定期總結(jié)不僅可以讓我們更清楚地了解自己的優(yōu)缺點(diǎn)，還能找到進(jìn)一步提升的機(jī)會(huì)。總結(jié)是一種重要的思考方式，通過(guò)總結(jié)我們可以更好地認(rèn)識(shí)自己的優(yōu)勢(shì)和不足。以下是一些專家的建議和經(jīng)驗(yàn)，希望能夠?qū)δ愕墓ぷ饔兴鶐椭?BR> 初三我學(xué)會(huì)了包餃子篇一
從小到大餃子一直都是我喜歡吃的食物，今天，我和弟弟還有奶奶在家里自己包餃子吃。
奶奶先把蝦仁、香菇、肉、還有芹菜全部切碎，然后放入老酒、味精、鹽、就攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開(kāi)始包餃子了，我迫不及待地拿起一張餃子皮，放入許多肉餡，對(duì)折一下，用力一捏，可是怎么也合不攏，還因?yàn)橛昧^(guò)猛，結(jié)果餃子皮下端被我捏破了，為了不被弟弟笑話，我又拿了一張餃子皮，包在餃子下面，餃子就像‘‘做了手術(shù)的肥胖癥患者’。奶奶見(jiàn)我包的很胖，就過(guò)來(lái)告訴我說(shuō)；餃子不是你那樣包的，是先拿一張餃子皮，再放肉餡，不過(guò)肉餡不能太多，也不能太少，然后在餃子皮邊沾一圈水，在對(duì)折，輕輕地一捏，再在餃子皮上捏幾個(gè)花紋，就好了。我按照奶奶水的那樣，拿起一張餃子皮，放入適量的肉餡。在餃子皮外圈拿起沾些水，輕輕地捏一下，再捏幾個(gè)花紋，這個(gè)餃子就做好了。
我們把餃子圈包好了，奶奶把我們做好的餃子拿去煮，過(guò)了一會(huì)兒，餃子煮好了，奶奶就盛給我們吃，我們覺(jué)得真好吃啊!
初三我學(xué)會(huì)了包餃子篇二
今天，媽媽從菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)肉、餃子皮、豆腐、荸薺，準(zhǔn)備教我包餃子。
媽媽先把肉剁成肉泥，還把所有東西都剁成細(xì)小的顆粒，加進(jìn)了醬油，味精，料酒，鹽。攪拌均勻，一盆香噴噴的肉餡就調(diào)好了，我們就開(kāi)始包餃子了。只見(jiàn)媽媽一手拿著筷子夾餡，我睜著大眼睛仔細(xì)地看著媽媽是怎么包的，四周沾一點(diǎn)水，輕輕一捏，一個(gè)餃子就做好了。于是我也照著媽媽的樣子包起來(lái)，開(kāi)始幾個(gè)還可以，到后來(lái)我越包越快，結(jié)果個(gè)個(gè)都露了餡。
于是媽媽對(duì)我說(shuō)：“不要急于求成，熟能生巧。”一聽(tīng)完媽媽的話，我又開(kāi)始慢慢的認(rèn)認(rèn)真真地包起餃子來(lái)，不一會(huì)兒，我和媽媽就一起包了許多餃子，餃子的形狀都不一樣，有的挺著將軍肚，有的像懶漢似的，耷拉著腦袋。媽媽把這些餃子放入鍋里蒸起來(lái)，過(guò)了好一會(huì)兒，餃子才煮熟，我看見(jiàn)那熱氣騰騰的餃子猶如餓狼看見(jiàn)了獵物一樣，狼吞虎咽的把餃子吃了一個(gè)又一個(gè)。
正當(dāng)我快要把餃子吃完時(shí)，“不速之客”陳晗不知道從哪里冒出來(lái)，于是我就叫陳晗一起來(lái)包餃子。媽媽說(shuō)我比陳晗包的精致。也不知過(guò)了多久，又有了一批新的餃子，媽媽一看餃子的形狀，立刻就說(shuō)出了哪些餃子是我包的，哪些是陳晗包的。
初三我學(xué)會(huì)了包餃子篇三
翻開(kāi)我的相冊(cè)，上面有我在家里拍的一張照片。當(dāng)時(shí)的我，正在細(xì)心地包著餃子。我的臉上，也露出了一絲微笑。我不禁回想起那時(shí)的事來(lái)。
我那時(shí)也才8歲，還不會(huì)包餃子。記得那一次，我放學(xué)回家，看見(jiàn)媽媽正在包餃子。只見(jiàn)她一只手拿著小竹板鏟餡，另一只手拿著面皮，專管攥餃子，不但攥得快，而且餃子還圓鼓鼓，造型十分美觀，看起來(lái)非常飽滿。
“哇”我看得目瞪口呆。
“好厲害！”我的敬佩之情油然而生，“媽媽，教教我吧！不過(guò)，我想先試試。”
我搶過(guò)小竹板，手忙腳亂地做了起來(lái)。我拿了一張面皮，把它壓平，緊接著，把餡抹在上面，然后把它的“嘴”給合上。
雖然我忙活了半晌，但個(gè)個(gè)“肚子”都破了，里面的“器官”也放肆的暴露了出來(lái)。
“還是我來(lái)慢慢地教你吧！”媽媽笑著說(shuō)，“先把面皮攤在手心，在中間放一勺餡兒，接著，在面皮四周沾一點(diǎn)兒水。最后，把‘大嘴巴’合上就好了?！?BR> 我恍然大悟。按照媽媽教的步驟做了一遍又一遍，一次比一次做得好。真是功夫不負(fù)有心人啊！我終于會(huì)包圓鼓鼓的餃子了。媽媽不放過(guò)這精彩的畫(huà)面，給我拍下了照。
我吃著我自個(gè)兒包的香噴噴的餃子。雖然我吃過(guò)很多次餃子，但數(shù)這次的餃子最好吃了。心里和嘴里都鮮美極了。
我合上相冊(cè)，久久地回味著……。
初三我學(xué)會(huì)了包餃子篇四
今天，盼望已久的我懷著激動(dòng)和興奮的心情迎來(lái)了春節(jié)。
下午，全家人都在忙碌著。我被媽媽包的餃子吸引住了，我便看了起來(lái)。
我剛剛要張口，這時(shí)，我耳邊似乎飛出兩個(gè)小精靈。一個(gè)說(shuō)：“喂！貝蒂！快把你的鬼念頭打消，你也太天真了，包餃子這種活兒，就憑你那雙笨手，能包好才怪呢！”另一個(gè)說(shuō)：“不要信它的話，什么事只有親自體驗(yàn)才能知道！”
于是，我鼓起勇氣，把想法告訴了媽媽。
媽媽給我作完示范后，我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一張餃子皮，輕輕的把肉餡放在餃子皮中間，然后把餃子皮捏緊，再把手一對(duì)向下使勁一捏。這樣，一個(gè)餃子就包好了。但是我發(fā)現(xiàn)，剛被我包好的餃子就像一個(gè)士兵一樣，耷拉著頭，無(wú)精打采的。可這并沒(méi)有使我灰心。
初三我學(xué)會(huì)了包餃子篇五
學(xué)會(huì)是一種技能的掌握，我們?cè)趯W(xué)會(huì)的過(guò)程中不斷變得強(qiáng)大。小編整理了相關(guān)的作文，快來(lái)看看吧。
這一天下午，媽媽說(shuō)要包餃子，我聽(tīng)見(jiàn)了包餃子這種新鮮事，也打算來(lái)湊湊熱鬧。
馬上要開(kāi)始包餃子了，我看見(jiàn)盆里那一團(tuán)白白的東西，頓時(shí)惡心起來(lái)，說(shuō)：“呀！媽媽你快過(guò)來(lái)，這盆里是什么東西呀！真惡心。”媽媽說(shuō)：“這面團(tuán)是用來(lái)包餃子的餃子皮。”我聽(tīng)后立刻對(duì)包餃子沒(méi)了興趣。
開(kāi)始包餃子了，媽媽把面團(tuán)分成了一個(gè)一個(gè)的形狀?？粗鴭寢屇桥d高采烈的表情，我問(wèn)：“媽媽，好玩不。”“好玩。”只見(jiàn)媽媽一手拿著一個(gè)小面團(tuán)，另一只手把小面團(tuán)搓成了圓形。然后把它放在了桌子上，狠狠地用手摁了下去。在餃子皮上放了一些搓碎了的肉，最后把它合了起來(lái)，捏了一條好看的條紋。
我迅速抓了一個(gè)面團(tuán)，照著媽媽的樣子，把它揉成了一個(gè)圓圓的形狀，然后狠狠地摁了一下，放了一些肉。本來(lái)前面的一切都很順利，可到了最后一步時(shí)，那餃子皮怎么也合不起來(lái)。捏好時(shí)，還這里破了一塊，那里破塊，簡(jiǎn)直就是個(gè)“丑八怪”。瞬間，我對(duì)這件事完全失去了信心。媽媽把我手中的“丑八怪”餃子整了一下容，“丑八怪”立刻變成了“美人”。媽媽對(duì)我說(shuō)：“別灰心，繼續(xù)努力，你總會(huì)有收獲。我鼓起信心，又試了一遍。終于，功夫不負(fù)有心人，我成功了！晚上，我吃著自己的戰(zhàn)利品——餃子，心里美滋滋的。
經(jīng)過(guò)了這次包餃子的經(jīng)歷，我明白了一個(gè)道理，只要努力，就有收獲。
除夕那天全家人都在忙碌著包餃子。
我剛一說(shuō)出我的想法，媽媽就反駁道：“喂！快把你的鬼念頭打消，你也太天真了，包餃子這種活兒，你干不了，別在這搗亂！”我一噘嘴，這時(shí)，爺爺說(shuō)：“孩子想學(xué)是好事，馬睿已經(jīng)長(zhǎng)大了，得讓他做力所能及的事了，什么事只有親自體驗(yàn)才能知道能不能做好。”媽媽說(shuō)：“那好吧，我教你?！?BR> 于是媽媽給我做了示范，并手把手教了一邊，接著我便學(xué)著媽媽的樣子，拿起一張餃子皮，輕輕的把肉餡放在餃子皮中間，然后把餃子皮捏緊，再把手一對(duì)向下使勁一捏。
這樣，一個(gè)餃子就包好了。但是我發(fā)現(xiàn)，剛被我包好的餃子就像霜打的茄子一樣耷拉著頭，特別難看。我又接著包了幾個(gè)，擺在那東倒西歪的'，再看爺爺他們包的，一個(gè)個(gè)像元寶似的那么好看，我就灰心了。
我大發(fā)雷霆：“我不包了，太難了。”這時(shí)爺爺語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“萬(wàn)事開(kāi)頭難，做什么事都要有耐心，不然長(zhǎng)大什么事都做不好，一遍生，兩遍熟，三遍你就可以做你媽媽的師傅了”。聽(tīng)了爺爺?shù)脑捨矣钟辛诵判?，于是我又靜下心來(lái)慢慢包，雖然包的餃子沒(méi)有媽媽包的好看，但是餃子能站住了，也不露餡了，一個(gè)比一個(gè)好了，感覺(jué)自己包的餃子像小鴨，像天鵝，他們都在沖我笑呢。
