通過(guò)總結(jié),我們可以更有條理地規(guī)劃自己未來(lái)的學(xué)習(xí)和工作。在總結(jié)的時(shí)候,我們要客觀公正地評(píng)價(jià)自己的表現(xiàn)。以下是一些總結(jié)范文,供您參考,希望對(duì)您的寫(xiě)作有所幫助。
趣味包餃子篇一
今天是大年初一,爺爺、奶奶、爸爸、媽媽和我,我們一家人開(kāi)始。
奶奶拌好了餃子餡兒,是韮菜大肉,聞著可香了!媽媽負(fù)責(zé)揉面,爸爸負(fù)責(zé)搟皮兒,爺爺、奶奶和我負(fù)責(zé)包。我們一家人忙得不亦樂(lè)乎。我學(xué)著奶奶的樣子,先把餃子皮攤開(kāi),然后用筷子把餃子餡放在上面,再把餃子皮兒合起來(lái),用手捏緊。結(jié)果由于我技術(shù)不熟練,餃子餡不是放多了就是放少了,餃子不是太小了就是餡太多被我捏破了,弄得我狼狽不堪。我的身上、臉上全是面粉,像個(gè)大花貓。不過(guò)很快我就熟練了,學(xué)著奶奶的樣子,包的餃子有的像小船,長(zhǎng)長(zhǎng)地、扁扁的,還有的像月牙,彎彎的。
爸爸說(shuō):“餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食品,一家人吃象征團(tuán)圓,招待客人表示尊重?!?BR> 不一會(huì)兒,餃子煮好了,我吃著自己包的餃子,享受自己的勞動(dòng)果實(shí),心里甜絲絲,美滋滋的。
趣味包餃子篇二
我是“餃子大王”,特別愛(ài)吃餃子,但我卻不會(huì)。
有一天中午,媽媽領(lǐng)我去姥姥家。到了姥姥家,我看到姥姥正在呢!我脫掉大衣快速走到了媽媽面前,請(qǐng)求媽媽讓我。媽媽同意后,我趕緊去洗手準(zhǔn)備。我看到媽媽包得那么快,而且每個(gè)餃子都包得圓鼓鼓的。心想:原來(lái)這么簡(jiǎn)單呀!我學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始,結(jié)果才包了幾個(gè),餃子不是露餡兒就是站不穩(wěn)。我向媽媽請(qǐng)教:“怎樣才能把餃子包得圓鼓鼓的呢?”媽媽耐心地告訴我要把餃子皮平鋪在左手上,用右手舀適當(dāng)?shù)酿W兒放入皮中,把餡兒壓圓,對(duì)折后把餃子皮捏緊,再向中間擠一下,一個(gè)圓鼓鼓的餃子就包成了。我認(rèn)認(rèn)真真地按照媽媽教我的步驟包了一個(gè),我也把餃子包成圓鼓鼓的,好看極了。我包了一個(gè)又一個(gè),媽媽稱(chēng)贊我包得真好,我開(kāi)心地笑了。
餃子要下鍋啦,我把餃子一個(gè)一個(gè)地放到了鍋里,心里想:我包得餃子一定很好吃。餃子一出鍋,我就迫不及待地嘗了一個(gè)餃子。??!真好吃!我吃著自己親手包得餃子,心里別提多高興了。
哈哈!我這個(gè)“餃子大王”也學(xué)會(huì)了,以后過(guò)年吃團(tuán)圓飯時(shí),我就是媽媽的小幫手啦。
趣味包餃子篇三
今天是一年中的最后一天,我們今天吃餃子。媽媽拿出陷和面開(kāi)始,我坐在一邊也想幫忙。我對(duì)媽媽說(shuō)“讓我?guī)湍銚{皮吧!”媽媽答應(yīng)了。
我拿了一小塊面開(kāi)始搟皮,手里的搟面杖怎么也不聽(tīng)使喚,搟出來(lái)的皮一會(huì)是方形的,一會(huì)是長(zhǎng)方形的,一會(huì)是三角形的。急的我抓耳撓腮弄了滿(mǎn)臉的面,成了小花貓。后來(lái)在媽媽的指導(dǎo)下終于搟了一個(gè)圓皮。
我拿著這個(gè)圓皮開(kāi)始。我先放了一點(diǎn)陷,然后把兩邊的皮捏到一起,餃子包好了。
看著這一個(gè)個(gè)餃子像水里的小鴨子,吃在嘴里可真香!
媽媽夸我長(zhǎng)大了。
我學(xué)會(huì)了,這真是一個(gè)快樂(lè)的除夕夜。
趣味包餃子篇四
今天老師布置了一樣特殊的作業(yè):包餃子。
一回家,我就嚷著要包餃子,可是沒(méi)想到外公早有準(zhǔn)備,已經(jīng)把面粉、肉餡準(zhǔn)備好了。我太激動(dòng)了。把臟手往面粉上一壓,這是外公打了一下我的手,說(shuō):“臟手想包餃子?豈有此理。”我連忙去洗手,洗好手,我問(wèn)外公要餃子皮,外公說(shuō):“沒(méi)有,今天我們自己做?!蔽蚁耄骸白鲲溩悠ひ欢ê芎?jiǎn)單,可是并不簡(jiǎn)單,我做的餃子皮很厚,外公包也包不好。我只好包餃子,第一次,我把干粉放在餃子皮上,可放得太多了,怎么也粘不住,里面的肉和菜都掉了出來(lái),弄得我滿(mǎn)手粘乎乎的。我趕緊去洗手,重頭再來(lái)。這次,我比上次有經(jīng)驗(yàn)了,粉也沾得不多了,肉也放得適量。把餃子皮一點(diǎn)一點(diǎn)合起,慢慢地我就越包越好了。
開(kāi)始煮餃子了,可我已經(jīng)迫不及待想吃了,趁外公不注意我偷偷地打開(kāi)鍋蓋,熱氣橡洪水一樣涌過(guò)來(lái),弄得我滿(mǎn)臉都是。
終于可以吃嘍!我包的都咧開(kāi)了,外公包的一點(diǎn)都沒(méi)裂開(kāi),不過(guò)外公說(shuō)這是他吃過(guò)最好吃的餃子,聽(tīng)得我心里暖洋洋的。
趣味包餃子篇五
今天中午,我把一盒橡皮泥和一包子彈拿出來(lái),叫媽媽教我。
我先把一塊藍(lán)色橡皮泥揉成圓形,又拿一塊紫色的橡皮泥也揉成圓形,我把子彈當(dāng)成餡,又把“餡”放進(jìn)了“餃子皮”里,再把它一捏,就完成了。一個(gè)又大又漂亮的'大餃子做好了!
我真開(kāi)心,我學(xué)會(huì)了。
趣味包餃子篇六
大年三十那天,家家戶(hù)戶(hù)都團(tuán)圓,圍在一起包水餃,吃年夜飯,到十二點(diǎn)的時(shí)候,就會(huì)放煙花爆竹,燒紙錢(qián),為的就是保佑一家平平安安。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受我們的歡迎,民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ),每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳肴。
除夕那天下午,我這個(gè)被媽媽稱(chēng)為“過(guò)年積極活躍分子”,又開(kāi)始活動(dòng)了,看到媽媽正要包水餃,我就問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔夷懿荒軐W(xué)一學(xué),做一做?”媽媽說(shuō):“行,鍛煉鍛練吧?!眿寢屪屛叶缛怵W,我家的水餃餡可豐富了,有藕和肉的、有芹菜和肉的,還有白菜和豆腐,我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁匆脦追N呢?”媽媽說(shuō):“藕和肉的是你愛(ài)吃的,芹菜和肉的是芹(勤)能生菜(財(cái)),白菜和豆腐的是“百財(cái)”和“都?!痹瓉?lái)水餃中學(xué)問(wèn)也這么大啊!
