總結(jié)是對我們學習和工作的一種回顧,是我們對過去經(jīng)歷的再思考和升華??偨Y(jié)的結(jié)構(gòu)要合理,通常包括引言、主體和結(jié)論三個部分。以下是一篇優(yōu)秀的總結(jié)范文,希望對大家有所幫助和啟發(fā)。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷篇一
目前所在:廣州。
年齡:21。
戶口所在:江西。
國籍:中國。
婚姻狀況:未婚。
民族:漢族。
身高:162cm。
體重:50kg。
求職意向:xx。
人才類型:應(yīng)屆畢業(yè)生。
應(yīng)聘職位:銷售助理,電話銷售。
工作年限:1。
職稱:初級。
求職類型:全職。
可到職日期:一個月
月薪要求:2500~2999元。
希望工作地區(qū):廣州。
工作經(jīng)歷:
廣州市艾瑞空氣凈化設(shè)備有限公司。
起止年月:20xx—04~20xx—12。
公司性質(zhì):私營企業(yè)。
所屬行業(yè):環(huán)保設(shè)備及污染處理。
擔任職位:業(yè)務(wù)員。
工作描述:主要負責公司的業(yè)務(wù),通過網(wǎng)絡(luò)以及電話聯(lián)系客戶。出于公司規(guī)模小且是在親戚下工作,沒有能好好發(fā)揮自己的才能,所以想換個工作鍛煉鍛煉自己。
離職原因:出于公司規(guī)模小且是在親戚下工作。
畢業(yè)院校:南昌理工學院。
最高學歷:本科。
獲得學位:學士學位。
畢業(yè)日期:20xx—07
專業(yè):工商管理。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷篇二
(男,32歲)。
求職位:餐飲店長期望薪資:5000—8000元/月。
目前職位:店長學歷:大專。
工作經(jīng)驗:5—現(xiàn)居住地:北京朝陽勁松。
聯(lián)系電話:xxx。
電子郵箱:xxx。
自我評價:
以身做責,誠實守信,敢于挑戰(zhàn)。以人為本,合作共贏的管理思想。致力于建立:家、分享、軍的管理團隊。
工作經(jīng)驗:
王子火鍋餐飲有限公司,20xx—3至20xx—5任職副理薪資保密。
工作職責:完成上級下達的工作目標,參與并管理日常的運營。監(jiān)督日常的成本核算,并上報。
北京魚貴妃酸湯魚火鍋,20xx—2至20xx—12任職店長薪資保密。
錦馨閣梭邊魚餐飲有限公司,20xx—3至20xx—1任職店長薪資3000—5000元/月,工作職責:完成上級下達的工作目標,參與并管理日常的運營。監(jiān)督日常的成本核算,并上報完善公司的規(guī)章制度,并實施。
教育經(jīng)歷:20xx—7至20xx—7黑龍江省齊齊哈爾電視大學,營銷專業(yè)。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷篇三
尊敬的領(lǐng)導、同事們:
大家好!
xx年在所領(lǐng)導親切關(guān)懷下,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導下,在餐飲部全體干部員工的大力支持下,我認真履行崗位職責,協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實工作,順利完成了各項工作任務(wù)。作為餐飲部副經(jīng)理,現(xiàn)就以下四個方面對本年度我任職工作情況,給大家做匯報,請大家給予評議。
1、能夠認真學習招待所相關(guān)文件內(nèi)容、領(lǐng)會通知精神,并及時向員工進行傳達,涉及到具體工作的,能夠協(xié)助部門經(jīng)理認真組織實施(迎接三星復檢,工作組檢查,軍內(nèi)大型接待,春節(jié)、五一、十一重大節(jié)假日的工作安排,迎新晚會等,都能夠按照招待所的統(tǒng)一部署和經(jīng)理的具體要求,嚴肅認真的落實工作);積極參與招待所組織的各項活動,在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執(zhí)行工作標準,經(jīng)常對個人工作進行總結(jié)和自我批評,不計較個人得失;作為一級管理人員,思想行動始終和所黨委保持一致,做到了不說影響團結(jié)的話,不辦影響團結(jié)的事,在執(zhí)行管理工作時能夠做到客觀公正。(員工例會上、部門辦公會都做過自我批評,由于寢室管理不嚴,給自己一個嚴重警告,落實工作從來沒有跟領(lǐng)導談條件、爭榮譽、要利益,在落實工作或員工情緒不好時,與80%以上的員工都談過心、談過話,能夠正確引導和幫助員工,對大部分員工能力、特點、工作情況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、作為餐飲部副經(jīng)理,我時刻提醒自己要加強學習,不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力,以適應(yīng)招待所和餐飲部的發(fā)展需要,真正成為部門經(jīng)理的得力助手,成為下屬員工的“貼心人主心骨”。首先學習現(xiàn)有的制度標準,并從工作實際出發(fā),積累管理服務(wù)中的好經(jīng)驗好做法,不斷完善制度標準,努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”的材料和制度(餐廳服務(wù)xx0個怎么辦);其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓,了解行業(yè)新趨勢、學習新理念,并結(jié)合部門的實際情況,及時轉(zhuǎn)訓(六常管理法);再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道,發(fā)現(xiàn)新問題、新情況,吸取別人的慘痛教訓,反思自己的工作不足(關(guān)于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店,在安全衛(wèi)生方面存在的突出問題,向員工進行了通報)。過去的一年通過領(lǐng)導的培養(yǎng)和個人的學習,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。
在過去的一年里我認真履行副經(jīng)理崗位職責,積極完成所領(lǐng)導和部門經(jīng)理交辦的各項工作任務(wù),努力做到狠抓安全促經(jīng)營、嚴抓培訓促質(zhì)量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩(wěn)定,使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經(jīng)營。結(jié)合餐廳去年工作特點和實際情況,吸取前年工作失誤的經(jīng)驗教訓,重點提出了餐廳“七防”即:防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。我采取的措施是:加強教育,利用各種場合反復宣講安全知識,不斷提高員工安全意識,避免因人員思想麻痹大意,而出現(xiàn)的不安全事故;加強管理,要求餐飲部所有員工,都必須認真履行崗位職責,嚴格執(zhí)行安全標準和操作規(guī)程,避免因管理混亂、人員失控,而出現(xiàn)的不安全事故;加強檢查,對工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié),做為我管理檢查工作的重點,積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時,而出現(xiàn)的不安全事故。通過以上措施,餐飲部在過去一年里,沒有出現(xiàn)過安全事故和較大的安全隱患,為部門順利完成全年任務(wù),為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設(shè)上,創(chuàng)造了一定條件。
2、嚴抓培訓促質(zhì)量。針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節(jié)日的工作安排,多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓,并對培訓的計劃、內(nèi)容和考核題目進行了完善更新;針對日常服務(wù)中遇到的問題,我整理了《餐廳服務(wù)xx0個怎么辦》,幫助員工克服經(jīng)驗不足、常識欠缺等因素,最大限度地規(guī)避工作失誤,提高了員工處理問題的能力;協(xié)助經(jīng)理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業(yè)知識競賽”提高了員工集體榮譽感,增強了比、學、趕、幫、超的良好氛圍,也為以后部門開展培訓,積累了經(jīng)驗;針對餐廳日常工作繁雜,臨時性工作任務(wù)多這一特點,在工作中執(zhí)行走動式管理,盡量在第一時間掌握情況,發(fā)現(xiàn)問題能夠迅速處理和請示匯報,一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作,為餐飲部服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提升,發(fā)揮了自己的職能作用。
3、真抓成本促利潤。按照部門經(jīng)理的指示,加強了低值易耗品的管理,采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施,像餐打火機、香巾隨處可見的現(xiàn)象得到了有效控制(僅打火機一項去年比前年少用使用1500個,節(jié)約盡1000元);加強了餐具管理,對非正常損耗的餐具,特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”,嚴格執(zhí)行了內(nèi)部和外部賠償制度(約1500元),并結(jié)合所學“六常本文章共2頁,當前在第2頁上一頁管理法”,多次組織員工學習了如何減少餐具破損的具體方法,起到了積極作用;多次組織員工對現(xiàn)有設(shè)備、用具進行盤點和維修,在掌握設(shè)備、用具使用情況的同時,也提高了利用率和使用壽命;加強了日常消耗水、電等消費大項的管理,在管理過程中隨時發(fā)現(xiàn)、隨時督導,像空調(diào)、熱風幕、燈光的使用,在不影響服務(wù)質(zhì)量的情況下力行節(jié)約。
4、實抓隊伍促穩(wěn)定。在落實工作時能夠做到服從領(lǐng)導、下情上達,在執(zhí)行管理工作時無論是對管理人員還是服務(wù)員,能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門經(jīng)理同管理人員,看望生病受傷的員工,使大家感受到了家庭般的溫暖;平時愿意與員工進行工作和。
思想。
交流,重視員工的建議、意見和想法,盡力幫助員工解決問題、克服困難;今年8月份廚師長楊東一班人入所工作,我們本著對工作負責的態(tài)度,經(jīng)?!敖粨Q意見、相互學習”,各種信息能夠及時準確進行傳遞,前臺與后廚的配合比較愉快和默契,這些都促進了餐飲部團隊建設(shè)的和諧穩(wěn)定。
雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果,我的工作能力、管理水平,與上級領(lǐng)導的要求和實際工作需要還有差距,主要表現(xiàn)在:
1、知識結(jié)構(gòu)不夠全面,制約管理水平的提升。
2、制度執(zhí)行不夠堅決,管理工作有時被動。
3、行業(yè)信息掌握不及時,創(chuàng)新能力明顯不足。
4、對員工業(yè)務(wù)抓的不夠,整體服務(wù)水平提高不快。
努力方向:
1、要強化個人學、注重實踐,不斷完善知識結(jié)構(gòu),提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力,當好領(lǐng)導的參謀和助手,當好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執(zhí)行的力度,充分調(diào)動自己的主觀能動性,動腦筋想辦法,堅決把上級領(lǐng)導的意圖和想法,不打折扣的落實到工作中去。
3、要通過多種渠道了解沈陽餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨勢,掌握周邊同行的新動向,吸收別人家的好經(jīng)驗好做法,結(jié)合本部門的實際情況,開創(chuàng)性的完成工作。
4、要把提高部門員工業(yè)務(wù)水平,當作大事去抓,突出質(zhì)檢、培訓與考核、晉級、評比相結(jié)合,常規(guī)性培訓與針對性培訓相結(jié)合,集中培訓與分批輪訓相結(jié)合,培訓的內(nèi)容形式與集體活動和員工愛好相結(jié)合。
1、要突出餐飲服務(wù)文化氛圍。當今顧客的消費需求已經(jīng)從過去的吃飽吃好,轉(zhuǎn)變到今天的吃特色、吃營養(yǎng)、吃文化,所以這些方面應(yīng)該是餐飲部開展營銷工作的重要環(huán)節(jié),結(jié)合今年新菜譜的制作,要求服務(wù)人員必須掌握菜品的營養(yǎng)功效、精品原材料的產(chǎn)地、特色菜品背后的故事等,(例如海參、鮑魚、山藥的營養(yǎng)功效;荔圃的芋頭、查干湖的胖頭魚;東坡肉、夫妻肺片的來歷等等)這樣才能增加我們產(chǎn)品的附加值,使我們的菜品更具有吸引力和競爭力,同時也能增加顧客在點菜和用餐過程中的樂趣。
2、要定期組織崗位大練兵、大比武。通過各種形式的專業(yè)技能競賽,提高員工主動學習、主動進步的熱情,從而不斷提高部門整體服務(wù)水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式,設(shè)立“餐飲部龍虎榜”,通過競賽獲勝的員工為紀錄保持者,可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上,同時獲得一定金額的獎金,其他員工可以隨時向紀錄保持者挑戰(zhàn)。(競賽內(nèi)容會很廣泛如菜譜知識一口清、擺臺、口布疊花、清洗餐具等等)。
3、要提倡部門全員參與管理。涉及到部門全面建設(shè)方面的問題,鼓勵員工多提建議,提好建議,所以我們可以長期開展“金點子”活動,對于我們餐飲部甚至是招待所提高經(jīng)濟效益、提高服務(wù)質(zhì)量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費等方面的建議,一經(jīng)采納并取得明顯成效的,立即給予獎勵。改變過去管理只是少數(shù)領(lǐng)導的事這種思想誤區(qū),用制度激勵人,使部門每一名員工都參與到管理中去。
4、要加強員工思想道德教育。在經(jīng)常開展專業(yè)知識培訓的同時,也不能忽略員工思想道德教育,今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進人物的光碟,像去年全國評比的各類楷模、感動中國人物、鄉(xiāng)約節(jié)目播出的平民成功典范,都值得我們?nèi)ビ^看、學習和體會,“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過,為什么許三多能夠踏踏實實的干好每件事?不是因為他傻,而是執(zhí)著,只要端正態(tài)度、解放思想,我們餐飲部也會出現(xiàn)一批王三多、李三多、趙三多。這種方式可以加強部門的精神文明建設(shè),提高團隊的戰(zhàn)斗力和力爭上游的和諧氛圍。
5、要強調(diào)管理的最終目的。管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡單的罰款,是把后進員工帶成先進,把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹立典型,最終目的是利潤最大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區(qū)域,設(shè)立“光榮榜、暴光臺、趣味角”用相機和圖片記錄日常工作中,具有典型性、代表性的正面和反面人和事,同時以整改通知單的書面形式,督促責任人限期整改問題,可以避免一些低級失誤的連續(xù)出現(xiàn),從而更好地表揚先進、鞭策落后。
6、要繼續(xù)完善內(nèi)部資料。今年要根據(jù)工作中遇到的新問題、新情況,繼續(xù)整理完善“餐廳服務(wù)xx0個怎么辦”形成“餐廳服務(wù)150個怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊,以口袋書的形式發(fā)給部門員工,便于大家學習和提高,更好地配合招待所“員工手冊、禮儀手冊‘的學習,不斷提高部門員工的整體素質(zhì)。
7、要加大獎懲力度。如果條件允許部門每月評比優(yōu)秀員工,獎金可以提高到50元,招待所每月評比的最佳員工,獎金可以提高到100元,這樣才能更好地體現(xiàn)最佳優(yōu)秀員工的價值;以季度為單位超過一次嚴重警告、或兩次客人投訴、或三次書面警告、或五次口頭警告應(yīng)立即給予辭退,以保持服務(wù)質(zhì)量和隊伍的穩(wěn)定。
8、要經(jīng)常走出去學習。固步自封、閉門造車,永遠都會落到別人的后邊,只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學習,才能不斷提高自己,因為以前管理人員外出學習后,回來后都有緊迫感、危機感,真正感受到與別人家的差距,員工則感受不到這些,總以為自己可以了,部分員工確實存在著自滿情緒,對新觀點、新理念、新方法接受緩慢,甚至存在抵觸情緒。所以今年條件允許的話,可以多派一些一線骨干服務(wù)人員外出學習,改變部分員工,特別是老員工的思維方式和工作態(tài)度。
最后把一句話送給大家,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!”
