量的前提,任何人都必須嚴格執(zhí)行,不得違犯。設置工序質量控制點,控制點是指為了保證工序質量而需要進行控制的重點、或關鍵部位、或薄弱環(huán)節(jié),以便在一定時期內、一定條件下進行強化管理,使工序處于良好的控制狀態(tài)。只有這樣,才能不斷提高工程質量,適應企業(yè)施工生產的需要。
2、加強材料管理,有效控制施工成本。
加強材料管理是項目成本控制的重要環(huán)節(jié),控制工程成本,材料成本尤其重要,如果忽視材料管理,項目成本管理就無從談起,材料管理必須是全方位、全過程管理。如施工過程中發(fā)現(xiàn)超額用料,材料管理人員必須立即查核原因?,F(xiàn)場材料使用應加強監(jiān)督與檢查,防止材料過量消耗,機械管理應設專人負責管理。材料費用占整個工程造價的60%,材料費用的盈虧直接影響到整個工程的盈虧。
全文總結。
實踐是大學生活的第二課堂,通過此次畢業(yè)實踐,使我加深了對工程施工的理解,掌握了施工測量的基本方法,鍛煉了我的工作能力,也讓我學會了如何去發(fā)現(xiàn)問題,懂得了如何運用理論聯(lián)系實際去解決問題。收獲的同時也認識到了自己的不足,我將在今后的工作中繼續(xù)學習,不斷總結,逐步完善,有所創(chuàng)新,并在實踐中提高自己由知識、能力、智慧等因素融合成的綜合素質和能力,為自己事業(yè)的成功打下良好的基礎。
文化產業(yè)管理專業(yè)頂崗實習報告篇九
為了響應學校動員我們實習的號召,也為了使我們學生有機會將課堂理論教學與實際相聯(lián)系,更好地理解和掌握這些知識,并逐步培養(yǎng)我們的管理能力和素養(yǎng)。根據管理學院的實習計劃和安排,我和學院的幾位同學于xx年的暑假期間一起到xx公司xx總部進行了為期21天的專業(yè)實習。在這21天的實習過程中,我得到了一次較為全面的、系統(tǒng)的鍛煉,也學到了許多書本上所學不到的知識和技能。
實習是我們工商管理類專業(yè)知識結構中不可缺少的組成部分,并作為一個獨立的項目列入專業(yè)教學計劃中的。其目的在于通過實習使學生獲得各專業(yè)的感性知識,理論聯(lián)系實際,擴大知識面;使得學生較為全面地了解企業(yè)經營管理,學習企業(yè)成功的管理經驗;培養(yǎng)學生將理論聯(lián)系實際,深入接觸工商管理實際工作,運用工商管理專業(yè)知識分析和解決現(xiàn)實中的工商管理問題;加深對社會和工作的認識,端正工作態(tài)度,學習工作方法,鍛煉管理技能,為今后順利踏上工作崗位打下基礎;并且嘗試探討工商管理管理前沿問題,初定畢業(yè)論文選題興趣。
xx公司是xx聯(lián)交所主板上市公司(股票代碼:xx)、中國軟件產業(yè)領導廠商、亞太地區(qū)企業(yè)管理軟件及中間件軟件龍頭企業(yè)、全球的在線管理及電子商務服務商。xx以引領管理模式進步、推動電子商務發(fā)展、幫助顧客成功為使命,為全球范圍內超過xx萬家企業(yè)和政府組織成功提供了管理咨詢和信息化服務。xx連續(xù)5年被xx評為中國中小企業(yè)erp市場占有率第一名、連續(xù)3年被《xx》評為xx中小企業(yè)、xx年被xx評為在全世界范圍內有能力提供下一代xx服務的xx家主要廠商之一、xx年xx榮獲xx質量領域榮譽xx市市長質量獎。xx年,xx等入股xx國際,成為集團戰(zhàn)略性股東,xx與xx組成全球戰(zhàn)略聯(lián)盟,共同在xx、市場銷售、咨詢與應用服務、xx多個方面進行合作。
實習期間,我和其他七位同學安排到公司的培訓教育部工作。我們的工作的主要內容在部門經理助理的帶領下,策劃并舉行“xx首屆大學生創(chuàng)業(yè)大賽總決賽”以及其他相關活動以及會議。我們8個人組成一個團隊,共同負責這個項目,根據公司的要求,我們盡職盡責不辭辛苦努力把各項工作做好。
實習的第一天,我們在了解了這次大賽的一些主要事宜之下就共同起草了項目總的策劃書以及活動的詳細分工。很早就確定了團隊了每個人的工作以及權責,我和人力資源管理的一位同學成了搭檔,專門負責這次大賽的物料準備,會場布置以及宣傳事宜,包括聯(lián)絡設計公司、物資供應商,數據處理,向上級匯報工作,跟蹤設計人員進程等分工。在工作過程中,我不單要跟公司的各個部門打交道,而且還要以公司員工的身份對外聯(lián)系。在跟公司的不同部門接觸過程中,大體清楚了不同部門不同的工作性質和范疇,也學到了課堂之外的一些交流的知識和技能。在對外聯(lián)系的過程中,更讓我領會到作為一個公司管理專業(yè)的實習生體會到工作經驗的重要性和必要性,同時也使我初步掌握了談業(yè)務的一些基本技巧,豐富了我的專業(yè)知識。
在我們8個人的團隊小組同心協(xié)力,互相幫助,并且在公司員工的指導下,我們很好的完成了大賽的前期的準備工作。接下來真正考驗我們的是為其三天的大賽活動,這三天的工作對我來說是整個實習期間最為重要的,也是最能體現(xiàn)一個人的綜合素質的所在。由于人手不足,我在確保原先的負責的工作上沒有差錯順利進行的前提下,被安排了更多的臨時性的工作。包括大賽的飲用水的申請配送,大賽專用的交換機的租用,大賽紀念品的制作等等。盡管不容易,也很繁瑣,但是我都不辭辛苦不怕累按要求很好的完成了任務。
雖然我們整個團隊盡心盡力,認真負責,努力按要求去工作,但在這么重要的時刻還是出現(xiàn)了不少的紕漏以及產生了不可避免的人為錯誤。比如說,我和搭檔負責的大賽場地用的大型巨幅鐵架幕布出現(xiàn)了嚴重的錯別字,把xx公司的“蝶”字設計成了“碟”,此“碟”非彼“蝶”,這是一個幾乎不可原諒的錯誤。盡管設計公司也有責任,但是最重要最主要的還是我們作為負責人在審核的時候不夠認真仔細所致,雖然后來經過多方的努力和部分晝夜的趕工重新設計了幕布,但是因此而給公司帶來的資金的損失是無法補回來的。如果,在錯誤發(fā)生之前,我能夠和搭檔一起前往制作公司共同審核,或者能經過多重審核,就不會也不應該出現(xiàn)這樣的錯誤。
總的來說,這次大賽還是取得了相當的成功的,從公司領導到參賽師生的反饋的信息來看,盡管我們在工作的過程中出現(xiàn)了一些問題,但是在縱觀來看我們都是相當出色的完成了工作。如果從公司員工的角度來看,用他們的話說就是xx軟件公司的首屆大學生創(chuàng)業(yè)大賽取得了完滿的成功。這是對我們工作的肯定,作為個人的首次實習就能參與這么大型的活動,是我的幸運,也將定會成為我日后工作的重要經歷。
經歷這次實習,我對xx公司也有了新的認識和了解。根據我在實習過程中所經歷,所知道的,我覺得公司可能存在在著以下的一些問題。
首先,公司對高校培訓教育合作不夠重視。從這次大賽的用人以及重視程度可見一斑。其次,公司的團隊協(xié)作方面還有待加強,由于是培訓教育事業(yè)部負責這次大賽的,在需要其他部門合作的情況下,在我們接觸到的部門當中有一部分是是未能提供我們所需要的協(xié)作的。
對于這兩個問題,看似不明顯也沒有嚴重妨礙公司的業(yè)績,但是從中可以看出一間企業(yè)的內部管理以及企業(yè)的文化以及在細節(jié)上的重視程度。不妨從xx的競爭對手用友的一些情況來看,比較兩者,就會有所發(fā)現(xiàn)。xx在高校業(yè)務這方面是落在用友之后的,為了解決這些問題,我嘗試提出幾點個人的建議。
首先,xx公司在以后的高?;顒舆@方面要給予足夠的重視,特別是像這次大賽活動的一些大型活動,要將其提升到公司的年內的重要市場活動之一,無論是在技術上,還是在資金上都應該提供更強有力的支持,而且要學會創(chuàng)新,不要跟著競爭對手的步伐走,要有所創(chuàng)新,走在對手之前,先發(fā)制人,使高校業(yè)務成為公司的業(yè)績的一個重要指標。其次,公司必須建立起強大的企業(yè)文化,協(xié)調公司各部門之間的合作。只有建立起適合本企業(yè)特點的企業(yè)文化,從文化的高度和層面來突出企業(yè)價值觀,以此規(guī)范員工的服務水平、服務態(tài)度和服務意識。這樣才能促進企業(yè)的正常運行、高速發(fā)展。
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行?!背踝x此句時,我并沒有特別的感覺。然而就在這不長的實習后,我不僅真正明白了它的意義,更深切體會到它的內涵。對我而言,社會和單位才是的大學,我發(fā)現(xiàn)自己在課本上學到的理論知識如果不與公司工作實踐相結合就顯得太有限,太淺薄。在公司里每一個人都是我的老師,我要學習的實在太多太多,不僅是專業(yè)技能,還有職業(yè)精神和社會經驗。回想當初剛要實習的時候,我抱著終于可以告別學生的單調生活,進入自己夢寐以求的充滿活力的社會大舞臺的心情,進入xx公司實習,在這不到一個月實習里發(fā)現(xiàn)自己學到的東西始終是不夠,這也讓我深刻地認識到學生的本職是學習而不是上課,從課堂到企業(yè),學習是用無止境的,從這個角度說,我愿意永遠當一個學生。這次實習的時間雖然很短,可我學到的卻是我一個學期在學校難以了解的,我認識到了自身的不足,很多地方還有待加強改進,例如有時會在細小的工作點上缺乏注意,導致與期望不大相符的行動結果等一些問題,這些都促使我認真思考以及深刻的反省,認識不足,然后敦促自己努力改正,不斷完善自我。