媽媽說(shuō),剁肉餡力氣不能用的太大,也不能用的太小,刀在媽媽的手中操控自如,我也迫不及待地想試試,可我初來(lái)乍到,并把握不住力道,要不就是太過(guò)用力,要不就是用力太小,我當(dāng)時(shí)又氣又急,但我根據(jù)媽媽教的和自己琢磨出來(lái)的,慢慢的,我力度把握得也好了,刀也認(rèn)了我這個(gè)主人,一會(huì)兒,所有的肉餡都被我解決了。
這時(shí)媽媽也正好和完面,搟完面之后,我就和媽媽開(kāi)始包水餃了。
趣味包餃子篇七
盼了好久,終于等到了這一天,可以讓我好好大顯身手一番了,偷偷告訴你,我可是搜過(guò)百度做過(guò)功課的。
首先要準(zhǔn)備的材料有:餃子皮,肉,韭菜,油,醬油。把韭菜切成小段,把肉剁碎,把韭菜和肉拌在一起攪拌,放入料酒,醬油,食用油,鹽調(diào)味,餃子餡大功告成!
媽媽先給我示范了一下,還沒(méi)包完一個(gè),我就已經(jīng)迫不及待的拿了一片餃子皮,那里胡亂來(lái)起來(lái),只知道在旁邊蘸一圈水,然后放一勺餡,可是以我慢吞吞的動(dòng)作,旁邊蘸的水早干了,于是就亂包一團(tuán)就變成像一個(gè)包子,媽媽見(jiàn)了哈哈大笑起來(lái),還笑話我說(shuō):“性子那么急,我包的時(shí)候又不看,現(xiàn)在這個(gè)餃子還是包子你自己吃!”
接下來(lái),當(dāng)然就是餃子宴了,水餃,蒸餃,煎餃……應(yīng)有盡有,我都吃成小胖妞了。
趣味包餃子篇八
星期六,我們家要吃餃子。我急忙到廚房去,我先把搟好的餃子皮放在手里,在把肉餡放進(jìn)去,最后捏成錢(qián)包,一個(gè)餃子大功告成了!
老爺給我教了的技巧,我現(xiàn)在已經(jīng)很熟練了,我估計(jì)長(zhǎng)大我會(huì)成一位好廚師,讓來(lái)的顧客嘗一嘗我的餃子。
星期天,我又做了一次餃子,這次我要搟餃子皮,第一次差一點(diǎn)快壓到了我的手指頭,第二次真的壓到了我的手指頭,第三次我終于懂得了技巧,也搟好了。弄餃子的肉餡肯定沒(méi)有什么的了。煮餃子的事由姥姥姥爺干。
這兩次是我第一次參與,下一次我會(huì)繼續(xù)努力的,最好長(zhǎng)大能做一頓香噴噴的餃子給家人們吃。
趣味包餃子篇九
星期四下午,我們學(xué)校開(kāi)展了一次趣味橫生的比賽。
我們帶好各自需要帶的東西,如干面粉、面、案板、搟面杖、肉餡等。只聽(tīng)裁判員一聲哨響,我們便馬不停蹄地干起來(lái)。
首先,把白面切成幾塊,我把它們搓成長(zhǎng)條,切成幾小塊,把它們按成圓形,撒上干面粉,右手壓住一頭搟面杖,左手輕一點(diǎn)兒,這樣像小娃娃似的面團(tuán)就能在我手中旋轉(zhuǎn)了。我匆忙地?fù){好一個(gè)接一個(gè)的皮兒。有兩個(gè)因?yàn)槊鎴F(tuán)娃娃“咧開(kāi)嘴大笑”竟然搟成了心形。旁邊的同學(xué)鼓掌喝彩,驚嘆不已。
終于該吃餃子了,熱氣騰騰的餃子剛一端上來(lái),大家就垂涎三尺,紛紛拿起筷子品嘗。大家有滋有味地吃著,樣子挺高興。我也夾了一個(gè),嗯,味道不錯(cuò)!只有自己勞動(dòng)的果實(shí)才是最甜的!
這次比賽,讓我深感自己搟皮兒的不足,也認(rèn)識(shí)到了團(tuán)結(jié)友愛(ài)是多么的重要。下次,我一定會(huì)把它做得更好!
趣味包餃子篇十
在這短短的十一年來(lái),我學(xué)到了許多事情,但讓我印象最深刻的就是跟媽媽了。
春節(jié)的前一天,媽媽早早準(zhǔn)備好了的材料,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,媽媽就熟練地包起餃子來(lái)。我看著,手不禁也癢起來(lái)了,嚷著:“我也要包,我也會(huì)包!”媽媽聽(tīng)了,忍俊不禁,說(shuō)道:“就憑你,每個(gè)餃子肯定要‘感謝’你呢!”我聽(tīng)了,很不服氣,沖著媽媽結(jié)結(jié)巴巴地大喊起來(lái):“你……你不相信,我就做給你看!”“看來(lái)你挺胸有成竹的嗎!要不這樣,咱們打個(gè)賭,如果你輸了,你在家里就姓‘豬’(朱),如果我輸了,以后隨你叫我什么!”“好!愿賭服輸!”媽媽向我弄了個(gè)ok的手勢(shì),我心里想:這一次,我一定要你輸?shù)煤軕K!
功夫不負(fù)有心人啊!我最終還是學(xué)會(huì)了。從這件事過(guò)后,我懂得了:一個(gè)人,不管做什么,只要付出努力,不灰心,最終還是可以成功!
趣味包餃子篇十一
餃子是我們中國(guó)有名的主食,餃子是中國(guó)古老傳統(tǒng)之一,以前,只能在過(guò)節(jié)時(shí)候才能吃到餃子,現(xiàn)在生活好了,隨時(shí)都可以吃。
前些天,媽媽要包金瓜豬肉餡餃子,我來(lái)幫忙,媽媽去買(mǎi)肉餡之前,把面和好。等媽媽回來(lái),已經(jīng)是十一點(diǎn),她趕緊去把金瓜削皮,掏瓤,擦絲,媽媽怕爸爸回來(lái),等著著急,每一個(gè)步驟都做得一絲不茍。
媽媽再把金瓜去水分,然后,再把金瓜放到料理器,我來(lái)把它絞成餡??粗侠砥骼锩嬗腥齻€(gè)刀片,就能把金瓜絞的那么好,一邊轉(zhuǎn),一邊看,媽媽說(shuō),絞的不能太爛,一會(huì)兒就好,忙活一陣終于把餡調(diào)好。
以前,媽媽搟皮,爸爸,可是現(xiàn)在爸爸沒(méi)在家,我來(lái)?yè){皮。搟不圓就很煩,是媽媽耐心教我,不一會(huì),越搟越圓,越搟越快。弟弟也來(lái)幫忙,他看我搟的那么圓,他不著急,自己搟的不圓,也不讓我教他,我有時(shí)耐不住來(lái)教他,他也學(xué)不成。有時(shí),他不搟皮,去幫媽媽?zhuān)钠嫘喂譅?,媽媽說(shuō),那樣一煮會(huì)爛掉,弟弟也不理。
一個(gè)個(gè)餃子。被放入蓋中,該煮餃子了,看著它們?cè)谒蟹序v,都像小魚(yú)兒活躍。
餃子出鍋了,好香,媽媽說(shuō),誰(shuí)吃到弟弟包的餃子,誰(shuí)有福氣。吃到自己勞動(dòng)成果,真快樂(lè)!
