超市經(jīng)理工作總結(精選19篇)

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    總結可以為我們提供寶貴的經(jīng)驗教訓,幫助我們更好地面對類似的挑戰(zhàn)和任務。寫總結時要注意總結內(nèi)容的全面性和全面性,要從多個角度全面展示自己的表現(xiàn)和經(jīng)驗。這些總結范文提供了不同的思路和角度,可以激發(fā)我們寫總結的創(chuàng)作靈感。
    超市經(jīng)理工作總結篇一
    xx年xx月xx日,質(zhì)檢部與原業(yè)務監(jiān)查處合并,統(tǒng)稱為質(zhì)檢部,負責賣場商品質(zhì)量檢查,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場調(diào)研等工作。在“質(zhì)量第一,信譽第一,服務第一,價格最低”的企業(yè)服務理念引導下,部門認真貫徹落實《超市商品質(zhì)量管理規(guī)定》,按照《日常商品檢查工作內(nèi)容》相關條款認真檢查賣場商品質(zhì)量,嚴把商品質(zhì)量關。經(jīng)過對本月工作的仔細回顧,做出如下工作總結:
    1,生鮮部水果區(qū)水果常有個別腐爛現(xiàn)象,廠家促銷員有限,無法確保在每日開店營業(yè)前對所管區(qū)域內(nèi)上架水果進行徹底檢查,日常銷售過程中也不能及時對腐爛水果進行下架處理,針對此類現(xiàn)象,質(zhì)檢部根據(jù)實際情況對相關責任人進行了“警告”“罰款”等處理,希望在提高賣場商品質(zhì)量的同時能促進員工提高工作責任心。
    2,生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好,但在檢查過程中發(fā)現(xiàn)個別菜品有積壓現(xiàn)象,新鮮程度時好時壞,質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區(qū)域負責人對菜品進行挑撿處理,并建議廠家采取根據(jù)銷量確定進貨數(shù)量、降低不易存放類蔬菜的進貨數(shù)量,增加進貨頻率等可行方法減少損耗,從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。
    3,x月x日,食品部休閑組發(fā)現(xiàn)過期商品,根據(jù)《商品質(zhì)量管理規(guī)定》相關條款,質(zhì)檢部對本次商品過期事件做出了相應處理,相關責任人受到經(jīng)濟處罰。罰款不是目的,處罰行為旨在提高員工的工作責任心,從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽。
    4,食品部糧油組掛面、調(diào)料相繼出現(xiàn)無生產(chǎn)日期現(xiàn)象,員工在日常工作中并未對所負責區(qū)域的上架商品進行認真檢查,針對此類情況,質(zhì)檢部已對相關區(qū)域負責人進行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標準之一,也是企業(yè)在顧客心目中樹立良好形象的重要標準,無生產(chǎn)日期類商品的出現(xiàn),從側面說明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應加大力度,只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。
    散貨區(qū)域曾發(fā)現(xiàn)商品合格證使用不規(guī)范情況,如:合格證上有生產(chǎn)日期但沒有商品保質(zhì)期;商品合格證與商品實物不符。質(zhì)檢部已同廠家促銷人員進行溝通,通知廠家對不符合標準的商品合格證進行調(diào)換。
    對賣場商品進行不定期調(diào)研并取得一定成效,同品項商品價格均低(或等)于競爭店價格,切實達到了我超市經(jīng)營服務理念中“價格最低”的標準,各部門也對質(zhì)檢部的市場調(diào)研工作給予了充分配合,對需要變價處理的商品皆能夠及時調(diào)整。根據(jù)我超市商品品項數(shù)量的實際情況,營運各部門的市調(diào)工作已經(jīng)由2次/周調(diào)整為1次/周,質(zhì)檢部的市調(diào)工作仍按照“日常工作”標準進行,在關注競爭店促銷信息的同時對營運各部上交的市調(diào)表進行抽查審核,確保市調(diào)信息的準確性,及時掌握競爭店商品信息變化,為我超市經(jīng)營銷售提供一定參考依據(jù)。
    xx月xx日我超市盤點工作如期進行,質(zhì)檢部積極配合管理部進行盤點表發(fā)放以及盤點后的查找差異工作。各部門盤點表提前三天上交管理部且無法更改,因此賣場部分商品缺斷貨情況較嚴重,新到商品無法上架陳列,致使檢查過程中屢屢發(fā)現(xiàn)臺面商品不豐滿,促銷地籠、端頭商品數(shù)量十分有限等情況,盤點后各柜組商品逐漸上架,商品陳列逐漸恢復正常。
    本月服務臺退換貨情況較上月有所好轉(zhuǎn),希望各部門各柜組加強對商品質(zhì)量的自檢自查工作,減少我超市因商品質(zhì)量問題而引起的退換貨次數(shù),樹立企業(yè)的良好形象。
    超市經(jīng)理工作總結篇二
    尊敬的領導,敬愛的員工同事們:
    大家早上好!
    回顧以往,我一年來的工作如下。
    針對王總年初提出的“密”工程藍圖,我結合本部門的實際情況,采取了“六圍繞六抓”計劃,取得了良好的業(yè)績。
    一、圍繞顧客需求,抓經(jīng)營銷售。
    將理論中的“4p”原理運用到了部門的基礎工作之中,在產(chǎn)品上力求引新;在價格上力求平穩(wěn);在渠道上力求縮減環(huán)節(jié);在促銷上力求新穎。運用“二八法則”抓節(jié)前庫存?zhèn)湄?,提高資源利用率。不斷地嘗試節(jié)前賣場商品布局和氣氛的營造。以“二十四字”經(jīng)營為日常工作的指導方針。一年來,率我部員工奔波于賣場和庫房之間。終于,用我們的汗水換來5500萬的銷售和密萬毛利的驕人成績。
    二、圍繞創(chuàng)效盈利,抓細節(jié)管理。
    在王總提出的“節(jié)能減排,降本增效”的任務后,我部積極響應,在細賬上進行細算。商戶進新品,進價必須再低一點,是我和商戶協(xié)商解決控價問題的前提。改進賣場貨架場地資源的出租辦法,配合采購部合理開發(fā)可被利用的端架、形象堆頭等五十余處,為部門創(chuàng)了利。抓設備衛(wèi)生周期工作,采取小問題自己修,大問題及時報的辦法,把隱患提前消除掉。20xx年,我部冷鏈機組運轉(zhuǎn)除溫度沒有控制到位外,沒有一起大的設備設施報修事件。而這些省下來的就是我們賺到的。
    三、圍繞政策壓力,抓實事求是工作。
    各執(zhí)法部門分批輪流對我部進行的規(guī)模的檢查。我部并沒有因此而慌亂手腳。在各位領導的決策下,我虛心接受各執(zhí)法部門提出的寶貴意見。相繼完善了“進貨驗收制度”、“驗貨臺帳登記制度”、“索票索證登記管理”、“原材料登記管理”、“價格市調(diào)管理”“原材料存儲管理”等辦法。也只有我們腳踏實地地去做事,就不怕執(zhí)法部門來檢查。
    四、圍繞安全運營,抓事前控制。
    我們在小食品上做大文章。圍繞客人一張嘴在講營養(yǎng)、常換的同時,更把質(zhì)量安全放在第一位。先后完善了生鮮加工人員的上崗培訓考核制度及佩戴名牌上崗制度。一年內(nèi)共消除安全事故隱患于萌芽中8起,解決各起安全事故100余起。
    五、圍繞和諧共贏抓團隊建設。
    如今,社會講和諧,我們應順應潮流。在工作時,我會身先士卒,說搬貨就搬貨,說卸貨就卸貨。其實,只有這種團結一心的熱鬧氛圍才能沖淡肌體上的疲勞和生活上的煩躁。讓員工暫時忘卻那些不利于工作的因素。當員工疲倦時,我也盡可能地選擇時給員工輪休的時日,讓他們或在山澗溪水之中,或在狂勁震撼的歌聲之間找回屬于他們真實的自我。
    六、圍繞員工素質(zhì)、自我素質(zhì)抓培訓。
    優(yōu)秀的員工的培養(yǎng)出來的,而不是招聘出來的。員工是酒店管理水平的評判員。所以,培訓員工,提升包括自己在內(nèi)的素質(zhì)是我義不容辭的職責。無論是在課堂上,還是在朝陽下;無論是在員工請假之時,還是那一幕幕班前班后會上,留下了我和員工多少溝通的話語。有句名言說得好,時間就是海綿里的水,是擠出來的。我利用擠出來的時間,自學“市場營銷??啤?。我想通過提升自身的素質(zhì)來提升我部員工的整體素質(zhì)。
    于是,我們一部在上級的正確領導下,在一部全體員工共同努力下,我們共同度過了困難重重的20xx年,迎來了光燦絢爛的20xx年。
    盤點今年一年,有進步也有失誤。因我工作檢查不到位,而造成果蔬質(zhì)量不能合格出售給顧客,從而給我的上級以及我的同事帶來不必要的處罰,心中甚感內(nèi)疚。我不但沒有在零售業(yè)的發(fā)展壯大的大廈中添磚加瓦,盡微薄之力,還在本責崗位上出了本不應該錯的差錯,沒有更好地盡到自己的職責,有負于領導的培養(yǎng)。在工作中,我還更應該和經(jīng)驗豐富的領導以及思維開闊、敏捷的“新人、將才們”請教。我相信,我們的團結、智慧共享一定能迎著新的曙光,都能在20xx年自己的人生道路上找到新的起點。
    新年將至,希望時代廣場早日亮相于世人;元旦來臨,我在此預祝大家:
    新年愉快,事業(yè)有成!