文化產業(yè)管理專業(yè)頂崗實習報告篇十
充實現(xiàn)實生活,豐富社會閱歷;鍛煉工作能力,掌握社交技能;獲取工作經驗,感受企業(yè)文化;品味人際交往,提高自身修養(yǎng)。
我實習的單位是xx裝備有限公司。該公司是國家國防殼工局在福建唯一定點的地方軍工企業(yè),隸屬于福建省機電(控股)有限責任公司。該企業(yè)占地xx萬平方米,在職職工xx人,各類專業(yè)技術人員xx人。總資產x億元,凈資產x億元。擁有一批高、精和大型機械加工及檢測設備等共xx臺(套),其中數控設備占機加設備總數在20%以上,具備了金切、鍛壓、沖壓、焊接、熱處理、表面處理、木材加工和火工產品裝配等生產線,生產手段齊全配套,有較強的綜合生產能力。目前公司在研和預研項目多達x項,產品的生產和科研涉及炮兵、空軍、陸航、防化、工程兵、警用裝備等領域,為國防建設和軍隊現(xiàn)代化做出一定貢獻。經過多年發(fā)展,公司基本構建成了以軍品為主導,高新技術為支撐,軍民結合、內外貿結合、沿海與內地發(fā)展結合的新型軍工企業(yè)。
我實習的崗位是公司辦公室企業(yè)管理助理這個崗位。主要工作是對企業(yè)運營的各個環(huán)節(jié)進行診斷,做好分析報告提供給公司領導決策,協(xié)助公司領導擬定企業(yè)管理活動計劃,并監(jiān)督運行實施;收集國內外有關管理理論、經驗、方式方法等內容供領導學習參考等。
在這三個月的時間里,我收集了國內外關于“成本管控”的相關政策、先進經驗、方式方法等內容提供給了領導決策。對該公司的基本運營做了一個分析報告。
參與制定了該公司關于在全公司范圍內的開展的“質量、安全、現(xiàn)場、成本”管理年活動,并對實施過程和效果進行了監(jiān)督和總結。主要工作如下:
(一)收集關于“成本管控”的相關資料。
成本管理是企業(yè)管理的一個重要組成部分,它要求系統(tǒng)而全面、科學和合理,它對于促進增產節(jié)支、加強經濟核算,改進企業(yè)管理,提高企業(yè)整體管理水平具有重大意義。這也是這家公司希望改進和提高的。我收集了關于成本管理的基本內容、關于“作業(yè)成本管理”、“戰(zhàn)略成本管理”、“產品生命周期成本”、“成本規(guī)劃”、“全面成本管理”等理論知識,收集國內外關于成本管理的辦法如:基本經驗的成本管理方法、給予歷史數據的成本控制辦法、基于預算的目標成本控制方法、基于標桿的咪表成本控制方法、基于市場需求的目標成本控制方法、基于價值分析的成本降低方法等。收集了參考資料《成本分析與控制》、《成本管理辦法》、《企業(yè)成本管理存在的五大問題》、《企業(yè)管理常識之怎樣做好成本管理控制工作》、《降低企業(yè)成本的三大途徑》等書籍供領導閱讀。
(二)對該公司的基本運營做了一個分析報告。
我進入該企業(yè)實習后,公司領導交代給我的一個重要任務就是對企業(yè)進行診斷、分析。我便查找相關資料,深入車間現(xiàn)場,多旁聽有關會議等,逐漸對企業(yè)有了一定的了解,發(fā)現(xiàn)了一些問題。主要情況是:該企業(yè)主要以軍品生產為主,軍貿、民品次之,比例為6:3:1。經濟效益十分良好,利潤率達到20%以上,職工收入人均x萬元以上,效益和人均收入在當地處于較好水平。由于是國有企業(yè),在企業(yè)文化、規(guī)范管理、生產組織、研發(fā)水平、技術實力等具有較強實力。但在調研過程中,也發(fā)現(xiàn)了一些不利因素。主要是:
1、經濟結構和產業(yè)結構上對企業(yè)運營存在較大風險。公司主要是訂單經濟,經濟主要來源是與軍方或外貿公司簽訂外貿合同和承擔一些外協(xié)加工等。企業(yè)發(fā)展受政治因素影響較大。產業(yè)結構上,軍品獨大的局面長期難以打破,軍貿和民品板塊實力較弱,特別是民品,沒有一個像樣的項目,對企業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展不利,企業(yè)面臨的經營風險較大。
2、對質量、安全、保密的要求過高。企業(yè)是軍工企業(yè),質量第一、安全為天、保密責任重大。任何一次事故的發(fā)生,均有可能造成企業(yè)的重大損失,嚴重的甚至可使企業(yè)滅亡。
3、企業(yè)對科研開發(fā)、技術創(chuàng)新的要求很高。企業(yè)行業(yè)的特殊性質使得產品更新?lián)Q代很快,只有不斷研發(fā)才能永葆青春,為此,企業(yè)每年要付出高昂的技術開發(fā)費(占銷售收入的5%),才能確保企業(yè)持續(xù)發(fā)展。
4、企業(yè)人才結構不合理。整個企業(yè)老職工較多,青工和后備干部不足,技術工人流失較為嚴重,人才有存在斷層的危險。
5、精細化管理有待提高。管理相對粗放,沒有擺脫國企的積習,人管事現(xiàn)象比較嚴重,部分職工“成本”、“節(jié)約”意識薄弱。
6、企業(yè)整體較為務實,在軍品和軍貿上取得一定的成就,但由于在民品市場反應不敏感,導致民品開發(fā)上成效不大。
(三)參與制定了“質量、安全、現(xiàn)場、成本”管理年活動方案。
今年,公司領導決定在全公司上下開展一個以“質量、安全、現(xiàn)場、成本”為主題的管理年活動,我有幸參與這次活動的策劃、草擬。我與有關人員一起深入現(xiàn)場掌握企業(yè)在“質量、安全、現(xiàn)場、成本”上的關鍵控制點和薄弱環(huán)節(jié),以此作為活動的重點控制對象。在活動開展方式、創(chuàng)新管理方法上收集了國內有關先進經驗、征求了公司有關領導的意見,最終制定了活動方案下發(fā)。在執(zhí)行的過程中,領導要求我要監(jiān)督活動實施的效果,我掌握各部門的動態(tài)后及時向主管領導匯報??傮w上看,活動開展達到了預期的效果。
1、本次實習,改變了我一個傳統(tǒng)的思維,我一直覺得,我所學的理論知識在實際生活中可能用處不大,但是這次實際讓我看到了理論聯(lián)系實際的強大,是我實習期間得心應手,成效明顯。
2、在工作中,只要沉得下心、態(tài)度好、肯鉆研,在處理業(yè)務過程中就能取得較好的進展。此外,工作的過程就是與人溝通的過程,溝通到位,事倍功半;溝通不到位,事半功倍。
3、追求效益是企業(yè)運營的最重要的目的,如何追求利潤最大化是所有企業(yè)的苦思冥想的。我認為賺多少錢不如節(jié)約多少錢。你掙了100元錢,不都是你的;但你節(jié)約100元錢,就一定是你的。因此企業(yè)運營要重視管理,只有通過精細化管理才能出效益,企業(yè)管理水平才能提升,在市場競爭中才能立于不敗之地。
4、塑造一種適合企業(yè)發(fā)展的企業(yè)文化對凝心聚力十分有必要。要徹底擺脫人管理、制度管理人的低層次管理局面,上升為以企業(yè)文化管理員工,對于培養(yǎng)企業(yè)職工認同感、歸屬感,引企業(yè)職工積極努力工作大有益處。
文化產業(yè)管理專業(yè)頂崗實習報告篇十一
一、實習綜述:
實習前總聽老師們和學長們說,我們這個旅游管理專業(yè)的同學大部分都是到酒店工作和實習的,當時還是不以為意的,到自己真的是去面對的時候,才實實在在的感覺真的是這樣的吧?;叵胱约簭拿嬖嚨奖讳浫。偸巧俨涣送瑢W們的理解和支持的,最終我實現(xiàn)了自己的初級目標直奔北京中國的心臟所在。
我實習的單位是首都賓館,隸屬于國務院國家機關事務管理局,管理集團是以前是新加坡的著名酒店集團文華酒店管理集團公司。是中國最早的一批涉外四星級賓館之一,在北京地區(qū)也是影響巨大的吧,不論從歷史還是資歷還是整體勢力,在中國酒店業(yè)里也算是一個比較知名的航母。當時感覺自己是慶幸的,真的。不過自己也是有一些的放棄的了。我放棄了去東莞一家豪華的商務五星大酒店嘉華酒店。沒有辦法現(xiàn)實是殘酷的,我們都必須面對吧。所謂一女只能嫁一男,雖然嘉華那邊比較器重我,但真的對不起,我深深的感到為了自己的將來我必須去北京。不過還好老師們同學們包括嘉華那邊的人事經理都帶著理解,現(xiàn)在實習結束了,我真的深深的感激他們,發(fā)自內心的謝謝你們,謝謝!
