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食堂火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案篇一
在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中，難免會突發(fā)一些事故，為了避免事情往更壞的方向發(fā)展，預(yù)先制定應(yīng)急預(yù)案是必不可少的。那么大家知道應(yīng)急預(yù)案怎么寫才規(guī)范嗎？以下是小編為大家整理的火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案范文，歡迎閱讀與收藏。
發(fā)生潛在（事故）事件物質(zhì)：吸煙、火種、明火作業(yè)。
發(fā)生潛在（事故）事件場所：辦公、生產(chǎn)作業(yè)、休息區(qū)域、油料存放區(qū)。
發(fā)生潛在（事故）事件場所配備器材：“五五制”、滅火器材、消防水源。
應(yīng)急計劃：每年一次。
應(yīng)急準備和響應(yīng)物資：簡易擔(dān)架、跌打損傷藥品、滅火器材。
1、組織機構(gòu)及職責(zé)
（1）項目部火災(zāi)事故應(yīng)急準備和響應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：項目經(jīng)理
組員：生產(chǎn)負責(zé)人安全員各專業(yè)工長技術(shù)員質(zhì)檢員值勤人員
值班電話：34613601
（2）火災(zāi)事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)對機關(guān)突發(fā)火災(zāi)事故的應(yīng)急處理。
2、培訓(xùn)和演練
（1）項目部安全員負責(zé)主持、組織全項目部人員按每3個月進行一次按火災(zāi)事故“應(yīng)急響應(yīng)”的要求進行模擬演練。各組員按其職責(zé)分工，協(xié)調(diào)配合完成演練。演練結(jié)束后由組長組織對“應(yīng)急響應(yīng)”的有效性進行評價，必要時對“應(yīng)急響應(yīng)”的要求進行調(diào)整或更新。演練、評價和更新的記錄應(yīng)予以保持。
（2）施工管理部負責(zé)對相關(guān)人員每3個月進行一次消防知識培訓(xùn)，并負責(zé)對消防措施的檢查指導(dǎo)。
3、應(yīng)急物資的維護、保養(yǎng)及測試
（1）加強對各種消防器材消防設(shè)施的日常管理，機關(guān)要配齊、配全滅火器。消防栓確定專人負責(zé)，定期檢查、測試，隨時保持良好狀態(tài)。
（2）保衛(wèi)人員每月檢查—次滅火器及消防設(shè)施。
（3）每季度進行一次消防栓檢查和測試以保持良好狀態(tài)。
1、為了防止各種火災(zāi)事故的發(fā)生，各項目部的施工：現(xiàn)場，應(yīng)設(shè)置明顯的安全出入口標志牌，按總?cè)藛T組建義務(wù)防火小組。組長由項目經(jīng)理承擔(dān)，組員：生產(chǎn)負責(zé)人、安全員、各專業(yè)工長、技術(shù)員、質(zhì)檢員、值勤人員，項目經(jīng)理為現(xiàn)場總負責(zé)人，生產(chǎn)負責(zé)人負責(zé)現(xiàn)場撲救工作，各專業(yè)各負其責(zé)。
安全員負責(zé)組織有關(guān)人員聯(lián)系就近醫(yī)院，將傷員外送或就地護理。重點防火部位：油漆倉庫應(yīng)設(shè)在有充足水源、消防車能駛到的地方，倉庫四周應(yīng)有不小于3．5米的平坦空地作為消防通道。通道上禁止堆放障礙物。在施工過程中，如電線起火，應(yīng)用干粉滅火器或防火砂，禁止使用水滅火，以免發(fā)生觸電事故。使傷害減少到最低程度。
2、項目部火災(zāi)處理程序
發(fā)生火情，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)高聲呼喊，使附近人員能夠聽到或協(xié)助撲救，同時通知施工管理部或其他相關(guān)部門，第一發(fā)現(xiàn)人負責(zé)撥打火警電話“119"。電話描述如下內(nèi)容：單位名稱、所在區(qū)域、周圍顯著標志性建筑物、主要路線、候車人姓名、主要特征、等候地址、火源、著火部位、火勢情況及程度。隨后到路口引導(dǎo)消防車輛。
1）發(fā)生火情后，第一發(fā)現(xiàn)人負責(zé)斷電，楊仁俊負責(zé)水源，戴柏春組織各部門人員用滅火器材等進行滅火。如果是由于電路失火，必須先切斷電源，嚴禁使用水或液體滅火器滅火以防觸心事故發(fā)生。
2）火災(zāi)發(fā)生時，為防止有人被困，發(fā)生窒息傷害，由楊仁俊準備部分毛巾，濕潤后蒙在搶救人員口、鼻上，搶救被困人員時，為其準備同樣毛巾，以備應(yīng)急時使用，防止有毒有害氣體吸入肺中，造成窒息傷害。被燒人員救出后應(yīng)采取簡單的`救護方法急救，如用凈水沖洗一下被燒部位，將污物沖凈。再用干凈紗布簡單包扎，同時聯(lián)系急救車搶救。
3）火災(zāi)事故后，保護現(xiàn)場，組織搶救人員和財產(chǎn)：，防止事故擴大，必須以最快的方式逐級上報，如實匯報，不得隱瞞。
4）寫出書面報告，內(nèi)容包括：
（1）發(fā)生的時間、地點、企業(yè)名稱。
（2）事故發(fā)生簡要經(jīng)過、傷亡人數(shù)和經(jīng)濟損失的初步估計
（3）事故的原因判斷。
（4）事故發(fā)生后采取的措施及控制情況。
（5）找出負責(zé)人，制定防止火災(zāi)發(fā)生的預(yù)防措施。
食堂火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案篇二
領(lǐng)導(dǎo)小組成員名單：
組長：
成員：
（1）發(fā)生火災(zāi)時，現(xiàn)場教師馬上組織疏散學(xué)生離開現(xiàn)場。立即報警撥打消防中心火警電話（119），報告內(nèi)容為：“寄料小學(xué)發(fā)生火災(zāi)，請迅速前來撲救，地址：寄料鎮(zhèn)寄料村”。待對方放下電話后再掛機。同時迅速報告學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)組織有關(guān)人員攜帶消防器具趕赴現(xiàn)場進行撲救。
（2）學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)在向中心校領(lǐng)導(dǎo)匯報的同時，派出人員到路口等待引導(dǎo)消防車輛。并組織教職工救助人員、撲滅火災(zāi)。
1．學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和教師要迅速組織學(xué)生逃生，原則是“先救人，后救物”。
2．參加人員：在消防車到來之前，學(xué)校教師均有義務(wù)參加撲救。
3．消防車到來之后，校內(nèi)人員配合消防專業(yè)人員撲救或做好輔助工作。
4．使用器具：滅火器、水桶等。
5．學(xué)生及無關(guān)人員要遠離火場和校園內(nèi)的道路，以便于消防車輛駛?cè)搿?BR> 6．如果可能，要迅速啟用廣播系統(tǒng)，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)用廣播指揮師生疏散或滅火。
1．撲救固體物品火災(zāi)，如木制品，棉織品等，可使用各類滅火器具。
2．撲救液體物品火災(zāi)，如汽油、柴油、食用油等，只能使用滅火器、沙土、浸濕的棉被等，絕對不能用水撲救。
五、注意事項：
1．火災(zāi)事故首要的一條是保護人員安全，撲救要在確保人員不受傷害的前提下進行。
2．火災(zāi)第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)判斷原因，立即切斷電源。
3．火災(zāi)后應(yīng)掌握的原則是邊救火邊報警。
4．嚴禁組織學(xué)生參加滅火。
食堂火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案篇三
倉庫是物資高度集中的地方，一旦發(fā)生火災(zāi)，極易造成嚴重損失。由于倉庫可燃物資多，跨度大，空氣供給足，發(fā)生火災(zāi)后，燃燒發(fā)展較快，蔓延迅速?；鹧婵上蚩v深發(fā)展，也能沿堆垛和貨架的表面向堆垛內(nèi)部和貨架的縫隙發(fā)展。庫房發(fā)生火災(zāi)，能產(chǎn)生大量煙霧，特別是儲存有化工、易燃易爆危險物品的倉庫發(fā)生火災(zāi)，會產(chǎn)生大量的有毒氣體，可能發(fā)生爆炸，威脅人員和建筑物的安全。
撲救倉庫火災(zāi)，要以保護物資為重點，加強第一出動，靈活運用滅火戰(zhàn)術(shù)。
（1）充分發(fā)揮義務(wù)消防隊的作用，力爭撲滅初起火災(zāi)。倉庫發(fā)生火災(zāi)后，一是要向消防隊迅速報警。二是要組織義務(wù)消防隊和職工迅速進行撲救，可以利用手提式滅火器和消防栓及就近水源，力爭把火災(zāi)消滅或控制在初起階段。
（2）必須搞好火情偵察，要迅速查明儲存物資的性質(zhì)、火源及火勢蔓延途徑。為了滅火和疏散物資，是否需要破拆，是否采取排煙措施，庫房內(nèi)有無爆炸劇毒物品，火勢對其威脅程度如何，是否需要采取保護、疏散措施等情況。
（3）庫房建筑著火，火勢尚未蔓延到物資堆垛和貨架的情況下，應(yīng)集中力量阻止火勢向物資堆垛和貨架蔓延，迅速撲滅庫房建筑的燃燒，必要時應(yīng)組織力量疏散物資。
（4）庫內(nèi)儲存的物資堆垛或貨架著火時，應(yīng)集中力量對燃燒堆垛形成包圍態(tài)勢，控制火勢蔓延，同時保護和疏散物資。
（5）庫房建筑和物資同時燃燒時，首先要冷卻庫房的承重結(jié)構(gòu)，消滅頂棚燃燒，防止建筑物倒塌，同時要控制火勢向鄰近堆垛或貨架蔓延，進而撲滅堆垛或貨架的燃燒，并組織力量疏散物資。
（6）當爆炸、有毒物品或貴重物資受到火勢威脅時，應(yīng)采取重點突破的方法，選擇火勢較弱或能進能退的有利地形，集中數(shù)支水槍，強行打開通路，掩護搶救人員深入燃燒區(qū)，將此類物品搬運庫外。對無法疏散的爆炸物品，應(yīng)用水槍進行冷卻保護。
（7）做好火場的安全保衛(wèi)工作。保衛(wèi)科要組織警力，加強火場安全保衛(wèi)，劃出警戒區(qū)，禁止無關(guān)人員進入，并看管好疏散出來的物資，防止散失。
食堂火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案篇四
1、1、編制目的：
為及時有效地開展安全生產(chǎn)事故災(zāi)難應(yīng)急救援工作，規(guī)范安全生產(chǎn)事故災(zāi)難的應(yīng)急管理和應(yīng)急響應(yīng)程序，最大限度地減少事故造成的人員傷亡和經(jīng)濟損失。
1、2、編制依據(jù)：
根椐《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》《中華人民共和國消防法》等法律法規(guī)，制定本預(yù)案。
1、3、預(yù)案的適用范圍：
本預(yù)案適用于、綜合樓、生活區(qū)以及賓館可能發(fā)生的火災(zāi)事故。
1、4、工作原則：
1、4、1、以人為本，安全第一。
1、4、2、預(yù)防為主，防消結(jié)合。
2、應(yīng)急救援組織。
2、1、應(yīng)急救援的組成：
指揮：----：賓館經(jīng)理。
成員：-----：鄧蒙。
-------：李東旭。
-------：鄧嘉喜。
3、組織體系及相關(guān)機構(gòu)職責(zé)。
3、1、組織體系：
賓館火災(zāi)應(yīng)急救援組織由賓館火災(zāi)事故應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)、綜合協(xié)調(diào)指揮成員共同組成。
3、2、指揮職部責(zé)：
提出修賓館火災(zāi)事故應(yīng)急救援預(yù)案、召開例會、組織指揮演練，對發(fā)生火災(zāi)事故時，是否啟動應(yīng)急救援預(yù)案進行決策，調(diào)動各應(yīng)急救援力量和物資，及時掌握事故現(xiàn)場的態(tài)勢全面指揮應(yīng)急救援工作，聯(lián)系援助力量。
應(yīng)急預(yù)案啟動后，指揮部各成員及相關(guān)負責(zé)人應(yīng)迅速趕赴現(xiàn)場成立現(xiàn)場指揮。同時按各職責(zé)分工作出迅速反應(yīng)。
3、3、指揮成員職責(zé)：
3、3、1、鄧嘉喜負責(zé)火災(zāi)事故應(yīng)急救援搶險、搶救的聯(lián)絡(luò)、協(xié)調(diào)工作，并根據(jù)實際情況補充、修訂和更新預(yù)案；對預(yù)案進行備案；組織事故的調(diào)查工作。
3、3、2、鄧蒙負責(zé)迅速控制危害源，營救受害人員，監(jiān)控有關(guān)責(zé)任人，保障救助交通暢通、人員疏散，實施交通管制，組織安全警戒，維護現(xiàn)場及周圍的治安秩序。
3、3、3、李東旭負責(zé)醫(yī)療救護，組織救援物資、通迅聯(lián)絡(luò)、環(huán)境保護及善后工作。
3、3、4、劉秀成負責(zé)救援物資及救援人員的運輸保障。
3、3、5.其他成員及各自職責(zé)履行責(zé)任。
4、救援組織及其主要職責(zé)。
為確保及時、有效、順利開展應(yīng)急救援工作，救援人員分救援排險，現(xiàn)場警戒、醫(yī)療搶救、綜合協(xié)調(diào)。其職責(zé)如下：
4、1、救援排險：
根據(jù)火災(zāi)事故發(fā)生的不同類型，特征分別采取不同的`措施。
當發(fā)生火災(zāi)事故時，第一發(fā)現(xiàn)者應(yīng)迅速向保衛(wèi)值班人員或相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報告并及時撥打“119”報警電話說明火情和燃燒物及準確地點，并等候消防車，指引行車路線到火災(zāi)現(xiàn)場。
4、1、1、當發(fā)生電器火災(zāi)時，配電室值班人員應(yīng)立即截斷電源，義消隊員根據(jù)燃燒物的特性，分別使用二氧化碳、或干粉滅火器滅火，當火勢較大時，迅速調(diào)集其它部位大型手推式滅火器，從不同角度對著火點，夾擊，將火災(zāi)撲滅。
4、1、2.發(fā)生火災(zāi)時，配電室值班人員迅速截斷電源，由----負責(zé)，----協(xié)助，組織義消防隊員和人員進行撲救，使用干粉滅火器或高壓水槍射擊，高壓水槍可同時使用室內(nèi)消防栓和室外消防樁內(nèi)外夾擊，使用室外高壓水槍射擊前應(yīng)先將窗戶玻璃擊碎，從窗戶將水射入，對準著火點射擊。未著火的辦公室切忌開啟窗戶和門避免火源竄致其它辦公室，水槍在射擊著火點時同時對著火點的上下樓層及左右實施降溫，降低燃點避免火勢蔓延，直到撲滅火源。
4、1、3.發(fā)生火災(zāi)時，消防控制室值班人員按程序及時啟動消防應(yīng)急系統(tǒng)，由----負責(zé)，及各車間負責(zé)人配合組織義消隊和內(nèi)保分隊實施滅火，根據(jù)燃燒物的不同而采用不同的滅火措施。采用阻隔、移位法，明火則采用消防噴射頭，燃燒局部用滅火器，大面積則采用消防水槍噴射。在能夠控制的情況下采用滅火器，在滅火器不能控制的情況下，要充分利用自動化程度高的消防系統(tǒng)科學(xué)有效地滅火。
4、2、現(xiàn)場警戒：。
4、2、1、負責(zé)劃定現(xiàn)場的警戒區(qū)并由內(nèi)保分隊組織警戒、維護現(xiàn)場治安和交通秩序。
4、2、2、負責(zé)疏散事故區(qū)域內(nèi)的無關(guān)人員。
4、2、3、營救火災(zāi)被困人員。
4、2、4、負責(zé)救援車輛的暢通。
4、3、醫(yī)療救護組。
4、4、綜合協(xié)調(diào)：
4、4、1、負責(zé)向各個組傳達指揮部負責(zé)人指令。
4、4、2、負責(zé)聯(lián)系和督促各組工作。
4、4、3、報告各組救援工作中的重大問題。
4、4、4、負責(zé)向政府相關(guān)部門請救援助。
5、預(yù)警預(yù)防機制。
5、1、事故災(zāi)難監(jiān)控與信息報告。
各人員應(yīng)當加強對重點防火部位的監(jiān)控，對可能引發(fā)火災(zāi)事故的信息應(yīng)及時向救援組織報告。
火災(zāi)事故發(fā)生后，事故現(xiàn)場有關(guān)人員應(yīng)當立即向有關(guān)負責(zé)人報告，賓館有關(guān)負責(zé)人接到報告后應(yīng)當立即向政府有關(guān)部門報告。
5、2、預(yù)警行動：
應(yīng)急救援指揮部接到可能導(dǎo)致火災(zāi)事故的信息后，按照應(yīng)急預(yù)案及時研究確定應(yīng)對方案，并通知相關(guān)部門及人員采取相應(yīng)行動預(yù)防事故發(fā)生。
6、應(yīng)急響應(yīng)。
發(fā)出啟動預(yù)案指令后，各人員應(yīng)迅速投入應(yīng)急救援工作，并履行其相應(yīng)職責(zé)。
7、應(yīng)急結(jié)束。
當遇險人員全部得救，事故現(xiàn)場得以控制，導(dǎo)致次生、衍生事故隱患消除后，由現(xiàn)場指揮宣布應(yīng)急結(jié)束。
8、保險。
應(yīng)急救援結(jié)束后，財務(wù)部及時開展應(yīng)急救援人員和受災(zāi)人員以及財產(chǎn)損失的保險理賠工作。
9、演習(xí)。
賓館根據(jù)預(yù)案的編制每年一次定期組織演習(xí)。演習(xí)結(jié)束后及時進行總結(jié)預(yù)案的操作性和實用性，存在問題，及時修訂預(yù)案。
10、預(yù)案實施時間。
本預(yù)案自發(fā)布之日起施行。
11、相關(guān)部門及人員通迅錄。
市政府值班室電話。
市安辦電話（兼?zhèn)髡妫?BR> 火警電話：119。
二零一零年六月三日。
食堂火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案篇五
為了保障施工現(xiàn)場在發(fā)生火災(zāi)事故的'緊急情況下，能快速做出響應(yīng)，采取應(yīng)急與救援行動，控制并消除火災(zāi)事故，最大限度降低因火災(zāi)造成的財產(chǎn)損失和人員傷亡，根據(jù)《中華人民共和國消防法》和公安部《關(guān)于建筑工程工地防火措施》及公司《生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案》文件精神，制定項目部火災(zāi)事故應(yīng)急救援預(yù)案。
隊長：牛寶成（項目經(jīng)理）
隊員：李曉翹趙建兵何懷建杜洪發(fā)付振華
1、應(yīng)急救援分隊負責(zé)火災(zāi)發(fā)生后應(yīng)急救援的領(lǐng)導(dǎo)、指揮與協(xié)調(diào)工作。
2、應(yīng)急救援分隊負責(zé)定期組織演練，火災(zāi)發(fā)生時保證第一時間到達現(xiàn)場，迅速開展應(yīng)急滅火救援工作。
3、義務(wù)消防員負責(zé)切斷電源和滅火撲救工作。
