幼兒園小班臘八教案(實(shí)用14篇)

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    教案的編寫(xiě)應(yīng)符合教學(xué)大綱和教材要求,具有針對(duì)性和可操作性。在編寫(xiě)教案時(shí)要注意教學(xué)方法的選擇和運(yùn)用,使教學(xué)更加生動(dòng)有趣。在這些范文中,我們可以看到不同教師的教學(xué)理念和教學(xué)風(fēng)格,可以借鑒其中的優(yōu)點(diǎn)和特點(diǎn)。
    幼兒園小班臘八教案篇一
    1.會(huì)寫(xiě)13個(gè)生字,積累本課詞語(yǔ)。
    2.正確、流利、有感情地朗讀課文。學(xué)習(xí)文中的人物對(duì)話,以及有詳有略的敘事方法。
    3.通過(guò)人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě),感受人物心理活動(dòng)的變化,體會(huì)人物的性格特點(diǎn),感受八兒與家人間的親情。
    4.通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)習(xí)俗的了解,感受我國(guó)民風(fēng)民俗的無(wú)比美好。
    1.學(xué)習(xí)文中有詳有略的敘事方法。
    2.通過(guò)人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě),感受人物心理活動(dòng)的變化,體會(huì)人物的性格特點(diǎn)。
    2課時(shí)。
    第一課時(shí)。
    一、創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入課文。
    1.請(qǐng)同學(xué)們分成男生組和女生組比賽,每人10秒內(nèi)說(shuō)出中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日以及與之相對(duì)應(yīng)的風(fēng)俗習(xí)慣,說(shuō)得多的獲勝。
    2.一個(gè)一個(gè)的傳統(tǒng)節(jié)日,猶如中國(guó)民俗文化里的璀璨珍珠,而那些隨著節(jié)日應(yīng)運(yùn)而生的主題活動(dòng),那么是那一根堅(jiān)韌的絲線,串起親情,串起友愛(ài),串起老百姓對(duì)幸福生活的無(wú)限憧憬。今天,我們大家一起來(lái)欣賞現(xiàn)代作家沈從文的小說(shuō)《臘八粥》,感受又一個(gè)節(jié)日帶給我們的香甜味道。
    二、初讀課文,掃清字詞障礙。
    1.出示學(xué)習(xí)要求。
    〔1〕自由朗讀課文,借助拼音讀準(zhǔn)字音,掃清生字障礙,把課文讀通順。
    〔2〕根據(jù)自學(xué)生字的方法,掌握字形字音,標(biāo)準(zhǔn)書(shū)寫(xiě),注重積累。
    〔4〕標(biāo)出自然段序號(hào),把不理解的語(yǔ)句標(biāo)出來(lái),與大家討論。
    2.學(xué)生按要求自主學(xué)習(xí)。
    3.匯報(bào)、交流學(xué)習(xí)成果。
    〔1〕出示本課的生字、新詞,讀準(zhǔn)字音,認(rèn)清字形,掌握書(shū)寫(xiě)要點(diǎn)。
    〔2〕通過(guò)指認(rèn)、開(kāi)火車(chē)讀等形式加深學(xué)生對(duì)生字的認(rèn)識(shí)。
    〔3〕以小組練讀的形式,讓學(xué)生通過(guò)朗讀加深對(duì)課文的理解。聽(tīng)錄音,整體感知。
    三、再讀課文,理清文章脈絡(luò)。
    1.課文圍繞著“臘八粥〞這一主題講了一個(gè)怎樣的故事?
    明確:本文圍繞八兒等著吃母親熬煮的臘八粥的神態(tài),展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦、溫馨的圖景,表現(xiàn)了八兒一家其樂(lè)融融的生活情景。
    2.課文重點(diǎn)講了什么?哪局部寫(xiě)得詳細(xì)?哪局部寫(xiě)得簡(jiǎn)略?
    明確:重點(diǎn)講了八兒迫不及待等著吃臘八粥的情形,這也是文章寫(xiě)得最細(xì)致的局部,而后面吃臘八粥的情景那么寫(xiě)得非常簡(jiǎn)略。
    3.文章可以分為幾個(gè)局部?
    第一局部〔第1自然段〕:概寫(xiě)人們對(duì)臘八粥的喜愛(ài)。
    第二局部〔第2―17自然段〕:詳寫(xiě)了八兒急迫等待著吃臘八粥的情形。
    第三局部〔第18―19自然段〕:八兒一家美美地吃上了臘八粥。
    四、精讀賞析第一局部。
    五、課堂作業(yè)。
    1.抄寫(xiě)課后生字。
    2.思考課后練習(xí)題。
    第二課時(shí)。
    教學(xué)過(guò)程。
    一、導(dǎo)入新課。
    二、精讀感悟。
    1.默讀第2―8自然段,要求:
    〔1〕畫(huà)出描寫(xiě)八兒的句子,想想這些句子分別屬于對(duì)人物的什么描寫(xiě),你從中體會(huì)到了什么。
    〔2〕畫(huà)出粥發(fā)生變化的句子,想想這樣寫(xiě)的好處。
    2.學(xué)生匯報(bào)。
    〔3〕省略號(hào)有什么作用?指導(dǎo)朗讀第4―5自然段的人物對(duì)話,分角色朗讀人物對(duì)話。
    〔5〕等待的過(guò)程,總體上是期待和焦急的。在八兒等粥的過(guò)程中,粥也在發(fā)生著變化,這鍋臘八粥仿佛也像人一樣在表達(dá)著情感。文中哪一句話有這樣的表達(dá)效果?〔粥的嘆氣〕這樣的表達(dá)在文中出現(xiàn)了幾次?請(qǐng)分別找出來(lái)。
    3.分角色朗讀第9―11自然段,思考:
    〔1〕這一小節(jié)可以用什么詞來(lái)概括它的主要意思?〔分粥〕。
    〔3〕“孥孥〞是什么意思?〔媽媽對(duì)八兒的昵稱(chēng)〕從媽媽的話中你能看出什么?
    〔4〕再分角色讀,要讀出八兒的天真可愛(ài)和媽媽對(duì)他的寵愛(ài)。
    過(guò)渡:這讓小小的八兒想吃三碗半的粥,在他的猜測(cè)中粥又是什么樣的呢?
    4.默讀第12―13自然段,用一個(gè)詞來(lái)概括這一小節(jié)的內(nèi)容?!膊轮唷?。
    思考:
    〔1〕男生齊讀第13自然段,描述八兒想象中的粥是什么樣子的。
    〔2〕粥里的栗子、飯豆、花生仁兒、棗都是什么樣的?找出文中的關(guān)鍵詞畫(huà)下來(lái)。
    〔3〕文章用了一個(gè)什么詞來(lái)形容八兒的猜測(cè)?〔妙極了〕。
    〔2〕媽媽煮的粥到底是什么樣子的呢?請(qǐng)女生齊讀第15自然段,畫(huà)出相關(guān)詞語(yǔ)。
    〔3〕找出關(guān)鍵詞和第13自然段比擬,你有什么發(fā)現(xiàn)?
    〔4〕看了臘八粥之后的八兒,心里又會(huì)想些什么呢?