這個(gè)春節(jié)我過(guò)的真有意義，因?yàn)槲页缘搅俗约喊娘溩印?BR> 初三我學(xué)會(huì)了包餃子篇六
今天上午，媽媽去上班啦，爸爸今天不太忙，我在寫(xiě)作業(yè)。
爸爸突然說(shuō)：“今天咱倆包餃子吧？”
我說(shuō)：“好?。 ?BR> 爸爸去買(mǎi)了綠色的長(zhǎng)豆角，香菇、肉餡和餃子皮。接著開(kāi)始調(diào)餡，爸爸把豆角放在熱水中過(guò)了一遍，這樣可以把豆角的青氣去掉，這是爸爸說(shuō)的。
豆角，香菇切碎，肉餡中打上雞蛋，放入調(diào)料攪拌一會(huì)兒，最后切碎的青菜放進(jìn)去。過(guò)了一會(huì)兒，香噴噴的餃子下就好啦。
終于可以包餃子啦，因?yàn)轱溩悠ぬ窳耍晕矣脫{面杖搟了一下。我拿了一個(gè)餃子皮把肉餡放進(jìn)去，然后輕輕的捏一下，再然后使勁兒的捏一下，這樣煮的餃子就不會(huì)爛啦。
我通過(guò)包餃子明白了一個(gè)道理，做事情要認(rèn)真細(xì)心，才能把事情做得越來(lái)越好。
初三我學(xué)會(huì)了包餃子篇七
“我學(xué)會(huì)了！我學(xué)會(huì)了！”這是誰(shuí)在興奮的交喚呀？原來(lái)我正在包餃子呢！
新年到了，我來(lái)到了外婆家學(xué)起了包餃子。信心滿滿的我先讓外婆把做餡料的作法告訴了我。
一、做餡料。
我先把買(mǎi)來(lái)的青菜沖洗干凈，放入水中焯了一下，等到青菜變軟變熟后把它從水中撈出放在蒸板上切成菜末。再拿肉也切成末。最后把它們攪拌在一起。在切末的過(guò)程中，我好幾次都在想要放棄。平時(shí)只顧享受著香噴噴的餡料，卻從不知道要將一塊塊肉，一片片菜切成末是怎么累人的事情。漸漸地，我的手再也抬不起菜刀了。我暗暗的在心底里為自己加油鼓勵(lì)左手累了換右手，右手累了換左手。好不容易終于堅(jiān)持下來(lái)了?？粗约旱某晒睦锱d奮不已。趕忙拿給外婆驗(yàn)收成果。外婆翹起了大拇指，直夸我聰明又伶俐。但我總覺(jué)得好像缺了些什么。外婆笑著給我又加了些料酒、醬油、麻油。頓時(shí)，香味撲鼻而來(lái)。饞得我恨不得馬上將它們下入鍋中。之后外婆把怎么包的方法一五一十的告訴了我。
我學(xué)著外婆的樣子，我先把皮子攤在手心上，用筷子挑了點(diǎn)餡包在皮里。接著在皮子兩端滴上一、兩滴水把皮子合攏。用著半生半熟的手藝將兩旁的皮子有規(guī)律的疊起來(lái)。
“啊！我做好了！做好了！”我樂(lè)得滿屋跑。外婆一聽(tīng)笑呵呵的說(shuō)道：“走！我們?nèi)ハ聨讉€(gè)你包的餃子吃?！?BR> 在餐桌上我吃著自己包的餃子心里十分開(kāi)心，歡聲笑語(yǔ)傳蕩在整個(gè)餐桌上。
初三我學(xué)會(huì)了包餃子篇八
每次到寒假快要結(jié)束或者已經(jīng)結(jié)束的時(shí)候，我們都習(xí)慣了回憶寒假里發(fā)生的點(diǎn)滴故事。在梳理寒假記憶的過(guò)程中我們仿佛又回到了那個(gè)時(shí)候重新開(kāi)始了那段記憶。
因此寒假里發(fā)生的每一件事都猶如一朵朵煙花豐富多彩；也像一片片飄落的雪花輕盈快樂(lè)，讓我來(lái)仔細(xì)地拾取其中的一片，那就是我最難忘的一件事。
大年三十的那天晚上，剛吃完晚飯，我就迫不及待地招呼全家來(lái)包餃子。為了體現(xiàn)分工的公平，我在紙上分別寫(xiě)了“揉面”、“搟面”、“包餡”三個(gè)任務(wù)，然后由抽簽決定每個(gè)人的.分工。
我抽到了“揉面”，爸爸抽到了“搟面”，媽媽抽到了“包餡”。接到任務(wù)后我立刻行動(dòng)起來(lái)。我先把面粉倒進(jìn)盆里，邊倒水邊攪拌，然后我不斷的揉、擠、壓，最后把它揉成面團(tuán)，交給爸爸搟面。我?guī)椭鷭寢屢黄鸢溩印Ｎ野衙嫫傞_(kāi)在我的手心上，然后把餡子放到面皮上，再把面皮兩邊合攏，把邊緣捏緊，這樣一個(gè)餃子就包好了。但是我發(fā)現(xiàn)我包的餃子不如媽媽包的好看。我包的餃子老是“睡覺(jué)”，躺在媽媽包的餃子上，像是懶惰的人躺在沙發(fā)上舒服地睡覺(jué)。媽媽說(shuō)：“別灰心，你只要有耐心、用心就一定會(huì)包好的。”于是我又包了一個(gè)，可這次餡太多了餃子合不上嘴了。但是我并沒(méi)有氣餒，繼續(xù)學(xué)著包。我按照媽媽說(shuō)的方法去做，最后我包出了一個(gè)個(gè)站直的餃子，像一排排等待著檢閱的士兵，真神氣！我特別開(kāi)心，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。
這次包餃子讓我明白了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只怕有心人。無(wú)論遇到什么困難，都要堅(jiān)持下去，你就會(huì)不斷成功。
初三我學(xué)會(huì)了包餃子篇九
星期六，我做完作業(yè)閑著沒(méi)事。突然，爸爸風(fēng)趣地說(shuō)：“咱們來(lái)包餃子吧！”
“好！”我和媽媽異口同聲地說(shuō)。媽媽立刻出門(mén)，買(mǎi)來(lái)餃子皮、肉和韭菜?；氐郊仪谐伤槟脕?lái)做餃子餡。“包餃子啰！
”我立刻洗干凈手，拿起餃子皮就包。可是，剛包好，餡就跑出來(lái)了。我連忙用面粉補(bǔ)上，總算做出一個(gè)一點(diǎn)也不像樣的餃子來(lái)。包第二個(gè)了，我只放很少餡在餃子皮里，媽媽看見(jiàn)了，又說(shuō)餡太少不好吃。我只好多放一些餡?？墒菦](méi)包好，餃子皮又破了。我就像瀉了氣的氣球一樣，一屁股坐在椅子上，包餃子的興致一下子沒(méi)了。爸爸看見(jiàn)我的樣子，鼓勵(lì)我說(shuō)：“不要灰心，重新包過(guò)，包時(shí)要輕輕地，粘餃子皮時(shí)要細(xì)心，一點(diǎn)一點(diǎn)地粘?！蔽抑匦履闷痫溩悠ぃ?xì)心認(rèn)真地包起來(lái)。世上無(wú)難事，只怕有心人！
我終于包了一個(gè)像模像樣的餃子了。我高興得一蹦三丈高。
媽媽煮熟餃子，一股香噴噴的味道迎面撲來(lái)。種瓜得瓜，種豆得豆，只要?jiǎng)趧?dòng)就有收獲！
我吃著我包的餃子，心里美滋滋的。
從這件事中，我懂得了一個(gè)道理：世界上沒(méi)有難做的事，只要用心去做就能做得到。
初三我學(xué)會(huì)了包餃子篇十
生活中我們有酸、甜、苦、辣的感受，我有許多“甜”的事情，但我還是覺(jué)得我學(xué)會(huì)了包餃子這件事情最“甜”，最讓我覺(jué)得開(kāi)心。
那是過(guò)年的時(shí)候，媽媽和奶奶說(shuō)：“要包餃子吃?！蔽液桶诌B聲說(shuō)好，說(shuō)完媽媽和奶奶就去廚房包餃子去了，我也跟著她們?nèi)?，我看?jiàn)媽媽和奶奶先把餃子皮放在桌子上，然后再用筷子夾一小塊肉放在餃子皮上，再把餃子皮給合攏，然后再輕輕地捏，這樣一個(gè)挺著圓肚子的餃子將軍就誕生了。
我見(jiàn)她們包得很熱鬧，也覺(jué)得心有點(diǎn)癢癢了，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我也想嘗一嘗包餃子的滋味是什么樣的?！眿寢屨f(shuō)：“包餃子可不是一件容易的事，你一定要耐心的對(duì)待這件事?！眿寢寗傉f(shuō)完我就開(kāi)始行動(dòng)了，我先把餃子皮放在了桌子上，然后再用筷子夾了一大塊肉，再把餃子皮合攏，可是由于肉放得太多了一點(diǎn)，餃子皮破了一個(gè)洞，我又拿起一塊餃子皮彌補(bǔ)了那個(gè)洞，但是另外地方也破了一個(gè)洞，我又用餃子皮貼了上去，我對(duì)著媽媽說(shuō)：“我包好了一個(gè)?！眿寢尶匆?jiàn)了我包的滿是疤痕的餃子忍不住笑了起來(lái)。奶奶對(duì)我說(shuō)：“包餃子要慢慢來(lái)，一次要少放點(diǎn)肉。”聽(tīng)了奶奶的話，果然我包出了一個(gè)挺著圓肚子的“將軍”。等媽媽從微波爐里拿出了一盤(pán)又香又好吃的餃子，我們就開(kāi)始吃了起來(lái)。
這件事讓我明白了做任何事都要用心的去做，吃著自己包的餃子，我覺(jué)得心里甜甜的。
初三我學(xué)會(huì)了包餃子篇十一
暑假，我回了趟外婆家，每天外婆換著花樣給我做好吃的，有天早晨，外婆買(mǎi)回一些餃子皮、肉和韭菜，說(shuō)今個(gè)包餃子吃，這可是我的最愛(ài)，我躍躍欲試。
準(zhǔn)備工作做好了，我亟不可待的拿起餃子皮，照著媽媽的樣子包起餃子來(lái)，我愛(ài)吃肉，今個(gè)可以多塞點(diǎn)，我暗自竊喜，并首先申明了，我包的餃子我吃。用筷子挑了一大坨餡子放到餃子皮上，再照媽媽的樣子，把餃子皮四周沾點(diǎn)水，然后對(duì)折，餡好像多了點(diǎn)，因該不要緊吧，皮子會(huì)有點(diǎn)彈性的，我想。我輕輕拉了拉，對(duì)疊，??！成功了，正當(dāng)我得意時(shí)，發(fā)現(xiàn)餃子餡外露了，皮也裂開(kāi)了，怎么搞的，我嘟囔著。媽媽說(shuō)餡多了，重新拿張皮，放進(jìn)些餡子，包給我看，簡(jiǎn)單，這不容易，我又拿起一張餃子皮，這次不敢再放多了餡，沾水、對(duì)折，成功了，把包好的餃子放到臺(tái)面上，倒的，怎么回事，用勁把它立穩(wěn)，沒(méi)過(guò)多久，又倒了，我急了，怎么回事，不是很簡(jiǎn)單的事嗎，怎這難，只好求助，媽媽告訴我要領(lǐng)，再包，都站住了。