以上報告不妥之處,請領(lǐng)導、同志們批評指正。
謝謝大家!
酒店餐飲經(jīng)理簡歷篇四
婚姻狀況:未婚民族:漢。
戶籍:廣州年齡:25。
現(xiàn)所在地:廣州身高:176cm。
聯(lián)系電話:135**27758。
電子郵箱:xxxxxxxx。
求職意向。
希望崗位:客戶經(jīng)理/主管,導游/旅行顧問。
工作年限:1職稱:無職稱。
期望月薪:面議。
求職類型:全職。
到崗時間:隨時。
工作經(jīng)歷。
**公司起止年月:xxxx-05~xxxx-07。
公司性質(zhì):國有企業(yè)所屬行業(yè):酒店/旅游。
擔任職位:西餐廳服務(wù)員。
工作描述:在四星級的賓館里工作,我主要的工作是西餐廳的服務(wù)員,由于賓館里出入的多數(shù)是外國客人,因此我的服務(wù)要求和能力就是要有基本的英語口語聽說能力,同時在我實習的兩個月里,由于工作的細心、有較強的服務(wù)能力和創(chuàng)新的意識,得到主管部門的贊同和好評。
教育背景。
畢業(yè)院校:xx大學。
最高學歷:大專。
畢業(yè)日期:xxxx-07
語言能力。
外語:英語良好。
粵語水平:精通。
國語水平:優(yōu)秀。
自我評價。
擔任班組織委員,多次組織班的集體活動;曾任xxxx年廣州亞運會、亞殘運會城市志愿服務(wù)站副站長,組織多次志愿服務(wù)宣傳活動,帶領(lǐng)團隊積極參與志愿服務(wù)工作,并獲得了廣州市志愿服務(wù)工作的通報表揚和得到肯定,培養(yǎng)了較強的組織管理能力,積累了一定的團隊合作經(jīng)驗。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷篇五
日月如梭,看時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間20xx年即將過去了?;叵朐谶@一年里,在總經(jīng)理和各基層領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,全面落實酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟建設(shè)為中心,強化管理,上下一致,穩(wěn)步前進,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
能夠加強出品的穩(wěn)定性,注重細節(jié)。不斷完善自己,使自己能夠跟隨企業(yè)的發(fā)展而發(fā)展,讓自己的人生有一個飛躍:
我一直就抱著“合作、奉獻”的態(tài)度,積極向組織靠攏,認真學習、領(lǐng)會上級傳達的思想,團結(jié)、互助、親密、友愛同志,盈造和諧團對;盡心做好自己的本職工作。
對照相關(guān)標準,嚴以律己,較好的完成各項工作任務(wù)。本年度主要完成了如下工作:
1、在酒店加入戴斯集團的工作中做出了自己應(yīng)有貢獻。
2、在評定優(yōu)秀廚房的工作中做出了自己貢應(yīng)有貢獻。
3、在本年度中不段推出了新的菜品,如:健將五彩絲、寒江雪魚片、山椒老胡豆、米椒浸白碗等等。
4、還常常利用自己的休息時間給廚房的學工們講菜品理論知識和食品雕刻技法等等。
5、還為高檔宴會的擺臺制作泡沫雕塑,如:人人重慶、人民英雄紀念碑。
6、還不段創(chuàng)作食品雕刻作品:如:鳳飛九天、鯉魚戲水、壽星老人。
發(fā)揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),始終做到老老實實做人,勤勤懇懇做事;勤勞簡樸的生活,時刻牢記自己的責任和義務(wù),嚴格要求自己,在任何時候都要起到模范帶頭作用。
在新的一年中,我將更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,不辜負領(lǐng)導對我的希望,為賓館現(xiàn)出微薄之力。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷篇六
姓名:
林渝男。
國籍:
中國。
照片。
目前所在地:
中山。
民族:
漢族。
戶口所在地:
小欖。
身材:
166cm49kg。
婚姻狀況:
未婚。
年齡:
21歲。
證書:
黨籍:
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型:
應(yīng)屆畢業(yè)生。
應(yīng)聘職位:
行政/人事類:文員、行政助理、經(jīng)理助理、酒店/旅游后勤類、餐飲/娛樂類。
工作年限:
職稱:
無職稱。
求職類型:
全職。
可到職-。
隨時。
1800--2500。
希望工作地區(qū):
廣州。
工作經(jīng)歷:
本人從事小型酒吧經(jīng)理多年,駐場dj。
教育背景。
畢業(yè)院校:
廣州城市職業(yè)學院。
最高學歷。
大專。
畢業(yè)-。
所學專業(yè)一:
商務(wù)英語。
所學專業(yè)二:
受教育培訓經(jīng)歷:
商務(wù)英語中級涉外秘書證。
通過高等學校英語應(yīng)用能力考試b級。
中專本科酒店管理。
語言能力。
外語:
英語優(yōu)秀。
國語水平:
優(yōu)秀。
粵語水平:
優(yōu)秀。
工作能力及其他專長。
夜總會前臺,駐場dj,經(jīng)理助理。
有較強的組織能力和團隊精神,良好的人際關(guān)系。
熟練使用office軟件,如:excel、word、powerpoint。有辦理社保、合同管理、招聘、薪資計算等經(jīng)驗。
詳細個人自傳。
月薪要求:1800元。
大器晚成成熟穩(wěn)重,面帶微笑愛好廣泛,適應(yīng)性強能屈能伸,。
性格堅毅光明磊落,工作認真吃苦耐勞,海納百川有容乃大。
丙戍之年客房實習,艱苦環(huán)境我不抱怨,磨礪性格培養(yǎng)實力,
團隊精神得到升華,路遙馬力日久人心,請您相信我不平凡!
個人聯(lián)系方式。
更多。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷篇七
戶口所在:廣東省國籍:中國。
婚姻狀況:未婚民族:漢族。
培訓認證:未參加身高:175cm。
誠信徽章:未申請體重:55kg。
人才測評:未測評。
我的特長:
求職意向。
人才類型:普通求職。
應(yīng)聘職位:計算機軟件:維護員,餐飲/娛樂:外勤(跑稅務(wù))。
工作年限:3職稱:初級。
求職類型:兼職可到職日期:一個星期
月薪要求:1500--希望工作地區(qū):廣東省,廣州,廣州。
工作經(jīng)歷。
公司性質(zhì):私營企業(yè)所屬行業(yè):計算機/互聯(lián)網(wǎng)/通信/電子。
擔任職位:寬帶維護。
工作描述:積極認真,隨機應(yīng)變。
工作職責:
1、推廣公司電信網(wǎng)絡(luò);
2、與客戶進行互動聯(lián)系,保證網(wǎng)絡(luò)服務(wù)質(zhì)量。
協(xié)調(diào)用戶與公司關(guān)系。
離職原因:
公司性質(zhì):私營企業(yè)所屬行業(yè):專業(yè)服務(wù)(咨詢,翻譯,獵頭)。
擔任職位:電腦維護員和辦稅員。
工作描述:維護公司所有電腦,辦理客戶買發(fā)票,注銷,網(wǎng)上抄稅等等有關(guān)稅務(wù)業(yè)務(wù)。
離職原因:私人問題。
天河電腦城七彩虹專賣店起止年月:-09~-03。
公司性質(zhì):其它所屬行業(yè):計算機/互聯(lián)網(wǎng)/通信/電子。
擔任職位:裝機員。
工作描述:
離職原因:時間太長。
公司性質(zhì):私營企業(yè)所屬行業(yè):計算機/互聯(lián)網(wǎng)/通信/電子。
擔任職位:錄入員。
離職原因:在校的.兼職。
志愿者經(jīng)歷。
教育背景。
畢業(yè)院校:廣州市輕工技工學校。
專業(yè)一:電腦維護專業(yè)二:
起始年月終止年月學校(機構(gòu))所學專業(yè)獲得證書證書編號。
語言能力。
外語:英語一般粵語水平:一般。
其它外語能力:
國語水平:一般。
工作能力及其他專長。
工作認真負責,務(wù)實上進。善于管理,注重團隊合作精神。對電腦硬件軟件有一定的認識,有3年客服經(jīng)驗對稅務(wù)有很一定的認識和操作.
詳細個人自傳。
吃苦耐勞,工作認真責任。堅韌而不失靈活,守時、誠信、樂觀具有良好的團隊合作精神!