二、酒店的簡介:
1.四星級飯店,通過iso9001和iso14001國際質量環(huán)境管理體系認證。
2.位于市中心,周邊有許多著名景點、公司和部委。
3.高層客房俯瞰故宮及天安門廣場??头咳糠?,寬敞明亮、設備齊全,有獨立的淋浴間。特設禁煙樓層、首都商務樓層和故宮觀景房。
4.一、二層餐廳(大堂吧、咖啡廳、四季廳、鮑翅酒樓)、會議室、宴會廳及商務樓層可使用無線寬帶上網。十八層特設網絡中心,提供網吧及it服務。
實習真的是收獲很大的,由于我在的餐廳是咖啡廳,算是一個西餐廳吧,所以感受最深的還是好好的學習英語,英語不行你什么都不是的。
三、實習目標:通過在酒店的實習工作,
1.熟悉酒店的基本機構,以及每個工作機構的基本工作流程。
2.通過自己的努力實踐自己在學校所學的一切關于酒店管理方面的理論和基本知識,
3.在實際中提高自己對管理的理解和感悟。
4.為以后的工作打下基礎,作好工作前的熱身吧。
5.建立自己個關系網絡,學會如何做人,在實際工作中,不斷發(fā)現(xiàn)自己的缺點和優(yōu)點,揚長弊短吧,希望自己不斷的提高和更好的發(fā)展。
6.在工作中學習在學校學不到的實際知識。
8.在工作中感受社會的變化,為將來的發(fā)展(學生頂崗實習報告)有個良好的調查吧。
9.去北京感受北京的人文啟發(fā)。
10.在工作中學習別人的經驗和其他同類學校同學的優(yōu)點和長處,最后找到適合自己的工作方式,找到適合自己的發(fā)展軌跡。
最后希望自己在實習中有所收獲,不要心高氣傲,要平心靜氣的塌實工作,會得到別人的認可和稱贊的!
四、實習經過:
我們是通過面試,并于首都大酒店簽定了實習合同。
文化產業(yè)管理專業(yè)頂崗實習報告篇十二
經過近十一個月在xx酒店的實習,在領導和同事們的關照和指導下,及自身的不懈努力,讓我在各方面都取得了長足的進步。在公司我學到的不僅是理論知識,更多的是自我綜合素質方面的認識。最主要的是不僅讓我學會了做事,還教會了我如何做人。對培養(yǎng)我的工作意識和提高我的綜合素質有著特殊的意義。在此我由衷感謝花園,給了我這么好的一次機會。
經過兩年的大學理論知識的學習,對旅游管理專業(yè)的知識已經有一定的了解了,但那只是感性的認識,所以每批畢業(yè)生都要參加畢業(yè)前的實習,使我們對我國旅游企事業(yè)單位及其管理的歷史、現(xiàn)狀、發(fā)展有基礎的正確認識,使我們能把所學的理論知識與實際工作相結合,加深對知識的理解,增加我們分析解決問題的能力,為畢業(yè)后工作打好結實的基礎。我們也不例外,我被安排在三月進入酒店學習針對這次實習我主要從這幾個方面來說說我的感受及所取得的進步。
我經過幾天的找實習工作單位的艱辛后,體會到知識的可貴,感覺自己還有很多東西要學習的,三月我到了酒店面試,通過面試我被安排在餐飲部的西餐廳做服務員。酒店地處成都東門,新華公園旁,火車站六公里,距機場二十公里。是國有企成都交通運業(yè)有限公司下的酒店,由成都市交委主管,一直以自住管理為經營管理模式。樓高29層,占地4879平方米,總共可出租客房215間,其中有豪華套房6個,普通樓層第6~9層,環(huán)保家居樓層第10、11層,行政商務層第12、15、16層,生態(tài)無煙樓層第19層,不設有13、14等人們禁忌數字的樓層和房間號。
部門設有總經辦,人力資源部,財務部,銷售部,前廳部,餐飲部,客房部,物資供應部,管事部,工程部,保安部等機構。按總經理,部門經理,主管,領班,基層員工的體系進行垂直管理,酒店一致貫徹“情感的交流,從酒店開始”的服務理念。要求每位員工用真誠的微笑待每一位走進酒店的人。服務要求有“微笑露一點,行動快一點,腦筋活一點,效率高一點,理由少一點,做事勤一點,度量大一點,嘴巴甜一點,脾氣小一點,動作輕一點。
將盡十一個月的實習結束了,從對酒店操作的一無所知到現(xiàn)在能熟練的掌握酒店技能;從實習前的沖動魯莽到實習后的耐心細致這一切的改變都是我再在酒店實習期間所學到所感受到的。在那兒我學到了許多東西,無論是專業(yè)知識還是人際關系.接下來我就詳細介紹一下我實習的情況以及我的個人感受。
懷著期待的心情我進入了酒店,三月六日我們六位實習生在酒店人事部的陪同下來到了酒店.第一次與酒店接觸是酒店開車接我們在車里看到的.那時的酒店還在全面施工,這和我們想象中的完全不同.本以為來到酒店就可以試營業(yè)了沒想到還是一片工地一片黃泥地!那時侯我們心里都有些不高興,一路上都沒什么話一直到酒店員工宿舍我們才感覺好些!因為宿舍很漂亮設施也很好這才讓我們感覺到了些凱悅的不同!接下來就是入職培訓了,這才是我們正式接觸酒店的文化.一周的入職培訓讓我對酒店有了初步了解.集團以為客人提供質的服務為宗旨,通過豪華完善的設施,一流的服務來吸引和留住客人。
集團采用四級管理模式即---服務員,領班,副理,經理!這樣的管理模式將權利下放給員工,更有利于員工自身的成長.酒店把員工當成自得客人.我們再做入職培訓的時候說過在酒店有四個客人即----客人,業(yè)主,集團,員工,其中最重要的客人就是我們的員工!在酒店他給你的不僅僅是一份工而是一份職業(yè)。集團會給你制定你的發(fā)展計劃會給你做最系統(tǒng)的培訓。
我們旅專的六個實習生有四個被分到餐飲部有兩個被分到客房部,我被分到宴會服務部實習!因為酒店還在建設當中所以酒店給我們作系統(tǒng)培訓。內容設計餐飲的各個方面包括中餐西餐酒水等。我們的培訓員都是各個餐廳的進理副理他們都有豐富的經驗還有先進得理念!下面我就介紹一下我們餐飲部的組織架構:
酒店餐飲部下設八個經營部門,包括:咖啡廳、送餐部、扒房、荔枝吧、沁園、大堂吧、松山茶居、宴會廳這八個經營部門。每個餐廳都各有特色!
咖啡廳以意式烹飪及新鮮的海鮮而?!艾F(xiàn)燒現(xiàn)賣”能的描述這個餐廳的特色。全開方式的廚房能讓每個客人都能欣賞到廚師精湛的技藝。
送餐部是全年無休的為酒店內的客人提供高質量的服務和美食。
扒房:被設置在一個陽剛的氛圍內,一傳統(tǒng)為特色。餐廳為顧客提供來自世界各地的優(yōu)質肉類及海鮮。顧客可從餐廳的開放式廚房觀賞到肉類制作的全過程,從而給客人帶來全心的餐飲體驗。
荔枝吧:是一個高雅的,具有現(xiàn)代氣息的雞尾酒吧。專業(yè)的的調酒師會調制出具有創(chuàng)意的雞尾酒,。荔枝吧以其出色的,品種豐富的高質量的飲品而聞名,還配以個性化的服務和爵式背景音樂。
沁圓:采用全新的用餐理念,整個餐廳全部有私人包廂組成。私人包廂的用餐理念再亞洲十分流行,并成為中餐里比不可少的元素。沁園以提供粵菜為理念配以豪華的包廂設施吸引本地高端市場!
大堂吧:是一個休閑場所,設在酒店的大堂。再這里顧客將享受有更多的空間去休息或閱讀。
茶居:其設計靈感來自與時至今日仍十分受歡迎的傳統(tǒng)“大排擋”。他的設計風格具有現(xiàn)代的風格,同時又結合了地方茶室的特色。即與所有酒店的建筑風格融為一體,但又快樂為客人提供隨意,友善和沒有壓抑感的舒適環(huán)境。茶居還可被描述成一個整日飲茶的餐廳。
宴會廳:被優(yōu)美的松山湖所環(huán)繞,建筑設計注重現(xiàn)代氣憤和實際結合。先進的視聽技術,高雅的桌面裝飾品,精致的食品和漂亮的鮮花相結合,構成了這里的特色!
