計(jì)劃是實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的第一步，它能夠提供清晰的方向和明確的行動(dòng)步驟。制定計(jì)劃時(shí)要充分了解自己的資源和能力，避免過度估計(jì)或低估自己的能力。小編為大家整理了一些關(guān)于計(jì)劃的常見問題和解決方法，供大家參考。
中秋節(jié)月餅銷售工作計(jì)劃篇一
充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的中秋已經(jīng)過去，回首今年整個(gè)節(jié)日期間的門店，在總部各中心領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo)之下，加之全體管理人員以及優(yōu)秀員工的合作與努力之下，各方面得以穩(wěn)固磐實(shí)，商場(chǎng)工作得以順利開展。在銷售目標(biāo)上，眾人不可謂未盡之能事，且不論結(jié)果如何，此中顯現(xiàn)之苗頭，不可說不令人欣喜。
盤點(diǎn)整個(gè)中秋節(jié)日期間，有得有失，有關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問題;關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認(rèn)可的問題;關(guān)于顧客忠誠(chéng)度管理方面的問題;還有居安思危、進(jìn)軍零售速度、整合零售營(yíng)銷傳播方面的問題，更有岌岌可危的人力基礎(chǔ)管理方面的問題。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和形勢(shì)的變化，零售市場(chǎng)如今到處生根發(fā)芽，競(jìng)爭(zhēng)日趨慘烈。面對(duì)這種局面，我已深知需完成角色轉(zhuǎn)換，修正態(tài)度，抓緊學(xué)習(xí)，從實(shí)際出發(fā)，從細(xì)節(jié)著手，以圖加強(qiáng)職能培訓(xùn)，整頓賣場(chǎng)氛圍，調(diào)整員工心態(tài)，狠抓顧客忠誠(chéng)度，加強(qiáng)調(diào)查研究，探求解決錯(cuò)綜復(fù)雜問題的途徑。對(duì)于中秋節(jié)日期間的工作進(jìn)行反思和總結(jié)如下：
a、加強(qiáng)賣場(chǎng)的人力資源、a類銷售科別、a類商品的管理。
b、對(duì)本賣場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)店的調(diào)研及附近消費(fèi)情況的評(píng)估，在盡量做到差異化經(jīng)營(yíng)的情況下，避免商品同質(zhì)化條件的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)超市滯銷商品進(jìn)行清退，節(jié)日性商品的管理，盡一切可能做到不打無準(zhǔn)備之仗。
c、積極組織管理崗員工的學(xué)習(xí)，加大對(duì)a類科別的幫扶力度，一切為銷售服務(wù)。努力提高員工以及促銷人員的工作積極性，并針對(duì)節(jié)日期間員工以及促銷人員可能出現(xiàn)或之前經(jīng)常出現(xiàn)的問題進(jìn)行了分析。
超市在總部領(lǐng)導(dǎo)下，年度9月份呢月合計(jì)銷售：288萬于元,月度銷售目標(biāo)360萬元。超市業(yè)績(jī)的影響主要來自于以下幾個(gè)方面：
a:大環(huán)境。
受國(guó)內(nèi)整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境，競(jìng)爭(zhēng)店酒飲強(qiáng)勢(shì)等影響，客單價(jià)、來客數(shù)相對(duì)減少，特別是在商品同質(zhì)化的條件下，同種商品的價(jià)格往往高于競(jìng)爭(zhēng)店，一線商品更為嚴(yán)重，購(gòu)買力嚴(yán)重不足，因高新區(qū)店的主要消費(fèi)層次為周邊居住的中老年人群，顧客往往在購(gòu)買來都貨比三家、精挑細(xì)選，對(duì)于高單價(jià)商品的需求相對(duì)減少。
b：促銷。
能起到了立竿見影的效果。大型促銷活動(dòng)每次都是一昧地特價(jià)促銷活動(dòng)，老生常談，缺乏預(yù)見性和可行性。有的甚至只是形式性化，對(duì)于日益競(jìng)爭(zhēng)的零售業(yè)沒有起到攻城掠地的效果。
員工以及促銷人員積極性不高，商品只是不夠全面充實(shí)，缺乏培訓(xùn)、促銷賣點(diǎn)不清晰。
c：暢銷商品缺貨、堆頭管理混亂與新品引進(jìn)速度慢。
中秋節(jié)月份多為公歷紀(jì)年中的9—10月份是食品、酒飲銷售旺季時(shí)期，顧客需求量大。而暢銷商品、特價(jià)促銷商品經(jīng)常出現(xiàn)備貨不足，堆頭陳列不豐滿，有的堆頭甚至只有外圍一層商品，在顧客購(gòu)物時(shí)缺乏商品可比性，造成業(yè)績(jī)的流失。
賣場(chǎng)商品選擇性不夠，同類商品額過多，造成賣場(chǎng)陳列過程中不能幾種按照類別陳列，賣場(chǎng)陳列尤顯凌亂。
堆頭陳列位置多未能按照其所屬類別分區(qū)分類，例如：酒水區(qū)出現(xiàn)奶制品堆頭，禮盒區(qū)出現(xiàn)飲料類堆頭。致使顧客購(gòu)物時(shí)不能快速找到所需商品，且無法對(duì)同類商品有直觀選擇性的購(gòu)買。另，同一堆頭上雖同時(shí)陳列同一供應(yīng)商的商品，但這些商品并不屬同一類別。
新品引進(jìn)速度較慢，開發(fā)新品力度有限，舊品淘汰率低，違背了賣場(chǎng)商品都是新的這一經(jīng)營(yíng)理念。另，酒水堆頭多為本地較為常見的品類，瀘州、扳倒井等。我店已有商品競(jìng)爭(zhēng)者均有在售，而競(jìng)爭(zhēng)者已有商品我店并未進(jìn)場(chǎng)。我店至少缺乏此一項(xiàng)上的競(jìng)爭(zhēng)力度。
d：商品質(zhì)量問題和顧客投訴高。
一旦商品發(fā)生質(zhì)量問題，一方面承擔(dān)賣場(chǎng)的品牌形象損失，另一方面商場(chǎng)還可能要承擔(dān)商品死貨的責(zé)任，嚴(yán)重影響賣場(chǎng)業(yè)績(jī)及對(duì)外信譽(yù)度。顧客因商品質(zhì)量引起的投訴率和抱怨普遍，如：小家電商品質(zhì)量問題，和中秋大閘蟹事件等。
e：人員流失率過高。
員工入職時(shí)間一到兩月或者半年時(shí)間對(duì)其負(fù)責(zé)的業(yè)務(wù)知識(shí)相對(duì)熟悉后出現(xiàn)辭職或自動(dòng)離職，對(duì)商場(chǎng)的損失較大，一支穩(wěn)定、高效的團(tuán)隊(duì)是商場(chǎng)參與競(jìng)爭(zhēng)的根基。由于公司改革和薪酬體系的原因，員工流失比較嚴(yán)重。同時(shí)主管及員工的溝通、指導(dǎo)以及專管員干部的考核力度不夠，員工的紀(jì)律觀念強(qiáng)化有待升級(jí)。
管理人員工作不到位，未能及時(shí)并詳盡的了解員工的心理活動(dòng)狀態(tài)以及變化。因員工更換頻繁，收銀、理貨對(duì)商品了解的不足，業(yè)務(wù)機(jī)能不夠熟練所導(dǎo)致的顧客普遍在賣場(chǎng)滯留時(shí)間過長(zhǎng)而引起的消費(fèi)欲望降低，以及埋單時(shí)間過長(zhǎng)造成的顧客抱怨。投訴。
f：硬件設(shè)施急需改善。
在中秋節(jié)日高峰期間，硬件設(shè)備突顯不足。以收銀口為例，斷網(wǎng)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，很大程度上，延誤了顧客探親訪友的預(yù)定時(shí)間，顧客在等待3—5分鐘左右時(shí)會(huì)有近1/4者選擇別家購(gòu)買，而其中絕大多數(shù)這選擇了競(jìng)爭(zhēng)者的賣場(chǎng)。斷網(wǎng)修復(fù)后收銀臺(tái)前散落滿地的購(gòu)物車購(gòu)物籃中的商品可見一斑，也叫人觸目驚心。
另，購(gòu)物車的嚴(yán)重不足，大型購(gòu)物車本店現(xiàn)有18輛，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足中秋節(jié)日高峰期時(shí)的顧客需要，因此出現(xiàn)的顧客在賣場(chǎng)尋找購(gòu)物車的現(xiàn)象屢有發(fā)生，對(duì)中秋這樣的節(jié)日而言，這無疑會(huì)損失許多客單價(jià)較高的顧客到店選購(gòu)。
g：超市目標(biāo)不夠明確。
目標(biāo)不明確，導(dǎo)致員工工作的積極性不高，員工在經(jīng)營(yíng)理念上未樹立起一定的目的，商場(chǎng)的各項(xiàng)培訓(xùn)工作未貫徹到實(shí)際工作中去，認(rèn)知率較低，特別是一些服務(wù)理念上只落實(shí)在口頭上，與實(shí)際操作行動(dòng)程度上還有較大的差距，惰性化的工作態(tài)度較為嚴(yán)重。
貫徹目標(biāo)不僅僅止于制度，應(yīng)旨在培養(yǎng)并營(yíng)造員工的工作心態(tài)和工作狀態(tài)，環(huán)境影響人，而人又都是環(huán)境的產(chǎn)物，營(yíng)造一個(gè)良好的工作狀態(tài)和工作氛圍應(yīng)盡早納入賣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)理念中來。
個(gè)人問題：
a：溝通不夠。
本人對(duì)于本賣場(chǎng)管理理論鉆研不夠深入透徹，不能有效的將公司所有理念傳達(dá)至全體員工，對(duì)管理干部和員工的培養(yǎng)不夠，零售競(jìng)爭(zhēng)形式變化莫測(cè)，單兵應(yīng)戰(zhàn)以不是制勝之道。
b：創(chuàng)新力能力較差。
超市的發(fā)展需要?jiǎng)?chuàng)新，特別是營(yíng)銷方式需要?jiǎng)?chuàng)新，但由于顧慮到調(diào)整帶來對(duì)商場(chǎng)業(yè)績(jī)的影響，求穩(wěn)怕亂想贏怕輸?shù)男睦砦茨芗皶r(shí)克服，以致于求新求變求勝之路，未能如我心愿。有負(fù)領(lǐng)導(dǎo)栽培。
c、細(xì)節(jié)管理不夠。
超市需要細(xì)節(jié)管理，過于相信人性化管理的觀點(diǎn)，相信全體干部的具體掌控，工作不全面、不細(xì)致。計(jì)劃性不強(qiáng)、監(jiān)督不力導(dǎo)致很多細(xì)節(jié)的執(zhí)行不到位。
針對(duì)以上問題，主要完善以下工作：
a、提升專業(yè)技能。
不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)提高工作效率，以強(qiáng)化基礎(chǔ)管理、狠抓服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績(jī)?yōu)榧喝?，以樹立良好品牌形象、?chuàng)建楊寧薛城根據(jù)地為目標(biāo)，在堅(jiān)持行為影響、示范引導(dǎo)的前提下，盡我所能激發(fā)帶動(dòng)全體員工工作熱情，加強(qiáng)對(duì)值班長(zhǎng)、管理崗?fù)实墓餐瑢W(xué)習(xí)，貫徹制度的落實(shí)與執(zhí)行，強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)管理力度，處理好顧客的投訴與抱怨，把握好顧客的退換貨制度，盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。
b、商品管理。
堅(jiān)持對(duì)a類商品和c、z類商品的追蹤，努力提升商品陳列藝術(shù)，做到主力商品的位置，體現(xiàn)較強(qiáng)的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)需求,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。做好競(jìng)爭(zhēng)分析，與競(jìng)爭(zhēng)者形成差異優(yōu)勢(shì),使商品在完善消費(fèi)市場(chǎng)的同時(shí)，進(jìn)一步展示賣場(chǎng)連鎖優(yōu)勢(shì)。
d：?jiǎn)T工管理。
努力提升全體員工士氣，用多種方式激勵(lì)員工。強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核，認(rèn)真貫徹師徒幫帶體系，以及對(duì)專管員干部的考核力度，配合采購(gòu)部對(duì)商品的各項(xiàng)管理及各類商品的追蹤。認(rèn)真落實(shí)賣場(chǎng)環(huán)境、衛(wèi)生，讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣，積極配合公司開展各項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)管理節(jié)日促銷活動(dòng)，改善賣場(chǎng)氛圍，提升賣場(chǎng)業(yè)績(jī)。
e、服務(wù)管理加強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)，貫徹便民、利民、為民、親民的宗旨，把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)。我和我的管理團(tuán)隊(duì)定將自上而下不懈努力，向著這個(gè)目標(biāo)步步邁進(jìn)，完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù)，全面進(jìn)行客戶滲透。
我志努力做好一名超市店長(zhǎng)，堅(jiān)持系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了專業(yè)知識(shí)、加強(qiáng)溝通、做好顧客消費(fèi)分析、做好人員的培訓(xùn)，帶出一支具有競(jìng)爭(zhēng)力的超市管理團(tuán)隊(duì)。
衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一直以來對(duì)我工作的支持、指導(dǎo)、監(jiān)督及對(duì)我個(gè)人的幫助。我將認(rèn)真地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，克服不足，以百倍之信心，飽滿之工作熱情，與公司和我的團(tuán)隊(duì)一起，勤奮工作，頑強(qiáng)拼搏，為楊寧的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。揚(yáng)長(zhǎng)避短，向發(fā)展好的兄弟局學(xué)習(xí)，為實(shí)現(xiàn)有效益、快速發(fā)展的目標(biāo)而努力奮斗!
中秋節(jié)月餅銷售工作計(jì)劃篇二
2.傳統(tǒng)風(fēng)采,回味無窮。
3.月色柔和的涼爽中秋。
4.十五團(tuán)圓合家歡,中秋月餅話神仙。
5.每逢佳節(jié)倍思親,中秋之月大團(tuán)圓。
6.月是故鄉(xiāng)明,表濃情。
7.月圓中秋,人圓月下,送給你最真情的相逢。
8.月圓天下,品嘗美味xx,你中秋的選擇。
9.天涯共此時(shí)千里共嬋娟。
10.海上生明月天涯共此時(shí)。
11.中秋合家歡佳節(jié)大獻(xiàn)禮。
12.歡樂國(guó)慶歡樂頌滿堂紅禮樂翻天。
13.花好月圓的世界中秋情濃意更濃。
14.中秋中國(guó)慶，帝牌促銷風(fēng)暴。
15.中秋中國(guó)慶，帝牌促銷風(fēng)暴。
16.喜迎國(guó)慶、歡度中秋。
17.平分秋色——迎國(guó)慶促銷活動(dòng)。
18.同喜同賀中秋國(guó)慶同歡同樂精彩世界。
19.“歡樂三重奏”--中秋國(guó)慶喜相逢小家大家共歡樂。
20.海上生明月天涯共此時(shí)中秋合家歡佳節(jié)大獻(xiàn)禮。
21.月是故鄉(xiāng)明，情是親人濃，一份天倫好禮傳達(dá)永遠(yuǎn)的祝福。
22.雙節(jié)連壁、喜慶回饋——共和國(guó)生日燭光里的中秋濃情。
23.月是故鄉(xiāng)明，情是親人濃，一份天倫好禮傳達(dá)永遠(yuǎn)的祝福。
24.一份好心情,盡在品味中xxx,送給你最真情的人生品味。
25.雙節(jié)連壁、喜慶回饋——共和國(guó)生日燭光里的中秋濃情。
26.伴著一輪明月，就可以浪漫一生，天倫月餅——月亮代表你的心。
27.佳節(jié)共賞天上月,中秋一品人間情xxx,送給你最真情的中秋。
28.千江有水千江月，明月寄情醉今夜，中秋相視盤中緣，堪比天地神仙戀。
29.月圓中秋，人圓月下。xxxxx月餅，送給你最真情的相逢。
30.海上生明月，天涯共此時(shí)。
31.同喜同賀中秋國(guó)慶，同歡同樂精彩世界。
32.慶中秋、迎國(guó)慶、送大禮。
33.禮情款款，歡度佳節(jié)。
34.平分秋色——**月餅迎國(guó)慶促銷活動(dòng)。
35.花好月圓的世界，中秋情濃意更濃。
36.用浪漫做皮;用溫馨做餡;幸福做蛋王;懂得品味的人不需要多，最好只有你一個(gè)!
37.春江潮水連海平，海上明月共潮生，花好月圓人團(tuán)聚，祝福聲聲伴你行。朋友：中秋快樂!
中秋節(jié)月餅銷售工作計(jì)劃篇三
10萬。
二、銷售指標(biāo)分解：(不包含送禮部分)：
市場(chǎng)銷售部：200盒。
餐飲部：300盒。
客房部：80盒。
三、廣告制作。
1、制作宣傳布條，懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;主題是“花好月圓人團(tuán)圓，唐人街與您共渡中秋、國(guó)慶佳節(jié)”。感受秋天帶來的收獲與成熟的風(fēng)韻。
2、設(shè)計(jì)并印制3000份宣傳廣告單，用于銷售人員外出洽談業(yè)務(wù)時(shí)提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。
3、在大廳布置月餅展廳。
四、完成各項(xiàng)任務(wù)的時(shí)間：
1、廣告制作在9月6日前完成;。
2、月餅銷售數(shù)量于8月25日與供應(yīng)商確定并簽定合同，月餅于9月5日到位;。
3、9月16日開始領(lǐng)取月餅;。
4、10月7日停止月餅領(lǐng)取;。
五、月餅的種類、數(shù)量及包裝由餐飲部結(jié)合去年情況定出。
吸取去年教訓(xùn)，在所有內(nèi)外包裝及手提袋上均要印有酒店標(biāo)志，凸顯度假村風(fēng)格。注重實(shí)惠，避免華而不實(shí)，可以多推出月餅套裝，除了包裝內(nèi)有月餅沒那外，可以包裝上紅酒、巧克力等，以增加賣點(diǎn)!
銷售部建議銷售品種及定價(jià)、提成：
月餅種類進(jìn)價(jià)(每盒/元)售價(jià)(每盒/元)提成(每盒/元)。
港臺(tái)精品月11815810。
富貴中秋月14318815。
精品禮品月20325815。
月之味46695。
團(tuán)圓月69985。
小錦月10614810。
祥月11515810。
銀皇尊御禮12316810。
大皇尊御禮13118815。
1、方式一即“月月升”的銷售模式，逐月上升的折扣：即8月定購(gòu)8.8折、9月定購(gòu)9.5折、10月不打折;(備注：此方案與團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠不同時(shí)使用)。
方式二團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠政策：10盒以上9折，50盒以上8.8折，100盒以上8.5折;(此團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠不與其它優(yōu)惠同時(shí)使用)。
2、酒店月餅按各部門銷售任務(wù)完成后，對(duì)需要出具發(fā)票的單位，一律不打折，按原價(jià)出售，酒店按月餅售價(jià)的100%回收。
3、月餅銷售工作完成后，各簽單經(jīng)手人配合收回銷售款項(xiàng)交財(cái)務(wù)部，根據(jù)款項(xiàng)收回速度11月中旬完成核算工作。
中秋節(jié)月餅銷售工作計(jì)劃篇四
中秋節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，吃月餅更是我們的傳統(tǒng)習(xí)俗，月餅象征著團(tuán)圓。中秋節(jié)正是月餅銷售旺季，大家的月餅銷售情況怎樣呢?今天本站小編給大家為您整理了中秋節(jié)月餅。
希望對(duì)大家有所幫助。
1、散餅銷售：廣式月餅今年新增了新的品種，這個(gè)品種的上市突破了以往傳統(tǒng)的不足，那就是無糖月餅。無糖月餅的上市讓客人有了更多的選擇，ue豐富了月餅的品種。上市以來它的銷售量也是得到了肯定，但更多的老顧客還是最鐘情于九度緣的伍仁月餅，它的銷售量一直是名列前茅。冰皮月餅現(xiàn)在也是廣大消費(fèi)者的最愛，今年的冰皮月餅也新添了一個(gè)品種—-脆脆蘋果冰皮月，但相對(duì)于其他口味的冰皮月餅，它的銷售量不是很好，由于是與平常傳統(tǒng)口味的不同，顧客并不是很容易接受，但是總體來說今年中秋本站散餅的銷售量還是不錯(cuò)的，以祥賓為首，其次國(guó)貿(mào)、桂春、新竹。
2、精美禮盒銷售：與去年禮盒不同的是今年更換了兩個(gè)禮盒，分別是星語星月和花之韻。代替了以往的尊秋華彩與和福，今年禮盒的團(tuán)購(gòu)量很少，大多都是顧客到店面直接進(jìn)行購(gòu)買。今年南寧的月餅市場(chǎng)很大，大街上銷售攤點(diǎn)很多，同行之間的競(jìng)爭(zhēng)很大，所以相對(duì)與往年，今年禮盒的銷售量并不是很樂觀，今年禮盒售賣量最好的是星語星月，由于它盒子的設(shè)計(jì)色彩搭配豐富，圖案優(yōu)美且看起來送禮適中又不失大氣，所以它是顧客購(gòu)買的首選，花之韻就是盒子太大了，所以購(gòu)買它的客人就少了些，不過今年的大餅銷售量很差，五斤大餅比三斤大餅銷售量要好，今年銷售量最差的是緣聚錦秋，只有新竹店買了兩盒，其他店有客人詢問但卻沒有人購(gòu)買，再來的話就是秋風(fēng)印象，后期是賣得比較好的。
3、中秋禮餅銷售：中秋期間有一項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)，兩盒禮餅捆綁式銷售，前期的時(shí)候就黑芝麻和五谷好賣一些，但后期由于月餅的陸續(xù)上市，它的銷售量就沒有在持續(xù)上升，期中每個(gè)店的退貨率很高，在下單方面也有在控制，顧客在禮餅的品種上還是比較喜歡綠豆，優(yōu)惠活動(dòng)沒有得到顧客的注意，購(gòu)買單盒的較多。
4、中秋月緣蛋糕銷售：今年推出的中秋蛋糕款式較多，款式也很好看，不過最突出的是荷塘月色、花好月緣、吉兔金秋，在中秋期間訂蛋糕的時(shí)候也會(huì)推薦我們的中秋款式，可能是顧客的消費(fèi)觀還不是很成熟，所以很多顧客都是以欣賞的態(tài)度來看，在期間訂購(gòu)率較多的是吉兔金秋、荷塘月色、豐收，中秋節(jié)當(dāng)天也只是現(xiàn)賣了一個(gè)花好月緣，來年我們盡推。
二、人員情況總結(jié)：
1、今年中秋期間我們銷售整體表現(xiàn)還是不錯(cuò)的，大家都很積極及時(shí)的配合公司的進(jìn)度進(jìn)行推薦銷售，今年中秋購(gòu)買月餅的氣氛總體來說不比往年那么熱鬧，顧客消費(fèi)都會(huì)比較理性。臨近中秋節(jié)那幾天客流量明顯較多，伙伴在訂蛋糕的時(shí)候有時(shí)還要顧及禮盒區(qū)的顧客，今年人手不比去年，但是每個(gè)人都能盡自己的職責(zé)，在伙伴需要幫忙的時(shí)候都能很及時(shí)的配合協(xié)助，合理分工，做好防盜工作，大家都處在一種愉快的團(tuán)隊(duì)合作氛圍里。宣傳方面在中秋期間，大家都很積極，外場(chǎng)努力推薦，收銀員也會(huì)進(jìn)行二次推薦。在聽聞各店售賣量的時(shí)候，各店的人員很是著急，仿佛有股力量爆發(fā)，即時(shí)積極推薦，希望趕緊趕上超越其它店。
2、中秋期間店與店間的合作默契還有所欠缺。當(dāng)?shù)昝鎺齑鏈p少時(shí)未能及時(shí)協(xié)調(diào)新竹店幫助她們銷售，但是在冰皮禮盒新竹及時(shí)的給予我們幫助，我們得到現(xiàn)在的成績(jī)也是因?yàn)橛兴齻兊呐浜?。生產(chǎn)部與出貨也給予我們很大幫助，在后期月餅銷售大賣，庫存空缺時(shí)，她們也能及時(shí)并準(zhǔn)確的發(fā)貨，按時(shí)送到店面保證正常銷售。在賣場(chǎng)銷售人手緊張時(shí)，裱花人員也很主動(dòng)的幫助賣場(chǎng)，幫訂蛋糕或者幫拿產(chǎn)品。所以也很感謝裱花部門的高度配合。
三、貨源管理總結(jié)：
沒能得到很好控制，貨源的調(diào)整也沒有很是及時(shí)，各店的庫存互動(dòng)很少，所以這是今年的一項(xiàng)大的失誤。
2、預(yù)貨工作的總結(jié)：在月餅銷售期間常溫的產(chǎn)品受到很大的影響，也是由于我們把精力都放在了銷售月餅上，所以對(duì)常溫產(chǎn)品的銷售沒有得到很好的銷售與合理預(yù)貨，也是剛好處在高溫的天氣，導(dǎo)致各店大量的退貨，而在后面也在慢慢的控制。
3、退貨率情況以及預(yù)防退貨的舉措總結(jié)：中秋期間退貨率較高，每次經(jīng)過出貨部，看到那么多退貨的產(chǎn)品都堆積在一起成了一座小山，心里很是難受，特別是愧對(duì)于加班加點(diǎn)的生產(chǎn)人員，但在那么大的一個(gè)退貨量后，各店都有在預(yù)貨上控制了預(yù)貨量，也有在賣場(chǎng)盡量推薦。
四、中秋期間客訴事件及顧客對(duì)中秋產(chǎn)品的意見收集。
1、在開例會(huì)時(shí)我們都會(huì)匯報(bào)月餅的銷售工作，今年月餅的客訴較少，但還是有的，祥賓店有個(gè)客人購(gòu)買了一個(gè)板栗蛋黃月，對(duì)半切卻沒看見有蛋黃，后來拿到店面，給其更換了一個(gè)，后來拿到辦公室給邱副總檢查，其實(shí)這個(gè)月餅并不是沒有蛋黃，而是它偏在一邊了，后來也有反饋到生產(chǎn)部，得到了改善。
2、今年顧客會(huì)覺得冰皮月餅沒有往年的好吃，皮太厚了，蛋黃的口感不突出，太甜。
五、銷售人員對(duì)中秋獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)氣氛總結(jié)。
餅，每個(gè)人都希望自己能拿第一;收銀員的二次推薦做得也很到位。對(duì)中秋的獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目大伙兒的激情更上一層樓，希望來年能繼續(xù)保持下去。
總體來說，我們收銀部很好的完成了酒店交給我們的任務(wù)和職責(zé)，認(rèn)真落實(shí)了我們工作中的每一個(gè)問題，堅(jiān)持認(rèn)真對(duì)待每一個(gè)細(xì)節(jié)，努力工作，堅(jiān)持不懈，從而取得了非常好的業(yè)績(jī)。雖然有成績(jī)，但工作中也存在著一些不足和需要改進(jìn)的地方，現(xiàn)做如下分析：
2、增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的合作意識(shí)，要學(xué)會(huì)幫助不太熟悉銷售環(huán)境的員工。
3、不管在中秋期間工作再忙，我們都要做好新人的培訓(xùn)工作.,(二)報(bào)表問題。
1、我對(duì)所有的報(bào)表都進(jìn)行了審核,對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的小問題也和相關(guān)人員進(jìn)行了溝通建議,發(fā)現(xiàn)的一時(shí)難以解決的問題也在報(bào)告上對(duì)公司領(lǐng)導(dǎo)做了匯報(bào),一定程度上防范了財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
2、一直以來,做為一個(gè)財(cái)務(wù)工作者,對(duì)國(guó)家相關(guān)的財(cái)經(jīng)、稅收政策都很關(guān)注,對(duì)本行業(yè)出臺(tái)的相關(guān)法規(guī)和準(zhǔn)則也時(shí)常學(xué)習(xí),努力提高自己的業(yè)務(wù)水平和專業(yè)素質(zhì),始終保持著為公司的利益負(fù)責(zé)對(duì)自己的職業(yè)生涯負(fù)責(zé)的態(tài)度,堅(jiān)持原則,信守職責(zé),積極工作,為保障公司實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的最大化,作出自己的貢獻(xiàn)。
在今后的工作當(dāng)中，我將一如既往的繼續(xù)努力工作，不斷總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn);努力學(xué)習(xí)，不斷提高自己的專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)能力，加強(qiáng)溝通，我相信在下一季度里，我們的工作將會(huì)完成的更加出色!
