敬老院廚師年終總結(jié)(模板15篇)

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    總結(jié)可以幫助我們反思過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),為未來(lái)的發(fā)展提供參考和指導(dǎo)。在總結(jié)中,可以適當(dāng)?shù)亟Y(jié)合個(gè)人經(jīng)驗(yàn)和感悟,使其更加具有個(gè)性化。這些總結(jié)范文為我們提供了一種寫作思路和結(jié)構(gòu),可以幫助我們更好地組織和表達(dá)自己的總結(jié)內(nèi)容。
    敬老院廚師年終總結(jié)篇一
    敬老院在市民政局和鎮(zhèn)政府的大力支持和高度重視下,鞏固和完善五保工作健康發(fā)展,保證五保老人在政治上得到關(guān)懷,在生活上得到關(guān)心,在精神上得到安慰,使老人得到老有所養(yǎng)、老有所樂(lè)、老有所醫(yī),使五保工作得到全面貫徹落實(shí)。
    一、規(guī)范管理,鞏固完善院內(nèi)安全設(shè)施,確保院民安全。
    今年以來(lái),我院不斷完善各類功能設(shè)施,強(qiáng)化管理和服務(wù),使入住老人的生活條件得到了明顯改善、生活質(zhì)量得到顯著提高。我院在鎮(zhèn)財(cái)政支持下,投資20多萬(wàn)元,改善院內(nèi)設(shè)施,因我院一直以來(lái)地下水管老化,不斷漏水,資源浪費(fèi)很大,三月份將所有地下水管全部更換,保障老人正常使用,節(jié)約能源;四月份,安裝了呼叫系統(tǒng),呼叫系統(tǒng)24小時(shí)直連保安室,五保老人呼叫時(shí)支持對(duì)講,保障老人遇緊急情況時(shí),工作人員能在第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng),減少安全事故發(fā)生,有力保證老人的生活質(zhì)量;建院以來(lái)老人一直使用鐵床,因使用已久,而生繡,使用時(shí)還發(fā)生聲音,使老人能安全、舒適的睡眠,全部更換為木床;還更換廚房的天燃?xì)鉅t具設(shè)備,廚房的天燃?xì)鉅t具設(shè)備已使用十多年了,更換保障敬老院的工作人員以及居住老人的人身安全;十月份,因我院圍欄扶手使用年限已有十多年,以致老化,嚴(yán)重腐爛,將院內(nèi)所有圍欄扶手更換,更換成不銹鋼,增加衛(wèi)生間和過(guò)道安全扶手,保障院內(nèi)居住老人和工作人員人身安全;廚房增加配餐間,確保老人的膳食健康安全;老人房間安裝空氣能熱水處理設(shè)備,為確保老人入住管理和安全得到保障。為我院力爭(zhēng)將敬老院改造成為設(shè)施完善、功能齊全的敬老院。
    二、豐富精神生活,創(chuàng)造文化氛圍,讓老人老有所樂(lè)。
    1、四月份,為深入開(kāi)展黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng),進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族敬老、愛(ài)老的傳統(tǒng)美德,我院聯(lián)合寮步居民區(qū)社區(qū)衛(wèi)生站,院內(nèi)100%老人已社保關(guān)系轉(zhuǎn)到寮步居民區(qū)社區(qū)衛(wèi)生站,詳細(xì)為每位老人建立詳細(xì)健康檔案,使老人清晰自身存在病因,看病易,用藥明確,每個(gè)星期五下午為老人詳細(xì)檢查,保障老人身體健康,我院醫(yī)務(wù)人員定時(shí)到社區(qū)衛(wèi)生站為五保老人領(lǐng)取藥品,不用老人親自到所在衛(wèi)生站領(lǐng)取藥品,使老人更方便用藥。社區(qū)醫(yī)生不定時(shí)到我院開(kāi)展見(jiàn)病理知識(shí)講座,通過(guò)開(kāi)展活動(dòng),使長(zhǎng)者更加懂得如何進(jìn)行預(yù)防、保健。
    2、我院與社會(huì)各團(tuán)體共同開(kāi)展了50多次活動(dòng):一年來(lái),每逢節(jié)日,鎮(zhèn)政府、學(xué)校、愛(ài)心單位、愛(ài)心人士等單位都送來(lái)了關(guān)愛(ài)之心。
    三、健全各項(xiàng)規(guī)章制度、實(shí)行規(guī)范化管理。
    1、堅(jiān)持以人為本,努力實(shí)現(xiàn)以制管中心。
    我院健全各項(xiàng)規(guī)章制度,廣泛征求老人和工作人員意見(jiàn),制定了院長(zhǎng)責(zé)任制、食堂,財(cái)務(wù),衛(wèi)生,門衛(wèi)、安全管理相關(guān)制度和措施等管理制度,并在老人之間建立互幫互助小組,相互之間開(kāi)展幫助活動(dòng)。
    2、抓工作管理。
    我院作為政府的一個(gè)組成部門,是為民服務(wù)的窗口,工作的好壞直接影響到政府的形象。在工作中及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,糾正問(wèn)題,使事事有人負(fù)責(zé),人人都把活干好。
    3、加強(qiáng)工作人員素質(zhì)教育。
    堅(jiān)持把提高工作人員的思想素質(zhì)和服務(wù)能力放在首位,樹立全心全意為老人服務(wù)的思想,為老人辦實(shí)事,辦好事,對(duì)待老人做到熱心、耐心、誠(chéng)心,辦事做到老人滿意,主管部門滿意。
    明年我院將進(jìn)一步樹立“以人為本、服務(wù)老人”的理念,用心、用情服務(wù)好老人的生活起居,塑造我院良好形象。
    4、與社會(huì)各團(tuán)體合作,制定更多適合老人的活動(dòng)。
    敬老院廚師年終總結(jié)篇二
    __鎮(zhèn)敬老院以集中供養(yǎng)五保戶和孤兒為主,現(xiàn)有床位x個(gè),有管理人員x人,工作人員x人,入住五保老人x人,孤兒x人,床位入院率為x%。20__年,在市民政局和__鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力指導(dǎo)幫助,緊緊圍繞“老有所養(yǎng),老有所依,老有所樂(lè)”辦院宗旨,不斷轉(zhuǎn)變觀念,增強(qiáng)為院民服務(wù)意識(shí),堅(jiān)持以服務(wù)為中心,進(jìn)一步完善自我,以提高服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn)開(kāi)展工作,現(xiàn)就將今年的工作情況作如下總結(jié)。
    一、想方設(shè)法提高入院率,發(fā)揮敬老院的作用。
    20__年__鎮(zhèn)敬老院建成時(shí),我鎮(zhèn)五保戶為x人,其中集中供養(yǎng)x人,入院率為x%,沒(méi)有真正發(fā)揮敬老院的社會(huì)效益,因此而多次受到上級(jí)的批評(píng)。主要原因是:
    五保戶對(duì)敬老院情況不了解,有成見(jiàn),始終認(rèn)為進(jìn)了敬老院不自由,生活不習(xí)慣。
    各村對(duì)此項(xiàng)工作沒(méi)有引起足夠的重視,認(rèn)為五保戶進(jìn)不進(jìn)敬老院是他們自己的事情,愿意進(jìn)就進(jìn),不愿意進(jìn)就只能隨他。
    3、敬老院管理還不夠完善,設(shè)施雖然改善了,但服務(wù)水平?jīng)]有完全跟上。對(duì)此我們都做了認(rèn)真的分析和思考,由分管領(lǐng)導(dǎo)向黨委、政府專門報(bào)告此事,引起黨委、政府的高度重視,采取如下幾個(gè)方面的措施,解決敬老院入院難題。
    (1)強(qiáng)化對(duì)此項(xiàng)工作的組織領(lǐng)導(dǎo),召開(kāi)專題會(huì)議,對(duì)老院工作實(shí)行鎮(zhèn)村干部敬責(zé)任到人。
    (2)加強(qiáng)對(duì)敬老院的管理,提高管理水平,提高在院老人的生活水平,讓在院五保戶享受到溫暖和關(guān)愛(ài),從內(nèi)心說(shuō)敬老院好,以此給敬老院樹立良好的形象,并擴(kuò)大影響。
    (3)分批組織散居五保戶參觀敬老院,并安排試住一周甚至一月,讓他們充分認(rèn)識(shí)敬老院,逐漸了解敬老院并喜歡上敬老院,以至不愿再離開(kāi)敬老院。
    (4)給各村下達(dá)五保入院計(jì)劃,并簽訂目標(biāo)責(zé)任書,納入全年工作考核。
    (5)民政辦和敬老院人員分工到村進(jìn)行入院動(dòng)員,并且各自承擔(dān)做親友五保的思想工作。
    通過(guò)采取以上多種措施和辦法,取得了明顯成效,使敬老院床位入住率提高到了x%。
    二、加強(qiáng)敬老院日常管理,努力提高生活質(zhì)量。
    首先,加強(qiáng)對(duì)敬老院人員的管理,建立健全管理人員工作責(zé)任制,嚴(yán)格值班制度、出勤制度、獎(jiǎng)懲制度、分工負(fù)責(zé)制度、包干制度等,做到人人人有責(zé)任,事事有人管,五保老人也按照所住寢室選舉室長(zhǎng),加強(qiáng)對(duì)各住寢室環(huán)境、安全等檢查和對(duì)老人外出的管理。其次,定期對(duì)五保老人的衣服、床上用品、日用品進(jìn)行更換,保持老人始終有一個(gè)良好的生活狀態(tài),保證經(jīng)常開(kāi)展日常文娛活動(dòng),定期組織較大的慰問(wèn)活動(dòng),使五保老人心情好,并有正常的情感交流。三是,創(chuàng)建院辦經(jīng)濟(jì),提高敬老院收入,組織開(kāi)展生產(chǎn)活動(dòng),既提高院內(nèi)生產(chǎn)自給水平,又使有勞動(dòng)能力的五保老人有事做,滿足他們勞動(dòng)和創(chuàng)收的需要。目前院內(nèi)有菜地x畝,養(yǎng)殖舊院黑雞x余只,養(yǎng)殖板角山羊x只。
    三、面臨的困難。
    目前,我鎮(zhèn)敬老院主要面臨一些困難個(gè)問(wèn)題,主要表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面一是管理人員工資低,缺少工作熱情,影響管理質(zhì)量和管理水平的進(jìn)一步提高;二是需要進(jìn)一步加強(qiáng)在業(yè)務(wù)工作方面的培訓(xùn),加強(qiáng)經(jīng)驗(yàn)交流和學(xué)習(xí),提高服務(wù)質(zhì)量,努力讓五保老人能更好的安度晚年。
    20__年,我鎮(zhèn)敬老院將繼續(xù)堅(jiān)持市民政局和鎮(zhèn)黨委、政府正確領(lǐng)導(dǎo),始繼續(xù)圍繞“老有所養(yǎng),老有所依,老有所樂(lè)”的辦院宗旨,不斷轉(zhuǎn)變觀念,切實(shí)提升工作水平,為院民提供更加優(yōu)質(zhì)的的服務(wù),促進(jìn)靜來(lái)源工作再上新臺(tái)階。
    敬老院廚師年終總結(jié)篇三
    新康養(yǎng)老中心在民政局領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下,在社區(qū)和老人的支持下,在全體員工的共同努力下,在短短的時(shí)間內(nèi),探索了清晰明確的服務(wù)體系,建立了結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良的專業(yè)工作隊(duì)伍,開(kāi)展了卓有成效的一線服務(wù),實(shí)實(shí)在在解決了部分老人的困難問(wèn)題,取得了階段性的成果,但我們也清楚的知道,要真正實(shí)現(xiàn)我們“爭(zhēng)創(chuàng)示范性養(yǎng)老機(jī)構(gòu)”的目標(biāo),還需要加倍學(xué)習(xí)、努力改進(jìn)。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期不斷的摸索、總結(jié),工作中存在的明顯不足,具體表現(xiàn)如下:
    一、宣傳工作不夠深入。
    工作要順利開(kāi)展,得到社會(huì)的積極認(rèn)可,需要中心、社區(qū)、政府的大力宣傳和解讀。作為中心,我們將更多的組織工作人員在社區(qū)及上門服務(wù)的過(guò)程中,積極宣傳中心的指導(dǎo)思想、服務(wù)理念等。同時(shí)也希望社區(qū)及政府大力解讀相關(guān)政策,鼓勵(lì)和支持廣大老人接受居家養(yǎng)老服務(wù)。
    二、資源的統(tǒng)籌,協(xié)調(diào)及利用性不夠。
    工作的有效開(kāi)展,需要綜合中心、對(duì)象、社區(qū)、社會(huì)等各種資源,工作人員在上門開(kāi)展服務(wù)的過(guò)程中,有時(shí)僅依靠個(gè)人的力量,而其家屬、鄰居、社區(qū)等各方面的資源,由于缺乏對(duì)我們中心進(jìn)行了解,因而無(wú)法給我們給予理解和支持,故給工作開(kāi)展造成一定困難。
    三、資金相對(duì)緊張。
    萬(wàn)事開(kāi)頭難,這句話是對(duì)所有剛開(kāi)始的運(yùn)作行業(yè)的一個(gè)真實(shí)寫照,中心在剛開(kāi)展工作時(shí),首先做的就是把大部分資金對(duì)硬件的投入,然后對(duì)隊(duì)伍的組建、培訓(xùn),工作的前期摸底、調(diào)查、研究、外聯(lián)學(xué)習(xí)等都需要投入大力的人力和物力,而政府的資金由于各種原因?qū)е虏荒芗皶r(shí)下發(fā)到中心,所以導(dǎo)致資金相對(duì)缺乏。
    四、目前開(kāi)展工作,所遇到的困難:
    1、對(duì)于一部分身體比較好的老人,都提出暫時(shí)不需要服務(wù),原因是他們現(xiàn)在各方面應(yīng)付得過(guò)來(lái),怕麻煩工作人員,也覺(jué)得上門陪同他們聊天,還不如到外面去打牌。
    2、對(duì)于一部分老人,家境和身體都是中等,提出平時(shí)不需要提供服務(wù),有需要時(shí)打電話給中心,按我們?cè)瓉?lái)一個(gè)星期提供一次上門服務(wù)的模式不能接受,覺(jué)得打擾了他們目前的生活模式。
    3、老人真正需要的一些物質(zhì)幫助,如錢、藥品等,我們無(wú)法提供,所以老人覺(jué)得我們不能給他們提供實(shí)質(zhì)性的幫助,也就不愿意我們每周的拜訪。