在我們培訓階段我們系統(tǒng)地學習了餐飲的各方面知識。知道了許多以前從不知道的東西見到了許多以前沒見過的的東西。培訓的內容很細致,從怎樣收盤子怎樣擦杯子開始都一一講到??膳嘤柕淖罱K目的是為了作用于實踐讓我們有統(tǒng)一的服務標準。但在培訓階段我們接受的實踐幾乎就是沒有,只能憑空去想象怎么服務。雖然有時回搞一些模擬實操可還是不怎么真實,沒有哪個人能進入狀態(tài)。
這一點是我在培訓階段最郁悶的事!培訓的前一階段很有新鮮感所以聽的也格外認真??呻S著對知識掌握程度的加深對培訓的內容有些厭煩了??刹还茉鯓游业氖斋@很的!餐飲的專業(yè)知識也了解的差不多了!我們的培訓也不是只是講,有的時候回有一些實際的東西讓我們去嘗試!比如說再講到咖啡的時候他們就搬來了咖啡機拿來了咖啡豆現(xiàn)做咖啡給我們品嘗,這樣我們對知識的掌握就更深入了!
培訓階段給我的感受就是自己的英語欠缺太多!沒有英語幾乎不能交流。尤其在這種國際管理集團可人大部分是外國人,你不會英語就等于是啞巴!不過每天的英文培訓也使我的英語水平慢慢的提升起來。
結束了長達十一個月的培訓終于等到了酒店試業(yè)。酒店的運營也慢慢開始。我們也都進入自己的部門!剛進酒店的一段時間我們很閑。因為就點的一些小工程還沒有完工還不能正式對外營業(yè)所以我們都去到自己的部門進行小部門培訓!我到宴會廳接受的第一個培訓----其實與其說是培訓還不如說是自學。就是認識各種杯子。當時剛到我們宴會廳的員工就被調去驗收那些杯子!那些作過酒店的老員工都清楚杯子的名稱和用途而我卻不知道,所以我就邊做事邊問他們!這是我進入酒店學到的第一樣東西!
隨著時間的推移,酒店的設施也漸漸完善。雖然還不能對外營業(yè)可已經可以內部試營業(yè)了。就是把內部客人當成真正的客人去對待!那一段時間我們的員工沒天都再不同的餐廳用餐。測試每個餐廳的服務。有什么不足有什么需要改進的都和會回饋給這個餐廳讓他們改進!那一段時間對員工都是一個提升。作服務的員工提高了自己的服務技能,用餐的同事看到別的同事的不足也自己也會加以改進的。
回去以后,我一定繼續(xù)延續(xù)我的使命,為我喜愛的酒店業(yè),旅游業(yè)而奮斗,與中國的酒店業(yè)共勉!
文化產業(yè)管理專業(yè)頂崗實習報告篇十三
半年的實習稍縱即逝,在xx度假酒店的實習,我學會了也懂得了很多在學校里無法獲得的人生哲理。在實習中經歷了生活中的挫折和失敗后,現(xiàn)在的我變得做事會深思熟慮,也使我明白了社會競爭的殘酷與現(xiàn)實,真正體會到了父母平日的辛苦,讓我一夜之間成熟了許多,也越挫越勇。
在實習之前,學院給我們開了一個頂崗實習動員大會。從目前的社會就業(yè)形勢看,培養(yǎng)具有實際操作技能的人才,是我學院對我們旅游??瓢嗟慕虒W方向。學院找到理論知識與實際操作的結合點,為我們聯(lián)系了xx度假酒店,根據學校的教學安排,酒店的需要,安排我們于20xx年x月x日到20xx年x月x日到xx度假酒店實地實習,從而使我們了解酒店的生產經營,組織管理的過程,酒店的服務及文化,加強我們的酒店管理理論與實踐相結合。讓我們學會酒店里的服務精神,培養(yǎng)我們的服務意識。
(一)實習單位概況。
1、xx度假酒店簡介。
位于xx濱海旅游度假區(qū),坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,酒店按四星級標準規(guī)劃興建,20xx年x月全新投入使用,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、套房共x間,同時擁有大型的海景餐廳,私人海濱浴場和五星級沐浴閣,以及巽寮標志性建筑——歐式燈塔,并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(最大可容x人),是一家集休閑度假、會議培訓、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。
2、實習部門。
xx度假酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據酒店的實際經營需要,結合我們班人員總數,分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部實習。為了能使我們全面的接觸酒店的各個部門的工作,在為期六個月的實習時間里,酒店還安排了一些同學分期的輪崗制度和見習,給有意往酒店方面發(fā)展的同學更多的機會了解實踐酒店各部門的工作。
(二)實習工作過程。
1、崗前培訓。
我實習所在的部門一開始就是客房部,由于我們此次是頂崗實習,也就是說我們的工作和正式員工的工作是一樣的。為了在第一個旺季“五一”黃金周里我們都能正式上崗,白天,我們客房部實習成員分成兩個小組,跟著不同的領班到客房進行實際操作上的培訓和熟練;晚上,跟著我們部門的經理學習客房部的理論知識和作為一名客房部服務員應該知道的對客知識。
我們所在的實習酒店是個濱海旅游度假區(qū),旅游行業(yè)本身就具有明顯的淡旺季之分。所以,我們?yōu)槠趦芍艿呐嘤柖际窃谒脑路莸牡具M行的。正是因為我們的崗前培訓是在淡季進行的,所以我們實際操作內容也就只是熟悉鋪床而已。真正由一間客人剛退的臟房,由里到外的打掃成一間等待客人入住的干凈客房,是在“五一”黃金周里。在這第一個旺季的到來之前的幾天,我們由開始的分組培訓改為每棟樓由幾個同學負責(棟主),一棟樓的客房大約有18、20間。加上領班和老員工作為機動人員到每一棟去“支援”,在“五一”這短期的旺季里,我們都能很快的完成客房清潔,而且保證質量,并且還面對面的與客人接觸,微笑耐心的對客服務。這些都是在學校學不到的東西。
“五一”時期過后,緊接著的小周末都是忙碌的,我們在那忙碌的日子里,漸漸的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即將來臨,為了達到人力資源的合理利用,我們部門開始分班次(早班、中班、晚班)上班,正式進入“員工”工作狀態(tài)。
后來的兩次輪崗,客房部先后調進來和調走部分實習的同學,由于時間緊加上都是旺季,所以調進來的同學沒有怎么培訓就直接上崗了,但是直接上崗也不是亂分配的,我們部門的領班采取留在本部門的“老實習生”帶“新實習生”,雖然輪崗會給酒店帶來一些不便,但這種不便只是暫時的,我們新老實習生分工合作,工作還是有質量有速度效率的。
3、各部門見習。
在六個月的實習里,我從一個在校大學生到一個工作的社會人,這一角色的轉換,除了有較強的適應力和積極的樂觀心態(tài)之外,更重要的是得益于半年時間的磨煉和技能的培養(yǎng)。在社會中,真的讓我認識到什么是現(xiàn)實。復雜的人際關系教會了我做什么事兒都要三思而后行。也讓我不斷的在社會中調整個人的心態(tài)去學著如何做人。當然,在半年的'鍛煉中,給我的還僅僅是初步的經驗積累,對于邁向社會還是不夠的。
(一)對學院的建議。
1、實習動員大會要詳細。
由于實習前,我們只是知道要去實習的大概,等到去了實習單位后,覺得與我們預期想象中的實習大相徑庭,同學們的心情不免有些失落,建議學院以后的實習動員大會能給同學提供詳細一點兒的信息。
2、老師長期駐點陪同。
在我們崗前培訓的時候,酒店的綜合樓工程沒有完成,酒店就將我們崗前培訓的時間抽出來被安排去搞綜合樓的衛(wèi)生,這使同學們的情緒很消極,而且又沒有老師駐點陪同,導致一些同學的情緒無處可泄,作出一些不利于學校和實習單位的極端行為,建議學院以后派老師駐點陪同。因為老師的陪同,起碼可以給學生做正確的思想指導。
(二)對酒店的建議。
1、酒店客房的工程問題。
在客房部,客人的投訴最多的不是什么都有任你選們的對客服務質量,而是酒店的工程問題,建議酒店能及時解決工程問題。
2、酒店的物品配備。
在我們作房的時候,由于物品配備的不齊,導致有時候我們的工作無法及時的完成,建議酒店在采購物品方面做到及時配備。
3、對員工的福利。
在實習期間,許多老員工都在我們離開之前離職了,他們的意思都是因為與附近的酒店相比,工資太低,待遇較差,福利不夠好,建議提高員工福利,更加關心下屬。
生活總是在轉瞬即逝,轉眼,大二生活也結束了。這是大學中的第二個暑假,從剛進大學校門的不適應,到慢慢適應再至如今的熟悉,我想面對這個長達兩個月的假期,大家都有不同的想法。或許經過這個假期,同學們會有不同的感想和想法了。
同學中有的在這個假期去了xx香格里拉實習,有的回家找了工作歷練自己,也有同學去了很多地方旅游,增長見識,還有的回家參加學習班提高自己……我在這個假期中到了重慶大足縣服裝城進行了社會實踐,在這次社會實踐當中,我接觸了社會,做了服務人員,了解到服務行業(yè)的種種規(guī)矩與其中的艱辛,我的專業(yè)是酒店管理,也是第三產業(yè)服務行業(yè),這次暑期實踐讓我對服務行業(yè)有了更深刻的認識與了解,相信對我以后的工作會有很大的幫助。
文化產業(yè)管理專業(yè)頂崗實習報告篇十四
摘要本人于xx年7月14日至xx年10月31于廣州鳳凰城酒店,前臺接待處進行為期近四個月的酒店業(yè)務實習。基本了解以及掌握了鳳凰城酒店前臺接待電腦操作系統(tǒng)的運用、前廳各部門的內部運作的規(guī)程和如何協(xié)調各部門于前臺接待處的工作。同過本次實習,大大提高了本人的社會適應性和危機解決能力,將理論知識運用于實際,將為本人今后的發(fā)展奠定下堅定的基礎。
關鍵詞:酒店,前臺接待,服務。
引言:。
