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家鄉(xiāng)的滋味篇一
生我,養(yǎng)我的家鄉(xiāng),是一個(gè)四面環(huán)山的綠綠的小村莊。我在那兒度過(guò)了幸福的五年時(shí)光,在那兒經(jīng)歷了最美好的童年,那兒發(fā)生的一切,似乎和那滿山的綠色一起都堆在眼前!那里的人們,善良淳樸,熱情好客;那里的景色,山清水秀,永遠(yuǎn)春意盎然;那里的一切,都充滿著歡聲笑語(yǔ),不論你是誰(shuí),都會(huì)被那一股快樂(lè)的勁兒給感染。
家鄉(xiāng),是甜甜的回憶。
我還小的時(shí)候,嘴很巧,見(jiàn)著周圍的鄰居就“爺爺、奶奶,叔叔、阿姨”地叫個(gè)不停。每個(gè)見(jiàn)過(guò)我的人,都會(huì)向爸爸媽媽夸到:“你家孩子真懂禮貌,真好。”爸爸媽媽每每聽(tīng)到這樣的話語(yǔ),表面還顯得很謙虛,嘴角卻彎到了耳后根,笑得合也合不攏。我呢,也樂(lè)意受到表?yè)P(yáng),因?yàn)槊看芜@樣,我就可以吃到美滋滋的糖。那股甜味兒,就好像從唇齒邊,蔓延進(jìn)了心里,久久不能忘卻。
家鄉(xiāng),是酸酸的回憶。
我并不是這么恬靜的女孩,小小的我,有太陽(yáng)一般的開朗,頑皮。我也曾因?yàn)楦鞣N各樣的原因,被媽媽“伺候”過(guò)“竹筍炒面條”,可哪次不是受過(guò)罰就忘,還繼續(xù)犯錯(cuò)的。還記得,一個(gè)茫茫大雨天,我因?yàn)楹托』锇槿ツ嗵哆呑侥圉q,結(jié)果泥鰍沒(méi)捉著,自己反倒掉進(jìn)了泥中?;丶业臅r(shí)候,一路上沒(méi)少被人笑,媽媽老遠(yuǎn)就看到了,一把丟下手中的飯碗,沖過(guò)來(lái)拉住我的衣服呀,就是一頓臭罵:“你說(shuō)你一個(gè)女孩子家家的,搞的和小乞丐一樣,干啥去了?快進(jìn)去洗個(gè)澡,吃飯了!”我只好一個(gè)人離開伙伴們,回家去了。晚上還免不了一頓揍吶。不過(guò)看媽媽半夜點(diǎn)著燈,在那兒洗泥垢,我也覺(jué)得自己該啊。
“喂,回神了。”媽媽把沉浸在回憶中的我搖醒,“到家嘍!”是啊,我回家了……。
家鄉(xiāng)的滋味篇二
家鄉(xiāng)是一種情懷,家鄉(xiāng)的味道,值得一生細(xì)細(xì)的品嘗一下。
——題記。
“開飯啰!”,隨著媽媽一聲吆喝,我們立即圍座在了餐桌旁,瞧著一桌熱氣騰騰、色香俱佳的菜肴,我饞得直流口水了,可沒(méi)等我動(dòng)筷,我親愛(ài)的家人們?cè)缇烷_吃了,我的家人正一個(gè)勁的夸著“好吃,可好吃了,家鄉(xiāng)的味道……”
被媽媽說(shuō)我才注意到,今天的一桌菜比較特別,有“毛筍燒肉、油燜筍、馬蘭頭、青菜、番茄炒蛋……,很普通,但是卻一點(diǎn)也不平常,原來(lái),這些菜都是早上我爺爺奶奶從山里外公家?guī)?lái)的,鮮嫩的竹筍和毛筍,是早上外公剛從山下挖來(lái)的,青菜和馬蘭頭摘來(lái)時(shí)還帶著早上的露珠,碧綠碧綠,鴨蛋是外婆剛從鴨棚里撿起的……,怪不得媽媽吃得那么迫不及待,這些菜果真有家鄉(xiāng)的味道!
說(shuō)起這些家鄉(xiāng)菜,最先想起的是外公家門前的小菜園,不管什么時(shí)候去,總是生機(jī)勃勃,青菜、卷心菜、黃瓜、玉米、辣椒等,時(shí)令蔬菜應(yīng)有盡有。這片菜園對(duì)我來(lái)說(shuō)帶來(lái)很多快樂(lè),每次去,我和弟弟總喜歡拿個(gè)小鋤頭,挖挖這里,又去撬撬那邊,澆水、搗泥漿……玩得可盡興了。
對(duì)于沒(méi)有生活經(jīng)驗(yàn)的我被完全戰(zhàn)敗了,反而逗得外公、外婆、爺爺、奶奶全家后著肚子笑個(gè)不停,也就是這一次次笑聲中我慢慢認(rèn)識(shí)了菜園里的各種蔬菜,更加喜歡這個(gè)家鄉(xiāng)的味道。
媽媽和我從小生長(zhǎng)在那里,特別地喜歡家鄉(xiāng)的菜,只要是在家里面吃的菜,一向愛(ài)挑食的媽媽和我都會(huì)多吃一碗,我們也特別的喜歡那一方水土給予我們的饋贈(zèng),一盆子筍里有我童年在竹林里嬉戲的身影,青菜和馬蘭頭上有我仔細(xì)觀察停留的眼神。
那里是我的家鄉(xiāng),有我的忠貞,還有那濃化不開的家鄉(xiāng)的味道!
家鄉(xiāng)的滋味篇三
如果你問(wèn)我家鄉(xiāng)味道是怎樣的?我會(huì)豪不猶豫地回答:“家鄉(xiāng)的味道是甜甜的,是快樂(lè)的,是美麗的……”
家鄉(xiāng)的味道是甜甜的。每當(dāng)放學(xué)時(shí),到了家之后,媽媽總是會(huì)不厭其煩地問(wèn)我:“今天晚上我們吃什么呢?”我一口咬定:“我要吃你最拿手的菜——那就是青椒炒肉絲啦”這是我最喜歡吃的菜。等媽媽把菜燒好了,我心里甜滋滋的,那道菜的味道一直朝我撲來(lái),把我都給驚住了,直到媽媽大聲的喊:“小琪,吃飯啦。”媽媽將近喊了好幾遍了,我那時(shí)才回過(guò)神來(lái)。
家鄉(xiāng)的味道是快樂(lè)的。當(dāng)我游玩的時(shí)候,我一到了家,我就先跑進(jìn)廚房,聞到那誘人的香味。我就一道一道得端到桌子上面,在等爸爸回來(lái),然后,我在邀請(qǐng)幾位我的朋友,這不巧了嘛,我的爸爸居然和我那幾位朋友一邊聊天一邊走路,走到了溫暖的家。我們坐到凳子上,看著香噴噴的菜,個(gè)個(gè)都流口水了,連我都被吸引了。我們現(xiàn)在開動(dòng)筷子,他夾給我吃,我再夾給他吃,每人都吃的津津有味,到了最后,異口同聲地說(shuō):“味道好極了!”這才是家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道是美麗的?;氐轿业募亦l(xiāng),就聞到了家鄉(xiāng)的味道。那個(gè)時(shí)候,我感覺(jué)當(dāng)時(shí)是美麗的、美好的。每一道菜,都是我們辛勤的人們創(chuàng)作出來(lái)的,無(wú)論好吃,還是不好吃,我們都要好好的珍惜每一道菜。
家鄉(xiāng)的味道藏在那美麗的景色里。我家門前有兩棵樹,一棵是挺拔的松樹,還有一棵是美麗的桂花樹。桂花的香味和松樹頑強(qiáng)的精神,我一輩子也不會(huì)忘記,我愛(ài)家鄉(xiāng),這就是家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的滋味篇四
我的家鄉(xiāng)是美麗的泉城濟(jì)南,這里不僅有四面荷花、三面垂柳,還有許多美味的名吃。其中,我最愛(ài)的就是油旋。
油旋是一種面食,個(gè)頭不大、顏色焦黃、泛著油光,像一個(gè)螺旋的形狀,所以叫它油旋。濟(jì)南最好吃的油旋是經(jīng)四緯三路上的張家油旋。聽(tīng)做油旋的爺爺說(shuō),他家的這門手藝已經(jīng)傳了好幾代了。先在軟軟的面皮上撒上蔥花,卷成卷兒,然后搟成一個(gè)個(gè)小圓餅,再淋上油,最后放進(jìn)烤爐里烤熟,拿出來(lái)用手指輕輕一戳,小圓餅打著旋兒開了花,美味的油旋就做好啦!趁熱咬一口,酥脆的外皮在嘴巴里跳舞,軟軟的面餅帶著滿滿的蔥香撲鼻而來(lái),真是太好吃了!國(guó)學(xué)大師季羨林曾經(jīng)非常喜歡吃張家油旋,還親筆題詞“軟酥香、油旋張”,把油旋的'特點(diǎn)概括得淋漓盡致。
最棒的是配上一碗甜沫呀!金黃的小米面熬成稠稠的粥,里面點(diǎn)綴著綠油油的菠菜、白生生的豆腐皮,辣絲絲的姜末、甜津津的花生,滑溜溜的粉條、面墩墩的豇豆……喝一口,咸、辣、香,還有一股暖流涌進(jìn)心頭。香噴噴的油旋就著熱騰騰的甜沫,就更有一番美妙的滋味了。
家鄉(xiāng)的滋味篇五
無(wú)論離家多遠(yuǎn),總有一根線把你和家鄉(xiāng)牽在一起;無(wú)論離家多久,總有一縷思鄉(xiāng)之情在腦海中蕩漾。家鄉(xiāng)的味道,永不能忘懷。