    4、有些特別困難的老人,他們每天都要到外面為生計(jì)奔波(如撿廢品),不需要我們上門為他服務(wù),覺(jué)得浪費(fèi)了他們的時(shí)間。
    5、有部分老人只需要參加活動(dòng),比如健康講座,中心開(kāi)展的康樂(lè)活動(dòng),但是每周期的活動(dòng)開(kāi)展在組織及經(jīng)費(fèi)方面都存在一定程度的困難。
    6、有部分老人家屬不喜歡我們上門服務(wù),覺(jué)得他們自己可以照顧得過(guò)來(lái),工作人員上門服務(wù)反倒是給了他們負(fù)擔(dān)。
    7、工作人員上門服務(wù)與老人的作息時(shí)間對(duì)不上,如我們每個(gè)周期為老人提供服務(wù)都是保證在4—5個(gè)小時(shí),但是老人覺(jué)得沒(méi)有辦法接受我們的時(shí)間,比如他們的起床、休息時(shí)間,讓我們無(wú)法按部就班地為老人提供足夠的服務(wù)時(shí)間。
    8、在服務(wù)過(guò)程中,為老人上門進(jìn)行服務(wù),經(jīng)常有老人不在家的現(xiàn)象,也不知道老人什么時(shí)候才能回來(lái),老人也沒(méi)有電話可供聯(lián)系,導(dǎo)致我們的工作部署完全打亂。
    9、有部分老人因健康程度上的缺陷,導(dǎo)致工作人員無(wú)法正常開(kāi)展工作,比如老人長(zhǎng)年臥病在床,我們無(wú)法提供實(shí)質(zhì)的幫助;老人聾啞,不方便溝通;老人精神不正常,工作人員被自身安全得不到保障,等等。
    10、因工作人員的不夠,所以我們需要招募大量的穩(wěn)定且長(zhǎng)期可以為老人提供服務(wù)的義工,但其中也存在一部分問(wèn)題,比如高校學(xué)生的假期問(wèn)題,義工的培訓(xùn)問(wèn)題,老人與義工之間的溝通及服務(wù)方面所存在的問(wèn)題。
    11、有些老人或因臥病、不喜歡照相等原因不肯或者不方便提供照片。
    12、有些家境困難的老人家什、電器需要維修,但是給不起費(fèi)用,現(xiàn)由中心補(bǔ)貼。
    未來(lái)展望。
    為了把中心建設(shè)成功能全、品質(zhì)高、信譽(yù)好的現(xiàn)代化養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu),我們將繼續(xù)努力,及時(shí)總結(jié),努力做到以下要求:
    一、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
    二、全面提升工作人員素質(zhì),加強(qiáng)對(duì)工作人員的培訓(xùn)。
    三、對(duì)服務(wù)老人實(shí)施合理的服務(wù)布局。
    四、全面提升與完善中心相關(guān)的建設(shè)設(shè)施。
    五、加強(qiáng)與外界交流、學(xué)習(xí),形成一套自己獨(dú)特的發(fā)展模式,實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)發(fā)展。
    六、成立一個(gè)專業(yè)的研究中心,探討、研究發(fā)展模式。
    我們中心在正常開(kāi)展工作后,將圍繞開(kāi)展居家養(yǎng)老服務(wù)應(yīng)用性科研項(xiàng)目上,邀請(qǐng)行業(yè)從業(yè)者及相關(guān)專業(yè)人士參與應(yīng)用研究,探索長(zhǎng)沙市居家養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)規(guī)范、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)估機(jī)制,讓我們區(qū)的老人有尊嚴(yán)和有保障的生活,將我們養(yǎng)老服務(wù)這一個(gè)實(shí)事工程真正落到實(shí)處。
    20__年馬上就要過(guò)去了,新康養(yǎng)老服務(wù)中心在所有工作人員的努力下,已經(jīng)收到了明顯的成果。我們將不負(fù)重托,把中心建設(shè)成功能全、品質(zhì)高、信譽(yù)好的現(xiàn)代化養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu),我們將繼續(xù)努力,及時(shí)總結(jié),為爭(zhēng)創(chuàng)省級(jí)示范性養(yǎng)老機(jī)構(gòu)而努力!新康養(yǎng)老服務(wù)中心一定會(huì)碩果累累,順利朝著目標(biāo)不斷前進(jìn)。
    敬老院廚師年終總結(jié)篇四
    在全力做好服務(wù)的基礎(chǔ)上,根據(jù)敬老院擁有耕地18余畝,蔬菜大棚2座,牛羊豬舍三棟的實(shí)際狀況,我們積極探索適合項(xiàng)目,并組織全體具有勞動(dòng)力的院民大力開(kāi)展種養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)。堅(jiān)持走不等不靠、積極創(chuàng)收、以副養(yǎng)院的發(fā)展經(jīng)營(yíng)路子。經(jīng)過(guò)一年多的發(fā)展,我院已發(fā)展種植各類農(nóng)作物十余種,茄子、辣椒、土豆等不僅實(shí)現(xiàn)了自給自足,還盈余出來(lái)向市場(chǎng)出售,給敬老院帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。在抓種植的同時(shí),也著手開(kāi)發(fā)養(yǎng)殖項(xiàng)目。通過(guò)自繁自養(yǎng)、逐年擴(kuò)大豬、羊等家畜養(yǎng)殖。目前生豬存欄可達(dá)8頭,羊可達(dá)23只,每月和逢年過(guò)節(jié)殺豬宰羊,提高老人生活質(zhì)量,同種植業(yè)一樣不僅能自給自足,年底還有多余的向外出售。就種養(yǎng)殖項(xiàng)目年收入可達(dá)萬(wàn)元。有效地資補(bǔ)院內(nèi)老人的生活,使老人的生活水平和生活環(huán)境明顯得到改善。
    敬老院廚師年終總結(jié)篇五
    這些年來(lái),我鎮(zhèn)養(yǎng)老院建設(shè)快速發(fā)展,敬老事業(yè)不斷上新水平。雖然我鎮(zhèn)養(yǎng)老院的工作取得了相當(dāng)明顯的成效,但對(duì)照上級(jí)要求和先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)比,我們?nèi)杂幸欢ú罹唷=窈笪覀儗⑦M(jìn)一步強(qiáng)化基礎(chǔ)工作,創(chuàng)新機(jī)制,突出特色,把我鎮(zhèn)養(yǎng)老院建成美好和諧的老人家園,不斷為推進(jìn)社會(huì)福利事業(yè)而努力。
    為進(jìn)一步提高養(yǎng)老院管理人員素質(zhì),選好配強(qiáng)養(yǎng)老院院長(zhǎng)和工作人員,__縣民政局面向全縣發(fā)布了招聘公告。采用了"公開(kāi)招聘,擇優(yōu)錄取"的辦法,招聘了一批人員素質(zhì)高、服務(wù)理念強(qiáng)的養(yǎng)老院工作人員。現(xiàn)將有關(guān)工作總結(jié)如下:
    一、分工明確,組織規(guī)范化。
    為了規(guī)范招聘程序,做到公開(kāi)、公正、合法、有序,__縣民政局以局長(zhǎng)__為組長(zhǎng),副局長(zhǎng)__為副組長(zhǎng),業(yè)務(wù)股所有成員為組員專門成立了“養(yǎng)老院工作人員招聘工作小組”,對(duì)宣傳、測(cè)試、審核等進(jìn)行了明確的分工,并將具體工作落實(shí)到個(gè)人。形成了一個(gè)監(jiān)督與協(xié)作相協(xié)調(diào)的系統(tǒng)化、規(guī)范化的招聘體系。
    二、大力宣傳,廣納賢才。
    為最大限度的選配x支精干、高效的養(yǎng)老院服務(wù)隊(duì)伍,經(jīng)研究決定,__縣民政局面向全縣發(fā)布了電視招聘廣告,并下發(fā)了《關(guān)于向社會(huì)招聘中心養(yǎng)老院工作人員的公告》至各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行張貼。公告中對(duì)報(bào)名條件,工資待遇和工作職責(zé)有了明確的規(guī)定,要求報(bào)名人員符合:
    1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,熱愛(ài)老人事業(yè),初中以上文化,男女不限。
    2、有一定的組織協(xié)調(diào)和工作能力,年齡在__周歲以下;身體健康。
    3、懂管理、財(cái)會(huì)、烹飪、種養(yǎng)者優(yōu)先。
    三、強(qiáng)化業(yè)務(wù)水平,做好過(guò)渡工作。
    為使新招聘的養(yǎng)老院管理人員盡快熟悉業(yè)務(wù),幫助其盡快適應(yīng)新工作,縣民政局舉辦了養(yǎng)老院管理人員崗前培訓(xùn)班,以及農(nóng)村養(yǎng)老院建設(shè)和服務(wù)管理規(guī)范。通過(guò)學(xué)習(xí),廣大管理人員進(jìn)一步明確了工作職責(zé),增強(qiáng)了責(zé)任感和事業(yè)心。他們紛紛表示:要以院為家,愛(ài)崗敬業(yè),努力把我縣的養(yǎng)老院管理工作邁上一個(gè)新臺(tái)階。
    總的來(lái)說(shuō),通過(guò)本次招聘工作,我縣在養(yǎng)老院管理和服務(wù)上有了很大突破,也取得了一些成績(jī),但與上級(jí)的要求還有差距,與__縣市相比仍有不足。我們將繼續(xù)努力,將養(yǎng)老院工作推向一個(gè)新的高度、新的水平,切實(shí)做到老有所養(yǎng)、老有所樂(lè)。
    敬老院廚師年終總結(jié)篇六
    20xx年以來(lái),我市機(jī)關(guān)事業(yè)單位養(yǎng)老保險(xiǎn)工作堅(jiān)持以鄧小平理論.“三個(gè)代表”重要思想和黨的“xx大”會(huì)議精神為指導(dǎo),樹立和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,根據(jù)全省勞動(dòng)保障和全省養(yǎng)老保險(xiǎn)工作會(huì)議精神,按照省機(jī)關(guān)社保局提出的“圍繞一個(gè)中心”,做到“兩個(gè)堅(jiān)持”,實(shí)現(xiàn)“三個(gè)創(chuàng)新”,達(dá)成“四個(gè)目標(biāo)”的工作要求,以抓征收保發(fā)放求穩(wěn)定促和諧為重點(diǎn),認(rèn)真抓好各項(xiàng)工作的貫徹落實(shí),以目標(biāo)考核為契機(jī),以星級(jí)優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口建設(shè)為載體,強(qiáng)化內(nèi)部控制,改進(jìn)經(jīng)辦機(jī)構(gòu)作風(fēng),提高經(jīng)辦能力,促進(jìn)我市機(jī)關(guān)事業(yè)單位養(yǎng)老保險(xiǎn)工作更好更快發(fā)展。截止十月底,全市參加養(yǎng)老保險(xiǎn)單位2946個(gè),在職參保人數(shù)63158人(其中執(zhí)行企業(yè)制度的2771人),離退休人數(shù)18906人(享受企業(yè)保險(xiǎn)待遇的128人)。1-10月份基金征收31800萬(wàn)元,完成全年計(jì)劃93,基金支出32100萬(wàn)元,完成全年計(jì)劃92,分別比去年同期增收7100萬(wàn)元、增支7055萬(wàn)元,增長(zhǎng)28?,F(xiàn)就20xx年1-10月主要工作總結(jié)如下:
    一、抓好征收,確保發(fā)放,繼續(xù)做好清欠和清償工作。
    按照全省養(yǎng)老保險(xiǎn)和基金監(jiān)督工作會(huì)議精神,我市及時(shí)研究布置今年養(yǎng)老保險(xiǎn)費(fèi)征收支付任務(wù),按照“確保發(fā)放,強(qiáng)化征收,力爭(zhēng)平衡”的要求,做好養(yǎng)老保險(xiǎn)基金征收發(fā)放工作。一是根據(jù)年度征收撥付計(jì)劃,按照序時(shí)組織基金征收和養(yǎng)老金發(fā)放工作。二是根據(jù)xx年度公務(wù)員工資制度和事業(yè)單位收入分配制度改革,做好6萬(wàn)多參保人員工改增資基數(shù)調(diào)整核定和補(bǔ)繳工作,全市共增收養(yǎng)老保險(xiǎn)費(fèi)3700多萬(wàn)元。三是根據(jù)工改提高離退休人員待遇標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)重新核定18500名離退休人員養(yǎng)老金標(biāo)準(zhǔn)和補(bǔ)付工改增發(fā)的養(yǎng)老金,共增付養(yǎng)老金4000多萬(wàn)元。四是根據(jù)企業(yè)職工養(yǎng)老金待遇調(diào)整規(guī)定,對(duì)實(shí)行“一保兩制”的企業(yè)退休職工按時(shí)計(jì)發(fā)了待遇標(biāo)準(zhǔn)。五是做好xx年度參保單位基金收支結(jié)算工作。六是積極做好事業(yè)單位改制的養(yǎng)老金預(yù)留清償工作。市本級(jí)落實(shí)外貿(mào)屬企業(yè)養(yǎng)老金清償資金596萬(wàn)元,三真公司清償資金150萬(wàn)元。七是繼續(xù)完善征繳機(jī)制,加大養(yǎng)老保險(xiǎn)費(fèi)清欠工作。全市共收回欠費(fèi)1270萬(wàn)元。
    二、建設(shè)網(wǎng)站、細(xì)化需求,不斷推進(jìn)系統(tǒng)工程建設(shè)。
