酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品(專業(yè)18篇)

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    在撰寫心得體會的過程中,我們可以對自己的思維方式、價值觀和行為習(xí)慣進行思考和調(diào)整。在寫心得體會時,要注意條理清晰,邏輯嚴(yán)密,讓讀者能夠一目了然地讀懂你的想法。以下是小編為大家收集的心得體會范文,僅供參考,希望能給大家?guī)硪恍﹩⑹竞徒梃b。我們可以從這些范文中看到不同人的不同思考方式和方法,也可以在寫作中汲取一些優(yōu)秀的表達方式和經(jīng)驗。讓我們一起來看看吧,相信會有所收獲。
    酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇一
    教師作為一個很特殊的職業(yè),除了承擔(dān)學(xué)生的教育任務(wù)之外,要求他們還需要具備高度的職業(yè)道德、人格魅力、情感素質(zhì)和專業(yè)技能等,這樣的需求對于每位教師來說都是一個很大的挑戰(zhàn)。在日常的教學(xué)活動中,精品教師們注重于培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維、創(chuàng)造性思維和綜合性應(yīng)用能力,提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和能力。本文基于作者自己近期的教育工作總結(jié),分享自己對于精品教師工作的心得體會。
    【第一段】。
    教育工作者不斷地在尋找教育的新模式和教學(xué)的新方法,不斷地探索適合自己和學(xué)生的教育方式,我們期望通過教學(xué)實踐和研究不斷提升自身的教育能力。首先要建立“精品教師”的意識,做到自我教育和學(xué)習(xí)。我們知道,教師是與學(xué)生一起成長的,教師要承擔(dān)起培育學(xué)生全面發(fā)展的任務(wù),不斷地提升自己也意味著給學(xué)生帶來更高質(zhì)量的教育。在我的實踐中,我對教學(xué)過程進行了反思、總結(jié),并不斷地進行改進。
    【第二段】。
    其次,精品教師的工作不僅是單純的教育工作,而更多的是一種修煉和追求。教師應(yīng)該注重獨特的教師職業(yè)精神,持續(xù)提高自己的教育意識,提高學(xué)生的情感、邏輯和創(chuàng)造能力,幫助他們成功實現(xiàn)個人價值。作為教育工作者要注重自身修養(yǎng),不斷追求卓越的教學(xué)品質(zhì),并能夠與學(xué)生良好的互動交流。我在我的教育工作中,注重與學(xué)生溝通,引導(dǎo)學(xué)生獨立思考和創(chuàng)新實踐,讓學(xué)生更好地掌握知識、提高能力和實現(xiàn)自己的夢想。
    【第三段】。
    第三,精品教師工作的重要部分是教材和教學(xué)方法的探索和研究。只有通過反復(fù)實踐和不斷探索才能取得更好的教學(xué)效果。為了實現(xiàn)良好的教學(xué)效果,我對教材和教學(xué)方法進行了多方位的研究和探索,不斷地調(diào)整和改進教學(xué)內(nèi)容,提高教學(xué)質(zhì)量。同時,我也注重通過多種不同的教學(xué)方法,如授課、案例分析、討論辯論等方式來幫助學(xué)生鞏固和掌握知識,并提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和思維能力。
    【第四段】。
    第四,精品教師工作的重要部分是教育工作的創(chuàng)新,創(chuàng)新是教育發(fā)展的必要條件。教育教學(xué)工作需要打破傳統(tǒng)的教育模式,探索新的教學(xué)模式,創(chuàng)新新的教育理念,開發(fā)新的教育資源,以便更好地突破現(xiàn)有的教育瓶頸。在我的工作中,我注重了大規(guī)模多媒體教育資源的利用、建設(shè)和開發(fā),以提升教學(xué)效果和學(xué)生成果的綜合性。
    【第五段】。
    結(jié)論部分,作為教育工作者,不能滿足于現(xiàn)有的教學(xué)效果和教育水平,應(yīng)不斷地進行創(chuàng)新和改進。精品教師工作需要注重“創(chuàng)新”、“獨立思考”和“耐心教導(dǎo)”,注重“師資培訓(xùn)”、“生態(tài)教育”和不斷努力地“做好教育教學(xué)工作”。希望所有的教育工作者,無論在哪個領(lǐng)域,都能夠堅守自己熱愛的事業(yè),傳遞火種,讓每一個學(xué)生都能夠在你的熏陶中茁壯成長,實現(xiàn)自我價值。
    酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇二
    在繁忙的工作中不知不覺就在銷售部門做了一年有余,回顧這一年的工作歷程,作為酒店銷售人員在工作上取得了必須的成績,基本上完成了酒店下達的任務(wù),但也存在著不少的問題。
    剛到銷售部門時,對銷售方面的只是不是很精通,對于新環(huán)境、新事物比較陌生。在酒店以及部門、小組領(lǐng)導(dǎo)的幫忙下,很快的了解到酒店銷售的性質(zhì)及其銷售市場,作為一名銷售部中的一員,深深地感覺到自我身兼重任,作為酒店的門面,酒店的窗口,自我的一言一行也同時代表了酒店的形象,所以更要提高自身的素質(zhì),高標(biāo)準(zhǔn)的要求自我,在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強自我的專業(yè)知識和專業(yè)技能。
    此外,還要廣泛的了解整個銷售市場的動態(tài),走在市場的前沿,經(jīng)過這半年來的磨練,力爭盡快成為一名合格的銷售人員,并且努力做好自我的本職工作。
    為了更好地完成酒店的營銷工作,實現(xiàn)雙贏,異常正對這半年的銷售工作,從四個方面進行總結(jié):
    在酒店工作一年有余,以前在前廳,可能接觸的面沒有目前這么廣泛,只是班組與班組之間的摩擦、協(xié)調(diào)與配合,同一個部門,有同一個領(lǐng)導(dǎo)出面那還好解決一些,但現(xiàn)如今不一樣。此刻必須要和各個部門自行來進行協(xié)調(diào),協(xié)調(diào)不了才回去找領(lǐng)導(dǎo)和組長,因為她們同為銷售部門,同樣有收拾不完的爛攤和雜事。
    所以,只要是有客人有涉及到的營業(yè)范圍也好,工作范圍也好,都必須僅靠自我的一點私人情面,個人力量去解決。
    所謂營銷為酒店的龍頭,既為龍頭,那么酒店的各種推新首要讓酒店領(lǐng)導(dǎo),相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)明白,熟悉以外。也需要由銷售人員去認(rèn)知,去了解。我說的并不是文字類的解說,而是實質(zhì)性的。
    例如,推出新品新菜,能夠供給一到兩范文大全份給銷售部試味,既能夠方便銷售人員介紹新品新菜,又能夠有更多的人來為新品提出寶貴的意見。正所謂一個諸葛亮抵可是三個臭皮匠。
    一個新的酒店在發(fā)展的過程當(dāng)中,必然會遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關(guān)愛、呵護,才能茁壯成長。生命告訴我們要堅持執(zhí)著,堅持于對美好事物的追求,堅持于對未來憧憬的執(zhí)著,堅持于對未知生活的執(zhí)著挑戰(zhàn)。前途是光明的、道路是曲折的。革命尚未成功,同志仍需努力。讓我們“同身心,共進退”,為酒店創(chuàng)造財富,體現(xiàn)自身價值,為酒店美好明天而不懈奮斗,使酒店就象藍藍的天空一樣寬闊、明朗。同時也希望這個大家庭能越來越強大。
    以上便是我一年來我在酒店工作的總結(jié)以及心得體會,新的一年即將來臨,在新的一年里,我會更加努力地做好工作!
    酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇三
    來到酒店工作已經(jīng)不知不覺有一段日子了,自己現(xiàn)在已經(jīng)從剛剛成為一名前臺新人的興奮感中脫離了出來,逐漸的成為了一名穩(wěn)健的前臺員工。雖然是這么說,但是自己作為一名工作不過幾個月的員工,在工作中的不足是非常明顯的。
    現(xiàn)在經(jīng)過三個月的工作和學(xué)習(xí),我即將轉(zhuǎn)正為一名正式的員工。盡管現(xiàn)在的自己經(jīng)驗非常少,缺點也非常多,但是相信在今后自己的努力下,這些問題都會迎刃而解,自己也能一步步成為一名出色的前臺!現(xiàn)在,我將自己三個月的工作情況總結(jié)如下:
    一、個人情況。
    三個月的試用期在一開始看起來很長,但是在邊培訓(xùn)邊工作的充實中,時間卻過得飛快?,F(xiàn)在看來,短短的三個月不過只是夠我熟悉基本的工作和環(huán)境而已,想要更多的提升,我還要更深入的去了解。以下是我對目前狀況的分析:
    思想上:作為一名工作者,盡管自己還不夠成熟,但是我在上崗后的幾天里,已經(jīng)成功的將自己的思想從一名學(xué)生,轉(zhuǎn)化成了一名工作者該有的想法。在工作中,我認(rèn)真負(fù)責(zé)。努力的學(xué)習(xí)好自己的工作,在工作中嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膱?zhí)行自己的責(zé)任和義務(wù)。同時,作為x酒店的一員,我也將自己的想法和酒店的理念站在一起,堅持從根本上改進自己!
