美發(fā)店員工的工作計劃(精選17篇)

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    無論是個人還是團體,制定明確的計劃可以提高工作效率,避免無謂的浪費和沖突。在制定計劃時,需要考慮時間、資源和能力等方面的限制。下面是一個家庭事務(wù)計劃的范文,通過協(xié)調(diào)家庭成員和分擔責任,提高家庭生活質(zhì)量。
    美發(fā)店員工的工作計劃篇一
    建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等。細分市場,將商務(wù)散客、網(wǎng)絡(luò)訂房、企事業(yè)單位會議、旅行社團隊和散客、長住戶等市場份額細分。建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
    今年營銷部將配合酒店整體新的營銷任務(wù),重新制訂完善的.銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理條例,提高銷售經(jīng)理的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。
    強調(diào)團隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。
    接待團體、會議客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù),限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。
    經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
    與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益。加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
    1.維護好重點客戶單位,對有潛力的和重點客戶進行定期上門回訪。對酒店睡眠協(xié)議重新進行分類拜訪并爭取生意。
    2.做針對性的銷售,策劃教師節(jié)、重陽節(jié)等促銷活動,吸引湖師老師消費。
    3.推出酒店vip貴賓卡,做好酒店vip貴賓卡的市場推廣。
    4.加大新客戶簽約工作,做好周邊市場的開拓在——月31日前新簽協(xié)議數(shù)須達到——份以上。
    5.制作婚宴促銷宣傳彩頁,在十一前面向市內(nèi)進行推介。
    6.策劃中秋節(jié)客戶答謝活動方案。
    7.制定部門新開發(fā)客戶提成方案,加強新客戶開發(fā)力度。
    8.中秋節(jié)、國慶長假等推出客房超值套餐,吸引外來散客。
    9.做好圣誕、元旦、春節(jié)的活動促銷方案及實施。
    10.對酒店內(nèi)外進行圣誕節(jié)、新年裝飾,營造氛圍。
    11.按計劃做好部門員工的日常培訓(xùn)工作。
    12.跟進酒店日常應(yīng)收款的催收工作。
    13.制定部門員工行政考核制度,加強日常工作考核力度。
    14.制定新的酒店商務(wù)協(xié)議及旅行社協(xié)議模板,重新簽署xx年各單位優(yōu)惠協(xié)議。
    15.努力完成全年銷售目標任務(wù)。
    16.做好年終大客戶答謝聯(lián)誼會。
    美發(fā)店員工的工作計劃篇二
    酒店新員工面臨著從社會人到職業(yè)人的角色轉(zhuǎn)變,需要一個積極的職業(yè)心態(tài)及規(guī)范的'職業(yè)化舉止,以適應(yīng)職業(yè)人的角色需要。為了使新進的接待員盡快適應(yīng)工作環(huán)境,熟悉工作流程,增強對企業(yè)的認同感和歸屬感,養(yǎng)成良好職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)形象、溝通協(xié)調(diào)能力、團隊合作能力、敢于面對挑戰(zhàn)的心態(tài)以投入工作角色,提高工作效率和績效,特進行此次為期12天的新進接待員培訓(xùn)。
    本酒店新入職前臺服務(wù)人員。
    xx年4月28日~xx年5月10日的每日上午8:30~11:30和下午13:30~17:30.
    本酒店3樓培訓(xùn)室七、培訓(xùn)費用。
    本次培訓(xùn)屬于內(nèi)部培訓(xùn),無需太多開支。每天中午和晚上為培訓(xùn)者和參訓(xùn)者提供8元/餐的標準餐和飲用水,為講師發(fā)放500元/課時的津貼,預(yù)計2萬元人民幣左右。
    相應(yīng)領(lǐng)域的老員工以及接待處的部長。
    ppt講解、案例研討、師徒式講解師范、自學(xué)實踐等方式相結(jié)合。
    1、考試:接待員學(xué)完課程設(shè)置中的每一個培訓(xùn)課后,由培訓(xùn)師采取筆試、口試等方法對學(xué)員進行階段測驗。
    2、考核:體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓(xùn)理念。由酒店組成考評組在培訓(xùn)點對接待員進行現(xiàn)場考核,考核可采取現(xiàn)場操作、口述問答、模擬操作、圖示等形式,重點檢查接待員的崗位技能掌握情況和職業(yè)素養(yǎng)及職業(yè)精神,視個人情況延長試用期或者勸退。
    情況若有變化,需上報人力資源部經(jīng)理并得到三分之二以上的培訓(xùn)員工的同意。
    1.講師、人力資源專員總結(jié)培訓(xùn)過程中出現(xiàn)的問題及時更改培訓(xùn)教程。
    2.培訓(xùn)員工在培訓(xùn)完每一節(jié)課填寫《新員工培訓(xùn)反饋表》上報人力資源部。3.培訓(xùn)結(jié)束后邀請考評組人員進行培訓(xùn)效果總結(jié)。
    美發(fā)店員工的工作計劃篇三
    20xx年8月10日,從踏入果嶺的第一步開始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,自進入酒店財務(wù)部做一名前臺收銀開始,近一年發(fā)言稿的工作和學(xué)習(xí),在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,在同事的幫助下,嚴格要求自己,自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀律,認真完成各項必須所要完成的工作內(nèi)容,現(xiàn)將一年來的工作情況作以簡要總結(jié):
    做為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責任,在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下,認真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,從進前臺的那一刻,深知前臺是酒店的窗口,代表著酒店的形象,言行舉止一定要嚴格要求自己,收銀員工作紀律銘記在心,加快腳步熟悉前臺的基本情況,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項收費,從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計,等等。每一步操作都認真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),實踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議,堅持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長補已之短,努力豐富自己,提高自己。
    堅信一點:任何人沒有貴賤之分,只有境遇,經(jīng)驗和基礎(chǔ)的差異,從工作的開始尊重我們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時尊重我們的工作,我們的職業(yè),我們才會在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領(lǐng)導(dǎo)是家人,在果嶺這個環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,我們相互尊重,相互學(xué)習(xí),相互創(chuàng)造,部門與部門之間像接力賽一樣,把關(guān)在每一個重要環(huán)節(jié),為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績。
    記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個質(zhì)量公式,在百分之百的用心服務(wù)中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:服務(wù)工作無小事,一切應(yīng)從細節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點,自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點,一點點的積累,一點點的進步,不僅證實了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當然,面客中難免出現(xiàn)差錯,但要學(xué)會客服困難,遇到問題及時上報領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。