一年一度的中秋節(jié)結(jié)束了，我們a里以“中秋情濃意更濃為主，突出中秋節(jié)的“團(tuán)結(jié)、和諧”的節(jié)日特征，使我們更進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日，了解傳承民族文化，弘揚(yáng)民族精神，激發(fā)愛國(guó)熱情。
中秋銷售工作在8月中旬進(jìn)入了緊張的狀態(tài)，在30天的銷售工作中我們了解工作流程，月餅種類、價(jià)錢、克數(shù)、知識(shí)。在今年這個(gè)大氣候中，企業(yè)單位訂購(gòu)到量很少，但是我們依舊給自己信心，本著完成任務(wù)。我們團(tuán)結(jié)齊心、力足，我們制定了機(jī)制，每天由兩人到周邊各個(gè)企業(yè)、科技街、雁灘附近的各企業(yè)單位，宣傳我們的月餅，并且送貨上門。在忙碌的一個(gè)月中酸、甜、苦、辣都有。更多團(tuán)結(jié)感動(dòng)，圓滿完成了任務(wù)。
散月餅銷售比較好，今年散月餅新增幾種品種、碳燒、蛋黃、法式它的得到了顧客的肯定，最后三天無貨了，希望公司在明年訂貨量酌情再多點(diǎn)。
盒月499單盒和團(tuán)購(gòu)銷售很好，中等價(jià)格，199和189銷售的快到最后幾天里199無貨了。
渭源路店全體員工，整體態(tài)度端正積極，團(tuán)結(jié)我們店雖然只有4個(gè)人，但是我們配合很默契，大家都盡自己的職責(zé)，合理分工，大家在一起有喜悅、感動(dòng)、在此我感謝我的團(tuán)隊(duì)，真的很努力，沒半途而棄。
希望我們?cè)俳釉賲?，在以后的工作中一樣努力，一樣精神飽滿，為我們公司做更好銷益。
今年的月餅銷售工作已經(jīng)結(jié)束，在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各科室的積極配合下，在整個(gè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的不懈努力下，20xx的銷售工作雖然取得了一定的成績(jī)，但我們深知離領(lǐng)導(dǎo)的要求還相差甚遠(yuǎn)，為尋找差距，總結(jié)不足，積累經(jīng)驗(yàn)，給明年的工作打下基礎(chǔ)，業(yè)務(wù)部特做如下總結(jié)：
一、關(guān)于包裝：今年的內(nèi)包裝雖然做了專門設(shè)計(jì)，比去年前進(jìn)了一步，但與顧客的要求仍有差距，消費(fèi)者反映我們的內(nèi)包裝透明度與亮度不夠，他們的對(duì)比對(duì)象是尚康與佳嘉友。還有餅塊，雖然我們的單塊重量多于竟品，但在感觀上卻小于竟品，原因是竟品的餅薄而大，咱們的是厚而小。明年我們應(yīng)改換模具，做出合適的餅塊來，以有利于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。今年，客戶普遍反映我們的外包裝產(chǎn)品單調(diào)，不成系列，缺少賣相，零售在100元左右的禮品盒缺少，影響了在商超的銷售。中國(guó)紅與喜悅秋色兩款，雖有南街村商標(biāo)，但市場(chǎng)上相似包裝禮盒比比皆是，與竟品不能形成差異。明年，我們要提前著手設(shè)計(jì)南街村專版，把南街村的企業(yè)文化與鮮明特色附著在產(chǎn)品包裝上，與竟品形成鮮明對(duì)比，爭(zhēng)取上市后讓顧客感覺耳目一新、物有所值。
二、關(guān)于口味及其它，目前，我們的口味偏少，品種單一，明年，我們應(yīng)按市場(chǎng)需求，在水果、雜糧、無糖等口味上下功夫創(chuàng)制新品，使之形成系列，以滿足顧客的需要。還有保質(zhì)期，現(xiàn)在的消費(fèi)者越來越注重生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，我們希望在生產(chǎn)和技術(shù)部門的配合下，把我們的保質(zhì)期增加到100天左右。因?yàn)榻衲甑纳a(chǎn)比較集中，9月中旬，我們銷售的散餅還基本上是8月份的生產(chǎn)日期，對(duì)此，消費(fèi)者提了不少意見，希望明年能夠改變這一現(xiàn)象。
三、關(guān)于價(jià)位，根據(jù)市場(chǎng)反饋的情況，現(xiàn)在大眾消費(fèi)的散餅多在2至4元之間，我們也應(yīng)據(jù)此制定出相應(yīng)的價(jià)格體系，以迎合大眾的消費(fèi)心理。目前，以我們現(xiàn)有的包裝，經(jīng)銷商那兒的利潤(rùn)偏少，這與其它品牌的經(jīng)銷商所得利潤(rùn)形成了巨大反差，如果不依賴客戶對(duì)我們的忠誠(chéng)與讓他們感覺滿意的售后服務(wù)，他們極易動(dòng)搖。所以，我們應(yīng)著眼將來，制定出合理的利潤(rùn)分配點(diǎn)，爭(zhēng)取讓他們每年都有錢可賺，提增信心，忠于品牌。
四、品牌定位，南街村月餅雖然在市場(chǎng)上銷售了兩年，但我們應(yīng)該對(duì)自己在河南省所處的位置有個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)，除在漯河、南陽的月餅市場(chǎng)上屬于領(lǐng)導(dǎo)型品牌外，我們?cè)谄渌袌?chǎng)上的表現(xiàn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，在家門口的許昌市，雖然經(jīng)過了連續(xù)兩年的市場(chǎng)運(yùn)作，但我們現(xiàn)在卻屬于挑戰(zhàn)型品牌，在駐馬店、周口、信陽等地市場(chǎng)我們連追隨型品牌都算不上，只能倫為補(bǔ)缺型品牌，在省會(huì)鄭州，雖然今年嘗式著進(jìn)入了流通領(lǐng)域，但表現(xiàn)平平，無所建樹。所以，我們的任務(wù)非常艱巨，可以說任重而道遠(yuǎn)。
五、關(guān)于市場(chǎng)宣傳，明年，我們應(yīng)該借鑒竟品的市場(chǎng)操作經(jīng)驗(yàn)，印制帶有自己商標(biāo)的背靠背手提袋，不求華麗，但求實(shí)用，因?yàn)槊磕甓嫉眯枰?，可大批量印刷，以降低成本。也?yīng)考慮印制彩色吊旗、桌圍、一拉寶展示架，以在商超懸掛、外賣展示，增加消費(fèi)者對(duì)南街村月餅的認(rèn)知度，還應(yīng)考慮在局部市場(chǎng)做廣告宣傳，以提升品牌形象，增加產(chǎn)品的知名度。南街村商標(biāo)在河南省擁有廣泛的知名度，但具體到月餅，有的市場(chǎng)還鮮有人知，我們應(yīng)該找到一個(gè)合理的切入點(diǎn)，制造點(diǎn)噱頭出來，然后廣泛宣傳，達(dá)到在河南人所共知南街村月餅的目的。
六、關(guān)于團(tuán)購(gòu)，現(xiàn)在，各個(gè)月餅生產(chǎn)廠家都在細(xì)分市場(chǎng)上做文章，因?yàn)槲覀冞M(jìn)入市場(chǎng)較晚，只能邊干邊學(xué)，今年通過偉毫的努力，走了幾單團(tuán)購(gòu)，算是在這方面做了些許嘗試，明年，我們要在這方面提前準(zhǔn)備，利用各個(gè)方面的人脈資源，重點(diǎn)攻關(guān)，力爭(zhēng)在團(tuán)購(gòu)中有所成績(jī)。
七、關(guān)于隊(duì)伍建設(shè)，明年要擴(kuò)大市場(chǎng)，以現(xiàn)有的業(yè)務(wù)隊(duì)伍，個(gè)別人在綜合素質(zhì)、個(gè)人能力上還有所欠缺，但在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中，個(gè)人能力最低的那塊短板往往決定著這個(gè)團(tuán)隊(duì)的綜合實(shí)力。所以，提高個(gè)人能力和素質(zhì)成了今后主要考慮的事情，從現(xiàn)在開始，我們就要著手業(yè)務(wù)隊(duì)伍的建設(shè)工作，有能力的繼續(xù)提高，無能力的加緊學(xué)習(xí)充電，實(shí)在不適合月餅銷售工作的人員，要堅(jiān)決調(diào)整工作崗位。
八、關(guān)于網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，除了繼續(xù)對(duì)漯河、南陽市場(chǎng)進(jìn)行鞏固以外，明年，我們還將繼續(xù)對(duì)駐馬店、許昌等現(xiàn)有市場(chǎng)進(jìn)行深入開發(fā)。在地深耕，永續(xù)經(jīng)營(yíng)。把市場(chǎng)做細(xì)，讓南街村月餅在以上市場(chǎng)有所作為。除此之外，我們還將合理制定規(guī)劃，開發(fā)新的市場(chǎng)，尋找合適的合作伙伴，今年，我們?cè)谥芸谑袌?chǎng)獲得了教訓(xùn)，原想跟著大客戶當(dāng)個(gè)學(xué)生，學(xué)點(diǎn)市場(chǎng)銷售經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在看來，還得培養(yǎng)自己的客戶，像漯河李喜剛，許昌楊超英，鄧州段昭兵，能夠充分理解我們的意圖，積極配合我們的行動(dòng)，廠商一家，合力行動(dòng)，實(shí)現(xiàn)共贏。只有擁有了這樣一支忠實(shí)的客戶隊(duì)伍，我們才算建立了自己穩(wěn)定的月餅銷售網(wǎng)絡(luò)。
成績(jī)屬于過去，明年的工作光榮而艱巨，我們相信，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在大家的共同努力下，我們有信心，有能力讓南街村月餅在河南市場(chǎng)全面開花，全線飄紅。為共產(chǎn)主義小社區(qū)建設(shè)繼續(xù)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
中秋節(jié)月餅銷售工作計(jì)劃篇五
一年一度的中秋節(jié)結(jié)束了，我們a里以“中秋情濃意更濃為主，突出中秋節(jié)的“團(tuán)結(jié)、和諧”的節(jié)日特征，使我們更進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日，了解傳承民族文化，弘揚(yáng)民族精神，激發(fā)愛國(guó)熱情。
中秋銷售工作在8月中旬進(jìn)入了緊張的.狀態(tài)，在30天的銷售工作中我們了解工作流程，月餅種類、價(jià)錢、克數(shù)、知識(shí)。在今年這個(gè)大氣候中，企業(yè)單位訂購(gòu)到量很少，但是我們依舊給自己信心，本著完成任務(wù)。我們團(tuán)結(jié)齊心、力足，我們制定了機(jī)制，每天由兩人到周邊各個(gè)企業(yè)、科技街、雁灘附近的各企業(yè)單位，宣傳我們的月餅，并且送貨上門。在忙碌的一個(gè)月中酸、甜、苦、辣都有。更多團(tuán)結(jié)感動(dòng)，圓滿完成了任務(wù)。
中秋節(jié)月餅銷售工作計(jì)劃篇六
一、促銷活動(dòng)背景：
中秋，中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，承載著豐富的文化內(nèi)涵，其中食物文化當(dāng)然要數(shù)中秋吃月餅了，又到一年一度中秋佳節(jié)，月餅銷售旺季到來，不管顧客身在何處，異地還是他鄉(xiāng)，在這倍思親的時(shí)刻，顧客需要感受到親切和溫暖，需要花少錢買物美，需要內(nèi)心的舒暢與值得，家家樂超市低價(jià)出售高質(zhì)量月餅，月餅的美味香甜陪顧客度過月圓月團(tuán)圓的月十五。
二、促銷時(shí)間：20xx年8月10日20xx年8月20，為期十天。
三、促銷地點(diǎn)：家家樂及各連鎖超市。
四、促銷對(duì)象：
每一個(gè)來家家樂超市購(gòu)物的顧客，尤其是家庭主婦、學(xué)生、農(nóng)民工。
五、促銷目標(biāo)：
如今隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展各行各業(yè)興起，尤其是本市超市、商場(chǎng)在近幾年里數(shù)量增多，雖然家家樂在成立時(shí)間上有優(yōu)勢(shì)，但面對(duì)多家超市的`競(jìng)爭(zhēng)也感到壓力巨大。現(xiàn)在年輕人講時(shí)尚、高檔，新興的超市再設(shè)計(jì)和裝修比我們有優(yōu)勢(shì)，面對(duì)以上如此嚴(yán)峻的競(jìng)爭(zhēng)壓力，為了不被興起的超市淘汰，留住新顧客，吸納老顧客，利用節(jié)假日的購(gòu)物高峰期，尤其是上班族、學(xué)生有了空閑時(shí)間，不管是衣物還是食品銷售機(jī)會(huì)自然大增，為抓住時(shí)機(jī)增加銷售量、帶給超市更大利潤(rùn)，落實(shí)鞏固家家樂超市惠民便民利民的企業(yè)形象及進(jìn)一步提高知名度，也為在面對(duì)強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不消極等待，我們特決定在中秋過節(jié)之際推出月餅促銷活動(dòng)。
六、促銷主題：
總主題：家家過節(jié)家家樂，月香月甜月團(tuán)圓。
1、中秋節(jié)當(dāng)天：有送有贈(zèng)有溫情，人來人往人人嘗。
2、中秋前后：把祝福送給你，把月餅帶回家。
七、促銷活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、開會(huì)分配工作任務(wù)到個(gè)人以保證后面事項(xiàng)有序進(jìn)行;。
2、進(jìn)貨，保證促銷產(chǎn)品到庫;。
3、確定具體促銷所需地點(diǎn)如：超市內(nèi)食物區(qū)，超市門口顯眼區(qū)，抽獎(jiǎng)區(qū)等;。
4、購(gòu)買訂購(gòu)相關(guān)用品和打印有關(guān)資料橫幅、宣傳單、紅包;。
5、場(chǎng)地布置，搭建商品臺(tái)、粘貼宣傳橫幅等，整個(gè)場(chǎng)地要烘托出節(jié)日的喜慶、熱鬧。
(4)吊旗的顏色要與整個(gè)超市的色調(diào)設(shè)計(jì)相統(tǒng)一，既不顯單調(diào)又不至于花里胡哨。
八、促銷方式設(shè)計(jì)：
1、促銷活動(dòng)期間凡在家家樂超市購(gòu)買商品滿200的可免費(fèi)到促銷點(diǎn)品嘗月餅;。
3、購(gòu)買月餅單品滿50元參加抽獎(jiǎng)一次，滿100元參加抽獎(jiǎng)2次，依次類推;。
抽獎(jiǎng)規(guī)則：一等獎(jiǎng)三位送價(jià)值100元的護(hù)膚品一套;二等獎(jiǎng)五個(gè)送價(jià)值30元的洗發(fā)水一瓶;三等獎(jiǎng)若干：送價(jià)值10元的水杯。
5、購(gòu)物抓現(xiàn)金，凡是購(gòu)滿1000元以上的(包括1000)就有一次機(jī)會(huì)抓現(xiàn)金機(jī)會(huì)，現(xiàn)金紅包分20元50個(gè)，50元20個(gè),100元10個(gè)。
九、促銷宣傳方案：
2、選好廣告媒體，充分利用廣告媒體多樣性進(jìn)行宣傳;。
(1)視頻廣告：把此次中秋月餅促銷活動(dòng)計(jì)劃宣傳視頻在超市門口的大屏幕上循環(huán)播放;。
(2)廣播廣告：可以利用超市廣播上下午購(gòu)物高峰期做簡(jiǎn)單的介紹。
3、拉橫幅：
(1)中秋節(jié)當(dāng)天橫幅為：有送有贈(zèng)有溫情，人來人往人人嘗。
(2)中秋節(jié)前后橫幅為：把祝福送給你，把月餅帶回家。
十、促銷方式：買它物附帶贈(zèng)送促銷、公關(guān)促銷、購(gòu)物滿一定數(shù)額有獎(jiǎng)促銷、服務(wù)促銷等。
十一、促銷注意：
1、月餅種類是否齊全，數(shù)量是否夠;。
2、月餅保質(zhì)期會(huì)不會(huì)在促銷期間就已經(jīng)超過，必須保證月餅的新鮮;。
3、促銷的氣場(chǎng)是否具有活動(dòng)性;。
4、服務(wù)員保持微笑，禮貌服務(wù);。
5、顧客是否了解我們的活動(dòng);。
6、注意廣告語的設(shè)計(jì)，既要鮮明個(gè)性、又要感動(dòng)人心。
十一、費(fèi)用預(yù)算：
中秋節(jié)月餅銷售工作計(jì)劃篇七
往年中秋節(jié)，紅苑大酒店一直以饋贈(zèng)月餅的方式加強(qiáng)與客戶的溝通和感情交流，但此舉耗資較大，僅能發(fā)揮即期效應(yīng)，所得實(shí)效沒有長(zhǎng)期性和延續(xù)性。暨本年中秋節(jié)來臨之際，欲一改往年之作風(fēng)，進(jìn)一步擴(kuò)展我們的服務(wù)。即立于客戶的立場(chǎng)上，以“月餅生產(chǎn)廠家”的身份，幫助我們的客戶進(jìn)行其企業(yè)文化和形象的推廣，借此達(dá)到擴(kuò)大月餅銷售，并加強(qiáng)酒店自身形象推廣的目的。同時(shí)，此項(xiàng)新興服務(wù)項(xiàng)目也得以拓展。
本次月餅銷售推廣方案暫定如下：
一、銷售方式說明：
由我酒店生產(chǎn)制作月餅和提供相關(guān)包裝樣式，在我酒店現(xiàn)有的客源中選擇大、中型企事業(yè)單位并對(duì)其進(jìn)行促銷。同時(shí)針對(duì)特定的客戶單位為其在包裝上附上該單位的企業(yè)標(biāo)識(shí)、經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)或產(chǎn)品簡(jiǎn)介等相關(guān)資料。
二、促銷流程說明：
1、銷售代表擇定客戶單位：通過網(wǎng)上下載等方式盡可能多的獲取相關(guān)企業(yè)logo、文化理念等資料。
2、銷售代表攜帶宣傳資料對(duì)客戶進(jìn)行拜訪：資料中包括月餅和包裝樣式圖片或?qū)嵨?可以試點(diǎn)單位為例)、規(guī)格、價(jià)格、訂貨合同等。
3、確定訂各客戶單位的訂貨數(shù)量和規(guī)格，備齊客戶單位相關(guān)資料。
4、餐飲部制作月餅，采購(gòu)部負(fù)責(zé)包裝盒的訂購(gòu)，銷售代表及美工協(xié)助廣告制作公司完成包裝印制。
5、交貨。
三、月餅及其包裝分類說明(附實(shí)物和圖片)：
分高、中、低三個(gè)檔次，每個(gè)檔次和包裝樣式均標(biāo)明月餅(或茶葉)大小、規(guī)格、重量、參考價(jià)位等指標(biāo)。
四、試點(diǎn)單位推廣資料說明。
(略)。
五、參考客戶單位一覽表。
[高檔類]。
七一一廠、汽修、財(cái)政局、德爾福、勞動(dòng)局、商業(yè)銀行。
[中檔類]。
[低檔類]。
六、銷售推廣技巧說明。
(略)。
附件：月餅價(jià)目單。
中秋節(jié)月餅銷售工作計(jì)劃篇八
1、成績(jī)的取得，是全體天湖酒店為之昂揚(yáng)奮進(jìn)的結(jié)果。行銷酒店客戶終端網(wǎng)絡(luò)，遠(yuǎn)銷省內(nèi)外，的企事業(yè)單位中秋節(jié)送禮隨處可見“金旺角”系列月餅，得到了社會(huì)各界人士的充分認(rèn)可，為金秋的節(jié)日市場(chǎng)增添了一道靚麗風(fēng)景線。
2、市場(chǎng)規(guī)劃為前提，沒有健全的市場(chǎng)規(guī)劃，做任何事情也無法到達(dá)終點(diǎn)。早在今年三、四月份，銷售部就著手開始月餅外賣的前期準(zhǔn)備工作。首先征集了月餅包裝設(shè)計(jì)方案，從圖案設(shè)計(jì)、品種、規(guī)格、價(jià)位到技術(shù)要求等等都一一做了詳盡的規(guī)劃;五月份馬不停蹄地奔赴各地挑選、確定月餅包裝樣品;六月份，開展了月餅餡料的招標(biāo)工作，分別確定了不同產(chǎn)品供貨商;七月份，確定了《月餅銷售方案》，統(tǒng)一安排，明確任務(wù);八月、九月上旬，集中供貨，集中銷售;十月份，要求統(tǒng)一收回貨款。一環(huán)扣一環(huán)，緊密相連，周密部署，為月餅的銷售提供了保障。
3、新穎包裝帶動(dòng)銷售，隨著市場(chǎng)的快速發(fā)展，月餅市場(chǎng)需求即將飽和，品牌化競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，產(chǎn)品差異化是趨勢(shì)。月餅的包裝設(shè)計(jì)也是越來越多樣、新穎。市場(chǎng)證明，越是精美的包裝，越能吸引消費(fèi)者的眼球和購(gòu)買的欲望。產(chǎn)品包裝體現(xiàn)在包裝的大小、新穎的紙張、全新的裝幀等等。公司的月餅設(shè)計(jì)充分迎合消費(fèi)者的購(gòu)買喜好，在設(shè)計(jì)包裝方面大方、典雅，采用溫馨的黃色系，給人以溫暖和家的感覺給消費(fèi)者留下深刻的第一印象，這樣一來，給人面目全新的感覺，也使產(chǎn)品品牌形象深入人心，為提高銷售發(fā)揮了不可忽視的作用。在口味方面，也得到了購(gòu)買者的一致稱贊和好評(píng)，再加上靈活多樣的銷售模式等方面創(chuàng)新手段，給月餅銷售帶來了奇效作用。
4、合力成業(yè)績(jī)，銷售部全體同仁形成合力，完成銷售業(yè)績(jī)。月餅銷售是一個(gè)完整鏈條，環(huán)環(huán)相扣，哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問題都會(huì)影響到整個(gè)銷售。在集團(tuán)公司的大力協(xié)助下，月餅銷售從預(yù)訂、庫管、搬運(yùn)、送貨、售后等環(huán)節(jié)嚴(yán)密控制，確保質(zhì)量，彰顯了天湖酒店超強(qiáng)的凝聚力，雄厚的團(tuán)隊(duì)力量打贏了今年月餅銷售戰(zhàn)役的勝利。
二、銷售中的不足。
1、對(duì)市場(chǎng)分析和把控不足，定價(jià)偏高;。
知己知彼，方能百戰(zhàn)百勝，殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，使們不得不對(duì)產(chǎn)品的周邊市場(chǎng)進(jìn)行分析和定位，掌握購(gòu)買群體的消費(fèi)習(xí)慣，消費(fèi)心理和消費(fèi)觀念，對(duì)月餅產(chǎn)品的銷售價(jià)格都要了如指掌，并對(duì)目前的市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行分析判斷，找出產(chǎn)品差異，進(jìn)行準(zhǔn)確定位，并在最快的時(shí)間里進(jìn)行決策，著手準(zhǔn)備月餅的銷路問題。由于在工作中執(zhí)行力的疏忽，對(duì)市場(chǎng)了解不夠透徹，分析不足，導(dǎo)致定價(jià)偏高，直接影響了月餅的銷售成績(jī)。
2、營(yíng)銷計(jì)劃未做到群策群力;。
產(chǎn)品營(yíng)銷是一個(gè)系統(tǒng)的過程，不管是前期的調(diào)研、分析、定位、決策和執(zhí)行，并非某一個(gè)人的責(zé)任，整個(gè)團(tuán)隊(duì)齊心協(xié)力，分工明細(xì)，各盡期職，群策群力，將市場(chǎng)研究透徹，做出科學(xué)、有市場(chǎng)依據(jù)及有可執(zhí)行性的月餅營(yíng)銷計(jì)劃，從前期的定位到后期的銷售環(huán)節(jié)都要做到嚴(yán)謹(jǐn)，具有一定的市場(chǎng)導(dǎo)向性。本次月餅的銷售在群策群力方面有待加強(qiáng)和改進(jìn)，爭(zhēng)取在以后的銷售計(jì)劃上，集思廣義，充分調(diào)動(dòng)各位同仁的參與積極性，使公司的銷售業(yè)績(jī)發(fā)展再創(chuàng)佳績(jī)。
3、盲目最求品牌效應(yīng)，疏忽市場(chǎng)需求;。
月餅的品牌包裝越來越受到消費(fèi)者的青睞，不管是走親訪友，還是領(lǐng)導(dǎo)送禮，精美的禮盒包裝越能吸引他們的眼球，激發(fā)他們購(gòu)買的欲望。公司恰恰看重這這部份消費(fèi)人群的心理，重點(diǎn)打造月餅的品牌效應(yīng)，從外包裝到設(shè)計(jì)再到產(chǎn)品的口味嚴(yán)格把關(guān)，做好產(chǎn)品質(zhì)量，讓中高層群體吃到放心月餅，買到稱心如意的美味月餅。由于決策的失誤，疏忽了市場(chǎng)的真正需求，如中低端的客戶他們不僅注重月餅的口味，在價(jià)格上也要得到實(shí)惠經(jīng)濟(jì)，才能激發(fā)他們的購(gòu)買欲望。由于產(chǎn)品定位問題，沒有抓住這部分人群的消費(fèi)習(xí)慣，給產(chǎn)品的銷售業(yè)績(jī)帶來一定阻力，再加上對(duì)市場(chǎng)的把控不足，使生產(chǎn)計(jì)劃大于銷售計(jì)劃，影響了月餅的銷售總業(yè)績(jī)。
4、銷售團(tuán)隊(duì)人員少，銷售網(wǎng)點(diǎn)未全面鋪開.
