心得體會(huì)是指一種讀書(shū)、實(shí)踐后所寫(xiě)的感受性文字。那么我們寫(xiě)心得體會(huì)要注意的內(nèi)容有什么呢?那么下面我就給大家講一講心得體會(huì)怎么寫(xiě)才比較好,我們一起來(lái)看一看吧。
酒店心得體會(huì)篇一
干酒店是近年來(lái)興起的一種新型住宿方式。與傳統(tǒng)酒店不同,干酒店強(qiáng)調(diào)自助服務(wù)和高效率,讓客人更加自由、舒適地度過(guò)住宿時(shí)光。我最近入住了一家干酒店,對(duì)于這種住宿方式有了深刻的體會(huì)和體驗(yàn)。在這篇文章中,我將分享我對(duì)干酒店的感受和一些心得體會(huì)。
第一段:干酒店的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)
干酒店以自助服務(wù)為核心,通過(guò)數(shù)字化系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)客人入住、退房、支付和申請(qǐng)服務(wù)的一系列操作??腿丝梢酝ㄟ^(guò)手機(jī)App預(yù)訂和辦理入住手續(xù),免去了傳統(tǒng)酒店繁瑣的前臺(tái)流程。此外,干酒店還提供24小時(shí)的自助服務(wù)和一站式的需求滿足,客人可以根據(jù)自己的需求隨時(shí)選擇所需服務(wù),無(wú)論是洗衣還是點(diǎn)餐,都能及時(shí)滿足。這種高效便捷的服務(wù)模式,大大節(jié)省了客人的時(shí)間和精力,讓人感受到前所未有的住宿體驗(yàn)。
第二段:自主選擇與舒適感
在干酒店中,我能夠自主選擇房間,根據(jù)個(gè)人偏好和需求進(jìn)行預(yù)訂??头康囊?guī)劃和設(shè)計(jì)也十分貼心,讓人感受到舒適和溫馨。床鋪舒適,房間色調(diào)柔和,設(shè)施齊全,讓人賓至如歸。此外,干酒店還提供一些額外的設(shè)施和服務(wù),比如健身房、游泳池、餐飲等,使客人可以在酒店內(nèi)盡情享受休閑和娛樂(lè)的時(shí)光。對(duì)于我這樣喜歡自在和舒適的人來(lái)說(shuō),干酒店提供了一個(gè)理想的居住環(huán)境。
第三段:互聯(lián)網(wǎng)化的便捷體驗(yàn)
干酒店的核心理念是互聯(lián)網(wǎng)化。通過(guò)手機(jī)App,客人可以輕松完成所有的入住手續(xù)。無(wú)論是預(yù)訂、支付還是申請(qǐng)額外的服務(wù),都可以通過(guò)手機(jī)實(shí)現(xiàn)。此外,干酒店還配備了智能設(shè)備,比如智能門(mén)鎖、智能電視等,讓客人可以更加便捷地享受高科技帶來(lái)的便利。互聯(lián)網(wǎng)化的便捷體驗(yàn)讓人感受到現(xiàn)代科技的力量,也提高了客人的滿意度和忠誠(chéng)度。
第四段:人性化的服務(wù)體驗(yàn)
雖然干酒店的服務(wù)模式強(qiáng)調(diào)自助,但并不意味著客人完全沒(méi)有面對(duì)面的接觸。在我入住干酒店的過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)酒店的工作人員依然非常友好和熱情。他們會(huì)主動(dòng)向客人提供幫助和咨詢,確保客人的需求得到滿足。即使遇到問(wèn)題,酒店工作人員也會(huì)迅速解決。這種人性化的服務(wù)體驗(yàn)讓我感到賓至如歸,也讓我對(duì)干酒店有了更加深入的了解和認(rèn)同。
第五段:干酒店的未來(lái)發(fā)展展望
干酒店作為一種新型住宿方式,其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)和便捷的服務(wù)模式吸引了越來(lái)越多的人關(guān)注和選擇。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展和完善,干酒店有著更加廣闊的發(fā)展空間。未來(lái),干酒店將會(huì)更加智能化、個(gè)性化和人性化,為客人提供更加高品質(zhì)的住宿體驗(yàn)。對(duì)于我來(lái)說(shuō),干酒店已經(jīng)成為我未來(lái)住宿的首選,我期待著它的更多創(chuàng)新和發(fā)展。
總結(jié):
干酒店作為一種新興的住宿方式,以其高效便捷、舒適自由的特點(diǎn)征服了越來(lái)越多的客人。我入住干酒店的體驗(yàn)讓我深刻感受到了它的優(yōu)勢(shì)和魅力。依靠數(shù)字化系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),干酒店為客人提供了自主選擇、舒適感和人性化的服務(wù)體驗(yàn)。隨著干酒店的發(fā)展,我相信它會(huì)在未來(lái)展現(xiàn)更多的潛力,成為人們旅行時(shí)的理想選擇。
酒店心得體會(huì)篇二
大酒店是一座座巨大而美麗的建筑,為人們提供住宿、餐飲和休閑娛樂(lè)等服務(wù)。作為全球旅游業(yè)的重要組成部分,大酒店扮演著承載旅行時(shí)的歡樂(lè)和舒適的重要角色。我有幸入住了一家知名的五星級(jí)大酒店,并從中獲得了許多寶貴的體驗(yàn)和感悟。
第二段:豪華與舒適
步入大酒店的大堂,我被華麗的裝飾所傾倒。高聳的大理石柱、寬敞明亮的大廳、精心設(shè)計(jì)的室內(nèi)裝飾,無(wú)不彰顯著豪華與舒適。大酒店以其雄偉壯觀的氛圍讓人仿佛置身于一個(gè)奢華的天堂,一切設(shè)施和服務(wù)都是為了滿足客人的需求。床上用品的柔軟舒適、一應(yīng)俱全的浴室用品、貼心的管家服務(wù),這些細(xì)節(jié)讓我感受到了無(wú)以言表的寵愛(ài)和愜意。
第三段:多元化的餐飲體驗(yàn)
大酒店的餐飲選擇豐富多樣。無(wú)論是品味正宗的本地美食,還是享受國(guó)際化的高級(jí)自助餐,都能讓人大飽口福。我還在大酒店的頂層餐廳嘗試了一次360度旋轉(zhuǎn),俯瞰城市夜景的驚艷體驗(yàn)。大酒店將各種菜系與烹飪技巧融合在一起,讓客人在舌尖上感受到獨(dú)特的美味和刺激。
第四段:完善的休閑設(shè)施
除了住宿和餐飲服務(wù),大酒店還設(shè)有各種休閑設(shè)施,滿足客人豐富多樣的需求。健身房、游泳池、SPA中心等設(shè)施一應(yīng)俱全,為客人提供了消遣娛樂(lè)的場(chǎng)所。我曾在大酒店的健身房鍛煉身體,優(yōu)質(zhì)的健身器材和專業(yè)的教練給我?guī)?lái)了極佳的鍛煉體驗(yàn)。大酒店不僅關(guān)注客人的住宿,更注重客人的身心健康,使得每一位客人都能夠得到全面的關(guān)愛(ài)。
第五段:貼心的服務(wù)精神
大酒店的服務(wù)精神是我最為留戀的。無(wú)論是禮貌友善的前臺(tái)接待員,還是細(xì)致熱情的客房服務(wù)員,他們都以真誠(chéng)的微笑和耐心的態(tài)度為客人提供服務(wù)。比如,當(dāng)我詢問(wèn)酒店周邊的旅游信息時(shí),前臺(tái)接待員給予了我詳細(xì)的解答和建議;當(dāng)我在客房遇到問(wèn)題時(shí),客房服務(wù)員迅速解決了我的困擾。大酒店的服務(wù)讓我感受到了賓至如歸的溫暖和關(guān)愛(ài)。
總結(jié)段:大酒店心得體會(huì)
大酒店不僅是一個(gè)提供住宿和服務(wù)的場(chǎng)所,更是一個(gè)傳遞幸福和滿足感的地方。從豪華與舒適的環(huán)境到多元化的餐飲體驗(yàn),再到完善的休閑設(shè)施和貼心的服務(wù)精神,大酒店讓我體驗(yàn)到了一種奢華生活的方式。入住大酒店,使我真切地感受到了人們對(duì)于舒適和享受的追求。無(wú)論在何時(shí)何地,大酒店的心得體會(huì)將一直伴隨著我,讓我對(duì)美好生活有了更深刻的認(rèn)識(shí)。
酒店心得體會(huì)篇三
第一段:引言(120字)
今年我有幸入住了一家以年酒店為主題的度假酒店,這是一次非同尋常的體驗(yàn)。年酒店將中國(guó)傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代化的服務(wù)理念相結(jié)合,給人以耳目一新的感覺(jué)。在入住期間,我深刻體會(huì)到了年酒店的獨(dú)特魅力,下面將從設(shè)施服務(wù)、文化主題、餐飲表演、客房舒適度和員工服務(wù)等方面進(jìn)行介紹和分析。
第二段:設(shè)施服務(wù)(240字)
年酒店的設(shè)施服務(wù)非常出色。首先是酒店的裝修風(fēng)格,酒店內(nèi)部的每個(gè)角落都布置得十分精致,充滿了年味兒。其次是酒店的娛樂(lè)設(shè)施,我參加了宴會(huì)和文化表演活動(dòng),不僅品嘗到了傳統(tǒng)的年菜,還欣賞了傳統(tǒng)舞蹈和音樂(lè)表演。酒店還提供了豐富的文化體驗(yàn)項(xiàng)目,如寫(xiě)春聯(lián)、包餃子等,讓客人領(lǐng)略到了中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力。最后是酒店的服務(wù)質(zhì)量,酒店員工熱情周到,無(wú)論是前臺(tái)接待還是客房服務(wù),都讓人感到賓至如歸。
第三段:文化主題(240字)
年酒店以中國(guó)傳統(tǒng)年文化為主題,打造了一個(gè)濃郁的年氛圍。在酒店中,到處可見(jiàn)對(duì)年文化的展示和體驗(yàn)。大堂區(qū)域懸掛著紅燈籠和春聯(lián),給人以喜慶吉祥之感。客房?jī)?nèi)的布置也充滿了年味,紅色的窗簾、床單,還有年畫(huà)等裝飾品,讓人身臨其境地感受到了新年的氣息。此外,酒店還舉辦了一系列以年為主題的活動(dòng),如年夜飯、舞獅表演等,讓客人充分感受到中國(guó)傳統(tǒng)年文化的魅力。
第四段:餐飲表演(240字)
年酒店的餐飲表演也是其獨(dú)特之處。年夜飯是每個(gè)家庭年代望的重要場(chǎng)合,年酒店以年夜飯為主題,特別推出了一系列豐盛的年菜。我品嘗到了傳統(tǒng)的魚(yú)、蔬菜等食物,味道非常鮮美。在用餐過(guò)程中,還有專業(yè)的藝術(shù)表演,如舞獅、雜技等,讓人們的用餐過(guò)程更加有趣和獨(dú)特。每一個(gè)菜品的擺盤(pán)和裝飾都非常精致,不僅滿足了人們的味覺(jué),還滿足了視覺(jué)上的需求,讓人有一種身臨其境的感覺(jué)。
第五段:客房舒適度和員工服務(wù)(360字)
在年酒店的客房住宿體驗(yàn)非常舒服。客房?jī)?nèi)設(shè)施齊全,床品柔軟舒適,讓我睡得很好。房間設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔大方,充滿了溫馨的氣氛。衛(wèi)生間也很干凈整潔,各種設(shè)施一應(yīng)俱全。在酒店期間,員工的服務(wù)態(tài)度非常到位,他們熱情周到,細(xì)致入微地為客人提供各種服務(wù)。不僅在入住時(shí)給予了很好的引導(dǎo),還會(huì)主動(dòng)詢問(wèn)客人的需求,并盡心盡力地滿足。無(wú)論是在用餐過(guò)程中還是其他需要幫助的時(shí)候,員工總是能快速有效地提供幫助,讓客人感到賓至如歸。
結(jié)束語(yǔ)(100字)
通過(guò)這次年酒店的體驗(yàn),我深刻體會(huì)到了年文化的魅力。年酒店將中國(guó)傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代理念相結(jié)合,以獨(dú)特的方式為客人帶來(lái)了難忘的體驗(yàn)。在設(shè)施服務(wù)、文化主題、餐飲表演、客房舒適度和員工服務(wù)等方面,年酒店無(wú)一不體現(xiàn)了對(duì)細(xì)節(jié)和品質(zhì)的追求。這次經(jīng)歷讓我更加了解了中國(guó)傳統(tǒng)年文化,并對(duì)年酒店的獨(dú)特魅力留下了深刻的印象。
酒店心得體會(huì)篇四
酒店管理依賴于制度,酒店的各項(xiàng)工作程序、標(biāo)準(zhǔn)、要求乃至各級(jí)人員的職責(zé)、任務(wù)、目標(biāo)、言談舉止等都被嚴(yán)格地規(guī)范于制度之中?!白鍪裁?,怎么做,做到什么程度,做錯(cuò)了將受到何種處罰”是酒店所有員工都非常清楚的,管理者只要按照制度去檢查要求,而無(wú)需隨主觀意志指手劃腳,更不能置制度于不顧,憑主觀情緒與想象任意要求下屬“如何做”。否則,員工將無(wú)所適從,管理程度也會(huì)因?yàn)楣芾碚咦陨淼脑蛟斐苫靵y。
忌管理決策盲目性
決策前調(diào)查分析不夠,信息不準(zhǔn)或管理者主觀、片面、缺乏經(jīng)驗(yàn)及素質(zhì)不到位,易造成決策失誤。
忌短期管理行為
酒店管理講究可持續(xù)性,一切工作的計(jì)劃、方案、目標(biāo)、決策必須著眼于酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益,維護(hù)酒店永久的生命力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
忌越級(jí)管理
“一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),每個(gè)人只有一個(gè)上司”,越級(jí)管理會(huì)造成下屬無(wú)所適從,管理秩序混亂。
忌“保姆式”管理
酒店實(shí)行層次管理,分級(jí)負(fù)責(zé),每個(gè)職別的人員都有自己明確的職責(zé)要求,所以,一級(jí)管理人員應(yīng)該鼓勵(lì)下級(jí)管理人員忠于職守,盡職盡責(zé)。切記不能權(quán)責(zé)獨(dú)攬,事必躬親。
忌經(jīng)營(yíng)管理墨守成規(guī)
酒店運(yùn)行程序有其自身的規(guī)律,但其經(jīng)營(yíng)、銷售、推廣必須靈活而富有新意。通過(guò)經(jīng)常開(kāi)展形式各異且富有吸引力的營(yíng)銷活動(dòng),給賓客創(chuàng)造一種新穎、溫馨的消費(fèi)環(huán)境,從而實(shí)現(xiàn)酒店最佳的經(jīng)營(yíng)效益。
忌管理不拘小節(jié)
酒店的服務(wù)功能幾乎涉及到社會(huì)的各個(gè)方面,因此素有“小社會(huì)”之稱。復(fù)雜的服務(wù)功能要求酒店的管理工作應(yīng)做到于細(xì)微之處一絲不茍。
忌不當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)
酒店經(jīng)營(yíng)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家政策、行業(yè)法規(guī),遵守國(guó)際慣例和通行準(zhǔn)則,既不能行業(yè)聯(lián)合轟抬物價(jià),形成壟斷,侵占消費(fèi)者利益,也不能視行業(yè)規(guī)定不顧,削價(jià)競(jìng)爭(zhēng),擾亂市場(chǎng)。
忌客源單一性