4、材料部門負責(zé)應(yīng)急設(shè)備和應(yīng)急器材供應(yīng)及物資、資料的搶救工作。
5、調(diào)度員負責(zé)安全警戒和外部消防部門聯(lián)絡(luò)。
6、安全員負責(zé)火災(zāi)現(xiàn)場的保護。
7、管理員負責(zé)人員的疏散及傷員的救治。
公司火災(zāi)事故應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組值班電話：0915―3318455
火警：119
急救：120
現(xiàn)場緊急醫(yī)療救援所：上津鎮(zhèn)孫家灣門診部。
1、項目部火災(zāi)事故應(yīng)急分隊接到火情報告后，應(yīng)迅速做出判斷，如火情的嚴重程度不大，且依靠項目部力量完全能解決的，應(yīng)迅速啟動現(xiàn)場（項目部）火災(zāi)救援預(yù)案。上報公司后，公司則不啟動公司火災(zāi)事故應(yīng)急救援預(yù)案。
2、公司火災(zāi)事故應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組接到重大火災(zāi)報告后，應(yīng)立即啟動公司火災(zāi)事故應(yīng)急救援指揮部指揮長迅速帶領(lǐng)其成員奔赴現(xiàn)場指揮救援工作，并負責(zé)協(xié)調(diào)事故應(yīng)急救援提供各種（包括人力、物力、財力等）支持；項目部火災(zāi)事故應(yīng)急救援分隊做到迅速出擊，開展事故偵測、警戒、疏散、人員救助、滅火搶險等有關(guān)應(yīng)急救援工作。當事態(tài)超出公司救援能力，無法得到有效控制，公司火災(zāi)事故應(yīng)急救援指揮部立即向外部救援，盡可能，盡快地控制并消除事故，營救受害人員。
3、火災(zāi)撲滅后，立即清理現(xiàn)場、人員清點和撤離、警戒解除，隨后進入善后處理和事故調(diào)查階段。
4、上述工作完成，執(zhí)行應(yīng)急關(guān)閉程序。由公司火災(zāi)事故應(yīng)急救援指揮長宣布應(yīng)急救援工作結(jié)束。
1、項目部、各工班自備消防鐵锨數(shù)把。
2、各人員自備水箱、臉盆。
3、以傘河水為水源取水。
項目部在事故發(fā)生后，編寫火災(zāi)事故報告，落實責(zé)任，提出改進意見，完善應(yīng)急計劃。
食堂火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案篇六
為了在發(fā)生突發(fā)事件的時候能夠及時、有效的組織救援，把損失減少到最小，根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法》和公司要求，結(jié)合餐廳實際情況，擬定本預(yù)案。
二、適用范圍。
本預(yù)案適用于職工餐廳廚房、食品庫房。
三、基本情況。
職工餐廳分為餐廳、廚房、小賣部和包間及里面所有房間。
四、火災(zāi)的發(fā)現(xiàn)。
火災(zāi)的發(fā)生一般會出現(xiàn)：煙、味、光等現(xiàn)象，任何人在餐廳區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)火情后，都應(yīng)迅速做到以下事項：
（1）迅速判明起火位置，起火性質(zhì)（電器、油火、物品）火勢情況，報告餐廳管理員；
（2）迅速利用附近的滅火器材滅火，阻止火勢蔓延；
（4）報告火情時應(yīng)報明火警具體位置，火勢情況和自己的身份，報告詞應(yīng)迅速、準確、清楚。
五、消防滅火方法和注意事項：
（1）、先救人，后滅火的原則。
（6）職工必須懂得“三懂三會”。三懂（懂得哪些是生產(chǎn)操作中的不安全火險隱患、懂得火災(zāi)預(yù)防措施、懂得撲救初起之火的方法）。三會（會報警，會使用各種消防器材、會撲救初起之火）。
六、疏散方法和注意事項。
（1）疏散時機：現(xiàn)場火勢較大，無法控制，可能危及到人員安全，應(yīng)組織人員疏散。
（2）疏散方式：火勢較大無法控制，可能危及到全體人員的安全，應(yīng)組織全體人員疏散。
（3）疏散指令的發(fā)出：疏散指令的發(fā)出由中心經(jīng)理或現(xiàn)場最高領(lǐng)導(dǎo)者根據(jù)火情發(fā)展情況決定發(fā)出，任何人不得隨意發(fā)出疏散指令或疏散警報信號。
（4）發(fā)布疏散指令的方法：由值班人員通知疏散小組的人員，疏散人員用口頭通知用餐客人撤離餐廳。
（5）餐廳的疏散：餐廳管理員負責(zé)人員疏散的總協(xié)調(diào)；工作人員負責(zé)組織餐廳人員疏散；
（6）物資的疏散：保管員負責(zé)利用最近的疏散門把重要物資搬離火災(zāi)現(xiàn)場。
（7）要掌握好疏散時機和疏散方式，過早疏散易造成影響，過遲疏散可能造成損失；
（10）疏散時必須嚴格按照疏散方案組織實施，防止遺漏，應(yīng)確保顧客生命財產(chǎn)安全；
（11）疏散后，應(yīng)關(guān)閉所有的門窗和防火門，關(guān)閉所有電源燈光、電器設(shè)備，熄滅所有的爐火和煙頭。
（8）事件發(fā)生隔天，與學(xué)生的溝通沒有進展時，該食堂暫停正常的大量供餐，但不許停業(yè)，應(yīng)做好員工的思想工作，并加強與學(xué)校各食堂的聯(lián)系，團結(jié)協(xié)作，隨時準備恢復(fù)正常供餐。
七、核實上報。
根據(jù)事故發(fā)展情況核實清楚由行政部餐廳主管向行政部分管領(lǐng)導(dǎo)匯報。行政部分管領(lǐng)導(dǎo)接報后，根據(jù)情況決策，布置各有關(guān)部門，有關(guān)單位進行搶救，根據(jù)《廣東省安全生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》和搶救需要向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報，必要時趕往現(xiàn)場或以其它適當方式領(lǐng)導(dǎo)搶救工作。
八、搶救結(jié)束后的處置。
1、事發(fā)12小時內(nèi)寫出事故書面報告，及時將事發(fā)經(jīng)過、原因分析、處理結(jié)果及整改措施形成正式報告，報上級主管部門。
2、保護好現(xiàn)場以便調(diào)查火災(zāi)原因。
3、對冷藏、冷凍食品經(jīng)防疫部門檢驗后方可食用。
4、事故處理完畢后，由行政部餐廳負責(zé)人總結(jié)應(yīng)急搶救工作的經(jīng)驗教訓(xùn)，同時提出改進意見，完善預(yù)案。
九、附件。
為做好學(xué)生食堂消防安全工作，建立健全有效的消防安全防范應(yīng)急機制，防止火災(zāi)事故的發(fā)生，貫徹落實“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防工作方針，明確“誰主管、誰負責(zé)”的原則，提高自防自救能力，并及時開展有效的撲救和救助工作，最大限度的減少火災(zāi)事故所造成的損失和影響，特制訂本預(yù)案。
食堂火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案篇七
為應(yīng)對學(xué)校突發(fā)火災(zāi)事故，及時、有序、高效地做出相應(yīng)處理，保證全體師生的生命安全，最大限度減少學(xué)校的損失和負面影響，保證學(xué)校教育工作的順利進行，維護社會的穩(wěn)定，根據(jù)我校實際情況和結(jié)合有關(guān)部門的法律、法規(guī)，特制定本預(yù)案。
一、堅持“早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報告、早救治”原則。
1、早預(yù)防。即要求學(xué)校全體師生牢固樹立安全第一的意識，始終保持高度的警惕性，精心組織、周密部署學(xué)校的各項教育教學(xué)活動及后勤服務(wù)工作，堅持以法辦事，規(guī)范操作，及時排查和消除學(xué)校的各種消防隱患。
2、早發(fā)現(xiàn)。即落實責(zé)任，嚴格執(zhí)行學(xué)校的各項檢查制度，發(fā)現(xiàn)苗頭性問題及時采取相應(yīng)措施。
3、早報告。即要求嚴格執(zhí)行“日報告”和“零報告”制度，及時向上級有關(guān)部門報告通報信息。
4、早救治早隔離。即要求執(zhí)行誰發(fā)現(xiàn)誰首先受理的制度，發(fā)現(xiàn)消防事故，立即招呼就近人員，控制局面，最大努力阻止火災(zāi)的進一步發(fā)展；發(fā)現(xiàn)傷情或病情，立即組織人員送醫(yī)院救治。
二、一旦學(xué)校出現(xiàn)突發(fā)火災(zāi)事故，立即啟動以下各職能人員，全力投入事故的處理工作。
突發(fā)火災(zāi)事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組：
組 長：
副組長：
組員：
1、組長職能：
盡速到達現(xiàn)場，了解和掌握事故情況，控制局面，阻止事態(tài)發(fā)展，并研究事故處理的具體策略。
2、副組長職能：
（1） 在第一時間向教育局辦公室報告情況。
（2） 組織力量并全程指揮其他各職能人員投入工作。
（4） 密切配合消防、醫(yī)療 等機構(gòu)對事故進行處理。
（5） 認真執(zhí)行上級教育行政部門和政府部門的有關(guān)指示。
（6） 負責(zé)事故的調(diào)查、分析和處理，查找原因和責(zé)任。
2、現(xiàn)場控制人員：孫黎明 張晶晶及各班主任。職能：
（1） 控制現(xiàn)場，維護秩序，防止發(fā)生混亂局面。
（2） 組織班主任管好各自的學(xué)生。
（3） 盡早向知情者、見證人調(diào)查事故起因，掌握好事故的第一手資料。
3、后勤保障人員趙金平 宋雙紅。職能：
（1）做好醫(yī)療救治、現(xiàn)場控制等工作的聯(lián)絡(luò)和后勤支援。
（3） 做好上級來人和家長的接待，必要時為上級工作組現(xiàn)場辦公做好后勤服務(wù)工作。
三、突發(fā)火災(zāi)事件的具體處置對策
1、發(fā)生火災(zāi)時，現(xiàn)場教師馬上組織疏散學(xué)生離開現(xiàn)場。
2、根據(jù)火勢如需報警立即用電話或手機報告消防中心（電話119）。
3、在向?qū)W校、教育局領(lǐng)導(dǎo)報告同時，派出人員到主要路口等待引導(dǎo)消防車。
5、學(xué)校有關(guān)人員第一時間立即搶救受傷人員，在消防大隊來之前切掉火區(qū)電源，帶上滅火器材和使用消防設(shè)施進行滅火，搶救學(xué)校財產(chǎn)，盡可能使學(xué)校財產(chǎn)損失降到最低限度，原則是“先救人，后救物”。
6、領(lǐng)導(dǎo)小組組織人員，對校園起火原因及財產(chǎn)損失情況進行仔細的調(diào)查，記錄在案，寫出書面報告向教育局匯報。
四、撲救方法：
1 ． 撲救固體物品火災(zāi)，如木制品，棉織品等，可使用各類滅火器具。
2 ． 撲救液體物品火災(zāi)，如汽油、柴油、食用油等，只能使用滅火器、沙土、浸濕的棉被等，絕對不能用水撲救。
五、注意事項：
1 ． 火災(zāi)事故首要的一條是保護人員安全，撲救要在確保人員不受傷害的前提下進行。
2 ． 火災(zāi)第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)判斷原因，立即切斷電源。
3 ． 火災(zāi)后應(yīng)掌握的原則是邊救火，邊報警。
4 ． 嚴禁組織學(xué)生參加滅火。
食堂火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案篇八
（1）項目部火災(zāi)事故應(yīng)急準備和響應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：項目經(jīng)理
組員：生產(chǎn)負責(zé)人安全員各專業(yè)工長技術(shù)員質(zhì)檢員值勤人員
值班電話：
（2）火災(zāi)事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)對機關(guān)突發(fā)火災(zāi)事故的應(yīng)急處理。
2、培訓(xùn)和演練
（1）項目部安全員負責(zé)主持、組織全項目部人員按每3個月進行一次按火災(zāi)事故“應(yīng)急響應(yīng)”的要求進行模擬演練。各組員按其職責(zé)分工，協(xié)調(diào)配合完成演練。演練結(jié)束后由組長組織對“應(yīng)急響應(yīng)”的有效性進行評價，必要時對“應(yīng)急響應(yīng)”的要求進行調(diào)整或更新。演練、評價和更新的記錄應(yīng)予以保持。
（2）施工管理部負責(zé)對相關(guān)人員每3個月進行一次消防知識培訓(xùn)，并負責(zé)對消防措施的檢查指導(dǎo)。
3、應(yīng)急物資的維護、保養(yǎng)及測試
（1）加強對各種消防器材消防設(shè)施的日常管理，機關(guān)要配齊、配全滅火器。消防栓確定專人負責(zé)，定期檢查、測試，隨時保持良好狀態(tài)。
（2）保衛(wèi)人員每月檢查—次滅火器及消防設(shè)施。
（3）每季度進行一次消防栓檢查和測試以保持良好狀態(tài)。
1、為了防止各種火災(zāi)事故的發(fā)生，各項目部的施工：現(xiàn)場，應(yīng)設(shè)置明顯的安全出入口標志牌，按總?cè)藛T組建義務(wù)防火小組。組長由項目經(jīng)理承擔(dān)，組員：生產(chǎn)負責(zé)人、安全員、各專業(yè)工長、技術(shù)員、質(zhì)檢員、值勤人員，項目經(jīng)理為現(xiàn)場總負責(zé)人，生產(chǎn)負責(zé)人負責(zé)現(xiàn)場撲救工作，各專業(yè)各負其責(zé)。
安全員負責(zé)組織有關(guān)人員聯(lián)系就近醫(yī)院，將傷員外送或就地護理。重點防火部位：油漆倉庫應(yīng)設(shè)在有充足水源、消防車能駛到的地方，倉庫四周應(yīng)有不小于3.5米的平坦空地作為消防通道。通道上禁止堆放障礙物。在施工過程中，如電線起火，應(yīng)用干粉滅火器或防火砂，禁止使用水滅火，以免發(fā)生觸電事故。使傷害減少到最低程度。
2、項目部火災(zāi)處理程序
發(fā)生火情，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)高聲呼喊，使附近人員能夠聽到或協(xié)助撲救，同時通知施工管理部或其他相關(guān)部門，第一發(fā)現(xiàn)人負責(zé)撥打火警電話“119"。電話描述如下內(nèi)容：單位名稱、所在區(qū)域、周圍顯著標志性建筑物、主要路線、候車人姓名、主要特征、等候地址、火源、著火部位、火勢情況及程度。隨后到路口引導(dǎo)消防車輛。
（1）發(fā)生火情后，第一發(fā)現(xiàn)人負責(zé)斷電，楊仁俊負責(zé)水源，戴柏春組織各部門人員用滅火器材等進行滅火。如果是由于電路失火，必須先切斷電源，嚴禁使用水或液體滅火器滅火以防觸心事故發(fā)生。
（2）火災(zāi)發(fā)生時，為防止有人被困，發(fā)生窒息傷害，由楊仁俊準備部分毛巾，濕潤后蒙在搶救人員口、鼻上，搶救被困人員時，為其準備同樣毛巾，以備應(yīng)急時使用，防止有毒有害氣體吸入肺中，造成窒息傷害。被燒人員救出后應(yīng)采取簡單的救護方法急救，如用凈水沖洗一下被燒部位，將污物沖凈。再用干凈紗布簡單包扎，同時聯(lián)系急救車搶救。
（3）火災(zāi)事故后，保護現(xiàn)場，組織搶救人員和財產(chǎn)：，防止事故擴大，必須以最快的方式逐級上報，如實匯報，不得隱瞞。
（4）寫出書面報告，內(nèi)容包括：
（1）發(fā)生的時間、地點、企業(yè)名稱。
（2）事故發(fā)生簡要經(jīng)過、傷亡人數(shù)和經(jīng)濟損失的初步估計
（3）事故的原因判斷。
（4）事故發(fā)生后采取的措施及控制情況。
（5）找出負責(zé)人，制定防止火災(zāi)發(fā)生的預(yù)防措施。
食堂火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案篇九
在一家大型企業(yè)中，員工食堂是日常生活中不可或缺的存在。然而，作為一個集中的就餐場所，員工食堂的火災(zāi)問題也是我們必須重視的安全問題之一。因此，編制一份員工食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案也成為我們必須做好的工作。
一、預(yù)案前期準備。
員工食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的編制是一項系統(tǒng)性的工程，需要充分的前期準備：
1.制定時間表。
制定時間表有助于實現(xiàn)預(yù)案有序的進行。時間表中應(yīng)包括各個環(huán)節(jié)的時間安排，包括預(yù)案編制和演練時間等。
2.調(diào)查資料搜集。
調(diào)查資料的搜集是編制員工食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的前提。資料搜集包括員工食堂火災(zāi)發(fā)生的次數(shù)、原因和后果等，以及相關(guān)法律法規(guī)、制度和準則等資料。
3.明確預(yù)案編制的目標。
員工食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的目標是有效地對員工食堂火災(zāi)進行處置，減輕火災(zāi)損失和人員傷亡程度，保障員工的安全。在編制預(yù)案時，應(yīng)根據(jù)預(yù)案目標制定預(yù)案內(nèi)容。
1.食堂內(nèi)部設(shè)施及消防措施。
員工食堂應(yīng)具備必要的消防設(shè)備和控制火源的管理制度，包括廚房排風(fēng)系統(tǒng)、滅火設(shè)備和緊急通道等。此外，應(yīng)檢查電器、廚具等設(shè)施的狀態(tài)，避免火源產(chǎn)生。
2.食堂員工告知。
食堂內(nèi)部員工應(yīng)對火災(zāi)的應(yīng)急情況有足夠的了解和意識，做好火災(zāi)預(yù)防和處置準備，對發(fā)生火災(zāi)時的疏散、報警及滅火等情況應(yīng)有相應(yīng)的掌握。
3.救護和清潔工作。
發(fā)生火災(zāi)后，及時進行救護和清洗工作，防止火勢擴散和二次災(zāi)害發(fā)生。
4.應(yīng)急物資準備。
在員工食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案中，應(yīng)確定必要的應(yīng)急物資準備，例如滅火器、水源等。并且，在事前應(yīng)檢查這些物資的適用性和儲備情況。
5.人員組織和排列。
員工食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案中，應(yīng)明確人員的組織和排列，包括主管領(lǐng)導(dǎo)、消防人員、應(yīng)急人員、員工執(zhí)勤等。
三、應(yīng)急演練。
