總結(jié)是一個(gè)有效的自我管理和自我反省的工具。總結(jié)要有一定的時(shí)間跨度,不能只局限于短時(shí)間內(nèi)的表現(xiàn)。在快節(jié)奏和壓力環(huán)境下,總結(jié)是我們思考和總結(jié)工作生活經(jīng)驗(yàn)的一種方式。通過總結(jié),我們能夠更好地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、歸納規(guī)律,為今后的工作和學(xué)習(xí)提供重要的參考。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇一
來中國人壽有一段時(shí)間了,有了一點(diǎn)微不足道的小成績,本來不值得贊揚(yáng),但領(lǐng)導(dǎo)希望我和大家分享一下自己的經(jīng)驗(yàn),經(jīng)驗(yàn)談不上,我就聊聊我對保險(xiǎn)的一點(diǎn)體會(huì)吧!這僅僅是我個(gè)人體會(huì),僅供大家參考,不對的地方,希望大家諒解!
首先,我覺得如果真想把保險(xiǎn)做好、長久地做下去,讓自己掙到錢、使自己和自己的家人的生活質(zhì)量得到改善,就得有打持久戰(zhàn)的決心和毅力!如果沒有這種決心和毅力,遇到人家的拒絕就想打退堂鼓,那就干脆放棄保險(xiǎn),換個(gè)更適合自己的工作!我覺得做保險(xiǎn)被拒絕是常態(tài),是非常正常的,不要因此產(chǎn)生挫敗感和自卑感。我們可以做個(gè)換位思考,我們有時(shí)候去逛街、買衣服,我們常常是轉(zhuǎn)上好多家才決定在其中某一家購買,那剩余的不都是被我們拒絕的對象嗎?我們幾乎每天都在拒絕別人,別人照樣過得好好的,別人拒絕我們又有什么大不了的呢?不要害怕拒絕,每天都要保持相當(dāng)數(shù)量的客戶拜訪量!
其次,我覺得做保險(xiǎn)是一種篩選工作,或者說我們做的是一種“沙里淘金”的工作,我們要大量地、快速地篩選我們的拜訪對象,大量地排除那些沙子,盡可能快的找到我們的金粒!一個(gè)人要有財(cái)力,還要有參保的愿望,才有可能成為我們真正的客戶。試想,如果一個(gè)家庭一年的毛收入只有2.5萬元,而且還有孩子,你怎么能指望他每年拿出近1萬元來買保險(xiǎn)呢?除非他是瘋了!所以,我們在拜訪客戶時(shí),對于財(cái)力不足、收入僅夠維持日常生計(jì)的的客戶,就不要多花費(fèi)時(shí)間和精力了!這就要求我們非常善于觀察和分析,爭取用最短的時(shí)間內(nèi)判斷出對方是否有財(cái)力買保險(xiǎn);或者說,對方有財(cái)力買什么樣的保險(xiǎn),這類保險(xiǎn)對他有沒有意義。localhost如果有,就繼續(xù)跟進(jìn),如果沒有就趕緊放棄,換個(gè)目標(biāo),這就是篩選工作。我覺得我們做保險(xiǎn),要用20%的時(shí)間和精力,排除其中80%的無價(jià)值客戶;要用80%的時(shí)間和精力,跟進(jìn)其中20%有價(jià)值的客戶。總而言之,要有所側(cè)重,對無財(cái)力、無愿望的無價(jià)值客戶,要迅速判斷,迅速脫離,不要浪費(fèi)時(shí)間和精力!
最后是我的一點(diǎn)忠告,如果大家有時(shí)間參加公司的早會(huì),還是盡量參加的好,因?yàn)榭梢詫W(xué)習(xí)各個(gè)險(xiǎn)種的知識,可以非常清晰、有條理地向客戶介紹,以增強(qiáng)客戶對我們的信任,促進(jìn)最終的成交。如果我們對各個(gè)險(xiǎn)種一知半解,經(jīng)不住客戶的詢問,勢必降低以后成交的可能性!這些就是我的一點(diǎn)體會(huì),僅供大家參考,希望大家在實(shí)戰(zhàn)中逐漸摸索出適合自己的、行之有效的方法!讓我們互相幫助、相互扶持、一起發(fā)大財(cái)!
酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇二
各位領(lǐng)導(dǎo)各位同仁:
下午好!
通過幾天來的學(xué)習(xí)讓我深深的懂得作為一個(gè)管理者,我們時(shí)刻要將事情考慮周全,要把事情想的更長遠(yuǎn),要時(shí)刻記住自己的責(zé)任,了解責(zé)任承擔(dān)責(zé)任,時(shí)刻在反省自己,提高自己的個(gè)人素質(zhì)和品質(zhì)。我們要學(xué)會(huì)管理自己的時(shí)間,老師在上課的時(shí)候發(fā)給我們一個(gè)時(shí)間紙條,假設(shè)人可以活到100歲的話,我們撕掉已經(jīng)過去的時(shí)光,再撕掉我們準(zhǔn)備退休的年齡,你會(huì)發(fā)現(xiàn)時(shí)間真的很緊張,你還有多少時(shí)間工作學(xué)習(xí)和奮斗,所以我們要合理的分配我們的時(shí)間,所謂時(shí)間一去不復(fù)返,我們要對待工作和家人認(rèn)真負(fù)責(zé)。
員工的自我管理說到底就是員工觀念的轉(zhuǎn)變,一個(gè)人觀念變化了,他們的行為隨之一定會(huì)發(fā)生較大變化,在日常工作中,如何讓員工的觀念變化呢?我認(rèn)為首先要培養(yǎng)員工的自我激勵(lì)意識和自我激勵(lì)的能力,要協(xié)助員工分析自己的需求并進(jìn)行有效評估,既幫助員工進(jìn)行自我管理,實(shí)現(xiàn)管理的良性發(fā)展,員工的工作動(dòng)力來源于自我激勵(lì),夢想、希望、利益、尊重、驕傲、責(zé)任、權(quán)利、享受、慚愧等因素都會(huì)影響員工的自我激勵(lì),許多員工之所以既定目標(biāo)定位較低,可能原因是多方面的,但有一點(diǎn)和酒店內(nèi)部管理、晉升機(jī)制是分不開的,俗話說;不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵就是這個(gè)道理,沒有前途就失去了前進(jìn)的動(dòng)力,員工就會(huì)產(chǎn)生不被信任和不被尊重的感覺,久而久之也就自我放棄,對待工作毫無信心了,那也就談不上什么責(zé)任,盡什么義務(wù)、提升自己的素質(zhì)和品味了。
每一名管理者要起到承上啟下的作用,要對酒店負(fù)責(zé),要監(jiān)督屬下員工工作,確保達(dá)到服務(wù)要求,給予下屬指導(dǎo),完成實(shí)現(xiàn)日常工作目標(biāo),解決工作中的問題,指導(dǎo)員工克服困難。管理其實(shí)質(zhì)是尺度,是原則性和靈活性相結(jié)合的產(chǎn)物,作為一個(gè)高星級酒店要講究原則,在某種程度上員工可能會(huì)認(rèn)為缺乏人情味,往往就是堅(jiān)持原則,才能搞好管理,才能將各項(xiàng)管理工作做到極致,才能為賓客提供各項(xiàng)服務(wù)。
通過在中心大酒店培訓(xùn)學(xué)習(xí),我深深感受到,管理還要有公開、開放的原則,只有將管理中的具體工作做到公開、公平、公正性,才能取得廣大員工和上級領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可、認(rèn)同,才能使員工從自由散漫轉(zhuǎn)化成自覺服從和遵章守紀(jì),否則談管理則是滿盤皆輸。管理還必須要真抓實(shí)干,管理者要起到模范帶頭作用,使員工有目標(biāo)、有榜樣、有對比才會(huì)使各項(xiàng)管理工作做好。
作為管理者,被賦予了更多的職責(zé),而自己的成功得依賴別人的工作,而且要由他們的服務(wù)產(chǎn)品和工作表現(xiàn)來衡量。管理者工作的優(yōu)劣程度完全視員工的工作好壞而定,員工工作的好壞又取決于管理者如何管理他們。員工是我們企業(yè)的財(cái)富,大家來自五福四海因?yàn)橛芯壩覀儾畔嗑墼谌A僑國際這個(gè)大家庭,我們要為員工營造溫馨的家、和諧的家、安全的家讓我們每一位員工都有家的歸屬感,我們不僅要關(guān)注員工的工作狀態(tài),也時(shí)刻要關(guān)注著員工生活,讓員工的生活更好,才能有更好的精神上班,才會(huì)有更多的微笑去對客人服務(wù)。我們要員工明白領(lǐng)導(dǎo)重視他們的工作,我們要學(xué)會(huì)贊賞我們的員工,我們要給員工晉升的機(jī)會(huì),讓員工與企業(yè)的發(fā)展同呼吸共命運(yùn),鼓勵(lì)員工崗位成才,不斷實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值,這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價(jià)值。
顧客是我們的上帝,我們的使命是提升服務(wù)價(jià)值,讓賓客旅居生活更美好,我們以真“心”來對待顧客、令顧客滿意,無論在何時(shí)何地,在什么環(huán)境下,我們始終站在客戶的角度想問題,滿足客人的合理需求,要急顧客之所急、解顧客之所困、供顧客之所需、避顧客之所厭,用一種最自然的方式,給顧客最貼心的`服務(wù),并做到事先預(yù)料、事中控制、事后補(bǔ)位,給每一位來酒店的賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓其成為我們的忠誠客人,用我們的服務(wù)打動(dòng)客人,要超越賓客預(yù)期的期望值,我在南京中心大酒店就感受到了超越預(yù)期的期望值,我們進(jìn)酒店gro就給我指引,行李員把我們一行人的行李送到我們的房間,進(jìn)房間后因?yàn)槲覀兪怯蓄A(yù)定的,中心大酒店知道我們大概幾點(diǎn)到房間就把房間空調(diào)開下來讓我們在夏季的酷暑里感受到了涼爽和貼心,我們的衣服洗完放在房間里晾著,管家部的員工會(huì)給我們拿去烘干疊整齊放房間里,我們不管什么時(shí)候進(jìn)房間,房間總是很整齊很干凈,我想這就是超越了我的預(yù)期,期望值。
沒有完美的個(gè)人,只有完美的團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)中每個(gè)人都有自己獨(dú)特的個(gè)性和特點(diǎn),就像手指和拳頭:五根手指各施其職,但合起來確是一股強(qiáng)大的力量,作為管理者,自己本身要不斷學(xué)習(xí),不斷提升,管理好自己。
我們的成功離不開他人的理解和支持,離不開上級的關(guān)心和指導(dǎo)、同級的有效溝通和下級的共同努力。我們要尊重上級,支持同級,關(guān)心下級,這樣才有助于提高工作效率,在華僑國際這個(gè)平臺(tái)上我們要時(shí)刻將企業(yè)利益、團(tuán)隊(duì)利益放在首要位置,我們要有強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)才能面朝大海,才能春暖花開,酒店員工才能保持工作熱情和創(chuàng)造力,酒店才能保持強(qiáng)勁的凝聚力,才能在日趨激烈的市場競爭中處于不敗之地,才能為高郵市的經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
謝謝各位!
酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇三
員工的能力與執(zhí)行力直接關(guān)系著賓館的效益與核心競爭力,因此,培訓(xùn)工作一直是人力資源部的一項(xiàng)重要任務(wù)。年初,根據(jù)賓館戰(zhàn)略發(fā)展要求,部門制定了本年度的培訓(xùn)主題,即:提高管理人員的管理水平、強(qiáng)化員工的服務(wù)意識,建設(shè)一支適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的賓館團(tuán)隊(duì)。并重資引進(jìn)了到位管理公司協(xié)助賓館的培訓(xùn)工作。20xx年度,共組織員工大小培訓(xùn)53次,參與培訓(xùn)人數(shù)達(dá)20xx多人,取得了很好的培訓(xùn)效果。具體的培訓(xùn)形式有:
酒店服務(wù)知識課程涵蓋管理、營銷及培訓(xùn)技巧等方面。賓館管理人員通過一年時(shí)間的分批學(xué)習(xí),豐富了管理知識,掌握了基本的管理技巧,現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力有了很大的提高。
針對具體問題召開的酒店服務(wù)知識研討會(huì)很受學(xué)員歡迎,現(xiàn)場氣氛活躍,學(xué)員將工作中遇到的問題在課堂上交流,共同研討解決之法,使學(xué)員從解決一個(gè)問題學(xué)會(huì)解決一類問題!研討會(huì)一定程度上還起到鼓舞士氣的作用,平時(shí)工作中感到有困難、有壓力的問題解決了,學(xué)員普遍反映頭腦更清晰,工作方向更明確,工作勁頭更十足!
賓館內(nèi)部酒店服務(wù)知識培訓(xùn)講師業(yè)務(wù)水平高,但是授課能力相對偏弱。通過培訓(xùn)與專項(xiàng)輔導(dǎo)相結(jié)合的方式,培訓(xùn)講師從中學(xué)習(xí)到了專業(yè)的授課方式和授課技巧,個(gè)人能力得到了很大的提升,所有培訓(xùn)講師對以后進(jìn)行賓館內(nèi)部培訓(xùn)工作更有信心!
快速讓新酒店服務(wù)知識員工適應(yīng)工作,完成從非職業(yè)人到職業(yè)人的轉(zhuǎn)型很重要,可以為賓館節(jié)省很多時(shí)間和資源成本。
人力資源部根據(jù)酒店實(shí)際情況擬定了新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃,具體內(nèi)容包括酒店概況、規(guī)章制度、消防知識、工程部常識及服務(wù)禮儀五大部分,通過培訓(xùn)與學(xué)習(xí),使新員工從意識上開始轉(zhuǎn)型,并了解現(xiàn)代工作所需的態(tài)度、能力,為新員工快速適應(yīng)新的工作環(huán)境以及盡快掌握工作所需的知識技能打下了良好基礎(chǔ)。重大酒店服務(wù)知識活動(dòng)的組織安排:
1、“微笑之星”的評選活動(dòng)為了深入貫徹“微笑服務(wù)”這個(gè)主題,人力資源部特在20xx年6月組織了全館“微笑之星”的評選活動(dòng),活動(dòng)在每個(gè)服務(wù)臺(tái)設(shè)立“微笑之星”投票箱,由客人投票,人力資源部唱票,賓館評審團(tuán)審核,最終評選出了6位“微笑之星”,她們的當(dāng)選在廣大員工中產(chǎn)生了很大的反響,為提高賓館的服務(wù)質(zhì)量起到了積極的推動(dòng)作用。
2、“學(xué)服務(wù)禮儀、樹崗位新風(fēng)”知識搶答賽活動(dòng)為了響應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)號召,在賓館樹立起優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念,人力資源部精心籌備近2個(gè)月,于11月28日在全館開展了“學(xué)服務(wù)禮儀,樹崗位新風(fēng)”知識搶答競賽。此次活動(dòng)組織很成功,它大大提高了員工們的禮貌意識、服務(wù)意識,在酒店內(nèi)產(chǎn)生了良好影響。
3、部門還編撰了《蓉園賓館服務(wù)規(guī)范》小冊子,下發(fā)給賓館全體每位員工,通過學(xué)習(xí),提高了員工們的工作積極性,增強(qiáng)了員工們的主動(dòng)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識。
20××年人力資源部工作目標(biāo)是,謀求人與事的結(jié)合和人與人之間的緊密配合,實(shí)現(xiàn)因事?lián)袢?、事得其人、人適其事、人盡其才、事競其功的目標(biāo)。并不斷提高員工的整體素質(zhì),有效地組織員工、充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性、創(chuàng)造性,最終實(shí)現(xiàn)酒店的新年度里的總體目標(biāo)。
酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇四
聯(lián)系銷售人員大部分時(shí)間只跟客戶的采購部聯(lián)系。絕大多數(shù)企業(yè)多年來一直這么做,但采購部僅僅是決策者的訂單執(zhí)行人而已。而決策者來自銷售部與市場部、產(chǎn)品設(shè)計(jì)部、工程部、生產(chǎn)部等職能部門。結(jié)果是,你根本沒有接觸到最重要的人,應(yīng)該想辦法接觸更多的人。價(jià)格在與客戶接觸的整個(gè)售前工作中都在討論價(jià)格。銷售人員大談產(chǎn)品功能、公司品牌是沒錯(cuò)的,但討論的核心問題是價(jià)格。你總是與客戶在爭取數(shù)量折扣、運(yùn)費(fèi)、廣告費(fèi)、加工費(fèi)、技術(shù)支持方面糾纏,他要盡量壓低最終價(jià)格,而你始終貌似不答應(yīng),結(jié)果始終是沒有結(jié)果。培訓(xùn)銷售人員接受的都是傳統(tǒng)的集中訓(xùn)練:如何不怕客戶拒絕,如何不被壓力打到,如何毫不氣餒的取得成功。培訓(xùn)內(nèi)容包括讓銷售人員扮演不同的角色,觀看最佳銷售代表的錄像等,這雖然可以振奮銷售人員的精神,但是由于它仍然無法解決供應(yīng)商和顧客之間的矛盾問題,所以振奮效果并不是很明顯,而且會(huì)很快消失;應(yīng)該建立教練式的新型培訓(xùn)模式來取代傳統(tǒng)的看似熱鬧的集中訓(xùn)練。
獎(jiǎng)勵(lì)高層不斷調(diào)整銷售人員獎(jiǎng)勵(lì)制度,迫使他們爭取更高的價(jià)格,更高的利潤。這使銷售過于急功近利,耐心不足的銷售人員更不能為客戶的長遠(yuǎn)價(jià)值做考慮;不折手段只能帶來問題不斷的客戶關(guān)系。
參與制定與客戶相關(guān)的政策時(shí)將銷售人員排除在外。銷售人員是全公司最了解客戶需求的人,不能聽取他們的真知灼見,是一種巨大的失策;每個(gè)公司都應(yīng)該明確銷售最大的商業(yè)導(dǎo)向。
客戶將銷售隊(duì)伍重新組織,給與客戶更大的關(guān)注。但客戶的根本需求并沒得到重視;必須想辦法從內(nèi)到外建立新的面對客戶的思考邏輯.