酒店客源的構(gòu)成份額是酒店知名度高低和市場(chǎng)生命力強(qiáng)弱的主要標(biāo)志之一。旅游酒店必須在市場(chǎng)推廣方面盡力推廣客源覆蓋面,在服務(wù)項(xiàng)目設(shè)定和特色的策劃方面考慮更多的針對(duì)性,從而以良好的服務(wù)、獨(dú)到的特色,最好的信譽(yù)吸引全方位,多層次的消費(fèi)者。只有這樣,才能在千變?nèi)f化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中以不變應(yīng)萬(wàn)變,始終保持旺盛的生命力和最佳的經(jīng)濟(jì)效益。
忌輕信是非
酒店是用工密集型行業(yè),崗位復(fù)雜,員工密集,管理人員多。因此,必須樹(shù)立良好的內(nèi)部風(fēng)氣。各級(jí)管理人員要以身作則,為人表率,團(tuán)結(jié)部屬,公正待人。
忌“人情”和私欲
人情、私欲是酒店管理之大忌,酒店嚴(yán)格管理的標(biāo)志是融制度于酒店運(yùn)作的各個(gè)環(huán)節(jié)之中,制度面前人人平等,任何人不能凌駕于制度之上。
忌缺乏團(tuán)隊(duì)精神
旅游酒店是一個(gè)充滿活力的有機(jī)體,年輕而朝氣蓬勃的員工隊(duì)伍為企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)提供了無(wú)與倫比的生存空間。因此,酒店管理者應(yīng)該充分根據(jù)這種隊(duì)伍的年齡優(yōu)勢(shì)因勢(shì)利導(dǎo),增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力,樹(shù)立良好的團(tuán)隊(duì)精神,激發(fā)全體員工敬業(yè)、樂(lè)業(yè)精神,愛(ài)店如家,奮發(fā)向上,使全體員工圍繞酒店經(jīng)營(yíng)決策、管理與效益目標(biāo)這個(gè)主旋律而履行職責(zé)。
酒店心得體會(huì)篇五
湖南天璽大酒店是由湖南拓展集團(tuán)投資,由新加坡華夏國(guó)際酒店集團(tuán)管理,按照國(guó)家五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的湖南省首家產(chǎn)權(quán)式商務(wù)酒店。xx年9月正式通過(guò)四星級(jí)酒店評(píng)定。
酒店坐落于長(zhǎng)沙市商業(yè)中心芙蓉中路518號(hào),主樓高達(dá)100米,共30層,比鄰新世紀(jì)體育中心,憑樓遠(yuǎn)眺,山水洲城盡收眼底,酒店距黃花機(jī)場(chǎng)26公里,30分鐘車程;距火車站4公里,10分鐘車程;距步行商業(yè)街3公里,5分鐘車程;距省政府3公里,5分鐘車程,交通十分便利。
其中客房的分布及特點(diǎn):11樓-26樓共24層,18樓設(shè)有兒童活動(dòng)室,25樓設(shè)有閱覽室,23樓為無(wú)煙樓層,24、25、26樓為行政樓層,客房?jī)?nèi)均提供免費(fèi)寬帶上網(wǎng)。11樓-23樓的客房情況:每層樓有17間客房,01、21號(hào)房為商務(wù)單人房,02、05、06、08、18、19、20房為高級(jí)雙人房,07為豪華雙人房,12、15、16、17為商務(wù)雙人房,10為豪華套房(其中11、15、17樓的10房為豪華雙人套房,12、16、18樓-23樓的10房為豪華單人套房),11為高級(jí)套房(與豪華套房類同)。01房-10房朝向北面,11房-21房朝向南面,變換著的摩天輪是最耀眼的風(fēng)景線,特別是夜景,將長(zhǎng)沙的繁華盡收眼底。
在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說(shuō),飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂(lè)趣,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。在天璽我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。
對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門(mén)經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說(shuō):“你的一舉一動(dòng)都代表了我們天璽,你的形象就是我們天璽的形象。”“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們?!薄爸挥姓嬲\(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑?!?BR> 飯店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說(shuō),飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂(lè)趣,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕L(fēng)土人情、景觀特色。
飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言,他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
酒店實(shí)習(xí)總結(jié)范文5篇工作總結(jié)互聯(lián)網(wǎng)給酒店?duì)I銷帶來(lái)了什么?它是一個(gè)很好的信息平臺(tái)。在信息量豐富、實(shí)時(shí)溝通、市場(chǎng)呈加速度變化的資訊時(shí)代,酒店再也不能以昨天的方式來(lái)思考或解決今天的問(wèn)題,不能以過(guò)去傳統(tǒng)的手法來(lái)操作今天的事業(yè)?;ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰(shuí)先一步掌握信息,誰(shuí)就領(lǐng)先于市場(chǎng)。酒店通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動(dòng),使無(wú)形服務(wù)有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù),把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動(dòng)態(tài)地表現(xiàn)出來(lái)??腿丝梢愿?、更便捷地了解酒店,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺(jué)上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺(jué)。酒店可以更細(xì)致、更周到地在第一時(shí)間反饋客人所需要的信息,雙方達(dá)成互動(dòng)。但酒店在宣傳的同時(shí),要做到“誠(chéng)實(shí)”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價(jià)格要與在其它各個(gè)途徑的報(bào)價(jià)保持一致,讓客人對(duì)酒店產(chǎn)生信任感。
它為酒店增加了一種富有競(jìng)爭(zhēng)力的營(yíng)銷手段。酒店的網(wǎng)站,是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個(gè)窗口,類似于傳統(tǒng)名片的作用,但又是一個(gè)比傳統(tǒng)的雜志、電視、報(bào)紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團(tuán)的網(wǎng)站,可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團(tuán)不同地區(qū)各個(gè)酒店的情況,了解每個(gè)酒店的客房及價(jià)格信息,進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)訂,為集團(tuán)提供的“一站式服務(wù)”而感到滿意,集團(tuán)各酒店更是可以達(dá)到網(wǎng)上資源共享?;ヂ?lián)網(wǎng)營(yíng)銷對(duì)單體酒店的幫助更大。在沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng)之前,連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網(wǎng)絡(luò),有其獨(dú)立的訂房系統(tǒng),在客源上有一定范圍的壟斷優(yōu)勢(shì)。此時(shí),單體酒店缺乏競(jìng)爭(zhēng)力,但有了互聯(lián)網(wǎng),單體酒店可以通過(guò)跟各訂房網(wǎng)合作,同樣實(shí)現(xiàn)資源共享,利益共享。另外,單體酒店能在面對(duì)市場(chǎng)變化時(shí)表現(xiàn)得更靈活,能根據(jù)市場(chǎng)的變化快速調(diào)整應(yīng)對(duì)策略。相對(duì)連鎖酒店雖然有整體的營(yíng)銷模式和策略,能形成轟動(dòng)效應(yīng),但它不可能適合所有的市場(chǎng),往往容易患“水土不服綜合癥”。
它讓酒店看到很多新的機(jī)會(huì)?;ヂ?lián)網(wǎng)的到來(lái),給酒店帶來(lái)了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準(zhǔn)確、溝通變得更互動(dòng)。互聯(lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌?chǎng),使全球營(yíng)銷成為可能?;ヂ?lián)網(wǎng)打破了時(shí)間和空間的限制,覆蓋了整個(gè)世界。酒店通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過(guò)網(wǎng)上瀏覽,馬上獲得酒店的所有信息,甚至立即完成網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)?;ヂ?lián)網(wǎng)營(yíng)銷擴(kuò)大了酒店的市場(chǎng)范圍,大大提高了酒店的營(yíng)銷能力。
通過(guò)這次為期六個(gè)月的實(shí)習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程,認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性。為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ)。同時(shí),在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友。
酒店心得體會(huì)篇六
最近幾年,干酒店成為了旅行界的新寵兒。作為一種注重用戶體驗(yàn)的住宿選擇,干酒店的興起不僅帶動(dòng)了旅行新潮流,也改變了人們對(duì)于旅行住宿的期待。作為一位旅行愛(ài)好者,我最近入住了幾家干酒店,并且深深地體會(huì)到了這種全新的住宿方式給旅行帶來(lái)的樂(lè)趣和驚喜。
第二段:實(shí)用性
干酒店最大的特點(diǎn)就是注重實(shí)用性。在我入住的幾家干酒店中,一切都被精細(xì)地設(shè)計(jì)和安排,以迎合旅客的需求。房間內(nèi)的家具和設(shè)備既美觀又實(shí)用,從床上用品到咖啡機(jī),無(wú)一不顯示出對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注。此外,干酒店還提供一站式的服務(wù),如自助入住、迎賓禮品、智能控制系統(tǒng)等,為旅客提供便捷和舒適的居住體驗(yàn)。所有這些實(shí)用性的特點(diǎn)都使得干酒店成為我旅行時(shí)的首選。
第三段:個(gè)性化
除了實(shí)用性,干酒店還注重個(gè)性化。在干酒店的入住體驗(yàn)中,我最喜歡的部分就是每家干酒店都有自己獨(dú)特的風(fēng)格和氛圍。從設(shè)計(jì)風(fēng)格到裝飾細(xì)節(jié),每一家干酒店都對(duì)其品牌形象進(jìn)行了深入的思考和呈現(xiàn)。有些干酒店以簡(jiǎn)約現(xiàn)代風(fēng)格為主,營(yíng)造出時(shí)尚的氛圍,而有些則專注于傳統(tǒng)文化,以獨(dú)特的方式展示了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情。每一次入住干酒店都能讓我感受到這個(gè)城市的獨(dú)特魅力。
第四段:社交體驗(yàn)
干酒店還提供了豐富的社交體驗(yàn)。在我入住的干酒店中,有不少都有社交區(qū)域,旨在讓旅客與他人互動(dòng)和交流。例如,大廳區(qū)域設(shè)有咖啡廳或酒吧,旅客可以在此與其他住客分享自己的旅行經(jīng)歷,或者結(jié)交新朋友。這種社交體驗(yàn)非常有趣和充實(shí),讓旅行不再孤單,旅客可以通過(guò)與他人的交流,了解更多關(guān)于目的地的信息和故事。
第五段:價(jià)格與價(jià)值
雖然干酒店注重實(shí)用性和個(gè)性化,但價(jià)格卻相對(duì)實(shí)惠。相比傳統(tǒng)豪華酒店,干酒店的價(jià)格更加親民,使得更多的旅行者可以嘗試這種全新的住宿體驗(yàn)。入住干酒店不僅可以享受高品質(zhì)的服務(wù)和舒適的環(huán)境,還能體驗(yàn)到物有所值的感覺(jué)。對(duì)于我來(lái)說(shuō),作為一個(gè)價(jià)格敏感的旅行者,干酒店既滿足了我的需求,又不會(huì)讓我在住宿費(fèi)用上過(guò)大壓力。
結(jié)論:
干酒店作為一種新興的住宿方式,給我留下了深刻的印象。在實(shí)用性、個(gè)性化、社交體驗(yàn)和價(jià)格與價(jià)值等方面,干酒店都給人帶來(lái)了新的感受和體驗(yàn)。對(duì)于旅行者來(lái)說(shuō),選擇干酒店不僅可以帶來(lái)方便和舒適,還能讓旅行變得更加有趣和充實(shí)。干酒店已經(jīng)成為我未來(lái)旅行中的首選,相信在不久的將來(lái),它將成為更多旅行者的首選。
酒店心得體會(huì)篇七
(一)酒店餐飲服務(wù)
1、迎賓、問(wèn)候客人:當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15—30分鐘站在包房門(mén)口迎接賓客的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí),要微笑地問(wèn)候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后,要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動(dòng)詢問(wèn)是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務(wù)于客人的左手邊。并說(shuō):“對(duì)不起打擾一下?!?qǐng)用香巾”。如知道客人姓名,要說(shuō):“王總,請(qǐng)用香巾!”
