專(zhuān)業(yè)人才下的旅游管理論文大全（17篇）

    在大家都紛紛評(píng)選年度人物的時(shí)候，我想起了總結(jié)這個(gè)詞。在寫(xiě)總結(jié)時(shí)，我們應(yīng)該注重突出自己的優(yōu)點(diǎn)和亮點(diǎn)，同時(shí)也要坦誠(chéng)面對(duì)不足和問(wèn)題。如果你需要一些總結(jié)范文的參考，這里有一些值得閱讀的例子，可以幫助你更好地進(jìn)行寫(xiě)作。
    人才下的旅游管理論文篇一
    高職旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)與本科和研究生階段的培養(yǎng)目標(biāo)有著本質(zhì)的區(qū)別。高職院校應(yīng)重視學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)，探索職業(yè)規(guī)律和職業(yè)內(nèi)涵，幫助學(xué)生樹(shù)立正確的職業(yè)觀(guān)，培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)過(guò)硬的職業(yè)技能和良好的綜合素質(zhì)。課程是保證人才培養(yǎng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ)。綜觀(guān)大部分高職旅游管理專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)課程開(kāi)設(shè)，主要包括政治類(lèi)、外語(yǔ)類(lèi)、計(jì)算機(jī)類(lèi)基礎(chǔ)課程;旅游學(xué)概論、旅游心理學(xué)、旅游政策法規(guī)等專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課;導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)等專(zhuān)業(yè)技能課程。這些課程一旦確定，基本很少變動(dòng)，而且課程的開(kāi)設(shè)學(xué)期也基本保持不變，并沒(méi)有結(jié)合旅游管理專(zhuān)業(yè)的就業(yè)崗位來(lái)調(diào)整課程內(nèi)容和課程開(kāi)設(shè)順序，偏離就業(yè)崗位，為校企對(duì)接埋下隱患。而現(xiàn)有的開(kāi)設(shè)課程和課程開(kāi)設(shè)順序，脫離了旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案中所設(shè)定的就業(yè)方向和就業(yè)崗位。
    1．1學(xué)生技能培養(yǎng)不夠突出。
    對(duì)于高職教育來(lái)說(shuō)，職業(yè)技能是其核心培養(yǎng)目標(biāo)。雖然大部分院校在旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式上已經(jīng)陸續(xù)開(kāi)展了“2+1”模式、“工學(xué)交替”等先進(jìn)的人才培養(yǎng)模式，但是實(shí)際上大部分高職院校的實(shí)訓(xùn)教學(xué)仍然主要由兩部分組成:一部分是根據(jù)課程要求設(shè)置的實(shí)訓(xùn)練習(xí)內(nèi)容，一部分是學(xué)校組織的頂崗實(shí)習(xí)。實(shí)訓(xùn)練習(xí)一般是根據(jù)課程設(shè)置情況由任課教師組織的模擬練習(xí)，主要是針對(duì)部分課程，并不是所有課程都有實(shí)訓(xùn)練習(xí)的環(huán)節(jié);而頂崗實(shí)習(xí)由于企業(yè)出于自身利益的考慮，往往把學(xué)生固定安排在某一固定工作崗位。所以無(wú)論是校內(nèi)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，還是頂崗實(shí)習(xí)階段，學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能沒(méi)有得到全面系統(tǒng)的訓(xùn)練，這不利于學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能的掌握和提升。
    1．2教師業(yè)務(wù)技能有待提升。
    高職院校的大部分專(zhuān)業(yè)教師都是本科或研究生以上學(xué)歷，這些專(zhuān)業(yè)教師都是大學(xué)畢業(yè)后直接步入工作崗位，缺乏一線(xiàn)企業(yè)的實(shí)踐工作經(jīng)歷，因此專(zhuān)業(yè)技能有待提升。而部分高校雖然聘請(qǐng)了部分行業(yè)一線(xiàn)工作人員作為兼職教師進(jìn)行授課，但一線(xiàn)教師往往學(xué)歷水平較低。如何整合專(zhuān)兼職教師資源，提升專(zhuān)業(yè)教師的.專(zhuān)業(yè)技能，是旅游管理專(zhuān)業(yè)建設(shè)亟待解決的主要問(wèn)題之一。
    人才下的旅游管理論文篇二
    當(dāng)前，廣西高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置落后于當(dāng)前旅游業(yè)的發(fā)展。首先，旅游管理專(zhuān)業(yè)課程內(nèi)容較為陳舊，部分院校仍選用多年前的教材，缺乏旅游界的前沿性知識(shí)，與當(dāng)前旅游行業(yè)的發(fā)展有些脫節(jié)。其次，其開(kāi)設(shè)的課程重點(diǎn)為導(dǎo)游證考證課程，如導(dǎo)游業(yè)務(wù)、全國(guó)與地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、旅游法規(guī)等，而對(duì)于海外領(lǐng)隊(duì)培養(yǎng)的相關(guān)課程非常少。此外，部分高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)的課程內(nèi)容重復(fù)，如中國(guó)旅游地理、中國(guó)旅游文化與導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)的部分內(nèi)容重復(fù)嚴(yán)重。最后，旅游管理專(zhuān)業(yè)是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的`學(xué)科，但廣西部分高職院校的旅游管理專(zhuān)業(yè)理論課程課時(shí)量遠(yuǎn)高于實(shí)踐課時(shí)，很多院校即使有實(shí)踐課程，也大多受制于實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)的滯后而流于形式，學(xué)生實(shí)踐學(xué)習(xí)效果不佳。
    2．2師資力量薄弱。
    師資力量是學(xué)生培養(yǎng)的基礎(chǔ)和前提，而教師的學(xué)歷和職稱(chēng)是衡量師資水平的重要標(biāo)準(zhǔn)。目前，在廣西高等院校旅游教育師資隊(duì)伍中，具有碩士學(xué)位占41%，博士學(xué)位僅占2．5%;在教師職稱(chēng)方面，具有高級(jí)職稱(chēng)的教師所占比例為31%［1］。而在廣西高職院校中，旅游管理專(zhuān)業(yè)的教師隊(duì)伍更加缺乏高學(xué)歷、高職稱(chēng)的專(zhuān)業(yè)教師。此外，“雙師型”教師所占比例較低。部分高職院校將“雙師型”教師狹隘地界定為具有“雙證”(即教師資格證、職業(yè)資格證)的教師。部分教師雖然通過(guò)考試獲得了導(dǎo)游證等職業(yè)資格證書(shū)，但并沒(méi)有相關(guān)的行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，不了解旅游行業(yè)的現(xiàn)狀，在教學(xué)過(guò)程中容易理論脫離實(shí)際。很多高職院校也缺乏旅游社、景區(qū)等旅游企業(yè)的優(yōu)秀人才兼職授課，學(xué)生對(duì)目前旅游行業(yè)的現(xiàn)狀認(rèn)識(shí)不清。此外，由于廣西大部分高職院校起步較晚，經(jīng)費(fèi)投入不足，旅游管理專(zhuān)業(yè)教師有海外留學(xué)經(jīng)歷的較少，對(duì)國(guó)外旅游發(fā)展趨勢(shì)與理論動(dòng)向不了解，不能給學(xué)生更好的指導(dǎo)。
    2．3校企合作不夠深入。
    目前，廣西很多高職院校的旅游管理專(zhuān)業(yè)都有自己的校外實(shí)訓(xùn)基地，主要是旅行社、酒店、景區(qū)等旅游企業(yè)，但實(shí)習(xí)的質(zhì)量令人堪憂(yōu)。目前校企合作的問(wèn)題主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:第一，旅游企業(yè)的選擇問(wèn)題，由于旅行社招聘實(shí)習(xí)生更多要求已獲得導(dǎo)游證，學(xué)校出于安全問(wèn)題，就長(zhǎng)期實(shí)習(xí)而言，高職院校多選擇酒店、景區(qū)作為校外實(shí)習(xí)基地，從事服務(wù)員、講解員等工作，這可能與學(xué)生將來(lái)的就業(yè)方向不一致。第二，學(xué)生實(shí)習(xí)所從事的工作多為基礎(chǔ)性操作崗位，其中在酒店實(shí)習(xí)表現(xiàn)得尤其明顯，缺乏管理崗位的實(shí)習(xí)，而學(xué)生輪崗實(shí)習(xí)也很難實(shí)現(xiàn)，因而實(shí)習(xí)效果不佳。第三，目前學(xué)校和企業(yè)的實(shí)習(xí)還不夠深入，大多數(shù)的合作還僅限于學(xué)校向企業(yè)輸送實(shí)習(xí)生，缺乏深入合作。
    人才下的旅游管理論文篇三
    廣西作為泛北部灣經(jīng)濟(jì)合作區(qū)的重要省份，也是“一帶一路”有機(jī)銜接的重要門(mén)戶(hù)。近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，廣西旅游業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭較好，2016年廣西全年接待旅游總?cè)藬?shù)約4億人次，實(shí)現(xiàn)旅游總消費(fèi)4191．3億元，增長(zhǎng)迅猛;同時(shí)也對(duì)旅游人才提出了更高的要求。據(jù)教育部統(tǒng)計(jì)，2016年廣西高等院校共73所，其中高職院校共37所，占高等院校的50．7%，在這37所高職院校中，共有南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院、柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院等13所高職院校開(kāi)設(shè)旅游管理專(zhuān)業(yè)。就目前而言，廣西高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)還存在諸多問(wèn)題。
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    人才下的旅游管理論文篇四
    應(yīng)用型本科院校人才培養(yǎng)規(guī)格定位于“應(yīng)用型”，為了順應(yīng)這種趨勢(shì)，各轉(zhuǎn)型高校必須探索新的人才培養(yǎng)模式。本文通過(guò)結(jié)合社會(huì)對(duì)旅游管理人才需求的實(shí)際，對(duì)應(yīng)用型高校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式從人才培養(yǎng)目標(biāo)、理論課程體系及實(shí)踐環(huán)節(jié)等方面進(jìn)行相關(guān)設(shè)計(jì)，試圖為轉(zhuǎn)型高校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式的改革提供參考。
    進(jìn)入20世紀(jì)80年代以后，國(guó)際高等教育界逐漸形成了一股新的潮流，那就是普遍重視實(shí)踐教學(xué)、強(qiáng)化應(yīng)用型人才培養(yǎng)。11月16日，我國(guó)教育部、發(fā)展改革委、財(cái)政部印發(fā)《關(guān)于引導(dǎo)部分地方普通本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變的指導(dǎo)意見(jiàn)》，這標(biāo)志著我國(guó)高等教育“重技重能”時(shí)代也已經(jīng)到來(lái)。應(yīng)用型高校是指以應(yīng)用型取代科研為辦學(xué)定位的本科院校，為順應(yīng)這種轉(zhuǎn)型，各高校必須要改變?cè)械娜瞬排囵B(yǎng)模式。對(duì)于旅游管理這樣具有較強(qiáng)實(shí)踐性的專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)，如何抓住轉(zhuǎn)型時(shí)機(jī)，改革人才培養(yǎng)方案，培養(yǎng)出符合社會(huì)發(fā)展需求的專(zhuān)業(yè)人才更是各高校轉(zhuǎn)型工作的重中之重。
    人才培養(yǎng)模式探索一直是國(guó)內(nèi)外教育教學(xué)研究中的重點(diǎn)。理論層出不窮，觀(guān)點(diǎn)上百家爭(zhēng)鳴。但殊途同歸，探索合理的人才培養(yǎng)路徑是所有專(zhuān)家學(xué)者的共同目標(biāo)。年，原教育部副部長(zhǎng)周遠(yuǎn)清在第一次全國(guó)高等學(xué)校教學(xué)工作會(huì)議上指出：“所謂人才培養(yǎng)模式，實(shí)際上就是人才的培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格和基本培養(yǎng)方式?！蹦壳拔覈?guó)現(xiàn)存的人才培養(yǎng)模式無(wú)論是形式還是內(nèi)容都復(fù)雜而多樣，這也體現(xiàn)出我國(guó)高等教育發(fā)展的`不斷變革趨勢(shì)。雖然人才培養(yǎng)模式在一定時(shí)期內(nèi)具有穩(wěn)定性，但是受社會(huì)上各種要素綜合作用的結(jié)果，不斷發(fā)展中也呈現(xiàn)出多樣化的特性。王木丹和周江林提出的產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的旅游人才培養(yǎng)模式，即“以學(xué)辦產(chǎn)、以產(chǎn)輔學(xué)、以研帶產(chǎn)、產(chǎn)學(xué)研相互促進(jìn)。于世宏()年提出“訂單式”與企業(yè)掛鉤的旅游人才培養(yǎng)模式，它在一定程度上更好地滿(mǎn)足了企業(yè)的需求，同時(shí)也減輕了學(xué)校的培養(yǎng)費(fèi)用，雙方都會(huì)從中獲得收益。
    理論研究上，目前對(duì)本科、高職高專(zhuān)等旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的人才培養(yǎng)研究較多，但對(duì)轉(zhuǎn)型后的應(yīng)用型本科中的旅游管理專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)探討還鳳毛麟角。從培養(yǎng)旅游管理綜合性人才的角度，結(jié)合社會(huì)對(duì)旅游管理人才需求的實(shí)際，對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式從人才培養(yǎng)目標(biāo)、理論課程體系及實(shí)踐環(huán)節(jié)等方面進(jìn)行相關(guān)設(shè)計(jì)，是本文的研究關(guān)鍵。
    一、人才培養(yǎng)目標(biāo)的精準(zhǔn)定位。
    目前高校的旅游管理專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)集中定位在培養(yǎng)適應(yīng)新形勢(shì)旅游企事業(yè)單位需要的一線(xiàn)服務(wù)與管理類(lèi)專(zhuān)門(mén)人才，具有旅游管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)，較好的思想道德品質(zhì)和綜合素質(zhì)，具備較強(qiáng)的綜合職業(yè)能力和發(fā)展基礎(chǔ)，能在各級(jí)旅游行政管理部門(mén)、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才。顯然，這樣的人才培養(yǎng)目標(biāo)太過(guò)籠統(tǒng)，不夠精確。因此，為了提高競(jìng)爭(zhēng)力，旅游專(zhuān)業(yè)必須改變高大上的形象，切實(shí)、精準(zhǔn)定位人才培養(yǎng)目標(biāo)。第一，發(fā)現(xiàn)自身區(qū)位優(yōu)勢(shì)，精準(zhǔn)確定方向。我國(guó)疆域廣闊，民族眾多，高校則可以充分發(fā)掘所在地區(qū)特色，將人才培養(yǎng)目標(biāo)與區(qū)域優(yōu)勢(shì)結(jié)合起來(lái)。例如結(jié)合地方少數(shù)民族風(fēng)情，重點(diǎn)培養(yǎng)具有當(dāng)?shù)仫L(fēng)格的導(dǎo)游人員，將大大避免同質(zhì)化現(xiàn)象;第二，結(jié)合當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)實(shí)際，培養(yǎng)對(duì)口人才，例如和相關(guān)旅游企業(yè)簽訂協(xié)議或合同，有針對(duì)性的培養(yǎng)他們需要的人才，也可達(dá)到促進(jìn)學(xué)生就業(yè)的目的。
    二、理論課程體系的重構(gòu)。
    應(yīng)用型技術(shù)人才培養(yǎng)的核心仍然是課程，課程體系是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)和體現(xiàn)人才培養(yǎng)模式及教學(xué)模式的具體課程框架。筆者建議各高校通過(guò)對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生現(xiàn)狀和市場(chǎng)需求的分析，結(jié)合自身實(shí)際進(jìn)行課程體系改革，課程的設(shè)置要以培養(yǎng)目標(biāo)為中心，按需設(shè)置，走出特色化人才培養(yǎng)模式之路。處理好理論與實(shí)踐、主干學(xué)科與相關(guān)學(xué)科、課內(nèi)與課外、教與學(xué)等方面的關(guān)系。首先，實(shí)現(xiàn)課程的個(gè)性化設(shè)計(jì)，各高校可發(fā)揮自身專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)，例如可以在工藝美術(shù)、運(yùn)動(dòng)娛樂(lè)、飲食料理等各方面培養(yǎng)出學(xué)生某項(xiàng)或某些特長(zhǎng)，形成“一專(zhuān)多能”;其次，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，充分利用互聯(lián)網(wǎng)資源，為學(xué)生提供各種可自由選擇的課程，使學(xué)生可以根據(jù)自己的興趣及特長(zhǎng)，選擇適合自己的課程;最后，增強(qiáng)職業(yè)認(rèn)同培養(yǎng)，可以請(qǐng)一些酒店或旅行社的從業(yè)專(zhuān)家到課堂上講課或座談，用親身經(jīng)歷等影響學(xué)生，使其樹(shù)立職業(yè)認(rèn)同感，增強(qiáng)對(duì)專(zhuān)業(yè)的喜愛(ài)程度。
    三、實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的推進(jìn)。
    國(guó)內(nèi)的諸多高校近年也紛紛在教育教學(xué)改革的探索中注重實(shí)踐環(huán)境的強(qiáng)化，因?yàn)槿藗円言絹?lái)越清醒的認(rèn)識(shí)到，實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的重要環(huán)節(jié)，也是提高學(xué)生社會(huì)職業(yè)素養(yǎng)和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑。培養(yǎng)應(yīng)用型人才，在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中要?jiǎng)?chuàng)新教學(xué)方法，注重學(xué)思結(jié)合，倡導(dǎo)啟發(fā)式、探究式、討論式、參與式教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，營(yíng)造獨(dú)立思考、自由探索、勇于創(chuàng)新的良好環(huán)境，堅(jiān)持教學(xué)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合。實(shí)現(xiàn)以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以高素質(zhì)應(yīng)用型技術(shù)人才培養(yǎng)為目標(biāo)，提高學(xué)生的實(shí)踐能力，提高學(xué)生的對(duì)口就業(yè)率。加大校企合作力度，通過(guò)與社會(huì)企業(yè)溝通交流合作，避免在象牙塔里“閉門(mén)造車(chē)”，采用理論聯(lián)系實(shí)際的方式設(shè)計(jì)符合市場(chǎng)需求的人才培養(yǎng)方案，使學(xué)生進(jìn)一步體會(huì)理論與實(shí)踐結(jié)合的實(shí)際意義，提高學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)的能力及實(shí)際操作能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，為學(xué)生畢業(yè)后直接上崗從事旅游管理工作奠定基礎(chǔ)。