我不禁沾沾自喜，正當(dāng)我高興時(shí)，小哥哥放學(xué)回來(lái)了，他看見(jiàn)我在包餃子，過(guò)來(lái)欣賞，“這你包的餃子嗎？太丑了，一點(diǎn)沒(méi)藝術(shù)美！”“能吃不就行了”，我馬上回應(yīng)。再仔細(xì)瞅瞅，是好丑，看看外婆和媽媽包的，個(gè)個(gè)有模有樣，怎么搞的，仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)他們包的餃子，折合處像花邊，這不容易，扭兩扭不就行了，又拿起餃子皮，夾餡、沾水、對(duì)折，這一小段的皮子朝這邊，那段朝那邊、再朝這邊、再朝那邊，不好，皮子被我弄破了點(diǎn)，小問(wèn)題，沒(méi)什么事，包好了，放到臺(tái)面上，嗯，怎么看著這別扭，好像一個(gè)小頭上頂著一個(gè)大帽子，媽媽說(shuō)像雞冠花，我泄氣了，“不包了，我跟哥哥玩去了，太麻煩?！薄白?，包完再走，做事怎么虎頭蛇尾，碰到一點(diǎn)問(wèn)題就退縮，好嗎？”媽媽又說(shuō)教了。沒(méi)得法，只好硬著頭皮包下去。
算了，就按開(kāi)始的方法包，媽媽向看出我的心思，又來(lái)做示范，“哦！我知道了?！笨赐晔痉?，我知道怎么包會(huì)讓餃子看著漂亮了，重復(fù)前面幾個(gè)步驟，拿皮、夾餡、沾水，再把餃子皮中間固定好，兩邊折些褶皺，對(duì)折?！班?，漂亮多了！”外婆表?yè)P(yáng)我?！霸俳釉賲?，再包幾個(gè)?！眿寢屨f(shuō)。不知不覺(jué)，餃子包完了，看看我包的，真可謂是千奇百態(tài)，有點(diǎn)像歸元寺里的500羅漢。
“餃子煮好了?！蔽移炔患按某粤似饋?lái)，先吃點(diǎn)包餡的地方，不錯(cuò)，自己包的餃子就是好吃，我暗自思忖?！霸趺雌づc皮對(duì)折處的面團(tuán)這難吃，太硬了?！蔽医械溃澳强隙ㄊ悄惆臅r(shí)候捏得太緊?！眿寢屨f(shuō)?！翱磥?lái)做什么都倒不是那么容易的?！薄爸谰秃??！?BR> 雖然餃子包的有些不盡人意，但我覺(jué)得吃起來(lái)仍然很香。我打算今年春節(jié)時(shí)，做一大盤(pán)餃子給爺爺、奶奶、外公、外婆、爸爸、媽媽嘗一嘗，到時(shí)就把這當(dāng)做新年禮物送給他們。
初三我學(xué)會(huì)了包餃子篇十二
今天早晨，我一大早就起床了，拿著錢(qián)，洗臉?biāo)⒀篮苎杆俚耐瓿闪耍吒吲d興地來(lái)到菜市場(chǎng)買(mǎi)東西。
來(lái)到菜市場(chǎng)，我找啊找，終于找到了豬肉、芹菜、豆腐干和餃子皮。各買(mǎi)了幾樣，就回家了。
我們吃完早飯，就準(zhǔn)備包餃子，爸爸把豬肉、芹菜、豆腐干剁碎，攪拌以后，放在一個(gè)盤(pán)子里，放了一點(diǎn)鹽、醬油、醋和老酒，然后繼續(xù)攪拌。餃子的餡料就完成了。又倒了一碗水，把裝餃子的盤(pán)子平鋪在桌子上。
一切準(zhǔn)備就緒，我們就開(kāi)始包餃子了。我特別的激動(dòng)，我拿起餃子皮，在餃子皮里面放了一點(diǎn)肉餡，然后蘸了一點(diǎn)水繞餃子皮一圈，用大拇指和食指把中間一按，第一個(gè)餃子就誕生了。
爸爸也開(kāi)始包餃子，但是他包餃子的包法很難，包一個(gè)餃子就要一分鐘！但是他包的精致又美觀，讓人覺(jué)得贊嘆不已。
當(dāng)我們包到一半的時(shí)候，我們決定進(jìn)行一場(chǎng)包餃子比賽，看誰(shuí)的餃子包的又快又好。我們包了很長(zhǎng)時(shí)間終于把所有的餃子都包好了。
餃子包好了當(dāng)然要嘗一嘗味道了！于是我們把餃子放到鍋里煮，通過(guò)煮餃子我還知道了煮熟餃子要放三次水。不一會(huì)兒，餃子就熟了，我們津津有味地吃了起來(lái)，真是太美味了！
今天，我收獲了很多，吃到了香噴噴的餃子，也學(xué)會(huì)了煮餃子的方法。雖然很累，但是能吃到美味的餃子還是很值得的。古人云：“先苦后甜”。我想這就是我的收獲。
初三我學(xué)會(huì)了包餃子篇十三
周日，媽媽和爸爸帶我去爺爺、奶奶家包餃子，我高興極了，因?yàn)槲易類?ài)吃餃子了。
到了爺爺、奶奶家，一進(jìn)廚房，我就看見(jiàn)了爺爺在包餃子。爺爺包得又快又好，不一會(huì)兒一排小將軍就挺著肚子站在了案板上。我趕忙洗了手，請(qǐng)爺爺教我。爺爺先給我示范一遍，看著爺爺這么快就包好了餃子，我心想包餃子一點(diǎn)也不難。
開(kāi)始包餃子了，我學(xué)著爺爺做著，把餃子皮放在手掌心上，用筷子夾了一點(diǎn)餡，放在了餃子皮上，可是餡放得太多了，餃子皮也合不起來(lái)，我向左捏，右邊的餡露出來(lái)了，我向右捏，左邊的餡也露出來(lái)了，爺爺看著我笑著說(shuō)：“只能兩手一起捏了?！苯K于包好了一個(gè)餃子，不過(guò)我這個(gè)餃子?xùn)|倒西歪的，根本站不起來(lái)。
爺爺看見(jiàn)了說(shuō)：“放得太多了容易露餡；放得太少了就容易站不住，要把餡放得不多不少剛剛好。”看來(lái)包餃子還有很多的學(xué)問(wèn)呢！聽(tīng)了爺爺說(shuō)的話，我就開(kāi)始又包起餃子來(lái)。這一次，我就放了一小勺，正如爺爺說(shuō)的不多不少剛剛好。我先把餃子皮中間捏上，左邊和右邊都向上捏，形成一個(gè)小褶。我開(kāi)始捏得褶子有點(diǎn)大，爺爺告訴我要把餃子皮捏緊一點(diǎn)，褶子小一點(diǎn)，細(xì)一點(diǎn)，常不容易露餡，正好也可以立住，就這樣！
通過(guò)這次包餃子，讓我感受到了不管做什事都不是很容易的，只有親身體驗(yàn)，用心去做，才會(huì)做好。
初三我學(xué)會(huì)了包餃子篇十四
吃完午飯，我馬上回到房間做作業(yè)。一行又一行，一頁(yè)又一頁(yè)-----終于做完了！我興奮地走出我的小房間，來(lái)到飯廳里，見(jiàn)媽媽正在包餃子。
我看著擺在桌上的，準(zhǔn)備煮沸的餃子，幻想著餐桌上的香氣撲鼻的餃子，口水都快要流出來(lái)了。正在我垂涎三尺的時(shí)候，媽媽對(duì)我說(shuō)：“乖乖，想吃餃子嗎？過(guò)來(lái)包餃子吧！能吃上自己親手做的餃子那感覺(jué)特香哦?！?BR> 我想：小菜一碟，包餃子一定難不到我。于是，我把手洗干凈，搬來(lái)一張小板凳，包起餃子來(lái)。我左手拿著餃子皮，右手舀了一勺子的肉餡兒，放在餃子皮上，我使勁地用手捏餃子的邊緣，試圖把餃子捏緊，然而我失敗了，餃子怎么也捏不好。我這才知道包餃子可不是件容易的事。
我觀察到媽媽用手指肚兒像蜻蜓點(diǎn)水一樣，沾了一點(diǎn)兒水，涂在餃子皮的邊緣，然后對(duì)折一捏，餃子皮就合上了。我學(xué)著媽媽的樣子，用手指沾水，涂在面皮邊上，對(duì)折捏一下，一步不少，但是我放的肉餡太多，而且用力過(guò)猛，餃子“咧”開(kāi)了嘴。我只好用水幫餃子縫補(bǔ)“傷口”，“傷口”雖然好了，卻留下了一道傷疤，丑死了。
我包的兩個(gè)餃子，一個(gè)變成了肉包子，另外一個(gè)更可笑，變成了“肉餡大蒜”！我并沒(méi)有“罷工”，繼續(xù)包餃子。這時(shí)，一只蒼蠅飛到了我的臉上，我連忙用粘滿面粉的手打了一下。
媽媽見(jiàn)我包了幾個(gè)餃子沒(méi)有一個(gè)像樣的，哭笑不得。她對(duì)我說(shuō)：“我來(lái)教你吧。先把面皮平放在手上，舀一勺肉餡，記住不能太多，也不能太少，大概占面皮的八成左右。因?yàn)槊嫫け砻嬗悬c(diǎn)兒干，所以要沾一點(diǎn)兒水。均勻在涂在面皮邊上，然后對(duì)折面皮，拇指在上，食指，中指在面皮下，一折一捏，一折一捏，“縫”緊邊口，你看就大功告成了，一個(gè)脹豉豉的餃子就包好了。不過(guò)，待會(huì)兒你去照照鏡子??！”
在媽媽的引導(dǎo)下，我包了幾個(gè)又在又飽滿的餃子，心里興奮不已。我忽然想到剛才媽媽對(duì)我說(shuō)的話，急忙跑進(jìn)房間照鏡子。我一看，大吃一驚：我什么時(shí)候變成了雪人了？臉和手白花花的。我情不自禁地笑了起來(lái)。
那天，我吃了一頓豐盛的餃子大餐，餐桌上盛滿了我的勞動(dòng)成果。雖然我變成了“小雪人”，但是我很高興，因?yàn)椤?BR> 初三我學(xué)會(huì)了包餃子篇十五
快要過(guò)新年了，我們家準(zhǔn)備包餃子。
準(zhǔn)備好餃皮、一碗水和白菜豬肉餡就開(kāi)始包了。我照著媽媽的方法，拿了一張皮，在外圈抹了一圈水，用筷子夾點(diǎn)餡，放在中心位置，從餃子的一端向另一端捏去?！邦~，這餃子怎么感覺(jué)好奇怪？”我又拿了一張餃皮，繼續(xù)包起來(lái)。他們軟趴趴的，像是沒(méi)睡醒一樣，躺在“床”上，悠閑地伸著懶腰。有可能餡放多了吧，我嘆了口氣。
“怎么了？”媽媽看著無(wú)精打采的我問(wèn)到?！盀槭裁次野娘溩诱静黄饋?lái)？”媽媽微笑著對(duì)我說(shuō)：“那是因?yàn)槟銢](méi)有掌握技巧，你看，要先捏中間，然后從兩邊向中間捏，從后面看，餃子中心要有一個(gè)“人”字。媽媽邊說(shuō)邊示范給我看，“懂了嗎？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，重振旗鼓。