2下一頁(yè)。
@_@我是分割線@_@。
趣味包餃子篇十二
天是冬至,一進(jìn)門(mén)就聽(tīng)奶奶說(shuō):“冬至吃餃子不凍耳朵?!敝灰?jiàn)爺爺端出和好的面,奶奶拿出餃子餡,就準(zhǔn)備。
爺爺飛快的搟起皮來(lái),奶奶熟練地抱起餃子來(lái),看看奶奶是輕松的樣子,我也忍不住想學(xué)一學(xué)。于是,奶奶給我做起示范,她拿起一張皮,鋪在手心上,夾一勺餡,輕輕一裹,巧手一捏出花邊,一個(gè)小巧玲瓏的餃子展現(xiàn)在我眼前。我也按奶奶的方法包起餃子來(lái),我拿起一張餃子皮,舀一些餡,心想“餡多點(diǎn)才好吃呢?!笨墒俏移龅貌粚?duì),因?yàn)轲W太多,餃子合不上,此時(shí)肉餡就像一群淘氣的小朋友,不時(shí)地從皮里探出小腦袋。愛(ài),我又開(kāi)始包第二個(gè),這次放餡的時(shí)候,我放的比第一次少得多,輕而易舉地包好。我把它放在桌上,他怎么也站不起來(lái),像個(gè)無(wú)精打采的.病人,這回餡又太少。我決心做第三個(gè),這次一定小心,按奶奶說(shuō)的,餃子餡最多只能占三分之二的皮的方法,成功地包出一個(gè)像模像樣的餃子,我開(kāi)心極!后面包的餃子幾乎都成功。
不一會(huì)兒,一盤(pán)香噴噴的餃子出鍋,吃著我自己包的餃子,心想:今年冬天耳朵肯定不會(huì)被凍壞。
趣味包餃子篇十三
今天,我和奶奶一起。奶奶先把面粉拌合在一起,做成面團(tuán),接著在取下來(lái)一些切成一小段一小段的然后在壓一壓,餃子皮就做好了。
開(kāi)始了,奶奶先把肉包在餃子皮里面,接著把餃子包好,我也學(xué)著這樣包。不知不覺(jué)我們已經(jīng)包了四十幾個(gè)了。
我們包了一下午終于把餃子全部包完了,晚上我們一起品嘗了一下味道真不錯(cuò)。
趣味包餃子篇十四
今天,我看見(jiàn)爸爸媽媽在,我覺(jué)得很好玩,也去湊湊熱鬧。瞧,我包的餃子各式各樣的,有的象信封,有的象貝殼,有的象輪船,有的象半輪月亮.餃子包好了,趕快把它趕下鍋吧!爸爸媽媽說(shuō)我包的亂七八糟,嘿嘿。
守在鍋邊我,又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題:餃子生的時(shí)候是沉到水底的,煮熟了就會(huì)浮到水面上來(lái)了.現(xiàn)在我有句話想講給班上的同學(xué)和家長(zhǎng)聽(tīng):當(dāng)你煮水餃的時(shí)候,看到餃子浮到水面上后,要馬上把它撈上來(lái),不然就會(huì)過(guò)頭的哦!這就是我今天學(xué)的小竅門(mén)。
雖然很辛苦,但我們一家人圍在一起說(shuō)說(shuō)笑笑是件非常幸福的事情。
趣味包餃子篇十五
在我第一次的時(shí)候,我總是包不好,但是一點(diǎn)一點(diǎn)的,我就學(xué)會(huì)了,什么事情都需要努力。
第一次的時(shí)候,是新年,那天晚上,我在姥姥家里吃,那時(shí),只有媽媽?zhuān)牙押臀遥液屠牙岩黄鸷兔?,。我媽媽走了,她說(shuō)要去買(mǎi)些羊肉和火鍋調(diào)料,準(zhǔn)備做個(gè)羊肉火鍋。我和姥姥開(kāi)始,我姥姥拿來(lái)一個(gè)搟好的皮,讓我添餡,第一次的時(shí)候,添得非常少,第二次的時(shí)候,添得太多,擠這邊那邊出,擠那邊這邊出,最后把我的手弄的油乎乎的,這時(shí),我的姥姥已經(jīng)包了十多個(gè)餃子,真像金元寶,我都想把它吃掉了,可惜還沒(méi)有熟呢,不能吃。這時(shí),我媽媽回來(lái)了,她也跟著我們一起,就這樣,餃子很快包完了,在最后幾個(gè)餃子里,我放了一些錢(qián),餃子煮了煮,完成了!我們一邊看春晚,一邊吃餃子。
我學(xué)會(huì)了,可真有趣?。?BR> 趣味包餃子篇十六
千百年來(lái),餃子為賀歲食品,深受人們的喜愛(ài)。
餃子因所包的餡和制作方法不同,可以分為青菜肉餃、芹菜肉餃、白菜肉餃、白菜粉絲素餃。
今天我和媽媽要包一些我最?lèi)?ài)吃的芹菜肉餃。我和媽媽先把芹菜肉餃的餡制作好,然后媽媽把從菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的餃子皮放在手心上,之后用筷子夾一些餡放在皮子的正中間。接著兩邊對(duì)齊合上用手輕輕一捏。這時(shí)候,一個(gè)鼓鼓的、圓圓的既像月亮又像元寶的餃子就出現(xiàn)在我的面前了??粗@個(gè)餃子,我心里想:原來(lái)我也會(huì)啦!
不一會(huì)兒,我接二連三地又包出了好幾個(gè)餃子。媽媽連夸我真聰明。我迫不及待地叫媽媽給我拿了幾個(gè)餃子放進(jìn)鍋里。餃子在水里就像小朋友進(jìn)了游泳池一樣,游來(lái)游去。等餃子熟了以后,就浮了上來(lái),像一片片樹(shù)葉浮在水面。我吃了一口,頓時(shí)覺(jué)得回味無(wú)窮。因?yàn)轱溩永锇宋业膭趧?dòng)成果。
給我?guī)?lái)了許多樂(lè)趣!
趣味包餃子篇十七
俗話說(shuō):好吃不過(guò)餃子。餃子的確非常好吃,但包餃子卻是一門(mén)技術(shù)活。這不,前幾天我便學(xué)習(xí)了如何包餃子。
那天,我看見(jiàn)媽媽在廚房里包餃子,便央求她教我包,媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭同意后,就讓我去洗手。洗完手后,我先坐下來(lái),在一旁看媽媽怎么包餃子。只見(jiàn)媽媽先拿起餃子皮,用筷子夾些肉餡兒,小心地放在餃子皮上,然后沿著開(kāi)邊對(duì)齊后對(duì)折,再沾點(diǎn)水在餃子皮的尾端,最后把餃子皮交叉按壓,這樣一只可愛(ài)的餃子就完工了。
看著媽媽嫻熟的動(dòng)作,我迫不及待地拿出一張餃子皮,笨拙地學(xué)著媽媽的步驟包了起來(lái)。左手托著餃子皮,右手學(xué)著媽媽的模樣,用筷子夾些肉餡兒,輕輕地放在餃子皮上。然后把餃子皮對(duì)折,尾端沾水,再交叉按壓。啊呀!怎么餃子皮破了!肉餡兒像小蟲(chóng)子一樣從餃子皮里鉆了出來(lái),最后還裂了一個(gè)“大嘴巴"。我趕緊再拿張餃子皮把“大嘴巴”給補(bǔ)上,可“大嘴巴"像是在跟我玩游戲一樣,無(wú)論我怎么補(bǔ),肉餡還是掉了出來(lái)。補(bǔ)了半天用了很多張餃子皮,最后這張“大嘴巴”倒是終于被堵上了,可是模樣不像餃子,反而像一個(gè)小籠包,圓嘟嘟的。我像一個(gè)泄了氣的氣球一樣,失去了再動(dòng)手的信心。
媽媽看到我心灰意冷的樣子,就明白我要打退堂鼓了,摸著我的頭對(duì)我說(shuō):"任何事情都沒(méi)辦法一蹴而就,而失敗是一個(gè)必不可少的過(guò)程,所以不能輕言放棄。來(lái),我再教你一次。"我點(diǎn)了點(diǎn)頭,振作了起來(lái)。
這次,我提起十二分精神,眼睛緊緊地盯著媽媽的手,生怕錯(cuò)過(guò)一個(gè)重要的環(huán)節(jié),手也跟著媽媽的步驟一起動(dòng)了起來(lái)。媽媽也特意放慢速度讓我仔細(xì)觀察。這次的餃子有點(diǎn)像樣了,我信心十足地連續(xù)包了好幾個(gè)餃子,一個(gè)比一個(gè)包得好。
餃子包好后,外婆便開(kāi)始煮餃子了。一個(gè)個(gè)白色的餃子在沸騰的水里翻滾著,不一會(huì)兒就熟了。吃著自己親手包的餃子,我心里別提有多高興了!