酒店服務是有形產品和無形服務的混合體,酒店服務質量評價的標準就是客人的“滿意程度”。處于買方市場的酒店應把顧客需求作為營銷工作的出發(fā)點,前廳代表酒店與賓客接觸,滿足客人對酒店服務的各種需求,接受客人的投訴,解決客人的疑難問題,是酒店的神經中樞。正是基于這些,前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營業(yè)部門,但對酒店的市場形象、服務質量乃至管理水平和經營效益有著至關重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆。
一、前言。
(一)實習單位,實習時間。
實習單位:廣州市鳳凰城酒店。
實習時間:xx年7月14日――xx年10月31日。
(二)實習單位概況。
1、碧桂園企業(yè)文化。
碧桂園誕生于1992年,從奠基的那天起,碧桂園便以“用心建設,關懷住戶,回報社會”的企業(yè)開發(fā)與經營理念,在房地產領域矢志耕耘到今天。已經為眾多的成功人士營造了十多個“環(huán)境優(yōu)美,配套齊備,星級服務,嚴密保安”的五星級超大規(guī)模綜合社區(qū)。目前,碧桂園真正實現(xiàn)了區(qū)域拓展和規(guī)?;钠放七B鎖經營,不僅成功構建了“碧桂園家園模式”和“五星級的家”的生活方式,更開創(chuàng)性的建立了碧桂園“星級酒店連鎖體系”、“全國領先的教育連鎖體系”和以大型主題公園和高爾夫球會為內容的“休閑娛樂配套體系”。
“一年一個碧桂園”不僅反映出碧桂園強勁的生產制造能力,更是碧桂園營銷、策劃、品牌塑造的創(chuàng)新突破。在努力為社會提供高品質產品和優(yōu)質服務的同時,碧桂園永遠以一顆感恩的心對待社會,并盡可能的回報社會。在碧桂園看來,盡自己最大的努力回報社會才是碧桂園真正的成功。
在激烈的房地產競爭中,碧桂園人始終把“碧桂園,給您一個五星級的家”作為企業(yè)文化的核心思想,根據社會和人居發(fā)展的需求,不斷豐富“大規(guī)模社區(qū)優(yōu)美環(huán)境優(yōu)質產品優(yōu)質管理服務超級配套體系合理定價”為內涵的碧桂園家園模式,繼續(xù)引領居住新潮流,讓愈來愈多的人享受到五星級的生活,為追求幸福生活的人實現(xiàn)五星級的生活夢想。
人性化的星級“服務”也是碧桂園品牌最為獨特的基因,是碧桂園品牌最大的魅力所在。對于消費者來講,一個五星級的家,不僅應包括五星級的硬件設施,還應包括五星級的服務。而五星級的服務就是不管在何時何地,不管客人是哪種類型,只要是合理的需求,就應盡可能的滿足。五星級服務,還包括將生活中的小事也做到極致,做到完美。服務不能僅僅停留在保安的敬禮致意、服務人員的微笑上,更主要的是體現(xiàn)在急客人所急、想客人所想,認真對待客人的合理要求,將每一個客人的要求或抱怨轉換為滿意的微笑和贊賞。近年來碧桂園營銷系統(tǒng)的每一個環(huán)節(jié)都在執(zhí)行“aa”標準,aa即“anytimetoanyone”,是公司要求不管何時何地對任何人都要提供高水平的五星級服務。aa標準細致嚴格的規(guī)定了售前、售中、售后每一個環(huán)節(jié),向客人提供服務的標準。公司還采用“神秘顧客”“檢查團”等多種方式來檢查aa標準的貫徹執(zhí)行情況,并制定了嚴格的獎懲制度。
在碧桂園,五星級服務,不是一句簡單的口號,是碧桂園的決心、信心、耐心與誠心,是讓物業(yè)持續(xù)保值、增值的能量,是一種讓業(yè)主幸福一生的感覺!
2、鳳凰城酒店概況。
廣州鳳凰城酒店――南中國首家以白金五星級標準建造、南中國至廣闊的山水主題式酒店。廣州鳳凰城酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環(huán)山,面朝儀態(tài)萬方的翠湖。整體占地面積達20萬平方米,建筑面積達7.8萬平方米,是廣州面積最大、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建筑風格,使賓客感受到西方古典文化獨特的神秘雅致。此外酒店還特別引進了國外主題式酒店的獨特意念,創(chuàng)造出超凡的品味。完善先進的服務設施,溫情個性化的五星級服務,令各方嘉賓倍感尊榮。
在廣州鳳凰城酒店大堂天頂及前廳100多米的長廊,以梵蒂岡西斯廷大教堂的穹頂壁畫為原形,重現(xiàn)了米開朗琪羅《創(chuàng)世紀》的雄偉與壯麗。彩色與金色的完美挈合,突現(xiàn)了圣經故事的古典與絕美。自由寬廣的愛琴文明融入了傳統(tǒng)的東方山水寫意情懷,構筑成一種天然和諧的魅力。漫步于酒店大堂之內,可盡情體會西方藝術的精華。廣州鳳凰城酒店是由碧桂園集團斥資重金,以建成世界上最美麗的酒店為目標而建造。酒店以其“會議、度假、商務”三合一的功能優(yōu)勢,讓每一位成功人士在自信地從事商務活動的同時,可以更舒服自在地享受生活。
(三)實習內容。
1、前臺接待處職能介紹。
(1)銷售客房,接待住店客人,為客人辦理入住登記手續(xù),分配房間;。
(2)掌握住店客人動態(tài)及信息資料,控制房間狀態(tài);。
(3)制定客房營業(yè)日報等表格;。
(4)協(xié)調對客服務工作。
2、大堂接待處工作流程。
(1)銷售客房,接待住店客人,為客人辦理入住登記手續(xù),分配房間;。
(2)為次日到達的團隊以及vip客人提前準備鑰匙,以及檢查鑰匙是否做得正確。
(3)為當日需要送鮮花或水果的房間提前下禮品單,以及通知管家部為需要無煙房的客人的房間做無煙處理。
(4)為客人提供酒店內部部分問訊服務。
(5)接聽部分客人來電,以及晚上8點后為客人提供客人預訂服務。
(6)制作客房營業(yè)日報表等表格。
3、行政樓層接待處工作流程。
(2)為本田公司客人提前準備房間鑰匙以下鮮花水果禮品單。
(3)為在行政樓層辦理入住手續(xù)的客人提供問訊服務以及介紹酒店內部娛樂設施。
(4)制作行政樓層客房營業(yè)日報表以及飲料飲用報表。
(5)前臺接待處物資管理。
4、團體接待工作流程。
(1)檢查當日到達團體的房間鑰匙是否正確。
(2)為團隊客人快捷的辦理入住手續(xù)。
(3)為團隊客人安排次日早餐時間以及叫醒服務。
二、實習主要收獲和體會。
(一)實習收獲。
通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實習,本人獲益非淺。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。
1、溝通能力提高。
作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應變能力提高。
在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。
3、工作獨立處理能力提高。
通過這次實習,我深切的了解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經驗,最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務意識提高。
作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。
(二)實習體會。
1、自身不足與缺點。
源主要是國內客人以及日本客人。但是在廣交會期間,酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經驗不足,導致工作上出現(xiàn)不應該出現(xiàn)的錯誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉,我已經在不斷的改正當中。
2、就業(yè)前景。
據不完全統(tǒng)計,目前全國有各類酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中?;虼髮5膶W歷居多。我認為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學歷的專業(yè)人才。但是,就算擁有高學歷,依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經驗。其中,一線工作經驗是十分重要的。所以,作為即將畢業(yè)的大學生來說,絕對不可以眼高手低,必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準備。
(三)實習想法和建議。
1、想法。