    6.八兒和媽媽的對(duì)話結(jié)束了,臘八粥也熬好了,這碗粥的味道如何呢?文中哪里可以看出來(lái)?〔第18―19自然段〕學(xué)生齊讀。
    三、主題探究,拓展閱讀。
    2.寫(xiě)法梳理:課文主要寫(xiě)了等粥和吃粥兩件事情,說(shuō)說(shuō)哪局部寫(xiě)得詳細(xì),哪局部寫(xiě)得簡(jiǎn)略。想想這樣寫(xiě)有什么好處。
    3.閱讀沈從文的《臘八粥》全文,感受其極富鄉(xiāng)土氣息的語(yǔ)言魅力。
    四、布置作業(yè)。
    過(guò)了臘八就是年,請(qǐng)同學(xué)們上網(wǎng)查一查臘八粥的來(lái)歷或者查一查關(guān)于臘八節(jié)有哪些有趣的傳說(shuō)和故事,查到之后和同學(xué)們分享一下。
    2.臘八粥。
    臘八粥等粥盼粥迫不及待。
    分粥苦苦等待猜粥美妙猜測(cè)。
    看粥親見(jiàn)驚異八兒天真活潑。
    聰明可愛(ài)體貼善良。
    八兒心理活動(dòng)的變化以及精彩的對(duì)話構(gòu)成了本文的行文主線,抓住這兩點(diǎn)來(lái)進(jìn)行閱讀和賞析便能把握文章的主題。因此,我在教學(xué)時(shí)采取了分角色讀、默讀、自由讀等多種形式,讓學(xué)生進(jìn)行讀和悟。通過(guò)“那我餓了〞“媽?zhuān)瑡專(zhuān)愠匀胛乙渤匀搿暋笆前。℃坻壅f(shuō)得對(duì)〞等對(duì)話來(lái)感知八兒的稚拙純真與可愛(ài)、媽媽的慈祥逗趣;通過(guò)對(duì)煮臘八粥以及八兒猜臘八粥、看臘八粥的精彩描寫(xiě),來(lái)感知沈從文的語(yǔ)言魅力……整篇文章的架構(gòu),小說(shuō)所傳導(dǎo)出的淳樸、和睦、溫馨的圖景便逐漸在學(xué)生心中清晰起來(lái),比擬到位地進(jìn)行了傳統(tǒng)文化、風(fēng)俗習(xí)慣的浸潤(rùn)。
    幼兒園小班臘八教案篇二
    主題節(jié)日背景:
    農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說(shuō):“過(guò)了臘八就是年?!币酝?,這一天人們都會(huì)煮上香糯甜美的臘八粥,當(dāng)吃著香粥時(shí)也預(yù)示著新年的腳步已越來(lái)越進(jìn)。而如今,隨著生活條件改善,工作節(jié)奏加快,年輕一輩的家長(zhǎng)們已很少會(huì)記得過(guò)臘八節(jié),煮臘八粥,感受傳統(tǒng)節(jié)日,通過(guò)聽(tīng)聽(tīng)、說(shuō)說(shuō)、吃吃、看看過(guò)一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們的孩子對(duì)這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程,讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣,能積極的參與到活動(dòng)中,學(xué)會(huì)關(guān)愛(ài)需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來(lái)的溫暖和快樂(lè)。
    活動(dòng)目標(biāo):
    1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。
    2、通過(guò)故事,培養(yǎng)幼兒要做一個(gè)勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
    3、知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語(yǔ)言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:
    1、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事視頻;
    2、課前對(duì)于春節(jié)的了解以及對(duì)于臘八節(jié)的了解;
    3、教學(xué)ppt課件。
    活動(dòng)過(guò)程:
    一、活動(dòng)導(dǎo)入,了解臘八節(jié)吃臘八粥。
    1、我們每天的早餐都會(huì)吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)。
    2、那你們都吃過(guò)什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、香菇粥)。
    3、觀看圖片,說(shuō)說(shuō)粥里面有哪些東西?(強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)。
    (小結(jié):這是我們臘八節(jié)時(shí)吃的臘八粥,粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)。
    二、欣賞臘八節(jié)故事視頻。
    1、哪一天是臘八節(jié)?
    2、故事告訴我們什么呢?
    (重點(diǎn)突出:勤勞的人)。
    三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物。
    老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡(jiǎn)單了解這些谷物的形狀、顏色以及對(duì)人體的幫助。
    活動(dòng)延伸:
    老臘八節(jié)除了有好聽(tīng)的故事,還有一個(gè)好玩的兒歌,我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)。
    兒歌:老過(guò)了臘八就是年。
    小孩兒小孩兒你別饞,過(guò)了臘八就是年;
    臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;
    二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;
    二十五,炸豆腐;二十六,燉羊肉;二十七,宰公雞;
    二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;
    三十晚上鬧一宿;大年初一扭一扭。
    活動(dòng)反思:
    節(jié)日活動(dòng)是很好的教育資源,我們國(guó)家的節(jié)日豐富多彩,但有些節(jié)日,我們的孩子了解的并不多,甚至根本不知道。通過(guò)本次活動(dòng),讓幼兒初步了解臘八節(jié)的由來(lái)及習(xí)俗,認(rèn)識(shí)了一些有關(guān)制作臘八粥的材料,并幫助幼兒從小樹(shù)立要做一個(gè)勤勞人的意識(shí)。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了!
    幼兒園小班臘八教案篇三
    1、了解臘八節(jié)的來(lái)歷,了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)。
    2、認(rèn)識(shí)臘八粥的材料,學(xué)習(xí)制作臘八粥,提高小朋友的生活能力。
    4、愿意與同伴合作,體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。
    5、激發(fā)小朋友對(duì)生活的熱愛(ài),培養(yǎng)小朋友的動(dòng)手能力和對(duì)老人的尊重的理解。
    6、學(xué)念兒歌:臘八粥,感受過(guò)節(jié)的快樂(lè)。
    引導(dǎo)小朋友認(rèn)識(shí)制作材料,以愉快的心情制作臘八粥
    1、課件《臘八粥》
    2、臘八粥制作材料(實(shí)物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。
    3、臘八粥制作工具:電飯煲或者普通鍋、火、水等等
    4、識(shí)字卡片:米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
    一、觀察圖片,激發(fā)興趣
    1、觀看課件《臘八粥》中的――過(guò)臘八節(jié),讓小朋友了解臘八節(jié)的由來(lái)。
    二、認(rèn)識(shí)臘八粥的制作材料
    1、觀看課件《臘八粥》中的――材料,解說(shuō)臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
    2、展示實(shí)物材料,讓小朋友從視覺(jué)、觸覺(jué)認(rèn)識(shí)這幾種材料。
    3、分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。
    三、我做摸臘八粥
    1、認(rèn)識(shí)電飯煲,清洗材料,學(xué)習(xí)使用電飯煲。
    2、引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法,熬制臘八粥。
    3、觀看課件《臘八粥》中的――成品粥。讓小朋友了解臘八粥的多樣性。
    四、品嘗臘八粥
    1、觀看課件《臘八粥》中的――品嘗臘八粥,讓孩子們說(shuō)說(shuō)課件里的小朋友們們?cè)谧鍪裁?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰(shuí)一起品嘗?(爺爺奶奶,爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)小朋友對(duì)老人的尊敬和關(guān)心。
    2、學(xué)念兒歌:
    臘八粥
    小孩小孩你別饞,
    過(guò)了臘八就是年。
    臘八粥,喝幾天?
    哩哩啦啦二十三。
    二十三糖瓜粘。
    二十四掃房子。
    二十五炸豆腐。
    二十六燉羊肉。
    二十七殺只雞。
    二十八把面發(fā)。
    二十九煮饅頭。
    三十晚上熬一宿。
    大年初一扭一扭。
    3、全體小朋友品嘗制作的臘八粥,感受勞動(dòng)的成果,感受臘八節(jié)的快樂(lè)
    五、認(rèn)識(shí)卡片上的字。
    以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識(shí)字:米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)
    幼兒園小班臘八教案篇四
    活動(dòng)目標(biāo):
    1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。
    2、知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語(yǔ)言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。
    3、通過(guò)學(xué)看日歷,知道臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動(dòng)求知,集體體驗(yàn)過(guò)臘八的快樂(lè)。
    活動(dòng)重難點(diǎn):
    活動(dòng)重點(diǎn):知道臘八節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,了解臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。
    活動(dòng)難點(diǎn):能夠用語(yǔ)言表達(dá)自己的感受,體驗(yàn)集體過(guò)臘八節(jié)的快樂(lè)。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:ppt、各種制作臘八粥的材料等。
    活動(dòng)過(guò)程:
    一、開(kāi)始部分。
    初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)。
    師:你們知道今天是什么節(jié)日嗎?
