報告的撰寫需要我們清晰地陳述問題、分析數(shù)據(jù)、提出結(jié)論,并給出相應(yīng)的建議或改進措施。那么我們該如何寫一份出色的報告呢?首先,我們需要明確報告的目的和受眾,以便在撰寫過程中有針對性地選擇信息和語言表達方式。其次,我們需要充分收集和整理相關(guān)資料,確保報告的內(nèi)容準確、完整。另外,報告的結(jié)構(gòu)也非常重要,應(yīng)該包括引言、目的、概述、主體內(nèi)容、結(jié)論等部分。最后,我們要注意語言的簡明扼要和表達的連貫流暢,確保讀者能夠清晰地理解和接受報告的內(nèi)容。讀完報告范文后,我們可以對自己的報告寫作有更清晰的目標和要求。
食品加工自查報告篇一
春節(jié)將至,××食品公司召開20xx年終工作總結(jié)會議,董事長及××食品全體管理人員參加了會議。
該公司董事長在會上表示員工是企業(yè)的資本,企業(yè)發(fā)展壯大了也要讓員工生活得更好。薪資待遇是員工最關(guān)注、最期待的問題,尤其是近年來物價不斷上漲對人們的生活產(chǎn)生了不少影響。公司一直都非常仔細地考察員工薪資標準,將在20xx年重新調(diào)整薪資體系,以更加合理的階梯式發(fā)展架構(gòu),力爭讓每位員工都有不斷提升的空間。
黃董事長還指出,現(xiàn)在接近春節(jié),也是生產(chǎn)線最忙碌的時候,在保證食品質(zhì)量的同時,春光食品更要加強安全意識,加強監(jiān)管力度,落實好各項安全措施。此外,每位管理者還要仔細傾聽更多聲音,經(jīng)常與員工溝通交流,做到公平、公正地對待員工和工作。
隨后,廠長黃春風(fēng)對春光食品工廠工作進行了簡短總結(jié),并鼓勵大家新的一年繼續(xù)努力。副廠長王小寧在會上指出,自春光食品執(zhí)行brc以來,工廠的管理流程日益完善,廠區(qū)廠貌也進一步改觀,今后將加大部門之間溝通力度。春光食品大部分管理人員都在會上提出了自己的問題和建議,大部分問題都當(dāng)場討論解決。黃董事長在聽取了一些可行性的建議后,也立即在會上安排執(zhí)行。
食品加工自查報告篇二
近幾年,由于受國內(nèi)市場、氣候等因素的影響,我旗牛羊肉市場呈現(xiàn)總體低迷的態(tài)勢,牛羊肉批發(fā)均價一直處于下行空間,由于收購及批發(fā)價格等因素的影響,給養(yǎng)殖戶和加工企業(yè)加大了經(jīng)營壓力。今后的幾年里牛羊肉價格是否會迎來新的增長點,養(yǎng)殖戶及加工企業(yè)又該如何應(yīng)對和發(fā)展進行了相關(guān)調(diào)查研究。
一、市場行情分析據(jù)調(diào)查,20××年16月份全區(qū)牛羊肉批發(fā)價同比下降6.7%和9.1%,到了11月份與上期相比又下降了9.8%和4.4%,這就是說肉價一直呈現(xiàn)下降趨勢。但從國內(nèi)牛羊肉市場供應(yīng)來看,還是維持相對偏緊的狀態(tài),市場行情主要驅(qū)動力多集中在消費一端,高端市場消費量雖然呈現(xiàn)增長,但增長區(qū)域多集中在電商渠道,而非傳統(tǒng)的批發(fā)市場。另外,隨著我盟周邊地區(qū)育肥牛羊肉源大幅增加(巴盟、赤峰、河北等地),加上進口低價牛羊肉的大量涌入,已經(jīng)對國內(nèi)終端市場形成沖擊,尤其是消費終端市場在采購上表現(xiàn)明顯。由于育肥牛羊與本地牛羊肉價格上的差異,使得錫盟牛羊肉銷售市場占有率低,加工企業(yè)依靠訂單生產(chǎn),從而造成牛羊肉價格下降。
當(dāng)前,無論是從技術(shù)投入,還是在規(guī)?;?jīng)營等方面尋求轉(zhuǎn)變,牛羊肉經(jīng)營企業(yè)普遍對國內(nèi)牛羊肉需求持樂觀態(tài)度。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,國內(nèi)牛羊肉需求的增長快于生產(chǎn)的增長,預(yù)計20××年牛羊肉的需求量分別在150萬噸和80萬噸,牛羊肉始終處于偏緊狀態(tài),價格高位運行,不排除有上漲的可能,但漲幅趨緩。
二、現(xiàn)狀及存在的問題我旗作為錫林郭勒盟重點牛羊肉生產(chǎn)加工基地,正處于由數(shù)量擴大型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時期,在較快發(fā)展的同時也出現(xiàn)了較多問題。如生產(chǎn)加工設(shè)備落后、肉源供應(yīng)不穩(wěn)定,質(zhì)量保證體系不健全,規(guī)?;I(yè)化水平低,冬春補飼能力差,防災(zāi)抗災(zāi)能力弱這些問題,一定程度上影響了畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
我旗現(xiàn)有畜產(chǎn)品加工企業(yè)4家,日加工能力為13000只羊,78月份是我旗牲畜出欄集中急售期,既使企業(yè)滿負荷生產(chǎn),也遠遠達不到牧民多出欄、早出欄的要求,造成羊源外流和待宰周期長,羔羊掉膘、掉秤的損失。而加工企業(yè)由于受市場或訂單等因素的影響,普遍開工較晚,而且也不能滿負荷生產(chǎn),這就給牧民集中出欄與企業(yè)待宰時間長產(chǎn)生矛盾。
從目前牧區(qū)養(yǎng)殖成本和終端消費情況分析,養(yǎng)殖戶做為經(jīng)營個體,某種程度上講很難順勢出欄,由于抵御市場風(fēng)險能力差,牧民僅靠自身能力出售牛羊的話,往往利潤較低。另外,受氣候、草場植被的影響,很長時間牧戶要依靠飼料育肥,這就造成養(yǎng)殖成本的提高,嚴重影響了牧民的收入,加上其它費用,收入寥寥無幾。按20××年收購價一只羊的利潤不到150元,甚至有些牧民還達不到飼養(yǎng)成本。
三、我旗當(dāng)前采取的措施提高加工能力。為徹底解決急售期牧民加工難的弊端,最大限度地減少牧民損失和羊源外流,今年我旗通過招商引資又有兩家大型牛羊肉加工企業(yè)(額爾敦、蒙高麗亞)入住我旗中小企業(yè)就業(yè)創(chuàng)業(yè)園區(qū)。目前,上述兩家企業(yè)已開始破土動工建設(shè),預(yù)計年內(nèi)投產(chǎn),屆時生產(chǎn)能力將新增7000只羊單位,從根本上解決生產(chǎn)能力不足的瓶頸,為市場源源不斷提供原生態(tài)的牛羊肉,從而也會提高阿巴嘎旗綠色食品的知名度。
保證供應(yīng)穩(wěn)定。價格不穩(wěn)定、產(chǎn)量不穩(wěn)定確實是整個內(nèi)蒙古乃至全國范圍內(nèi)的難題,羊源旺季時壓價,打擊牧戶的積極性,羊源淡季又形成高價羊。所以如何使牛羊肉供應(yīng)量的穩(wěn)定,政府有關(guān)部門在整個屠宰期不斷加大檢查和支持力度,在生產(chǎn)期為活畜運輸車輛開通綠色通道,保證安全高效的肉源。
四、肉食品加工發(fā)展方向的建議(一)發(fā)揮好牧區(qū)合作社的優(yōu)勢,通過牧區(qū)合作組織及時了解市場行情,統(tǒng)一組織與加工企業(yè)的聯(lián)系溝通,通過合作組織與企業(yè)長期建立穩(wěn)定的訂單式生產(chǎn)關(guān)系。實現(xiàn)牲畜有序出欄加工,避免生產(chǎn)期待宰,減少牧民損失。并與企業(yè)建立有機養(yǎng)殖基地+產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)+物流配送體系+終端市場的產(chǎn)業(yè)鏈運作模式。
(二)當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)做為一個新型產(chǎn)業(yè),正在改變著當(dāng)前商業(yè)銷售的命運,不僅改變著當(dāng)前產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),也改變著整個產(chǎn)業(yè)的組織方式和價值鏈的構(gòu)成,甚至更新了人們對市場的創(chuàng)意認識。因此,我們要確實圍繞全盟智慧農(nóng)牧業(yè)示范工程和大數(shù)據(jù)平臺的建設(shè),充分利用信息化手段加強畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提高畜牧業(yè)生產(chǎn)中的科技含量。
(三)以網(wǎng)絡(luò)大講堂的形式,培養(yǎng)一批互聯(lián)網(wǎng)活躍群體,在銷售過程中避開中間商,組織牧戶主動尋找市場,利用錫林郭勒牛羊肉這個品牌,開拓市場并依靠牛羊肉追溯體系尋求向互聯(lián)網(wǎng)銷售方向發(fā)展,真正意義上實現(xiàn)五化互動、兩化融合總目標,爭取達到牧民增收、企業(yè)提效。
食品加工自查報告篇三
不知不覺這個暑假,這個夏天已離我們遠去…不知道究竟該以一種怎樣的心情,來記念我這兩個月的時光,這樣一種過往.
我們選擇了蘇州,覺得那里很漂亮,可以承載我們的夢.就在鋪天蓋地的廣告中選擇了一家,結(jié)果很巧,我們的班長也選擇了蘇州,不過后來由于種種原因,我們沒有去成蘇州,而是去了上海.
懷揣著憧憬,懷揣著夢想,坐了一天一夜的大巴,終于到達了日思夜想的上海.早已做好了一切準備.天真地想…體檢,交錢,等待.終于做好了一切前提準備,在我們欣喜若狂以為我們可以掙錢,可以實現(xiàn)一個小愿望的時候,所有的所有也就隨之而來了.把我們打擊的體無完膚,傷痕累累.
在我們最無助,最難過的時候,從來沒有一個人幫助我們.我們沒有熱水喝,沒有飯吃,什么也沒有.錢也花完,交完.我們需要騎一個小時的車才可以到達上班地點,我們五點就的起床,十一點才能回家,[不知道那里可以稱為家嗎?]我們抱在一起哭,累…我們無所適從.在我的心里充滿了后悔,無助,覺得自己不應(yīng)該再在這里.
終于,我們還是坐上了回家的車,身無分文的我,還是朋友打的錢,不敢對父母說,怕他們擔(dān)心,內(nèi)心充滿了失望,辛酸,還有無奈,.
并不是想說自己究竟有多慘,多悲,就是覺的很委屈,沒有社會經(jīng)驗,一無所知的我,并不想多說什么了.只想說;回家吧,回到最初的美好.
回家,吃飯,睡覺…我以為自己的假期就該這樣無聊的過去了.朋友打電話說,和她一起去做促銷吧,一天40,錢不多,可以天天回家,活也不累.就去了.每天上班八小時.其實這樣的生活海不錯,最起碼心里多少有些安慰,比較充實,不過可惜的是,每周就周六,周日,兩天,所以大部分時間還是在家呆著..
兩個月過去了,暑假結(jié)束了,開學(xué)了.打工也徹底結(jié)束了.自己整個人被曬的又黑又瘦.所有的朋友都說,我像是從非洲來的,雷人.不過說心里話,還是比較開心的,逛街了,買衣服了,充實了,懂得珍惜了.
這個暑假想明白了好多,一個人要想在社會立足,在社會又地位,過上自己想要的生活,一定要又自己的能力,實力,知識.對我來說,還是學(xué)生,一定要學(xué)好自己的專業(yè)知識,所有不明白的都要積極探索,趁自己還有時間,多去圖書館,多讀書,讓自己成為一個精致的女孩兒.
我們一起加油吧!加油!努力!拼搏!!!
食品加工自查報告篇四
xxxxxx有限公司建于1998年,位于交通便利的xxxxxxxx。xxxxxxx有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)餅干企業(yè),產(chǎn)品有xx葡萄夾層餅、巧克力夾層餅、薄餅、曲奇餅、蘇打餅等系列產(chǎn)品。
從最初組織生產(chǎn)開始,廠里一直嚴格遵照食品衛(wèi)生法的要求,步步為營,堅實走好發(fā)展的每一步。公司一直有著明確的方向和正確的道路。而且本公司的產(chǎn)品質(zhì)量一直很有保障,沒有出現(xiàn)過什么質(zhì)量事故。
廠里所用的主要原料有面粉、棕櫚油、起酥油、白糖等,這些原料必須都是經(jīng)過正規(guī)的渠道,從取得生產(chǎn)許可證的廠家購進,并附有出廠檢驗報告,質(zhì)量要求很嚴格,都符合國家對該食品的衛(wèi)生要求。
關(guān)于加強食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求,我廠成立了質(zhì)量安全管理小組,組員由質(zhì)量負責(zé)人和質(zhì)量檢驗人員、生產(chǎn)加工人員擔(dān)任,按照各自分工,對照《食品生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》,從企業(yè)資質(zhì)變化情況,采購進貨查驗落實情況、生產(chǎn)過程控制情況、食品出廠檢驗情況、不合格產(chǎn)品管理情況、食品標注標識情況、食品銷售臺賬記錄情況等多個方面,逐條進行自查。根據(jù)企業(yè)自查情況,企業(yè)自身感覺各方面做得尚可,基本符合質(zhì)檢部門的要求。對于稍有差次的,及時做了整改?,F(xiàn)階段,企業(yè)基本能做到系統(tǒng)管理,按標準要求組織進貨、生產(chǎn)和銷售?,F(xiàn)將企業(yè)目前能達2到的情況匯報如下:
企業(yè)名稱為xxxxxxxx有限公司,廠址是xxxxxxxxxx,檢驗方式為自行檢驗,產(chǎn)品名稱為餅干,生產(chǎn)許可證編號為qsxxxxxxxxx。本廠證照齊全。經(jīng)營范圍為(生產(chǎn)、銷售:糕點;貨物進出口、技術(shù)進出口。)。
本廠主要采購的原料為面粉、棕櫚油、起酥油、焦糖色素、白砂糖、食用香精、包裝袋、紙箱等。所有物品均從具有合法資格的企業(yè)購進,購進時索取了企業(yè)相關(guān)資質(zhì)證明。餅干生產(chǎn)過程中使用的食品添加劑,嚴格遵照了國家的規(guī)定和要求,并做了詳細的相應(yīng)記錄。
我廠每天安排專人對廠區(qū)衛(wèi)生進行打掃,保持廠區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔干凈。定期對生產(chǎn)場所、設(shè)備、庫房、進行打掃、消毒。保持在加工過程中與產(chǎn)品接觸的一切設(shè)施、設(shè)備、環(huán)境的衛(wèi)生,杜絕一切污染的可能。定期養(yǎng)護設(shè)備設(shè)施,每批產(chǎn)品生產(chǎn)前和生產(chǎn)結(jié)束后,均對相關(guān)設(shè)施、設(shè)備進行清洗、消毒。生產(chǎn)人員的個人衛(wèi)生,工作服帽的整潔情況,班班檢查,并且化驗室也不定時于車間抽查員工接觸餅干手的衛(wèi)生情況。工作人員更換專用工作服后,經(jīng)人員專用通道進入生產(chǎn)車間。驗收合格的原料從原料專用通道進入生產(chǎn)設(shè)備。從原料到成品及成品庫均保持獨立空間,沒有交叉污染。
我廠配備了電子分析天平、托盤天平、電熱干燥箱、水浴鍋、ph計、超凈工作臺、臺式培養(yǎng)箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗設(shè)備,具有齊全的檢驗輔助設(shè)備和化學(xué)試3劑;相關(guān)輔助設(shè)備及化學(xué)試劑應(yīng)完好齊備并在有效使用期內(nèi)。檢驗人員具有權(quán)威機構(gòu)認證的檢驗資格證書。按照國家標準,對生產(chǎn)出的每個單元的每批產(chǎn)品進行抽樣檢驗,將檢驗的原始記錄和產(chǎn)品出廠檢驗報告留存?zhèn)洳?,對出廠的每批產(chǎn)品留樣,并進行登記。
我廠生產(chǎn)需要的各種原料均從合法、正規(guī)渠道購進,并索取相關(guān)的證件,在原料收貨前我廠質(zhì)量部都要根據(jù)相應(yīng)的國家標準對其進行嚴格檢查、檢驗。生產(chǎn)中,嚴格按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及《食品衛(wèi)生法》的要求組織生產(chǎn)。未遇到購買不合格原料和出現(xiàn)生產(chǎn)不安全食品的情況。
我廠生產(chǎn)的各個單元產(chǎn)品的包裝上按照相關(guān)規(guī)定印有名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標準代號,以及生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)許可證編號和qs標識以及使用的食品添加劑的名稱和產(chǎn)品的貯藏方式和保質(zhì)期等相關(guān)信息。
我廠建立了食品的銷售臺賬,記錄了產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、銷售日期、檢驗合格證號、生產(chǎn)批號以及購貨者的相關(guān)信息,包括購貨者的名字,地址、所等。
執(zhí)行標準為gb/t20980。企業(yè)積極并嚴格執(zhí)行各個產(chǎn)品的國家標準和企業(yè)標準。所有標準的狀態(tài)都是現(xiàn)行有效。
由于我廠大部分都是出口產(chǎn)品;產(chǎn)品經(jīng)過嚴格多方面的檢驗,并且出口的產(chǎn)品都要經(jīng)過商檢局嚴格的審查和檢驗,雙重的質(zhì)量把關(guān)。所以我廠也未遇不安全產(chǎn)品的召回情4況。
我廠所有和生產(chǎn)相關(guān)的人員均參加了體檢,取得健康證,并定期參加企業(yè)組織的食品法律法規(guī)、食品安全知識、食品技術(shù)知識培訓(xùn)。
我廠主要消費者都是回頭客,目前為止,還沒有接到過消費者投訴。我廠制定相應(yīng)的處理制度、應(yīng)對機制,確保一旦出現(xiàn)消費者投訴情況,能及時做出反應(yīng),力保消費者權(quán)益。
經(jīng)過此次自查,我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求,提高了質(zhì)量安全意識,杜絕了質(zhì)量安全隱患。在此基礎(chǔ)上,我廠建立了質(zhì)量安全保證長效機制,為長期、持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,打下了堅實基礎(chǔ)。
食品加工自查報告篇五
公司簡介:它屬于外商獨資企業(yè),生產(chǎn)糖果制品,產(chǎn)品80%出口,主銷歐美、中東等國家和地區(qū)。
公司占地面積11600平方米,廠房、生產(chǎn)設(shè)備達國內(nèi)同行一流水平,環(huán)境優(yōu)美、廠容整潔、公司管理實施haccp-9000質(zhì)量管理體系要求,對生產(chǎn)過程嚴把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),符合出口食品廠的衛(wèi)生要求。公司先后通過ciq出口食品衛(wèi)生注冊、q認證、iso9001國際質(zhì)量管理體系認證和haccp食品安全管理體系認證。
該公司主要生產(chǎn)果膠軟糖及硬糖,并經(jīng)過藝術(shù)加工,共有30余系列,200多款的造型,與市場潮流需求嚴密接軌,深受各個年齡層人士喜愛,具有極強的藝術(shù)欣賞價值。
為了能夠?qū)μ枪煽肆Φ闹谱鞴に嚵鞒痰募由罾斫猓疫@次實習(xí)的單位選擇了xx食品有限公司。
在這次實習(xí)中,我最大的收獲,那就是能實踐操作!能很好的運用課堂上的理論知識與實踐相結(jié)合。并能從實踐中加深對理論知識的認知。
我們這次被分配到加工部,我的工作就是澆注成型!我們所要做的產(chǎn)品是qq糖。qq糖的生產(chǎn)工藝流程如下:
雖然我的工作很簡單,但在整條生產(chǎn)線卻是至關(guān)重要的`!雖然每天只拿著料斗(加工的工具)顯的很輕松似的,但其實這也是我們生產(chǎn)線上最辛苦的崗位。你試想一下,你整天拿那個足有五~六斤重的料斗(裝滿原料)十幾個小時,那你會是什么樣的感覺呢?雖然每次下班我的雙手都腫的動彈不得,但我還是能很好的堅持下來,因為我知道,這是對我的考驗,對我進入社會前的一種磨練,我要克服它!身體上的疲勞不算什么?只要心里充滿希望,再大的困難都會顯得很渺小!
為什么說我所處的崗位在整條流水線上至關(guān)重要呢?原因是這樣的,任何糖果產(chǎn)品都有規(guī)定的重量,如果我們澆注時澆注少了,那會造成糖果質(zhì)量的不足,那整個糖果也就報廢了,前面所做的一切加工也就白費了!如果澆注太滿,那么調(diào)制好的糖水就會從模具上溢出,最后擺糖的人也麻煩,她要常常給我們修邊,這樣就造成了人力的浪費,也會影響我們提前完成產(chǎn)量的目標!所以處在這個崗位上我們是很有壓力的。但經(jīng)過主管和班長的悉心培訓(xùn)教導(dǎo),我們所做出來的產(chǎn)品都是很標準的。非常感謝xx食品能提供這樣的一個舞臺給我們,讓我們“遇到問題—分析問題---解決問題”!
食品加工自查報告篇六
為推進社會主義新農(nóng)村建設(shè),落實教育部“一村一名大學(xué)生計劃”項目,保證中央廣播電視大學(xué)食品加工技術(shù)專業(yè)試點的順利實施,發(fā)揮廣播電視大學(xué)在中國現(xiàn)代遠程教育及構(gòu)建終身教育體系中的重要骨干作用,特制定本實施方案如下:
一、關(guān)于試點單位、試點教學(xué)點、試點學(xué)習(xí)點。
(一)試點單位的確定。
依照現(xiàn)代遠程教育的特點,試點單位為省級電大,原則上在開放教育項目開展較好,辦學(xué)條件較好、又能面向農(nóng)村招生的省級電大范圍內(nèi)確定。
試點單位應(yīng)具備的教學(xué)基本條件是:
1.領(lǐng)導(dǎo)重視,領(lǐng)導(dǎo)班子辦學(xué)思路清晰,對為“三農(nóng)”服務(wù)、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有充分的認識;。
2.有較強的本專業(yè)師資力量,能較好地執(zhí)行電大系統(tǒng)教學(xué)和教學(xué)管理的規(guī)定;。
5.配備全套與所開設(shè)專業(yè)、課程有關(guān)的多種媒體教學(xué)資源及學(xué)習(xí)參考資料,包括圖書、雜志、音像、cai等,有使用數(shù)字化圖書館的條件。
(二)試點教學(xué)點、學(xué)習(xí)點。
1.試點教學(xué)點為縣級電大,學(xué)習(xí)點設(shè)在具備條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)、職教中心、農(nóng)民文化技術(shù)學(xué)校、農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校等。
2.試點教學(xué)點應(yīng)為本專業(yè)確定負責(zé)人,為所開設(shè)的課程配備輔導(dǎo)教師,并組織所聘請的兼職教師參加中央電大和省級電大的各種業(yè)務(wù)培訓(xùn)(包括網(wǎng)上培訓(xùn))。
3.試點教學(xué)點和學(xué)習(xí)點應(yīng)配備多套與本專業(yè)、所開課程有關(guān)的多種媒體教學(xué)資源及學(xué)習(xí)參考資料,包括圖書、雜志、vcd(或者dvd)、cai等,供學(xué)生使用、借閱,提供學(xué)生使用數(shù)字化圖書館的.條件。
4.必須落實實踐性教學(xué)環(huán)節(jié),根據(jù)課程教學(xué)設(shè)計方案組織課程實驗、實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)、社會調(diào)查等實踐性教學(xué)環(huán)節(jié),指導(dǎo)學(xué)生完成規(guī)定的文獻調(diào)研、實地調(diào)查、實習(xí)報告、社會調(diào)查報告的撰寫。
二、關(guān)于課程注冊和教學(xué)管理工作。
(一)原則要求。
1.實行課程開放,實行學(xué)分制。學(xué)生所學(xué)課程考核合格,實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)達到教學(xué)大綱規(guī)定的要求,即可取得該門課程的學(xué)分和“課程成績合格證”。
2.累計修滿教學(xué)計劃規(guī)定課程的畢業(yè)總學(xué)分,實踐教學(xué)環(huán)節(jié)考核合格,思想品德經(jīng)鑒定符合要求,即可獲得由中央電大統(tǒng)一頒發(fā)的國家承認的高等專科學(xué)歷畢業(yè)證書。
(二)開放課程注冊工作。
1.課程注冊時間為每年的春季和秋季。
2.除普通中學(xué)、職業(yè)中學(xué)、中等專業(yè)學(xué)校等在校生外,凡有志于接受農(nóng)科高等教育的農(nóng)村人口均可注冊參加課程開放學(xué)習(xí)。
3.試點電大必須建立學(xué)生檔案,同時報中央電大備案。
(三)課程開放相應(yīng)的專業(yè)規(guī)則。
1.由中央電大制定“一村一名大學(xué)生計劃”食品加工技術(shù)專業(yè)規(guī)則,統(tǒng)一規(guī)定開設(shè)課程和實踐課。
2.本專業(yè)課程除食品分析綜合實訓(xùn)課程外由中央電大統(tǒng)一開設(shè),執(zhí)行統(tǒng)一科類專業(yè)規(guī)則和選課規(guī)則,統(tǒng)一教學(xué)大綱、教材、考試及評分標準。
3.食品分析綜合實訓(xùn)課程可用相關(guān)國家職業(yè)資格證書進行學(xué)分替代。取得中級(國家職業(yè)資格四級)及以上的食品檢驗工、乳品檢驗員、畜禽產(chǎn)品檢驗員或糧油質(zhì)量檢驗員國家職業(yè)資格證書可以替代本專業(yè)食品分析綜合實訓(xùn)課程4學(xué)分。
4.參加本專業(yè)學(xué)習(xí)并要求獲得相關(guān)國家職業(yè)資格證書者,本專業(yè)中的農(nóng)科化學(xué)基礎(chǔ)知識、微生物基礎(chǔ)、食品營養(yǎng)與安全、食品分析綜合實訓(xùn)為必修課,農(nóng)產(chǎn)品儲藏加工、園產(chǎn)品貯藏技術(shù)、園產(chǎn)品加工技術(shù)、畜產(chǎn)品加工技術(shù)任選一門。上述課程考核成績合格,可取得中級(國家職業(yè)資格四級)食品檢驗工國家職業(yè)資格證書。
省級電大負責(zé)組織學(xué)生申報,并于每年6月15日前、11月30日前分別將春、秋兩季申請職業(yè)資格證書的學(xué)生數(shù)據(jù)上報中央電大。中央電大將成績單和申報材料提交職業(yè)資格證書管理部門。職業(yè)資格證書管理部門進行資格審核,并在15個工作日后頒發(fā)相應(yīng)等級的職業(yè)資格證書。中央電大統(tǒng)一組織發(fā)放食品檢驗工國家職業(yè)資格證書。
申報材料:
(1)申報表(填寫姓名、性別、出生年月日、身份證號碼、文化程度、聯(lián)系方式等基本信息)。
(2)學(xué)生身份證復(fù)印件一份。
(3)正面免冠同底的兩寸照片3張。
5.本專業(yè)屬于??茖哟蔚母叩嚷殬I(yè)教育,教學(xué)計劃中實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)(包括課程實驗實習(xí)和綜合實踐環(huán)節(jié))應(yīng)占到總學(xué)時數(shù)的50%,由中央電大提出專業(yè)及課程實驗、實習(xí)要求,由省級電大負責(zé)組織落實。
6.只參加部分課程學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)者可自由選擇本專業(yè)及“一村一名大學(xué)生計劃”課程平臺中其它課程進行學(xué)習(xí)。如要求獲得相關(guān)國家職業(yè)資格證書者,本專業(yè)中的農(nóng)科化學(xué)基礎(chǔ)知識、微生物基礎(chǔ)、食品營養(yǎng)與安全、食品分析綜合實訓(xùn)為必修課,農(nóng)產(chǎn)品儲藏加工、園產(chǎn)品貯藏技術(shù)、園產(chǎn)品加工技術(shù)、畜產(chǎn)品加工技術(shù)任選一門。上述課程考核成績合格,符合申報食品檢驗工職業(yè)資格證書其它條件,履行一定手續(xù)后,可取得中級(國家職業(yè)資格四級)食品檢驗工國家職業(yè)資格證書。
(四)教學(xué)管理的組織與分工。
1.中央電大的職責(zé)與任務(wù)。
(2)制定課程學(xué)習(xí)指南及教學(xué)設(shè)計方案,并對試點單位的教學(xué)工作進行監(jiān)督檢查;。
(3)組織編制中央電大統(tǒng)一開設(shè)課程的文字、音像和cai等多種媒體教材的學(xué)習(xí)包;。
(4)組織培訓(xùn)輔導(dǎo)教師和教學(xué)管理人員,為教學(xué)點和學(xué)生提供多種形式的教學(xué)服務(wù);。
2.試點電大的職責(zé)與任務(wù)。
(l)根據(jù)中央電大提供的專業(yè)教學(xué)實施方案,確定本省本專業(yè)試點方案;。
(3)組織實施實驗、實習(xí)和實踐課等教學(xué)活動;。
(4)具體組織實施考核、考試和閱改、評卷以及相關(guān)的統(tǒng)計分析工作;。
(5)試點省級電大根據(jù)地方需求建設(shè)食品分析綜合實訓(xùn)課程教學(xué)資源;。
(6)對以國家職業(yè)資格證書替代食品分析綜合實訓(xùn)課程學(xué)分進行認定;。
(7)每學(xué)期開學(xué),由縣級電大組織全體學(xué)生集中10天,進行以食品加工技術(shù)應(yīng)用和專業(yè)思想教育為主的入學(xué)教育。
(五)課程考核。
1.課程的總成績由期末終結(jié)性考試成績和形成性考核成績(作業(yè)及實踐環(huán)節(jié)等)兩部分組成,后者一般占總成績的20%~50%(見課程考核說明)。形成性考核成績由平時作業(yè)、實驗、實習(xí)的成績和參加課程集中輔導(dǎo)、學(xué)習(xí)小組活動、上網(wǎng)學(xué)習(xí)等的出勤情況考核綜合形成。凡未完成實驗、實習(xí),或?qū)嶒灐嵙?xí)考核不及格,或平時作業(yè)完成未達到50%者,不能取得該課程學(xué)分。形成性考核與終結(jié)性考試成績均在及格及以上的,方能取得該課程學(xué)分。
2.首輪招生課程按學(xué)期開設(shè),期末安排終結(jié)性考試,每門課程都可參加多次考試。
(六)畢業(yè)及發(fā)證。
1.課程成績合格者可獲得中央電大統(tǒng)一印制的“課程成績合格證”。
2.修滿教學(xué)計劃規(guī)定的畢業(yè)總學(xué)分,實踐教學(xué)環(huán)節(jié)考核合格,思想品德經(jīng)鑒定符合要求,即準予畢業(yè)并頒發(fā)國家承認的大學(xué)專科學(xué)歷畢業(yè)證書。
3.達到畢業(yè)要求的學(xué)生名單,由試點電大統(tǒng)一上報中央電大審核,經(jīng)教育行政部門驗印后,合格者由中央電大按有關(guān)規(guī)定辦理畢業(yè)證書。
食品加工自查報告篇七
二天一大早,我們實踐小分隊來到良渚的農(nóng)場,然后開始分配工作做市場調(diào)查。我們被分到了很多的區(qū)域。呵呵,本人有個小小的顧慮,最害怕分配到賣豬肉的區(qū)域,于是就提前提出要去蔬菜區(qū),呵呵,現(xiàn)在想起來還真不該呢?天天都是吃里脊大排的,經(jīng)受不了這些東西的鼻祖呵。真難以想象,若當(dāng)時真的在肉區(qū),我會何其的難忍哦!