批評銷售人員自認(rèn)為做的很好。但他們根本就做錯(cuò)了方向,事倍功半。公司應(yīng)該建立防止銷售方向跑偏的督查機(jī)制。
環(huán)節(jié)從未想過客戶的客戶,從未接觸過客戶的客戶。銷售是一種連鎖反應(yīng),只有產(chǎn)品的下游用戶對產(chǎn)品滿意,鏈條上其他環(huán)節(jié)的參與者-----你的客戶,包括你自己才能長期盈利。整理銷售人員過于注重內(nèi)部工作。單獨(dú)問問你的銷售人員,每天花多少時(shí)間整理文件,花多少時(shí)間做行政工作就知道了;建議不要在非銷售工作上浪費(fèi)太多的時(shí)間。
酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇五
經(jīng)過前期的緊張準(zhǔn)備,酒店期待已久的新員工入職培訓(xùn)正式開始了。當(dāng)日酒店管理層非常正式的與新員工召開了見面會(huì),規(guī)范管理可見一斑,整個(gè)新員工隊(duì)伍對酒店以及整個(gè)管理團(tuán)隊(duì)充滿了期待和信心。
5月18日新員工最“害怕”的軍訓(xùn)開始了。當(dāng)培訓(xùn)負(fù)責(zé)人到達(dá)訓(xùn)練場地時(shí)就遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看到有名員工蹲在地上,就急忙走過去詢問。她告訴培訓(xùn)負(fù)責(zé)人她有些暈,害怕暈倒就出來休息下,但稍作休息后她就又回到了隊(duì)伍中。通過幾天的觀察負(fù)責(zé)人發(fā)現(xiàn)還有幾個(gè)與她情況相似的同事。
這主要與訓(xùn)練場地相對封閉,空氣不流通,加之自身身體素質(zhì)不是很好造成的。不論何種原因,不論條件如何艱苦,員工們依然訓(xùn)練的那么認(rèn)真、刻苦。為了幫助他們更好的適應(yīng)環(huán)境,克服困難,行政人力資源部特意為他們準(zhǔn)備了紅糖水和綠豆茶,事情雖小,但這種關(guān)懷卻深深的感動(dòng)了每位員工。
為了把軍訓(xùn)的成果運(yùn)用到實(shí)際的工作和生活中去,無論這批員工走到哪里,大家都主動(dòng)的排著整齊的隊(duì)伍,邁著統(tǒng)一的步伐,這已成為五樓辦公區(qū)域一道靚麗的風(fēng)景線。宏程集團(tuán)共有五家子公司在五樓辦公,每每提起這批新員工,他們都贊嘆不已。
為了培養(yǎng)員工的主動(dòng)意識,增強(qiáng)培訓(xùn)的趣味性,陳總監(jiān)從培訓(xùn)啟始就將分組競賽的培訓(xùn)模式引入其中。培訓(xùn)首日就將新員工分成四個(gè)隊(duì),由各隊(duì)自行起隊(duì)名和口號。來看看大家智慧的結(jié)晶:動(dòng)力團(tuán)隊(duì)——“動(dòng)力團(tuán)隊(duì),動(dòng)力無限”;給力團(tuán)隊(duì)——“給力,給力給力最給力”;活力團(tuán)隊(duì)——“激情工作,快樂無限”。這些口號正反映了員工們的追求和心聲,而他們也通過實(shí)際行動(dòng)予以了響應(yīng)。
通過后期的評估,可以肯定此種培訓(xùn)模式是簡單而有效的,尤其對提升團(tuán)隊(duì)凝聚力、提高員工主動(dòng)意識、增強(qiáng)培訓(xùn)趣味性、改善培訓(xùn)整體效果起到了積極而顯著的作用。
為獎(jiǎng)勵(lì)在培訓(xùn)過程中表現(xiàn)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),激勵(lì)員工們以更加積極和飽滿的狀態(tài)投入到下一階段的培訓(xùn),行政人力資源部特獎(jiǎng)勵(lì)總分第一名的團(tuán)隊(duì)由陳總監(jiān)帶隊(duì)到青島著名旅游景點(diǎn)金沙灘游玩,其他團(tuán)隊(duì)的成員每人獎(jiǎng)勵(lì)生活日用品一套。
軍訓(xùn)過后是公共課程的培訓(xùn),其中包括每天1小時(shí)的形體訓(xùn)練。為了把形體練好,他們可是煞費(fèi)苦心。女員工練習(xí)站姿和蹲姿的時(shí)候,要頭頂一本書,兩膝之間夾一張紙,站一會(huì)倒沒什么感覺,如果這樣一動(dòng)不動(dòng)的站15分鐘,相信一般人腿都會(huì)酸的,而她們卻每天堅(jiān)持訓(xùn)練1小時(shí)。練習(xí)走姿和坐姿的時(shí)候也要頭頂一本書,開始練習(xí)走姿的時(shí)候,大部分人都會(huì)有中途掉書的現(xiàn)象,但是漸漸的他們都練成了長時(shí)間頭頂書本走路而不掉的“雜技”。
5月23日陳總監(jiān)告訴培訓(xùn)負(fù)責(zé)人,青島實(shí)訓(xùn)基地粵海酒店5月25日有個(gè)重要的接待任務(wù)需要他們支援。當(dāng)負(fù)責(zé)人把這個(gè)消息告訴他們時(shí),他們都非常的踴躍,一會(huì)功夫就有20多位同事報(bào)名參加,但支援名額只有10名。鑒于此次接待的重要性,優(yōu)先選擇了有酒店工作經(jīng)驗(yàn)的同事參加。當(dāng)負(fù)責(zé)人公布名單時(shí),被選上的同事非常高興,他們雖然是在犧牲休息時(shí)間去幫忙,但卻把這次支援當(dāng)作一次增長見識、增加實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì)。而那些沒被選上的員工似乎有些失落,要求負(fù)責(zé)人向他們承諾,如果下次再有這樣的機(jī)會(huì),一定要讓他們?nèi)ァ?BR> 經(jīng)過兩天的辛苦工作,這十名員工于5月26日下午返回酒店,當(dāng)日酒店就收到了來自青島實(shí)訓(xùn)基地粵海酒店的的感謝信。感謝宏程粵海酒店給予的支持與幫助,表揚(yáng)參加支援的同事在重要接待活動(dòng)中優(yōu)秀的表現(xiàn),希望以后加強(qiáng)聯(lián)系,進(jìn)行更加廣泛、更加友好的合作與交流。
為豐富員工的業(yè)余生活,增添培訓(xùn)的趣味性,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作意識,行政人力資源部還特意組織了一些員工活動(dòng)。如沙灘排球賽、沙灘拾垃圾公益活動(dòng)、端午節(jié)沙灘燒烤、趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)等。
5月30日下午行政人力資源部組織新員工到沙灘做公益活動(dòng),得知很多當(dāng)?shù)氐膯T工有汽車、電動(dòng)車、摩托車等交通工具,但他們還是決定一起采用低碳環(huán)保的方式——步行到海邊。盡管不是很遠(yuǎn),但頭頂著炎炎烈日很多同事都已開始流汗。他們一到達(dá)沙灘就以隊(duì)為單位開始撿拾沙灘上的垃圾。短短兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間他們足足揀了四大袋子垃圾,并且還進(jìn)行了分類存放。其中有位員工看到遠(yuǎn)處有位拾荒的老人,就將拾到的塑料瓶送給他了。老人主動(dòng)要求幫他們把剩余的垃圾處理掉,被他們婉言謝絕了。剩下的垃圾被他們這些可愛的員工送到離沙灘不遠(yuǎn)的一個(gè)垃圾存放處。雖然活動(dòng)的時(shí)間非常短暫,但他們相信通過這次公益活動(dòng),大家的環(huán)保意識會(huì)得到提高的。
在培訓(xùn)接近尾聲的時(shí)候酒店舉辦了首屆趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)。為了在此次運(yùn)動(dòng)會(huì)上取得優(yōu)異成績,也為了給這次培訓(xùn)畫上一個(gè)完美的句號,這些可愛的員工們真是摩拳擦掌、躍躍欲試、刻苦訓(xùn)練,無論成績?nèi)绾危麄冞@種對待事情的態(tài)度真的非常值得敬佩和贊揚(yáng)。
為獎(jiǎng)勵(lì)在趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)表現(xiàn)優(yōu)異的團(tuán)隊(duì)和個(gè)人,由酒店總經(jīng)理張翔及資產(chǎn)營運(yùn)副總經(jīng)理趙慧君給員工們頒發(fā)榮譽(yù)證書和獎(jiǎng)品并合影留念。不論是團(tuán)體獎(jiǎng)還是個(gè)人獎(jiǎng)或是沒有得獎(jiǎng),大家都收獲了,收獲的不僅僅是榮譽(yù),還有自己的汗水換來的認(rèn)可。
培訓(xùn)的最后一項(xiàng)是考核,考核主要包括實(shí)操和筆試。實(shí)操主要考核形體訓(xùn)練的成果。單是實(shí)操就包含了儀容儀表、站姿、坐姿、行姿、蹲姿、握手、問候、引領(lǐng)、遞送物品、電話接聽等十項(xiàng)內(nèi)容,有些內(nèi)容是自己獨(dú)立完成的,而有些是需要兩個(gè)人合作才能完成。有付出就有回報(bào),所有員工都成功的通過了實(shí)操考試。筆試的考核內(nèi)容主要是與日常所授課程相結(jié)合,分為選擇題、填空題、判斷題、歸納題、問答題、英漢互譯題等多種題型。這種新穎的考核模式讓新員工耳目一新。
考試結(jié)束后首批員工面臨著分部門,也就意識著他們要分開到各自的部門接受培訓(xùn)。經(jīng)過一個(gè)月的相處,他們已經(jīng)彼此間建立了深厚的感情,提到要分開他們真有些不舍。他們那種積極向上的態(tài)度,對待生活的熱情,遇到困難從不低頭勇往直前的激情時(shí)常感染著周圍的同事,相信我們的新員工會(huì)以更加飽滿的熱情迎接新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),同時(shí)希望他們在工作中能夠創(chuàng)造出屬于自己的一片藍(lán)天。
酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇六
酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)大綱服務(wù)人員的形象與素養(yǎng)是公司的廣告牌?,F(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展,任何公司的產(chǎn)品和文化都在逐步地人格化。不能夠展示出高度職業(yè)化的形象與禮儀規(guī)范,就等于向客戶宣告:“我們不能滿足你們的質(zhì)量和服務(wù)要求。我們沒有高度的職業(yè)素質(zhì),我們不在乎你們的滿意度,我們的產(chǎn)品和服務(wù)都不可靠,你們可以付低價(jià)?!痹愀獾穆殕T形象及禮儀規(guī)范嚴(yán)重地?fù)p害、破壞公司的形象。
酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇七
員工的能力與執(zhí)行力直接關(guān)系著賓館的效益與核心競爭力,因此,培訓(xùn)工作一直是人力資源部的一項(xiàng)重要任務(wù)。年初,根據(jù)賓館戰(zhàn)略發(fā)展要求,部門制定了本年度的培訓(xùn)主題,即:提高管理人員的管理水平、強(qiáng)化員工的服務(wù)意識,建設(shè)一支適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的賓館團(tuán)隊(duì)。并重資引進(jìn)了到位管理公司協(xié)助賓館的培訓(xùn)工作。
20xx年度,共組織員工大小培訓(xùn)53次,參與培訓(xùn)人數(shù)達(dá)20xx多人,取得了很好的培訓(xùn)效果。
具體的培訓(xùn)形式有:
1、培訓(xùn)酒店服務(wù)知識課程的安排。
酒店服務(wù)知識課程涵蓋管理、營銷及培訓(xùn)技巧等方面。賓館管理人員通過一年時(shí)間的分批學(xué)習(xí),豐富了管理知識,掌握了基本的管理技巧,現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力有了很大的提高。
使學(xué)員從解決一個(gè)問題學(xué)會(huì)解決一類問題!研討會(huì)一定程度上還起到鼓舞士氣的作用,平時(shí)工作中感到有困難、有壓力的問題解決了,學(xué)員普遍反映頭腦更清晰,工作方向更明確,工作勁頭更十足!
酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇八
我于20_年_月份任職于__酒店,在任職期間,我非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助。在酒店領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持與幫助下,我很快融入了我們這個(gè)集體當(dāng)中,成為這大家庭的一員,在工作模式和工作方式上有了重大的突破和改變,在任職期間,我嚴(yán)格要求自己,做好自己的本職工作?,F(xiàn)將一年的工作總結(jié)如下:
一、銷售部辦公室的日常工作。
作為酒店的銷售內(nèi)勤,我深知崗位的重要性,也在增強(qiáng)我個(gè)人的交際能力。銷售部內(nèi)勤是一個(gè)承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系八方的重要樞紐,把握市場最新購機(jī)用戶資料的收集,為銷售部業(yè)務(wù)人員做好保障。在一些文件的整理、分期買賣合同的簽署、銷售數(shù)量等等都是一些有益的決策文件,面對這些繁瑣的日常事務(wù),要有頭有尾,自我增強(qiáng)協(xié)調(diào)工作意識,這些基本上做到了事事有著落。
二、及時(shí)更新各類報(bào)表、臺(tái)賬。
作為銷售內(nèi)勤,我負(fù)責(zé)酒店各類銷售報(bào)表、分類臺(tái)賬、費(fèi)用臺(tái)賬的建立、更新及管理工作,認(rèn)真查對每一個(gè)數(shù)字,確保每一張表格的正確率,為上級領(lǐng)導(dǎo)的決策和審查提供最及時(shí)有效的信息。
三、今后努力的方向。
入職到現(xiàn)在,本人愛崗敬業(yè)、創(chuàng)造性地開展工作,雖然取得了成績,但也存在一些問題和不足。主要是表現(xiàn)在:第一,用戶回款額這方面有些不協(xié)調(diào),也許是剛剛接觸這方面的業(yè)務(wù);第二,加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí),拓展知識面,努力學(xué)習(xí)工程機(jī)械專業(yè)知識,對于同行業(yè)的發(fā)展以及統(tǒng)籌規(guī)劃做到心中有數(shù);第三,要做到實(shí)事求是,上情下達(dá)、下情上達(dá),做好領(lǐng)導(dǎo)的好助手!
在以后的工作當(dāng)中,我會(huì)揚(yáng)長避短,做一名稱職的銷售內(nèi)勤,與企業(yè)共成長。
酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇九
這次培訓(xùn)講我學(xué)到了很多以前根本就無法接觸和變通的內(nèi)容,使我更加了解作為一名優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員如何更能提升自己。
首先教練講述大客戶銷售潛規(guī)則 ? 贏得信任。
一、 一定要和客戶講誠信,連最基本的信任度都沒有,還談什么銷售?
二、 個(gè)人需求和團(tuán)隊(duì)需求僅僅相關(guān),銷售絕對不是一個(gè)業(yè)務(wù)員單兵做戰(zhàn)那么簡單,每筆單的成交都有我們團(tuán)隊(duì)的辛勤勞動(dòng)的汗水。
三、 每一種產(chǎn)品都有四種觀念:心理產(chǎn)品(針對品牌)、附加產(chǎn)品(針對安裝、維修、指導(dǎo)、保證等)、有型產(chǎn)品(針對包裝、質(zhì)量、款式、特色等)、核心產(chǎn)品(基本效用)。我們在以后分析客戶的時(shí)候,可是用上這幾點(diǎn),看他是想購買什么樣的產(chǎn)品。
一、有關(guān)現(xiàn)狀的提問。
二、有關(guān)問題的提問。
三、有關(guān)影響之提問。
效率和客戶滿意度?高峰時(shí)噴涂不能及時(shí)處置會(huì)有什么不利?
四、有關(guān)需求與回報(bào)之提問。
一、緊緊盯著客戶的“毛病”
二、專心致志盯住優(yōu)惠活動(dòng)和優(yōu)惠的條件
三、對客戶花言巧語而不顧客戶的實(shí)際需求。
四、嘴巴像個(gè)沒頭蒼蠅,無目的的亂說,
五、神龍見頭不見尾,經(jīng)常無緣無故丟棄客戶玩失蹤。
一、 仔細(xì)聆聽客戶每一句話每一個(gè)字,不要光盯著客戶一點(diǎn)小小的毛病就不放。
二、 注意力主要集中在客戶的需求和問題上。
三、 用幫助客戶的心態(tài)去銷售,從而達(dá)到雙贏。
四、 說話要有針對性,無關(guān)緊要的就不要多說。
五、 奉行真正的銷售始于售后的理念,我們絕對不僅僅是公司員那么簡單,我們還是客戶的銷售顧問。
最后,我相信公司在接受教練培訓(xùn)后會(huì)越來越好!
酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇十
轉(zhuǎn)眼間,我進(jìn)入_酒店培訓(xùn)已經(jīng)一個(gè)星期了,在這一周里,公司領(lǐng)導(dǎo),同事對我十分關(guān)心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓(xùn)才經(jīng)歷了短短的一個(gè)星期,接下來還有一段很長的時(shí)間,這幾天的培訓(xùn),讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個(gè)企業(yè)成功的先決條件。這幾天熊總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實(shí)際,同事熊總監(jiān)謹(jǐn)慎的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動(dòng)了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。
雖然培訓(xùn)才剛開始其實(shí)我時(shí)常在問自己這樣一個(gè)問題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準(zhǔn)備了嗎?”也許有人會(huì)說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯(cuò)了!”公司的發(fā)展需要大家團(tuán)結(jié)起來共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
商湯盤銘有曰:“茍日新,日日新,又日新?!本褪求w現(xiàn)一個(gè)“變”的精神,而怎樣才能變?就是學(xué)習(xí)。所以從今往后我會(huì)無時(shí)不刻督促自己多學(xué)新的知識和技能,每天都讓自己有變化,讓我們?yōu)槟衬尘频甑陌l(fā)展壯大而不懈努力吧!
酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇十一
月初,我們一行四人被路易(國際)酒店管理公司外派赴銀都酒店進(jìn)行為期一個(gè)月的培訓(xùn)。雖然時(shí)間僅為一個(gè)月,但收獲頗豐。
銀都酒店是一家五星級的涉外酒店,于1988年正式開業(yè),期間先后拓建了“茶皇殿”、“巴蜀人家”、“卡拉ok廳”、“食街”等新的餐飲娛樂設(shè)施。由于資金投入轉(zhuǎn)向餐飲,故客房翻新裝修未能及時(shí)跟上,因此客房及其他附屬設(shè)施較為陳舊,但是衛(wèi)生狀況依然很清潔。銀都酒店非常注重員工的素質(zhì)教育和企業(yè)的文化氣息,這些都將在各個(gè)方面有所體現(xiàn)。
一、培訓(xùn)方面。
1、新員工的入職培訓(xùn)。
路易(國際)酒店管理公司非常重視新員工的入職培訓(xùn),每位入店員均需通過三天的培訓(xùn)后,以學(xué)習(xí)酒店概況、服務(wù)人員的道德修養(yǎng)、酒店的獎(jiǎng)罰條例、服務(wù)意識等方面為內(nèi)容,努力使來自不同文化背景的新員工,按照酒店服務(wù)規(guī)范的要求操作,符合對客服務(wù)的需要,保持均衡的酒店服務(wù)水準(zhǔn)。通過培訓(xùn),使員工了解自已企業(yè)發(fā)展史,樹立賓客至上的服務(wù)意識,明確員工的職責(zé),提高消防安全意識。以前,該酒店是入職就培訓(xùn),由于培訓(xùn)老師只有一人,故而常常應(yīng)接不暇,造成工作量大且成效甚微的局面,經(jīng)過多次建議及探討后,現(xiàn)改成一個(gè)月集中培訓(xùn)、成批培訓(xùn),既降低了人力、物耗,又取得了較好的培訓(xùn)效果。
2、崗位專項(xiàng)培訓(xùn)。
路易(國際)酒店管理公司崗位專項(xiàng)培訓(xùn)按銀都三級培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)來看,主要是以部門培訓(xùn)為主動(dòng),培訓(xùn)部加強(qiáng)督導(dǎo)。崗位專項(xiàng)培訓(xùn)針對性強(qiáng),可根據(jù)工作中出現(xiàn)的各類問題,如,服務(wù)觀念滯后、技能不熟練等情況,部門訓(xùn)導(dǎo)師可以利用班前會(huì)或部門例會(huì),進(jìn)行專題講授或現(xiàn)場操作,或集中學(xué)習(xí),及時(shí)加以整改。另一種培訓(xùn)則依據(jù)培訓(xùn)部下達(dá)的主題培訓(xùn)計(jì)劃,進(jìn)行培訓(xùn),并由質(zhì)檢部進(jìn)行基層檢查,如培訓(xùn)不到位,則往往員工回答不出質(zhì)檢人員的提問,并對培訓(xùn)不得力的部門進(jìn)行曝光。部門崗位培訓(xùn)例如,今年二月,房務(wù)部開展了“客人投訴處理技巧”、“前臺(tái)與有關(guān)部門的溝通”、“正、負(fù)面案例分析”、“vip接待程序”等;餐飲部開展了“強(qiáng)化服務(wù)意識”、“春節(jié)菜單知識與推廣培訓(xùn)”、“酒水知識”、“vip接待與服務(wù)規(guī)范”等內(nèi)容。專項(xiàng)培訓(xùn)是以整個(gè)飯店為主體,開展了“服務(wù)12快”、“二線為一線服務(wù)”、“路易(國際)酒店品牌內(nèi)容”等內(nèi)容的培訓(xùn)。這類培訓(xùn)時(shí)間由各部門自定、主題突出、人員集中、專業(yè)性強(qiáng),取得的培訓(xùn)效果較為明顯。
3、建立網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)系統(tǒng)。
路易(國際)酒店管理公司為保證品牌效應(yīng),出臺(tái)了公司管理培訓(xùn)要點(diǎn)一文,遵循“管理者就是訓(xùn)導(dǎo)者”的原則,銀都酒店建立了三級培訓(xùn)組織機(jī)構(gòu)并制定了相關(guān)的職責(zé)。具體來說,總經(jīng)理即總訓(xùn)導(dǎo)師,各大部總監(jiān)、經(jīng)理、班組長則是各部門及班組訓(xùn)導(dǎo)師,形成分級管理,各司其責(zé),形成不同層次,覆蓋全酒店的培訓(xùn)管理網(wǎng)絡(luò)。根據(jù)培訓(xùn)工作的重點(diǎn),作了細(xì)化的要求。一是要制定培訓(xùn)工作的計(jì)劃,包括培訓(xùn)計(jì)劃的目的、內(nèi)容、參加人員、地點(diǎn)、時(shí)間安排、預(yù)期效果、費(fèi)用等;二是要衽動(dòng)態(tài)的控制,即培訓(xùn)工作的落實(shí),包括培訓(xùn)工作的報(bào)告、培訓(xùn)工作的執(zhí)行情況、培訓(xùn)工作的檢查等。三是建立培訓(xùn)人員的資料庫。
4、完善的質(zhì)檢系統(tǒng)。
路易(國際)酒店管理公司為了抓好全面質(zhì)量,專設(shè)一質(zhì)檢主任,結(jié)合酒店實(shí)際情況,建立質(zhì)檢網(wǎng)絡(luò),形成結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾砟J?。質(zhì)檢組定期對酒店內(nèi)、外進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題,進(jìn)行歸納,提出下月服務(wù)工作重點(diǎn);同時(shí)質(zhì)檢部又與培訓(xùn)部有磯地結(jié)合,相輔相成,對培訓(xùn)績效的評估起到重要作用。具體做法:質(zhì)檢部進(jìn)行質(zhì)檢,提出新的服務(wù)重點(diǎn),培訓(xùn)部跟進(jìn)培訓(xùn)內(nèi)容、落實(shí),質(zhì)檢部再進(jìn)行檢查,形成……質(zhì)檢——培訓(xùn)——再質(zhì)檢——再培訓(xùn)……的良好循環(huán)。
二、人事方面。
1、人員編制。
銀都酒店現(xiàn)有306間客房,1483張餐位,編制人員740人,實(shí)際在編732人,其中實(shí)習(xí)生34人。目前客房人員編制217人,實(shí)際人員為198人,實(shí)習(xí)生5人;餐飲部編制352人,實(shí)際編制344人,實(shí)習(xí)生29人,年平均人員流動(dòng)量在30%左右。近年來,銀都酒店由經(jīng)濟(jì)輝煌時(shí)期漸入低谷,為減少人員開支,避免人浮于事,該酒店實(shí)施了裁員,由原1200人減到現(xiàn)在730人。目前,“上海菜館”已實(shí)施承包,核算部門的營業(yè)指標(biāo),也核算用人指標(biāo),根據(jù)完成情況給予發(fā)放相應(yīng)比例的獎(jiǎng)金,即包干獎(jiǎng)金。
2、人員招聘。
由于人員流動(dòng),導(dǎo)致崗位缺編,路易(國際)酒店管理公司根據(jù)部門需要,及時(shí)招聘,避免影響各營業(yè)點(diǎn)的服務(wù)質(zhì)量。一般以二種途徑取得人才:一是從內(nèi)部招聘,通過升職、換崗等方式;二是通過勞務(wù)市場向社會(huì)招工。招工程序是先由人事主任初選,然后由使用部門進(jìn)行面試,最后b級以下人員由人力資源總監(jiān)直接審批,a級以上人員由總經(jīng)理審批。
三、企業(yè)文化建設(shè)。
銀都酒店沒有黨、工、團(tuán)組織,因此為處理好員工的一些后勤事宜,專門設(shè)立了員工事務(wù)部,負(fù)責(zé)管理幼兒園、宿舍、員工生日、員工聯(lián)歡會(huì)等工作。為豐富員工的業(yè)余精神生活,專設(shè)一間4平方米左右的圖書室,一部分為飯店所購,一部分則號召員工捐書。為體現(xiàn)酒店人性化、全面質(zhì)量管理,近期又提出了“二線為一線服務(wù),即為客人服務(wù)”的理念。同時(shí)該店質(zhì)檢、培訓(xùn)、員工事務(wù)部共同復(fù)刊了《銀都人家》。
四、保安工作。
保安部組織結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),制度健全、崗位明確、紀(jì)律嚴(yán)明。雖然人員只有20多人,但卻以高質(zhì)量的服務(wù)水準(zhǔn)為酒店提供安全保障。銀都酒店要求保安員不僅要業(yè)務(wù)要精通,而且對客服務(wù)知識也要掌握。路易(國際)酒店管理公司培訓(xùn)部專門為保安人中開設(shè)保安員禮賓知識課,同時(shí)要求保安員必須人人通過基本英語匯話考試。每月保安部組織保安人員進(jìn)行消防培訓(xùn)一次、每年組織全酒店員工消防知識一次、每年組織一次酒店消防模擬學(xué)習(xí)一次,并且做常講、常說,為的只有一個(gè)目的:更好地為每一個(gè)顧客服務(wù)。
酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇十二
經(jīng)過一段時(shí)間的酒店銷售培訓(xùn),我受益匪淺,為本次培訓(xùn)談?wù)勎业男牡皿w會(huì)。本文是酒店銷售培訓(xùn)的心得,在今后的日子里,我決心不斷學(xué)習(xí)新的教育理論,積極進(jìn)取,銳意創(chuàng)新。
轉(zhuǎn)眼間,我進(jìn)入xx酒店培訓(xùn)已經(jīng)一個(gè)星期了,在這一周里,公司領(lǐng)導(dǎo),同事對我十分關(guān)心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓(xùn)才經(jīng)歷了短短的'一個(gè)星期,接下來還有一段很長的時(shí)間,這幾天的培訓(xùn),讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個(gè)企業(yè)成功的先決條件。這幾天熊總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實(shí)際,同事熊總監(jiān)謹(jǐn)慎的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動(dòng)了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。
雖然培訓(xùn)才剛開始其實(shí)我時(shí)常在問自己這樣一個(gè)問題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準(zhǔn)備了嗎?”也許有人會(huì)說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯(cuò)了!”公司的發(fā)展需要大家團(tuán)結(jié)起來共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
讓我們?yōu)閤x酒店的發(fā)展壯大而不懈努力吧!
酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇十三
對全新的產(chǎn)品或全新的區(qū)域市場而言,我們需要了解的信息有以下幾點(diǎn):
(1)當(dāng)?shù)厥袌鋈萘?---當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平
(2)當(dāng)?shù)厥袌隹蛻羧后w分布,主流市場分布
(3)當(dāng)?shù)仄放频匿N售情況,銷售方勢
(5)市場品牌價(jià)格分位情況,其他品牌的優(yōu)勢及劣勢
(6)市場對自身品牌的利潤述求點(diǎn)
(7)當(dāng)?shù)赝刃再|(zhì)品牌的渠道管理、渠道操作方勢
(8)各種渠道管理、渠道操作的優(yōu)缺點(diǎn)
1、行業(yè)了解
每種行業(yè)在運(yùn)營過程中都會(huì)形成具有自身特色的“圈子”,在it行業(yè)由于操作產(chǎn)品的不同,在零售商上我們感覺不到有明顯的“圈子”存在,但一單我們希望產(chǎn)品的銷量成幾何級飚升的時(shí)候,我們必須面臨專業(yè)的批發(fā)商隊(duì)伍,這些批發(fā)商為維護(hù)自身的利益、為規(guī)范市場上的產(chǎn)品操作,在短時(shí)間內(nèi)就會(huì)形成特定的產(chǎn)品代理銷售集群,我們稱這種集群為產(chǎn)品銷售“圈子”。我們需要進(jìn)入這些“圈子”,首先我們必須了解“圈內(nèi)”的世界和“圈外”的世界有什么不同的地方,既“圈內(nèi)”的游戲規(guī)則;便于我們跟客戶溝通、增加我們和客戶的談資,加速客戶對我們的好感度及信任度的快速就位,我們需要與我們的目標(biāo)客戶聊一些行業(yè)的歷史、內(nèi)幕和一些小道消息,這些都是輕松的話題,客戶對這些話題沒有戒心,有一些此類話題的過度更有利與我們消除客戶對我們的戒心,從而迅速拉進(jìn)客戶與銷售人員的距離。總之銷售人員越了解越能夠得到“圈子”的認(rèn)同。了解此類的“圈子”的方勢有很多種,下面介紹的最常用的幾種:
(1)通過研究專業(yè)媒體
(2)與客人、同事聊天
(3)和業(yè)內(nèi)或廠商人員成為朋友
(4)信息共享,與同事溝通碰撞出火花
2、產(chǎn)品分析
(1)了解產(chǎn)品定位
(2)了解產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)
(3) 總結(jié)產(chǎn)品的賣點(diǎn)、優(yōu)勢、能解決客人的什么問題
(4)了解競爭對手產(chǎn)品與其優(yōu)、劣勢及軟肋
了解途徑:產(chǎn)商梳供的產(chǎn)品培訓(xùn)資料,同事的講解,總結(jié)客戶的看法、意見。
目的:讓我們的銷售人員成為這個(gè)行業(yè)的專家,通過對產(chǎn)品技術(shù)層面的了解,贏得客人的信任。
3、了解目標(biāo)客戶群
需要了解公司簡介、決策人、決策人的經(jīng)營思路、主打產(chǎn)品及主打市場、在行業(yè)中所處的位置、發(fā)展策略、主要競爭對手、是否有意補(bǔ)沖銷售及管理人員、目前的產(chǎn)品與服務(wù)是你那個(gè)競爭對手的、合作情況、決策人的性格及家庭情況。對客戶越了解,你的成功幾率越大。當(dāng)然,了解沒有這么多也沒有關(guān)系,你的客戶數(shù)據(jù)庫就是一點(diǎn)一點(diǎn)修改完善的,有些問題你可以通過和這個(gè)客戶聊得到答案。這個(gè)數(shù)據(jù)庫將成為你非常寶貴的東西。
4、為客戶制定方案
不要期望客戶在對你的產(chǎn)品或想法沒有初步了解的情況下,能有時(shí)間聽你說書,提交客戶方案是最明智的選擇,方案的目的就是激發(fā)客戶和你談下去的興趣,簡單明了是最基本的要求。方案可簡單的分三種:
(1)通用的、成熟的產(chǎn)品或服務(wù)銷售方案(解決為什么要用我們的產(chǎn)品)
(2)初期接觸或新公司產(chǎn)品的銷售案(解決客戶了解我們的產(chǎn)品。操作及服務(wù)如何幫助客戶成功)
(3)特殊方案(解決客戶提出的特殊問題的解決辦法)
要寫好這些沒有特別的方法只能多參考、多思考、多總結(jié)、多動(dòng)手。
5、目標(biāo)
當(dāng)我們?nèi)苛私馇宄?、分析清楚之后,我們所要做的是如何制定此次的拜訪的目標(biāo);通過制定目標(biāo),我們可以了解此次拜訪所需要和拜訪對象談那些內(nèi)容,通過內(nèi)容制定出談判的先后次序,加入適當(dāng)?shù)恼勁屑记扇缯Z音的控制、語言的組織等,達(dá)到此次的拜訪目的。
出發(fā)前可以給自己制定兩個(gè)目標(biāo):
低級驢標(biāo):見到?jīng)Q策人-----得到對方的認(rèn)同-----逐步發(fā)展成為朋友
高級驢標(biāo):見到?jīng)Q策人-----討論方案-----解決疑惑-----成交
6、與客戶進(jìn)行溝通時(shí)的注意要點(diǎn)
(1)要聽要講有關(guān)客戶的本身利益的重點(diǎn)
(2)要告訴你的客人為什么一定要買的沖分理由
(3)要參考滿意客人的見證,誰都不想成為唯一的或第一個(gè)購買的人
(4)分析商品的價(jià)值面,感覺價(jià)格的合理性(每個(gè)人都有占便宜的心態(tài))
(5)專注、專聽,真正站在客人的立場了解需求
(6)要重視客人的專長,甚至他所在乎的人及事物
(7)說給他聽、做給他看,你是如何為他服務(wù)的
(8)不要與客人爭辯,你可以說“您說的很對,同時(shí)......”