題記。
在中國(guó)人眼中,家鄉(xiāng)是一個(gè)人認(rèn)識(shí)世界的開始,是一個(gè)人記憶中最親切、最熟悉的地方。落葉歸根,家鄉(xiāng)總是充滿思念和眷戀。鄉(xiāng)情、鄉(xiāng)景、鄉(xiāng)音以及家鄉(xiāng)的味道是每一個(gè)人對(duì)家鄉(xiāng)難以忘懷的東西。
我的家鄉(xiāng)只是一個(gè)小小的縣城,不為人知中塵封了悠久的文化與歷史。民以食為天,單談鄉(xiāng)食,獨(dú)講那門手藝豆腐腦。
豆腐腦是高唐名吃之一。豆腐腦的制作過(guò)程十分精密。豆腐腦使用精選的上等的黃豆制作。先將黃豆去皮碾碎,放入經(jīng)陽(yáng)光長(zhǎng)時(shí)間照曬的儲(chǔ)存水中浸泡。如果用凈化的黃河水浸泡黃豆,口感更加醇厚。待碾碎的黃豆?jié)q足后,再用石磨磨成漿。其次,漿經(jīng)過(guò)過(guò)濾之后入鍋,熬成豆汁,邊煮邊撇去上面的浮沫。最后,豆汁退溫后裝入桶內(nèi)進(jìn)行點(diǎn)鹵使其凝固,將其封口。豆腐腦的湯料、鹵和油也是必不可少的,他們的制法獨(dú)特,頗具功力。
豆腐攤上的老板和藹可親、熱情好客。他們用平勺嫻熟地從桶里撇幾勺豆腐,加入鹵和油等配料。經(jīng)過(guò)精心加工的高唐豆腐腦滑嫩爽口、潔白明亮、似雪如玉、嫩而不松。鹵清而不淡,像玳瑁琥珀,紅中透白。油香而不膩。食之豆香、料香、鹵香、油香、辣香五味俱全,口味極佳,營(yíng)養(yǎng)豐富,老少皆宜,百吃不厭,回味悠長(zhǎng),廣受好評(píng),深受人們喜愛(ài)。
老板們時(shí)常與顧客聊家常,給人一種親切感,就像在家中吃飯一樣。才下鼻頭,又上心頭,是心底淳樸的童年。
高唐豆腐腦在以前只是當(dāng)?shù)氐囊环N特色小吃。聽(tīng)父親說(shuō),在他小時(shí)候能吃上一碗香噴噴的豆腐腦是一件奢侈的事情?,F(xiàn)在,隨著家鄉(xiāng)的發(fā)展,家鄉(xiāng)味道享譽(yù)省內(nèi)外。外地人來(lái)高唐不喝豆腐腦是一種遺憾。高唐人外出歸來(lái),坐在攤前喝一碗豆腐腦實(shí)為一種享受。
魂?duì)繅?mèng)縈的家鄉(xiāng),伴著兒時(shí)熟悉的味蕾記憶,經(jīng)久不絕。家鄉(xiāng)味道獨(dú)一無(wú)二,它沒(méi)有山珍海味,沒(méi)有華美無(wú)比的外衣,卻充滿溫暖的人。樸實(shí)平淡的小吃沉淀著每一個(gè)游子的赤子之心。家鄉(xiāng)味道讓我感到溫暖、親近,令我陶醉。
這家鄉(xiāng)的味道是在心底的鄉(xiāng)思與鄉(xiāng)愁。落葉歸根,無(wú)論漂泊何處,雖歷經(jīng)歲月磨損,卻永不會(huì)變。
家鄉(xiāng)的滋味篇六
“百年為客老,—念愛(ài)鄉(xiāng)深”
——題記。
童年時(shí),我常一個(gè)人走遍故鄉(xiāng)的每個(gè)角落。忘不了,破舊胡同里飄來(lái)的煎餅油條的香味;忘不了,某個(gè)拐角泥房里咿咿呀呀的戲聲;忘不了,晴日里午后梧桐灑下的樹影。長(zhǎng)街,青巷。那是我家鄉(xiāng)的味道,獨(dú)一無(wú)二。
家鄉(xiāng)的味道,是春天里漫山遍野的油菜花開,是夏日里好生聒噪的傍晚蟬鳴,是秋霜中順風(fēng)紛飛的枯葉寂寥,是冬夜里予人安穩(wěn)的清甜暖茶,一年四季,從早到晚,連同日出日落,連同浮云清風(fēng),都有屬于自己的獨(dú)特風(fēng)情。
家鄉(xiāng)的味道,是黏牙的麥芽糖,那總是一位老者挑著長(zhǎng)長(zhǎng)的扁擔(dān),兩頭放用竹篾裝著的成塊麥芽糖手里的功夫則是一把錘子兩把刀,一下一下的敲擊,發(fā)出“?!!钡慕饘俾暋@是賣麥芽糖的標(biāo)志。麥芽糖甜而粘,孩子們十分喜歡,由于使用天然原料(即麥芽)手工熬制,所以長(zhǎng)輩也放心給孩子食用。后來(lái)這種手藝逐漸失傳,我再也未曾聽(tīng)過(guò)如此令人興奮的“?!!甭曧憽r(shí)隔多年,我仍會(huì)童心大發(fā)嘗遍超市里所有的麥芽糖以緬懷記憶,可是那聲,那味兒卻再也尋不回。
家鄉(xiāng)的味道,是老城區(qū)的白墻黑瓦。那一棟棟黯淡的房屋,都為這城市蒙上了一層灰撲撲的色調(diào)。它不同于江南水城的青瓷石板,更不同于蒼茫高原的黃土窯坡,它的美,是集結(jié)了歷史滄桑后發(fā)自內(nèi)心的美,不柔不糙,無(wú)可復(fù)制。如今城區(qū)里新建了許多高樓大廈,一層層地將原來(lái)的風(fēng)貌逐漸圍住、蓋住。人們的生活水平提高了,許多人選擇離開故居搬到漂亮的新居甚至去向外地,舊城區(qū)里的住戶搬來(lái)搬去換了好幾代,使得從前如同親人秀的“街坊隊(duì)伍”支離破十碎。由于樓上樓下信的都是陌生人,防盜意識(shí)漸漸深重,大家都不約而同地將鐵紗門換成了防盜門。也許某天你想要將一個(gè)好消息與你的鄰居分享,正當(dāng)你興高采烈地跑下樓,面對(duì)的卻是一扇緊閉的防盜門抑或一張冷漠的面孔,會(huì)不會(huì)有些失望呢?如今人們來(lái)來(lái)住住還是會(huì)與熟識(shí)的新鄰居互相問(wèn)候,只不過(guò)那聲問(wèn)候里似乎少了點(diǎn)什么,例如親昵。
家鄉(xiāng)的味道,是故居的陽(yáng)臺(tái)。小時(shí)個(gè)我常常趴在陽(yáng)臺(tái)上看天,可以一下午就只看一朵一朵的云飄來(lái)飄去,不根據(jù)它們的形狀編各種各樣的故事。清風(fēng)習(xí)習(xí),吹到身上柔柔的暖暖的,很舒服。如今我依舊能趴在窗口看去,可是我卻再也找不到從前看云時(shí)的欣悅感,同時(shí)也失去了那份耐心與科和。故居的陽(yáng)臺(tái)斑斑駁駁,母親在上面擺了一盆又一盆的花,而我卻再也不能同從前那秀盡興地看天,因?yàn)樾陆ǖ臉欠吭絹?lái)越高,越來(lái)越密,擋住了一角的天空,擋住了我的視野,也擋住了那陣吹進(jìn)我心里的風(fēng)。
我在這塊寶地上生活了十四年,窗外的那排不知名的樹由不及屋頂?shù)母叨鹊胶髞?lái)停滯大概也是十余年,我與家鄉(xiāng)的樹一起成長(zhǎng)。長(zhǎng)街、青巷。歲月滄桑。家鄉(xiāng)的味道將用我一生的時(shí)間細(xì)細(xì)品嘗。
家鄉(xiāng)的滋味篇七
畫面清晰,內(nèi)容感人,適合高中生觀看。海歸“換乘帝”劉春生,35歲,在非洲工作的工程師。從非洲西岸到中國(guó)東北,8次換乘,35個(gè)小時(shí),回家一趟實(shí)在不容易。飛機(jī)、汽車、火車,兩天一夜,跨洋過(guò)海,當(dāng)擁抱母親的那一刻,喝到家鄉(xiāng)的餃子湯的那一刻,再怎么折騰也值得了.
家鄉(xiāng)的滋味篇八
我呢,也算是個(gè)“老”北京人了,家里世世代代可都是北京人,我也是從小就在老北京四合院里長(zhǎng)大的。今兒個(gè)呢,我就跟您聊聊,別的咱不聊,咱就聊聊這老北京城。
說(shuō)北京,那必須得從它的四合院說(shuō)起啊,一個(gè)不大的院子,幾間房,幾戶人家,一棵大樹就構(gòu)成了這四合院,別看這里邊住的可能不是什么達(dá)官貴人,但這裝修可都講究著呢。別的四合院我不知道,但我打小住的四合院可是每到一過(guò)年院里的人總是聚在一家里打打牌,頂頂“牛兒”的,大人們?cè)诟蛇@些,而我們小孩呢?當(dāng)然是在一間房里吃著早上買的砂糖橘,看著春晚,春晚倒計(jì)時(shí)的時(shí)候總是我們最激動(dòng)的時(shí)候了,不是為了別的,就是可以放煙花和“炮”了。我們小孩在旁邊放了小的禮花筒,大人們也都出來(lái)放大個(gè)兒的煙花和“炮”了。每當(dāng)放特別響的“炮”的時(shí)候我們幾個(gè)小伙伴就會(huì)在屋隔著玻璃看。一邊看還一邊喊:“好響啊!童童,軒石你倆還聽(tīng)得見(jiàn)我說(shuō)話嗎?”
