拿手好戲是包餃子范文(19篇)

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    總結是一個重要的思考過程,讓我們更加了解自己的成長和進步。在寫總結時,要客觀、冷靜地觀察和思考,避免個人主觀色彩過重。以下是一些成功的總結范例,它們能夠啟發(fā)您對總結的發(fā)揮和創(chuàng)新。
    拿手好戲是包餃子篇一
    每個人都有自己的一技之長,比如:畫畫、彈琴、跳繩、炒菜、下棋……我的`拿手好戲就是——包餃子。
    過年了,在這大年里,歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個個喜笑顏開。
    媽媽喊著;“包餃子了,包餃子了?!蔽液透绺?、姐姐一聽到要包餃子,立馬跑了過去。
    媽媽端來一盤餃子皮和一盤肉,媽媽先做給我們看,先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,再包起來,沾點水,捏幾下就做好了。
    我們看到十分簡單,個個手癢癢的,我們就包了起來。我學著媽媽的樣貌做起來,可誰知看起來簡單做起來難。先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,沾點水,再一捏餃子,左邊就挺起一個大肚子。我再一捏餃子,右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏,啊!餃子的肚子破了一個大洞。媽媽好像看出了我的心思說;“子晟,無論做什么事都要心平氣和地做,有耐心,再說了,誰也不可能一次成功。都要付出努力和時間,才能成功?!甭犃藡寢尩囊环?。我就心平氣和地做起來,果然做出了和前面不一樣的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
    吃餃子了,吃餃子了,吃著自我親手包的餃子,心里像喝了蜜一樣甜。
    這件事讓我明白了不管做什么事,都不能半途而廢,正所謂“世上無難事,只怕有心人”。
    拿手好戲是包餃子篇二
    今日,爸爸說要做大白菜豬肉餡的餃子,我很開心。
    媽媽不會做餃子餡,就“百度”了一下大白菜豬肉餡怎樣做。原先需要大白菜一顆(看吃多少,買多大),豬肉一塊,一桶油,一瓶醬油,五香料(是什么?不明白!)和一包餃子皮。
    做餃子餡,先要把白菜根切了,再把白菜剝成一片一片的,除了菜心不剝。把大白菜葉和白菜心放入水中泡。過一會兒,把它們一片一片的,從小到大順著放。用刀先橫著切,切成條,后豎切,切成丁兒,放入鍋內(nèi)。放入一小勺鹽,然后把水瀝干,放入冰箱。之后,把肉絞成肉泥泥,也放入冰箱。過一會兒,把肉泥泥和大白菜拿出來,和在一齊,餡就做好了。
    包餃子嘍!媽媽迅速包好了一個,爸爸也一樣。他們的手就像魔術師一樣,轉眼間,就包好了好幾十個!
    媽媽把餃子煮了一下,便出鍋了。吃著美味的餃子,我心里無比的開心與激動……。
    拿手好戲是包餃子篇三
    每個人都有拿手好戲,都是屬于自己的優(yōu)勢,我自己包的美味餃子今晚要在飯桌上亮相了。
    過年春節(jié)了,家家戶戶都會包餃子,包餃子吃了不凍耳朵,身子從身到下還挺暖和,但必須是包餃子的高手。
    “呦,今天吃餃子呀!我來幫忙,我來幫忙”我開心的說道,“小孩子別瞎胡鬧,你等著吃就行了”媽媽沖我說道,“我可以鍛煉包餃子的技術啊”我充滿自信的說道,“好吧,好吧”媽媽勉強說道。
    終于可以包了,我拿了一個圓圓的面皮兒,放在了手心,摸上去軟軟糯糯,我用食指點了一下碗中的水,在餃子皮上,最邊上沿著畫個圈,這樣可以緊緊的對折黏住,只看媽媽那熟練的手法,我也開始學起來了,媽媽開始搞肉丸子放在餃子里面了,“不行,我要跟上他的步伐”我自言自語道,我用筷子夾了一點肉丸放在了餃子正中間,媽媽看到了:“呀,你包的肉太少啦,皮多肉少,這樣吃著不美味!”開始媽媽把我手輪的餃子皮,放到了他的手上,給我舔多了一點肉,有遞給我,開始了對折捏著,我開始使勁捏的緊緊的,媽媽還會給餃子添些帽子,麻花似的頭發(fā)……,有各種各樣的形狀,而我只會月亮形的,我的第一個餃子包好啦!媽媽把包好的第一鍋餃子下鍋煮,“咕嚕嚕咕嚕?!卞侀_了,媽媽打開鍋蓋,一片美味的香味,一看,鍋中有一個餃子爛了,那個爛餃子居然是我包的月亮形的,媽媽對我說:“有可能你的勁還不夠大,所以它會漏出來”我似乎有點失望,可是我還可以再包一次,媽媽還要包第二鍋,第二鍋我認真仔細的按照媽媽的方法做了一遍,下鍋了,我期待著這個餃子,“咕嚕嚕咕嚕?!卞侀_啦,媽媽一看一個餃子都沒爛,十分美味。我興奮的迫不得已,現(xiàn)在就想吃一吃自己親手包餃子到底有多美味呢!