由于營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)人員數(shù)量有限，使整個(gè)月餅營(yíng)銷在銷售終端環(huán)節(jié)顯于有些薄弱。未把銷售網(wǎng)點(diǎn)全面鋪開，銷售渠道有限，再加上月餅提貨晚，錯(cuò)過了前期的市場(chǎng)預(yù)熱期，消費(fèi)者接受程度不高，再加上其他月餅品牌的沖擊，使月餅的銷售成績(jī)下滑。
以上就是天湖酒店對(duì)中秋節(jié)月餅銷售過程的總結(jié)，在整個(gè)營(yíng)銷過程中，需要注意的地方還很多，相信通過我們的不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，不斷的反思，定會(huì)在以后的營(yíng)銷過程中不斷地提高銷售業(yè)績(jī)，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的信任和重托。
中秋節(jié)月餅銷售工作計(jì)劃篇九
為弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化、建設(shè)炎黃子孫共有精神家園，按照區(qū)文明辦關(guān)于開展"我們的節(jié)日〃中秋"主題活動(dòng)的通知要求，現(xiàn)對(duì)我委"我們的節(jié)日〃中秋"主題活動(dòng)，中秋節(jié)期間我委認(rèn)真組織機(jī)關(guān)工黨員干部開展了"我們的節(jié)日。中秋"主題文化宣傳活動(dòng)。引導(dǎo)全體黨員干部干部進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日、傳承節(jié)日文化。
我委將開展好中秋節(jié)主題文化活動(dòng)作為貫徹落實(shí)"十八大"精神這個(gè)主題，推進(jìn)社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)的重要抓手；作為豐富群眾精神文化生活的.重要形式，作為精神文明建設(shè)的一件大事，擺上重要位置。召開專題會(huì)議對(duì)本次活動(dòng)作出部署、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)任務(wù)，并制定了專門的活動(dòng)方案。
我委對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行了大力宣傳，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)民族傳統(tǒng)節(jié)日的輿論宣傳，積極營(yíng)造。
尊重民族傳統(tǒng)節(jié)日、熱愛民族傳統(tǒng)節(jié)日、參與民族傳統(tǒng)節(jié)日的濃厚氛圍。在單位內(nèi)部以"我們的節(jié)日"為主題通過制作宣傳條幅的形式，營(yíng)造了節(jié)日氣氛，擴(kuò)大了傳統(tǒng)節(jié)日的社會(huì)影響，使"我們的節(jié)日"更加深入人心。
一是根據(jù)中秋祭月的傳統(tǒng)習(xí)俗，發(fā)動(dòng)黨員干部在網(wǎng)上模擬制作"愛心月餅"，并在餅上留言祈福，向親朋好友、道德模范、身邊好人等送餅祝福。二是積極引導(dǎo)黨員干部看望慰問困難職工，為他們送去水果、月餅等節(jié)日慰問品。與他們一起一起吃月餅、話家?；顒?dòng)，讓他們感受到社會(huì)主義大家庭的溫暖。三是組織收看中央電視臺(tái)中秋特別節(jié)目。通過看節(jié)目，讓黨員干部感受到祖國(guó)悠久的歷史文化、時(shí)尚現(xiàn)代的城市風(fēng)貌、和諧美麗的人居環(huán)境。
中秋節(jié)月餅銷售工作計(jì)劃篇十
中秋節(jié)，農(nóng)歷八月十五，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一，與春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)并稱為中國(guó)漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日，自2008年起中秋節(jié)被列為國(guó)家法定節(jié)假日。“八月十五月正南，瓜果石榴列滿盤”，中秋節(jié)有賞月、吃月餅等習(xí)俗，月餅作為中秋節(jié)美食之一，象征合家團(tuán)圓和美滿幸福，本活動(dòng)方案就是在向顧客傳播中秋月餅文化的同時(shí)，為廣大月餅和食品廠商提供一個(gè)展示的舞臺(tái)，為消費(fèi)者提供一個(gè)購(gòu)買安全、放心、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉月餅的`渠道，通過開展一系列文化和促銷活動(dòng)，拉動(dòng)中秋月餅銷售，帶動(dòng)超市中秋節(jié)檔期客流和銷售增長(zhǎng)。
20xx年xx月xx日~xx日。
舉辦xx超市中秋月餅文化美食節(jié)，眾多品牌不同款式的月餅，同臺(tái)競(jìng)技百花齊放，讓顧客一飽口福的同時(shí)，一同品味月餅文化的內(nèi)涵。
活動(dòng)1：“xx人最喜愛的月餅品牌”評(píng)選與xx晚報(bào)聯(lián)合在全市范圍內(nèi)開展“20xx最喜愛的月餅品牌”評(píng)選活動(dòng)，活動(dòng)本著“名中選優(yōu)，寧缺毋濫”和“公開、公平、公正”的原則，報(bào)道介紹參展月餅商品牌的月餅文化。
顧客可以通過xx晚報(bào)、xx網(wǎng)參加投票，選出自己“最喜愛的月餅品牌”，活動(dòng)結(jié)束后將從投票顧客中抽出幸運(yùn)顧客，一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)品為價(jià)值1000元月餅禮券，二等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)品為價(jià)值200元月餅禮券，三等獎(jiǎng)20名，獎(jiǎng)品為價(jià)值100元月餅禮券，紀(jì)念獎(jiǎng)100名，獎(jiǎng)品為價(jià)值20元月餅一份。
活動(dòng)2：月餅免費(fèi)嘗，優(yōu)惠見報(bào)端。
活動(dòng)期間推出免費(fèi)品嘗月餅活動(dòng)，為光臨本超市的顧客提供1000張品嘗券，免費(fèi)品嘗月餅。同時(shí)舉行“月餅特惠剪角”活動(dòng)，在xx晚報(bào)以優(yōu)惠或現(xiàn)金抵扣的形式刊登“月餅特惠剪角”，顧客只需要將剪角剪下，便可獲取月餅優(yōu)惠券或抵扣現(xiàn)金券機(jī)會(huì)。
活動(dòng)3：“愛心月餅拍賣”與xx電視臺(tái)合作，舉辦“愛心月餅拍賣“儀式，現(xiàn)場(chǎng)拍賣特別制作的月餅，出價(jià)最高者獲得拍賣月餅，最后將拍賣所得捐給貧困學(xué)生。
活動(dòng)4：中秋月餅文化展示設(shè)立月餅文化墻，以展板的形式，讓民眾了解月餅的起源與沿革，解讀從古至今與月餅相關(guān)的歷史故事，揭開“嫦娥奔月”、“拜月神話”的神秘面紗，同時(shí)展示月餅品牌的發(fā)展歷程及其品牌文化。
活動(dòng)5：中秋月餅美食展各大月餅及食品品牌分別推出別具一格的主打品牌，參與“最喜愛的品牌月餅”評(píng)選活動(dòng)及展銷活動(dòng)，讓顧客盡情享受美味、優(yōu)質(zhì)、健康的月餅。
活動(dòng)6：購(gòu)物贈(zèng)月餅。
展臺(tái)規(guī)格一致，促銷人員規(guī)范著裝形象。
采購(gòu)部負(fù)責(zé)月餅及食品廠商聯(lián)系。企劃部負(fù)責(zé)場(chǎng)地布置裝飾、廣告宣傳及營(yíng)銷活動(dòng)執(zhí)行。
xx晚報(bào)1/2版兩次。
xx電視臺(tái)15秒圖像專題片。dm海報(bào)50000份。x展架10個(gè)。吊旗1000張。店內(nèi)廣播。八、費(fèi)用預(yù)算免費(fèi)品嘗月餅由月餅廠商贊助。其它活動(dòng)。
中秋節(jié)月餅銷售工作計(jì)劃篇十一
尊敬的集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)：
20xx年是不平凡的一年，是酒店業(yè)績(jī)顯著的一年，經(jīng)過上半年酒店各部門的積極努力和配合，營(yíng)業(yè)額迅速增長(zhǎng)。力爭(zhēng)在本年度的最后幾個(gè)月，使銷售業(yè)績(jī)?cè)偕弦粋€(gè)臺(tái)階，超額完成年度指標(biāo)。
作為酒店的副總經(jīng)理，主要分管餐飲部管理和市場(chǎng)部的銷售工作，九月份迎來了一年一度的中秋佳節(jié)，也是中國(guó)人倍受喜愛的節(jié)日，當(dāng)然中秋月餅也是各家酒店?duì)幭韧瞥龅闹鞔虍a(chǎn)品。隨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的愈加激烈，企業(yè)也正面臨優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)原則，“惟有質(zhì)量才是生存之道”。正因我們有了過硬的產(chǎn)品，再通過銷售部各同仁的不懈努力，使月餅銷售取得了可喜的業(yè)績(jī)?？偨Y(jié)下來，在工作中也有所忽視，未抓住不同消費(fèi)群的消費(fèi)心理，忽視了市場(chǎng)需求，給月餅的銷售帶來一定阻力。現(xiàn)將酒店月餅的銷售成績(jī)匯報(bào)如下：
一、取得的業(yè)績(jī)。
1、成績(jī)的取得，是全體酒店為之昂揚(yáng)奮進(jìn)的結(jié)果。行銷酒店客戶終端網(wǎng)絡(luò)，遠(yuǎn)銷省內(nèi)外，的企事業(yè)單位中秋節(jié)送禮隨處可見“金旺角”系列月餅，得到了社會(huì)各界人士的充分認(rèn)可，為金秋的節(jié)日市場(chǎng)增添了一道靚麗風(fēng)景線。
2、市場(chǎng)規(guī)劃為前提，沒有健全的市場(chǎng)規(guī)劃，做任何事情也無法到達(dá)終點(diǎn)。早在今年三、四月份，銷售部就著手開始月餅外賣的前期準(zhǔn)備工作。首先征集了月餅包裝設(shè)計(jì)方案，從圖案設(shè)計(jì)、品種、規(guī)格、價(jià)位到技術(shù)要求等等都一一做了詳盡的規(guī)劃;五月份馬不停蹄地奔赴各地挑選、確定月餅包裝樣品;六月份，開展了月餅餡料的招標(biāo)工作，分別確定了不同產(chǎn)品供貨商;七月份，確定了《月餅銷售方案》，統(tǒng)一安排，明確任務(wù);八月、九月上旬，集中供貨，集中銷售;十月份，要求統(tǒng)一收回貨款。一環(huán)扣一環(huán)，緊密相連，周密部署，為月餅的`銷售提供了保障。
3、新穎包裝帶動(dòng)銷售，隨著市場(chǎng)的快速發(fā)展，月餅市場(chǎng)需求即將飽和，品牌化競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，產(chǎn)品差異化是趨勢(shì)。月餅的包裝設(shè)計(jì)也是越來越多樣、新穎。市場(chǎng)證明，越是精美的包裝，越能吸引消費(fèi)者的眼球和購(gòu)買的欲望。產(chǎn)品包裝體現(xiàn)在包裝的大小、新穎的紙張、全新的裝幀等等。公司的月餅設(shè)計(jì)充分迎合消費(fèi)者的購(gòu)買喜好，在設(shè)計(jì)包裝方面大方、典雅，采用溫馨的黃色系，給人以溫暖和家的感覺給消費(fèi)者留下深刻的第一印象，這樣一來，給人面目全新的感覺，也使產(chǎn)品品牌形象深入人心，為提高銷售發(fā)揮了不可忽視的作用。在口味方面，也得到了購(gòu)買者的一致稱贊和好評(píng)，再加上靈活多樣的銷售模式等方面創(chuàng)新手段，給月餅銷售帶來了奇效作用。
4、合力成業(yè)績(jī)，銷售部全體同仁形成合力，完成銷售業(yè)績(jī)。月餅銷售是一個(gè)完整鏈條，環(huán)環(huán)相扣，哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問題都會(huì)影響到整個(gè)銷售。在集團(tuán)公司的大力協(xié)助下，月餅銷售從預(yù)訂、庫管、搬運(yùn)、送貨、售后等環(huán)節(jié)嚴(yán)密控制，確保質(zhì)量，彰顯了酒店超強(qiáng)的凝聚力，雄厚的團(tuán)隊(duì)力量打贏了今年月餅銷售戰(zhàn)役的勝利。
二、銷售中的不足。
1、對(duì)市場(chǎng)分析和把控不足，定價(jià)偏高;。
知己知彼，方能百戰(zhàn)百勝，殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，使們不得不對(duì)產(chǎn)品的周邊市場(chǎng)進(jìn)行分析和定位，掌握購(gòu)買群體的消費(fèi)習(xí)慣，消費(fèi)心理和消費(fèi)觀念，對(duì)月餅產(chǎn)品的銷售價(jià)格都要了如指掌，并對(duì)目前的市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行分析判斷，找出產(chǎn)品差異，進(jìn)行準(zhǔn)確定位，并在最快的時(shí)間里進(jìn)行決策，著手準(zhǔn)備月餅的銷路問題。由于在工作中執(zhí)行力的疏忽，對(duì)市場(chǎng)了解不夠透徹，分析不足，導(dǎo)致定價(jià)偏高，直接影響了月餅的銷售成績(jī)。
2、營(yíng)銷計(jì)劃未做到群策群力;。
產(chǎn)品營(yíng)銷是一個(gè)系統(tǒng)的過程，不管是前期的調(diào)研、分析、定位、決策和執(zhí)行，并非某一個(gè)人的責(zé)任，整個(gè)團(tuán)隊(duì)齊心協(xié)力，分工明細(xì)，各盡期職，群策群力，將市場(chǎng)研究透徹，做出科學(xué)、有市場(chǎng)依據(jù)及有可執(zhí)行性的月餅營(yíng)銷計(jì)劃，從前期的定位到后期的銷售環(huán)節(jié)都要做到嚴(yán)謹(jǐn)，具有一定的市場(chǎng)導(dǎo)向性。本次月餅的銷售在群策群力方面有待加強(qiáng)和改進(jìn)，爭(zhēng)取在以后的銷售計(jì)劃上，集思廣義，充分調(diào)動(dòng)各位同仁的參與積極性，使公司的銷售業(yè)績(jī)發(fā)展再創(chuàng)佳績(jī)。
3、盲目最求品牌效應(yīng)，疏忽市場(chǎng)需求;。
月餅的品牌包裝越來越受到消費(fèi)者的青睞，不管是走親訪友，還是領(lǐng)導(dǎo)送禮，精美的禮盒包裝越能吸引他們的眼球，激發(fā)他們購(gòu)買的欲望。公司恰恰看重這這部份消費(fèi)人群的心理，重點(diǎn)打造月餅的品牌效應(yīng)，從外包裝到設(shè)計(jì)再到產(chǎn)品的口味嚴(yán)格把關(guān)，做好產(chǎn)品質(zhì)量，讓中高層群體吃到放心月餅，買到稱心如意的美味月餅。由于決策的失誤，疏忽了市場(chǎng)的真正需求，如中低端的客戶他們不僅注重月餅的口味，在價(jià)格上也要得到實(shí)惠經(jīng)濟(jì)，才能激發(fā)他們的購(gòu)買欲望。由于產(chǎn)品定位問題，沒有抓住這部分人群的消費(fèi)習(xí)慣，給產(chǎn)品的銷售業(yè)績(jī)帶來一定阻力，再加上對(duì)市場(chǎng)的把控不足，使生產(chǎn)計(jì)劃大于銷售計(jì)劃，影響了月餅的銷售總業(yè)績(jī)。
4、銷售團(tuán)隊(duì)人員少，銷售網(wǎng)點(diǎn)未全面鋪開.
由于營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)人員數(shù)量有限，使整個(gè)月餅營(yíng)銷在銷售終端環(huán)節(jié)顯于有些薄弱。未把銷售網(wǎng)點(diǎn)全面鋪開，銷售渠道有限，再加上月餅提貨晚，錯(cuò)過了前期的市場(chǎng)預(yù)熱期，消費(fèi)者接受程度不高，再加上其他月餅品牌的沖擊，使月餅的銷售成績(jī)下滑。
以上就是酒店對(duì)中秋節(jié)月餅銷售過程的總結(jié)，在整個(gè)營(yíng)銷過程中，需要注意的地方還很多，相信通過我們的不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，不斷的反思，定會(huì)在以后的營(yíng)銷過程中不斷地提高銷售業(yè)績(jī)，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的信任和重托。
中秋節(jié)月餅銷售工作計(jì)劃篇十二
20xx年9月3日。
中環(huán)城項(xiàng)目是香港中環(huán)集團(tuán)在合肥投資的繼“中環(huán)國(guó)際大廈”、“中環(huán)東方名景”、“中環(huán)凱悅”后又一個(gè)地標(biāo)性建筑?？偼顿Y金額達(dá)28億元的“中環(huán)城”項(xiàng)目坐落于合肥“141”城市戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃的西南副中心，座落于合肥市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，北臨繁華大道，東臨翡翠大道，南臨石門路，毗鄰大學(xué)城和翡翠湖公園。緊鄰規(guī)劃中的地鐵3號(hào)線，金寨路高架橋的貫通連接市區(qū)，僅需十分鐘便可直達(dá)老城，中環(huán)城距離政務(wù)新區(qū)、高新區(qū)和濱湖新區(qū)近在咫尺，南向可直達(dá)合肥肥西縣城。以“文化”、“資本”和“主題商業(yè)”為主要元素的中環(huán)城在建成之后，將直接輻射和影響合肥市區(qū)、政務(wù)新區(qū)、經(jīng)開區(qū)以及肥西縣，西向間接輻射高新區(qū)，東向影響濱湖新區(qū)。在未來的版塊規(guī)劃中，中環(huán)城也將聯(lián)合周邊其他項(xiàng)目一起，打造合肥“”翡翠湖板塊“的城市副中心。
中環(huán)城，總占地面積約266畝，總建筑面積達(dá)70萬*米，綠化率高達(dá)40%。一座城，以70萬*米城市融合體恢弘矗立在政經(jīng)核心區(qū)位，訴說一段關(guān)于終極生活理想。
線上部分（線上宣傳）。
親情篇：每年的中規(guī)中矩的中秋佳節(jié)，*庸呆板的月餅盒禮物，是否讓你有點(diǎn)厭煩？是否想為親朋好友親手送上一份特別禮物，來中環(huán)城藝術(shù)館，讓我們親手制作做一份吧！以溫情做皮，幸福做餡，在diy*渡濃情佳節(jié)，在互動(dòng)中感受節(jié)日溫暖。
趣味篇：巧克力、蛋糕、餅干……各種各樣的食品diy風(fēng)潮過后，月餅diy在今年中秋前悄然興起。吃慣了傳統(tǒng)造型的月餅，自己試著diy月餅，肯定會(huì)讓這個(gè)中秋更有趣味。您可以全家齊上陣，帶著寶寶一起來參加活動(dòng)，讓孩子在趣味中體會(huì)親情的溫暖以及這一傳統(tǒng)佳節(jié)——中秋的意義。
互動(dòng)篇：活動(dòng)結(jié)束將對(duì)來訪客戶的的創(chuàng)意月餅進(jìn)行評(píng)選設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品為“20xx周華健合肥演唱會(huì)門票”，讓大家在趣味和親情中互動(dòng)，努力完成自己的作品。另還有綠色月餅回饋來訪客戶哦，送完即止，敬請(qǐng)把握！
創(chuàng)意篇：你可以妙手生花，可以盡情發(fā)揮，可以展現(xiàn)自我，在這里沒有拘束，沒有規(guī)定，diy出屬于你自己的風(fēng)格和特色。9月3日下午14點(diǎn)，帶上你的相機(jī)，將照片發(fā)送到安房網(wǎng)論壇，我們的*臺(tái)將留住你創(chuàng)意非凡的快樂時(shí)刻。
為能感謝廣大客戶對(duì)“中環(huán)城”項(xiàng)目的長(zhǎng)期關(guān)注和支持，值此中秋佳節(jié)來臨之際，“中環(huán)城”將攜手安徽房產(chǎn)網(wǎng)隆重推出“月圓中秋·情滿中環(huán)”自制創(chuàng)意月餅親情活動(dòng)。中秋，一直是中華民族的'傳統(tǒng)佳節(jié)，賞菊賞月賞秋色是節(jié)日里不可缺少的活動(dòng)，然而品月餅更是少之不得的優(yōu)良傳統(tǒng)。合家團(tuán)圓，共享天倫，賞美景的同時(shí)，一份象征團(tuán)圓和美的月餅更能為佳節(jié)錦上添花。倘若能為親朋好友自制月餅，或是做出自己喜愛的創(chuàng)意月餅，那么將更會(huì)使這本已飽含情意的節(jié)日顯現(xiàn)出特有的浪漫和溫馨。來訪本次活動(dòng)的客戶即有綠色月餅贈(zèng)送，送完為止。另外，活動(dòng)結(jié)束將對(duì)來訪客戶的的創(chuàng)意月餅進(jìn)行評(píng)選，設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品為“20xx周華健合肥演唱會(huì)門票”。
此次活動(dòng)針對(duì)人群主要為意向購(gòu)買房產(chǎn)的客戶，以親情和趣味吸引以家庭為單位的客戶參與活動(dòng)，主辦方與客戶親密互動(dòng)，增進(jìn)與客戶距離，以活動(dòng)形式大力宣傳品牌，提高“中環(huán)城”項(xiàng)目知名度，在消費(fèi)者心中形成一個(gè)認(rèn)知概念，為后期營(yíng)銷做客戶積累。
“月圓中秋情滿中環(huán)”
a、活動(dòng)時(shí)間及場(chǎng)地：9月3日下午14點(diǎn)，中環(huán)城藝術(shù)館。
b、活動(dòng)推廣：安徽房產(chǎn)網(wǎng)論壇、*面媒體、制作專題視頻投放網(wǎng)絡(luò)、電視或廣播媒體（費(fèi)用較高）。
c、現(xiàn)場(chǎng)宣傳品制作、印刷。
1）條幅或彩虹門宣傳（字樣以雙方協(xié)商為準(zhǔn)）。
2）海報(bào)、展板宣傳（x展架或易拉寶，海報(bào)中體現(xiàn)“安徽房產(chǎn)網(wǎng)策劃執(zhí)行”字樣）。
3）宣傳頁、手提袋（可由中環(huán)城提供現(xiàn)有宣傳品或策劃方負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)）。
4）工作人員現(xiàn)場(chǎng)工作證、來賓登記薄。
d、主辦方提供活動(dòng)的場(chǎng)地和與活動(dòng)相關(guān)的物料；
e、組合音響、液晶電視、歌曲碟片播放“中環(huán)城”宣傳片（主辦方提供）。
f、相關(guān)人員準(zhǔn)備：男女主持人各一名，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)引導(dǎo)人員若干名，主持人上衣需印有“中環(huán)城”logo，男士要求陽光有活力，女士需形象氣質(zhì)佳。
活動(dòng)開始前，主持人介紹“中環(huán)城”項(xiàng)目。
組織評(píng)選團(tuán)，在活動(dòng)結(jié)束后對(duì)客戶作品進(jìn)行評(píng)選，選出一、二、三等獎(jiǎng)，邀請(qǐng)新聞媒體人員對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行報(bào)道，以上人員雙方共同商定。
中秋節(jié)月餅銷售工作計(jì)劃篇十三
4.十五團(tuán)圓合家歡,中秋月餅話神仙。
5.每逢佳節(jié)倍思親,中秋之月大團(tuán)圓。
6.月是故鄉(xiāng)明,表濃情。
7.月圓中秋,人圓月下,送給你最真情的相逢。
8.月圓天下,品嘗美味xx,你中秋的最好選擇。
9.天涯共此時(shí)千里共嬋娟。
10.海上生明月天涯共此時(shí)。
11.中秋合家歡佳節(jié)大獻(xiàn)禮。
12.歡樂國(guó)慶歡樂頌滿堂紅禮樂翻天。
中秋節(jié)月餅銷售工作計(jì)劃篇十四
尊敬的集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)：
是不平凡的一年，是xx酒店業(yè)績(jī)顯著的一年，經(jīng)過上半年酒店各部門的積極努力和配合，營(yíng)業(yè)額迅速增長(zhǎng)。力爭(zhēng)在本年度的最后幾個(gè)月，使銷售業(yè)績(jī)?cè)偕弦粋€(gè)臺(tái)階，超額完成年度指標(biāo)。
作為酒店的副總經(jīng)理，主要分管餐飲部管理和市場(chǎng)部的銷售工作，九月份迎來了一年一度的中秋佳節(jié)，也是中國(guó)人倍受喜愛的節(jié)日，當(dāng)然中秋月餅也是各家酒店?duì)幭韧瞥龅闹鞔虍a(chǎn)品。隨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的愈加激烈，企業(yè)也正面臨優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)原則，“惟有質(zhì)量才是生存之道”。正因我們有了過硬的產(chǎn)品，再通過銷售部各同仁的不懈努力，使月餅銷售取得了可喜的業(yè)績(jī)?？偨Y(jié)下來，在工作中也有所忽視，未抓住不同消費(fèi)群的消費(fèi)心理，忽視了市場(chǎng)需求，給月餅的銷售帶來一定阻力?，F(xiàn)將酒店月餅的銷售成績(jī)匯報(bào)如下：
一、取得的業(yè)績(jī)。
1、成績(jī)的取得，是全體天湖酒店為之昂揚(yáng)奮進(jìn)的結(jié)果。行銷酒店客戶終端網(wǎng)絡(luò)，遠(yuǎn)銷省內(nèi)外，的企事業(yè)單位中秋節(jié)送禮隨處可見“金旺角”系列月餅，得到了社會(huì)各界人士的充分認(rèn)可，為金秋的節(jié)日市場(chǎng)增添了一道靚麗風(fēng)景線。
中秋節(jié)月餅銷售工作計(jì)劃篇十五
為拉近和廣大新老客戶的距離，提升公司在客戶心中的美譽(yù)度，借此中秋之際利用中秋佳節(jié)親友間互送月餅的習(xí)慣，向廣大新老客戶贈(zèng)送月餅，以表對(duì)他們的牽掛和感謝，從而增進(jìn)客戶和經(jīng)銷商之間的感情，穩(wěn)固營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)一步提高客戶對(duì)我公司的忠誠(chéng)度，有效促進(jìn)產(chǎn)品銷售，具體方案如下：
1、穩(wěn)老抓新，提升聯(lián)動(dòng)公司在客戶心中的`美譽(yù)度。
2、促進(jìn)重點(diǎn)意向客戶簽單。
本次活動(dòng)主要針對(duì)廣東地區(qū)客戶，贈(zèng)送對(duì)象主要有以下四大類：
4、上門看機(jī)客戶：凡農(nóng)歷8月5日至8月14日到我公司看機(jī)客戶均贈(zèng)送禮品一盒，預(yù)定20家，預(yù)計(jì)20×3=60人。業(yè)務(wù)助理須提前向企劃部申請(qǐng)，由企劃部安排。
為了給客戶一個(gè)意外的收獲和驚喜，提高本次活動(dòng)的效果，決定事先對(duì)客戶保密，在集中的時(shí)間內(nèi)統(tǒng)一送達(dá)，經(jīng)與郵政局聯(lián)系后，由郵政局統(tǒng)一送達(dá)。
1、月餅：月餅分為兩個(gè)檔次，分別為中檔和高檔，對(duì)于重點(diǎn)客戶，贈(zèng)送高檔月餅，對(duì)于一般客戶送普通檔次月餅。
2、如果單純送月餅，不論月餅的貴與賤，都顯得落于俗套，沒有創(chuàng)新，經(jīng)過深入思考，決定禮品由兩部分組成：價(jià)值xx元(或xx元)的精美月餅一盒，價(jià)值3元的精美賀卡一張(賀卡上統(tǒng)一印上：感謝您對(duì)我們的支持，中秋佳節(jié)之際，請(qǐng)接受全體聯(lián)動(dòng)員工深情的謝意和誠(chéng)摯的祝福，愿您心想事成，財(cái)源滾滾!)。
月餅由企劃部或物控部統(tǒng)一從郵政局采購(gòu)或訂做，賀卡由企劃部精心挑選并印制賀詞。
時(shí)間：9月22日，即農(nóng)歷8月9日，最遲于9月26日即農(nóng)歷8月13日晚6點(diǎn)前送完。
方式：我司將客戶姓名、聯(lián)系電話、詳細(xì)地址、月餅及賀卡最遲9月21日即農(nóng)歷8月8日交給郵政局，由郵政局統(tǒng)一送達(dá)。
要求：業(yè)務(wù)員和業(yè)務(wù)助理務(wù)必如實(shí)上報(bào)，所送客戶必須是確定的意向客戶，所送之人必須是客戶中有一定的決定權(quán)或具有很強(qiáng)影響力的人士。
本次活動(dòng)總計(jì)客戶數(shù)量380位。
其中：重點(diǎn)客戶150家，即150(人)×xx元/份=元；一般客戶230家，即230(人)×xx元/份=xx元。
合計(jì)：xx元+xx元=xx元。
中秋節(jié)月餅銷售工作計(jì)劃篇十六
分時(shí)間段的活動(dòng)安排：(為使活動(dòng)具有連續(xù)性、銜接性，容易記憶，將活動(dòng)按周安排，輪番對(duì)顧客進(jìn)行促銷，持續(xù)刺激消費(fèi)者的購(gòu)物欲望，加深顧客對(duì)xx百貨的印象，不斷實(shí)施消費(fèi)行為。)。
第一周：8月29日—9月5日。
驚喜第一重：購(gòu)物積分送大米，積多少送多少!
