培訓(xùn)方案策劃實(shí)用(五篇)

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    為了保障事情或工作順利、圓滿進(jìn)行,就不得不需要事先制定方案,方案是在案前得出的方法計(jì)劃。方案的格式和要求是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的方案策劃書范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
    培訓(xùn)方案策劃實(shí)用篇一
    商業(yè)策劃書,也稱作商業(yè)計(jì)劃書,是創(chuàng)業(yè)者手中的武器,是提供給投資者和一切對創(chuàng)業(yè)者的項(xiàng)目感興趣的人,向他們展現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的潛力和價(jià)值,說服他們對項(xiàng)目進(jìn)行投資和支持。
    一份完善的商業(yè)策劃書幾乎包括投資者所有感興趣的內(nèi)容:創(chuàng)立公司的商業(yè)機(jī)會、公司計(jì)劃的發(fā)展進(jìn)程、所需要的資源、風(fēng)險(xiǎn)和預(yù)期回報(bào)。
    只有內(nèi)容詳實(shí)、數(shù)據(jù)豐富、體系完整、裝訂精致的商業(yè)策劃書才能吸引投資者,讓他們看懂您的項(xiàng)目商業(yè)運(yùn)作計(jì)劃,并產(chǎn)生濃厚的投資興趣,才能使您的創(chuàng)業(yè)成為現(xiàn)實(shí),商業(yè)策劃書的質(zhì)量對您的創(chuàng)業(yè)融資至關(guān)重要。
    商業(yè)策劃書的價(jià)值
    商業(yè)策劃書的價(jià)值在于對決策的影響,就這點(diǎn)來說,商業(yè)策劃書的價(jià)值是無法衡量的。如果一個(gè)企業(yè)在決策之前不做一個(gè)非常周密的計(jì)劃,那樣的決策是缺乏根據(jù)的。商業(yè)策劃書是為了展望商業(yè)前景,整合資源,集中精力,修補(bǔ)問題,尋找機(jī)會。其實(shí)商業(yè)策劃是為了預(yù)測企業(yè)的成長率并做好未來的行動規(guī)劃。
    商業(yè)策劃書的要素
    一、執(zhí)行摘要:
    它出現(xiàn)在商業(yè)策劃書的最前面不過應(yīng)我建議這部分應(yīng)在最后完成。
    二、公司簡介:
    包括公司的注冊情況,歷史情況,及啟動計(jì)劃。
    三、產(chǎn)品服務(wù):
    描述你的產(chǎn)品或服務(wù)的特殊性及目標(biāo)客戶。
    四、策略推行:
    你需要知道你的市場,客戶的需求,客戶在那里,怎樣得到他們。
    五、管理團(tuán)隊(duì):
    描述主要的團(tuán)隊(duì)成員。
    六、財(cái)務(wù)分析:
    確定這部分是真實(shí)的反映了你現(xiàn)在的財(cái)務(wù)狀況,包括你的現(xiàn)金情況和贏利狀況。
    商業(yè)計(jì)劃書模板
    第一章、公司介紹
    第二章、技術(shù)與產(chǎn)品
    第三章、市場分析
    第四章、競爭分析
    第五章、市場營銷
    第六章、投資說明
    第七章、項(xiàng)目投資報(bào)酬與退出
    第八章、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析
    第九章、公司管理
    第十章、項(xiàng)目財(cái)務(wù)分析
    商業(yè)策劃書提綱
    第一部分 摘要
    一、公司簡單描述
    二、公司的宗旨和目標(biāo)(市場目標(biāo)和財(cái)務(wù)目標(biāo))
    三、公司目前股權(quán)結(jié)構(gòu)
    四、已投入的資金及用途
    五、公司目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹
    六、市場概況和營銷策略
    七、主要業(yè)務(wù)部門及業(yè)績簡介
    八、核心經(jīng)營團(tuán)隊(duì)
    九、公司優(yōu)勢說明
    十、目前公司為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的增資需求:原因、數(shù)量、方式、用途、償還
    十一、融資方案
    十二、財(cái)務(wù)分析
