心得體會是對過去的總結(jié)與反思,它能夠為我們提供更多的改進(jìn)思路和參考。在寫作心得體會時,要注意細(xì)節(jié)的刻畫和實證性的支撐,使文章更有說服力。以下是小編為大家收集的一些心得體會范文,供大家參考和學(xué)習(xí)。
酒店客房學(xué)習(xí)心得體會篇一
本次實習(xí)次要是為了讓我們對所學(xué)的專業(yè)學(xué)問及其在理論中的使用有必定的感_ing看法,從而輔佐我們將酒店治理課堂上所學(xué)的理論學(xué)問與理論經(jīng)歷相分離,為日后課程的進(jìn)修打下優(yōu)良的根底,更有益于對專業(yè)根底和專業(yè)課的進(jìn)修、理解和控制。同時這次酒店實習(xí)的經(jīng)歷將有助于日后就業(yè)。
我在酒店客房部實習(xí),在上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的次要方式就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部分主管,連鋪床時每一步都有請求,而整個鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很艱難,普通請求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接上去開端套被子,這個也很講究,也很有技巧_ing,即只需把被子和被套的角相對應(yīng)然后用里甩幾下就行,其它可以細(xì)節(jié)拾掇,該當(dāng)次要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床進(jìn)程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,已經(jīng)就看過一個案例說一個女仆人誤把項鏈放進(jìn)枕套里了,就是由于枕套開口方向不符合規(guī)則。
時間如白駒過隙,一轉(zhuǎn)眼,一年的實習(xí)生活就快要結(jié)束了。很榮幸能有機(jī)會在貴酒店實習(xí),尤其是在前臺這樣重要的工作崗位。能夠擺脫在學(xué)校填鴨式的教學(xué)方式,把所學(xué)知識理論與實踐相結(jié)合。
酒店客房學(xué)習(xí)心得體會篇二
我曾在一家知名酒店工作,經(jīng)常需要外派到不同的城市,住在不同的酒店客房。在這個過程中,我積累了一些關(guān)于酒店外派客房的心得體會。這不僅是一種經(jīng)驗的積累,也是對于酒店服務(wù)的思考和反思。在這篇文章中,我將分享這些心得體會,并探討如何提高酒店外派客房的質(zhì)量。
第二段:選擇合適的酒店。
在外派過程中,選擇合適的酒店是非常重要的。首先,要考慮酒店的地理位置,是否靠近工作地點或者交通便利。其次,設(shè)施和服務(wù)也是選擇酒店的關(guān)鍵因素。一個好的酒店應(yīng)該提供舒適的客房、周到的服務(wù)和齊全的設(shè)施。另外,還可以通過查看酒店的評價和口碑來了解其他客人對于這家酒店的評價。通過這些步驟,我們可以更加準(zhǔn)確地選擇到適合自己的酒店。
第三段:抵達(dá)酒店。
一旦抵達(dá)酒店,我們要對客房進(jìn)行仔細(xì)的檢查。首先要檢查衛(wèi)生情況,包括床鋪、洗手間、地板等。如果發(fā)現(xiàn)有臟亂的問題,可以及時向酒店工作人員反映,要求清潔。另外,還要檢查房間的設(shè)施是否齊全,例如空調(diào)、電視、電話等是否正常工作。如果發(fā)現(xiàn)問題,也可以及時向酒店工作人員反映,讓他們迅速解決。最后,還要檢查房間的安全措施,例如門鎖和防火設(shè)施是否完好。只有確??头康陌踩托l(wèi)生,我們才能夠放心入住。
第四段:享受酒店服務(wù)。
在入住期間,我們可以盡情享受酒店提供的服務(wù)。這包括餐飲、健身、娛樂等方面。酒店應(yīng)該提供豐富多樣的餐飲選擇,例如中餐、西餐、自助餐等。健身設(shè)施也應(yīng)該齊全,讓客人可以在忙碌工作之余放松身心。另外,酒店還可以提供各種娛樂活動,例如SPA、桌球、電影等,滿足客人的娛樂需求。通過盡情享受這些服務(wù),我們才能夠更好地體驗到酒店的品質(zhì)。
第五段:總結(jié)與展望。
在外派過程中,選擇合適的酒店、仔細(xì)檢查客房、享受酒店提供的服務(wù),是提高酒店外派客房質(zhì)量的關(guān)鍵。通過這些步驟,我們可以提高住房的舒適度,提升對于酒店的滿意度。同時,也可以通過對于酒店服務(wù)的反饋和建議,共同促進(jìn)酒店服務(wù)質(zhì)量的提升。希望在未來的外派過程中,我們能夠享受到更好的酒店外派客房體驗。
總結(jié)起來,選擇合適的酒店,仔細(xì)檢查客房,享受酒店服務(wù),是提高酒店外派客房質(zhì)量的關(guān)鍵。我們應(yīng)該積極參與到酒店的服務(wù)中去,提出反饋和建議,促進(jìn)酒店服務(wù)質(zhì)量的提升。通過這些努力,我們才能夠在外派過程中體驗到更好的酒店外派客房服務(wù)。
酒店客房學(xué)習(xí)心得體會篇三
為期一個月的短期培訓(xùn),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認(rèn)識到管理實踐的重要性。為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅實礎(chǔ)。中國的酒店普遍還存在問題,學(xué)習(xí)管理知識是必不可少的。
一、培訓(xùn)目的。
通過實地培訓(xùn),了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務(wù)及文化,加強(qiáng)管理理論與實踐的結(jié)合。
酒店環(huán)境優(yōu)雅、功能齊全,設(shè)有總統(tǒng)套房、豪華套房、商務(wù)房、豪華房、高級房等近_間;可容納千人的多功能大型宴會廳、中餐廳、咖啡廳、美食坊、火鍋城、商務(wù)中心、商場、休閑俱樂部、美容美發(fā)廳和健身中心等。
三、培訓(xùn)內(nèi)容。
由于我們剛進(jìn)酒店,還不熟悉,被安排為副班。主班負(fù)責(zé)主要工作,副班在一旁協(xié)助。每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心,然后由主任部長召開例會及分配樓層。
我們在樓層的主要工作是清潔客房,收洗客衣,為客人提供及時服務(wù),整理工作間等,清潔客房是比較辛苦的工作,要鋪床、吸塵、抹塵、洗吧房等,而鋪床又是最辛苦的,如不講究技巧,手是會很傷的!剛開始每天被分到不同樓層,跟不同主班工作,一起工作的同時,主班會教我們新來的培訓(xùn)生一些技巧,也很關(guān)心我們。
酒店客房分三棟樓,分別是三號樓,八號樓,九號樓,在這三棟樓中八號樓是的,設(shè)施比較新比較齊全,是豪華房和商務(wù)房及套房等。三號和九號就稍微差點。廣交會大多外賓都會入住八號樓,所以我們培訓(xùn)生就分配到八號樓的各個樓層,也固定下了,熟悉之后會好辦事吧。廣交會期間,外賓很多,剛開始有點害怕與他們交談,但主班不會英語,無奈只好由我說,和幾個外賓交談后發(fā)現(xiàn)原來溝通也不是那么難的事,只要我們把主要的意思說出來就行,不需要在意什么句型!但對于那些不會說英語的外賓,又沒有翻譯在身邊,交流起來就有點困難了,說話完全聽不明白,只有靠身體語言去理解了。
四、培訓(xùn)總結(jié)。
培訓(xùn)一個月,剛開始過的是度日如年,幾天習(xí)慣之后感覺時間很快就過去了,培訓(xùn)時間不是很長,在這短短的一個時間里,體會了很多東西,感受也很多。
剛來到酒店,住進(jìn)員工宿舍,宿舍是是十六人間的上下床,兩排柜子,一個空調(diào),很簡單。對于我們這些培訓(xùn)生來短短的培訓(xùn)住是沒什么問題,對那里的員工來說,條件是差了點,不夠人性化。首先是人太多,即使不是住滿十六人,也會讓人感覺到擁擠,宿舍沒桌子凳子不說,連廁所也沒有,造成很大不便。廁所在這層樓的盡頭有間大房就是的,洗漱臺很高,水龍頭很遠(yuǎn),廁所很多,能沖熱水的就幾個,其他都壞了卻沒人來修。門壞了也就一直壞在那!這樣的住宿環(huán)境自然使員工不愛惜酒店設(shè)施。住宿條件很難改變,但可以改善,現(xiàn)在最主要將廁所弄壞的東西修好,這也是對員工的關(guān)心,自然員工也會注意,不會輕易弄壞!
員工服,衣服代表形象,員工衣服也就代表酒店的形象,我們培訓(xùn)穿的員工服沒有一件是完整無損的,幾乎都有破爛,里面很爛看不到,外面的衣服袖子嚴(yán)重的,線掉了一半。這件衣服是一年四季不變的,冬天穿了覺得冷,夏天穿了又很熱。洗衣時間又是定在周二和周六穿,時間相隔很遠(yuǎn)啊,夏天怎么能忍受穿這么久呢,自己洗衣服材料又是很難干那種,第二天又穿著濕衣工作。穿著破爛的衣服工作,既不舒服,被酒店客人見到還破壞酒店形象。目前十分有必要對員工服進(jìn)行改革,原本這種員工服不分季節(jié)就已經(jīng)很不人性化了,加上已經(jīng)很多破爛,換是很應(yīng)該做的。
同時,在培訓(xùn)的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友。對于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應(yīng)該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責(zé)任心。
酒店客房學(xué)習(xí)心得體會篇四
隨著市場經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,酒店客房的需求量也逐漸增多。你知道酒店客房。
經(jīng)過在酒店客房部實習(xí),我認(rèn)識到客房部工作內(nèi)容和職責(zé)都是復(fù)雜繁多的。此外,我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來的,他們對基層員工很理解,也很熱情,比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且,每當(dāng)酒店接待重要的客人時,一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房,一絲不妥也絕不忽視。由此可知,注重細(xì)節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的技能。
在學(xué)校中的學(xué)習(xí)已經(jīng)讓我了解到酒店行業(yè)是很重視理論和細(xì)節(jié)的,但是在實習(xí)中才體現(xiàn)到酒店重視細(xì)節(jié)會細(xì)到連物品的擺放都有規(guī)則。在實習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能,在工作過程中我盡量結(jié)合理論知識加以熟練。另外,我了解到在管理的過程中要處理好和下屬的關(guān)系,而要做到這點,最重要的是需求務(wù)實,一個成功的治理者必定是這樣發(fā)為的,成功的治理者能把一切員工聯(lián)合起來,這樣完成的是整個企業(yè)的管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必定是經(jīng)驗豐厚的,而不是一個具有高學(xué)歷卻沒有實踐經(jīng)歷作為支撐理論的人。酒店需要的服務(wù)員也必定是很有操作技能,極為注重細(xì)節(jié)的人。
在工作中,固然我只是充任一名普通服務(wù)員的角色,但我的服務(wù)也絕不是可以忽略的。在實習(xí)期間,我發(fā)覺要能自如的做好一項服務(wù),就必須正視自己的服務(wù)態(tài)度,用樂觀的心態(tài)去面對每一天的工作,要主動去完成自己的工作,而不是由于工作量比例的大小去抱怨,因為抱怨是毫無作用的。我在工作中也曾存在失誤,是同事們給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱誠。米爾蘭德教師曾說過:年輕人天生就需求鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢地面對難關(guān),不時地進(jìn)步。
這次實習(xí)讓我對社會有了新的概念、新的認(rèn)識,當(dāng)我走在這座城市的街頭,穿越于蕓蕓眾生之中,我感覺到了自己的渺小,而這個社會是如此的繁雜、無邊無際。在酒店實習(xí)過后,當(dāng)我再次面對這大千世界,我的想法和觀念是如此的現(xiàn)實,然而我的襟懷卻不夠?qū)拸V,我只能靜靜地去察看去感受去錘煉。但是我已經(jīng)處于畢業(yè)的邊緣,再沒有校園作為我的庇護(hù),我只能在殘酷的社會中摸索,付出加倍的努力去贏取我的人生。
短暫又難忘的實習(xí)旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這期間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全,在每日緊張漫長的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了八個月的實習(xí)期?;厥走@將近一年的實習(xí)期,內(nèi)心充滿著激動,也讓我有著無限的感慨。
我在客房部實習(xí),在此期間我學(xué)到了也懂得了很多。每個部門上崗之前,都要經(jīng)過培訓(xùn)。當(dāng)然,客房部也不例外。培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪床。有我們主管培訓(xùn)我們鋪床。整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求,床單要整齊的包進(jìn)床墊上,套被子要把被子和被套的角相對應(yīng),用力甩幾下即可;套枕套,要讓枕頭充滿枕套。除了鋪床之外,還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛(wèi)生間。每一次進(jìn)入客人房間,都要先敲門,然后進(jìn)行床上用品的整理;擦塵也是一項重要環(huán)節(jié),每個角落都要擦到位,并且將物品放回原處;吸地就是吸房間地上的塵土、毛發(fā),同樣如此,每個角落都要吸到包括床底下。接下來就是衛(wèi)生間的工作,要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間地面,最后補(bǔ)齊客用品。除了每天做房以外,我們還有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人離開飯店時檢查一下房間物品有無缺失,同時看一下客人是否有遺留物品,以便客人及時取走,與此同時,若客人有酒水消費,我們要將酒水及時入賬。差洗衣也是一項重要內(nèi)容,每天早上10點開始查洗衣,其過程為客房服務(wù)員先問客人是否有洗衣,若有,請客人填好洗衣單,然后服務(wù)員簽上自己的姓名和收洗衣的時間,將洗衣收出后由工服放人員將洗衣收走。這些工作基本上是客房服務(wù)員的主要工作,當(dāng)然還有每天的計劃衛(wèi)生,也不可忽略。
作為為一名剛剛接觸社會的實習(xí)生,我深知自己要學(xué)的東西還有很多,而對即將踏入的工作崗位又有太多的陌生和神秘。在這種矛盾心理的促使下,我懷著信心和期待去迎接它。來到酒店安排崗位,我才發(fā)現(xiàn)自己并沒有太多的優(yōu)勢,因為從來未接觸過酒店管理,一切都需要學(xué)習(xí)摸索,這對于我來說是一個絕好的鍛煉機(jī)會。從踏入崗位的那天起,我就暗下決心自己一定要努力,不要讓自己有遺憾。
在這八個月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論是繁忙還是清閑,都要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作。我們不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天,因為快樂的心態(tài)會使我們不覺得工作的疲憊與乏味?!爸挥姓嬲\的服務(wù),才會換來客人的微笑?!蔽⑿Φ娜Υ恳晃豢腿?,我們所得到的不僅僅是微笑,更是客人對我們飯店的認(rèn)可,對我們飯店發(fā)展的支持與贊賞。
為期八個月的短期實習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認(rèn)識到管理實踐的重要性.為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅實矗同時,在實習(xí)的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友.,對于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應(yīng)該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責(zé)任心。這次實習(xí)英語口語是鍛煉到了,英語真的很重要,但是對于自己的英語還有待加強(qiáng)。
