酒店經(jīng)理的發(fā)言稿(優(yōu)質(zhì)17篇)

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    總結(jié)是一種對過去經(jīng)驗的總結(jié)和總結(jié),有助于我們更好地規(guī)劃未來。文字清晰明了,用詞準(zhǔn)確簡潔,是一篇完美總結(jié)的要求。以下是一些經(jīng)典的總結(jié)寫作示范,可以幫助大家更好地領(lǐng)會寫好總結(jié)的要領(lǐng)。
    酒店經(jīng)理的發(fā)言稿篇一
    尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):
    大家上午好!
    律回春暉漸,萬象始更新。新年伊始,辭舊迎新之際,我謹代表公司董事會,代表公司的領(lǐng)導(dǎo)班子向辛勤工作在公司各個崗位上,為公司的發(fā)展做出貢獻的全體員工和你們的家屬致以節(jié)日的祝賀和誠摯的問候!20xx年我們曾大展鴻“兔”,相信20xx我們也必將“龍”騰虎躍。
    即將過去的一年是公司發(fā)展極不平凡的一年。公司已經(jīng)初步走上了一條集餐飲娛樂為一體的自主經(jīng)營企業(yè)發(fā)展之路。優(yōu)質(zhì)的管理服務(wù)和先進的企業(yè)文化,樹立了良好的企業(yè)形象,公司的順利運營、酒店的成熟發(fā)展等等的這一切都離不開全體員工的辛勤努力。在這里我代表公司,感謝大家在過去一年來對公司的信賴和支持,你們的支持、你們的辛勤工作,才有了公司今天的一切。在這里我再次感謝全體同仁為公司所付出的辛勤勞動,大家辛苦了!大家身上的擔(dān)子任重道遠,回首公司名字成長歷程,一路風(fēng)塵,一路凱歌,公司名字人以其昂揚的斗志、飽滿的精神、攜手并肩地走出了一條具有特色的發(fā)展道路,并得到了社會各界的認可最好此處可以舉點具體實例等多項榮譽稱號,回顧過去,展望未來?!靶坳P(guān)漫道真如鐵,而今邁步從頭越!”
    新一年,新目標(biāo),新征程,我們滿懷信心充滿熱情,并將與時俱進,不斷努力。對股東負責(zé),為員工謀福利,為社會承擔(dān)更多的責(zé)任。在新的一年里,站在更高的起點上,我們既充滿豪情,也保持清醒的頭腦。把握機遇、提高危機意識、統(tǒng)一思想,充分發(fā)揮主動性、積極性,創(chuàng)造性地完成本職工作;各部門之間要加強溝通,協(xié)作配合;同心同德,踐行我們共同的信念,相信我們?nèi)w員工齊心協(xié)力、卯足干勁、扎扎實實地朝著共同的目標(biāo)前行,我們迎來的必將是一個擁有無限憧憬的20xx年,!贏得更加輝煌的局面和更美好的明天!最后再次祝福大家新年快樂、龍年吉祥!
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    酒店經(jīng)理的發(fā)言稿篇二
    親愛的郡琳戰(zhàn)友們:
    20xx年過去了,回首郡琳酒店3年多以來的發(fā)展歷程和風(fēng)風(fēng)雨雨,我們有過挫折,有過困惑,有過喜悅。今天,我想感謝和郡琳酒店一路走來的每一位員工,感謝你們的信任,是你們的努力和堅持,讓郡琳酒店在宣漢酒店業(yè)內(nèi)嶄露頭角,取得今天這樣的成績。
    我還記得20xx年酒店開荒的時候,有這樣一位員工,當(dāng)時在打掃衛(wèi)生的時候不小心把手劃破了,流了很多血,我看到他的時候,他正在用舊布包扎傷口,我讓他先別干了,回去休息一下。他對我笑笑說:“沒事,小傷口,輕傷不下火線?!闭f著又挽起袖子干起活來了。說實話,當(dāng)時,我真的是很心酸!很心疼!我知道在郡琳酒店,還有許許多多這樣的員工,為了工作,主動放棄休息,加班加點,甚至通霄達旦的工作,一年365天沒有幾天可以合家團聚。
    很多時候,我們員工在實際工作中所面臨的困難和艱苦程度,往往是超出我們做領(lǐng)導(dǎo)的。估計和想象的。在此,我想借這個機會,向你們說一聲:“謝謝你們!你們辛苦了!擁有你們,我感到非常地驕傲和自豪!”
    作為一名郡琳人,我希望你們每個人對工作都要有充滿激情。
    這種激情,首先源自你對這份工作的熱愛。我們很難想象,一個不熱愛工作的人,怎么可能主動積極地去工作?怎么可能把工作做得好?只有熱愛工作、對工作充滿激情的人,才會自動自發(fā)地產(chǎn)生出責(zé)任感,這種責(zé)任感與一些靠外在的管理措施或領(lǐng)導(dǎo)壓下來產(chǎn)生的責(zé)任感是完全不一樣的。前者是主動的,后者是被動的。舉個例子:銷售部收到一份客戶訂餐或者會議訂單,把它拿到相關(guān)部們,相關(guān)部們的負責(zé)人說,這樣,你讓這個客戶打電話給我吧!咋聽起來,好象沒有什么問題,挺正常。
    但相關(guān)部門說這個話的人,他的工作一定不是主動的。主動工作的人會說:“好的,你把他的電話給我,我來和他聯(lián)系?!边@就是主動工作和被動工作的區(qū)別。被動工作時間久了,會形成壓力,這種壓力容易使人的身心倦怠,對工作產(chǎn)生厭煩的情緒。而主動工作的人會樂在其中,因為他把工作看成是一種鍛煉,把工作中的困難看成是機會,是挑戰(zhàn)。
    其次,我想要求我們每一個郡琳人都要有團隊合作的精神。
    這讓我想起,我們小時候都玩過的一個運動——接力賽。大家都知道,在接力賽中,交棒是一個至關(guān)重要的環(huán)節(jié),它直接關(guān)系到整個比賽的輸贏。因此,在中途交棒時,把棒遞交給下一個隊友的人,他一定會考慮:我要怎樣把手里的接力棒遞出去,可以方便地、順利地讓我的隊友接到。同時,準(zhǔn)備接棒的人也一定會主動把自己的手伸出去接棒。只有每個隊員在每一次交棒中完美地合作,才有贏的可能。
    其實,我們每個人,每個部門,就好比是這個隊伍中的一員。而我們酒店,就好比是站在接力賽跑道上的參賽隊,誰合作得好,接得穩(wěn),跑得快,誰才能拿第一!目前,我們部門間的合作與溝通是一個比較大的問題。既然我們?yōu)榱艘粋€共同的夢想選擇走到了一起。那么,我希望,我們每個人、每個部門在合作時,都能站在一個共同的立場來思考和解決問題。如果在合作中意見不統(tǒng)一,發(fā)生了不愉快或小摩擦;我希望,我們都能有一顆寬容之心。
    此外,還有很重要的一點,就是執(zhí)行力!