    1、財(cái)務(wù)歷史數(shù)據(jù)(前3年-5年銷售匯總、利潤、成長)
    2、財(cái)務(wù)預(yù)計(jì)(后3年-5年)
    3、資產(chǎn)負(fù)債情況
    第二部分 綜述
    第一章 公司介紹
    一、公司的宗旨(公司使命的表述)
    二、公司簡介資料
    三、各部門職能和經(jīng)營目標(biāo)
    四、公司管理
    1、董事會
    2、經(jīng)營團(tuán)隊(duì)
    3、外部支持(外聘人士/會計(jì)師事務(wù)所/律師事務(wù)所/顧問公司/技術(shù)支持/行業(yè)協(xié)會等)
    第二章 技術(shù)與產(chǎn)品
    一、技術(shù)描述及技術(shù)持有
    二、產(chǎn)品狀況
    1、主要產(chǎn)品目錄(分類、名稱、規(guī)格、型號、價(jià)格等)
    2、產(chǎn)品特性
    3、正在開發(fā)/待開發(fā)產(chǎn)品簡介
    4、研發(fā)計(jì)劃及時(shí)間表
    5、知識產(chǎn)權(quán)策略
    6、無形資產(chǎn)(商標(biāo)/知識產(chǎn)權(quán)/專利等)
    三、產(chǎn)品生產(chǎn)
    1、資源及原材料供應(yīng)
    2、現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力
    3、擴(kuò)建設(shè)施、要求及成本,擴(kuò)建后生產(chǎn)能力
    4、原有主要設(shè)備及添置設(shè)備
    5、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制
    6、包裝與儲運(yùn)
    第三章 行業(yè)與市場分析
    一、市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)與劃分
    二、目標(biāo)市場的設(shè)定
    三、產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場的主要因素分析
    五、市場趨勢預(yù)測和市場機(jī)會
    六、行業(yè)政策
    第四章 研究與開發(fā)
    一、研發(fā)能力
    二、研發(fā)規(guī)劃
    三、技術(shù)成果或技術(shù)水平(生產(chǎn)產(chǎn)品所需引進(jìn)的技術(shù))
    第五章 市場營銷
    一、概述營銷計(jì)劃(區(qū)域、方式、渠道、預(yù)估目標(biāo)、份額)
    二、銷售政策的制定(以往/現(xiàn)行/計(jì)劃)
    三、銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù)
    四、主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況(代理商/經(jīng)銷商/直銷商/零售商/加盟者等),各級資格認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)及政策(銷售量/回款期限/付款方式/應(yīng)收賬款/貨運(yùn)方式/折扣政策等)
    五、銷售隊(duì)伍情況及銷售福利分配政策
    六、促銷和市場滲透(方式及安排、預(yù)算)
    1、主要促銷方式
    2、廣告/公關(guān)策略媒體評估
    七、產(chǎn)品價(jià)格方案
    1、定價(jià)依據(jù)和價(jià)格結(jié)構(gòu)
    2、影響價(jià)格變化的因素和對策
    八、銷售資料統(tǒng)計(jì)和銷售紀(jì)錄方式,銷售周期的計(jì)算。
    第六章 投資說明
    一、資金需求說明(用量/期限)
    二、資金使用計(jì)劃及進(jìn)度
    三、投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對應(yīng)價(jià)格等)
    四、資本結(jié)構(gòu)
    五、回報(bào)/償還計(jì)劃
    六、資本原負(fù)債結(jié)構(gòu)說明(每筆債務(wù)的時(shí)間/條件/抵押/利息等)
    七、投資抵押(是否有抵押/抵押品價(jià)值及定價(jià)依據(jù)/定價(jià)憑證)
    八、投資擔(dān)保(是否有抵押/擔(dān)保者財(cái)務(wù)報(bào)告)
    九、吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)
