酒店工作心得體會文范文(18篇)

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    心得體會可以是文字、圖表、圖片等形式,靈活多樣。在寫總結(jié)之前,我們需要明確自己想要達(dá)到的目標(biāo)和效果。以下范文展示了不同人在總結(jié)中的不同思路和觀點(diǎn)。
    酒店工作心得體會文篇一
    __歲首的時候,我們食品倉滯留的物品很多,主要有肉類和調(diào)料品,大家都知道,食品類的東西保質(zhì)期都很短,如不能及時使用,除了占用一大筆資金以外,更重要的是給我們酒店的財務(wù)造成一定的損失,造成物品滯留的原因大體有兩個方面:(1)酒店開業(yè)以來,倉庫大量的鋪貨,現(xiàn)有的廚師做菜時使用不到這些物品,(2)廚師流動頻繁,每個廚師各練一家功,燒的菜不一樣,需要的物品也跟著變,所以,人走了,物品也就滯留了。為了怕造成不必要的損失,我們的領(lǐng)導(dǎo)還親自找使用的部門溝通,才解決了這些遺留下來的問題,為此,我們從廚房的使用中也總結(jié)了一些方法:比如,對保質(zhì)期短的或是不常用的物品我們采取了直拔的方式,他們用多少,我們就夠多少,這樣在減少資金占用的同時也增加了物品使用的靈活性!這樣不懈的堅持使我們倉庫資金的占用額由去年11月份的30萬下降到今年11月份的217000.00。
    不入規(guī)距,不成方圓!在倉庫工作中,我們一直嚴(yán)格按照“倉管員崗位職責(zé)”進(jìn)行對物品的驗收和發(fā)放,對需要補(bǔ)倉的物品我們根據(jù)部門的使用量及時的請購,以我們應(yīng)有的工作態(tài)度來支持對前臺的工作!
    在酒店的評星活動中,我們也深刻的意識到我們做的還不夠好,我們的倉庫必競也是酒店的一個窗口,一個重要的窗口,我們有義務(wù)也更有責(zé)任來做好自己份內(nèi)的事!不給酒店評星拖后腿,也不給我們的財務(wù)部丟面子!我是這么想的,同時我也把想法付諸了實施,到我休息天的時候,我拖朋友的關(guān)系到凱悅大酒店和維多利亞大酒店的食品倉參觀了一下,結(jié)合我們的倉庫取人之長,補(bǔ)已所短!
    在工作中,我們一直按著常清潔,常整理,常整頓,常規(guī)范,常自律這五常法來嚴(yán)格要求自己,它對我們不單單是一個理論,更是我們工作中的一道格言!在我們的努力下,不論是倉庫的整體環(huán)境和結(jié)構(gòu)布局,還是物品擺放的位置和間距,都讓人看了感覺很清爽,很明了??工作需要激情,激情需要鼓勵!領(lǐng)導(dǎo)能對我們工作的肯定,就是對我們最大的鼓勵!雖然我們做的還不盡美,但我們會一直在努力!
    酒店工作心得體會文篇二
    頭一次在酒店工作的我感覺到在酒店的上班還是大有不同的,酒店也是服務(wù)行業(yè)我就是在酒店做服務(wù)工作,在xx酒店將近半年的時間或許這是一個很長的時間,但是對于我這么一個就愛酒店的服務(wù)者來說這么半年的時間其實是不長的,以前總覺得不管是做什么工作都會覺得時間很慢,會覺得在工作的時候時間總是在一點(diǎn)一點(diǎn)過,但是在酒店工作的這半年時間確實讓我改變這種想法,酒店的工作讓我感覺到很充實,就是在服務(wù)的同時已經(jīng)感覺不到時間的了,現(xiàn)在回想起來還是覺得時間真的很快,在xx酒店這我也鍛煉了自己,不敢說自己在這里學(xué)到了多少多少,但是自己的感悟是真的,看到的也是真的,那份在實踐中感受到的`心得是真的。
    酒店服務(wù)行業(yè)讓我覺得自己發(fā)揮了價值,我喜歡服務(wù)行業(yè),在xx酒店這半年還是很開心的半年,對于我來說我覺得做這么一個行業(yè)的工作主要就是自己能夠抗壓,能夠端正態(tài)度,不管是在什么時候自己的態(tài)度是不可否認(rèn)的,我們在工作的一個態(tài)度就決定這顧客的影響,一個酒店其實要從很多方面出發(fā),環(huán)境,服務(wù),體驗,這幾個是主要的,在xx酒店工作的這半年我總是覺得自己做的還是不夠好,不管自己在工作的時候做的怎么樣,其實都不能說自己的把服務(wù)做透了,那只是自己這么認(rèn)為,每一個顧客的需求都不一樣,我們作為服務(wù)人員只需要自己做好就行了,怎么去做好呢,在工作中不斷的觀察,一直字學(xué)習(xí)的,總之服務(wù)是絕對不會做到底的。
    作為一名酒店的服務(wù)者我們就要讓顧客感覺到這樣的東西,我們總是要不斷的在工作中打磨自己,服務(wù)工作者,能夠做到在什么時候都保持自己的最佳狀態(tài),那才是把服務(wù)做好了,不管在什么時候自己能夠把握好心態(tài),心態(tài)第一,我們經(jīng)常說在工作的時候就需要這樣的心態(tài),不管工作有多么的不容易,但這就是服務(wù)工作,我們必須要具備這種高度抗壓的精神,這半年的時間下來很多時候都會讓自己有那么一會想要放棄,但是往往就是這個時候自己繃住了之后就不會那么輕易想放棄了,不管做什么我還是覺得人總是要去逼迫自己的一下才知道在工作中自己的能夠做到哪一步,在xx酒店我真真切切的感受到了這一點(diǎn),我今后還想繼續(xù)的深造自己,繼續(xù)做一名優(yōu)秀的服務(wù)人員,因為自己的想自己喜歡這就夠了。
    酒店工作心得體會文篇三
    剛到酒店的時候,挺興奮的,對什么都覺得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。
    前臺作為酒店的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。
    前臺的工作主要分成電話接聽、客人信息登記、領(lǐng)導(dǎo)的接待、幫客人處理服務(wù)要求、為客人解答問題等等。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求大多是會向前臺工作人員提出,有時,還會遇到很刁難的客人,雖然有些錯不在我們但是還是會被領(lǐng)導(dǎo)批評。另外,前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作。常言道:“顧客就是上帝“,客人永遠(yuǎn)是對的”這就是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會到了。
    酒店的前臺,工作班次分為白班和夜班兩個班,輪換工作。每天我們都認(rèn)真做好交接工作。
    社會實踐是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的美好。在酒店工作期間,有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。在大學(xué)里我們只是一張白紙,只有通過積累更多的社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道,才能更多的體味社會和人生,在前臺這個崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的累計社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個工作過程中最寶貴的一部分。
    顯而易見,前臺的工作量是很大的,早上8:30開始上班,然后交接班,看看交接的事件點(diǎn)清房卡數(shù)量在負(fù)責(zé)區(qū)域迎接客人的到來,客人到來后微笑問好,詢問是否有預(yù)定,再根據(jù)回答的進(jìn)行相應(yīng)的住房安排,把客人接待好,最終創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)服務(wù)讓客人滿意。
    也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,著工作的程序復(fù)雜繁多,在這短短一個多個月左右的時間里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,而不是逃避。正如我們經(jīng)理所說的一句話:要做,就要做好。
    接下來我要積極投身于我的工作當(dāng)中,去努力,去爭取,最終實現(xiàn)自我!
