寫心得體會可以幫助我們總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn),分享給他人,產(chǎn)生更大的影響力。寫心得體會時(shí)盡量避免主觀意見和情緒化的語言,要客觀地評價(jià)和總結(jié)。經(jīng)歷了一次意外事故,我明白了珍惜生命和時(shí)間的重要性,決定要更加珍惜每一天。
酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇一
酒店商場工作是一項(xiàng)充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的工作。通過與客戶的接觸,不僅可以鍛煉自己的溝通技巧,還能拓展自己的人脈圈和職業(yè)發(fā)展機(jī)會。在這段時(shí)間里,我收獲了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會。
在酒店商場工作中,我所面臨的最大挑戰(zhàn)就是與各種不同類型的客戶打交道。有時(shí)候客戶會要求一些超出我們職責(zé)范圍的服務(wù),這時(shí)候需要我根據(jù)客戶需求來提供最佳的解決方案。例如,在我一次工作中,有一個客戶的房間衛(wèi)生出現(xiàn)了問題,我積極的與客戶溝通,并迅速解決了問題,最終贏得了客戶的稱贊和好評。
此外,酒店商場工作也給我提供了很多成長的機(jī)會。通過與客戶交流,我學(xué)會了如何主動傾聽他們的需求,并給予最恰當(dāng)?shù)慕ㄗh和協(xié)助。在這個過程中,我也了解到酒店業(yè)務(wù)的流程和規(guī)范,提高了自己的專業(yè)素養(yǎng)和能力。
第三段:溝通技巧的重要性。
在酒店商場工作中,良好的溝通技巧是非常重要的。好的溝通能力能幫助我更好地與客戶進(jìn)行交流,了解客戶的需求并且滿足他們的期望。通過與客戶的溝通,我更深入地了解了他們的心理需求和期望,從而提供更好的服務(wù)。此外,良好的溝通還能幫助我與同事之間的合作和團(tuán)隊(duì)工作更加順暢。
第四段:客戶滿意度的重要性。
作為酒店商場工作的一員,提高客戶滿意度是我們的首要任務(wù)。只有客戶滿意,才能贏得客戶的忠誠度和良好的口碑。因此,在工作中,我始終堅(jiān)持以客戶為中心,時(shí)刻關(guān)注客戶的需求,不斷努力提升服務(wù)質(zhì)量。通過積極的反饋收集和各種改進(jìn)措施,我能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決客戶的問題和不滿,從而提高客戶滿意度。
第五段:對未來的展望和總結(jié)。
通過這段時(shí)間的酒店商場工作,我不僅收獲了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和技能,還提升了自己的職業(yè)素養(yǎng)和發(fā)展。這段經(jīng)歷讓我進(jìn)一步認(rèn)識到酒店商場工作的復(fù)雜性和重要性,并且明白了自己在其中的作用和責(zé)任。
未來,我希望繼續(xù)在酒店商場這個行業(yè)中發(fā)展,并不斷提升自己的技能和能力,為客戶提供更好的服務(wù)和體驗(yàn)。我相信通過持續(xù)的努力和不斷的學(xué)習(xí),我一定能夠在這個行業(yè)中取得更大的成功,并成為一名優(yōu)秀的酒店商場從業(yè)者。
總之,通過酒店商場工作,我學(xué)到了很多,并且收獲了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會。無論是面對挑戰(zhàn)還是機(jī)遇,我都學(xué)會了如何與客戶溝通,并且為他們提供最好的服務(wù)。這段經(jīng)歷對我來說意義重大,讓我更加堅(jiān)定了在酒店商場這個行業(yè)中發(fā)展的決心。我相信持續(xù)的努力和不斷的學(xué)習(xí),我將取得更大的成功,并為客戶提供更好的服務(wù)和體驗(yàn)。
酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇二
教師作為一個很特殊的職業(yè),除了承擔(dān)學(xué)生的教育任務(wù)之外,要求他們還需要具備高度的職業(yè)道德、人格魅力、情感素質(zhì)和專業(yè)技能等,這樣的需求對于每位教師來說都是一個很大的挑戰(zhàn)。在日常的教學(xué)活動中,精品教師們注重于培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維、創(chuàng)造性思維和綜合性應(yīng)用能力,提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和能力。本文基于作者自己近期的教育工作總結(jié),分享自己對于精品教師工作的心得體會。
【第一段】。
教育工作者不斷地在尋找教育的新模式和教學(xué)的新方法,不斷地探索適合自己和學(xué)生的教育方式,我們期望通過教學(xué)實(shí)踐和研究不斷提升自身的教育能力。首先要建立“精品教師”的意識,做到自我教育和學(xué)習(xí)。我們知道,教師是與學(xué)生一起成長的,教師要承擔(dān)起培育學(xué)生全面發(fā)展的任務(wù),不斷地提升自己也意味著給學(xué)生帶來更高質(zhì)量的教育。在我的實(shí)踐中,我對教學(xué)過程進(jìn)行了反思、總結(jié),并不斷地進(jìn)行改進(jìn)。
【第二段】。
其次,精品教師的工作不僅是單純的教育工作,而更多的是一種修煉和追求。教師應(yīng)該注重獨(dú)特的教師職業(yè)精神,持續(xù)提高自己的教育意識,提高學(xué)生的情感、邏輯和創(chuàng)造能力,幫助他們成功實(shí)現(xiàn)個人價(jià)值。作為教育工作者要注重自身修養(yǎng),不斷追求卓越的教學(xué)品質(zhì),并能夠與學(xué)生良好的互動交流。我在我的教育工作中,注重與學(xué)生溝通,引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考和創(chuàng)新實(shí)踐,讓學(xué)生更好地掌握知識、提高能力和實(shí)現(xiàn)自己的夢想。
【第三段】。
第三,精品教師工作的重要部分是教材和教學(xué)方法的探索和研究。只有通過反復(fù)實(shí)踐和不斷探索才能取得更好的教學(xué)效果。為了實(shí)現(xiàn)良好的教學(xué)效果,我對教材和教學(xué)方法進(jìn)行了多方位的研究和探索,不斷地調(diào)整和改進(jìn)教學(xué)內(nèi)容,提高教學(xué)質(zhì)量。同時(shí),我也注重通過多種不同的教學(xué)方法,如授課、案例分析、討論辯論等方式來幫助學(xué)生鞏固和掌握知識,并提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和思維能力。
【第四段】。
第四,精品教師工作的重要部分是教育工作的創(chuàng)新,創(chuàng)新是教育發(fā)展的必要條件。教育教學(xué)工作需要打破傳統(tǒng)的教育模式,探索新的教學(xué)模式,創(chuàng)新新的教育理念,開發(fā)新的教育資源,以便更好地突破現(xiàn)有的教育瓶頸。在我的工作中,我注重了大規(guī)模多媒體教育資源的利用、建設(shè)和開發(fā),以提升教學(xué)效果和學(xué)生成果的綜合性。
【第五段】。
結(jié)論部分,作為教育工作者,不能滿足于現(xiàn)有的教學(xué)效果和教育水平,應(yīng)不斷地進(jìn)行創(chuàng)新和改進(jìn)。精品教師工作需要注重“創(chuàng)新”、“獨(dú)立思考”和“耐心教導(dǎo)”,注重“師資培訓(xùn)”、“生態(tài)教育”和不斷努力地“做好教育教學(xué)工作”。希望所有的教育工作者,無論在哪個領(lǐng)域,都能夠堅(jiān)守自己熱愛的事業(yè),傳遞火種,讓每一個學(xué)生都能夠在你的熏陶中茁壯成長,實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。
酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇三
在繁忙的工作中不知不覺就在銷售部門做了一年有余,回顧這一年的工作歷程,作為酒店銷售人員在工作上取得了必須的成績,基本上完成了酒店下達(dá)的任務(wù),但也存在著不少的問題。
剛到銷售部門時(shí),對銷售方面的只是不是很精通,對于新環(huán)境、新事物比較陌生。在酒店以及部門、小組領(lǐng)導(dǎo)的幫忙下,很快的了解到酒店銷售的性質(zhì)及其銷售市場,作為一名銷售部中的一員,深深地感覺到自我身兼重任,作為酒店的門面,酒店的窗口,自我的一言一行也同時(shí)代表了酒店的形象,所以更要提高自身的素質(zhì),高標(biāo)準(zhǔn)的要求自我,在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自我的專業(yè)知識和專業(yè)技能。
此外,還要廣泛的了解整個銷售市場的動態(tài),走在市場的前沿,經(jīng)過這半年來的磨練,力爭盡快成為一名合格的銷售人員,并且努力做好自我的本職工作。
為了更好地完成酒店的營銷工作,實(shí)現(xiàn)雙贏,異常正對這半年的銷售工作,從四個方面進(jìn)行總結(jié):
在酒店工作一年有余,以前在前廳,可能接觸的面沒有目前這么廣泛,只是班組與班組之間的摩擦、協(xié)調(diào)與配合,同一個部門,有同一個領(lǐng)導(dǎo)出面那還好解決一些,但現(xiàn)如今不一樣。此刻必須要和各個部門自行來進(jìn)行協(xié)調(diào),協(xié)調(diào)不了才回去找領(lǐng)導(dǎo)和組長,因?yàn)樗齻兺瑸殇N售部門,同樣有收拾不完的爛攤和雜事。
所以,只要是有客人有涉及到的營業(yè)范圍也好,工作范圍也好,都必須僅靠自我的一點(diǎn)私人情面,個人力量去解決。
所謂營銷為酒店的龍頭,既為龍頭,那么酒店的各種推新首要讓酒店領(lǐng)導(dǎo),相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)明白,熟悉以外。也需要由銷售人員去認(rèn)知,去了解。我說的并不是文字類的解說,而是實(shí)質(zhì)性的。
例如,推出新品新菜,能夠供給一到兩范文大全份給銷售部試味,既能夠方便銷售人員介紹新品新菜,又能夠有更多的人來為新品提出寶貴的意見。正所謂一個諸葛亮抵可是三個臭皮匠。
一個新的酒店在發(fā)展的過程當(dāng)中,必然會遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關(guān)愛、呵護(hù),才能茁壯成長。生命告訴我們要堅(jiān)持執(zhí)著,堅(jiān)持于對美好事物的追求,堅(jiān)持于對未來憧憬的執(zhí)著,堅(jiān)持于對未知生活的執(zhí)著挑戰(zhàn)。前途是光明的、道路是曲折的。革命尚未成功,同志仍需努力。讓我們“同身心,共進(jìn)退”,為酒店創(chuàng)造財(cái)富,體現(xiàn)自身價(jià)值,為酒店美好明天而不懈奮斗,使酒店就象藍(lán)藍(lán)的天空一樣寬闊、明朗。同時(shí)也希望這個大家庭能越來越強(qiáng)大。
以上便是我一年來我在酒店工作的總結(jié)以及心得體會,新的一年即將來臨,在新的一年里,我會更加努力地做好工作!
酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇四
俗話說:“沒有規(guī)矩不成方圓”。毋庸置疑,我們在日常工作中,務(wù)必遵守好公司的每一條規(guī)章制度,執(zhí)行好每一個工作流程,牢記好每一個規(guī)范用語。上個月我們的工作紀(jì)律、工作的用心心和工作心態(tài)有所調(diào)整,都比前都進(jìn)步了很多,我相信我們還會做得更好。
話務(wù)員工作的一個基本特點(diǎn)就是與客戶互不相見,透過聲音來傳達(dá)訊息,所以我們的面部表情和說話語氣、聲調(diào)就更加重要。上個月我們的行為規(guī)范有所提升,能夠把行為規(guī)范的18條綜合應(yīng)用到外呼中,所以我們的總體成績很不錯,一個優(yōu)秀的話務(wù)員務(wù)必做到面帶微笑,語氣平和,語調(diào)簡單,用詞規(guī)范、得當(dāng),給客戶愉悅的感受,讓客戶被我們的誠信、愉悅所感染,使服務(wù)深入人心。
還會因?yàn)閿?shù)據(jù)不好打、業(yè)務(wù)推不出而產(chǎn)生負(fù)面情緒,凡事只要調(diào)整好心態(tài),沒什么我們做不好的。
此刻是商品經(jīng)濟(jì)時(shí)代,時(shí)間就是金錢,所以我們更就應(yīng)為客戶、為自己節(jié)省寶貴的時(shí)間。此刻我們外呼時(shí)間就沒有得到很好的控制,我們此刻外呼成功率提高了,那投訴率也提高了,所以還沒有到達(dá)我們所外呼的目的。
團(tuán)結(jié)就是力量,這句話至今是許多企業(yè)里的座右銘。團(tuán)結(jié)就是力量,這力量是鐵,這力量是鋼,比鐵還硬,比鋼還強(qiáng)……團(tuán)結(jié),一切困難都能夠迎刃而解。團(tuán)結(jié),任何敵人都能夠戰(zhàn)勝。一個群眾如果不團(tuán)結(jié)就是一盤散沙。我們所取得的一切成績要?dú)w功于同事們的共同努力。
酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇五
2年前的一次機(jī)會讓我與廣州大廈結(jié)緣,國內(nèi)首家四星級公務(wù)酒店,一家認(rèn)真演繹著“把尊重送到客人心里”的服務(wù)理念的企業(yè),在這里我重新找到了我工作的目標(biāo)和歸宿。
現(xiàn)在,回顧我在大廈度過的這2年多的服務(wù)工作生涯,用大廈的理念來概括是最貼切不過了:“生活的每一天,工作的每一天,都是學(xué)習(xí)和收獲的每一天?!?BR> 20xx年7月6日,我正式來到廣州大廈,成為其中的一份子。
第一個工作崗位:房務(wù)部。我身為一個小孩子的媽媽,在家里做家務(wù)是必不可少的,本以為房務(wù)部的工作我可以很好的勝任。跟著師傅鋪床,擦東西,吸塵……一系列工作做下來,腰酸腿痛是難免,但正是這樣高強(qiáng)度,高密度,高品質(zhì)的對待每個房間,每個角落,每個細(xì)節(jié)。對待每個房間比對待我家里還要仔細(xì),從最根本體現(xiàn)了大廈的承諾:給您一個綠色的家。在房屋部的工作經(jīng)歷讓我明白,這正是廣州大廈服務(wù)精神的最好體現(xiàn)。
第二個工作崗位:娛樂部。這是我所應(yīng)聘的服務(wù)員職位,也是我為之付出2年多汗水的職位。娛樂部的工作,或許別人認(rèn)為輕松,可卻也有不輕松。我身為一名服務(wù)員,要做帶對待客人講究禮貌,急客人所急,思客人所慮,幫助客人解決問題,并且很好的維護(hù)好所在樓層的干凈環(huán)境。這些細(xì)微之處,我都能做得很好,并在2020__年底獲得大廈給我的肯定:年度優(yōu)秀員工。
作為一名服務(wù)員,服務(wù)做好是第一位,怎么做得更好也是我們需要思考和提高的地方。由于廣州大廈是國內(nèi)首家四星級公務(wù)酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經(jīng)常碰見大小官員,各種大碗。剛開始時(shí),我會稱呼熟客夢的職業(yè),如:周記者,唐醫(yī)生,楊校長等??捎涍^一段時(shí)間后,我觀察到顧客反應(yīng)一般,且略有難色。回想起我在cctv春晚晚會工作的那段經(jīng)歷。有身份地位的人,在外一般較低調(diào)內(nèi)斂,并不喜歡太多關(guān)注。或許來娛樂部游泳,是他們最自在,最放松的時(shí)刻,卻因?yàn)槲业囊痪洳磺‘?dāng)?shù)臒崆閱柡虼蚱屏?,面露難色也是可以理解的。自此,我改變的稱呼方式,如:周先生,唐先生,李小姐等,雖然簡單了,可換來客人的舒心。與此同時(shí),我也更深刻體會到廣州大廈“吧尊重送到客人心里”的服務(wù)理念。多為客人著想,多了解客人的心里想法,多站在客人的角度,這就是我身為大廈服務(wù)員對大廈服務(wù)理念的最好詮釋。
第三個工作崗位:宴會廳。由于二,三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會廳輪崗。這里又是一個嶄新的平臺。從上班開始,忙碌的工作就開始了。翻臺,擺場,備茶水,備家具…...每樣工作都是井井有條的進(jìn)行著。有時(shí)候,細(xì)致到每一個玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵,都會立即重做,力求為賓客提供最好的服務(wù)。我與一群年輕我很多的實(shí)習(xí)生一起干活,我時(shí)刻感受到他們對工作的熱情,對生活的熱愛,對服務(wù)質(zhì)量的熱忱追求。正是廣州大廈優(yōu)秀的企業(yè)文化熏陶,讓我們能如此熱情投入到工作。
酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇六
作為一名教師,我深深地知道教學(xué)工作的重要性,教育事業(yè)在國家發(fā)展和人才培養(yǎng)中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。在多年的教學(xué)工作中,我不斷地總結(jié)和學(xué)習(xí),不斷提升自己的教學(xué)水平,打造一支精品教師隊(duì)伍。這篇文章,我將分享我的教學(xué)心得,總結(jié)我所學(xué)到的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),為更好地培養(yǎng)優(yōu)秀人才提供借鑒。
第一段:明確教學(xué)目標(biāo),落實(shí)因材施教。
教學(xué)中,明確教學(xué)目標(biāo)是非常重要的。在課程設(shè)計(jì)和教學(xué)中,我們應(yīng)該為每個學(xué)生定制個性化的教學(xué)目標(biāo)和方案。因此,教育者要根據(jù)學(xué)生的興趣、能力、心理認(rèn)知和適應(yīng)能力等方面的特征,科學(xué)制定教學(xué)計(jì)劃。在講授課程內(nèi)容時(shí),可以采取讓學(xué)生先進(jìn)行自我學(xué)習(xí)的方式,并根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況來做出調(diào)整。這樣有利于讓學(xué)生更好地理解和掌握知識,促進(jìn)他們的學(xué)習(xí)熱情和興趣,落實(shí)因材施教的教育理念。
第二段:呈現(xiàn)多元化教學(xué)方式,激發(fā)學(xué)生主觀能動性。
現(xiàn)今的學(xué)生思維方式和行為習(xí)慣與我們教育者不同,他們已經(jīng)接觸到了更多元化的教育形式和知識,并且他們的主觀能動性越來越強(qiáng)。因此,作為教育者,我們必須將教學(xué)方式創(chuàng)新,采用多元化的教學(xué)策略,從而在教育過程中發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性,并且鼓勵他們?nèi)W(xué)習(xí)。只有這樣,教學(xué)效果才會更為顯著。
第三段:注重創(chuàng)新,提高教學(xué)品質(zhì),提升教師能力。
教育事業(yè)中不斷更新知識、推進(jìn)教學(xué)改革是重要的。作為教師,應(yīng)該注重自己的成長和提高教學(xué)品質(zhì)。在授課過程中,我們應(yīng)當(dāng)采用新的教學(xué)方法,在課程安排中融入更多的知識體系,使學(xué)生能夠更好地掌握所學(xué)知識。同樣,教育者也可以利用網(wǎng)絡(luò)、班級如常訓(xùn)導(dǎo)師等平臺,進(jìn)行信息的更好的傳播,使教學(xué)更加生動有趣,學(xué)生更有參與感。
第四段:搭建開放式的教學(xué)環(huán)境,發(fā)揮學(xué)生主觀能動性。
在教學(xué)過程中,我們應(yīng)該盡可能地讓學(xué)生參與其中,搭建一個開放式的教學(xué)環(huán)境。例如,針對某一問題,可以將問題拋給學(xué)生,并讓他們自己去思考解決這個問題的方法,這樣能夠讓學(xué)生在思考中更好地理解所學(xué)知識和思維模式,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和意愿,發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性,有效地實(shí)現(xiàn)教育目標(biāo)。
第五段:堅(jiān)持讓每個學(xué)生愛上學(xué)習(xí)。
教育的目的是讓每個學(xué)生都可以學(xué)好知識,但是學(xué)生是否愿意學(xué)習(xí)是需要我們教育者去培養(yǎng)的。要想讓學(xué)生愛上學(xué)習(xí),除了多樣化的教學(xué)方式和適配的教學(xué)環(huán)境外,更要從學(xué)生自身的觀念和興趣方面著手,盡可能地讓學(xué)生體驗(yàn)到學(xué)習(xí)的樂趣和成就感,呵護(hù)每個學(xué)生的成長。
總之,教學(xué)工作的重要性不亞于國家發(fā)展,想要打造一支精品教師隊(duì)伍,在教育上更為成功,需要教育者不斷拓展自己的思路,持續(xù)探索新的教學(xué)方式,以此循序漸進(jìn)的提高教學(xué)水平。同時(shí),注重發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性,搭建良好的教學(xué)環(huán)境,從而真正實(shí)現(xiàn)教育的目的。
酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇七
作為一名教師,我們的工作不僅是教授學(xué)生知識,更是肩負(fù)著培養(yǎng)未來人才的重任。在這個過程中,精品教師的角色不可代替。在過去的一年中,我作為一名教師,深刻地體驗(yàn)到了這種角色的重要性,也認(rèn)真總結(jié)了自己的工作經(jīng)驗(yàn),以期更好地提高自己的教育水平。在本文中,我將分享我對精品教師這個主題的一些心得和體會。
第二段:精品教師需要具有的素質(zhì)。
對于精品教師而言,除了傳授知識外,他們還需要具備一定的教育能力和帶領(lǐng)能力。首先,一名精品教師需要具有高超的教學(xué)能力,能夠恰到好處地引導(dǎo)學(xué)生,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動性。其次,他們需要有出色的溝通能力和組織能力,能夠與學(xué)生進(jìn)行有效而且富有啟發(fā)性的交流,做好課堂教學(xué)內(nèi)容的組織和安排。最后,精品教師還需要具備鑒別力和判斷力,能夠識別出學(xué)生的潛力和問題,因材施教,給與個性化的教育指導(dǎo)。
精品教師不僅要有高超的教育能力,還需要強(qiáng)調(diào)職業(yè)道德的觀念。作為一名教育工作者,我們需要在面對不同的學(xué)生和問題時(shí),以平等、公正、耐心的態(tài)度對待。在教育過程中,我們應(yīng)該遵從學(xué)生的發(fā)展規(guī)律,尊重他們的思想、興趣和個性差異,給予他們尊重和信任。同時(shí),精品教師需要注重自我修養(yǎng),涵養(yǎng)高尚情操和良好的家風(fēng)。
在教育工作中,精品教師需要不斷與時(shí)俱進(jìn),深入了解學(xué)科研究的前沿和教學(xué)方法,不斷自我學(xué)習(xí)和提高自己的教育水平。此外,精品教師還要注重與學(xué)生和家長的溝通與協(xié)調(diào)。做好學(xué)生的教育指導(dǎo),幫助他們解決在學(xué)習(xí)中遇到的困難和問題。與家長密切聯(lián)系,及時(shí)反饋學(xué)生在學(xué)習(xí)中的情況,確保學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。
第五段:總結(jié)。
成為一名精品教師并非一蹴而就的,需要通過長期堅(jiān)實(shí)的工作實(shí)踐和不斷地探究才能達(dá)成。作為一名崇尚教育事業(yè)的教師,我深深感受到了做教育工作的重要性和責(zé)任。只有不斷提升自己的教育水平,才能更好地引導(dǎo)學(xué)生,成就他們的未來。
酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇八
第一段:引言(大約200字)。
酒店商場是一個充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的行業(yè),也是一個需要良好服務(wù)和卓越管理的領(lǐng)域。作為一個在酒店商場工作多年的人,我深切地體會到了其中的辛苦和快樂。以下是我在這個行業(yè)中得出的一些心得體會。
第二段:重視團(tuán)隊(duì)合作(大約250字)。
在酒店商場工作,團(tuán)隊(duì)合作是至關(guān)重要的。無論是前臺接待,服務(wù)員還是經(jīng)理,每個人都需要相互配合,共同努力。我發(fā)現(xiàn),團(tuán)隊(duì)合作不僅可以提高工作效率,還可以改善員工之間的關(guān)系。只有大家同心協(xié)力,才能給客戶提供真正的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
第三段:細(xì)心的觀察和溝通技巧(大約250字)。
在酒店商場工作,細(xì)心觀察和良好的溝通技巧是必不可缺的。觀察客戶的需求和反饋可以幫助我們更好地了解他們的喜好和需求,從而提供更加個性化的服務(wù)。同時(shí),良好的溝通技巧可以幫助我們更好地與客戶交流,解決問題,讓客戶感到被重視。
第四段:不斷學(xué)習(xí)與適應(yīng)變革(大約250字)。
酒店商場是一個充滿競爭和變化的行業(yè)。作為酒店工作人員,我們需要保持學(xué)習(xí)的態(tài)度,不斷更新自己的知識和技能。只有與時(shí)俱進(jìn),適應(yīng)行業(yè)的變化,我們才能保持競爭力。此外,我們還應(yīng)該善于學(xué)習(xí)他人的經(jīng)驗(yàn),反思自己的不足之處,持續(xù)改進(jìn)和成長。
第五段:對待工作的熱忱與責(zé)任心(大約250字)。
在酒店商場工作,熱忱和責(zé)任心是必不可少的品質(zhì)。無論是面對客戶還是同事,我們都應(yīng)該充滿熱情,盡心盡力地完成工作。只有對待工作充滿熱情,我們才能從中獲得樂趣,并提供更好的服務(wù)。同時(shí),我們還應(yīng)該展現(xiàn)出責(zé)任心,對工作負(fù)責(zé),盡力做到最好。
總結(jié):
在酒店商場工作,團(tuán)隊(duì)合作、細(xì)心觀察與溝通、持續(xù)學(xué)習(xí)和適應(yīng)變革,以及熱忱與責(zé)任心是至關(guān)重要的品質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)。這些都可以幫助我們成為優(yōu)秀的酒店從業(yè)人員,并為客戶提供最好的服務(wù)。我相信,只有不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)經(jīng)驗(yàn),我們才能在這個行業(yè)中不斷成長,為客戶創(chuàng)造更大的價(jià)值。
酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇九
在酒店商場工作是對我的職業(yè)生涯和個人成長產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響的一段經(jīng)歷。作為一個商場助理經(jīng)理,在這個職位上,我負(fù)責(zé)管理和監(jiān)督商場的日常運(yùn)營,提高客戶滿意度,以及增加銷售額。通過這份工作,我不僅學(xué)會了面對挑戰(zhàn)和解決問題的能力,還發(fā)展了人際溝通和團(tuán)隊(duì)合作的技巧。以下是我在酒店商場工作期間的心得體會總結(jié)。
二、職業(yè)態(tài)度與專業(yè)能力的重要性。
作為酒店商場工作人員,職業(yè)態(tài)度和專業(yè)能力是至關(guān)重要的。一個積極主動的工作態(tài)度能夠影響整個團(tuán)隊(duì)的工作氛圍,提高工作效率和質(zhì)量。而且,作為商場助理經(jīng)理,我必須具備專業(yè)的知識與能力,如市場調(diào)研、產(chǎn)品定價(jià)、銷售策略等。只有通過不斷學(xué)習(xí)和提升自己的專業(yè)素養(yǎng),才能更好地應(yīng)對市場競爭和客戶需求的變化。
三、良好的溝通和團(tuán)隊(duì)合作能力。
在酒店商場工作中,良好的溝通和團(tuán)隊(duì)合作能力是非常重要的。首先,我必須與不同部門的同事和上級領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行有效的溝通,以確保商場運(yùn)營的順暢和效率。其次,我們團(tuán)隊(duì)的成功離不開每個個體的貢獻(xiàn)和協(xié)作。一個團(tuán)結(jié)和團(tuán)隊(duì)意識強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì),將會迎來更多的成功和發(fā)展機(jī)會。
四、靈活的思維和解決問題的能力。
在酒店商場工作中,難免會遇到各種各樣的挑戰(zhàn)和問題。作為商場助理經(jīng)理,我必須具備靈活的思維和解決問題的能力。我會仔細(xì)觀察市場的變化和客戶的需求,分析問題的根源,并提出解決方案。通過不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和反思,我能夠更好地應(yīng)對各種困難和挑戰(zhàn),確保商場的穩(wěn)定運(yùn)營。
五、自我反思與持續(xù)學(xué)習(xí)的重要性。
通過酒店商場工作,我意識到自我反思和持續(xù)學(xué)習(xí)的重要性。在工作中,我會時(shí)刻反思自己的不足和不足之處,尋找改進(jìn)的機(jī)會。同時(shí),我也會不斷學(xué)習(xí)新的知識和技能,提高自己的專業(yè)素養(yǎng)。只有通過不斷的自我反思和學(xué)習(xí),才能不斷進(jìn)步,成為更好的商場助理經(jīng)理。
總結(jié):
通過酒店商場工作之后,我深深認(rèn)識到了職業(yè)態(tài)度、專業(yè)能力、溝通和團(tuán)隊(duì)合作能力、靈活的思維和解決問題的能力以及自我反思與持續(xù)學(xué)習(xí)的重要性。這些經(jīng)驗(yàn)和體會將成為我今后職業(yè)生涯的寶貴財(cái)富。無論在哪個行業(yè),良好的工作態(tài)度、專業(yè)能力和團(tuán)隊(duì)合作能力都是取得成功的重要因素。通過不斷學(xué)習(xí)和提升自己,我們能夠在工作中更加出色地發(fā)揮自己的才能,取得更大的成就。酒店商場工作給予我不僅是一份工作經(jīng)驗(yàn),更是一段寶貴的人生經(jīng)歷。
酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇十
來到酒店工作已經(jīng)不知不覺有一段日子了,自己現(xiàn)在已經(jīng)從剛剛成為一名前臺新人的興奮感中脫離了出來,逐漸的成為了一名穩(wěn)健的前臺員工。雖然是這么說,但是自己作為一名工作不過幾個月的員工,在工作中的不足是非常明顯的。
現(xiàn)在經(jīng)過三個月的工作和學(xué)習(xí),我即將轉(zhuǎn)正為一名正式的員工。盡管現(xiàn)在的自己經(jīng)驗(yàn)非常少,缺點(diǎn)也非常多,但是相信在今后自己的努力下,這些問題都會迎刃而解,自己也能一步步成為一名出色的前臺!現(xiàn)在,我將自己三個月的工作情況總結(jié)如下:
一、個人情況。
三個月的試用期在一開始看起來很長,但是在邊培訓(xùn)邊工作的充實(shí)中,時(shí)間卻過得飛快?,F(xiàn)在看來,短短的三個月不過只是夠我熟悉基本的工作和環(huán)境而已,想要更多的提升,我還要更深入的去了解。以下是我對目前狀況的分析:
思想上:作為一名工作者,盡管自己還不夠成熟,但是我在上崗后的幾天里,已經(jīng)成功的將自己的思想從一名學(xué)生,轉(zhuǎn)化成了一名工作者該有的想法。在工作中,我認(rèn)真負(fù)責(zé)。努力的學(xué)習(xí)好自己的工作,在工作中嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膱?zhí)行自己的責(zé)任和義務(wù)。同時(shí),作為x酒店的一員,我也將自己的想法和酒店的理念站在一起,堅(jiān)持從根本上改進(jìn)自己!
工作上:雖然度過了試用期,但是自己對這份工作的了解還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。尤其是在接待方面,這是酒店前臺最重要的工作。盡管現(xiàn)在自己接待方面的禮儀都沒有問題,但是狀態(tài)和精神始終沒有達(dá)到前輩們的水準(zhǔn),暫時(shí)無法為顧客提供最好的服務(wù)。但是我還在努力的學(xué)習(xí)和練習(xí),讓自己不斷的提升,總有一天能達(dá)到前輩們的水準(zhǔn),而且我會更加努力你的超越過去。
人際上:作為前臺,在工作中的人際關(guān)系是非常重要的!不過我們的崗位是非常方便發(fā)展自己的人際關(guān)系的,在這三個月來,我努力的和周圍的同事們搞好關(guān)系,前臺的便利讓我認(rèn)識了很多前輩和朋友,他們也都在工作中給我?guī)砹瞬簧俚谋憷?BR> 二、學(xué)習(xí)和工作。
三個月來,我有大半的時(shí)間都是在學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。自己經(jīng)驗(yàn)的不足導(dǎo)致得從很多基礎(chǔ)的方面學(xué)起。但因?yàn)槭窃诰频辏@里更重視在工作中累積的經(jīng)驗(yàn)。在學(xué)習(xí)了一部分的基礎(chǔ)工作內(nèi)容后,我就在前臺,邊幫著同事工作,變學(xué)習(xí)她是怎么工作的,當(dāng)自己經(jīng)驗(yàn)累積足夠了之后,自己也要開始試著獨(dú)自去面對客人。
在三個月來,自己接待過的客人還是有不少,在一開始的時(shí)候還顯得有些緊張,但是在后面習(xí)慣后,這些都不過是日常而已。而在空閑的時(shí)候自己經(jīng)過鍛煉,自己的接待能力也在不斷的提升,更是學(xué)會了如何去向顧客推薦房間。
三、不足。
目前最大的不足,就是自己在推薦方面。雖然對酒店的房型和情況都有了學(xué)習(xí)和了解,但是想要做好推薦,還是要根據(jù)顧客的情況分析過后才能下判斷。自己在這方面的能力還是非常弱,但是相信在今后努力之后自己也一定能變得熟練。
四、總結(jié)。
試用期已經(jīng)過去了,說實(shí)話我對試用期的表現(xiàn)是感到慚愧和不滿的,但是自己已經(jīng)努力過了,之后也會繼續(xù)努力!將自己的工作努力的做到最好就是我的前進(jìn)方式。
酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇十一
20__年x月,我正式進(jìn)入x酒店的辦公室,成為了x酒店的一名文員。在將近一年的工作中,我不斷的在工作中學(xué)習(xí),向著領(lǐng)導(dǎo)和同事請教,成功的完成了自己的工作任務(wù)!為了改進(jìn)自己,我還在空閑時(shí)間里一直去了解我們的酒店,了解酒店的人員,讓自己能更加熟練掌握酒店的狀況,在工作中獲得更多的經(jīng)驗(yàn)。
在這個幾個月來,我在工作中改變了很多,也成長了很多。這很大的一部分功勞都是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)對我的積極指點(diǎn)和培養(yǎng)。但是我自己也要學(xué)會總結(jié)自己的問題,通過自學(xué)去提高自己!以下是我對自己這幾個月來工作的總結(jié)。
一、工作的情況。
作為一名新人,在一開始的工作中我是不用做太復(fù)雜的工作。但是也在不斷的學(xué)習(xí)。在一開始除了學(xué)習(xí)和培訓(xùn),我主要的工作是負(fù)責(zé)消息的通知對各部門的協(xié)調(diào),以及對資料的管理。因?yàn)樽约涸诠ぷ髦械慕?jīng)驗(yàn)較少,前面一段時(shí)間都是前輩帶著做,當(dāng)自己熟悉之后,就開始自己主動的去做了。
在之后,隨著學(xué)習(xí)強(qiáng)化了自己的能力,自己能做的工作也變得多了起來。每當(dāng)自己有成長,而剛好又有適合的工作,我就會被派去實(shí)踐。雖然在面對陌生工作的時(shí)候會感到緊張,但是在熟練了之后,這樣的工作只會讓我更多的增加對酒店的了解。尤其是對各部門的負(fù)責(zé)人,自己也漸漸的熟絡(luò)起來,在工作中也變得更加的方面。
現(xiàn)在,我已經(jīng)不用領(lǐng)導(dǎo)刻意去安排了,我會自己找到適合的工作去做,一邊去配合同事,一邊完成自己的工作。在現(xiàn)在的我看來,辦公室可謂是酒店中最為秩序的地方,畢竟作為協(xié)調(diào)各部門的樞紐,我們自己要先做好內(nèi)部的有序管理。
二、工作中的不足。
要說現(xiàn)在自己最大的問題,就是對市場的經(jīng)驗(yàn)和知識實(shí)在是過于缺乏,作為酒店的辦公室,我們要根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的前進(jìn)方向?qū)频甑那斑M(jìn)路線進(jìn)行規(guī)劃。但是這一直都是我的一個弱項(xiàng)。對市場的不夠了解導(dǎo)致我總是難以找到正確的路線。盡管在領(lǐng)導(dǎo)的一路培養(yǎng)下已經(jīng)大致學(xué)會了在一年中酒店該做出哪些計(jì)劃。但是為了更好的提升酒店的利益,我還要多加磨練!
三、個人總結(jié)。
在酒店的這幾個月里,我徹底見識了什么叫做工作。并不是脫離了學(xué)校,來到了崗位上我們就不用學(xué)習(xí)。恰恰相反,工作崗位才是學(xué)習(xí)壓力最大的地方!我們?yōu)榱送瓿晒ぷ鳎瑹o論多么緊迫的時(shí)間都要學(xué)會如何去做!這樣的壓力在學(xué)校中,也許只有考試的前一天體會過,但是在這里,無論何時(shí)都是如此!
為了能更好的完成自己的工作,在今后我也會一直努力!即使已經(jīng)度過了近一年,但是也并不代表到了終點(diǎn)!在未來,還有更多的經(jīng)驗(yàn)和事情在等著我!
酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇十二
我來生態(tài)酒店從開荒到試營業(yè)以快有一年的時(shí)間了,在這一年的工作中要感謝各級題顯以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn),不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。
做為一名酒店領(lǐng)班的領(lǐng)班,也讓我進(jìn)入了一個全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項(xiàng)工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。
我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),這就要求我們工作意識要強(qiáng),工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的職責(zé)是:
1、落實(shí)主管下達(dá)的各項(xiàng)指示,管理好所屬員工。
2、監(jiān)督員工為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量。
3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格記錄本班員工考勤。
4、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用,填寫領(lǐng)用單交主管審核后,領(lǐng)取保管。
5、每日開好班前例會,傳達(dá)本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個班次工作情況及注意事項(xiàng),提出各崗位的服務(wù)要求。
6、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。
我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說話。
平時(shí)工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點(diǎn),過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,具體將從以下幾個方面進(jìn)行:
一、我們將致力于維護(hù)酒店賓客關(guān)系。
積極推進(jìn)建立客戶關(guān)系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實(shí)現(xiàn)有效科學(xué)的管理。
二、樹立以客戶為中心口的思想。
并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終達(dá)到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的,是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程。
三、在酒店必須以身作則。
敬業(yè)樂業(yè),作風(fēng)正派,儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細(xì)膩、真誠、高效是浴區(qū)領(lǐng)班崗位的性格描述,也是領(lǐng)班的自我要求。
酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇十三
在剛剛過去第一季度,對我們的公司與企業(yè)而言今年是實(shí)現(xiàn)“品質(zhì)年”“成果年”開展的第一季度,是一個迎接挑戰(zhàn)、充滿活力的季度。公司和企業(yè)圍繞季度的工作目標(biāo),認(rèn)真貫徹“定戰(zhàn)略、定方針、定班子”的理念和宗旨,在穩(wěn)定提升的宗旨下,全面完成本年度第一季度的各項(xiàng)目標(biāo)。
在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門鼎力配合下,充分調(diào)動管理干部與員工的積極性,通過積極的探索和不懈的努力,取得了經(jīng)營成果顯著、服務(wù)質(zhì)量較好的可喜成績,年第一季度成績主要表現(xiàn)在:
在第一季度中,企業(yè)、部門領(lǐng)導(dǎo)者堅(jiān)持貫徹公司精神,把發(fā)展作為第一要務(wù),積極探索,圍繞如何使員工整體素質(zhì)提高和賓館經(jīng)濟(jì)效益提高做了大量的培訓(xùn)工作,并取得了一定的成績,使企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步提升,顯示出了上升發(fā)展趨勢。
1、企業(yè)在與去年同季度相比實(shí)現(xiàn)了提升。
營業(yè)收入。在年打下基礎(chǔ),力爭在年將企業(yè)打造成優(yōu)秀的品牌連鎖企業(yè)。
因此,我們鎖定經(jīng)營目標(biāo),采取了多種方法,對比去年同一季度我們?nèi)〉昧素S碩的成果,去年第一季度收入為:元,本年第一季度收入為:元,相比去年提升了:元,幾同比超額了%并且能在1至3月的淡季之中利潤增長:元。
酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇十四
在我高中職業(yè)生涯的最后一年,我有幸在一家酒店工作了一段時(shí)間。這次工作讓我深刻體會到了酒店職工的辛苦和付出,也使我更加了解了職場中的一些規(guī)則和技巧。在這篇文章中,我將總結(jié)我在酒店工作期間所學(xué)到的心得和體會。
首先,我認(rèn)為酒店職工最重要的品質(zhì)就是耐心。在酒店工作中,接待客人是最為重要的一項(xiàng)工作??腿丝赡軙懈鞣N要求和投訴,需要職工細(xì)心傾聽并且及時(shí)解決問題。這個過程中,唯有耐心才能讓客人感到被尊重,也才能在不斷的交流中解決問題。
其次,酒店職工需要有非常強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。在酒店工作中,職工往往需要分工合作,協(xié)同完成各種任務(wù)。在這個過程中,彼此之間的溝通和了解非常重要,必須密切協(xié)調(diào)配合。我曾經(jīng)親身經(jīng)歷過一個整整一個晚上的通宵工作,感謝夜班同事的鼓勵和配合,這次工作也變得輕松愉快。
更重要的是,酒店職工需要有極高的責(zé)任感。在酒店工作中,每位職工都是企業(yè)形象的代表,也是客人體驗(yàn)的提供者。因此,我們必須時(shí)刻保持專業(yè)和負(fù)責(zé),不斷提高自身素質(zhì)和服務(wù)水平。只有這樣,客人在酒店的體驗(yàn)才能得到保證。
最后,我認(rèn)為酒店職工還需要肯定自己的工作價(jià)值。我們的工作可能不夠輕松,收入也不一定豐厚,但是可以肯定的是,我們的工作對于客人和企業(yè)的價(jià)值是顯著的。在每一次工作中,我們都在為客人提供一個美好的體驗(yàn)而努力,這種價(jià)值是無法用金錢衡量的。
總之,我的酒店實(shí)習(xí)經(jīng)歷讓我獲益頗多,也讓我對職場有了更深刻的認(rèn)識。我相信,無論在哪個職業(yè)領(lǐng)域,我們都需要有耐心、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、責(zé)任感和自我價(jià)值的認(rèn)同。這些品質(zhì)是職場生涯中的重要優(yōu)勢,也是我們成長為一名出色職業(yè)人士的必要條件。
酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇十五
記得我們在辦公室經(jīng)過三天的短期培訓(xùn)后,基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會的資料,然后就把我們分配到各個崗位,我則被分到了獨(dú)一廚,待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學(xué)習(xí)了,以前在學(xué)校學(xué)過的書本上的一些理論知識就要真正運(yùn)用到實(shí)際中去了,但是我相信,只要認(rèn)真去對待,就會有意想不到的收獲!
我第一次做客情就是婚宴,當(dāng)時(shí)真的很膽小,不敢去詢問客人的要求,之后師傅和主管說了,必須要放開自己心中的“怕”,主動去做,最重要的一點(diǎn)就是“勤”!要勤快,腦子動得快一點(diǎn)也就能夠了,到之后每次一有客人來吃飯,我都會主動迎上去,熱情。周到地去服務(wù),用最真誠的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實(shí)習(xí)不免會遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會遇到,關(guān)鍵是要看自己怎樣去對待了,我想只要用一顆真誠。上進(jìn)的心,無論遇到什么樣的坎坷,我都會踏過去的!
還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講,一向以來我都不敢去表達(dá)自己心中的感受,以前簡單的一次自我介紹都不敢表達(dá),之后在大家的鼓勵下我進(jìn)行了演講,當(dāng)時(shí)演講時(shí)的我真的很緊張,但當(dāng)我看到同學(xué)們?yōu)槲液艉凹佑蜁r(shí),我鼓足了勇氣將演講進(jìn)行到最后!那時(shí)的我已經(jīng)不在乎結(jié)果了,因?yàn)槟且豢涛腋杏X我戰(zhàn)勝了我自己,最后跨出了第一步,那是一個屬于我自己的舞臺,不管以后遇到什么樣的困難,我都不會害怕了,因?yàn)槲蚁嘈盼易约?