我來到蔬菜區(qū),觀察了許久,才準備進攻!看到一些大媽空下來我就上,不過被她拒絕了,啊,因為不識字,那這個市場有多少人認識字呢?哎,失落中。可是不能放棄?。〉谝徊幌氡魂爢T笑話,第二任務(wù)第一要好好的完成。有這樣的信念,我又鼓起勇氣再沖鋒!是啊,又一次被委婉的拒絕,但是不能這樣了。于是,我用最通俗的話與他們交談,后來大叔們真的回過來友好的和我聊天呢!聊了很久,第一張問卷竟然花了我很長的時間才完成。替自己捏了一把汗。做完一份,接著做下一份,問大嬸,它們基本上都讓丈夫來填,有一位大叔真的很認真的填好!聊天中,還有很多的笑聲,從中我也了解到他們市場的管理嚴謹,各攤位老板對消費者負責(zé)任的態(tài)度也讓我感動。但是也從中得知,市場內(nèi)管理雖然井井有條,但是市場外的管理卻糟糕,更讓人失望的是很多攤位老板想要提意見卻無處投訴。我建議他們設(shè)幾個意見箱,這樣讓整一個市場具有一定程度的透明度。拒絕,接受,又被拒絕,這種感覺真的好似被提升又被打入冷宮一樣。不過,覺得還是有挺多的感觸,途中還遇到了我老媽的老鄉(xiāng)呢!呵呵,偶爾用幾句余姚話交流了一下,其實很多事情在絕望的時候就有了轉(zhuǎn)折,要看我們用什么態(tài)度去面對。大叔大媽其實還挺熱情的,只要我們不要帶著任務(wù)去向他們提問題,大家緩緩的交流,可能有意想不到的驚喜呢!嘿嘿,難忘的,痛并快樂著!
食品加工自查報告篇八
為期一個星期的暑期社會實踐早已落下帷幕,在這次成功的實踐中,我習(xí)得了許多。
在炎炎夏日及其期末考試日趨的時期下,為了響應(yīng)組織的要求以及得到學(xué)校的認同與批準,我與相關(guān)隊員做了充分有序的前期準備。首先在校團委及其社聯(lián)發(fā)出實踐通知后,我們大家緊鑼密鼓的的籌劃實踐目的地,探討實踐目的、意義及其希望達到的目標要求。在經(jīng)過多次商討之后,我們預(yù)先確定了“南昌江中制藥”、“鄱陽縣田畈鎮(zhèn)”、“安徽紅村”為實踐目的地。在經(jīng)過幾天與公司單位溝通后,最終我們確定田畈鎮(zhèn)“天華木材加工廠”為實踐單位。之后我們策劃了實踐策劃書。
在這一卻有條不紊的做好充分準備的前提下,我們接著把材料交往社聯(lián)及其團委,得到了通過。在獲得通過的第二天,學(xué)校隆重地為所有實踐隊伍組織了一個動員大會,并提出出征口號:帶著東西下去,帶著東西上開。當(dāng)時我并不懂這幾句話的涵義,在經(jīng)過實踐后對這二句感悟頗多。簡單說,即是我們實踐要帶給實踐單位一些東西,起碼你要帶著實踐課題及其目的下去,然后他才能根據(jù)你的課題而針對性的結(jié)合公司情況予以你一些所需東西。又過了幾天,迎來了安靜而又涼爽的一天,趁著這涼爽的晨風(fēng)我們一起靜悄悄的留給學(xué)校又一片安靜,我們一同搭乘景德鎮(zhèn)--鄱陽的大巴早早的抵達了這個期盼已久而又神秘的目的.地。
在我們抵達目的地當(dāng)天,我們所有隊員一起找了個大家都比較滿意的地方安頓下來了。在下午午休后我們又一起開了一個叫“實踐最前沿”談?wù)摃?。主要談?wù)撁魈斓囊娒鎯x式,行程細節(jié)安排及其作為大學(xué)生的我們應(yīng)該在實踐單位注意什么等等諸類問題。第二天,我們又一大早出發(fā)并與之約好的八點整抵達“天華木材加工廠”。一到達木材廠,我們得到領(lǐng)導(dǎo)的熱情接待并邀請我們大家去辦公室開了個研習(xí)座談會。
主要是對貴廠的一個粗略介紹,在經(jīng)過短暫的介紹后,廠長委派副廠長帶我們進車間實地參觀,親身體驗有關(guān)機器,并耐心詳細的介紹各個工序的運作流程以及木板加工規(guī)格。在整個參加中,最值得一提的是他的循環(huán)再利用的加工模式,即整個加工過程不浪費任何原材料,在每個工序中產(chǎn)生的木材碎片都有有關(guān)工人整理重新用壓縮機進行循環(huán)加工。這使得原材料使用率達到最大化。具我后來了解這是一中“循環(huán)經(jīng)濟理念”。在參加并初步熟悉了貴廠具體情況后,廠長與其有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)有與我們開討了參加后座談會,了解我們的參加心得體會,同時我們針對貴廠也同樣提出了建設(shè)性建議。之后我們也同樣針對性的結(jié)合實踐單位詢問了許多有關(guān)方面的問題。諸如該行業(yè)對大學(xué)生的需求及其時下金融危機下該行業(yè)是否受影響和影響多大及其貴廠的工人工資情況和生活狀況。
在這搞好的過程中,首先務(wù)必要適應(yīng)工司環(huán)境,適應(yīng)一個自下而上的環(huán)境,并一直予以堅持只有在自己適應(yīng)的環(huán)境下才能使自己的工作輕松愉快在前期參觀并學(xué)習(xí)后的離別前,我也主動找有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及其工人虛心請教和學(xué)習(xí)他們跟我說了許多,大概意思是這樣的:你們啊,大學(xué)生,大有志向,想做大事,但是你千萬不要不做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累的,不積小流無以成江海,不積跬步無以致千里正如海爾總裁張瑞明所說,把每件平凡的事做好就是不平凡。
在領(lǐng)導(dǎo)們指出這點時,又跟我們談到了個人問題,說一個人怎么樣并不是看他學(xué)歷,文憑怎么樣,關(guān)鍵看此人做事是否勤快踏實,切忌懶惰。他又接著說,問我你在來這之前你是否判斷我們工廠工人與我之間的區(qū)別?我說看不出什么,要是不是老板介紹還真的以為你也是工人。然后他告訴我,他說,工廠里的人都是在掙錢,沒有誰在為誰打工,都是為了公司的發(fā)展和掙更多的錢,所以大家都在為自己的未來打工。
在這公司里,只要哪個部門出問題,生產(chǎn)就不能運轉(zhuǎn),所以誰都是老大,我只是在管理方面有點特長或有點經(jīng)驗所以就在這個位置努力,同樣我也要天天下車間,廠長也一樣得下車間,去了解生產(chǎn)最前線的情況。老板也一樣,要按步就班的一個一個工序去實地了解。來不得半點差錯,這就要求做事踏實勤快。要是你是老板,今天不下車間,你能說我相信我的員工,但久而久之,你還能保證嗎?所以不管做什么都要勤快踏實。
在接下來的參觀完木材加工廠后,我們先后走訪了河南省長興設(shè)備防護有限公司,江西波星機械泵閥有限公司,江西廣聯(lián)農(nóng)業(yè)有限公司江西鄱陽湖醫(yī)院,在這些公司及其單位我們同樣結(jié)合公司情況請教諸多問題并與各類型領(lǐng)導(dǎo)接觸。值得一提的是在江西波星機械泵閥有限公司與其交流時,應(yīng)總經(jīng)理出差由其父親給我們介紹公司并安排有關(guān)技術(shù)部部長帶領(lǐng)我們一次參觀。在我與其父母交流時,他指出你們這些人受過高等教育,應(yīng)該多利用時間不斷地學(xué)習(xí),不斷的提升自己,年輕人啊不要怕吃苦,等你年長時就能挑大梁,年輕時候不吃苦,難道老了之后在吃苦嗎?而后他又跟我講述了他兒子的經(jīng)歷,他說他兒子因為當(dāng)時家庭經(jīng)濟困難輟學(xué)而去參軍,參了三年軍,退役后去了打工,打工掙一把錢回來創(chuàng)業(yè)以及創(chuàng)業(yè)的一些磨難等等艱難歷史。聽完長輩的金玉良言,的確讓我的思想認識有了更深一層的提高,在某中程度來講,也同樣給我們指明了一個努力方向。
最后我們又重反木材加工廠開展了解后的深入調(diào)研,調(diào)研完之后,在臨走之前,廠長對我們實踐發(fā)表重要講話,他說:一個人在他的學(xué)生世代最重要的是學(xué)習(xí)東西,增長見識,鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時期,選用暑期時間來參加社會實踐是一個很好的鍛煉機會??偨Y(jié)我的這次赴鄱陽田畈鎮(zhèn)社會實踐,雖然是我的第一次,但我認為是一次非常高、有用的,受益匪淺的社會實踐,我相信這將對我以后的學(xué)習(xí)有很大幫助。
食品加工自查報告篇九
為了更好的落實質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求,按照(食品安全法),我廠質(zhì)量管理人員對照(食品安全自查管理制度)的內(nèi)容,從生產(chǎn)場所、環(huán)境、廠房及設(shè)施情況、生產(chǎn)設(shè)備和檢驗設(shè)備情況,質(zhì)量管理情況等多方面,逐條進行自查,企業(yè)自身感覺各方面做得尚可,基本符合質(zhì)檢部門的要求,對于稍有差次的及時做了整改。現(xiàn)階段,我廠基本能做到系統(tǒng)管理,按標準要求組織進貨,生產(chǎn)和銷售,現(xiàn)將我廠自查的情況匯報如下:
一、生產(chǎn)場所、環(huán)境、廠房及設(shè)施情況檢查情況:
廠區(qū)內(nèi)外環(huán)境整潔,廠區(qū)總體布局與生產(chǎn)許可申請時基本一致,生產(chǎn)區(qū)域周圍環(huán)境(25米內(nèi))無粉塵、無有害氣體、放射性物質(zhì)和其它擴散性污染源,設(shè)備布局和工藝流程等與生產(chǎn)許可證申請材料內(nèi)容一致,各生產(chǎn)環(huán)節(jié)人員、貨物沒有交叉污染現(xiàn)象,產(chǎn)品的包裝場所墻壁和房頂裝飾材料完好無損壞,產(chǎn)品的生產(chǎn)車間和包裝車間、更衣室、更衣設(shè)施,非手動或流水洗手,干手,消毒等設(shè)施完好,生產(chǎn)產(chǎn)品車間的防塵、防鼠、防蚊蠅防其它昆蟲的進入設(shè)備完好有效,庫房整潔、干燥、地面平整、庫房通風(fēng)溫度、濕度、設(shè)施良好運行,庫房內(nèi)原料、半成品、成品及包裝材料等各類材料和產(chǎn)品分區(qū)域、離地、離墻存放。
二、企業(yè)質(zhì)量管理情況檢查情況:我廠定期對相關(guān)從業(yè)人員進行食品、安全、衛(wèi)生管理,專業(yè)技術(shù)方面培訓(xùn),在崗的生產(chǎn)人員定期進行健康檢查,有效的健康證明、食品生產(chǎn)人員進入生產(chǎn)車間前洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽、頭發(fā)不得露于帽外,不佩戴首飾,原料的進貨,包括有原料的名稱、數(shù)量、供貨者名稱及進貨日期等,有供貨者的生產(chǎn)許可證明文件。
對不合產(chǎn)品及時召回,對召回的產(chǎn)品我廠及時進行補救,無害化處理、消毀等,定期檢查各項食品的安全防范措施的落實情況。
三、存在的問題及處置情況:
工作人員對設(shè)備進行維修保養(yǎng)操作后,講解做好工作記錄的必要性,保證在以后的工作中積極改正,認真學(xué)習(xí)食品安全生產(chǎn)操作知識,增強大家衛(wèi)生操作意識。
經(jīng)過此次自查,我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求,提高了質(zhì)量安全意識,杜絕了質(zhì)量安全隱患,在此基礎(chǔ)上,我廠持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,打下了堅實基礎(chǔ)。
xx食品廠。
20xx年xx月xx日。
食品加工自查報告篇十
5、盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒;。
6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品,如生魚片、生荸薺;。
7、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;。
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
關(guān)注食品安全,建設(shè)平安中國。盡我們的最大努力讓全社會行動起來為青少年的健康成長提供有力的保障。
組三人針對食品安全問題做了一系列調(diào)查訪問。重點關(guān)注學(xué)生飲食健康,主要對小學(xué)生所鐘愛的路邊小吃,校園商店,超市等進行調(diào)查,并且對學(xué)生及其家長進行訪問,了解學(xué)生平時的飲食狀況,關(guān)注學(xué)生的健康成長。
路邊小吃通過詢問其原料來源并觀看其操作看其是否衛(wèi)生,干凈。通常集中的攤點很受學(xué)生的歡迎,是學(xué)生比較密集的地方。我們走訪幾個集中的路邊攤點,對其進行調(diào)查研究。
食品加工自查報告篇十一
根據(jù)來賓鎮(zhèn)政府的安排,xx村村財務(wù)經(jīng)組織村兩委自糾自查,現(xiàn)將結(jié)果報告如下:
作為一名農(nóng)村最基層的會計工作者,自覺服從組織和領(lǐng)導(dǎo)的安排,努力做好各項工作,較好地完成了各項工作任務(wù)。
作為一名村會計,我始終嚴格要求自己,不斷學(xué)習(xí),提高思想認識,認真領(lǐng)會黨在農(nóng)村的各項政策及措施,始終保持清醒的頭腦。我還主動學(xué)習(xí)其他多種知識及技能。目的是為了提高自己的業(yè)務(wù)專業(yè)知識,以便更好的干好本職工作。在工作中,自己按照發(fā)展要有新思路,改革要有新突破,開放要有新局面,各項工作要有新舉措的要求,在工作中能夠堅持原則、秉公辦事、顧全大局,遵守財經(jīng)紀律。認真履行會計崗位職責(zé)。
(一)嚴格按財務(wù)審批程序執(zhí)行。村委員會嚴格執(zhí)行財務(wù)審批制度,對于農(nóng)民關(guān)心的土地補償費的發(fā)放,工程項目的開支等根據(jù)規(guī)定都召開了相關(guān)的會議,進行民主決策。在清查過程中未發(fā)現(xiàn)除會計外的其他人代收款現(xiàn)象,集體資金管理趨于規(guī)范化、制度化。
(二)建立日常財務(wù)收支管理制度。重視日常財務(wù)收支管理,為了加強這一管理,我們建立健全了各項財務(wù)制度,這樣財務(wù)日常工作就能做到有法可依,有章可循,實現(xiàn)管理的規(guī)范化、制度化。
(三)建立民主理財監(jiān)督管理制度。以"民主日"活動為載體,切實加強村務(wù)、政務(wù)公開工作。村民對財務(wù)收支進行監(jiān)督,由財務(wù)人員對發(fā)生的收支情況進行通報,解答群眾提出的疑問,并將結(jié)果按時上墻公布,切實加強了村務(wù)、財務(wù)公開工作,做到了政務(wù)公開"一事一公開",財務(wù)公開"一票一公開"。使"兩公開"的內(nèi)容完整,程序規(guī)范,格式明了清晰。
(四)做好村級財務(wù)結(jié)報工作。我能夠立足崗位,認真完成好本職工作。村財務(wù)總是村民關(guān)注的焦點,我對村務(wù)公開一直很重視,每次民主理財結(jié)束后,我都將各項收支整理好,讓村民監(jiān)督。
近年來,鎮(zhèn)政府推出了村級會計任職及工作的'種種制度,使我村財務(wù)工作取得了一定的發(fā)展。同時,也應(yīng)該看到,我村財務(wù)管理還存在一定的問題和不足,主要表現(xiàn)在:報賬不及時。由于各方面原因,我村財務(wù)支出項目、款額,與鎮(zhèn)政府對接不夠及時。經(jīng)此次自糾自查我村兩委會還應(yīng)在以下幾個方面多下功夫:
第一、加強村級資產(chǎn)管理,努力控制非生產(chǎn)性支出;
第二,及時報賬,做到與鎮(zhèn)財政所及時、有效對接;
第三,積極做好富余勞動力轉(zhuǎn)移工作,為農(nóng)民增加收入,維護我村穩(wěn)定。
在今后的工作中,我將更加努力勤奮工作,鞏固已經(jīng)取得的成績,發(fā)揚我村制度建設(shè)等方面的優(yōu)勢,克服缺點和不足,以勤奮務(wù)實、開拓進取的工作態(tài)度,為我村的建設(shè)和發(fā)展貢獻自己的力量。
食品加工自查報告篇十二
本公司在蔬菜產(chǎn)品:油菜花、甜豆、蠶豆、、甜玉米、蘑菇、西紅柿和水生蔬菜。荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花;在食品主要有:月餅,糖果,餅干,蛋黃派,糕點,飲料,色拉油。奶油,面粉,糖漿等。公司秉承“顧客至上,銳意進取”的經(jīng)營理念,“客戶”的原則為客戶優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
公司“公司+基地+農(nóng)戶”的,訂單生產(chǎn),保護價收購。去年帶動全鎮(zhèn)發(fā)展訂單蔬菜800余畝,直接農(nóng)民收入1000~1200萬元,帶動了450~500人就業(yè)。
食品加工自查報告篇十三
2020,大略大家都不陌生,那是我們曾經(jīng)周末勤工儉學(xué)的處所,它屬于外商獨資企業(yè),出產(chǎn)糖果成品,產(chǎn)品80%出口,主銷歐美、中東等國度和地區(qū)。
公司占大地積11600平方米,廠房、出產(chǎn)配置達海內(nèi)同行一流程度,環(huán)境美好、廠容整齊、公司辦理履行haccp—9000質(zhì)量辦理系統(tǒng)要求,對出產(chǎn)進程嚴把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),符合出口食物廠的衛(wèi)生要求。公司前后經(jīng)過議定ciq出口食物衛(wèi)生注冊、qs(質(zhì)量安定)認證、iso9001國際質(zhì)量辦理系統(tǒng)認證和haccp食物安定辦理系統(tǒng)認證。
該公司緊張出產(chǎn)果膠軟糖及硬糖,并經(jīng)過議定藝術(shù)加工,共有30余系列,200多款的造型,與市場潮流需求周到接軌,深受各個年齡層人士喜好,具有極強的藝術(shù)觀賞代價。
為了能夠?qū)μ枪煽肆Φ慕ㄔ旃に嚵鞒痰募由蠲靼祝掖舜尉毩?xí)的單位選擇了2020食物有限公司。
在此次練習(xí)中,我最大的成果,那便是能實踐操縱!能很好的應(yīng)用講堂上的表面知識與實踐相聯(lián)合。并能從實踐中加深對表面知識的認知。
我們此次被分派到加工部,我的工作便是澆注成型!我們所要做的產(chǎn)品是xx糖。xx糖的出產(chǎn)工藝流程以下(略)。
固然我的工作很大略,但在整條出產(chǎn)線倒是相稱緊張的!固然每天只拿著料斗(加工的東西)顯的很輕快似的,但本來這也是我們出產(chǎn)線上最辛苦的崗?fù)?。你試想一下,你成天拿那個足有五~六斤重的料斗(裝滿材料)十幾個小時,那你會是甚么樣的感觸呢?固然每次下班我的雙手都腫的動彈不得,但我還是能很好的堅定下來,因為我知道,這是對我的考驗,對我進入社會前的一種考驗,我要克服它!身材上的疲憊不算甚么?只要內(nèi)心富裕盼望,再大的堅苦都會顯得很微??!
為甚么說我所處的崗?fù)ぴ谡麠l流水線上相稱緊張呢?因為是如許的,任何糖果產(chǎn)品都有法則的重量,如果我們澆注時澆注少了,那會造成糖果質(zhì)量的不敷,那全部糖果也就報廢了,前方所做的一切加工也就白搭了!如果澆注太滿,那么調(diào)制好的糖水就會從模具上溢出,最終擺糖的人也麻煩,她要凡是給我們修邊,如許就造成了人力的華侈,也會感化我們提早結(jié)束產(chǎn)量的目標!所以處在這個崗?fù)ど衔覀兪呛苡袎毫Φ?。但?jīng)過議定主管和班長的悉心培訓(xùn)教導(dǎo),我們所做出來的產(chǎn)品都是很標準的。特別感謝2020食物能供給如許的一個舞臺給我們,讓我們“碰到題目—分析題目———辦理題目”!
固然我也不是鞏固的呆在那邊澆注成型,班長為了讓我們更加的明白一個xx糖是怎樣樣做出來的,為了加深我們的實踐操縱,她會不時時的調(diào)換崗?fù)ぃ缭S一來,每個人都有能兵戈整條流水線的每一道工序。并能諳練把握每一道工序。我很高興有如許的班長來帶領(lǐng)我們。讓我此次練習(xí)糊口生涯更加的富裕!
食品加工自查報告篇十四
摘要:
糧食問題是世界各國都非常關(guān)注的問題.面對當(dāng)今世界糧食生產(chǎn)和供應(yīng)的嚴峻形勢,節(jié)約糧食、適度消費刻不容緩.然而,現(xiàn)實中,在糧食緊缺的同時,食品浪費的現(xiàn)象在我國卻廣泛存在,與我國建設(shè)資源節(jié)約型社會的目標相背離.因此,我們應(yīng)在風(fēng)氣樹立、制度約束、政策鼓勵、法律懲處和消費模式等方面進行調(diào)整和完善,提高人們的節(jié)儉意識,減少食品浪費,推進我國資源節(jié)約型社會的建設(shè).
關(guān)鍵字:
廣東各地區(qū)舌尖上的浪費調(diào)查分析。
一前言。
“民以食為天”。作為人類社會賴以生存和發(fā)展的基本生活資料,糧食是關(guān)系經(jīng)濟發(fā)展、社會穩(wěn)定和國家安全的物質(zhì)基礎(chǔ)和根本保障。對于擁有龐大人口規(guī)模的中國而言,糧食安全更是關(guān)系國計民生的大事,黨中央、國務(wù)院歷來把“三農(nóng)”問題作為工作的重中之重。經(jīng)過多年不懈的努力,我國糧食綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提高,自20世紀90年代以來基本實現(xiàn)了糧食供求的平衡,食物供給日益豐富。但與此同時,我們也應(yīng)該看到,隨著工業(yè)化、城市化進程的加速推進,人民的生活水平不斷提高,加之人口規(guī)模的慣性增長,糧食需求的剛性增長趨勢仍在繼續(xù),而現(xiàn)實情況是耕地、水資源等糧食生產(chǎn)的基本要素在短期內(nèi)不可能大幅增加,甚至面臨日趨縮減的危險,除此之外,氣候變化也可能對糧食生產(chǎn)造成不利影響。因此,從長期來看,糧食供需的形勢仍不容過分樂觀。然而,令人痛心的是,在糧食緊張的同時,食品浪費的現(xiàn)象卻比比皆是。如果這種嚴重浪費糧食的現(xiàn)象不加控制,當(dāng)前糧食緊張問題將會“雪上加霜”,長此以往,必將帶來不可估量的消極影響和嚴重后果。提倡節(jié)約糧食、適度消費既是我國的傳統(tǒng)美德,也是解決糧食安全問題的當(dāng)然之舉,更是建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會的必然要求,理應(yīng)成為每一位公民應(yīng)盡的義務(wù)。
1、我國食品浪費的現(xiàn)狀。
“一粥一飯當(dāng)思來之不易,半絲半縷恒念物力維艱”。崇尚節(jié)儉、愛惜糧食一直是中華民族的傳統(tǒng)美德。然而隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高,鋪張浪費行為開始盛行,特別是浪費糧食的行為日益嚴重,甚至已經(jīng)到了令人觸目驚心的地步。盡管以下數(shù)據(jù)由于統(tǒng)計口徑的不同,存在一定差異,但都從總體上反映出我國當(dāng)前食品浪費現(xiàn)象十分嚴重,我們必須對此加以重視,并采取積極的應(yīng)對措施。
二研究設(shè)計。
(一)調(diào)研目的'。
(二)調(diào)查對象。
調(diào)查的人群是廣東不同地區(qū)的人。
(三)調(diào)查方法。
本調(diào)查小組利用寒假期間,我小組現(xiàn)實中走訪了廣州市,興寧市部分地區(qū),進入餐廳場合進行調(diào)查。同時也在網(wǎng)上發(fā)布了調(diào)查問卷,經(jīng)過廣泛宣傳,共收回193份調(diào)查報告。
通過對調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)的整理,調(diào)查人群中泛珠三角地區(qū)人群占了絕大多數(shù),如下表顯示:
調(diào)查人群分布圖。
分析價值。
三調(diào)查結(jié)果與分析。
1現(xiàn)實調(diào)查結(jié)果。
小組成員在廣州隨機進行了調(diào)查。
現(xiàn)狀:私人宴請浪費依然存在。
地點一:一品天下大街某知名酒樓。
7號晚上8點半,一品天下大街一家知名大酒樓前。小組看到。往日緊張的停車位已顯得不那么擁擠。這家酒樓的保安告訴小組,平日里這里停車就餐的很多都是商務(wù)宴請,單位聚餐的也多,一家人來消費的很少,如今全國都在提倡“厲行節(jié)約,反對浪費”,開公務(wù)車來的明顯減少了。小組走進這家酒樓,正好碰到一桌宴席剛剛散場。然而,桌上10多個大碟大碗的菜肴,沒有一個是見底的,僅動過幾筷子的魚,剩下的大半只雞,還有殘留的大湯碗的面條??“太正常了。剩這么多不奇怪,不剩下才奇怪呢!”服務(wù)員熟練地收拾著盤中的剩飯剩菜對小組說。“一頓飯花費幾百上千元的很正?!?。當(dāng)小組詢問起花費時她這樣說道。
地點二:交大路附近某中餐廳高檔餐廳的浪費歷歷在目,那中檔消費水平的餐廳情況又是如何?第二天中午,小組又來到位于交大路附近的一家中餐廳。這家餐廳雖然規(guī)模不大,但生意特別好,每天都有百余位顧客光臨,到了節(jié)假日,更是可以看到很多顧客在排隊等候就餐。問到目前餐桌上的浪費現(xiàn)象,一位等餐的李姓顧客馬上給小組擺起了龍門陣:
“上個月參加一位親戚的婚禮,浪費太大了,后面上的幾道菜,幾乎都沒怎么動筷子就被扔掉了。五十多桌呢,真是太可惜了!”這家餐廳的大堂經(jīng)理王女士稱,她們餐廳主要經(jīng)營家宴或朋友之間的宴請。她坦言,從企業(yè)盈利的角度上講,客人消費的總額越高,企業(yè)的利潤就會越大。從這一點來說,她肯定是希望客人多點菜、多消費,但每天要倒掉近80公斤重的剩飯剩菜還是會覺得很可惜。
地點三:自助餐火鍋店。
餐結(jié)束后,桌子上和火鍋里都剩下了不少食物。“你們知道‘光盤’行動嗎?”小組攔住了一位正準備起身離開的顧客。這位年紀不大的顧客,望著還沒吃完的鍋底。不好意思地笑了笑,“知道啊,下次一定注意!”