    師:每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國(guó)的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。
    二、基本部分。
    1、臘八節(jié)知多少。
    師:臘月最重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱(chēng)為“臘日”,俗稱(chēng)“臘八節(jié)”。從古時(shí)候起,臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節(jié),民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來(lái),民間還流傳著許多故事。
    2、介紹臘八粥。
    師:你們吃過(guò)臘八粥嗎?
    師:你吃過(guò)的臘八粥里都有哪些食材呢?請(qǐng)你簡(jiǎn)單介紹臘八粥的食料。
    (紅棗、紅豆、綠豆、桂圓……。
    師:臘八粥里面會(huì)有8樣不同的食材。
    3、展示實(shí)物材料,讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)上來(lái)認(rèn)識(shí)這些材料。
    師:請(qǐng)你用一個(gè)詞語(yǔ)形容你們所見(jiàn)到的食材,了解臘八粥食料的名稱(chēng)。
    幼:扁扁的紅豆,圓圓的桂圓,胖胖的花生米……。
    4、宣傳“臘八粥”八寶粥。
    自己選擇自己所喜歡的食材,向同伴介紹臘八粥所需的材料!
    三、結(jié)束部分。
    今天我們學(xué)習(xí)了臘八節(jié)的相關(guān)知識(shí),知道臘八節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,并且懂得關(guān)心愛(ài)護(hù)需要幫助的人,給他們送去溫暖。
    四、延伸部分。
    小朋友們,其他班的小朋友還不知道臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗,我們趕緊去告訴他們吧,出發(fā)吧!
    幼兒園小班臘八教案篇五
    1.了解臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。
    2.初步嘗試用語(yǔ)言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。
    3.學(xué)會(huì)在自己探索、與同伴交流中主動(dòng)求知。
    一、開(kāi)始部分。
    初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)。
    師:寶貝們,你們知道十二月八日是什么節(jié)日嗎?(臘八節(jié))。
    二、基本部分。
    臘月最重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱(chēng)為"臘日",俗稱(chēng)"臘八節(jié)"。從古時(shí)候起,臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。
    臘八節(jié),民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來(lái),民間還流傳著許多故事。一說(shuō),臘八粥傳自印度。臘八粥稱(chēng)為"福壽粥"。""福壽粥"意思是說(shuō)吃了以后可以增福增壽。
    一說(shuō),秦始皇修建長(zhǎng)城時(shí),為了悼念餓死在長(zhǎng)城工地的民工,人們每年臘月初八吃"臘八粥",以資紀(jì)念。
    一說(shuō),臘八節(jié)出于人們對(duì)忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,來(lái)紀(jì)念他。
    2.介紹臘八粥。
    你們吃過(guò)臘八粥嗎?你吃過(guò)的臘八粥里都有哪些食材呢?
    請(qǐng)幼兒簡(jiǎn)單介紹臘八粥的食料。
    (紅豆、胡蘿卜、白蘿卜、玉米豆(臘八豆)......
    臘八粥里面會(huì)有多樣不同的`食材。
    三、結(jié)束部分。
    教師展示實(shí)物材料,讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)上來(lái)認(rèn)識(shí)這些材料。
    請(qǐng)幼兒用一個(gè)詞語(yǔ)形容你們所見(jiàn)到的食材,了解臘八粥食料的名稱(chēng)。
    圓圓的黃豆,
    紅紅的胡蘿卜,
    胖胖的玉米豆......
    投放不同材料到美工活動(dòng)區(qū)域,制作臘八粥或以臘八粥為主題,在表演區(qū)開(kāi)臘八粥店。
    幼兒園小班臘八教案篇六
    2、根據(jù)孩子回答的內(nèi)容,依次翻閱繪本相應(yīng)的畫(huà)面(或者百度找圖)。
    (1)準(zhǔn)備熬粥的東西(大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……)。
    (2)洗好了。
    (3)準(zhǔn)備鍋。
    (4)煮臘八粥。
    小結(jié):看來(lái)熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢!
    二、探究制作流程,繪制臘八粥制作序列表。
    1、邀請(qǐng)助教家長(zhǎng),介紹食材。
    師:今天我們班請(qǐng)來(lái)了兩位熬制臘八粥的高手,瞧瞧她們是誰(shuí)?(請(qǐng)兩位媽媽出場(chǎng))兩位媽媽帶來(lái)了許多東西,一起來(lái)看看吧。
    孩子圍在桌子旁,家長(zhǎng)引導(dǎo)孩子說(shuō)出食材、準(zhǔn)備的用具。
    2、引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法。
    師:怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什么,再放什么……。
    3、幼兒分組合作,探究制作流程,嘗試在序列表中畫(huà)熬制臘八粥的步驟。
    (1)幼兒分兩組討論。
    師:要先商量好誰(shuí)負(fù)責(zé)煮臘八粥,誰(shuí)負(fù)責(zé)觀察記錄。
    (2)幼兒邊煮臘八粥,邊觀察、記錄。
    師:誰(shuí)能根據(jù)記錄的.步驟圖,說(shuō)一說(shuō)怎么熬制臘八粥?
    小結(jié):看來(lái)要想熬制出香香甜甜的臘八粥,首先要給事情排排隊(duì),先放什么,后放什么,排好隊(duì)后,再按照這個(gè)順序來(lái)做,一定能完成得很好。
    三、遷移制作臘八粥的經(jīng)驗(yàn),自制小繪本。
    1、梳理制作臘八粥的步驟。
    師:小朋友們,你們制作的臘八粥步驟圖真是太實(shí)用了!如果能把這些步驟圖按順序裝訂好,制作成一本小繪本,火帽子和跳跳蛙只要看著這本繪本,就知道臘八粥是怎么做的了。
    師:制作這本繪本都需要做什么呢?先做什么,再做什么……。
    小結(jié):制作這本繪本要先將制作臘八粥的步驟圖按順序疊放,畫(huà)好封面封底,再寫(xiě)上書(shū)名,裝訂好,最后標(biāo)上頁(yè)碼,小繪本就做好了。
    2、自制小繪本。
    四、活動(dòng)延伸:分享自制小繪本。
    師:小朋友們,你們的小繪本都做好了嗎?我們把這本繪本分享給火帽子和跳跳蛙,讓他們也學(xué)會(huì)做香香甜甜臘八粥吧。
    幼兒園小班臘八教案篇七
    二、活動(dòng)地點(diǎn):
    莞城敬老院、東城敬老院、萬(wàn)江敬老院;救助站;流浪點(diǎn)。
    三、活動(dòng)背景、目標(biāo)和對(duì)象:
    每年農(nóng)歷的十二月俗稱(chēng)臘月,十二月初八(臘月初八)既是臘八節(jié),習(xí)慣上稱(chēng)作臘八;臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國(guó)各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。