    這是目前現(xiàn)代企業(yè)界里一個很流行的詞。那什么叫執(zhí)行力呢?我認為,執(zhí)行力就是把企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)化成行動的能力,這一點我認為中國人民解決軍做得最好。執(zhí)行力不是僅靠聰明就可以做到的,它必須是貫徹到點點滴滴的細節(jié)上,貫徹到執(zhí)行的速度上。
    我要告訴大家,酒店行業(yè)是一個日趨成熟和規(guī)范的行業(yè)。也就是說,我們的客戶越來越成熟,我們的競爭對手越來越成熟。這就意味著酒店的利潤會越來越低,我們只有不斷的開拓創(chuàng)新,才能在今后的激烈市場競爭中取得更好的成績。
    20xx年的成績已經(jīng)成為歷史,20xx年又是充滿希望和挑戰(zhàn)的一年。我相信,只要我們大家眾志成城,群策群力,我們的目標(biāo)一定會實現(xiàn),我們的夢想總有一天也將變成現(xiàn)實。
    謝謝大家!并祝大家新年愉快!身體健康!家庭幸福!萬事如意!
    酒店經(jīng)理的發(fā)言稿篇三
    名公司同事、各位同仁們:
    律回春暉漸,萬象始更新,我代表酒店向為辛勤工作的各崗位全體員工教以忠心的感謝!回顧即將過去的20xx年,在全體員工的共同努力下,酒店各方面工作均取得了不錯的成績。各部門嚴(yán)格管理,明晰責(zé)任,使酒店展現(xiàn)出團結(jié)一心、積極向上、高效務(wù)實的良好工作氛圍,管理水平越趨成熟,員工崗位技能也逐漸提高。雖然經(jīng)濟市場大勢不是很樂觀,但酒店整體運營狀況還是呈良好的態(tài)勢,酒店依然獲得了健康、穩(wěn)步、持續(xù)的發(fā)展,做到了銷售業(yè)績穩(wěn)健的增長,這是全體酒店員工共同努力的成果。同時,酒店在“體制加人制”的管理方針下,整體管理水平顯著提高并將日漸成熟。
    新的起點,我們將面對更多的困難與風(fēng)險,20xx年市場前景比較樂觀,酒店的接單形勢也將喜人,這不僅將為酒店的發(fā)展帶來更多市場機會。所以我們要繼續(xù)盡一切努力,抓住機遇,把握當(dāng)前市場發(fā)展的良好勢頭,利用酒店現(xiàn)有的優(yōu)勢,挖掘資源,整合資源,突破銷售瓶頸,爭取在市場份額上取得更大的突破,從而掌握更多市場競爭的主動權(quán)。
    酒店管理方面,我們要持續(xù)認真貫徹并落實“體制加人制”的管理方針,即一定要實現(xiàn)崗前技能培訓(xùn)的目標(biāo)、實現(xiàn)細節(jié)化管理的目標(biāo)、實現(xiàn)責(zé)任制度建立的目標(biāo)和致力提高工作效率、致力提高員工收入待遇。
    同時,我們還要盡力營造酒店管理文化。我們不僅要對酒店經(jīng)營戰(zhàn)略做要求,也要對逐漸建立起屬于自己的獨特酒店管理文化、使酒店形象得到更大提升。
    酒店經(jīng)理的發(fā)言稿篇四
    我非常榮幸能夠成為xx酒店的一員,承蒙各位領(lǐng)導(dǎo)的信任,對我委以重任,我雖然在酒店行業(yè)積累了點滴的工作經(jīng)驗,但自從來到xx酒店以來,感謝x總、x經(jīng)理及各部門領(lǐng)導(dǎo)對我工作的指導(dǎo)與支持,我覺得自己還要不斷學(xué)習(xí),不斷進步,不斷充實自己,才能夠不辜負領(lǐng)導(dǎo)的期望與厚愛!
    客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。此次感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,任命我為客房部經(jīng)理助理一職,在感覺壓力的同時也動力十足。
    身為客房部經(jīng)理助理其崗位職責(zé)就是:協(xié)助客房部經(jīng)理完成客房部的整體管理和督導(dǎo),在客房部經(jīng)理的授權(quán)下,具體負責(zé)某業(yè)務(wù)領(lǐng)域的工作。在客房部經(jīng)理不在時,代理客房部經(jīng)理職責(zé);負責(zé)檢查各分部的日常工作情況;組織安排vip客人的接待;處理好客人的相關(guān)投訴;遇到重大問題及時向經(jīng)理匯報;與酒店相關(guān)部門做好溝通協(xié)調(diào),保證客房部工作順利進行;主持召開的班前班后會議,布置相關(guān)的工作安排、總結(jié)存在的問題;在客房部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)同客房部主管及領(lǐng)班,對先進員工的工作給予肯定與表揚;對后進員工耐心的給予輔導(dǎo)與鼓勵,督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量,留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn),發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問題及時的與其進行當(dāng)面協(xié)調(diào)溝通,并妥善解決;調(diào)動員工的工作積極性,降低員工流動性,樹立團隊意識,增加凝聚力,全力以赴、做的更好。爭取用我們高質(zhì)量,高效率的服務(wù),為酒店贏得更多的客源。
    根據(jù)我們xx酒店的自身特點,針對以后的客房部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點,不足之處,請領(lǐng)導(dǎo)給予指點:
    1、提高員工服務(wù)質(zhì)量,強化員工服務(wù)意識,對新員工和后進員工做好輔導(dǎo)工作,并協(xié)同各班組主管制作出培訓(xùn)計劃,做好員工的定期培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客服務(wù)做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立免檢樓層或高級服務(wù)員,上報客房部經(jīng)理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
    2、提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量:加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,務(wù)必保證每間出租房保持最佳狀態(tài),實行逐級負責(zé)制:員工對所清潔的房間負責(zé);樓層主管、領(lǐng)班對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴(yán)格檢查;客房部經(jīng)理或經(jīng)理助理對當(dāng)值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)與檢查;對記件工清掃的房間同樣的逐一、逐級嚴(yán)格檢查,堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽,同時強調(diào)當(dāng)日退客房務(wù)必當(dāng)日清掃完畢。并且制作出《計劃衛(wèi)生表》,有針對性的對客房進行清潔整理和保養(yǎng)維護,提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設(shè)備設(shè)施的使用壽命,由于我們客房內(nèi)出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問題、以及少量設(shè)施表層頑污頑漬等相關(guān)問題。已上報客房部經(jīng)理協(xié)調(diào)采購部購買清潔養(yǎng)護所需物料,例如:省不銹鋼水、金屬上光濟、潔爾亮、萬能清潔濟、玻璃清潔濟、空氣清新濟等相關(guān)保養(yǎng)清潔用品。
    3、控制物耗、開源節(jié)流:強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物耗管理責(zé)任制:從月號開始,樓層定員管理,白班每樓層固定一名服務(wù)員,根據(jù)其樓層開房數(shù)量核對其物耗情況,領(lǐng)班督導(dǎo)服務(wù)員每日盤點,客房倉管員每周盤點,月底客房部統(tǒng)一全面盤點。一旦損失、責(zé)任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時,對其所轄樓層領(lǐng)班將追究其連帶責(zé)任。培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識,(例:客房消費品、洗衣服務(wù)、加床、麻將出租等房費額外收費項目)增加酒店客房部的營業(yè)額。
    酒店經(jīng)理的發(fā)言稿篇五
    大家上午好:
    律回春暉漸,萬象始更新。新年伊始,辭舊迎新之際,我謹代表公司董事會,代表公司的領(lǐng)導(dǎo)班子向辛勤工作在公司各個崗位上,為公司的發(fā)展做出貢獻的全體員工和你們的家屬致以節(jié)日的祝賀和誠摯的問候!20xx年我們曾大展鴻“兔”,相信20xx我們也必將“龍”騰虎躍。
    即將過去的一年是公司發(fā)展極不平凡的一年。公司已經(jīng)初步走上了一條集餐飲娛樂為一體的自主經(jīng)營企業(yè)發(fā)展之路。優(yōu)質(zhì)的管理服務(wù)和先進的企業(yè)文化,樹立了良好的企業(yè)形象,公司的順利運營、酒店的成熟發(fā)展等等的這一切都離不開全體員工的辛勤努力。在這里我代表公司,感謝大家在過去一年來對公司的信賴和支持,你們的支持、你們的辛勤工作,才有了公司今天的一切。在這里我再次感謝全體同仁為公司所付出的辛勤勞動,大家辛苦了!大家身上的擔(dān)子任重道遠,回首公司名字成長歷程,一路風(fēng)塵,一路凱歌,公司名字人以其昂揚的斗志、飽滿的精神、攜手并肩地走出了一條具有特色的發(fā)展道路,并得到了社會各界的認可最好此處可以舉點具體實例等多項榮譽稱號,回顧過去,展望未來?!靶坳P(guān)漫道真如鐵,而今邁步從頭越!”