一品天下大街的一家酒樓負責(zé)人就坦言,由于“一品天下”的消費水準相對其他地方來說較高,在這里吃飯的客人多數(shù)都是沖著面子和排場來的,什么菜貴就點什么,先點上滿滿的一桌再說,甚至都不太關(guān)心菜的味道和口感。“中國人講究的就是在飯桌上談感情,很多時候喜歡爭場面,這是造成餐桌上鋪張浪費的一個重要原因?!币晃活I(lǐng)班這樣說?!按虬?我看很少有男的會這樣做?!笨瓷先?0多歲的吳先生連連搖頭,“剩就剩唄,就那么一點了,剩菜打包又麻煩,帶回去估計也沒有誰愿意吃?!绷硗庖晃魂愊壬鷦t補充說道,“一般是與不熟的人共同用餐,為了衛(wèi)生起一般不會選擇打包。
他們進行配餐,這樣也會避免一些不必要的浪費。當(dāng)然,我們也準備了打包袋和公筷,隨時為顧客提供。”她說。自助火鍋店的老板則傾向于用罰款的方式,“我們店里有規(guī)定,剩菜如果超過了300克,我們會另外加收錢,以此給客們提個醒”。
不過,在很多人看來,要厲行節(jié)約,反對浪費,消費者應(yīng)更好地從自身做起,重視健康、科學(xué)的飲食,提高文明的消費意識。
食品加工自查報告篇十五
一、忠于職守1.嚴格遵守工作時間,不早退、遲到或無故缺勤,不私調(diào)班次,班后無事不在經(jīng)營部逗留。
2.在工作時間內(nèi),保持良好的工作狀態(tài),不做與工作無關(guān)的事情,不竄崗閑談,不擅自離崗。
3.各管理人員需做到盡心盡職,現(xiàn)場督導(dǎo),同時關(guān)心下屬,嚴于律己,為人表率,不以情亂發(fā),不得利用職務(wù)給親友特殊優(yōu)惠或?qū)T工打擊報復(fù)。
二、請示報告。
1.員工應(yīng)服從上級的工作安排,對上級布置的工作不得隨意改變,無故拖延拒絕或終止工作。
2.員工應(yīng)遵循請示報告的原則,有特殊重大情況須報告主管人員。
三、工作態(tài)度。
員工須有認真、盡職、勤奮、高效協(xié)作的工作態(tài)度。
四、儀容儀表。
1.員工須以飽滿的工作熱情進入工作崗位。
2.員工須安規(guī)定穿工作衣、工作帽、鞋,佩戴銘牌。3.員工工作或銷售過程中須舉止端莊,用語文明,與客人要有禮貌,不得諷刺,辱罵或?qū)腿税l(fā)脾氣?。∏屑桑?!
4.員工工作或銷售過程中不得拉手、搭肩、手插口袋、酒后、吸煙、嚼吃東西等不禮貌的動作和行為。
5.員工須遵守儀表、儀容規(guī)范標準。
(1)工作服須得體,整潔,個人衛(wèi)生高標準。(2)員工除結(jié)婚戒指外(小型),不得佩戴其他任何飾物。
(3)男員工不得留胡須,留長頭發(fā)或鬢角或其他怪異發(fā)型,發(fā)式要大方且梳理整潔。
(4)女員工須化淡妝,長發(fā)須理成型,不得留長指甲,涂抹指甲油。
五、錄用標準和應(yīng)聘證件。
(1)申請人應(yīng)如實提供求職表上的各項資料,本公司就其是否符合要求及體檢結(jié)果決定是否錄用,被錄用者須繳納工作衣物等保證金250元。(正常離職可以退還)(自行離職不退還250元押金,并扣除本月工資)(2)員工被本公司錄用時,應(yīng)向負責(zé)人出示或繳出有關(guān)證件,如身份證、畢業(yè)證、健康證等原件或復(fù)印件,須真實有效。
六、工作服。
(1)工作衣是衛(wèi)生的先決條件。員工上班時應(yīng)著裝工作衣,凡上班未穿工作衣、鞋、圍裙、帽的員工扣款,如有遺失或損壞應(yīng)立即向管理人員報告補發(fā)并支付衣物等款項。(本身質(zhì)量問題除外)(2)員工應(yīng)保持工作衣等物品的干凈衛(wèi)生?。〗?jīng)常洗滌。
(3)員工下班后應(yīng)將工作衣物等放回更衣柜內(nèi)。(帶回清洗除外)。
(4)員工離職時,應(yīng)到管理人員辦理手續(xù),結(jié)清工資。并將本部衣物等歸還,(工作衣、圍裙、冒、等)如有損壞或遺失或破舊不堪,應(yīng)折舊費用或按原價賠償。
七、上下班。
(1)員工必須遵守作息時間,因急事請假,要及時報告同意。
(2)員工上下班是不準攜帶物品出廠部,須管理人員同意方可帶出。違者罰款。
(3)下班后無事請不要逗留與廠部。
(4)嚴禁酒后上班【違者罰款】。
(5)上下班必須簽到,必須要如實簽到。【月底將以簽到表結(jié)算】。
八、更衣柜。
(1)經(jīng)營部為非住宿員工提供更衣柜,員工應(yīng)保持衣柜的清潔與整齊。
(2)衣柜應(yīng)常緊鎖,不得將貴重物品或錢財存放在衣柜,本部不負責(zé)任何財物損失的責(zé)任。
(3)任何員工不得擅自更換衣柜,請對號入座。
(4)本部管理人員有權(quán)隨時檢查衣柜。
(5)員工離職須將衣柜鑰匙交回經(jīng)營部。
九、安全生產(chǎn)。
(1)員工必須接受安全生產(chǎn)教育,遵守有關(guān)的規(guī)章制度和操作流程。
(2)員工在任何情況下都不能違章作業(yè),并有權(quán)拒絕違章作業(yè)的命令。
(3)員工因工負傷或發(fā)現(xiàn)事故隱患應(yīng)立即報告。
(4)員工在下列情況下方可操作經(jīng)營部的機器和設(shè)備。1.已接受過操作培訓(xùn),或持有該工種上崗證者。2.被分配到該崗位上。3配有適當(dāng)?shù)陌踩b置。4穿著安全防護用品。
十、治安消防。
火警:119。
匪警110。
急救120。
十一、公共區(qū)域。
(1)員工有責(zé)任保持本公司環(huán)境衛(wèi)生,不準隨地吐痰,亂扔果皮、紙屑、煙蒂及雜物,發(fā)現(xiàn)以上雜物應(yīng)立即撿起扔進指定的廢物箱,或想法擦干凈,不準亂涂亂畫,保持廠部環(huán)境整潔。
十二、保守秘密。
(1)員工不得以任何方式泄露有關(guān)本公司的資料、圖片、事情等,不得來訪,不得發(fā)表有關(guān)本公司的有關(guān)言論。特別是閑聊不要提及本公司,后果自負!?。。。?!對本公司的計劃和業(yè)務(wù)都要保密!??!
十三、客人投訴。
(1)全體員工必須高度重視客人的投訴和建議。(2)有客人反應(yīng)情況須向管理人員報告請示。
(3)管理人員和員工一起開會討論是否接受建議或改進。
十四、服務(wù)車。
(1)任何人不得占用服務(wù)車私用,去作私事。?。?)服務(wù)車銷售期間嚴禁帶人,(如發(fā)現(xiàn),后果自負)?。?)服務(wù)車銷售期間不得借機開服務(wù)車回家。(如發(fā)現(xiàn),后果自負)!
(4)員工要愛護本公司的服務(wù)車,盡量保持服務(wù)車清潔衛(wèi)生,要勤擦洗。
(5)如果服務(wù)車有問題要及時向管理人員報告。服務(wù)車的正常運行需要我們一起努力!
(6)嚴禁酒后駕車上班,違者罰款!
員工福利。
一、集體福利。
(1)可以給個人適當(dāng)?shù)拿?,但是須?jīng)過批準。(2)有特殊情況可以報告請假,但是須經(jīng)過批準。(3)過重大節(jié)慶給員工相應(yīng)的福利?!九R時工無此待遇】(4)為員工提供更衣柜。
(5)婚、喪、孕、產(chǎn)等均按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
(6)對成績和表現(xiàn)優(yōu)異者發(fā)放年終獎。【臨時工無此待遇】。
二、社會保險。
(1)據(jù)市有關(guān)規(guī)定,本公司為簽訂勞動合同的正式員工參加辦理各項社會保險。員工個人應(yīng)繳納的各項社會保險費,由本公司在月工資中代為扣繳。
員工獎懲。
一。、獎勵:凡符合下列條件之一者,將酌情給予嘉獎,或表彰。
(1)對改革本公司管理,提高服務(wù)質(zhì)量有重大貢獻者。(2)對工作中,創(chuàng)造出優(yōu)異成績者。
(3)發(fā)現(xiàn)事故苗頭及時采取補救措施,防止重大事故和損失者。
(4)提出合理化建議,并實施有效果者。(5)嚴格開支,節(jié)約費用,降低成本有成績者。(6)其他有特殊貢獻,成績顯著者。
三、處罰。
1.警告處分:(口頭警告并輕罰處分):用于輕微過失。2.嚴重警告處分:(罰款處分)用于一般過失。3.最后警告處分:(重罰處分)用于嚴重過失。4.解除合同:用于重大過失。(或多次犯過失)。
處罰細則。
(1)上班遲到(30分鐘之內(nèi))或早退的,月累計三次。(2)上班時不著裝工作衣、帽、圍裙等。(3)擅自離崗或閑逛。
(4)在禁煙區(qū)域抽煙。(食品加工車間)。
(5)上班時聊天、大聲喧嘩、吃零食、打電話、上班干私事、(6)隨地吐痰,亂扔垃圾及其他有礙環(huán)境衛(wèi)生的行為。犯有以上過失者,給予警告處分,并同時扣本月工資總額的百分百之五的經(jīng)濟處罰。
罰款處分。
(1)無故曠工,無告知曠工。(30分鐘以外)。
(2)私吃、私用、私拿、私帶廠部物品或食品。(并處以標準價3倍罰款)。
(3)借故怠工或無故不完成規(guī)定的工作量。(4)私用我廠部服務(wù)車,去干私事。(5)發(fā)現(xiàn)偷盜經(jīng)營部物品、原料、或食品等。
犯有以上過失者,給予嚴重警告處分,同時處于本人工資額百分之十的經(jīng)濟處罰。
最后警告處分。
(1)遲到30分鐘以上視為曠工半日,遲到當(dāng)天工作日的一半時間視為曠工一天。(曠工一天罰款100元)(早退一樣對待)。
(2)未經(jīng)同意擅自更換班次。罰款50元。
(3)因粗心大意或不安規(guī)定操作損壞本公司部的財產(chǎn)或傷到員工。
(4)工作表現(xiàn)差或效率差。
(5)在禁煙區(qū)域抽煙。(食品加工車間)多次??!罰款100元。
(6)或酒后上班。
解除合同。
(1)在禁煙區(qū)域抽煙。(食品加工車間)多次?。。?)工作表現(xiàn)差或效率差。
(3)因粗心大意或不安規(guī)定操作損壞本公司的財產(chǎn)或傷到員工。
(4)無故曠工3天以上者?;蜻t到多次者!
(9)隨意離職【如違者將扣除本月工資,100元押金不退】正常離職除外。
有以上過失的給予處分,立即解除合同,并扣除當(dāng)月的全部工資!
最后祝大家:工作順利,事事順心!
以上條款所有解釋權(quán)歸:
食品加工自查報告篇十六
自市委、市政府開展整頓機關(guān)作風(fēng)活動以來,通過認真學(xué)習(xí),發(fā)現(xiàn)自己還有許多方面存在不足,需認真加以改進和提高?,F(xiàn)就對照市委作風(fēng)建設(shè)活動要求,從思想上、工作上、學(xué)習(xí)上進行了自查。
一、存在的問題。
一是學(xué)習(xí)的要求和動力不夠。對學(xué)習(xí)的要求不夠高,學(xué)習(xí)的內(nèi)容較淺,學(xué)習(xí)的范圍較窄,系統(tǒng)性、專業(yè)性、深入性不強,從而使得學(xué)習(xí)的效果不明顯。動力不足,缺乏學(xué)習(xí)的主動性。主要表現(xiàn)在:一方面,學(xué)習(xí)的自覺性不強。沒改變那種“要我學(xué)”為“我要學(xué)”的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣。自己較注重單位安排的各種政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),而對其他學(xué)習(xí)的主動性不夠;另一方面,學(xué)習(xí)的鉆勁不夠。學(xué)習(xí)過程中,我認真做了筆記,但往往淺嘗輒止,沒有作深入消化,領(lǐng)會內(nèi)涵,全面貫徹;第三,學(xué)習(xí)重點不清。自己沒有認真把握學(xué)習(xí)重點,但求面面俱到,結(jié)果忽視了直接相關(guān)工作需要的重點學(xué)習(xí)。
二是責(zé)任意識不夠強。由于大局意識不夠,往往只管自己職責(zé)以內(nèi)的事,其它的事就少有過問。有時,自己明明看見其它同志工作中存在的問題,因礙于面子或是認為不該自己管,也就沒有主動提出來幫助改正,而是放之任之;有時自己認為無足輕重、無礙大局、可干可不干的事,也就無動于衷;有時本該今天干完的事,也隨便拖到明天干。
三是處理問題理論聯(lián)系實不夠。盡管我也經(jīng)常學(xué)習(xí),但學(xué)習(xí)的深度不夠。我經(jīng)常告誡自己要用辨證的觀點和方法去分析和處理問題,可總是講在嘴邊,忘在手邊,結(jié)果分析和處理問題的方法簡單,對具體問題分析力度不夠,不能全面運用發(fā)展的、聯(lián)系的、辨證的眼光看待和處理問題。
二、產(chǎn)生問題的原因分析。
一是平時疏于學(xué)習(xí)。在知識結(jié)構(gòu)日新月異的今天,不學(xué)習(xí),就要落伍。以往我總認為,只要能把本質(zhì)工作干好,其他學(xué)習(xí)都無關(guān)緊要,殊不知,學(xué)習(xí)與工作是相輔相成的。只有深入地、系統(tǒng)地、全面地學(xué)習(xí),才能更好地勝任自己的工作。在日常工作中,我認為只要能干好本職工作就行了,而放松了對其他知識的學(xué)習(xí)。理論知識的學(xué)習(xí)上也只滿足于看看黨報黨刊、聽聽時事新聞,讀讀書本,偏重于時事了解,而對于馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論的學(xué)習(xí)不夠,致使理論基礎(chǔ)薄弱。由于忽視了對黨的路線、方針、政策的學(xué)習(xí)和掌握,對于自己所學(xué)的東西,也沒有認真去深入消化,吸收,也就不能很好地做到把自己所學(xué)貫徹到實踐中去,落實到行動上來,致使在實際工作中政策水平較低。加之學(xué)習(xí)的主動性不夠,對于學(xué)習(xí)制度堅持不夠,老愛犯“三分鐘”熱情的毛病,這一不良習(xí)慣致使學(xué)習(xí)收效不大。
二是思維局限,認識落后。思維局限,認識落后,進取意識不夠強,認為工作上過得去就行,不求冒尖,但求穩(wěn)而不亂奉行多一事不如少一事的原則。按部就班,認為只要規(guī)規(guī)矩矩地按條款、按規(guī)章制度辦事,工作不出錯,不給組織添亂子,也就問心無愧。沒給自己樹立起跨越的高標桿,讓自己朝著目標堅定地走下去,反而缺乏向更高目標追求和奮斗的激情與勇氣。
三是群眾觀念弱化。我們的一切出發(fā)點應(yīng)著眼于廣大人民群眾,想人民群眾之所想,急人民群眾之所急,真正做到情為民系、權(quán)為民用、利為民謀。由于我們工作經(jīng)常直接與企業(yè)職工接觸的機會多,與他們之間的交流較多,看到群眾的疾苦多,聽到群眾的呼聲多,漸漸地麻木了、習(xí)以為常了,群眾觀念弱化,為人民服務(wù)的意識弱化。
三、整改措施。
隨著機關(guān)作風(fēng)整頓活動的不斷深入,通過對自身存在問題的排查,更加清醒地認識到自己存在的問題,也更加增強了我改正錯誤、提高自己思想素質(zhì)的信心和決心。在今后的工作中,我決心從以下幾方面進行改進:
一是加強理論學(xué)習(xí),提高政治素質(zhì)。全面認真系統(tǒng)地學(xué)習(xí)黨的方針政策,毛澤東思想、鄧小平理論、“三個代表”和科學(xué)發(fā)展觀的重要思想,認真學(xué)習(xí)黨的有關(guān)政策,在工作和學(xué)習(xí)中牢記共產(chǎn)黨員的六條基本要求,按照合格共產(chǎn)黨員的標準要求自己,時刻把堅定共產(chǎn)主義理想信念放在首位,把它作為自己的立身之本、奮斗動力和行為坐標,立黨為公,甘于奉獻。
二是進一步改進工作作風(fēng)。努力做到善于克服消極思維、模糊認識所造成的各種束縛,破除急躁情緒,迎難而上,積極工作;善于對遇到的問題進行理性思考,深挖其中的規(guī)律性;善于從事物之間的種種聯(lián)系去分析和解決問題;善于從政治、全局的高度認識事物;善于根據(jù)個人具體情況和自身工作特點,不斷完善和提高自己,腳踏實地的投入到工作中去。
食品加工自查報告篇十七
不同項目的自查報告所涉及的內(nèi)容不同,所以自查報告的內(nèi)容很廣,自查報告有點類似于審核報告但更廣泛。下面是愛匯網(wǎng)小編為大家整理的自查報告范文,供大家閱讀!
師德是一個教師的靈魂,是搞好教育教學(xué)的前提保證,是教師的立身之本。我國古代大教育家孔子曾說:“其身正,不令而行,其身不正,雖令不從”作為教師我們要在日常教學(xué)中發(fā)揮模范、表率作用,注意自己的行為舉止,言談風(fēng)貌。教師的一言一行都對孩子起著潛移默化的作用。教師需要從小事做起,從自我做起,率先垂范,做出表率,以高尚的人格感染人,以整潔的儀表影響人,以和藹的態(tài)度對待人,以豐富的學(xué)識引導(dǎo)人,以博大的胸懷愛護人。只有這樣,才能保證教書育人的實效,孩子才會“親其師,信其道”,進而“樂其道”。
教師的素質(zhì)直接影響著學(xué)校的學(xué)風(fēng)和校風(fēng),教師的形象直接關(guān)系著學(xué)生素質(zhì)的培養(yǎng)。因此,師德,不是簡單的說教,而是一種精神體現(xiàn),一種深厚的知識內(nèi)涵和文化品位的體現(xiàn)!師德需要培養(yǎng),需要教育,更需要的是——每位教師的自我修養(yǎng)!用自身的榜樣作用和人格魅力,讓學(xué)生佩服,從而仿效。
我作為一名從教13年的教師,在這次自查自糾活動中,我主要從以下幾個方面來評析自己、審視自己。
一、存在的問題
1、思想認識不夠,政治學(xué)習(xí)記筆記敷衍了事??傉J為這些理論太過政治化,只要走走形式,不必太過認真。
2、有點不思進取。對待工作不夠主動,積極。只要完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)即可。在工作中遇到難題,不善于思考,對于領(lǐng)導(dǎo)的個別任務(wù),總有拖沓的心理,缺乏上進心。
3、對教育教學(xué)新課標新理念的理解不夠深刻,沒有從實質(zhì)上深入研究,導(dǎo)致教學(xué)過程中出現(xiàn)很多困惑。
4、課堂教學(xué)的方法過于簡單,缺乏新意。傳統(tǒng)的教育方法和教學(xué)手段仍然竄進課堂,應(yīng)付考試的應(yīng)試教育已不適應(yīng)現(xiàn)代信息時代的素質(zhì)教育。
5、對于學(xué)生的關(guān)愛不夠。為了不影響教學(xué)進度,點優(yōu)生發(fā)言的次數(shù)偏多,卻扼殺了部分差生的學(xué)習(xí)積極性。
6、對學(xué)生的評價方式過于單一。備課不能面向全體學(xué)生。沒有根據(jù)學(xué)生的個性特點來評價學(xué)生的行為。
7、與家長溝通不夠。學(xué)校、家庭與社會是不可分割的集體。要使學(xué)生能有個性地發(fā)展成為德、智、體全面發(fā)展的優(yōu)秀人才,必須與家長及時密切地聯(lián)系,多交流,多溝通。在這方面的工作還不夠主動,未按學(xué)校的要求家訪。
8、工作作風(fēng)不夠扎實。沒有腳踏實地,總想在工作中找捷徑。做事情沒有創(chuàng)新精神,對問題不做深層次的分析,思考不夠透徹。
二、存在問題的原因:
1、政治學(xué)習(xí)不夠深刻,沒有領(lǐng)悟其中的精華,導(dǎo)致學(xué)習(xí)政治不認真。
2、任務(wù)付出總希望回報。思想認識不符合教師職業(yè)道德規(guī)范。所以在工作中不夠踏實,缺乏進取心。
3、缺乏一顆寬容的心?,F(xiàn)在的學(xué)生難教,學(xué)習(xí)不主動,又頑皮。家長對教師的工作不積極支持,不理解。讓教師工作無法順利開展,從而導(dǎo)致有點缺乏耐性。
三、整改措施:
1、認真學(xué)習(xí)《教師職業(yè)道德規(guī)范》、《教師法》,忠誠于黨的教育事業(yè), 對教育事業(yè)盡心盡力,不計名利,積極進取,努力創(chuàng)新,盡心盡責(zé)地完成每一項教學(xué)任務(wù),不求最好,但求更好。
2、不斷提高自身的精神修養(yǎng),提高自己的政治素養(yǎng)和專業(yè)文化水平。與時俱進,勇于創(chuàng)新,踏實肯干。并加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷充實自己。
3、平等對待每一位學(xué)生。在教學(xué)過程中不帶有色眼鏡,偏優(yōu)生,歧差生。給學(xué)生同等的機會,讓他們有個性的展現(xiàn)自己。善于發(fā)現(xiàn)學(xué)生的閃光點,使他們充滿自信,在學(xué)習(xí)上積極主動。
4、改進課堂教學(xué)。針對學(xué)生的實際情況進行備課,做到面面俱到。讓學(xué)生在輕松、自主的環(huán)境中快樂地學(xué)習(xí)。
5、加強與家長的溝通。了解每個學(xué)生的個性特點,促進每一位學(xué)生健康快樂的成長。
6、發(fā)揚奉獻精神,不計個人得失,在工作中積極主動。
在今后的教育教學(xué)工作中,我將取長補短,努力提高自身素質(zhì),不斷完善自我,使自己成為一名紀律嚴、業(yè)務(wù)精、業(yè)績創(chuàng)一流的教師!