每次吃餃子時(shí)都會(huì)先夾好幾個(gè)到碗里,雖然嘴上說(shuō)是為了餃子涼得快,好能快點(diǎn)吃。但是小孩子怎么會(huì)想這么多呢,其實(shí)心里想的都是不能讓有硬幣的餃子進(jìn)了別人的碗。
“民以食為天”,北京人也不例外,在一個(gè)胡同里的但凡是認(rèn)識(shí),見(jiàn)面就要笑著說(shuō):“吃了嗎您?”其實(shí)打招呼的話還有很多,比如“嘛去啊您”,“您有空上我那坐坐去啊”這些的話我就不一一說(shuō)了。
把北京和吃這倆詞放在一塊肯定是最先想到烤鴨和炸醬面,其實(shí)在北京您要是想著好的烤鴨那您可就得去那大地方,大飯店吃去,可您要是想吃上一碗好的炸醬面,那您可就不能去飯店吃了,去胡同里里隨便找一老北京的爺爺或奶奶,那做的準(zhǔn)比大飯店里做的味兒好。
還有就是炸糕和鹵煮,您要是想吃好的炸糕那您可就別怕排隊(duì)了,吃炸糕就得去那排著大長(zhǎng)隊(duì)的地兒,這里面可是有講究的,一來(lái)證明這家店的炸糕好,二來(lái)您拿到的炸糕準(zhǔn)是剛出鍋的。鹵煮就正好跟炸糕反著了,就得在沒(méi)人的點(diǎn)去店里,這您可能就覺(jué)得奇怪了,心想這飯店不講究去人多的地方嗎?這你讓我在人少去“冷清”不坑我呢嗎?。實(shí)則不是,您想啊,這鹵煮不是越煮越好吃嗎,所以您要是在那人多的點(diǎn)兒去可能煮得就不夠功夫,別怕不好吃,人少的點(diǎn)兒去準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。
其實(shí)北京這座城市的味道遠(yuǎn)不是一篇作文能寫下來(lái)的,如果您有機(jī)會(huì)來(lái)一趟北京,那您就會(huì)發(fā)現(xiàn)。北京的一切,無(wú)論是北京的事、物、景、人無(wú)不散發(fā)著迷人的味道。
家鄉(xiāng)的滋味篇九
家鄉(xiāng)的味道,對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō),都是不一樣的。而在武漢人的心目中,熱干面的'味道,即是家鄉(xiāng)的味道。
對(duì)于武漢人而言,過(guò)早,是一件必要的、富有儀式感的事情甚至已經(jīng)成為了一種“武漢文化”。過(guò)早是吃早餐的意思。武漢人的早餐種類十分豐富,數(shù)不勝數(shù)。而武漢人每天早餐必吃的“武漢味道”有這幾樣:熱干面、蛋酒以及面窩。而這幾樣“武漢味道”的滋味——熱干面的香、蛋酒的甜、面窩的外酥里糯也早了深深印在了每個(gè)武漢人心里。
在武漢,隨便走個(gè)幾步,你的眼前都能看到早餐店。不要太在意小店的外表,走進(jìn)任何一家早餐店,你都能感受到過(guò)早時(shí)的武漢氣息:廚房里忙得熱火朝天,店里店外人聲嘈雜。人們互相打著招呼,問(wèn)候著對(duì)方,一句"吃了沒(méi)”想必每個(gè)武漢人都耳熟能詳。早餐店里人很多,如果店里坐滿了,那么在外面你將看到只屬于武漢的過(guò)早場(chǎng)景:人們或站著,或拿個(gè)板凳坐著,都不約而同地端著一碗熱干面吃著,碗里可能還放了一個(gè)咬了幾口的面窩。有時(shí)如果武漢人遇到鄰居朋友在同一家早餐店吃早餐,那么他們便會(huì)邊吃著面,邊互相寒暄幾句。而寒暄的內(nèi)容大都是幾句家常、幾句近況,最后再互相問(wèn)一下過(guò)得如何,一幅鄰里和諧的景象。像這樣熱熱鬧鬧地吃著面,才是武漢人過(guò)早時(shí)最真實(shí)、最富有生活氣息的場(chǎng)景。
武漢人出門在外,難免會(huì)想念家鄉(xiāng)的味道。走進(jìn)一家早餐店,點(diǎn)上一碗熱干面。店員把熱干面端到面前,仔細(xì)打量一番,似乎和家鄉(xiāng)的相差無(wú)幾,都是那么油亮亮的,上面堆滿了腌蘿卜和酸豆角。將其攪拌均勻,嘗上一口,與家鄉(xiāng)的味道何其相似,一樣的香,但還是感覺(jué)缺了些什么。盯著面前的這碗面,絞盡腦汁地想,可還是想不出究竟缺了什么。抬頭一看,方才頓悟:這里沒(méi)有家鄉(xiāng)那種熱鬧的氣氛,沒(méi)有鄰里之間互相的寒暄,沒(méi)有那種壯觀的“百人一起吃面”場(chǎng)景。缺少的,正是家鄉(xiāng)那種熱鬧、熱情啊。而這些才是屬于“武漢滋味”的精髓。
眷念家鄉(xiāng)熱干面的味道,因?yàn)槟抢镉袩熁鹑藲獾奈兜馈?BR> 家鄉(xiāng)的滋味篇十
家鄉(xiāng),是一個(gè)意味深長(zhǎng)的詞語(yǔ),不同的人有著不同的感受:對(duì)于一個(gè)游子來(lái)說(shuō),家鄉(xiāng)是一份思念;對(duì)于本地居民來(lái)說(shuō),家鄉(xiāng)是一個(gè)住所;對(duì)于我來(lái)說(shuō),家鄉(xiāng)卻是一種滋味。
我的家鄉(xiāng)在河南,河南話有一股獨(dú)特的韻味,家鄉(xiāng)幾乎所有的人都講方言。剛聽(tīng)那陣子,有點(diǎn)不知所措,但聽(tīng)習(xí)慣后,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)它與普通話差不多,再聽(tīng)多一點(diǎn),我說(shuō)話都帶著一股河南方言味了。河南話聽(tīng)起來(lái)有一種說(shuō)不出來(lái)的純樸,也有些人說(shuō)有股潑辣味,這些說(shuō)法其實(shí)都對(duì),在日常交流中顯得單純質(zhì)樸,但在農(nóng)村婦女發(fā)生矛盾了,兩人對(duì)罵,一股潑辣的味道充溢在空氣中。
河南的風(fēng)景也是別有一番滋味。在家鄉(xiāng)那兒,我的印象中到處都是農(nóng)田,磚瓦砌的房子,這些直到今天依然沒(méi)有改變。春節(jié)返回河南老家時(shí),是看不到小麥成熟的場(chǎng)景,只能看到一顆顆快要成熟的卷心菜臥在土地上,它們像孩子被母親擁抱著,陷入了美夢(mèng)之中。
樹上一片葉子也沒(méi)有,但一聲春雷過(guò)后,便會(huì)綠意盎然。但是在冬天,只有幾個(gè)鳥巢孤零零的'待在樹上。天上一些候鳥成群結(jié)隊(duì)的南遷,一些麻雀看得滿心羨慕,也不由得在天上飛幾個(gè)圈,翻一個(gè)跟斗,一種被鄉(xiāng)親們稱為“鳥”的動(dòng)物也不甘落后的鳴叫著。
晚上,一群人親親熱熱的在一起吃飯,飯后,大家聊聊收成,聊聊小孩,聊聊對(duì)未來(lái)的憧憬,一片祥和,大家親如一家,每個(gè)人臉上都洋溢著熱情的笑容。
河南的美食更是別有一番滋味,香脆的馓子,暖胃的胡辣湯,還有誘人的拌面。
馓子是我最愛(ài)的美食,每當(dāng)我從河南回來(lái),必定會(huì)拿一大袋馓子,路途中,我嘴里嚼的也一定是馓子。馓子的做法很簡(jiǎn)單,只需把面粉和成面團(tuán),再將其做成條狀,但關(guān)鍵就是要薄,夠薄完美,不夠薄完蛋!接著就可以往上面撒點(diǎn)黑芝麻,最后就可以入鍋油炸了,炸至金黃時(shí),就可以出鍋了,我經(jīng)常顧不上熱就抓了一大把往嘴里塞,結(jié)果又燙得吐出來(lái),奶奶便在一旁笑吟吟的看著我,眼神里充滿了慈愛(ài)。
胡辣湯雖不是我最愛(ài),但也是美味至極。小到路邊攤販,大到高檔餐廳,到處都可見(jiàn)它的蹤影。它最大的特點(diǎn)就是胡椒放的多,口感黏滑,一口下去,只覺(jué)得神清氣爽,肚子也暖暖的。
拌面顧名思義,是拌著吃的,它的做法最為簡(jiǎn)單,用清水煮一鍋面,拿幾瓣蒜子,放入碗里,用搟面杖的一頭將其擊碎,再加點(diǎn)香油。加碗面,倒點(diǎn)醬料,面的清香和香油的味道混在一起,顯得特別誘人。
河南方言純樸潑辣,河南景物美麗硬朗,河南美食讓人垂涎欲滴,這一切就構(gòu)成了河南的滋味。
家鄉(xiāng)的滋味篇十一
說(shuō)到香瓜,我們故鄉(xiāng)的香瓜,因?yàn)槭亲约悍N的,所以非常爽口,香甜,在當(dāng)?shù)厥羌矣鲬魰缘摹?BR> 香瓜并不像別的香瓜一樣非常大,相反,是非常小的,和我的拳頭差不多大吧!人們也許以為怪了,不過(guò),我倒是覺(jué)得這正是香瓜讓我忘不掉的地方,所以,我一看見(jiàn)我的拳頭就會(huì)想到香瓜。
香瓜雖然小,但是它的肉質(zhì)卻是非常香甜的,里面的籽也是非常香的,沁人心脾!吃的時(shí)候一般只要把上面的蒂子切掉,洗一下,就可以吃了。
香瓜的甜味在口中久久不能散掉,令人特別難忘。酸味,對(duì)人來(lái)說(shuō)是非常容易的,生活的酸,委屈的酸。甜卻是很難的,學(xué)習(xí)的甜,被叔叔阿姨們夸獎(jiǎng)的甜,在我的心中久久不能散去。
故鄉(xiāng)的香瓜又是快上市的時(shí)候了,到時(shí)候,村民們一定一群又一群的挑著擔(dān)子,背著籮筐到集市交易去了。
我愛(ài)故鄉(xiāng)的香瓜,更愛(ài)香瓜的故鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的滋味篇十二
有人問(wèn)我,家鄉(xiāng)的滋味是什么。不知為何,臉上浮現(xiàn)出一絲微笑,心中浸透出了一些溫馨的情緒。我仰望天穹,腦海里浮現(xiàn)出童年的記憶。
記得小時(shí)候,每到臘月三十,爺爺總會(huì)帶我到村南趕集。原本寂靜的村角角一下子變得熱鬧非凡人們摩肩接踵,臉上都掛著美好的笑容。我和爺爺在人群中艱難地穿梭來(lái)到了號(hào)稱“釀酒第一絕”的李大伯的攤前,濃烈而又香醇酒香一股腦的鉆進(jìn)了我的鼻孔,使我沉醉。
街頭逛到街尾,買好了香得流油的鹵肉,買好了珍珠翡翠般的大白菜,買好了老人干枯手臂般的腐竹,買好了嬰兒肌膚般滑嫩的豆腐,滿載而歸。
家里,媽媽和奶奶正在包香噴噴的餃子。她們的手像接受過(guò)仙女的祝福,將面皮放在手中,在上面放上一個(gè)肉丸子,輕輕一擠,一個(gè)小巧玲瓏的餃子便完成了。奶奶將這群可愛(ài)的精靈請(qǐng)入鍋中,不一會(huì)兒,“仙氣”彌漫了整個(gè)房間,將我的魂勾進(jìn)了廚房。我直勾勾的盯著眼前的餃子,不由得“口水失禁”。
餃子尚未入口,胡同的叫賣聲又綁架了我的雙腿。
“賣糖葫蘆嘍”“熱乎的切糕嘍”小販們此起彼伏的叫賣聲,準(zhǔn)時(shí)的在三十下午響起。我們一群在院子里嬉戲的小孩子早已耐不住了性子,連鞋也顧不得穿,像火箭一樣竄了出去。“小娃兒們,來(lái)買我家的糕吧,吃了保準(zhǔn)來(lái)年好福氣!”我們左手握著糖葫蘆,右手拿著切糕。左一口酸,右一口甜,咂咂嘴,嚷嚷道:“過(guò)年嘍!過(guò)年嘍!”
這是我家鄉(xiāng)的滋味。是熟悉的滋味,是記憶中的滋味,是無(wú)法忘懷的滋味,是年的滋味。
家鄉(xiāng)的滋味篇十三
我的家鄉(xiāng)在寶雞,有很多特產(chǎn)和景點(diǎn)。比如:搟面皮、馬勺臉譜、皮影戲、法門寺等等。我今天就給大家介紹一下吧!
首先說(shuō)搟面皮。你知道嗎?我可是最愛(ài)搟面皮的呦!好吃的不得了!原味的搟面皮晶瑩透明,可好看啦!
