計(jì)劃是人們?yōu)榱藢?shí)現(xiàn)特定目標(biāo)而制定的一系列行動(dòng)步驟和時(shí)間安排。通過(guò)制定計(jì)劃，我們可以將時(shí)間、有限的資源分配給不同的任務(wù)，并設(shè)定合理的限制。這樣，我們就能夠提高工作效率。以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃書(shū)范文，希望對(duì)大家能夠有所幫助。
早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇一
隨著現(xiàn)在人們對(duì)早餐營(yíng)養(yǎng)的重視，豆?jié){越來(lái)越受上班族的歡迎了。三個(gè)下崗女工就看準(zhǔn)了這一商機(jī)，在古田某居民小區(qū)附近開(kāi)起了一個(gè)豆?jié){店，熙熙攘攘地圍滿了人，生意很是紅火。
5年前，三個(gè)下崗女工在求職四處碰壁之后，合伙投資開(kāi)了這家小店?？恐慌_(tái)豆?jié){機(jī)，三人走上了自食其力的創(chuàng)業(yè)路。經(jīng)過(guò)幾年的努力，如今，這爿面積不大的豆?jié){店在附近已小有名氣。
商機(jī)：“過(guò)早”里找“錢眼”
經(jīng)營(yíng)者之一的魏師傅說(shuō)，5年前下崗后，她們?yōu)榱嗽倬蜆I(yè)進(jìn)行過(guò)各種各樣的嘗試，賣過(guò)報(bào)紙，做過(guò)家政，能試的都試了，但都因?yàn)楦鞣N各樣的原因沒(méi)能繼續(xù)下去。后來(lái)她們?cè)谧约鹤〉木用駞^(qū)發(fā)現(xiàn)了商機(jī)。
魏師傅說(shuō)，居民區(qū)的住戶非常集中，一大早大家都趕著上學(xué)上班，沒(méi)時(shí)間做飯，社區(qū)附近的早餐業(yè)也就發(fā)達(dá)了起來(lái)。每天，都有很多人在附近的小吃店“過(guò)早”。
吃熱干面、豆皮、包子，總得喝點(diǎn)稀的吧。但魏師傅發(fā)現(xiàn)，當(dāng)時(shí)一些小攤點(diǎn)搭著賣的豆?jié){，都是地下工廠加工的劣質(zhì)豆?jié){，原料不純不說(shuō)，還能喝到一股塑料味。但口渴時(shí)也就顧不了那么多，不少顧客往往是一邊發(fā)牢騷一邊喝。
何不在這附近開(kāi)一家門面專賣豆?jié){呢?魏師傅和兩個(gè)好姐妹一商量，三人都很感興趣，于是就合伙開(kāi)了這間豆?jié){店。豆?jié){現(xiàn)磨現(xiàn)賣，新鮮正宗，顧客自然看得放心，喝得開(kāi)心，生意一下子就火了起來(lái)?！艾F(xiàn)在有不少老顧客除了吃早點(diǎn)喝杯豆?jié){外，還會(huì)再順便帶一袋回家?！蔽簬煾叼堄信d致地說(shuō)，經(jīng)過(guò)5年努力，如今豆?jié){店的生意已經(jīng)非常穩(wěn)定，因?yàn)槊曉谕猓苓呉恍╊櫩瓦€經(jīng)常跑很遠(yuǎn)來(lái)買豆?jié){。
市場(chǎng)：四季“常青”
和炒板栗、水果刨冰等時(shí)令性小吃不同，豆?jié){店的生意可謂四季常青。雖然產(chǎn)品相對(duì)單一，但因?yàn)槲錆h人“過(guò)早”多習(xí)慣在外面小店解決，豆?jié){往往成為行色匆匆者早餐時(shí)的首選。
“冬天一杯熱豆?jié){，既能熱身又能焐手;夏季一杯冰豆?jié){，既能解渴又可消暑。”魏師傅說(shuō)，做豆?jié){生意最大的好處就是不受時(shí)令限制。
眼下正值盛夏，魏師傅的豆?jié){店也做起了冰鎮(zhèn)豆?jié){，為了方便顧客，還順便賣一賣冰鎮(zhèn)綠豆湯。早上“過(guò)早”、晚上消夜，豆?jié){店的生意都紅火異常。魏師傅說(shuō)，她們還準(zhǔn)備再開(kāi)發(fā)一些特色產(chǎn)品，比如奶味豆?jié){、果味豆?jié){等等。
選址方面，由于豆?jié){屬輔助性食品，因此，店面最好開(kāi)在餐飲店相對(duì)集中的地方，和其他經(jīng)營(yíng)主食的餐飲攤位相互搭配。住宅區(qū)附近、學(xué)校附近，以及人流量相對(duì)集中的車站附近、菜市場(chǎng)附近等，一般都有一些小吃店，也是開(kāi)豆?jié){店的首選地點(diǎn)。
回報(bào)：本小利大
魏師傅說(shuō)，當(dāng)年她們?nèi)藴惲?萬(wàn)元，開(kāi)了這家豆?jié){店。最初還有點(diǎn)擔(dān)心能不能收回成本，前景到底如何，但精打細(xì)算加上武漢蓬勃發(fā)展的早點(diǎn)市場(chǎng)讓她們兩年就完全收回了投資成本，而且小有盈余。
早餐賣豆?jié){也能賺出百萬(wàn)富翁
今年24歲的姚娜,一畢業(yè)后先是進(jìn)入一家門診工作,每天堅(jiān)持利用空閑時(shí)間,學(xué)習(xí)一些保健、推拿方面的知識(shí)。后來(lái),姚娜到一家足療店工作,她邊學(xué)邊實(shí)踐,干活又賣力,每月的收入也還可以。工作了一年多以后,姚娜毅然放棄足療師的工作,因?yàn)樗X(jué)得自己應(yīng)該有更好的發(fā)展。后來(lái),姚娜銷售過(guò)塑膠,在售樓處賣過(guò)樓。這期間,她談了男朋友,男孩帥氣,善良。兩個(gè)有想法的年輕人商量后,決定在工作之余擺地?cái)們?。干了沒(méi)幾天,賺了四五百元后,姚娜就把地?cái)們恨D(zhuǎn)了出去?！澳嵌螘r(shí)間,心里也沒(méi)底,覺(jué)得未來(lái)很渺茫?！币δ日f(shuō)。
夏天,姚娜和男朋友到在濟(jì)南做生意的表哥家玩。一天早上,表嫂給他們買豆?jié){喝,姚娜喝著味道不錯(cuò),當(dāng)天中午就到賣豆?jié){的攤點(diǎn)一探究竟,經(jīng)過(guò)交談,她了解到這是五谷豆?jié){?；氐綖H坊后,姚娜經(jīng)常和男朋友談起五谷豆?jié){,最終,兩人決定認(rèn)真考察這個(gè)項(xiàng)目。于是,兩人再次來(lái)到濟(jì)南,并在表哥的介紹下,找到了另一家更好喝的豆?jié){。
姚娜說(shuō),最初她向攤主提出想學(xué)習(xí)五谷豆?jié){的研磨技術(shù)時(shí),遭到對(duì)方的強(qiáng)烈反對(duì)。但是她沒(méi)有放棄,最終。她的堅(jiān)持和誠(chéng)意打動(dòng)了攤主,學(xué)到了6種五谷豆?jié){的研磨技術(shù)。
回到濰坊后,姚娜和男朋友在奎文區(qū)北海路街道南胡小吃街?jǐn)[上了一張桌子,買來(lái)了杯子、暖壺,209月1日,兩人開(kāi)始正式銷售五谷豆?jié){。令姚娜沒(méi)有想到的是,營(yíng)業(yè)第一天,他們竟然掙了400多元。此后,他們的銷售記錄一天一天被突破,而且凡是喝過(guò)豆?jié){的,幾乎都會(huì)成為回頭客。
姚娜并不滿足于眼前的收益,覺(jué)得豆?jié){種類太少,于是開(kāi)始大量進(jìn)貨,除了五谷外,還購(gòu)買了紅棗、黑米、花生、紅豆、芝麻等,最終,姚娜琢磨出了自己的40多個(gè)豆?jié){品種。
生意迅速擴(kuò)張,給姚娜帶來(lái)收獲的同時(shí),也帶來(lái)了挑戰(zhàn)。由于她的五谷豆?jié){目前還沒(méi)有非常特殊的制作工藝,模仿起來(lái)特別容易,營(yíng)業(yè)后不久,她就發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上各種名目類似的五谷豆?jié){就開(kāi)始風(fēng)靡起來(lái)。而且在南胡小吃街也出現(xiàn)了類似的豆?jié){飲品銷售攤點(diǎn)。她堅(jiān)持不添加任何添加劑,選用優(yōu)質(zhì)五谷原料。憑著過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量,她的市場(chǎng)沒(méi)有受到大的沖擊。
回憶起自己的創(chuàng)業(yè)之路,姚娜覺(jué)得有一件事做得非常正確,從創(chuàng)業(yè)之初,她就注冊(cè)了自己的品牌“姚大拿五谷雜糧豆?jié){”。
姚娜的豆?jié){攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)了兩個(gè)月后,她和男朋友就還上了原來(lái)的欠債,還買了一輛面包車運(yùn)輸貨物。不久,就有第一個(gè)加盟商。
兩個(gè)月的時(shí)間，姚娜的事業(yè)迅速拓展,陸續(xù)有70多家店面加盟了,姚娜每個(gè)店收取6000元的加盟費(fèi)。這些加盟店不光在濰坊,也有的在外地市甚至外省。如今,正式加盟姚娜的店面總數(shù)超過(guò)了100家,仍不時(shí)有人找她聯(lián)系加盟事宜,而且她自己還有7家店。
姚娜覺(jué)得自己對(duì)商標(biāo)品牌的保護(hù)意識(shí),對(duì)事業(yè)成功的強(qiáng)烈追求,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的嚴(yán)格把關(guān),整合了這些必要的因素,才使她有了今天的成績(jī),現(xiàn)在生意火了,但是希望將自己的品牌豆?jié){做大做強(qiáng),“只有我們的品牌強(qiáng)大了,跟著我的加盟商才能逐漸擺脫小作坊式的經(jīng)營(yíng),才會(huì)有錢賺,有發(fā)展。”姚娜自信滿滿地說(shuō)。
夢(mèng)想是要有的萬(wàn)一實(shí)現(xiàn)了呢鍋貼創(chuàng)業(yè)讓我夢(mèng)想成真
夢(mèng)想是要有的，萬(wàn)一實(shí)現(xiàn)了呢!每個(gè)人都懷揣著夢(mèng)想，對(duì)未來(lái)充滿美好的憧憬。很多人希望能通過(guò)創(chuàng)業(yè)走上致富路。再卑微的夢(mèng)想也是夢(mèng)想，都值得我們不顧一切的去前行奮斗。
我是一個(gè)地地道道的農(nóng)民，因?yàn)榧依锉容^貧窮，上不起學(xué)，所以早在很早的時(shí)候就出外打工了，這一去就是6年，等我回來(lái)的時(shí)候，父母說(shuō)怎么的也的找個(gè)媳婦吧，母親求東家告西家，可是結(jié)果總是不盡人意。人家一聽(tīng)說(shuō)我們家的家庭情況，就連見(jiàn)面的機(jī)會(huì)都不給，有的見(jiàn)面就直接問(wèn)，你會(huì)在城市里買房嗎，這些都讓我不知所措?？粗改赴l(fā)愁的折子，我真的是覺(jué)得人生暗淡無(wú)光。
有一天，我在報(bào)紙上面看到了鍋貼項(xiàng)目非常不錯(cuò)。我想是滴，每個(gè)人都有夢(mèng)想，我也有，我想成家立業(yè)。做鍋貼加盟真的可以讓我實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想嗎。就這樣我撥打了他們的咨詢電話，很快我就到他們總部參觀了。當(dāng)時(shí)我記得劉老師很熱情的接待了我。他說(shuō)的對(duì)對(duì)于我們這些貧窮的屌絲來(lái)說(shuō)，做小吃項(xiàng)目是最合適不過(guò)了，投資小，風(fēng)險(xiǎn)小，利潤(rùn)高。
期間，楊老師很負(fù)責(zé)任的傳授給我開(kāi)店技巧。1個(gè)星期后，我畢業(yè)了，我就忙著找店面，購(gòu)置開(kāi)業(yè)用的各種材料。終于在我的堅(jiān)持努力下，我的早餐店終于開(kāi)業(yè)了。
由于我做的鍋貼味道好，價(jià)格也很合理，我的鍋貼加盟店很快就紅紅火火?？粗巴敬蠛玫腻佡N店，父母也很高興。就這樣很快，我就在家把瓦房給起了，蓋了座2層小洋房，還買了一輛車。就這樣，我們家的門檻都要被各種媒人給擠破了。
終于我抱得了美嬌娘，我的店鋪生意也依然紅火，我準(zhǔn)備再開(kāi)上幾家，我想著擴(kuò)大自己的店面，可以像肯德基一樣開(kāi)遍全國(guó)甚至是全世界。
每個(gè)人都有追逐夢(mèng)想的權(quán)利，我的夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)了，而我又有了新的夢(mèng)想，現(xiàn)在我正在努力前行的路上。夢(mèng)想依然在繼續(xù)。。。。。。
早餐創(chuàng)業(yè)故事
早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇二
所在國(guó)家（地區(qū)）：中國(guó).舟山
申報(bào)人：
申報(bào)日期：
保密承諾
本商業(yè)計(jì)劃書(shū)內(nèi)容涉及商業(yè)秘密，僅對(duì)有投資意向的投資者公開(kāi)。要求收到本商業(yè)計(jì)劃書(shū)時(shí)做出以下承諾：
妥善保管本商業(yè)計(jì)劃書(shū)，未經(jīng)本人同意，不得向第三方公開(kāi)本商業(yè)計(jì)劃書(shū)涉及的本公司的商業(yè)秘密。
目錄
1.3財(cái)務(wù)計(jì)劃...................................................................................錯(cuò)誤！未定義書(shū)簽。
第一章摘要
1.1商業(yè)模式
跟多家餐館、早餐鋪和人力公司合作，建立并且不斷完善早餐制作、代購(gòu)、配送的綜合服務(wù)平臺(tái)。為用戶每天提供及時(shí)、便捷、優(yōu)質(zhì)的早餐。同時(shí)也出租餐車餐具，提供旅游餐飲和工作餐服務(wù)。
1.2市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與公司定位
主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是各地區(qū)本地餐飲機(jī)構(gòu)。與之相比，我們的定位優(yōu)勢(shì)在于網(wǎng)絡(luò)的利用――精準(zhǔn)計(jì)時(shí)的服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)化的服務(wù)平臺(tái)，用戶感受的考慮――規(guī)范系統(tǒng)化的服務(wù)、便捷的代購(gòu)?fù)泄苣Ｊ健?BR> 早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇三
現(xiàn)代人生活節(jié)奏快，特別在城市,大多數(shù)人早餐都是在外面買著吃，很少自己在家做的。開(kāi)家早餐小吃店，前景是很好的。開(kāi)家早餐小吃店，最重要的是選址，要有足夠的客流量，一般工廠、學(xué)校、居民區(qū)的客流量都很大，其次就是經(jīng)營(yíng)范圍及服務(wù)人群的選擇，工廠附近你搞個(gè)茶餐廳肯定不合適，相反，小區(qū)附近，你搞個(gè)流動(dòng)早餐車業(yè)不合適，再次最重要的就是早餐的種類和口味，這個(gè)是口碑宣傳的基礎(chǔ)！如果你想開(kāi)早餐小吃店，自己沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，周圍親朋什么的也不懂?？梢钥匆幌孪旅娴哪硠?chuàng)業(yè)者的早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，也許對(duì)你會(huì)有所幫助。
一、創(chuàng)業(yè)前的準(zhǔn)備：主要產(chǎn)品及服務(wù)、服務(wù)人群！
我想在學(xué)校開(kāi)家早餐店，主賣米粉和粥。學(xué)校大概有5萬(wàn)師生，學(xué)校周邊還有普通住戶，由于去市里有20多分鐘的車程，所以大家一般都在學(xué)校。學(xué)校中心有個(gè)商業(yè)中心，也就是小吃精品店之類的，學(xué)生上課都要經(jīng)過(guò)那，也是這學(xué)校最熱鬧的地方。那有好多餐飲店，卻沒(méi)有一個(gè)看上去比較衛(wèi)生的。我的老師說(shuō)寧愿在家吃泡面也不去那吃，可學(xué)生不一樣啊，在那邊上還有家網(wǎng)吧學(xué)校的人大都在那上網(wǎng)，所以我想開(kāi)家中檔的早餐店應(yīng)該有很賺吧！學(xué)校有4、5個(gè)食堂，可米粉和粥卻不怎么樣，我只在食堂吃過(guò)一次就在沒(méi)吃過(guò)了，在學(xué)校的論壇上也看到不少人攻擊學(xué)校的食堂。
二、創(chuàng)業(yè)中：店鋪的選址及租賃、店鋪的裝修設(shè)計(jì)、服務(wù)流程、宣傳策劃！
我準(zhǔn)備租4間20平方的門面（那里全是平房，而且都是20平方左右）一月大概4000，廚房16平方，衛(wèi)生間和雜物間共8平方。簡(jiǎn)單裝修，墻群為綠色，其余為白色，天花板用塑料綠色植物裝飾，玻璃門。希望給學(xué)生們一種清新、自然和放松的心情。圓大理石桌，鼓狀凳，靠墻則用方型桌。
我認(rèn)為大理石好清理，看上去也比較干凈。剛開(kāi)店時(shí)在門前放些需要捐款的圖片資料，最好是校內(nèi)的。在門口旁放個(gè)捐款箱，告訴他們每天捐一角錢，世界將因?yàn)樗麄兌淖儭＠么髮W(xué)生的同情心，達(dá)到宣傳和滿足他們希望幫助他人的欲望。所以我的店里只有牛奶或豆?jié){賣9角錢，其他都賣整數(shù)，柜臺(tái)正對(duì)門口，上方是菜單和本店主題“讓一角錢傳達(dá)你的愛(ài)”，先在柜臺(tái)付帳點(diǎn)單，點(diǎn)單時(shí)服務(wù)員必須緊接著問(wèn)需要牛奶還是豆?jié){，讓顧客沒(méi)有選擇不要的機(jī)會(huì)。然后由服務(wù)員拿單到廚房，客人那也留份單，最后由服務(wù)員從廚房上菜。
這樣我還把慈善順便做了。早上應(yīng)該不愁客人，所以我放點(diǎn)英語(yǔ)學(xué)習(xí)方面的，畢竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃飯，所以我決定在中午搞促銷，在中午12點(diǎn)半放首外文歌，盡量選好聽(tīng)的，第一個(gè)說(shuō)出歌名的將免費(fèi)吃一碗米粉或粥。晚上6點(diǎn)半同樣。
三、費(fèi)用的計(jì)算：裝修費(fèi)用、房租、工資、營(yíng)業(yè)管理費(fèi)等！
這樣還能增加在學(xué)校的知名度。要一名學(xué)徒也800吧，大概需要8萬(wàn)元，裝修30000元（包括空調(diào)，廚房設(shè)備等），首付房租3個(gè)月12000，18000用于營(yíng)業(yè)，20000做流動(dòng)資金。
我希望營(yíng)業(yè)額是30000
除去
工資6500左右
房租4000
水電雜費(fèi)1000左右
煤氣2000
稅收雜項(xiàng)1000
說(shuō)實(shí)話，原材料方面我還不太了解，不過(guò)我想過(guò)橋米線的生意那么大，米粉和粥的利潤(rùn)肯定不小，而且自我感覺(jué)米粉和粥的成本比教低，所以原材料這項(xiàng)我的預(yù)算是30%。
粗算下30000-14500-9150=7350 ，7350里的2350儲(chǔ)存用于寒暑假期的預(yù)備資金，自己能拿5000左右。平均每天要掙1000元，每位顧客平均消費(fèi)4元的話，需要200多位顧客。
重慶廣播電視大學(xué)
《創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)》課程設(shè)計(jì)
論文題目 愛(ài)心早點(diǎn)配送創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)書(shū) 學(xué)生姓名學(xué) 號(hào)專 業(yè) 所在分校
指導(dǎo)教師（簽名） 課程論文考核成績(jī)
重慶廣播電視大學(xué)
2011年 6月22日
1
2
目錄
一、公司基本情況
二、產(chǎn)品與服務(wù)描述
三、行業(yè)及市場(chǎng)
四、營(yíng)銷策略
五、財(cái)務(wù)預(yù)算
六、風(fēng)險(xiǎn)控制
3
愛(ài)心早點(diǎn)配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
一、公司基本情況
1．名稱：“愛(ài)心”早點(diǎn)配送有限責(zé)任公司
住所：合川區(qū)希爾安大道
2．經(jīng)營(yíng)范圍：負(fù)責(zé)向?qū)ｉT的早餐店進(jìn)購(gòu)早餐并根據(jù)消費(fèi)者需求配送早餐，送到消費(fèi)者手中，并且準(zhǔn)時(shí)送到。
3．公司構(gòu)成：我們“愛(ài)心”早點(diǎn)供應(yīng)公司是有限責(zé)任公司，由八個(gè)股東共同出資成立。
4．公司注冊(cè)資本：50萬(wàn)
5．股東姓名：
6．股東出資方式：實(shí)際資金額
7．股東轉(zhuǎn)讓出資條件：由三分之二股東同意則可轉(zhuǎn)讓
8．公司的機(jī)構(gòu)：董事會(huì)：設(shè)董事長(zhǎng)一名
監(jiān)事會(huì)：監(jiān)事一名
市場(chǎng)營(yíng)銷部：經(jīng)理兩名，其余為十五名配送人員
人事部：經(jīng)理兩名（其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事）
財(cái)會(huì)部：會(huì)計(jì)一名、出納一名
9．議事規(guī)則：定期召開(kāi)董事會(huì)、股東大會(huì)，由董事會(huì)先得出初步議事決定，再
交股東大會(huì)審核決定。
10．公司法定代表人：董事長(zhǎng)
11．公司的解散事由：（1）股東大會(huì)決議解散；（2）因公司合并或者分立需要
解散的；（3）違反法律行政法規(guī)被依法責(zé)令關(guān)閉。
12．清算：成立清算組，制定清算方案，最終清算終結(jié)，辦理注銷登記。
二、產(chǎn)品與服務(wù)描述
根據(jù)我們做的調(diào)查問(wèn)卷顯示，90%都有吃早餐的習(xí)慣，這就為我們的計(jì)劃提供了一個(gè)良好的契機(jī)。
首先，確定我們的消費(fèi)主體，以及消費(fèi)水平。根據(jù)調(diào)查，70%的早餐消費(fèi)水平都在2-3元，他們不會(huì)在早餐上花過(guò)多的錢。所以我們的合作伙伴應(yīng)尋找中低檔次的早餐店或小吃店。我們必須為他們提供物美價(jià)廉的食品，我們的服務(wù)費(fèi)不應(yīng)過(guò)高。 其次，送餐時(shí)間。根據(jù)調(diào)查，80%的早餐時(shí)間都在7點(diǎn)左右，所以我們不僅要提早進(jìn)行準(zhǔn)備工作，還要與合作伙伴作好溝通工作，因此保證為顧客送去新鮮保溫的食物。