惠于我方的讓利手段，要穩(wěn)定積分卡客戶，勢(shì)必推出比對(duì)方更為有利的政策，削減競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的力量。
活動(dòng)時(shí)間：8月29日—9月5日每晚7：30開始。
活動(dòng)內(nèi)容：
“顧客是xx百貨的上帝，xx百貨的發(fā)展更離不開顧客的支持“，為了感謝對(duì)xx百貨長(zhǎng)期支持而又忠實(shí)的顧客，xx百貨超值大回報(bào)：凡于此期間當(dāng)日晚7：30以后憑積分卡一次性購(gòu)物積分滿10分送10斤米，積15分送15斤，積20分送20斤，積30分送30斤，積40分送40斤，積50分以上限送50斤，如此優(yōu)惠，如此心動(dòng)，還不趕快行動(dòng)!憑積分卡和電腦小票(限當(dāng)日7：30之后小票，金額不累計(jì))到商場(chǎng)出口處領(lǐng)取。送完即止。(建議由企劃部設(shè)計(jì)多種包裝的.袋子裝上散裝米，定名為《xx放心米》。趁此次活動(dòng)造勢(shì)推出xx自有品牌，關(guān)于自有品牌的推廣實(shí)施企劃案另行制定。)。
第二周：9月6日—9月12日。
驚喜第二重：xx積分卡再次與您有約!
分析：由于第一周活動(dòng)的促銷力度相當(dāng)大，不僅會(huì)吸引積分卡顧客的消費(fèi)，更會(huì)吸引無積分卡的顧客，那么，怎樣滿足這批無積分卡的顧客呢?唯一辦法：趁勢(shì)發(fā)起辦理積分卡的高潮，從而再次擴(kuò)大我們的積分卡客戶，爭(zhēng)取市場(chǎng)份額。
活動(dòng)時(shí)間：9月6日—9日12日。
活動(dòng)內(nèi)容：喜迎中秋團(tuán)圓節(jié)，xx積分卡再次與您有約!只要您在我商場(chǎng)購(gòu)物滿?(未定)元加?元即可獲得積分卡一張，這張積分卡除享受以前約定的優(yōu)惠外，在中秋節(jié)期間享受更超值的優(yōu)惠、更無限的回報(bào)。一卡在手，驚喜時(shí)時(shí)有!
注：憑電腦小票(當(dāng)日小票有效，金額不累計(jì))到我商場(chǎng)服務(wù)臺(tái)辦理。
第三周：9月13日—9日19日。
驚喜第三重：捷足先登超值送。
活動(dòng)時(shí)間：9月13日—9月19日。
領(lǐng)取新鮮蔬菜一把,先到先得,送完即止.(每天限量50份)。
注意事項(xiàng)：店美工需在活動(dòng)期內(nèi)用醒目的廣告形式告知顧客,客服人員需注意未領(lǐng)到蔬菜的顧客情緒。
第四周：9月19日—9日28日。
驚喜第三重：激情中秋加一元送一件。
活動(dòng)時(shí)間：9月19日—9月28日。
活動(dòng)內(nèi)容：凡于此期間，當(dāng)日在我商場(chǎng)一次性購(gòu)物滿88元及以上者均憑小票加一元得一件超值禮品(每日限量，先到先得)。
購(gòu)物滿88元加1元得散裝月餅一個(gè)(限量100份/天)。
購(gòu)物滿158元加1元得散裝月餅一斤(限量100份/天)。
購(gòu)物滿218元加1元得月餅一斤(限量50份/天)。
周六、周日活動(dòng)安排：
中秋節(jié)月餅銷售工作計(jì)劃篇十七
1、中秋節(jié)一家人，心相連，用愛圍一個(gè)大圈圈，夢(mèng)就算，再遙遠(yuǎn)，心里有家就會(huì)大團(tuán)圓。
2、一份好心情，盡在品味中月餅，送給你最真情的人生品味！
3、千里試問平安否？且把思念遙相寄。綿綿愛意與關(guān)懷，濃濃情意與祝福，中秋快樂！
4、遙寄相思中秋夢(mèng)，千里故人何處逢。
5、節(jié)日快樂！?；ê眉液眯那楹茫≡聢A團(tuán)圓事事圓！
6、歡樂國(guó)慶歡樂頌，滿堂紅禮樂翻天。
7、月圓天下，品嘗美味。你中秋的最好選擇。
8、吳剛釀酒獻(xiàn)中秋，嫦娥翩躚玉兔舞。
9、喜迎國(guó)慶歡度中秋。
10、明月應(yīng)解嫦娥心，佳節(jié)歡笑灑凡塵。
11、中秋恒久遠(yuǎn)，月圓永留傳！
12、月圓年年相似，你我歲歲相盼。那滿天的清輝，遍地水銀，便是我們互傾的思念。
13、套住圓月談何易，只愿思念在心中。
14、喜迎國(guó)慶歡度中秋。
15、月圓中秋情系iga。
16、情滿月圓舉國(guó)同慶。
18、月是故鄉(xiāng)明餅表思親情！
19、傳統(tǒng)風(fēng)采回味無窮！
20、月色柔和的涼爽中秋。
中秋節(jié)月餅銷售工作計(jì)劃篇十八
（不包含送禮部分）：
市場(chǎng)銷售部：2000盒。
餐飲部：3000盒。
客房部：800盒。
1、制作宣傳布條，懸掛大廳人流量較大的顯眼位置；主題是“花好月圓人團(tuán)圓，唐人街與您共渡中秋、國(guó)慶佳節(jié)”。感受秋天帶來的收獲與成熟的風(fēng)韻。
2、設(shè)計(jì)并印制5000份宣傳廣告單，用于銷售人員外出洽談業(yè)務(wù)時(shí)提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。
3、在大廳布置月餅展廳。
1、廣告制作在9月6日前完成；
2、月餅銷售數(shù)量于8月25日與供應(yīng)商確定并簽定合同，月餅于9月5日到位；
3、9月16日開始領(lǐng)取月餅；
4、10月7日停止月餅領(lǐng)取；
吸取去年教訓(xùn)，在所有內(nèi)外包裝及手提袋上均要印有酒店標(biāo)志，凸顯度假村風(fēng)格。注重實(shí)惠，避免華而不實(shí)，可以多推出月餅套裝，除了包裝內(nèi)有月餅沒那外，可以包裝上紅酒、巧克力等，以增加賣點(diǎn)！
銷售部建議銷售品種及定價(jià)、提成：
月餅種類進(jìn)價(jià)（每盒/元）售價(jià)（每盒/元）提成（每盒/元）。
港臺(tái)精品月11815810。
富貴中秋月14318815。
精品禮品月20325815。
月之味46695。
團(tuán)圓月69985。
小錦月10614810。
祥月11515810。
銀皇尊御禮12316810。
大皇尊御禮13118815。
1、方式一即“月月升”的銷售模式，逐月上升的折扣：即8月定購(gòu)8.8折、9月定購(gòu)9.5折、10月不打折；（備注：此方案與團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠不同時(shí)使用）。
2、酒店月餅按各部門銷售任務(wù)完成后，對(duì)需要出具發(fā)票的單位，一律不打折，按原價(jià)出售，酒店按月餅售價(jià)的100%回收。
3、月餅銷售工作完成后，各簽單經(jīng)手人配合收回銷售款項(xiàng)交財(cái)務(wù)部，根據(jù)款項(xiàng)收回速度11月中旬完成核算工作。
銷售人員根據(jù)顧客需要的月餅種類與顧客簽定月餅預(yù)訂單，同時(shí)要求顧客支付30%的預(yù)付訂金；各部門簽定的訂貨協(xié)議書，應(yīng)在當(dāng)日將訂單上交財(cái)務(wù)部，以便及時(shí)統(tǒng)計(jì)和下單訂購(gòu)月餅及包裝。
中秋節(jié)月餅銷售工作計(jì)劃篇十九
隨著中秋節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的到來，許多商家瞄準(zhǔn)中秋商機(jī)，圍繞月餅和其他中秋禮品做足文章。下面本站小編給大家?guī)碇星锕?jié)月餅銷售方案范文，供大家參考!
中秋佳節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，又稱“團(tuán)圓節(jié)”，是我國(guó)的主要節(jié)日之一。月餅作為中秋節(jié)的一種飲食文化已經(jīng)深入人心。以月之圓兆人之團(tuán)圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情。改革開放后人口的大量流動(dòng)，營(yíng)造了思鄉(xiāng)的情結(jié)，加之中國(guó)禮儀之邦的傳統(tǒng)，中秋節(jié)已經(jīng)成為百姓傳遞親情、友情、恩情，各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈(zèng)親朋好友的禮物，也成了聯(lián)絡(luò)感情的橋梁。
一、活動(dòng)目的：巧借中秋東風(fēng)，結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族風(fēng)俗，以直銷為主，推動(dòng)全員銷售，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收。
二、活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)：
組長(zhǎng)：王祥。
副組長(zhǎng)：張利梁瑞成。
成員：營(yíng)銷人員及各部門經(jīng)理。
三、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年8月15日——20xx年09月22日。
四、銷售渠道及促銷活動(dòng)：
(1)銷售渠道為各大企事業(yè)機(jī)關(guān)單位，酒店協(xié)議客戶;。
(3)通過市場(chǎng)營(yíng)銷部和餐飲部到市內(nèi)各大單位上門推銷，拜訪客戶，爭(zhēng)取大的訂單;。
(4)按部門分配進(jìn)行銷售;。
(5)實(shí)行酒店全員銷售，采取提成銷售制度，以刺激員工的銷售積極性;。
(6)舉行月餅品嘗展銷會(huì)暨答謝老客戶冷餐酒會(huì);。
(7)在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)訂房設(shè)月餅銷售點(diǎn);。
(8)有潛力的商店、超市代理銷售。
五、各相關(guān)部門負(fù)責(zé)工作。
1、餐飲部：
(1)協(xié)助工程部對(duì)大堂月餅展臺(tái)進(jìn)行布置;。
(3)答謝酒會(huì)的準(zhǔn)備、服務(wù);。
(4)協(xié)助營(yíng)銷部維持“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會(huì)”活動(dòng)秩序。
2、房務(wù)部：
(1)做好大堂服務(wù)人員中秋節(jié)促銷活動(dòng)的對(duì)客宣傳;。
(2)將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間;。
3、工程部：
(2)協(xié)助營(yíng)銷部粘貼樓體大型廣告圖片;。
(3)負(fù)責(zé)大堂月餅展臺(tái)的制作;。
(4)負(fù)責(zé)酒店廣場(chǎng)月餅銷售點(diǎn)的搭建。
4、財(cái)務(wù)部：
(1)組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁;。
(2)提供“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會(huì)”有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)獎(jiǎng)品;。
(3)協(xié)助營(yíng)銷部組織有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)禮品的發(fā)放;。
(4)協(xié)調(diào)廚房展示月餅品種;。
(5)提供團(tuán)購(gòu)月餅提貨券。
5、總辦、人事部：
(1)負(fù)責(zé)大堂展臺(tái)的管理;。
(2)對(duì)“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會(huì)”邀請(qǐng)人員做好引領(lǐng)服務(wù);。
(3)負(fù)責(zé)廣場(chǎng)月餅銷售點(diǎn)的布置及組織銷售。
6、營(yíng)銷部：
(1)負(fù)責(zé)月餅活動(dòng)的廣告宣傳頁、樓體廣告、團(tuán)購(gòu)提取券的設(shè)計(jì)、制作;。
(2)統(tǒng)計(jì)“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會(huì)”邀請(qǐng)人員名單的、發(fā)放。
請(qǐng)柬。
群發(fā)短信。
(3)組織“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會(huì)”的節(jié)目及維持活動(dòng)秩序;。
(4)協(xié)助各相關(guān)部門進(jìn)行月餅展臺(tái)、活動(dòng)場(chǎng)地的布置;。
(5)負(fù)責(zé)活動(dòng)期間重要客戶的引領(lǐng)、接待、迎送。
六、相關(guān)工作時(shí)間要求：
1、8月18號(hào)前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設(shè)計(jì)盒樣，28號(hào)前月餅盒到位。(采購(gòu)部、總辦)。
2'大堂月餅展臺(tái)的布置于8月25日前完成。(工程部)。
3、月餅貨品的領(lǐng)取、銷售統(tǒng)計(jì)負(fù)責(zé)人于8月25日8：30前到位。(財(cái)務(wù))。
4、戶外廣告、宣傳彩頁于8月15日前完成。(營(yíng)銷部)。
5、“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會(huì)”會(huì)場(chǎng)——多功能廳的布置于指定9月5日10：30前全部到位(餐飲部、工程部、營(yíng)銷部)。
6、活動(dòng)邀請(qǐng)人員名單、請(qǐng)柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期(9月2日)12：00前完成。(營(yíng)銷部)
7、網(wǎng)絡(luò)月餅銷售點(diǎn)的組織銷售于8月25日前到位開始銷售。
(總辦、人事部)。
七、其他。
1、檔次定價(jià)：a款288元/盒。
(皇廷盛宴：魚翅、鮑魚月餅12塊3斤)。
b款188元/盒(鐵盒七星伴月8塊2斤)。
c款98元/盒(合家團(tuán)圓6塊1.5斤)。
d款58元/盒(金色開來4塊1斤)。
2、團(tuán)購(gòu)的優(yōu)惠價(jià)的確定范圍?
100盒以上6.5折不再提成及返傭。
50盒以上8折不再提成及返傭。
滿10盒送一盒。
3、能否開展有獎(jiǎng)銷售?
8折以內(nèi)的給予營(yíng)銷人員提成15%左右;即a款提45元、b款提成25元，c款。
提成15元，d款提成5元。
八、活動(dòng)預(yù)算。
1、月餅盒制作：a款盒200x60元左右=1xx元。
b款盒500x35元左右=17500元。
c款盒500x25元左右=12500元。
d款盒1000x13元左右=13000元。
合計(jì)：55000元。
2、月餅原料成本：a款：60元/盒。
b款：45元/盒。
c款：25元/盒。
d款：12元/盒。
3、條幅：80元。
4、外墻噴繪：300元。
5、月餅彩頁：500元。
6、多功能廳噴繪：160元。
7、嫦娥裝兩套：300元。
8、大堂展臺(tái)月餅銷售點(diǎn)及網(wǎng)路營(yíng)銷點(diǎn)：待定。
9、酒會(huì)：因人數(shù)未定因此費(fèi)用待定。
一、計(jì)劃銷售任務(wù)：10萬。
二、銷售指標(biāo)分解：(不包含送禮部分)：
市場(chǎng)銷售部：200盒。
餐飲部：300盒。
客房部：80盒。
三、廣告制作。
1、制作宣傳布條，懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;主題是“花好月圓人團(tuán)圓，唐人街與您共渡中秋、國(guó)慶佳節(jié)”。感受秋天帶來的收獲與成熟的風(fēng)韻。
2、設(shè)計(jì)并印制3000份宣傳廣告單，用于銷售人員外出洽談業(yè)務(wù)時(shí)提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。
3、在大廳布置月餅展廳。
四、完成各項(xiàng)任務(wù)的時(shí)間：
1、廣告制作在9月6日前完成;。
3、9月16日開始領(lǐng)取月餅;。
4、10月7日停止月餅領(lǐng)取;。
五、月餅的種類、數(shù)量及包裝由餐飲部結(jié)合去年情況8月24日前定出。
吸取去年教訓(xùn)，在所有內(nèi)外包裝及手提袋上均要印有酒店標(biāo)志，凸顯度假村風(fēng)格。注重實(shí)惠，避免華而不實(shí)，可以多推出月餅套裝，除了包裝內(nèi)有月餅沒那外，可以包裝上紅酒、巧克力等，以增加賣點(diǎn)!
銷售部建議銷售品種及定價(jià)、提成：
月餅種類進(jìn)價(jià)(每盒/元)售價(jià)(每盒/元)提成(每盒/元)。
港臺(tái)精品月11815810。
富貴中秋月14318815。
精品禮品月20325815。
月之味46695。
團(tuán)圓月69985。
小錦月10614810。
祥月11515810。
銀皇尊御禮12316810。
大皇尊御禮13118815。
1、方式一即“月月升”的銷售模式，逐月上升的折扣：即8月定購(gòu)8.8折、9月定購(gòu)9.5折、10月不打折;(備注：此方案與團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠不同時(shí)使用)。
方式二團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠政策：10盒以上9折，50盒以上8.8折，100盒以上8.5折;(此團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠不與其它優(yōu)惠同時(shí)使用)。
2、酒店月餅按各部門銷售任務(wù)完成后，對(duì)需要出具發(fā)票的單位，一律不打折，按原價(jià)出售，酒店按月餅售價(jià)的100%回收。
3、月餅銷售工作完成后，各簽單經(jīng)手人配合收回銷售款項(xiàng)交財(cái)務(wù)部，根據(jù)款項(xiàng)收回速度11月中旬完成核算工作。
中秋佳節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，是我國(guó)的主要節(jié)日之一。月餅作為中秋節(jié)的一種飲食文化已經(jīng)深入人心，中秋節(jié)吃月餅也是家喻戶曉。以月之圓兆人之團(tuán)圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情。中秋節(jié)已經(jīng)成為老百姓傳遞親情、友情、恩情，各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈(zèng)親朋好友的禮物，也成了聯(lián)絡(luò)感情的橋梁。值此佳節(jié)來臨之際，巧借中秋之東風(fēng)，掀起今秋的月餅銷售高潮，以求更好地實(shí)現(xiàn)今年月餅銷售的計(jì)劃。具體策劃如下：
一、市場(chǎng)環(huán)境分析：
1、市場(chǎng)需求量：
據(jù)今年中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)9月14日在京發(fā)布的一份報(bào)告顯示，受原材料價(jià)格上漲影響，今年月餅銷售價(jià)格平均漲幅在10%左右。其中，銷售價(jià)格在200元/盒以下的中、低檔月餅占主流，約占總體月餅市場(chǎng)的八成多。報(bào)告顯示，今年我國(guó)月餅市場(chǎng)總體運(yùn)行平穩(wěn)，買方特點(diǎn)仍然突出，預(yù)計(jì)月餅產(chǎn)量在25萬噸左右，銷售額140億元左右，市場(chǎng)總體需求量增幅不大。
2、影響和制約因素。
第一，生產(chǎn)成本增加：今年以來由于各方面的原因，月餅生產(chǎn)相關(guān)原輔料普遍上漲導(dǎo)致成本比往年增加。
第二，品牌競(jìng)爭(zhēng)激烈：由中國(guó)月餅網(wǎng)可知目前比較有名的月餅品牌有克莉絲汀、哈根達(dá)斯、元祖、可頌坊、馬哥孛羅、杏花樓、香特莉、宜芝多、面包新語、85度c月餅、星巴克、dq冰淇淋、新雅、來伊份、功德林、德芙、新僑、香港榮華、紅寶石、五芳齋及一些地方品牌等等。
第三，銷售形式多元化：包括跨區(qū)域銷售、大型商廈超市銷售、餐飲與酒店銷售、代理商銷售、電子商務(wù)及速遞銷售、團(tuán)購(gòu)等。
第四，宏觀政策嚴(yán)格：這幾年以及近期一些食品安全事故頻發(fā)，國(guó)家相關(guān)部門對(duì)月餅的生產(chǎn)和包裝作出了一些嚴(yán)格的規(guī)定。
二、產(chǎn)品分析：
1、月餅是一個(gè)季節(jié)性很強(qiáng)的產(chǎn)品，其售賣期不超過一個(gè)月，真正的銷售高峰期也就是在中秋節(jié)前十天左右。
2、月餅的用途一般有這幾個(gè)方面，消費(fèi)者自己食用、送禮、企事業(yè)單位作為福利發(fā)放。
3、產(chǎn)品的品牌和分類眾多，可謂是三六九等。
三、消費(fèi)者分析：
由于受中秋節(jié)吃月餅這個(gè)傳統(tǒng)文化的影響，月餅幾乎是一個(gè)老少皆宜，沒有年齡、收入、身份、地位、地區(qū)限制的商品。但是不同的消費(fèi)者的購(gòu)買目的和購(gòu)買不同，因此要針對(duì)不同層次的消費(fèi)者制定不同的銷售策略。
四、價(jià)格策略：
月餅定價(jià)必須根據(jù)不同購(gòu)買目的以及不同收入層次的消費(fèi)者來差。
別定價(jià)。我們可以將產(chǎn)品分為不同的級(jí)別，如高檔，主要針對(duì)是高消費(fèi)人群或者是送禮一族的;中檔，主要是針對(duì)中等消費(fèi)人群;低檔，主要是一般消費(fèi)群體和廣大普通消費(fèi)者，這一部分群體基本是自己食用。
五、銷售渠道：
一般商品分為批發(fā)和零售。月餅也不例外，對(duì)于批發(fā)，堅(jiān)持每一個(gè)同一級(jí)別的城市只設(shè)一位批發(fā)商或這是代理商。零售主要是各大城市的專賣店、商場(chǎng)、超市等。
六、目前月餅市場(chǎng)存在的問題：
近年來由于一些商家的惡意炒作，市場(chǎng)上屢屢出現(xiàn)天價(jià)月餅;由于由于送禮之風(fēng)盛行，商家抓住消費(fèi)者的這一心理，在月餅的包裝上大做文章。月餅的華麗極具藝術(shù)風(fēng)格的包裝備受送禮一族的青睞，對(duì)于這類人來說月餅應(yīng)經(jīng)完全失去了它本來的文化內(nèi)涵和寄托思念之情的性質(zhì);對(duì)于一般普通大眾來說只能“望月興嘆”適合于他們購(gòu)買的月餅產(chǎn)品質(zhì)量得不到很好地保障，很多消費(fèi)者怨聲載道。
七、解決問題的辦法：
極力渲染傳統(tǒng)文化，使月餅銷售與企業(yè)文化相互融合。
1、返璞歸真，重新塑造月餅寄托相思、思念之情的文化形象。
2、緊扣環(huán)保主體，引導(dǎo)綠色消費(fèi)用最經(jīng)濟(jì)的包裝追求最好的效果讓利于消費(fèi)者。
3、個(gè)性化(主要是指網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái))、層次化銷售。
4、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家相關(guān)單位對(duì)月餅的安全規(guī)定。
八、風(fēng)險(xiǎn)控制與成本預(yù)算：
1、針對(duì)市場(chǎng)分析和策劃過程中可能存在的各種風(fēng)險(xiǎn)，以及在實(shí)際生產(chǎn)和銷售過程中出現(xiàn)的各種問題，及時(shí)進(jìn)行修正，盡量使風(fēng)險(xiǎn)降到最低。
2、財(cái)務(wù)部門做好成本預(yù)算，包括廣告、策劃、公關(guān)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的成本核算。
中秋節(jié)月餅銷售工作計(jì)劃篇二十
【陷阱】網(wǎng)購(gòu)“個(gè)性”月餅質(zhì)量難保。
專家提醒,網(wǎng)上店鋪大多沒有食品衛(wèi)生許可證,其餡料來源難以追溯、制作運(yùn)輸條件也難保證,市民網(wǎng)購(gòu)月餅還需謹(jǐn)慎,不可光圖時(shí)尚,當(dāng)心買到“山寨月餅”
【小貼士】:網(wǎng)購(gòu)月餅應(yīng)索要**等購(gòu)買憑證。
二、價(jià)格趨實(shí)惠。
月餅廠家不推高端貨。
【陷阱】“天價(jià)月餅”仍有售玩搭配叫賣上千元。
淘寶網(wǎng)上名為“溫州-好西好”的淘寶店主正在出售一款“尊金御禮”月餅,標(biāo)價(jià)高達(dá)人民幣1009元;在上海一統(tǒng)牌陽澄湖大閘蟹銷售中心的門戶網(wǎng)站上,一款禮盒月餅標(biāo)價(jià)為458元.
【小貼士】:不出戶就能拿到團(tuán)購(gòu)價(jià)。
在李大同等品牌糕點(diǎn)網(wǎng)店成功運(yùn)營(yíng)影響下,知名月餅品牌紛紛通過授權(quán)方式,借助網(wǎng)店吆喝自家月餅.消費(fèi)者認(rèn)為“以往團(tuán)購(gòu)才能拿到的折扣價(jià),如今在網(wǎng)上能輕易拿到.價(jià)格比門店便宜不說,而且還可在家下單,送貨上門,何樂而不為.”
三、口味要健康。
低糖月餅比例大增。
【陷阱】月餅離生產(chǎn)日期越近越好嗎?