    酒店工作心得體會文篇四
    我相信現(xiàn)在有很多人,在自己工作的時候,有人監(jiān)督跟沒人監(jiān)督是兩個完全不同的狀態(tài),這就跟在學(xué)校上自習(xí)課的學(xué)生們一樣,教室里有老師安安分分,一點(diǎn)聲音都沒有,一旦老師不在,就變得肆無忌憚。在酒店的工作也是如此,我身為酒店的客房服務(wù)人員,一般都是自己監(jiān)督自己工作,工作的要求我們心里都明白,但是因為我們知道,我們的工作成效是沒人進(jìn)行檢查的,所有很多人就選擇敷衍行事,只要不被顧客投訴即可。但是我的觀念不同,在我看來只有學(xué)會自我管理,才能更好的進(jìn)步,我不會要把工作做好,我還要做到極致。
    1、顧客退房后,立馬進(jìn)行清掃整理,房間里的任何擺設(shè)都要回歸原位,床單被罩一定要換新的,保證客房內(nèi)部的干凈整潔,然后對房間內(nèi)顧客使用過的東西,全部進(jìn)行清洗并且還有消毒。
    2、給足顧客周到的服務(wù),在適宜的地方進(jìn)行等候,顧客上樓的時候,我會做到,幫助顧客拿全部的行李,然后引導(dǎo)顧客入住房間,然后詢問是否對房間還滿意,等到顧客說沒問題的時候,我才會退下。
    3、對自己負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi)部進(jìn)行嚴(yán)格的檢查,保證區(qū)域內(nèi)的所有設(shè)備能夠正常的使用,比如說聲控?zé)?、地毯的干凈程度、電梯等等。還得保證所有客房的門都是關(guān)閉的,防止發(fā)生偷盜事件。
    我現(xiàn)在作為一個已經(jīng)來到酒店工作有過一段時候的工作人員,難免會迎來領(lǐng)導(dǎo)臨時安排的任務(wù),千萬不能有任何的抵觸心理,不要覺得這不在自己的工作范圍之內(nèi),就覺得不應(yīng)該是自己來做。反而要覺得這是領(lǐng)導(dǎo)在考驗自己的工作能力,畢竟這里是自己工作的地方,要用心的為這里做貢獻(xiàn),這才是領(lǐng)導(dǎo)喜歡的員工。
    對于我們這樣的大型酒店來說,員工的技能增長一定要隨著現(xiàn)在的發(fā)展進(jìn)步的,如果一直都是一個樣子不變,那么我們這些員工的,就是對不起領(lǐng)導(dǎo)的栽培,對不起自己的這份工作,但凡酒店有工作人員的培訓(xùn),是務(wù)必要參加的,這種能增加自己個人能力的活動,沒有任何的理由不參加,工作不僅僅的為了賺錢養(yǎng)家,更是要自己能在工作中,慢慢的成長。
    酒店工作心得體會文篇五
    首先非常感謝xx酒店給予我一個良好的學(xué)習(xí)機(jī)會和平臺,還要感謝我的同事對我的幫助和支持,我于四月三十日入職富佳大酒店,時間雖然不長,但我確實感覺到自己學(xué)到了很多東西,受到了很大的啟發(fā),由此也產(chǎn)生了許多心得體會。
    酒店行業(yè),是一個擁有多個管理部門的復(fù)雜系統(tǒng),對于剛剛?cè)肼毑痪玫男氯?,我想多深入現(xiàn)場應(yīng)該是快速學(xué)習(xí)的最好方法。多深入現(xiàn)場,其目的是為了有效掌控第一手資料。對酒店所布置的工作執(zhí)行的.如何,只有深入現(xiàn)場才能知曉。比如,對掌握的其他信息及時分析和總結(jié),這樣工作才能更具有針對性和有效性,這也是作為管理人員執(zhí)行到現(xiàn)場、管理到現(xiàn)場、檢查到現(xiàn)場的重要體現(xiàn)。反之,對工作布置后的情況一知半解,久而久之,業(yè)務(wù)能力必定大打折扣。
    多關(guān)注細(xì)節(jié)。關(guān)注細(xì)節(jié),就是關(guān)注對客戶服務(wù)的品質(zhì)。首先,要有發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力,對客戶的一舉手一投足,一顰一笑,一言一行,穿衣打扮等等,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都要仔細(xì)觀察,以達(dá)到最優(yōu)秀的服務(wù)理念,同時發(fā)現(xiàn)問題要及時糾正;其次,發(fā)揮良好表率作用,對自身要求從細(xì)節(jié)做起,要求到現(xiàn)場,服務(wù)到現(xiàn)場。其三,通過溝通、交流、改進(jìn),提高自己的服務(wù)理念,不斷在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)對客戶服務(wù)的個性化、親情化,形成把服務(wù)當(dāng)作親情的傳遞,融細(xì)節(jié)于點(diǎn)滴服務(wù)之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜,讓細(xì)節(jié)發(fā)揮超值的作用。
    快速解決問題。酒店業(yè)一年365天,天天會遇到各種各樣的問題,快速處理或解決各類問題,是業(yè)務(wù)能力、溝通協(xié)調(diào)能力,以及責(zé)任心、使命感最好的體現(xiàn),也是執(zhí)行中工作效率高低最直接的反映,問題處理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。
    通過這短時間的學(xué)習(xí),讓我對酒店有了更深刻的認(rèn)識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認(rèn)識到作為一個星級酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識!在今后的工作當(dāng)中,我將通過所學(xué)的知識靈活運(yùn)用到酒店工作中,真正做到是星級酒店的滿意員工。我堅信富佳大酒店在我們大家的共同努力下,一定會創(chuàng)造新的輝煌!
    在酒店里上班已經(jīng)15天了,真是有太多太多的感受,一時都不知道要怎么說了。我在酒店里當(dāng)收銀,以為收銀員應(yīng)當(dāng)比服務(wù)員好干的多,但是沒想到,原來收銀員大家都不愿意做,下班不但晚,而且錢收錯了或者是收到假-錢都要自己來承擔(dān),這還不算什么,都重要的是,每當(dāng)服務(wù)員來吧臺拿東西時,你都要仔細(xì)的看著他拿沒拿錯,有時一忙起來,服務(wù)員還會忘記開單子,這樣當(dāng)?shù)臇|西自己還要負(fù)責(zé),最可氣的是你還會遇到一些素質(zhì)差的客人,他們會讓你給他們打折了,送東西了,說你們這里的飯菜灑水什么的太貴了,反正就是不管怎么樣就是要少拿錢,如果你要是不給他們打折優(yōu)惠的話,他們就會拒絕付款。這其實還算好的,最讓我無法忍受的是,有些當(dāng)官的人人素質(zhì)差的也不行,明明就是一個不起眼的小小人物,非要把自己說的很了不起,什么什么這里誰不認(rèn)識我啊,什么我去的飯店多的是了,就你們這里的灑水貴了啊,真是的,我就是不認(rèn)識你,我去的飯店肯定比你多,以為自己是個什么領(lǐng)導(dǎo)實際上呢,連顆大蔥都不如!?。?BR>    在酒店里上了這十幾天的班,讓我也看到了政府的xx,有一次有位客人是這家灑店的老顧客,并且這位客人是什么局的局長,酒店里老的服務(wù)員們都認(rèn)識他,由于他經(jīng)常光臨灑店,所以我對他也略知一二。這個人很小氣也就是說他很摳門,要是他自己請客吃飯,他就點(diǎn)些特別便宜的飯菜,酒水有時都自帶,要是公家拿錢,他就專門點(diǎn)那些好酒好菜,這還不算什么,走時人家還要再要幾盒好煙。呵呵,聽起來是不是很可笑啊。還有就是醫(yī)院里的人們,聽酒店里的老服務(wù)員們說,就算是醫(yī)院里的一個小小的護(hù)士長都會特黑,那些主任啊什么的就更不要說了。酒店邊上是中心醫(yī)院,醫(yī)院里的領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常來酒店吃飯,她們以為自己是個小小的領(lǐng)導(dǎo),說起話來比市長都狂。切,不是說呢,雖然我不是什么人物,但是見過的比你官大的人多的是了,不就是一個小小市里的小醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)嗎,真是沒去過北京不知道自己的官小。
    從小到大都是在酒店里當(dāng)消費(fèi)者當(dāng)顧客,如今我也體驗到了當(dāng)一名灑店的服務(wù)員,是多么累,多么不容易的一件事。當(dāng)顧客對你大吼大叫時,就算是顧客的不對,你也要以笑容去面對。這對于我來說真是一種挑戰(zhàn)。
    知不覺我在酒店工作已經(jīng)有一個月了,這一個月以來我每天都在“體驗”勞動人民的生活,為人民做“端茶送水”的工作,像是生活在社會底層的窮苦人民。
    對于這份工作,找的時候的確有許多無奈。畢竟自己也是一個大學(xué)本科畢業(yè)生了,卻被命運(yùn)捉弄到酒店做這種只要中專學(xué)歷就可以做的工作。
    也是沒辦法,自從被那家藥廠炒掉之后,我在家也閑了一個多月,期間我也一直在尋找,但由于面試技巧還有交際等因素,使得我每次應(yīng)聘面試都以失敗告終。父母也為我著急,尤其是老媽,那句“閑在家一個月就少賺一個月的錢”的話總在我耳邊回響。每次想到這句話就感覺呆在家是中罪過。所以沒辦法,在經(jīng)歷了這么多面試的挫折之后,我也只好放低自己求職的要求,之后也就在xx上找到現(xiàn)在這份酒店的工作。1800一個月的薪資,差不多接近上海最低工作標(biāo)準(zhǔn)了。
    現(xiàn)在這份工作也做了有一個月了,還沒拿到薪水,要等月底才能拿。唉~~~~期間,許多朋友親戚聽說我在酒店做,都是反對的,因為你一個大學(xué)生怎么會去做這種只要中專學(xué)歷的人就可以做的工作呢?。∮浀梦覄傔M(jìn)酒店的時候,那里的經(jīng)歷聽說我是大學(xué)畢業(yè)生,也略微吃驚,他說我這個工作也只是過渡的,像你這樣的學(xué)歷應(yīng)該可以找到更好的。
    是的,我也知道,我也明白,現(xiàn)在的這份工作的確是過渡的,是在我求職道路上的一個應(yīng)急措施,因為我也不想一直被老媽說那句“閑在家一個月就少賺一個月的錢”的話,這樣一直說我也真的很累。
    身邊的親戚朋友他們也一直在幫我那注意,想辦法,尤其是施悅的媽咪,在居委里一直幫我留心工作的事,還有那個小丁姐姐,一有招聘信息總會在第一時間通知我。這里我要好好衷心的感謝她們!
