幼兒園大班食品安全教育活動(dòng)教案大全(15篇)

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    教案有助于教師對(duì)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)方法和教學(xué)評(píng)價(jià)等進(jìn)行系統(tǒng)的規(guī)劃和組織。教案的設(shè)計(jì)應(yīng)考慮到不同層次的學(xué)生對(duì)知識(shí)的吸收和理解能力。以下是小編為大家收集的優(yōu)秀教案范例,供大家參考借鑒。
    幼兒園大班食品安全教育活動(dòng)教案篇一
    1、了解買食品時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng)。
    2、通過自己探索、尋找的過程,了解食品包裝袋上的出廠期。
    3、知道食品的保質(zhì)期關(guān)系到我們身體的.健康,培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)。
    1、每位幼兒準(zhǔn)備一個(gè)小包裝的食品。
    2、相同包裝的食品,一個(gè)有防偽的標(biāo)記,一個(gè)沒有。
    3、請一位幼兒排練情景表演:一包膨化食品。
    1、師:今天,老師要請小朋友來看一個(gè)表演,看看有誰,在干什么?后來怎么樣了?
    2、幼兒觀看一小朋友表演,內(nèi)容大致如下:
    小朋友手里拿著一包膨化食品,說:“我今天在商店里買了一包膨化食品?!比缓螅蜷_食品袋吃這包食品,接著假裝肚子痛。
    3、引導(dǎo)幼兒討論:
    師:這位小朋友怎么了?是什么原因造成肚子痛和不舒服的?
    讓幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)發(fā)表自己的觀點(diǎn)。
    幼兒:老師,我有一次吃了一個(gè)爛蘋果,后來也肚子痛的,還拉肚子了呢。
    小結(jié):看來小朋友都有過這樣的經(jīng)歷,想不想知道為什么會(huì)這樣???
    幼兒:想。
    1、教師身穿白大褂,扮成醫(yī)生對(duì)小朋友進(jìn)行檢查說:“小朋友,你是食物中毒了?!贬t(yī)生拿過小朋友手里的食品,觀察上面的文字說:“這袋食品已經(jīng)過了保質(zhì)期,你吃了過期的食品,就會(huì)生病不舒服?!?BR>    2、師:醫(yī)生說什么?什么是保質(zhì)期?
    3、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝,學(xué)習(xí)觀察包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
    幼兒:你吃了這期的食品,會(huì)生病的。
    師:什么叫過期???
    幼兒:已經(jīng)不能吃了。
    師:對(duì)的,過期的意思是超過了保質(zhì)期,已經(jīng)變質(zhì)的東西。
    師:那什么是保質(zhì)期呢?
    幼兒:不知道。
    師:食品生產(chǎn)出來(生產(chǎn)日期)到最后食用的那天之間的那段時(shí)間就叫保質(zhì)期。
    3、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
    師:請小朋友拿出自己帶來的食品,看包裝袋背面,右下部位有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。師在黑板上示范。
    (2)怎樣才能知道自己選購的商品是質(zhì)量好的產(chǎn)品呢?
    師:有防偽標(biāo)記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬于質(zhì)量好的產(chǎn)品。
    (3)幼兒觀察自己帶來的小袋食品,幼兒自己觀察、尋找食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
    三、一步了解食品的食用安全。
    1、組織幼兒討論:在買食品時(shí),除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,還要注意什么?
    2、幼兒自由討論。
    3、教師小結(jié):在買食品時(shí),除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,還要選購包裝完好的食品,檢查食品袋上是否有質(zhì)量檢測合格標(biāo)記的產(chǎn)品標(biāo)記。
    4、師:今天老師還帶了兩包食品,請小朋友看一看一樣嗎?
    幼兒觀察。
    5、師小結(jié):小朋友以后到商店選購食品的時(shí)候要把今天學(xué)到的本領(lǐng)用進(jìn)去,還要把今天學(xué)到的本領(lǐng)回家教給爸爸媽媽,特別是年紀(jì)大的人。
    幼兒園大班食品安全教育活動(dòng)教案篇二
    2008年5月12日14時(shí)28分,在我國四川汶川縣(北緯31度、東經(jīng)103.4度)發(fā)生了8.0級(jí)地震,此次的地震強(qiáng)度非常的大。我們小朋友帶來了這條重要新聞與大家一起分享,通過對(duì)這條新聞的了解,幼兒對(duì)地震充滿了強(qiáng)烈的求知欲望,因此設(shè)計(jì)了本次教學(xué)活動(dòng)——地震怎么辦。主要幫助幼兒了解地震發(fā)生的簡單原理,以及地震時(shí)的一些簡單自救方法,遇事不驚慌、不盲目逃生。
    1、了解地震發(fā)生的簡單原理。
    2、初步掌握一些地震中的自救方法。
    《恐怖的地震》pp教師,各種圖片、地震資料。
    1、觀看地震圖片,了解地震發(fā)生的簡單原理。
    幼兒:是發(fā)生地震了。
    教師:地震是怎么發(fā)生的呢?
    幼兒:是地球裂開來了,地球板塊摩擦撞擊造成,地球轉(zhuǎn)得太快造成的,是地球漏氣……。
    教師:小朋友都開動(dòng)腦筋想問題,真棒!現(xiàn)在我們聽聽博士給我們解釋吧!
    (2)教師播放pp教師《恐怖的地震》(成因篇),并解釋。
    教師小結(jié):我們地球的表面叫地殼。地殼不是靜止的,它像一個(gè)頑皮的孩子總是不停地運(yùn)動(dòng)。如果它運(yùn)動(dòng)的力氣過猛,地殼上的巖層就經(jīng)受不住力的沖擊,就發(fā)生斷裂,于是出現(xiàn)了地震。
    2、集體討論,學(xué)習(xí)簡單的自救方法。
    教師:如果發(fā)生了地震,你會(huì)怎樣保護(hù)自己?
    (1)幼兒自己討論交流。
    教師:你能說出有哪些自救的好辦法嗎?