趣味包餃子篇十八
一天,媽媽買(mǎi)了餡兒和餃子皮,打算。我說(shuō):“媽媽?zhuān)腋鷮W(xué)吧!”媽媽說(shuō):“去玩吧,你不會(huì)?!蔽艺f(shuō):“那才要學(xué)嘛!不學(xué)老不會(huì)?!眿寢寷](méi)辦法,只好同意。
媽媽拿起一張餃子皮,舀了一小勺餡兒放在皮上,再把皮向上翻了一下,中間一捏,然后從兩邊朝中間捏,捏到頭,一個(gè)餃子就包好了。我也照著做,可是包出來(lái)的餃子不像媽媽包的那樣站著,而是躺著的,我問(wèn)媽媽。媽媽回答說(shuō):“包的時(shí)候,兩邊往中間捏,前邊要比后面少一點(diǎn)兒,這樣餃子就能站著了。”
我照著媽媽說(shuō)的包了一個(gè),果然,餃子站了起來(lái),我高興極了!
趣味包餃子篇十九
媽媽的生日到了,我跑到媽媽的面前跟媽媽說(shuō):“今天是你的生日,所以我為你包一頓餃子作為生日禮物?!眿寢屨f(shuō):“好啊,那我就去看電視了?!蔽易叩綇N房,想了想,萬(wàn)一把衣服弄臟了怎么辦?于是我穿上了媽媽的圍裙,仔細(xì)端詳了半天,看起來(lái)還真像媽媽呀。
我打開(kāi)冰箱一看沒(méi)有餃子皮,我就進(jìn)屋拿錢(qián)去買(mǎi)餃子皮。買(mǎi)完餃子皮,我從冰箱拿出餃子餡,開(kāi)始。我先把餃子皮放在左手心上,再把餃子餡放在餃子皮上,把餃子皮的兩端對(duì)折,像折飛機(jī)一樣手指往兩邊一折,再輕輕一捏,一個(gè)胖胖的餃子就被我包好了,它看起來(lái)就像一個(gè)金元寶。
可是過(guò)了不久,露餡了,我趕緊捏右邊,左邊又漏了,抹得我滿(mǎn)手都是油。我立馬跑到媽媽面前問(wèn)媽媽餃子是怎么包!媽媽到廚房去給我做示范,我看媽媽包的餃子餡不多不少,我也學(xué)著媽媽的樣子放餡,放的適當(dāng),就這樣一個(gè)餃子包成功了,就是肚子有一點(diǎn)大,鼓鼓的,像剛吃飽的老鼠,又像圓鼓鼓的氣球。我包了一個(gè)又一個(gè)的餃子,已經(jīng)有一大盤(pán),我燒了開(kāi)水,把餃子輕輕的放進(jìn)去,不一會(huì)餃子煮熟了,我把餃子撈進(jìn)碗里,又倒了點(diǎn)香辣醋湯。
正好爸爸回到家,吃起了餃子,問(wèn)道:這是誰(shuí)包的餃子,真好吃?聽(tīng)到爸爸的話,我得意洋洋的笑了。
通過(guò)這次,我體會(huì)到了做媽媽的不容易,我以后要多幫媽媽干家務(wù)。
趣味包餃子篇二十
在星期四的那一天,我們班每一個(gè)同學(xué)都把兩元錢(qián)給了班長(zhǎng),你一定非常好奇,我們?yōu)槭裁匆彦X(qián)給班長(zhǎng)吧!那就讓我和你說(shuō)說(shuō)吧!
的不得了,就連睡覺(jué)都睡的很遲,害得我早上起來(lái)沒(méi)精神。
的那一天,我們班的同學(xué),把什么作料都帶齊了,什么油鹽醬醋……都帶的一個(gè)也沒(méi)落下。所以,我也不列外,我也帶上了許多的東西,碗、筷子、味精、鹽、保鮮膜、醬油、一個(gè)也沒(méi)有落下,終于讓我們等到了的那節(jié)課,我們小組里一共有六個(gè)人。
我開(kāi)始包的時(shí)候沒(méi)有一次是立的牢的,包了10多次之后,終于不管怎么包都里的住了?!鞍玫娘溩涌禳c(diǎn)拿來(lái),我們要燒了!”這個(gè)是老師說(shuō)的。我們連忙跑過(guò)去把包好的餃子放進(jìn)了大鍋?zhàn)永镱^,因?yàn)槔蠋熣f(shuō)要做兩個(gè)怪味的餃子,所以今天,我們不希望“中獎(jiǎng)”。
“好!來(lái)排隊(duì)”一聲以后,只見(jiàn)我們班的人就像撿錢(qián)似的,拼了命的向前跑過(guò)去,我也不例外,也連忙沖向前去,一邊跑,一邊嘴里還在祈禱,不要吃到怪味餃子,不要吃到怪味餃子。直到聽(tīng)見(jiàn)老師叫了一聲“好!”我下去時(shí)才放下一點(diǎn)心來(lái),便小心翼翼的用筷子夾著餃子,輕輕把皮弄開(kāi),看看,我又沒(méi)有“中獎(jiǎng)”,直到把餃子全吃完了,才肯安心。
在這一天,我知道,只有自己親手去做,去體會(huì),這樣的東西才是最好,最記得住的。我想這次的事,我這輩子也忘不了。
趣味包餃子篇二十一
昨天,媽媽告訴我說(shuō)表姐要來(lái)我們家做客了,一聽(tīng)這消息,我激動(dòng)得一蹦三尺高!要知道,表姐可是我從小到大的榜樣??!她長(zhǎng)相清秀,能歌善舞,能說(shuō)會(huì)道,寫(xiě)得一手好字,繪畫(huà)素描更是不在話下。
為了迎接我好些日子不曾見(jiàn)面的表姐,我決定親自做一頓香噴噴的餃子為她“接風(fēng)洗塵”!
說(shuō)干就干!于是,我這個(gè)平時(shí)衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口的“小太陽(yáng)”便開(kāi)始學(xué)習(xí)了!這幅學(xué)圖還真的是“慘不忍睹”?。嚎矗撵`手巧的媽媽搟好了面皮,而我則去打了一碗清水,兩雙筷子,攪拌得五顏六色的肉餡兒也已經(jīng)“就位”了。
我看到媽媽動(dòng)作麻利地拿起一張白嫩嫩的面皮,舀了一勺肉餡兒,對(duì)折,粘上些許清水,再用食指輕輕一捏,一個(gè)餃子就包好了!媽媽包的餃子就像一個(gè)精神抖擻的士兵,堅(jiān)定挺拔地站立在籃子里,真神氣!我看得心里像小貓亂撓似的,便迫不及待地抓起一張面皮,那手感涼絲絲,軟綿綿的,很舒服。我舀了一大勺肉餡兒,將那張薄薄的面皮擠得漲鼓鼓的,像個(gè)大胖子似的。我學(xué)著媽媽的樣子將餃子皮對(duì)折,灑上點(diǎn)水,然后使勁一捏,啊!奇了怪了,餃子皮竟然破了!里面的肉餡也像頑皮的孩子一樣骨碌碌了出來(lái)。我的第一次嘗試就這么失敗了,我沮喪極了!
我再次抓起一張面皮,放上一些肉餡兒,輕輕對(duì)折,啊,總算有了一個(gè)餃子的原形了!看,我包的這個(gè)餃子活脫脫一個(gè)戰(zhàn)敗了的頹廢的小將,耷拉著頭,癟癟的沒(méi)有一點(diǎn)而大將之風(fēng)!
“做什么事都不要急,心態(tài)最重要,要先將里面的肉餡兒弄?jiǎng)蚍Q(chēng)了,再慢慢包啊……”媽媽看到我急沖沖的樣子細(xì)心開(kāi)導(dǎo)到。按照媽媽的指示,我長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣,深呼吸……我雄赳赳地拿起一張面皮,弄上少許的肉餡兒,輕輕沾上水,極其認(rèn)真地用兩根手指輕輕一捏,我緊張得心都要跳出來(lái)了!將餃子皮對(duì)折,捏好以后,一個(gè)神采奕奕的.士兵在我的手下誕生了!哇!我成功了!我包出了和媽媽一樣完美的餃子!