    在給我點(diǎn)時間,給我點(diǎn)理解吧!我相信明年我會有變化的!
    酒店工作心得體會文篇六
    督導(dǎo)是對制造產(chǎn)品或提供服務(wù)的員工進(jìn)行管理的人。督導(dǎo)要對被管理人員的生產(chǎn)即產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量與數(shù)量負(fù)責(zé),同時也負(fù)責(zé)滿足員工的需求,而且只有通過激勵的手段才能使員工各盡其責(zé),使產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量得到保障。在酒店行業(yè)中,我們知道,權(quán)力與職責(zé)是從上向下層層傳遞的,權(quán)力可以解釋為以做好工作為目的而做出必要決策、采取必要行動的權(quán)威與能力。職責(zé)指的是,一個人必須履行某些特定責(zé)任與行為的義務(wù),做為督導(dǎo),你的成功依賴于別人的工作,而且要由他們的產(chǎn)品和表現(xiàn)來衡量。你工作的優(yōu)劣程度完全視員工的工作好壞而定,員工的工作好壞又取決于你如何管理他們。當(dāng)你開始監(jiān)督別人的工作,你就已經(jīng)逾越了一條與普通員工之間的分界線你邁到了管理的一方。在任何工作場所中,都存在兩種立場,即普通員工的立場和管理方的立場。他們之間的界限非常清楚,沒有模糊的邊緣,也不存在灰色地帶。成為督導(dǎo)以后,你就肩負(fù)著管理者的責(zé)任,因此,只有堅持管理者的立場,才能成功地履行這些責(zé)任。
    做為一名酒店業(yè)的督導(dǎo),你必須對業(yè)主、顧客及員工盡義務(wù),這就把你置于一種承上啟下的地位。對你的員工而言,你代表著管理方、權(quán)力、指令、紀(jì)律、休假時間、提高收入和晉升。對業(yè)主和你的上級而言,你是他們與員工和具體工作之間的紐帶。你代表著生產(chǎn)力、各種成本、質(zhì)量管理、客戶服務(wù);同時你又代表著手下員工的需求。對顧客而言,你的產(chǎn)品和員工代表著整個機(jī)構(gòu)。不論你的職責(zé)范圍有多么微不足道,你所面臨的都是一項艱巨的任務(wù)。許多新上任的督導(dǎo)是從普通員工的崗位上提撥起來的。突然之間,他們發(fā)現(xiàn)自己要管理的是一些自己曾經(jīng)與之并肩工作過的人們。你們一起工作過,一起喝過酒,一起抱怨過酒店,一起策劃如何少干點(diǎn)活?,F(xiàn)在你發(fā)覺自己在界線分明的普通員工與管理方之間,站到了原來的自己的對面。也許你現(xiàn)在要執(zhí)行的政策正是你以前所抱怨過的,也許你不得不懲罰犯了錯誤的你的最好的朋友??邕^界線以后,你感到很孤獨(dú),而想回到朋友身邊,回到以前的態(tài)度和立場上去的誘惑是巨大的。
    這就是所謂的“回飛棒式管理”又回到舊的起點(diǎn),但這是行不通的。你必須堅持管理方的立場;你必須負(fù)起責(zé)任,在這上面是不允許妥協(xié)的。你可以同情你的員工,傾聽他們,理解他們,但你的決策必須是從管理方的立場出發(fā)的。這才是你的上級所期望的,也是你的員工所期望的。根據(jù)“惡性管理”思想,如果你試圖以員工的立場進(jìn)行管理,他們就會不斷利用你。他們確實需要你的管理。“惡性管理”的思想核心是人性本惡。但是大家要知道,酒店業(yè)中有這樣一種說法:“做為一名督導(dǎo),只要你照管好員工,員工就會照管好顧客,而利潤就不用你操心了?!币胱寙T工全心全意地為顧客服務(wù),做為督導(dǎo)者的你的首要任務(wù)就是全心全意為你的員工服務(wù)。因為你對待他們的方式會反映在他們對待客人的方式中。如果你能以你希望他們對待顧客的方式對待他們(細(xì)心、周到、尊敬等等),他們往往就能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。通過對多個公司的研究表明,珍視員工價值的公司通常擁有較高的利潤率和顧客滿意率。
    做為督導(dǎo),你所要涉及到的最主要的管理工作包括:計劃、組織、人員分配、領(lǐng)導(dǎo)、控制與評估協(xié)調(diào)、解決問題、做出決策和代表酒店。管理是一種根據(jù)特定情況的要求對行動和決策做出適當(dāng)調(diào)整的能力。這種靈活的管理風(fēng)格既需要理論也需要經(jīng)驗和才干。這種能力無法傳授,只能在實際工作中培養(yǎng)。成功的經(jīng)理人總是根據(jù)情況的需要、員工特點(diǎn),將科學(xué)管理理論、人際關(guān)系理論和參與式管理理論的原則揉合起來,形成一種新的風(fēng)格,被稱為人本式管理。要想成功,做為一名督導(dǎo),需要具備三種技能:實際操作技能、人際關(guān)系技能、宏觀管理技能。
    首先說實際操作能力,做為督導(dǎo),你所需要的實際操作技能就是完成你的員工干的工作所需要的技能。或許你不如你的員工熟練,但是,你必須了解這些工作的內(nèi)容,并大體知道如何完成該項工作。這些知識對于挑選和培訓(xùn)員工、計劃和安排本部門的工作及緊急情況下的應(yīng)對都是必須的。尤其重要的是,你的實際操作技能可以提高你在員工中的可信度。因為當(dāng)他們知道你也能勝任他們所擔(dān)負(fù)的工作時,他們更容易接受你、尊敬你。
    對于人際關(guān)系技能,做為督導(dǎo)的你,應(yīng)該深知督導(dǎo)工作的核心是成功地與人打交道。做到這一點(diǎn)不是朝夕之功,但你可以從以下幾個方面培養(yǎng)。最重要的是你對為你工作的員工的態(tài)度。做為督導(dǎo),你必須首先從理性和感性上認(rèn)識到他們都是活生生的人,否則,他們不會讓你成功。你需要與員工建立起一種個人對個人的關(guān)系。用名字稱呼他們,把他們作為平等的人來了解。如果你的行為不止是像個老板,同時也富有人情味的話,你的員工將更愿意聽從你的指令,把工作做的更好。
    人際關(guān)系技能的第二個組成部分是敏銳的感覺即感受每個人的需要、感情、價值觀和人性特點(diǎn)的能力,它能使你找到最能發(fā)掘每個人潛力的方法。即平時所說的人員管理思維切入點(diǎn)。要管好一名員工,做為督導(dǎo)者的你,首先要了解這名員工的思維習(xí)慣、個****好等內(nèi)容,然后,在這些內(nèi)容中找到對該員工進(jìn)行管理的切入點(diǎn)。這樣你的指令才能在該員工身上得到體現(xiàn)和完成。人際關(guān)系技能的第三個組成部分是自我意識。你要了解你在員工眼中的形象,如果你意識到自己的習(xí)慣和他們的反應(yīng)你就可以改變自己糾正他們方式,在指出錯誤的同時,也要表揚(yáng)他們做的好的地方。你還要了解自己的感受、需求、價值觀、個性特點(diǎn),及它們對你與員工打交道的方式的影響。人際關(guān)系技能要在實踐中培養(yǎng)。
    你必須努力把員工看作獨(dú)特的個體,加強(qiáng)你對自己和別人的認(rèn)知;找出引起問題的個人品質(zhì)與言行;并找到解決這些問題的方法。這是一個持久的挑戰(zhàn),因為沒有兩個人的情況完全一樣。人際關(guān)系技能的最終目的是要創(chuàng)造一種使你的員工感到安全、自在、能對你開誠布公、愿意為你努力工作的工作氛圍。宏觀管理技能指的是把握全局、認(rèn)清部分與整體的關(guān)系的能力。這種能力在工作中不可或缺。在一個所有人都干著同種工作的部門里,很少用得到宏觀管理技能。但隨著督導(dǎo)擔(dān)負(fù)的職責(zé)的復(fù)雜化,對宏觀管理技能的需要也會增加。做為督導(dǎo),如果你不能宏觀的看待整個局勢,不能指揮員工,把他們安排到最缺人手的崗位上去,這就不是管理,也是從普通員工崗位上提升起來的督導(dǎo)愛犯的錯誤。只有當(dāng)你能宏觀的看待形勢,操縱全局,你才能真正地站到管理方這邊來。
    做為一名督導(dǎo),還需要一些個人素質(zhì)和技能。除了管理別人,還必須能夠管理自己。這種技能可以通過增強(qiáng)意識及加強(qiáng)實踐來培養(yǎng)。自我管理要求,做為一名督導(dǎo),不論面對的是什么,你必須做到最好把最好的一步邁出去;展現(xiàn)你最優(yōu)秀的一面,永遠(yuǎn)不亂陣腳。如果連自己都把握不好,那么你也無法有效地指揮他人。他還要求你有自控能力,即使你對自己上級的決策或者行為持有不同意見,也要表示支持。自我管理還意味著要積極的思維。按照曼茨的說法,思維有兩種不同模式:積極型思維和消極型思維。積極型思考者,總是著眼于如何建設(shè)性的處理當(dāng)前的問題;消極型思考者總是把目光集中到問題的難點(diǎn)上,總想退縮。做為一名督導(dǎo),你應(yīng)該努力學(xué)習(xí)做一名積極型思考者,如果自己犯了錯誤,不要自怨自艾,你所應(yīng)該做的就是從錯誤中汲取經(jīng)驗,要知道,誰都會犯錯誤。內(nèi)疚和焦慮只會消耗你自己,而接受自己、相信自己能增加你的能量。