再次，早餐的內(nèi)容也是一個(gè)重要的問(wèn)題，90%還是會(huì)選擇比較普通的、低價(jià)格的傳統(tǒng)食物，如：粥，牛奶、包子、豆?jié){、混沌、面包、油條、煎餃等。這樣，我們即可以確定我們的合作對(duì)象，有可以制定比較有規(guī)律的早餐表。當(dāng)然其余的食物可以根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)定，如果有必要，我們會(huì)額外增加其他的早餐品種。
著肚子上課或者開(kāi)始一天的工作。
有的消費(fèi)者不選擇叫外賣是有原因的，例如：擔(dān)心外賣費(fèi)太高，食物不衛(wèi)生不新鮮，不能及時(shí)吃到早餐等。所以，我們首先必須要客戶們對(duì)我們產(chǎn)生足夠的信任感，比如事先說(shuō)明我們的服務(wù)質(zhì)量，保鮮、衛(wèi)生技術(shù)，派送速率及合理的服務(wù)費(fèi)等。這樣這個(gè)問(wèn)題是容易克服的，這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該不成問(wèn)題。
最后，雖然有很35%的調(diào)查對(duì)象是不能接受我們的配送計(jì)劃，20%是無(wú)所謂，但是他們?nèi)匀痪哂幸欢ǖ馁?gòu)買力，如果服務(wù)品質(zhì)好，他們也是能夠接受的。還有45%的被調(diào)查者是可以接受我們的上門服務(wù)的，他們表示這樣的服務(wù)很人性化，具有一定的市場(chǎng)潛力。因此，我們的可行性還是很大的。只要我們提供合乎客戶要求的服務(wù)，他們便會(huì)接受并支持這一計(jì)劃。
總之，在進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查之后，我們可以從數(shù)據(jù)看出：我們的市場(chǎng)廣闊，前景可觀。
三、行業(yè)及市場(chǎng)
（一）背景
一日三餐必不可少，早餐更是重中之重，早餐的質(zhì)量?jī)?yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領(lǐng)域，再加上如今人們思想的現(xiàn)代化，越來(lái)越少的人愿意自己動(dòng)手準(zhǔn)備早餐，尤其是學(xué)生以及一些大中型公司的職工，一來(lái)由于早上時(shí)間急促，二來(lái)自配早餐過(guò)于麻煩，所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠?jì)劃是十分有前景的?，F(xiàn)在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃，或者有些甚至打包在路上吃。而且有時(shí)可能由于多方面原因，會(huì)買不到他們想吃的。這樣，如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐，并且保溫保鮮地送到他們手中，他們還會(huì)有拒絕的理由嗎？這也再次說(shuō)明了我們的計(jì)劃的'可行性。現(xiàn)在我們的服務(wù)對(duì)象初步定在學(xué)生與公司員工兩者上，是經(jīng)過(guò)深思熟慮的，這是一個(gè)龐大的人群，從而為我們?cè)炀土艘粋€(gè)很大的市場(chǎng)，且學(xué)生們需要營(yíng)養(yǎng)的早藏來(lái)為一天的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)，而公司也希望員工們都有一份營(yíng)養(yǎng)均衡的早餐來(lái)使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此，對(duì)學(xué)生、公司員工實(shí)行我們的計(jì)劃是有根據(jù)且完全可行的。
（二）前景
雖然現(xiàn)在我們的市場(chǎng)還不大，許多社區(qū)居民都是在家里有家庭主婦作好早餐，然后舒舒服服吃下?tīng)I(yíng)養(yǎng)早餐。許多學(xué)生起床起得早大多在食堂吃，起床晚的干、干脆不吃早餐，但我們公司有信心把市場(chǎng)擴(kuò)大。我們公司的早點(diǎn)種類繁多，包括一些飲食店的特色食物和各式小吃，而這些飲食店一般是不派送的。
（三）競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想：“知己知彼，方能百戰(zhàn)百勝?！苯?jīng)營(yíng)也一樣，不僅需要了解自身的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì)，同時(shí)也需要了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì)。
我們這個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃主要經(jīng)營(yíng)的是早餐配送，而重要的服務(wù)對(duì)象是學(xué)生和各家公司，以及其他有意向訂購(gòu)早餐的人群。又根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，大部分人是選擇出去吃早餐，或在家自己做的。所以我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手應(yīng)是食堂、各早餐店以及顧客本身。
首先是食堂，學(xué)生們已經(jīng)習(xí)慣在食堂就餐，而且食堂既經(jīng)濟(jì)有衛(wèi)生，所以我們面對(duì)這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手時(shí)，應(yīng)從兩方面入手：一是食品本身，二是服務(wù)質(zhì)量及時(shí)間。食品方面，我們必須做到物廉價(jià)美及品種豐富，而服務(wù)方面我們必須是隨叫隨到。其次是各家早餐店，他們既是我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，同時(shí)也可成為合作伙伴，我們可以與他們建立合作關(guān)系，這樣既可以減少競(jìng)爭(zhēng)壓力，同時(shí)也可以豐富我們的食物種類，從而達(dá)到共贏。再次是顧客本身，就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐雖然衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)且合乎個(gè)人口味，但費(fèi)時(shí)費(fèi)力。我們的計(jì)劃可以使他們減少在早餐上時(shí)間和精力的花費(fèi)，并可使他們?cè)谠绮偷钠贩N上有更多的選擇余地。
總之，競(jìng)爭(zhēng)就是一種動(dòng)力，只要我們處理好我們與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)系，善于借鑒與學(xué)習(xí)，相信我們的計(jì)劃會(huì)有較大的前途。
（四）銷售計(jì)劃。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，在平時(shí) 我們公司的顧客群可分為3部分；1住校大學(xué)生2公司員工3小區(qū)住戶，我們將對(duì)他們做一定的宣傳，以方便快捷并美味的早點(diǎn)吸引他們。
在節(jié)假日，我們的顧客群則是大眾，使人人都享受一個(gè)完全放松的假期
（五）材料供應(yīng)計(jì)劃。1. 食品：我們與鄉(xiāng)村基、德客士等供應(yīng)早點(diǎn)的餐飲店聯(lián)系，有他們提供各類早點(diǎn)。 2. 運(yùn)輸工具 購(gòu)買貨車以及自行車。 3 .保溫工具 向工廠訂制。
四、營(yíng)銷策略
我們通過(guò)出各種海報(bào)，以供閱覽。也用復(fù)印傳單到人流旺盛區(qū)傳發(fā)給社會(huì)各界人士。我們也可開(kāi)通熱線供大家咨詢，同時(shí)也可上網(wǎng)，在我們的網(wǎng)站上查詢。并且在高校，小區(qū)，寫(xiě)字樓密集的地區(qū)加大宣傳力度。同時(shí)在長(zhǎng)假來(lái)臨，寒暑假之即搞一系列的促銷活動(dòng)?？傊?，我們的宣傳會(huì)很到位。
（一）總店：
可以在靠近學(xué)校比較集中或?qū)懽謽桥c小區(qū)的附近選一個(gè)店面，在較顯眼的，人流進(jìn)出集中的地方，以便更多人群看到，令他們產(chǎn)生興趣并傳而廣之。
（二）流動(dòng)服務(wù)站：
我們會(huì)有專門的銷售人員進(jìn)行類似與定牛奶的方式來(lái)推廣我們的服務(wù)，方便了消費(fèi)者，使他們很愉悅的和我們合作?；蛘叩揭恍└咝＠锩嫦蛲瑢W(xué)們宣傳，讓有興趣的人來(lái)加入我們。不至于什么都不吃就去教室上課而把自己的身體弄壞。
（三）網(wǎng)站：
通過(guò)建立網(wǎng)站的方式，在網(wǎng)上預(yù)定，聯(lián)系好要預(yù)定早餐的人，然后上門服務(wù)。服務(wù)到位。令接受我們服務(wù)的消費(fèi)者吃下我們精心配制的早餐。
還可以通過(guò)以下方式進(jìn)行宣傳：信封，名片，公文夾，工作證，公章，單據(jù)，合同書(shū)，廣告，櫥窗，紀(jì)念品，目錄，包裝，門面，招牌，衛(wèi)生桶，毛巾，茶具，工交車，工作服，帽，胸卡.......
五、財(cái)務(wù)預(yù)算
早餐成本+運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用=72000元
第一年收回成本，第二年保持目前態(tài)勢(shì)發(fā)展，第三年括展?fàn)I業(yè)點(diǎn)。
第二年預(yù)算：預(yù)計(jì)利潤(rùn)：874500元
第三年預(yù)算預(yù)計(jì)利潤(rùn)：954000元
六、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與防范
我們這個(gè)計(jì)劃在這里進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估。由于我們的計(jì)劃利潤(rùn)隨著定餐人數(shù)承認(rèn)的多少而有所變化，所以具有一定的風(fēng)險(xiǎn)。我們是采用報(bào)表分析法對(duì)計(jì)劃做評(píng)估的，這種方法比較直觀，客觀和準(zhǔn)確。
失；銷售能力如何，是否形成產(chǎn)品積壓等。
公司持有的風(fēng)險(xiǎn)有經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。市場(chǎng)對(duì)公司產(chǎn)品的需求越穩(wěn)定，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)就越小。我們的這個(gè)計(jì)劃是適合大多數(shù)學(xué)生，上班族，和一部分的家庭。同時(shí)在假日會(huì)有比較好的銷售。所以需求量相對(duì)而言是比較穩(wěn)定的。而我們的售價(jià)變化不大，原料的采購(gòu)價(jià)格，工人的工資變動(dòng)也不大，經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)也就不會(huì)太大。
對(duì)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的防范，關(guān)鍵是對(duì)各種因素進(jìn)行分析，避免其對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的不利影響。首先要指定一份完善的商業(yè)計(jì)劃書(shū)，并進(jìn)行全面的評(píng)估，以此來(lái)全面檢驗(yàn)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的可行性，避免發(fā)生挫敗的可能性。第二，持續(xù)地降低成本可以通過(guò)以下途徑：
（1）開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，改進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品的設(shè)計(jì)，利用價(jià)值工程等方法提高產(chǎn)品的功能成本的比例；（2）采用先進(jìn)的設(shè)備，工藝，材料（3）開(kāi)展作業(yè)成本計(jì)算，作業(yè)成本管理和作業(yè)管理。（4）改進(jìn)員工的培訓(xùn)，提高技術(shù)水平，樹(shù)立成本意識(shí)。
防范經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)還要適度多緣化經(jīng)營(yíng)，分散經(jīng)營(yíng)性風(fēng)險(xiǎn)。
影響財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的主要因素有：公司的負(fù)債率水平，投資回報(bào)水平，現(xiàn)金的流量和資產(chǎn)的流動(dòng)性。
用品不如食品?！懊褚允碁樘臁?，中國(guó)人有文明世界的飲食文化。食品的規(guī)模，品種，布局，結(jié)構(gòu)一般不予干涉。食品業(yè)投資也可大可小，切入較容易，選擇余地大。
經(jīng)過(guò)我們?nèi)M成員的確切的市場(chǎng)調(diào)查之后，得到準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。經(jīng)過(guò)我們?nèi)M成員的共同努力，我們制定了上述創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，這是符合市場(chǎng)需求的，是建立在消費(fèi)者需求上的，因此這個(gè)計(jì)劃前景廣闊，是能成功付諸于實(shí)踐的。
早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇四
一、行業(yè)與發(fā)展前景
目前xx地區(qū)早餐市場(chǎng)仍處在就餐環(huán)境差、品質(zhì)衛(wèi)生差、服務(wù)意識(shí)差的“三差”階段。沒(méi)有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤(rùn)和連鎖經(jīng)營(yíng)管理方法的欠缺，本地餐飲界無(wú)人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競(jìng)爭(zhēng)場(chǎng)面形成了鮮明對(duì)比。
然而隨著現(xiàn)代都市人消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，越來(lái)越多的人愿意外出食用早餐來(lái)節(jié)約寶貴的時(shí)間，也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量。市場(chǎng)的格局正在改變，品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個(gè)前景無(wú)限的廣闊市場(chǎng)。
二、客源市場(chǎng)分析
xx城市規(guī)模位居全省第二，城區(qū)常住人口110多萬(wàn)，是名副其實(shí)的大中型二線城市，是國(guó)家產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的重點(diǎn)開(kāi)發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長(zhǎng)。
xx人一直有在外過(guò)早的習(xí)慣，每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，這將是一個(gè)日均260多萬(wàn)的大市場(chǎng)(110萬(wàn)*60%*4元)。
三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與對(duì)策
最大的競(jìng)爭(zhēng)來(lái)自于無(wú)處不在且價(jià)格低廉的路邊攤、面館等。
“安心早餐”立志于做平民早餐工程，我們通過(guò)集中采購(gòu)降低食品成本、流水線標(biāo)準(zhǔn)操作降低人工成本、科學(xué)選擇店址降低鋪?zhàn)獬杀镜纫幌盗惺侄螌⑦\(yùn)營(yíng)成本壓縮到最低，從而提供真正物美價(jià)廉、物有所值的早餐。
四、政府產(chǎn)業(yè)政策
市民放心早餐已被列為國(guó)家重點(diǎn)民生工程之一，各地政府都有相應(yīng)的扶持政策，在許多一二線城市已有經(jīng)營(yíng)發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)
“安心早餐”計(jì)劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來(lái)勞工等社會(huì)弱勢(shì)群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。
早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇五
xx城市規(guī)模位居全省第二，城區(qū)常住人口110多萬(wàn)，是名副其實(shí)的.大中型二線城市，是國(guó)家產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的重點(diǎn)開(kāi)發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長(zhǎng)。
xx人一直有在外過(guò)早的習(xí)慣，每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，這將是一個(gè)日均260多萬(wàn)的大市場(chǎng)(110萬(wàn)*60%*4元)。
三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與對(duì)策
最大的競(jìng)爭(zhēng)來(lái)自于無(wú)處不在且價(jià)格低廉的路邊攤、面館等。
“安心早餐”立志于做平民早餐工程，我們通過(guò)集中采購(gòu)降低食品成本、流水線標(biāo)準(zhǔn)操作降低人工成本、科學(xué)選擇店址降低鋪?zhàn)獬杀镜纫幌盗惺侄螌⑦\(yùn)營(yíng)成本壓縮到最低，從而提供真正物美價(jià)廉、物有所值的早餐。
四、政府產(chǎn)業(yè)政策
市民放心早餐已被列為國(guó)家重點(diǎn)民生工程之一，各地政府都有相應(yīng)的扶持政策，在許多一二線城市已有經(jīng)營(yíng)發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)。
“安心早餐”計(jì)劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來(lái)勞工等社會(huì)弱勢(shì)群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。
第三章?tīng)I(yíng)銷戰(zhàn)略與cis計(jì)劃
一、營(yíng)銷目標(biāo)
讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中，成為人們?cè)缟贤獬鼍筒偷牟欢x擇。
二、營(yíng)銷策略
1、贊助公益事業(yè)。
2、幫扶弱勢(shì)群體。
3、積極參與社區(qū)活動(dòng)。
4、適當(dāng)回饋社會(huì)。
5、永遠(yuǎn)不做高投入的廣告宣傳。
三、營(yíng)銷隊(duì)伍建設(shè)計(jì)劃
在各門店運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定的情況下，公司成立推廣部，設(shè)立推廣經(jīng)理一名，各店設(shè)推廣代表一名大學(xué)生投資創(chuàng)業(yè)。
推廣人員主要職責(zé)：收集顧客意見(jiàn)、推動(dòng)顧客關(guān)懷文化、組織推廣活動(dòng)、商圈調(diào)查等(參照麥當(dāng)勞、肯德基推廣組工作模式)。
四、cis計(jì)劃
bi(行為識(shí)別系統(tǒng))：帶動(dòng)公司積極參與社會(huì)公益活動(dòng)，以實(shí)際行動(dòng)實(shí)踐一個(gè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任;日常工作中嚴(yán)格執(zhí)行操作標(biāo)準(zhǔn)，追求高水平的qsc(品質(zhì)、服務(wù)、清潔)，讓顧客感受到真正的價(jià)值。
vi(視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng))：統(tǒng)一制服、招牌、餐具、標(biāo)識(shí)等。注冊(cè)“安心早餐”商標(biāo)，經(jīng)營(yíng)及對(duì)外活動(dòng)中，使用統(tǒng)一logo。
五、餐飲文化活動(dòng)營(yíng)銷策略
1、將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一。
2、把“健康營(yíng)養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心，讓顧客真正吃的“安心”。
早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇六
一、 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模
1、 中央廚房：