    超市經(jīng)理工作總結篇三
    在這一年的管理過程中,自己得了很好的鍛煉,不管是從自身素質(zhì)還是業(yè)務水平方面都有所提升,感謝公司給了我這個豐富自己的舞臺。雖然有時感覺很累、很辛苦,但得到的收獲遠遠大于所付出的勞動,感謝潤民、感恩潤民?,F(xiàn)將20xx年工作總結匯報如下:
    1、商品管理。
    2、倉庫管理。
    七月份我們對五樓倉庫進行了大規(guī)模整理,改掉以前那種雜、亂的陳列,重新安裝貨架,進行分類存放。真正做到了庫存商品易存、易拿的陳列,也使得庫存管理更加方便。
    3、衛(wèi)生管理。
    b、每周一進行衛(wèi)生檢查,時時督促員工做好賣場衛(wèi)生工作。
    4、其他方面。
    a、人心齊、泰山移。在今年的五一文化節(jié)“拔河”比賽中,我們二樓的家人們不負眾望,拿到第一名,也贏得了三連冠這個榮譽。
    b、從十月份開始舉行pk大會這個新形式。從根本上調(diào)動了賣場管理人員及員工的銷售積極性(雖然pk從未贏過),讓我們時刻都能感受到壓力的存在。同時也鍛煉了員工學習表演節(jié)目的能力,豐富了業(yè)余生活。
    c、在今年的活動促銷中,活動商品未出現(xiàn)斷貨這一現(xiàn)象;及時有效的安排員工倒班時間,未出現(xiàn)空崗情況。
    3、防損工作一直是我們的弱項,防損員的業(yè)務培訓未能及時有效的跟進;
    4、從生鮮聯(lián)營銷售排名來看,水產(chǎn)專柜處在倒數(shù)的位置上,聯(lián)營商在促銷活動的支持度上不夠積極,舊的展示柜未能及時更換20xx年二樓整體銷售xx萬,同比去年增長xx%。其中食品銷售xxx萬,完成任務的xxx%;生鮮自營銷售xxx萬,完成xxx%;生鮮聯(lián)營銷售xxx萬,完成xxx%。
    超市經(jīng)理工作總結篇四
    07年,制度管理要更完善、精細、查漏補缺,保證營運工作的規(guī)范操作。另外,還要加強學習,營造學習氛圍,多看別人的,取人之長,用在部門的實際管理上,夯實發(fā)展基礎,做好流程規(guī)范。
    針對06年采購出現(xiàn)的問題,完善采購監(jiān)督體系,加強財務的監(jiān)控和不定期核查職能,保證超市經(jīng)營工作健康、有序、規(guī)范的開展。并積極配合董事局進行股份改造工作。
    結合06年營運,在繼續(xù)做好員工培訓,見實效的同時,著重團隊精神的建設,并就營運,采購及門店的工作設立專人負責,引進“新鮮血液”,引進新的管理模式和管理理念,對我超市的發(fā)展起到推動作用。
    重點放在差異化商品的組織上,開辟采購渠道,充分發(fā)揮異地辦的作用,做特色,做差異。20xx年,差異化商品占比要在5—10。與此同時,著重做好差異化商品的營銷,切實提高差異化商品的效益和影響。
    今年,要進一步從市場分析入手,首先穩(wěn)住目前所占有的縣級市場份額,發(fā)展特色商品或項目,跳出生活超市的經(jīng)營圈子,拓展農(nóng)村市場,發(fā)展加工項目,走農(nóng)村包圍城市的發(fā)展路子,增強我超市的市場競爭力。
    07年,洪江項目的開設、冷水江店的改造、會同店的調(diào)整、辰溪店的擴建等,都是重點工作。目前,靠生活超市帶動人流乃至整體樓盤已難達目的,只有發(fā)展綜合性商業(yè)廣場,才是時代所需,顧客所愿,因此,一方面要積極探索綜合商業(yè)廣場的操作模式,吸取經(jīng)驗;另一方面,要與xxx本土百貨經(jīng)營商,強強聯(lián)手,共同發(fā)展。為今后的.項目運作積累操作經(jīng)驗和資源。
    過去的20xx年,xxx在經(jīng)營上雖然取得了一定的成績,但在營運管理和規(guī)范操作上還有待提高。
    未來的20xx年,隨著步步高、家潤多等各大零售企業(yè)的進駐,xxx零售行業(yè)將面臨一次新的洗牌。xxx超市要如何做,做什么,是我們要解決的首要問題。今年,要認清市場形勢,知己知彼,繼續(xù)堅持不懈的抓落實、抓規(guī)范,引進人才,引進先進的管理模式和理念,尤其要著重商品結構和發(fā)展思路的調(diào)整,走農(nóng)村包圍城市的路線,開辟自己的發(fā)展路子。我相信全體xxx人,一定會同心同德,心往一處想,把xxx的事業(yè)做好做扎實,做成具有自身特色的本地品牌。
    謝謝大家!
    超市經(jīng)理工作總結篇五
    我的xx超市的經(jīng)理,到xx超市來已經(jīng)xx年的時間了,幾年來,我系統(tǒng)地學習了零售業(yè)概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學與銷售技巧等基礎知識,學習新型的零售業(yè)的知識,力圖盡快融到家樂的發(fā)展中去。在xx店開業(yè)前夕,我任勞任怨,始終工作在第一線,經(jīng)常和員工奮戰(zhàn)到深夜,直至開店。至此,我開始了開創(chuàng)xx市場的征程。年初xx路北店的銷售額每天僅xx萬元,經(jīng)過半年的努力,市場終于打開,家樂在xx的知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評為“xx先進員工”。
    由于是剛來xx市工作,沒有人緣關系,一年來,我利用一切人際關系,克服地域差別,了解xx市場及各項政策規(guī)定,與合作方緊密配合,同相關政府部門建立了良好地合作關系。為了開拓xx市場,我每天與員工一起工作,并聽取各項合理化建議,以應對激烈競爭的市場環(huán)境。目前,xx有超市xx多家左右,競爭對手們把店開在了家樂店的周邊,面對這種環(huán)境,使xx年任務的完成與提高是一種考驗,員工們都存在擔心的思想。為此,我對員工們提出xx年的工作中心是“以服務促銷售,以管理降成本”。一年來的服務規(guī)范的培訓、管理者的培訓,大家都不會忘記這個工作中心,這一條已經(jīng)貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會吸引顧客,就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實現(xiàn)了雙盈利的目標,銷售額超計劃完成。比xx年增長了xx%,連續(xù)三年完成了集團下達的任務。
    超市經(jīng)理工作總結篇六
    把自己在***超市所接觸的所有事仔細歸類,分為兩種:一是“公”,二是“私”。
    先從“公”談起,它給我的感覺是一個字“嚴”。這么說是有原因的,第一,***超市公司對下屬門店的日常工作都有嚴格的書面流程。不但收銀員、保安員有嚴格的工作流程,理貨、驗貨中的細節(jié)也有明確的規(guī)定;第二,處理問題的態(tài)度很嚴肅,大到公司總部的老總經(jīng)理違紀,小到顧客調(diào)換一件商品。針對此類問題,我們的態(tài)度都以嚴肅謹慎為準則。起初員工們認為沒有這種必要,但在店長的帶領下經(jīng)過學習實施后,才發(fā)現(xiàn)這樣做的重要性。它使我們***超市在顧客眼中不僅是一個好的購物場所,還是一個經(jīng)營規(guī)范的企業(yè),同時也讓供貨商覺得***超市是一個值得信賴的合作伙伴。
    再說一下“私”。在店里那么多人同在一個屋檐下,相互間的言語沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是,同事之間不管當時有多大的誤會,總在下班的一聲“路上小心”中消失得無影無蹤。大家出來工作掙錢都不容易,在忙時互相幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團活氣,團隊精神自然體現(xiàn)的淋漓盡致。
    店里處于公私分界線上的便是我們的店長,她是我們的驕傲,因為店長從來都是公私分明。于公,她對屬下員工要求嚴格,處理問題干凈利索,決不拖泥帶水,但卻不會把工作上的情緒帶到私下。于私,她關心員工的每一件事,每次下班總不忘問一下家遠的員工是否有人結著伴回家。我們有如此好的店長真是上天對我們的眷顧!
