疫情食堂錯峰就餐方案(優(yōu)秀14篇)

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    制定一個合理的方案可以提高工作的效率,降低風險,實現預定的目標。制定方案時需要考慮資源的合理利用和風險的可控性。這些方案在實施過程中取得了良好的成效和效果。
    疫情食堂錯峰就餐方案篇一
    (一)制度要求。
    1.各地根據當地疫情防控風險級別和疫情應急響應級別作出中小學開學決定。嚴格落實屬地責任、部門責任、單位責任和家庭責任,安排好學校疫情防控各項工作,確保人員到位、設備到位、設施到位、物資到位、能力到位、制度落實到位。低風險地區(qū)學校開學前應當對來自中高風險地區(qū)教職員工和學生加強健康管理。
    2.學校成立新冠肺炎疫情防控工作領導小組,黨組織書記和校長是本單位疫情防控第一責任人。各崗位職責明確,任務到人。多校址辦學的中小學校,每校址必須指定明確的疫情防控工作責任人和工作聯絡人。
    3.中小學校應當根據本地區(qū)疫情防控和學生來源特點,制定具體防控工作方案、應急處置預案和工作制度,包括學校傳染病疫情報告制度、晨午檢制度、因病缺勤追蹤登記制度、復課證明查驗制度、健康管理制度、傳染病防控健康教育制度、通風消毒制度、環(huán)境衛(wèi)生檢查制度和免疫預防接種查驗制度等。
    4.建立完善疫情聯防聯控工作機制。教育部門與衛(wèi)生健康行政部門加強指導,推動學校與疾控機構、就近定點醫(yī)療機構、社區(qū)衛(wèi)生服務中心的溝通協調,配合屬地街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))、社區(qū)(村)等有關部門積極開展聯防聯控,衛(wèi)生健康行政部門提供專業(yè)指導和人員培訓服務,形成教育、衛(wèi)生、學校、家庭與醫(yī)療機構、疾控機構“點對點”協作機制。學校在開學前應當與屬地社區(qū)、公安部門、醫(yī)療機構和疾控機構等做好對接,組織全校教職員工對各項方案和預案進行培訓,并開展防控應急演練。
    5.境外師生未接到學校通知一律不返校。返校前確保身體狀況良好,返校途中做好個人防護和健康監(jiān)測。返校時按照有關要求向學校出示核酸檢測證明材料。
    (二)保障要求。
    1.根據學校規(guī)模、學生及教職工數量,結合應急方案儲備足夠數量的疫情防控物資,包括消毒設備、消毒用品、口罩、手套、非接觸式溫度計、洗手液等。
    2.校園內清潔消毒。開學前對學校環(huán)境和空調系統進行徹底清潔,并開展預防性消毒。提前做好對教室、食堂、宿舍、圖書館等公共場所開窗通風。
    3.在校門口就近設置臨時等候區(qū),為入校時出現可疑癥狀人員提供臨時處置場所。
    4.學校根據有關規(guī)定按教職員工和學生人數足額配備校醫(yī)或保健教師。
    二
    開學后。
    (一)入校時管理。
    1.實行校園相對封閉式管理,全面梳理所有進校通道,校外無關人員一律不準進校,師生進校門一律核驗身份和檢測體溫。
    2.登記排查入校。提前掌握教職員工(包括教師,以及食堂、保潔、保安和宿管等后勤服務人員)和學生開學前14天健康狀況、中高風險地區(qū)旅居史等,建立健康狀況臺賬,做好健康觀察,對有發(fā)熱、干咳等可疑癥狀的人員,應當督促其及時就醫(yī),患傳染性疾病未治愈的教職員工和學生暫緩返校,嚴禁帶病上課、工作。
    (二)入校后管控。
    1.加強對教職員工和學生的晨午檢,對住宿及參加晚自習的學生增加晚檢,檢查時工作人員應當佩戴口罩和一次性手套,并堅持“日報告”“零報告”制度。重點監(jiān)測教職員工和學生有無發(fā)熱、干咳等疑似傳染病癥狀。對因病缺勤的教職員工和學生要密切追蹤其就診結果和病情進展。嚴格執(zhí)行復課證明查驗制度,及時對患傳染病學生復課的病愈證明進行查驗。
    2.學校應當每日開展對校門口、食堂、廁所、教室、宿舍等重點區(qū)域、重點崗位、重點環(huán)節(jié)的巡查,發(fā)現潛在風險并及時通報和督促整改。
    3.合理安排人員活動。在保證疫情防控要求的前提下,可以組織一定規(guī)模的集體活動。在校期間引導學生不串座、不串班、不打鬧,保持安全社交距離。
    4.科學佩戴口罩。學生應當隨身備用符合一次性使用醫(yī)用口罩標準或相當防護級別的口罩,低風險地區(qū)校園內學生無需佩戴口罩。
    5.中小學校在教室、操場、廁所、食堂、宿舍等場所要配備足夠的洗手設施,并確保運行正常。引導教職員工和學生做好手衛(wèi)生,在餐前、便前便后、接觸垃圾后、外出歸來、使用體育器材和電腦等公用物品后、觸摸眼口鼻等部位前、接觸可疑污染物品后,均要洗手。采用正確洗手方法用流動水和洗手液(肥皂)洗手,也可用速干手消毒劑揉搓雙手。
    6.學校應當加強對食堂的清潔消毒和衛(wèi)生安全管理工作。在開餐前半小時完成就餐區(qū)域桌椅、地面及空氣消毒,并通風換氣。在醒目位置張貼海報、標語提示就餐排隊時與他人保持距離,避免扎堆就餐,減少交談。加強對餐(飲)具的清潔消毒,制定專門的衛(wèi)生管理臺賬,重復使用的餐(飲)具應當“一人一用一消毒”。做好餐余垃圾的清理、分類和投放。加強對食材采購、存儲、加工和銷售等環(huán)節(jié)衛(wèi)生安全管理,嚴格執(zhí)行食品進貨查驗記錄制度。食堂工作人員工作期間應當全程佩戴口罩。
    7.寄宿制學校應當加強學生宿舍出入管理,實行憑證出入和體溫排查。加強對教職員工和學生宿舍的清潔通風換氣。每天對宿舍地面、墻壁、門把手、床具、課桌椅等物體表面進行預防性消毒,消毒后要保持宿舍內外的環(huán)境衛(wèi)生整潔,每天專人巡查清掃并進行登記。