按照多黨辦發(fā)《關(guān)于開展紀律作風(fēng)整頓月活動的通知》文件精神,我局制定了《多倫縣森林公安局紀律作風(fēng)整頓實施方案》,并認真組織民警學(xué)習(xí)了中共中央《中國共產(chǎn)黨紀律處分條例》、《中國共產(chǎn)黨黨章》、《中國共產(chǎn)黨黨內(nèi)監(jiān)督條例》、《中國共產(chǎn)黨紀律處分條例》、《人民警察內(nèi)務(wù)條例》、《國家公務(wù)員法》、《國家公務(wù)員行為規(guī)范》,五條禁令、等有關(guān)文件精神,學(xué)習(xí)了任長霞、蓋起章等先進典型的事跡。通過學(xué)習(xí)教育和深入思考,全局民警對開展紀律作風(fēng)整頓有了更深的理解,對自身存在的問題也有了進一步的認識?,F(xiàn)在對照工作實際,自查如下:
一、存在的主要問題
1、局主要負責(zé)人開拓創(chuàng)新的精神不強。雖然,過去森林公安局各項工作做的也不錯,但也存在一些較嚴重的問題,有很多的工作都是想做又不敢做,畏畏縮縮,缺乏果斷和膽量。特別是在農(nóng)村警務(wù)室的工作上,認為轄區(qū)辦公條件基礎(chǔ)差,工作難度大,以致曾出現(xiàn)畏難情緒,沒有針對實際情況,主動地去尋出路,想辦法,解難題,因此,基層派出所建設(shè)方面還沒有大的起色。
2、思想作風(fēng)方面。開展全心全意為人民服務(wù)的宗旨教育,平時是講的多,但落實的少。有的民警為人民服務(wù)的主動性和積極性不夠高,不能經(jīng)常深入責(zé)任區(qū),聯(lián)系群眾,還存在冷、硬 、橫、推的四難現(xiàn)象,窗口民警有時出現(xiàn)對待群眾不耐煩,甚至出現(xiàn)不理睬的現(xiàn)象,對于不屬于森林公安機關(guān)管轄的糾紛,有時接待民警沒有進行耐心細致的解釋工作,致使群眾不理解,有意見。
3、學(xué)風(fēng)方面。政治理論學(xué)習(xí)的氣氛不濃,有的民警學(xué)習(xí)意識淡薄,熱一陣,冷一陣,平時學(xué)習(xí)馬列主義,毛澤東思想,鄧小平理論較少,學(xué)習(xí)主動性和自覺性不強,開展理論研討和專題調(diào)查研究做得不夠,在業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)上還不夠嚴,對公安工作知識和現(xiàn)代高科技信息掌握的不夠全面。
4、干警作風(fēng)方面。一是對現(xiàn)代高科技信息技術(shù)學(xué)習(xí)掌握不夠,不能適應(yīng)新形勢下的公安工作。二是工作缺乏改革創(chuàng)新意識,對如何做好新形勢下的思想政治工作和公安基礎(chǔ)工作缺乏,新辦法不多,缺少特色。三是領(lǐng)導(dǎo)與民警之間談心較少,不能及時了解民警的思想動態(tài),不能有針對性地做好民警的思想政治工作。四是從優(yōu)待警方面的工作做得不夠,因客觀因素的制約,民警在工作中多做,少做一個樣,民警的積極性難于激發(fā)。
二、存在問題的產(chǎn)生原因
(一)是全心全意為人民服務(wù)的宗旨觀念有所淡薄,存在緊一陣,松一陣的思想,個別民警有特權(quán)思想,以管人者自居,接待群眾時有意無意地出現(xiàn)了 四難現(xiàn)象,工作中還存在畏難情緒。
(二)是對理論學(xué)習(xí)的重要性和必要性認識不足??傉J為森林公安是執(zhí)法單位,主要精力應(yīng)放在處理案件、糾紛和各項業(yè)務(wù)工作上,因而忽視了理論學(xué)習(xí)和專題調(diào)查研究。
(三)是在執(zhí)法方面,有的民警法律意識不強,怕麻煩,認為有些程序可有可無,過去不按這些程序照樣辦了案,執(zhí)法中重實體輕程序。
三、初步整改措施
1、要以紀律作風(fēng)建設(shè)為契機,加強機關(guān)作風(fēng)建設(shè),要建立和完善理論學(xué)習(xí)、調(diào)查研究、民主生活會和集體討論決策制度。要系統(tǒng)地學(xué)習(xí)馬列主義、毛澤東思想和鄧小平理論,并有針對性地在民警中進行專題輔導(dǎo),以此來促進民警學(xué)習(xí)理論和調(diào)查研究,提高其理論水平和政治素質(zhì)。要堅持民主生活會制度,通過交心通氣,消除隔閡,增強領(lǐng)導(dǎo)與民警間的團結(jié),提高隊伍的凝聚力和戰(zhàn)斗力。繼續(xù)堅持和完善重大問題集體討論決策制度,發(fā)揮集體的智慧,避免一言堂。
2、強化宗旨教育,在干警隊伍中樹立牢固的全心全意為人民服務(wù)的宗旨觀念。要結(jié)合愛民月和創(chuàng)人民滿意活動,認真開展有有困難,找民警活動,使全心全意為人民服務(wù)制度化,日?;?。繼續(xù)抓好戶政窗口建設(shè),逐步完善各項便民利民措施,改善戶政人員的工作態(tài)度,杜絕冷、硬、橫、推的.四難現(xiàn)象,既做到熱情文明、快捷高效,又要堅持原則,嚴格戶政政策。認真做好群眾的接待工作,做到耐心細致,認真處理群眾的報警求助,要樹立群眾的報警求助再小也是大事的觀念,以群眾是否滿意作為標準,對不屬于我們管轄范圍的事情,在做好解釋工作的同時,積極做好轉(zhuǎn)送工作。提高民警辦案的質(zhì)量和效率。
3、堅持實事求是。首先要抓好如實立案,要落實接警、受理案件、立案、偵查和案卷歸檔的責(zé)任制,做到接警有登記,嚴格按照管轄范圍和標準受理案件和立案,加大案件的偵查力度,對已查處和未破案卷及時交內(nèi)勤整理裝卷歸檔備查。第二在派出所規(guī)范化建設(shè)上從客觀實際出發(fā),既要有開拓進取精神,又不搞花架子。
4、加強民警隊伍的法制教育,抓好經(jīng)常性的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)培訓(xùn),采取請老師來進行講課輔導(dǎo)和開展專題業(yè)務(wù)討論等方法來提高民警的業(yè)務(wù)素質(zhì)和執(zhí)法水平。做到辦理案件事實清楚,證據(jù)充分、程序合法,適用法律條文準確,量裁處罰恰當(dāng),杜絕重實體輕程序和辦人情案、關(guān)系案的現(xiàn)象。在民警中開展文明執(zhí)法活動,提高執(zhí)法水平。
5、抓好民警隊伍管理。進一步強化思想政治工作,完善和健全各種內(nèi)部管理制度,實行以制度管人,制度一旦制定,就必須堅決實行,獎罰分明,尤其要完善目標管理考核制度,改進考核方法,使之切合實際,易于操作,真正做到獎勤罰懶,促進各項工作順利進行。把派出所建成團結(jié)務(wù)實、政治可靠、業(yè)務(wù)過硬、人民滿意,能夠確保一方平安的戰(zhàn)斗實體。
根據(jù)上級指示,通過學(xué)習(xí)黨章加強作風(fēng)紀律,我們展開了作風(fēng)整頓,這次整頓,我清楚的認識到自己在部隊的生活、學(xué)習(xí)、工作中存在的不足,認識到自己存在的問題的嚴重性,如果再不加以改進,將勢必影響到自己的工作成績,影響到自己的進步,現(xiàn)在,我就為近期的工作作出一個總結(jié)。
一、首先,作為一名現(xiàn)役軍人因該牢記自己的使命,牢固樹立全心全意為人民服務(wù)的宗旨和正確的世界觀、人生觀、價值觀,提高自身素質(zhì)。堅持嚴格要求自己,注重以身作則,以誠待人。在近段時間的工作中。工作松懈,事業(yè)心和責(zé)任心不強,思想滑動較大,經(jīng)常分心走神雜念太多。
二、工作能力,工作作風(fēng)不行,執(zhí)勤力不強,在執(zhí)行上級命令指示上有一種得過且過的思想,落實上級指示不堅決、不徹底,有對上級的指示不盡職、打折扣,工作精神不好,工作漂浮,落實上級指示做表面、不注重檢查,不講工作成績,工作積極性不高,沒有主動性,什么事都要上級指揮著,只是被動接受任務(wù),對工作中存在的問題不主動解決而是主動回避,工作不踏實,沒有對工作盡心盡職。
作風(fēng)紀律整頓是部隊必須做的一項重要工作,整頓工作制度和生活作風(fēng),結(jié)合個人實際發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處通過這次整頓來進行改正,在此做出自查自糾:
一、存在的不足。
1、思想上有不穩(wěn)定現(xiàn)象,在工作面前,不能靜下心來,還有僥幸心理,沒有注意工作質(zhì)量,沒有嚴格遵守規(guī)章制度,工作不夠積極。
2、執(zhí)勤不規(guī)范,對人員管控有私自放出的問題,對營區(qū)進出人員車輛沒有盡到應(yīng)盡的職責(zé)。
3、工作中還有不深不細的問題存在,有時候為了輕松一些就降低標準,能過就過的心態(tài)。
二、整改措施。
1、熟悉本職工作,擺正位置,踏踏實實干好本職工作。
2、認清當(dāng)前形式和任務(wù),積極主動配合股里的各項工作。努力完成各項任務(wù)。
3、工作中調(diào)整好心態(tài),堅決提高工作質(zhì)量,工作效率,按時完成。
4、嚴格落實一日生活制度,工作時按照規(guī)定著裝,決不混穿。
以上是我查找出來的問題以及提出的整改措施,在自以后的工作中請股長、參謀、班長和戰(zhàn)友共同監(jiān)督和提點。
食品加工自查報告篇十八
1.1項目名稱及承辦單位。
1.1.1項目名稱。
1.1.2項目承辦單位。
福建**保健品有限公司。
法人代表:**。
項目負責(zé)人:**。
1.1.3項目擬建地點。
福建**食品加工園區(qū)位于光澤縣鸞,距城區(qū)約5公里。項目區(qū)的用地為187畝,界線為:東邊為316國道,西邊為水壟魚塘,北邊為水壟村小路,南邊為水壟村通鸞鳳鄉(xiāng)的道路,區(qū)內(nèi)為低丘陵地。
福建華融投資咨詢有限公司南平分公司。
1.2可行性研究工作依據(jù)和范圍。
1.2.1工作依據(jù)。
3、光澤縣“十一”規(guī)劃。
4、供水、供電部門意向書。
5、資金承諾書。
1.2.2研究范圍。
1.2.2.1研究工作的指導(dǎo)思想。
1、按照福建**保健品有限公司宗旨,始終以生產(chǎn)“綠色放心食品”以取得更大的經(jīng)濟效益和社會效益。
2、堅持規(guī)劃論證在前,實施在后的原則,借鑒鄰近及周邊省份現(xiàn)有工業(yè)區(qū)的成功經(jīng)念,使工業(yè)區(qū)從一開始就步入良性發(fā)展的軌道,使福建**食品工業(yè)園獨具特色的食品工業(yè)園區(qū)。
3、采取積極有效的環(huán)境保護、工業(yè)安全和消防安全等措施,統(tǒng)一規(guī)劃各入園企業(yè)的廠容廠貌,堅持不以犧牲環(huán)境換取經(jīng)濟發(fā)展的目標。
套公用工程、廠房利用、環(huán)境保護、生產(chǎn)組織和勞動定員等進行分析,并進行投資估算,對項目進行經(jīng)濟分析。
1.3承辦單位概況及項目有利條件。
1.3.1承辦單位概況。
本項目主辦單位為福建**保健品有限公司,該公司于年月注冊登記成立,系有限責(zé)任公司,注冊資金萬元,該公司主要從事保健品的研究、制造、批發(fā)銷售等經(jīng)營活動。
園區(qū)建成后,由福建**保健品有限公司設(shè)立園區(qū)管理辦公室,并以土地作為投入與各入園企業(yè)形成相關(guān)的股份公司,并為實現(xiàn)產(chǎn)品的升級換代,負責(zé)整個園區(qū)的環(huán)境保護、消防及其它公用設(shè)施的正常運行,組織園內(nèi)企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品,提高科技含量,充分發(fā)揮園區(qū)的特點和長處。
1、光澤縣位于福建西北部、為鷹廈鐵路入閩第一站,項目區(qū)位臵距離光澤火車站只有8公里路程;園區(qū)部分區(qū)段沿著316國道邊,規(guī)劃中的武邵高速公路光澤連接線光澤互通也在工業(yè)園區(qū)附近;通過公路網(wǎng),可北接江西資溪、鷹潭、貴溪,西接江西省的黎川縣,南接邵武市,東接建陽市、武夷山市,公路交通網(wǎng)絡(luò)十分暢通。項目區(qū)距離武夷山機場只有130公里,約2小時車程,待武邵高速公路及寧武高速公路完成后,到機場道路交通將更加發(fā)達。
2、項目建設(shè)資金基本落實,項目管理模式可行。本項目由。
福建**保健品有限公司牽頭承建,為達到工業(yè)園區(qū)統(tǒng)一設(shè)計、統(tǒng)一投入、統(tǒng)一建設(shè)、統(tǒng)一管理,基礎(chǔ)設(shè)施和部分公用工程共享的目的,由主辦單位來組織協(xié)調(diào)各企業(yè)的投資行為和今后運營中的協(xié)調(diào),公用設(shè)施的管理,尤其是環(huán)保工作的管理,以達到項目設(shè)立的各項需求,從而保證了進園企業(yè)的高效運作。
4、福建**保健品有限公司已經(jīng)委托具有資質(zhì)的南平市城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計院編制了“福建**食品工業(yè)園區(qū)控制性詳細規(guī)劃”,該規(guī)劃從用地布局、道路交通規(guī)劃、豎向規(guī)劃、給水排水工程規(guī)劃、電力電信工程規(guī)劃、管線綜合規(guī)劃、環(huán)境保護規(guī)劃及防災(zāi)規(guī)劃等方面,對將實施的工業(yè)區(qū)進行了詳細的規(guī)劃,各單位、各有關(guān)部門若嚴格按照規(guī)劃實施,呈現(xiàn)在我們眼前的必將是一個集生產(chǎn)、生活于一體的布局合理、環(huán)境優(yōu)美、充滿活力的新型工業(yè)園區(qū)。
5、項目區(qū)內(nèi)沒有農(nóng)住戶,拆遷工作量較少,有利于加快項目的建設(shè)進度。項目區(qū)用地主要為灌木林山地、茶山地及田地,田地只占12%,項目實施后,不會對現(xiàn)有的農(nóng)田產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)形成大的改變。
1.3.3進入工業(yè)園區(qū)企業(yè)。
本次進入本工業(yè)園的項目分別為江西省四特酒廠光澤。
“四特酒基”生產(chǎn)基地項目,廈門東海食品冷凍廠磨茹、草茹種植及加工項目及浙江省千島湖港島魚業(yè)公司淡水魚深加工項目。進入工業(yè)園區(qū)的企業(yè)必須具備以下要求:
1.符合工業(yè)園區(qū)控制性詳細規(guī)劃;。
5.符合環(huán)保和安全生產(chǎn)要求;。
1.4.1工業(yè)園區(qū)概況及土建。
1.4.1.1園區(qū)位址及土建。
福建**食品工業(yè)園區(qū)項目位于316國道邊,光澤縣城區(qū)東部,距城區(qū)約5公里,園區(qū)距光澤火車站約8公里,整個園區(qū)交通與城市道路網(wǎng)相接,交通極為便利。
該園區(qū)計劃總用地272畝,園區(qū)場地地勢高差較大,自然標高在240-290米(黃海高程)之間,園區(qū)主要建設(shè)項目有道路、圍墻、給排水、電力引入、辦公及服務(wù)房屋等。
1.4.1.2土地利用情況。
食品加工自查報告篇十九
進入九江老字號公司已有一周時間了,首先,感謝公司能給我提供一個新的學(xué)_臺的機會,也感謝生產(chǎn)中心的各級同事對我的細心指導(dǎo),讓我對食品行業(yè)的流程運作有了初步的認知和學(xué)習(xí),也對公司的組織架構(gòu)和發(fā)展歷程有了初步了解,九江老字號鹵食品有限公司,成立于1996年,以經(jīng)營直營店及加盟店的特色鹵食品為主打的鹵菜熟食制造經(jīng)營企業(yè)。有醬制、鹵制、燒烤、涼拌、油炸五大系列及五十多個品種的產(chǎn)品。九江老字號食品加工的標準化、規(guī)?;a(chǎn),于__年榮獲九江市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“市級龍頭企業(yè)”榮譽稱號。
在車間的一周學(xué)習(xí)時間中,我了解了公司食品生產(chǎn)的精洗、涼拌、分切(剔骨)、鹵菜、烤鴨、油炸、配料、洗框、配發(fā)菜等幾個大工序基本流程運作和基礎(chǔ)操作方法,由于,剛跨入食品行業(yè)這個新的行業(yè),對行業(yè)的一些特殊性沒有完全理解,對公司管理的認知,只能從質(zhì)量管理體系文件規(guī)范要求方面進行理解查看,按原有在電子行業(yè)中的模式看待一些問題,問題理解比較粗獷,沒有細節(jié)問題改善方法,有理解不對的地方,請諒解。
在公司的一周的學(xué)習(xí)時間內(nèi),我個人對公司的初步認識。
二、總結(jié)建議。
(1)老子號它是一家成功的食品企業(yè),以良好的口味和大眾化的價格被消費者喜愛,它的生產(chǎn)計劃不同于傳統(tǒng)的制造業(yè)企業(yè)有其特殊性。傳統(tǒng)的制造業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)計劃是指在可用資源條件下,企業(yè)在一定時間內(nèi),生產(chǎn)什么,生產(chǎn)多少,什么時間生產(chǎn)三個大的方面的問題。老字號的生產(chǎn)計劃作業(yè)時重點是它生產(chǎn)多少的問題,這個生產(chǎn)量它是如何確定的。但這并不是說老字號生產(chǎn)什么,何時間內(nèi)生產(chǎn)這兩個方面不重要,它生產(chǎn)什么,何時生產(chǎn)這兩個問題沒有制造業(yè)企業(yè)那么復(fù)雜,需要根據(jù)市場消費者的喜愛的變化不斷地做出改變,相反生產(chǎn)的產(chǎn)品要保證其獨特的口味性,由于是食品行業(yè),不能提前過多,基本是當(dāng)天生產(chǎn)當(dāng)天銷售才能保證其品質(zhì)。
所以后續(xù)老字號制定生產(chǎn)大綱的一般步驟:
1、確定每段時間市場對老字號熟食產(chǎn)品的需求,在實際過程老字號已經(jīng)導(dǎo)入按季節(jié)氣候,周休日,前三日平均量來評估當(dāng)日計劃需求量,下料進行生產(chǎn),但這只是滿足于現(xiàn)狀操作,計劃提前生產(chǎn),這還是需要,營銷部能對市場的整體預(yù)測進行一個綜合評估和管理,保證一個常規(guī)的需求量,這樣,就可以按電子行業(yè)進日、周、月計劃進行整體的采購物料和生產(chǎn)計劃評估,也可以減少庫存成本壓力。
2、確定正常工作,加班工作,維持庫存,每段時間的生產(chǎn)能力,包括正常工作時間,超時工作時間,因?qū)ΜF(xiàn)行各工序的操作方法由技品部統(tǒng)一進行規(guī)范,核算操作時間和操作手法,按ie方法進行準確核算,這樣,才能保證每日計劃生產(chǎn)明晰,知道今天要完成多少,什么時候完成。
(2)食品行業(yè)的危機是食品安全危機,不能掌控的產(chǎn)品都會帶來危機。由于對本行業(yè)的剛?cè)胄?,為此也了解借鑒了其它同行業(yè)的作法,老字號現(xiàn)行流程運作也與之有相同之處,就是中央廚房模式_標準化難題,就是通過中央廚房模式,將產(chǎn)品變成按照標準、流程、制度生產(chǎn)出來的工業(yè)化的產(chǎn)品??谖妒钦f服老子號消費者反復(fù)消費的利器,他們?nèi)绾未_??谖兜姆€(wěn)定性?這與采取的“中央廚房”模式不無關(guān)系?!爸醒霃N房”是一種技術(shù)穩(wěn)定、便于復(fù)制、標準統(tǒng)一的大規(guī)模連鎖經(jīng)營管理模式,為企業(yè)連鎖擴張?zhí)峁┝酥匾闹?。上海一茶一坐餐飲公司的分店,店?nèi)沒有廚師,而由“中央廚房”為各餐廳配送幾乎全部品種菜式的半成品。在餐廳內(nèi),操作工只需按照操作規(guī)范將半成品進行簡單的加熱和組合即可,復(fù)雜、藝術(shù)化的中餐烹飪變成了標準化的工業(yè)制造過程。真功夫也通過中央廚房模式,建立了華南、華東、華北三大后勤中心及餐廳廚房,簡化傳統(tǒng)處方的繁雜工作,實現(xiàn)了快餐標準化及連鎖經(jīng)營。將產(chǎn)品變成按照標準、流程、制度生產(chǎn)出來的工業(yè)化的產(chǎn)品。在原材料上,可采取統(tǒng)一采購,與上游大型品牌養(yǎng)殖加工企業(yè)建立合作關(guān)系。整鴨則采取“公司+農(nóng)戶+基地”的訂單農(nóng)業(yè)模式運作,農(nóng)戶按照他們制定的飼料進行喂養(yǎng),安排專門的人進行監(jiān)督,以此保證生產(chǎn)原材料的質(zhì)量以及供應(yīng)的穩(wěn)定。如,每一批出廠的產(chǎn)品都必須留樣檢測,確保當(dāng)天的產(chǎn)品安全新鮮;每一天成品配送之前,都要經(jīng)過口味測評,保證每一批次的口味都保持一致;為確保產(chǎn)品在運輸過程中不受到二次污染,針對人員手部、工器具、運輸車輛、門店衛(wèi)生等方面均安排品控人員隨時監(jiān)管等等。而產(chǎn)品生產(chǎn)也要形成了一整套流程,以鴨脖為例,選擇生長期不低于3個月的山東鴨子,鴨脖統(tǒng)一要1公斤6根的大小,人工分揀,按肥瘦、大小程度的不同分組,分別進行腌制、烤制、鹵制,用蒸汽鍋爐取代普通鹵鍋,使鴨肉入味更均勻等。進一步打造一個完整的管理系統(tǒng)以及標準化、制度化的流程,維護好品牌,從而更好地復(fù)制到其他地區(qū)?!靶袠I(yè)的危機是食品危機,近年來因盲目擴張而導(dǎo)致品牌形象嚴重受損、導(dǎo)致公司倒閉或者企業(yè)資金鏈斷裂的例子比比皆是,現(xiàn)在看重的不是做大,而是能做多久,質(zhì)量是最重要的”“中央廚房+直營”的模式,限度地確保了食品安全。
最后制定質(zhì)量計劃,將質(zhì)量計劃用于組織內(nèi)部時,應(yīng)確保特定產(chǎn)品、項目或合同的要求被恰當(dāng)?shù)丶{入質(zhì)量計劃;在采用此體系的同時進行對此體系維護,在生產(chǎn)過程中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,改善技術(shù),提高質(zhì)量。
推行計劃:
序文件名稱文件要求配套記錄表格號組織結(jié)構(gòu)及方針、制定組織結(jié)構(gòu)圖,對企業(yè)組織結(jié)構(gòu)進行描述,制定1/目標企業(yè)方針和目標。
2崗位責(zé)任制度2、規(guī)定各崗位職責(zé),包括生產(chǎn)管理者、/技術(shù)人員、生產(chǎn)操作人員等職責(zé),明確責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)。
1、企業(yè)應(yīng)制定生產(chǎn)過程所需的各種產(chǎn)品配方、工藝與工藝文件相適3工藝文件規(guī)程、作業(yè)指導(dǎo)書等工藝文件;應(yīng)的記錄表格2、使用食品添加劑的應(yīng)制定相應(yīng)的管理制度。
2、制定主要原輔材料、包裝材料的采購文件。如采購計劃、采購清單或采購合同等;
食品加工自查報告篇二十
歷時近一個月的加工包裝實習(xí)結(jié)束了,感謝__市__x水產(chǎn)食品有限公司、__市__x企業(yè)食品有限公司、__市__x食品集團有限公司、__市____農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司為我們提供了一個良好的實踐教育平臺。
加工包裝實習(xí)是在我們完成基礎(chǔ)課程,專業(yè)課的基礎(chǔ)上,在參加工作之前的一次大練兵,其目的在于理論聯(lián)系實際,運用所學(xué)知識解決工作中的實際問題,逐漸培養(yǎng)起分析問題,解決問題和獨立開展工作的能力,為今后的工作學(xué)習(xí),以及研究打下良好的基礎(chǔ)。
這次暑期實習(xí)在指導(dǎo)老師的周密部署下,循序漸進,按照對水產(chǎn)品加工的理解的深入,我們共分三階段來完成。第一階段,利用圖書館、網(wǎng)絡(luò)資源來查閱水產(chǎn)品加工相關(guān)知識,包括水產(chǎn)品儲藏運輸,冷鏈系統(tǒng),及冷鮮制品,熟制品,魚糜制品的加工工藝,特別是魚糜制品中魚糕的加工,我們做了深入探討。我們實習(xí)小組在查閱資料期間,還建立了qq討論群,實現(xiàn)了資源共享,使獵獲的資料的利用得到化,極大地縮短了查閱時間。
第二階段,由于時間安排上的沖突,我們將第三階段的魚糕產(chǎn)品開發(fā)放在第一階段一起進行。魚糕是一種典型的魚糜制品,我們通過對影響魚糕風(fēng)味的主要因素進行分析,確定了淀粉種類及用量,水的用量,蛋清的用量等因素,作為主要分析點,采用三因素三水平正交試驗方法,通過感觀評定得出試驗方案。并且經(jīng)過包裝,設(shè)計產(chǎn)品標簽,貯藏以觀其保質(zhì)期。魚糕的制作,使我逐漸培養(yǎng)起對水產(chǎn)品加工的興趣,并且掌握了魚糕的實驗室加工包裝工藝流程,對基本的水產(chǎn)品加工有了深入的了解。對以前只是聽說過的正交試驗也有了全新的認識。但畢竟是實驗室操作,與真正的大工業(yè)化加工包裝又有相當(dāng)大的區(qū)別了。
這次試驗讓我們真正將理論知識與加工包裝實際聯(lián)系起來,培養(yǎng)了動手能力。魚糕在短時間內(nèi)成功的制作出來,與我們小組團結(jié)一致緊密配合是分不開的。在試驗過程中,我們實習(xí)小組分工合作,密切配合,建立起良好的合作伙伴關(guān)系,使魚糕的成功制作邁上一臺階。
魚糕制作成功完成后,我們在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下,來到__市德炎水產(chǎn)食品有限公司參觀學(xué)習(xí)。__市德炎水產(chǎn)食品有限公司是一家主要從事小龍蝦系列產(chǎn)品開發(fā)與加工的大型企業(yè)。通過在該公司兩天的深入學(xué)習(xí),我們對小龍蝦的品質(zhì)控制、加工工藝流程,以及haccp管理體系有了深入了解。在品管部,我們對小龍蝦的理化,微生物指標檢測從感性認識上升到理性層次,并且對相關(guān)檢測儀器,如氣相、液相色譜,農(nóng)殘分析儀器等的操作有了更清晰的認識。在加工包裝車間,我們就小龍蝦的選取,蒸煮,剝蝦仁,滅菌,真空包裝,儲藏,運輸,以及冷鏈系統(tǒng)等與之相關(guān)問題向工人師傅們虛心請教,與員工們打成一片,極大地豐富了我們的實習(xí)內(nèi)容。車間嚴格的管理制度亦使我們唏噓不已。細想,一個企業(yè)沒有過硬的管理制度來約束員工,員工一盤散沙,企業(yè)又將如何產(chǎn)生凝聚力,又何以在滔滔競爭浪潮中持久生存。所以一個企業(yè)要實現(xiàn)其利潤化,與其過硬的管理體制和員工良好的業(yè)務(wù)素質(zhì)密不可分的。__市德炎已先后建立了完善的iso9001:__質(zhì)量管理體系和haccp食品安全控制體系,取得了美國fda、英國brc和歐盟eec衛(wèi)生注冊(注冊號:42__/____),這一系列舉措使德炎公司一步步走向成熟,走向輝煌。
在__市德炎水產(chǎn)食品有限公司參觀學(xué)習(xí)完后,我們又相繼進入__市統(tǒng)一企業(yè)食品有限公司、__市飄飄食品集團有限公司、__市____農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司參觀學(xué)習(xí)。
__市統(tǒng)一企業(yè)食品有限公司擁有全自動化的流水線,飲料的加工包裝及包裝過程全公開,這樣才使我真正了解怎樣才算是飲料的流水線。統(tǒng)一的公司的成功除了在于他的配料,還在于它的商業(yè)操作。雖然參觀時間只是短短的一個鐘左右,不過我們了解的東西很多,無論是企業(yè)加工包裝方面還是從企業(yè)產(chǎn)品的廣告方面。全自動化的流水線高效,衛(wèi)生,節(jié)余資源。自動化將會是以后所有加工包裝工具企業(yè)面對的關(guān)鍵問題,自動化程度越高,成本就越低,那么在市場的競爭力就越強。產(chǎn)品是企業(yè)的第一生命線,所以要企業(yè)獲得在市場的優(yōu)勢,還必須注意產(chǎn)品的開發(fā)和技術(shù)的改進。
__市飄飄食品集團有限公司是一家集畜禽技術(shù)研發(fā)、種禽加工包裝、鴨苗孵化、飼料加工包裝、基地飼養(yǎng)、屠宰加工和肉禽制品精深加工為一體的湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)。飄飄與統(tǒng)一相比,自動化程度就不太高了,其主打產(chǎn)品——鴨,從原材料到成品鴨基本上都是人工操作,從鹵制到包裝都是手工操作,工人勞動強度大,工作環(huán)境較差。這也是其產(chǎn)品特點所決定了的。
+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖模式,實施合同放養(yǎng)?!癬___”模式的推廣,即保證了企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的良性運作,又輔導(dǎo)農(nóng)民進入了企業(yè)穩(wěn)定增收的產(chǎn)業(yè)鏈,達到了企業(yè)與農(nóng)戶的雙贏效果,收到了良好和積極的社會效益。隨著公司的規(guī)模發(fā)展,將會成為農(nóng)民增收致富新的亮點。相信“____”模式在轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動力上有很好的積極作用。
雖然在各個公司呆的時間都不長,但是我們有幸認識了各種現(xiàn)代大型食品加工企業(yè),對各種食品企業(yè)的管理體制及其產(chǎn)品加工包裝工藝流程有了更直觀的認識,也認識到公司在發(fā)展上的一些不足,為我們今后從事工作及學(xué)習(xí)提供了方向。
近一個月的加工包裝實習(xí)在不知不覺中結(jié)束了,在這段時間里,我們學(xué)到了很多,這些知識是在課堂上無法學(xué)到的,也有幸能將課堂上的知識搬到加工包裝實際中來,與這些公司的親密接觸。它們使我們成熟了不少,相信這段美好的時光能伴隨我們走向輝煌!