    或許我的體會不夠深,看問題也不太全面,但在新的一年中定要廣增閱歷,希望自己在***超市做得越來越好。
    超市經(jīng)理工作總結篇七
    尊敬的各位領導:
    您們好!
    20xx這個有著瑪雅預言,神秘而又豐富多彩的一年已過去。在這一年的管理過程中,自己得了很好的鍛煉,不管是從自身素質(zhì)還是業(yè)務水平方面都有所提升,感謝公司給了我這個豐富自己的舞臺。雖然有時感覺很累、很辛苦,但得到的收獲遠遠大于所付出的勞動,感謝潤民、感恩潤民 ?,F(xiàn)將20xx年工作總結匯報如下:
    a、 在商品品牌優(yōu)化方面,先后清理了蒙牛奶粉、完達山奶粉、
    b、自制定會員商品期開始,每期及時跟進會員商品的挑選與制
    定,督促alc做好會員商品的銷售分析;
    d、關于聯(lián)營廠家季節(jié)性商品(橘子、棗)價格過高這一現(xiàn)象,
    七月份我們對五樓倉庫進行了大規(guī)模整理,改掉以前那種雜、亂
    的陳列,重新安裝貨架,進行分類存放。真正做到了庫存商品易存、易拿的陳列,也使得庫存管理更加方便。
    b、 每周一進行衛(wèi)生檢查,時時督促員工做好賣場衛(wèi)生工作。
    a、 人心齊、泰山移。在今年的五一文化節(jié)“拔河”比賽中,我們二樓的家人們不負眾望,拿到第一名,也贏得了三連冠這個榮譽。
    b、 從十月份開始舉行pk大會這個新形式。從根本上調(diào)動了賣場管理人員及員工的銷售積極性(雖然pk從未贏過),讓我們時刻都能感受到壓力的存在。同時也鍛煉了員工學習表演節(jié)目的能力,豐富了業(yè)余生活。
    c、 在今年的活動促銷中,活動商品未出現(xiàn)斷貨這一現(xiàn)象;及時有效的安排員工倒班時間,未出現(xiàn)空崗情況。
    3、防損工作一直是我們的弱項,防損員的業(yè)務培訓未能及時有效的跟進;
    4、從生鮮聯(lián)營銷售排名來看,水產(chǎn)專柜處在倒數(shù)的位置上,聯(lián)營商在促銷活動的支持度上不夠積極,舊的展示柜未能及時更換20xx年二樓整體銷售 萬,同比去年增長 % 。其中食品銷售 萬,完成任務的 %;生鮮自營銷售萬,完成 %;生鮮聯(lián)營銷售 萬 ,完成 %。
    超市經(jīng)理工作總結篇八
    根據(jù)公司部門職位設置,我的主要工作任務是:
    1,負責超市物品的管理,及工作人員的行為規(guī)范,收貨、盤點、驗貨、退貨等工作。
    2,負責所有超市物品的采購,入庫,領用等工作。
    3,負責日常小型超市物品的入庫,領齲等工作。我本著誠實做人,踏實做事的原則對我的工作,以誠實待人,工作在一線,服從組長安排的工作流程,在這xx年多的工作中,我一直嚴格要求自己,認真及時做好領導布置的各項工作,對于工作中遇到的問題虛心向領導和同事請教,不斷提高充實自己。工作中,由于工作經(jīng)驗不足,對待一些問題的判斷不夠客觀和不夠成熟,在工作中,面對困難容易產(chǎn)生急躁情緒,給工作帶來了一定的阻力。針對工作中存在的不足,我對明年的工作方向有:
    4,進一步提高自身的工作能力,在工作中不斷總結經(jīng)驗。
    5,加強相關業(yè)務知識的學習,提高自己的工作能力和水平,把業(yè)務知識學精學透。
    6,增強溝通意識,減少不必要的推諉。
    在明年的工作規(guī)劃中下面的幾項工作作為主要的工作來做:
    7、做好各項收貨工作,包括發(fā)貨工作、退貨工作及現(xiàn)場管理。
    8、嚴格按照倉庫管理作業(yè)標準。
    9、對各部分所有物品定期盤點,做到賬、物、卡三者一致。
    10、及時為領導購進所有物品。
    11、加強自身學習,提高業(yè)務。
    xx年的計劃是:
    12、做好物品領用工作,對各部分所有物品做到記錄并跟進到位,對領用的所有物品做到一周一盤點,做好帳目。
    13、配合財務部門做好各項收貨。
    14、定期做好庫存?zhèn)}庫盤點。
    三,工作內(nèi)容。
    15、做好各部分工作銜接流程。
    16、做好所有物品的出庫工作。
    17、加強所有貨品的管理,做到不漏掉一件物品。
    18、做好所有商品的整理工作,對所有商品按類擺放,并標注名。
    19、加強所有商品的整理,及清潔。
    20、加強所有商品的管理,做到不漏掉一件。
    21、配合財務部門做好每月所有應收帳款。
    22、配合倉庫做好日常管理,做到賬、物、卡三者一致。
    超市經(jīng)理工作總結篇九
    20xx年xx月xx日,質(zhì)檢部與原業(yè)務監(jiān)查處合并,統(tǒng)稱為質(zhì)檢部,負責賣場商品質(zhì)量檢查,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場調(diào)研等工作。在“質(zhì)量第一,信譽第一,服務第一,價格最低”的企業(yè)服務理念引導下,部門認真貫徹落實《超市商品質(zhì)量管理規(guī)定》,按照《日常商品檢查工作內(nèi)容》相關條款認真檢查賣場商品質(zhì)量,嚴把商品質(zhì)量關。經(jīng)過對本月工作的仔細回顧,做出如下工作總結:
    1、生鮮部水果區(qū)水果常有個別腐爛現(xiàn)象,廠家促銷員有限,無法確保在每日開店營業(yè)前對所管區(qū)域內(nèi)上架水果進行徹底檢查,日常銷售過程中也不能及時對腐爛水果進行下架處理,針對此類現(xiàn)象,質(zhì)檢部根據(jù)實際情況對相關責任人進行了“警告”“罰款”等處理,希望在提高賣場商品質(zhì)量的同時能促進員工提高工作責任心。
    2、生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好,但在檢查過程中發(fā)現(xiàn)個別菜品有積壓現(xiàn)象,新鮮程度時好時壞,質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區(qū)域負責人對菜品進行挑撿處理,并建議廠家采取根據(jù)銷量確定進貨數(shù)量、降低不易存放類蔬菜的進貨數(shù)量,增加進貨頻率等可行方法減少損耗,從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。
    3、五月十八日,食品部休閑組發(fā)現(xiàn)過期商品,根據(jù)《商品質(zhì)量管理規(guī)定》相關條款,質(zhì)檢部對本次商品過期事件做出了相應處理,相關責任人受到經(jīng)濟處罰。罰款不是目的,處罰行為旨在提高員工的工作責任心,從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽。
    4、食品部糧油組掛面、調(diào)料相繼出現(xiàn)無生產(chǎn)日期現(xiàn)象,員工在日常工作中并未對所負責區(qū)域的上架商品進行認真檢查,針對此類情況,質(zhì)檢部已對相關區(qū)域負責人進行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標準之一,也是企業(yè)在顧客心目中樹立良好形象的重要標準,無生產(chǎn)日期類商品的出現(xiàn),從側面說明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應加大力度,只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。
    各別柜組商品與價簽仍存在不對應現(xiàn)象,有的商品陳列在貨架上但沒有與之相符的價簽,有的商品對應多個單品的價簽,還有的價簽沒有加蓋“物價”印章,已經(jīng)不使用的價簽也多出現(xiàn)反插于價簽條上等現(xiàn)象。質(zhì)檢部已針對發(fā)現(xiàn)的價簽使用不規(guī)范現(xiàn)象與各區(qū)域負責人溝通,希望各柜組規(guī)范商品價簽的使用,對商品價簽進行規(guī)范管理,避免給顧客購物增添障礙。
    20xx年五月十四日,質(zhì)檢部與原業(yè)務監(jiān)查處合并,統(tǒng)稱為質(zhì)檢部,負責賣場商品質(zhì)量檢查,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場調(diào)研等工作。在“質(zhì)量第一,信譽第一,服務第一,價格最低”的企業(yè)服務理念引導下散貨區(qū)域曾發(fā)現(xiàn)商品合格證使用不規(guī)范情況,如:合格證上有生產(chǎn)日期但沒有商品保質(zhì)期;商品合格證與商品實物不符。質(zhì)檢部已同廠家促銷人員進行溝通,通知廠家對不符合標準的商品合格證進行調(diào)換。