    頭腦。把握機遇、提高危機意識、統(tǒng)一思想,充分發(fā)揮主動性、積極性,創(chuàng)造性地完成本職工作;各部門之間要加強溝通,協(xié)作配合;同心同德,踐行我們共同的信念,相信我們?nèi)w員工齊心協(xié)力、卯足干勁、扎扎實實地朝著共同的目標(biāo)前行,我們迎來的必將是一個擁有無限憧憬的20xx年,!贏得更加輝煌的局面和更美好的明天!最后再次祝福大家新年快樂、龍年吉祥!
    酒店經(jīng)理的發(fā)言稿篇六
    大家新年好!
    首先,我作為股東代表,祝愿大家新年快樂,心想事成。感謝各位股東的信任和支持,給了我展示的平臺和提升的機會,同時也感謝在座大家對我工作的支持和理解。
    成得較為理想,全年總營業(yè)收入988.3萬元,其中客房收入,茶樓,餐廳。
    孔姐濃香串串在王經(jīng)理的精心管理下,業(yè)績同比上升10%,今年。
    完成營業(yè)收入602.3萬元,大家請以熱烈的掌聲,給以祝賀和鼓勵!謝謝大家。
    值此辭舊迎新之際,回顧總結(jié)過去的一年,也要規(guī)劃我們新的一。
    我們之所以能夠有今天的成績和蓬勃的發(fā)展,這是因為我們有一位優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)--孔總??卓倢ξ覀兤髽I(yè)有著無私的奉獻和大愛的精神。
    在我和孔總合作的這段時間里,她對我們就像親姐弟一樣,幫助我,鼓勵我,在困難的時候超人般的支持我,在她的身上,我學(xué)會了什么叫用心做事,什么叫真誠對人,是她讓我懂得了什么叫做“做事情只有目標(biāo),沒有障礙”的精神。
    在即將過去的一年,雖然我們?nèi)〉昧吮容^理想的成績,也經(jīng)歷了各種各樣的考驗和波折,在去年春節(jié),我們長富園林酒店全部員工只有30人,1月也完成了103萬的業(yè)績,充分體現(xiàn)了我們?nèi)w員工上下一心,團結(jié)一致,排除萬難這種拼搏精神。還有5.21事件,但是我們?nèi)w上下一心,有團結(jié)進取,排除萬難的精神,讓我們順利度過了難關(guān)。在此,我要代表企業(yè)董事,謝謝你們,有了你們這些優(yōu)秀團隊,我將不負你們的期望,帶領(lǐng)大家,有決心、有信心把企業(yè)帶向新的高度,取得更好的成績。
    在這即將過去的一年,我們企業(yè)能夠今天的成績,離不開大家的共同努力與辛苦付出。在這一年里,我們企業(yè)涌現(xiàn)出了很多優(yōu)秀員工,今天我們特地提出表彰。
    最后祝愿在場的所有家人,新春快樂,合家幸福!
    酒店經(jīng)理的發(fā)言稿篇七
    大家好!首先非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我這個機會參加今天的酒店餐飲部領(lǐng)班的職位競聘,這對我來說,是機遇,更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機會。同時我也將勇敢地接受大家的評判。
    我叫胡文雅,今年20歲,20xx年6月24日我加入天山賓館這個團結(jié)奮進的大家庭,在賓館一線崗位上工作了近21個月,我小,不懂事,好亂發(fā)脾氣,缺點一大堆,但是在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下,我有幸學(xué)到了不少東西,也逐漸改掉這些壞毛病,雖然沒有杜絕,但使我取得了很大的進步,還當(dāng)上了a級服務(wù)員,在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,才使我有信心走上這個競選的舞臺。
    近兩年的工作,使我對酒店服務(wù)行業(yè)有了比較深的了解,特別對餐飲部工作有了較為全面的認識。也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班,它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì),還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會不斷加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),在工作中總結(jié)經(jīng)驗。無論在任何時候,即使這次沒有成功,我也會嚴(yán)格要求自己,特別是這段時間婚禮較多,我將會竭盡全力協(xié)助經(jīng)理,領(lǐng)班做好接待工作。
    假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計劃和設(shè)想是:
    一、當(dāng)好“協(xié)助員”。
    協(xié)助那經(jīng)理、銀經(jīng)理,帶領(lǐng)責(zé)任區(qū)服務(wù)人員按質(zhì)按量完成上級交辦的各項任務(wù)。
    二、當(dāng)好“服務(wù)員”。
    餐飲部的領(lǐng)班,除了為領(lǐng)導(dǎo)和同事們服務(wù),更重要的是為顧客服務(wù),提升餐飲部的接待能力.當(dāng)好“協(xié)調(diào)員”。餐飲部工作分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。餐飲部領(lǐng)班就是這個“協(xié)調(diào)員”。一是與廚房做好溝通聯(lián)系,協(xié)調(diào)餐飲服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系,溝通顧客在用餐中出現(xiàn)的問題及意見,二是做好與服務(wù)員的溝通聯(lián)系,充分發(fā)揮一個集體,一個團隊的重要因素。
    三、是做好與顧客的溝通聯(lián)系,認真聽取顧客意見,不斷改進服務(wù)工作,
    四、當(dāng)好“管理員”。
    酒店現(xiàn)場管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵,與其說客人到賓館是來住宿、吃飯,還不如說是來尋求一種精神上的享受。所以在管理過程中注入更多的情感要素,并通過以身作則來強化管理效果。我想,當(dāng)好管理員,首先應(yīng)管理好自己,只有這樣,才會樹立堅定的工作信念,形成良好的工作風(fēng)格,同時,也才會更好地有利于自身的成長。作為這次競聘的積極參與者,我渴望在競聘中成功,但是我絕不會回避失敗,不管最后結(jié)果如何,我都將“堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事”。謝謝!