一個完整且有效的員工食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案除了要有不斷的完善外，也需加強應(yīng)急演練。在演練中，應(yīng)由領(lǐng)導(dǎo)人員帶領(lǐng)員工進行模擬火災(zāi)場景，在模擬中驗證預(yù)案的可行性、有效性和實用性。在模擬中，通知員工進行應(yīng)急處理，包括疏散、報警、滅火等，以檢驗預(yù)案的可操作性和實用性。
總之，員工食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的制定和不斷完善、演練，可以有效地降低火災(zāi)事故的損失。作為企業(yè)安全管理的一項重要工作，企業(yè)應(yīng)繼續(xù)加強食堂火災(zāi)事故的排查和預(yù)防，在預(yù)防火災(zāi)事故方面下大功夫，規(guī)范入口、操作、管理等方面的工作，對后院放火的員工進行嚴厲懲處，并及時報告消防部門，配合消防部門進行聯(lián)合查處，為企業(yè)安全、員工健康和社會的穩(wěn)定提供堅實有力的保障。
食堂火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案篇十
為全面貫徹落實"安全第一，預(yù)防為主，綜合治理"的方針，增強賓館整體應(yīng)對安全生產(chǎn)事故的應(yīng)急處置能力，減少火災(zāi)事故造成的損失和危害，構(gòu)建安全、舒適的賓館環(huán)境，保障人身和財產(chǎn)安全，制定本預(yù)案。
2.1企業(yè)概況。
（略）。
2.2危險性分析。
（1）賓館業(yè)經(jīng)營的特點如下：
賓館為開放式經(jīng)營管理，具有人員密集、流動性大的特點，賓館內(nèi)各項飲食娛樂配套設(shè)施齊全，客房數(shù)量多，裝修富麗堂皇，賓館還配有各種大型機電設(shè)備，確保賓館的正常經(jīng)營。
（2）火災(zāi)危險性分析：
賓館大廈主體為框架結(jié)構(gòu)，總建筑面積大，樓高層數(shù)多，建筑立面復(fù)雜。由于賓館配有廚房、高低壓配電房、鍋爐房、發(fā)電機房、化學(xué)品倉庫、油庫等危險源，加上客人和員工的一些不安全行為和賓館設(shè)備設(shè)施的`不安全狀態(tài)，容易發(fā)生火災(zāi)。一旦賓館發(fā)生火災(zāi)，煙、火蔓延途徑多，容易形成立體火災(zāi)，疏散困難。由于客房內(nèi)有大量的織布用品，火勢在短時內(nèi)會迅速增大，如不及時撲救，火勢擴大，將難以控制，屆時將造成嚴重的人員傷亡。如果重點部位發(fā)生火災(zāi)及爆炸事故將會使設(shè)備損壞、營運癱瘓、人員傷亡將更加嚴重，造成巨大的經(jīng)濟損失及不良的社會影響。
3.1應(yīng)急組織體系。
3.2指揮機構(gòu)及應(yīng)急行動組。
3.2.1指揮機構(gòu)。
火災(zāi)事故應(yīng)急救援指揮系統(tǒng)啟動后，成立由賓館安委會、事發(fā)賓館自身的安委會共同組成的應(yīng)急現(xiàn)場指揮部，安委會主任任總指揮，賓館主管安全工作的第一責(zé)任人任副總指揮，賓館高級管理人員和安全主任等為成員?，F(xiàn)場指揮部及時召集相關(guān)單位專職安全管理人員組成專家組，負責(zé)火災(zāi)事故現(xiàn)場的應(yīng)急救援策劃工作，為指揮部出謀劃策。
食堂火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案篇十一
所辦公大樓、變電站和生產(chǎn)場所、員工宿舍人員密緊，電氣設(shè)施繁多，用電量大，極易發(fā)生電氣火災(zāi)。一旦發(fā)生火災(zāi)，容易造成人員傷亡、財產(chǎn)損失和重大環(huán)境污染事故，為確保人員安全，特制定本應(yīng)急預(yù)案。
2．1指揮機構(gòu)：
本局成立電氣火災(zāi)事故應(yīng)急救援“指揮領(lǐng)導(dǎo)小組”：
組長：所長
副組長：安全專職營銷專職
成員：
2．2指揮機構(gòu)職責(zé)
2．2．2領(lǐng)導(dǎo)小組：發(fā)生事故時，發(fā)布和解除應(yīng)急救援命令、信號；組織指揮救援隊伍實施救援行動；向上級和有關(guān)主管部門匯報事故情況，必要時向醫(yī)院、縣消防隊發(fā)出救援申請；組織事故調(diào)查，總結(jié)應(yīng)急救援工作經(jīng)驗教訓(xùn)。
2．2．3領(lǐng)導(dǎo)小組人員分工
2．2．3．2副組長：協(xié)助組長負責(zé)應(yīng)急救援具體工作；
2．2．3．6營銷專職負責(zé)參與負責(zé)電氣火災(zāi)事故后的理賠工作；
2．2．3．9各班組兼職消防專責(zé)：負責(zé)本單位消防的日常工作；
2．2．3．10現(xiàn)場工作人員：發(fā)生火災(zāi)及時匯報，在消防人員未到達前采取緊急救火措施，服從指揮安排疏散；如實匯報火災(zāi)目擊狀況。
所辦公大樓、各生產(chǎn)班組的辦公場所、各變電站、員工宿舍、、配電室以及變電站內(nèi)電纜夾層火災(zāi)事故一旦發(fā)生，現(xiàn)場負責(zé)人應(yīng)保持冷靜，現(xiàn)場工作人員或其他人員應(yīng)當保持頭腦清醒，迅速報警，并迅速采取以下救護措施：
3．1迅速報警（報警電話：119），及時啟動報警系統(tǒng)。報警者應(yīng)準確地向消防隊說明發(fā)生火災(zāi)的時間、地點、燃燒物性質(zhì)、火勢狀況，報警人姓名、聯(lián)系電話，并派人站在交叉路口處，指引消防車輛迅速趕到事故現(xiàn)場救災(zāi)滅火。并要匯報最高管理者、經(jīng)濟保衛(wèi)部、部門負責(zé)人及安全監(jiān)察部負責(zé)人，并及時通知相關(guān)安全員、急救人員，以上人員要及時趕赴現(xiàn)場。若發(fā)生人員傷亡，當事人應(yīng)向衛(wèi)生所或向事故現(xiàn)場就近的醫(yī)院和120報告，請求支援。
3．2若發(fā)生電氣設(shè)備著火時，首先要將電氣設(shè)備的電源切斷，向119報警，同時報告單位領(lǐng)導(dǎo)、安全監(jiān)察部、經(jīng)濟保衛(wèi)部，現(xiàn)場人員要積極投入現(xiàn)場進行救災(zāi)滅火；經(jīng)濟保衛(wèi)部負責(zé)組織人員疏散，確保疏散過程不出現(xiàn)人員傷亡、擁擠或事故擴大，敦促組織人員從安全通道疏散。及時通知物業(yè)管理公司關(guān)閉電梯，防止人員從電梯疏散。
3．3遇到帶電設(shè)備著火時，在現(xiàn)場工作人員中要熟悉帶電設(shè)備的人員進行指揮或帶領(lǐng)下進行滅火。滅火應(yīng)當使用干式滅火器、二氧化碳滅火器或1211滅火器等滅火，不得使用自來水、泡沫滅火器滅火。
3．4變壓器、油開關(guān)等注油設(shè)備著火時，應(yīng)當使用泡沫滅火器或干燥的砂子等滅火。
3．5帶電設(shè)備現(xiàn)場滅火時，滅火人員未穿絕緣鞋和戴絕緣手套的情況下，不能直接用水滅火，否則可能發(fā)生觸電事故。
3．6一般情況下起火的10分鐘內(nèi)，是撲救最有利的關(guān)鍵時間，超過這一段時間，由于火勢發(fā)展，普通的滅火辦法無劑于事，因此，在火災(zāi)初始狀態(tài)時，所有在場人員要邊呼救、邊滅火、邊搶救，使用一切可以使用的手段，包括使用滅火器、消防水、砂子等，迅速撲滅初始的火勢，并應(yīng)設(shè)法盡快脫離危險火區(qū)。
3．7火災(zāi)發(fā)生后，事故現(xiàn)場人員不要驚惶失措，就近尋找濕毛巾蒙住口鼻或趴在地上往外趴的方法，盡快沖出濃煙區(qū)段，以避免有毒氣體對人身造成危害。火災(zāi)撲救人員在撲救火災(zāi)時，應(yīng)當加強自身防護，盡量穿戴好防護用品，現(xiàn)場有條件的尤其不可忘記戴防毒面具，防止再發(fā)生中毒事故。對于搶救出的中毒者，應(yīng)及時將其轉(zhuǎn)移在空氣新鮮的地方，然后及時送往醫(yī)院搶救。
3．8遇有明火時，應(yīng)將頭發(fā)和衣服澆濕以防著火上身，如身上已著火，應(yīng)迅速就地澆滅。
3．9常用滅火器的正確使用；
3．9．1干式滅火器的使用方法：使用時一手握住噴嘴，對準火源，一手向上提起拉環(huán)，便會噴出濃云般的粉霧，覆蓋燃燒區(qū)，將火撲滅。
3．9．2泡沫滅火器的使用方法：使用時一手握提環(huán)，一手托底部，將滅火器顛倒過來搖晃幾下，泡沫就會噴射出來。注意泡沫滅火器不要對人噴，不要打開筒蓋，不要和水一起噴射。
3．9．3使用1211滅火器的使用方法：使用時首先拔掉安全銷，一手握住壓把，一手將噴嘴對準火源根部，壓桿即開啟，左右掃射，快速推進。
3．10預(yù)防措施
3．10．1各級安全管理人員經(jīng)常檢查消防設(shè)施如火災(zāi)警報系統(tǒng)、消防栓、消防桶、滅火器等，確保設(shè)施有效。
3．10．2各級安全管理人員經(jīng)常對現(xiàn)場進行安全檢查排除隱患。
3．10．3安全專職負責(zé)組織消防知識教育、消防反事故學(xué)習(xí)，確保各級人員熟悉消防知識，加強員工消防意識，做到防患于未然。
食堂火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案篇十二
發(fā)生潛在（事故）事件物質(zhì)：吸煙、火種、明火作業(yè)。
發(fā)生潛在（事故）事件場所：辦公、生產(chǎn)作業(yè)、休息區(qū)域、油料存放區(qū)。
發(fā)生潛在（事故）事件場所配備器材：“五五制”、滅火器材、消防水源。
應(yīng)急計劃：每年一次。
應(yīng)急準備和響應(yīng)物資：簡易擔(dān)架、跌打損傷藥品、滅火器材。
1、組織機構(gòu)及職責(zé)
（1）項目部火災(zāi)事故應(yīng)急準備和響應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：項目經(jīng)理
組員：生產(chǎn)負責(zé)人安全員各專業(yè)工長技術(shù)員質(zhì)檢員值勤人員
值班電話：34613601
（2）火災(zāi)事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)對機關(guān)突發(fā)火災(zāi)事故的應(yīng)急處理。
2、培訓(xùn)和演練
（1）項目部安全員負責(zé)主持、組織全項目部人員按每3個月進行一次按火災(zāi)事故“應(yīng)急響應(yīng)”的要求進行模擬演練。各組員按其職責(zé)分工，協(xié)調(diào)配合完成演練。演練結(jié)束后由組長組織對“應(yīng)急響應(yīng)”的有效性進行評價，必要時對“應(yīng)急響應(yīng)”的要求進行調(diào)整或更新。演練、評價和更新的記錄應(yīng)予以保持。
（2）施工管理部負責(zé)對相關(guān)人員每3個月進行一次消防知識培訓(xùn)，并負責(zé)對消防措施的檢查指導(dǎo)。
3、應(yīng)急物資的維護、保養(yǎng)及測試
（1）加強對各種消防器材消防設(shè)施的日常管理，機關(guān)要配齊、配全滅火器。消防栓確定專人負責(zé)，定期檢查、測試，隨時保持良好狀態(tài)。
（2）保衛(wèi)人員每月檢查—次滅火器及消防設(shè)施。
（3）每季度進行一次消防栓檢查和測試以保持良好狀態(tài)。
1、為了防止各種火災(zāi)事故的發(fā)生，各項目部的施工：現(xiàn)場，應(yīng)設(shè)置明顯的安全出入口標志牌，按總?cè)藛T組建義務(wù)防火小組。組長由項目經(jīng)理承擔(dān)，組員：生產(chǎn)負責(zé)人、安全員、各專業(yè)工長、技術(shù)員、質(zhì)檢員、值勤人員，項目經(jīng)理為現(xiàn)場總負責(zé)人，生產(chǎn)負責(zé)人負責(zé)現(xiàn)場撲救工作，各專業(yè)各負其責(zé)。
安全員負責(zé)組織有關(guān)人員聯(lián)系就近醫(yī)院，將傷員外送或就地護理。重點防火部位：油漆倉庫應(yīng)設(shè)在有充足水源、消防車能駛到的地方，倉庫四周應(yīng)有不小于3．5米的平坦空地作為消防通道。通道上禁止堆放障礙物。在施工過程中，如電線起火，應(yīng)用干粉滅火器或防火砂，禁止使用水滅火，以免發(fā)生觸電事故。使傷害減少到最低程度。
2、項目部火災(zāi)處理程序
發(fā)生火情，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)高聲呼喊，使附近人員能夠聽到或協(xié)助撲救，同時通知施工管理部或其他相關(guān)部門，第一發(fā)現(xiàn)人負責(zé)撥打火警電話“119"。電話描述如下內(nèi)容：單位名稱、所在區(qū)域、周圍顯著標志性建筑物、主要路線、候車人姓名、主要特征、等候地址、火源、著火部位、火勢情況及程度。隨后到路口引導(dǎo)消防車輛。
1）發(fā)生火情后，第一發(fā)現(xiàn)人負責(zé)斷電，楊仁俊負責(zé)水源，戴柏春組織各部門人員用滅火器材等進行滅火。如果是由于電路失火，必須先切斷電源，嚴禁使用水或液體滅火器滅火以防觸心事故發(fā)生。
2）火災(zāi)發(fā)生時，為防止有人被困，發(fā)生窒息傷害，由楊仁俊準備部分毛巾，濕潤后蒙在搶救人員口、鼻上，搶救被困人員時，為其準備同樣毛巾，以備應(yīng)急時使用，防止有毒有害氣體吸入肺中，造成窒息傷害。被燒人員救出后應(yīng)采取簡單的救護方法急救，如用凈水沖洗一下被燒部位，將污物沖凈。再用干凈紗布簡單包扎，同時聯(lián)系急救車搶救。
3）火災(zāi)事故后，保護現(xiàn)場，組織搶救人員和財產(chǎn)：，防止事故擴大，必須以最快的方式逐級上報，如實匯報，不得隱瞞。
4）寫出書面報告，內(nèi)容包括：
（1）發(fā)生的時間、地點、企業(yè)名稱。
（2）事故發(fā)生簡要經(jīng)過、傷亡人數(shù)和經(jīng)濟損失的初步估計
（3）事故的原因判斷。
（4）事故發(fā)生后采取的措施及控制情況。
（5）找出負責(zé)人，制定防止火災(zāi)發(fā)生的預(yù)防措施。
食堂火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案篇十三
為做好學(xué)校餐飲消防安全防范工作，建立健全有效的消防安全防范應(yīng)急機制，落實消防安全防范工作責(zé)任制，部署消防重點部位的'安全防范應(yīng)急機制，防止火災(zāi)事故的發(fā)生，貫徹落實“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防工作方針，明確“誰主管、誰負責(zé)”的原則，提高自防自救能力，遇有火災(zāi)事故發(fā)生各職能相關(guān)部門明確自己的職責(zé)和任務(wù)，并及時開展有效的撲救和救助工作，最大限度的減少火災(zāi)事故所造成的損失和影響，特制訂本預(yù)案。
（一）指揮組成員結(jié)構(gòu)。
組長：
副組長：
成員：
（二）消防應(yīng)急預(yù)案組織機構(gòu)人員職責(zé)，消防應(yīng)急預(yù)案指揮組具體負責(zé)消防安全防范、搶險、救援、事故調(diào)查處理等項工作的組織協(xié)調(diào)。
1、組長職責(zé)：負責(zé)消防安全應(yīng)急預(yù)案組織實施演練、事故現(xiàn)場全面指揮協(xié)調(diào)工作。并按照現(xiàn)場具體分工情況負責(zé)消防重點部位發(fā)生火災(zāi)事故時，現(xiàn)場進行指揮組織人員、物資疏散、火災(zāi)撲救、保護火災(zāi)現(xiàn)場、組織事故調(diào)查等項工作。
2.副組長的職責(zé)：負責(zé)消防安全防范應(yīng)急預(yù)案組織的制定、修改完善并協(xié)助指揮組組長組織協(xié)調(diào)應(yīng)急預(yù)案的演練實施及現(xiàn)場協(xié)調(diào)工作。
3.成員職責(zé)：負責(zé)本班的消防安全防范工作。了解學(xué)校餐廳消防重點部位的基本情況、火災(zāi)危險性、撲救方法及措施。熟悉了解重點部位的消防設(shè)施配備數(shù)量、放置部位、疏散通道是否暢通等。必須掌握管轄范圍內(nèi)的消防安全管理情況是否存在火災(zāi)隱患以及消防設(shè)施配備是否到位等基本情況。一旦本轄區(qū)內(nèi)發(fā)生險情，立即報告消防應(yīng)急指揮組，并及時組織有關(guān)人員進行初期火災(zāi)撲救工作，把事故損失降至最低。保持通信暢通，指揮組成員手機24小時開機。
（一）發(fā)生火災(zāi)時，組長、副組長及安全員應(yīng)立即在火災(zāi)現(xiàn)場前匯集，組織和指揮滅火作戰(zhàn)及現(xiàn)場人員的疏散。
（二）在公安消防搶險救援人員到達后，現(xiàn)場人員服從公安消防搶險救援指揮人員的指揮，協(xié)助公安消防搶險救援人員救助遇險人員，撲滅火災(zāi)，搶救貴重物品，視事故情況撥打醫(yī)院急救電話（120）。
食堂火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案篇十四
為了搞好食堂的消防工作，保衛(wèi)企業(yè)財產(chǎn)和職工的'人身安全，確保在緊急火情發(fā)生時，消防隊員和全體職工能有條不紊地按照預(yù)先制定的方案，迅速、及時將火撲滅，安全地組織人員逃出火場，把損失控制在最低限度，為此制定《食堂火災(zāi)應(yīng)急救援預(yù)案》。
食堂火災(zāi)應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組：
組 長：xxxxx(電話)
副組長：xxxxx(電話)、
組 員：xxxxx(電話)
食堂火災(zāi)應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室電話： xxxxxx
第三方救援聯(lián)系方法： 火警電話119 ;急救電話120
義務(wù)消防隊：
隊 長：(電話)
隊 員：姓 名(電話)、姓 名(電話)
疏散組：
隊長：(電話)
隊員:姓名(電話)
救護組:
隊長：xxxx;
隊員：xxxxx
警戒組：
隊長：xxx;
隊員：xxxxx
(一)報警
3、確認火災(zāi)后，立即報119
4、李嵐通知應(yīng)急小組成員及義務(wù)消防隊員，展開應(yīng)急救援行動。
(二)應(yīng)急救援的職責(zé)和行動要求
1、組長的主要職責(zé)：
1)根據(jù)火災(zāi)情況，確定是否疏散人員;
3)公安消防隊到場后，及時向公安消防部門的火場總指揮報告情況，帶領(lǐng)職工服從統(tǒng)一指揮。
2、應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組組員職責(zé)：
xxxx負責(zé)通報：將火災(zāi)情況通知有關(guān)部門和人員，告訴其應(yīng)采取的對策。
1)根據(jù)應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組的命令，向需要疏散的人員發(fā)出通知;
2)根據(jù)火情，決定需要通報疏散的區(qū)域;
3)通報方式：電話、呼喊、喇叭、派人現(xiàn)場通報;