    檢查五月十七日,質(zhì)檢部對賣場員工健康證佩戴情況進行了檢查,員工皆能按照規(guī)定佩戴有效健康證,個別員工健康證臨期,質(zhì)檢部已提醒其注意更換新。
    工作為確保我超市商品在售價上的競爭優(yōu)勢,質(zhì)檢部按照工作計劃對賣場商品進行不定期調(diào)研并取得一定成效,同品項商品價格均低(或等)于競爭店價格,切實達到了我超市經(jīng)營服務理念中“價格最低”的標準,各部門也對質(zhì)檢部的市場調(diào)研工作給予了充分配合,對需要變價處理的商品皆能夠及時調(diào)整。根據(jù)我超市商品品項數(shù)量的實際情況,營運各部門的市調(diào)工作已經(jīng)由2次/周調(diào)整為1次/周,質(zhì)檢部的市調(diào)工作仍按照“日常工作”標準進行,在關注競爭店促銷信息的同時對營運各部上交的市調(diào)表進行抽查審核,確保市調(diào)信息的準確性,及時掌握競爭店商品信息變化,為我超市經(jīng)營銷售提供一定參考依據(jù)。
    賣場商品缺斷貨情況五月十八日我超市盤點工作如期進行,質(zhì)檢部積極配合管理部進行盤點表發(fā)放以及盤點后的查找差異工作。各部門盤點表提前三天上交管理部且無法更改,因此賣場部分商品缺斷貨情況較嚴重,新到商品無法上架陳列,致使檢查過程中屢屢發(fā)現(xiàn)臺面商品不豐滿,促銷地籠、端頭商品數(shù)量十分有限等情況,盤點后各柜組商品逐漸上架,商品陳列逐漸恢復正常。
    本月服務臺退換貨情況較上月有所好轉(zhuǎn),希望各部門各柜組加強對商品質(zhì)量的自檢自查工作,減少我超市因商品質(zhì)量問題而引起的退換貨次數(shù),樹立企業(yè)的良好形象。
    盤點前質(zhì)檢部曾協(xié)助個別柜組處理組內(nèi)需要報損的商品,發(fā)現(xiàn)個別柜組報損商品有嚴重過期現(xiàn)象,由于柜組人員調(diào)動時未能認真細致的對組內(nèi)工作進行交接,導致部分價值較高的臨期商品長久積壓,嚴重過期最后無法返廠調(diào)換又無法折價處理,針對此類情況,質(zhì)檢部將建立商品報損登記表,詳細記錄各柜組商品報損情況,希望各部門各柜組提高對商品的保護。
    充實而有秩的五月即將過去,六月份質(zhì)檢部將繼續(xù)以認真嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度進行日常檢查工作,加強企業(yè)商品質(zhì)量臨管,主要工作計劃如下:
    一、加大對賣場商品質(zhì)量的檢查力度,尤其是對生鮮部蔬菜、水果區(qū)域的檢查工作。
    二、規(guī)范賣場商品價簽、合格證的使用,同時對員工健康證的佩戴情況進行不定期抽查。
    三、繼續(xù)開展市調(diào)工作,搜集各競爭店最具參考價值的商品信息,為提高我超市銷售提出合理建議。
    四、對賣場臨期商品進行統(tǒng)計。
    五、建立各部門各柜組報損商品登記表。
    六、按照鉆井一公司“開展質(zhì)量基礎年活動”的有關要求,制定企業(yè)質(zhì)量方針及目標,逐步完善企業(yè)質(zhì)量管理體系,制定有關質(zhì)量管理內(nèi)容的培訓計劃,組織員工進行質(zhì)量管理相關知識的培訓,提高員工質(zhì)量服務意識,為滿足顧客需要,實現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展做出應有貢獻。
    超市經(jīng)理工作總結篇十
    在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年,回顧這一年的工作歷程,作為xx服裝超市的一名員工,我深切感到xx服裝超市的蓬勃發(fā)展的態(tài)勢,京華服裝超市人的拼搏向上的精神。祝愿京華服裝超市20xx年銷售業(yè)績更加興旺!
    20xx年,我柜組在公司黨委的統(tǒng)一領導和部署下,在兄弟柜組的支持下,經(jīng)過全體會員的共同努力,順利地完成了服裝銷售任務。現(xiàn)將超市銷售工作年終總結范文有關工作總結如下:
    我們作為服裝超市的一個銷售部門,部分員工,剛到超市時,包括我,對服裝方面的知識不是很精通,對于新環(huán)境、新事物比較陌生。在公司領導的幫助下,我們很快了解到公司的性質(zhì)及其服裝市場,以及消費對象和潛在的顧客。我組員工隊伍整齊,認識統(tǒng)一,努力做好自己的本職工作。她們行為約束能力強,深刻認識到作為銷售部中的一員身肩重任。作為企業(yè)的門面,企業(yè)的窗口,自己的一言一行也同時代表了京華的形象。因此我柜組姐妹不斷拓展專業(yè)知識,提高自身的素質(zhì),高標準的要求自己,在銷售實踐中積累一些工作經(jīng)驗,較好了解整個服裝市場的動態(tài),走在銷售市場的前沿。經(jīng)過這段時間的磨練,我柜組的同志個個成長為合格的銷售人員,有的成為銷售骨干,為完成20xx年銷售工作計劃立下了汗馬功勞。
    20xx年在公司領導的關心下,我從一個普通員工成長為xx柜的柜長,我覺得力不從心。一方面是我的專業(yè)知識貧乏,業(yè)務能力不強,另一方面是我覺得困難很多,社會經(jīng)驗缺乏,學歷不足等種種原因使自己覺得很渺小,缺乏擔當重任的勇氣。在x月份開始做柜長的時候,經(jīng)理給我布置任務,由于膽怯的心理,害怕不能勝任,和經(jīng)理爭執(zhí)起來。通過工作實踐和學習,我了解到經(jīng)理的良苦用心,她是為了給我們每一個人一個恰當?shù)奈恢?,給每個人一個發(fā)展空間。在工作中我也認識到人不是一生下來就什么都會的,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。因此領導給我布置任務,是為了鍛煉我,而工作中姐妹的支持,銷售業(yè)績的順利完成又增強了我的自信心。因為只有充滿強烈的自信,服裝銷售人員才會認為自己一定會成功。在工作中,我更加認真敬業(yè),真誠為顧客服務,團結柜組一班人,努力學習服裝銷售技巧。我深知優(yōu)秀的服裝銷售人員對產(chǎn)品的專業(yè)知識比一般的業(yè)務人員強得多。針對相同的問題,一般的業(yè)務人員可能需要查閱資料后才能回答,而成功的服裝銷售人員則能立刻對答如流,言簡意賅,準確地提供客戶想知道的信息,在最短的時間內(nèi)給出滿意的答復。因此我和柜組姐妹多方了解產(chǎn)品特點,在銷售工作中忙而不亂,能迅速、精確地找出不同顧客的購買需求,從而贏得顧客的信賴。我把明確的目標、健康的身心、極強的開發(fā)顧客的能力、自信、專業(yè)知識、找出顧客的需求、好的解說技巧、善于處理反對意見、跟蹤顧客和收款作為常規(guī)業(yè)務去學習。鼓勵柜組姐妹充滿自信去贏得顧客的信賴,去熱情為顧客服務,去充分了解柜組服飾所需要的顧客屬于哪一個階層,充分了解顧客喜好,有的放矢搞銷售。柜組成員熱情的服務給顧客留下了的印象,在最短的時間之內(nèi)幫助顧客解除疑慮,說服顧客購買產(chǎn)品。
    總之,我柜組全體員工以xx為家,牢固樹立奉獻在xx,滿意在xx的職業(yè)理念,愛崗敬業(yè),團結協(xié)作,以飽滿的熱情迎接顧客,以周到的服務對待顧客,以真誠的微笑送別顧客。全體姐妹對待不同年齡層次的顧客,充分考慮他們在服裝品牌、檔次、價位上的需要,熱心為他們推薦時尚、健康、質(zhì)優(yōu)價廉的商品。我柜組全體員工上下一心,發(fā)揮集體智慧和創(chuàng)造力,開拓進取,團結創(chuàng)優(yōu),兢兢業(yè)業(yè),創(chuàng)造了柜組營銷的佳績。
    20xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。公司在每一名員工的努力下,在新的一年中將會有新的突破,新的氣象,能夠在日益激烈的市場競爭中,占有一席之地。20xx年我們柜組將繼續(xù)本著“以人為本”的工作態(tài)度及“顧客的高度滿意是我們的最終目標”的經(jīng)營理念,全體姐妹將進一步凝聚我們的戰(zhàn)斗力,以飽滿的熱情,真誠的微笑投入到新的工作中去。根據(jù)顧客的需要去進貨,根據(jù)季節(jié)的變化去調(diào)整產(chǎn)品,根據(jù)天氣的變化去組織熱銷品種,根據(jù)面料的特點去組織貨源。如我們xx的購物習慣仍然有著明顯的天氣效應:氣溫一降,冬令商品的銷售就直線上升。羊絨衫、羊毛大衣、羽絨服等主打冬裝,購買者絡繹不絕,一些男式冬裝,如毛料大衣,皮夾克等盡管價格不菲,但不少男顧客仍慷慨解囊。今后我們要做一些思考。我們還要努力學習轉(zhuǎn)化顧客反對意見的技巧,克服服裝銷售市場競爭非常激烈的困難,抓住顧客的購買信號,讓顧客精神上獲得很高的滿意度,努力開創(chuàng)銷售新業(yè)績,為顧客服務,為顧客省錢,為公司盈利,讓滿意在xx的理念進一步得到拓展,讓xx美名譽滿xx,讓更多的顧客再來xx!