    酒店經(jīng)理的發(fā)言稿篇八
    識,堅定信心,迎接挑戰(zhàn),扎實工作,戰(zhàn)勝困難,付出最大的努力,爭取最好的成果,促進了酒店經(jīng)營管理和隊伍建設(shè)水平的進一步提高??偨Y(jié)20xx年上半年自己所做的主要工作,有以下幾點:
    作為酒店的主要領(lǐng)導(dǎo),我始終堅持做到想大事,管理全局,講重點,抓關(guān)鍵,上熟政策,下悉民意,遠知形勢,近查店情,依據(jù)管理局發(fā)展的趨勢,理清全酒店的工作思路,指導(dǎo)全酒店長遠和階段性工作。擔(dān)任酒店領(lǐng)導(dǎo)兩年來,認真貫徹上級的指示精神,緊緊圍繞管理局“實踐‘三個代表’重要思想,搞好二次創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)綱要”的通知精神和公司提出的“提升企業(yè)形象,打造全市一流商飲服務(wù)企業(yè)”創(chuàng)新發(fā)展的目標(biāo),精心謀劃符合實際的發(fā)展思路,使商務(wù)酒店在面臨市場競爭激烈與設(shè)備設(shè)施逐步老化的形勢下,仍持穩(wěn)步前進的狀態(tài)。
    把各項工作統(tǒng)一納入效益開發(fā)管理范圍,經(jīng)營管理綜合效益明顯提高。
    近年來,通過實踐總結(jié)出來的“提高生產(chǎn)管理水平必須以人為本,提高經(jīng)濟效益必須以成本為本,加快發(fā)展必須以創(chuàng)新為本”的“三本戰(zhàn)略”,成為酒店加快發(fā)展的重要支撐。為進一步適應(yīng)市場經(jīng)濟發(fā)展的客觀要求,徹底打破長期束縛人們思想的分配觀念,充分發(fā)揮人的潛能,結(jié)合實際,董事會通過《機構(gòu)調(diào)整方案》,真正做到“以崗定薪、按勞取酬“,精干一線,壓縮后線,符合長遠的要求,實施新結(jié)構(gòu)調(diào)整和內(nèi)部管理流程再造。
    上半年,酒店認真貫徹健康為本、安全至上、預(yù)防為主的方針,堅持質(zhì)量是效益、健康是保障、安全是生命、環(huán)境是發(fā)展的理念,強hse管理,落實各項措施,為酒店的長遠發(fā)展創(chuàng)造了良好的環(huán)境。
    員工是酒店的主人,推進酒店的改革和發(fā)展,必須把員工的利益實現(xiàn)好、維護好、發(fā)展好。我們始終把企業(yè)增效,員工增收,企業(yè)發(fā)展,員工受益作為雙贏目標(biāo),精心謀化企業(yè)發(fā)展,扎扎實實做好創(chuàng)效。20xx年在企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上員工實際收入比較穩(wěn)定;在資金緊張的情況下,為員工公寓進行維修,新建了簡易食堂,改善了后院環(huán)境,辦公區(qū)域重新規(guī)劃裝修,完善了員工活動室,構(gòu)筑員工與企業(yè)溝通的橋梁——企業(yè)文化長廊,酒店的整體的環(huán)境、工作條件有所改善,深得人心,七月中下旬,組織員工和20xx年“先優(yōu)?!遍_展夏游活動,極大鼓舞了員工的工作積極性,增強了酒店的凝聚力。
    上半年來的工作體會。
    一是權(quán)力意味著責(zé)任,責(zé)任重于泰山,我始終把使用權(quán)力的過程當(dāng)作履行職責(zé)的過程,為員工服務(wù)的過程,這是權(quán)力使然,責(zé)任使然,既然在這個位置,就要對上對下有個好的交待,對上堅決完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù),對下要對得起280多名員工的信賴,管好酒店的家,辦好酒店的事,始終將絕大多數(shù)員工的利益和意愿放在第一位,以替員工排憂解難為己任,堅持民主集中制,重大決策注重廣泛聽取各方面意見,從諫如流,有謀善斷。對我而言經(jīng)驗還有些欠缺,還有很多新知識需要學(xué)習(xí),自身素質(zhì)、政治理論修養(yǎng)、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)與位置要求、與大家期望的還有差距,由于攤子大,頭緒多,工作中還存在問題和不足。三是有一支高素質(zhì),能攻堅啃硬,敢于勝利,令人自豪的干部員工隊伍,這是我們各項工作得以順利進行的根本保證。
    他們具有高度的主人翁責(zé)任感,具有無窮的干勁、活力和智慧,他們奮戰(zhàn)在各自的崗位,認真落實年初確定的工作思路和目標(biāo),并取得了較好的成績。
    存在的主要問題。
    上半年,經(jīng)過全體干部員工的艱苦努力,酒店管理正在趨于穩(wěn)定,基層建設(shè)穩(wěn)步發(fā)展,安全生產(chǎn)形勢一片大好,精神文明建設(shè)呈現(xiàn)新的局面?;仡櫳习肽甑墓ぷ鳎仪逍训卣J識到自身存在的問題,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
    1、在工作中能做到勤于思考,善于解決矛盾,但在理論學(xué)習(xí)上還不夠,要加強理論學(xué)習(xí),充分發(fā)揮理論的指導(dǎo)作用。
    2、在隊伍建設(shè)上員工素質(zhì)還沒有達到要求,干部領(lǐng)導(dǎo)能力需要進一步提高,部分員工缺乏競爭的危機感和緊迫感。
    3、與班子成員之間談心、談思想少,尤其與副職領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通不足,還有待進一步加強。
    酒店經(jīng)理的發(fā)言稿篇九
    尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)同事們:。
    承蒙公司領(lǐng)導(dǎo)的信任和同志們的厚愛,我有幸擔(dān)任副總經(jīng)理一職,這既是一種榮譽,更是一份責(zé)任與使命。我將不辱使命,不負重托,以扎實的工作和一流的業(yè)績回報公司,回報領(lǐng)導(dǎo),并努力做到以下幾點:
    首先,非常感謝董事長和全體同仁對我的信任,今天的任命,使我感覺肩上的擔(dān)子又重了很多,但有各位同仁做堅強的后盾,我又感覺渾身充滿了力量,相信,只要我們大家團結(jié)一心、緊密配合,緊緊圍繞企業(yè)發(fā)展目標(biāo)、計劃進行深入鉆研,努力打造企業(yè)文化,不斷尋求更新更好的工作方法,酒店的綜合品質(zhì)就能得到穩(wěn)定、有序的提升,我們的明天就更美好!下面我重點強調(diào)一下下步工作重心:
    第一、團隊建設(shè),首先從我個人作起,嚴(yán)格要求自己,扎實做好每一項細節(jié)工作,進而嚴(yán)格要求下屬管理人員,尤其是中高層管理人員,抓紀(jì)律,抓效率,深入進行部門正規(guī)化建設(shè),用“數(shù)字化”管理提高團隊執(zhí)行力,打造作風(fēng)優(yōu)良、紀(jì)律嚴(yán)明的一流團隊。
    第二、資源共享、互動共贏,對兩店幾年來積淀的企業(yè)文化進行集中整合,進行規(guī)范,做到資源共享,例如草原興發(fā)每周四進行的安全大檢查,盛世開元一樣可以執(zhí)行,再如盛世開元每天總經(jīng)理帶隊的巡檢,草原興發(fā)亦可以很好的效仿。還有兩店合辦的內(nèi)刊,同樣是兩店文化、信息互通的橋梁和紐帶。不間斷開展兩店技能比武和互動型的學(xué)習(xí)、文體活動。互相學(xué)習(xí)、取長補短。通過比賽,利用集體榮譽感增加員工團隊凝聚力,提高協(xié)作、配合意識。
    第三、管理創(chuàng)新,繼續(xù)以五常管理為基礎(chǔ),做到所有物品有家、有主人,工具用具有使用期限,每項工作細節(jié)有標(biāo)準(zhǔn),有責(zé)任人,有獎罰制度。引用數(shù)字化管理,例如把全年經(jīng)營指標(biāo)、費用指標(biāo)細化到月,再到部門,用數(shù)字進網(wǎng)行管理規(guī)范,杜絕籠統(tǒng)管理、口號管理帶來的不可控因素。又例如前廳每日客戶回訪量用數(shù)字進行規(guī)范,并于第二天晨會將回訪紀(jì)錄上交,這樣可以有效戒除工作中的隨意性。
    最后,讓我們真誠攜手,以心交心,以情暖情,處處以大局為重,不斷學(xué)習(xí)、追求卓越,打造精品人生,共創(chuàng)盛世、永發(fā)輝煌燦爛的明天!謝謝大家!
    尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、女士們、先生們:
    大家上午好!
    今天是富萊酒店隆重開業(yè)的喜慶日子,首先請允許我代表富萊酒店的全體員工,對在酒店籌備工作期間給予我們關(guān)心、幫助與支持的各級領(lǐng)導(dǎo)和社會各界,表示衷心地感謝!同時,對在百忙之中參加我們酒店開業(yè)儀式的各級領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓表示熱烈的歡迎和崇高的敬意!
    富萊酒店在各職能部門的大力支持和社會各界朋友的熱心幫助下,今天以嶄新的形象呈現(xiàn)在廉江人民面前。在這里,請允許我再一次向各級領(lǐng)導(dǎo)、向所有關(guān)心和支持富萊酒店的社會各界朋友說聲謝謝。謝謝大家!
    富萊酒店是一家參照四星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計建造的時尚商務(wù)酒店,它坐落于廉江市美麗的美景花園內(nèi),風(fēng)景優(yōu)美,空氣清新,交通便捷,是現(xiàn)代都市人追求生活品味的首選。酒店設(shè)有100間安全、舒適、豪華配套的客房;西餐廳、茶莊、會議廳的個性化配套及優(yōu)質(zhì)服務(wù),可滿足各種商務(wù)需求,是您商務(wù)活動、休閑娛樂的理想選擇。富萊酒店以用心服務(wù)、客人滿意的服務(wù)為宗旨,為四方賓朋提供一流、先進、完善的配套設(shè)施,貫徹個性化、人性化的服務(wù),努力打造一流的服務(wù)品牌,竭誠為廣大市民服務(wù)。
    在這里,我鄭重承諾:富萊酒店將通過規(guī)范化的管理,秉承:誠信、進取、和諧、感恩的經(jīng)營理念,建立規(guī)?;?、精品化、專業(yè)化的酒店,盡快在廉江食宿娛樂行業(yè)樹立品牌,完善整體功能。同時,富萊酒店全體員工將不辜負160萬橙鄉(xiāng)人民對我們的熱切期望,為我市經(jīng)濟發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻。
    最后,祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓朋友:身體健康,工作順利,萬事如意!
    謝謝大家!
    酒店經(jīng)理的發(fā)言稿篇十
    親愛的員工們、朋友們:
    大家晚上好!
    新的征程,新的祝福,新的`期待,在這灑滿皎潔月光的溫馨傍晚,我們相聚在熱情洋溢的海洋中。
    在過去的20xx年,作為酒店的發(fā)展階段,我們也面臨著重重困難,外部市場的激烈競爭,我們也有過舉步維艱,但是我們所有的員工能夠緊緊的擁抱在一起,堅持我們自己的理想及信念,用我們的堅強毅力,和不怕苦,不服輸?shù)墓ぷ骶瘢谒袉T工的支持配合下,還是取得了不錯的成績。我為全體員工感到自豪,并向所有支持和配合我的員工致以最崇高的敬意!
    20xx年,新的氣象,新的征程?!靶坳P(guān)漫漫真如鐵,而今邁步從頭越”面對20xx年的巨大挑戰(zhàn),我們要一如既往、信心倍增,激情滿懷?!敖鸶觇F馬聞?wù)鞴?,只爭朝夕啟新程”,我深信在未來的征程中,我們必將所向披靡,滿載而歸。
    最后,請允許我再一次祝愿各位蒸蒸日上、宏圖大展!
    酒店經(jīng)理的發(fā)言稿篇十一
    尊敬的各位來賓,女士們,先生們:
    大家好!
    歡迎你們來參加試營業(yè)儀式,我謹代表領(lǐng)導(dǎo)和全體員工對你們的到來表示熱烈的歡迎和衷心的感謝!
    籌備組自去年開始組建工作以來,經(jīng)過短短半年多時間的艱苦努力,隊伍在不斷壯大,制度在不斷完善,完成了酒店試營業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作,已于今日如期開業(yè)!
    今天,各位領(lǐng)導(dǎo)和來賓又在百忙之中抽出寶貴的時間來參加我們的試營業(yè)儀式,更體現(xiàn)出對我們的重視,人一定會以輝煌的業(yè)績來回報社會各界長期以來對我們的厚愛!
    我們堅信,服務(wù)有標(biāo)準(zhǔn),追求無止境,我們一定會不斷提升服務(wù)質(zhì)量,強化管理,大力加強企業(yè)文化建設(shè),提高員工的綜合素質(zhì),建立一支先進、向上的學(xué)習(xí)型隊伍。以滿意顧客為中心,提高核心競爭力;加強營銷管理,注重營銷創(chuàng)新,實現(xiàn)企業(yè)效益和社會效益的雙突破。以清潔優(yōu)雅的酒店環(huán)境,現(xiàn)代多元的裝飾風(fēng)格,規(guī)范、高效的服務(wù)質(zhì)量,讓所有走進的八方來客都能獲得一份誠摯而美好的生活享受。
    回顧這半年多來的艱辛歷程,的籌建在各方面都得到了社會各界、各部門的廣泛支持,在此對大家表示衷心的感謝!有朋自遠方來,不亦樂乎。我們期待各位領(lǐng)導(dǎo)、四方來賓和各界朋友予以更多的關(guān)心和支持,同時我們一定會強化管理,規(guī)范運作,熱忱服務(wù),愛崗敬業(yè),盡心盡力把打造成有品味、有檔次、有影響、有效益的一流酒店。
    最后衷心希望各位領(lǐng)導(dǎo)和來賓在這里度過愉快而難忘的一天!
    謝謝大家!