    根據(jù)**市機(jī)關(guān)事業(yè)單位養(yǎng)老保險(xiǎn)數(shù)據(jù)中心的建設(shè)目標(biāo),建設(shè)網(wǎng)站、細(xì)化完善業(yè)務(wù)軟件需求分析,繼續(xù)推進(jìn)管理信息系統(tǒng)工程建設(shè)。一是完成公司網(wǎng)站建設(shè),將本市歷年的機(jī)關(guān)社保政策,業(yè)務(wù)操作流程和辦事指南,各類表格,公司職責(zé)等通過(guò)上傳網(wǎng)站,加強(qiáng)政策宣傳,服務(wù)參保單位和參保人員。二是舉辦網(wǎng)站管理員培訓(xùn)班,為各縣公司培養(yǎng)網(wǎng)站后臺(tái)管理技術(shù)人員。三是第三次組織需求分析研討會(huì)議。組織技術(shù)人員和業(yè)務(wù)骨干對(duì)管理信息系統(tǒng)需求進(jìn)行補(bǔ)充完善,擬報(bào)開(kāi)發(fā)商組織技術(shù)力量集中開(kāi)發(fā)修改完善軟件功能。四是增加聯(lián)網(wǎng)面。全市聯(lián)網(wǎng)公司達(dá)11個(gè)。五是中心數(shù)據(jù)庫(kù)功能逐步發(fā)揮作用。其一是為全國(guó)機(jī)關(guān)、事業(yè)、企業(yè)退休人員待遇水平重點(diǎn)調(diào)查工作提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù);其二是為參保單位打印xx年度職工養(yǎng)老保險(xiǎn)繳費(fèi)清單和養(yǎng)老金撥付明細(xì)表,完全替代了參保單位年度結(jié)算中填報(bào)工作,提高了征收機(jī)構(gòu)和參保單位工作效率。六是進(jìn)一步完善數(shù)據(jù)庫(kù)。市公司和部份縣公司加緊參保人員的歷史繳費(fèi)數(shù)據(jù)補(bǔ)建核對(duì)工作。
    三、開(kāi)展自查,加強(qiáng)核查,確?;鸢踩c完整。
    嚴(yán)格執(zhí)行社會(huì)保險(xiǎn)基金財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度和收支“兩條線”規(guī)定,認(rèn)真落實(shí)省勞動(dòng)保障廳閩勞社[]443號(hào)文件精神,積極開(kāi)展財(cái)務(wù)自查,強(qiáng)化基金核查,完善管理制度,確?;鸢踩?。一是根據(jù)省市主管部門的布置,開(kāi)展xx年養(yǎng)老保險(xiǎn)基金財(cái)務(wù)自查工作。二是按照財(cái)政部門的要求,完成事業(yè)單位資產(chǎn)清查工作。三是開(kāi)展形式多樣的基金核查工作。繼續(xù)采取結(jié)合延伸審計(jì)、財(cái)政等多種方式開(kāi)展養(yǎng)老保險(xiǎn)核查工作,重點(diǎn)核查繳費(fèi)基數(shù)、非在編人員參保和專項(xiàng)做好異地安置退休人員領(lǐng)取養(yǎng)老金資格協(xié)助認(rèn)證工作。市本級(jí)對(duì)3個(gè)參保單位發(fā)出改按企業(yè)養(yǎng)老保險(xiǎn)制度執(zhí)行的核查通知后,促進(jìn)了參保單位的參保意識(shí),其中一個(gè)單位補(bǔ)繳了欠繳多年的“雙費(fèi)”。
    四、加大宣傳,完善制度,促進(jìn)業(yè)務(wù)經(jīng)辦操作規(guī)范。
    為進(jìn)一步推進(jìn)我市機(jī)關(guān)事業(yè)單位養(yǎng)老保險(xiǎn)業(yè)務(wù)管理科學(xué)化、規(guī)范化和制度化,加強(qiáng)培訓(xùn),完善制度,促進(jìn)業(yè)務(wù)經(jīng)辦操作規(guī)范。一是舉辦參保單位申報(bào)員培訓(xùn),組織申報(bào)員學(xué)習(xí)了解我市養(yǎng)老保險(xiǎn)業(yè)務(wù)規(guī)程,從業(yè)務(wù)申報(bào)環(huán)節(jié)上做到規(guī)范操作,從而較好促進(jìn)業(yè)務(wù)經(jīng)辦操作規(guī)范。二是制定欠費(fèi)業(yè)務(wù)臺(tái)賬,加強(qiáng)欠費(fèi)管理。為清欠和業(yè)務(wù)統(tǒng)計(jì)提供準(zhǔn)確的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。三是加強(qiáng)特殊工種退休資格審核工作。制定特殊工種提前退休審核程序規(guī)定,統(tǒng)一規(guī)范特殊工種提前退休的審核程序。四是組織學(xué)習(xí)和轉(zhuǎn)發(fā)《福建省機(jī)關(guān)事業(yè)單位養(yǎng)老保險(xiǎn)經(jīng)辦機(jī)構(gòu)內(nèi)部控制暫行辦法實(shí)施細(xì)則》,通過(guò)組織學(xué)習(xí),查找不足,促進(jìn)我市內(nèi)部控制逐步統(tǒng)一、規(guī)范到省統(tǒng)一規(guī)定上來(lái)。
    五、以人為本,比照調(diào)整,解決改革中出現(xiàn)的新問(wèn)題。
    在xx年公務(wù)員工資和事業(yè)單位收入分配制度改革時(shí),原參照工改的企業(yè)不再列入新的工改范圍,這給機(jī)關(guān)事業(yè)單位養(yǎng)老保險(xiǎn)工作提出新的問(wèn)題。參照省廳的規(guī)定,堅(jiān)持以人為本,比照調(diào)整,解決改革中出現(xiàn)的新問(wèn)題。為做好比照調(diào)整繳費(fèi)基數(shù)和養(yǎng)老金工作,一是積極協(xié)調(diào)請(qǐng)示,出臺(tái)政策。在調(diào)查摸底的基礎(chǔ)上,主動(dòng)協(xié)調(diào)人事、財(cái)政、勞動(dòng)保障部門,及時(shí)向市政府領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)請(qǐng)示。為此,我市出臺(tái)了《關(guān)于原參照?qǐng)?zhí)行機(jī)關(guān)事業(yè)單位工資制度的企業(yè)比照調(diào)整繳費(fèi)基數(shù)和養(yǎng)老金問(wèn)題的通知》(明勞社[xx年]17號(hào))、《關(guān)于做好比照調(diào)整繳費(fèi)基數(shù)工作有關(guān)程序的通知》(明勞社辦[xx年]10號(hào))、《關(guān)于做好比照調(diào)整繳費(fèi)基數(shù)單位和檔案寄存人員的退休審批工作的通知》(明勞社辦[xx年]13號(hào))、《關(guān)于比照調(diào)整繳費(fèi)基數(shù)參保單位正常調(diào)整繳費(fèi)基數(shù)有關(guān)問(wèn)題的通知》(明勞社[xx年]63號(hào))等文件,較好解決了改革過(guò)程中比照調(diào)整的有關(guān)養(yǎng)老保險(xiǎn)問(wèn)題。二是及時(shí)辦理,按時(shí)兌現(xiàn)養(yǎng)老金。在經(jīng)新一屆政府常務(wù)會(huì)議研究后,及時(shí)組織實(shí)施,市級(jí)確保在春節(jié)前將增發(fā)的養(yǎng)老金111萬(wàn)元發(fā)放到756位離退休人員身上,全市共比照調(diào)整1890人。三是采取措施,做好比照調(diào)整工作。參照企業(yè)社保“兩確認(rèn)”做法,由參保單位、機(jī)關(guān)社保公司、勞動(dòng)保障局、人才服務(wù)中心四方共同確認(rèn)比照調(diào)整人員基本信息,委托人才服務(wù)中心代理調(diào)整繳費(fèi)基數(shù)辦法,確保比照調(diào)整工作的順利實(shí)施。
    六、完善內(nèi)制,強(qiáng)化考核,改進(jìn)經(jīng)辦作風(fēng),提高經(jīng)辦能力。
    以創(chuàng)建星級(jí)優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口為載體,以年度目標(biāo)考核為契機(jī),進(jìn)一步完善內(nèi)制制度,強(qiáng)化考核,加強(qiáng)基礎(chǔ)和內(nèi)部管理工作,不斷改進(jìn)經(jīng)辦機(jī)構(gòu)作風(fēng)和提高經(jīng)辦能力。一是根據(jù)市勞動(dòng)保障局制定的目標(biāo)考核要求,統(tǒng)一下發(fā)20xx年度全市機(jī)關(guān)事業(yè)養(yǎng)老保險(xiǎn)考核標(biāo)準(zhǔn)。二是積極開(kāi)展星級(jí)優(yōu)質(zhì)窗口建設(shè)活動(dòng)。成立工作小組,制定創(chuàng)建工作實(shí)施計(jì)劃。按照計(jì)劃有序的開(kāi)展窗口建設(shè)工作。三是加強(qiáng)政治理論和業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),提高經(jīng)辦機(jī)構(gòu)的經(jīng)辦能力。四是進(jìn)一步完善和規(guī)范內(nèi)部規(guī)章制度,確實(shí)做好內(nèi)部控制、財(cái)務(wù)分析、業(yè)務(wù)統(tǒng)計(jì)、繳費(fèi)記錄、檔案管理、政策宣傳等基礎(chǔ)工作。五是認(rèn)真辦理人大政協(xié)議案和提案以及信訪件8件,做到件件有落實(shí)。特別是對(duì)事業(yè)單位改制過(guò)程中出現(xiàn)群體上訪問(wèn)題做好政策解釋宣傳。
    七、20xx年的工作思路。
    20xx年1-10月,在全市共同努力下,機(jī)關(guān)社保工作取得一定成績(jī)。但也存在不少問(wèn)題和困難。一是基金缺口問(wèn)題。當(dāng)期基金缺口的有7個(gè)縣達(dá)952萬(wàn)元,基金負(fù)積累的有3個(gè)縣達(dá)1687萬(wàn)元,當(dāng)期基金缺口比上年同期增加419萬(wàn)元;二是基金欠費(fèi)問(wèn)題。今年新發(fā)生欠費(fèi)273萬(wàn)元,欠費(fèi)累計(jì)達(dá)1869.79萬(wàn)元,雖然累計(jì)欠費(fèi)比上年末減少382萬(wàn)元,但新欠卻比上年增加791萬(wàn)元。在今年最后兩個(gè)月里,我們將按照年初的工作計(jì)劃,更加腳踏實(shí)地做好各項(xiàng)工作,切實(shí)完成好各項(xiàng)工作任務(wù),同時(shí)提出20xx年工作思路。
    根據(jù)各縣(市.區(qū))20xx年1-10月基金收支完成情況,結(jié)合20xx年度正常工資晉升和人員變動(dòng)情況,20xx年全市參保人數(shù)計(jì)劃為82690人,其中,在職63660人,離退休19030人。計(jì)劃征收養(yǎng)老保險(xiǎn)基金40000萬(wàn)元,比上年增收4%;養(yǎng)老保險(xiǎn)基金支付40400萬(wàn)元,比上年增支5%。主要措施是,一要落實(shí)年度基金征收計(jì)劃,按照序時(shí)要求,積極組織基金征收,確保養(yǎng)老金按時(shí)足額發(fā)放。二要加大對(duì)欠費(fèi)單位基金征收的催繳力度,制定催繳辦法,建立欠費(fèi)單位繳費(fèi)臺(tái)帳,完善征繳機(jī)制。三是進(jìn)一步加大養(yǎng)老金支付核查,20xx年將重點(diǎn)對(duì)養(yǎng)老金支付較集中單位.社會(huì)化發(fā)放人員.高齡對(duì)象進(jìn)行生存狀況核查,盡可能減少養(yǎng)老金支付漏洞。四是結(jié)合公務(wù)員工資制度和事業(yè)單位收入分配制度改革,做好調(diào)資調(diào)待工作。五是進(jìn)一步完善網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)建設(shè),健全數(shù)據(jù)庫(kù)。六是強(qiáng)化內(nèi)控制度建設(shè),規(guī)范操作流程,嚴(yán)格基金管理,確保基金安全完整。七是以創(chuàng)建星級(jí)優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口為載體,加強(qiáng)內(nèi)部管理,改進(jìn)工作作風(fēng),提高服務(wù)水平。
    敬老院廚師年終總結(jié)篇七
    時(shí)光如水、歲月如梭,帶著些許的工作成績(jī)和很多的工作遺憾又走到了20__年的年尾。一年來(lái)__縣__敬老院在局總支的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,每名職工踏實(shí)工作、守紀(jì)奉公、盡職履責(zé)、不斷提高個(gè)人業(yè)務(wù)素質(zhì)、夯實(shí)服務(wù)水平與質(zhì)量,總體服務(wù)水平較之往年有了質(zhì)的飛躍;供養(yǎng)對(duì)象雖年事已高,但在院內(nèi)的各項(xiàng)建設(shè)均以不同的方式發(fā)揮著自己的余熱,做到了“老有所為”;一年來(lái)__敬老院的全面建設(shè)得到了進(jìn)一步的提升。一年來(lái)全院的工作成績(jī)是突出的,但也存在著一些不足的地方。具體如下:
    一、取得的工作成績(jī)。
    (一)完成了供養(yǎng)對(duì)象搬遷后的適應(yīng)問(wèn)題。我院工作人員在人員少,工作頭緒多的情況下,克服各種困難順利的完成局領(lǐng)導(dǎo)賦予的所有搬遷工作任務(wù),工作的效率得到局領(lǐng)導(dǎo)的肯定。
    1、供養(yǎng)對(duì)象對(duì)生活環(huán)境的適應(yīng)和工作人員工作量、工作對(duì)象的適應(yīng)。
    2、日常生活制度和工作日程的適應(yīng)。
    (二)各種生活設(shè)施設(shè)備的完備和水、電、消防設(shè)施設(shè)備的高度完好率。在供養(yǎng)對(duì)象搬遷前與搬遷后的近__個(gè)月時(shí)間,__敬老院將相關(guān)水、電、消防、生活設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了全面的修繕與更換,對(duì)未配備的設(shè)備進(jìn)行了采購(gòu)補(bǔ)充。
    (三)設(shè)立省級(jí)“醫(yī)養(yǎng)結(jié)合試點(diǎn)區(qū)”。我院是省醫(yī)養(yǎng)結(jié)合試點(diǎn)單位,年初,我院與__鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院結(jié)成醫(yī)養(yǎng)結(jié)合對(duì)子并簽定合作協(xié)議、明確各自責(zé)任分工與義務(wù),試點(diǎn)區(qū)于20__年__月__日正式投入運(yùn)行,運(yùn)行以來(lái)得到州、縣各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定和供養(yǎng)對(duì)象的首肯,并在全州進(jìn)行全面推廣。