    (2)播放pp教師《恐怖的地震》(求生篇),根據(jù)幼兒的學(xué)習(xí)情況,進(jìn)行總結(jié)。
    教師:如果發(fā)生地震,在家里要躲在空的地方,譬如墻角。應(yīng)立即切斷電閘,關(guān)掉煤氣;還可躲在廚房、廁所、儲(chǔ)藏室等面積小的地方;千萬不要跳樓、站在窗外或到陽臺(tái)上去。在戶外,可選擇開闊的地方;避開高大的建筑物、危險(xiǎn)物、高聳或懸掛物。
    3、逃生演習(xí)。
    介紹演練方法和要求:當(dāng)你感覺到地震來臨時(shí),請你用學(xué)到的自救方法跟老師一起轉(zhuǎn)移到安全的地方。幼兒就近尋找可以利用的物品用正確的姿勢保護(hù)頭部。
    今天請小朋友回家以后,用自己喜歡的方式搜集身邊常見自然災(zāi)害避險(xiǎn)求生的方法。
    幼兒園大班食品安全教育活動(dòng)教案篇三
    人們在日常生活中每時(shí)每刻都離不開火,其中使用最多的是做飯、取暖、照明。無論是在哪方面用火,稍不注意,都可有發(fā)生火災(zāi)事故。幼兒是未成年人需要教育,更需要保護(hù)。《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》明確指出:“幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位”。因此,在幼兒期進(jìn)行消防安全教育,是現(xiàn)實(shí)的需要,是“生活指導(dǎo)”的重要內(nèi)容,也是教幼兒“學(xué)會(huì)生存”的重要方面。本活動(dòng)通過觀看錄像、圖片、模擬逃生的.游戲使幼兒初步感知火對(duì)人們的幫助和害處,了解安全自救逃生的常識(shí),學(xué)習(xí)保護(hù)自己。通過教育,使消防安全教育在潛移默化中實(shí)施,使幼兒從小樹立消防意識(shí),掌握消防常識(shí),培養(yǎng)自救自護(hù)能力,這對(duì)于幼兒自身,將受益終生;對(duì)于整個(gè)社會(huì),則具有提高全民族素質(zhì),保障社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)順利進(jìn)行具有更深遠(yuǎn)的意義。
    1、讓幼兒通過觀看火災(zāi)現(xiàn)場,了解發(fā)生火災(zāi)的危害性。
    2、了解發(fā)生火災(zāi)后簡單的自救方法,提高自我保護(hù)意識(shí),懂得愛惜自己的生命。
    3、認(rèn)識(shí)生活中的安全標(biāo)志,掌握一些基本的安全知識(shí)。
    4、進(jìn)一步發(fā)展語言表達(dá)能力、觀察能力和判斷分析能力。
    火災(zāi)現(xiàn)場錄像帶、圖片、“緊急出口”、“火警電話119”標(biāo)志,各1個(gè),小毛巾、小被、小臉盆等若干。
    一、引出課題:
    1、幼兒觀看火災(zāi)現(xiàn)場錄像。
    2、教師提出問題:(1)發(fā)生了什么事?(火災(zāi))
    (2)如果發(fā)生了火災(zāi)會(huì)怎么樣?
    (火災(zāi)帶來的危害性)
    3、請幼兒自由發(fā)言、討論。
    4、教師總結(jié):火災(zāi)帶來的危害:a、大火能燒掉一座座房,讓人們無家可歸,燒掉一片片森林,讓動(dòng)物也沒有家園。b、大火能燒死人和動(dòng)物。c、污染空氣。
    二、出示圖片,觀看錄像,引導(dǎo)幼兒說出引發(fā)火災(zāi)的原因。
    三、怎樣預(yù)防火災(zāi)的發(fā)生。
    引導(dǎo)幼兒說出預(yù)防火災(zāi)的方法:
    (1)小朋友不能隨便玩火。
    (2)點(diǎn)蠟燭、蚊香時(shí)不能靠近容易著火的物品。
    (3)不能隨便燃放煙花爆竹。
    (4)不能玩未熄滅的煙頭,見了沒熄滅的煙頭應(yīng)及時(shí)踩滅。
    (5)不能隨便玩電、插頭、插坐等。
    四、學(xué)習(xí)正確的逃生、自救方法。
    1、提出問題、討論:如果真正發(fā)生了火災(zāi),我們該怎么辦?
    (1)趕緊找電話,打火警電話119(認(rèn)識(shí)消防標(biāo)志“火警119”)。
    (2)在公共場所時(shí)趕快找安全出口(認(rèn)識(shí)消防標(biāo)志“緊急出口”)。
    2、幼兒進(jìn)行消防演習(xí)。
    3、請幼兒觀看錄像,總結(jié)逃生的自救方法:(1)用濕毛巾捂住嘴、鼻子,用濕的衣服、被子包住身子,彎腰逃離火場。
    (2)喊大人來救。
    (3)往窗口陽臺(tái)處扔?xùn)|西。
    4、幼兒再一次進(jìn)行消防演習(xí),活動(dòng)結(jié)束。
    幼兒園大班食品安全教育活動(dòng)教案篇四
    活動(dòng)目標(biāo):
    1、知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。
    2、了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
    3、樂意參加調(diào)查實(shí)踐活動(dòng),能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容。
    4、了解主要癥狀,懂得預(yù)防和療的自我保護(hù)意識(shí)。
    5、教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣治。
    活動(dòng)過程:
    1、教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
    引導(dǎo)幼兒討論:你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么?包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
    教師小結(jié):在購買食品時(shí)要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。
    2、教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。
    教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。
    教師:你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢?有哪些常見的方法?
    教師出示調(diào)查表,和幼兒討論如何完成調(diào)查表。如:兩兩結(jié)伴,一個(gè)人記錄,一個(gè)人講述;學(xué)習(xí)用符號(hào)和圖畫來表示發(fā)現(xiàn)的內(nèi)容;要專心完成任務(wù),不能開小差等等。
    3、教師引導(dǎo)幼兒兩兩結(jié)伴,一同到附近的超市中完成調(diào)查任務(wù),并將自己的調(diào)查結(jié)果詳細(xì)地記錄在表格中。
    (1)幼兒整理、統(tǒng)計(jì)調(diào)查表。
    (2)教師請幼兒展示自己的調(diào)查表,并介紹自己調(diào)查的結(jié)果。
    (3)教師和幼兒一起討論:怎樣將大家的調(diào)查結(jié)果展示在一張大的圖表上?