其實(shí),剛剛生產(chǎn)的廣式月餅,偏干硬,不油潤(rùn),一般應(yīng)有一段時(shí)間的“返油”期,只要是在保質(zhì)期內(nèi),包裝月餅的口感口味就不會(huì)發(fā)生明顯變化,安全和衛(wèi)生指標(biāo)也應(yīng)該沒有問題。
預(yù)祝大家中秋節(jié)快樂，團(tuán)團(tuán)圓圓。
中秋節(jié)月餅銷售工作計(jì)劃篇一
充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的中秋已經(jīng)過去，回首今年整個(gè)節(jié)日期間的門店，在總部各中心領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo)之下，加之全體管理人員以及優(yōu)秀員工的合作與努力之下，各方面得以穩(wěn)固磐實(shí)，商場(chǎng)工作得以順利開展。在銷售目標(biāo)上，眾人不可謂未盡之能事，且不論結(jié)果如何，此中顯現(xiàn)之苗頭，不可說不令人欣喜。
盤點(diǎn)整個(gè)中秋節(jié)日期間，有得有失，有關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問題;關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認(rèn)可的問題;關(guān)于顧客忠誠(chéng)度管理方面的問題;還有居安思危、進(jìn)軍零售速度、整合零售營(yíng)銷傳播方面的問題，更有岌岌可危的人力基礎(chǔ)管理方面的問題。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和形勢(shì)的變化，零售市場(chǎng)如今到處生根發(fā)芽，競(jìng)爭(zhēng)日趨慘烈。面對(duì)這種局面，我已深知需完成角色轉(zhuǎn)換，修正態(tài)度，抓緊學(xué)習(xí)，從實(shí)際出發(fā)，從細(xì)節(jié)著手，以圖加強(qiáng)職能培訓(xùn)，整頓賣場(chǎng)氛圍，調(diào)整員工心態(tài)，狠抓顧客忠誠(chéng)度，加強(qiáng)調(diào)查研究，探求解決錯(cuò)綜復(fù)雜問題的途徑。對(duì)于中秋節(jié)日期間的工作進(jìn)行反思和總結(jié)如下：
a、加強(qiáng)賣場(chǎng)的人力資源、a類銷售科別、a類商品的管理。
b、對(duì)本賣場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)店的調(diào)研及附近消費(fèi)情況的評(píng)估，在盡量做到差異化經(jīng)營(yíng)的情況下，避免商品同質(zhì)化條件的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)超市滯銷商品進(jìn)行清退，節(jié)日性商品的管理，盡一切可能做到不打無準(zhǔn)備之仗。
c、積極組織管理崗員工的學(xué)習(xí)，加大對(duì)a類科別的幫扶力度，一切為銷售服務(wù)。努力提高員工以及促銷人員的工作積極性，并針對(duì)節(jié)日期間員工以及促銷人員可能出現(xiàn)或之前經(jīng)常出現(xiàn)的問題進(jìn)行了分析。
超市在總部領(lǐng)導(dǎo)下，年度9月份呢月合計(jì)銷售：288萬于元,月度銷售目標(biāo)360萬元。超市業(yè)績(jī)的影響主要來自于以下幾個(gè)方面：
a:大環(huán)境。
受國(guó)內(nèi)整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境，競(jìng)爭(zhēng)店酒飲強(qiáng)勢(shì)等影響，客單價(jià)、來客數(shù)相對(duì)減少，特別是在商品同質(zhì)化的條件下，同種商品的價(jià)格往往高于競(jìng)爭(zhēng)店，一線商品更為嚴(yán)重，購(gòu)買力嚴(yán)重不足，因高新區(qū)店的主要消費(fèi)層次為周邊居住的中老年人群，顧客往往在購(gòu)買來都貨比三家、精挑細(xì)選，對(duì)于高單價(jià)商品的需求相對(duì)減少。
b：促銷。
能起到了立竿見影的效果。大型促銷活動(dòng)每次都是一昧地特價(jià)促銷活動(dòng)，老生常談，缺乏預(yù)見性和可行性。有的甚至只是形式性化，對(duì)于日益競(jìng)爭(zhēng)的零售業(yè)沒有起到攻城掠地的效果。
員工以及促銷人員積極性不高，商品只是不夠全面充實(shí)，缺乏培訓(xùn)、促銷賣點(diǎn)不清晰。
c：暢銷商品缺貨、堆頭管理混亂與新品引進(jìn)速度慢。
中秋節(jié)月份多為公歷紀(jì)年中的9—10月份是食品、酒飲銷售旺季時(shí)期，顧客需求量大。而暢銷商品、特價(jià)促銷商品經(jīng)常出現(xiàn)備貨不足，堆頭陳列不豐滿，有的堆頭甚至只有外圍一層商品，在顧客購(gòu)物時(shí)缺乏商品可比性，造成業(yè)績(jī)的流失。
賣場(chǎng)商品選擇性不夠，同類商品額過多，造成賣場(chǎng)陳列過程中不能幾種按照類別陳列，賣場(chǎng)陳列尤顯凌亂。
堆頭陳列位置多未能按照其所屬類別分區(qū)分類，例如：酒水區(qū)出現(xiàn)奶制品堆頭，禮盒區(qū)出現(xiàn)飲料類堆頭。致使顧客購(gòu)物時(shí)不能快速找到所需商品，且無法對(duì)同類商品有直觀選擇性的購(gòu)買。另，同一堆頭上雖同時(shí)陳列同一供應(yīng)商的商品，但這些商品并不屬同一類別。
新品引進(jìn)速度較慢，開發(fā)新品力度有限，舊品淘汰率低，違背了賣場(chǎng)商品都是新的這一經(jīng)營(yíng)理念。另，酒水堆頭多為本地較為常見的品類，瀘州、扳倒井等。我店已有商品競(jìng)爭(zhēng)者均有在售，而競(jìng)爭(zhēng)者已有商品我店并未進(jìn)場(chǎng)。我店至少缺乏此一項(xiàng)上的競(jìng)爭(zhēng)力度。
d：商品質(zhì)量問題和顧客投訴高。
一旦商品發(fā)生質(zhì)量問題，一方面承擔(dān)賣場(chǎng)的品牌形象損失，另一方面商場(chǎng)還可能要承擔(dān)商品死貨的責(zé)任，嚴(yán)重影響賣場(chǎng)業(yè)績(jī)及對(duì)外信譽(yù)度。顧客因商品質(zhì)量引起的投訴率和抱怨普遍，如：小家電商品質(zhì)量問題，和中秋大閘蟹事件等。
e：人員流失率過高。
員工入職時(shí)間一到兩月或者半年時(shí)間對(duì)其負(fù)責(zé)的業(yè)務(wù)知識(shí)相對(duì)熟悉后出現(xiàn)辭職或自動(dòng)離職，對(duì)商場(chǎng)的損失較大，一支穩(wěn)定、高效的團(tuán)隊(duì)是商場(chǎng)參與競(jìng)爭(zhēng)的根基。由于公司改革和薪酬體系的原因，員工流失比較嚴(yán)重。同時(shí)主管及員工的溝通、指導(dǎo)以及專管員干部的考核力度不夠，員工的紀(jì)律觀念強(qiáng)化有待升級(jí)。
管理人員工作不到位，未能及時(shí)并詳盡的了解員工的心理活動(dòng)狀態(tài)以及變化。因員工更換頻繁，收銀、理貨對(duì)商品了解的不足，業(yè)務(wù)機(jī)能不夠熟練所導(dǎo)致的顧客普遍在賣場(chǎng)滯留時(shí)間過長(zhǎng)而引起的消費(fèi)欲望降低，以及埋單時(shí)間過長(zhǎng)造成的顧客抱怨。投訴。
f：硬件設(shè)施急需改善。
在中秋節(jié)日高峰期間，硬件設(shè)備突顯不足。以收銀口為例，斷網(wǎng)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，很大程度上，延誤了顧客探親訪友的預(yù)定時(shí)間，顧客在等待3—5分鐘左右時(shí)會(huì)有近1/4者選擇別家購(gòu)買，而其中絕大多數(shù)這選擇了競(jìng)爭(zhēng)者的賣場(chǎng)。斷網(wǎng)修復(fù)后收銀臺(tái)前散落滿地的購(gòu)物車購(gòu)物籃中的商品可見一斑，也叫人觸目驚心。
另，購(gòu)物車的嚴(yán)重不足，大型購(gòu)物車本店現(xiàn)有18輛，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足中秋節(jié)日高峰期時(shí)的顧客需要，因此出現(xiàn)的顧客在賣場(chǎng)尋找購(gòu)物車的現(xiàn)象屢有發(fā)生，對(duì)中秋這樣的節(jié)日而言，這無疑會(huì)損失許多客單價(jià)較高的顧客到店選購(gòu)。
g：超市目標(biāo)不夠明確。
目標(biāo)不明確，導(dǎo)致員工工作的積極性不高，員工在經(jīng)營(yíng)理念上未樹立起一定的目的，商場(chǎng)的各項(xiàng)培訓(xùn)工作未貫徹到實(shí)際工作中去，認(rèn)知率較低，特別是一些服務(wù)理念上只落實(shí)在口頭上，與實(shí)際操作行動(dòng)程度上還有較大的差距，惰性化的工作態(tài)度較為嚴(yán)重。
貫徹目標(biāo)不僅僅止于制度，應(yīng)旨在培養(yǎng)并營(yíng)造員工的工作心態(tài)和工作狀態(tài)，環(huán)境影響人，而人又都是環(huán)境的產(chǎn)物，營(yíng)造一個(gè)良好的工作狀態(tài)和工作氛圍應(yīng)盡早納入賣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)理念中來。
個(gè)人問題：
a：溝通不夠。
本人對(duì)于本賣場(chǎng)管理理論鉆研不夠深入透徹，不能有效的將公司所有理念傳達(dá)至全體員工，對(duì)管理干部和員工的培養(yǎng)不夠，零售競(jìng)爭(zhēng)形式變化莫測(cè)，單兵應(yīng)戰(zhàn)以不是制勝之道。
b：創(chuàng)新力能力較差。
超市的發(fā)展需要?jiǎng)?chuàng)新，特別是營(yíng)銷方式需要?jiǎng)?chuàng)新，但由于顧慮到調(diào)整帶來對(duì)商場(chǎng)業(yè)績(jī)的影響，求穩(wěn)怕亂想贏怕輸?shù)男睦砦茨芗皶r(shí)克服，以致于求新求變求勝之路，未能如我心愿。有負(fù)領(lǐng)導(dǎo)栽培。
c、細(xì)節(jié)管理不夠。
超市需要細(xì)節(jié)管理，過于相信人性化管理的觀點(diǎn)，相信全體干部的具體掌控，工作不全面、不細(xì)致。計(jì)劃性不強(qiáng)、監(jiān)督不力導(dǎo)致很多細(xì)節(jié)的執(zhí)行不到位。
針對(duì)以上問題，主要完善以下工作：
a、提升專業(yè)技能。
不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)提高工作效率，以強(qiáng)化基礎(chǔ)管理、狠抓服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績(jī)?yōu)榧喝?，以樹立良好品牌形象、?chuàng)建楊寧薛城根據(jù)地為目標(biāo)，在堅(jiān)持行為影響、示范引導(dǎo)的前提下，盡我所能激發(fā)帶動(dòng)全體員工工作熱情，加強(qiáng)對(duì)值班長(zhǎng)、管理崗?fù)实墓餐瑢W(xué)習(xí)，貫徹制度的落實(shí)與執(zhí)行，強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)管理力度，處理好顧客的投訴與抱怨，把握好顧客的退換貨制度，盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。
b、商品管理。
堅(jiān)持對(duì)a類商品和c、z類商品的追蹤，努力提升商品陳列藝術(shù)，做到主力商品的位置，體現(xiàn)較強(qiáng)的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)需求,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。做好競(jìng)爭(zhēng)分析，與競(jìng)爭(zhēng)者形成差異優(yōu)勢(shì),使商品在完善消費(fèi)市場(chǎng)的同時(shí)，進(jìn)一步展示賣場(chǎng)連鎖優(yōu)勢(shì)。
d：?jiǎn)T工管理。
努力提升全體員工士氣，用多種方式激勵(lì)員工。強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核，認(rèn)真貫徹師徒幫帶體系，以及對(duì)專管員干部的考核力度，配合采購(gòu)部對(duì)商品的各項(xiàng)管理及各類商品的追蹤。認(rèn)真落實(shí)賣場(chǎng)環(huán)境、衛(wèi)生，讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣，積極配合公司開展各項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)管理節(jié)日促銷活動(dòng)，改善賣場(chǎng)氛圍，提升賣場(chǎng)業(yè)績(jī)。
e、服務(wù)管理加強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)，貫徹便民、利民、為民、親民的宗旨，把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)。我和我的管理團(tuán)隊(duì)定將自上而下不懈努力，向著這個(gè)目標(biāo)步步邁進(jìn)，完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù)，全面進(jìn)行客戶滲透。
我志努力做好一名超市店長(zhǎng)，堅(jiān)持系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了專業(yè)知識(shí)、加強(qiáng)溝通、做好顧客消費(fèi)分析、做好人員的培訓(xùn)，帶出一支具有競(jìng)爭(zhēng)力的超市管理團(tuán)隊(duì)。
衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一直以來對(duì)我工作的支持、指導(dǎo)、監(jiān)督及對(duì)我個(gè)人的幫助。我將認(rèn)真地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，克服不足，以百倍之信心，飽滿之工作熱情，與公司和我的團(tuán)隊(duì)一起，勤奮工作，頑強(qiáng)拼搏，為楊寧的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。揚(yáng)長(zhǎng)避短，向發(fā)展好的兄弟局學(xué)習(xí)，為實(shí)現(xiàn)有效益、快速發(fā)展的目標(biāo)而努力奮斗!
中秋節(jié)月餅銷售工作計(jì)劃篇二
2.傳統(tǒng)風(fēng)采,回味無窮。
3.月色柔和的涼爽中秋。
4.十五團(tuán)圓合家歡,中秋月餅話神仙。
5.每逢佳節(jié)倍思親,中秋之月大團(tuán)圓。
6.月是故鄉(xiāng)明,表濃情。
7.月圓中秋,人圓月下,送給你最真情的相逢。
8.月圓天下,品嘗美味xx,你中秋的選擇。
9.天涯共此時(shí)千里共嬋娟。
10.海上生明月天涯共此時(shí)。
11.中秋合家歡佳節(jié)大獻(xiàn)禮。
12.歡樂國(guó)慶歡樂頌滿堂紅禮樂翻天。
13.花好月圓的世界中秋情濃意更濃。
14.中秋中國(guó)慶，帝牌促銷風(fēng)暴。
15.中秋中國(guó)慶，帝牌促銷風(fēng)暴。
16.喜迎國(guó)慶、歡度中秋。
17.平分秋色——迎國(guó)慶促銷活動(dòng)。
18.同喜同賀中秋國(guó)慶同歡同樂精彩世界。
19.“歡樂三重奏”--中秋國(guó)慶喜相逢小家大家共歡樂。
20.海上生明月天涯共此時(shí)中秋合家歡佳節(jié)大獻(xiàn)禮。
21.月是故鄉(xiāng)明，情是親人濃，一份天倫好禮傳達(dá)永遠(yuǎn)的祝福。
22.雙節(jié)連壁、喜慶回饋——共和國(guó)生日燭光里的中秋濃情。
23.月是故鄉(xiāng)明，情是親人濃，一份天倫好禮傳達(dá)永遠(yuǎn)的祝福。
24.一份好心情,盡在品味中xxx,送給你最真情的人生品味。
25.雙節(jié)連壁、喜慶回饋——共和國(guó)生日燭光里的中秋濃情。
26.伴著一輪明月，就可以浪漫一生，天倫月餅——月亮代表你的心。
27.佳節(jié)共賞天上月,中秋一品人間情xxx,送給你最真情的中秋。
28.千江有水千江月，明月寄情醉今夜，中秋相視盤中緣，堪比天地神仙戀。
29.月圓中秋，人圓月下。xxxxx月餅，送給你最真情的相逢。
30.海上生明月，天涯共此時(shí)。
31.同喜同賀中秋國(guó)慶，同歡同樂精彩世界。
32.慶中秋、迎國(guó)慶、送大禮。
33.禮情款款，歡度佳節(jié)。
34.平分秋色——**月餅迎國(guó)慶促銷活動(dòng)。
35.花好月圓的世界，中秋情濃意更濃。
36.用浪漫做皮;用溫馨做餡;幸福做蛋王;懂得品味的人不需要多，最好只有你一個(gè)!
37.春江潮水連海平，海上明月共潮生，花好月圓人團(tuán)聚，祝福聲聲伴你行。朋友：中秋快樂!
中秋節(jié)月餅銷售工作計(jì)劃篇三
10萬。
二、銷售指標(biāo)分解：(不包含送禮部分)：
市場(chǎng)銷售部：200盒。
餐飲部：300盒。
客房部：80盒。
三、廣告制作。
1、制作宣傳布條，懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;主題是“花好月圓人團(tuán)圓，唐人街與您共渡中秋、國(guó)慶佳節(jié)”。感受秋天帶來的收獲與成熟的風(fēng)韻。
2、設(shè)計(jì)并印制3000份宣傳廣告單，用于銷售人員外出洽談業(yè)務(wù)時(shí)提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。
3、在大廳布置月餅展廳。
四、完成各項(xiàng)任務(wù)的時(shí)間：
1、廣告制作在9月6日前完成;。
2、月餅銷售數(shù)量于8月25日與供應(yīng)商確定并簽定合同，月餅于9月5日到位;。
3、9月16日開始領(lǐng)取月餅;。
4、10月7日停止月餅領(lǐng)取;。
五、月餅的種類、數(shù)量及包裝由餐飲部結(jié)合去年情況定出。
吸取去年教訓(xùn)，在所有內(nèi)外包裝及手提袋上均要印有酒店標(biāo)志，凸顯度假村風(fēng)格。注重實(shí)惠，避免華而不實(shí)，可以多推出月餅套裝，除了包裝內(nèi)有月餅沒那外，可以包裝上紅酒、巧克力等，以增加賣點(diǎn)!
銷售部建議銷售品種及定價(jià)、提成：
月餅種類進(jìn)價(jià)(每盒/元)售價(jià)(每盒/元)提成(每盒/元)。
港臺(tái)精品月11815810。
富貴中秋月14318815。
精品禮品月20325815。
月之味46695。
團(tuán)圓月69985。
小錦月10614810。
祥月11515810。
銀皇尊御禮12316810。
大皇尊御禮13118815。
1、方式一即“月月升”的銷售模式，逐月上升的折扣：即8月定購(gòu)8.8折、9月定購(gòu)9.5折、10月不打折;(備注：此方案與團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠不同時(shí)使用)。
方式二團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠政策：10盒以上9折，50盒以上8.8折，100盒以上8.5折;(此團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠不與其它優(yōu)惠同時(shí)使用)。
2、酒店月餅按各部門銷售任務(wù)完成后，對(duì)需要出具發(fā)票的單位，一律不打折，按原價(jià)出售，酒店按月餅售價(jià)的100%回收。
3、月餅銷售工作完成后，各簽單經(jīng)手人配合收回銷售款項(xiàng)交財(cái)務(wù)部，根據(jù)款項(xiàng)收回速度11月中旬完成核算工作。
中秋節(jié)月餅銷售工作計(jì)劃篇四
中秋節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，吃月餅更是我們的傳統(tǒng)習(xí)俗，月餅象征著團(tuán)圓。中秋節(jié)正是月餅銷售旺季，大家的月餅銷售情況怎樣呢?今天本站小編給大家為您整理了中秋節(jié)月餅。
希望對(duì)大家有所幫助。
1、散餅銷售：廣式月餅今年新增了新的品種，這個(gè)品種的上市突破了以往傳統(tǒng)的不足，那就是無糖月餅。無糖月餅的上市讓客人有了更多的選擇，ue豐富了月餅的品種。上市以來它的銷售量也是得到了肯定，但更多的老顧客還是最鐘情于九度緣的伍仁月餅，它的銷售量一直是名列前茅。冰皮月餅現(xiàn)在也是廣大消費(fèi)者的最愛，今年的冰皮月餅也新添了一個(gè)品種—-脆脆蘋果冰皮月，但相對(duì)于其他口味的冰皮月餅，它的銷售量不是很好，由于是與平常傳統(tǒng)口味的不同，顧客并不是很容易接受，但是總體來說今年中秋本站散餅的銷售量還是不錯(cuò)的，以祥賓為首，其次國(guó)貿(mào)、桂春、新竹。
2、精美禮盒銷售：與去年禮盒不同的是今年更換了兩個(gè)禮盒，分別是星語星月和花之韻。代替了以往的尊秋華彩與和福，今年禮盒的團(tuán)購(gòu)量很少，大多都是顧客到店面直接進(jìn)行購(gòu)買。今年南寧的月餅市場(chǎng)很大，大街上銷售攤點(diǎn)很多，同行之間的競(jìng)爭(zhēng)很大，所以相對(duì)與往年，今年禮盒的銷售量并不是很樂觀，今年禮盒售賣量最好的是星語星月，由于它盒子的設(shè)計(jì)色彩搭配豐富，圖案優(yōu)美且看起來送禮適中又不失大氣，所以它是顧客購(gòu)買的首選，花之韻就是盒子太大了，所以購(gòu)買它的客人就少了些，不過今年的大餅銷售量很差，五斤大餅比三斤大餅銷售量要好，今年銷售量最差的是緣聚錦秋，只有新竹店買了兩盒，其他店有客人詢問但卻沒有人購(gòu)買，再來的話就是秋風(fēng)印象，后期是賣得比較好的。
3、中秋禮餅銷售：中秋期間有一項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)，兩盒禮餅捆綁式銷售，前期的時(shí)候就黑芝麻和五谷好賣一些，但后期由于月餅的陸續(xù)上市，它的銷售量就沒有在持續(xù)上升，期中每個(gè)店的退貨率很高，在下單方面也有在控制，顧客在禮餅的品種上還是比較喜歡綠豆，優(yōu)惠活動(dòng)沒有得到顧客的注意，購(gòu)買單盒的較多。
4、中秋月緣蛋糕銷售：今年推出的中秋蛋糕款式較多，款式也很好看，不過最突出的是荷塘月色、花好月緣、吉兔金秋，在中秋期間訂蛋糕的時(shí)候也會(huì)推薦我們的中秋款式，可能是顧客的消費(fèi)觀還不是很成熟，所以很多顧客都是以欣賞的態(tài)度來看，在期間訂購(gòu)率較多的是吉兔金秋、荷塘月色、豐收，中秋節(jié)當(dāng)天也只是現(xiàn)賣了一個(gè)花好月緣，來年我們盡推。
二、人員情況總結(jié)：
1、今年中秋期間我們銷售整體表現(xiàn)還是不錯(cuò)的，大家都很積極及時(shí)的配合公司的進(jìn)度進(jìn)行推薦銷售，今年中秋購(gòu)買月餅的氣氛總體來說不比往年那么熱鬧，顧客消費(fèi)都會(huì)比較理性。臨近中秋節(jié)那幾天客流量明顯較多，伙伴在訂蛋糕的時(shí)候有時(shí)還要顧及禮盒區(qū)的顧客，今年人手不比去年，但是每個(gè)人都能盡自己的職責(zé)，在伙伴需要幫忙的時(shí)候都能很及時(shí)的配合協(xié)助，合理分工，做好防盜工作，大家都處在一種愉快的團(tuán)隊(duì)合作氛圍里。宣傳方面在中秋期間，大家都很積極，外場(chǎng)努力推薦，收銀員也會(huì)進(jìn)行二次推薦。在聽聞各店售賣量的時(shí)候，各店的人員很是著急，仿佛有股力量爆發(fā)，即時(shí)積極推薦，希望趕緊趕上超越其它店。
2、中秋期間店與店間的合作默契還有所欠缺。當(dāng)?shù)昝鎺齑鏈p少時(shí)未能及時(shí)協(xié)調(diào)新竹店幫助她們銷售，但是在冰皮禮盒新竹及時(shí)的給予我們幫助，我們得到現(xiàn)在的成績(jī)也是因?yàn)橛兴齻兊呐浜?。生產(chǎn)部與出貨也給予我們很大幫助，在后期月餅銷售大賣，庫存空缺時(shí)，她們也能及時(shí)并準(zhǔn)確的發(fā)貨，按時(shí)送到店面保證正常銷售。在賣場(chǎng)銷售人手緊張時(shí)，裱花人員也很主動(dòng)的幫助賣場(chǎng)，幫訂蛋糕或者幫拿產(chǎn)品。所以也很感謝裱花部門的高度配合。
三、貨源管理總結(jié)：
沒能得到很好控制，貨源的調(diào)整也沒有很是及時(shí)，各店的庫存互動(dòng)很少，所以這是今年的一項(xiàng)大的失誤。
2、預(yù)貨工作的總結(jié)：在月餅銷售期間常溫的產(chǎn)品受到很大的影響，也是由于我們把精力都放在了銷售月餅上，所以對(duì)常溫產(chǎn)品的銷售沒有得到很好的銷售與合理預(yù)貨，也是剛好處在高溫的天氣，導(dǎo)致各店大量的退貨，而在后面也在慢慢的控制。
3、退貨率情況以及預(yù)防退貨的舉措總結(jié)：中秋期間退貨率較高，每次經(jīng)過出貨部，看到那么多退貨的產(chǎn)品都堆積在一起成了一座小山，心里很是難受，特別是愧對(duì)于加班加點(diǎn)的生產(chǎn)人員，但在那么大的一個(gè)退貨量后，各店都有在預(yù)貨上控制了預(yù)貨量，也有在賣場(chǎng)盡量推薦。
四、中秋期間客訴事件及顧客對(duì)中秋產(chǎn)品的意見收集。
1、在開例會(huì)時(shí)我們都會(huì)匯報(bào)月餅的銷售工作，今年月餅的客訴較少，但還是有的，祥賓店有個(gè)客人購(gòu)買了一個(gè)板栗蛋黃月，對(duì)半切卻沒看見有蛋黃，后來拿到店面，給其更換了一個(gè)，后來拿到辦公室給邱副總檢查，其實(shí)這個(gè)月餅并不是沒有蛋黃，而是它偏在一邊了，后來也有反饋到生產(chǎn)部，得到了改善。
2、今年顧客會(huì)覺得冰皮月餅沒有往年的好吃，皮太厚了，蛋黃的口感不突出，太甜。
五、銷售人員對(duì)中秋獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)氣氛總結(jié)。
餅，每個(gè)人都希望自己能拿第一;收銀員的二次推薦做得也很到位。對(duì)中秋的獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目大伙兒的激情更上一層樓，希望來年能繼續(xù)保持下去。
總體來說，我們收銀部很好的完成了酒店交給我們的任務(wù)和職責(zé)，認(rèn)真落實(shí)了我們工作中的每一個(gè)問題，堅(jiān)持認(rèn)真對(duì)待每一個(gè)細(xì)節(jié)，努力工作，堅(jiān)持不懈，從而取得了非常好的業(yè)績(jī)。雖然有成績(jī)，但工作中也存在著一些不足和需要改進(jìn)的地方，現(xiàn)做如下分析：
2、增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的合作意識(shí)，要學(xué)會(huì)幫助不太熟悉銷售環(huán)境的員工。
3、不管在中秋期間工作再忙，我們都要做好新人的培訓(xùn)工作.,(二)報(bào)表問題。
1、我對(duì)所有的報(bào)表都進(jìn)行了審核,對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的小問題也和相關(guān)人員進(jìn)行了溝通建議,發(fā)現(xiàn)的一時(shí)難以解決的問題也在報(bào)告上對(duì)公司領(lǐng)導(dǎo)做了匯報(bào),一定程度上防范了財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
2、一直以來,做為一個(gè)財(cái)務(wù)工作者,對(duì)國(guó)家相關(guān)的財(cái)經(jīng)、稅收政策都很關(guān)注,對(duì)本行業(yè)出臺(tái)的相關(guān)法規(guī)和準(zhǔn)則也時(shí)常學(xué)習(xí),努力提高自己的業(yè)務(wù)水平和專業(yè)素質(zhì),始終保持著為公司的利益負(fù)責(zé)對(duì)自己的職業(yè)生涯負(fù)責(zé)的態(tài)度,堅(jiān)持原則,信守職責(zé),積極工作,為保障公司實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的最大化,作出自己的貢獻(xiàn)。
在今后的工作當(dāng)中，我將一如既往的繼續(xù)努力工作，不斷總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn);努力學(xué)習(xí)，不斷提高自己的專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)能力，加強(qiáng)溝通，我相信在下一季度里，我們的工作將會(huì)完成的更加出色!