    超市經(jīng)理工作總結篇十一
    蘇果自成立以來,以“團結、苦干、開拓、奉獻”的企業(yè)精神蓬勃發(fā)展。“為民,便民,利民”是蘇果的服務宗旨,不但加速了經(jīng)濟建設的快速發(fā)展和市場的不斷繁榮,同時也為豐富人民的物質(zhì)文化生活做出了卓越的貢獻。經(jīng)過這段時間的培訓,我更加的熟悉了這個行業(yè),也漸漸清晰自己的責任。超市中的理貨員看似工作較簡單、普通,但把平凡的工作做到極致就是不平凡。我們是與顧客接觸最直接人。我們的一舉一動,一言一行服務質(zhì)量的好與差,將直接影響到公司的生意和聲譽,因此這次的培訓對我今后的工作非常重要,我也受益匪淺。
    通過這段時間的培訓和實際操作,我認識到了以下幾點:
    第一,我了解了商品基本知識及行業(yè)術語,商品的基本分類、角色定位及常用的專業(yè)術語。
    第二,知道了超市理貨員崗位職責及業(yè)務流程。
    第三,我熟悉了理貨員的主要工作內(nèi)容及具體操作程序。
    第四,我學會了如何商品陳列,熟悉并掌握商品陳列的原則、技巧及方法。第五,也是我認為很重要的一點,就是我熟悉并掌握的了良好的銷售方法和技巧。
    除此之外,作為一名超市理貨員,我認為科學工作方式和有效時間管理,良好的客服禮儀,服務規(guī)范、標準也是很重要的。在此期間我不僅學習了理貨員的工作職責等等,而且學習了有關禮儀心態(tài)調(diào)節(jié)方面的知識。以后我會勞動與實踐相結合,真正把學習到的知識貫通并運用到工作中去。必竟加入到蘇果的時間還很短,具體的工作還沒有真正開始,而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。在今后的工作中,我會更加認真工作,爭取有更大的進步。
    超市經(jīng)理工作總結篇十二
    這一年,雖然工作取得了一定的成績,但還有很多發(fā)展的.空間,我相信,只要我和我們收銀員一起努力,一定會把工作做得更好。超市收銀部年底總結及明年計劃,轉(zhuǎn)瞬間年即將接近尾聲,我們將迎來嶄新的年,回首年,我對這一年的工作進行如下總結:
    由于本部門所使用的收銀pos機還是超市開業(yè)時所配置的,距今已有多年,系統(tǒng)早已老化,因此在收銀過程中經(jīng)常出現(xiàn)電腦死機,線路接觸不良等情況,再次由于平時儀器保管不善,操作不當,銀聯(lián)刷卡器損壞,系統(tǒng)壞死,造成未刷卡顯示交易成功,或刷卡后無銀聯(lián)顯示等,而且在收銀溢缺報告中看不到此單交易,一旦出現(xiàn)問題無從查起,一定程度上對顧客購物造成不便,影響了超市在顧客心中的形象,也增加了后臺對帳的壓力,因此建議前臺收銀系統(tǒng)能夠和總部系統(tǒng)同步。
    年新增的手機錢包業(yè)務由于不和收銀pos機相關聯(lián),一旦當日消費做完結算(要求手機消費必需每日做結算,否則移動公司后臺收不到此單交易消費信息),手機pos機上不再顯示交易明細,如果當日收銀員出現(xiàn)短款無從查起,即使知道是手機消費小票丟失也無法重印,影響每月收銀對帳。鑒于此種情況經(jīng)常發(fā)生,建議手機消費系統(tǒng)能夠和收銀系統(tǒng)相關聯(lián),且在收銀數(shù)據(jù)錄入中增加一項手機消費,如同現(xiàn)在的會員卡錄入。另外,手機消費方式之一的儲值卡消費可以在pos機中查到余額,而對于現(xiàn)如今消費最多的手機紅包則查不到余額,且在不知道余額多少的情況下無法消費,造成消費浪費和增加顧客對這一消費方式的不信任。
    超市發(fā)展一直走年輕化道路,無論從人員招聘還是管理經(jīng)驗來說,都傾向于年輕有發(fā)展?jié)摿Φ?,前臺部一向以年輕化為主,但由于名額限制等原因,只有少數(shù)的人可以有機會向前發(fā)展,而對于一些剛進入公司不久(這一部分員工文化程度普遍較高),希望在此長期發(fā)展下去的員工,或者是已進入公司很長時間(經(jīng)驗充足),但一直都未得到提升的員工來說是遠遠不夠的,希望公司能夠打破常規(guī),在人員幫帶這方面不僅局限于部分員工,而是著眼于全局,充份利用員工的精力和經(jīng)歷,為公司的發(fā)展儲備更多的人才。
    培訓已成為日常工作必不可少的一門課程,通過培訓使員工更多的了解到超市的經(jīng)營發(fā)展狀況,提升了員工的職業(yè)素養(yǎng),但對于不斷發(fā)展的企業(yè)來說是遠遠不夠的,希望在以后的培訓中,不僅有理論知識培訓,更多的加入實操演練,以理論和實際相結合的方式全面提高員工及管理人員的水平。
    今年是公司的“兩個質(zhì)量”提升年,不僅是商品質(zhì)量,服務質(zhì)量也成為重中之重,但由于缺乏相關知識及經(jīng)驗,員工在處理顧客投訴過程不能有效的解決問題,主要表現(xiàn)為:
    1.員工不懂法,不能依據(jù)法律法規(guī)處理問題,遇事不敢說話。
    2.團隊意識不強,遇到客訴不能團結協(xié)作,共同解決問題。
    3.不能舉一反三地看待問題。
    4.依賴心理,辦事拖拉,從而使事件復雜化。這一度成為前臺部一大難點,為合理有效的解決這一問題,希望超市加強法律法規(guī)及商品知識,語言技巧等方面的學習,并定期組織考試,演講,辯論,現(xiàn)場測試等,以文字和實際相結合,全面提高這一方面的技能。
    1.全面提高個人業(yè)務技能,除本部門業(yè)務技能外,多學習營運方面知識,了解公司的經(jīng)營狀況及未來發(fā)展方向,確立目標,不局限于此。
    2.注重服務質(zhì)量,通過早會學習,員工反映,顧客投訴等方式監(jiān)督部門員工服務工作執(zhí)行情況,對因服務不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴肅處罰。
    3.繼續(xù)做好人員幫帶工作,以金字塔式的幫帶形式,幫帶出更多的優(yōu)秀員工,再將優(yōu)秀員工納入后備干部幫帶計劃中去,使其不斷提升,為企業(yè)的發(fā)展儲備更多的優(yōu)秀人才。
    4.加強區(qū)域管理力度,對違規(guī)行為及時發(fā)現(xiàn),及時處理,對于突發(fā)事件如顧客投訴等,能解決的現(xiàn)場解決,不能解決的,立即上報,同時做好詳細紀錄。
    5.對顧客投訴記錄,清箱登記,商品退換貨,贈品發(fā)放,會員卡辦理,家電售后,收銀單據(jù)等歸檔整理存放。
    6.定期對員工進行業(yè)務技能培訓和考核,新老員工對比,在全部門形成一種比、學、趕、幫、超的氛圍,并將每次考核的成績進行對比,對考核成績優(yōu)異的員工給予現(xiàn)金獎勵,對考核退步的員工給予現(xiàn)金處罰。
    7.加強部門之間的溝通,了解各部門的發(fā)展狀況,打造良好的工作環(huán)境。
    超市經(jīng)理工作總結篇十三
    xx年x月x日,質(zhì)檢部與原業(yè)務監(jiān)查處合并,統(tǒng)稱為質(zhì)檢部,負責賣場商品質(zhì)量檢查,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場調(diào)研等工作。在“質(zhì)量第一,信譽第一,服務第一,價格最低”的企業(yè)服務理念引導下,部門認真貫徹落實《超市商品質(zhì)量管理規(guī)定》,按照《日常商品檢查工作內(nèi)容》相關條款認真檢查賣場商品質(zhì)量,嚴把商品質(zhì)量關。經(jīng)過對本月工作的仔細回顧,做出如下工作總結:
    1,生鮮部水果區(qū)水果常有個別腐爛現(xiàn)象,廠家促銷員有限,無法確保在每日開店營業(yè)前對所管區(qū)域內(nèi)上架水果進行徹底檢查,日常銷售過程中也不能及時對腐爛水果進行下架處理,針對此類現(xiàn)象,質(zhì)檢部根據(jù)實際情況對相關責任人進行了“警告”“罰款”等處理,希望在提高賣場商品質(zhì)量的同時能促進員工提高工作責任心。
    2,生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好,但在檢查過程中發(fā)現(xiàn)個別菜品有積壓現(xiàn)象,新鮮程度時好時壞,質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區(qū)域負責人對菜品進行挑撿處理,并建議廠家采取根據(jù)銷量確定進貨數(shù)量、降低不易存放類蔬菜的進貨數(shù)量,增加進貨頻率等可行方法減少損耗,從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。
    3,x月x日,食品部休閑組發(fā)現(xiàn)過期商品,根據(jù)《商品質(zhì)量管理規(guī)定》相關條款,質(zhì)檢部對本次商品過期事件做出了相應處理,相關責任人受到經(jīng)濟處罰。罰款不是目的,處罰行為旨在提高員工的工作責任心,從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽。
    4,食品部糧油組掛面、調(diào)料相繼出現(xiàn)無生產(chǎn)日期現(xiàn)象,員工在日常工作中并未對所負責區(qū)域的上架商品進行認真檢查,針對此類情況,質(zhì)檢部已對相關區(qū)域負責人進行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標準之一,也是企業(yè)在顧客心目中樹立良好形象的重要標準,無生產(chǎn)日期類商品的出現(xiàn),從側面說明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應加大力度,只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。
    散貨區(qū)域曾發(fā)現(xiàn)商品合格證使用不規(guī)范情況,如:合格證上有生產(chǎn)日期但沒有商品保質(zhì)期;商品合格證與商品實物不符。質(zhì)檢部已同廠家促銷人員進行溝通,通知廠家對不符合標準的商品合格證進行調(diào)換。
    對賣場商品進行不定期調(diào)研并取得一定成效,同品項商品價格均低(或等)于競爭店價格,切實達到了我超市經(jīng)營服務理念中“價格最低”的標準,各部門也對質(zhì)檢部的市場調(diào)研工作給予了充分配合,對需要變價處理的商品皆能夠及時調(diào)整。根據(jù)我超市商品品項數(shù)量的實際情況,營運各部門的市調(diào)工作已經(jīng)由2次/周調(diào)整為1次/周,質(zhì)檢部的市調(diào)工作仍按照“日常工作”標準進行,在關注競爭店促銷信息的同時對營運各部上交的市調(diào)表進行抽查審核,確保市調(diào)信息的準確性,及時掌握競爭店商品信息變化,為我超市經(jīng)營銷售提供一定參考依據(jù)。
    x月xx日我超市盤點工作如期進行,質(zhì)檢部積極配合管理部進行盤點表發(fā)放以及盤點后的查找差異工作。各部門盤點表提前三天上交管理部且無法更改,因此賣場部分商品缺斷貨情況較嚴重,新到商品無法上架陳列,致使檢查過程中屢屢發(fā)現(xiàn)臺面商品不豐滿,促銷地籠、端頭商品數(shù)量十分有限等情況,盤點后各柜組商品逐漸上架,商品陳列逐漸恢復正常。
    本月服務臺退換貨情況較上月有所好轉(zhuǎn),希望各部門各柜組加強對商品質(zhì)量的自檢自查工作,減少我超市因商品質(zhì)量問題而引起的退換貨次數(shù),樹立企業(yè)的良好形象。
    前質(zhì)檢部曾協(xié)助個別柜組處理組內(nèi)需要報損的商品,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)個別柜組報損商品有嚴重過期現(xiàn)象,由于柜組人員調(diào)動時未能認真細致的對組內(nèi)工作進行交接,導致部分價值較高的臨期商品長久積壓,嚴重過期最后無法返廠調(diào)換又無法折價處理,針對此類情況,質(zhì)檢部將建立商品報損登記表,詳細記錄各柜組商品報損情況,希望各部門各柜組提高對商品的保護。充實而有秩的五月即將過去,八月份質(zhì)檢部將繼續(xù)以認真嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度進行日常檢查工作,加強企業(yè)商品質(zhì)量臨管,主要工作計劃如下:
    一加大對賣場商品質(zhì)量的檢查力度,尤其是對生鮮部蔬菜、水果區(qū)域的檢查工作。
    二規(guī)范賣場商品價簽、合格證的使用,同時對員工健康證的佩戴情況進行不定期抽查。
    三繼續(xù)開展市調(diào)工作,搜集各競爭店參考價值的商品信息,為提高我超市銷售提出合理建議。
    四對賣場臨期商品進行統(tǒng)計。
    五建立各部門各柜組報損商品登記表。
    六按照鉆井一公司“開展質(zhì)量基礎年活動”的有關要求,制定企業(yè)質(zhì)量方針及目標,逐步完善企業(yè)質(zhì)量管理體系,制定有關質(zhì)量管理內(nèi)容的`培訓計劃,組織員工進行質(zhì)量管理相關知識的培訓,提高員工質(zhì)量服務意識,為滿足顧客需要,實現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展做出應有貢獻。
    超市經(jīng)理工作總結篇十四
    今年對我來說是不尋常的的一年,注定是記憶深刻的一年。這半年中,我見證了x公司從一個店面到在三個店面的的高速發(fā)展,伴隨著公司的發(fā)展壯大,我自身也得到了很大提高。現(xiàn)就20xx年個人的工作總結如下:
    1、從超市理貨員到網(wǎng)管的崗位調(diào)整。
    公司擁有先進的erp管理系統(tǒng),保證公司的高效運營,這就對網(wǎng)絡的順暢提出了更高的要求。在接手該工作后,我對公司所有計算機設備特別是機房服務器和交換機設備進行了逐個檢查,掌握所有設備的信息,并和泰安電信公司建立密切聯(lián)系,以便在網(wǎng)絡出現(xiàn)緊急狀況時能快速專業(yè)的解決。
    在這一年中,公司網(wǎng)絡始終保持順暢,為公司各項工作高效開展提供了保障。此外,公司的網(wǎng)站維護工作也有條不紊。開業(yè)至今,泰安店網(wǎng)站共接到顧客投訴4起,招商信息11條,全部在第一時間轉(zhuǎn)交到相關同事處,并跟蹤結果,第一時間回復;共發(fā)布行業(yè)新聞193條,店面動態(tài)81條,促銷信息31條,每周集團對各門店的網(wǎng)站維護工作進行考核,泰安店無一次不合格。
    2、分店改造前的清場工作。
    公司下達撤場通知后,我每天在商場內(nèi)巡場多次,了解撤場進度,做好記錄,向領導匯報。但是部分商戶拒不配合商場撤場,在溝通無果后,公司決定對該部分攤位進行強制拆除。強制拆除工作可謂艱難,拆除工作主要是在夜里進行,每天從晚上到第二天早上,攤位內(nèi)的樣品及雜物一件一件打包,一件一件裝車,拉到倉庫后又一件一件卸下,更有些大件的家具考驗著我們的體力。