    人才下的旅游管理論文篇五
    ［摘要］高職院校酒店管理專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)模式一直都受到重視，并不斷進(jìn)行著研究和探討。根據(jù)三亞理工職業(yè)學(xué)院“旺工淡學(xué)”人才培養(yǎng)模式進(jìn)行分析，從對(duì)“旺工淡學(xué)”的價(jià)值判斷和結(jié)合海南省度假旅游的現(xiàn)實(shí)意義出發(fā)，結(jié)合實(shí)際情況探討了創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式對(duì)滿(mǎn)足社會(huì)發(fā)展需求，培養(yǎng)更多高素質(zhì)大酒店管理專(zhuān)業(yè)人才的必要性。
    ［關(guān)鍵詞］高職院校；酒店管理；旺工淡學(xué)。
    高職院校酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式一直是高職院校積極探索的方向，在現(xiàn)代酒店業(yè)高速發(fā)展的今天，高職院校酒店管理專(zhuān)業(yè)也在不斷調(diào)整人才培養(yǎng)模式，以更好、更快地適應(yīng)酒店業(yè)的發(fā)展，為酒店業(yè)培養(yǎng)更為合適的人才，為酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生提供更為廣闊的就業(yè)空間。三亞理工職業(yè)學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)多年來(lái)一直進(jìn)行人才培養(yǎng)模式的探索，以真正培養(yǎng)酒店管理專(zhuān)業(yè)優(yōu)秀人才，服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)。
    在探索頂崗實(shí)習(xí)、校企合作實(shí)施工學(xué)交替的人才培養(yǎng)模式，以學(xué)生為本，就業(yè)導(dǎo)向的教育思想指導(dǎo)下，將培養(yǎng)學(xué)生合格的酒店崗位職業(yè)能力作為基本目標(biāo)，根據(jù)酒店崗位職業(yè)自身的特點(diǎn)，有目的、有計(jì)劃地組織學(xué)生在學(xué)校和酒店兩個(gè)不同的學(xué)習(xí)場(chǎng)合對(duì)酒店管理專(zhuān)業(yè)核心課程進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)踐，學(xué)生在學(xué)習(xí)一段時(shí)間后，進(jìn)入酒店工作一段時(shí)間，之后再返回學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí)，這樣反復(fù)交替，旨在促使學(xué)生完成理論與實(shí)踐的學(xué)習(xí)。使學(xué)生能夠在酒店工作現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)酒店崗位職業(yè)技能，對(duì)學(xué)生酒店職業(yè)能力的提升往前邁了一大步。因此在與酒店合作的過(guò)程中，又進(jìn)一步考慮如何更好地提高學(xué)校的社會(huì)知名度與辦學(xué)水平，增強(qiáng)學(xué)生的初次就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益。
    在人才培養(yǎng)模式的實(shí)施過(guò)程中，酒店管理專(zhuān)業(yè)再次對(duì)海南省酒店業(yè)進(jìn)行調(diào)研。三亞理工職業(yè)學(xué)院地處海南省三亞市，海南是我國(guó)唯一的熱帶島嶼省份。12月31日，國(guó)務(wù)院頒布《關(guān)于推進(jìn)海南國(guó)際旅游島建設(shè)發(fā)展的若干意見(jiàn)》，計(jì)劃在未來(lái)，將海南打造成我國(guó)旅游業(yè)改革創(chuàng)新的試驗(yàn)區(qū)、世界一流的海島休閑度假旅游目的地。這標(biāo)志著國(guó)家對(duì)海南的“國(guó)際旅游島”戰(zhàn)略定位的身份進(jìn)行了確認(rèn)。度假酒店是海南最具特色的類(lèi)型，海南度假酒店的出現(xiàn)豐富了中國(guó)旅游酒店產(chǎn)品的類(lèi)型，并引導(dǎo)和形成了中國(guó)休閑度假的旅游方式。作為全國(guó)唯一沒(méi)有冬天的熱帶海島和健康島，海南的濱海旅游和休閑度假市場(chǎng)潛力巨大，隨著休閑旅游在中國(guó)的迅速崛起，這一得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)成為海南酒店業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要原因之一。
    三亞理工職業(yè)學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)通過(guò)對(duì)海南省三亞市酒店業(yè)對(duì)人才需求的調(diào)查和分析中發(fā)現(xiàn)，海南各星級(jí)酒店正是在這樣的淡旺季接待量反差比較大的背景下在旅游度假旺季時(shí)間對(duì)酒店管理專(zhuān)業(yè)人才需求量達(dá)到最大。酒店的接待業(yè)務(wù)量會(huì)隨著休閑度假的客源情況而發(fā)生變化。根據(jù)調(diào)研結(jié)果，酒店管理專(zhuān)業(yè)將人才培養(yǎng)模式進(jìn)一步調(diào)整為“旺工淡學(xué)”的人才培養(yǎng)模式，就是順應(yīng)了海南省休閑度假酒店市場(chǎng)對(duì)人才的需求。酒店管理專(zhuān)業(yè)根據(jù)合作酒店的客源接待業(yè)務(wù)量情況，將學(xué)生的三年學(xué)習(xí)過(guò)程采取了“1+0.5+0.5+1”（學(xué)習(xí)+實(shí)訓(xùn)+學(xué)習(xí)+頂崗實(shí)習(xí)）的“旺工淡學(xué)”人才培養(yǎng)模式，第一個(gè)0.5是第三學(xué)期學(xué)徒實(shí)習(xí)，也就是三亞酒店業(yè)每年十月份至春年之后長(zhǎng)達(dá)四個(gè)月的度假旅游旺季時(shí)間，學(xué)生到酒店跟師傅學(xué)習(xí)工作過(guò)程的知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)解決酒店在此階段用工旺季的問(wèn)題；最后的1是第五、第六學(xué)期學(xué)生在酒店的頂崗實(shí)習(xí)，即每年十月份至第二年的五月底，此階段也是學(xué)生實(shí)習(xí)的準(zhǔn)員工制，不但解決了酒店在此階段用工旺季的問(wèn)題，同時(shí)根據(jù)第三學(xué)期學(xué)生實(shí)習(xí)的.表現(xiàn)情況選出優(yōu)秀學(xué)生進(jìn)行管理培訓(xùn)生的培養(yǎng)。而在學(xué)校學(xué)習(xí)的第一學(xué)年學(xué)生學(xué)習(xí)素質(zhì)教育課程和酒店管理專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程及專(zhuān)業(yè)核心課程，此時(shí)的課程由學(xué)校課程和企業(yè)課程組成，專(zhuān)業(yè)核心課程由酒店來(lái)校進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)技能授課；第四學(xué)期學(xué)生返回學(xué)校學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)拓展課程，全面完善學(xué)生專(zhuān)業(yè)體系課程。三亞理工職業(yè)學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)通過(guò)人才培養(yǎng)模式的不斷改革，推動(dòng)了課程的建設(shè)及教學(xué)團(tuán)隊(duì)的提升，同時(shí)強(qiáng)化了學(xué)生的職業(yè)技能，學(xué)生的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐技能、創(chuàng)新能力、綜合能力都得到有效提高，在經(jīng)過(guò)一屆學(xué)生通過(guò)“旺工淡學(xué)”的人才培養(yǎng)模式的培養(yǎng)，酒店反饋學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)好、上手快、進(jìn)步快、理解溝通能力強(qiáng)，絕大多數(shù)學(xué)生都在五星級(jí)酒店工作，其中有三分之一的學(xué)生還在實(shí)習(xí)期間就得到了職位的提升，贏(yíng)得了社會(huì)和酒店較大程度的認(rèn)可。
    由此，高職院校酒店管理專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)方案以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)，根據(jù)所在區(qū)域酒店行業(yè)發(fā)展對(duì)人才的需求，明確人才培養(yǎng)目標(biāo)，深化校企合作機(jī)制是酒店管理專(zhuān)業(yè)發(fā)展的最終目標(biāo)。
    作者:周文哲單位:三亞理工職業(yè)學(xué)院。
    參考文獻(xiàn)：
    人才下的旅游管理論文篇六
    廣西作為泛北部灣經(jīng)濟(jì)合作區(qū)的重要省份，也是“一帶一路”有機(jī)銜接的重要門(mén)戶(hù)。近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，廣西旅游業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭較好，廣西全年接待旅游總?cè)藬?shù)約4億人次，實(shí)現(xiàn)旅游總消費(fèi)4191．3億元，增長(zhǎng)迅猛;同時(shí)也對(duì)旅游人才提出了更高的要求。據(jù)教育部統(tǒng)計(jì)，20廣西高等院校共73所，其中高職院校共37所，占高等院校的50．7%，在這37所高職院校中，共有南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院、柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院等13所高職院校開(kāi)設(shè)旅游管理專(zhuān)業(yè)。就目前而言，廣西高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)還存在諸多問(wèn)題。
    人才下的旅游管理論文篇七
    旅游行業(yè)發(fā)展非常迅速，其行業(yè)動(dòng)態(tài)、知識(shí)等更新較快。廣西各高職院校的旅游管理專(zhuān)業(yè)首先要準(zhǔn)確定位其人才培養(yǎng)目標(biāo)，其次才能考慮設(shè)置的課程體系。就目前而言，旅游管理專(zhuān)業(yè)所培養(yǎng)的人才主要是涉及旅行社、酒店、景區(qū)三個(gè)方向，不同的院校應(yīng)結(jié)合自身特色準(zhǔn)確定位人才培養(yǎng)方向，然后開(kāi)設(shè)相關(guān)的課程。其次，優(yōu)化教材選擇，盡量選擇近2年質(zhì)量較高的教材，掌握最新的前沿理論和資訊。第三，課程設(shè)置應(yīng)多結(jié)合當(dāng)今旅游業(yè)的發(fā)展以及本區(qū)域的發(fā)展，如針對(duì)出國(guó)游開(kāi)設(shè)海外領(lǐng)隊(duì)相關(guān)課程，針對(duì)廣西主要客源國(guó)開(kāi)設(shè)客源國(guó)概況課程。此外，當(dāng)今旅游管理專(zhuān)業(yè)人才要求掌握綜合性知識(shí)，課程設(shè)置方面可增加一些人文社科類(lèi)課程，增強(qiáng)學(xué)生的文化素養(yǎng)與綜合能力。第四，合理設(shè)置課程，理論和實(shí)踐課程并舉。對(duì)于部分重復(fù)的課程，相關(guān)任課老師可協(xié)商好避免重復(fù)講授。此外，加大校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室和校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，將理論課程和實(shí)踐課程相結(jié)合，把學(xué)生真正培養(yǎng)為專(zhuān)業(yè)知識(shí)豐富和專(zhuān)業(yè)技能強(qiáng)的應(yīng)用型旅游管理專(zhuān)業(yè)人才。
    3．2加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)。
    高職院校旅游管理師資隊(duì)伍的建設(shè)的第一步就是學(xué)校要加大師資投入，一方面要引進(jìn)高學(xué)歷、高層次的專(zhuān)業(yè)教師，提高進(jìn)入學(xué)校的門(mén)檻，優(yōu)化旅游管理教師的學(xué)歷和職稱(chēng)結(jié)構(gòu);另一方面，鼓勵(lì)中青年骨干教師繼續(xù)深造，增加高學(xué)歷教師的比重。第二，大力引進(jìn)具有管理經(jīng)驗(yàn)的旅游企業(yè)中高層管理人員作為專(zhuān)任教師或兼職教師，以彌補(bǔ)現(xiàn)有師資在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)方面的不足。第三，加大對(duì)現(xiàn)有教師的培養(yǎng)力度，增加“雙師型”教師的比重。如可以通過(guò)與國(guó)外知名旅游院校進(jìn)行聯(lián)合培養(yǎng)，將本校骨干教師送出去，進(jìn)行學(xué)習(xí)和交流;還可以針對(duì)其行業(yè)實(shí)踐薄弱的劣勢(shì)，選送部分教師進(jìn)入國(guó)內(nèi)外知名旅游企業(yè)進(jìn)行掛職鍛煉，通過(guò)實(shí)踐增加行業(yè)經(jīng)驗(yàn)與技能，豐富課堂教學(xué)。第四，鼓勵(lì)教師進(jìn)行自我培訓(xùn)，提高自己的素質(zhì)和能力。如利用假期參與茶藝師、調(diào)酒師等相關(guān)課程的培訓(xùn)，并考行業(yè)資格證書(shū)，以提高自身的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。
    3．3深化校企合作。
    在深化校企合作方面，高職院校和旅游企業(yè)應(yīng)秉著共同發(fā)展的原則。首先，選擇優(yōu)秀的旅游企業(yè)進(jìn)行全方位、多層次的合作。如選擇國(guó)內(nèi)外知名的景區(qū)、酒店、旅行社等旅游企業(yè)進(jìn)行合作，提高合作檔次以及平臺(tái);部分優(yōu)秀學(xué)生可由之前基礎(chǔ)性操作崗位的實(shí)習(xí)提升至底層管理崗位，給學(xué)生更多的鍛煉機(jī)會(huì);由于旅游行業(yè)有明顯的淡旺季，如寒暑假和法定小長(zhǎng)假等往往是游客出游的高峰期，旅游企業(yè)可在假期多為旅游管理學(xué)生提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，幫助其更早的認(rèn)識(shí)旅游行業(yè)。其次，深化校企合作，不僅要走出去還要引進(jìn)來(lái)。與旅游企業(yè)共同搭建合作平臺(tái)，企業(yè)可以為旅游管理專(zhuān)業(yè)教師提供掛職鍛煉的崗位，提高教師的行業(yè)經(jīng)驗(yàn);與企業(yè)合作辦學(xué)，共同研究旅游管理專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置，整合校內(nèi)校外資源，吸引優(yōu)秀旅游企業(yè)管理人才入校授課，傳授最前沿的旅游資訊和發(fā)展方向，共同培養(yǎng)高素質(zhì)管理人才。
    參考文獻(xiàn):。
    人才下的旅游管理論文篇八
    摘要：筆者從各個(gè)層面、多個(gè)角度對(duì)國(guó)內(nèi)目前旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了細(xì)致論述，看到了研究者在分析過(guò)程中對(duì)旅游人才培養(yǎng)模式中實(shí)踐環(huán)節(jié)的重視，但同時(shí)也看到了其拘囿于傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式的籬笆而難以逾越，進(jìn)一步地提出了自己對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式的看法。
    關(guān)鍵詞：
    近年來(lái)，隨著旅游業(yè)的發(fā)展，國(guó)內(nèi)眾多高職院校設(shè)置了旅游管理專(zhuān)業(yè)，著力于培養(yǎng)旅游行業(yè)需要的各種人才，服務(wù)于地方旅游產(chǎn)業(yè)，為地方旅游業(yè)的發(fā)展提供人才支撐。但在這個(gè)過(guò)程中，各高職校對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)什么樣的人才，如何培養(yǎng)這類(lèi)型的人才等方面存在著一定的分歧，影響著國(guó)內(nèi)旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的水平和質(zhì)量。究其原因，更多的是對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)及方式的模糊界定。
    一、旅游管理大類(lèi)宏觀(guān)論述。
    紀(jì)培玲、路軍針對(duì)旅游業(yè)高級(jí)專(zhuān)業(yè)型人才缺乏的現(xiàn)狀以及培養(yǎng)目標(biāo)“大而全”，結(jié)構(gòu)不合理，實(shí)踐能力薄弱等問(wèn)題，提出旅游教育分層培養(yǎng)模式的設(shè)計(jì)，如高級(jí)管理人才實(shí)行“學(xué)，研，產(chǎn)”相結(jié)合的模式，中級(jí)管理服務(wù)型人才實(shí)行“教學(xué)經(jīng)營(yíng)一體化”模式。
    鐘志平在梳理我國(guó)旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀及國(guó)外旅游教育體系現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，提出了理論+實(shí)踐的“雙體系”教育體系，并從加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，突出教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)等角度對(duì)“雙體系”教育體系的實(shí)施進(jìn)行了論述，但相同的是對(duì)旅游行業(yè)企業(yè)及政府，學(xué)校因素沒(méi)有涉及，沒(méi)有看到其作用。
    魏小安、厲新建在對(duì)國(guó)內(nèi)旅游管理專(zhuān)業(yè)前景分析的基礎(chǔ)上，從教材、教師、學(xué)生三個(gè)層面進(jìn)行了論述和分析，注重項(xiàng)目化的教學(xué)措施，為旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)指明了方向，對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新有一定的`引導(dǎo)意義，但單純從學(xué)生、教學(xué)方式、課堂的改變等方面難以真正地對(duì)旅游人才培養(yǎng)模式進(jìn)行革新。
    馬勇、魏衛(wèi)、鄧念梅提出了“四輪驅(qū)動(dòng)型”人才培養(yǎng)模式，從實(shí)踐需求、教學(xué)資源、教學(xué)手段、質(zhì)量保證四個(gè)方面對(duì)旅游管理人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了論述。
    綜上，我們發(fā)現(xiàn)諸多學(xué)者在對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式研究的過(guò)程中都能重視實(shí)踐的作用，都要求在具體的教學(xué)過(guò)程中從實(shí)訓(xùn)室建設(shè)、教材設(shè)計(jì)、教學(xué)設(shè)計(jì)及師資等方面與實(shí)踐掛鉤，但相同的是都沒(méi)有重視旅游人才培養(yǎng)的外在因素的作用，究其根本，還限于就人才培養(yǎng)論人才培養(yǎng)，沒(méi)有看到外在資源對(duì)旅游人才培養(yǎng)的推動(dòng)和促進(jìn)作用。
    鐘先麗在梳理高職旅游人才培養(yǎng)中存在問(wèn)題的基礎(chǔ)上，提出高職應(yīng)該培養(yǎng)技能型、應(yīng)用型旅游人才，堅(jiān)持以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向的專(zhuān)業(yè)設(shè)置，構(gòu)建理論和實(shí)踐并重的課程體系，設(shè)計(jì)以培養(yǎng)職業(yè)能力和綜合素質(zhì)為宗旨的教學(xué)計(jì)劃和培養(yǎng)方案，建設(shè)“雙師型”師資隊(duì)伍，但在論述中沒(méi)有提到政府的作用，對(duì)行業(yè)企業(yè)資源也缺乏過(guò)多的描述。
    王瓊、李云輝從社會(huì)對(duì)旅游人才需求的角度分析了目前旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)存在的問(wèn)題，詳細(xì)地從教師、學(xué)生和旅游專(zhuān)業(yè)技能三個(gè)層面提出了相關(guān)的解決途徑和策略。