一年一度的中秋節(jié)結(jié)束了，我們a里以“中秋情濃意更濃為主，突出中秋節(jié)的“團(tuán)結(jié)、和諧”的節(jié)日特征，使我們更進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日，了解傳承民族文化，弘揚(yáng)民族精神，激發(fā)愛國(guó)熱情。
中秋銷售工作在8月中旬進(jìn)入了緊張的狀態(tài)，在30天的銷售工作中我們了解工作流程，月餅種類、價(jià)錢、克數(shù)、知識(shí)。在今年這個(gè)大氣候中，企業(yè)單位訂購(gòu)到量很少，但是我們依舊給自己信心，本著完成任務(wù)。我們團(tuán)結(jié)齊心、力足，我們制定了機(jī)制，每天由兩人到周邊各個(gè)企業(yè)、科技街、雁灘附近的各企業(yè)單位，宣傳我們的月餅，并且送貨上門。在忙碌的一個(gè)月中酸、甜、苦、辣都有。更多團(tuán)結(jié)感動(dòng)，圓滿完成了任務(wù)。
散月餅銷售比較好，今年散月餅新增幾種品種、碳燒、蛋黃、法式它的得到了顧客的肯定，最后三天無貨了，希望公司在明年訂貨量酌情再多點(diǎn)。
盒月499單盒和團(tuán)購(gòu)銷售很好，中等價(jià)格，199和189銷售的快到最后幾天里199無貨了。
渭源路店全體員工，整體態(tài)度端正積極，團(tuán)結(jié)我們店雖然只有4個(gè)人，但是我們配合很默契，大家都盡自己的職責(zé)，合理分工，大家在一起有喜悅、感動(dòng)、在此我感謝我的團(tuán)隊(duì)，真的很努力，沒半途而棄。
希望我們?cè)俳釉賲?，在以后的工作中一樣努力，一樣精神飽滿，為我們公司做更好銷益。
今年的月餅銷售工作已經(jīng)結(jié)束，在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各科室的積極配合下，在整個(gè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的不懈努力下，20xx的銷售工作雖然取得了一定的成績(jī)，但我們深知離領(lǐng)導(dǎo)的要求還相差甚遠(yuǎn)，為尋找差距，總結(jié)不足，積累經(jīng)驗(yàn)，給明年的工作打下基礎(chǔ)，業(yè)務(wù)部特做如下總結(jié)：
一、關(guān)于包裝：今年的內(nèi)包裝雖然做了專門設(shè)計(jì)，比去年前進(jìn)了一步，但與顧客的要求仍有差距，消費(fèi)者反映我們的內(nèi)包裝透明度與亮度不夠，他們的對(duì)比對(duì)象是尚康與佳嘉友。還有餅塊，雖然我們的單塊重量多于竟品，但在感觀上卻小于竟品，原因是竟品的餅薄而大，咱們的是厚而小。明年我們應(yīng)改換模具，做出合適的餅塊來，以有利于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。今年，客戶普遍反映我們的外包裝產(chǎn)品單調(diào)，不成系列，缺少賣相，零售在100元左右的禮品盒缺少，影響了在商超的銷售。中國(guó)紅與喜悅秋色兩款，雖有南街村商標(biāo)，但市場(chǎng)上相似包裝禮盒比比皆是，與竟品不能形成差異。明年，我們要提前著手設(shè)計(jì)南街村專版，把南街村的企業(yè)文化與鮮明特色附著在產(chǎn)品包裝上，與竟品形成鮮明對(duì)比，爭(zhēng)取上市后讓顧客感覺耳目一新、物有所值。
二、關(guān)于口味及其它，目前，我們的口味偏少，品種單一，明年，我們應(yīng)按市場(chǎng)需求，在水果、雜糧、無糖等口味上下功夫創(chuàng)制新品，使之形成系列，以滿足顧客的需要。還有保質(zhì)期，現(xiàn)在的消費(fèi)者越來越注重生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，我們希望在生產(chǎn)和技術(shù)部門的配合下，把我們的保質(zhì)期增加到100天左右。因?yàn)榻衲甑纳a(chǎn)比較集中，9月中旬，我們銷售的散餅還基本上是8月份的生產(chǎn)日期，對(duì)此，消費(fèi)者提了不少意見，希望明年能夠改變這一現(xiàn)象。
三、關(guān)于價(jià)位，根據(jù)市場(chǎng)反饋的情況，現(xiàn)在大眾消費(fèi)的散餅多在2至4元之間，我們也應(yīng)據(jù)此制定出相應(yīng)的價(jià)格體系，以迎合大眾的消費(fèi)心理。目前，以我們現(xiàn)有的包裝，經(jīng)銷商那兒的利潤(rùn)偏少，這與其它品牌的經(jīng)銷商所得利潤(rùn)形成了巨大反差，如果不依賴客戶對(duì)我們的忠誠(chéng)與讓他們感覺滿意的售后服務(wù)，他們極易動(dòng)搖。所以，我們應(yīng)著眼將來，制定出合理的利潤(rùn)分配點(diǎn)，爭(zhēng)取讓他們每年都有錢可賺，提增信心，忠于品牌。
四、品牌定位，南街村月餅雖然在市場(chǎng)上銷售了兩年，但我們應(yīng)該對(duì)自己在河南省所處的位置有個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)，除在漯河、南陽的月餅市場(chǎng)上屬于領(lǐng)導(dǎo)型品牌外，我們?cè)谄渌袌?chǎng)上的表現(xiàn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，在家門口的許昌市，雖然經(jīng)過了連續(xù)兩年的市場(chǎng)運(yùn)作，但我們現(xiàn)在卻屬于挑戰(zhàn)型品牌，在駐馬店、周口、信陽等地市場(chǎng)我們連追隨型品牌都算不上，只能倫為補(bǔ)缺型品牌，在省會(huì)鄭州，雖然今年嘗式著進(jìn)入了流通領(lǐng)域，但表現(xiàn)平平，無所建樹。所以，我們的任務(wù)非常艱巨，可以說任重而道遠(yuǎn)。
五、關(guān)于市場(chǎng)宣傳，明年，我們應(yīng)該借鑒竟品的市場(chǎng)操作經(jīng)驗(yàn)，印制帶有自己商標(biāo)的背靠背手提袋，不求華麗，但求實(shí)用，因?yàn)槊磕甓嫉眯枰?，可大批量印刷，以降低成本。也?yīng)考慮印制彩色吊旗、桌圍、一拉寶展示架，以在商超懸掛、外賣展示，增加消費(fèi)者對(duì)南街村月餅的認(rèn)知度，還應(yīng)考慮在局部市場(chǎng)做廣告宣傳，以提升品牌形象，增加產(chǎn)品的知名度。南街村商標(biāo)在河南省擁有廣泛的知名度，但具體到月餅，有的市場(chǎng)還鮮有人知，我們應(yīng)該找到一個(gè)合理的切入點(diǎn)，制造點(diǎn)噱頭出來，然后廣泛宣傳，達(dá)到在河南人所共知南街村月餅的目的。
六、關(guān)于團(tuán)購(gòu)，現(xiàn)在，各個(gè)月餅生產(chǎn)廠家都在細(xì)分市場(chǎng)上做文章，因?yàn)槲覀冞M(jìn)入市場(chǎng)較晚，只能邊干邊學(xué)，今年通過偉毫的努力，走了幾單團(tuán)購(gòu)，算是在這方面做了些許嘗試，明年，我們要在這方面提前準(zhǔn)備，利用各個(gè)方面的人脈資源，重點(diǎn)攻關(guān)，力爭(zhēng)在團(tuán)購(gòu)中有所成績(jī)。
七、關(guān)于隊(duì)伍建設(shè)，明年要擴(kuò)大市場(chǎng)，以現(xiàn)有的業(yè)務(wù)隊(duì)伍，個(gè)別人在綜合素質(zhì)、個(gè)人能力上還有所欠缺，但在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中，個(gè)人能力最低的那塊短板往往決定著這個(gè)團(tuán)隊(duì)的綜合實(shí)力。所以，提高個(gè)人能力和素質(zhì)成了今后主要考慮的事情，從現(xiàn)在開始，我們就要著手業(yè)務(wù)隊(duì)伍的建設(shè)工作，有能力的繼續(xù)提高，無能力的加緊學(xué)習(xí)充電，實(shí)在不適合月餅銷售工作的人員，要堅(jiān)決調(diào)整工作崗位。
八、關(guān)于網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，除了繼續(xù)對(duì)漯河、南陽市場(chǎng)進(jìn)行鞏固以外，明年，我們還將繼續(xù)對(duì)駐馬店、許昌等現(xiàn)有市場(chǎng)進(jìn)行深入開發(fā)。在地深耕，永續(xù)經(jīng)營(yíng)。把市場(chǎng)做細(xì)，讓南街村月餅在以上市場(chǎng)有所作為。除此之外，我們還將合理制定規(guī)劃，開發(fā)新的市場(chǎng)，尋找合適的合作伙伴，今年，我們?cè)谥芸谑袌?chǎng)獲得了教訓(xùn)，原想跟著大客戶當(dāng)個(gè)學(xué)生，學(xué)點(diǎn)市場(chǎng)銷售經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在看來，還得培養(yǎng)自己的客戶，像漯河李喜剛，許昌楊超英，鄧州段昭兵，能夠充分理解我們的意圖，積極配合我們的行動(dòng)，廠商一家，合力行動(dòng)，實(shí)現(xiàn)共贏。只有擁有了這樣一支忠實(shí)的客戶隊(duì)伍，我們才算建立了自己穩(wěn)定的月餅銷售網(wǎng)絡(luò)。
成績(jī)屬于過去，明年的工作光榮而艱巨，我們相信，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在大家的共同努力下，我們有信心，有能力讓南街村月餅在河南市場(chǎng)全面開花，全線飄紅。為共產(chǎn)主義小社區(qū)建設(shè)繼續(xù)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
中秋節(jié)月餅銷售工作計(jì)劃篇五
一年一度的中秋節(jié)結(jié)束了，我們a里以“中秋情濃意更濃為主，突出中秋節(jié)的“團(tuán)結(jié)、和諧”的節(jié)日特征，使我們更進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日，了解傳承民族文化，弘揚(yáng)民族精神，激發(fā)愛國(guó)熱情。
中秋銷售工作在8月中旬進(jìn)入了緊張的.狀態(tài)，在30天的銷售工作中我們了解工作流程，月餅種類、價(jià)錢、克數(shù)、知識(shí)。在今年這個(gè)大氣候中，企業(yè)單位訂購(gòu)到量很少，但是我們依舊給自己信心，本著完成任務(wù)。我們團(tuán)結(jié)齊心、力足，我們制定了機(jī)制，每天由兩人到周邊各個(gè)企業(yè)、科技街、雁灘附近的各企業(yè)單位，宣傳我們的月餅，并且送貨上門。在忙碌的一個(gè)月中酸、甜、苦、辣都有。更多團(tuán)結(jié)感動(dòng)，圓滿完成了任務(wù)。
中秋節(jié)月餅銷售工作計(jì)劃篇六
一、促銷活動(dòng)背景：
中秋，中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，承載著豐富的文化內(nèi)涵，其中食物文化當(dāng)然要數(shù)中秋吃月餅了，又到一年一度中秋佳節(jié)，月餅銷售旺季到來，不管顧客身在何處，異地還是他鄉(xiāng)，在這倍思親的時(shí)刻，顧客需要感受到親切和溫暖，需要花少錢買物美，需要內(nèi)心的舒暢與值得，家家樂超市低價(jià)出售高質(zhì)量月餅，月餅的美味香甜陪顧客度過月圓月團(tuán)圓的月十五。
二、促銷時(shí)間：20xx年8月10日20xx年8月20，為期十天。
三、促銷地點(diǎn)：家家樂及各連鎖超市。
四、促銷對(duì)象：
每一個(gè)來家家樂超市購(gòu)物的顧客，尤其是家庭主婦、學(xué)生、農(nóng)民工。
五、促銷目標(biāo)：
如今隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展各行各業(yè)興起，尤其是本市超市、商場(chǎng)在近幾年里數(shù)量增多，雖然家家樂在成立時(shí)間上有優(yōu)勢(shì)，但面對(duì)多家超市的`競(jìng)爭(zhēng)也感到壓力巨大。現(xiàn)在年輕人講時(shí)尚、高檔，新興的超市再設(shè)計(jì)和裝修比我們有優(yōu)勢(shì)，面對(duì)以上如此嚴(yán)峻的競(jìng)爭(zhēng)壓力，為了不被興起的超市淘汰，留住新顧客，吸納老顧客，利用節(jié)假日的購(gòu)物高峰期，尤其是上班族、學(xué)生有了空閑時(shí)間，不管是衣物還是食品銷售機(jī)會(huì)自然大增，為抓住時(shí)機(jī)增加銷售量、帶給超市更大利潤(rùn)，落實(shí)鞏固家家樂超市惠民便民利民的企業(yè)形象及進(jìn)一步提高知名度，也為在面對(duì)強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不消極等待，我們特決定在中秋過節(jié)之際推出月餅促銷活動(dòng)。
六、促銷主題：
總主題：家家過節(jié)家家樂，月香月甜月團(tuán)圓。
1、中秋節(jié)當(dāng)天：有送有贈(zèng)有溫情，人來人往人人嘗。
2、中秋前后：把祝福送給你，把月餅帶回家。
七、促銷活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、開會(huì)分配工作任務(wù)到個(gè)人以保證后面事項(xiàng)有序進(jìn)行;。
2、進(jìn)貨，保證促銷產(chǎn)品到庫;。
3、確定具體促銷所需地點(diǎn)如：超市內(nèi)食物區(qū)，超市門口顯眼區(qū)，抽獎(jiǎng)區(qū)等;。
4、購(gòu)買訂購(gòu)相關(guān)用品和打印有關(guān)資料橫幅、宣傳單、紅包;。
5、場(chǎng)地布置，搭建商品臺(tái)、粘貼宣傳橫幅等，整個(gè)場(chǎng)地要烘托出節(jié)日的喜慶、熱鬧。
(4)吊旗的顏色要與整個(gè)超市的色調(diào)設(shè)計(jì)相統(tǒng)一，既不顯單調(diào)又不至于花里胡哨。
八、促銷方式設(shè)計(jì)：
1、促銷活動(dòng)期間凡在家家樂超市購(gòu)買商品滿200的可免費(fèi)到促銷點(diǎn)品嘗月餅;。
3、購(gòu)買月餅單品滿50元參加抽獎(jiǎng)一次，滿100元參加抽獎(jiǎng)2次，依次類推;。
抽獎(jiǎng)規(guī)則：一等獎(jiǎng)三位送價(jià)值100元的護(hù)膚品一套;二等獎(jiǎng)五個(gè)送價(jià)值30元的洗發(fā)水一瓶;三等獎(jiǎng)若干：送價(jià)值10元的水杯。
5、購(gòu)物抓現(xiàn)金，凡是購(gòu)滿1000元以上的(包括1000)就有一次機(jī)會(huì)抓現(xiàn)金機(jī)會(huì)，現(xiàn)金紅包分20元50個(gè)，50元20個(gè),100元10個(gè)。
九、促銷宣傳方案：
2、選好廣告媒體，充分利用廣告媒體多樣性進(jìn)行宣傳;。
(1)視頻廣告：把此次中秋月餅促銷活動(dòng)計(jì)劃宣傳視頻在超市門口的大屏幕上循環(huán)播放;。
(2)廣播廣告：可以利用超市廣播上下午購(gòu)物高峰期做簡(jiǎn)單的介紹。
3、拉橫幅：
(1)中秋節(jié)當(dāng)天橫幅為：有送有贈(zèng)有溫情，人來人往人人嘗。
(2)中秋節(jié)前后橫幅為：把祝福送給你，把月餅帶回家。
十、促銷方式：買它物附帶贈(zèng)送促銷、公關(guān)促銷、購(gòu)物滿一定數(shù)額有獎(jiǎng)促銷、服務(wù)促銷等。
十一、促銷注意：
1、月餅種類是否齊全，數(shù)量是否夠;。
2、月餅保質(zhì)期會(huì)不會(huì)在促銷期間就已經(jīng)超過，必須保證月餅的新鮮;。
3、促銷的氣場(chǎng)是否具有活動(dòng)性;。
4、服務(wù)員保持微笑，禮貌服務(wù);。
5、顧客是否了解我們的活動(dòng);。
6、注意廣告語的設(shè)計(jì)，既要鮮明個(gè)性、又要感動(dòng)人心。
十一、費(fèi)用預(yù)算：
中秋節(jié)月餅銷售工作計(jì)劃篇七
往年中秋節(jié)，紅苑大酒店一直以饋贈(zèng)月餅的方式加強(qiáng)與客戶的溝通和感情交流，但此舉耗資較大，僅能發(fā)揮即期效應(yīng)，所得實(shí)效沒有長(zhǎng)期性和延續(xù)性。暨本年中秋節(jié)來臨之際，欲一改往年之作風(fēng)，進(jìn)一步擴(kuò)展我們的服務(wù)。即立于客戶的立場(chǎng)上，以“月餅生產(chǎn)廠家”的身份，幫助我們的客戶進(jìn)行其企業(yè)文化和形象的推廣，借此達(dá)到擴(kuò)大月餅銷售，并加強(qiáng)酒店自身形象推廣的目的。同時(shí)，此項(xiàng)新興服務(wù)項(xiàng)目也得以拓展。
本次月餅銷售推廣方案暫定如下：
一、銷售方式說明：
由我酒店生產(chǎn)制作月餅和提供相關(guān)包裝樣式，在我酒店現(xiàn)有的客源中選擇大、中型企事業(yè)單位并對(duì)其進(jìn)行促銷。同時(shí)針對(duì)特定的客戶單位為其在包裝上附上該單位的企業(yè)標(biāo)識(shí)、經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)或產(chǎn)品簡(jiǎn)介等相關(guān)資料。
二、促銷流程說明：
1、銷售代表擇定客戶單位：通過網(wǎng)上下載等方式盡可能多的獲取相關(guān)企業(yè)logo、文化理念等資料。
2、銷售代表攜帶宣傳資料對(duì)客戶進(jìn)行拜訪：資料中包括月餅和包裝樣式圖片或?qū)嵨?可以試點(diǎn)單位為例)、規(guī)格、價(jià)格、訂貨合同等。
3、確定訂各客戶單位的訂貨數(shù)量和規(guī)格，備齊客戶單位相關(guān)資料。
4、餐飲部制作月餅，采購(gòu)部負(fù)責(zé)包裝盒的訂購(gòu)，銷售代表及美工協(xié)助廣告制作公司完成包裝印制。
5、交貨。
三、月餅及其包裝分類說明(附實(shí)物和圖片)：
分高、中、低三個(gè)檔次，每個(gè)檔次和包裝樣式均標(biāo)明月餅(或茶葉)大小、規(guī)格、重量、參考價(jià)位等指標(biāo)。
四、試點(diǎn)單位推廣資料說明。
(略)。
五、參考客戶單位一覽表。
[高檔類]。
七一一廠、汽修、財(cái)政局、德爾福、勞動(dòng)局、商業(yè)銀行。
[中檔類]。
[低檔類]。
六、銷售推廣技巧說明。
(略)。
附件：月餅價(jià)目單。
中秋節(jié)月餅銷售工作計(jì)劃篇八
1、成績(jī)的取得，是全體天湖酒店為之昂揚(yáng)奮進(jìn)的結(jié)果。行銷酒店客戶終端網(wǎng)絡(luò)，遠(yuǎn)銷省內(nèi)外，的企事業(yè)單位中秋節(jié)送禮隨處可見“金旺角”系列月餅，得到了社會(huì)各界人士的充分認(rèn)可，為金秋的節(jié)日市場(chǎng)增添了一道靚麗風(fēng)景線。
2、市場(chǎng)規(guī)劃為前提，沒有健全的市場(chǎng)規(guī)劃，做任何事情也無法到達(dá)終點(diǎn)。早在今年三、四月份，銷售部就著手開始月餅外賣的前期準(zhǔn)備工作。首先征集了月餅包裝設(shè)計(jì)方案，從圖案設(shè)計(jì)、品種、規(guī)格、價(jià)位到技術(shù)要求等等都一一做了詳盡的規(guī)劃;五月份馬不停蹄地奔赴各地挑選、確定月餅包裝樣品;六月份，開展了月餅餡料的招標(biāo)工作，分別確定了不同產(chǎn)品供貨商;七月份，確定了《月餅銷售方案》，統(tǒng)一安排，明確任務(wù);八月、九月上旬，集中供貨，集中銷售;十月份，要求統(tǒng)一收回貨款。一環(huán)扣一環(huán)，緊密相連，周密部署，為月餅的銷售提供了保障。
3、新穎包裝帶動(dòng)銷售，隨著市場(chǎng)的快速發(fā)展，月餅市場(chǎng)需求即將飽和，品牌化競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，產(chǎn)品差異化是趨勢(shì)。月餅的包裝設(shè)計(jì)也是越來越多樣、新穎。市場(chǎng)證明，越是精美的包裝，越能吸引消費(fèi)者的眼球和購(gòu)買的欲望。產(chǎn)品包裝體現(xiàn)在包裝的大小、新穎的紙張、全新的裝幀等等。公司的月餅設(shè)計(jì)充分迎合消費(fèi)者的購(gòu)買喜好，在設(shè)計(jì)包裝方面大方、典雅，采用溫馨的黃色系，給人以溫暖和家的感覺給消費(fèi)者留下深刻的第一印象，這樣一來，給人面目全新的感覺，也使產(chǎn)品品牌形象深入人心，為提高銷售發(fā)揮了不可忽視的作用。在口味方面，也得到了購(gòu)買者的一致稱贊和好評(píng)，再加上靈活多樣的銷售模式等方面創(chuàng)新手段，給月餅銷售帶來了奇效作用。
4、合力成業(yè)績(jī)，銷售部全體同仁形成合力，完成銷售業(yè)績(jī)。月餅銷售是一個(gè)完整鏈條，環(huán)環(huán)相扣，哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問題都會(huì)影響到整個(gè)銷售。在集團(tuán)公司的大力協(xié)助下，月餅銷售從預(yù)訂、庫管、搬運(yùn)、送貨、售后等環(huán)節(jié)嚴(yán)密控制，確保質(zhì)量，彰顯了天湖酒店超強(qiáng)的凝聚力，雄厚的團(tuán)隊(duì)力量打贏了今年月餅銷售戰(zhàn)役的勝利。
二、銷售中的不足。
1、對(duì)市場(chǎng)分析和把控不足，定價(jià)偏高;。
知己知彼，方能百戰(zhàn)百勝，殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，使們不得不對(duì)產(chǎn)品的周邊市場(chǎng)進(jìn)行分析和定位，掌握購(gòu)買群體的消費(fèi)習(xí)慣，消費(fèi)心理和消費(fèi)觀念，對(duì)月餅產(chǎn)品的銷售價(jià)格都要了如指掌，并對(duì)目前的市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行分析判斷，找出產(chǎn)品差異，進(jìn)行準(zhǔn)確定位，并在最快的時(shí)間里進(jìn)行決策，著手準(zhǔn)備月餅的銷路問題。由于在工作中執(zhí)行力的疏忽，對(duì)市場(chǎng)了解不夠透徹，分析不足，導(dǎo)致定價(jià)偏高，直接影響了月餅的銷售成績(jī)。
2、營(yíng)銷計(jì)劃未做到群策群力;。
產(chǎn)品營(yíng)銷是一個(gè)系統(tǒng)的過程，不管是前期的調(diào)研、分析、定位、決策和執(zhí)行，并非某一個(gè)人的責(zé)任，整個(gè)團(tuán)隊(duì)齊心協(xié)力，分工明細(xì)，各盡期職，群策群力，將市場(chǎng)研究透徹，做出科學(xué)、有市場(chǎng)依據(jù)及有可執(zhí)行性的月餅營(yíng)銷計(jì)劃，從前期的定位到后期的銷售環(huán)節(jié)都要做到嚴(yán)謹(jǐn)，具有一定的市場(chǎng)導(dǎo)向性。本次月餅的銷售在群策群力方面有待加強(qiáng)和改進(jìn)，爭(zhēng)取在以后的銷售計(jì)劃上，集思廣義，充分調(diào)動(dòng)各位同仁的參與積極性，使公司的銷售業(yè)績(jī)發(fā)展再創(chuàng)佳績(jī)。
3、盲目最求品牌效應(yīng)，疏忽市場(chǎng)需求;。
月餅的品牌包裝越來越受到消費(fèi)者的青睞，不管是走親訪友，還是領(lǐng)導(dǎo)送禮，精美的禮盒包裝越能吸引他們的眼球，激發(fā)他們購(gòu)買的欲望。公司恰恰看重這這部份消費(fèi)人群的心理，重點(diǎn)打造月餅的品牌效應(yīng)，從外包裝到設(shè)計(jì)再到產(chǎn)品的口味嚴(yán)格把關(guān)，做好產(chǎn)品質(zhì)量，讓中高層群體吃到放心月餅，買到稱心如意的美味月餅。由于決策的失誤，疏忽了市場(chǎng)的真正需求，如中低端的客戶他們不僅注重月餅的口味，在價(jià)格上也要得到實(shí)惠經(jīng)濟(jì)，才能激發(fā)他們的購(gòu)買欲望。由于產(chǎn)品定位問題，沒有抓住這部分人群的消費(fèi)習(xí)慣，給產(chǎn)品的銷售業(yè)績(jī)帶來一定阻力，再加上對(duì)市場(chǎng)的把控不足，使生產(chǎn)計(jì)劃大于銷售計(jì)劃，影響了月餅的銷售總業(yè)績(jī)。
4、銷售團(tuán)隊(duì)人員少，銷售網(wǎng)點(diǎn)未全面鋪開.