4)通報要說明疏散路線、穩(wěn)定人員情緒。
xxxxx(電話)負責(zé)救護：
1)劃定安全區(qū)，根據(jù)建筑物及周圍情況，事先劃定人員疏散集結(jié)的安全區(qū)域;
2)帶領(lǐng)救護組人員穩(wěn)定被疏散人員的情緒，救護傷者;
xxxxxxxx(電話)負責(zé)疏散
1)明確分工，引導(dǎo)疏散人員至疏散集結(jié)的安全區(qū)域;
2)查清是否還有人員在應(yīng)該疏散的區(qū)域，穩(wěn)定被疏散人員的情緒;
3)注意事項：中老年人、婦女的疏散應(yīng)優(yōu)先，其余人員疏散應(yīng)有條不紊，有序疏散。
xxxxxxxxx(電話)負責(zé)組織滅火：
在火災(zāi)現(xiàn)場的相對安全點，由義務(wù)消防隊員、食堂工作人員等組成滅火小組，進行撲火、滅火工作。
1) 組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況;
2)及時向應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組匯報火情;
3)根據(jù)火情，指揮切斷電源、切斷可燃氣源;
4)指揮參加實施滅火、疏散、搶救人員的緊急行動;
5)派出人員攜帶滅火工具、消防器材、防火工具阻止火勢沿水平或縱向蔓延;
6)檢查滅火人員和布置是否符合要求;
7)公安消防隊到場后，協(xié)同組織滅火、搶救，帶領(lǐng)義務(wù)消防隊員服從統(tǒng)一指揮。
xxxxxxxxx(電話：)負責(zé)設(shè)備保障、防煙排煙和電梯關(guān)閉;
1)檢查正壓風(fēng)機和排風(fēng)機設(shè)備運行;
2)檢查電梯歸首，上鎖;
3)建立通訊網(wǎng)絡(luò)，使各級有關(guān)人員能迅速、正確的接受到火災(zāi)信息;
4)保持單位內(nèi)部各部門、著火層與供水、供電部門的無線聯(lián)系;
5)單位內(nèi)的電話要最大限度地保持暢通;
6)保證消防用水、消防用電不間斷;
xxxxxxx(電話：)負責(zé)安全警戒：
3)火災(zāi)撲滅后，在火災(zāi)區(qū)域內(nèi)設(shè)立警戒區(qū)，禁止無關(guān)人員進入，保護好現(xiàn)場，配合公安消防部門調(diào)查火災(zāi)原因。
1)xxxxx負責(zé)食堂終止應(yīng)急活動，恢復(fù)正常秩序;
2)xxxxxx負責(zé)恢復(fù)排煙、送風(fēng)和電梯設(shè)備恢復(fù);
3)xxxxxxx負責(zé)消火栓、滅火器設(shè)備復(fù)位和補充;
4)xxxx負責(zé)清理現(xiàn)場衛(wèi)生。
5)xxxxxx清查整理食堂設(shè)備和物品。
常見滅火器的使用常識：
1、泡沫滅火器(分化學(xué)泡沫、空氣泡沫);
2、干粉滅火器(分普通、通用)。
1、泡沫滅火器的適用范圍：
1)泡沫滅火器用于撲救汽油、煤油、柴油等油類液體火災(zāi);
2)如：酒精、乙醚、丙酮等水溶性液體，不適宜用泡沫滅火器撲救;
3)對一般固體物質(zhì)，如：木材、棉花等也有一定的效果;
4)但對立面壯物體，泡沫噴射后很快流淌下來，滅火效果較小;
5)泡沫中含有大量水分，所以不能撲救帶電設(shè)備火災(zāi)。
2、干粉滅火器的適用范圍：
1)干粉滅火器用于撲救液體火災(zāi)、帶電設(shè)備火災(zāi)，特別適用于撲救氣體火災(zāi);
2)可以撲救儀器火災(zāi)，但撲救后要留下粉末，對精密儀器火災(zāi)是不適宜的;
3)檔案室、財務(wù)室、圖書柜(櫥)等著火應(yīng)使用干粉滅火器。
1、泡沫滅火器的使用方法：
1)使用手提式泡沫滅火器，可手提茼體上部的提環(huán)，迅速奔往火場。在奔赴火場的途中，滅火器要保持平穩(wěn)，千萬不要使茼身過度傾斜，更不可將茼身顛倒，否則，途中就會使茼內(nèi)兩種藥劑混合、泡沫噴出。
2)使用時，一手握住提環(huán)，一手握住茼底，將茼身顛倒過來，就會有泡沫噴出，茼身顛倒一般傾斜45°。如果茼身顛倒過來以后，沒有泡沫噴出或噴出的泡沫射程很近時，可將茼身搖晃幾下，使藥劑充分混合。
3)撲救地面流淌液體火災(zāi)，應(yīng)由遠而近噴射，使泡沫完全覆蓋在燃燒液面上。撲救容器內(nèi)液體火災(zāi)，應(yīng)將泡沫噴射在容器內(nèi)壁上，讓泡沫從內(nèi)壁上慢慢流下，逐步覆蓋液面。切不可對著液面直接噴射，那會將燃燒的液體沖濺起來，甚至濺到容器外面，擴大燃燒范圍。
4)撲救容器內(nèi)液體火災(zāi)時，不可同時使用水流，因為水流的沖擊作用會破壞泡沫。
5)裝入滅火器的泡沫藥劑有效期為一年。泡沫滅火器內(nèi)藥劑到期沒有經(jīng)過試驗或試驗不合格的，都應(yīng)及時換藥。如果長期不換藥，滅火器就失去了作用。泡沫滅火器不宜放置在露天，不能放在高溫場所，也不能受凍。泡沫滅火器放在箱子里，要掛在一定高度的地方，便于取用。
2、干粉滅火器的使用方法：
1)手提式干粉滅火器使用，首先應(yīng)拔掉保險銷，然后壓下壓把，就會有干粉噴出。
2)要根據(jù)燃燒對象選用合適的干粉滅火器。如：液體、氣體燃燒，可以用普通干粉滅火器。如：固體燃燒，應(yīng)使用通用干粉滅火器。
3)手提式干粉滅火器噴射距離近，使用時操作人員應(yīng)盡量接近火源
4) 手提式干粉滅火器使用時，不需要顛倒過來使用。
5)干粉噴射沒有集中的射流，噴后容易散開。為了使盡可能多的干粉噴射到火源上，室外使用時，操作者要站在火源的上風(fēng)方向。應(yīng)對著火焰的根部平射，由遠而近，向前平推，左右橫掃，不讓火焰竄回。
6) 撲救液體火災(zāi)時，不可將干粉直接沖擊液面，以防把燃燒的液體濺出，擴大火勢。
7)干粉滅火器有效期可達3—5年，但中間每年應(yīng)檢查一次。若氣瓶上壓力表指針在左紅區(qū)，表明氣量不足，需要充氣。
8)干粉滅火器要放在方便、通風(fēng)、陰涼、干燥的地方，防止茼體受潮腐蝕、干粉結(jié)塊。干粉滅火器不可接觸高溫，不能放在陽光下暴曬，也不能放在溫度低于-10℃的地方。
9)干粉滅火器一經(jīng)打開閥門使用，不論是否用完，都要重新充氣換粉。
食堂火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案篇十五
武裝保衛(wèi)部、綜合管理部、公司辦、職工醫(yī)院。
綜合管理部負責(zé)現(xiàn)場指揮、提供必要的救災(zāi)物資、應(yīng)急措施的落實、對外聯(lián)絡(luò)和具體協(xié)調(diào)工作，武裝保衛(wèi)部負責(zé)組織和指揮搶險及現(xiàn)場保衛(wèi)，職工醫(yī)院負責(zé)人員救護。
5.1發(fā)生火災(zāi)事故，現(xiàn)場人員立即報告綜合管理部。并告知準確的火災(zāi)地點，受災(zāi)單位即刻由義務(wù)消防員組成現(xiàn)場救護分隊，明確救人第一的指導(dǎo)思想，及時組織現(xiàn)場人員首先搶救受傷人員和被困遇險人員，封鎖事故現(xiàn)場，設(shè)立安全區(qū)，派專人監(jiān)護。
5.2職工醫(yī)院接應(yīng)急小組通知后，應(yīng)立即攜帶緊急救護的必要器材,趕赴火災(zāi)現(xiàn)場,救治受傷人員。如果受災(zāi)區(qū)域內(nèi)有易燃易爆及有毒物品應(yīng)迅速轉(zhuǎn)移到安全地帶，如來不及轉(zhuǎn)移，則應(yīng)盡可能將其名稱、數(shù)量、儲存方式、理化特性、撲救注意事項等及時告知應(yīng)急指揮中心，以便及時采取相應(yīng)的預(yù)防措施。保護和疏散物資并觀察火災(zāi)現(xiàn)場，防止因建筑物倒塌或變形而造成人員傷亡。
5.3如果系電器火災(zāi)，不可直接用水滅火，應(yīng)首先切斷電源，變配電站火災(zāi)應(yīng)由相關(guān)專業(yè)人員采取斷電措施。切不可在未確認斷電的情況下，接觸受災(zāi)電器。
5.4發(fā)生爆炸事故后，先切斷現(xiàn)場與外部連接的所有通道，進行警戒，加強現(xiàn)場通風(fēng)，撤離現(xiàn)場所有人員，并對傷者進行救護。
5.5在實施救援過程中，綜合管理部應(yīng)隨時提供應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組所需的消防器材等救援物資，以確保救援順利進行。
食堂火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案篇十六
為規(guī)范和加強本校消防安全管理，做到萬一發(fā)生火災(zāi)時能沉著冷靜的指揮，迅速報警，很好的撲滅初起火源或控制火勢，同時安全的組織疏散全體師生，最大限度的減少火災(zāi)帶來的危害，以下是“火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案”，希望能夠幫助的到您！
為防止重大火災(zāi)事故發(fā)生，出現(xiàn)火災(zāi)情況下做出快速、正確的反應(yīng)，在事故發(fā)生第一時間內(nèi)有效地撲滅火災(zāi)、搶救傷員、疏散傷員和物資，把火災(zāi)損失減少到最低限度，特制定本預(yù)案。
《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》《中華人民共和國消防法》
浙江省實施《中華人民共和國消防法》辦法
（一）基本情況
某服裝加工公司，位于xxx縣xxx鎮(zhèn)xxx路，占地16000平方米，建筑面積6900平方米；職工總數(shù)243人。
主要原材料：
主要產(chǎn)品：產(chǎn)量：
（二）廠房設(shè)施
辦公樓：1600平方米三層結(jié)構(gòu)。
車間：3000平方米二層結(jié)構(gòu)。
宿舍樓：1600平方米三層結(jié)構(gòu)。
食堂：700平方米一層結(jié)構(gòu)。
辦公樓：安全出口兩個，寬度1.6米。
車間：安全出口三個，寬度1.4米。
宿舍樓：安全出口兩個，寬度1.6米和1.2米。
（三）消防設(shè)施配置（附平面布圖）
車間一、二層分別設(shè)防火報警探頭等62個。車間內(nèi)設(shè)有六組雙頭消防栓，院內(nèi)分別設(shè)置3組雙頭消防栓。共設(shè)置滅火器44只，按規(guī)定檢測檢修。
其中：
辦公樓：一層3個、二層3個、三層2個，共8個。
宿舍樓：一層1個、二層1個、三層1個，共3個。
車間樓：
二層維修室對面3個；二層縫制車間東門2個，西門2個；東燙臺對面1個；二層裁剪車間東門2個；二層小車間東門2個，西門1個；配電室2個；伙房2個；鍋爐房1個，共33個。
1、服裝行業(yè)人員密集，電器線路復(fù)雜，易燃物品多，一旦出現(xiàn)火源易蔓延引起火災(zāi)早成群死群傷。
2、服裝廠庫房內(nèi)的服裝衣料的原料可燃且數(shù)量多，各種織物的燃燒速度要比普通木材燃燒速度快得多。同時，由于服裝廠大量使用電熨斗導(dǎo)致火災(zāi)的因素增多。加工服裝的各種衣料大多是化纖成分，一旦發(fā)生火災(zāi)產(chǎn)生的各種毒氣比普通的火災(zāi)產(chǎn)生的毒氣毒性更強。
3、存放服裝的倉庫是重點防火點。存放的原料和成品應(yīng)采取墊板存放（若原料長時間直接置于地面），受潮發(fā)霉后容易自燃，須定期進行檢查。
4、主要點火源：電器開關(guān)、用電線路；加熱熨斗；偉明樹脂膠的使用；食堂液化氣罐的存放使用。
設(shè)立事故現(xiàn)場指揮組、通信聯(lián)絡(luò)組、火災(zāi)撲救組、人員搶救組、物資疏散組、后勤保障組。
（一）現(xiàn)場指揮組：
總指揮員總經(jīng)理xxx聯(lián)系電話：
現(xiàn)場指揮：副總經(jīng)理xxx聯(lián)系電話：
組員：1-2名（保衛(wèi)科或安全科）聯(lián)系電話：
主要職責(zé)：
（2）對消防設(shè)備和設(shè)施及時進行監(jiān)測和更新，保障處于有效使用狀態(tài)；
（3）當接到火災(zāi)報警后，迅速通知各組負責(zé)人，到現(xiàn)場按自身任務(wù)迅速施救；
（4）組織全體職工進行應(yīng)急預(yù)案演練。
（二）通信聯(lián)絡(luò)組：
現(xiàn)場值班員、辦公室值班員。值班電話：
主要職責(zé)：在指揮組領(lǐng)導(dǎo)下，負責(zé)與消防、醫(yī)院、公安等有關(guān)部門的聯(lián)系，確保通信暢通。
（三）人員疏散搶救組：
負責(zé)人：xxx（廠辦保衛(wèi)科）聯(lián)系電話：
組員：1-2人有關(guān)車間班組部門負責(zé)人聯(lián)系電話：
主要職責(zé)：負責(zé)引導(dǎo)對火場內(nèi)被困人員疏散、解救或送至醫(yī)院。聽從指揮人員調(diào)動，不得擅自進入火區(qū)。
50人以上生產(chǎn)車間應(yīng)張貼緊急疏散示意圖。如：
（四）火災(zāi)撲救組：
負責(zé)人：保衛(wèi)科或義務(wù)消防隊負責(zé)人
主要職責(zé)：
1、在指揮組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，利用單位內(nèi)所有的滅火設(shè)施滅火。
2、協(xié)助配合公安消防隊滅火。
（五）物資疏散組：
負責(zé)人：xxx（廠辦或供銷科負責(zé)人）聯(lián)系電話：
主要職責(zé)：對火災(zāi)現(xiàn)場或有可能受到火災(zāi)威脅的火災(zāi)現(xiàn)場周圍的危險品，價值較高的貴重物品進行搶救疏散。
（六）后勤保障組：
負責(zé)人：xxx（廠辦負責(zé)人）聯(lián)系電話：
組員：1-2名（辦公室人員）
主要職責(zé)：
1、負責(zé)有關(guān)滅火、救援設(shè)備、物資的保障；
2、公安、消防等有關(guān)部門的接待，以及滅火相關(guān)工作。如保護現(xiàn)場，接等有關(guān)人員，協(xié)助火災(zāi)前期調(diào)查等。
1、第一發(fā)現(xiàn)火情人員或得知火情的值班人立即報119。
報警要求：說明失火的具體的地址、失火的位置、單位名稱、失火物品名稱、火勢大小、火災(zāi)現(xiàn)場有無危險品、報警人姓名、報警所使用的電話號碼。
2、現(xiàn)場值班員或負責(zé)人將火情通知指揮組總指揮（或其它負責(zé)人），迅速在指定位置集合，聽從統(tǒng)一安排部署。
3、各組成員由本組負責(zé)人通知，按部署迅速展開行動。
1、立即組織營救受害人員。在應(yīng)急救援過程中，本著“先救人后救火”的原則進行。組織撤離或者采取其他措施保護危險區(qū)域內(nèi)的其他人員。
2、迅速控制事態(tài)。抓住火災(zāi)初級階段有利時機樸滅火災(zāi)?；馂?zāi)擴大階段要積極配合消防部門樸救。力爭把火災(zāi)損失減少到最低程度。
3、消除危害后果，做好現(xiàn)場恢復(fù)。
4、查清事故原因，評估危害程度。
1、每年定于11月9日消防日或前后演練一次，針對實際情況以及預(yù)案中所暴露出的缺陷，不斷地更新、完善和改進。
2、本預(yù)案報區(qū)消防大隊、區(qū)安監(jiān)局、鎮(zhèn)安監(jiān)站各一份備案，以求得上級安全部門的指導(dǎo)和支持。
食堂火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案篇十七
為保證xx學(xué)院公共管理學(xué)系社會實踐團隊順利、安全地進行社會實踐活動，使實踐隊內(nèi)所有資源能及時協(xié)調(diào)自救，將損失減小到最低程度，特制定此應(yīng)急預(yù)案。
1、實踐團隊必須充分認識到大學(xué)生社會實踐活動面臨的新情況、新問題，充分預(yù)見到學(xué)生中可能突發(fā)的各種事件以及在處置上存在的某些困難，從而在思想上高度重視，一旦發(fā)生情況，有關(guān)人員必須無條件地服從命令、聽從指揮，以最快的速度、最佳的方式做好處置工作。
2、實踐團隊所有實踐隊隊員及相關(guān)人員有義務(wù)詳細掌握本預(yù)案中規(guī)定的所有緊急情況處置方法，并在緊急情況發(fā)生時執(zhí)行。
3、本《預(yù)案》對xx學(xué)院公共管理學(xué)系社會實踐團隊適用。
社會實踐團隊在實踐過程當中可能發(fā)生影響團隊人員安全的突發(fā)事件有以下4類：
1、嚴重人身安全事件，指酗酒鬧事、偷盜、流氓行為、交通、溺水、火災(zāi)等。
2、常見疾病及意外傷害，指中暑、發(fā)燒、意外損傷等。
3、語言風(fēng)俗文化差異，指當?shù)厝罕娕c社會實踐團隊人員因風(fēng)俗文化差異引起的溝通障礙等。
4、天氣狀況變化，指由于天氣狀況影響實踐活動的順利進行。
1、嚴重人身安全事件預(yù)防與處理：
（1）團隊人員跟隨老師集體行動，不準擅自離隊（特別是女生），莽撞行事，如必須離隊先向帶隊老師請示并隨時保持聯(lián)絡(luò)，遇到突發(fā)事件可方便相互照應(yīng)。
（2）實踐團隊要通過與當?shù)卣?、派出所取得?lián)系，得到他們的應(yīng)允與大力支持，明確相關(guān)固定的活動地點和當?shù)蒯t(yī)院的地址以便可迅速應(yīng)對突發(fā)事件。
（3）凡危及團隊人員生命和健康的，以爭分奪秒搶救為處理原則，有條件的立即實施現(xiàn)場救護，必須送上級醫(yī)院的.須及時轉(zhuǎn)送。
2、常見疾病與意外傷害預(yù)防與處理：
（1）因為天氣炎熱而且多變，容易引起感冒、中暑等疾病，在天氣特別炎熱時候盡量減少戶外活動，降低患病幾率。
（2）注意飲食與個人衛(wèi)生，避免水土不服以及預(yù)防流行性感冒。
（3）實踐團隊必須貯備了充分的藥物來應(yīng)對常見的疾病或意外傷害。
（4）一旦出現(xiàn)流感樣癥狀（發(fā)熱、咳嗽、流涕等），應(yīng)盡早服藥對癥治療，嚴重者應(yīng)盡快就醫(yī)，盡量減少與他人接觸的機會。
3、語言風(fēng)俗文化差異：
（1）實踐團隊得到當?shù)卣拇罅χС郑梢栽谂c當?shù)厝嗣駵贤ǚ矫娼o予我們很大的幫助。
（2）實踐團隊已經(jīng)通過查閱資料以及多次向教師請教，對當?shù)赜谐浞值牧私猓瑢嵺`團隊會充分尊重當?shù)佚埓h人民的風(fēng)俗習(xí)慣。
（3）所在實踐地方龍川縣人民基本能運用普通話進行交流，實踐團隊人員能熟練運用普通話進行交流，基本不存在語言障礙。
4、天氣狀況變化：
（1）團隊若在調(diào)研中遇高溫天氣時，適當調(diào)整日程安排，另外選擇合適時間開展工作；
（2）事先與當?shù)卣嚓P(guān)部門取得聯(lián)系，團隊若在進行戶外活動時遇暴雨天氣時可請相關(guān)部門幫助團隊解決因天氣變化引起的交通、意外傷害等問題。
1、一般突發(fā)事件由帶隊教師處理，如有嚴重事件可經(jīng)請示學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)后可由相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)與老師成立臨時應(yīng)急小組，還須與當?shù)毓膊块T聯(lián)系，以便采取進一步的措施，切實作好外圍工作，穩(wěn)定周圍團隊人員的情緒，必要時可與團隊人員家長聯(lián)系，以取得配合。
