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前廳經(jīng)理年終述職報告篇一
各位領導、同志們：
根據(jù)市公司統(tǒng)一安排，下面由我代表我個人及xxxx縣分公司班子對工作進行述職。
首先對我的職責范圍進行簡要闡述。作為分公司的總經(jīng)理、黨委書記，我的工作職責主要有八個方面：
一是主持雞東縣分公司全面工作，對公司管理、生產(chǎn)、經(jīng)營、服務等結果負有完全責任。
二是負責組織貫徹執(zhí)行黨和國家的路線、方針、政策。帶頭執(zhí)行省公司黨組的各項決議、上級的有關規(guī)定及企業(yè)的各項規(guī)章制度。
三是認真貫徹省市公司經(jīng)營方針、策略，不斷提高企業(yè)員工素質，確保完成上級下達的各項質量指標。
四是負責抓好企業(yè)的經(jīng)濟工作，包括企業(yè)的發(fā)展規(guī)劃、中長期經(jīng)營方針、發(fā)展策略及階段性目標的制定和實施，重點把好政策關、風險關和決策關。
五是負責抓好企業(yè)的技術革新、技術挖潛和技術改造，不斷提高通信能力。
六是負責有計劃抓好員工學習業(yè)務知識，不斷提高全體員工的技術業(yè)務水平。
七是負責抓好企業(yè)的思想政治工作和企業(yè)文化建設，加強員工隊伍教育，提高員工隊伍素質，強化各項支撐和服務工作，為全公司樹立良好的企業(yè)形象。
八加強黨風廉政建設，處理重要群眾來信、來訪、投訴，按政策解決好群眾的意見和要求，支持各種社團組織工作。
根據(jù)以上職責權限，現(xiàn)對全年工作述職如下：
是公司經(jīng)歷營銷體制改革，完成內部結構調整，迎接新一輪通信競爭挑戰(zhàn)的一年。一年來，我在市公司及各級領導的帶領和指導幫助下，緊密團結公司黨政班子成員，依靠公司全體員工的智慧和力量，對內堅持求真務實、埋頭苦干的作風，強化生產(chǎn)經(jīng)營管理，打牢企業(yè)生存根基，努力營造團結向上、奮發(fā)有為的企業(yè)環(huán)境;對外發(fā)揚艱苦奮斗的創(chuàng)業(yè)精神，努力拓寬市場空間，積極培育有利于企業(yè)持續(xù)發(fā)展的市場體系，使xxxx縣通信分公司經(jīng)營、維護等工作取得了長足的發(fā)展，為我公司在下一輪競爭中，決勝打下了堅實的'基礎。
經(jīng)過公司全體干部職工的艱苦努力，公司完成業(yè)務收入xxxxxx萬元;增幅xxxx%，居三縣(市)分公司排名前列;固定電話放號xxxx戶，滲透率達到xxxx%，列市分公司第二名;小靈通發(fā)展xxxx戶，全年收入xxxx萬完，占總收入比重的xxxx%;寬帶用戶本年凈增xxxx戶，完成年計劃xxxx%;業(yè)務收入xxxx萬，增幅達到xxxx%，列三縣市分公司第一位;公話話吧全年發(fā)展xxxx戶;固定電話隔月欠費率達到xxxx;整體服務水平進一步提高，規(guī)范化服務、親情服務等服務工作在全公司得到了深化。社區(qū)經(jīng)理制、農(nóng)村統(tǒng)包責任制得到了推廣。通信市場得到了鞏固，共簽定大客戶合作協(xié)議xxxx家，樓房管線協(xié)議簽定90余家，虛似網(wǎng)協(xié)議1家，確保了大客戶流失率“0”的記錄。鐵通反爭奪全年累計“xxxx”戶，使鐵通公司電話占雞東縣固話總數(shù)控制到xxxx%,有效的遏止了鐵通公司的發(fā)展。10090全年有理由投訴為“零”;實現(xiàn)了全年各項工作和業(yè)務發(fā)展的全線告捷!
在日常工作中，我們班子能堅持做到對市公司黨組負責，對企業(yè)負責，對員工負責。在企業(yè)中大力弘揚求真務實精神、大興求真務實之風。公司領導班子成員堅持深入基層、深入實際、深入一線。在市場競爭關鍵時期，班子成員打破分工，堅持沖在市場最前線，挑重擔，負重責。班子成員一年中多次深入基層調研，親自參與市場競爭，分片包保生產(chǎn)運營單位經(jīng)營工作，包大客戶、包小靈通業(yè)務發(fā)展、包零次戶啟動、包固話反爭奪指標，與員工共同在市場競爭中模爬滾打，同甘共苦。
同時，我們還堅持民主集中制，發(fā)揮班子整體功能。班子成員能在領導班子內部講政治、講學習、講正氣、講大局、講團結、講穩(wěn)定，共同營造既有集中又有民主、既有紀律又有自由、既有統(tǒng)一意志又有個人心情舒暢的生動活潑的氛圍。同時，針對企業(yè)發(fā)展改革中出現(xiàn)的新情況、新問題，積極探索，大膽創(chuàng)新，不斷改進工作方法。班子成員在工作上相互配合，生活上相互關心，充分發(fā)揚民主，尊重每一位班子成員的意見，發(fā)揮每一位班子成員的作用，集中集體的智慧發(fā)揮合力。一年來，xxxx縣分公司領導班子成員彼此信任、相互尊重、相互理解、相互支持，既有分工、又有合作，形成了良好的工作氛圍，使公司領導層的凝聚力和企業(yè)的整體戰(zhàn)斗力得到了明顯的增強。
述職人：
xx月xx日。
前廳經(jīng)理年終述職報告篇二
：
信任，受聘為xxx公司營銷中心策劃部經(jīng)理。在公司的指示下，策劃部全體成員齊心協(xié)力，團結一致，克服困難，積極開拓，順利開展景區(qū)營銷策劃工作，實現(xiàn)平穩(wěn)過渡與快速發(fā)展的良好局面?，F(xiàn)就一年來的履職情況報告如下：
1、抓培訓，致力于培育一支團結、和諧、高素質的策劃團隊。
管理營銷年》的優(yōu)化職能隊伍。
精神。
部門培訓主要分為兩個階段：
(1)企業(yè)文化、政策。
精神。
培訓;策劃部作為公司的宣傳部門尤為重要，是景區(qū)品牌建立和發(fā)展運作重要的形象窗口之一;對外宣傳的每一份廣告資料都代表著公司的形象;對內做好企業(yè)文化和視覺識別系統(tǒng)的無形服務也是致關重要。因此，要做好宣傳工作，必須和企業(yè)文化、政策。
精神。
融匯貫通，才能做出最適合景區(qū)宣傳、公司發(fā)展需要的策劃。
方案。
和設計。
(2)專業(yè)技能崗位培訓;作為一個營銷策劃設計人員，永無止境地更新專業(yè)知識和提高個人素質以及審美觀是必須的。策劃部屬于企業(yè)的先行部隊，任何一種新的產(chǎn)業(yè)、新的知識和新的現(xiàn)象，策劃部都應在其他部門弄清前完全掌握，這就要求策劃部時刻關注熱點，多閱讀多學習，努力吸收新的知識，不斷提升自身的專業(yè)素質水平，更加茁壯成長。對此，本部制定實施了一系列的專業(yè)技能培訓，理論結合實踐，在實戰(zhàn)中鍛煉職工個人的能力，同時培養(yǎng)員工之間的默契合作關系。
2、抓民主，充分授權，發(fā)揮部門的整體合力。
對待員工真誠相識、相輔、放手授權、激勉相濟。
，增強凝聚力，合力完成公司的計劃與任務。就其結果來看，充分證明了效果好、效率高，班子合力不斷增強，使部門更多資源得到了優(yōu)化配置。
3、抓團結，營造奮發(fā)向上的和諧人際環(huán)境。
20xx年對。
中國。
古海旅游度假區(qū)是重要的一年，對于我來說同樣是具有非凡意義的一年。在這一年里，策劃部從成立到發(fā)展，一路走來，磕磕碰碰不在少數(shù)，有汗水，也有成功時不言而喻的喜悅。這離不開公司的關懷，也離不開全體同仁對我的支持和認可。我堅信只營造出奮發(fā)向上的和諧人際環(huán)境，才能打造出一支銅墻鐵壁的隊伍，讓我們不論是在順境中還是逆境中，永不言棄，始終相信曙光就在黎明之巔，彩虹必在風雨之后。
在和同事相處的過程中，我堅持“以德為之，以情動之，以行導之”的管理原則，不斷提升自身及部門的標竿作用。在工作中、生活中，用“德”立身，用“情”溝通，用“行”示范，做到大事講原則，小事講風格，平常講人格，樹立公平、公正、平等的管理風氣，讓員工們時時處處看得見，摸得著，想得通，從而有效及時地化解工作出現(xiàn)的矛盾與隔閡。當有人在工作中、生活中遇到問題之時，我積極伸出援手，努力幫忙解決，給于配合。長此以往。不僅培養(yǎng)起了和諧愉快的人際關系，而且改進了工作模式，提高了辦事效率。
4、抓制度，緊緊圍繞“制度管人，流程管事”的管理理念。
年開展“管理營銷年”活動，這一舉措無疑表明管理制度的重要性。本著務實創(chuàng)新、科學規(guī)劃的原則，策劃部以高度的責任感和緊迫感，著力構建適應公司營銷管理機制。20xx年，我們完成了《市場營銷部組織結構、人員編制》，《績效考核提成。
方案。
》，《營業(yè)目標任務分解》等制度建設，建立健全各項規(guī)章制度，朝著有章可循、有據(jù)可依的方向發(fā)展。統(tǒng)一。
思想。
提高認識以嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度腳踏實地務實創(chuàng)新查找問題面對問題解決問題按照公司制度圓滿完成了今年的各項工作任務。
5、抓工作，堅持自我加壓、責任到位，分管任務高標準完成。
作為策劃部經(jīng)理，肩負著企業(yè)宣傳、策劃的重任，深知責任之重大、任務之艱巨。為此，我在工作中堅持高標準、嚴要求，踏踏實實、認真開展工作，較好地完成了各項任務。圍繞公司下達的工作目標和任務，充分調動部門資源，合理安排各項工作任務，并對員工進行正確的指導和監(jiān)督，從而提升部門的工作效率。
總結。
這一年的工作，取得了可喜的成績，同時我也認識到，這離上級的要求和企業(yè)的發(fā)展還存在一定差距。
和企業(yè)文化、
精神。
需更加滲透融合表現(xiàn)在工作流程機制需不斷完善，使其更加靈活和變通。
表現(xiàn)在內部合作無間，外部合作生疏。策劃部通過一年來的磨合達到了同一頻率，正如現(xiàn)在的工作模式，但內部磨合后，忽略了與其他部門的銜接速度，部門間合作有時出現(xiàn)時差性失誤，在今后的工作中，要注意與其他部門的協(xié)作方法和態(tài)度，要更快更好的完成企業(yè)交給的工作。
表現(xiàn)在。
工作計劃。
性仍需加強。雖然策劃部處理的事項大多數(shù)為臨時委派任務，但同樣也應該多做有說服力的可行性。
方案。
供企業(yè)。
領導參考。
在做市場推廣前期必須有良好的。
工作計劃。
有計劃的開展工作才能做出更具針對性、前瞻性的專業(yè)判斷進而為企業(yè)。
提供。
準確的市場。
參考。
以上這些問題和不足，需要在今后的工作中認真加以解決。
加強各項工作學習狠抓落實公司各項政策不斷充電提高自身水平和部門班子成員為公司下一年度的宏偉發(fā)展而努力奮斗。
以上是我的述職報告，不妥之處，懇請?zhí)岢鲆庖?，促進企業(yè)發(fā)展和個人進步。
述職人：xx。
20xx年xx月xx日。
前廳經(jīng)理年終述職報告篇三
尊敬的上級領導：
中午好！首先，向各位作一個自我介紹，我叫×××，是四季餐廳的銷售經(jīng)理，現(xiàn)在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報。
一、履行職責情況。
從20xx年3月4日任職后，前幾個月（3、4、5月）主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內部管理事務，后幾個月（6、7、8、9月）因工作的需要及領導的信任和自身發(fā)展的需要，主要負責四季餐廳的營銷工作。從前廳管理到內外營銷，從“左麟右李”的演唱會到振奮人心的亞洲杯，從亞洲杯再到王菲演唱會，再到“十全十美”，體育場舉辦了一系列的活動，四季餐廳同樣也在市場的打拼下，掀起了經(jīng)營的高潮?；仡欉@幾個月來的工作，主要有以下幾個方面：
1、抓學習教育，激勵奮發(fā)向上。
從任職以后，我在四季餐廳分管內部管理工作，了解四季餐廳員工多數(shù)來于河北、安徽、湖南等不同地區(qū)，文化水平和綜合素質有很大差異，業(yè)務水平及服務意識不高，針對此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進行全面性的培訓和現(xiàn)場督導。糾正錯誤的管理方法，進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配，規(guī)范八大技能實踐操作程序，通過學習，使員工加強服務質量，提高業(yè)務服務水平，當賓客進店有迎聲，能主動、熱情地上前服務，介紹酒店風味菜，當賓客點起煙，服務員應及時呈上煙缸等。在四月份時，舉行了技能實操比賽，服務員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務員通過活動比賽，養(yǎng)成了一個好的習慣，不懂就問，不懂就學，相互求教，也學到了很多知識，精神風貌也越來越好，提高了工作效率，不足的是操作細節(jié)還有待改善。
二、抓管理建章立制。
前期，四季餐廳很多工作存在問題，主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度，員工不明確制度，一些制度沒有具體的負責人進行落實等。通過質檢部領導的指導，我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛(wèi)生要求標準、收尾工作的注意事項，每天進行現(xiàn)場督導檢查，對員工加強工作意識，明確工作責任有很大幫助。后期電話費用高，配合吳經(jīng)理配置電話機盒，規(guī)定下班時間將電話鎖上，以及任何服務員一律不允許打市話等，杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象。
三、抓內部客戶的溝通。
真誠地與客戶溝通，聽取他們的寶貴意見，不斷改進并協(xié)調，及時將客戶反饋的信息反饋給廚房，如，有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足，“沸騰魚”不夠香等等，通過客戶的真誠反饋，再加上我們認真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質量，令顧客滿意。
四、抓宴席的接待及管理宣傳工作。
金秋十月是婚宴的黃金季節(jié)，制定婚宴方案，向周邊的單位發(fā)放宣傳單進行走訪工作，目前，我承接了10月份的五場婚宴工作，向前來的賓客介紹四季餐廳的各種優(yōu)勢，對婚慶公司進行電話溝通，對外宣傳酒店規(guī)模等，計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。
五、深入市場調查，密切配合銷售部，抓市場經(jīng)濟。
左麟右李演唱會期間，密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯，創(chuàng)收了萬元的盒飯記錄。在亞洲杯期間，多次配合出攤工作及配合內部管理督導，通過亞洲杯，我感受了團隊精神，在王菲演唱會期間，多次與組委會領導溝通場地人員的用餐，協(xié)調菜式，為酒店創(chuàng)收了萬多元的餐費，再到十全十美演唱會，承接了自助餐280人用餐，其中餐標80—100元標準等。
六、抓團隊用餐。
利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐，目前前來旅行團消費最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等，通過接待團餐，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會，認真咨詢反饋，做好信息的反饋統(tǒng)計工作。
總之，在這平凡而又不平凡的七個月里，我感受很深，同時也深感自己的不足，目前，外面的市場還沒有完全打開，需要我繼續(xù)努力，我將朝這幾個方面努力：
1、不斷學習，提高自己，加強銷售的業(yè)務知識及各方面的知識學習。
2、認真做好本崗位工作的同時，不斷開發(fā)新的客戶群體。
3、做好內部客戶的維護及溝通工作。
4、有計劃性地安排好營銷工作。
5、做好客戶統(tǒng)計資料，不斷地加強聯(lián)系，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務。
十分感謝各位領導！謝謝！
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前廳經(jīng)理年終述職報告篇四
董事局各位董事：
我們走過了勤奮耕耘的xxx年，經(jīng)過我們的不斷摸索，不斷進步，不斷創(chuàng)新，不斷發(fā)展，一年來，我們面對著市場的競爭和壓力，始終秉承集團“三十二字”核心價值理念，以爭創(chuàng)一流為目標，以良好的聲譽和優(yōu)質的服務贏得了廣泛的贊譽，帶動了___縣城整個酒店業(yè)的發(fā)展?；仡檟xx年以來酒店的各項工作，既取得了一定成績，也還存在許多不足，現(xiàn)將xxxx年度酒店的各項工作匯報如下，請各位董事局領導給予審議：
（略）。
一）經(jīng)營上想方設法，力求提高營業(yè)收入：
我們酒店xxxx年實現(xiàn)的經(jīng)營收入與去年相比增加(略去)萬元，增長百分比為(略去)%；盈余與去年相比減虧(略去)萬元，減虧百分比為(略去)％。各部門為更好的完成經(jīng)營指標，想法設法提高經(jīng)營收入：
房務部在房間價格上未做調整，但對提高服務質量上下功夫、讓服務說話。經(jīng)市場調查，本店85%客人都屬本地人，散客只占15%，怎樣讓本地客人覺得只有___是唯一的選擇，這就需要在服務上狠下功夫且必須抓住新老顧客的心理。房務部及時推出了積分送房間的方案，大大提高了房間入住率；同時還建立了客戶檔案，熟悉老客戶的個性、喜好、特點，并實施個性化服務，使客人感覺到人性化服務的備受尊重；時刻為客人著想、為客人提供方便，根據(jù)四季情況更換房間內銷售物品，房間內配小型有償物品，如海飛絲、小袋洗衣粉等，既方便了客人，也增加了酒店的收入,正是由于一系列措施使得房務部的營業(yè)收入超出xxxx年的(略去)萬元,增加了(略去)個點。
餐飲部為開拓經(jīng)營市場擴大經(jīng)營收入，積極研發(fā)新菜式、開發(fā)特色菜，廚務部還增設了流動灶，制定了一個月至少推出1-2個新菜的硬指標，且多次展開市場調查，作出經(jīng)營分析，開設多種增收項目：如與房務部相互配合制定套餐菜牌到每個房間，引導客人消費；在6、7月份淡季內，對宴席價格進行調查，及時推出特價宴席，擴大了客源；8、9月份適時推出升學宴；圣誕節(jié)，精心準備了自助大餐，獲得___縣社會人士的大大贊賞，食品收入比去年增加(略去)萬元。同時，還特別注重與客人的溝通，對不同的客人做到不同的消費建議，端午節(jié)送粽子、生日送蛋糕、壽面、新婚送鮮花并免費提供別具一格的婚禮主持儀式，讓客人在酒店消費時刻都能感覺到酒店盡心服務的溫馨與滿足，從而吸引新客戶、留住老客戶。
娛樂部在硬件設施條件有限的情況下，改變經(jīng)營模式，ktv包廂以最低消費來吸引消費者，實行微利多銷以達到增加人氣、帶動其他消費的目的；針對夜總會大廳在本縣是獨一無二的場所，制定出年初年底、節(jié)假日前夕等包場旺季提高包場費，對淡季、日場降低包場費的方式，全年共接待包場(略去)次，盡管娛樂部xxxx年收入指標未能完成，但保證了盈余指標的完成。
二）、管理上狠下功夫，努力完成各項工作任務：
xxxx年里各部門在經(jīng)營上取得的成績，靠的是酒店在管理上狠下功夫，才能保障酒店順利完成任務，從而達到降低成本提高效益的目的，并且不斷的提高服務人員的服務質量，贏得客人好評：
1、努力完成集團下達的工作任務：
e、酒店管理層根據(jù)當?shù)刭e館業(yè)快速發(fā)展和無高星級酒店的現(xiàn)狀，把爭創(chuàng)三星級飯店列入了重要議事日程。酒店于10月份向市旅游局申報了三星級賓館，12月20日，市旅游局星評小組對酒店進行了三星級評定初審，市旅游局星評小組認為該酒店在懷化縣級酒店行業(yè)屬一流品牌酒店，初查結果符合三星級酒店標準，市旅游局已在元月15日上報省旅游局審批，屆時，___酒店將成為懷化市縣級唯一一家三星級賓館。
2、完善管理：xxx年先后出臺了人事工作流程、財務工作流程及衛(wèi)生、物品擺放檢查管理制度、資料保密制度、鑰匙管理制度及部門負責人離任內部審計制度等，以做到規(guī)范化、程序化。
3、強化員工技能培訓，提高員工服務質量：