    就這樣,我們連續(xù)奮戰(zhàn),不分晝夜,將強制拆除工作完成,保證了商場重裝的順利進行。這段時間每天夜里,何總、郭經(jīng)理等領導全部奮戰(zhàn)在第一線,親自動手搬卸貨物,我們累并感動充實著。
    3、分店店改造后的招商工作和籌備開業(yè)工作。
    很多老商戶對居然之家的經(jīng)營模式比較認可,并對居然得前景充滿信心,所以泰安店一樓招商工作可選品牌比較充足。但是在位置、面積等方面各品牌爭執(zhí)不下,瓷磚區(qū)尤為嚴重,導致瓷磚區(qū)商戶進場裝修較晚;另外,潔具區(qū)的位置面積安排可謂一波三折,經(jīng)過多次調(diào)整才最終敲定。這就對工期造成了很大影響,催促商戶趕在5月5日前裝修完畢,就成了最重要的工作內(nèi)容。
    每天忙碌著給商戶辦理裝修手續(xù),為商戶攤位測量尺寸,催促裝修進度,動員商戶夜里加班施工并現(xiàn)場落實到深夜。每天都是一副灰頭土臉的樣子,每天下班都累得倒床上就睡著。開業(yè)前一天的晚上,還忙碌到后半夜3點多。好在經(jīng)過努力,一樓絕大部分商戶都在9月5日前裝修完畢,達到開業(yè)狀態(tài)。至2月5日,一樓62個攤位,空租一個,未裝修完畢5個,開業(yè)率超過90%??吹缴虉鰪漠敵醯囊黄墙宓介_業(yè)時的富麗堂皇,我感到前期的辛苦很值得。
    4、分店店開業(yè)后的的市場管理和費用收繳工作。
    2月5日商場正式開業(yè),各項工作逐步正規(guī),樓層日常管理工作有序展開。一樓共有61個營業(yè)攤位,其中瓷磚15家,潔具22家,地板20家,散熱器4家。共有營業(yè)員112名。對營業(yè)員的日常管理主要包括儀容儀表、店容店貌、迎賓送賓、價簽管理、日常紀律等。從開業(yè)至今,我共接到顧客投訴6起,其中潔具5起,地板1起。全部及時處理完畢,消費者和商戶均對處理結果表示認同。截止5月26日,一樓商戶共實現(xiàn)銷售凈額9636274元,平米效益1213元。截止該日,一樓各項費用應收4969910元,實收4387162元。未收金額中牽涉到補償商戶的費用32萬元。
    1、與部分商戶欠缺溝通,缺乏了解。
    2、處理客訴經(jīng)驗不足。不能夠快速準確的把握顧客的心理。在組織顧客與商戶協(xié)調(diào)時,沒能掌握主動。
    1、努力學習業(yè)務知識,提高業(yè)務技能,更加熟練掌握erp系統(tǒng)知識。
    2、加強對營業(yè)員的管理和培訓。嚴格執(zhí)行營業(yè)員手冊的各項要求,提高營業(yè)員的銷售能力。
    3、加強與商戶的溝通工作,建立更加良好的關系,以便各項工作的開展。
    總之,在上半年年的工作中,我會更加努力的做好每項工作,嚴格要求自己,努力提升自己,為居然之家的發(fā)展貢獻力量。我相信,居然的明天會更美好。
    超市經(jīng)理工作總結篇十五
    剛剛踏上工作崗位的時候,對于很多業(yè)務上的東西都不是很熟練,作為采購部門的負責人,看著空空的貨架,我無從下手。理理思路,我。
    決定。
    走向市場,尋找供應商,從第一家供應商到現(xiàn)在建立比較完整的供應商檔案,這個過程只有真正的參與到這個工作中來才能體會到其中蘊含的方法和技巧。比如,和供應商談判,包括談價格、付款方式、運輸條件等,要注意很多的語言技巧。工作中也能很好的運用書本上知識,比如收貨時應注意的問題,商品分類問題,庫存以及殘品的處理等方面。我的具體職責如下:
    1、配合總經(jīng)理管理監(jiān)督采購部門的所有人員。
    2、制定采購計劃及執(zhí)行計劃,開發(fā)特定商品。
    3、與供應商談判價格,付款方式,交貨日期并簽定采購
    合同。
    4、商品的退、換貨處理及脫銷、滯銷的處理。
    5、選擇及開發(fā)新的供應商,與供貨商建立良好的伙伴關系,
    述職報告。
    6、新產(chǎn)品的訂價,收集價格情報,做好市場調(diào)研工作。
    7、配合各部門的協(xié)調(diào)互助工作。
    8、了解市場的發(fā)展和趨勢,以確保商品的樣式、品質(zhì)、價位和內(nèi)容能針費群體上市。
    9、盡可能在各個節(jié)日活動時,爭取到供貨商與廠商的贊助及優(yōu)惠政策。
    超市經(jīng)理工作總結篇十六
    經(jīng)過一年的工作,讓我深切的感受到了校企合作辦學的優(yōu)越性。打個比方,就算是一個人把書本上的知識倒背如流,也不可能很順利的完成實踐工作中的各項任務要求。同樣,如果沒有書本基礎,一樣不可能完成工作,這也許就是理論與實踐不可分割的關系。
    各種事實表明,一切理論的基礎源于實踐,實踐是檢驗真理的唯一標準。只有通過實踐才能夠驗證理論的準確性,也正是實踐,讓同學們了解到自己工作中的不足,以及很多工作中應該注意的問題,這些都充分顯示出校企合作的優(yōu)越性。校企合作也是讓學生強化、運用書本知識的最佳途徑。學校的這種教學模式,能夠讓學生親自參與到每一個工作環(huán)節(jié)中,真正的體現(xiàn)理論聯(lián)系實際,理論與實踐相結合的特色。
    (二)、校企合作,實現(xiàn)“三贏”
    “雙贏”這個詞想必大家都耳熟能詳了,但是今天,我要強調(diào)的不僅僅是“雙贏”,而是“三贏”的理念。
    在走向市場的過程中,我接觸到很多的企業(yè),也交了很多的朋友。從企業(yè)那里,我感受到他們對人才的渴望。隨著我國對職業(yè)教育的日益重視,支持職業(yè)教育發(fā)展的各項政策陸續(xù)出臺。在辦學模式上,國家十分倡導走校企合作之路,我校也積極響應國家號召,做好校企合作教學模式。
    作為學生,我在教學改革中得到了很多的益處,從整個工作的過程中,我發(fā)現(xiàn)了自己的不足,并及時完善,這為我走向工作崗位奠定了堅實的基礎;對于學校,學生是主體,學生各方面的素質(zhì)提高了,學校也真正實現(xiàn)了育人報國的目的。對于我們即將邁入的企業(yè),通過校企合作使培養(yǎng)的人才適應企業(yè)、行業(yè)、社會的需要,縮短員工和企業(yè)的磨合期,降低企業(yè)的培訓成本和勞動成本,能有力地提升企業(yè)的競爭力。所以,我個人認為,校企合作于學生、于學校、于企業(yè)是一種“三贏”的策略,具有重要的意義。
    超市經(jīng)理工作總結篇十七
    20xx這個有著瑪雅預言,神秘而又豐富多彩的一年已過去。在這一年的管理過程中,自己得了很好的鍛煉,不管是從自身素質(zhì)還是業(yè)務水平方面都有所提升,感謝公司給了我這個豐富自己的舞臺。雖然有時感覺很累、很辛苦,但得到的收獲遠遠大于所付出的勞動,感謝潤民、感恩潤民?,F(xiàn)將20xx年工作總結匯報如下:
    1、商品管理。
    2、倉庫管理。
    七月份我們對五樓倉庫進行了大規(guī)模整理,改掉以前那種雜、亂的陳列,重新安裝貨架,進行分類存放。真正做到了庫存商品易存、易拿的陳列,也使得庫存管理更加方便。
    3、衛(wèi)生管理。
    b、每周一進行衛(wèi)生檢查,時時督促員工做好賣場衛(wèi)生工作。
    4、其他方面。
    a、人心齊、泰山移。在今年的五一文化節(jié)“拔河”比賽中,我們二樓的家人們不負眾望,拿到第一名,也贏得了三連冠這個榮譽。