本次實習(xí)主要是為了讓我們對所學(xué)的專業(yè)理論知識在實踐中得到更高一層的、深刻的認(rèn)識!從而輔佐我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實際相結(jié)合,為日后課程的進(jìn)修打下優(yōu)良的根底,更有益于對專業(yè)根底和專業(yè)課的進(jìn)修、理解和掌握。同時這次南戴河實習(xí)的經(jīng)歷也將有助于日后就業(yè)。
剛到南戴河的時分覺得什么事情都很新鮮,究竟分開學(xué)校步入社會,這是第一次!每個人心中都挺“沖動”的,總覺得有一股使不完的勁兒,都把這兒看成是發(fā)揮我們才學(xué)的大舞臺,想把本人的理論學(xué)問和本人的想法付諸理論中,創(chuàng)造一個屬于年輕人、屬于我們的奇跡!但是理想和現(xiàn)實究竟是有差別的。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后,發(fā)覺很多事情并不是我們原先設(shè)想的那樣簡單,那樣純碎!漸漸地我們的熱情被日復(fù)一日格式化的生活所淹沒了。
我在客房部實習(xí),在上崗之前是要經(jīng)過(簡單)培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的主要方式就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們的領(lǐng)班阿姨,鋪床的每一步都有要求,而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在最短時間內(nèi)完成。首先的甩單就很艱難,普通要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單四角有模有樣的放到床墊之下,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只需把被子和被套的角相對應(yīng)然后用力甩幾下就行,其它可以通過細(xì)節(jié)拾掇,這里有一個要求就是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持枕套開口的一面朝向墻壁(內(nèi)壁),這樣做也是為了美觀。當(dāng)我們正式到客房部實習(xí)之后才發(fā)覺客房部的工作還不只僅是鋪床那么簡單。我們每天的工作第一步就是清算客房。清算客房也是有規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)可尋的。我們進(jìn)房間要先敲門,進(jìn)門之后第一步是打開窗戶,然后拾掇渣滓,倒掉。接上去就開端拾掇床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床依次換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,要留意的是這里用濕布擦木制家具,干布則擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整個進(jìn)程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里耗費了的日常用品并補(bǔ)齊,假如有喪失的物品,則要記載并上報領(lǐng)班。在整個清理進(jìn)程中要細(xì)心、仔細(xì)。打掃過之后要用拖把拖地板,在拖好地板之后再次檢查房間有沒有缺少物品,確定房間里一切齊備之后關(guān)閉窗戶、退出房間。
實習(xí)讓我們對社會有了一個嶄新的概念,閑暇之余,我走在南戴河的街頭,穿越于這蕓蕓眾生之中,我覺得本人真的似乎九牛一毛,小的不能再小了,這個社會是如此的繁雜,有時分讓人覺得到身心疲憊。在芙蓉公園實習(xí),沒過一段時間我就變得越發(fā)沉默了,由于我發(fā)覺面對這樣的大千世界,我的想法和觀念是如此的幼稚與無知,我的知識儲備不夠廣闊、不夠充分,我只有靜靜地去觀察,在實踐中感受,去錘煉。讓我感到興奮的是我還有兩年在學(xué)校的工夫,這兩年就像一個緩沖器,讓我這個被現(xiàn)實社會打擊的身心俱疲的身居茅廬的學(xué)子,調(diào)養(yǎng)生息,重新整裝出發(fā)。
酒店客房學(xué)習(xí)心得體會篇五
經(jīng)過在酒店客房部實習(xí),我認(rèn)識到客房部工作內(nèi)容和職責(zé)都是復(fù)雜繁多的。此外,我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來的,他們對基層員工很理解,也很熱情,比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且,每當(dāng)酒店接待重要的客人時,一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房,一絲不妥也絕不忽視。由此可知,注重細(xì)節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的技能。
在學(xué)校中的學(xué)習(xí)已經(jīng)讓我了解到酒店行業(yè)是很重視理論和細(xì)節(jié)的,但是在實習(xí)中才體現(xiàn)到酒店重視細(xì)節(jié)會細(xì)到連物品的擺放都有規(guī)則。在實習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能,在工作過程中我盡量結(jié)合理論知識加以熟練。
另外,我了解到在管理的過程中要處理好和下屬的關(guān)系,而要做到這點,最重要的是需求務(wù)實,一個成功的治理者必定是這樣發(fā)為的,成功的治理者能把一切員工聯(lián)合起來,這樣完成的是整個企業(yè)的管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必定是經(jīng)驗豐厚的,而不是一個具有高學(xué)歷卻沒有實踐經(jīng)歷作為支撐理論的人。酒店需要的服務(wù)員也必定是很有操作技能,極為注重細(xì)節(jié)的人。
在工作中,固然我只是充任一名普通服務(wù)員的角色,但我的服務(wù)也絕不是可以忽略的。在實習(xí)期間,我發(fā)覺要能自如的做好一項服務(wù),就必須正視自己的服務(wù)態(tài)度,用樂觀的心態(tài)去面對每一天的工作,要主動去完成自己的工作,而不是由于工作量比例的大小去抱怨,因為抱怨是毫無作用的。
我在工作中也曾存在失誤,是同事們給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱誠。米爾蘭德教師曾說過:年輕人天生就需求鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢地面對難關(guān),不時地進(jìn)步。
這次實習(xí)讓我對社會有了新的概念、新的認(rèn)識,當(dāng)我走在這座城市的街頭,穿越于蕓蕓眾生之中,我感覺到了自己的渺小,而這個社會是如此的繁雜、無邊無際。在酒店實習(xí)過后,當(dāng)我再次面對這大千世界,我的想法和觀念是如此的現(xiàn)實,然而我的襟懷卻不夠?qū)拸V,我只能靜靜地去察看去感受去錘煉。但是我已經(jīng)處于畢業(yè)的邊緣,再沒有校園作為我的庇護(hù),我只能在殘酷的社會中摸索,付出加倍的努力去贏取我的人生。
酒店客房學(xué)習(xí)心得體會篇六
培訓(xùn)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂,有苦澀,有難過,這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長而又難忘的,我一定會將自己培訓(xùn)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié),發(fā)揚自身優(yōu)點,改進(jìn)身不足,以嶄新的自己迎接新的開端。
作為一名旅游英語專業(yè)的大三學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的培訓(xùn)。應(yīng)聘到xxx酒店距今已經(jīng)有了近半年的時間,轉(zhuǎn)眼培訓(xùn)也即將宣告結(jié)束?;仡欉@段時日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點點滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的培訓(xùn)使我獲益匪淺,我學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識,更重要的是,我學(xué)到了作為一個成年人,走出校園該怎樣面對社會。在培訓(xùn)過程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。
xx坐落于一望無際的綠野之中,設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會所、購物廣場、宴會場地,以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。
xx酒店則定位為海南島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失海南獨特的風(fēng)土人情,為賓客帶來至臻完美的度假體驗。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽臺,盡覽高爾夫球場及度假區(qū)的天然景致。
及過程。
我通過面試被分配到前廳部酒店前臺工作,擁有了一份前臺接待員的工作,拿著員工上任通知書到部門報到的時候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺開始的。因而,酒店對前臺員工的要求都會比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。酒店前臺就像是酒店信息的集散中心,可以說,前臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,所以為了給客人提供滿意周到的服務(wù),酒店前臺的服務(wù)人員需要對酒店的各個部門的運作都有足夠的了解。在學(xué)習(xí)中,我對酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實際操作。前臺的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作。另外,前臺作為客人最能夠直接接觸的部門,很多時候,客人的要求并不會針對對應(yīng)的部門提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門——前臺。比方說,客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機(jī)壞了,比方說,客人想在中餐廳訂一個包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作,顯而易見,前臺的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我們培訓(xùn)以來酒店就進(jìn)入了特別忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。很多時候,前臺都處在非常忙碌的狀態(tài),團(tuán)隊接待或者退房時間比較集中的時候,難免要同時要面對四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),不得不說,耐心和細(xì)心是酒店每個員工都必須具備的東西。常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠(yuǎn)是對的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。
也許,在外人看來,酒店前臺的工作很簡單,不可否認(rèn),曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,事實上,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個社會人該有的心態(tài)。作為一個成年人,要有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任心,并懂得自己為自己的行為買單。對于自己的工作,無論繁重抑或清閑,要積極主動地學(xué)習(xí),認(rèn)真努力地完成;對于失誤,要自己去面對,主動承擔(dān),而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人,我在前臺的`工作中不可避免地犯過很多錯誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責(zé)怪,給我安慰、鼓勵和極大的包容,這讓我非常感動。
(一)成績與收獲。
這些日子我學(xué)到了很多東西,除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了面對就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識。
培訓(xùn)是一個很好的平臺,讓我們對社會有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,只有親身經(jīng)歷過,才會明白社會的復(fù)雜,競爭的激烈,以及自身的不足。通過在酒店培訓(xùn),我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎,可以說,酒店給了我又一次的成長。剛開始上班時,不適應(yīng)長時間的站立和作息時間的來回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過的時候也想過放棄,不過最終還是堅持下來了,也更真切地體會到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時候,父母疼愛、衣食無憂,在學(xué)校的時候,又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒有認(rèn)真思考過自己的責(zé)任,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實都來之不易。在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,努力學(xué)習(xí);而在工作單位,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭,停滯不前就已經(jīng)等于落后。當(dāng)然,不可否認(rèn),有競爭才有動力,有競爭才會有發(fā)展。前臺這個崗位使我明白,社會競爭是激烈的,要想在社會上立足,就必須有勇往直前,扎實肯干。通過這次培訓(xùn),我有機(jī)會比較詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸到了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。通過這次培訓(xùn),我清楚地認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,也找到了自己與社會的契合點,為我未來的就業(yè)做了一個良好的指引。
(二)問題與不足。
整個培訓(xùn)歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點,更為關(guān)鍵的是,培訓(xùn)也將我各方面的缺點與不足毫無保留的呈現(xiàn)出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點和不足,朝著以下幾個方向努力:
最后,腳踏實地,堅持堅守,加強(qiáng)責(zé)任感,加強(qiáng)團(tuán)隊協(xié)作意識,努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細(xì)致地的對待任何一份工作。
以后的半年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),完成我的學(xué)業(yè),這一段的珍貴的培訓(xùn)經(jīng)歷無疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ)。最后,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵,從你們的身上,我學(xué)到了很多很多。感謝xxx酒店給我的這次珍貴的培訓(xùn)機(jī)會,感謝酒店的栽培,讓我增長了見識,體驗了生活。我衷心希望xxx能夠越來越好。謝謝!