服務質量是飯店開展有效市場競爭的根本保證，為了提高酒店的服務質量，一年以來，酒店始終將培訓工作作為重點來抓，為提高員工的各方面技能以及增加員工的酒店意識，每月召開2次全員學習會，學習集團制度政策、酒店業(yè)務技能、商務禮儀、禮節(jié)、禮貌，貫徹酒店意識、思想道德意識，為員工能更好的服務于酒店、服務于社會打下了很好的基礎，對各項服務技能、公共禮儀等進行了強化培訓，并將培訓內容組織考核，作為年底工資晉級的依據(jù)；同時為了提升酒店品牌，提高員工外在形象，酒店邀請了美容專業(yè)老師對酒店女員工傳授了職業(yè)化妝技巧，并要求女員工統(tǒng)一化妝上崗；xxxx年廚師長郭小明代表酒店參加“國際烹飪大師”比賽，獲取了“國際烹飪大師”的榮譽稱號，為集團、酒店爭得了榮譽。
4、在節(jié)能降耗、控制費用上下功夫：在繼續(xù)實施去年節(jié)能措施、減低費用的基礎上，酒店在06年依舊在不斷的尋求新的節(jié)能措施，以更好的控制費用，增加利潤額：
b、各部門制定成本管理辦法、節(jié)能降耗操作流程等等，努力提高員工的節(jié)能意識，各方面采取節(jié)約費用、控制成本的措施，一點一滴的為酒店節(jié)約成本：如酒店的中央空調打井及管道鋪設工程開展時，動力部員工為使酒店降低成本開支，在寒風中的淤泥里挖出了原井水廢棄不用電纜和鋼管實行再利用，為酒店節(jié)約資金8000余元；06年圣誕節(jié)自編自演的一臺晚會節(jié)約費用約為1萬元左右。
三）、堅持做好“以人為本”，關心酒店員工生活：
酒店的服務質量好壞關鍵在于員工，除了平時對其進行必要的培訓之外，關心好員工的生活，也是酒店的重要任務。___集團的企業(yè)宗旨第一條就是“以人為本”，一年來酒店領導想方設法關心、豐富員工生活，讓每位員工快樂的生活、快樂的工作：
1、在xxxx年里，酒店在后勤保障上進行了全面的改善，從員工宿舍和員工食堂著手，在吃和住上狠下工夫，滿足了不同員工的要求。
3、積極參加并舉辦各類活動，豐富員工業(yè)余生活。酒店非常重視豐富員工的業(yè)余生活、團組織活動，并組織酒店員工積極參加市、縣以及集團公司組織的各項活動，營造積極向上的工作氛圍，多次舉辦員工生日聯(lián)歡、春游、野餐等等系列活動，在員工宿舍有限的環(huán)境下，讓員工捐贈書刊，建立員工閱覽室來豐富員工的業(yè)余文化生活，陶冶員工情操、增加團隊凝聚力，在集團14周年司慶活動里，___酒店積極組織員工參加各項活動，酒店組織的游泳隊獲得了團體第一名，增強了酒店員工的凝聚力。
4、落實公司的“人本”管理理念，對于員工工作、學習、生活中的困難盡力、盡快解決，對員工及員工家人生病等情況均親自帶隊前往探視，以示酒店對員工的關懷和安慰，將公司的“人本”管理落到實處，從而讓員工以店為家，有了主人翁的意識，xxxx年員工隊伍穩(wěn)定，流動率從去年的30%降低到5%。
四）、工作中所存在的問題。
1、費用管理還需更加嚴格控制，還需制定出更細化的實施方案；
2、酒店員工服務素質、接待水平仍需不斷提高；
3、對安全防范還需加大力度，消除一切不安全隱患；
4、對集團各項制度程序理解、執(zhí)行不夠，還需加強學習、增加領悟力；
從______酒店籌備、改擴建到開張營業(yè)二年以來，我既感到壓力又感到欣慰，因為它包含著集團領導的關心支持，又有員工們的共同努力；同時使我對企業(yè)進一步了解，也得到了更多的學習機會和施展才華的機會，培養(yǎng)了我綜合的管理能力。讓我深深感悟到：做好現(xiàn)代企業(yè)必須具備較強的管理能力、融資能力、對市場正確的判斷能力。___酒店現(xiàn)在正在發(fā)展期間，只有在集團的正確領導、酒店全體員工的共同努力下，酒店才能打造出自己的品牌。
在新的一年里，我打算做好以下幾方面工作：
1、計劃xxx年完成收入(略去)萬元，盈余(略去)萬元（比去年減虧(略去)%）。
2、上旬三星級掛牌并申報省青年文明號，樹立酒店外部形象，贏得更多市場；
3、改造___店的7、8樓，將普通樓層改造為“休閑”樓層，使___店更具競爭力；
4、籌措資金，在xxx年開辟會同縣級連鎖酒店，使酒店收入有一個新的增長點；
在新的一年里，______酒店將繼往開來，再接再厲，在集團的正確領導下，堅持發(fā)展戰(zhàn)略，不斷提高自我，努力完成集團各項工作任務，信心百倍的迎接新的挑戰(zhàn)，實現(xiàn)新的目標，把___酒店這一品牌做大、做強！相信沒有最好，只有更好！
前廳經(jīng)理年終述職報告篇五
您好！
1、懷著忐忑的心境，我以“忠誠、敬業(yè)、感恩、知足”為準則扎入前廳部開展工作，以“想干事、能干事、干成事、不出事”為指導時刻鞭策鼓勵自己，將自己作為部門的標桿，從基本紀律的遵守開始到勤奮敬業(yè)，以自身的作風去影響部門員工，通過接近兩個月的時間基本扭轉了部門員工的遲到和著裝不規(guī)范現(xiàn)象。
2、從員工個人簡歷開始了解員工，通過觀察和溝通對話了解員工的工作狀態(tài)和思想狀態(tài)，摸清楚每個員工的性格、特長、愛好、個人情感狀態(tài)，找到適應的個性化溝通方式與每個員工溝通，提出個人整改要求，從目前效果來看更容易讓員工接受部門的懲罰和獎勵，我將繼續(xù)探索和思考完善更佳的溝通方式。
3、個人認為一個管理者要從成為一名好的員工開始，熟悉各部門的運作才能更好的開展管理工作，避免出現(xiàn)被蒙蔽的情況；我首先從業(yè)務技能和流程入手，深入部門了解日常工作操作流程及工作職能，從接待的工作職責和操作規(guī)范學起，通過視頻模仿和求教了解學習前廳接待和收銀每天的工作流程以及系統(tǒng)操作規(guī)范，目前基本掌握了所有班口人員的工作內容和工作流程，對于個別案例處理我仍將不斷學習。
4、了解當前前廳規(guī)章制度和崗位職責，并通過其他酒店了解前廳的運營方案，人員配置，工資結構，管理模式，參考結合對部門的規(guī)章制度進行重新梳理，確定崗位職責，落實分工和責任，結合獎懲機制對員工進行督導，督促各崗位管理人員加強現(xiàn)場管理與督導，做好現(xiàn)場培訓工作，發(fā)現(xiàn)員工服務工作中的不足之處立即指出并糾正，落實各崗位管理人員的管理職能，從而提高員工對客服務技能及服務質量。
5、對賓客登記上傳做了詳細規(guī)定，要求嚴格按照一人一證實行登記，獎懲逗硬，新并員工入職時第一時間學習登記制度規(guī)定，要求當班員工和交班員工進行互查，領班和主管復查，接班人員檢查出上個班口問題罰款獎勵給接班人員，主管檢查出問題兩個班口一起罰款扣分，經(jīng)理抽查出問題經(jīng)理主管領班員工層層處罰，通過兩次處罰至今未查出未登記現(xiàn)象。目前部門還存在外賓登記不會的情況，部門正在安排學習和考核中，務必做到人人會登記上傳，人人不忘記登記上傳。）。
7、進行了服務意識培訓、接聽電話禮儀培訓、酒店從業(yè)人員基本標準培訓、外賓上傳登記培訓、vip接待演練培訓。
1、在于缺少管理經(jīng)驗和前廳工作經(jīng)驗，未能做好部門的團隊凝聚力和執(zhí)行力的建設，將工作重點圍繞部門執(zhí)行力和凝聚力的提高，不松懈部門各種制度的執(zhí)行督導，不斷學習和完善自身的管理水平和部門的規(guī)章制度建設及維護。
2、部門員工在服務上缺乏靈活性和主動性，缺乏主動熱情服務意識，沒有耐煩心，態(tài)度生硬；工作責任感感差，比如對于賓客的訴求只是簡單的告之責任點，很少去了解和督促事件的結果，往往因怠慢客人而遭到投訴，體現(xiàn)在工作上就是不細心，如對賬目的處理就比較粗心大意，因為大意出現(xiàn)沖賬的情況。
（2）通過銷售提成適當增加前臺人員的收入，提高員工的工作激情和動力；
（3）提高客房入住率，從整體上保證酒店的收入穩(wěn)定和增加。
（4）借鑒套房提成，明年散客提成則分為階梯提成，按照年150萬任務月12.5萬，未完成基本任務按照房間5折價*1.5%提成，完成基本任務按照5折價*2%提成（約2509元），超過月任務的110%，則按照實際賣價*2.5%，超過月任務120%，則按照實際賣價*3%提成（若實際房價超過5折價賣出則按照實際賣價乘以提成比例，低于5折價提成必須在當月完成基本任務后，否則低于五折價不提成）。
（5）會員提成在現(xiàn)有基礎上第一次提成給于2%的提成，以后延續(xù)1%的提成比例，所有提成獎勵當月兌現(xiàn)。
（6）部門提成獎勵：超出月任務部分按照2%計提，超過月任務20%以上按4%計提，做為部門團隊建設經(jīng)費和部門優(yōu)秀員工獎金池。
預想：在現(xiàn)有編制（12人）基礎上增加2個人員編制，兩個編制既要起到行李生的作用，又要起到后備人才的作用，還要起到末尾淘汰的作用，前臺要做到人人會接待和收銀，每名新入職人員先從行李生做起，要做到入職一個月后能做好行李生工作，三個月做好接待的工作，半年做好收銀的工作內容，這樣不僅增強客戶入住體驗感，就算有人離職也能迅速的補充離職的空缺崗位，還能避免新招員工培訓時間長不能上崗及上崗后業(yè)務生疏導致對客服務質量下降的情況。行李生從新員工入職起開始培訓，當行李生進入接待崗位時，部門將員工上月對酒店及部門考核細則得分最低的調整到行李生崗位，同時工資下調兩個等級，如調整到行李生崗位連續(xù)兩月仍然是部門考核后得分最低的予以退回人事部處理，起到了末尾淘汰制的作用，鞭策部門員工遵守部門的規(guī)章制度。
3、加強員工的業(yè)務技能培訓，做到每周一案例分享每月一次集中培訓，以實際效果為導向，并從部門評選月度業(yè)務能手和服務明星，對優(yōu)秀員工進行現(xiàn)金獎勵，從物質和精神雙重刺激達到“趕比拼”的良好風氣，以此提高員工工作的靈活性、主動性和責任心。
4、加強部門日常制度的督導和考核，著重培養(yǎng)部門主管和領班的管理能力，不僅要業(yè)務僅能精，管理水平也要強，對員工要以制度約束為準繩，以團隊凝聚力為束縛。
5、年底員工或有流失，做好后繼人才的培養(yǎng)，有優(yōu)秀的人才提前吸納進行培訓。
6、持續(xù)對登記上傳制度的高壓管理狀態(tài)。
7、不斷加強vip接待的接待能力和水平。
前廳經(jīng)理年終述職報告篇六
尊敬的領導：
您好!
轉瞬間我們送走了20__年迎來了簇新的20__年?；叵脒@期間的工作情況，仍是受益匪淺，現(xiàn)將本人一年以來的工作及學習情況匯報如下：
一、重要工作情況。
作為單位出納，我在收付、反映、監(jiān)督、管理四個方面盡到了應盡的職責，在不斷改善工作方式方法的同時，順利完成如下工作：
1.現(xiàn)金業(yè)務。
自己嚴厲依照財務職員的相關軌制和條例，實現(xiàn)現(xiàn)金治理，現(xiàn)金收付，憑證的審核以及現(xiàn)金日記帳登記等業(yè)務謹嚴過細不出錯誤，可能確保做到現(xiàn)金的收支正確無誤，當真復核會計主管審核的原始憑證數(shù)目，金額盤算與金額是否一致，逐筆登記現(xiàn)金日記帳，保障了現(xiàn)金工作的精確性，及時性。
2.銀行業(yè)務。
日常與銀行相關部門接洽嚴密，依據(jù)單位須要準確開具支票轉賬進賬，提取現(xiàn)金備用，顛三倒四地實現(xiàn)了職工日常報銷。在素日與銀行接觸的工作中，我認真復核所要求開具的銀行結算憑證的臺頭，帳號，用處是否一致，認真填寫銀行結算憑證，保證金額填寫準確，及時控制銀行存款余額情況，逐筆序時認真登記銀行存款日記帳。
3.本職工作。
對本職工作，嚴格履行現(xiàn)金管理和結算制度，按期向財務主管核查現(xiàn)金與帳目，發(fā)明現(xiàn)金金額不符，做到及時匯報，及時處置。及時回收收拾各項回單、收據(jù)。根據(jù)財務主管提供的依據(jù)，及時發(fā)放員工報銷和其它應發(fā)放的經(jīng)費。在工作中堅持財務手續(xù)，嚴格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人、審核人、審批人簽字方可報帳)，對不符手續(xù)的發(fā)票不付款。
當然還有最主要的一方面就是保存現(xiàn)金、票據(jù)、各種印鑒，既要有內部的保管分工，各負其責，并彼此牽制的意識;也要有對外的保安辦法，保護個人保險和公司的好處不受到喪失的意識。
4.厲行勤儉，保證采購科學合理。
因為領導的信賴，本人還擔負辦公室后勤物品洽購工作。本著厲行節(jié)儉，保證工作需要的準則，我始終堅持做到多請示、多匯報、不該購的不購，不該報的不報，充足利用辦公室現(xiàn)有資源，科學調度，公道調配，能用則用，能修則修，以最小的支出，取得的后果。
5.廉明自律，力樹財會工作形象。
財務工作是重點崗位工作，要求工作人員務必做到廉潔奉公、遵章守紀，忠于職守。我始終堅持認真學習財務相關法規(guī)，堅持以自律為本，在實際工作中嚴格遵照法紀，時刻以背面教材警示自己，不斷強化廉潔自律意識，努力做到“自重、自省、自警、自勵”，建立了財務工作者的良好形象，始終以豐滿的精力狀況投入到每一項工作中。
二、存在不足跟下年度工作打算。
1.存在不足。
2.下年度工作規(guī)劃。
20__年已經(jīng)到來，為迎接新一年的挑戰(zhàn)，我給自己做了以下方案：
1)、提高自身業(yè)務能力。
在上級部門的正確領導下，勤懇學習，扎實工作，持續(xù)加強學習。深刻學習實踐科學發(fā)展觀理論。同時認真研究業(yè)務知識，虛心向身邊的同事學習，不斷空虛和豐碩自己的會計業(yè)務知識。要破足公司發(fā)展變更的新情況，多動頭腦、想措施、出主張，增強工作的主動性、預感性、發(fā)明性，為領導出策劃策，提出可行倡議和工作預案，發(fā)揮顧問和助手作用，不斷提高參加和決議能力。
2)、發(fā)揮調和功效。
財務工作綜合全局，和諧各方，承內聯(lián)外，對于職責內的工作一定要放松抓好，并且做到抓一件成一件，件件有交代，項項有落實，對于職責外的工作，也要責無旁貸的承當起來，保證各項工作的全面推動。
3)、發(fā)揮主觀能動性。
財務工作的程序性請求很強，所以在工作中要堅持腦筋蘇醒，分清主次、不怕麻煩，爭奪樹立一套迷信的工作制度、工作程序，使每項工作都有章可循。
此致
敬禮!
前廳經(jīng)理年終述職報告篇七
本人從事酒店工作近九年時間，并有五星級酒店前廳部經(jīng)理工作經(jīng)驗，熟練掌握星級酒店前廳部操作流程，對于管理和培訓都有較強的實戰(zhàn)經(jīng)驗。于xx年9月6日入職，得到了酒店領導與同事的支持，現(xiàn)將本人任職期間工作情況向酒店領導進行匯報：
一、經(jīng)營管理：
3、對前臺員工進行散客銷售技巧的培訓，提高銷售技能，向客人推薦20樓高級樓層，突出新裝修、有無線絡等特色，提高散客平均房價。
二、服務管理：
3、做好禮賓部行李房長期寄存物品的管理工作，每日進行清點、核實，避免發(fā)生物品超期寄存現(xiàn)象，同時規(guī)范行李寄存卡的填寫，完善操作流程。
三、人員管理：
1、前廳部編制27人，現(xiàn)有人員24人（1人產(chǎn)假，1人產(chǎn)前假），實際在崗22人，其中：經(jīng)理1人，副經(jīng)理1人，客務經(jīng)理4人，前臺：6人（主管1人+員工5人），服務中心7人（領班1人+商務中心1人+服務中心5人），禮賓部3人（禮賓1人+門童2人）。
2、9月份至今入職7人，離職6人。
四、資產(chǎn)管理：
2、對無法繼續(xù)使用的固定資產(chǎn)及低值易耗品進行報損處理，已報損辦公椅一把。
五、能源管理：
1、對大堂燈光、空調的開關控制時間進行合理的調整與規(guī)劃；
2、減少打印及用紙數(shù)量，回收利用二手紙進行內部文件傳遞；
六、安全管理：
2、加大對前臺收入現(xiàn)金及備用金的管理力度，嚴禁為外來客人更換零錢、兌換外幣等操作，以免發(fā)生現(xiàn)金丟失事故。
七、培訓管理：
1、組織新員工參加酒店入職培訓，提高員工對酒店的認知，更好的為客人提供服務；
2、制訂培訓計劃，由部門訓導師對員工進行操作流程培訓，提高員工業(yè)務能力；
3、對前臺員工進行散客銷售培訓培訓，提高散客銷售能力。
八、對前廳部未來工作的設想：
1、關注顧客需求，配合銷售部制訂合理的銷售策略；
2、繼續(xù)加強培訓，提高員工綜合素質，提高服務質量；
3、關心員工，穩(wěn)定員工隊伍，減少員工流動性；
4、“硬件”老化“軟件”補充，通過提高服務質量來彌補設備老化的不足；
5、注意員工服務細節(jié)，服務從細處著手，對客提供周到滿意的服務；
6、完善各工作標準及程序，推行質量標準化服務；
7、提高前臺員工賣房技巧，提高散客入住率；
8、加強與酒店其他部門的協(xié)調與合作，提高整體工作效率。
在這四個月的工作中得到了酒店各位領導的支持及各部門同事的配合，在未來的工作中，我相信在我和前廳部所有同事的共同努力下，會為酒店的發(fā)展打好更堅實的基礎。
前廳經(jīng)理年終述職報告篇八
各位同事：
大家好！
20xx年已經(jīng)過去，現(xiàn)就本人一年來的學習、工作、管理等情況向大家作述職報告，請各位領導、同事評議：
一年來，在公司領導和同事的幫助下，我認真履行自己的職責，突出技術是管理的龍頭，施工生產(chǎn)管理是關鍵，提高項目人員素質為重點，加強項目組織管理工作?；就瓿闪藊xxx工程的生產(chǎn)任務和xxxx公司的質量管理工作。
作為xxxx公司質量分管經(jīng)理，我始終堅持充實專業(yè)知識，扎實努力求效。對各項目實際情況，深入實地地進行了解，做到不走過場，盡量掌握第一手資料，扎扎實實做工作；管理工作講求辦事按程序、說話講依據(jù)、結果重實效。在項目建設中取得了一定的成績。xxxx項目順利通過了竣工驗收，其中xxxx獲得了“xxxx杯”及順利通過了xxxx驗收。還有xxxx工程及xxxx工程順利通過了主體驗收。
根據(jù)公司安排，除分管公司質量外，還擔任xxxx工程的項目經(jīng)理，主要負責項目的質量、進度、安全管理工作。
質量方面：根據(jù)公司制定的項目管理目標，創(chuàng)建xxxx市優(yōu)質結構工程。以此為綱要，積極采取措施，克服勞務分包隊伍技術力量不足的缺陷，除了對鋼筋綁扎、模板支設的控制外，針對現(xiàn)場看臺踏步每一步標高不一致的情況，專門組織技術熟練的工人及管理人員進行了操作和復核，對型鋼柱垂直度的測量，鋼網(wǎng)架預留預埋等主要部件的復核，順利的通過了工程主體驗收。工作中一絲不茍，盡全力去實現(xiàn)合同要求力爭xxxx的目標。
進度方面：勞務隊伍管理水平差、素質低，對工程的`工作穿插沒有調節(jié)能力，勞動力安排不及時等情況下，導致工程進度嚴重滯后。通過向公司領導反饋、聯(lián)系業(yè)主、監(jiān)理等各種可以利用的形式，積極的給勞務隊伍施加壓力，促進工程的進展，到目前為止，基本完成了合同中約定的內容。
安全管理方面：認真對施工現(xiàn)場進行了前期布置。通過工地例會、現(xiàn)場會議等形式，扭轉勞務分包現(xiàn)場管理混亂、材料亂堆亂放、電線私扯亂拉現(xiàn)象，并在今年八月份順利通過了xxxx市標準化示范工地的驗收。在施工過程中，要求項目管理人員重點對外腳手架、塔吊、看臺高大模板支撐的監(jiān)控，并形成記錄。根據(jù)施工進度，外腳手架已經(jīng)全部拆除，臨邊防護搭設到位。
管理人員組織與協(xié)調：由于公司人員流失，工地管理人員嚴重不足。大膽啟用新進大學生擔當重任，在重壓和適當?shù)氖鑼е校潭趟膫€月，已經(jīng)基本可以獨立完成本職工作。認真協(xié)調項目管理人員的關系，組建有活力、有干勁的項目部。
通過一年的努力，在工作中取得了一些成績，但也存在一些不足。比如，工程進度相對滯后的原因沒有分析，對其他工地的質量管理不到位等。在領導和同事們幫助下，我有決心、有信心做好本職工作，為公司的發(fā)展貢獻自己的力量。
前廳經(jīng)理年終述職報告篇九
xx年本人在分公司總經(jīng)理室的正確領導下，在公司同事的關心指導下，認真貫徹了總、分公司年初制定的經(jīng)營目標，較好的完成了本部門全年工作計劃，取得了一定的成績?，F(xiàn)述職述廉如下：
全年工作主要圍繞：市場變化和公司業(yè)務發(fā)展需求，在依法合規(guī)的前提下，堅持“穩(wěn)健經(jīng)營，以效益為中心”的指導思想，全面實施預算管理。進一步調整業(yè)務結構，加大業(yè)務推動力度;不斷加強基礎制度建設，切實抓好服務體系建設;繼續(xù)深化各項改革，狠抓隊伍建設;全面提升管理水平，提高經(jīng)營效益，擴大市場占比。