    工作上:雖然度過了試用期,但是自己對這份工作的了解還遠遠不足。尤其是在接待方面,這是酒店前臺最重要的工作。盡管現(xiàn)在自己接待方面的禮儀都沒有問題,但是狀態(tài)和精神始終沒有達到前輩們的水準(zhǔn),暫時無法為顧客提供最好的服務(wù)。但是我還在努力的學(xué)習(xí)和練習(xí),讓自己不斷的提升,總有一天能達到前輩們的水準(zhǔn),而且我會更加努力你的超越過去。
    人際上:作為前臺,在工作中的人際關(guān)系是非常重要的!不過我們的崗位是非常方便發(fā)展自己的人際關(guān)系的,在這三個月來,我努力的和周圍的同事們搞好關(guān)系,前臺的便利讓我認(rèn)識了很多前輩和朋友,他們也都在工作中給我?guī)砹瞬簧俚谋憷?BR>    二、學(xué)習(xí)和工作。
    三個月來,我有大半的時間都是在學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。自己經(jīng)驗的不足導(dǎo)致得從很多基礎(chǔ)的方面學(xué)起。但因為是在酒店,這里更重視在工作中累積的經(jīng)驗。在學(xué)習(xí)了一部分的基礎(chǔ)工作內(nèi)容后,我就在前臺,邊幫著同事工作,變學(xué)習(xí)她是怎么工作的,當(dāng)自己經(jīng)驗累積足夠了之后,自己也要開始試著獨自去面對客人。
    在三個月來,自己接待過的客人還是有不少,在一開始的時候還顯得有些緊張,但是在后面習(xí)慣后,這些都不過是日常而已。而在空閑的時候自己經(jīng)過鍛煉,自己的接待能力也在不斷的提升,更是學(xué)會了如何去向顧客推薦房間。
    三、不足。
    目前最大的不足,就是自己在推薦方面。雖然對酒店的房型和情況都有了學(xué)習(xí)和了解,但是想要做好推薦,還是要根據(jù)顧客的情況分析過后才能下判斷。自己在這方面的能力還是非常弱,但是相信在今后努力之后自己也一定能變得熟練。
    四、總結(jié)。
    試用期已經(jīng)過去了,說實話我對試用期的表現(xiàn)是感到慚愧和不滿的,但是自己已經(jīng)努力過了,之后也會繼續(xù)努力!將自己的工作努力的做到最好就是我的前進方式。
    酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇四
    在酒店商場工作是對我的職業(yè)生涯和個人成長產(chǎn)生了深遠影響的一段經(jīng)歷。作為一個商場助理經(jīng)理,在這個職位上,我負(fù)責(zé)管理和監(jiān)督商場的日常運營,提高客戶滿意度,以及增加銷售額。通過這份工作,我不僅學(xué)會了面對挑戰(zhàn)和解決問題的能力,還發(fā)展了人際溝通和團隊合作的技巧。以下是我在酒店商場工作期間的心得體會總結(jié)。
    二、職業(yè)態(tài)度與專業(yè)能力的重要性。
    作為酒店商場工作人員,職業(yè)態(tài)度和專業(yè)能力是至關(guān)重要的。一個積極主動的工作態(tài)度能夠影響整個團隊的工作氛圍,提高工作效率和質(zhì)量。而且,作為商場助理經(jīng)理,我必須具備專業(yè)的知識與能力,如市場調(diào)研、產(chǎn)品定價、銷售策略等。只有通過不斷學(xué)習(xí)和提升自己的專業(yè)素養(yǎng),才能更好地應(yīng)對市場競爭和客戶需求的變化。
    三、良好的溝通和團隊合作能力。
    在酒店商場工作中,良好的溝通和團隊合作能力是非常重要的。首先,我必須與不同部門的同事和上級領(lǐng)導(dǎo)進行有效的溝通,以確保商場運營的順暢和效率。其次,我們團隊的成功離不開每個個體的貢獻和協(xié)作。一個團結(jié)和團隊意識強烈的團隊,將會迎來更多的成功和發(fā)展機會。
    四、靈活的思維和解決問題的能力。
    在酒店商場工作中,難免會遇到各種各樣的挑戰(zhàn)和問題。作為商場助理經(jīng)理,我必須具備靈活的思維和解決問題的能力。我會仔細(xì)觀察市場的變化和客戶的需求,分析問題的根源,并提出解決方案。通過不斷總結(jié)經(jīng)驗和反思,我能夠更好地應(yīng)對各種困難和挑戰(zhàn),確保商場的穩(wěn)定運營。
    五、自我反思與持續(xù)學(xué)習(xí)的重要性。
    通過酒店商場工作,我意識到自我反思和持續(xù)學(xué)習(xí)的重要性。在工作中,我會時刻反思自己的不足和不足之處,尋找改進的機會。同時,我也會不斷學(xué)習(xí)新的知識和技能,提高自己的專業(yè)素養(yǎng)。只有通過不斷的自我反思和學(xué)習(xí),才能不斷進步,成為更好的商場助理經(jīng)理。
    總結(jié):
    通過酒店商場工作之后,我深深認(rèn)識到了職業(yè)態(tài)度、專業(yè)能力、溝通和團隊合作能力、靈活的思維和解決問題的能力以及自我反思與持續(xù)學(xué)習(xí)的重要性。這些經(jīng)驗和體會將成為我今后職業(yè)生涯的寶貴財富。無論在哪個行業(yè),良好的工作態(tài)度、專業(yè)能力和團隊合作能力都是取得成功的重要因素。通過不斷學(xué)習(xí)和提升自己,我們能夠在工作中更加出色地發(fā)揮自己的才能,取得更大的成就。酒店商場工作給予我不僅是一份工作經(jīng)驗,更是一段寶貴的人生經(jīng)歷。
    酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇五
    酒店商場工作是一項充滿挑戰(zhàn)和機遇的工作。通過與客戶的接觸,不僅可以鍛煉自己的溝通技巧,還能拓展自己的人脈圈和職業(yè)發(fā)展機會。在這段時間里,我收獲了很多寶貴的經(jīng)驗和體會。
    在酒店商場工作中,我所面臨的最大挑戰(zhàn)就是與各種不同類型的客戶打交道。有時候客戶會要求一些超出我們職責(zé)范圍的服務(wù),這時候需要我根據(jù)客戶需求來提供最佳的解決方案。例如,在我一次工作中,有一個客戶的房間衛(wèi)生出現(xiàn)了問題,我積極的與客戶溝通,并迅速解決了問題,最終贏得了客戶的稱贊和好評。
    此外,酒店商場工作也給我提供了很多成長的機會。通過與客戶交流,我學(xué)會了如何主動傾聽他們的需求,并給予最恰當(dāng)?shù)慕ㄗh和協(xié)助。在這個過程中,我也了解到酒店業(yè)務(wù)的流程和規(guī)范,提高了自己的專業(yè)素養(yǎng)和能力。
    第三段:溝通技巧的重要性。
    在酒店商場工作中,良好的溝通技巧是非常重要的。好的溝通能力能幫助我更好地與客戶進行交流,了解客戶的需求并且滿足他們的期望。通過與客戶的溝通,我更深入地了解了他們的心理需求和期望,從而提供更好的服務(wù)。此外,良好的溝通還能幫助我與同事之間的合作和團隊工作更加順暢。
    第四段:客戶滿意度的重要性。
    作為酒店商場工作的一員,提高客戶滿意度是我們的首要任務(wù)。只有客戶滿意,才能贏得客戶的忠誠度和良好的口碑。因此,在工作中,我始終堅持以客戶為中心,時刻關(guān)注客戶的需求,不斷努力提升服務(wù)質(zhì)量。通過積極的反饋收集和各種改進措施,我能夠及時發(fā)現(xiàn)和解決客戶的問題和不滿,從而提高客戶滿意度。
    第五段:對未來的展望和總結(jié)。
    通過這段時間的酒店商場工作,我不僅收獲了寶貴的經(jīng)驗和技能,還提升了自己的職業(yè)素養(yǎng)和發(fā)展。這段經(jīng)歷讓我進一步認(rèn)識到酒店商場工作的復(fù)雜性和重要性,并且明白了自己在其中的作用和責(zé)任。
    未來,我希望繼續(xù)在酒店商場這個行業(yè)中發(fā)展,并不斷提升自己的技能和能力,為客戶提供更好的服務(wù)和體驗。我相信通過持續(xù)的努力和不斷的學(xué)習(xí),我一定能夠在這個行業(yè)中取得更大的成功,并成為一名優(yōu)秀的酒店商場從業(yè)者。
    總之,通過酒店商場工作,我學(xué)到了很多,并且收獲了很多寶貴的經(jīng)驗和體會。無論是面對挑戰(zhàn)還是機遇,我都學(xué)會了如何與客戶溝通,并且為他們提供最好的服務(wù)。這段經(jīng)歷對我來說意義重大,讓我更加堅定了在酒店商場這個行業(yè)中發(fā)展的決心。我相信持續(xù)的努力和不斷的學(xué)習(xí),我將取得更大的成功,并為客戶提供更好的服務(wù)和體驗。
    酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇六
    俗話說:“沒有規(guī)矩不成方圓”。毋庸置疑,我們在日常工作中,務(wù)必遵守好公司的每一條規(guī)章制度,執(zhí)行好每一個工作流程,牢記好每一個規(guī)范用語。上個月我們的工作紀(jì)律、工作的用心心和工作心態(tài)有所調(diào)整,都比前都進步了很多,我相信我們還會做得更好。
    話務(wù)員工作的一個基本特點就是與客戶互不相見,透過聲音來傳達訊息,所以我們的面部表情和說話語氣、聲調(diào)就更加重要。上個月我們的行為規(guī)范有所提升,能夠把行為規(guī)范的18條綜合應(yīng)用到外呼中,所以我們的總體成績很不錯,一個優(yōu)秀的話務(wù)員務(wù)必做到面帶微笑,語氣平和,語調(diào)簡單,用詞規(guī)范、得當(dāng),給客戶愉悅的感受,讓客戶被我們的誠信、愉悅所感染,使服務(wù)深入人心。
    還會因為數(shù)據(jù)不好打、業(yè)務(wù)推不出而產(chǎn)生負(fù)面情緒,凡事只要調(diào)整好心態(tài),沒什么我們做不好的。
    此刻是商品經(jīng)濟時代,時間就是金錢,所以我們更就應(yīng)為客戶、為自己節(jié)省寶貴的時間。此刻我們外呼時間就沒有得到很好的控制,我們此刻外呼成功率提高了,那投訴率也提高了,所以還沒有到達我們所外呼的目的。
    團結(jié)就是力量,這句話至今是許多企業(yè)里的座右銘。團結(jié)就是力量,這力量是鐵,這力量是鋼,比鐵還硬,比鋼還強……團結(jié),一切困難都能夠迎刃而解。團結(jié),任何敵人都能夠戰(zhàn)勝。一個群眾如果不團結(jié)就是一盤散沙。我們所取得的一切成績要歸功于同事們的共同努力。
    酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇七
    在剛剛過去第一季度,對我們的公司與企業(yè)而言今年是實現(xiàn)“品質(zhì)年”“成果年”開展的第一季度,是一個迎接挑戰(zhàn)、充滿活力的季度。公司和企業(yè)圍繞季度的工作目標(biāo),認(rèn)真貫徹“定戰(zhàn)略、定方針、定班子”的理念和宗旨,在穩(wěn)定提升的宗旨下,全面完成本年度第一季度的各項目標(biāo)。
    在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門鼎力配合下,充分調(diào)動管理干部與員工的積極性,通過積極的探索和不懈的努力,取得了經(jīng)營成果顯著、服務(wù)質(zhì)量較好的可喜成績,年第一季度成績主要表現(xiàn)在:
    在第一季度中,企業(yè)、部門領(lǐng)導(dǎo)者堅持貫徹公司精神,把發(fā)展作為第一要務(wù),積極探索,圍繞如何使員工整體素質(zhì)提高和賓館經(jīng)濟效益提高做了大量的培訓(xùn)工作,并取得了一定的成績,使企業(yè)經(jīng)濟效益穩(wěn)步提升,顯示出了上升發(fā)展趨勢。
    1、企業(yè)在與去年同季度相比實現(xiàn)了提升。
    營業(yè)收入。在年打下基礎(chǔ),力爭在年將企業(yè)打造成優(yōu)秀的品牌連鎖企業(yè)。
    因此,我們鎖定經(jīng)營目標(biāo),采取了多種方法,對比去年同一季度我們?nèi)〉昧素S碩的成果,去年第一季度收入為:元,本年第一季度收入為:元,相比去年提升了:元,幾同比超額了%并且能在1至3月的淡季之中利潤增長:元。
    酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇八
    培訓(xùn)中心的各項工作在省局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在分管領(lǐng)導(dǎo)的直接指導(dǎo)下,在各處室及相關(guān)部門的有力支持與配合下,認(rèn)真貫徹落實省局對我中心“抓管理、抓質(zhì)量、促效益”的重要指示精神,圍繞中心“一條鏈服務(wù)”的宗旨,強有力地把各部門的單體服務(wù)有機地結(jié)合起來。一年來,中心上下團結(jié)拼搏、真抓實干,營業(yè)額突破560萬元,是歷史上最好的成績,并且取得了良好的社會效益,為省局填寫了一份較為滿意的答卷。現(xiàn)將中心一年來工作情況簡要歸納如下:
    中心接待賓客人次,營業(yè)收入為萬元,營業(yè)成本為萬元,核定營業(yè)費用與管理費用406萬元后,盈利4萬元。再從實際出發(fā),減去歷史上沉積未繳的公積金萬元,減去年末已記入成本的商品價值萬元,與已經(jīng)支出但尚未取得發(fā)票的水電費5.3萬元,中心實際盈利應(yīng)為40.7萬元,成績是可喜的。
    、客房出租率日平均達50%以上,與當(dāng)?shù)赝袠I(yè)相比,盡管客房a型間、b型間、別墅設(shè)施都是高檔次的,但我們?nèi)圆扇 暗蛢r位、多薄利”的定位,為的是吸納新客戶,留住老客戶。客房、游泳等年收入為343萬元,經(jīng)營利潤為50.7萬元,中心的盈利主要靠客房這塊。
    、作為支柱產(chǎn)業(yè)的餐飲部,年收入(不含酒水、飲料)萬元,收入比重占22%,幾乎與原材料成本等同,因此虧損萬元,其主要集中在管理費用與經(jīng)營費用上。產(chǎn)生虧損的直接原因,主要是食品原材料和燃料(液化氣)價格持續(xù)上漲,而我們餐飲部經(jīng)營的策略是“飯菜要保質(zhì)保量,價格持同行業(yè)中等以下”,以質(zhì)美價廉的宗旨接待會議與散客。
    、商品銷售收入(含餐廳的酒水飲料)為萬元,收入比重為%,實現(xiàn)銷售毛利27萬元,是中心經(jīng)營利潤的重要補充。其中,煙、酒、飲料都是太原與資質(zhì)深、證件齊的國營廠家。一年來,沒有出現(xiàn)絲毫的質(zhì)量差錯。
    理念指配行動,制度約束理念,制度建設(shè)是開展各項工作的重要保證,也是推進整體工作的重要基礎(chǔ)。在加強每周一次政治理論學(xué)習(xí)的同時,中心每半月召開一次部門經(jīng)理匯報會,不斷完善各自崗位上新出現(xiàn)的問題與漏洞。
    《崗前員工學(xué)習(xí)制度》首要解決新員工的思想動態(tài),在儀容儀表,禮貌用語的基礎(chǔ)上,放大膽子干工作,要敢于同生疏的客人問寒問暖,敢于在領(lǐng)導(dǎo)面前從容講話,不能畏縮不前。
    《采購、存貨管理制度》,力求做到先有計劃,部門經(jīng)理核實審批,財務(wù)部門制定資金計劃,最后總經(jīng)理審批。采購員要抓質(zhì)保量,貨比三家,對定點送貨上門的要留存保質(zhì)金,時間上必須保證及時到位,如蔬菜、水產(chǎn)品等要征得多位師傅的意見并認(rèn)同方可留用。一年來,從客房、餐飲到后勤部門,都嚴(yán)格按制度辦事,這一新的模式措施,經(jīng)過一年來運轉(zhuǎn),確實是有效可行的。
    《衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》要求每位在崗員工,對所屬衛(wèi)生區(qū)域認(rèn)真檢查,不留死角。客房部成立了衛(wèi)生質(zhì)量檢查小組,組長由樓層領(lǐng)班擔(dān)任,每日小組內(nèi)自查,每周進行一次巡回檢查,每月進行一次大規(guī)模的檢查,檢查結(jié)果要通報到每位員工手里,獎罰分明。
    餐飲部出臺的制度,嚴(yán)格要求服務(wù)員班前檢查所有的餐具、桌椅、地面、工作臺是否干凈整齊,開餐前小時領(lǐng)班檢查,開餐前30分鐘主管、經(jīng)理檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,他們采取逐日考核,逐周小結(jié),逐月總結(jié),一年來收到了良好的效果。
    《保安人員崗位責(zé)任制》管理嚴(yán)格,措施跟得上,對員工早出晚歸毫不留情,外來人員詳細(xì)登記,車輛存放井然有序,并對社會閑雜人員嚴(yán)加查問,并敢于同惡勢力作斗爭。12月日晚九點,保安員郝還根把醉酒的社會上的幾個小混混無情地攆走,為此中心開除了兩名違紀(jì)的員工。既然有制度在前,就要有嚴(yán)格執(zhí)行在后,而且各項制度、措施要不斷加以充實和完善,為我們中心經(jīng)營與服務(wù)提供有力的保證。
    其次,我們在開源節(jié)流、減少成本浪費、控制費用方面采取的措施是:
    嚴(yán)格控制一次性用品的投放,保管、服務(wù)員、領(lǐng)班、主管、部門經(jīng)理層層審批,盡量減少浪費。
    對空調(diào)、照明、燃煤方面加強了控制并對使用情況進行檢查,做到了離客即關(guān),從而節(jié)約能源、降低費用。
    煤氣管理、量斤稱兩,熱水窖池底、水籠頭、閥門等及時檢查處理,決不無謂地漏掉一滴水,最大限度地減少經(jīng)營費用。
    后廚操作間,職工食堂,盡量合理采用邊角料。如蘿卜皮洗凈后淹咸菜絲,剩余的蘿卜葉則加工成素菜羹;豬皮洗凈后煮皮凍等等,盡量降低原材料成本。
    等等,通過完善各項內(nèi)部管理制度,配合各項相應(yīng)的措施,使中心的工作步入了制度化的軌道,為提高服務(wù)質(zhì)量,加大管理力度,增收節(jié)支,加強職工紀(jì)律性觀念,促進工作熱情,形成了勤儉、高效、自律的工作作風(fēng),有力地推動了各項工作的邁進。
    一個單位有精誠團結(jié)的領(lǐng)導(dǎo)集體,有高素質(zhì)的員工,工作起來無疑是高效的,而要持之以恒,必須先從學(xué)習(xí),培訓(xùn)、思想上抓起。一年來,中心 上下心往一處想,勁往一處使,從總經(jīng)理到部門經(jīng)理,沒有節(jié)假日,沒有星期天,以中心為家,為了中心的一草一木、一磚一瓦、一度電甚至一滴水,都與當(dāng)?shù)厝≠M部門不卑不亢、有情有節(jié)地拒理力爭……這都給工作在一線的服務(wù)員與師傅們留下了“愛家、守家”的美好形象。
    9月6日、9日我院組織全體員工分批去五臺山旅游、參觀、學(xué)習(xí),既要讓員工舒心避署,又要讓她們學(xué)習(xí)兄弟單位新的東西,讓她們感到我們這個大家庭的溫暖而有度。
    員工因突發(fā)性腦積水壓迫視網(wǎng)神經(jīng)導(dǎo)致視力模糊,需要手術(shù)治療,中心上下積極捐款獻愛心,一雙雙溫暖的手把3350元送到馬潤花手里。在中心工作近十年的員工趙躍臻,家庭困難,三十大幾了才處了個對象,為此中心大力支持,接濟錢、接濟物,部門經(jīng)理無私地派出自己的車,擠出空閑時間,數(shù)次去車站、跑外地,并幫助給其對象找工作,最近趙師傅喜結(jié)良緣,前些日子才有了個溫暖的家,安安心心地工作。說起此事,趙師傅家人,愛人以及家鄉(xiāng)的親戚、當(dāng)?shù)卮謇锶?,無不為我中心領(lǐng)導(dǎo)有方、愛護員工贊不絕口。
    作為賓館飯店性質(zhì)的工作,本來就是鐵打的營盤,流水的兵。針對服務(wù)員流動性較為普遍,中心積極采取健康、穩(wěn)健的辦法,在改善生活環(huán)境與提高工資福利的基礎(chǔ)上,舉辦演講活動、歌詠比賽、網(wǎng)上qq群交流、外出學(xué)習(xí)旅游等,引導(dǎo)他們積極向上,珍愛自己的工作,安心、團結(jié)地工作在我們這個和睦的大家庭里。
    員工們也是好樣的,一年來沒有辜負(fù)中心領(lǐng)導(dǎo)的期望,餐廳包廚的趙小兵師傅等人,對菜肴精工細(xì)做,推陳出新,省局大型會議在此近一個星期,幾乎沒有出現(xiàn)重復(fù)的菜肴。康樂部池水潔凈清澈,為了迎接第二天的會議,服務(wù)員們在前一天晚上加班加點,退盡舊水,換上新水,從未耽誤過一次。