    可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,這樣就不會一直只停留在一個階段,從工作的開始就給自己定一個方向,要做到什么程度是要給自己一個完美的交待,明確自己的目標,讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力,10年8月份進入辦公室工作,開始了解日夜審工作內(nèi)容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務(wù),銷售工作總結(jié)在堅持收銀員職責的同時牢記辦公室人員工作職責,在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下,努力完成各項晉級考核,先將自己的目標畫上一個完美的逗號,因為,這并不是自己所期望的,小小的認可將不斷的激勵自己前進,前進,現(xiàn)將明年工作計劃作以簡要概括:
    (四)再接再厲,永創(chuàng)佳績沒有好的個人,只有好的團隊,每一年都會有每一年的收獲,20xx年即將到來,近期前臺人員少,已經(jīng)停休,上班時間長,消耗體力大,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時間,用最短的時間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致,共同進步。
    以上是我個人的一個工作初步計劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會盡我最大努力去執(zhí)行,請領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對的地方也請領(lǐng)導(dǎo)補充并及時加以指導(dǎo)。
    美發(fā)店員工的工作計劃篇四
    區(qū)近幾年來隨著市政府、省政府各級機關(guān)的辦公樓的'落成使用,國際會展中心投入使用,附近的高級、豪華住宅區(qū)相繼交付業(yè)主使用,使得本區(qū)商業(yè)活躍,經(jīng)濟發(fā)展迅速,目前酒店業(yè)十分看好,在市內(nèi),xx區(qū)酒店的入住率和平均房價是最高的。現(xiàn)在的情況是高星級酒店較少,只有大富豪大酒店等四家四星級酒店,另一家按五星級酒店標準設(shè)計和三家四星級酒店標準設(shè)計的酒店最快的可以在20xx年6月份完工試業(yè),其余為三星級中下檔、抵擋飯店、娛樂企業(yè),大約有140家,從市場角度分析,現(xiàn)在中抵擋酒店市場日趨飽和,高星級酒店在兩年內(nèi)競爭不算激烈,可以從容采用各種應(yīng)對措施穩(wěn)定客源。
    2、競爭對手分析。
    對于每個酒店來說,每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手,但從目前情況看,在區(qū)甚至在本市稱得上本店的競爭對手的不是在市區(qū)的五家五星級酒店,而是附近的四星級大富豪大酒店和沒有評星的銀座國際公寓會館。
    大富豪大酒店是一家按五星級酒店標準設(shè)計的和本酒店同時開業(yè)的,評上四星級的高星級酒店。該酒店以前衛(wèi)的娛樂業(yè)和多變的飲食風味,利用互聯(lián)網(wǎng)進行營銷,贏得了本區(qū)域豪華住宅區(qū)比較富有的商業(yè)人士、香港、臺灣和南洋華僑華人商人青睞。該酒店的優(yōu)勢在于娛樂業(yè)和飲食方面,該飯店被列為競爭對手另一個主要原因是該酒店按五星級標準設(shè)計,只是由于試業(yè)時期,出現(xiàn)部門之間合作配合不順暢導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量下降而被評為四星級,現(xiàn)在他們經(jīng)過整改,經(jīng)營日趨成熟,市場占有率不斷上升,目前正為評五星級而努力,順利的話,20xx年年底就可以評為五星級的了;他們的不足是太注重娛樂和餐飲業(yè)(也是他們的優(yōu)勢),稱不上嚴格意義的商務(wù)酒店,而本區(qū)旅游業(yè)是以商務(wù)活動為主,導(dǎo)致他們客源不穩(wěn)定,也由于娛樂業(yè)和餐飲業(yè)容易模仿,酒店要不斷對娛樂業(yè)和餐飲業(yè)進行創(chuàng)新才能保持客源。
    銀座國際公寓會館是一家國際知名財團控股的商務(wù)型國際公寓,雖然沒有參加評星,但其按五星級標準設(shè)計的商務(wù)套間,擁有十萬多平米高級寫字樓,商務(wù)設(shè)施一應(yīng)齊全,類似于有家的感覺的長住型飯店,卻兼有完善的商務(wù)作用,該公寓除了擁有國內(nèi)外30多家國內(nèi)外知名企業(yè)進駐外,在散客方面很博得西方商務(wù)客人的歡心,因此,在商務(wù)方面,銀座國際公寓牢牢掌握著一部分成功的事業(yè)型客人,原因是這部分客人偏執(zhí)于工作,對于娛樂和飲食方面卻不講究,獨立自主慣了,有一個完善的服務(wù)環(huán)境就很符合他們的心意了。他們的優(yōu)勢是商務(wù)服務(wù)周全,家居式公寓服務(wù)體貼入微,他們的不足是缺乏娛樂惡化餐飲方面的服務(wù),加之上帝式的服務(wù)標準化缺乏一種親切感,使人如住后有一種莫名的壓抑感,不符合中國人的生活習(xí)慣,至少會缺少本市政界和政界相關(guān)客人。
    3、本酒店競爭能力分析。
    本酒店的優(yōu)勢:現(xiàn)今是區(qū)唯一的五星級酒店,在品牌和檔次上就有一定的獨占性和排他性,擁有龐大的高級、豪華商務(wù)活動場所和完善的商務(wù)服務(wù),可以招攬到商務(wù)、展覽、學(xué)術(shù)會議方面的顧客;擁有齊全的高檔娛樂餐飲場所,可以招徠商界、政界、文化界等各界宴請和高級、豪華住宅區(qū)的客人;由于政府微妙關(guān)系,吸引了31家國內(nèi)外知名企業(yè)進駐。此外,酒店營造的龍文化特色氛圍很獲得政界人士、商界名士、海內(nèi)外華人華僑的認同。
    酒店不足:高處不勝寒,有些散客對酒店有一種畏懼心理而不敢入住,而我們的宗旨是"讓每一位顧客慕名而來,滿意而歸",在公關(guān)上陷入了托大誤區(qū);在娛樂和餐飲上項目雖精品不少,但創(chuàng)新不多、更新不快,在與大富豪大酒店競爭中,在價位和項目創(chuàng)新上處于劣勢;在商務(wù)方面,本酒店雖然服務(wù)設(shè)施完善,但在宣傳方面,卻不能體現(xiàn)出來,在廣告策劃上沒有反映出我們的品牌和優(yōu)勢,在與銀座常住型客戶競爭上處于守勢。
    4、銷售模型制定。
    為使銷售過程與銷售小組活動的關(guān)系正?;?,制定顧客發(fā)展模型,對顧客進行銷售前研究,以收集并預(yù)測顧客愿望,分析其銷售潛能;然后探索和分析其特定需求,進行個性化銷售宣傳,決定競爭者類型及范圍;接下來制定滿足目標顧客需求的明確的協(xié)議書,以得到顧客的認同;第四步是實施具體策略營銷,嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù);第五步,隨時追蹤監(jiān)控服務(wù)反饋信息,保證顧客滿意最大化;最后是了解時尚趨勢,精心研究客戶未來需求以保持和擴大伙伴關(guān)系。
    5、20xx年本酒店客源預(yù)測。
    20xx年穩(wěn)定客源依然是政府部門關(guān)系戶,酒店寫字樓長租戶,回國觀光華人華僑,參加商業(yè)、貿(mào)易會展的商務(wù)客人和各種各類會議客人,這部分客源穩(wěn)有70%以上;機會客源,節(jié)假日、節(jié)慶日本市重要企業(yè)舉行的慶功會和慶祝會,附近高級、豪華住宅小區(qū)住戶舉行的各種宴請,三個黃金周的旅游者,這種客源占到15%;潛在客源是換了口味,改變觀念的其他酒店的客人(包括市市區(qū)酒店的),根據(jù)過去經(jīng)驗,大約有10%。這就是酒店幾年入住率來一直達到95%以上的原因,因為5%用于控房調(diào)劑。
    1、20xx年本酒店市場定位。
    我們的定位是走e-hotel智能酒店的道路。什么是智能型商務(wù)酒店呢?眾所周知,從事商務(wù)活動的人士對于互聯(lián)網(wǎng)的依賴性越來越強,對于酒店在這方面要提供的服務(wù)要求也越來越高。目前,在這一方面我店跟其他的競爭酒店在功能方面并沒有突出優(yōu)勢。我們跟其他競爭對手所能提供給客戶的互聯(lián)網(wǎng)的服務(wù)僅限于客房的寬帶接入,然而人家除了這方面之外,在娛樂和餐飲方面都比我們強。要爭取競爭優(yōu)勢,我們只能在商務(wù)服務(wù)方面做一個更深層次的提高。其實,智能型e-hotel,除了寬帶之外,還應(yīng)包括無線寬帶上網(wǎng)、大容量的免費郵箱的提供、店內(nèi)無線電話的使用、網(wǎng)上實時查詢、預(yù)訂、每個客房,甚至酒吧、酒廊、餐廳都有配備供客人上網(wǎng)工作的電腦,而這些恰好是所謂的商務(wù)型的我們的競爭對手所不具備的。我們酒店開創(chuàng)了本區(qū)星級酒店的先河,我們曾是本區(qū)酒店業(yè)的龍頭,但正如美國一樣,隨著西歐、日本的崛起,冷戰(zhàn)過后俄羅斯還有一定實力,中國和平崛起,世界格局出現(xiàn)了多極化,它還保著超級大國的地位,影響力卻大大降低了,隨著眾多酒店的出現(xiàn),我們的所謂龍頭的地位和影響力大大降低了。所以我們必須抱著敢于創(chuàng)新的態(tài)度,用國際性的商務(wù)型酒店的理念來重新打造我們的酒店,我們要做本區(qū)一流的智能化商務(wù)型酒店,只有這樣才能保證我店在本區(qū)龍頭酒店的地位。
    2、20xx年本酒店營銷目標。
    20xx年我店的主要目標市場應(yīng)確立為商務(wù)市場為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客、商務(wù)會議、宴會),旅游市場為輔。商務(wù)市場的開發(fā),我們必須著力拓展商務(wù)會議團隊,不但只是附近地區(qū)的,而且要把觸角發(fā)展到其他省區(qū)和國際上的,提高酒店的知名度和美譽度,把酒店打造成為國內(nèi)外知名商務(wù)品牌。努力擴大和保持現(xiàn)有的政府部門關(guān)系戶,酒店寫字樓長租戶,回國觀光華人華僑,參加商業(yè)、貿(mào)易會展的商務(wù)客人和各種各類會議客人,保持顧客的忠誠度,為今后五年內(nèi)競爭打下基礎(chǔ)。
    美發(fā)店員工的工作計劃篇五
    不久之前,我們的工作終于開始了。盡管今年的開頭情況并不怎么盡人意,但是現(xiàn)在才是我們開始反擊的時候,我們必須抓住三月的機會,努力的改善酒店的成績!為此,作為xxx酒店的人事,我必須更加嚴格的在三月做好自己的工作,積極的將自己的能力發(fā)揮出來,讓酒店的工作能順利的完成!