(一)加強學習,擴寬思路，不斷提高履職能力和水平。
加強管理能力和政治理論方面的學習。堅持把管理能力的學習放在首位，不斷提高思想政治站位。結合營銷管理部工作實際，認真學習領會總公司20xx年上半年工作會議精神，學習分公司辦公會中加強和改進管理工作，提高工作認識的思想和論斷。通過學習增強了事業(yè)心，提高了工作的管理能力。
拓寬工作思路，綜合各個業(yè)務環(huán)節(jié)全方面考慮問題，目前看來合理的工作方法，并不是的方法，在工作中不斷總結好的經(jīng)驗，不能被經(jīng)驗所束縛，抱有質疑的心態(tài)，增強創(chuàng)新精神。在不斷的學習中，工作能力得到了提升，明確了努力工作的方向，增強了做好工作的責任感和使命感。
(二)進一步加強工作機制改革創(chuàng)新。
進一步規(guī)范完善工作管理制度和流程的同時，管理模式的創(chuàng)新逐步增強。管控方式從公司內部轉移到合作機構和個人，切實落實管理考核機制，充分調動一切可以利用的資源，圍繞著公司目標開展工作。在自己工作職責范圍內，充分發(fā)揮積極性、主動性和創(chuàng)造性，提高預見性、超前性和計劃性，在管理成本相同的前提下，創(chuàng)造出了更多的經(jīng)濟價值。
(三)完善管理制度，依法合規(guī)經(jīng)營。
公司開業(yè)初期，根據(jù)湖北市場和公司經(jīng)營情況制定了《營銷團隊及營銷序列人員基本管理辦法(試行)》、《渠道業(yè)務管理辦法》、《個人代理人管理辦法》、《直銷業(yè)務管理辦法》、《業(yè)務交叉管理辦法》等管理制度，在制度上保證業(yè)務協(xié)調有序發(fā)展。
在合規(guī)經(jīng)營方面，要求發(fā)展要建立在依法合規(guī)的基礎上，嚴格按公司內控制度和監(jiān)管部門的要求處理業(yè)務，定期進行自查工作，對于出現(xiàn)的問題及時匯報、總結，不是藏著掖著，把問題放在桌面上，在依法合規(guī)的前提下，共同討論解決方法。
在中介業(yè)務合規(guī)方面，不僅只要求自己清楚，同時也要求部門員工、中介機構能共同學習，深刻領會合規(guī)工作的重要性。年內組織了多次渠道業(yè)務管理培訓，引導中介機構的業(yè)務經(jīng)營方式的轉變，把“穩(wěn)健經(jīng)營，以效益為中心”的經(jīng)營思路帶到業(yè)務一線。
(四)抓好基礎工作，推動業(yè)務有序發(fā)展。
在業(yè)務高速發(fā)展的同時，管理能力也在不斷得到加強。在制度制定工作得到不斷完善的同時，嚴格按照相關制度的要求安排工作，把工作分解到各個環(huán)節(jié)，責任到人，確保工作按質按量完成。工作的高效完成，有力得推動了業(yè)務的發(fā)展。
加強管理，推動業(yè)務發(fā)展的同時，在三季度把鞏固車險業(yè)務，推動非車險跨越式發(fā)展作為工作重點;四季度把車險結構調整作為工作方向;圍繞“以利潤為中心”的思路，每個季度都有不同的業(yè)務發(fā)展重點。在抓業(yè)務數(shù)量的同時，提高業(yè)務質量，堅決的屏棄屢保屢虧的“垃圾”業(yè)務，利用賠付率、折扣率、費用率三率聯(lián)動的杠桿作用引導業(yè)務發(fā)展方向，確保業(yè)務的可持續(xù)性發(fā)展。
(五)定期分析總結，發(fā)現(xiàn)問題及時跟進解決。
定期對公司經(jīng)營情況進行總結、分析，及時發(fā)現(xiàn)工作中的問題，把問題消滅在萌芽狀態(tài)。業(yè)務分析可通過各項經(jīng)營數(shù)據(jù)的對比，發(fā)現(xiàn)問題出現(xiàn)的原因和預計可能的結果，為公司經(jīng)營決策提供依據(jù)。業(yè)務經(jīng)營分析能夠比較客觀的反映公司經(jīng)營情況，為營銷、承保、理賠、等各個業(yè)務環(huán)節(jié)提供數(shù)據(jù)支持。
(六)以點帶面，強化培訓，全面提高部門綜合素質。
高標準、高要求這是對工作結果的要求，充分調動部門員工工作能力，提高他們工作能動性，才能確保工作結果準確無誤。部門工作壓力大、進度快，對新員工進行系統(tǒng)化培訓是不現(xiàn)實的。我們采用的方式是工作中學習，是將工作安排到每個人，由工作責任人先向上級主管匯報此項工作怎樣去完成，需要多長時間，需要怎樣的支持。再由主管對不足或錯誤的地方給予意見，鍛煉他們對工作的解碼能力和處理能力。在工作過程中由上級主管不定時督導，避免偏差的出現(xiàn)，逐步增加工作的難度，使其能力在工作中得到不斷提升，員工的工作能力相對初期有了長足進步。
(七)加強廉政和作風建設，嚴格遵守廉潔自律各項規(guī)定。
努力完善自身道德體系，嚴格執(zhí)行廉潔自律的各項規(guī)定。牢固樹立正確的價值觀和人生觀，自覺抵御腐朽思想文化的侵蝕。雖然我不是黨員，但我一直嚴格按一個黨員的標準要求自己，堅決貫徹落實《中國共產(chǎn)黨黨員領導干部廉潔自律若干準則》，嚴格按照“八個禁止”、“52個不準”的要求約束自己，帶頭遵守公司制定的各項規(guī)章制度。認真抓好部門的廉政工作，做到嚴格管理、嚴格教育、嚴格監(jiān)督。
回顧一年的工作和學習，在取得上述成績的同時，由于工作經(jīng)驗和領導能力的不足，在工作中也存在著一些問題：1、工作前瞻性不足，工作存在被動接受的局面，對工作發(fā)展趨勢的把控能力不足。2、工作解碼能力相對不足，工作方式較為簡單，工作結果和預期存在差距。3、政治思想覺悟有待提高。
在下一年的工作中，我將進一步強化學習意識，堅持“學以致用，用以促學”的原則，不斷提升自身管理能力，以更好的適應崗位的要求。嚴于律己、克己奉公，在思想上提高認識，行動上嚴格規(guī)范，以飽滿的激情、以百倍的信心，迎接未來的挑戰(zhàn)，用自身的帶頭作用，使本部門工作再上新臺階。
述職人：
20xx年xx月xx日。
前廳經(jīng)理年終述職報告篇十
各位同事，各位領導：
新春即至，萬象更新，在這里我就前廳部20xx年度工作情況和20xx年度的工作打算與設想向酒店領導及同事們匯報一下，不當之處，請大家提出寶貴意見。
20xx年，前廳在中心領導的決策下、所領導的正確領導下，堅持“以人為本”重要思想為指導，深入貫徹落實酒店領導的各項指示精神，在前廳工作日益繁重，酒店管理標準大幅度提高的新形式下，通過本部門全體員工的共同努力，取得了一定的成績。
本部門在對于上級部門簽署分發(fā)的各類文件、各相關部門轉發(fā)文件及跟進事項，高度重視，并組織大家認真學習領會，做到“人人都知曉，事事有跟進”，并時不時對個別員工就知曉情況進行重點抽查；特別是酒店在引進iso9000質量管理體系期間及達標合格后，前廳各員工對此高度關注，本部門采取了集中學習、個人自學等形式，在原原本本學習、初步領會的基礎上，還組織大家進行概括總結討論及心得交流，共同展望iso9000質量管理中對酒店管理規(guī)化描繪的美好前景，進一步激發(fā)了員工工作熱情和進取精神，為全面完成07年度前廳工作任務提供了強大的精神動力，促進了前廳各項工作全面健康平衡發(fā)展。
廳站在酒店服務的最前沿，服務的好壞，事關酒店的成長與發(fā)展，興衰與榮辱，這一年來，不斷地在給員工及各管理人員灌輸“顧客就是上帝”“客人永遠都是對的”“服務要超越賓客的期望”這一酒店服務理念，并組織員工進行了此類……的專題培訓，并在服務過程當中進行了進一步規(guī)范和指正，重抓服務細節(jié)，從而使得員工的服務意識有了較大提高，工作熱情有所增加，同時，在用人及管理方面，十分注重員工的個人發(fā)展，及素質的提高，并采取了“人盡其本”的用人原則，充分調動員工的工作積極性，最大限度地激發(fā)員工潛能，在人與人的工作當中，我們建立了良好的人際工作氛圍，暢通了員工向管理層提供信息的渠道，減輕了員工的工作壓力與不快，增加了員工的參與感，提高了員工的地位，樹立了員工在服務過程中的自信心，從而使“顧管第一、員工第一”達到了質的統(tǒng)一。
雖然，我部在對客服務方面做了大量的工作，也取得了一定成績，但離酒店的要求和領導、同事的期盼還有較大差距。同時不足之處我們也深刻地意識和體會到：
1、員工在服務上缺乏靈活性和主動性；
2、總機的設備老化造成線路不暢、通話質量不好，時常引起客人投訴；
3、個別新員工對本職工作操作不熟練；
4、對員工的專業(yè)化、系統(tǒng)化培訓力度仍不夠；
5、車隊車輛老舊，小車較少，嚴重影響了酒店的租車收入及對客的租車服務；
根據(jù)酒店制定20xx年房務新的銷售指標和任務，20xx年對前廳部來說是個重要的1年，為能配合酒店各部門完成任務，特制定出20xx年工作計劃：
1、關注顧客需求，積極真實的向上級反映顧客的需求，為領導調整戰(zhàn)略思路提供依據(jù)；
2、繼續(xù)加強培訓，提高員工的綜合素質，提高服務質量；
3、確實關心員工，穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性；
4、“硬件”老化“軟件”補，通過提高服務質量來彌補設備老化的不足；
5、注重員工的服務細節(jié)，服務從細處著手，對客提供滿意周到的服務；
6、完善各工作標準及程序，推行iso9000質量標準化服務；
7、提高前臺員工的售房技巧，提高散客的入住率，力爭完成酒店下達的銷售任務。
各位領導、同事們，在新的一年里，前廳部所有員工將會在酒店總體目標的指引下，堅持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，在推行“關注顧客、注重細節(jié)、關心員工”的偉大實踐中，開拓進取、與時俱進、不辱使命、扎實工作，為使前廳及酒店工作有個全新的局面與面貌而努力奮斗。
前廳經(jīng)理年終述職報告篇十一
1、紀律。
2、衛(wèi)生。
3、開源節(jié)流。
5、樓層推銷。
6、培訓。
1、網(wǎng)絡部制作專屬公司餐廳的營業(yè)周報表，報表每星期呈報總經(jīng)辦或公司，內容可圍繞：銷售{訂餐、菜品每日主副推、果汁銷售}、菜品的客人意見、工程維修的每月費用等，有專人跟進，以此把營業(yè)明朗化，變成是每個人的事，人人有危機，人人跟進!
前廳經(jīng)理年終述職報告篇十二
年已經(jīng)成為過去，我們又迎來嶄新的年。
20xx。
年是成功的一年，是收獲的一年，在這一年中，我們在總經(jīng)理的英明。
領導。
下，在各位同仁的辛苦耕耘下，我們物業(yè)公司取得了驕人的成績，在服務意識上有了新的認識，在物業(yè)管理水平上有了新的突破，在利潤上有了新的增長點。在這辭舊迎新之際，我在此向各位。
領導。
和各位同事將本人。
20xx。
年所負責的工作。
總結。
匯報如下：
年我所管轄的片區(qū)共收取物業(yè)管理費萬元，盈利萬元，未出現(xiàn)拖欠物業(yè)管理費和公司職員與小區(qū)住戶發(fā)生糾紛的情況，全年片區(qū)物業(yè)管理投訴率為零。
員”、“老干部”“老骨干”開展義務巡防和“我愛我家”等小區(qū)環(huán)境保潔活動，極大地提高了我公司的小區(qū)管理和服務水平，經(jīng)過社區(qū)民主推薦，該小區(qū)代表社區(qū)參加了全市示范小區(qū)的評選活動，鼓舞我們的信心，極大地促進了我們的物業(yè)管理工作。
，交由業(yè)主委員會討論，并在競爭中獲得成功，為公司拓展業(yè)務打下了堅實的基礎。
總之，
20xx。
年是不平凡的一年，是奮進的一年，是收獲豐盛的一年。成績終歸過去，未來需要我們去努力，在來年的工作中，我將繼續(xù)在總經(jīng)理的。
領導。
下，積極開展工作，為公司發(fā)展貢獻自己的力量。
前廳經(jīng)理年終述職報告篇十三
尊敬的集團考核領導小組：
我是今年4月份加入xxx這個大庭的，分管餐飲和園林工作，現(xiàn)就今年的工作做一匯報。
我來xxx度假村之前，是在句容xxx風景區(qū)里自己開辦度假山莊的，由于景區(qū)規(guī)劃的調整，我的山莊停辦了。來到xxx度假村以后，我認識到這是中央企業(yè)，不僅追求經(jīng)濟效益，也要講究社會效益，是有著很強的紀律性要求的。我自覺把自己融入到xxx度假村，融入到深圳公司，接受企業(yè)化的洗禮，嚴守紀律，從不遲到，把自己的能力奉獻在崗位，奉獻給公司。
接手工作后，我了解現(xiàn)狀，一直深入一線，把崗位設在一線。當時，我們xxx度假村的餐飲在消費者口中是沒有好評，一是口味差，二是上菜速度慢。
針對第一個題，我充分認識到：一個酒店，沒有好的菜肴，幾乎就是失敗的開始。又何況我們度假村地處郊外，位置偏遠。離開了會務團隊，幾乎沒有散客來就餐，這是十分危險的信號。認識到這一狀態(tài)，我決心首先扭轉這一局面，盡快止跌回升。根據(jù)我的經(jīng)驗，菜肴的美味來自天然與新鮮。深入廚房，我發(fā)現(xiàn)有很多半成品的菜肴都留在冰箱中，冰箱幾乎是滿的。我首先提出清空冰箱的要求，大幅減少庫存。盡量用新鮮的。接著，我找出度假村出品的菜肴與客人要求的差距，親自指導廚師按照當?shù)乜腿说目谖兑螅胫瞥鲞m合市場需求的菜肴。為了適應市場要求，改變廚師的烹飪習慣，我加強培訓，親自制作電腦幻燈片，放給廚師看。還帶領廚師外出學習，嘗嘗當?shù)刂频甑牟穗?。引進當?shù)氐奶厣?。?jīng)過一段時間的努力，度假村的菜品終于有所改觀，贏得了當?shù)叵M者的肯定，原來走失的客戶，又回來了。
針對第二個上菜慢的題，我要求餐廳與后廚加強配合，打好時間差，提前幾分鐘走菜。在節(jié)假日期間，廚房與銷售部門加強溝通，菜單中有些耗費時間的菜就盡量不開，減少不必要的麻煩。經(jīng)過改進，上菜慢的情況得到有效改觀。
我還注意與廚師長溝通，根據(jù)季節(jié)的變化，及時推出新菜，不斷改善我們的菜品。從5月份到目前，我們餐飲基本是月月超預算，超預算完成11.4萬，相比去年同期增加42萬。預計到年底可以比去年同期增加50多萬。
在園林工作中，我要求園林部分清主次，突出重點。度假村講究景觀綠化，就要搞好日常的保潔工作，一年四季要有綠色，不同月份要有鮮花。走進xxx度假村，就像走進大花園，道路整潔，四季常青，鮮花繽紛，讓人賞心悅目，心曠神怡。我們度假村有幾十畝菜地，是保證日常職工食堂與廚房的蔬菜供應，還有應時鮮果的采摘。上半年，這一塊我分管沒有用心，做得不好。下半年，我花費時間與園林部經(jīng)理一道深入地頭田間，及時抓好草莓的栽種，保證年底有新鮮的草莓上市。蔬菜根據(jù)季節(jié)和廚房要求，合理配置種植，保證綠色蔬菜供應。團結協(xié)作，分工不分，為度假村整體利益努力工作。
我覺得我們xxx度假村應該立足長遠，把自己定位提高，做一個在南京、上海周邊最好的度假村，專為高端人士服務?；谶@樣的認識，我要求拉開服務檔次，把進包箱的客人定在人均消費100元，把一些菜肴的價格與高端酒店接軌。實踐證明，客人是容易接受的。我還發(fā)揮自己擅長寫作的專長，在網(wǎng)上寫章、發(fā)帖子宣傳度假村，提高美譽度與知名度。我還利用廣泛的地方人脈關系，把以前的老客戶帶來度假村，先后有常州、鎮(zhèn)江、南京、上海的客戶。句容當?shù)卣?、企事業(yè)單位的老朋友、老領導也來消費。比如：江蘇省政協(xié)、茅山道院、江蘇省環(huán)保局，句容交通局、句容宣傳部、句容江西戰(zhàn)友聚會、喜慶宴會等等。
我還發(fā)揮地方熟人多的優(yōu)勢，幫助領導協(xié)調解決工作上的某些困難，比如協(xié)調與環(huán)保局、公安局等部門的關系。
我在工作中嚴格遵守職業(yè)道德，清正廉潔。
一是加強學習，不斷提高思想認識，增強自覺執(zhí)行黨風廉政規(guī)定的自覺性。不斷增強自律意識，提高自身思想修養(yǎng)，與上級保持一致，以此端正工作作風、生活作風。
二是正確對待權力，認真履行好職責。切實履行好自己工作職責，嚴格執(zhí)行廉潔自律規(guī)定，從不違反廉政規(guī)定和制度的行為。在公務活動中以及由本人經(jīng)手的事務中，一律先請示后操作，本人不自作主張。堅決做好總經(jīng)理的助手，工作做到位，但絕不越位、錯位。
20xx年，我初來乍到，一定有很多毛病，領導與同事們都原諒了我。在20xx年，集團領導提出要做五星級酒店的要求，我對照要求，覺得自己離工作的要求還是有很大差距的，很多酒店的規(guī)矩不能達到。在分管的工作中，餐飲與市場要求仍然有很大差距，還要繼續(xù)盡心盡力，改進方法，提高烹飪水平，加強成本控制，降低支出，提高利潤，竭盡全力打造江南的美食中心。
圍繞“打造江南美食中心”這一宏大構想，我明年的設想是：
一是追求上有高度。古人說“法乎其上，得乎其中”。我們必須樹立遠大的目標，具備巔峰意識，胸懷敢為人先的氣魄。我們是中國節(jié)能環(huán)保集團旗下的度假村，我們一定要爭創(chuàng)一流，勇立潮頭。xxx度假村位于茅山腳下，雖然距離南京半個小時，距離上海三個小時路程，但是我并不認為我們沒有競爭優(yōu)勢，相反，我們的偏遠可以轉化成為我們的環(huán)境優(yōu)勢。我們遠離大都市，反而擁有無污染的純凈。我們擁有自己的菜園，也就擁有綠色蔬菜。我們擁有齊全的廚師隊伍，我們擁有集團領導的傾力支持。從自然原材料到人力資源，我們能做出江南的美食！我有這樣的信心，也有這樣的能力。自信人生二百年，會當水擊三千里。向天再借五百年，打造魅力xxx。朝著這樣的目標奮進，即使結果沒有達到如期愿望，但我們努力了，奮斗了，我就無怨無悔。而且我相信：我們的結果也應該是八九不離十。我們能夠而且一定能夠達到目標！
第二，研發(fā)上要有深度。做餐飲工作也是藝術創(chuàng)造。自古以來，烹飪是高深的學，絕對不是簡單果腹的低層次勞動。我們句容北臨長江，南接天目，山清水秀，物產(chǎn)豐富。南北交匯的地理位置，決定了她的飲食化是南北相融，既有淮揚菜明麗清新的特點，又有徽菜重油重色的濃郁風格。句容地方菜原汁原味，實實在在，清爽味美，深得南京人，鎮(zhèn)江人，經(jīng)及蘇錫常都市圈客戶的喜愛。我們xxx有配備充足的粵菜廚師，有經(jīng)驗豐富的本地人指導，如此強大的一支隊伍，應該注重菜肴的開發(fā)與研究，用粵菜廚師的烹飪技藝，做句容優(yōu)質的食材，在化上深加挖掘，爭取研發(fā)出句容風格的地方特色菜肴，引領句容美食化，形成能夠代表句容的特色菜、招牌菜。遠景目標是做句容美食的標準制訂者，甚至依托度假村成立餐飲管理咨詢公司，在華東旅游市場上占據(jù)一席地位，形成“句容美食甲江南，最好還在xxx”的市場口碑。
第三，市場營銷上要有廣度。我們做餐飲的，不能守株待客。好酒也怕巷子深。明年，我們還要走出去，廣辟市場，全方位，多角度，誠邀天下客。既要做高端客戶的生意，也不忽略低端客人；既要做團隊的大單業(yè)務，也要做零散的小本生意；既要面向都市客人，也要緊盯本地食客。商務宴，婚慶宴，生日宴，聚會宴，一個不少統(tǒng)統(tǒng)接。城里客，農(nóng)村客，富貴客，平民客，都是上賓全是客。
明年還要加強服務員隊伍的建設與管理，加大培訓力度，進一步提高服務員的操作技能，力爭帶出一支業(yè)務精湛、舉止大方、行動干練的服務員隊伍。在園林工作中，20xx年力爭改進種植園藝，在水產(chǎn)養(yǎng)殖上下大力氣，力求突破，提高產(chǎn)出，扭虧為盈。
與人相處，是種緣分。能夠在集團給予我的平臺上大展身手，是我的榮幸。針對明年集團下達給我們度假村的任務指標，我們餐飲、休閑、園林這三塊承擔了750多萬，每天要做到2萬多。與以前相比，這數(shù)字很恐怖，但與市場相比，與集團的投入相比，這數(shù)字又很渺小。我們一定要將壓力變成動力，分解任務，細化指標，旺季多做活，淡季找活做，周周有任務，天天不踏空，力爭在20xx年打一場漂亮的餐飲翻身仗！要么不做，要做就要做到最好！要做就要做成一流！讓中國節(jié)能環(huán)保集團、讓xxx度假村成為句容大地上一塊奪目耀眼的金字招牌！
在告別過去，接未來的征程中，我一定進一步加強學習，提高管理水平，為xxx度假村的美好明天奉獻自己全部的熱情與才干！
前廳經(jīng)理年終述職報告篇十四
20xx年的工作可以概括為“一個中心，兩個重點，三個要抓”，詳細的說就是“以顧客為中心;重管理樹形象、重發(fā)展強品牌;抓安全生產(chǎn)、抓文化培訓、抓節(jié)能增效”。下面我將詳細進行闡述。
1、一個中心：以顧客為中心。