    還有值得我們驕傲和稱贊的是員工們拾金不昧的高尚品德已蔚然成風(fēng)。法制辦的客人用餐時喝了點酒,走后把裝有數(shù)萬元現(xiàn)金、手機、各種證件的皮包丟在餐桌下,服務(wù)員打掃衛(wèi)生發(fā)現(xiàn)后及時交回吧臺,根據(jù)證件交還了失主??头糠?wù)員整床時拾到了手機,康樂部員工在包廂發(fā)現(xiàn)了客人丟失的皮包等等,都及時聯(lián)系上失主并交回。好人好事層出不窮,在這就不一一列舉了。
    總之,員工們這種帶病上崗、拾金不昧、忘我的工作風(fēng)貌塑造了我們中心良好的社會形象,從而帶來了無形的社會效益。
    1、中心配合施工隊對帳,監(jiān)理簽證,審計復(fù)核,在建工程的決算審計圓滿結(jié)束。
    2、配合療養(yǎng)區(qū)管委會幾項收費項目的核定,所有衛(wèi)生費,排污設(shè)施費等按規(guī)定合理交納并驗收合格,在同行業(yè)中受到了表彰。
    3、工商執(zhí)照年檢、電費規(guī)費許可證變更、醫(yī)療執(zhí)業(yè)證復(fù)核、消防設(shè)施合格證等全部如期檢驗合格。
    4、稅務(wù)部應(yīng)提的稅金已提交并足額交納。
    5、勞動保障及勞動監(jiān)察部門,在冊登記與費用交納工作全部完成,新勞動法的執(zhí)行及相關(guān)文書正在辦理交涉中。
    6、全體正式工、師傅、服務(wù)員年末召開了座談會,對過去一年來的工作暢所欲言,對新一年工作做出了各自的打算。并于31日下午舉行了慶元旦聯(lián)歡,表演節(jié)目,晚上會餐,中心上下樂觀、自信,決心為新一年的工作發(fā)奮圖強。
    綜上所述,中心工作取得了較好的成績,為的工作開了一個好頭,但還有不少問題和困難需要解決和克服。
    1、職工的政治思想教育與理論學(xué)習(xí)、素質(zhì)培養(yǎng)要更進一步提高。
    2、新老服務(wù)員的交替工作,新服務(wù)員上崗要加強規(guī)范,如普通話、行為等要達標(biāo)。
    3、原材料與勞動成本上要更細(xì)、更深地精打細(xì)算,盡量減少浪費,節(jié)約開支。
    4、除現(xiàn)有的電業(yè)系統(tǒng)、移動公司、兄弟稅務(wù)系統(tǒng)等大客戶外,要進一步拓展客源。
    5、在餐飲上再加大力度、增強創(chuàng)新意識,不斷出新菜,留住老顧客,招回回頭客,吸引新顧客。
    酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇九
    我是20xx年經(jīng)過招聘進入的酒店,因為當(dāng)時酒店還處于試營業(yè)期間,員工不是很多,所以經(jīng)過人事部的基本入職培訓(xùn),到達崗位之后就邊接受部門領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)邊跟著老員工開始工作實踐。因為之前有過幾個月的前臺工作經(jīng)驗,學(xué)習(xí)起來還不錯,很快就可以自己基本當(dāng)班工作,正式成為了xx酒店的一名前臺接待?;叵肫饋?0xx年主要還是自己學(xué)習(xí)和接受前臺基本業(yè)務(wù)知識的一年。20xx在酒店工作一年之后,自己的工作能力得到了極大的提升,也得到了我們前廳經(jīng)理的肯定,晉升為高級前臺接待。對此,也對自己一年的工作進行了總結(jié):
    一、禮貌,禮儀。
    怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等。還記得自己剛來酒店的時候,因為自身性格原因,對待客人的問候不是很主動,笑容也不是很多,為此影響了一些客人的住店感受,還受到了領(lǐng)導(dǎo)的批評。后來在前臺經(jīng)理及大堂副理的指導(dǎo)下,自己也向經(jīng)常受到客人夸獎的老員工請教了經(jīng)驗和技巧,提高自己的服務(wù)態(tài)度,以及對客的語言技巧,保持微笑,以自己最好的一面熱情地接待客人,給之后的客人帶來良好的印象,也受到了一些客人的夸獎及真棒卡的好評。
    二、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn),主要是日常工作流程。
    前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對,訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。每次來接班時候,部門領(lǐng)導(dǎo)會給我們開個例會,傳達一下當(dāng)天的入住信息以及注意事項,自己會積極聆聽,重要的事情記錄下來。當(dāng)班期間,自己有個小習(xí)慣,遇到需要交班的事情,都在交班本上詳細(xì)地記錄下來,并在系統(tǒng)中留下alerts備注,避免給客人及接班的同事造成麻煩。交班本上一般寫的很長的交班都是自己留的,雖然有時候會覺得很麻煩,但會很安心。
    三、了解掌握酒店各部門的促銷內(nèi)容,更新自己對酒店的了解,以便更好地為客人服務(wù)。
    因為我們酒店也是新開酒店,所以市場銷售部會推出很多促銷和許多網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商進行合作,進行推廣活動。這就要求前臺的配合,需要熟知酒店的最新促銷信息,包括套餐內(nèi)容、價格、條件等等,因此在最近的推廣下來時候,我們前臺員工就會努力記下各種促銷信息,以便到店客人及電話客人的詢問時,讓他們得到滿意的回答。20xx年,酒店客房也開始營業(yè),在客人辦理入住時,我們會主動詢問客人,詳細(xì)地向每一位客人介紹客房的優(yōu)點來進行推廣。令人高興的是,我們的努力得到了客人的認(rèn)可,贏得了許多回頭客和網(wǎng)絡(luò)訂房的好評,酒店的知名度也在不斷地提高,被更多地客人所熟知,甚至得到他們的推薦。
    四、以大局為重。
    還記得今年三月份時,因為前臺人員流動造成地人手緊張,每個員工需要改變班次,改為十二個小時班次,但是為了配合酒店的工作,也是堅持下來。休息時間遇到酒店臨時增加入住,我也是會主動要求加班,或者接到酒店電話,立即趕來上班。節(jié)假期間,也是正常上班。還記得去年除夕夜,自己是在酒店上的夜班,很羨慕別人的全家團聚,但為了工作還是要堅守崗位,中秋節(jié)也是如此。
    五、增強自己的責(zé)任感和自信心,積極參加酒店的職業(yè)培訓(xùn)。
    平時上班的時候,作為老員工,在經(jīng)理、主管或者大副臨時不在的情況下,遇到客人的小抱怨或者投訴,自己也會主動去了解,和客人進行溝通,讓問題盡早解決,讓客人滿意。20xx年自己主動報名參加了酒店組織的酒店英語培訓(xùn),學(xué)習(xí)到了很多專業(yè)的酒店英語知道,也得到了培訓(xùn)老師及培訓(xùn)經(jīng)理的夸獎。下半年,因為前臺主管辭職,原分配她的一些工作也由自己接了過來,主要是散客及團隊的待結(jié)賬問題,因此自己在平時工作期間,會主動與銷售及財務(wù)聯(lián)系,看看有哪些帳務(wù)可以及時結(jié)掉,避免賬務(wù)的累積造成不清楚,同時在每月的月末之際,自己也會主動檢查團隊假房及散客假房待結(jié)賬,整理成表格交給財務(wù),方便下月月初信貸會議的使用。
    20xx,自己在xx酒店又度過了充實忙碌快樂的一年,很開心自己能來到酒店做前臺,很感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門經(jīng)理對自己的指導(dǎo)和同事對自己的幫助,使自己得到了很大的進步與鍛煉。希望以后能繼續(xù)在貢獻自己的力量,加強學(xué)習(xí),努力工作,得到更多的肯定。
    酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇十
    歲月如梭,光陰似箭,2015年已經(jīng)過去,嶄新的2016已經(jīng)到來,回顧過去,在公司領(lǐng)導(dǎo)無微不至的關(guān)懷下、及各部門的協(xié)同努力下,我們克服了一切不利因素,共同完成了彬縣達倫開元大酒店有限公司的財務(wù)工作。雖然公司目前沒有盈利,但我相信通過我們大家的共同努力,公司明日的輝煌就在不久的將來!我來到公司已經(jīng)快兩年了,在這兩年里我對公司的財務(wù)工作已逐步了解,并比較順利地接受了大部分工作,在這里我就2014年度財務(wù)部工作匯報如下:
    一、酒店運營狀況。
    (一)2015年度酒店主要經(jīng)濟指標(biāo)完成情況。
    營業(yè)收入:全年累計實現(xiàn)700、72萬元,其中:中餐廳收入307、70萬元;客房部收入324、72萬元;開元會所收入68、3萬元。
    (二)2015年度酒店經(jīng)營成果指標(biāo)完成情況。
    1、營業(yè)收入:700、72萬元,營業(yè)成本202、42萬元,營業(yè)費用565、05萬元,管理費用178、14萬元,財務(wù)費用-2、93萬元,營業(yè)外收入1、87萬元,營業(yè)外支出1、81萬元;凈利潤-272、9萬元。
    2、全年度向稅務(wù)局繳納稅款共計25、48萬元。
    3、2014年客房共接待人數(shù)17,474人(系統(tǒng)上),客房部出租率53%(系統(tǒng)上)平均房價為187、29元。中餐廳接待人數(shù)27,424人,餐飲毛利率50%。平均餐費112、2元。
    4、全年酒店從陜西達倫石化科技發(fā)展有限公司(簡稱總公司)借款共計236萬元,主要用于酒店員工工資的發(fā)放。
    (三)財務(wù)工作。
    1、日常會計核算工作。包括審核原始憑證、收付每筆款項、錄入會計記賬憑證,裝訂保存憑證、核對現(xiàn)金銀行存款賬目、合同的整理和及時準(zhǔn)確的申報繳納各項稅款工作等。
    3、每月核對往來款項。配合銷售部對酒店的協(xié)議單位的應(yīng)收賬款進行及時的催收。同時和酒店的供應(yīng)商進行應(yīng)付賬款的對賬及結(jié)賬工作。