“叮鈴鈴~”門(mén)鈴響了起來(lái),我忙不迭地拾起我包的餃子,向門(mén)口奔去……。
2下一頁(yè)。
@_@我是分割線@_@。
趣味包餃子篇一
今天是大年初一,爺爺、奶奶、爸爸、媽媽和我,我們一家人開(kāi)始。
奶奶拌好了餃子餡兒,是韮菜大肉,聞著可香了!媽媽負(fù)責(zé)揉面,爸爸負(fù)責(zé)搟皮兒,爺爺、奶奶和我負(fù)責(zé)包。我們一家人忙得不亦樂(lè)乎。我學(xué)著奶奶的樣子,先把餃子皮攤開(kāi),然后用筷子把餃子餡放在上面,再把餃子皮兒合起來(lái),用手捏緊。結(jié)果由于我技術(shù)不熟練,餃子餡不是放多了就是放少了,餃子不是太小了就是餡太多被我捏破了,弄得我狼狽不堪。我的身上、臉上全是面粉,像個(gè)大花貓。不過(guò)很快我就熟練了,學(xué)著奶奶的樣子,包的餃子有的像小船,長(zhǎng)長(zhǎng)地、扁扁的,還有的像月牙,彎彎的。
爸爸說(shuō):“餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食品,一家人吃象征團(tuán)圓,招待客人表示尊重?!?BR> 不一會(huì)兒,餃子煮好了,我吃著自己包的餃子,享受自己的勞動(dòng)果實(shí),心里甜絲絲,美滋滋的。
趣味包餃子篇二
我是“餃子大王”,特別愛(ài)吃餃子,但我卻不會(huì)。
有一天中午,媽媽領(lǐng)我去姥姥家。到了姥姥家,我看到姥姥正在呢!我脫掉大衣快速走到了媽媽面前,請(qǐng)求媽媽讓我。媽媽同意后,我趕緊去洗手準(zhǔn)備。我看到媽媽包得那么快,而且每個(gè)餃子都包得圓鼓鼓的。心想:原來(lái)這么簡(jiǎn)單呀!我學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始,結(jié)果才包了幾個(gè),餃子不是露餡兒就是站不穩(wěn)。我向媽媽請(qǐng)教:“怎樣才能把餃子包得圓鼓鼓的呢?”媽媽耐心地告訴我要把餃子皮平鋪在左手上,用右手舀適當(dāng)?shù)酿W兒放入皮中,把餡兒壓圓,對(duì)折后把餃子皮捏緊,再向中間擠一下,一個(gè)圓鼓鼓的餃子就包成了。我認(rèn)認(rèn)真真地按照媽媽教我的步驟包了一個(gè),我也把餃子包成圓鼓鼓的,好看極了。我包了一個(gè)又一個(gè),媽媽稱(chēng)贊我包得真好,我開(kāi)心地笑了。
餃子要下鍋啦,我把餃子一個(gè)一個(gè)地放到了鍋里,心里想:我包得餃子一定很好吃。餃子一出鍋,我就迫不及待地嘗了一個(gè)餃子。??!真好吃!我吃著自己親手包得餃子,心里別提多高興了。
哈哈!我這個(gè)“餃子大王”也學(xué)會(huì)了,以后過(guò)年吃團(tuán)圓飯時(shí),我就是媽媽的小幫手啦。
趣味包餃子篇三
今天是一年中的最后一天,我們今天吃餃子。媽媽拿出陷和面開(kāi)始,我坐在一邊也想幫忙。我對(duì)媽媽說(shuō)“讓我?guī)湍銚{皮吧!”媽媽答應(yīng)了。
我拿了一小塊面開(kāi)始搟皮,手里的搟面杖怎么也不聽(tīng)使喚,搟出來(lái)的皮一會(huì)是方形的,一會(huì)是長(zhǎng)方形的,一會(huì)是三角形的。急的我抓耳撓腮弄了滿(mǎn)臉的面,成了小花貓。后來(lái)在媽媽的指導(dǎo)下終于搟了一個(gè)圓皮。
我拿著這個(gè)圓皮開(kāi)始。我先放了一點(diǎn)陷,然后把兩邊的皮捏到一起,餃子包好了。
看著這一個(gè)個(gè)餃子像水里的小鴨子,吃在嘴里可真香!
媽媽夸我長(zhǎng)大了。
我學(xué)會(huì)了,這真是一個(gè)快樂(lè)的除夕夜。
趣味包餃子篇四
今天老師布置了一樣特殊的作業(yè):包餃子。
一回家,我就嚷著要包餃子,可是沒(méi)想到外公早有準(zhǔn)備,已經(jīng)把面粉、肉餡準(zhǔn)備好了。我太激動(dòng)了。把臟手往面粉上一壓,這是外公打了一下我的手,說(shuō):“臟手想包餃子?豈有此理。”我連忙去洗手,洗好手,我問(wèn)外公要餃子皮,外公說(shuō):“沒(méi)有,今天我們自己做?!蔽蚁耄骸白鲲溩悠ひ欢ê芎?jiǎn)單,可是并不簡(jiǎn)單,我做的餃子皮很厚,外公包也包不好。我只好包餃子,第一次,我把干粉放在餃子皮上,可放得太多了,怎么也粘不住,里面的肉和菜都掉了出來(lái),弄得我滿(mǎn)手粘乎乎的。我趕緊去洗手,重頭再來(lái)。這次,我比上次有經(jīng)驗(yàn)了,粉也沾得不多了,肉也放得適量。把餃子皮一點(diǎn)一點(diǎn)合起,慢慢地我就越包越好了。
開(kāi)始煮餃子了,可我已經(jīng)迫不及待想吃了,趁外公不注意我偷偷地打開(kāi)鍋蓋,熱氣橡洪水一樣涌過(guò)來(lái),弄得我滿(mǎn)臉都是。
終于可以吃嘍!我包的都咧開(kāi)了,外公包的一點(diǎn)都沒(méi)裂開(kāi),不過(guò)外公說(shuō)這是他吃過(guò)最好吃的餃子,聽(tīng)得我心里暖洋洋的。
趣味包餃子篇五
今天中午,我把一盒橡皮泥和一包子彈拿出來(lái),叫媽媽教我。
我先把一塊藍(lán)色橡皮泥揉成圓形,又拿一塊紫色的橡皮泥也揉成圓形,我把子彈當(dāng)成餡,又把“餡”放進(jìn)了“餃子皮”里,再把它一捏,就完成了。一個(gè)又大又漂亮的'大餃子做好了!
我真開(kāi)心,我學(xué)會(huì)了。
趣味包餃子篇六
大年三十那天,家家戶(hù)戶(hù)都團(tuán)圓,圍在一起包水餃,吃年夜飯,到十二點(diǎn)的時(shí)候,就會(huì)放煙花爆竹,燒紙錢(qián),為的就是保佑一家平平安安。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受我們的歡迎,民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ),每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳肴。
除夕那天下午,我這個(gè)被媽媽稱(chēng)為“過(guò)年積極活躍分子”,又開(kāi)始活動(dòng)了,看到媽媽正要包水餃,我就問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔夷懿荒軐W(xué)一學(xué),做一做?”媽媽說(shuō):“行,鍛煉鍛練吧?!眿寢屪屛叶缛怵W,我家的水餃餡可豐富了,有藕和肉的、有芹菜和肉的,還有白菜和豆腐,我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁匆脦追N呢?”媽媽說(shuō):“藕和肉的是你愛(ài)吃的,芹菜和肉的是芹(勤)能生菜(財(cái)),白菜和豆腐的是“百財(cái)”和“都?!痹瓉?lái)水餃中學(xué)問(wèn)也這么大啊!