    “呀,我肚子怎么飽飽的,哦!原來美味的餃子,在我肚子里呢”我開心的說道。
    每個人都有自己的拿手好戲,只要肯于嘗試,才能發(fā)揮自己最大的特長。
    拿手好戲是包餃子篇四
    過年了,在這大年里,歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個個喜笑顏開。
    媽媽喊著;“包餃子了,包餃子了。”我和哥哥、姐姐一聽到要包餃子,立馬跑了過去。
    媽媽端來一盤餃子皮和一盤肉,媽媽先做給我們看,先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,再包起來,沾點水,捏幾下就做好了。
    我們看到十分簡單,個個手癢癢的,我們就包了起來。我學著媽媽的樣貌做起來,可誰知看起來簡單做起來難。先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,沾點水,再一捏餃子,左邊就挺起一個大肚子。我再一捏餃子,右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏,啊!餃子的肚子破了一個大洞。媽媽好像看出了我的心思說;“無論做什么事都要心平氣和地做,有耐心,再說了,誰也不可能一次成功。都要付出努力和時間,才能成功。”聽了媽媽的一翻話。我就心平氣和地做起來,果然做出了和前面不一樣的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
    吃餃子了,吃餃子了,吃著自我親手包的餃子,心里像喝了蜜一樣甜。
    這件事讓我明白了不管做什么事,都不能半途而廢,正所謂“世上無難事,只怕有心人”。
    拿手好戲是包餃子篇五
    俗話說“十八般武藝,樣樣精通。”其中,我“十八般武藝”,最拿手的便是包餃子。
    10歲那年的春節(jié),我猶記得一回去便看見奶奶坐在一張小小的椅子上正在包餃子呢!只見奶奶左手面皮,右手一勺子肉餡。包緊之后一捏一松一個餃子便呈現(xiàn)在我的眼前了。我在一旁看入神了,奶奶突然問:“你想學嗎?”我一邊點頭一邊回道:“好??!”我去洗了個手,緊接著便坐了下來,我左手拿面皮,右手拿餡,“別放太多了!你包不緊!”奶奶邊說邊上手幫忙。一開始,奇形怪狀的餃子層出不窮,有的甚至沒包緊,后來經(jīng)過奶奶的耐心指導,我漸漸變成了包餃子的小能手。
    寒假快結束了,我們回到了廈門。媽媽在家舉辦了一次同學聚會,并讓她們一起包餃子,我心里樂滋滋:終于可以展現(xiàn)我包餃子的技術了!起初,當阿姨們攜家?guī)Э趤頃r,我還有些小緊張,可是經(jīng)過了幾次交流后,我也不再那么羞澀了。
    包餃子正式開始了!媽媽拉著一個阿姨的手,指著那餃子,跟她們說:“我兒子包餃子可好了……”聽到這句話的阿姨們半信半疑看著我,但——是時候展現(xiàn)真正的技術了!看著媽媽使的眼色,我一把擠到人前,先左手拿起一塊又圓又白的面皮,再右手一勺子肉餡,蓋到了白乎乎的餃子皮上,麻利地包了起來。呀!不好,汁漏出來了,還有些肉餡露出身子正好奇地看著旁邊的人。
    周圍的弟弟們見此也探出頭來,看了那餃子竊竊私語:“什么可好了!也不過如此嗎?”此時的尷尬也只有我自己知道,本身就靦腆的我更是緊張了。而媽媽在旁邊慢慢地說道:“別聽她們說!慢兒慢兒來兒,這可是你的拿手好戲呀!”
    于是,我緩了一口氣,吸取之前的經(jīng)驗,再次全神貫注、一絲不茍地包了起來,終于,整盤那幾乎一模一樣的餃子成群結隊出來了。周圍的人一看,目瞪口呆,十分驚訝地拍著手直叫:“好!”此時,我的`臉上露出了一絲不易察覺的微笑。
    瞧,這就是我的拿手好戲,如果沒有勤學苦練,怎能有今天?
    拿手好戲是包餃子篇六
    我們都喜歡吃餃子,但你會包餃子嗎?雖然看起來容易,但包起來其實很難。下面小編整理我的拿手好戲是包餃子優(yōu)秀。
    作文。
    600字,歡迎閱讀。
    今天媽媽出去上班,臨走時告訴我把餃子包好,等老媽回來煮餃子吃。這下我有事干了。
    在回想老媽教我怎么包餃子時,我突然靈機一動??梢园扬溩影拇笠稽c,做一個大面包似的餃子。也許這個想法太可笑了,餃子就是餃子變不成大面包??墒菍τ谝粋€愛創(chuàng)造新鮮事物的我,還真想試一試。
    于是手忙腳亂的把面和好,然后準備好工具和肉餡。最后開始捏餃子了。我很愛捏泥人,更愛挑戰(zhàn)。我就把捏餃子當成一場戰(zhàn)斗。我先把皮兒輕輕的放在手上,在用筷子把餡兒一點一點的加到皮兒上,然后裹起來,最后把皮兒慢慢地捏好。包的時候,先對折好,在用手用力地捏住分界處,左捏一下右捏一下。我認真的把第一個餃子包好了。雖然不是很好看,很像曾吃過的動物形餅干,奇形怪狀的。
    就這樣我做好了三十個大餃子,不過有的已經(jīng)露餡兒了。沒關系,我自有辦法,我拿起針和線給它們補了補衣服。這下它們知道我的厲害了,任我處治。
    過了一個鐘頭,我手上,臉上都沾滿了面粉和肉餡渣。哎,可惜沒有拍下我的外貌和餃子的外形,你看見后準保你笑掉大牙??窗?這里猶如打了一場鬧劇戰(zhàn)——一團亂。我指揮著餃子士兵,讓它們聽從我的指揮。戰(zhàn)斗暫時告一個段落。進入下一場戰(zhàn)斗了,我又手忙腳亂的收拾廚房。我先拿起布,用力地把板子擦了一遍,然后用笤帚清洗一番。
    哎,累死走了??墒?,對于一個從來沒有包過餃子的人來說,覺得這很不錯了,我心里美滋滋的。
    晚上,老媽回來開始煮餃子。煮完,香噴噴的餃子上桌了。在吃之前我剛想起來,我忘把線拉出來了,只能吐出來了。老媽瞪著我,用力打了一下我的頭,說:“哪有你這么調(diào)皮的孩子,餃子是用來吃的,不是用來玩的”。不知為什么,我好開心,這是我第一次惡作劇也是我第一次包餃子。
    一個人的成功在于努力和堅持。
    我很高興,但這一次的高興非比尋常,不是遇到開心的事兒感到高興,也不是受到父母的表揚而感到高興,第一次是因為吃到自己的勞動果實而感到高興。
    一個星期天,我去看望外婆。到了中午,外婆去做飯,我在屋里玩,覺得無聊,就去找外婆。