    8.寄宿制學校在疫情常態(tài)化防控期間應當定期合理安排學生出入校,正常教學期間原則上不得出校。如必須出校,須嚴格履行請銷假程序,并告知家長,規(guī)劃出行路線和出行方式。外出時,按照相關規(guī)定做好個人防護和手衛(wèi)生。
    9.開展健康教育與技能培訓。學校應當將新冠肺炎及傳染病防控知識與技能等納入開學第一課內容,讓學生和教職工掌握相應知識和技能,養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣,做好自我防護。通過微信、校園網、校訊通等多種途徑將相關知識技能信息推送給師生和家長,提高師生、家長對傳染病的預防控制意識和應對能力。
    10.學校加強與學生家長的溝通,提醒家長加強自我防護,避免不必要外出活動,做好親子溝通。建立學生及其共同生活居住的家庭成員及相關人員健康狀況和風險接觸信息檔案,學生在校外出現發(fā)熱等可疑癥狀,家長要及時、如實報告學校,并送醫(yī)就診。
    11.加強教職員工和學生心理支持疏導。關注教職員工和學生的心理狀況,通過開展心理健康知識培訓,開設心理咨詢、公布心理求助熱線等方式給予適當心理援助。對未能及時開學的教職員工和學生,更要做好心理疏導。
    12.加強學生近視防控。疫情期間,學生戶外活動減少,電子產品使用過多,增加近視發(fā)生和進展的風險,學校、教師和家長要引導學生注意做好近視的防控。教師授課應當減少使用電子產品,減少線上教學及作業(yè)時間。引導學生適當科學運動,平衡營養(yǎng)膳食,合理安排作息,提高機體免疫力。
    13.學生在上、下學途中盡量做到家庭、學?!皟牲c一線”,避免不必要外出活動。最好采取步行、自行車、私家車方式上下學,乘坐公共交通或校車時應當注意個人防護,不與他人交談,與他人保持合理間距,途中盡量避免用手觸摸公共交通工具上的物品。上學到?;蚍艑W到家應當及時洗手。
    14.注意教職員工防護。教師授課時不需戴口罩,校門值守人員、清潔人員及食堂工作人員等應當佩戴口罩。食堂工作人員應當穿工作服,并保持工作服清潔和定期洗滌、消毒。妥善保管消毒劑,標識明確,避免誤食或灼傷。清潔消毒人員在配制和使用化學消毒劑時,應當做好個人防護。
    15.鼓勵具備條件的中小學校教職員工開學前自愿接受核酸檢測。
    (三)重點環(huán)節(jié)管控。
    1.校園封閉管理要做到專人負責、區(qū)域劃分合理、人員登記排查記錄齊全。在校門口就近設置臨時等候區(qū),入校時若出現發(fā)熱、干咳等可疑癥狀,應當由專人帶至臨時等候區(qū),測量體溫,及時聯系家長,按規(guī)定流程進行處置。
    2.深入開展新時代校園愛國衛(wèi)生運動。加強校園內教室、食堂、宿舍等學生重要聚集場所和洗手間、洗漱間的保潔和消毒,加強物體的表面清潔消毒,并做好每日消毒記錄,徹底清理衛(wèi)生死角。
    3.加強各類學習、工作、生活場所通風換氣,每次通風時間不少于30分鐘,如使用空調,應當加強空調系統供風安全管理,保證充足的新風輸入。
    4.加強飲食飲水衛(wèi)生,每日做好對飲水設備、洗手設施、餐車和餐具等物品的清潔消毒。加強垃圾分類管理,日產日清。
    三
    應急處置。
    (一)學校所在地區(qū)新冠肺炎疫情風險等級發(fā)生變化時,應當按照當地新冠肺炎疫情防控要求執(zhí)行相關防控措施。
    (二)教職員工或學生每日入校前或在校期間如出現發(fā)熱、干咳等癥狀,應立即做好佩戴口罩等個人防護,學生應當及時報告班主任,教職員工應當及時告知醫(yī)務室,第一時間采取隔離措施,嚴格按照“點對點”協作機制有關規(guī)定及時去定點醫(yī)院就醫(yī)。未設置醫(yī)務室的學校,應當就近聯系社區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生機構進行處置。
    (三)教職員工或學生如出現新冠肺炎疑似病例或確診病例,學校在疾控機構指導下處置或啟動應急處置機制,配合做好密切接觸者排查等工作。對共同生活、學習的一般接觸者要及時進行風險告知,如出現發(fā)熱、干咳等癥狀時要及時就醫(yī)。
    (四)學校對接受隔離醫(yī)學觀察的教職員工和學生,要做到排查、管控、督導、宣教、關愛“五個到位”。教職員工和學生病愈后,返校要查驗由當地具備資質的醫(yī)療單位開具的復課證明。
    近日,國家衛(wèi)生健康委辦公廳、教育部辦公廳聯合印發(fā)了《高等學校、中小學校和托幼機構秋冬季新冠肺炎疫情防控技術方案》(以下簡稱《技術方案(更新版)》),對一些疫情防控措施,根據常態(tài)化防控要求作了相關調整。
    教育部應對新冠肺炎疫情工作領導小組辦公室負責人介紹,《技術方案(更新版)》取消了原技術方案中關于“學生宿舍床位重新分配,減少人員并拉開距離”“用餐桌椅同向單人單座并保持間隔1.5米”“每名學生(課桌)前后左右間距保持1米”等硬性隔離條件,更好地保障正常教育教學秩序和全面復學復課。《技術方案(更新版)》增加了“把好校門關,教職員工和學生入校時查驗健康碼,保證入校人員身體健康”“來自中高風險地區(qū)學生和教職員工返校時須向學校出示近一周內的核酸檢測報告”等內容,明確了信息化條件下疫情防控的具體措施。