    引導(dǎo)幼兒分頭進(jìn)行統(tǒng)計(jì),并邀請幾名幼兒記錄。
    4、教師和幼兒一同完成統(tǒng)計(jì)表,并張貼在活動(dòng)室。
    幼兒園大班食品安全教育活動(dòng)教案篇五
    1、知道火柴、打火機(jī)、廚房灶具等用品使用不當(dāng)會(huì)有危險(xiǎn)。
    2、不碰觸易燃、易爆的用具,不玩火。
    3、練習(xí)遇到火險(xiǎn)時(shí)的自救方法,提高自我保護(hù)意識(shí)和安全意識(shí)。
    1、打火機(jī)、蠟燭、紙張等實(shí)驗(yàn)用品一套。
    2、一大鐵盆枯樹葉樹枝。
    3、多媒體教學(xué)資源。
    1、猜謎導(dǎo)入。
    謎語:紅彤彤一大捧,見風(fēng)它就逞兇狂,無嘴能吃天下物,單怕雨水不怕風(fēng)。(火)。
    2、討論:火給人們帶來的好處和危害。
    教師邊播放多媒體教學(xué)資源邊進(jìn)行小結(jié):
    好處:可以用它來做飯、取暖等。
    危害:可以引起火災(zāi)。
    3、觀察小實(shí)驗(yàn)“紙的燃燒”。
    老師用打火機(jī)將蠟燭點(diǎn)燃,將一張紙放在蠟燭的上方,讓幼兒觀察紙的燃燒過程,幫助幼兒了解有些物品很容易被引燃。
    4、讓幼兒說一說生活中的易燃物品和家中的主要火源。
    教師播放多媒體教學(xué)資源認(rèn)識(shí)火源和易燃物品。
    火源:有打火機(jī)、火柴、鞭炮等。
    易燃物品:有紙、衣服、玩具、煤炭、汽油等。
    教師小結(jié):火能給我們的生活帶來很多方便,但是如果不會(huì)正確使用火,火娃娃也會(huì)生氣,給我們帶來傷害。所以小朋友不能玩火,也不要隨便碰易燃物品。
    5、讓幼兒討論如果遇到火災(zāi)應(yīng)該怎么辦?火場又應(yīng)怎樣逃生?
    教師小結(jié):如果發(fā)現(xiàn)火災(zāi),用濕毛巾捂住口鼻,彎腰從安全出口逃離現(xiàn)場,再求救大人或撥打火警電話119。
    6、播放警報(bào)音樂同時(shí)點(diǎn)燃枯樹葉樹枝發(fā)出煙霧,引導(dǎo)幼兒快速撤離到安全地帶。
    本活動(dòng)通過讓幼兒了解有關(guān)“火”的知識(shí),認(rèn)識(shí)到了玩火的危險(xiǎn)性,知道了不能隨便玩火,讓幼兒掌握了更多的自我保護(hù)、自救的方法。
    (單位:東營市廣饒縣稻莊鎮(zhèn)實(shí)驗(yàn)幼兒園)。
    幼兒園大班食品安全教育活動(dòng)教案篇六
    良好品質(zhì),在游戲中培養(yǎng)孩子的合作意識(shí)和合作能力,讓孩子在游戲中體驗(yàn)成長的快樂。
    1、訓(xùn)練幼兒身體四肢的靈活性和協(xié)調(diào)性。
    2、練習(xí)幼兒雙腳和助跑跨跳的能力,發(fā)展幼兒腿部的彈跳能力及動(dòng)作的協(xié)調(diào)性。
    3、激發(fā)幼兒參與游戲的興趣,培養(yǎng)幼兒的合作意識(shí)和合作能力,讓幼兒體驗(yàn)游戲的快樂。
    4、遵守游戲規(guī)則,體驗(yàn)與同伴合作游戲及控制性活動(dòng)帶來的`快樂。
    5、使小朋友們感到快樂、好玩,在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識(shí)。
    寬闊的場地泡沫墊子呼啦圈音樂磁帶小白兔頭飾。
    1、幼兒進(jìn)入場地隨《健康歌》的音樂做拍拍手,彎彎腰,跺跺腳,踢踢腿的熱身運(yùn)動(dòng)。
    方法。
    2、老師和幼兒戴上頭飾進(jìn)行游戲。
    成功過河。
    3、將幼兒分成兩組,先自由練習(xí),然后兩組比賽。
    今天兔媽媽看到小朋友幫助小白兔采了這么多蘑菇可高興了,咱們的小朋友和小兔子一起長大了。
    幼兒隨著舒緩的音樂《讓愛傳遞》做自由運(yùn)動(dòng)。
    幼兒回家和小伙伴以及爸爸媽媽做小兔過河的游戲。
    性,幼兒的連續(xù)跳躍有些的難度,需要幼兒一定的體力和技巧,因此孩子們在游戲挑戰(zhàn)中認(rèn)識(shí)自我,增強(qiáng)了信心。
    活動(dòng)反思:
    在小兔過河的游戲中啟發(fā)幼兒不怕困難戰(zhàn)勝困難的勇氣和信心,發(fā)展幼兒的創(chuàng)造能力,讓幼兒的動(dòng)作和思維共同參與。培養(yǎng)了幼兒的合作意識(shí)及合作能力,同時(shí)增加了游戲的挑戰(zhàn)性,幼兒的連續(xù)跳躍有些的難度,需要幼兒一定的體力和技巧,因此孩子們在游戲挑戰(zhàn)中認(rèn)識(shí)自我,增強(qiáng)了信心。
    幼兒園大班食品安全教育活動(dòng)教案篇七
    導(dǎo)入:
    師:小朋友誰能幫我到樓下中三班借剪子(等小朋友回來后)。
    師:你到中三班時(shí),都經(jīng)過了哪些地方?比如你下樓梯了嗎?