    外婆正在和面,我很好奇,就趁外婆不注意,用手指碰了一下面,軟軟的,很好玩??墒?,很不幸,就在我碰到的面的地方,留下了一個臟兮兮的黑手印。我膽怯地告訴了外跑婆,外婆皺著眉頭對我說:“你看你淘氣不淘氣!”說著,用刀切去了弄臟了的面,把它放在了旁邊。
    我迅速的問外婆:“我可以拿走玩嗎?”外婆說可以,于是我就拿著它左揉右揉,上拽下拽,最后,弄得我滿手粘糊糊的,我把手洗干凈,問外婆:“你是準備包餃子嗎?”外婆笑瞇瞇地說:“對,肉餡兒的,你最愛吃!”“我能幫忙嗎?我也想玩?!薄昂谩蓖馄沤o我搟了一張面皮,我托起它,用勺子盛了一點餡,小心翼翼的把它從盆里移到了餃子皮的正中央,慢慢的放在上面,然后用折紙的方法把餃子皮對齊,“用力”一捏,本以為可以包好一個,但是卻漏了,第一個以失敗告終了。
    我又拿起一個沒有搟好的面疙瘩,然后用手杖使勁兒按了一下,一只手捏著一小端,一只手拿著面桿兒,把面一周順時針搟了一遍,只留中間不搟,不一會兒,餃子皮就做好了。只不過是既不圓又不方。我拿起餃子皮兒,又按照做第一個餃子的工序做了一遍,只是風口的時候稍微輕了一點,第一個我做的完整的餃子包好了。緊接著,就是包第二個、第三個……中午,吃著我包的餃子,感受到了一種滋味,不僅僅是餃子本身的味道,還有發(fā)自內(nèi)心成功喜悅的味道。
    僅僅通過第一次包餃子,我就體會到了不容易,家人為了我該付出了多少啊!同時,也懂得了沒有付出就沒有收獲,沒有努力就沒有結果,沒有勞動就沒有豐收的“果實”,我會努力的,我會付出的,我會用我的勞動換來最終的豐收果實。
    “冬至大如年”。按通常習俗,這一天,家家戶戶要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯,迎接就要到來的數(shù)九寒天。
    小時候的那個年代,物質(zhì)條件差,生活艱苦,吃上一頓餃子可是件歡喜事,也是件難事。寒風凌冽,家里的老人早早起來去菜市場,捏著肉票排隊買肉。即便低聲下氣,營業(yè)員也是將頭抬到天上,隨便賞一塊。那一塊肉基本見不到瘦肉,白花花的,得用力抓住才不至于滑落。順便買些蔬菜,回家后擇好洗凈瀝干切碎,和那已經(jīng)剁好的肉泥混合在一起,再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等,攪拌均勻。餡料準備好了,大人們又開始和面,一遍一遍地揉,一拳一拳地揣,直到面不軟不硬方才滿意。
    一切準備就緒,一家人便在桌面上清理出一塊位置開始包餃子。根據(jù)年齡和能力,家里人各有分工:母親搓面切面頭,我搟皮,外婆包餃子,年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中,高齡的曾外祖父負責下餃子。一家人忙得不亦樂乎。當時,看著外婆拿過一張餃子皮,放入適量的餡兒,轉眼一個漂亮的餃子就呈現(xiàn)在面前,感覺像變魔法一般。
    餃子包到一定數(shù)量時,便燒開水下餃子了。那一只只白胖的餃子在沸水中上下翻滾,煞是可愛。水開三遍之后,餃子熟了。揭開鍋,香氣撲鼻,饞得人直咽口水。盛出兩大盤,一盤送給沒空包餃子的左鄰右舍,一盤自家老老小小共同分享。吃著,說著,笑著,繼續(xù)包著。那餃子里包入了溫馨、幸福,吃餃子更多的是享受濃濃的親情。
    歲月流轉,兩位老人已仙去,而現(xiàn)在的我們又忙于工作和家務,很少再有時間和母親圍在桌邊包餃子。即使調(diào)配的餡兒再好,只要是用那買來的餃皮包裹,總少了那一份餃子香,卻又多了一份思念、一份渴盼。
    大年初一吃餃子,這已經(jīng)成了中國人約定俗成的一個傳統(tǒng)。今年的大年初一,我家也不例外。
    我從未包過餃子,不是懶惰,是媽媽嫌我包的難看,不讓我包。今天是特殊的日子,在我的堅持下,媽媽答應了我的請求,同意讓我學著包餃子。
    說干就干,我從櫥柜里取出兩把菜刀,噌噌噌地磨了幾下,向大家示意,我要開始干了。
    媽媽搟餃子皮,爸爸和奶奶包,我就幫他們?nèi)嗳嗝鎴F,大家忙的不亦樂乎。奶奶要教我包,我不以為然地說:“不用了,這么簡單的事還用教嗎?別說我沒經(jīng)驗,真干起來,不僅得心應手,還要比你們包的好?!蔽夷昧艘粔K面團,就搟了起來,可是不干不知道,一干才清楚不是自己想象的那么簡單。媽媽搟三張皮的功夫,我連一張也搟不好。搟的不是太薄,就是薄厚不均,真像個丑八怪。我扔下?lián){面杖,再試著包餃子,可費好大勁才能包出一個,而且丑陋不堪,像個懶漢似的爬在案上,直不起腰來。而奶奶包的小巧玲瓏,很是可愛。我努力地包著,漸漸地好了起來,這讓我欣喜不已。
    餃子包好后,就能下鍋了,這活兒我能干得了,沖上前去,抓住餃子就往鍋里扔,不料用勁兒太猛,水濺到了我的臉上,像針扎了似的疼。不一會兒,餃子出鍋了,望著熱氣騰騰的水餃,真想一口吃個飽啊。我包的那些,基本都露餡了,但我覺得是親手包的,就都撈到了自己碗里。吃著自己包的餃子,心里有一種說不出的得意。
    在我們的日常生活中有很多第一次,但是比較難忘的第一次是很少的。我學包餃子就使我難以忘記,因為從中我學到了做什么事都要開動腦筋,要有耐心。
    記得一個星期天的下午,媽媽對我說:“好久沒有吃自己包的餃子了,我們來包餃子晚上吃,好嗎?”沒等我回話,媽媽就開始忙活起來。我看著媽媽倒了一些面粉在盆里,然后在盆中加上水,把面粉和成面團,不停地揉呀揉呀,再后來把蔥花、豬肉、蝦仁、香菜洗干凈剁碎拌成餡,最后媽媽把和好的面團切下一塊,搓成一條,用刀均勻切成小塊壓成面餅,只見媽媽右手用搟面棍在小面餅上來回滾動,左手拿著小面餅不停的轉動,不一會就搟了許多面皮,就等著包呢。
    我把手洗得干干凈凈準備包餃子。我想這是很簡單的事,把餡放到面皮中間一合,再四周捏一捏不就包好了嗎?媽媽開始包餃子了。只見媽媽把餡放在面皮中心,用手指沿著面皮的邊捏成一個個小褶,一下子一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著媽媽的樣子,把餡放在面皮中心包起來,可是包來包去也包不到一塊,面粉太多,那面皮怎么捏也不粘在一起,餡搞的到處都是,我費了九牛二虎之力才勉強包好一個餃子。仔細一看既不像餃子也不像餛飩,外面都是餡,簡直不像樣。媽媽笑著說:“這哪是餃子呀?倒像一個花球,一下鍋煮非成一鍋湯不可。”我又包了一個,還是不行。我對包餃子失去了信心,想洗手不干了。這時媽媽對我說:“什么事做起來都不那么簡單呀!應該要有耐心,多動一動腦子,仔細觀察媽媽是怎么包的,不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了?!甭犃藡寢尩脑?,我又開始包起來,我仔細觀察媽媽的動作,反復的包,一個比一個包得好,越包越熟練,越來越有信心,有了訣竅。不知不覺我包了十幾個。我終于會包餃子了,我非常高興。