    在這個三月中,我們有很多的任務(wù)和事情需要去完成。作為極端的一名人事,我在個人的管理和要求上也要嚴格、嚴謹?shù)囊螅宰屪约旱墓ぷ髂茼樌瓿?我的個人計劃如下:
    作為人事,我的主要工作時招聘和管理。首先就招聘來說,因為部分員工辭職,我們在很多崗位上都要及時的增加員工。
    為了能更好的完成這份任務(wù),我首先對自己的要求一定要嚴格,不能隨意、盲目的去看待這份任務(wù)。首先,自己要嚴格的了解酒店缺少的員工,并且為酒店之后的工作所需人員也做好準備和安排。在開始招聘后,我要嚴格的根據(jù)各部門的人員要求和公司的目標去完成,不能隨意的去安排和招聘。
    其次,是培訓(xùn)方面。員工進來了就要培訓(xùn)。但是結(jié)合三月的狀況,整個三月最重要的就是八號這一天。為此,我們在培訓(xùn)和招聘上都要抓緊,同時還要加強管理工作,確保這次的活動能順利的進行。
    招聘方面:大年剛過,有不少的學(xué)生也在尋找工作,因此,我可以在校招中找到許多的人員。但因為學(xué)生在各方面工作的經(jīng)驗都有所不足,所以在招聘方面要有所謹慎。相較之下,在網(wǎng)絡(luò)平臺上招聘有經(jīng)驗的員工,對于即將到來的工作,確實更加適合。
    在管理上,面對新老員工,我們在管理程度上要以不同的方式去管理。但是在要求上,都要一視同仁。并且為了婦女節(jié)期間的工作,我們必須加快,加強管理要求,提高員工的積極性!讓員工們積極、熱情的去面對這次的活動,為酒店帶來更好的收益。
    一個月的工作重要的并不是僅僅是一次的活動,而是一直以來不斷的累積和成長!為了今后的工作,我也要不斷的嚴格要求自己,讓自己能在工作中不斷的進化和提升!未來,一定會更加的寬闊!
    美發(fā)店員工的工作計劃篇六
    微笑服務(wù)可以給對方良好的第一印象。通過微笑,你可以展示出你的個人魅力和親和力,從而影響顧客的心情,給顧客創(chuàng)造一種輕松愉快的心情。美發(fā)師要時刻站在顧客的立場上,想顧客所想,盡可能的為她們排除內(nèi)心的顧慮和疑問,給顧客一種賓至如歸的感覺。盡量提供給顧客超值的服務(wù),讓其真正有物超所值的感覺。
    具有了良好的工作習(xí)慣,顧客就會很容易很快的接受你,認同你,繼而她就會認同你的產(chǎn)品,接受你的服務(wù)。要具有正確的審美觀,要懂得如何欣賞顧客,贊美顧客,讓顧客滿意、高興地接受你和你的產(chǎn)品及服務(wù)。在工作時,要向顧客充分展現(xiàn)處你良好的精神面貌。把情緒帶到工作中是的忌諱。干凈、端莊、大方的打扮也是體現(xiàn)你良好精神面貌的一方面。
    要了解與本職工作有關(guān)的基礎(chǔ)生理知識、營養(yǎng)學(xué)、化妝品常識和心理學(xué)知識;關(guān)注當今美發(fā)行業(yè)的發(fā)展新動向,以便準確無誤的開展咨詢服務(wù),實事求是的回答顧客提出的各種問題,不斷提高自己的鑒賞能力,以便高水平地為顧客服務(wù)。
    美發(fā)是一門技術(shù),也是一門藝術(shù)。美麗無暇的頭發(fā)實際上是美發(fā)師進行構(gòu)思,精心繪制的圖畫。因此,美發(fā)師不僅要有較深的藝術(shù)修養(yǎng)、正確的審美觀,而且要掌握高超的美發(fā)、發(fā)型護理的技巧和數(shù)量準確的手法。這樣,才能在美發(fā)服務(wù)中取得主動權(quán)。
    美發(fā)師的個人儀表必須與職業(yè)需要相符合。個人儀表可以讓顧客對你有良好的第一印象,從而能夠幫助你和顧客更好的溝通。無論坐、立、行、走,上下樓梯時,都要隨時提醒自己,保持體態(tài)直立。這樣可以給顧客以精神,向上的良好感覺。同時,女性擁有均衡挺直,靈活優(yōu)雅的舉止,往往會成為被羨慕的對象。素雅、大方的妝扮,能給人清新,自然的感覺,使顧客能用輕松的心情享受美發(fā)師帶給她的服務(wù)。同時,也體現(xiàn)出了美發(fā)師獨有的女性美。處事態(tài)度誠懇、樂觀、充滿自信。
    學(xué)習(xí)專業(yè)的待客禮儀對美發(fā)師是尤為重要的。作為一名優(yōu)秀的.美發(fā)師,在面對顧客,與顧客交流時,必須要做到聲音柔和,悅耳,吐字清晰,表達準確。柔和悅耳的聲音,可以使顧客放松原本緊張,警惕的心情,能靜下心來聽你的敘述;清洗的吐字能讓顧客很快的明白你所要表達的東西;而準確的表達則能很好的體現(xiàn)美發(fā)師的專業(yè)度,讓顧客放心于你的服務(wù)。
    作為一名合格的美發(fā)師,要學(xué)會做一名很好的聆聽者。因為在現(xiàn)代的生活中很少人愿意聽別人講話,大家都急于發(fā)表自己的意見。所以當顧客到美發(fā)店來放松心情的時候,美發(fā)師一開始就能把聽的工作做得很好,就將會給顧客非常好的感覺,她也會對你產(chǎn)生信賴感。但是聆聽并不是只在別人說話的時候靜靜的聽,而是需要有更多的及時的反饋。
    xx年即將結(jié)束,我們將迎來新的一年,希望下一年工作順利,財源滾滾,也同時希望美發(fā)店能夠越做越好。
    美發(fā)店員工的工作計劃篇七
    1、維護好重點客戶單位,對有潛力的和重點客戶進行定期上門回訪。對酒店睡眠協(xié)議重新進行分類拜訪并爭取生意。
    2、做針對性的銷售,策劃、等促銷活動,吸引湖師老師消費。
    3、推出酒店vip貴賓卡,做好酒店vip貴賓卡的市場推廣。
    4、加大新客戶簽約工作,做好周邊市場的開拓在xx月31日前新簽協(xié)議數(shù)須達到xx份以上。
    5、制作婚宴促銷宣傳彩頁,在十一前面向市內(nèi)進行推介。
    6、策劃客戶答謝活動方案。
    7、制定部門新開發(fā)客戶提成方案,加強新客戶開發(fā)力度。
    8、中秋節(jié)、國慶長假等推出客房超值套餐,吸引外來散客。
    9、做好圣誕、、的活動促銷方案及實施。
    10、對酒店內(nèi)外進行、新年裝飾,營造氛圍。
    11、按計劃做好部門員工的日常培訓(xùn)工作。
    12、跟進酒店日常應(yīng)收款的催收工作。
    13、制定部門員工行政考核制度,加強日常工作考核力度。
    14、制定新的酒店商務(wù)協(xié)議及旅行社協(xié)議模板,重新簽署20xx年各單位優(yōu)惠協(xié)議。
    15、努力完成全年銷售目標任務(wù)。
    16、做好年終大客戶答謝聯(lián)誼會。
    美發(fā)店員工的工作計劃篇八
    一.軍訓(xùn)的意義和目的員工的軍事化訓(xùn)練、軍事化動作是這支員工隊伍精神面貌的一種表現(xiàn),是加強正規(guī)化建設(shè)的一種必要形式。加強軍事化訓(xùn)練,對于培養(yǎng)良好的員工姿態(tài)、嚴整的儀容、儀表,協(xié)調(diào)一致的動作、優(yōu)良的戰(zhàn)斗作風以及提高員工的組織紀律性、戰(zhàn)斗力具有重要的意義。
    二.軍訓(xùn)的要求。
    (一)軍事訓(xùn)練要由簡到繁、循序漸進、講解示范、提高效果。
    (二)對教員在隊列指揮時的要求。
    1.姿態(tài)端正、精神振作、動作準確熟練;
    2.清點人數(shù)、檢查著裝;
    3.用口令指揮、用講解示范的方法耐心糾正動作、嚴格要求,認真維護隊列紀律;
    4.指揮位置應(yīng)便于指揮和通視全體;
    5.口令要準確、清楚、宏亮。
    (三)對員工在隊列和日常生活中的要求。
    1.堅決執(zhí)行命令、嚴格遵守規(guī)定、做到令行禁止;
    2.著裝整齊、姿態(tài)端正、精神振作、嚴肅認真;
    4.奉令出入列均用跑步或按指揮指定的步法執(zhí)行:因故出入列要報告(須經(jīng)允許);
    5.將學(xué)到的隊列動作自覺地用于訓(xùn)練、日常生活、工作和戰(zhàn)斗中去,做到學(xué)用一致。
    三.培訓(xùn)內(nèi)容及時間安排。
    四.培訓(xùn)地點:理論知識(停車場);實際操列(停車場)。
    五.培訓(xùn)對象:所有新入職員工。
    美發(fā)店員工的工作計劃篇九
    20xx年過去了,20xx年,作為藥店店長,我的工作重點除了完成日常的管理工作、銷售任務(wù)等公司指標,自己的重點是夯實基礎(chǔ)。雖然有很多是自己的日常工作,但是自己做得不夠細致,重點從以下幾方面抓起:
    1、通過購物籃來提高客單價。
    每到一個超市大家都會看到購物車、購物籃,推一個購物車,你會不自覺地多買很多東西,但是僅僅靠雙手來拿,你會發(fā)現(xiàn)購買的東西很有限。因此我要求我的員工首先要保證購物籃的干凈整潔,促銷期間手上必須有一個購物籃,方便顧客購買藥品,非促銷期間,當顧客購買物品超過2件時必須主動遞購物籃,說著簡單,這是一個長期而且必須堅持的工作。
    2、商品品類管理。
    每一個藥店的請貨計劃一般都是店長自己做的,比如我,有時候顧及到藥品的有效期問題就會單方面的認為該商品是否暢銷來決定是否請貨,殊不知,缺貨不單單影響潛在的銷售,也會造成現(xiàn)有商品的滯銷和效期,進而影響顧客的滿意度,從而嚴重營銷以后的銷售工作。健康的商品品類,是精彩銷售的開始。
    3、員工專業(yè)知識培訓(xùn)。