    然而,在這個(gè)溫暖的節(jié)日里,并不是每個(gè)人都會(huì)有親人的關(guān)懷和愛(ài)護(hù)。城市中有這樣一群人,他們以天為被、以地為床。敬老院里更是聚集著缺少家人關(guān)愛(ài)的老人。
    這個(gè)臘八節(jié),送上我們的微不足道的問(wèn)候,希望能給長(zhǎng)者和流浪人員帶去關(guān)懷,帶去溫暖。
    四、主辦單位:東莞時(shí)報(bào)、東莞市志愿者拓展服務(wù)總隊(duì)、瓦藍(lán)棧。
    贊助商:花園粥城。
    五、活動(dòng)流程:
    1、前期準(zhǔn)備:
    聯(lián)系并統(tǒng)計(jì)各派送點(diǎn)所需粥品數(shù)量。
    莞城敬老院:95份。
    東城敬老院:110份。
    萬(wàn)江敬老院:65份。
    救助站:85份。
    流浪點(diǎn):45份。
    a招募志愿者:1月7日-1月9日。
    b人員安排:1月9日,確定志愿者人員。派送人員20人,一個(gè)點(diǎn)安排4個(gè)人?;顒?dòng)指揮以及后勤人員2-5人與粥城和時(shí)報(bào)進(jìn)行聯(lián)系,并負(fù)責(zé)調(diào)配各小組粥的數(shù)量。
    c每組派送由4名志愿者組成,組長(zhǎng)一人,負(fù)責(zé)聯(lián)系和總結(jié)。
    e小組分工:每組4人,包括領(lǐng)隊(duì)1人,活動(dòng)攝影1人,
    f物資安排:粥的運(yùn)送由粥城負(fù)責(zé)。相機(jī)5臺(tái),把活動(dòng)的記錄下來(lái)。如有dv,更加理想。
    2、活動(dòng)進(jìn)行:
    a指揮后勤支援提早聯(lián)系好各個(gè)小組的人員,司機(jī),時(shí)報(bào)負(fù)責(zé)人。
    b穿好隊(duì)服,戴志愿者工作牌,在指定時(shí)間集中或者前往指定地方,并帶好相應(yīng)的相機(jī)、dv等。
    c派送人員到位后,布置場(chǎng)地,或者組織一些活動(dòng),并做好回收活動(dòng)產(chǎn)生的垃圾準(zhǔn)備。
    d車(chē)輛司機(jī)到位,到粥城聯(lián)系好,領(lǐng)取好粥品,再安全前往指定地方。
    e派發(fā)時(shí),注意粥品的特點(diǎn)和溫度,并且控制好派發(fā)的人數(shù)和粥品的數(shù)量。把冬日的暖粥和你的微笑送上。同時(shí)進(jìn)行攝影。
    f派發(fā)完,注意回收所產(chǎn)生的垃圾,處理好場(chǎng)地物資。
    g小組合照,組員談體會(huì),組長(zhǎng)負(fù)責(zé)總結(jié),以文檔形式交給活動(dòng)指揮,并在群共享。分享活動(dòng)的點(diǎn)滴。攝影組員負(fù)責(zé)把照片處理,寫(xiě)好照片的介紹和你的感想,并名明,交給指揮。每組上交材料時(shí)需注明哪個(gè)小組。
    h活動(dòng)指揮和后勤人員,隨時(shí)候命,協(xié)調(diào)好各組遇到的情況,及時(shí)調(diào)動(dòng)安排,盡量把活動(dòng)做到完善。
    3、活動(dòng)總結(jié):
    a各參與人員,可以在我們的網(wǎng)站(陽(yáng)光網(wǎng)瓦藍(lán)棧版塊、東莞市志愿者拓展總隊(duì)網(wǎng)站、瓦藍(lán)行動(dòng)網(wǎng)站)發(fā)表自己的感想和收獲,和大家一起分享。
    b組長(zhǎng)做好書(shū)面的小組總結(jié),可以結(jié)合圖片一起。
    c活動(dòng)指揮匯總好各小組的材料,做全部活動(dòng)的總結(jié),及時(shí)發(fā)布在志愿者等網(wǎng)站上。
    六、活動(dòng)應(yīng)急:
    1、如果參加人員不足時(shí),不再統(tǒng)一進(jìn)行??梢约辛α?,分時(shí)段進(jìn)行。
    2、如遇到車(chē)輛不足時(shí),根據(jù)各個(gè)點(diǎn)的距離,確立合理的送粥路線。
    幼兒園小班臘八教案篇八
    1.談話導(dǎo)入。
    2.根據(jù)孩子回答的內(nèi)容,依次翻閱繪本相應(yīng)的畫(huà)面(或者百度找圖)。
    (1)準(zhǔn)備熬粥的`東西(大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……)。
    (2)洗好了。
    (3)準(zhǔn)備鍋。
    (4)煮臘八粥。
    小結(jié):看來(lái)熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢!
    1.邀請(qǐng)助教家長(zhǎng),介紹食材。
    師:今天我們班請(qǐng)來(lái)了兩位熬制臘八粥的高手,瞧瞧她們是誰(shuí)?(請(qǐng)兩位媽媽出場(chǎng))兩位媽媽帶來(lái)了許多東西,一起來(lái)看看吧。
    2.引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法。
    師:怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什么,再放什么……。
    3.幼兒分組合作,探究制作流程,嘗試在序列表中畫(huà)熬制臘八粥的步驟。
    (1)幼兒分兩組討論。
    師:要先商量好誰(shuí)負(fù)責(zé)煮臘八粥,誰(shuí)負(fù)責(zé)觀察記錄。
    (2)幼兒邊煮臘八粥,邊觀察、記錄。
    師:誰(shuí)能根據(jù)記錄的步驟圖,說(shuō)一說(shuō)怎么熬制臘八粥?
    小結(jié):看來(lái)要想熬制出香香甜甜的臘八粥,首先要給事情排排隊(duì),先放什么,后放什么,排好隊(duì)后,再按照這個(gè)順序來(lái)做,一定能完成得很好。
    1.梳理制作臘八粥的步驟。
    師:小朋友們,你們制作的臘八粥步驟圖真是太實(shí)用了!如果能把這些步驟圖按順序裝訂好,制作成一本小繪本,火帽子和跳跳蛙只要看著這本繪本,就知道臘八粥是怎么做的了。
    師:制作這本繪本都需要做什么呢?先做什么,再做什么……。
    小結(jié):制作這本繪本要先將制作臘八粥的步驟圖按順序疊放,畫(huà)好封面封底,再寫(xiě)上書(shū)名,裝訂好,最后標(biāo)上頁(yè)碼,小繪本就做好了。
    2.自制小繪本。
    師:小朋友們,你們的小繪本都做好了嗎?我們把這本繪本分享給火帽子和跳跳蛙,讓他們也學(xué)會(huì)做香香甜甜臘八粥吧。
    幼兒園小班臘八教案篇九
    《過(guò)了臘八就是年》是我國(guó)傳統(tǒng)的民間童謠,講述了北方人們迎年、忙年的喜悅。童謠內(nèi)容富有童趣,寫(xiě)出了人們迎年時(shí)粘糖瓜兒、蒸饅頭的熱鬧與喜慶,表達(dá)了人們忙年的喜悅心情?!岸?,掃房子;二十五,做豆腐”等詩(shī)句節(jié)奏的律歡快押的,音節(jié)和諧,讀起來(lái)朗朗上口。本活動(dòng)通過(guò)引導(dǎo)幼兒收集有關(guān)人們忙年的圖片和故事,在兩兩結(jié)伴的拍手游戲中朗誦童謠,使幼兒感受傳統(tǒng)童謠的語(yǔ)言節(jié)奏特點(diǎn),體驗(yàn)傳統(tǒng)童謠的樂(lè)趣,加深對(duì)中國(guó)民間傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)。
    1.學(xué)說(shuō)童謠,了解民間童謠是中國(guó)民間傳統(tǒng)文化的一種形式。
    2.能有的律、有節(jié)奏地朗通童謠。
    3.感受迎年和忙年的熱鬧與喜慶,體驗(yàn)朗誦傳統(tǒng)童謠的樂(lè)趣。
    4.通過(guò)傾聽(tīng)教師對(duì)圖書(shū)書(shū)面語(yǔ)言的朗讀,提升依據(jù)畫(huà)面展開(kāi)想象并用較豐富的語(yǔ)匯進(jìn)行表述的能力。
    5.引導(dǎo)幼兒在故事和游戲中學(xué)習(xí),感悟生活。
    幼兒素質(zhì)發(fā)展課程多媒體教學(xué)資源包》課件26,幼兒搜集的有關(guān)忙年的圖片、照片、文字等資料,“幼兒學(xué)習(xí)材料”《擁抱冬天》。
    2.請(qǐng)幼兒欣賞童謠,初步感知童謠的整體內(nèi)容。
    提問(wèn):童謠的名字叫什么?人們都做了什么事情來(lái)迎接新年?