    十、股權(quán)成本
    十一、投資者介入公司管理之程度說明
    十二、報(bào)告(定期向投資者提供的報(bào)告和資金支出預(yù)算)
    十三、雜費(fèi)支付(是否支付中介人手續(xù)費(fèi))
    第七章 投資報(bào)酬與退出
    一、股票上市
    二、股權(quán)轉(zhuǎn)讓
    三、股權(quán)回購
    四、股利
    第八章 風(fēng)險(xiǎn)分析
    一、資源(原材料/供應(yīng)商)風(fēng)險(xiǎn)
    二、市場不確定性風(fēng)險(xiǎn)
    三、研發(fā)風(fēng)險(xiǎn)
    四、生產(chǎn)不確定性風(fēng)險(xiǎn)
    五、成本控制風(fēng)險(xiǎn)
    六、競爭風(fēng)險(xiǎn)
    七、政策風(fēng)險(xiǎn)
    八、財(cái)政風(fēng)險(xiǎn)(應(yīng)收賬款/壞賬)
    九、管理風(fēng)險(xiǎn)(含人事/人員流動/關(guān)鍵雇員依賴)
    十、破產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)
    第九章 管理
    一、公司組織結(jié)構(gòu)
    二、管理制度及勞動合同
    三、人事計(jì)劃(配備/招聘/培訓(xùn)/考核)
    四、薪資、福利方案
    五、股權(quán)分配和認(rèn)股計(jì)劃
    第十章 經(jīng)營預(yù)測
    第十一章 財(cái)務(wù)分析
    一、財(cái)務(wù)分析說明
    二、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)預(yù)測
    1、銷售收入明細(xì)表
    2、成本費(fèi)用明細(xì)表
    3、薪金水平明細(xì)表
    4、固定資產(chǎn)明細(xì)表
    5、資產(chǎn)負(fù)債表
    6、利潤及分配明細(xì)表
    7、現(xiàn)金流量表
    8、財(cái)務(wù)指標(biāo)分析
    (1)反映財(cái)務(wù)盈利能力的指標(biāo)
    a、財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(firr)
    b、投資回收期(pt)
    c、財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(fnpv)
    d、投資利潤率
    e、投資利稅率
    f、資本金利潤率
    g、不確定性分析:盈虧平衡分析、敏感性分析、概率分析
    (2)反映項(xiàng)目清償能力的指標(biāo)
    a、資產(chǎn)負(fù)債率
    b、流動比率
    c、流動比率
    d、固定資產(chǎn)投資借款償還期
    第三部分 附錄
    一、附件
    1、營業(yè)執(zhí)照影印本
    2、董事會名單及簡歷
    3、主要經(jīng)營團(tuán)隊(duì)名單及簡歷
    4、專業(yè)術(shù)語說明
    5、專利證書/生產(chǎn)許可證/鑒定證書等
    6、注冊商標(biāo)
    7、企業(yè)形象設(shè)計(jì)/宣傳資料(標(biāo)識設(shè)計(jì)、說明書、出版物、包裝說明等)
    8、簡報(bào)及報(bào)道
    9、場地租用證明
    10、工藝流程圖
    11、產(chǎn)品市場成長預(yù)測圖
    二、附表
    1、主要產(chǎn)品目錄
    2、主要客戶名單
    3、主要供貨商及經(jīng)銷商名單
    4、主要設(shè)備清單
    5、主場調(diào)查表
    6、預(yù)估分析表
    7、各種財(cái)務(wù)報(bào)表及財(cái)務(wù)預(yù)估表
    培訓(xùn)方案策劃實(shí)用篇二
    某某名稱:
    主要產(chǎn)品:奶茶
    業(yè)務(wù)范圍:銷售奶茶,果汁,飲料等
    經(jīng)營地點(diǎn):
    (二)戰(zhàn)略目標(biāo)
    戰(zhàn)略目標(biāo):
    但是我們會提高我們奶茶店的知名度,使校園市場占有率最大化。
    核心競爭力分析:
    我們推出的奶茶飲品除了結(jié)合了香飄飄,優(yōu)樂美,相約等奶茶的各種優(yōu)點(diǎn),不僅僅注重于產(chǎn)品的質(zhì)量,口感,包裝,我們的產(chǎn)品更加注重對身體的調(diào)養(yǎng),真正做到健康,好喝的茶飲料。這是我們的優(yōu)勢,也是我們戰(zhàn)勝其他品牌,戰(zhàn)勝周圍其他店面,成為“奶茶之王”的一個(gè)重要法寶。我們的包裝有我們自己設(shè)計(jì),包裝獨(dú)特,這也是我們的特色之一。
    (三)消費(fèi)者分析
    消費(fèi)者特征與習(xí)慣
    1.消費(fèi)者特征在校學(xué)生是主力軍,且調(diào)查顯示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,這與女性消費(fèi)者看重奶茶飲品的健康、時(shí)尚特性不無關(guān)系,因?yàn)槟滩鑼ζつw有滋潤美白功效,其中的椰果是粗纖維食品,既能夠填飽肚子,又絕對不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性選取奶茶的主要原因之一。
    2.消費(fèi)者需求既然是奶茶店,就必須要在保證店面的清潔與舒適,光這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面布置很重要,讓消費(fèi)者在外面就有種想進(jìn)來逛逛的欲望。當(dāng)然這只是表面的包裝,奶茶的質(zhì)量跟包裝才是顧客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都會經(jīng)過安檢局的嚴(yán)格檢驗(yàn),絕不會出現(xiàn)摻假,缺斤少兩的現(xiàn)象。能夠開展一些有特色的促銷活動:比如,買兩杯可贈送一對勺子;買三杯以上獲贈可愛的飾品;小店要有自己的特色,比如有卡通形象。
    (四)經(jīng)營理念
    以創(chuàng)新靈活的經(jīng)營模式來吸引廣大消費(fèi)群體
    以無可挑剔的優(yōu)質(zhì)服務(wù)來滿足廣大消費(fèi)群體
    以安全舒適的環(huán)境來方便廣大消費(fèi)群體
    以創(chuàng)新獨(dú)特的企業(yè)文化來回報(bào)廣大消費(fèi)群體
    奶茶店的企業(yè)文化:
    全心全意的服務(wù)于廣大的學(xué)生消費(fèi)群體,讓他們在安全舒適的環(huán)境中體驗(yàn)簡單與美味。讓奶茶的涼爽驅(qū)走你夏日的酷暑!讓奶茶的溫暖驅(qū)走冬日的嚴(yán)寒!
    (五)經(jīng)營戰(zhàn)略
    營銷策略:
    (1)促銷計(jì)劃和廣告策略①宣銷并進(jìn),在終端店促進(jìn)是課踩用優(yōu)惠銷售和贈送禮品等方式,在保證銷量的同時(shí),帶動品牌的成長。②對于不適合逛街的冬夏季,我們能夠推出購買5杯以上就送貨上門,很適合宅寢室的學(xué)生。③為提高奶茶的知名度,進(jìn)行廣告宣傳,邀請消費(fèi)者免費(fèi)試嘗等策略。
    提高前后臺的有效協(xié)同的響應(yīng)潛力,科學(xué)規(guī)范的管理流程,提高店員的素質(zhì)和職業(yè)習(xí)慣。
    公司戰(zhàn)略目標(biāo):建立自己的校園奶茶品牌,收回初期投資,積累無形資產(chǎn),。盡管在許昌學(xué)院奶茶店很多,但是我們會提高我們奶茶店的知名度,使校園市場占有率最大化。
    奶茶店的獨(dú)創(chuàng)性:
    經(jīng)過對廣大消費(fèi)群體的調(diào)研,對奶茶市場的獨(dú)立分析,采取和廣大消費(fèi)群體間相互協(xié)作的方式,已浪漫的氣氛,溫馨的環(huán)境,選取的多樣,營造具有思維和經(jīng)營上的創(chuàng)新之處。
    產(chǎn)品分析:
    產(chǎn)品投資小,利潤大,能夠新增新品種奶茶,能夠兼售咖啡果汁等飲料,生產(chǎn)工藝簡單,利于投資和創(chuàng)業(yè),我們是以奶茶制作工藝的精湛,制作種類的多樣為基礎(chǔ)帶給給顧客最美味的奶茶產(chǎn)品和最滿意的服務(wù)。
    (六)行業(yè)競爭狀況分析:
    (1)附近主要的競爭品牌有七杯茶,麥克風(fēng)。
    (2)對于新開奶茶店會對學(xué)生產(chǎn)生些新鮮感。
    場,我們也將變革創(chuàng)新,做市場的領(lǐng)軍人,多元化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn),能夠融入果粒等發(fā)展新品種奶茶,從此提升競爭力。
    (七)營銷渠道
    透過租用學(xué)校餐廳經(jīng)營奶茶店
    人員及組織結(jié)構(gòu)
    老板一名收銀員一名調(diào)配師兩名采購員一名