    對于目前已經開始的高校學生返校,《技術方案(更新版)》要求,高校師生返校途中要隨身攜帶足量的口罩、速干手消毒劑等個人防護用品,全程戴好口罩。在公共交通工具上盡量減少與其他人員交流,避免聚集,與同乘者盡量保持距離。如返校途中身體出現發(fā)熱、干咳、鼻塞、流涕、咽痛等癥狀,應當及時就近就醫(yī),如在飛機、火車等公共交通工具上,應當主動配合乘務等工作人員進行健康監(jiān)測、防疫管理等措施,并及時將有關情況報告學校。境外師生未接到學校通知一律不返校,返校時按照有關要求向學校出示核酸檢測證明材料,入境后嚴格遵守當地規(guī)定。
    疫情食堂錯峰就餐方案篇二
    當前正值做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作的關鍵階段,為加強各類食堂管理,保障就餐人員身體健康,2月2日,成都市市場監(jiān)管局就加強疫情防控期間食堂就餐管理工作發(fā)布提示。
    重要提示。
    1嚴禁無證經營和對外開放。
    食堂,指設于機關、事業(yè)單位、社會團體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等,供應內部職工、學生等集中就餐的餐飲服務提供者。食堂嚴禁無證經營,嚴禁承接宴席和對外開放。
    2嚴格管理責任。
    要在當地衛(wèi)健、疾控部門指導下落實食堂衛(wèi)生防疫各項要求。衛(wèi)健、疾控部門提出禁止或暫緩供餐的單位食堂,要堅決停止供餐。
    3堅持進貨查驗制度。
    禁止采購、食用野生動物和不明來源的活體動物、動物源性食品,對肉及肉制品做好索證索票工作。
    4嚴格加工操作規(guī)程。
    做好生熟食品分開存放和加工,肉禽類食品需燒熟煮透,食品加工要燒熟、煮透,確保熟制食品的中心溫度不低于70°c。從業(yè)人員應穿戴工作衣帽、口罩上崗,且及時更換口罩。嚴禁在餐飲服務場所內飼養(yǎng)和宰殺畜禽等動物。
    5嚴格消毒保潔制度。
    確保餐飲用具清洗消毒后使用,每天對保潔設施和就餐場所進行消毒,保持加工場所和就餐場所空氣流通。
    6加強人員健康管理。
    要通過晨檢等手段做好廚房操作人員和就餐人員摸排工作,發(fā)現有武漢旅居、接觸史人員以及發(fā)熱、咳嗽、無力等癥狀人員立即上報并隔離。
    7嚴格洗手消毒制度。
    從業(yè)人員在制備食物前、加工生食或熟食之后、餐前便后、接觸垃圾后等暫時離開返崗前,均要采用六步洗手法清潔手部衛(wèi)生。配備洗手消毒物質,在顯著位置提醒職工就餐前洗手。
    8倡導輪流和分散就餐。
    有條件的食堂可采用輪流或分散的方式就餐,避免集中用餐發(fā)生交叉感染。倡導自帶餐具,分散就餐。
    疫情食堂錯峰就餐方案篇三
    為了保證師生開學后在校期間身體健康,在防疫工作未結束前,特制定本校錯時錯峰就餐方案。
    成立措施錯峰分班級就餐領導小組,由校長擔任組長,生活部老師為副組長,各班班主任為全體成員層層落實責任。
    分班級分時間進行就餐。
    就餐時間:早:第一批:7:55-8:15(三、四年級)。
    第二批:8:20—8:40(五、六年級)。
    第二批:12:30--12:50(四、五、六年級)。
    晚:第一批:5:00-5:20(三、四年級)。
    第二批:5:25-5:45(五、六年級)。
    用餐地點:各班餐廳。
    1、就餐前分時間分班級,由生活老師分發(fā)食物。分發(fā)食物時必須佩戴口罩、一次性手套以及一次性頭套。
    2、生活老師領餐時不得進入食堂操作間。
    3、班主任班級內學生就坐位置由班主任負責安排,盡量保證學生座位不擁擠,在合理的空間內拉大學生艱巨,同時保證學生用餐前手部衛(wèi)生,教育學生不撿拾掉落食物,教育學生就餐時不說話等就餐衛(wèi)生習慣。
    4、在疫情未結束前就餐時盡量減少學生自己取餐的時間。生活老師提前乘好餐分發(fā)給學生統一用餐。
    5、生活老師送回餐具后,對學生餐廳進行徹底打掃開窗通風,30分鐘以上對地面桌面進行84消毒,確保餐廳衛(wèi)生無死角。
    疫情食堂錯峰就餐方案篇四
    一、人員核查為給廣大師生在新冠肺炎防疫期間提供一個安全有序的就餐環(huán)境,決定按照以下方法實施,全力保障疫情防控期間學校食堂用餐安全。食堂是學校最重要的人員最密集的公共場所,是學校疫情防控工作的重點與難點。為加強病毒感染的肺炎疫情防控工作,認真落實重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件一級相應要求,加強食堂管理,嚴格食堂保潔消毒,規(guī)范食品加工,遏制傳染病的迅速蔓延,確保師生健康和生命安全,特制定本方案。新冠肺炎疫情防控工作正處在關鍵時期,關乎每一位師生的生命安全和身體健康。學?!蛾P于領導干部和師生員工在疫情防控期間有關要求的通知》要求,師生員工應采取錯時錯峰、分散就餐等措施,避免集中聚集性就餐。鑒于當前疫情防控嚴峻形勢,為響應省委省政府和省廳關于疫情防控的有關要求,特制定此規(guī)定,請大家嚴格執(zhí)行。一、就餐原則為認真貫徹執(zhí)行國家、省、州、縣有關肺炎疫情防控工作的決策部署,全面加強復工后機關食堂的管理,防止出現疫情擴散蔓延情況,現特制定以下管理方案,請各位嚴格遵照執(zhí)行。為切實做好疫情防控,確保春季開學工作平穩(wěn)有序,根據上級有關新冠肺炎疫情防控的要求,特制定本工作方案。
    一、從業(yè)人員健康篩查及管理。
    (一)嚴格從業(yè)人員健康管理,落實從業(yè)人員健康體檢方案和晨檢、午檢方案,加強從業(yè)人員體溫監(jiān)測,避免患病及感染者上崗。
    (二)做好從業(yè)人員食品安全及防疫知識培訓,并組織進行考核。