    做為一名督導(dǎo),要努力控制自己的情緒,因為你的情緒會影響你的員工,這種情緒甚至可以蔓延到整個部門。要知道,員工需要的一位能在工作中始終保持樂觀、積極的情緒和態(tài)度的上司。你必須樹立一個強(qiáng)有力的、良好的自我形象。你不僅負(fù)有對他人的義務(wù),同時也負(fù)有對自己的義務(wù)。你需要清楚地了解自己,包括自己的強(qiáng)項和弱點(diǎn);樹立你在工作中的個人目標(biāo)和價值觀;了解自己的立場和以后的方向。除了相信你自己有能力實現(xiàn)目標(biāo)以外,你也要相信只要給員工以合理的機(jī)會,他們就會有更出色的表現(xiàn)。另一種非常有用的個人素質(zhì)是靈活性與創(chuàng)造性。一個缺乏靈活性的人是不可能在酒店業(yè)干下去的。因為他們不能對不斷變化的形勢和問題做出有效的反應(yīng);不能在特定的情況下運(yùn)用相應(yīng)的理論;不能在沒有現(xiàn)成答案的情況下創(chuàng)造性的思考。做為督導(dǎo),你必須對行業(yè)中的變化及時做出反應(yīng),要知道,昨天的方法不能解決今天的問題。最后,做為一名督導(dǎo)要求有非常旺盛的精力及在高壓下工作的能力。
    如果做為一名酒店業(yè)的督導(dǎo),你感覺做的非常累,那你需要反復(fù)權(quán)衡,考慮清楚,再決定到底要不要做酒店經(jīng)理人。首先,要問自己,這真是你要做的嗎?做一名酒店經(jīng)理人確實能夠提供你想在工作中找到的責(zé)任、挑戰(zhàn)和自我實現(xiàn)嗎?其次,要問自己,代價是什么?你也許比普通員工掙錢少沒有小費(fèi)、加班費(fèi)。工作時間長,可能在別人玩的時候你仍然需要工作。責(zé)任沒有止境,很容易有挫敗感,你好像處在所有麻煩的中心。你整天與人打交道,但你干的是一份孤獨(dú)的工作。最后要問自己,這份工作值得付出這么多嗎?工作本身令你感到滿意和充實嗎?做為一名專業(yè)人士又做為一名普通人,你能得到學(xué)習(xí)和成長的機(jī)會嗎?這條路是你要走的嗎?你是否有強(qiáng)烈的愿望想做一名經(jīng)理人,從而愿意付出這樣的代價?如果對以上問題你的.回答是肯定的,那就準(zhǔn)備付出吧!心甘情愿、無怨無悔、義無反顧,認(rèn)真地做一名酒店業(yè)的督導(dǎo)!
    酒店工作心得體會文篇七
    20xx,酒店客服在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內(nèi)部管理,降低成本,強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn),關(guān)心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成年經(jīng)營目標(biāo),各項工作也取得了顯著成績。
    一年來,我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn),嚴(yán)格按照培訓(xùn)計劃開展培訓(xùn)工作,并分階段對員工進(jìn)行考核,同時加強(qiáng)了崗上實際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),認(rèn)真對待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計劃及接待計劃。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務(wù)組及與會務(wù)中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。客服部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務(wù)。在人員有限的`情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問題,反饋信息,共同協(xié)商及時調(diào)整,以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
    一年來,我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù),作為工作重點(diǎn)。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人。通過客服部員工的集體努力,圓滿完成了多次大型會議的接待工作,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統(tǒng)一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點(diǎn),在接待xx會議時,由于xx接待標(biāo)準(zhǔn)高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點(diǎn),大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。
    客服工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點(diǎn),客服部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活,無論從部門經(jīng)理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節(jié),管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。
    為了緩解工作帶來的壓力,增強(qiáng)凝聚力,部門經(jīng)常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對客服務(wù)的質(zhì)量。
    我們在對員工進(jìn)行培訓(xùn)后,員工也對培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制,造成了培訓(xùn)是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務(wù)質(zhì)量??头T工流動頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,一個新員工從入職后,要經(jīng)過三個月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節(jié),在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網(wǎng)的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習(xí)慣。
    酒店工作心得體會文篇八
    在幾經(jīng)選擇、投簡歷、層層面試下,終如愿以償,成為一名醫(yī)藥代表實習(xí)生。醫(yī)藥代表,這個自出現(xiàn)后便廣受爭議的職業(yè),對于我來說,并不是起初最理想的職業(yè)。有人說,這是個靠關(guān)系、賄賂來生存的角色,也有人說,這是個做得好就年薪幾十萬做得不好連飯都沒的吃的極端化職業(yè);還聽人說,這里面有很多職場潛規(guī)則,不適合女孩子做。
    其實無論聽多少人在講,都不如自己親自試下感受得真切,即使是那些前輩的經(jīng)驗之談,我也認(rèn)為,同一件事,每個人都會有自己的感覺和看法。選擇這一職業(yè),我的想法很簡單——?dú)v練自己,了解社會,熟悉醫(yī)藥環(huán)境。我想,沒有更適合的職業(yè),可以讓我既可以鍛煉社會交際能力,又可以快速進(jìn)入醫(yī)藥市場,了解醫(yī)藥行業(yè)究竟有多深了。我要的是社會歷練,而不是穩(wěn)定工作和年薪。
    簽完三方協(xié)議后,進(jìn)入實習(xí)期的第一步,是公司的產(chǎn)品知識考核。原以為,藥代就是與醫(yī)生打交道,混熟以后讓醫(yī)生開藥時開你的藥,你給醫(yī)生回扣便可。但現(xiàn)在我懂得面試時北京地區(qū)孫經(jīng)理對我說的那些話了:藥代,其實是醫(yī)生與藥品之間的橋梁,藥代要教會醫(yī)生藥品是干什么用,怎么用。因為現(xiàn)在市面上藥品特別繁瑣,很多藥連醫(yī)生都搞不清楚。這也就要求,藥代必須有扎實的醫(yī)藥知識和專業(yè)素養(yǎng)。考核是在網(wǎng)上進(jìn)行,30分鐘答150道題,一題一分,100分及格。令我感到有意思的是,考試機(jī)會有20次,并不是一次決定合格。我想公司的意思是讓我們多次嘗試,并不是嘗試一次就可以決定成敗或者判定自己是否優(yōu)秀,而是每次嘗試,每次都有進(jìn)步和提升,這才是整整意義上的優(yōu)秀。我想,這也是一名醫(yī)藥代表所應(yīng)具備的品質(zhì)——不輕言放棄。個人是如此看待這次實習(xí)前考核的,考官在觀察你是否掌握基本知識的同時,也想知道你為自己定多高的要求,是100分?120分?還是更高。