酒店餐飲經(jīng)理簡歷篇八
日月如梭,看時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間2012年即將過去了?;叵朐谶@一年里,在總經(jīng)理和各基層領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,全面落實酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟建設(shè)為中心,強化管理,上下一致,穩(wěn)步前進,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:。
能夠加強出品的穩(wěn)定性,注重細節(jié)。不斷完善自己,使自己能夠跟隨企業(yè)的發(fā)展而發(fā)展,讓自己的人生有一個飛躍:
一.在思想上,我一直就抱著“合作、奉獻”的態(tài)度,積極向組織靠攏,認真學習、領(lǐng)會上級傳達的思想,團結(jié)、互助、親密、友愛同志,盈造和諧團對;盡心做好自己的本職工作。
二.在工作中,對照相關(guān)標準,嚴以律己,較好的完成各項工作任務(wù)。本年度主要完成了如下工作:
1.在酒店加入戴斯集團的工作中做出了自己應(yīng)有貢獻。
2.在評定優(yōu)秀廚房的工作中做出了自己貢應(yīng)有貢獻。
3.在本年度中不段推出了新的菜品,如:健將五彩絲、寒江雪魚片、山椒老胡豆、米椒浸白碗等等。
4.還常常利用自己的休息時間給廚房的學工們講菜品理論知識和食品雕刻技法等等。
5.還為高檔宴會的擺臺制作泡沫雕塑,如:人人重慶、人民英雄紀念碑。
6.還不段創(chuàng)作食品雕刻作品:如:鳳飛九天、鯉魚戲水、壽星老人。
三.在生活中,發(fā)揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),始終做到老老實實做人,勤勤懇懇做事;勤勞簡樸的生活,時刻牢記自己的責任和義務(wù),嚴格要求自己,在任何時候都要起到模范帶頭作用。
在新的一年中,我將更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,不辜負領(lǐng)導對我的希望,為賓館現(xiàn)出微薄之力。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷篇九
履行職責情況從20年3月4日任職后,前幾個月3、4、5月主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),后幾個月6、7、8、9月因工作的需要及領(lǐng)導的信任和自身發(fā)展的需要,主要負責四季餐廳的營銷工作。
從前廳管理到內(nèi)外營銷,從左麟右李的演唱會到振奮人心的亞洲杯,從亞洲杯再到王菲演唱會,再到十全十美,體育場舉辦了一系列的活動,四季餐廳同樣也在市場的打拼下,掀起了經(jīng)營的高潮。
回顧這幾個月來的工作,主要有以下幾個方面抓學習教育,激勵奮發(fā)向上從任職以后,我在四季餐廳分管內(nèi)部管理工作,了解四季餐廳員工多數(shù)來于河北、安徽、湖南等不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓和現(xiàn)場督導。
糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習操作。
從賓客一進店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范八大技能實踐操作程序,通過學習,使員工加強服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,當賓客進店有迎聲,能主動、熱情地上前服務(wù),介紹酒店風味菜,當賓客點起煙,服務(wù)員應(yīng)及時呈上煙缸等。
在四月份時,舉行了技能實操比賽,服務(wù)員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績。
其他服務(wù)員通過活動比賽,養(yǎng)成了一個好的習慣,不懂就問,不懂就學,相互求教,也學到了很多知識,精神風貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節(jié)還有待改善。
抓管理建章立制前期,四季餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責人進行落實等。
通過質(zhì)檢部領(lǐng)導的指導,我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時間及負責人以及各崗位的服務(wù)流程、個人衛(wèi)生要求標準、收尾工作的注意事項,每天進行現(xiàn)場督導檢查,對員工加強工作意識,明確工作責任有很大幫助。
后期電話費用高,配合吳經(jīng)理配置電話機盒,規(guī)定下班時間將電話鎖上,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象。
餐廳經(jīng)理個人述職報告精選3篇餐廳經(jīng)理個人述職報告精選3篇抓內(nèi)部客戶的溝通真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協(xié)調(diào),及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋阿美小炒肉分量不足,沸騰魚不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿意。
抓宴席的接待及管理宣傳工作金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),制定婚宴方案,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹四季餐廳的各種優(yōu)勢,對婚慶公司進行電話溝通,對外宣傳酒店規(guī)模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。
餐廳經(jīng)理個人述職報告精選2篇年,在支行領(lǐng)導和同志們的幫助和指導下,本人能夠認真貫徹支行黨委工作部署,堅持增存就是增效經(jīng)營理念,把組織存款、壓降不良貸款放作為中心工作,發(fā)揮自己在本職崗位上應(yīng)有的作用,和同事們一道較好地完成了支行下達的工作任務(wù),直接創(chuàng)造了近2900萬元的經(jīng)營收入,為全行扭虧為盈做出了貢獻。
現(xiàn)將20年度工作述職如下餐廳經(jīng)理個人述職報告精選3篇文章餐廳經(jīng)理個人述職報告精選3篇出自-4327418004365,轉(zhuǎn)載請保留此鏈接!思想作風建設(shè)情況思想上能從嚴從高要求自己,自覺加強政策理論和管理知識的學習,努力提高政治理論水平和管理能力。
一年來,我能認真學習三個代表重要思想和重新修訂的《中國共產(chǎn)黨黨章》,學習黨的路線、方針、政策和法規(guī),特別是堅持學習十六大報告精神和三個代表重要思想,參加整肅行風行紀活動,思想認識有了較大提高,充實了理論知識、開闊了工作思路,豐富了領(lǐng)導經(jīng)驗,對我們農(nóng)行改革的前景更加充滿了信心。
學習上能不斷充實自己,自覺加強基礎(chǔ)理論和業(yè)務(wù)知識的學習,努力提高業(yè)務(wù)水平和操作能力。
為更好地為**行奉獻自己的聰明才智,自入行以來,我刻苦學習,掌握了較為全面的理論知識和專業(yè)知識。
尤其是7月份組織安排我主持客戶部工作后,為盡快適應(yīng)新的崗位,進入角色,我不斷完善自身,提高業(yè)務(wù)水平,擴大知識面。
一是不管工作有多忙,堅持反復學習《信貸經(jīng)營管理必讀》、《商業(yè)銀行#餐廳經(jīng)理個人述職報告精選3篇來自學優(yōu)網(wǎng)#公司業(yè)務(wù)實務(wù)》等業(yè)務(wù)書籍,認真閱讀金融法規(guī)、業(yè)務(wù)管理制度和業(yè)務(wù)操作辦法,以提高自己的業(yè)務(wù)知識和業(yè)務(wù)能力。
二是參加總行組織的橡膠倉單質(zhì)押貸款調(diào)研活動,并參與了《中國農(nóng)業(yè)銀行天然橡膠標準倉單質(zhì)押貸款管理辦法》等制度的起草工作。
三是親自組織支行網(wǎng)上銀行、外匯知識、保險業(yè)務(wù)培訓班,與全行員工一起學習、探討業(yè)務(wù),共同發(fā)展。
一年來,通過自己的努力,本人的業(yè)務(wù)水平和工作能力有了進一步的提高。
作風上能嚴格要求自己,不斷增強法制觀念,按章辦事,廉潔自律。
我主持客戶部工作后,作為一個部門的帶頭人,我以優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、客戶經(jīng)理的標準嚴格要求自己,工作走在前頭,講求奉獻,廉潔奉公。
對情況復雜,政策性、敏感性強的問題,我能夠加強請示匯報,未出現(xiàn)越權(quán)行事的情況;針對客戶部門的工作特點,能切實按要求對部門員工進行依法辦事、廉潔自律的教育,堅持經(jīng)常性的制度學習,平時注意加強部門管理,加強內(nèi)控管理和信貸檔案管理;能夠嚴格執(zhí)行客戶經(jīng)理制度,檢查和督促各項規(guī)章制度的落實、執(zhí)行情況。
如本人利用在部隊積累的管理經(jīng)驗,針對客戶部門存在的問題,從提高思想認識、抓制度落實入手,大膽管理,狠抓部門管理,建立了例會學習、《客戶經(jīng)理日志》等制度,使客戶部門的面貌煥然一新,較好地完成了上級領(lǐng)導下達的每一項工作任務(wù),這充分證明我們客戶經(jīng)理是一支有戰(zhàn)斗力的隊伍。
履行職責情況在職業(yè)活動中,我把服務(wù)基層、服務(wù)客戶放在首位,有了這種心境,與網(wǎng)點、客戶交流就能處于一種和諧的狀態(tài),許多事情便迎刃而解。
大家都知道,我們客戶部與機關(guān)保障部門相比,多了經(jīng)營的職能,與營業(yè)網(wǎng)點相比,多了管理的職能,我們既要管理、又要經(jīng)營,上對省行所有的業(yè)務(wù)部門,下對所有網(wǎng)點,外對重點客戶,對于僅有7名客戶經(jīng)理,要管理近30億存款、55億貸款的客戶部門來說,我們的任務(wù)是相當繁重的、責任也是相當大的。
2015年,我和同事們一道主要做了以下三方面工作餐廳經(jīng)理個人述職報告精選3篇尊敬的各位領(lǐng)導,各位代表年9月,我被調(diào)到**擔任經(jīng)理助理,并兼任**經(jīng)理,主要負責公司消防、保衛(wèi)管理及**的各項管理工作。
在3個多月的時間里,在公司領(lǐng)導的關(guān)懷下,在部門經(jīng)理的精心指導下,我從各方面嚴格要求,努力克服工作環(huán)境和崗位的變化,順利完成了國慶60周年保電,#2、5機組大修保衛(wèi)和后勤服務(wù)工作。
現(xiàn)就任職以來的具體工作述職如下餐廳經(jīng)理個人述職報告精選3篇各類報告消防、治安保衛(wèi)是我分管的工作,如何把這兩項工作作好,是首要思考的問題,既不能好高婺遠,又要符合實際。
經(jīng)過考慮決定從現(xiàn)有的《消防管理標準》、《治安保衛(wèi)管理標準》入手,狠抓制度的執(zhí)行力度。
為此,我要求消防、治安管理專職根據(jù)《消防管理標準》、《治安保衛(wèi)管理標準》的內(nèi)容編制月度、季度管理標準檢查提綱,根據(jù)提綱,每月對各部門實施監(jiān)督、檢查,這樣,即保證了制度的貫徹落實,同時也使員工了解到了自己分管設(shè)備的職責。
后勤管理方面,首先,為加強食堂成本管控工作,開展了月度餐飲采購支出與收入盈虧經(jīng)濟分析,根據(jù)月度采購成本和消耗量的差異情況,找出原因,制定防范措施,為今后控制成本提供科學的依據(jù)。
其次,為了提高服務(wù)質(zhì)量,主動到生產(chǎn)班組與員工交流,收集意見和建議,取得了比較好的效果。
年已經(jīng)過去,盡管我做了一些工作,但離公司的要求還存在一定的差距,主要表現(xiàn)在一是消防管理標準還不夠完善,特別是職責方面還不很清楚,可操作性不強;二是對保安管理,手段單一,對摩托車、外委車輛出入檢查還不夠嚴格;三是食堂樓下伙食、周周日伙食還不盡如人意。
四是有些駕駛員安全意識、服務(wù)意識還有待于進一步提高。
年,在消防管理方面,首先要樹立消防設(shè)施等同于生產(chǎn)設(shè)備來進行管理的思想,重點落實消防管理責任制,作到所有消防設(shè)備都有專人負責檢查、維護。
其次對《消防管理標準》進行完善,使其更具有充分性、適宜性和有效性。
要求消防專職根據(jù)標準加大對各部門消防管理工作的監(jiān)督、檢查和考核力度,使消防設(shè)施處于可控狀態(tài)。
在治安保衛(wèi)管理方面,嚴格公司出入門管理制度,對掛臨時拍照和外來車輛必須進行停車檢查,對摩托車、自行車及人員進入公司必須檢查證件,沒有登記或沒有證件不準進入公司,使保安工作更加規(guī)范化、程序化。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷篇十
3、協(xié)調(diào)餐飲部與其它部門之間的各項工作以向客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù);。
4、與廚師、酒店管理層一起擬定菜單以到達吸引預期目標市場的目的;。
6、對餐飲部員工進行評估,提出必要的員工培訓計劃以提高各分部的服務(wù)標準。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷篇十一
尊敬的領(lǐng)導:
您好!
感謝您在繁忙的工作中抽出時間閱讀本人的求職信!在網(wǎng)上獲知貴單位的招聘信息,我要應(yīng)聘的是貴單位的酒店大堂副理的職位。所以我懷著很高興的心情向貴公司提交我的求職信。我相信我的能力可以勝任貴公司所招聘的職位。如果這份工作給我做的話,我肯定會全身心投入其中,盡最大的努力發(fā)揮我的個人能力來證明給你們看 !
首先請允許我做一下自我介紹:我是xx經(jīng)濟貿(mào)易大學一名旅游酒店管理專業(yè)的20xx屆畢業(yè)生,如今工作已經(jīng)四年了。我申請應(yīng)聘此崗位,希望可以加盟貴公司。經(jīng)過了四年的社會實踐,從事過各種關(guān)于酒店市場銷售以及管理類的工作,我自信積累了豐富的工作經(jīng)驗,并在不斷的工作實踐中鍛煉了自己,充實了自己。并且自學能力強,適應(yīng)能力高,知識掌握快是我的特點,沉穩(wěn)的性格更能使我更好的處理人際關(guān)系,樂于溝通并極富于工作和團隊協(xié)作。誠實做人,塌實做事是我的人生準則,復合型知識結(jié)構(gòu)使我能勝任社會上的.多種工作。
我喜歡運動,特別是籃球(也曾多次組織籃球比賽),打籃球中的我與實際生活中的我一樣……只有堅持、奮斗,不怕任何勞苦,因為只有自己努力所流下的汗水才是最欣慰、最踏實的!可能我不是最優(yōu)秀的,但是我會努力做到、做好每一件事!我相信,貴公司如若需要一名嚴謹、務(wù)實、積極創(chuàng)新、團結(jié)、勤奮的員工,我會是一名合格的應(yīng)聘人!我深信憑借自己的實力、青春于敬業(yè)精神,一定會得到貴公司承認和肯定!追求永無止境,奮斗永無期限!我懷著緊張而激動的心情踏入社會,也充滿著無比期待的心情和熱情尋找每一個機遇,把握每一個機遇!
一個人惟有把所擅長的投入到社會中才能使自我價值得以實現(xiàn)。別人不愿做的,我會義不容辭的做好;別人能做到的,我會盡最大努力做到更好!發(fā)揮自身優(yōu)勢,我愿與貴單位同事攜手共進,共創(chuàng)輝煌!我的理念是:在年輕的季節(jié)我甘愿吃苦受累,只愿通過自己富有激-情、積極主動的努力實現(xiàn)自身價值并在工作中做出最大的貢獻。
尊敬的公司領(lǐng)導,在看到貴單位的招聘信息后,我便十分希望可以得到這一職位。但我也知道有過跟我工作經(jīng)驗的人可能很多 ,或多或少會產(chǎn)生很大的競爭。不管怎么說,能夠收到您們的約見,我就會很高興的。
我相信我自己的能力,相信自己是適合貴單位的人選。如我有幸成為貴單位的一員,將嚴格遵守單位的各項規(guī)章制度,發(fā)揮自己的聰明才智,開拓創(chuàng)新,創(chuàng)造業(yè)績,以報答貴單位對我的信任!
感謝您在百忙之中讀完我的求職簡歷,誠祝事業(yè)蒸蒸日上!謝謝!
此致
敬禮!
酒店餐飲經(jīng)理簡歷篇十二
姓名:
國籍:
目前所在地:廣州。
民族:漢族。
戶口所在地:廣東省。
身材:160cm48kg。
婚姻狀況:未婚。
年齡:26歲。
培訓認證:
誠信徽章:
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型:普通求職。
應(yīng)聘職位:物流經(jīng)理/主管:主管、行政專員/助理:助理、其它類:統(tǒng)計員。
工作年限:3。
職稱:無職稱。
求職類型:全職。
可到職日期:一個星期
月薪要求:2000--3500。
希望工作地區(qū):廣州廣州。
公司名稱:廣東德邦物流有限公司。
公司性質(zhì):私營企業(yè)。
所屬行業(yè):交通運輸。
擔任職務(wù):
工作描述:參加公司舉行黃埔軍?!獌涓刹烤⑴嘤?,被提升為部門主管。
負責部門數(shù)據(jù)統(tǒng)計,區(qū)域數(shù)據(jù)統(tǒng)計龍虎板反饋匯報,月客戶賬單對賬,部門新人員培訓及管理,部門日常工作事務(wù)的安排,車輛調(diào)度,協(xié)助部門經(jīng)理的管理。
離職原因:
教育背景。
畢業(yè)院校:廣東嶺南職業(yè)技術(shù)學院。
最高學歷:大專。
所學專業(yè)一:國際物流管理。
所學專業(yè)二:
受教育培訓經(jīng)歷:
起始年月終止年月學校(機構(gòu))專業(yè)獲得證書證書編號。
語言能力。
外語:英語一般。
國語水平:良好。
粵語水平:良好。
工作能力及其他專長。
熟悉物流行業(yè)運作,運輸?shù)牡牟僮髁鞒?,對于客戶銷后服務(wù)有一定的經(jīng)驗,熟悉基本的`賬務(wù)知識。有一定的物流運營管理經(jīng)驗,熟用電子表格,windows系統(tǒng)、e_cel、powerpoint等軟件!!