第二,中餐廳的全面學(xué)習(xí)。
在獨(dú)一廚的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來認(rèn)識到自己的父母,上了學(xué),認(rèn)識老師。同學(xué),而此刻的我到了鐵道大廈又認(rèn)識了同事。領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺得陌生人比認(rèn)識的人還要多,所以說不和陌生人打交道是不可能的,人在這個世界上就生活在一個人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認(rèn)識到了,要想在酒店干得好,有幾點(diǎn)是務(wù)必要有的:一是素質(zhì)要好,有必須的文化基礎(chǔ),也要有必須的工作經(jīng)驗(yàn),工作認(rèn)真,一絲不茍。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有必須的管理潛力。四是要能干,深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點(diǎn),我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了,還有人生存于社會上,也不能太過于表現(xiàn)自己。其實(shí),只要用一顆熾熱。真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,那就能夠問心無愧了。
一點(diǎn)主見意識都沒有,這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視,而且也沒有多大的出息。當(dāng)出現(xiàn)一些問題時(shí),你自己若要有很好的意見就能夠主動提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機(jī)會,從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度,就像在酒店里,在每個領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多,那樣也會貶低自己的身價(jià),凡事裝個心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。
酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇十六
歲月如梭,轉(zhuǎn)眼間,來xxx酒店已有一年多了,回顧在這一年里的工作中,我在領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持與幫助下嚴(yán)格自己,按照酒店要求較好完成自己本職工作,通過這一年的學(xué)習(xí)和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將在這一年工作情況總結(jié)如下:
一,日常工作管理:作為一名樓層領(lǐng)班要有協(xié)調(diào)的作用和配合經(jīng)理做好樓層管理工作。
二,加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)和提高業(yè)務(wù)提高:雖然我是一個領(lǐng)班也要做到優(yōu)秀要向經(jīng)理和書本學(xué)習(xí)提高自己的素質(zhì),要在下一年有一定的進(jìn)步管理能力有進(jìn)步保證樓層各項(xiàng)工作正常運(yùn)行。
三,存在問題:在這一年里也存在一些問題和不足主要是
1。有些工作不夠認(rèn)真如查房,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查不是十分到位。
2。對員工不夠關(guān)心也沒及時(shí)溝通不太了解員工心聲自己責(zé)任不到家,還隊(duì)員工松懈。
3。自己管理水平和理論水平有限。
四,下一年計(jì):
1。劃積極認(rèn)真配合經(jīng)理搞好樓層日常工作。
2。加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備認(rèn)真檢查和維護(hù),給客人使用過程中以和諧舒適之感。
3。對客房衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格要求,合理安排好計(jì)劃衛(wèi)生。
4。加強(qiáng)節(jié)能檢查,多給員工講節(jié)能知識努力第二次檢查
5。以后要對新員工和工作不規(guī)范的員工手把手教,提高員工業(yè)務(wù)水平。
在接下來日子里,我要認(rèn)真勤奮工作,改進(jìn)不足之處發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),較好每一個員工把賓館創(chuàng)造更高的價(jià)值。
今年,承蒙酒店領(lǐng)導(dǎo)與同事們的愛戴,推舉我當(dāng)選酒店客房領(lǐng)班,酒店客房領(lǐng)班作為經(jīng)理的助手,我會認(rèn)真、妥善地安排具體工作,嚴(yán)格要求自己做好本職工作,積極努力協(xié)調(diào)客房相關(guān)各部門之間的關(guān)系,為經(jīng)理分憂,為酒店創(chuàng)造效益。
在這里,我就下半年的工作計(jì)劃,制定如下:
一,認(rèn)真學(xué)習(xí)、努力提高自身素質(zhì)。
作為酒店客房領(lǐng)班,我從普通員工晉升為中層干部,跨越不小。今年是我需要鍛煉的重要磨合期。因此,我需要學(xué)習(xí)相關(guān)工作知識,清醒地認(rèn)識自己,不僅要加強(qiáng)自身修養(yǎng),加強(qiáng)實(shí)際工作能力,還應(yīng)該學(xué)會舉一反三,爭取在工作當(dāng)中取得成功。
二,積極進(jìn)取,使自己的工作水平有所提高。
我相信,通過自己的努力,我會不斷增強(qiáng)自身的管理、協(xié)調(diào)能力,在處理事務(wù)方面獲得一個質(zhì)的飛躍。
三,細(xì)節(jié)決定成敗,要做好日常實(shí)際工作,要細(xì)心、耐心與用心地處理工作當(dāng)中的每個細(xì)節(jié)。
作為領(lǐng)班,官不大不小,職權(quán)不大。如果平時(shí)工作還不做細(xì)做精,那么就會失去在基層員工中的威信。因此我平時(shí)工作當(dāng)中,應(yīng)該不厭其煩地根據(jù)工作中出現(xiàn)的種種問題加以處理,理順各種工作關(guān)系。
酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇十七
為切實(shí)做好疫情防控期間餐飲服務(wù)業(yè)的精準(zhǔn)防控,閉環(huán)管理,特制定我縣“六嚴(yán)格六嚴(yán)禁”要求,堅(jiān)決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。
各餐飲服務(wù)單位法定代表人為第一負(fù)責(zé)人,應(yīng)主動對接屬地監(jiān)管部門做好疫情防控工作,科學(xué)制定具有針對性和可操作性的`疫情防控工作方案和應(yīng)急處置預(yù)案;確??谡帧⑾词忠?、消毒劑和非接觸式測溫儀等疫情防控物資配備到位;要對員工開展疫情防控知識培訓(xùn),確保所有員工應(yīng)知應(yīng)會。大型酒店餐飲單位或場所應(yīng)當(dāng)設(shè)立臨時(shí)留置觀察點(diǎn),實(shí)行封閉管理。嚴(yán)禁無準(zhǔn)備、無序營業(yè)。
餐飲服務(wù)單位應(yīng)建立員工健康檔案,記錄體溫、外出情況等信息。員工在崗期間必須科學(xué)佩戴口罩,日常要加強(qiáng)手部衛(wèi)生,勤洗手,掌握“七步洗手法”,并注重咳嗽等細(xì)節(jié)禮儀;并定期更換工作服,強(qiáng)化工作服消毒管理。一旦有發(fā)熱、乏力、干咳等疑似新冠肺炎典型癥狀,應(yīng)按流程做好上報(bào)等相關(guān)后續(xù)工作,嚴(yán)禁帶病上崗。
有條件的餐飲服務(wù)單位應(yīng)當(dāng)通過海報(bào)、電子屏、宣傳欄或在用餐區(qū)域醒目位置等宣傳新冠肺炎常態(tài)化防控知識,引導(dǎo)顧客配合場所落實(shí)好疫情防控各項(xiàng)措施。推廣預(yù)約用餐、錯時(shí)用餐。鼓勵提供訂制化外賣服務(wù)和團(tuán)餐預(yù)訂配送服務(wù)。要嚴(yán)格控制餐廳(館)就餐人數(shù),確保桌位間隔在1米以上;如桌椅固定無法移動,要明確標(biāo)識出非使用桌位;不安排非同行顧客同桌就餐。嚴(yán)禁承辦紅白喜事等10人以上聚集性聚餐活動。
嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票制度,確保食材來源可追溯。冷鏈?zhǔn)称穼?shí)行專用通道進(jìn)貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣,不得與其他食品混放貯存和銷售。嚴(yán)禁采購和制售野生動物及其制品。
要對進(jìn)店顧客進(jìn)行體溫檢測和登記,提醒顧客佩戴口罩進(jìn)入餐廳。在店內(nèi)外候餐區(qū)、取餐區(qū)、結(jié)賬區(qū)等人員易聚集區(qū)域應(yīng)劃設(shè)“一米線”,避免人群聚集,提倡非接觸式點(diǎn)餐、結(jié)賬。對于合餐顧客,應(yīng)提供“一菜一公筷、一湯一公勺”,或者“一人一公筷、一人一公勺”服務(wù),每桌顧客至少記錄1名人員姓名、聯(lián)系方式和到店時(shí)段等,依法做好信息保護(hù)工作。倡導(dǎo)“光盤行動”,嚴(yán)禁餐飲浪費(fèi)。
對高頻接觸的物體表面(如收銀臺、柜臺、服務(wù)臺、公共桌椅座椅等),要定時(shí)用含氯消毒劑進(jìn)行擦拭,并根據(jù)客流量情況適當(dāng)增加消毒次數(shù),做到“一人一用一消毒”。要定時(shí)對食品處理區(qū)域、就餐區(qū)域、人員通道、衛(wèi)生間等重點(diǎn)場所進(jìn)行清潔、消毒、通風(fēng)工作。廢棄口罩應(yīng)設(shè)置專門垃圾桶,分類收集,及時(shí)清運(yùn),確保閉環(huán)管理。嚴(yán)禁隨意處理等“散放式”作業(yè)。
酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇十八
1、營銷部人員的組建與編制,辦公軟件的配備與采購。
2、酒店宣傳材料,價(jià)格體系,各種協(xié)議的擬定。
3、銷售部管理制度、規(guī)章制度,工作流程,崗位職責(zé)的擬定。
4、對原有客戶資料的建檔存放及掛賬單位的統(tǒng)計(jì)與分析,對應(yīng)收款的統(tǒng)計(jì)與催收。
5、對酒店產(chǎn)品知識的分類與統(tǒng)計(jì),使酒店產(chǎn)品數(shù)據(jù)化,清楚化。
6、對營銷部固定資產(chǎn)的建立與統(tǒng)計(jì)。
1、組織酒店圖文信息,制定酒店推廣計(jì)劃,提高酒店知名度。
2、透過網(wǎng)絡(luò)搜索、xx4電話導(dǎo)航、藝龍、各大網(wǎng)絡(luò)平臺、旅游公司,各企事業(yè)單位,渠道客戶等;對酒店進(jìn)行全方位的大力推廣宣傳,提升酒店的知名度和客戶資源。
3、酒店的推廣在預(yù)期的時(shí)光內(nèi)已到達(dá)預(yù)期的效果,透過各網(wǎng)絡(luò)的搜索查詢已能查到酒店的詳細(xì)信息和供應(yīng)產(chǎn)品,使客戶能在第一時(shí)光了解青島神劍樓酒店的具體狀況和消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及地理位置。
4、對酒店的餐飲、客房、會議資源已開通網(wǎng)絡(luò)在線預(yù)訂和咨詢服務(wù);客戶可透過網(wǎng)絡(luò)、電話直接預(yù)訂酒店供應(yīng)的各種產(chǎn)品。
1、在供求相符狀況下,開發(fā)網(wǎng)絡(luò)推廣客戶8家,免費(fèi)推廣4家,利益推廣4家。
2、電話拜訪和上門拜訪客戶百余家,簽訂有效協(xié)議單位20余家,會議公司6家、旅行社百余家。
4、營銷部至今接待大中小型會議宴會30余場,會議接待無一投訴,到達(dá)了客戶的滿意要求,客戶的相互相互介紹、宣傳給酒店帶了有形無形的重大利益,大大提高了酒店的信譽(yù)度和知名度。
1、營銷工作的進(jìn)展未跟上上級領(lǐng)導(dǎo)的步伐和思路,需要加強(qiáng)領(lǐng)悟和學(xué)習(xí)。2、在酒店為特殊體制的狀況下,對酒店的宣傳與推廣力度還不夠。3、開發(fā)客戶數(shù)量及維護(hù)客戶關(guān)系網(wǎng)做的不夠。
4、營銷人員的專業(yè)知識,業(yè)務(wù)潛力,個人素養(yǎng),綜合實(shí)力,職責(zé)意識,承擔(dān)意識需加強(qiáng)引導(dǎo)培訓(xùn)。
為更好的提升酒店效益指標(biāo),業(yè)務(wù)指標(biāo)、服務(wù)指標(biāo)等各項(xiàng)指標(biāo),未來一年我有以下工作計(jì)劃:
廣資料,使得每一位客戶能夠隨時(shí)了解酒店在不斷創(chuàng)新不斷提升的信息,讓客戶始終覺得酒店有探索之處,增強(qiáng)客戶消費(fèi)潛力。
通訊產(chǎn)業(yè)、渠道客戶資源、企事業(yè)公司資源等各種營銷方式,將酒店各項(xiàng)產(chǎn)品信息傳遞到每一個推廣平臺和每一家企業(yè)公司,力爭做到每位客戶都知曉青島神劍樓酒店的詳細(xì)狀況。
和新的報(bào)價(jià)體系大批量的傳遞給全國各地的旅游公司,提高酒店在旅游市場的份額和知名度,提高酒店的入住率。
因酒店的特殊狀況和局限性,我們將針對銷售市場進(jìn)行保底側(cè)重開發(fā)方式;將旅游公司作為酒店的墊底資源客戶;側(cè)重開發(fā)會議市場,婚宴市場,協(xié)議散客市場、網(wǎng)絡(luò)客戶資源,各項(xiàng)餐飲市場,控制好酒店的相關(guān)客戶架構(gòu),使客戶資源高端化,商務(wù)化、穩(wěn)定化,建立長久固定的客戶消費(fèi)群體。
1。透過宣傳來引導(dǎo)消費(fèi)者入店消費(fèi)。
2。透過加強(qiáng)服務(wù)來加強(qiáng)消費(fèi)者消費(fèi)。
3。透過消費(fèi)者感觀來提高消費(fèi)者消費(fèi)。
酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇十九
總結(jié)出的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)是基本的,突出的,本質(zhì)的,有規(guī)律性的東西,在日常學(xué)習(xí),工作,生活中很有現(xiàn)實(shí)意義,具有鼓舞,針砭等作用.下面是本站小編為您精心整理的酒店人員的。
精選文本。
不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人永遠(yuǎn)是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營。
格言。
在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo)不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者往往對客人的要求只要在不觸犯法律和違背道德的前提下都會最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會錯錯的只會是我們”“只有真誠的服務(wù)才會換來客人的微笑”。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。
酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。
在這半年我主要做到以下工作:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)。
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二加強(qiáng)我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房。
促銷方案。
接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià)前臺的散客有了明顯的增加入住率有所提高強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺的客人我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨爭取的入住率。
三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作。
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。
四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿意。前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。
1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對客語言方面等。
2、飯店應(yīng)知應(yīng)會知識。前廳人員必須對飯店所有的部位的情況熟悉掌握,同時(shí)要對各部門新推出的營銷計(jì)劃以及每個部門的特點(diǎn)做一個詳細(xì)地了解。
3、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理;在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,問詢,兌換外幣等服務(wù);最后是為客人辦理并與客人交流,做一個對酒店服務(wù)方面的意見反饋。
4、語言方面。在前臺平時(shí)對客服務(wù)中,時(shí)刻運(yùn)用普通話是工作中的基本要求,其次就是對酒店英語的學(xué)習(xí),平時(shí)我們學(xué)習(xí)的英語都是一些大眾化的英語,要想更好的在這個崗位上對客服務(wù),就必須科學(xué)的對酒店英語進(jìn)行學(xué)習(xí),在實(shí)踐中掌握技能。
5、對于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來自全世界各個地方的,這就要求我們你們不僅要對大連本地的各種美食娛樂及旅游景點(diǎn)等有一定的掌握,還要我們對世界各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有恨全面的了解,這是都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。
前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很多,經(jīng)過八個月的實(shí)習(xí),我越來越覺得自己在知識方面的匱乏,一直以來自己都是以學(xué)校里學(xué)習(xí)的科學(xué)理論知識為主要學(xué)習(xí)內(nèi)容,可是步入社會更能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時(shí)間所學(xué)習(xí)和積累到的綜合知識,雖然自己即將面臨畢業(yè),可是學(xué)習(xí)是一輩子的,在工作和生活中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺就要立即運(yùn)用自己的學(xué)習(xí)力,將其填充上,只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。另一方面就是人際關(guān)系方面,學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關(guān)系,可是進(jìn)入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。
當(dāng)然,時(shí)刻以誠待人,同樣大家也會以誠待你。在實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里,我時(shí)刻以一名黨員的身份告誡自己,時(shí)刻秉承為人民服務(wù)的精神,不求回報(bào),努力做好自己,自己能做的事,不給別人添麻煩,精彩地過自己的每一天,喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實(shí)自己的人生,自己的人生價(jià)值才能得以體現(xiàn),在離開學(xué)校后的人生征途中我會時(shí)刻以一名黨員的標(biāo)準(zhǔn)和身份警戒自己,鞭策自己,演繹精彩的人生!
xx年暑假,在政管系多名老師的努力聯(lián)系下,我們05級旅游、酒店管理專業(yè)的七名學(xué)生有幸進(jìn)入桂林賓館,進(jìn)行我們?yōu)槠谝粋€月的專業(yè)實(shí)習(xí)。我班近20名同學(xué)參加了酒店的面試,初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈,也看到了自身存在的問題和要注意的事項(xiàng)。也許是幸運(yùn),也許是專業(yè)底子較好,我和同行六名同學(xué)順利通過了酒店人事部門的面試,經(jīng)過嚴(yán)格的體檢,被分配到了不同的崗位,我被分配到桂林賓館的中餐廳——漓江廳工作,帶著一份興奮而緊張的心情我們走進(jìn)了桂林賓館,開始了我們的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的一個多月里,我感受頗多,受益非淺。
一、準(zhǔn)備工作。
第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個月,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),一個月的實(shí)習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
我們實(shí)習(xí)的單位——桂林賓館是一所成立于1987年的老牌四星級涉外酒店,酒店管理先進(jìn),客源市場廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括漓江廳、七星廳和多功能廳)和西餐部(包括酒吧和自助餐廳),我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是桂林賓館最大的也是最主要的一個餐廳,主要承擔(dān)的是團(tuán)隊(duì)客人和散的用餐,有時(shí)候也承辦大型的宴會和其他活動,餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,工作比較繁忙。
二、實(shí)習(xí)過程。
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的。
崗位職責(zé)。
和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個半小時(shí)和晚上3個半小時(shí),這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會有補(bǔ)休,雖然沒有加班費(fèi),但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。
三、心得看法。
以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受,進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個月來我對桂林賓館的經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法:
一、各項(xiàng)。
規(guī)章制度。
落實(shí)不是特別到位。所有高星級酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的,關(guān)鍵是要看誰落實(shí)的怎么樣,效果怎樣。桂林賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善,但我個人認(rèn)為貫徹的就不是很好,比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流,但是實(shí)際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,使用桂柳話的員工大有人在,畢竟桂林賓館是一個涉外的高星級酒店,服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化,所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個當(dāng)務(wù)之急。
二、加強(qiáng)對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個調(diào)查,有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的一個月的時(shí)間里,通過自己的切身體會,也確實(shí)感受到了其中的問題。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強(qiáng),如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。
三、建立一套公開透明的激勵機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解,很多老員工工作的時(shí)間已經(jīng)很長了,個人服務(wù)意識和技能也達(dá)到了非常高的水平,但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制,他們并沒有獲得什么激勵和晉升,而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機(jī)制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(最多也只是發(fā)錢),事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。
四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個月的實(shí)習(xí)過程中,我發(fā)現(xiàn)桂林賓館似乎并沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時(shí)間太短了),即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創(chuàng)造性。
四、總結(jié)。
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)。總的來說,在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
最后感謝老師的幫助,感謝桂林賓館能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會,在此祝愿桂林賓館能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好。
轉(zhuǎn)眼間,五個月的實(shí)習(xí)生活已順利結(jié)束,現(xiàn)在回望一路走來的日子,感想、感悟、感動頗多?,F(xiàn)就小發(fā)一下感慨,記錄一下我的難忘酸甜并在的實(shí)習(xí)生活。
首先,感謝學(xué)校給我們提供的這個珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會,使我們相對容易的和社會接軌,將理論運(yùn)用于實(shí)踐,給我們提供一個犯錯誤的機(jī)會,讓我們更早的認(rèn)識社會,明確自己的發(fā)展方向,更好的提升自我,投入到實(shí)習(xí)后短暫而珍貴的大學(xué)生活中。
懷揣著種種期待,少許激動,我來到了天津一家四星級的酒店。經(jīng)過簡單的介紹與了解以及考核,很幸運(yùn)我被分到酒店客房部擔(dān)任客房文員一職,和我期待的更多的與人接觸,培養(yǎng)自己應(yīng)對突發(fā)事件的反應(yīng)力、解決力以及學(xué)習(xí)更多人身上的閃光點(diǎn)的愿望要求相滿足。在這種感謝與幸運(yùn)中,我開始了我的工作。
期間遇到很多狀況,讓我收獲了很多,認(rèn)識了很多,學(xué)習(xí)了很多。通過與客人的交流以及解決客人的要求與問題中,讓我意識到了高質(zhì)量服務(wù)的重要性。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ),而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識,學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)化禮儀禮貌待客,明白了學(xué)好外語的重要性。
經(jīng)過五個月的酒店實(shí)習(xí),我對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解。禮貌是一個人的綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更是如此。要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到:口到、眼到、神到。對于客人的要求要盡量幫其轉(zhuǎn)達(dá)。盡管有些要求不合理的不能辦,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其它解決辦法。
在與同事一起合作學(xué)習(xí)的實(shí)習(xí)工作中,我認(rèn)識到我不只是一名實(shí)習(xí)生,是和其他酒店員工密切合作的員工。和各部門同事密切合作,維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造最大利益,不會因?yàn)樽约菏菍?shí)習(xí)生而受到特別的禮遇和其它新員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事也不會有人偏袒。所以要堅(jiān)強(qiáng),要獨(dú)立。
實(shí)習(xí)生的工作要求我要比較全面地了解酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸形形色色的客人,同時(shí)與各部門的同事進(jìn)行密切合作與交流。這讓我了解到人際溝通、理解、包容的重要性,讓我更深刻地了解社會,拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會,融入社會。
實(shí)習(xí)生活讓我認(rèn)識到我的方向。我將利用實(shí)習(xí)給我的啟發(fā),珍惜最后在校的學(xué)習(xí)時(shí)間,不斷提升自我,朝自己的理想不斷努力。
我是20xx年經(jīng)過招聘進(jìn)入的酒店,因?yàn)楫?dāng)時(shí)酒店還處于試營業(yè)期間,員工不是很多,所以經(jīng)過人事部的基本入職培訓(xùn),到達(dá)崗位之后就邊接受部門領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)邊跟著老員工開始工作實(shí)踐。因?yàn)橹坝羞^幾個月的前臺工作經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)起來還不錯,很快就可以自己基本當(dāng)班工作,正式成為了xx酒店的一名前臺接待。回想起來20xx年主要還是自己學(xué)習(xí)和接受前臺基本業(yè)務(wù)知識的一年。20xx在酒店工作一年之后,自己的工作能力得到了極大的提升,也得到了我們前廳經(jīng)理的肯定,晉升為高級前臺接待。對此,也對自己一年的工作進(jìn)行了總結(jié):
一、禮貌,禮儀。
怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等。還記得自己剛來酒店的時(shí)候,因?yàn)樽陨硇愿裨?,對待客人的問候不是很主動,笑容也不是很多,為此影響了一些客人的住店感受,還受到了領(lǐng)導(dǎo)的批評。后來在前臺經(jīng)理及大堂副理的指導(dǎo)下,自己也向經(jīng)常受到客人夸獎的老員工請教了經(jīng)驗(yàn)和技巧,提高自己的服務(wù)態(tài)度,以及對客的語言技巧,保持微笑,以自己最好的一面熱情地接待客人,給之后的客人帶來良好的印象,也受到了一些客人的夸獎及真棒卡的好評。
二、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn),主要是日常工作流程。
前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對,訂單的檢查與核對,排房,交接班時(shí)的交接工作等。每次來接班時(shí)候,部門領(lǐng)導(dǎo)會給我們開個例會,傳達(dá)一下當(dāng)天的入住信息以及注意事項(xiàng),自己會積極聆聽,重要的事情記錄下來。當(dāng)班期間,自己有個小習(xí)慣,遇到需要交班的事情,都在交班本上詳細(xì)地記錄下來,并在系統(tǒng)中留下alerts備注,避免給客人及接班的同事造成麻煩。交班本上一般寫的很長的交班都是自己留的,雖然有時(shí)候會覺得很麻煩,但會很安心。
三、了解掌握酒店各部門的促銷內(nèi)容,更新自己對酒店的了解,以便更好地為客人服務(wù)。
因?yàn)槲覀兙频暌彩切麻_酒店,所以市場銷售部會推出很多促銷和許多網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商進(jìn)行合作,進(jìn)行推廣活動。這就要求前臺的配合,需要熟知酒店的最新促銷信息,包括套餐內(nèi)容、價(jià)格、條件等等,因此在最近的推廣下來時(shí)候,我們前臺員工就會努力記下各種促銷信息,以便到店客人及電話客人的詢問時(shí),讓他們得到滿意的回答。20xx年,酒店客房也開始營業(yè),在客人辦理入住時(shí),我們會主動詢問客人,詳細(xì)地向每一位客人介紹客房的優(yōu)點(diǎn)來進(jìn)行推廣。令人高興的是,我們的努力得到了客人的認(rèn)可,贏得了許多回頭客和網(wǎng)絡(luò)訂房的好評,酒店的知名度也在不斷地提高,被更多地客人所熟知,甚至得到他們的推薦。
四、以大局為重。
還記得今年三月份時(shí),因?yàn)榍芭_人員流動造成地人手緊張,每個員工需要改變班次,改為十二個小時(shí)班次,但是為了配合酒店的工作,也是堅(jiān)持下來。休息時(shí)間遇到酒店臨時(shí)增加入住,我也是會主動要求加班,或者接到酒店電話,立即趕來上班。節(jié)假期間,也是正常上班。還記得去年除夕夜,自己是在酒店上的夜班,很羨慕別人的全家團(tuán)聚,但為了工作還是要堅(jiān)守崗位,中秋節(jié)也是如此。
五、增強(qiáng)自己的責(zé)任感和自信心,積極參加酒店的職業(yè)培訓(xùn)。
平時(shí)上班的時(shí)候,作為老員工,在經(jīng)理、主管或者大副臨時(shí)不在的情況下,遇到客人的小抱怨或者投訴,自己也會主動去了解,和客人進(jìn)行溝通,讓問題盡早解決,讓客人滿意。20xx年自己主動報(bào)名參加了酒店組織的酒店英語培訓(xùn),學(xué)習(xí)到了很多專業(yè)的酒店英語知道,也得到了培訓(xùn)老師及培訓(xùn)經(jīng)理的夸獎。下半年,因?yàn)榍芭_主管辭職,原分配她的一些工作也由自己接了過來,主要是散客及團(tuán)隊(duì)的待結(jié)賬問題,因此自己在平時(shí)工作期間,會主動與銷售及財(cái)務(wù)聯(lián)系,看看有哪些帳務(wù)可以及時(shí)結(jié)掉,避免賬務(wù)的累積造成不清楚,同時(shí)在每月的月末之際,自己也會主動檢查團(tuán)隊(duì)假房及散客假房待結(jié)賬,整理成表格交給財(cái)務(wù),方便下月月初信貸會議的使用。
20xx,自己在xx酒店又度過了充實(shí)忙碌快樂的一年,很開心自己能來到酒店做前臺,很感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門經(jīng)理對自己的指導(dǎo)和同事對自己的幫助,使自己得到了很大的進(jìn)步與鍛煉。希望以后能繼續(xù)在貢獻(xiàn)自己的力量,加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作,得到更多的肯定。
20xx年即將過去,在這一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造,荒廢多年的x樓經(jīng)過裝修營業(yè),彌補(bǔ)了酒店娛樂項(xiàng)目的空缺,使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善,針對客房異味的問題,通過打開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決,同時(shí)對客房舊電視進(jìn)行了更新,所有的這些給酒店帶來了生機(jī)和希望。
酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使xx大酒店在xx年的星評復(fù)核中取得有史以來的最好成績第x名,使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項(xiàng)目,并多次開展各項(xiàng)比賽,即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認(rèn)真工作來回報(bào)酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了vip團(tuán)x個,會議無數(shù)次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來針對五個分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對總機(jī),我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年x月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個月的外語培訓(xùn),為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本。
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用。商務(wù)中心用過期報(bào)表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
三、加強(qiáng)員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率。
前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作。
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。
即將過去的20xx年酒店在探索中前進(jìn),在開拓中進(jìn)取,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),取得了一定的成績。以下是酒店的本年工作總結(jié),主要是抓住了一個中心、實(shí)現(xiàn)了兩個亮點(diǎn),搞好了三項(xiàng)基本建設(shè)。
(一)搞好三項(xiàng)基本建設(shè):一是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),二是管理制度建設(shè),三是員工隊(duì)伍建設(shè)。
1、不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)。
以人為本,善待員工,是我們酒店一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。員工休假制度、婚假、產(chǎn)假制度、工資調(diào)整制度、年終獎勵制度及優(yōu)秀員工外出考察學(xué)習(xí)制度等,無不體現(xiàn)了酒店對員工的深切關(guān)懷,多數(shù)員工的平均工資額超過了酒店效益的1%,而xx市一般私營企業(yè)員工的工資額僅在企業(yè)收益的5%左右,一點(diǎn)酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業(yè)多投資5余萬元。善待員工,不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面,更重要的是在xx大酒店這個大舞臺上,員工們的才華得到了充分地展示,xx大酒店已經(jīng)成為廣大員工實(shí)現(xiàn)人生觀、價(jià)值觀的場所。正如有些同事說,這里真正是能夠體現(xiàn)能者上,庸者讓,劣者下。
2、大力開展基礎(chǔ)建設(shè)。
在市場競爭激烈情況下,去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉(zhuǎn)餐廳、員工食堂的擴(kuò)建和改造。下半年又進(jìn)行了x樓餐廳、客房的改建。連續(xù)施工,工程部同志在x總監(jiān)、x經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,服從分配,聽從調(diào)度,也付出了艱辛的勞動。擴(kuò)建x樓辦公室及主體樓暖氣安裝時(shí),正值營銷旺季,但前后在半月時(shí)間即投入使用,又一次創(chuàng)造了深圳速度。目前,酒店基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)累計(jì)投資達(dá)x萬元,經(jīng)過改造后的xx大酒店,成為集餐飲、住宿、娛樂、購物、商務(wù)為一體的綜合型大酒店。
3、逐步完善管理制度建設(shè)。
為了使酒店進(jìn)一步走入規(guī)范化軌道,在x總經(jīng)理主持下,組建酒店管委會,解決了制度建設(shè)的根本問題,糾正了權(quán)力大于制度的錯誤做法,制定了公平、公正、公開的三公酒店管理制度,完善了人事制度、勞動用工內(nèi)部機(jī)制和工資分配等方面的幾項(xiàng)重大改革。
酒店員工人人都是營銷員、宣傳員,個個都是服務(wù)員。尤其是我們營銷部門,人人都有強(qiáng)烈的營銷意識和服務(wù)意識,做到了穩(wěn)住老客源,不斷開拓新客源。一年來,通過大家的共同努力,各部門的工作也都有了很大起色:
5、安全管理是酒店經(jīng)營發(fā)展中的重要工作,加強(qiáng)保安隊(duì)伍建設(shè),是確保酒店安全的重要保證。為了提高保安隊(duì)伍的整體素質(zhì),切實(shí)發(fā)揮保安員的作用,在趙海斌經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,大力開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)和檢查工作,確保了酒店經(jīng)營全年無重大事故。
回顧過去一年的酒店工作,我們深切感到,酒店的一切工作,離不開全體員工的辛勤勞動和幫助,得益于多年來酒店管理層打下的良好基礎(chǔ),凝聚著酒店廣大員工的辛勤勞動。過去的一年,是老酒店新發(fā)展的一年,是我們這個老酒店重新組建與規(guī)劃的一年,是極不尋常的一年,遇到的困難和問題比預(yù)料的要大的多,取得的成績比想象的要多得多。但是,我們也要清醒的看到,當(dāng)前酒店的發(fā)展還存在不少矛盾和困難。主要是與沿海先進(jìn)酒店相比,我們酒店硬件結(jié)構(gòu)不合理,軟件層次偏低、經(jīng)營收入總量不夠,管理、服務(wù)質(zhì)量還需要上一個層次,離現(xiàn)代化酒店管理標(biāo)準(zhǔn)還有不小的差距,軟、硬件任務(wù)依然十分艱巨,酒店發(fā)展的效益還沒有充分體現(xiàn)到財(cái)務(wù)收入上來,收支矛盾仍較突出;經(jīng)營保障的物質(zhì)基礎(chǔ)較弱,員工業(yè)余文化生活有所欠缺;酒店職能較復(fù)雜,管理意識有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
總之,在新的一年里,我們面臨的形勢嚴(yán)峻、任務(wù)繁重,同時(shí),酒店也是大有希望的。困難與希望同在,挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存。讓我們振奮起來,攜手共進(jìn)、頑強(qiáng)拼搏、埋頭苦干、抓住機(jī)遇、迎接挑戰(zhàn),為開創(chuàng)xx大酒店更加美好的明天而努力奮斗!
酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇二十
20__年7月12日,我參加了中小學(xué)班主任培訓(xùn),有幸聆聽了專家們的講座,深感收益匪淺,讓我對班主任工作有了更深的理解。隨著社會對培養(yǎng)學(xué)生的要求的改變,更迫切地向班主任提出了更高的時(shí)代要求。班主任要會走終身學(xué)習(xí)的路子,成為學(xué)習(xí)型的班主任。提高教學(xué)質(zhì)量需要學(xué)問和研究,班主任工作更需要學(xué)問和研究。當(dāng)今知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代,學(xué)習(xí)型班主任的突出特征是會學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)已經(jīng)變成了一種基本生活方式。學(xué)完后之不足,雖然我已做了十幾年的班主任,但聽了這些老師的講座之后,我覺得在做學(xué)生思想工作的理論和技巧方面與他們相比還有差距。經(jīng)過認(rèn)真對比反思,我認(rèn)為,今后還應(yīng)從以下幾個方面繼續(xù)努力。
一、用心關(guān)愛每一個學(xué)生。
記得一位專家在授課時(shí)說:親其師信其道,良好的師生關(guān)系能使學(xué)生擁有良好的情緒去面對學(xué)習(xí)。隨著素質(zhì)教育的進(jìn)一步深入,能不能進(jìn)入學(xué)生的內(nèi)心世界是當(dāng)今決定教育成敗的關(guān)鍵一步。學(xué)生會因?yàn)橄矚g一位老師而喜歡一門功課,同樣,也可能因討厭一位老師而討厭學(xué)習(xí)。一個被學(xué)生喜歡的教師,其教育效果總是超出不受歡迎的教師。愛學(xué)生,關(guān)心學(xué)生,處理問題及時(shí),方法得當(dāng),注意和學(xué)生溝通,學(xué)生就信任班主任,喜歡班主任,也喜歡上班主任的課。熱愛學(xué)生,還表現(xiàn)在班主任對學(xué)生的尊重和信任,以及對學(xué)生的嚴(yán)格要求。尊重學(xué)生的人格,了解學(xué)生的個性,相信學(xué)生,關(guān)心學(xué)生,既統(tǒng)一嚴(yán)格要求,又注意學(xué)生的個體差異,區(qū)別對待。對程度、水平不同的學(xué)生,采取不同的教育方法,因材施教。班主任要用自己正直、坦率、真誠、友愛的樸素人格去影響一位又一位學(xué)生;用自己的一言一行去為他們行為示范,用自己對學(xué)生、對事業(yè)的愛心去帶動學(xué)生修正不健全的人生觀,幫助他們樹立遠(yuǎn)大理想,培養(yǎng)他們的社會、家庭、集體的責(zé)任感。
二、多與學(xué)生進(jìn)行溝通,及時(shí)交流。
與學(xué)生溝通中應(yīng)該注意的五個“要”與“不要”:要注重情感的交流,不要拒人于千里;要耐心聆聽,不要隨意插話;要學(xué)會接納,不要隨意批評;要支持鼓勵,不要同情安慰;要注重引導(dǎo),不要命令訓(xùn)導(dǎo)。另外,師生間良好的溝通還需要一定的心理基礎(chǔ),通過學(xué)習(xí)總結(jié)出三點(diǎn),即真誠、尊重、共情。真誠能博得學(xué)生的信任和喜愛;尊重能開啟學(xué)生的心扉;共情則能深入學(xué)生的內(nèi)心世界。
三、學(xué)習(xí)生活要搞好,習(xí)慣培養(yǎng)很重要。
《用愛和責(zé)任引領(lǐng)學(xué)生健康成長》告訴我們“一個好習(xí)慣決定人一生的成就”,一個人的好習(xí)慣用21天就可以養(yǎng)成,如果家長不注意的話一個壞習(xí)慣也會在21天養(yǎng)成,而且早期教育花一公斤的力氣就可以讓學(xué)生擁有好習(xí)慣,晚期教育要花一噸的力氣(甚至是自費(fèi))也不一定能讓學(xué)生養(yǎng)成好習(xí)慣。不管在課上課下都能多管齊下,培養(yǎng)學(xué)生良好的習(xí)慣。如:課上老師運(yùn)用認(rèn)真記筆記法、“出其不意”法、當(dāng)小老師法等等。課下老師用自找資料充實(shí)法、指導(dǎo)積累法、家長評價(jià)法等。老師通過運(yùn)用這些方法,學(xué)生們的習(xí)慣在一天天養(yǎng)成,他的學(xué)生不管是課內(nèi)知識、課外知識還是生活方面的自理能力,都比別的班的學(xué)生好得多。在今后的工作中,我也可以把這些好的習(xí)慣方法運(yùn)用到自己的教學(xué)工作中,讓我們的學(xué)生也受益。
四、班集體要建設(shè),班級活動很重要。
在講座中,每一位專家都闡述了班級活動對一個班集體建設(shè)的重要性。班隊(duì)會是班主任工作的重要抓手,是班主任工作的有效載體。“人”字一撇一捺互支撐,一靈一肉兩相成,一情一理為雙翼,一言一行賴悟功。他通過自己對“人”字的理解,運(yùn)用班會感悟課教給學(xué)生怎樣做一個大寫的“人”。老師則可以通過組織多種多樣的學(xué)校班級,如:學(xué)生社團(tuán)活動、道德實(shí)踐活動、春秋游活動、學(xué)習(xí)法律知識活動、公益勞動、體育活動等,培養(yǎng)學(xué)生誠實(shí)、勇敢、善良、寬容的品質(zhì),讓學(xué)生在活動中體驗(yàn)集體活動的樂趣。還可以通過設(shè)計(jì)豐富的隊(duì)活動,培養(yǎng)學(xué)生的參與意識、創(chuàng)新意識、責(zé)任意識、競爭意識構(gòu)建溫馨和諧、團(tuán)結(jié)協(xié)作、積極進(jìn)取的班集體。通過這些活動,在無形中影響了學(xué)生的人生觀、價(jià)值觀,也在無形中增強(qiáng)了班級的凝聚力,形成了積極向上的班風(fēng)。
五、尊重學(xué)生,與學(xué)生“共情”。
“教育可持續(xù)發(fā)展的核心內(nèi)容是尊重”。要尊重學(xué)生,尊重學(xué)生的差異。作為班主任,要相信每個學(xué)生都是獨(dú)一無二的。我們要學(xué)會用細(xì)心的眼光去觀察差異,用寬容的心理去接納學(xué)生。要知道,正是因?yàn)橛辛瞬町悾覀兊氖澜绮抛兊萌绱司?有了差異,我們才能展現(xiàn)出自己的特色;有了差異,我們才有了今天互相學(xué)習(xí)和借鑒的機(jī)會。差異讓我們懂得了互相尊重和彼此關(guān)愛的重要,讓我們對陌生的事物感到向往,并激發(fā)求知和探索的欲望。所以,面對學(xué)生時(shí),我們要多一份理解,多一份關(guān)愛,多一些寬容,多一些期待。只有這樣,我們與學(xué)生之間才能產(chǎn)生相容的情感,才能讓學(xué)生“親其師而信其道”。
六、幸福、快樂帶班級,心態(tài)很重要。
凡事要保持一顆平常心,人生才會真正的幸福、快樂,這不是每個人都能做到的,只有用心、用智慧生活的人,才會做到。同樣,我們班主任在工作中,也需要用心、有自己的智慧來管理班集體。“教育的最終目的就是把人引向優(yōu)秀和幸福,只有幸福的教師才能教出幸福的學(xué)生,只有快樂的教師,才能帶給別人快樂和活力。一個苦熬著的教師,不僅自己活得不舒服,更可悲的是還會帶給一群孩子痛苦?!薄袄悟}滿腹的人做事成功率最低!怨天尤人的人幸福感指數(shù)最低!”所以我們要“讓工作成為自己喜歡的事情,為興趣而工作,是人生幸福之源!”我們要在工作中變被動為主動,變消極為積極,因?yàn)槲覀円龉ぷ鞯摹皠?chuàng)造者”、“成功者”、“幸福者”。
酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇二十一
歲月如梭,光陰似箭,2015年已經(jīng)過去,嶄新的2016已經(jīng)到來,回顧過去,在公司領(lǐng)導(dǎo)無微不至的關(guān)懷下、及各部門的協(xié)同努力下,我們克服了一切不利因素,共同完成了彬縣達(dá)倫開元大酒店有限公司的財(cái)務(wù)工作。雖然公司目前沒有盈利,但我相信通過我們大家的共同努力,公司明日的輝煌就在不久的將來!我來到公司已經(jīng)快兩年了,在這兩年里我對公司的財(cái)務(wù)工作已逐步了解,并比較順利地接受了大部分工作,在這里我就2014年度財(cái)務(wù)部工作匯報(bào)如下:
一、酒店運(yùn)營狀況。
(一)2015年度酒店主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況。
營業(yè)收入:全年累計(jì)實(shí)現(xiàn)700、72萬元,其中:中餐廳收入307、70萬元;客房部收入324、72萬元;開元會所收入68、3萬元。
(二)2015年度酒店經(jīng)營成果指標(biāo)完成情況。
1、營業(yè)收入:700、72萬元,營業(yè)成本202、42萬元,營業(yè)費(fèi)用565、05萬元,管理費(fèi)用178、14萬元,財(cái)務(wù)費(fèi)用-2、93萬元,營業(yè)外收入1、87萬元,營業(yè)外支出1、81萬元;凈利潤-272、9萬元。
2、全年度向稅務(wù)局繳納稅款共計(jì)25、48萬元。
3、2014年客房共接待人數(shù)17,474人(系統(tǒng)上),客房部出租率53%(系統(tǒng)上)平均房價(jià)為187、29元。中餐廳接待人數(shù)27,424人,餐飲毛利率50%。平均餐費(fèi)112、2元。
4、全年酒店從陜西達(dá)倫石化科技發(fā)展有限公司(簡稱總公司)借款共計(jì)236萬元,主要用于酒店員工工資的發(fā)放。
(三)財(cái)務(wù)工作。
1、日常會計(jì)核算工作。包括審核原始憑證、收付每筆款項(xiàng)、錄入會計(jì)記賬憑證,裝訂保存憑證、核對現(xiàn)金銀行存款賬目、合同的整理和及時(shí)準(zhǔn)確的申報(bào)繳納各項(xiàng)稅款工作等。
3、每月核對往來款項(xiàng)。配合銷售部對酒店的協(xié)議單位的應(yīng)收賬款進(jìn)行及時(shí)的催收。同時(shí)和酒店的供應(yīng)商進(jìn)行應(yīng)付賬款的對賬及結(jié)賬工作。
4、poss機(jī)安裝、稅務(wù)管理工作。2/17日酒店聯(lián)系彬縣工商銀行完成了酒店3臺poss機(jī)的安裝工作,基本滿足了酒店客戶的需求和酒店財(cái)務(wù)工作的順利進(jìn)行。完成了發(fā)票數(shù)量的增額工作(由原來的200份發(fā)票增加到400份)同時(shí)對單張發(fā)票的開票額度進(jìn)行了提升(由原來的50,000元申請?jiān)黾拥?00,000元)。
5、與西安真實(shí)信息技術(shù)有限公司(中軟公司)進(jìn)行了聯(lián)系對酒店管理系統(tǒng)進(jìn)行了維護(hù)及一些項(xiàng)目進(jìn)行了嚴(yán)格的要求設(shè)置。
6、2014年11月份完成了酒店2015年預(yù)算工作。由各部門配合完成2015年度預(yù)算工作(營業(yè)額為950萬),按時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)(原總經(jīng)理杜克科)上報(bào)酒店財(cái)務(wù)預(yù)算報(bào)表。
(四)成本核算工作。
日常成本核算工作。目前成本核算只是停留在一些基礎(chǔ)性的工作上,每日審核各部門操作、各部門上報(bào)成本日報(bào)表,審核出入庫單據(jù)、單據(jù)錄入到系統(tǒng)中、核對餐飲酒水日報(bào)表,并計(jì)算月底酒水庫存成本;月底對后廚、客房部、吧臺進(jìn)行盤點(diǎn);依據(jù)試算平衡報(bào)表,盤點(diǎn)情況分析成本率及毛利率等指標(biāo)。后續(xù)的成本核算分析還有待明年加強(qiáng)。
(五)資產(chǎn)管理工作。
1、對各部門的固定資產(chǎn)下發(fā)了登記表。
2、制作了酒店固定資產(chǎn)卡片,要求各部門做好自己部門內(nèi)資產(chǎn)的管理登記工作。
(六)人員培訓(xùn)、酒店活動。
11月份配合人力資源部和安全部參加了酒店組織的消防演練工作,積極參與公司組織的員工生日聚會、春節(jié)員工聚會等工作。
在行政部的組織下,配合了中餐廳對酒店2014年度大型宴會工作由于人員緊缺進(jìn)行了幫忙工作。
二、工作中存在的不足及改進(jìn)。
(一)財(cái)務(wù)部人員分工不是很明確,每個人的工作專業(yè)性不強(qiáng),而在完成本職工作時(shí),不愿意接受新的事物,自助學(xué)習(xí)能力弱,往往是被動的接受工作、業(yè)務(wù)水平有待提高。在今后的工作中,我們會在做好本職工作的同時(shí),還要多學(xué)習(xí)其他同事的工作,進(jìn)行多元化的發(fā)展,團(tuán)結(jié)同事,互幫互助。
(二)部門之間存在信息不對稱,相互溝通不夠。財(cái)務(wù)部每個員工的工作能否順利開展,離不開各部門的支持和配合。在今后的工作中,需要多聽取其他部門意見和建議,尋求多方支持,并加強(qiáng)與其他部門的交流和溝通,大家攜手促進(jìn)工作的協(xié)調(diào)和穩(wěn)步發(fā)展。
(三)有關(guān)制度和規(guī)定執(zhí)行力度不夠。公司的各種規(guī)章制度和財(cái)務(wù)制度,需要花更多的時(shí)間研究和學(xué)習(xí)并貫徹執(zhí)行。建議各部門在一起定期召開工作討論會,分析工作配合中存在的問題,及一些活動的實(shí)施配合的緊密性和困難的存在,全方面的站在公司的利益上考慮問題減少不必要損失的出現(xiàn)。(例如:1、2014年10月22日對中軟系統(tǒng)的暫停,對酒店的前臺人員的操作和財(cái)務(wù)后臺帳造成了嚴(yán)重的混亂,對對賬工作產(chǎn)生了不必要的麻煩。2、酒店客人連明亮9003、8005房帳的欠款,達(dá)到16,123、00元。3、銷售部人員韓偉、秦春寧所擔(dān)保的協(xié)議單位的掛賬問題,未能及時(shí)的按照酒店所規(guī)定的制度進(jìn)行操作,也未能及時(shí)的辦理離職交接手續(xù),給后續(xù)的財(cái)務(wù)工作和銷售工作帶來了嚴(yán)重的負(fù)面影響。)。
三、2015年工作計(jì)劃。
(一)財(cái)務(wù)工作。
1、繼續(xù)做好日常工作,快速、準(zhǔn)確、有效的完成領(lǐng)導(dǎo)交代的工作。
2、在財(cái)務(wù)部內(nèi)部明確考核制度:財(cái)務(wù)人員的分工及各職能部門的協(xié)作,要分工明確并相互協(xié)作補(bǔ)充,在相互配合的工作中不斷學(xué)習(xí),對各項(xiàng)費(fèi)用的合理支出起到監(jiān)督把關(guān)作用。
3、加強(qiáng)對應(yīng)收賬款的催收力度。
4、繼續(xù)做好年末預(yù)算、審計(jì)、建賬工作。
5、嚴(yán)格按照酒店的各種規(guī)章制度和財(cái)務(wù)制度執(zhí)行。
(二)財(cái)務(wù)制度及監(jiān)管。
1、建立健全財(cái)務(wù)制度,制定一套完整的酒店財(cái)務(wù)制度實(shí)行方案,對前期的制度方案切合酒店實(shí)際情況進(jìn)行修改,以及對已經(jīng)過期和不符合酒店所使用的文件重新修改和制定新的文件。
2、對其他各部門所發(fā)布的文件的漏洞和合理性進(jìn)行審查,
3、對酒店一些重大合同的簽訂進(jìn)行審查和復(fù)核。
4、深入一線部門去對工作中存在的問題進(jìn)行糾正和要求,嚴(yán)格的按照酒店所規(guī)定的規(guī)章制度進(jìn)行操作。
5、對一些資產(chǎn)管理的重大部門(吧臺、庫房、前臺等)的賬務(wù)進(jìn)行定期和不定期的抽查。
6、每年二次,即6月份和12月份對酒店的各部門固定資產(chǎn)、低值易耗品、辦公用品進(jìn)行實(shí)地盤點(diǎn),并對其中的損耗追查原因,對過期的貨物追查相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
7、實(shí)行獎罰分明的規(guī)章制度,對酒店作出重大貢獻(xiàn)的員工進(jìn)行獎勵,對因個人失誤給酒店造成損失的進(jìn)行處罰,當(dāng)然罰款不是目的,是為了讓其他人員能認(rèn)識到自己工作和責(zé)任的重要性。
四、建議及意見。
1、根據(jù)季節(jié)和氣候變化,適時(shí)的調(diào)節(jié)和修正各種技術(shù)參數(shù),在保證滿足客人對空調(diào)、熱水需求的基礎(chǔ)上,調(diào)整好用水溫度和時(shí)間,降低損耗,盡量節(jié)省能源,使成本消耗減至最低程度。
2、酒店要重視營銷工作,不斷壯大營銷力量,銷售部要聯(lián)合餐飲部、客房部、開元會所及廚房做好酒店“團(tuán)隊(duì)會議、零點(diǎn)散客、宴會接待”三大塊的營銷工作,打好酒店的營銷牌,做好酒店的營銷工作。建立健全vip檔案,提高酒店的知名度和美譽(yù)度。
3、豐富員工文化生活,員工是企業(yè)的寶貴財(cái)富,是推動企業(yè)發(fā)展的源動力。重視員工在企業(yè)中的核心作用,創(chuàng)造各種條件改善員工生活、豐富員工文化,提高員工對酒店的歸屬感,對員工工作中和生活中提出意見和訴求并盡力解決。評選年終優(yōu)秀員和季度優(yōu)秀員工,實(shí)行獎罰分明的公司制度。
總之在2015年里,我們在做好本職工作同時(shí),提高自身業(yè)務(wù)操作能力,充分發(fā)揮財(cái)務(wù)的職能作用,積極完成2015年公司戰(zhàn)略目標(biāo)的各項(xiàng)任務(wù),以最大限度地回報(bào)于公司,為我們公司的穩(wěn)健發(fā)展而做出更大的貢獻(xiàn)。
酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇一
酒店商場工作是一項(xiàng)充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的工作。通過與客戶的接觸,不僅可以鍛煉自己的溝通技巧,還能拓展自己的人脈圈和職業(yè)發(fā)展機(jī)會。在這段時(shí)間里,我收獲了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會。
在酒店商場工作中,我所面臨的最大挑戰(zhàn)就是與各種不同類型的客戶打交道。有時(shí)候客戶會要求一些超出我們職責(zé)范圍的服務(wù),這時(shí)候需要我根據(jù)客戶需求來提供最佳的解決方案。例如,在我一次工作中,有一個客戶的房間衛(wèi)生出現(xiàn)了問題,我積極的與客戶溝通,并迅速解決了問題,最終贏得了客戶的稱贊和好評。
此外,酒店商場工作也給我提供了很多成長的機(jī)會。通過與客戶交流,我學(xué)會了如何主動傾聽他們的需求,并給予最恰當(dāng)?shù)慕ㄗh和協(xié)助。在這個過程中,我也了解到酒店業(yè)務(wù)的流程和規(guī)范,提高了自己的專業(yè)素養(yǎng)和能力。
第三段:溝通技巧的重要性。
在酒店商場工作中,良好的溝通技巧是非常重要的。好的溝通能力能幫助我更好地與客戶進(jìn)行交流,了解客戶的需求并且滿足他們的期望。通過與客戶的溝通,我更深入地了解了他們的心理需求和期望,從而提供更好的服務(wù)。此外,良好的溝通還能幫助我與同事之間的合作和團(tuán)隊(duì)工作更加順暢。
第四段:客戶滿意度的重要性。
作為酒店商場工作的一員,提高客戶滿意度是我們的首要任務(wù)。只有客戶滿意,才能贏得客戶的忠誠度和良好的口碑。因此,在工作中,我始終堅(jiān)持以客戶為中心,時(shí)刻關(guān)注客戶的需求,不斷努力提升服務(wù)質(zhì)量。通過積極的反饋收集和各種改進(jìn)措施,我能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決客戶的問題和不滿,從而提高客戶滿意度。
第五段:對未來的展望和總結(jié)。
通過這段時(shí)間的酒店商場工作,我不僅收獲了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和技能,還提升了自己的職業(yè)素養(yǎng)和發(fā)展。這段經(jīng)歷讓我進(jìn)一步認(rèn)識到酒店商場工作的復(fù)雜性和重要性,并且明白了自己在其中的作用和責(zé)任。
未來,我希望繼續(xù)在酒店商場這個行業(yè)中發(fā)展,并不斷提升自己的技能和能力,為客戶提供更好的服務(wù)和體驗(yàn)。我相信通過持續(xù)的努力和不斷的學(xué)習(xí),我一定能夠在這個行業(yè)中取得更大的成功,并成為一名優(yōu)秀的酒店商場從業(yè)者。
總之,通過酒店商場工作,我學(xué)到了很多,并且收獲了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會。無論是面對挑戰(zhàn)還是機(jī)遇,我都學(xué)會了如何與客戶溝通,并且為他們提供最好的服務(wù)。這段經(jīng)歷對我來說意義重大,讓我更加堅(jiān)定了在酒店商場這個行業(yè)中發(fā)展的決心。我相信持續(xù)的努力和不斷的學(xué)習(xí),我將取得更大的成功,并為客戶提供更好的服務(wù)和體驗(yàn)。
酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇二
教師作為一個很特殊的職業(yè),除了承擔(dān)學(xué)生的教育任務(wù)之外,要求他們還需要具備高度的職業(yè)道德、人格魅力、情感素質(zhì)和專業(yè)技能等,這樣的需求對于每位教師來說都是一個很大的挑戰(zhàn)。在日常的教學(xué)活動中,精品教師們注重于培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維、創(chuàng)造性思維和綜合性應(yīng)用能力,提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和能力。本文基于作者自己近期的教育工作總結(jié),分享自己對于精品教師工作的心得體會。
【第一段】。
教育工作者不斷地在尋找教育的新模式和教學(xué)的新方法,不斷地探索適合自己和學(xué)生的教育方式,我們期望通過教學(xué)實(shí)踐和研究不斷提升自身的教育能力。首先要建立“精品教師”的意識,做到自我教育和學(xué)習(xí)。我們知道,教師是與學(xué)生一起成長的,教師要承擔(dān)起培育學(xué)生全面發(fā)展的任務(wù),不斷地提升自己也意味著給學(xué)生帶來更高質(zhì)量的教育。在我的實(shí)踐中,我對教學(xué)過程進(jìn)行了反思、總結(jié),并不斷地進(jìn)行改進(jìn)。
【第二段】。
其次,精品教師的工作不僅是單純的教育工作,而更多的是一種修煉和追求。教師應(yīng)該注重獨(dú)特的教師職業(yè)精神,持續(xù)提高自己的教育意識,提高學(xué)生的情感、邏輯和創(chuàng)造能力,幫助他們成功實(shí)現(xiàn)個人價(jià)值。作為教育工作者要注重自身修養(yǎng),不斷追求卓越的教學(xué)品質(zhì),并能夠與學(xué)生良好的互動交流。我在我的教育工作中,注重與學(xué)生溝通,引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考和創(chuàng)新實(shí)踐,讓學(xué)生更好地掌握知識、提高能力和實(shí)現(xiàn)自己的夢想。
【第三段】。
第三,精品教師工作的重要部分是教材和教學(xué)方法的探索和研究。只有通過反復(fù)實(shí)踐和不斷探索才能取得更好的教學(xué)效果。為了實(shí)現(xiàn)良好的教學(xué)效果,我對教材和教學(xué)方法進(jìn)行了多方位的研究和探索,不斷地調(diào)整和改進(jìn)教學(xué)內(nèi)容,提高教學(xué)質(zhì)量。同時(shí),我也注重通過多種不同的教學(xué)方法,如授課、案例分析、討論辯論等方式來幫助學(xué)生鞏固和掌握知識,并提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和思維能力。
【第四段】。
第四,精品教師工作的重要部分是教育工作的創(chuàng)新,創(chuàng)新是教育發(fā)展的必要條件。教育教學(xué)工作需要打破傳統(tǒng)的教育模式,探索新的教學(xué)模式,創(chuàng)新新的教育理念,開發(fā)新的教育資源,以便更好地突破現(xiàn)有的教育瓶頸。在我的工作中,我注重了大規(guī)模多媒體教育資源的利用、建設(shè)和開發(fā),以提升教學(xué)效果和學(xué)生成果的綜合性。
【第五段】。
結(jié)論部分,作為教育工作者,不能滿足于現(xiàn)有的教學(xué)效果和教育水平,應(yīng)不斷地進(jìn)行創(chuàng)新和改進(jìn)。精品教師工作需要注重“創(chuàng)新”、“獨(dú)立思考”和“耐心教導(dǎo)”,注重“師資培訓(xùn)”、“生態(tài)教育”和不斷努力地“做好教育教學(xué)工作”。希望所有的教育工作者,無論在哪個領(lǐng)域,都能夠堅(jiān)守自己熱愛的事業(yè),傳遞火種,讓每一個學(xué)生都能夠在你的熏陶中茁壯成長,實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。
酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇三
在繁忙的工作中不知不覺就在銷售部門做了一年有余,回顧這一年的工作歷程,作為酒店銷售人員在工作上取得了必須的成績,基本上完成了酒店下達(dá)的任務(wù),但也存在著不少的問題。
剛到銷售部門時(shí),對銷售方面的只是不是很精通,對于新環(huán)境、新事物比較陌生。在酒店以及部門、小組領(lǐng)導(dǎo)的幫忙下,很快的了解到酒店銷售的性質(zhì)及其銷售市場,作為一名銷售部中的一員,深深地感覺到自我身兼重任,作為酒店的門面,酒店的窗口,自我的一言一行也同時(shí)代表了酒店的形象,所以更要提高自身的素質(zhì),高標(biāo)準(zhǔn)的要求自我,在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自我的專業(yè)知識和專業(yè)技能。
此外,還要廣泛的了解整個銷售市場的動態(tài),走在市場的前沿,經(jīng)過這半年來的磨練,力爭盡快成為一名合格的銷售人員,并且努力做好自我的本職工作。
為了更好地完成酒店的營銷工作,實(shí)現(xiàn)雙贏,異常正對這半年的銷售工作,從四個方面進(jìn)行總結(jié):
在酒店工作一年有余,以前在前廳,可能接觸的面沒有目前這么廣泛,只是班組與班組之間的摩擦、協(xié)調(diào)與配合,同一個部門,有同一個領(lǐng)導(dǎo)出面那還好解決一些,但現(xiàn)如今不一樣。此刻必須要和各個部門自行來進(jìn)行協(xié)調(diào),協(xié)調(diào)不了才回去找領(lǐng)導(dǎo)和組長,因?yàn)樗齻兺瑸殇N售部門,同樣有收拾不完的爛攤和雜事。
所以,只要是有客人有涉及到的營業(yè)范圍也好,工作范圍也好,都必須僅靠自我的一點(diǎn)私人情面,個人力量去解決。
所謂營銷為酒店的龍頭,既為龍頭,那么酒店的各種推新首要讓酒店領(lǐng)導(dǎo),相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)明白,熟悉以外。也需要由銷售人員去認(rèn)知,去了解。我說的并不是文字類的解說,而是實(shí)質(zhì)性的。
例如,推出新品新菜,能夠供給一到兩范文大全份給銷售部試味,既能夠方便銷售人員介紹新品新菜,又能夠有更多的人來為新品提出寶貴的意見。正所謂一個諸葛亮抵可是三個臭皮匠。
一個新的酒店在發(fā)展的過程當(dāng)中,必然會遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關(guān)愛、呵護(hù),才能茁壯成長。生命告訴我們要堅(jiān)持執(zhí)著,堅(jiān)持于對美好事物的追求,堅(jiān)持于對未來憧憬的執(zhí)著,堅(jiān)持于對未知生活的執(zhí)著挑戰(zhàn)。前途是光明的、道路是曲折的。革命尚未成功,同志仍需努力。讓我們“同身心,共進(jìn)退”,為酒店創(chuàng)造財(cái)富,體現(xiàn)自身價(jià)值,為酒店美好明天而不懈奮斗,使酒店就象藍(lán)藍(lán)的天空一樣寬闊、明朗。同時(shí)也希望這個大家庭能越來越強(qiáng)大。
以上便是我一年來我在酒店工作的總結(jié)以及心得體會,新的一年即將來臨,在新的一年里,我會更加努力地做好工作!
酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇四
俗話說:“沒有規(guī)矩不成方圓”。毋庸置疑,我們在日常工作中,務(wù)必遵守好公司的每一條規(guī)章制度,執(zhí)行好每一個工作流程,牢記好每一個規(guī)范用語。上個月我們的工作紀(jì)律、工作的用心心和工作心態(tài)有所調(diào)整,都比前都進(jìn)步了很多,我相信我們還會做得更好。
話務(wù)員工作的一個基本特點(diǎn)就是與客戶互不相見,透過聲音來傳達(dá)訊息,所以我們的面部表情和說話語氣、聲調(diào)就更加重要。上個月我們的行為規(guī)范有所提升,能夠把行為規(guī)范的18條綜合應(yīng)用到外呼中,所以我們的總體成績很不錯,一個優(yōu)秀的話務(wù)員務(wù)必做到面帶微笑,語氣平和,語調(diào)簡單,用詞規(guī)范、得當(dāng),給客戶愉悅的感受,讓客戶被我們的誠信、愉悅所感染,使服務(wù)深入人心。
還會因?yàn)閿?shù)據(jù)不好打、業(yè)務(wù)推不出而產(chǎn)生負(fù)面情緒,凡事只要調(diào)整好心態(tài),沒什么我們做不好的。
此刻是商品經(jīng)濟(jì)時(shí)代,時(shí)間就是金錢,所以我們更就應(yīng)為客戶、為自己節(jié)省寶貴的時(shí)間。此刻我們外呼時(shí)間就沒有得到很好的控制,我們此刻外呼成功率提高了,那投訴率也提高了,所以還沒有到達(dá)我們所外呼的目的。
團(tuán)結(jié)就是力量,這句話至今是許多企業(yè)里的座右銘。團(tuán)結(jié)就是力量,這力量是鐵,這力量是鋼,比鐵還硬,比鋼還強(qiáng)……團(tuán)結(jié),一切困難都能夠迎刃而解。團(tuán)結(jié),任何敵人都能夠戰(zhàn)勝。一個群眾如果不團(tuán)結(jié)就是一盤散沙。我們所取得的一切成績要?dú)w功于同事們的共同努力。
酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇五
2年前的一次機(jī)會讓我與廣州大廈結(jié)緣,國內(nèi)首家四星級公務(wù)酒店,一家認(rèn)真演繹著“把尊重送到客人心里”的服務(wù)理念的企業(yè),在這里我重新找到了我工作的目標(biāo)和歸宿。
現(xiàn)在,回顧我在大廈度過的這2年多的服務(wù)工作生涯,用大廈的理念來概括是最貼切不過了:“生活的每一天,工作的每一天,都是學(xué)習(xí)和收獲的每一天?!?BR> 20xx年7月6日,我正式來到廣州大廈,成為其中的一份子。
第一個工作崗位:房務(wù)部。我身為一個小孩子的媽媽,在家里做家務(wù)是必不可少的,本以為房務(wù)部的工作我可以很好的勝任。跟著師傅鋪床,擦東西,吸塵……一系列工作做下來,腰酸腿痛是難免,但正是這樣高強(qiáng)度,高密度,高品質(zhì)的對待每個房間,每個角落,每個細(xì)節(jié)。對待每個房間比對待我家里還要仔細(xì),從最根本體現(xiàn)了大廈的承諾:給您一個綠色的家。在房屋部的工作經(jīng)歷讓我明白,這正是廣州大廈服務(wù)精神的最好體現(xiàn)。
第二個工作崗位:娛樂部。這是我所應(yīng)聘的服務(wù)員職位,也是我為之付出2年多汗水的職位。娛樂部的工作,或許別人認(rèn)為輕松,可卻也有不輕松。我身為一名服務(wù)員,要做帶對待客人講究禮貌,急客人所急,思客人所慮,幫助客人解決問題,并且很好的維護(hù)好所在樓層的干凈環(huán)境。這些細(xì)微之處,我都能做得很好,并在2020__年底獲得大廈給我的肯定:年度優(yōu)秀員工。
作為一名服務(wù)員,服務(wù)做好是第一位,怎么做得更好也是我們需要思考和提高的地方。由于廣州大廈是國內(nèi)首家四星級公務(wù)酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經(jīng)常碰見大小官員,各種大碗。剛開始時(shí),我會稱呼熟客夢的職業(yè),如:周記者,唐醫(yī)生,楊校長等??捎涍^一段時(shí)間后,我觀察到顧客反應(yīng)一般,且略有難色。回想起我在cctv春晚晚會工作的那段經(jīng)歷。有身份地位的人,在外一般較低調(diào)內(nèi)斂,并不喜歡太多關(guān)注。或許來娛樂部游泳,是他們最自在,最放松的時(shí)刻,卻因?yàn)槲业囊痪洳磺‘?dāng)?shù)臒崆閱柡虼蚱屏?,面露難色也是可以理解的。自此,我改變的稱呼方式,如:周先生,唐先生,李小姐等,雖然簡單了,可換來客人的舒心。與此同時(shí),我也更深刻體會到廣州大廈“吧尊重送到客人心里”的服務(wù)理念。多為客人著想,多了解客人的心里想法,多站在客人的角度,這就是我身為大廈服務(wù)員對大廈服務(wù)理念的最好詮釋。
第三個工作崗位:宴會廳。由于二,三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會廳輪崗。這里又是一個嶄新的平臺。從上班開始,忙碌的工作就開始了。翻臺,擺場,備茶水,備家具…...每樣工作都是井井有條的進(jìn)行著。有時(shí)候,細(xì)致到每一個玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵,都會立即重做,力求為賓客提供最好的服務(wù)。我與一群年輕我很多的實(shí)習(xí)生一起干活,我時(shí)刻感受到他們對工作的熱情,對生活的熱愛,對服務(wù)質(zhì)量的熱忱追求。正是廣州大廈優(yōu)秀的企業(yè)文化熏陶,讓我們能如此熱情投入到工作。
酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇六
作為一名教師,我深深地知道教學(xué)工作的重要性,教育事業(yè)在國家發(fā)展和人才培養(yǎng)中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。在多年的教學(xué)工作中,我不斷地總結(jié)和學(xué)習(xí),不斷提升自己的教學(xué)水平,打造一支精品教師隊(duì)伍。這篇文章,我將分享我的教學(xué)心得,總結(jié)我所學(xué)到的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),為更好地培養(yǎng)優(yōu)秀人才提供借鑒。
第一段:明確教學(xué)目標(biāo),落實(shí)因材施教。
教學(xué)中,明確教學(xué)目標(biāo)是非常重要的。在課程設(shè)計(jì)和教學(xué)中,我們應(yīng)該為每個學(xué)生定制個性化的教學(xué)目標(biāo)和方案。因此,教育者要根據(jù)學(xué)生的興趣、能力、心理認(rèn)知和適應(yīng)能力等方面的特征,科學(xué)制定教學(xué)計(jì)劃。在講授課程內(nèi)容時(shí),可以采取讓學(xué)生先進(jìn)行自我學(xué)習(xí)的方式,并根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況來做出調(diào)整。這樣有利于讓學(xué)生更好地理解和掌握知識,促進(jìn)他們的學(xué)習(xí)熱情和興趣,落實(shí)因材施教的教育理念。
第二段:呈現(xiàn)多元化教學(xué)方式,激發(fā)學(xué)生主觀能動性。
現(xiàn)今的學(xué)生思維方式和行為習(xí)慣與我們教育者不同,他們已經(jīng)接觸到了更多元化的教育形式和知識,并且他們的主觀能動性越來越強(qiáng)。因此,作為教育者,我們必須將教學(xué)方式創(chuàng)新,采用多元化的教學(xué)策略,從而在教育過程中發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性,并且鼓勵他們?nèi)W(xué)習(xí)。只有這樣,教學(xué)效果才會更為顯著。
第三段:注重創(chuàng)新,提高教學(xué)品質(zhì),提升教師能力。
教育事業(yè)中不斷更新知識、推進(jìn)教學(xué)改革是重要的。作為教師,應(yīng)該注重自己的成長和提高教學(xué)品質(zhì)。在授課過程中,我們應(yīng)當(dāng)采用新的教學(xué)方法,在課程安排中融入更多的知識體系,使學(xué)生能夠更好地掌握所學(xué)知識。同樣,教育者也可以利用網(wǎng)絡(luò)、班級如常訓(xùn)導(dǎo)師等平臺,進(jìn)行信息的更好的傳播,使教學(xué)更加生動有趣,學(xué)生更有參與感。
第四段:搭建開放式的教學(xué)環(huán)境,發(fā)揮學(xué)生主觀能動性。
在教學(xué)過程中,我們應(yīng)該盡可能地讓學(xué)生參與其中,搭建一個開放式的教學(xué)環(huán)境。例如,針對某一問題,可以將問題拋給學(xué)生,并讓他們自己去思考解決這個問題的方法,這樣能夠讓學(xué)生在思考中更好地理解所學(xué)知識和思維模式,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和意愿,發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性,有效地實(shí)現(xiàn)教育目標(biāo)。
第五段:堅(jiān)持讓每個學(xué)生愛上學(xué)習(xí)。
教育的目的是讓每個學(xué)生都可以學(xué)好知識,但是學(xué)生是否愿意學(xué)習(xí)是需要我們教育者去培養(yǎng)的。要想讓學(xué)生愛上學(xué)習(xí),除了多樣化的教學(xué)方式和適配的教學(xué)環(huán)境外,更要從學(xué)生自身的觀念和興趣方面著手,盡可能地讓學(xué)生體驗(yàn)到學(xué)習(xí)的樂趣和成就感,呵護(hù)每個學(xué)生的成長。
總之,教學(xué)工作的重要性不亞于國家發(fā)展,想要打造一支精品教師隊(duì)伍,在教育上更為成功,需要教育者不斷拓展自己的思路,持續(xù)探索新的教學(xué)方式,以此循序漸進(jìn)的提高教學(xué)水平。同時(shí),注重發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性,搭建良好的教學(xué)環(huán)境,從而真正實(shí)現(xiàn)教育的目的。
酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇七
作為一名教師,我們的工作不僅是教授學(xué)生知識,更是肩負(fù)著培養(yǎng)未來人才的重任。在這個過程中,精品教師的角色不可代替。在過去的一年中,我作為一名教師,深刻地體驗(yàn)到了這種角色的重要性,也認(rèn)真總結(jié)了自己的工作經(jīng)驗(yàn),以期更好地提高自己的教育水平。在本文中,我將分享我對精品教師這個主題的一些心得和體會。
第二段:精品教師需要具有的素質(zhì)。
對于精品教師而言,除了傳授知識外,他們還需要具備一定的教育能力和帶領(lǐng)能力。首先,一名精品教師需要具有高超的教學(xué)能力,能夠恰到好處地引導(dǎo)學(xué)生,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動性。其次,他們需要有出色的溝通能力和組織能力,能夠與學(xué)生進(jìn)行有效而且富有啟發(fā)性的交流,做好課堂教學(xué)內(nèi)容的組織和安排。最后,精品教師還需要具備鑒別力和判斷力,能夠識別出學(xué)生的潛力和問題,因材施教,給與個性化的教育指導(dǎo)。
精品教師不僅要有高超的教育能力,還需要強(qiáng)調(diào)職業(yè)道德的觀念。作為一名教育工作者,我們需要在面對不同的學(xué)生和問題時(shí),以平等、公正、耐心的態(tài)度對待。在教育過程中,我們應(yīng)該遵從學(xué)生的發(fā)展規(guī)律,尊重他們的思想、興趣和個性差異,給予他們尊重和信任。同時(shí),精品教師需要注重自我修養(yǎng),涵養(yǎng)高尚情操和良好的家風(fēng)。
在教育工作中,精品教師需要不斷與時(shí)俱進(jìn),深入了解學(xué)科研究的前沿和教學(xué)方法,不斷自我學(xué)習(xí)和提高自己的教育水平。此外,精品教師還要注重與學(xué)生和家長的溝通與協(xié)調(diào)。做好學(xué)生的教育指導(dǎo),幫助他們解決在學(xué)習(xí)中遇到的困難和問題。與家長密切聯(lián)系,及時(shí)反饋學(xué)生在學(xué)習(xí)中的情況,確保學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。
第五段:總結(jié)。
成為一名精品教師并非一蹴而就的,需要通過長期堅(jiān)實(shí)的工作實(shí)踐和不斷地探究才能達(dá)成。作為一名崇尚教育事業(yè)的教師,我深深感受到了做教育工作的重要性和責(zé)任。只有不斷提升自己的教育水平,才能更好地引導(dǎo)學(xué)生,成就他們的未來。
酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇八
第一段:引言(大約200字)。
酒店商場是一個充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的行業(yè),也是一個需要良好服務(wù)和卓越管理的領(lǐng)域。作為一個在酒店商場工作多年的人,我深切地體會到了其中的辛苦和快樂。以下是我在這個行業(yè)中得出的一些心得體會。
第二段:重視團(tuán)隊(duì)合作(大約250字)。
在酒店商場工作,團(tuán)隊(duì)合作是至關(guān)重要的。無論是前臺接待,服務(wù)員還是經(jīng)理,每個人都需要相互配合,共同努力。我發(fā)現(xiàn),團(tuán)隊(duì)合作不僅可以提高工作效率,還可以改善員工之間的關(guān)系。只有大家同心協(xié)力,才能給客戶提供真正的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
第三段:細(xì)心的觀察和溝通技巧(大約250字)。
在酒店商場工作,細(xì)心觀察和良好的溝通技巧是必不可缺的。觀察客戶的需求和反饋可以幫助我們更好地了解他們的喜好和需求,從而提供更加個性化的服務(wù)。同時(shí),良好的溝通技巧可以幫助我們更好地與客戶交流,解決問題,讓客戶感到被重視。
第四段:不斷學(xué)習(xí)與適應(yīng)變革(大約250字)。
酒店商場是一個充滿競爭和變化的行業(yè)。作為酒店工作人員,我們需要保持學(xué)習(xí)的態(tài)度,不斷更新自己的知識和技能。只有與時(shí)俱進(jìn),適應(yīng)行業(yè)的變化,我們才能保持競爭力。此外,我們還應(yīng)該善于學(xué)習(xí)他人的經(jīng)驗(yàn),反思自己的不足之處,持續(xù)改進(jìn)和成長。
第五段:對待工作的熱忱與責(zé)任心(大約250字)。
在酒店商場工作,熱忱和責(zé)任心是必不可少的品質(zhì)。無論是面對客戶還是同事,我們都應(yīng)該充滿熱情,盡心盡力地完成工作。只有對待工作充滿熱情,我們才能從中獲得樂趣,并提供更好的服務(wù)。同時(shí),我們還應(yīng)該展現(xiàn)出責(zé)任心,對工作負(fù)責(zé),盡力做到最好。
總結(jié):
在酒店商場工作,團(tuán)隊(duì)合作、細(xì)心觀察與溝通、持續(xù)學(xué)習(xí)和適應(yīng)變革,以及熱忱與責(zé)任心是至關(guān)重要的品質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)。這些都可以幫助我們成為優(yōu)秀的酒店從業(yè)人員,并為客戶提供最好的服務(wù)。我相信,只有不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)經(jīng)驗(yàn),我們才能在這個行業(yè)中不斷成長,為客戶創(chuàng)造更大的價(jià)值。
酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇九
在酒店商場工作是對我的職業(yè)生涯和個人成長產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響的一段經(jīng)歷。作為一個商場助理經(jīng)理,在這個職位上,我負(fù)責(zé)管理和監(jiān)督商場的日常運(yùn)營,提高客戶滿意度,以及增加銷售額。通過這份工作,我不僅學(xué)會了面對挑戰(zhàn)和解決問題的能力,還發(fā)展了人際溝通和團(tuán)隊(duì)合作的技巧。以下是我在酒店商場工作期間的心得體會總結(jié)。
二、職業(yè)態(tài)度與專業(yè)能力的重要性。
作為酒店商場工作人員,職業(yè)態(tài)度和專業(yè)能力是至關(guān)重要的。一個積極主動的工作態(tài)度能夠影響整個團(tuán)隊(duì)的工作氛圍,提高工作效率和質(zhì)量。而且,作為商場助理經(jīng)理,我必須具備專業(yè)的知識與能力,如市場調(diào)研、產(chǎn)品定價(jià)、銷售策略等。只有通過不斷學(xué)習(xí)和提升自己的專業(yè)素養(yǎng),才能更好地應(yīng)對市場競爭和客戶需求的變化。
三、良好的溝通和團(tuán)隊(duì)合作能力。
在酒店商場工作中,良好的溝通和團(tuán)隊(duì)合作能力是非常重要的。首先,我必須與不同部門的同事和上級領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行有效的溝通,以確保商場運(yùn)營的順暢和效率。其次,我們團(tuán)隊(duì)的成功離不開每個個體的貢獻(xiàn)和協(xié)作。一個團(tuán)結(jié)和團(tuán)隊(duì)意識強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì),將會迎來更多的成功和發(fā)展機(jī)會。
四、靈活的思維和解決問題的能力。
在酒店商場工作中,難免會遇到各種各樣的挑戰(zhàn)和問題。作為商場助理經(jīng)理,我必須具備靈活的思維和解決問題的能力。我會仔細(xì)觀察市場的變化和客戶的需求,分析問題的根源,并提出解決方案。通過不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和反思,我能夠更好地應(yīng)對各種困難和挑戰(zhàn),確保商場的穩(wěn)定運(yùn)營。
五、自我反思與持續(xù)學(xué)習(xí)的重要性。
通過酒店商場工作,我意識到自我反思和持續(xù)學(xué)習(xí)的重要性。在工作中,我會時(shí)刻反思自己的不足和不足之處,尋找改進(jìn)的機(jī)會。同時(shí),我也會不斷學(xué)習(xí)新的知識和技能,提高自己的專業(yè)素養(yǎng)。只有通過不斷的自我反思和學(xué)習(xí),才能不斷進(jìn)步,成為更好的商場助理經(jīng)理。
總結(jié):
通過酒店商場工作之后,我深深認(rèn)識到了職業(yè)態(tài)度、專業(yè)能力、溝通和團(tuán)隊(duì)合作能力、靈活的思維和解決問題的能力以及自我反思與持續(xù)學(xué)習(xí)的重要性。這些經(jīng)驗(yàn)和體會將成為我今后職業(yè)生涯的寶貴財(cái)富。無論在哪個行業(yè),良好的工作態(tài)度、專業(yè)能力和團(tuán)隊(duì)合作能力都是取得成功的重要因素。通過不斷學(xué)習(xí)和提升自己,我們能夠在工作中更加出色地發(fā)揮自己的才能,取得更大的成就。酒店商場工作給予我不僅是一份工作經(jīng)驗(yàn),更是一段寶貴的人生經(jīng)歷。
酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇十
來到酒店工作已經(jīng)不知不覺有一段日子了,自己現(xiàn)在已經(jīng)從剛剛成為一名前臺新人的興奮感中脫離了出來,逐漸的成為了一名穩(wěn)健的前臺員工。雖然是這么說,但是自己作為一名工作不過幾個月的員工,在工作中的不足是非常明顯的。
現(xiàn)在經(jīng)過三個月的工作和學(xué)習(xí),我即將轉(zhuǎn)正為一名正式的員工。盡管現(xiàn)在的自己經(jīng)驗(yàn)非常少,缺點(diǎn)也非常多,但是相信在今后自己的努力下,這些問題都會迎刃而解,自己也能一步步成為一名出色的前臺!現(xiàn)在,我將自己三個月的工作情況總結(jié)如下:
一、個人情況。
三個月的試用期在一開始看起來很長,但是在邊培訓(xùn)邊工作的充實(shí)中,時(shí)間卻過得飛快?,F(xiàn)在看來,短短的三個月不過只是夠我熟悉基本的工作和環(huán)境而已,想要更多的提升,我還要更深入的去了解。以下是我對目前狀況的分析:
思想上:作為一名工作者,盡管自己還不夠成熟,但是我在上崗后的幾天里,已經(jīng)成功的將自己的思想從一名學(xué)生,轉(zhuǎn)化成了一名工作者該有的想法。在工作中,我認(rèn)真負(fù)責(zé)。努力的學(xué)習(xí)好自己的工作,在工作中嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膱?zhí)行自己的責(zé)任和義務(wù)。同時(shí),作為x酒店的一員,我也將自己的想法和酒店的理念站在一起,堅(jiān)持從根本上改進(jìn)自己!