酒店客房學(xué)習(xí)心得體會篇七
酒店外派客房是許多商務(wù)人士在工作期間常常遇到的情況。在短暫的停留中,舒適、便利以及效率成了關(guān)鍵詞。作為一位經(jīng)常出差的商務(wù)人士,我有幸住過許多酒店的外派客房,這些經(jīng)歷讓我有了許多寶貴的體會,下面我將和大家分享這些心得。
第二段:酒店環(huán)境。
在選擇酒店外派客房時,環(huán)境是我最先考慮的因素之一。理想的外派客房應(yīng)該位于安靜、安全的地段,離商務(wù)區(qū)和交通樞紐不遠(yuǎn),以便我能夠更高效地完成工作。此外,客房內(nèi)的設(shè)施和裝飾也是我重點關(guān)注的部分。一個寬敞、干凈、明亮的房間可以讓我有更好的工作和休息體驗。有時候,我也會選擇擁有設(shè)施完善的大型連鎖酒店,因為它們對客房的規(guī)格和服務(wù)有著一定的保證。
第三段:服務(wù)水平。
一個好的酒店應(yīng)該為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在我過去的經(jīng)歷中,我最喜歡的外派客房都是那些能提供個性化服務(wù)的酒店。當(dāng)我有特殊需求時,酒店員工總是盡力滿足,比如幫我預(yù)定會議室、安排接待客戶、提供特定飲食等。優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)不僅僅是提供基本的迎賓禮儀和房間清潔,更在于員工能夠真正關(guān)注客人的需求,并提供解決方案。
第四段:設(shè)施與便利。
酒店外派客房的設(shè)施和便利程度也是我考慮的重要因素。如今,大多數(shù)酒店都提供免費無線網(wǎng)絡(luò),這對于商務(wù)人士非常實用。此外,房間內(nèi)的插座數(shù)目和位置也是我在選擇酒店外派客房時會關(guān)注的點。如果插座位置不便或者數(shù)目不足,對我來說是非常不方便的。而且,在酒店外派客房中,我還會留意其他的便利設(shè)施,比如書桌、咖啡機(jī)、迷你吧等。這些設(shè)施能夠提供額外的舒適和便利。
第五段:總結(jié)。
總的來說,酒店外派客房是商務(wù)人士在工作期間非常重要的選擇。一個舒適、便利、服務(wù)周到且設(shè)施完善的客房,能夠大大提高商務(wù)人士的工作效率。我通過多次的住宿經(jīng)歷,得出了一些關(guān)于選擇外派客房的心得。環(huán)境、服務(wù)水平以及設(shè)施與便利程度是我最為關(guān)注的幾個方面。希望這些體會能對需要選擇外派客房的商務(wù)人士提供一些幫助和啟發(fā)。
酒店客房學(xué)習(xí)心得體會篇八
客房主要是為住店客人提供住宿休息的部門、場所,它為客人提供的服務(wù)很多,所要求的標(biāo)準(zhǔn)也各不相同,要管理好客房,需要把握好管理的度。通過自己幾天來的切身體會和經(jīng)驗,淺談自己對客房服務(wù)管理的心得。本人認(rèn)為做好以下幾個方面的工作對客房實訓(xùn)很有幫助:
回顧客房的各項工作能否正常運轉(zhuǎn),結(jié)果能否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的要求,最重要的還是工作過程的控制與管理。因為工作過程控制的合理與準(zhǔn)確,管理是否到位,決定了服務(wù)工作結(jié)果是否符合標(biāo)準(zhǔn),能否讓客人滿意。談到服務(wù)工作過程的控制與管理的重要性,我深有感觸,對客人來講,客房最基本的、也是最關(guān)鍵的是衛(wèi)生情況是否干凈。賓館都會根據(jù)自身客房的情況制定了清潔的標(biāo)準(zhǔn)、要求和流程,并對員工進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。但在平時的工作中,部分員工清掃房間時,會有意無意地縮減規(guī)定的流程,降低清潔的要求,這就需要客房的管理者在工作巡查時,不僅要檢查的結(jié)果,更要檢查清掃的過程是否符合相關(guān)的要求、流程,是否達(dá)到清潔工的標(biāo)準(zhǔn),發(fā)現(xiàn)縮減流程、降低清潔要求的,立即讓員工按標(biāo)準(zhǔn)返工。因此客房服務(wù)工作過程的控制和管理的好壞對客房工作的成果影響很大,在接下來的工作中我將會加強(qiáng)對員工打掃房間的關(guān)注,提高員工的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),把好房間衛(wèi)生的這一道關(guān)。
在上面我提到客房主要是為住店客人提供住宿休息的部門、場所,它不僅為客人提供的星級標(biāo)準(zhǔn)服務(wù),還要讓客人有在家一樣的感覺,這樣要求我們不僅要有專業(yè)服務(wù)知識和技能,更要我們對待客人象親人,服務(wù)過程要有愛心。以后的工作中我將會以最佳的方式處理客人的不滿和疑問,多和客人溝通,及時了解客人的意見和建議,想在客人前面,做到客人心里,并且還要在員工面前起到帶頭作用,努力維護(hù)好酒店的形象和利益。
隨著社會的發(fā)展,賓館酒店行業(yè)的競爭也越來越激烈,為了不被淘汰,賓館不能只觀注標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù),需要拓展個性化服務(wù),確立自身的服務(wù)特色和特點,以區(qū)別與同行,由此吸引顧客來消費。
客房的各項工作完成情況如何除了部門管理人員的努力奮斗,還需要賓館其他部門的配合?;粍訛橹鲃?,同其他部門積極聯(lián)系溝通,了解他們的工作情況與進(jìn)度,從而調(diào)整客房的一些工作的開展,使客房的各項工作開展得更加順利。通過主動和銷售前臺部門聯(lián)系,了解客房預(yù)訂及抵達(dá)情況,合理安排不同房類的客房清洗工作。
客房的一次性用品消耗很多,本著節(jié)約就是創(chuàng)利的.思想,我認(rèn)為應(yīng)當(dāng)號召全體員工從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,加強(qiáng)節(jié)約節(jié)能意識。每天回收客用一次性的礦泉水飲料瓶,牙刷,梳子紙盒等能創(chuàng)收的物品;對能再次使用的物品進(jìn)行二次回收利用;收拾房間時關(guān)閉不需要的一切開關(guān)、照明燈、空調(diào),節(jié)約用電。努力為酒店節(jié)約不必要的開支。
在以后的工作中,我會努力將工作推上一個新的臺階,使管理更加合理,更加完善,我會協(xié)助各位領(lǐng)導(dǎo)做好客房的日常工作,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有疑難及時上報,對所管區(qū)域衛(wèi)生嚴(yán)格把關(guān),合理安排計劃衛(wèi)生,以身做則,監(jiān)督服務(wù)人員做好服務(wù),切實履行我的職責(zé),認(rèn)真完成上級交代的各項工作任務(wù),進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,制造新的服務(wù)亮點,為我們樹立新的品牌形象。
以上是我對客房實訓(xùn)的幾點心得,望各位領(lǐng)導(dǎo)批評指正。
酒店客房學(xué)習(xí)心得體會篇九
第一段:介紹酒店前臺的重要性和主要職責(zé)(約200字)。
酒店前臺是酒店與客人之間的橋梁,為客人提供個性化、專業(yè)的服務(wù)。作為酒店的門面,前臺人員需要熟悉酒店的各項policy,處理客人的需求和問題,當(dāng)場解決或及時上報,以保證客人入住期間的舒適與愉快。一個專業(yè)的前臺團(tuán)隊能夠提供令人滿意的服務(wù),并為酒店贏得良好的聲譽(yù)。
第二段:前臺客房工作中的技巧和要求(約300字)。
前臺客房的工作需要前臺人員具備良好的溝通、協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力。他們需要與各部門緊密合作,包括客房、餐飲、維修等,為客人提供全方位的服務(wù)。在應(yīng)對客人問題時,前臺人員需要保持冷靜和專業(yè)的態(tài)度,傾聽客人的意見和需求,及時回應(yīng)和解決。另外,前臺人員還需要具備良好的禮貌和談判技巧,以應(yīng)對各種不同類型的客人。同時,他們也需要熟悉酒店各項政策,了解客房的設(shè)施和服務(wù),以便根據(jù)客人的需求給予準(zhǔn)確的回答和建議。
第三段:提供優(yōu)質(zhì)客戶服務(wù)的重要性(約300字)。
優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)是酒店前臺的核心競爭力之一。只有通過提供個性化、專業(yè)的服務(wù),才能贏得客人的信任和口碑,增加客人的復(fù)購率和留存率。而要提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù),需要前臺人員具備熱情、耐心和細(xì)致的品質(zhì)。他們應(yīng)該主動主動關(guān)心和解決客人的問題,提供詳細(xì)的信息和幫助,力求超越客人的期望值。在預(yù)訂、入住和退房等過程中,前臺人員需要為客人提供個性化的服務(wù),以實現(xiàn)酒店的定制化和差異化競爭。
第四段:前臺客房工作中的挑戰(zhàn)和解決辦法(約200字)。
在前臺客房的工作中,前臺人員可能會面臨各種各樣的挑戰(zhàn),例如客人的不滿意、投訴或糾紛等。面對這些情況,前臺人員需要保持冷靜和專業(yè)的態(tài)度,傾聽客人的意見和需求,誠懇地道歉,并盡力解決問題。在解決糾紛時,前臺人員需要保持公正和客觀的立場,維護(hù)酒店的利益,同時也要尊重客人的權(quán)益。另外,前臺人員還需要合理規(guī)劃和安排工作的時間和任務(wù),以確保工作高效和質(zhì)量。
第五段:總結(jié)并展望前臺客房的發(fā)展趨勢(約200字)。
總結(jié)一下,酒店前臺客房的工作需要前臺人員具備良好的溝通、協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力,并提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)。然而,隨著科技的迅速發(fā)展,前臺客房的工作可能會發(fā)生一些變化。例如,人工智能和自助辦理系統(tǒng)的出現(xiàn),可能會改變前臺人員的工作環(huán)境和職責(zé)。然而,無論如何,提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)仍然是前臺客房工作的核心和關(guān)鍵所在。通過不斷學(xué)習(xí)和提升自己的能力,前臺人員可以更好地適應(yīng)這些變化,并為客人提供更加個性化和專業(yè)化的服務(wù)。
(注:本文章為AI生成的文章,僅供參考。)。
酒店客房學(xué)習(xí)心得體會篇十
酒店客房布置是酒店業(yè)中至關(guān)重要的一環(huán)。一個溫馨、舒適、具有個性化的客房布置,不僅可以增加客人的居住體驗,也能為酒店帶來更多的回頭客和好口碑。我有幸在一家知名酒店從事客房布置工作,通過與酒店業(yè)內(nèi)專業(yè)人士的交流和實際操作,積累了一些心得體會,在此與大家分享。
第二段:空間布局與色彩搭配。
一個好的客房布置需要考慮到空間布局和色彩搭配。首先,合理的空間布局能夠最大程度地提升客人的使用感受??头績?nèi)應(yīng)配備基本的家具和設(shè)施,同時要保證通風(fēng)和照明的良好。其次,色彩搭配也是非常重要的一點。明亮、柔和的色彩可以為客人帶來舒適和放松的感覺,而對比強(qiáng)烈的顏色則能夠提升空間的活力和吸引力。
第三段:選擇合適的家具和裝飾品。
在客房布置中,選擇合適的家具和裝飾品是至關(guān)重要的。家具的選用應(yīng)考慮到使用者的需求和客房空間的大小。舒適的床和椅子、功能齊全的書桌和衣柜都是必不可少的元素。此外,一些有個性的裝飾品也可以起到點睛之筆的作用。如一幅精美的壁畫、一盞獨特的燈具或者一張豪華的地毯都能夠給客房帶來額外的魅力和品味。
第四段:注重細(xì)節(jié)與個性化。
在客房布置中,細(xì)節(jié)和個性化是不可忽視的。在每一個環(huán)節(jié)上,我們都要注重細(xì)節(jié)的把握,力求把每一個細(xì)小的地方做到完美。比如,床單和枕套的質(zhì)地要柔軟舒適,洗漱用品要精致高品質(zhì)。此外,為了滿足不同客人的需求,我們還可以根據(jù)不同季節(jié)或主題,提供個性化的服務(wù),比如浴缸內(nèi)放上花瓣或綠色植物,或者根據(jù)客人的要求提供特定的飲品和零食。
第五段:持續(xù)改進(jìn)與客戶反饋。
客房布置雖然重要,但是我們也要意識到客房布置并非一成不變的。在實踐中,我們需要持續(xù)改進(jìn)客房布置的方式和內(nèi)容,以滿足客人不斷變化的需求。這需要我們不斷收集和分析客戶的反饋意見,關(guān)注行業(yè)的最新動向。同時,我們也要加強(qiáng)與供應(yīng)商和設(shè)計師的合作,引進(jìn)新的家具和裝飾品,保持客房布置的時尚和創(chuàng)新。
總結(jié):
通過與酒店業(yè)內(nèi)專業(yè)人士的交流和實際操作,我認(rèn)識到酒店客房布置的重要性以及一些關(guān)鍵點。合理的空間布局、色彩搭配、選擇合適的家具和裝飾品、注重細(xì)節(jié)與個性化以及持續(xù)改進(jìn)與客戶反饋等是達(dá)到卓越客房布置的關(guān)鍵。希望這些心得體會能夠?qū)频陿I(yè)內(nèi)的同行們有所啟發(fā),從而提升客人的居住體驗,為酒店業(yè)帶來更多的成功。
酒店客房學(xué)習(xí)心得體會篇十一
我是一名學(xué)習(xí)市場營銷專業(yè)的07級的學(xué)生,在今年6月24日很有幸被賓館錄用,成為一名實習(xí)業(yè)務(wù)員,經(jīng)過培訓(xùn)合格后,我進(jìn)入了金山賓館的客房部;于是我被派往五號樓,接下來開始了實習(xí)生活。
我是一名07級市場營銷專業(yè)的學(xué)生,我在賓館工作中讓我懂得了很多,作為一個大學(xué)生沒有社會經(jīng)驗的人是不完整的,因此我必須緊密地和社會聯(lián)系在一起,和它成為一個整體。通過工作,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴團(tuán)結(jié)在一起,挖掘每個人的優(yōu)勢,發(fā)揚團(tuán)隊精神,高質(zhì)量地完成任務(wù)。要知道一個人的力量是弱小的,集體的力量是強(qiáng)大的。換句話說,積水成河,積沙成丘。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團(tuán)隊里的成員,一旦某個成員遇上了困難,我們應(yīng)該毫不猶豫的去幫助他,使他感到集體的溫暖。這時他就會有這樣的想法:因為我的團(tuán)體好溫暖,定要好好努力。假如集體中的某一成員在那邊努力的工作,那么其他集體的成員也會受到感染。
我們的調(diào)查內(nèi)容具體如下:主要針對游客和酒店的管理者進(jìn)行了調(diào)查,我們分別制定了調(diào)查計劃,調(diào)查問卷,然后在錄入數(shù)據(jù),最后,分析數(shù)據(jù).