媽媽說(shuō),剁肉餡力氣不能用的太大,也不能用的太小,刀在媽媽的手中操控自如,我也迫不及待地想試試,可我初來(lái)乍到,并把握不住力道,要不就是太過(guò)用力,要不就是用力太小,我當(dāng)時(shí)又氣又急,但我根據(jù)媽媽教的和自己琢磨出來(lái)的,慢慢的,我力度把握得也好了,刀也認(rèn)了我這個(gè)主人,一會(huì)兒,所有的肉餡都被我解決了。
這時(shí)媽媽也正好和完面,搟完面之后,我就和媽媽開(kāi)始包水餃了。
趣味包餃子篇七
盼了好久,終于等到了這一天,可以讓我好好大顯身手一番了,偷偷告訴你,我可是搜過(guò)百度做過(guò)功課的。
首先要準(zhǔn)備的材料有:餃子皮,肉,韭菜,油,醬油。把韭菜切成小段,把肉剁碎,把韭菜和肉拌在一起攪拌,放入料酒,醬油,食用油,鹽調(diào)味,餃子餡大功告成!
媽媽先給我示范了一下,還沒(méi)包完一個(gè),我就已經(jīng)迫不及待的拿了一片餃子皮,那里胡亂來(lái)起來(lái),只知道在旁邊蘸一圈水,然后放一勺餡,可是以我慢吞吞的動(dòng)作,旁邊蘸的水早干了,于是就亂包一團(tuán)就變成像一個(gè)包子,媽媽見(jiàn)了哈哈大笑起來(lái),還笑話我說(shuō):“性子那么急,我包的時(shí)候又不看,現(xiàn)在這個(gè)餃子還是包子你自己吃!”
接下來(lái),當(dāng)然就是餃子宴了,水餃,蒸餃,煎餃……應(yīng)有盡有,我都吃成小胖妞了。
趣味包餃子篇八
星期六,我們家要吃餃子。我急忙到廚房去,我先把搟好的餃子皮放在手里,在把肉餡放進(jìn)去,最后捏成錢(qián)包,一個(gè)餃子大功告成了!
老爺給我教了的技巧,我現(xiàn)在已經(jīng)很熟練了,我估計(jì)長(zhǎng)大我會(huì)成一位好廚師,讓來(lái)的顧客嘗一嘗我的餃子。
星期天,我又做了一次餃子,這次我要搟餃子皮,第一次差一點(diǎn)快壓到了我的手指頭,第二次真的壓到了我的手指頭,第三次我終于懂得了技巧,也搟好了。弄餃子的肉餡肯定沒(méi)有什么的了。煮餃子的事由姥姥姥爺干。
這兩次是我第一次參與,下一次我會(huì)繼續(xù)努力的,最好長(zhǎng)大能做一頓香噴噴的餃子給家人們吃。
趣味包餃子篇九
星期四下午,我們學(xué)校開(kāi)展了一次趣味橫生的比賽。
我們帶好各自需要帶的東西,如干面粉、面、案板、搟面杖、肉餡等。只聽(tīng)裁判員一聲哨響,我們便馬不停蹄地干起來(lái)。
首先,把白面切成幾塊,我把它們搓成長(zhǎng)條,切成幾小塊,把它們按成圓形,撒上干面粉,右手壓住一頭搟面杖,左手輕一點(diǎn)兒,這樣像小娃娃似的面團(tuán)就能在我手中旋轉(zhuǎn)了。我匆忙地?fù){好一個(gè)接一個(gè)的皮兒。有兩個(gè)因?yàn)槊鎴F(tuán)娃娃“咧開(kāi)嘴大笑”竟然搟成了心形。旁邊的同學(xué)鼓掌喝彩,驚嘆不已。
終于該吃餃子了,熱氣騰騰的餃子剛一端上來(lái),大家就垂涎三尺,紛紛拿起筷子品嘗。大家有滋有味地吃著,樣子挺高興。我也夾了一個(gè),嗯,味道不錯(cuò)!只有自己勞動(dòng)的果實(shí)才是最甜的!
這次比賽,讓我深感自己搟皮兒的不足,也認(rèn)識(shí)到了團(tuán)結(jié)友愛(ài)是多么的重要。下次,我一定會(huì)把它做得更好!
趣味包餃子篇十
在這短短的十一年來(lái),我學(xué)到了許多事情,但讓我印象最深刻的就是跟媽媽了。
春節(jié)的前一天,媽媽早早準(zhǔn)備好了的材料,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,媽媽就熟練地包起餃子來(lái)。我看著,手不禁也癢起來(lái)了,嚷著:“我也要包,我也會(huì)包!”媽媽聽(tīng)了,忍俊不禁,說(shuō)道:“就憑你,每個(gè)餃子肯定要‘感謝’你呢!”我聽(tīng)了,很不服氣,沖著媽媽結(jié)結(jié)巴巴地大喊起來(lái):“你……你不相信,我就做給你看!”“看來(lái)你挺胸有成竹的嗎!要不這樣,咱們打個(gè)賭,如果你輸了,你在家里就姓‘豬’(朱),如果我輸了,以后隨你叫我什么!”“好!愿賭服輸!”媽媽向我弄了個(gè)ok的手勢(shì),我心里想:這一次,我一定要你輸?shù)煤軕K!
功夫不負(fù)有心人啊!我最終還是學(xué)會(huì)了。從這件事過(guò)后,我懂得了:一個(gè)人,不管做什么,只要付出努力,不灰心,最終還是可以成功!
趣味包餃子篇十一
餃子是我們中國(guó)有名的主食,餃子是中國(guó)古老傳統(tǒng)之一,以前,只能在過(guò)節(jié)時(shí)候才能吃到餃子,現(xiàn)在生活好了,隨時(shí)都可以吃。
前些天,媽媽要包金瓜豬肉餡餃子,我來(lái)幫忙,媽媽去買(mǎi)肉餡之前,把面和好。等媽媽回來(lái),已經(jīng)是十一點(diǎn),她趕緊去把金瓜削皮,掏瓤,擦絲,媽媽怕爸爸回來(lái),等著著急,每一個(gè)步驟都做得一絲不茍。
媽媽再把金瓜去水分,然后,再把金瓜放到料理器,我來(lái)把它絞成餡??粗侠砥骼锩嬗腥齻€(gè)刀片,就能把金瓜絞的那么好,一邊轉(zhuǎn),一邊看,媽媽說(shuō),絞的不能太爛,一會(huì)兒就好,忙活一陣終于把餡調(diào)好。
以前,媽媽搟皮,爸爸,可是現(xiàn)在爸爸沒(méi)在家,我來(lái)?yè){皮。搟不圓就很煩,是媽媽耐心教我,不一會(huì),越搟越圓,越搟越快。弟弟也來(lái)幫忙,他看我搟的那么圓,他不著急,自己搟的不圓,也不讓我教他,我有時(shí)耐不住來(lái)教他,他也學(xué)不成。有時(shí),他不搟皮,去幫媽媽?zhuān)钠嫘喂譅?,媽媽說(shuō),那樣一煮會(huì)爛掉,弟弟也不理。
一個(gè)個(gè)餃子。被放入蓋中,該煮餃子了,看著它們?cè)谒蟹序v,都像小魚(yú)兒活躍。
餃子出鍋了,好香,媽媽說(shuō),誰(shuí)吃到弟弟包的餃子,誰(shuí)有福氣。吃到自己勞動(dòng)成果,真快樂(lè)!