    (三)做好食堂及從業(yè)人員宿舍清掃、消毒工作。
    (四)做好從業(yè)人員口罩、工作服、手套等個人防護用品的保障。
    (五)強化配送人員健康監(jiān)測、洗手消毒和配送設施的清洗消毒,配送人員配送時佩戴符合要求的口罩、手套。
    二、原料控制與加工。
    (一)與有合法資質的供貨者簽訂協議,明確雙方責任和義務。
    (二)制定原料采購控制清單,除原禁止使用的原料外,不采購來源不明的家禽家畜或海鮮等,嚴禁采購食用野生動物,嚴禁在學校食堂、廚房飼養(yǎng)和宰殺禽畜。
    (三)健全原材料驗收流程,嚴格食品及原料進貨渠道,做好索證索票、收貨查驗、臺賬登記、按要求儲存等工作。
    (四)原料運輸車輛應具備相關溫度、濕度及分隔功能,車輛及運輸容器定期清洗、消毒。
    (五)準備相關貯存容器及設施,并保證正常運轉。采購部分菜籃框,避免外包裝進入廚房;準備帶篩網存放架,避免半成品污染。
    (六)嚴格食品加工制作過程控制,工用具、容器區(qū)分使用,烹飪燒熟煮透,供餐送餐溫控和防護措施到位。
    三、設施設備清洗消毒及環(huán)境清掃。
    (一)開學前組織一次大清掃,進行一次徹底消毒。開學后加強日常預防性消毒并建立臺賬。
    (二)準備酒精、84消毒液、洗手液等,保障消毒設備、保潔設備數量足夠。
    (三)嚴格清潔校內餐飲服務場所,按要求對工用具、容器、餐飲具進行清洗消毒、保潔到位。
    (四)做好有害生物防治工作。
    四、供水管理。
    (一)做好供水設施(自備水源、二次供水設施、食堂蓄水池、飲水機等)清潔、消毒工作。
    (二)通過自備水源、二次供水設施提供的學生生活飲用水必須檢測合格后才能使用。
    五、分餐用餐。
    建議選擇以下四種供餐方式:
    (二)將餐食打包成盒飯,派人領送到教室、辦公室用餐;。
    (三)將餐食分裝至教室打餐就餐;。
    (四)由食堂供餐改為集體用餐。
    疫情食堂錯峰就餐方案篇五
    為切實做好我校食堂食品安全管理工作,保障20xx年春季新學期開學后學生的身體健康和生命安全,我校根據縣教科局和縣衛(wèi)食局文件《鎮(zhèn)寧自治縣20xx年春季學校食堂食品安全專項檢查工作方案》的通知要求,學校本著對學生、對家長、對社會高度負責的態(tài)度,我校食堂衛(wèi)生工作領導小組對學校的食堂食品衛(wèi)生工作展開了全面、認真的自檢自查,現將自檢自查情況報告如下:
    我?,F有教師32人,在校學生247人,住校學生132人。學校長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位,把食品安全作為學校工作的重中之重,抓平時,重細節(jié)。
    為了加強對學生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學校成立了食品衛(wèi)生安全領導小組:以校長為組長,副校長、總務主任、為副組長,食堂管理人員具體負責,實行分工負責,層層落實。領導小組分定期和不定期相結合的方式對學校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查,發(fā)現問題及時整改。
    本學期初,學校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議,明確職責和具體分工,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工、后勤人員會議,食堂從業(yè)人員的培訓,學習上級頒發(fā)的文件,要求學校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,增強食堂衛(wèi)生常識,切實認識到學生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
    食堂環(huán)境清潔和保持鼠、蟑螂、蒼蠅和有害昆蟲及孳生條件的消除以及防護措施。
    到責任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由主管后勤的教師做好對食堂每周一次的檢查。
    (1)、把好采購、加工關:采購做好驗收工作,索證索票,并做好進貨臺賬記錄,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。(2)、把好“消毒”關。所有的餐具、用具都高溫消毒。(3)、把好“個人衛(wèi)生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經過食品衛(wèi)生培訓合格才能上崗,工作人員進入食堂必須做到“三白”。
    (4)、杜絕非工作人員進入廚房關,保證無投毒現象發(fā)生。(5)、食品加工制作管理,貯存場所設備的清潔,原料清洗徹底生熟分開,食品的留樣及留樣設備的正常運轉。
    為有效地控制學校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實保障學校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:
    (1)、加大宣傳教育力度,增強學生的食品衛(wèi)生、安全意識。學校食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產品,維護自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。