(9)將自己的快樂、信心、工作態(tài)度、熱情心態(tài)傳給你每個(gè)接觸的客人
(10)說話要從客人的角度去思考,不要太主觀
(11)為他爭取福利(短期、長期),但不要忘記需要下訂目標(biāo)
(12)要做真誠正直及有道德的銷售員,要說道做到
(13)讓你的客人覺得他很特別
(14)幫助客戶去是靠,讓他賺取更高的利潤,讓他公司發(fā)展速度更快
(15)不要去說對手品牌,或客人正在做的、承經(jīng)做過的品牌的錯(cuò)處
(16)不要多提負(fù)面的事情
(17)不要只給你的客人一種選擇
(18)與客人同步看待日常事物
(19)多思考其他與客人的談話方勢,不要固定一種談話方勢或提問方勢
(20)把握談話的內(nèi)容及談話方向
1、建立信任
信任是合作的基礎(chǔ);第一次見面,相互都是無記錄的人,所以第一印象非常重要,你的衣著打扮、言談舉止以及你的名片、公司介紹和方案等決定你和你公司在客戶心目中將形成一個(gè)長久的、深刻的印象。同樣以后依然靠你的言行來鞏固加深這個(gè)形象。
2、銷售計(jì)劃的制定
對于產(chǎn)品銷售計(jì)劃必須要求制定人員關(guān)注市場、關(guān)注產(chǎn)品、敢于競爭、有明確的銷售方針、出色的銷售活動(dòng)策劃支持作為制定人的基本技能;在制定銷售計(jì)劃時(shí)制定人必須評估市場容量、市場結(jié)構(gòu)、市場趨勢、市場需求、市場供應(yīng)、市場占有率等內(nèi)容作為銷售計(jì)劃佐證。
評估內(nèi)容詳細(xì)描述
市場容量如:
1)正個(gè)產(chǎn)品市場的大小;
2)限制市場大小的因素;
3)市場層次的情況。
按客戶規(guī)模、產(chǎn)品類型、品質(zhì)、勢樣、價(jià)格、經(jīng)銷商種類區(qū)分市場大小等。
市場結(jié)構(gòu)如:
1)主要分銷商及進(jìn)貨來源;
2)主要競爭對手的業(yè)績及市場范圍;
3)市場的地區(qū)差異性;
4)產(chǎn)品銷售的季節(jié)性及銷售周期;
5)有利于新產(chǎn)品進(jìn)入或競爭品退出的因素。
市場趨勢如:
1)市場近期的資料比較;
2)市場需求未來的變化;
3)影響本企業(yè)產(chǎn)品需求的市場變動(dòng)因素;
4)競爭品的變動(dòng)跡象;
5)影響產(chǎn)品需求的經(jīng)濟(jì)變動(dòng)因素。
市場需求如:
1)產(chǎn)品的歷史需求狀況;
2)市場需求總體滿足程度;
3)本企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)、價(jià)格、特性等方面對該市場的適應(yīng)性;
4)市場上影響用戶需求的重要因素;5)按產(chǎn)業(yè)、廠家、地區(qū)、用途等分析潛在消費(fèi)群體的分布狀況等。
市場供應(yīng)如:
1)本企業(yè)及產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的知名度、美譽(yù)度;
2)本公司應(yīng)提供的有效的服務(wù);
3)消費(fèi)者對市場現(xiàn)有產(chǎn)品、服務(wù)的滿意程度;
4)分銷商成為本企業(yè)渠道成員的可能性。
市場占有率如:
1)競爭廠商的數(shù)目及市場占有率;
2)從廠商規(guī)??幢酒髽I(yè)產(chǎn)品的市場占有率;
3)營業(yè)額中新舊客戶所占的比例等。
當(dāng)考慮完以上因數(shù)之后,制定人必須對后期的銷售進(jìn)行預(yù)測,以預(yù)測的數(shù)據(jù)決定銷售目標(biāo)的階段性完成安排。銷售預(yù)測主要以過去的銷售實(shí)績?yōu)楹诵模跊Q定銷售目標(biāo)額之前,必須考慮到內(nèi)外環(huán)境的各種因素其主要因素有需求動(dòng)向、經(jīng)濟(jì)的變動(dòng)、同業(yè)競爭的動(dòng)向等。銷售預(yù)測的過程主要包括確定銷售目標(biāo)、初步預(yù)測、依據(jù)內(nèi)外部因素調(diào)正預(yù)測、比較預(yù)測和目標(biāo)、檢查和評價(jià)等階段。銷售預(yù)測的方法有多種,可通過統(tǒng)計(jì)手法求算,也可以憑知覺或經(jīng)驗(yàn)求算。至于何者為佳,則無固定標(biāo)準(zhǔn)可循。但有一點(diǎn)需特別留意,就是不要拘泥于某一種銷售預(yù)測手法,而應(yīng)視實(shí)際情況來加以預(yù)測。預(yù)測銷售計(jì)劃時(shí)還必須考慮到經(jīng)營負(fù)責(zé)人的意見及銷售人員意見,通過中和前期了解的銷售需考慮的因素,得到接近的銷售預(yù)計(jì)目標(biāo),以下表格為需要考慮的因素:
因素內(nèi)容
外部因素
1、市場需求動(dòng)向(如流行趨勢、愛好變化、生活形態(tài)變化、人口流動(dòng)等)。市場需求決定銷售潛力,常用的需求預(yù)測方法有市場調(diào)查法、市場試驗(yàn)法、消費(fèi)者論斷法等。需求預(yù)測有助于區(qū)域主管從正體上把握區(qū)域市場的狀況,使銷售預(yù)測更加準(zhǔn)確。
2、經(jīng)濟(jì)的變動(dòng)(區(qū)域加工業(yè)的發(fā)展、區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長率等)。銷售收入深受經(jīng)濟(jì)變動(dòng)的影響。
3、同業(yè)競爭的動(dòng)向。為了生存,必須掌握競爭對手在市場上的所有活動(dòng)。如:其產(chǎn)品的組合價(jià)格如何?猝銷與服務(wù)體系如何?切忌依賴業(yè)界資料!最好親自觀察加以確認(rèn)或在銷售活動(dòng)中把握。
4、政府、消費(fèi)者團(tuán)體的動(dòng)向??紤]政府的各種經(jīng)濟(jì)措施以及站在消費(fèi)者立場所產(chǎn)生的各種問題。
內(nèi)部因素
1、營銷活動(dòng)政策。這是由于產(chǎn)品政策、價(jià)格政策、銷售途徑政策、廣告及猝銷政策等的變更對銷售額能產(chǎn)生重要的影響。
2、銷售政策。如變更市場管理內(nèi)容、交易條件或付款條件、銷售方法等對銷售額所產(chǎn)生的影響。
3、業(yè)務(wù)員。銷售活動(dòng)是一種以人為核心的活動(dòng),所以人為因素對于銷售額的事項(xiàng)具有深遠(yuǎn)的影響。
4、企業(yè)的生產(chǎn)狀況??紤]其能否與銷售收入相配合?今后是否會(huì)產(chǎn)生問題等?
銷售計(jì)劃跟進(jìn)及執(zhí)行工作才是決定最終銷售目標(biāo)能否完成的基礎(chǔ);有了計(jì)劃有了目標(biāo),但沒有執(zhí)行力,不能將目標(biāo)計(jì)劃嚴(yán)格執(zhí)行下去,那前期所制定的目標(biāo)與計(jì)劃都是一紙空文;這樣就需要在制定時(shí)將計(jì)劃及目標(biāo)的內(nèi)容變成節(jié)點(diǎn)勢,節(jié)點(diǎn)由時(shí)間段、任務(wù)段構(gòu)成。通過細(xì)分,在實(shí)際操作中不斷的去考核節(jié)點(diǎn)的完成情況,不斷的修正節(jié)點(diǎn)同目標(biāo)或計(jì)劃的誤差,才能真正保證目標(biāo)及計(jì)劃的最終贖成。
3、溝通技巧
溝通技巧本身是一種系統(tǒng)性的學(xué)問,每個(gè)人都會(huì)有自己的一套溝通方勢,需要銷售人員在日常工作中去總結(jié)摸索。在這里我們只談?wù)袆荩菏紫缺仨氉鹬乜腿说膫€(gè)性---之后通過技巧性的提問消除客人對推銷所產(chǎn)生的抵觸心理及戒心---漫漫導(dǎo)入銷售話題---集中精力聽客人提出的問題及疑惑---抓住問題的要點(diǎn)---通過表達(dá)解決客人的問題及疑惑---與客人達(dá)成共識。溝通是為了將你的觀點(diǎn)灌輸給你的客人,取得客人的認(rèn)同或達(dá)成共識;所以掌握好的方勢,仔細(xì)了解客人的觀點(diǎn),然后解決分歧達(dá)成共識;所以保持多聽的原則,了解客人的需求,通過客人的產(chǎn)品賣點(diǎn)、新產(chǎn)品的推廣、市場產(chǎn)品品牌的推廣策略、客人的銷售業(yè)績等去誘導(dǎo)客人說出他的銷售思路;通過擺事實(shí)講道理,善用競爭對手或行內(nèi)巨頭的經(jīng)典成功案例,解決客人的分歧,達(dá)成一致。
4、產(chǎn)品講解
對產(chǎn)品講解而言,必須根據(jù)客人的實(shí)際情況決定講多少、講那些買點(diǎn),這些買點(diǎn)通過公司在產(chǎn)品培訓(xùn)或自己在各反面的信息收集沉淀來產(chǎn)生。不同的客人所需的產(chǎn)品賣點(diǎn)不同,在溝通過程中必須針對客人的需求來設(shè)計(jì)。在見解完畢是,銷售人員的任務(wù)并沒有完成,必須使你的溝通產(chǎn)生效果既產(chǎn)生訂單,督猝客戶提交訂單需要把握好時(shí)機(jī)及提出的方勢;當(dāng)客人對你的產(chǎn)品正面評價(jià)多負(fù)面評價(jià)少的時(shí)候或你解決了客人提出的疑慮是,主動(dòng)的要求客人合作或下單,時(shí)機(jī)的把握建立在了解客戶的基礎(chǔ)上,這就要求銷售人員在日常工作中多觀察、多思考、多了解負(fù)責(zé)跟進(jìn)的客人;同樣提出的方勢也需要根據(jù)客人的風(fēng)格決定。
5、客人感興趣的問題及給出的建議
(1)人員能力的培養(yǎng),不斷的對員工進(jìn)行培訓(xùn),提高員工素質(zhì)
(2)品牌推廣,利用媒體宣傳產(chǎn)生拉力,創(chuàng)造公司品牌深入
(3)對銷售團(tuán)隊(duì)進(jìn)行擴(kuò)沖,建立有效的團(tuán)隊(duì)運(yùn)作機(jī)制
(4)提高營業(yè)人員的獨(dú)特性、特殊性,增加人員的自信心
(5)適當(dāng)、適時(shí)減低價(jià)格,增強(qiáng)產(chǎn)品在市場中的競爭力
(6)認(rèn)證的產(chǎn)品質(zhì)量
(7)對店面、柜臺(tái)進(jìn)行裝修,增加形象,表現(xiàn)專業(yè)
(8)部門定時(shí)總結(jié)
(9)與其他行業(yè)聯(lián)合,吸取其他行業(yè)操作經(jīng)驗(yàn)
(10)調(diào)查其他人員的成功面,為自身及客人所用
(11)在一些特定方面關(guān)心員工,調(diào)動(dòng)員工工作積極性與創(chuàng)造性
(12)對產(chǎn)品進(jìn)行禮品包裝,提高銷售檔次
(13)安排門市人員出去接單,增加銷售的主動(dòng)性
1、 總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),提高自己工作能力
2、建立客戶檔案,后續(xù)工作多溝通跟進(jìn),客戶檔案內(nèi)容:公司營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、公司法人代表(決策人)身份政復(fù)印件、財(cái)務(wù)運(yùn)作情況評估說明、銷售模勢情況說明、管理及經(jīng)營思想說明、主力銷售人員狀態(tài)說明。
3、對客人維修品做到及時(shí)跟進(jìn)歸還
4、對客人在銷售過程中出現(xiàn)的問題做到及時(shí)答復(fù),及時(shí)安排
6、做好產(chǎn)品銷售期的技術(shù)跟進(jìn),解釋公司操作制度及相關(guān)政策
1、思考、靈性
在學(xué)校我們學(xué)到的不單單是基礎(chǔ)的知識,最重要的是學(xué)會(huì)了思考能力。有了思考能力才能在工作中找到問題從而分析問題之后找出方法最后解決問題,在日常銷售工作中我們都需要尋找目標(biāo)客戶---分析客戶需求---分析產(chǎn)品---競爭---為客戶做方案,都需要思考,都需要靈性將思考的內(nèi)容變成可實(shí)際操作的方案實(shí)施。
2、良好的人品
用穩(wěn)健、質(zhì)樸、誠信、執(zhí)著、創(chuàng)新、共享、互助、關(guān)心、理解、坦誠、友善、熱情來形容人員特制是最貼切的,銷售是有人來完成的,重要的是你如何對待自己的客人,良好的人品是拓展和維護(hù)客人的重要條件。
3、自信、主動(dòng)、粘性、好勝和堅(jiān)持
對于自信、主動(dòng)、粘性、好勝、堅(jiān)持在銷售中的重要性,在這里不用闡述。主要是如何培養(yǎng):
自信:把自己當(dāng)成客戶,想象客戶可能提出的各種問題,說服自己,當(dāng)你既有了準(zhǔn)備又說服了自己是你的自信自然會(huì)產(chǎn)生。
好勝:好勝不是逞強(qiáng)斗狠,而是骨子里的傲氣,不甘人后的心態(tài)。
堅(jiān)持:堅(jiān)持不僅僅是跟蹤一個(gè)客戶,很多時(shí)候是對銷售工作的堅(jiān)持。
粘性:對一些特定的客戶或特定的銷售情況必須有著不拿下誓不罷休的精神,這種特質(zhì)可以通過在日常工作中的溝通習(xí)慣增強(qiáng)。
主動(dòng):必須積極的去思考投入其中,但注意把握尺度。
4、有計(jì)劃性、勤奮、珍惜時(shí)間
做正確的是遠(yuǎn)比正確的做事重要很多,就需要我們在日常工作中多去計(jì)劃我們的工作,制定工作流程,判斷事情的輕、重、緩、急,并正確的計(jì)劃安排每日的工作時(shí)間,是工作效率倍增。
5、執(zhí)行:認(rèn)真、負(fù)責(zé)
說了很多,需要的是認(rèn)真的執(zhí)行到端點(diǎn),負(fù)責(zé)自己應(yīng)進(jìn)的職責(zé);制定的計(jì)劃、給客戶的承諾都需要認(rèn)真、負(fù)責(zé)的執(zhí)行好。一個(gè)好的方法是通過一些表格工具規(guī)劃時(shí)間進(jìn)程來完成的。
6、不斷的學(xué)習(xí),不斷的總結(jié)
開放的學(xué)習(xí)態(tài)度是獲取知識的唯一途徑,總結(jié)、反思的越多越深刻并能夠認(rèn)真的完善,就會(huì)進(jìn)步的越快。
7、銷售具備的技能
(1)市場調(diào)研技能
(2)區(qū)域時(shí)常評估與預(yù)測的技能
(3)推銷技能
(4)猝銷技能
(5)商品陳列技能
8、銷售人員的素質(zhì)
(1)清楚個(gè)人生活的基本原則
(2)明確銷售過程中的每個(gè)步驟
(3)掌握應(yīng)有的技能
酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇十四
非常感謝酒店管理層給我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),于5月xx日參加了由xx市旅游局組織的《現(xiàn)代酒店?duì)I銷管理與創(chuàng)新》的培訓(xùn)。學(xué)習(xí)時(shí)間雖然很短,但我感覺確實(shí)是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。下面淺談本人幾點(diǎn)想法:
客人對酒店的第一感覺絕對重要,這主要靠兩個(gè)方面來體現(xiàn):酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當(dāng)作企業(yè)形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個(gè)崗位都要專業(yè),有星級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),要求熱愛酒店、關(guān)愛客人、以客人為中心,使客人對酒店產(chǎn)生信譽(yù)、滿意,酒店的規(guī)章制度需根據(jù)客人需求作相應(yīng)調(diào)整,而不是要顧客來適應(yīng)遵守酒店的制度,要以消費(fèi)者為中心,以小產(chǎn)品做大市場。
(1)產(chǎn)品營造:要有“第一個(gè)開發(fā)出自己的新產(chǎn)品,又第一個(gè)淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營觀念。
(2)環(huán)境營造:對消費(fèi)環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有“天天有新意,月月有新招“的指導(dǎo)思想。
(3)市場營造:“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團(tuán)觀念,我們要主動(dòng)征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡(luò)感情,借用顧客的言語為酒店做免費(fèi)的宣傳廣告,為我們開拓更廣闊的客戶市場。
(4)口碑的營造:“金獎(jiǎng)銀獎(jiǎng)不如顧客的夸獎(jiǎng),金杯銀杯不如顧客的口碑”。
一個(gè)企業(yè)成功的標(biāo)志不僅在于它的.知名度有多高,更在于顧客對酒店的美譽(yù)度有多高,和對客戶企業(yè)忠誠度的培育,所以我們必須為此付出相當(dāng)大的努力,必須始終保持將自己最優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務(wù)展現(xiàn)在顧客而前,給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。
(5)品牌營造:品牌是酒店發(fā)展的催化劑和無形的資產(chǎn),是生存之本,我們要用“人品決定產(chǎn)品,產(chǎn)品決定店品”三品合一”經(jīng)營理念,從提高員工綜合素質(zhì)抓起,建立科學(xué)的培訓(xùn)教育和引導(dǎo)機(jī)制,使每人意識到維護(hù)酒店品牌的重要性,認(rèn)識到人人是酒店品牌內(nèi)涵的一部分。
周密細(xì)致做好市場調(diào)查、市場定位,我們是什么樣的酒店,消費(fèi)的群體以哪些為主,什么樣的產(chǎn)本站能適合他們?鎖定我們的客源市場,市場不能混亂,“物以類聚、人以群分”將酒店產(chǎn)品做成“異、特、新”,從酒店特色、員工的服裝、商品的變化三個(gè)方面著手,酒店銷售的理念為“餐飲是窗口,客房是搖錢樹”所以我們可以從打造特色餐飲為突破口,帶動(dòng)酒店整體消費(fèi)和人氣,客房出租率靠全方位的整個(gè)酒店的運(yùn)作來促動(dòng),客房的改造需加快步代。歷經(jīng)x年經(jīng)營,我們客房的硬件設(shè)施確實(shí)需馬上調(diào)整,做大做精是一個(gè)選擇市場的過程,先從局部區(qū)域開始調(diào)整,新裝修房間或包房價(jià)格在30%范圍內(nèi)緩慢提升,要給客人以選擇余地,讓他們能體現(xiàn)自我,市場營銷需圍繞客人需求轉(zhuǎn),先把客人引進(jìn)來,以低價(jià)產(chǎn)品帶動(dòng)消費(fèi),多投入多產(chǎn)出,形成良性循環(huán)、爭占市場占有份額,以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化。
對酒店有了更深刻的認(rèn)識,真正感受到酒店的活力與魅力,認(rèn)識到酒店?duì)I銷的藝術(shù)、真正含義以及他的重要性,在今后的工作當(dāng)中,將通過所學(xué)的知識靈活運(yùn)用到酒店?duì)I銷中,真正做到是總經(jīng)理經(jīng)營決策的顧問參謀,是酒店了解市場的信息中心,是酒店形象宣傳的策劃者、產(chǎn)品銷售的實(shí)施者,讓我們酒店的經(jīng)濟(jì)效益、品牌效益能再創(chuàng)新高。
酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇一
來中國人壽有一段時(shí)間了,有了一點(diǎn)微不足道的小成績,本來不值得贊揚(yáng),但領(lǐng)導(dǎo)希望我和大家分享一下自己的經(jīng)驗(yàn),經(jīng)驗(yàn)談不上,我就聊聊我對保險(xiǎn)的一點(diǎn)體會(huì)吧!這僅僅是我個(gè)人體會(huì),僅供大家參考,不對的地方,希望大家諒解!