工作上:雖然度過了試用期,但是自己對這份工作的了解還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。尤其是在接待方面,這是酒店前臺最重要的工作。盡管現(xiàn)在自己接待方面的禮儀都沒有問題,但是狀態(tài)和精神始終沒有達(dá)到前輩們的水準(zhǔn),暫時(shí)無法為顧客提供最好的服務(wù)。但是我還在努力的學(xué)習(xí)和練習(xí),讓自己不斷的提升,總有一天能達(dá)到前輩們的水準(zhǔn),而且我會更加努力你的超越過去。
人際上:作為前臺,在工作中的人際關(guān)系是非常重要的!不過我們的崗位是非常方便發(fā)展自己的人際關(guān)系的,在這三個月來,我努力的和周圍的同事們搞好關(guān)系,前臺的便利讓我認(rèn)識了很多前輩和朋友,他們也都在工作中給我?guī)砹瞬簧俚谋憷?BR> 二、學(xué)習(xí)和工作。
三個月來,我有大半的時(shí)間都是在學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。自己經(jīng)驗(yàn)的不足導(dǎo)致得從很多基礎(chǔ)的方面學(xué)起。但因?yàn)槭窃诰频辏@里更重視在工作中累積的經(jīng)驗(yàn)。在學(xué)習(xí)了一部分的基礎(chǔ)工作內(nèi)容后,我就在前臺,邊幫著同事工作,變學(xué)習(xí)她是怎么工作的,當(dāng)自己經(jīng)驗(yàn)累積足夠了之后,自己也要開始試著獨(dú)自去面對客人。
在三個月來,自己接待過的客人還是有不少,在一開始的時(shí)候還顯得有些緊張,但是在后面習(xí)慣后,這些都不過是日常而已。而在空閑的時(shí)候自己經(jīng)過鍛煉,自己的接待能力也在不斷的提升,更是學(xué)會了如何去向顧客推薦房間。
三、不足。
目前最大的不足,就是自己在推薦方面。雖然對酒店的房型和情況都有了學(xué)習(xí)和了解,但是想要做好推薦,還是要根據(jù)顧客的情況分析過后才能下判斷。自己在這方面的能力還是非常弱,但是相信在今后努力之后自己也一定能變得熟練。
四、總結(jié)。
試用期已經(jīng)過去了,說實(shí)話我對試用期的表現(xiàn)是感到慚愧和不滿的,但是自己已經(jīng)努力過了,之后也會繼續(xù)努力!將自己的工作努力的做到最好就是我的前進(jìn)方式。
酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇十一
20__年x月,我正式進(jìn)入x酒店的辦公室,成為了x酒店的一名文員。在將近一年的工作中,我不斷的在工作中學(xué)習(xí),向著領(lǐng)導(dǎo)和同事請教,成功的完成了自己的工作任務(wù)!為了改進(jìn)自己,我還在空閑時(shí)間里一直去了解我們的酒店,了解酒店的人員,讓自己能更加熟練掌握酒店的狀況,在工作中獲得更多的經(jīng)驗(yàn)。
在這個幾個月來,我在工作中改變了很多,也成長了很多。這很大的一部分功勞都是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)對我的積極指點(diǎn)和培養(yǎng)。但是我自己也要學(xué)會總結(jié)自己的問題,通過自學(xué)去提高自己!以下是我對自己這幾個月來工作的總結(jié)。
一、工作的情況。
作為一名新人,在一開始的工作中我是不用做太復(fù)雜的工作。但是也在不斷的學(xué)習(xí)。在一開始除了學(xué)習(xí)和培訓(xùn),我主要的工作是負(fù)責(zé)消息的通知對各部門的協(xié)調(diào),以及對資料的管理。因?yàn)樽约涸诠ぷ髦械慕?jīng)驗(yàn)較少,前面一段時(shí)間都是前輩帶著做,當(dāng)自己熟悉之后,就開始自己主動的去做了。
在之后,隨著學(xué)習(xí)強(qiáng)化了自己的能力,自己能做的工作也變得多了起來。每當(dāng)自己有成長,而剛好又有適合的工作,我就會被派去實(shí)踐。雖然在面對陌生工作的時(shí)候會感到緊張,但是在熟練了之后,這樣的工作只會讓我更多的增加對酒店的了解。尤其是對各部門的負(fù)責(zé)人,自己也漸漸的熟絡(luò)起來,在工作中也變得更加的方面。
現(xiàn)在,我已經(jīng)不用領(lǐng)導(dǎo)刻意去安排了,我會自己找到適合的工作去做,一邊去配合同事,一邊完成自己的工作。在現(xiàn)在的我看來,辦公室可謂是酒店中最為秩序的地方,畢竟作為協(xié)調(diào)各部門的樞紐,我們自己要先做好內(nèi)部的有序管理。
二、工作中的不足。
要說現(xiàn)在自己最大的問題,就是對市場的經(jīng)驗(yàn)和知識實(shí)在是過于缺乏,作為酒店的辦公室,我們要根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的前進(jìn)方向?qū)频甑那斑M(jìn)路線進(jìn)行規(guī)劃。但是這一直都是我的一個弱項(xiàng)。對市場的不夠了解導(dǎo)致我總是難以找到正確的路線。盡管在領(lǐng)導(dǎo)的一路培養(yǎng)下已經(jīng)大致學(xué)會了在一年中酒店該做出哪些計(jì)劃。但是為了更好的提升酒店的利益,我還要多加磨練!
三、個人總結(jié)。
在酒店的這幾個月里,我徹底見識了什么叫做工作。并不是脫離了學(xué)校,來到了崗位上我們就不用學(xué)習(xí)。恰恰相反,工作崗位才是學(xué)習(xí)壓力最大的地方!我們?yōu)榱送瓿晒ぷ鳎瑹o論多么緊迫的時(shí)間都要學(xué)會如何去做!這樣的壓力在學(xué)校中,也許只有考試的前一天體會過,但是在這里,無論何時(shí)都是如此!
為了能更好的完成自己的工作,在今后我也會一直努力!即使已經(jīng)度過了近一年,但是也并不代表到了終點(diǎn)!在未來,還有更多的經(jīng)驗(yàn)和事情在等著我!
酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇十二
我來生態(tài)酒店從開荒到試營業(yè)以快有一年的時(shí)間了,在這一年的工作中要感謝各級題顯以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn),不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。
做為一名酒店領(lǐng)班的領(lǐng)班,也讓我進(jìn)入了一個全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項(xiàng)工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。
我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),這就要求我們工作意識要強(qiáng),工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的職責(zé)是:
1、落實(shí)主管下達(dá)的各項(xiàng)指示,管理好所屬員工。
2、監(jiān)督員工為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量。
3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格記錄本班員工考勤。
4、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用,填寫領(lǐng)用單交主管審核后,領(lǐng)取保管。
5、每日開好班前例會,傳達(dá)本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個班次工作情況及注意事項(xiàng),提出各崗位的服務(wù)要求。
6、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。
我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說話。
平時(shí)工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點(diǎn),過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,具體將從以下幾個方面進(jìn)行:
一、我們將致力于維護(hù)酒店賓客關(guān)系。
積極推進(jìn)建立客戶關(guān)系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實(shí)現(xiàn)有效科學(xué)的管理。
二、樹立以客戶為中心口的思想。
并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終達(dá)到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的,是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程。
三、在酒店必須以身作則。
敬業(yè)樂業(yè),作風(fēng)正派,儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細(xì)膩、真誠、高效是浴區(qū)領(lǐng)班崗位的性格描述,也是領(lǐng)班的自我要求。
酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇十三
在剛剛過去第一季度,對我們的公司與企業(yè)而言今年是實(shí)現(xiàn)“品質(zhì)年”“成果年”開展的第一季度,是一個迎接挑戰(zhàn)、充滿活力的季度。公司和企業(yè)圍繞季度的工作目標(biāo),認(rèn)真貫徹“定戰(zhàn)略、定方針、定班子”的理念和宗旨,在穩(wěn)定提升的宗旨下,全面完成本年度第一季度的各項(xiàng)目標(biāo)。
在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門鼎力配合下,充分調(diào)動管理干部與員工的積極性,通過積極的探索和不懈的努力,取得了經(jīng)營成果顯著、服務(wù)質(zhì)量較好的可喜成績,年第一季度成績主要表現(xiàn)在:
在第一季度中,企業(yè)、部門領(lǐng)導(dǎo)者堅(jiān)持貫徹公司精神,把發(fā)展作為第一要務(wù),積極探索,圍繞如何使員工整體素質(zhì)提高和賓館經(jīng)濟(jì)效益提高做了大量的培訓(xùn)工作,并取得了一定的成績,使企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步提升,顯示出了上升發(fā)展趨勢。
1、企業(yè)在與去年同季度相比實(shí)現(xiàn)了提升。
營業(yè)收入。在年打下基礎(chǔ),力爭在年將企業(yè)打造成優(yōu)秀的品牌連鎖企業(yè)。
因此,我們鎖定經(jīng)營目標(biāo),采取了多種方法,對比去年同一季度我們?nèi)〉昧素S碩的成果,去年第一季度收入為:元,本年第一季度收入為:元,相比去年提升了:元,幾同比超額了%并且能在1至3月的淡季之中利潤增長:元。
酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇十四
在我高中職業(yè)生涯的最后一年,我有幸在一家酒店工作了一段時(shí)間。這次工作讓我深刻體會到了酒店職工的辛苦和付出,也使我更加了解了職場中的一些規(guī)則和技巧。在這篇文章中,我將總結(jié)我在酒店工作期間所學(xué)到的心得和體會。
首先,我認(rèn)為酒店職工最重要的品質(zhì)就是耐心。在酒店工作中,接待客人是最為重要的一項(xiàng)工作??腿丝赡軙懈鞣N要求和投訴,需要職工細(xì)心傾聽并且及時(shí)解決問題。這個過程中,唯有耐心才能讓客人感到被尊重,也才能在不斷的交流中解決問題。
其次,酒店職工需要有非常強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。在酒店工作中,職工往往需要分工合作,協(xié)同完成各種任務(wù)。在這個過程中,彼此之間的溝通和了解非常重要,必須密切協(xié)調(diào)配合。我曾經(jīng)親身經(jīng)歷過一個整整一個晚上的通宵工作,感謝夜班同事的鼓勵和配合,這次工作也變得輕松愉快。
更重要的是,酒店職工需要有極高的責(zé)任感。在酒店工作中,每位職工都是企業(yè)形象的代表,也是客人體驗(yàn)的提供者。因此,我們必須時(shí)刻保持專業(yè)和負(fù)責(zé),不斷提高自身素質(zhì)和服務(wù)水平。只有這樣,客人在酒店的體驗(yàn)才能得到保證。
最后,我認(rèn)為酒店職工還需要肯定自己的工作價(jià)值。我們的工作可能不夠輕松,收入也不一定豐厚,但是可以肯定的是,我們的工作對于客人和企業(yè)的價(jià)值是顯著的。在每一次工作中,我們都在為客人提供一個美好的體驗(yàn)而努力,這種價(jià)值是無法用金錢衡量的。
總之,我的酒店實(shí)習(xí)經(jīng)歷讓我獲益頗多,也讓我對職場有了更深刻的認(rèn)識。我相信,無論在哪個職業(yè)領(lǐng)域,我們都需要有耐心、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、責(zé)任感和自我價(jià)值的認(rèn)同。這些品質(zhì)是職場生涯中的重要優(yōu)勢,也是我們成長為一名出色職業(yè)人士的必要條件。
酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇十五
記得我們在辦公室經(jīng)過三天的短期培訓(xùn)后,基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會的資料,然后就把我們分配到各個崗位,我則被分到了獨(dú)一廚,待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學(xué)習(xí)了,以前在學(xué)校學(xué)過的書本上的一些理論知識就要真正運(yùn)用到實(shí)際中去了,但是我相信,只要認(rèn)真去對待,就會有意想不到的收獲!
我第一次做客情就是婚宴,當(dāng)時(shí)真的很膽小,不敢去詢問客人的要求,之后師傅和主管說了,必須要放開自己心中的“怕”,主動去做,最重要的一點(diǎn)就是“勤”!要勤快,腦子動得快一點(diǎn)也就能夠了,到之后每次一有客人來吃飯,我都會主動迎上去,熱情。周到地去服務(wù),用最真誠的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實(shí)習(xí)不免會遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會遇到,關(guān)鍵是要看自己怎樣去對待了,我想只要用一顆真誠。上進(jìn)的心,無論遇到什么樣的坎坷,我都會踏過去的!
還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講,一向以來我都不敢去表達(dá)自己心中的感受,以前簡單的一次自我介紹都不敢表達(dá),之后在大家的鼓勵下我進(jìn)行了演講,當(dāng)時(shí)演講時(shí)的我真的很緊張,但當(dāng)我看到同學(xué)們?yōu)槲液艉凹佑蜁r(shí),我鼓足了勇氣將演講進(jìn)行到最后!那時(shí)的我已經(jīng)不在乎結(jié)果了,因?yàn)槟且豢涛腋杏X我戰(zhàn)勝了我自己,最后跨出了第一步,那是一個屬于我自己的舞臺,不管以后遇到什么樣的困難,我都不會害怕了,因?yàn)槲蚁嘈盼易约?