    酒店經(jīng)理的發(fā)言稿篇十二
    改革開放xx年,是**烹飪空前發(fā)展,大放異彩的xxx年,《中國甌菜》已由浙江科學(xué)技術(shù)出版社出版,萬分欣喜。
    甌菜有譜,標(biāo)志著甌菜的發(fā)展上了一個新臺階。
    甌菜如何得以推廣,登上大雅之堂,我們廚師所要做的工作,歸納起來主要有:
    1、繼承傳統(tǒng);。
    2、改良廚藝;。
    3、開拓創(chuàng)新。
    如何才能做到這三點呢?
    廚師、徒弟力求“精、專、博”,師傅要搞好“傳、幫、帶”。
    第一,精:
    一個立志要成為大廚的廚師,首先要做的是必須精通一門專項技藝,然后觸類旁通。衡量是否精通的最簡單方法是和周圍的同行相比,同樣的烹飪原料、工具設(shè)備,你烹制或加工的菜肴是不是最好的。在工作中把這種標(biāo)準(zhǔn)貫徹到操作上,久而久之,你的廚藝會越來越精。
    第二,專:每一地方菜系的形成,都受到環(huán)境、物產(chǎn)、文化、習(xí)俗、宗教以及烹調(diào)工藝等因素影響。
    酒店經(jīng)理的發(fā)言稿篇十三
    首先,我代表酒店總經(jīng)理室向酒店全體員工致意親切的慰問,你們辛苦了!下面,我就酒店創(chuàng)建三星級旅游飯店發(fā)表幾點意見:
    一、存在的主要問題:
    1、管理人員的綜合素質(zhì)不高,突出表現(xiàn):一是事業(yè)心、敬業(yè)心和責(zé)任感差,工作標(biāo)準(zhǔn)低,只求過得去,不求過的硬,大事做不來,小事天天頌;工作隨便,能推則推,能拖則拖,極個別管理人員對上級安排的工作三催不辦,實在不行就應(yīng)付了事。二是工作不深入、不扎實,愿意做表面文章,以身作責(zé)差,工作靠不上去,遇到問題繞道走,所轄部門、班組工作效率低,存在問題多,只練唱功,不練做功。三是自由主義嚴(yán)重,會上不說,會后亂說,不負責(zé)任地議論領(lǐng)導(dǎo)、議論同事,陽奉陰違、耍兩面派,只研究人不研究事。四是紀(jì)律觀念淡薄,遲到早退,外出不請假、不報告,自由散漫。五是學(xué)習(xí)松懈,對行業(yè)知識不研究、不學(xué)習(xí),工作經(jīng)驗、專業(yè)知識缺乏,對所分管的工作一問三不知,自以為事,處理問題缺乏政策依據(jù)。六是群眾基礎(chǔ)差,不關(guān)心、不依靠員工,為人處事不公正,愛擺架子,正如員工所說的“官不大、僚不斜。
    2、服務(wù)意識差。上至管理人員,下至員工,標(biāo)準(zhǔn)不一、思想不一,沒有真正形成一個以服務(wù)為核心,用心做了的服務(wù)運作機制,甚至有些人員的本位主義嚴(yán)重,大大阻礙了服務(wù)水平的提高。一是不能夠做到對賓客“禮貌、熱情、親切、友好”。酒店前臺員工對待賓客視而不見,無問候語或微笑,對客服務(wù)效率較低,服務(wù)意識淡薄,語言生硬,表情呆板,態(tài)度一般,在服務(wù)過程中不能做到表情自然、親切,熱情適度;二是言行舉止不雅,缺乏職業(yè)素質(zhì)。酒店多數(shù)員工站、坐、行姿不符合崗位規(guī)范與要求,缺少職業(yè)風(fēng)范,伏桌椅、倚墻壁、扎堆聊天,穿行于賓客之間,甚至擋道的現(xiàn)象較普遍。
    3、團隊協(xié)作精神趨于表面化,一線與二線缺乏溝通。一是缺乏主動性,養(yǎng)成依賴別人、怕承擔(dān)責(zé)任的習(xí)慣;二是推諉,不愿多做一點點;三是個人主義冒頭,不愿為別人當(dāng)綠葉、不愿配合別人。
    4、缺乏主人翁意識。對酒店缺乏責(zé)任感、缺乏愛心,沒有“店興我榮,店衰我恥”的思想,見壞人壞事不制止,不舉報。
    5、全員節(jié)約意識仍太弱。員工未養(yǎng)成節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣良好習(xí)慣,管理上有很多漏洞,使酒店財物流失和浪費,向節(jié)約要效益的意識不強。
    6、安全意識薄弱。處理緊急事情應(yīng)變能力差,個別部門屢出問題,從根本上講還是人的問題,還是管理問題。
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    酒店經(jīng)理的發(fā)言稿篇十四
    親愛的郡琳戰(zhàn)友們:
    大家下午好!
    xx年過去了,回首郡琳酒店3年多以來的發(fā)展歷程和風(fēng)風(fēng)雨雨,我們有過挫折,有過困惑,有過喜悅。今天,我想感謝和郡琳酒店一路走來的每一位員工,感謝你們的信任,是你們的努力和堅持,讓郡琳酒店在宣漢酒店業(yè)內(nèi)嶄露頭角,取得今天這樣的成績。
    我還記得xx年酒店開荒的時候,有這樣一位員工,當(dāng)時在打掃衛(wèi)生的時候不小心把手劃破了,流了很多血,我看到他的時候,他正在用舊布包扎傷口,我讓他先別干了,回去休息一下。他對我笑笑說:“沒事,小傷口,輕傷不下火線?!闭f著又挽起袖子干起活來了。說實話,當(dāng)時,我真的是很心酸!很心疼!我知道在郡琳酒店,還有許許多多這樣的員工,為了工作,主動放棄休息,加班加點,甚至通霄達旦的工作,一年365天沒有幾天可以合家團聚。
    很多時候,我們員工在實際工作中所面臨的困難和艱苦程度,往往是超出我們做領(lǐng)導(dǎo)的估計和想象的。在此,我想借這個機會,向你們說一聲:“謝謝你們!你們辛苦了!擁有你們,我感到非常地驕傲和自豪!”