    周義龍?zhí)岢霭崖殬I(yè)技術(shù)教育與人文素質(zhì)教育、職業(yè)專(zhuān)業(yè)教育與職業(yè)通識(shí)教育、專(zhuān)業(yè)理論教育與實(shí)訓(xùn)操作課程、傳統(tǒng)課堂教學(xué)與模擬實(shí)踐教學(xué)、專(zhuān)業(yè)技能提升與綜合素質(zhì)拓展、教師走向企業(yè)與人才引進(jìn)學(xué)校及專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)理論與企業(yè)案例分析相結(jié)合是高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的主要模式。
    周艷春從目前高職旅游教育存在的問(wèn)題入手，結(jié)合中國(guó)入世對(duì)旅游人才需求的變化，從專(zhuān)業(yè)設(shè)置、教材和課程改革、師資隊(duì)伍建設(shè)及教學(xué)手段變化等多個(gè)層面構(gòu)建了旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式。
    與旅游管理大類(lèi)的人才培養(yǎng)的宏觀(guān)論述一樣，對(duì)高職類(lèi)旅游人才培養(yǎng)的論述也缺乏跳出學(xué)校從外面去看的視角，缺乏從外部環(huán)境入手去分析旅游人才培養(yǎng)模式，沒(méi)有充分考慮政府，行業(yè)企業(yè)的作用，沒(méi)有充分利用其資源優(yōu)勢(shì)，因而相關(guān)的研究論述只能停留在學(xué)校內(nèi)部，是對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)模式的縫縫補(bǔ)補(bǔ)，而不是顛覆。另外，旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)水平的提高需要進(jìn)行第三方的評(píng)價(jià)，這個(gè)第三方最好是家長(zhǎng)或社會(huì)，而上述的研究都沒(méi)有涉及到這個(gè)方面。
    吳麗慧、莊小麗以湖北生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院森林生態(tài)旅游專(zhuān)業(yè)為例，在傳統(tǒng)的“5+1”高職培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)上，從教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法三個(gè)方面進(jìn)行了詳細(xì)的闡述，提出了以培養(yǎng)職業(yè)綜合能力為核心的“3+1+1+1”的新型教學(xué)模式，革新教學(xué)方法等措施，比較系統(tǒng)地提出了高職旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的策略。
    郭艷萍以山西旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理系為例，從人才培養(yǎng)目標(biāo)、專(zhuān)業(yè)設(shè)置、課程體系建設(shè)、師資隊(duì)伍建設(shè)等諸多方面對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了深入研究。
    趙建軍通過(guò)對(duì)地方高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式構(gòu)建的理論基礎(chǔ)進(jìn)行分析，提出在跨省區(qū)招生背景下，構(gòu)建地方高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型特色化人才培養(yǎng)模式的思路。
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    人才下的旅游管理論文篇九
    摘要：筆者從各個(gè)層面、多個(gè)角度對(duì)國(guó)內(nèi)目前旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了細(xì)致論述，看到了研究者在分析過(guò)程中對(duì)旅游人才培養(yǎng)模式中實(shí)踐環(huán)節(jié)的重視，但同時(shí)也看到了其拘囿于傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式的籬笆而難以逾越，進(jìn)一步地提出了自己對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式的看法。
    關(guān)鍵詞：
    近年來(lái)，隨著旅游業(yè)的發(fā)展，國(guó)內(nèi)眾多高職院校設(shè)置了旅游管理專(zhuān)業(yè)，著力于培養(yǎng)旅游行業(yè)需要的各種人才，服務(wù)于地方旅游產(chǎn)業(yè)，為地方旅游業(yè)的發(fā)展提供人才支撐。但在這個(gè)過(guò)程中，各高職校對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)什么樣的人才，如何培養(yǎng)這類(lèi)型的人才等方面存在著一定的分歧，影響著國(guó)內(nèi)旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的水平和質(zhì)量。究其原因，更多的是對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)及方式的模糊界定。
    一、旅游管理大類(lèi)宏觀(guān)論述。
    紀(jì)培玲、路軍針對(duì)旅游業(yè)高級(jí)專(zhuān)業(yè)型人才缺乏的現(xiàn)狀以及培養(yǎng)目標(biāo)“大而全”，結(jié)構(gòu)不合理，實(shí)踐能力薄弱等問(wèn)題，提出旅游教育分層培養(yǎng)模式的設(shè)計(jì)，如高級(jí)管理人才實(shí)行“學(xué)，研，產(chǎn)”相結(jié)合的模式，中級(jí)管理服務(wù)型人才實(shí)行“教學(xué)經(jīng)營(yíng)一體化”模式。
    鐘志平在梳理我國(guó)旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀及國(guó)外旅游教育體系現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，提出了理論+實(shí)踐的“雙體系”教育體系，并從加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，突出教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)等角度對(duì)“雙體系”教育體系的實(shí)施進(jìn)行了論述，但相同的是對(duì)旅游行業(yè)企業(yè)及政府，學(xué)校因素沒(méi)有涉及，沒(méi)有看到其作用。
    魏小安、厲新建在對(duì)國(guó)內(nèi)旅游管理專(zhuān)業(yè)前景分析的基礎(chǔ)上，從教材、教師、學(xué)生三個(gè)層面進(jìn)行了論述和分析，注重項(xiàng)目化的教學(xué)措施，為旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)指明了方向，對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新有一定的`引導(dǎo)意義，但單純從學(xué)生、教學(xué)方式、課堂的改變等方面難以真正地對(duì)旅游人才培養(yǎng)模式進(jìn)行革新。
    馬勇、魏衛(wèi)、鄧念梅提出了“四輪驅(qū)動(dòng)型”人才培養(yǎng)模式，從實(shí)踐需求、教學(xué)資源、教學(xué)手段、質(zhì)量保證四個(gè)方面對(duì)旅游管理人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了論述。
    綜上，我們發(fā)現(xiàn)諸多學(xué)者在對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式研究的過(guò)程中都能重視實(shí)踐的作用，都要求在具體的教學(xué)過(guò)程中從實(shí)訓(xùn)室建設(shè)、教材設(shè)計(jì)、教學(xué)設(shè)計(jì)及師資等方面與實(shí)踐掛鉤，但相同的是都沒(méi)有重視旅游人才培養(yǎng)的外在因素的作用，究其根本，還限于就人才培養(yǎng)論人才培養(yǎng)，沒(méi)有看到外在資源對(duì)旅游人才培養(yǎng)的推動(dòng)和促進(jìn)作用。
    鐘先麗在梳理高職旅游人才培養(yǎng)中存在問(wèn)題的基礎(chǔ)上，提出高職應(yīng)該培養(yǎng)技能型、應(yīng)用型旅游人才，堅(jiān)持以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向的專(zhuān)業(yè)設(shè)置，構(gòu)建理論和實(shí)踐并重的課程體系，設(shè)計(jì)以培養(yǎng)職業(yè)能力和綜合素質(zhì)為宗旨的教學(xué)計(jì)劃和培養(yǎng)方案，建設(shè)“雙師型”師資隊(duì)伍，但在論述中沒(méi)有提到政府的作用，對(duì)行業(yè)企業(yè)資源也缺乏過(guò)多的描述。
    王瓊、李云輝從社會(huì)對(duì)旅游人才需求的角度分析了目前旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)存在的問(wèn)題，詳細(xì)地從教師、學(xué)生和旅游專(zhuān)業(yè)技能三個(gè)層面提出了相關(guān)的解決途徑和策略。
    周義龍?zhí)岢霭崖殬I(yè)技術(shù)教育與人文素質(zhì)教育、職業(yè)專(zhuān)業(yè)教育與職業(yè)通識(shí)教育、專(zhuān)業(yè)理論教育與實(shí)訓(xùn)操作課程、傳統(tǒng)課堂教學(xué)與模擬實(shí)踐教學(xué)、專(zhuān)業(yè)技能提升與綜合素質(zhì)拓展、教師走向企業(yè)與人才引進(jìn)學(xué)校及專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)理論與企業(yè)案例分析相結(jié)合是高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的主要模式。
    周艷春從目前高職旅游教育存在的問(wèn)題入手，結(jié)合中國(guó)入世對(duì)旅游人才需求的變化，從專(zhuān)業(yè)設(shè)置、教材和課程改革、師資隊(duì)伍建設(shè)及教學(xué)手段變化等多個(gè)層面構(gòu)建了旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式。
    與旅游管理大類(lèi)的人才培養(yǎng)的宏觀(guān)論述一樣，對(duì)高職類(lèi)旅游人才培養(yǎng)的論述也缺乏跳出學(xué)校從外面去看的視角，缺乏從外部環(huán)境入手去分析旅游人才培養(yǎng)模式，沒(méi)有充分考慮政府，行業(yè)企業(yè)的作用，沒(méi)有充分利用其資源優(yōu)勢(shì)，因而相關(guān)的研究論述只能停留在學(xué)校內(nèi)部，是對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)模式的縫縫補(bǔ)補(bǔ)，而不是顛覆。另外，旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)水平的提高需要進(jìn)行第三方的評(píng)價(jià)，這個(gè)第三方最好是家長(zhǎng)或社會(huì)，而上述的研究都沒(méi)有涉及到這個(gè)方面。
    吳麗慧、莊小麗以湖北生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院森林生態(tài)旅游專(zhuān)業(yè)為例，在傳統(tǒng)的“5+1”高職培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)上，從教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法三個(gè)方面進(jìn)行了詳細(xì)的闡述，提出了以培養(yǎng)職業(yè)綜合能力為核心的“3+1+1+1”的新型教學(xué)模式，革新教學(xué)方法等措施，比較系統(tǒng)地提出了高職旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的策略。
    郭艷萍以山西旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理系為例，從人才培養(yǎng)目標(biāo)、專(zhuān)業(yè)設(shè)置、課程體系建設(shè)、師資隊(duì)伍建設(shè)等諸多方面對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了深入研究。
    趙建軍通過(guò)對(duì)地方高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式構(gòu)建的理論基礎(chǔ)進(jìn)行分析，提出在跨省區(qū)招生背景下，構(gòu)建地方高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型特色化人才培養(yǎng)模式的思路。
    人才下的旅游管理論文篇十
    摘要：隨著我國(guó)旅游業(yè)逐漸興起，很多高校開(kāi)始設(shè)置旅游管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)，但由于條件不成熟，一些弊端逐漸顯露。文章提出了建立專(zhuān)業(yè)化的旅游業(yè)人才培養(yǎng)模式，對(duì)我國(guó)當(dāng)前旅游教育存在的不足進(jìn)行了分析，并指出了旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的策略。
    隨著我國(guó)旅游業(yè)的飛速發(fā)展，與之相對(duì)應(yīng)的是我國(guó)旅游業(yè)的人才需求也呈線(xiàn)性增長(zhǎng)趨勢(shì)，其中，最為需要的四類(lèi)人才有技術(shù)過(guò)硬型、應(yīng)用廣泛型、服務(wù)到位型及創(chuàng)新型的旅游專(zhuān)業(yè)的相關(guān)人才。高校是向各大旅游行業(yè)輸送人才的大本營(yíng)，設(shè)有旅游管理專(zhuān)業(yè)的高校要與時(shí)俱進(jìn)，改革和創(chuàng)新教育理念，加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，促進(jìn)教師綜合素質(zhì)的提升，從本質(zhì)上解決教學(xué)質(zhì)量問(wèn)題。當(dāng)然，還要根據(jù)當(dāng)前旅游業(yè)的動(dòng)態(tài)，結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況，更加高效地培養(yǎng)出符合我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的專(zhuān)業(yè)人才。
    人才培養(yǎng)模式對(duì)于一些理念尚未革新的高校來(lái)說(shuō)較為陌生，其主旨是在正確的思想教育的指導(dǎo)下，對(duì)人才的培養(yǎng)目標(biāo)、內(nèi)容、培養(yǎng)方案及教學(xué)過(guò)程等諸多重要因素進(jìn)行組合。所以，專(zhuān)業(yè)化的人才培養(yǎng)模式的建立，對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)的諸多課程有重要意義，即有助于對(duì)上述因素進(jìn)行調(diào)和，并根據(jù)本專(zhuān)業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)制定出與實(shí)際情況相符的人才培養(yǎng)模式。
    相對(duì)于其他國(guó)家，我國(guó)旅游管理專(zhuān)業(yè)的發(fā)展還是較早的，其中最為明顯的是上海高等旅游專(zhuān)科學(xué)校的建立。旅游業(yè)的發(fā)展為我國(guó)的旅游教育開(kāi)辟了一條全新的道路，教育層次不同的高校為我國(guó)旅游業(yè)的飛速發(fā)展提前鋪設(shè)好了道路。但旅游界與旅游教育界之間的南轅北轍導(dǎo)致二者一直在一片批評(píng)聲中度過(guò)，其原因就是旅游人才培養(yǎng)工作尚不成熟，總量不足、分布不均、自主動(dòng)手能力與學(xué)習(xí)能力差；結(jié)構(gòu)與框架設(shè)計(jì)不合理，最重要的便是人才外流等情況嚴(yán)重。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，旅游專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生在畢業(yè)后能投入旅游行業(yè)中進(jìn)行工作的占比不足50%，而能在崗位上堅(jiān)持下來(lái)的不足40%。這個(gè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)對(duì)旅游教育來(lái)說(shuō)，意味著旅游專(zhuān)業(yè)幾年的學(xué)習(xí)時(shí)間對(duì)于部分學(xué)生來(lái)說(shuō)是一種浪費(fèi)。相對(duì)于國(guó)內(nèi)的旅游教育來(lái)說(shuō)，國(guó)外許多高校的旅游教育較為成熟。其對(duì)人才的分配較為合理，能從旅游管理專(zhuān)業(yè)的起點(diǎn)出發(fā)，對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)的合理培養(yǎng)進(jìn)行研究和分析，從而提出了一條與本國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展相符的道路。所以，對(duì)國(guó)外模式進(jìn)行借鑒，對(duì)我國(guó)旅游管理專(zhuān)業(yè)進(jìn)行較為詳盡的分析，最終提出針對(duì)性的策略，對(duì)改善我國(guó)旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀有一定的積極意義。
    結(jié)合上述分析，文章著重從明確辦學(xué)特色、合理定位培養(yǎng)目標(biāo)及培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)精神等方面對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)提出了相關(guān)的策略和方法。
    （一）針對(duì)市場(chǎng)需求明確辦學(xué)特色。
    任何事物若沒(méi)有其特點(diǎn)，便很難給人以深刻的印象。若將旅游院校比作一株參天大樹(shù)，那么院校的特色便是此樹(shù)的根。旅游院校應(yīng)本著突出特色的宗旨來(lái)辦學(xué)，然而，當(dāng)前的諸多院校旅游管理專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)模式主要是模仿其他專(zhuān)業(yè)的教育模式，以致于沒(méi)有突出本專(zhuān)業(yè)的'特色。所以，旅游管理專(zhuān)業(yè)在確立培養(yǎng)目標(biāo)時(shí)，應(yīng)優(yōu)先考慮自身的地區(qū)特點(diǎn)、學(xué)生來(lái)源，結(jié)合實(shí)際對(duì)學(xué)生進(jìn)行培養(yǎng)，在課程的分配上應(yīng)合理分配理論課與實(shí)踐課的比重。
    欲速則不達(dá)，數(shù)量并不能解決質(zhì)量問(wèn)題。以往許多高校將擴(kuò)招學(xué)生作為提升教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵，但結(jié)果往往事與愿違。按照相同的教學(xué)模式、單調(diào)的教學(xué)方法開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，不能解決教育教學(xué)的問(wèn)題，不能按照市場(chǎng)的需求辦學(xué)，以致于使本校的人才培養(yǎng)目標(biāo)不夠明確，存在本質(zhì)上的牧羊教育問(wèn)題。所以，各大高校應(yīng)認(rèn)清當(dāng)前的市場(chǎng)行情，明確其培養(yǎng)目標(biāo)，將自身最具優(yōu)勢(shì)的資源與專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)相結(jié)合，這也是在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中謀求立足之地的關(guān)鍵。
    （三）培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)精神。