在這其中我們發(fā)現(xiàn)了涉外賓館服務(wù)營銷的應(yīng)該注意的一些方面.如下所示。
近年來,我國的涉外賓館發(fā)展非常迅速,在品質(zhì)同質(zhì)化的時代,服務(wù)營銷在賓館中的作用越來越重要,賓館的發(fā)展趨勢:一、走優(yōu)質(zhì)高效的快餐化道路;二、更加強(qiáng)調(diào)營銷環(huán)境的情調(diào)、氛圍;三、生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色食品、保健環(huán)境將更為人們所重視;四、重視個性化、特色化、形象化的服務(wù);五、重視人們的情感生活、社交活動等方面的需求,而其中重視個性化、特色化、形象化的服務(wù)最為重要,做到個性化就應(yīng):強(qiáng)化全員強(qiáng)烈的服務(wù)意識;加強(qiáng)消費者服務(wù)需求的研究,創(chuàng)新服務(wù)內(nèi)容;要實現(xiàn)培訓(xùn)的全程化和經(jīng)?;?,實行外聘和內(nèi)培相結(jié)合的方式,強(qiáng)烈全員服務(wù)意識和服務(wù)技能的培訓(xùn);重視服務(wù)的人性化,充滿對消費者關(guān)懷。
酒店由于投資、建設(shè)、管理、市場的需要,本身有等級、檔次的劃分必要,政府和市場應(yīng)該把酒店做統(tǒng)一等級、檔次的劃分。
在這段時間里,我不僅學(xué)到了很多在書本中學(xué)不到的營銷知識,也讓我個人更加的成熟和堅強(qiáng);在實習(xí)工作中,當(dāng)我遇到工作中的困難時,曾夜不能寐的思考解決方法,因為我始終相信方法總比困難多;在具體的市場上,曾受到無數(shù)次的拒絕和嘲諷,有多少次在深夜里獨自一個人哭泣,有多少次已經(jīng)決定卷鋪蓋離開;可是第二天又早早的投入到了新的工作當(dāng)中,因為我始終相信:生命在于堅持,我可以接受失敗,但我卻拒絕放棄。在自己的努力下,朋友們的幫助下,老師們的關(guān)心下,我也漸漸的迎來了實習(xí)的結(jié)束,心中有著期盼,有著不舍,有著彷徨也有著離別迫近的痛楚,但是結(jié)束還是要來臨的。
這次的實習(xí)時間很長,很辛苦,但是我們從中學(xué)到了另一種知識!
它使我們初步了解到了社會的復(fù)雜性與多樣性,感覺到了我們心目中的理想與社會現(xiàn)實之間的距離。從這一點看,市場調(diào)查使我們受益無窮,可以說,它是我到目前為止在大學(xué)里所學(xué)到的最好的一門課程。
我們經(jīng)常說“學(xué)以致用”,而更多的人卻是在感慨大學(xué)里學(xué)到的很多知識在社會上,在工作崗位上無法發(fā)揮,沒有作用,深感懷才不遇。這句話是否正確,我們目前無從考證,但若從這次市場調(diào)查的過程來看,如果說我們以前上課所學(xué)的課程全部是理論課,那么市場調(diào)查純粹將理論與實踐相結(jié)合為一體,并且在一定程度上也將其它理論課一同付諸于實踐,真正做到了學(xué)以致用。
自己學(xué)到的知識有限,知識面也較為狹窄,真正是“滄海一粟”。一個人當(dāng)他生活在獨自的領(lǐng)域,自我的世界或與外界的聯(lián)系太少甚至沒有時,經(jīng)常會形成以自我為中心,并且逐漸懶惰、自狂自傲的心理。學(xué)校雖然也是一個社會的縮影,但它與外面真正的世界相比,乃是微不足道的。在調(diào)查當(dāng)中,在與人們的交談當(dāng)中,我們真實地感受到了自己知識的饋乏,以致使自己的自信受到打擊。因此,我們真正要做的,是極早的發(fā)現(xiàn)自己的不足,與缺點,多接觸社會上實際的東西,而不能停留在自我的,純粹的理論世界里,盡可能的拓展自己的知識面,為以后真正的邁向社會做好準(zhǔn)備,才不會被這競爭激烈的社會所淘汰。
很多的事情需要我們?nèi)リP(guān)注,需要社會上每個人投入更多的熱情。在幾天的準(zhǔn)備與調(diào)查當(dāng)中,我們遇到過各種各樣的人,他們所體現(xiàn)出來的世界觀與價值觀也大相徑庭,代表了來自于社會上不同的階。
最后,感謝我的母?!仪f鐵道學(xué)院,一直以來對我的培養(yǎng),感謝市場營銷系全體老師傳授給我的營銷知識,感謝兩年以來教育過我的所有老師,學(xué)生在此向你們敬禮了,你們辛苦了。雖然這次實習(xí)有點瑕疵,但是還是令我收獲很大!
酒店客房學(xué)習(xí)心得體會篇十二
我在酒店客房部實習(xí),在上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的次要方式就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部分主管,連鋪床時每一步都有請求,而整個鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很艱難,普通請求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接上去開端套被子,這個也很講究,也很有技巧xing,即只需把被子和被套的角相對應(yīng)然后用里甩幾下就行,其它可以細(xì)節(jié)拾掇,該當(dāng)次要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床進(jìn)程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,已經(jīng)就看過一個案例說一個女仆人誤把項鏈放進(jìn)枕套里了,就是由于枕套開口方向不符合規(guī)則。
時間如白駒過隙,一轉(zhuǎn)眼,一年的實習(xí)生活就快要結(jié)束了。很榮幸能有機(jī)會在貴酒店實習(xí),尤其是在前臺這樣重要的工作崗位。能夠擺脫在學(xué)校填鴨式的教學(xué)方式,把所學(xué)知識理論與實踐相結(jié)合。
酒店客房學(xué)習(xí)心得體會篇十三
酒店客房部是酒店最重要的部門之一,也是對酒店客人服務(wù)質(zhì)量影響最大的一個部門。作為客房部的一員,每天需要嚴(yán)格按照酒店的標(biāo)準(zhǔn),為客人提供高品質(zhì)的服務(wù)。在這個崗位上,我有幸接待了許多不同背景和文化的客人,也收獲了許多寶貴的經(jīng)驗和體會。
第二段:客房部的工作職責(zé)。
客房部在酒店中是一個不可或缺的部門,是為客人提供短期住宿和服務(wù)性任務(wù)的部門??头坎恐饕氊?zé)包括清潔、整理客房,保證客房的整潔、安全和舒適;協(xié)助客人解決問題,提供文娛和食品飲料等消費服務(wù)。作為值班員,我們還需要負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)日常工作中的各項事宜,包括客人抱怨的解決、失物招領(lǐng)和安全問題等等。
第三段:做好客房細(xì)節(jié)。
在客房部工作,做好細(xì)節(jié)至關(guān)重要。細(xì)節(jié)是能將客人的體驗提升至頂峰的關(guān)鍵因素之一。我們需要一遍遍地檢查客房是否整潔,床鋪是否舒適,用品是否齊全。同時,要學(xué)會關(guān)注細(xì)節(jié),包括控制房間內(nèi)的空氣質(zhì)量和維護(hù)房間內(nèi)的安靜環(huán)境等。只有做好細(xì)節(jié),才能讓客人更放心、舒適地入住酒店。
第四段:建立顧客關(guān)系。
對于客房部來說,建立顧客關(guān)系是非常重要的。我們是酒店最前線的服務(wù)人員,與酒店客人的交流更多得多。在這個工作中,我們需要主動與客人建立起良好的關(guān)系,通過關(guān)心和照顧客人的需求打造更好的服務(wù)體驗。而在顧客關(guān)系中,最為重要的是誠信和禮貌。
第五段:提高自身素質(zhì)。
在客房部工作,我們需要不斷提高自身素質(zhì)。有一種觀點認(rèn)為,客房部只是一個清潔工的職位,但在我看來卻不是這樣??头坎渴蔷频曜钪匾牟块T之一,是對酒店客人服務(wù)質(zhì)量影響最大的一個部門,客房部成員因此需要具備極高的服務(wù)素質(zhì)和職業(yè)水準(zhǔn)。除了提高服務(wù)質(zhì)量和職業(yè)技能,我們還需要注重自我提升,拓展見識,提高工作效率。這樣不僅可以為顧客帶來舒適的住宿體驗,也會提高我們自身的職業(yè)發(fā)展。
結(jié)語。
客房部工作對我們這些生活在這個崗位上的人來說是一份既有挑戰(zhàn)性又有信心和耐心考驗的工作。在這個崗位上,我也更深刻地認(rèn)識到做好服務(wù)的重要性,同時也意識到了自身在工作中的不足之處。客房部的工作不僅要做好本職工作,還需要做好有愛心的,方能使客人得到舒適的入住體驗,同時也能獲得自我價值的實現(xiàn)。
酒店客房學(xué)習(xí)心得體會篇十四
作為一名酒店客房送餐員,我深知客人的飲食需求對于一個酒店的重要性。酒店客房送餐工作看似簡單,但是卻需要我們更高的工作標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)道德規(guī)范,因為任何一點瑕疵都會影響到客人的體驗和滿意度。在這份工作中,我總結(jié)出了一些心得體會,分享給大家。
第二段:準(zhǔn)備工作。
作為酒店客房送餐員,要做好一切準(zhǔn)備工作非常關(guān)鍵。首先,我們需要準(zhǔn)確確認(rèn)客人的餐點需求,包括菜單、口味、數(shù)量等,不要遺漏任何細(xì)節(jié)。其次,在送餐前我們需仔細(xì)檢查餐盤和餐具是否清潔無瑕疵,以及餐點是否準(zhǔn)備完美無缺。最后,我們需要準(zhǔn)確掌握送餐時機(jī),最好在客人提前預(yù)定的時間內(nèi)將餐點送達(dá)。
第三段:服務(wù)流程。
在服務(wù)過程中,我們應(yīng)該遵循一系列的服務(wù)流程,以確??腿说玫阶钔昝赖挠貌腕w驗。首先,我們應(yīng)該盡可能地避免打擾客人。在敲門送餐前,應(yīng)嘗試聯(lián)系客人確認(rèn)時間,并要敲門示意。其次,送餐時我們應(yīng)以微笑和禮貌的態(tài)度,把餐盤和餐具擺放整齊,方便客人用餐。在服務(wù)期間,隨時關(guān)注客人需要,及時走訪客房,提供額外的服務(wù)。
第四段:靈活處理突發(fā)情況。
在這項工作中,經(jīng)常會遇到一些突發(fā)情況,比如客人的餐點因為某些原因沒能在規(guī)定時間送達(dá),或者出現(xiàn)餐品過敏等不可控因素。這時我們需要及時聯(lián)系客人并解決問題,最大化減少不便。如果需要,我們也可以適當(dāng)?shù)靥峁┮恍┒Y品或附加服務(wù),以便為客人追求完美的用餐體驗,同時也樹立酒店的形象。
第五段:結(jié)束語。
總的來說,酒店客房送餐工作并不輕松,需要我們具備一定的職業(yè)技巧和道德規(guī)范,并在工作中根據(jù)客人需求進(jìn)行不斷調(diào)整和提高。長久以來,我收獲了很多尊重、感謝和贊譽(yù)。希望這些心得體會能夠?qū)π逻M(jìn)入這個領(lǐng)域的人帶來幫助,共同建設(shè)一個更加美好的酒店服務(wù)生態(tài)。
酒店客房學(xué)習(xí)心得體會篇十五
酒店客房是酒店最基本的服務(wù)項目,對于酒店的服務(wù)水平影響很大。而酒店客房值班則是保證客人入住期間服務(wù)和舒適度的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一名酒店客房值班,我在工作中總結(jié)出了一些心得體會。
第二段:了解客人需求。
酒店客房值班首先要了解客人的需求,如客人的喜好、個人愛好、房間布局等,以便為客人提供更加貼心和專業(yè)的服務(wù)。而且客人也會因為這些小問題感受到酒店的專業(yè)性和用心程度,增加對酒店的信賴和好感。
第三段:細(xì)節(jié)處處體現(xiàn)酒店服務(wù)水平。
酒店客房值班需要進(jìn)行日常巡查,注重細(xì)節(jié)和注意事項,如衛(wèi)生、空調(diào)、電視、網(wǎng)絡(luò)等設(shè)施,確??腿擞辛己玫娜胱◇w驗。同時,處理客人反饋的問題也要及時、熱情、專業(yè),并給予客人恰當(dāng)?shù)幕貞?yīng)和解決方案。這些方面的服務(wù)都對酒店服務(wù)水平有重要的影響。
第四段:注重維護(hù)酒店的形象。
酒店客房值班為酒店形象維護(hù)也有不可或缺的作用。首先要做好衛(wèi)生、布置和美化等工作,使客人在房間內(nèi)感受到舒適和愉悅,而且酒店員工的工作穿著、行為、言語也都要正式得體。這些不僅體現(xiàn)了酒店的品牌形象,而且也最終增強(qiáng)了客人對酒店的信任感。
第五段:持續(xù)改進(jìn)提升服務(wù)質(zhì)量。
酒店客房值班也需要關(guān)注酒店服務(wù)質(zhì)量的持續(xù)改進(jìn)。時刻查看客人反饋信息,記錄客人意見和建議,并根據(jù)這些信息改進(jìn)工作,并舉辦培訓(xùn)和研討班,以強(qiáng)化員工的職業(yè)素質(zhì)和專業(yè)技能,提高他們對酒店服務(wù)意識和認(rèn)同度,為酒店提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
結(jié)論:
酒店客房值班不只是值守客房的職責(zé),更是保證客人入住體驗的重要一環(huán)。因此,酒店客房值班需要通過了解客人需求,細(xì)致的服務(wù),維護(hù)酒店形象和持續(xù)改進(jìn)提升服務(wù)質(zhì)量等方面進(jìn)行領(lǐng)導(dǎo)和操作,以保持高品質(zhì)的酒店服務(wù),提升酒店服務(wù)的水平,并增強(qiáng)客人對酒店的滿意度,得到口碑和市場的認(rèn)可,為酒店的未來發(fā)展提高了很大的保證。
酒店客房學(xué)習(xí)心得體會篇一
本次實習(xí)次要是為了讓我們對所學(xué)的專業(yè)學(xué)問及其在理論中的使用有必定的感_ing看法,從而輔佐我們將酒店治理課堂上所學(xué)的理論學(xué)問與理論經(jīng)歷相分離,為日后課程的進(jìn)修打下優(yōu)良的根底,更有益于對專業(yè)根底和專業(yè)課的進(jìn)修、理解和控制。同時這次酒店實習(xí)的經(jīng)歷將有助于日后就業(yè)。
我在酒店客房部實習(xí),在上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的次要方式就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部分主管,連鋪床時每一步都有請求,而整個鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很艱難,普通請求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接上去開端套被子,這個也很講究,也很有技巧_ing,即只需把被子和被套的角相對應(yīng)然后用里甩幾下就行,其它可以細(xì)節(jié)拾掇,該當(dāng)次要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床進(jìn)程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,已經(jīng)就看過一個案例說一個女仆人誤把項鏈放進(jìn)枕套里了,就是由于枕套開口方向不符合規(guī)則。
時間如白駒過隙,一轉(zhuǎn)眼,一年的實習(xí)生活就快要結(jié)束了。很榮幸能有機(jī)會在貴酒店實習(xí),尤其是在前臺這樣重要的工作崗位。能夠擺脫在學(xué)校填鴨式的教學(xué)方式,把所學(xué)知識理論與實踐相結(jié)合。
酒店客房學(xué)習(xí)心得體會篇二
我曾在一家知名酒店工作,經(jīng)常需要外派到不同的城市,住在不同的酒店客房。在這個過程中,我積累了一些關(guān)于酒店外派客房的心得體會。這不僅是一種經(jīng)驗的積累,也是對于酒店服務(wù)的思考和反思。在這篇文章中,我將分享這些心得體會,并探討如何提高酒店外派客房的質(zhì)量。