食品加工自查報告篇一
春節(jié)將至,××食品公司召開20xx年終工作總結(jié)會議,董事長及××食品全體管理人員參加了會議。
該公司董事長在會上表示員工是企業(yè)的資本,企業(yè)發(fā)展壯大了也要讓員工生活得更好。薪資待遇是員工最關(guān)注、最期待的問題,尤其是近年來物價不斷上漲對人們的生活產(chǎn)生了不少影響。公司一直都非常仔細地考察員工薪資標準,將在20xx年重新調(diào)整薪資體系,以更加合理的階梯式發(fā)展架構(gòu),力爭讓每位員工都有不斷提升的空間。
黃董事長還指出,現(xiàn)在接近春節(jié),也是生產(chǎn)線最忙碌的時候,在保證食品質(zhì)量的同時,春光食品更要加強安全意識,加強監(jiān)管力度,落實好各項安全措施。此外,每位管理者還要仔細傾聽更多聲音,經(jīng)常與員工溝通交流,做到公平、公正地對待員工和工作。
隨后,廠長黃春風(fēng)對春光食品工廠工作進行了簡短總結(jié),并鼓勵大家新的一年繼續(xù)努力。副廠長王小寧在會上指出,自春光食品執(zhí)行brc以來,工廠的管理流程日益完善,廠區(qū)廠貌也進一步改觀,今后將加大部門之間溝通力度。春光食品大部分管理人員都在會上提出了自己的問題和建議,大部分問題都當(dāng)場討論解決。黃董事長在聽取了一些可行性的建議后,也立即在會上安排執(zhí)行。
食品加工自查報告篇二
近幾年,由于受國內(nèi)市場、氣候等因素的影響,我旗牛羊肉市場呈現(xiàn)總體低迷的態(tài)勢,牛羊肉批發(fā)均價一直處于下行空間,由于收購及批發(fā)價格等因素的影響,給養(yǎng)殖戶和加工企業(yè)加大了經(jīng)營壓力。今后的幾年里牛羊肉價格是否會迎來新的增長點,養(yǎng)殖戶及加工企業(yè)又該如何應(yīng)對和發(fā)展進行了相關(guān)調(diào)查研究。
一、市場行情分析據(jù)調(diào)查,20××年16月份全區(qū)牛羊肉批發(fā)價同比下降6.7%和9.1%,到了11月份與上期相比又下降了9.8%和4.4%,這就是說肉價一直呈現(xiàn)下降趨勢。但從國內(nèi)牛羊肉市場供應(yīng)來看,還是維持相對偏緊的狀態(tài),市場行情主要驅(qū)動力多集中在消費一端,高端市場消費量雖然呈現(xiàn)增長,但增長區(qū)域多集中在電商渠道,而非傳統(tǒng)的批發(fā)市場。另外,隨著我盟周邊地區(qū)育肥牛羊肉源大幅增加(巴盟、赤峰、河北等地),加上進口低價牛羊肉的大量涌入,已經(jīng)對國內(nèi)終端市場形成沖擊,尤其是消費終端市場在采購上表現(xiàn)明顯。由于育肥牛羊與本地牛羊肉價格上的差異,使得錫盟牛羊肉銷售市場占有率低,加工企業(yè)依靠訂單生產(chǎn),從而造成牛羊肉價格下降。
當(dāng)前,無論是從技術(shù)投入,還是在規(guī)?;?jīng)營等方面尋求轉(zhuǎn)變,牛羊肉經(jīng)營企業(yè)普遍對國內(nèi)牛羊肉需求持樂觀態(tài)度。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,國內(nèi)牛羊肉需求的增長快于生產(chǎn)的增長,預(yù)計20××年牛羊肉的需求量分別在150萬噸和80萬噸,牛羊肉始終處于偏緊狀態(tài),價格高位運行,不排除有上漲的可能,但漲幅趨緩。
二、現(xiàn)狀及存在的問題我旗作為錫林郭勒盟重點牛羊肉生產(chǎn)加工基地,正處于由數(shù)量擴大型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時期,在較快發(fā)展的同時也出現(xiàn)了較多問題。如生產(chǎn)加工設(shè)備落后、肉源供應(yīng)不穩(wěn)定,質(zhì)量保證體系不健全,規(guī)?;I(yè)化水平低,冬春補飼能力差,防災(zāi)抗災(zāi)能力弱這些問題,一定程度上影響了畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
我旗現(xiàn)有畜產(chǎn)品加工企業(yè)4家,日加工能力為13000只羊,78月份是我旗牲畜出欄集中急售期,既使企業(yè)滿負荷生產(chǎn),也遠遠達不到牧民多出欄、早出欄的要求,造成羊源外流和待宰周期長,羔羊掉膘、掉秤的損失。而加工企業(yè)由于受市場或訂單等因素的影響,普遍開工較晚,而且也不能滿負荷生產(chǎn),這就給牧民集中出欄與企業(yè)待宰時間長產(chǎn)生矛盾。
從目前牧區(qū)養(yǎng)殖成本和終端消費情況分析,養(yǎng)殖戶做為經(jīng)營個體,某種程度上講很難順勢出欄,由于抵御市場風(fēng)險能力差,牧民僅靠自身能力出售牛羊的話,往往利潤較低。另外,受氣候、草場植被的影響,很長時間牧戶要依靠飼料育肥,這就造成養(yǎng)殖成本的提高,嚴重影響了牧民的收入,加上其它費用,收入寥寥無幾。按20××年收購價一只羊的利潤不到150元,甚至有些牧民還達不到飼養(yǎng)成本。
三、我旗當(dāng)前采取的措施提高加工能力。為徹底解決急售期牧民加工難的弊端,最大限度地減少牧民損失和羊源外流,今年我旗通過招商引資又有兩家大型牛羊肉加工企業(yè)(額爾敦、蒙高麗亞)入住我旗中小企業(yè)就業(yè)創(chuàng)業(yè)園區(qū)。目前,上述兩家企業(yè)已開始破土動工建設(shè),預(yù)計年內(nèi)投產(chǎn),屆時生產(chǎn)能力將新增7000只羊單位,從根本上解決生產(chǎn)能力不足的瓶頸,為市場源源不斷提供原生態(tài)的牛羊肉,從而也會提高阿巴嘎旗綠色食品的知名度。
保證供應(yīng)穩(wěn)定。價格不穩(wěn)定、產(chǎn)量不穩(wěn)定確實是整個內(nèi)蒙古乃至全國范圍內(nèi)的難題,羊源旺季時壓價,打擊牧戶的積極性,羊源淡季又形成高價羊。所以如何使牛羊肉供應(yīng)量的穩(wěn)定,政府有關(guān)部門在整個屠宰期不斷加大檢查和支持力度,在生產(chǎn)期為活畜運輸車輛開通綠色通道,保證安全高效的肉源。
四、肉食品加工發(fā)展方向的建議(一)發(fā)揮好牧區(qū)合作社的優(yōu)勢,通過牧區(qū)合作組織及時了解市場行情,統(tǒng)一組織與加工企業(yè)的聯(lián)系溝通,通過合作組織與企業(yè)長期建立穩(wěn)定的訂單式生產(chǎn)關(guān)系。實現(xiàn)牲畜有序出欄加工,避免生產(chǎn)期待宰,減少牧民損失。并與企業(yè)建立有機養(yǎng)殖基地+產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)+物流配送體系+終端市場的產(chǎn)業(yè)鏈運作模式。
(二)當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)做為一個新型產(chǎn)業(yè),正在改變著當(dāng)前商業(yè)銷售的命運,不僅改變著當(dāng)前產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),也改變著整個產(chǎn)業(yè)的組織方式和價值鏈的構(gòu)成,甚至更新了人們對市場的創(chuàng)意認識。因此,我們要確實圍繞全盟智慧農(nóng)牧業(yè)示范工程和大數(shù)據(jù)平臺的建設(shè),充分利用信息化手段加強畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提高畜牧業(yè)生產(chǎn)中的科技含量。
(三)以網(wǎng)絡(luò)大講堂的形式,培養(yǎng)一批互聯(lián)網(wǎng)活躍群體,在銷售過程中避開中間商,組織牧戶主動尋找市場,利用錫林郭勒牛羊肉這個品牌,開拓市場并依靠牛羊肉追溯體系尋求向互聯(lián)網(wǎng)銷售方向發(fā)展,真正意義上實現(xiàn)五化互動、兩化融合總目標,爭取達到牧民增收、企業(yè)提效。
食品加工自查報告篇三
不知不覺這個暑假,這個夏天已離我們遠去…不知道究竟該以一種怎樣的心情,來記念我這兩個月的時光,這樣一種過往.
我們選擇了蘇州,覺得那里很漂亮,可以承載我們的夢.就在鋪天蓋地的廣告中選擇了一家,結(jié)果很巧,我們的班長也選擇了蘇州,不過后來由于種種原因,我們沒有去成蘇州,而是去了上海.
懷揣著憧憬,懷揣著夢想,坐了一天一夜的大巴,終于到達了日思夜想的上海.早已做好了一切準備.天真地想…體檢,交錢,等待.終于做好了一切前提準備,在我們欣喜若狂以為我們可以掙錢,可以實現(xiàn)一個小愿望的時候,所有的所有也就隨之而來了.把我們打擊的體無完膚,傷痕累累.
在我們最無助,最難過的時候,從來沒有一個人幫助我們.我們沒有熱水喝,沒有飯吃,什么也沒有.錢也花完,交完.我們需要騎一個小時的車才可以到達上班地點,我們五點就的起床,十一點才能回家,[不知道那里可以稱為家嗎?]我們抱在一起哭,累…我們無所適從.在我的心里充滿了后悔,無助,覺得自己不應(yīng)該再在這里.
終于,我們還是坐上了回家的車,身無分文的我,還是朋友打的錢,不敢對父母說,怕他們擔(dān)心,內(nèi)心充滿了失望,辛酸,還有無奈,.
并不是想說自己究竟有多慘,多悲,就是覺的很委屈,沒有社會經(jīng)驗,一無所知的我,并不想多說什么了.只想說;回家吧,回到最初的美好.
回家,吃飯,睡覺…我以為自己的假期就該這樣無聊的過去了.朋友打電話說,和她一起去做促銷吧,一天40,錢不多,可以天天回家,活也不累.就去了.每天上班八小時.其實這樣的生活海不錯,最起碼心里多少有些安慰,比較充實,不過可惜的是,每周就周六,周日,兩天,所以大部分時間還是在家呆著..
兩個月過去了,暑假結(jié)束了,開學(xué)了.打工也徹底結(jié)束了.自己整個人被曬的又黑又瘦.所有的朋友都說,我像是從非洲來的,雷人.不過說心里話,還是比較開心的,逛街了,買衣服了,充實了,懂得珍惜了.
這個暑假想明白了好多,一個人要想在社會立足,在社會又地位,過上自己想要的生活,一定要又自己的能力,實力,知識.對我來說,還是學(xué)生,一定要學(xué)好自己的專業(yè)知識,所有不明白的都要積極探索,趁自己還有時間,多去圖書館,多讀書,讓自己成為一個精致的女孩兒.
我們一起加油吧!加油!努力!拼搏!!!
食品加工自查報告篇四
xxxxxx有限公司建于1998年,位于交通便利的xxxxxxxx。xxxxxxx有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)餅干企業(yè),產(chǎn)品有xx葡萄夾層餅、巧克力夾層餅、薄餅、曲奇餅、蘇打餅等系列產(chǎn)品。
從最初組織生產(chǎn)開始,廠里一直嚴格遵照食品衛(wèi)生法的要求,步步為營,堅實走好發(fā)展的每一步。公司一直有著明確的方向和正確的道路。而且本公司的產(chǎn)品質(zhì)量一直很有保障,沒有出現(xiàn)過什么質(zhì)量事故。
廠里所用的主要原料有面粉、棕櫚油、起酥油、白糖等,這些原料必須都是經(jīng)過正規(guī)的渠道,從取得生產(chǎn)許可證的廠家購進,并附有出廠檢驗報告,質(zhì)量要求很嚴格,都符合國家對該食品的衛(wèi)生要求。
關(guān)于加強食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求,我廠成立了質(zhì)量安全管理小組,組員由質(zhì)量負責(zé)人和質(zhì)量檢驗人員、生產(chǎn)加工人員擔(dān)任,按照各自分工,對照《食品生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》,從企業(yè)資質(zhì)變化情況,采購進貨查驗落實情況、生產(chǎn)過程控制情況、食品出廠檢驗情況、不合格產(chǎn)品管理情況、食品標注標識情況、食品銷售臺賬記錄情況等多個方面,逐條進行自查。根據(jù)企業(yè)自查情況,企業(yè)自身感覺各方面做得尚可,基本符合質(zhì)檢部門的要求。對于稍有差次的,及時做了整改?,F(xiàn)階段,企業(yè)基本能做到系統(tǒng)管理,按標準要求組織進貨、生產(chǎn)和銷售?,F(xiàn)將企業(yè)目前能達2到的情況匯報如下:
企業(yè)名稱為xxxxxxxx有限公司,廠址是xxxxxxxxxx,檢驗方式為自行檢驗,產(chǎn)品名稱為餅干,生產(chǎn)許可證編號為qsxxxxxxxxx。本廠證照齊全。經(jīng)營范圍為(生產(chǎn)、銷售:糕點;貨物進出口、技術(shù)進出口。)。
本廠主要采購的原料為面粉、棕櫚油、起酥油、焦糖色素、白砂糖、食用香精、包裝袋、紙箱等。所有物品均從具有合法資格的企業(yè)購進,購進時索取了企業(yè)相關(guān)資質(zhì)證明。餅干生產(chǎn)過程中使用的食品添加劑,嚴格遵照了國家的規(guī)定和要求,并做了詳細的相應(yīng)記錄。
我廠每天安排專人對廠區(qū)衛(wèi)生進行打掃,保持廠區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔干凈。定期對生產(chǎn)場所、設(shè)備、庫房、進行打掃、消毒。保持在加工過程中與產(chǎn)品接觸的一切設(shè)施、設(shè)備、環(huán)境的衛(wèi)生,杜絕一切污染的可能。定期養(yǎng)護設(shè)備設(shè)施,每批產(chǎn)品生產(chǎn)前和生產(chǎn)結(jié)束后,均對相關(guān)設(shè)施、設(shè)備進行清洗、消毒。生產(chǎn)人員的個人衛(wèi)生,工作服帽的整潔情況,班班檢查,并且化驗室也不定時于車間抽查員工接觸餅干手的衛(wèi)生情況。工作人員更換專用工作服后,經(jīng)人員專用通道進入生產(chǎn)車間。驗收合格的原料從原料專用通道進入生產(chǎn)設(shè)備。從原料到成品及成品庫均保持獨立空間,沒有交叉污染。
我廠配備了電子分析天平、托盤天平、電熱干燥箱、水浴鍋、ph計、超凈工作臺、臺式培養(yǎng)箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗設(shè)備,具有齊全的檢驗輔助設(shè)備和化學(xué)試3劑;相關(guān)輔助設(shè)備及化學(xué)試劑應(yīng)完好齊備并在有效使用期內(nèi)。檢驗人員具有權(quán)威機構(gòu)認證的檢驗資格證書。按照國家標準,對生產(chǎn)出的每個單元的每批產(chǎn)品進行抽樣檢驗,將檢驗的原始記錄和產(chǎn)品出廠檢驗報告留存?zhèn)洳?,對出廠的每批產(chǎn)品留樣,并進行登記。
我廠生產(chǎn)需要的各種原料均從合法、正規(guī)渠道購進,并索取相關(guān)的證件,在原料收貨前我廠質(zhì)量部都要根據(jù)相應(yīng)的國家標準對其進行嚴格檢查、檢驗。生產(chǎn)中,嚴格按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及《食品衛(wèi)生法》的要求組織生產(chǎn)。未遇到購買不合格原料和出現(xiàn)生產(chǎn)不安全食品的情況。
我廠生產(chǎn)的各個單元產(chǎn)品的包裝上按照相關(guān)規(guī)定印有名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標準代號,以及生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)許可證編號和qs標識以及使用的食品添加劑的名稱和產(chǎn)品的貯藏方式和保質(zhì)期等相關(guān)信息。
我廠建立了食品的銷售臺賬,記錄了產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、銷售日期、檢驗合格證號、生產(chǎn)批號以及購貨者的相關(guān)信息,包括購貨者的名字,地址、所等。
執(zhí)行標準為gb/t20980。企業(yè)積極并嚴格執(zhí)行各個產(chǎn)品的國家標準和企業(yè)標準。所有標準的狀態(tài)都是現(xiàn)行有效。
由于我廠大部分都是出口產(chǎn)品;產(chǎn)品經(jīng)過嚴格多方面的檢驗,并且出口的產(chǎn)品都要經(jīng)過商檢局嚴格的審查和檢驗,雙重的質(zhì)量把關(guān)。所以我廠也未遇不安全產(chǎn)品的召回情4況。
我廠所有和生產(chǎn)相關(guān)的人員均參加了體檢,取得健康證,并定期參加企業(yè)組織的食品法律法規(guī)、食品安全知識、食品技術(shù)知識培訓(xùn)。
我廠主要消費者都是回頭客,目前為止,還沒有接到過消費者投訴。我廠制定相應(yīng)的處理制度、應(yīng)對機制,確保一旦出現(xiàn)消費者投訴情況,能及時做出反應(yīng),力保消費者權(quán)益。
經(jīng)過此次自查,我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求,提高了質(zhì)量安全意識,杜絕了質(zhì)量安全隱患。在此基礎(chǔ)上,我廠建立了質(zhì)量安全保證長效機制,為長期、持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,打下了堅實基礎(chǔ)。
食品加工自查報告篇五
公司簡介:它屬于外商獨資企業(yè),生產(chǎn)糖果制品,產(chǎn)品80%出口,主銷歐美、中東等國家和地區(qū)。
公司占地面積11600平方米,廠房、生產(chǎn)設(shè)備達國內(nèi)同行一流水平,環(huán)境優(yōu)美、廠容整潔、公司管理實施haccp-9000質(zhì)量管理體系要求,對生產(chǎn)過程嚴把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),符合出口食品廠的衛(wèi)生要求。公司先后通過ciq出口食品衛(wèi)生注冊、q認證、iso9001國際質(zhì)量管理體系認證和haccp食品安全管理體系認證。
該公司主要生產(chǎn)果膠軟糖及硬糖,并經(jīng)過藝術(shù)加工,共有30余系列,200多款的造型,與市場潮流需求嚴密接軌,深受各個年齡層人士喜愛,具有極強的藝術(shù)欣賞價值。
為了能夠?qū)μ枪煽肆Φ闹谱鞴に嚵鞒痰募由罾斫猓疫@次實習(xí)的單位選擇了xx食品有限公司。
在這次實習(xí)中,我最大的收獲,那就是能實踐操作!能很好的運用課堂上的理論知識與實踐相結(jié)合。并能從實踐中加深對理論知識的認知。
我們這次被分配到加工部,我的工作就是澆注成型!我們所要做的產(chǎn)品是qq糖。qq糖的生產(chǎn)工藝流程如下:
雖然我的工作很簡單,但在整條生產(chǎn)線卻是至關(guān)重要的`!雖然每天只拿著料斗(加工的工具)顯的很輕松似的,但其實這也是我們生產(chǎn)線上最辛苦的崗位。你試想一下,你整天拿那個足有五~六斤重的料斗(裝滿原料)十幾個小時,那你會是什么樣的感覺呢?雖然每次下班我的雙手都腫的動彈不得,但我還是能很好的堅持下來,因為我知道,這是對我的考驗,對我進入社會前的一種磨練,我要克服它!身體上的疲勞不算什么?只要心里充滿希望,再大的困難都會顯得很渺小!
為什么說我所處的崗位在整條流水線上至關(guān)重要呢?原因是這樣的,任何糖果產(chǎn)品都有規(guī)定的重量,如果我們澆注時澆注少了,那會造成糖果質(zhì)量的不足,那整個糖果也就報廢了,前面所做的一切加工也就白費了!如果澆注太滿,那么調(diào)制好的糖水就會從模具上溢出,最后擺糖的人也麻煩,她要常常給我們修邊,這樣就造成了人力的浪費,也會影響我們提前完成產(chǎn)量的目標!所以處在這個崗位上我們是很有壓力的。但經(jīng)過主管和班長的悉心培訓(xùn)教導(dǎo),我們所做出來的產(chǎn)品都是很標準的。非常感謝xx食品能提供這樣的一個舞臺給我們,讓我們“遇到問題—分析問題---解決問題”!
食品加工自查報告篇六
為推進社會主義新農(nóng)村建設(shè),落實教育部“一村一名大學(xué)生計劃”項目,保證中央廣播電視大學(xué)食品加工技術(shù)專業(yè)試點的順利實施,發(fā)揮廣播電視大學(xué)在中國現(xiàn)代遠程教育及構(gòu)建終身教育體系中的重要骨干作用,特制定本實施方案如下:
一、關(guān)于試點單位、試點教學(xué)點、試點學(xué)習(xí)點。
(一)試點單位的確定。
依照現(xiàn)代遠程教育的特點,試點單位為省級電大,原則上在開放教育項目開展較好,辦學(xué)條件較好、又能面向農(nóng)村招生的省級電大范圍內(nèi)確定。
試點單位應(yīng)具備的教學(xué)基本條件是:
1.領(lǐng)導(dǎo)重視,領(lǐng)導(dǎo)班子辦學(xué)思路清晰,對為“三農(nóng)”服務(wù)、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有充分的認識;。
2.有較強的本專業(yè)師資力量,能較好地執(zhí)行電大系統(tǒng)教學(xué)和教學(xué)管理的規(guī)定;。
5.配備全套與所開設(shè)專業(yè)、課程有關(guān)的多種媒體教學(xué)資源及學(xué)習(xí)參考資料,包括圖書、雜志、音像、cai等,有使用數(shù)字化圖書館的條件。
(二)試點教學(xué)點、學(xué)習(xí)點。
1.試點教學(xué)點為縣級電大,學(xué)習(xí)點設(shè)在具備條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)、職教中心、農(nóng)民文化技術(shù)學(xué)校、農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校等。
2.試點教學(xué)點應(yīng)為本專業(yè)確定負責(zé)人,為所開設(shè)的課程配備輔導(dǎo)教師,并組織所聘請的兼職教師參加中央電大和省級電大的各種業(yè)務(wù)培訓(xùn)(包括網(wǎng)上培訓(xùn))。
3.試點教學(xué)點和學(xué)習(xí)點應(yīng)配備多套與本專業(yè)、所開課程有關(guān)的多種媒體教學(xué)資源及學(xué)習(xí)參考資料,包括圖書、雜志、vcd(或者dvd)、cai等,供學(xué)生使用、借閱,提供學(xué)生使用數(shù)字化圖書館的.條件。
4.必須落實實踐性教學(xué)環(huán)節(jié),根據(jù)課程教學(xué)設(shè)計方案組織課程實驗、實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)、社會調(diào)查等實踐性教學(xué)環(huán)節(jié),指導(dǎo)學(xué)生完成規(guī)定的文獻調(diào)研、實地調(diào)查、實習(xí)報告、社會調(diào)查報告的撰寫。
二、關(guān)于課程注冊和教學(xué)管理工作。
(一)原則要求。
1.實行課程開放,實行學(xué)分制。學(xué)生所學(xué)課程考核合格,實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)達到教學(xué)大綱規(guī)定的要求,即可取得該門課程的學(xué)分和“課程成績合格證”。
2.累計修滿教學(xué)計劃規(guī)定課程的畢業(yè)總學(xué)分,實踐教學(xué)環(huán)節(jié)考核合格,思想品德經(jīng)鑒定符合要求,即可獲得由中央電大統(tǒng)一頒發(fā)的國家承認的高等專科學(xué)歷畢業(yè)證書。
(二)開放課程注冊工作。
1.課程注冊時間為每年的春季和秋季。
2.除普通中學(xué)、職業(yè)中學(xué)、中等專業(yè)學(xué)校等在校生外,凡有志于接受農(nóng)科高等教育的農(nóng)村人口均可注冊參加課程開放學(xué)習(xí)。
3.試點電大必須建立學(xué)生檔案,同時報中央電大備案。
(三)課程開放相應(yīng)的專業(yè)規(guī)則。
1.由中央電大制定“一村一名大學(xué)生計劃”食品加工技術(shù)專業(yè)規(guī)則,統(tǒng)一規(guī)定開設(shè)課程和實踐課。
2.本專業(yè)課程除食品分析綜合實訓(xùn)課程外由中央電大統(tǒng)一開設(shè),執(zhí)行統(tǒng)一科類專業(yè)規(guī)則和選課規(guī)則,統(tǒng)一教學(xué)大綱、教材、考試及評分標準。
3.食品分析綜合實訓(xùn)課程可用相關(guān)國家職業(yè)資格證書進行學(xué)分替代。取得中級(國家職業(yè)資格四級)及以上的食品檢驗工、乳品檢驗員、畜禽產(chǎn)品檢驗員或糧油質(zhì)量檢驗員國家職業(yè)資格證書可以替代本專業(yè)食品分析綜合實訓(xùn)課程4學(xué)分。
4.參加本專業(yè)學(xué)習(xí)并要求獲得相關(guān)國家職業(yè)資格證書者,本專業(yè)中的農(nóng)科化學(xué)基礎(chǔ)知識、微生物基礎(chǔ)、食品營養(yǎng)與安全、食品分析綜合實訓(xùn)為必修課,農(nóng)產(chǎn)品儲藏加工、園產(chǎn)品貯藏技術(shù)、園產(chǎn)品加工技術(shù)、畜產(chǎn)品加工技術(shù)任選一門。上述課程考核成績合格,可取得中級(國家職業(yè)資格四級)食品檢驗工國家職業(yè)資格證書。
省級電大負責(zé)組織學(xué)生申報,并于每年6月15日前、11月30日前分別將春、秋兩季申請職業(yè)資格證書的學(xué)生數(shù)據(jù)上報中央電大。中央電大將成績單和申報材料提交職業(yè)資格證書管理部門。職業(yè)資格證書管理部門進行資格審核,并在15個工作日后頒發(fā)相應(yīng)等級的職業(yè)資格證書。中央電大統(tǒng)一組織發(fā)放食品檢驗工國家職業(yè)資格證書。
申報材料:
(1)申報表(填寫姓名、性別、出生年月日、身份證號碼、文化程度、聯(lián)系方式等基本信息)。
(2)學(xué)生身份證復(fù)印件一份。
(3)正面免冠同底的兩寸照片3張。
5.本專業(yè)屬于??茖哟蔚母叩嚷殬I(yè)教育,教學(xué)計劃中實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)(包括課程實驗實習(xí)和綜合實踐環(huán)節(jié))應(yīng)占到總學(xué)時數(shù)的50%,由中央電大提出專業(yè)及課程實驗、實習(xí)要求,由省級電大負責(zé)組織落實。
6.只參加部分課程學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)者可自由選擇本專業(yè)及“一村一名大學(xué)生計劃”課程平臺中其它課程進行學(xué)習(xí)。如要求獲得相關(guān)國家職業(yè)資格證書者,本專業(yè)中的農(nóng)科化學(xué)基礎(chǔ)知識、微生物基礎(chǔ)、食品營養(yǎng)與安全、食品分析綜合實訓(xùn)為必修課,農(nóng)產(chǎn)品儲藏加工、園產(chǎn)品貯藏技術(shù)、園產(chǎn)品加工技術(shù)、畜產(chǎn)品加工技術(shù)任選一門。上述課程考核成績合格,符合申報食品檢驗工職業(yè)資格證書其它條件,履行一定手續(xù)后,可取得中級(國家職業(yè)資格四級)食品檢驗工國家職業(yè)資格證書。
(四)教學(xué)管理的組織與分工。
1.中央電大的職責(zé)與任務(wù)。
(2)制定課程學(xué)習(xí)指南及教學(xué)設(shè)計方案,并對試點單位的教學(xué)工作進行監(jiān)督檢查;。
(3)組織編制中央電大統(tǒng)一開設(shè)課程的文字、音像和cai等多種媒體教材的學(xué)習(xí)包;。
(4)組織培訓(xùn)輔導(dǎo)教師和教學(xué)管理人員,為教學(xué)點和學(xué)生提供多種形式的教學(xué)服務(wù);。
2.試點電大的職責(zé)與任務(wù)。
(l)根據(jù)中央電大提供的專業(yè)教學(xué)實施方案,確定本省本專業(yè)試點方案;。
(3)組織實施實驗、實習(xí)和實踐課等教學(xué)活動;。
(4)具體組織實施考核、考試和閱改、評卷以及相關(guān)的統(tǒng)計分析工作;。
(5)試點省級電大根據(jù)地方需求建設(shè)食品分析綜合實訓(xùn)課程教學(xué)資源;。
(6)對以國家職業(yè)資格證書替代食品分析綜合實訓(xùn)課程學(xué)分進行認定;。
(7)每學(xué)期開學(xué),由縣級電大組織全體學(xué)生集中10天,進行以食品加工技術(shù)應(yīng)用和專業(yè)思想教育為主的入學(xué)教育。
(五)課程考核。
1.課程的總成績由期末終結(jié)性考試成績和形成性考核成績(作業(yè)及實踐環(huán)節(jié)等)兩部分組成,后者一般占總成績的20%~50%(見課程考核說明)。形成性考核成績由平時作業(yè)、實驗、實習(xí)的成績和參加課程集中輔導(dǎo)、學(xué)習(xí)小組活動、上網(wǎng)學(xué)習(xí)等的出勤情況考核綜合形成。凡未完成實驗、實習(xí),或?qū)嶒灐嵙?xí)考核不及格,或平時作業(yè)完成未達到50%者,不能取得該課程學(xué)分。形成性考核與終結(jié)性考試成績均在及格及以上的,方能取得該課程學(xué)分。
2.首輪招生課程按學(xué)期開設(shè),期末安排終結(jié)性考試,每門課程都可參加多次考試。
(六)畢業(yè)及發(fā)證。
1.課程成績合格者可獲得中央電大統(tǒng)一印制的“課程成績合格證”。
2.修滿教學(xué)計劃規(guī)定的畢業(yè)總學(xué)分,實踐教學(xué)環(huán)節(jié)考核合格,思想品德經(jīng)鑒定符合要求,即準予畢業(yè)并頒發(fā)國家承認的大學(xué)專科學(xué)歷畢業(yè)證書。
3.達到畢業(yè)要求的學(xué)生名單,由試點電大統(tǒng)一上報中央電大審核,經(jīng)教育行政部門驗印后,合格者由中央電大按有關(guān)規(guī)定辦理畢業(yè)證書。
食品加工自查報告篇七
二天一大早,我們實踐小分隊來到良渚的農(nóng)場,然后開始分配工作做市場調(diào)查。我們被分到了很多的區(qū)域。呵呵,本人有個小小的顧慮,最害怕分配到賣豬肉的區(qū)域,于是就提前提出要去蔬菜區(qū),呵呵,現(xiàn)在想起來還真不該呢?天天都是吃里脊大排的,經(jīng)受不了這些東西的鼻祖呵。真難以想象,若當(dāng)時真的在肉區(qū),我會何其的難忍哦!