終于包好了，我興奮的把它抱在手中，滿臉笑容地看著它，可我又仔細(xì)看的時(shí)候，有一處破損了。滿臉笑容的我，一下子垂頭喪氣，整個(gè)人心情都不好了。正準(zhǔn)備放棄時(shí)，媽媽又告訴我：“這樣都堅(jiān)持不下去嗎？”他慈愛(ài)地摸了摸我的頭，“幾次失誤，代表不了什么，把餡放少點(diǎn)就行了?！蔽以俅螄L試在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我又拿了一張餃皮，抹了點(diǎn)水，少放了點(diǎn)餃餡，小心翼翼捏著捏著它，成功了！它不再像原來(lái)一樣懶洋洋的了，終于精神了起來(lái)。肚子鼓得圓圓的，像裝了一兩個(gè)湯圓似的。經(jīng)過(guò)這件事，我不光學(xué)會(huì)了包餃子，同時(shí)也明白了：無(wú)論做什么事，都不會(huì)一帆風(fēng)順，但只要不怕失敗，堅(jiān)持到底，就一定會(huì)成功！
過(guò)年時(shí)，我吃著自己親手包的餃子，心里像吃了蜜似的甜。雖然它們并不好看，但這也算是我人生中的一次成功。
初三我學(xué)會(huì)了包餃子篇十六
秋姑娘悄悄地帶著涼爽和豐收走了，冬爺爺帶著寒冷和快樂(lè)來(lái)了！奶奶今天說(shuō)：“今天吃餃子，我們一起幫媽媽包餃子?！?BR> 我原本以為包餃子很簡(jiǎn)單，就一口答應(yīng)了，我跟媽媽來(lái)到廚房，拿出奶奶給我們準(zhǔn)備的材料——一碗肉和一些面皮。媽媽拿了兩個(gè)勺子，給我一個(gè)她一個(gè)，我挖了一大勺肉，又取了一張餃子皮，把肉包住?？墒侨獍炎筮吰D破了，我趕緊急救，可是右邊又破了，我又趕快補(bǔ)救，結(jié)果我第一個(gè)餃子像只毛毛蟲(chóng)。
我這才知道包餃子其實(shí)沒(méi)有那么簡(jiǎn)單。于是，我觀察老媽怎么包的。只見(jiàn)她挖了一點(diǎn)肉，取了一張皮，把肉放在中間，把皮對(duì)折，右手在上面壓出些洞，一個(gè)金元寶就在媽媽的玉手中“出生”了！我觀察完媽媽的動(dòng)作，自己學(xué)著媽媽的動(dòng)作做了出來(lái)，而且我還在里面放了一元錢(qián)?？吹搅俗约旱淖髌?，我真開(kāi)心！
這件事讓我懂得了一個(gè)道理：無(wú)論做什么事，都不能眼高手低，要用心做。
初三我學(xué)會(huì)了包餃子篇十七
今天，一進(jìn)門(mén)就聞到了一股香味，我趕忙往廚房跑去。??！原來(lái)是媽媽在包餃子。
我看著看著，也包了起來(lái)。
我學(xué)著媽媽的動(dòng)作，開(kāi)始還象個(gè)樣，最后就包的亂七八糟的`了，有的連餡都露了出來(lái)，好象害羞的姑躲在了后面。媽媽笑了，說(shuō)：“看你包成什么樣子了?！?BR> 一會(huì)兒，爸爸走過(guò)來(lái)說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，丑小鴨會(huì)變成白天鵝的。”爸爸邊包邊對(duì)我說(shuō)：“包餃子，首先要把一層面搟平，再把餡放進(jìn)去，最后再把兩邊一層一層的往上壓?！?BR> 我照著爸爸說(shuō)的去做，果然包得很好。我對(duì)媽媽說(shuō)：“怎么樣，丑小鴨變成白天鵝了吧！”
媽媽又說(shuō)：“你會(huì)包小老鼠嗎？”
“當(dāng)然會(huì)了”我說(shuō)。
說(shuō)著，就包了起來(lái)。爸爸見(jiàn)了也包了起來(lái)。
我看著爸爸的一舉一動(dòng)，終于也包出了一個(gè)“小老鼠”。
媽媽看了說(shuō)：“喲，還挺象樣”。
今天這頓餃子，我吃得真香。
這是一篇考試作文，在短時(shí)間內(nèi)完成的很不錯(cuò)，開(kāi)頭和結(jié)尾照應(yīng)的很不錯(cuò)，比喻也很精彩。很難得。
初三我學(xué)會(huì)了包餃子篇十八
餃子皮、肉餡、勺子，這架勢(shì)，一看就知道要包餃子的節(jié)奏。這不，今天我們要上的烹飪課，“包餃子”！
當(dāng)看到自己包的這些餃子都是奇形怪狀的，有的象。
yfo。
有的象床又有的象手雷，還有的象元寶…哈哈…五花八門(mén)，實(shí)在太好玩了！
今天的這節(jié)“包餃子”課（作文體驗(yàn)課）讓我多學(xué)了一個(gè)本領(lǐng)：“包餃子”，這節(jié)課讓我受益非淺啊！
初三我學(xué)會(huì)了包餃子篇十九
“一群水白鵝，撲通撲通跳下河?！蹦銈冎肋@個(gè)謎語(yǔ)的謎底嗎？對(duì)了，是餃子。
今天，我們家包餃子吃，等我一回家阿姨已經(jīng)把準(zhǔn)備工作都做好了，正等著我開(kāi)工呢。我一扔下書(shū)包就跑去把自己的小手洗得干干凈凈的，我拿起一片餃子皮把香噴噴的餡兒輕輕地放在中間，然后把餃子皮對(duì)折把上面中心捏緊，把左右兩邊合攏各形成一條褶兒再捏緊，一個(gè)餃子就完成了。
我看著自己包的餃子雖然不怎么好看，但是心里還是挺高興的。在媽媽的鼓勵(lì)下我又接二連三地包了好幾個(gè)，餃子越包越好，阿姨笑著說(shuō)：“我們可以開(kāi)餃子館了?！?BR> 包好餃子，我們都迫不及待地想品嘗一下自己的手藝。阿姨把一排餃子放進(jìn)一鍋沸水里，鍋里的餃子真像一只只白水鵝在水里戲耍。過(guò)了幾分鐘餃子煮好了，阿姨把噴噴香的餃子放在我的面前，撲鼻的香味饞得我直咽口水，我拿起筷子狼吞虎咽地吃了起來(lái)。啊，我學(xué)會(huì)了包餃子了！
初三我學(xué)會(huì)了包餃子篇二十
上個(gè)星期六的上午，我在做寒假作業(yè)的時(shí)候，媽媽下夜班回來(lái)了?！斑?！媽媽手里拿的什么？”我仔細(xì)一看，原來(lái)是餃子皮、韭菜和豬肉餡。看到這三樣?xùn)|西，我知道媽媽要包餃子了。我心里十分高興，非常想幫媽媽包餃子，可是爸爸卻讓我繼續(xù)寫(xiě)作業(yè)......
我看著爸爸、媽媽在廚房里忙著包餃子，有說(shuō)有笑的，“玩”得津津有味，心里十分生氣。于是我走到媽媽跟前說(shuō)：“你們能‘玩’包餃子，我為什么不能？”看著我不服氣的樣子，媽媽笑了，說(shuō)：“那你就來(lái)和我們一起‘玩’吧！”
因?yàn)閺膩?lái)沒(méi)有包過(guò)餃子，所以我開(kāi)始包出來(lái)的餃子，都是東倒西歪的。經(jīng)過(guò)媽媽手把手的'教我包餃子，我的技術(shù)越來(lái)越好了。
后來(lái)，看著我包的餃子一個(gè)一個(gè)都站起來(lái)了，我的心里高興極了：哈哈，我終于會(huì)包餃子了。
指導(dǎo)教師：陳默蕊。
簡(jiǎn)評(píng)：這是林卓群同學(xué)的真實(shí)感受，值得鼓勵(lì)?。▌偛虐l(fā)的文章忘了選擇“內(nèi)容分類”，請(qǐng)給以更正。
投稿:2005-2-512:04:30。
初三我學(xué)會(huì)了包餃子篇二十一
今天，媽媽說(shuō)要包餃子，我高興得跳了起來(lái)。因?yàn)槲沂羌依镉忻摹梆捪x(chóng)”。尤其是餃子，那是我最愛(ài)吃的美味小吃。
媽媽把一切準(zhǔn)備好后，就開(kāi)始包了。只見(jiàn)媽媽往餃皮上放好餡，捏了幾下。神了，一只鼓著肚子的“小胖墩”便奇跡般地立了起來(lái)，我看了有些手癢，也想學(xué)包餃子，便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。
面冒了出來(lái)。于是，我又捏左邊，可是沾了油的面皮始終合不攏。我非常氣惱，一使勁，一使勁，左邊是捏住了，可是右邊又冒油了，真是氣死我了！于是，我同時(shí)捏住兩邊。再使勁一捏，餃子的肚子又撐破了。這下可氣得我火冒三丈，不得不再拿一張面皮補(bǔ)著。這時(shí)，我手里拿著的已經(jīng)不是餃子，而是一個(gè)湯圓了，唉，沒(méi)辦法！誰(shuí)讓自己沒(méi)看清學(xué)懂呢。
我難為情地拿著“杰作”看著媽媽。此時(shí)，媽媽已笑得合不攏嘴了，她止住笑告訴我：“包餃子不能用蠻勁，要用巧勁！”并如此地又教了我一遍。聽(tīng)了媽媽的話，我非常慚愧，決定再包一次。我按照媽媽說(shuō)的，右手先捏住中間，然后兩邊對(duì)齊，再左右一起輕輕一捏，嘿，你別說(shuō)，這只“小胖墩”還挺帶勁兒呢！
雖然我包的餃子沒(méi)有媽媽包的餃子好看，但是吃到嘴里，我覺(jué)得很香，因?yàn)槲医K于吃到自己包的餃子了。
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從小到大餃子一直都是我喜歡吃的食物，今天，我和弟弟還有奶奶在家里自己包餃子吃。
奶奶先把蝦仁、香菇、肉、還有芹菜全部切碎，然后放入老酒、味精、鹽、就攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開(kāi)始包餃子了，我迫不及待地拿起一張餃子皮，放入許多肉餡，對(duì)折一下，用力一捏，可是怎么也合不攏，還因?yàn)橛昧^(guò)猛，結(jié)果餃子皮下端被我捏破了，為了不被弟弟笑話，我又拿了一張餃子皮，包在餃子下面，餃子就像‘‘做了手術(shù)的肥胖癥患者’。奶奶見(jiàn)我包的很胖，就過(guò)來(lái)告訴我說(shuō)；餃子不是你那樣包的，是先拿一張餃子皮，再放肉餡，不過(guò)肉餡不能太多，也不能太少，然后在餃子皮邊沾一圈水，在對(duì)折，輕輕地一捏，再在餃子皮上捏幾個(gè)花紋，就好了。我按照奶奶水的那樣，拿起一張餃子皮，放入適量的肉餡。在餃子皮外圈拿起沾些水，輕輕地捏一下，再捏幾個(gè)花紋，這個(gè)餃子就做好了。
我們把餃子圈包好了，奶奶把我們做好的餃子拿去煮，過(guò)了一會(huì)兒，餃子煮好了，奶奶就盛給我們吃，我們覺(jué)得真好吃啊!