    媽媽開始煮餃子了,那一個個小東西在沸騰的水里,好可愛啊!十幾分鐘后餃子上餐桌了??粗煌胪霟釟怛v騰的餃子,我急不可待地夾起一個咬了一口,啊!里面的餡香噴噴的真好吃。特別是吃到我親手包的餃子時,我的心砰砰直跳,真有些激動。
    通過這次包餃子,我懂得了不管干什么事,只要動腦筋,下功夫,就沒有辦不到的事。
    拿手好戲是包餃子篇七
    父母媽媽工作很辛苦,我真的想為他們送上一份美味營養(yǎng)的午餐,做點什么好呢?對了,父母特別愛吃餃子,我可以包餃子呀!
    我先在電腦上百度了一下餃子的做法,網(wǎng)上資料五花八門,我選讀了一些,對包餃子的方法有了基本的了解。
    接著我去菜市場購買原材料:買了5元現(xiàn)成的餃子皮,再去買肉,并請他們幫忙打成肉泥,還買了一些白菜。
    回到家我立即清洗白菜,洗好后我直接切了幾刀,就加入到肉餡里。開始包餃子了,可是白菜餡太大塊了,沒辦法放進餃子皮里,我急得不知道怎么辦。這時,媽媽走過來,說:你的白菜沒切碎,怎么可以呢?在媽媽的指導下,我把大塊的白菜挑出來,重新切成非常小的碎塊,加到肉餡里,并放了鹽、胡椒粉和香油調(diào)勻。雖然我的動作很笨拙,但媽媽還是堅持讓我自己動手,獨立完成。
    下面開始包餃子了,我自己試著包了一個,結果露餡了。在旁邊看電視的妹妹不但沒有過來幫我,還嘲笑我。我心想:唉!為什么我要這么辛苦啊,還被妹妹嘲笑。同時另一個聲音在為我加油:小維,加油喲,做了不一定成功,但不做就肯定連成功的機會都沒有!我繼續(xù)包,慢慢摸索,一次比一次進步。包了十來個的時候,我已經(jīng)比較熟練地掌握了包餃子的方法。
    中午,在媽媽的幫助下,餃子煮好了。全家人享受到了我辛苦包的餃子,雖然有些皮餡分家了,但大家都不介意,還連聲表揚我真棒。我心里美滋滋的,爸爸媽媽,我終于能為這個家做點事了。
    在包餃子的過程中,我明白了一個道理:不能遇到困難就放棄,只要有恒心,有耐心,多思考,勤動手,就一定可以成功!
    拿手好戲是包餃子篇八
    每個人都有自己的拿手好戲,比如唱歌,跳舞,打羽毛球等,而我的拿手好戲就是包餃子。今天小編就給大家?guī)砦业哪檬趾脩蚴前溩觃20xx我的拿手好戲。
    作文。
    我是一名五年級的小學生,在學校里我是同學眼中的好標兵,老師眼中的好幫手。可是在家里我就不一樣啦,在家里我只想當“小皇帝”,不愿意做家務,過著“衣來伸手,飯來張口”的生活,用姥姥的話說,就是“油瓶倒了不興扶得,搟面杖掉地上不興拾得?!?BR>    這不,又到了我期待已久的周末。我剛從床上爬起來沒多長時間,姥姥就催促我去幫她包餃子。一開始我裝聾作啞,不聞不問,可能是把姥姥惹惱了,姥姥蹦出一句話:“你不想包啊?我也不勉強你,煮好了餃子你就別再吃了。”不叫吃,這事可不行,我一時也想不出什么好辦法,只好強打精神,懶洋洋地來到廚房。
    我拿起了姥姥剛搟好的面皮,第一次因為我不想讓餡露出來,結果餡放得太少了,變成了“皮厚餡少”的餃子。這時候,我在心里暗暗下定決心:再試一次,一定要包好。這一次,我吸取了上次的教訓,結果餡放得太多了,皮掐不嚴。兩次的失敗,讓我沒有了信心,扔下皮想跑,可轉念一想,老師經(jīng)常教育我們,干什么事只要干,就要干好,世上無難事,只怕有心人,熟能生巧。我又回到座位上,這一次,我吸取兩次的教訓,餡放的正好,沒溢出來,兩邊的皮捏的實實的,餃子包的好極了,姥姥還夸獎了我,我這心里美滋滋的。包的越來越熟練,干的越來越帶勁。不一會,餃子就擺滿了一桌子。
    這一次包餃子,讓我體驗到了勞動的快樂,干家務的幸福。我也下決心要做一個熱愛勞動的人,真正做老師的好幫手,家長同學眼中的好學生。
    呯哩啪啦,呯哩啪啦……過年了,在這大年里,歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個個喜笑顏開。
    媽媽喊著;“包餃子了,包餃子了。”我和哥哥、姐姐一聽到要包餃子,立馬跑了過去。
    媽媽端來一盤餃子皮和一盤肉,媽媽先做給我們看,先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,再包起來,沾點水,捏幾下就做好了。
    我們看到非常簡單,個個手癢癢的,我們就包了起來。我學著媽媽的樣子做起來,可誰知看起來簡單做起來難。先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,沾點水,再一捏餃子,左邊就挺起一個大肚子。我再一捏餃子,右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏,啊!餃子的肚子破了一個大洞。媽媽好像看出了我的心思說;“子晟,無論做什么事都要心平氣和地做,有耐心,再說了,誰也不可能一次成功。都要付出努力和時間,才能成功?!甭犃藡寢尩囊环?。我就心平氣和地做起來,果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
    吃餃子了,吃餃子了,吃著自己親手包的餃子,心里像喝了蜜一樣甜。
    這件事讓我明白了不管做什么事,都不能半途而廢,正所謂“世上無難事,只怕有心人”。
    每個人都有自己的拿手好戲,而我的拿手好戲非包餃子莫屬。
    小時候我最喜歡吃餃子了,可惜我不會包餃子,只能趴在桌子上,歪著小腦袋,看媽媽包餃子,越看越喜歡。
    終于,我忍不住對媽媽說:“媽媽,我想學包餃子?!眿寢屝α诵Γf:“當然可以,你看,就像這樣,在面皮中間放上餡,再把它合上,然后再把兩個角彎起來粘在一起就可以啦?!甭犃藡寢尩脑捄?,我迫不及待地卷起袖口,躍躍欲試,可是,我包的餃子不是笑開了口,就是在整齊的餃子堆里成了一朵朵個性鮮明的奇葩。我看著自己包得東倒西歪的餃子,再看看媽媽包得挺著將軍肚的餃子,暗暗下定決心:我一定要把包餃子練成我的拿手好戲!