    (八)市場風(fēng)險(xiǎn)
    在該奶茶店店的創(chuàng)立階段及經(jīng)營過程中,該店可能會存在下列的市場風(fēng)險(xiǎn):
    ①消費(fèi)者對該店產(chǎn)品認(rèn)知程度低,達(dá)不到該店?duì)I銷目標(biāo)所要求的知名度。
    ②學(xué)校附近步行街奶茶店數(shù)量較多,市場競爭激烈,使市場增長率下降。
    ③據(jù)調(diào)查大多數(shù)學(xué)生喜歡去步行街上的星飲及七杯茶購買,因此新的奶茶店不能吸引預(yù)期數(shù)量的顧客,低于營銷目標(biāo)要求。
    對策
    ①針對達(dá)不到營銷目標(biāo)所存在的風(fēng)險(xiǎn),該店將主要把廣告等促銷活動做到位,在學(xué)校大力宣傳到達(dá)理想的宣傳效果,縮短消費(fèi)者對該店及其產(chǎn)品的認(rèn)知周期。
    ②發(fā)展特色服務(wù),構(gòu)成奶茶店的核心競爭力。采取各種營銷手段,樹立良好的品牌形象,迅速占領(lǐng)市場,在學(xué)生市場中構(gòu)成良好的口碑效應(yīng)。
    ③在奶茶的設(shè)計(jì)和店面管理上,著重突出創(chuàng)新的作用,把設(shè)計(jì)創(chuàng)新作為公司的生命之源,力量之源。④建立和完善市場信息反饋體系,定期在學(xué)校進(jìn)行市場調(diào)查,及時(shí)把握市場變動的趨勢,把握好消費(fèi)者傾向。
    培訓(xùn)方案策劃實(shí)用篇三
    1、企業(yè)名:飄香奶茶店
    2、行業(yè)類型:零售
    3、組織形式:個(gè)體工商戶
    主要經(jīng)營范圍:工程學(xué)院的商業(yè)街,這里是人流的中心集合處
    4、經(jīng)營地點(diǎn):__大學(xué)附近區(qū)域
    面積:占地大概100平方米
    選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)閷W(xué)院里沒有一家專營奶茶的店,該地點(diǎn)是人流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。
    5、成員組成:操作工一名,服務(wù)員兩名
    二、立項(xiàng)概述
    我是一名大學(xué)生,專業(yè)是市場營銷,從小對經(jīng)營方面感興趣?,F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望能夠開一家屬于自己的奶茶店,以此來增加自己的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時(shí)的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對當(dāng)今社會的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有一定的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。隨著居民生活水平的不斷提高,如今大學(xué)生的消費(fèi)越來越高。追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些奶茶產(chǎn)品,為大學(xué)生提供休閑娛樂的場所,顧客至上,這是我們的宗旨。
    三、市場調(diào)查
    奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
    奶茶,發(fā)展趨勢很好,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):
    1、經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
    2、品質(zhì)要好,口感是否保持一致。通過接觸眾多同行,成功的在這方面做得比較好。
    3、小店也要專業(yè)管理。
    4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品和口味。
    四、對其它奶茶店的調(diào)查
    1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
    2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。