初三我學(xué)會(huì)了包餃子篇二
今天，媽媽從菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)肉、餃子皮、豆腐、荸薺，準(zhǔn)備教我包餃子。
媽媽先把肉剁成肉泥，還把所有東西都剁成細(xì)小的顆粒，加進(jìn)了醬油，味精，料酒，鹽。攪拌均勻，一盆香噴噴的肉餡就調(diào)好了，我們就開(kāi)始包餃子了。只見(jiàn)媽媽一手拿著筷子夾餡，我睜著大眼睛仔細(xì)地看著媽媽是怎么包的，四周沾一點(diǎn)水，輕輕一捏，一個(gè)餃子就做好了。于是我也照著媽媽的樣子包起來(lái)，開(kāi)始幾個(gè)還可以，到后來(lái)我越包越快，結(jié)果個(gè)個(gè)都露了餡。
于是媽媽對(duì)我說(shuō)：“不要急于求成，熟能生巧。”一聽(tīng)完媽媽的話，我又開(kāi)始慢慢的認(rèn)認(rèn)真真地包起餃子來(lái)，不一會(huì)兒，我和媽媽就一起包了許多餃子，餃子的形狀都不一樣，有的挺著將軍肚，有的像懶漢似的，耷拉著腦袋。媽媽把這些餃子放入鍋里蒸起來(lái)，過(guò)了好一會(huì)兒，餃子才煮熟，我看見(jiàn)那熱氣騰騰的餃子猶如餓狼看見(jiàn)了獵物一樣，狼吞虎咽的把餃子吃了一個(gè)又一個(gè)。
正當(dāng)我快要把餃子吃完時(shí)，“不速之客”陳晗不知道從哪里冒出來(lái)，于是我就叫陳晗一起來(lái)包餃子。媽媽說(shuō)我比陳晗包的精致。也不知過(guò)了多久，又有了一批新的餃子，媽媽一看餃子的形狀，立刻就說(shuō)出了哪些餃子是我包的，哪些是陳晗包的。
初三我學(xué)會(huì)了包餃子篇三
翻開(kāi)我的相冊(cè)，上面有我在家里拍的一張照片。當(dāng)時(shí)的我，正在細(xì)心地包著餃子。我的臉上，也露出了一絲微笑。我不禁回想起那時(shí)的事來(lái)。
我那時(shí)也才8歲，還不會(huì)包餃子。記得那一次，我放學(xué)回家，看見(jiàn)媽媽正在包餃子。只見(jiàn)她一只手拿著小竹板鏟餡，另一只手拿著面皮，專管攥餃子，不但攥得快，而且餃子還圓鼓鼓，造型十分美觀，看起來(lái)非常飽滿。
“哇”我看得目瞪口呆。
“好厲害！”我的敬佩之情油然而生，“媽媽，教教我吧！不過(guò)，我想先試試。”
我搶過(guò)小竹板，手忙腳亂地做了起來(lái)。我拿了一張面皮，把它壓平，緊接著，把餡抹在上面，然后把它的“嘴”給合上。
雖然我忙活了半晌，但個(gè)個(gè)“肚子”都破了，里面的“器官”也放肆的暴露了出來(lái)。
“還是我來(lái)慢慢地教你吧！”媽媽笑著說(shuō)，“先把面皮攤在手心，在中間放一勺餡兒，接著，在面皮四周沾一點(diǎn)兒水。最后，把‘大嘴巴’合上就好了?！?BR> 我恍然大悟。按照媽媽教的步驟做了一遍又一遍，一次比一次做得好。真是功夫不負(fù)有心人啊！我終于會(huì)包圓鼓鼓的餃子了。媽媽不放過(guò)這精彩的畫(huà)面，給我拍下了照。
我吃著我自個(gè)兒包的香噴噴的餃子。雖然我吃過(guò)很多次餃子，但數(shù)這次的餃子最好吃了。心里和嘴里都鮮美極了。
我合上相冊(cè)，久久地回味著……。
初三我學(xué)會(huì)了包餃子篇四
今天，盼望已久的我懷著激動(dòng)和興奮的心情迎來(lái)了春節(jié)。
下午，全家人都在忙碌著。我被媽媽包的餃子吸引住了，我便看了起來(lái)。
我剛剛要張口，這時(shí)，我耳邊似乎飛出兩個(gè)小精靈。一個(gè)說(shuō)：“喂！貝蒂！快把你的鬼念頭打消，你也太天真了，包餃子這種活兒，就憑你那雙笨手，能包好才怪呢！”另一個(gè)說(shuō)：“不要信它的話，什么事只有親自體驗(yàn)才能知道！”
于是，我鼓起勇氣，把想法告訴了媽媽。
媽媽給我作完示范后，我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一張餃子皮，輕輕的把肉餡放在餃子皮中間，然后把餃子皮捏緊，再把手一對(duì)向下使勁一捏。這樣，一個(gè)餃子就包好了。但是我發(fā)現(xiàn)，剛被我包好的餃子就像一個(gè)士兵一樣，耷拉著頭，無(wú)精打采的。可這并沒(méi)有使我灰心。
初三我學(xué)會(huì)了包餃子篇五
學(xué)會(huì)是一種技能的掌握，我們?cè)趯W(xué)會(huì)的過(guò)程中不斷變得強(qiáng)大。小編整理了相關(guān)的作文，快來(lái)看看吧。
這一天下午，媽媽說(shuō)要包餃子，我聽(tīng)見(jiàn)了包餃子這種新鮮事，也打算來(lái)湊湊熱鬧。
馬上要開(kāi)始包餃子了，我看見(jiàn)盆里那一團(tuán)白白的東西，頓時(shí)惡心起來(lái)，說(shuō)：“呀！媽媽你快過(guò)來(lái)，這盆里是什么東西呀！真惡心。”媽媽說(shuō)：“這面團(tuán)是用來(lái)包餃子的餃子皮。”我聽(tīng)后立刻對(duì)包餃子沒(méi)了興趣。
開(kāi)始包餃子了，媽媽把面團(tuán)分成了一個(gè)一個(gè)的形狀?？粗鴭寢屇桥d高采烈的表情，我問(wèn)：“媽媽，好玩不。”“好玩。”只見(jiàn)媽媽一手拿著一個(gè)小面團(tuán)，另一只手把小面團(tuán)搓成了圓形。然后把它放在了桌子上，狠狠地用手摁了下去。在餃子皮上放了一些搓碎了的肉，最后把它合了起來(lái)，捏了一條好看的條紋。
我迅速抓了一個(gè)面團(tuán)，照著媽媽的樣子，把它揉成了一個(gè)圓圓的形狀，然后狠狠地摁了一下，放了一些肉。本來(lái)前面的一切都很順利，可到了最后一步時(shí)，那餃子皮怎么也合不起來(lái)。捏好時(shí)，還這里破了一塊，那里破塊，簡(jiǎn)直就是個(gè)“丑八怪”。瞬間，我對(duì)這件事完全失去了信心。媽媽把我手中的“丑八怪”餃子整了一下容，“丑八怪”立刻變成了“美人”。媽媽對(duì)我說(shuō)：“別灰心，繼續(xù)努力，你總會(huì)有收獲。我鼓起信心，又試了一遍。終于，功夫不負(fù)有心人，我成功了！晚上，我吃著自己的戰(zhàn)利品——餃子，心里美滋滋的。
經(jīng)過(guò)了這次包餃子的經(jīng)歷，我明白了一個(gè)道理，只要努力，就有收獲。
除夕那天全家人都在忙碌著包餃子。
我剛一說(shuō)出我的想法，媽媽就反駁道：“喂！快把你的鬼念頭打消，你也太天真了，包餃子這種活兒，你干不了，別在這搗亂！”我一噘嘴，這時(shí)，爺爺說(shuō)：“孩子想學(xué)是好事，馬睿已經(jīng)長(zhǎng)大了，得讓他做力所能及的事了，什么事只有親自體驗(yàn)才能知道能不能做好。”媽媽說(shuō)：“那好吧，我教你?！?BR> 于是媽媽給我做了示范，并手把手教了一邊，接著我便學(xué)著媽媽的樣子，拿起一張餃子皮，輕輕的把肉餡放在餃子皮中間，然后把餃子皮捏緊，再把手一對(duì)向下使勁一捏。
這樣，一個(gè)餃子就包好了。但是我發(fā)現(xiàn)，剛被我包好的餃子就像霜打的茄子一樣耷拉著頭，特別難看。我又接著包了幾個(gè)，擺在那東倒西歪的'，再看爺爺他們包的，一個(gè)個(gè)像元寶似的那么好看，我就灰心了。
我大發(fā)雷霆：“我不包了，太難了。”這時(shí)爺爺語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“萬(wàn)事開(kāi)頭難，做什么事都要有耐心，不然長(zhǎng)大什么事都做不好，一遍生，兩遍熟，三遍你就可以做你媽媽的師傅了”。聽(tīng)了爺爺?shù)脑捨矣钟辛诵判?，于是我又靜下心來(lái)慢慢包，雖然包的餃子沒(méi)有媽媽包的好看，但是餃子能站住了，也不露餡了，一個(gè)比一個(gè)好了，感覺(jué)自己包的餃子像小鴨，像天鵝，他們都在沖我笑呢。
這個(gè)春節(jié)我過(guò)的真有意義，因?yàn)槲页缘搅俗约喊娘溩印?BR> 初三我學(xué)會(huì)了包餃子篇六
今天上午，媽媽去上班啦，爸爸今天不太忙，我在寫(xiě)作業(yè)。
爸爸突然說(shuō)：“今天咱倆包餃子吧？”
我說(shuō)：“好?。 ?BR> 爸爸去買(mǎi)了綠色的長(zhǎng)豆角，香菇、肉餡和餃子皮。接著開(kāi)始調(diào)餡，爸爸把豆角放在熱水中過(guò)了一遍，這樣可以把豆角的青氣去掉，這是爸爸說(shuō)的。
豆角，香菇切碎，肉餡中打上雞蛋，放入調(diào)料攪拌一會(huì)兒，最后切碎的青菜放進(jìn)去。過(guò)了一會(huì)兒，香噴噴的餃子下就好啦。
終于可以包餃子啦，因?yàn)轱溩悠ぬ窳耍晕矣脫{面杖搟了一下。我拿了一個(gè)餃子皮把肉餡放進(jìn)去，然后輕輕的捏一下，再然后使勁兒的捏一下，這樣煮的餃子就不會(huì)爛啦。