    作為一名郡琳人,我希望你們每個人對工作都要有充滿激情。這種激情,首先源自你對這份工作的熱愛。我們很難想象,一個不熱愛工作的人,怎么可能主動積極地去工作?怎么可能把工作做得好?只有熱愛工作、對工作充滿激情的人,才會自動自發(fā)地產(chǎn)生出責(zé)任感,這種責(zé)任感與一些靠外在的管理措施或領(lǐng)導(dǎo)壓下來產(chǎn)生的責(zé)任感是完全不一樣的。前者是主動的,后者是被動的'。舉個例子:銷售部收到一份客戶訂餐或者會議訂單,把它拿到相關(guān)部們,相關(guān)部們的負責(zé)人說,這樣,你讓這個客戶打電話給我吧!咋聽起來,好象沒有什么問題,挺正常。但相關(guān)部門說這個話的人,他的工作一定不是主動的。主動工作的人會說:“好的,你把他的電話給我,我來和他聯(lián)系。”這就是主動工作和被動工作的區(qū)別。被動工作時間久了,會形成壓力,這種壓力容易使人的身心倦怠,對工作產(chǎn)生厭煩的情緒。而主動工作的人會樂在其中,因為他把工作看成是一種鍛煉,把工作中的困難看成是機會,是挑戰(zhàn)。
    其次,我想要求我們每一個郡琳人都要有團隊合作的精神。這讓我想起,我們小時候都玩過的一個運動——接力賽。大家都知道,在接力賽中,交棒是一個至關(guān)重要的環(huán)節(jié),它直接關(guān)系到整個比賽的輸贏。因此,在中途交棒時,把棒遞交給下一個隊友的人,他一定會考慮:我要怎樣把手里的接力棒遞出去,可以方便地、順利地讓我的隊友接到。同時,準(zhǔn)備接棒的人也一定會主動把自己的手伸出去接棒。只有每個隊員在每一次交棒中完美地合作,才有贏的可能。其實,我們每個人,每個部門,就好比是這個隊伍中的一員。而我們酒店,就好比是站在接力賽跑道上的參賽隊,誰合作得好,接得穩(wěn),跑得快,誰才能拿第一!目前,我們部門間的合作與溝通是一個比較大的問題。既然我們?yōu)榱艘粋€共同的夢想選擇走到了一起。那么,我希望,我們每個人、每個部門在合作時,都能站在一個共同的立場來思考和解決問題。如果在合作中意見不統(tǒng)一,發(fā)生了不愉快或小摩擦;我希望,我們都能有一顆寬容之心。
    此外,還有很重要的一點,就是執(zhí)行力!這是目前現(xiàn)代企業(yè)界里一個很流行的詞。那什么叫執(zhí)行力呢?我認為,執(zhí)行力就是把企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)化成行動的能力,這一點我認為中國人民解放軍做得最好。執(zhí)行力不是僅靠聰明就可以做到的,它必須是貫徹到點點滴滴的細節(jié)上,貫徹到執(zhí)行的速度上。
    我要告訴大家,酒店行業(yè)是一個日趨成熟和規(guī)范的行業(yè)。也就是說,我們的客戶越來越成熟,我們的競爭對手越來越成熟。這就意味著酒店的利潤會越來越低,我們只有不斷的開拓創(chuàng)新,才能在今后的激烈市場競爭中取得更好的成績。
    xx年的成績已經(jīng)成為歷史,20xx年又是充滿希望和挑戰(zhàn)的一年。我相信,只要我們大家眾志成城,群策群力,我們的目標(biāo)一定會實現(xiàn),我們的夢想總有一天也將變成現(xiàn)實。
    謝謝大家!并祝大家新年愉快!身體健康!家庭幸福!萬事如意!
    酒店經(jīng)理的發(fā)言稿篇十五
    首先,我代表酒店總經(jīng)理室向酒店全體員工致意親切的慰問,你們辛苦了!下面,我就酒店創(chuàng)建三星級旅游飯店發(fā)表幾點意見:
    一、存在的主要問題:
    1、管理人員的綜合素質(zhì)不高,突出表現(xiàn):一是事業(yè)心、敬業(yè)心和責(zé)任感差,工作標(biāo)準(zhǔn)低,只求過得去,不求過的硬,大事做不來,小事天天頌;工作隨便,能推則推,能拖則拖,極個別管理人員對上級安排的工作三催不辦,實在不行就應(yīng)付了事。二是工作不深入、不扎實,愿意做表面文章,以身作責(zé)差,工作靠不上去,遇到問題繞道走,所轄部門、班組工作效率低,存在問題多,只練唱功,不練做功。三是自由主義嚴(yán)重,會上不說,會后亂說,不負責(zé)任地議論領(lǐng)導(dǎo)、議論同事,陽奉陰違、耍兩面派,只研究人不研究事。四是紀(jì)律觀念淡薄,遲到早退,外出不請假、不報告,自由散漫。五是學(xué)習(xí)松懈,對行業(yè)知識不研究、不學(xué)習(xí),工作經(jīng)驗、專業(yè)知識缺乏,對所分管的工作一問三不知,自以為事,處理問題缺乏政策依據(jù)。六是群眾基礎(chǔ)差,不關(guān)心、不依靠員工,為人處事不公正,愛擺架子,正如員工所說的“官不大、僚不斜。
    2、服務(wù)意識差。上至管理人員,下至員工,標(biāo)準(zhǔn)不一、思想不一,沒有真正形成一個以服務(wù)為核心,用心做了的服務(wù)運作機制,甚至有些人員的本位主義嚴(yán)重,大大阻礙了服務(wù)水平的提高。一是不能夠做到對賓客“禮貌、熱情、親切、友好”。酒店前臺員工對待賓客視而不見,無問候語或微笑,對客服務(wù)效率較低,服務(wù)意識淡薄,語言生硬,表情呆板,態(tài)度一般,在服務(wù)過程中不能做到表情自然、親切,熱情適度;二是言行舉止不雅,缺乏職業(yè)素質(zhì)。酒店多數(shù)員工站、坐、行姿不符合崗位規(guī)范與要求,缺少職業(yè)風(fēng)范,伏桌椅、倚墻壁、扎堆聊天,穿行于賓客之間,甚至擋道的現(xiàn)象較普遍。
    3、團隊協(xié)作精神趨于表面化,一線與二線缺乏溝通。一是缺乏主動性,養(yǎng)成依賴別人、怕承擔(dān)責(zé)任的習(xí)慣;二是推諉,不愿多做一點點;三是個人主義冒頭,不愿為別人當(dāng)綠葉、不愿配合別人。
    4、缺乏主人翁意識。對酒店缺乏責(zé)任感、缺乏愛心,沒有“店興我榮,店衰我恥”的思想,見壞人壞事不制止,不舉報。
    5、全員節(jié)約意識仍太弱。員工未養(yǎng)成節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣良好習(xí)慣,管理上有很多漏洞,使酒店財物流失和浪費,向節(jié)約要效益的意識不強。
    6、安全意識薄弱。處理緊急事情應(yīng)變能力差,個別部門屢出問題,從根本上講還是人的問題,還是管理問題。
    2.公司員工大會發(fā)言稿范文匯總。
    5.全體員工大會發(fā)言稿。
    7.職工大會領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿。
    酒店經(jīng)理的發(fā)言稿篇十六
    親愛的同事們:
    大家好!
    金秋時節(jié)、碩果飄香,在這個收獲的季節(jié),中油花園酒店也即將迎來9月9日正式開業(yè)的慶典,這標(biāo)志著中油花園酒店即將步入一個全新的起點,一個新里程碑正在我們手中樹起。
    通過你們的掌聲,我謹向付出辛勤勞動的酒店員工,我的同事以及關(guān)心支持酒店事業(yè)的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意,回望籌備期的那些日日夜夜和風(fēng)風(fēng)雨雨我深感榮幸和自豪,全體員工群策群力,克服了種種困難,終于迎來了我們酒店的即將開業(yè)。在此,我代表酒店管理層對大家在籌備期間付出的辛勤勞動表示衷心感謝!