首先,我覺得如果真想把保險(xiǎn)做好、長久地做下去,讓自己掙到錢、使自己和自己的家人的生活質(zhì)量得到改善,就得有打持久戰(zhàn)的決心和毅力!如果沒有這種決心和毅力,遇到人家的拒絕就想打退堂鼓,那就干脆放棄保險(xiǎn),換個(gè)更適合自己的工作!我覺得做保險(xiǎn)被拒絕是常態(tài),是非常正常的,不要因此產(chǎn)生挫敗感和自卑感。我們可以做個(gè)換位思考,我們有時(shí)候去逛街、買衣服,我們常常是轉(zhuǎn)上好多家才決定在其中某一家購買,那剩余的不都是被我們拒絕的對象嗎?我們幾乎每天都在拒絕別人,別人照樣過得好好的,別人拒絕我們又有什么大不了的呢?不要害怕拒絕,每天都要保持相當(dāng)數(shù)量的客戶拜訪量!
其次,我覺得做保險(xiǎn)是一種篩選工作,或者說我們做的是一種“沙里淘金”的工作,我們要大量地、快速地篩選我們的拜訪對象,大量地排除那些沙子,盡可能快的找到我們的金粒!一個(gè)人要有財(cái)力,還要有參保的愿望,才有可能成為我們真正的客戶。試想,如果一個(gè)家庭一年的毛收入只有2.5萬元,而且還有孩子,你怎么能指望他每年拿出近1萬元來買保險(xiǎn)呢?除非他是瘋了!所以,我們在拜訪客戶時(shí),對于財(cái)力不足、收入僅夠維持日常生計(jì)的的客戶,就不要多花費(fèi)時(shí)間和精力了!這就要求我們非常善于觀察和分析,爭取用最短的時(shí)間內(nèi)判斷出對方是否有財(cái)力買保險(xiǎn);或者說,對方有財(cái)力買什么樣的保險(xiǎn),這類保險(xiǎn)對他有沒有意義。localhost如果有,就繼續(xù)跟進(jìn),如果沒有就趕緊放棄,換個(gè)目標(biāo),這就是篩選工作。我覺得我們做保險(xiǎn),要用20%的時(shí)間和精力,排除其中80%的無價(jià)值客戶;要用80%的時(shí)間和精力,跟進(jìn)其中20%有價(jià)值的客戶。總而言之,要有所側(cè)重,對無財(cái)力、無愿望的無價(jià)值客戶,要迅速判斷,迅速脫離,不要浪費(fèi)時(shí)間和精力!
最后是我的一點(diǎn)忠告,如果大家有時(shí)間參加公司的早會(huì),還是盡量參加的好,因?yàn)榭梢詫W(xué)習(xí)各個(gè)險(xiǎn)種的知識,可以非常清晰、有條理地向客戶介紹,以增強(qiáng)客戶對我們的信任,促進(jìn)最終的成交。如果我們對各個(gè)險(xiǎn)種一知半解,經(jīng)不住客戶的詢問,勢必降低以后成交的可能性!這些就是我的一點(diǎn)體會(huì),僅供大家參考,希望大家在實(shí)戰(zhàn)中逐漸摸索出適合自己的、行之有效的方法!讓我們互相幫助、相互扶持、一起發(fā)大財(cái)!
酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇二
各位領(lǐng)導(dǎo)各位同仁:
下午好!
通過幾天來的學(xué)習(xí)讓我深深的懂得作為一個(gè)管理者,我們時(shí)刻要將事情考慮周全,要把事情想的更長遠(yuǎn),要時(shí)刻記住自己的責(zé)任,了解責(zé)任承擔(dān)責(zé)任,時(shí)刻在反省自己,提高自己的個(gè)人素質(zhì)和品質(zhì)。我們要學(xué)會(huì)管理自己的時(shí)間,老師在上課的時(shí)候發(fā)給我們一個(gè)時(shí)間紙條,假設(shè)人可以活到100歲的話,我們撕掉已經(jīng)過去的時(shí)光,再撕掉我們準(zhǔn)備退休的年齡,你會(huì)發(fā)現(xiàn)時(shí)間真的很緊張,你還有多少時(shí)間工作學(xué)習(xí)和奮斗,所以我們要合理的分配我們的時(shí)間,所謂時(shí)間一去不復(fù)返,我們要對待工作和家人認(rèn)真負(fù)責(zé)。
員工的自我管理說到底就是員工觀念的轉(zhuǎn)變,一個(gè)人觀念變化了,他們的行為隨之一定會(huì)發(fā)生較大變化,在日常工作中,如何讓員工的觀念變化呢?我認(rèn)為首先要培養(yǎng)員工的自我激勵(lì)意識和自我激勵(lì)的能力,要協(xié)助員工分析自己的需求并進(jìn)行有效評估,既幫助員工進(jìn)行自我管理,實(shí)現(xiàn)管理的良性發(fā)展,員工的工作動(dòng)力來源于自我激勵(lì),夢想、希望、利益、尊重、驕傲、責(zé)任、權(quán)利、享受、慚愧等因素都會(huì)影響員工的自我激勵(lì),許多員工之所以既定目標(biāo)定位較低,可能原因是多方面的,但有一點(diǎn)和酒店內(nèi)部管理、晉升機(jī)制是分不開的,俗話說;不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵就是這個(gè)道理,沒有前途就失去了前進(jìn)的動(dòng)力,員工就會(huì)產(chǎn)生不被信任和不被尊重的感覺,久而久之也就自我放棄,對待工作毫無信心了,那也就談不上什么責(zé)任,盡什么義務(wù)、提升自己的素質(zhì)和品味了。
每一名管理者要起到承上啟下的作用,要對酒店負(fù)責(zé),要監(jiān)督屬下員工工作,確保達(dá)到服務(wù)要求,給予下屬指導(dǎo),完成實(shí)現(xiàn)日常工作目標(biāo),解決工作中的問題,指導(dǎo)員工克服困難。管理其實(shí)質(zhì)是尺度,是原則性和靈活性相結(jié)合的產(chǎn)物,作為一個(gè)高星級酒店要講究原則,在某種程度上員工可能會(huì)認(rèn)為缺乏人情味,往往就是堅(jiān)持原則,才能搞好管理,才能將各項(xiàng)管理工作做到極致,才能為賓客提供各項(xiàng)服務(wù)。
通過在中心大酒店培訓(xùn)學(xué)習(xí),我深深感受到,管理還要有公開、開放的原則,只有將管理中的具體工作做到公開、公平、公正性,才能取得廣大員工和上級領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可、認(rèn)同,才能使員工從自由散漫轉(zhuǎn)化成自覺服從和遵章守紀(jì),否則談管理則是滿盤皆輸。管理還必須要真抓實(shí)干,管理者要起到模范帶頭作用,使員工有目標(biāo)、有榜樣、有對比才會(huì)使各項(xiàng)管理工作做好。
作為管理者,被賦予了更多的職責(zé),而自己的成功得依賴別人的工作,而且要由他們的服務(wù)產(chǎn)品和工作表現(xiàn)來衡量。管理者工作的優(yōu)劣程度完全視員工的工作好壞而定,員工工作的好壞又取決于管理者如何管理他們。員工是我們企業(yè)的財(cái)富,大家來自五福四海因?yàn)橛芯壩覀儾畔嗑墼谌A僑國際這個(gè)大家庭,我們要為員工營造溫馨的家、和諧的家、安全的家讓我們每一位員工都有家的歸屬感,我們不僅要關(guān)注員工的工作狀態(tài),也時(shí)刻要關(guān)注著員工生活,讓員工的生活更好,才能有更好的精神上班,才會(huì)有更多的微笑去對客人服務(wù)。我們要員工明白領(lǐng)導(dǎo)重視他們的工作,我們要學(xué)會(huì)贊賞我們的員工,我們要給員工晉升的機(jī)會(huì),讓員工與企業(yè)的發(fā)展同呼吸共命運(yùn),鼓勵(lì)員工崗位成才,不斷實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值,這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價(jià)值。
顧客是我們的上帝,我們的使命是提升服務(wù)價(jià)值,讓賓客旅居生活更美好,我們以真“心”來對待顧客、令顧客滿意,無論在何時(shí)何地,在什么環(huán)境下,我們始終站在客戶的角度想問題,滿足客人的合理需求,要急顧客之所急、解顧客之所困、供顧客之所需、避顧客之所厭,用一種最自然的方式,給顧客最貼心的`服務(wù),并做到事先預(yù)料、事中控制、事后補(bǔ)位,給每一位來酒店的賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓其成為我們的忠誠客人,用我們的服務(wù)打動(dòng)客人,要超越賓客預(yù)期的期望值,我在南京中心大酒店就感受到了超越預(yù)期的期望值,我們進(jìn)酒店gro就給我指引,行李員把我們一行人的行李送到我們的房間,進(jìn)房間后因?yàn)槲覀兪怯蓄A(yù)定的,中心大酒店知道我們大概幾點(diǎn)到房間就把房間空調(diào)開下來讓我們在夏季的酷暑里感受到了涼爽和貼心,我們的衣服洗完放在房間里晾著,管家部的員工會(huì)給我們拿去烘干疊整齊放房間里,我們不管什么時(shí)候進(jìn)房間,房間總是很整齊很干凈,我想這就是超越了我的預(yù)期,期望值。
沒有完美的個(gè)人,只有完美的團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)中每個(gè)人都有自己獨(dú)特的個(gè)性和特點(diǎn),就像手指和拳頭:五根手指各施其職,但合起來確是一股強(qiáng)大的力量,作為管理者,自己本身要不斷學(xué)習(xí),不斷提升,管理好自己。
我們的成功離不開他人的理解和支持,離不開上級的關(guān)心和指導(dǎo)、同級的有效溝通和下級的共同努力。我們要尊重上級,支持同級,關(guān)心下級,這樣才有助于提高工作效率,在華僑國際這個(gè)平臺(tái)上我們要時(shí)刻將企業(yè)利益、團(tuán)隊(duì)利益放在首要位置,我們要有強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)才能面朝大海,才能春暖花開,酒店員工才能保持工作熱情和創(chuàng)造力,酒店才能保持強(qiáng)勁的凝聚力,才能在日趨激烈的市場競爭中處于不敗之地,才能為高郵市的經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
謝謝各位!
酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇三
員工的能力與執(zhí)行力直接關(guān)系著賓館的效益與核心競爭力,因此,培訓(xùn)工作一直是人力資源部的一項(xiàng)重要任務(wù)。年初,根據(jù)賓館戰(zhàn)略發(fā)展要求,部門制定了本年度的培訓(xùn)主題,即:提高管理人員的管理水平、強(qiáng)化員工的服務(wù)意識,建設(shè)一支適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的賓館團(tuán)隊(duì)。并重資引進(jìn)了到位管理公司協(xié)助賓館的培訓(xùn)工作。20xx年度,共組織員工大小培訓(xùn)53次,參與培訓(xùn)人數(shù)達(dá)20xx多人,取得了很好的培訓(xùn)效果。具體的培訓(xùn)形式有:
酒店服務(wù)知識課程涵蓋管理、營銷及培訓(xùn)技巧等方面。賓館管理人員通過一年時(shí)間的分批學(xué)習(xí),豐富了管理知識,掌握了基本的管理技巧,現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力有了很大的提高。
針對具體問題召開的酒店服務(wù)知識研討會(huì)很受學(xué)員歡迎,現(xiàn)場氣氛活躍,學(xué)員將工作中遇到的問題在課堂上交流,共同研討解決之法,使學(xué)員從解決一個(gè)問題學(xué)會(huì)解決一類問題!研討會(huì)一定程度上還起到鼓舞士氣的作用,平時(shí)工作中感到有困難、有壓力的問題解決了,學(xué)員普遍反映頭腦更清晰,工作方向更明確,工作勁頭更十足!
賓館內(nèi)部酒店服務(wù)知識培訓(xùn)講師業(yè)務(wù)水平高,但是授課能力相對偏弱。通過培訓(xùn)與專項(xiàng)輔導(dǎo)相結(jié)合的方式,培訓(xùn)講師從中學(xué)習(xí)到了專業(yè)的授課方式和授課技巧,個(gè)人能力得到了很大的提升,所有培訓(xùn)講師對以后進(jìn)行賓館內(nèi)部培訓(xùn)工作更有信心!
快速讓新酒店服務(wù)知識員工適應(yīng)工作,完成從非職業(yè)人到職業(yè)人的轉(zhuǎn)型很重要,可以為賓館節(jié)省很多時(shí)間和資源成本。
人力資源部根據(jù)酒店實(shí)際情況擬定了新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃,具體內(nèi)容包括酒店概況、規(guī)章制度、消防知識、工程部常識及服務(wù)禮儀五大部分,通過培訓(xùn)與學(xué)習(xí),使新員工從意識上開始轉(zhuǎn)型,并了解現(xiàn)代工作所需的態(tài)度、能力,為新員工快速適應(yīng)新的工作環(huán)境以及盡快掌握工作所需的知識技能打下了良好基礎(chǔ)。重大酒店服務(wù)知識活動(dòng)的組織安排:
1、“微笑之星”的評選活動(dòng)為了深入貫徹“微笑服務(wù)”這個(gè)主題,人力資源部特在20xx年6月組織了全館“微笑之星”的評選活動(dòng),活動(dòng)在每個(gè)服務(wù)臺(tái)設(shè)立“微笑之星”投票箱,由客人投票,人力資源部唱票,賓館評審團(tuán)審核,最終評選出了6位“微笑之星”,她們的當(dāng)選在廣大員工中產(chǎn)生了很大的反響,為提高賓館的服務(wù)質(zhì)量起到了積極的推動(dòng)作用。
2、“學(xué)服務(wù)禮儀、樹崗位新風(fēng)”知識搶答賽活動(dòng)為了響應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)號召,在賓館樹立起優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念,人力資源部精心籌備近2個(gè)月,于11月28日在全館開展了“學(xué)服務(wù)禮儀,樹崗位新風(fēng)”知識搶答競賽。此次活動(dòng)組織很成功,它大大提高了員工們的禮貌意識、服務(wù)意識,在酒店內(nèi)產(chǎn)生了良好影響。
3、部門還編撰了《蓉園賓館服務(wù)規(guī)范》小冊子,下發(fā)給賓館全體每位員工,通過學(xué)習(xí),提高了員工們的工作積極性,增強(qiáng)了員工們的主動(dòng)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識。
20××年人力資源部工作目標(biāo)是,謀求人與事的結(jié)合和人與人之間的緊密配合,實(shí)現(xiàn)因事?lián)袢?、事得其人、人適其事、人盡其才、事競其功的目標(biāo)。并不斷提高員工的整體素質(zhì),有效地組織員工、充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性、創(chuàng)造性,最終實(shí)現(xiàn)酒店的新年度里的總體目標(biāo)。
酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇四
聯(lián)系銷售人員大部分時(shí)間只跟客戶的采購部聯(lián)系。絕大多數(shù)企業(yè)多年來一直這么做,但采購部僅僅是決策者的訂單執(zhí)行人而已。而決策者來自銷售部與市場部、產(chǎn)品設(shè)計(jì)部、工程部、生產(chǎn)部等職能部門。結(jié)果是,你根本沒有接觸到最重要的人,應(yīng)該想辦法接觸更多的人。價(jià)格在與客戶接觸的整個(gè)售前工作中都在討論價(jià)格。銷售人員大談產(chǎn)品功能、公司品牌是沒錯(cuò)的,但討論的核心問題是價(jià)格。你總是與客戶在爭取數(shù)量折扣、運(yùn)費(fèi)、廣告費(fèi)、加工費(fèi)、技術(shù)支持方面糾纏,他要盡量壓低最終價(jià)格,而你始終貌似不答應(yīng),結(jié)果始終是沒有結(jié)果。培訓(xùn)銷售人員接受的都是傳統(tǒng)的集中訓(xùn)練:如何不怕客戶拒絕,如何不被壓力打到,如何毫不氣餒的取得成功。培訓(xùn)內(nèi)容包括讓銷售人員扮演不同的角色,觀看最佳銷售代表的錄像等,這雖然可以振奮銷售人員的精神,但是由于它仍然無法解決供應(yīng)商和顧客之間的矛盾問題,所以振奮效果并不是很明顯,而且會(huì)很快消失;應(yīng)該建立教練式的新型培訓(xùn)模式來取代傳統(tǒng)的看似熱鬧的集中訓(xùn)練。
獎(jiǎng)勵(lì)高層不斷調(diào)整銷售人員獎(jiǎng)勵(lì)制度,迫使他們爭取更高的價(jià)格,更高的利潤。這使銷售過于急功近利,耐心不足的銷售人員更不能為客戶的長遠(yuǎn)價(jià)值做考慮;不折手段只能帶來問題不斷的客戶關(guān)系。
參與制定與客戶相關(guān)的政策時(shí)將銷售人員排除在外。銷售人員是全公司最了解客戶需求的人,不能聽取他們的真知灼見,是一種巨大的失策;每個(gè)公司都應(yīng)該明確銷售最大的商業(yè)導(dǎo)向。
客戶將銷售隊(duì)伍重新組織,給與客戶更大的關(guān)注。但客戶的根本需求并沒得到重視;必須想辦法從內(nèi)到外建立新的面對客戶的思考邏輯.