“顧客就是上帝”以顧客的需要為目標、以顧客的滿意為標準，這是每個經(jīng)營者都必須遵守的信條。但是如何從行動中讓顧客享有“上帝”感，不是靠一句就能展現(xiàn)出來的，要付諸行動從多方面著手：通過了解顧客的需求，提高員工素質，提高管理水平，提供舒適的環(huán)境，提高服務質量等等方面的工作相結合才能達到。根據(jù)顧客的需要，完善我們的工作方式，根據(jù)顧客的滿意度來衡量我們的成績。只有讓顧客滿意，酒店才能有更高的發(fā)展，因此酒店全年的工作始終圍繞這個中心來進行。
2、兩個重點：重管理樹形象、重發(fā)展強品牌。
重管理樹形象：科學決策，群策群力，一個企業(yè)要發(fā)展，必有一套行之有效的管理體系。酒店領導層根據(jù)各項工作任務的要求，制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，酒店全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。通過動員，增強了求真務實抓效能的針對性、實效性;進一步明確了職能范圍和各負其則的長效機制;規(guī)范了學習要求;破除了無所作為、不思進取的平庸觀念，提高了酒店職工工作的積極性和主動性，極大地提高了服務質量和服務水平，也為酒店在漳浦同行業(yè)中形成標榜。
1、誰能穩(wěn)住更多的客源，誰就能達到更長久的可持性發(fā)展，20xx年酒店積極尋找客源，通過市場調查，詳細分析本縣的競爭形勢，與多家單位簽訂固定協(xié)議，穩(wěn)固客源，在縣委接待方面，至始至終，展示酒店最優(yōu)質的服務，通過各部門員工的齊心努力，保證了全年接待工作無失誤，得到了縣委縣政府的充分肯定。
2、加大酒店宣傳和營銷力度，利用媒體宣傳自我，積極尋找培養(yǎng)新客源，努力提高服務意識,全面樹立酒店的良好形象。在漳浦乃至更大的范圍樹立起xx酒店品牌。
3、三個要抓：抓安全生產(chǎn)、抓文化培訓、抓節(jié)能增效。
抓安全生產(chǎn)：酒店堅持“安全第一，預防為主”的方針，本著“安全無小事”的原則，全方位地做好安全工作。簽訂并逐步落實了安全生產(chǎn)目標責任制。特別加強了對餐廳、員工宿舍、食品衛(wèi)生、車輛保管、出租房屋等重點和薄弱環(huán)節(jié)的消防安全管理，做到責任到人;堅持進行安全衛(wèi)生大檢查，并對存在的安全隱患及時、限時整改;工程保安部加強了對安全隱患整改及習慣性違章方面的督促和跟蹤。做到了檢查到位、操作規(guī)范到位、整改及時，消除安全隱患。大大提高了員工及管理人員的安全意識。
抓文化培訓：酒店一直把對企業(yè)文化的形成和員工的培訓作為一項重點來抓，完善培訓方式，采取集中培訓和靈活培訓相結合的模式，結合服務人員的知識結構，找準部門特點與弱點，將重點放在店紀店規(guī)、禮節(jié)禮貌等服務技能操作規(guī)范化的培訓，促進酒店管理水平和服務質量的提高。同時，建立健全班前例會制度，以便及時總結前一天的`工作，安排當天的工作。注重教育、引導廣大服務人員樹立“賓客至上”的思想，以客人的需求為主線對客服務。要求在對客服務盡量滿足客人合理的要求;轉變“怕麻煩、怕費時費力”的思想。力求服務上有所突破，用客人的口碑擴大酒店形象和影響面，整體服務質量有較大提高。全年共評出優(yōu)秀員工名，她們是全體員工中的佼佼者，是凱都人的.優(yōu)秀代表有、是xx酒店人的驕傲，我們要向她們學習，學習他們敬業(yè)奉獻的精神，學習她們愛崗敬業(yè)、勤肯鉆研的工作態(tài)度;更加學習她們善待顧客、細致周到的服務理念。
修舊如新的原則，注意設備設施維護、保養(yǎng)，總結改進錯誤及容易損壞設備設施的操作方式，防患于未然;將維護保養(yǎng)具體貫徹到日常操作的細節(jié)中，必要的環(huán)節(jié)要形成良好的操作習慣。
當然在一年中，酒店也突出了一些存在的問題，有些來自于客人投訴反饋的意見，有些是酒店部門自查所發(fā)現(xiàn)的。具體有以下幾方面：
1、設施設備不盡完善。
2、員工隊伍不夠完善，員工流動率過高。
3、服務技能有待提升。服務技能主要表現(xiàn)在人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和服務能力等綜合素質高低不一、參差不齊;酒店尚未制訂出切實可行的“績效考核”;執(zhí)行的隨意性等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
4、服務質量尚需優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務質量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在，都難做到一個樣地優(yōu)質服務。反復出現(xiàn)的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動，接待服務不周到，處理應變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細，設備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務質量。
5、營銷部未形成強有力的客戶團隊。
總之20xx年取得的成績都歸功于全體員工不懈的努力。同仁們，通過大家的團結協(xié)作、共同努力，xx酒店在過去的一年中管理更加規(guī)范、制度更加健全，取得了更大的進步，我們xx酒店人可以自豪地說：是我們譜寫了xx酒店新的輝煌篇章。
20xx年，我們面臨的市場競爭將更加激烈，客源也有待進一步提高，客觀形勢要求我們效益必須進一步提升。根據(jù)董事長的要求，我們今年的營業(yè)收入要比去年增幅%。只要我們積極改革挖潛，完成任務我們是有信心的，在我們面前是機遇與挑戰(zhàn)并存，壓力與動力同在，在xx酒店人面前沒有攻不下的難關，我相信只要抓住機遇，就能戰(zhàn)勝一切挑戰(zhàn)。
為圓滿完成20xx年全年任務指標，我們必須努力做好以下幾個方面的工作：
1、內挖潛力，外拓客源，共同提高客戶入住率及餐廳就餐率。繼續(xù)在全員營銷全同服務上下功夫。xx酒店上下，人人都是服務員，個個都是營銷員，營銷中有服務，服務中有營銷。建立客戶檔案，了解客人的愛好，無微不至地做好服務工作。為擴大xx酒店在漳浦縣乃至漳州市的影響，適應不同顧客群體的需求，要利用一切喜慶機會，開展豐富多彩的特色促銷活動。作個有心人，商機到處有，采取“走出去，請進來”、送上門、發(fā)賀卡、送優(yōu)惠等多種形式，讓顧客了解xx酒店，享受xx酒店的服務。
2、開展優(yōu)質服務和創(chuàng)先活動，為員工展示才華提供舞臺。繼續(xù)評選季度優(yōu)秀員工活動，對于當選的員工，頒布資金并作為職位提升的主要依據(jù)。在全公司營造爭當先進、向先進學習的濃厚氛圍，促進服務質量的提高。
3、做好各項服務保障工作，一切為了顧客的需要。客房部、餐飲部是公司的第一線，直接為顧客服務，代表著xx酒店的形象，xx酒店的形象如何，首先取決于客房部和餐飲部的服務。認真總結服務經(jīng)驗，提升服務質量，讓顧客開心而來、滿意而歸，爭取百分百的回頭率。其他各部門除了出色完成本職工作外，要為客房部、餐飲部做好服務保障工作。財務部要及時準確、公平、合理地處理好涉內涉外財務，做好商品、物資采購，確保一線需求。保安工程部，做好水、電、暖、冷、氣正常運行，設備完好無損，節(jié)能降耗，指揮、管理好顧客及員工車輛。人事部做好員工的選聘和人力資源的編制定員管理，績效考核、薪資管理及員工培訓工作。
今年是xx酒店大酒店開業(yè)的第六年，也是漳浦成為優(yōu)秀旅游縣的第一年，我們要抓住這個大好時機，實現(xiàn)今年的營業(yè)任務，需要酒店領導的正確領導，更需要全體同仁的共同努力，讓我們團結一致，開拓進取，銳意創(chuàng)新，實現(xiàn)xx酒店經(jīng)濟效益的突飛猛進，以優(yōu)異的業(yè)績?yōu)閤x酒店奠定堅實基礎，為xx酒店品牌而努力奮斗!
前廳經(jīng)理年終述職報告篇十五
尊敬的集團考核領導小組：
我是今年4月份加入xxx這個大庭的，分管餐飲和園林工作，現(xiàn)就今年的工作做一匯報。
我來xxx度假村之前，是在句容xxx風景區(qū)里自己開辦度假山莊的，由于景區(qū)規(guī)劃的調整，我的山莊停辦了。來到xxx度假村以后，我認識到這是中央企業(yè)，不僅追求經(jīng)濟效益，也要講究社會效益，是有著很強的紀律性要求的。我自覺把自己融入到xxx度假村，融入到深圳公司，接受企業(yè)化的洗禮，嚴守紀律，從不遲到，把自己的能力奉獻在崗位，奉獻給公司。
接手工作后，我了解現(xiàn)狀，一直深入一線，把崗位設在一線。當時，我們xxx度假村的餐飲在消費者口中是沒有好評，一是口味差，二是上菜速度慢。
針對第一個題，我充分認識到：一個酒店，沒有好的菜肴，幾乎就是失敗的開始。又何況我們度假村地處郊外，位置偏遠。離開了會務團隊，幾乎沒有散客來就餐，這是十分危險的信號。認識到這一狀態(tài)，我決心首先扭轉這一局面，盡快止跌回升。根據(jù)我的經(jīng)驗，菜肴的美味來自天然與新鮮。深入廚房，我發(fā)現(xiàn)有很多半成品的菜肴都留在冰箱中，冰箱幾乎是滿的。我首先提出清空冰箱的要求，大幅減少庫存。盡量用新鮮的。接著，我找出度假村出品的菜肴與客人要求的差距，親自指導廚師按照當?shù)乜腿说目谖兑螅胫瞥鲞m合市場需求的菜肴。為了適應市場要求，改變廚師的烹飪習慣，我加強培訓，親自制作電腦幻燈片，放給廚師看。還帶領廚師外出學習，嘗嘗當?shù)刂频甑牟穗?。引進當?shù)氐奶厣?。?jīng)過一段時間的努力，度假村的菜品終于有所改觀，贏得了當?shù)叵M者的肯定，原來走失的客戶，又回來了。
針對第二個上菜慢的題，我要求餐廳與后廚加強配合，打好時間差，提前幾分鐘走菜。在節(jié)假日期間，廚房與銷售部門加強溝通，菜單中有些耗費時間的菜就盡量不開，減少不必要的麻煩。經(jīng)過改進，上菜慢的情況得到有效改觀。
我還注意與廚師長溝通，根據(jù)季節(jié)的變化，及時推出新菜，不斷改善我們的菜品。從5月份到目前，我們餐飲基本是月月超預算，超預算完成11.4萬，相比去年同期增加42萬。預計到年底可以比去年同期增加50多萬。
在園林工作中，我要求園林部分清主次，突出重點。度假村講究景觀綠化，就要搞好日常的保潔工作，一年四季要有綠色，不同月份要有鮮花。走進xxx度假村，就像走進大花園，道路整潔，四季常青，鮮花繽紛，讓人賞心悅目，心曠神怡。我們度假村有幾十畝菜地，是保證日常職工食堂與廚房的蔬菜供應，還有應時鮮果的采摘。上半年，這一塊我分管沒有用心，做得不好。下半年，我花費時間與園林部經(jīng)理一道深入地頭田間，及時抓好草莓的栽種，保證年底有新鮮的草莓上市。蔬菜根據(jù)季節(jié)和廚房要求，合理配置種植，保證綠色蔬菜供應。團結協(xié)作，分工不分，為度假村整體利益努力工作。
我覺得我們xxx度假村應該立足長遠，把自己定位提高，做一個在南京、上海周邊最好的度假村，專為高端人士服務。基于這樣的認識，我要求拉開服務檔次，把進包箱的客人定在人均消費100元，把一些菜肴的價格與高端酒店接軌。實踐證明，客人是容易接受的。我還發(fā)揮自己擅長寫作的專長，在網(wǎng)上寫章、發(fā)帖子宣傳度假村，提高美譽度與知名度。我還利用廣泛的地方人脈關系，把以前的老客戶帶來度假村，先后有常州、鎮(zhèn)江、南京、上海的客戶。句容當?shù)卣?、企事業(yè)單位的老朋友、老領導也來消費。比如：江蘇省政協(xié)、茅山道院、江蘇省環(huán)保局，句容交通局、句容宣傳部、句容江西戰(zhàn)友聚會、喜慶宴會等等。
我還發(fā)揮地方熟人多的優(yōu)勢，幫助領導協(xié)調解決工作上的某些困難，比如協(xié)調與環(huán)保局、公安局等部門的關系。
我在工作中嚴格遵守職業(yè)道德，清正廉潔。
一是加強學習，不斷提高思想認識，增強自覺執(zhí)行黨風廉政規(guī)定的自覺性。不斷增強自律意識，提高自身思想修養(yǎng)，與上級保持一致，以此端正工作作風、生活作風。
二是正確對待權力，認真履行好職責。切實履行好自己工作職責，嚴格執(zhí)行廉潔自律規(guī)定，從不違反廉政規(guī)定和制度的行為。在公務活動中以及由本人經(jīng)手的事務中，一律先請示后操作，本人不自作主張。堅決做好總經(jīng)理的助手，工作做到位，但絕不越位、錯位。
20xx年，我初來乍到，一定有很多毛病，領導與同事們都原諒了我。在20xx年，集團領導提出要做五星級酒店的要求，我對照要求，覺得自己離工作的要求還是有很大差距的，很多酒店的規(guī)矩不能達到。在分管的工作中，餐飲與市場要求仍然有很大差距，還要繼續(xù)盡心盡力，改進方法，提高烹飪水平，加強成本控制，降低支出，提高利潤，竭盡全力打造江南的美食中心。
圍繞“打造江南美食中心”這一宏大構想，我明年的設想是：
一是追求上有高度。古人說“法乎其上，得乎其中”。我們必須樹立遠大的目標，具備巔峰意識，胸懷敢為人先的氣魄。我們是中國節(jié)能環(huán)保集團旗下的度假村，我們一定要爭創(chuàng)一流，勇立潮頭。xxx度假村位于茅山腳下，雖然距離南京半個小時，距離上海三個小時路程，但是我并不認為我們沒有競爭優(yōu)勢，相反，我們的偏遠可以轉化成為我們的環(huán)境優(yōu)勢。我們遠離大都市，反而擁有無污染的純凈。我們擁有自己的菜園，也就擁有綠色蔬菜。我們擁有齊全的廚師隊伍，我們擁有集團領導的傾力支持。從自然原材料到人力資源，我們能做出江南的美食！我有這樣的信心，也有這樣的能力。自信人生二百年，會當水擊三千里。向天再借五百年，打造魅力xxx。朝著這樣的目標奮進，即使結果沒有達到如期愿望，但我們努力了，奮斗了，我就無怨無悔。而且我相信：我們的結果也應該是八九不離十。我們能夠而且一定能夠達到目標！
第二，研發(fā)上要有深度。做餐飲工作也是藝術創(chuàng)造。自古以來，烹飪是高深的學，絕對不是簡單果腹的低層次勞動。我們句容北臨長江，南接天目，山清水秀，物產(chǎn)豐富。南北交匯的地理位置，決定了她的飲食化是南北相融，既有淮揚菜明麗清新的特點，又有徽菜重油重色的濃郁風格。句容地方菜原汁原味，實實在在，清爽味美，深得南京人，鎮(zhèn)江人，經(jīng)及蘇錫常都市圈客戶的喜愛。我們xxx有配備充足的粵菜廚師，有經(jīng)驗豐富的本地人指導，如此強大的一支隊伍，應該注重菜肴的開發(fā)與研究，用粵菜廚師的烹飪技藝，做句容優(yōu)質的食材，在化上深加挖掘，爭取研發(fā)出句容風格的地方特色菜肴，引領句容美食化，形成能夠代表句容的特色菜、招牌菜。遠景目標是做句容美食的標準制訂者，甚至依托度假村成立餐飲管理咨詢公司，在華東旅游市場上占據(jù)一席地位，形成“句容美食甲江南，最好還在xxx”的市場口碑。
第三，市場營銷上要有廣度。我們做餐飲的，不能守株待客。好酒也怕巷子深。明年，我們還要走出去，廣辟市場，全方位，多角度，誠邀天下客。既要做高端客戶的生意，也不忽略低端客人；既要做團隊的大單業(yè)務，也要做零散的小本生意；既要面向都市客人，也要緊盯本地食客。商務宴，婚慶宴，生日宴，聚會宴，一個不少統(tǒng)統(tǒng)接。城里客，農(nóng)村客，富貴客，平民客，都是上賓全是客。
明年還要加強服務員隊伍的建設與管理，加大培訓力度，進一步提高服務員的操作技能，力爭帶出一支業(yè)務精湛、舉止大方、行動干練的服務員隊伍。在園林工作中，20xx年力爭改進種植園藝，在水產(chǎn)養(yǎng)殖上下大力氣，力求突破，提高產(chǎn)出，扭虧為盈。
與人相處，是種緣分。能夠在集團給予我的平臺上大展身手，是我的榮幸。針對明年集團下達給我們度假村的任務指標，我們餐飲、休閑、園林這三塊承擔了750多萬，每天要做到2萬多。與以前相比，這數(shù)字很恐怖，但與市場相比，與集團的投入相比，這數(shù)字又很渺小。我們一定要將壓力變成動力，分解任務，細化指標，旺季多做活，淡季找活做，周周有任務，天天不踏空，力爭在20xx年打一場漂亮的餐飲翻身仗！要么不做，要做就要做到最好！要做就要做成一流！讓中國節(jié)能環(huán)保集團、讓xxx度假村成為句容大地上一塊奪目耀眼的金字招牌！
在告別過去，接未來的征程中，我一定進一步加強學習，提高管理水平，為xxx度假村的美好明天奉獻自己全部的熱情與才干！
前廳經(jīng)理年終述職報告篇十六
尊敬的領導、各位同仁：
大家下午好！
20xx年就要結束了，今天有幸在此為大家做20xx年大堂副理述職報告，今天我的報告分為兩個部分：過去一年的主要工作和20xx年的工作計劃。
本人于20xx年6月學習大堂副理工作，并于20xx年正式司大堂副理一職。本人于湖南商學院旅游管理專業(yè)畢業(yè)后，有幸加入xx大酒店。從對酒店的理論學習轉向實際的專業(yè)操作，將理論知識和實踐結合，適應工作和社會生活成為我的重要目標。自有機會擔綱起酒店的重要崗位――大堂副理至今，除了感謝總經(jīng)理xx女士、客房部總監(jiān)xx先生、客房部經(jīng)理xx先生以及各部門領導的信任和指導之外，還要感謝曾經(jīng)在房務部、前廳部工作期間給予我?guī)椭娜w同仁。
第一、大堂副理是一根紐帶，從橫向來看他聯(lián)系著酒店各個相關部門；從縱向看也將酒店的領導與基層員工聯(lián)系在了一起。因此大堂副理必須對酒店的大小事物了如指掌，在過去的一年本人本著學習的態(tài)度加強自己對酒店的了解和磨合。在此期間得到所有同仁的教導，不僅有xx、xx、xx、xx、xx、xx等這些經(jīng)驗豐富依然在一線部門服務的同仁；也有已經(jīng)調離原部門和離開酒店謀求更好發(fā)展的朋友們。在此一并做出感謝！謝謝大家！
第二、作為一名大堂副理，我最缺乏的是實戰(zhàn)經(jīng)驗。很榮幸在20xx年的4月能夠與前臺主管xx女士共赴廣東深圳xx酒店進行為期10天的見習。在見習的實踐里得到該大酒店總經(jīng)理經(jīng)理及大堂副理部全體員工的無私體諒和照顧，學習時間雖短，但機會難得、收獲頗豐，并于見習之后做了題為《新環(huán)境下的賓客關系管理》的系列報告。并將學習的經(jīng)驗和知識貫穿應用于酒店的實際工作。
第三、大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表，對外負責處理日常賓客的投訴和意見，平衡協(xié)調酒店各部門與客人的關系；對內負責維護酒店正常的秩序及安全．對各部門的工作起監(jiān)督和配合作用。在xx年，大堂副理除了完成日常工作，還完成各自工作，其中包括日?？腿嗣芗鸵庖娍?、表揚卡的收集和整理；客人投訴案例分析；酒店好人好事整理匯總等等。目前已經(jīng)完成1-3季度各項報告的匯總和分析。
第四、大堂副理的工作對大堂副理的素質有較高的要求，其中重要一項素質就是語言素質，在酒店領導的關心和支持之下，酒店聘請英文老師對酒店的員工進行英語培訓，本職及大堂副理全體同事也積極配合酒店的培訓學習計劃，目前能夠處理英語國家客人的基本事務。
第五、隨著酒店競爭的日趨激烈，酒店也愈來愈重視賓客關系，尤其是?？鸵约坝邢M能力的賓客群體，因此大堂副理也在酒店領導的支持和關心下著手進行常客的管理并在此基礎上收集更多的賓客信息，在酒店的經(jīng)營過程中爭取主動。
第六、大堂副理同時還擔任著對基層員工進行監(jiān)督和培訓的工作。在過去的一年時間里，大堂副理除了加強對一線各部門的崗位監(jiān)督，也針對薄弱環(huán)節(jié)對各崗位進行相應培訓。本職根據(jù)崗位要求對總機提出培訓計劃，并配合總機進行英語培訓，總機人員能正常處理英語國家客人的基本電話服務。同時大堂副理也針對禮賓部前臺進行了一系列培訓。
在即將到來的20xx年，我和我的同事將繼續(xù)努力。具體將從以下幾個方面進行：
第一、我們將致力于維護酒店賓客關系，積極推進建立客戶關系管理，通過我們的努力積極建立有效的客史檔案，使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學的管理。
第二、樹立“以客戶為中心”的思想，并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為，最終達到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的，是一個將客戶信息轉化成積極的客戶關系的反復循環(huán)過程。