倉(cāng)庫(kù)：干濕貨倉(cāng)各一個(gè)
加工間：面條加工檔、包點(diǎn)案、飲品檔、味料檔。
配送：租賃兩廂貨車一臺(tái)(需具備冷藏功能)。
2、 門店：
營(yíng)業(yè)面積300-400平米左右，可擺放10-20張散臺(tái);廚房建設(shè)成半透明式，使顧客可以看到整個(gè)操作過(guò)程;廚房分為3個(gè)檔口：面檔、包點(diǎn)檔、西點(diǎn)檔;大廳設(shè)自助點(diǎn)餐柜臺(tái)(顧客先買單，憑電腦小票到各檔口取食品)。
二、 項(xiàng)目選址與地區(qū)概況
選址標(biāo)準(zhǔn)：1、人流較大的居住區(qū)、市場(chǎng)、醫(yī)院、商超、寫(xiě)字樓、學(xué)校等附近。
2、競(jìng)爭(zhēng)者聚集點(diǎn)。
3、注意規(guī)避高鋪?zhàn)鈳?lái)的經(jīng)營(yíng)壓力。
項(xiàng)目地區(qū)概況：xx地區(qū)早餐多集中在江邊、各大醫(yī)院、菜市場(chǎng)、學(xué)校或居民小區(qū)等附近。大多是零散經(jīng)營(yíng)，店鋪面積在30-50平米左右，且占道經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象普遍，周邊衛(wèi)生條件差。
三、 建設(shè)成本控制
1、 店面基本裝修費(fèi)用3萬(wàn)元左右。
2、 硬件設(shè)施及餐廚具購(gòu)置費(fèi)用2.5萬(wàn)元左右。
3、 加工中心裝修及設(shè)備費(fèi)用5萬(wàn)元左右(前期以空調(diào)房暫代保鮮庫(kù)，以冰柜暫代凍庫(kù))。
4、 辦公設(shè)施投資3萬(wàn)元左右(電腦自動(dòng)化辦公、收銀、物控系統(tǒng))。
5、 其它設(shè)施約2萬(wàn)元。
早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇七
我二十有一，是一名大學(xué)生，說(shuō)實(shí)話我不看重學(xué)業(yè)，也不認(rèn)為重本畢業(yè)生是成功者，人人都以去哈佛大學(xué)為榮，因?yàn)楸葼柹w次在那讀過(guò)，可比爾蓋次卻不以在哈佛讀過(guò)書(shū)為榮，他在那讀了一年就輟學(xué)了，似乎我這樣說(shuō)有些偏激。我不想讀好書(shū)后只是獲得為那些真正成功者打工的機(jī)會(huì)，所以我想開(kāi)個(gè)店。由于小弟我初來(lái)乍道，很多事情不明白，所以特來(lái)向各位大哥大姐請(qǐng)教。
以下是我參照spring大哥的中式快餐我的選擇(希望能找到志同道合的朋友)中的計(jì)劃書(shū)的格式，我拿來(lái)套用并改進(jìn)的，除了格式其他的都是我自己的想法，希望spring大哥別告我侵權(quán)啊。
我想在學(xué)校開(kāi)家早餐店，主賣米粉和粥。學(xué)校大概有5萬(wàn)師生，學(xué)校周邊還有普通住戶，由于去市里有20多分鐘的車程，所以大家一般都在學(xué)校。學(xué)校中心有個(gè)商業(yè)中心，也就是小吃精品店之類的，學(xué)生上課都要經(jīng)過(guò)那，也是這學(xué)校最熱鬧的地方。
那有好多餐飲店，卻沒(méi)有一個(gè)看上去比較衛(wèi)生的。我的老師說(shuō)寧愿在家吃泡面也不去那吃，可學(xué)生不一樣啊，在那邊上還有家網(wǎng)吧學(xué)校的人大都在那上網(wǎng)，所以我想開(kāi)家中檔的早餐店應(yīng)該有很賺吧！學(xué)校有4、5個(gè)食堂，可米粉和粥卻不怎么樣，我只在食堂吃過(guò)一次就在沒(méi)吃過(guò)了，在學(xué)校的論壇上也看到不少人攻擊學(xué)校的食堂。
我準(zhǔn)備租4間20平方的門面(那里全是平房,而且都是20平方左右)一月大概4000，廚房16平方應(yīng)該夠了吧，衛(wèi)生間和雜物間共8平方。簡(jiǎn)單裝修，墻群為綠色，其余為白色，天花板用塑料綠色植物裝飾，玻璃門.希望給學(xué)生們一種清新、自然和放松的心情。圓大理石桌，鼓狀凳，靠墻則用方型桌。我認(rèn)為大理石好清理，看上去也比較干凈。
剛開(kāi)店時(shí)在門前放些需要捐款的`圖片資料，最好是校內(nèi)的。在門口旁放個(gè)捐款箱，告訴他們每天捐一角錢，世界將因?yàn)樗麄兌淖?。利用大學(xué)生的同情心，達(dá)到宣傳和滿足他們希望幫助他人的欲望。所以我的店里只有牛奶或豆?jié){賣9角錢，其他都賣整數(shù)，柜臺(tái)正對(duì)門口，上方是菜單和本店主題“讓一角錢傳達(dá)你的愛(ài)”，先在柜臺(tái)付帳點(diǎn)單，點(diǎn)單時(shí)服務(wù)員必須緊接著問(wèn)需要牛奶還是豆?jié){，讓顧客沒(méi)有選擇不要的機(jī)會(huì)。然后由服務(wù)員拿單到廚房，客人那也留份單，最后由服務(wù)員從廚房上菜。。
這樣我還把慈善順便做了。早上應(yīng)該不愁客人，所以我放點(diǎn)英語(yǔ)學(xué)習(xí)方面的，畢竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃飯，所以我決定在中午搞促銷，在中午12點(diǎn)半放首外文歌，盡量選好聽(tīng)的，第一個(gè)說(shuō)出歌名的將免費(fèi)吃一碗米粉或粥。晚上6點(diǎn)半同樣。
我得自己當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)，采購(gòu)員，這樣省下了一筆不小的錢。廚師是留住客人最重要的一點(diǎn)，所以只要好吃，3000一個(gè)月我也給，服務(wù)員請(qǐng)2個(gè)每個(gè)800，收銀員可以請(qǐng)學(xué)生，學(xué)生不在乎多少，給個(gè)500他應(yīng)該心滿意足了。洗碗清潔的也可以請(qǐng)學(xué)生，掛個(gè)幫助勤工檢學(xué)牌子，上班前一天6點(diǎn)半報(bào)名，一人不能連續(xù)上兩天班，每天付工資，20元一天，一月下來(lái)才600，這樣還能增加在學(xué)校的知名度。要一名學(xué)徒也800吧。
大概需要8萬(wàn)元，裝修30000元（包括空調(diào)，廚房設(shè)備等），首付房租3個(gè)月1，18000用于營(yíng)業(yè)，20000做流動(dòng)資金。
我希望營(yíng)業(yè)額是30000
除去
工資6500左右
房租4000
水電雜費(fèi)1000左右
煤氣2000
稅收雜項(xiàng)1000
說(shuō)實(shí)話話原材料方面我還不太了解，不過(guò)我想過(guò)橋米線的生意那么大，米粉和粥的利潤(rùn)肯定不小，而且自我感覺(jué)米粉和粥的成本比教低，所以原材料這項(xiàng)我的預(yù)算是30%。
粗算下30000-14500-9150=7350 ，7350里的2350儲(chǔ)存用于寒暑假期的預(yù)備資金，自己能拿5000左右。平均每天要掙1000元，每位顧客平均消費(fèi)4元的話，需要200多位顧客。應(yīng)該不難吧。
早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇八
邁利網(wǎng)http://匯總整理關(guān)于各行業(yè)開(kāi)店流程以及店鋪經(jīng)營(yíng)等多方面開(kāi)店經(jīng)營(yíng)理念，致力于為國(guó)內(nèi)開(kāi)店者提供有效的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，將幫助更多開(kāi)店創(chuàng)業(yè)者成功開(kāi)店。
早安健康--
俗話說(shuō)：“一年之計(jì)在于春，一日之計(jì)在于晨?！币苍S您在早晨上班前會(huì)花上一個(gè)小時(shí)來(lái)穿衣打扮，再花上半個(gè)小時(shí)安排當(dāng)天的日程，卻省不出10分鐘認(rèn)認(rèn)真真吃個(gè)早餐?其實(shí)，無(wú)論學(xué)生還是上班族，如果沒(méi)有足夠的能量，“機(jī)器”就會(huì)在疲勞中運(yùn)轉(zhuǎn)。
現(xiàn)代人越來(lái)越注意養(yǎng)生，早餐店在人們生活中處在了不可或缺的位置。創(chuàng)業(yè)，不妨考慮從開(kāi)家早餐店起家。
早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)：
目錄
一、背景
二、前景
三、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
四、公司構(gòu)成
五、宣傳方式
六、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與防范
七、市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
八、預(yù)算控制
九、銷售與收款控制
十、訂單控制
十一、銷售發(fā)票
十二、退貨業(yè)務(wù)
十三、訂貨控制
十四、企業(yè)納稅計(jì)劃
十五、年度計(jì)劃
十六、預(yù)算
十七、總結(jié)
背景
有些甚至打包在路上吃。而且有時(shí)可能由于多方面原因，會(huì)買不到他們想吃的。這樣，如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐，并且保溫保鮮地送到他們手中，他們還會(huì)有拒絕的理由嗎?這也再次說(shuō)明了我們的計(jì)劃的可行性?，F(xiàn)在我們的服務(wù)對(duì)象初步定在學(xué)生與公司員工兩者上，是經(jīng)過(guò)深思熟慮的，這是一個(gè)龐大的人群，從而為我們?cè)炀土艘粋€(gè)很大的市場(chǎng)，且學(xué)生們需要營(yíng)養(yǎng)的早藏來(lái)為一天的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)，而公司也希望員工們都有一份營(yíng)養(yǎng)均衡的早餐來(lái)使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此，對(duì)學(xué)生、公司員工實(shí)行我們的計(jì)劃是有根據(jù)且完全可行的。
前景
雖然現(xiàn)在我們的市場(chǎng)還不大，許多社區(qū)居民都是在家里有家庭主婦作好早餐，然后舒舒服服吃下?tīng)I(yíng)養(yǎng)早餐。許多學(xué)生起床起得早大多在食堂吃，起床晚的干、干脆不吃早餐，但我們公司有信心把市場(chǎng)擴(kuò)大。我們公司的早點(diǎn)種類繁多，包括一些飲食店的特色食物和各式小吃，而這些飲食店一般是不派送的。
《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想：“知己知彼，方能百戰(zhàn)百勝。”經(jīng)營(yíng)也一樣，不僅需要了解自身的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì)，同時(shí)也需要了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì)。
我們這個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃主要經(jīng)營(yíng)的是早蠶配送，而重要的服務(wù)對(duì)象是學(xué)生和各家公司，以及其他有意向訂購(gòu)早餐的人群。又根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，大部分人是選擇出去吃早餐，或在家自己做的。所以我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手應(yīng)是食堂、各早餐店以及顧客本身。
首先是食堂，學(xué)生們已經(jīng)習(xí)慣在食堂就餐，而且食堂既經(jīng)濟(jì)有衛(wèi)生，所以我們面對(duì)這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手時(shí)，應(yīng)從兩方面入手：一是食品本身，二是服務(wù)質(zhì)量及時(shí)間。食品方面，我們必須做到物廉價(jià)美及品種豐富，而服務(wù)方面我們必須是隨叫隨到。其次是各家早餐店，他們既是我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，同時(shí)也可成為合作伙伴，我們可以與他們建立合作關(guān)系，這樣既可以減少競(jìng)爭(zhēng)壓力，同時(shí)也可以豐富我們的食物種類，從而達(dá)到共贏。再次是顧客本身，就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐雖然衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)且合乎個(gè)人口味，但費(fèi)時(shí)費(fèi)力。我們的計(jì)劃可以使他們減少在早餐上時(shí)間和精力的花費(fèi)，并可使他們?cè)谠绮偷钠贩N上有更多的選擇余地。
總之，競(jìng)爭(zhēng)就是一種動(dòng)力，只要我們處理好我們與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)系，善于借鑒與學(xué)習(xí)，相信我們的計(jì)劃會(huì)有較大的前途。
公司名稱：“早安”早餐配送有限公司
商標(biāo)：
公司構(gòu)成
我們“早安”早餐供應(yīng)公司是有限責(zé)任公司，由八個(gè)股東共同出資成立。
1. 名稱：“早安”早餐供應(yīng)有限責(zé)任公司
住所：
2. 經(jīng)營(yíng)范圍：負(fù)責(zé)向?qū)ｉT的早餐店進(jìn)購(gòu)早餐并根據(jù)消費(fèi)者需求配送早餐，送到消費(fèi)者手中，并且準(zhǔn)時(shí)送到。
3. 公司注冊(cè)資本：50萬(wàn)
4. 股東姓名：鄒夏妮、高麗莎、章菁、李逸琛、邱曉旭、施晶晶、戴歆露、吳軻
5股東出資方式：實(shí)際資金額
6股東轉(zhuǎn)讓出資條件：由三分之二股東同意則可轉(zhuǎn)讓
7公司的機(jī)構(gòu)：董事會(huì)：設(shè)董事長(zhǎng)一名
監(jiān)事會(huì)：監(jiān)事一名
市場(chǎng)營(yíng)銷部：經(jīng)理兩名，其余為十五名配送人員
人事部：經(jīng)理兩名(其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事)
財(cái)會(huì)部：會(huì)計(jì)一名、出納一名
8議事規(guī)則：定期召開(kāi)董事會(huì)、股東大會(huì)，由董事會(huì)先得出初步議事決定，再交股東大會(huì)審核決定。
9公司法定代表人：董事長(zhǎng)
10公司的解散事由：(1)股東大會(huì)決議解散;(2)因公司合并或者分立需要解散的;(3)違反法律行政法規(guī)被依法責(zé)令關(guān)閉。
11清算：成立清算組，制定清算方案，最終清算終結(jié)，辦理注銷登記。
宣傳方式：
我們通過(guò)出各種海報(bào)，以供閱覽。也用復(fù)印傳單到人流旺盛區(qū)傳發(fā)給社會(huì)各界人士。我們也可開(kāi)通熱線供大家咨詢，同時(shí)也可上網(wǎng)，在我們的網(wǎng)站上查詢。并且在高校，小區(qū)，寫(xiě)字樓密集的地區(qū)加大宣傳力度。同時(shí)在長(zhǎng)假來(lái)臨，寒暑假之即搞一系列的促銷活動(dòng)。總之，我們的宣傳會(huì)很到位! 總店：
可以在靠近學(xué)校比較集中或?qū)懽謽桥c小區(qū)的附近選一個(gè)店面，在較顯眼的，人流進(jìn)出集中的地方，以便更多人群看到，令他們產(chǎn)生興趣并傳而廣之。
流動(dòng)服務(wù)站：
我們會(huì)有專門的銷售人員進(jìn)行類似與定牛奶的方式來(lái)推廣我們的服務(wù)，方便了消費(fèi)者，使他們很愉悅的和我們合作?；蛘叩揭恍└咝＠锩嫦蛲瑢W(xué)們宣傳，讓有興趣的人來(lái)加入我們。不至于什么都不吃就去教室上課而把自己的身體弄壞。
網(wǎng)站：
通過(guò)建立網(wǎng)站的方式，在網(wǎng)上預(yù)定，聯(lián)系好要預(yù)定早餐的人，然后上門服務(wù)。服務(wù)到位!令接受我們服務(wù)的消費(fèi)者吃下我們精心配制的早餐。
我們這個(gè)計(jì)劃在這里進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估。由于我們的計(jì)劃利潤(rùn)隨著定餐人數(shù)承認(rèn)的多少而有所變化，所以具有一定的風(fēng)險(xiǎn)。我們是采用報(bào)表分析法對(duì)計(jì)劃做評(píng)估的，這種方法比較直觀，客觀和準(zhǔn)確。 主要是針對(duì)以下幾個(gè)方面進(jìn)行評(píng)估：公司的盈利能力如何，是否穩(wěn)定;公司的償債能力如何;公司的資本結(jié)構(gòu)是否合理，資金是否充足;存貨是否過(guò)量，周轉(zhuǎn)是否暢通;是否會(huì)存在因應(yīng)收帳款過(guò)大而造成資金沉淀于結(jié)算領(lǐng)域，甚至形成壞章?lián)p失;銷售能力如何，是否形成產(chǎn)品積壓等。
公司持有的風(fēng)險(xiǎn)有經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。市場(chǎng)對(duì)公司產(chǎn)品的需求越穩(wěn)定，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)就越小。我們的這個(gè)計(jì)劃是適合大多數(shù)學(xué)生，上班族，和一部分的家庭。同時(shí)在假日會(huì)有比較好的銷售。所以需求量相對(duì)而言是比較穩(wěn)定的。而我們的售價(jià)變化不大，原料的采購(gòu)價(jià)格，工人的工資變動(dòng)也不大，經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)也就不會(huì)太大。
對(duì)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的防范，關(guān)鍵是對(duì)各種因素進(jìn)行分析，避免其對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的不利影響。首先要指定一份完善的商業(yè)計(jì)劃書(shū)，并進(jìn)行全面的評(píng)估，以此來(lái)全面檢驗(yàn)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的可行性，避免發(fā)生挫敗的可能性。第二，持續(xù)地降低成本可以通過(guò)以下途徑：(1)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，改進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品的設(shè)計(jì)，利用價(jià)值工程等方法提高產(chǎn)品的功能成本的'比例;(2)采用先進(jìn)的設(shè)備，工藝，材料(3)開(kāi)展作業(yè)成本計(jì)算，作業(yè)成本管理和作業(yè)管理。(4)改進(jìn)員工的培訓(xùn)，提高技術(shù)水平，樹(shù)立成本意識(shí)。
防范經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)還要適度多緣化經(jīng)營(yíng)，分散經(jīng)營(yíng)性風(fēng)險(xiǎn)。
用品不如食品。“民以食為天”，中國(guó)人有文明世界的飲食文化。食品的規(guī)模，品種，布局，結(jié)構(gòu)一般不予干涉。食品業(yè)投資也可大可小，切入較容易，選擇余地大。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
根據(jù)我們做的調(diào)查問(wèn)卷顯示，90%都有吃早餐的習(xí)慣，這就為我們的計(jì)劃提供了一個(gè)良好的契機(jī)。
不會(huì)在早餐上花過(guò)多的錢。所以我們的合作伙伴應(yīng)尋找中低檔次的早餐店或小吃店。我們必須為他們提供物美價(jià)廉的食品，我們的服務(wù)費(fèi)不應(yīng)過(guò)高。
其次，送餐時(shí)間。根據(jù)調(diào)查，80%的早餐時(shí)間都在7點(diǎn)左右，所以我們不僅要提早進(jìn)行準(zhǔn)備工作，還要與合作伙伴作好溝通工作，因此保證為顧客送去新鮮保溫的食物。
再次，早餐的內(nèi)容也是一個(gè)重要的問(wèn)題，90%還是會(huì)選擇比較普通的、低價(jià)格的傳統(tǒng)食物，如：粥，牛奶、包子、豆?jié){、混沌、面包、油條、煎餃等。這樣，我們即可以確定我們的合作對(duì)象，有可以制定比較有規(guī)律的早餐表。當(dāng)然其余的食物可以根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)定，如果有必要，我們會(huì)額外增加其他的早餐品種。
據(jù)調(diào)查，人們現(xiàn)在比較愿意自己或同家人一起去外面的各種早餐店或小賣部吃早餐，還有一部分人選擇自己花時(shí)間在家里做(家庭性)。但是調(diào)查表明，有很多的學(xué)生和上班族，吃早餐的時(shí)間非常的少，甚至是沒(méi)有時(shí)間的。所以他們就常常會(huì)餓著肚子上課或者開(kāi)始一天的工作。
有的消費(fèi)者不選擇叫外賣是有原因的，例如：擔(dān)心外賣費(fèi)太高，食物不衛(wèi)生不新鮮，不能及時(shí)吃到早餐等。所以，我們首先必須要客戶們對(duì)我們產(chǎn)生足夠的信任感，比如事先說(shuō)明我們的服務(wù)質(zhì)量，保鮮、衛(wèi)生技術(shù)，派送速率及合理的服務(wù)費(fèi)等。這樣這個(gè)問(wèn)題是容易克服的，這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該不成問(wèn)題。 最后，雖然有很35%的調(diào)查對(duì)象是不能接受我們的配送計(jì)劃，20%是無(wú)所謂，但是他們?nèi)匀痪哂幸欢ǖ馁?gòu)買力，如果服務(wù)品質(zhì)好，他們也是能夠接受的。還有45%的被調(diào)查者是可以接受我們的上門服務(wù)的，他們表示這樣的服務(wù)很人性化，具有一定的市場(chǎng)潛力。因此，我們的可行性還是很大的。只要我們提供合乎客戶要求的服務(wù)，他們便會(huì)接受并支持這一計(jì)劃。