我還愛(ài)吃臊子面。味道又酸又甜。湯非常多,面都沉到了碗底。
我也愛(ài)去法門寺游玩。里面綠樹成蔭,嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。走過(guò)樹林,就到了塔前。如果你要去拜佛,就可以再往前走,有很多佛呢!讓你一周都拜不完。
然后呢?嗯,對(duì)對(duì)對(duì),你要去看皮影戲嗎?我爺爺會(huì)皮影戲,我天天都看。媽媽說(shuō)皮影戲是由牛皮做出來(lái)的,我還在想:一場(chǎng)戲至少就要三、四頭牛,呃……天哪!
最后,還有大蘋果等著你吃呢!提前告訴你,那味道甜美無(wú)比。
如果你來(lái)寶雞玩,我一定會(huì)帶你來(lái)品嘗,觀賞。怎么樣,喜歡嗎?
家鄉(xiāng)的滋味篇十四
雪白的淀粉在老舊的白瓷碗中快速攪動(dòng),似濁浪翻滾。青花在碗邊招搖,似是從這平凡的粉質(zhì)中生長(zhǎng)出來(lái)的。一只蒼老的手嫻熟地將發(fā)酵好的面粉挑起些許,只輕輕一舞,這看似黏著的“液體”便已服帖地趴在了鐵片上。蔥花、肉絲、榨菜,一樣樣食材被輕快地“啄”起,還不知發(fā)生了什么事,就已經(jīng)被放在了花白的“地毯”上。小鏟向前一推一按,一個(gè)飽和的白包已呈現(xiàn)在了人們面前,鍋內(nèi)熱油早已“噼啪”地鼓起了掌,似在期待,似在歡迎它的到來(lái)。
只見(jiàn)那蒼手一翻,頓有“翻手為云”之感,白色的淀粉似一朵輕云,一聲不響地就跳入了滾油。翻入油鍋,在那“飽經(jīng)風(fēng)霜”的鏟子熟練地?cái)D壓下,它原本雪白的身軀漸漸變得微黃。鏟子沒(méi)有動(dòng)作了,任它浮沉,似要看它能翻出個(gè)什么花樣來(lái)。油鍋外,老板娘在與食客聊天,熟悉的鄉(xiāng)音,與鍋中裊裊升起的香味一起和入空中,成了一種勾人回憶的鄉(xiāng)味來(lái)。鏟子在最后再次按壓幾下,等到油鼓再次鼓起,表皮也已被炸得酥脆金黃,用漏勺一撈,再往鐵絲網(wǎng)上一扣,香味四溢。金黃的表皮在白色塑料袋中閃著油光,下面還包著報(bào)紙。
從老板娘手中接過(guò)油鼓,初入手仍有些燙,用燙紅的指尖輪番捧著它,用力吹去那上面揮之不去的熱氣。
等到不是很燙了,外邊稍厚的淀粉層在口腔中形成一種糧米特有的清甜,被包裹著的瘦肉不油不膩,與淀粉粘連,鮮嫩多汁,再加上榨菜的咸味,那脆脆的口感與軟糯的淀粉相結(jié)合,口感豐富,一層一層地深入人心,實(shí)是人間美味!
手中只剩下最后一口,沒(méi)有了其他填料,一口吞下,早已被肉汁滲透的淀粉有著一種獨(dú)特的香味,不會(huì)喧賓奪主地覆蓋那甜味,卻又能恰好烘托那份味道。
將塑料袋扔進(jìn)垃圾桶,拍拍手,手中還有些許油鼓的油漬和香味。老婆婆仍在泡著油鼓,嘴上與客人話著家常,笑容填滿了一道道皺紋。我想這就是鄉(xiāng)味。
家鄉(xiāng)的滋味篇十五
我的家鄉(xiāng)在威海榮成市靠海的小山村。那里出產(chǎn)蘋果、無(wú)花果、水蜜桃、鴨梨等水果。到了秋季,人們最喜愛(ài)的蘋果就成熟了。
那里的蘋果樹都種在山坡上。修剪過(guò)的蘋果樹比較矮,長(zhǎng)出的葉子非常茂盛。那里出產(chǎn)的蘋果有國(guó)光、紅香蕉、金帥,最有名的是紅富士,吃起來(lái)甜、脆、香。
為了保證蘋果的香甜可口,農(nóng)民伯伯在蘋果未成熟的夏天,就給它穿上了黑色的“衣服”。
蘋果豐收了,農(nóng)民伯伯把最好的蘋果挑選出來(lái),裝到箱子里。一部分運(yùn)到城市去,另一部分運(yùn)到國(guó)外去。
要是你秋天到我的家鄉(xiāng)去,一定會(huì)吃到最好的蘋果。
簡(jiǎn)單評(píng)語(yǔ):這是一篇描寫家鄉(xiāng)的特產(chǎn)的文章,作者家鄉(xiāng)的特產(chǎn)是有紅又大的蘋果,為我們介紹了蘋果的種類,最有名的是紅富士,吃起來(lái)甜、脆、香,真是讓人垂涎三尺,忍不住口水呀,但文中缺少好句子的出現(xiàn),希望加以修改。
家鄉(xiāng)的滋味篇十六
我的家鄉(xiāng)不僅風(fēng)景優(yōu)美,而且物產(chǎn)豐富。這里的人民勤勞能干,一年四季盛產(chǎn)豐富鮮美的水果。有黃桃,有桔子,有火龍果,有草莓等等好吃的。今天我就來(lái)介紹一下我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)草莓吧!
這里的草莓啊,開花結(jié)果上市早,果期長(zhǎng),果實(shí)大,外觀美。
這草莓它擁有一身鮮紅的外衣,那鮮紅的外衣上鑲嵌著許多黃色的籽,十分亮麗奪目。到了草莓成熟的季節(jié),它就會(huì)散發(fā)出一股誘人的香味。
草莓的成分為:糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、胡蘿卜素、維生素b1、維生素b2、維生素c、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。它有助消化,能促進(jìn)食欲。當(dāng)然它還是一味良藥,性平,味甘酸,具有潤(rùn)脾、生津、健脾、和胃、解酒、補(bǔ)血等功效。
你要是摘下來(lái)一口咬下去,就會(huì)有許多的汁水流出來(lái)。草莓的果肉柔軟,老人不用怕咬不動(dòng),嬰兒不用怕噎著,所以它是一個(gè)老少皆宜的水果。
看了我的介紹,是不是覺(jué)得草莓是個(gè)好東西,那就快來(lái)建德品嘗一下我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)吧!
家鄉(xiāng)的滋味篇十七
你身上仍舊柔滑,這是喚醒我舞動(dòng)靈魂的鑰匙。我無(wú)言感動(dòng),只因你的魅力青春。
月光下的你,依舊質(zhì)地柔軟,色彩綺麗。你是我嗅到的一縷清香,殘留在指尖的輕柔,彌漫于空氣中的芬芳,似圍著裙邊的姑娘翩翩起舞。你有著家鄉(xiāng)的滋味,一樣的清香與芬芳,就像花一樣。
你說(shuō),你的一生只能觸摸,只有輕撫,才能領(lǐng)悟到你堅(jiān)強(qiáng)的心靈。你無(wú)怨無(wú)悔地騰出柔和的身體,只是為了讓我傾聽(tīng)那外弱內(nèi)強(qiáng)的心靈。但我比誰(shuí)都知道——你很孤單。
悄悄托起絲盤中的你,揭開盤蓋,傳來(lái)一陣陣醇香,你沉睡于睡夢(mèng)當(dāng)中,你的色彩碧綠地耀眼。我油然而生地敬佩你——你的清脆昭示了你蓬勃的生命力,是青春的靈魂,也是家鄉(xiāng)人氣質(zhì)。
輕輕地披在肩上,柔滑使我大快人心。頓時(shí),如置身于青山綠水中,清新、愉悅、自然。我想,這樣美妙的境界只有哺育著我的家鄉(xiāng)和家鄉(xiāng)淳樸的人才能給予的。而你,就是家鄉(xiāng)贈(zèng)與我的最美好的禮物。
還記得嗎?春秋時(shí)代,越王勾踐以“獎(jiǎng)勵(lì)農(nóng)?!睘楦粐?guó)之策;五代吳國(guó)時(shí)期“閉關(guān)而修蠶織”;唐代大詩(shī)人贊譽(yù)“天上取樣人間織布”;明代,你使我的家鄉(xiāng)有了“絲綢之府”的美譽(yù);清代杭州的“機(jī)杼之聲,比戶相聞”。
“其中有真意,欲辨已忘言”。看到你備受稱贊,不禁再一次撫摸你的順滑,再一次深嗅你的淡香,才發(fā)現(xiàn)你的滋味竟和家鄉(xiāng)的滋味完全相同。我才明白,原來(lái)我喜歡的不僅僅是你,在愛(ài)你的同時(shí)也情系滋潤(rùn)我的家鄉(xiāng)。
其實(shí),愛(ài)你,就是愛(ài)家鄉(xiāng)的滋味啊!你是家鄉(xiāng)的血肉,你擁有家鄉(xiāng)的熱烈、青春,你是家鄉(xiāng)留下的古樸凝重的歲月,我愿有你一生的陪伴!