    3.請(qǐng)幼兒再次欣賞童謠,理解童謠內(nèi)容,結(jié)合圖片了解一些北方人民迎接新年的習(xí)俗和傳說(shuō)。
    提同:臘八是哪一天?為什么這一天要喝臘八粥?(幫助幼兒了解臘八粥的傳說(shuō)。)農(nóng)歷二十三是什么節(jié)日?為什么要粘糖瓜兒?人們做這些事情的時(shí)候,心情怎么樣?(引導(dǎo)幼兒了解在農(nóng)歷臘月初八以及臘月ニ十三以后的每一天,人們都有一件有特殊意義的事情要做,以表達(dá)自己對(duì)美好生活的期盼。)
    4.借助課件,師幼共同朗誦童謠。
    5.玩“童謠”游戲,感受童謠的節(jié)奏和趣味性。
    (1)請(qǐng)幼兒拍手念、拍腿念、跺腳念童謠。
    (2)引導(dǎo)幼兒同伴間合作邊玩拍手游戲邊念童謠。
    教師可以和一個(gè)幼兒示范玩拍手游戲,其他幼兒一起念童謠。之后,幼兒兩兩自由結(jié)伴邊念童謠玩拍手游戲。
    過(guò)了臘八就是年
    ニ十七,殺年雞;ニ十八,把面發(fā);ニ十九,蒸慢頭;:三十ル晚上玩一宿;大年初一扭一扭。
    幼兒園小班臘八教案篇十
    中國(guó)的傳統(tǒng)文化,是經(jīng)過(guò)上千年的歷史積淀和不斷傳承,慢慢形成的,是中國(guó)人民智慧的結(jié)晶。然而,在西洋節(jié)日盛行的今天,中國(guó)的傳統(tǒng)民俗我們小朋友知道的還有多少?就如“臘八粥到底是哪八樣?xùn)|西?臘八節(jié)的來(lái)歷?”這些問(wèn)題,都是孩子們所不知道卻又應(yīng)該了解的。
    本次活動(dòng)的重點(diǎn),就是想通過(guò)繪本故事向孩子介紹“臘八節(jié)”,知道臘月初八吃臘八粥的習(xí)俗,引發(fā)幼兒對(duì)中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日的好奇,從而初步感受和體會(huì)傳統(tǒng)文化所蘊(yùn)涵的團(tuán)圓美好的意義。
    1.聽(tīng)故事,跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化,理解故事內(nèi)容。
    2.認(rèn)識(shí)臘八粥的材料,知道臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗。
    3.體驗(yàn)故事給人們帶來(lái)的美好情感。
    1.繪本《屋檐下的臘八粥》、ppt課件。
    2.8種臘八食材圖片。
    1.教師引導(dǎo)幼兒觀察畫(huà)面人物,對(duì)故事人物感興趣。
    提問(wèn):封面上有誰(shuí)?長(zhǎng)得什么樣子?她在那里做什么?
    2.出示圖書(shū)名字。
    提問(wèn):書(shū)名中提到的東西,畫(huà)面上有嗎?猜猜故事里除了胖嫂,還有一個(gè)主角會(huì)是誰(shuí)?
    教師依次播放繪本內(nèi)容,引導(dǎo)幼兒根據(jù)畫(huà)面猜測(cè)內(nèi)容并能用語(yǔ)言簡(jiǎn)單講述。
    1.出示ppt,提問(wèn):
    小燕子一家住在哪里?它們要干什么?(觀察景色的變化和燕子一家的變化。)。
    說(shuō)說(shuō)燕子為什么要去南方過(guò)冬。
    2.出示ppt頁(yè),提問(wèn):
    小燕子看見(jiàn)胖嫂在做什么?
    胖嫂準(zhǔn)備了哪些好吃的東西?為什么?(觀察畫(huà)面,用語(yǔ)言簡(jiǎn)單講述。)。
    3.出示ppt。
    匾里一共有哪幾樣?xùn)|西?你都認(rèn)識(shí)嗎?猜猜胖嫂要做什么?(鼓勵(lì)孩子說(shuō)出食材的名稱(chēng)、顏色。)。
    4.出示ppt。
    什么季節(jié)到了,小燕子用銜來(lái)的八樣?xùn)|西做了什么?
    1.出示實(shí)物,分辨和認(rèn)識(shí)“八寶”
    小燕子用食材來(lái)做項(xiàng)鏈,打扮自己,你覺(jué)得它們可以用來(lái)做什么?
    2.游戲:八寶蹲。
    游戲規(guī)則:幼兒每人選擇一張食材圖片,由一人開(kāi)始邊蹲邊念食材名字,被念到食材名稱(chēng)的幼兒需立即回應(yīng),繼續(xù)游戲。幼兒游戲1-2次。
    1.設(shè)疑:胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢?后來(lái)發(fā)生了什么事?
    2.和同伴一起看畫(huà)面(從“吃臘八粥咯“到最后。)。
    胖嫂煮的是什么粥?
    看到小燕子,胖嬸一家是怎么做的?
    這一天小燕子過(guò)得開(kāi)心嗎?你知道這天是什么節(jié)日?
    小結(jié):臘八節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,每逢臘八節(jié)人們都要吃臘八粥、團(tuán)聚在一起,共享親情和家庭的溫暖。過(guò)完臘八就要過(guò)年啦!
    活動(dòng)延伸。
    欣賞童謠:
    過(guò)了臘八就是年。
    小孩兒小孩兒你別饞,
    過(guò)了臘八就是年;。
    臘八粥,真香甜,
    哩哩啦啦二十三;。
    二十三,糖瓜粘;。
    二十四,掃房子;。
    二十五,凍豆腐;。
    二十六,炸羊肉;。
    二十七,宰公雞;。
    二十八,把面發(fā);。
    二十九,蒸饅頭;。
    三十晚上熬一宿;。
    大年初一扭一扭。
    1.在活動(dòng)區(qū)提供各種糧食、干果小樣,幫助幼兒認(rèn)識(shí)了解不同的食材名稱(chēng)和功效,嘗試搭配“制作”——我的臘八粥。
    2.創(chuàng)設(shè)美工活動(dòng)區(qū),提供各種中國(guó)風(fēng)的繪本圖片和金山農(nóng)民畫(huà)等圖片,鼓勵(lì)幼兒用剪貼、涂畫(huà)等方法制作圖畫(huà),布置成“民俗風(fēng)”畫(huà)廊。
    1.收集各民間節(jié)日的相關(guān)圖片與書(shū)籍,制作中國(guó)民俗手冊(cè)。
    2.提供故事圖書(shū)和圖片,鼓勵(lì)孩子翻閱圖書(shū)并講述故事。
    3.錄制一些關(guān)于我國(guó)民俗的故事,讓孩子傾聽(tīng)、了解,激發(fā)對(duì)傳統(tǒng)文化的興趣。
    1.知道臘八節(jié)的時(shí)間、來(lái)歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。
    2.了解認(rèn)識(shí)各種粗糧的.名稱(chēng),感知它們的外形和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
    3.能積極主動(dòng)的參與主題活動(dòng)的環(huán)境布置和材料收集。
    4.積極主動(dòng)的參與邀請(qǐng)爺爺奶奶來(lái)幼兒園共度節(jié)日,給爺爺奶奶送上臘八粥。
    5.感受節(jié)日的歡快氣氛。
    6.通過(guò)討論,激發(fā)過(guò)節(jié)日的情感,知道要愉快、合理地過(guò)節(jié)。
    1.收集各種粗糧實(shí)物,放在科學(xué)區(qū),讓孩子觀察認(rèn)識(shí),并了解其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
    2.收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩(shī)圖片讓孩子大膽的講述。
    3.用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫(huà)。
    4.教室外墻制作兩顆祈福樹(shù),請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子在紅布條上寫(xiě)上文字,畫(huà)上圖案祈福。
    5.將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
    一、回憶學(xué)做臘八粥的過(guò)程,了解制作臘八粥的流程。
    1.談話導(dǎo)入。
    2.根據(jù)孩子回答的內(nèi)容,依次翻閱繪本相應(yīng)的畫(huà)面。
    (1)準(zhǔn)備熬粥的東西(大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……)。
    (2)洗好了。
    (3)準(zhǔn)備鍋。
    (4)煮臘八粥。
    小結(jié):看來(lái)熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢!