第二段:選擇合適的酒店。
在外派過程中,選擇合適的酒店是非常重要的。首先,要考慮酒店的地理位置,是否靠近工作地點或者交通便利。其次,設(shè)施和服務(wù)也是選擇酒店的關(guān)鍵因素。一個好的酒店應(yīng)該提供舒適的客房、周到的服務(wù)和齊全的設(shè)施。另外,還可以通過查看酒店的評價和口碑來了解其他客人對于這家酒店的評價。通過這些步驟,我們可以更加準(zhǔn)確地選擇到適合自己的酒店。
第三段:抵達(dá)酒店。
一旦抵達(dá)酒店,我們要對客房進(jìn)行仔細(xì)的檢查。首先要檢查衛(wèi)生情況,包括床鋪、洗手間、地板等。如果發(fā)現(xiàn)有臟亂的問題,可以及時向酒店工作人員反映,要求清潔。另外,還要檢查房間的設(shè)施是否齊全,例如空調(diào)、電視、電話等是否正常工作。如果發(fā)現(xiàn)問題,也可以及時向酒店工作人員反映,讓他們迅速解決。最后,還要檢查房間的安全措施,例如門鎖和防火設(shè)施是否完好。只有確??头康陌踩托l(wèi)生,我們才能夠放心入住。
第四段:享受酒店服務(wù)。
在入住期間,我們可以盡情享受酒店提供的服務(wù)。這包括餐飲、健身、娛樂等方面。酒店應(yīng)該提供豐富多樣的餐飲選擇,例如中餐、西餐、自助餐等。健身設(shè)施也應(yīng)該齊全,讓客人可以在忙碌工作之余放松身心。另外,酒店還可以提供各種娛樂活動,例如SPA、桌球、電影等,滿足客人的娛樂需求。通過盡情享受這些服務(wù),我們才能夠更好地體驗到酒店的品質(zhì)。
第五段:總結(jié)與展望。
在外派過程中,選擇合適的酒店、仔細(xì)檢查客房、享受酒店提供的服務(wù),是提高酒店外派客房質(zhì)量的關(guān)鍵。通過這些步驟,我們可以提高住房的舒適度,提升對于酒店的滿意度。同時,也可以通過對于酒店服務(wù)的反饋和建議,共同促進(jìn)酒店服務(wù)質(zhì)量的提升。希望在未來的外派過程中,我們能夠享受到更好的酒店外派客房體驗。
總結(jié)起來,選擇合適的酒店,仔細(xì)檢查客房,享受酒店服務(wù),是提高酒店外派客房質(zhì)量的關(guān)鍵。我們應(yīng)該積極參與到酒店的服務(wù)中去,提出反饋和建議,促進(jìn)酒店服務(wù)質(zhì)量的提升。通過這些努力,我們才能夠在外派過程中體驗到更好的酒店外派客房服務(wù)。
酒店客房學(xué)習(xí)心得體會篇三
為期一個月的短期培訓(xùn),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認(rèn)識到管理實踐的重要性。為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅實礎(chǔ)。中國的酒店普遍還存在問題,學(xué)習(xí)管理知識是必不可少的。
一、培訓(xùn)目的。
通過實地培訓(xùn),了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務(wù)及文化,加強(qiáng)管理理論與實踐的結(jié)合。
酒店環(huán)境優(yōu)雅、功能齊全,設(shè)有總統(tǒng)套房、豪華套房、商務(wù)房、豪華房、高級房等近_間;可容納千人的多功能大型宴會廳、中餐廳、咖啡廳、美食坊、火鍋城、商務(wù)中心、商場、休閑俱樂部、美容美發(fā)廳和健身中心等。
三、培訓(xùn)內(nèi)容。
由于我們剛進(jìn)酒店,還不熟悉,被安排為副班。主班負(fù)責(zé)主要工作,副班在一旁協(xié)助。每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心,然后由主任部長召開例會及分配樓層。
我們在樓層的主要工作是清潔客房,收洗客衣,為客人提供及時服務(wù),整理工作間等,清潔客房是比較辛苦的工作,要鋪床、吸塵、抹塵、洗吧房等,而鋪床又是最辛苦的,如不講究技巧,手是會很傷的!剛開始每天被分到不同樓層,跟不同主班工作,一起工作的同時,主班會教我們新來的培訓(xùn)生一些技巧,也很關(guān)心我們。
酒店客房分三棟樓,分別是三號樓,八號樓,九號樓,在這三棟樓中八號樓是的,設(shè)施比較新比較齊全,是豪華房和商務(wù)房及套房等。三號和九號就稍微差點。廣交會大多外賓都會入住八號樓,所以我們培訓(xùn)生就分配到八號樓的各個樓層,也固定下了,熟悉之后會好辦事吧。廣交會期間,外賓很多,剛開始有點害怕與他們交談,但主班不會英語,無奈只好由我說,和幾個外賓交談后發(fā)現(xiàn)原來溝通也不是那么難的事,只要我們把主要的意思說出來就行,不需要在意什么句型!但對于那些不會說英語的外賓,又沒有翻譯在身邊,交流起來就有點困難了,說話完全聽不明白,只有靠身體語言去理解了。
四、培訓(xùn)總結(jié)。
培訓(xùn)一個月,剛開始過的是度日如年,幾天習(xí)慣之后感覺時間很快就過去了,培訓(xùn)時間不是很長,在這短短的一個時間里,體會了很多東西,感受也很多。
剛來到酒店,住進(jìn)員工宿舍,宿舍是是十六人間的上下床,兩排柜子,一個空調(diào),很簡單。對于我們這些培訓(xùn)生來短短的培訓(xùn)住是沒什么問題,對那里的員工來說,條件是差了點,不夠人性化。首先是人太多,即使不是住滿十六人,也會讓人感覺到擁擠,宿舍沒桌子凳子不說,連廁所也沒有,造成很大不便。廁所在這層樓的盡頭有間大房就是的,洗漱臺很高,水龍頭很遠(yuǎn),廁所很多,能沖熱水的就幾個,其他都壞了卻沒人來修。門壞了也就一直壞在那!這樣的住宿環(huán)境自然使員工不愛惜酒店設(shè)施。住宿條件很難改變,但可以改善,現(xiàn)在最主要將廁所弄壞的東西修好,這也是對員工的關(guān)心,自然員工也會注意,不會輕易弄壞!
員工服,衣服代表形象,員工衣服也就代表酒店的形象,我們培訓(xùn)穿的員工服沒有一件是完整無損的,幾乎都有破爛,里面很爛看不到,外面的衣服袖子嚴(yán)重的,線掉了一半。這件衣服是一年四季不變的,冬天穿了覺得冷,夏天穿了又很熱。洗衣時間又是定在周二和周六穿,時間相隔很遠(yuǎn)啊,夏天怎么能忍受穿這么久呢,自己洗衣服材料又是很難干那種,第二天又穿著濕衣工作。穿著破爛的衣服工作,既不舒服,被酒店客人見到還破壞酒店形象。目前十分有必要對員工服進(jìn)行改革,原本這種員工服不分季節(jié)就已經(jīng)很不人性化了,加上已經(jīng)很多破爛,換是很應(yīng)該做的。
同時,在培訓(xùn)的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友。對于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應(yīng)該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責(zé)任心。
酒店客房學(xué)習(xí)心得體會篇四
隨著市場經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,酒店客房的需求量也逐漸增多。你知道酒店客房。
經(jīng)過在酒店客房部實習(xí),我認(rèn)識到客房部工作內(nèi)容和職責(zé)都是復(fù)雜繁多的。此外,我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來的,他們對基層員工很理解,也很熱情,比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且,每當(dāng)酒店接待重要的客人時,一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房,一絲不妥也絕不忽視。由此可知,注重細(xì)節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的技能。
在學(xué)校中的學(xué)習(xí)已經(jīng)讓我了解到酒店行業(yè)是很重視理論和細(xì)節(jié)的,但是在實習(xí)中才體現(xiàn)到酒店重視細(xì)節(jié)會細(xì)到連物品的擺放都有規(guī)則。在實習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能,在工作過程中我盡量結(jié)合理論知識加以熟練。另外,我了解到在管理的過程中要處理好和下屬的關(guān)系,而要做到這點,最重要的是需求務(wù)實,一個成功的治理者必定是這樣發(fā)為的,成功的治理者能把一切員工聯(lián)合起來,這樣完成的是整個企業(yè)的管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必定是經(jīng)驗豐厚的,而不是一個具有高學(xué)歷卻沒有實踐經(jīng)歷作為支撐理論的人。酒店需要的服務(wù)員也必定是很有操作技能,極為注重細(xì)節(jié)的人。
在工作中,固然我只是充任一名普通服務(wù)員的角色,但我的服務(wù)也絕不是可以忽略的。在實習(xí)期間,我發(fā)覺要能自如的做好一項服務(wù),就必須正視自己的服務(wù)態(tài)度,用樂觀的心態(tài)去面對每一天的工作,要主動去完成自己的工作,而不是由于工作量比例的大小去抱怨,因為抱怨是毫無作用的。我在工作中也曾存在失誤,是同事們給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱誠。米爾蘭德教師曾說過:年輕人天生就需求鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢地面對難關(guān),不時地進(jìn)步。
這次實習(xí)讓我對社會有了新的概念、新的認(rèn)識,當(dāng)我走在這座城市的街頭,穿越于蕓蕓眾生之中,我感覺到了自己的渺小,而這個社會是如此的繁雜、無邊無際。在酒店實習(xí)過后,當(dāng)我再次面對這大千世界,我的想法和觀念是如此的現(xiàn)實,然而我的襟懷卻不夠?qū)拸V,我只能靜靜地去察看去感受去錘煉。但是我已經(jīng)處于畢業(yè)的邊緣,再沒有校園作為我的庇護(hù),我只能在殘酷的社會中摸索,付出加倍的努力去贏取我的人生。
短暫又難忘的實習(xí)旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這期間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全,在每日緊張漫長的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了八個月的實習(xí)期?;厥走@將近一年的實習(xí)期,內(nèi)心充滿著激動,也讓我有著無限的感慨。
我在客房部實習(xí),在此期間我學(xué)到了也懂得了很多。每個部門上崗之前,都要經(jīng)過培訓(xùn)。當(dāng)然,客房部也不例外。培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪床。有我們主管培訓(xùn)我們鋪床。整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求,床單要整齊的包進(jìn)床墊上,套被子要把被子和被套的角相對應(yīng),用力甩幾下即可;套枕套,要讓枕頭充滿枕套。除了鋪床之外,還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛(wèi)生間。每一次進(jìn)入客人房間,都要先敲門,然后進(jìn)行床上用品的整理;擦塵也是一項重要環(huán)節(jié),每個角落都要擦到位,并且將物品放回原處;吸地就是吸房間地上的塵土、毛發(fā),同樣如此,每個角落都要吸到包括床底下。接下來就是衛(wèi)生間的工作,要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間地面,最后補(bǔ)齊客用品。除了每天做房以外,我們還有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人離開飯店時檢查一下房間物品有無缺失,同時看一下客人是否有遺留物品,以便客人及時取走,與此同時,若客人有酒水消費,我們要將酒水及時入賬。差洗衣也是一項重要內(nèi)容,每天早上10點開始查洗衣,其過程為客房服務(wù)員先問客人是否有洗衣,若有,請客人填好洗衣單,然后服務(wù)員簽上自己的姓名和收洗衣的時間,將洗衣收出后由工服放人員將洗衣收走。這些工作基本上是客房服務(wù)員的主要工作,當(dāng)然還有每天的計劃衛(wèi)生,也不可忽略。
作為為一名剛剛接觸社會的實習(xí)生,我深知自己要學(xué)的東西還有很多,而對即將踏入的工作崗位又有太多的陌生和神秘。在這種矛盾心理的促使下,我懷著信心和期待去迎接它。來到酒店安排崗位,我才發(fā)現(xiàn)自己并沒有太多的優(yōu)勢,因為從來未接觸過酒店管理,一切都需要學(xué)習(xí)摸索,這對于我來說是一個絕好的鍛煉機(jī)會。從踏入崗位的那天起,我就暗下決心自己一定要努力,不要讓自己有遺憾。
在這八個月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論是繁忙還是清閑,都要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作。我們不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天,因為快樂的心態(tài)會使我們不覺得工作的疲憊與乏味?!爸挥姓嬲\的服務(wù),才會換來客人的微笑?!蔽⑿Φ娜Υ恳晃豢腿?,我們所得到的不僅僅是微笑,更是客人對我們飯店的認(rèn)可,對我們飯店發(fā)展的支持與贊賞。
為期八個月的短期實習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認(rèn)識到管理實踐的重要性.為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅實矗同時,在實習(xí)的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友.,對于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應(yīng)該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責(zé)任心。這次實習(xí)英語口語是鍛煉到了,英語真的很重要,但是對于自己的英語還有待加強(qiáng)。
本次實習(xí)主要是為了讓我們對所學(xué)的專業(yè)理論知識在實踐中得到更高一層的、深刻的認(rèn)識!從而輔佐我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實際相結(jié)合,為日后課程的進(jìn)修打下優(yōu)良的根底,更有益于對專業(yè)根底和專業(yè)課的進(jìn)修、理解和掌握。同時這次南戴河實習(xí)的經(jīng)歷也將有助于日后就業(yè)。
剛到南戴河的時分覺得什么事情都很新鮮,究竟分開學(xué)校步入社會,這是第一次!每個人心中都挺“沖動”的,總覺得有一股使不完的勁兒,都把這兒看成是發(fā)揮我們才學(xué)的大舞臺,想把本人的理論學(xué)問和本人的想法付諸理論中,創(chuàng)造一個屬于年輕人、屬于我們的奇跡!但是理想和現(xiàn)實究竟是有差別的。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后,發(fā)覺很多事情并不是我們原先設(shè)想的那樣簡單,那樣純碎!漸漸地我們的熱情被日復(fù)一日格式化的生活所淹沒了。