家鄉(xiāng)的滋味篇十八
當(dāng)我在一堆雜草叢生的墳冢中,找到祖父、祖母的位置時(shí),突然感到一種蒼涼,在秋日的中午、暖陽(yáng)高照,小心地劃著一棵火柴,叫小侄兒把五色紙迎上來(lái),我們點(diǎn)燃了這所謂的“情物”,忘著璁璁的火苗,我問(wèn)他:記得你老姥嗎?(我們那里最高長(zhǎng)輩叫到老姥,或許人都會(huì)老),不太記得了。記得他們下面埋著的是我奶奶、爺爺,我往下望了一望,那下面已經(jīng)快到土崖邊了,“咱家人老了死了都來(lái)這嗎?叔”,“是呀,這是咱的祖墳”。
兒時(shí)就知道這一片亂墳崗——我們祖墳,記得那會(huì)兒,是爺爺給我們講,這是誰(shuí)家誰(shuí)家的,就像后來(lái)的土地一樣,三十年不變,這里的位置永遠(yuǎn)不會(huì)變,你也屬于這里。
化完紙、磕完頭,我們站起來(lái),看到一棵棵酸棗樹上果實(shí)累累,我們開始摘酸棗,這也是我兒時(shí)經(jīng)常來(lái)光顧的地方,而且我清晰地記得那幾棵樹上的好吃,叫上小侄兒開始忙活,一會(huì)兒就收獲一袋。
望著遠(yuǎn)去的墳崗,走在我熟悉的小路上,中午暖暖的陽(yáng)光照在我身上,掏出一顆酸甜可口的棗兒,那脆那甜,那只有秋天才有的滋味,只有家鄉(xiāng)才能品上來(lái)的滋味,在這個(gè)農(nóng)歷八月十五的中午,一股腦兒涌上來(lái)。
家鄉(xiāng)的滋味篇一
生我,養(yǎng)我的家鄉(xiāng),是一個(gè)四面環(huán)山的綠綠的小村莊。我在那兒度過(guò)了幸福的五年時(shí)光,在那兒經(jīng)歷了最美好的童年,那兒發(fā)生的一切,似乎和那滿山的綠色一起都堆在眼前!那里的人們,善良淳樸,熱情好客;那里的景色,山清水秀,永遠(yuǎn)春意盎然;那里的一切,都充滿著歡聲笑語(yǔ),不論你是誰(shuí),都會(huì)被那一股快樂(lè)的勁兒給感染。
家鄉(xiāng),是甜甜的回憶。
我還小的時(shí)候,嘴很巧,見(jiàn)著周圍的鄰居就“爺爺、奶奶,叔叔、阿姨”地叫個(gè)不停。每個(gè)見(jiàn)過(guò)我的人,都會(huì)向爸爸媽媽夸到:“你家孩子真懂禮貌,真好。”爸爸媽媽每每聽(tīng)到這樣的話語(yǔ),表面還顯得很謙虛,嘴角卻彎到了耳后根,笑得合也合不攏。我呢,也樂(lè)意受到表?yè)P(yáng),因?yàn)槊看芜@樣,我就可以吃到美滋滋的糖。那股甜味兒,就好像從唇齒邊,蔓延進(jìn)了心里,久久不能忘卻。
家鄉(xiāng),是酸酸的回憶。
我并不是這么恬靜的女孩,小小的我,有太陽(yáng)一般的開朗,頑皮。我也曾因?yàn)楦鞣N各樣的原因,被媽媽“伺候”過(guò)“竹筍炒面條”,可哪次不是受過(guò)罰就忘,還繼續(xù)犯錯(cuò)的。還記得,一個(gè)茫茫大雨天,我因?yàn)楹托』锇槿ツ嗵哆呑侥圉q,結(jié)果泥鰍沒(méi)捉著,自己反倒掉進(jìn)了泥中?;丶业臅r(shí)候,一路上沒(méi)少被人笑,媽媽老遠(yuǎn)就看到了,一把丟下手中的飯碗,沖過(guò)來(lái)拉住我的衣服呀,就是一頓臭罵:“你說(shuō)你一個(gè)女孩子家家的,搞的和小乞丐一樣,干啥去了?快進(jìn)去洗個(gè)澡,吃飯了!”我只好一個(gè)人離開伙伴們,回家去了。晚上還免不了一頓揍吶。不過(guò)看媽媽半夜點(diǎn)著燈,在那兒洗泥垢,我也覺(jué)得自己該啊。
“喂,回神了。”媽媽把沉浸在回憶中的我搖醒,“到家嘍!”是啊,我回家了……。
家鄉(xiāng)的滋味篇二
家鄉(xiāng)是一種情懷,家鄉(xiāng)的味道,值得一生細(xì)細(xì)的品嘗一下。
——題記。
“開飯啰!”,隨著媽媽一聲吆喝,我們立即圍座在了餐桌旁,瞧著一桌熱氣騰騰、色香俱佳的菜肴,我饞得直流口水了,可沒(méi)等我動(dòng)筷,我親愛(ài)的家人們?cè)缇烷_吃了,我的家人正一個(gè)勁的夸著“好吃,可好吃了,家鄉(xiāng)的味道……”
被媽媽說(shuō)我才注意到,今天的一桌菜比較特別,有“毛筍燒肉、油燜筍、馬蘭頭、青菜、番茄炒蛋……,很普通,但是卻一點(diǎn)也不平常,原來(lái),這些菜都是早上我爺爺奶奶從山里外公家?guī)?lái)的,鮮嫩的竹筍和毛筍,是早上外公剛從山下挖來(lái)的,青菜和馬蘭頭摘來(lái)時(shí)還帶著早上的露珠,碧綠碧綠,鴨蛋是外婆剛從鴨棚里撿起的……,怪不得媽媽吃得那么迫不及待,這些菜果真有家鄉(xiāng)的味道!
說(shuō)起這些家鄉(xiāng)菜,最先想起的是外公家門前的小菜園,不管什么時(shí)候去,總是生機(jī)勃勃,青菜、卷心菜、黃瓜、玉米、辣椒等,時(shí)令蔬菜應(yīng)有盡有。這片菜園對(duì)我來(lái)說(shuō)帶來(lái)很多快樂(lè),每次去,我和弟弟總喜歡拿個(gè)小鋤頭,挖挖這里,又去撬撬那邊,澆水、搗泥漿……玩得可盡興了。
對(duì)于沒(méi)有生活經(jīng)驗(yàn)的我被完全戰(zhàn)敗了,反而逗得外公、外婆、爺爺、奶奶全家后著肚子笑個(gè)不停,也就是這一次次笑聲中我慢慢認(rèn)識(shí)了菜園里的各種蔬菜,更加喜歡這個(gè)家鄉(xiāng)的味道。
媽媽和我從小生長(zhǎng)在那里,特別地喜歡家鄉(xiāng)的菜,只要是在家里面吃的菜,一向愛(ài)挑食的媽媽和我都會(huì)多吃一碗,我們也特別的喜歡那一方水土給予我們的饋贈(zèng),一盆子筍里有我童年在竹林里嬉戲的身影,青菜和馬蘭頭上有我仔細(xì)觀察停留的眼神。
那里是我的家鄉(xiāng),有我的忠貞,還有那濃化不開的家鄉(xiāng)的味道!
家鄉(xiāng)的滋味篇三
如果你問(wèn)我家鄉(xiāng)味道是怎樣的?我會(huì)豪不猶豫地回答:“家鄉(xiāng)的味道是甜甜的,是快樂(lè)的,是美麗的……”
家鄉(xiāng)的味道是甜甜的。每當(dāng)放學(xué)時(shí),到了家之后,媽媽總是會(huì)不厭其煩地問(wèn)我:“今天晚上我們吃什么呢?”我一口咬定:“我要吃你最拿手的菜——那就是青椒炒肉絲啦”這是我最喜歡吃的菜。等媽媽把菜燒好了,我心里甜滋滋的,那道菜的味道一直朝我撲來(lái),把我都給驚住了,直到媽媽大聲的喊:“小琪,吃飯啦。”媽媽將近喊了好幾遍了,我那時(shí)才回過(guò)神來(lái)。
家鄉(xiāng)的味道是快樂(lè)的。當(dāng)我游玩的時(shí)候,我一到了家,我就先跑進(jìn)廚房,聞到那誘人的香味。我就一道一道得端到桌子上面,在等爸爸回來(lái),然后,我在邀請(qǐng)幾位我的朋友,這不巧了嘛,我的爸爸居然和我那幾位朋友一邊聊天一邊走路,走到了溫暖的家。我們坐到凳子上,看著香噴噴的菜,個(gè)個(gè)都流口水了,連我都被吸引了。我們現(xiàn)在開動(dòng)筷子,他夾給我吃,我再夾給他吃,每人都吃的津津有味,到了最后,異口同聲地說(shuō):“味道好極了!”這才是家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道是美麗的?;氐轿业募亦l(xiāng),就聞到了家鄉(xiāng)的味道。那個(gè)時(shí)候,我感覺(jué)當(dāng)時(shí)是美麗的、美好的。每一道菜,都是我們辛勤的人們創(chuàng)作出來(lái)的,無(wú)論好吃,還是不好吃,我們都要好好的珍惜每一道菜。
家鄉(xiāng)的味道藏在那美麗的景色里。我家門前有兩棵樹,一棵是挺拔的松樹,還有一棵是美麗的桂花樹。桂花的香味和松樹頑強(qiáng)的精神,我一輩子也不會(huì)忘記,我愛(ài)家鄉(xiāng),這就是家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的滋味篇四
我的家鄉(xiāng)是美麗的泉城濟(jì)南,這里不僅有四面荷花、三面垂柳,還有許多美味的名吃。其中,我最愛(ài)的就是油旋。
油旋是一種面食,個(gè)頭不大、顏色焦黃、泛著油光,像一個(gè)螺旋的形狀,所以叫它油旋。濟(jì)南最好吃的油旋是經(jīng)四緯三路上的張家油旋。聽(tīng)做油旋的爺爺說(shuō),他家的這門手藝已經(jīng)傳了好幾代了。先在軟軟的面皮上撒上蔥花,卷成卷兒,然后搟成一個(gè)個(gè)小圓餅,再淋上油,最后放進(jìn)烤爐里烤熟,拿出來(lái)用手指輕輕一戳,小圓餅打著旋兒開了花,美味的油旋就做好啦!趁熱咬一口,酥脆的外皮在嘴巴里跳舞,軟軟的面餅帶著滿滿的蔥香撲鼻而來(lái),真是太好吃了!國(guó)學(xué)大師季羨林曾經(jīng)非常喜歡吃張家油旋,還親筆題詞“軟酥香、油旋張”,把油旋的'特點(diǎn)概括得淋漓盡致。