    2、幼兒操作學(xué)具。
    (1)請幼兒在學(xué)具盒中取出路徑卡,請幼兒擺弄和觀察路徑卡的特點(diǎn)。
    (2)引導(dǎo)幼兒說一說,每張路徑卡上都有什么?(如有數(shù)字、箭頭和綠色的路)。
    (3)請幼兒觀察比較6張路徑卡有哪些不同?(有的卡片上是三個(gè)出口,有的是兩個(gè)出口。而且每個(gè)出口的位置都不一樣,有的出口在中間,有的在上邊,有的比較靠近下邊。)。
    3、幼兒用書:(左圖練習(xí))教師以嘟嘟牛為起點(diǎn),指導(dǎo)幼兒每走到一個(gè)交叉路口時(shí),按照路口上的數(shù)字提示,找出對(duì)應(yīng)的四張路徑卡。以排除的方法進(jìn)行嘗試,先拿出一張路徑卡試一試,轉(zhuǎn)不同的方向式,哪張可以把路連同據(jù)把它的數(shù)字圈起來。
    4、(右圖練習(xí))教師引導(dǎo)幼兒說一說練習(xí)是什么意思?(用給出的2號(hào)和4號(hào)路徑卡拼出下面的三個(gè)連接圖)。
    5、教師注意引導(dǎo)幼兒在拼圖時(shí)注意拼圖組合兩邊的出口方向是在什么位置?
    6、教師注意引導(dǎo)對(duì)手中的路徑卡進(jìn)行角度調(diào)整,使他們的兩端出口及之間的部分相互連接。
    7、連接成功后請幼兒說一說自己的兩張路徑卡的箭頭方向分別是怎樣的。
    教師指導(dǎo)家長與幼兒利用學(xué)具盒完成親自手冊相關(guān)聯(lián)系。
    幼兒園大班食品安全教育活動(dòng)教案篇八
     食品安全是我們生活中日益關(guān)心的話題之一。近年來,在我國食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問題??系禄械?蘇丹紅"、水餃中的"毒青菜"、豬肉中的瘦肉精、奶粉中的 "三聚氰胺",這些形形色色的食品安全問題,給人們的生命健康帶來了嚴(yán)重的影響,尤其是對(duì)幼兒身體的損害更是深深地牽動(dòng)著大家的心。
     《指南》明確指出:"幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位"。平常我們總是不忘對(duì)幼兒進(jìn)行營養(yǎng)保健知識(shí)教育告訴他們應(yīng)該注意營養(yǎng)均衡,卻疏于對(duì)他們進(jìn)行食品安全教育,對(duì)幼兒的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出課題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要,又有利于其長遠(yuǎn)發(fā)展;既貼近幼兒的生活又有利于擴(kuò)展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。因此結(jié)合我班的實(shí)際情況我設(shè)計(jì)了《食品安全我懂得》這個(gè)課題。
     1、知識(shí)目標(biāo):讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品,知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。
     2、能力目標(biāo):通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng),讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
     3、情感目標(biāo):增強(qiáng)幼兒對(duì)安全食品的自我意識(shí),拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品,提高幼兒的自我保護(hù)能力。
     重點(diǎn):讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品,知道這三類食品對(duì)身體的危害性。
     難點(diǎn):讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
     1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:在家長的配合下,讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識(shí)。
     2、物質(zhì)準(zhǔn)備:課件、喜洋洋娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。
     教法:情境導(dǎo)入法、提問法、直觀教學(xué)法、游戲競賽法等。
     學(xué)法:觀察分析法、討論法、多種感官參與法。
     (一)應(yīng)邀做客,激發(fā)興趣活動(dòng)一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃,并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。
     (二)觀察討論,分析講解1、觀看多媒體課件畫面一,認(rèn)識(shí)垃圾食品。
     2、觀看多媒體課件畫面二,引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝,認(rèn)識(shí)"三無"食品。
     教師分發(fā)一些食品給幼兒,在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝,并進(jìn)行對(duì)比,再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進(jìn)行小結(jié),進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。
     3、觀察課件畫面三,認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品。
     小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題:"這些食物有何不同?"幼兒進(jìn)行觀察后討論,然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié):像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品,上面有大量有害細(xì)菌,不能食用。
     (三)采購食品,游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品,幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類采購比賽,看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。
     (四)延伸活動(dòng),目標(biāo)提升師:今天我們在小熊家做客時(shí)又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng),知道了什么是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質(zhì)食品,請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。
    幼兒園大班食品安全教育活動(dòng)教案篇九
    1.引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)三原色,感知顏色的變化,產(chǎn)生探索顏色變化的興趣。
    2.能在活動(dòng)過程中探索顏色的變化,并能說出×顏色和×顏色混合在一起變成×顏色。
    3.鼓勵(lì)兒童發(fā)現(xiàn)生活中的美,培養(yǎng)幼兒對(duì)美術(shù)的熱愛之情。
    4.根據(jù)色彩進(jìn)行大膽合理的想象。
    多媒體課件,顏料(紅、黃、藍(lán)),一次性杯子,a4紙。
    1、故事導(dǎo)入,引起興趣。
    --結(jié)果他們都變成了綠寶寶,你們相信嗎?