    二、探究制作流程,繪制臘八粥制作序列表。
    1.邀請(qǐng)助教家長(zhǎng),介紹食材。
    師:今天我們班請(qǐng)來(lái)了兩位熬制臘八粥的高手,瞧瞧她們是誰(shuí)?(請(qǐng)兩位媽媽出場(chǎng))兩位媽媽帶來(lái)了許多東西,一起來(lái)看看吧。
    孩子圍在桌子旁,家長(zhǎng)引導(dǎo)孩子說(shuō)出食材、準(zhǔn)備的用具。
    2.引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法。
    師:怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什么,再放什么……。
    3.幼兒分組合作,探究制作流程,嘗試在序列表中畫(huà)熬制臘八粥的步驟。
    (1)幼兒分兩組討論。
    師:要先商量好誰(shuí)負(fù)責(zé)煮臘八粥,誰(shuí)負(fù)責(zé)觀察記錄。
    (2)幼兒邊煮臘八粥,邊觀察、記錄。
    師:誰(shuí)能根據(jù)記錄的步驟圖,說(shuō)一說(shuō)怎么熬制臘八粥?
    小結(jié):看來(lái)要想熬制出香香甜甜的臘八粥,首先要給事情排排隊(duì),先放什么,后放什么,排好隊(duì)后,再按照這個(gè)順序來(lái)做,一定能完成得很好。
    附臘八粥兒歌:
    小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年。
    臘八粥,喝幾天?哩哩啦啦二十三。
    二十三,糖瓜粘。二十四,掃房子。
    二十五,炸豆腐。二十六,燉羊肉。
    二十七,殺只雞。二十八,把面發(fā)。
    二十九,煮饅頭。
    三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。
    幼兒園小班臘八教案篇十一
    1、知道臘八節(jié)的時(shí)間、來(lái)歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。
    2、了解認(rèn)識(shí)各種粗糧的名稱(chēng),感知它們的外形和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
    3、能積極主動(dòng)的參與主題活動(dòng)的環(huán)境布置和材料收集。
    4、積極主動(dòng)的參與邀請(qǐng)爺爺奶奶來(lái)幼兒園共度節(jié)日,給爺爺奶奶送上臘八粥。
    5、感受節(jié)日的歡快氣氛。
    6、通過(guò)討論,激發(fā)過(guò)節(jié)日的情感,知道要愉快、合理地過(guò)節(jié)。
    1、收集各種粗糧實(shí)物,放在科學(xué)區(qū),讓孩子觀察認(rèn)識(shí),并了解其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
    2、收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩(shī)圖片讓孩子大膽的講述。
    3、用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫(huà)。
    4、教室外墻制作兩顆祈福樹(shù),請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子在紅布條上寫(xiě)上文字,畫(huà)上圖案祈福。
    5、將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
    一、回憶學(xué)做臘八粥的過(guò)程,了解制作臘八粥的流程
    1、談話導(dǎo)入
    師:想熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒(繪本中孩子的名字)、奶奶、媽媽都做了哪些事情?
    2、根據(jù)孩子回答的內(nèi)容,依次翻閱繪本相應(yīng)的畫(huà)面
    (1)準(zhǔn)備熬粥的東西(大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……)
    (2)洗好了
    (3)準(zhǔn)備鍋
    (4)煮臘八粥
    小結(jié):看來(lái)熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢!
    二、探究制作流程,繪制臘八粥制作序列表
    1、邀請(qǐng)助教家長(zhǎng),介紹食材。
    師:今天我們班請(qǐng)來(lái)了兩位熬制臘八粥的高手,瞧瞧她們是誰(shuí)?(請(qǐng)兩位媽媽出場(chǎng))兩位媽媽帶來(lái)了許多東西,一起來(lái)看看吧。
    孩子圍在桌子旁,家長(zhǎng)引導(dǎo)孩子說(shuō)出食材、準(zhǔn)備的用具。
    2、引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法。
    師:怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什么,再放什么……
    3、幼兒分組合作,探究制作流程,嘗試在序列表中畫(huà)熬制臘八粥的步驟。
    (1)幼兒分兩組討論
    師:要先商量好誰(shuí)負(fù)責(zé)煮臘八粥,誰(shuí)負(fù)責(zé)觀察記錄。
    (2)幼兒邊煮臘八粥,邊觀察、記錄。
    4、請(qǐng)幼兒分享熬制臘八粥的方法。
    師:誰(shuí)能根據(jù)記錄的步驟圖,說(shuō)一說(shuō)怎么熬制臘八粥?
    小結(jié):看來(lái)要想熬制出香香甜甜的臘八粥,首先要給事情排排隊(duì),先放什么,后放什么,排好隊(duì)后,再按照這個(gè)順序來(lái)做,一定能完成得很好。
    附臘八粥兒歌:
    小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年。
    臘八粥,喝幾天?哩哩啦啦二十三。
    二十三,糖瓜粘。二十四,掃房子。
    二十五,炸豆腐。二十六,燉羊肉。
    二十七,殺只雞。二十八,把面發(fā)。
    二十九,煮饅頭。
    三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。
    幼兒園小班臘八教案篇十二
    中國(guó)的傳統(tǒng)文化,是經(jīng)過(guò)上千年的歷史積淀和不斷傳承,慢慢形成的,是中國(guó)人民智慧的結(jié)晶。然而,在西洋節(jié)日盛行的今天,中國(guó)的傳統(tǒng)民俗我們小朋友知道的還有多少?就如“臘八粥到底是哪八樣?xùn)|西?臘八節(jié)的來(lái)歷?”這些問(wèn)題,都是孩子們所不知道卻又應(yīng)該了解的。
    本次活動(dòng)的重點(diǎn),就是想通過(guò)繪本故事向孩子介紹“臘八節(jié)”,知道臘月初八吃臘八粥的習(xí)俗,引發(fā)幼兒對(duì)中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日的好奇,從而初步感受和體會(huì)傳統(tǒng)文化所蘊(yùn)涵的團(tuán)圓美好的意義。
    1.聽(tīng)故事,跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化,理解故事內(nèi)容。
    2.認(rèn)識(shí)臘八粥的材料,知道臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗。
    3.體驗(yàn)故事給人們帶來(lái)的美好情感。
    1.繪本《屋檐下的臘八粥》、ppt課件。
    2.8種臘八食材圖片。
    1.教師引導(dǎo)幼兒觀察畫(huà)面人物,對(duì)故事人物感興趣。
    提問(wèn):封面上有誰(shuí)?長(zhǎng)得什么樣子?她在那里做什么?
    2.出示圖書(shū)名字
    提問(wèn):書(shū)名中提到的東西,畫(huà)面上有嗎?猜猜故事里除了胖嫂,還有一個(gè)主角會(huì)是誰(shuí)?
    教師依次播放繪本內(nèi)容,引導(dǎo)幼兒根據(jù)畫(huà)面猜測(cè)內(nèi)容并能用語(yǔ)言簡(jiǎn)單講述
    1.出示ppt,提問(wèn):
    小燕子一家住在哪里?它們要干什么?(觀察景色的變化和燕子一家的變化。)
    說(shuō)說(shuō)燕子為什么要去南方過(guò)冬。
    2.出示ppt頁(yè),提問(wèn):
    小燕子看見(jiàn)胖嫂在做什么?
    胖嫂準(zhǔn)備了哪些好吃的東西?為什么?(觀察畫(huà)面,用語(yǔ)言簡(jiǎn)單講述。)
    3.出示ppt
    匾里一共有哪幾樣?xùn)|西?你都認(rèn)識(shí)嗎?猜猜胖嫂要做什么?(鼓勵(lì)孩子說(shuō)出食材的名稱(chēng) 、顏色。)
    4.出示ppt
    什么季節(jié)到了,小燕子用銜來(lái)的八樣?xùn)|西做了什么?
    1.出示實(shí)物,分辨和認(rèn)識(shí)“八寶”
    小燕子用食材來(lái)做項(xiàng)鏈,打扮自己,你覺(jué)得它們可以用來(lái)做什么?
    2.游戲:八寶蹲
    游戲規(guī)則:幼兒每人選擇一張食材圖片,由一人開(kāi)始邊蹲邊念食材名字,被念到食材名稱(chēng)的幼兒需立即回應(yīng),繼續(xù)游戲。幼兒游戲1-2次。
    1.設(shè)疑:胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢?后來(lái)發(fā)生了什么事?