最棒的是配上一碗甜沫呀!金黃的小米面熬成稠稠的粥,里面點(diǎn)綴著綠油油的菠菜、白生生的豆腐皮,辣絲絲的姜末、甜津津的花生,滑溜溜的粉條、面墩墩的豇豆……喝一口,咸、辣、香,還有一股暖流涌進(jìn)心頭。香噴噴的油旋就著熱騰騰的甜沫,就更有一番美妙的滋味了。
家鄉(xiāng)的滋味篇五
無(wú)論離家多遠(yuǎn),總有一根線把你和家鄉(xiāng)牽在一起;無(wú)論離家多久,總有一縷思鄉(xiāng)之情在腦海中蕩漾。家鄉(xiāng)的味道,永不能忘懷。
題記。
在中國(guó)人眼中,家鄉(xiāng)是一個(gè)人認(rèn)識(shí)世界的開始,是一個(gè)人記憶中最親切、最熟悉的地方。落葉歸根,家鄉(xiāng)總是充滿思念和眷戀。鄉(xiāng)情、鄉(xiāng)景、鄉(xiāng)音以及家鄉(xiāng)的味道是每一個(gè)人對(duì)家鄉(xiāng)難以忘懷的東西。
我的家鄉(xiāng)只是一個(gè)小小的縣城,不為人知中塵封了悠久的文化與歷史。民以食為天,單談鄉(xiāng)食,獨(dú)講那門手藝豆腐腦。
豆腐腦是高唐名吃之一。豆腐腦的制作過(guò)程十分精密。豆腐腦使用精選的上等的黃豆制作。先將黃豆去皮碾碎,放入經(jīng)陽(yáng)光長(zhǎng)時(shí)間照曬的儲(chǔ)存水中浸泡。如果用凈化的黃河水浸泡黃豆,口感更加醇厚。待碾碎的黃豆?jié)q足后,再用石磨磨成漿。其次,漿經(jīng)過(guò)過(guò)濾之后入鍋,熬成豆汁,邊煮邊撇去上面的浮沫。最后,豆汁退溫后裝入桶內(nèi)進(jìn)行點(diǎn)鹵使其凝固,將其封口。豆腐腦的湯料、鹵和油也是必不可少的,他們的制法獨(dú)特,頗具功力。
豆腐攤上的老板和藹可親、熱情好客。他們用平勺嫻熟地從桶里撇幾勺豆腐,加入鹵和油等配料。經(jīng)過(guò)精心加工的高唐豆腐腦滑嫩爽口、潔白明亮、似雪如玉、嫩而不松。鹵清而不淡,像玳瑁琥珀,紅中透白。油香而不膩。食之豆香、料香、鹵香、油香、辣香五味俱全,口味極佳,營(yíng)養(yǎng)豐富,老少皆宜,百吃不厭,回味悠長(zhǎng),廣受好評(píng),深受人們喜愛(ài)。
老板們時(shí)常與顧客聊家常,給人一種親切感,就像在家中吃飯一樣。才下鼻頭,又上心頭,是心底淳樸的童年。
高唐豆腐腦在以前只是當(dāng)?shù)氐囊环N特色小吃。聽(tīng)父親說(shuō),在他小時(shí)候能吃上一碗香噴噴的豆腐腦是一件奢侈的事情?,F(xiàn)在,隨著家鄉(xiāng)的發(fā)展,家鄉(xiāng)味道享譽(yù)省內(nèi)外。外地人來(lái)高唐不喝豆腐腦是一種遺憾。高唐人外出歸來(lái),坐在攤前喝一碗豆腐腦實(shí)為一種享受。
魂?duì)繅?mèng)縈的家鄉(xiāng),伴著兒時(shí)熟悉的味蕾記憶,經(jīng)久不絕。家鄉(xiāng)味道獨(dú)一無(wú)二,它沒(méi)有山珍海味,沒(méi)有華美無(wú)比的外衣,卻充滿溫暖的人。樸實(shí)平淡的小吃沉淀著每一個(gè)游子的赤子之心。家鄉(xiāng)味道讓我感到溫暖、親近,令我陶醉。
這家鄉(xiāng)的味道是在心底的鄉(xiāng)思與鄉(xiāng)愁。落葉歸根,無(wú)論漂泊何處,雖歷經(jīng)歲月磨損,卻永不會(huì)變。
家鄉(xiāng)的滋味篇六
“百年為客老,—念愛(ài)鄉(xiāng)深”
——題記。
童年時(shí),我常一個(gè)人走遍故鄉(xiāng)的每個(gè)角落。忘不了,破舊胡同里飄來(lái)的煎餅油條的香味;忘不了,某個(gè)拐角泥房里咿咿呀呀的戲聲;忘不了,晴日里午后梧桐灑下的樹影。長(zhǎng)街,青巷。那是我家鄉(xiāng)的味道,獨(dú)一無(wú)二。
家鄉(xiāng)的味道,是春天里漫山遍野的油菜花開,是夏日里好生聒噪的傍晚蟬鳴,是秋霜中順風(fēng)紛飛的枯葉寂寥,是冬夜里予人安穩(wěn)的清甜暖茶,一年四季,從早到晚,連同日出日落,連同浮云清風(fēng),都有屬于自己的獨(dú)特風(fēng)情。
家鄉(xiāng)的味道,是黏牙的麥芽糖,那總是一位老者挑著長(zhǎng)長(zhǎng)的扁擔(dān),兩頭放用竹篾裝著的成塊麥芽糖手里的功夫則是一把錘子兩把刀,一下一下的敲擊,發(fā)出“?!!钡慕饘俾暋@是賣麥芽糖的標(biāo)志。麥芽糖甜而粘,孩子們十分喜歡,由于使用天然原料(即麥芽)手工熬制,所以長(zhǎng)輩也放心給孩子食用。后來(lái)這種手藝逐漸失傳,我再也未曾聽(tīng)過(guò)如此令人興奮的“?!!甭曧憽r(shí)隔多年,我仍會(huì)童心大發(fā)嘗遍超市里所有的麥芽糖以緬懷記憶,可是那聲,那味兒卻再也尋不回。
家鄉(xiāng)的味道,是老城區(qū)的白墻黑瓦。那一棟棟黯淡的房屋,都為這城市蒙上了一層灰撲撲的色調(diào)。它不同于江南水城的青瓷石板,更不同于蒼茫高原的黃土窯坡,它的美,是集結(jié)了歷史滄桑后發(fā)自內(nèi)心的美,不柔不糙,無(wú)可復(fù)制。如今城區(qū)里新建了許多高樓大廈,一層層地將原來(lái)的風(fēng)貌逐漸圍住、蓋住。人們的生活水平提高了,許多人選擇離開故居搬到漂亮的新居甚至去向外地,舊城區(qū)里的住戶搬來(lái)搬去換了好幾代,使得從前如同親人秀的“街坊隊(duì)伍”支離破十碎。由于樓上樓下信的都是陌生人,防盜意識(shí)漸漸深重,大家都不約而同地將鐵紗門換成了防盜門。也許某天你想要將一個(gè)好消息與你的鄰居分享,正當(dāng)你興高采烈地跑下樓,面對(duì)的卻是一扇緊閉的防盜門抑或一張冷漠的面孔,會(huì)不會(huì)有些失望呢?如今人們來(lái)來(lái)住住還是會(huì)與熟識(shí)的新鄰居互相問(wèn)候,只不過(guò)那聲問(wèn)候里似乎少了點(diǎn)什么,例如親昵。
家鄉(xiāng)的味道,是故居的陽(yáng)臺(tái)。小時(shí)個(gè)我常常趴在陽(yáng)臺(tái)上看天,可以一下午就只看一朵一朵的云飄來(lái)飄去,不根據(jù)它們的形狀編各種各樣的故事。清風(fēng)習(xí)習(xí),吹到身上柔柔的暖暖的,很舒服。如今我依舊能趴在窗口看去,可是我卻再也找不到從前看云時(shí)的欣悅感,同時(shí)也失去了那份耐心與科和。故居的陽(yáng)臺(tái)斑斑駁駁,母親在上面擺了一盆又一盆的花,而我卻再也不能同從前那秀盡興地看天,因?yàn)樾陆ǖ臉欠吭絹?lái)越高,越來(lái)越密,擋住了一角的天空,擋住了我的視野,也擋住了那陣吹進(jìn)我心里的風(fēng)。
我在這塊寶地上生活了十四年,窗外的那排不知名的樹由不及屋頂?shù)母叨鹊胶髞?lái)停滯大概也是十余年,我與家鄉(xiāng)的樹一起成長(zhǎng)。長(zhǎng)街、青巷。歲月滄桑。家鄉(xiāng)的味道將用我一生的時(shí)間細(xì)細(xì)品嘗。
家鄉(xiāng)的滋味篇七
畫面清晰,內(nèi)容感人,適合高中生觀看。海歸“換乘帝”劉春生,35歲,在非洲工作的工程師。從非洲西岸到中國(guó)東北,8次換乘,35個(gè)小時(shí),回家一趟實(shí)在不容易。飛機(jī)、汽車、火車,兩天一夜,跨洋過(guò)海,當(dāng)擁抱母親的那一刻,喝到家鄉(xiāng)的餃子湯的那一刻,再怎么折騰也值得了.
家鄉(xiāng)的滋味篇八
我呢,也算是個(gè)“老”北京人了,家里世世代代可都是北京人,我也是從小就在老北京四合院里長(zhǎng)大的。今兒個(gè)呢,我就跟您聊聊,別的咱不聊,咱就聊聊這老北京城。
說(shuō)北京,那必須得從它的四合院說(shuō)起啊,一個(gè)不大的院子,幾間房,幾戶人家,一棵大樹就構(gòu)成了這四合院,別看這里邊住的可能不是什么達(dá)官貴人,但這裝修可都講究著呢。別的四合院我不知道,但我打小住的四合院可是每到一過(guò)年院里的人總是聚在一家里打打牌,頂頂“牛兒”的,大人們?cè)诟蛇@些,而我們小孩呢?當(dāng)然是在一間房里吃著早上買的砂糖橘,看著春晚,春晚倒計(jì)時(shí)的時(shí)候總是我們最激動(dòng)的時(shí)候了,不是為了別的,就是可以放煙花和“炮”了。我們小孩在旁邊放了小的禮花筒,大人們也都出來(lái)放大個(gè)兒的煙花和“炮”了。每當(dāng)放特別響的“炮”的時(shí)候我們幾個(gè)小伙伴就會(huì)在屋隔著玻璃看。一邊看還一邊喊:“好響啊!童童,軒石你倆還聽(tīng)得見(jiàn)我說(shuō)話嗎?”