第三、大堂副理在酒店必須以身作則，敬業(yè)樂業(yè)，作風正派，儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是大堂副理的崗位性格描述，也是大堂副理的自我要求。作為今天的報告結尾也用以與各位共勉，請各位審議！謝謝大家！
前廳經(jīng)理年終述職報告篇十七
各位同事，各位領導：
大家好。
在這國慶黃金周即將來臨之際，我就前廳部20xx年2月份至9月底的工作以及下一步工作的設想向酒店領導和同事們做一簡短的匯報，不當之處，請大家提出寶貴意見。
首先請允許我做一下自我介紹。20xx年9月，我以一名普通前臺員工的身份進入廣源丁山工作。剛開始的時候我并未接觸過前臺接待方面的工作，接待的語言及舉止都顯得很生澀。后來通過自己的學習和同事之間的交流逐漸的變得熟悉直至變得熟練。
1.熟練掌握了每個營業(yè)點的操作流程和運作。：
前廳部由前臺，門廳，預訂處，堂吧和精品屋五個部分組成。每個部分的操作程序各不相同，作為一名管理人員必須熟悉本部門各項操作流程和工作職能。我個人認為做好一個員工才能做好一個管理者。
2.查找各個營業(yè)點存在的問題并予以解決。
由于前廳部系統(tǒng)的老化導致各種漏洞層出不窮，再加上各種制度的不健全產(chǎn)生了各種問題。諸如私開發(fā)票，倒票換票，私取稅金等。通過財務部許經(jīng)理的幫助及時遏制了這些現(xiàn)象的持續(xù)發(fā)生，幫酒店挽回了一些不必要的損失。
3.監(jiān)督和管理前廳部各個營業(yè)點的日常運作和賬目問題。
這半年的時間內，前臺人員的流動太大，急于讓新員工單獨頂崗，導致培訓期縮短，細節(jié)性不夠，往往在自己班上發(fā)生的問題，自己卻不知如何會產(chǎn)生錯誤，更不知從何查起。而這些細節(jié)性的東西并不是通過簡單的培訓就能“一勞永逸”，需要管理人員的監(jiān)督和管理。
4.開展前廳部新老員工的培訓工作。
正因為人員的流動性太大，所以要針對老員工出現(xiàn)的問題，對新員工做出實際案例的分析，并在問題中找出更為嚴謹，更為簡便的操作方案。
對前廳部未來工作的'設想。
1.關注顧客需求，適時的調整銷售策略。
2.繼續(xù)加強培訓，提高員工的綜合素質，提高服務質量。
3.確實關心員工，穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性。
4.“硬件”老化“軟件”補，通過提高服務質量來彌補設備老化的不足。
5.注重員工的服務細節(jié)，服務從細處著手，對客提供滿意周到的服務。
6.完善各工作標準及程序，推行質量標準化服務。
7.提高前臺員工的售房技巧，提高散客的入住率。
8.加強與酒店其他各部門的協(xié)調和合作。
路遙知馬力，日久見人心。我相信在我和前廳部所有同事的共同努力下，會為酒店的發(fā)展打好更堅實的樁基。
以上是我的述職報告，請各位領導批閱，指正。謝謝。
述職人：xx。
20xx-9-28。
前廳經(jīng)理年終述職報告篇十八
總臺這一年來的工作，從人員上來說來來去去而且新手較多，從開業(yè)到現(xiàn)在人員就幾乎沒有整齊過，雖然工作還算基本開展了下去，但不盡如人意的地方還是很多，表現(xiàn)在對客服務方面有這么幾點，一是缺乏主動熱情服務意識，沒有耐煩心，態(tài)度生硬，二是責任感差，比如對于賓客的訴求只是簡單的告之責任點，很少去了解和督促事件的結果，往往因怠慢客人而遭到投訴，體現(xiàn)在工作上就是不細心，如對賬目的處理就比較粗心大意，因為大意修修改改，三是團結協(xié)作不夠，尤其在于其他部門的工作配合還不到位，甚至還發(fā)生過言詞激烈的爭執(zhí)，四是勞動紀律一般，脫崗現(xiàn)象嚴重。
造成這些問題的出現(xiàn)，客觀上看可能因為人手緊，上班時間長，容易疲勞，長期會造成情緒上的不穩(wěn)定，這種情況下為穩(wěn)定隊伍有些制度也沒有嚴格執(zhí)行。主觀上還是存在疏于思想管教，過分袒護其不符合規(guī)范的行為，總臺服務要求的謙恭;耐心;微笑;周到和迅速的服務標準做的也沒有預計的好，所以這一塊需要提升的空間還很大。
從總臺現(xiàn)有的接待員工作情況看(個人評價省略)。
二、運營情況(省略)。
三、20xx年工作計劃。
由于九鑫山莊所具有的特殊性，既承擔政務接待，又承擔主管上級單位的接待，還面對社會游客開放，展望20xx年，隨著一號樓改造完成，九鑫山莊已經(jīng)整體向高規(guī)格酒店看齊了，為了有與之配套的前臺服務隊伍，總臺的工作要做如下調整。
1;考慮到本酒店的性質，規(guī)模和業(yè)務量，為保證前臺的工作效益以及方便顧客，正確設立前廳部組織機構及人員編制。
2;對酒店服務工作的性質而言，每一項具體的工作都有其具體的特殊技能要求,規(guī)范崗位工作細則和服務流程，除了客觀衡量員工合格與否，也是指導員工工作是否達到最低要求的依據(jù)條文。
3;對客服務是一項整體性和系統(tǒng)性的工作，不是一個人或一個部門就能做到的，為了保證經(jīng)營與管理的成功，就必須強調整體運作，主管要掌握有效溝通的方法和技巧，做好部門內與外，橫與縱的溝通協(xié)調，靠整合優(yōu)化來實現(xiàn)高效的服務。
7;培訓工作的重點除了規(guī)范服務程序，更要注重培養(yǎng)愛崗敬業(yè);團結奉獻精神以及禮儀姿態(tài)等能表現(xiàn)出一個人良好的綜合素質這些方面來。
pa的工作總結會難一點，因為我自己就是個新手，剛開始的時候有的人是會有一些抵觸，在這種情況下，必須盡快形成一個團隊的凝聚力，為了具有個人感召力，我愿意去嘗試他們的具體工作，所以一直處在邊看邊干邊學的過程，年紀大的人嘴會比較零碎一點，但只要自己放的下架子，以身作則親自動手做出表率，是可以樹立起一種威信的。
事實證明，以柔克鋼的管理手段還是行之有效的。比如在工資標準公布后，由于沒有達到大家預期標準，很多人思想波動是很大的，當然為了安撫低落和不滿的情緒，我也代大家陳述了想法，作為員工的代言人和上級的執(zhí)行者，我的兩難得到了領導的寬容在此深感欣慰。
作程序以及管理制度，領導出于對工作嚴格規(guī)范的要求，有時候會直截了當指出工作中的不足，剛開始會使我感到非常難堪，但只要你對工作是真正上了心，你會發(fā)現(xiàn)自己犯的錯其實是很明顯的。
完美是一種理想主義，精益求精才是態(tài)度。
四、嚴以律己，改正不足。
作為半年多來的工作回顧，希望在今后的工作中，從以下四個方面來改正自己不足之處，以便更好更順利的開展工作。
一在工作中要善于理解別人，包容別人，保持進取心，注重培養(yǎng)自己多方面的能力素質，爭取成為本職工作方面的能手。
二工作上要有高度責任心，建立更加流暢的溝通渠道。
三要經(jīng)常站在別人的立場上觀察自己，實事求是的對待自己，感于尋找自己的弱點和承認工作中的不足。
四加強內部管理，調動員工的積極性，通過大家共同努力，把我們的公共區(qū)域變得更加溫馨、整潔。
五、提高管理者素質。
酒店是一個青春職場，酒店服務應該是充滿愉悅和朝氣的，在工作中能保持一顆快樂的心，這樣的狀態(tài)服務才有質的飛躍，在此基礎上既要團結協(xié)作，各項工作才能順利開展;又要有序競爭，服務質量才能提高，為此：
1管理人員要有大局觀(眼光不能只放在自己部門上，事不關己高高掛起的思想有礙管理進步)。
2管理人員要有承擔責任的勇氣(遇到問題首先盡可能的解決問題，而不是先推諉責任，事后再來總結得失)。
3管理人員要盡力做到公平;公正和公開(員工才是企業(yè)發(fā)展的基礎，企業(yè)的成功首先是員工的成功，受到正確對待的員工發(fā)揮的能量更大)。
4管理人員要有調動員工積極性的能力(這一點尤為重要，酒店的工作大部分都是枯燥的而繁瑣的，加上生活上等其他一些原因，員工難免有情緒低落的時候，如果任由不滿甚至悲觀的氣氛壓抑著，即便工作能夠完成，那也是提供的不合格產(chǎn)品)俗話說細節(jié)決定成敗，酒店管理無大事，做好小事，才能成就大事，服務質量的高低取決于細節(jié)工作的程度，只有將細節(jié)工作做到位客人才能感受到服務的存在，這一點在山莊決策層的管理體系中得到了充分的體會。
前廳經(jīng)理年終述職報告篇十九
述職報告是任職者陳述自己任職情況，評議自己任職能力，接受上級領導考核和群眾監(jiān)督的一種應用文，具有匯報性、總結性和理論性的特點。下面是前廳經(jīng)理述職報告。請參考！
各位同事，各位領導，大家好。在這國慶黃金周即將來臨之際，我就前廳部20xx年2月份至9月底的工作以及下一步工作的設想向酒店領導和同事們做一簡短的匯報，不當之處，請大家提出寶貴意見。
首先請允許我做一下自我介紹。20xx年9月，我以一名普通前臺員工的身份進入廣源丁山工作。剛開始的時候我并未接觸過前臺接待方面的工作，接待的語言及舉止都顯得很生澀。后來通過自己的學習和同事之間的交流逐漸的變得熟悉直至變得熟練。
隨著酒店的發(fā)展，我也得到了成長。20xx年2月開始，我被任命為前廳部副經(jīng)理。從那時候開始，我協(xié)助翁經(jīng)理開展前廳部相關管理工作，同時我也從她那學習到了很多行政管理方面的技巧。
本人任職前廳部副經(jīng)理以來的工作回顧。
1.熟練掌握了每個營業(yè)點的操作流程和運作。
前廳部由前臺，門廳，預訂處，堂吧和精品屋五個部分組成。每個部分的操作程序各不相同，作為一名管理人員必須熟悉本部門各項操作流程和工作職能。我個人認為做好一個員工才能做好一個管理者。
2.查找各個營業(yè)點存在的問題并予以解決。
由于前廳部系統(tǒng)的老化導致各種漏洞層出不窮，再加上各種制度的不健全產(chǎn)生了各種問題。諸如私開發(fā)票，倒票換票，私取稅金等。通過財務部許經(jīng)理的幫助及時遏制了這些現(xiàn)象的持續(xù)發(fā)生，幫酒店挽回了一些不必要的損失。
3.監(jiān)督和管理前廳部各個營業(yè)點的日常運作和賬目問題。
這半年的時間內，前臺人員的流動太大，急于讓新員工單獨頂崗，導致培訓期縮短，細節(jié)性不夠，往往在自己班上發(fā)生的問題，自己卻不知如何會產(chǎn)生錯誤，更不知從何查起。而這些細節(jié)性的東西并不是通過簡單的培訓就能“一勞永逸”，需要管理人員的監(jiān)督和管理。
4.開展前廳部新老員工的培訓工作。
正因為人員的流動性太大，所以要針對老員工出現(xiàn)的問題，對新員工做出實際案例的分析，并在問題中找出更為嚴謹，更為簡便的操作方案。
對前廳部未來工作的'設想。
1.關注顧客需求，適時的調整銷售策略。
2.繼續(xù)加強培訓，提高員工的綜合素質，提高服務質量。
3.確實關心員工，穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性。
4.“硬件”老化“軟件”補，通過提高服務質量來彌補設備老化的不足。
5.注重員工的服務細節(jié)，服務從細處著手，對客提供滿意周到的服務。
6.完善各工作標準及程序，推行質量標準化服務。
7.提高前臺員工的售房技巧，提高散客的入住率。
8.加強與酒店其他各部門的協(xié)調和合作路遙知馬力，日久見人心。我相信在我和前廳部所有同事的共同努力下，會為酒店的發(fā)展打好更堅實的樁基。
以上是我的述職報告，請各位領導批閱，指正。謝謝。
前廳經(jīng)理年終述職報告篇二十
各位同事，各位領導：
大家好。
在這國慶黃金周即將來臨之際，我就前廳部20xx年2月份至9月底的工作以及下一步工作的設想向酒店領導和同事們做一簡短的匯報，不當之處，請大家提出寶貴意見。
首先請允許我做一下自我介紹。20xx年9月，我以一名普通前臺員工的身份進入廣源丁山工作。剛開始的時候我并未接觸過前臺接待方面的工作，接待的語言及舉止都顯得很生澀。后來通過自己的學習和同事之間的交流逐漸的變得熟悉直至變得熟練。
1.熟練掌握了每個營業(yè)點的操作流程和運作。：
前廳部由前臺，門廳，預訂處，堂吧和精品屋五個部分組成。每個部分的操作程序各不相同，作為一名管理人員必須熟悉本部門各項操作流程和工作職能。我個人認為做好一個員工才能做好一個管理者。
2.查找各個營業(yè)點存在的問題并予以解決。
由于前廳部系統(tǒng)的老化導致各種漏洞層出不窮，再加上各種制度的不健全產(chǎn)生了各種問題。諸如私開發(fā)票，倒票換票，私取稅金等。通過財務部許經(jīng)理的幫助及時遏制了這些現(xiàn)象的持續(xù)發(fā)生，幫酒店挽回了一些不必要的損失。
3.監(jiān)督和管理前廳部各個營業(yè)點的日常運作和賬目問題。
這半年的時間內，前臺人員的流動太大，急于讓新員工單獨頂崗，導致培訓期縮短，細節(jié)性不夠，往往在自己班上發(fā)生的問題，自己卻不知如何會產(chǎn)生錯誤，更不知從何查起。而這些細節(jié)性的東西并不是通過簡單的培訓就能“一勞永逸”，需要管理人員的監(jiān)督和管理。
4.開展前廳部新老員工的培訓工作。
正因為人員的流動性太大，所以要針對老員工出現(xiàn)的問題，對新員工做出實際案例的分析，并在問題中找出更為嚴謹，更為簡便的操作方案。
對前廳部未來工作的設想。
1.關注顧客需求，適時的調整銷售策略。
2.繼續(xù)加強培訓，提高員工的綜合素質，提高服務質量。
3.確實關心員工，穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性。
4.“硬件”老化“軟件”補，通過提高服務質量來彌補設備老化的不足。
5.注重員工的服務細節(jié)，服務從細處著手，對客提供滿意周到的服務。
6.完善各工作標準及程序，推行質量標準化服務。
7.提高前臺員工的售房技巧，提高散客的入住率。
8.加強與酒店其他各部門的協(xié)調和合作。
路遙知馬力，日久見人心。我相信在我和前廳部所有同事的共同努力下，會為酒店的發(fā)展打好更堅實的樁基。
以上是我的述職報告，請各位領導批閱，指正。謝謝。
述職人：***。
20xx-9-28。
前廳經(jīng)理年終述職報告篇二十一
各位同事，各位領導，大家好。在這國慶黃金周即將來臨之際，我就前廳部20xx年2月份至9月底的工作以及下一步工作的設想向酒店領導和同事們做一簡短的匯報，不當之處，請大家提出寶貴意見。
首先請允許我做一下自我介紹。20xx年9月，我以一名普通前臺員工的身份進入廣源丁山工作。剛開始的時候我并未接觸過前臺接待方面的工作，接待的語言及舉止都顯得很生澀。后來通過自己的學習和同事之間的交流逐漸的變得熟悉直至變得熟練。
隨著酒店的發(fā)展，我也得到了成長。20xx年2月開始，我被任命為前廳部副經(jīng)理。從那時候開始，我協(xié)助翁經(jīng)理開展前廳部相關管理工作，同時我也從她那學習到了很多行政管理方面的技巧。
本人任職前廳部副經(jīng)理以來的工作回顧。
1.熟練掌握了每個營業(yè)點的操作流程和運作。
前廳部由前臺，門廳，預訂處，堂吧和精品屋五個部分組成。每個部分的操作程序各不相同，作為一名管理人員必須熟悉本部門各項操作流程和工作職能。我個人認為做好一個員工才能做好一個管理者。
2.查找各個營業(yè)點存在的問題并予以解決。
由于前廳部系統(tǒng)的老化導致各種漏洞層出不窮，再加上各種制度的不健全產(chǎn)生了各種問題。諸如私開發(fā)票，倒票換票，私取稅金等。通過財務部許經(jīng)理的幫助及時遏制了這些現(xiàn)象的持續(xù)發(fā)生，幫酒店挽回了一些不必要的損失。
3.監(jiān)督和管理前廳部各個營業(yè)點的日常運作和賬目問題。
這半年的時間內，前臺人員的流動太大，急于讓新員工單獨頂崗，導致培訓期縮短，細節(jié)性不夠，往往在自己班上發(fā)生的問題，自己卻不知如何會產(chǎn)生錯誤，更不知從何查起。而這些細節(jié)性的東西并不是通過簡單的培訓就能“一勞永逸”，需要管理人員的監(jiān)督和管理。
4.開展前廳部新老員工的培訓工作。
正因為人員的流動性太大，所以要針對老員工出現(xiàn)的問題，對新員工做出實際案例的分析，并在問題中找出更為嚴謹，更為簡便的操作方案。
對前廳部未來工作的設想。
1.關注顧客需求，適時的調整銷售策略。
2.繼續(xù)加強培訓，提高員工的綜合素質，提高服務質量。
3.確實關心員工，穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性。
4.“硬件”老化“軟件”補，通過提高服務質量來彌補設備老化的不足。
5.注重員工的服務細節(jié)，服務從細處著手，對客提供滿意周到的服務。
6.完善各工作標準及程序，推行質量標準化服務。
7.提高前臺員工的售房技巧，提高散客的入住率。
8.加強與酒店其他各部門的協(xié)調和合作路遙知馬力，日久見人心。我相信在我和前廳部所有同事的共同努力下，會為酒店的發(fā)展打好更堅實的樁基。
以上是我的述職報告，請各位領導批閱，指正。謝謝。
前廳經(jīng)理年終述職報告篇一
各位領導、同志們：
根據(jù)市公司統(tǒng)一安排，下面由我代表我個人及xxxx縣分公司班子對工作進行述職。
首先對我的職責范圍進行簡要闡述。作為分公司的總經(jīng)理、黨委書記，我的工作職責主要有八個方面：
一是主持雞東縣分公司全面工作，對公司管理、生產(chǎn)、經(jīng)營、服務等結果負有完全責任。
二是負責組織貫徹執(zhí)行黨和國家的路線、方針、政策。帶頭執(zhí)行省公司黨組的各項決議、上級的有關規(guī)定及企業(yè)的各項規(guī)章制度。
三是認真貫徹省市公司經(jīng)營方針、策略，不斷提高企業(yè)員工素質，確保完成上級下達的各項質量指標。
四是負責抓好企業(yè)的經(jīng)濟工作，包括企業(yè)的發(fā)展規(guī)劃、中長期經(jīng)營方針、發(fā)展策略及階段性目標的制定和實施，重點把好政策關、風險關和決策關。
五是負責抓好企業(yè)的技術革新、技術挖潛和技術改造，不斷提高通信能力。
六是負責有計劃抓好員工學習業(yè)務知識，不斷提高全體員工的技術業(yè)務水平。
七是負責抓好企業(yè)的思想政治工作和企業(yè)文化建設，加強員工隊伍教育，提高員工隊伍素質，強化各項支撐和服務工作，為全公司樹立良好的企業(yè)形象。
八加強黨風廉政建設，處理重要群眾來信、來訪、投訴，按政策解決好群眾的意見和要求，支持各種社團組織工作。
根據(jù)以上職責權限，現(xiàn)對全年工作述職如下：
是公司經(jīng)歷營銷體制改革，完成內部結構調整，迎接新一輪通信競爭挑戰(zhàn)的一年。一年來，我在市公司及各級領導的帶領和指導幫助下，緊密團結公司黨政班子成員，依靠公司全體員工的智慧和力量，對內堅持求真務實、埋頭苦干的作風，強化生產(chǎn)經(jīng)營管理，打牢企業(yè)生存根基，努力營造團結向上、奮發(fā)有為的企業(yè)環(huán)境;對外發(fā)揚艱苦奮斗的創(chuàng)業(yè)精神，努力拓寬市場空間，積極培育有利于企業(yè)持續(xù)發(fā)展的市場體系，使xxxx縣通信分公司經(jīng)營、維護等工作取得了長足的發(fā)展，為我公司在下一輪競爭中，決勝打下了堅實的'基礎。
經(jīng)過公司全體干部職工的艱苦努力，公司完成業(yè)務收入xxxxxx萬元;增幅xxxx%，居三縣(市)分公司排名前列;固定電話放號xxxx戶，滲透率達到xxxx%，列市分公司第二名;小靈通發(fā)展xxxx戶，全年收入xxxx萬完，占總收入比重的xxxx%;寬帶用戶本年凈增xxxx戶，完成年計劃xxxx%;業(yè)務收入xxxx萬，增幅達到xxxx%，列三縣市分公司第一位;公話話吧全年發(fā)展xxxx戶;固定電話隔月欠費率達到xxxx;整體服務水平進一步提高，規(guī)范化服務、親情服務等服務工作在全公司得到了深化。社區(qū)經(jīng)理制、農(nóng)村統(tǒng)包責任制得到了推廣。通信市場得到了鞏固，共簽定大客戶合作協(xié)議xxxx家，樓房管線協(xié)議簽定90余家，虛似網(wǎng)協(xié)議1家，確保了大客戶流失率“0”的記錄。鐵通反爭奪全年累計“xxxx”戶，使鐵通公司電話占雞東縣固話總數(shù)控制到xxxx%,有效的遏止了鐵通公司的發(fā)展。10090全年有理由投訴為“零”;實現(xiàn)了全年各項工作和業(yè)務發(fā)展的全線告捷!