    旅游業(yè)屬于服務(wù)行業(yè)，文明禮貌、環(huán)保、誠(chéng)信、敬業(yè)等是旅游業(yè)專(zhuān)業(yè)精神的重要內(nèi)容，教師首先要以身作則，發(fā)揮引導(dǎo)作用，從禮儀、態(tài)度、職業(yè)用語(yǔ)等方面為學(xué)生樹(shù)立學(xué)習(xí)榜樣。同時(shí)要善于利用多種教學(xué)手段和方法，將旅游與歷史、文化有機(jī)結(jié)合，使學(xué)生在文化熏陶中對(duì)旅游業(yè)產(chǎn)生認(rèn)同感，進(jìn)而以專(zhuān)業(yè)精神嚴(yán)格要求自己。教師還可組織多種實(shí)踐活動(dòng)，如：帶領(lǐng)學(xué)生打掃教室、校園，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保精神；為學(xué)生提供旅游景點(diǎn)實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，讓學(xué)生置身其中學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)從業(yè)人員的敬業(yè)精神；設(shè)計(jì)誠(chéng)信小游戲，調(diào)動(dòng)學(xué)生參與的積極性，使學(xué)生對(duì)誠(chéng)信有深刻的理解。教師應(yīng)使學(xué)生具備良好的專(zhuān)業(yè)精神，從而為今后的就業(yè)和發(fā)展奠定基礎(chǔ)。總之，我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展迅速已成定局，這將使各大高校旅游管理專(zhuān)業(yè)的人才面臨全新的挑戰(zhàn)。高校必須確定人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及方案，從而培養(yǎng)出與市場(chǎng)相符的實(shí)用型人才。所以，當(dāng)前各大高校的旅游管理專(zhuān)業(yè)在進(jìn)行教育革新的同時(shí)，還要不斷創(chuàng)新培養(yǎng)模式，以期使專(zhuān)業(yè)人才不但能適應(yīng)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，還能滿(mǎn)足社會(huì)發(fā)展的需求。
    參考文獻(xiàn)：
    人才下的旅游管理論文篇十一
    摘要：從旅游管理專(zhuān)業(yè)視角解讀了高職院?！?221”人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵，針對(duì)旅游管理人才培養(yǎng)提出了實(shí)施品牌專(zhuān)業(yè)建設(shè)、改革教學(xué)方法、加強(qiáng)校企合作的建議。
    7月，教育部高等教育司司長(zhǎng)張堯?qū)W在《中國(guó)高等職業(yè)教育改革與可持續(xù)發(fā)展》講座中提出：高職教育要按照“1221”模式和堅(jiān)持職業(yè)道德與職業(yè)技能并重的思想培養(yǎng)人。
    “1221”人才培養(yǎng)模式中，第一個(gè)“1”是指一個(gè)開(kāi)放的、匯集各種資源的辦學(xué)平臺(tái)。
    第一個(gè)“2”是指實(shí)踐能力和基礎(chǔ)知識(shí)兩大人才培養(yǎng)系統(tǒng)。
    第二個(gè)“2”是指學(xué)生畢業(yè)后要學(xué)歷證書(shū)和職業(yè)資格證書(shū)齊全。
    第二個(gè)“1”是要把學(xué)校辦成一個(gè)為學(xué)員提供終身學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)的培訓(xùn)基地。
    一、立足專(zhuān)業(yè)視角，解讀“1221”模式。
    “1221”人才培養(yǎng)模式是結(jié)合我國(guó)國(guó)情，探索出的一條具有中國(guó)特色的高職教育發(fā)展新模式，它強(qiáng)調(diào)產(chǎn)學(xué)合作。
    在以就業(yè)為導(dǎo)向的高職教學(xué)要求中，相較于其他學(xué)科，旅游管理更注重學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，這也是高職旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的任務(wù)和目標(biāo)。
    旅游管理專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)學(xué)合作，即是旅游管理基礎(chǔ)理論知識(shí)與旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)踐的高度結(jié)合，通過(guò)在旅行社、旅游景區(qū)、飯店等崗位的鍛煉，使學(xué)生在產(chǎn)業(yè)實(shí)踐中知曉企業(yè)的運(yùn)作過(guò)程、業(yè)務(wù)流程、行業(yè)操作技術(shù)，以及如何處理現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生較強(qiáng)的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。
    具體來(lái)說(shuō)可以作如下解讀。
    (一)一個(gè)開(kāi)放平臺(tái)。
    高職院校作為一個(gè)開(kāi)放的辦學(xué)平臺(tái)，包括兩方面的內(nèi)容：一是思想上的開(kāi)放，二是管理上的開(kāi)放。
    思想上的開(kāi)放，是指高職院校必須從戰(zhàn)略的高度、從宏觀(guān)層面進(jìn)行前瞻性的研究，管理視角既要注視校內(nèi)，又要關(guān)注校外的行業(yè)動(dòng)態(tài)、政府政策、崗位需求等。
    管理上的開(kāi)放，主要強(qiáng)調(diào)“開(kāi)門(mén)”設(shè)專(zhuān)業(yè)、“開(kāi)門(mén)”搞教學(xué)，通過(guò)校企共建，匯集社會(huì)和企業(yè)的資源高職院校應(yīng)本著“干什么學(xué)什么”、“缺什么補(bǔ)什么”、“要什么給什么”的原則，以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位，以素質(zhì)為核心，通過(guò)基地共建、校企人員互聘、技術(shù)攻關(guān)、項(xiàng)目推廣等形式，大力加強(qiáng)校企合作，將學(xué)院發(fā)展、專(zhuān)業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)真正放開(kāi)搞活。
    從人才培養(yǎng)角度來(lái)講，建立學(xué)習(xí)與實(shí)踐相結(jié)合的人才培養(yǎng)機(jī)制，才能真正實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)的.目標(biāo)。
    在旅游管理專(zhuān)業(yè)內(nèi)，實(shí)訓(xùn)課程如何設(shè)置，基礎(chǔ)理論課如何教授，頂崗實(shí)習(xí)如何安排，都有一個(gè)很強(qiáng)的實(shí)踐、理論交叉，所以解決教和學(xué)的問(wèn)題是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)的第一要?jiǎng)?wù)。
    (三)兩個(gè)證書(shū)。
    學(xué)歷證書(shū)是學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)理論知識(shí)掌握程度的反映，專(zhuān)業(yè)從業(yè)資格證書(shū)則是學(xué)生實(shí)踐技能的證明。
    實(shí)施學(xué)歷教育與職業(yè)資格培訓(xùn)相結(jié)合的雙重培養(yǎng)，是保證兩證齊全的有效措施。
    導(dǎo)游證是旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生應(yīng)考取的職業(yè)資格從業(yè)證書(shū)，有初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、特級(jí)四個(gè)技術(shù)等級(jí)。
    一般為每年下半年組織省考，分為筆試和面試兩個(gè)環(huán)節(jié)，成績(jī)?nèi)亢细裾邔㈩C發(fā)《中華人民共和國(guó)導(dǎo)游員資格證書(shū)》，一年后經(jīng)考核合格，自動(dòng)成為初級(jí)導(dǎo)游員。
    隨著工作年限的增長(zhǎng)和相應(yīng)考核的完成，級(jí)別可依次晉升。
    (四)一個(gè)培訓(xùn)基地。
    旅游行業(yè)是跨學(xué)科的綜合性行業(yè)。
    近年來(lái)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下，傳統(tǒng)旅游項(xiàng)目出現(xiàn)了不少新的思路和實(shí)踐，節(jié)事旅游、蜜月旅游、探險(xiǎn)旅游等新的旅游形式和產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。
    旅游業(yè)的更新發(fā)展，要求從業(yè)人員具備這些旅游項(xiàng)目和產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和跟進(jìn)能力，這就要求高職院校課程體系的設(shè)置應(yīng)該具有一定的前瞻性。
    高職院校應(yīng)建立一個(gè)終身的培訓(xùn)基地，為旅游從業(yè)人員提供培訓(xùn)、學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)。
    二、遵循市場(chǎng)導(dǎo)向，建設(shè)品牌專(zhuān)業(yè)。
    職業(yè)教育從某種意義上可以理解為“就業(yè)教育”，人才需求是高職院校發(fā)展的外在動(dòng)力。
    專(zhuān)業(yè)建設(shè)情況是學(xué)校適應(yīng)社會(huì)人才需求和引導(dǎo)社會(huì)人才消費(fèi)的一個(gè)基本尺度，反映學(xué)校對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、科技發(fā)展和職業(yè)崗位的適應(yīng)程度。
    品牌專(zhuān)業(yè)在一定程度上標(biāo)志著院校辦學(xué)水平的高低，同時(shí)也反映人才培養(yǎng)的質(zhì)量。
    地方高職院校在重視提高旅游管理專(zhuān)業(yè)辦學(xué)質(zhì)量的同時(shí)，也應(yīng)緊抓品牌專(zhuān)業(yè)建設(shè)，以特色求生存，以品牌促發(fā)展，形成“人無(wú)我有、人有我專(zhuān)、一專(zhuān)多能”的人才培養(yǎng)特色。
    三、改革教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量。
    現(xiàn)代旅游系統(tǒng)中的從業(yè)人員既要承擔(dān)組織、講解、計(jì)調(diào)、外聯(lián)等具體的旅游活動(dòng)，又要對(duì)系統(tǒng)中的食、住、行、游、娛、購(gòu)六大要素進(jìn)行管理，并履行線(xiàn)路設(shè)計(jì)、景區(qū)規(guī)劃、技術(shù)支持和經(jīng)濟(jì)管理等職能。
    因此，旅游從業(yè)人員必須具備較強(qiáng)的表達(dá)能力、現(xiàn)場(chǎng)處理各種突發(fā)問(wèn)題的能力和良好的溝通能力。
    在教學(xué)方式上要努力轉(zhuǎn)變單純傳授知識(shí)與技能的觀(guān)念，在教學(xué)方法上擺脫以教師為主、課堂為中心的填鴨式教學(xué)法，加強(qiáng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
    四、加強(qiáng)校企合作，拓寬就業(yè)渠道。
    為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)是高職院校的一項(xiàng)重要職能，具體地說(shuō)就是為所依托的區(qū)域行業(yè)企業(yè)服務(wù)。
    人才的培養(yǎng)可以密切聯(lián)系本地經(jīng)濟(jì)，與相關(guān)企業(yè)展開(kāi)人才培養(yǎng)和合作辦學(xué)方面的嘗試，企業(yè)為學(xué)生就業(yè)、實(shí)習(xí)實(shí)踐提供便利，學(xué)校為企業(yè)人才培養(yǎng)提供幫助。
    根據(jù)本專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，可聘請(qǐng)旅游企業(yè)一線(xiàn)人員、專(zhuān)家來(lái)校作報(bào)告，向?qū)W生們介紹當(dāng)今旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，介紹旅游企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中求發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)，以及企業(yè)青年員工的職業(yè)成長(zhǎng)經(jīng)歷等。
    一方面，使學(xué)生了解競(jìng)爭(zhēng)的激烈，懂得創(chuàng)業(yè)的艱辛，進(jìn)一步提高學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，努力培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)新能力;另一方面，讓學(xué)生全方位地參與企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理、旅游業(yè)務(wù)咨詢(xún)、旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、跟團(tuán)、帶團(tuán)等，提高學(xué)生的實(shí)踐能力和素養(yǎng)，拓寬就業(yè)渠道。
    人才下的旅游管理論文篇十二
    （一）職業(yè)道德素質(zhì)。良好的職業(yè)道德素質(zhì)是旅游管理人才應(yīng)具備的基本道德素質(zhì)，包括一定的政治素質(zhì)和特定的愛(ài)崗敬業(yè)精神兩個(gè)方面。旅游管理專(zhuān)業(yè)人才由于自身工作的特性，存在著廣泛的對(duì)外接觸和聯(lián)系，他們對(duì)外所展示的工作能力和道德素質(zhì)不僅關(guān)系到其自身，更關(guān)系到整個(gè)民族和國(guó)家，在工作過(guò)程中如果因自身素質(zhì)的問(wèn)題或疏忽，就有可能導(dǎo)致有損人格、國(guó)格乃至民族團(tuán)結(jié)的后果。鑒于此，作為一名合格的旅游管理專(zhuān)業(yè)人才，應(yīng)自覺(jué)強(qiáng)化自身的職業(yè)道德素質(zhì)，在不斷強(qiáng)化思想政治素質(zhì)的同時(shí)錘煉自身不怕吃苦、愛(ài)崗敬業(yè)的職業(yè)素質(zhì)。
    （二）專(zhuān)業(yè)知識(shí)素質(zhì)。作為一名合格的旅游管理工作者，必須具備扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。這些專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)也對(duì)旅游工作者提出了一定的要求，它要求旅游專(zhuān)業(yè)人才應(yīng)當(dāng)深刻地認(rèn)識(shí)并把握旅游業(yè)發(fā)展的性質(zhì)及特點(diǎn)，對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展規(guī)律形成較為系統(tǒng)的認(rèn)知。此外，就專(zhuān)業(yè)知識(shí)本身而言，旅游學(xué)是一門(mén)跨學(xué)科的綜合性知識(shí)，它的內(nèi)容涉及面十分廣泛，具體可包括經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)、管理學(xué)、社會(huì)學(xué)、人際關(guān)系學(xué)、美學(xué)等諸多學(xué)科。這也就要求旅游管理專(zhuān)業(yè)人才對(duì)這些學(xué)科的知識(shí)都應(yīng)當(dāng)有所了解，也從另一個(gè)方面要求對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)應(yīng)做到多方位、多渠道的全面提升。
    （三）專(zhuān)業(yè)能力素質(zhì)。新時(shí)代僅具備相對(duì)扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還必須對(duì)這些知識(shí)加以吸收、內(nèi)化，使之成為一種具有可操作性的能力。旅游管理專(zhuān)業(yè)本身就是一門(mén)應(yīng)用性、實(shí)踐性和操作性極強(qiáng)的學(xué)科，其人才培養(yǎng)的最終目的乃是提升人員的實(shí)踐能力。作為一名合格的旅游專(zhuān)業(yè)人才，應(yīng)當(dāng)本著懂管理、懂文化及懂商務(wù)的宗旨，學(xué)會(huì)策劃、推銷(xiāo)和服務(wù)，善于運(yùn)用自身的公關(guān)、微機(jī)及外語(yǔ)能力。這既是對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)人才素質(zhì)培養(yǎng)的要求，也是職業(yè)院校旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)在教育層面的要求。
    （四）其他相關(guān)素質(zhì)。作為一名合格的旅游專(zhuān)業(yè)人才，還應(yīng)具備一些諸如競(jìng)爭(zhēng)、創(chuàng)新、公關(guān)及法制意識(shí)。旅游業(yè)自身的競(jìng)爭(zhēng)性非常大，既要面對(duì)國(guó)內(nèi)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，還要應(yīng)付國(guó)外旅游市場(chǎng)對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的爭(zhēng)奪和蠶食。此外，由于當(dāng)前社會(huì)發(fā)展速率之快，旅游業(yè)自身的內(nèi)容、形式和特點(diǎn)也隨之不斷發(fā)生變化?；谶@種情況，旅游專(zhuān)業(yè)人才應(yīng)當(dāng)具備強(qiáng)烈的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)，要敢于在動(dòng)態(tài)發(fā)展的環(huán)境中革新自身的經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)模式、管理方法及業(yè)務(wù)上的創(chuàng)新，這些都是個(gè)人能力的生動(dòng)體現(xiàn)。
    近年來(lái)，隨著旅游業(yè)的長(zhǎng)足發(fā)展，我國(guó)職業(yè)院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式和方法也取得了一定的進(jìn)步。但究其本身，仍然存在著一些制約因素。具體包括以下幾個(gè)方面：
    （一）課程體系建設(shè)不夠完善。1.課程信息量不足，教學(xué)效果不佳。當(dāng)前，我國(guó)職業(yè)院校旅游管理專(zhuān)業(yè)在課程總課時(shí)量上較國(guó)內(nèi)外高等旅游學(xué)校減少了不少，教學(xué)效果并不見(jiàn)好。這種差距的存在有深層次原因，其一，在我國(guó)職業(yè)院校課程設(shè)置中，公共課所占的比重往往過(guò)大，這也直接導(dǎo)致了專(zhuān)業(yè)課及專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課課時(shí)的減少。其二，傳統(tǒng)的課堂教學(xué)多以點(diǎn)對(duì)多的知識(shí)傳遞為主，學(xué)生在課堂教學(xué)中的學(xué)習(xí)比較被動(dòng)，大多知識(shí)純粹地被接受，學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性嚴(yán)重不足。其三，職業(yè)院校覆蓋面沒(méi)有基礎(chǔ)教育廣，課程體量也小，輔助材料較為匱乏的局面對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)是一大限制。其四，在課堂教學(xué)中，教學(xué)方式單一，照本宣科，上課講教材，學(xué)生看教材，考試也以考教材為主，使得學(xué)科覆蓋的知識(shí)面和信息量嚴(yán)重不足，成為限制職業(yè)院校旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的一大因素。2.課程結(jié)構(gòu)失衡，內(nèi)容滯后。當(dāng)前，職業(yè)院校旅游管理專(zhuān)業(yè)在課程結(jié)構(gòu)和內(nèi)容上存在著一定的比例失衡且滯后。首先，專(zhuān)業(yè)課與公共課存在嚴(yán)重的失衡。很多職業(yè)院校的公共課如大學(xué)英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)及體育等課程所占的課時(shí)量較大，更有甚者達(dá)到50%以上，還有些職業(yè)院校不開(kāi)設(shè)與其學(xué)校定位相適應(yīng)的高職英語(yǔ)課程，而是開(kāi)設(shè)大學(xué)英語(yǔ)課程。其次，專(zhuān)業(yè)必修課與專(zhuān)業(yè)選修課也存在著一定的失衡。這通常體現(xiàn)在必修課所占的比例要嚴(yán)重大于選修課，更為不合理的是，所占比例不高的選修課設(shè)置范圍過(guò)于狹窄，嚴(yán)重缺乏能夠體現(xiàn)學(xué)生人文素質(zhì)及專(zhuān)業(yè)素質(zhì)教育的課程。最后，存在文理學(xué)科結(jié)構(gòu)失衡的現(xiàn)象。3.實(shí)踐課程的開(kāi)設(shè)較為落后旅游管理專(zhuān)業(yè)是一門(mén)實(shí)踐性非常強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)學(xué)科，這勢(shì)必要求在實(shí)踐課程開(kāi)設(shè)上能夠達(dá)到培養(yǎng)人才應(yīng)有的要求。就當(dāng)前我國(guó)職業(yè)院校的旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課程開(kāi)設(shè)的現(xiàn)狀而言，顯然在這一方面做得非常不足，這可以通過(guò)學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)難情況就能反映出來(lái)，盡管我國(guó)職業(yè)院校的旅游管理專(zhuān)業(yè)都設(shè)置了比較合理的課程體系，但在體系之中實(shí)踐課程所占的比例較少且落后。此外，涉及到與專(zhuān)業(yè)實(shí)際崗位對(duì)接的.實(shí)踐課程嚴(yán)重不足，如相關(guān)的戶(hù)外運(yùn)動(dòng)、健康養(yǎng)生、烹飪等旁系課程。這些都導(dǎo)致了學(xué)生實(shí)踐能力難以提升，畢業(yè)后難以勝任現(xiàn)實(shí)的崗位。