批評銷售人員自認(rèn)為做的很好。但他們根本就做錯(cuò)了方向,事倍功半。公司應(yīng)該建立防止銷售方向跑偏的督查機(jī)制。
環(huán)節(jié)從未想過客戶的客戶,從未接觸過客戶的客戶。銷售是一種連鎖反應(yīng),只有產(chǎn)品的下游用戶對產(chǎn)品滿意,鏈條上其他環(huán)節(jié)的參與者-----你的客戶,包括你自己才能長期盈利。整理銷售人員過于注重內(nèi)部工作。單獨(dú)問問你的銷售人員,每天花多少時(shí)間整理文件,花多少時(shí)間做行政工作就知道了;建議不要在非銷售工作上浪費(fèi)太多的時(shí)間。
酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇五
經(jīng)過前期的緊張準(zhǔn)備,酒店期待已久的新員工入職培訓(xùn)正式開始了。當(dāng)日酒店管理層非常正式的與新員工召開了見面會(huì),規(guī)范管理可見一斑,整個(gè)新員工隊(duì)伍對酒店以及整個(gè)管理團(tuán)隊(duì)充滿了期待和信心。
5月18日新員工最“害怕”的軍訓(xùn)開始了。當(dāng)培訓(xùn)負(fù)責(zé)人到達(dá)訓(xùn)練場地時(shí)就遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看到有名員工蹲在地上,就急忙走過去詢問。她告訴培訓(xùn)負(fù)責(zé)人她有些暈,害怕暈倒就出來休息下,但稍作休息后她就又回到了隊(duì)伍中。通過幾天的觀察負(fù)責(zé)人發(fā)現(xiàn)還有幾個(gè)與她情況相似的同事。
這主要與訓(xùn)練場地相對封閉,空氣不流通,加之自身身體素質(zhì)不是很好造成的。不論何種原因,不論條件如何艱苦,員工們依然訓(xùn)練的那么認(rèn)真、刻苦。為了幫助他們更好的適應(yīng)環(huán)境,克服困難,行政人力資源部特意為他們準(zhǔn)備了紅糖水和綠豆茶,事情雖小,但這種關(guān)懷卻深深的感動(dòng)了每位員工。
為了把軍訓(xùn)的成果運(yùn)用到實(shí)際的工作和生活中去,無論這批員工走到哪里,大家都主動(dòng)的排著整齊的隊(duì)伍,邁著統(tǒng)一的步伐,這已成為五樓辦公區(qū)域一道靚麗的風(fēng)景線。宏程集團(tuán)共有五家子公司在五樓辦公,每每提起這批新員工,他們都贊嘆不已。
為了培養(yǎng)員工的主動(dòng)意識,增強(qiáng)培訓(xùn)的趣味性,陳總監(jiān)從培訓(xùn)啟始就將分組競賽的培訓(xùn)模式引入其中。培訓(xùn)首日就將新員工分成四個(gè)隊(duì),由各隊(duì)自行起隊(duì)名和口號。來看看大家智慧的結(jié)晶:動(dòng)力團(tuán)隊(duì)——“動(dòng)力團(tuán)隊(duì),動(dòng)力無限”;給力團(tuán)隊(duì)——“給力,給力給力最給力”;活力團(tuán)隊(duì)——“激情工作,快樂無限”。這些口號正反映了員工們的追求和心聲,而他們也通過實(shí)際行動(dòng)予以了響應(yīng)。
通過后期的評估,可以肯定此種培訓(xùn)模式是簡單而有效的,尤其對提升團(tuán)隊(duì)凝聚力、提高員工主動(dòng)意識、增強(qiáng)培訓(xùn)趣味性、改善培訓(xùn)整體效果起到了積極而顯著的作用。
為獎(jiǎng)勵(lì)在培訓(xùn)過程中表現(xiàn)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),激勵(lì)員工們以更加積極和飽滿的狀態(tài)投入到下一階段的培訓(xùn),行政人力資源部特獎(jiǎng)勵(lì)總分第一名的團(tuán)隊(duì)由陳總監(jiān)帶隊(duì)到青島著名旅游景點(diǎn)金沙灘游玩,其他團(tuán)隊(duì)的成員每人獎(jiǎng)勵(lì)生活日用品一套。
軍訓(xùn)過后是公共課程的培訓(xùn),其中包括每天1小時(shí)的形體訓(xùn)練。為了把形體練好,他們可是煞費(fèi)苦心。女員工練習(xí)站姿和蹲姿的時(shí)候,要頭頂一本書,兩膝之間夾一張紙,站一會(huì)倒沒什么感覺,如果這樣一動(dòng)不動(dòng)的站15分鐘,相信一般人腿都會(huì)酸的,而她們卻每天堅(jiān)持訓(xùn)練1小時(shí)。練習(xí)走姿和坐姿的時(shí)候也要頭頂一本書,開始練習(xí)走姿的時(shí)候,大部分人都會(huì)有中途掉書的現(xiàn)象,但是漸漸的他們都練成了長時(shí)間頭頂書本走路而不掉的“雜技”。
5月23日陳總監(jiān)告訴培訓(xùn)負(fù)責(zé)人,青島實(shí)訓(xùn)基地粵海酒店5月25日有個(gè)重要的接待任務(wù)需要他們支援。當(dāng)負(fù)責(zé)人把這個(gè)消息告訴他們時(shí),他們都非常的踴躍,一會(huì)功夫就有20多位同事報(bào)名參加,但支援名額只有10名。鑒于此次接待的重要性,優(yōu)先選擇了有酒店工作經(jīng)驗(yàn)的同事參加。當(dāng)負(fù)責(zé)人公布名單時(shí),被選上的同事非常高興,他們雖然是在犧牲休息時(shí)間去幫忙,但卻把這次支援當(dāng)作一次增長見識、增加實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì)。而那些沒被選上的員工似乎有些失落,要求負(fù)責(zé)人向他們承諾,如果下次再有這樣的機(jī)會(huì),一定要讓他們?nèi)ァ?BR> 經(jīng)過兩天的辛苦工作,這十名員工于5月26日下午返回酒店,當(dāng)日酒店就收到了來自青島實(shí)訓(xùn)基地粵海酒店的的感謝信。感謝宏程粵海酒店給予的支持與幫助,表揚(yáng)參加支援的同事在重要接待活動(dòng)中優(yōu)秀的表現(xiàn),希望以后加強(qiáng)聯(lián)系,進(jìn)行更加廣泛、更加友好的合作與交流。
為豐富員工的業(yè)余生活,增添培訓(xùn)的趣味性,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作意識,行政人力資源部還特意組織了一些員工活動(dòng)。如沙灘排球賽、沙灘拾垃圾公益活動(dòng)、端午節(jié)沙灘燒烤、趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)等。
5月30日下午行政人力資源部組織新員工到沙灘做公益活動(dòng),得知很多當(dāng)?shù)氐膯T工有汽車、電動(dòng)車、摩托車等交通工具,但他們還是決定一起采用低碳環(huán)保的方式——步行到海邊。盡管不是很遠(yuǎn),但頭頂著炎炎烈日很多同事都已開始流汗。他們一到達(dá)沙灘就以隊(duì)為單位開始撿拾沙灘上的垃圾。短短兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間他們足足揀了四大袋子垃圾,并且還進(jìn)行了分類存放。其中有位員工看到遠(yuǎn)處有位拾荒的老人,就將拾到的塑料瓶送給他了。老人主動(dòng)要求幫他們把剩余的垃圾處理掉,被他們婉言謝絕了。剩下的垃圾被他們這些可愛的員工送到離沙灘不遠(yuǎn)的一個(gè)垃圾存放處。雖然活動(dòng)的時(shí)間非常短暫,但他們相信通過這次公益活動(dòng),大家的環(huán)保意識會(huì)得到提高的。
在培訓(xùn)接近尾聲的時(shí)候酒店舉辦了首屆趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)。為了在此次運(yùn)動(dòng)會(huì)上取得優(yōu)異成績,也為了給這次培訓(xùn)畫上一個(gè)完美的句號,這些可愛的員工們真是摩拳擦掌、躍躍欲試、刻苦訓(xùn)練,無論成績?nèi)绾危麄冞@種對待事情的態(tài)度真的非常值得敬佩和贊揚(yáng)。
為獎(jiǎng)勵(lì)在趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)表現(xiàn)優(yōu)異的團(tuán)隊(duì)和個(gè)人,由酒店總經(jīng)理張翔及資產(chǎn)營運(yùn)副總經(jīng)理趙慧君給員工們頒發(fā)榮譽(yù)證書和獎(jiǎng)品并合影留念。不論是團(tuán)體獎(jiǎng)還是個(gè)人獎(jiǎng)或是沒有得獎(jiǎng),大家都收獲了,收獲的不僅僅是榮譽(yù),還有自己的汗水換來的認(rèn)可。
培訓(xùn)的最后一項(xiàng)是考核,考核主要包括實(shí)操和筆試。實(shí)操主要考核形體訓(xùn)練的成果。單是實(shí)操就包含了儀容儀表、站姿、坐姿、行姿、蹲姿、握手、問候、引領(lǐng)、遞送物品、電話接聽等十項(xiàng)內(nèi)容,有些內(nèi)容是自己獨(dú)立完成的,而有些是需要兩個(gè)人合作才能完成。有付出就有回報(bào),所有員工都成功的通過了實(shí)操考試。筆試的考核內(nèi)容主要是與日常所授課程相結(jié)合,分為選擇題、填空題、判斷題、歸納題、問答題、英漢互譯題等多種題型。這種新穎的考核模式讓新員工耳目一新。
考試結(jié)束后首批員工面臨著分部門,也就意識著他們要分開到各自的部門接受培訓(xùn)。經(jīng)過一個(gè)月的相處,他們已經(jīng)彼此間建立了深厚的感情,提到要分開他們真有些不舍。他們那種積極向上的態(tài)度,對待生活的熱情,遇到困難從不低頭勇往直前的激情時(shí)常感染著周圍的同事,相信我們的新員工會(huì)以更加飽滿的熱情迎接新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),同時(shí)希望他們在工作中能夠創(chuàng)造出屬于自己的一片藍(lán)天。
酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇六
酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)大綱服務(wù)人員的形象與素養(yǎng)是公司的廣告牌?,F(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展,任何公司的產(chǎn)品和文化都在逐步地人格化。不能夠展示出高度職業(yè)化的形象與禮儀規(guī)范,就等于向客戶宣告:“我們不能滿足你們的質(zhì)量和服務(wù)要求。我們沒有高度的職業(yè)素質(zhì),我們不在乎你們的滿意度,我們的產(chǎn)品和服務(wù)都不可靠,你們可以付低價(jià)?!痹愀獾穆殕T形象及禮儀規(guī)范嚴(yán)重地?fù)p害、破壞公司的形象。
酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇七
員工的能力與執(zhí)行力直接關(guān)系著賓館的效益與核心競爭力,因此,培訓(xùn)工作一直是人力資源部的一項(xiàng)重要任務(wù)。年初,根據(jù)賓館戰(zhàn)略發(fā)展要求,部門制定了本年度的培訓(xùn)主題,即:提高管理人員的管理水平、強(qiáng)化員工的服務(wù)意識,建設(shè)一支適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的賓館團(tuán)隊(duì)。并重資引進(jìn)了到位管理公司協(xié)助賓館的培訓(xùn)工作。
20xx年度,共組織員工大小培訓(xùn)53次,參與培訓(xùn)人數(shù)達(dá)20xx多人,取得了很好的培訓(xùn)效果。
具體的培訓(xùn)形式有:
1、培訓(xùn)酒店服務(wù)知識課程的安排。
酒店服務(wù)知識課程涵蓋管理、營銷及培訓(xùn)技巧等方面。賓館管理人員通過一年時(shí)間的分批學(xué)習(xí),豐富了管理知識,掌握了基本的管理技巧,現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力有了很大的提高。
使學(xué)員從解決一個(gè)問題學(xué)會(huì)解決一類問題!研討會(huì)一定程度上還起到鼓舞士氣的作用,平時(shí)工作中感到有困難、有壓力的問題解決了,學(xué)員普遍反映頭腦更清晰,工作方向更明確,工作勁頭更十足!
酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇八
我于20_年_月份任職于__酒店,在任職期間,我非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助。在酒店領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持與幫助下,我很快融入了我們這個(gè)集體當(dāng)中,成為這大家庭的一員,在工作模式和工作方式上有了重大的突破和改變,在任職期間,我嚴(yán)格要求自己,做好自己的本職工作?,F(xiàn)將一年的工作總結(jié)如下:
一、銷售部辦公室的日常工作。
作為酒店的銷售內(nèi)勤,我深知崗位的重要性,也在增強(qiáng)我個(gè)人的交際能力。銷售部內(nèi)勤是一個(gè)承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系八方的重要樞紐,把握市場最新購機(jī)用戶資料的收集,為銷售部業(yè)務(wù)人員做好保障。在一些文件的整理、分期買賣合同的簽署、銷售數(shù)量等等都是一些有益的決策文件,面對這些繁瑣的日常事務(wù),要有頭有尾,自我增強(qiáng)協(xié)調(diào)工作意識,這些基本上做到了事事有著落。
二、及時(shí)更新各類報(bào)表、臺(tái)賬。
作為銷售內(nèi)勤,我負(fù)責(zé)酒店各類銷售報(bào)表、分類臺(tái)賬、費(fèi)用臺(tái)賬的建立、更新及管理工作,認(rèn)真查對每一個(gè)數(shù)字,確保每一張表格的正確率,為上級領(lǐng)導(dǎo)的決策和審查提供最及時(shí)有效的信息。
三、今后努力的方向。
入職到現(xiàn)在,本人愛崗敬業(yè)、創(chuàng)造性地開展工作,雖然取得了成績,但也存在一些問題和不足。主要是表現(xiàn)在:第一,用戶回款額這方面有些不協(xié)調(diào),也許是剛剛接觸這方面的業(yè)務(wù);第二,加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí),拓展知識面,努力學(xué)習(xí)工程機(jī)械專業(yè)知識,對于同行業(yè)的發(fā)展以及統(tǒng)籌規(guī)劃做到心中有數(shù);第三,要做到實(shí)事求是,上情下達(dá)、下情上達(dá),做好領(lǐng)導(dǎo)的好助手!
在以后的工作當(dāng)中,我會(huì)揚(yáng)長避短,做一名稱職的銷售內(nèi)勤,與企業(yè)共成長。
酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇九
這次培訓(xùn)講我學(xué)到了很多以前根本就無法接觸和變通的內(nèi)容,使我更加了解作為一名優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員如何更能提升自己。
首先教練講述大客戶銷售潛規(guī)則 ? 贏得信任。
一、 一定要和客戶講誠信,連最基本的信任度都沒有,還談什么銷售?
二、 個(gè)人需求和團(tuán)隊(duì)需求僅僅相關(guān),銷售絕對不是一個(gè)業(yè)務(wù)員單兵做戰(zhàn)那么簡單,每筆單的成交都有我們團(tuán)隊(duì)的辛勤勞動(dòng)的汗水。
三、 每一種產(chǎn)品都有四種觀念:心理產(chǎn)品(針對品牌)、附加產(chǎn)品(針對安裝、維修、指導(dǎo)、保證等)、有型產(chǎn)品(針對包裝、質(zhì)量、款式、特色等)、核心產(chǎn)品(基本效用)。我們在以后分析客戶的時(shí)候,可是用上這幾點(diǎn),看他是想購買什么樣的產(chǎn)品。
一、有關(guān)現(xiàn)狀的提問。
二、有關(guān)問題的提問。
三、有關(guān)影響之提問。
效率和客戶滿意度?高峰時(shí)噴涂不能及時(shí)處置會(huì)有什么不利?
四、有關(guān)需求與回報(bào)之提問。
一、緊緊盯著客戶的“毛病”
二、專心致志盯住優(yōu)惠活動(dòng)和優(yōu)惠的條件
三、對客戶花言巧語而不顧客戶的實(shí)際需求。
四、嘴巴像個(gè)沒頭蒼蠅,無目的的亂說,
五、神龍見頭不見尾,經(jīng)常無緣無故丟棄客戶玩失蹤。
一、 仔細(xì)聆聽客戶每一句話每一個(gè)字,不要光盯著客戶一點(diǎn)小小的毛病就不放。
二、 注意力主要集中在客戶的需求和問題上。
三、 用幫助客戶的心態(tài)去銷售,從而達(dá)到雙贏。
四、 說話要有針對性,無關(guān)緊要的就不要多說。
五、 奉行真正的銷售始于售后的理念,我們絕對不僅僅是公司員那么簡單,我們還是客戶的銷售顧問。
最后,我相信公司在接受教練培訓(xùn)后會(huì)越來越好!
酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇十
轉(zhuǎn)眼間,我進(jìn)入_酒店培訓(xùn)已經(jīng)一個(gè)星期了,在這一周里,公司領(lǐng)導(dǎo),同事對我十分關(guān)心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓(xùn)才經(jīng)歷了短短的一個(gè)星期,接下來還有一段很長的時(shí)間,這幾天的培訓(xùn),讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個(gè)企業(yè)成功的先決條件。這幾天熊總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實(shí)際,同事熊總監(jiān)謹(jǐn)慎的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動(dòng)了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。
雖然培訓(xùn)才剛開始其實(shí)我時(shí)常在問自己這樣一個(gè)問題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準(zhǔn)備了嗎?”也許有人會(huì)說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯(cuò)了!”公司的發(fā)展需要大家團(tuán)結(jié)起來共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
商湯盤銘有曰:“茍日新,日日新,又日新?!本褪求w現(xiàn)一個(gè)“變”的精神,而怎樣才能變?就是學(xué)習(xí)。所以從今往后我會(huì)無時(shí)不刻督促自己多學(xué)新的知識和技能,每天都讓自己有變化,讓我們?yōu)槟衬尘频甑陌l(fā)展壯大而不懈努力吧!
酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇十一
月初,我們一行四人被路易(國際)酒店管理公司外派赴銀都酒店進(jìn)行為期一個(gè)月的培訓(xùn)。雖然時(shí)間僅為一個(gè)月,但收獲頗豐。
銀都酒店是一家五星級的涉外酒店,于1988年正式開業(yè),期間先后拓建了“茶皇殿”、“巴蜀人家”、“卡拉ok廳”、“食街”等新的餐飲娛樂設(shè)施。由于資金投入轉(zhuǎn)向餐飲,故客房翻新裝修未能及時(shí)跟上,因此客房及其他附屬設(shè)施較為陳舊,但是衛(wèi)生狀況依然很清潔。銀都酒店非常注重員工的素質(zhì)教育和企業(yè)的文化氣息,這些都將在各個(gè)方面有所體現(xiàn)。
一、培訓(xùn)方面。
1、新員工的入職培訓(xùn)。
路易(國際)酒店管理公司非常重視新員工的入職培訓(xùn),每位入店員均需通過三天的培訓(xùn)后,以學(xué)習(xí)酒店概況、服務(wù)人員的道德修養(yǎng)、酒店的獎(jiǎng)罰條例、服務(wù)意識等方面為內(nèi)容,努力使來自不同文化背景的新員工,按照酒店服務(wù)規(guī)范的要求操作,符合對客服務(wù)的需要,保持均衡的酒店服務(wù)水準(zhǔn)。通過培訓(xùn),使員工了解自已企業(yè)發(fā)展史,樹立賓客至上的服務(wù)意識,明確員工的職責(zé),提高消防安全意識。以前,該酒店是入職就培訓(xùn),由于培訓(xùn)老師只有一人,故而常常應(yīng)接不暇,造成工作量大且成效甚微的局面,經(jīng)過多次建議及探討后,現(xiàn)改成一個(gè)月集中培訓(xùn)、成批培訓(xùn),既降低了人力、物耗,又取得了較好的培訓(xùn)效果。
2、崗位專項(xiàng)培訓(xùn)。
路易(國際)酒店管理公司崗位專項(xiàng)培訓(xùn)按銀都三級培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)來看,主要是以部門培訓(xùn)為主動(dòng),培訓(xùn)部加強(qiáng)督導(dǎo)。崗位專項(xiàng)培訓(xùn)針對性強(qiáng),可根據(jù)工作中出現(xiàn)的各類問題,如,服務(wù)觀念滯后、技能不熟練等情況,部門訓(xùn)導(dǎo)師可以利用班前會(huì)或部門例會(huì),進(jìn)行專題講授或現(xiàn)場操作,或集中學(xué)習(xí),及時(shí)加以整改。另一種培訓(xùn)則依據(jù)培訓(xùn)部下達(dá)的主題培訓(xùn)計(jì)劃,進(jìn)行培訓(xùn),并由質(zhì)檢部進(jìn)行基層檢查,如培訓(xùn)不到位,則往往員工回答不出質(zhì)檢人員的提問,并對培訓(xùn)不得力的部門進(jìn)行曝光。部門崗位培訓(xùn)例如,今年二月,房務(wù)部開展了“客人投訴處理技巧”、“前臺(tái)與有關(guān)部門的溝通”、“正、負(fù)面案例分析”、“vip接待程序”等;餐飲部開展了“強(qiáng)化服務(wù)意識”、“春節(jié)菜單知識與推廣培訓(xùn)”、“酒水知識”、“vip接待與服務(wù)規(guī)范”等內(nèi)容。專項(xiàng)培訓(xùn)是以整個(gè)飯店為主體,開展了“服務(wù)12快”、“二線為一線服務(wù)”、“路易(國際)酒店品牌內(nèi)容”等內(nèi)容的培訓(xùn)。這類培訓(xùn)時(shí)間由各部門自定、主題突出、人員集中、專業(yè)性強(qiáng),取得的培訓(xùn)效果較為明顯。
3、建立網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)系統(tǒng)。
路易(國際)酒店管理公司為保證品牌效應(yīng),出臺(tái)了公司管理培訓(xùn)要點(diǎn)一文,遵循“管理者就是訓(xùn)導(dǎo)者”的原則,銀都酒店建立了三級培訓(xùn)組織機(jī)構(gòu)并制定了相關(guān)的職責(zé)。具體來說,總經(jīng)理即總訓(xùn)導(dǎo)師,各大部總監(jiān)、經(jīng)理、班組長則是各部門及班組訓(xùn)導(dǎo)師,形成分級管理,各司其責(zé),形成不同層次,覆蓋全酒店的培訓(xùn)管理網(wǎng)絡(luò)。根據(jù)培訓(xùn)工作的重點(diǎn),作了細(xì)化的要求。一是要制定培訓(xùn)工作的計(jì)劃,包括培訓(xùn)計(jì)劃的目的、內(nèi)容、參加人員、地點(diǎn)、時(shí)間安排、預(yù)期效果、費(fèi)用等;二是要衽動(dòng)態(tài)的控制,即培訓(xùn)工作的落實(shí),包括培訓(xùn)工作的報(bào)告、培訓(xùn)工作的執(zhí)行情況、培訓(xùn)工作的檢查等。三是建立培訓(xùn)人員的資料庫。
4、完善的質(zhì)檢系統(tǒng)。
路易(國際)酒店管理公司為了抓好全面質(zhì)量,專設(shè)一質(zhì)檢主任,結(jié)合酒店實(shí)際情況,建立質(zhì)檢網(wǎng)絡(luò),形成結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾砟J?。質(zhì)檢組定期對酒店內(nèi)、外進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題,進(jìn)行歸納,提出下月服務(wù)工作重點(diǎn);同時(shí)質(zhì)檢部又與培訓(xùn)部有磯地結(jié)合,相輔相成,對培訓(xùn)績效的評估起到重要作用。具體做法:質(zhì)檢部進(jìn)行質(zhì)檢,提出新的服務(wù)重點(diǎn),培訓(xùn)部跟進(jìn)培訓(xùn)內(nèi)容、落實(shí),質(zhì)檢部再進(jìn)行檢查,形成……質(zhì)檢——培訓(xùn)——再質(zhì)檢——再培訓(xùn)……的良好循環(huán)。
二、人事方面。
1、人員編制。
銀都酒店現(xiàn)有306間客房,1483張餐位,編制人員740人,實(shí)際在編732人,其中實(shí)習(xí)生34人。目前客房人員編制217人,實(shí)際人員為198人,實(shí)習(xí)生5人;餐飲部編制352人,實(shí)際編制344人,實(shí)習(xí)生29人,年平均人員流動(dòng)量在30%左右。近年來,銀都酒店由經(jīng)濟(jì)輝煌時(shí)期漸入低谷,為減少人員開支,避免人浮于事,該酒店實(shí)施了裁員,由原1200人減到現(xiàn)在730人。目前,“上海菜館”已實(shí)施承包,核算部門的營業(yè)指標(biāo),也核算用人指標(biāo),根據(jù)完成情況給予發(fā)放相應(yīng)比例的獎(jiǎng)金,即包干獎(jiǎng)金。
2、人員招聘。
由于人員流動(dòng),導(dǎo)致崗位缺編,路易(國際)酒店管理公司根據(jù)部門需要,及時(shí)招聘,避免影響各營業(yè)點(diǎn)的服務(wù)質(zhì)量。一般以二種途徑取得人才:一是從內(nèi)部招聘,通過升職、換崗等方式;二是通過勞務(wù)市場向社會(huì)招工。招工程序是先由人事主任初選,然后由使用部門進(jìn)行面試,最后b級以下人員由人力資源總監(jiān)直接審批,a級以上人員由總經(jīng)理審批。
三、企業(yè)文化建設(shè)。
銀都酒店沒有黨、工、團(tuán)組織,因此為處理好員工的一些后勤事宜,專門設(shè)立了員工事務(wù)部,負(fù)責(zé)管理幼兒園、宿舍、員工生日、員工聯(lián)歡會(huì)等工作。為豐富員工的業(yè)余精神生活,專設(shè)一間4平方米左右的圖書室,一部分為飯店所購,一部分則號召員工捐書。為體現(xiàn)酒店人性化、全面質(zhì)量管理,近期又提出了“二線為一線服務(wù),即為客人服務(wù)”的理念。同時(shí)該店質(zhì)檢、培訓(xùn)、員工事務(wù)部共同復(fù)刊了《銀都人家》。
四、保安工作。
保安部組織結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),制度健全、崗位明確、紀(jì)律嚴(yán)明。雖然人員只有20多人,但卻以高質(zhì)量的服務(wù)水準(zhǔn)為酒店提供安全保障。銀都酒店要求保安員不僅要業(yè)務(wù)要精通,而且對客服務(wù)知識也要掌握。路易(國際)酒店管理公司培訓(xùn)部專門為保安人中開設(shè)保安員禮賓知識課,同時(shí)要求保安員必須人人通過基本英語匯話考試。每月保安部組織保安人員進(jìn)行消防培訓(xùn)一次、每年組織全酒店員工消防知識一次、每年組織一次酒店消防模擬學(xué)習(xí)一次,并且做常講、常說,為的只有一個(gè)目的:更好地為每一個(gè)顧客服務(wù)。
酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇十二
經(jīng)過一段時(shí)間的酒店銷售培訓(xùn),我受益匪淺,為本次培訓(xùn)談?wù)勎业男牡皿w會(huì)。本文是酒店銷售培訓(xùn)的心得,在今后的日子里,我決心不斷學(xué)習(xí)新的教育理論,積極進(jìn)取,銳意創(chuàng)新。
轉(zhuǎn)眼間,我進(jìn)入xx酒店培訓(xùn)已經(jīng)一個(gè)星期了,在這一周里,公司領(lǐng)導(dǎo),同事對我十分關(guān)心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓(xùn)才經(jīng)歷了短短的'一個(gè)星期,接下來還有一段很長的時(shí)間,這幾天的培訓(xùn),讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個(gè)企業(yè)成功的先決條件。這幾天熊總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實(shí)際,同事熊總監(jiān)謹(jǐn)慎的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動(dòng)了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。
雖然培訓(xùn)才剛開始其實(shí)我時(shí)常在問自己這樣一個(gè)問題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準(zhǔn)備了嗎?”也許有人會(huì)說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯(cuò)了!”公司的發(fā)展需要大家團(tuán)結(jié)起來共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
讓我們?yōu)閤x酒店的發(fā)展壯大而不懈努力吧!
酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇十三
對全新的產(chǎn)品或全新的區(qū)域市場而言,我們需要了解的信息有以下幾點(diǎn):
(1)當(dāng)?shù)厥袌鋈萘?---當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平
(2)當(dāng)?shù)厥袌隹蛻羧后w分布,主流市場分布
(3)當(dāng)?shù)仄放频匿N售情況,銷售方勢
(5)市場品牌價(jià)格分位情況,其他品牌的優(yōu)勢及劣勢
(6)市場對自身品牌的利潤述求點(diǎn)
(7)當(dāng)?shù)赝刃再|(zhì)品牌的渠道管理、渠道操作方勢
(8)各種渠道管理、渠道操作的優(yōu)缺點(diǎn)
1、行業(yè)了解
每種行業(yè)在運(yùn)營過程中都會(huì)形成具有自身特色的“圈子”,在it行業(yè)由于操作產(chǎn)品的不同,在零售商上我們感覺不到有明顯的“圈子”存在,但一單我們希望產(chǎn)品的銷量成幾何級飚升的時(shí)候,我們必須面臨專業(yè)的批發(fā)商隊(duì)伍,這些批發(fā)商為維護(hù)自身的利益、為規(guī)范市場上的產(chǎn)品操作,在短時(shí)間內(nèi)就會(huì)形成特定的產(chǎn)品代理銷售集群,我們稱這種集群為產(chǎn)品銷售“圈子”。我們需要進(jìn)入這些“圈子”,首先我們必須了解“圈內(nèi)”的世界和“圈外”的世界有什么不同的地方,既“圈內(nèi)”的游戲規(guī)則;便于我們跟客戶溝通、增加我們和客戶的談資,加速客戶對我們的好感度及信任度的快速就位,我們需要與我們的目標(biāo)客戶聊一些行業(yè)的歷史、內(nèi)幕和一些小道消息,這些都是輕松的話題,客戶對這些話題沒有戒心,有一些此類話題的過度更有利與我們消除客戶對我們的戒心,從而迅速拉進(jìn)客戶與銷售人員的距離。總之銷售人員越了解越能夠得到“圈子”的認(rèn)同。了解此類的“圈子”的方勢有很多種,下面介紹的最常用的幾種:
(1)通過研究專業(yè)媒體
(2)與客人、同事聊天
(3)和業(yè)內(nèi)或廠商人員成為朋友
(4)信息共享,與同事溝通碰撞出火花
2、產(chǎn)品分析
(1)了解產(chǎn)品定位
(2)了解產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)
(3) 總結(jié)產(chǎn)品的賣點(diǎn)、優(yōu)勢、能解決客人的什么問題
(4)了解競爭對手產(chǎn)品與其優(yōu)、劣勢及軟肋
了解途徑:產(chǎn)商梳供的產(chǎn)品培訓(xùn)資料,同事的講解,總結(jié)客戶的看法、意見。
目的:讓我們的銷售人員成為這個(gè)行業(yè)的專家,通過對產(chǎn)品技術(shù)層面的了解,贏得客人的信任。
3、了解目標(biāo)客戶群
需要了解公司簡介、決策人、決策人的經(jīng)營思路、主打產(chǎn)品及主打市場、在行業(yè)中所處的位置、發(fā)展策略、主要競爭對手、是否有意補(bǔ)沖銷售及管理人員、目前的產(chǎn)品與服務(wù)是你那個(gè)競爭對手的、合作情況、決策人的性格及家庭情況。對客戶越了解,你的成功幾率越大。當(dāng)然,了解沒有這么多也沒有關(guān)系,你的客戶數(shù)據(jù)庫就是一點(diǎn)一點(diǎn)修改完善的,有些問題你可以通過和這個(gè)客戶聊得到答案。這個(gè)數(shù)據(jù)庫將成為你非常寶貴的東西。
4、為客戶制定方案
不要期望客戶在對你的產(chǎn)品或想法沒有初步了解的情況下,能有時(shí)間聽你說書,提交客戶方案是最明智的選擇,方案的目的就是激發(fā)客戶和你談下去的興趣,簡單明了是最基本的要求。方案可簡單的分三種:
(1)通用的、成熟的產(chǎn)品或服務(wù)銷售方案(解決為什么要用我們的產(chǎn)品)
(2)初期接觸或新公司產(chǎn)品的銷售案(解決客戶了解我們的產(chǎn)品。操作及服務(wù)如何幫助客戶成功)
(3)特殊方案(解決客戶提出的特殊問題的解決辦法)
要寫好這些沒有特別的方法只能多參考、多思考、多總結(jié)、多動(dòng)手。
5、目標(biāo)
當(dāng)我們?nèi)苛私馇宄?、分析清楚之后,我們所要做的是如何制定此次的拜訪的目標(biāo);通過制定目標(biāo),我們可以了解此次拜訪所需要和拜訪對象談那些內(nèi)容,通過內(nèi)容制定出談判的先后次序,加入適當(dāng)?shù)恼勁屑记扇缯Z音的控制、語言的組織等,達(dá)到此次的拜訪目的。
出發(fā)前可以給自己制定兩個(gè)目標(biāo):
低級驢標(biāo):見到?jīng)Q策人-----得到對方的認(rèn)同-----逐步發(fā)展成為朋友
高級驢標(biāo):見到?jīng)Q策人-----討論方案-----解決疑惑-----成交
6、與客戶進(jìn)行溝通時(shí)的注意要點(diǎn)
(1)要聽要講有關(guān)客戶的本身利益的重點(diǎn)
(2)要告訴你的客人為什么一定要買的沖分理由
(3)要參考滿意客人的見證,誰都不想成為唯一的或第一個(gè)購買的人
(4)分析商品的價(jià)值面,感覺價(jià)格的合理性(每個(gè)人都有占便宜的心態(tài))
(5)專注、專聽,真正站在客人的立場了解需求
(6)要重視客人的專長,甚至他所在乎的人及事物
(7)說給他聽、做給他看,你是如何為他服務(wù)的
(8)不要與客人爭辯,你可以說“您說的很對,同時(shí)......”