    在等待實習(xí)的日子里,我查閱了很多醫(yī)藥相關(guān)信息,也很關(guān)注醫(yī)院和醫(yī)藥公司的發(fā)展與變革。繼gsk賄賂案后,相繼又聽聞多起醫(yī)藥代表賄賂事件。有好友打來電話,說這一行業(yè)行情不好,勸我轉(zhuǎn)行。我笑笑,每個行業(yè)都有其運(yùn)作特點(diǎn),發(fā)生的任何事都是行業(yè)性質(zhì)導(dǎo)致的必然,很正常,考慮太多的話,就沒有好行業(yè)了。笑談過后,也沉靜思考,藥代被推到風(fēng)口浪尖,成為藥價虛高的替罪羔羊,其實是不公平的。真正的禍?zhǔn)讘?yīng)是醫(yī)藥制度的漏洞。相同藥物成分的藥品名稱有幾十種,生產(chǎn)廠家更是上百家,主治醫(yī)生在開藥時,對于本質(zhì)相同的藥,他會選擇哪一種呢?醫(yī)藥代表應(yīng)運(yùn)而生,輔助醫(yī)生選擇,這也就無法避免特殊手段,不管是請客、吃飯、玩樂、旅游、回扣、甚至送房送車,目的都是為了讓醫(yī)生選擇自己公司的藥品。所以我總結(jié),發(fā)生多起醫(yī)藥代表賄賂案并不是藥代的無德或者違法,而是這一職業(yè)的本質(zhì)便是產(chǎn)生并發(fā)展于灰色地帶,規(guī)則便是如此。藥代都是一根繩上的螞蚱,如果醫(yī)藥體制不改變,藥代現(xiàn)象會繼續(xù)存在,各種黑幕也不會隨之消失,只是走向更隱蔽而已。有時我甚至?xí)耄挥星袛噌t(yī)生與藥品的利益關(guān)系,藥代不能左右醫(yī)生開藥的選擇權(quán),而是以藥品療效與安全為基準(zhǔn),那么藥價貴、看病貴的醫(yī)療問題可能才會真正解決。
    進(jìn)入公司,又有幾次考核,英語也在考核范圍內(nèi),這可真為難了我,看來有些東西,不是不想學(xué)就可以不用學(xué)。就像那句話:生活,會逼著你前進(jìn),你又怎能懈怠止步。學(xué)到的印象比較深刻的是公司的“五步打造——客戶抱怨處理法則”,其中講到的“heart模型”,即——傾聽hear、同理心empathy、致歉apologize、解決resolve、追蹤track。讓我真正學(xué)會如何處理客戶問題,同樣也可以運(yùn)用到生活當(dāng)中,處理親人和朋友的關(guān)系,我覺得這更加有意義,做事先做人,我相信自己可以更多些努力,去探知更多生命意義。
    關(guān)于同事之間的關(guān)系,并沒有多么簡單,不過也不是多么復(fù)雜難辦。我明白,這個群體,不像上學(xué)期間那樣由個人意愿喜好選擇,是因為相同的工作和任務(wù),將我們安排到了一起,其實這也算緣分。不同的性格、不同的價值觀、不同的興趣愛好,哪怕是自己曾經(jīng)討厭的性格類型,也應(yīng)學(xué)會與其交流、合作與競爭,必須學(xué)會把握平衡,為了共同的工作目標(biāo)一起努力。只是有時,違心的客套、機(jī)械的微笑讓我覺得真沒意思,不過轉(zhuǎn)念一想,也沒什么。人不能太刻板的活著,總要學(xué)會無聊、學(xué)會一些沒意思的生活。
    很認(rèn)真的對待這次實習(xí),從中學(xué)到了很多。不管是順利還是阻礙,我都將它視作珍貴的經(jīng)歷和鍛煉,這也是我實習(xí)的目的所在。在有限的實習(xí)時間里,更深入了解醫(yī)藥行情與醫(yī)藥體系,熟悉和適應(yīng)社會的人際交往。我相信,今后的路很長,需要我去學(xué)習(xí)、去探索的還有很多,我會坦然笑著面對,感受人生,不枉此生!
    酒店工作心得體會文篇九
    上半年很快就過去了,對于20xx年的上半年來說是特殊的,同時也是具有挑戰(zhàn)性的。不管是對我還是對酒店來說,都是非常印象深刻的半年。上半年一晃眼就過去了,我在前臺這份工作上也一直很努力,同時在這半年當(dāng)中,我也表現(xiàn)出了自己最好的狀態(tài),不管遇到怎樣的問題都能夠淡然解決,這是我成長的表現(xiàn),也是我努力的一種狀態(tài)。我不僅得到了領(lǐng)導(dǎo)的贊揚(yáng),也得到了酒店其他同事的肯定,這是我感到非常開心的一件事情,同時也是激勵我繼續(xù)努力的一股動力。
    這半年的工作是有一些坎坷的,由于疫情的影響,酒店的工作多了很多,每天前臺的工作也更加多了一些,我也要面對各種各樣的人群,其實一方面我是有點(diǎn)害怕的。但是我既然在這個崗位上,我就應(yīng)該去做好,也應(yīng)該去體現(xiàn)出自己的職業(yè)精神來。所以那段時間我不僅是做好了自己的防護(hù)工作,也將這份工作做到了最好。我面對這種恐懼,雖然一開始有點(diǎn)害怕,但是我漸漸地也能夠適應(yīng)下來。這段時光,讓我想清楚了很多事情,也讓我知道對工作的熱愛有多么的重要。
    20xx已經(jīng)過去了一半,接下來的日子也會迎來更多的挑戰(zhàn)。我想自己也應(yīng)該做好準(zhǔn)備,為了接下來的“新生活”、“新工作”,奉獻(xiàn)出自己的價值。這半年也告訴了我很多的道理,時間不可浪費(fèi),生命依舊可貴。而面對這樣的工作和生活,我想自己應(yīng)該要有更足的勇氣,去對抗未來。
    在酒店工作也已經(jīng)三四年了,我對這里也有了很大的感情,在這樣艱難的時刻,我愿意駐足崗位,我也愿意為酒店分擔(dān)。未來還有很遠(yuǎn),我們所要面對的也還有很多,但是我相信,只要我有決心,有毅力,不管遇到怎樣的事情,我都有能力去解決,我也相信我們酒店的未來一定是光明的,一定是有光亮的!
    接下來的半年,我也做了一個打算,那就是繼續(xù)堅守崗位,慢慢沉淀,努力的去創(chuàng)造自己。也在這份事業(yè)上去達(dá)到自己的最大化。在時光的洪流之中,不失去自己,也不迷失方向,就這樣努力的走下去,拼下去!為了更好的未來,也為了更好的自己而加油,為了酒店更好的發(fā)展而加油!
    酒店工作心得體會文篇十
    再就是要學(xué)會感恩,學(xué)會感恩父母,感恩師長,感恩一切關(guān)心愛護(hù)你的人。
    其次,是有關(guān)于企業(yè)現(xiàn)狀,要加強(qiáng)協(xié)調(diào),指出要建設(shè)打造一支團(tuán)結(jié)、熱情、富有激情與活力的高效率、高質(zhì)量的企業(yè)團(tuán)隊,擁有一支富有拼搏精神的優(yōu)資團(tuán)隊是一個企業(yè)不斷進(jìn)步與發(fā)展的源泉,通過不斷優(yōu)化資源配置,擴(kuò)大規(guī)模,實現(xiàn)個人與企業(yè)利益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。由于事物是不斷發(fā)展的,要用發(fā)展的眼光看問題,量變引起質(zhì)變,構(gòu)成事物的成份在結(jié)構(gòu)和排列次序上發(fā)生轉(zhuǎn)變亦會引發(fā)質(zhì)變,所以協(xié)調(diào)好企業(yè)內(nèi)部成員的關(guān)系是企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的'重中之重。再次,就是要讓員工明白自己工作的目的,實質(zhì)與發(fā)展方向,自身職業(yè)潛能,不斷挖掘職工個人潛能,讓其工作擁有不竭的動力,要完善企業(yè)成員的生活需求,適當(dāng)調(diào)整崗位,做到人崗匹配,調(diào)動成員的服務(wù)積極性。
    酒店工作心得體會文篇十一
    去年五月份曾在酒店,實習(xí)了一段時間,從一個什么也不懂的笨小丫頭,到最后能一個人看桌了。中間負(fù)出了無數(shù)的艱辛,雖然工作苦點(diǎn)累點(diǎn),沒有正常的時間點(diǎn)下班,可每當(dāng)看見客人對自己說:“小姑娘今天服務(wù)不錯的時候”,覺得一切都值了。客人的一句話或者是領(lǐng)導(dǎo)的一句表揚(yáng),都會成為工作的動力,也是我們緩解疲勞的方式。
    在酒店里學(xué)的東西很多,比如說:餐桌上的禮儀,還有如何和客人打交道,還有就是作為一個酒店的服務(wù)員如何面對客人的不同要求,特別是我們干中餐的,接觸這方面的知識要比的部門相對而言要多,當(dāng)我們?nèi)タ醋赖臅r候看著客人一個個入座,說的一些客套話和敬酒方面的話時,都會讓我們學(xué)會一點(diǎn)點(diǎn)比較重要的人與人之間的交往,就是所謂的為人處事。從初到酒店跟著師傅一步步的學(xué)習(xí),剛開始覺得一切都是那么的簡單,可每當(dāng)自己實踐的時候,都是那么的難,給客人倒個茶水手都會抖。從剛開始只能用托盤拿三四瓶啤酒,到最后能拖著九瓶啤酒從一樓跑到二樓。每次下班腳都疼得不敢走,而身邊的同學(xué)又是那么的不堅定,誰的心里都會動搖,看的她們哭自己心里也不好受,還得安慰她們,又有誰知道自己內(nèi)心的酸楚呢,都是十七八的孩子,都是第一次接觸這么現(xiàn)實體驗,都有個想家的時候。
    記得經(jīng)理總會說這么一句話:“客人有權(quán)選擇我們,可我們沒權(quán)選擇客人?!敝挥邪逊?wù)做到,讓客人高興,讓客人能夠記得我們。
    在酒店工作的這一段時間,也讓我知道了要想在酒店工作的好,我們必須做到的是:工作認(rèn)真,一絲不茍,還要有一定的工作經(jīng)驗,然后素質(zhì)要好,要勤奮、有條理,頭腦清醒,然后要能干深受領(lǐng)導(dǎo)及客人的喜愛。如果能做到以上幾點(diǎn),我想你就是一位優(yōu)秀的初級管理者了。人生存與社會上,也不能過于表現(xiàn)自己,只要自己問心無愧就行了。
    經(jīng)過了四個多月的酒店實習(xí),讓我對酒店有了一定的了解,知道了禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,然后要做到“口到、眼到、身到”,客人的一個眼神就知道他需要什么,用我們的微笑感染客人,讓我們更好的立足于社會之中!