    2、讓幼兒感知顏色變化。
    今天我把黃寶寶和藍(lán)寶寶都帶來了,我們一起看看,會(huì)不會(huì)變成綠色呢?"好了,小朋友仔細(xì)看清楚了,魔術(shù)師要開始變魔術(shù)咯!"(教師示范操作)學(xué)生觀察教師操作,感受顏色的變化。(教師實(shí)物操作)小結(jié):藍(lán)寶寶和黃寶寶抱在一起變成了綠寶寶。
    --生活中常見的綠色的物體(展示課件圖片)在黃寶寶和藍(lán)寶寶玩的開心的時(shí)候,紅寶寶來了,黃寶寶看見紅寶寶,連忙跑過去拉她,也激動(dòng)地抱在了一起,小朋友們想一想,這時(shí)紅寶寶和黃寶寶抱到一起,會(huì)變成什么顏色寶寶呢?(幼兒思考,猜想。)師:我把紅寶寶和黃寶寶也請來了,我請一位小朋友來變變看。(邀請一名幼兒示范操作)引導(dǎo)幼兒說出自己的發(fā)現(xiàn)。
    小結(jié):紅寶寶和黃寶寶抱在一起變成了橙寶寶。
    --生活中常見的橙色的物體(展示課件圖片)小朋友再想一想,假如紅寶寶和藍(lán)寶寶抱到一起,又會(huì)變成什么顏色寶寶呢?(幼兒思考,自由猜想。)邀請一名幼兒操作演示,引導(dǎo)幼兒說出自己的發(fā)現(xiàn)。
    小結(jié):紅寶寶和藍(lán)寶寶抱在一起變成了紫寶寶。
    --生活中常見的紫色的物體(展示課件圖片)。
    4、幼兒欣賞圖畫藝術(shù)作品,探索顏色變化。
    師:這些顏色寶寶不僅會(huì)變顏色,還能印出許多漂亮的圖案,(師課件展示范作品,幼兒欣賞),這些圖案好不好看啊?我們下一節(jié)課也來動(dòng)手印一印吧!
    5、結(jié)束:兒歌《彩色的世界真奇妙》。
    其實(shí)教學(xué)就仿佛色彩世界中的三原色——紅、黃、藍(lán),它們互相依存,互相襯托,彼此缺一不可。
    紅——課前思緒聯(lián)翩,激人思考,促人尋找,尋找適切的課堂教學(xué)方法。
    面對(duì)新教材,我們總是積極思考,苦苦尋覓,能讓孩子們在35分鐘內(nèi)最大容量的接受知識(shí)的良好的教學(xué)方法。本次責(zé)任杯選擇的是《25我的野生動(dòng)物朋友》。將此文的情感基點(diǎn)置于——充滿童趣、快樂學(xué)習(xí)。孩子們與動(dòng)物有一種天生的,與生俱來親近感,加之這篇課文孩子們將領(lǐng)略的是野生動(dòng)物,所以興趣的激發(fā),實(shí)在是不難。
    如何挖掘其中文字所蘊(yùn)含的基點(diǎn),倒是難道了我,大作家的文章,,內(nèi)涵豐富,挖掘起來,應(yīng)該是游刃有余的,但是此文出自一位12歲的法國女孩之手,文字淺顯易懂,易于接受,要從中去挖掘語言的訓(xùn)練點(diǎn),真的煞費(fèi)精神。
    ——茫然:該從何下手尋找適切的延伸點(diǎn)?
    ——苦惱:讀與寫的結(jié)合點(diǎn)該如何把握?課堂教學(xué)中要如何鋪陳?
    黃——課上思緒通暢,文本教學(xué)順利完成,滲透讀寫結(jié)合,不見捉襟見肘。
    以一種環(huán)環(huán)相扣的方法設(shè)計(jì)了本次的文本教學(xué)。先尋找小標(biāo)題與課題相呼應(yīng)的詞語,在從文本找到與小標(biāo)題相呼應(yīng)句子,學(xué)生在尋找中和容易就體會(huì)到了小作者與動(dòng)物的深情厚誼。然后,在讓學(xué)生按句式,將文本中表現(xiàn)小作者與動(dòng)物間的“朋友”關(guān)系說出來(學(xué)生可以從找到得句子中獲得信息)。在進(jìn)行讀寫結(jié)合時(shí),運(yùn)用剛才的句式,通過讀圖(課前找了許多本文作者與另一些野生動(dòng)物在一起的照片)來表達(dá)小作者與圖中動(dòng)物的'友誼。令人高興的是學(xué)生充分想象,合理說話,效果不錯(cuò)。
    藍(lán)——課后思緒沉淀,尋找遺憾。
    上完課我在想:對(duì)于這樣情節(jié)性較強(qiáng)的課文究竟在課堂中對(duì)于課文本身的學(xué)習(xí)應(yīng)該占課堂總學(xué)習(xí)時(shí)間的多少,在課外拓展的那一頭,如何激發(fā)學(xué)生很好的將所積累的內(nèi)容完整甚至是較完美的交流出來,這一頭所占的時(shí)間又該是多長?能不能講課外拓展的內(nèi)容所放的比例可以大一點(diǎn),當(dāng)讓是對(duì)于情節(jié)性較強(qiáng)的課文而言。
    幼兒園大班食品安全教育活動(dòng)教案篇十
    根據(jù)《綱要》中指出的“提供豐富的可操作的材料,為每個(gè)幼兒都能運(yùn)用多種感官、多種方式進(jìn)行探索提供活動(dòng)的條件?!蔽易隽巳缦聹?zhǔn)備:
    各種操作材料:石子、雪花插片、橡皮泥、空盒子、泡沫板、塑料吸管、舊報(bào)紙、玻璃球、積木塊、大水盆等日常生活中可收集的東西。
    在新《綱要》中指出,教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者,關(guān)注幼兒在活動(dòng)中的表現(xiàn)和反應(yīng),敏感地察覺他們的需要,及時(shí)以適當(dāng)?shù)姆绞綉?yīng)答,形成合作探究式的師生互動(dòng)。因此,我采用了以下教法:
    1、觀察指導(dǎo)法:針對(duì)科學(xué)探索活動(dòng)的隨機(jī)性,以及幼兒的自主建構(gòu)過程,采取觀察指導(dǎo)法是比較合適的,教師通過敏銳地觀察,能針對(duì)地進(jìn)行指導(dǎo),還能在觀察中發(fā)現(xiàn)幼兒感興趣的事情以及其中所隱含的教育價(jià)值,把握時(shí)機(jī),積極引導(dǎo)。
    2、演示法:對(duì)于操作活動(dòng)中有爭議的物體現(xiàn)象,教師的演示是有必要的,通過教師的講解演示,可以讓幼兒直接、清楚地了解物體的正確現(xiàn)象,減少了幼兒概念模糊的可能性。