詳細個人自傳。
本人性格開朗樂觀,屬學習,實干型的職員。工作認真負責.善于創(chuàng)新.敢于迎接挑戰(zhàn).敢于承擔責任.有較強的精力投入工作.樂業(yè)敬業(yè)。強調(diào)團隊合作精神,工作注重少說多做多學多想,堅信只要付出努力,就一定有收獲,只是時間早晚而已。執(zhí)行第一,聰明第二!是我的座右銘!
個人聯(lián)系方式。
通訊地址:
聯(lián)系電話:
家庭電話:
手機:
qq號碼:
電子郵件:
個人主頁:
酒店餐飲經(jīng)理簡歷篇十三
個人相片。
姓名:
性別:
男
民族:
漢族。
1988年6月7日。
證件號碼:
婚姻狀況:
未婚。
身高:
170cm。
體重:
70kg。
戶籍:
四川資陽。
現(xiàn)所在地:
四川資陽。
畢業(yè)學校:
西安歐亞學院。
學歷:
???。
專業(yè)名稱:
英語。
畢業(yè)年份:
工作年限:
一年以上。
職稱:
其他。
求職意向。
職位性質(zhì):
全職。
職位類別:
市場/營銷。
職位名稱:
工作地區(qū):
四川資陽;。
待遇要求:
1600元/月可面議;不需要提供住房。
到職時間:
可隨時到崗。
技能專長。
語言能力:
普通話標準。
教育培訓。
教育經(jīng)歷:
時間。
所在學校。
學歷。
9月-207月。
陜西省西安歐亞學院。
???。
培訓經(jīng)歷:
時間。
培訓機構(gòu)。
證書。
工作經(jīng)歷。
所在公司:
資陽市優(yōu)境環(huán)保科技有限公司。
時間范圍:
2009年9月-8月。
公司性質(zhì):
私營企業(yè)。
所屬行業(yè):
生物工程、制藥、環(huán)保。
擔任職位:
銷售人員-銷售工程師。
工作描述:
工作狀況一般。
離職原因:
公司經(jīng)營不佳。
所在公司:
成都老馬記食品有限公司。
時間范圍:
2009年9月-1月。
公司性質(zhì):
民營企業(yè)。
所屬行業(yè):
擔任職位:
銷售人員-銷售工程師。
工作描述:
工作認真負責,吃苦耐勞,能無條件加班。
離職原因:
繼續(xù)學習深造。
其他信息。
自我評價:
工作認真負責,堅持做任何事要做就做到最好的`原則;遇到問題敢于面對勇于鉆研至解決問題.
性格開朗,誠實、善良、老實,對待他人誠懇、熱情,樂于幫助他人,擁有良好的人際關(guān)系.
團隊合作意識強,能適應(yīng)不同的工作環(huán)境!
發(fā)展方向:
我會把自己分內(nèi)的事做好,用我所學的知識與平時積累的經(jīng)驗來認真對待工作中的問題。能夠處理好與同事之間的關(guān)系,在公司做事要以公司的利益著想。
其他要求:
聯(lián)系方式。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷篇十四
7、檢查餐廳營業(yè)區(qū)域,督導員工做好餐前準備;。
8、做好餐廳安全和防火工作;。
9、協(xié)助餐廳經(jīng)理對屬下的培訓工作。
任職資格:
1、高中以上學歷30歲以下,外形良好,有3年以上餐廳管理工作經(jīng)驗;。
2、熟悉餐廳的運作及經(jīng)營;。
3、良好的溝通、合作能力和獨立的工作能力;。
4、有較強的管理能力和責任心。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷篇十五
3、籌劃和設(shè)計菜單,開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品;。
4、協(xié)調(diào)與其它部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù);。
5、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入;。
6、健全物資管理制度,對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴格管理;。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷篇十六
6、建立良好的協(xié)作關(guān)系,溝通與餐飲各部門聯(lián)系,協(xié)調(diào)進行工作;。
10、認真處理客人對餐廳樓面服務(wù)工作的意見、建議和投訴,及時進行整改;。
11、負責餐廳工作人員的崗位業(yè)務(wù)培訓,不斷提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì);。
12、完成領(lǐng)導交辦的其他工作。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷篇十七
1、全權(quán)負責處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標。
2、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目,如房價、餐飲毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性,制定市場拓展計劃,帶領(lǐng)銷售部進行全面的推廣銷售。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行。
3、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的.總經(jīng)理辦公會檢查情況匯報,并針對有關(guān)問題進行重點講評和指示。傳達政府或總經(jīng)理的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng)。
4、健全各項財務(wù)制度。督促監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制,財務(wù)預算等工作和每季財務(wù)報表;檢查分析每月營業(yè)情況;定期檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款情況。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷篇十八
(1)7月-209月北京路必勝客餐廳任職一級助理,負責協(xié)助餐廳經(jīng)理日常營運,直接向餐廳經(jīng)理匯報,負責采購訂貨行政.
(2)年10月-9公司品質(zhì)控制部門任職品控助理.負責11家店面品質(zhì)控制。
(5)203月-年8月佛山必勝客店長,負責籌備新店開張事宜.
(6)2005年9月-9月廣東中山市,負責籌備新店開幕事宜.
(7)2010月-3月廣州天河百老匯店長.負責餐廳總體營運事項,制定營業(yè)額改善計劃和店內(nèi)利潤管理。
離職原因:
出國。
公司名稱:
公司性質(zhì):
私營企業(yè)所屬行業(yè):交通運輸。
擔任職務(wù):
跟單員。
工作描述:
離職原因:
返回學校。
教育背景。
畢業(yè)院校:
南京農(nóng)業(yè)大學。
最高學歷:
本科。
畢業(yè)日期:
所學專業(yè):
食品科學與工程。
第二專業(yè):
培訓經(jīng)歷:
學校(機構(gòu))。
專業(yè)。
獲得證書。
證書編號。
-07。
南京農(nóng)業(yè)大學。
食品科學與工程。
學士。
語言能力。
外語:
英語優(yōu)秀。
國語水平:
優(yōu)秀。
粵語水平:
優(yōu)秀。
工作能力及其他專長。
2.在大學三年級,我輔修計算機,過了計算機二級,并成為第一代qq網(wǎng)民。
4.有采購談判經(jīng)驗,能獨立制作外貿(mào)單證,完成采購-接單-制單-跟單外貿(mào)業(yè)務(wù)流程。
6年的外企管理生涯培養(yǎng)了我很強的責任心,凡事力求盡善盡美,并且養(yǎng)成很好的服務(wù)意識和心態(tài),有處理危機事件的能力,臨陣不亂。
根據(jù)我的個人能力和興趣,我愿意加入貴公司,我有信心向該職位挑戰(zhàn),也相信貴公司會給我發(fā)展的空間。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷篇十九
性別:女。
年齡:21歲。
工作經(jīng)驗:一年以上。
居住地:徐州。
學歷:中專。
應(yīng)聘職位:服務(wù)員。
電話:
最近工作經(jīng)歷。
公司:徐州__度假餐廳。
企業(yè)性質(zhì):民營。
職位:餐廳服務(wù)員。
工作內(nèi)容。
負責餐前檢查工作,并按標準擺臺,準備開餐的各類用品和用具;對餐廳的設(shè)備進行清潔保養(yǎng);保證客人在優(yōu)雅,清潔,安全的環(huán)境下就餐。
離職原因:向往一個更能發(fā)揮自己能力,更能體現(xiàn)團隊精神的一個團隊。
職業(yè)能力。
可以根據(jù)菜單和酒水單,向賓客進行積極且有技巧的推銷,及時征詢賓客意見和建議,盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題,必要時將客人意見填寫在客情表上反映給領(lǐng)班。
自我評價。
熟悉餐廳服務(wù)操作流程,給客人提供的服務(wù),并且能做到酒店餐飲服務(wù)員儀容儀表要求,個人形象良好,身高170cm體重58kg符合崗位要求。另外具有食品衛(wèi)生,防火,事故預防方面的知識,確保個人健康和清潔衛(wèi)生,在工作中,積極參加培訓,使得個人服務(wù)技巧技能和綜合業(yè)務(wù)知識有不錯的表現(xiàn)。
個人信條:世上沒有不會進步的人,只有不愿意進步的人,挑戰(zhàn)才會超越,努力才會成功。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷篇二十
撰寫個人簡歷,實際上也是將自己的個人能力于個人簡歷想結(jié)合,能夠讓對讓認識到自己的能力,并捏對自己的能力認可,就能求職成功。
性別:男。
民族:漢族年齡:32。
婚姻狀況:保密專業(yè)名稱:
主修專業(yè):計算機類政治面貌:群眾。
畢業(yè)院校:旅游學校畢業(yè)時間:2012年7月。
最高學歷:本科電腦水平:精通。
工作經(jīng)驗:十年以上身高:171cm體重:65公斤。
現(xiàn)所在地:新羅區(qū)戶籍:新羅區(qū)。
期望工作地區(qū):新羅區(qū)期望工作性質(zhì):全職。
最快到崗時間:面談需提供住房:不需要。
教育背景:
學校名稱:理工學院(2008年9月-2012年7月)。
專業(yè)名稱:工商管理學歷:本科。
學校名稱:旅游學校(1999年9月-2002年7月)。
專業(yè)名稱:酒店管理學歷:中專。
培訓經(jīng)歷:
公司名稱:山珍海味酒樓(2011年6月-2013年12月)。
所屬行業(yè):旅游·酒店·餐飲服務(wù)公司性質(zhì):私營.民營企業(yè)。
職位名稱:總經(jīng)理。
工作描述:全盤管理。
公司名稱:星興餐飲連鎖(2014年9月-2015年5月)。
所屬行業(yè):旅游·酒店·餐飲服務(wù)公司性質(zhì):私營.民營企業(yè)。
職位名稱:常務(wù)副總經(jīng)理(主管人事、行政、策劃、培訓、運營等)。
離職原因:發(fā)展。
公司名稱:搖錢樹策劃咨詢管理有限公司(涉及餐飲、康樂、食品、教育、裝修裝飾、建材、家居、商業(yè)綜合體、互聯(lián)網(wǎng)+等(2011年6月-2016年8月)。
所屬行業(yè):其他公司性質(zhì):私營.民營企業(yè)。
職位名稱:顧問、總經(jīng)理(全盤管理)。
離職原因:發(fā)展。
公司名稱:天元餐飲連鎖(2010年5月-2011年5月)。
所屬行業(yè):旅游·酒店·餐飲服務(wù)公司性質(zhì):私營.民營企業(yè)。
職位名稱:總經(jīng)理(全盤管理)。
離職原因:發(fā)展。
公司名稱:豪尚豪實業(yè)(多元化:食品、餐飲、酒水)(2008年5月-2009年12月)。
所屬行業(yè):旅游·酒店·餐飲服務(wù)公司性質(zhì):私營.民營企業(yè)。
職位名稱:副總經(jīng)理(分管人事、行政、培訓、運營)。
離職原因:發(fā)展。
自我評價:敏銳的市場洞察力,善于企業(yè)統(tǒng)籌運營、體系構(gòu)建、市場管理、營銷策劃、人力資源等;精通商業(yè)型,服務(wù)型的企業(yè)管理運營;如:教育、文化傳媒、互聯(lián)網(wǎng)、金融、貿(mào)易、商業(yè)服務(wù)、餐飲、食品、家居、建材、裝修裝飾等。
語種名稱掌握程度。
英語良好。
普通話良好。
你所寫的個人簡歷效果如何直接關(guān)系到求職的成功與否,而且個人簡歷的效果如何,又是由個人簡歷的質(zhì)量所決定。可以看到,很多人在編寫個人簡歷上都非常在意其質(zhì)量如何,優(yōu)秀的個人簡歷其效果自然非常好。那么影響個人簡歷質(zhì)量的因素有哪些呢?也就成為很多人所關(guān)心的問題,下面就來簡單的分析一下,個人簡歷質(zhì)量的影響因素有哪些。
其一,求職者的`自身能力。
一份個人簡歷是否是優(yōu)秀就在于其是否能夠順利的通過篩選,在個人簡歷的篩選上,主要也是在于看個人簡歷上的一些個人信息是否滿足招聘的需要。如果求職者的自身能力足夠強,并且能夠在個人簡歷上體現(xiàn)出來,則就能夠被招聘官所選中,比如說專業(yè)對口、學歷高、能力成就高等等。自身能力高,則個人簡歷的質(zhì)量也會隨之提高。另外,求職者的自身能力,也包括有編寫個人簡歷的能力。
眾所周知的編寫個人簡歷是要講究一定的技巧,就相關(guān)個人簡歷的調(diào)查顯示,通過專業(yè)技巧輔導的個人簡歷在通過率上要高出未接受輔導的百分之四十五。由此可見編寫個人簡歷在技巧上的重要性,能夠提高其技巧,也就能夠提高個人簡歷的質(zhì)量。
其三,對求職信息的把握。
對信息的把握也是追求個人簡歷的高品質(zhì)的決定因素之一,在一份個人簡歷上,所包含的信息不見你要充足,更好準確。同樣是編寫個人簡歷,能夠針對求求職目標以及求職用單位來了解所有的信息之后再寫,就要比憑空來寫的個人簡歷質(zhì)量要好的多。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷篇一
目前所在:廣州。
年齡:21。
戶口所在:江西。
國籍:中國。
婚姻狀況:未婚。
民族:漢族。
身高:162cm。
體重:50kg。
求職意向:xx。
人才類型:應(yīng)屆畢業(yè)生。
應(yīng)聘職位:銷售助理,電話銷售。
工作年限:1。
職稱:初級。
求職類型:全職。
可到職日期:一個月
月薪要求:2500~2999元。
希望工作地區(qū):廣州。
工作經(jīng)歷:
廣州市艾瑞空氣凈化設(shè)備有限公司。
起止年月:20xx—04~20xx—12。
公司性質(zhì):私營企業(yè)。
所屬行業(yè):環(huán)保設(shè)備及污染處理。
擔任職位:業(yè)務(wù)員。
工作描述:主要負責公司的業(yè)務(wù),通過網(wǎng)絡(luò)以及電話聯(lián)系客戶。出于公司規(guī)模小且是在親戚下工作,沒有能好好發(fā)揮自己的才能,所以想換個工作鍛煉鍛煉自己。
離職原因:出于公司規(guī)模小且是在親戚下工作。
畢業(yè)院校:南昌理工學院。
最高學歷:本科。
獲得學位:學士學位。
畢業(yè)日期:20xx—07
專業(yè):工商管理。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷篇二
(男,32歲)。
求職位:餐飲店長期望薪資:5000—8000元/月。
目前職位:店長學歷:大專。
工作經(jīng)驗:5—現(xiàn)居住地:北京朝陽勁松。
聯(lián)系電話:xxx。
電子郵箱:xxx。
自我評價:
以身做責,誠實守信,敢于挑戰(zhàn)。以人為本,合作共贏的管理思想。致力于建立:家、分享、軍的管理團隊。
工作經(jīng)驗:
王子火鍋餐飲有限公司,20xx—3至20xx—5任職副理薪資保密。
工作職責:完成上級下達的工作目標,參與并管理日常的運營。監(jiān)督日常的成本核算,并上報。
北京魚貴妃酸湯魚火鍋,20xx—2至20xx—12任職店長薪資保密。
錦馨閣梭邊魚餐飲有限公司,20xx—3至20xx—1任職店長薪資3000—5000元/月,工作職責:完成上級下達的工作目標,參與并管理日常的運營。監(jiān)督日常的成本核算,并上報完善公司的規(guī)章制度,并實施。
教育經(jīng)歷:20xx—7至20xx—7黑龍江省齊齊哈爾電視大學,營銷專業(yè)。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷篇三
尊敬的領(lǐng)導、同事們:
大家好!