每次吃餃子時(shí)都會(huì)先夾好幾個(gè)到碗里,雖然嘴上說(shuō)是為了餃子涼得快,好能快點(diǎn)吃。但是小孩子怎么會(huì)想這么多呢,其實(shí)心里想的都是不能讓有硬幣的餃子進(jìn)了別人的碗。
“民以食為天”,北京人也不例外,在一個(gè)胡同里的但凡是認(rèn)識(shí),見(jiàn)面就要笑著說(shuō):“吃了嗎您?”其實(shí)打招呼的話還有很多,比如“嘛去啊您”,“您有空上我那坐坐去啊”這些的話我就不一一說(shuō)了。
把北京和吃這倆詞放在一塊肯定是最先想到烤鴨和炸醬面,其實(shí)在北京您要是想著好的烤鴨那您可就得去那大地方,大飯店吃去,可您要是想吃上一碗好的炸醬面,那您可就不能去飯店吃了,去胡同里里隨便找一老北京的爺爺或奶奶,那做的準(zhǔn)比大飯店里做的味兒好。
還有就是炸糕和鹵煮,您要是想吃好的炸糕那您可就別怕排隊(duì)了,吃炸糕就得去那排著大長(zhǎng)隊(duì)的地兒,這里面可是有講究的,一來(lái)證明這家店的炸糕好,二來(lái)您拿到的炸糕準(zhǔn)是剛出鍋的。鹵煮就正好跟炸糕反著了,就得在沒(méi)人的點(diǎn)去店里,這您可能就覺(jué)得奇怪了,心想這飯店不講究去人多的地方嗎?這你讓我在人少去“冷清”不坑我呢嗎?。實(shí)則不是,您想啊,這鹵煮不是越煮越好吃嗎,所以您要是在那人多的點(diǎn)兒去可能煮得就不夠功夫,別怕不好吃,人少的點(diǎn)兒去準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。
其實(shí)北京這座城市的味道遠(yuǎn)不是一篇作文能寫下來(lái)的,如果您有機(jī)會(huì)來(lái)一趟北京,那您就會(huì)發(fā)現(xiàn)。北京的一切,無(wú)論是北京的事、物、景、人無(wú)不散發(fā)著迷人的味道。
家鄉(xiāng)的滋味篇九
家鄉(xiāng)的味道,對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō),都是不一樣的。而在武漢人的心目中,熱干面的'味道,即是家鄉(xiāng)的味道。
對(duì)于武漢人而言,過(guò)早,是一件必要的、富有儀式感的事情甚至已經(jīng)成為了一種“武漢文化”。過(guò)早是吃早餐的意思。武漢人的早餐種類十分豐富,數(shù)不勝數(shù)。而武漢人每天早餐必吃的“武漢味道”有這幾樣:熱干面、蛋酒以及面窩。而這幾樣“武漢味道”的滋味——熱干面的香、蛋酒的甜、面窩的外酥里糯也早了深深印在了每個(gè)武漢人心里。
在武漢,隨便走個(gè)幾步,你的眼前都能看到早餐店。不要太在意小店的外表,走進(jìn)任何一家早餐店,你都能感受到過(guò)早時(shí)的武漢氣息:廚房里忙得熱火朝天,店里店外人聲嘈雜。人們互相打著招呼,問(wèn)候著對(duì)方,一句"吃了沒(méi)”想必每個(gè)武漢人都耳熟能詳。早餐店里人很多,如果店里坐滿了,那么在外面你將看到只屬于武漢的過(guò)早場(chǎng)景:人們或站著,或拿個(gè)板凳坐著,都不約而同地端著一碗熱干面吃著,碗里可能還放了一個(gè)咬了幾口的面窩。有時(shí)如果武漢人遇到鄰居朋友在同一家早餐店吃早餐,那么他們便會(huì)邊吃著面,邊互相寒暄幾句。而寒暄的內(nèi)容大都是幾句家常、幾句近況,最后再互相問(wèn)一下過(guò)得如何,一幅鄰里和諧的景象。像這樣熱熱鬧鬧地吃著面,才是武漢人過(guò)早時(shí)最真實(shí)、最富有生活氣息的場(chǎng)景。
武漢人出門在外,難免會(huì)想念家鄉(xiāng)的味道。走進(jìn)一家早餐店,點(diǎn)上一碗熱干面。店員把熱干面端到面前,仔細(xì)打量一番,似乎和家鄉(xiāng)的相差無(wú)幾,都是那么油亮亮的,上面堆滿了腌蘿卜和酸豆角。將其攪拌均勻,嘗上一口,與家鄉(xiāng)的味道何其相似,一樣的香,但還是感覺(jué)缺了些什么。盯著面前的這碗面,絞盡腦汁地想,可還是想不出究竟缺了什么。抬頭一看,方才頓悟:這里沒(méi)有家鄉(xiāng)那種熱鬧的氣氛,沒(méi)有鄰里之間互相的寒暄,沒(méi)有那種壯觀的“百人一起吃面”場(chǎng)景。缺少的,正是家鄉(xiāng)那種熱鬧、熱情啊。而這些才是屬于“武漢滋味”的精髓。
眷念家鄉(xiāng)熱干面的味道,因?yàn)槟抢镉袩熁鹑藲獾奈兜馈?BR> 家鄉(xiāng)的滋味篇十
家鄉(xiāng),是一個(gè)意味深長(zhǎng)的詞語(yǔ),不同的人有著不同的感受:對(duì)于一個(gè)游子來(lái)說(shuō),家鄉(xiāng)是一份思念;對(duì)于本地居民來(lái)說(shuō),家鄉(xiāng)是一個(gè)住所;對(duì)于我來(lái)說(shuō),家鄉(xiāng)卻是一種滋味。
我的家鄉(xiāng)在河南,河南話有一股獨(dú)特的韻味,家鄉(xiāng)幾乎所有的人都講方言。剛聽(tīng)那陣子,有點(diǎn)不知所措,但聽(tīng)習(xí)慣后,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)它與普通話差不多,再聽(tīng)多一點(diǎn),我說(shuō)話都帶著一股河南方言味了。河南話聽(tīng)起來(lái)有一種說(shuō)不出來(lái)的純樸,也有些人說(shuō)有股潑辣味,這些說(shuō)法其實(shí)都對(duì),在日常交流中顯得單純質(zhì)樸,但在農(nóng)村婦女發(fā)生矛盾了,兩人對(duì)罵,一股潑辣的味道充溢在空氣中。
河南的風(fēng)景也是別有一番滋味。在家鄉(xiāng)那兒,我的印象中到處都是農(nóng)田,磚瓦砌的房子,這些直到今天依然沒(méi)有改變。春節(jié)返回河南老家時(shí),是看不到小麥成熟的場(chǎng)景,只能看到一顆顆快要成熟的卷心菜臥在土地上,它們像孩子被母親擁抱著,陷入了美夢(mèng)之中。
樹上一片葉子也沒(méi)有,但一聲春雷過(guò)后,便會(huì)綠意盎然。但是在冬天,只有幾個(gè)鳥巢孤零零的'待在樹上。天上一些候鳥成群結(jié)隊(duì)的南遷,一些麻雀看得滿心羨慕,也不由得在天上飛幾個(gè)圈,翻一個(gè)跟斗,一種被鄉(xiāng)親們稱為“鳥”的動(dòng)物也不甘落后的鳴叫著。
晚上,一群人親親熱熱的在一起吃飯,飯后,大家聊聊收成,聊聊小孩,聊聊對(duì)未來(lái)的憧憬,一片祥和,大家親如一家,每個(gè)人臉上都洋溢著熱情的笑容。
河南的美食更是別有一番滋味,香脆的馓子,暖胃的胡辣湯,還有誘人的拌面。
馓子是我最愛(ài)的美食,每當(dāng)我從河南回來(lái),必定會(huì)拿一大袋馓子,路途中,我嘴里嚼的也一定是馓子。馓子的做法很簡(jiǎn)單,只需把面粉和成面團(tuán),再將其做成條狀,但關(guān)鍵就是要薄,夠薄完美,不夠薄完蛋!接著就可以往上面撒點(diǎn)黑芝麻,最后就可以入鍋油炸了,炸至金黃時(shí),就可以出鍋了,我經(jīng)常顧不上熱就抓了一大把往嘴里塞,結(jié)果又燙得吐出來(lái),奶奶便在一旁笑吟吟的看著我,眼神里充滿了慈愛(ài)。
胡辣湯雖不是我最愛(ài),但也是美味至極。小到路邊攤販,大到高檔餐廳,到處都可見(jiàn)它的蹤影。它最大的特點(diǎn)就是胡椒放的多,口感黏滑,一口下去,只覺(jué)得神清氣爽,肚子也暖暖的。
拌面顧名思義,是拌著吃的,它的做法最為簡(jiǎn)單,用清水煮一鍋面,拿幾瓣蒜子,放入碗里,用搟面杖的一頭將其擊碎,再加點(diǎn)香油。加碗面,倒點(diǎn)醬料,面的清香和香油的味道混在一起,顯得特別誘人。
河南方言純樸潑辣,河南景物美麗硬朗,河南美食讓人垂涎欲滴,這一切就構(gòu)成了河南的滋味。
家鄉(xiāng)的滋味篇十一
說(shuō)到香瓜,我們故鄉(xiāng)的香瓜,因?yàn)槭亲约悍N的,所以非常爽口,香甜,在當(dāng)?shù)厥羌矣鲬魰缘摹?BR> 香瓜并不像別的香瓜一樣非常大,相反,是非常小的,和我的拳頭差不多大吧!人們也許以為怪了,不過(guò),我倒是覺(jué)得這正是香瓜讓我忘不掉的地方,所以,我一看見(jiàn)我的拳頭就會(huì)想到香瓜。
香瓜雖然小,但是它的肉質(zhì)卻是非常香甜的,里面的籽也是非常香的,沁人心脾!吃的時(shí)候一般只要把上面的蒂子切掉,洗一下,就可以吃了。
香瓜的甜味在口中久久不能散掉,令人特別難忘。酸味,對(duì)人來(lái)說(shuō)是非常容易的,生活的酸,委屈的酸。甜卻是很難的,學(xué)習(xí)的甜,被叔叔阿姨們夸獎(jiǎng)的甜,在我的心中久久不能散去。
故鄉(xiāng)的香瓜又是快上市的時(shí)候了,到時(shí)候,村民們一定一群又一群的挑著擔(dān)子,背著籮筐到集市交易去了。
我愛(ài)故鄉(xiāng)的香瓜,更愛(ài)香瓜的故鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的滋味篇十二
有人問(wèn)我,家鄉(xiāng)的滋味是什么。不知為何,臉上浮現(xiàn)出一絲微笑,心中浸透出了一些溫馨的情緒。我仰望天穹,腦海里浮現(xiàn)出童年的記憶。
記得小時(shí)候,每到臘月三十,爺爺總會(huì)帶我到村南趕集。原本寂靜的村角角一下子變得熱鬧非凡人們摩肩接踵,臉上都掛著美好的笑容。我和爺爺在人群中艱難地穿梭來(lái)到了號(hào)稱“釀酒第一絕”的李大伯的攤前,濃烈而又香醇酒香一股腦的鉆進(jìn)了我的鼻孔,使我沉醉。
街頭逛到街尾,買好了香得流油的鹵肉,買好了珍珠翡翠般的大白菜,買好了老人干枯手臂般的腐竹,買好了嬰兒肌膚般滑嫩的豆腐,滿載而歸。
家里,媽媽和奶奶正在包香噴噴的餃子。她們的手像接受過(guò)仙女的祝福,將面皮放在手中,在上面放上一個(gè)肉丸子,輕輕一擠,一個(gè)小巧玲瓏的餃子便完成了。奶奶將這群可愛(ài)的精靈請(qǐng)入鍋中,不一會(huì)兒,“仙氣”彌漫了整個(gè)房間,將我的魂勾進(jìn)了廚房。我直勾勾的盯著眼前的餃子,不由得“口水失禁”。
餃子尚未入口,胡同的叫賣聲又綁架了我的雙腿。
“賣糖葫蘆嘍”“熱乎的切糕嘍”小販們此起彼伏的叫賣聲,準(zhǔn)時(shí)的在三十下午響起。我們一群在院子里嬉戲的小孩子早已耐不住了性子,連鞋也顧不得穿,像火箭一樣竄了出去。“小娃兒們,來(lái)買我家的糕吧,吃了保準(zhǔn)來(lái)年好福氣!”我們左手握著糖葫蘆,右手拿著切糕。左一口酸,右一口甜,咂咂嘴,嚷嚷道:“過(guò)年嘍!過(guò)年嘍!”
這是我家鄉(xiāng)的滋味。是熟悉的滋味,是記憶中的滋味,是無(wú)法忘懷的滋味,是年的滋味。
家鄉(xiāng)的滋味篇十三
我的家鄉(xiāng)在寶雞,有很多特產(chǎn)和景點(diǎn)。比如:搟面皮、馬勺臉譜、皮影戲、法門寺等等。我今天就給大家介紹一下吧!
首先說(shuō)搟面皮。你知道嗎?我可是最愛(ài)搟面皮的呦!好吃的不得了!原味的搟面皮晶瑩透明,可好看啦!