    3、商品能力調(diào)查。對競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價(jià)格帶、奶茶的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
    4、店鋪運(yùn)營管理調(diào)查。對促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
    培訓(xùn)方案策劃實(shí)用篇四
    承辦:江油市李白故里藝術(shù)團(tuán)
    時(shí)間:
    地點(diǎn):中壩劇場廣場
    二、演出流程:
    1、6:30-6:45開場舞蹈,吸引觀眾,拉動人氣。
    2、6:45-6:50主持人開場語,根據(jù)商家資料促銷說明,介紹活動看點(diǎn)。
    3、6:50-6:55女歌手演唱歌曲一首。
    4、6:55-7:00主持人介紹促銷賣點(diǎn),同時(shí)繼續(xù)介紹科海公司業(yè)務(wù)。
    5、7:00-7:05男歌手演唱歌曲禮品伴隨
    6、7:05-7:10主持人介紹抽獎(jiǎng)活動規(guī)則。
    7、:10-7:15舞蹈禮品伴隨
    8、7:15-7:25主持人組織場下觀眾游戲獎(jiǎng)品伴隨
    9、7:25-7:30女歌手演唱歌曲禮品伴隨
    10、7:30-7:35主持人進(jìn)行第一輪抽獎(jiǎng)活動獎(jiǎng)品伴隨
    11、7:35-7:40民族舞蹈
    12、7:40-7:45男歌手演唱禮品伴隨
    13、7:45-7:50主持人進(jìn)行有獎(jiǎng)問答
    14、7:50-8:00雜耍
    15、8:00-8:05女歌手演唱歌曲禮品伴隨
    16、8:05-8:10舞蹈
    17、8:10-8:15男歌手演唱獎(jiǎng)品伴隨
    18、8:15-8:20有獎(jiǎng)問答禮品伴隨
    19、8:20-8:25主持人進(jìn)行第二輪抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品伴隨
    20、8:25-8:30主持人獻(xiàn)歌,活動基本結(jié)束
    三、配置說明:李白故里藝術(shù)團(tuán)提供主持人1名、歌手名(1女1男)、勁舞舞隊(duì)1支(2人)、雜耍1人、舞臺一座(3.60_7.32)、音像2套(調(diào)音師1名)。
    四、所需費(fèi)用:2080.00元;
    五、建議:由于天氣原因可將演出時(shí)間推遲以
    培訓(xùn)方案策劃實(shí)用篇五
    1、廣闊的市場
    __校區(qū)擁有__大學(xué)和__民族大學(xué)兩所綜合性大學(xué),學(xué)生總?cè)藬?shù)超過兩萬、而學(xué)生對于到非食堂性質(zhì)的餐館就餐有很大的需求,所以__校區(qū)有廣闊的服務(wù)市場。
    2、健康,實(shí)惠,浪漫與溫馨
    當(dāng)代大學(xué)生突破傳統(tǒng)思想,對吃出健康有強(qiáng)烈要求、學(xué)生沒有自己的收入來源,實(shí)惠也是他們就餐的重要標(biāo)準(zhǔn)、背井離鄉(xiāng),孤身一人求學(xué)異地,難免思鄉(xiāng),他們需要一個(gè)能夠讓他們感覺到有家的感覺的地方。
    3、打破市場平衡,搶占一席之地
    由于校區(qū)周圍的各類餐館的經(jīng)營者,大多為農(nóng)民出身,缺少現(xiàn)代餐館的服務(wù)經(jīng)營理念、他們簡單的把顧客的需要理解為只是產(chǎn)品的可口,沒有理解到顧客主體為大學(xué)生,有先進(jìn)的觀念,有更多的需求,所以他們忽略了在提供可口的產(chǎn)品的同時(shí)附加產(chǎn)品———好的衛(wèi)生,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),高雅的環(huán)境的重要性、由于校區(qū)各餐館主要是在主營產(chǎn)品的差異上進(jìn)行競爭,如火鍋店與燒烤店的競爭,而忽視其他方面在擴(kuò)大產(chǎn)品差異,進(jìn)一步占有市場的重要性。
    二、我們的餐館
    在考察了校區(qū)周邊的餐館后,我們構(gòu)想了一個(gè)中西餐館,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù),健康的產(chǎn)品,實(shí)惠的價(jià)格,為經(jīng)營理念,配合以優(yōu)雅的環(huán)境,將溫馨的家的概念引入__校區(qū)、本餐廳以經(jīng)營西餐為主,兼容中餐,引入西方飲食文化,突破__校區(qū)傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)、我們的目標(biāo)是:經(jīng)營中西餐,兼營糕點(diǎn)類業(yè)務(wù),力爭在__校區(qū)這個(gè)廣大的餐飲服務(wù)市場中占有一席之地。