2、本《預(yù)案》未涉及的突發(fā)事件由帶隊老師根據(jù)實際情況進行臨機處理。
食堂火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案篇一
在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中，難免會突發(fā)一些事故，為了避免事情往更壞的方向發(fā)展，預(yù)先制定應(yīng)急預(yù)案是必不可少的。那么大家知道應(yīng)急預(yù)案怎么寫才規(guī)范嗎？以下是小編為大家整理的火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案范文，歡迎閱讀與收藏。
發(fā)生潛在（事故）事件物質(zhì)：吸煙、火種、明火作業(yè)。
發(fā)生潛在（事故）事件場所：辦公、生產(chǎn)作業(yè)、休息區(qū)域、油料存放區(qū)。
發(fā)生潛在（事故）事件場所配備器材：“五五制”、滅火器材、消防水源。
應(yīng)急計劃：每年一次。
應(yīng)急準備和響應(yīng)物資：簡易擔(dān)架、跌打損傷藥品、滅火器材。
1、組織機構(gòu)及職責(zé)
（1）項目部火災(zāi)事故應(yīng)急準備和響應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：項目經(jīng)理
組員：生產(chǎn)負責(zé)人安全員各專業(yè)工長技術(shù)員質(zhì)檢員值勤人員
值班電話：34613601
（2）火災(zāi)事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)對機關(guān)突發(fā)火災(zāi)事故的應(yīng)急處理。
2、培訓(xùn)和演練
（1）項目部安全員負責(zé)主持、組織全項目部人員按每3個月進行一次按火災(zāi)事故“應(yīng)急響應(yīng)”的要求進行模擬演練。各組員按其職責(zé)分工，協(xié)調(diào)配合完成演練。演練結(jié)束后由組長組織對“應(yīng)急響應(yīng)”的有效性進行評價，必要時對“應(yīng)急響應(yīng)”的要求進行調(diào)整或更新。演練、評價和更新的記錄應(yīng)予以保持。
（2）施工管理部負責(zé)對相關(guān)人員每3個月進行一次消防知識培訓(xùn)，并負責(zé)對消防措施的檢查指導(dǎo)。
3、應(yīng)急物資的維護、保養(yǎng)及測試
（1）加強對各種消防器材消防設(shè)施的日常管理，機關(guān)要配齊、配全滅火器。消防栓確定專人負責(zé)，定期檢查、測試，隨時保持良好狀態(tài)。
（2）保衛(wèi)人員每月檢查—次滅火器及消防設(shè)施。
（3）每季度進行一次消防栓檢查和測試以保持良好狀態(tài)。
1、為了防止各種火災(zāi)事故的發(fā)生，各項目部的施工：現(xiàn)場，應(yīng)設(shè)置明顯的安全出入口標志牌，按總?cè)藛T組建義務(wù)防火小組。組長由項目經(jīng)理承擔(dān)，組員：生產(chǎn)負責(zé)人、安全員、各專業(yè)工長、技術(shù)員、質(zhì)檢員、值勤人員，項目經(jīng)理為現(xiàn)場總負責(zé)人，生產(chǎn)負責(zé)人負責(zé)現(xiàn)場撲救工作，各專業(yè)各負其責(zé)。
安全員負責(zé)組織有關(guān)人員聯(lián)系就近醫(yī)院，將傷員外送或就地護理。重點防火部位：油漆倉庫應(yīng)設(shè)在有充足水源、消防車能駛到的地方，倉庫四周應(yīng)有不小于3．5米的平坦空地作為消防通道。通道上禁止堆放障礙物。在施工過程中，如電線起火，應(yīng)用干粉滅火器或防火砂，禁止使用水滅火，以免發(fā)生觸電事故。使傷害減少到最低程度。
2、項目部火災(zāi)處理程序
發(fā)生火情，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)高聲呼喊，使附近人員能夠聽到或協(xié)助撲救，同時通知施工管理部或其他相關(guān)部門，第一發(fā)現(xiàn)人負責(zé)撥打火警電話“119"。電話描述如下內(nèi)容：單位名稱、所在區(qū)域、周圍顯著標志性建筑物、主要路線、候車人姓名、主要特征、等候地址、火源、著火部位、火勢情況及程度。隨后到路口引導(dǎo)消防車輛。
1）發(fā)生火情后，第一發(fā)現(xiàn)人負責(zé)斷電，楊仁俊負責(zé)水源，戴柏春組織各部門人員用滅火器材等進行滅火。如果是由于電路失火，必須先切斷電源，嚴禁使用水或液體滅火器滅火以防觸心事故發(fā)生。
2）火災(zāi)發(fā)生時，為防止有人被困，發(fā)生窒息傷害，由楊仁俊準備部分毛巾，濕潤后蒙在搶救人員口、鼻上，搶救被困人員時，為其準備同樣毛巾，以備應(yīng)急時使用，防止有毒有害氣體吸入肺中，造成窒息傷害。被燒人員救出后應(yīng)采取簡單的`救護方法急救，如用凈水沖洗一下被燒部位，將污物沖凈。再用干凈紗布簡單包扎，同時聯(lián)系急救車搶救。
3）火災(zāi)事故后，保護現(xiàn)場，組織搶救人員和財產(chǎn)：，防止事故擴大，必須以最快的方式逐級上報，如實匯報，不得隱瞞。
4）寫出書面報告，內(nèi)容包括：
（1）發(fā)生的時間、地點、企業(yè)名稱。
（2）事故發(fā)生簡要經(jīng)過、傷亡人數(shù)和經(jīng)濟損失的初步估計
（3）事故的原因判斷。
（4）事故發(fā)生后采取的措施及控制情況。
（5）找出負責(zé)人，制定防止火災(zāi)發(fā)生的預(yù)防措施。
食堂火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案篇二
領(lǐng)導(dǎo)小組成員名單：
組長：
成員：
（1）發(fā)生火災(zāi)時，現(xiàn)場教師馬上組織疏散學(xué)生離開現(xiàn)場。立即報警撥打消防中心火警電話（119），報告內(nèi)容為：“寄料小學(xué)發(fā)生火災(zāi)，請迅速前來撲救，地址：寄料鎮(zhèn)寄料村”。待對方放下電話后再掛機。同時迅速報告學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)組織有關(guān)人員攜帶消防器具趕赴現(xiàn)場進行撲救。
（2）學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)在向中心校領(lǐng)導(dǎo)匯報的同時，派出人員到路口等待引導(dǎo)消防車輛。并組織教職工救助人員、撲滅火災(zāi)。
1．學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和教師要迅速組織學(xué)生逃生，原則是“先救人，后救物”。
2．參加人員：在消防車到來之前，學(xué)校教師均有義務(wù)參加撲救。
3．消防車到來之后，校內(nèi)人員配合消防專業(yè)人員撲救或做好輔助工作。
4．使用器具：滅火器、水桶等。
5．學(xué)生及無關(guān)人員要遠離火場和校園內(nèi)的道路，以便于消防車輛駛?cè)搿?BR> 6．如果可能，要迅速啟用廣播系統(tǒng)，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)用廣播指揮師生疏散或滅火。
1．撲救固體物品火災(zāi)，如木制品，棉織品等，可使用各類滅火器具。
2．撲救液體物品火災(zāi)，如汽油、柴油、食用油等，只能使用滅火器、沙土、浸濕的棉被等，絕對不能用水撲救。
五、注意事項：
1．火災(zāi)事故首要的一條是保護人員安全，撲救要在確保人員不受傷害的前提下進行。
2．火災(zāi)第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)判斷原因，立即切斷電源。
3．火災(zāi)后應(yīng)掌握的原則是邊救火邊報警。
4．嚴禁組織學(xué)生參加滅火。
食堂火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案篇三
倉庫是物資高度集中的地方，一旦發(fā)生火災(zāi)，極易造成嚴重損失。由于倉庫可燃物資多，跨度大，空氣供給足，發(fā)生火災(zāi)后，燃燒發(fā)展較快，蔓延迅速?；鹧婵上蚩v深發(fā)展，也能沿堆垛和貨架的表面向堆垛內(nèi)部和貨架的縫隙發(fā)展。庫房發(fā)生火災(zāi)，能產(chǎn)生大量煙霧，特別是儲存有化工、易燃易爆危險物品的倉庫發(fā)生火災(zāi)，會產(chǎn)生大量的有毒氣體，可能發(fā)生爆炸，威脅人員和建筑物的安全。
撲救倉庫火災(zāi)，要以保護物資為重點，加強第一出動，靈活運用滅火戰(zhàn)術(shù)。
（1）充分發(fā)揮義務(wù)消防隊的作用，力爭撲滅初起火災(zāi)。倉庫發(fā)生火災(zāi)后，一是要向消防隊迅速報警。二是要組織義務(wù)消防隊和職工迅速進行撲救，可以利用手提式滅火器和消防栓及就近水源，力爭把火災(zāi)消滅或控制在初起階段。
（2）必須搞好火情偵察，要迅速查明儲存物資的性質(zhì)、火源及火勢蔓延途徑。為了滅火和疏散物資，是否需要破拆，是否采取排煙措施，庫房內(nèi)有無爆炸劇毒物品，火勢對其威脅程度如何，是否需要采取保護、疏散措施等情況。
（3）庫房建筑著火，火勢尚未蔓延到物資堆垛和貨架的情況下，應(yīng)集中力量阻止火勢向物資堆垛和貨架蔓延，迅速撲滅庫房建筑的燃燒，必要時應(yīng)組織力量疏散物資。
（4）庫內(nèi)儲存的物資堆垛或貨架著火時，應(yīng)集中力量對燃燒堆垛形成包圍態(tài)勢，控制火勢蔓延，同時保護和疏散物資。
（5）庫房建筑和物資同時燃燒時，首先要冷卻庫房的承重結(jié)構(gòu)，消滅頂棚燃燒，防止建筑物倒塌，同時要控制火勢向鄰近堆垛或貨架蔓延，進而撲滅堆垛或貨架的燃燒，并組織力量疏散物資。
（6）當爆炸、有毒物品或貴重物資受到火勢威脅時，應(yīng)采取重點突破的方法，選擇火勢較弱或能進能退的有利地形，集中數(shù)支水槍，強行打開通路，掩護搶救人員深入燃燒區(qū)，將此類物品搬運庫外。對無法疏散的爆炸物品，應(yīng)用水槍進行冷卻保護。
（7）做好火場的安全保衛(wèi)工作。保衛(wèi)科要組織警力，加強火場安全保衛(wèi)，劃出警戒區(qū)，禁止無關(guān)人員進入，并看管好疏散出來的物資，防止散失。
食堂火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案篇四
1、1、編制目的：
為及時有效地開展安全生產(chǎn)事故災(zāi)難應(yīng)急救援工作，規(guī)范安全生產(chǎn)事故災(zāi)難的應(yīng)急管理和應(yīng)急響應(yīng)程序，最大限度地減少事故造成的人員傷亡和經(jīng)濟損失。
1、2、編制依據(jù)：
根椐《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》《中華人民共和國消防法》等法律法規(guī)，制定本預(yù)案。
1、3、預(yù)案的適用范圍：
本預(yù)案適用于、綜合樓、生活區(qū)以及賓館可能發(fā)生的火災(zāi)事故。
1、4、工作原則：
1、4、1、以人為本，安全第一。
1、4、2、預(yù)防為主，防消結(jié)合。
2、應(yīng)急救援組織。
2、1、應(yīng)急救援的組成：
指揮：----：賓館經(jīng)理。
成員：-----：鄧蒙。
-------：李東旭。
-------：鄧嘉喜。
3、組織體系及相關(guān)機構(gòu)職責(zé)。
3、1、組織體系：
賓館火災(zāi)應(yīng)急救援組織由賓館火災(zāi)事故應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)、綜合協(xié)調(diào)指揮成員共同組成。
3、2、指揮職部責(zé)：
提出修賓館火災(zāi)事故應(yīng)急救援預(yù)案、召開例會、組織指揮演練，對發(fā)生火災(zāi)事故時，是否啟動應(yīng)急救援預(yù)案進行決策，調(diào)動各應(yīng)急救援力量和物資，及時掌握事故現(xiàn)場的態(tài)勢全面指揮應(yīng)急救援工作，聯(lián)系援助力量。
應(yīng)急預(yù)案啟動后，指揮部各成員及相關(guān)負責(zé)人應(yīng)迅速趕赴現(xiàn)場成立現(xiàn)場指揮。同時按各職責(zé)分工作出迅速反應(yīng)。
3、3、指揮成員職責(zé)：
3、3、1、鄧嘉喜負責(zé)火災(zāi)事故應(yīng)急救援搶險、搶救的聯(lián)絡(luò)、協(xié)調(diào)工作，并根據(jù)實際情況補充、修訂和更新預(yù)案；對預(yù)案進行備案；組織事故的調(diào)查工作。
3、3、2、鄧蒙負責(zé)迅速控制危害源，營救受害人員，監(jiān)控有關(guān)責(zé)任人，保障救助交通暢通、人員疏散，實施交通管制，組織安全警戒，維護現(xiàn)場及周圍的治安秩序。
3、3、3、李東旭負責(zé)醫(yī)療救護，組織救援物資、通迅聯(lián)絡(luò)、環(huán)境保護及善后工作。
3、3、4、劉秀成負責(zé)救援物資及救援人員的運輸保障。
3、3、5.其他成員及各自職責(zé)履行責(zé)任。
4、救援組織及其主要職責(zé)。
為確保及時、有效、順利開展應(yīng)急救援工作，救援人員分救援排險，現(xiàn)場警戒、醫(yī)療搶救、綜合協(xié)調(diào)。其職責(zé)如下：
4、1、救援排險：
根據(jù)火災(zāi)事故發(fā)生的不同類型，特征分別采取不同的`措施。
當發(fā)生火災(zāi)事故時，第一發(fā)現(xiàn)者應(yīng)迅速向保衛(wèi)值班人員或相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報告并及時撥打“119”報警電話說明火情和燃燒物及準確地點，并等候消防車，指引行車路線到火災(zāi)現(xiàn)場。
4、1、1、當發(fā)生電器火災(zāi)時，配電室值班人員應(yīng)立即截斷電源，義消隊員根據(jù)燃燒物的特性，分別使用二氧化碳、或干粉滅火器滅火，當火勢較大時，迅速調(diào)集其它部位大型手推式滅火器，從不同角度對著火點，夾擊，將火災(zāi)撲滅。
4、1、2.發(fā)生火災(zāi)時，配電室值班人員迅速截斷電源，由----負責(zé)，----協(xié)助，組織義消防隊員和人員進行撲救，使用干粉滅火器或高壓水槍射擊，高壓水槍可同時使用室內(nèi)消防栓和室外消防樁內(nèi)外夾擊，使用室外高壓水槍射擊前應(yīng)先將窗戶玻璃擊碎，從窗戶將水射入，對準著火點射擊。未著火的辦公室切忌開啟窗戶和門避免火源竄致其它辦公室，水槍在射擊著火點時同時對著火點的上下樓層及左右實施降溫，降低燃點避免火勢蔓延，直到撲滅火源。
4、1、3.發(fā)生火災(zāi)時，消防控制室值班人員按程序及時啟動消防應(yīng)急系統(tǒng)，由----負責(zé)，及各車間負責(zé)人配合組織義消隊和內(nèi)保分隊實施滅火，根據(jù)燃燒物的不同而采用不同的滅火措施。采用阻隔、移位法，明火則采用消防噴射頭，燃燒局部用滅火器，大面積則采用消防水槍噴射。在能夠控制的情況下采用滅火器，在滅火器不能控制的情況下，要充分利用自動化程度高的消防系統(tǒng)科學(xué)有效地滅火。
4、2、現(xiàn)場警戒：。
4、2、1、負責(zé)劃定現(xiàn)場的警戒區(qū)并由內(nèi)保分隊組織警戒、維護現(xiàn)場治安和交通秩序。
4、2、2、負責(zé)疏散事故區(qū)域內(nèi)的無關(guān)人員。
4、2、3、營救火災(zāi)被困人員。
4、2、4、負責(zé)救援車輛的暢通。
4、3、醫(yī)療救護組。
4、4、綜合協(xié)調(diào)：
4、4、1、負責(zé)向各個組傳達指揮部負責(zé)人指令。
4、4、2、負責(zé)聯(lián)系和督促各組工作。
4、4、3、報告各組救援工作中的重大問題。
4、4、4、負責(zé)向政府相關(guān)部門請救援助。
5、預(yù)警預(yù)防機制。
5、1、事故災(zāi)難監(jiān)控與信息報告。
各人員應(yīng)當加強對重點防火部位的監(jiān)控，對可能引發(fā)火災(zāi)事故的信息應(yīng)及時向救援組織報告。
火災(zāi)事故發(fā)生后，事故現(xiàn)場有關(guān)人員應(yīng)當立即向有關(guān)負責(zé)人報告，賓館有關(guān)負責(zé)人接到報告后應(yīng)當立即向政府有關(guān)部門報告。
5、2、預(yù)警行動：
應(yīng)急救援指揮部接到可能導(dǎo)致火災(zāi)事故的信息后，按照應(yīng)急預(yù)案及時研究確定應(yīng)對方案，并通知相關(guān)部門及人員采取相應(yīng)行動預(yù)防事故發(fā)生。
6、應(yīng)急響應(yīng)。
發(fā)出啟動預(yù)案指令后，各人員應(yīng)迅速投入應(yīng)急救援工作，并履行其相應(yīng)職責(zé)。
7、應(yīng)急結(jié)束。
當遇險人員全部得救，事故現(xiàn)場得以控制，導(dǎo)致次生、衍生事故隱患消除后，由現(xiàn)場指揮宣布應(yīng)急結(jié)束。
8、保險。
應(yīng)急救援結(jié)束后，財務(wù)部及時開展應(yīng)急救援人員和受災(zāi)人員以及財產(chǎn)損失的保險理賠工作。
9、演習(xí)。
賓館根據(jù)預(yù)案的編制每年一次定期組織演習(xí)。演習(xí)結(jié)束后及時進行總結(jié)預(yù)案的操作性和實用性，存在問題，及時修訂預(yù)案。
10、預(yù)案實施時間。
本預(yù)案自發(fā)布之日起施行。
11、相關(guān)部門及人員通迅錄。
市政府值班室電話。
市安辦電話（兼?zhèn)髡妫?BR> 火警電話：119。
二零一零年六月三日。
食堂火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案篇五
為了保障施工現(xiàn)場在發(fā)生火災(zāi)事故的'緊急情況下，能快速做出響應(yīng)，采取應(yīng)急與救援行動，控制并消除火災(zāi)事故，最大限度降低因火災(zāi)造成的財產(chǎn)損失和人員傷亡，根據(jù)《中華人民共和國消防法》和公安部《關(guān)于建筑工程工地防火措施》及公司《生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案》文件精神，制定項目部火災(zāi)事故應(yīng)急救援預(yù)案。
隊長：牛寶成（項目經(jīng)理）
隊員：李曉翹趙建兵何懷建杜洪發(fā)付振華
1、應(yīng)急救援分隊負責(zé)火災(zāi)發(fā)生后應(yīng)急救援的領(lǐng)導(dǎo)、指揮與協(xié)調(diào)工作。
2、應(yīng)急救援分隊負責(zé)定期組織演練，火災(zāi)發(fā)生時保證第一時間到達現(xiàn)場，迅速開展應(yīng)急滅火救援工作。
3、義務(wù)消防員負責(zé)切斷電源和滅火撲救工作。