4、服務(wù)茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤(pán)底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說(shuō):“對(duì)不起打擾一下?!?qǐng)用茶”。如知道客人的姓名,要說(shuō):“王總,請(qǐng)用茶”。在倒茶之前一定要先說(shuō)“對(duì)不起打擾一下”來(lái)引起客人的注意,否則客人不小心會(huì)碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水:詢問(wèn)客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士?jī)和扑]軟飲。詢問(wèn)是否可以起菜:對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是???,可能會(huì)早已通過(guò)電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單,所以可以直接向主人詢問(wèn)是否可以通知廚房開(kāi)始做菜,如有vvvip,同時(shí)要問(wèn)主人是否要求分餐;如要求,有果盤(pán)的話,要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個(gè)吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點(diǎn)菜單及酒水單:將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開(kāi)在點(diǎn)菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(tái)(菜品交廚房,酒水交吧臺(tái)),一聯(lián)交前臺(tái),一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。
7、服務(wù)酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒(méi)有要求,則按照先女士?jī)和?、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
8、上菜服務(wù)(分餐):上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時(shí),將湯上到桌上后,要向主人詢問(wèn)是否需要分湯;對(duì)于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報(bào)菜名,給客人做一個(gè)展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名,并請(qǐng)客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說(shuō)明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請(qǐng)慢用!”
9、餐間服務(wù)(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每?jī)蓚€(gè)煙頭就更換一次;及時(shí)續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤(pán)之前更換一次;客人舉杯喝酒時(shí),要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時(shí)候,包間至少要有兩個(gè)服務(wù)員在服務(wù);如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問(wèn)主人是否要再加。
10、結(jié)帳:集團(tuán)內(nèi)部高層可到前臺(tái)簽單,但要注意提醒;正??腿私Y(jié)帳,到前臺(tái)拿帳單到主人面前,不要當(dāng)著眾人面大聲報(bào)價(jià)格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)向客人詢問(wèn)用餐滿意度,將客人意見(jiàn)及時(shí)反饋給服務(wù)經(jīng)理。
11、拉椅送客:客人起身要離開(kāi)時(shí),要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門(mén)口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12。 餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺(tái):先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間,將玻璃轉(zhuǎn)盤(pán)從桌上搬下清潔,收掉臟臺(tái)布。
三、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)
工作是一種美麗,也是一種快樂(lè)。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑,聽(tīng)到客人的道謝;當(dāng)我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣,客人露出滿意的微笑;當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對(duì)酒店的贊許和稱道。。。。。。我的內(nèi)心仿佛吹過(guò)春天的和風(fēng),溫暖愜意。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂(lè),在微笑中贏得尊重,在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。
酒店心得體會(huì)篇八
我最近有幸入住了一家五星級(jí)酒店,這是一次絕佳的旅行體驗(yàn),讓我對(duì)酒店服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)。這家酒店位于市中心,建筑氣派、豪華而現(xiàn)代化。進(jìn)入酒店大堂,寬敞明亮的空間讓人感到賓至如歸。工作人員禮貌熱情,給人一種賓至如歸的感覺(jué)。辦理入住手續(xù)時(shí),前臺(tái)人員處理迅速,為我介紹了房間設(shè)施以及其他服務(wù)。整個(gè)入住過(guò)程非常順利和愉快,給我留下了深刻的印象。
第二段:酒店的房間設(shè)施和服務(wù)
這家酒店的房間非常寬敞舒適,房間內(nèi)家具擺放得井井有條,裝修風(fēng)格現(xiàn)代簡(jiǎn)約,給人一種寧?kù)o和溫馨的感覺(jué)。床鋪柔軟舒適,浴室設(shè)備齊全,洗漱用品高品質(zhì)。房間里還配備了高清電視、無(wú)線網(wǎng)絡(luò)以及迷你酒吧等現(xiàn)代化設(shè)備,在這里我可以更好地放松和休息。另外,酒店還提供了溫泉浴場(chǎng)、健身房和室內(nèi)游泳池等休閑娛樂(lè)設(shè)施,讓我在旅行期間享受了獨(dú)特的休閑時(shí)光。
第三段:酒店的餐飲服務(wù)和食物質(zhì)量
這家酒店的餐飲服務(wù)也非常出色。早餐提供了各種各樣的食物選擇,包括中式、西式、日式等不同風(fēng)味的美食,并且都保證了食物的新鮮和衛(wèi)生。我個(gè)人特別喜歡他們的自助餐,花樣繁多的菜品給了我無(wú)限的選擇。晚餐時(shí),酒店的餐廳還提供了精美的菜品,各種海鮮和特色菜都讓我流連忘返。食物的品質(zhì)和味道都非常出色,堪比五星級(jí)餐廳,實(shí)在令人驚艷。
第四段:酒店員工的專業(yè)素質(zhì)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)
在酒店期間,我對(duì)服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì)印象深刻。無(wú)論是前臺(tái)的接待人員,還是客房服務(wù)員和餐廳的服務(wù)員,他們都表現(xiàn)出極高的責(zé)任心和服務(wù)意識(shí)。不管遇到什么問(wèn)題,他們總是能快速、周到地解決,并且始終以微笑和友好的態(tài)度對(duì)待客人。有一次我在房間里需要一些額外的服務(wù),只需一個(gè)電話便能得到及時(shí)響應(yīng),這種高效和貼心的服務(wù)給我留下了深刻的印象。
第五段:總結(jié)酒店入住體驗(yàn)和對(duì)酒店發(fā)展的建議
總的來(lái)說(shuō),這次酒店住宿體驗(yàn)讓我對(duì)五星級(jí)酒店的服務(wù)有了更深刻的理解。酒店整體的環(huán)境、設(shè)施和服務(wù)都非常出色,超出了我的期望。然而,在完美中也有改進(jìn)的空間。酒店可能可以進(jìn)一步提升對(duì)住客的個(gè)性化服務(wù),顧客的需求多種多樣,照顧到每個(gè)客人的特殊需求將會(huì)使得服務(wù)更加完美。此外,酒店也可以增加一些文化體驗(yàn)和旅游指南,讓客人更好地了解當(dāng)?shù)氐奈幕途包c(diǎn)。我相信,持續(xù)改進(jìn)和提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)將會(huì)成為這家酒店在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地的重要因素。
以上是我對(duì)近期入住五星級(jí)酒店的一些心得體會(huì),我相信這樣的體驗(yàn)會(huì)對(duì)酒店的發(fā)展起到積極的推動(dòng)作用。同時(shí),我也希望酒店能夠繼續(xù)保持高品質(zhì)的服務(wù)水準(zhǔn),為更多的客人帶來(lái)溫暖和舒適的住宿體驗(yàn)。
酒店心得體會(huì)篇九
截止12月中旬,餐飲部共實(shí)現(xiàn)銷售收入__-__萬(wàn)元,其中__-__收入__-__萬(wàn)元,__-__收入__-__萬(wàn)元;較去年同期增長(zhǎng)__-_萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)指標(biāo)較去年同期增長(zhǎng)__%以上的目標(biāo)。
完成了集團(tuán)公司和其他會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待任務(wù),重大投訴率為。
二、管理情況
1、按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度成立酒店管理公司
__年,餐飲部在賓館“全面規(guī)劃,分步實(shí)施,大膽實(shí)踐”的改革思路指導(dǎo)下,立足館情,因地制宜,按照現(xiàn)代企業(yè)制度的架構(gòu)成立了__-___-_酒店管理有限公司。公司的成立為全館的可持續(xù)發(fā)展,為賓館社會(huì)化改革的深入、規(guī)范化縱深推進(jìn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基矗公司成立了董事會(huì)和監(jiān)事會(huì),實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。具體做了以下幾項(xiàng)工作:
(1)、__-___-_酒店管理有限公司的成立
(2)、完成了與公司申請(qǐng)注冊(cè)相關(guān)的各項(xiàng)手續(xù),進(jìn)行了工商行政注冊(cè)登記,辦理了正式的企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
(3)、完成了集團(tuán)公司和其他會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待任務(wù),重大投訴率為。
(4)、組建了公司運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu),完成了公司定員定編工作。設(shè)立了餐飲經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目部、財(cái)務(wù)部和綜合部。
(5)、制定了酒店管理公司工資方案,并通過(guò)了__-__的審核。新的激勵(lì)體系,激勵(lì)政策更趨市場(chǎng)化。員工的收入與工作業(yè)績(jī)、勞動(dòng)貢獻(xiàn)及業(yè)務(wù)技能掛鉤,新的工資方案中不僅要員工們關(guān)心營(yíng)業(yè)收入,還要關(guān)心和掌握每月的成本和利潤(rùn),讓每位員工養(yǎng)成會(huì)算賬的習(xí)慣,做到心中有數(shù)。在工資分配上對(duì)重點(diǎn)崗位和工種傾斜,使各崗位員工的業(yè)績(jī)、勞動(dòng)與其所得相符。通過(guò)績(jī)效改革,拉開(kāi)了新、老員工和重點(diǎn)崗位、普通崗位的工資差距,限度地調(diào)動(dòng)員工的工作主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性。
酒店心得體會(huì)篇十
很榮幸代表恩施富源國(guó)賓酒店工程部前往武漢梨園大酒店進(jìn)行參觀學(xué)習(xí),現(xiàn)在我與大家分享一下,我在梨園大酒店學(xué)習(xí)的心得體會(huì):
二0xx年十一月十九日,在這美麗愜意的初冬,我們富源國(guó)賓一行十六人在周光明主任的帶領(lǐng)下,懷著謙虛、誠(chéng)摯的心情,踏上火車,奔向美麗的東湖之濱,在梨園大酒店進(jìn)行為期一周的學(xué)習(xí),梨園大酒店學(xué)習(xí)心得體會(huì)。