    藥品就是我們的武器,對武器的不熟悉,直接造成戰(zhàn)爭的失敗。只有對產(chǎn)品的絕對熟悉才會真正的聯(lián)合用藥,才不會出現(xiàn)薦錯藥、賣錯藥的情況,最大限度地避免了因銷售而帶來的顧客投訴,從而提高顧客滿意度。過硬的專業(yè)知識是一場成功銷售的開始。
    4、重視顧客服務(wù)。
    一直在強調(diào)顧客是上帝,做銷售就是在做服務(wù)等等,但是有沒有真正的把顧客利益放在第一位只有我們自己心中最清楚,顧客是一切精彩的開始,無論我們的其他工作做的再好,沒有顧客消費,一切都是零。因此,必須要重視顧客服務(wù),重視顧客投訴,科學(xué)有效的管理好我們的顧客,把更多的顧客轉(zhuǎn)化為我們的重視顧客。守護好我們一切精彩的開始。
    總之,20xx年過去了,無論成功還是失敗,xxxx都要從頭來過。零售藥店迅猛發(fā)展的今天,重要的是做好基礎(chǔ),基礎(chǔ)好了,才能走的更遠。
    美發(fā)店員工的工作計劃篇十
    建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等。細分市場,將商務(wù)散客、網(wǎng)絡(luò)訂房、企事業(yè)單位會議、旅行社團隊和散客、長住戶等市場份額細分。建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
    今年營銷部將配合酒店整體新的營銷任務(wù),重新制訂完善的銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理條例,提高銷售經(jīng)理的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。
    強調(diào)團隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。
    接待團體、會議客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù),限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。
    經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的'信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
    與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益。加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
    1.維護好重點客戶單位,對有潛力的和重點客戶進行定期上門回訪。對酒店睡眠協(xié)議重新進行分類拜訪并爭取生意。
    2.做針對性的銷售,策劃教師節(jié)、重陽節(jié)等促銷活動,吸引湖師老師消費。
    3.推出酒店vip貴賓卡,做好酒店vip貴賓卡的市場推廣。
    4.加大新客戶簽約工作,做好周邊市場的開拓在——月31日前新簽協(xié)議數(shù)須達到——份以上。
    5.制作婚宴促銷宣傳彩頁,在十一前面向市內(nèi)進行推介。
    6.策劃中秋節(jié)客戶答謝活動方案。
    7.制定部門新開發(fā)客戶提成方案,加強新客戶開發(fā)力度。
    8.中秋節(jié)、國慶長假等推出客房超值套餐,吸引外來散客。
    9.做好圣誕、元旦、春節(jié)的活動促銷方案及實施。
    10.對酒店內(nèi)外進行圣誕節(jié)、新年裝飾,營造氛圍。
    11.按計劃做好部門員工的日常培訓(xùn)工作。
    12.跟進酒店日常應(yīng)收款的催收工作。
    13.制定部門員工行政考核制度,加強日常工作考核力度。
    14.制定新的酒店商務(wù)協(xié)議及旅行社協(xié)議模板,重新簽署20xx年各單位優(yōu)惠協(xié)議。
    15.努力完成全年銷售目標任務(wù)。
    16.做好年終大客戶答謝聯(lián)誼會。
    美發(fā)店員工的工作計劃篇十一
    1、自接到客戶來電后,認真完成來電中委托受理的業(yè)務(wù),努力做到?jīng)]有事故、沒有差錯、杜絕有移后電話的現(xiàn)象。
    2、平時多學(xué)習(xí)多看資料,刻苦鉆研業(yè)務(wù)技術(shù),熟練掌握接轉(zhuǎn)范圍內(nèi)的各項業(yè)務(wù)及有關(guān)規(guī)定。
    3、始終保持一種熱情的態(tài)度,熱心為用戶服務(wù),態(tài)度熱情,用語清晰,件件電話負責到底,直至客戶滿意為止。
    接電話最基本要求:快、準、通、好才是像總結(jié)似的概括了工作計劃的所有內(nèi)容。
    酒店前廳部崗位職責和操作流程
    k.叫醒服務(wù)情況。
    l.保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
    2、 總機房員工的素質(zhì)要求:
    電話服務(wù)在酒店對客服務(wù)中扮演著重要角色,話務(wù)員必須以熱情的態(tài)度、禮貌的語言、甜美的嗓音、嫻熟的技能,體質(zhì)高效地為客人提供服務(wù)??梢哉f,電話是對客服務(wù)的橋梁,話務(wù)員是“只聽其悅耳聲,不見其微笑聲”的幕后服務(wù)員。因此,話務(wù)員必須具備較好的素質(zhì)。
    1)齒清楚,語言甜美,耳、喉部無慢性疾病。
    2)寫迅速,反應(yīng)快。
    3)工作認真,記憶力強。
    4)較強的外語聽說能力,能用三種以上外語為客人提供話務(wù)服務(wù)。
    5)有酒店話務(wù)或相似工作經(jīng)歷,熟悉電話業(yè)務(wù)。
    6)熟悉電腦操作及打字。
    7)掌握旅游景點及娛樂等方面的知識和信息。
    8)有很強的信息溝通能力。
    3、 話務(wù)服務(wù)的基本要求:
    電話服務(wù)在酒店對客服務(wù)中扮演著很重要的角色,每一位話務(wù)員的聲音都代表著“酒店的形象”,話務(wù)員必須以熱情的態(tài)度、禮貌的語言、甜美的嗓音、嫻熟的技能、優(yōu)質(zhì)高效地為客人提供服務(wù)。使客人能夠通過電話感覺到你的微笑、感覺到你的熱情、禮貌和修養(yǎng),甚至“感覺”到酒店的檔次和管理水平。:
    1)電話轉(zhuǎn)接及留言服務(wù):之后再來話。
    4)報警電話的處理:
    a.接到火警電話時,要了解清楚火情及具體地點。
    b.通知總經(jīng)理到火災(zāi)區(qū)域。
    c.通知駐店經(jīng)理到火災(zāi)區(qū)域。
    d.通知工程部到火災(zāi)區(qū)域。
    f.通知保安部到火災(zāi)區(qū)域。
    g.通知醫(yī)務(wù)室到火災(zāi)區(qū)域。
    h.通知火災(zāi)區(qū)域部門領(lǐng)導(dǎo)到火災(zāi)區(qū)域。
    進行以上通知時,話務(wù)員必須說明火情及具體地點。
    5)叫醒服務(wù):
    程序與規(guī)范:
    a.話務(wù)員對每一個來自在酒店內(nèi)部的叫醒須重復(fù)、確認。
    b.在叫醒記錄本上,清楚地記錄叫醒日期、房號、時間及記錄時間、話務(wù)員工號。
    c.及時將叫醒要求輸入電腦,檢查屏幕及打印機記錄是否正確。
    d.夜班話務(wù)員須將叫醒記錄按時間順序整理記錄在交接班本上,注明整理、輸入、核對人并簽字。
    e.在當日最早叫醒時間之前,先檢查叫醒機是否工作正常,打印機是否正常打印,如發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)及時通知信息中心。
    f.叫醒服務(wù)要求時間準確,話務(wù)員要用中英文親切自然地向客人問好,告之叫醒時間已到。
    g.話務(wù)員須注意查看叫醒無人應(yīng)答的房間號碼,及時將這些房號通知客房服務(wù)中心,并清楚地記錄在交接本上。
    (五)商務(wù)中心員工素質(zhì)要求:
    1、熟悉本部門的工作業(yè)務(wù)和工作程序,掌握工作技巧和服務(wù)技能。
    2、性格外向,機智靈活,能與客人進行良好的溝通。
    3、工作認真,細致有耐心。
    4、具有大專以上文化程序和較高的外語水平,知識淵博,英語聽、說、筆譯、口譯熟練等。
    5、具有熟練的電腦操作和打字技術(shù)。
    6、掌握旅游景點及娛樂等方面的知識和信息(如本市旅游景點及娛樂場所的位置、電話、票價及消費水準等),了解中國歷史、地理;熟悉酒店設(shè)施、服務(wù)項目。
    a.話務(wù)員轉(zhuǎn)接電話時,首先必須認真聆聽完客人講話再轉(zhuǎn)接,并說“請稍等”,如果客人需要其它咨詢、留言等服務(wù),應(yīng)對客人說:“請稍等,我?guī)湍油ā痢敛块T”,話務(wù)員接轉(zhuǎn)電話過程中,必須給予客人適當?shù)恼f明。
    b.在等候接轉(zhuǎn)時,播出悅耳的音樂。