我在客房部實習(xí),在上崗之前是要經(jīng)過(簡單)培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的主要方式就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們的領(lǐng)班阿姨,鋪床的每一步都有要求,而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在最短時間內(nèi)完成。首先的甩單就很艱難,普通要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單四角有模有樣的放到床墊之下,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只需把被子和被套的角相對應(yīng)然后用力甩幾下就行,其它可以通過細(xì)節(jié)拾掇,這里有一個要求就是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持枕套開口的一面朝向墻壁(內(nèi)壁),這樣做也是為了美觀。當(dāng)我們正式到客房部實習(xí)之后才發(fā)覺客房部的工作還不只僅是鋪床那么簡單。我們每天的工作第一步就是清算客房。清算客房也是有規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)可尋的。我們進(jìn)房間要先敲門,進(jìn)門之后第一步是打開窗戶,然后拾掇渣滓,倒掉。接上去就開端拾掇床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床依次換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,要留意的是這里用濕布擦木制家具,干布則擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整個進(jìn)程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里耗費了的日常用品并補(bǔ)齊,假如有喪失的物品,則要記載并上報領(lǐng)班。在整個清理進(jìn)程中要細(xì)心、仔細(xì)。打掃過之后要用拖把拖地板,在拖好地板之后再次檢查房間有沒有缺少物品,確定房間里一切齊備之后關(guān)閉窗戶、退出房間。
實習(xí)讓我們對社會有了一個嶄新的概念,閑暇之余,我走在南戴河的街頭,穿越于這蕓蕓眾生之中,我覺得本人真的似乎九牛一毛,小的不能再小了,這個社會是如此的繁雜,有時分讓人覺得到身心疲憊。在芙蓉公園實習(xí),沒過一段時間我就變得越發(fā)沉默了,由于我發(fā)覺面對這樣的大千世界,我的想法和觀念是如此的幼稚與無知,我的知識儲備不夠廣闊、不夠充分,我只有靜靜地去觀察,在實踐中感受,去錘煉。讓我感到興奮的是我還有兩年在學(xué)校的工夫,這兩年就像一個緩沖器,讓我這個被現(xiàn)實社會打擊的身心俱疲的身居茅廬的學(xué)子,調(diào)養(yǎng)生息,重新整裝出發(fā)。
酒店客房學(xué)習(xí)心得體會篇五
經(jīng)過在酒店客房部實習(xí),我認(rèn)識到客房部工作內(nèi)容和職責(zé)都是復(fù)雜繁多的。此外,我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來的,他們對基層員工很理解,也很熱情,比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且,每當(dāng)酒店接待重要的客人時,一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房,一絲不妥也絕不忽視。由此可知,注重細(xì)節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的技能。
在學(xué)校中的學(xué)習(xí)已經(jīng)讓我了解到酒店行業(yè)是很重視理論和細(xì)節(jié)的,但是在實習(xí)中才體現(xiàn)到酒店重視細(xì)節(jié)會細(xì)到連物品的擺放都有規(guī)則。在實習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能,在工作過程中我盡量結(jié)合理論知識加以熟練。
另外,我了解到在管理的過程中要處理好和下屬的關(guān)系,而要做到這點,最重要的是需求務(wù)實,一個成功的治理者必定是這樣發(fā)為的,成功的治理者能把一切員工聯(lián)合起來,這樣完成的是整個企業(yè)的管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必定是經(jīng)驗豐厚的,而不是一個具有高學(xué)歷卻沒有實踐經(jīng)歷作為支撐理論的人。酒店需要的服務(wù)員也必定是很有操作技能,極為注重細(xì)節(jié)的人。
在工作中,固然我只是充任一名普通服務(wù)員的角色,但我的服務(wù)也絕不是可以忽略的。在實習(xí)期間,我發(fā)覺要能自如的做好一項服務(wù),就必須正視自己的服務(wù)態(tài)度,用樂觀的心態(tài)去面對每一天的工作,要主動去完成自己的工作,而不是由于工作量比例的大小去抱怨,因為抱怨是毫無作用的。
我在工作中也曾存在失誤,是同事們給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱誠。米爾蘭德教師曾說過:年輕人天生就需求鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢地面對難關(guān),不時地進(jìn)步。
這次實習(xí)讓我對社會有了新的概念、新的認(rèn)識,當(dāng)我走在這座城市的街頭,穿越于蕓蕓眾生之中,我感覺到了自己的渺小,而這個社會是如此的繁雜、無邊無際。在酒店實習(xí)過后,當(dāng)我再次面對這大千世界,我的想法和觀念是如此的現(xiàn)實,然而我的襟懷卻不夠?qū)拸V,我只能靜靜地去察看去感受去錘煉。但是我已經(jīng)處于畢業(yè)的邊緣,再沒有校園作為我的庇護(hù),我只能在殘酷的社會中摸索,付出加倍的努力去贏取我的人生。
酒店客房學(xué)習(xí)心得體會篇六
培訓(xùn)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂,有苦澀,有難過,這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長而又難忘的,我一定會將自己培訓(xùn)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié),發(fā)揚自身優(yōu)點,改進(jìn)身不足,以嶄新的自己迎接新的開端。
作為一名旅游英語專業(yè)的大三學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的培訓(xùn)。應(yīng)聘到xxx酒店距今已經(jīng)有了近半年的時間,轉(zhuǎn)眼培訓(xùn)也即將宣告結(jié)束?;仡欉@段時日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點點滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的培訓(xùn)使我獲益匪淺,我學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識,更重要的是,我學(xué)到了作為一個成年人,走出校園該怎樣面對社會。在培訓(xùn)過程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。
xx坐落于一望無際的綠野之中,設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會所、購物廣場、宴會場地,以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。
xx酒店則定位為海南島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失海南獨特的風(fēng)土人情,為賓客帶來至臻完美的度假體驗。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽臺,盡覽高爾夫球場及度假區(qū)的天然景致。
及過程。
我通過面試被分配到前廳部酒店前臺工作,擁有了一份前臺接待員的工作,拿著員工上任通知書到部門報到的時候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺開始的。因而,酒店對前臺員工的要求都會比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。酒店前臺就像是酒店信息的集散中心,可以說,前臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,所以為了給客人提供滿意周到的服務(wù),酒店前臺的服務(wù)人員需要對酒店的各個部門的運作都有足夠的了解。在學(xué)習(xí)中,我對酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實際操作。前臺的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作。另外,前臺作為客人最能夠直接接觸的部門,很多時候,客人的要求并不會針對對應(yīng)的部門提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門——前臺。比方說,客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機(jī)壞了,比方說,客人想在中餐廳訂一個包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作,顯而易見,前臺的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我們培訓(xùn)以來酒店就進(jìn)入了特別忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。很多時候,前臺都處在非常忙碌的狀態(tài),團(tuán)隊接待或者退房時間比較集中的時候,難免要同時要面對四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),不得不說,耐心和細(xì)心是酒店每個員工都必須具備的東西。常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠(yuǎn)是對的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。
也許,在外人看來,酒店前臺的工作很簡單,不可否認(rèn),曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,事實上,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個社會人該有的心態(tài)。作為一個成年人,要有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任心,并懂得自己為自己的行為買單。對于自己的工作,無論繁重抑或清閑,要積極主動地學(xué)習(xí),認(rèn)真努力地完成;對于失誤,要自己去面對,主動承擔(dān),而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人,我在前臺的`工作中不可避免地犯過很多錯誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責(zé)怪,給我安慰、鼓勵和極大的包容,這讓我非常感動。
(一)成績與收獲。
這些日子我學(xué)到了很多東西,除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了面對就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識。
培訓(xùn)是一個很好的平臺,讓我們對社會有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,只有親身經(jīng)歷過,才會明白社會的復(fù)雜,競爭的激烈,以及自身的不足。通過在酒店培訓(xùn),我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎,可以說,酒店給了我又一次的成長。剛開始上班時,不適應(yīng)長時間的站立和作息時間的來回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過的時候也想過放棄,不過最終還是堅持下來了,也更真切地體會到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時候,父母疼愛、衣食無憂,在學(xué)校的時候,又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒有認(rèn)真思考過自己的責(zé)任,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實都來之不易。在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,努力學(xué)習(xí);而在工作單位,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭,停滯不前就已經(jīng)等于落后。當(dāng)然,不可否認(rèn),有競爭才有動力,有競爭才會有發(fā)展。前臺這個崗位使我明白,社會競爭是激烈的,要想在社會上立足,就必須有勇往直前,扎實肯干。通過這次培訓(xùn),我有機(jī)會比較詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸到了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。通過這次培訓(xùn),我清楚地認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,也找到了自己與社會的契合點,為我未來的就業(yè)做了一個良好的指引。
(二)問題與不足。
整個培訓(xùn)歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點,更為關(guān)鍵的是,培訓(xùn)也將我各方面的缺點與不足毫無保留的呈現(xiàn)出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點和不足,朝著以下幾個方向努力:
最后,腳踏實地,堅持堅守,加強(qiáng)責(zé)任感,加強(qiáng)團(tuán)隊協(xié)作意識,努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細(xì)致地的對待任何一份工作。
以后的半年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),完成我的學(xué)業(yè),這一段的珍貴的培訓(xùn)經(jīng)歷無疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ)。最后,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵,從你們的身上,我學(xué)到了很多很多。感謝xxx酒店給我的這次珍貴的培訓(xùn)機(jī)會,感謝酒店的栽培,讓我增長了見識,體驗了生活。我衷心希望xxx能夠越來越好。謝謝!