    漸漸地,我包餃子的手法越來越嫻熟。
    有一次,學校組織秋游,我的拿手好戲派上了用場。那是五年級的一次秋游,學校組織我們?nèi)マr(nóng)耕文化園,這次秋游有一個重頭戲——包餃子。我們小組圍在桌旁,手里一人一張餃子皮,我一拿到餃子皮,就像又見到了久逢的親人般。我嫻熟地在餃子皮中放一小勺餡,接著把面皮合在一起,再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來,再粘在一起,一個挺著將軍肚的大耳朵就包好啦!餃子皮飛快地在我手中折疊、彎曲,一個個漂亮的餃子就誕生了。
    再看看其他同學,不是露了餡,就是像個大怪物,同學們紛紛向我取經(jīng),我一邊耐心地教,一邊心里自豪,有一招本事真是好啊!這就是我的拿手好戲——包餃子。它不僅讓我吃到了美味的餃子,還讓我獲得了一項生活技能。
    每個人都有自己的拿手好戲,比如唱歌,跳舞,打羽毛球等,而我的拿手好戲就是包餃子。
    我的拿手好戲是包餃子,這是因為我非常喜歡吃餃子,而餃子也是我們中華民族的傳統(tǒng)美食,我從小時候就開始練習包餃子,雖然歷經(jīng)艱難,但我最終還是學會了包餃子。
    有一次,有幾個同學來我家玩,中午我和媽媽就留他們在家里吃飯,經(jīng)過商量我和媽媽準備包餃子來款待他們。餃子餡、餃子皮準備好后,開始包了,我和媽媽分別坐在桌子兩端。媽媽用的是圓形的餃子皮,而我用的是方形的餃子皮。媽媽先拿一個餃子皮,然后在餃子皮的上方撒一些面粉,接著用筷子夾一點餃子餡放到餃子皮里,再把皮對折一下,最后用手把每一個邊邊角角捏到一起,再用手一擠一個精致、小巧的“餃子公主”就出場了。該我表演了,我先拿了一個方的餃子皮放在手心上,接你用筷子夾一點餃子餡放在皮上,然后用較窄的一頭向前卷去,再捏住兩邊,往里交疊在一起,最后再把邊角捏緊。本來以為可以做出一個“餃子王子”出來的,誰知一不小心把餡放多了,成了一個脹破肚子的大漢,同學們見狀都哈哈大笑起來。在同學們愉快的笑聲中,不一會兒,所有的餃子都包好了,那一個個排列整齊的餃子就像列隊等待檢閱的士兵,等著我們品嘗。
    餃子煮熟了,大家都迫不及待地大吃起來,當他們剛吃了一口,都禁不住稱贊我和媽媽:“你們包的餃子太好吃了,要不然你們開個餃子店吧!”聽到了我的拿手好戲被夸贊,我的心里甜滋滋的。
    現(xiàn)在我已經(jīng)是六年級的學生了,隨著學業(yè)的加重,展示我的拿手好戲的機會也少了,但是從我的拿手好戲中,我明白了:不論做什么事,一定要多練習掌握技巧,只有這樣才能做得更好。
    每個人都有自己的拿手好戲,而我的拿手好戲非包餃子莫屬。
    小時候我最喜歡吃餃子了,可惜我不會包餃子,只能趴在桌子上,歪著小腦袋,看媽媽包餃子,越看越喜歡。
    終于,我忍不住對媽媽說:“媽媽,我想學包餃子。”媽媽笑了笑,說:“當然可以,你看,就像這樣,在面皮中間放上餡,再把它合上,然后再把兩個角彎起來粘在一起就可以啦?!?BR>    聽了媽媽的話后,我迫不及待地卷起袖口,躍躍欲試,可是,我包的餃子不是笑開了口,就是在整齊的餃子堆里成了一朵朵個性鮮明的奇葩。我看著自己包得東倒西歪的餃子,再看看媽媽包得挺著將軍肚的餃子,暗暗下定決心:我一定要把包餃子練成我的拿手好戲!
    漸漸地,我包餃子的手法越來越嫻熟。
    有一次,學校組織秋游,我的拿手好戲派上了用場。
    那是五年級的一次秋游,學校組織我們?nèi)マr(nóng)耕文化園,這次秋游有一個重頭戲——包餃子。
    我們小組圍在桌旁,手里一人一張餃子皮,我一拿到餃子皮,就像又見到了久逢的親人般。我嫻熟地在餃子皮中放一小勺餡,接著把面皮合在一起,再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來,再粘在一起,一個挺著將軍肚的大耳朵就包好啦!餃子皮飛快地在我手中折疊、彎曲,一個個漂亮的餃子就誕生了。
    再看看其他同學,不是露了餡,就是像個大怪物,同學們紛紛向我取經(jīng),我一邊耐心地教,一邊心里自豪,有一招本事真是好啊!