本次實習給予了我們一個很好的機會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實習面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關系問題,賓客關系問題,心理狀態(tài)不佳等問題。但通過這接近四個月的學習與改進,我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業(yè)務實習是在花園酒店,雖然當時的實習時間只有一個月,但是卻受到了很大的影響?;▓@酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店,而且花園酒店擁有較長的經營歷史,已經形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。相對與花園酒店來說,鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時間,無論是管理制度以及經營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”,并非由酒店管理公司進行管理,大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經驗。所以,鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質上是與老牌五星級酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導致員工的工作心態(tài)松散,這無疑是會降低員工的服務質量。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表,而缺少五星級的內在,是不足以稱作為一間五星級酒店。
2、建議。
對于這次實習,由于各種原因與實習單位的溝通存在某種程度上的問題,由一開始的以實習生的方式的進入實習單位,到最后以簽約員工的方式進入實習單位。鳳凰城酒店的人事部以“你們答應了以后都在這里工作才你們進來的”的理由要求我們簽下了一年的合同,如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法,實在是讓我感覺到不合理。望今后系里領導能協(xié)助我們與實習單位進行溝通,避免這種情況再次出現(xiàn)。
3、存在問題及解決辦法。
(1)經營方法問題。
廣交會期間,廣州市內所有酒店都很火爆,甚至會出現(xiàn)有錢也沒房間住的情況。因此,鳳凰城酒店也出現(xiàn)了爆房的情況。對于酒店而言,如果事先預訂的顧客在抵達之前突然取消了預訂、或者比預訂的時間晚了幾天才抵達、甚至根本就沒有出現(xiàn),以上任何一種情況都會減少酒店的收入。事實上,這樣的事情在飯店中每天都有發(fā)生。所以,在廣交會期間,酒店會預收客人的第一晚房費當作是保證金,即保證性預定,從而減少風險,有效的防止酒店收入的減少。在廣交會期間,因為客房利潤十分高,所以大部分酒店都會進行超額預定。所謂超額預訂就是在訂房已滿的情況下,再適當增加訂房數量。超額預訂可以有效地減少客房的“虛耗”(虛耗指本來有需求,但卻沒賣出去的產品),增加飯店的收益。但同時也有一定風險,一旦預訂客人全部抵店,飯店將面臨尷尬的局面,因而超額預訂幅度的確定就十分關鍵了。從理論上講,最優(yōu)的超額預訂點是當接受一個額外預訂的邊際收益等于邊際成本時。達到最優(yōu)超額預訂點時應停止預訂。在計算超額預訂的成本時,除了可見的一些經濟成本以外,還要充分考慮到一些無形的成本,如客人轉投其他酒店后,可能再也不會光顧該酒店,酒店永遠失去了一位顧客;顧客有可能將對酒店的抱怨和不滿告訴他人等等。一般認為超額預訂數可由以下公式確定:超額預訂數=預計臨時取消預訂數預計預訂而未到的客人房數預計提前退房數-預計延期離店房數,在我看來,鳳凰城酒店的超額預定明顯是變成了過額預定。酒店的管理人員明顯是將超額預定數做得過高,并且沒有考慮到部分客人的續(xù)住以及延長退房。最后導致的結果要游說客人入住主樓以外的別墅。大部分客人一聽到不是住在主樓,就開始不滿。盡管我們盡量的解釋別墅與主樓只是五分鐘左右的車程,客人還是不滿意我們的安排,堅持必須按排他們入住主樓。最后,惟有雙方都讓步,才解決了這個問題。這種過額預定無疑是加重了前臺接待員以及一線工作人員的工作強度以及工作壓力。不但造成了酒店利益的損失同時也導致工作人員對酒店管理層的抱怨與質疑。
(2)員工管理體制問題。
不夠嚴謹的員工管理制度必定導致員工的工作心態(tài)松散。鳳凰城酒店在員工管理制度上存在很大的漏洞。我認為,作為一間五星級酒店,除了必須擁有五星級的硬件設施同時也必須擁有五星級的軟件設施。五星級的軟件設施必須包括員工的服務態(tài)度,衣著以及一切無法以實物表現(xiàn)的服務。在鳳凰城酒店,我看到的是電得夸張的或著染著夸張顏色的頭發(fā),手指上長長的指甲,完全不統(tǒng)一的鞋子,對客人的服務不夠熱情與周到,甚至員工在客人面前做打鬧嬉戲。這一切都是由于員工管理制度不夠嚴謹,酒店管理層對酒店管理缺少經驗的表現(xiàn)。
(3)解決方案。
酒店應該考慮聘請專業(yè)的酒店管理集團來對酒店進行一段時間的管理,學習酒店管理集團的管理體制,并且定制出一套適合自身的管理體制。聘請擁有多年酒店管理經驗的人才協(xié)助管理層管理酒店業(yè)務。
三、致謝。
感謝系主任曾邦銳對我們這次實習的大力支持與協(xié)助,以及無微不至的關懷,我為能成為曾主任的學生而感到驕傲!感謝指導老師,易婷婷老師,在實習期間依然不忘關心我的生活與工作!感謝這三個多月來一起工作的三位同學,無論是在生活還是工作上,他們都給予了我莫大的支持與幫助!感謝一直撫養(yǎng)我的父母,沒有他們的細心培養(yǎng),就沒有今天的我,感謝我的父母一直以來對我的支持,關懷與愛護。我將會用我的一生與成功來回報他們的恩情!
文化產業(yè)管理專業(yè)頂崗實習報告篇十五
短暫的實習轉眼而過,回顧實習生活,我在實習的過程中,既有收獲的喜悅,也有一些遺憾。那就是對企業(yè)管理有些工作的認識僅僅停留在表面,只是在看人做,聽人講如何做,未能夠親身感受、具體處理一些工作,所以未能領會其精髓。但時通過實習,加深了我對工商管理基本知識的理解,豐富了我的實際管理知識,使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性認識。認識到要做好日常企業(yè)管理工作,既要注重管理理論知識的學習,更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結合。讓我們一起為未來的人生加油!
文化產業(yè)管理專業(yè)頂崗實習報告篇十六
20x年x月中旬,我們x級旅游、酒店管理專業(yè)的學生進行實習,有許多酒店供我們選擇,經過認真思考,我們旅游管理x班的其中九名學生有幸來到了x國際酒店,也包括我在內,進行為期7個月的專業(yè)實習。這是我們初次真正接觸社會,難免心里會有些害怕,事后經過職位所需以及領導的分配,我被分到中餐廳,帶著一份興奮而緊張的心情開始了我們的實習。實習的7個多月里,我感受頗多,受益非淺。
一、實習時間
20x年x月x日——2021年x月x日。
二、實習地點
x國際酒店20x年開業(yè),是x首家以“x”為主題的四精品酒店,酒店秉承“人文x,科技x”的宗旨,在設計上以“x”的歷史事件為為主題,加入了古典和現(xiàn)代的設計元素并融入了世界海洋文化,體現(xiàn)鄭和特有的風格。整個布局更是著重營造文化氛圍,將東方文化與世界海洋文化精彩合璧,使酒店充滿著濃郁的地方文化特色和海洋文化特色,為賓客營造一個溫暖舒適的文化氛圍。
x國際酒店包廂均以x的航海線路命名,使酒店充滿著濃郁的地方文化特色,讓賓客在享受美食之外還能體驗一番x遠航的樂趣。x國際酒店設有餐廳、大堂吧、會務、康樂及客房,采用現(xiàn)代化信息管理體系,使來賓在酒店內一邊感受這里的鄭和文化,一邊享受多種現(xiàn)代信息服務,給賓客的旅居生活帶來一番別樣的體驗。
三、實習內容
(一)準備工作
來到x國際酒店后,雖然是最忙的時候,但是也沒讓我們急著上崗,而是培訓部先給我們進行了系統(tǒng)的培訓,培訓工作分為三大塊:
一是人事部的崗前培訓,進行了7個課時的室內培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解。
第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解。
第三是業(yè)務技能培訓,這一培訓貫穿著我們實習的7個月,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,7個月的實習讓我們對部門工作有了深入的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。
(二)實習過程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為服務員的工作時間不固定,有時會很晚,也沒有具體的工作描述,很多時候會受到客人的刁難,心理上也要承受各種打擊。在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的定流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排,慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,領班還專門為我們每人安排了1名師傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了中餐的一些擺臺、折口布、、上菜、撤臺布等,有時還得在會議幫忙。我們的上班時間是8小時工作制,但實際上不固定,經常加班加點,但是加班時間都有記錄,適當的時候會有補休。我們開始是每周休息一天后來改成一天半。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放,但我認為我們中餐服務員的制服顏色太暗穿在身上,看起來都沒精神,不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人。