    c. 接轉(zhuǎn)之后,如對方無人接電話,鈴響半分鐘后(五聲),必須向客人說明:“對不起,電話沒有人接,請問您是否需要留言?”。需要給房間客人留言的電話一律轉(zhuǎn)到前廳問訊處。另外,所有給酒店管理人員的留言(非工作時間或管理人員辦公室無人應(yīng)答時),一律由話務(wù)員清楚地記錄下來(重復(fù)確認)通過尋呼方式或其它有效方式盡快將留言轉(zhuǎn)達給酒店管理人人員。
    2)回答問訊和查詢電話服務(wù):
    查詢電話服務(wù)的程序和規(guī)范如下:
    a. 對于常用電話號碼,話務(wù)員須對答如流,以提供快速查詢服務(wù)。
    美發(fā)店員工的工作計劃篇十二
    在當前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進行,經(jīng)營不受任何政策性的影響,酒店將嚴格按照要求,要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知。其次,再對全員強化各項安全應(yīng)急知識的培訓(xùn),做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度。
    業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,如果培訓(xùn)工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標準化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動性服務(wù)的逐步升華。也為此,酒店將計劃每月進行必要的一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。
    節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,下半年按照付總講話精神,管理將更細化,在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號,既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域。同時對空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電都將再次進行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解,及時、隨時的對產(chǎn)品(房、餐)進行價格浮動,使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責。
    服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,應(yīng)隨時注意檢查設(shè)備使用情況,配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修,更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報設(shè)備情況??头糠矫妫鞣N供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時,控制好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,實行節(jié)約有獎,浪費受罰的獎懲制度。(這個我們一直在做)如眼下由于奧運會舉行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細小的潛在的節(jié)約意識,是對市場情況的掌握體現(xiàn)。
    創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,在新的市場形勢下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新,再進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”基礎(chǔ)上,還要創(chuàng)新出很多類似的買點和思路。更進一步走在市場的最前列,影響市場。
    控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。
    酒店經(jīng)過了六年的風風雨雨,硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),加上客租率頻高,維保不能及時,造成設(shè)施設(shè)備維修量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三星級,一家商務(wù)酒店)為此,酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟效益。
    提高企業(yè)凝聚力首先就要提高員工滿意度,讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現(xiàn)。
    如何提高員工滿意度?員工對企業(yè)在哪方面不夠滿意?這是今后工作的重點,每一位員工都希望自身的價值在企業(yè)能有公正的評價。這就需要企業(yè)本著“公平、公正”的原則。即績效考核要公平,選拔機會要公平,處理問題要公平、公開。其次,還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,特別是那些可能影響企業(yè)今后發(fā)展的關(guān)鍵人員,引導(dǎo)他正確的樹立職業(yè)觀和人生價值觀。還要制定有利于調(diào)動和保護大多數(shù)員工積極性的政策,重獎為企業(yè)做出突出貢獻的員工,使員工真正體會到付出與回報的公平和人性化管理及企業(yè)的文化氛圍。
    另外,要建立一個開放、和諧的溝通渠道,這是落實人性管理的必要采取方法,讓大家積極參與,踴躍發(fā)表參與意見,工作的,生活的,進一步促進領(lǐng)導(dǎo)與各級人員之間的意見交流。目前采取的溝通形式有:員工大會、收集意見、情況通報,民主生活會等這些方式,把企業(yè)的政策、問題、發(fā)展計劃向員工公開,讓員工參與。對員工提出的建議意見適時地給員工以認可、夸獎和贊揚。員工的思想和生活有困難時,企業(yè)千方百計地為他們排憂解難;在員工作出成績時,要公開及時地表揚。這些都是人性化管理的展現(xiàn),都是員工能感受到的。
    企業(yè)給員工一份關(guān)懷,員工便會以十分的干勁報效企業(yè)。只要重視員工,員工就會報效企業(yè),就會增強企業(yè)凝聚力,做百年老店,勢在必行。
    美發(fā)店員工的工作計劃篇十三
    崗前考察期為兩天,期間美發(fā)店只提供兩餐一宿,并無工資。兩天后一個月為試用期,試用期間工資為基本工資的80%發(fā)放,一個月后轉(zhuǎn)正者,按基本級別工資發(fā)放。期間美發(fā)店提供兩餐一宿,私人物品自理。
    必須先參加指定的職前培訓(xùn)7—20天的時間(并需要到指定的美發(fā)店進行現(xiàn)場操作5天以上)。職前培訓(xùn)期間收銀員7天學(xué)習(xí)期無工資,7天后至上崗前為每天10元補助,店鋪地培訓(xùn)期提供兩餐一宿,私人物品自理。
    為了加強對本公司員工工資的管理,提高員工的工作積極性,特制定本制度。
    1、本公司員工的基本工資體系如下:底薪+提成+小費+獎金―罰款=工資。
    2、新進員工(助理人員)的起始工資標準規(guī)定如下:
    2.1新進人員公司統(tǒng)一收取保證金300元(可先交100元,其余的從工資中扣除)。
    2.2沒有洗發(fā)和染發(fā)經(jīng)驗的人員(即沒有任何經(jīng)驗的人員):第一個月底薪為100元,沒有提成及獎金;同時扣除100元保證金。第二個月如會洗發(fā)及按摩了,底薪為300元加提成;同時扣除剩余的保證金。第三個月會染發(fā)(上大牌)了底薪為450元加提成。
    2.3只會洗法,不會染法的新進人員:第一個月為底薪300元加提成,同時扣除200元保證金。第二個月會染發(fā)了為底薪450元加提成。
    2.4有經(jīng)驗的(會洗發(fā)又會染發(fā))新進人員工資為本制度第1條所規(guī)定的內(nèi)容(其中底薪為450元)。
    2.5助理在本公司工作滿兩年底薪增長為500元,助理工作三年以上底薪為600元。
    3、助理人員提成規(guī)定如下:
    3.1外賣(向外銷售產(chǎn)品):扣除產(chǎn)品成本后按20%提成。
    3.2小頭(單剪、單洗、單吹):按20%提成。
    3.3大頭(燙、染、營養(yǎng)、離子):(見員工薪資規(guī)定)。
    4、上崗制度:
    4.1沒有經(jīng)驗和基礎(chǔ)的新進人員,由各部門總監(jiān)統(tǒng)一培訓(xùn)(不上牌)。
    4.2只會洗發(fā)不會染法的新進人員,前三天不上崗(下牌),由各部門總監(jiān)統(tǒng)一培訓(xùn)。