我通過(guò)包餃子明白了一個(gè)道理，做事情要認(rèn)真細(xì)心，才能把事情做得越來(lái)越好。
初三我學(xué)會(huì)了包餃子篇七
“我學(xué)會(huì)了！我學(xué)會(huì)了！”這是誰(shuí)在興奮的交喚呀？原來(lái)我正在包餃子呢！
新年到了，我來(lái)到了外婆家學(xué)起了包餃子。信心滿滿的我先讓外婆把做餡料的作法告訴了我。
一、做餡料。
我先把買(mǎi)來(lái)的青菜沖洗干凈，放入水中焯了一下，等到青菜變軟變熟后把它從水中撈出放在蒸板上切成菜末。再拿肉也切成末。最后把它們攪拌在一起。在切末的過(guò)程中，我好幾次都在想要放棄。平時(shí)只顧享受著香噴噴的餡料，卻從不知道要將一塊塊肉，一片片菜切成末是怎么累人的事情。漸漸地，我的手再也抬不起菜刀了。我暗暗的在心底里為自己加油鼓勵(lì)左手累了換右手，右手累了換左手。好不容易終于堅(jiān)持下來(lái)了?？粗约旱某晒睦锱d奮不已。趕忙拿給外婆驗(yàn)收成果。外婆翹起了大拇指，直夸我聰明又伶俐。但我總覺(jué)得好像缺了些什么。外婆笑著給我又加了些料酒、醬油、麻油。頓時(shí)，香味撲鼻而來(lái)。饞得我恨不得馬上將它們下入鍋中。之后外婆把怎么包的方法一五一十的告訴了我。
我學(xué)著外婆的樣子，我先把皮子攤在手心上，用筷子挑了點(diǎn)餡包在皮里。接著在皮子兩端滴上一、兩滴水把皮子合攏。用著半生半熟的手藝將兩旁的皮子有規(guī)律的疊起來(lái)。
“啊！我做好了！做好了！”我樂(lè)得滿屋跑。外婆一聽(tīng)笑呵呵的說(shuō)道：“走！我們?nèi)ハ聨讉€(gè)你包的餃子吃?！?BR> 在餐桌上我吃著自己包的餃子心里十分開(kāi)心，歡聲笑語(yǔ)傳蕩在整個(gè)餐桌上。
初三我學(xué)會(huì)了包餃子篇八
每次到寒假快要結(jié)束或者已經(jīng)結(jié)束的時(shí)候，我們都習(xí)慣了回憶寒假里發(fā)生的點(diǎn)滴故事。在梳理寒假記憶的過(guò)程中我們仿佛又回到了那個(gè)時(shí)候重新開(kāi)始了那段記憶。
因此寒假里發(fā)生的每一件事都猶如一朵朵煙花豐富多彩；也像一片片飄落的雪花輕盈快樂(lè)，讓我來(lái)仔細(xì)地拾取其中的一片，那就是我最難忘的一件事。
大年三十的那天晚上，剛吃完晚飯，我就迫不及待地招呼全家來(lái)包餃子。為了體現(xiàn)分工的公平，我在紙上分別寫(xiě)了“揉面”、“搟面”、“包餡”三個(gè)任務(wù)，然后由抽簽決定每個(gè)人的.分工。
我抽到了“揉面”，爸爸抽到了“搟面”，媽媽抽到了“包餡”。接到任務(wù)后我立刻行動(dòng)起來(lái)。我先把面粉倒進(jìn)盆里，邊倒水邊攪拌，然后我不斷的揉、擠、壓，最后把它揉成面團(tuán)，交給爸爸搟面。我?guī)椭鷭寢屢黄鸢溩印Ｎ野衙嫫傞_(kāi)在我的手心上，然后把餡子放到面皮上，再把面皮兩邊合攏，把邊緣捏緊，這樣一個(gè)餃子就包好了。但是我發(fā)現(xiàn)我包的餃子不如媽媽包的好看。我包的餃子老是“睡覺(jué)”，躺在媽媽包的餃子上，像是懶惰的人躺在沙發(fā)上舒服地睡覺(jué)。媽媽說(shuō)：“別灰心，你只要有耐心、用心就一定會(huì)包好的。”于是我又包了一個(gè)，可這次餡太多了餃子合不上嘴了。但是我并沒(méi)有氣餒，繼續(xù)學(xué)著包。我按照媽媽說(shuō)的方法去做，最后我包出了一個(gè)個(gè)站直的餃子，像一排排等待著檢閱的士兵，真神氣！我特別開(kāi)心，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。
這次包餃子讓我明白了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只怕有心人。無(wú)論遇到什么困難，都要堅(jiān)持下去，你就會(huì)不斷成功。
初三我學(xué)會(huì)了包餃子篇九
星期六，我做完作業(yè)閑著沒(méi)事。突然，爸爸風(fēng)趣地說(shuō)：“咱們來(lái)包餃子吧！”
“好！”我和媽媽異口同聲地說(shuō)。媽媽立刻出門(mén)，買(mǎi)來(lái)餃子皮、肉和韭菜?；氐郊仪谐伤槟脕?lái)做餃子餡。“包餃子啰！
”我立刻洗干凈手，拿起餃子皮就包。可是，剛包好，餡就跑出來(lái)了。我連忙用面粉補(bǔ)上，總算做出一個(gè)一點(diǎn)也不像樣的餃子來(lái)。包第二個(gè)了，我只放很少餡在餃子皮里，媽媽看見(jiàn)了，又說(shuō)餡太少不好吃。我只好多放一些餡?？墒菦](méi)包好，餃子皮又破了。我就像瀉了氣的氣球一樣，一屁股坐在椅子上，包餃子的興致一下子沒(méi)了。爸爸看見(jiàn)我的樣子，鼓勵(lì)我說(shuō)：“不要灰心，重新包過(guò)，包時(shí)要輕輕地，粘餃子皮時(shí)要細(xì)心，一點(diǎn)一點(diǎn)地粘?！蔽抑匦履闷痫溩悠ぃ?xì)心認(rèn)真地包起來(lái)。世上無(wú)難事，只怕有心人！
我終于包了一個(gè)像模像樣的餃子了。我高興得一蹦三丈高。
媽媽煮熟餃子，一股香噴噴的味道迎面撲來(lái)。種瓜得瓜，種豆得豆，只要?jiǎng)趧?dòng)就有收獲！
我吃著我包的餃子，心里美滋滋的。
從這件事中，我懂得了一個(gè)道理：世界上沒(méi)有難做的事，只要用心去做就能做得到。
初三我學(xué)會(huì)了包餃子篇十
生活中我們有酸、甜、苦、辣的感受，我有許多“甜”的事情，但我還是覺(jué)得我學(xué)會(huì)了包餃子這件事情最“甜”，最讓我覺(jué)得開(kāi)心。
那是過(guò)年的時(shí)候，媽媽和奶奶說(shuō)：“要包餃子吃?！蔽液桶诌B聲說(shuō)好，說(shuō)完媽媽和奶奶就去廚房包餃子去了，我也跟著她們?nèi)?，我看?jiàn)媽媽和奶奶先把餃子皮放在桌子上，然后再用筷子夾一小塊肉放在餃子皮上，再把餃子皮給合攏，然后再輕輕地捏，這樣一個(gè)挺著圓肚子的餃子將軍就誕生了。
我見(jiàn)她們包得很熱鬧，也覺(jué)得心有點(diǎn)癢癢了，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我也想嘗一嘗包餃子的滋味是什么樣的?！眿寢屨f(shuō)：“包餃子可不是一件容易的事，你一定要耐心的對(duì)待這件事?！眿寢寗傉f(shuō)完我就開(kāi)始行動(dòng)了，我先把餃子皮放在了桌子上，然后再用筷子夾了一大塊肉，再把餃子皮合攏，可是由于肉放得太多了一點(diǎn)，餃子皮破了一個(gè)洞，我又拿起一塊餃子皮彌補(bǔ)了那個(gè)洞，但是另外地方也破了一個(gè)洞，我又用餃子皮貼了上去，我對(duì)著媽媽說(shuō)：“我包好了一個(gè)?！眿寢尶匆?jiàn)了我包的滿是疤痕的餃子忍不住笑了起來(lái)。奶奶對(duì)我說(shuō)：“包餃子要慢慢來(lái)，一次要少放點(diǎn)肉。”聽(tīng)了奶奶的話，果然我包出了一個(gè)挺著圓肚子的“將軍”。等媽媽從微波爐里拿出了一盤(pán)又香又好吃的餃子，我們就開(kāi)始吃了起來(lái)。
這件事讓我明白了做任何事都要用心的去做，吃著自己包的餃子，我覺(jué)得心里甜甜的。
初三我學(xué)會(huì)了包餃子篇十一
暑假，我回了趟外婆家，每天外婆換著花樣給我做好吃的，有天早晨，外婆買(mǎi)回一些餃子皮、肉和韭菜，說(shuō)今個(gè)包餃子吃，這可是我的最愛(ài)，我躍躍欲試。
準(zhǔn)備工作做好了，我亟不可待的拿起餃子皮，照著媽媽的樣子包起餃子來(lái)，我愛(ài)吃肉，今個(gè)可以多塞點(diǎn)，我暗自竊喜，并首先申明了，我包的餃子我吃。用筷子挑了一大坨餡子放到餃子皮上，再照媽媽的樣子，把餃子皮四周沾點(diǎn)水，然后對(duì)折，餡好像多了點(diǎn)，因該不要緊吧，皮子會(huì)有點(diǎn)彈性的，我想。我輕輕拉了拉，對(duì)疊，??！成功了，正當(dāng)我得意時(shí)，發(fā)現(xiàn)餃子餡外露了，皮也裂開(kāi)了，怎么搞的，我嘟囔著。媽媽說(shuō)餡多了，重新拿張皮，放進(jìn)些餡子，包給我看，簡(jiǎn)單，這不容易，我又拿起一張餃子皮，這次不敢再放多了餡，沾水、對(duì)折，成功了，把包好的餃子放到臺(tái)面上，倒的，怎么回事，用勁把它立穩(wěn)，沒(méi)過(guò)多久，又倒了，我急了，怎么回事，不是很簡(jiǎn)單的事嗎，怎這難，只好求助，媽媽告訴我要領(lǐng)，再包，都站住了。