xx年在所領(lǐng)導親切關(guān)懷下,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導下,在餐飲部全體干部員工的大力支持下,我認真履行崗位職責,協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實工作,順利完成了各項工作任務(wù)。作為餐飲部副經(jīng)理,現(xiàn)就以下四個方面對本年度我任職工作情況,給大家做匯報,請大家給予評議。
1、能夠認真學習招待所相關(guān)文件內(nèi)容、領(lǐng)會通知精神,并及時向員工進行傳達,涉及到具體工作的,能夠協(xié)助部門經(jīng)理認真組織實施(迎接三星復檢,工作組檢查,軍內(nèi)大型接待,春節(jié)、五一、十一重大節(jié)假日的工作安排,迎新晚會等,都能夠按照招待所的統(tǒng)一部署和經(jīng)理的具體要求,嚴肅認真的落實工作);積極參與招待所組織的各項活動,在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執(zhí)行工作標準,經(jīng)常對個人工作進行總結(jié)和自我批評,不計較個人得失;作為一級管理人員,思想行動始終和所黨委保持一致,做到了不說影響團結(jié)的話,不辦影響團結(jié)的事,在執(zhí)行管理工作時能夠做到客觀公正。(員工例會上、部門辦公會都做過自我批評,由于寢室管理不嚴,給自己一個嚴重警告,落實工作從來沒有跟領(lǐng)導談條件、爭榮譽、要利益,在落實工作或員工情緒不好時,與80%以上的員工都談過心、談過話,能夠正確引導和幫助員工,對大部分員工能力、特點、工作情況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、作為餐飲部副經(jīng)理,我時刻提醒自己要加強學習,不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力,以適應(yīng)招待所和餐飲部的發(fā)展需要,真正成為部門經(jīng)理的得力助手,成為下屬員工的“貼心人主心骨”。首先學習現(xiàn)有的制度標準,并從工作實際出發(fā),積累管理服務(wù)中的好經(jīng)驗好做法,不斷完善制度標準,努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”的材料和制度(餐廳服務(wù)xx0個怎么辦);其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓,了解行業(yè)新趨勢、學習新理念,并結(jié)合部門的實際情況,及時轉(zhuǎn)訓(六常管理法);再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道,發(fā)現(xiàn)新問題、新情況,吸取別人的慘痛教訓,反思自己的工作不足(關(guān)于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店,在安全衛(wèi)生方面存在的突出問題,向員工進行了通報)。過去的一年通過領(lǐng)導的培養(yǎng)和個人的學習,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。
在過去的一年里我認真履行副經(jīng)理崗位職責,積極完成所領(lǐng)導和部門經(jīng)理交辦的各項工作任務(wù),努力做到狠抓安全促經(jīng)營、嚴抓培訓促質(zhì)量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩(wěn)定,使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經(jīng)營。結(jié)合餐廳去年工作特點和實際情況,吸取前年工作失誤的經(jīng)驗教訓,重點提出了餐廳“七防”即:防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。我采取的措施是:加強教育,利用各種場合反復宣講安全知識,不斷提高員工安全意識,避免因人員思想麻痹大意,而出現(xiàn)的不安全事故;加強管理,要求餐飲部所有員工,都必須認真履行崗位職責,嚴格執(zhí)行安全標準和操作規(guī)程,避免因管理混亂、人員失控,而出現(xiàn)的不安全事故;加強檢查,對工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié),做為我管理檢查工作的重點,積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時,而出現(xiàn)的不安全事故。通過以上措施,餐飲部在過去一年里,沒有出現(xiàn)過安全事故和較大的安全隱患,為部門順利完成全年任務(wù),為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設(shè)上,創(chuàng)造了一定條件。
2、嚴抓培訓促質(zhì)量。針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節(jié)日的工作安排,多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓,并對培訓的計劃、內(nèi)容和考核題目進行了完善更新;針對日常服務(wù)中遇到的問題,我整理了《餐廳服務(wù)xx0個怎么辦》,幫助員工克服經(jīng)驗不足、常識欠缺等因素,最大限度地規(guī)避工作失誤,提高了員工處理問題的能力;協(xié)助經(jīng)理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業(yè)知識競賽”提高了員工集體榮譽感,增強了比、學、趕、幫、超的良好氛圍,也為以后部門開展培訓,積累了經(jīng)驗;針對餐廳日常工作繁雜,臨時性工作任務(wù)多這一特點,在工作中執(zhí)行走動式管理,盡量在第一時間掌握情況,發(fā)現(xiàn)問題能夠迅速處理和請示匯報,一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作,為餐飲部服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提升,發(fā)揮了自己的職能作用。
3、真抓成本促利潤。按照部門經(jīng)理的指示,加強了低值易耗品的管理,采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施,像餐打火機、香巾隨處可見的現(xiàn)象得到了有效控制(僅打火機一項去年比前年少用使用1500個,節(jié)約盡1000元);加強了餐具管理,對非正常損耗的餐具,特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”,嚴格執(zhí)行了內(nèi)部和外部賠償制度(約1500元),并結(jié)合所學“六常本文章共2頁,當前在第2頁上一頁管理法”,多次組織員工學習了如何減少餐具破損的具體方法,起到了積極作用;多次組織員工對現(xiàn)有設(shè)備、用具進行盤點和維修,在掌握設(shè)備、用具使用情況的同時,也提高了利用率和使用壽命;加強了日常消耗水、電等消費大項的管理,在管理過程中隨時發(fā)現(xiàn)、隨時督導,像空調(diào)、熱風幕、燈光的使用,在不影響服務(wù)質(zhì)量的情況下力行節(jié)約。
4、實抓隊伍促穩(wěn)定。在落實工作時能夠做到服從領(lǐng)導、下情上達,在執(zhí)行管理工作時無論是對管理人員還是服務(wù)員,能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門經(jīng)理同管理人員,看望生病受傷的員工,使大家感受到了家庭般的溫暖;平時愿意與員工進行工作和。
思想。
交流,重視員工的建議、意見和想法,盡力幫助員工解決問題、克服困難;今年8月份廚師長楊東一班人入所工作,我們本著對工作負責的態(tài)度,經(jīng)?!敖粨Q意見、相互學習”,各種信息能夠及時準確進行傳遞,前臺與后廚的配合比較愉快和默契,這些都促進了餐飲部團隊建設(shè)的和諧穩(wěn)定。
雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果,我的工作能力、管理水平,與上級領(lǐng)導的要求和實際工作需要還有差距,主要表現(xiàn)在:
1、知識結(jié)構(gòu)不夠全面,制約管理水平的提升。
2、制度執(zhí)行不夠堅決,管理工作有時被動。
3、行業(yè)信息掌握不及時,創(chuàng)新能力明顯不足。
4、對員工業(yè)務(wù)抓的不夠,整體服務(wù)水平提高不快。
努力方向:
1、要強化個人學、注重實踐,不斷完善知識結(jié)構(gòu),提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力,當好領(lǐng)導的參謀和助手,當好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執(zhí)行的力度,充分調(diào)動自己的主觀能動性,動腦筋想辦法,堅決把上級領(lǐng)導的意圖和想法,不打折扣的落實到工作中去。
3、要通過多種渠道了解沈陽餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨勢,掌握周邊同行的新動向,吸收別人家的好經(jīng)驗好做法,結(jié)合本部門的實際情況,開創(chuàng)性的完成工作。
4、要把提高部門員工業(yè)務(wù)水平,當作大事去抓,突出質(zhì)檢、培訓與考核、晉級、評比相結(jié)合,常規(guī)性培訓與針對性培訓相結(jié)合,集中培訓與分批輪訓相結(jié)合,培訓的內(nèi)容形式與集體活動和員工愛好相結(jié)合。
1、要突出餐飲服務(wù)文化氛圍。當今顧客的消費需求已經(jīng)從過去的吃飽吃好,轉(zhuǎn)變到今天的吃特色、吃營養(yǎng)、吃文化,所以這些方面應(yīng)該是餐飲部開展營銷工作的重要環(huán)節(jié),結(jié)合今年新菜譜的制作,要求服務(wù)人員必須掌握菜品的營養(yǎng)功效、精品原材料的產(chǎn)地、特色菜品背后的故事等,(例如海參、鮑魚、山藥的營養(yǎng)功效;荔圃的芋頭、查干湖的胖頭魚;東坡肉、夫妻肺片的來歷等等)這樣才能增加我們產(chǎn)品的附加值,使我們的菜品更具有吸引力和競爭力,同時也能增加顧客在點菜和用餐過程中的樂趣。
2、要定期組織崗位大練兵、大比武。通過各種形式的專業(yè)技能競賽,提高員工主動學習、主動進步的熱情,從而不斷提高部門整體服務(wù)水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式,設(shè)立“餐飲部龍虎榜”,通過競賽獲勝的員工為紀錄保持者,可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上,同時獲得一定金額的獎金,其他員工可以隨時向紀錄保持者挑戰(zhàn)。(競賽內(nèi)容會很廣泛如菜譜知識一口清、擺臺、口布疊花、清洗餐具等等)。
3、要提倡部門全員參與管理。涉及到部門全面建設(shè)方面的問題,鼓勵員工多提建議,提好建議,所以我們可以長期開展“金點子”活動,對于我們餐飲部甚至是招待所提高經(jīng)濟效益、提高服務(wù)質(zhì)量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費等方面的建議,一經(jīng)采納并取得明顯成效的,立即給予獎勵。改變過去管理只是少數(shù)領(lǐng)導的事這種思想誤區(qū),用制度激勵人,使部門每一名員工都參與到管理中去。
4、要加強員工思想道德教育。在經(jīng)常開展專業(yè)知識培訓的同時,也不能忽略員工思想道德教育,今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進人物的光碟,像去年全國評比的各類楷模、感動中國人物、鄉(xiāng)約節(jié)目播出的平民成功典范,都值得我們?nèi)ビ^看、學習和體會,“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過,為什么許三多能夠踏踏實實的干好每件事?不是因為他傻,而是執(zhí)著,只要端正態(tài)度、解放思想,我們餐飲部也會出現(xiàn)一批王三多、李三多、趙三多。這種方式可以加強部門的精神文明建設(shè),提高團隊的戰(zhàn)斗力和力爭上游的和諧氛圍。
5、要強調(diào)管理的最終目的。管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡單的罰款,是把后進員工帶成先進,把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹立典型,最終目的是利潤最大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區(qū)域,設(shè)立“光榮榜、暴光臺、趣味角”用相機和圖片記錄日常工作中,具有典型性、代表性的正面和反面人和事,同時以整改通知單的書面形式,督促責任人限期整改問題,可以避免一些低級失誤的連續(xù)出現(xiàn),從而更好地表揚先進、鞭策落后。
6、要繼續(xù)完善內(nèi)部資料。今年要根據(jù)工作中遇到的新問題、新情況,繼續(xù)整理完善“餐廳服務(wù)xx0個怎么辦”形成“餐廳服務(wù)150個怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊,以口袋書的形式發(fā)給部門員工,便于大家學習和提高,更好地配合招待所“員工手冊、禮儀手冊‘的學習,不斷提高部門員工的整體素質(zhì)。
7、要加大獎懲力度。如果條件允許部門每月評比優(yōu)秀員工,獎金可以提高到50元,招待所每月評比的最佳員工,獎金可以提高到100元,這樣才能更好地體現(xiàn)最佳優(yōu)秀員工的價值;以季度為單位超過一次嚴重警告、或兩次客人投訴、或三次書面警告、或五次口頭警告應(yīng)立即給予辭退,以保持服務(wù)質(zhì)量和隊伍的穩(wěn)定。
8、要經(jīng)常走出去學習。固步自封、閉門造車,永遠都會落到別人的后邊,只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學習,才能不斷提高自己,因為以前管理人員外出學習后,回來后都有緊迫感、危機感,真正感受到與別人家的差距,員工則感受不到這些,總以為自己可以了,部分員工確實存在著自滿情緒,對新觀點、新理念、新方法接受緩慢,甚至存在抵觸情緒。所以今年條件允許的話,可以多派一些一線骨干服務(wù)人員外出學習,改變部分員工,特別是老員工的思維方式和工作態(tài)度。
最后把一句話送給大家,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!”