由于營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)人員數(shù)量有限，使整個(gè)月餅營(yíng)銷在銷售終端環(huán)節(jié)顯于有些薄弱。未把銷售網(wǎng)點(diǎn)全面鋪開，銷售渠道有限，再加上月餅提貨晚，錯(cuò)過了前期的市場(chǎng)預(yù)熱期，消費(fèi)者接受程度不高，再加上其他月餅品牌的沖擊，使月餅的銷售成績(jī)下滑。
以上就是天湖酒店對(duì)中秋節(jié)月餅銷售過程的總結(jié)，在整個(gè)營(yíng)銷過程中，需要注意的地方還很多，相信通過我們的不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，不斷的反思，定會(huì)在以后的營(yíng)銷過程中不斷地提高銷售業(yè)績(jī)，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的信任和重托。
中秋節(jié)月餅銷售工作計(jì)劃篇九
為弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化、建設(shè)炎黃子孫共有精神家園，按照區(qū)文明辦關(guān)于開展"我們的節(jié)日〃中秋"主題活動(dòng)的通知要求，現(xiàn)對(duì)我委"我們的節(jié)日〃中秋"主題活動(dòng)，中秋節(jié)期間我委認(rèn)真組織機(jī)關(guān)工黨員干部開展了"我們的節(jié)日。中秋"主題文化宣傳活動(dòng)。引導(dǎo)全體黨員干部干部進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日、傳承節(jié)日文化。
我委將開展好中秋節(jié)主題文化活動(dòng)作為貫徹落實(shí)"十八大"精神這個(gè)主題，推進(jìn)社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)的重要抓手；作為豐富群眾精神文化生活的.重要形式，作為精神文明建設(shè)的一件大事，擺上重要位置。召開專題會(huì)議對(duì)本次活動(dòng)作出部署、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)任務(wù)，并制定了專門的活動(dòng)方案。
我委對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行了大力宣傳，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)民族傳統(tǒng)節(jié)日的輿論宣傳，積極營(yíng)造。
尊重民族傳統(tǒng)節(jié)日、熱愛民族傳統(tǒng)節(jié)日、參與民族傳統(tǒng)節(jié)日的濃厚氛圍。在單位內(nèi)部以"我們的節(jié)日"為主題通過制作宣傳條幅的形式，營(yíng)造了節(jié)日氣氛，擴(kuò)大了傳統(tǒng)節(jié)日的社會(huì)影響，使"我們的節(jié)日"更加深入人心。
一是根據(jù)中秋祭月的傳統(tǒng)習(xí)俗，發(fā)動(dòng)黨員干部在網(wǎng)上模擬制作"愛心月餅"，并在餅上留言祈福，向親朋好友、道德模范、身邊好人等送餅祝福。二是積極引導(dǎo)黨員干部看望慰問困難職工，為他們送去水果、月餅等節(jié)日慰問品。與他們一起一起吃月餅、話家?；顒?dòng)，讓他們感受到社會(huì)主義大家庭的溫暖。三是組織收看中央電視臺(tái)中秋特別節(jié)目。通過看節(jié)目，讓黨員干部感受到祖國(guó)悠久的歷史文化、時(shí)尚現(xiàn)代的城市風(fēng)貌、和諧美麗的人居環(huán)境。
中秋節(jié)月餅銷售工作計(jì)劃篇十
中秋節(jié)，農(nóng)歷八月十五，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一，與春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)并稱為中國(guó)漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日，自2008年起中秋節(jié)被列為國(guó)家法定節(jié)假日。“八月十五月正南，瓜果石榴列滿盤”，中秋節(jié)有賞月、吃月餅等習(xí)俗，月餅作為中秋節(jié)美食之一，象征合家團(tuán)圓和美滿幸福，本活動(dòng)方案就是在向顧客傳播中秋月餅文化的同時(shí)，為廣大月餅和食品廠商提供一個(gè)展示的舞臺(tái)，為消費(fèi)者提供一個(gè)購(gòu)買安全、放心、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉月餅的`渠道，通過開展一系列文化和促銷活動(dòng)，拉動(dòng)中秋月餅銷售，帶動(dòng)超市中秋節(jié)檔期客流和銷售增長(zhǎng)。
20xx年xx月xx日~xx日。
舉辦xx超市中秋月餅文化美食節(jié)，眾多品牌不同款式的月餅，同臺(tái)競(jìng)技百花齊放，讓顧客一飽口福的同時(shí)，一同品味月餅文化的內(nèi)涵。
活動(dòng)1：“xx人最喜愛的月餅品牌”評(píng)選與xx晚報(bào)聯(lián)合在全市范圍內(nèi)開展“20xx最喜愛的月餅品牌”評(píng)選活動(dòng)，活動(dòng)本著“名中選優(yōu)，寧缺毋濫”和“公開、公平、公正”的原則，報(bào)道介紹參展月餅商品牌的月餅文化。
顧客可以通過xx晚報(bào)、xx網(wǎng)參加投票，選出自己“最喜愛的月餅品牌”，活動(dòng)結(jié)束后將從投票顧客中抽出幸運(yùn)顧客，一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)品為價(jià)值1000元月餅禮券，二等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)品為價(jià)值200元月餅禮券，三等獎(jiǎng)20名，獎(jiǎng)品為價(jià)值100元月餅禮券，紀(jì)念獎(jiǎng)100名，獎(jiǎng)品為價(jià)值20元月餅一份。
活動(dòng)2：月餅免費(fèi)嘗，優(yōu)惠見報(bào)端。
活動(dòng)期間推出免費(fèi)品嘗月餅活動(dòng)，為光臨本超市的顧客提供1000張品嘗券，免費(fèi)品嘗月餅。同時(shí)舉行“月餅特惠剪角”活動(dòng)，在xx晚報(bào)以優(yōu)惠或現(xiàn)金抵扣的形式刊登“月餅特惠剪角”，顧客只需要將剪角剪下，便可獲取月餅優(yōu)惠券或抵扣現(xiàn)金券機(jī)會(huì)。
活動(dòng)3：“愛心月餅拍賣”與xx電視臺(tái)合作，舉辦“愛心月餅拍賣“儀式，現(xiàn)場(chǎng)拍賣特別制作的月餅，出價(jià)最高者獲得拍賣月餅，最后將拍賣所得捐給貧困學(xué)生。
活動(dòng)4：中秋月餅文化展示設(shè)立月餅文化墻，以展板的形式，讓民眾了解月餅的起源與沿革，解讀從古至今與月餅相關(guān)的歷史故事，揭開“嫦娥奔月”、“拜月神話”的神秘面紗，同時(shí)展示月餅品牌的發(fā)展歷程及其品牌文化。
活動(dòng)5：中秋月餅美食展各大月餅及食品品牌分別推出別具一格的主打品牌，參與“最喜愛的品牌月餅”評(píng)選活動(dòng)及展銷活動(dòng)，讓顧客盡情享受美味、優(yōu)質(zhì)、健康的月餅。
活動(dòng)6：購(gòu)物贈(zèng)月餅。
展臺(tái)規(guī)格一致，促銷人員規(guī)范著裝形象。
采購(gòu)部負(fù)責(zé)月餅及食品廠商聯(lián)系。企劃部負(fù)責(zé)場(chǎng)地布置裝飾、廣告宣傳及營(yíng)銷活動(dòng)執(zhí)行。
xx晚報(bào)1/2版兩次。
xx電視臺(tái)15秒圖像專題片。dm海報(bào)50000份。x展架10個(gè)。吊旗1000張。店內(nèi)廣播。八、費(fèi)用預(yù)算免費(fèi)品嘗月餅由月餅廠商贊助。其它活動(dòng)。
中秋節(jié)月餅銷售工作計(jì)劃篇十一
尊敬的集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)：
20xx年是不平凡的一年，是酒店業(yè)績(jī)顯著的一年，經(jīng)過上半年酒店各部門的積極努力和配合，營(yíng)業(yè)額迅速增長(zhǎng)。力爭(zhēng)在本年度的最后幾個(gè)月，使銷售業(yè)績(jī)?cè)偕弦粋€(gè)臺(tái)階，超額完成年度指標(biāo)。
作為酒店的副總經(jīng)理，主要分管餐飲部管理和市場(chǎng)部的銷售工作，九月份迎來了一年一度的中秋佳節(jié)，也是中國(guó)人倍受喜愛的節(jié)日，當(dāng)然中秋月餅也是各家酒店?duì)幭韧瞥龅闹鞔虍a(chǎn)品。隨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的愈加激烈，企業(yè)也正面臨優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)原則，“惟有質(zhì)量才是生存之道”。正因我們有了過硬的產(chǎn)品，再通過銷售部各同仁的不懈努力，使月餅銷售取得了可喜的業(yè)績(jī)?？偨Y(jié)下來，在工作中也有所忽視，未抓住不同消費(fèi)群的消費(fèi)心理，忽視了市場(chǎng)需求，給月餅的銷售帶來一定阻力。現(xiàn)將酒店月餅的銷售成績(jī)匯報(bào)如下：
一、取得的業(yè)績(jī)。
1、成績(jī)的取得，是全體酒店為之昂揚(yáng)奮進(jìn)的結(jié)果。行銷酒店客戶終端網(wǎng)絡(luò)，遠(yuǎn)銷省內(nèi)外，的企事業(yè)單位中秋節(jié)送禮隨處可見“金旺角”系列月餅，得到了社會(huì)各界人士的充分認(rèn)可，為金秋的節(jié)日市場(chǎng)增添了一道靚麗風(fēng)景線。
2、市場(chǎng)規(guī)劃為前提，沒有健全的市場(chǎng)規(guī)劃，做任何事情也無法到達(dá)終點(diǎn)。早在今年三、四月份，銷售部就著手開始月餅外賣的前期準(zhǔn)備工作。首先征集了月餅包裝設(shè)計(jì)方案，從圖案設(shè)計(jì)、品種、規(guī)格、價(jià)位到技術(shù)要求等等都一一做了詳盡的規(guī)劃;五月份馬不停蹄地奔赴各地挑選、確定月餅包裝樣品;六月份，開展了月餅餡料的招標(biāo)工作，分別確定了不同產(chǎn)品供貨商;七月份，確定了《月餅銷售方案》，統(tǒng)一安排，明確任務(wù);八月、九月上旬，集中供貨，集中銷售;十月份，要求統(tǒng)一收回貨款。一環(huán)扣一環(huán)，緊密相連，周密部署，為月餅的`銷售提供了保障。
3、新穎包裝帶動(dòng)銷售，隨著市場(chǎng)的快速發(fā)展，月餅市場(chǎng)需求即將飽和，品牌化競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，產(chǎn)品差異化是趨勢(shì)。月餅的包裝設(shè)計(jì)也是越來越多樣、新穎。市場(chǎng)證明，越是精美的包裝，越能吸引消費(fèi)者的眼球和購(gòu)買的欲望。產(chǎn)品包裝體現(xiàn)在包裝的大小、新穎的紙張、全新的裝幀等等。公司的月餅設(shè)計(jì)充分迎合消費(fèi)者的購(gòu)買喜好，在設(shè)計(jì)包裝方面大方、典雅，采用溫馨的黃色系，給人以溫暖和家的感覺給消費(fèi)者留下深刻的第一印象，這樣一來，給人面目全新的感覺，也使產(chǎn)品品牌形象深入人心，為提高銷售發(fā)揮了不可忽視的作用。在口味方面，也得到了購(gòu)買者的一致稱贊和好評(píng)，再加上靈活多樣的銷售模式等方面創(chuàng)新手段，給月餅銷售帶來了奇效作用。
4、合力成業(yè)績(jī)，銷售部全體同仁形成合力，完成銷售業(yè)績(jī)。月餅銷售是一個(gè)完整鏈條，環(huán)環(huán)相扣，哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問題都會(huì)影響到整個(gè)銷售。在集團(tuán)公司的大力協(xié)助下，月餅銷售從預(yù)訂、庫管、搬運(yùn)、送貨、售后等環(huán)節(jié)嚴(yán)密控制，確保質(zhì)量，彰顯了酒店超強(qiáng)的凝聚力，雄厚的團(tuán)隊(duì)力量打贏了今年月餅銷售戰(zhàn)役的勝利。
二、銷售中的不足。
1、對(duì)市場(chǎng)分析和把控不足，定價(jià)偏高;。
知己知彼，方能百戰(zhàn)百勝，殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，使們不得不對(duì)產(chǎn)品的周邊市場(chǎng)進(jìn)行分析和定位，掌握購(gòu)買群體的消費(fèi)習(xí)慣，消費(fèi)心理和消費(fèi)觀念，對(duì)月餅產(chǎn)品的銷售價(jià)格都要了如指掌，并對(duì)目前的市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行分析判斷，找出產(chǎn)品差異，進(jìn)行準(zhǔn)確定位，并在最快的時(shí)間里進(jìn)行決策，著手準(zhǔn)備月餅的銷路問題。由于在工作中執(zhí)行力的疏忽，對(duì)市場(chǎng)了解不夠透徹，分析不足，導(dǎo)致定價(jià)偏高，直接影響了月餅的銷售成績(jī)。
2、營(yíng)銷計(jì)劃未做到群策群力;。
產(chǎn)品營(yíng)銷是一個(gè)系統(tǒng)的過程，不管是前期的調(diào)研、分析、定位、決策和執(zhí)行，并非某一個(gè)人的責(zé)任，整個(gè)團(tuán)隊(duì)齊心協(xié)力，分工明細(xì)，各盡期職，群策群力，將市場(chǎng)研究透徹，做出科學(xué)、有市場(chǎng)依據(jù)及有可執(zhí)行性的月餅營(yíng)銷計(jì)劃，從前期的定位到后期的銷售環(huán)節(jié)都要做到嚴(yán)謹(jǐn)，具有一定的市場(chǎng)導(dǎo)向性。本次月餅的銷售在群策群力方面有待加強(qiáng)和改進(jìn)，爭(zhēng)取在以后的銷售計(jì)劃上，集思廣義，充分調(diào)動(dòng)各位同仁的參與積極性，使公司的銷售業(yè)績(jī)發(fā)展再創(chuàng)佳績(jī)。
3、盲目最求品牌效應(yīng)，疏忽市場(chǎng)需求;。
月餅的品牌包裝越來越受到消費(fèi)者的青睞，不管是走親訪友，還是領(lǐng)導(dǎo)送禮，精美的禮盒包裝越能吸引他們的眼球，激發(fā)他們購(gòu)買的欲望。公司恰恰看重這這部份消費(fèi)人群的心理，重點(diǎn)打造月餅的品牌效應(yīng)，從外包裝到設(shè)計(jì)再到產(chǎn)品的口味嚴(yán)格把關(guān)，做好產(chǎn)品質(zhì)量，讓中高層群體吃到放心月餅，買到稱心如意的美味月餅。由于決策的失誤，疏忽了市場(chǎng)的真正需求，如中低端的客戶他們不僅注重月餅的口味，在價(jià)格上也要得到實(shí)惠經(jīng)濟(jì)，才能激發(fā)他們的購(gòu)買欲望。由于產(chǎn)品定位問題，沒有抓住這部分人群的消費(fèi)習(xí)慣，給產(chǎn)品的銷售業(yè)績(jī)帶來一定阻力，再加上對(duì)市場(chǎng)的把控不足，使生產(chǎn)計(jì)劃大于銷售計(jì)劃，影響了月餅的銷售總業(yè)績(jī)。
4、銷售團(tuán)隊(duì)人員少，銷售網(wǎng)點(diǎn)未全面鋪開.
由于營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)人員數(shù)量有限，使整個(gè)月餅營(yíng)銷在銷售終端環(huán)節(jié)顯于有些薄弱。未把銷售網(wǎng)點(diǎn)全面鋪開，銷售渠道有限，再加上月餅提貨晚，錯(cuò)過了前期的市場(chǎng)預(yù)熱期，消費(fèi)者接受程度不高，再加上其他月餅品牌的沖擊，使月餅的銷售成績(jī)下滑。
以上就是酒店對(duì)中秋節(jié)月餅銷售過程的總結(jié)，在整個(gè)營(yíng)銷過程中，需要注意的地方還很多，相信通過我們的不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，不斷的反思，定會(huì)在以后的營(yíng)銷過程中不斷地提高銷售業(yè)績(jī)，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的信任和重托。
中秋節(jié)月餅銷售工作計(jì)劃篇十二
20xx年9月3日。
中環(huán)城項(xiàng)目是香港中環(huán)集團(tuán)在合肥投資的繼“中環(huán)國(guó)際大廈”、“中環(huán)東方名景”、“中環(huán)凱悅”后又一個(gè)地標(biāo)性建筑?？偼顿Y金額達(dá)28億元的“中環(huán)城”項(xiàng)目坐落于合肥“141”城市戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃的西南副中心，座落于合肥市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，北臨繁華大道，東臨翡翠大道，南臨石門路，毗鄰大學(xué)城和翡翠湖公園。緊鄰規(guī)劃中的地鐵3號(hào)線，金寨路高架橋的貫通連接市區(qū)，僅需十分鐘便可直達(dá)老城，中環(huán)城距離政務(wù)新區(qū)、高新區(qū)和濱湖新區(qū)近在咫尺，南向可直達(dá)合肥肥西縣城。以“文化”、“資本”和“主題商業(yè)”為主要元素的中環(huán)城在建成之后，將直接輻射和影響合肥市區(qū)、政務(wù)新區(qū)、經(jīng)開區(qū)以及肥西縣，西向間接輻射高新區(qū)，東向影響濱湖新區(qū)。在未來的版塊規(guī)劃中，中環(huán)城也將聯(lián)合周邊其他項(xiàng)目一起，打造合肥“”翡翠湖板塊“的城市副中心。
中環(huán)城，總占地面積約266畝，總建筑面積達(dá)70萬*米，綠化率高達(dá)40%。一座城，以70萬*米城市融合體恢弘矗立在政經(jīng)核心區(qū)位，訴說一段關(guān)于終極生活理想。
線上部分（線上宣傳）。
親情篇：每年的中規(guī)中矩的中秋佳節(jié)，*庸呆板的月餅盒禮物，是否讓你有點(diǎn)厭煩？是否想為親朋好友親手送上一份特別禮物，來中環(huán)城藝術(shù)館，讓我們親手制作做一份吧！以溫情做皮，幸福做餡，在diy*渡濃情佳節(jié)，在互動(dòng)中感受節(jié)日溫暖。
趣味篇：巧克力、蛋糕、餅干……各種各樣的食品diy風(fēng)潮過后，月餅diy在今年中秋前悄然興起。吃慣了傳統(tǒng)造型的月餅，自己試著diy月餅，肯定會(huì)讓這個(gè)中秋更有趣味。您可以全家齊上陣，帶著寶寶一起來參加活動(dòng)，讓孩子在趣味中體會(huì)親情的溫暖以及這一傳統(tǒng)佳節(jié)——中秋的意義。
互動(dòng)篇：活動(dòng)結(jié)束將對(duì)來訪客戶的的創(chuàng)意月餅進(jìn)行評(píng)選設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品為“20xx周華健合肥演唱會(huì)門票”，讓大家在趣味和親情中互動(dòng)，努力完成自己的作品。另還有綠色月餅回饋來訪客戶哦，送完即止，敬請(qǐng)把握！
創(chuàng)意篇：你可以妙手生花，可以盡情發(fā)揮，可以展現(xiàn)自我，在這里沒有拘束，沒有規(guī)定，diy出屬于你自己的風(fēng)格和特色。9月3日下午14點(diǎn)，帶上你的相機(jī)，將照片發(fā)送到安房網(wǎng)論壇，我們的*臺(tái)將留住你創(chuàng)意非凡的快樂時(shí)刻。
為能感謝廣大客戶對(duì)“中環(huán)城”項(xiàng)目的長(zhǎng)期關(guān)注和支持，值此中秋佳節(jié)來臨之際，“中環(huán)城”將攜手安徽房產(chǎn)網(wǎng)隆重推出“月圓中秋·情滿中環(huán)”自制創(chuàng)意月餅親情活動(dòng)。中秋，一直是中華民族的'傳統(tǒng)佳節(jié)，賞菊賞月賞秋色是節(jié)日里不可缺少的活動(dòng)，然而品月餅更是少之不得的優(yōu)良傳統(tǒng)。合家團(tuán)圓，共享天倫，賞美景的同時(shí)，一份象征團(tuán)圓和美的月餅更能為佳節(jié)錦上添花。倘若能為親朋好友自制月餅，或是做出自己喜愛的創(chuàng)意月餅，那么將更會(huì)使這本已飽含情意的節(jié)日顯現(xiàn)出特有的浪漫和溫馨。來訪本次活動(dòng)的客戶即有綠色月餅贈(zèng)送，送完為止。另外，活動(dòng)結(jié)束將對(duì)來訪客戶的的創(chuàng)意月餅進(jìn)行評(píng)選，設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品為“20xx周華健合肥演唱會(huì)門票”。
此次活動(dòng)針對(duì)人群主要為意向購(gòu)買房產(chǎn)的客戶，以親情和趣味吸引以家庭為單位的客戶參與活動(dòng)，主辦方與客戶親密互動(dòng)，增進(jìn)與客戶距離，以活動(dòng)形式大力宣傳品牌，提高“中環(huán)城”項(xiàng)目知名度，在消費(fèi)者心中形成一個(gè)認(rèn)知概念，為后期營(yíng)銷做客戶積累。
“月圓中秋情滿中環(huán)”
a、活動(dòng)時(shí)間及場(chǎng)地：9月3日下午14點(diǎn)，中環(huán)城藝術(shù)館。
b、活動(dòng)推廣：安徽房產(chǎn)網(wǎng)論壇、*面媒體、制作專題視頻投放網(wǎng)絡(luò)、電視或廣播媒體（費(fèi)用較高）。
c、現(xiàn)場(chǎng)宣傳品制作、印刷。
1）條幅或彩虹門宣傳（字樣以雙方協(xié)商為準(zhǔn)）。
2）海報(bào)、展板宣傳（x展架或易拉寶，海報(bào)中體現(xiàn)“安徽房產(chǎn)網(wǎng)策劃執(zhí)行”字樣）。
3）宣傳頁、手提袋（可由中環(huán)城提供現(xiàn)有宣傳品或策劃方負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)）。
4）工作人員現(xiàn)場(chǎng)工作證、來賓登記薄。
d、主辦方提供活動(dòng)的場(chǎng)地和與活動(dòng)相關(guān)的物料；
e、組合音響、液晶電視、歌曲碟片播放“中環(huán)城”宣傳片（主辦方提供）。
f、相關(guān)人員準(zhǔn)備：男女主持人各一名，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)引導(dǎo)人員若干名，主持人上衣需印有“中環(huán)城”logo，男士要求陽光有活力，女士需形象氣質(zhì)佳。
活動(dòng)開始前，主持人介紹“中環(huán)城”項(xiàng)目。
組織評(píng)選團(tuán)，在活動(dòng)結(jié)束后對(duì)客戶作品進(jìn)行評(píng)選，選出一、二、三等獎(jiǎng)，邀請(qǐng)新聞媒體人員對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行報(bào)道，以上人員雙方共同商定。
中秋節(jié)月餅銷售工作計(jì)劃篇十三
4.十五團(tuán)圓合家歡,中秋月餅話神仙。
5.每逢佳節(jié)倍思親,中秋之月大團(tuán)圓。
6.月是故鄉(xiāng)明,表濃情。
7.月圓中秋,人圓月下,送給你最真情的相逢。
8.月圓天下,品嘗美味xx,你中秋的最好選擇。
9.天涯共此時(shí)千里共嬋娟。
10.海上生明月天涯共此時(shí)。
11.中秋合家歡佳節(jié)大獻(xiàn)禮。
12.歡樂國(guó)慶歡樂頌滿堂紅禮樂翻天。
中秋節(jié)月餅銷售工作計(jì)劃篇十四
尊敬的集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)：
是不平凡的一年，是xx酒店業(yè)績(jī)顯著的一年，經(jīng)過上半年酒店各部門的積極努力和配合，營(yíng)業(yè)額迅速增長(zhǎng)。力爭(zhēng)在本年度的最后幾個(gè)月，使銷售業(yè)績(jī)?cè)偕弦粋€(gè)臺(tái)階，超額完成年度指標(biāo)。
作為酒店的副總經(jīng)理，主要分管餐飲部管理和市場(chǎng)部的銷售工作，九月份迎來了一年一度的中秋佳節(jié)，也是中國(guó)人倍受喜愛的節(jié)日，當(dāng)然中秋月餅也是各家酒店?duì)幭韧瞥龅闹鞔虍a(chǎn)品。隨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的愈加激烈，企業(yè)也正面臨優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)原則，“惟有質(zhì)量才是生存之道”。正因我們有了過硬的產(chǎn)品，再通過銷售部各同仁的不懈努力，使月餅銷售取得了可喜的業(yè)績(jī)?？偨Y(jié)下來，在工作中也有所忽視，未抓住不同消費(fèi)群的消費(fèi)心理，忽視了市場(chǎng)需求，給月餅的銷售帶來一定阻力?，F(xiàn)將酒店月餅的銷售成績(jī)匯報(bào)如下：
一、取得的業(yè)績(jī)。
1、成績(jī)的取得，是全體天湖酒店為之昂揚(yáng)奮進(jìn)的結(jié)果。行銷酒店客戶終端網(wǎng)絡(luò)，遠(yuǎn)銷省內(nèi)外，的企事業(yè)單位中秋節(jié)送禮隨處可見“金旺角”系列月餅，得到了社會(huì)各界人士的充分認(rèn)可，為金秋的節(jié)日市場(chǎng)增添了一道靚麗風(fēng)景線。
中秋節(jié)月餅銷售工作計(jì)劃篇十五
為拉近和廣大新老客戶的距離，提升公司在客戶心中的美譽(yù)度，借此中秋之際利用中秋佳節(jié)親友間互送月餅的習(xí)慣，向廣大新老客戶贈(zèng)送月餅，以表對(duì)他們的牽掛和感謝，從而增進(jìn)客戶和經(jīng)銷商之間的感情，穩(wěn)固營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)一步提高客戶對(duì)我公司的忠誠(chéng)度，有效促進(jìn)產(chǎn)品銷售，具體方案如下：
1、穩(wěn)老抓新，提升聯(lián)動(dòng)公司在客戶心中的`美譽(yù)度。
2、促進(jìn)重點(diǎn)意向客戶簽單。
本次活動(dòng)主要針對(duì)廣東地區(qū)客戶，贈(zèng)送對(duì)象主要有以下四大類：
4、上門看機(jī)客戶：凡農(nóng)歷8月5日至8月14日到我公司看機(jī)客戶均贈(zèng)送禮品一盒，預(yù)定20家，預(yù)計(jì)20×3=60人。業(yè)務(wù)助理須提前向企劃部申請(qǐng)，由企劃部安排。
為了給客戶一個(gè)意外的收獲和驚喜，提高本次活動(dòng)的效果，決定事先對(duì)客戶保密，在集中的時(shí)間內(nèi)統(tǒng)一送達(dá)，經(jīng)與郵政局聯(lián)系后，由郵政局統(tǒng)一送達(dá)。
1、月餅：月餅分為兩個(gè)檔次，分別為中檔和高檔，對(duì)于重點(diǎn)客戶，贈(zèng)送高檔月餅，對(duì)于一般客戶送普通檔次月餅。
2、如果單純送月餅，不論月餅的貴與賤，都顯得落于俗套，沒有創(chuàng)新，經(jīng)過深入思考，決定禮品由兩部分組成：價(jià)值xx元(或xx元)的精美月餅一盒，價(jià)值3元的精美賀卡一張(賀卡上統(tǒng)一印上：感謝您對(duì)我們的支持，中秋佳節(jié)之際，請(qǐng)接受全體聯(lián)動(dòng)員工深情的謝意和誠(chéng)摯的祝福，愿您心想事成，財(cái)源滾滾!)。
月餅由企劃部或物控部統(tǒng)一從郵政局采購(gòu)或訂做，賀卡由企劃部精心挑選并印制賀詞。
時(shí)間：9月22日，即農(nóng)歷8月9日，最遲于9月26日即農(nóng)歷8月13日晚6點(diǎn)前送完。
方式：我司將客戶姓名、聯(lián)系電話、詳細(xì)地址、月餅及賀卡最遲9月21日即農(nóng)歷8月8日交給郵政局，由郵政局統(tǒng)一送達(dá)。
要求：業(yè)務(wù)員和業(yè)務(wù)助理務(wù)必如實(shí)上報(bào)，所送客戶必須是確定的意向客戶，所送之人必須是客戶中有一定的決定權(quán)或具有很強(qiáng)影響力的人士。
本次活動(dòng)總計(jì)客戶數(shù)量380位。
其中：重點(diǎn)客戶150家，即150(人)×xx元/份=元；一般客戶230家，即230(人)×xx元/份=xx元。
合計(jì)：xx元+xx元=xx元。
中秋節(jié)月餅銷售工作計(jì)劃篇十六
分時(shí)間段的活動(dòng)安排：(為使活動(dòng)具有連續(xù)性、銜接性，容易記憶，將活動(dòng)按周安排，輪番對(duì)顧客進(jìn)行促銷，持續(xù)刺激消費(fèi)者的購(gòu)物欲望，加深顧客對(duì)xx百貨的印象，不斷實(shí)施消費(fèi)行為。)。
第一周：8月29日—9月5日。
驚喜第一重：購(gòu)物積分送大米，積多少送多少!