在日常工作中，我們班子能堅持做到對市公司黨組負責，對企業(yè)負責，對員工負責。在企業(yè)中大力弘揚求真務實精神、大興求真務實之風。公司領導班子成員堅持深入基層、深入實際、深入一線。在市場競爭關鍵時期，班子成員打破分工，堅持沖在市場最前線，挑重擔，負重責。班子成員一年中多次深入基層調研，親自參與市場競爭，分片包保生產(chǎn)運營單位經(jīng)營工作，包大客戶、包小靈通業(yè)務發(fā)展、包零次戶啟動、包固話反爭奪指標，與員工共同在市場競爭中模爬滾打，同甘共苦。
同時，我們還堅持民主集中制，發(fā)揮班子整體功能。班子成員能在領導班子內部講政治、講學習、講正氣、講大局、講團結、講穩(wěn)定，共同營造既有集中又有民主、既有紀律又有自由、既有統(tǒng)一意志又有個人心情舒暢的生動活潑的氛圍。同時，針對企業(yè)發(fā)展改革中出現(xiàn)的新情況、新問題，積極探索，大膽創(chuàng)新，不斷改進工作方法。班子成員在工作上相互配合，生活上相互關心，充分發(fā)揚民主，尊重每一位班子成員的意見，發(fā)揮每一位班子成員的作用，集中集體的智慧發(fā)揮合力。一年來，xxxx縣分公司領導班子成員彼此信任、相互尊重、相互理解、相互支持，既有分工、又有合作，形成了良好的工作氛圍，使公司領導層的凝聚力和企業(yè)的整體戰(zhàn)斗力得到了明顯的增強。
述職人：
xx月xx日。
前廳經(jīng)理年終述職報告篇二
：
信任，受聘為xxx公司營銷中心策劃部經(jīng)理。在公司的指示下，策劃部全體成員齊心協(xié)力，團結一致，克服困難，積極開拓，順利開展景區(qū)營銷策劃工作，實現(xiàn)平穩(wěn)過渡與快速發(fā)展的良好局面?，F(xiàn)就一年來的履職情況報告如下：
1、抓培訓，致力于培育一支團結、和諧、高素質的策劃團隊。
管理營銷年》的優(yōu)化職能隊伍。
精神。
部門培訓主要分為兩個階段：
(1)企業(yè)文化、政策。
精神。
培訓;策劃部作為公司的宣傳部門尤為重要，是景區(qū)品牌建立和發(fā)展運作重要的形象窗口之一;對外宣傳的每一份廣告資料都代表著公司的形象;對內做好企業(yè)文化和視覺識別系統(tǒng)的無形服務也是致關重要。因此，要做好宣傳工作，必須和企業(yè)文化、政策。
精神。
融匯貫通，才能做出最適合景區(qū)宣傳、公司發(fā)展需要的策劃。
方案。
和設計。
(2)專業(yè)技能崗位培訓;作為一個營銷策劃設計人員，永無止境地更新專業(yè)知識和提高個人素質以及審美觀是必須的。策劃部屬于企業(yè)的先行部隊，任何一種新的產(chǎn)業(yè)、新的知識和新的現(xiàn)象，策劃部都應在其他部門弄清前完全掌握，這就要求策劃部時刻關注熱點，多閱讀多學習，努力吸收新的知識，不斷提升自身的專業(yè)素質水平，更加茁壯成長。對此，本部制定實施了一系列的專業(yè)技能培訓，理論結合實踐，在實戰(zhàn)中鍛煉職工個人的能力，同時培養(yǎng)員工之間的默契合作關系。
2、抓民主，充分授權，發(fā)揮部門的整體合力。
對待員工真誠相識、相輔、放手授權、激勉相濟。
，增強凝聚力，合力完成公司的計劃與任務。就其結果來看，充分證明了效果好、效率高，班子合力不斷增強，使部門更多資源得到了優(yōu)化配置。
3、抓團結，營造奮發(fā)向上的和諧人際環(huán)境。
20xx年對。
中國。
古海旅游度假區(qū)是重要的一年，對于我來說同樣是具有非凡意義的一年。在這一年里，策劃部從成立到發(fā)展，一路走來，磕磕碰碰不在少數(shù)，有汗水，也有成功時不言而喻的喜悅。這離不開公司的關懷，也離不開全體同仁對我的支持和認可。我堅信只營造出奮發(fā)向上的和諧人際環(huán)境，才能打造出一支銅墻鐵壁的隊伍，讓我們不論是在順境中還是逆境中，永不言棄，始終相信曙光就在黎明之巔，彩虹必在風雨之后。
在和同事相處的過程中，我堅持“以德為之，以情動之，以行導之”的管理原則，不斷提升自身及部門的標竿作用。在工作中、生活中，用“德”立身，用“情”溝通，用“行”示范，做到大事講原則，小事講風格，平常講人格，樹立公平、公正、平等的管理風氣，讓員工們時時處處看得見，摸得著，想得通，從而有效及時地化解工作出現(xiàn)的矛盾與隔閡。當有人在工作中、生活中遇到問題之時，我積極伸出援手，努力幫忙解決，給于配合。長此以往。不僅培養(yǎng)起了和諧愉快的人際關系，而且改進了工作模式，提高了辦事效率。
4、抓制度，緊緊圍繞“制度管人，流程管事”的管理理念。
年開展“管理營銷年”活動，這一舉措無疑表明管理制度的重要性。本著務實創(chuàng)新、科學規(guī)劃的原則，策劃部以高度的責任感和緊迫感，著力構建適應公司營銷管理機制。20xx年，我們完成了《市場營銷部組織結構、人員編制》，《績效考核提成。
方案。
》，《營業(yè)目標任務分解》等制度建設，建立健全各項規(guī)章制度，朝著有章可循、有據(jù)可依的方向發(fā)展。統(tǒng)一。
思想。
提高認識以嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度腳踏實地務實創(chuàng)新查找問題面對問題解決問題按照公司制度圓滿完成了今年的各項工作任務。
5、抓工作，堅持自我加壓、責任到位，分管任務高標準完成。
作為策劃部經(jīng)理，肩負著企業(yè)宣傳、策劃的重任，深知責任之重大、任務之艱巨。為此，我在工作中堅持高標準、嚴要求，踏踏實實、認真開展工作，較好地完成了各項任務。圍繞公司下達的工作目標和任務，充分調動部門資源，合理安排各項工作任務，并對員工進行正確的指導和監(jiān)督，從而提升部門的工作效率。
總結。
這一年的工作，取得了可喜的成績，同時我也認識到，這離上級的要求和企業(yè)的發(fā)展還存在一定差距。
和企業(yè)文化、
精神。
需更加滲透融合表現(xiàn)在工作流程機制需不斷完善，使其更加靈活和變通。
表現(xiàn)在內部合作無間，外部合作生疏。策劃部通過一年來的磨合達到了同一頻率，正如現(xiàn)在的工作模式，但內部磨合后，忽略了與其他部門的銜接速度，部門間合作有時出現(xiàn)時差性失誤，在今后的工作中，要注意與其他部門的協(xié)作方法和態(tài)度，要更快更好的完成企業(yè)交給的工作。
表現(xiàn)在。
工作計劃。
性仍需加強。雖然策劃部處理的事項大多數(shù)為臨時委派任務，但同樣也應該多做有說服力的可行性。
方案。
供企業(yè)。
領導參考。
在做市場推廣前期必須有良好的。
工作計劃。
有計劃的開展工作才能做出更具針對性、前瞻性的專業(yè)判斷進而為企業(yè)。
提供。
準確的市場。
參考。
以上這些問題和不足，需要在今后的工作中認真加以解決。
加強各項工作學習狠抓落實公司各項政策不斷充電提高自身水平和部門班子成員為公司下一年度的宏偉發(fā)展而努力奮斗。
以上是我的述職報告，不妥之處，懇請?zhí)岢鲆庖?，促進企業(yè)發(fā)展和個人進步。
述職人：xx。
20xx年xx月xx日。
前廳經(jīng)理年終述職報告篇三
尊敬的上級領導：
中午好！首先，向各位作一個自我介紹，我叫×××，是四季餐廳的銷售經(jīng)理，現(xiàn)在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報。
一、履行職責情況。
從20xx年3月4日任職后，前幾個月（3、4、5月）主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內部管理事務，后幾個月（6、7、8、9月）因工作的需要及領導的信任和自身發(fā)展的需要，主要負責四季餐廳的營銷工作。從前廳管理到內外營銷，從“左麟右李”的演唱會到振奮人心的亞洲杯，從亞洲杯再到王菲演唱會，再到“十全十美”，體育場舉辦了一系列的活動，四季餐廳同樣也在市場的打拼下，掀起了經(jīng)營的高潮?；仡欉@幾個月來的工作，主要有以下幾個方面：
1、抓學習教育，激勵奮發(fā)向上。
從任職以后，我在四季餐廳分管內部管理工作，了解四季餐廳員工多數(shù)來于河北、安徽、湖南等不同地區(qū)，文化水平和綜合素質有很大差異，業(yè)務水平及服務意識不高，針對此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進行全面性的培訓和現(xiàn)場督導。糾正錯誤的管理方法，進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配，規(guī)范八大技能實踐操作程序，通過學習，使員工加強服務質量，提高業(yè)務服務水平，當賓客進店有迎聲，能主動、熱情地上前服務，介紹酒店風味菜，當賓客點起煙，服務員應及時呈上煙缸等。在四月份時，舉行了技能實操比賽，服務員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務員通過活動比賽，養(yǎng)成了一個好的習慣，不懂就問，不懂就學，相互求教，也學到了很多知識，精神風貌也越來越好，提高了工作效率，不足的是操作細節(jié)還有待改善。
二、抓管理建章立制。
前期，四季餐廳很多工作存在問題，主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度，員工不明確制度，一些制度沒有具體的負責人進行落實等。通過質檢部領導的指導，我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛(wèi)生要求標準、收尾工作的注意事項，每天進行現(xiàn)場督導檢查，對員工加強工作意識，明確工作責任有很大幫助。后期電話費用高，配合吳經(jīng)理配置電話機盒，規(guī)定下班時間將電話鎖上，以及任何服務員一律不允許打市話等，杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象。
三、抓內部客戶的溝通。
真誠地與客戶溝通，聽取他們的寶貴意見，不斷改進并協(xié)調，及時將客戶反饋的信息反饋給廚房，如，有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足，“沸騰魚”不夠香等等，通過客戶的真誠反饋，再加上我們認真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質量，令顧客滿意。
四、抓宴席的接待及管理宣傳工作。
金秋十月是婚宴的黃金季節(jié)，制定婚宴方案，向周邊的單位發(fā)放宣傳單進行走訪工作，目前，我承接了10月份的五場婚宴工作，向前來的賓客介紹四季餐廳的各種優(yōu)勢，對婚慶公司進行電話溝通，對外宣傳酒店規(guī)模等，計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。
五、深入市場調查，密切配合銷售部，抓市場經(jīng)濟。
左麟右李演唱會期間，密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯，創(chuàng)收了萬元的盒飯記錄。在亞洲杯期間，多次配合出攤工作及配合內部管理督導，通過亞洲杯，我感受了團隊精神，在王菲演唱會期間，多次與組委會領導溝通場地人員的用餐，協(xié)調菜式，為酒店創(chuàng)收了萬多元的餐費，再到十全十美演唱會，承接了自助餐280人用餐，其中餐標80—100元標準等。
六、抓團隊用餐。
利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐，目前前來旅行團消費最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等，通過接待團餐，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會，認真咨詢反饋，做好信息的反饋統(tǒng)計工作。
總之，在這平凡而又不平凡的七個月里，我感受很深，同時也深感自己的不足，目前，外面的市場還沒有完全打開，需要我繼續(xù)努力，我將朝這幾個方面努力：
1、不斷學習，提高自己，加強銷售的業(yè)務知識及各方面的知識學習。
2、認真做好本崗位工作的同時，不斷開發(fā)新的客戶群體。
3、做好內部客戶的維護及溝通工作。
4、有計劃性地安排好營銷工作。
5、做好客戶統(tǒng)計資料，不斷地加強聯(lián)系，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務。
十分感謝各位領導！謝謝！
在不斷進步的時代，報告與我們的生活緊密相連，不同種類的報告具有不同的用途。你所見過的報告是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的，歡迎大家分......
在經(jīng)濟發(fā)展迅速的今天，需要使用報告的情況越來越多，不同種類的報告具有不同的用途。相信許多人會覺得報告很難寫吧，下面是小編精心整理的，僅供......
年度述職報告是任職者陳述自己任職情況，評議自己任職能力，接受上級領導考核和群眾監(jiān)督的一種應用文，具有匯報性、總結性和理論性的特點。下面小編整理了年度前......
述職報告是任職者陳述自己任職情況，評議自己任職能力，接受上級領導考核和群眾監(jiān)督的一種應用文，具有匯報性、總結性和理論性的特點。下面是。......