每年預(yù)算的編制時(shí)間一般為上年年底，經(jīng)過(guò)企業(yè)管理層會(huì)議或聯(lián)盟等形式集體決策和批準(zhǔn)后執(zhí)行。具體到采購(gòu)與付款業(yè)務(wù)，企業(yè)建立采購(gòu)與付款業(yè)務(wù)的預(yù)算管理制度，將物品或勞物采購(gòu)納入預(yù)算管理體系，嚴(yán)格控制預(yù)算外采購(gòu)。企業(yè)建立采購(gòu)與付款業(yè)務(wù)的崗位責(zé)任制，明確與采購(gòu)工作相關(guān)的部門和崗位的職責(zé)、權(quán)限。
1 請(qǐng)購(gòu)人與采購(gòu)分離。采購(gòu)活動(dòng)的提起是由生產(chǎn)或銷售部門、保管部門、技術(shù)部門等根據(jù)需要量和現(xiàn)有庫(kù)存量來(lái)制定的。這些使用資產(chǎn)的部門詳細(xì)填請(qǐng)購(gòu)單，列明需要采購(gòu)的品種、數(shù)量，然后教采購(gòu)部門公開(kāi)詢價(jià)。
2 采購(gòu)人與請(qǐng)購(gòu)審批人分離。
3 采購(gòu)執(zhí)行人與確定供應(yīng)商的決策人分離?？梢圆扇∫韵路椒ǎ嘿Y產(chǎn)使用部門、采購(gòu)部門、財(cái)務(wù)審計(jì)部門和法律部門會(huì)簽采購(gòu)合同。
4 采購(gòu)人與驗(yàn)收管理人分離。
5 采購(gòu)人、驗(yàn)收保管人、使用人與相關(guān)會(huì)計(jì)記錄人員分離。
6 采購(gòu)人與負(fù)責(zé)付款審批的人員分離。
7 付款執(zhí)行人與付款審批人分離。
8 付款執(zhí)行人與記錄應(yīng)付帳款的人員分離
銷售與收款控制
應(yīng)注意;
1 接受訂單的人與負(fù)責(zé)核準(zhǔn)付款條件的客戶信用調(diào)查工作的人分離。
2 填制銷貨通知的人與商平保管人員分離。
3 開(kāi)具發(fā)票與審核發(fā)票的崗位應(yīng)分離
4 制定信用政策與執(zhí)行信用政策的人分離
5 記錄應(yīng)收帳款的人與負(fù)責(zé)貨款收支和退款工作的人分離
6 會(huì)計(jì)人員不能同時(shí)負(fù)責(zé)銷售業(yè)務(wù)個(gè)環(huán)節(jié)的工作
7 銷售部門內(nèi)銷售業(yè)務(wù)的經(jīng)辦、審核、銷售通知單三個(gè)崗位分離
8 各類銷售人員應(yīng)當(dāng)根據(jù)具體情況實(shí)行崗位轉(zhuǎn)換
訂單控制
1 根據(jù)不同的客戶和銷售形式設(shè)計(jì)多種訂單格式，以滿足企業(yè)內(nèi)各個(gè)部門協(xié)調(diào)工作，相互制約的經(jīng)營(yíng)管理需要。
2 規(guī)定訂單在企業(yè)內(nèi)部個(gè)環(huán)節(jié)的流轉(zhuǎn)程序，并規(guī)定相應(yīng)的授批準(zhǔn)程序。
3 銷售部門專人負(fù)責(zé)隨時(shí)檢查訂單的執(zhí)行情況和每一定單的處理過(guò)程。
銷售發(fā)票
2 領(lǐng)用發(fā)票是應(yīng)簽字，并注明所領(lǐng)發(fā)票的起訖號(hào)碼，不得領(lǐng)用空白發(fā)票
3 開(kāi)具發(fā)票必須以發(fā)票通知單等有關(guān)憑證上載明的客戶名稱、日期、數(shù)量、單價(jià)和金額等為依據(jù)如實(shí)填寫(xiě)各項(xiàng)內(nèi)容，不得開(kāi)具抽底發(fā)票。
4 財(cái)務(wù)部門要定期或不定期對(duì)發(fā)票的保管和使用情況進(jìn)行核對(duì)檢查
退貨業(yè)務(wù)
1 成立客戶服務(wù)重型專門處理與客戶的爭(zhēng)端
2 分析退貨原因，追究責(zé)任，正確處罰相關(guān)責(zé)任人
3 建立銷售折止和銷售返回的核準(zhǔn)制度。
4 建立退貨驗(yàn)收制度和退款審查制度
訂貨控制
當(dāng)清貨單被批注執(zhí)行時(shí)，采購(gòu)部門向各家供應(yīng)商發(fā)出間價(jià)單，比較供貨商的價(jià)格、質(zhì)量、可享受的折扣、付款條件、交貨時(shí)間、售后服務(wù)和供應(yīng)商信譽(yù)等相關(guān)資料，在綜合考慮各方因素的基礎(chǔ)上，初步?jīng)Q定適合的供應(yīng)商，進(jìn)一步接觸，進(jìn)行談判。
企業(yè)納稅計(jì)劃
公司企業(yè)與合伙企業(yè)選擇
有限責(zé)任公司：1采取有限責(zé)任制2股東負(fù)有有限債務(wù)責(zé)任，
有限責(zé)任公司具有獨(dú)立法人資格。
所得稅繳納中有關(guān)廣告費(fèi)指出的有關(guān)規(guī)定;
1. 繳稅人每一納稅年度發(fā)生的廣告費(fèi)支出，除特殊行業(yè)另有規(guī)定外不超過(guò)銷售(營(yíng)業(yè))收入的2%的部分可具實(shí)扣除，超過(guò)部分可無(wú)限期向以后納稅年度結(jié)轉(zhuǎn)。
2. 業(yè)務(wù)宣傳費(fèi)與廣告費(fèi)的合理比例安排工資支出的籌劃：
納稅人支付給職工的工資，按照計(jì)稅工資扣除，此外分別按照計(jì)稅工資總額的2%，14%，15%計(jì)算扣除工會(huì)經(jīng)費(fèi)，職工福利費(fèi)，職工教育經(jīng)費(fèi)，采用年終獎(jiǎng)形式(節(jié)稅)
利潤(rùn)納稅籌劃
4.損彌補(bǔ)節(jié)稅籌劃：
若發(fā)生虧損，可用下一納稅年度的所得彌補(bǔ)，下一年度的所的不足彌補(bǔ)時(shí)，可以逐年延緩彌補(bǔ)，但最長(zhǎng)不超過(guò)5年。企業(yè)開(kāi)辦初期有虧損的，可以按上述辦法逐年結(jié)轉(zhuǎn)，以彌補(bǔ)后有利潤(rùn)的納稅年為開(kāi)始獲利年度。
年度計(jì)劃
在節(jié)假日，我們的顧客群則是大眾，使人人都享受一個(gè)完全放松的假期
3 人力計(jì)劃 參見(jiàn)公司構(gòu)成
4 財(cái)務(wù)計(jì)劃 參見(jiàn)財(cái)務(wù)預(yù)算
預(yù)算
前期固定支出
運(yùn)輸面包車 2 4000 80000
自行車 20 100/輛 2000
場(chǎng)地裝修 10000
電腦 5 3500/臺(tái) 17500
辦工桌椅 8 200/套 1600
電話 10 200/個(gè) 2000
傳真 1 600 600
空調(diào) 2 5000/臺(tái) 10000
員工統(tǒng)一服裝 30 50/套 1500
其他 4000
129200
預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)支出表(第一年)
每月固定支出 數(shù)量 數(shù)額 (元 ) 總額(元/ 月)
普通員工工資 30 350/月 10500
管-理-員工工資 8 800/月 6400
水電雜費(fèi) 2000/月 12000
宣傳費(fèi)用 5000/月 5000
總固定支出 23900
流動(dòng)支出
購(gòu)貨資金 200000 3.5-5/份 7萬(wàn)-10萬(wàn)
食物變質(zhì)虧損 20 5/份 100
物品損壞及維修 500
流動(dòng)資金 20萬(wàn)
預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)收入
預(yù)計(jì)送貨費(fèi)用(元/月/戶) 預(yù)計(jì)送貨量 (戶) 預(yù)計(jì)收入(萬(wàn)元/月)
5 8000 4
食品差價(jià)元/份 20% 利潤(rùn) 64000
預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)毛利潤(rùn) 104000
凈利潤(rùn) 79500
第一年第一個(gè)月的支出
早餐成本+運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用=72000元
第一年收回成本，第二年保持目前態(tài)勢(shì)發(fā)展，第三年括展?fàn)I業(yè)點(diǎn)。
第二年預(yù)算：預(yù)計(jì)利潤(rùn)：874500元
第三年預(yù)算預(yù)計(jì)利潤(rùn)：954000元
總結(jié)
經(jīng)過(guò)我們?nèi)M成員的確切的市場(chǎng)調(diào)查之后，得到準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。經(jīng)過(guò)我們?nèi)M成員的共同努力，我們制定了上述創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，這是符合市場(chǎng)需求的，是建立在消費(fèi)者需求上的，因此這個(gè)計(jì)劃前景廣闊，是能成功付諸于實(shí)踐的。
現(xiàn)代人生活節(jié)奏快，特別在城市,大多數(shù)人早餐都是在外面買著吃，很少自己在家做的。開(kāi)家早餐小吃店，前景是很好的。開(kāi)家早餐小吃店，最重要的是選址，要有足夠的客流量，一般工廠、學(xué)校、居民區(qū)的客流量都很大，其次就是經(jīng)營(yíng)范圍及服務(wù)人群的選擇，工廠附近你搞個(gè)茶餐廳肯定不合適，相反，小區(qū)附近，你搞個(gè)流動(dòng)早餐車業(yè)不合適，再次最重要的就是早餐的種類和口味，這個(gè)是口碑宣傳的基礎(chǔ)！如果你想開(kāi)早餐小吃店，自己沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，周圍親朋什么的也不懂?？梢钥匆幌孪旅娴哪硠?chuàng)業(yè)者的早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，也許對(duì)你會(huì)有所幫助。
一、創(chuàng)業(yè)前的準(zhǔn)備：主要產(chǎn)品及服務(wù)、服務(wù)人群！
我想在學(xué)校開(kāi)家早餐店，主賣米粉和粥。學(xué)校大概有5萬(wàn)師生，學(xué)校周邊還有普通住戶，由于去市里有20多分鐘的車程，所以大家一般都在學(xué)校。學(xué)校中心有個(gè)商業(yè)中心，也就是小吃精品店之類的，學(xué)生上課都要經(jīng)過(guò)那，也是這學(xué)校最熱鬧的地方。那有好多餐飲店，卻沒(méi)有一個(gè)看上去比較衛(wèi)生的。我的老師說(shuō)寧愿在家吃泡面也不去那吃，可學(xué)生不一樣啊，在那邊上還有家網(wǎng)吧學(xué)校的人大都在那上網(wǎng)，所以我想開(kāi)家中檔的早餐店應(yīng)該有很賺吧！學(xué)校有4、5個(gè)食堂，可米粉和粥卻不怎么樣，我只在食堂吃過(guò)一次就在沒(méi)吃過(guò)了，在學(xué)校的論壇上也看到不少人攻擊學(xué)校的食堂。
二、創(chuàng)業(yè)中：店鋪的選址及租賃、店鋪的裝修設(shè)計(jì)、服務(wù)流程、宣傳策劃！
我準(zhǔn)備租4間20平方的門面（那里全是平房，而且都是20平方左右）一月大概4000，廚房16平方，衛(wèi)生間和雜物間共8平方。簡(jiǎn)單裝修，墻群為綠色，其余為白色，天花板用塑料綠色植物裝飾，玻璃門。希望給學(xué)生們一種清新、自然和放松的心情。圓大理石桌，鼓狀凳，靠墻則用方型桌。
我認(rèn)為大理石好清理，看上去也比較干凈。剛開(kāi)店時(shí)在門前放些需要捐款的圖片資料，最好是校內(nèi)的。在門口旁放個(gè)捐款箱，告訴他們每天捐一角錢，世界將因?yàn)樗麄兌淖?。利用大學(xué)生的同情心，達(dá)到宣傳和滿足他們希望幫助他人的欲望。所以我的店里只有牛奶或豆?jié){賣9角錢，其他都賣整數(shù)，柜臺(tái)正對(duì)門口，上方是菜單和本店主題“讓一角錢傳達(dá)你的愛(ài)”，先在柜臺(tái)付帳點(diǎn)單，點(diǎn)單時(shí)服務(wù)員必須緊接著問(wèn)需要牛奶還是豆?jié){，讓顧客沒(méi)有選擇不要的機(jī)會(huì)。然后由服務(wù)員拿單到廚房，客人那也留份單，最后由服務(wù)員從廚房上菜。
這樣我還把慈善順便做了。早上應(yīng)該不愁客人，所以我放點(diǎn)英語(yǔ)學(xué)習(xí)方面的，畢竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃飯，所以我決定在中午搞促銷，在中午12點(diǎn)半放首外文歌，盡量選好聽(tīng)的，第一個(gè)說(shuō)出歌名的將免費(fèi)吃一碗米粉或粥。晚上6點(diǎn)半同樣。
三、費(fèi)用的計(jì)算：裝修費(fèi)用、房租、工資、營(yíng)業(yè)管理費(fèi)等！
這樣還能增加在學(xué)校的知名度。要一名學(xué)徒也800吧，大概需要8萬(wàn)元，裝修30000元（包括空調(diào)，廚房設(shè)備等），首付房租3個(gè)月12000，18000用于營(yíng)業(yè)，20000做流動(dòng)資金。
我希望營(yíng)業(yè)額是30000
除去
工資6500左右
房租4000
水電雜費(fèi)1000左右
煤氣2000
稅收雜項(xiàng)1000
說(shuō)實(shí)話，原材料方面我還不太了解，不過(guò)我想過(guò)橋米線的生意那么大，米粉和粥的利潤(rùn)肯定不小，而且自我感覺(jué)米粉和粥的成本比教低，所以原材料這項(xiàng)我的預(yù)算是30%。
粗算下30000-14500-9150=7350 ，7350里的2350儲(chǔ)存用于寒暑假期的預(yù)備資金，自己能拿5000左右。平均每天要掙1000元，每位顧客平均消費(fèi)4元的話，需要200多位顧客。
一、 創(chuàng)業(yè)前的準(zhǔn)備：主要產(chǎn)品及服務(wù)、服務(wù)人群！
我想在學(xué)校開(kāi)家早餐店，主米粉和粥。學(xué)校大概有5萬(wàn)師生，學(xué)校周邊還有普通住戶，由于去里有20多分鐘的車程，所以大家一般都在學(xué)校。學(xué)校中心有個(gè)商業(yè)中心，也就是小吃精品店之類的，學(xué)生上課都要經(jīng)過(guò)那，也是這學(xué)校最熱鬧的地方。那有好多餐飲店，卻沒(méi)有一個(gè)看上去比較衛(wèi)生的。我的老師說(shuō)寧愿在家吃泡面也不去那吃，可學(xué)生不一樣啊，在那邊上還有家網(wǎng)吧學(xué)校的人大都在那上網(wǎng)，所以我想開(kāi)家中檔的早餐店應(yīng)該有很賺吧！學(xué)校有4、5個(gè)食堂，可米粉和粥卻不怎么樣，我只在食堂吃過(guò)一次就在沒(méi)吃過(guò)了，在學(xué)校的論壇上也看到不少人攻擊學(xué)校的食堂。
單，最后由服務(wù)員從廚房上菜。這樣我還把慈善順便做了。早上應(yīng)該不愁客人，所以我放點(diǎn)英語(yǔ)學(xué)習(xí)方面的，畢竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃飯，所以我決定在中午搞促銷，在中午12點(diǎn)半放首外文歌，盡量選好聽(tīng)的，第一個(gè)說(shuō)出歌名的將免費(fèi)吃一碗米粉或粥。晚上6點(diǎn)半同樣。
三、 費(fèi)用的計(jì)算：裝修費(fèi)用、房租、工資、營(yíng)業(yè)管理費(fèi)等！
我得自己當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)，采購(gòu)員，這樣下了一筆不小的錢。廚師是留住客人最重要的一點(diǎn)，所以只要好吃，3000一個(gè)月我也給，服務(wù)員請(qǐng)2個(gè)每個(gè)800，收銀員可以請(qǐng)學(xué)生，學(xué)生不在乎多少，給個(gè)500他應(yīng)該心滿意足了。洗碗清潔的也可以請(qǐng)學(xué)生，掛個(gè)幫助勤工檢學(xué)牌子，上班前一天6點(diǎn)半報(bào)名，一人不能連續(xù)上兩天班，每天付工資，20元一天，一月下來(lái)才600，這樣還能增加在學(xué)校的知名度。要一名學(xué)徒也800吧大概需要8萬(wàn)元，裝修30000元（包括空調(diào)，廚房設(shè)備等），首付房租3個(gè)月12000，18000用于營(yíng)業(yè)，20000做流動(dòng)資金。
我希望營(yíng)業(yè)額是30000
除去
工資6500左右
房租4000
水電雜費(fèi)1000左右
煤氣2000
稅收雜項(xiàng)1000
說(shuō)實(shí)話話原材料方面我還不太了解，不過(guò)我想過(guò)橋米線的生意那么大，米粉和粥的利潤(rùn)肯定不小，而且自我感覺(jué)米粉和粥的成本比教低，所以原材料這項(xiàng)我的預(yù)算是30%。粗算下30000-14500-9150=7350 ，7350里的2350儲(chǔ)存用于寒暑假期的預(yù)備資金，自己能拿5000左右。平均每天要掙1000元，每位顧客平均消費(fèi)4元的話，需要200多位顧客。應(yīng)該不難吧。
早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇九
1、中央廚房：
倉(cāng)庫(kù)：干濕貨倉(cāng)各一個(gè)
加工間：面條加工檔、包點(diǎn)案、飲品檔、味料檔。
配送：租賃兩廂貨車一臺(tái)(需具備冷藏功能)。
2、門店：
營(yíng)業(yè)面積300-400平米左右，可擺放10-20張散臺(tái);廚房建設(shè)成半透明式，使顧客可以看到整個(gè)操作過(guò)程;廚房分為3個(gè)檔口：面檔、包點(diǎn)檔、西點(diǎn)檔;大廳設(shè)自助點(diǎn)餐柜臺(tái)(顧客先買單，憑電腦小票到各檔口取食品)。
選址標(biāo)準(zhǔn)：1、人流較大的居住區(qū)、市場(chǎng)、醫(yī)院、商超、寫(xiě)字樓、學(xué)校等附近。
2、競(jìng)爭(zhēng)者聚集點(diǎn)。
3、注意規(guī)避高鋪?zhàn)鈳?lái)的'經(jīng)營(yíng)壓力。
項(xiàng)目地區(qū)概況：xx地區(qū)早餐多集中在江邊、各大醫(yī)院、菜市場(chǎng)、學(xué)校或居民小區(qū)等附近。大多是零散經(jīng)營(yíng)，店鋪面積在30-50平米左右，且占道經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象普遍，周邊衛(wèi)生條件差。
1、店面基本裝修費(fèi)用3萬(wàn)元左右。
2、硬件設(shè)施及餐廚具購(gòu)置費(fèi)用2.5萬(wàn)元左右。
3、加工中心裝修及設(shè)備費(fèi)用5萬(wàn)元左右(前期以空調(diào)房暫代保鮮庫(kù)，以冰柜暫代凍庫(kù))。
4、辦公設(shè)施投資3萬(wàn)元左右(電腦自動(dòng)化辦公、收銀、物控系統(tǒng))。
5、其它設(shè)施約2萬(wàn)元。
早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十
1、中央廚房：
倉(cāng)庫(kù)：干濕貨倉(cāng)各一個(gè)
加工間：面條加工檔、包點(diǎn)案、飲品檔、味料檔。
配送：租賃兩廂貨車一臺(tái)(需具備冷藏功能)。
2、門店：
營(yíng)業(yè)面積300-400平米左右，可擺放10-20張散臺(tái);廚房建設(shè)成半透明式，使顧客可以看到整個(gè)操作過(guò)程;廚房分為3個(gè)檔口：面檔、包點(diǎn)檔、西點(diǎn)檔;大廳設(shè)自助點(diǎn)餐柜臺(tái)(顧客先買單，憑電腦小票到各檔口取食品)。
選址標(biāo)準(zhǔn)：1、人流較大的居住區(qū)、市場(chǎng)、醫(yī)院、商超、寫(xiě)字樓、學(xué)校等附近。
2、競(jìng)爭(zhēng)者聚集點(diǎn)。
3、注意規(guī)避高鋪?zhàn)鈳?lái)的經(jīng)營(yíng)壓力。
項(xiàng)目地區(qū)概況：xx地區(qū)早餐多集中在江邊、各大醫(yī)院、菜市場(chǎng)、學(xué)校或居民小區(qū)等附近。大多是零散經(jīng)營(yíng)，店鋪面積在30-50平米左右，且占道經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象普遍，周邊衛(wèi)生條件差。
1、店面基本裝修費(fèi)用3萬(wàn)元左右。
2、硬件設(shè)施及餐廚具購(gòu)置費(fèi)用2.5萬(wàn)元左右。
3、加工中心裝修及設(shè)備費(fèi)用5萬(wàn)元左右(前期以空調(diào)房暫代保鮮庫(kù)，以冰柜暫代凍庫(kù))。
4、辦公設(shè)施投資3萬(wàn)元左右(電腦自動(dòng)化辦公、收銀、物控系統(tǒng))。
5、其它設(shè)施約2萬(wàn)元。
早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十一
一、 公司長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略
在經(jīng)營(yíng)宗旨指導(dǎo)下尋找合理的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，讓“安心早餐”品牌持續(xù)良性的穩(wěn)定獲利。
二、戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)
將“安心早餐”建設(shè)成為襄樊乃至湖北地區(qū)最成功的早餐品牌。
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰(zhàn)略