4、材料部門負責(zé)應(yīng)急設(shè)備和應(yīng)急器材供應(yīng)及物資、資料的搶救工作。
5、調(diào)度員負責(zé)安全警戒和外部消防部門聯(lián)絡(luò)。
6、安全員負責(zé)火災(zāi)現(xiàn)場的保護。
7、管理員負責(zé)人員的疏散及傷員的救治。
公司火災(zāi)事故應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組值班電話：0915―3318455
火警：119
急救：120
現(xiàn)場緊急醫(yī)療救援所：上津鎮(zhèn)孫家灣門診部。
1、項目部火災(zāi)事故應(yīng)急分隊接到火情報告后，應(yīng)迅速做出判斷，如火情的嚴重程度不大，且依靠項目部力量完全能解決的，應(yīng)迅速啟動現(xiàn)場（項目部）火災(zāi)救援預(yù)案。上報公司后，公司則不啟動公司火災(zāi)事故應(yīng)急救援預(yù)案。
2、公司火災(zāi)事故應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組接到重大火災(zāi)報告后，應(yīng)立即啟動公司火災(zāi)事故應(yīng)急救援指揮部指揮長迅速帶領(lǐng)其成員奔赴現(xiàn)場指揮救援工作，并負責(zé)協(xié)調(diào)事故應(yīng)急救援提供各種（包括人力、物力、財力等）支持；項目部火災(zāi)事故應(yīng)急救援分隊做到迅速出擊，開展事故偵測、警戒、疏散、人員救助、滅火搶險等有關(guān)應(yīng)急救援工作。當事態(tài)超出公司救援能力，無法得到有效控制，公司火災(zāi)事故應(yīng)急救援指揮部立即向外部救援，盡可能，盡快地控制并消除事故，營救受害人員。
3、火災(zāi)撲滅后，立即清理現(xiàn)場、人員清點和撤離、警戒解除，隨后進入善后處理和事故調(diào)查階段。
4、上述工作完成，執(zhí)行應(yīng)急關(guān)閉程序。由公司火災(zāi)事故應(yīng)急救援指揮長宣布應(yīng)急救援工作結(jié)束。
1、項目部、各工班自備消防鐵锨數(shù)把。
2、各人員自備水箱、臉盆。
3、以傘河水為水源取水。
項目部在事故發(fā)生后，編寫火災(zāi)事故報告，落實責(zé)任，提出改進意見，完善應(yīng)急計劃。
食堂火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案篇六
為了在發(fā)生突發(fā)事件的時候能夠及時、有效的組織救援，把損失減少到最小，根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法》和公司要求，結(jié)合餐廳實際情況，擬定本預(yù)案。
二、適用范圍。
本預(yù)案適用于職工餐廳廚房、食品庫房。
三、基本情況。
職工餐廳分為餐廳、廚房、小賣部和包間及里面所有房間。
四、火災(zāi)的發(fā)現(xiàn)。
火災(zāi)的發(fā)生一般會出現(xiàn)：煙、味、光等現(xiàn)象，任何人在餐廳區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)火情后，都應(yīng)迅速做到以下事項：
（1）迅速判明起火位置，起火性質(zhì)（電器、油火、物品）火勢情況，報告餐廳管理員；
（2）迅速利用附近的滅火器材滅火，阻止火勢蔓延；
（4）報告火情時應(yīng)報明火警具體位置，火勢情況和自己的身份，報告詞應(yīng)迅速、準確、清楚。
五、消防滅火方法和注意事項：
（1）、先救人，后滅火的原則。
（6）職工必須懂得“三懂三會”。三懂（懂得哪些是生產(chǎn)操作中的不安全火險隱患、懂得火災(zāi)預(yù)防措施、懂得撲救初起之火的方法）。三會（會報警，會使用各種消防器材、會撲救初起之火）。
六、疏散方法和注意事項。
（1）疏散時機：現(xiàn)場火勢較大，無法控制，可能危及到人員安全，應(yīng)組織人員疏散。
（2）疏散方式：火勢較大無法控制，可能危及到全體人員的安全，應(yīng)組織全體人員疏散。
（3）疏散指令的發(fā)出：疏散指令的發(fā)出由中心經(jīng)理或現(xiàn)場最高領(lǐng)導(dǎo)者根據(jù)火情發(fā)展情況決定發(fā)出，任何人不得隨意發(fā)出疏散指令或疏散警報信號。
（4）發(fā)布疏散指令的方法：由值班人員通知疏散小組的人員，疏散人員用口頭通知用餐客人撤離餐廳。
（5）餐廳的疏散：餐廳管理員負責(zé)人員疏散的總協(xié)調(diào)；工作人員負責(zé)組織餐廳人員疏散；
（6）物資的疏散：保管員負責(zé)利用最近的疏散門把重要物資搬離火災(zāi)現(xiàn)場。
（7）要掌握好疏散時機和疏散方式，過早疏散易造成影響，過遲疏散可能造成損失；
（10）疏散時必須嚴格按照疏散方案組織實施，防止遺漏，應(yīng)確保顧客生命財產(chǎn)安全；
（11）疏散后，應(yīng)關(guān)閉所有的門窗和防火門，關(guān)閉所有電源燈光、電器設(shè)備，熄滅所有的爐火和煙頭。
（8）事件發(fā)生隔天，與學(xué)生的溝通沒有進展時，該食堂暫停正常的大量供餐，但不許停業(yè)，應(yīng)做好員工的思想工作，并加強與學(xué)校各食堂的聯(lián)系，團結(jié)協(xié)作，隨時準備恢復(fù)正常供餐。
七、核實上報。
根據(jù)事故發(fā)展情況核實清楚由行政部餐廳主管向行政部分管領(lǐng)導(dǎo)匯報。行政部分管領(lǐng)導(dǎo)接報后，根據(jù)情況決策，布置各有關(guān)部門，有關(guān)單位進行搶救，根據(jù)《廣東省安全生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》和搶救需要向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報，必要時趕往現(xiàn)場或以其它適當方式領(lǐng)導(dǎo)搶救工作。
八、搶救結(jié)束后的處置。
1、事發(fā)12小時內(nèi)寫出事故書面報告，及時將事發(fā)經(jīng)過、原因分析、處理結(jié)果及整改措施形成正式報告，報上級主管部門。
2、保護好現(xiàn)場以便調(diào)查火災(zāi)原因。
3、對冷藏、冷凍食品經(jīng)防疫部門檢驗后方可食用。
4、事故處理完畢后，由行政部餐廳負責(zé)人總結(jié)應(yīng)急搶救工作的經(jīng)驗教訓(xùn)，同時提出改進意見，完善預(yù)案。
九、附件。
為做好學(xué)生食堂消防安全工作，建立健全有效的消防安全防范應(yīng)急機制，防止火災(zāi)事故的發(fā)生，貫徹落實“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防工作方針，明確“誰主管、誰負責(zé)”的原則，提高自防自救能力，并及時開展有效的撲救和救助工作，最大限度的減少火災(zāi)事故所造成的損失和影響，特制訂本預(yù)案。
食堂火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案篇七
為應(yīng)對學(xué)校突發(fā)火災(zāi)事故，及時、有序、高效地做出相應(yīng)處理，保證全體師生的生命安全，最大限度減少學(xué)校的損失和負面影響，保證學(xué)校教育工作的順利進行，維護社會的穩(wěn)定，根據(jù)我校實際情況和結(jié)合有關(guān)部門的法律、法規(guī)，特制定本預(yù)案。
一、堅持“早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報告、早救治”原則。
1、早預(yù)防。即要求學(xué)校全體師生牢固樹立安全第一的意識，始終保持高度的警惕性，精心組織、周密部署學(xué)校的各項教育教學(xué)活動及后勤服務(wù)工作，堅持以法辦事，規(guī)范操作，及時排查和消除學(xué)校的各種消防隱患。
2、早發(fā)現(xiàn)。即落實責(zé)任，嚴格執(zhí)行學(xué)校的各項檢查制度，發(fā)現(xiàn)苗頭性問題及時采取相應(yīng)措施。
3、早報告。即要求嚴格執(zhí)行“日報告”和“零報告”制度，及時向上級有關(guān)部門報告通報信息。
4、早救治早隔離。即要求執(zhí)行誰發(fā)現(xiàn)誰首先受理的制度，發(fā)現(xiàn)消防事故，立即招呼就近人員，控制局面，最大努力阻止火災(zāi)的進一步發(fā)展；發(fā)現(xiàn)傷情或病情，立即組織人員送醫(yī)院救治。
二、一旦學(xué)校出現(xiàn)突發(fā)火災(zāi)事故，立即啟動以下各職能人員，全力投入事故的處理工作。
突發(fā)火災(zāi)事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組：
組 長：
副組長：
組員：
1、組長職能：
盡速到達現(xiàn)場，了解和掌握事故情況，控制局面，阻止事態(tài)發(fā)展，并研究事故處理的具體策略。
2、副組長職能：
（1） 在第一時間向教育局辦公室報告情況。
（2） 組織力量并全程指揮其他各職能人員投入工作。
（4） 密切配合消防、醫(yī)療 等機構(gòu)對事故進行處理。
（5） 認真執(zhí)行上級教育行政部門和政府部門的有關(guān)指示。
（6） 負責(zé)事故的調(diào)查、分析和處理，查找原因和責(zé)任。
2、現(xiàn)場控制人員：孫黎明 張晶晶及各班主任。職能：
（1） 控制現(xiàn)場，維護秩序，防止發(fā)生混亂局面。
（2） 組織班主任管好各自的學(xué)生。
（3） 盡早向知情者、見證人調(diào)查事故起因，掌握好事故的第一手資料。
3、后勤保障人員趙金平 宋雙紅。職能：
（1）做好醫(yī)療救治、現(xiàn)場控制等工作的聯(lián)絡(luò)和后勤支援。
（3） 做好上級來人和家長的接待，必要時為上級工作組現(xiàn)場辦公做好后勤服務(wù)工作。
三、突發(fā)火災(zāi)事件的具體處置對策
1、發(fā)生火災(zāi)時，現(xiàn)場教師馬上組織疏散學(xué)生離開現(xiàn)場。
2、根據(jù)火勢如需報警立即用電話或手機報告消防中心（電話119）。
3、在向?qū)W校、教育局領(lǐng)導(dǎo)報告同時，派出人員到主要路口等待引導(dǎo)消防車。
5、學(xué)校有關(guān)人員第一時間立即搶救受傷人員，在消防大隊來之前切掉火區(qū)電源，帶上滅火器材和使用消防設(shè)施進行滅火，搶救學(xué)校財產(chǎn)，盡可能使學(xué)校財產(chǎn)損失降到最低限度，原則是“先救人，后救物”。
6、領(lǐng)導(dǎo)小組組織人員，對校園起火原因及財產(chǎn)損失情況進行仔細的調(diào)查，記錄在案，寫出書面報告向教育局匯報。
四、撲救方法：
1 ． 撲救固體物品火災(zāi)，如木制品，棉織品等，可使用各類滅火器具。
2 ． 撲救液體物品火災(zāi)，如汽油、柴油、食用油等，只能使用滅火器、沙土、浸濕的棉被等，絕對不能用水撲救。
五、注意事項：
1 ． 火災(zāi)事故首要的一條是保護人員安全，撲救要在確保人員不受傷害的前提下進行。
2 ． 火災(zāi)第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)判斷原因，立即切斷電源。
3 ． 火災(zāi)后應(yīng)掌握的原則是邊救火，邊報警。
4 ． 嚴禁組織學(xué)生參加滅火。
食堂火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案篇八
（1）項目部火災(zāi)事故應(yīng)急準備和響應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：項目經(jīng)理
組員：生產(chǎn)負責(zé)人安全員各專業(yè)工長技術(shù)員質(zhì)檢員值勤人員
值班電話：
（2）火災(zāi)事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)對機關(guān)突發(fā)火災(zāi)事故的應(yīng)急處理。
2、培訓(xùn)和演練
（1）項目部安全員負責(zé)主持、組織全項目部人員按每3個月進行一次按火災(zāi)事故“應(yīng)急響應(yīng)”的要求進行模擬演練。各組員按其職責(zé)分工，協(xié)調(diào)配合完成演練。演練結(jié)束后由組長組織對“應(yīng)急響應(yīng)”的有效性進行評價，必要時對“應(yīng)急響應(yīng)”的要求進行調(diào)整或更新。演練、評價和更新的記錄應(yīng)予以保持。
（2）施工管理部負責(zé)對相關(guān)人員每3個月進行一次消防知識培訓(xùn)，并負責(zé)對消防措施的檢查指導(dǎo)。
3、應(yīng)急物資的維護、保養(yǎng)及測試
（1）加強對各種消防器材消防設(shè)施的日常管理，機關(guān)要配齊、配全滅火器。消防栓確定專人負責(zé)，定期檢查、測試，隨時保持良好狀態(tài)。
（2）保衛(wèi)人員每月檢查—次滅火器及消防設(shè)施。
（3）每季度進行一次消防栓檢查和測試以保持良好狀態(tài)。
1、為了防止各種火災(zāi)事故的發(fā)生，各項目部的施工：現(xiàn)場，應(yīng)設(shè)置明顯的安全出入口標志牌，按總?cè)藛T組建義務(wù)防火小組。組長由項目經(jīng)理承擔(dān)，組員：生產(chǎn)負責(zé)人、安全員、各專業(yè)工長、技術(shù)員、質(zhì)檢員、值勤人員，項目經(jīng)理為現(xiàn)場總負責(zé)人，生產(chǎn)負責(zé)人負責(zé)現(xiàn)場撲救工作，各專業(yè)各負其責(zé)。
安全員負責(zé)組織有關(guān)人員聯(lián)系就近醫(yī)院，將傷員外送或就地護理。重點防火部位：油漆倉庫應(yīng)設(shè)在有充足水源、消防車能駛到的地方，倉庫四周應(yīng)有不小于3.5米的平坦空地作為消防通道。通道上禁止堆放障礙物。在施工過程中，如電線起火，應(yīng)用干粉滅火器或防火砂，禁止使用水滅火，以免發(fā)生觸電事故。使傷害減少到最低程度。
2、項目部火災(zāi)處理程序
發(fā)生火情，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)高聲呼喊，使附近人員能夠聽到或協(xié)助撲救，同時通知施工管理部或其他相關(guān)部門，第一發(fā)現(xiàn)人負責(zé)撥打火警電話“119"。電話描述如下內(nèi)容：單位名稱、所在區(qū)域、周圍顯著標志性建筑物、主要路線、候車人姓名、主要特征、等候地址、火源、著火部位、火勢情況及程度。隨后到路口引導(dǎo)消防車輛。
（1）發(fā)生火情后，第一發(fā)現(xiàn)人負責(zé)斷電，楊仁俊負責(zé)水源，戴柏春組織各部門人員用滅火器材等進行滅火。如果是由于電路失火，必須先切斷電源，嚴禁使用水或液體滅火器滅火以防觸心事故發(fā)生。
（2）火災(zāi)發(fā)生時，為防止有人被困，發(fā)生窒息傷害，由楊仁俊準備部分毛巾，濕潤后蒙在搶救人員口、鼻上，搶救被困人員時，為其準備同樣毛巾，以備應(yīng)急時使用，防止有毒有害氣體吸入肺中，造成窒息傷害。被燒人員救出后應(yīng)采取簡單的救護方法急救，如用凈水沖洗一下被燒部位，將污物沖凈。再用干凈紗布簡單包扎，同時聯(lián)系急救車搶救。
（3）火災(zāi)事故后，保護現(xiàn)場，組織搶救人員和財產(chǎn)：，防止事故擴大，必須以最快的方式逐級上報，如實匯報，不得隱瞞。
（4）寫出書面報告，內(nèi)容包括：
（1）發(fā)生的時間、地點、企業(yè)名稱。
（2）事故發(fā)生簡要經(jīng)過、傷亡人數(shù)和經(jīng)濟損失的初步估計
（3）事故的原因判斷。
（4）事故發(fā)生后采取的措施及控制情況。
（5）找出負責(zé)人，制定防止火災(zāi)發(fā)生的預(yù)防措施。
食堂火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案篇九
在一家大型企業(yè)中，員工食堂是日常生活中不可或缺的存在。然而，作為一個集中的就餐場所，員工食堂的火災(zāi)問題也是我們必須重視的安全問題之一。因此，編制一份員工食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案也成為我們必須做好的工作。
一、預(yù)案前期準備。
員工食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的編制是一項系統(tǒng)性的工程，需要充分的前期準備：
1.制定時間表。
制定時間表有助于實現(xiàn)預(yù)案有序的進行。時間表中應(yīng)包括各個環(huán)節(jié)的時間安排，包括預(yù)案編制和演練時間等。
2.調(diào)查資料搜集。
調(diào)查資料的搜集是編制員工食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的前提。資料搜集包括員工食堂火災(zāi)發(fā)生的次數(shù)、原因和后果等，以及相關(guān)法律法規(guī)、制度和準則等資料。
3.明確預(yù)案編制的目標。
員工食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的目標是有效地對員工食堂火災(zāi)進行處置，減輕火災(zāi)損失和人員傷亡程度，保障員工的安全。在編制預(yù)案時，應(yīng)根據(jù)預(yù)案目標制定預(yù)案內(nèi)容。
1.食堂內(nèi)部設(shè)施及消防措施。
員工食堂應(yīng)具備必要的消防設(shè)備和控制火源的管理制度，包括廚房排風(fēng)系統(tǒng)、滅火設(shè)備和緊急通道等。此外，應(yīng)檢查電器、廚具等設(shè)施的狀態(tài)，避免火源產(chǎn)生。
2.食堂員工告知。
食堂內(nèi)部員工應(yīng)對火災(zāi)的應(yīng)急情況有足夠的了解和意識，做好火災(zāi)預(yù)防和處置準備，對發(fā)生火災(zāi)時的疏散、報警及滅火等情況應(yīng)有相應(yīng)的掌握。
3.救護和清潔工作。
發(fā)生火災(zāi)后，及時進行救護和清洗工作，防止火勢擴散和二次災(zāi)害發(fā)生。
4.應(yīng)急物資準備。
在員工食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案中，應(yīng)確定必要的應(yīng)急物資準備，例如滅火器、水源等。并且，在事前應(yīng)檢查這些物資的適用性和儲備情況。
5.人員組織和排列。
員工食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案中，應(yīng)明確人員的組織和排列，包括主管領(lǐng)導(dǎo)、消防人員、應(yīng)急人員、員工執(zhí)勤等。
三、應(yīng)急演練。