    4.3有經(jīng)驗的`(會洗發(fā)又會染發(fā))新進人員,前三天大小牌都不上(只有底薪),每天由各部門總監(jiān)統(tǒng)一培訓(xùn)一小時。
    4.4沒有洗發(fā)和染發(fā)經(jīng)驗的人員(即沒有任何經(jīng)驗的人員)如上崗后不合格,則不能上崗由各部門總監(jiān)繼續(xù)培訓(xùn)(下牌),工資底薪為100元。
    4.5只會洗發(fā)不會染法的新進人員如上崗后不合格,則不能上崗由各部門總監(jiān)繼續(xù)培訓(xùn)(下牌),工資底薪為100元。
    4.6有經(jīng)驗的(會洗發(fā)又會染發(fā))新進人員如上崗后不合格,則不準染發(fā)只能洗發(fā)(下大牌),工資為底薪300元加提成。
    5、本公司老員工(助理)按第1條執(zhí)行,其中底薪為450元。
    6、助理人員不準預(yù)支下半月工資。
    7、新進人員在工作中不合格或自動辭職的100元保證金將不予返還。
    8、本公司員工工資發(fā)放日為每月15日。
    9、本制度自公布之日起實施。
    1、準發(fā)型師:上剪吹牌,不上燙染牌,參加發(fā)型理剪工作,按其技術(shù)水平由營業(yè)額提成12%—20%入工資。提成百分比按每兩個月可調(diào)升1%,表現(xiàn)突出的,而且上司評價良好的可每月調(diào)升1%,但不得超過公司規(guī)定最高標準(面試2天內(nèi)離場的工資不發(fā)放)。
    2、發(fā)型師:培訓(xùn)適應(yīng)學(xué)習(xí)期為3個月,頭10天不能上燙染牌參加工作,按營業(yè)額提成30%,作為勞動報酬。合同期2—3年。(試工2天離職的,工資不發(fā)放)。
    3、高級發(fā)型師:學(xué)習(xí)適應(yīng)期,觀察期為7天,7天內(nèi)只上剪吹牌,7天后上電局牌,未簽合同前離職的,要先申請批準后才可離職,試工2天內(nèi)(含2天)離職的工資不發(fā)放,工資按營業(yè)額的25%提成發(fā)放。7天內(nèi)工資提成為25%,7天后提成為35%,合同期為2年,工作期內(nèi)公司提供兩餐一宿,個人物品自理。
    4、以上提成均扣除成本10%。
    觀察表現(xiàn)期3天,期間每天津貼40元/天,7天后按基本工資發(fā)放,3天內(nèi)離職(自動或被辭退)的,不發(fā)放任何津貼。
    1、美發(fā)師培訓(xùn)考核,可分為店長、發(fā)型師、發(fā)型師助理,
    其工資底薪也依次不同,發(fā)型師的待遇一般為提成+獎金。
    2、發(fā)型師入職前須經(jīng)培訓(xùn)并考試合格方能入職,試用期1—3個月按基本工資待遇,3個月后升正式發(fā)型師。
    3、工作滿2年后可調(diào)整基本工資,或憑店長(主管)、提攜升為高級發(fā)型師。
    4、每月制定美發(fā)店業(yè)績總額、發(fā)型師月目標業(yè)績(目標業(yè)績也可按照發(fā)型師的基礎(chǔ)底薪和提成定。如底薪800元,績效工資200元,按業(yè)績10%提成計算,發(fā)型師當月目標業(yè)績應(yīng)定為1000元,然后才享有提成,如未達到則只發(fā)底,扣發(fā)績效工資)。
    5、服務(wù)工作資金:發(fā)型師每次服務(wù)完一個項目可按服務(wù)的辛苦或收費的基礎(chǔ)價格給予服務(wù)工作獎金,這種方式可避免對免費或有優(yōu)惠權(quán)客人互相推讓不做或造成對客人的服務(wù)質(zhì)量不好。
    具體方法分為:
    a、2—3元收費低、操作簡單。
    b、5—8元收費中、服務(wù)較勞累。
    c、8—10元服務(wù)技術(shù)高、收費較高。
    6、有些方法也可按直接操作一個客人規(guī)定提成多少錢,業(yè)績再按每次操作提成。這種做法的弊端是沒有積極推動客人的心態(tài)。
    7、也可直接按每月銷售的多少提成%,設(shè)有服務(wù)工作獎金、業(yè)績?nèi)蝿?wù)獎金。
    美發(fā)店員工的工作計劃篇十四
    為了加強管理,增強員工的安全意識和服務(wù)理念,進一步提高員工的安全防范能力和服務(wù)水平,20xx年要在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞酒店的總體目標,認真貫徹“安全第一、預(yù)防為主”和“內(nèi)緊外松”的工作方針,始終堅持“群防群治”和“人防技防相結(jié)合”的工作路線,全面推行“誰主管、誰負責”的安全責任制,積極做好酒店的安全防范工作,維護酒店的治安秩序,力爭達到“讓客人完全滿意”的服務(wù)目標,為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營管理環(huán)境。
    建立目標管理責任制,層層分解落實工作任務(wù),有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面,起到鼓勵先進、鞭策后進的作用。制定全年工作目標,將各項任務(wù)分解落實到各班組及員工,使人人有目標、有任務(wù),個個有壓力、有動力。
    首先、做好思想工作,加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級管理人員要融入隊員中,和隊員一起訓(xùn)練,以便發(fā)現(xiàn)問題,有針對性地解決問題。其次、增強服務(wù)意識,提高為客服務(wù)能力。在工作中要尊重客人,主動向客人打招呼,主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必須用心服務(wù),注重細節(jié),追求完美。第三,必須注重策略,理解客人,尊重客人。對待客人的無理要求或無端指責,要采取引導(dǎo)和感化的方法,不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿意。
    首先,根據(jù)公安、消防部門的要求,充分發(fā)揮保安部的職能作用,嚴格管理,嚴格要求,切實落實好各項安全防范措施,保證酒店的正常秩序。其次,加強與公安、消防部門的溝通,協(xié)助酒店把好用人關(guān),進一步凈化酒店的治安環(huán)境。及時消除各種不安全隱患,有效的遏制各類事故的發(fā)生,確保酒店各項消防工作安全順利。
    首先、完善維保制度,明確維保責任。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域,明確維保責任和工作流程,確保設(shè)備處處有人管,件件有人護。其次、制定具體的維護保養(yǎng)計劃,確保設(shè)備在規(guī)定的時間內(nèi)能得到維護保養(yǎng)。第三、執(zhí)行正確的維護保養(yǎng)技術(shù)標準,以技術(shù)參數(shù)為核心準確的反映設(shè)施設(shè)備的運行狀態(tài)和維護保養(yǎng)的情況,整體提高維護保養(yǎng)的水平。第四、加強消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,憑借過硬的業(yè)務(wù)技能,保證設(shè)施設(shè)備維護工作的有序進行。
    廣泛開展消防安全宣傳教育,利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動,普及消防知識,對具有典型教育意義的案例,要及時對業(yè)主單位進行報道,形成互動,使大家充分認識火災(zāi)的危害性,增強做好消防安全工作的自覺性。
    總之,我們要通過不斷深化管理,培育新時代的職業(yè)精神,激勵廣大保安員繼續(xù)堅持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌,高標準、嚴要求,把敢闖敢試的精神和求真務(wù)實的科學(xué)態(tài)度結(jié)合起來,努力打造一個高效、務(wù)實、文明的xxxx新形象。開拓新思路,大膽改革,完成好創(chuàng)收任務(wù),為xxxx的發(fā)展做好保駕護航的工作。
    美發(fā)店員工的工作計劃篇十五
    在我們的飯店周圍有x酒店、x酒店、x酒店、x集團籌建的四星級酒店、志達集團籌建的五星級飯店等強力競爭對手,我們不難看出飯店市場環(huán)境的殘酷和惡劣,但是,我們有信心也有能力去搶占屬于我們的領(lǐng)地。
    面對激烈的市場競爭,我們要準確定位,確定目標消費群體,轉(zhuǎn)變觀念,加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃,注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源,重新整合營銷隊伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全體員工進行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò),富都上下,人人都是服務(wù)員,個個都是營銷員,營銷中有服務(wù),服務(wù)中有營銷,并建立起相應(yīng)的獎勵機制,最大限度地調(diào)動每一個人的工作積極性,內(nèi)挖潛力,外拓客源。