我不禁沾沾自喜，正當(dāng)我高興時(shí)，小哥哥放學(xué)回來(lái)了，他看見(jiàn)我在包餃子，過(guò)來(lái)欣賞，“這你包的餃子嗎？太丑了，一點(diǎn)沒(méi)藝術(shù)美！”“能吃不就行了”，我馬上回應(yīng)。再仔細(xì)瞅瞅，是好丑，看看外婆和媽媽包的，個(gè)個(gè)有模有樣，怎么搞的，仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)他們包的餃子，折合處像花邊，這不容易，扭兩扭不就行了，又拿起餃子皮，夾餡、沾水、對(duì)折，這一小段的皮子朝這邊，那段朝那邊、再朝這邊、再朝那邊，不好，皮子被我弄破了點(diǎn)，小問(wèn)題，沒(méi)什么事，包好了，放到臺(tái)面上，嗯，怎么看著這別扭，好像一個(gè)小頭上頂著一個(gè)大帽子，媽媽說(shuō)像雞冠花，我泄氣了，“不包了，我跟哥哥玩去了，太麻煩?！薄白?，包完再走，做事怎么虎頭蛇尾，碰到一點(diǎn)問(wèn)題就退縮，好嗎？”媽媽又說(shuō)教了。沒(méi)得法，只好硬著頭皮包下去。
算了，就按開(kāi)始的方法包，媽媽向看出我的心思，又來(lái)做示范，“哦！我知道了?！笨赐晔痉?，我知道怎么包會(huì)讓餃子看著漂亮了，重復(fù)前面幾個(gè)步驟，拿皮、夾餡、沾水，再把餃子皮中間固定好，兩邊折些褶皺，對(duì)折?！班?，漂亮多了！”外婆表?yè)P(yáng)我?！霸俳釉賲?，再包幾個(gè)?！眿寢屨f(shuō)。不知不覺(jué)，餃子包完了，看看我包的，真可謂是千奇百態(tài)，有點(diǎn)像歸元寺里的500羅漢。
“餃子煮好了?！蔽移炔患按某粤似饋?lái)，先吃點(diǎn)包餡的地方，不錯(cuò)，自己包的餃子就是好吃，我暗自思忖?！霸趺雌づc皮對(duì)折處的面團(tuán)這難吃，太硬了?！蔽医械溃澳强隙ㄊ悄惆臅r(shí)候捏得太緊?！眿寢屨f(shuō)?！翱磥?lái)做什么都倒不是那么容易的?！薄爸谰秃??！?BR> 雖然餃子包的有些不盡人意，但我覺(jué)得吃起來(lái)仍然很香。我打算今年春節(jié)時(shí)，做一大盤(pán)餃子給爺爺、奶奶、外公、外婆、爸爸、媽媽嘗一嘗，到時(shí)就把這當(dāng)做新年禮物送給他們。
初三我學(xué)會(huì)了包餃子篇十二
今天早晨，我一大早就起床了，拿著錢(qián)，洗臉?biāo)⒀篮苎杆俚耐瓿闪耍吒吲d興地來(lái)到菜市場(chǎng)買(mǎi)東西。
來(lái)到菜市場(chǎng)，我找啊找，終于找到了豬肉、芹菜、豆腐干和餃子皮。各買(mǎi)了幾樣，就回家了。
我們吃完早飯，就準(zhǔn)備包餃子，爸爸把豬肉、芹菜、豆腐干剁碎，攪拌以后，放在一個(gè)盤(pán)子里，放了一點(diǎn)鹽、醬油、醋和老酒，然后繼續(xù)攪拌。餃子的餡料就完成了。又倒了一碗水，把裝餃子的盤(pán)子平鋪在桌子上。
一切準(zhǔn)備就緒，我們就開(kāi)始包餃子了。我特別的激動(dòng)，我拿起餃子皮，在餃子皮里面放了一點(diǎn)肉餡，然后蘸了一點(diǎn)水繞餃子皮一圈，用大拇指和食指把中間一按，第一個(gè)餃子就誕生了。
爸爸也開(kāi)始包餃子，但是他包餃子的包法很難，包一個(gè)餃子就要一分鐘！但是他包的精致又美觀，讓人覺(jué)得贊嘆不已。
當(dāng)我們包到一半的時(shí)候，我們決定進(jìn)行一場(chǎng)包餃子比賽，看誰(shuí)的餃子包的又快又好。我們包了很長(zhǎng)時(shí)間終于把所有的餃子都包好了。
餃子包好了當(dāng)然要嘗一嘗味道了！于是我們把餃子放到鍋里煮，通過(guò)煮餃子我還知道了煮熟餃子要放三次水。不一會(huì)兒，餃子就熟了，我們津津有味地吃了起來(lái)，真是太美味了！
今天，我收獲了很多，吃到了香噴噴的餃子，也學(xué)會(huì)了煮餃子的方法。雖然很累，但是能吃到美味的餃子還是很值得的。古人云：“先苦后甜”。我想這就是我的收獲。
初三我學(xué)會(huì)了包餃子篇十三
周日，媽媽和爸爸帶我去爺爺、奶奶家包餃子，我高興極了，因?yàn)槲易類?ài)吃餃子了。
到了爺爺、奶奶家，一進(jìn)廚房，我就看見(jiàn)了爺爺在包餃子。爺爺包得又快又好，不一會(huì)兒一排小將軍就挺著肚子站在了案板上。我趕忙洗了手，請(qǐng)爺爺教我。爺爺先給我示范一遍，看著爺爺這么快就包好了餃子，我心想包餃子一點(diǎn)也不難。
開(kāi)始包餃子了，我學(xué)著爺爺做著，把餃子皮放在手掌心上，用筷子夾了一點(diǎn)餡，放在了餃子皮上，可是餡放得太多了，餃子皮也合不起來(lái)，我向左捏，右邊的餡露出來(lái)了，我向右捏，左邊的餡也露出來(lái)了，爺爺看著我笑著說(shuō)：“只能兩手一起捏了?！苯K于包好了一個(gè)餃子，不過(guò)我這個(gè)餃子?xùn)|倒西歪的，根本站不起來(lái)。
爺爺看見(jiàn)了說(shuō)：“放得太多了容易露餡；放得太少了就容易站不住，要把餡放得不多不少剛剛好。”看來(lái)包餃子還有很多的學(xué)問(wèn)呢！聽(tīng)了爺爺說(shuō)的話，我就開(kāi)始又包起餃子來(lái)。這一次，我就放了一小勺，正如爺爺說(shuō)的不多不少剛剛好。我先把餃子皮中間捏上，左邊和右邊都向上捏，形成一個(gè)小褶。我開(kāi)始捏得褶子有點(diǎn)大，爺爺告訴我要把餃子皮捏緊一點(diǎn)，褶子小一點(diǎn)，細(xì)一點(diǎn)，常不容易露餡，正好也可以立住，就這樣！
通過(guò)這次包餃子，讓我感受到了不管做什事都不是很容易的，只有親身體驗(yàn)，用心去做，才會(huì)做好。
初三我學(xué)會(huì)了包餃子篇十四
吃完午飯，我馬上回到房間做作業(yè)。一行又一行，一頁(yè)又一頁(yè)-----終于做完了！我興奮地走出我的小房間，來(lái)到飯廳里，見(jiàn)媽媽正在包餃子。
我看著擺在桌上的，準(zhǔn)備煮沸的餃子，幻想著餐桌上的香氣撲鼻的餃子，口水都快要流出來(lái)了。正在我垂涎三尺的時(shí)候，媽媽對(duì)我說(shuō)：“乖乖，想吃餃子嗎？過(guò)來(lái)包餃子吧！能吃上自己親手做的餃子那感覺(jué)特香哦?！?BR> 我想：小菜一碟，包餃子一定難不到我。于是，我把手洗干凈，搬來(lái)一張小板凳，包起餃子來(lái)。我左手拿著餃子皮，右手舀了一勺子的肉餡兒，放在餃子皮上，我使勁地用手捏餃子的邊緣，試圖把餃子捏緊，然而我失敗了，餃子怎么也捏不好。我這才知道包餃子可不是件容易的事。
我觀察到媽媽用手指肚兒像蜻蜓點(diǎn)水一樣，沾了一點(diǎn)兒水，涂在餃子皮的邊緣，然后對(duì)折一捏，餃子皮就合上了。我學(xué)著媽媽的樣子，用手指沾水，涂在面皮邊上，對(duì)折捏一下，一步不少，但是我放的肉餡太多，而且用力過(guò)猛，餃子“咧”開(kāi)了嘴。我只好用水幫餃子縫補(bǔ)“傷口”，“傷口”雖然好了，卻留下了一道傷疤，丑死了。
我包的兩個(gè)餃子，一個(gè)變成了肉包子，另外一個(gè)更可笑，變成了“肉餡大蒜”！我并沒(méi)有“罷工”，繼續(xù)包餃子。這時(shí)，一只蒼蠅飛到了我的臉上，我連忙用粘滿面粉的手打了一下。
媽媽見(jiàn)我包了幾個(gè)餃子沒(méi)有一個(gè)像樣的，哭笑不得。她對(duì)我說(shuō)：“我來(lái)教你吧。先把面皮平放在手上，舀一勺肉餡，記住不能太多，也不能太少，大概占面皮的八成左右。因?yàn)槊嫫け砻嬗悬c(diǎn)兒干，所以要沾一點(diǎn)兒水。均勻在涂在面皮邊上，然后對(duì)折面皮，拇指在上，食指，中指在面皮下，一折一捏，一折一捏，“縫”緊邊口，你看就大功告成了，一個(gè)脹豉豉的餃子就包好了。不過(guò)，待會(huì)兒你去照照鏡子??！”
在媽媽的引導(dǎo)下，我包了幾個(gè)又在又飽滿的餃子，心里興奮不已。我忽然想到剛才媽媽對(duì)我說(shuō)的話，急忙跑進(jìn)房間照鏡子。我一看，大吃一驚：我什么時(shí)候變成了雪人了？臉和手白花花的。我情不自禁地笑了起來(lái)。
那天，我吃了一頓豐盛的餃子大餐，餐桌上盛滿了我的勞動(dòng)成果。雖然我變成了“小雪人”，但是我很高興，因?yàn)椤?BR> 初三我學(xué)會(huì)了包餃子篇十五
快要過(guò)新年了，我們家準(zhǔn)備包餃子。
準(zhǔn)備好餃皮、一碗水和白菜豬肉餡就開(kāi)始包了。我照著媽媽的方法，拿了一張皮，在外圈抹了一圈水，用筷子夾點(diǎn)餡，放在中心位置，從餃子的一端向另一端捏去?！邦~，這餃子怎么感覺(jué)好奇怪？”我又拿了一張餃皮，繼續(xù)包起來(lái)。他們軟趴趴的，像是沒(méi)睡醒一樣，躺在“床”上，悠閑地伸著懶腰。有可能餡放多了吧，我嘆了口氣。
“怎么了？”媽媽看著無(wú)精打采的我問(wèn)到?！盀槭裁次野娘溩诱静黄饋?lái)？”媽媽微笑著對(duì)我說(shuō)：“那是因?yàn)槟銢](méi)有掌握技巧，你看，要先捏中間，然后從兩邊向中間捏，從后面看，餃子中心要有一個(gè)“人”字。媽媽邊說(shuō)邊示范給我看，“懂了嗎？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，重振旗鼓。