(9)將自己的快樂、信心、工作態(tài)度、熱情心態(tài)傳給你每個(gè)接觸的客人
(10)說話要從客人的角度去思考,不要太主觀
(11)為他爭取福利(短期、長期),但不要忘記需要下訂目標(biāo)
(12)要做真誠正直及有道德的銷售員,要說道做到
(13)讓你的客人覺得他很特別
(14)幫助客戶去是靠,讓他賺取更高的利潤,讓他公司發(fā)展速度更快
(15)不要去說對手品牌,或客人正在做的、承經(jīng)做過的品牌的錯(cuò)處
(16)不要多提負(fù)面的事情
(17)不要只給你的客人一種選擇
(18)與客人同步看待日常事物
(19)多思考其他與客人的談話方勢,不要固定一種談話方勢或提問方勢
(20)把握談話的內(nèi)容及談話方向
1、建立信任
信任是合作的基礎(chǔ);第一次見面,相互都是無記錄的人,所以第一印象非常重要,你的衣著打扮、言談舉止以及你的名片、公司介紹和方案等決定你和你公司在客戶心目中將形成一個(gè)長久的、深刻的印象。同樣以后依然靠你的言行來鞏固加深這個(gè)形象。
2、銷售計(jì)劃的制定
對于產(chǎn)品銷售計(jì)劃必須要求制定人員關(guān)注市場、關(guān)注產(chǎn)品、敢于競爭、有明確的銷售方針、出色的銷售活動(dòng)策劃支持作為制定人的基本技能;在制定銷售計(jì)劃時(shí)制定人必須評估市場容量、市場結(jié)構(gòu)、市場趨勢、市場需求、市場供應(yīng)、市場占有率等內(nèi)容作為銷售計(jì)劃佐證。
評估內(nèi)容詳細(xì)描述
市場容量如:
1)正個(gè)產(chǎn)品市場的大小;
2)限制市場大小的因素;
3)市場層次的情況。
按客戶規(guī)模、產(chǎn)品類型、品質(zhì)、勢樣、價(jià)格、經(jīng)銷商種類區(qū)分市場大小等。
市場結(jié)構(gòu)如:
1)主要分銷商及進(jìn)貨來源;
2)主要競爭對手的業(yè)績及市場范圍;
3)市場的地區(qū)差異性;
4)產(chǎn)品銷售的季節(jié)性及銷售周期;
5)有利于新產(chǎn)品進(jìn)入或競爭品退出的因素。
市場趨勢如:
1)市場近期的資料比較;
2)市場需求未來的變化;
3)影響本企業(yè)產(chǎn)品需求的市場變動(dòng)因素;
4)競爭品的變動(dòng)跡象;
5)影響產(chǎn)品需求的經(jīng)濟(jì)變動(dòng)因素。
市場需求如:
1)產(chǎn)品的歷史需求狀況;
2)市場需求總體滿足程度;
3)本企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)、價(jià)格、特性等方面對該市場的適應(yīng)性;
4)市場上影響用戶需求的重要因素;5)按產(chǎn)業(yè)、廠家、地區(qū)、用途等分析潛在消費(fèi)群體的分布狀況等。
市場供應(yīng)如:
1)本企業(yè)及產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的知名度、美譽(yù)度;
2)本公司應(yīng)提供的有效的服務(wù);
3)消費(fèi)者對市場現(xiàn)有產(chǎn)品、服務(wù)的滿意程度;
4)分銷商成為本企業(yè)渠道成員的可能性。
市場占有率如:
1)競爭廠商的數(shù)目及市場占有率;
2)從廠商規(guī)??幢酒髽I(yè)產(chǎn)品的市場占有率;
3)營業(yè)額中新舊客戶所占的比例等。
當(dāng)考慮完以上因數(shù)之后,制定人必須對后期的銷售進(jìn)行預(yù)測,以預(yù)測的數(shù)據(jù)決定銷售目標(biāo)的階段性完成安排。銷售預(yù)測主要以過去的銷售實(shí)績?yōu)楹诵模跊Q定銷售目標(biāo)額之前,必須考慮到內(nèi)外環(huán)境的各種因素其主要因素有需求動(dòng)向、經(jīng)濟(jì)的變動(dòng)、同業(yè)競爭的動(dòng)向等。銷售預(yù)測的過程主要包括確定銷售目標(biāo)、初步預(yù)測、依據(jù)內(nèi)外部因素調(diào)正預(yù)測、比較預(yù)測和目標(biāo)、檢查和評價(jià)等階段。銷售預(yù)測的方法有多種,可通過統(tǒng)計(jì)手法求算,也可以憑知覺或經(jīng)驗(yàn)求算。至于何者為佳,則無固定標(biāo)準(zhǔn)可循。但有一點(diǎn)需特別留意,就是不要拘泥于某一種銷售預(yù)測手法,而應(yīng)視實(shí)際情況來加以預(yù)測。預(yù)測銷售計(jì)劃時(shí)還必須考慮到經(jīng)營負(fù)責(zé)人的意見及銷售人員意見,通過中和前期了解的銷售需考慮的因素,得到接近的銷售預(yù)計(jì)目標(biāo),以下表格為需要考慮的因素:
因素內(nèi)容
外部因素
1、市場需求動(dòng)向(如流行趨勢、愛好變化、生活形態(tài)變化、人口流動(dòng)等)。市場需求決定銷售潛力,常用的需求預(yù)測方法有市場調(diào)查法、市場試驗(yàn)法、消費(fèi)者論斷法等。需求預(yù)測有助于區(qū)域主管從正體上把握區(qū)域市場的狀況,使銷售預(yù)測更加準(zhǔn)確。
2、經(jīng)濟(jì)的變動(dòng)(區(qū)域加工業(yè)的發(fā)展、區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長率等)。銷售收入深受經(jīng)濟(jì)變動(dòng)的影響。
3、同業(yè)競爭的動(dòng)向。為了生存,必須掌握競爭對手在市場上的所有活動(dòng)。如:其產(chǎn)品的組合價(jià)格如何?猝銷與服務(wù)體系如何?切忌依賴業(yè)界資料!最好親自觀察加以確認(rèn)或在銷售活動(dòng)中把握。
4、政府、消費(fèi)者團(tuán)體的動(dòng)向??紤]政府的各種經(jīng)濟(jì)措施以及站在消費(fèi)者立場所產(chǎn)生的各種問題。
內(nèi)部因素
1、營銷活動(dòng)政策。這是由于產(chǎn)品政策、價(jià)格政策、銷售途徑政策、廣告及猝銷政策等的變更對銷售額能產(chǎn)生重要的影響。
2、銷售政策。如變更市場管理內(nèi)容、交易條件或付款條件、銷售方法等對銷售額所產(chǎn)生的影響。
3、業(yè)務(wù)員。銷售活動(dòng)是一種以人為核心的活動(dòng),所以人為因素對于銷售額的事項(xiàng)具有深遠(yuǎn)的影響。
4、企業(yè)的生產(chǎn)狀況??紤]其能否與銷售收入相配合?今后是否會(huì)產(chǎn)生問題等?
銷售計(jì)劃跟進(jìn)及執(zhí)行工作才是決定最終銷售目標(biāo)能否完成的基礎(chǔ);有了計(jì)劃有了目標(biāo),但沒有執(zhí)行力,不能將目標(biāo)計(jì)劃嚴(yán)格執(zhí)行下去,那前期所制定的目標(biāo)與計(jì)劃都是一紙空文;這樣就需要在制定時(shí)將計(jì)劃及目標(biāo)的內(nèi)容變成節(jié)點(diǎn)勢,節(jié)點(diǎn)由時(shí)間段、任務(wù)段構(gòu)成。通過細(xì)分,在實(shí)際操作中不斷的去考核節(jié)點(diǎn)的完成情況,不斷的修正節(jié)點(diǎn)同目標(biāo)或計(jì)劃的誤差,才能真正保證目標(biāo)及計(jì)劃的最終贖成。
3、溝通技巧
溝通技巧本身是一種系統(tǒng)性的學(xué)問,每個(gè)人都會(huì)有自己的一套溝通方勢,需要銷售人員在日常工作中去總結(jié)摸索。在這里我們只談?wù)袆荩菏紫缺仨氉鹬乜腿说膫€(gè)性---之后通過技巧性的提問消除客人對推銷所產(chǎn)生的抵觸心理及戒心---漫漫導(dǎo)入銷售話題---集中精力聽客人提出的問題及疑惑---抓住問題的要點(diǎn)---通過表達(dá)解決客人的問題及疑惑---與客人達(dá)成共識。溝通是為了將你的觀點(diǎn)灌輸給你的客人,取得客人的認(rèn)同或達(dá)成共識;所以掌握好的方勢,仔細(xì)了解客人的觀點(diǎn),然后解決分歧達(dá)成共識;所以保持多聽的原則,了解客人的需求,通過客人的產(chǎn)品賣點(diǎn)、新產(chǎn)品的推廣、市場產(chǎn)品品牌的推廣策略、客人的銷售業(yè)績等去誘導(dǎo)客人說出他的銷售思路;通過擺事實(shí)講道理,善用競爭對手或行內(nèi)巨頭的經(jīng)典成功案例,解決客人的分歧,達(dá)成一致。
4、產(chǎn)品講解
對產(chǎn)品講解而言,必須根據(jù)客人的實(shí)際情況決定講多少、講那些買點(diǎn),這些買點(diǎn)通過公司在產(chǎn)品培訓(xùn)或自己在各反面的信息收集沉淀來產(chǎn)生。不同的客人所需的產(chǎn)品賣點(diǎn)不同,在溝通過程中必須針對客人的需求來設(shè)計(jì)。在見解完畢是,銷售人員的任務(wù)并沒有完成,必須使你的溝通產(chǎn)生效果既產(chǎn)生訂單,督猝客戶提交訂單需要把握好時(shí)機(jī)及提出的方勢;當(dāng)客人對你的產(chǎn)品正面評價(jià)多負(fù)面評價(jià)少的時(shí)候或你解決了客人提出的疑慮是,主動(dòng)的要求客人合作或下單,時(shí)機(jī)的把握建立在了解客戶的基礎(chǔ)上,這就要求銷售人員在日常工作中多觀察、多思考、多了解負(fù)責(zé)跟進(jìn)的客人;同樣提出的方勢也需要根據(jù)客人的風(fēng)格決定。
5、客人感興趣的問題及給出的建議
(1)人員能力的培養(yǎng),不斷的對員工進(jìn)行培訓(xùn),提高員工素質(zhì)
(2)品牌推廣,利用媒體宣傳產(chǎn)生拉力,創(chuàng)造公司品牌深入
(3)對銷售團(tuán)隊(duì)進(jìn)行擴(kuò)沖,建立有效的團(tuán)隊(duì)運(yùn)作機(jī)制
(4)提高營業(yè)人員的獨(dú)特性、特殊性,增加人員的自信心
(5)適當(dāng)、適時(shí)減低價(jià)格,增強(qiáng)產(chǎn)品在市場中的競爭力
(6)認(rèn)證的產(chǎn)品質(zhì)量
(7)對店面、柜臺(tái)進(jìn)行裝修,增加形象,表現(xiàn)專業(yè)
(8)部門定時(shí)總結(jié)
(9)與其他行業(yè)聯(lián)合,吸取其他行業(yè)操作經(jīng)驗(yàn)
(10)調(diào)查其他人員的成功面,為自身及客人所用
(11)在一些特定方面關(guān)心員工,調(diào)動(dòng)員工工作積極性與創(chuàng)造性
(12)對產(chǎn)品進(jìn)行禮品包裝,提高銷售檔次
(13)安排門市人員出去接單,增加銷售的主動(dòng)性
1、 總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),提高自己工作能力
2、建立客戶檔案,后續(xù)工作多溝通跟進(jìn),客戶檔案內(nèi)容:公司營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、公司法人代表(決策人)身份政復(fù)印件、財(cái)務(wù)運(yùn)作情況評估說明、銷售模勢情況說明、管理及經(jīng)營思想說明、主力銷售人員狀態(tài)說明。
3、對客人維修品做到及時(shí)跟進(jìn)歸還
4、對客人在銷售過程中出現(xiàn)的問題做到及時(shí)答復(fù),及時(shí)安排
6、做好產(chǎn)品銷售期的技術(shù)跟進(jìn),解釋公司操作制度及相關(guān)政策
1、思考、靈性
在學(xué)校我們學(xué)到的不單單是基礎(chǔ)的知識,最重要的是學(xué)會(huì)了思考能力。有了思考能力才能在工作中找到問題從而分析問題之后找出方法最后解決問題,在日常銷售工作中我們都需要尋找目標(biāo)客戶---分析客戶需求---分析產(chǎn)品---競爭---為客戶做方案,都需要思考,都需要靈性將思考的內(nèi)容變成可實(shí)際操作的方案實(shí)施。
2、良好的人品
用穩(wěn)健、質(zhì)樸、誠信、執(zhí)著、創(chuàng)新、共享、互助、關(guān)心、理解、坦誠、友善、熱情來形容人員特制是最貼切的,銷售是有人來完成的,重要的是你如何對待自己的客人,良好的人品是拓展和維護(hù)客人的重要條件。
3、自信、主動(dòng)、粘性、好勝和堅(jiān)持
對于自信、主動(dòng)、粘性、好勝、堅(jiān)持在銷售中的重要性,在這里不用闡述。主要是如何培養(yǎng):
自信:把自己當(dāng)成客戶,想象客戶可能提出的各種問題,說服自己,當(dāng)你既有了準(zhǔn)備又說服了自己是你的自信自然會(huì)產(chǎn)生。
好勝:好勝不是逞強(qiáng)斗狠,而是骨子里的傲氣,不甘人后的心態(tài)。
堅(jiān)持:堅(jiān)持不僅僅是跟蹤一個(gè)客戶,很多時(shí)候是對銷售工作的堅(jiān)持。
粘性:對一些特定的客戶或特定的銷售情況必須有著不拿下誓不罷休的精神,這種特質(zhì)可以通過在日常工作中的溝通習(xí)慣增強(qiáng)。
主動(dòng):必須積極的去思考投入其中,但注意把握尺度。
4、有計(jì)劃性、勤奮、珍惜時(shí)間
做正確的是遠(yuǎn)比正確的做事重要很多,就需要我們在日常工作中多去計(jì)劃我們的工作,制定工作流程,判斷事情的輕、重、緩、急,并正確的計(jì)劃安排每日的工作時(shí)間,是工作效率倍增。
5、執(zhí)行:認(rèn)真、負(fù)責(zé)
說了很多,需要的是認(rèn)真的執(zhí)行到端點(diǎn),負(fù)責(zé)自己應(yīng)進(jìn)的職責(zé);制定的計(jì)劃、給客戶的承諾都需要認(rèn)真、負(fù)責(zé)的執(zhí)行好。一個(gè)好的方法是通過一些表格工具規(guī)劃時(shí)間進(jìn)程來完成的。
6、不斷的學(xué)習(xí),不斷的總結(jié)
開放的學(xué)習(xí)態(tài)度是獲取知識的唯一途徑,總結(jié)、反思的越多越深刻并能夠認(rèn)真的完善,就會(huì)進(jìn)步的越快。
7、銷售具備的技能
(1)市場調(diào)研技能
(2)區(qū)域時(shí)常評估與預(yù)測的技能
(3)推銷技能
(4)猝銷技能
(5)商品陳列技能
8、銷售人員的素質(zhì)
(1)清楚個(gè)人生活的基本原則
(2)明確銷售過程中的每個(gè)步驟
(3)掌握應(yīng)有的技能
酒店銷售培訓(xùn)總結(jié)篇十四
非常感謝酒店管理層給我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),于5月xx日參加了由xx市旅游局組織的《現(xiàn)代酒店?duì)I銷管理與創(chuàng)新》的培訓(xùn)。學(xué)習(xí)時(shí)間雖然很短,但我感覺確實(shí)是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。下面淺談本人幾點(diǎn)想法:
客人對酒店的第一感覺絕對重要,這主要靠兩個(gè)方面來體現(xiàn):酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當(dāng)作企業(yè)形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個(gè)崗位都要專業(yè),有星級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),要求熱愛酒店、關(guān)愛客人、以客人為中心,使客人對酒店產(chǎn)生信譽(yù)、滿意,酒店的規(guī)章制度需根據(jù)客人需求作相應(yīng)調(diào)整,而不是要顧客來適應(yīng)遵守酒店的制度,要以消費(fèi)者為中心,以小產(chǎn)品做大市場。
(1)產(chǎn)品營造:要有“第一個(gè)開發(fā)出自己的新產(chǎn)品,又第一個(gè)淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營觀念。
(2)環(huán)境營造:對消費(fèi)環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有“天天有新意,月月有新招“的指導(dǎo)思想。
(3)市場營造:“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團(tuán)觀念,我們要主動(dòng)征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡(luò)感情,借用顧客的言語為酒店做免費(fèi)的宣傳廣告,為我們開拓更廣闊的客戶市場。
(4)口碑的營造:“金獎(jiǎng)銀獎(jiǎng)不如顧客的夸獎(jiǎng),金杯銀杯不如顧客的口碑”。
一個(gè)企業(yè)成功的標(biāo)志不僅在于它的.知名度有多高,更在于顧客對酒店的美譽(yù)度有多高,和對客戶企業(yè)忠誠度的培育,所以我們必須為此付出相當(dāng)大的努力,必須始終保持將自己最優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務(wù)展現(xiàn)在顧客而前,給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。
(5)品牌營造:品牌是酒店發(fā)展的催化劑和無形的資產(chǎn),是生存之本,我們要用“人品決定產(chǎn)品,產(chǎn)品決定店品”三品合一”經(jīng)營理念,從提高員工綜合素質(zhì)抓起,建立科學(xué)的培訓(xùn)教育和引導(dǎo)機(jī)制,使每人意識到維護(hù)酒店品牌的重要性,認(rèn)識到人人是酒店品牌內(nèi)涵的一部分。
周密細(xì)致做好市場調(diào)查、市場定位,我們是什么樣的酒店,消費(fèi)的群體以哪些為主,什么樣的產(chǎn)本站能適合他們?鎖定我們的客源市場,市場不能混亂,“物以類聚、人以群分”將酒店產(chǎn)品做成“異、特、新”,從酒店特色、員工的服裝、商品的變化三個(gè)方面著手,酒店銷售的理念為“餐飲是窗口,客房是搖錢樹”所以我們可以從打造特色餐飲為突破口,帶動(dòng)酒店整體消費(fèi)和人氣,客房出租率靠全方位的整個(gè)酒店的運(yùn)作來促動(dòng),客房的改造需加快步代。歷經(jīng)x年經(jīng)營,我們客房的硬件設(shè)施確實(shí)需馬上調(diào)整,做大做精是一個(gè)選擇市場的過程,先從局部區(qū)域開始調(diào)整,新裝修房間或包房價(jià)格在30%范圍內(nèi)緩慢提升,要給客人以選擇余地,讓他們能體現(xiàn)自我,市場營銷需圍繞客人需求轉(zhuǎn),先把客人引進(jìn)來,以低價(jià)產(chǎn)品帶動(dòng)消費(fèi),多投入多產(chǎn)出,形成良性循環(huán)、爭占市場占有份額,以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化。
對酒店有了更深刻的認(rèn)識,真正感受到酒店的活力與魅力,認(rèn)識到酒店?duì)I銷的藝術(shù)、真正含義以及他的重要性,在今后的工作當(dāng)中,將通過所學(xué)的知識靈活運(yùn)用到酒店?duì)I銷中,真正做到是總經(jīng)理經(jīng)營決策的顧問參謀,是酒店了解市場的信息中心,是酒店形象宣傳的策劃者、產(chǎn)品銷售的實(shí)施者,讓我們酒店的經(jīng)濟(jì)效益、品牌效益能再創(chuàng)新高。