    (四)以“養(yǎng)老服務(wù)體系質(zhì)量大檢查”__項(xiàng)為準(zhǔn)繩,對(duì)全院存在的問(wèn)題進(jìn)行全方位的督改,督改工作取得顯著成果?,F(xiàn)我院未達(dá)標(biāo)率小于__%,總達(dá)標(biāo)率達(dá)到:優(yōu)。
    1、對(duì)各種制度進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)化和完善:工作制度、生活制度、人員管理制度、財(cái)務(wù)制度、消防安全制度、食品安全制度等。做到用制度管理人、管理物(財(cái)務(wù)支出),用制度細(xì)化工作責(zé)任分工、明確到個(gè)人,工作獎(jiǎng)懲的“高壓線”能真正的“打”到具體個(gè)人;工作制度的細(xì)化和完善大大的提高了工作人員的工作積極性和主觀能動(dòng)性,工作效率顯著提高,服務(wù)質(zhì)量進(jìn)一步得到提升。
    2、完備完善硬件設(shè)施設(shè)備。對(duì)室外健身器材進(jìn)行了配備,增強(qiáng)老人體魄;對(duì)廚房進(jìn)行達(dá)標(biāo)改造(現(xiàn)已近結(jié)束),為下步辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ);增建__次蓄水池保證全院用水安全;增設(shè)吸煙區(qū)和烤火區(qū),保證衛(wèi)生清潔與保暖的同時(shí)確保用火安全等。
    3、對(duì)種養(yǎng)區(qū)進(jìn)行改造與種養(yǎng)責(zé)任分工。為保證季節(jié)性間斷供給和老人勞作(鍛煉)的積極性,對(duì)院內(nèi)的種養(yǎng)區(qū)進(jìn)行了改造和責(zé)任分,自給率有所改善,老人勞動(dòng)積極性得到有效提高。
    二、存在的問(wèn)題與不足。
    (一)20__年因供養(yǎng)對(duì)象的遷入,工作人員工作頭緒亂,工作成效不高。
    (二)醫(yī)養(yǎng)結(jié)合試點(diǎn)區(qū)成立的必然性和資源浪費(fèi)的現(xiàn)實(shí)性的矛盾仍未得到解決:醫(yī)養(yǎng)結(jié)合方便了敬老院供養(yǎng)對(duì)象就醫(yī)的便捷問(wèn)題,但投入的資金和資源與服務(wù)對(duì)象局限性的問(wèn)題沒(méi)有得到解決,下步應(yīng)在引入上下大功夫;也反應(yīng)了__敬老院入住率低的頑疾。
    (三)對(duì)全省“養(yǎng)老服務(wù)質(zhì)量大檢查”認(rèn)識(shí)不夠,給局總支帶來(lái)了不良影響。全省__個(gè)督改單位,我院就是其中一家。
    (四)前期對(duì)人員管理不夠,導(dǎo)致后期服務(wù)人員松散自大,給院內(nèi)的管理帶來(lái)很多負(fù)面影響。
    (五)整改工作落實(shí)不夠扎實(shí),導(dǎo)致整改達(dá)標(biāo)速度滯后。
    一年的工作誠(chéng)然成績(jī)多于不足,但成績(jī)僅是過(guò)去,問(wèn)題的解決還正當(dāng)時(shí),新的工作任務(wù)仍等著我們?nèi)ネ瓿伞U雇麃?lái)年的工作,全院工作人員熱情激昂,為更好的完成來(lái)年的工作任務(wù),讓__縣__敬老院全面建設(shè)上臺(tái)階,特制定此工作計(jì)劃:
    三、20__年工作計(jì)劃。
    一、辦理《養(yǎng)老機(jī)構(gòu)設(shè)立許可證》及《食品經(jīng)營(yíng)許可證》使“養(yǎng)老服務(wù)體系質(zhì)量大檢查”合格率達(dá)到__%。
    二、新綜合樓電梯的安裝。
    (一)、使新綜合樓達(dá)到__%無(wú)障礙環(huán)境。
    (二)、方便半失能老人的出入、減少老人摔跌風(fēng)險(xiǎn)。
    (三)、提高房間使用率;現(xiàn)因未安裝電梯,行動(dòng)不便老人均只能集中于__樓住宿,而__樓以上大部份房間卻處于空閑狀態(tài):我院失能、半失能老人占全院老人人數(shù)__%,以致一樓再無(wú)可利用的床位;電梯的安裝已迫在眉睫、也勢(shì)在必行。
    三、提高供養(yǎng)對(duì)象入住率;加大宣傳力度,讓符合條件的五保老人和城鎮(zhèn)三無(wú)人員無(wú)后顧之憂的自愿入住供養(yǎng),同時(shí)在對(duì)外引入上下大力氣,最大限度的解決資源浪費(fèi)的問(wèn)題。
    四、加強(qiáng)護(hù)工隊(duì)伍建設(shè),提高服務(wù)水平;多管齊下?tīng)?zhēng)取20__年護(hù)工持證上崗率達(dá)到__%,以專業(yè)的方式提高養(yǎng)老服務(wù)質(zhì)量上臺(tái)階。
    五、完善附屬設(shè)施建設(shè);完成老綜合樓墻面翻新、新老綜合樓樓頂與消防水池的__次防水等。
    20__年的工作目標(biāo)已明確,我院將在來(lái)年的工作中嚴(yán)格落實(shí),認(rèn)真執(zhí)行。
    敬老院廚師年終總結(jié)篇八
    __年本院認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨和國(guó)家的五保供養(yǎng)方針、政策和街道黨工委、辦事處及上級(jí)部門對(duì)本院工作的指示精神,以創(chuàng)建省一級(jí)敬老院為動(dòng)力,以服務(wù)五保老人為重點(diǎn),以服務(wù)優(yōu)質(zhì)化、管理制度化、生活規(guī)律化、設(shè)施齊全化、環(huán)境花園化為標(biāo)準(zhǔn),全院上下,團(tuán)結(jié)一心,扎實(shí)做好了__年的各項(xiàng)工作,歸納起來(lái)主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
    一、健全了制度,實(shí)行了規(guī)范化管理。
    堅(jiān)持以人為本,注重從完善制度入手,努力實(shí)現(xiàn)以制管院。先后制定了院長(zhǎng)責(zé)任制,工作人員崗位目標(biāo)責(zé)任制,衛(wèi)生檢查制度,“五好院民評(píng)比制度”、“文明院民小組”評(píng)比制度、衛(wèi)生房間評(píng)比制度、院民內(nèi)務(wù)整理十項(xiàng)規(guī)范、院民外出請(qǐng)銷假制度、安全值班制度、五保對(duì)象入住敬老院登記建檔制度、分級(jí)護(hù)理制度、管理人員例會(huì)制度等。通過(guò)抓制度落實(shí),有效提高了院民的綜合素質(zhì),理順了院務(wù)管理秩序。
    二、認(rèn)真開(kāi)展了“三項(xiàng)評(píng)比”活動(dòng)。
    在全院范圍內(nèi)認(rèn)真組織開(kāi)展“五好院民評(píng)比”、“文明院民小組評(píng)比”和“衛(wèi)生房間評(píng)比”活動(dòng),每半年評(píng)比一次。年終將評(píng)出的“五好院民”、“文明院民小組”和“衛(wèi)生房間”舉行隆重的表彰大會(huì),五好院民配戴大紅花和五好院民胸牌,每人發(fā)放50元獎(jiǎng)金,向文明院民小組頒發(fā)了大型獎(jiǎng)牌和30元獎(jiǎng)金,向衛(wèi)生房間得主發(fā)放了“衛(wèi)生房間錦旗”和30元獎(jiǎng)金。通過(guò)經(jīng)項(xiàng)活動(dòng)的開(kāi)展,培養(yǎng)和激發(fā)了廣大院民的爭(zhēng)先意識(shí),增強(qiáng)了院民的集體榮譽(yù)感。
    三、進(jìn)一步規(guī)范了院民請(qǐng)銷假制度的落實(shí)。
    院民外出需向院務(wù)管理人員請(qǐng)假并準(zhǔn)許后,領(lǐng)取院民標(biāo)識(shí)牌后方可放人出行,院民回院向院務(wù)管理人員交回標(biāo)識(shí)牌并消假,這樣做的效果是直觀、明確、嚴(yán)密、有效地杜絕了院民私自外出的混亂現(xiàn)象,也為防止院民外出走失和院民在外出期間出現(xiàn)不測(cè),能夠得到社會(huì)各界的及時(shí)有效救助提供了便利條件。
    四、嚴(yán)格執(zhí)行了五保老人入住。
    敬老院健全檔案制度工作中,堅(jiān)持做到把好“兩關(guān)”,一是經(jīng)醫(yī)院健康檢查確診有精神病的不準(zhǔn)入院;二是經(jīng)醫(yī)院健康檢查確診有傳染病的不準(zhǔn)入院。對(duì)具備入院條件的我們做到了愿進(jìn)全進(jìn),并為他們建立了個(gè)人信息檔案,實(shí)行一人一檔、一檔一盒。檔內(nèi)存有院民個(gè)人加入五保申請(qǐng)表,入住敬老院審批表、醫(yī)院健康查體資料,入住敬老院協(xié)議書等。為我們?nèi)嬲莆赵好竦母鞣N信息提供了方便,也為因人服務(wù)管理確定了目標(biāo)。
    五、建立了自我管理機(jī)制。
    我們堅(jiān)持以人為本的辦院理念,注重發(fā)揮老人的作用,一是推選出由院民參與的院務(wù)管理委員會(huì),負(fù)責(zé)討論制定敬老院的長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃和本年度工作計(jì)劃。二是院務(wù)管理委員會(huì)下設(shè)了伙食管理領(lǐng)導(dǎo)小組,廣泛征求和聽(tīng)取院民在生活方面的意見(jiàn)和建議,負(fù)責(zé)制定每周飯、菜譜,具體掌握伙食標(biāo)準(zhǔn),定期結(jié)算伙食帳目、重大節(jié)日調(diào)劑好飯菜花樣,保證飯菜供應(yīng)。三是成立了安全衛(wèi)生后勤領(lǐng)導(dǎo)小組,小組成員輪流值班,并負(fù)責(zé)院內(nèi)線路檢修,嚴(yán)格衛(wèi)生制度,防止食物中毒,嚴(yán)格落實(shí)鍋爐操作規(guī)程,防止意外事故發(fā)生。由于我們健全了院民自治的有效機(jī)制,充分調(diào)動(dòng)了各小組的工作積極性,保證了全院各項(xiàng)工作的有序運(yùn)行。
    六、實(shí)行了分級(jí)護(hù)理,為老人提供了人性化,親情式服務(wù)。
    一是親情護(hù)理從點(diǎn)滴做起。
    二是開(kāi)展了談心活動(dòng)。
    三是分級(jí)護(hù)理,對(duì)一般院民實(shí)行常規(guī)護(hù)理,對(duì)半自理院民實(shí)行二級(jí)護(hù)理,對(duì)生活不能自理的院民實(shí)行了一級(jí)護(hù)理,讓五保老人真切感受到黨和政府的關(guān)懷社會(huì)的溫暖,使他們堅(jiān)定對(duì)生活的信心,揚(yáng)起生活的風(fēng)帆。
    七、對(duì)上積極爭(zhēng)取,努力提高辦院條件。
    針對(duì)本院設(shè)施老化的實(shí)際,全年共向街道辦事處和上級(jí)業(yè)務(wù)部門爭(zhēng)取到位資金140多萬(wàn)元。先后對(duì)院內(nèi)所有房屋進(jìn)行了粉刷和維修,并對(duì)院內(nèi)前排平房加蓋了二層樓,新增床位62張,擴(kuò)大了辦院規(guī)模,購(gòu)進(jìn)一噸豐新鍋爐一臺(tái),新建鍋爐房四間,保證了院民的正常飲水和過(guò)冬取暖,為廣大院民安度晚年提供了舒適的生活、娛樂(lè)條件。
    總之,__年經(jīng)過(guò)全院上下團(tuán)結(jié)奮斗,我院工作取得了一定成績(jī),受到了上級(jí)和社會(huì)各界的廣泛贊譽(yù),成績(jī)只能說(shuō)明過(guò)去,不能代表現(xiàn)在,更不能說(shuō)明將來(lái)。下一年,我們將繼續(xù)嚴(yán)格執(zhí)行黨和國(guó)家的五保供養(yǎng)方針、政策,緊緊依靠上級(jí)和廣大院民,開(kāi)拓創(chuàng)新,不斷進(jìn)取,努力使我院的各項(xiàng)工作再上一個(gè)新的臺(tái)階,為構(gòu)建和諧社會(huì)做出我們的新貢獻(xiàn)。
    敬老院廚師年終總結(jié)篇九
    每到歲末年頭,廚師長(zhǎng)都比力忙,迎完圣誕迎元旦,迎完元旦還要為學(xué)生籌辦考試期間的營(yíng)養(yǎng)餐。除了節(jié)日忙得焦頭爛額外,讓許多廚師長(zhǎng)頭痛的還豐年終總結(jié)。那這個(gè)年終總結(jié)怎么寫?為什么非得寫?年終總結(jié)是否僅僅只是一種形式?我們采訪了一些年終總結(jié)寫得比力好的廚師長(zhǎng),來(lái)看看這些問(wèn)題究竟有一個(gè)什么樣的謎底。
    為什么要寫年終總結(jié)
    為什么一定要寫年終總結(jié)?是不是所有餐館的廚師長(zhǎng)都要寫?寫這么個(gè)幾百、上千字的年終總結(jié)真的那么重要不肯定許多廚師長(zhǎng)心中都有這樣的疑問(wèn)。是不是所有的餐館都寫咱沒(méi)統(tǒng)計(jì)過(guò),但具有一定規(guī)模的餐館肯定要寫。年終總結(jié)的重要意義在于歸納總結(jié)一年的工作,它包含這一年你所取得的成績(jī)、需要解決的問(wèn)題、對(duì)未來(lái)的展望這幾個(gè)部分,既是對(duì)本身全年工作的一個(gè)交代,也是給單位領(lǐng)導(dǎo)交的作業(yè),所以說(shuō)這個(gè)年終總結(jié)有須要寫。