    3、勇于質(zhì)疑法:當(dāng)幼兒有了重的物體在水中會(huì)下沉的概念后,適時(shí)引導(dǎo),拋出問題——輪船那么重,怎么能在水上航行?讓幼兒有不斷探索的積極欲望。從而體現(xiàn)了人類探索科學(xué)永無止境的教育理念。
    延伸拓展法:當(dāng)幼兒活動(dòng)結(jié)束時(shí),為了保護(hù)他們的興趣點(diǎn),把活動(dòng)巧妙的延伸到課外,真正落實(shí)幼兒建構(gòu)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)。
    《綱要》中指出,要盡量創(chuàng)造條件讓幼兒實(shí)際參加探究活動(dòng),使他們感受科學(xué)探究的過程和方法,體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的樂趣。因此,此次活動(dòng)中,幼兒的具體學(xué)法有:
    1、操作法:這是此次活動(dòng)中,幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的主要方法。在新《綱要》中指出,教師要為幼兒的探究活動(dòng)創(chuàng)造寬松的環(huán)境,讓每個(gè)幼兒都有機(jī)會(huì)參與嘗試。因此,我為幼兒準(zhǔn)備了各種豐富的、可操作的材料,讓幼兒在操作的過程中,發(fā)現(xiàn)物體沉浮的秘密。
    2、體驗(yàn)交流法:在探索活動(dòng)結(jié)束后,教師組織幼兒進(jìn)行探討、交流,發(fā)展了幼兒的語言表達(dá)能力,也體現(xiàn)了師生互動(dòng),幼兒與幼兒的互動(dòng)。
    3、鞏固運(yùn)用法:在幼兒活動(dòng)即將結(jié)束時(shí),讓幼兒想想生活中還有哪些地方用到沉浮?真正體現(xiàn)科學(xué)來源于生活、回歸生活的教育理念。
    1、猜測活動(dòng)(指導(dǎo)語:猜一猜,這些東西哪些會(huì)沉,哪些會(huì)浮?)。
    剛開始,教師為幼兒設(shè)置了一個(gè)懸念,通過猜測活動(dòng)一下子將幼兒的好奇心調(diào)動(dòng)起來,為后面的探究活動(dòng)奠定了基礎(chǔ)。
    2、操作活動(dòng)(指導(dǎo)語:請你來試一試,看結(jié)果和自己想的是否一樣?)。
    這個(gè)環(huán)節(jié)的分組操作活動(dòng)是此次活動(dòng)的重點(diǎn),教師為幼兒提供了豐富的、可操作的材料,并引導(dǎo)幼兒進(jìn)行分組探究,既提高了幼兒的自主探究、動(dòng)手動(dòng)腦的能力,還培養(yǎng)了幼兒的合作精神。在此環(huán)節(jié)中,教師更多的是采用了間接指導(dǎo)和個(gè)別引導(dǎo)的辦法。
    3、認(rèn)識(shí)活動(dòng)(指導(dǎo)語:物體放入水中怎么樣了?)。
    在這里,教師通過講解、示范讓幼兒認(rèn)識(shí)、理解了“上浮”、“下沉”的科學(xué)概念,為接下來分類活動(dòng)做好準(zhǔn)備。
    4、分類活動(dòng)(指導(dǎo)語:哪些東西會(huì)下沉,哪些東西會(huì)上浮,請你分類,并放進(jìn)不同的小筐內(nèi)。)。
    通過分類,使幼兒對(duì)各種物體在水中是沉還是浮進(jìn)一步鞏固,還為后面的總結(jié)交流活動(dòng)提供了依據(jù)。
    5、交流總結(jié)活動(dòng)(指導(dǎo)語:這個(gè)問題你是怎么解決的?請介紹方法讓我們分享。)。
    在這里,教師為幼兒提供了一個(gè)寬松的環(huán)境,讓幼兒盡情表達(dá)自己探索成果,不僅發(fā)展了幼兒的語言,還為幼兒相互學(xué)習(xí)架起了橋梁,拓展了思維。
    6、設(shè)疑活動(dòng)(指導(dǎo)語:沉的東西能變浮嗎?浮的東西能變沉嗎你是如何操作的,發(fā)現(xiàn)了什么。)在這里通過老師設(shè)下的疑問,讓幼兒通過實(shí)踐操作,認(rèn)真觀察,對(duì)比,尋求答案。這個(gè)活動(dòng)能有效地培養(yǎng)幼兒的認(rèn)知能力,激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)的興趣和掌握科學(xué)的自信心。
    6、延伸活動(dòng):小朋友和老師一起把這些材料放在科學(xué)區(qū),游戲時(shí)繼續(xù)探索。在這里,活動(dòng)還沒有結(jié)束,教師讓幼兒帶著問題繼續(xù)探索,使幼兒的興趣持續(xù)下去,并尋找更深一步的原因。
    幼兒對(duì)這次探究活動(dòng)自始至終有著濃厚的興趣,都能大膽嘗試,但有些細(xì)節(jié)還需要今后在活動(dòng)中處理好,比如:活動(dòng)前材料的投放,不應(yīng)直接放在幼兒的桌子上,容易分散幼兒的注意力;幼兒在嘗試活動(dòng)中,教師怎樣有效指導(dǎo)才能讓幼兒做到有效嘗試,避免活動(dòng)時(shí)間過長收效甚微,等等。這些問題都有待在今后的活動(dòng)中進(jìn)一步完善。
    幼兒園大班食品安全教育活動(dòng)教案篇十一
    1、了解買食品時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng)。
    2、通過自己探索、尋找的過程,了解食品包裝袋上的出廠期。
    3、知道食品的保質(zhì)期關(guān)系到我們身體的健康,培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)。
    5、幫助幼兒初步建立自我防范和自我保護(hù)的意識(shí)。
    1、每位幼兒準(zhǔn)備一個(gè)小包裝的食品。
    2、相同包裝的食品,一個(gè)有防偽的標(biāo)記,一個(gè)沒有。
    3、請一位幼兒排練情景表演:一包膨化食品。
    一、幼兒觀看小朋友表演:一包膨化食品。
    1、師:今天,老師要請小朋友來看一個(gè)表演,看看有誰,在干什么?后來怎么樣了?