我來到蔬菜區(qū),觀察了許久,才準備進攻!看到一些大媽空下來我就上,不過被她拒絕了,啊,因為不識字,那這個市場有多少人認識字呢?哎,失落中。可是不能放棄?。〉谝徊幌氡魂爢T笑話,第二任務(wù)第一要好好的完成。有這樣的信念,我又鼓起勇氣再沖鋒!是啊,又一次被委婉的拒絕,但是不能這樣了。于是,我用最通俗的話與他們交談,后來大叔們真的回過來友好的和我聊天呢!聊了很久,第一張問卷竟然花了我很長的時間才完成。替自己捏了一把汗。做完一份,接著做下一份,問大嬸,它們基本上都讓丈夫來填,有一位大叔真的很認真的填好!聊天中,還有很多的笑聲,從中我也了解到他們市場的管理嚴謹,各攤位老板對消費者負責(zé)任的態(tài)度也讓我感動。但是也從中得知,市場內(nèi)管理雖然井井有條,但是市場外的管理卻糟糕,更讓人失望的是很多攤位老板想要提意見卻無處投訴。我建議他們設(shè)幾個意見箱,這樣讓整一個市場具有一定程度的透明度。拒絕,接受,又被拒絕,這種感覺真的好似被提升又被打入冷宮一樣。不過,覺得還是有挺多的感觸,途中還遇到了我老媽的老鄉(xiāng)呢!呵呵,偶爾用幾句余姚話交流了一下,其實很多事情在絕望的時候就有了轉(zhuǎn)折,要看我們用什么態(tài)度去面對。大叔大媽其實還挺熱情的,只要我們不要帶著任務(wù)去向他們提問題,大家緩緩的交流,可能有意想不到的驚喜呢!嘿嘿,難忘的,痛并快樂著!
食品加工自查報告篇八
為期一個星期的暑期社會實踐早已落下帷幕,在這次成功的實踐中,我習(xí)得了許多。
在炎炎夏日及其期末考試日趨的時期下,為了響應(yīng)組織的要求以及得到學(xué)校的認同與批準,我與相關(guān)隊員做了充分有序的前期準備。首先在校團委及其社聯(lián)發(fā)出實踐通知后,我們大家緊鑼密鼓的的籌劃實踐目的地,探討實踐目的、意義及其希望達到的目標要求。在經(jīng)過多次商討之后,我們預(yù)先確定了“南昌江中制藥”、“鄱陽縣田畈鎮(zhèn)”、“安徽紅村”為實踐目的地。在經(jīng)過幾天與公司單位溝通后,最終我們確定田畈鎮(zhèn)“天華木材加工廠”為實踐單位。之后我們策劃了實踐策劃書。
在這一卻有條不紊的做好充分準備的前提下,我們接著把材料交往社聯(lián)及其團委,得到了通過。在獲得通過的第二天,學(xué)校隆重地為所有實踐隊伍組織了一個動員大會,并提出出征口號:帶著東西下去,帶著東西上開。當(dāng)時我并不懂這幾句話的涵義,在經(jīng)過實踐后對這二句感悟頗多。簡單說,即是我們實踐要帶給實踐單位一些東西,起碼你要帶著實踐課題及其目的下去,然后他才能根據(jù)你的課題而針對性的結(jié)合公司情況予以你一些所需東西。又過了幾天,迎來了安靜而又涼爽的一天,趁著這涼爽的晨風(fēng)我們一起靜悄悄的留給學(xué)校又一片安靜,我們一同搭乘景德鎮(zhèn)--鄱陽的大巴早早的抵達了這個期盼已久而又神秘的目的.地。
在我們抵達目的地當(dāng)天,我們所有隊員一起找了個大家都比較滿意的地方安頓下來了。在下午午休后我們又一起開了一個叫“實踐最前沿”談?wù)摃?。主要談?wù)撁魈斓囊娒鎯x式,行程細節(jié)安排及其作為大學(xué)生的我們應(yīng)該在實踐單位注意什么等等諸類問題。第二天,我們又一大早出發(fā)并與之約好的八點整抵達“天華木材加工廠”。一到達木材廠,我們得到領(lǐng)導(dǎo)的熱情接待并邀請我們大家去辦公室開了個研習(xí)座談會。
主要是對貴廠的一個粗略介紹,在經(jīng)過短暫的介紹后,廠長委派副廠長帶我們進車間實地參觀,親身體驗有關(guān)機器,并耐心詳細的介紹各個工序的運作流程以及木板加工規(guī)格。在整個參加中,最值得一提的是他的循環(huán)再利用的加工模式,即整個加工過程不浪費任何原材料,在每個工序中產(chǎn)生的木材碎片都有有關(guān)工人整理重新用壓縮機進行循環(huán)加工。這使得原材料使用率達到最大化。具我后來了解這是一中“循環(huán)經(jīng)濟理念”。在參加并初步熟悉了貴廠具體情況后,廠長與其有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)有與我們開討了參加后座談會,了解我們的參加心得體會,同時我們針對貴廠也同樣提出了建設(shè)性建議。之后我們也同樣針對性的結(jié)合實踐單位詢問了許多有關(guān)方面的問題。諸如該行業(yè)對大學(xué)生的需求及其時下金融危機下該行業(yè)是否受影響和影響多大及其貴廠的工人工資情況和生活狀況。
在這搞好的過程中,首先務(wù)必要適應(yīng)工司環(huán)境,適應(yīng)一個自下而上的環(huán)境,并一直予以堅持只有在自己適應(yīng)的環(huán)境下才能使自己的工作輕松愉快在前期參觀并學(xué)習(xí)后的離別前,我也主動找有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及其工人虛心請教和學(xué)習(xí)他們跟我說了許多,大概意思是這樣的:你們啊,大學(xué)生,大有志向,想做大事,但是你千萬不要不做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累的,不積小流無以成江海,不積跬步無以致千里正如海爾總裁張瑞明所說,把每件平凡的事做好就是不平凡。
在領(lǐng)導(dǎo)們指出這點時,又跟我們談到了個人問題,說一個人怎么樣并不是看他學(xué)歷,文憑怎么樣,關(guān)鍵看此人做事是否勤快踏實,切忌懶惰。他又接著說,問我你在來這之前你是否判斷我們工廠工人與我之間的區(qū)別?我說看不出什么,要是不是老板介紹還真的以為你也是工人。然后他告訴我,他說,工廠里的人都是在掙錢,沒有誰在為誰打工,都是為了公司的發(fā)展和掙更多的錢,所以大家都在為自己的未來打工。
在這公司里,只要哪個部門出問題,生產(chǎn)就不能運轉(zhuǎn),所以誰都是老大,我只是在管理方面有點特長或有點經(jīng)驗所以就在這個位置努力,同樣我也要天天下車間,廠長也一樣得下車間,去了解生產(chǎn)最前線的情況。老板也一樣,要按步就班的一個一個工序去實地了解。來不得半點差錯,這就要求做事踏實勤快。要是你是老板,今天不下車間,你能說我相信我的員工,但久而久之,你還能保證嗎?所以不管做什么都要勤快踏實。
在接下來的參觀完木材加工廠后,我們先后走訪了河南省長興設(shè)備防護有限公司,江西波星機械泵閥有限公司,江西廣聯(lián)農(nóng)業(yè)有限公司江西鄱陽湖醫(yī)院,在這些公司及其單位我們同樣結(jié)合公司情況請教諸多問題并與各類型領(lǐng)導(dǎo)接觸。值得一提的是在江西波星機械泵閥有限公司與其交流時,應(yīng)總經(jīng)理出差由其父親給我們介紹公司并安排有關(guān)技術(shù)部部長帶領(lǐng)我們一次參觀。在我與其父母交流時,他指出你們這些人受過高等教育,應(yīng)該多利用時間不斷地學(xué)習(xí),不斷的提升自己,年輕人啊不要怕吃苦,等你年長時就能挑大梁,年輕時候不吃苦,難道老了之后在吃苦嗎?而后他又跟我講述了他兒子的經(jīng)歷,他說他兒子因為當(dāng)時家庭經(jīng)濟困難輟學(xué)而去參軍,參了三年軍,退役后去了打工,打工掙一把錢回來創(chuàng)業(yè)以及創(chuàng)業(yè)的一些磨難等等艱難歷史。聽完長輩的金玉良言,的確讓我的思想認識有了更深一層的提高,在某中程度來講,也同樣給我們指明了一個努力方向。
最后我們又重反木材加工廠開展了解后的深入調(diào)研,調(diào)研完之后,在臨走之前,廠長對我們實踐發(fā)表重要講話,他說:一個人在他的學(xué)生世代最重要的是學(xué)習(xí)東西,增長見識,鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時期,選用暑期時間來參加社會實踐是一個很好的鍛煉機會??偨Y(jié)我的這次赴鄱陽田畈鎮(zhèn)社會實踐,雖然是我的第一次,但我認為是一次非常高、有用的,受益匪淺的社會實踐,我相信這將對我以后的學(xué)習(xí)有很大幫助。
食品加工自查報告篇九
為了更好的落實質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求,按照(食品安全法),我廠質(zhì)量管理人員對照(食品安全自查管理制度)的內(nèi)容,從生產(chǎn)場所、環(huán)境、廠房及設(shè)施情況、生產(chǎn)設(shè)備和檢驗設(shè)備情況,質(zhì)量管理情況等多方面,逐條進行自查,企業(yè)自身感覺各方面做得尚可,基本符合質(zhì)檢部門的要求,對于稍有差次的及時做了整改。現(xiàn)階段,我廠基本能做到系統(tǒng)管理,按標準要求組織進貨,生產(chǎn)和銷售,現(xiàn)將我廠自查的情況匯報如下:
一、生產(chǎn)場所、環(huán)境、廠房及設(shè)施情況檢查情況:
廠區(qū)內(nèi)外環(huán)境整潔,廠區(qū)總體布局與生產(chǎn)許可申請時基本一致,生產(chǎn)區(qū)域周圍環(huán)境(25米內(nèi))無粉塵、無有害氣體、放射性物質(zhì)和其它擴散性污染源,設(shè)備布局和工藝流程等與生產(chǎn)許可證申請材料內(nèi)容一致,各生產(chǎn)環(huán)節(jié)人員、貨物沒有交叉污染現(xiàn)象,產(chǎn)品的包裝場所墻壁和房頂裝飾材料完好無損壞,產(chǎn)品的生產(chǎn)車間和包裝車間、更衣室、更衣設(shè)施,非手動或流水洗手,干手,消毒等設(shè)施完好,生產(chǎn)產(chǎn)品車間的防塵、防鼠、防蚊蠅防其它昆蟲的進入設(shè)備完好有效,庫房整潔、干燥、地面平整、庫房通風(fēng)溫度、濕度、設(shè)施良好運行,庫房內(nèi)原料、半成品、成品及包裝材料等各類材料和產(chǎn)品分區(qū)域、離地、離墻存放。
二、企業(yè)質(zhì)量管理情況檢查情況:我廠定期對相關(guān)從業(yè)人員進行食品、安全、衛(wèi)生管理,專業(yè)技術(shù)方面培訓(xùn),在崗的生產(chǎn)人員定期進行健康檢查,有效的健康證明、食品生產(chǎn)人員進入生產(chǎn)車間前洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽、頭發(fā)不得露于帽外,不佩戴首飾,原料的進貨,包括有原料的名稱、數(shù)量、供貨者名稱及進貨日期等,有供貨者的生產(chǎn)許可證明文件。
對不合產(chǎn)品及時召回,對召回的產(chǎn)品我廠及時進行補救,無害化處理、消毀等,定期檢查各項食品的安全防范措施的落實情況。
三、存在的問題及處置情況:
工作人員對設(shè)備進行維修保養(yǎng)操作后,講解做好工作記錄的必要性,保證在以后的工作中積極改正,認真學(xué)習(xí)食品安全生產(chǎn)操作知識,增強大家衛(wèi)生操作意識。
經(jīng)過此次自查,我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求,提高了質(zhì)量安全意識,杜絕了質(zhì)量安全隱患,在此基礎(chǔ)上,我廠持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,打下了堅實基礎(chǔ)。
xx食品廠。
20xx年xx月xx日。
食品加工自查報告篇十
5、盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒;。
6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品,如生魚片、生荸薺;。
7、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;。
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
關(guān)注食品安全,建設(shè)平安中國。盡我們的最大努力讓全社會行動起來為青少年的健康成長提供有力的保障。
組三人針對食品安全問題做了一系列調(diào)查訪問。重點關(guān)注學(xué)生飲食健康,主要對小學(xué)生所鐘愛的路邊小吃,校園商店,超市等進行調(diào)查,并且對學(xué)生及其家長進行訪問,了解學(xué)生平時的飲食狀況,關(guān)注學(xué)生的健康成長。
路邊小吃通過詢問其原料來源并觀看其操作看其是否衛(wèi)生,干凈。通常集中的攤點很受學(xué)生的歡迎,是學(xué)生比較密集的地方。我們走訪幾個集中的路邊攤點,對其進行調(diào)查研究。
食品加工自查報告篇十一
根據(jù)來賓鎮(zhèn)政府的安排,xx村村財務(wù)經(jīng)組織村兩委自糾自查,現(xiàn)將結(jié)果報告如下:
作為一名農(nóng)村最基層的會計工作者,自覺服從組織和領(lǐng)導(dǎo)的安排,努力做好各項工作,較好地完成了各項工作任務(wù)。
作為一名村會計,我始終嚴格要求自己,不斷學(xué)習(xí),提高思想認識,認真領(lǐng)會黨在農(nóng)村的各項政策及措施,始終保持清醒的頭腦。我還主動學(xué)習(xí)其他多種知識及技能。目的是為了提高自己的業(yè)務(wù)專業(yè)知識,以便更好的干好本職工作。在工作中,自己按照發(fā)展要有新思路,改革要有新突破,開放要有新局面,各項工作要有新舉措的要求,在工作中能夠堅持原則、秉公辦事、顧全大局,遵守財經(jīng)紀律。認真履行會計崗位職責(zé)。
(一)嚴格按財務(wù)審批程序執(zhí)行。村委員會嚴格執(zhí)行財務(wù)審批制度,對于農(nóng)民關(guān)心的土地補償費的發(fā)放,工程項目的開支等根據(jù)規(guī)定都召開了相關(guān)的會議,進行民主決策。在清查過程中未發(fā)現(xiàn)除會計外的其他人代收款現(xiàn)象,集體資金管理趨于規(guī)范化、制度化。
(二)建立日常財務(wù)收支管理制度。重視日常財務(wù)收支管理,為了加強這一管理,我們建立健全了各項財務(wù)制度,這樣財務(wù)日常工作就能做到有法可依,有章可循,實現(xiàn)管理的規(guī)范化、制度化。
(三)建立民主理財監(jiān)督管理制度。以"民主日"活動為載體,切實加強村務(wù)、政務(wù)公開工作。村民對財務(wù)收支進行監(jiān)督,由財務(wù)人員對發(fā)生的收支情況進行通報,解答群眾提出的疑問,并將結(jié)果按時上墻公布,切實加強了村務(wù)、財務(wù)公開工作,做到了政務(wù)公開"一事一公開",財務(wù)公開"一票一公開"。使"兩公開"的內(nèi)容完整,程序規(guī)范,格式明了清晰。
(四)做好村級財務(wù)結(jié)報工作。我能夠立足崗位,認真完成好本職工作。村財務(wù)總是村民關(guān)注的焦點,我對村務(wù)公開一直很重視,每次民主理財結(jié)束后,我都將各項收支整理好,讓村民監(jiān)督。
近年來,鎮(zhèn)政府推出了村級會計任職及工作的'種種制度,使我村財務(wù)工作取得了一定的發(fā)展。同時,也應(yīng)該看到,我村財務(wù)管理還存在一定的問題和不足,主要表現(xiàn)在:報賬不及時。由于各方面原因,我村財務(wù)支出項目、款額,與鎮(zhèn)政府對接不夠及時。經(jīng)此次自糾自查我村兩委會還應(yīng)在以下幾個方面多下功夫:
第一、加強村級資產(chǎn)管理,努力控制非生產(chǎn)性支出;
第二,及時報賬,做到與鎮(zhèn)財政所及時、有效對接;
第三,積極做好富余勞動力轉(zhuǎn)移工作,為農(nóng)民增加收入,維護我村穩(wěn)定。
在今后的工作中,我將更加努力勤奮工作,鞏固已經(jīng)取得的成績,發(fā)揚我村制度建設(shè)等方面的優(yōu)勢,克服缺點和不足,以勤奮務(wù)實、開拓進取的工作態(tài)度,為我村的建設(shè)和發(fā)展貢獻自己的力量。
食品加工自查報告篇十二
本公司在蔬菜產(chǎn)品:油菜花、甜豆、蠶豆、、甜玉米、蘑菇、西紅柿和水生蔬菜。荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花;在食品主要有:月餅,糖果,餅干,蛋黃派,糕點,飲料,色拉油。奶油,面粉,糖漿等。公司秉承“顧客至上,銳意進取”的經(jīng)營理念,“客戶”的原則為客戶優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
公司“公司+基地+農(nóng)戶”的,訂單生產(chǎn),保護價收購。去年帶動全鎮(zhèn)發(fā)展訂單蔬菜800余畝,直接農(nóng)民收入1000~1200萬元,帶動了450~500人就業(yè)。
食品加工自查報告篇十三
2020,大略大家都不陌生,那是我們曾經(jīng)周末勤工儉學(xué)的處所,它屬于外商獨資企業(yè),出產(chǎn)糖果成品,產(chǎn)品80%出口,主銷歐美、中東等國度和地區(qū)。
公司占大地積11600平方米,廠房、出產(chǎn)配置達海內(nèi)同行一流程度,環(huán)境美好、廠容整齊、公司辦理履行haccp—9000質(zhì)量辦理系統(tǒng)要求,對出產(chǎn)進程嚴把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),符合出口食物廠的衛(wèi)生要求。公司前后經(jīng)過議定ciq出口食物衛(wèi)生注冊、qs(質(zhì)量安定)認證、iso9001國際質(zhì)量辦理系統(tǒng)認證和haccp食物安定辦理系統(tǒng)認證。
該公司緊張出產(chǎn)果膠軟糖及硬糖,并經(jīng)過議定藝術(shù)加工,共有30余系列,200多款的造型,與市場潮流需求周到接軌,深受各個年齡層人士喜好,具有極強的藝術(shù)觀賞代價。
為了能夠?qū)μ枪煽肆Φ慕ㄔ旃に嚵鞒痰募由蠲靼祝掖舜尉毩?xí)的單位選擇了2020食物有限公司。
在此次練習(xí)中,我最大的成果,那便是能實踐操縱!能很好的應(yīng)用講堂上的表面知識與實踐相聯(lián)合。并能從實踐中加深對表面知識的認知。
我們此次被分派到加工部,我的工作便是澆注成型!我們所要做的產(chǎn)品是xx糖。xx糖的出產(chǎn)工藝流程以下(略)。
固然我的工作很大略,但在整條出產(chǎn)線倒是相稱緊張的!固然每天只拿著料斗(加工的東西)顯的很輕快似的,但本來這也是我們出產(chǎn)線上最辛苦的崗?fù)?。你試想一下,你成天拿那個足有五~六斤重的料斗(裝滿材料)十幾個小時,那你會是甚么樣的感觸呢?固然每次下班我的雙手都腫的動彈不得,但我還是能很好的堅定下來,因為我知道,這是對我的考驗,對我進入社會前的一種考驗,我要克服它!身材上的疲憊不算甚么?只要內(nèi)心富裕盼望,再大的堅苦都會顯得很微??!
為甚么說我所處的崗?fù)ぴ谡麠l流水線上相稱緊張呢?因為是如許的,任何糖果產(chǎn)品都有法則的重量,如果我們澆注時澆注少了,那會造成糖果質(zhì)量的不敷,那全部糖果也就報廢了,前方所做的一切加工也就白搭了!如果澆注太滿,那么調(diào)制好的糖水就會從模具上溢出,最終擺糖的人也麻煩,她要凡是給我們修邊,如許就造成了人力的華侈,也會感化我們提早結(jié)束產(chǎn)量的目標!所以處在這個崗?fù)ど衔覀兪呛苡袎毫Φ?。但?jīng)過議定主管和班長的悉心培訓(xùn)教導(dǎo),我們所做出來的產(chǎn)品都是很標準的。特別感謝2020食物能供給如許的一個舞臺給我們,讓我們“碰到題目—分析題目———辦理題目”!
固然我也不是鞏固的呆在那邊澆注成型,班長為了讓我們更加的明白一個xx糖是怎樣樣做出來的,為了加深我們的實踐操縱,她會不時時的調(diào)換崗?fù)ぃ缭S一來,每個人都有能兵戈整條流水線的每一道工序。并能諳練把握每一道工序。我很高興有如許的班長來帶領(lǐng)我們。讓我此次練習(xí)糊口生涯更加的富裕!
食品加工自查報告篇十四
摘要:
糧食問題是世界各國都非常關(guān)注的問題.面對當(dāng)今世界糧食生產(chǎn)和供應(yīng)的嚴峻形勢,節(jié)約糧食、適度消費刻不容緩.然而,現(xiàn)實中,在糧食緊缺的同時,食品浪費的現(xiàn)象在我國卻廣泛存在,與我國建設(shè)資源節(jié)約型社會的目標相背離.因此,我們應(yīng)在風(fēng)氣樹立、制度約束、政策鼓勵、法律懲處和消費模式等方面進行調(diào)整和完善,提高人們的節(jié)儉意識,減少食品浪費,推進我國資源節(jié)約型社會的建設(shè).
關(guān)鍵字:
廣東各地區(qū)舌尖上的浪費調(diào)查分析。
一前言。
“民以食為天”。作為人類社會賴以生存和發(fā)展的基本生活資料,糧食是關(guān)系經(jīng)濟發(fā)展、社會穩(wěn)定和國家安全的物質(zhì)基礎(chǔ)和根本保障。對于擁有龐大人口規(guī)模的中國而言,糧食安全更是關(guān)系國計民生的大事,黨中央、國務(wù)院歷來把“三農(nóng)”問題作為工作的重中之重。經(jīng)過多年不懈的努力,我國糧食綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提高,自20世紀90年代以來基本實現(xiàn)了糧食供求的平衡,食物供給日益豐富。但與此同時,我們也應(yīng)該看到,隨著工業(yè)化、城市化進程的加速推進,人民的生活水平不斷提高,加之人口規(guī)模的慣性增長,糧食需求的剛性增長趨勢仍在繼續(xù),而現(xiàn)實情況是耕地、水資源等糧食生產(chǎn)的基本要素在短期內(nèi)不可能大幅增加,甚至面臨日趨縮減的危險,除此之外,氣候變化也可能對糧食生產(chǎn)造成不利影響。因此,從長期來看,糧食供需的形勢仍不容過分樂觀。然而,令人痛心的是,在糧食緊張的同時,食品浪費的現(xiàn)象卻比比皆是。如果這種嚴重浪費糧食的現(xiàn)象不加控制,當(dāng)前糧食緊張問題將會“雪上加霜”,長此以往,必將帶來不可估量的消極影響和嚴重后果。提倡節(jié)約糧食、適度消費既是我國的傳統(tǒng)美德,也是解決糧食安全問題的當(dāng)然之舉,更是建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會的必然要求,理應(yīng)成為每一位公民應(yīng)盡的義務(wù)。
1、我國食品浪費的現(xiàn)狀。
“一粥一飯當(dāng)思來之不易,半絲半縷恒念物力維艱”。崇尚節(jié)儉、愛惜糧食一直是中華民族的傳統(tǒng)美德。然而隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高,鋪張浪費行為開始盛行,特別是浪費糧食的行為日益嚴重,甚至已經(jīng)到了令人觸目驚心的地步。盡管以下數(shù)據(jù)由于統(tǒng)計口徑的不同,存在一定差異,但都從總體上反映出我國當(dāng)前食品浪費現(xiàn)象十分嚴重,我們必須對此加以重視,并采取積極的應(yīng)對措施。
二研究設(shè)計。
(一)調(diào)研目的'。
(二)調(diào)查對象。
調(diào)查的人群是廣東不同地區(qū)的人。
(三)調(diào)查方法。
本調(diào)查小組利用寒假期間,我小組現(xiàn)實中走訪了廣州市,興寧市部分地區(qū),進入餐廳場合進行調(diào)查。同時也在網(wǎng)上發(fā)布了調(diào)查問卷,經(jīng)過廣泛宣傳,共收回193份調(diào)查報告。
通過對調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)的整理,調(diào)查人群中泛珠三角地區(qū)人群占了絕大多數(shù),如下表顯示:
調(diào)查人群分布圖。
分析價值。
三調(diào)查結(jié)果與分析。
1現(xiàn)實調(diào)查結(jié)果。
小組成員在廣州隨機進行了調(diào)查。
現(xiàn)狀:私人宴請浪費依然存在。
地點一:一品天下大街某知名酒樓。
7號晚上8點半,一品天下大街一家知名大酒樓前。小組看到。往日緊張的停車位已顯得不那么擁擠。這家酒樓的保安告訴小組,平日里這里停車就餐的很多都是商務(wù)宴請,單位聚餐的也多,一家人來消費的很少,如今全國都在提倡“厲行節(jié)約,反對浪費”,開公務(wù)車來的明顯減少了。小組走進這家酒樓,正好碰到一桌宴席剛剛散場。然而,桌上10多個大碟大碗的菜肴,沒有一個是見底的,僅動過幾筷子的魚,剩下的大半只雞,還有殘留的大湯碗的面條??“太正常了。剩這么多不奇怪,不剩下才奇怪呢!”服務(wù)員熟練地收拾著盤中的剩飯剩菜對小組說。“一頓飯花費幾百上千元的很正?!?。當(dāng)小組詢問起花費時她這樣說道。
地點二:交大路附近某中餐廳高檔餐廳的浪費歷歷在目,那中檔消費水平的餐廳情況又是如何?第二天中午,小組又來到位于交大路附近的一家中餐廳。這家餐廳雖然規(guī)模不大,但生意特別好,每天都有百余位顧客光臨,到了節(jié)假日,更是可以看到很多顧客在排隊等候就餐。問到目前餐桌上的浪費現(xiàn)象,一位等餐的李姓顧客馬上給小組擺起了龍門陣:
“上個月參加一位親戚的婚禮,浪費太大了,后面上的幾道菜,幾乎都沒怎么動筷子就被扔掉了。五十多桌呢,真是太可惜了!”這家餐廳的大堂經(jīng)理王女士稱,她們餐廳主要經(jīng)營家宴或朋友之間的宴請。她坦言,從企業(yè)盈利的角度上講,客人消費的總額越高,企業(yè)的利潤就會越大。從這一點來說,她肯定是希望客人多點菜、多消費,但每天要倒掉近80公斤重的剩飯剩菜還是會覺得很可惜。
地點三:自助餐火鍋店。
餐結(jié)束后,桌子上和火鍋里都剩下了不少食物。“你們知道‘光盤’行動嗎?”小組攔住了一位正準備起身離開的顧客。這位年紀不大的顧客,望著還沒吃完的鍋底。不好意思地笑了笑,“知道啊,下次一定注意!”