第二,中餐廳的全面學(xué)習(xí)。
在獨(dú)一廚的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來認(rèn)識到自己的父母,上了學(xué),認(rèn)識老師。同學(xué),而此刻的我到了鐵道大廈又認(rèn)識了同事。領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺得陌生人比認(rèn)識的人還要多,所以說不和陌生人打交道是不可能的,人在這個世界上就生活在一個人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認(rèn)識到了,要想在酒店干得好,有幾點(diǎn)是務(wù)必要有的:一是素質(zhì)要好,有必須的文化基礎(chǔ),也要有必須的工作經(jīng)驗(yàn),工作認(rèn)真,一絲不茍。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有必須的管理潛力。四是要能干,深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點(diǎn),我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了,還有人生存于社會上,也不能太過于表現(xiàn)自己。其實(shí),只要用一顆熾熱。真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,那就能夠問心無愧了。
一點(diǎn)主見意識都沒有,這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視,而且也沒有多大的出息。當(dāng)出現(xiàn)一些問題時(shí),你自己若要有很好的意見就能夠主動提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機(jī)會,從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度,就像在酒店里,在每個領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多,那樣也會貶低自己的身價(jià),凡事裝個心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。
酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇十六
歲月如梭,轉(zhuǎn)眼間,來xxx酒店已有一年多了,回顧在這一年里的工作中,我在領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持與幫助下嚴(yán)格自己,按照酒店要求較好完成自己本職工作,通過這一年的學(xué)習(xí)和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將在這一年工作情況總結(jié)如下:
一,日常工作管理:作為一名樓層領(lǐng)班要有協(xié)調(diào)的作用和配合經(jīng)理做好樓層管理工作。
二,加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)和提高業(yè)務(wù)提高:雖然我是一個領(lǐng)班也要做到優(yōu)秀要向經(jīng)理和書本學(xué)習(xí)提高自己的素質(zhì),要在下一年有一定的進(jìn)步管理能力有進(jìn)步保證樓層各項(xiàng)工作正常運(yùn)行。
三,存在問題:在這一年里也存在一些問題和不足主要是
1。有些工作不夠認(rèn)真如查房,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查不是十分到位。
2。對員工不夠關(guān)心也沒及時(shí)溝通不太了解員工心聲自己責(zé)任不到家,還隊(duì)員工松懈。
3。自己管理水平和理論水平有限。
四,下一年計(jì):
1。劃積極認(rèn)真配合經(jīng)理搞好樓層日常工作。
2。加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備認(rèn)真檢查和維護(hù),給客人使用過程中以和諧舒適之感。
3。對客房衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格要求,合理安排好計(jì)劃衛(wèi)生。
4。加強(qiáng)節(jié)能檢查,多給員工講節(jié)能知識努力第二次檢查
5。以后要對新員工和工作不規(guī)范的員工手把手教,提高員工業(yè)務(wù)水平。
在接下來日子里,我要認(rèn)真勤奮工作,改進(jìn)不足之處發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),較好每一個員工把賓館創(chuàng)造更高的價(jià)值。
今年,承蒙酒店領(lǐng)導(dǎo)與同事們的愛戴,推舉我當(dāng)選酒店客房領(lǐng)班,酒店客房領(lǐng)班作為經(jīng)理的助手,我會認(rèn)真、妥善地安排具體工作,嚴(yán)格要求自己做好本職工作,積極努力協(xié)調(diào)客房相關(guān)各部門之間的關(guān)系,為經(jīng)理分憂,為酒店創(chuàng)造效益。
在這里,我就下半年的工作計(jì)劃,制定如下:
一,認(rèn)真學(xué)習(xí)、努力提高自身素質(zhì)。
作為酒店客房領(lǐng)班,我從普通員工晉升為中層干部,跨越不小。今年是我需要鍛煉的重要磨合期。因此,我需要學(xué)習(xí)相關(guān)工作知識,清醒地認(rèn)識自己,不僅要加強(qiáng)自身修養(yǎng),加強(qiáng)實(shí)際工作能力,還應(yīng)該學(xué)會舉一反三,爭取在工作當(dāng)中取得成功。
二,積極進(jìn)取,使自己的工作水平有所提高。
我相信,通過自己的努力,我會不斷增強(qiáng)自身的管理、協(xié)調(diào)能力,在處理事務(wù)方面獲得一個質(zhì)的飛躍。
三,細(xì)節(jié)決定成敗,要做好日常實(shí)際工作,要細(xì)心、耐心與用心地處理工作當(dāng)中的每個細(xì)節(jié)。
作為領(lǐng)班,官不大不小,職權(quán)不大。如果平時(shí)工作還不做細(xì)做精,那么就會失去在基層員工中的威信。因此我平時(shí)工作當(dāng)中,應(yīng)該不厭其煩地根據(jù)工作中出現(xiàn)的種種問題加以處理,理順各種工作關(guān)系。
酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇十七
為切實(shí)做好疫情防控期間餐飲服務(wù)業(yè)的精準(zhǔn)防控,閉環(huán)管理,特制定我縣“六嚴(yán)格六嚴(yán)禁”要求,堅(jiān)決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。
各餐飲服務(wù)單位法定代表人為第一負(fù)責(zé)人,應(yīng)主動對接屬地監(jiān)管部門做好疫情防控工作,科學(xué)制定具有針對性和可操作性的`疫情防控工作方案和應(yīng)急處置預(yù)案;確??谡帧⑾词忠?、消毒劑和非接觸式測溫儀等疫情防控物資配備到位;要對員工開展疫情防控知識培訓(xùn),確保所有員工應(yīng)知應(yīng)會。大型酒店餐飲單位或場所應(yīng)當(dāng)設(shè)立臨時(shí)留置觀察點(diǎn),實(shí)行封閉管理。嚴(yán)禁無準(zhǔn)備、無序營業(yè)。
餐飲服務(wù)單位應(yīng)建立員工健康檔案,記錄體溫、外出情況等信息。員工在崗期間必須科學(xué)佩戴口罩,日常要加強(qiáng)手部衛(wèi)生,勤洗手,掌握“七步洗手法”,并注重咳嗽等細(xì)節(jié)禮儀;并定期更換工作服,強(qiáng)化工作服消毒管理。一旦有發(fā)熱、乏力、干咳等疑似新冠肺炎典型癥狀,應(yīng)按流程做好上報(bào)等相關(guān)后續(xù)工作,嚴(yán)禁帶病上崗。
有條件的餐飲服務(wù)單位應(yīng)當(dāng)通過海報(bào)、電子屏、宣傳欄或在用餐區(qū)域醒目位置等宣傳新冠肺炎常態(tài)化防控知識,引導(dǎo)顧客配合場所落實(shí)好疫情防控各項(xiàng)措施。推廣預(yù)約用餐、錯時(shí)用餐。鼓勵提供訂制化外賣服務(wù)和團(tuán)餐預(yù)訂配送服務(wù)。要嚴(yán)格控制餐廳(館)就餐人數(shù),確保桌位間隔在1米以上;如桌椅固定無法移動,要明確標(biāo)識出非使用桌位;不安排非同行顧客同桌就餐。嚴(yán)禁承辦紅白喜事等10人以上聚集性聚餐活動。
嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票制度,確保食材來源可追溯。冷鏈?zhǔn)称穼?shí)行專用通道進(jìn)貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣,不得與其他食品混放貯存和銷售。嚴(yán)禁采購和制售野生動物及其制品。
要對進(jìn)店顧客進(jìn)行體溫檢測和登記,提醒顧客佩戴口罩進(jìn)入餐廳。在店內(nèi)外候餐區(qū)、取餐區(qū)、結(jié)賬區(qū)等人員易聚集區(qū)域應(yīng)劃設(shè)“一米線”,避免人群聚集,提倡非接觸式點(diǎn)餐、結(jié)賬。對于合餐顧客,應(yīng)提供“一菜一公筷、一湯一公勺”,或者“一人一公筷、一人一公勺”服務(wù),每桌顧客至少記錄1名人員姓名、聯(lián)系方式和到店時(shí)段等,依法做好信息保護(hù)工作。倡導(dǎo)“光盤行動”,嚴(yán)禁餐飲浪費(fèi)。
對高頻接觸的物體表面(如收銀臺、柜臺、服務(wù)臺、公共桌椅座椅等),要定時(shí)用含氯消毒劑進(jìn)行擦拭,并根據(jù)客流量情況適當(dāng)增加消毒次數(shù),做到“一人一用一消毒”。要定時(shí)對食品處理區(qū)域、就餐區(qū)域、人員通道、衛(wèi)生間等重點(diǎn)場所進(jìn)行清潔、消毒、通風(fēng)工作。廢棄口罩應(yīng)設(shè)置專門垃圾桶,分類收集,及時(shí)清運(yùn),確保閉環(huán)管理。嚴(yán)禁隨意處理等“散放式”作業(yè)。
酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇十八
1、營銷部人員的組建與編制,辦公軟件的配備與采購。
2、酒店宣傳材料,價(jià)格體系,各種協(xié)議的擬定。
3、銷售部管理制度、規(guī)章制度,工作流程,崗位職責(zé)的擬定。
4、對原有客戶資料的建檔存放及掛賬單位的統(tǒng)計(jì)與分析,對應(yīng)收款的統(tǒng)計(jì)與催收。
5、對酒店產(chǎn)品知識的分類與統(tǒng)計(jì),使酒店產(chǎn)品數(shù)據(jù)化,清楚化。
6、對營銷部固定資產(chǎn)的建立與統(tǒng)計(jì)。
1、組織酒店圖文信息,制定酒店推廣計(jì)劃,提高酒店知名度。
2、透過網(wǎng)絡(luò)搜索、xx4電話導(dǎo)航、藝龍、各大網(wǎng)絡(luò)平臺、旅游公司,各企事業(yè)單位,渠道客戶等;對酒店進(jìn)行全方位的大力推廣宣傳,提升酒店的知名度和客戶資源。
3、酒店的推廣在預(yù)期的時(shí)光內(nèi)已到達(dá)預(yù)期的效果,透過各網(wǎng)絡(luò)的搜索查詢已能查到酒店的詳細(xì)信息和供應(yīng)產(chǎn)品,使客戶能在第一時(shí)光了解青島神劍樓酒店的具體狀況和消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及地理位置。
4、對酒店的餐飲、客房、會議資源已開通網(wǎng)絡(luò)在線預(yù)訂和咨詢服務(wù);客戶可透過網(wǎng)絡(luò)、電話直接預(yù)訂酒店供應(yīng)的各種產(chǎn)品。
1、在供求相符狀況下,開發(fā)網(wǎng)絡(luò)推廣客戶8家,免費(fèi)推廣4家,利益推廣4家。
2、電話拜訪和上門拜訪客戶百余家,簽訂有效協(xié)議單位20余家,會議公司6家、旅行社百余家。
4、營銷部至今接待大中小型會議宴會30余場,會議接待無一投訴,到達(dá)了客戶的滿意要求,客戶的相互相互介紹、宣傳給酒店帶了有形無形的重大利益,大大提高了酒店的信譽(yù)度和知名度。
1、營銷工作的進(jìn)展未跟上上級領(lǐng)導(dǎo)的步伐和思路,需要加強(qiáng)領(lǐng)悟和學(xué)習(xí)。2、在酒店為特殊體制的狀況下,對酒店的宣傳與推廣力度還不夠。3、開發(fā)客戶數(shù)量及維護(hù)客戶關(guān)系網(wǎng)做的不夠。
4、營銷人員的專業(yè)知識,業(yè)務(wù)潛力,個人素養(yǎng),綜合實(shí)力,職責(zé)意識,承擔(dān)意識需加強(qiáng)引導(dǎo)培訓(xùn)。
為更好的提升酒店效益指標(biāo),業(yè)務(wù)指標(biāo)、服務(wù)指標(biāo)等各項(xiàng)指標(biāo),未來一年我有以下工作計(jì)劃:
廣資料,使得每一位客戶能夠隨時(shí)了解酒店在不斷創(chuàng)新不斷提升的信息,讓客戶始終覺得酒店有探索之處,增強(qiáng)客戶消費(fèi)潛力。
通訊產(chǎn)業(yè)、渠道客戶資源、企事業(yè)公司資源等各種營銷方式,將酒店各項(xiàng)產(chǎn)品信息傳遞到每一個推廣平臺和每一家企業(yè)公司,力爭做到每位客戶都知曉青島神劍樓酒店的詳細(xì)狀況。
和新的報(bào)價(jià)體系大批量的傳遞給全國各地的旅游公司,提高酒店在旅游市場的份額和知名度,提高酒店的入住率。
因酒店的特殊狀況和局限性,我們將針對銷售市場進(jìn)行保底側(cè)重開發(fā)方式;將旅游公司作為酒店的墊底資源客戶;側(cè)重開發(fā)會議市場,婚宴市場,協(xié)議散客市場、網(wǎng)絡(luò)客戶資源,各項(xiàng)餐飲市場,控制好酒店的相關(guān)客戶架構(gòu),使客戶資源高端化,商務(wù)化、穩(wěn)定化,建立長久固定的客戶消費(fèi)群體。
1。透過宣傳來引導(dǎo)消費(fèi)者入店消費(fèi)。
2。透過加強(qiáng)服務(wù)來加強(qiáng)消費(fèi)者消費(fèi)。
3。透過消費(fèi)者感觀來提高消費(fèi)者消費(fèi)。
酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇十九
總結(jié)出的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)是基本的,突出的,本質(zhì)的,有規(guī)律性的東西,在日常學(xué)習(xí),工作,生活中很有現(xiàn)實(shí)意義,具有鼓舞,針砭等作用.下面是本站小編為您精心整理的酒店人員的。
精選文本。
不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人永遠(yuǎn)是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營。
格言。
在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo)不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者往往對客人的要求只要在不觸犯法律和違背道德的前提下都會最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會錯錯的只會是我們”“只有真誠的服務(wù)才會換來客人的微笑”。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。
酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。
在這半年我主要做到以下工作:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)。
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二加強(qiáng)我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房。
促銷方案。
接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià)前臺的散客有了明顯的增加入住率有所提高強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺的客人我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨爭取的入住率。
三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作。
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。
四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿意。前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。
1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對客語言方面等。
2、飯店應(yīng)知應(yīng)會知識。前廳人員必須對飯店所有的部位的情況熟悉掌握,同時(shí)要對各部門新推出的營銷計(jì)劃以及每個部門的特點(diǎn)做一個詳細(xì)地了解。
3、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理;在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,問詢,兌換外幣等服務(wù);最后是為客人辦理并與客人交流,做一個對酒店服務(wù)方面的意見反饋。
4、語言方面。在前臺平時(shí)對客服務(wù)中,時(shí)刻運(yùn)用普通話是工作中的基本要求,其次就是對酒店英語的學(xué)習(xí),平時(shí)我們學(xué)習(xí)的英語都是一些大眾化的英語,要想更好的在這個崗位上對客服務(wù),就必須科學(xué)的對酒店英語進(jìn)行學(xué)習(xí),在實(shí)踐中掌握技能。
5、對于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來自全世界各個地方的,這就要求我們你們不僅要對大連本地的各種美食娛樂及旅游景點(diǎn)等有一定的掌握,還要我們對世界各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有恨全面的了解,這是都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。
前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很多,經(jīng)過八個月的實(shí)習(xí),我越來越覺得自己在知識方面的匱乏,一直以來自己都是以學(xué)校里學(xué)習(xí)的科學(xué)理論知識為主要學(xué)習(xí)內(nèi)容,可是步入社會更能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時(shí)間所學(xué)習(xí)和積累到的綜合知識,雖然自己即將面臨畢業(yè),可是學(xué)習(xí)是一輩子的,在工作和生活中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺就要立即運(yùn)用自己的學(xué)習(xí)力,將其填充上,只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。另一方面就是人際關(guān)系方面,學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關(guān)系,可是進(jìn)入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。
當(dāng)然,時(shí)刻以誠待人,同樣大家也會以誠待你。在實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里,我時(shí)刻以一名黨員的身份告誡自己,時(shí)刻秉承為人民服務(wù)的精神,不求回報(bào),努力做好自己,自己能做的事,不給別人添麻煩,精彩地過自己的每一天,喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實(shí)自己的人生,自己的人生價(jià)值才能得以體現(xiàn),在離開學(xué)校后的人生征途中我會時(shí)刻以一名黨員的標(biāo)準(zhǔn)和身份警戒自己,鞭策自己,演繹精彩的人生!
xx年暑假,在政管系多名老師的努力聯(lián)系下,我們05級旅游、酒店管理專業(yè)的七名學(xué)生有幸進(jìn)入桂林賓館,進(jìn)行我們?yōu)槠谝粋€月的專業(yè)實(shí)習(xí)。我班近20名同學(xué)參加了酒店的面試,初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈,也看到了自身存在的問題和要注意的事項(xiàng)。也許是幸運(yùn),也許是專業(yè)底子較好,我和同行六名同學(xué)順利通過了酒店人事部門的面試,經(jīng)過嚴(yán)格的體檢,被分配到了不同的崗位,我被分配到桂林賓館的中餐廳——漓江廳工作,帶著一份興奮而緊張的心情我們走進(jìn)了桂林賓館,開始了我們的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的一個多月里,我感受頗多,受益非淺。
一、準(zhǔn)備工作。
第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個月,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),一個月的實(shí)習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
我們實(shí)習(xí)的單位——桂林賓館是一所成立于1987年的老牌四星級涉外酒店,酒店管理先進(jìn),客源市場廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括漓江廳、七星廳和多功能廳)和西餐部(包括酒吧和自助餐廳),我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是桂林賓館最大的也是最主要的一個餐廳,主要承擔(dān)的是團(tuán)隊(duì)客人和散的用餐,有時(shí)候也承辦大型的宴會和其他活動,餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,工作比較繁忙。
二、實(shí)習(xí)過程。
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的。
崗位職責(zé)。
和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個半小時(shí)和晚上3個半小時(shí),這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會有補(bǔ)休,雖然沒有加班費(fèi),但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。
三、心得看法。
以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受,進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個月來我對桂林賓館的經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法:
一、各項(xiàng)。
規(guī)章制度。
落實(shí)不是特別到位。所有高星級酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的,關(guān)鍵是要看誰落實(shí)的怎么樣,效果怎樣。桂林賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善,但我個人認(rèn)為貫徹的就不是很好,比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流,但是實(shí)際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,使用桂柳話的員工大有人在,畢竟桂林賓館是一個涉外的高星級酒店,服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化,所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個當(dāng)務(wù)之急。
二、加強(qiáng)對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個調(diào)查,有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的一個月的時(shí)間里,通過自己的切身體會,也確實(shí)感受到了其中的問題。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強(qiáng),如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。
三、建立一套公開透明的激勵機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解,很多老員工工作的時(shí)間已經(jīng)很長了,個人服務(wù)意識和技能也達(dá)到了非常高的水平,但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制,他們并沒有獲得什么激勵和晉升,而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機(jī)制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(最多也只是發(fā)錢),事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。
四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個月的實(shí)習(xí)過程中,我發(fā)現(xiàn)桂林賓館似乎并沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時(shí)間太短了),即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創(chuàng)造性。
四、總結(jié)。
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)。總的來說,在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
最后感謝老師的幫助,感謝桂林賓館能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會,在此祝愿桂林賓館能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好。
轉(zhuǎn)眼間,五個月的實(shí)習(xí)生活已順利結(jié)束,現(xiàn)在回望一路走來的日子,感想、感悟、感動頗多?,F(xiàn)就小發(fā)一下感慨,記錄一下我的難忘酸甜并在的實(shí)習(xí)生活。
首先,感謝學(xué)校給我們提供的這個珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會,使我們相對容易的和社會接軌,將理論運(yùn)用于實(shí)踐,給我們提供一個犯錯誤的機(jī)會,讓我們更早的認(rèn)識社會,明確自己的發(fā)展方向,更好的提升自我,投入到實(shí)習(xí)后短暫而珍貴的大學(xué)生活中。
懷揣著種種期待,少許激動,我來到了天津一家四星級的酒店。經(jīng)過簡單的介紹與了解以及考核,很幸運(yùn)我被分到酒店客房部擔(dān)任客房文員一職,和我期待的更多的與人接觸,培養(yǎng)自己應(yīng)對突發(fā)事件的反應(yīng)力、解決力以及學(xué)習(xí)更多人身上的閃光點(diǎn)的愿望要求相滿足。在這種感謝與幸運(yùn)中,我開始了我的工作。
期間遇到很多狀況,讓我收獲了很多,認(rèn)識了很多,學(xué)習(xí)了很多。通過與客人的交流以及解決客人的要求與問題中,讓我意識到了高質(zhì)量服務(wù)的重要性。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ),而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識,學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)化禮儀禮貌待客,明白了學(xué)好外語的重要性。
經(jīng)過五個月的酒店實(shí)習(xí),我對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解。禮貌是一個人的綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更是如此。要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到:口到、眼到、神到。對于客人的要求要盡量幫其轉(zhuǎn)達(dá)。盡管有些要求不合理的不能辦,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其它解決辦法。
在與同事一起合作學(xué)習(xí)的實(shí)習(xí)工作中,我認(rèn)識到我不只是一名實(shí)習(xí)生,是和其他酒店員工密切合作的員工。和各部門同事密切合作,維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造最大利益,不會因?yàn)樽约菏菍?shí)習(xí)生而受到特別的禮遇和其它新員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事也不會有人偏袒。所以要堅(jiān)強(qiáng),要獨(dú)立。
實(shí)習(xí)生的工作要求我要比較全面地了解酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸形形色色的客人,同時(shí)與各部門的同事進(jìn)行密切合作與交流。這讓我了解到人際溝通、理解、包容的重要性,讓我更深刻地了解社會,拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會,融入社會。
實(shí)習(xí)生活讓我認(rèn)識到我的方向。我將利用實(shí)習(xí)給我的啟發(fā),珍惜最后在校的學(xué)習(xí)時(shí)間,不斷提升自我,朝自己的理想不斷努力。
我是20xx年經(jīng)過招聘進(jìn)入的酒店,因?yàn)楫?dāng)時(shí)酒店還處于試營業(yè)期間,員工不是很多,所以經(jīng)過人事部的基本入職培訓(xùn),到達(dá)崗位之后就邊接受部門領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)邊跟著老員工開始工作實(shí)踐。因?yàn)橹坝羞^幾個月的前臺工作經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)起來還不錯,很快就可以自己基本當(dāng)班工作,正式成為了xx酒店的一名前臺接待。回想起來20xx年主要還是自己學(xué)習(xí)和接受前臺基本業(yè)務(wù)知識的一年。20xx在酒店工作一年之后,自己的工作能力得到了極大的提升,也得到了我們前廳經(jīng)理的肯定,晉升為高級前臺接待。對此,也對自己一年的工作進(jìn)行了總結(jié):
一、禮貌,禮儀。
怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等。還記得自己剛來酒店的時(shí)候,因?yàn)樽陨硇愿裨?,對待客人的問候不是很主動,笑容也不是很多,為此影響了一些客人的住店感受,還受到了領(lǐng)導(dǎo)的批評。后來在前臺經(jīng)理及大堂副理的指導(dǎo)下,自己也向經(jīng)常受到客人夸獎的老員工請教了經(jīng)驗(yàn)和技巧,提高自己的服務(wù)態(tài)度,以及對客的語言技巧,保持微笑,以自己最好的一面熱情地接待客人,給之后的客人帶來良好的印象,也受到了一些客人的夸獎及真棒卡的好評。
二、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn),主要是日常工作流程。
前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對,訂單的檢查與核對,排房,交接班時(shí)的交接工作等。每次來接班時(shí)候,部門領(lǐng)導(dǎo)會給我們開個例會,傳達(dá)一下當(dāng)天的入住信息以及注意事項(xiàng),自己會積極聆聽,重要的事情記錄下來。當(dāng)班期間,自己有個小習(xí)慣,遇到需要交班的事情,都在交班本上詳細(xì)地記錄下來,并在系統(tǒng)中留下alerts備注,避免給客人及接班的同事造成麻煩。交班本上一般寫的很長的交班都是自己留的,雖然有時(shí)候會覺得很麻煩,但會很安心。
三、了解掌握酒店各部門的促銷內(nèi)容,更新自己對酒店的了解,以便更好地為客人服務(wù)。
因?yàn)槲覀兙频暌彩切麻_酒店,所以市場銷售部會推出很多促銷和許多網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商進(jìn)行合作,進(jìn)行推廣活動。這就要求前臺的配合,需要熟知酒店的最新促銷信息,包括套餐內(nèi)容、價(jià)格、條件等等,因此在最近的推廣下來時(shí)候,我們前臺員工就會努力記下各種促銷信息,以便到店客人及電話客人的詢問時(shí),讓他們得到滿意的回答。20xx年,酒店客房也開始營業(yè),在客人辦理入住時(shí),我們會主動詢問客人,詳細(xì)地向每一位客人介紹客房的優(yōu)點(diǎn)來進(jìn)行推廣。令人高興的是,我們的努力得到了客人的認(rèn)可,贏得了許多回頭客和網(wǎng)絡(luò)訂房的好評,酒店的知名度也在不斷地提高,被更多地客人所熟知,甚至得到他們的推薦。
四、以大局為重。
還記得今年三月份時(shí),因?yàn)榍芭_人員流動造成地人手緊張,每個員工需要改變班次,改為十二個小時(shí)班次,但是為了配合酒店的工作,也是堅(jiān)持下來。休息時(shí)間遇到酒店臨時(shí)增加入住,我也是會主動要求加班,或者接到酒店電話,立即趕來上班。節(jié)假期間,也是正常上班。還記得去年除夕夜,自己是在酒店上的夜班,很羨慕別人的全家團(tuán)聚,但為了工作還是要堅(jiān)守崗位,中秋節(jié)也是如此。
五、增強(qiáng)自己的責(zé)任感和自信心,積極參加酒店的職業(yè)培訓(xùn)。
平時(shí)上班的時(shí)候,作為老員工,在經(jīng)理、主管或者大副臨時(shí)不在的情況下,遇到客人的小抱怨或者投訴,自己也會主動去了解,和客人進(jìn)行溝通,讓問題盡早解決,讓客人滿意。20xx年自己主動報(bào)名參加了酒店組織的酒店英語培訓(xùn),學(xué)習(xí)到了很多專業(yè)的酒店英語知道,也得到了培訓(xùn)老師及培訓(xùn)經(jīng)理的夸獎。下半年,因?yàn)榍芭_主管辭職,原分配她的一些工作也由自己接了過來,主要是散客及團(tuán)隊(duì)的待結(jié)賬問題,因此自己在平時(shí)工作期間,會主動與銷售及財(cái)務(wù)聯(lián)系,看看有哪些帳務(wù)可以及時(shí)結(jié)掉,避免賬務(wù)的累積造成不清楚,同時(shí)在每月的月末之際,自己也會主動檢查團(tuán)隊(duì)假房及散客假房待結(jié)賬,整理成表格交給財(cái)務(wù),方便下月月初信貸會議的使用。
20xx,自己在xx酒店又度過了充實(shí)忙碌快樂的一年,很開心自己能來到酒店做前臺,很感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門經(jīng)理對自己的指導(dǎo)和同事對自己的幫助,使自己得到了很大的進(jìn)步與鍛煉。希望以后能繼續(xù)在貢獻(xiàn)自己的力量,加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作,得到更多的肯定。
20xx年即將過去,在這一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造,荒廢多年的x樓經(jīng)過裝修營業(yè),彌補(bǔ)了酒店娛樂項(xiàng)目的空缺,使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善,針對客房異味的問題,通過打開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決,同時(shí)對客房舊電視進(jìn)行了更新,所有的這些給酒店帶來了生機(jī)和希望。
酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使xx大酒店在xx年的星評復(fù)核中取得有史以來的最好成績第x名,使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項(xiàng)目,并多次開展各項(xiàng)比賽,即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認(rèn)真工作來回報(bào)酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了vip團(tuán)x個,會議無數(shù)次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來針對五個分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對總機(jī),我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年x月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個月的外語培訓(xùn),為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本。
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用。商務(wù)中心用過期報(bào)表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
三、加強(qiáng)員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率。
前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作。
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。
即將過去的20xx年酒店在探索中前進(jìn),在開拓中進(jìn)取,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),取得了一定的成績。以下是酒店的本年工作總結(jié),主要是抓住了一個中心、實(shí)現(xiàn)了兩個亮點(diǎn),搞好了三項(xiàng)基本建設(shè)。
(一)搞好三項(xiàng)基本建設(shè):一是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),二是管理制度建設(shè),三是員工隊(duì)伍建設(shè)。
1、不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)。
以人為本,善待員工,是我們酒店一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。員工休假制度、婚假、產(chǎn)假制度、工資調(diào)整制度、年終獎勵制度及優(yōu)秀員工外出考察學(xué)習(xí)制度等,無不體現(xiàn)了酒店對員工的深切關(guān)懷,多數(shù)員工的平均工資額超過了酒店效益的1%,而xx市一般私營企業(yè)員工的工資額僅在企業(yè)收益的5%左右,一點(diǎn)酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業(yè)多投資5余萬元。善待員工,不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面,更重要的是在xx大酒店這個大舞臺上,員工們的才華得到了充分地展示,xx大酒店已經(jīng)成為廣大員工實(shí)現(xiàn)人生觀、價(jià)值觀的場所。正如有些同事說,這里真正是能夠體現(xiàn)能者上,庸者讓,劣者下。
2、大力開展基礎(chǔ)建設(shè)。
在市場競爭激烈情況下,去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉(zhuǎn)餐廳、員工食堂的擴(kuò)建和改造。下半年又進(jìn)行了x樓餐廳、客房的改建。連續(xù)施工,工程部同志在x總監(jiān)、x經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,服從分配,聽從調(diào)度,也付出了艱辛的勞動。擴(kuò)建x樓辦公室及主體樓暖氣安裝時(shí),正值營銷旺季,但前后在半月時(shí)間即投入使用,又一次創(chuàng)造了深圳速度。目前,酒店基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)累計(jì)投資達(dá)x萬元,經(jīng)過改造后的xx大酒店,成為集餐飲、住宿、娛樂、購物、商務(wù)為一體的綜合型大酒店。
3、逐步完善管理制度建設(shè)。
為了使酒店進(jìn)一步走入規(guī)范化軌道,在x總經(jīng)理主持下,組建酒店管委會,解決了制度建設(shè)的根本問題,糾正了權(quán)力大于制度的錯誤做法,制定了公平、公正、公開的三公酒店管理制度,完善了人事制度、勞動用工內(nèi)部機(jī)制和工資分配等方面的幾項(xiàng)重大改革。
酒店員工人人都是營銷員、宣傳員,個個都是服務(wù)員。尤其是我們營銷部門,人人都有強(qiáng)烈的營銷意識和服務(wù)意識,做到了穩(wěn)住老客源,不斷開拓新客源。一年來,通過大家的共同努力,各部門的工作也都有了很大起色:
5、安全管理是酒店經(jīng)營發(fā)展中的重要工作,加強(qiáng)保安隊(duì)伍建設(shè),是確保酒店安全的重要保證。為了提高保安隊(duì)伍的整體素質(zhì),切實(shí)發(fā)揮保安員的作用,在趙海斌經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,大力開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)和檢查工作,確保了酒店經(jīng)營全年無重大事故。
回顧過去一年的酒店工作,我們深切感到,酒店的一切工作,離不開全體員工的辛勤勞動和幫助,得益于多年來酒店管理層打下的良好基礎(chǔ),凝聚著酒店廣大員工的辛勤勞動。過去的一年,是老酒店新發(fā)展的一年,是我們這個老酒店重新組建與規(guī)劃的一年,是極不尋常的一年,遇到的困難和問題比預(yù)料的要大的多,取得的成績比想象的要多得多。但是,我們也要清醒的看到,當(dāng)前酒店的發(fā)展還存在不少矛盾和困難。主要是與沿海先進(jìn)酒店相比,我們酒店硬件結(jié)構(gòu)不合理,軟件層次偏低、經(jīng)營收入總量不夠,管理、服務(wù)質(zhì)量還需要上一個層次,離現(xiàn)代化酒店管理標(biāo)準(zhǔn)還有不小的差距,軟、硬件任務(wù)依然十分艱巨,酒店發(fā)展的效益還沒有充分體現(xiàn)到財(cái)務(wù)收入上來,收支矛盾仍較突出;經(jīng)營保障的物質(zhì)基礎(chǔ)較弱,員工業(yè)余文化生活有所欠缺;酒店職能較復(fù)雜,管理意識有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
總之,在新的一年里,我們面臨的形勢嚴(yán)峻、任務(wù)繁重,同時(shí),酒店也是大有希望的。困難與希望同在,挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存。讓我們振奮起來,攜手共進(jìn)、頑強(qiáng)拼搏、埋頭苦干、抓住機(jī)遇、迎接挑戰(zhàn),為開創(chuàng)xx大酒店更加美好的明天而努力奮斗!
酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇二十
20__年7月12日,我參加了中小學(xué)班主任培訓(xùn),有幸聆聽了專家們的講座,深感收益匪淺,讓我對班主任工作有了更深的理解。隨著社會對培養(yǎng)學(xué)生的要求的改變,更迫切地向班主任提出了更高的時(shí)代要求。班主任要會走終身學(xué)習(xí)的路子,成為學(xué)習(xí)型的班主任。提高教學(xué)質(zhì)量需要學(xué)問和研究,班主任工作更需要學(xué)問和研究。當(dāng)今知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代,學(xué)習(xí)型班主任的突出特征是會學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)已經(jīng)變成了一種基本生活方式。學(xué)完后之不足,雖然我已做了十幾年的班主任,但聽了這些老師的講座之后,我覺得在做學(xué)生思想工作的理論和技巧方面與他們相比還有差距。經(jīng)過認(rèn)真對比反思,我認(rèn)為,今后還應(yīng)從以下幾個方面繼續(xù)努力。
一、用心關(guān)愛每一個學(xué)生。
記得一位專家在授課時(shí)說:親其師信其道,良好的師生關(guān)系能使學(xué)生擁有良好的情緒去面對學(xué)習(xí)。隨著素質(zhì)教育的進(jìn)一步深入,能不能進(jìn)入學(xué)生的內(nèi)心世界是當(dāng)今決定教育成敗的關(guān)鍵一步。學(xué)生會因?yàn)橄矚g一位老師而喜歡一門功課,同樣,也可能因討厭一位老師而討厭學(xué)習(xí)。一個被學(xué)生喜歡的教師,其教育效果總是超出不受歡迎的教師。愛學(xué)生,關(guān)心學(xué)生,處理問題及時(shí),方法得當(dāng),注意和學(xué)生溝通,學(xué)生就信任班主任,喜歡班主任,也喜歡上班主任的課。熱愛學(xué)生,還表現(xiàn)在班主任對學(xué)生的尊重和信任,以及對學(xué)生的嚴(yán)格要求。尊重學(xué)生的人格,了解學(xué)生的個性,相信學(xué)生,關(guān)心學(xué)生,既統(tǒng)一嚴(yán)格要求,又注意學(xué)生的個體差異,區(qū)別對待。對程度、水平不同的學(xué)生,采取不同的教育方法,因材施教。班主任要用自己正直、坦率、真誠、友愛的樸素人格去影響一位又一位學(xué)生;用自己的一言一行去為他們行為示范,用自己對學(xué)生、對事業(yè)的愛心去帶動學(xué)生修正不健全的人生觀,幫助他們樹立遠(yuǎn)大理想,培養(yǎng)他們的社會、家庭、集體的責(zé)任感。
二、多與學(xué)生進(jìn)行溝通,及時(shí)交流。
與學(xué)生溝通中應(yīng)該注意的五個“要”與“不要”:要注重情感的交流,不要拒人于千里;要耐心聆聽,不要隨意插話;要學(xué)會接納,不要隨意批評;要支持鼓勵,不要同情安慰;要注重引導(dǎo),不要命令訓(xùn)導(dǎo)。另外,師生間良好的溝通還需要一定的心理基礎(chǔ),通過學(xué)習(xí)總結(jié)出三點(diǎn),即真誠、尊重、共情。真誠能博得學(xué)生的信任和喜愛;尊重能開啟學(xué)生的心扉;共情則能深入學(xué)生的內(nèi)心世界。
三、學(xué)習(xí)生活要搞好,習(xí)慣培養(yǎng)很重要。
《用愛和責(zé)任引領(lǐng)學(xué)生健康成長》告訴我們“一個好習(xí)慣決定人一生的成就”,一個人的好習(xí)慣用21天就可以養(yǎng)成,如果家長不注意的話一個壞習(xí)慣也會在21天養(yǎng)成,而且早期教育花一公斤的力氣就可以讓學(xué)生擁有好習(xí)慣,晚期教育要花一噸的力氣(甚至是自費(fèi))也不一定能讓學(xué)生養(yǎng)成好習(xí)慣。不管在課上課下都能多管齊下,培養(yǎng)學(xué)生良好的習(xí)慣。如:課上老師運(yùn)用認(rèn)真記筆記法、“出其不意”法、當(dāng)小老師法等等。課下老師用自找資料充實(shí)法、指導(dǎo)積累法、家長評價(jià)法等。老師通過運(yùn)用這些方法,學(xué)生們的習(xí)慣在一天天養(yǎng)成,他的學(xué)生不管是課內(nèi)知識、課外知識還是生活方面的自理能力,都比別的班的學(xué)生好得多。在今后的工作中,我也可以把這些好的習(xí)慣方法運(yùn)用到自己的教學(xué)工作中,讓我們的學(xué)生也受益。
四、班集體要建設(shè),班級活動很重要。
在講座中,每一位專家都闡述了班級活動對一個班集體建設(shè)的重要性。班隊(duì)會是班主任工作的重要抓手,是班主任工作的有效載體。“人”字一撇一捺互支撐,一靈一肉兩相成,一情一理為雙翼,一言一行賴悟功。他通過自己對“人”字的理解,運(yùn)用班會感悟課教給學(xué)生怎樣做一個大寫的“人”。老師則可以通過組織多種多樣的學(xué)校班級,如:學(xué)生社團(tuán)活動、道德實(shí)踐活動、春秋游活動、學(xué)習(xí)法律知識活動、公益勞動、體育活動等,培養(yǎng)學(xué)生誠實(shí)、勇敢、善良、寬容的品質(zhì),讓學(xué)生在活動中體驗(yàn)集體活動的樂趣。還可以通過設(shè)計(jì)豐富的隊(duì)活動,培養(yǎng)學(xué)生的參與意識、創(chuàng)新意識、責(zé)任意識、競爭意識構(gòu)建溫馨和諧、團(tuán)結(jié)協(xié)作、積極進(jìn)取的班集體。通過這些活動,在無形中影響了學(xué)生的人生觀、價(jià)值觀,也在無形中增強(qiáng)了班級的凝聚力,形成了積極向上的班風(fēng)。
五、尊重學(xué)生,與學(xué)生“共情”。
“教育可持續(xù)發(fā)展的核心內(nèi)容是尊重”。要尊重學(xué)生,尊重學(xué)生的差異。作為班主任,要相信每個學(xué)生都是獨(dú)一無二的。我們要學(xué)會用細(xì)心的眼光去觀察差異,用寬容的心理去接納學(xué)生。要知道,正是因?yàn)橛辛瞬町悾覀兊氖澜绮抛兊萌绱司?有了差異,我們才能展現(xiàn)出自己的特色;有了差異,我們才有了今天互相學(xué)習(xí)和借鑒的機(jī)會。差異讓我們懂得了互相尊重和彼此關(guān)愛的重要,讓我們對陌生的事物感到向往,并激發(fā)求知和探索的欲望。所以,面對學(xué)生時(shí),我們要多一份理解,多一份關(guān)愛,多一些寬容,多一些期待。只有這樣,我們與學(xué)生之間才能產(chǎn)生相容的情感,才能讓學(xué)生“親其師而信其道”。
六、幸福、快樂帶班級,心態(tài)很重要。
凡事要保持一顆平常心,人生才會真正的幸福、快樂,這不是每個人都能做到的,只有用心、用智慧生活的人,才會做到。同樣,我們班主任在工作中,也需要用心、有自己的智慧來管理班集體。“教育的最終目的就是把人引向優(yōu)秀和幸福,只有幸福的教師才能教出幸福的學(xué)生,只有快樂的教師,才能帶給別人快樂和活力。一個苦熬著的教師,不僅自己活得不舒服,更可悲的是還會帶給一群孩子痛苦?!薄袄悟}滿腹的人做事成功率最低!怨天尤人的人幸福感指數(shù)最低!”所以我們要“讓工作成為自己喜歡的事情,為興趣而工作,是人生幸福之源!”我們要在工作中變被動為主動,變消極為積極,因?yàn)槲覀円龉ぷ鞯摹皠?chuàng)造者”、“成功者”、“幸福者”。
酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇二十一
歲月如梭,光陰似箭,2015年已經(jīng)過去,嶄新的2016已經(jīng)到來,回顧過去,在公司領(lǐng)導(dǎo)無微不至的關(guān)懷下、及各部門的協(xié)同努力下,我們克服了一切不利因素,共同完成了彬縣達(dá)倫開元大酒店有限公司的財(cái)務(wù)工作。雖然公司目前沒有盈利,但我相信通過我們大家的共同努力,公司明日的輝煌就在不久的將來!我來到公司已經(jīng)快兩年了,在這兩年里我對公司的財(cái)務(wù)工作已逐步了解,并比較順利地接受了大部分工作,在這里我就2014年度財(cái)務(wù)部工作匯報(bào)如下:
一、酒店運(yùn)營狀況。
(一)2015年度酒店主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況。
營業(yè)收入:全年累計(jì)實(shí)現(xiàn)700、72萬元,其中:中餐廳收入307、70萬元;客房部收入324、72萬元;開元會所收入68、3萬元。
(二)2015年度酒店經(jīng)營成果指標(biāo)完成情況。
1、營業(yè)收入:700、72萬元,營業(yè)成本202、42萬元,營業(yè)費(fèi)用565、05萬元,管理費(fèi)用178、14萬元,財(cái)務(wù)費(fèi)用-2、93萬元,營業(yè)外收入1、87萬元,營業(yè)外支出1、81萬元;凈利潤-272、9萬元。
2、全年度向稅務(wù)局繳納稅款共計(jì)25、48萬元。
3、2014年客房共接待人數(shù)17,474人(系統(tǒng)上),客房部出租率53%(系統(tǒng)上)平均房價(jià)為187、29元。中餐廳接待人數(shù)27,424人,餐飲毛利率50%。平均餐費(fèi)112、2元。
4、全年酒店從陜西達(dá)倫石化科技發(fā)展有限公司(簡稱總公司)借款共計(jì)236萬元,主要用于酒店員工工資的發(fā)放。
(三)財(cái)務(wù)工作。
1、日常會計(jì)核算工作。包括審核原始憑證、收付每筆款項(xiàng)、錄入會計(jì)記賬憑證,裝訂保存憑證、核對現(xiàn)金銀行存款賬目、合同的整理和及時(shí)準(zhǔn)確的申報(bào)繳納各項(xiàng)稅款工作等。
3、每月核對往來款項(xiàng)。配合銷售部對酒店的協(xié)議單位的應(yīng)收賬款進(jìn)行及時(shí)的催收。同時(shí)和酒店的供應(yīng)商進(jìn)行應(yīng)付賬款的對賬及結(jié)賬工作。
4、poss機(jī)安裝、稅務(wù)管理工作。2/17日酒店聯(lián)系彬縣工商銀行完成了酒店3臺poss機(jī)的安裝工作,基本滿足了酒店客戶的需求和酒店財(cái)務(wù)工作的順利進(jìn)行。完成了發(fā)票數(shù)量的增額工作(由原來的200份發(fā)票增加到400份)同時(shí)對單張發(fā)票的開票額度進(jìn)行了提升(由原來的50,000元申請?jiān)黾拥?00,000元)。
5、與西安真實(shí)信息技術(shù)有限公司(中軟公司)進(jìn)行了聯(lián)系對酒店管理系統(tǒng)進(jìn)行了維護(hù)及一些項(xiàng)目進(jìn)行了嚴(yán)格的要求設(shè)置。
6、2014年11月份完成了酒店2015年預(yù)算工作。由各部門配合完成2015年度預(yù)算工作(營業(yè)額為950萬),按時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)(原總經(jīng)理杜克科)上報(bào)酒店財(cái)務(wù)預(yù)算報(bào)表。
(四)成本核算工作。
日常成本核算工作。目前成本核算只是停留在一些基礎(chǔ)性的工作上,每日審核各部門操作、各部門上報(bào)成本日報(bào)表,審核出入庫單據(jù)、單據(jù)錄入到系統(tǒng)中、核對餐飲酒水日報(bào)表,并計(jì)算月底酒水庫存成本;月底對后廚、客房部、吧臺進(jìn)行盤點(diǎn);依據(jù)試算平衡報(bào)表,盤點(diǎn)情況分析成本率及毛利率等指標(biāo)。后續(xù)的成本核算分析還有待明年加強(qiáng)。
(五)資產(chǎn)管理工作。
1、對各部門的固定資產(chǎn)下發(fā)了登記表。
2、制作了酒店固定資產(chǎn)卡片,要求各部門做好自己部門內(nèi)資產(chǎn)的管理登記工作。
(六)人員培訓(xùn)、酒店活動。
11月份配合人力資源部和安全部參加了酒店組織的消防演練工作,積極參與公司組織的員工生日聚會、春節(jié)員工聚會等工作。
在行政部的組織下,配合了中餐廳對酒店2014年度大型宴會工作由于人員緊缺進(jìn)行了幫忙工作。
二、工作中存在的不足及改進(jìn)。
(一)財(cái)務(wù)部人員分工不是很明確,每個人的工作專業(yè)性不強(qiáng),而在完成本職工作時(shí),不愿意接受新的事物,自助學(xué)習(xí)能力弱,往往是被動的接受工作、業(yè)務(wù)水平有待提高。在今后的工作中,我們會在做好本職工作的同時(shí),還要多學(xué)習(xí)其他同事的工作,進(jìn)行多元化的發(fā)展,團(tuán)結(jié)同事,互幫互助。
(二)部門之間存在信息不對稱,相互溝通不夠。財(cái)務(wù)部每個員工的工作能否順利開展,離不開各部門的支持和配合。在今后的工作中,需要多聽取其他部門意見和建議,尋求多方支持,并加強(qiáng)與其他部門的交流和溝通,大家攜手促進(jìn)工作的協(xié)調(diào)和穩(wěn)步發(fā)展。
(三)有關(guān)制度和規(guī)定執(zhí)行力度不夠。公司的各種規(guī)章制度和財(cái)務(wù)制度,需要花更多的時(shí)間研究和學(xué)習(xí)并貫徹執(zhí)行。建議各部門在一起定期召開工作討論會,分析工作配合中存在的問題,及一些活動的實(shí)施配合的緊密性和困難的存在,全方面的站在公司的利益上考慮問題減少不必要損失的出現(xiàn)。(例如:1、2014年10月22日對中軟系統(tǒng)的暫停,對酒店的前臺人員的操作和財(cái)務(wù)后臺帳造成了嚴(yán)重的混亂,對對賬工作產(chǎn)生了不必要的麻煩。2、酒店客人連明亮9003、8005房帳的欠款,達(dá)到16,123、00元。3、銷售部人員韓偉、秦春寧所擔(dān)保的協(xié)議單位的掛賬問題,未能及時(shí)的按照酒店所規(guī)定的制度進(jìn)行操作,也未能及時(shí)的辦理離職交接手續(xù),給后續(xù)的財(cái)務(wù)工作和銷售工作帶來了嚴(yán)重的負(fù)面影響。)。
三、2015年工作計(jì)劃。
(一)財(cái)務(wù)工作。
1、繼續(xù)做好日常工作,快速、準(zhǔn)確、有效的完成領(lǐng)導(dǎo)交代的工作。
2、在財(cái)務(wù)部內(nèi)部明確考核制度:財(cái)務(wù)人員的分工及各職能部門的協(xié)作,要分工明確并相互協(xié)作補(bǔ)充,在相互配合的工作中不斷學(xué)習(xí),對各項(xiàng)費(fèi)用的合理支出起到監(jiān)督把關(guān)作用。
3、加強(qiáng)對應(yīng)收賬款的催收力度。
4、繼續(xù)做好年末預(yù)算、審計(jì)、建賬工作。
5、嚴(yán)格按照酒店的各種規(guī)章制度和財(cái)務(wù)制度執(zhí)行。
(二)財(cái)務(wù)制度及監(jiān)管。
1、建立健全財(cái)務(wù)制度,制定一套完整的酒店財(cái)務(wù)制度實(shí)行方案,對前期的制度方案切合酒店實(shí)際情況進(jìn)行修改,以及對已經(jīng)過期和不符合酒店所使用的文件重新修改和制定新的文件。
2、對其他各部門所發(fā)布的文件的漏洞和合理性進(jìn)行審查,
3、對酒店一些重大合同的簽訂進(jìn)行審查和復(fù)核。
4、深入一線部門去對工作中存在的問題進(jìn)行糾正和要求,嚴(yán)格的按照酒店所規(guī)定的規(guī)章制度進(jìn)行操作。
5、對一些資產(chǎn)管理的重大部門(吧臺、庫房、前臺等)的賬務(wù)進(jìn)行定期和不定期的抽查。
6、每年二次,即6月份和12月份對酒店的各部門固定資產(chǎn)、低值易耗品、辦公用品進(jìn)行實(shí)地盤點(diǎn),并對其中的損耗追查原因,對過期的貨物追查相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
7、實(shí)行獎罰分明的規(guī)章制度,對酒店作出重大貢獻(xiàn)的員工進(jìn)行獎勵,對因個人失誤給酒店造成損失的進(jìn)行處罰,當(dāng)然罰款不是目的,是為了讓其他人員能認(rèn)識到自己工作和責(zé)任的重要性。
四、建議及意見。
1、根據(jù)季節(jié)和氣候變化,適時(shí)的調(diào)節(jié)和修正各種技術(shù)參數(shù),在保證滿足客人對空調(diào)、熱水需求的基礎(chǔ)上,調(diào)整好用水溫度和時(shí)間,降低損耗,盡量節(jié)省能源,使成本消耗減至最低程度。
2、酒店要重視營銷工作,不斷壯大營銷力量,銷售部要聯(lián)合餐飲部、客房部、開元會所及廚房做好酒店“團(tuán)隊(duì)會議、零點(diǎn)散客、宴會接待”三大塊的營銷工作,打好酒店的營銷牌,做好酒店的營銷工作。建立健全vip檔案,提高酒店的知名度和美譽(yù)度。
3、豐富員工文化生活,員工是企業(yè)的寶貴財(cái)富,是推動企業(yè)發(fā)展的源動力。重視員工在企業(yè)中的核心作用,創(chuàng)造各種條件改善員工生活、豐富員工文化,提高員工對酒店的歸屬感,對員工工作中和生活中提出意見和訴求并盡力解決。評選年終優(yōu)秀員和季度優(yōu)秀員工,實(shí)行獎罰分明的公司制度。
總之在2015年里,我們在做好本職工作同時(shí),提高自身業(yè)務(wù)操作能力,充分發(fā)揮財(cái)務(wù)的職能作用,積極完成2015年公司戰(zhàn)略目標(biāo)的各項(xiàng)任務(wù),以最大限度地回報(bào)于公司,為我們公司的穩(wěn)健發(fā)展而做出更大的貢獻(xiàn)。