以上報告不妥之處,請領(lǐng)導、同志們批評指正。
謝謝大家!
酒店餐飲經(jīng)理簡歷篇四
婚姻狀況:未婚民族:漢。
戶籍:廣州年齡:25。
現(xiàn)所在地:廣州身高:176cm。
聯(lián)系電話:135**27758。
電子郵箱:xxxxxxxx。
求職意向。
希望崗位:客戶經(jīng)理/主管,導游/旅行顧問。
工作年限:1職稱:無職稱。
期望月薪:面議。
求職類型:全職。
到崗時間:隨時。
工作經(jīng)歷。
**公司起止年月:xxxx-05~xxxx-07。
公司性質(zhì):國有企業(yè)所屬行業(yè):酒店/旅游。
擔任職位:西餐廳服務(wù)員。
工作描述:在四星級的賓館里工作,我主要的工作是西餐廳的服務(wù)員,由于賓館里出入的多數(shù)是外國客人,因此我的服務(wù)要求和能力就是要有基本的英語口語聽說能力,同時在我實習的兩個月里,由于工作的細心、有較強的服務(wù)能力和創(chuàng)新的意識,得到主管部門的贊同和好評。
教育背景。
畢業(yè)院校:xx大學。
最高學歷:大專。
畢業(yè)日期:xxxx-07
語言能力。
外語:英語良好。
粵語水平:精通。
國語水平:優(yōu)秀。
自我評價。
擔任班組織委員,多次組織班的集體活動;曾任xxxx年廣州亞運會、亞殘運會城市志愿服務(wù)站副站長,組織多次志愿服務(wù)宣傳活動,帶領(lǐng)團隊積極參與志愿服務(wù)工作,并獲得了廣州市志愿服務(wù)工作的通報表揚和得到肯定,培養(yǎng)了較強的組織管理能力,積累了一定的團隊合作經(jīng)驗。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷篇五
日月如梭,看時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間20xx年即將過去了?;叵朐谶@一年里,在總經(jīng)理和各基層領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,全面落實酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟建設(shè)為中心,強化管理,上下一致,穩(wěn)步前進,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
能夠加強出品的穩(wěn)定性,注重細節(jié)。不斷完善自己,使自己能夠跟隨企業(yè)的發(fā)展而發(fā)展,讓自己的人生有一個飛躍:
我一直就抱著“合作、奉獻”的態(tài)度,積極向組織靠攏,認真學習、領(lǐng)會上級傳達的思想,團結(jié)、互助、親密、友愛同志,盈造和諧團對;盡心做好自己的本職工作。
對照相關(guān)標準,嚴以律己,較好的完成各項工作任務(wù)。本年度主要完成了如下工作:
1、在酒店加入戴斯集團的工作中做出了自己應(yīng)有貢獻。
2、在評定優(yōu)秀廚房的工作中做出了自己貢應(yīng)有貢獻。
3、在本年度中不段推出了新的菜品,如:健將五彩絲、寒江雪魚片、山椒老胡豆、米椒浸白碗等等。
4、還常常利用自己的休息時間給廚房的學工們講菜品理論知識和食品雕刻技法等等。
5、還為高檔宴會的擺臺制作泡沫雕塑,如:人人重慶、人民英雄紀念碑。
6、還不段創(chuàng)作食品雕刻作品:如:鳳飛九天、鯉魚戲水、壽星老人。
發(fā)揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),始終做到老老實實做人,勤勤懇懇做事;勤勞簡樸的生活,時刻牢記自己的責任和義務(wù),嚴格要求自己,在任何時候都要起到模范帶頭作用。
在新的一年中,我將更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,不辜負領(lǐng)導對我的希望,為賓館現(xiàn)出微薄之力。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷篇六
姓名:
林渝男。
國籍:
中國。
照片。
目前所在地:
中山。
民族:
漢族。
戶口所在地:
小欖。
身材:
166cm49kg。
婚姻狀況:
未婚。
年齡:
21歲。
證書:
黨籍:
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型:
應(yīng)屆畢業(yè)生。
應(yīng)聘職位:
行政/人事類:文員、行政助理、經(jīng)理助理、酒店/旅游后勤類、餐飲/娛樂類。
工作年限:
職稱:
無職稱。
求職類型:
全職。
可到職-。
隨時。
1800--2500。
希望工作地區(qū):
廣州。
工作經(jīng)歷:
本人從事小型酒吧經(jīng)理多年,駐場dj。
教育背景。
畢業(yè)院校:
廣州城市職業(yè)學院。
最高學歷。
大專。
畢業(yè)-。
所學專業(yè)一:
商務(wù)英語。
所學專業(yè)二:
受教育培訓經(jīng)歷:
商務(wù)英語中級涉外秘書證。
通過高等學校英語應(yīng)用能力考試b級。
中專本科酒店管理。
語言能力。
外語:
英語優(yōu)秀。
國語水平:
優(yōu)秀。
粵語水平:
優(yōu)秀。
工作能力及其他專長。
夜總會前臺,駐場dj,經(jīng)理助理。
有較強的組織能力和團隊精神,良好的人際關(guān)系。
熟練使用office軟件,如:excel、word、powerpoint。有辦理社保、合同管理、招聘、薪資計算等經(jīng)驗。
詳細個人自傳。
月薪要求:1800元。
大器晚成成熟穩(wěn)重,面帶微笑愛好廣泛,適應(yīng)性強能屈能伸,。
性格堅毅光明磊落,工作認真吃苦耐勞,海納百川有容乃大。
丙戍之年客房實習,艱苦環(huán)境我不抱怨,磨礪性格培養(yǎng)實力,
團隊精神得到升華,路遙馬力日久人心,請您相信我不平凡!
個人聯(lián)系方式。
更多。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷篇七
戶口所在:廣東省國籍:中國。
婚姻狀況:未婚民族:漢族。
培訓認證:未參加身高:175cm。
誠信徽章:未申請體重:55kg。
人才測評:未測評。
我的特長:
求職意向。
人才類型:普通求職。
應(yīng)聘職位:計算機軟件:維護員,餐飲/娛樂:外勤(跑稅務(wù))。
工作年限:3職稱:初級。
求職類型:兼職可到職日期:一個星期
月薪要求:1500--希望工作地區(qū):廣東省,廣州,廣州。
工作經(jīng)歷。
公司性質(zhì):私營企業(yè)所屬行業(yè):計算機/互聯(lián)網(wǎng)/通信/電子。
擔任職位:寬帶維護。
工作描述:積極認真,隨機應(yīng)變。
工作職責:
1、推廣公司電信網(wǎng)絡(luò);
2、與客戶進行互動聯(lián)系,保證網(wǎng)絡(luò)服務(wù)質(zhì)量。
協(xié)調(diào)用戶與公司關(guān)系。
離職原因:
公司性質(zhì):私營企業(yè)所屬行業(yè):專業(yè)服務(wù)(咨詢,翻譯,獵頭)。
擔任職位:電腦維護員和辦稅員。
工作描述:維護公司所有電腦,辦理客戶買發(fā)票,注銷,網(wǎng)上抄稅等等有關(guān)稅務(wù)業(yè)務(wù)。
離職原因:私人問題。
天河電腦城七彩虹專賣店起止年月:-09~-03。
公司性質(zhì):其它所屬行業(yè):計算機/互聯(lián)網(wǎng)/通信/電子。
擔任職位:裝機員。
工作描述:
離職原因:時間太長。
公司性質(zhì):私營企業(yè)所屬行業(yè):計算機/互聯(lián)網(wǎng)/通信/電子。
擔任職位:錄入員。
離職原因:在校的.兼職。
志愿者經(jīng)歷。
教育背景。
畢業(yè)院校:廣州市輕工技工學校。
專業(yè)一:電腦維護專業(yè)二:
起始年月終止年月學校(機構(gòu))所學專業(yè)獲得證書證書編號。
語言能力。
外語:英語一般粵語水平:一般。
其它外語能力:
國語水平:一般。
工作能力及其他專長。
工作認真負責,務(wù)實上進。善于管理,注重團隊合作精神。對電腦硬件軟件有一定的認識,有3年客服經(jīng)驗對稅務(wù)有很一定的認識和操作.
詳細個人自傳。
吃苦耐勞,工作認真責任。堅韌而不失靈活,守時、誠信、樂觀具有良好的團隊合作精神!