    2.和同伴一起看畫(huà)面(從“吃臘八粥咯“到最后。)
    胖嫂煮的是什么粥?
    看到小燕子,胖嬸一家是怎么做的?
    這一天小燕子過(guò)得開(kāi)心嗎?你知道這天是什么節(jié)日?
    小結(jié):臘八節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,每逢臘八節(jié)人們都要吃臘八粥、團(tuán)聚在一起,共享親情和家庭的溫暖。過(guò)完臘八就要過(guò)年啦!
    活動(dòng)延伸
    欣賞童謠:
    過(guò)了臘八就是年
    小孩兒小孩兒你別饞,
    過(guò)了臘八就是年;
    臘八粥,真香甜,
    哩哩啦啦二十三;
    二十三,糖瓜粘;
    二十四,掃房子;
    二十五,凍豆腐;
    二十六,炸羊肉;
    二十七,宰公雞;
    二十八,把面發(fā);
    二十九,蒸饅頭;
    三十晚上熬一宿;
    大年初一扭一扭。
    1.在活動(dòng)區(qū)提供各種糧食、干果小樣,幫助幼兒認(rèn)識(shí)了解不同的食材名稱(chēng)和功效,嘗試搭配“制作”――我的臘八粥。
    2.創(chuàng)設(shè)美工活動(dòng)區(qū),提供各種中國(guó)風(fēng)的繪本圖片和金山農(nóng)民畫(huà)等圖片,鼓勵(lì)幼兒用剪貼、涂畫(huà)等方法制作圖畫(huà),布置成“民俗風(fēng)”畫(huà)廊。
    1.收集各民間節(jié)日的相關(guān)圖片與書(shū)籍,制作中國(guó)民俗手冊(cè)。
    2.提供故事圖書(shū)和圖片,鼓勵(lì)孩子翻閱圖書(shū)并講述故事。
    3.錄制一些關(guān)于我國(guó)民俗的故事,讓孩子傾聽(tīng)、了解,激發(fā)對(duì)傳統(tǒng)文化的興趣。
    1.知道臘八節(jié)的時(shí)間、來(lái)歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。
    2.了解認(rèn)識(shí)各種粗糧的名稱(chēng),感知它們的外形和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
    3.能積極主動(dòng)的參與主題活動(dòng)的環(huán)境布置和材料收集。
    4.積極主動(dòng)的參與邀請(qǐng)爺爺奶奶來(lái)幼兒園共度節(jié)日,給爺爺奶奶送上臘八粥。
    5.感受節(jié)日的歡快氣氛。
    6.通過(guò)討論,激發(fā)過(guò)節(jié)日的情感,知道要愉快、合理地過(guò)節(jié)。
    1.收集各種粗糧實(shí)物,放在科學(xué)區(qū),讓孩子觀察認(rèn)識(shí),并了解其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
    2. 收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩(shī)圖片讓孩子大膽的講述。
    3. 用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫(huà)。
    4. 教室外墻制作兩顆祈福樹(shù),請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子在紅布條上寫(xiě)上文字,畫(huà)上圖案祈福。
    5. 將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
    一、回憶學(xué)做臘八粥的過(guò)程,了解制作臘八粥的流程
    1.談話導(dǎo)入
    師:想熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒(繪本中孩子的名字)、奶奶、媽媽都做了哪些事情?
    2.根據(jù)孩子回答的內(nèi)容,依次翻閱繪本相應(yīng)的畫(huà)面
    (1)準(zhǔn)備熬粥的東西 (大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……)
    (2)洗好了
    (3)準(zhǔn)備鍋
    (4)煮臘八粥
    小結(jié):看來(lái)熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢!
    二、探究制作流程,繪制臘八粥制作序列表
    1.邀請(qǐng)助教家長(zhǎng),介紹食材。
    師:今天我們班請(qǐng)來(lái)了兩位熬制臘八粥的高手,瞧瞧她們是誰(shuí)?(請(qǐng)兩位媽媽出場(chǎng))兩位媽媽帶來(lái)了許多東西,一起來(lái)看看吧。
    孩子圍在桌子旁,家長(zhǎng)引導(dǎo)孩子說(shuō)出食材、準(zhǔn)備的用具。
    2.引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法。
    師:怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什么,再放什么……
    3.幼兒分組合作,探究制作流程,嘗試在序列表中畫(huà)熬制臘八粥的步驟。
    (1)幼兒分兩組討論
    師:要先商量好誰(shuí)負(fù)責(zé)煮臘八粥,誰(shuí)負(fù)責(zé)觀察記錄。
    (2)幼兒邊煮臘八粥,邊觀察、記錄。
    4.請(qǐng)幼兒分享熬制臘八粥的方法。
    師:誰(shuí)能根據(jù)記錄的步驟圖,說(shuō)一說(shuō)怎么熬制臘八粥?
    小結(jié):看來(lái)要想熬制出香香甜甜的臘八粥,首先要給事情排排隊(duì),先放什么,后放什么,排好隊(duì)后,再按照這個(gè)順序來(lái)做,一定能完成得很好。
    附臘八粥兒歌:
    小孩小孩你別饞, 過(guò)了臘八就是年。
    臘八粥,喝幾天? 哩哩啦啦二十三。
    二十三,糖瓜粘。 二十四,掃房子。
    二十五,炸豆腐。 二十六,燉羊肉。
    二十七,殺只雞。 二十八,把面發(fā)。
    二十九,煮饅頭。
    三十晚上熬一宿。 大年初一扭一扭。
    幼兒園小班臘八教案篇十三
    臘八節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,那么在臘八節(jié)這一天人們都會(huì)有什么有特色的慶?;顒?dòng)呢?下面是百分網(wǎng)小編精心為大家整理的幼兒園臘八節(jié)的活動(dòng)教案,希望對(duì)大家有幫助,更多內(nèi)容請(qǐng)關(guān)注應(yīng)屆畢業(yè)生網(wǎng)!
    農(nóng)歷十二月(每年十二月被稱(chēng)為臘月),每年臘月初八,是我國(guó)漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在我國(guó),臘八節(jié)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史。在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國(guó)各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗;而臘八節(jié)對(duì)于我們幼兒來(lái)說(shuō)相對(duì)比較陌生。為了更好的讓寶貝了解我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日及風(fēng)俗,我們開(kāi)展了關(guān)于臘八的活動(dòng),以此增長(zhǎng)幼兒對(duì)傳統(tǒng)民俗的了解。
    1、.知道農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。
    2知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語(yǔ)言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。
    3通過(guò)學(xué)看日歷,知道元旦和臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動(dòng)求知。
    4、集體體驗(yàn)過(guò)臘八的快樂(lè)。
    初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)。
    師:寶貝們,馬上就是元旦了,我們迎來(lái)了2014年。在元旦的這一天,同時(shí)又是一個(gè)特別的日子。
    (出示繪制好的日歷)。
    陽(yáng)歷是1月1日,下面還有小字,是十二月初八,你們這是什么日子嗎?
    告訴你們哦,每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國(guó)的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。
    臘月最重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱(chēng)為“臘日”,俗稱(chēng)“臘八節(jié)”。從古時(shí)候起,臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。
    臘八節(jié),民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來(lái),民間還流傳著許多故事。
    一說(shuō),臘八粥傳自印度。臘八粥稱(chēng)為“福壽粥”?!薄案壑唷币馑际钦f(shuō)吃了以后可以增福增壽。
    一說(shuō),秦始皇修建長(zhǎng)城時(shí),為了悼念餓死在長(zhǎng)城工地的民工,人們每年臘月初八吃“臘八粥”,以資紀(jì)念。
    一說(shuō),臘八節(jié)出于人們對(duì)忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,來(lái)紀(jì)念他。
    你們吃過(guò)臘八粥嗎?你吃過(guò)的臘八粥里都有哪些食材呢?