前廳經(jīng)理年終述職報告篇四
董事局各位董事：
我們走過了勤奮耕耘的xxx年，經(jīng)過我們的不斷摸索，不斷進步，不斷創(chuàng)新，不斷發(fā)展，一年來，我們面對著市場的競爭和壓力，始終秉承集團“三十二字”核心價值理念，以爭創(chuàng)一流為目標，以良好的聲譽和優(yōu)質的服務贏得了廣泛的贊譽，帶動了___縣城整個酒店業(yè)的發(fā)展?；仡檟xx年以來酒店的各項工作，既取得了一定成績，也還存在許多不足，現(xiàn)將xxxx年度酒店的各項工作匯報如下，請各位董事局領導給予審議：
（略）。
一）經(jīng)營上想方設法，力求提高營業(yè)收入：
我們酒店xxxx年實現(xiàn)的經(jīng)營收入與去年相比增加(略去)萬元，增長百分比為(略去)%；盈余與去年相比減虧(略去)萬元，減虧百分比為(略去)％。各部門為更好的完成經(jīng)營指標，想法設法提高經(jīng)營收入：
房務部在房間價格上未做調整，但對提高服務質量上下功夫、讓服務說話。經(jīng)市場調查，本店85%客人都屬本地人，散客只占15%，怎樣讓本地客人覺得只有___是唯一的選擇，這就需要在服務上狠下功夫且必須抓住新老顧客的心理。房務部及時推出了積分送房間的方案，大大提高了房間入住率；同時還建立了客戶檔案，熟悉老客戶的個性、喜好、特點，并實施個性化服務，使客人感覺到人性化服務的備受尊重；時刻為客人著想、為客人提供方便，根據(jù)四季情況更換房間內銷售物品，房間內配小型有償物品，如海飛絲、小袋洗衣粉等，既方便了客人，也增加了酒店的收入,正是由于一系列措施使得房務部的營業(yè)收入超出xxxx年的(略去)萬元,增加了(略去)個點。
餐飲部為開拓經(jīng)營市場擴大經(jīng)營收入，積極研發(fā)新菜式、開發(fā)特色菜，廚務部還增設了流動灶，制定了一個月至少推出1-2個新菜的硬指標，且多次展開市場調查，作出經(jīng)營分析，開設多種增收項目：如與房務部相互配合制定套餐菜牌到每個房間，引導客人消費；在6、7月份淡季內，對宴席價格進行調查，及時推出特價宴席，擴大了客源；8、9月份適時推出升學宴；圣誕節(jié)，精心準備了自助大餐，獲得___縣社會人士的大大贊賞，食品收入比去年增加(略去)萬元。同時，還特別注重與客人的溝通，對不同的客人做到不同的消費建議，端午節(jié)送粽子、生日送蛋糕、壽面、新婚送鮮花并免費提供別具一格的婚禮主持儀式，讓客人在酒店消費時刻都能感覺到酒店盡心服務的溫馨與滿足，從而吸引新客戶、留住老客戶。
娛樂部在硬件設施條件有限的情況下，改變經(jīng)營模式，ktv包廂以最低消費來吸引消費者，實行微利多銷以達到增加人氣、帶動其他消費的目的；針對夜總會大廳在本縣是獨一無二的場所，制定出年初年底、節(jié)假日前夕等包場旺季提高包場費，對淡季、日場降低包場費的方式，全年共接待包場(略去)次，盡管娛樂部xxxx年收入指標未能完成，但保證了盈余指標的完成。
二）、管理上狠下功夫，努力完成各項工作任務：
xxxx年里各部門在經(jīng)營上取得的成績，靠的是酒店在管理上狠下功夫，才能保障酒店順利完成任務，從而達到降低成本提高效益的目的，并且不斷的提高服務人員的服務質量，贏得客人好評：
1、努力完成集團下達的工作任務：
e、酒店管理層根據(jù)當?shù)刭e館業(yè)快速發(fā)展和無高星級酒店的現(xiàn)狀，把爭創(chuàng)三星級飯店列入了重要議事日程。酒店于10月份向市旅游局申報了三星級賓館，12月20日，市旅游局星評小組對酒店進行了三星級評定初審，市旅游局星評小組認為該酒店在懷化縣級酒店行業(yè)屬一流品牌酒店，初查結果符合三星級酒店標準，市旅游局已在元月15日上報省旅游局審批，屆時，___酒店將成為懷化市縣級唯一一家三星級賓館。
2、完善管理：xxx年先后出臺了人事工作流程、財務工作流程及衛(wèi)生、物品擺放檢查管理制度、資料保密制度、鑰匙管理制度及部門負責人離任內部審計制度等，以做到規(guī)范化、程序化。
3、強化員工技能培訓，提高員工服務質量：
服務質量是飯店開展有效市場競爭的根本保證，為了提高酒店的服務質量，一年以來，酒店始終將培訓工作作為重點來抓，為提高員工的各方面技能以及增加員工的酒店意識，每月召開2次全員學習會，學習集團制度政策、酒店業(yè)務技能、商務禮儀、禮節(jié)、禮貌，貫徹酒店意識、思想道德意識，為員工能更好的服務于酒店、服務于社會打下了很好的基礎，對各項服務技能、公共禮儀等進行了強化培訓，并將培訓內容組織考核，作為年底工資晉級的依據(jù)；同時為了提升酒店品牌，提高員工外在形象，酒店邀請了美容專業(yè)老師對酒店女員工傳授了職業(yè)化妝技巧，并要求女員工統(tǒng)一化妝上崗；xxxx年廚師長郭小明代表酒店參加“國際烹飪大師”比賽，獲取了“國際烹飪大師”的榮譽稱號，為集團、酒店爭得了榮譽。
4、在節(jié)能降耗、控制費用上下功夫：在繼續(xù)實施去年節(jié)能措施、減低費用的基礎上，酒店在06年依舊在不斷的尋求新的節(jié)能措施，以更好的控制費用，增加利潤額：
b、各部門制定成本管理辦法、節(jié)能降耗操作流程等等，努力提高員工的節(jié)能意識，各方面采取節(jié)約費用、控制成本的措施，一點一滴的為酒店節(jié)約成本：如酒店的中央空調打井及管道鋪設工程開展時，動力部員工為使酒店降低成本開支，在寒風中的淤泥里挖出了原井水廢棄不用電纜和鋼管實行再利用，為酒店節(jié)約資金8000余元；06年圣誕節(jié)自編自演的一臺晚會節(jié)約費用約為1萬元左右。
三）、堅持做好“以人為本”，關心酒店員工生活：
酒店的服務質量好壞關鍵在于員工，除了平時對其進行必要的培訓之外，關心好員工的生活，也是酒店的重要任務。___集團的企業(yè)宗旨第一條就是“以人為本”，一年來酒店領導想方設法關心、豐富員工生活，讓每位員工快樂的生活、快樂的工作：
1、在xxxx年里，酒店在后勤保障上進行了全面的改善，從員工宿舍和員工食堂著手，在吃和住上狠下工夫，滿足了不同員工的要求。
3、積極參加并舉辦各類活動，豐富員工業(yè)余生活。酒店非常重視豐富員工的業(yè)余生活、團組織活動，并組織酒店員工積極參加市、縣以及集團公司組織的各項活動，營造積極向上的工作氛圍，多次舉辦員工生日聯(lián)歡、春游、野餐等等系列活動，在員工宿舍有限的環(huán)境下，讓員工捐贈書刊，建立員工閱覽室來豐富員工的業(yè)余文化生活，陶冶員工情操、增加團隊凝聚力，在集團14周年司慶活動里，___酒店積極組織員工參加各項活動，酒店組織的游泳隊獲得了團體第一名，增強了酒店員工的凝聚力。
4、落實公司的“人本”管理理念，對于員工工作、學習、生活中的困難盡力、盡快解決，對員工及員工家人生病等情況均親自帶隊前往探視，以示酒店對員工的關懷和安慰，將公司的“人本”管理落到實處，從而讓員工以店為家，有了主人翁的意識，xxxx年員工隊伍穩(wěn)定，流動率從去年的30%降低到5%。
四）、工作中所存在的問題。
1、費用管理還需更加嚴格控制，還需制定出更細化的實施方案；
2、酒店員工服務素質、接待水平仍需不斷提高；
3、對安全防范還需加大力度，消除一切不安全隱患；
4、對集團各項制度程序理解、執(zhí)行不夠，還需加強學習、增加領悟力；
從______酒店籌備、改擴建到開張營業(yè)二年以來，我既感到壓力又感到欣慰，因為它包含著集團領導的關心支持，又有員工們的共同努力；同時使我對企業(yè)進一步了解，也得到了更多的學習機會和施展才華的機會，培養(yǎng)了我綜合的管理能力。讓我深深感悟到：做好現(xiàn)代企業(yè)必須具備較強的管理能力、融資能力、對市場正確的判斷能力。___酒店現(xiàn)在正在發(fā)展期間，只有在集團的正確領導、酒店全體員工的共同努力下，酒店才能打造出自己的品牌。
在新的一年里，我打算做好以下幾方面工作：
1、計劃xxx年完成收入(略去)萬元，盈余(略去)萬元（比去年減虧(略去)%）。
2、上旬三星級掛牌并申報省青年文明號，樹立酒店外部形象，贏得更多市場；
3、改造___店的7、8樓，將普通樓層改造為“休閑”樓層，使___店更具競爭力；
4、籌措資金，在xxx年開辟會同縣級連鎖酒店，使酒店收入有一個新的增長點；
在新的一年里，______酒店將繼往開來，再接再厲，在集團的正確領導下，堅持發(fā)展戰(zhàn)略，不斷提高自我，努力完成集團各項工作任務，信心百倍的迎接新的挑戰(zhàn)，實現(xiàn)新的目標，把___酒店這一品牌做大、做強！相信沒有最好，只有更好！
前廳經(jīng)理年終述職報告篇五
您好！
1、懷著忐忑的心境，我以“忠誠、敬業(yè)、感恩、知足”為準則扎入前廳部開展工作，以“想干事、能干事、干成事、不出事”為指導時刻鞭策鼓勵自己，將自己作為部門的標桿，從基本紀律的遵守開始到勤奮敬業(yè)，以自身的作風去影響部門員工，通過接近兩個月的時間基本扭轉了部門員工的遲到和著裝不規(guī)范現(xiàn)象。
2、從員工個人簡歷開始了解員工，通過觀察和溝通對話了解員工的工作狀態(tài)和思想狀態(tài)，摸清楚每個員工的性格、特長、愛好、個人情感狀態(tài)，找到適應的個性化溝通方式與每個員工溝通，提出個人整改要求，從目前效果來看更容易讓員工接受部門的懲罰和獎勵，我將繼續(xù)探索和思考完善更佳的溝通方式。
3、個人認為一個管理者要從成為一名好的員工開始，熟悉各部門的運作才能更好的開展管理工作，避免出現(xiàn)被蒙蔽的情況；我首先從業(yè)務技能和流程入手，深入部門了解日常工作操作流程及工作職能，從接待的工作職責和操作規(guī)范學起，通過視頻模仿和求教了解學習前廳接待和收銀每天的工作流程以及系統(tǒng)操作規(guī)范，目前基本掌握了所有班口人員的工作內容和工作流程，對于個別案例處理我仍將不斷學習。
4、了解當前前廳規(guī)章制度和崗位職責，并通過其他酒店了解前廳的運營方案，人員配置，工資結構，管理模式，參考結合對部門的規(guī)章制度進行重新梳理，確定崗位職責，落實分工和責任，結合獎懲機制對員工進行督導，督促各崗位管理人員加強現(xiàn)場管理與督導，做好現(xiàn)場培訓工作，發(fā)現(xiàn)員工服務工作中的不足之處立即指出并糾正，落實各崗位管理人員的管理職能，從而提高員工對客服務技能及服務質量。
5、對賓客登記上傳做了詳細規(guī)定，要求嚴格按照一人一證實行登記，獎懲逗硬，新并員工入職時第一時間學習登記制度規(guī)定，要求當班員工和交班員工進行互查，領班和主管復查，接班人員檢查出上個班口問題罰款獎勵給接班人員，主管檢查出問題兩個班口一起罰款扣分，經(jīng)理抽查出問題經(jīng)理主管領班員工層層處罰，通過兩次處罰至今未查出未登記現(xiàn)象。目前部門還存在外賓登記不會的情況，部門正在安排學習和考核中，務必做到人人會登記上傳，人人不忘記登記上傳。）。
7、進行了服務意識培訓、接聽電話禮儀培訓、酒店從業(yè)人員基本標準培訓、外賓上傳登記培訓、vip接待演練培訓。
1、在于缺少管理經(jīng)驗和前廳工作經(jīng)驗，未能做好部門的團隊凝聚力和執(zhí)行力的建設，將工作重點圍繞部門執(zhí)行力和凝聚力的提高，不松懈部門各種制度的執(zhí)行督導，不斷學習和完善自身的管理水平和部門的規(guī)章制度建設及維護。
2、部門員工在服務上缺乏靈活性和主動性，缺乏主動熱情服務意識，沒有耐煩心，態(tài)度生硬；工作責任感感差，比如對于賓客的訴求只是簡單的告之責任點，很少去了解和督促事件的結果，往往因怠慢客人而遭到投訴，體現(xiàn)在工作上就是不細心，如對賬目的處理就比較粗心大意，因為大意出現(xiàn)沖賬的情況。
（2）通過銷售提成適當增加前臺人員的收入，提高員工的工作激情和動力；
（3）提高客房入住率，從整體上保證酒店的收入穩(wěn)定和增加。
（4）借鑒套房提成，明年散客提成則分為階梯提成，按照年150萬任務月12.5萬，未完成基本任務按照房間5折價*1.5%提成，完成基本任務按照5折價*2%提成（約2509元），超過月任務的110%，則按照實際賣價*2.5%，超過月任務120%，則按照實際賣價*3%提成（若實際房價超過5折價賣出則按照實際賣價乘以提成比例，低于5折價提成必須在當月完成基本任務后，否則低于五折價不提成）。
（5）會員提成在現(xiàn)有基礎上第一次提成給于2%的提成，以后延續(xù)1%的提成比例，所有提成獎勵當月兌現(xiàn)。
（6）部門提成獎勵：超出月任務部分按照2%計提，超過月任務20%以上按4%計提，做為部門團隊建設經(jīng)費和部門優(yōu)秀員工獎金池。
預想：在現(xiàn)有編制（12人）基礎上增加2個人員編制，兩個編制既要起到行李生的作用，又要起到后備人才的作用，還要起到末尾淘汰的作用，前臺要做到人人會接待和收銀，每名新入職人員先從行李生做起，要做到入職一個月后能做好行李生工作，三個月做好接待的工作，半年做好收銀的工作內容，這樣不僅增強客戶入住體驗感，就算有人離職也能迅速的補充離職的空缺崗位，還能避免新招員工培訓時間長不能上崗及上崗后業(yè)務生疏導致對客服務質量下降的情況。行李生從新員工入職起開始培訓，當行李生進入接待崗位時，部門將員工上月對酒店及部門考核細則得分最低的調整到行李生崗位，同時工資下調兩個等級，如調整到行李生崗位連續(xù)兩月仍然是部門考核后得分最低的予以退回人事部處理，起到了末尾淘汰制的作用，鞭策部門員工遵守部門的規(guī)章制度。
3、加強員工的業(yè)務技能培訓，做到每周一案例分享每月一次集中培訓，以實際效果為導向，并從部門評選月度業(yè)務能手和服務明星，對優(yōu)秀員工進行現(xiàn)金獎勵，從物質和精神雙重刺激達到“趕比拼”的良好風氣，以此提高員工工作的靈活性、主動性和責任心。
4、加強部門日常制度的督導和考核，著重培養(yǎng)部門主管和領班的管理能力，不僅要業(yè)務僅能精，管理水平也要強，對員工要以制度約束為準繩，以團隊凝聚力為束縛。
5、年底員工或有流失，做好后繼人才的培養(yǎng)，有優(yōu)秀的人才提前吸納進行培訓。
6、持續(xù)對登記上傳制度的高壓管理狀態(tài)。
7、不斷加強vip接待的接待能力和水平。
前廳經(jīng)理年終述職報告篇六
尊敬的領導：
您好!
轉瞬間我們送走了20__年迎來了簇新的20__年?；叵脒@期間的工作情況，仍是受益匪淺，現(xiàn)將本人一年以來的工作及學習情況匯報如下：
一、重要工作情況。
作為單位出納，我在收付、反映、監(jiān)督、管理四個方面盡到了應盡的職責，在不斷改善工作方式方法的同時，順利完成如下工作：
1.現(xiàn)金業(yè)務。
自己嚴厲依照財務職員的相關軌制和條例，實現(xiàn)現(xiàn)金治理，現(xiàn)金收付，憑證的審核以及現(xiàn)金日記帳登記等業(yè)務謹嚴過細不出錯誤，可能確保做到現(xiàn)金的收支正確無誤，當真復核會計主管審核的原始憑證數(shù)目，金額盤算與金額是否一致，逐筆登記現(xiàn)金日記帳，保障了現(xiàn)金工作的精確性，及時性。
2.銀行業(yè)務。
日常與銀行相關部門接洽嚴密，依據(jù)單位須要準確開具支票轉賬進賬，提取現(xiàn)金備用，顛三倒四地實現(xiàn)了職工日常報銷。在素日與銀行接觸的工作中，我認真復核所要求開具的銀行結算憑證的臺頭，帳號，用處是否一致，認真填寫銀行結算憑證，保證金額填寫準確，及時控制銀行存款余額情況，逐筆序時認真登記銀行存款日記帳。
3.本職工作。
對本職工作，嚴格履行現(xiàn)金管理和結算制度，按期向財務主管核查現(xiàn)金與帳目，發(fā)明現(xiàn)金金額不符，做到及時匯報，及時處置。及時回收收拾各項回單、收據(jù)。根據(jù)財務主管提供的依據(jù)，及時發(fā)放員工報銷和其它應發(fā)放的經(jīng)費。在工作中堅持財務手續(xù)，嚴格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人、審核人、審批人簽字方可報帳)，對不符手續(xù)的發(fā)票不付款。
當然還有最主要的一方面就是保存現(xiàn)金、票據(jù)、各種印鑒，既要有內部的保管分工，各負其責，并彼此牽制的意識;也要有對外的保安辦法，保護個人保險和公司的好處不受到喪失的意識。
4.厲行勤儉，保證采購科學合理。
因為領導的信賴，本人還擔負辦公室后勤物品洽購工作。本著厲行節(jié)儉，保證工作需要的準則，我始終堅持做到多請示、多匯報、不該購的不購，不該報的不報，充足利用辦公室現(xiàn)有資源，科學調度，公道調配，能用則用，能修則修，以最小的支出，取得的后果。
5.廉明自律，力樹財會工作形象。
財務工作是重點崗位工作，要求工作人員務必做到廉潔奉公、遵章守紀，忠于職守。我始終堅持認真學習財務相關法規(guī)，堅持以自律為本，在實際工作中嚴格遵照法紀，時刻以背面教材警示自己，不斷強化廉潔自律意識，努力做到“自重、自省、自警、自勵”，建立了財務工作者的良好形象，始終以豐滿的精力狀況投入到每一項工作中。
二、存在不足跟下年度工作打算。
1.存在不足。
2.下年度工作規(guī)劃。
20__年已經(jīng)到來，為迎接新一年的挑戰(zhàn)，我給自己做了以下方案：
1)、提高自身業(yè)務能力。
在上級部門的正確領導下，勤懇學習，扎實工作，持續(xù)加強學習。深刻學習實踐科學發(fā)展觀理論。同時認真研究業(yè)務知識，虛心向身邊的同事學習，不斷空虛和豐碩自己的會計業(yè)務知識。要破足公司發(fā)展變更的新情況，多動頭腦、想措施、出主張，增強工作的主動性、預感性、發(fā)明性，為領導出策劃策，提出可行倡議和工作預案，發(fā)揮顧問和助手作用，不斷提高參加和決議能力。
2)、發(fā)揮調和功效。
財務工作綜合全局，和諧各方，承內聯(lián)外，對于職責內的工作一定要放松抓好，并且做到抓一件成一件，件件有交代，項項有落實，對于職責外的工作，也要責無旁貸的承當起來，保證各項工作的全面推動。
3)、發(fā)揮主觀能動性。
財務工作的程序性請求很強，所以在工作中要堅持腦筋蘇醒，分清主次、不怕麻煩，爭奪樹立一套迷信的工作制度、工作程序，使每項工作都有章可循。
此致
敬禮!
前廳經(jīng)理年終述職報告篇七
本人從事酒店工作近九年時間，并有五星級酒店前廳部經(jīng)理工作經(jīng)驗，熟練掌握星級酒店前廳部操作流程，對于管理和培訓都有較強的實戰(zhàn)經(jīng)驗。于xx年9月6日入職，得到了酒店領導與同事的支持，現(xiàn)將本人任職期間工作情況向酒店領導進行匯報：
一、經(jīng)營管理：
3、對前臺員工進行散客銷售技巧的培訓，提高銷售技能，向客人推薦20樓高級樓層，突出新裝修、有無線絡等特色，提高散客平均房價。
二、服務管理：
3、做好禮賓部行李房長期寄存物品的管理工作，每日進行清點、核實，避免發(fā)生物品超期寄存現(xiàn)象，同時規(guī)范行李寄存卡的填寫，完善操作流程。
三、人員管理：
1、前廳部編制27人，現(xiàn)有人員24人（1人產(chǎn)假，1人產(chǎn)前假），實際在崗22人，其中：經(jīng)理1人，副經(jīng)理1人，客務經(jīng)理4人，前臺：6人（主管1人+員工5人），服務中心7人（領班1人+商務中心1人+服務中心5人），禮賓部3人（禮賓1人+門童2人）。
2、9月份至今入職7人，離職6人。
四、資產(chǎn)管理：
2、對無法繼續(xù)使用的固定資產(chǎn)及低值易耗品進行報損處理，已報損辦公椅一把。
五、能源管理：
1、對大堂燈光、空調的開關控制時間進行合理的調整與規(guī)劃；
2、減少打印及用紙數(shù)量，回收利用二手紙進行內部文件傳遞；
六、安全管理：
2、加大對前臺收入現(xiàn)金及備用金的管理力度，嚴禁為外來客人更換零錢、兌換外幣等操作，以免發(fā)生現(xiàn)金丟失事故。
七、培訓管理：
1、組織新員工參加酒店入職培訓，提高員工對酒店的認知，更好的為客人提供服務；
2、制訂培訓計劃，由部門訓導師對員工進行操作流程培訓，提高員工業(yè)務能力；
3、對前臺員工進行散客銷售培訓培訓，提高散客銷售能力。
八、對前廳部未來工作的設想：
1、關注顧客需求，配合銷售部制訂合理的銷售策略；
2、繼續(xù)加強培訓，提高員工綜合素質，提高服務質量；
3、關心員工，穩(wěn)定員工隊伍，減少員工流動性；
4、“硬件”老化“軟件”補充，通過提高服務質量來彌補設備老化的不足；
5、注意員工服務細節(jié)，服務從細處著手，對客提供周到滿意的服務；
6、完善各工作標準及程序，推行質量標準化服務；
7、提高前臺員工賣房技巧，提高散客入住率；
8、加強與酒店其他部門的協(xié)調與合作，提高整體工作效率。
在這四個月的工作中得到了酒店各位領導的支持及各部門同事的配合，在未來的工作中，我相信在我和前廳部所有同事的共同努力下，會為酒店的發(fā)展打好更堅實的基礎。
前廳經(jīng)理年終述職報告篇八
各位同事：
大家好！
20xx年已經(jīng)過去，現(xiàn)就本人一年來的學習、工作、管理等情況向大家作述職報告，請各位領導、同事評議：
一年來，在公司領導和同事的幫助下，我認真履行自己的職責，突出技術是管理的龍頭，施工生產(chǎn)管理是關鍵，提高項目人員素質為重點，加強項目組織管理工作?；就瓿闪藊xxx工程的生產(chǎn)任務和xxxx公司的質量管理工作。
作為xxxx公司質量分管經(jīng)理，我始終堅持充實專業(yè)知識，扎實努力求效。對各項目實際情況，深入實地地進行了解，做到不走過場，盡量掌握第一手資料，扎扎實實做工作；管理工作講求辦事按程序、說話講依據(jù)、結果重實效。在項目建設中取得了一定的成績。xxxx項目順利通過了竣工驗收，其中xxxx獲得了“xxxx杯”及順利通過了xxxx驗收。還有xxxx工程及xxxx工程順利通過了主體驗收。
根據(jù)公司安排，除分管公司質量外，還擔任xxxx工程的項目經(jīng)理，主要負責項目的質量、進度、安全管理工作。