一品天下大街的一家酒樓負責(zé)人就坦言,由于“一品天下”的消費水準相對其他地方來說較高,在這里吃飯的客人多數(shù)都是沖著面子和排場來的,什么菜貴就點什么,先點上滿滿的一桌再說,甚至都不太關(guān)心菜的味道和口感。“中國人講究的就是在飯桌上談感情,很多時候喜歡爭場面,這是造成餐桌上鋪張浪費的一個重要原因?!币晃活I(lǐng)班這樣說?!按虬?我看很少有男的會這樣做?!笨瓷先?0多歲的吳先生連連搖頭,“剩就剩唄,就那么一點了,剩菜打包又麻煩,帶回去估計也沒有誰愿意吃?!绷硗庖晃魂愊壬鷦t補充說道,“一般是與不熟的人共同用餐,為了衛(wèi)生起一般不會選擇打包。
他們進行配餐,這樣也會避免一些不必要的浪費。當(dāng)然,我們也準備了打包袋和公筷,隨時為顧客提供。”她說。自助火鍋店的老板則傾向于用罰款的方式,“我們店里有規(guī)定,剩菜如果超過了300克,我們會另外加收錢,以此給客們提個醒”。
不過,在很多人看來,要厲行節(jié)約,反對浪費,消費者應(yīng)更好地從自身做起,重視健康、科學(xué)的飲食,提高文明的消費意識。
食品加工自查報告篇十五
一、忠于職守1.嚴格遵守工作時間,不早退、遲到或無故缺勤,不私調(diào)班次,班后無事不在經(jīng)營部逗留。
2.在工作時間內(nèi),保持良好的工作狀態(tài),不做與工作無關(guān)的事情,不竄崗閑談,不擅自離崗。
3.各管理人員需做到盡心盡職,現(xiàn)場督導(dǎo),同時關(guān)心下屬,嚴于律己,為人表率,不以情亂發(fā),不得利用職務(wù)給親友特殊優(yōu)惠或?qū)T工打擊報復(fù)。
二、請示報告。
1.員工應(yīng)服從上級的工作安排,對上級布置的工作不得隨意改變,無故拖延拒絕或終止工作。
2.員工應(yīng)遵循請示報告的原則,有特殊重大情況須報告主管人員。
三、工作態(tài)度。
員工須有認真、盡職、勤奮、高效協(xié)作的工作態(tài)度。
四、儀容儀表。
1.員工須以飽滿的工作熱情進入工作崗位。
2.員工須安規(guī)定穿工作衣、工作帽、鞋,佩戴銘牌。3.員工工作或銷售過程中須舉止端莊,用語文明,與客人要有禮貌,不得諷刺,辱罵或?qū)腿税l(fā)脾氣?。∏屑桑?!
4.員工工作或銷售過程中不得拉手、搭肩、手插口袋、酒后、吸煙、嚼吃東西等不禮貌的動作和行為。
5.員工須遵守儀表、儀容規(guī)范標準。
(1)工作服須得體,整潔,個人衛(wèi)生高標準。(2)員工除結(jié)婚戒指外(小型),不得佩戴其他任何飾物。
(3)男員工不得留胡須,留長頭發(fā)或鬢角或其他怪異發(fā)型,發(fā)式要大方且梳理整潔。
(4)女員工須化淡妝,長發(fā)須理成型,不得留長指甲,涂抹指甲油。
五、錄用標準和應(yīng)聘證件。
(1)申請人應(yīng)如實提供求職表上的各項資料,本公司就其是否符合要求及體檢結(jié)果決定是否錄用,被錄用者須繳納工作衣物等保證金250元。(正常離職可以退還)(自行離職不退還250元押金,并扣除本月工資)(2)員工被本公司錄用時,應(yīng)向負責(zé)人出示或繳出有關(guān)證件,如身份證、畢業(yè)證、健康證等原件或復(fù)印件,須真實有效。
六、工作服。
(1)工作衣是衛(wèi)生的先決條件。員工上班時應(yīng)著裝工作衣,凡上班未穿工作衣、鞋、圍裙、帽的員工扣款,如有遺失或損壞應(yīng)立即向管理人員報告補發(fā)并支付衣物等款項。(本身質(zhì)量問題除外)(2)員工應(yīng)保持工作衣等物品的干凈衛(wèi)生?。〗?jīng)常洗滌。
(3)員工下班后應(yīng)將工作衣物等放回更衣柜內(nèi)。(帶回清洗除外)。
(4)員工離職時,應(yīng)到管理人員辦理手續(xù),結(jié)清工資。并將本部衣物等歸還,(工作衣、圍裙、冒、等)如有損壞或遺失或破舊不堪,應(yīng)折舊費用或按原價賠償。
七、上下班。
(1)員工必須遵守作息時間,因急事請假,要及時報告同意。
(2)員工上下班是不準攜帶物品出廠部,須管理人員同意方可帶出。違者罰款。
(3)下班后無事請不要逗留與廠部。
(4)嚴禁酒后上班【違者罰款】。
(5)上下班必須簽到,必須要如實簽到。【月底將以簽到表結(jié)算】。
八、更衣柜。
(1)經(jīng)營部為非住宿員工提供更衣柜,員工應(yīng)保持衣柜的清潔與整齊。
(2)衣柜應(yīng)常緊鎖,不得將貴重物品或錢財存放在衣柜,本部不負責(zé)任何財物損失的責(zé)任。
(3)任何員工不得擅自更換衣柜,請對號入座。
(4)本部管理人員有權(quán)隨時檢查衣柜。
(5)員工離職須將衣柜鑰匙交回經(jīng)營部。
九、安全生產(chǎn)。
(1)員工必須接受安全生產(chǎn)教育,遵守有關(guān)的規(guī)章制度和操作流程。
(2)員工在任何情況下都不能違章作業(yè),并有權(quán)拒絕違章作業(yè)的命令。
(3)員工因工負傷或發(fā)現(xiàn)事故隱患應(yīng)立即報告。
(4)員工在下列情況下方可操作經(jīng)營部的機器和設(shè)備。1.已接受過操作培訓(xùn),或持有該工種上崗證者。2.被分配到該崗位上。3配有適當(dāng)?shù)陌踩b置。4穿著安全防護用品。
十、治安消防。
火警:119。
匪警110。
急救120。
十一、公共區(qū)域。
(1)員工有責(zé)任保持本公司環(huán)境衛(wèi)生,不準隨地吐痰,亂扔果皮、紙屑、煙蒂及雜物,發(fā)現(xiàn)以上雜物應(yīng)立即撿起扔進指定的廢物箱,或想法擦干凈,不準亂涂亂畫,保持廠部環(huán)境整潔。
十二、保守秘密。
(1)員工不得以任何方式泄露有關(guān)本公司的資料、圖片、事情等,不得來訪,不得發(fā)表有關(guān)本公司的有關(guān)言論。特別是閑聊不要提及本公司,后果自負!?。。。?!對本公司的計劃和業(yè)務(wù)都要保密!??!
十三、客人投訴。
(1)全體員工必須高度重視客人的投訴和建議。(2)有客人反應(yīng)情況須向管理人員報告請示。
(3)管理人員和員工一起開會討論是否接受建議或改進。
十四、服務(wù)車。
(1)任何人不得占用服務(wù)車私用,去作私事。?。?)服務(wù)車銷售期間嚴禁帶人,(如發(fā)現(xiàn),后果自負)?。?)服務(wù)車銷售期間不得借機開服務(wù)車回家。(如發(fā)現(xiàn),后果自負)!
(4)員工要愛護本公司的服務(wù)車,盡量保持服務(wù)車清潔衛(wèi)生,要勤擦洗。
(5)如果服務(wù)車有問題要及時向管理人員報告。服務(wù)車的正常運行需要我們一起努力!
(6)嚴禁酒后駕車上班,違者罰款!
員工福利。
一、集體福利。
(1)可以給個人適當(dāng)?shù)拿?,但是須?jīng)過批準。(2)有特殊情況可以報告請假,但是須經(jīng)過批準。(3)過重大節(jié)慶給員工相應(yīng)的福利?!九R時工無此待遇】(4)為員工提供更衣柜。
(5)婚、喪、孕、產(chǎn)等均按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
(6)對成績和表現(xiàn)優(yōu)異者發(fā)放年終獎。【臨時工無此待遇】。
二、社會保險。
(1)據(jù)市有關(guān)規(guī)定,本公司為簽訂勞動合同的正式員工參加辦理各項社會保險。員工個人應(yīng)繳納的各項社會保險費,由本公司在月工資中代為扣繳。
員工獎懲。
一。、獎勵:凡符合下列條件之一者,將酌情給予嘉獎,或表彰。
(1)對改革本公司管理,提高服務(wù)質(zhì)量有重大貢獻者。(2)對工作中,創(chuàng)造出優(yōu)異成績者。
(3)發(fā)現(xiàn)事故苗頭及時采取補救措施,防止重大事故和損失者。
(4)提出合理化建議,并實施有效果者。(5)嚴格開支,節(jié)約費用,降低成本有成績者。(6)其他有特殊貢獻,成績顯著者。
三、處罰。
1.警告處分:(口頭警告并輕罰處分):用于輕微過失。2.嚴重警告處分:(罰款處分)用于一般過失。3.最后警告處分:(重罰處分)用于嚴重過失。4.解除合同:用于重大過失。(或多次犯過失)。
處罰細則。
(1)上班遲到(30分鐘之內(nèi))或早退的,月累計三次。(2)上班時不著裝工作衣、帽、圍裙等。(3)擅自離崗或閑逛。
(4)在禁煙區(qū)域抽煙。(食品加工車間)。
(5)上班時聊天、大聲喧嘩、吃零食、打電話、上班干私事、(6)隨地吐痰,亂扔垃圾及其他有礙環(huán)境衛(wèi)生的行為。犯有以上過失者,給予警告處分,并同時扣本月工資總額的百分百之五的經(jīng)濟處罰。
罰款處分。
(1)無故曠工,無告知曠工。(30分鐘以外)。
(2)私吃、私用、私拿、私帶廠部物品或食品。(并處以標準價3倍罰款)。
(3)借故怠工或無故不完成規(guī)定的工作量。(4)私用我廠部服務(wù)車,去干私事。(5)發(fā)現(xiàn)偷盜經(jīng)營部物品、原料、或食品等。
犯有以上過失者,給予嚴重警告處分,同時處于本人工資額百分之十的經(jīng)濟處罰。
最后警告處分。
(1)遲到30分鐘以上視為曠工半日,遲到當(dāng)天工作日的一半時間視為曠工一天。(曠工一天罰款100元)(早退一樣對待)。
(2)未經(jīng)同意擅自更換班次。罰款50元。
(3)因粗心大意或不安規(guī)定操作損壞本公司部的財產(chǎn)或傷到員工。
(4)工作表現(xiàn)差或效率差。
(5)在禁煙區(qū)域抽煙。(食品加工車間)多次??!罰款100元。
(6)或酒后上班。
解除合同。
(1)在禁煙區(qū)域抽煙。(食品加工車間)多次?。。?)工作表現(xiàn)差或效率差。
(3)因粗心大意或不安規(guī)定操作損壞本公司的財產(chǎn)或傷到員工。
(4)無故曠工3天以上者?;蜻t到多次者!
(9)隨意離職【如違者將扣除本月工資,100元押金不退】正常離職除外。
有以上過失的給予處分,立即解除合同,并扣除當(dāng)月的全部工資!
最后祝大家:工作順利,事事順心!
以上條款所有解釋權(quán)歸:
食品加工自查報告篇十六
自市委、市政府開展整頓機關(guān)作風(fēng)活動以來,通過認真學(xué)習(xí),發(fā)現(xiàn)自己還有許多方面存在不足,需認真加以改進和提高?,F(xiàn)就對照市委作風(fēng)建設(shè)活動要求,從思想上、工作上、學(xué)習(xí)上進行了自查。
一、存在的問題。
一是學(xué)習(xí)的要求和動力不夠。對學(xué)習(xí)的要求不夠高,學(xué)習(xí)的內(nèi)容較淺,學(xué)習(xí)的范圍較窄,系統(tǒng)性、專業(yè)性、深入性不強,從而使得學(xué)習(xí)的效果不明顯。動力不足,缺乏學(xué)習(xí)的主動性。主要表現(xiàn)在:一方面,學(xué)習(xí)的自覺性不強。沒改變那種“要我學(xué)”為“我要學(xué)”的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣。自己較注重單位安排的各種政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),而對其他學(xué)習(xí)的主動性不夠;另一方面,學(xué)習(xí)的鉆勁不夠。學(xué)習(xí)過程中,我認真做了筆記,但往往淺嘗輒止,沒有作深入消化,領(lǐng)會內(nèi)涵,全面貫徹;第三,學(xué)習(xí)重點不清。自己沒有認真把握學(xué)習(xí)重點,但求面面俱到,結(jié)果忽視了直接相關(guān)工作需要的重點學(xué)習(xí)。
二是責(zé)任意識不夠強。由于大局意識不夠,往往只管自己職責(zé)以內(nèi)的事,其它的事就少有過問。有時,自己明明看見其它同志工作中存在的問題,因礙于面子或是認為不該自己管,也就沒有主動提出來幫助改正,而是放之任之;有時自己認為無足輕重、無礙大局、可干可不干的事,也就無動于衷;有時本該今天干完的事,也隨便拖到明天干。
三是處理問題理論聯(lián)系實不夠。盡管我也經(jīng)常學(xué)習(xí),但學(xué)習(xí)的深度不夠。我經(jīng)常告誡自己要用辨證的觀點和方法去分析和處理問題,可總是講在嘴邊,忘在手邊,結(jié)果分析和處理問題的方法簡單,對具體問題分析力度不夠,不能全面運用發(fā)展的、聯(lián)系的、辨證的眼光看待和處理問題。
二、產(chǎn)生問題的原因分析。
一是平時疏于學(xué)習(xí)。在知識結(jié)構(gòu)日新月異的今天,不學(xué)習(xí),就要落伍。以往我總認為,只要能把本質(zhì)工作干好,其他學(xué)習(xí)都無關(guān)緊要,殊不知,學(xué)習(xí)與工作是相輔相成的。只有深入地、系統(tǒng)地、全面地學(xué)習(xí),才能更好地勝任自己的工作。在日常工作中,我認為只要能干好本職工作就行了,而放松了對其他知識的學(xué)習(xí)。理論知識的學(xué)習(xí)上也只滿足于看看黨報黨刊、聽聽時事新聞,讀讀書本,偏重于時事了解,而對于馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論的學(xué)習(xí)不夠,致使理論基礎(chǔ)薄弱。由于忽視了對黨的路線、方針、政策的學(xué)習(xí)和掌握,對于自己所學(xué)的東西,也沒有認真去深入消化,吸收,也就不能很好地做到把自己所學(xué)貫徹到實踐中去,落實到行動上來,致使在實際工作中政策水平較低。加之學(xué)習(xí)的主動性不夠,對于學(xué)習(xí)制度堅持不夠,老愛犯“三分鐘”熱情的毛病,這一不良習(xí)慣致使學(xué)習(xí)收效不大。
二是思維局限,認識落后。思維局限,認識落后,進取意識不夠強,認為工作上過得去就行,不求冒尖,但求穩(wěn)而不亂奉行多一事不如少一事的原則。按部就班,認為只要規(guī)規(guī)矩矩地按條款、按規(guī)章制度辦事,工作不出錯,不給組織添亂子,也就問心無愧。沒給自己樹立起跨越的高標桿,讓自己朝著目標堅定地走下去,反而缺乏向更高目標追求和奮斗的激情與勇氣。
三是群眾觀念弱化。我們的一切出發(fā)點應(yīng)著眼于廣大人民群眾,想人民群眾之所想,急人民群眾之所急,真正做到情為民系、權(quán)為民用、利為民謀。由于我們工作經(jīng)常直接與企業(yè)職工接觸的機會多,與他們之間的交流較多,看到群眾的疾苦多,聽到群眾的呼聲多,漸漸地麻木了、習(xí)以為常了,群眾觀念弱化,為人民服務(wù)的意識弱化。
三、整改措施。
隨著機關(guān)作風(fēng)整頓活動的不斷深入,通過對自身存在問題的排查,更加清醒地認識到自己存在的問題,也更加增強了我改正錯誤、提高自己思想素質(zhì)的信心和決心。在今后的工作中,我決心從以下幾方面進行改進:
一是加強理論學(xué)習(xí),提高政治素質(zhì)。全面認真系統(tǒng)地學(xué)習(xí)黨的方針政策,毛澤東思想、鄧小平理論、“三個代表”和科學(xué)發(fā)展觀的重要思想,認真學(xué)習(xí)黨的有關(guān)政策,在工作和學(xué)習(xí)中牢記共產(chǎn)黨員的六條基本要求,按照合格共產(chǎn)黨員的標準要求自己,時刻把堅定共產(chǎn)主義理想信念放在首位,把它作為自己的立身之本、奮斗動力和行為坐標,立黨為公,甘于奉獻。
二是進一步改進工作作風(fēng)。努力做到善于克服消極思維、模糊認識所造成的各種束縛,破除急躁情緒,迎難而上,積極工作;善于對遇到的問題進行理性思考,深挖其中的規(guī)律性;善于從事物之間的種種聯(lián)系去分析和解決問題;善于從政治、全局的高度認識事物;善于根據(jù)個人具體情況和自身工作特點,不斷完善和提高自己,腳踏實地的投入到工作中去。
食品加工自查報告篇十七
不同項目的自查報告所涉及的內(nèi)容不同,所以自查報告的內(nèi)容很廣,自查報告有點類似于審核報告但更廣泛。下面是愛匯網(wǎng)小編為大家整理的自查報告范文,供大家閱讀!
師德是一個教師的靈魂,是搞好教育教學(xué)的前提保證,是教師的立身之本。我國古代大教育家孔子曾說:“其身正,不令而行,其身不正,雖令不從”作為教師我們要在日常教學(xué)中發(fā)揮模范、表率作用,注意自己的行為舉止,言談風(fēng)貌。教師的一言一行都對孩子起著潛移默化的作用。教師需要從小事做起,從自我做起,率先垂范,做出表率,以高尚的人格感染人,以整潔的儀表影響人,以和藹的態(tài)度對待人,以豐富的學(xué)識引導(dǎo)人,以博大的胸懷愛護人。只有這樣,才能保證教書育人的實效,孩子才會“親其師,信其道”,進而“樂其道”。
教師的素質(zhì)直接影響著學(xué)校的學(xué)風(fēng)和校風(fēng),教師的形象直接關(guān)系著學(xué)生素質(zhì)的培養(yǎng)。因此,師德,不是簡單的說教,而是一種精神體現(xiàn),一種深厚的知識內(nèi)涵和文化品位的體現(xiàn)!師德需要培養(yǎng),需要教育,更需要的是——每位教師的自我修養(yǎng)!用自身的榜樣作用和人格魅力,讓學(xué)生佩服,從而仿效。
我作為一名從教13年的教師,在這次自查自糾活動中,我主要從以下幾個方面來評析自己、審視自己。
一、存在的問題
1、思想認識不夠,政治學(xué)習(xí)記筆記敷衍了事??傉J為這些理論太過政治化,只要走走形式,不必太過認真。
2、有點不思進取。對待工作不夠主動,積極。只要完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)即可。在工作中遇到難題,不善于思考,對于領(lǐng)導(dǎo)的個別任務(wù),總有拖沓的心理,缺乏上進心。
3、對教育教學(xué)新課標新理念的理解不夠深刻,沒有從實質(zhì)上深入研究,導(dǎo)致教學(xué)過程中出現(xiàn)很多困惑。
4、課堂教學(xué)的方法過于簡單,缺乏新意。傳統(tǒng)的教育方法和教學(xué)手段仍然竄進課堂,應(yīng)付考試的應(yīng)試教育已不適應(yīng)現(xiàn)代信息時代的素質(zhì)教育。
5、對于學(xué)生的關(guān)愛不夠。為了不影響教學(xué)進度,點優(yōu)生發(fā)言的次數(shù)偏多,卻扼殺了部分差生的學(xué)習(xí)積極性。
6、對學(xué)生的評價方式過于單一。備課不能面向全體學(xué)生。沒有根據(jù)學(xué)生的個性特點來評價學(xué)生的行為。
7、與家長溝通不夠。學(xué)校、家庭與社會是不可分割的集體。要使學(xué)生能有個性地發(fā)展成為德、智、體全面發(fā)展的優(yōu)秀人才,必須與家長及時密切地聯(lián)系,多交流,多溝通。在這方面的工作還不夠主動,未按學(xué)校的要求家訪。
8、工作作風(fēng)不夠扎實。沒有腳踏實地,總想在工作中找捷徑。做事情沒有創(chuàng)新精神,對問題不做深層次的分析,思考不夠透徹。
二、存在問題的原因:
1、政治學(xué)習(xí)不夠深刻,沒有領(lǐng)悟其中的精華,導(dǎo)致學(xué)習(xí)政治不認真。
2、任務(wù)付出總希望回報。思想認識不符合教師職業(yè)道德規(guī)范。所以在工作中不夠踏實,缺乏進取心。
3、缺乏一顆寬容的心?,F(xiàn)在的學(xué)生難教,學(xué)習(xí)不主動,又頑皮。家長對教師的工作不積極支持,不理解。讓教師工作無法順利開展,從而導(dǎo)致有點缺乏耐性。
三、整改措施:
1、認真學(xué)習(xí)《教師職業(yè)道德規(guī)范》、《教師法》,忠誠于黨的教育事業(yè), 對教育事業(yè)盡心盡力,不計名利,積極進取,努力創(chuàng)新,盡心盡責(zé)地完成每一項教學(xué)任務(wù),不求最好,但求更好。
2、不斷提高自身的精神修養(yǎng),提高自己的政治素養(yǎng)和專業(yè)文化水平。與時俱進,勇于創(chuàng)新,踏實肯干。并加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷充實自己。
3、平等對待每一位學(xué)生。在教學(xué)過程中不帶有色眼鏡,偏優(yōu)生,歧差生。給學(xué)生同等的機會,讓他們有個性的展現(xiàn)自己。善于發(fā)現(xiàn)學(xué)生的閃光點,使他們充滿自信,在學(xué)習(xí)上積極主動。
4、改進課堂教學(xué)。針對學(xué)生的實際情況進行備課,做到面面俱到。讓學(xué)生在輕松、自主的環(huán)境中快樂地學(xué)習(xí)。
5、加強與家長的溝通。了解每個學(xué)生的個性特點,促進每一位學(xué)生健康快樂的成長。
6、發(fā)揚奉獻精神,不計個人得失,在工作中積極主動。
在今后的教育教學(xué)工作中,我將取長補短,努力提高自身素質(zhì),不斷完善自我,使自己成為一名紀律嚴、業(yè)務(wù)精、業(yè)績創(chuàng)一流的教師!