    b、從十月份開始舉行pk大會這個新形式。從根本上調(diào)動了賣場管理人員及員工的銷售積極性(雖然pk從未贏過),讓我們時刻都能感受到壓力的存在。同時也鍛煉了員工學習表演節(jié)目的能力,豐富了業(yè)余生活。
    c、在今年的活動促銷中,活動商品未出現(xiàn)斷貨這一現(xiàn)象;及時有效的安排員工倒班時間,未出現(xiàn)空崗情況。
    3、防損工作一直是我們的弱項,防損員的業(yè)務培訓未能及時有效的跟進;
    超市經(jīng)理工作總結篇十八
    07年,制度管理要更完善、精細、查漏補缺,保證營運工作的規(guī)范操作。另外,還要加強學習,營造學習氛圍,多看別人的,取人之長,用在部門的實際管理上,夯實發(fā)展基礎,做好流程規(guī)范。
    (二)、著重建立和完善采購監(jiān)督體系,加強財務監(jiān)督職能。
    針對06年采購出現(xiàn)的問題,完善采購監(jiān)督體系,加強財務的監(jiān)控和不定期核查職能,保證超市經(jīng)營工作健康、有序、規(guī)范的開展。并積極配合董事局進行股份改造工作。
    (三)、著重人員培訓,做好人才引進工作。
    結合06年營運,在繼續(xù)做好員工培訓,見實效的同時,著重團隊精神的建設,并就營運,采購及門店的工作設立專人負責,引進“新鮮血液”,引進新的管理模式和管理理念,對我超市的發(fā)展起到推動作用。
    (四)、著重商品結構調(diào)整,做好營銷。
    重點放在差異化商品的組織上,開辟采購渠道,充分發(fā)揮異地辦的作用,做特色,做差異。20xx年,差異化商品占比要在5-10。與此同時,著重做好差異化商品的營銷,切實提高差異化商品的效益和影響。
    (五)、著重發(fā)展新思路,增強市場競爭力。
    今年,要進一步從市場分析入手,首先穩(wěn)住目前所占有的縣級市場份額,發(fā)展特色商品或項目,跳出生活超市的經(jīng)營圈子,拓展農(nóng)村市場,發(fā)展加工項目,走農(nóng)村包圍城市的發(fā)展路子,增強我超市的市場競爭力。
    (六)、著重相互學習,探索綜合性商業(yè)廣場運作模式。
    07年,洪江項目的開設、冷水江店的改造、會同店的調(diào)整、辰溪店的擴建等,都是重點工作。目前,靠生活超市帶動人流乃至整體樓盤已難達目的,只有發(fā)展綜合性商業(yè)廣場,才是時代所需,顧客所愿,因此,一方面要積極探索綜合商業(yè)廣場的操作模式,吸取經(jīng)驗;另一方面,要與___本土百貨經(jīng)營商,強強聯(lián)手,共同發(fā)展。為今后的項目運作積累操作經(jīng)驗和資源。
    過去的20xx年,___在經(jīng)營上雖然取得了一定的成績,但在營運管理和規(guī)范操作上還有待提高。
    未來的20xx年,隨著步步高、家潤多等各大零售企業(yè)的進駐,___零售行業(yè)將面臨一次新的洗牌。___超市要如何做,做什么,是我們要解決的首要問題。今年,要認清市場形勢,知己知彼,繼續(xù)堅持不懈的抓落實、抓規(guī)范,引進人才,引進先進的管理模式和理念,尤其要著重商品結構和發(fā)展思路的調(diào)整,走農(nóng)村包圍城市的路線,開辟自己的發(fā)展路子。我相信全體___人,一定會同心同德,心往一處想,把___的.事業(yè)做好做扎實,做成具有自身特色的本地品牌。
    謝謝大家!
    超市經(jīng)理工作總結篇十九
    尊敬的領導,敬愛的員工同事們:
    大家早上好!回顧以往,盤點最新20xx年,我一年來的工作如下。
    針對王總年初提出的“密”工程藍圖,我結合本部門的實際情況,采取了“六圍繞六抓”計劃,取得了良好的業(yè)績。
    一、圍繞顧客需求,抓經(jīng)營銷售。
    將理論中的“4p”原理運用到了部門的基礎工作之中,在產(chǎn)品上力求引新;在價格上力求平穩(wěn);在渠道上力求縮減環(huán)節(jié);在促銷上力求新穎。運用“二八法則”抓節(jié)前庫存?zhèn)湄?,提高資源利用率。不斷地嘗試節(jié)前賣場商品布局和氣氛的營造。以“二十四字”經(jīng)營為日常工作的指導方針。一年來,率我部員工奔波于賣場和庫房之間。終于,用我們的汗水換來5500萬的銷售和密萬毛利的驕人成績。
    二、圍繞創(chuàng)效盈利,抓細節(jié)管理。
    在王總提出的“節(jié)能減排,降本增效”的任務后,我部積極響應,在細賬上進行細算。商戶進新品,進價必須再低一點,是我和商戶協(xié)商解決控價問題的前提。改進賣場貨架場地資源的出租辦法,配合采購部合理開發(fā)可被利用的端架、形象堆頭等五十余處,為部門創(chuàng)了利。抓設備衛(wèi)生周期工作,采取小問題自己修,大問題及時報的辦法,把隱患提前消除掉。最新20xx年,我部冷鏈機組運轉(zhuǎn)除溫度沒有控制到位外,沒有一起大的設備設施報修事件。而這些省下來的就是我們賺到的。
    三、圍繞政策壓力,抓實事求是工作。
    各執(zhí)法部門分批輪流對我部進行的規(guī)模的檢查。我部并沒有因此而慌亂手腳。在各位領導的決策下,我虛心接受各執(zhí)法部門提出的寶貴意見。相繼完善了“進貨驗收制度”、“驗貨臺帳登記制度”、“索票索證登記管理”、“原材料登記管理”、“價格市調(diào)管理”“原材料存儲管理”等辦法。也只有我們腳踏實地地去做事,就不怕執(zhí)法部門來檢查。
    四、圍繞安全運營,抓事前控制。
    我們在小食品上做大文章。圍繞客人一張嘴在講營養(yǎng)、常換的同時,更把質(zhì)量安全放在第一位。先后完善了生鮮加工人員的上崗培訓考核制度及佩戴名牌上崗制度。一年內(nèi)共消除安全事故隱患于萌芽中8起,解決各起安全事故100余起。
    五、圍繞和諧共贏抓團隊建設。
    如今,社會講和諧,我們應順應潮流。在工作時,我會身先士卒,說搬貨就搬貨,說卸貨就卸貨。其實,只有這種團結一心的熱鬧氛圍才能沖淡肌體上的疲勞和生活上的煩躁。讓員工暫時忘卻那些不利于工作的因素。當員工疲倦時,我也盡可能地選擇時給員工輪休的時日,讓他們或在山澗溪水之中,或在狂勁震撼的歌聲之間找回屬于他們真實的自我。
    六、圍繞員工素質(zhì)、自我素質(zhì)抓培訓。
    優(yōu)秀的員工的培養(yǎng)出來的,而不是招聘出來的。員工是酒店管理水平的評判員。所以,培訓員工,提升包括自己在內(nèi)的素質(zhì)是我義不容辭的職責。無論是在課堂上,還是在朝陽下;無論是在員工請假之時,還是那一幕幕班前班后會上,留下了我和員工多少溝通的話語。有句名言說得好,時間就是海綿里的水,是擠出來的。我利用擠出來的時間,自學“市場營銷??啤?。我想通過提升自身的素質(zhì)來提升我部員工的整體素質(zhì)。
    于是,我們一部在上級的正確領導下,在一部全體員工共同努力下,我們共同度過了困難重重的最新20xx年,迎來了光燦絢爛的最新20xx年。
    盤點今年一年,有進步也有失誤。因我工作檢查不到位,而造成果蔬質(zhì)量不能合格出售給顧客,從而給我的上級以及我的同事帶來不必要的處罰,心中甚感內(nèi)疚。我不但沒有在零售業(yè)的發(fā)展壯大的大廈中添磚加瓦,盡微薄之力,還在本責崗位上出了本不應該錯的差錯,沒有更好地盡到自己的職責,有負于領導的培養(yǎng)。在工作中,我還更應該和經(jīng)驗豐富的領導以及思維開闊、敏捷的“新人、將才們”請教。我相信,我們的團結、智慧共享一定能迎著新的曙光,都能在最新20xx年自己的人生道路上找到新的起點。
    新年將至,希望時代廣場早日亮相于世人;元旦來臨,我在此預祝大家:新年愉快,事業(yè)有成!