2下一頁(yè)。
@_@我是分割線@_@。
趣味包餃子篇十二
天是冬至,一進(jìn)門(mén)就聽(tīng)奶奶說(shuō):“冬至吃餃子不凍耳朵?!敝灰?jiàn)爺爺端出和好的面,奶奶拿出餃子餡,就準(zhǔn)備。
爺爺飛快的搟起皮來(lái),奶奶熟練地抱起餃子來(lái),看看奶奶是輕松的樣子,我也忍不住想學(xué)一學(xué)。于是,奶奶給我做起示范,她拿起一張皮,鋪在手心上,夾一勺餡,輕輕一裹,巧手一捏出花邊,一個(gè)小巧玲瓏的餃子展現(xiàn)在我眼前。我也按奶奶的方法包起餃子來(lái),我拿起一張餃子皮,舀一些餡,心想“餡多點(diǎn)才好吃呢?!笨墒俏移龅貌粚?duì),因?yàn)轲W太多,餃子合不上,此時(shí)肉餡就像一群淘氣的小朋友,不時(shí)地從皮里探出小腦袋。愛(ài),我又開(kāi)始包第二個(gè),這次放餡的時(shí)候,我放的比第一次少得多,輕而易舉地包好。我把它放在桌上,他怎么也站不起來(lái),像個(gè)無(wú)精打采的.病人,這回餡又太少。我決心做第三個(gè),這次一定小心,按奶奶說(shuō)的,餃子餡最多只能占三分之二的皮的方法,成功地包出一個(gè)像模像樣的餃子,我開(kāi)心極!后面包的餃子幾乎都成功。
不一會(huì)兒,一盤(pán)香噴噴的餃子出鍋,吃著我自己包的餃子,心想:今年冬天耳朵肯定不會(huì)被凍壞。
趣味包餃子篇十三
今天,我和奶奶一起。奶奶先把面粉拌合在一起,做成面團(tuán),接著在取下來(lái)一些切成一小段一小段的然后在壓一壓,餃子皮就做好了。
開(kāi)始了,奶奶先把肉包在餃子皮里面,接著把餃子包好,我也學(xué)著這樣包。不知不覺(jué)我們已經(jīng)包了四十幾個(gè)了。
我們包了一下午終于把餃子全部包完了,晚上我們一起品嘗了一下味道真不錯(cuò)。
趣味包餃子篇十四
今天,我看見(jiàn)爸爸媽媽在,我覺(jué)得很好玩,也去湊湊熱鬧。瞧,我包的餃子各式各樣的,有的象信封,有的象貝殼,有的象輪船,有的象半輪月亮.餃子包好了,趕快把它趕下鍋吧!爸爸媽媽說(shuō)我包的亂七八糟,嘿嘿。
守在鍋邊我,又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題:餃子生的時(shí)候是沉到水底的,煮熟了就會(huì)浮到水面上來(lái)了.現(xiàn)在我有句話想講給班上的同學(xué)和家長(zhǎng)聽(tīng):當(dāng)你煮水餃的時(shí)候,看到餃子浮到水面上后,要馬上把它撈上來(lái),不然就會(huì)過(guò)頭的哦!這就是我今天學(xué)的小竅門(mén)。
雖然很辛苦,但我們一家人圍在一起說(shuō)說(shuō)笑笑是件非常幸福的事情。
趣味包餃子篇十五
在我第一次的時(shí)候,我總是包不好,但是一點(diǎn)一點(diǎn)的,我就學(xué)會(huì)了,什么事情都需要努力。
第一次的時(shí)候,是新年,那天晚上,我在姥姥家里吃,那時(shí),只有媽媽?zhuān)牙押臀遥液屠牙岩黄鸷兔?,。我媽媽走了,她說(shuō)要去買(mǎi)些羊肉和火鍋調(diào)料,準(zhǔn)備做個(gè)羊肉火鍋。我和姥姥開(kāi)始,我姥姥拿來(lái)一個(gè)搟好的皮,讓我添餡,第一次的時(shí)候,添得非常少,第二次的時(shí)候,添得太多,擠這邊那邊出,擠那邊這邊出,最后把我的手弄的油乎乎的,這時(shí),我的姥姥已經(jīng)包了十多個(gè)餃子,真像金元寶,我都想把它吃掉了,可惜還沒(méi)有熟呢,不能吃。這時(shí),我媽媽回來(lái)了,她也跟著我們一起,就這樣,餃子很快包完了,在最后幾個(gè)餃子里,我放了一些錢(qián),餃子煮了煮,完成了!我們一邊看春晚,一邊吃餃子。
我學(xué)會(huì)了,可真有趣?。?BR> 趣味包餃子篇十六
千百年來(lái),餃子為賀歲食品,深受人們的喜愛(ài)。
餃子因所包的餡和制作方法不同,可以分為青菜肉餃、芹菜肉餃、白菜肉餃、白菜粉絲素餃。
今天我和媽媽要包一些我最?lèi)?ài)吃的芹菜肉餃。我和媽媽先把芹菜肉餃的餡制作好,然后媽媽把從菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的餃子皮放在手心上,之后用筷子夾一些餡放在皮子的正中間。接著兩邊對(duì)齊合上用手輕輕一捏。這時(shí)候,一個(gè)鼓鼓的、圓圓的既像月亮又像元寶的餃子就出現(xiàn)在我的面前了??粗@個(gè)餃子,我心里想:原來(lái)我也會(huì)啦!
不一會(huì)兒,我接二連三地又包出了好幾個(gè)餃子。媽媽連夸我真聰明。我迫不及待地叫媽媽給我拿了幾個(gè)餃子放進(jìn)鍋里。餃子在水里就像小朋友進(jìn)了游泳池一樣,游來(lái)游去。等餃子熟了以后,就浮了上來(lái),像一片片樹(shù)葉浮在水面。我吃了一口,頓時(shí)覺(jué)得回味無(wú)窮。因?yàn)轱溩永锇宋业膭趧?dòng)成果。
給我?guī)?lái)了許多樂(lè)趣!
趣味包餃子篇十七
俗話說(shuō):好吃不過(guò)餃子。餃子的確非常好吃,但包餃子卻是一門(mén)技術(shù)活。這不,前幾天我便學(xué)習(xí)了如何包餃子。
那天,我看見(jiàn)媽媽在廚房里包餃子,便央求她教我包,媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭同意后,就讓我去洗手。洗完手后,我先坐下來(lái),在一旁看媽媽怎么包餃子。只見(jiàn)媽媽先拿起餃子皮,用筷子夾些肉餡兒,小心地放在餃子皮上,然后沿著開(kāi)邊對(duì)齊后對(duì)折,再沾點(diǎn)水在餃子皮的尾端,最后把餃子皮交叉按壓,這樣一只可愛(ài)的餃子就完工了。
看著媽媽嫻熟的動(dòng)作,我迫不及待地拿出一張餃子皮,笨拙地學(xué)著媽媽的步驟包了起來(lái)。左手托著餃子皮,右手學(xué)著媽媽的模樣,用筷子夾些肉餡兒,輕輕地放在餃子皮上。然后把餃子皮對(duì)折,尾端沾水,再交叉按壓。啊呀!怎么餃子皮破了!肉餡兒像小蟲(chóng)子一樣從餃子皮里鉆了出來(lái),最后還裂了一個(gè)“大嘴巴"。我趕緊再拿張餃子皮把“大嘴巴”給補(bǔ)上,可“大嘴巴"像是在跟我玩游戲一樣,無(wú)論我怎么補(bǔ),肉餡還是掉了出來(lái)。補(bǔ)了半天用了很多張餃子皮,最后這張“大嘴巴”倒是終于被堵上了,可是模樣不像餃子,反而像一個(gè)小籠包,圓嘟嘟的。我像一個(gè)泄了氣的氣球一樣,失去了再動(dòng)手的信心。
媽媽看到我心灰意冷的樣子,就明白我要打退堂鼓了,摸著我的頭對(duì)我說(shuō):"任何事情都沒(méi)辦法一蹴而就,而失敗是一個(gè)必不可少的過(guò)程,所以不能輕言放棄。來(lái),我再教你一次。"我點(diǎn)了點(diǎn)頭,振作了起來(lái)。
這次,我提起十二分精神,眼睛緊緊地盯著媽媽的手,生怕錯(cuò)過(guò)一個(gè)重要的環(huán)節(jié),手也跟著媽媽的步驟一起動(dòng)了起來(lái)。媽媽也特意放慢速度讓我仔細(xì)觀察。這次的餃子有點(diǎn)像樣了,我信心十足地連續(xù)包了好幾個(gè)餃子,一個(gè)比一個(gè)包得好。
餃子包好后,外婆便開(kāi)始煮餃子了。一個(gè)個(gè)白色的餃子在沸騰的水里翻滾著,不一會(huì)兒就熟了。吃著自己親手包的餃子,我心里別提有多高興了!