武漢市是國(guó)家級(jí)歷史文化名城,華中區(qū)域重要的工業(yè)基地,科教基地,和綜合交通樞紐。武漢梨園大酒店是湖北省電力公司全額投資創(chuàng)辦的四星級(jí)旅游飯店。酒店占地面積3700平方米,建筑面積11608平方米,主樓1棟16層,副樓1棟3層,各類客房131間套,床位數(shù)246個(gè),大小會(huì)議室5個(gè),大小宴會(huì)廳2個(gè),一個(gè)西餐廳,一個(gè)快餐廳,一個(gè)員工食堂。自1995年開(kāi)業(yè)以來(lái),酒店立足電力,面向社會(huì),取得了良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。20xx年,酒店客房部被武漢市旅游局授予“十佳部門(mén)”。20xx年酒店在武漢地區(qū)首家榮獲“4a級(jí)綠色飯店”稱號(hào)。20xx年初,晉升為“四星級(jí)旅游飯店”。
通過(guò)對(duì)口相關(guān)部門(mén)的交流學(xué)習(xí),我與梨園大酒店工程部的經(jīng)理及員工之間的交流,始終在一種輕松、活躍的氛圍中進(jìn)行。我對(duì)梨園酒店有了更深刻的了解,對(duì)工程部員工的思想、工作流程、相關(guān)設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)、維護(hù),很是欽佩與贊同!值得我們借鑒學(xué)習(xí)的東西有很多,我將分四個(gè)重點(diǎn)給大家概述:
一.積極主動(dòng)的主人翁精神值得學(xué)習(xí)
梨園大酒店工程部編制18人,在職14人。整體素質(zhì)很高,部門(mén)由工程師2人,鍋爐工8人,技工3人,水工1人組成。年齡段偏高:23歲1人,28歲人,40~55歲12人。他們很珍惜自己的工作,擁有一顆感恩的心,富有激情,充滿智慧,以滿腔的熱情,奮力創(chuàng)新的精神狀態(tài)投入工作。對(duì)社會(huì),對(duì)單位,對(duì)同事心存感恩。腳踏實(shí)地做人,兢兢業(yè)業(yè)做事,準(zhǔn)確定位目標(biāo),圓滿完成任務(wù),在工作中勤勤懇懇,不斷提高業(yè)務(wù)能力,爭(zhēng)創(chuàng)一流服務(wù)。將責(zé)任融入工作,明確自己的責(zé)任,即使微小的細(xì)節(jié)都不遺留,用責(zé)任心提升工作標(biāo)準(zhǔn),真真切切的把酒店當(dāng)作自己的家。
目前我們工程部的人員也沒(méi)有滿編,在招聘人才之時(shí)卻不使用年齡超過(guò)45歲的技工,我認(rèn)為這是一個(gè)很大的弊端。年齡偏大,穩(wěn)定性相對(duì)偏好,人才流失的現(xiàn)象就相對(duì)減小。
二.工程部管理及運(yùn)營(yíng)模式值得推廣
工程部進(jìn)行職能分工:職能分工又根據(jù)技術(shù)能力分工與區(qū)域分工相結(jié)合,實(shí)行縱向與橫向管理相銜接的方法,使酒店維修維護(hù)工作,切實(shí)達(dá)到了細(xì)致入微的境界。
三.完善的維修程序
梨園大酒店將維修程序制定了九個(gè)步驟,其內(nèi)容如下:
1,維修按其重要程度分為日常維修和緊急維修。
2,日常維修是指需維修的部門(mén)開(kāi)出維修單,將維修單送到工程部,工程部接單后,安排人員維修,緊急維修是指發(fā)生緊急情況需及時(shí)處理的維修問(wèn)題。緊急維修可直接打電話到工程部報(bào)修。
3,緊急維修的范圍:突然停電跳閘,突然停水,電梯故障,馬桶下水發(fā)生堵塞,漏電,漏水,房門(mén)打不開(kāi),以及影響對(duì)客服務(wù)或酒店安全隱患的問(wèn)題。
4,工程部在接到維修單后,應(yīng)及時(shí)安排人員進(jìn)行維修,緊急維修應(yīng)隨叫隨到。
5,維修人員按照維修單需維修的項(xiàng)目填寫(xiě)領(lǐng)料單到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取材料。
6,維修人員領(lǐng)取材料后到維修地點(diǎn)進(jìn)行維修。
7,維修人員維修時(shí)應(yīng)隨身攜帶一個(gè)裝有常用工具的工具箱。
8,對(duì)客房維修一般是在房間無(wú)客人時(shí)進(jìn)行,維修時(shí)需穿鞋套。特殊情況下,門(mén)要關(guān)閉,但不能上鎖,如房間有客位,但設(shè)備需維修時(shí),需征得樓層服務(wù)員和客人的同意后方可維修。
9,維修完畢后,需將現(xiàn)場(chǎng)清理干凈。
目前我們與梨園大酒店的維修程序上基本差不多,但我們?cè)谔幚砭o急維修的力度,還是與梨園存在差距,第一:梨園所有報(bào)修人員能準(zhǔn)確說(shuō)明需要維修的燈飾、設(shè)備的名稱。而我們酒店的報(bào)修人員,含糊其辭,不能準(zhǔn)確到位,從而增長(zhǎng)了維修時(shí)間,增大了維修人員的工作量。第二:維修人員動(dòng)作不積極,領(lǐng)取備料時(shí)間偏長(zhǎng),與領(lǐng)料倉(cāng)庫(kù)之間的配合不妥當(dāng)。根據(jù)以上兩點(diǎn),我建議工程部對(duì)各部門(mén)報(bào)修人員進(jìn)行一次培訓(xùn),教會(huì)他們掌握基本燈飾、設(shè)備的名稱,達(dá)到保修時(shí)能準(zhǔn)確明了,減少工程部人員的工作量。建議工程部接管二級(jí)倉(cāng)庫(kù),這樣就能在接到報(bào)修的第一時(shí)間領(lǐng)取到材料,盡快的趕到維修現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行維修。
四、設(shè)備保養(yǎng)和檢修程序的規(guī)范值得學(xué)習(xí)
1、設(shè)備的保養(yǎng)
1、主管制定設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃,包括月計(jì)劃、半年計(jì)劃、年計(jì)劃。
2、根據(jù)設(shè)備技術(shù)狀態(tài)、設(shè)備保養(yǎng)周期。
3、按工種分配任務(wù),對(duì)設(shè)備實(shí)施保養(yǎng)。
4、在保養(yǎng)過(guò)程中,主管進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、檢查工作。
5、對(duì)設(shè)備保養(yǎng)作詳細(xì)記錄。包括保養(yǎng)時(shí)間、工作內(nèi)容、設(shè)備保養(yǎng)人等。
2、設(shè)備檢修
1、主管根據(jù)設(shè)備檢修記錄,制定檢修計(jì)劃,檢修計(jì)劃上報(bào)經(jīng)理審批。
2、檢修若影響到其他部門(mén)的正常工作,則需在檢修前通知有關(guān)部門(mén)做好準(zhǔn)備。
3、檢修前應(yīng)做好備料工作,按照檢修計(jì)劃,按專業(yè)安排檢修。
4、大型設(shè)備的檢修或大修,經(jīng)理或主管需現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。
5、控制成本,避免浪費(fèi)。
6、按照設(shè)備操作規(guī)范及各工種技術(shù)操作,規(guī)范檢修。
7、施工現(xiàn)場(chǎng),設(shè)立醒目的警示標(biāo)志,以免發(fā)生意外。
8、注意消防安全,需辦理動(dòng)火證的應(yīng)提前辦理好相關(guān)手續(xù)。
9、做好檢修記錄,記錄檢修時(shí)間、檢修內(nèi)容、零件更換情況、檢修人、檢修后的設(shè)備技術(shù)狀況。
10、檢修完畢后,現(xiàn)場(chǎng)清理干凈。
11、整理檢修記錄,交部門(mén)內(nèi)勤歸檔。
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁,以上是我在梨園大酒店學(xué)習(xí)所取得的體會(huì),由于工作經(jīng)驗(yàn)不足,未能完全將梨園的先進(jìn)技術(shù)、先進(jìn)理念帶回來(lái),為此我感到很內(nèi)疚,我會(huì)努力學(xué)習(xí),不斷提升自身水平,如果再有這樣的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),我會(huì)爭(zhēng)取把最先進(jìn)的技術(shù)、最好的管理理念帶回富源,更好的為我們富源酒店服務(wù)。
酒店心得體會(huì)篇十一
作為一家知名的酒店品牌,年酒店在全國(guó)各地?fù)碛斜姸喾值?,給人們提供了許多優(yōu)質(zhì)的住宿體驗(yàn)。近期我有幸入住了年酒店的一家分店,并且對(duì)其服務(wù)和設(shè)施留下了深刻的印象。在這里,我不僅住得舒適,還感受到了年酒店獨(dú)特的文化與精神。
第二段:舒適的住宿體驗(yàn)
年酒店提供了一流的住宿體驗(yàn)。我預(yù)定了一個(gè)豪華客房,房間面積寬敞,設(shè)施齊全,床鋪柔軟舒適。房間內(nèi)還配置了獨(dú)立的工作臺(tái)和休閑區(qū),可以滿足不同的需求。衛(wèi)生間干凈整潔,浴室設(shè)施現(xiàn)代化,提供了各種高品質(zhì)的洗浴用品。在年酒店的這個(gè)短暫停留中,我完全放松下來(lái),享受到了家一般的溫馨與舒適。
第三段:細(xì)致入微的服務(wù)
年酒店以“貼心服務(wù)”為宗旨,確實(shí)做到了讓每一位客人感受到賓至如歸的待遇。從我進(jìn)門(mén)的那一刻起,酒店員工就熱情地迎接我,并幫我搬運(yùn)行李。工作人員在辦理入住手續(xù)時(shí)很細(xì)致,給我詳細(xì)介紹了房間的各項(xiàng)設(shè)施和服務(wù)。在我入住期間,酒店員工主動(dòng)詢問(wèn)我的需求,并及時(shí)為我提供解決方案。他們的專業(yè)與友善讓我倍感溫暖,我真切地感受到了年酒店無(wú)微不至的服務(wù)態(tài)度。
第四段:多樣化的飲食體驗(yàn)
年酒店下設(shè)多家餐廳和咖啡廳,為客人提供各種飲食選擇。我品嘗了他們的自助餐和本地特色菜肴,味道非常不錯(cuò)。食材保持新鮮,菜品制作精細(xì),呈現(xiàn)出一道道美味的佳肴。餐廳的服務(wù)員熱情周到,為我們解答了各種菜品的疑問(wèn),并推薦了一些特色菜品,讓我們能夠領(lǐng)略當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味美食。年酒店的餐飲服務(wù)堪稱一流,讓我感受到了享受美食的樂(lè)趣。
第五段:體驗(yàn)?zāi)昃频甑奈幕c品牌
年酒店注重文化與品牌的傳播,給人們帶來(lái)了獨(dú)特的體驗(yàn)。在酒店的大堂,我看到了許多體現(xiàn)年酒店文化的藝術(shù)品和擺設(shè),如精美的陶藝作品和繪有酒店標(biāo)志的大幅畫(huà)作。這些細(xì)節(jié)展現(xiàn)了年酒店的獨(dú)特氛圍和風(fēng)格。此外,年酒店還舉辦了一些獨(dú)具特色的活動(dòng),如藝術(shù)展覽和音樂(lè)會(huì)等,為賓客提供豐富多彩的文化體驗(yàn)。我很慶幸能夠在年酒店留下了美好的回憶,并進(jìn)一步了解了這個(gè)品牌的文化內(nèi)涵。
結(jié)尾:
綜上所述,年酒店以其舒適的住宿環(huán)境、貼心的服務(wù)、多樣化的飲食體驗(yàn)和獨(dú)特的品牌文化,給我留下了深刻的印象。年酒店通常會(huì)成為我在旅途中選擇住宿的首選,我也愿意向他人推薦年酒店作為優(yōu)質(zhì)住宿的選擇。感謝年酒店為我們提供如此美好的體驗(yàn),我期待能有更多的機(jī)會(huì)入住年酒店,繼續(xù)享受他們的卓越服務(wù)。
酒店心得體會(huì)篇一
干酒店是近年來(lái)興起的一種新型住宿方式。與傳統(tǒng)酒店不同,干酒店強(qiáng)調(diào)自助服務(wù)和高效率,讓客人更加自由、舒適地度過(guò)住宿時(shí)光。我最近入住了一家干酒店,對(duì)于這種住宿方式有了深刻的體會(huì)和體驗(yàn)。在這篇文章中,我將分享我對(duì)干酒店的感受和一些心得體會(huì)。
第一段:干酒店的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)
干酒店以自助服務(wù)為核心,通過(guò)數(shù)字化系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)客人入住、退房、支付和申請(qǐng)服務(wù)的一系列操作??腿丝梢酝ㄟ^(guò)手機(jī)App預(yù)訂和辦理入住手續(xù),免去了傳統(tǒng)酒店繁瑣的前臺(tái)流程。此外,干酒店還提供24小時(shí)的自助服務(wù)和一站式的需求滿足,客人可以根據(jù)自己的需求隨時(shí)選擇所需服務(wù),無(wú)論是洗衣還是點(diǎn)餐,都能及時(shí)滿足。這種高效便捷的服務(wù)模式,大大節(jié)省了客人的時(shí)間和精力,讓人感受到前所未有的住宿體驗(yàn)。
第二段:自主選擇與舒適感
在干酒店中,我能夠自主選擇房間,根據(jù)個(gè)人偏好和需求進(jìn)行預(yù)訂??头康囊?guī)劃和設(shè)計(jì)也十分貼心,讓人感受到舒適和溫馨。床鋪舒適,房間色調(diào)柔和,設(shè)施齊全,讓人賓至如歸。此外,干酒店還提供一些額外的設(shè)施和服務(wù),比如健身房、游泳池、餐飲等,使客人可以在酒店內(nèi)盡情享受休閑和娛樂(lè)的時(shí)光。對(duì)于我這樣喜歡自在和舒適的人來(lái)說(shuō),干酒店提供了一個(gè)理想的居住環(huán)境。
第三段:互聯(lián)網(wǎng)化的便捷體驗(yàn)