    (紅棗、紅豆、綠豆、桂圓。。。。。
    臘八粥里面會(huì)有8樣不同的食材。
    請(qǐng)幼兒用一個(gè)詞語(yǔ)形容你們所見(jiàn)到的食材,了解臘八粥食料的名稱(chēng)。
    扁扁的紅豆,
    圓圓的桂圓,
    胖胖的花生米。。。
    自己選擇自己所喜歡的食材,向同伴介紹臘八粥所需的材料!
    臘八節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日大多成人化的色彩較濃,離兒我們幼兒的生活較遠(yuǎn),但這一傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)中蘊(yùn)涵著豐富的教育元素,但如果將其直接作為孩子的死板的課程,一定是枯燥乏味,本著關(guān)注兒童生命成長(zhǎng)的宗旨,使這一傳統(tǒng)節(jié)日更貼近兒童發(fā)展實(shí)際。在這一活動(dòng)中,通過(guò)觀察、比較、校對(duì)的方式,孩子們了解到了臘八節(jié)的由來(lái)和傳說(shuō),將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數(shù)學(xué)活動(dòng)結(jié)合在一起,符合大班幼兒學(xué)習(xí)的年齡特點(diǎn),提升了有效的經(jīng)驗(yàn),體現(xiàn)了課程和生活相結(jié)合的`教育原則。
    臘八節(jié)是農(nóng)歷臘月(十二月)初八,起源于元末明初,據(jù)說(shuō)當(dāng)年朱元璋落難在牢監(jiān)里受苦時(shí),當(dāng)時(shí)正值寒天,又冷又餓的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥,因那天正是臘月初八,朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美的享受了一頓。后來(lái)朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,為了紀(jì)念在監(jiān)牢中那個(gè)特殊的日子,他于是把這一天定為臘八節(jié),把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。
    佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(guó)(今尼泊爾境內(nèi))凈飯王的兒子,他見(jiàn)眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當(dāng)時(shí)婆羅門(mén)的神權(quán)統(tǒng)治,舍棄王位,出家修道。初無(wú)收獲,后經(jīng)六年苦行,于臘月八日,在菩提樹(shù)下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難,于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念?!芭D八”就成了“佛祖成道紀(jì)念日”?!芭D八”是佛教的盛大節(jié)日。解放以前各地佛寺作浴佛會(huì),舉行誦經(jīng),并效仿釋迦牟尼成道前,牧女獻(xiàn)乳糜的傳說(shuō)故事,用香谷、果實(shí)等煮粥供佛,稱(chēng)“臘八粥”。并將臘八粥贈(zèng)送給門(mén)徒及善男信女們,以后便在民間相沿成俗。據(jù)說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以窮人把它叫做“佛粥”。
    臘八節(jié)來(lái)自“赤豆打鬼”的風(fēng)俗。傳說(shuō)上古五帝之一的顓頊?zhǔn)?,三個(gè)兒子死后變成惡鬼,專(zhuān)門(mén)出來(lái)驚嚇孩子。古代人們普遍相信迷信,害怕鬼神,認(rèn)為大人小孩中風(fēng)得病、身體不好都是由于疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕,單怕赤(紅)豆,故有“赤豆打鬼”的說(shuō)法。所以,在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。
    臘八節(jié)出于人們對(duì)忠臣岳飛的懷念。當(dāng)年,岳飛率部抗金于朱仙鎮(zhèn),正值數(shù)九嚴(yán)冬,岳家軍衣食不濟(jì)、挨餓受凍,眾百姓相繼送粥,岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”,結(jié)果大勝而歸。這天正是十二月初八。岳飛死后,人民為了紀(jì)念他,每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,終于成俗。
    秦始皇修建長(zhǎng)城,天下民工奉命而來(lái),長(zhǎng)年不能回家,吃糧靠家里人送。有些民工,家隔千山萬(wàn)水,糧食送不到,致使不少民工餓死于長(zhǎng)城工地。有一年臘月初八,無(wú)糧吃的民工們合伙積了幾把五谷雜糧,放在鍋里熬成稀粥,每人喝了一碗,最后還是餓死在長(zhǎng)城下。為了悼念餓死在長(zhǎng)城工地的民工,人們每年臘月初八吃“臘八粥”,以資紀(jì)念。
    相傳老兩口過(guò)日子,吃苦耐勞,持家節(jié)儉,省下一筆大家業(yè),可是寶貝兒子卻不爭(zhēng)氣,娶個(gè)媳婦也不賢惠,很快就敗了家業(yè),到了臘月初八這一天,小倆口凍餓交加,幸好有村人、鄰居接濟(jì),煮了一鍋大米、面塊、豆子、蔬菜等混在一起的“雜合粥”。意思是:“吃頓雜合粥,教訓(xùn)記心頭?!边@頓粥讓小兩口改掉了惡習(xí),走上正道,靠勤懇的勞動(dòng)持家,日子一天天也好起來(lái)。民間流行臘八吃粥的風(fēng)俗,就是人們?yōu)榱艘源私逃?xùn)警告后人而相沿的。
    幼兒園小班臘八教案篇十四
    活動(dòng)目標(biāo):
    1.知道農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日—一臘八節(jié),初步了解臘入節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。
    2.認(rèn)識(shí)臘八粥的材料,能夠嘗試?yán)酶鞣N粗糧制作臘八粥。
    3.能夠用語(yǔ)言表達(dá)自己的感受,體驗(yàn)集體過(guò)臘八節(jié)的快樂(lè)。
    活動(dòng)重點(diǎn):
    了解臘入節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。
    活動(dòng)難點(diǎn):
    認(rèn)識(shí)臘八粥的材料。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:
    1.臘八節(jié)的由來(lái)視頻(后附)。
    2.歌曲《臘八節(jié)》、課件《臘八粥》(后附)。
    3.臘八粥制作材料(實(shí)物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥,電飯煲。
    4.請(qǐng)兩位家長(zhǎng)助教。
    活動(dòng)過(guò)程:
    一、初步感知臘八節(jié),引起幼兒活動(dòng)興趣。
    1.聽(tīng)一聽(tīng):師幼共同欣賞歌曲《臘八節(jié)》,感受過(guò)節(jié)的快樂(lè)氣氛。
    2.說(shuō)一說(shuō):幼兒相互交談自己對(duì)臘八節(jié)的了解。
    師:剛才我們聽(tīng)了一首好聽(tīng)的歌曲里面說(shuō)到了臘八,你們知道臘八是什么節(jié)日嗎?
    師小結(jié):每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國(guó)的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。從古時(shí)候起,臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節(jié),民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來(lái),民間還流傳著許多故事,讓我們一起來(lái)看看。
    3.看一看:教師播放視頻,幼兒觀看視頻,了解臘八節(jié)的由來(lái)與習(xí)俗。
    二、進(jìn)一步感知臘八粥。
    1.聽(tīng)一聽(tīng):幼兒傾聽(tīng)繪本故事,請(qǐng)家長(zhǎng)助教講述繪本《香香甜甜臘八粥》。
    提問(wèn):制作臘八粥都需要哪些材料?
    師小結(jié):臘八粥里面會(huì)有8樣不同的食材。
    2.看一看,摸一摸:教師展示實(shí)物材料,幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)上來(lái)認(rèn)識(shí)這些材料。
    3.講一講:自己選擇自己所喜歡的食材,向同伴介紹臘八粥所需的材料。
    三、制作臘八粥。
    1.想一想:幼兒與同伴共同研究制作臘八粥的步驟。
    2.做一做:請(qǐng)家長(zhǎng)助教帶領(lǐng)幼兒共同制作臘八粥。
    四、延伸活動(dòng)。
    1.在歡快的《臘八粥》音樂(lè)中,品嘗臘八粥,談?wù)勛约旱母惺堋?BR>    2.科學(xué)區(qū):教師與幼兒共同收集各種粗糧實(shí)物,放在科學(xué)區(qū),觀察認(rèn)識(shí)了解其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
    3.圖書(shū)區(qū):收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩(shī)圖片,幼兒大膽講述。
    4.美工區(qū):用橡皮泥制作臘八粥,并繪畫(huà)《快樂(lè)的臘八節(jié)》。