惠于我方的讓利手段，要穩(wěn)定積分卡客戶，勢(shì)必推出比對(duì)方更為有利的政策，削減競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的力量。
活動(dòng)時(shí)間：8月29日—9月5日每晚7：30開始。
活動(dòng)內(nèi)容：
“顧客是xx百貨的上帝，xx百貨的發(fā)展更離不開顧客的支持“，為了感謝對(duì)xx百貨長(zhǎng)期支持而又忠實(shí)的顧客，xx百貨超值大回報(bào)：凡于此期間當(dāng)日晚7：30以后憑積分卡一次性購(gòu)物積分滿10分送10斤米，積15分送15斤，積20分送20斤，積30分送30斤，積40分送40斤，積50分以上限送50斤，如此優(yōu)惠，如此心動(dòng)，還不趕快行動(dòng)!憑積分卡和電腦小票(限當(dāng)日7：30之后小票，金額不累計(jì))到商場(chǎng)出口處領(lǐng)取。送完即止。(建議由企劃部設(shè)計(jì)多種包裝的.袋子裝上散裝米，定名為《xx放心米》。趁此次活動(dòng)造勢(shì)推出xx自有品牌，關(guān)于自有品牌的推廣實(shí)施企劃案另行制定。)。
第二周：9月6日—9月12日。
驚喜第二重：xx積分卡再次與您有約!
分析：由于第一周活動(dòng)的促銷力度相當(dāng)大，不僅會(huì)吸引積分卡顧客的消費(fèi)，更會(huì)吸引無積分卡的顧客，那么，怎樣滿足這批無積分卡的顧客呢?唯一辦法：趁勢(shì)發(fā)起辦理積分卡的高潮，從而再次擴(kuò)大我們的積分卡客戶，爭(zhēng)取市場(chǎng)份額。
活動(dòng)時(shí)間：9月6日—9日12日。
活動(dòng)內(nèi)容：喜迎中秋團(tuán)圓節(jié)，xx積分卡再次與您有約!只要您在我商場(chǎng)購(gòu)物滿?(未定)元加?元即可獲得積分卡一張，這張積分卡除享受以前約定的優(yōu)惠外，在中秋節(jié)期間享受更超值的優(yōu)惠、更無限的回報(bào)。一卡在手，驚喜時(shí)時(shí)有!
注：憑電腦小票(當(dāng)日小票有效，金額不累計(jì))到我商場(chǎng)服務(wù)臺(tái)辦理。
第三周：9月13日—9日19日。
驚喜第三重：捷足先登超值送。
活動(dòng)時(shí)間：9月13日—9月19日。
領(lǐng)取新鮮蔬菜一把,先到先得,送完即止.(每天限量50份)。
注意事項(xiàng)：店美工需在活動(dòng)期內(nèi)用醒目的廣告形式告知顧客,客服人員需注意未領(lǐng)到蔬菜的顧客情緒。
第四周：9月19日—9日28日。
驚喜第三重：激情中秋加一元送一件。
活動(dòng)時(shí)間：9月19日—9月28日。
活動(dòng)內(nèi)容：凡于此期間，當(dāng)日在我商場(chǎng)一次性購(gòu)物滿88元及以上者均憑小票加一元得一件超值禮品(每日限量，先到先得)。
購(gòu)物滿88元加1元得散裝月餅一個(gè)(限量100份/天)。
購(gòu)物滿158元加1元得散裝月餅一斤(限量100份/天)。
購(gòu)物滿218元加1元得月餅一斤(限量50份/天)。
周六、周日活動(dòng)安排：
中秋節(jié)月餅銷售工作計(jì)劃篇十七
1、中秋節(jié)一家人，心相連，用愛圍一個(gè)大圈圈，夢(mèng)就算，再遙遠(yuǎn)，心里有家就會(huì)大團(tuán)圓。
2、一份好心情，盡在品味中月餅，送給你最真情的人生品味！
3、千里試問平安否？且把思念遙相寄。綿綿愛意與關(guān)懷，濃濃情意與祝福，中秋快樂！
4、遙寄相思中秋夢(mèng)，千里故人何處逢。
5、節(jié)日快樂！?；ê眉液眯那楹茫≡聢A團(tuán)圓事事圓！
6、歡樂國(guó)慶歡樂頌，滿堂紅禮樂翻天。
7、月圓天下，品嘗美味。你中秋的最好選擇。
8、吳剛釀酒獻(xiàn)中秋，嫦娥翩躚玉兔舞。
9、喜迎國(guó)慶歡度中秋。
10、明月應(yīng)解嫦娥心，佳節(jié)歡笑灑凡塵。
11、中秋恒久遠(yuǎn)，月圓永留傳！
12、月圓年年相似，你我歲歲相盼。那滿天的清輝，遍地水銀，便是我們互傾的思念。
13、套住圓月談何易，只愿思念在心中。
14、喜迎國(guó)慶歡度中秋。
15、月圓中秋情系iga。
16、情滿月圓舉國(guó)同慶。
18、月是故鄉(xiāng)明餅表思親情！
19、傳統(tǒng)風(fēng)采回味無窮！
20、月色柔和的涼爽中秋。
中秋節(jié)月餅銷售工作計(jì)劃篇十八
（不包含送禮部分）：
市場(chǎng)銷售部：2000盒。
餐飲部：3000盒。
客房部：800盒。
1、制作宣傳布條，懸掛大廳人流量較大的顯眼位置；主題是“花好月圓人團(tuán)圓，唐人街與您共渡中秋、國(guó)慶佳節(jié)”。感受秋天帶來的收獲與成熟的風(fēng)韻。
2、設(shè)計(jì)并印制5000份宣傳廣告單，用于銷售人員外出洽談業(yè)務(wù)時(shí)提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。
3、在大廳布置月餅展廳。
1、廣告制作在9月6日前完成；
2、月餅銷售數(shù)量于8月25日與供應(yīng)商確定并簽定合同，月餅于9月5日到位；
3、9月16日開始領(lǐng)取月餅；
4、10月7日停止月餅領(lǐng)取；
吸取去年教訓(xùn)，在所有內(nèi)外包裝及手提袋上均要印有酒店標(biāo)志，凸顯度假村風(fēng)格。注重實(shí)惠，避免華而不實(shí)，可以多推出月餅套裝，除了包裝內(nèi)有月餅沒那外，可以包裝上紅酒、巧克力等，以增加賣點(diǎn)！
銷售部建議銷售品種及定價(jià)、提成：
月餅種類進(jìn)價(jià)（每盒/元）售價(jià)（每盒/元）提成（每盒/元）。
港臺(tái)精品月11815810。
富貴中秋月14318815。
精品禮品月20325815。
月之味46695。
團(tuán)圓月69985。
小錦月10614810。
祥月11515810。
銀皇尊御禮12316810。
大皇尊御禮13118815。
1、方式一即“月月升”的銷售模式，逐月上升的折扣：即8月定購(gòu)8.8折、9月定購(gòu)9.5折、10月不打折；（備注：此方案與團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠不同時(shí)使用）。
2、酒店月餅按各部門銷售任務(wù)完成后，對(duì)需要出具發(fā)票的單位，一律不打折，按原價(jià)出售，酒店按月餅售價(jià)的100%回收。
3、月餅銷售工作完成后，各簽單經(jīng)手人配合收回銷售款項(xiàng)交財(cái)務(wù)部，根據(jù)款項(xiàng)收回速度11月中旬完成核算工作。
銷售人員根據(jù)顧客需要的月餅種類與顧客簽定月餅預(yù)訂單，同時(shí)要求顧客支付30%的預(yù)付訂金；各部門簽定的訂貨協(xié)議書，應(yīng)在當(dāng)日將訂單上交財(cái)務(wù)部，以便及時(shí)統(tǒng)計(jì)和下單訂購(gòu)月餅及包裝。
中秋節(jié)月餅銷售工作計(jì)劃篇十九
隨著中秋節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的到來，許多商家瞄準(zhǔn)中秋商機(jī)，圍繞月餅和其他中秋禮品做足文章。下面本站小編給大家?guī)碇星锕?jié)月餅銷售方案范文，供大家參考!
中秋佳節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，又稱“團(tuán)圓節(jié)”，是我國(guó)的主要節(jié)日之一。月餅作為中秋節(jié)的一種飲食文化已經(jīng)深入人心。以月之圓兆人之團(tuán)圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情。改革開放后人口的大量流動(dòng)，營(yíng)造了思鄉(xiāng)的情結(jié)，加之中國(guó)禮儀之邦的傳統(tǒng)，中秋節(jié)已經(jīng)成為百姓傳遞親情、友情、恩情，各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈(zèng)親朋好友的禮物，也成了聯(lián)絡(luò)感情的橋梁。
一、活動(dòng)目的：巧借中秋東風(fēng)，結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族風(fēng)俗，以直銷為主，推動(dòng)全員銷售，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收。
二、活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)：
組長(zhǎng)：王祥。
副組長(zhǎng)：張利梁瑞成。
成員：營(yíng)銷人員及各部門經(jīng)理。
三、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年8月15日——20xx年09月22日。
四、銷售渠道及促銷活動(dòng)：
(1)銷售渠道為各大企事業(yè)機(jī)關(guān)單位，酒店協(xié)議客戶;。
(3)通過市場(chǎng)營(yíng)銷部和餐飲部到市內(nèi)各大單位上門推銷，拜訪客戶，爭(zhēng)取大的訂單;。
(4)按部門分配進(jìn)行銷售;。
(5)實(shí)行酒店全員銷售，采取提成銷售制度，以刺激員工的銷售積極性;。
(6)舉行月餅品嘗展銷會(huì)暨答謝老客戶冷餐酒會(huì);。
(7)在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)訂房設(shè)月餅銷售點(diǎn);。
(8)有潛力的商店、超市代理銷售。
五、各相關(guān)部門負(fù)責(zé)工作。
1、餐飲部：
(1)協(xié)助工程部對(duì)大堂月餅展臺(tái)進(jìn)行布置;。
(3)答謝酒會(huì)的準(zhǔn)備、服務(wù);。
(4)協(xié)助營(yíng)銷部維持“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會(huì)”活動(dòng)秩序。
2、房務(wù)部：
(1)做好大堂服務(wù)人員中秋節(jié)促銷活動(dòng)的對(duì)客宣傳;。
(2)將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間;。
3、工程部：
(2)協(xié)助營(yíng)銷部粘貼樓體大型廣告圖片;。
(3)負(fù)責(zé)大堂月餅展臺(tái)的制作;。
(4)負(fù)責(zé)酒店廣場(chǎng)月餅銷售點(diǎn)的搭建。
4、財(cái)務(wù)部：
(1)組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁;。
(2)提供“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會(huì)”有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)獎(jiǎng)品;。
(3)協(xié)助營(yíng)銷部組織有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)禮品的發(fā)放;。
(4)協(xié)調(diào)廚房展示月餅品種;。
(5)提供團(tuán)購(gòu)月餅提貨券。
5、總辦、人事部：
(1)負(fù)責(zé)大堂展臺(tái)的管理;。
(2)對(duì)“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會(huì)”邀請(qǐng)人員做好引領(lǐng)服務(wù);。
(3)負(fù)責(zé)廣場(chǎng)月餅銷售點(diǎn)的布置及組織銷售。
6、營(yíng)銷部：
(1)負(fù)責(zé)月餅活動(dòng)的廣告宣傳頁、樓體廣告、團(tuán)購(gòu)提取券的設(shè)計(jì)、制作;。
(2)統(tǒng)計(jì)“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會(huì)”邀請(qǐng)人員名單的、發(fā)放。
請(qǐng)柬。
群發(fā)短信。
(3)組織“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會(huì)”的節(jié)目及維持活動(dòng)秩序;。
(4)協(xié)助各相關(guān)部門進(jìn)行月餅展臺(tái)、活動(dòng)場(chǎng)地的布置;。
(5)負(fù)責(zé)活動(dòng)期間重要客戶的引領(lǐng)、接待、迎送。
六、相關(guān)工作時(shí)間要求：
1、8月18號(hào)前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設(shè)計(jì)盒樣，28號(hào)前月餅盒到位。(采購(gòu)部、總辦)。
2'大堂月餅展臺(tái)的布置于8月25日前完成。(工程部)。
3、月餅貨品的領(lǐng)取、銷售統(tǒng)計(jì)負(fù)責(zé)人于8月25日8：30前到位。(財(cái)務(wù))。
4、戶外廣告、宣傳彩頁于8月15日前完成。(營(yíng)銷部)。
5、“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會(huì)”會(huì)場(chǎng)——多功能廳的布置于指定9月5日10：30前全部到位(餐飲部、工程部、營(yíng)銷部)。
6、活動(dòng)邀請(qǐng)人員名單、請(qǐng)柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期(9月2日)12：00前完成。(營(yíng)銷部)
7、網(wǎng)絡(luò)月餅銷售點(diǎn)的組織銷售于8月25日前到位開始銷售。
(總辦、人事部)。
七、其他。
1、檔次定價(jià)：a款288元/盒。
(皇廷盛宴：魚翅、鮑魚月餅12塊3斤)。
b款188元/盒(鐵盒七星伴月8塊2斤)。
c款98元/盒(合家團(tuán)圓6塊1.5斤)。
d款58元/盒(金色開來4塊1斤)。
2、團(tuán)購(gòu)的優(yōu)惠價(jià)的確定范圍?
100盒以上6.5折不再提成及返傭。
50盒以上8折不再提成及返傭。
滿10盒送一盒。
3、能否開展有獎(jiǎng)銷售?
8折以內(nèi)的給予營(yíng)銷人員提成15%左右;即a款提45元、b款提成25元，c款。
提成15元，d款提成5元。
八、活動(dòng)預(yù)算。
1、月餅盒制作：a款盒200x60元左右=1xx元。
b款盒500x35元左右=17500元。
c款盒500x25元左右=12500元。
d款盒1000x13元左右=13000元。
合計(jì)：55000元。
2、月餅原料成本：a款：60元/盒。
b款：45元/盒。
c款：25元/盒。
d款：12元/盒。
3、條幅：80元。
4、外墻噴繪：300元。
5、月餅彩頁：500元。
6、多功能廳噴繪：160元。
7、嫦娥裝兩套：300元。
8、大堂展臺(tái)月餅銷售點(diǎn)及網(wǎng)路營(yíng)銷點(diǎn)：待定。
9、酒會(huì)：因人數(shù)未定因此費(fèi)用待定。
一、計(jì)劃銷售任務(wù)：10萬。
二、銷售指標(biāo)分解：(不包含送禮部分)：
市場(chǎng)銷售部：200盒。
餐飲部：300盒。
客房部：80盒。
三、廣告制作。
1、制作宣傳布條，懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;主題是“花好月圓人團(tuán)圓，唐人街與您共渡中秋、國(guó)慶佳節(jié)”。感受秋天帶來的收獲與成熟的風(fēng)韻。
2、設(shè)計(jì)并印制3000份宣傳廣告單，用于銷售人員外出洽談業(yè)務(wù)時(shí)提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。
3、在大廳布置月餅展廳。
四、完成各項(xiàng)任務(wù)的時(shí)間：
1、廣告制作在9月6日前完成;。
3、9月16日開始領(lǐng)取月餅;。
4、10月7日停止月餅領(lǐng)取;。
五、月餅的種類、數(shù)量及包裝由餐飲部結(jié)合去年情況8月24日前定出。
吸取去年教訓(xùn)，在所有內(nèi)外包裝及手提袋上均要印有酒店標(biāo)志，凸顯度假村風(fēng)格。注重實(shí)惠，避免華而不實(shí)，可以多推出月餅套裝，除了包裝內(nèi)有月餅沒那外，可以包裝上紅酒、巧克力等，以增加賣點(diǎn)!
銷售部建議銷售品種及定價(jià)、提成：
月餅種類進(jìn)價(jià)(每盒/元)售價(jià)(每盒/元)提成(每盒/元)。
港臺(tái)精品月11815810。
富貴中秋月14318815。
精品禮品月20325815。
月之味46695。
團(tuán)圓月69985。
小錦月10614810。
祥月11515810。
銀皇尊御禮12316810。
大皇尊御禮13118815。
1、方式一即“月月升”的銷售模式，逐月上升的折扣：即8月定購(gòu)8.8折、9月定購(gòu)9.5折、10月不打折;(備注：此方案與團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠不同時(shí)使用)。
方式二團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠政策：10盒以上9折，50盒以上8.8折，100盒以上8.5折;(此團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠不與其它優(yōu)惠同時(shí)使用)。
2、酒店月餅按各部門銷售任務(wù)完成后，對(duì)需要出具發(fā)票的單位，一律不打折，按原價(jià)出售，酒店按月餅售價(jià)的100%回收。
3、月餅銷售工作完成后，各簽單經(jīng)手人配合收回銷售款項(xiàng)交財(cái)務(wù)部，根據(jù)款項(xiàng)收回速度11月中旬完成核算工作。
中秋佳節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，是我國(guó)的主要節(jié)日之一。月餅作為中秋節(jié)的一種飲食文化已經(jīng)深入人心，中秋節(jié)吃月餅也是家喻戶曉。以月之圓兆人之團(tuán)圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情。中秋節(jié)已經(jīng)成為老百姓傳遞親情、友情、恩情，各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈(zèng)親朋好友的禮物，也成了聯(lián)絡(luò)感情的橋梁。值此佳節(jié)來臨之際，巧借中秋之東風(fēng)，掀起今秋的月餅銷售高潮，以求更好地實(shí)現(xiàn)今年月餅銷售的計(jì)劃。具體策劃如下：
一、市場(chǎng)環(huán)境分析：
1、市場(chǎng)需求量：
據(jù)今年中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)9月14日在京發(fā)布的一份報(bào)告顯示，受原材料價(jià)格上漲影響，今年月餅銷售價(jià)格平均漲幅在10%左右。其中，銷售價(jià)格在200元/盒以下的中、低檔月餅占主流，約占總體月餅市場(chǎng)的八成多。報(bào)告顯示，今年我國(guó)月餅市場(chǎng)總體運(yùn)行平穩(wěn)，買方特點(diǎn)仍然突出，預(yù)計(jì)月餅產(chǎn)量在25萬噸左右，銷售額140億元左右，市場(chǎng)總體需求量增幅不大。
2、影響和制約因素。
第一，生產(chǎn)成本增加：今年以來由于各方面的原因，月餅生產(chǎn)相關(guān)原輔料普遍上漲導(dǎo)致成本比往年增加。
第二，品牌競(jìng)爭(zhēng)激烈：由中國(guó)月餅網(wǎng)可知目前比較有名的月餅品牌有克莉絲汀、哈根達(dá)斯、元祖、可頌坊、馬哥孛羅、杏花樓、香特莉、宜芝多、面包新語、85度c月餅、星巴克、dq冰淇淋、新雅、來伊份、功德林、德芙、新僑、香港榮華、紅寶石、五芳齋及一些地方品牌等等。
第三，銷售形式多元化：包括跨區(qū)域銷售、大型商廈超市銷售、餐飲與酒店銷售、代理商銷售、電子商務(wù)及速遞銷售、團(tuán)購(gòu)等。
第四，宏觀政策嚴(yán)格：這幾年以及近期一些食品安全事故頻發(fā)，國(guó)家相關(guān)部門對(duì)月餅的生產(chǎn)和包裝作出了一些嚴(yán)格的規(guī)定。
二、產(chǎn)品分析：
1、月餅是一個(gè)季節(jié)性很強(qiáng)的產(chǎn)品，其售賣期不超過一個(gè)月，真正的銷售高峰期也就是在中秋節(jié)前十天左右。
2、月餅的用途一般有這幾個(gè)方面，消費(fèi)者自己食用、送禮、企事業(yè)單位作為福利發(fā)放。
3、產(chǎn)品的品牌和分類眾多，可謂是三六九等。
三、消費(fèi)者分析：
由于受中秋節(jié)吃月餅這個(gè)傳統(tǒng)文化的影響，月餅幾乎是一個(gè)老少皆宜，沒有年齡、收入、身份、地位、地區(qū)限制的商品。但是不同的消費(fèi)者的購(gòu)買目的和購(gòu)買不同，因此要針對(duì)不同層次的消費(fèi)者制定不同的銷售策略。
四、價(jià)格策略：
月餅定價(jià)必須根據(jù)不同購(gòu)買目的以及不同收入層次的消費(fèi)者來差。
別定價(jià)。我們可以將產(chǎn)品分為不同的級(jí)別，如高檔，主要針對(duì)是高消費(fèi)人群或者是送禮一族的;中檔，主要是針對(duì)中等消費(fèi)人群;低檔，主要是一般消費(fèi)群體和廣大普通消費(fèi)者，這一部分群體基本是自己食用。
五、銷售渠道：
一般商品分為批發(fā)和零售。月餅也不例外，對(duì)于批發(fā)，堅(jiān)持每一個(gè)同一級(jí)別的城市只設(shè)一位批發(fā)商或這是代理商。零售主要是各大城市的專賣店、商場(chǎng)、超市等。
六、目前月餅市場(chǎng)存在的問題：
近年來由于一些商家的惡意炒作，市場(chǎng)上屢屢出現(xiàn)天價(jià)月餅;由于由于送禮之風(fēng)盛行，商家抓住消費(fèi)者的這一心理，在月餅的包裝上大做文章。月餅的華麗極具藝術(shù)風(fēng)格的包裝備受送禮一族的青睞，對(duì)于這類人來說月餅應(yīng)經(jīng)完全失去了它本來的文化內(nèi)涵和寄托思念之情的性質(zhì);對(duì)于一般普通大眾來說只能“望月興嘆”適合于他們購(gòu)買的月餅產(chǎn)品質(zhì)量得不到很好地保障，很多消費(fèi)者怨聲載道。
七、解決問題的辦法：
極力渲染傳統(tǒng)文化，使月餅銷售與企業(yè)文化相互融合。
1、返璞歸真，重新塑造月餅寄托相思、思念之情的文化形象。
2、緊扣環(huán)保主體，引導(dǎo)綠色消費(fèi)用最經(jīng)濟(jì)的包裝追求最好的效果讓利于消費(fèi)者。
3、個(gè)性化(主要是指網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái))、層次化銷售。
4、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家相關(guān)單位對(duì)月餅的安全規(guī)定。
八、風(fēng)險(xiǎn)控制與成本預(yù)算：
1、針對(duì)市場(chǎng)分析和策劃過程中可能存在的各種風(fēng)險(xiǎn)，以及在實(shí)際生產(chǎn)和銷售過程中出現(xiàn)的各種問題，及時(shí)進(jìn)行修正，盡量使風(fēng)險(xiǎn)降到最低。
2、財(cái)務(wù)部門做好成本預(yù)算，包括廣告、策劃、公關(guān)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的成本核算。
中秋節(jié)月餅銷售工作計(jì)劃篇二十
【陷阱】網(wǎng)購(gòu)“個(gè)性”月餅質(zhì)量難保。
專家提醒,網(wǎng)上店鋪大多沒有食品衛(wèi)生許可證,其餡料來源難以追溯、制作運(yùn)輸條件也難保證,市民網(wǎng)購(gòu)月餅還需謹(jǐn)慎,不可光圖時(shí)尚,當(dāng)心買到“山寨月餅”
【小貼士】:網(wǎng)購(gòu)月餅應(yīng)索要**等購(gòu)買憑證。
二、價(jià)格趨實(shí)惠。
月餅廠家不推高端貨。
【陷阱】“天價(jià)月餅”仍有售玩搭配叫賣上千元。
淘寶網(wǎng)上名為“溫州-好西好”的淘寶店主正在出售一款“尊金御禮”月餅,標(biāo)價(jià)高達(dá)人民幣1009元;在上海一統(tǒng)牌陽澄湖大閘蟹銷售中心的門戶網(wǎng)站上,一款禮盒月餅標(biāo)價(jià)為458元.
【小貼士】:不出戶就能拿到團(tuán)購(gòu)價(jià)。
在李大同等品牌糕點(diǎn)網(wǎng)店成功運(yùn)營(yíng)影響下,知名月餅品牌紛紛通過授權(quán)方式,借助網(wǎng)店吆喝自家月餅.消費(fèi)者認(rèn)為“以往團(tuán)購(gòu)才能拿到的折扣價(jià),如今在網(wǎng)上能輕易拿到.價(jià)格比門店便宜不說,而且還可在家下單,送貨上門,何樂而不為.”
三、口味要健康。
低糖月餅比例大增。
【陷阱】月餅離生產(chǎn)日期越近越好嗎?
其實(shí),剛剛生產(chǎn)的廣式月餅,偏干硬,不油潤(rùn),一般應(yīng)有一段時(shí)間的“返油”期,只要是在保質(zhì)期內(nèi),包裝月餅的口感口味就不會(huì)發(fā)生明顯變化,安全和衛(wèi)生指標(biāo)也應(yīng)該沒有問題。
預(yù)祝大家中秋節(jié)快樂，團(tuán)團(tuán)圓圓。