在服務過程中,我接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,但是我并沒有因此驕傲或不滿,而是認真反思我做的不對的地方,爭取下次不再犯同樣的錯誤,盡力為每一個客人都提供更好的服務,在西餐廳時經常會遇到外國客人,可是我的英語不怎么好,開始不敢說出口,后來慢慢的我敢說了,而且可以和外國人進行簡單的交流,在此我感覺到英語的重要性,要好好學習英語。
四、實習收獲
通過這次實習真正學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實踐和細節(jié)的,但是在實習中就沒想到酒店里注重的細節(jié)會細到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實習中學到的都是基層服務員的工作技能,并且加以熟練了。另外,在管理上最重要的是要妥善處理和下屬員工的關系,而要做到這點,最重要的是需要務實,從基層干起,出于基層而脫穎于基層,一個成功的管理者必然是這樣產生的,成功的管理者能把所有員工團結起來,這樣實現(xiàn)的是整個企業(yè)的目標。所以說,日后酒店需要的管理人才,必然是經驗豐富從基層升上來的,而不是一個具有多高學歷卻沒有實際工作經驗的人,酒店需要的服務員,必然是很有服務能力,極其重視細節(jié)的人,并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向發(fā)展。
酒店里要學到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為四的服務員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。當我們去做一桌客情,看著客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都會學到一點點,還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。
最后感謝系領導以及老師能給我們提供這樣難得的實習機會,這是我跨入工作崗位的第一步,我會好好珍惜,永遠不會忘記,在此祝愿x國際酒店生意越來越紅火。
文化產業(yè)管理專業(yè)頂崗實習報告篇十七
經過將近3個半月的實習,我在工作實踐中學習到很多課堂上和書本上無法學到的知識,我們一直強調要將理論和實踐相結合,這次實習就是一個很好的機會,為我們實現(xiàn)了這樣的目標。在帶團實習過程中我不僅深刻了解了一名導游人員所扮演的角色和應有的工作,并在帶團中吸取和總結經驗,尋求適合自己以后工作的一套方法。而在旅行社的內部工作上,我不僅接觸了前臺服務員的接待工作也接觸了旅行社內部運行工作的情況,在一定程度上對旅游市場運作得到了充分的認識和學習。另外從我對旅行社日常的管理和計調上的觀察,有助于對所學過的管理學和人力資源管理學等科目的深入理解,進一步完善了自身的知識體系和提高了自己的管理能力。對現(xiàn)今這個需要專業(yè)技術和全方位能力人才的市場中認識到了自己需要,取長補短,彌補和進一步學習,對我以后無論在學習上還是生活中都有著極大的幫助。
一、前言。
(一)實習單位和實習時間。
我這次實習的單位是潮州中國國際旅行社,實習時間為__年7月17日至__年10月23日。
(二)實習單位概況。
中國國際旅行社總社(集團),簡稱國旅總社,英文名稱chinainternationaltrelserviceheadoffice,縮寫cits。1954年4月15日,在周恩來總理的親自關懷和批示下,國旅總社在北京正式成立。國旅是我國規(guī)模最大、實力最強的國際旅行社。經過幾代國旅人的奮斗,“中國國旅、cits”已成為國內外知名品牌,我國旅游業(yè)唯一的中國馳名商標,目前已在世界60多個國家和地區(qū)注冊。國旅總社的貢獻和知名度使其成為wto(世界旅游組織)在中國的唯一企業(yè)會員,中國旅行社協(xié)會會長單位。九十年代以來,國旅總社為取得長期穩(wěn)定發(fā)展,開始對其他領域投資,多角化經營,擴大企業(yè)規(guī)模,先后投資交通銀行、海南航空、泰康人壽保險、嘉德國際拍賣公司等社會知名度高、影響大的企業(yè),成為其股東。國旅總社作為主發(fā)起人,控股國旅聯(lián)合股份有限公司,這是國旅總社旗下的第一家上市公司。歷年來,國旅總社經營業(yè)績優(yōu)秀,自國家旅游局對旅游企業(yè)進行排名評比以來,國旅總社主要經營指標始終位于榜首,蟬聯(lián)“中國旅行社百強第一名”、“最佳企業(yè)獎”、“旅行社最高創(chuàng)匯獎”、“旅行社最高外聯(lián)人數獎”等獎項。我所實習的單位潮州中國國際旅行社就是國旅總社的分支社。
(三)實習內容(工作內容)。
這次實習我非常榮幸來到潮州中國國際旅行社展開我的實習工作,剛到首先實習的是負責前臺接待和咨詢的工作,在這項工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點和要注意的事項等等。除此之外,還要兼導游的工作,剛開始是先跟著老導游出團,慢慢熟悉一切情況,如簡單的接機和送機工作和如何做好一個地接和全陪導游工作等等。隨著跟團次數的增加使我對導游的工作任務也相當了解,接著就開始做地接的工作,例如潮州一日游以及廈門至潮汕三天游等團隊的導游工作。一段時間后,我還帶一些自己組團的游客做一個全陪導游,例如客人自己組團的二天游我要做地接兼全陪,在全程陪同客人的情況下進行景點的介紹;有時還會做全陪,例如較遠的廈門和珠江三角洲等地區(qū)的旅游團,全陪就是要保證自己的客人能與當地的導游銜接好一切工作要點,相互配合完成工作等等。實習期中,各項工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學會了學會摸索客人的心里,對此也總結了一些經驗,這些工作經驗對我畢業(yè)后真正踏進社會工作將有著更大的影響和幫助。
文化產業(yè)管理專業(yè)頂崗實習報告篇十八
中儲發(fā)展股份有限公司是全國性大型綜合物流企業(yè),于1997年1月在上海證券交易所掛牌上市( 證券代碼 600787)。
中儲股份青島物流中心是中儲股份(600787)投資的全新項目,物流中心占地面積約150000平方米,位于青島經濟技術開發(fā)區(qū)江山北路北端,青黃高速公路和同三高速公路交匯處,緊鄰青島前灣港、黃島火車站和臨港工業(yè)園區(qū)。
中儲股份青島物流中心具有青島港進出貨物的集散地,生產企業(yè)的物流中心和城區(qū)生活資料的配送中心等多個方面的業(yè)務功能。物流中心可提供科學合理的個性化物流解決方案及物流咨詢服務,主營倉庫租賃、貨物委托保管、貨運代理、報關及報驗業(yè)務,集裝箱和散貨的倉儲、中轉、加工、分撥及運輸,以及倉單質押業(yè)務。
中儲股份青島物流中心將充分發(fā)揮中儲系統(tǒng)的資源優(yōu)勢和網絡優(yōu)勢,以“優(yōu)質、高效、便捷、周到”為服務宗旨,技術服務創(chuàng)造價值為核心理念,幫助客戶開發(fā)物流這一“第三利潤源泉”。
二、中儲發(fā)展股份有限公司青島分公司質押監(jiān)管業(yè)務成功經驗
2.1什么是質押監(jiān)管業(yè)務
質押監(jiān)管是指出質人(貨主)以合法占用的貨物向質權人出質,作為質權人向出質人授信融資的擔保,監(jiān)管(保管)人接受質權人的委托,在質押期間按質權人指令對質物進行監(jiān)管的業(yè)務模式。
2.2中儲質押監(jiān)管業(yè)務為什么能成功
中儲所開展的質押監(jiān)管業(yè)務模式已由傳統(tǒng)的靜態(tài)質押監(jiān)管向動態(tài)質押監(jiān)管發(fā)展,且動態(tài)質押監(jiān)管業(yè)務已成為主要監(jiān)管模式;業(yè)務正向庫外和多庫監(jiān)管發(fā)展,并與現(xiàn)有業(yè)務結合發(fā)展,很大程度上提高了其他業(yè)務的市場吸引力,已成為很多客戶選擇中儲作為合作伙伴的重要因素。
三、中儲發(fā)展股份有限公司青島分公司質押監(jiān)管業(yè)務成功的原因
中儲質押監(jiān)管業(yè)務的成功開展,得益于充分利用了自身的相對優(yōu)勢,這包括規(guī)模龐大的資產、覆蓋全國的網絡、龐大的客戶群和良好的品牌和商譽。
3.1雄厚的資產實力
在質押監(jiān)管業(yè)務中,物流企業(yè)起到了整合和再造企業(yè)信用的作用,也是質押監(jiān)管的重要功能之一。這體現(xiàn)在物流企業(yè)取得銀行的授信,還體現(xiàn)在物流企業(yè)對中小企業(yè)信用擔保體系的構建,即前期為中小企業(yè)申請質押貸款提供擔?;蛘咭宰陨頁D芰M織企業(yè)聯(lián)保或互助擔保。這對物流企業(yè)的資產規(guī)模要求較高,中儲的資產規(guī)模達到50億元以上,為做大質押監(jiān)管業(yè)務提供了保證。
3.2覆蓋全國的網絡
中儲擁有國內最大的倉儲物流網絡,網絡覆蓋全國中心城市和交通樞紐90%以上;擁有分布于全國各主要城市的直屬大型倉庫40多家和1300萬平方米的倉儲用地,年庫存能力和吞吐能力分別為1000萬噸和4000萬噸;還有業(yè)務加盟庫100多家,自有和業(yè)務加盟庫面積共有2000萬平方米;擁有100多條鐵路專用線、2000多輛可支配貨車。為客戶企業(yè)進行異地質押、降低運輸成本等提供了便利,使這一融資方式擁有了更強大的生命力。