    (2)、加大管理力度,杜絕校門流動攤點的食品流入學校;食堂生產加工加強衛(wèi)生監(jiān)管,嚴格操作規(guī)程。加大獎懲力度。
    (3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
    (4)、學校通過健康教育,告誡學生不吃霉變食品,不買三無產品,不喝生水冷水,教育學生增強自我防護意識。利用校園廣播、黑板報、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。加大對學校周邊飲食攤點的監(jiān)控力度,禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
    (1)、學校因經費原因,學校食堂配套設施標準不高。
    (2)、學校食堂從業(yè)人員是從學校附近聘請來的及教師家屬,剛從事餐飲,還有待適應。
    總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定在本學期中再接再勵,把好關,開好餐,把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
    疫情食堂錯峰就餐方案篇六
    為貫徹落實國家和省、市、縣關于新冠肺炎疫情防控工作部署,根據《惠州市2022年春季學期開學工作指引主要內容》,全面做好新學期學生返校及常態(tài)化疫情防控工作,切實保障全校師生的生命安全和身心健康,確保新學期工作安全、穩(wěn)妥、有序進行,結合學校實際,特制定本方案。
    按照“錯峰返校”原則,學生家長等無關人員一律不準進入校園,把每一個環(huán)節(jié)做細做實,確保校園“疫情”防控萬無一失,讓校園成為最安全的“堡壘”,讓家長放心,讓社會滿意。
    組長:黃少雄。
    副組長:李蘭芳、謝建軍、葉輝忠。
    成員:中層干部、班主任、全體教師。
    全體師生及家長嚴格按照要求遵照執(zhí)行。
    1、按照校歷2月14日正式上課(最終學生到校時間以教育局公布準)。
    2、學生在2月13日返校,按照分年級錯峰返校原則有序返校,具體安排:
    (1)七年級學生返校時間:2月13日下午2:00~3:00;
    (2)八年級學生返校時間:2月13日下午3:00~4:00;
    (3)九年級學生返校時間:2月13日下午4:00~5:00;
    (4)外宿生返校時間:2月14日早上7:00。
    3、全體教師在2月13日學生返校期間全程投入工作,各科組長負責落實,具體安排:
    (1)校門人員:學校正副校長、副書記及全體班主任,負責指揮交通、收集學生返校相關資料、接傳學生行李,學生行李由小三輪車分批運送到宿舍,學生跟隨。其中,溫金水負責落實小三輪車的相關事宜。
    (2)新宿舍人員:教學部門正副主任、文體科組、語文科組、英語科組人員,負責宿舍處的行李搬運、安頓學生。
    (3)食堂處宿舍人員:德育、后勤部門正副主任、政史科組、數學科組人員,負責宿舍處的行李搬運、安頓學生。
    (4)校警:按工作要求做好相關工作。
    4、全體教師及住宿生2月13日晚餐在學生食堂就餐,行政值日和值日教師維持就餐秩序。
    1、分批有序入校,做好體溫檢測。
    在校門口開放2個通道入口,每個入口配備1把體溫槍,1個消毒噴壺。學生錯時分散入學,前后左右間隔1米排隊測量體溫,體溫正常學生方可入校。對體溫異常的學生帶到體溫復檢區(qū),工作人員用水銀體溫計進行復檢。若體溫依舊異常,則把有異常情況的學生送到臨時隔離區(qū),進一步觀察。學校立即聯系縣防疫部門和縣醫(yī)院發(fā)熱門診排查治療。
    2、住宿生實行全封閉管理,確保學生校內安全。
    住宿生入校后,實行全封閉管理,最大限度做到與外界隔離。學生在教室、操場等活動都要嚴格遵守疫情期間管理規(guī)定,戴口罩、測體溫、勤洗手、不聚集,外宿生每天進出校門必須嚴格遵守疫情防控要求執(zhí)行,學校加強值班管理,為師生的生活與教學做好服務。
    3、根據上級疫情防控文件精神,做好以下幾項工作要求:
    所有離惠學生做好返校前14天體溫測量登記和返校前48小時核酸檢測,確保核酸檢測為陰性入學,返校前先通過微信上交到班主任處審核,合格者方可返校,特別強調與做好以下幾項工作。
    (1)中高風險地區(qū)的師生推遲返校,待所在地區(qū)風險降低至低風險后方可返校。
    (2)近14天有高風險地區(qū)旅居史來粵返粵師生實施14天集中隔離醫(yī)學觀察(第1、4、7、14天檢測新冠病毒核酸)。
    (3)近14天有中風險地區(qū)旅居史、高風險地區(qū)所在縣(市、區(qū))(直轄市為街道)旅居史來粵返粵師生實施14天居家隔離醫(yī)學觀察(第1、4、7、14天檢測新冠病毒核酸)。
    (4)近14天有高風險地區(qū)(包括14天內累計報告本土個案超過10例但尚未調整為高風險地區(qū))所在地市(直轄市為區(qū)、縣,不包括高風險地區(qū)所在縣區(qū))旅居史來粵返粵師生實施“3天居家健康監(jiān)測+11天自我健康監(jiān)測”(第1、3、14天檢測新冠病毒核酸)。
    (5)近14天內有中風險地區(qū)(包括發(fā)生本地傳播但尚未調整為中風險地區(qū))所地地市(直轄市為區(qū)、縣)旅居史來粵返粵師生實施“四個一”健康管理(即發(fā)放一份健康告知書、開展一次健康問詢、查驗一次健康碼、開展一次核酸檢測)和“14天自我健康監(jiān)測”。