    酒店工作心得體會文篇十二
    首先非常感謝xxx酒店給予我一個良好的學(xué)習(xí)機(jī)會和平臺,還要感謝我的同事對我的幫助和支持,我于x月x日入職xx大酒店,時間雖然不長,但我確實感覺到自己學(xué)到了很多東西,受到了很大的啟發(fā),由此也產(chǎn)生了許多心得體會。
    酒店行業(yè),是一個擁有多個管理部門的復(fù)雜系統(tǒng),對于剛剛?cè)肼毑痪玫男氯?,我想多深入現(xiàn)場應(yīng)該是快速學(xué)習(xí)的最好方法。多深入現(xiàn)場,其目的是為了有效掌控第一手資料。對酒店所布置的工作執(zhí)行的如何,只有深入現(xiàn)場才能知曉。比如,對掌握的其他信息及時分析和總結(jié),這樣工作才能更具有針對性和有效性,這也是作為管理人員執(zhí)行到現(xiàn)場、管理到現(xiàn)場、檢查到現(xiàn)場的重要體現(xiàn)。反之,對工作布置后的情況一知半解,久而久之,業(yè)務(wù)能力必定大打折扣。
    多關(guān)注細(xì)節(jié)。關(guān)注細(xì)節(jié),就是關(guān)注對客戶服務(wù)的品質(zhì)。首先,要有發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力,對客戶的一舉手一投足,一顰一笑,一言一行,穿衣打扮等等,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都要仔細(xì)觀察,以達(dá)到最優(yōu)秀的'服務(wù)理念,同時發(fā)現(xiàn)問題要及時糾正;其次,發(fā)揮良好表率作用,對自身要求從細(xì)節(jié)做起,要求到現(xiàn)場,服務(wù)到現(xiàn)場。其三,通過溝通、交流、改進(jìn),提高自己的服務(wù)理念,不斷在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)對客戶服務(wù)的個性化、親情化,形成把服務(wù)當(dāng)作親情的傳遞,融細(xì)節(jié)于點(diǎn)滴服務(wù)之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜,讓細(xì)節(jié)發(fā)揮超值的作用。
    快速解決問題。酒店業(yè)一年365天,天天會遇到各種各樣的問題,快速處理或解決各類問題,是業(yè)務(wù)能力、溝通協(xié)調(diào)能力,以及責(zé)任心、使命感最好的體現(xiàn),也是執(zhí)行中工作效率高低最直接的反映,問題處理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。
    通過這短時間的學(xué)習(xí),讓我對酒店有了更深刻的認(rèn)識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認(rèn)識到作為一個星級酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識!在今后的工作當(dāng)中,我將通過所學(xué)的知識靈活運(yùn)用到酒店工作中,真正做到是星級酒店的滿意員工。我堅信xx大酒店在我們大家的共同努力下,一定會創(chuàng)造新的輝煌!
    酒店工作心得體會文篇十三
    我來生態(tài)酒店從開荒到試營業(yè)以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級題顯以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進(jìn),不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。
    做為一名酒店領(lǐng)班的領(lǐng)班,也讓我進(jìn)入了一個全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。
    我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),這就要求我們工作意識要強(qiáng),工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的職責(zé)是:
    1、落實主管下達(dá)的各項指示,管理好所屬員工。
    2、監(jiān)督員工為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量。
    3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格記錄本班員工考勤。
    4、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用,填寫領(lǐng)用單交主管審核后,領(lǐng)取保管。
    5、每日開好班前例會,傳達(dá)本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務(wù)要求。
    6、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的.狀態(tài)。
    我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運(yùn)氣不如靠實力說話。
    平時工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點(diǎn),過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,具體將從以下幾個方面進(jìn)行:
    積極推進(jìn)建立客戶關(guān)系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學(xué)的管理。
    并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終達(dá)到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的,是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程。
    敬業(yè)樂業(yè),作風(fēng)正派,儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細(xì)膩、真誠、高效是浴區(qū)領(lǐng)班崗位的性格描述,也是領(lǐng)班的自我要求。
    酒店工作心得體會文篇十四
    今年酒店最重要的工作是裝修工作,自接到通知上班后,為了使客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了酒店客房的裝修和及時出租,為酒店增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
    為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在開張以來,針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范、現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)酒店的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加學(xué)習(xí),應(yīng)用的力度。服務(wù)員工作要求掌握的信息量大,如各路公交車所首發(fā)和末發(fā)時間,所到重要場所,重要單位,酒店所處地理位置等。還有處理事情的靈活應(yīng)變能力,對客服務(wù)需求的解決能力。
    這一點(diǎn)在前臺工作的不長時間內(nèi)我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料,力爭擴(kuò)大自已的知識面,以便更好的為客人提供服務(wù)。前臺工作盡管時間不長,也努力不少,學(xué)到很多在平時酒店服務(wù)中同樣能用的知識,可謂受益非淺。酒店主營收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,我嚴(yán)格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查:衛(wèi)生制度,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等”三凈“,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保質(zhì)量的完成。
    為了做好酒店的衛(wèi)生和服務(wù)工作,我跟著樓層員工進(jìn)行了學(xué)習(xí)樓層服務(wù)工作,對打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行學(xué)習(xí)和實踐。通過學(xué)習(xí)踐,我學(xué)會了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個程序,第一部分,兩人負(fù)責(zé)清理房房間衛(wèi)生。從床鋪開始做床單被的更換、平鋪,拉展。其次掃地更換垃圾袋,擦拭室內(nèi)家具,最后拖地;一人負(fù)責(zé)專門清理衛(wèi)生間。先清洗防墊、垃圾桶和室內(nèi)煙灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,然后擦拭水?dāng)n頭,面盆,壁等最后拖地;如果程序顛倒就會導(dǎo)致工作重復(fù),從而延誤時間。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),針對存在的問題,我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問技巧,問方法和所要求達(dá)到的效果,對存在的問題加以分析,對我的操作成果加以比較,糾正我的不良操作習(xí)慣。