    （三）師資隊(duì)伍建設(shè)存在的不足。我國(guó)對(duì)旅游師資隊(duì)伍建設(shè)的重視度在不斷加強(qiáng)，并做出了很多積極的努力，也取得了一定的成果。但我國(guó)旅游教育的師資隊(duì)伍仍然存在著很多突出的問(wèn)題，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1.旅游管理專(zhuān)業(yè)教師在總量上供需失衡。近年來(lái)，隨著旅游業(yè)的興盛和發(fā)展，旅游管理專(zhuān)業(yè)老師呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的失衡狀態(tài)，從而導(dǎo)致了該專(zhuān)業(yè)在師資力量方面的供求矛盾異常突出。導(dǎo)致這一現(xiàn)象的原因大致可歸納為以下幾個(gè)方面：第一，旅游管理學(xué)科相對(duì)來(lái)說(shuō)是一門(mén)新興學(xué)科，專(zhuān)業(yè)師資處于需求高發(fā)期；第二，旅游業(yè)的快速崛起，也決定了此專(zhuān)業(yè)生源的需求大量增加。基于此，要切實(shí)解決供需失衡問(wèn)題，就應(yīng)當(dāng)在師資總量上做合理的調(diào)控，切實(shí)建立總量穩(wěn)定且進(jìn)出有序的師資隊(duì)伍。2.旅游管理專(zhuān)業(yè)教師在校教學(xué)的平均周期較短。大量年輕的優(yōu)秀師資流失。正是由于上述師資隊(duì)伍供需失衡現(xiàn)象的存在，所以很多高校之間也存在著人才競(jìng)爭(zhēng)、互相“挖墻腳”的現(xiàn)象。而職業(yè)院校由于自身的辦學(xué)綜合實(shí)力，所能吸引并留住優(yōu)秀教師的資源則顯得更少，人員流失的現(xiàn)象則更為嚴(yán)重。這其中尤以學(xué)科帶頭人和骨干教師的流失最為嚴(yán)重，這種現(xiàn)象的存在從長(zhǎng)遠(yuǎn)看不利于職業(yè)院校師資隊(duì)伍建設(shè)和結(jié)構(gòu)優(yōu)化。3.旅游管理專(zhuān)業(yè)教師資格獲得的門(mén)檻較低。就傳統(tǒng)學(xué)科比較而言，旅游管理專(zhuān)業(yè)教師門(mén)檻較低，要求顯得較為寬松。就當(dāng)前我國(guó)職業(yè)院校的旅游管理專(zhuān)業(yè)教師而言，有相當(dāng)一部分人并沒(méi)有接受過(guò)有關(guān)旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)科知識(shí)的系統(tǒng)教育，很多院校的中老年教師都是從一些地理、歷史、英語(yǔ)等專(zhuān)業(yè)轉(zhuǎn)變而來(lái)的“半路出家者”，這些教師大多沒(méi)有直接從事旅游管理工作的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。此外，旅游管理專(zhuān)業(yè)師資隊(duì)伍的學(xué)歷層次一般不高，大多是本科學(xué)歷，至于擁有博士學(xué)位的專(zhuān)業(yè)教師則顯得更少。
    鑒于上述所提的職業(yè)院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才存在的問(wèn)題，再結(jié)合該專(zhuān)業(yè)人才素質(zhì)的構(gòu)成，我們可以從以下幾個(gè)方面提出富有針對(duì)性的提升該專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的對(duì)策。
    （一）切實(shí)優(yōu)化旅游管理專(zhuān)業(yè)課程體系建設(shè)。課程設(shè)置不能獨(dú)立運(yùn)用，應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持完整系統(tǒng)的原則，這也就意味著課程設(shè)置應(yīng)當(dāng)能夠體現(xiàn)出一定的計(jì)劃性，并通過(guò)這種計(jì)劃性實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的有效傳遞，厘清學(xué)校教育應(yīng)培養(yǎng)出何種標(biāo)準(zhǔn)的人才問(wèn)題?；诖耍覀兛梢詫⒙糜喂芾韺?zhuān)業(yè)課程設(shè)置分為專(zhuān)業(yè)公共課程、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程、專(zhuān)業(yè)核心課程及專(zhuān)業(yè)方向課程四個(gè)模塊。這四個(gè)模塊分別包含不同的學(xué)科內(nèi)容和方向，這就能夠使得無(wú)論是在教師教學(xué)還是在學(xué)生學(xué)習(xí)的環(huán)節(jié)中都能做到應(yīng)有的計(jì)劃性，教師在教學(xué)過(guò)程中可以依據(jù)各個(gè)模塊的教學(xué)內(nèi)容有針對(duì)性地進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)的梳理和傳遞，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中也能據(jù)此更好地把握學(xué)習(xí)的方向性和層次性，并結(jié)合自身的興趣、愛(ài)好及特長(zhǎng)做到有所側(cè)重。通過(guò)這樣對(duì)該專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置的劃分而建立起來(lái)的課程體系，對(duì)于旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)有著重要的積極意義。
    （二）積極構(gòu)建旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)的新模式。針對(duì)上述提到職業(yè)院校旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)中存在的問(wèn)題，我們必須要采取行之有效的且富有針對(duì)性的對(duì)策，才能有效地解決這些問(wèn)題。這勢(shì)必要求職業(yè)院校在培養(yǎng)旅游管理專(zhuān)業(yè)人才的方法上，要積極構(gòu)建一種新的學(xué)生實(shí)習(xí)模式。1.積極構(gòu)建具有實(shí)踐導(dǎo)向的教學(xué)模式。旅游管理專(zhuān)業(yè)是一門(mén)應(yīng)用型極強(qiáng)的學(xué)科，這就要求在人才培養(yǎng)上要側(cè)重提升學(xué)生的實(shí)踐能力，在教學(xué)過(guò)程中不能僅僅依靠傳統(tǒng)的教學(xué)方法和手段進(jìn)行單方面的知識(shí)傳輸，旅游管理專(zhuān)業(yè)教育應(yīng)當(dāng)以職業(yè)教育為主，以提升就業(yè)率為導(dǎo)向，側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)、職業(yè)習(xí)慣及職業(yè)能力?；诖?，要構(gòu)建凸顯實(shí)踐導(dǎo)向的教學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)及職業(yè)道德，并在此基礎(chǔ)上大幅度地調(diào)整課程體系，使之更好地為致力于學(xué)生實(shí)踐能力的提升而服務(wù)。2.建立校內(nèi)實(shí)習(xí)與校外實(shí)習(xí)有機(jī)結(jié)合的模式。就校內(nèi)而言，職業(yè)院校應(yīng)當(dāng)最大限度地提升自身的教學(xué)設(shè)施和條件，積極建立旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室，這就能夠使得學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室里有效地運(yùn)用教學(xué)模擬軟件進(jìn)行各種旅游工作的實(shí)訓(xùn)。有條件的還可以建立導(dǎo)游3d實(shí)訓(xùn)室，讓學(xué)生身臨其境地講解各地的旅游風(fēng)景、人文風(fēng)情及民俗，這對(duì)于學(xué)生創(chuàng)作導(dǎo)游詞及導(dǎo)游講解練習(xí)能力的提升有著很大的輔助作用。學(xué)校要進(jìn)一步加強(qiáng)與旅游企業(yè)及相關(guān)旅游行業(yè)的聯(lián)系，一定要時(shí)刻關(guān)注并把握他們的需求，因?yàn)樗麄兊男枨缶褪锹糜螛I(yè)發(fā)展的方向和趨勢(shì)，并按照他們的需求適時(shí)地調(diào)整人才培養(yǎng)計(jì)劃，并能夠把這些企業(yè)作為學(xué)生真正步入社會(huì)前一次和社會(huì)直接接觸的穩(wěn)定的實(shí)習(xí)基地。
    （三）進(jìn)一步優(yōu)化旅游管理專(zhuān)業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)。人才的有效培養(yǎng)離不開(kāi)優(yōu)秀的師資隊(duì)伍建設(shè)，針對(duì)當(dāng)前職業(yè)院校師資隊(duì)伍建設(shè)中存在的諸多問(wèn)題，我們要采取一些得力的富有成效的措施，打開(kāi)師資隊(duì)伍建設(shè)的新局面。1.將內(nèi)部聘任制和外部聘任制有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。內(nèi)部聘任制就是要求各職業(yè)院校根據(jù)自身的教學(xué)實(shí)際發(fā)展需要，引進(jìn)一批高素質(zhì)的專(zhuān)業(yè)人才，基于雙方平等、自愿的原則，通過(guò)特定的合同聘任制確定具體的聘任期限、崗位職責(zé)及待遇。而外部聘任制則是對(duì)內(nèi)部聘任制的一種有效補(bǔ)充，從外部旅游企業(yè)聘任一些具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的旅游工作者，這樣就能對(duì)內(nèi)部師資力量形成有效的補(bǔ)充和配置。2.全面推向青年導(dǎo)師制的培養(yǎng)機(jī)制。大部分職業(yè)院校的青年教師都面臨著教學(xué)經(jīng)驗(yàn)不足等問(wèn)題，基于此，我們可以針對(duì)35周歲以下的青年教師實(shí)行導(dǎo)師制度。該制度要明確地規(guī)定導(dǎo)師的指導(dǎo)職責(zé)、內(nèi)容和方式，并嚴(yán)格地執(zhí)行，真正實(shí)現(xiàn)老教師對(duì)青年教師的傳———幫——帶作用。該制度的實(shí)施能夠確保青年教師教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的提升，對(duì)青年教師教科研能力的提升也有很大的帶動(dòng)作用，從而進(jìn)一步優(yōu)化師資隊(duì)伍建設(shè)。3.實(shí)行有效的專(zhuān)業(yè)及崗位聘任制和績(jī)效掛鉤機(jī)制。學(xué)校應(yīng)本著公開(kāi)、公正、競(jìng)爭(zhēng)、擇優(yōu)的用人原則，積極建立按照教師的專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)實(shí)行崗位聘任制，并確定具體的任職條件及待遇，做好各崗位工作指標(biāo)的分配工作并進(jìn)行年終量化考核，將考核按照量和質(zhì)兩方面來(lái)確定最終的績(jī)效完成情況，發(fā)放相關(guān)的薪酬待遇，并以此作為今后職位晉升的依據(jù)。對(duì)于在考核過(guò)程中一些業(yè)績(jī)非常突出者，可以考慮實(shí)現(xiàn)特別獎(jiǎng)勵(lì)。只有這樣，切實(shí)地調(diào)動(dòng)教師的工作積極性，挖掘教師自身的工作潛能，從而優(yōu)化師資隊(duì)伍建設(shè)。
    參考文獻(xiàn)：
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    作者:徐小亮王咪咪單位:1.安徽省旅游培訓(xùn)中心2.安徽旅游學(xué)校。
    人才下的旅游管理論文篇十三
    人才培養(yǎng)模式是指基于一定的理論指導(dǎo)，以培養(yǎng)本科人才為目標(biāo)，在培育過(guò)程中形成的比較穩(wěn)固的結(jié)構(gòu)和體系。歸根結(jié)底就是你的定位是什么？你想培養(yǎng)什么樣的人？你是如何培養(yǎng)這種人？即要培養(yǎng)出什么類(lèi)型的人才和怎樣培養(yǎng)這種人才。可見(jiàn)，人才培養(yǎng)模式是培養(yǎng)人才的標(biāo)準(zhǔn)、范式、結(jié)構(gòu)或思想體系[7]。旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式的構(gòu)成要素迄今為止沒(méi)有統(tǒng)一的定論，但結(jié)合已有的相關(guān)研究及各學(xué)校的通行做法，主要有以下幾個(gè)方面：培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格、培養(yǎng)過(guò)程、培養(yǎng)制度、教學(xué)管理與評(píng)價(jià)。歸結(jié)起來(lái)，主要包括培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置與教學(xué)形式三個(gè)主要內(nèi)容。培養(yǎng)目標(biāo)是各高校旅游教育目的的細(xì)化，它取決于特定的社會(huì)領(lǐng)域需要，也隨學(xué)校的級(jí)別體現(xiàn)出差異。旅游本科的人才培養(yǎng)目標(biāo)是培育符合社會(huì)需求的優(yōu)秀人才；至于課程設(shè)置，旅游管理專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置大致分為兩種，一種是理論課程，如旅游研究方法與手段、旅游地理學(xué)、旅游心理學(xué)：還有一種是實(shí)踐課程，如飯店管理、交際禮儀等；教學(xué)方式是基于一定的教學(xué)目的而形成的教學(xué)活動(dòng)。旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)方式主要有課堂講授、課外實(shí)踐、專(zhuān)家座談會(huì)等。
    旅游人才培養(yǎng)模式最為經(jīng)典也最為成功的典型代表是瑞士、日本與美國(guó)，其旅游人才培養(yǎng)模式主要如下。
    （1）瑞士的洛桑模式。洛桑酒店管理學(xué)院是瑞士一所著名的大學(xué)，它主要是培養(yǎng)高實(shí)際操作能力的國(guó)際酒店人才。他們主張產(chǎn)業(yè)和教學(xué)相結(jié)合，主張教育要適應(yīng)不斷變化的新情況，要把理論知識(shí)和實(shí)踐活動(dòng)貫穿到每一個(gè)細(xì)節(jié)中。并提倡及時(shí)創(chuàng)新學(xué)校的教學(xué)方式，提高教學(xué)效率，促進(jìn)教學(xué)與行業(yè)的交流合作。同時(shí)，教師對(duì)自我要求也很高，在不斷進(jìn)行教學(xué)與實(shí)踐相結(jié)合的基礎(chǔ)上銳意創(chuàng)新。在課程設(shè)置上也是標(biāo)新立異，學(xué)校實(shí)行的一些國(guó)際化戰(zhàn)略課程，備受學(xué)生青睞。
    （2）美國(guó)的康奈爾模式。美國(guó)康奈爾人才培養(yǎng)目標(biāo)重視高規(guī)格酒店管理精英的培育。特別是在課程設(shè)置上，更關(guān)注內(nèi)容的博大精深，設(shè)置的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課內(nèi)容豐富，如經(jīng)濟(jì)學(xué)、組織行為學(xué)、人力資源、營(yíng)銷(xiāo)、決策、管理溝通、社交訓(xùn)練、法律、定量分析方法等。在一些專(zhuān)業(yè)課程的設(shè)置上講究知識(shí)的深刻內(nèi)涵，如會(huì)設(shè)置一些與財(cái)務(wù)、烹飪、招待等方面相關(guān)的課程。美國(guó)康奈爾大學(xué)旅游管理學(xué)院在長(zhǎng)期的辦學(xué)過(guò)程中，已經(jīng)形成了一套成熟、系統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)體系，包括校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、社會(huì)實(shí)踐及企業(yè)實(shí)習(xí)，并且專(zhuān)門(mén)向?qū)W生提供院外的實(shí)習(xí)課程，讓學(xué)生在畢業(yè)之前就受到監(jiān)督雇用式的嚴(yán)格訓(xùn)練。
    （3）日本立教模式。日本立教大學(xué)旅游教育模式經(jīng)過(guò)四十年的發(fā)展，在日本旅游教育界有著中心的地位，為酒店業(yè)、旅行社行業(yè)、航空業(yè)等第三產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)優(yōu)秀的基本功扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)人才，具體培養(yǎng)能夠在經(jīng)營(yíng)、策劃、地方行政等方面的創(chuàng)新者，培養(yǎng)改革旅游事業(yè)和產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者，培養(yǎng)振興區(qū)域經(jīng)濟(jì)的領(lǐng)導(dǎo)者。在課程設(shè)計(jì)上體現(xiàn)了日本課程設(shè)置的趨向，主要設(shè)有綜合教育科目、專(zhuān)業(yè)相關(guān)基礎(chǔ)科目及一些選修科目，立教大學(xué)旅游學(xué)部重視多學(xué)科教育，與國(guó)際化接軌和培育多元化的旅游人才。
    2.國(guó)外旅游本科人才培養(yǎng)模式的特點(diǎn)及影響。
    （1）注重理論與實(shí)踐的結(jié)合?？v觀(guān)瑞士洛桑模式、美國(guó)康奈爾模式及日本立教模式，不難發(fā)現(xiàn)一個(gè)共同特點(diǎn)就是這三種模式都十分重視理論與實(shí)踐相結(jié)合。在培養(yǎng)學(xué)生學(xué)好基礎(chǔ)課程之外，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課外實(shí)踐，把在書(shū)本上學(xué)到的東西應(yīng)用到實(shí)際生活中來(lái)。國(guó)外旅游高等院校的課程設(shè)置在基于理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，以“實(shí)用性”為特點(diǎn)，追求實(shí)用性與操作性。而國(guó)內(nèi)旅游管理專(zhuān)業(yè)課程體系基本是以本學(xué)科的理論體系為中心建立起來(lái)的，追求全面的、系統(tǒng)的理論知識(shí)，實(shí)質(zhì)上偏向于學(xué)問(wèn)中心主義。因此，要汲取國(guó)外旅游專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)模式的精華，在旅游本科教育教學(xué)過(guò)程中，加大實(shí)踐課程的設(shè)置，鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力。
    （2）注重綜合能力的培養(yǎng)。國(guó)外的旅游教育不止僅停留在培養(yǎng)學(xué)生的文化水平上，更加注重對(duì)學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)，對(duì)學(xué)生的文化修養(yǎng)、職業(yè)道德、為人處世以及學(xué)生的創(chuàng)造性等多方面進(jìn)行培育，為旅游行業(yè)輸送出高素質(zhì)的專(zhuān)業(yè)人才。國(guó)外旅游教育非常注重學(xué)生的興趣，根據(jù)學(xué)生的興趣制定不同的`培養(yǎng)方案，既尊重了學(xué)生，又使得所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)更精細(xì)，并且在培養(yǎng)學(xué)生興趣的同時(shí)，激發(fā)了學(xué)生的潛能，從而可以從不同方面提高學(xué)生的綜合能力。這一點(diǎn)非常值得國(guó)內(nèi)旅游本科院校借鑒，各高等院校應(yīng)該根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，根據(jù)他們的興趣來(lái)制定教學(xué)方案，使教學(xué)進(jìn)度能適合學(xué)生的能力，做到因材施教，這樣才能明確培養(yǎng)目標(biāo)，達(dá)到真正提高學(xué)生綜合能力的目的。