    這就是我的拿手好戲——包餃子。它不僅讓我吃到了美味的餃子,還讓我獲得了一項生活技能。
    拿手好戲是包餃子篇九
    桌上,排列著一個個肥肥嫩嫩,雪白可愛的十字餃子,它們向我微笑著。包十字餃子,就是我的拿手好戲。
    一開始我包餃子可真是是困難重重啊,因為根本就不會。唉,不過我可以加油。
    剛入手的我首先選擇的是難度系數(shù)不高且好看的十字餃子。我手短面粉,用筷子輕輕夾起肉餡,面粉的一角沾點肉餡,左挪右捏,仿佛看到了希望,我抓住兩角一攏,定晴一看,是個“包子”!后來經(jīng)過不懈努力,終于完成了。
    現(xiàn)在,我包餃子可沒這么困難了。
    中午同學來我家,我可得露兩手給他看看。只見我一捏,一揉,一攏,典型的十字餃子順利成型。同時,我又在十字上折了個角作裝飾。餃子像亭亭玉立的沒人,端坐在桌上。
    同學正巧登門拜訪了。一眼瞧見這餃子,紙張大嘴,手捧著,驚呼不已。我可嘚瑟了,同學又對我進行各種夸贊?!罢鏇]想到你還有這一手,教教我唄。”說罷,我拿起筷子,做好準備,讓同學好好瞧瞧。
    我興沖沖夾肉放里邊,仔仔細細的揉捏著,一旁的同學直拍掌。即將完成,我兩手抓住邊,一攏,可沒想,里面的肉露了出來,仿佛一個丑不拉幾的怪物,引得同學陣陣嘲笑,我只得害羞地垂下了頭。
    看來,“驕傲使人洛手,虛心使人幾部”這句名言真沒錯,我以后可不能驕傲了。
    拿手好戲是包餃子篇十
    “包餃子啰!包餃子啰!”一聽外婆說要包餃子,我趕緊來到桌旁旁,準備加入“戰(zhàn)斗”!
    餃子皮又白又薄,看上去就像一只只精美的玉盤;餃子餡盛在餃子皮里,就像一盤盤美味佳肴。
    我不僅僅包了許多普通樣式的餃子,還別出心裁地做出了種類繁多的餃子“怪獸”哩!
    先攤開一塊餃子皮,在它的邊上細心冀冀地抹一點水,再均勻地舀一勺餡放在上頭,這就是一個半成品了。再把餃子皮對折,在它的邊緣用力捏,再稍稍折一下,就會捏出大海波浪般的花紋了,漂亮的餃子就做好了!
    如果還想做“怪物”的話,那就得把花紋捏在一起,頂部就變得像一朵傲然怒放的花兒了;你還能夠把“花”捏成三角星形,或是四角星、五角星形,各種各樣的形狀都能夠。
    “戰(zhàn)斗”很快就結束了,望著那一排排形態(tài)各異的“戰(zhàn)利品”,我興奮地對外婆說:“外婆,我們明天又吃餃子!”
    拿手好戲是包餃子篇十一
    一個星期天的午時,我見外婆正在拌餃子餡,不禁心里癢癢的,要和外婆學學包餃子。
    我們準備好餡和皮,就開始包餃子。
    我把一張皮攤在手心里,又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點水,涂在皮的四周……前面的步驟我學得很不錯,可要開始捏花紋時,我就怎樣也學不會了。如果把兩層皮一起捏,捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏,捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正,可沒辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我反著來。
    之后外婆告訴我,水不能沾得太多,沾得太多會把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看,我們要在捏最終一折時需稍稍彎出一個拱形,這樣就能夠到達要求啦……聽了外婆的解說,我恍然大悟,于是就按照外婆說的去做,包的餃子果然是“十全十美”。之后,我就照這樣又包起餃子來,包得一個比一個有提高。外婆見了,夸獎道:“你這丫頭一下開竅了,包得比外婆還要好呢!”我聽了心里美滋滋的。
    晚餐時,我吃著自我包的餃子,感到無比溫馨,無比好吃。我認為,那是我吃過的最好吃的餃子。
    包餃子不但能讓你變得心靈手巧,并且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。
    拿手好戲是包餃子篇十二
    我們?nèi)叶紣鄢燥溩?,媽媽?jīng)常忙活著包餃子,每次我都會在一旁看,看上幾回就莫名學會了,可能是我這一方面有天賦吧!餃子皮中央放上調(diào)好的餡,將餃子皮兩邊對折,再順著邊沿輕輕捏緊,餃子就包好了,一分鐘我能包上四五個,包的比媽媽還好。最厲害的是我竟然學會了包花邊餃子、元寶餃子呢。
    終于到了春節(jié),這下我要大顯身手了。我坐在沙發(fā)上,用搟面杖把事先發(fā)酵好的面團搟成一個個圓圓的薄片,我打算先包花邊餃子,這種餃子有點難包,我先放上餡,先將餃子皮對折捏合后,從一邊角起,向內(nèi)折壓;再沿著第一個折痕,依次向內(nèi)鎖邊,這時就出現(xiàn)了一道道花紋,餃子的上半部分就像帶了一個花環(huán),美麗極了。我一口氣包了十幾個,將它們擺在盤子里,弟弟看了,拍著手叫起來:“呀,盤子里開花了,真漂亮??!”我不禁有些得意,頭一揚:“這算啥,看我再給你露一手!”
    我信心滿滿:包元寶餃子肯定不在話下。放上餡后,我把兩片餃子皮捏緊,用手指輕輕把餡料往中間靠攏,把一端的尾部粘住另一端的尾部,元寶餃子,成功!包好的元寶餃子、花邊餃子乖乖在盤子里排著隊,遠遠望去,好像在參加比美大賽。花邊餃子說:“元寶,你看我頭上的花邊像一串項鏈似的,多美啊!””元寶不服氣了,扯開大嗓門:“不不不,我最美,我可是元寶啊,金光閃閃的,你想要張簽名嗎?免費的!”這時媽媽走了過來,沖我豎起大拇指:“真好看,手也真巧!”我聽了,既自豪又得意。
    包好餃子后,我又放進鍋里面煮。還沒煮熟,就聞見香味兒了,又過了三分鐘,餃子熟了,我盛到盤子里配上醋就開吃了,雖然很燙,但那美味直沁肺腑。弟弟狼吞虎咽,一邊吃一邊夸贊,我心里像吃了蜜一樣甜。
    你喜歡吃餃子嗎?來我家嘗嘗我的手藝吧,包你滿意!