酒店客房學(xué)習(xí)心得體會篇七
酒店外派客房是許多商務(wù)人士在工作期間常常遇到的情況。在短暫的停留中,舒適、便利以及效率成了關(guān)鍵詞。作為一位經(jīng)常出差的商務(wù)人士,我有幸住過許多酒店的外派客房,這些經(jīng)歷讓我有了許多寶貴的體會,下面我將和大家分享這些心得。
第二段:酒店環(huán)境。
在選擇酒店外派客房時,環(huán)境是我最先考慮的因素之一。理想的外派客房應(yīng)該位于安靜、安全的地段,離商務(wù)區(qū)和交通樞紐不遠(yuǎn),以便我能夠更高效地完成工作。此外,客房內(nèi)的設(shè)施和裝飾也是我重點關(guān)注的部分。一個寬敞、干凈、明亮的房間可以讓我有更好的工作和休息體驗。有時候,我也會選擇擁有設(shè)施完善的大型連鎖酒店,因為它們對客房的規(guī)格和服務(wù)有著一定的保證。
第三段:服務(wù)水平。
一個好的酒店應(yīng)該為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在我過去的經(jīng)歷中,我最喜歡的外派客房都是那些能提供個性化服務(wù)的酒店。當(dāng)我有特殊需求時,酒店員工總是盡力滿足,比如幫我預(yù)定會議室、安排接待客戶、提供特定飲食等。優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)不僅僅是提供基本的迎賓禮儀和房間清潔,更在于員工能夠真正關(guān)注客人的需求,并提供解決方案。
第四段:設(shè)施與便利。
酒店外派客房的設(shè)施和便利程度也是我考慮的重要因素。如今,大多數(shù)酒店都提供免費無線網(wǎng)絡(luò),這對于商務(wù)人士非常實用。此外,房間內(nèi)的插座數(shù)目和位置也是我在選擇酒店外派客房時會關(guān)注的點。如果插座位置不便或者數(shù)目不足,對我來說是非常不方便的。而且,在酒店外派客房中,我還會留意其他的便利設(shè)施,比如書桌、咖啡機(jī)、迷你吧等。這些設(shè)施能夠提供額外的舒適和便利。
第五段:總結(jié)。
總的來說,酒店外派客房是商務(wù)人士在工作期間非常重要的選擇。一個舒適、便利、服務(wù)周到且設(shè)施完善的客房,能夠大大提高商務(wù)人士的工作效率。我通過多次的住宿經(jīng)歷,得出了一些關(guān)于選擇外派客房的心得。環(huán)境、服務(wù)水平以及設(shè)施與便利程度是我最為關(guān)注的幾個方面。希望這些體會能對需要選擇外派客房的商務(wù)人士提供一些幫助和啟發(fā)。
酒店客房學(xué)習(xí)心得體會篇八
客房主要是為住店客人提供住宿休息的部門、場所,它為客人提供的服務(wù)很多,所要求的標(biāo)準(zhǔn)也各不相同,要管理好客房,需要把握好管理的度。通過自己幾天來的切身體會和經(jīng)驗,淺談自己對客房服務(wù)管理的心得。本人認(rèn)為做好以下幾個方面的工作對客房實訓(xùn)很有幫助:
回顧客房的各項工作能否正常運轉(zhuǎn),結(jié)果能否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的要求,最重要的還是工作過程的控制與管理。因為工作過程控制的合理與準(zhǔn)確,管理是否到位,決定了服務(wù)工作結(jié)果是否符合標(biāo)準(zhǔn),能否讓客人滿意。談到服務(wù)工作過程的控制與管理的重要性,我深有感觸,對客人來講,客房最基本的、也是最關(guān)鍵的是衛(wèi)生情況是否干凈。賓館都會根據(jù)自身客房的情況制定了清潔的標(biāo)準(zhǔn)、要求和流程,并對員工進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。但在平時的工作中,部分員工清掃房間時,會有意無意地縮減規(guī)定的流程,降低清潔的要求,這就需要客房的管理者在工作巡查時,不僅要檢查的結(jié)果,更要檢查清掃的過程是否符合相關(guān)的要求、流程,是否達(dá)到清潔工的標(biāo)準(zhǔn),發(fā)現(xiàn)縮減流程、降低清潔要求的,立即讓員工按標(biāo)準(zhǔn)返工。因此客房服務(wù)工作過程的控制和管理的好壞對客房工作的成果影響很大,在接下來的工作中我將會加強(qiáng)對員工打掃房間的關(guān)注,提高員工的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),把好房間衛(wèi)生的這一道關(guān)。
在上面我提到客房主要是為住店客人提供住宿休息的部門、場所,它不僅為客人提供的星級標(biāo)準(zhǔn)服務(wù),還要讓客人有在家一樣的感覺,這樣要求我們不僅要有專業(yè)服務(wù)知識和技能,更要我們對待客人象親人,服務(wù)過程要有愛心。以后的工作中我將會以最佳的方式處理客人的不滿和疑問,多和客人溝通,及時了解客人的意見和建議,想在客人前面,做到客人心里,并且還要在員工面前起到帶頭作用,努力維護(hù)好酒店的形象和利益。
隨著社會的發(fā)展,賓館酒店行業(yè)的競爭也越來越激烈,為了不被淘汰,賓館不能只觀注標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù),需要拓展個性化服務(wù),確立自身的服務(wù)特色和特點,以區(qū)別與同行,由此吸引顧客來消費。
客房的各項工作完成情況如何除了部門管理人員的努力奮斗,還需要賓館其他部門的配合?;粍訛橹鲃?,同其他部門積極聯(lián)系溝通,了解他們的工作情況與進(jìn)度,從而調(diào)整客房的一些工作的開展,使客房的各項工作開展得更加順利。通過主動和銷售前臺部門聯(lián)系,了解客房預(yù)訂及抵達(dá)情況,合理安排不同房類的客房清洗工作。
客房的一次性用品消耗很多,本著節(jié)約就是創(chuàng)利的.思想,我認(rèn)為應(yīng)當(dāng)號召全體員工從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,加強(qiáng)節(jié)約節(jié)能意識。每天回收客用一次性的礦泉水飲料瓶,牙刷,梳子紙盒等能創(chuàng)收的物品;對能再次使用的物品進(jìn)行二次回收利用;收拾房間時關(guān)閉不需要的一切開關(guān)、照明燈、空調(diào),節(jié)約用電。努力為酒店節(jié)約不必要的開支。
在以后的工作中,我會努力將工作推上一個新的臺階,使管理更加合理,更加完善,我會協(xié)助各位領(lǐng)導(dǎo)做好客房的日常工作,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有疑難及時上報,對所管區(qū)域衛(wèi)生嚴(yán)格把關(guān),合理安排計劃衛(wèi)生,以身做則,監(jiān)督服務(wù)人員做好服務(wù),切實履行我的職責(zé),認(rèn)真完成上級交代的各項工作任務(wù),進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,制造新的服務(wù)亮點,為我們樹立新的品牌形象。
以上是我對客房實訓(xùn)的幾點心得,望各位領(lǐng)導(dǎo)批評指正。
酒店客房學(xué)習(xí)心得體會篇九
第一段:介紹酒店前臺的重要性和主要職責(zé)(約200字)。
酒店前臺是酒店與客人之間的橋梁,為客人提供個性化、專業(yè)的服務(wù)。作為酒店的門面,前臺人員需要熟悉酒店的各項policy,處理客人的需求和問題,當(dāng)場解決或及時上報,以保證客人入住期間的舒適與愉快。一個專業(yè)的前臺團(tuán)隊能夠提供令人滿意的服務(wù),并為酒店贏得良好的聲譽(yù)。
第二段:前臺客房工作中的技巧和要求(約300字)。
前臺客房的工作需要前臺人員具備良好的溝通、協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力。他們需要與各部門緊密合作,包括客房、餐飲、維修等,為客人提供全方位的服務(wù)。在應(yīng)對客人問題時,前臺人員需要保持冷靜和專業(yè)的態(tài)度,傾聽客人的意見和需求,及時回應(yīng)和解決。另外,前臺人員還需要具備良好的禮貌和談判技巧,以應(yīng)對各種不同類型的客人。同時,他們也需要熟悉酒店各項政策,了解客房的設(shè)施和服務(wù),以便根據(jù)客人的需求給予準(zhǔn)確的回答和建議。
第三段:提供優(yōu)質(zhì)客戶服務(wù)的重要性(約300字)。
優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)是酒店前臺的核心競爭力之一。只有通過提供個性化、專業(yè)的服務(wù),才能贏得客人的信任和口碑,增加客人的復(fù)購率和留存率。而要提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù),需要前臺人員具備熱情、耐心和細(xì)致的品質(zhì)。他們應(yīng)該主動主動關(guān)心和解決客人的問題,提供詳細(xì)的信息和幫助,力求超越客人的期望值。在預(yù)訂、入住和退房等過程中,前臺人員需要為客人提供個性化的服務(wù),以實現(xiàn)酒店的定制化和差異化競爭。
第四段:前臺客房工作中的挑戰(zhàn)和解決辦法(約200字)。
在前臺客房的工作中,前臺人員可能會面臨各種各樣的挑戰(zhàn),例如客人的不滿意、投訴或糾紛等。面對這些情況,前臺人員需要保持冷靜和專業(yè)的態(tài)度,傾聽客人的意見和需求,誠懇地道歉,并盡力解決問題。在解決糾紛時,前臺人員需要保持公正和客觀的立場,維護(hù)酒店的利益,同時也要尊重客人的權(quán)益。另外,前臺人員還需要合理規(guī)劃和安排工作的時間和任務(wù),以確保工作高效和質(zhì)量。
第五段:總結(jié)并展望前臺客房的發(fā)展趨勢(約200字)。
總結(jié)一下,酒店前臺客房的工作需要前臺人員具備良好的溝通、協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力,并提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)。然而,隨著科技的迅速發(fā)展,前臺客房的工作可能會發(fā)生一些變化。例如,人工智能和自助辦理系統(tǒng)的出現(xiàn),可能會改變前臺人員的工作環(huán)境和職責(zé)。然而,無論如何,提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)仍然是前臺客房工作的核心和關(guān)鍵所在。通過不斷學(xué)習(xí)和提升自己的能力,前臺人員可以更好地適應(yīng)這些變化,并為客人提供更加個性化和專業(yè)化的服務(wù)。
(注:本文章為AI生成的文章,僅供參考。)。
酒店客房學(xué)習(xí)心得體會篇十
酒店客房布置是酒店業(yè)中至關(guān)重要的一環(huán)。一個溫馨、舒適、具有個性化的客房布置,不僅可以增加客人的居住體驗,也能為酒店帶來更多的回頭客和好口碑。我有幸在一家知名酒店從事客房布置工作,通過與酒店業(yè)內(nèi)專業(yè)人士的交流和實際操作,積累了一些心得體會,在此與大家分享。
第二段:空間布局與色彩搭配。
一個好的客房布置需要考慮到空間布局和色彩搭配。首先,合理的空間布局能夠最大程度地提升客人的使用感受??头績?nèi)應(yīng)配備基本的家具和設(shè)施,同時要保證通風(fēng)和照明的良好。其次,色彩搭配也是非常重要的一點。明亮、柔和的色彩可以為客人帶來舒適和放松的感覺,而對比強(qiáng)烈的顏色則能夠提升空間的活力和吸引力。
第三段:選擇合適的家具和裝飾品。
在客房布置中,選擇合適的家具和裝飾品是至關(guān)重要的。家具的選用應(yīng)考慮到使用者的需求和客房空間的大小。舒適的床和椅子、功能齊全的書桌和衣柜都是必不可少的元素。此外,一些有個性的裝飾品也可以起到點睛之筆的作用。如一幅精美的壁畫、一盞獨特的燈具或者一張豪華的地毯都能夠給客房帶來額外的魅力和品味。
第四段:注重細(xì)節(jié)與個性化。
在客房布置中,細(xì)節(jié)和個性化是不可忽視的。在每一個環(huán)節(jié)上,我們都要注重細(xì)節(jié)的把握,力求把每一個細(xì)小的地方做到完美。比如,床單和枕套的質(zhì)地要柔軟舒適,洗漱用品要精致高品質(zhì)。此外,為了滿足不同客人的需求,我們還可以根據(jù)不同季節(jié)或主題,提供個性化的服務(wù),比如浴缸內(nèi)放上花瓣或綠色植物,或者根據(jù)客人的要求提供特定的飲品和零食。
第五段:持續(xù)改進(jìn)與客戶反饋。
客房布置雖然重要,但是我們也要意識到客房布置并非一成不變的。在實踐中,我們需要持續(xù)改進(jìn)客房布置的方式和內(nèi)容,以滿足客人不斷變化的需求。這需要我們不斷收集和分析客戶的反饋意見,關(guān)注行業(yè)的最新動向。同時,我們也要加強(qiáng)與供應(yīng)商和設(shè)計師的合作,引進(jìn)新的家具和裝飾品,保持客房布置的時尚和創(chuàng)新。
總結(jié):
通過與酒店業(yè)內(nèi)專業(yè)人士的交流和實際操作,我認(rèn)識到酒店客房布置的重要性以及一些關(guān)鍵點。合理的空間布局、色彩搭配、選擇合適的家具和裝飾品、注重細(xì)節(jié)與個性化以及持續(xù)改進(jìn)與客戶反饋等是達(dá)到卓越客房布置的關(guān)鍵。希望這些心得體會能夠?qū)频陿I(yè)內(nèi)的同行們有所啟發(fā),從而提升客人的居住體驗,為酒店業(yè)帶來更多的成功。
酒店客房學(xué)習(xí)心得體會篇十一
我是一名學(xué)習(xí)市場營銷專業(yè)的07級的學(xué)生,在今年6月24日很有幸被賓館錄用,成為一名實習(xí)業(yè)務(wù)員,經(jīng)過培訓(xùn)合格后,我進(jìn)入了金山賓館的客房部;于是我被派往五號樓,接下來開始了實習(xí)生活。
我是一名07級市場營銷專業(yè)的學(xué)生,我在賓館工作中讓我懂得了很多,作為一個大學(xué)生沒有社會經(jīng)驗的人是不完整的,因此我必須緊密地和社會聯(lián)系在一起,和它成為一個整體。通過工作,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴團(tuán)結(jié)在一起,挖掘每個人的優(yōu)勢,發(fā)揚團(tuán)隊精神,高質(zhì)量地完成任務(wù)。要知道一個人的力量是弱小的,集體的力量是強(qiáng)大的。換句話說,積水成河,積沙成丘。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團(tuán)隊里的成員,一旦某個成員遇上了困難,我們應(yīng)該毫不猶豫的去幫助他,使他感到集體的溫暖。這時他就會有這樣的想法:因為我的團(tuán)體好溫暖,定要好好努力。假如集體中的某一成員在那邊努力的工作,那么其他集體的成員也會受到感染。
我們的調(diào)查內(nèi)容具體如下:主要針對游客和酒店的管理者進(jìn)行了調(diào)查,我們分別制定了調(diào)查計劃,調(diào)查問卷,然后在錄入數(shù)據(jù),最后,分析數(shù)據(jù).