盡一切努力降低運(yùn)營(yíng)成本以提供價(jià)值不凡的產(chǎn)品給每一位顧客。
早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇一
隨著現(xiàn)在人們對(duì)早餐營(yíng)養(yǎng)的重視，豆?jié){越來(lái)越受上班族的歡迎了。三個(gè)下崗女工就看準(zhǔn)了這一商機(jī)，在古田某居民小區(qū)附近開(kāi)起了一個(gè)豆?jié){店，熙熙攘攘地圍滿了人，生意很是紅火。
5年前，三個(gè)下崗女工在求職四處碰壁之后，合伙投資開(kāi)了這家小店?？恐慌_(tái)豆?jié){機(jī)，三人走上了自食其力的創(chuàng)業(yè)路。經(jīng)過(guò)幾年的努力，如今，這爿面積不大的豆?jié){店在附近已小有名氣。
商機(jī)：“過(guò)早”里找“錢眼”
經(jīng)營(yíng)者之一的魏師傅說(shuō)，5年前下崗后，她們?yōu)榱嗽倬蜆I(yè)進(jìn)行過(guò)各種各樣的嘗試，賣過(guò)報(bào)紙，做過(guò)家政，能試的都試了，但都因?yàn)楦鞣N各樣的原因沒(méi)能繼續(xù)下去。后來(lái)她們?cè)谧约鹤〉木用駞^(qū)發(fā)現(xiàn)了商機(jī)。
魏師傅說(shuō)，居民區(qū)的住戶非常集中，一大早大家都趕著上學(xué)上班，沒(méi)時(shí)間做飯，社區(qū)附近的早餐業(yè)也就發(fā)達(dá)了起來(lái)。每天，都有很多人在附近的小吃店“過(guò)早”。
吃熱干面、豆皮、包子，總得喝點(diǎn)稀的吧。但魏師傅發(fā)現(xiàn)，當(dāng)時(shí)一些小攤點(diǎn)搭著賣的豆?jié){，都是地下工廠加工的劣質(zhì)豆?jié){，原料不純不說(shuō)，還能喝到一股塑料味。但口渴時(shí)也就顧不了那么多，不少顧客往往是一邊發(fā)牢騷一邊喝。
何不在這附近開(kāi)一家門面專賣豆?jié){呢?魏師傅和兩個(gè)好姐妹一商量，三人都很感興趣，于是就合伙開(kāi)了這間豆?jié){店。豆?jié){現(xiàn)磨現(xiàn)賣，新鮮正宗，顧客自然看得放心，喝得開(kāi)心，生意一下子就火了起來(lái)?！艾F(xiàn)在有不少老顧客除了吃早點(diǎn)喝杯豆?jié){外，還會(huì)再順便帶一袋回家?！蔽簬煾叼堄信d致地說(shuō)，經(jīng)過(guò)5年努力，如今豆?jié){店的生意已經(jīng)非常穩(wěn)定，因?yàn)槊曉谕猓苓呉恍╊櫩瓦€經(jīng)常跑很遠(yuǎn)來(lái)買豆?jié){。
市場(chǎng)：四季“常青”
和炒板栗、水果刨冰等時(shí)令性小吃不同，豆?jié){店的生意可謂四季常青。雖然產(chǎn)品相對(duì)單一，但因?yàn)槲錆h人“過(guò)早”多習(xí)慣在外面小店解決，豆?jié){往往成為行色匆匆者早餐時(shí)的首選。
“冬天一杯熱豆?jié){，既能熱身又能焐手;夏季一杯冰豆?jié){，既能解渴又可消暑。”魏師傅說(shuō)，做豆?jié){生意最大的好處就是不受時(shí)令限制。
眼下正值盛夏，魏師傅的豆?jié){店也做起了冰鎮(zhèn)豆?jié){，為了方便顧客，還順便賣一賣冰鎮(zhèn)綠豆湯。早上“過(guò)早”、晚上消夜，豆?jié){店的生意都紅火異常。魏師傅說(shuō)，她們還準(zhǔn)備再開(kāi)發(fā)一些特色產(chǎn)品，比如奶味豆?jié){、果味豆?jié){等等。
選址方面，由于豆?jié){屬輔助性食品，因此，店面最好開(kāi)在餐飲店相對(duì)集中的地方，和其他經(jīng)營(yíng)主食的餐飲攤位相互搭配。住宅區(qū)附近、學(xué)校附近，以及人流量相對(duì)集中的車站附近、菜市場(chǎng)附近等，一般都有一些小吃店，也是開(kāi)豆?jié){店的首選地點(diǎn)。
回報(bào)：本小利大
魏師傅說(shuō)，當(dāng)年她們?nèi)藴惲?萬(wàn)元，開(kāi)了這家豆?jié){店。最初還有點(diǎn)擔(dān)心能不能收回成本，前景到底如何，但精打細(xì)算加上武漢蓬勃發(fā)展的早點(diǎn)市場(chǎng)讓她們兩年就完全收回了投資成本，而且小有盈余。
早餐賣豆?jié){也能賺出百萬(wàn)富翁
今年24歲的姚娜,一畢業(yè)后先是進(jìn)入一家門診工作,每天堅(jiān)持利用空閑時(shí)間,學(xué)習(xí)一些保健、推拿方面的知識(shí)。后來(lái),姚娜到一家足療店工作,她邊學(xué)邊實(shí)踐,干活又賣力,每月的收入也還可以。工作了一年多以后,姚娜毅然放棄足療師的工作,因?yàn)樗X(jué)得自己應(yīng)該有更好的發(fā)展。后來(lái),姚娜銷售過(guò)塑膠,在售樓處賣過(guò)樓。這期間,她談了男朋友,男孩帥氣,善良。兩個(gè)有想法的年輕人商量后,決定在工作之余擺地?cái)們?。干了沒(méi)幾天,賺了四五百元后,姚娜就把地?cái)們恨D(zhuǎn)了出去?！澳嵌螘r(shí)間,心里也沒(méi)底,覺(jué)得未來(lái)很渺茫?！币δ日f(shuō)。
夏天,姚娜和男朋友到在濟(jì)南做生意的表哥家玩。一天早上,表嫂給他們買豆?jié){喝,姚娜喝著味道不錯(cuò),當(dāng)天中午就到賣豆?jié){的攤點(diǎn)一探究竟,經(jīng)過(guò)交談,她了解到這是五谷豆?jié){?；氐綖H坊后,姚娜經(jīng)常和男朋友談起五谷豆?jié){,最終,兩人決定認(rèn)真考察這個(gè)項(xiàng)目。于是,兩人再次來(lái)到濟(jì)南,并在表哥的介紹下,找到了另一家更好喝的豆?jié){。
姚娜說(shuō),最初她向攤主提出想學(xué)習(xí)五谷豆?jié){的研磨技術(shù)時(shí),遭到對(duì)方的強(qiáng)烈反對(duì)。但是她沒(méi)有放棄,最終。她的堅(jiān)持和誠(chéng)意打動(dòng)了攤主,學(xué)到了6種五谷豆?jié){的研磨技術(shù)。
回到濰坊后,姚娜和男朋友在奎文區(qū)北海路街道南胡小吃街?jǐn)[上了一張桌子,買來(lái)了杯子、暖壺,209月1日,兩人開(kāi)始正式銷售五谷豆?jié){。令姚娜沒(méi)有想到的是,營(yíng)業(yè)第一天,他們竟然掙了400多元。此后,他們的銷售記錄一天一天被突破,而且凡是喝過(guò)豆?jié){的,幾乎都會(huì)成為回頭客。
姚娜并不滿足于眼前的收益,覺(jué)得豆?jié){種類太少,于是開(kāi)始大量進(jìn)貨,除了五谷外,還購(gòu)買了紅棗、黑米、花生、紅豆、芝麻等,最終,姚娜琢磨出了自己的40多個(gè)豆?jié){品種。
生意迅速擴(kuò)張,給姚娜帶來(lái)收獲的同時(shí),也帶來(lái)了挑戰(zhàn)。由于她的五谷豆?jié){目前還沒(méi)有非常特殊的制作工藝,模仿起來(lái)特別容易,營(yíng)業(yè)后不久,她就發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上各種名目類似的五谷豆?jié){就開(kāi)始風(fēng)靡起來(lái)。而且在南胡小吃街也出現(xiàn)了類似的豆?jié){飲品銷售攤點(diǎn)。她堅(jiān)持不添加任何添加劑,選用優(yōu)質(zhì)五谷原料。憑著過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量,她的市場(chǎng)沒(méi)有受到大的沖擊。
回憶起自己的創(chuàng)業(yè)之路,姚娜覺(jué)得有一件事做得非常正確,從創(chuàng)業(yè)之初,她就注冊(cè)了自己的品牌“姚大拿五谷雜糧豆?jié){”。
姚娜的豆?jié){攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)了兩個(gè)月后,她和男朋友就還上了原來(lái)的欠債,還買了一輛面包車運(yùn)輸貨物。不久,就有第一個(gè)加盟商。
兩個(gè)月的時(shí)間，姚娜的事業(yè)迅速拓展,陸續(xù)有70多家店面加盟了,姚娜每個(gè)店收取6000元的加盟費(fèi)。這些加盟店不光在濰坊,也有的在外地市甚至外省。如今,正式加盟姚娜的店面總數(shù)超過(guò)了100家,仍不時(shí)有人找她聯(lián)系加盟事宜,而且她自己還有7家店。
姚娜覺(jué)得自己對(duì)商標(biāo)品牌的保護(hù)意識(shí),對(duì)事業(yè)成功的強(qiáng)烈追求,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的嚴(yán)格把關(guān),整合了這些必要的因素,才使她有了今天的成績(jī),現(xiàn)在生意火了,但是希望將自己的品牌豆?jié){做大做強(qiáng),“只有我們的品牌強(qiáng)大了,跟著我的加盟商才能逐漸擺脫小作坊式的經(jīng)營(yíng),才會(huì)有錢賺,有發(fā)展。”姚娜自信滿滿地說(shuō)。
夢(mèng)想是要有的萬(wàn)一實(shí)現(xiàn)了呢鍋貼創(chuàng)業(yè)讓我夢(mèng)想成真
夢(mèng)想是要有的，萬(wàn)一實(shí)現(xiàn)了呢!每個(gè)人都懷揣著夢(mèng)想，對(duì)未來(lái)充滿美好的憧憬。很多人希望能通過(guò)創(chuàng)業(yè)走上致富路。再卑微的夢(mèng)想也是夢(mèng)想，都值得我們不顧一切的去前行奮斗。
我是一個(gè)地地道道的農(nóng)民，因?yàn)榧依锉容^貧窮，上不起學(xué)，所以早在很早的時(shí)候就出外打工了，這一去就是6年，等我回來(lái)的時(shí)候，父母說(shuō)怎么的也的找個(gè)媳婦吧，母親求東家告西家，可是結(jié)果總是不盡人意。人家一聽(tīng)說(shuō)我們家的家庭情況，就連見(jiàn)面的機(jī)會(huì)都不給，有的見(jiàn)面就直接問(wèn)，你會(huì)在城市里買房嗎，這些都讓我不知所措?？粗改赴l(fā)愁的折子，我真的是覺(jué)得人生暗淡無(wú)光。
有一天，我在報(bào)紙上面看到了鍋貼項(xiàng)目非常不錯(cuò)。我想是滴，每個(gè)人都有夢(mèng)想，我也有，我想成家立業(yè)。做鍋貼加盟真的可以讓我實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想嗎。就這樣我撥打了他們的咨詢電話，很快我就到他們總部參觀了。當(dāng)時(shí)我記得劉老師很熱情的接待了我。他說(shuō)的對(duì)對(duì)于我們這些貧窮的屌絲來(lái)說(shuō)，做小吃項(xiàng)目是最合適不過(guò)了，投資小，風(fēng)險(xiǎn)小，利潤(rùn)高。
期間，楊老師很負(fù)責(zé)任的傳授給我開(kāi)店技巧。1個(gè)星期后，我畢業(yè)了，我就忙著找店面，購(gòu)置開(kāi)業(yè)用的各種材料。終于在我的堅(jiān)持努力下，我的早餐店終于開(kāi)業(yè)了。
由于我做的鍋貼味道好，價(jià)格也很合理，我的鍋貼加盟店很快就紅紅火火?？粗巴敬蠛玫腻佡N店，父母也很高興。就這樣很快，我就在家把瓦房給起了，蓋了座2層小洋房，還買了一輛車。就這樣，我們家的門檻都要被各種媒人給擠破了。
終于我抱得了美嬌娘，我的店鋪生意也依然紅火，我準(zhǔn)備再開(kāi)上幾家，我想著擴(kuò)大自己的店面，可以像肯德基一樣開(kāi)遍全國(guó)甚至是全世界。
每個(gè)人都有追逐夢(mèng)想的權(quán)利，我的夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)了，而我又有了新的夢(mèng)想，現(xiàn)在我正在努力前行的路上。夢(mèng)想依然在繼續(xù)。。。。。。
早餐創(chuàng)業(yè)故事
早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇二
所在國(guó)家（地區(qū)）：中國(guó).舟山
申報(bào)人：
申報(bào)日期：
保密承諾
本商業(yè)計(jì)劃書(shū)內(nèi)容涉及商業(yè)秘密，僅對(duì)有投資意向的投資者公開(kāi)。要求收到本商業(yè)計(jì)劃書(shū)時(shí)做出以下承諾：
妥善保管本商業(yè)計(jì)劃書(shū)，未經(jīng)本人同意，不得向第三方公開(kāi)本商業(yè)計(jì)劃書(shū)涉及的本公司的商業(yè)秘密。
目錄
1.3財(cái)務(wù)計(jì)劃...................................................................................錯(cuò)誤！未定義書(shū)簽。
第一章摘要
1.1商業(yè)模式
跟多家餐館、早餐鋪和人力公司合作，建立并且不斷完善早餐制作、代購(gòu)、配送的綜合服務(wù)平臺(tái)。為用戶每天提供及時(shí)、便捷、優(yōu)質(zhì)的早餐。同時(shí)也出租餐車餐具，提供旅游餐飲和工作餐服務(wù)。
1.2市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與公司定位
主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是各地區(qū)本地餐飲機(jī)構(gòu)。與之相比，我們的定位優(yōu)勢(shì)在于網(wǎng)絡(luò)的利用――精準(zhǔn)計(jì)時(shí)的服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)化的服務(wù)平臺(tái)，用戶感受的考慮――規(guī)范系統(tǒng)化的服務(wù)、便捷的代購(gòu)?fù)泄苣Ｊ健?BR> 早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇三
現(xiàn)代人生活節(jié)奏快，特別在城市,大多數(shù)人早餐都是在外面買著吃，很少自己在家做的。開(kāi)家早餐小吃店，前景是很好的。開(kāi)家早餐小吃店，最重要的是選址，要有足夠的客流量，一般工廠、學(xué)校、居民區(qū)的客流量都很大，其次就是經(jīng)營(yíng)范圍及服務(wù)人群的選擇，工廠附近你搞個(gè)茶餐廳肯定不合適，相反，小區(qū)附近，你搞個(gè)流動(dòng)早餐車業(yè)不合適，再次最重要的就是早餐的種類和口味，這個(gè)是口碑宣傳的基礎(chǔ)！如果你想開(kāi)早餐小吃店，自己沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，周圍親朋什么的也不懂?？梢钥匆幌孪旅娴哪硠?chuàng)業(yè)者的早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，也許對(duì)你會(huì)有所幫助。
一、創(chuàng)業(yè)前的準(zhǔn)備：主要產(chǎn)品及服務(wù)、服務(wù)人群！
我想在學(xué)校開(kāi)家早餐店，主賣米粉和粥。學(xué)校大概有5萬(wàn)師生，學(xué)校周邊還有普通住戶，由于去市里有20多分鐘的車程，所以大家一般都在學(xué)校。學(xué)校中心有個(gè)商業(yè)中心，也就是小吃精品店之類的，學(xué)生上課都要經(jīng)過(guò)那，也是這學(xué)校最熱鬧的地方。那有好多餐飲店，卻沒(méi)有一個(gè)看上去比較衛(wèi)生的。我的老師說(shuō)寧愿在家吃泡面也不去那吃，可學(xué)生不一樣啊，在那邊上還有家網(wǎng)吧學(xué)校的人大都在那上網(wǎng)，所以我想開(kāi)家中檔的早餐店應(yīng)該有很賺吧！學(xué)校有4、5個(gè)食堂，可米粉和粥卻不怎么樣，我只在食堂吃過(guò)一次就在沒(méi)吃過(guò)了，在學(xué)校的論壇上也看到不少人攻擊學(xué)校的食堂。
二、創(chuàng)業(yè)中：店鋪的選址及租賃、店鋪的裝修設(shè)計(jì)、服務(wù)流程、宣傳策劃！
我準(zhǔn)備租4間20平方的門面（那里全是平房，而且都是20平方左右）一月大概4000，廚房16平方，衛(wèi)生間和雜物間共8平方。簡(jiǎn)單裝修，墻群為綠色，其余為白色，天花板用塑料綠色植物裝飾，玻璃門。希望給學(xué)生們一種清新、自然和放松的心情。圓大理石桌，鼓狀凳，靠墻則用方型桌。
我認(rèn)為大理石好清理，看上去也比較干凈。剛開(kāi)店時(shí)在門前放些需要捐款的圖片資料，最好是校內(nèi)的。在門口旁放個(gè)捐款箱，告訴他們每天捐一角錢，世界將因?yàn)樗麄兌淖儭＠么髮W(xué)生的同情心，達(dá)到宣傳和滿足他們希望幫助他人的欲望。所以我的店里只有牛奶或豆?jié){賣9角錢，其他都賣整數(shù)，柜臺(tái)正對(duì)門口，上方是菜單和本店主題“讓一角錢傳達(dá)你的愛(ài)”，先在柜臺(tái)付帳點(diǎn)單，點(diǎn)單時(shí)服務(wù)員必須緊接著問(wèn)需要牛奶還是豆?jié){，讓顧客沒(méi)有選擇不要的機(jī)會(huì)。然后由服務(wù)員拿單到廚房，客人那也留份單，最后由服務(wù)員從廚房上菜。
這樣我還把慈善順便做了。早上應(yīng)該不愁客人，所以我放點(diǎn)英語(yǔ)學(xué)習(xí)方面的，畢竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃飯，所以我決定在中午搞促銷，在中午12點(diǎn)半放首外文歌，盡量選好聽(tīng)的，第一個(gè)說(shuō)出歌名的將免費(fèi)吃一碗米粉或粥。晚上6點(diǎn)半同樣。
三、費(fèi)用的計(jì)算：裝修費(fèi)用、房租、工資、營(yíng)業(yè)管理費(fèi)等！
這樣還能增加在學(xué)校的知名度。要一名學(xué)徒也800吧，大概需要8萬(wàn)元，裝修30000元（包括空調(diào)，廚房設(shè)備等），首付房租3個(gè)月12000，18000用于營(yíng)業(yè)，20000做流動(dòng)資金。
我希望營(yíng)業(yè)額是30000
除去
工資6500左右
房租4000
水電雜費(fèi)1000左右
煤氣2000
稅收雜項(xiàng)1000
說(shuō)實(shí)話，原材料方面我還不太了解，不過(guò)我想過(guò)橋米線的生意那么大，米粉和粥的利潤(rùn)肯定不小，而且自我感覺(jué)米粉和粥的成本比教低，所以原材料這項(xiàng)我的預(yù)算是30%。
粗算下30000-14500-9150=7350 ，7350里的2350儲(chǔ)存用于寒暑假期的預(yù)備資金，自己能拿5000左右。平均每天要掙1000元，每位顧客平均消費(fèi)4元的話，需要200多位顧客。
重慶廣播電視大學(xué)
《創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)》課程設(shè)計(jì)
論文題目 愛(ài)心早點(diǎn)配送創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)書(shū) 學(xué)生姓名學(xué) 號(hào)專 業(yè) 所在分校
指導(dǎo)教師（簽名） 課程論文考核成績(jī)
重慶廣播電視大學(xué)
2011年 6月22日
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目錄
一、公司基本情況
二、產(chǎn)品與服務(wù)描述
三、行業(yè)及市場(chǎng)
四、營(yíng)銷策略
五、財(cái)務(wù)預(yù)算
六、風(fēng)險(xiǎn)控制
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愛(ài)心早點(diǎn)配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
一、公司基本情況
1．名稱：“愛(ài)心”早點(diǎn)配送有限責(zé)任公司
住所：合川區(qū)希爾安大道
2．經(jīng)營(yíng)范圍：負(fù)責(zé)向?qū)ｉT的早餐店進(jìn)購(gòu)早餐并根據(jù)消費(fèi)者需求配送早餐，送到消費(fèi)者手中，并且準(zhǔn)時(shí)送到。
3．公司構(gòu)成：我們“愛(ài)心”早點(diǎn)供應(yīng)公司是有限責(zé)任公司，由八個(gè)股東共同出資成立。
4．公司注冊(cè)資本：50萬(wàn)
5．股東姓名：
6．股東出資方式：實(shí)際資金額
7．股東轉(zhuǎn)讓出資條件：由三分之二股東同意則可轉(zhuǎn)讓
8．公司的機(jī)構(gòu)：董事會(huì)：設(shè)董事長(zhǎng)一名
監(jiān)事會(huì)：監(jiān)事一名
市場(chǎng)營(yíng)銷部：經(jīng)理兩名，其余為十五名配送人員
人事部：經(jīng)理兩名（其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事）
財(cái)會(huì)部：會(huì)計(jì)一名、出納一名
9．議事規(guī)則：定期召開(kāi)董事會(huì)、股東大會(huì)，由董事會(huì)先得出初步議事決定，再
交股東大會(huì)審核決定。
10．公司法定代表人：董事長(zhǎng)
11．公司的解散事由：（1）股東大會(huì)決議解散；（2）因公司合并或者分立需要
解散的；（3）違反法律行政法規(guī)被依法責(zé)令關(guān)閉。
12．清算：成立清算組，制定清算方案，最終清算終結(jié)，辦理注銷登記。
二、產(chǎn)品與服務(wù)描述
根據(jù)我們做的調(diào)查問(wèn)卷顯示，90%都有吃早餐的習(xí)慣，這就為我們的計(jì)劃提供了一個(gè)良好的契機(jī)。
首先，確定我們的消費(fèi)主體，以及消費(fèi)水平。根據(jù)調(diào)查，70%的早餐消費(fèi)水平都在2-3元，他們不會(huì)在早餐上花過(guò)多的錢。所以我們的合作伙伴應(yīng)尋找中低檔次的早餐店或小吃店。我們必須為他們提供物美價(jià)廉的食品，我們的服務(wù)費(fèi)不應(yīng)過(guò)高。 其次，送餐時(shí)間。根據(jù)調(diào)查，80%的早餐時(shí)間都在7點(diǎn)左右，所以我們不僅要提早進(jìn)行準(zhǔn)備工作，還要與合作伙伴作好溝通工作，因此保證為顧客送去新鮮保溫的食物。