    那么,幾百、上千字的年終總結(jié)真的能囊括你一年的工作么?武清集會(huì)中心的廚師長(zhǎng)郇利海說(shuō):"一份好的年終總結(jié)能夠反映一個(gè)單位的整體辦理水平。"比如你一年做出的成績(jī),包括廚師長(zhǎng)所在部分創(chuàng)新了多少新菜品、廚房節(jié)省了多少能源、職員辦理銷售業(yè)績(jī)、創(chuàng)新菜品的成功率等等,這些數(shù)據(jù)來(lái)源當(dāng)然不是憑空想想就能出來(lái)的。郇利海說(shuō):"我們每個(gè)季度要做總結(jié),還有月總結(jié)、周總結(jié),甚至還有每日工作日記,到了寫年終總結(jié)時(shí),將這些數(shù)據(jù)從pc里調(diào)出來(lái)做個(gè)統(tǒng)計(jì)就能夠了。"陶然花園旅店的廚師長(zhǎng)柳任堯說(shuō):"單位涼菜、面點(diǎn)、熱菜等檔口都有到位表,這些主管每天需要填兩次表格,各個(gè)環(huán)節(jié)的情況都能體現(xiàn)在表格上,我每天只需要查抄一遍即可。將這些表格匯總起來(lái),就能夠體現(xiàn)咱單位一年接待了多少客人,推出的創(chuàng)新菜品點(diǎn)菜率如何,把這個(gè)年終總結(jié)交給老總一看,他就明白我們整年的工作情況了。"
    如果沒(méi)有平時(shí)的積累,如果整個(gè)后廚辦理疏松,這些數(shù)據(jù)既不成能那么詳盡,也不成能一直保存完好,即便只有兩百字的年終總結(jié),也只能憋著勁寫些空話套話。而辦理嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑?年終總結(jié)不僅不難寫,反而很輕松。郇利海說(shuō)在武清集會(huì)中心,他們的辦理細(xì)致到每天節(jié)約了幾度電幾立方米瓦斯都知道,因?yàn)樗麄兠刻斐鞘薪Y(jié)合客流來(lái)統(tǒng)計(jì)瓦斯水電的數(shù)量,以確定是節(jié)約了還是浪費(fèi)了:比如今天接待了1000人的宴席用了200立方米瓦斯,第二天接待20xx人的宴席如果用了500立方米瓦斯,那就是浪費(fèi)了100立方米,反之則節(jié)約了。所以,在郇利海的年終總結(jié)中,他可以詳細(xì)地寫出他一年做了哪些成績(jī),而且能夠?qū)⑺袛?shù)據(jù)列出來(lái),整個(gè)年終總結(jié)簡(jiǎn)練明了,一目了然。
    有了這些詳細(xì)的數(shù)據(jù),廚師長(zhǎng)即使不本身動(dòng)手,隨便找個(gè)人也能寫出一份很好的年終總結(jié)。所以說(shuō),一份好的年終總結(jié)不僅反映了廚師的個(gè)人能力,更反映了一個(gè)餐廳的整體辦理水平。
    怎么寫年終總結(jié)
    說(shuō)了這么多,那年終總結(jié)究竟怎么寫?是否有具體的格式?當(dāng)然有。前邊我們已經(jīng)說(shuō)到年終總結(jié)主要包含哪些內(nèi)部實(shí)質(zhì)意義,這部分咱具體說(shuō)。
    年終總結(jié)分四步走:
    第一步:開(kāi)場(chǎng)白。開(kāi)場(chǎng)白要盡量簡(jiǎn)短,最簡(jiǎn)單的模式:"xxxx年行將已往,新的一年行將到臨,在這一年中,我們做出了許多成績(jī),也存在一些問(wèn)題?,F(xiàn)總結(jié)如次…"
    敬老院廚師年終總結(jié)篇十
    今年的時(shí)間真的很快,不知不覺(jué)就走到了十二月,提供優(yōu)良的菜肴,并做做好廚房方面的后勤工作。
    一年來(lái),在領(lǐng)導(dǎo)的要求和管理下,我較為出色的完成了總結(jié):
    在今年來(lái)工作中,我積極的加強(qiáng)了自我的要求,在工作中嚴(yán)格的遵守工作規(guī)定,能提前到崗,盡早準(zhǔn)備,保證食堂的能在員工休息時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開(kāi)張。
    工作中,我重視自身的那能力,一邊努力的完成公司的標(biāo)準(zhǔn),一邊在自身的技術(shù)和技巧上鍛煉和學(xué)習(xí),較好的在工作中提高了菜肴的質(zhì)量和口味。菜單方面也根據(jù)季節(jié)情況及時(shí)的更新,并還會(huì)通過(guò)對(duì)調(diào)查投票,來(lái)根據(jù)員工們的喜好更新新菜色,提高食堂的多樣性,滿足員工們的喜好。
    此外,我也非常重視的食堂的衛(wèi)生和其他情況。為此在管理上,我重視自身的要求,加強(qiáng)自身的衛(wèi)生整理,并對(duì)食堂的打掃做好管理,還會(huì)對(duì)碗筷和公共區(qū)域分別進(jìn)行消毒處理,保證食堂的干凈衛(wèi)生能嚴(yán)格符合標(biāo)準(zhǔn)。
    在食堂工作中,我極其重視的食品安全方面的問(wèn)題,不僅自身嚴(yán)格的學(xué)習(xí)和更新,也同樣與其他同事互相討論和交流,一直堅(jiān)持保證食堂食品的安全和健康。并且,對(duì)于食堂的采購(gòu)我們也一直在嚴(yán)格的把控,只會(huì)選擇最新鮮,最優(yōu)質(zhì)的食材,并配合公司用餐人數(shù)的計(jì)劃,積極的控制制作,減少浪費(fèi)。
    作為一名廚師,我知道總是吃一樣的菜品,盡管組合眾多,但也總有吃膩的時(shí)候。為此,我我在工作中也積極的開(kāi)發(fā)學(xué)習(xí)了不少新的菜品,盡管有個(gè)別沒(méi)能被大家接受,但大部分還是得到了同事們的認(rèn)可。
    要說(shuō)在工作中的問(wèn)題,應(yīng)該還是在菜品的選擇上。今年在考慮成本的情況下,我們并沒(méi)有太多的重視員工們的要求,導(dǎo)致近期有些員工在食堂就餐情況較少。為此在今后工作中,我們不僅要做好成本控制,也要多聽(tīng)聽(tīng)員工們的想法,讓食堂能得到更多好評(píng)!
    如今,
    敬老院廚師年終總結(jié)篇十一
    隨著我國(guó)老齡化進(jìn)程不斷加快,傳統(tǒng)的養(yǎng)老方式與觀念逐漸向社會(huì)養(yǎng)老發(fā)生轉(zhuǎn),敬老院護(hù)理員的工作變得重要,今天本站小編給大家整理了敬老院護(hù)理員年終總結(jié),謝謝大家對(duì)小編的支持。
    為使民政局領(lǐng)導(dǎo)更好的了解和指導(dǎo)新康養(yǎng)老服務(wù)中心的工作,現(xiàn)將過(guò)去幾個(gè)月的進(jìn)展匯報(bào)如下,包括中心規(guī)劃、主要工作、典型服務(wù)、困難問(wèn)題四部分。
    一、中心規(guī)劃。
    樹立發(fā)展目標(biāo):把握需求,提供服務(wù),注重實(shí)效,使老人過(guò)上有保障有尊嚴(yán)的生活;落實(shí)政策,開(kāi)拓創(chuàng)新,辦出特色,創(chuàng)建省級(jí)品牌養(yǎng)老示范機(jī)構(gòu)。
    明確服務(wù)思路:中心以老年人家庭為基本服務(wù)單位,依托家庭(家屬)和社區(qū),有效運(yùn)用政府購(gòu)買服務(wù)資源,組建高素質(zhì)專業(yè)服務(wù)隊(duì)伍,與社區(qū)緊密合作提供服務(wù),提升社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)的專業(yè)化水平和服務(wù)效果。
    理順?lè)?wù)關(guān)系:
    與老人:以老人需求和家庭支持為基礎(chǔ),老人和家庭充分參與;。
    與社區(qū):發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)和資源,與社區(qū)緊密合作開(kāi)展有效服務(wù);。
    與政府:用好政府購(gòu)買服務(wù)資源,實(shí)實(shí)在在解決社會(huì)養(yǎng)老問(wèn)題。
    規(guī)范服務(wù)流程:中心建立了規(guī)范的服務(wù)流程,建立關(guān)系——需求評(píng)估——服務(wù)設(shè)計(jì)——服務(wù)實(shí)施——效果評(píng)估——后續(xù)跟進(jìn)。
    打造專業(yè)團(tuán)隊(duì):中心建立專業(yè)的工作隊(duì)伍開(kāi)展服務(wù),目前全體工作人員15名,其中行政2人,社工3人,康復(fù)師2人,養(yǎng)老護(hù)理員6人,財(cái)務(wù)1人,廚師1人。
    二、主要工作。
    1、中心建設(shè),夯實(shí)基礎(chǔ)。
    設(shè)施方面,在建筑面積有200㎡的營(yíng)盤街社區(qū)的房屋投入資金進(jìn)行裝修和設(shè)備購(gòu)置,安裝了電風(fēng)扇、電視機(jī),配備了桌椅、飲水機(jī)、報(bào)架、書櫥、培訓(xùn)室,鋪設(shè)了地板,增加了戶外健身設(shè)備,各種防火防電設(shè)施一應(yīng)俱全,能同時(shí)容納幾十人共同活動(dòng);制度方面,健全了管理制度、服務(wù)指南、家政服務(wù)員工作職責(zé)、專職義工。
    崗位職責(zé)。
    老年活動(dòng)室制度醫(yī)療保健室制度志愿者服務(wù)探望制度等,初步建立健全了居家養(yǎng)老網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。
    2、考擦學(xué)習(xí),厚積薄發(fā)。
    過(guò)去四個(gè)月,中心工作人員中心為探索居家養(yǎng)老服務(wù)工作,打造特色養(yǎng)老工作,在前期分別走訪了長(zhǎng)沙市各區(qū)的居家養(yǎng)老中心,通過(guò)各種方法學(xué)習(xí)了外省市和國(guó)外開(kāi)展居家養(yǎng)老的各種服務(wù)方式,尤其是香港、上海等各居家養(yǎng)老服務(wù)中心的養(yǎng)老服務(wù)特色,根據(jù)本區(qū)和本中心的資源優(yōu)勢(shì),努力計(jì)劃并逐步打造自己獨(dú)特的養(yǎng)老服務(wù)特色。中心管理人員到長(zhǎng)沙民政學(xué)院社工系、康復(fù)系考察學(xué)習(xí),并邀請(qǐng)為員工開(kāi)展培訓(xùn)。
    3、員工培訓(xùn),建設(shè)隊(duì)伍。
    新康養(yǎng)老服務(wù)中心與長(zhǎng)沙市陽(yáng)光新青年職業(yè)技術(shù)學(xué)校于20xx年10月30日起,按教學(xué)大綱實(shí)施,實(shí)行全日制養(yǎng)老護(hù)理員培訓(xùn),組織了46名下崗、失業(yè)人員進(jìn)行了120個(gè)課時(shí)統(tǒng)一專業(yè)居家養(yǎng)老護(hù)理培訓(xùn)。培訓(xùn)結(jié)束后,統(tǒng)一考試,95%通過(guò)考核,統(tǒng)一發(fā)放職業(yè)資格證書,為給所服務(wù)的老人們提供優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)老服務(wù)工作做好充分的人員儲(chǔ)備工作,為養(yǎng)老服務(wù)工作的開(kāi)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    4、摸底調(diào)查,分類建檔。
    中心與開(kāi)福區(qū)九個(gè)街道簽定了合作協(xié)議,與各社區(qū)達(dá)成了友好合作關(guān)系,對(duì)開(kāi)福區(qū)符合標(biāo)準(zhǔn)的244位老人進(jìn)行了統(tǒng)一上門摸底,分類建檔。其中76位老人因拆遷、死亡等原因造成無(wú)法提供服務(wù),另14位老人因不在家等原因待繼續(xù)跟進(jìn),對(duì)其余156位老人簽署了服務(wù)協(xié)議,并對(duì)老人身體狀況、家庭狀況、實(shí)際困難等作了全面了解,對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行了整理匯總,登記分類歸檔。低保老人、孤寡老人、空巢老人、殘疾老人將作為我們重點(diǎn)服務(wù)對(duì)象;在摸底過(guò)程中,工作人員耐心負(fù)責(zé),詳細(xì)對(duì)第一個(gè)老人講解了居家養(yǎng)老服務(wù)性質(zhì)以及中心的基本情況,絕大部分老人對(duì)我人們的服務(wù)表示期待。在摸底服務(wù)過(guò)程中,中心工作人員通過(guò)社區(qū)、老人親屬、鄰居等多方面資源,了解老人平時(shí)生活習(xí)性,為以后的服務(wù)奠定了良好的基礎(chǔ)。
    5、簽署協(xié)議,服務(wù)提供。
    中心于12月份開(kāi)始正式上門為老人提供服務(wù),對(duì)開(kāi)福區(qū)內(nèi)九個(gè)街道共服務(wù)106位符合無(wú)償服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的孤寡、三無(wú)老人,服務(wù)時(shí)間共計(jì)1654.5小時(shí)。
    中心對(duì)老人主要提供的服務(wù)為:精神慰藉、康復(fù)保健、個(gè)人照顧、送餐服務(wù)、家居清潔、家電維修、康樂(lè)活動(dòng)等。有部分老人因健康問(wèn)題嚴(yán)重,如長(zhǎng)年臥病在床,服務(wù)很有挑戰(zhàn);老人聾啞,不方便溝通;老人精神不正常,工作人員被自身安全得不到保障等等。但是我們中心的工作人員在社區(qū)、街道的配合下,努力克服困難,為老人更好地安度晚年提供讓老人滿意的服務(wù),真正做到我們中心一直為之努力的服務(wù)宗旨“讓老人有尊嚴(yán)有保障地生活”。
    三、典型服務(wù)。
    在過(guò)去兩個(gè)多月實(shí)際的服務(wù)中,工作人員進(jìn)行了大量的拜訪,走進(jìn)了社區(qū)老年人的真實(shí)生活,看到了老人生活的艱辛和不易,明白了自身工作的使命和職責(zé),中心和工作人員想法設(shè)法為老人家解決困難問(wèn)題,涌現(xiàn)出許多感人的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
    1、中心對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的硯瓦池社區(qū)孤寡老人馬建國(guó)提供了服務(wù),該老人情況特殊,要20xx年1月3日才滿60歲,但老人很可憐,現(xiàn)重病臥床不起,大小便失禁,且沒(méi)有人照顧,在社區(qū)的協(xié)調(diào)下,中心派5位工作人員上門為老人徹底清潔衛(wèi)生,并將老人的臟衣服臟被子全部洗,廚房、臥室全部消毒,并發(fā)起一位愛(ài)心鄰居周奶奶給老人送了一床棉被,看著煥然一新的家,以及清爽干凈的衣物,老人拉著中心工作人員的手,期待地追問(wèn)什么時(shí)候會(huì)再去探望。