按照多黨辦發(fā)《關(guān)于開展紀律作風(fēng)整頓月活動的通知》文件精神,我局制定了《多倫縣森林公安局紀律作風(fēng)整頓實施方案》,并認真組織民警學(xué)習(xí)了中共中央《中國共產(chǎn)黨紀律處分條例》、《中國共產(chǎn)黨黨章》、《中國共產(chǎn)黨黨內(nèi)監(jiān)督條例》、《中國共產(chǎn)黨紀律處分條例》、《人民警察內(nèi)務(wù)條例》、《國家公務(wù)員法》、《國家公務(wù)員行為規(guī)范》,五條禁令、等有關(guān)文件精神,學(xué)習(xí)了任長霞、蓋起章等先進典型的事跡。通過學(xué)習(xí)教育和深入思考,全局民警對開展紀律作風(fēng)整頓有了更深的理解,對自身存在的問題也有了進一步的認識?,F(xiàn)在對照工作實際,自查如下:
一、存在的主要問題
1、局主要負責(zé)人開拓創(chuàng)新的精神不強。雖然,過去森林公安局各項工作做的也不錯,但也存在一些較嚴重的問題,有很多的工作都是想做又不敢做,畏畏縮縮,缺乏果斷和膽量。特別是在農(nóng)村警務(wù)室的工作上,認為轄區(qū)辦公條件基礎(chǔ)差,工作難度大,以致曾出現(xiàn)畏難情緒,沒有針對實際情況,主動地去尋出路,想辦法,解難題,因此,基層派出所建設(shè)方面還沒有大的起色。
2、思想作風(fēng)方面。開展全心全意為人民服務(wù)的宗旨教育,平時是講的多,但落實的少。有的民警為人民服務(wù)的主動性和積極性不夠高,不能經(jīng)常深入責(zé)任區(qū),聯(lián)系群眾,還存在冷、硬 、橫、推的四難現(xiàn)象,窗口民警有時出現(xiàn)對待群眾不耐煩,甚至出現(xiàn)不理睬的現(xiàn)象,對于不屬于森林公安機關(guān)管轄的糾紛,有時接待民警沒有進行耐心細致的解釋工作,致使群眾不理解,有意見。
3、學(xué)風(fēng)方面。政治理論學(xué)習(xí)的氣氛不濃,有的民警學(xué)習(xí)意識淡薄,熱一陣,冷一陣,平時學(xué)習(xí)馬列主義,毛澤東思想,鄧小平理論較少,學(xué)習(xí)主動性和自覺性不強,開展理論研討和專題調(diào)查研究做得不夠,在業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)上還不夠嚴,對公安工作知識和現(xiàn)代高科技信息掌握的不夠全面。
4、干警作風(fēng)方面。一是對現(xiàn)代高科技信息技術(shù)學(xué)習(xí)掌握不夠,不能適應(yīng)新形勢下的公安工作。二是工作缺乏改革創(chuàng)新意識,對如何做好新形勢下的思想政治工作和公安基礎(chǔ)工作缺乏,新辦法不多,缺少特色。三是領(lǐng)導(dǎo)與民警之間談心較少,不能及時了解民警的思想動態(tài),不能有針對性地做好民警的思想政治工作。四是從優(yōu)待警方面的工作做得不夠,因客觀因素的制約,民警在工作中多做,少做一個樣,民警的積極性難于激發(fā)。
二、存在問題的產(chǎn)生原因
(一)是全心全意為人民服務(wù)的宗旨觀念有所淡薄,存在緊一陣,松一陣的思想,個別民警有特權(quán)思想,以管人者自居,接待群眾時有意無意地出現(xiàn)了 四難現(xiàn)象,工作中還存在畏難情緒。
(二)是對理論學(xué)習(xí)的重要性和必要性認識不足??傉J為森林公安是執(zhí)法單位,主要精力應(yīng)放在處理案件、糾紛和各項業(yè)務(wù)工作上,因而忽視了理論學(xué)習(xí)和專題調(diào)查研究。
(三)是在執(zhí)法方面,有的民警法律意識不強,怕麻煩,認為有些程序可有可無,過去不按這些程序照樣辦了案,執(zhí)法中重實體輕程序。
三、初步整改措施
1、要以紀律作風(fēng)建設(shè)為契機,加強機關(guān)作風(fēng)建設(shè),要建立和完善理論學(xué)習(xí)、調(diào)查研究、民主生活會和集體討論決策制度。要系統(tǒng)地學(xué)習(xí)馬列主義、毛澤東思想和鄧小平理論,并有針對性地在民警中進行專題輔導(dǎo),以此來促進民警學(xué)習(xí)理論和調(diào)查研究,提高其理論水平和政治素質(zhì)。要堅持民主生活會制度,通過交心通氣,消除隔閡,增強領(lǐng)導(dǎo)與民警間的團結(jié),提高隊伍的凝聚力和戰(zhàn)斗力。繼續(xù)堅持和完善重大問題集體討論決策制度,發(fā)揮集體的智慧,避免一言堂。
2、強化宗旨教育,在干警隊伍中樹立牢固的全心全意為人民服務(wù)的宗旨觀念。要結(jié)合愛民月和創(chuàng)人民滿意活動,認真開展有有困難,找民警活動,使全心全意為人民服務(wù)制度化,日?;?。繼續(xù)抓好戶政窗口建設(shè),逐步完善各項便民利民措施,改善戶政人員的工作態(tài)度,杜絕冷、硬、橫、推的.四難現(xiàn)象,既做到熱情文明、快捷高效,又要堅持原則,嚴格戶政政策。認真做好群眾的接待工作,做到耐心細致,認真處理群眾的報警求助,要樹立群眾的報警求助再小也是大事的觀念,以群眾是否滿意作為標準,對不屬于我們管轄范圍的事情,在做好解釋工作的同時,積極做好轉(zhuǎn)送工作。提高民警辦案的質(zhì)量和效率。
3、堅持實事求是。首先要抓好如實立案,要落實接警、受理案件、立案、偵查和案卷歸檔的責(zé)任制,做到接警有登記,嚴格按照管轄范圍和標準受理案件和立案,加大案件的偵查力度,對已查處和未破案卷及時交內(nèi)勤整理裝卷歸檔備查。第二在派出所規(guī)范化建設(shè)上從客觀實際出發(fā),既要有開拓進取精神,又不搞花架子。
4、加強民警隊伍的法制教育,抓好經(jīng)常性的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)培訓(xùn),采取請老師來進行講課輔導(dǎo)和開展專題業(yè)務(wù)討論等方法來提高民警的業(yè)務(wù)素質(zhì)和執(zhí)法水平。做到辦理案件事實清楚,證據(jù)充分、程序合法,適用法律條文準確,量裁處罰恰當(dāng),杜絕重實體輕程序和辦人情案、關(guān)系案的現(xiàn)象。在民警中開展文明執(zhí)法活動,提高執(zhí)法水平。
5、抓好民警隊伍管理。進一步強化思想政治工作,完善和健全各種內(nèi)部管理制度,實行以制度管人,制度一旦制定,就必須堅決實行,獎罰分明,尤其要完善目標管理考核制度,改進考核方法,使之切合實際,易于操作,真正做到獎勤罰懶,促進各項工作順利進行。把派出所建成團結(jié)務(wù)實、政治可靠、業(yè)務(wù)過硬、人民滿意,能夠確保一方平安的戰(zhàn)斗實體。
根據(jù)上級指示,通過學(xué)習(xí)黨章加強作風(fēng)紀律,我們展開了作風(fēng)整頓,這次整頓,我清楚的認識到自己在部隊的生活、學(xué)習(xí)、工作中存在的不足,認識到自己存在的問題的嚴重性,如果再不加以改進,將勢必影響到自己的工作成績,影響到自己的進步,現(xiàn)在,我就為近期的工作作出一個總結(jié)。
一、首先,作為一名現(xiàn)役軍人因該牢記自己的使命,牢固樹立全心全意為人民服務(wù)的宗旨和正確的世界觀、人生觀、價值觀,提高自身素質(zhì)。堅持嚴格要求自己,注重以身作則,以誠待人。在近段時間的工作中。工作松懈,事業(yè)心和責(zé)任心不強,思想滑動較大,經(jīng)常分心走神雜念太多。
二、工作能力,工作作風(fēng)不行,執(zhí)勤力不強,在執(zhí)行上級命令指示上有一種得過且過的思想,落實上級指示不堅決、不徹底,有對上級的指示不盡職、打折扣,工作精神不好,工作漂浮,落實上級指示做表面、不注重檢查,不講工作成績,工作積極性不高,沒有主動性,什么事都要上級指揮著,只是被動接受任務(wù),對工作中存在的問題不主動解決而是主動回避,工作不踏實,沒有對工作盡心盡職。
作風(fēng)紀律整頓是部隊必須做的一項重要工作,整頓工作制度和生活作風(fēng),結(jié)合個人實際發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處通過這次整頓來進行改正,在此做出自查自糾:
一、存在的不足。
1、思想上有不穩(wěn)定現(xiàn)象,在工作面前,不能靜下心來,還有僥幸心理,沒有注意工作質(zhì)量,沒有嚴格遵守規(guī)章制度,工作不夠積極。
2、執(zhí)勤不規(guī)范,對人員管控有私自放出的問題,對營區(qū)進出人員車輛沒有盡到應(yīng)盡的職責(zé)。
3、工作中還有不深不細的問題存在,有時候為了輕松一些就降低標準,能過就過的心態(tài)。
二、整改措施。
1、熟悉本職工作,擺正位置,踏踏實實干好本職工作。
2、認清當(dāng)前形式和任務(wù),積極主動配合股里的各項工作。努力完成各項任務(wù)。
3、工作中調(diào)整好心態(tài),堅決提高工作質(zhì)量,工作效率,按時完成。
4、嚴格落實一日生活制度,工作時按照規(guī)定著裝,決不混穿。
以上是我查找出來的問題以及提出的整改措施,在自以后的工作中請股長、參謀、班長和戰(zhàn)友共同監(jiān)督和提點。
食品加工自查報告篇十八
1.1項目名稱及承辦單位。
1.1.1項目名稱。
1.1.2項目承辦單位。
福建**保健品有限公司。
法人代表:**。
項目負責(zé)人:**。
1.1.3項目擬建地點。
福建**食品加工園區(qū)位于光澤縣鸞,距城區(qū)約5公里。項目區(qū)的用地為187畝,界線為:東邊為316國道,西邊為水壟魚塘,北邊為水壟村小路,南邊為水壟村通鸞鳳鄉(xiāng)的道路,區(qū)內(nèi)為低丘陵地。
福建華融投資咨詢有限公司南平分公司。
1.2可行性研究工作依據(jù)和范圍。
1.2.1工作依據(jù)。
3、光澤縣“十一”規(guī)劃。
4、供水、供電部門意向書。
5、資金承諾書。
1.2.2研究范圍。
1.2.2.1研究工作的指導(dǎo)思想。
1、按照福建**保健品有限公司宗旨,始終以生產(chǎn)“綠色放心食品”以取得更大的經(jīng)濟效益和社會效益。
2、堅持規(guī)劃論證在前,實施在后的原則,借鑒鄰近及周邊省份現(xiàn)有工業(yè)區(qū)的成功經(jīng)念,使工業(yè)區(qū)從一開始就步入良性發(fā)展的軌道,使福建**食品工業(yè)園獨具特色的食品工業(yè)園區(qū)。
3、采取積極有效的環(huán)境保護、工業(yè)安全和消防安全等措施,統(tǒng)一規(guī)劃各入園企業(yè)的廠容廠貌,堅持不以犧牲環(huán)境換取經(jīng)濟發(fā)展的目標。
套公用工程、廠房利用、環(huán)境保護、生產(chǎn)組織和勞動定員等進行分析,并進行投資估算,對項目進行經(jīng)濟分析。
1.3承辦單位概況及項目有利條件。
1.3.1承辦單位概況。
本項目主辦單位為福建**保健品有限公司,該公司于年月注冊登記成立,系有限責(zé)任公司,注冊資金萬元,該公司主要從事保健品的研究、制造、批發(fā)銷售等經(jīng)營活動。
園區(qū)建成后,由福建**保健品有限公司設(shè)立園區(qū)管理辦公室,并以土地作為投入與各入園企業(yè)形成相關(guān)的股份公司,并為實現(xiàn)產(chǎn)品的升級換代,負責(zé)整個園區(qū)的環(huán)境保護、消防及其它公用設(shè)施的正常運行,組織園內(nèi)企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品,提高科技含量,充分發(fā)揮園區(qū)的特點和長處。
1、光澤縣位于福建西北部、為鷹廈鐵路入閩第一站,項目區(qū)位臵距離光澤火車站只有8公里路程;園區(qū)部分區(qū)段沿著316國道邊,規(guī)劃中的武邵高速公路光澤連接線光澤互通也在工業(yè)園區(qū)附近;通過公路網(wǎng),可北接江西資溪、鷹潭、貴溪,西接江西省的黎川縣,南接邵武市,東接建陽市、武夷山市,公路交通網(wǎng)絡(luò)十分暢通。項目區(qū)距離武夷山機場只有130公里,約2小時車程,待武邵高速公路及寧武高速公路完成后,到機場道路交通將更加發(fā)達。
2、項目建設(shè)資金基本落實,項目管理模式可行。本項目由。
福建**保健品有限公司牽頭承建,為達到工業(yè)園區(qū)統(tǒng)一設(shè)計、統(tǒng)一投入、統(tǒng)一建設(shè)、統(tǒng)一管理,基礎(chǔ)設(shè)施和部分公用工程共享的目的,由主辦單位來組織協(xié)調(diào)各企業(yè)的投資行為和今后運營中的協(xié)調(diào),公用設(shè)施的管理,尤其是環(huán)保工作的管理,以達到項目設(shè)立的各項需求,從而保證了進園企業(yè)的高效運作。
4、福建**保健品有限公司已經(jīng)委托具有資質(zhì)的南平市城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計院編制了“福建**食品工業(yè)園區(qū)控制性詳細規(guī)劃”,該規(guī)劃從用地布局、道路交通規(guī)劃、豎向規(guī)劃、給水排水工程規(guī)劃、電力電信工程規(guī)劃、管線綜合規(guī)劃、環(huán)境保護規(guī)劃及防災(zāi)規(guī)劃等方面,對將實施的工業(yè)區(qū)進行了詳細的規(guī)劃,各單位、各有關(guān)部門若嚴格按照規(guī)劃實施,呈現(xiàn)在我們眼前的必將是一個集生產(chǎn)、生活于一體的布局合理、環(huán)境優(yōu)美、充滿活力的新型工業(yè)園區(qū)。
5、項目區(qū)內(nèi)沒有農(nóng)住戶,拆遷工作量較少,有利于加快項目的建設(shè)進度。項目區(qū)用地主要為灌木林山地、茶山地及田地,田地只占12%,項目實施后,不會對現(xiàn)有的農(nóng)田產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)形成大的改變。
1.3.3進入工業(yè)園區(qū)企業(yè)。
本次進入本工業(yè)園的項目分別為江西省四特酒廠光澤。
“四特酒基”生產(chǎn)基地項目,廈門東海食品冷凍廠磨茹、草茹種植及加工項目及浙江省千島湖港島魚業(yè)公司淡水魚深加工項目。進入工業(yè)園區(qū)的企業(yè)必須具備以下要求:
1.符合工業(yè)園區(qū)控制性詳細規(guī)劃;。
5.符合環(huán)保和安全生產(chǎn)要求;。
1.4.1工業(yè)園區(qū)概況及土建。
1.4.1.1園區(qū)位址及土建。
福建**食品工業(yè)園區(qū)項目位于316國道邊,光澤縣城區(qū)東部,距城區(qū)約5公里,園區(qū)距光澤火車站約8公里,整個園區(qū)交通與城市道路網(wǎng)相接,交通極為便利。
該園區(qū)計劃總用地272畝,園區(qū)場地地勢高差較大,自然標高在240-290米(黃海高程)之間,園區(qū)主要建設(shè)項目有道路、圍墻、給排水、電力引入、辦公及服務(wù)房屋等。
1.4.1.2土地利用情況。
食品加工自查報告篇十九
進入九江老字號公司已有一周時間了,首先,感謝公司能給我提供一個新的學(xué)_臺的機會,也感謝生產(chǎn)中心的各級同事對我的細心指導(dǎo),讓我對食品行業(yè)的流程運作有了初步的認知和學(xué)習(xí),也對公司的組織架構(gòu)和發(fā)展歷程有了初步了解,九江老字號鹵食品有限公司,成立于1996年,以經(jīng)營直營店及加盟店的特色鹵食品為主打的鹵菜熟食制造經(jīng)營企業(yè)。有醬制、鹵制、燒烤、涼拌、油炸五大系列及五十多個品種的產(chǎn)品。九江老字號食品加工的標準化、規(guī)?;a(chǎn),于__年榮獲九江市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“市級龍頭企業(yè)”榮譽稱號。
在車間的一周學(xué)習(xí)時間中,我了解了公司食品生產(chǎn)的精洗、涼拌、分切(剔骨)、鹵菜、烤鴨、油炸、配料、洗框、配發(fā)菜等幾個大工序基本流程運作和基礎(chǔ)操作方法,由于,剛跨入食品行業(yè)這個新的行業(yè),對行業(yè)的一些特殊性沒有完全理解,對公司管理的認知,只能從質(zhì)量管理體系文件規(guī)范要求方面進行理解查看,按原有在電子行業(yè)中的模式看待一些問題,問題理解比較粗獷,沒有細節(jié)問題改善方法,有理解不對的地方,請諒解。
在公司的一周的學(xué)習(xí)時間內(nèi),我個人對公司的初步認識。
二、總結(jié)建議。
(1)老子號它是一家成功的食品企業(yè),以良好的口味和大眾化的價格被消費者喜愛,它的生產(chǎn)計劃不同于傳統(tǒng)的制造業(yè)企業(yè)有其特殊性。傳統(tǒng)的制造業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)計劃是指在可用資源條件下,企業(yè)在一定時間內(nèi),生產(chǎn)什么,生產(chǎn)多少,什么時間生產(chǎn)三個大的方面的問題。老字號的生產(chǎn)計劃作業(yè)時重點是它生產(chǎn)多少的問題,這個生產(chǎn)量它是如何確定的。但這并不是說老字號生產(chǎn)什么,何時間內(nèi)生產(chǎn)這兩個方面不重要,它生產(chǎn)什么,何時生產(chǎn)這兩個問題沒有制造業(yè)企業(yè)那么復(fù)雜,需要根據(jù)市場消費者的喜愛的變化不斷地做出改變,相反生產(chǎn)的產(chǎn)品要保證其獨特的口味性,由于是食品行業(yè),不能提前過多,基本是當(dāng)天生產(chǎn)當(dāng)天銷售才能保證其品質(zhì)。
所以后續(xù)老字號制定生產(chǎn)大綱的一般步驟:
1、確定每段時間市場對老字號熟食產(chǎn)品的需求,在實際過程老字號已經(jīng)導(dǎo)入按季節(jié)氣候,周休日,前三日平均量來評估當(dāng)日計劃需求量,下料進行生產(chǎn),但這只是滿足于現(xiàn)狀操作,計劃提前生產(chǎn),這還是需要,營銷部能對市場的整體預(yù)測進行一個綜合評估和管理,保證一個常規(guī)的需求量,這樣,就可以按電子行業(yè)進日、周、月計劃進行整體的采購物料和生產(chǎn)計劃評估,也可以減少庫存成本壓力。
2、確定正常工作,加班工作,維持庫存,每段時間的生產(chǎn)能力,包括正常工作時間,超時工作時間,因?qū)ΜF(xiàn)行各工序的操作方法由技品部統(tǒng)一進行規(guī)范,核算操作時間和操作手法,按ie方法進行準確核算,這樣,才能保證每日計劃生產(chǎn)明晰,知道今天要完成多少,什么時候完成。
(2)食品行業(yè)的危機是食品安全危機,不能掌控的產(chǎn)品都會帶來危機。由于對本行業(yè)的剛?cè)胄?,為此也了解借鑒了其它同行業(yè)的作法,老字號現(xiàn)行流程運作也與之有相同之處,就是中央廚房模式_標準化難題,就是通過中央廚房模式,將產(chǎn)品變成按照標準、流程、制度生產(chǎn)出來的工業(yè)化的產(chǎn)品??谖妒钦f服老子號消費者反復(fù)消費的利器,他們?nèi)绾未_??谖兜姆€(wěn)定性?這與采取的“中央廚房”模式不無關(guān)系?!爸醒霃N房”是一種技術(shù)穩(wěn)定、便于復(fù)制、標準統(tǒng)一的大規(guī)模連鎖經(jīng)營管理模式,為企業(yè)連鎖擴張?zhí)峁┝酥匾闹?。上海一茶一坐餐飲公司的分店,店?nèi)沒有廚師,而由“中央廚房”為各餐廳配送幾乎全部品種菜式的半成品。在餐廳內(nèi),操作工只需按照操作規(guī)范將半成品進行簡單的加熱和組合即可,復(fù)雜、藝術(shù)化的中餐烹飪變成了標準化的工業(yè)制造過程。真功夫也通過中央廚房模式,建立了華南、華東、華北三大后勤中心及餐廳廚房,簡化傳統(tǒng)處方的繁雜工作,實現(xiàn)了快餐標準化及連鎖經(jīng)營。將產(chǎn)品變成按照標準、流程、制度生產(chǎn)出來的工業(yè)化的產(chǎn)品。在原材料上,可采取統(tǒng)一采購,與上游大型品牌養(yǎng)殖加工企業(yè)建立合作關(guān)系。整鴨則采取“公司+農(nóng)戶+基地”的訂單農(nóng)業(yè)模式運作,農(nóng)戶按照他們制定的飼料進行喂養(yǎng),安排專門的人進行監(jiān)督,以此保證生產(chǎn)原材料的質(zhì)量以及供應(yīng)的穩(wěn)定。如,每一批出廠的產(chǎn)品都必須留樣檢測,確保當(dāng)天的產(chǎn)品安全新鮮;每一天成品配送之前,都要經(jīng)過口味測評,保證每一批次的口味都保持一致;為確保產(chǎn)品在運輸過程中不受到二次污染,針對人員手部、工器具、運輸車輛、門店衛(wèi)生等方面均安排品控人員隨時監(jiān)管等等。而產(chǎn)品生產(chǎn)也要形成了一整套流程,以鴨脖為例,選擇生長期不低于3個月的山東鴨子,鴨脖統(tǒng)一要1公斤6根的大小,人工分揀,按肥瘦、大小程度的不同分組,分別進行腌制、烤制、鹵制,用蒸汽鍋爐取代普通鹵鍋,使鴨肉入味更均勻等。進一步打造一個完整的管理系統(tǒng)以及標準化、制度化的流程,維護好品牌,從而更好地復(fù)制到其他地區(qū)?!靶袠I(yè)的危機是食品危機,近年來因盲目擴張而導(dǎo)致品牌形象嚴重受損、導(dǎo)致公司倒閉或者企業(yè)資金鏈斷裂的例子比比皆是,現(xiàn)在看重的不是做大,而是能做多久,質(zhì)量是最重要的”“中央廚房+直營”的模式,限度地確保了食品安全。
最后制定質(zhì)量計劃,將質(zhì)量計劃用于組織內(nèi)部時,應(yīng)確保特定產(chǎn)品、項目或合同的要求被恰當(dāng)?shù)丶{入質(zhì)量計劃;在采用此體系的同時進行對此體系維護,在生產(chǎn)過程中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,改善技術(shù),提高質(zhì)量。
推行計劃:
序文件名稱文件要求配套記錄表格號組織結(jié)構(gòu)及方針、制定組織結(jié)構(gòu)圖,對企業(yè)組織結(jié)構(gòu)進行描述,制定1/目標企業(yè)方針和目標。
2崗位責(zé)任制度2、規(guī)定各崗位職責(zé),包括生產(chǎn)管理者、/技術(shù)人員、生產(chǎn)操作人員等職責(zé),明確責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)。
1、企業(yè)應(yīng)制定生產(chǎn)過程所需的各種產(chǎn)品配方、工藝與工藝文件相適3工藝文件規(guī)程、作業(yè)指導(dǎo)書等工藝文件;應(yīng)的記錄表格2、使用食品添加劑的應(yīng)制定相應(yīng)的管理制度。
2、制定主要原輔材料、包裝材料的采購文件。如采購計劃、采購清單或采購合同等;
食品加工自查報告篇二十
歷時近一個月的加工包裝實習(xí)結(jié)束了,感謝__市__x水產(chǎn)食品有限公司、__市__x企業(yè)食品有限公司、__市__x食品集團有限公司、__市____農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司為我們提供了一個良好的實踐教育平臺。
加工包裝實習(xí)是在我們完成基礎(chǔ)課程,專業(yè)課的基礎(chǔ)上,在參加工作之前的一次大練兵,其目的在于理論聯(lián)系實際,運用所學(xué)知識解決工作中的實際問題,逐漸培養(yǎng)起分析問題,解決問題和獨立開展工作的能力,為今后的工作學(xué)習(xí),以及研究打下良好的基礎(chǔ)。
這次暑期實習(xí)在指導(dǎo)老師的周密部署下,循序漸進,按照對水產(chǎn)品加工的理解的深入,我們共分三階段來完成。第一階段,利用圖書館、網(wǎng)絡(luò)資源來查閱水產(chǎn)品加工相關(guān)知識,包括水產(chǎn)品儲藏運輸,冷鏈系統(tǒng),及冷鮮制品,熟制品,魚糜制品的加工工藝,特別是魚糜制品中魚糕的加工,我們做了深入探討。我們實習(xí)小組在查閱資料期間,還建立了qq討論群,實現(xiàn)了資源共享,使獵獲的資料的利用得到化,極大地縮短了查閱時間。
第二階段,由于時間安排上的沖突,我們將第三階段的魚糕產(chǎn)品開發(fā)放在第一階段一起進行。魚糕是一種典型的魚糜制品,我們通過對影響魚糕風(fēng)味的主要因素進行分析,確定了淀粉種類及用量,水的用量,蛋清的用量等因素,作為主要分析點,采用三因素三水平正交試驗方法,通過感觀評定得出試驗方案。并且經(jīng)過包裝,設(shè)計產(chǎn)品標簽,貯藏以觀其保質(zhì)期。魚糕的制作,使我逐漸培養(yǎng)起對水產(chǎn)品加工的興趣,并且掌握了魚糕的實驗室加工包裝工藝流程,對基本的水產(chǎn)品加工有了深入的了解。對以前只是聽說過的正交試驗也有了全新的認識。但畢竟是實驗室操作,與真正的大工業(yè)化加工包裝又有相當(dāng)大的區(qū)別了。
這次試驗讓我們真正將理論知識與加工包裝實際聯(lián)系起來,培養(yǎng)了動手能力。魚糕在短時間內(nèi)成功的制作出來,與我們小組團結(jié)一致緊密配合是分不開的。在試驗過程中,我們實習(xí)小組分工合作,密切配合,建立起良好的合作伙伴關(guān)系,使魚糕的成功制作邁上一臺階。
魚糕制作成功完成后,我們在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下,來到__市德炎水產(chǎn)食品有限公司參觀學(xué)習(xí)。__市德炎水產(chǎn)食品有限公司是一家主要從事小龍蝦系列產(chǎn)品開發(fā)與加工的大型企業(yè)。通過在該公司兩天的深入學(xué)習(xí),我們對小龍蝦的品質(zhì)控制、加工工藝流程,以及haccp管理體系有了深入了解。在品管部,我們對小龍蝦的理化,微生物指標檢測從感性認識上升到理性層次,并且對相關(guān)檢測儀器,如氣相、液相色譜,農(nóng)殘分析儀器等的操作有了更清晰的認識。在加工包裝車間,我們就小龍蝦的選取,蒸煮,剝蝦仁,滅菌,真空包裝,儲藏,運輸,以及冷鏈系統(tǒng)等與之相關(guān)問題向工人師傅們虛心請教,與員工們打成一片,極大地豐富了我們的實習(xí)內(nèi)容。車間嚴格的管理制度亦使我們唏噓不已。細想,一個企業(yè)沒有過硬的管理制度來約束員工,員工一盤散沙,企業(yè)又將如何產(chǎn)生凝聚力,又何以在滔滔競爭浪潮中持久生存。所以一個企業(yè)要實現(xiàn)其利潤化,與其過硬的管理體制和員工良好的業(yè)務(wù)素質(zhì)密不可分的。__市德炎已先后建立了完善的iso9001:__質(zhì)量管理體系和haccp食品安全控制體系,取得了美國fda、英國brc和歐盟eec衛(wèi)生注冊(注冊號:42__/____),這一系列舉措使德炎公司一步步走向成熟,走向輝煌。
在__市德炎水產(chǎn)食品有限公司參觀學(xué)習(xí)完后,我們又相繼進入__市統(tǒng)一企業(yè)食品有限公司、__市飄飄食品集團有限公司、__市____農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司參觀學(xué)習(xí)。
__市統(tǒng)一企業(yè)食品有限公司擁有全自動化的流水線,飲料的加工包裝及包裝過程全公開,這樣才使我真正了解怎樣才算是飲料的流水線。統(tǒng)一的公司的成功除了在于他的配料,還在于它的商業(yè)操作。雖然參觀時間只是短短的一個鐘左右,不過我們了解的東西很多,無論是企業(yè)加工包裝方面還是從企業(yè)產(chǎn)品的廣告方面。全自動化的流水線高效,衛(wèi)生,節(jié)余資源。自動化將會是以后所有加工包裝工具企業(yè)面對的關(guān)鍵問題,自動化程度越高,成本就越低,那么在市場的競爭力就越強。產(chǎn)品是企業(yè)的第一生命線,所以要企業(yè)獲得在市場的優(yōu)勢,還必須注意產(chǎn)品的開發(fā)和技術(shù)的改進。
__市飄飄食品集團有限公司是一家集畜禽技術(shù)研發(fā)、種禽加工包裝、鴨苗孵化、飼料加工包裝、基地飼養(yǎng)、屠宰加工和肉禽制品精深加工為一體的湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)。飄飄與統(tǒng)一相比,自動化程度就不太高了,其主打產(chǎn)品——鴨,從原材料到成品鴨基本上都是人工操作,從鹵制到包裝都是手工操作,工人勞動強度大,工作環(huán)境較差。這也是其產(chǎn)品特點所決定了的。
+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖模式,實施合同放養(yǎng)?!癬___”模式的推廣,即保證了企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的良性運作,又輔導(dǎo)農(nóng)民進入了企業(yè)穩(wěn)定增收的產(chǎn)業(yè)鏈,達到了企業(yè)與農(nóng)戶的雙贏效果,收到了良好和積極的社會效益。隨著公司的規(guī)模發(fā)展,將會成為農(nóng)民增收致富新的亮點。相信“____”模式在轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動力上有很好的積極作用。
雖然在各個公司呆的時間都不長,但是我們有幸認識了各種現(xiàn)代大型食品加工企業(yè),對各種食品企業(yè)的管理體制及其產(chǎn)品加工包裝工藝流程有了更直觀的認識,也認識到公司在發(fā)展上的一些不足,為我們今后從事工作及學(xué)習(xí)提供了方向。
近一個月的加工包裝實習(xí)在不知不覺中結(jié)束了,在這段時間里,我們學(xué)到了很多,這些知識是在課堂上無法學(xué)到的,也有幸能將課堂上的知識搬到加工包裝實際中來,與這些公司的親密接觸。它們使我們成熟了不少,相信這段美好的時光能伴隨我們走向輝煌!