3.3龐大的客戶群
質押監(jiān)管業(yè)務往往和倉儲、銷售等業(yè)務聯(lián)系在一起來提高物流企業(yè)基礎業(yè)務的競爭力,而物流企業(yè)良好的基礎業(yè)務根基,也能在很大程度上促進質押監(jiān)管的發(fā)展,中儲的倉儲客戶達7800多家,年吞吐量2002年至2004年分別為2902萬噸、3385乃噸和4032萬噸。巨大的倉儲資源是質押監(jiān)管業(yè)務的基矗此外,中儲在全國20多個大中城市的23個現(xiàn)貨市場年交易額達700多億元,這些市場的工商客戶都是中儲質押監(jiān)管業(yè)務的潛在客戶。
3.4良好的品牌和商譽
在質押監(jiān)管業(yè)務中,物流企業(yè)作為銀行和客戶企業(yè)的中間人行使質押品的監(jiān)管和保管職責,應保持客觀、公正的立常既不能和客戶企業(yè)合伙瞞騙銀行,虛開倉單或允許企業(yè)私自提貨,也不能與銀行聯(lián)合,損害客戶企業(yè)的利益。這要求物流企業(yè)有良好的信譽和資信。中儲長期的優(yōu)質服務和誠信博得廣大銀行和工商企業(yè)的信任,成為金融機構進行質押監(jiān)管首選的.合作伙伴。
3.5其他
下面交代一下自己的工作流程:日工作 一、每天早上起來打掃衛(wèi)生,和同事一起拍照,8:00—8:30發(fā)往公司郵箱報道。二 盤庫,我們要搞清楚貨場截止8點實有多少庫存。三、做賬,首先做電子賬目(臺賬、貨位圖、質押物庫存表),然后根據電子臺賬填寫手工賬本(五本單據、控制總賬、質物清單)。四、下午報道,1:00-1:30,并發(fā)送臺賬、貨位圖。五、找企業(yè)相關授權人簽字蓋章,并索要原始材料(成品庫存余額日報表、原材料庫存余額日報表、公司庫存報表),貨權證明材料(質量保證書、隨車通行、增值稅專用發(fā)票,購銷合同等)。六、用相機給質物、手工賬本、原始材料拍照、七、跟蹤出庫,做好出入庫的記錄工作(以小時為單位)。八、下午報道,5:00-5:30,發(fā)送監(jiān)管日志,單據照片,巡庫照片,打印第二天的盤庫記錄表,結束一天的工作。周工作每周做一份《企業(yè)經營狀況表》通過oa發(fā)給公司,周三擦拭一遍監(jiān)管牌,貼一次質押標簽。月工作 每月25號,整理5本單據,控制總賬,出庫追蹤表 ,企業(yè)提供的原始材料,貨權證明材料,及相關的報銷憑證郵回公司,打印下月各種日常單據,填寫一份工作報告。下面就重點介紹幾項工作:
4.1 盤庫
作為質押監(jiān)管員最重要也是首先要的是,做好每天的盤庫作業(yè)。因為企業(yè)每天要進行采購、銷售、生產等流程作業(yè),所以企業(yè)每天的資產都在變化之中。為了給企業(yè)進行方便協(xié)調和不耽誤企業(yè)進行及時的銷售以及銀行提供一個準確而完整的信息。另一方面盤庫也是我們質押監(jiān)管員處理各種帳據的原始依據,為了使我們帳據具有準確性及說服性,所以必須每天要進行準確及時的盤庫。
4.2處理各種帳據
每個正常運轉的企業(yè)都必須有一個準確而完整的賬目,因為這是企業(yè)進行計劃、生產、決策的重要依據。同樣我們也有這樣的帳據,其中包括臺賬、質物清單、貨位圖、質押物庫存表、質物進倉單、質物出倉單、質物日出庫控貨通知單等其中有各種電子賬目和手工帳,但是手工帳是根據電子帳來進行處理的。其中臺賬也是處理其他帳據的依據,臺賬上面有清清楚楚的每天的質物進出情況。質物清單是銀行對監(jiān)管點進行檢查的依據也是對企業(yè)經營狀況進行監(jiān)督的依據。貨位圖讓我們明白在每個貨位共存放多少噸貨物,很是明了。質押物庫存表就是讓我們直觀的了解每個貨位、每個物品的規(guī)格、噸位、以及編號等詳細內容等。
4.3對現(xiàn)場進行控貨以及與企業(yè)負責人進行協(xié)調
如果企業(yè)因為多方面原因暫時性出現(xiàn)質押值較低的情況,那么就要與企業(yè)的負責人進行必要的溝通協(xié)調等,這種情況下要對現(xiàn)場進行控貨,不能讓企業(yè)發(fā)貨更不能出現(xiàn)強行發(fā)貨的現(xiàn)象等。如果通過協(xié)調能解決的話那就更好。通過協(xié)調、交流會使企業(yè)明白我們這么做的必要性以及重要性,同樣通過與企業(yè)人員的交流我們也會受益匪淺的,學到了一些我們在學校教室無法了解到的經驗、為人處世的方法以及處理各種棘手問題的方法等。
4.4 怎樣向管理部報道以及其他事項
每個公司都有其管理的制度,同樣我們公司也要求每個員工必須按照規(guī)定來辦事,第一,必須按規(guī)定時間進行報道,因為我們是外派的員工,所以要求我們每天在規(guī)定時間通過qq來向公司報道,必須是每天三次。再就是向企業(yè)的授權人簽字及蓋章,這是每天必須在做完帳要完成的事項,因為只有授權人簽字后我們所做的賬目才有法律效用,另一方面也是向企業(yè)人員匯報公司的質押值情況。第三:銀行來檢查的時候要陪同銀行人員一起對現(xiàn)場進行實地盤查,并且向企業(yè)人員索要發(fā)票等一些原始單據。
五、工作中發(fā)現(xiàn)的問題以及對質押監(jiān)管業(yè)務提出的建議
5.1實習工作中發(fā)現(xiàn)的問題
第一、中儲發(fā)展有限公司已經是一個較為成熟的企業(yè),但在我實習期間,就質押監(jiān)管崗位上的員工已有不少老員工辭職。
第二、由于質押監(jiān)管崗位的特殊性,使得公司領導對員工的監(jiān)管力度不夠,所以造成許多員工因此肆意的脫崗。
第三,由于崗位上工作的重復性,有不少員工對工作已經麻木,造成多次的盤點失誤。
第四,由于工作的量較輕,員工在干完工作的情況下釀成了較大的懶惰性。
第五,公司巡查力度較校
第六,公司對個別員工長期呆在一個監(jiān)管點關注力度及調配力度不夠。
5.2對質押監(jiān)管業(yè)務提出的建議
第一、加強企業(yè)管理,實施員工激勵政策,保證員工素質。
第二、加強巡查制度,做到網上及現(xiàn)實巡查正員工的工作積極性。
第三、增強時間觀念,從公司領導到下屬員工,保證工作質量的同時提高效率,增強競爭性。
第四、多征詢下屬員工的意見及建議,是全體員工參與到公司的管理當中,調動員工積極性。
第五、多了解員工心聲,嚴格處理違紀現(xiàn)象,加強獎勵政策。
六、實結
本人所學的是物流管理專業(yè),其中包括物流管理、會計基儲倉儲管理等專業(yè)課。因為中儲發(fā)展股份有限公司也做物流行業(yè),并且在國內享有盛譽,因此這使我平時所學的專業(yè)課更有了用武之地,在處理各種業(yè)務的時候更加游刃有余。其中在處理各種帳據的時候大部分是與電腦有關,因為我們都知道在平時我們都學習并且多次實踐過辦公軟件的應用,所以有之前的電腦基礎和會計基礎是我們更容易接受這種對我們來說又一個新的開始和新的挑戰(zhàn)。
其實對于新的質押監(jiān)管員來說開始最難處理的是人際關系,它包括同事間的人際關系、與企業(yè)相關人員的關系等。因為在學校我們同學之間沒有什么利益沖突,我們可以“相濡以沫”。但是,現(xiàn)在我們是在社會上,同事之間可能存在利益沖突、與企業(yè)之間就更少不了利益關系了。這不是在學校這是我們第一次真實的面對社會,可以說是第一次上戰(zhàn)場,當我們第一次與敵人真刀真槍的時候難免會有許多不良反應。這些都是人之常情,就像不經歷風雨怎能見彩虹是一樣的。俗話說“熟能生巧”對于那些各種帳據來說,只要掌握了處理方法以及技巧,平時多練習就會很快掌握。對于怎么與企業(yè)人員溝通、協(xié)調等這些問題我認為關鍵是我們平時與什么樣的人打交道,我們的口頭表達能力是否過關,還有就是你的思維能力,對于這,只要我們平時多和各種各樣的人交流,時間長了,自然我們就會處理好這種事情。
質押監(jiān)管業(yè)務看似復雜紊亂,但只要掌握好其工作的流程及要點便可輕松完成每天的工作。我們在對質物盤點的時候,首先劃分出區(qū)、垛,對其進行編號,做到在盤點的時候準確、方便,又可以使得銀行人員來核定質物時詳細、明了。對型鋼的各種規(guī)格、理論重量、數量等準確統(tǒng)計,便于盤點完后進行計算、核查。
在監(jiān)管點上,我同樣得到了不少的在職培訓,通過qq聊天記錄,公司發(fā)布的信息,讓我清楚了三級巡查的概念,清楚了上墻資料的用途,清楚了公司工作及要求的規(guī)范化,清楚了公司考核人員的標準,更讓我清楚了自己工作的重要性。
做到每天準確盤查質物,每天認真做完賬目,每天不定時巡查倉庫,每天時時跟蹤出庫,每天按時反饋數據,做到在崗位上盡職盡責,真正做到日日清、周周結、月月畢。
通過實習,我收獲頗多,首先是讓我掌握了質押監(jiān)管業(yè)務,另外便是讓我從一個學生成長成為了一名具有一定工作經驗的工作者,還有就是讓我接觸到了學校以外社會上的東西,知道了什么是真正的市場競爭、在這樣的情況下應該怎樣面對和在面對一個陌生的環(huán)境下怎樣于一個完全陌生的人際溝通,相信在以后的工作中我將更加成熟和老練。不過,現(xiàn)實我們都可以看見,我也知道自己也存在著較多的不足,尤其是社會工作經驗不足。但我相信,在自己的努力下,在公司領導的關懷下,在師兄師姐們的幫助下,我將會繼續(xù)向前。