    2、中心工作人員陳慶林聽(tīng)說(shuō)老人胃口不好,下班后回到家中,親自動(dòng)手制作剁辣椒、燒辣椒、蘿卜條,為連升街社區(qū)江玉英老人,軒轅殿社區(qū)譚菊英老人送去。
    3、天氣寒冷,久不見(jiàn)陽(yáng)光,中心工作人員楊新輝在為老人提供服務(wù)時(shí),看到老人家中堆起的臟衣服、被套,主動(dòng)向老人提出要求,將衣服帶至自己家中清醒干凈,烘干為老人送去。
    4、西園社區(qū)崔羅珍老人因感冒咳嗽無(wú)錢看病,中心工作人員何樂(lè)主動(dòng)自費(fèi)為老人買了感冒藥,荷花池社區(qū)何蘭輝老人臉?biāo)[痛,為老人買了紅花油。
    5、軒轅殿社區(qū)熊菊珍老人因生病臥床,吃的飯菜均是鄰居救濟(jì)的剩飯剩菜,老人舍不得吃了一個(gè)多星期都長(zhǎng)霉了,工作人員在上門時(shí)發(fā)現(xiàn),從8號(hào)開(kāi)始主動(dòng)為老人送去熱飯熱菜,無(wú)論刮風(fēng)下雨,從未間斷,準(zhǔn)備直送到老人完全康復(fù)為止。
    6、中心從10月份開(kāi)始開(kāi)放娛樂(lè)室,每天都有附近的老人到中心免費(fèi)娛樂(lè),打牌、下棋、看書、讀報(bào)、聊天,豐富了老年生活,解決了老人生活孤苦困擾。
    四、困難問(wèn)題。
    新康養(yǎng)老中心在民政局領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下,在社區(qū)和老人的支持下,在全體員工的共同努力下,在短短的時(shí)間內(nèi),探索了清晰明確的服務(wù)體系,建立了結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良的專業(yè)工作隊(duì)伍,開(kāi)展了卓有成效的一線服務(wù),實(shí)實(shí)在在解決了部分老人的困難問(wèn)題,取得了階段性的成果,但我們也清楚的知道,要真正實(shí)現(xiàn)我們“爭(zhēng)創(chuàng)示范性養(yǎng)老機(jī)構(gòu)”的目標(biāo),還需要加倍學(xué)習(xí)、努力改進(jìn)。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期不斷的摸索、總結(jié),工作中存在的明顯不足,具體表現(xiàn)如下:
    一、宣傳工作不夠深入。
    工作要順利開(kāi)展,得到社會(huì)的積極認(rèn)可,需要中心、社區(qū)、政府的大力宣傳和解讀。作為中心,我們將更多的組織工作人員在社區(qū)及上門服務(wù)的過(guò)程中,積極宣傳中心的指導(dǎo)思想、服務(wù)理念等。同時(shí)也希望社區(qū)及政府大力解讀相關(guān)政策,鼓勵(lì)和支持廣大老人接受居家養(yǎng)老服務(wù)。
    二、資源的統(tǒng)籌,協(xié)調(diào)及利用性不夠。
    工作的有效開(kāi)展,需要綜合中心、對(duì)象、社區(qū)、社會(huì)等各種資源,工作人員在上門開(kāi)展服務(wù)的過(guò)程中,有時(shí)僅依靠個(gè)人的力量,而其家屬、鄰居、社區(qū)等各方面的資源,由于缺乏對(duì)我們中心進(jìn)行了解,因而無(wú)法給我們給予理解和支持,故給工作開(kāi)展造成一定困難。
    三、資金相對(duì)緊張。
    萬(wàn)事開(kāi)頭難,這句話是對(duì)所有剛開(kāi)始的運(yùn)作行業(yè)的一個(gè)真實(shí)寫照,中心在剛開(kāi)展工作時(shí),首先做的就是把大部分資金對(duì)硬件的投入,然后對(duì)隊(duì)伍的組建、培訓(xùn),工作的前期摸底、調(diào)查、研究、外聯(lián)學(xué)習(xí)等都需要投入大力的人力和物力,而政府的資金由于各種原因?qū)е虏荒芗皶r(shí)下發(fā)到中心,所以導(dǎo)致資金相對(duì)缺乏。
    四、目前開(kāi)展工作,所遇到的困難:
    11.有些老人或因臥病、不喜歡照相等原因不肯或者不方便提供照片。
    12.有些家境困難的老人家什、電器需要維修,但是給不起費(fèi)用,現(xiàn)由中心補(bǔ)貼。
    未來(lái)展望。
    為了把中心建設(shè)成功能全、品質(zhì)高、信譽(yù)好的現(xiàn)代化養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu),我們將繼續(xù)努力,及時(shí)總結(jié),努力做到以下要求:
    一、樹立科學(xué)發(fā)展觀的指導(dǎo)思想,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
    二、全面提升工作人員素質(zhì),加強(qiáng)對(duì)工作人員的培訓(xùn)。
    三、對(duì)服務(wù)老人實(shí)施合理的服務(wù)布局。
    四、全面提升與完善中心相關(guān)的建設(shè)設(shè)施。
    五、加強(qiáng)與外界交流、學(xué)習(xí),形成一套自己獨(dú)特的發(fā)展模式,實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)發(fā)展。
    六、成立一個(gè)專業(yè)的研究中心,探討、研究發(fā)展模式。
    我們中心在正常開(kāi)展工作后,將圍繞開(kāi)展居家養(yǎng)老服務(wù)應(yīng)用性科研項(xiàng)目上,邀請(qǐng)行業(yè)從業(yè)者及相關(guān)專業(yè)人士參與應(yīng)用研究,探索長(zhǎng)沙市居家養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)規(guī)范、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)估機(jī)制,讓我們區(qū)的老人有尊嚴(yán)和有保障的生活,將我們養(yǎng)老服務(wù)這一個(gè)實(shí)事工程真正落到實(shí)處,。
    一年來(lái),在護(hù)士長(zhǎng)及同事的支持幫助下,比較好的完成了各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)將20xx年的工作和20xx年的展望總結(jié)如下:
    一、思想政治方面。
    能夠認(rèn)真貫徹黨的基本路線方針政策,通過(guò)早會(huì)、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)積極學(xué)習(xí)政治理論,遵紀(jì)守法,愛(ài)崗敬業(yè),積極擁護(hù)醫(yī)院以及手術(shù)室的各項(xiàng)方針政策和。
    規(guī)章制度。
    一切以病人為中心嚴(yán)格以一名優(yōu)秀護(hù)士的標(biāo)準(zhǔn)要求自己堅(jiān)持以醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量為核心以病人的滿意度為標(biāo)準(zhǔn)牢固樹立團(tuán)隊(duì)合作精神。
    二、工作態(tài)度方面。
    作為一名手術(shù)室護(hù)士,我能做到在工作中嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)操作規(guī)程和流程,遵守醫(yī)院科室的規(guī)章制度,時(shí)刻注意保持無(wú)菌觀念,做到不怕苦累、全天侯待命以應(yīng)付突發(fā)事件。樹立強(qiáng)烈的集體責(zé)任感和榮譽(yù)感,團(tuán)結(jié)同事,以工作為中心。堅(jiān)持為患者提供全方位的優(yōu)質(zhì)服務(wù),與手術(shù)醫(yī)師密切配合,積極協(xié)作,打造和諧融洽的工作氛圍,保證手術(shù)順利進(jìn)行和完成。
    三、專業(yè)技能方面。
    過(guò)去的一年里,我參與了手術(shù)室質(zhì)量管理,持續(xù)質(zhì)量改進(jìn)方面的工作,在20xx年手術(shù)室開(kāi)展了“加強(qiáng)手術(shù)器械的管理”項(xiàng)目的cqi工作。通過(guò)一年來(lái)的持續(xù)質(zhì)量改進(jìn)項(xiàng)目開(kāi)展,手術(shù)室手術(shù)器械管理工作取得了很大進(jìn)步。
    在護(hù)士長(zhǎng)布置的專項(xiàng)管理工作中,能夠做好藥品間、搶救車、冰箱及溫箱的專項(xiàng)管理,圓滿完成了各項(xiàng)專項(xiàng)工作任務(wù)。在日常工作中,能掌握巡回、洗手護(hù)士的操作流程,并參與手術(shù)科室的多例大手術(shù)配合,保證手術(shù)順利進(jìn)行。在工作中能積極參加危重病人的搶救工作,熟練掌握護(hù)理急救技術(shù),搶救程序及搶救藥械的使用。日常做到嚴(yán)格查對(duì),嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,杜絕細(xì)小差錯(cuò)事故的發(fā)生,在保質(zhì)保量完成手術(shù)過(guò)程的同時(shí),還要不斷提高自己的操作水平,積極參加各項(xiàng)新業(yè)務(wù)的開(kāi)展。
    四、20xx年度展望。
    20xx年,在立足拓展現(xiàn)有知識(shí)層面的基礎(chǔ)上要多接觸新技術(shù)、新知識(shí),做到在思想上、知識(shí)水平更新方面跟上時(shí)代發(fā)展的需要。在20xx年度cqi工作中,準(zhǔn)備立項(xiàng)開(kāi)展“實(shí)施手術(shù)部位標(biāo)識(shí)”工作,提高患者安全保障水平。
    希望在新的一年里,在護(hù)士長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下與手術(shù)室全體同仁攜手共進(jìn),以“團(tuán)隊(duì)精神、品質(zhì)醫(yī)院”為宗旨,堅(jiān)持以病人為中心,以質(zhì)量為核心的護(hù)理服務(wù)理念,以病人滿意為標(biāo)準(zhǔn),全心全意為人民服務(wù)。
    20xx年,我以認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,發(fā)揚(yáng)救死扶傷的革命精神,盡職盡責(zé)、踏踏實(shí)實(shí)做好護(hù)理工作,認(rèn)真地完成了工作任務(wù)。年終。
    個(gè)人工作總結(jié)。
    如下:
    一、盡職盡責(zé),搞好護(hù)理工作。俗話說(shuō):“三分治療,七分護(hù)理”,經(jīng)過(guò)實(shí)踐,我越來(lái)越感覺(jué)出護(hù)理工作的重要性。在日常工作中,我堅(jiān)持著裝整潔大方,用語(yǔ)文明規(guī)范,態(tài)度和藹,禮貌待患。嚴(yán)格遵守醫(yī)德規(guī)范和操作規(guī)程,認(rèn)真書寫護(hù)理記錄,千方百計(jì)減少病人的痛苦,安安全全做好自己的工作。
    無(wú)論是職工家屬,還是地方患者,我都堅(jiān)持視病人如親人,做到態(tài)度好、話語(yǔ)親、動(dòng)作柔,耐心回答病人及其家屬關(guān)于病情的咨詢,以及家庭治療、保健方面的注意事項(xiàng)等,沒(méi)有發(fā)生一起與病人的言語(yǔ)沖突,沒(méi)有發(fā)生一起因服務(wù)態(tài)度、服務(wù)效率、服務(wù)質(zhì)量等問(wèn)題引發(fā)的糾紛,受到病人及其家屬的一致好評(píng)。
    在即將過(guò)去的一年里,我能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的方針路線政策,學(xué)習(xí)上級(jí)的各項(xiàng)指示精神和規(guī)章制度,通過(guò)學(xué)習(xí),提高了自己的政治理論水平,進(jìn)一步端正了服務(wù)態(tài)度,增強(qiáng)了做好本職工作、自覺(jué)維護(hù)醫(yī)院良好形象的積極性。并堅(jiān)持自學(xué)了相關(guān)的業(yè)務(wù)書籍,通過(guò)不停地學(xué)習(xí)新知識(shí),更新自己的知識(shí)積累,較好地提高了自己的專業(yè)修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力,適應(yīng)了不斷提高的醫(yī)療專業(yè)發(fā)展的需要。
    隨著社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步,病人對(duì)護(hù)理質(zhì)量的要求也越來(lái)越高。在今后的工作中,我將進(jìn)一步牢固樹立“為病人服務(wù)、樹醫(yī)院形象”的思想,立足崗位,勤奮工作,履盡職責(zé),為提升社區(qū)醫(yī)務(wù)人員整體形象增光添彩。
    敬老院廚師年終總結(jié)篇十二
    201x年,敬老院工作在主管局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在五保集中供養(yǎng)、大力開(kāi)展敬老院規(guī)范管理水平和院民自治方面取得了一定成績(jī),受到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定和贊揚(yáng)?,F(xiàn)將201x年所做工作向各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們匯報(bào)如下。
    一、孝親敬老從日常小事做起。一是定期為老人洗澡、理發(fā)、檢查身體(甲肝、乙肝和心臟病等),專門為老人購(gòu)置了一臺(tái)電子血壓脈搏測(cè)量計(jì),每天對(duì)老人的血壓、脈搏進(jìn)行日查,為預(yù)防心腦血管疾病復(fù)發(fā)工作奠定了基礎(chǔ),建立了個(gè)人檔案。在08年7月專門給劉青山老人做了白內(nèi)障手術(shù)。
    二、是定期為老人配發(fā)相應(yīng)的生活用品,如襪子、褲頭、背心、內(nèi)外單、棉衣褲以及牙膏、牙刷、毛巾、衛(wèi)生紙等。