    4、poss機安裝、稅務(wù)管理工作。2/17日酒店聯(lián)系彬縣工商銀行完成了酒店3臺poss機的安裝工作,基本滿足了酒店客戶的需求和酒店財務(wù)工作的順利進行。完成了發(fā)票數(shù)量的增額工作(由原來的200份發(fā)票增加到400份)同時對單張發(fā)票的開票額度進行了提升(由原來的50,000元申請增加到100,000元)。
    5、與西安真實信息技術(shù)有限公司(中軟公司)進行了聯(lián)系對酒店管理系統(tǒng)進行了維護及一些項目進行了嚴(yán)格的要求設(shè)置。
    6、2014年11月份完成了酒店2015年預(yù)算工作。由各部門配合完成2015年度預(yù)算工作(營業(yè)額為950萬),按時向公司領(lǐng)導(dǎo)(原總經(jīng)理杜克科)上報酒店財務(wù)預(yù)算報表。
    (四)成本核算工作。
    日常成本核算工作。目前成本核算只是停留在一些基礎(chǔ)性的工作上,每日審核各部門操作、各部門上報成本日報表,審核出入庫單據(jù)、單據(jù)錄入到系統(tǒng)中、核對餐飲酒水日報表,并計算月底酒水庫存成本;月底對后廚、客房部、吧臺進行盤點;依據(jù)試算平衡報表,盤點情況分析成本率及毛利率等指標(biāo)。后續(xù)的成本核算分析還有待明年加強。
    (五)資產(chǎn)管理工作。
    1、對各部門的固定資產(chǎn)下發(fā)了登記表。
    2、制作了酒店固定資產(chǎn)卡片,要求各部門做好自己部門內(nèi)資產(chǎn)的管理登記工作。
    (六)人員培訓(xùn)、酒店活動。
    11月份配合人力資源部和安全部參加了酒店組織的消防演練工作,積極參與公司組織的員工生日聚會、春節(jié)員工聚會等工作。
    在行政部的組織下,配合了中餐廳對酒店2014年度大型宴會工作由于人員緊缺進行了幫忙工作。
    二、工作中存在的不足及改進。
    (一)財務(wù)部人員分工不是很明確,每個人的工作專業(yè)性不強,而在完成本職工作時,不愿意接受新的事物,自助學(xué)習(xí)能力弱,往往是被動的接受工作、業(yè)務(wù)水平有待提高。在今后的工作中,我們會在做好本職工作的同時,還要多學(xué)習(xí)其他同事的工作,進行多元化的發(fā)展,團結(jié)同事,互幫互助。
    (二)部門之間存在信息不對稱,相互溝通不夠。財務(wù)部每個員工的工作能否順利開展,離不開各部門的支持和配合。在今后的工作中,需要多聽取其他部門意見和建議,尋求多方支持,并加強與其他部門的交流和溝通,大家攜手促進工作的協(xié)調(diào)和穩(wěn)步發(fā)展。
    (三)有關(guān)制度和規(guī)定執(zhí)行力度不夠。公司的各種規(guī)章制度和財務(wù)制度,需要花更多的時間研究和學(xué)習(xí)并貫徹執(zhí)行。建議各部門在一起定期召開工作討論會,分析工作配合中存在的問題,及一些活動的實施配合的緊密性和困難的存在,全方面的站在公司的利益上考慮問題減少不必要損失的出現(xiàn)。(例如:1、2014年10月22日對中軟系統(tǒng)的暫停,對酒店的前臺人員的操作和財務(wù)后臺帳造成了嚴(yán)重的混亂,對對賬工作產(chǎn)生了不必要的麻煩。2、酒店客人連明亮9003、8005房帳的欠款,達到16,123、00元。3、銷售部人員韓偉、秦春寧所擔(dān)保的協(xié)議單位的掛賬問題,未能及時的按照酒店所規(guī)定的制度進行操作,也未能及時的辦理離職交接手續(xù),給后續(xù)的財務(wù)工作和銷售工作帶來了嚴(yán)重的負(fù)面影響。)。
    三、2015年工作計劃。
    (一)財務(wù)工作。
    1、繼續(xù)做好日常工作,快速、準(zhǔn)確、有效的完成領(lǐng)導(dǎo)交代的工作。
    2、在財務(wù)部內(nèi)部明確考核制度:財務(wù)人員的分工及各職能部門的協(xié)作,要分工明確并相互協(xié)作補充,在相互配合的工作中不斷學(xué)習(xí),對各項費用的合理支出起到監(jiān)督把關(guān)作用。
    3、加強對應(yīng)收賬款的催收力度。
    4、繼續(xù)做好年末預(yù)算、審計、建賬工作。
    5、嚴(yán)格按照酒店的各種規(guī)章制度和財務(wù)制度執(zhí)行。
    (二)財務(wù)制度及監(jiān)管。
    1、建立健全財務(wù)制度,制定一套完整的酒店財務(wù)制度實行方案,對前期的制度方案切合酒店實際情況進行修改,以及對已經(jīng)過期和不符合酒店所使用的文件重新修改和制定新的文件。
    2、對其他各部門所發(fā)布的文件的漏洞和合理性進行審查,
    3、對酒店一些重大合同的簽訂進行審查和復(fù)核。
    4、深入一線部門去對工作中存在的問題進行糾正和要求,嚴(yán)格的按照酒店所規(guī)定的規(guī)章制度進行操作。
    5、對一些資產(chǎn)管理的重大部門(吧臺、庫房、前臺等)的賬務(wù)進行定期和不定期的抽查。
    6、每年二次,即6月份和12月份對酒店的各部門固定資產(chǎn)、低值易耗品、辦公用品進行實地盤點,并對其中的損耗追查原因,對過期的貨物追查相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
    7、實行獎罰分明的規(guī)章制度,對酒店作出重大貢獻的員工進行獎勵,對因個人失誤給酒店造成損失的進行處罰,當(dāng)然罰款不是目的,是為了讓其他人員能認(rèn)識到自己工作和責(zé)任的重要性。
    四、建議及意見。
    1、根據(jù)季節(jié)和氣候變化,適時的調(diào)節(jié)和修正各種技術(shù)參數(shù),在保證滿足客人對空調(diào)、熱水需求的基礎(chǔ)上,調(diào)整好用水溫度和時間,降低損耗,盡量節(jié)省能源,使成本消耗減至最低程度。
    2、酒店要重視營銷工作,不斷壯大營銷力量,銷售部要聯(lián)合餐飲部、客房部、開元會所及廚房做好酒店“團隊會議、零點散客、宴會接待”三大塊的營銷工作,打好酒店的營銷牌,做好酒店的營銷工作。建立健全vip檔案,提高酒店的知名度和美譽度。
    3、豐富員工文化生活,員工是企業(yè)的寶貴財富,是推動企業(yè)發(fā)展的源動力。重視員工在企業(yè)中的核心作用,創(chuàng)造各種條件改善員工生活、豐富員工文化,提高員工對酒店的歸屬感,對員工工作中和生活中提出意見和訴求并盡力解決。評選年終優(yōu)秀員和季度優(yōu)秀員工,實行獎罰分明的公司制度。
    總之在2015年里,我們在做好本職工作同時,提高自身業(yè)務(wù)操作能力,充分發(fā)揮財務(wù)的職能作用,積極完成2015年公司戰(zhàn)略目標(biāo)的各項任務(wù),以最大限度地回報于公司,為我們公司的穩(wěn)健發(fā)展而做出更大的貢獻。
    酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇十一
    20__年7月12日,我參加了中小學(xué)班主任培訓(xùn),有幸聆聽了專家們的講座,深感收益匪淺,讓我對班主任工作有了更深的理解。隨著社會對培養(yǎng)學(xué)生的要求的改變,更迫切地向班主任提出了更高的時代要求。班主任要會走終身學(xué)習(xí)的路子,成為學(xué)習(xí)型的班主任。提高教學(xué)質(zhì)量需要學(xué)問和研究,班主任工作更需要學(xué)問和研究。當(dāng)今知識經(jīng)濟時代,學(xué)習(xí)型班主任的突出特征是會學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)已經(jīng)變成了一種基本生活方式。學(xué)完后之不足,雖然我已做了十幾年的班主任,但聽了這些老師的講座之后,我覺得在做學(xué)生思想工作的理論和技巧方面與他們相比還有差距。經(jīng)過認(rèn)真對比反思,我認(rèn)為,今后還應(yīng)從以下幾個方面繼續(xù)努力。
    一、用心關(guān)愛每一個學(xué)生。
    記得一位專家在授課時說:親其師信其道,良好的師生關(guān)系能使學(xué)生擁有良好的情緒去面對學(xué)習(xí)。隨著素質(zhì)教育的進一步深入,能不能進入學(xué)生的內(nèi)心世界是當(dāng)今決定教育成敗的關(guān)鍵一步。學(xué)生會因為喜歡一位老師而喜歡一門功課,同樣,也可能因討厭一位老師而討厭學(xué)習(xí)。一個被學(xué)生喜歡的教師,其教育效果總是超出不受歡迎的教師。愛學(xué)生,關(guān)心學(xué)生,處理問題及時,方法得當(dāng),注意和學(xué)生溝通,學(xué)生就信任班主任,喜歡班主任,也喜歡上班主任的課。熱愛學(xué)生,還表現(xiàn)在班主任對學(xué)生的尊重和信任,以及對學(xué)生的嚴(yán)格要求。尊重學(xué)生的人格,了解學(xué)生的個性,相信學(xué)生,關(guān)心學(xué)生,既統(tǒng)一嚴(yán)格要求,又注意學(xué)生的個體差異,區(qū)別對待。對程度、水平不同的學(xué)生,采取不同的教育方法,因材施教。班主任要用自己正直、坦率、真誠、友愛的樸素人格去影響一位又一位學(xué)生;用自己的一言一行去為他們行為示范,用自己對學(xué)生、對事業(yè)的愛心去帶動學(xué)生修正不健全的人生觀,幫助他們樹立遠大理想,培養(yǎng)他們的社會、家庭、集體的責(zé)任感。
    二、多與學(xué)生進行溝通,及時交流。
    與學(xué)生溝通中應(yīng)該注意的五個“要”與“不要”:要注重情感的交流,不要拒人于千里;要耐心聆聽,不要隨意插話;要學(xué)會接納,不要隨意批評;要支持鼓勵,不要同情安慰;要注重引導(dǎo),不要命令訓(xùn)導(dǎo)。另外,師生間良好的溝通還需要一定的心理基礎(chǔ),通過學(xué)習(xí)總結(jié)出三點,即真誠、尊重、共情。真誠能博得學(xué)生的信任和喜愛;尊重能開啟學(xué)生的心扉;共情則能深入學(xué)生的內(nèi)心世界。
    三、學(xué)習(xí)生活要搞好,習(xí)慣培養(yǎng)很重要。