再次，早餐的內(nèi)容也是一個(gè)重要的問(wèn)題，90%還是會(huì)選擇比較普通的、低價(jià)格的傳統(tǒng)食物，如：粥，牛奶、包子、豆?jié){、混沌、面包、油條、煎餃等。這樣，我們即可以確定我們的合作對(duì)象，有可以制定比較有規(guī)律的早餐表。當(dāng)然其余的食物可以根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)定，如果有必要，我們會(huì)額外增加其他的早餐品種。
著肚子上課或者開(kāi)始一天的工作。
有的消費(fèi)者不選擇叫外賣是有原因的，例如：擔(dān)心外賣費(fèi)太高，食物不衛(wèi)生不新鮮，不能及時(shí)吃到早餐等。所以，我們首先必須要客戶們對(duì)我們產(chǎn)生足夠的信任感，比如事先說(shuō)明我們的服務(wù)質(zhì)量，保鮮、衛(wèi)生技術(shù)，派送速率及合理的服務(wù)費(fèi)等。這樣這個(gè)問(wèn)題是容易克服的，這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該不成問(wèn)題。
最后，雖然有很35%的調(diào)查對(duì)象是不能接受我們的配送計(jì)劃，20%是無(wú)所謂，但是他們?nèi)匀痪哂幸欢ǖ馁?gòu)買力，如果服務(wù)品質(zhì)好，他們也是能夠接受的。還有45%的被調(diào)查者是可以接受我們的上門服務(wù)的，他們表示這樣的服務(wù)很人性化，具有一定的市場(chǎng)潛力。因此，我們的可行性還是很大的。只要我們提供合乎客戶要求的服務(wù)，他們便會(huì)接受并支持這一計(jì)劃。
總之，在進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查之后，我們可以從數(shù)據(jù)看出：我們的市場(chǎng)廣闊，前景可觀。
三、行業(yè)及市場(chǎng)
（一）背景
一日三餐必不可少，早餐更是重中之重，早餐的質(zhì)量?jī)?yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領(lǐng)域，再加上如今人們思想的現(xiàn)代化，越來(lái)越少的人愿意自己動(dòng)手準(zhǔn)備早餐，尤其是學(xué)生以及一些大中型公司的職工，一來(lái)由于早上時(shí)間急促，二來(lái)自配早餐過(guò)于麻煩，所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠?jì)劃是十分有前景的?，F(xiàn)在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃，或者有些甚至打包在路上吃。而且有時(shí)可能由于多方面原因，會(huì)買不到他們想吃的。這樣，如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐，并且保溫保鮮地送到他們手中，他們還會(huì)有拒絕的理由嗎？這也再次說(shuō)明了我們的計(jì)劃的'可行性。現(xiàn)在我們的服務(wù)對(duì)象初步定在學(xué)生與公司員工兩者上，是經(jīng)過(guò)深思熟慮的，這是一個(gè)龐大的人群，從而為我們?cè)炀土艘粋€(gè)很大的市場(chǎng)，且學(xué)生們需要營(yíng)養(yǎng)的早藏來(lái)為一天的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)，而公司也希望員工們都有一份營(yíng)養(yǎng)均衡的早餐來(lái)使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此，對(duì)學(xué)生、公司員工實(shí)行我們的計(jì)劃是有根據(jù)且完全可行的。
（二）前景
雖然現(xiàn)在我們的市場(chǎng)還不大，許多社區(qū)居民都是在家里有家庭主婦作好早餐，然后舒舒服服吃下?tīng)I(yíng)養(yǎng)早餐。許多學(xué)生起床起得早大多在食堂吃，起床晚的干、干脆不吃早餐，但我們公司有信心把市場(chǎng)擴(kuò)大。我們公司的早點(diǎn)種類繁多，包括一些飲食店的特色食物和各式小吃，而這些飲食店一般是不派送的。
（三）競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想：“知己知彼，方能百戰(zhàn)百勝?！苯?jīng)營(yíng)也一樣，不僅需要了解自身的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì)，同時(shí)也需要了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì)。
我們這個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃主要經(jīng)營(yíng)的是早餐配送，而重要的服務(wù)對(duì)象是學(xué)生和各家公司，以及其他有意向訂購(gòu)早餐的人群。又根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，大部分人是選擇出去吃早餐，或在家自己做的。所以我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手應(yīng)是食堂、各早餐店以及顧客本身。
首先是食堂，學(xué)生們已經(jīng)習(xí)慣在食堂就餐，而且食堂既經(jīng)濟(jì)有衛(wèi)生，所以我們面對(duì)這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手時(shí)，應(yīng)從兩方面入手：一是食品本身，二是服務(wù)質(zhì)量及時(shí)間。食品方面，我們必須做到物廉價(jià)美及品種豐富，而服務(wù)方面我們必須是隨叫隨到。其次是各家早餐店，他們既是我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，同時(shí)也可成為合作伙伴，我們可以與他們建立合作關(guān)系，這樣既可以減少競(jìng)爭(zhēng)壓力，同時(shí)也可以豐富我們的食物種類，從而達(dá)到共贏。再次是顧客本身，就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐雖然衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)且合乎個(gè)人口味，但費(fèi)時(shí)費(fèi)力。我們的計(jì)劃可以使他們減少在早餐上時(shí)間和精力的花費(fèi)，并可使他們?cè)谠绮偷钠贩N上有更多的選擇余地。
總之，競(jìng)爭(zhēng)就是一種動(dòng)力，只要我們處理好我們與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)系，善于借鑒與學(xué)習(xí)，相信我們的計(jì)劃會(huì)有較大的前途。
（四）銷售計(jì)劃。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，在平時(shí) 我們公司的顧客群可分為3部分；1住校大學(xué)生2公司員工3小區(qū)住戶，我們將對(duì)他們做一定的宣傳，以方便快捷并美味的早點(diǎn)吸引他們。
在節(jié)假日，我們的顧客群則是大眾，使人人都享受一個(gè)完全放松的假期
（五）材料供應(yīng)計(jì)劃。1. 食品：我們與鄉(xiāng)村基、德客士等供應(yīng)早點(diǎn)的餐飲店聯(lián)系，有他們提供各類早點(diǎn)。 2. 運(yùn)輸工具 購(gòu)買貨車以及自行車。 3 .保溫工具 向工廠訂制。
四、營(yíng)銷策略
我們通過(guò)出各種海報(bào)，以供閱覽。也用復(fù)印傳單到人流旺盛區(qū)傳發(fā)給社會(huì)各界人士。我們也可開(kāi)通熱線供大家咨詢，同時(shí)也可上網(wǎng)，在我們的網(wǎng)站上查詢。并且在高校，小區(qū)，寫(xiě)字樓密集的地區(qū)加大宣傳力度。同時(shí)在長(zhǎng)假來(lái)臨，寒暑假之即搞一系列的促銷活動(dòng)?？傊?，我們的宣傳會(huì)很到位。
（一）總店：
可以在靠近學(xué)校比較集中或?qū)懽謽桥c小區(qū)的附近選一個(gè)店面，在較顯眼的，人流進(jìn)出集中的地方，以便更多人群看到，令他們產(chǎn)生興趣并傳而廣之。
（二）流動(dòng)服務(wù)站：
我們會(huì)有專門的銷售人員進(jìn)行類似與定牛奶的方式來(lái)推廣我們的服務(wù)，方便了消費(fèi)者，使他們很愉悅的和我們合作?；蛘叩揭恍└咝＠锩嫦蛲瑢W(xué)們宣傳，讓有興趣的人來(lái)加入我們。不至于什么都不吃就去教室上課而把自己的身體弄壞。
（三）網(wǎng)站：
通過(guò)建立網(wǎng)站的方式，在網(wǎng)上預(yù)定，聯(lián)系好要預(yù)定早餐的人，然后上門服務(wù)。服務(wù)到位。令接受我們服務(wù)的消費(fèi)者吃下我們精心配制的早餐。
還可以通過(guò)以下方式進(jìn)行宣傳：信封，名片，公文夾，工作證，公章，單據(jù)，合同書(shū)，廣告，櫥窗，紀(jì)念品，目錄，包裝，門面，招牌，衛(wèi)生桶，毛巾，茶具，工交車，工作服，帽，胸卡.......
五、財(cái)務(wù)預(yù)算
早餐成本+運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用=72000元
第一年收回成本，第二年保持目前態(tài)勢(shì)發(fā)展，第三年括展?fàn)I業(yè)點(diǎn)。
第二年預(yù)算：預(yù)計(jì)利潤(rùn)：874500元
第三年預(yù)算預(yù)計(jì)利潤(rùn)：954000元
六、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與防范
我們這個(gè)計(jì)劃在這里進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估。由于我們的計(jì)劃利潤(rùn)隨著定餐人數(shù)承認(rèn)的多少而有所變化，所以具有一定的風(fēng)險(xiǎn)。我們是采用報(bào)表分析法對(duì)計(jì)劃做評(píng)估的，這種方法比較直觀，客觀和準(zhǔn)確。
失；銷售能力如何，是否形成產(chǎn)品積壓等。
公司持有的風(fēng)險(xiǎn)有經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。市場(chǎng)對(duì)公司產(chǎn)品的需求越穩(wěn)定，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)就越小。我們的這個(gè)計(jì)劃是適合大多數(shù)學(xué)生，上班族，和一部分的家庭。同時(shí)在假日會(huì)有比較好的銷售。所以需求量相對(duì)而言是比較穩(wěn)定的。而我們的售價(jià)變化不大，原料的采購(gòu)價(jià)格，工人的工資變動(dòng)也不大，經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)也就不會(huì)太大。
對(duì)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的防范，關(guān)鍵是對(duì)各種因素進(jìn)行分析，避免其對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的不利影響。首先要指定一份完善的商業(yè)計(jì)劃書(shū)，并進(jìn)行全面的評(píng)估，以此來(lái)全面檢驗(yàn)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的可行性，避免發(fā)生挫敗的可能性。第二，持續(xù)地降低成本可以通過(guò)以下途徑：
（1）開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，改進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品的設(shè)計(jì)，利用價(jià)值工程等方法提高產(chǎn)品的功能成本的比例；（2）采用先進(jìn)的設(shè)備，工藝，材料（3）開(kāi)展作業(yè)成本計(jì)算，作業(yè)成本管理和作業(yè)管理。（4）改進(jìn)員工的培訓(xùn)，提高技術(shù)水平，樹(shù)立成本意識(shí)。
防范經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)還要適度多緣化經(jīng)營(yíng)，分散經(jīng)營(yíng)性風(fēng)險(xiǎn)。
影響財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的主要因素有：公司的負(fù)債率水平，投資回報(bào)水平，現(xiàn)金的流量和資產(chǎn)的流動(dòng)性。
用品不如食品?！懊褚允碁樘臁?，中國(guó)人有文明世界的飲食文化。食品的規(guī)模，品種，布局，結(jié)構(gòu)一般不予干涉。食品業(yè)投資也可大可小，切入較容易，選擇余地大。
經(jīng)過(guò)我們?nèi)M成員的確切的市場(chǎng)調(diào)查之后，得到準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。經(jīng)過(guò)我們?nèi)M成員的共同努力，我們制定了上述創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，這是符合市場(chǎng)需求的，是建立在消費(fèi)者需求上的，因此這個(gè)計(jì)劃前景廣闊，是能成功付諸于實(shí)踐的。
早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇四
一、行業(yè)與發(fā)展前景
目前xx地區(qū)早餐市場(chǎng)仍處在就餐環(huán)境差、品質(zhì)衛(wèi)生差、服務(wù)意識(shí)差的“三差”階段。沒(méi)有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤(rùn)和連鎖經(jīng)營(yíng)管理方法的欠缺，本地餐飲界無(wú)人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競(jìng)爭(zhēng)場(chǎng)面形成了鮮明對(duì)比。
然而隨著現(xiàn)代都市人消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，越來(lái)越多的人愿意外出食用早餐來(lái)節(jié)約寶貴的時(shí)間，也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量。市場(chǎng)的格局正在改變，品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個(gè)前景無(wú)限的廣闊市場(chǎng)。
二、客源市場(chǎng)分析
xx城市規(guī)模位居全省第二，城區(qū)常住人口110多萬(wàn)，是名副其實(shí)的大中型二線城市，是國(guó)家產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的重點(diǎn)開(kāi)發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長(zhǎng)。
xx人一直有在外過(guò)早的習(xí)慣，每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，這將是一個(gè)日均260多萬(wàn)的大市場(chǎng)(110萬(wàn)*60%*4元)。
三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與對(duì)策
最大的競(jìng)爭(zhēng)來(lái)自于無(wú)處不在且價(jià)格低廉的路邊攤、面館等。
“安心早餐”立志于做平民早餐工程，我們通過(guò)集中采購(gòu)降低食品成本、流水線標(biāo)準(zhǔn)操作降低人工成本、科學(xué)選擇店址降低鋪?zhàn)獬杀镜纫幌盗惺侄螌⑦\(yùn)營(yíng)成本壓縮到最低，從而提供真正物美價(jià)廉、物有所值的早餐。
四、政府產(chǎn)業(yè)政策
市民放心早餐已被列為國(guó)家重點(diǎn)民生工程之一，各地政府都有相應(yīng)的扶持政策，在許多一二線城市已有經(jīng)營(yíng)發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)
“安心早餐”計(jì)劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來(lái)勞工等社會(huì)弱勢(shì)群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。
早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇五
xx城市規(guī)模位居全省第二，城區(qū)常住人口110多萬(wàn)，是名副其實(shí)的.大中型二線城市，是國(guó)家產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的重點(diǎn)開(kāi)發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長(zhǎng)。
xx人一直有在外過(guò)早的習(xí)慣，每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，這將是一個(gè)日均260多萬(wàn)的大市場(chǎng)(110萬(wàn)*60%*4元)。
三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與對(duì)策
最大的競(jìng)爭(zhēng)來(lái)自于無(wú)處不在且價(jià)格低廉的路邊攤、面館等。
“安心早餐”立志于做平民早餐工程，我們通過(guò)集中采購(gòu)降低食品成本、流水線標(biāo)準(zhǔn)操作降低人工成本、科學(xué)選擇店址降低鋪?zhàn)獬杀镜纫幌盗惺侄螌⑦\(yùn)營(yíng)成本壓縮到最低，從而提供真正物美價(jià)廉、物有所值的早餐。
四、政府產(chǎn)業(yè)政策
市民放心早餐已被列為國(guó)家重點(diǎn)民生工程之一，各地政府都有相應(yīng)的扶持政策，在許多一二線城市已有經(jīng)營(yíng)發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)。
“安心早餐”計(jì)劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來(lái)勞工等社會(huì)弱勢(shì)群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。
第三章?tīng)I(yíng)銷戰(zhàn)略與cis計(jì)劃
一、營(yíng)銷目標(biāo)
讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中，成為人們?cè)缟贤獬鼍筒偷牟欢x擇。
二、營(yíng)銷策略
1、贊助公益事業(yè)。
2、幫扶弱勢(shì)群體。
3、積極參與社區(qū)活動(dòng)。
4、適當(dāng)回饋社會(huì)。
5、永遠(yuǎn)不做高投入的廣告宣傳。
三、營(yíng)銷隊(duì)伍建設(shè)計(jì)劃
在各門店運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定的情況下，公司成立推廣部，設(shè)立推廣經(jīng)理一名，各店設(shè)推廣代表一名大學(xué)生投資創(chuàng)業(yè)。
推廣人員主要職責(zé)：收集顧客意見(jiàn)、推動(dòng)顧客關(guān)懷文化、組織推廣活動(dòng)、商圈調(diào)查等(參照麥當(dāng)勞、肯德基推廣組工作模式)。
四、cis計(jì)劃
bi(行為識(shí)別系統(tǒng))：帶動(dòng)公司積極參與社會(huì)公益活動(dòng)，以實(shí)際行動(dòng)實(shí)踐一個(gè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任;日常工作中嚴(yán)格執(zhí)行操作標(biāo)準(zhǔn)，追求高水平的qsc(品質(zhì)、服務(wù)、清潔)，讓顧客感受到真正的價(jià)值。
vi(視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng))：統(tǒng)一制服、招牌、餐具、標(biāo)識(shí)等。注冊(cè)“安心早餐”商標(biāo)，經(jīng)營(yíng)及對(duì)外活動(dòng)中，使用統(tǒng)一logo。
五、餐飲文化活動(dòng)營(yíng)銷策略
1、將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一。
2、把“健康營(yíng)養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心，讓顧客真正吃的“安心”。
早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇六
一、 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模
1、 中央廚房：
倉(cāng)庫(kù)：干濕貨倉(cāng)各一個(gè)
加工間：面條加工檔、包點(diǎn)案、飲品檔、味料檔。