    取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了,查房出現(xiàn)的錯誤也沒有了。往前看,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展,也許會有一些境外團(tuán)體,個人,入住我酒店,與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。為了與時俱進(jìn),我利用閑暇時間復(fù)習(xí)點(diǎn)英語日常用語,一方面體現(xiàn)了有特長的員工在賓館的價值,另一方面,增長了員工的知識面,豐富了個人的業(yè)余生活家是溫馨的港灣,家能給人以快樂、舒適的感覺,讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養(yǎng)我的小家,而且還有一個團(tuán)結(jié)進(jìn)取的大家———那就是酒店。我們都來自五湖四海,相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話,正因為有緣,讓我們相識、相聚在這里一起組成了一個和諧、美好、團(tuán)結(jié)的大家庭。
    每天在到酒店上班的路上,我總有說不出的歡喜,因為快樂的音符一直在心中跳動。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽,我想家,想那個父母經(jīng)常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家,想這個每天都在奔波忙碌、奮斗、上進(jìn)的大家。正所謂“在家靠父母,出門靠朋友”,在這里有許多的兄弟姐妹,長輩領(lǐng)導(dǎo)朋友。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來關(guān)愛、幫助我們。從他們身上我學(xué)到生活的樂趣,也懂了工作的樂趣。我在這里學(xué)習(xí)、工作,抓住每一個機(jī)會鍛煉自己,不斷的發(fā)展完善自己,我經(jīng)常向往明天:一個嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現(xiàn)在大家的面前。工作之余,我常想些快樂的事,想起生活給我的種種考驗。
    人的一生經(jīng)歷些考驗是好事,“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎么見彩虹”。我覺得工作生活教會了我很多,回想到酒店的這一年多來,回憶,就如同是一個感應(yīng)式的抽屜,輕輕一觸,一下子就跳出來。瞢然回首,眾志成城的清潔衛(wèi)生的情形,雖然辛苦但卻快樂著,讓人難以忘懷的晚會及每月的員工生日party、讓我們在工作之余得以盡情放松、以及正在如火如涂進(jìn)行中運(yùn)動會,充滿了競爭又將各部門的凝聚力、向心力以及團(tuán)隊意識發(fā)揮的淋漓盡至,向上、充滿激情,而又飽含溫情,是我在酒店工作中最大的感受,這些儼然在我們的腦海中將會形成永不褪色的回憶。酒店是一個大家庭,工作中有歡笑,也有淚水,生活中有爭吵更有友誼,我們始終是一個團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊,敬業(yè)、樂業(yè)、高效團(tuán)結(jié)、精城協(xié)作。酒店為我們做了很多,如開展職業(yè)培訓(xùn)、舉行各項活動,進(jìn)行技能大賽以及現(xiàn)在正在舉行的主題演講等等,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質(zhì)。我們應(yīng)懷抱感恩的心積極回報酒店,樹立“酒店是我家,一草一木都愛它”的主人翁思想,發(fā)揮主人翁的精神,把個人的追求融入到酒店的發(fā)展中去,成為酒店的主人。
    一個新的酒店在發(fā)展的過程當(dāng)中,必然會遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關(guān)愛、呵護(hù),才能茁壯成長。生命告訴我們要堅持執(zhí)著,堅持于對美好事物的追求,堅持于對未來憧憬的執(zhí)著,堅持于對未知生活的執(zhí)著挑戰(zhàn)。前途是光明的、道路是曲折的。讓我們“同身心,共進(jìn)退”,為酒店創(chuàng)造財富,體現(xiàn)自身價值,為酒店美好明天而不懈奮斗,使酒店就象藍(lán)藍(lán)的天空一樣寬闊、明朗。同時也希望這個大家庭能越來越強(qiáng)大。我常常想,酒店服務(wù)員這一職業(yè),因它的多面性、不規(guī)律性、危險性等諸多工作特性,所以決定了想要做好它,確實不容易。
    它需要我們不僅要有對工作的滿腔熱忱,更要有一顆追求完美的心。現(xiàn)在,當(dāng)我們終于實現(xiàn)了當(dāng)初的夢想??晌覀冇肿龅迷趺礃??工作懶懶散散,妝容馬馬虎虎,甚至言辭冷漠,態(tài)度生硬。其實在生活中,我們每一個人隨時隨地都面對著別人審視的目光,你能過關(guān)么?就好象我們的客人,其實他們就是你每天都要面對的“考官”。你做到彬彬有禮了嗎?你做到和藹可親了嗎?你做到高貴典雅、端莊大方、聰明伶俐、沉著冷靜、機(jī)智果斷了嗎?你做到無可挑剔了嗎?你做到了多少?你做到了多少,也就意味著“考官”能給你打多少印象分,也就意味著他將決定以怎樣的態(tài)度對待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至輕視?人與人之間其實就是相互的,別人對你的態(tài)度,實際就是你自身言行的一面鏡子,不要總?cè)ヌ籼掮R子的不好,而是應(yīng)更多地反省鏡子里的那個人哪里不夠好,哪里又需要改進(jìn)。
    具體到我們的實際工作中,也就是要求當(dāng)你負(fù)責(zé)內(nèi)務(wù)工作的時候,你是不是一個很好的“內(nèi)應(yīng)”,工作得很“漂亮”:動作麻利,收拾得很干凈,東西永遠(yuǎn)準(zhǔn)備在別人需要之前,做一個堅實的后盾,保障著外部工作的順利進(jìn)行;當(dāng)你身處外部工作時,你有沒有化身成一位美麗的“天使”,帶著“蒙娜麗莎”那般永恒的微笑,以無限的愛心和耐心去面對“上帝”們,愛常人之所不能愛,忍常人之所不能忍;當(dāng)你是一位領(lǐng)班時,你能不能協(xié)調(diào)和組織好每一個崗位,既著眼于大局,又注重細(xì)微,既關(guān)注客人感受,又關(guān)愛年輕人員的成長,幫助她們盡快地進(jìn)入工作角色。當(dāng)有不正常的事情發(fā)生時,你還能沉著、機(jī)智、果斷的.面對,拿出“兵來將擋”的氣魄。如果說,服務(wù)工作是一種很辛苦的職業(yè),那就讓我們投入到這種“苦”中去鍛煉自己吧,“玉不琢不成器”,終有一天,你會發(fā)現(xiàn),它已使我們變得更堅韌,讓我們更寬容,更豐富,同時也更美麗!
    生活處處有舞臺,相信在這個平臺上每個人都會發(fā)光發(fā)亮,相信企業(yè)利潤最大化的同時我們的人生價值也會得到最大體現(xiàn)。
    酒店工作心得體會文篇十五
    我是一個目標(biāo)較明確、做事持之以恒的人,在上大二的時候,我選擇了酒店業(yè),決意要在酒店這個服務(wù)行業(yè)中創(chuàng)造與實現(xiàn)自己的人生價值,希望有朝一日能在酒店大堂以管理者的身份接待我的客人,我的vip。剛開始的時候,我還是挺猶豫不決的,但最終我還是堅持了下來,并且在這兩年里陸續(xù)實踐著我的酒店夢。
    任何給過你機(jī)會成長的人或事物,你都應(yīng)該感激他(它),所以,我現(xiàn)在很感激__,讓我成為客房部其中一員,為我搭建了展現(xiàn)技能與素養(yǎng)的一個平臺。在幾個同班同學(xué)選擇餐飲的時候,我毅然選擇了客房,當(dāng)時很多人不理解,做客房很累,又孤獨(dú),而且刷杯子,洗馬桶、拖地板這些瑣事一個大學(xué)生怎么能吃得消?的確,很多人都不愿意去做客房,而對于我來說,這早己不稀奇,我把這一切當(dāng)作自己學(xué)習(xí)的過程,是為我實現(xiàn)自己夢想的一步棋子,正所謂:三十六行,行行出狀元,在酒店里,只要你用心學(xué)好技能,任何一個崗位都有實現(xiàn)你理想的機(jī)會,也同樣值得為自己喝彩,在前段時間來度假村巡回演示的全國旅游飯店服務(wù)技術(shù)能手,兩位客房服務(wù)員出色的做床表演博得了陣陣歡呼,這不也正說明了做客房也可以大有作為的嗎?做客房的確很累,但是做酒店這一行業(yè)哪有不累的呢?每個崗位都會“累”,只有我們擺正心態(tài)才能在崗位中做得開心,做得成功。
    做客房,很多時間都是單崗,所以,會有點(diǎn)孤獨(dú),即使比較悶,令人難以忍受,可對于我來說,這剛好是一種鍛煉,做客房讓人學(xué)會忍耐,學(xué)會獨(dú)立處理一些事情,應(yīng)對一些突發(fā)情況,忍耐,這不單是一種職業(yè)能力更是一種人生態(tài)度,忍耐叫人慢慢去等待,不要急功近利,當(dāng)你每天都不停地做房,很累的時候,依然能堅持自己的信念,心平氣和去做平凡,在別人看來根本不起眼工作,這不是每個人都能做到的,這需要時間去磨練,做客房讓我從中得到實際的鍛煉與成長,并從中找到真正的快樂,我根本不需要自怨自艾。