    《用愛和責(zé)任引領(lǐng)學(xué)生健康成長》告訴我們“一個好習(xí)慣決定人一生的成就”,一個人的好習(xí)慣用21天就可以養(yǎng)成,如果家長不注意的話一個壞習(xí)慣也會在21天養(yǎng)成,而且早期教育花一公斤的力氣就可以讓學(xué)生擁有好習(xí)慣,晚期教育要花一噸的力氣(甚至是自費)也不一定能讓學(xué)生養(yǎng)成好習(xí)慣。不管在課上課下都能多管齊下,培養(yǎng)學(xué)生良好的習(xí)慣。如:課上老師運用認(rèn)真記筆記法、“出其不意”法、當(dāng)小老師法等等。課下老師用自找資料充實法、指導(dǎo)積累法、家長評價法等。老師通過運用這些方法,學(xué)生們的習(xí)慣在一天天養(yǎng)成,他的學(xué)生不管是課內(nèi)知識、課外知識還是生活方面的自理能力,都比別的班的學(xué)生好得多。在今后的工作中,我也可以把這些好的習(xí)慣方法運用到自己的教學(xué)工作中,讓我們的學(xué)生也受益。
    四、班集體要建設(shè),班級活動很重要。
    在講座中,每一位專家都闡述了班級活動對一個班集體建設(shè)的重要性。班隊會是班主任工作的重要抓手,是班主任工作的有效載體。“人”字一撇一捺互支撐,一靈一肉兩相成,一情一理為雙翼,一言一行賴悟功。他通過自己對“人”字的理解,運用班會感悟課教給學(xué)生怎樣做一個大寫的“人”。老師則可以通過組織多種多樣的學(xué)校班級,如:學(xué)生社團活動、道德實踐活動、春秋游活動、學(xué)習(xí)法律知識活動、公益勞動、體育活動等,培養(yǎng)學(xué)生誠實、勇敢、善良、寬容的品質(zhì),讓學(xué)生在活動中體驗集體活動的樂趣。還可以通過設(shè)計豐富的隊活動,培養(yǎng)學(xué)生的參與意識、創(chuàng)新意識、責(zé)任意識、競爭意識構(gòu)建溫馨和諧、團結(jié)協(xié)作、積極進取的班集體。通過這些活動,在無形中影響了學(xué)生的人生觀、價值觀,也在無形中增強了班級的凝聚力,形成了積極向上的班風(fēng)。
    五、尊重學(xué)生,與學(xué)生“共情”。
    “教育可持續(xù)發(fā)展的核心內(nèi)容是尊重”。要尊重學(xué)生,尊重學(xué)生的差異。作為班主任,要相信每個學(xué)生都是獨一無二的。我們要學(xué)會用細(xì)心的眼光去觀察差異,用寬容的心理去接納學(xué)生。要知道,正是因為有了差異,我們的世界才變得如此精彩;有了差異,我們才能展現(xiàn)出自己的特色;有了差異,我們才有了今天互相學(xué)習(xí)和借鑒的機會。差異讓我們懂得了互相尊重和彼此關(guān)愛的重要,讓我們對陌生的事物感到向往,并激發(fā)求知和探索的欲望。所以,面對學(xué)生時,我們要多一份理解,多一份關(guān)愛,多一些寬容,多一些期待。只有這樣,我們與學(xué)生之間才能產(chǎn)生相容的情感,才能讓學(xué)生“親其師而信其道”。
    六、幸福、快樂帶班級,心態(tài)很重要。
    凡事要保持一顆平常心,人生才會真正的幸福、快樂,這不是每個人都能做到的,只有用心、用智慧生活的人,才會做到。同樣,我們班主任在工作中,也需要用心、有自己的智慧來管理班集體?!敖逃淖罱K目的就是把人引向優(yōu)秀和幸福,只有幸福的教師才能教出幸福的學(xué)生,只有快樂的教師,才能帶給別人快樂和活力。一個苦熬著的教師,不僅自己活得不舒服,更可悲的是還會帶給一群孩子痛苦?!薄袄悟}滿腹的人做事成功率最低!怨天尤人的人幸福感指數(shù)最低!”所以我們要“讓工作成為自己喜歡的事情,為興趣而工作,是人生幸福之源!”我們要在工作中變被動為主動,變消極為積極,因為我們要做工作的“創(chuàng)造者”、“成功者”、“幸福者”。
    酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇十二
    總結(jié)出的經(jīng)驗教訓(xùn)是基本的,突出的,本質(zhì)的,有規(guī)律性的東西,在日常學(xué)習(xí),工作,生活中很有現(xiàn)實意義,具有鼓舞,針砭等作用.下面是本站小編為您精心整理的酒店人員的。
    精選文本。
    不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。半年時間里我學(xué)到了好多,“客人永遠是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營。
    格言。
    在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達到一定的財務(wù)目標(biāo)不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者往往對客人的要求只要在不觸犯法律和違背道德的前提下都會最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯錯的只會是我們”“只有真誠的服務(wù)才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。
    酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以的吸收經(jīng)驗,迅速成長。
    在這半年我主要做到以下工作:
    一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)。
    前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
    二加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房。
    促銷方案。
    接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價前臺的散客有了明顯的增加入住率有所提高強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨爭取的入住率。
    三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作。
    酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。
    四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結(jié)帳,令客人滿意。前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。
    1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對客語言方面等。
    2、飯店應(yīng)知應(yīng)會知識。前廳人員必須對飯店所有的部位的情況熟悉掌握,同時要對各部門新推出的營銷計劃以及每個部門的特點做一個詳細(xì)地了解。
    3、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理;在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,問詢,兌換外幣等服務(wù);最后是為客人辦理并與客人交流,做一個對酒店服務(wù)方面的意見反饋。
    4、語言方面。在前臺平時對客服務(wù)中,時刻運用普通話是工作中的基本要求,其次就是對酒店英語的學(xué)習(xí),平時我們學(xué)習(xí)的英語都是一些大眾化的英語,要想更好的在這個崗位上對客服務(wù),就必須科學(xué)的對酒店英語進行學(xué)習(xí),在實踐中掌握技能。
    5、對于本地的相關(guān)景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來自全世界各個地方的,這就要求我們你們不僅要對大連本地的各種美食娛樂及旅游景點等有一定的掌握,還要我們對世界各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有恨全面的了解,這是都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。
    前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很多,經(jīng)過八個月的實習(xí),我越來越覺得自己在知識方面的匱乏,一直以來自己都是以學(xué)校里學(xué)習(xí)的科學(xué)理論知識為主要學(xué)習(xí)內(nèi)容,可是步入社會更能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時間所學(xué)習(xí)和積累到的綜合知識,雖然自己即將面臨畢業(yè),可是學(xué)習(xí)是一輩子的,在工作和生活中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺就要立即運用自己的學(xué)習(xí)力,將其填充上,只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。另一方面就是人際關(guān)系方面,學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關(guān)系,可是進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。
    當(dāng)然,時刻以誠待人,同樣大家也會以誠待你。在實習(xí)的這段時間里,我時刻以一名黨員的身份告誡自己,時刻秉承為人民服務(wù)的精神,不求回報,努力做好自己,自己能做的事,不給別人添麻煩,精彩地過自己的每一天,喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以體現(xiàn),在離開學(xué)校后的人生征途中我會時刻以一名黨員的標(biāo)準(zhǔn)和身份警戒自己,鞭策自己,演繹精彩的人生!