一個完整且有效的員工食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案除了要有不斷的完善外，也需加強應(yīng)急演練。在演練中，應(yīng)由領(lǐng)導(dǎo)人員帶領(lǐng)員工進行模擬火災(zāi)場景，在模擬中驗證預(yù)案的可行性、有效性和實用性。在模擬中，通知員工進行應(yīng)急處理，包括疏散、報警、滅火等，以檢驗預(yù)案的可操作性和實用性。
總之，員工食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的制定和不斷完善、演練，可以有效地降低火災(zāi)事故的損失。作為企業(yè)安全管理的一項重要工作，企業(yè)應(yīng)繼續(xù)加強食堂火災(zāi)事故的排查和預(yù)防，在預(yù)防火災(zāi)事故方面下大功夫，規(guī)范入口、操作、管理等方面的工作，對后院放火的員工進行嚴厲懲處，并及時報告消防部門，配合消防部門進行聯(lián)合查處，為企業(yè)安全、員工健康和社會的穩(wěn)定提供堅實有力的保障。
食堂火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案篇十
為全面貫徹落實"安全第一，預(yù)防為主，綜合治理"的方針，增強賓館整體應(yīng)對安全生產(chǎn)事故的應(yīng)急處置能力，減少火災(zāi)事故造成的損失和危害，構(gòu)建安全、舒適的賓館環(huán)境，保障人身和財產(chǎn)安全，制定本預(yù)案。
2.1企業(yè)概況。
（略）。
2.2危險性分析。
（1）賓館業(yè)經(jīng)營的特點如下：
賓館為開放式經(jīng)營管理，具有人員密集、流動性大的特點，賓館內(nèi)各項飲食娛樂配套設(shè)施齊全，客房數(shù)量多，裝修富麗堂皇，賓館還配有各種大型機電設(shè)備，確保賓館的正常經(jīng)營。
（2）火災(zāi)危險性分析：
賓館大廈主體為框架結(jié)構(gòu)，總建筑面積大，樓高層數(shù)多，建筑立面復(fù)雜。由于賓館配有廚房、高低壓配電房、鍋爐房、發(fā)電機房、化學(xué)品倉庫、油庫等危險源，加上客人和員工的一些不安全行為和賓館設(shè)備設(shè)施的`不安全狀態(tài)，容易發(fā)生火災(zāi)。一旦賓館發(fā)生火災(zāi)，煙、火蔓延途徑多，容易形成立體火災(zāi)，疏散困難。由于客房內(nèi)有大量的織布用品，火勢在短時內(nèi)會迅速增大，如不及時撲救，火勢擴大，將難以控制，屆時將造成嚴重的人員傷亡。如果重點部位發(fā)生火災(zāi)及爆炸事故將會使設(shè)備損壞、營運癱瘓、人員傷亡將更加嚴重，造成巨大的經(jīng)濟損失及不良的社會影響。
3.1應(yīng)急組織體系。
3.2指揮機構(gòu)及應(yīng)急行動組。
3.2.1指揮機構(gòu)。
火災(zāi)事故應(yīng)急救援指揮系統(tǒng)啟動后，成立由賓館安委會、事發(fā)賓館自身的安委會共同組成的應(yīng)急現(xiàn)場指揮部，安委會主任任總指揮，賓館主管安全工作的第一責(zé)任人任副總指揮，賓館高級管理人員和安全主任等為成員?，F(xiàn)場指揮部及時召集相關(guān)單位專職安全管理人員組成專家組，負責(zé)火災(zāi)事故現(xiàn)場的應(yīng)急救援策劃工作，為指揮部出謀劃策。
食堂火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案篇十一
所辦公大樓、變電站和生產(chǎn)場所、員工宿舍人員密緊，電氣設(shè)施繁多，用電量大，極易發(fā)生電氣火災(zāi)。一旦發(fā)生火災(zāi)，容易造成人員傷亡、財產(chǎn)損失和重大環(huán)境污染事故，為確保人員安全，特制定本應(yīng)急預(yù)案。
2．1指揮機構(gòu)：
本局成立電氣火災(zāi)事故應(yīng)急救援“指揮領(lǐng)導(dǎo)小組”：
組長：所長
副組長：安全專職營銷專職
成員：
2．2指揮機構(gòu)職責(zé)
2．2．2領(lǐng)導(dǎo)小組：發(fā)生事故時，發(fā)布和解除應(yīng)急救援命令、信號；組織指揮救援隊伍實施救援行動；向上級和有關(guān)主管部門匯報事故情況，必要時向醫(yī)院、縣消防隊發(fā)出救援申請；組織事故調(diào)查，總結(jié)應(yīng)急救援工作經(jīng)驗教訓(xùn)。
2．2．3領(lǐng)導(dǎo)小組人員分工
2．2．3．2副組長：協(xié)助組長負責(zé)應(yīng)急救援具體工作；
2．2．3．6營銷專職負責(zé)參與負責(zé)電氣火災(zāi)事故后的理賠工作；
2．2．3．9各班組兼職消防專責(zé)：負責(zé)本單位消防的日常工作；
2．2．3．10現(xiàn)場工作人員：發(fā)生火災(zāi)及時匯報，在消防人員未到達前采取緊急救火措施，服從指揮安排疏散；如實匯報火災(zāi)目擊狀況。
所辦公大樓、各生產(chǎn)班組的辦公場所、各變電站、員工宿舍、、配電室以及變電站內(nèi)電纜夾層火災(zāi)事故一旦發(fā)生，現(xiàn)場負責(zé)人應(yīng)保持冷靜，現(xiàn)場工作人員或其他人員應(yīng)當保持頭腦清醒，迅速報警，并迅速采取以下救護措施：
3．1迅速報警（報警電話：119），及時啟動報警系統(tǒng)。報警者應(yīng)準確地向消防隊說明發(fā)生火災(zāi)的時間、地點、燃燒物性質(zhì)、火勢狀況，報警人姓名、聯(lián)系電話，并派人站在交叉路口處，指引消防車輛迅速趕到事故現(xiàn)場救災(zāi)滅火。并要匯報最高管理者、經(jīng)濟保衛(wèi)部、部門負責(zé)人及安全監(jiān)察部負責(zé)人，并及時通知相關(guān)安全員、急救人員，以上人員要及時趕赴現(xiàn)場。若發(fā)生人員傷亡，當事人應(yīng)向衛(wèi)生所或向事故現(xiàn)場就近的醫(yī)院和120報告，請求支援。
3．2若發(fā)生電氣設(shè)備著火時，首先要將電氣設(shè)備的電源切斷，向119報警，同時報告單位領(lǐng)導(dǎo)、安全監(jiān)察部、經(jīng)濟保衛(wèi)部，現(xiàn)場人員要積極投入現(xiàn)場進行救災(zāi)滅火；經(jīng)濟保衛(wèi)部負責(zé)組織人員疏散，確保疏散過程不出現(xiàn)人員傷亡、擁擠或事故擴大，敦促組織人員從安全通道疏散。及時通知物業(yè)管理公司關(guān)閉電梯，防止人員從電梯疏散。
3．3遇到帶電設(shè)備著火時，在現(xiàn)場工作人員中要熟悉帶電設(shè)備的人員進行指揮或帶領(lǐng)下進行滅火。滅火應(yīng)當使用干式滅火器、二氧化碳滅火器或1211滅火器等滅火，不得使用自來水、泡沫滅火器滅火。
3．4變壓器、油開關(guān)等注油設(shè)備著火時，應(yīng)當使用泡沫滅火器或干燥的砂子等滅火。
3．5帶電設(shè)備現(xiàn)場滅火時，滅火人員未穿絕緣鞋和戴絕緣手套的情況下，不能直接用水滅火，否則可能發(fā)生觸電事故。
3．6一般情況下起火的10分鐘內(nèi)，是撲救最有利的關(guān)鍵時間，超過這一段時間，由于火勢發(fā)展，普通的滅火辦法無劑于事，因此，在火災(zāi)初始狀態(tài)時，所有在場人員要邊呼救、邊滅火、邊搶救，使用一切可以使用的手段，包括使用滅火器、消防水、砂子等，迅速撲滅初始的火勢，并應(yīng)設(shè)法盡快脫離危險火區(qū)。
3．7火災(zāi)發(fā)生后，事故現(xiàn)場人員不要驚惶失措，就近尋找濕毛巾蒙住口鼻或趴在地上往外趴的方法，盡快沖出濃煙區(qū)段，以避免有毒氣體對人身造成危害。火災(zāi)撲救人員在撲救火災(zāi)時，應(yīng)當加強自身防護，盡量穿戴好防護用品，現(xiàn)場有條件的尤其不可忘記戴防毒面具，防止再發(fā)生中毒事故。對于搶救出的中毒者，應(yīng)及時將其轉(zhuǎn)移在空氣新鮮的地方，然后及時送往醫(yī)院搶救。
3．8遇有明火時，應(yīng)將頭發(fā)和衣服澆濕以防著火上身，如身上已著火，應(yīng)迅速就地澆滅。
3．9常用滅火器的正確使用；
3．9．1干式滅火器的使用方法：使用時一手握住噴嘴，對準火源，一手向上提起拉環(huán)，便會噴出濃云般的粉霧，覆蓋燃燒區(qū)，將火撲滅。
3．9．2泡沫滅火器的使用方法：使用時一手握提環(huán)，一手托底部，將滅火器顛倒過來搖晃幾下，泡沫就會噴射出來。注意泡沫滅火器不要對人噴，不要打開筒蓋，不要和水一起噴射。
3．9．3使用1211滅火器的使用方法：使用時首先拔掉安全銷，一手握住壓把，一手將噴嘴對準火源根部，壓桿即開啟，左右掃射，快速推進。
3．10預(yù)防措施
3．10．1各級安全管理人員經(jīng)常檢查消防設(shè)施如火災(zāi)警報系統(tǒng)、消防栓、消防桶、滅火器等，確保設(shè)施有效。
3．10．2各級安全管理人員經(jīng)常對現(xiàn)場進行安全檢查排除隱患。
3．10．3安全專職負責(zé)組織消防知識教育、消防反事故學(xué)習(xí)，確保各級人員熟悉消防知識，加強員工消防意識，做到防患于未然。
食堂火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案篇十二
發(fā)生潛在（事故）事件物質(zhì)：吸煙、火種、明火作業(yè)。
發(fā)生潛在（事故）事件場所：辦公、生產(chǎn)作業(yè)、休息區(qū)域、油料存放區(qū)。
發(fā)生潛在（事故）事件場所配備器材：“五五制”、滅火器材、消防水源。
應(yīng)急計劃：每年一次。
應(yīng)急準備和響應(yīng)物資：簡易擔(dān)架、跌打損傷藥品、滅火器材。
1、組織機構(gòu)及職責(zé)
（1）項目部火災(zāi)事故應(yīng)急準備和響應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：項目經(jīng)理
組員：生產(chǎn)負責(zé)人安全員各專業(yè)工長技術(shù)員質(zhì)檢員值勤人員
值班電話：34613601
（2）火災(zāi)事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)對機關(guān)突發(fā)火災(zāi)事故的應(yīng)急處理。
2、培訓(xùn)和演練
（1）項目部安全員負責(zé)主持、組織全項目部人員按每3個月進行一次按火災(zāi)事故“應(yīng)急響應(yīng)”的要求進行模擬演練。各組員按其職責(zé)分工，協(xié)調(diào)配合完成演練。演練結(jié)束后由組長組織對“應(yīng)急響應(yīng)”的有效性進行評價，必要時對“應(yīng)急響應(yīng)”的要求進行調(diào)整或更新。演練、評價和更新的記錄應(yīng)予以保持。
（2）施工管理部負責(zé)對相關(guān)人員每3個月進行一次消防知識培訓(xùn)，并負責(zé)對消防措施的檢查指導(dǎo)。
3、應(yīng)急物資的維護、保養(yǎng)及測試
（1）加強對各種消防器材消防設(shè)施的日常管理，機關(guān)要配齊、配全滅火器。消防栓確定專人負責(zé)，定期檢查、測試，隨時保持良好狀態(tài)。
（2）保衛(wèi)人員每月檢查—次滅火器及消防設(shè)施。
（3）每季度進行一次消防栓檢查和測試以保持良好狀態(tài)。
1、為了防止各種火災(zāi)事故的發(fā)生，各項目部的施工：現(xiàn)場，應(yīng)設(shè)置明顯的安全出入口標志牌，按總?cè)藛T組建義務(wù)防火小組。組長由項目經(jīng)理承擔(dān)，組員：生產(chǎn)負責(zé)人、安全員、各專業(yè)工長、技術(shù)員、質(zhì)檢員、值勤人員，項目經(jīng)理為現(xiàn)場總負責(zé)人，生產(chǎn)負責(zé)人負責(zé)現(xiàn)場撲救工作，各專業(yè)各負其責(zé)。
安全員負責(zé)組織有關(guān)人員聯(lián)系就近醫(yī)院，將傷員外送或就地護理。重點防火部位：油漆倉庫應(yīng)設(shè)在有充足水源、消防車能駛到的地方，倉庫四周應(yīng)有不小于3．5米的平坦空地作為消防通道。通道上禁止堆放障礙物。在施工過程中，如電線起火，應(yīng)用干粉滅火器或防火砂，禁止使用水滅火，以免發(fā)生觸電事故。使傷害減少到最低程度。
2、項目部火災(zāi)處理程序
發(fā)生火情，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)高聲呼喊，使附近人員能夠聽到或協(xié)助撲救，同時通知施工管理部或其他相關(guān)部門，第一發(fā)現(xiàn)人負責(zé)撥打火警電話“119"。電話描述如下內(nèi)容：單位名稱、所在區(qū)域、周圍顯著標志性建筑物、主要路線、候車人姓名、主要特征、等候地址、火源、著火部位、火勢情況及程度。隨后到路口引導(dǎo)消防車輛。
1）發(fā)生火情后，第一發(fā)現(xiàn)人負責(zé)斷電，楊仁俊負責(zé)水源，戴柏春組織各部門人員用滅火器材等進行滅火。如果是由于電路失火，必須先切斷電源，嚴禁使用水或液體滅火器滅火以防觸心事故發(fā)生。
2）火災(zāi)發(fā)生時，為防止有人被困，發(fā)生窒息傷害，由楊仁俊準備部分毛巾，濕潤后蒙在搶救人員口、鼻上，搶救被困人員時，為其準備同樣毛巾，以備應(yīng)急時使用，防止有毒有害氣體吸入肺中，造成窒息傷害。被燒人員救出后應(yīng)采取簡單的救護方法急救，如用凈水沖洗一下被燒部位，將污物沖凈。再用干凈紗布簡單包扎，同時聯(lián)系急救車搶救。
3）火災(zāi)事故后，保護現(xiàn)場，組織搶救人員和財產(chǎn)：，防止事故擴大，必須以最快的方式逐級上報，如實匯報，不得隱瞞。
4）寫出書面報告，內(nèi)容包括：
（1）發(fā)生的時間、地點、企業(yè)名稱。
（2）事故發(fā)生簡要經(jīng)過、傷亡人數(shù)和經(jīng)濟損失的初步估計
（3）事故的原因判斷。
（4）事故發(fā)生后采取的措施及控制情況。
（5）找出負責(zé)人，制定防止火災(zāi)發(fā)生的預(yù)防措施。
食堂火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案篇十三
為做好學(xué)校餐飲消防安全防范工作，建立健全有效的消防安全防范應(yīng)急機制，落實消防安全防范工作責(zé)任制，部署消防重點部位的'安全防范應(yīng)急機制，防止火災(zāi)事故的發(fā)生，貫徹落實“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防工作方針，明確“誰主管、誰負責(zé)”的原則，提高自防自救能力，遇有火災(zāi)事故發(fā)生各職能相關(guān)部門明確自己的職責(zé)和任務(wù)，并及時開展有效的撲救和救助工作，最大限度的減少火災(zāi)事故所造成的損失和影響，特制訂本預(yù)案。
（一）指揮組成員結(jié)構(gòu)。
組長：
副組長：
成員：
（二）消防應(yīng)急預(yù)案組織機構(gòu)人員職責(zé)，消防應(yīng)急預(yù)案指揮組具體負責(zé)消防安全防范、搶險、救援、事故調(diào)查處理等項工作的組織協(xié)調(diào)。
1、組長職責(zé)：負責(zé)消防安全應(yīng)急預(yù)案組織實施演練、事故現(xiàn)場全面指揮協(xié)調(diào)工作。并按照現(xiàn)場具體分工情況負責(zé)消防重點部位發(fā)生火災(zāi)事故時，現(xiàn)場進行指揮組織人員、物資疏散、火災(zāi)撲救、保護火災(zāi)現(xiàn)場、組織事故調(diào)查等項工作。
2.副組長的職責(zé)：負責(zé)消防安全防范應(yīng)急預(yù)案組織的制定、修改完善并協(xié)助指揮組組長組織協(xié)調(diào)應(yīng)急預(yù)案的演練實施及現(xiàn)場協(xié)調(diào)工作。
3.成員職責(zé)：負責(zé)本班的消防安全防范工作。了解學(xué)校餐廳消防重點部位的基本情況、火災(zāi)危險性、撲救方法及措施。熟悉了解重點部位的消防設(shè)施配備數(shù)量、放置部位、疏散通道是否暢通等。必須掌握管轄范圍內(nèi)的消防安全管理情況是否存在火災(zāi)隱患以及消防設(shè)施配備是否到位等基本情況。一旦本轄區(qū)內(nèi)發(fā)生險情，立即報告消防應(yīng)急指揮組，并及時組織有關(guān)人員進行初期火災(zāi)撲救工作，把事故損失降至最低。保持通信暢通，指揮組成員手機24小時開機。
（一）發(fā)生火災(zāi)時，組長、副組長及安全員應(yīng)立即在火災(zāi)現(xiàn)場前匯集，組織和指揮滅火作戰(zhàn)及現(xiàn)場人員的疏散。
（二）在公安消防搶險救援人員到達后，現(xiàn)場人員服從公安消防搶險救援指揮人員的指揮，協(xié)助公安消防搶險救援人員救助遇險人員，撲滅火災(zāi)，搶救貴重物品，視事故情況撥打醫(yī)院急救電話（120）。
食堂火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案篇十四
為了搞好食堂的消防工作，保衛(wèi)企業(yè)財產(chǎn)和職工的'人身安全，確保在緊急火情發(fā)生時，消防隊員和全體職工能有條不紊地按照預(yù)先制定的方案，迅速、及時將火撲滅，安全地組織人員逃出火場，把損失控制在最低限度，為此制定《食堂火災(zāi)應(yīng)急救援預(yù)案》。
食堂火災(zāi)應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組：
組 長：xxxxx(電話)
副組長：xxxxx(電話)、
組 員：xxxxx(電話)
食堂火災(zāi)應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室電話： xxxxxx
第三方救援聯(lián)系方法： 火警電話119 ;急救電話120
義務(wù)消防隊：
隊 長：(電話)
隊 員：姓 名(電話)、姓 名(電話)
疏散組：
隊長：(電話)
隊員:姓名(電話)
救護組:
隊長：xxxx;
隊員：xxxxx
警戒組：
隊長：xxx;
隊員：xxxxx
(一)報警
3、確認火災(zāi)后，立即報119
4、李嵐通知應(yīng)急小組成員及義務(wù)消防隊員，展開應(yīng)急救援行動。
(二)應(yīng)急救援的職責(zé)和行動要求
1、組長的主要職責(zé)：
1)根據(jù)火災(zāi)情況，確定是否疏散人員;
3)公安消防隊到場后，及時向公安消防部門的火場總指揮報告情況，帶領(lǐng)職工服從統(tǒng)一指揮。
2、應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組組員職責(zé)：
xxxx負責(zé)通報：將火災(zāi)情況通知有關(guān)部門和人員，告訴其應(yīng)采取的對策。
1)根據(jù)應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組的命令，向需要疏散的人員發(fā)出通知;
2)根據(jù)火情，決定需要通報疏散的區(qū)域;
3)通報方式：電話、呼喊、喇叭、派人現(xiàn)場通報;
4)通報要說明疏散路線、穩(wěn)定人員情緒。