配送：租賃兩廂貨車一臺(tái)(需具備冷藏功能)。
2、 門店：
營(yíng)業(yè)面積300-400平米左右，可擺放10-20張散臺(tái);廚房建設(shè)成半透明式，使顧客可以看到整個(gè)操作過(guò)程;廚房分為3個(gè)檔口：面檔、包點(diǎn)檔、西點(diǎn)檔;大廳設(shè)自助點(diǎn)餐柜臺(tái)(顧客先買單，憑電腦小票到各檔口取食品)。
二、 項(xiàng)目選址與地區(qū)概況
選址標(biāo)準(zhǔn)：1、人流較大的居住區(qū)、市場(chǎng)、醫(yī)院、商超、寫(xiě)字樓、學(xué)校等附近。
2、競(jìng)爭(zhēng)者聚集點(diǎn)。
3、注意規(guī)避高鋪?zhàn)鈳?lái)的經(jīng)營(yíng)壓力。
項(xiàng)目地區(qū)概況：xx地區(qū)早餐多集中在江邊、各大醫(yī)院、菜市場(chǎng)、學(xué)校或居民小區(qū)等附近。大多是零散經(jīng)營(yíng)，店鋪面積在30-50平米左右，且占道經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象普遍，周邊衛(wèi)生條件差。
三、 建設(shè)成本控制
1、 店面基本裝修費(fèi)用3萬(wàn)元左右。
2、 硬件設(shè)施及餐廚具購(gòu)置費(fèi)用2.5萬(wàn)元左右。
3、 加工中心裝修及設(shè)備費(fèi)用5萬(wàn)元左右(前期以空調(diào)房暫代保鮮庫(kù)，以冰柜暫代凍庫(kù))。
4、 辦公設(shè)施投資3萬(wàn)元左右(電腦自動(dòng)化辦公、收銀、物控系統(tǒng))。
5、 其它設(shè)施約2萬(wàn)元。
早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇七
我二十有一，是一名大學(xué)生，說(shuō)實(shí)話我不看重學(xué)業(yè)，也不認(rèn)為重本畢業(yè)生是成功者，人人都以去哈佛大學(xué)為榮，因?yàn)楸葼柹w次在那讀過(guò)，可比爾蓋次卻不以在哈佛讀過(guò)書(shū)為榮，他在那讀了一年就輟學(xué)了，似乎我這樣說(shuō)有些偏激。我不想讀好書(shū)后只是獲得為那些真正成功者打工的機(jī)會(huì)，所以我想開(kāi)個(gè)店。由于小弟我初來(lái)乍道，很多事情不明白，所以特來(lái)向各位大哥大姐請(qǐng)教。
以下是我參照spring大哥的中式快餐我的選擇(希望能找到志同道合的朋友)中的計(jì)劃書(shū)的格式，我拿來(lái)套用并改進(jìn)的，除了格式其他的都是我自己的想法，希望spring大哥別告我侵權(quán)啊。
我想在學(xué)校開(kāi)家早餐店，主賣米粉和粥。學(xué)校大概有5萬(wàn)師生，學(xué)校周邊還有普通住戶，由于去市里有20多分鐘的車程，所以大家一般都在學(xué)校。學(xué)校中心有個(gè)商業(yè)中心，也就是小吃精品店之類的，學(xué)生上課都要經(jīng)過(guò)那，也是這學(xué)校最熱鬧的地方。
那有好多餐飲店，卻沒(méi)有一個(gè)看上去比較衛(wèi)生的。我的老師說(shuō)寧愿在家吃泡面也不去那吃，可學(xué)生不一樣啊，在那邊上還有家網(wǎng)吧學(xué)校的人大都在那上網(wǎng)，所以我想開(kāi)家中檔的早餐店應(yīng)該有很賺吧！學(xué)校有4、5個(gè)食堂，可米粉和粥卻不怎么樣，我只在食堂吃過(guò)一次就在沒(méi)吃過(guò)了，在學(xué)校的論壇上也看到不少人攻擊學(xué)校的食堂。
我準(zhǔn)備租4間20平方的門面(那里全是平房,而且都是20平方左右)一月大概4000，廚房16平方應(yīng)該夠了吧，衛(wèi)生間和雜物間共8平方。簡(jiǎn)單裝修，墻群為綠色，其余為白色，天花板用塑料綠色植物裝飾，玻璃門.希望給學(xué)生們一種清新、自然和放松的心情。圓大理石桌，鼓狀凳，靠墻則用方型桌。我認(rèn)為大理石好清理，看上去也比較干凈。
剛開(kāi)店時(shí)在門前放些需要捐款的`圖片資料，最好是校內(nèi)的。在門口旁放個(gè)捐款箱，告訴他們每天捐一角錢，世界將因?yàn)樗麄兌淖?。利用大學(xué)生的同情心，達(dá)到宣傳和滿足他們希望幫助他人的欲望。所以我的店里只有牛奶或豆?jié){賣9角錢，其他都賣整數(shù)，柜臺(tái)正對(duì)門口，上方是菜單和本店主題“讓一角錢傳達(dá)你的愛(ài)”，先在柜臺(tái)付帳點(diǎn)單，點(diǎn)單時(shí)服務(wù)員必須緊接著問(wèn)需要牛奶還是豆?jié){，讓顧客沒(méi)有選擇不要的機(jī)會(huì)。然后由服務(wù)員拿單到廚房，客人那也留份單，最后由服務(wù)員從廚房上菜。。
這樣我還把慈善順便做了。早上應(yīng)該不愁客人，所以我放點(diǎn)英語(yǔ)學(xué)習(xí)方面的，畢竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃飯，所以我決定在中午搞促銷，在中午12點(diǎn)半放首外文歌，盡量選好聽(tīng)的，第一個(gè)說(shuō)出歌名的將免費(fèi)吃一碗米粉或粥。晚上6點(diǎn)半同樣。
我得自己當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)，采購(gòu)員，這樣省下了一筆不小的錢。廚師是留住客人最重要的一點(diǎn)，所以只要好吃，3000一個(gè)月我也給，服務(wù)員請(qǐng)2個(gè)每個(gè)800，收銀員可以請(qǐng)學(xué)生，學(xué)生不在乎多少，給個(gè)500他應(yīng)該心滿意足了。洗碗清潔的也可以請(qǐng)學(xué)生，掛個(gè)幫助勤工檢學(xué)牌子，上班前一天6點(diǎn)半報(bào)名，一人不能連續(xù)上兩天班，每天付工資，20元一天，一月下來(lái)才600，這樣還能增加在學(xué)校的知名度。要一名學(xué)徒也800吧。
大概需要8萬(wàn)元，裝修30000元（包括空調(diào)，廚房設(shè)備等），首付房租3個(gè)月1，18000用于營(yíng)業(yè)，20000做流動(dòng)資金。
我希望營(yíng)業(yè)額是30000
除去
工資6500左右
房租4000
水電雜費(fèi)1000左右
煤氣2000
稅收雜項(xiàng)1000
說(shuō)實(shí)話話原材料方面我還不太了解，不過(guò)我想過(guò)橋米線的生意那么大，米粉和粥的利潤(rùn)肯定不小，而且自我感覺(jué)米粉和粥的成本比教低，所以原材料這項(xiàng)我的預(yù)算是30%。
粗算下30000-14500-9150=7350 ，7350里的2350儲(chǔ)存用于寒暑假期的預(yù)備資金，自己能拿5000左右。平均每天要掙1000元，每位顧客平均消費(fèi)4元的話，需要200多位顧客。應(yīng)該不難吧。
早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇八
邁利網(wǎng)http://匯總整理關(guān)于各行業(yè)開(kāi)店流程以及店鋪經(jīng)營(yíng)等多方面開(kāi)店經(jīng)營(yíng)理念，致力于為國(guó)內(nèi)開(kāi)店者提供有效的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，將幫助更多開(kāi)店創(chuàng)業(yè)者成功開(kāi)店。
早安健康--
俗話說(shuō)：“一年之計(jì)在于春，一日之計(jì)在于晨?！币苍S您在早晨上班前會(huì)花上一個(gè)小時(shí)來(lái)穿衣打扮，再花上半個(gè)小時(shí)安排當(dāng)天的日程，卻省不出10分鐘認(rèn)認(rèn)真真吃個(gè)早餐?其實(shí)，無(wú)論學(xué)生還是上班族，如果沒(méi)有足夠的能量，“機(jī)器”就會(huì)在疲勞中運(yùn)轉(zhuǎn)。
現(xiàn)代人越來(lái)越注意養(yǎng)生，早餐店在人們生活中處在了不可或缺的位置。創(chuàng)業(yè)，不妨考慮從開(kāi)家早餐店起家。
早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)：
目錄
一、背景
二、前景
三、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
四、公司構(gòu)成
五、宣傳方式
六、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與防范
七、市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
八、預(yù)算控制
九、銷售與收款控制
十、訂單控制
十一、銷售發(fā)票
十二、退貨業(yè)務(wù)
十三、訂貨控制
十四、企業(yè)納稅計(jì)劃
十五、年度計(jì)劃
十六、預(yù)算
十七、總結(jié)
背景
有些甚至打包在路上吃。而且有時(shí)可能由于多方面原因，會(huì)買不到他們想吃的。這樣，如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐，并且保溫保鮮地送到他們手中，他們還會(huì)有拒絕的理由嗎?這也再次說(shuō)明了我們的計(jì)劃的可行性?，F(xiàn)在我們的服務(wù)對(duì)象初步定在學(xué)生與公司員工兩者上，是經(jīng)過(guò)深思熟慮的，這是一個(gè)龐大的人群，從而為我們?cè)炀土艘粋€(gè)很大的市場(chǎng)，且學(xué)生們需要營(yíng)養(yǎng)的早藏來(lái)為一天的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)，而公司也希望員工們都有一份營(yíng)養(yǎng)均衡的早餐來(lái)使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此，對(duì)學(xué)生、公司員工實(shí)行我們的計(jì)劃是有根據(jù)且完全可行的。
前景
雖然現(xiàn)在我們的市場(chǎng)還不大，許多社區(qū)居民都是在家里有家庭主婦作好早餐，然后舒舒服服吃下?tīng)I(yíng)養(yǎng)早餐。許多學(xué)生起床起得早大多在食堂吃，起床晚的干、干脆不吃早餐，但我們公司有信心把市場(chǎng)擴(kuò)大。我們公司的早點(diǎn)種類繁多，包括一些飲食店的特色食物和各式小吃，而這些飲食店一般是不派送的。
《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想：“知己知彼，方能百戰(zhàn)百勝。”經(jīng)營(yíng)也一樣，不僅需要了解自身的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì)，同時(shí)也需要了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì)。
我們這個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃主要經(jīng)營(yíng)的是早蠶配送，而重要的服務(wù)對(duì)象是學(xué)生和各家公司，以及其他有意向訂購(gòu)早餐的人群。又根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，大部分人是選擇出去吃早餐，或在家自己做的。所以我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手應(yīng)是食堂、各早餐店以及顧客本身。
首先是食堂，學(xué)生們已經(jīng)習(xí)慣在食堂就餐，而且食堂既經(jīng)濟(jì)有衛(wèi)生，所以我們面對(duì)這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手時(shí)，應(yīng)從兩方面入手：一是食品本身，二是服務(wù)質(zhì)量及時(shí)間。食品方面，我們必須做到物廉價(jià)美及品種豐富，而服務(wù)方面我們必須是隨叫隨到。其次是各家早餐店，他們既是我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，同時(shí)也可成為合作伙伴，我們可以與他們建立合作關(guān)系，這樣既可以減少競(jìng)爭(zhēng)壓力，同時(shí)也可以豐富我們的食物種類，從而達(dá)到共贏。再次是顧客本身，就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐雖然衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)且合乎個(gè)人口味，但費(fèi)時(shí)費(fèi)力。我們的計(jì)劃可以使他們減少在早餐上時(shí)間和精力的花費(fèi)，并可使他們?cè)谠绮偷钠贩N上有更多的選擇余地。
總之，競(jìng)爭(zhēng)就是一種動(dòng)力，只要我們處理好我們與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)系，善于借鑒與學(xué)習(xí)，相信我們的計(jì)劃會(huì)有較大的前途。
公司名稱：“早安”早餐配送有限公司
商標(biāo)：
公司構(gòu)成
我們“早安”早餐供應(yīng)公司是有限責(zé)任公司，由八個(gè)股東共同出資成立。
1. 名稱：“早安”早餐供應(yīng)有限責(zé)任公司
住所：
2. 經(jīng)營(yíng)范圍：負(fù)責(zé)向?qū)ｉT的早餐店進(jìn)購(gòu)早餐并根據(jù)消費(fèi)者需求配送早餐，送到消費(fèi)者手中，并且準(zhǔn)時(shí)送到。
3. 公司注冊(cè)資本：50萬(wàn)
4. 股東姓名：鄒夏妮、高麗莎、章菁、李逸琛、邱曉旭、施晶晶、戴歆露、吳軻
5股東出資方式：實(shí)際資金額
6股東轉(zhuǎn)讓出資條件：由三分之二股東同意則可轉(zhuǎn)讓
7公司的機(jī)構(gòu)：董事會(huì)：設(shè)董事長(zhǎng)一名
監(jiān)事會(huì)：監(jiān)事一名
市場(chǎng)營(yíng)銷部：經(jīng)理兩名，其余為十五名配送人員
人事部：經(jīng)理兩名(其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事)
財(cái)會(huì)部：會(huì)計(jì)一名、出納一名
8議事規(guī)則：定期召開(kāi)董事會(huì)、股東大會(huì)，由董事會(huì)先得出初步議事決定，再交股東大會(huì)審核決定。
9公司法定代表人：董事長(zhǎng)
10公司的解散事由：(1)股東大會(huì)決議解散;(2)因公司合并或者分立需要解散的;(3)違反法律行政法規(guī)被依法責(zé)令關(guān)閉。
11清算：成立清算組，制定清算方案，最終清算終結(jié)，辦理注銷登記。
宣傳方式：
我們通過(guò)出各種海報(bào)，以供閱覽。也用復(fù)印傳單到人流旺盛區(qū)傳發(fā)給社會(huì)各界人士。我們也可開(kāi)通熱線供大家咨詢，同時(shí)也可上網(wǎng)，在我們的網(wǎng)站上查詢。并且在高校，小區(qū)，寫(xiě)字樓密集的地區(qū)加大宣傳力度。同時(shí)在長(zhǎng)假來(lái)臨，寒暑假之即搞一系列的促銷活動(dòng)。總之，我們的宣傳會(huì)很到位! 總店：
可以在靠近學(xué)校比較集中或?qū)懽謽桥c小區(qū)的附近選一個(gè)店面，在較顯眼的，人流進(jìn)出集中的地方，以便更多人群看到，令他們產(chǎn)生興趣并傳而廣之。
流動(dòng)服務(wù)站：
我們會(huì)有專門的銷售人員進(jìn)行類似與定牛奶的方式來(lái)推廣我們的服務(wù)，方便了消費(fèi)者，使他們很愉悅的和我們合作?；蛘叩揭恍└咝＠锩嫦蛲瑢W(xué)們宣傳，讓有興趣的人來(lái)加入我們。不至于什么都不吃就去教室上課而把自己的身體弄壞。
網(wǎng)站：
通過(guò)建立網(wǎng)站的方式，在網(wǎng)上預(yù)定，聯(lián)系好要預(yù)定早餐的人，然后上門服務(wù)。服務(wù)到位!令接受我們服務(wù)的消費(fèi)者吃下我們精心配制的早餐。
我們這個(gè)計(jì)劃在這里進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估。由于我們的計(jì)劃利潤(rùn)隨著定餐人數(shù)承認(rèn)的多少而有所變化，所以具有一定的風(fēng)險(xiǎn)。我們是采用報(bào)表分析法對(duì)計(jì)劃做評(píng)估的，這種方法比較直觀，客觀和準(zhǔn)確。 主要是針對(duì)以下幾個(gè)方面進(jìn)行評(píng)估：公司的盈利能力如何，是否穩(wěn)定;公司的償債能力如何;公司的資本結(jié)構(gòu)是否合理，資金是否充足;存貨是否過(guò)量，周轉(zhuǎn)是否暢通;是否會(huì)存在因應(yīng)收帳款過(guò)大而造成資金沉淀于結(jié)算領(lǐng)域，甚至形成壞章?lián)p失;銷售能力如何，是否形成產(chǎn)品積壓等。
公司持有的風(fēng)險(xiǎn)有經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。市場(chǎng)對(duì)公司產(chǎn)品的需求越穩(wěn)定，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)就越小。我們的這個(gè)計(jì)劃是適合大多數(shù)學(xué)生，上班族，和一部分的家庭。同時(shí)在假日會(huì)有比較好的銷售。所以需求量相對(duì)而言是比較穩(wěn)定的。而我們的售價(jià)變化不大，原料的采購(gòu)價(jià)格，工人的工資變動(dòng)也不大，經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)也就不會(huì)太大。
對(duì)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的防范，關(guān)鍵是對(duì)各種因素進(jìn)行分析，避免其對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的不利影響。首先要指定一份完善的商業(yè)計(jì)劃書(shū)，并進(jìn)行全面的評(píng)估，以此來(lái)全面檢驗(yàn)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的可行性，避免發(fā)生挫敗的可能性。第二，持續(xù)地降低成本可以通過(guò)以下途徑：(1)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，改進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品的設(shè)計(jì)，利用價(jià)值工程等方法提高產(chǎn)品的功能成本的'比例;(2)采用先進(jìn)的設(shè)備，工藝，材料(3)開(kāi)展作業(yè)成本計(jì)算，作業(yè)成本管理和作業(yè)管理。(4)改進(jìn)員工的培訓(xùn)，提高技術(shù)水平，樹(shù)立成本意識(shí)。
防范經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)還要適度多緣化經(jīng)營(yíng)，分散經(jīng)營(yíng)性風(fēng)險(xiǎn)。
用品不如食品。“民以食為天”，中國(guó)人有文明世界的飲食文化。食品的規(guī)模，品種，布局，結(jié)構(gòu)一般不予干涉。食品業(yè)投資也可大可小，切入較容易，選擇余地大。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
根據(jù)我們做的調(diào)查問(wèn)卷顯示，90%都有吃早餐的習(xí)慣，這就為我們的計(jì)劃提供了一個(gè)良好的契機(jī)。
不會(huì)在早餐上花過(guò)多的錢。所以我們的合作伙伴應(yīng)尋找中低檔次的早餐店或小吃店。我們必須為他們提供物美價(jià)廉的食品，我們的服務(wù)費(fèi)不應(yīng)過(guò)高。
其次，送餐時(shí)間。根據(jù)調(diào)查，80%的早餐時(shí)間都在7點(diǎn)左右，所以我們不僅要提早進(jìn)行準(zhǔn)備工作，還要與合作伙伴作好溝通工作，因此保證為顧客送去新鮮保溫的食物。
再次，早餐的內(nèi)容也是一個(gè)重要的問(wèn)題，90%還是會(huì)選擇比較普通的、低價(jià)格的傳統(tǒng)食物，如：粥，牛奶、包子、豆?jié){、混沌、面包、油條、煎餃等。這樣，我們即可以確定我們的合作對(duì)象，有可以制定比較有規(guī)律的早餐表。當(dāng)然其余的食物可以根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)定，如果有必要，我們會(huì)額外增加其他的早餐品種。
據(jù)調(diào)查，人們現(xiàn)在比較愿意自己或同家人一起去外面的各種早餐店或小賣部吃早餐，還有一部分人選擇自己花時(shí)間在家里做(家庭性)。但是調(diào)查表明，有很多的學(xué)生和上班族，吃早餐的時(shí)間非常的少，甚至是沒(méi)有時(shí)間的。所以他們就常常會(huì)餓著肚子上課或者開(kāi)始一天的工作。
有的消費(fèi)者不選擇叫外賣是有原因的，例如：擔(dān)心外賣費(fèi)太高，食物不衛(wèi)生不新鮮，不能及時(shí)吃到早餐等。所以，我們首先必須要客戶們對(duì)我們產(chǎn)生足夠的信任感，比如事先說(shuō)明我們的服務(wù)質(zhì)量，保鮮、衛(wèi)生技術(shù)，派送速率及合理的服務(wù)費(fèi)等。這樣這個(gè)問(wèn)題是容易克服的，這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該不成問(wèn)題。 最后，雖然有很35%的調(diào)查對(duì)象是不能接受我們的配送計(jì)劃，20%是無(wú)所謂，但是他們?nèi)匀痪哂幸欢ǖ馁?gòu)買力，如果服務(wù)品質(zhì)好，他們也是能夠接受的。還有45%的被調(diào)查者是可以接受我們的上門服務(wù)的，他們表示這樣的服務(wù)很人性化，具有一定的市場(chǎng)潛力。因此，我們的可行性還是很大的。只要我們提供合乎客戶要求的服務(wù)，他們便會(huì)接受并支持這一計(jì)劃。