    xx年暑假,在政管系多名老師的努力聯(lián)系下,我們05級旅游、酒店管理專業(yè)的七名學(xué)生有幸進入桂林賓館,進行我們?yōu)槠谝粋€月的專業(yè)實習(xí)。我班近20名同學(xué)參加了酒店的面試,初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈,也看到了自身存在的問題和要注意的事項。也許是幸運,也許是專業(yè)底子較好,我和同行六名同學(xué)順利通過了酒店人事部門的面試,經(jīng)過嚴(yán)格的體檢,被分配到了不同的崗位,我被分配到桂林賓館的中餐廳——漓江廳工作,帶著一份興奮而緊張的心情我們走進了桂林賓館,開始了我們的實習(xí)。實習(xí)的一個多月里,我感受頗多,受益非淺。
    一、準(zhǔn)備工作。
    第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實習(xí)的一個月,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進行不間斷的技能指導(dǎo),一個月的實習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
    我們實習(xí)的單位——桂林賓館是一所成立于1987年的老牌四星級涉外酒店,酒店管理先進,客源市場廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括漓江廳、七星廳和多功能廳)和西餐部(包括酒吧和自助餐廳),我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是桂林賓館最大的也是最主要的一個餐廳,主要承擔(dān)的是團隊客人和散的用餐,有時候也承辦大型的宴會和其他活動,餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,工作比較繁忙。
    二、實習(xí)過程。
    中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的。
    崗位職責(zé)。
    和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。
    我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習(xí)生的上班時間是7小時工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個半小時和晚上3個半小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
    酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
    在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。
    三、心得看法。
    以上是我在實習(xí)過程中的一些感受,進而也談?wù)勗谶@一個月來我對桂林賓館的經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法:
    一、各項。
    規(guī)章制度。
    落實不是特別到位。所有高星級酒店的管理制度其實是大同小異的,關(guān)鍵是要看誰落實的怎么樣,效果怎樣。桂林賓館的各項規(guī)章制度也很完善,但我個人認(rèn)為貫徹的就不是很好,比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流,但是實際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,使用桂柳話的員工大有人在,畢竟桂林賓館是一個涉外的高星級酒店,服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化,所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機制是酒店管理的一個當(dāng)務(wù)之急。
    二、加強對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個調(diào)查,有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實習(xí)的一個月的時間里,通過自己的切身體會,也確實感受到了其中的問題。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強,如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。
    三、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。據(jù)我了解,很多老員工工作的時間已經(jīng)很長了,個人服務(wù)意識和技能也達到了非常高的水平,但是由于酒店的相關(guān)機制的限制,他們并沒有獲得什么激勵和晉升,而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(最多也只是發(fā)錢),事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。
    四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個月的實習(xí)過程中,我發(fā)現(xiàn)桂林賓館似乎并沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時間太短了),即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創(chuàng)造性。
    四、總結(jié)。
    酒店實習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)??偟膩碚f,在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認(rèn)識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點。
    最后感謝老師的幫助,感謝桂林賓館能給我們提供這樣難得的實習(xí)機會,在此祝愿桂林賓館能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好。
    轉(zhuǎn)眼間,五個月的實習(xí)生活已順利結(jié)束,現(xiàn)在回望一路走來的日子,感想、感悟、感動頗多。現(xiàn)就小發(fā)一下感慨,記錄一下我的難忘酸甜并在的實習(xí)生活。
    首先,感謝學(xué)校給我們提供的這個珍貴的實習(xí)機會,使我們相對容易的和社會接軌,將理論運用于實踐,給我們提供一個犯錯誤的機會,讓我們更早的認(rèn)識社會,明確自己的發(fā)展方向,更好的提升自我,投入到實習(xí)后短暫而珍貴的大學(xué)生活中。
    懷揣著種種期待,少許激動,我來到了天津一家四星級的酒店。經(jīng)過簡單的介紹與了解以及考核,很幸運我被分到酒店客房部擔(dān)任客房文員一職,和我期待的更多的與人接觸,培養(yǎng)自己應(yīng)對突發(fā)事件的反應(yīng)力、解決力以及學(xué)習(xí)更多人身上的閃光點的愿望要求相滿足。在這種感謝與幸運中,我開始了我的工作。
    期間遇到很多狀況,讓我收獲了很多,認(rèn)識了很多,學(xué)習(xí)了很多。通過與客人的交流以及解決客人的要求與問題中,讓我意識到了高質(zhì)量服務(wù)的重要性。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ),而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識,學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)化禮儀禮貌待客,明白了學(xué)好外語的重要性。
    經(jīng)過五個月的酒店實習(xí),我對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解。禮貌是一個人的綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更是如此。要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到:口到、眼到、神到。對于客人的要求要盡量幫其轉(zhuǎn)達。盡管有些要求不合理的不能辦,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其它解決辦法。
    在與同事一起合作學(xué)習(xí)的實習(xí)工作中,我認(rèn)識到我不只是一名實習(xí)生,是和其他酒店員工密切合作的員工。和各部門同事密切合作,維護酒店形象和創(chuàng)造最大利益,不會因為自己是實習(xí)生而受到特別的禮遇和其它新員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事也不會有人偏袒。所以要堅強,要獨立。
    實習(xí)生的工作要求我要比較全面地了解酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸形形色色的客人,同時與各部門的同事進行密切合作與交流。這讓我了解到人際溝通、理解、包容的重要性,讓我更深刻地了解社會,拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會,融入社會。
    實習(xí)生活讓我認(rèn)識到我的方向。我將利用實習(xí)給我的啟發(fā),珍惜最后在校的學(xué)習(xí)時間,不斷提升自我,朝自己的理想不斷努力。
    我是20xx年經(jīng)過招聘進入的酒店,因為當(dāng)時酒店還處于試營業(yè)期間,員工不是很多,所以經(jīng)過人事部的基本入職培訓(xùn),到達崗位之后就邊接受部門領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)邊跟著老員工開始工作實踐。因為之前有過幾個月的前臺工作經(jīng)驗,學(xué)習(xí)起來還不錯,很快就可以自己基本當(dāng)班工作,正式成為了xx酒店的一名前臺接待?;叵肫饋?0xx年主要還是自己學(xué)習(xí)和接受前臺基本業(yè)務(wù)知識的一年。20xx在酒店工作一年之后,自己的工作能力得到了極大的提升,也得到了我們前廳經(jīng)理的肯定,晉升為高級前臺接待。對此,也對自己一年的工作進行了總結(jié):
    一、禮貌,禮儀。
    怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等。還記得自己剛來酒店的時候,因為自身性格原因,對待客人的問候不是很主動,笑容也不是很多,為此影響了一些客人的住店感受,還受到了領(lǐng)導(dǎo)的批評。后來在前臺經(jīng)理及大堂副理的指導(dǎo)下,自己也向經(jīng)常受到客人夸獎的老員工請教了經(jīng)驗和技巧,提高自己的服務(wù)態(tài)度,以及對客的語言技巧,保持微笑,以自己最好的一面熱情地接待客人,給之后的客人帶來良好的印象,也受到了一些客人的夸獎及真棒卡的好評。
    二、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn),主要是日常工作流程。
    前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對,訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。每次來接班時候,部門領(lǐng)導(dǎo)會給我們開個例會,傳達一下當(dāng)天的入住信息以及注意事項,自己會積極聆聽,重要的事情記錄下來。當(dāng)班期間,自己有個小習(xí)慣,遇到需要交班的事情,都在交班本上詳細(xì)地記錄下來,并在系統(tǒng)中留下alerts備注,避免給客人及接班的同事造成麻煩。交班本上一般寫的很長的交班都是自己留的,雖然有時候會覺得很麻煩,但會很安心。
    三、了解掌握酒店各部門的促銷內(nèi)容,更新自己對酒店的了解,以便更好地為客人服務(wù)。
    因為我們酒店也是新開酒店,所以市場銷售部會推出很多促銷和許多網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商進行合作,進行推廣活動。這就要求前臺的配合,需要熟知酒店的最新促銷信息,包括套餐內(nèi)容、價格、條件等等,因此在最近的推廣下來時候,我們前臺員工就會努力記下各種促銷信息,以便到店客人及電話客人的詢問時,讓他們得到滿意的回答。20xx年,酒店客房也開始營業(yè),在客人辦理入住時,我們會主動詢問客人,詳細(xì)地向每一位客人介紹客房的優(yōu)點來進行推廣。令人高興的是,我們的努力得到了客人的認(rèn)可,贏得了許多回頭客和網(wǎng)絡(luò)訂房的好評,酒店的知名度也在不斷地提高,被更多地客人所熟知,甚至得到他們的推薦。
    四、以大局為重。
    還記得今年三月份時,因為前臺人員流動造成地人手緊張,每個員工需要改變班次,改為十二個小時班次,但是為了配合酒店的工作,也是堅持下來。休息時間遇到酒店臨時增加入住,我也是會主動要求加班,或者接到酒店電話,立即趕來上班。節(jié)假期間,也是正常上班。還記得去年除夕夜,自己是在酒店上的夜班,很羨慕別人的全家團聚,但為了工作還是要堅守崗位,中秋節(jié)也是如此。
    五、增強自己的責(zé)任感和自信心,積極參加酒店的職業(yè)培訓(xùn)。
    平時上班的時候,作為老員工,在經(jīng)理、主管或者大副臨時不在的情況下,遇到客人的小抱怨或者投訴,自己也會主動去了解,和客人進行溝通,讓問題盡早解決,讓客人滿意。20xx年自己主動報名參加了酒店組織的酒店英語培訓(xùn),學(xué)習(xí)到了很多專業(yè)的酒店英語知道,也得到了培訓(xùn)老師及培訓(xùn)經(jīng)理的夸獎。下半年,因為前臺主管辭職,原分配她的一些工作也由自己接了過來,主要是散客及團隊的待結(jié)賬問題,因此自己在平時工作期間,會主動與銷售及財務(wù)聯(lián)系,看看有哪些帳務(wù)可以及時結(jié)掉,避免賬務(wù)的累積造成不清楚,同時在每月的月末之際,自己也會主動檢查團隊假房及散客假房待結(jié)賬,整理成表格交給財務(wù),方便下月月初信貸會議的使用。
    20xx,自己在xx酒店又度過了充實忙碌快樂的一年,很開心自己能來到酒店做前臺,很感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門經(jīng)理對自己的指導(dǎo)和同事對自己的幫助,使自己得到了很大的進步與鍛煉。希望以后能繼續(xù)在貢獻自己的力量,加強學(xué)習(xí),努力工作,得到更多的肯定。
    20xx年即將過去,在這一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對酒店部分設(shè)備設(shè)施進行了更新和改造,荒廢多年的x樓經(jīng)過裝修營業(yè),彌補了酒店娛樂項目的空缺,使酒店的服務(wù)項目更加完善,針對客房異味的問題,通過打開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決,同時對客房舊電視進行了更新,所有的這些給酒店帶來了生機和希望。
    酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進一步提高,使xx大酒店在xx年的星評復(fù)核中取得有史以來的最好成績第x名,使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項目,并多次開展各項比賽,即增強了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認(rèn)真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結(jié)進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務(wù),全年共接待了vip團x個,會議無數(shù)次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:
    一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。
    前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年x月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓(xùn),為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
    二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本。
    “開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用。商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻。
    三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率。
    前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
    四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作。
    酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。
    即將過去的20xx年酒店在探索中前進,在開拓中進取,積累了豐富的經(jīng)驗,取得了一定的成績。以下是酒店的本年工作總結(jié),主要是抓住了一個中心、實現(xiàn)了兩個亮點,搞好了三項基本建設(shè)。
    (一)搞好三項基本建設(shè):一是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),二是管理制度建設(shè),三是員工隊伍建設(shè)。
    1、不斷加強員工隊伍建設(shè)。
    以人為本,善待員工,是我們酒店一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。員工休假制度、婚假、產(chǎn)假制度、工資調(diào)整制度、年終獎勵制度及優(yōu)秀員工外出考察學(xué)習(xí)制度等,無不體現(xiàn)了酒店對員工的深切關(guān)懷,多數(shù)員工的平均工資額超過了酒店效益的1%,而xx市一般私營企業(yè)員工的工資額僅在企業(yè)收益的5%左右,一點酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業(yè)多投資5余萬元。善待員工,不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面,更重要的是在xx大酒店這個大舞臺上,員工們的才華得到了充分地展示,xx大酒店已經(jīng)成為廣大員工實現(xiàn)人生觀、價值觀的場所。正如有些同事說,這里真正是能夠體現(xiàn)能者上,庸者讓,劣者下。
    2、大力開展基礎(chǔ)建設(shè)。
    在市場競爭激烈情況下,去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉(zhuǎn)餐廳、員工食堂的擴建和改造。下半年又進行了x樓餐廳、客房的改建。連續(xù)施工,工程部同志在x總監(jiān)、x經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,服從分配,聽從調(diào)度,也付出了艱辛的勞動。擴建x樓辦公室及主體樓暖氣安裝時,正值營銷旺季,但前后在半月時間即投入使用,又一次創(chuàng)造了深圳速度。目前,酒店基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)累計投資達x萬元,經(jīng)過改造后的xx大酒店,成為集餐飲、住宿、娛樂、購物、商務(wù)為一體的綜合型大酒店。
    3、逐步完善管理制度建設(shè)。
    為了使酒店進一步走入規(guī)范化軌道,在x總經(jīng)理主持下,組建酒店管委會,解決了制度建設(shè)的根本問題,糾正了權(quán)力大于制度的錯誤做法,制定了公平、公正、公開的三公酒店管理制度,完善了人事制度、勞動用工內(nèi)部機制和工資分配等方面的幾項重大改革。
    酒店員工人人都是營銷員、宣傳員,個個都是服務(wù)員。尤其是我們營銷部門,人人都有強烈的營銷意識和服務(wù)意識,做到了穩(wěn)住老客源,不斷開拓新客源。一年來,通過大家的共同努力,各部門的工作也都有了很大起色:
    5、安全管理是酒店經(jīng)營發(fā)展中的重要工作,加強保安隊伍建設(shè),是確保酒店安全的重要保證。為了提高保安隊伍的整體素質(zhì),切實發(fā)揮保安員的作用,在趙海斌經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,大力開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)和檢查工作,確保了酒店經(jīng)營全年無重大事故。
    回顧過去一年的酒店工作,我們深切感到,酒店的一切工作,離不開全體員工的辛勤勞動和幫助,得益于多年來酒店管理層打下的良好基礎(chǔ),凝聚著酒店廣大員工的辛勤勞動。過去的一年,是老酒店新發(fā)展的一年,是我們這個老酒店重新組建與規(guī)劃的一年,是極不尋常的一年,遇到的困難和問題比預(yù)料的要大的多,取得的成績比想象的要多得多。但是,我們也要清醒的看到,當(dāng)前酒店的發(fā)展還存在不少矛盾和困難。主要是與沿海先進酒店相比,我們酒店硬件結(jié)構(gòu)不合理,軟件層次偏低、經(jīng)營收入總量不夠,管理、服務(wù)質(zhì)量還需要上一個層次,離現(xiàn)代化酒店管理標(biāo)準(zhǔn)還有不小的差距,軟、硬件任務(wù)依然十分艱巨,酒店發(fā)展的效益還沒有充分體現(xiàn)到財務(wù)收入上來,收支矛盾仍較突出;經(jīng)營保障的物質(zhì)基礎(chǔ)較弱,員工業(yè)余文化生活有所欠缺;酒店職能較復(fù)雜,管理意識有待進一步加強。
    總之,在新的一年里,我們面臨的形勢嚴(yán)峻、任務(wù)繁重,同時,酒店也是大有希望的。困難與希望同在,挑戰(zhàn)與機遇并存。讓我們振奮起來,攜手共進、頑強拼搏、埋頭苦干、抓住機遇、迎接挑戰(zhàn),為開創(chuàng)xx大酒店更加美好的明天而努力奮斗!
    酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇十三
    作為一名酒店職工,我深刻認(rèn)識到工作的重要性和意義。在我的工作中,我不僅僅是一名服務(wù)員,更是一名傳播快樂和溫暖的使者。
    在我的工作崗位上,我經(jīng)常要接待各種不同的客人。有些客人可能面露不悅,有些客人可能會有各種各樣的需求。但我始終堅持用真心、熱情和耐心服務(wù)每一位客人,加倍努力贏得每一位客人的信任和滿意。
    在我的工作中,我也遇到了很多不懈的挑戰(zhàn)和困難??赡苁强腿藢Σ似返牟粷M,可能是客房有問題等等。但我始終保持冷靜、沉著的態(tài)度面對每一個問題,從中尋找解決方案。經(jīng)過不懈的努力和實踐,我發(fā)現(xiàn)最重要的是學(xué)會如何與各種客人相處,學(xué)會如何在高壓力的工作環(huán)境中保持自己的生活、學(xué)習(xí)和工作的平衡。
    此外,在我的工作中,我也發(fā)現(xiàn)酒店職工不能只是關(guān)注著自己的工作,更要瞪大眼睛關(guān)注著客人的需求和意愿,充分了解各個崗位的需求和工作重心,不斷拓展自己的視野。
    總之,通過我的工作經(jīng)歷,我深刻感受到做好一份工作的意義和重要性,更明確了個人在工作中的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。如果說每個酒店職工都可以像我一樣,始終保持信念、用心、態(tài)度和質(zhì)量發(fā)揚人性的價值,那么我們一定可以向更高的標(biāo)準(zhǔn)邁進。
    酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇十四
    在我高中職業(yè)生涯的最后一年,我有幸在一家酒店工作了一段時間。這次工作讓我深刻體會到了酒店職工的辛苦和付出,也使我更加了解了職場中的一些規(guī)則和技巧。在這篇文章中,我將總結(jié)我在酒店工作期間所學(xué)到的心得和體會。
    首先,我認(rèn)為酒店職工最重要的品質(zhì)就是耐心。在酒店工作中,接待客人是最為重要的一項工作。客人可能會有各種要求和投訴,需要職工細(xì)心傾聽并且及時解決問題。這個過程中,唯有耐心才能讓客人感到被尊重,也才能在不斷的交流中解決問題。
    其次,酒店職工需要有非常強的團隊協(xié)作精神。在酒店工作中,職工往往需要分工合作,協(xié)同完成各種任務(wù)。在這個過程中,彼此之間的溝通和了解非常重要,必須密切協(xié)調(diào)配合。我曾經(jīng)親身經(jīng)歷過一個整整一個晚上的通宵工作,感謝夜班同事的鼓勵和配合,這次工作也變得輕松愉快。
    更重要的是,酒店職工需要有極高的責(zé)任感。在酒店工作中,每位職工都是企業(yè)形象的代表,也是客人體驗的提供者。因此,我們必須時刻保持專業(yè)和負(fù)責(zé),不斷提高自身素質(zhì)和服務(wù)水平。只有這樣,客人在酒店的體驗才能得到保證。
    最后,我認(rèn)為酒店職工還需要肯定自己的工作價值。我們的工作可能不夠輕松,收入也不一定豐厚,但是可以肯定的是,我們的工作對于客人和企業(yè)的價值是顯著的。在每一次工作中,我們都在為客人提供一個美好的體驗而努力,這種價值是無法用金錢衡量的。
    總之,我的酒店實習(xí)經(jīng)歷讓我獲益頗多,也讓我對職場有了更深刻的認(rèn)識。我相信,無論在哪個職業(yè)領(lǐng)域,我們都需要有耐心、團隊協(xié)作、責(zé)任感和自我價值的認(rèn)同。這些品質(zhì)是職場生涯中的重要優(yōu)勢,也是我們成長為一名出色職業(yè)人士的必要條件。
    酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇十五
    歲月如梭,轉(zhuǎn)眼間,來xxx酒店已有一年多了,回顧在這一年里的工作中,我在領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持與幫助下嚴(yán)格自己,按照酒店要求較好完成自己本職工作,通過這一年的學(xué)習(xí)和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將在這一年工作情況總結(jié)如下:
    一,日常工作管理:作為一名樓層領(lǐng)班要有協(xié)調(diào)的作用和配合經(jīng)理做好樓層管理工作。
    二,加強自身學(xué)習(xí)和提高業(yè)務(wù)提高:雖然我是一個領(lǐng)班也要做到優(yōu)秀要向經(jīng)理和書本學(xué)習(xí)提高自己的素質(zhì),要在下一年有一定的進步管理能力有進步保證樓層各項工作正常運行。
    三,存在問題:在這一年里也存在一些問題和不足主要是
    1。有些工作不夠認(rèn)真如查房,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查不是十分到位。
    2。對員工不夠關(guān)心也沒及時溝通不太了解員工心聲自己責(zé)任不到家,還隊員工松懈。
    3。自己管理水平和理論水平有限。
    四,下一年計:
    1。劃積極認(rèn)真配合經(jīng)理搞好樓層日常工作。
    2。加強設(shè)施設(shè)備認(rèn)真檢查和維護,給客人使用過程中以和諧舒適之感。
    3。對客房衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格要求,合理安排好計劃衛(wèi)生。
    4。加強節(jié)能檢查,多給員工講節(jié)能知識努力第二次檢查
    5。以后要對新員工和工作不規(guī)范的員工手把手教,提高員工業(yè)務(wù)水平。
    在接下來日子里,我要認(rèn)真勤奮工作,改進不足之處發(fā)揚優(yōu)點,較好每一個員工把賓館創(chuàng)造更高的價值。
    今年,承蒙酒店領(lǐng)導(dǎo)與同事們的愛戴,推舉我當(dāng)選酒店客房領(lǐng)班,酒店客房領(lǐng)班作為經(jīng)理的助手,我會認(rèn)真、妥善地安排具體工作,嚴(yán)格要求自己做好本職工作,積極努力協(xié)調(diào)客房相關(guān)各部門之間的關(guān)系,為經(jīng)理分憂,為酒店創(chuàng)造效益。
    在這里,我就下半年的工作計劃,制定如下:
    一,認(rèn)真學(xué)習(xí)、努力提高自身素質(zhì)。
    作為酒店客房領(lǐng)班,我從普通員工晉升為中層干部,跨越不小。今年是我需要鍛煉的重要磨合期。因此,我需要學(xué)習(xí)相關(guān)工作知識,清醒地認(rèn)識自己,不僅要加強自身修養(yǎng),加強實際工作能力,還應(yīng)該學(xué)會舉一反三,爭取在工作當(dāng)中取得成功。
    二,積極進取,使自己的工作水平有所提高。
    我相信,通過自己的努力,我會不斷增強自身的管理、協(xié)調(diào)能力,在處理事務(wù)方面獲得一個質(zhì)的飛躍。
    三,細(xì)節(jié)決定成敗,要做好日常實際工作,要細(xì)心、耐心與用心地處理工作當(dāng)中的每個細(xì)節(jié)。
    作為領(lǐng)班,官不大不小,職權(quán)不大。如果平時工作還不做細(xì)做精,那么就會失去在基層員工中的威信。因此我平時工作當(dāng)中,應(yīng)該不厭其煩地根據(jù)工作中出現(xiàn)的種種問題加以處理,理順各種工作關(guān)系。
    酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇十六
    轉(zhuǎn)眼間20__年工作就結(jié)束了,根據(jù)經(jīng)理的工作安排,我主要負(fù)責(zé)酒店前臺的日常運作和酒店的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將20__年度工作情況作總結(jié)匯報。
    我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好經(jīng)理日常工作是我的職責(zé),這就要求我工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的職責(zé)是:
    1、落實經(jīng)理下達的各項指示,管理好所屬員工。
    2、監(jiān)督服務(wù)員為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量。
    3、檢查下屬服務(wù)員的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格記錄本班員工考勤。
    4、負(fù)責(zé)服務(wù)所需的物品領(lǐng)用,填寫領(lǐng)用單交保管。
    5、每日開好班前例會,傳達本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務(wù)要求。
    6、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。
    我在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行行李員職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),雖然有一定成績,但是還有許多差距,應(yīng)該向更高的標(biāo)準(zhǔn)看齊,努力做好本職工作。
    我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,在今后的工作中要再接再厲。
    酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇十七
    為切實做好疫情防控期間餐飲服務(wù)業(yè)的精準(zhǔn)防控,閉環(huán)管理,特制定我縣“六嚴(yán)格六嚴(yán)禁”要求,堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。
    各餐飲服務(wù)單位法定代表人為第一負(fù)責(zé)人,應(yīng)主動對接屬地監(jiān)管部門做好疫情防控工作,科學(xué)制定具有針對性和可操作性的`疫情防控工作方案和應(yīng)急處置預(yù)案;確??谡帧⑾词忠?、消毒劑和非接觸式測溫儀等疫情防控物資配備到位;要對員工開展疫情防控知識培訓(xùn),確保所有員工應(yīng)知應(yīng)會。大型酒店餐飲單位或場所應(yīng)當(dāng)設(shè)立臨時留置觀察點,實行封閉管理。嚴(yán)禁無準(zhǔn)備、無序營業(yè)。
    餐飲服務(wù)單位應(yīng)建立員工健康檔案,記錄體溫、外出情況等信息。員工在崗期間必須科學(xué)佩戴口罩,日常要加強手部衛(wèi)生,勤洗手,掌握“七步洗手法”,并注重咳嗽等細(xì)節(jié)禮儀;并定期更換工作服,強化工作服消毒管理。一旦有發(fā)熱、乏力、干咳等疑似新冠肺炎典型癥狀,應(yīng)按流程做好上報等相關(guān)后續(xù)工作,嚴(yán)禁帶病上崗。
    有條件的餐飲服務(wù)單位應(yīng)當(dāng)通過海報、電子屏、宣傳欄或在用餐區(qū)域醒目位置等宣傳新冠肺炎常態(tài)化防控知識,引導(dǎo)顧客配合場所落實好疫情防控各項措施。推廣預(yù)約用餐、錯時用餐。鼓勵提供訂制化外賣服務(wù)和團餐預(yù)訂配送服務(wù)。要嚴(yán)格控制餐廳(館)就餐人數(shù),確保桌位間隔在1米以上;如桌椅固定無法移動,要明確標(biāo)識出非使用桌位;不安排非同行顧客同桌就餐。嚴(yán)禁承辦紅白喜事等10人以上聚集性聚餐活動。
    嚴(yán)格落實進貨查驗及索證索票制度,確保食材來源可追溯。冷鏈?zhǔn)称穼嵭袑S猛ǖ肋M貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣,不得與其他食品混放貯存和銷售。嚴(yán)禁采購和制售野生動物及其制品。
    要對進店顧客進行體溫檢測和登記,提醒顧客佩戴口罩進入餐廳。在店內(nèi)外候餐區(qū)、取餐區(qū)、結(jié)賬區(qū)等人員易聚集區(qū)域應(yīng)劃設(shè)“一米線”,避免人群聚集,提倡非接觸式點餐、結(jié)賬。對于合餐顧客,應(yīng)提供“一菜一公筷、一湯一公勺”,或者“一人一公筷、一人一公勺”服務(wù),每桌顧客至少記錄1名人員姓名、聯(lián)系方式和到店時段等,依法做好信息保護工作。倡導(dǎo)“光盤行動”,嚴(yán)禁餐飲浪費。
    對高頻接觸的物體表面(如收銀臺、柜臺、服務(wù)臺、公共桌椅座椅等),要定時用含氯消毒劑進行擦拭,并根據(jù)客流量情況適當(dāng)增加消毒次數(shù),做到“一人一用一消毒”。要定時對食品處理區(qū)域、就餐區(qū)域、人員通道、衛(wèi)生間等重點場所進行清潔、消毒、通風(fēng)工作。廢棄口罩應(yīng)設(shè)置專門垃圾桶,分類收集,及時清運,確保閉環(huán)管理。嚴(yán)禁隨意處理等“散放式”作業(yè)。
    酒店工作心得體會總結(jié)文本字精品篇十八
    我曾在一家酒店擔(dān)任職工,這段時間讓我學(xué)到了很多東西,也收獲了很多經(jīng)驗和體會。
    首先,我深刻地認(rèn)識到了服務(wù)行業(yè)的重要性。酒店作為服務(wù)行業(yè)的代表之一,它的每一個服務(wù)細(xì)節(jié)都會影響到客人的感受。我們酒店的服務(wù)宗旨是“賓客至上,服務(wù)至上”,每一位員工都要以此為準(zhǔn)則,從細(xì)節(jié)抓起,盡可能地滿足客人的需求。例如,客房清潔員不僅要將物品收拾干凈整齊,還要注意每一個擺放細(xì)節(jié);餐廳服務(wù)員要關(guān)注客人的口味偏好,主動詢問是否需要添加調(diào)味料或者提供菜品推薦。
    其次,我學(xué)會了堅韌不拔和積極進取。酒店是一個需要細(xì)心耐心的行業(yè),我們在服務(wù)中經(jīng)常遇到各種困難:突然出現(xiàn)的客人投訴、人手不足的情況等等,這時候我們不能氣餒,要及時調(diào)整心態(tài),采取有效的解決方案。就像我曾經(jīng)遇到一位客人對房間的布置提出了很多不滿,我當(dāng)時有些沮喪,但我并沒有放棄,而是主動與客人溝通,聽取她的建議,并及時向上級反映,最后我們?yōu)榭腿酥匦虏贾梅块g,獲得了客人的滿意和認(rèn)可。
    最后,我還深刻體會到了團隊的重要性。在一個酒店中,每個部門的員工既要獨立完成自己的工作,也要積極溝通合作,協(xié)同完成整個酒店運營。在我工作的酒店中,我們時常開展團隊活動,例如集體拍照、組織運動會等等,這些活動增強了我們彼此之間的信任和默契,也促進了我們的個人成長。
    總體而言,我在酒店工作期間收獲了很多,我學(xué)會了如何做好服務(wù)、如何面對困難和挑戰(zhàn)、也感受到了團隊協(xié)作的力量。我希望在以后的生活中,能夠把這些體驗和收獲應(yīng)用到實際中,成為一個更好地服務(wù)他人、更有擔(dān)當(dāng)?shù)娜恕?BR>