在這其中我們發(fā)現(xiàn)了涉外賓館服務(wù)營銷的應(yīng)該注意的一些方面.如下所示。
近年來,我國的涉外賓館發(fā)展非常迅速,在品質(zhì)同質(zhì)化的時代,服務(wù)營銷在賓館中的作用越來越重要,賓館的發(fā)展趨勢:一、走優(yōu)質(zhì)高效的快餐化道路;二、更加強(qiáng)調(diào)營銷環(huán)境的情調(diào)、氛圍;三、生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色食品、保健環(huán)境將更為人們所重視;四、重視個性化、特色化、形象化的服務(wù);五、重視人們的情感生活、社交活動等方面的需求,而其中重視個性化、特色化、形象化的服務(wù)最為重要,做到個性化就應(yīng):強(qiáng)化全員強(qiáng)烈的服務(wù)意識;加強(qiáng)消費者服務(wù)需求的研究,創(chuàng)新服務(wù)內(nèi)容;要實現(xiàn)培訓(xùn)的全程化和經(jīng)?;?,實行外聘和內(nèi)培相結(jié)合的方式,強(qiáng)烈全員服務(wù)意識和服務(wù)技能的培訓(xùn);重視服務(wù)的人性化,充滿對消費者關(guān)懷。
酒店由于投資、建設(shè)、管理、市場的需要,本身有等級、檔次的劃分必要,政府和市場應(yīng)該把酒店做統(tǒng)一等級、檔次的劃分。
在這段時間里,我不僅學(xué)到了很多在書本中學(xué)不到的營銷知識,也讓我個人更加的成熟和堅強(qiáng);在實習(xí)工作中,當(dāng)我遇到工作中的困難時,曾夜不能寐的思考解決方法,因為我始終相信方法總比困難多;在具體的市場上,曾受到無數(shù)次的拒絕和嘲諷,有多少次在深夜里獨自一個人哭泣,有多少次已經(jīng)決定卷鋪蓋離開;可是第二天又早早的投入到了新的工作當(dāng)中,因為我始終相信:生命在于堅持,我可以接受失敗,但我卻拒絕放棄。在自己的努力下,朋友們的幫助下,老師們的關(guān)心下,我也漸漸的迎來了實習(xí)的結(jié)束,心中有著期盼,有著不舍,有著彷徨也有著離別迫近的痛楚,但是結(jié)束還是要來臨的。
這次的實習(xí)時間很長,很辛苦,但是我們從中學(xué)到了另一種知識!
它使我們初步了解到了社會的復(fù)雜性與多樣性,感覺到了我們心目中的理想與社會現(xiàn)實之間的距離。從這一點看,市場調(diào)查使我們受益無窮,可以說,它是我到目前為止在大學(xué)里所學(xué)到的最好的一門課程。
我們經(jīng)常說“學(xué)以致用”,而更多的人卻是在感慨大學(xué)里學(xué)到的很多知識在社會上,在工作崗位上無法發(fā)揮,沒有作用,深感懷才不遇。這句話是否正確,我們目前無從考證,但若從這次市場調(diào)查的過程來看,如果說我們以前上課所學(xué)的課程全部是理論課,那么市場調(diào)查純粹將理論與實踐相結(jié)合為一體,并且在一定程度上也將其它理論課一同付諸于實踐,真正做到了學(xué)以致用。
自己學(xué)到的知識有限,知識面也較為狹窄,真正是“滄海一粟”。一個人當(dāng)他生活在獨自的領(lǐng)域,自我的世界或與外界的聯(lián)系太少甚至沒有時,經(jīng)常會形成以自我為中心,并且逐漸懶惰、自狂自傲的心理。學(xué)校雖然也是一個社會的縮影,但它與外面真正的世界相比,乃是微不足道的。在調(diào)查當(dāng)中,在與人們的交談當(dāng)中,我們真實地感受到了自己知識的饋乏,以致使自己的自信受到打擊。因此,我們真正要做的,是極早的發(fā)現(xiàn)自己的不足,與缺點,多接觸社會上實際的東西,而不能停留在自我的,純粹的理論世界里,盡可能的拓展自己的知識面,為以后真正的邁向社會做好準(zhǔn)備,才不會被這競爭激烈的社會所淘汰。
很多的事情需要我們?nèi)リP(guān)注,需要社會上每個人投入更多的熱情。在幾天的準(zhǔn)備與調(diào)查當(dāng)中,我們遇到過各種各樣的人,他們所體現(xiàn)出來的世界觀與價值觀也大相徑庭,代表了來自于社會上不同的階。
最后,感謝我的母?!仪f鐵道學(xué)院,一直以來對我的培養(yǎng),感謝市場營銷系全體老師傳授給我的營銷知識,感謝兩年以來教育過我的所有老師,學(xué)生在此向你們敬禮了,你們辛苦了。雖然這次實習(xí)有點瑕疵,但是還是令我收獲很大!
酒店客房學(xué)習(xí)心得體會篇十二
我在酒店客房部實習(xí),在上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的次要方式就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部分主管,連鋪床時每一步都有請求,而整個鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很艱難,普通請求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接上去開端套被子,這個也很講究,也很有技巧xing,即只需把被子和被套的角相對應(yīng)然后用里甩幾下就行,其它可以細(xì)節(jié)拾掇,該當(dāng)次要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床進(jìn)程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,已經(jīng)就看過一個案例說一個女仆人誤把項鏈放進(jìn)枕套里了,就是由于枕套開口方向不符合規(guī)則。
時間如白駒過隙,一轉(zhuǎn)眼,一年的實習(xí)生活就快要結(jié)束了。很榮幸能有機(jī)會在貴酒店實習(xí),尤其是在前臺這樣重要的工作崗位。能夠擺脫在學(xué)校填鴨式的教學(xué)方式,把所學(xué)知識理論與實踐相結(jié)合。
酒店客房學(xué)習(xí)心得體會篇十三
酒店客房部是酒店最重要的部門之一,也是對酒店客人服務(wù)質(zhì)量影響最大的一個部門。作為客房部的一員,每天需要嚴(yán)格按照酒店的標(biāo)準(zhǔn),為客人提供高品質(zhì)的服務(wù)。在這個崗位上,我有幸接待了許多不同背景和文化的客人,也收獲了許多寶貴的經(jīng)驗和體會。
第二段:客房部的工作職責(zé)。
客房部在酒店中是一個不可或缺的部門,是為客人提供短期住宿和服務(wù)性任務(wù)的部門??头坎恐饕氊?zé)包括清潔、整理客房,保證客房的整潔、安全和舒適;協(xié)助客人解決問題,提供文娛和食品飲料等消費服務(wù)。作為值班員,我們還需要負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)日常工作中的各項事宜,包括客人抱怨的解決、失物招領(lǐng)和安全問題等等。
第三段:做好客房細(xì)節(jié)。
在客房部工作,做好細(xì)節(jié)至關(guān)重要。細(xì)節(jié)是能將客人的體驗提升至頂峰的關(guān)鍵因素之一。我們需要一遍遍地檢查客房是否整潔,床鋪是否舒適,用品是否齊全。同時,要學(xué)會關(guān)注細(xì)節(jié),包括控制房間內(nèi)的空氣質(zhì)量和維護(hù)房間內(nèi)的安靜環(huán)境等。只有做好細(xì)節(jié),才能讓客人更放心、舒適地入住酒店。
第四段:建立顧客關(guān)系。
對于客房部來說,建立顧客關(guān)系是非常重要的。我們是酒店最前線的服務(wù)人員,與酒店客人的交流更多得多。在這個工作中,我們需要主動與客人建立起良好的關(guān)系,通過關(guān)心和照顧客人的需求打造更好的服務(wù)體驗。而在顧客關(guān)系中,最為重要的是誠信和禮貌。
第五段:提高自身素質(zhì)。
在客房部工作,我們需要不斷提高自身素質(zhì)。有一種觀點認(rèn)為,客房部只是一個清潔工的職位,但在我看來卻不是這樣??头坎渴蔷频曜钪匾牟块T之一,是對酒店客人服務(wù)質(zhì)量影響最大的一個部門,客房部成員因此需要具備極高的服務(wù)素質(zhì)和職業(yè)水準(zhǔn)。除了提高服務(wù)質(zhì)量和職業(yè)技能,我們還需要注重自我提升,拓展見識,提高工作效率。這樣不僅可以為顧客帶來舒適的住宿體驗,也會提高我們自身的職業(yè)發(fā)展。
結(jié)語。
客房部工作對我們這些生活在這個崗位上的人來說是一份既有挑戰(zhàn)性又有信心和耐心考驗的工作。在這個崗位上,我也更深刻地認(rèn)識到做好服務(wù)的重要性,同時也意識到了自身在工作中的不足之處。客房部的工作不僅要做好本職工作,還需要做好有愛心的,方能使客人得到舒適的入住體驗,同時也能獲得自我價值的實現(xiàn)。
酒店客房學(xué)習(xí)心得體會篇十四
作為一名酒店客房送餐員,我深知客人的飲食需求對于一個酒店的重要性。酒店客房送餐工作看似簡單,但是卻需要我們更高的工作標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)道德規(guī)范,因為任何一點瑕疵都會影響到客人的體驗和滿意度。在這份工作中,我總結(jié)出了一些心得體會,分享給大家。
第二段:準(zhǔn)備工作。
作為酒店客房送餐員,要做好一切準(zhǔn)備工作非常關(guān)鍵。首先,我們需要準(zhǔn)確確認(rèn)客人的餐點需求,包括菜單、口味、數(shù)量等,不要遺漏任何細(xì)節(jié)。其次,在送餐前我們需仔細(xì)檢查餐盤和餐具是否清潔無瑕疵,以及餐點是否準(zhǔn)備完美無缺。最后,我們需要準(zhǔn)確掌握送餐時機(jī),最好在客人提前預(yù)定的時間內(nèi)將餐點送達(dá)。
第三段:服務(wù)流程。
在服務(wù)過程中,我們應(yīng)該遵循一系列的服務(wù)流程,以確??腿说玫阶钔昝赖挠貌腕w驗。首先,我們應(yīng)該盡可能地避免打擾客人。在敲門送餐前,應(yīng)嘗試聯(lián)系客人確認(rèn)時間,并要敲門示意。其次,送餐時我們應(yīng)以微笑和禮貌的態(tài)度,把餐盤和餐具擺放整齊,方便客人用餐。在服務(wù)期間,隨時關(guān)注客人需要,及時走訪客房,提供額外的服務(wù)。
第四段:靈活處理突發(fā)情況。
在這項工作中,經(jīng)常會遇到一些突發(fā)情況,比如客人的餐點因為某些原因沒能在規(guī)定時間送達(dá),或者出現(xiàn)餐品過敏等不可控因素。這時我們需要及時聯(lián)系客人并解決問題,最大化減少不便。如果需要,我們也可以適當(dāng)?shù)靥峁┮恍┒Y品或附加服務(wù),以便為客人追求完美的用餐體驗,同時也樹立酒店的形象。
第五段:結(jié)束語。
總的來說,酒店客房送餐工作并不輕松,需要我們具備一定的職業(yè)技巧和道德規(guī)范,并在工作中根據(jù)客人需求進(jìn)行不斷調(diào)整和提高。長久以來,我收獲了很多尊重、感謝和贊譽(yù)。希望這些心得體會能夠?qū)π逻M(jìn)入這個領(lǐng)域的人帶來幫助,共同建設(shè)一個更加美好的酒店服務(wù)生態(tài)。
酒店客房學(xué)習(xí)心得體會篇十五
酒店客房是酒店最基本的服務(wù)項目,對于酒店的服務(wù)水平影響很大。而酒店客房值班則是保證客人入住期間服務(wù)和舒適度的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一名酒店客房值班,我在工作中總結(jié)出了一些心得體會。
第二段:了解客人需求。
酒店客房值班首先要了解客人的需求,如客人的喜好、個人愛好、房間布局等,以便為客人提供更加貼心和專業(yè)的服務(wù)。而且客人也會因為這些小問題感受到酒店的專業(yè)性和用心程度,增加對酒店的信賴和好感。
第三段:細(xì)節(jié)處處體現(xiàn)酒店服務(wù)水平。
酒店客房值班需要進(jìn)行日常巡查,注重細(xì)節(jié)和注意事項,如衛(wèi)生、空調(diào)、電視、網(wǎng)絡(luò)等設(shè)施,確??腿擞辛己玫娜胱◇w驗。同時,處理客人反饋的問題也要及時、熱情、專業(yè),并給予客人恰當(dāng)?shù)幕貞?yīng)和解決方案。這些方面的服務(wù)都對酒店服務(wù)水平有重要的影響。
第四段:注重維護(hù)酒店的形象。
酒店客房值班為酒店形象維護(hù)也有不可或缺的作用。首先要做好衛(wèi)生、布置和美化等工作,使客人在房間內(nèi)感受到舒適和愉悅,而且酒店員工的工作穿著、行為、言語也都要正式得體。這些不僅體現(xiàn)了酒店的品牌形象,而且也最終增強(qiáng)了客人對酒店的信任感。
第五段:持續(xù)改進(jìn)提升服務(wù)質(zhì)量。
酒店客房值班也需要關(guān)注酒店服務(wù)質(zhì)量的持續(xù)改進(jìn)。時刻查看客人反饋信息,記錄客人意見和建議,并根據(jù)這些信息改進(jìn)工作,并舉辦培訓(xùn)和研討班,以強(qiáng)化員工的職業(yè)素質(zhì)和專業(yè)技能,提高他們對酒店服務(wù)意識和認(rèn)同度,為酒店提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
結(jié)論:
酒店客房值班不只是值守客房的職責(zé),更是保證客人入住體驗的重要一環(huán)。因此,酒店客房值班需要通過了解客人需求,細(xì)致的服務(wù),維護(hù)酒店形象和持續(xù)改進(jìn)提升服務(wù)質(zhì)量等方面進(jìn)行領(lǐng)導(dǎo)和操作,以保持高品質(zhì)的酒店服務(wù),提升酒店服務(wù)的水平,并增強(qiáng)客人對酒店的滿意度,得到口碑和市場的認(rèn)可,為酒店的未來發(fā)展提高了很大的保證。