    拿手好戲是包餃子篇十三
    桌上排列著一個個肥肥嫩嫩雪白可愛的餃子,它們沖我微笑著。沒錯,包餃子就是我的拿手好戲。
    我剛開始學包餃子可是困難重重。初學時,我首先選的是難度不高且最常見的月牙狀餃子。我學著媽媽的樣子,一手端著餃子皮,一手用筷子夾好肉餡,左挪挪,右捏捏,仿佛看到了勝利的曙光,我抓住兩個角一攏,定睛一看,露餡了。后來經(jīng)過多次練習,我包餃子技術也越來越嫻熟。
    一次夏令營,教練組織隊員包餃子。我知道后偷偷一笑,心想這機會可難得,我一定得好好露兩手。餃子餡和皮剛上來,我就迫不及待地包起來。我快速地拿起餃子皮,放餡、捏捏、攏攏,一個皮薄餡大的餃子就包好了。當教練開始讓我們嘗試包餃子時,我已經(jīng)把包好的餃子放在了案板上。
    這時,剛準備包餃子的同學都驚訝的張大了嘴,鼓起掌來?!霸賮硪粋€?!痹谥車瑢W們的夸贊聲中,我愈發(fā)膨脹起來,于是拿起了第二個餃子皮。
    經(jīng)過第一次的成功,我驕傲地把餃子皮放到手心,隨意地攏捏。?。÷娥W兒了,丟人了,我羞愧地捂住了臉。等放開手時,大家看著滿臉面粉的我大笑起來。
    “虛心使人進步,驕傲使人落后?!笨磥砣魏螘r候,我都需要保持謙虛謹慎。
    拿手好戲是包餃子篇十四
    每逢節(jié)日,老家人都喜歡包上餃子熱熱氣氛,我家也不例外。所以,包出一個個胖嘟嘟,圓滾滾的餃子就是我的拿手好戲。
    剛入手的我,選擇的是難度系數(shù)低的,且好看的十字架餃子。我拿起搟好的面皮,用筷子輕輕夾起肉餡,想著只要捏出十字型就行,那知難上加難,皮餡都不聽我的使喚。媽媽看在眼里,急在心里,她開始耐心的指導我……后來,經(jīng)過不懈努力,終于成功了。
    正巧,中午家里來了客人,我得露兩手給客人嘗一嘗。我興沖沖的走進廚房,開始包起餃子來,我拿起面皮放上肉餡,仔仔細細地捏著邊,我左一捏右一捏,再左一下右一下,一個好看的老鼠餃子就出爐了。我又用同樣的方法又包了很多餃子。仔細欣賞一番,還真一個比一個長得俊俏。
    這時,客人走進了廚房,看到了兩盤我親手泡制的餃子,連忙拍手叫好!我開始自信的煮餃子,客人開始對我各種夸贊:“沒想到你還有這一手!”“這娃以后肯定了不得!”我聽了可嘚瑟了。
    “李睿,餃子都咧嘴笑了!”媽媽的話才讓我突然反應過來餃子已經(jīng)煮好了。這些胖乎乎的家伙在爐火的淬煉與熱氣的升騰中鼓著大肚皮,笑得比我還開心!
    這就是我的拿手好戲,也是日常生活的熟能生巧。你期待我給你露一手嗎?
    拿手好戲是包餃子篇十五
    上周末,爸爸要跟我比一比包餃子,我毫不猶豫地接戰(zhàn)了。
    比賽正式開始前,爸爸說:“你還是認輸吧,我吃過的餃子,比你吃過的米還多,你個小屁孩怎么可能贏我。”我回到:“哦?那可不一定,包餃子可是我的拿手好戲?!痹捯魟偮洌易笫帜闷鹨粔K餃子皮放入掌心,右手挖起一大塊肉餡放入皮內(nèi),伸出食指沾點水,沿著餃皮邊邊涂抹均勻,之后把餃皮對折,用大拇指和食指把它捏攏,一個方方正正、皮薄餡足的餃子就完成了。
    爸爸看到連連稱贊:“不錯呀!下面看我的?!本鸵姲职肿笫帜闷し耪菩?,也挖了一大塊肉餡,沾水涂抹餃皮邊邊,就在將兩邊合攏時,皮破了。我哈哈大笑:“爸爸,看來你包餃子的功夫還沒到家啊,你是吃的多,而不是包的多?!卑职致犃藢擂尾灰?。
    “爸爸,讓我來教你吧!”我胸有成竹地說。“好?。 蔽夷闷痫溒?、挖肉餡、沾水,動作一氣呵成,爸爸在一旁為我鼓掌,我心里得意洋洋,捏皮合攏時,皮破了,關鍵時刻出丑,唉,真是人有失足,馬有失蹄,要被嘲笑了,我沮喪的想著。
    我們煮了一部分,吃餃子的時候爸爸對我說:“兒子,看來是我輸了,我不該小看你啊!”