終于包好了，我興奮的把它抱在手中，滿臉笑容地看著它，可我又仔細(xì)看的時(shí)候，有一處破損了。滿臉笑容的我，一下子垂頭喪氣，整個(gè)人心情都不好了。正準(zhǔn)備放棄時(shí)，媽媽又告訴我：“這樣都堅(jiān)持不下去嗎？”他慈愛(ài)地摸了摸我的頭，“幾次失誤，代表不了什么，把餡放少點(diǎn)就行了?！蔽以俅螄L試在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我又拿了一張餃皮，抹了點(diǎn)水，少放了點(diǎn)餃餡，小心翼翼捏著捏著它，成功了！它不再像原來(lái)一樣懶洋洋的了，終于精神了起來(lái)。肚子鼓得圓圓的，像裝了一兩個(gè)湯圓似的。經(jīng)過(guò)這件事，我不光學(xué)會(huì)了包餃子，同時(shí)也明白了：無(wú)論做什么事，都不會(huì)一帆風(fēng)順，但只要不怕失敗，堅(jiān)持到底，就一定會(huì)成功！
過(guò)年時(shí)，我吃著自己親手包的餃子，心里像吃了蜜似的甜。雖然它們并不好看，但這也算是我人生中的一次成功。
初三我學(xué)會(huì)了包餃子篇十六
秋姑娘悄悄地帶著涼爽和豐收走了，冬爺爺帶著寒冷和快樂(lè)來(lái)了！奶奶今天說(shuō)：“今天吃餃子，我們一起幫媽媽包餃子?！?BR> 我原本以為包餃子很簡(jiǎn)單，就一口答應(yīng)了，我跟媽媽來(lái)到廚房，拿出奶奶給我們準(zhǔn)備的材料——一碗肉和一些面皮。媽媽拿了兩個(gè)勺子，給我一個(gè)她一個(gè)，我挖了一大勺肉，又取了一張餃子皮，把肉包住?？墒侨獍炎筮吰D破了，我趕緊急救，可是右邊又破了，我又趕快補(bǔ)救，結(jié)果我第一個(gè)餃子像只毛毛蟲(chóng)。
我這才知道包餃子其實(shí)沒(méi)有那么簡(jiǎn)單。于是，我觀察老媽怎么包的。只見(jiàn)她挖了一點(diǎn)肉，取了一張皮，把肉放在中間，把皮對(duì)折，右手在上面壓出些洞，一個(gè)金元寶就在媽媽的玉手中“出生”了！我觀察完媽媽的動(dòng)作，自己學(xué)著媽媽的動(dòng)作做了出來(lái)，而且我還在里面放了一元錢(qián)?？吹搅俗约旱淖髌?，我真開(kāi)心！
這件事讓我懂得了一個(gè)道理：無(wú)論做什么事，都不能眼高手低，要用心做。
初三我學(xué)會(huì)了包餃子篇十七
今天，一進(jìn)門(mén)就聞到了一股香味，我趕忙往廚房跑去。??！原來(lái)是媽媽在包餃子。
我看著看著，也包了起來(lái)。
我學(xué)著媽媽的動(dòng)作，開(kāi)始還象個(gè)樣，最后就包的亂七八糟的`了，有的連餡都露了出來(lái)，好象害羞的姑躲在了后面。媽媽笑了，說(shuō)：“看你包成什么樣子了?！?BR> 一會(huì)兒，爸爸走過(guò)來(lái)說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，丑小鴨會(huì)變成白天鵝的。”爸爸邊包邊對(duì)我說(shuō)：“包餃子，首先要把一層面搟平，再把餡放進(jìn)去，最后再把兩邊一層一層的往上壓?！?BR> 我照著爸爸說(shuō)的去做，果然包得很好。我對(duì)媽媽說(shuō)：“怎么樣，丑小鴨變成白天鵝了吧！”
媽媽又說(shuō)：“你會(huì)包小老鼠嗎？”
“當(dāng)然會(huì)了”我說(shuō)。
說(shuō)著，就包了起來(lái)。爸爸見(jiàn)了也包了起來(lái)。
我看著爸爸的一舉一動(dòng)，終于也包出了一個(gè)“小老鼠”。
媽媽看了說(shuō)：“喲，還挺象樣”。
今天這頓餃子，我吃得真香。
這是一篇考試作文，在短時(shí)間內(nèi)完成的很不錯(cuò)，開(kāi)頭和結(jié)尾照應(yīng)的很不錯(cuò)，比喻也很精彩。很難得。
初三我學(xué)會(huì)了包餃子篇十八
餃子皮、肉餡、勺子，這架勢(shì)，一看就知道要包餃子的節(jié)奏。這不，今天我們要上的烹飪課，“包餃子”！
當(dāng)看到自己包的這些餃子都是奇形怪狀的，有的象。
yfo。
有的象床又有的象手雷，還有的象元寶…哈哈…五花八門(mén)，實(shí)在太好玩了！
今天的這節(jié)“包餃子”課（作文體驗(yàn)課）讓我多學(xué)了一個(gè)本領(lǐng)：“包餃子”，這節(jié)課讓我受益非淺啊！
初三我學(xué)會(huì)了包餃子篇十九
“一群水白鵝，撲通撲通跳下河?！蹦銈冎肋@個(gè)謎語(yǔ)的謎底嗎？對(duì)了，是餃子。
今天，我們家包餃子吃，等我一回家阿姨已經(jīng)把準(zhǔn)備工作都做好了，正等著我開(kāi)工呢。我一扔下書(shū)包就跑去把自己的小手洗得干干凈凈的，我拿起一片餃子皮把香噴噴的餡兒輕輕地放在中間，然后把餃子皮對(duì)折把上面中心捏緊，把左右兩邊合攏各形成一條褶兒再捏緊，一個(gè)餃子就完成了。
我看著自己包的餃子雖然不怎么好看，但是心里還是挺高興的。在媽媽的鼓勵(lì)下我又接二連三地包了好幾個(gè)，餃子越包越好，阿姨笑著說(shuō)：“我們可以開(kāi)餃子館了?！?BR> 包好餃子，我們都迫不及待地想品嘗一下自己的手藝。阿姨把一排餃子放進(jìn)一鍋沸水里，鍋里的餃子真像一只只白水鵝在水里戲耍。過(guò)了幾分鐘餃子煮好了，阿姨把噴噴香的餃子放在我的面前，撲鼻的香味饞得我直咽口水，我拿起筷子狼吞虎咽地吃了起來(lái)。啊，我學(xué)會(huì)了包餃子了！
初三我學(xué)會(huì)了包餃子篇二十
上個(gè)星期六的上午，我在做寒假作業(yè)的時(shí)候，媽媽下夜班回來(lái)了?！斑?！媽媽手里拿的什么？”我仔細(xì)一看，原來(lái)是餃子皮、韭菜和豬肉餡。看到這三樣?xùn)|西，我知道媽媽要包餃子了。我心里十分高興，非常想幫媽媽包餃子，可是爸爸卻讓我繼續(xù)寫(xiě)作業(yè)......
我看著爸爸、媽媽在廚房里忙著包餃子，有說(shuō)有笑的，“玩”得津津有味，心里十分生氣。于是我走到媽媽跟前說(shuō)：“你們能‘玩’包餃子，我為什么不能？”看著我不服氣的樣子，媽媽笑了，說(shuō)：“那你就來(lái)和我們一起‘玩’吧！”
因?yàn)閺膩?lái)沒(méi)有包過(guò)餃子，所以我開(kāi)始包出來(lái)的餃子，都是東倒西歪的。經(jīng)過(guò)媽媽手把手的'教我包餃子，我的技術(shù)越來(lái)越好了。
后來(lái)，看著我包的餃子一個(gè)一個(gè)都站起來(lái)了，我的心里高興極了：哈哈，我終于會(huì)包餃子了。
指導(dǎo)教師：陳默蕊。
簡(jiǎn)評(píng)：這是林卓群同學(xué)的真實(shí)感受，值得鼓勵(lì)?。▌偛虐l(fā)的文章忘了選擇“內(nèi)容分類”，請(qǐng)給以更正。
投稿:2005-2-512:04:30。
初三我學(xué)會(huì)了包餃子篇二十一
今天，媽媽說(shuō)要包餃子，我高興得跳了起來(lái)。因?yàn)槲沂羌依镉忻摹梆捪x(chóng)”。尤其是餃子，那是我最愛(ài)吃的美味小吃。
媽媽把一切準(zhǔn)備好后，就開(kāi)始包了。只見(jiàn)媽媽往餃皮上放好餡，捏了幾下。神了，一只鼓著肚子的“小胖墩”便奇跡般地立了起來(lái)，我看了有些手癢，也想學(xué)包餃子，便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。
面冒了出來(lái)。于是，我又捏左邊，可是沾了油的面皮始終合不攏。我非常氣惱，一使勁，一使勁，左邊是捏住了，可是右邊又冒油了，真是氣死我了！于是，我同時(shí)捏住兩邊。再使勁一捏，餃子的肚子又撐破了。這下可氣得我火冒三丈，不得不再拿一張面皮補(bǔ)著。這時(shí)，我手里拿著的已經(jīng)不是餃子，而是一個(gè)湯圓了，唉，沒(méi)辦法！誰(shuí)讓自己沒(méi)看清學(xué)懂呢。
我難為情地拿著“杰作”看著媽媽。此時(shí)，媽媽已笑得合不攏嘴了，她止住笑告訴我：“包餃子不能用蠻勁，要用巧勁！”并如此地又教了我一遍。聽(tīng)了媽媽的話，我非常慚愧，決定再包一次。我按照媽媽說(shuō)的，右手先捏住中間，然后兩邊對(duì)齊，再左右一起輕輕一捏，嘿，你別說(shuō)，這只“小胖墩”還挺帶勁兒呢！
雖然我包的餃子沒(méi)有媽媽包的餃子好看，但是吃到嘴里，我覺(jué)得很香，因?yàn)槲医K于吃到自己包的餃子了。
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