干酒店的核心理念是互聯(lián)網(wǎng)化。通過(guò)手機(jī)App,客人可以輕松完成所有的入住手續(xù)。無(wú)論是預(yù)訂、支付還是申請(qǐng)額外的服務(wù),都可以通過(guò)手機(jī)實(shí)現(xiàn)。此外,干酒店還配備了智能設(shè)備,比如智能門(mén)鎖、智能電視等,讓客人可以更加便捷地享受高科技帶來(lái)的便利。互聯(lián)網(wǎng)化的便捷體驗(yàn)讓人感受到現(xiàn)代科技的力量,也提高了客人的滿意度和忠誠(chéng)度。
第四段:人性化的服務(wù)體驗(yàn)
雖然干酒店的服務(wù)模式強(qiáng)調(diào)自助,但并不意味著客人完全沒(méi)有面對(duì)面的接觸。在我入住干酒店的過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)酒店的工作人員依然非常友好和熱情。他們會(huì)主動(dòng)向客人提供幫助和咨詢,確保客人的需求得到滿足。即使遇到問(wèn)題,酒店工作人員也會(huì)迅速解決。這種人性化的服務(wù)體驗(yàn)讓我感到賓至如歸,也讓我對(duì)干酒店有了更加深入的了解和認(rèn)同。
第五段:干酒店的未來(lái)發(fā)展展望
干酒店作為一種新型住宿方式,其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)和便捷的服務(wù)模式吸引了越來(lái)越多的人關(guān)注和選擇。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展和完善,干酒店有著更加廣闊的發(fā)展空間。未來(lái),干酒店將會(huì)更加智能化、個(gè)性化和人性化,為客人提供更加高品質(zhì)的住宿體驗(yàn)。對(duì)于我來(lái)說(shuō),干酒店已經(jīng)成為我未來(lái)住宿的首選,我期待著它的更多創(chuàng)新和發(fā)展。
總結(jié):
干酒店作為一種新興的住宿方式,以其高效便捷、舒適自由的特點(diǎn)征服了越來(lái)越多的客人。我入住干酒店的體驗(yàn)讓我深刻感受到了它的優(yōu)勢(shì)和魅力。依靠數(shù)字化系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),干酒店為客人提供了自主選擇、舒適感和人性化的服務(wù)體驗(yàn)。隨著干酒店的發(fā)展,我相信它會(huì)在未來(lái)展現(xiàn)更多的潛力,成為人們旅行時(shí)的理想選擇。
酒店心得體會(huì)篇二
大酒店是一座座巨大而美麗的建筑,為人們提供住宿、餐飲和休閑娛樂(lè)等服務(wù)。作為全球旅游業(yè)的重要組成部分,大酒店扮演著承載旅行時(shí)的歡樂(lè)和舒適的重要角色。我有幸入住了一家知名的五星級(jí)大酒店,并從中獲得了許多寶貴的體驗(yàn)和感悟。
第二段:豪華與舒適
步入大酒店的大堂,我被華麗的裝飾所傾倒。高聳的大理石柱、寬敞明亮的大廳、精心設(shè)計(jì)的室內(nèi)裝飾,無(wú)不彰顯著豪華與舒適。大酒店以其雄偉壯觀的氛圍讓人仿佛置身于一個(gè)奢華的天堂,一切設(shè)施和服務(wù)都是為了滿足客人的需求。床上用品的柔軟舒適、一應(yīng)俱全的浴室用品、貼心的管家服務(wù),這些細(xì)節(jié)讓我感受到了無(wú)以言表的寵愛(ài)和愜意。
第三段:多元化的餐飲體驗(yàn)
大酒店的餐飲選擇豐富多樣。無(wú)論是品味正宗的本地美食,還是享受國(guó)際化的高級(jí)自助餐,都能讓人大飽口福。我還在大酒店的頂層餐廳嘗試了一次360度旋轉(zhuǎn),俯瞰城市夜景的驚艷體驗(yàn)。大酒店將各種菜系與烹飪技巧融合在一起,讓客人在舌尖上感受到獨(dú)特的美味和刺激。
第四段:完善的休閑設(shè)施
除了住宿和餐飲服務(wù),大酒店還設(shè)有各種休閑設(shè)施,滿足客人豐富多樣的需求。健身房、游泳池、SPA中心等設(shè)施一應(yīng)俱全,為客人提供了消遣娛樂(lè)的場(chǎng)所。我曾在大酒店的健身房鍛煉身體,優(yōu)質(zhì)的健身器材和專業(yè)的教練給我?guī)?lái)了極佳的鍛煉體驗(yàn)。大酒店不僅關(guān)注客人的住宿,更注重客人的身心健康,使得每一位客人都能夠得到全面的關(guān)愛(ài)。
第五段:貼心的服務(wù)精神
大酒店的服務(wù)精神是我最為留戀的。無(wú)論是禮貌友善的前臺(tái)接待員,還是細(xì)致熱情的客房服務(wù)員,他們都以真誠(chéng)的微笑和耐心的態(tài)度為客人提供服務(wù)。比如,當(dāng)我詢問(wèn)酒店周邊的旅游信息時(shí),前臺(tái)接待員給予了我詳細(xì)的解答和建議;當(dāng)我在客房遇到問(wèn)題時(shí),客房服務(wù)員迅速解決了我的困擾。大酒店的服務(wù)讓我感受到了賓至如歸的溫暖和關(guān)愛(ài)。
總結(jié)段:大酒店心得體會(huì)
大酒店不僅是一個(gè)提供住宿和服務(wù)的場(chǎng)所,更是一個(gè)傳遞幸福和滿足感的地方。從豪華與舒適的環(huán)境到多元化的餐飲體驗(yàn),再到完善的休閑設(shè)施和貼心的服務(wù)精神,大酒店讓我體驗(yàn)到了一種奢華生活的方式。入住大酒店,使我真切地感受到了人們對(duì)于舒適和享受的追求。無(wú)論在何時(shí)何地,大酒店的心得體會(huì)將一直伴隨著我,讓我對(duì)美好生活有了更深刻的認(rèn)識(shí)。
酒店心得體會(huì)篇三
第一段:引言(120字)
今年我有幸入住了一家以年酒店為主題的度假酒店,這是一次非同尋常的體驗(yàn)。年酒店將中國(guó)傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代化的服務(wù)理念相結(jié)合,給人以耳目一新的感覺(jué)。在入住期間,我深刻體會(huì)到了年酒店的獨(dú)特魅力,下面將從設(shè)施服務(wù)、文化主題、餐飲表演、客房舒適度和員工服務(wù)等方面進(jìn)行介紹和分析。
第二段:設(shè)施服務(wù)(240字)
年酒店的設(shè)施服務(wù)非常出色。首先是酒店的裝修風(fēng)格,酒店內(nèi)部的每個(gè)角落都布置得十分精致,充滿了年味兒。其次是酒店的娛樂(lè)設(shè)施,我參加了宴會(huì)和文化表演活動(dòng),不僅品嘗到了傳統(tǒng)的年菜,還欣賞了傳統(tǒng)舞蹈和音樂(lè)表演。酒店還提供了豐富的文化體驗(yàn)項(xiàng)目,如寫(xiě)春聯(lián)、包餃子等,讓客人領(lǐng)略到了中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力。最后是酒店的服務(wù)質(zhì)量,酒店員工熱情周到,無(wú)論是前臺(tái)接待還是客房服務(wù),都讓人感到賓至如歸。
第三段:文化主題(240字)
年酒店以中國(guó)傳統(tǒng)年文化為主題,打造了一個(gè)濃郁的年氛圍。在酒店中,到處可見(jiàn)對(duì)年文化的展示和體驗(yàn)。大堂區(qū)域懸掛著紅燈籠和春聯(lián),給人以喜慶吉祥之感。客房?jī)?nèi)的布置也充滿了年味,紅色的窗簾、床單,還有年畫(huà)等裝飾品,讓人身臨其境地感受到了新年的氣息。此外,酒店還舉辦了一系列以年為主題的活動(dòng),如年夜飯、舞獅表演等,讓客人充分感受到中國(guó)傳統(tǒng)年文化的魅力。
第四段:餐飲表演(240字)
年酒店的餐飲表演也是其獨(dú)特之處。年夜飯是每個(gè)家庭年代望的重要場(chǎng)合,年酒店以年夜飯為主題,特別推出了一系列豐盛的年菜。我品嘗到了傳統(tǒng)的魚(yú)、蔬菜等食物,味道非常鮮美。在用餐過(guò)程中,還有專業(yè)的藝術(shù)表演,如舞獅、雜技等,讓人們的用餐過(guò)程更加有趣和獨(dú)特。每一個(gè)菜品的擺盤(pán)和裝飾都非常精致,不僅滿足了人們的味覺(jué),還滿足了視覺(jué)上的需求,讓人有一種身臨其境的感覺(jué)。
第五段:客房舒適度和員工服務(wù)(360字)
在年酒店的客房住宿體驗(yàn)非常舒服。客房?jī)?nèi)設(shè)施齊全,床品柔軟舒適,讓我睡得很好。房間設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔大方,充滿了溫馨的氣氛。衛(wèi)生間也很干凈整潔,各種設(shè)施一應(yīng)俱全。在酒店期間,員工的服務(wù)態(tài)度非常到位,他們熱情周到,細(xì)致入微地為客人提供各種服務(wù)。不僅在入住時(shí)給予了很好的引導(dǎo),還會(huì)主動(dòng)詢問(wèn)客人的需求,并盡心盡力地滿足。無(wú)論是在用餐過(guò)程中還是其他需要幫助的時(shí)候,員工總是能快速有效地提供幫助,讓客人感到賓至如歸。
結(jié)束語(yǔ)(100字)
通過(guò)這次年酒店的體驗(yàn),我深刻體會(huì)到了年文化的魅力。年酒店將中國(guó)傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代理念相結(jié)合,以獨(dú)特的方式為客人帶來(lái)了難忘的體驗(yàn)。在設(shè)施服務(wù)、文化主題、餐飲表演、客房舒適度和員工服務(wù)等方面,年酒店無(wú)一不體現(xiàn)了對(duì)細(xì)節(jié)和品質(zhì)的追求。這次經(jīng)歷讓我更加了解了中國(guó)傳統(tǒng)年文化,并對(duì)年酒店的獨(dú)特魅力留下了深刻的印象。
酒店心得體會(huì)篇四
酒店管理依賴于制度,酒店的各項(xiàng)工作程序、標(biāo)準(zhǔn)、要求乃至各級(jí)人員的職責(zé)、任務(wù)、目標(biāo)、言談舉止等都被嚴(yán)格地規(guī)范于制度之中?!白鍪裁?,怎么做,做到什么程度,做錯(cuò)了將受到何種處罰”是酒店所有員工都非常清楚的,管理者只要按照制度去檢查要求,而無(wú)需隨主觀意志指手劃腳,更不能置制度于不顧,憑主觀情緒與想象任意要求下屬“如何做”。否則,員工將無(wú)所適從,管理程度也會(huì)因?yàn)楣芾碚咦陨淼脑蛟斐苫靵y。
忌管理決策盲目性
決策前調(diào)查分析不夠,信息不準(zhǔn)或管理者主觀、片面、缺乏經(jīng)驗(yàn)及素質(zhì)不到位,易造成決策失誤。
忌短期管理行為
酒店管理講究可持續(xù)性,一切工作的計(jì)劃、方案、目標(biāo)、決策必須著眼于酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益,維護(hù)酒店永久的生命力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
忌越級(jí)管理
“一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),每個(gè)人只有一個(gè)上司”,越級(jí)管理會(huì)造成下屬無(wú)所適從,管理秩序混亂。
忌“保姆式”管理
酒店實(shí)行層次管理,分級(jí)負(fù)責(zé),每個(gè)職別的人員都有自己明確的職責(zé)要求,所以,一級(jí)管理人員應(yīng)該鼓勵(lì)下級(jí)管理人員忠于職守,盡職盡責(zé)。切記不能權(quán)責(zé)獨(dú)攬,事必躬親。
忌經(jīng)營(yíng)管理墨守成規(guī)
酒店運(yùn)行程序有其自身的規(guī)律,但其經(jīng)營(yíng)、銷售、推廣必須靈活而富有新意。通過(guò)經(jīng)常開(kāi)展形式各異且富有吸引力的營(yíng)銷活動(dòng),給賓客創(chuàng)造一種新穎、溫馨的消費(fèi)環(huán)境,從而實(shí)現(xiàn)酒店最佳的經(jīng)營(yíng)效益。
忌管理不拘小節(jié)
酒店的服務(wù)功能幾乎涉及到社會(huì)的各個(gè)方面,因此素有“小社會(huì)”之稱。復(fù)雜的服務(wù)功能要求酒店的管理工作應(yīng)做到于細(xì)微之處一絲不茍。
忌不當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)
酒店經(jīng)營(yíng)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家政策、行業(yè)法規(guī),遵守國(guó)際慣例和通行準(zhǔn)則,既不能行業(yè)聯(lián)合轟抬物價(jià),形成壟斷,侵占消費(fèi)者利益,也不能視行業(yè)規(guī)定不顧,削價(jià)競(jìng)爭(zhēng),擾亂市場(chǎng)。
忌客源單一性
酒店客源的構(gòu)成份額是酒店知名度高低和市場(chǎng)生命力強(qiáng)弱的主要標(biāo)志之一。旅游酒店必須在市場(chǎng)推廣方面盡力推廣客源覆蓋面,在服務(wù)項(xiàng)目設(shè)定和特色的策劃方面考慮更多的針對(duì)性,從而以良好的服務(wù)、獨(dú)到的特色,最好的信譽(yù)吸引全方位,多層次的消費(fèi)者。只有這樣,才能在千變?nèi)f化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中以不變應(yīng)萬(wàn)變,始終保持旺盛的生命力和最佳的經(jīng)濟(jì)效益。
忌輕信是非
酒店是用工密集型行業(yè),崗位復(fù)雜,員工密集,管理人員多。因此,必須樹(shù)立良好的內(nèi)部風(fēng)氣。各級(jí)管理人員要以身作則,為人表率,團(tuán)結(jié)部屬,公正待人。
忌“人情”和私欲
人情、私欲是酒店管理之大忌,酒店嚴(yán)格管理的標(biāo)志是融制度于酒店運(yùn)作的各個(gè)環(huán)節(jié)之中,制度面前人人平等,任何人不能凌駕于制度之上。
忌缺乏團(tuán)隊(duì)精神