    三、是督促、幫助老人刷牙、洗臉、洗手、洗腳、梳頭、整理床單、床鋪,隨時(shí)為老人修剪手、腳指甲、理發(fā),剃須。
    四、是幫助老人打掃、清理桌面、窗臺(tái)、地面等衛(wèi)生,為老人清洗衣服,床單、枕巾、被套,洗涮碗筷。
    五、是為老人訂置文化娛樂(lè)用品,如書籍、報(bào)刊、筆墨紙硯、象棋、麻將、撲克、麻花花牌等,豐富了老人的日常生活,在汶川地震時(shí)老人拿出自己的零花錢,在沒(méi)有組織的情況下自發(fā)捐款,金額達(dá)243元。同時(shí)積極組織老人參加義務(wù)勞動(dòng),整理花園、清除雜草、修剪新址桃樹等,通過(guò)勞動(dòng)教育增加了老人間的凝聚力。五是手把手教老人正確使用配置用品,如彩電、水沖蹲、坐式衛(wèi)生間等生活用品設(shè)施。
    六、是為老人提供可口便于消化的飯、菜、點(diǎn)心、茶水,營(yíng)養(yǎng)合理搭配,飯菜力爭(zhēng)天天不重。
    七、是積極開(kāi)展市級(jí)衛(wèi)生先進(jìn)創(chuàng)建活動(dòng),并組織了一系列全員參與的衛(wèi)生活動(dòng),打掃衛(wèi)生不留死角,保證了單位辦公場(chǎng)所、老人寢室、環(huán)境衛(wèi)生的清潔,開(kāi)展了滅“四害”活動(dòng)、“戒煙從我做起”活動(dòng)等,現(xiàn)有7個(gè)老人成功戒煙。
    八、是對(duì)老人進(jìn)行了愛(ài)國(guó)主義教育。我們組織老人參觀了瓦子街烈士陵園,使他們更深的感受到今天的幸福生活來(lái)之不易,沒(méi)有共產(chǎn)黨就沒(méi)有新生活。
    九、是對(duì)生病老人由管護(hù)人員送餐入室進(jìn)行喂養(yǎng)。宗生華老人得的是嚴(yán)重肺心病,從他生病開(kāi)始,我們的管護(hù)人員就守著他,在幫他插氧的同時(shí),不停地用棉簽蘸水滋潤(rùn)他那干裂的嘴唇,幫扶他大小便,給他洗腳,老人家感動(dòng)的老淚直流,像這樣的事例層出不窮。
    十、是袁世全老人股骨頸骨折,我們?cè)诰诸I(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,購(gòu)置了c02雙搖帶便盆護(hù)理床和醫(yī)用護(hù)理尿壺,但由于袁世全老人心理等原因,情緒很不穩(wěn)定,故意折騰工作人員,專門在床上大小解,然后讓女管護(hù)人員給他清洗身子,更換干凈被褥。我們的工作人員沒(méi)有嫌棄他,克服巨大的`心理障礙,忍辱負(fù)重,通過(guò)開(kāi)展“為了今天的袁世全就是為了明天的自己”活動(dòng)和充分發(fā)揮老人自己管理自己委員會(huì)的能動(dòng)性,經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的努力和心理干預(yù),終于用愛(ài)心換回了他的良知,認(rèn)識(shí)到自己的錯(cuò)誤。
    十一、是狠抓敬老院新址建設(shè),目前已完成2座主體樓建設(shè),另一座也完成了基礎(chǔ)建設(shè),達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)。
    十二、是對(duì)敬老院文件、規(guī)章制度、圖片、接受救助對(duì)象等實(shí)行微機(jī)管理,收效顯著。
    二、主動(dòng)救助沿街流浪乞討人員。
    凡到我站實(shí)施救助的人員,我們的工作人員先是根據(jù)具體情況,先后對(duì)病癱的安徽阜陽(yáng)籍的郭四方、河南柘城籍的趙作州、河南商丘籍的疑似精神病人李水山、安康鎮(zhèn)安籍的疑似精神分-裂病人馬云秀、陜西韓城籍的疑似精神分-裂病人趙立力等實(shí)施醫(yī)療救助。在救助站期間,工作人員領(lǐng)他們洗澡,理發(fā),修剪手腳指甲,更換新內(nèi)衣、襪子、鞋和棉衣,并視情況派專人護(hù)送離站。在救助疑似精神分-裂病人馬云秀時(shí),為了查清她的姓名、住址、我們將她的照片,發(fā)往各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府,讓包村干部、村干部辨認(rèn)提供線索,同時(shí)兩進(jìn)界頭廟鄉(xiāng),深入到景家塬、辣菜塬、四面窯、石堡鎮(zhèn)店子河、梁家河、安善、三岔鄉(xiāng)四條梁等村進(jìn)行走訪,通過(guò)公安部門對(duì)疑似人員進(jìn)行戶籍協(xié)查,最后將其鎖定在陜西省鎮(zhèn)安縣木王鎮(zhèn)坪勝村一組,使流浪6年之久的馬云秀安全返鄉(xiāng)。
    三、加強(qiáng)思想教育工作。
    1、定期組織職工學(xué)習(xí)報(bào)刊雜志,推崇敬業(yè)、奉獻(xiàn)、孝親敬老精神。兩名管護(hù)員實(shí)行早晚兩班倒,一天24小時(shí)不離人,沒(méi)有完整的過(guò)過(guò)雙休日、法定節(jié)假日,立足本職、兢兢業(yè)業(yè),以黃龍民政大局為重任勞任怨的工作。
    2、組織老人召開(kāi)一、三、五學(xué)習(xí)例會(huì),學(xué)文件,學(xué)報(bào)刊雜志里的文章,充分發(fā)揮老年自治委員會(huì)的作用,總結(jié)生活中存在的問(wèn)題。近期組織開(kāi)展的“感恩,從我做起”和“為了今天的袁世全就是為了明天的自己”活動(dòng)收效顯著,端正了個(gè)別老人的世界觀、人生觀、價(jià)值觀。
    3、為了使老人在敬老院過(guò)上一個(gè)幸福祥和的春節(jié),我們敬老院購(gòu)置了豐富的年貨,給每人發(fā)了50元壓歲錢,評(píng)選表彰了摸范老人、勞動(dòng)先進(jìn)個(gè)人、學(xué)習(xí)先進(jìn)個(gè)人、戒煙先進(jìn)個(gè)人,通過(guò)評(píng)選表彰先進(jìn),在敬老院老人間掀起了學(xué)先進(jìn)趕先進(jìn)的局面。
    4、組織豐富多彩的文娛活動(dòng)。201x年春節(jié),從年三十到初七,在“老自會(huì)”的倡議下,老人們準(zhǔn)備了豐富多彩的節(jié)目,和管護(hù)人員一起共歌共舞,室內(nèi)充滿融融暖意,通過(guò)開(kāi)展活動(dòng)拉近了管護(hù)人員和老人間的距離,使老人有了子女陪伴過(guò)年的喜悅。
    四、存在問(wèn)題。
    1、懇請(qǐng)局領(lǐng)導(dǎo)考慮解決、落實(shí)接收原商招所人員的待遇問(wèn)題,盡快將敬老院工作和人員納入財(cái)政預(yù)算。
    2、老人心里變化和管理、問(wèn)題處理上還缺乏經(jīng)驗(yàn),亟待進(jìn)一步總結(jié)和學(xué)習(xí)老年心理學(xué)、管理、護(hù)理知識(shí)。若有老年福利培訓(xùn)的機(jī)會(huì),請(qǐng)局里盡力安排。
    敬老院廚師年終總結(jié)篇十三
    轉(zhuǎn)眼間到了20xx年末,這一年里有歡笑有爭(zhēng)吵,有開(kāi)心有煩惱,重要的是更有提高和成長(zhǎng),應(yīng)當(dāng)總結(jié)一下今年一年的收獲,本人自從踏入廚師界以來(lái)一向在各方面嚴(yán)格要求自我,努力地提高自我的各方面的本事,以便使自我更快地適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)教育發(fā)展的形勢(shì),勇于解剖自我,分析自我,正視自我,提高自身素質(zhì),廚師個(gè)人工作總結(jié)。在學(xué)習(xí)“廚政目標(biāo)”中,自我深刻理解“廚政目標(biāo)”的內(nèi)涵,并能夠主動(dòng)配合上級(jí),利用教師們的傳播做好工作。
    一年來(lái),本人認(rèn)真履行自我的崗位職責(zé),出色完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù),在自我平凡而普通的工作崗位上,努力做好本職工作。在工作中我端正態(tài)度,進(jìn)取主動(dòng),做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,無(wú)論是接聽(tīng)一個(gè)電話、傳達(dá)一個(gè)指示,匯報(bào)一項(xiàng)工作,都力求做到準(zhǔn)確無(wú)誤,較好地完成上傳下達(dá)工作,充分發(fā)揮了中心小學(xué)的紐帶作用、窗口作用。來(lái)人接待、上下溝通、內(nèi)外聯(lián)系、資料打印等很多的日常事務(wù),我都能分清輕重緩急,安排合理有序,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。力求把工作做得更好,樹立酒店的良好形象。
    一年來(lái)我對(duì)自身嚴(yán)格要求,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無(wú)聞作為自我的準(zhǔn)則,始終把作風(fēng)建設(shè)的重點(diǎn)放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實(shí)、求實(shí)、腳踏實(shí)地埋頭苦干上。在工作中,以制度、紀(jì)律規(guī)范自我的一切言行,嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,謙虛謹(jǐn)慎,主動(dòng)理解來(lái)自各方面的意見(jiàn),不斷改善工作。
    回顧一年來(lái)的學(xué)習(xí)和工作,我在思想作風(fēng)、個(gè)人素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平等方面都得到了進(jìn)一步提高,工作上雖然取得了一些成績(jī),但我也認(rèn)識(shí)到自我的不足之處,理論知識(shí)水平還比較低,現(xiàn)代科技能還不強(qiáng),距縣如今社會(huì)的要求還相差很遠(yuǎn),在今后的工作中,還要繼續(xù)努力,發(fā)揚(yáng)成績(jī),取長(zhǎng)補(bǔ)短,盡職盡責(zé)地做好各項(xiàng)工作。
    來(lái)那里的時(shí)候我只是抱著試試看的心態(tài)來(lái)的,當(dāng)時(shí)想不適宜就走,沒(méi)什么的。來(lái)了之后我才明白,選擇那里選擇那里是對(duì)的,就打消了離開(kāi)的念頭,剛來(lái)的時(shí)候我做配菜的員工,不是很適應(yīng),也不是很進(jìn)取效率不高,站板老大和廚師長(zhǎng)都沒(méi)有責(zé)怪我,只是說(shuō)沒(méi)有把握安排到適宜的位置上。之后我調(diào)到了打荷,漸漸喜歡上了打和的工作,也受到了鼓勵(lì)于是我踏實(shí)做事,仔細(xì)認(rèn)真的做好自我的工作,雖然做的不是很好,我覺(jué)得自我很盡力在自我的事。
    我本來(lái)就是不怎樣進(jìn)取的,有點(diǎn)自卑,總是抱怨身邊的事情和人,所以對(duì)上司安排的事情也很難服從,我覺(jué)得安排不合理,就不服從頂撞上司,以往有段時(shí)間廚師長(zhǎng)都很頭疼,說(shuō)我再這樣下去,他們也沒(méi)辦法只能放棄我了。那時(shí)候廚師長(zhǎng)經(jīng)理找我談話,給我做思想工作,經(jīng)常開(kāi)導(dǎo)我,我總算是聽(tīng)了進(jìn)去,開(kāi)始反思自我的問(wèn)題和對(duì)待工作的態(tài)度,之后我有了很大改變,這都?xì)w功于我的上司對(duì)我的耐心,那種不放棄不拋棄的執(zhí)著讓我重新做回了歡樂(lè)的自我。
    之后有打荷頭子的職位的空缺和上司極力的推薦,于是我有了做荷王的機(jī)會(huì),扮演了荷王的主角。息州賓館給我供給了發(fā)展的平臺(tái)和提升的空間。做荷王以后我自我就覺(jué)得自我已經(jīng)不是普通的員工了,不能再已普通員工的行為來(lái)要求自我了。于是我在做好員工工作的同時(shí)我開(kāi)始研究荷臺(tái)的工作進(jìn)度了,這就是我做荷王的最大的提高,也是自我的一次突破,站在更高一層看待問(wèn)題。這都是在鐘教師的帶領(lǐng)下和指點(diǎn)不斷的犯錯(cuò),不斷的碰壁中慢慢的到提升。
    此刻我最主要的問(wèn)題還是在安排上,對(duì)自我下屬的員工做事效率不是很了解,沒(méi)有做到心理有數(shù),安排工作的時(shí)候也不是心理有數(shù),時(shí)間把握不好。還是員工的`本分作的較好,組長(zhǎng)的沒(méi)做好,有時(shí)候還是把自我當(dāng)員工來(lái)工作,拼命做事而忽略了總體的進(jìn)度,自我做事而沒(méi)有跟蹤,導(dǎo)致總體出問(wèn)題。
    此刻我覺(jué)得我們存在的最大問(wèn)題就是,我們的生產(chǎn)流水線不循環(huán),總是被卡在一個(gè)位置沒(méi)有流下去,就在那里斷掉了,卡住的位置有問(wèn)題不上報(bào),沒(méi)解決而導(dǎo)致流水線斷裂,所以提醒下每位荷王在自我范圍出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候,能解決的第一時(shí)間解決,解決不了的第一時(shí)間上報(bào),做出補(bǔ)救的決策,在最有效的時(shí)間內(nèi)處理好問(wèn)題。
    息州賓館致力于培養(yǎng)每一位員工,讓每一位員工都有發(fā)展的可能,為每一位供給學(xué)習(xí)和發(fā)展的機(jī)會(huì),息州賓館經(jīng)常組織我們學(xué)習(xí)和培訓(xùn),讓我們一齊提高,有更大的發(fā)展空間。五一的時(shí)候王總為我們組織了一次全封閉培訓(xùn),這種培訓(xùn)是我們打多數(shù)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)的培訓(xùn),這次培訓(xùn)我受益頗深,震撼心靈,這次培訓(xùn)讓我懂得做人要做一個(gè)負(fù)職責(zé)的人,做事就要做踏實(shí)的事,憑心做事自我做事要做到自我滿意。