    整天刷杯子、洗馬桶和拖地板對于一個大學(xué)生來說,在別人看來,是大材小用,從而變得不可思議,記得度假村x總監(jiān)曾說過:“你剛來,我可以給你一個部長或主管的位置讓你做,可是你能做得來嗎?的確,萬事總是有開頭,一步一個腳印是有必要的,而我覺得,如果一個人被社會稱之為天之驕子的大學(xué)生,能夠不介懷外界的說法放下成見,可以默默地從刷杯子、洗馬桶等這些小事做起,這令人欽佩,再說,在酒店的崗位上,每個員工都是一樣的本質(zhì),那就是服務(wù)員,顧客真誠的朋友。
    在__的這段日子里,我認(rèn)識了很多人,并從中虛心向他們學(xué)習(xí),使自身的技能與服務(wù)意識得到進(jìn)一步的提高,可我還年輕,我的酒店路還很長,需要付出別人更多的汗水與努力,而在這些努力與汗水當(dāng)中,更希望能豐富自己的人生閱歷與經(jīng)驗,活到老、學(xué)到老。
    酒店工作心得體會文篇十六
    進(jìn)入酒店工作,也是有了多年了,而今年上半年卻是非常的困難,要做好酒店工作很不簡單,而酒店最終也是熬過來了,雖然有許多的挑戰(zhàn),但是我們也是經(jīng)受了此次的疫情讓我們更看到自身的問題,同時也是努力的去做好,去改善,來讓酒店能更好的經(jīng)營下去,而我也是對于自己的工作要來總結(jié)下。
    從這半年來看,的確業(yè)績和之前相比很是糟糕,但是能堅持下來,而且也是有了許多的轉(zhuǎn)變,之前酒店的工作雖然會去仔細(xì)的做好,但是其實沒有想過太多要去優(yōu)化,要去轉(zhuǎn)變提升的地方,究竟工作原來就是很忙,而且也是沒有那么多的時間去學(xué)習(xí),而今年的確很不一樣,還沒復(fù)工的時候,酒店也是開線上的會議,探討如何的去改進(jìn)我們的工作,如何的來做能讓我們在復(fù)工之中更好的去把事情做好,接納客戶,去做好服務(wù),從而讓酒店更好的運(yùn)營下去,其實這次的危機(jī)也是可以看到,假如不去作出轉(zhuǎn)變,那么就是會被淘汰的,市場的競爭是特別的殘酷,假如不夠好,那么就可能做不下去了。客源的削減也是帶動了我們競爭的壓力更大,而誰能做好服務(wù),能把客戶款待的更好,那么選擇也是會在服務(wù)好的,而我們酒店也是做出了許多的轉(zhuǎn)變,不但是在服務(wù)方面,推廣方面,還有招攬客戶方面也是如此,讓我們也是去為酒店業(yè)績而努力。
    個人來說,自己的轉(zhuǎn)變也是特殊的大,以前的自己工作的效率來說覺得還不錯,但是一回顧,去思索卻是發(fā)覺許多的事情其實還是做的比較的拖沓,還能有許多進(jìn)步空間,我也是在轉(zhuǎn)變之中去提升,去思索自己的'工作如何在面對客源削減的狀況下,做的更有效率,從而為酒店更好的做好,只有業(yè)績上去了,入住率提升了,那么自己的工作才有真的有用,而假如沒有業(yè)績也是特殊的難熬,疫情帶給我們的影響不但是客源,同時也是讓我們?nèi)ニ妓髯约旱木频?,許多的服務(wù),以前忙起來沒察覺到問題,但是而今冷靜下來思索,的確一些服務(wù)沒做得好,也是導(dǎo)致我們流失了一些客戶,而經(jīng)過改善,也是得到了更多客戶的確定,特殊是一些老客戶更是不吝贊美。
    下半年的環(huán)境也是好了許多,而今自己也是要連續(xù)的努力,去把自己的工作做好,讓酒店的業(yè)績得到更大的提升,盡力的去完成年初制定的全年目標(biāo)。
    酒店工作心得體會文篇十七
    作為一名大學(xué)生,在畢業(yè)之后卻去了酒店做服務(wù)員,我自己深感羞愧。這么多年來的學(xué)習(xí),一直在浪費(fèi)時間。我在經(jīng)過半年的工作之后,感慨很多,人最怕的不是跌倒,而是跌倒之后就沒有想過再爬起來。這半年的感受,讓我懂了珍惜,讓我成長。
    酒店的工作是簡單而機(jī)械的,每天我們在崗位上機(jī)械的重復(fù)著相同的動作,端茶、倒水、上菜,這三個動作讓我重復(fù)上千次?!澳谩?、“請慢用”、“對不起打擾一下”這樣的話語也重復(fù)了無數(shù)次,工作是枯燥無味的,作為剛剛從學(xué)校畢業(yè)的大學(xué)生,我實在看不到自己的未來在哪。每天做著這些活,每個月領(lǐng)著微薄的工資,我感覺自己愧對了那張文憑。
    我決定為自己的將來重新奮斗,而不是就此沉淪下去。
    我在工作的半年里,通過自學(xué),我學(xué)習(xí)了很多關(guān)于計算機(jī)方面的知識,對于編程我也掌握了許多。原本我在大學(xué)里學(xué)的就是計算機(jī)專業(yè),但是大學(xué)時的我好玩,貪玩,根本不重視學(xué)習(xí)。磨磨蹭蹭好不容易畢業(yè)了,在找工作的時候才發(fā)現(xiàn),只有那張文憑,是不夠的。我對很多知識都不了解,我也沒有參與過什么比賽,獲得過什么榮譽(yù),更沒有什么工作經(jīng)驗。我只是在大學(xué)里渾渾噩噩的生活了四年。這之后,我通過應(yīng)聘來到了酒店里,做著最普通、最簡單的服務(wù)員工作。
    一開始,我都已經(jīng)自暴自棄了。但是我在工作了一個月后,拿到工資的時候,我就在想,我每天這么辛苦的工作,只是為了這么一點(diǎn)工資嗎?我以后就靠著這些錢生活嗎?答案肯定是不的,在學(xué)校我能享受著父母給我的錢而大手大腳,但我現(xiàn)在已經(jīng)工作了,我不能再向父母要錢,所以我要努力工作;我想買各種衣服,各種游戲,所以我要努力工作;我想讓父母不再那么辛苦,所以我要努力工作。于是我重新拿起了課本,一個人自學(xué),直到現(xiàn)在。一個人的學(xué)習(xí),總歸是有盡頭的,這半年來我存下了一些錢,我決定去進(jìn)修,去學(xué)習(xí)更多更專業(yè)的知識。
    短暫的學(xué)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了,我想也該結(jié)束在這里的工作了。我已經(jīng)規(guī)劃好了自己未來,我將為這個未來而奮斗,我曾經(jīng)倒下了,但如今我已經(jīng)重新站立起來!
    酒店工作心得體會文篇十八
    首先非常感謝xxx酒店給予我一個良好的學(xué)習(xí)機(jī)會和平臺,還要感謝我的同事對我的幫助和支持,我于四月三十日入職富佳大酒店,時間雖然不長,但我確實感覺到自己學(xué)到了很多東西,受到了很大的啟發(fā),由此也產(chǎn)生了許多心得體會。
    酒店行業(yè),是一個擁有多個管理部門的復(fù)雜系統(tǒng),對于剛剛?cè)肼毑痪玫男氯?,我想多深入現(xiàn)場應(yīng)該是快速學(xué)習(xí)的方法。多深入現(xiàn)場,其目的是為了有效掌控第一手資料。對酒店所布置的工作執(zhí)行的如何,只有深入現(xiàn)場才能知曉。比如,對掌握的其他信息及時分析和總結(jié),這樣工作才能更具有針對性和有效性,這也是作為管理人員執(zhí)行到現(xiàn)場、管理到現(xiàn)場、檢查到現(xiàn)場的重要體現(xiàn)。反之,對工作布置后的情況一知半解,久而久之,業(yè)務(wù)能力必定大打折扣。
    多關(guān)注細(xì)節(jié)。關(guān)注細(xì)節(jié),就是關(guān)注對客戶服務(wù)的品質(zhì)。首先,要有發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力,對客戶的一舉手一投足,一顰一笑,一言一行,穿衣打扮等等,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都要仔細(xì)觀察,以達(dá)到秀的服務(wù)理念,同時發(fā)現(xiàn)問題要及時糾正;其次,發(fā)揮良好表率作用,對自身要求從細(xì)節(jié)做起,要求到現(xiàn)場,服務(wù)到現(xiàn)場。其三,通過溝通、交流、改進(jìn),提高自己的服務(wù)理念,不斷在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)對客戶服務(wù)的個性化、親情化,形成把服務(wù)當(dāng)作親情的傳遞,融細(xì)節(jié)于點(diǎn)滴服務(wù)之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜,讓細(xì)節(jié)發(fā)揮超值的作用。
    快速解決問題。酒店業(yè)一年365天,天天會遇到各種各樣的問題,快速處理或解決各類問題,是業(yè)務(wù)能力、溝通協(xié)調(diào)能力,以及責(zé)任心、使命感的體現(xiàn),也是執(zhí)行中工作效率高低最直接的反映,問題處理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。
    通過這短時間的學(xué)習(xí),讓我對酒店有了更深刻的認(rèn)識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認(rèn)識到作為一個酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識!在今后的工作當(dāng)中,我將通過所學(xué)的知識靈活運(yùn)用到酒店工作中,真正做到是酒店的滿意員工。我堅信富佳大酒店在我們大家的共同努力下,一定會創(chuàng)造新的輝煌!