我還愛(ài)吃臊子面。味道又酸又甜。湯非常多,面都沉到了碗底。
我也愛(ài)去法門寺游玩。里面綠樹成蔭,嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。走過(guò)樹林,就到了塔前。如果你要去拜佛,就可以再往前走,有很多佛呢!讓你一周都拜不完。
然后呢?嗯,對(duì)對(duì)對(duì),你要去看皮影戲嗎?我爺爺會(huì)皮影戲,我天天都看。媽媽說(shuō)皮影戲是由牛皮做出來(lái)的,我還在想:一場(chǎng)戲至少就要三、四頭牛,呃……天哪!
最后,還有大蘋果等著你吃呢!提前告訴你,那味道甜美無(wú)比。
如果你來(lái)寶雞玩,我一定會(huì)帶你來(lái)品嘗,觀賞。怎么樣,喜歡嗎?
家鄉(xiāng)的滋味篇十四
雪白的淀粉在老舊的白瓷碗中快速攪動(dòng),似濁浪翻滾。青花在碗邊招搖,似是從這平凡的粉質(zhì)中生長(zhǎng)出來(lái)的。一只蒼老的手嫻熟地將發(fā)酵好的面粉挑起些許,只輕輕一舞,這看似黏著的“液體”便已服帖地趴在了鐵片上。蔥花、肉絲、榨菜,一樣樣食材被輕快地“啄”起,還不知發(fā)生了什么事,就已經(jīng)被放在了花白的“地毯”上。小鏟向前一推一按,一個(gè)飽和的白包已呈現(xiàn)在了人們面前,鍋內(nèi)熱油早已“噼啪”地鼓起了掌,似在期待,似在歡迎它的到來(lái)。
只見(jiàn)那蒼手一翻,頓有“翻手為云”之感,白色的淀粉似一朵輕云,一聲不響地就跳入了滾油。翻入油鍋,在那“飽經(jīng)風(fēng)霜”的鏟子熟練地?cái)D壓下,它原本雪白的身軀漸漸變得微黃。鏟子沒(méi)有動(dòng)作了,任它浮沉,似要看它能翻出個(gè)什么花樣來(lái)。油鍋外,老板娘在與食客聊天,熟悉的鄉(xiāng)音,與鍋中裊裊升起的香味一起和入空中,成了一種勾人回憶的鄉(xiāng)味來(lái)。鏟子在最后再次按壓幾下,等到油鼓再次鼓起,表皮也已被炸得酥脆金黃,用漏勺一撈,再往鐵絲網(wǎng)上一扣,香味四溢。金黃的表皮在白色塑料袋中閃著油光,下面還包著報(bào)紙。
從老板娘手中接過(guò)油鼓,初入手仍有些燙,用燙紅的指尖輪番捧著它,用力吹去那上面揮之不去的熱氣。
等到不是很燙了,外邊稍厚的淀粉層在口腔中形成一種糧米特有的清甜,被包裹著的瘦肉不油不膩,與淀粉粘連,鮮嫩多汁,再加上榨菜的咸味,那脆脆的口感與軟糯的淀粉相結(jié)合,口感豐富,一層一層地深入人心,實(shí)是人間美味!
手中只剩下最后一口,沒(méi)有了其他填料,一口吞下,早已被肉汁滲透的淀粉有著一種獨(dú)特的香味,不會(huì)喧賓奪主地覆蓋那甜味,卻又能恰好烘托那份味道。
將塑料袋扔進(jìn)垃圾桶,拍拍手,手中還有些許油鼓的油漬和香味。老婆婆仍在泡著油鼓,嘴上與客人話著家常,笑容填滿了一道道皺紋。我想這就是鄉(xiāng)味。
家鄉(xiāng)的滋味篇十五
我的家鄉(xiāng)在威海榮成市靠海的小山村。那里出產(chǎn)蘋果、無(wú)花果、水蜜桃、鴨梨等水果。到了秋季,人們最喜愛(ài)的蘋果就成熟了。
那里的蘋果樹都種在山坡上。修剪過(guò)的蘋果樹比較矮,長(zhǎng)出的葉子非常茂盛。那里出產(chǎn)的蘋果有國(guó)光、紅香蕉、金帥,最有名的是紅富士,吃起來(lái)甜、脆、香。
為了保證蘋果的香甜可口,農(nóng)民伯伯在蘋果未成熟的夏天,就給它穿上了黑色的“衣服”。
蘋果豐收了,農(nóng)民伯伯把最好的蘋果挑選出來(lái),裝到箱子里。一部分運(yùn)到城市去,另一部分運(yùn)到國(guó)外去。
要是你秋天到我的家鄉(xiāng)去,一定會(huì)吃到最好的蘋果。
簡(jiǎn)單評(píng)語(yǔ):這是一篇描寫家鄉(xiāng)的特產(chǎn)的文章,作者家鄉(xiāng)的特產(chǎn)是有紅又大的蘋果,為我們介紹了蘋果的種類,最有名的是紅富士,吃起來(lái)甜、脆、香,真是讓人垂涎三尺,忍不住口水呀,但文中缺少好句子的出現(xiàn),希望加以修改。
家鄉(xiāng)的滋味篇十六
我的家鄉(xiāng)不僅風(fēng)景優(yōu)美,而且物產(chǎn)豐富。這里的人民勤勞能干,一年四季盛產(chǎn)豐富鮮美的水果。有黃桃,有桔子,有火龍果,有草莓等等好吃的。今天我就來(lái)介紹一下我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)草莓吧!
這里的草莓啊,開花結(jié)果上市早,果期長(zhǎng),果實(shí)大,外觀美。
這草莓它擁有一身鮮紅的外衣,那鮮紅的外衣上鑲嵌著許多黃色的籽,十分亮麗奪目。到了草莓成熟的季節(jié),它就會(huì)散發(fā)出一股誘人的香味。
草莓的成分為:糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、胡蘿卜素、維生素b1、維生素b2、維生素c、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。它有助消化,能促進(jìn)食欲。當(dāng)然它還是一味良藥,性平,味甘酸,具有潤(rùn)脾、生津、健脾、和胃、解酒、補(bǔ)血等功效。
你要是摘下來(lái)一口咬下去,就會(huì)有許多的汁水流出來(lái)。草莓的果肉柔軟,老人不用怕咬不動(dòng),嬰兒不用怕噎著,所以它是一個(gè)老少皆宜的水果。
看了我的介紹,是不是覺(jué)得草莓是個(gè)好東西,那就快來(lái)建德品嘗一下我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)吧!
家鄉(xiāng)的滋味篇十七
你身上仍舊柔滑,這是喚醒我舞動(dòng)靈魂的鑰匙。我無(wú)言感動(dòng),只因你的魅力青春。
月光下的你,依舊質(zhì)地柔軟,色彩綺麗。你是我嗅到的一縷清香,殘留在指尖的輕柔,彌漫于空氣中的芬芳,似圍著裙邊的姑娘翩翩起舞。你有著家鄉(xiāng)的滋味,一樣的清香與芬芳,就像花一樣。
你說(shuō),你的一生只能觸摸,只有輕撫,才能領(lǐng)悟到你堅(jiān)強(qiáng)的心靈。你無(wú)怨無(wú)悔地騰出柔和的身體,只是為了讓我傾聽(tīng)那外弱內(nèi)強(qiáng)的心靈。但我比誰(shuí)都知道——你很孤單。
悄悄托起絲盤中的你,揭開盤蓋,傳來(lái)一陣陣醇香,你沉睡于睡夢(mèng)當(dāng)中,你的色彩碧綠地耀眼。我油然而生地敬佩你——你的清脆昭示了你蓬勃的生命力,是青春的靈魂,也是家鄉(xiāng)人氣質(zhì)。
輕輕地披在肩上,柔滑使我大快人心。頓時(shí),如置身于青山綠水中,清新、愉悅、自然。我想,這樣美妙的境界只有哺育著我的家鄉(xiāng)和家鄉(xiāng)淳樸的人才能給予的。而你,就是家鄉(xiāng)贈(zèng)與我的最美好的禮物。
還記得嗎?春秋時(shí)代,越王勾踐以“獎(jiǎng)勵(lì)農(nóng)?!睘楦粐?guó)之策;五代吳國(guó)時(shí)期“閉關(guān)而修蠶織”;唐代大詩(shī)人贊譽(yù)“天上取樣人間織布”;明代,你使我的家鄉(xiāng)有了“絲綢之府”的美譽(yù);清代杭州的“機(jī)杼之聲,比戶相聞”。
“其中有真意,欲辨已忘言”。看到你備受稱贊,不禁再一次撫摸你的順滑,再一次深嗅你的淡香,才發(fā)現(xiàn)你的滋味竟和家鄉(xiāng)的滋味完全相同。我才明白,原來(lái)我喜歡的不僅僅是你,在愛(ài)你的同時(shí)也情系滋潤(rùn)我的家鄉(xiāng)。
其實(shí),愛(ài)你,就是愛(ài)家鄉(xiāng)的滋味啊!你是家鄉(xiāng)的血肉,你擁有家鄉(xiāng)的熱烈、青春,你是家鄉(xiāng)留下的古樸凝重的歲月,我愿有你一生的陪伴!
家鄉(xiāng)的滋味篇十八
當(dāng)我在一堆雜草叢生的墳冢中,找到祖父、祖母的位置時(shí),突然感到一種蒼涼,在秋日的中午、暖陽(yáng)高照,小心地劃著一棵火柴,叫小侄兒把五色紙迎上來(lái),我們點(diǎn)燃了這所謂的“情物”,忘著璁璁的火苗,我問(wèn)他:記得你老姥嗎?(我們那里最高長(zhǎng)輩叫到老姥,或許人都會(huì)老),不太記得了。記得他們下面埋著的是我奶奶、爺爺,我往下望了一望,那下面已經(jīng)快到土崖邊了,“咱家人老了死了都來(lái)這嗎?叔”,“是呀,這是咱的祖墳”。
兒時(shí)就知道這一片亂墳崗——我們祖墳,記得那會(huì)兒,是爺爺給我們講,這是誰(shuí)家誰(shuí)家的,就像后來(lái)的土地一樣,三十年不變,這里的位置永遠(yuǎn)不會(huì)變,你也屬于這里。
化完紙、磕完頭,我們站起來(lái),看到一棵棵酸棗樹上果實(shí)累累,我們開始摘酸棗,這也是我兒時(shí)經(jīng)常來(lái)光顧的地方,而且我清晰地記得那幾棵樹上的好吃,叫上小侄兒開始忙活,一會(huì)兒就收獲一袋。
望著遠(yuǎn)去的墳崗,走在我熟悉的小路上,中午暖暖的陽(yáng)光照在我身上,掏出一顆酸甜可口的棗兒,那脆那甜,那只有秋天才有的滋味,只有家鄉(xiāng)才能品上來(lái)的滋味,在這個(gè)農(nóng)歷八月十五的中午,一股腦兒涌上來(lái)。