酒店餐飲經(jīng)理簡歷篇八
日月如梭,看時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間2012年即將過去了?;叵朐谶@一年里,在總經(jīng)理和各基層領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,全面落實酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟建設(shè)為中心,強化管理,上下一致,穩(wěn)步前進,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:。
能夠加強出品的穩(wěn)定性,注重細節(jié)。不斷完善自己,使自己能夠跟隨企業(yè)的發(fā)展而發(fā)展,讓自己的人生有一個飛躍:
一.在思想上,我一直就抱著“合作、奉獻”的態(tài)度,積極向組織靠攏,認真學習、領(lǐng)會上級傳達的思想,團結(jié)、互助、親密、友愛同志,盈造和諧團對;盡心做好自己的本職工作。
二.在工作中,對照相關(guān)標準,嚴以律己,較好的完成各項工作任務(wù)。本年度主要完成了如下工作:
1.在酒店加入戴斯集團的工作中做出了自己應(yīng)有貢獻。
2.在評定優(yōu)秀廚房的工作中做出了自己貢應(yīng)有貢獻。
3.在本年度中不段推出了新的菜品,如:健將五彩絲、寒江雪魚片、山椒老胡豆、米椒浸白碗等等。
4.還常常利用自己的休息時間給廚房的學工們講菜品理論知識和食品雕刻技法等等。
5.還為高檔宴會的擺臺制作泡沫雕塑,如:人人重慶、人民英雄紀念碑。
6.還不段創(chuàng)作食品雕刻作品:如:鳳飛九天、鯉魚戲水、壽星老人。
三.在生活中,發(fā)揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),始終做到老老實實做人,勤勤懇懇做事;勤勞簡樸的生活,時刻牢記自己的責任和義務(wù),嚴格要求自己,在任何時候都要起到模范帶頭作用。
在新的一年中,我將更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,不辜負領(lǐng)導對我的希望,為賓館現(xiàn)出微薄之力。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷篇九
履行職責情況從20年3月4日任職后,前幾個月3、4、5月主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),后幾個月6、7、8、9月因工作的需要及領(lǐng)導的信任和自身發(fā)展的需要,主要負責四季餐廳的營銷工作。
從前廳管理到內(nèi)外營銷,從左麟右李的演唱會到振奮人心的亞洲杯,從亞洲杯再到王菲演唱會,再到十全十美,體育場舉辦了一系列的活動,四季餐廳同樣也在市場的打拼下,掀起了經(jīng)營的高潮。
回顧這幾個月來的工作,主要有以下幾個方面抓學習教育,激勵奮發(fā)向上從任職以后,我在四季餐廳分管內(nèi)部管理工作,了解四季餐廳員工多數(shù)來于河北、安徽、湖南等不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓和現(xiàn)場督導。
糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習操作。
從賓客一進店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范八大技能實踐操作程序,通過學習,使員工加強服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,當賓客進店有迎聲,能主動、熱情地上前服務(wù),介紹酒店風味菜,當賓客點起煙,服務(wù)員應(yīng)及時呈上煙缸等。
在四月份時,舉行了技能實操比賽,服務(wù)員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績。
其他服務(wù)員通過活動比賽,養(yǎng)成了一個好的習慣,不懂就問,不懂就學,相互求教,也學到了很多知識,精神風貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節(jié)還有待改善。
抓管理建章立制前期,四季餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責人進行落實等。
通過質(zhì)檢部領(lǐng)導的指導,我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時間及負責人以及各崗位的服務(wù)流程、個人衛(wèi)生要求標準、收尾工作的注意事項,每天進行現(xiàn)場督導檢查,對員工加強工作意識,明確工作責任有很大幫助。
后期電話費用高,配合吳經(jīng)理配置電話機盒,規(guī)定下班時間將電話鎖上,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象。
餐廳經(jīng)理個人述職報告精選3篇餐廳經(jīng)理個人述職報告精選3篇抓內(nèi)部客戶的溝通真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協(xié)調(diào),及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋阿美小炒肉分量不足,沸騰魚不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿意。
抓宴席的接待及管理宣傳工作金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),制定婚宴方案,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹四季餐廳的各種優(yōu)勢,對婚慶公司進行電話溝通,對外宣傳酒店規(guī)模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。
餐廳經(jīng)理個人述職報告精選2篇年,在支行領(lǐng)導和同志們的幫助和指導下,本人能夠認真貫徹支行黨委工作部署,堅持增存就是增效經(jīng)營理念,把組織存款、壓降不良貸款放作為中心工作,發(fā)揮自己在本職崗位上應(yīng)有的作用,和同事們一道較好地完成了支行下達的工作任務(wù),直接創(chuàng)造了近2900萬元的經(jīng)營收入,為全行扭虧為盈做出了貢獻。
現(xiàn)將20年度工作述職如下餐廳經(jīng)理個人述職報告精選3篇文章餐廳經(jīng)理個人述職報告精選3篇出自-4327418004365,轉(zhuǎn)載請保留此鏈接!思想作風建設(shè)情況思想上能從嚴從高要求自己,自覺加強政策理論和管理知識的學習,努力提高政治理論水平和管理能力。
一年來,我能認真學習三個代表重要思想和重新修訂的《中國共產(chǎn)黨黨章》,學習黨的路線、方針、政策和法規(guī),特別是堅持學習十六大報告精神和三個代表重要思想,參加整肅行風行紀活動,思想認識有了較大提高,充實了理論知識、開闊了工作思路,豐富了領(lǐng)導經(jīng)驗,對我們農(nóng)行改革的前景更加充滿了信心。
學習上能不斷充實自己,自覺加強基礎(chǔ)理論和業(yè)務(wù)知識的學習,努力提高業(yè)務(wù)水平和操作能力。
為更好地為**行奉獻自己的聰明才智,自入行以來,我刻苦學習,掌握了較為全面的理論知識和專業(yè)知識。
尤其是7月份組織安排我主持客戶部工作后,為盡快適應(yīng)新的崗位,進入角色,我不斷完善自身,提高業(yè)務(wù)水平,擴大知識面。
一是不管工作有多忙,堅持反復學習《信貸經(jīng)營管理必讀》、《商業(yè)銀行#餐廳經(jīng)理個人述職報告精選3篇來自學優(yōu)網(wǎng)#公司業(yè)務(wù)實務(wù)》等業(yè)務(wù)書籍,認真閱讀金融法規(guī)、業(yè)務(wù)管理制度和業(yè)務(wù)操作辦法,以提高自己的業(yè)務(wù)知識和業(yè)務(wù)能力。
二是參加總行組織的橡膠倉單質(zhì)押貸款調(diào)研活動,并參與了《中國農(nóng)業(yè)銀行天然橡膠標準倉單質(zhì)押貸款管理辦法》等制度的起草工作。
三是親自組織支行網(wǎng)上銀行、外匯知識、保險業(yè)務(wù)培訓班,與全行員工一起學習、探討業(yè)務(wù),共同發(fā)展。
一年來,通過自己的努力,本人的業(yè)務(wù)水平和工作能力有了進一步的提高。
作風上能嚴格要求自己,不斷增強法制觀念,按章辦事,廉潔自律。
我主持客戶部工作后,作為一個部門的帶頭人,我以優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、客戶經(jīng)理的標準嚴格要求自己,工作走在前頭,講求奉獻,廉潔奉公。
對情況復雜,政策性、敏感性強的問題,我能夠加強請示匯報,未出現(xiàn)越權(quán)行事的情況;針對客戶部門的工作特點,能切實按要求對部門員工進行依法辦事、廉潔自律的教育,堅持經(jīng)常性的制度學習,平時注意加強部門管理,加強內(nèi)控管理和信貸檔案管理;能夠嚴格執(zhí)行客戶經(jīng)理制度,檢查和督促各項規(guī)章制度的落實、執(zhí)行情況。
如本人利用在部隊積累的管理經(jīng)驗,針對客戶部門存在的問題,從提高思想認識、抓制度落實入手,大膽管理,狠抓部門管理,建立了例會學習、《客戶經(jīng)理日志》等制度,使客戶部門的面貌煥然一新,較好地完成了上級領(lǐng)導下達的每一項工作任務(wù),這充分證明我們客戶經(jīng)理是一支有戰(zhàn)斗力的隊伍。
履行職責情況在職業(yè)活動中,我把服務(wù)基層、服務(wù)客戶放在首位,有了這種心境,與網(wǎng)點、客戶交流就能處于一種和諧的狀態(tài),許多事情便迎刃而解。
大家都知道,我們客戶部與機關(guān)保障部門相比,多了經(jīng)營的職能,與營業(yè)網(wǎng)點相比,多了管理的職能,我們既要管理、又要經(jīng)營,上對省行所有的業(yè)務(wù)部門,下對所有網(wǎng)點,外對重點客戶,對于僅有7名客戶經(jīng)理,要管理近30億存款、55億貸款的客戶部門來說,我們的任務(wù)是相當繁重的、責任也是相當大的。
2015年,我和同事們一道主要做了以下三方面工作餐廳經(jīng)理個人述職報告精選3篇尊敬的各位領(lǐng)導,各位代表年9月,我被調(diào)到**擔任經(jīng)理助理,并兼任**經(jīng)理,主要負責公司消防、保衛(wèi)管理及**的各項管理工作。
在3個多月的時間里,在公司領(lǐng)導的關(guān)懷下,在部門經(jīng)理的精心指導下,我從各方面嚴格要求,努力克服工作環(huán)境和崗位的變化,順利完成了國慶60周年保電,#2、5機組大修保衛(wèi)和后勤服務(wù)工作。
現(xiàn)就任職以來的具體工作述職如下餐廳經(jīng)理個人述職報告精選3篇各類報告消防、治安保衛(wèi)是我分管的工作,如何把這兩項工作作好,是首要思考的問題,既不能好高婺遠,又要符合實際。
經(jīng)過考慮決定從現(xiàn)有的《消防管理標準》、《治安保衛(wèi)管理標準》入手,狠抓制度的執(zhí)行力度。
為此,我要求消防、治安管理專職根據(jù)《消防管理標準》、《治安保衛(wèi)管理標準》的內(nèi)容編制月度、季度管理標準檢查提綱,根據(jù)提綱,每月對各部門實施監(jiān)督、檢查,這樣,即保證了制度的貫徹落實,同時也使員工了解到了自己分管設(shè)備的職責。
后勤管理方面,首先,為加強食堂成本管控工作,開展了月度餐飲采購支出與收入盈虧經(jīng)濟分析,根據(jù)月度采購成本和消耗量的差異情況,找出原因,制定防范措施,為今后控制成本提供科學的依據(jù)。
其次,為了提高服務(wù)質(zhì)量,主動到生產(chǎn)班組與員工交流,收集意見和建議,取得了比較好的效果。
年已經(jīng)過去,盡管我做了一些工作,但離公司的要求還存在一定的差距,主要表現(xiàn)在一是消防管理標準還不夠完善,特別是職責方面還不很清楚,可操作性不強;二是對保安管理,手段單一,對摩托車、外委車輛出入檢查還不夠嚴格;三是食堂樓下伙食、周周日伙食還不盡如人意。
四是有些駕駛員安全意識、服務(wù)意識還有待于進一步提高。
年,在消防管理方面,首先要樹立消防設(shè)施等同于生產(chǎn)設(shè)備來進行管理的思想,重點落實消防管理責任制,作到所有消防設(shè)備都有專人負責檢查、維護。
其次對《消防管理標準》進行完善,使其更具有充分性、適宜性和有效性。
要求消防專職根據(jù)標準加大對各部門消防管理工作的監(jiān)督、檢查和考核力度,使消防設(shè)施處于可控狀態(tài)。
在治安保衛(wèi)管理方面,嚴格公司出入門管理制度,對掛臨時拍照和外來車輛必須進行停車檢查,對摩托車、自行車及人員進入公司必須檢查證件,沒有登記或沒有證件不準進入公司,使保安工作更加規(guī)范化、程序化。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷篇十
3、協(xié)調(diào)餐飲部與其它部門之間的各項工作以向客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù);。
4、與廚師、酒店管理層一起擬定菜單以到達吸引預期目標市場的目的;。
6、對餐飲部員工進行評估,提出必要的員工培訓計劃以提高各分部的服務(wù)標準。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷篇十一
尊敬的領(lǐng)導:
您好!
感謝您在繁忙的工作中抽出時間閱讀本人的求職信!在網(wǎng)上獲知貴單位的招聘信息,我要應(yīng)聘的是貴單位的酒店大堂副理的職位。所以我懷著很高興的心情向貴公司提交我的求職信。我相信我的能力可以勝任貴公司所招聘的職位。如果這份工作給我做的話,我肯定會全身心投入其中,盡最大的努力發(fā)揮我的個人能力來證明給你們看 !
首先請允許我做一下自我介紹:我是xx經(jīng)濟貿(mào)易大學一名旅游酒店管理專業(yè)的20xx屆畢業(yè)生,如今工作已經(jīng)四年了。我申請應(yīng)聘此崗位,希望可以加盟貴公司。經(jīng)過了四年的社會實踐,從事過各種關(guān)于酒店市場銷售以及管理類的工作,我自信積累了豐富的工作經(jīng)驗,并在不斷的工作實踐中鍛煉了自己,充實了自己。并且自學能力強,適應(yīng)能力高,知識掌握快是我的特點,沉穩(wěn)的性格更能使我更好的處理人際關(guān)系,樂于溝通并極富于工作和團隊協(xié)作。誠實做人,塌實做事是我的人生準則,復合型知識結(jié)構(gòu)使我能勝任社會上的.多種工作。
我喜歡運動,特別是籃球(也曾多次組織籃球比賽),打籃球中的我與實際生活中的我一樣……只有堅持、奮斗,不怕任何勞苦,因為只有自己努力所流下的汗水才是最欣慰、最踏實的!可能我不是最優(yōu)秀的,但是我會努力做到、做好每一件事!我相信,貴公司如若需要一名嚴謹、務(wù)實、積極創(chuàng)新、團結(jié)、勤奮的員工,我會是一名合格的應(yīng)聘人!我深信憑借自己的實力、青春于敬業(yè)精神,一定會得到貴公司承認和肯定!追求永無止境,奮斗永無期限!我懷著緊張而激動的心情踏入社會,也充滿著無比期待的心情和熱情尋找每一個機遇,把握每一個機遇!
一個人惟有把所擅長的投入到社會中才能使自我價值得以實現(xiàn)。別人不愿做的,我會義不容辭的做好;別人能做到的,我會盡最大努力做到更好!發(fā)揮自身優(yōu)勢,我愿與貴單位同事攜手共進,共創(chuàng)輝煌!我的理念是:在年輕的季節(jié)我甘愿吃苦受累,只愿通過自己富有激-情、積極主動的努力實現(xiàn)自身價值并在工作中做出最大的貢獻。
尊敬的公司領(lǐng)導,在看到貴單位的招聘信息后,我便十分希望可以得到這一職位。但我也知道有過跟我工作經(jīng)驗的人可能很多 ,或多或少會產(chǎn)生很大的競爭。不管怎么說,能夠收到您們的約見,我就會很高興的。
我相信我自己的能力,相信自己是適合貴單位的人選。如我有幸成為貴單位的一員,將嚴格遵守單位的各項規(guī)章制度,發(fā)揮自己的聰明才智,開拓創(chuàng)新,創(chuàng)造業(yè)績,以報答貴單位對我的信任!
感謝您在百忙之中讀完我的求職簡歷,誠祝事業(yè)蒸蒸日上!謝謝!
此致
敬禮!
酒店餐飲經(jīng)理簡歷篇十二
姓名:
國籍:
目前所在地:廣州。
民族:漢族。
戶口所在地:廣東省。
身材:160cm48kg。
婚姻狀況:未婚。
年齡:26歲。
培訓認證:
誠信徽章:
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型:普通求職。
應(yīng)聘職位:物流經(jīng)理/主管:主管、行政專員/助理:助理、其它類:統(tǒng)計員。
工作年限:3。
職稱:無職稱。
求職類型:全職。
可到職日期:一個星期
月薪要求:2000--3500。
希望工作地區(qū):廣州廣州。
公司名稱:廣東德邦物流有限公司。
公司性質(zhì):私營企業(yè)。
所屬行業(yè):交通運輸。
擔任職務(wù):
工作描述:參加公司舉行黃埔軍?!獌涓刹烤⑴嘤?,被提升為部門主管。
負責部門數(shù)據(jù)統(tǒng)計,區(qū)域數(shù)據(jù)統(tǒng)計龍虎板反饋匯報,月客戶賬單對賬,部門新人員培訓及管理,部門日常工作事務(wù)的安排,車輛調(diào)度,協(xié)助部門經(jīng)理的管理。
離職原因:
教育背景。
畢業(yè)院校:廣東嶺南職業(yè)技術(shù)學院。
最高學歷:大專。
所學專業(yè)一:國際物流管理。
所學專業(yè)二:
受教育培訓經(jīng)歷:
起始年月終止年月學校(機構(gòu))專業(yè)獲得證書證書編號。
語言能力。
外語:英語一般。
國語水平:良好。
粵語水平:良好。
工作能力及其他專長。
熟悉物流行業(yè)運作,運輸?shù)牡牟僮髁鞒?,對于客戶銷后服務(wù)有一定的經(jīng)驗,熟悉基本的`賬務(wù)知識。有一定的物流運營管理經(jīng)驗,熟用電子表格,windows系統(tǒng)、e_cel、powerpoint等軟件!!