旅游酒店是一個(gè)充滿活力的有機(jī)體,年輕而朝氣蓬勃的員工隊(duì)伍為企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)提供了無(wú)與倫比的生存空間。因此,酒店管理者應(yīng)該充分根據(jù)這種隊(duì)伍的年齡優(yōu)勢(shì)因勢(shì)利導(dǎo),增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力,樹(shù)立良好的團(tuán)隊(duì)精神,激發(fā)全體員工敬業(yè)、樂(lè)業(yè)精神,愛(ài)店如家,奮發(fā)向上,使全體員工圍繞酒店經(jīng)營(yíng)決策、管理與效益目標(biāo)這個(gè)主旋律而履行職責(zé)。
酒店心得體會(huì)篇五
湖南天璽大酒店是由湖南拓展集團(tuán)投資,由新加坡華夏國(guó)際酒店集團(tuán)管理,按照國(guó)家五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的湖南省首家產(chǎn)權(quán)式商務(wù)酒店。xx年9月正式通過(guò)四星級(jí)酒店評(píng)定。
酒店坐落于長(zhǎng)沙市商業(yè)中心芙蓉中路518號(hào),主樓高達(dá)100米,共30層,比鄰新世紀(jì)體育中心,憑樓遠(yuǎn)眺,山水洲城盡收眼底,酒店距黃花機(jī)場(chǎng)26公里,30分鐘車程;距火車站4公里,10分鐘車程;距步行商業(yè)街3公里,5分鐘車程;距省政府3公里,5分鐘車程,交通十分便利。
其中客房的分布及特點(diǎn):11樓-26樓共24層,18樓設(shè)有兒童活動(dòng)室,25樓設(shè)有閱覽室,23樓為無(wú)煙樓層,24、25、26樓為行政樓層,客房?jī)?nèi)均提供免費(fèi)寬帶上網(wǎng)。11樓-23樓的客房情況:每層樓有17間客房,01、21號(hào)房為商務(wù)單人房,02、05、06、08、18、19、20房為高級(jí)雙人房,07為豪華雙人房,12、15、16、17為商務(wù)雙人房,10為豪華套房(其中11、15、17樓的10房為豪華雙人套房,12、16、18樓-23樓的10房為豪華單人套房),11為高級(jí)套房(與豪華套房類同)。01房-10房朝向北面,11房-21房朝向南面,變換著的摩天輪是最耀眼的風(fēng)景線,特別是夜景,將長(zhǎng)沙的繁華盡收眼底。
在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說(shuō),飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂(lè)趣,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。在天璽我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。
對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門(mén)經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說(shuō):“你的一舉一動(dòng)都代表了我們天璽,你的形象就是我們天璽的形象。”“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們?!薄爸挥姓嬲\(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑?!?BR> 飯店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說(shuō),飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂(lè)趣,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕L(fēng)土人情、景觀特色。
飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言,他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
酒店實(shí)習(xí)總結(jié)范文5篇工作總結(jié)互聯(lián)網(wǎng)給酒店?duì)I銷帶來(lái)了什么?它是一個(gè)很好的信息平臺(tái)。在信息量豐富、實(shí)時(shí)溝通、市場(chǎng)呈加速度變化的資訊時(shí)代,酒店再也不能以昨天的方式來(lái)思考或解決今天的問(wèn)題,不能以過(guò)去傳統(tǒng)的手法來(lái)操作今天的事業(yè)?;ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰(shuí)先一步掌握信息,誰(shuí)就領(lǐng)先于市場(chǎng)。酒店通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動(dòng),使無(wú)形服務(wù)有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù),把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動(dòng)態(tài)地表現(xiàn)出來(lái)??腿丝梢愿?、更便捷地了解酒店,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺(jué)上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺(jué)。酒店可以更細(xì)致、更周到地在第一時(shí)間反饋客人所需要的信息,雙方達(dá)成互動(dòng)。但酒店在宣傳的同時(shí),要做到“誠(chéng)實(shí)”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價(jià)格要與在其它各個(gè)途徑的報(bào)價(jià)保持一致,讓客人對(duì)酒店產(chǎn)生信任感。
它為酒店增加了一種富有競(jìng)爭(zhēng)力的營(yíng)銷手段。酒店的網(wǎng)站,是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個(gè)窗口,類似于傳統(tǒng)名片的作用,但又是一個(gè)比傳統(tǒng)的雜志、電視、報(bào)紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團(tuán)的網(wǎng)站,可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團(tuán)不同地區(qū)各個(gè)酒店的情況,了解每個(gè)酒店的客房及價(jià)格信息,進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)訂,為集團(tuán)提供的“一站式服務(wù)”而感到滿意,集團(tuán)各酒店更是可以達(dá)到網(wǎng)上資源共享?;ヂ?lián)網(wǎng)營(yíng)銷對(duì)單體酒店的幫助更大。在沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng)之前,連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網(wǎng)絡(luò),有其獨(dú)立的訂房系統(tǒng),在客源上有一定范圍的壟斷優(yōu)勢(shì)。此時(shí),單體酒店缺乏競(jìng)爭(zhēng)力,但有了互聯(lián)網(wǎng),單體酒店可以通過(guò)跟各訂房網(wǎng)合作,同樣實(shí)現(xiàn)資源共享,利益共享。另外,單體酒店能在面對(duì)市場(chǎng)變化時(shí)表現(xiàn)得更靈活,能根據(jù)市場(chǎng)的變化快速調(diào)整應(yīng)對(duì)策略。相對(duì)連鎖酒店雖然有整體的營(yíng)銷模式和策略,能形成轟動(dòng)效應(yīng),但它不可能適合所有的市場(chǎng),往往容易患“水土不服綜合癥”。
它讓酒店看到很多新的機(jī)會(huì)?;ヂ?lián)網(wǎng)的到來(lái),給酒店帶來(lái)了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準(zhǔn)確、溝通變得更互動(dòng)。互聯(lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌?chǎng),使全球營(yíng)銷成為可能?;ヂ?lián)網(wǎng)打破了時(shí)間和空間的限制,覆蓋了整個(gè)世界。酒店通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過(guò)網(wǎng)上瀏覽,馬上獲得酒店的所有信息,甚至立即完成網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)?;ヂ?lián)網(wǎng)營(yíng)銷擴(kuò)大了酒店的市場(chǎng)范圍,大大提高了酒店的營(yíng)銷能力。
通過(guò)這次為期六個(gè)月的實(shí)習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程,認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性。為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ)。同時(shí),在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友。
酒店心得體會(huì)篇六
最近幾年,干酒店成為了旅行界的新寵兒。作為一種注重用戶體驗(yàn)的住宿選擇,干酒店的興起不僅帶動(dòng)了旅行新潮流,也改變了人們對(duì)于旅行住宿的期待。作為一位旅行愛(ài)好者,我最近入住了幾家干酒店,并且深深地體會(huì)到了這種全新的住宿方式給旅行帶來(lái)的樂(lè)趣和驚喜。
第二段:實(shí)用性
干酒店最大的特點(diǎn)就是注重實(shí)用性。在我入住的幾家干酒店中,一切都被精細(xì)地設(shè)計(jì)和安排,以迎合旅客的需求。房間內(nèi)的家具和設(shè)備既美觀又實(shí)用,從床上用品到咖啡機(jī),無(wú)一不顯示出對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注。此外,干酒店還提供一站式的服務(wù),如自助入住、迎賓禮品、智能控制系統(tǒng)等,為旅客提供便捷和舒適的居住體驗(yàn)。所有這些實(shí)用性的特點(diǎn)都使得干酒店成為我旅行時(shí)的首選。
第三段:個(gè)性化
除了實(shí)用性,干酒店還注重個(gè)性化。在干酒店的入住體驗(yàn)中,我最喜歡的部分就是每家干酒店都有自己獨(dú)特的風(fēng)格和氛圍。從設(shè)計(jì)風(fēng)格到裝飾細(xì)節(jié),每一家干酒店都對(duì)其品牌形象進(jìn)行了深入的思考和呈現(xiàn)。有些干酒店以簡(jiǎn)約現(xiàn)代風(fēng)格為主,營(yíng)造出時(shí)尚的氛圍,而有些則專注于傳統(tǒng)文化,以獨(dú)特的方式展示了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情。每一次入住干酒店都能讓我感受到這個(gè)城市的獨(dú)特魅力。
第四段:社交體驗(yàn)
干酒店還提供了豐富的社交體驗(yàn)。在我入住的干酒店中,有不少都有社交區(qū)域,旨在讓旅客與他人互動(dòng)和交流。例如,大廳區(qū)域設(shè)有咖啡廳或酒吧,旅客可以在此與其他住客分享自己的旅行經(jīng)歷,或者結(jié)交新朋友。這種社交體驗(yàn)非常有趣和充實(shí),讓旅行不再孤單,旅客可以通過(guò)與他人的交流,了解更多關(guān)于目的地的信息和故事。
第五段:價(jià)格與價(jià)值
雖然干酒店注重實(shí)用性和個(gè)性化,但價(jià)格卻相對(duì)實(shí)惠。相比傳統(tǒng)豪華酒店,干酒店的價(jià)格更加親民,使得更多的旅行者可以嘗試這種全新的住宿體驗(yàn)。入住干酒店不僅可以享受高品質(zhì)的服務(wù)和舒適的環(huán)境,還能體驗(yàn)到物有所值的感覺(jué)。對(duì)于我來(lái)說(shuō),作為一個(gè)價(jià)格敏感的旅行者,干酒店既滿足了我的需求,又不會(huì)讓我在住宿費(fèi)用上過(guò)大壓力。
結(jié)論:
干酒店作為一種新興的住宿方式,給我留下了深刻的印象。在實(shí)用性、個(gè)性化、社交體驗(yàn)和價(jià)格與價(jià)值等方面,干酒店都給人帶來(lái)了新的感受和體驗(yàn)。對(duì)于旅行者來(lái)說(shuō),選擇干酒店不僅可以帶來(lái)方便和舒適,還能讓旅行變得更加有趣和充實(shí)。干酒店已經(jīng)成為我未來(lái)旅行中的首選,相信在不久的將來(lái),它將成為更多旅行者的首選。
酒店心得體會(huì)篇七
(一)酒店餐飲服務(wù)
1、迎賓、問(wèn)候客人:當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15—30分鐘站在包房門(mén)口迎接賓客的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí),要微笑地問(wèn)候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后,要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動(dòng)詢問(wèn)是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務(wù)于客人的左手邊。并說(shuō):“對(duì)不起打擾一下?!?qǐng)用香巾”。如知道客人姓名,要說(shuō):“王總,請(qǐng)用香巾!”