    新的一年,我們要繼續(xù)以經(jīng)濟效益為中心,加強管理,飯店將會與各部門簽定目標責任狀,把飯店的效益和你們的利益緊密聯(lián)系在一起,做出的貢獻越大,獲益也就越多,反之,則按部門完成指標的差距按即定比例扣發(fā)工資,多勞多得,按勞分配。
    我們今年的工作重點,在圍繞以經(jīng)濟建設(shè)為中心的前提下,要積極加強精神文明建設(shè),提高員工綜合素質(zhì),以嶄新的面貌迎接20xx年的挑戰(zhàn)。在這方面,飯店決定從以下方面著手:
    2、一年一度的黃金周期間,凡在本店連續(xù)工作6個月以上的員工,飯店將會組織他們出去旅游,大前年是千山,前年到了丹東鳳凰山和鴨綠江,去年登上了北京八達嶺,今年我們也許去大連。
    3、為了豐富員工的業(yè)余文化生活,我們今年將組織多種賽事讓大家參與進來,各賽事均設(shè)三等獎,在愉悅身心的同時,還要給予物質(zhì)獎勵。比賽如:拔河、象棋、跳棋、撲克等,歡迎大家踴躍報名,為部門爭光。
    4、年終歲尾,為讓努力工作一年,并且創(chuàng)造良好效益的員工過好春節(jié),我們將組織大家聚餐開聯(lián)歡,開開心心過大年。
    5、對于平時表現(xiàn)突出,為飯店做出巨大貢獻的優(yōu)秀員工,我們將在飯店年終總結(jié)大會上給予表彰,頒發(fā)榮譽證書和獎金。
    6、為規(guī)范管理,我將在各部門經(jīng)理的協(xié)助和配合下,爭取于20xx年9月28日富都飯店開業(yè)5周年之日,奉上《富都飯店管理手冊》。
    在此,我希望大家能夠群策群力,廣提合理化意見和建議,解決管理中存在的問題,也希望大家能樹立主人翁責任感,真正以店為家。
    各部門制定可行性培訓(xùn)計劃,加大學(xué)習(xí)規(guī)章制度的力度,針對培訓(xùn)進行定期考核,遵循質(zhì)檢制度,保證服務(wù)高質(zhì)量,以競賽活動樹立崗位標兵。培訓(xùn)采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗培訓(xùn),同時各部門要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核,鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。全方位加大管理力度,按照星級酒店的標準,繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以制度管人和以工資拉開檔次為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機制。
    認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防突發(fā)事件的工作,并制定應(yīng)急預(yù)案;食品衛(wèi)生工作常抓不懈,強調(diào)食品衛(wèi)生的重要性;注意加強對設(shè)施設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作;各部門一定要分工清楚,責任明確,充分發(fā)揮員工的積極性和主動性,做好安全檢查和防范措施。
    春風春色春光暖,新年新風新氣象。新年伊始,面對新的機遇和挑戰(zhàn),我們一定要上下一心,團結(jié)一致,乘風破浪,勇往直前,加強管理,節(jié)支增效,我們要以飽滿的精神,十分的熱情迎接挑戰(zhàn),力爭在20xx年再創(chuàng)輝煌!
    美發(fā)店員工的工作計劃篇十六
    甲方(用人單位)名稱:
    法定代表人(委托代理人):
    乙方(勞動者)姓名:
    甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國勞動法》等法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,同意訂立本合同,共同遵守本合同所列條款。
    一、合同期限和工作內(nèi)容
    第一條 本合同自 年 月 日起至 年 月 日止。期限為 年(月)。試用期自 年 月 日至 年 月 日止,期限為 天。
    第二條 根據(jù)甲方工作需要,乙方同意從事 崗位(工種)工作。甲方根據(jù)工作需要和對乙方業(yè)績的考核結(jié)果,經(jīng)雙方協(xié)商同意,可以變更乙方工作崗位(工種)。
    第三條 乙方應(yīng)按照甲方的要求,按時完成規(guī)定的工作任務(wù),達到規(guī)定的服務(wù)質(zhì)量標準。
    二、工作時間和休息休假
    第四條 甲乙雙方在工作時間和休息方面協(xié)商一致選擇確定 條款。
    (一)乙方實行標準工時工作制,每天工作 小時(不超過八小時),每周工作 小時(不超過四十小時),具體作息時間,由甲方規(guī)定。
    (二)經(jīng)勞動保障部門批準實行綜合計算工時工作制的,平均每日工作時間不得超過8小時,平均每周工作時間不得超過40小時。
    (三)經(jīng)勞動保障部門批準實行不定時工作制的,工作時間和休息休假乙方自行安排。
    第五條 甲方嚴格遵守法定的工作時間,控制加班加點,保證乙方的休息與身心健康,甲方因工作需要必須安排乙方加班加點的,應(yīng)與工會和乙方協(xié)商同意,依法給予乙方補休或支付加班加點工資。甲方延長乙方工作時間,應(yīng)依法安排乙方同等時間補休或支付加班加點工資。
    三、_____和勞動條件
    第六條 甲方不得招錄用未滿16周歲的未成年人,并按國家規(guī)定對女職工和未成年工實行特殊_____。
    第七條 甲方有義務(wù)負責對乙方進行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)。
    四、勞動報酬
    第八條 甲方每月 日以貨幣形式足額支付乙方工資,甲方支付的工資應(yīng)不違反國家有關(guān)最低工資的規(guī)定。
    第九條 實行計時工資的,每月標準工資為 元。
    實行計件工資的,每月底薪為 元,計件單價為 元或完成工作額的 %提成。
    第十條 甲方為乙方提供食宿條件或者等同于提供食宿條件的,不得折算為乙方工資。
    第十一條 甲方安排乙方延長工作時間,支付不低于工資150%的工資報酬。
    公休日甲方安排乙方工作又不能安排補休的,支付不低于工資200%的工資報酬。
    法定休假日甲方安排乙方工作的,支付不低于工資300%的工資報酬。
    第十二條 非因乙方原因造成甲方停工、歇業(yè),且雙方未解除勞動關(guān)系,未超過一個月的,甲方應(yīng)按本合同約定的工資標準支付乙方工資;超過一個月,未安排乙方工作的,甲方應(yīng)按不低于當?shù)厥I(yè)_____標準支付乙方停工生活費。
    五、_____福利待遇
    第十三條 甲方應(yīng)按國家和地方有關(guān)社會_____的法律、法規(guī)和政策規(guī)定為乙方繳納基本養(yǎng)老、基本醫(yī)療、失業(yè)、工傷、生育_____費用;社會_____費個人繳納部分,甲方可從乙方工資中代扣代繳。
    甲乙雙方解除、終止勞動合同時,甲方應(yīng)按有關(guān)規(guī)定為乙方辦理社會_____有關(guān)手續(xù)。
    第十四條 乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項待遇,按國家和地方有關(guān)生育_____政策規(guī)定執(zhí)行。
    第十五條 甲方為乙方提供以下福利待遇:
    六、勞動紀律和規(guī)章制度
    第十六條 甲方依法制定的各項規(guī)章制度應(yīng)向乙方公示。
    第十七條 乙方應(yīng)嚴格遵守甲方制定的規(guī)章制度、完成勞動任務(wù),提高職業(yè)技能,執(zhí)行勞動安全衛(wèi)生規(guī)程,遵守勞動紀律和職業(yè)道德。
    第十八條 乙方有權(quán)拒絕甲方安排違法、不道德或損害乙方身心健康的行為,有權(quán)提出批評并向有關(guān)部門檢舉控告。
    第十九條 乙方應(yīng)保守甲方的商業(yè)秘密。甲方對乙方的個人資料,未經(jīng)乙方的同意,不得公開和泄露。
    第二十條 乙方違反勞動紀律,甲方可依據(jù)本單位規(guī)章制度,給予相應(yīng)的行政處分、行政處理、經(jīng)濟處罰等,直至解除本合同。
    七、勞動合同的變更、解除、終止、續(xù)訂
    第二十一條 訂立勞動合同時,甲方不得以任何形式向乙方牟取不正當利益,不得向乙方收取抵押金、抵押物、保證金、定金或其他財物,不得要求強迫乙方集資入股,也不得扣押乙方的身份證等證件。
    此協(xié)議一式貳份。甲、乙雙方各保留一份。
    甲方法人代表:乙方法人代表:
    (簽字蓋章)(簽字蓋章)
    日期:日期:
    美發(fā)店員工的工作計劃篇十七
    作為酒店的一名員工,我們知道怎么樣書寫自己的工作計劃書嗎?以下是整理好的酒店員工工作計劃書,歡迎大家閱讀參考!