每年預(yù)算的編制時(shí)間一般為上年年底，經(jīng)過(guò)企業(yè)管理層會(huì)議或聯(lián)盟等形式集體決策和批準(zhǔn)后執(zhí)行。具體到采購(gòu)與付款業(yè)務(wù)，企業(yè)建立采購(gòu)與付款業(yè)務(wù)的預(yù)算管理制度，將物品或勞物采購(gòu)納入預(yù)算管理體系，嚴(yán)格控制預(yù)算外采購(gòu)。企業(yè)建立采購(gòu)與付款業(yè)務(wù)的崗位責(zé)任制，明確與采購(gòu)工作相關(guān)的部門和崗位的職責(zé)、權(quán)限。
1 請(qǐng)購(gòu)人與采購(gòu)分離。采購(gòu)活動(dòng)的提起是由生產(chǎn)或銷售部門、保管部門、技術(shù)部門等根據(jù)需要量和現(xiàn)有庫(kù)存量來(lái)制定的。這些使用資產(chǎn)的部門詳細(xì)填請(qǐng)購(gòu)單，列明需要采購(gòu)的品種、數(shù)量，然后教采購(gòu)部門公開(kāi)詢價(jià)。
2 采購(gòu)人與請(qǐng)購(gòu)審批人分離。
3 采購(gòu)執(zhí)行人與確定供應(yīng)商的決策人分離?？梢圆扇∫韵路椒ǎ嘿Y產(chǎn)使用部門、采購(gòu)部門、財(cái)務(wù)審計(jì)部門和法律部門會(huì)簽采購(gòu)合同。
4 采購(gòu)人與驗(yàn)收管理人分離。
5 采購(gòu)人、驗(yàn)收保管人、使用人與相關(guān)會(huì)計(jì)記錄人員分離。
6 采購(gòu)人與負(fù)責(zé)付款審批的人員分離。
7 付款執(zhí)行人與付款審批人分離。
8 付款執(zhí)行人與記錄應(yīng)付帳款的人員分離
銷售與收款控制
應(yīng)注意;
1 接受訂單的人與負(fù)責(zé)核準(zhǔn)付款條件的客戶信用調(diào)查工作的人分離。
2 填制銷貨通知的人與商平保管人員分離。
3 開(kāi)具發(fā)票與審核發(fā)票的崗位應(yīng)分離
4 制定信用政策與執(zhí)行信用政策的人分離
5 記錄應(yīng)收帳款的人與負(fù)責(zé)貨款收支和退款工作的人分離
6 會(huì)計(jì)人員不能同時(shí)負(fù)責(zé)銷售業(yè)務(wù)個(gè)環(huán)節(jié)的工作
7 銷售部門內(nèi)銷售業(yè)務(wù)的經(jīng)辦、審核、銷售通知單三個(gè)崗位分離
8 各類銷售人員應(yīng)當(dāng)根據(jù)具體情況實(shí)行崗位轉(zhuǎn)換
訂單控制
1 根據(jù)不同的客戶和銷售形式設(shè)計(jì)多種訂單格式，以滿足企業(yè)內(nèi)各個(gè)部門協(xié)調(diào)工作，相互制約的經(jīng)營(yíng)管理需要。
2 規(guī)定訂單在企業(yè)內(nèi)部個(gè)環(huán)節(jié)的流轉(zhuǎn)程序，并規(guī)定相應(yīng)的授批準(zhǔn)程序。
3 銷售部門專人負(fù)責(zé)隨時(shí)檢查訂單的執(zhí)行情況和每一定單的處理過(guò)程。
銷售發(fā)票
2 領(lǐng)用發(fā)票是應(yīng)簽字，并注明所領(lǐng)發(fā)票的起訖號(hào)碼，不得領(lǐng)用空白發(fā)票
3 開(kāi)具發(fā)票必須以發(fā)票通知單等有關(guān)憑證上載明的客戶名稱、日期、數(shù)量、單價(jià)和金額等為依據(jù)如實(shí)填寫(xiě)各項(xiàng)內(nèi)容，不得開(kāi)具抽底發(fā)票。
4 財(cái)務(wù)部門要定期或不定期對(duì)發(fā)票的保管和使用情況進(jìn)行核對(duì)檢查
退貨業(yè)務(wù)
1 成立客戶服務(wù)重型專門處理與客戶的爭(zhēng)端
2 分析退貨原因，追究責(zé)任，正確處罰相關(guān)責(zé)任人
3 建立銷售折止和銷售返回的核準(zhǔn)制度。
4 建立退貨驗(yàn)收制度和退款審查制度
訂貨控制
當(dāng)清貨單被批注執(zhí)行時(shí)，采購(gòu)部門向各家供應(yīng)商發(fā)出間價(jià)單，比較供貨商的價(jià)格、質(zhì)量、可享受的折扣、付款條件、交貨時(shí)間、售后服務(wù)和供應(yīng)商信譽(yù)等相關(guān)資料，在綜合考慮各方因素的基礎(chǔ)上，初步?jīng)Q定適合的供應(yīng)商，進(jìn)一步接觸，進(jìn)行談判。
企業(yè)納稅計(jì)劃
公司企業(yè)與合伙企業(yè)選擇
有限責(zé)任公司：1采取有限責(zé)任制2股東負(fù)有有限債務(wù)責(zé)任，
有限責(zé)任公司具有獨(dú)立法人資格。
所得稅繳納中有關(guān)廣告費(fèi)指出的有關(guān)規(guī)定;
1. 繳稅人每一納稅年度發(fā)生的廣告費(fèi)支出，除特殊行業(yè)另有規(guī)定外不超過(guò)銷售(營(yíng)業(yè))收入的2%的部分可具實(shí)扣除，超過(guò)部分可無(wú)限期向以后納稅年度結(jié)轉(zhuǎn)。
2. 業(yè)務(wù)宣傳費(fèi)與廣告費(fèi)的合理比例安排工資支出的籌劃：
納稅人支付給職工的工資，按照計(jì)稅工資扣除，此外分別按照計(jì)稅工資總額的2%，14%，15%計(jì)算扣除工會(huì)經(jīng)費(fèi)，職工福利費(fèi)，職工教育經(jīng)費(fèi)，采用年終獎(jiǎng)形式(節(jié)稅)
利潤(rùn)納稅籌劃
4.損彌補(bǔ)節(jié)稅籌劃：
若發(fā)生虧損，可用下一納稅年度的所得彌補(bǔ)，下一年度的所的不足彌補(bǔ)時(shí)，可以逐年延緩彌補(bǔ)，但最長(zhǎng)不超過(guò)5年。企業(yè)開(kāi)辦初期有虧損的，可以按上述辦法逐年結(jié)轉(zhuǎn)，以彌補(bǔ)后有利潤(rùn)的納稅年為開(kāi)始獲利年度。
年度計(jì)劃
在節(jié)假日，我們的顧客群則是大眾，使人人都享受一個(gè)完全放松的假期
3 人力計(jì)劃 參見(jiàn)公司構(gòu)成
4 財(cái)務(wù)計(jì)劃 參見(jiàn)財(cái)務(wù)預(yù)算
預(yù)算
前期固定支出
運(yùn)輸面包車 2 4000 80000
自行車 20 100/輛 2000
場(chǎng)地裝修 10000
電腦 5 3500/臺(tái) 17500
辦工桌椅 8 200/套 1600
電話 10 200/個(gè) 2000
傳真 1 600 600
空調(diào) 2 5000/臺(tái) 10000
員工統(tǒng)一服裝 30 50/套 1500
其他 4000
129200
預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)支出表(第一年)
每月固定支出 數(shù)量 數(shù)額 (元 ) 總額(元/ 月)
普通員工工資 30 350/月 10500
管-理-員工工資 8 800/月 6400
水電雜費(fèi) 2000/月 12000
宣傳費(fèi)用 5000/月 5000
總固定支出 23900
流動(dòng)支出
購(gòu)貨資金 200000 3.5-5/份 7萬(wàn)-10萬(wàn)
食物變質(zhì)虧損 20 5/份 100
物品損壞及維修 500
流動(dòng)資金 20萬(wàn)
預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)收入
預(yù)計(jì)送貨費(fèi)用(元/月/戶) 預(yù)計(jì)送貨量 (戶) 預(yù)計(jì)收入(萬(wàn)元/月)
5 8000 4
食品差價(jià)元/份 20% 利潤(rùn) 64000
預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)毛利潤(rùn) 104000
凈利潤(rùn) 79500
第一年第一個(gè)月的支出
早餐成本+運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用=72000元
第一年收回成本，第二年保持目前態(tài)勢(shì)發(fā)展，第三年括展?fàn)I業(yè)點(diǎn)。
第二年預(yù)算：預(yù)計(jì)利潤(rùn)：874500元
第三年預(yù)算預(yù)計(jì)利潤(rùn)：954000元
總結(jié)
經(jīng)過(guò)我們?nèi)M成員的確切的市場(chǎng)調(diào)查之后，得到準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。經(jīng)過(guò)我們?nèi)M成員的共同努力，我們制定了上述創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，這是符合市場(chǎng)需求的，是建立在消費(fèi)者需求上的，因此這個(gè)計(jì)劃前景廣闊，是能成功付諸于實(shí)踐的。
現(xiàn)代人生活節(jié)奏快，特別在城市,大多數(shù)人早餐都是在外面買著吃，很少自己在家做的。開(kāi)家早餐小吃店，前景是很好的。開(kāi)家早餐小吃店，最重要的是選址，要有足夠的客流量，一般工廠、學(xué)校、居民區(qū)的客流量都很大，其次就是經(jīng)營(yíng)范圍及服務(wù)人群的選擇，工廠附近你搞個(gè)茶餐廳肯定不合適，相反，小區(qū)附近，你搞個(gè)流動(dòng)早餐車業(yè)不合適，再次最重要的就是早餐的種類和口味，這個(gè)是口碑宣傳的基礎(chǔ)！如果你想開(kāi)早餐小吃店，自己沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，周圍親朋什么的也不懂?？梢钥匆幌孪旅娴哪硠?chuàng)業(yè)者的早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，也許對(duì)你會(huì)有所幫助。
一、創(chuàng)業(yè)前的準(zhǔn)備：主要產(chǎn)品及服務(wù)、服務(wù)人群！
我想在學(xué)校開(kāi)家早餐店，主賣米粉和粥。學(xué)校大概有5萬(wàn)師生，學(xué)校周邊還有普通住戶，由于去市里有20多分鐘的車程，所以大家一般都在學(xué)校。學(xué)校中心有個(gè)商業(yè)中心，也就是小吃精品店之類的，學(xué)生上課都要經(jīng)過(guò)那，也是這學(xué)校最熱鬧的地方。那有好多餐飲店，卻沒(méi)有一個(gè)看上去比較衛(wèi)生的。我的老師說(shuō)寧愿在家吃泡面也不去那吃，可學(xué)生不一樣啊，在那邊上還有家網(wǎng)吧學(xué)校的人大都在那上網(wǎng)，所以我想開(kāi)家中檔的早餐店應(yīng)該有很賺吧！學(xué)校有4、5個(gè)食堂，可米粉和粥卻不怎么樣，我只在食堂吃過(guò)一次就在沒(méi)吃過(guò)了，在學(xué)校的論壇上也看到不少人攻擊學(xué)校的食堂。
二、創(chuàng)業(yè)中：店鋪的選址及租賃、店鋪的裝修設(shè)計(jì)、服務(wù)流程、宣傳策劃！
我準(zhǔn)備租4間20平方的門面（那里全是平房，而且都是20平方左右）一月大概4000，廚房16平方，衛(wèi)生間和雜物間共8平方。簡(jiǎn)單裝修，墻群為綠色，其余為白色，天花板用塑料綠色植物裝飾，玻璃門。希望給學(xué)生們一種清新、自然和放松的心情。圓大理石桌，鼓狀凳，靠墻則用方型桌。
我認(rèn)為大理石好清理，看上去也比較干凈。剛開(kāi)店時(shí)在門前放些需要捐款的圖片資料，最好是校內(nèi)的。在門口旁放個(gè)捐款箱，告訴他們每天捐一角錢，世界將因?yàn)樗麄兌淖?。利用大學(xué)生的同情心，達(dá)到宣傳和滿足他們希望幫助他人的欲望。所以我的店里只有牛奶或豆?jié){賣9角錢，其他都賣整數(shù)，柜臺(tái)正對(duì)門口，上方是菜單和本店主題“讓一角錢傳達(dá)你的愛(ài)”，先在柜臺(tái)付帳點(diǎn)單，點(diǎn)單時(shí)服務(wù)員必須緊接著問(wèn)需要牛奶還是豆?jié){，讓顧客沒(méi)有選擇不要的機(jī)會(huì)。然后由服務(wù)員拿單到廚房，客人那也留份單，最后由服務(wù)員從廚房上菜。
這樣我還把慈善順便做了。早上應(yīng)該不愁客人，所以我放點(diǎn)英語(yǔ)學(xué)習(xí)方面的，畢竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃飯，所以我決定在中午搞促銷，在中午12點(diǎn)半放首外文歌，盡量選好聽(tīng)的，第一個(gè)說(shuō)出歌名的將免費(fèi)吃一碗米粉或粥。晚上6點(diǎn)半同樣。
三、費(fèi)用的計(jì)算：裝修費(fèi)用、房租、工資、營(yíng)業(yè)管理費(fèi)等！
這樣還能增加在學(xué)校的知名度。要一名學(xué)徒也800吧，大概需要8萬(wàn)元，裝修30000元（包括空調(diào)，廚房設(shè)備等），首付房租3個(gè)月12000，18000用于營(yíng)業(yè)，20000做流動(dòng)資金。
我希望營(yíng)業(yè)額是30000
除去
工資6500左右
房租4000
水電雜費(fèi)1000左右
煤氣2000
稅收雜項(xiàng)1000
說(shuō)實(shí)話，原材料方面我還不太了解，不過(guò)我想過(guò)橋米線的生意那么大，米粉和粥的利潤(rùn)肯定不小，而且自我感覺(jué)米粉和粥的成本比教低，所以原材料這項(xiàng)我的預(yù)算是30%。
粗算下30000-14500-9150=7350 ，7350里的2350儲(chǔ)存用于寒暑假期的預(yù)備資金，自己能拿5000左右。平均每天要掙1000元，每位顧客平均消費(fèi)4元的話，需要200多位顧客。
一、 創(chuàng)業(yè)前的準(zhǔn)備：主要產(chǎn)品及服務(wù)、服務(wù)人群！
我想在學(xué)校開(kāi)家早餐店，主米粉和粥。學(xué)校大概有5萬(wàn)師生，學(xué)校周邊還有普通住戶，由于去里有20多分鐘的車程，所以大家一般都在學(xué)校。學(xué)校中心有個(gè)商業(yè)中心，也就是小吃精品店之類的，學(xué)生上課都要經(jīng)過(guò)那，也是這學(xué)校最熱鬧的地方。那有好多餐飲店，卻沒(méi)有一個(gè)看上去比較衛(wèi)生的。我的老師說(shuō)寧愿在家吃泡面也不去那吃，可學(xué)生不一樣啊，在那邊上還有家網(wǎng)吧學(xué)校的人大都在那上網(wǎng)，所以我想開(kāi)家中檔的早餐店應(yīng)該有很賺吧！學(xué)校有4、5個(gè)食堂，可米粉和粥卻不怎么樣，我只在食堂吃過(guò)一次就在沒(méi)吃過(guò)了，在學(xué)校的論壇上也看到不少人攻擊學(xué)校的食堂。
單，最后由服務(wù)員從廚房上菜。這樣我還把慈善順便做了。早上應(yīng)該不愁客人，所以我放點(diǎn)英語(yǔ)學(xué)習(xí)方面的，畢竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃飯，所以我決定在中午搞促銷，在中午12點(diǎn)半放首外文歌，盡量選好聽(tīng)的，第一個(gè)說(shuō)出歌名的將免費(fèi)吃一碗米粉或粥。晚上6點(diǎn)半同樣。
三、 費(fèi)用的計(jì)算：裝修費(fèi)用、房租、工資、營(yíng)業(yè)管理費(fèi)等！
我得自己當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)，采購(gòu)員，這樣下了一筆不小的錢。廚師是留住客人最重要的一點(diǎn)，所以只要好吃，3000一個(gè)月我也給，服務(wù)員請(qǐng)2個(gè)每個(gè)800，收銀員可以請(qǐng)學(xué)生，學(xué)生不在乎多少，給個(gè)500他應(yīng)該心滿意足了。洗碗清潔的也可以請(qǐng)學(xué)生，掛個(gè)幫助勤工檢學(xué)牌子，上班前一天6點(diǎn)半報(bào)名，一人不能連續(xù)上兩天班，每天付工資，20元一天，一月下來(lái)才600，這樣還能增加在學(xué)校的知名度。要一名學(xué)徒也800吧大概需要8萬(wàn)元，裝修30000元（包括空調(diào)，廚房設(shè)備等），首付房租3個(gè)月12000，18000用于營(yíng)業(yè)，20000做流動(dòng)資金。
我希望營(yíng)業(yè)額是30000
除去
工資6500左右
房租4000
水電雜費(fèi)1000左右
煤氣2000
稅收雜項(xiàng)1000
說(shuō)實(shí)話話原材料方面我還不太了解，不過(guò)我想過(guò)橋米線的生意那么大，米粉和粥的利潤(rùn)肯定不小，而且自我感覺(jué)米粉和粥的成本比教低，所以原材料這項(xiàng)我的預(yù)算是30%。粗算下30000-14500-9150=7350 ，7350里的2350儲(chǔ)存用于寒暑假期的預(yù)備資金，自己能拿5000左右。平均每天要掙1000元，每位顧客平均消費(fèi)4元的話，需要200多位顧客。應(yīng)該不難吧。
早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇九
1、中央廚房：
倉(cāng)庫(kù)：干濕貨倉(cāng)各一個(gè)
加工間：面條加工檔、包點(diǎn)案、飲品檔、味料檔。
配送：租賃兩廂貨車一臺(tái)(需具備冷藏功能)。
2、門店：
營(yíng)業(yè)面積300-400平米左右，可擺放10-20張散臺(tái);廚房建設(shè)成半透明式，使顧客可以看到整個(gè)操作過(guò)程;廚房分為3個(gè)檔口：面檔、包點(diǎn)檔、西點(diǎn)檔;大廳設(shè)自助點(diǎn)餐柜臺(tái)(顧客先買單，憑電腦小票到各檔口取食品)。
選址標(biāo)準(zhǔn)：1、人流較大的居住區(qū)、市場(chǎng)、醫(yī)院、商超、寫(xiě)字樓、學(xué)校等附近。
2、競(jìng)爭(zhēng)者聚集點(diǎn)。
3、注意規(guī)避高鋪?zhàn)鈳?lái)的'經(jīng)營(yíng)壓力。
項(xiàng)目地區(qū)概況：xx地區(qū)早餐多集中在江邊、各大醫(yī)院、菜市場(chǎng)、學(xué)校或居民小區(qū)等附近。大多是零散經(jīng)營(yíng)，店鋪面積在30-50平米左右，且占道經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象普遍，周邊衛(wèi)生條件差。
1、店面基本裝修費(fèi)用3萬(wàn)元左右。
2、硬件設(shè)施及餐廚具購(gòu)置費(fèi)用2.5萬(wàn)元左右。
3、加工中心裝修及設(shè)備費(fèi)用5萬(wàn)元左右(前期以空調(diào)房暫代保鮮庫(kù)，以冰柜暫代凍庫(kù))。
4、辦公設(shè)施投資3萬(wàn)元左右(電腦自動(dòng)化辦公、收銀、物控系統(tǒng))。
5、其它設(shè)施約2萬(wàn)元。
早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十
1、中央廚房：
倉(cāng)庫(kù)：干濕貨倉(cāng)各一個(gè)
加工間：面條加工檔、包點(diǎn)案、飲品檔、味料檔。
配送：租賃兩廂貨車一臺(tái)(需具備冷藏功能)。
2、門店：
營(yíng)業(yè)面積300-400平米左右，可擺放10-20張散臺(tái);廚房建設(shè)成半透明式，使顧客可以看到整個(gè)操作過(guò)程;廚房分為3個(gè)檔口：面檔、包點(diǎn)檔、西點(diǎn)檔;大廳設(shè)自助點(diǎn)餐柜臺(tái)(顧客先買單，憑電腦小票到各檔口取食品)。
選址標(biāo)準(zhǔn)：1、人流較大的居住區(qū)、市場(chǎng)、醫(yī)院、商超、寫(xiě)字樓、學(xué)校等附近。
2、競(jìng)爭(zhēng)者聚集點(diǎn)。
3、注意規(guī)避高鋪?zhàn)鈳?lái)的經(jīng)營(yíng)壓力。
項(xiàng)目地區(qū)概況：xx地區(qū)早餐多集中在江邊、各大醫(yī)院、菜市場(chǎng)、學(xué)校或居民小區(qū)等附近。大多是零散經(jīng)營(yíng)，店鋪面積在30-50平米左右，且占道經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象普遍，周邊衛(wèi)生條件差。
1、店面基本裝修費(fèi)用3萬(wàn)元左右。
2、硬件設(shè)施及餐廚具購(gòu)置費(fèi)用2.5萬(wàn)元左右。
3、加工中心裝修及設(shè)備費(fèi)用5萬(wàn)元左右(前期以空調(diào)房暫代保鮮庫(kù)，以冰柜暫代凍庫(kù))。
4、辦公設(shè)施投資3萬(wàn)元左右(電腦自動(dòng)化辦公、收銀、物控系統(tǒng))。
5、其它設(shè)施約2萬(wàn)元。
早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十一
一、 公司長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略
在經(jīng)營(yíng)宗旨指導(dǎo)下尋找合理的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，讓“安心早餐”品牌持續(xù)良性的穩(wěn)定獲利。
二、戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)
將“安心早餐”建設(shè)成為襄樊乃至湖北地區(qū)最成功的早餐品牌。
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰(zhàn)略
盡一切努力降低運(yùn)營(yíng)成本以提供價(jià)值不凡的產(chǎn)品給每一位顧客。