4、服務(wù)茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤(pán)底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說(shuō):“對(duì)不起打擾一下?!?qǐng)用茶”。如知道客人的姓名,要說(shuō):“王總,請(qǐng)用茶”。在倒茶之前一定要先說(shuō)“對(duì)不起打擾一下”來(lái)引起客人的注意,否則客人不小心會(huì)碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水:詢問(wèn)客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士?jī)和扑]軟飲。詢問(wèn)是否可以起菜:對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是???,可能會(huì)早已通過(guò)電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單,所以可以直接向主人詢問(wèn)是否可以通知廚房開(kāi)始做菜,如有vvvip,同時(shí)要問(wèn)主人是否要求分餐;如要求,有果盤(pán)的話,要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個(gè)吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點(diǎn)菜單及酒水單:將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開(kāi)在點(diǎn)菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(tái)(菜品交廚房,酒水交吧臺(tái)),一聯(lián)交前臺(tái),一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。
7、服務(wù)酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒(méi)有要求,則按照先女士?jī)和?、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
8、上菜服務(wù)(分餐):上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時(shí),將湯上到桌上后,要向主人詢問(wèn)是否需要分湯;對(duì)于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報(bào)菜名,給客人做一個(gè)展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名,并請(qǐng)客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說(shuō)明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請(qǐng)慢用!”
9、餐間服務(wù)(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每?jī)蓚€(gè)煙頭就更換一次;及時(shí)續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤(pán)之前更換一次;客人舉杯喝酒時(shí),要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時(shí)候,包間至少要有兩個(gè)服務(wù)員在服務(wù);如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問(wèn)主人是否要再加。
10、結(jié)帳:集團(tuán)內(nèi)部高層可到前臺(tái)簽單,但要注意提醒;正??腿私Y(jié)帳,到前臺(tái)拿帳單到主人面前,不要當(dāng)著眾人面大聲報(bào)價(jià)格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)向客人詢問(wèn)用餐滿意度,將客人意見(jiàn)及時(shí)反饋給服務(wù)經(jīng)理。
11、拉椅送客:客人起身要離開(kāi)時(shí),要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門(mén)口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12。 餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺(tái):先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間,將玻璃轉(zhuǎn)盤(pán)從桌上搬下清潔,收掉臟臺(tái)布。
三、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)
工作是一種美麗,也是一種快樂(lè)。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑,聽(tīng)到客人的道謝;當(dāng)我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣,客人露出滿意的微笑;當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對(duì)酒店的贊許和稱道。。。。。。我的內(nèi)心仿佛吹過(guò)春天的和風(fēng),溫暖愜意。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂(lè),在微笑中贏得尊重,在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。
酒店心得體會(huì)篇八
我最近有幸入住了一家五星級(jí)酒店,這是一次絕佳的旅行體驗(yàn),讓我對(duì)酒店服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)。這家酒店位于市中心,建筑氣派、豪華而現(xiàn)代化。進(jìn)入酒店大堂,寬敞明亮的空間讓人感到賓至如歸。工作人員禮貌熱情,給人一種賓至如歸的感覺(jué)。辦理入住手續(xù)時(shí),前臺(tái)人員處理迅速,為我介紹了房間設(shè)施以及其他服務(wù)。整個(gè)入住過(guò)程非常順利和愉快,給我留下了深刻的印象。
第二段:酒店的房間設(shè)施和服務(wù)
這家酒店的房間非常寬敞舒適,房間內(nèi)家具擺放得井井有條,裝修風(fēng)格現(xiàn)代簡(jiǎn)約,給人一種寧?kù)o和溫馨的感覺(jué)。床鋪柔軟舒適,浴室設(shè)備齊全,洗漱用品高品質(zhì)。房間里還配備了高清電視、無(wú)線網(wǎng)絡(luò)以及迷你酒吧等現(xiàn)代化設(shè)備,在這里我可以更好地放松和休息。另外,酒店還提供了溫泉浴場(chǎng)、健身房和室內(nèi)游泳池等休閑娛樂(lè)設(shè)施,讓我在旅行期間享受了獨(dú)特的休閑時(shí)光。
第三段:酒店的餐飲服務(wù)和食物質(zhì)量
這家酒店的餐飲服務(wù)也非常出色。早餐提供了各種各樣的食物選擇,包括中式、西式、日式等不同風(fēng)味的美食,并且都保證了食物的新鮮和衛(wèi)生。我個(gè)人特別喜歡他們的自助餐,花樣繁多的菜品給了我無(wú)限的選擇。晚餐時(shí),酒店的餐廳還提供了精美的菜品,各種海鮮和特色菜都讓我流連忘返。食物的品質(zhì)和味道都非常出色,堪比五星級(jí)餐廳,實(shí)在令人驚艷。
第四段:酒店員工的專業(yè)素質(zhì)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)
在酒店期間,我對(duì)服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì)印象深刻。無(wú)論是前臺(tái)的接待人員,還是客房服務(wù)員和餐廳的服務(wù)員,他們都表現(xiàn)出極高的責(zé)任心和服務(wù)意識(shí)。不管遇到什么問(wèn)題,他們總是能快速、周到地解決,并且始終以微笑和友好的態(tài)度對(duì)待客人。有一次我在房間里需要一些額外的服務(wù),只需一個(gè)電話便能得到及時(shí)響應(yīng),這種高效和貼心的服務(wù)給我留下了深刻的印象。
第五段:總結(jié)酒店入住體驗(yàn)和對(duì)酒店發(fā)展的建議
總的來(lái)說(shuō),這次酒店住宿體驗(yàn)讓我對(duì)五星級(jí)酒店的服務(wù)有了更深刻的理解。酒店整體的環(huán)境、設(shè)施和服務(wù)都非常出色,超出了我的期望。然而,在完美中也有改進(jìn)的空間。酒店可能可以進(jìn)一步提升對(duì)住客的個(gè)性化服務(wù),顧客的需求多種多樣,照顧到每個(gè)客人的特殊需求將會(huì)使得服務(wù)更加完美。此外,酒店也可以增加一些文化體驗(yàn)和旅游指南,讓客人更好地了解當(dāng)?shù)氐奈幕途包c(diǎn)。我相信,持續(xù)改進(jìn)和提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)將會(huì)成為這家酒店在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地的重要因素。
以上是我對(duì)近期入住五星級(jí)酒店的一些心得體會(huì),我相信這樣的體驗(yàn)會(huì)對(duì)酒店的發(fā)展起到積極的推動(dòng)作用。同時(shí),我也希望酒店能夠繼續(xù)保持高品質(zhì)的服務(wù)水準(zhǔn),為更多的客人帶來(lái)溫暖和舒適的住宿體驗(yàn)。
酒店心得體會(huì)篇九
截止12月中旬,餐飲部共實(shí)現(xiàn)銷售收入__-__萬(wàn)元,其中__-__收入__-__萬(wàn)元,__-__收入__-__萬(wàn)元;較去年同期增長(zhǎng)__-_萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)指標(biāo)較去年同期增長(zhǎng)__%以上的目標(biāo)。
完成了集團(tuán)公司和其他會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待任務(wù),重大投訴率為。
二、管理情況
1、按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度成立酒店管理公司
__年,餐飲部在賓館“全面規(guī)劃,分步實(shí)施,大膽實(shí)踐”的改革思路指導(dǎo)下,立足館情,因地制宜,按照現(xiàn)代企業(yè)制度的架構(gòu)成立了__-___-_酒店管理有限公司。公司的成立為全館的可持續(xù)發(fā)展,為賓館社會(huì)化改革的深入、規(guī)范化縱深推進(jìn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基矗公司成立了董事會(huì)和監(jiān)事會(huì),實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。具體做了以下幾項(xiàng)工作:
(1)、__-___-_酒店管理有限公司的成立
(2)、完成了與公司申請(qǐng)注冊(cè)相關(guān)的各項(xiàng)手續(xù),進(jìn)行了工商行政注冊(cè)登記,辦理了正式的企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
(3)、完成了集團(tuán)公司和其他會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待任務(wù),重大投訴率為。
(4)、組建了公司運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu),完成了公司定員定編工作。設(shè)立了餐飲經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目部、財(cái)務(wù)部和綜合部。