    拿手好戲是包餃子篇十六
    每個人都有自己的拿手好戲,比如說:跳繩、唱歌、踢足球、打籃球等,而我的拿手好戲是包餃子。
    每次看到別人吃餃子時,我都會垂涎三尺,仿佛魚兒對水的渴望。每當我吃餃子時,都會覺的有幾個白白胖胖的“玉石”滑進我的嘴里,動來動去,惹得牙齒吃完一個還想再吃下一個。
    記得我學習包餃子是從上二年級開始的,雖然很難,但我最終還是學會了。
    一次,有幾個親戚來我家玩。中午,我和媽媽決定讓他們吃完飯再走。經(jīng)過商量,決定“包餃子”。餃子餡、餃子皮、水都已經(jīng)備齊。開始包了!我坐在桌子的最南端,媽媽坐在最西端,因為我在以前都是看媽媽包,現(xiàn)在可是真正的實踐,心里不免有一些緊張。媽媽說要給我示范一下。只見媽媽先拿一張餃子皮,然后把餃子皮中心往下壓,再撒上點面粉,接著用小勺子挖起一點餃子餡扣到餃子皮的中心,再把餃子皮對折一下,最后用手指把邊角捏平,再用力一擠,一個白胖胖的餃子“誕生”了。
    看完媽媽的示范,下面該我上場了,得讓親戚們見識一下我的拿手好戲——包餃子且三秒一個。
    我拿起餃子皮,按照以前訓練的速度,三秒一個。第一秒,快速拿餃子皮(已撒好面粉),第二秒把餡放入餃子皮,第三秒,雙手合攏,用兩個大拇指使勁一擠——大功告成!我用以上方法和速度,很快就包完了一盤,就在我要包最后一個餃子時,我又突發(fā)奇想:能包一個“大”餃子那該多好啊!于是,我拿起一張餃子皮,先往外拉伸,緊接著,我用勺子挖了一大塊肉餡往餃子皮中心塞去,在餃子皮沒注意到餃子餡的那一刻,我將兩邊迅速對折,使勁一擠——本認為“玉中王”誕生了,結果因為餡太多,“玉中王”開膛破肚了!親戚們見狀,哈哈大笑起來,在親戚們的笑聲中,我把包完的餃子放進廢水里煮起來。
    不一會兒,餃子煮熟了。大家都迫不及待的吃起來,剛吃第一口,就都情不自禁的夸贊起來:“包的餃子真好吃!比飯店里還好吃!”聽到別人的夸贊,我心里頓時覺得美滋滋的。
    現(xiàn)在,我上了六年級,隨著學業(yè)加重,我的拿手好對戲有一段時間沒展示過了,但“包餃子”的經(jīng)歷令我無法忘懷。
    拿手好戲是包餃子篇十七
    每個人都有他自己最擅長的一件事,我們把它叫作拿手好戲。
    星期六的中午,廚房里時不時的傳來搟餃子皮的“哐當”聲……接著又聽見:“唉!又做壞了,包不上了。哼!我還不包了,真沒用!”姐姐把搟面杖往案板上一扔,從廚房里出來了,一臉的不快。我走進廚房一看,一片狼藉啊!案板上除了面團和包壞的幾個餃子外到處撒的是面粉,看來還得我來救場了,我“蹭蹭”挽起袖子開干。
    我憑借麻利的身手搟好了餃子皮,一切就緒,就等我大顯身手。隨手我拿起一個餃子皮,在里面放上餃子餡,這里要注意的是餃子餡可不能放太多了哦!再放在我的小手里一握,一個完美的餃子就包好了。我又拿起一個餃子皮,往里面放了一點餡兒,然后五根手指均勻岔開,把餃子皮的邊提起來輕輕一捏,最后把五個還未封住的口給封好,這時候一個精致有型的五角星形的餃子完美呈現(xiàn)。此刻!我心里有了那么一點兒小得意呢!
    我還包了圓形、菱形、三角形……其實任何形狀的餃子我可都會。
    我包完了上百個餃子以后,看了看一旁姐姐包壞了的餃子,我想:這些已經(jīng)很難再重新做好了,可是這些也不能浪費了呀!我就拿起那餃子,掀開餃子皮,把里面的餡往外挖了一些,再把餃子皮邊上的油輕輕擦去,讓餃子變的有粘性,我再用手一捏,一個小而靈巧的餃子又重獲新生了。
    這一切對我來說都是那么輕松!這就是我的拿手好戲。
    拿手好戲是包餃子篇十八
    假如你問我的拿手好戲是什么,嘿嘿,當然是包餃子了!
    在去年的除夕夜,我玩兒累了,便坐在外婆身邊,看她包餃子??粗粗?,竟產(chǎn)生了濃厚的興趣。
    “好看嗎?”外婆見我看得出神,瞇起眼睛笑著問道?!昂每?!”我不假思索地回答?!澳悄阆雽W嗎?”“想!”就這樣,我機緣巧合之下學會了包餃子。
    周末,我邀請兩位小伙伴來我家玩。你認為我只是單純地請他倆來玩兒嗎?哈哈,俗話說“醉翁之意不在酒”,我不只是想跟他倆玩兒,還想為他們展示一下我成熟的包餃子技藝!我們玩了一會兒,見時機成熟,我便請他倆順便在我家吃晚飯。他倆毫不猶豫地答應了。計劃成功了第一步,我按捺不住內(nèi)心的喜悅終于有機會大顯身手了。
    我將材料準備好后,便開始包餃子。首先拿一張餃子皮放在手中,用勺子舀適量的餡放在餃子皮的中心;然后用筷子沾一點水,均勻地涂抹在餃子皮的周圍;接著將餃子皮對折,注意別讓肉餡逃跑,也不能把餃子皮弄破;最后,在餃子皮四周對折的部分折一些花邊,一個餃子便完成了。
    看,這就是我的拿手好戲,它給我?guī)砹诵⌒〉某删透心兀?BR>    拿手好戲是包餃子篇十九
    我盼啊、盼啊,終于盼到了大年三十這一天。傍晚時分,我們?nèi)胰藝谧雷优赃呴_開心心地包餃子。
    爺爺先教我和面。首先把兩碗面粉和半杯水倒進一個盆子里。然后再用手把它們攪拌均勻揉成面團。我又著急又興奮,結果弄得滿手滿臉都是面渣,像個小雪人。接著,把軟軟的面團放在案板上搓一搓,揉一揉,讓它變成一根又細又長的小面棍。隨后,用刀把它們切成大小一致的小面球,再搟成圓圓的薄皮兒。經(jīng)過這么復雜的一道道工序后,我終于可以學包餃子了。
    奶奶教我包餃子。我先把餃子皮放在手心上,再把肉餡放在皮兒中央,接著把皮兒對折,放在中間按一下,然后從兩邊一點一點用力捏,這樣一個美味的餃子就成功包好了??上★溩泳褪遣宦犜挘粫哼@邊餡兒冒出來了,一會兒那邊皮兒捏破了,我手忙腳亂地忙活了大半天,也只包出了六個像模像樣的餃子來。不過我偷偷地在每個餃子里放了一顆花生米,看看誰是今天晚上的幸運兒!