    2、幼兒觀看一小朋友表演,內(nèi)容大致如下:
    小朋友手里拿著一包膨化食品,說:“我今天在商店里買了一包膨化食品?!比缓?,打開食品袋吃這包食品,接著假裝肚子痛。
    3、引導(dǎo)幼兒討論:
    師:這位小朋友怎么了?是什么原因造成肚子痛和不舒服的?
    讓幼兒根據(jù)自己的.經(jīng)驗(yàn)發(fā)表自己的觀點(diǎn)。
    幼兒:老師,我有一次吃了一個(gè)爛蘋果,后來也肚子痛的,還拉肚子了呢。
    小結(jié):看來小朋友都有過這樣的經(jīng)歷,想不想知道為什么會(huì)這樣???
    幼兒:想。
    二、了解食品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。
    1、教師身穿白大褂,扮成醫(yī)生對(duì)小朋友進(jìn)行檢查說:“小朋友,你是食物中毒了?!贬t(yī)生拿過小朋友手里的食品,觀察上面的文字說:“這袋食品已經(jīng)過了保質(zhì)期,你吃了過期的食品,就會(huì)生病不舒服。”
    2、師:醫(yī)生說什么?什么是保質(zhì)期?
    3、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝,學(xué)習(xí)觀察包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
    幼兒:你吃了這包過期的食品,會(huì)生病的。
    師:什么叫過期?。?BR>    幼兒:已經(jīng)不能吃了。
    師:對(duì)的,過期的意思是超過了保質(zhì)期,已經(jīng)變質(zhì)的東西。
    師:那什么是保質(zhì)期呢?
    幼兒:不知道。
    師:食品生產(chǎn)出來(生產(chǎn)日期)到最后食用的那天之間的那段時(shí)間就叫保質(zhì)期。
    3、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
    師:請小朋友拿出自己帶來的食品,看包裝袋背面,右下部位有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。師在黑板上示范。
    (2)怎樣才能知道自己選購的商品是質(zhì)量好的產(chǎn)品呢?
    師:有防偽標(biāo)記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬于質(zhì)量好的產(chǎn)品。
    (3)幼兒觀察自己帶來的小袋食品,幼兒自己觀察、尋找食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
    1、組織幼兒討論:在買食品時(shí),除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,還要注意什么?
    2、幼兒自由討論。
    3、教師小結(jié):在買食品時(shí),除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,還要選購包裝完好的食品,檢查食品袋上是否有質(zhì)量檢測合格標(biāo)記的產(chǎn)品標(biāo)記。
    4、師:今天老師還帶了兩包食品,請小朋友看一看一樣嗎?
    5、師小結(jié):小朋友以后到商店選購食品的時(shí)候要把今天學(xué)到的本領(lǐng)用進(jìn)去,還要把今天學(xué)到的本領(lǐng)回家教給爸爸媽媽,特別是年紀(jì)大的人。
    活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)貎和囊延薪?jīng)驗(yàn),使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看,找一找,聞一聞,畫一畫等環(huán)節(jié),利用多種感官參與活動(dòng),了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動(dòng),兒童達(dá)到了重點(diǎn),難點(diǎn)也到了突破,不過在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋,讓每位兒童參與尋找,體現(xiàn)兒童自主性。
    幼兒園大班食品安全教育活動(dòng)教案篇十二
    活動(dòng)目標(biāo):
    1、豐富幼兒關(guān)于食物的詞匯,提高幼兒的口語表達(dá)能力;
    2、增加幼兒的食品衛(wèi)生知識(shí),使幼兒對(duì)食物有更多的了解。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:
    彩圖若干:腐爛的水果、發(fā)了芽的土豆、發(fā)霉的花生、色彩鮮艷卻帶有劇毒的蘑菇、田螺、海鮮、貝殼、路邊的牛雜等。
    活動(dòng)過程:
    1、幼兒解釋“食物中毒”的含義,讓幼兒知道人在食物中毒時(shí)所表現(xiàn)的狀況,如嘔吐、腹瀉、昏迷等等,嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致死亡。
    2、分別向幼兒展示每一幅圖片,可提供實(shí)物讓幼兒比較,如可用蘑菇、馬鈴薯、水果、花生等,提醒他們仔細(xì)觀察食物的形狀以及不同之處。
    3、分別向幼兒講述圖片中的食物顏色、形狀等各方面特征,向幼兒講解圖片中食物的毒性。
    4、讓幼兒互相交流、討論,講述自己所知道的不能吃的食物。
    幼兒園大班食品安全教育活動(dòng)教案篇十三
    1、愿意在集體中大膽地表達(dá)自己的想法。
    2、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,努力做到不挑食,不偏食。
    3、初步了解食物與健康的關(guān)系。
    小狗和小狗媽媽的手偶。
    欣賞故事《好寶寶不挑食》,知道挑食的危害。
    1、教師戴上手偶,講述故事《好寶寶不挑食》,引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)挑食會(huì)對(duì)自己的身體有危害。
    教師:小灰狗有一個(gè)不好的習(xí)慣是什么?
    2、教師提出問題,引導(dǎo)幼兒了解,因?yàn)樘羰常』夜吩絹碓绞?,身體也越來越差,所以差點(diǎn)兒被風(fēng)吹跑了。
    教師小結(jié):小灰狗因?yàn)樘羰?,越來越瘦,身體越來越差,所以差點(diǎn)兒被風(fēng)吹跑了。
    1、教師以故事中狗媽媽的口吻提問,小朋友有沒有像小灰狗那樣的挑食習(xí)慣?
    2、教師引導(dǎo)幼兒說說如何來幫助小灰狗改掉挑食的習(xí)慣。
    教師:我們應(yīng)該對(duì)小灰狗說什么?我們應(yīng)該為小灰狗做些什么?
    3、教師小結(jié):小朋友現(xiàn)在正是長身體的時(shí)候,身體需要各種營養(yǎng)。如果挑食,就會(huì)使小朋友的身體缺少營養(yǎng),最后像小灰狗一樣,長不高、長不大,渾身沒有力氣。
    1、教師結(jié)合班上幼兒普遍挑食的情況,找出這些食物的圖片,幫助幼兒了解這些食物的`營養(yǎng)價(jià)值。
    教師:這些食物中哪些是你吃過的?哪些是你喜歡吃的?