xxxxx(電話)負責(zé)救護：
1)劃定安全區(qū)，根據(jù)建筑物及周圍情況，事先劃定人員疏散集結(jié)的安全區(qū)域;
2)帶領(lǐng)救護組人員穩(wěn)定被疏散人員的情緒，救護傷者;
xxxxxxxx(電話)負責(zé)疏散
1)明確分工，引導(dǎo)疏散人員至疏散集結(jié)的安全區(qū)域;
2)查清是否還有人員在應(yīng)該疏散的區(qū)域，穩(wěn)定被疏散人員的情緒;
3)注意事項：中老年人、婦女的疏散應(yīng)優(yōu)先，其余人員疏散應(yīng)有條不紊，有序疏散。
xxxxxxxxx(電話)負責(zé)組織滅火：
在火災(zāi)現(xiàn)場的相對安全點，由義務(wù)消防隊員、食堂工作人員等組成滅火小組，進行撲火、滅火工作。
1) 組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況;
2)及時向應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組匯報火情;
3)根據(jù)火情，指揮切斷電源、切斷可燃氣源;
4)指揮參加實施滅火、疏散、搶救人員的緊急行動;
5)派出人員攜帶滅火工具、消防器材、防火工具阻止火勢沿水平或縱向蔓延;
6)檢查滅火人員和布置是否符合要求;
7)公安消防隊到場后，協(xié)同組織滅火、搶救，帶領(lǐng)義務(wù)消防隊員服從統(tǒng)一指揮。
xxxxxxxxx(電話：)負責(zé)設(shè)備保障、防煙排煙和電梯關(guān)閉;
1)檢查正壓風(fēng)機和排風(fēng)機設(shè)備運行;
2)檢查電梯歸首，上鎖;
3)建立通訊網(wǎng)絡(luò)，使各級有關(guān)人員能迅速、正確的接受到火災(zāi)信息;
4)保持單位內(nèi)部各部門、著火層與供水、供電部門的無線聯(lián)系;
5)單位內(nèi)的電話要最大限度地保持暢通;
6)保證消防用水、消防用電不間斷;
xxxxxxx(電話：)負責(zé)安全警戒：
3)火災(zāi)撲滅后，在火災(zāi)區(qū)域內(nèi)設(shè)立警戒區(qū)，禁止無關(guān)人員進入，保護好現(xiàn)場，配合公安消防部門調(diào)查火災(zāi)原因。
1)xxxxx負責(zé)食堂終止應(yīng)急活動，恢復(fù)正常秩序;
2)xxxxxx負責(zé)恢復(fù)排煙、送風(fēng)和電梯設(shè)備恢復(fù);
3)xxxxxxx負責(zé)消火栓、滅火器設(shè)備復(fù)位和補充;
4)xxxx負責(zé)清理現(xiàn)場衛(wèi)生。
5)xxxxxx清查整理食堂設(shè)備和物品。
常見滅火器的使用常識：
1、泡沫滅火器(分化學(xué)泡沫、空氣泡沫);
2、干粉滅火器(分普通、通用)。
1、泡沫滅火器的適用范圍：
1)泡沫滅火器用于撲救汽油、煤油、柴油等油類液體火災(zāi);
2)如：酒精、乙醚、丙酮等水溶性液體，不適宜用泡沫滅火器撲救;
3)對一般固體物質(zhì)，如：木材、棉花等也有一定的效果;
4)但對立面壯物體，泡沫噴射后很快流淌下來，滅火效果較小;
5)泡沫中含有大量水分，所以不能撲救帶電設(shè)備火災(zāi)。
2、干粉滅火器的適用范圍：
1)干粉滅火器用于撲救液體火災(zāi)、帶電設(shè)備火災(zāi)，特別適用于撲救氣體火災(zāi);
2)可以撲救儀器火災(zāi)，但撲救后要留下粉末，對精密儀器火災(zāi)是不適宜的;
3)檔案室、財務(wù)室、圖書柜(櫥)等著火應(yīng)使用干粉滅火器。
1、泡沫滅火器的使用方法：
1)使用手提式泡沫滅火器，可手提茼體上部的提環(huán)，迅速奔往火場。在奔赴火場的途中，滅火器要保持平穩(wěn)，千萬不要使茼身過度傾斜，更不可將茼身顛倒，否則，途中就會使茼內(nèi)兩種藥劑混合、泡沫噴出。
2)使用時，一手握住提環(huán)，一手握住茼底，將茼身顛倒過來，就會有泡沫噴出，茼身顛倒一般傾斜45°。如果茼身顛倒過來以后，沒有泡沫噴出或噴出的泡沫射程很近時，可將茼身搖晃幾下，使藥劑充分混合。
3)撲救地面流淌液體火災(zāi)，應(yīng)由遠而近噴射，使泡沫完全覆蓋在燃燒液面上。撲救容器內(nèi)液體火災(zāi)，應(yīng)將泡沫噴射在容器內(nèi)壁上，讓泡沫從內(nèi)壁上慢慢流下，逐步覆蓋液面。切不可對著液面直接噴射，那會將燃燒的液體沖濺起來，甚至濺到容器外面，擴大燃燒范圍。
4)撲救容器內(nèi)液體火災(zāi)時，不可同時使用水流，因為水流的沖擊作用會破壞泡沫。
5)裝入滅火器的泡沫藥劑有效期為一年。泡沫滅火器內(nèi)藥劑到期沒有經(jīng)過試驗或試驗不合格的，都應(yīng)及時換藥。如果長期不換藥，滅火器就失去了作用。泡沫滅火器不宜放置在露天，不能放在高溫場所，也不能受凍。泡沫滅火器放在箱子里，要掛在一定高度的地方，便于取用。
2、干粉滅火器的使用方法：
1)手提式干粉滅火器使用，首先應(yīng)拔掉保險銷，然后壓下壓把，就會有干粉噴出。
2)要根據(jù)燃燒對象選用合適的干粉滅火器。如：液體、氣體燃燒，可以用普通干粉滅火器。如：固體燃燒，應(yīng)使用通用干粉滅火器。
3)手提式干粉滅火器噴射距離近，使用時操作人員應(yīng)盡量接近火源
4) 手提式干粉滅火器使用時，不需要顛倒過來使用。
5)干粉噴射沒有集中的射流，噴后容易散開。為了使盡可能多的干粉噴射到火源上，室外使用時，操作者要站在火源的上風(fēng)方向。應(yīng)對著火焰的根部平射，由遠而近，向前平推，左右橫掃，不讓火焰竄回。
6) 撲救液體火災(zāi)時，不可將干粉直接沖擊液面，以防把燃燒的液體濺出，擴大火勢。
7)干粉滅火器有效期可達3—5年，但中間每年應(yīng)檢查一次。若氣瓶上壓力表指針在左紅區(qū)，表明氣量不足，需要充氣。
8)干粉滅火器要放在方便、通風(fēng)、陰涼、干燥的地方，防止茼體受潮腐蝕、干粉結(jié)塊。干粉滅火器不可接觸高溫，不能放在陽光下暴曬，也不能放在溫度低于-10℃的地方。
9)干粉滅火器一經(jīng)打開閥門使用，不論是否用完，都要重新充氣換粉。
食堂火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案篇十五
武裝保衛(wèi)部、綜合管理部、公司辦、職工醫(yī)院。
綜合管理部負責(zé)現(xiàn)場指揮、提供必要的救災(zāi)物資、應(yīng)急措施的落實、對外聯(lián)絡(luò)和具體協(xié)調(diào)工作，武裝保衛(wèi)部負責(zé)組織和指揮搶險及現(xiàn)場保衛(wèi)，職工醫(yī)院負責(zé)人員救護。
5.1發(fā)生火災(zāi)事故，現(xiàn)場人員立即報告綜合管理部。并告知準確的火災(zāi)地點，受災(zāi)單位即刻由義務(wù)消防員組成現(xiàn)場救護分隊，明確救人第一的指導(dǎo)思想，及時組織現(xiàn)場人員首先搶救受傷人員和被困遇險人員，封鎖事故現(xiàn)場，設(shè)立安全區(qū)，派專人監(jiān)護。
5.2職工醫(yī)院接應(yīng)急小組通知后，應(yīng)立即攜帶緊急救護的必要器材,趕赴火災(zāi)現(xiàn)場,救治受傷人員。如果受災(zāi)區(qū)域內(nèi)有易燃易爆及有毒物品應(yīng)迅速轉(zhuǎn)移到安全地帶，如來不及轉(zhuǎn)移，則應(yīng)盡可能將其名稱、數(shù)量、儲存方式、理化特性、撲救注意事項等及時告知應(yīng)急指揮中心，以便及時采取相應(yīng)的預(yù)防措施。保護和疏散物資并觀察火災(zāi)現(xiàn)場，防止因建筑物倒塌或變形而造成人員傷亡。
5.3如果系電器火災(zāi)，不可直接用水滅火，應(yīng)首先切斷電源，變配電站火災(zāi)應(yīng)由相關(guān)專業(yè)人員采取斷電措施。切不可在未確認斷電的情況下，接觸受災(zāi)電器。
5.4發(fā)生爆炸事故后，先切斷現(xiàn)場與外部連接的所有通道，進行警戒，加強現(xiàn)場通風(fēng)，撤離現(xiàn)場所有人員，并對傷者進行救護。
5.5在實施救援過程中，綜合管理部應(yīng)隨時提供應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組所需的消防器材等救援物資，以確保救援順利進行。
食堂火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案篇十六
為規(guī)范和加強本校消防安全管理，做到萬一發(fā)生火災(zāi)時能沉著冷靜的指揮，迅速報警，很好的撲滅初起火源或控制火勢，同時安全的組織疏散全體師生，最大限度的減少火災(zāi)帶來的危害，以下是“火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案”，希望能夠幫助的到您！
為防止重大火災(zāi)事故發(fā)生，出現(xiàn)火災(zāi)情況下做出快速、正確的反應(yīng)，在事故發(fā)生第一時間內(nèi)有效地撲滅火災(zāi)、搶救傷員、疏散傷員和物資，把火災(zāi)損失減少到最低限度，特制定本預(yù)案。
《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》《中華人民共和國消防法》
浙江省實施《中華人民共和國消防法》辦法
（一）基本情況
某服裝加工公司，位于xxx縣xxx鎮(zhèn)xxx路，占地16000平方米，建筑面積6900平方米；職工總數(shù)243人。
主要原材料：
主要產(chǎn)品：產(chǎn)量：
（二）廠房設(shè)施
辦公樓：1600平方米三層結(jié)構(gòu)。
車間：3000平方米二層結(jié)構(gòu)。
宿舍樓：1600平方米三層結(jié)構(gòu)。
食堂：700平方米一層結(jié)構(gòu)。
辦公樓：安全出口兩個，寬度1.6米。
車間：安全出口三個，寬度1.4米。
宿舍樓：安全出口兩個，寬度1.6米和1.2米。
（三）消防設(shè)施配置（附平面布圖）
車間一、二層分別設(shè)防火報警探頭等62個。車間內(nèi)設(shè)有六組雙頭消防栓，院內(nèi)分別設(shè)置3組雙頭消防栓。共設(shè)置滅火器44只，按規(guī)定檢測檢修。
其中：
辦公樓：一層3個、二層3個、三層2個，共8個。
宿舍樓：一層1個、二層1個、三層1個，共3個。
車間樓：
二層維修室對面3個；二層縫制車間東門2個，西門2個；東燙臺對面1個；二層裁剪車間東門2個；二層小車間東門2個，西門1個；配電室2個；伙房2個；鍋爐房1個，共33個。
1、服裝行業(yè)人員密集，電器線路復(fù)雜，易燃物品多，一旦出現(xiàn)火源易蔓延引起火災(zāi)早成群死群傷。
2、服裝廠庫房內(nèi)的服裝衣料的原料可燃且數(shù)量多，各種織物的燃燒速度要比普通木材燃燒速度快得多。同時，由于服裝廠大量使用電熨斗導(dǎo)致火災(zāi)的因素增多。加工服裝的各種衣料大多是化纖成分，一旦發(fā)生火災(zāi)產(chǎn)生的各種毒氣比普通的火災(zāi)產(chǎn)生的毒氣毒性更強。
3、存放服裝的倉庫是重點防火點。存放的原料和成品應(yīng)采取墊板存放（若原料長時間直接置于地面），受潮發(fā)霉后容易自燃，須定期進行檢查。
4、主要點火源：電器開關(guān)、用電線路；加熱熨斗；偉明樹脂膠的使用；食堂液化氣罐的存放使用。
設(shè)立事故現(xiàn)場指揮組、通信聯(lián)絡(luò)組、火災(zāi)撲救組、人員搶救組、物資疏散組、后勤保障組。
（一）現(xiàn)場指揮組：
總指揮員總經(jīng)理xxx聯(lián)系電話：
現(xiàn)場指揮：副總經(jīng)理xxx聯(lián)系電話：
組員：1-2名（保衛(wèi)科或安全科）聯(lián)系電話：
主要職責(zé)：
（2）對消防設(shè)備和設(shè)施及時進行監(jiān)測和更新，保障處于有效使用狀態(tài)；
（3）當接到火災(zāi)報警后，迅速通知各組負責(zé)人，到現(xiàn)場按自身任務(wù)迅速施救；
（4）組織全體職工進行應(yīng)急預(yù)案演練。
（二）通信聯(lián)絡(luò)組：
現(xiàn)場值班員、辦公室值班員。值班電話：
主要職責(zé)：在指揮組領(lǐng)導(dǎo)下，負責(zé)與消防、醫(yī)院、公安等有關(guān)部門的聯(lián)系，確保通信暢通。
（三）人員疏散搶救組：
負責(zé)人：xxx（廠辦保衛(wèi)科）聯(lián)系電話：
組員：1-2人有關(guān)車間班組部門負責(zé)人聯(lián)系電話：
主要職責(zé)：負責(zé)引導(dǎo)對火場內(nèi)被困人員疏散、解救或送至醫(yī)院。聽從指揮人員調(diào)動，不得擅自進入火區(qū)。
50人以上生產(chǎn)車間應(yīng)張貼緊急疏散示意圖。如：
（四）火災(zāi)撲救組：
負責(zé)人：保衛(wèi)科或義務(wù)消防隊負責(zé)人
主要職責(zé)：
1、在指揮組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，利用單位內(nèi)所有的滅火設(shè)施滅火。
2、協(xié)助配合公安消防隊滅火。
（五）物資疏散組：
負責(zé)人：xxx（廠辦或供銷科負責(zé)人）聯(lián)系電話：
主要職責(zé)：對火災(zāi)現(xiàn)場或有可能受到火災(zāi)威脅的火災(zāi)現(xiàn)場周圍的危險品，價值較高的貴重物品進行搶救疏散。
（六）后勤保障組：
負責(zé)人：xxx（廠辦負責(zé)人）聯(lián)系電話：
組員：1-2名（辦公室人員）
主要職責(zé)：
1、負責(zé)有關(guān)滅火、救援設(shè)備、物資的保障；
2、公安、消防等有關(guān)部門的接待，以及滅火相關(guān)工作。如保護現(xiàn)場，接等有關(guān)人員，協(xié)助火災(zāi)前期調(diào)查等。
1、第一發(fā)現(xiàn)火情人員或得知火情的值班人立即報119。
報警要求：說明失火的具體的地址、失火的位置、單位名稱、失火物品名稱、火勢大小、火災(zāi)現(xiàn)場有無危險品、報警人姓名、報警所使用的電話號碼。
2、現(xiàn)場值班員或負責(zé)人將火情通知指揮組總指揮（或其它負責(zé)人），迅速在指定位置集合，聽從統(tǒng)一安排部署。
3、各組成員由本組負責(zé)人通知，按部署迅速展開行動。
1、立即組織營救受害人員。在應(yīng)急救援過程中，本著“先救人后救火”的原則進行。組織撤離或者采取其他措施保護危險區(qū)域內(nèi)的其他人員。
2、迅速控制事態(tài)。抓住火災(zāi)初級階段有利時機樸滅火災(zāi)?；馂?zāi)擴大階段要積極配合消防部門樸救。力爭把火災(zāi)損失減少到最低程度。
3、消除危害后果，做好現(xiàn)場恢復(fù)。
4、查清事故原因，評估危害程度。
1、每年定于11月9日消防日或前后演練一次，針對實際情況以及預(yù)案中所暴露出的缺陷，不斷地更新、完善和改進。
2、本預(yù)案報區(qū)消防大隊、區(qū)安監(jiān)局、鎮(zhèn)安監(jiān)站各一份備案，以求得上級安全部門的指導(dǎo)和支持。
食堂火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案篇十七
為保證xx學(xué)院公共管理學(xué)系社會實踐團隊順利、安全地進行社會實踐活動，使實踐隊內(nèi)所有資源能及時協(xié)調(diào)自救，將損失減小到最低程度，特制定此應(yīng)急預(yù)案。
1、實踐團隊必須充分認識到大學(xué)生社會實踐活動面臨的新情況、新問題，充分預(yù)見到學(xué)生中可能突發(fā)的各種事件以及在處置上存在的某些困難，從而在思想上高度重視，一旦發(fā)生情況，有關(guān)人員必須無條件地服從命令、聽從指揮，以最快的速度、最佳的方式做好處置工作。
2、實踐團隊所有實踐隊隊員及相關(guān)人員有義務(wù)詳細掌握本預(yù)案中規(guī)定的所有緊急情況處置方法，并在緊急情況發(fā)生時執(zhí)行。
3、本《預(yù)案》對xx學(xué)院公共管理學(xué)系社會實踐團隊適用。
社會實踐團隊在實踐過程當中可能發(fā)生影響團隊人員安全的突發(fā)事件有以下4類：
1、嚴重人身安全事件，指酗酒鬧事、偷盜、流氓行為、交通、溺水、火災(zāi)等。
2、常見疾病及意外傷害，指中暑、發(fā)燒、意外損傷等。
3、語言風(fēng)俗文化差異，指當?shù)厝罕娕c社會實踐團隊人員因風(fēng)俗文化差異引起的溝通障礙等。
4、天氣狀況變化，指由于天氣狀況影響實踐活動的順利進行。
1、嚴重人身安全事件預(yù)防與處理：
（1）團隊人員跟隨老師集體行動，不準擅自離隊（特別是女生），莽撞行事，如必須離隊先向帶隊老師請示并隨時保持聯(lián)絡(luò)，遇到突發(fā)事件可方便相互照應(yīng)。
（2）實踐團隊要通過與當?shù)卣?、派出所取得?lián)系，得到他們的應(yīng)允與大力支持，明確相關(guān)固定的活動地點和當?shù)蒯t(yī)院的地址以便可迅速應(yīng)對突發(fā)事件。
（3）凡危及團隊人員生命和健康的，以爭分奪秒搶救為處理原則，有條件的立即實施現(xiàn)場救護，必須送上級醫(yī)院的.須及時轉(zhuǎn)送。
2、常見疾病與意外傷害預(yù)防與處理：
（1）因為天氣炎熱而且多變，容易引起感冒、中暑等疾病，在天氣特別炎熱時候盡量減少戶外活動，降低患病幾率。
（2）注意飲食與個人衛(wèi)生，避免水土不服以及預(yù)防流行性感冒。
（3）實踐團隊必須貯備了充分的藥物來應(yīng)對常見的疾病或意外傷害。
（4）一旦出現(xiàn)流感樣癥狀（發(fā)熱、咳嗽、流涕等），應(yīng)盡早服藥對癥治療，嚴重者應(yīng)盡快就醫(yī)，盡量減少與他人接觸的機會。
3、語言風(fēng)俗文化差異：
（1）實踐團隊得到當?shù)卣拇罅χС郑梢栽谂c當?shù)厝嗣駵贤ǚ矫娼o予我們很大的幫助。
（2）實踐團隊已經(jīng)通過查閱資料以及多次向教師請教，對當?shù)赜谐浞值牧私猓瑢嵺`團隊會充分尊重當?shù)佚埓h人民的風(fēng)俗習(xí)慣。
（3）所在實踐地方龍川縣人民基本能運用普通話進行交流，實踐團隊人員能熟練運用普通話進行交流，基本不存在語言障礙。
4、天氣狀況變化：
（1）團隊若在調(diào)研中遇高溫天氣時，適當調(diào)整日程安排，另外選擇合適時間開展工作；
（2）事先與當?shù)卣嚓P(guān)部門取得聯(lián)系，團隊若在進行戶外活動時遇暴雨天氣時可請相關(guān)部門幫助團隊解決因天氣變化引起的交通、意外傷害等問題。
1、一般突發(fā)事件由帶隊教師處理，如有嚴重事件可經(jīng)請示學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)后可由相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)與老師成立臨時應(yīng)急小組，還須與當?shù)毓膊块T聯(lián)系，以便采取進一步的措施，切實作好外圍工作，穩(wěn)定周圍團隊人員的情緒，必要時可與團隊人員家長聯(lián)系，以取得配合。
2、本《預(yù)案》未涉及的突發(fā)事件由帶隊老師根據(jù)實際情況進行臨機處理。