趣味包餃子篇十八
一天,媽媽買(mǎi)了餡兒和餃子皮,打算。我說(shuō):“媽媽?zhuān)腋鷮W(xué)吧!”媽媽說(shuō):“去玩吧,你不會(huì)?!蔽艺f(shuō):“那才要學(xué)嘛!不學(xué)老不會(huì)?!眿寢寷](méi)辦法,只好同意。
媽媽拿起一張餃子皮,舀了一小勺餡兒放在皮上,再把皮向上翻了一下,中間一捏,然后從兩邊朝中間捏,捏到頭,一個(gè)餃子就包好了。我也照著做,可是包出來(lái)的餃子不像媽媽包的那樣站著,而是躺著的,我問(wèn)媽媽。媽媽回答說(shuō):“包的時(shí)候,兩邊往中間捏,前邊要比后面少一點(diǎn)兒,這樣餃子就能站著了。”
我照著媽媽說(shuō)的包了一個(gè),果然,餃子站了起來(lái),我高興極了!
趣味包餃子篇十九
媽媽的生日到了,我跑到媽媽的面前跟媽媽說(shuō):“今天是你的生日,所以我為你包一頓餃子作為生日禮物?!眿寢屨f(shuō):“好啊,那我就去看電視了?!蔽易叩綇N房,想了想,萬(wàn)一把衣服弄臟了怎么辦?于是我穿上了媽媽的圍裙,仔細(xì)端詳了半天,看起來(lái)還真像媽媽呀。
我打開(kāi)冰箱一看沒(méi)有餃子皮,我就進(jìn)屋拿錢(qián)去買(mǎi)餃子皮。買(mǎi)完餃子皮,我從冰箱拿出餃子餡,開(kāi)始。我先把餃子皮放在左手心上,再把餃子餡放在餃子皮上,把餃子皮的兩端對(duì)折,像折飛機(jī)一樣手指往兩邊一折,再輕輕一捏,一個(gè)胖胖的餃子就被我包好了,它看起來(lái)就像一個(gè)金元寶。
可是過(guò)了不久,露餡了,我趕緊捏右邊,左邊又漏了,抹得我滿(mǎn)手都是油。我立馬跑到媽媽面前問(wèn)媽媽餃子是怎么包!媽媽到廚房去給我做示范,我看媽媽包的餃子餡不多不少,我也學(xué)著媽媽的樣子放餡,放的適當(dāng),就這樣一個(gè)餃子包成功了,就是肚子有一點(diǎn)大,鼓鼓的,像剛吃飽的老鼠,又像圓鼓鼓的氣球。我包了一個(gè)又一個(gè)的餃子,已經(jīng)有一大盤(pán),我燒了開(kāi)水,把餃子輕輕的放進(jìn)去,不一會(huì)餃子煮熟了,我把餃子撈進(jìn)碗里,又倒了點(diǎn)香辣醋湯。
正好爸爸回到家,吃起了餃子,問(wèn)道:這是誰(shuí)包的餃子,真好吃?聽(tīng)到爸爸的話,我得意洋洋的笑了。
通過(guò)這次,我體會(huì)到了做媽媽的不容易,我以后要多幫媽媽干家務(wù)。
趣味包餃子篇二十
在星期四的那一天,我們班每一個(gè)同學(xué)都把兩元錢(qián)給了班長(zhǎng),你一定非常好奇,我們?yōu)槭裁匆彦X(qián)給班長(zhǎng)吧!那就讓我和你說(shuō)說(shuō)吧!
的不得了,就連睡覺(jué)都睡的很遲,害得我早上起來(lái)沒(méi)精神。
的那一天,我們班的同學(xué),把什么作料都帶齊了,什么油鹽醬醋……都帶的一個(gè)也沒(méi)落下。所以,我也不列外,我也帶上了許多的東西,碗、筷子、味精、鹽、保鮮膜、醬油、一個(gè)也沒(méi)有落下,終于讓我們等到了的那節(jié)課,我們小組里一共有六個(gè)人。
我開(kāi)始包的時(shí)候沒(méi)有一次是立的牢的,包了10多次之后,終于不管怎么包都里的住了?!鞍玫娘溩涌禳c(diǎn)拿來(lái),我們要燒了!”這個(gè)是老師說(shuō)的。我們連忙跑過(guò)去把包好的餃子放進(jìn)了大鍋?zhàn)永镱^,因?yàn)槔蠋熣f(shuō)要做兩個(gè)怪味的餃子,所以今天,我們不希望“中獎(jiǎng)”。
“好!來(lái)排隊(duì)”一聲以后,只見(jiàn)我們班的人就像撿錢(qián)似的,拼了命的向前跑過(guò)去,我也不例外,也連忙沖向前去,一邊跑,一邊嘴里還在祈禱,不要吃到怪味餃子,不要吃到怪味餃子。直到聽(tīng)見(jiàn)老師叫了一聲“好!”我下去時(shí)才放下一點(diǎn)心來(lái),便小心翼翼的用筷子夾著餃子,輕輕把皮弄開(kāi),看看,我又沒(méi)有“中獎(jiǎng)”,直到把餃子全吃完了,才肯安心。
在這一天,我知道,只有自己親手去做,去體會(huì),這樣的東西才是最好,最記得住的。我想這次的事,我這輩子也忘不了。
趣味包餃子篇二十一
昨天,媽媽告訴我說(shuō)表姐要來(lái)我們家做客了,一聽(tīng)這消息,我激動(dòng)得一蹦三尺高!要知道,表姐可是我從小到大的榜樣??!她長(zhǎng)相清秀,能歌善舞,能說(shuō)會(huì)道,寫(xiě)得一手好字,繪畫(huà)素描更是不在話下。
為了迎接我好些日子不曾見(jiàn)面的表姐,我決定親自做一頓香噴噴的餃子為她“接風(fēng)洗塵”!
說(shuō)干就干!于是,我這個(gè)平時(shí)衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口的“小太陽(yáng)”便開(kāi)始學(xué)習(xí)了!這幅學(xué)圖還真的是“慘不忍睹”?。嚎矗撵`手巧的媽媽搟好了面皮,而我則去打了一碗清水,兩雙筷子,攪拌得五顏六色的肉餡兒也已經(jīng)“就位”了。
我看到媽媽動(dòng)作麻利地拿起一張白嫩嫩的面皮,舀了一勺肉餡兒,對(duì)折,粘上些許清水,再用食指輕輕一捏,一個(gè)餃子就包好了!媽媽包的餃子就像一個(gè)精神抖擻的士兵,堅(jiān)定挺拔地站立在籃子里,真神氣!我看得心里像小貓亂撓似的,便迫不及待地抓起一張面皮,那手感涼絲絲,軟綿綿的,很舒服。我舀了一大勺肉餡兒,將那張薄薄的面皮擠得漲鼓鼓的,像個(gè)大胖子似的。我學(xué)著媽媽的樣子將餃子皮對(duì)折,灑上點(diǎn)水,然后使勁一捏,啊!奇了怪了,餃子皮竟然破了!里面的肉餡也像頑皮的孩子一樣骨碌碌了出來(lái)。我的第一次嘗試就這么失敗了,我沮喪極了!
我再次抓起一張面皮,放上一些肉餡兒,輕輕對(duì)折,啊,總算有了一個(gè)餃子的原形了!看,我包的這個(gè)餃子活脫脫一個(gè)戰(zhàn)敗了的頹廢的小將,耷拉著頭,癟癟的沒(méi)有一點(diǎn)而大將之風(fēng)!
“做什么事都不要急,心態(tài)最重要,要先將里面的肉餡兒弄?jiǎng)蚍Q(chēng)了,再慢慢包啊……”媽媽看到我急沖沖的樣子細(xì)心開(kāi)導(dǎo)到。按照媽媽的指示,我長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣,深呼吸……我雄赳赳地拿起一張面皮,弄上少許的肉餡兒,輕輕沾上水,極其認(rèn)真地用兩根手指輕輕一捏,我緊張得心都要跳出來(lái)了!將餃子皮對(duì)折,捏好以后,一個(gè)神采奕奕的.士兵在我的手下誕生了!哇!我成功了!我包出了和媽媽一樣完美的餃子!
“叮鈴鈴~”門(mén)鈴響了起來(lái),我忙不迭地拾起我包的餃子,向門(mén)口奔去……。
2下一頁(yè)。
@_@我是分割線@_@。