    (6)對于通報的密切接觸者、次密切接觸者按照《新型冠狀病毒肺炎防控方案(第八版)》要求進行管理。通報的“有同時空交集”暴露史重點人群,按照“7+7”(7天居家隔離+7天居家健康監(jiān)測)開展健康管理(第1、3、7、14天檢測新冠病毒核酸)?!凹t碼”人員實行集中或居家隔離醫(yī)學觀察;“黃碼”人員實施“三天兩檢”(間隔24小時檢測2次新冠病毒核酸),核酸檢測結果為陰性后粵康碼轉為綠碼。
    4、加強組織領導。
    各部門要強化政治意識,切實落實管理責任,責任具體到人,嚴格落實學校疫情防控工作。
    5、明確責任分工。
    各工作人員要各司其職,認真負責;班主任要在學生返校前及其過程中做好各項準備工作,全校通力協作,抓實抓細學校疫情防控和開學工作。
    6、強化監(jiān)督檢査。
    學校將強化監(jiān)督檢査、落實學生返校的各項工作,確保學生安全、有序、穩(wěn)妥返校,保證順利開學,對工作不落實、敷衍塞責、防控不力,而造成不良影響,將根據上級相關文件追究相關責任。
    疫情食堂錯峰就餐方案篇七
    根據前期檢查成果,按照縣教育局的要求,結合實際情況,我校認真檢視存在的問題,逐一落實改進,扎扎實實地做好了開學的各項準備工作,促使線上教學工作有序有效的進行,現將相關情況匯報如下:
    在制定相應的工作。
    計劃。
    工作方案的基礎上,更明確各領導分工及職責,強化責任監(jiān)督機制,各項工作分工到人,力爭一事一清,一日一清;加強領導值班制度,力求線上教學期間,領導班子成員全員到崗;制定值班領導日報制度,完善值班日志工作臺賬等制度,堅持把疫情期間校園防疫工作抓嚴做實。線上教學工作分配落實到各年級部,要求年級部主要領導及各年級部長分工負責,分片包班,年級領導及部長要下沉到班級,觀察監(jiān)督各班線上教學的落實情況,并及時反饋;建立完善教學考核制度,在原工作量的基礎上制定相應的教學質量考核標準,對線上教學進行檢查督促,以保證學生全員在線,學有所獲,把教學任務落到實處。
    進一步完善疫情防控制度及健康日報制度,進一步完善線上教學方案,制定線上教學實施細則,制定線上教學考核方案和考評細則,以制度保證線上教學的良好秩序;加強對學生情況的摸排,特別是對于假期到過武漢的同學,要認真排查,掌握情況,落實到人;對于學生健康狀況要建檔立卡,建立日報臺賬,確保掌握具體情況。進一步完善線上教學期間教師健康狀況的摸排,做到不瞞報、不漏報,完善教師返校健康登記制度,責任落實到人;完善校園防控細則,確保線上教學期間到校工作教師的安全。
    1.加強集體備課,強化常規(guī)管理。我校積極實施落實線上教學,自3月2日起,動員所有考試學科老師錯時有序到校集體備課,不僅鉆研教材、進度和線上教學的技術問題,還把重點放在線上教學管理上,強化三案一查制度,制定優(yōu)生和學困生輔導辦法。實行組長負責制,要求各年級部部長深入備課室,對各備課組集體備課進行監(jiān)督檢查,強調過程,更注重落實結果。
    2.加強過程監(jiān)督,強化教學管理。線上教學的監(jiān)管是第一要務,要求各教師認真制定細則,并把線上教學效果的監(jiān)督列入集體備課的主要內容;班主任必須深入到各班群組,進行實時管理,對聽課時長、作業(yè)完成等情況及時總結反饋,通知到學生個人;強化線上檢測,制定相應的細則,要求各科任課教師務必保障全體參與,保證檢測質量,并要求教師做到過程實時監(jiān)督,結果及時反饋。強化家校共育機制,動員家長對學生進行監(jiān)管,發(fā)揮家庭教育的主體優(yōu)勢,力保學生在線學習的效果。
    3.加強心理輔導,強化成長管理。線上教學不同于實地班級教學,當前疫情環(huán)境下,要強化對學生心理的關注。要求政教處圍繞“自我管理、自主學習”能力的培養(yǎng)、獨居帶來的一系列行為心理問題等,及時向班主任推送資料,班主任按規(guī)定每周至少召開一次視頻會議,在嚴格作息和量化管理的同時,從心理上、生活上給學生以關懷,并動員學生家長給學生更多的關注,在完善線上教學的同時,對學生的教育做到多措并舉。
    1.完善各項日報臺賬。建立到校人員記錄日志及返校人員健康日報臺賬,堅持登記上報,確保無遺漏。嚴格控制進出學校人員,實行特殊時期特殊管理,把校園防疫工作放在首位來抓,牢固樹立安全壓倒一切的意識,安全工作重于泰山,不松懈,不疏忽,確保校園及周邊環(huán)境的安全。
    2.完善相應配套設施。設立進校檢測崗和校園監(jiān)督崗,設立隔離監(jiān)察室,配備體溫檢測設備和消殺設備,做到對進出校園及校內工作人員的檢測和監(jiān)管全覆蓋;設專人對線上教學設備進行維護和維修,對于電腦、網絡等基礎設施進行實時監(jiān)測,為線上教學工作提供保障。
    3.做好防疫物資的及時補充。認真落實學校防疫物資的采辦及使用工作,建立物資采辦發(fā)放相關臺賬,確保相關物資采辦的及時、足量,嚴格物資發(fā)放、落實;對防疫物資的使用落實到人,責任到人,逐級負責,確保校園疫情防控工作落地落實。重點場所消殺及時。安排專人負責日常的消殺工作,對教學樓、辦公室、會議室、食堂等重點部位堅持每日消殺,確保各工作場所清潔衛(wèi)生。
    疫情食堂錯峰就餐方案篇八
    根據《省教育廳關于新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控期間初三、高三開學方案》和《教育局高三初三開學準備工作函》的精神以及我?!督搪毠た记谥贫取芬?,為進一步加強疫情防控期間校園安全管理工作,最大程度地減少新型冠狀病毒對我校師生員工健康與生命安全造成危害。從即日起,校園實行以下管控措施:
    (一)前門口。
    正常開放。
    (二)后門口。
    全天封閉,原則上不對外來人員和教職工開放。
    禁止校外、教職工車輛進入校園,因公來?;蛭镔Y采購、運輸貨物的,請對接部門與政教處聯系,車上所有人員須下車接受體溫檢測和安全檢查。
    (一)教職員工、教工家屬、后勤服務人員、施工人員入校,應該主動接受體溫檢測和向門衛(wèi)出示健康碼、身份證等有效證件并佩戴口罩。
    (二)因公來校人員,均需佩戴口罩,登記身份證件信息和入校原因,并由相關校內人員迎接。
    (三)教職員工帶非本校人員進入校園的,進校前必須主動進行登記,隨同人員須進行體溫檢測。
    (四)學生未經批準不得提前返校或者離校。
    (五)無有效證件或體溫異常者,謝絕入校;未佩戴口罩者禁止入校。
    (六)謝絕校外人員入校游玩、鍛煉等。
    (七)禁止外賣進入校園。
    所有入校人員應服從安保人員的統一管理,登記相關信息,接受體溫檢測和安全檢查。
    疫情食堂錯峰就餐方案篇九
    廣大師生:。
    根據學?!蛾P于做好本科生返校后錯時錯峰教學工作的通知》有關要求,為保障師生的'就餐需求及飲食安全,現將錯時錯峰教學期間(5月25日—6月5日)榆中校區(qū)各食堂就餐事宜通知如下:
    在校內增設6個臨時售賣點:博物館西北角、天山堂北側教工18號公寓東側處、學生公寓1-2號樓正門西側、學生公寓11號樓東側、圖書館正門北側(清真)、桃李食園北側(清真)。
    各臨時售賣點所售菜品套餐標準詳見附件,各位師生可就近選擇購餐。
    建議廣大師生根據住宿位置就近選擇餐廳就餐。1-7、24、26、27、28號學生公寓學生前往玉樹苑、桃李食園用餐;8-23號學生公寓學生前往芝蘭苑、綜合服務中心用餐。
    根據疫情防控相關要求,各樓層可容納就餐的師生人數達到餐廳容納人數上限時,入口處會暫時封閉,請各位師生服從餐廳安全員的引導,耐心短時等待或選擇其他樓層、餐廳分流就餐。
    食堂不。
    提供。
    一次性餐盒,請師生自帶餐盒(具),將飯菜打包至辦公室或宿舍用餐。排隊候餐、取餐時請間隔1米距離,盡量減少攀談,減少在食堂餐廳內停留時間。在辦公室或宿舍用餐后請將垃圾分類處理,剩余飯菜放置于餐廚垃圾桶內。
    給您帶來的不便,敬請諒解!
    通知人:
    日期:
    疫情食堂錯峰就餐方案篇十
    在當前新冠肺炎疫情嚴峻形勢下,為營造良好的就餐環(huán)境,在每日就餐過程中,有意識地對學生進行規(guī)范、科學管理,防止就餐過程中的交叉感染、為此,學校實行就餐錯峰,現將具體錯峰就餐方案制定如下:
    總指揮:。
    組長:(負責學校疫情防控工作,疫情防控第一負責人、)。
    副組長:(協調組織錯峰就餐工作,對疫情防控進行監(jiān)督、)。
    組員:(協調組長、副組長,全面負責錯峰就餐工作。)。
    領導小組職責:負責組織錯峰就餐,保障師生就餐有序、安全,避免交叉感染,對疫情防控監(jiān)督監(jiān)管到位,做到信息上傳下達。
    1-9年級學生及全體教職員工。
    三、就餐點及桌椅安排:
    1、教職工就餐區(qū)域在分餐大廳(16張就餐桌,共計160張座位)、
    2、學生就餐區(qū)域在就餐大廳(96張就餐桌,共計960張座位)、
    1、早餐:
    (1)住宿生起床以后分樓層到就餐區(qū)就餐,保持兩人之間空一個座位。
    (2)非住宿生進課室進行早讀。
    (3)班主任先進班組織非住宿生早讀,非班主任教師及其他職工在分餐大廳就餐、
    (4)當日值日行政在學生就餐區(qū)陪同就餐、
    (5)待住宿生7:40就餐結束以后,有班主任組織非住宿生進食堂指定區(qū)域就餐。
    (6)食堂工作人員提前將飯菜、飯勺、菜勺按要求放在指定位置。
    2、中餐:
    (1)后勤職工及第三節(jié)沒有課程任務的教師11:20在食堂指定區(qū)域就餐、
    (2)六、九年級11:30有班主任帶到食堂廣場有序進入指定區(qū)域就餐。
    (3)初中部七、八年級11:40有班主任帶到食堂廣場有序進入指定區(qū)域就餐。
    (4)小學部一至三年級11:50有班主任帶到食堂廣場有序進入指定區(qū)域就餐。(就餐位置在六、九年級區(qū)域)。
    (5)小學部四、五年級11:55有班主任帶到食堂廣場有序進入指定區(qū)域就餐。(就餐位置在七、八年級區(qū)域)。
    (6)落級行政在各自落級級段區(qū)域陪同學生就餐、
    3、晚餐:
    (1)后勤職工及第六節(jié)沒有課程任務的教師16:30在食堂指定區(qū)域就餐。
    (2)六、九年級住宿生16:50有班主任帶到食堂廣場有序進入指定區(qū)域就餐。
    (4)小學部一至五年級住宿生17:20有班主任帶到食堂廣場有序進入指定區(qū)域就餐。(就餐位置在初中部區(qū)域)。
    (5)落級行政在各自落級級段區(qū)域陪同學生就餐。
    (1)當日食堂值日員工在學生就餐前30分鐘檢查桌面、地板衛(wèi)生整潔度。
    (2)每天政教處安排10名自主管理值日生進行分工:六個人打飯,四個人打湯,要求戴好一次性口罩和一次性手套。
    (3)值日生提前10分鐘吃完飯、
    (4)值日生在飯后檢查每班就餐區(qū)域是否做到光盤、干凈、
    (5)政教處安排三名學生會成員戴好值日臂章,在師生就餐區(qū)域進行紀律監(jiān)督和秩序指揮。同時安排兩名學生會成員戴好值日臂章,在洗手池處監(jiān)督學生進入食堂要用洗手液進行洗手。