    同時(shí)我明白要珍惜身邊的每一個(gè)人和事情,珍惜現(xiàn)有的工作和每一次學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),珍惜身邊的親人和同事,不要在以后的日子里讓自我留有遺憾和內(nèi)疚,所以我要認(rèn)真的生活努力的工作,我的成長(zhǎng)和提高是對(duì)家人和上司最好的回報(bào)?!鞍押?jiǎn)單的事千萬(wàn)次的做好就是不簡(jiǎn)單,把平凡的事千萬(wàn)次的做好就是不平凡”這是我在之后的工作中最大的心得。
    20xx年即將過(guò)去,我將會(huì)帶著我這一年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)邁入20xx,優(yōu)點(diǎn)發(fā)揚(yáng)光大缺點(diǎn)一點(diǎn)一點(diǎn)改正,努力的做好自我的本分,努力學(xué)習(xí)管理本事,為酒店貢獻(xiàn)自我的力量,與酒店同提高,共繁榮。給自我多一點(diǎn)提高的機(jī)會(huì),在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)中立于不敗之地。
    敬老院廚師年終總結(jié)篇十四
    __年,我院認(rèn)真貫徹國(guó)家的五保供養(yǎng)方針、政策及市、區(qū)敬老院規(guī)范化管理實(shí)施細(xì)則等條例,在上級(jí)民政部門及街道黨工會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)和重視下,在社會(huì)各界、各部門的關(guān)心和支持下,以服務(wù)五保老人為重點(diǎn),收養(yǎng)寄養(yǎng)老人相結(jié)合,全院上下團(tuán)結(jié)一心,扎實(shí)做好了__年各項(xiàng)工作,歸納起來(lái)主要表現(xiàn)在以下方面:
    一、健全制度,實(shí)行規(guī)范化管理。
    一是堅(jiān)持以人為本,努力實(shí)現(xiàn)以制管院。健全各項(xiàng)規(guī)章制度,廣泛征求院民意見(jiàn),制定了食堂,財(cái)務(wù),衛(wèi)生,醫(yī)療等管理制度并上墻公布,并在老人之間建立互幫互助小組,相互之間開(kāi)展幫助活動(dòng)。二是強(qiáng)化院務(wù)管理委員會(huì)作用,為確保院內(nèi)規(guī)范有序運(yùn)作,實(shí)行民主管理,文明辦院,定期檢查各項(xiàng)制度落實(shí)情況,針對(duì)院內(nèi)供養(yǎng)老人的熱點(diǎn),難點(diǎn)問(wèn)題,經(jīng)常展開(kāi)討論,商量對(duì)策。三是抓工作管理,敬老院作為政府的一個(gè)組成部門,是為民服務(wù)的窗口,工作的好壞直接影響到政府的形象。在工作中及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,糾正問(wèn)題,使事事有人負(fù)責(zé),人人都把活干好。四是抓財(cái)務(wù)物資管理,為確保集體資產(chǎn)不流失,我院對(duì)全院的固定資產(chǎn)和低值易耗品清點(diǎn)、造冊(cè)、登記、入庫(kù),做到進(jìn)出賬目清楚,手續(xù)齊全,加強(qiáng)了對(duì)院內(nèi)的財(cái)產(chǎn)物資的管理。
    二、優(yōu)化服務(wù),全力營(yíng)造和諧環(huán)境。
    一是加大硬件設(shè)施投入,敬老院現(xiàn)有建筑面積1400平方米,分別有單人間和雙人間的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)套房。每個(gè)房間有衛(wèi)生間,電視機(jī),電風(fēng)扇,櫥柜一應(yīng)俱全,并有室內(nèi)和室外老人活動(dòng)的健身器材。五保老人的醫(yī)療費(fèi)用由政府全額報(bào)銷,個(gè)人伙食每天不低于10元,并每月發(fā)放零花錢35元,保證了老人老有所樂(lè),心情舒暢。二是竭力服務(wù)老人的生活起居,千方百計(jì)滿足老人的愿望,全力做好老人服務(wù)工作。根據(jù)老人特點(diǎn),在食譜方面做到葷素搭配,嚴(yán)格食物衛(wèi)生制度,對(duì)患有疾病生活不能自理的五保老人落實(shí)專人負(fù)責(zé)。每逢中國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié),發(fā)放慰問(wèn)品。夏季發(fā)降溫費(fèi)。定期為老人理發(fā),督促入住老人團(tuán)結(jié)互助,講究衛(wèi)生,愛(ài)護(hù)公物,服從管理,做到自我服務(wù)。院內(nèi)建立了老人個(gè)人資料檔案和健康檔案,為入院五保戶老人全部辦理了新型農(nóng)村合作醫(yī)療保險(xiǎn)。對(duì)于行動(dòng)不便的老人看病能及時(shí)與河?xùn)|衛(wèi)生室醫(yī)務(wù)人員聯(lián)系,送醫(yī),送藥到床前。對(duì)要住街道衛(wèi)生院治療的老人,敬老院及時(shí)派工作人員或請(qǐng)護(hù)理人員為其服務(wù)。讓每位老人都能過(guò)得稱心,安享晚年。
    三、全力營(yíng)造尊老愛(ài)老氛圍。
    為形成全社會(huì)關(guān)心支持敬老院工作,促進(jìn)敬老院健康發(fā)展,我們積極爭(zhēng)取,努力實(shí)現(xiàn)敬老院與社會(huì)的互動(dòng)。一年來(lái),每逢節(jié)日,區(qū)、街道民政部門、學(xué)校、愛(ài)心社等單位都送來(lái)了關(guān)愛(ài)之心。如東海橡塑有限公司,武進(jìn)區(qū)紅十字會(huì),南夏墅小學(xué),常州市萊克斯諾傳動(dòng)機(jī)械有限公司,光寶科技常州有限公司,武進(jìn)區(qū)進(jìn)出口加工區(qū)商檢局等單位,來(lái)院慰問(wèn)五保老人。平時(shí)常州大學(xué)城、常州信息職業(yè)技術(shù)學(xué)校、紡織、工程學(xué)院學(xué)生志愿者服務(wù)隊(duì)到敬老院為老人打掃衛(wèi)生,文藝表演。通過(guò)開(kāi)展活動(dòng),培養(yǎng)年輕人的感恩意識(shí),同時(shí)為幫助孤寡老人消除心理與情感上的孤獨(dú)感。使人們認(rèn)識(shí)到敬老愛(ài)老是中華民族的傳統(tǒng)美德。人人都有老的時(shí)候,老人的今天就是我們的明天,只有愛(ài)心無(wú)涯,孝心永駐,才能使我們社會(huì)更加和諧美滿。
    總之,__年經(jīng)過(guò)全院上下團(tuán)結(jié)奮斗,我院工作取得了一定成績(jī)。下一年還需進(jìn)一步切實(shí)做好敬老院的提升工作,全身心地服務(wù)于老人,緊緊依靠上級(jí)和廣大院民,開(kāi)拓創(chuàng)新,不斷進(jìn)取,努力使我院的各項(xiàng)工作再上一個(gè)新的臺(tái)階。
    __年,敬老院確保全街道五保老人的衣、食、住、醫(yī)、葬得到全面貫徹落實(shí),工作計(jì)劃如下:
    1、根據(jù)上級(jí)工作會(huì)議要求,進(jìn)一步建立和完善工作崗位責(zé)任制,提高工作人員服務(wù)能力,強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量,增強(qiáng)責(zé)任感與自覺(jué)性,建立好五保老人、寄養(yǎng)老人的資料檔案。
    2、財(cái)務(wù)人員要做到記賬規(guī)范及時(shí),準(zhǔn)確,不出差錯(cuò),按月上報(bào)街道領(lǐng)導(dǎo)及財(cái)政局審批。工作人員要工作責(zé)任明晰,互相支持,形成合力,搞好伙房衛(wèi)生,妥善保管好食物,保持老人房?jī)?nèi)清潔。
    3、邀請(qǐng)南夏墅醫(yī)院的醫(yī)生、護(hù)士定期上門體檢,由醫(yī)院帶一些老人的常用藥品,確有需要的老人,由醫(yī)生開(kāi)具處方,領(lǐng)藥人簽名后發(fā)放,藥資由敬老院到醫(yī)院結(jié)算。
    4、為了保障老人的物資文化生活,拓寬老人的視野,接待好常州大學(xué)城、紡校和輕工學(xué)校學(xué)生來(lái)院為老人表演節(jié)目,梳理和打掃衛(wèi)生等慰問(wèn)活動(dòng)。
    5、在財(cái)政預(yù)算資金內(nèi)對(duì)敬老院的房屋滲漏、水、電、綠化等進(jìn)行全面保養(yǎng)和維修。
    6、繼續(xù)認(rèn)真做好社會(huì)捐助工作。做好市區(qū)二級(jí)民政部門明察暗訪接待工作,切實(shí)做好敬老院建設(shè)和服務(wù)工作。
    敬老院廚師年終總結(jié)篇十五
    酒店廚房的工作涉及大家的吃喝等一些具體問(wèn)題,被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下,我沒(méi)有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但得不到大家的認(rèn)可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)效勞。加強(qiáng)各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的效勞條件,為逐步走向標(biāo)準(zhǔn)化管理和優(yōu)質(zhì)效勞工作奠定了良好的根底。我在抓好各項(xiàng)管理的同時(shí),還在改變模式、轉(zhuǎn)變效勞態(tài)度、提高效勞質(zhì)量方面做了大量工作。我始終堅(jiān)持以人為本的效勞理念,采取了多種效勞方式,盡量為大家提供便利條件,使大家在酒店廚房就餐就猶如回到“家〞的感覺(jué),為了再新的一年里能夠更好的完本錢職工作,我對(duì)上一年的工作進(jìn)行了總結(jié)。
    我重視加強(qiáng)理論和業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),在工作中,堅(jiān)持一邊工作一邊學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。一是認(rèn)真學(xué)習(xí)工作業(yè)務(wù)知識(shí),重點(diǎn)學(xué)習(xí)飲食烹調(diào)和提高食品質(zhì)量的方法研究。二是認(rèn)真學(xué)習(xí)知識(shí),結(jié)合自己工作實(shí)際特點(diǎn),利用閑余時(shí)間,選擇性地開(kāi)展學(xué)習(xí),通過(guò)學(xué)習(xí),進(jìn)一步增強(qiáng)黨員意識(shí)和為人民效勞觀念。
    在過(guò)去的一年中,我樹立與增強(qiáng)為人民效勞的思想。按時(shí)上下班,保證按時(shí)開(kāi)餐,遵守勞動(dòng)紀(jì)律及酒店廚房的一切規(guī)章制度,服從工作調(diào)配,保護(hù)集體財(cái)物,做好集體和個(gè)人衛(wèi)生,努力完本錢職工作。菜肴質(zhì)量是廚師得以生存開(kāi)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力,因此在飲食烹調(diào)上,我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作,保證平安、衛(wèi)生。做到制作的主食,符合質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認(rèn)真,丁、塊、絲清楚。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中,同時(shí)我還認(rèn)真聽(tīng)取就餐人員的意見(jiàn),總結(jié)缺乏,并在下次烹調(diào)中及時(shí)改良。在效勞上,我做到優(yōu)質(zhì)、高效,對(duì)就餐人員態(tài)度和藹,說(shuō)話和氣。不說(shuō)粗話,不罵人,團(tuán)結(jié)一致,做好伙食工作。
    在食品衛(wèi)生上。我嚴(yán)格遵守酒店廚房衛(wèi)生制度,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入〞,防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐人員的危害,保障大家的身體健康。成品存放實(shí)行“四隔離〞;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。個(gè)人衛(wèi)生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔,無(wú)霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面,認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅,嚴(yán)格保證操作間地面、門窗、以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
    酒店廚房所承當(dāng)?shù)墓ぷ魅蝿?wù)零碎而繁雜,但每一項(xiàng)工作都與公司的整體工作和工作人員的切身利益息息相關(guān)。為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn),我都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,不講條件,全力以赴搞好酒店廚房工作。在工作上我勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé),任勞任怨,積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的.指導(dǎo)下完成自己的本職工作。
    盡管如此,回憶過(guò)去的一年,我還存在許多缺乏:效勞意識(shí)不強(qiáng),有時(shí)也還有考慮不周,效勞不到的地方;有時(shí)因急燥與個(gè)別員工發(fā)生意見(jiàn)沖突;節(jié)約意識(shí)還不夠強(qiáng)等等。
    展望新的一年我會(huì)加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡力改正缺點(diǎn),克服困難,彌補(bǔ)缺乏,做好自己的本職工作。