    在我們的飯店周圍有xx酒店、xx酒店、xx酒店、xx集團籌建的四星級酒店、志達集團籌建的五星級飯店等強力競爭對手,我們不難看出飯店市場環(huán)境的殘酷和惡劣,但是,我們有信心也有能力去搶占屬于我們的領(lǐng)地。
    (一)以經(jīng)濟效益為中心,建立目標經(jīng)營責任制。
    面對激烈的市場競爭,我們要準確定位,確定目標消費群體,轉(zhuǎn)變觀念,加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃,注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源,重新整合營銷隊伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全體員工進行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò),富都上下,人人都是服務(wù)員,個個都是營銷員,營銷中有服務(wù),服務(wù)中有營銷,并建立起相應(yīng)的獎勵機制,最大限度地調(diào)動每一個人的工作積極性,內(nèi)挖潛力,外拓客源。
    新的一年,我們要繼續(xù)以經(jīng)濟效益為中心,加強管理,飯店將會與各部門簽定目標責任狀,把飯店的效益和你們的利益緊密聯(lián)系在一起,做出的貢獻越大,獲益也就越多,反之,則按部門完成指標的差距按即定比例扣發(fā)工資,多勞多得,按勞分配。(二)加強精神文明建設(shè),提高員工福利待遇我們今年的工作重點,在圍繞以經(jīng)濟建設(shè)為中心的前提下,要積極加強精神文明建設(shè),提高員工綜合素質(zhì),以嶄新的面貌迎接20xx年的挑戰(zhàn)。在這方面,飯店決定從以下方面著手:
    1、為提高員工福利待遇,經(jīng)研究決定:凡本店員工連續(xù)工作2年以上者,簽定三年合同,飯店為其繳納養(yǎng)老保險,解決員工的后顧之憂;2、一年一度的黃金周期間,凡在本店連續(xù)工作6個月以上的員工,飯店將會組織他們出去旅游,大前年是千山,前年到了丹東鳳凰山和鴨綠江,去年登上了北京八達嶺,今年我們也許去大連。3、為了豐富員工的業(yè)余文化生活,我們今年將組織多種賽事讓大家參與進來,各賽事均設(shè)三等獎,在愉悅身心的同時,還要給予物質(zhì)獎勵。比賽如:拔河、象棋、跳棋、撲克等,歡迎大家踴躍報名,為部門爭光。
    4、年終歲尾,為讓努力工作一年,并且創(chuàng)造良好效益的員工過好春節(jié),我們將組織大家聚餐開聯(lián)歡,開開心心過大年。5、對于平時表現(xiàn)突出,為飯店做出巨大貢獻的優(yōu)秀員工,我們將在飯店年終。
    總結(jié)。
    大會上給予表彰,頒發(fā)榮譽證書和獎金。6、為規(guī)范管理,我將在各部門經(jīng)理的協(xié)助和配合下,爭取于20xx年9月28日富都飯店開業(yè)5周年之日,奉上《富都飯店管理手冊》。在此,我希望大家能夠群策群力,廣提合理化意見和建議,解決管理中存在的問題,也希望大家能樹立主人翁責任感,真正以店為家。
    認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防突發(fā)事件的工作,并制定應(yīng)急預(yù)案;食品衛(wèi)生工作常抓不懈,強調(diào)食品衛(wèi)生的重要性;注意加強對設(shè)施設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作;各部門一定要分工清楚,責任明確,充分發(fā)揮員工的積極性和主動性,做好安全檢查和防范措施。
    春風春色春光暖,新年新風新氣象。新年伊始,面對新的機遇和挑戰(zhàn),我們一定要上下一心,團結(jié)一致,乘風破浪,勇往直前,加強管理,節(jié)支增效,我們要以飽滿的精神,十分的熱情迎接挑戰(zhàn),力爭在20xx年再創(chuàng)輝煌!光陰似劍,在過去的一年里,在全體同事的共同努力下;在公司領(lǐng)導(dǎo)的全面支持、關(guān)心下,本著一切以客戶服務(wù)為宗旨;以提高企業(yè)的知名度和最大利益化為宗旨。通過扎扎實實的努力,圓滿地完成了20xx年的工作。回顧20xx,在工作期間取得成績的同時,也發(fā)現(xiàn)工作之中的不足之處和問題。
    時光如梭,過去一年的工作轉(zhuǎn)瞬間又將成為歷史,展望20xx,新的一年,新的起點,新的開始,我會再接再勵,積極進取,努力打開工作的新局面。自20xx年5月10日從川沙一店調(diào)入周浦店,努力工作,揚長避短,現(xiàn)工作總?cè)缦拢?BR>    一、成本管理:
    (1)根據(jù)店內(nèi)實際情況營業(yè)額合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實現(xiàn)一人多崗;一崗多責。
    (2)根據(jù)歷史營業(yè)額進行分析,合理預(yù)估采購定單,保證菜肴的新鮮,當天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭取做到零庫存,節(jié)約成本。
    (3)加強和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識;
    二、菜肴管理:
    (1)每一天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。
    (2)菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷,成為一個連接線嚴格控制每一個環(huán)節(jié)落實到位。
    (3)加強菜肴的培訓(xùn),菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。(4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實際客流量及時跟蹤,在不同時間段出相應(yīng)的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機會,便于增加營業(yè)額。
    三、
    培訓(xùn)計劃:
    (1)每一天早晨履行晨會;晨會時間培訓(xùn)禮貌用語及促銷技巧。
    (2)每周開管理組會議;總門店經(jīng)營情況,及培訓(xùn)果和培訓(xùn)的進展程度,及時地調(diào)整培訓(xùn)計劃;便于更好的門店經(jīng)營管理。
    (4)周月培訓(xùn)一次主管值班管理,人事管理,物料倉庫管理,做到臺賬與實際庫存數(shù)量相符;(5)每月主持一次員工大會;傳達公司的會議精神,及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
    四、店面管理;
    (1)不定時的抽查,加強值班巡視及時處理問題,把問題消滅在萌芽狀態(tài);
    (2)設(shè)備的維護:對使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時歸位,機器的及時清洗與保養(yǎng),保證正常運營。
    (3)衛(wèi)生管理:
    1》店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔。2》餐具整潔:用過的餐具及時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對餐具進行消毒處理。
    3》個人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。
    (4)服務(wù):加強培訓(xùn)員工禮貌用語、促銷用語、服務(wù)用語。
    (5)人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時間,不得串崗,私自離崗。
    “革命尚未成功,同志還需努力,”我相信只有不斷的學(xué)習(xí),不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的改進,通過堅持不懈地努力,在未來的20xx年,一定能在工作中取得更好的成績。