    1、就餐考勤(10分):做到按時就餐,不拖拉時間,不占用食堂就餐時間。
    2、值日生準點到位(10分):值日生提前5分鐘到崗。
    3、有序入場離場(10分):進出食堂排成一路縱隊,安靜有序、
    4、碗筷無丟失(10分):就餐以后將餐具放到指定清洗區(qū)進行清洗,有廚房員工進行消毒處理。
    5、吃飯無喧嘩(10分):從進場到離場要求做到安靜、
    6、入座后10分鐘就餐完畢(10分):每拖延1分鐘量化2分、
    7、光盤(10分):師生均要求做到光盤行動,無特殊原因未光盤不得離場、
    8、飯后桌上地上干凈(10分):各班自行清理飯后餐桌。
    9、結果公示:每周評分的'結果進行公示,每月對優(yōu)秀班級進行“文明就餐”評優(yōu)獎勵。
    在當前新冠肺炎疫情的嚴峻形式下,為營造良好的就餐環(huán)境,在每日就餐過程中,加強對學生食堂就餐的科學、規(guī)范管理,防止就餐過程中的交叉感染。
    疫情食堂錯峰就餐方案篇十一
    在荊各單位(部門):
    根據目前疫情防控形勢,為積極穩(wěn)妥做好常態(tài)化疫情防控期間餐飲服務保障工作。定于2022年3月15日起,新老機關食堂實施錯時錯峰就餐,現將有關要求通知如下:
    1、oa訂餐,刷卡就餐制,優(yōu)先滿足訂餐者刷卡用餐;
    4、食堂服務人員一律佩戴口罩,每日做好餐具消毒;
    5、發(fā)熱或身體不適者請勿在食堂就餐;
    6、今后,將根據防控工作要求和實際情況及時調整就餐形式。
    特此通知。
    xxx。
    20xx年xx月xx日。
    疫情食堂錯峰就餐方案篇十二
    各位師生員工、家屬:
    新冠肺炎疫情防控工作正處在關鍵時期,關乎每一位師生的生命安全和身體健康。學?!蛾P于領導干部和師生員工在疫情防控期間有關要求的通知》要求,師生員工應采取錯時錯峰、分散就餐等措施,避免集中聚集性就餐。
    2月17日(星期一),學校將開始20xx年春季學期工作。為切實貫徹落實學校防控工作精神,強化學校食堂食品安全和用餐管理,避免廣大師生在食堂集中就餐可能帶來的交叉感染風險,學校食堂將進一步采取如下防控管理措施:
    1、執(zhí)行餐前檢查。師生在進入食堂前,請配合工作人員接受體溫監(jiān)測和查驗證件。凡未佩戴口罩、體溫異常、未攜帶有效證件者一律禁止進入。
    2、保證食品安全。疫情期間,暫停生冷、冷葷、涼菜、涼面、裱花糕點的制作和售賣;暫停免費湯粥和自選調料的供應,如有需求,請向工作人員說明。
    3、鼓勵打包外帶。疫情期間,學校將免費提供打包餐盒、餐勺及食品袋,鼓勵師生打包外帶就餐;食堂也設立了專門的外帶套餐窗口供師生選擇。為保證食品安全,外帶套餐及打包餐食,請盡快食用。
    4、實行分散就餐。為分散勺園食堂就餐人流,2月17日起,暫停勺園食堂太陽卡服務,持太陽卡教職工請就近選擇其他食堂就餐。
    5、提供集中送餐。鼓勵辦公相對集中的行政樓區(qū)域聯合集中訂餐,食堂將視情況提供送餐服務。
    6、發(fā)布就餐指數。師生可登錄餐飲中心微信公眾號“服務”欄目下“就餐指數”菜單,實時查詢各食堂就餐人數,錯峰錯時就餐。
    疫情防控,人人有責。上述措施,希望在校師生予以理解、支持和配合!同時,為最大限度地保障師生身體健康和生命安全,我們在此也向大家發(fā)出如下倡議:
    2、安全就餐。選餐時戴口罩、少交流,保持距離;選座時不扎堆、不對面,分散就坐;就餐時低頭吃、不聊天,快速就餐;餐畢后戴口罩、凈桌面,迅速離開。
    3、洗手消毒。就餐時應加強個人衛(wèi)生,食堂提供有洗手液,餐前請按照“七步洗手法”清洗雙手。
    5、嚴禁帶領校外無關人員在食堂內就餐。
    6、嚴禁將餐卡轉借給他人使用。
    疫情終會過去,春天終會到來。讓我們在學校疫情防控工作組的領導下,同心協力,群防群控,共克時艱,早日打贏這場疫情防控阻擊戰(zhàn)!
    xxx。
    20xx年xx月xx日。
    疫情食堂錯峰就餐方案篇十三
    根據新冠肺炎疫情防控有關要求,為確保學校食堂安全有序供餐,避免人員聚集,在校園封閉管理期間,食堂實行錯峰就餐,現將有關事項通知如下:
    1.學生周一至周五就餐時間安排。
    略
    2.學生周六、周日就餐時間安排。
    略
    3.教職工用餐時間安排。
    (1)早、晚餐:自由選擇用餐時間。
    (2)中餐:由各部門單位安排錯峰就餐,建議分為11:40、12:00、12:15三批次。
    3.在用餐過程中,請服從工作人員的引導和管理;
    4.在校園封閉管理期間,非本校師生員工不得進入食堂餐廳用餐。
    通知人:
    日期:
    疫情食堂錯峰就餐方案篇十四
    各單位、各部門:
    隨著學校的快速發(fā)展,教職工人數逐年增加,教工餐廳受場地限制,中午用餐時間出現排隊擁擠現象。為緩解用餐擁擠問題,經學校研究,對教工餐廳工作日中午實行錯峰用餐,具體通知如下:
    一、實行錯峰用餐。在不影響正常工作的前提下,非行政樓坐班制教職工可提前至11:15用餐。行政樓坐班制教職工仍按原規(guī)定11:30后用餐。
    二、規(guī)范用餐秩序。教工餐廳優(yōu)先保障教職工用餐,工作日早餐、中餐僅對教職工開放,不對學生及其他人員開放。各單位、部門要做好宣傳、解釋工作。
    三、進一步提高服務質量。教工餐廳要進一步挖掘現有資源,加強管理,更好地做好服務與保障工作。
    特此通知。
    xxx。
    20xx年xx月xx日。