    （3）看重基礎(chǔ)知識(shí)傳授。國(guó)外旅游教育在教學(xué)上設(shè)置一些專(zhuān)業(yè)課程、必修課程，還為學(xué)生開(kāi)設(shè)了一些選修課程，增加了學(xué)生的專(zhuān)業(yè)課程水平，強(qiáng)化了相關(guān)理論知識(shí)，同時(shí)也開(kāi)拓了學(xué)生的視野，為旅游專(zhuān)業(yè)的設(shè)置更新提供了借鑒，篤實(shí)了學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)，能讓學(xué)生在不同程度不同層面上更好地把握本學(xué)科的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。
    國(guó)外旅游人才培養(yǎng)將重點(diǎn)放在能力的培養(yǎng)上，而這種能力是基于社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)人才的需求。可以說(shuō)，成功的人才培養(yǎng)，離不開(kāi)行業(yè)的需求，但又不能局限于當(dāng)前，必須超越社會(huì)的需求，從更宏觀(guān)更長(zhǎng)遠(yuǎn)的尺度上來(lái)構(gòu)建行業(yè)人才的能力結(jié)構(gòu)體系。
    隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平的提升，旅游消費(fèi)也得到長(zhǎng)足的發(fā)展。旅游業(yè)發(fā)展的勢(shì)頭也越來(lái)越迅猛，并且隨著消費(fèi)者需求的日益多樣化，旅游業(yè)不僅要著眼于其行業(yè)內(nèi)部機(jī)制的不斷完善，同時(shí)對(duì)旅游從業(yè)人員的要求也越來(lái)越高，以此來(lái)保證旅游業(yè)的正常穩(wěn)定運(yùn)行。這就要求旅游管理從業(yè)人員必須適應(yīng)社會(huì)需求變化，提升自己的專(zhuān)業(yè)能力。在目前經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展背景下，旅游管理從業(yè)人員能力主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面。
    1.通識(shí)能力。通識(shí)能力是學(xué)生進(jìn)入專(zhuān)業(yè)教育階段的養(yǎng)成能力，也可以說(shuō)是種廣義的基礎(chǔ)能力，最基本的是社會(huì)責(zé)任，即旅游本科人才作為社會(huì)人所需盡的責(zé)任義務(wù)；其次是健全人格，即旅游本科人才健全的個(gè)人品格和道德素質(zhì)；再者是和諧心靈，即旅游本科人才和諧純凈的內(nèi)心世界。通識(shí)能力在思想上表現(xiàn)為通識(shí)思維能力，即想法更透徹、思想更開(kāi)闊、分析判斷能力更準(zhǔn)確。延伸到其他方面則可以分為人文素質(zhì)修養(yǎng)、社會(huì)科學(xué)知識(shí)、自然科學(xué)知識(shí)、管理科學(xué)知識(shí)、生命知識(shí)、兩性知識(shí)、環(huán)境知識(shí)以及法制知識(shí)等。學(xué)生在進(jìn)行這些方面的學(xué)習(xí)后在個(gè)人整體素質(zhì)上有了一個(gè)完整的構(gòu)造，這為后面專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)能力培養(yǎng)奠定一個(gè)必備基礎(chǔ)。
    2.專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)能力。旅游本科人才專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)能力是基于社會(huì)需求的前提下，對(duì)旅游本科人才提出的基本要求。它著眼于人才的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)構(gòu)成，即專(zhuān)業(yè)必修課程、專(zhuān)業(yè)選修課程，并且課程的設(shè)置必須跟專(zhuān)業(yè)緊密聯(lián)系，不能脫離專(zhuān)業(yè)這條主線(xiàn)。由于旅游管理行業(yè)是一個(gè)綜合性的服務(wù)行業(yè)，勢(shì)必會(huì)和很多社會(huì)經(jīng)濟(jì)的其他行業(yè)有密不可分的聯(lián)系，涉及經(jīng)濟(jì)、財(cái)務(wù)、、管理、文化、法律等多方面，因此專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)構(gòu)成也就相對(duì)復(fù)雜，所涉及的課程種類(lèi)也相對(duì)較多，是旅游管理人才能力構(gòu)成的基礎(chǔ)條件。
    3.專(zhuān)業(yè)發(fā)展能力。專(zhuān)業(yè)發(fā)展能力在一定意義上可理解為學(xué)生在掌握好專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的前提下，為了適應(yīng)社會(huì)需求，對(duì)于本專(zhuān)業(yè)各方面能力的拓展及創(chuàng)新。對(duì)專(zhuān)業(yè)發(fā)展能力的理解不能僅停留在字面的意思上，它要求的不僅僅是專(zhuān)業(yè)方面的發(fā)展，更重要的是個(gè)人能力的整體提升。旅游管理專(zhuān)業(yè)發(fā)展能力是在旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生對(duì)本專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)理論知識(shí)進(jìn)行一個(gè)系統(tǒng)學(xué)習(xí)的前提下，對(duì)自身的發(fā)展有了一個(gè)很好的定位，比如自己是否能適應(yīng)旅游行業(yè)社會(huì)需求，自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)能否為自己以后的發(fā)展添磚加瓦，旅游專(zhuān)業(yè)能力構(gòu)成是否完善。對(duì)旅游本科人才的要求重心在專(zhuān)業(yè)理論的基礎(chǔ)上，對(duì)旅游本科人才專(zhuān)業(yè)能力的拓展和創(chuàng)新。
    旅游管理本科人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建是培養(yǎng)模式的組成部分，也是人才培養(yǎng)的方法。主要從培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置、教學(xué)形式這三個(gè)方面入手。
    1.培養(yǎng)目標(biāo)。培養(yǎng)目標(biāo)是教育目的在各級(jí)各類(lèi)學(xué)校教育機(jī)構(gòu)的具體化，它是由特定社會(huì)領(lǐng)域和特定社會(huì)層次的需要所決定的，也隨著受教育對(duì)象所處的學(xué)校類(lèi)型、級(jí)別而變化。旅游管理專(zhuān)業(yè)本科的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)具有本專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)理論知識(shí)，能勝任各級(jí)旅游行政管理部門(mén)、企事業(yè)單位的高素質(zhì)人才，比高職學(xué)生更有深度的理論思想，對(duì)未來(lái)能高瞻遠(yuǎn)矚。另外，不能局限在對(duì)國(guó)內(nèi)旅游行政部門(mén)級(jí)企事業(yè)單位人才的培養(yǎng)，應(yīng)該放眼未來(lái)，培養(yǎng)適應(yīng)國(guó)際化潮流、能夠勝任國(guó)際旅游行業(yè)的高素質(zhì)管理人才。
    2.課程設(shè)置。旅游本科教育培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)具有良好思想政治素質(zhì)和職業(yè)道德，有穩(wěn)固專(zhuān)業(yè)理論基礎(chǔ)和業(yè)務(wù)素養(yǎng)的高級(jí)管理人才，因此在課程設(shè)置上要著力打好學(xué)生的基礎(chǔ)，開(kāi)拓學(xué)生的視野。旅游管理專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置一般分為以下幾類(lèi)：第一類(lèi)是通識(shí)教育課程，主要是培養(yǎng)學(xué)生德智體美綜合素質(zhì)，包括思想政治理論素養(yǎng)、語(yǔ)言表達(dá)能力、信息技術(shù)、體育健康、職業(yè)發(fā)展以及人文素養(yǎng)和科學(xué)素養(yǎng)。第二類(lèi)是學(xué)科基礎(chǔ)教育課程，主要是為學(xué)習(xí)旅游管理專(zhuān)業(yè)課程而開(kāi)設(shè)的，主要有高等數(shù)學(xué)、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、心理學(xué)等。第三類(lèi)是專(zhuān)業(yè)教育課程，主要包括專(zhuān)業(yè)核心課程、專(zhuān)業(yè)拓展課程，旨在培養(yǎng)學(xué)生專(zhuān)業(yè)能力及實(shí)踐創(chuàng)新能力。理論性課程，如旅游研究方法與手段、旅游地理學(xué)、旅游心理學(xué)。還有一類(lèi)是實(shí)踐性課程，如飯店管理、交際禮儀等。
    3.教學(xué)形式。旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)形式是學(xué)校教育工作的重要組成部分，是學(xué)生獲取知識(shí)的最重要途徑。旅游管理專(zhuān)業(yè)是多學(xué)科相互聯(lián)系、影響的綜合發(fā)展體，基于理論學(xué)習(xí)、專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)、創(chuàng)新性學(xué)習(xí)這三個(gè)主要模塊，理論學(xué)習(xí)是教學(xué)形式的基礎(chǔ)，專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)是一個(gè)過(guò)渡，而創(chuàng)新性學(xué)習(xí)則與學(xué)生的發(fā)展能力有著密不可分的聯(lián)系。根據(jù)專(zhuān)業(yè)要求，教學(xué)形式主要分為課堂理論知識(shí)教學(xué)、課外實(shí)踐教學(xué)及專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)。
    1.注重實(shí)用性。旅游行業(yè)作為服務(wù)性行業(yè)，其服務(wù)對(duì)象是人，是實(shí)實(shí)在在地與人打交道，與傳統(tǒng)的一二產(chǎn)業(yè)不同，其行業(yè)的特殊性決定了旅游專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)必須注重實(shí)用性。
    2.注重綜合性。旅游服務(wù)產(chǎn)品具有無(wú)形性、不可保存性、生產(chǎn)與消費(fèi)的緊密聯(lián)系和質(zhì)量監(jiān)測(cè)難等特點(diǎn)，這使得旅游從業(yè)人員成為旅游產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)成敗的關(guān)鍵。旅游專(zhuān)業(yè)是一門(mén)綜合性較強(qiáng)的學(xué)科，因此與管理學(xué)、心理學(xué)、市場(chǎng)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等方面有很大的關(guān)聯(lián)。因而，旅游者活動(dòng)、供求關(guān)系及旅游產(chǎn)業(yè)活動(dòng)三方面將旅游者與經(jīng)濟(jì)學(xué)、心理學(xué)、管理學(xué)等學(xué)科進(jìn)行有效結(jié)合，更好地促進(jìn)旅游管理專(zhuān)業(yè)的發(fā)展。
    3.注重適應(yīng)性。市場(chǎng)需求的快速變化決定了行業(yè)必須不斷發(fā)展和更新，由此決定了旅游從業(yè)人員必須掌握更多專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能，勇于接受新知識(shí)、新技能、新思想，并且要有較強(qiáng)的社會(huì)適應(yīng)性、崗位適應(yīng)能力以及創(chuàng)新思維和能力、行業(yè)拓展能力。在人才培養(yǎng)目標(biāo)的適應(yīng)上，縱觀(guān)我國(guó)各高校的旅游教育，在專(zhuān)業(yè)要求上愈來(lái)愈向規(guī)范化發(fā)展，專(zhuān)業(yè)化的教材資金投入增多，各類(lèi)關(guān)于旅游教育的雜志報(bào)刊增加，人才的培養(yǎng)方向越來(lái)越向國(guó)際化邁進(jìn)，各種教學(xué)方案的實(shí)施能很好地切合人才培養(yǎng)目標(biāo)，并在一定程度上促進(jìn)了人才的培養(yǎng)。
    為了更全面地了解旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀，筆者于2月至4月對(duì)湖南商學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生做了詳細(xì)的調(diào)查。本次共發(fā)放有效問(wèn)卷200份，回收有效問(wèn)卷185份，有效率為92.5%。調(diào)查內(nèi)容囊括了旅游管理本科專(zhuān)業(yè)學(xué)生的對(duì)培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置、教學(xué)形式、職業(yè)愿景等方面的內(nèi)容。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，42%的學(xué)生對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)感興趣，39%的學(xué)生對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)不感興趣。學(xué)生對(duì)培養(yǎng)人才的類(lèi)型看法不一，18.3%的學(xué)生認(rèn)為湖南商學(xué)院應(yīng)該培養(yǎng)基礎(chǔ)管理型人才，21.7%的學(xué)生認(rèn)為應(yīng)該培養(yǎng)專(zhuān)門(mén)應(yīng)用型人才，而20.6%的學(xué)生認(rèn)為應(yīng)該培養(yǎng)高級(jí)管理型人才，39.4%的學(xué)生認(rèn)為應(yīng)該培養(yǎng)綜合發(fā)展型人才。關(guān)于實(shí)踐課程，68%的學(xué)生希望多開(kāi)設(shè)實(shí)踐課程，認(rèn)為實(shí)踐課程有助于專(zhuān)業(yè)技能的提升；32%的學(xué)生認(rèn)為不需要，認(rèn)為既沒(méi)有用又浪費(fèi)時(shí)間。進(jìn)一步的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)技能和操作能力的認(rèn)識(shí)存在著一定的差異，45.6%的學(xué)生希望掌握更多專(zhuān)業(yè)知識(shí)，54.4%的學(xué)生希望獲得更多實(shí)踐操作能力。在教學(xué)形式上，18.6%的學(xué)生喜歡情景教學(xué)，11.4%的學(xué)生喜歡小組討論，33.5%的學(xué)生喜歡移動(dòng)課堂，16.5%的學(xué)生偏向互動(dòng)參與，20%的學(xué)生偏向?qū)ｎ}講座，這符合學(xué)生個(gè)性化的學(xué)習(xí)需求。對(duì)于未來(lái)的從業(yè)，學(xué)生的差異非常大，58.6%的學(xué)生稱(chēng)不會(huì)從事本專(zhuān)業(yè)工作，41.4%的學(xué)生稱(chēng)畢業(yè)后會(huì)從事本專(zhuān)業(yè)工作，這種狀況符合行業(yè)的實(shí)際情況，未來(lái)行業(yè)發(fā)展的人才危機(jī)讓人擔(dān)心。上述調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)幾個(gè)方面的問(wèn)題：第一，旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)觀(guān)念急需創(chuàng)新。湖南商學(xué)院旅游管理系當(dāng)前的教育觀(guān)念需要更新，教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法滿(mǎn)足不了學(xué)生的需求，仍然是教師搭臺(tái)、教師唱戲，學(xué)生處于被動(dòng)接受的狀態(tài)，不能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，不能激發(fā)學(xué)生積極學(xué)習(xí)的潛能，不能充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造性與獨(dú)立思考的能力。第二，資金投入不足。旅游管理屬于工商管理學(xué)科下的一個(gè)二級(jí)分支專(zhuān)業(yè)，每年學(xué)校投入的專(zhuān)業(yè)建設(shè)經(jīng)費(fèi)僅萬(wàn)元左右。資金的嚴(yán)重短缺，限制了教學(xué)改革和實(shí)踐環(huán)節(jié)的設(shè)置。第三，學(xué)生的實(shí)踐環(huán)節(jié)薄弱，綜合素質(zhì)不高。根據(jù)調(diào)查資料顯示，旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng)并不豐富，特別是專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)，很多學(xué)生反映自己在一些基層崗位上一待就是半年，比如作售票員、景區(qū)閘機(jī)驗(yàn)票、客房服務(wù)員等，難得有換崗機(jī)會(huì)，缺乏有效的鍛煉，限制了學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能提升，也會(huì)影響學(xué)生未來(lái)職業(yè)愿景的選擇。旅游管理專(zhuān)業(yè)教育偏重于應(yīng)試教育，注重學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)教育，期末的考試測(cè)評(píng)也只是一種應(yīng)付形式，測(cè)評(píng)的方式也只是針對(duì)所學(xué)課程進(jìn)行考察，而忽視了學(xué)生的人文素質(zhì)修養(yǎng)及人際交往等各方面能力的培養(yǎng)，學(xué)生的綜合素質(zhì)不高，整體應(yīng)用能力相對(duì)低下。
    針對(duì)湖南商學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式的現(xiàn)狀及問(wèn)題，筆者在基于旅游行業(yè)需求、旅游專(zhuān)業(yè)人才能力構(gòu)成、旅游本科人才培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)上，以提高商學(xué)院旅游本科人才整體水平為目的，從培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置、教學(xué)方式這三個(gè)方面對(duì)商學(xué)院人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了創(chuàng)新性地重構(gòu)。
    1．創(chuàng)新培養(yǎng)目標(biāo)。樹(shù)立“以學(xué)生為本”的新概念，在教育教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié)中遵循凡事以學(xué)生為中心這一原則，由于旅游管理專(zhuān)業(yè)是服務(wù)于旅游行業(yè)的，所以我們?cè)诮虒W(xué)上要相應(yīng)地朝著“服務(wù)型管理”發(fā)展，要著重強(qiáng)調(diào)教職員工以身作則、為人師表，樹(shù)立教職員工全心全意為學(xué)生服務(wù)的意識(shí)，讓教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行言傳聲教，體現(xiàn)服務(wù)型行業(yè)的本質(zhì)。在具體措施上，學(xué)院每一年度可以設(shè)立“最受歡迎教師獎(jiǎng)”，用以獎(jiǎng)勵(lì)那些兢兢業(yè)業(yè)、誨人不倦、不厭其煩地服務(wù)于學(xué)生的教師。另外，在學(xué)生的工作上，倡導(dǎo)一種“學(xué)習(xí)成就”的觀(guān)念，即除了學(xué)校設(shè)立的獎(jiǎng)學(xué)金外學(xué)院自己可以設(shè)立一些激勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)的獎(jiǎng)項(xiàng)，比如可以設(shè)立“學(xué)霸獎(jiǎng)”、“學(xué)習(xí)先鋒獎(jiǎng)”、“學(xué)習(xí)進(jìn)步獎(jiǎng)”，對(duì)于那些具有特殊才能的學(xué)生則還可以設(shè)立特別獎(jiǎng)，鼓勵(lì)學(xué)生激發(fā)自己的潛能，最大限度地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