    三、產(chǎn)品
    西式快餐如麥當(dāng)勞,肯德基,可謂風(fēng)靡整個(gè)中國,已經(jīng)成為當(dāng)代人的飲食風(fēng)尚、雖然西餐并不適合中國人的飲食習(xí)慣和傳統(tǒng)飲食需求,但對于西餐這種進(jìn)口產(chǎn)品產(chǎn)生的好奇感,能夠驅(qū)使他們?nèi)ハ硎芪鞑汀?BR>    我們所經(jīng)營的西餐不僅僅包括西式快餐,更重要的是純正西餐,而中餐只是為了輔助西餐的經(jīng)營,僅以經(jīng)營精致中餐為主、由于餐廳的容量有限,主要針對四人型,兩人型進(jìn)行設(shè)計(jì)菜的量,價(jià)格,食譜等,糕點(diǎn)的經(jīng)營,以訂單式經(jīng)營,打造校區(qū),以此座位宣傳西餐廳的手段。
    四、市場與競爭
    1、市場
    __校區(qū)有兩萬多名學(xué)生,餐飲市場有很大的潛力可以開發(fā),我們以情侶為主要的目標(biāo)市場,作為校園第一家西式餐館的獨(dú)有性和在經(jīng)營管理上的優(yōu)秀,對目標(biāo)市場有很大的吸引力,但是市場也存在著激烈的競爭。
    2、競爭
    我們的競爭來自于產(chǎn)品的差異化,如火鍋,燒烤,很多人對其情由獨(dú)鐘,由于這些餐館打入市場比較早,在顧客心里打下印記,部分餐館控制著市場的大部分份額,市場相對成熟,因此競爭十分激烈。
    3、競爭優(yōu)勢
    時(shí)代性:吃西餐不僅是享受,也是潮流。
    獨(dú)有性:校區(qū)一家純正西餐廳。
    價(jià)格特點(diǎn):確定適合學(xué)生身份的價(jià)格,吸引更多的顧客。
    高質(zhì)量:產(chǎn)品質(zhì)量,衛(wèi)生質(zhì)量,環(huán)境質(zhì)量。
    管理猶豫性:用現(xiàn)代的管理理念來組織管理,營銷。
    4、競爭策略
    堅(jiān)持”高質(zhì)量,優(yōu)質(zhì)服務(wù),低價(jià)格”的市場競爭策略。
    堅(jiān)持’不斷的實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的創(chuàng)新”為產(chǎn)品發(fā)展道路。
    五、餐廳的組織框架(略)
    六、風(fēng)險(xiǎn)及對策
    1、風(fēng)險(xiǎn)
    行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)校區(qū)各色餐館眾多,競爭十分激烈。
    經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品創(chuàng)新速度太慢。
    市場風(fēng)險(xiǎn)對市場不能準(zhǔn)確分析,產(chǎn)品銷售不暢。
    2、對策
    堅(jiān)持”高質(zhì)量,優(yōu)質(zhì)服務(wù),低價(jià)格”的市場競爭策略,廣泛宣傳我們的經(jīng)營理念,讓廣大消費(fèi)者打破”西餐的價(jià)格恐慌、由于很多消費(fèi)者對于西餐更多的是一種好奇,所以不斷的推陳出新是應(yīng)對風(fēng)險(xiǎn)的重要環(huán)節(jié)、消費(fèi)者的消費(fèi)不僅僅是物質(zhì)享受,精神享受的要求越來越高、在消費(fèi)者享受高質(zhì)量產(chǎn)品,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)的同時(shí),體驗(yàn)高雅的環(huán)境,音樂,咖啡香純的氣味,增加了消費(fèi)者的附加產(chǎn)品,更加擴(kuò)大了產(chǎn)品的差異,這是應(yīng)對風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)鍵。
    七、財(cái)務(wù)分析
    初步估算我們的餐廳需要的前期固定投入為38000,包括裝修費(fèi),水電費(fèi)等,每月的固定投入8000,包括人力費(fèi)用,房租等,預(yù)計(jì)每日有50人前來本餐廳,平均消費(fèi)25元,每日流動資金700,每月利潤7500,所以本計(jì)劃可行。不確定性,蔬菜的價(jià)格上漲,人力費(fèi)用的價(jià)格上漲造成的經(jīng)營費(fèi)用的上升。