    記得上次講話有一百多人參加,我們在三樓簡陋的工房里面舉行第一次全體會議,那時正當(dāng)炎熱夏季,每個人都是汗流浹背,雖然條件很差,但是我從大家的臉上看到的是希望,酒店的希望?,F(xiàn)在距離上次開會已經(jīng)將近兩個月的時間,在這說長不長,說短不短的兩個月時間里。我看到了大家臉上表情的變化,從充滿希望的表情變成了現(xiàn)在一個個自信的、帶有職業(yè)微笑的表情。我猜想到現(xiàn)在,大家的心情一定非常急切,躍躍欲試,期待酒店開張的那一天,把自己在這兩個月來學(xué)到的東西展現(xiàn)出來,現(xiàn)在我要告訴大家的就是,展現(xiàn)你們風(fēng)采的時刻即將到來了。
    我們現(xiàn)在的員工已經(jīng)達到了300多人,隊伍不斷地壯大,力量也必將勢不可擋。選擇中油花園酒店將是你們職業(yè)生涯中最寶貴的`職業(yè)經(jīng)歷,也會是你一生無悔的選擇。我也同時希望你們能夠證明,選擇你們是中油花園酒店明智的選擇。
    看到你們軍訓(xùn)時留下的汗水,讓我確信了你們具有超強的身體素質(zhì);看見你們培訓(xùn)時認真的表情,讓我相信中油花園酒店的未來更加光明。感謝大家為酒店付出的勞動與汗水,同時我堅信,中油花園酒店一定不會讓大家失望,定會帶給你們一個充滿希望的未來。
    今天的大會與其說是鼓勵員工的大會,倒不如說是一家人的聚會。我們是從無到有一步步走來,不管是經(jīng)理還是員工都是手拉著手克服了一個又一個的困難,迎接一個又一個新的挑戰(zhàn),像一家人一樣團結(jié),互助。這讓我看到了你們對酒店發(fā)自內(nèi)心的熱愛。
    我們每一個人都是為了自己的理想,懷揣著對酒店的熱愛,所以今天才能夠相聚在這里,團聚在這個大家庭里面,現(xiàn)在酒店即將開業(yè),我們每一個員工都站在同一個起跑線上,只要大家不怕苦,不怕累,做好自己的工作,發(fā)揮出專業(yè)水平和技能,相信大家會在很短的時間內(nèi)創(chuàng)造出好的成績,讓大家共同矚目你的風(fēng)采?,F(xiàn)在一切硬件設(shè)施都為你們準(zhǔn)備好了,接下來就是你們的舞臺,把學(xué)到的知識運用到實踐當(dāng)中,對客服務(wù)當(dāng)中。相信你們將是中油花園酒店未來最閃亮的明星。
    我榮幸是我們的隊伍各個部門有優(yōu)秀敬業(yè)的帶頭人,他們熱愛事業(yè),勤奮工作;我自豪是我們的團隊有那么多優(yōu)秀的員工和出類拔萃的管理人才,我在這樣的心情和氛圍中迎來酒店開業(yè)的日子,它讓我無法入睡,它是我人生在職業(yè)生涯中留下最美好的記憶和感動的一段歷史。它將激勵我在未來的日子中以更飽滿的熱情和激情去投入到充滿希望和挑戰(zhàn)的工作。
    在酒店的籌備期間,我們遇到了不少困難,尤其是在員工培訓(xùn)期間,由于場地及設(shè)備和器材還不太健全,影響了我們的培訓(xùn)進度和效果,這些對于一個新酒店來說是非常正常的,但我們也要引起足夠重視,畢竟我們即將正式開業(yè),這意味著我們有責(zé)任讓客人擁有一個完美的五星級酒店的消費體驗經(jīng)歷,我們再不能以前前期籌備為由為自己的不完善作解釋,酒店開業(yè)迫在眉睫,因此我希望各部門在我們試運營期間抓緊整改,克服種種困難,做好一切開業(yè)準(zhǔn)備工作,希望全體員工以高漲的熱情、嫻熟的業(yè)務(wù)迎接慶典的到來。為此我對各位提出以下幾點要求:
    第一:在思想上要做好迎接正式營業(yè)的準(zhǔn)備,樹立精品意識,完成思想狀態(tài)從籌備到試運營再到正式開業(yè)狀態(tài)的轉(zhuǎn)型,從今時今日今刻開始,我們酒店籌備組已經(jīng)不復(fù)存在了,隨之迎接我們的是7大部門已經(jīng)走上正式運營的軌道。
    第二:在行動上做好準(zhǔn)備,強抓勞動紀(jì)律和儀容儀表,以酒店《員工手冊》的相關(guān)規(guī)定為標(biāo)準(zhǔn),做有紀(jì)律、有氣質(zhì),舉止有禮、進退有度的合格的五星級酒店從業(yè)人員;精湛技術(shù)是我們在軟件建設(shè)上追求的目標(biāo)。身為酒店的員工,我們不僅要認真領(lǐng)會和履行酒店的旨意,服從酒店的安排,還要認真鉆研各自的業(yè)務(wù)?!皩W(xué)無止境”,加強學(xué)習(xí),保持不斷創(chuàng)新的工作態(tài)度,使自己的業(yè)務(wù)不斷的提高,讓到酒店的每位客人感到日新日奇。留住他們的好奇心,留住顧客,就留住了生意,也就留住了我們自己?!皹I(yè)精于勤而荒于嬉,行成于思而毀于隨。”我們應(yīng)該勤于耕耘,讓我們的業(yè)務(wù)知識、水平不斷上臺階。讓客人提起中油花園酒店就會贊不絕口。工作沒有貧賤之分,只有分工不同,“態(tài)度決定一切。
    酒店經(jīng)理的發(fā)言稿篇十七
    俗話說“不進則退”,在新的一年我們將會以酒店xx年的大綱為要求,全面了解管理的職責(zé)范圍后,對現(xiàn)有人員的構(gòu)成和以往的檔案做功課。當(dāng)然,最主要的是,與老板溝通良好,這樣你能及時根據(jù)公司的需要調(diào)整自己的工作并且更快。
    一、回顧 xx年的主要工作
    過去的一年,凱瑞在探索中前進,在開拓中進取,積累了豐富的經(jīng)驗,取得了巨大的成績。主要是“抓住了一個中心、實現(xiàn)了兩個亮點,搞好了三項基本建設(shè)”。
    ——抓住了一個中心:就是緊緊抓住營銷這個中心,全體工作人員以營銷為中心開展各項工作。xx全體員工,人人都是營銷員、宣傳員,個個都是服務(wù)員。尤其是我們的營銷部門、店委會委員、領(lǐng)班、主管以上的酒店管理人員,人人都有強烈的營銷意識和服務(wù)意識,做到了穩(wěn)住老客源,不斷開拓新客源。
    ——實現(xiàn)了兩個亮點:就是實現(xiàn)了酒店客房入住率和餐廳就餐率這兩個效益的亮點。
    xx年,xx全年客房入住率高達80%,平均房價230元/間,在北京市同行業(yè)中處于前列,客務(wù)部去年也基本上是月月超額完成任務(wù)。這些喜人成績的取得,是客務(wù)部全體員工努力的結(jié)果,也與客務(wù)部經(jīng)理xx的嚴(yán)格管理是分不開的。她們管理制度明確,堅持天天開晨會,周周有例會,月月做總結(jié),及時解決存在問題,表揚先進,明確下步工作重點,提高了服務(wù)質(zhì)量,做到了個性化和人性化服務(wù),從而增加了客人入住回頭率。