    2．重構(gòu)課程模塊。湖南商學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置有一定的陳舊性和滯后性，課程系統(tǒng)存在的主要問(wèn)題是課程體系不明確、知識(shí)脈絡(luò)不清晰，缺少一個(gè)貫穿于四年專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的系統(tǒng)知識(shí)體系。課程也基本上是些學(xué)科基礎(chǔ)課程、專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域課程和選修課程，缺乏創(chuàng)新。筆者認(rèn)為，應(yīng)該精簡(jiǎn)一下基礎(chǔ)課程和選修課，同時(shí)增加一些更人性化的課程，比如可以設(shè)置旅游文化創(chuàng)意課、旅游咨詢(xún)策劃課、戶(hù)外休閑活動(dòng)課等新穎課程，從不同方面不同角度來(lái)提高旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生的整體技能水平和人文素質(zhì)。資金充足的話(huà)，還可以開(kāi)設(shè)一些職業(yè)培訓(xùn)課程如旅游體驗(yàn)師、餐飲品鑒師、客戶(hù)關(guān)系管理師、金牌導(dǎo)游員等。在教學(xué)方法上，可以采取體驗(yàn)式的教學(xué)方式，比如可以適時(shí)一反常規(guī)，由學(xué)生課前備好課，由學(xué)生講課，老師則在臺(tái)下聽(tīng)課，課后對(duì)學(xué)生的上課情況給予評(píng)價(jià)，如此讓學(xué)生切身體會(huì)本專(zhuān)業(yè)教學(xué)的真正內(nèi)涵；另外還可以進(jìn)行模擬情境的教學(xué)方式，讓學(xué)生能夠在實(shí)際環(huán)境中體驗(yàn)感受。
    3．創(chuàng)新教學(xué)方式。湖南商學(xué)院旅游管理系教育在教學(xué)方式上不夠靈活，社會(huì)實(shí)踐環(huán)節(jié)相對(duì)薄弱，基本上每屆學(xué)生的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)間固定在半年左右，而且實(shí)習(xí)地點(diǎn)也基本固定在旅行社或酒店，學(xué)生實(shí)習(xí)的崗位也比較單一。而日益發(fā)展的旅游行業(yè)對(duì)高素質(zhì)人才的需求也越來(lái)越旺盛，因此改變這一現(xiàn)狀迫在眉睫。筆者認(rèn)為學(xué)院可以實(shí)行學(xué)業(yè)與社會(huì)實(shí)踐相統(tǒng)一的“雙學(xué)分制”，可以擴(kuò)大學(xué)生實(shí)習(xí)基地的范圍，積極地與發(fā)達(dá)城市旅游行政事業(yè)單位、品牌旅游公司、高等級(jí)國(guó)際旅行社合作，開(kāi)展多種形式的校外實(shí)習(xí)方式，給學(xué)生提供一個(gè)高級(jí)別的實(shí)習(xí)的平臺(tái)。在現(xiàn)有實(shí)習(xí)計(jì)劃的基礎(chǔ)上，與實(shí)習(xí)單位進(jìn)行協(xié)商，實(shí)行分段、輪崗實(shí)習(xí)，盡可能地讓學(xué)生接觸更多的崗位，得到多元化的實(shí)習(xí)鍛煉。除專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)外，還可以鼓勵(lì)學(xué)生多參加一些志愿者、義工活動(dòng)，并獎(jiǎng)勵(lì)相應(yīng)學(xué)分。
    人才下的旅游管理論文篇十四
    各專(zhuān)業(yè)的本科畢業(yè)論文選題應(yīng)該選擇與教師研究課題、與生產(chǎn)、教學(xué)和科研實(shí)際相結(jié)合的課題，堅(jiān)持“真題真做”的原則。下面是學(xué)校管理論文題目大全，為大家提供參考。
    1、政事分開(kāi)視角下的中國(guó)高等教育管理體制改革研究。
    2、我國(guó)社區(qū)教育管理的問(wèn)題與對(duì)策研究。
    3、中國(guó)基礎(chǔ)教育管理體制改革研究。
    4、教育管理的人性邏輯。
    6、民辦高等職業(yè)教育管理體制研究。
    7、法治理念下大學(xué)生教育管理創(chuàng)新研究。
    8、論教育管理的倫理基礎(chǔ)。
    9、高校創(chuàng)業(yè)教育管理模式與質(zhì)量評(píng)價(jià)研究。
    10、新時(shí)期我國(guó)高校思想政治教育管理隊(duì)伍建設(shè)研究。
    11、農(nóng)村留守兒童教育管理研究。
    12、“微時(shí)代”下高校學(xué)生教育管理研究。
    13、全面從嚴(yán)治黨視域下黨員教育管理難點(diǎn)與對(duì)策研究。
    14、論美國(guó)思想政治教育管理及其啟示。
    15、依法治校背景下高校思想政治教育管理研究。
    16、南京師范大學(xué)教育管理教育碩士學(xué)位論文內(nèi)容分析。
    17、中外高等醫(yī)學(xué)教育管理體制與運(yùn)行機(jī)制比較研究。
    18、湖北省農(nóng)村小學(xué)留守兒童教育管理研究。
    19、中外教育管理教育碩士課程設(shè)置與實(shí)施的比較研究。
    20、專(zhuān)業(yè)化視野下我國(guó)校長(zhǎng)管理制度的研究。
    21、學(xué)校發(fā)展階段論視野下的教師資源管理策略研究。
    22、學(xué)校管理咨詢(xún)研究。
    23、強(qiáng)勢(shì)學(xué)校管理的教育倫理學(xué)思考。
    24、論當(dāng)代中國(guó)青少年性教育。
    25、學(xué)校營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)施策略研究。
    26、我國(guó)中學(xué)性教育教材的比較研究。
    27、青春期性教育存在問(wèn)題及教育對(duì)策研究。
    28、我國(guó)學(xué)校健康教育課程模式研究。
    29、中國(guó)與瑞典_美國(guó)學(xué)校性教育比較研究。
    30、我國(guó)基礎(chǔ)教育財(cái)政支出效益分析。
    31、我國(guó)義務(wù)教育財(cái)政體制變遷與走向研究。
    32、論我國(guó)國(guó)家助學(xué)貸款制度的發(fā)展與完善。
    33、基于教育券制度的基礎(chǔ)教育投入政策研究。
    34、我國(guó)國(guó)家助學(xué)貸款政策研究。
    35、教育領(lǐng)域預(yù)算外資金的問(wèn)題與對(duì)策研究。
    36、公共財(cái)政下我國(guó)教育投入問(wèn)題研究。
    37、教育經(jīng)費(fèi)投入的非均衡研究。
    38、國(guó)家助學(xué)貸款還款約束機(jī)制研究。
    39、論公共財(cái)政下基礎(chǔ)教育的供給問(wèn)題。
    40、高校貧困生資助模式的倫理解讀與建構(gòu)。
    41、教育券的制度特色_適應(yīng)性與對(duì)中國(guó)的啟示。
    42、“以校為本”發(fā)展性督導(dǎo)評(píng)價(jià)研究。
    43、勞動(dòng)力流動(dòng)與政府教育投資的收益_模型與政策。
    44、教育策劃促進(jìn)教育行政管理職能轉(zhuǎn)變的有關(guān)研究。
    45、學(xué)校公共關(guān)系管理的價(jià)值與運(yùn)作。
    46、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的倫理審視。
    47、學(xué)校組織管理氣氛與教師工作績(jī)效的相關(guān)性研究。
    48、我國(guó)現(xiàn)代學(xué)校制度變遷機(jī)制研究。
    49、校長(zhǎng)問(wèn)責(zé)制初探。
    50、名校長(zhǎng)成長(zhǎng)的影響因素探析。
    51、中學(xué)教師目標(biāo)設(shè)置與工作績(jī)效的關(guān)系研究。
    52、校長(zhǎng)_教師有效溝通研究。
    53、教育工程項(xiàng)目質(zhì)量控制的理論建構(gòu)。
    54、蘇霍姆林斯基的學(xué)校管理思想研究。
    55、轉(zhuǎn)型時(shí)期政府教育管理職能范式的轉(zhuǎn)變。
    56、關(guān)于教育行政職能的研究。
    57、大學(xué)中介性組織研究。
    58、稅費(fèi)改革與農(nóng)村義務(wù)教育經(jīng)費(fèi)投入問(wèn)題研究。
    59、管理體制視野中的農(nóng)村義務(wù)教育經(jīng)費(fèi)問(wèn)題。
    60、關(guān)于建立健全我國(guó)義務(wù)教育財(cái)政轉(zhuǎn)移支付制度的思考。
    61、西部義務(wù)教育的財(cái)政支持研究。
    62、義務(wù)教育財(cái)政轉(zhuǎn)移支付制度研究。
    63、經(jīng)濟(jì)學(xué)視野中的學(xué)校經(jīng)營(yíng)及其發(fā)展模式研究。
    64、對(duì)我國(guó)教育經(jīng)費(fèi)投入不平衡的.經(jīng)濟(jì)分析。
    65、國(guó)家助學(xué)貸款難的誠(chéng)信思考及對(duì)策研究。
    66、在滬務(wù)工人員子女的教育公平問(wèn)題——對(duì)閔行區(qū)的個(gè)案研究。
    67、我國(guó)地方財(cái)政體制改革問(wèn)題研究。
    68、教育局長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)有效性。
    69、農(nóng)村義務(wù)教育經(jīng)費(fèi)投入保障體制研究。
    70、中華人民共和國(guó)成立后普通高中教育經(jīng)費(fèi)問(wèn)題研究。
    71、教育改革市場(chǎng)趨向中的政府責(zé)任研究。
    72、全球視野下的教育券比較研究。
    73、中美教育行政組織比較及其對(duì)我國(guó)的啟示。
    74、政府向義務(wù)教育學(xué)校撥款方式的研究。
    75、留學(xué)中介機(jī)構(gòu)的監(jiān)管構(gòu)想。
    76、中美教育行政組織比較研究。
    77、轉(zhuǎn)型期中國(guó)教育投資制度研究。
    78、校園安全問(wèn)題及對(duì)策研究。
    79、學(xué)生管理規(guī)章制度研究。
    80、學(xué)校實(shí)施量化管理模式的利弊分析。
    81、學(xué)生管理：從科學(xué)取向到人文取向。
    82、基于價(jià)值觀(guān)的領(lǐng)導(dǎo)理論在教育組織中的應(yīng)用研究。
    83、論教育管理理論的知識(shí)論基礎(chǔ)。
    84、筆墨下的學(xué)校管理：教師視野下某所學(xué)校文件的實(shí)地研究。
    85、論校長(zhǎng)成長(zhǎng)的教育敘事研究。
    86、國(guó)家助學(xué)貸款問(wèn)題的調(diào)查研究與政策建議。
    87、學(xué)校組織文化建設(shè)研究。
    88、個(gè)人功能差異研究及初步應(yīng)用。
    89、校長(zhǎng)個(gè)性與學(xué)校特色。
    90、《周易》與現(xiàn)代教育管理。
    91、構(gòu)建和諧學(xué)校人際關(guān)系初論。
    93、學(xué)校逆向管理問(wèn)題及其運(yùn)行機(jī)制研究。
    94、規(guī)避教育決策失誤的問(wèn)責(zé)制度研究。
    95、學(xué)?？臻g變革研究。
    96、學(xué)校品牌的視覺(jué)形象研究。
    97、現(xiàn)代學(xué)校規(guī)訓(xùn)制度研究。
    98、試論學(xué)校品牌的管理。
    99、學(xué)校管理中心理契約的構(gòu)建。
    100、農(nóng)村義務(wù)教育經(jīng)費(fèi)投入保障體系研究。
    101、學(xué)校知識(shí)管理研究。
    102、基于問(wèn)題的校長(zhǎng)培訓(xùn)模式研究。
    103、論校長(zhǎng)課程領(lǐng)導(dǎo)的理念與策略。
    104、新課程教學(xué)雙邊心理適應(yīng)性與發(fā)展性檔案袋評(píng)價(jià)模式的構(gòu)建。
    105、學(xué)校發(fā)展規(guī)劃的人員角色問(wèn)題及其對(duì)策。
    106、學(xué)校章程中校長(zhǎng)權(quán)力規(guī)定之研究。
    107、學(xué)校效能提升的框架分析。
    108、開(kāi)展學(xué)校職業(yè)指導(dǎo)的思考與實(shí)踐。
    109、學(xué)校交易成本問(wèn)題研究。
    110、校長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)行為研究：運(yùn)用mlq問(wèn)卷對(duì)山東省普通高中校長(zhǎng)的調(diào)查分析。
    111、360度反饋在教師績(jī)效考核中的應(yīng)用。
    112、家長(zhǎng)、社區(qū)人員在現(xiàn)代學(xué)校管理中角色與職能的研究。
    113、行為主義激勵(lì)理論與學(xué)校對(duì)學(xué)生的獎(jiǎng)懲教育藝術(shù)探究。
    114、新課程背景下優(yōu)質(zhì)學(xué)校建設(shè)研究。
    115、知識(shí)管理在教育資源管理系統(tǒng)中的應(yīng)用研究。
    116、中日兩國(guó)教育管理體制關(guān)聯(lián)性問(wèn)題探究。
    117、學(xué)習(xí)型學(xué)校的校長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)研究。
    118、實(shí)施目標(biāo)管理提高學(xué)校管理效能。
    119、校長(zhǎng)的行動(dòng)邏輯。
    120、體罰教育方式探索。
    121、教育管理系統(tǒng)中的若干優(yōu)化問(wèn)題研究。
    122、論學(xué)校管理倫理。
    123、民辦教育集團(tuán)的校長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)行為研究。
    124、學(xué)校危機(jī)管理的研究。
    125、年級(jí)本位管理研究。
    人才下的旅游管理論文篇十五
    2、濃霧下高速公路追尾事故風(fēng)險(xiǎn)管理研究。
    3、我國(guó)地方政府性債務(wù)管理：融資模式、風(fēng)險(xiǎn)管控和信息披露。
    4、國(guó)際油價(jià)與我國(guó)能源公司股價(jià)的相關(guān)性測(cè)度及其在風(fēng)險(xiǎn)管理中的應(yīng)用。
    5、城市供水管網(wǎng)鐵釋放特性及其風(fēng)險(xiǎn)管理。
    6、電力通信網(wǎng)風(fēng)險(xiǎn)管理關(guān)鍵技術(shù)的研究。
    7、電機(jī)企業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)管理研究。
    8、大型項(xiàng)目群風(fēng)險(xiǎn)管理研究。
    9、開(kāi)放條件下原油期貨市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)管理與監(jiān)管研究。
    10、我國(guó)田徑專(zhuān)業(yè)競(jìng)技訓(xùn)練風(fēng)險(xiǎn)管理研究。
    11、設(shè)計(jì)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理研究。
    12、基于風(fēng)險(xiǎn)預(yù)算理論的保險(xiǎn)資產(chǎn)管理路徑研究。
    13、煤炭企業(yè)戰(zhàn)略風(fēng)險(xiǎn)管理及控制研究。
    14、信息安全風(fēng)險(xiǎn)多維動(dòng)態(tài)管理模型及相關(guān)評(píng)估方法研究。
    15、免疫視角下企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理要素與風(fēng)險(xiǎn)管理績(jī)效關(guān)系研究。
    16、基于資本約束的商業(yè)銀行資本配置對(duì)風(fēng)險(xiǎn)管理影響研究。
    17、大型建筑企業(yè)工程投標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)管理研究。
    18、電網(wǎng)主型設(shè)備全生命周期風(fēng)險(xiǎn)管理模型及信息系統(tǒng)研究。
    19、電網(wǎng)基建項(xiàng)目全面風(fēng)險(xiǎn)管理及其信息系統(tǒng)研究。
    20、epc模式下的能效電廠(chǎng)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理模型及決策支持系統(tǒng)。
    21、內(nèi)部審計(jì)參與風(fēng)險(xiǎn)管理中的職責(zé)和作用。
    22、淺論企業(yè)外匯債務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理。
    24、淺談加強(qiáng)中國(guó)海外政治風(fēng)險(xiǎn)管理。
    25、從聲譽(yù)風(fēng)險(xiǎn)視角看企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理。
    26、淺談現(xiàn)代企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理。
    27、論物流企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防范。
    28、關(guān)于礦業(yè)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理。
    29、關(guān)于旅行社的風(fēng)險(xiǎn)管理。
    30、房地產(chǎn)企業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理。
    31、信息服務(wù)企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)管理。
    32、物業(yè)服務(wù)企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)管理。
    33、鐵路行車(chē)安全風(fēng)險(xiǎn)管理。
    34、高技術(shù)產(chǎn)品的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析。
    35、淺談建設(shè)工程項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理。
    36、我國(guó)國(guó)際工程項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理。
    37、建設(shè)工程項(xiàng)目業(yè)主的風(fēng)險(xiǎn)管理。
    38、工程項(xiàng)目造價(jià)風(fēng)險(xiǎn)管理。
    39、監(jiān)理工程師的責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制與補(bǔ)救。
    40、教育行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理體系的建立。
    41、大學(xué)生體育意外傷害的防范與處理。
    42、高校突發(fā)事件與風(fēng)險(xiǎn)管理。
    43、高校發(fā)展的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估基本框架。
    44、淺談農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別及控制。
    45、基于農(nóng)戶(hù)視角的農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理研究。
    46、轉(zhuǎn)基因生物的風(fēng)險(xiǎn)分析。
    47、醫(yī)療風(fēng)險(xiǎn)管理淺析。
    48、基于風(fēng)險(xiǎn)管理視角的農(nóng)民工醫(yī)療保障制度研究。
    49、我國(guó)社會(huì)醫(yī)療保險(xiǎn)基金風(fēng)險(xiǎn)管理。
    50、中國(guó)社會(huì)轉(zhuǎn)型期的社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)及其防范。
    51、淺談社會(huì)公共風(fēng)險(xiǎn)管理。
    52、論網(wǎng)絡(luò)會(huì)計(jì)的風(fēng)險(xiǎn)管理。
    53、信息系統(tǒng)的`風(fēng)險(xiǎn)管理。
    54、軟件開(kāi)發(fā)項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)管理。
    55、對(duì)電子軟件相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)的認(rèn)識(shí)與應(yīng)對(duì)。
    56、中國(guó)農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理研究。
    57、中國(guó)企業(yè)國(guó)際化的戰(zhàn)略風(fēng)險(xiǎn)管理理論與實(shí)證研究。