(5)、制定了酒店管理公司工資方案,并通過(guò)了__-__的審核。新的激勵(lì)體系,激勵(lì)政策更趨市場(chǎng)化。員工的收入與工作業(yè)績(jī)、勞動(dòng)貢獻(xiàn)及業(yè)務(wù)技能掛鉤,新的工資方案中不僅要員工們關(guān)心營(yíng)業(yè)收入,還要關(guān)心和掌握每月的成本和利潤(rùn),讓每位員工養(yǎng)成會(huì)算賬的習(xí)慣,做到心中有數(shù)。在工資分配上對(duì)重點(diǎn)崗位和工種傾斜,使各崗位員工的業(yè)績(jī)、勞動(dòng)與其所得相符。通過(guò)績(jī)效改革,拉開(kāi)了新、老員工和重點(diǎn)崗位、普通崗位的工資差距,限度地調(diào)動(dòng)員工的工作主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性。
酒店心得體會(huì)篇十
很榮幸代表恩施富源國(guó)賓酒店工程部前往武漢梨園大酒店進(jìn)行參觀學(xué)習(xí),現(xiàn)在我與大家分享一下,我在梨園大酒店學(xué)習(xí)的心得體會(huì):
二0xx年十一月十九日,在這美麗愜意的初冬,我們富源國(guó)賓一行十六人在周光明主任的帶領(lǐng)下,懷著謙虛、誠(chéng)摯的心情,踏上火車,奔向美麗的東湖之濱,在梨園大酒店進(jìn)行為期一周的學(xué)習(xí),梨園大酒店學(xué)習(xí)心得體會(huì)。
武漢市是國(guó)家級(jí)歷史文化名城,華中區(qū)域重要的工業(yè)基地,科教基地,和綜合交通樞紐。武漢梨園大酒店是湖北省電力公司全額投資創(chuàng)辦的四星級(jí)旅游飯店。酒店占地面積3700平方米,建筑面積11608平方米,主樓1棟16層,副樓1棟3層,各類客房131間套,床位數(shù)246個(gè),大小會(huì)議室5個(gè),大小宴會(huì)廳2個(gè),一個(gè)西餐廳,一個(gè)快餐廳,一個(gè)員工食堂。自1995年開(kāi)業(yè)以來(lái),酒店立足電力,面向社會(huì),取得了良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。20xx年,酒店客房部被武漢市旅游局授予“十佳部門(mén)”。20xx年酒店在武漢地區(qū)首家榮獲“4a級(jí)綠色飯店”稱號(hào)。20xx年初,晉升為“四星級(jí)旅游飯店”。
通過(guò)對(duì)口相關(guān)部門(mén)的交流學(xué)習(xí),我與梨園大酒店工程部的經(jīng)理及員工之間的交流,始終在一種輕松、活躍的氛圍中進(jìn)行。我對(duì)梨園酒店有了更深刻的了解,對(duì)工程部員工的思想、工作流程、相關(guān)設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)、維護(hù),很是欽佩與贊同!值得我們借鑒學(xué)習(xí)的東西有很多,我將分四個(gè)重點(diǎn)給大家概述:
一.積極主動(dòng)的主人翁精神值得學(xué)習(xí)
梨園大酒店工程部編制18人,在職14人。整體素質(zhì)很高,部門(mén)由工程師2人,鍋爐工8人,技工3人,水工1人組成。年齡段偏高:23歲1人,28歲人,40~55歲12人。他們很珍惜自己的工作,擁有一顆感恩的心,富有激情,充滿智慧,以滿腔的熱情,奮力創(chuàng)新的精神狀態(tài)投入工作。對(duì)社會(huì),對(duì)單位,對(duì)同事心存感恩。腳踏實(shí)地做人,兢兢業(yè)業(yè)做事,準(zhǔn)確定位目標(biāo),圓滿完成任務(wù),在工作中勤勤懇懇,不斷提高業(yè)務(wù)能力,爭(zhēng)創(chuàng)一流服務(wù)。將責(zé)任融入工作,明確自己的責(zé)任,即使微小的細(xì)節(jié)都不遺留,用責(zé)任心提升工作標(biāo)準(zhǔn),真真切切的把酒店當(dāng)作自己的家。
目前我們工程部的人員也沒(méi)有滿編,在招聘人才之時(shí)卻不使用年齡超過(guò)45歲的技工,我認(rèn)為這是一個(gè)很大的弊端。年齡偏大,穩(wěn)定性相對(duì)偏好,人才流失的現(xiàn)象就相對(duì)減小。
二.工程部管理及運(yùn)營(yíng)模式值得推廣
工程部進(jìn)行職能分工:職能分工又根據(jù)技術(shù)能力分工與區(qū)域分工相結(jié)合,實(shí)行縱向與橫向管理相銜接的方法,使酒店維修維護(hù)工作,切實(shí)達(dá)到了細(xì)致入微的境界。
三.完善的維修程序
梨園大酒店將維修程序制定了九個(gè)步驟,其內(nèi)容如下:
1,維修按其重要程度分為日常維修和緊急維修。
2,日常維修是指需維修的部門(mén)開(kāi)出維修單,將維修單送到工程部,工程部接單后,安排人員維修,緊急維修是指發(fā)生緊急情況需及時(shí)處理的維修問(wèn)題。緊急維修可直接打電話到工程部報(bào)修。
3,緊急維修的范圍:突然停電跳閘,突然停水,電梯故障,馬桶下水發(fā)生堵塞,漏電,漏水,房門(mén)打不開(kāi),以及影響對(duì)客服務(wù)或酒店安全隱患的問(wèn)題。
4,工程部在接到維修單后,應(yīng)及時(shí)安排人員進(jìn)行維修,緊急維修應(yīng)隨叫隨到。
5,維修人員按照維修單需維修的項(xiàng)目填寫(xiě)領(lǐng)料單到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取材料。
6,維修人員領(lǐng)取材料后到維修地點(diǎn)進(jìn)行維修。
7,維修人員維修時(shí)應(yīng)隨身攜帶一個(gè)裝有常用工具的工具箱。
8,對(duì)客房維修一般是在房間無(wú)客人時(shí)進(jìn)行,維修時(shí)需穿鞋套。特殊情況下,門(mén)要關(guān)閉,但不能上鎖,如房間有客位,但設(shè)備需維修時(shí),需征得樓層服務(wù)員和客人的同意后方可維修。
9,維修完畢后,需將現(xiàn)場(chǎng)清理干凈。
目前我們與梨園大酒店的維修程序上基本差不多,但我們?cè)谔幚砭o急維修的力度,還是與梨園存在差距,第一:梨園所有報(bào)修人員能準(zhǔn)確說(shuō)明需要維修的燈飾、設(shè)備的名稱。而我們酒店的報(bào)修人員,含糊其辭,不能準(zhǔn)確到位,從而增長(zhǎng)了維修時(shí)間,增大了維修人員的工作量。第二:維修人員動(dòng)作不積極,領(lǐng)取備料時(shí)間偏長(zhǎng),與領(lǐng)料倉(cāng)庫(kù)之間的配合不妥當(dāng)。根據(jù)以上兩點(diǎn),我建議工程部對(duì)各部門(mén)報(bào)修人員進(jìn)行一次培訓(xùn),教會(huì)他們掌握基本燈飾、設(shè)備的名稱,達(dá)到保修時(shí)能準(zhǔn)確明了,減少工程部人員的工作量。建議工程部接管二級(jí)倉(cāng)庫(kù),這樣就能在接到報(bào)修的第一時(shí)間領(lǐng)取到材料,盡快的趕到維修現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行維修。
四、設(shè)備保養(yǎng)和檢修程序的規(guī)范值得學(xué)習(xí)
1、設(shè)備的保養(yǎng)
1、主管制定設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃,包括月計(jì)劃、半年計(jì)劃、年計(jì)劃。
2、根據(jù)設(shè)備技術(shù)狀態(tài)、設(shè)備保養(yǎng)周期。
3、按工種分配任務(wù),對(duì)設(shè)備實(shí)施保養(yǎng)。
4、在保養(yǎng)過(guò)程中,主管進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、檢查工作。
5、對(duì)設(shè)備保養(yǎng)作詳細(xì)記錄。包括保養(yǎng)時(shí)間、工作內(nèi)容、設(shè)備保養(yǎng)人等。
2、設(shè)備檢修
1、主管根據(jù)設(shè)備檢修記錄,制定檢修計(jì)劃,檢修計(jì)劃上報(bào)經(jīng)理審批。
2、檢修若影響到其他部門(mén)的正常工作,則需在檢修前通知有關(guān)部門(mén)做好準(zhǔn)備。
3、檢修前應(yīng)做好備料工作,按照檢修計(jì)劃,按專業(yè)安排檢修。
4、大型設(shè)備的檢修或大修,經(jīng)理或主管需現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。
5、控制成本,避免浪費(fèi)。
6、按照設(shè)備操作規(guī)范及各工種技術(shù)操作,規(guī)范檢修。
7、施工現(xiàn)場(chǎng),設(shè)立醒目的警示標(biāo)志,以免發(fā)生意外。
8、注意消防安全,需辦理動(dòng)火證的應(yīng)提前辦理好相關(guān)手續(xù)。
9、做好檢修記錄,記錄檢修時(shí)間、檢修內(nèi)容、零件更換情況、檢修人、檢修后的設(shè)備技術(shù)狀況。
10、檢修完畢后,現(xiàn)場(chǎng)清理干凈。
11、整理檢修記錄,交部門(mén)內(nèi)勤歸檔。
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁,以上是我在梨園大酒店學(xué)習(xí)所取得的體會(huì),由于工作經(jīng)驗(yàn)不足,未能完全將梨園的先進(jìn)技術(shù)、先進(jìn)理念帶回來(lái),為此我感到很內(nèi)疚,我會(huì)努力學(xué)習(xí),不斷提升自身水平,如果再有這樣的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),我會(huì)爭(zhēng)取把最先進(jìn)的技術(shù)、最好的管理理念帶回富源,更好的為我們富源酒店服務(wù)。
酒店心得體會(huì)篇十一
作為一家知名的酒店品牌,年酒店在全國(guó)各地?fù)碛斜姸喾值?,給人們提供了許多優(yōu)質(zhì)的住宿體驗(yàn)。近期我有幸入住了年酒店的一家分店,并且對(duì)其服務(wù)和設(shè)施留下了深刻的印象。在這里,我不僅住得舒適,還感受到了年酒店獨(dú)特的文化與精神。
第二段:舒適的住宿體驗(yàn)
年酒店提供了一流的住宿體驗(yàn)。我預(yù)定了一個(gè)豪華客房,房間面積寬敞,設(shè)施齊全,床鋪柔軟舒適。房間內(nèi)還配置了獨(dú)立的工作臺(tái)和休閑區(qū),可以滿足不同的需求。衛(wèi)生間干凈整潔,浴室設(shè)施現(xiàn)代化,提供了各種高品質(zhì)的洗浴用品。在年酒店的這個(gè)短暫停留中,我完全放松下來(lái),享受到了家一般的溫馨與舒適。
第三段:細(xì)致入微的服務(wù)
年酒店以“貼心服務(wù)”為宗旨,確實(shí)做到了讓每一位客人感受到賓至如歸的待遇。從我進(jìn)門(mén)的那一刻起,酒店員工就熱情地迎接我,并幫我搬運(yùn)行李。工作人員在辦理入住手續(xù)時(shí)很細(xì)致,給我詳細(xì)介紹了房間的各項(xiàng)設(shè)施和服務(wù)。在我入住期間,酒店員工主動(dòng)詢問(wèn)我的需求,并及時(shí)為我提供解決方案。他們的專業(yè)與友善讓我倍感溫暖,我真切地感受到了年酒店無(wú)微不至的服務(wù)態(tài)度。
第四段:多樣化的飲食體驗(yàn)
年酒店下設(shè)多家餐廳和咖啡廳,為客人提供各種飲食選擇。我品嘗了他們的自助餐和本地特色菜肴,味道非常不錯(cuò)。食材保持新鮮,菜品制作精細(xì),呈現(xiàn)出一道道美味的佳肴。餐廳的服務(wù)員熱情周到,為我們解答了各種菜品的疑問(wèn),并推薦了一些特色菜品,讓我們能夠領(lǐng)略當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味美食。年酒店的餐飲服務(wù)堪稱一流,讓我感受到了享受美食的樂(lè)趣。
第五段:體驗(yàn)?zāi)昃频甑奈幕c品牌
年酒店注重文化與品牌的傳播,給人們帶來(lái)了獨(dú)特的體驗(yàn)。在酒店的大堂,我看到了許多體現(xiàn)年酒店文化的藝術(shù)品和擺設(shè),如精美的陶藝作品和繪有酒店標(biāo)志的大幅畫(huà)作。這些細(xì)節(jié)展現(xiàn)了年酒店的獨(dú)特氛圍和風(fēng)格。此外,年酒店還舉辦了一些獨(dú)具特色的活動(dòng),如藝術(shù)展覽和音樂(lè)會(huì)等,為賓客提供豐富多彩的文化體驗(yàn)。我很慶幸能夠在年酒店留下了美好的回憶,并進(jìn)一步了解了這個(gè)品牌的文化內(nèi)涵。
結(jié)尾:
綜上所述,年酒店以其舒適的住宿環(huán)境、貼心的服務(wù)、多樣化的飲食體驗(yàn)和獨(dú)特的品牌文化,給我留下了深刻的印象。年酒店通常會(huì)成為我在旅途中選擇住宿的首選,我也愿意向他人推薦年酒店作為優(yōu)質(zhì)住宿的選擇。感謝年酒店為我們提供如此美好的體驗(yàn),我期待能有更多的機(jī)會(huì)入住年酒店,繼續(xù)享受他們的卓越服務(wù)。