    教師:它們對(duì)小朋友有哪些營養(yǎng)價(jià)值呢?
    小結(jié):牛奶——是補(bǔ)充鈣,讓小朋友長得高而壯;魚肉、羊肝——讓小朋友的眼睛更加明亮;肉——補(bǔ)充熱量,讓小朋友更有勁兒。
    小朋友入園將近一年,雖然老師每天吃飯都在強(qiáng)調(diào)不挑食,但有些小朋友還是挑食,一會(huì)兒不吃青菜,一會(huì)兒不吃肉。有的小朋友在老師的鼓勵(lì)下,還能堅(jiān)持把菜吃完,有的小朋友就是把不要吃的菜放在桌上,桌上一片狼藉。我們班顧笑語、湯俊琪特別挑食,所以這次活動(dòng)著重針對(duì)這幾個(gè)小朋友。
    在故事提問時(shí)我特意我請了平時(shí)愛挑食的幾個(gè)小朋友回答我們應(yīng)該對(duì)挑食的小灰狗說什么?我們應(yīng)該為小灰狗做些什么?從而讓他們知道不挑食才能身體好。
    幼兒園大班食品安全教育活動(dòng)教案篇十四
    1.初步了解“三無食品”、過期食品、,知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。
    2.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。
    3.在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí),提高自我保護(hù)能力。
    1.活動(dòng)課件。
    2.食品若干、牛奶若干。
    1.(ppt第一頁)你們看,這是誰?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測原因)
    2.教師:原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié):對(duì)了,如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。
    3.教師:懶羊羊也來到了醫(yī)院,我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話,)
    4.教師:懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)
    5.教師:原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會(huì)不舒服,你們知道什么是三無食品嗎?
    6.教師:我們聽醫(yī)生介紹一下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品,并幫助幼兒了解其含義。
    7.教師:生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)8.教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結(jié):三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。
    1.教師:我們在選購食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)2.教師:老師帶來了一段錄像,請小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時(shí)特別注意了什么?(播放錄像)3.教師:叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么?(ppt展示)4.教師:老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶,請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)5.教師:你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)6.教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。
    7.教師:原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!
    2.教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié):你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。
    3.教師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
    4.教師:誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)5.互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果,如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。
    6.給懶羊羊送禮物,分享禮物。(ppt懶羊羊家)活動(dòng)延伸:
    1.家園共育:和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。
    2.知識(shí)拓展:了解一些有機(jī)食品、綠色食品。
    幼兒園大班食品安全教育活動(dòng)教案篇十五
    1、讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
    2、提高幼兒自己保護(hù)意識(shí)。
    儒靈童教材。
    一、活動(dòng)導(dǎo)入。
    1、帶領(lǐng)幼兒隨著儒靈童歌曲做律動(dòng)。
    2、帶領(lǐng)幼兒向孔夫子行三鞠躬禮儀。
    二、新授課程。
    1、“聽“故事提問導(dǎo)入:小朋友你見過五顏六色的蘑菇嗎請聽故事《藍(lán)蘑菇,紅蘑菇》。
    2、安靜聽《儒靈童》故事,情境導(dǎo)入。
    教師提問:寶寶豆豆和萌萌喝了美味的蘑菇湯為什么會(huì)哭。
    故事總結(jié):寶寶豆豆和萌萌到山上采蘑菇,他們把顏色漂亮,形狀特別的蘑菇先煮了吃,可是他們的小臉蛋都變了顏色,原先都是有毒的`蘑菇。小朋友們在日常生活中我們必須要記住不能隨便的亂吃東西。
    3、“看“動(dòng)畫提問導(dǎo)入:亂吃東西會(huì)帶來危險(xiǎn)嗎。
    4、認(rèn)真看《儒靈童》動(dòng)畫,啟發(fā)思考,教師提出如下問題:
    (1)媽媽為什么不愿意給寶寶買路邊攤的食物。
    (2)寶寶為什么會(huì)肚子痛。
    (3)儒靈童告訴我們吃東西時(shí)應(yīng)當(dāng)注意什么。
    5、幼兒有疑問可再次觀看動(dòng)畫,教師根據(jù)本班級(jí)幼兒共性特征及個(gè)體差異,對(duì)動(dòng)畫進(jìn)行暫?;虿シ牛Y(jié)合劇情節(jié)點(diǎn),在幼兒已有經(jīng)驗(yàn)上進(jìn)行選擇性互動(dòng)提問教學(xué)。
    三、圖譜演示,確定對(duì)錯(cuò)教師出示兩張圖片讓幼兒確定對(duì)錯(cuò)。
    教師總結(jié):小朋友在吃東西之前必須要先詢問大人,吃了有危險(xiǎn)或不干凈的食物就會(huì)像圖中的小朋友一樣肚子痛還要去醫(yī)院打針吃藥,我們要學(xué)寶寶做聽話的好孩子。
    四、游戲互動(dòng),鞏固主題名稱:亂吃東西有危險(xiǎn)準(zhǔn)備:各種食物的圖片(如果凍、街邊小吃、小攤)以及一些不正確的吃東西的行為圖片。
    規(guī)則:教師將所有圖片放在一個(gè)神秘袋子里,請幼兒拿出一張圖片,并說一說圖片資料,說說這些食物能否吃應(yīng)注意事項(xiàng)等等。例如:小朋友一邊走一邊喝水,容易嗆到。游戲結(jié)束后,教師針對(duì)游戲進(jìn)行小結(jié)。
    五、活動(dòng)延伸,主題內(nèi)化。
    (1)帶領(lǐng)幼兒唱讀《儒靈童》兒歌。
    (2)督促幼兒不隨便將玩具、積木放進(jìn)嘴里,以防危險(xiǎn)。
    (3)和家長聯(lián)系,習(xí)慣養(yǎng)成延續(xù)至家庭中落實(shí)。