    58、全面風(fēng)險(xiǎn)管理在企業(yè)的應(yīng)用研究。
    59、我國(guó)大企業(yè)稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理研究。
    60、固定資產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)管理審計(jì)研究。
    61、企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理審計(jì)研究。
    62、企業(yè)信息化項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理研究。
    63、全面風(fēng)險(xiǎn)管理理念與模式。
    64、基于風(fēng)險(xiǎn)管理的企業(yè)內(nèi)部控制重構(gòu)研究。
    65、全面風(fēng)險(xiǎn)管理。
    66、我國(guó)財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)公司的風(fēng)險(xiǎn)管理模型研究。
    67、我國(guó)汽車(chē)制造企業(yè)稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理體系研究。
    68、基于風(fēng)險(xiǎn)管理的內(nèi)部控制研究。
    69、我國(guó)證券公司全面風(fēng)險(xiǎn)管理體系建設(shè)問(wèn)題探討。
    70、安徽省進(jìn)出口企業(yè)外匯風(fēng)險(xiǎn)管理研究。
    71、信貸資產(chǎn)證券化風(fēng)險(xiǎn)管理的相關(guān)研究。
    72、我國(guó)地方政府債務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理研究。
    73、我國(guó)商業(yè)銀行信貸風(fēng)險(xiǎn)管理研究。
    74、基于coso框架的企業(yè)全面風(fēng)險(xiǎn)管理對(duì)策探析。
    75、證券信用交易風(fēng)險(xiǎn)管理研究。
    76、試論個(gè)人住房貸款風(fēng)險(xiǎn)防范。
    77、消費(fèi)信貸風(fēng)險(xiǎn)分析。
    78、關(guān)于信用擔(dān)保機(jī)構(gòu)的風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題。
    79、信用卡風(fēng)險(xiǎn)分析。
    80、助學(xué)貸款中的信用風(fēng)險(xiǎn)及其防范。
    81、建立我國(guó)個(gè)人信用體系的思考。
    82、風(fēng)險(xiǎn)測(cè)度和管理的var方法及其優(yōu)缺點(diǎn)探析。
    83、保險(xiǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)及其防范。
    84、我國(guó)保險(xiǎn)資金運(yùn)用的風(fēng)險(xiǎn)管理。
    85、我國(guó)財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)公司面臨的風(fēng)險(xiǎn)探析。
    86、我國(guó)風(fēng)險(xiǎn)投資的風(fēng)險(xiǎn)管理研究。
    87、淺談創(chuàng)業(yè)投資的風(fēng)險(xiǎn)管理。
    88、論國(guó)際商務(wù)中外匯經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的防范與管理。
    89、企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理對(duì)策研究。
    90、淺談我國(guó)企業(yè)全面風(fēng)險(xiǎn)管理。
    91、企業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的成因及防范。
    92、我國(guó)企業(yè)海外直接投資的風(fēng)險(xiǎn)及其防范。
    93、企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新風(fēng)險(xiǎn)管理對(duì)策探析。
    94、企業(yè)應(yīng)收賬款的風(fēng)險(xiǎn)分析及控制。
    95、企業(yè)信用風(fēng)險(xiǎn)管理淺析。
    96、企業(yè)人力資源風(fēng)險(xiǎn)管理。
    97、企業(yè)信息系統(tǒng)選擇風(fēng)險(xiǎn)。
    98、初創(chuàng)企業(yè)信息化管理風(fēng)險(xiǎn)分析。
    99、外貿(mào)企業(yè)信用風(fēng)險(xiǎn)管理。
    100、企業(yè)電子商務(wù)戰(zhàn)略的風(fēng)險(xiǎn)與管理對(duì)策。
    人才下的旅游管理論文篇十六
    職業(yè)化這一基本概念最初運(yùn)用在企業(yè)管理領(lǐng)域，隨著相關(guān)理論和方法的日漸成熟，在醫(yī)院管理人才培養(yǎng)中也出現(xiàn)了職業(yè)化的要求，但至今仍沒(méi)有形成較為成熟的、權(quán)威的說(shuō)法[1]。結(jié)合職業(yè)化在其他領(lǐng)域應(yīng)用方面的闡述，我們可以對(duì)醫(yī)院管理人才職業(yè)化的概念和范圍等內(nèi)容作如下表述。
    醫(yī)院管理人才職業(yè)化的定義可以被看做是在醫(yī)院日常經(jīng)營(yíng)管理工作中應(yīng)當(dāng)由那些通過(guò)了專(zhuān)業(yè)的管理知識(shí)學(xué)習(xí)和職業(yè)技能培訓(xùn)的，經(jīng)過(guò)國(guó)家相關(guān)法定部門(mén)考核并授予相應(yīng)從業(yè)資格的，受醫(yī)院聘用后主要從事于醫(yī)院相關(guān)管理崗位的專(zhuān)門(mén)人員所應(yīng)當(dāng)具備的綜合職業(yè)素養(yǎng)和能力。對(duì)于醫(yī)院管理人才的職業(yè)化還可以理解為從事于醫(yī)院管理工作的專(zhuān)職化，管理人員的職位序列化，管理人員所具有的知識(shí)的“t”型化以及管理人才所形成的管理意識(shí)的現(xiàn)代化等內(nèi)涵。
    具備了職業(yè)化的醫(yī)院管理人才主要涉及長(zhǎng)期從事于醫(yī)院中不同管理地位的院長(zhǎng)級(jí)、主任級(jí)、執(zhí)行級(jí)三個(gè)層次的全體管理領(lǐng)域的工作人員。在這三個(gè)管理層次中，處于醫(yī)院管理院長(zhǎng)級(jí)的管理人才主要指的是院長(zhǎng)、副院長(zhǎng)；處于醫(yī)院管理主任級(jí)的管理人才應(yīng)當(dāng)涵蓋醫(yī)務(wù)部門(mén)主任、財(cái)務(wù)部門(mén)主任、人事部門(mén)主任、行政部門(mén)主任等醫(yī)院中基本職能部門(mén)的主要領(lǐng)導(dǎo)者；處于醫(yī)院管理執(zhí)行級(jí)的管理人才應(yīng)當(dāng)是不同科室的秘書(shū)、責(zé)任會(huì)計(jì)等工作人員。值得注意的是，作為醫(yī)院正常運(yùn)行必不可少的行政人員、醫(yī)療資源管理人員以及處于后勤部門(mén)的保障人員等都應(yīng)當(dāng)被納入醫(yī)院管理人才范疇，他們通過(guò)各自職責(zé)的發(fā)揮來(lái)影響著醫(yī)院的正常管理，通過(guò)彼此所掌握的不同專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能來(lái)?yè)?dān)負(fù)起不同崗位的管理職責(zé)。
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    人才下的旅游管理論文篇十七
    企業(yè)是從事生產(chǎn)、運(yùn)輸、貿(mào)易等經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的部門(mén)，企業(yè)的產(chǎn)生有力地推動(dòng)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，緩解就業(yè)壓力，而在金融危機(jī)的今天，企業(yè)是人們值得探究的學(xué)科。美國(guó)的管理學(xué)家切斯特·巴納德曾在他的代表作《經(jīng)理的職能》一書(shū)中就道：“企業(yè)是一個(gè)物質(zhì)、生物、個(gè)人、和社會(huì)幾個(gè)方面因素構(gòu)成的綜合系統(tǒng)”。國(guó)外在企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理領(lǐng)域中廣泛使用戰(zhàn)略概念是在1965年，是以美國(guó)學(xué)者安索夫的主要著作《企業(yè)戰(zhàn)略》的問(wèn)世為代表的。
    “戰(zhàn)略”一詞早已存在，它源于戰(zhàn)爭(zhēng)和軍事活動(dòng)，它是戰(zhàn)爭(zhēng)實(shí)踐、軍事活動(dòng)的理論概括，是指導(dǎo)戰(zhàn)爭(zhēng)全局的計(jì)劃和策略，也就是克敵制勝的良策。早在我國(guó)的春秋時(shí)代、三國(guó)時(shí)代就成為我國(guó)歷史上軍事戰(zhàn)略系統(tǒng)分析的典范，并被世界各國(guó)運(yùn)用至今。
    毛澤東同志對(duì)戰(zhàn)略含義的闡述更為深刻，頗有哲理。他在1963年末所著的《中國(guó)革命戰(zhàn)爭(zhēng)的戰(zhàn)略問(wèn)題》一文中指出：“一切帶原則性的軍事規(guī)律或軍事理論，都是前人或今人做的關(guān)于過(guò)去戰(zhàn)爭(zhēng)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)”、“只要有戰(zhàn)爭(zhēng)，就有戰(zhàn)爭(zhēng)的全局。研究帶全局性的戰(zhàn)爭(zhēng)指導(dǎo)規(guī)律，是戰(zhàn)略學(xué)的任務(wù)。研究帶局部性的戰(zhàn)爭(zhēng)指導(dǎo)規(guī)律，是戰(zhàn)略學(xué)和戰(zhàn)術(shù)學(xué)的任務(wù)?！?BR>    企業(yè)戰(zhàn)略就是企業(yè)面對(duì)激烈變化，嚴(yán)峻挑戰(zhàn)的環(huán)境，力求得以生存和發(fā)展而作出的帶有長(zhǎng)遠(yuǎn)性、全局性的謀劃或方案，它是企業(yè)經(jīng)營(yíng)思想的體現(xiàn)，是一系列戰(zhàn)略性決策的'結(jié)果，又是制訂中長(zhǎng)期計(jì)劃的依據(jù)。
    在人類(lèi)社會(huì)的不斷發(fā)展中，人們逐步把戰(zhàn)略應(yīng)用于廣泛的領(lǐng)域，引用、運(yùn)用于政黨和政府的某一時(shí)期的政治活動(dòng)，為實(shí)現(xiàn)總體目標(biāo)所作的力量部署、對(duì)策、措施等戰(zhàn)略規(guī)劃，在經(jīng)濟(jì)活動(dòng)領(lǐng)域中，指導(dǎo)國(guó)民經(jīng)濟(jì)或某些主要產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都用戰(zhàn)略性來(lái)部署。人們總認(rèn)為企業(yè)戰(zhàn)略是偶然決定的，或者認(rèn)為它是最高決策者的信念、直覺(jué)的產(chǎn)物。在理論中常常以、僅僅用內(nèi)容相關(guān)的“企業(yè)家活動(dòng)”、“企業(yè)政策”、“長(zhǎng)期計(jì)劃”等名稱(chēng)出現(xiàn)。20世紀(jì)50年代末期，美國(guó)學(xué)者安索夫針對(duì)企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大并轉(zhuǎn)向多種經(jīng)營(yíng)的形勢(shì)，以確定企業(yè)目標(biāo)作為決策的出發(fā)點(diǎn)，建立了自己的企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃理論。1979年他又推出了另一部力作《戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng)》，研究以戰(zhàn)略計(jì)劃推向戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng)，分析了環(huán)境、戰(zhàn)略、組織三者間的對(duì)應(yīng)關(guān)系，進(jìn)一步發(fā)展了戰(zhàn)略模式的理論。20世紀(jì)80年代，戰(zhàn)略管理得到了較大發(fā)展，經(jīng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析為基礎(chǔ)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略理論占據(jù)了主導(dǎo)地位，從而形成了以資源、知識(shí)為基礎(chǔ)的核心競(jìng)爭(zhēng)力理論。
    2企業(yè)戰(zhàn)略管理的含義及發(fā)展歷史。
    根據(jù)理論和企業(yè)界多數(shù)人的看法，企業(yè)戰(zhàn)略就是企業(yè)面對(duì)激烈變化，嚴(yán)峻挑戰(zhàn)的環(huán)境，力求得以生存和發(fā)展而作出的帶的長(zhǎng)遠(yuǎn)性、全局性的謀劃或方案，它是企業(yè)經(jīng)營(yíng)思想的體現(xiàn)，是一系列戰(zhàn)略性決策的結(jié)果，又是制訂中長(zhǎng)期計(jì)劃的依據(jù)。戰(zhàn)略管理是一個(gè)包括戰(zhàn)略制訂（或規(guī)劃開(kāi)成）和戰(zhàn)略實(shí)施的過(guò)程，也就是企業(yè)在制訂和實(shí)施戰(zhàn)略中作出的一系列決策和進(jìn)行一系列活動(dòng)，它由戰(zhàn)略分析、戰(zhàn)略選擇和戰(zhàn)略初稿三個(gè)主要部分組成。
    企業(yè)戰(zhàn)略管理是在20世紀(jì)60年后期才初步形成的，有的學(xué)者將其形成過(guò)程分為四個(gè)階段。
    2.160年代：戰(zhàn)略規(guī)劃理論誕生60年代初期，安德魯斯·克里斯滕森和安索夫奠定了戰(zhàn)略規(guī)劃的基礎(chǔ)，他們重點(diǎn)論述了如何把商業(yè)機(jī)會(huì)與公司資源有效匹配，并論述了戰(zhàn)略規(guī)劃的作用。從60年代到70年代初，規(guī)劃思想占據(jù)著戰(zhàn)略的核心地位。
    2.270年代：環(huán)境適應(yīng)理論流行70年代是環(huán)境適應(yīng)學(xué)源的年代。戰(zhàn)略家越來(lái)越把環(huán)境的不確定性作為戰(zhàn)略研究的重要內(nèi)容，激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)與不確定性使人們更多地關(guān)注企業(yè)如何適應(yīng)環(huán)境，即假設(shè)各種不同的市場(chǎng)環(huán)境，從而設(shè)計(jì)出各種不同的對(duì)策、措施來(lái)應(yīng)對(duì)這些變化。在這一時(shí)期，管理不確定性變成了企業(yè)核心能力。
    2.380年代：產(chǎn)業(yè)組織理論與通用戰(zhàn)略研究哈滕和庫(kù)伯通過(guò)對(duì)美國(guó)釀酒業(yè)的研究來(lái)探索戰(zhàn)略與經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)之間的關(guān)系，尤其是解釋經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)與戰(zhàn)略及環(huán)境的關(guān)系，并認(rèn)為業(yè)績(jī)是戰(zhàn)略與環(huán)境的函數(shù)。波特將產(chǎn)業(yè)組織理論引入戰(zhàn)略研究，將重點(diǎn)放在行業(yè)特征分析上，強(qiáng)調(diào)市場(chǎng)力量對(duì)獲利能力的影響?？磥?lái)，交易成本理論、信息經(jīng)濟(jì)學(xué)、博弈論等紛紛被引入戰(zhàn)略理論。80年代后期，許多學(xué)者把研究重點(diǎn)放在了跨國(guó)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理上。
    2.490年代：資源基礎(chǔ)論與核心能力說(shuō)流行80年代后期人們?cè)絹?lái)越認(rèn)識(shí)到，競(jìng)爭(zhēng)無(wú)常規(guī)，沒(méi)有通用戰(zhàn)略，也沒(méi)有萬(wàn)能靈丹，人們無(wú)法僅僅通過(guò)通用戰(zhàn)略與企業(yè)特征來(lái)解釋企業(yè)的優(yōu)異表現(xiàn)，繼而轉(zhuǎn)向?qū)ふ移髽I(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的源泉。80年代比較流行的產(chǎn)業(yè)理論被人們重新審視，甚至受到了普遍的批判。20世紀(jì)末，戰(zhàn)略創(chuàng)新的理念，得到了深化，被人們廣泛采用。由于經(jīng)濟(jì)全球化，技術(shù)信息化與知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái)，企業(yè)界出現(xiàn)了一系列的戰(zhàn)略創(chuàng)新。即大規(guī)模定制、虛擬組織、歸核化、競(jìng)合等。
    3企業(yè)戰(zhàn)略的類(lèi)型與構(gòu)成要素。
    從企業(yè)為達(dá)到戰(zhàn)略目標(biāo)所采用的途徑、手段來(lái)看，企業(yè)戰(zhàn)略的構(gòu)成要素有經(jīng)營(yíng)范圍、資源配置、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和協(xié)同作用四種。
    企業(yè)戰(zhàn)略一般分為企業(yè)總體戰(zhàn)略和企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略?xún)纱箢?lèi)。企業(yè)總體戰(zhàn)略考慮的是企業(yè)應(yīng)該選擇進(jìn)入哪種類(lèi)型的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略考慮的則是企業(yè)一旦選定某種類(lèi)型的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，應(yīng)該如何在這一領(lǐng)域里進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)或運(yùn)行。
    4企業(yè)戰(zhàn)略的內(nèi)容、特點(diǎn)及作用。
    一個(gè)完整的戰(zhàn)略至少包含三個(gè)方面。
    4.1為企業(yè)的經(jīng)營(yíng)方向描繪了一幅藍(lán)圖，因而必須具有前瞻性，必須用于指導(dǎo)企業(yè)的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)，而不應(yīng)是業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)的附屬品。
    4.2戰(zhàn)略作為一種規(guī)劃具有很強(qiáng)的策略性，它的目的在于贏(yíng)得相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的持續(xù)優(yōu)勢(shì)。而且，戰(zhàn)略還應(yīng)成為一種將企業(yè)各事業(yè)部門(mén)、各職能部門(mén)、不同管理人員、不同員工的決策和行動(dòng)統(tǒng)一為一種覆蓋全企業(yè)協(xié)調(diào)一致的決策和行動(dòng)的策略方法。在戰(zhàn)略框架下，企業(yè)內(nèi)跨部門(mén)分散的行動(dòng)將形成一個(gè)以統(tǒng)一的目標(biāo)和策略為中心的整體，個(gè)人的努力也將被匯聚成方向一致的團(tuán)隊(duì)力量。
    4.3對(duì)于成功的企業(yè)而言，僅僅擁有完美的策略規(guī)劃是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，根據(jù)戰(zhàn)略合理配置企業(yè)資源，并確保在戰(zhàn)略的指引下，自始至終采取協(xié)調(diào)一致的行動(dòng)同樣至關(guān)重要。
    企業(yè)戰(zhàn)略的特點(diǎn)有全局性、長(zhǎng)遠(yuǎn)性、競(jìng)爭(zhēng)性、綱領(lǐng)性、動(dòng)態(tài)性、指導(dǎo)性、風(fēng)險(xiǎn)性、創(chuàng)新性和相對(duì)穩(wěn)定性。
    企業(yè)戰(zhàn)略可作為決策的支持；可作為協(xié)調(diào)和溝通的載體；可強(qiáng)化企業(yè)經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)性；可強(qiáng)化塑造自我的主動(dòng)性；有利于創(chuàng)造富有特色的企業(yè)文化；可推動(dòng)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和員工樹(shù)立新的經(jīng)營(yíng)觀(guān)念；可提高員工對(duì)企業(yè)的責(zé)任心。戰(zhàn)略是成功的一個(gè)關(guān)鍵因素，是企業(yè)走向興盛的生命力。
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