詳細個人自傳。
本人性格開朗樂觀,屬學習,實干型的職員。工作認真負責.善于創(chuàng)新.敢于迎接挑戰(zhàn).敢于承擔責任.有較強的精力投入工作.樂業(yè)敬業(yè)。強調(diào)團隊合作精神,工作注重少說多做多學多想,堅信只要付出努力,就一定有收獲,只是時間早晚而已。執(zhí)行第一,聰明第二!是我的座右銘!
個人聯(lián)系方式。
通訊地址:
聯(lián)系電話:
家庭電話:
手機:
qq號碼:
電子郵件:
個人主頁:
酒店餐飲經(jīng)理簡歷篇十三
個人相片。
姓名:
性別:
男
民族:
漢族。
1988年6月7日。
證件號碼:
婚姻狀況:
未婚。
身高:
170cm。
體重:
70kg。
戶籍:
四川資陽。
現(xiàn)所在地:
四川資陽。
畢業(yè)學校:
西安歐亞學院。
學歷:
???。
專業(yè)名稱:
英語。
畢業(yè)年份:
工作年限:
一年以上。
職稱:
其他。
求職意向。
職位性質(zhì):
全職。
職位類別:
市場/營銷。
職位名稱:
工作地區(qū):
四川資陽;。
待遇要求:
1600元/月可面議;不需要提供住房。
到職時間:
可隨時到崗。
技能專長。
語言能力:
普通話標準。
教育培訓。
教育經(jīng)歷:
時間。
所在學校。
學歷。
9月-207月。
陜西省西安歐亞學院。
???。
培訓經(jīng)歷:
時間。
培訓機構(gòu)。
證書。
工作經(jīng)歷。
所在公司:
資陽市優(yōu)境環(huán)保科技有限公司。
時間范圍:
2009年9月-8月。
公司性質(zhì):
私營企業(yè)。
所屬行業(yè):
生物工程、制藥、環(huán)保。
擔任職位:
銷售人員-銷售工程師。
工作描述:
工作狀況一般。
離職原因:
公司經(jīng)營不佳。
所在公司:
成都老馬記食品有限公司。
時間范圍:
2009年9月-1月。
公司性質(zhì):
民營企業(yè)。
所屬行業(yè):
擔任職位:
銷售人員-銷售工程師。
工作描述:
工作認真負責,吃苦耐勞,能無條件加班。
離職原因:
繼續(xù)學習深造。
其他信息。
自我評價:
工作認真負責,堅持做任何事要做就做到最好的`原則;遇到問題敢于面對勇于鉆研至解決問題.
性格開朗,誠實、善良、老實,對待他人誠懇、熱情,樂于幫助他人,擁有良好的人際關(guān)系.
團隊合作意識強,能適應(yīng)不同的工作環(huán)境!
發(fā)展方向:
我會把自己分內(nèi)的事做好,用我所學的知識與平時積累的經(jīng)驗來認真對待工作中的問題。能夠處理好與同事之間的關(guān)系,在公司做事要以公司的利益著想。
其他要求:
聯(lián)系方式。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷篇十四
7、檢查餐廳營業(yè)區(qū)域,督導員工做好餐前準備;。
8、做好餐廳安全和防火工作;。
9、協(xié)助餐廳經(jīng)理對屬下的培訓工作。
任職資格:
1、高中以上學歷30歲以下,外形良好,有3年以上餐廳管理工作經(jīng)驗;。
2、熟悉餐廳的運作及經(jīng)營;。
3、良好的溝通、合作能力和獨立的工作能力;。
4、有較強的管理能力和責任心。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷篇十五
3、籌劃和設(shè)計菜單,開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品;。
4、協(xié)調(diào)與其它部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù);。
5、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入;。
6、健全物資管理制度,對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴格管理;。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷篇十六
6、建立良好的協(xié)作關(guān)系,溝通與餐飲各部門聯(lián)系,協(xié)調(diào)進行工作;。
10、認真處理客人對餐廳樓面服務(wù)工作的意見、建議和投訴,及時進行整改;。
11、負責餐廳工作人員的崗位業(yè)務(wù)培訓,不斷提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì);。
12、完成領(lǐng)導交辦的其他工作。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷篇十七
1、全權(quán)負責處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標。
2、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目,如房價、餐飲毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性,制定市場拓展計劃,帶領(lǐng)銷售部進行全面的推廣銷售。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行。
3、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的.總經(jīng)理辦公會檢查情況匯報,并針對有關(guān)問題進行重點講評和指示。傳達政府或總經(jīng)理的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng)。
4、健全各項財務(wù)制度。督促監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制,財務(wù)預算等工作和每季財務(wù)報表;檢查分析每月營業(yè)情況;定期檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款情況。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷篇十八
(1)7月-209月北京路必勝客餐廳任職一級助理,負責協(xié)助餐廳經(jīng)理日常營運,直接向餐廳經(jīng)理匯報,負責采購訂貨行政.
(2)年10月-9公司品質(zhì)控制部門任職品控助理.負責11家店面品質(zhì)控制。
(5)203月-年8月佛山必勝客店長,負責籌備新店開張事宜.
(6)2005年9月-9月廣東中山市,負責籌備新店開幕事宜.
(7)2010月-3月廣州天河百老匯店長.負責餐廳總體營運事項,制定營業(yè)額改善計劃和店內(nèi)利潤管理。
離職原因:
出國。
公司名稱:
公司性質(zhì):
私營企業(yè)所屬行業(yè):交通運輸。
擔任職務(wù):
跟單員。
工作描述:
離職原因:
返回學校。
教育背景。
畢業(yè)院校:
南京農(nóng)業(yè)大學。
最高學歷:
本科。
畢業(yè)日期:
所學專業(yè):
食品科學與工程。
第二專業(yè):
培訓經(jīng)歷:
學校(機構(gòu))。
專業(yè)。
獲得證書。
證書編號。
-07。
南京農(nóng)業(yè)大學。
食品科學與工程。
學士。
語言能力。
外語:
英語優(yōu)秀。
國語水平:
優(yōu)秀。
粵語水平:
優(yōu)秀。
工作能力及其他專長。
2.在大學三年級,我輔修計算機,過了計算機二級,并成為第一代qq網(wǎng)民。
4.有采購談判經(jīng)驗,能獨立制作外貿(mào)單證,完成采購-接單-制單-跟單外貿(mào)業(yè)務(wù)流程。
6年的外企管理生涯培養(yǎng)了我很強的責任心,凡事力求盡善盡美,并且養(yǎng)成很好的服務(wù)意識和心態(tài),有處理危機事件的能力,臨陣不亂。
根據(jù)我的個人能力和興趣,我愿意加入貴公司,我有信心向該職位挑戰(zhàn),也相信貴公司會給我發(fā)展的空間。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷篇十九
性別:女。
年齡:21歲。
工作經(jīng)驗:一年以上。
居住地:徐州。
學歷:中專。
應(yīng)聘職位:服務(wù)員。
電話:
最近工作經(jīng)歷。
公司:徐州__度假餐廳。
企業(yè)性質(zhì):民營。
職位:餐廳服務(wù)員。
工作內(nèi)容。
負責餐前檢查工作,并按標準擺臺,準備開餐的各類用品和用具;對餐廳的設(shè)備進行清潔保養(yǎng);保證客人在優(yōu)雅,清潔,安全的環(huán)境下就餐。
離職原因:向往一個更能發(fā)揮自己能力,更能體現(xiàn)團隊精神的一個團隊。
職業(yè)能力。
可以根據(jù)菜單和酒水單,向賓客進行積極且有技巧的推銷,及時征詢賓客意見和建議,盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題,必要時將客人意見填寫在客情表上反映給領(lǐng)班。
自我評價。
熟悉餐廳服務(wù)操作流程,給客人提供的服務(wù),并且能做到酒店餐飲服務(wù)員儀容儀表要求,個人形象良好,身高170cm體重58kg符合崗位要求。另外具有食品衛(wèi)生,防火,事故預防方面的知識,確保個人健康和清潔衛(wèi)生,在工作中,積極參加培訓,使得個人服務(wù)技巧技能和綜合業(yè)務(wù)知識有不錯的表現(xiàn)。
個人信條:世上沒有不會進步的人,只有不愿意進步的人,挑戰(zhàn)才會超越,努力才會成功。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷篇二十
撰寫個人簡歷,實際上也是將自己的個人能力于個人簡歷想結(jié)合,能夠讓對讓認識到自己的能力,并捏對自己的能力認可,就能求職成功。
性別:男。
民族:漢族年齡:32。
婚姻狀況:保密專業(yè)名稱:
主修專業(yè):計算機類政治面貌:群眾。
畢業(yè)院校:旅游學校畢業(yè)時間:2012年7月。
最高學歷:本科電腦水平:精通。
工作經(jīng)驗:十年以上身高:171cm體重:65公斤。
現(xiàn)所在地:新羅區(qū)戶籍:新羅區(qū)。
期望工作地區(qū):新羅區(qū)期望工作性質(zhì):全職。
最快到崗時間:面談需提供住房:不需要。
教育背景:
學校名稱:理工學院(2008年9月-2012年7月)。
專業(yè)名稱:工商管理學歷:本科。
學校名稱:旅游學校(1999年9月-2002年7月)。
專業(yè)名稱:酒店管理學歷:中專。
培訓經(jīng)歷:
公司名稱:山珍海味酒樓(2011年6月-2013年12月)。
所屬行業(yè):旅游·酒店·餐飲服務(wù)公司性質(zhì):私營.民營企業(yè)。
職位名稱:總經(jīng)理。
工作描述:全盤管理。
公司名稱:星興餐飲連鎖(2014年9月-2015年5月)。
所屬行業(yè):旅游·酒店·餐飲服務(wù)公司性質(zhì):私營.民營企業(yè)。
職位名稱:常務(wù)副總經(jīng)理(主管人事、行政、策劃、培訓、運營等)。
離職原因:發(fā)展。
公司名稱:搖錢樹策劃咨詢管理有限公司(涉及餐飲、康樂、食品、教育、裝修裝飾、建材、家居、商業(yè)綜合體、互聯(lián)網(wǎng)+等(2011年6月-2016年8月)。
所屬行業(yè):其他公司性質(zhì):私營.民營企業(yè)。
職位名稱:顧問、總經(jīng)理(全盤管理)。
離職原因:發(fā)展。
公司名稱:天元餐飲連鎖(2010年5月-2011年5月)。
所屬行業(yè):旅游·酒店·餐飲服務(wù)公司性質(zhì):私營.民營企業(yè)。
職位名稱:總經(jīng)理(全盤管理)。
離職原因:發(fā)展。
公司名稱:豪尚豪實業(yè)(多元化:食品、餐飲、酒水)(2008年5月-2009年12月)。
所屬行業(yè):旅游·酒店·餐飲服務(wù)公司性質(zhì):私營.民營企業(yè)。
職位名稱:副總經(jīng)理(分管人事、行政、培訓、運營)。
離職原因:發(fā)展。
自我評價:敏銳的市場洞察力,善于企業(yè)統(tǒng)籌運營、體系構(gòu)建、市場管理、營銷策劃、人力資源等;精通商業(yè)型,服務(wù)型的企業(yè)管理運營;如:教育、文化傳媒、互聯(lián)網(wǎng)、金融、貿(mào)易、商業(yè)服務(wù)、餐飲、食品、家居、建材、裝修裝飾等。
語種名稱掌握程度。
英語良好。
普通話良好。
你所寫的個人簡歷效果如何直接關(guān)系到求職的成功與否,而且個人簡歷的效果如何,又是由個人簡歷的質(zhì)量所決定。可以看到,很多人在編寫個人簡歷上都非常在意其質(zhì)量如何,優(yōu)秀的個人簡歷其效果自然非常好。那么影響個人簡歷質(zhì)量的因素有哪些呢?也就成為很多人所關(guān)心的問題,下面就來簡單的分析一下,個人簡歷質(zhì)量的影響因素有哪些。
其一,求職者的`自身能力。
一份個人簡歷是否是優(yōu)秀就在于其是否能夠順利的通過篩選,在個人簡歷的篩選上,主要也是在于看個人簡歷上的一些個人信息是否滿足招聘的需要。如果求職者的自身能力足夠強,并且能夠在個人簡歷上體現(xiàn)出來,則就能夠被招聘官所選中,比如說專業(yè)對口、學歷高、能力成就高等等。自身能力高,則個人簡歷的質(zhì)量也會隨之提高。另外,求職者的自身能力,也包括有編寫個人簡歷的能力。
眾所周知的編寫個人簡歷是要講究一定的技巧,就相關(guān)個人簡歷的調(diào)查顯示,通過專業(yè)技巧輔導的個人簡歷在通過率上要高出未接受輔導的百分之四十五。由此可見編寫個人簡歷在技巧上的重要性,能夠提高其技巧,也就能夠提高個人簡歷的質(zhì)量。
其三,對求職信息的把握。
對信息的把握也是追求個人簡歷的高品質(zhì)的決定因素之一,在一份個人簡歷上,所包含的信息不見你要充足,更好準確。同樣是編寫個人簡歷,能夠針對求求職目標以及求職用單位來了解所有的信息之后再寫,就要比憑空來寫的個人簡歷質(zhì)量要好的多。