質量方面：根據(jù)公司制定的項目管理目標，創(chuàng)建xxxx市優(yōu)質結構工程。以此為綱要，積極采取措施，克服勞務分包隊伍技術力量不足的缺陷，除了對鋼筋綁扎、模板支設的控制外，針對現(xiàn)場看臺踏步每一步標高不一致的情況，專門組織技術熟練的工人及管理人員進行了操作和復核，對型鋼柱垂直度的測量，鋼網(wǎng)架預留預埋等主要部件的復核，順利的通過了工程主體驗收。工作中一絲不茍，盡全力去實現(xiàn)合同要求力爭xxxx的目標。
進度方面：勞務隊伍管理水平差、素質低，對工程的`工作穿插沒有調節(jié)能力，勞動力安排不及時等情況下，導致工程進度嚴重滯后。通過向公司領導反饋、聯(lián)系業(yè)主、監(jiān)理等各種可以利用的形式，積極的給勞務隊伍施加壓力，促進工程的進展，到目前為止，基本完成了合同中約定的內容。
安全管理方面：認真對施工現(xiàn)場進行了前期布置。通過工地例會、現(xiàn)場會議等形式，扭轉勞務分包現(xiàn)場管理混亂、材料亂堆亂放、電線私扯亂拉現(xiàn)象，并在今年八月份順利通過了xxxx市標準化示范工地的驗收。在施工過程中，要求項目管理人員重點對外腳手架、塔吊、看臺高大模板支撐的監(jiān)控，并形成記錄。根據(jù)施工進度，外腳手架已經(jīng)全部拆除，臨邊防護搭設到位。
管理人員組織與協(xié)調：由于公司人員流失，工地管理人員嚴重不足。大膽啟用新進大學生擔當重任，在重壓和適當?shù)氖鑼е校潭趟膫€月，已經(jīng)基本可以獨立完成本職工作。認真協(xié)調項目管理人員的關系，組建有活力、有干勁的項目部。
通過一年的努力，在工作中取得了一些成績，但也存在一些不足。比如，工程進度相對滯后的原因沒有分析，對其他工地的質量管理不到位等。在領導和同事們幫助下，我有決心、有信心做好本職工作，為公司的發(fā)展貢獻自己的力量。
前廳經(jīng)理年終述職報告篇九
xx年本人在分公司總經(jīng)理室的正確領導下，在公司同事的關心指導下，認真貫徹了總、分公司年初制定的經(jīng)營目標，較好的完成了本部門全年工作計劃，取得了一定的成績?，F(xiàn)述職述廉如下：
全年工作主要圍繞：市場變化和公司業(yè)務發(fā)展需求，在依法合規(guī)的前提下，堅持“穩(wěn)健經(jīng)營，以效益為中心”的指導思想，全面實施預算管理。進一步調整業(yè)務結構，加大業(yè)務推動力度;不斷加強基礎制度建設，切實抓好服務體系建設;繼續(xù)深化各項改革，狠抓隊伍建設;全面提升管理水平，提高經(jīng)營效益，擴大市場占比。
(一)加強學習,擴寬思路，不斷提高履職能力和水平。
加強管理能力和政治理論方面的學習。堅持把管理能力的學習放在首位，不斷提高思想政治站位。結合營銷管理部工作實際，認真學習領會總公司20xx年上半年工作會議精神，學習分公司辦公會中加強和改進管理工作，提高工作認識的思想和論斷。通過學習增強了事業(yè)心，提高了工作的管理能力。
拓寬工作思路，綜合各個業(yè)務環(huán)節(jié)全方面考慮問題，目前看來合理的工作方法，并不是的方法，在工作中不斷總結好的經(jīng)驗，不能被經(jīng)驗所束縛，抱有質疑的心態(tài)，增強創(chuàng)新精神。在不斷的學習中，工作能力得到了提升，明確了努力工作的方向，增強了做好工作的責任感和使命感。
(二)進一步加強工作機制改革創(chuàng)新。
進一步規(guī)范完善工作管理制度和流程的同時，管理模式的創(chuàng)新逐步增強。管控方式從公司內部轉移到合作機構和個人，切實落實管理考核機制，充分調動一切可以利用的資源，圍繞著公司目標開展工作。在自己工作職責范圍內，充分發(fā)揮積極性、主動性和創(chuàng)造性，提高預見性、超前性和計劃性，在管理成本相同的前提下，創(chuàng)造出了更多的經(jīng)濟價值。
(三)完善管理制度，依法合規(guī)經(jīng)營。
公司開業(yè)初期，根據(jù)湖北市場和公司經(jīng)營情況制定了《營銷團隊及營銷序列人員基本管理辦法(試行)》、《渠道業(yè)務管理辦法》、《個人代理人管理辦法》、《直銷業(yè)務管理辦法》、《業(yè)務交叉管理辦法》等管理制度，在制度上保證業(yè)務協(xié)調有序發(fā)展。
在合規(guī)經(jīng)營方面，要求發(fā)展要建立在依法合規(guī)的基礎上，嚴格按公司內控制度和監(jiān)管部門的要求處理業(yè)務，定期進行自查工作，對于出現(xiàn)的問題及時匯報、總結，不是藏著掖著，把問題放在桌面上，在依法合規(guī)的前提下，共同討論解決方法。
在中介業(yè)務合規(guī)方面，不僅只要求自己清楚，同時也要求部門員工、中介機構能共同學習，深刻領會合規(guī)工作的重要性。年內組織了多次渠道業(yè)務管理培訓，引導中介機構的業(yè)務經(jīng)營方式的轉變，把“穩(wěn)健經(jīng)營，以效益為中心”的經(jīng)營思路帶到業(yè)務一線。
(四)抓好基礎工作，推動業(yè)務有序發(fā)展。
在業(yè)務高速發(fā)展的同時，管理能力也在不斷得到加強。在制度制定工作得到不斷完善的同時，嚴格按照相關制度的要求安排工作，把工作分解到各個環(huán)節(jié)，責任到人，確保工作按質按量完成。工作的高效完成，有力得推動了業(yè)務的發(fā)展。
加強管理，推動業(yè)務發(fā)展的同時，在三季度把鞏固車險業(yè)務，推動非車險跨越式發(fā)展作為工作重點;四季度把車險結構調整作為工作方向;圍繞“以利潤為中心”的思路，每個季度都有不同的業(yè)務發(fā)展重點。在抓業(yè)務數(shù)量的同時，提高業(yè)務質量，堅決的屏棄屢保屢虧的“垃圾”業(yè)務，利用賠付率、折扣率、費用率三率聯(lián)動的杠桿作用引導業(yè)務發(fā)展方向，確保業(yè)務的可持續(xù)性發(fā)展。
(五)定期分析總結，發(fā)現(xiàn)問題及時跟進解決。
定期對公司經(jīng)營情況進行總結、分析，及時發(fā)現(xiàn)工作中的問題，把問題消滅在萌芽狀態(tài)。業(yè)務分析可通過各項經(jīng)營數(shù)據(jù)的對比，發(fā)現(xiàn)問題出現(xiàn)的原因和預計可能的結果，為公司經(jīng)營決策提供依據(jù)。業(yè)務經(jīng)營分析能夠比較客觀的反映公司經(jīng)營情況，為營銷、承保、理賠、等各個業(yè)務環(huán)節(jié)提供數(shù)據(jù)支持。
(六)以點帶面，強化培訓，全面提高部門綜合素質。
高標準、高要求這是對工作結果的要求，充分調動部門員工工作能力，提高他們工作能動性，才能確保工作結果準確無誤。部門工作壓力大、進度快，對新員工進行系統(tǒng)化培訓是不現(xiàn)實的。我們采用的方式是工作中學習，是將工作安排到每個人，由工作責任人先向上級主管匯報此項工作怎樣去完成，需要多長時間，需要怎樣的支持。再由主管對不足或錯誤的地方給予意見，鍛煉他們對工作的解碼能力和處理能力。在工作過程中由上級主管不定時督導，避免偏差的出現(xiàn)，逐步增加工作的難度，使其能力在工作中得到不斷提升，員工的工作能力相對初期有了長足進步。
(七)加強廉政和作風建設，嚴格遵守廉潔自律各項規(guī)定。
努力完善自身道德體系，嚴格執(zhí)行廉潔自律的各項規(guī)定。牢固樹立正確的價值觀和人生觀，自覺抵御腐朽思想文化的侵蝕。雖然我不是黨員，但我一直嚴格按一個黨員的標準要求自己，堅決貫徹落實《中國共產(chǎn)黨黨員領導干部廉潔自律若干準則》，嚴格按照“八個禁止”、“52個不準”的要求約束自己，帶頭遵守公司制定的各項規(guī)章制度。認真抓好部門的廉政工作，做到嚴格管理、嚴格教育、嚴格監(jiān)督。
回顧一年的工作和學習，在取得上述成績的同時，由于工作經(jīng)驗和領導能力的不足，在工作中也存在著一些問題：1、工作前瞻性不足，工作存在被動接受的局面，對工作發(fā)展趨勢的把控能力不足。2、工作解碼能力相對不足，工作方式較為簡單，工作結果和預期存在差距。3、政治思想覺悟有待提高。
在下一年的工作中，我將進一步強化學習意識，堅持“學以致用，用以促學”的原則，不斷提升自身管理能力，以更好的適應崗位的要求。嚴于律己、克己奉公，在思想上提高認識，行動上嚴格規(guī)范，以飽滿的激情、以百倍的信心，迎接未來的挑戰(zhàn)，用自身的帶頭作用，使本部門工作再上新臺階。
述職人：
20xx年xx月xx日。
前廳經(jīng)理年終述職報告篇十
各位同事，各位領導：
新春即至，萬象更新，在這里我就前廳部20xx年度工作情況和20xx年度的工作打算與設想向酒店領導及同事們匯報一下，不當之處，請大家提出寶貴意見。
20xx年，前廳在中心領導的決策下、所領導的正確領導下，堅持“以人為本”重要思想為指導，深入貫徹落實酒店領導的各項指示精神，在前廳工作日益繁重，酒店管理標準大幅度提高的新形式下，通過本部門全體員工的共同努力，取得了一定的成績。
本部門在對于上級部門簽署分發(fā)的各類文件、各相關部門轉發(fā)文件及跟進事項，高度重視，并組織大家認真學習領會，做到“人人都知曉，事事有跟進”，并時不時對個別員工就知曉情況進行重點抽查；特別是酒店在引進iso9000質量管理體系期間及達標合格后，前廳各員工對此高度關注，本部門采取了集中學習、個人自學等形式，在原原本本學習、初步領會的基礎上，還組織大家進行概括總結討論及心得交流，共同展望iso9000質量管理中對酒店管理規(guī)化描繪的美好前景，進一步激發(fā)了員工工作熱情和進取精神，為全面完成07年度前廳工作任務提供了強大的精神動力，促進了前廳各項工作全面健康平衡發(fā)展。
廳站在酒店服務的最前沿，服務的好壞，事關酒店的成長與發(fā)展，興衰與榮辱，這一年來，不斷地在給員工及各管理人員灌輸“顧客就是上帝”“客人永遠都是對的”“服務要超越賓客的期望”這一酒店服務理念，并組織員工進行了此類……的專題培訓，并在服務過程當中進行了進一步規(guī)范和指正，重抓服務細節(jié)，從而使得員工的服務意識有了較大提高，工作熱情有所增加，同時，在用人及管理方面，十分注重員工的個人發(fā)展，及素質的提高，并采取了“人盡其本”的用人原則，充分調動員工的工作積極性，最大限度地激發(fā)員工潛能，在人與人的工作當中，我們建立了良好的人際工作氛圍，暢通了員工向管理層提供信息的渠道，減輕了員工的工作壓力與不快，增加了員工的參與感，提高了員工的地位，樹立了員工在服務過程中的自信心，從而使“顧管第一、員工第一”達到了質的統(tǒng)一。
雖然，我部在對客服務方面做了大量的工作，也取得了一定成績，但離酒店的要求和領導、同事的期盼還有較大差距。同時不足之處我們也深刻地意識和體會到：
1、員工在服務上缺乏靈活性和主動性；
2、總機的設備老化造成線路不暢、通話質量不好，時常引起客人投訴；
3、個別新員工對本職工作操作不熟練；
4、對員工的專業(yè)化、系統(tǒng)化培訓力度仍不夠；
5、車隊車輛老舊，小車較少，嚴重影響了酒店的租車收入及對客的租車服務；
根據(jù)酒店制定20xx年房務新的銷售指標和任務，20xx年對前廳部來說是個重要的1年，為能配合酒店各部門完成任務，特制定出20xx年工作計劃：
1、關注顧客需求，積極真實的向上級反映顧客的需求，為領導調整戰(zhàn)略思路提供依據(jù)；
2、繼續(xù)加強培訓，提高員工的綜合素質，提高服務質量；
3、確實關心員工，穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性；
4、“硬件”老化“軟件”補，通過提高服務質量來彌補設備老化的不足；
5、注重員工的服務細節(jié)，服務從細處著手，對客提供滿意周到的服務；
6、完善各工作標準及程序，推行iso9000質量標準化服務；
7、提高前臺員工的售房技巧，提高散客的入住率，力爭完成酒店下達的銷售任務。
各位領導、同事們，在新的一年里，前廳部所有員工將會在酒店總體目標的指引下，堅持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，在推行“關注顧客、注重細節(jié)、關心員工”的偉大實踐中，開拓進取、與時俱進、不辱使命、扎實工作，為使前廳及酒店工作有個全新的局面與面貌而努力奮斗。
前廳經(jīng)理年終述職報告篇十一
1、紀律。
2、衛(wèi)生。
3、開源節(jié)流。
5、樓層推銷。
6、培訓。
1、網(wǎng)絡部制作專屬公司餐廳的營業(yè)周報表，報表每星期呈報總經(jīng)辦或公司，內容可圍繞：銷售{訂餐、菜品每日主副推、果汁銷售}、菜品的客人意見、工程維修的每月費用等，有專人跟進，以此把營業(yè)明朗化，變成是每個人的事，人人有危機，人人跟進!
前廳經(jīng)理年終述職報告篇十二
年已經(jīng)成為過去，我們又迎來嶄新的年。
20xx。
年是成功的一年，是收獲的一年，在這一年中，我們在總經(jīng)理的英明。
領導。
下，在各位同仁的辛苦耕耘下，我們物業(yè)公司取得了驕人的成績，在服務意識上有了新的認識，在物業(yè)管理水平上有了新的突破，在利潤上有了新的增長點。在這辭舊迎新之際，我在此向各位。
領導。
和各位同事將本人。
20xx。
年所負責的工作。
總結。
匯報如下：
年我所管轄的片區(qū)共收取物業(yè)管理費萬元，盈利萬元，未出現(xiàn)拖欠物業(yè)管理費和公司職員與小區(qū)住戶發(fā)生糾紛的情況，全年片區(qū)物業(yè)管理投訴率為零。
員”、“老干部”“老骨干”開展義務巡防和“我愛我家”等小區(qū)環(huán)境保潔活動，極大地提高了我公司的小區(qū)管理和服務水平，經(jīng)過社區(qū)民主推薦，該小區(qū)代表社區(qū)參加了全市示范小區(qū)的評選活動，鼓舞我們的信心，極大地促進了我們的物業(yè)管理工作。
，交由業(yè)主委員會討論，并在競爭中獲得成功，為公司拓展業(yè)務打下了堅實的基礎。
總之，
20xx。
年是不平凡的一年，是奮進的一年，是收獲豐盛的一年。成績終歸過去，未來需要我們去努力，在來年的工作中，我將繼續(xù)在總經(jīng)理的。
領導。
下，積極開展工作，為公司發(fā)展貢獻自己的力量。
前廳經(jīng)理年終述職報告篇十三
尊敬的集團考核領導小組：
我是今年4月份加入xxx這個大庭的，分管餐飲和園林工作，現(xiàn)就今年的工作做一匯報。
我來xxx度假村之前，是在句容xxx風景區(qū)里自己開辦度假山莊的，由于景區(qū)規(guī)劃的調整，我的山莊停辦了。來到xxx度假村以后，我認識到這是中央企業(yè)，不僅追求經(jīng)濟效益，也要講究社會效益，是有著很強的紀律性要求的。我自覺把自己融入到xxx度假村，融入到深圳公司，接受企業(yè)化的洗禮，嚴守紀律，從不遲到，把自己的能力奉獻在崗位，奉獻給公司。
接手工作后，我了解現(xiàn)狀，一直深入一線，把崗位設在一線。當時，我們xxx度假村的餐飲在消費者口中是沒有好評，一是口味差，二是上菜速度慢。
針對第一個題，我充分認識到：一個酒店，沒有好的菜肴，幾乎就是失敗的開始。又何況我們度假村地處郊外，位置偏遠。離開了會務團隊，幾乎沒有散客來就餐，這是十分危險的信號。認識到這一狀態(tài)，我決心首先扭轉這一局面，盡快止跌回升。根據(jù)我的經(jīng)驗，菜肴的美味來自天然與新鮮。深入廚房，我發(fā)現(xiàn)有很多半成品的菜肴都留在冰箱中，冰箱幾乎是滿的。我首先提出清空冰箱的要求，大幅減少庫存。盡量用新鮮的。接著，我找出度假村出品的菜肴與客人要求的差距，親自指導廚師按照當?shù)乜腿说目谖兑螅胫瞥鲞m合市場需求的菜肴。為了適應市場要求，改變廚師的烹飪習慣，我加強培訓，親自制作電腦幻燈片，放給廚師看。還帶領廚師外出學習，嘗嘗當?shù)刂频甑牟穗?。引進當?shù)氐奶厣?。?jīng)過一段時間的努力，度假村的菜品終于有所改觀，贏得了當?shù)叵M者的肯定，原來走失的客戶，又回來了。
針對第二個上菜慢的題，我要求餐廳與后廚加強配合，打好時間差，提前幾分鐘走菜。在節(jié)假日期間，廚房與銷售部門加強溝通，菜單中有些耗費時間的菜就盡量不開，減少不必要的麻煩。經(jīng)過改進，上菜慢的情況得到有效改觀。
我還注意與廚師長溝通，根據(jù)季節(jié)的變化，及時推出新菜，不斷改善我們的菜品。從5月份到目前，我們餐飲基本是月月超預算，超預算完成11.4萬，相比去年同期增加42萬。預計到年底可以比去年同期增加50多萬。
在園林工作中，我要求園林部分清主次，突出重點。度假村講究景觀綠化，就要搞好日常的保潔工作，一年四季要有綠色，不同月份要有鮮花。走進xxx度假村，就像走進大花園，道路整潔，四季常青，鮮花繽紛，讓人賞心悅目，心曠神怡。我們度假村有幾十畝菜地，是保證日常職工食堂與廚房的蔬菜供應，還有應時鮮果的采摘。上半年，這一塊我分管沒有用心，做得不好。下半年，我花費時間與園林部經(jīng)理一道深入地頭田間，及時抓好草莓的栽種，保證年底有新鮮的草莓上市。蔬菜根據(jù)季節(jié)和廚房要求，合理配置種植，保證綠色蔬菜供應。團結協(xié)作，分工不分，為度假村整體利益努力工作。
我覺得我們xxx度假村應該立足長遠，把自己定位提高，做一個在南京、上海周邊最好的度假村，專為高端人士服務?；谶@樣的認識，我要求拉開服務檔次，把進包箱的客人定在人均消費100元，把一些菜肴的價格與高端酒店接軌。實踐證明，客人是容易接受的。我還發(fā)揮自己擅長寫作的專長，在網(wǎng)上寫章、發(fā)帖子宣傳度假村，提高美譽度與知名度。我還利用廣泛的地方人脈關系，把以前的老客戶帶來度假村，先后有常州、鎮(zhèn)江、南京、上海的客戶。句容當?shù)卣?、企事業(yè)單位的老朋友、老領導也來消費。比如：江蘇省政協(xié)、茅山道院、江蘇省環(huán)保局，句容交通局、句容宣傳部、句容江西戰(zhàn)友聚會、喜慶宴會等等。
我還發(fā)揮地方熟人多的優(yōu)勢，幫助領導協(xié)調解決工作上的某些困難，比如協(xié)調與環(huán)保局、公安局等部門的關系。
我在工作中嚴格遵守職業(yè)道德，清正廉潔。
一是加強學習，不斷提高思想認識，增強自覺執(zhí)行黨風廉政規(guī)定的自覺性。不斷增強自律意識，提高自身思想修養(yǎng)，與上級保持一致，以此端正工作作風、生活作風。
二是正確對待權力，認真履行好職責。切實履行好自己工作職責，嚴格執(zhí)行廉潔自律規(guī)定，從不違反廉政規(guī)定和制度的行為。在公務活動中以及由本人經(jīng)手的事務中，一律先請示后操作，本人不自作主張。堅決做好總經(jīng)理的助手，工作做到位，但絕不越位、錯位。
20xx年，我初來乍到，一定有很多毛病，領導與同事們都原諒了我。在20xx年，集團領導提出要做五星級酒店的要求，我對照要求，覺得自己離工作的要求還是有很大差距的，很多酒店的規(guī)矩不能達到。在分管的工作中，餐飲與市場要求仍然有很大差距，還要繼續(xù)盡心盡力，改進方法，提高烹飪水平，加強成本控制，降低支出，提高利潤，竭盡全力打造江南的美食中心。
圍繞“打造江南美食中心”這一宏大構想，我明年的設想是：
一是追求上有高度。古人說“法乎其上，得乎其中”。我們必須樹立遠大的目標，具備巔峰意識，胸懷敢為人先的氣魄。我們是中國節(jié)能環(huán)保集團旗下的度假村，我們一定要爭創(chuàng)一流，勇立潮頭。xxx度假村位于茅山腳下，雖然距離南京半個小時，距離上海三個小時路程，但是我并不認為我們沒有競爭優(yōu)勢，相反，我們的偏遠可以轉化成為我們的環(huán)境優(yōu)勢。我們遠離大都市，反而擁有無污染的純凈。我們擁有自己的菜園，也就擁有綠色蔬菜。我們擁有齊全的廚師隊伍，我們擁有集團領導的傾力支持。從自然原材料到人力資源，我們能做出江南的美食！我有這樣的信心，也有這樣的能力。自信人生二百年，會當水擊三千里。向天再借五百年，打造魅力xxx。朝著這樣的目標奮進，即使結果沒有達到如期愿望，但我們努力了，奮斗了，我就無怨無悔。而且我相信：我們的結果也應該是八九不離十。我們能夠而且一定能夠達到目標！
第二，研發(fā)上要有深度。做餐飲工作也是藝術創(chuàng)造。自古以來，烹飪是高深的學，絕對不是簡單果腹的低層次勞動。我們句容北臨長江，南接天目，山清水秀，物產(chǎn)豐富。南北交匯的地理位置，決定了她的飲食化是南北相融，既有淮揚菜明麗清新的特點，又有徽菜重油重色的濃郁風格。句容地方菜原汁原味，實實在在，清爽味美，深得南京人，鎮(zhèn)江人，經(jīng)及蘇錫常都市圈客戶的喜愛。我們xxx有配備充足的粵菜廚師，有經(jīng)驗豐富的本地人指導，如此強大的一支隊伍，應該注重菜肴的開發(fā)與研究，用粵菜廚師的烹飪技藝，做句容優(yōu)質的食材，在化上深加挖掘，爭取研發(fā)出句容風格的地方特色菜肴，引領句容美食化，形成能夠代表句容的特色菜、招牌菜。遠景目標是做句容美食的標準制訂者，甚至依托度假村成立餐飲管理咨詢公司，在華東旅游市場上占據(jù)一席地位，形成“句容美食甲江南，最好還在xxx”的市場口碑。
第三，市場營銷上要有廣度。我們做餐飲的，不能守株待客。好酒也怕巷子深。明年，我們還要走出去，廣辟市場，全方位，多角度，誠邀天下客。既要做高端客戶的生意，也不忽略低端客人；既要做團隊的大單業(yè)務，也要做零散的小本生意；既要面向都市客人，也要緊盯本地食客。商務宴，婚慶宴，生日宴，聚會宴，一個不少統(tǒng)統(tǒng)接。城里客，農(nóng)村客，富貴客，平民客，都是上賓全是客。
明年還要加強服務員隊伍的建設與管理，加大培訓力度，進一步提高服務員的操作技能，力爭帶出一支業(yè)務精湛、舉止大方、行動干練的服務員隊伍。在園林工作中，20xx年力爭改進種植園藝，在水產(chǎn)養(yǎng)殖上下大力氣，力求突破，提高產(chǎn)出，扭虧為盈。
與人相處，是種緣分。能夠在集團給予我的平臺上大展身手，是我的榮幸。針對明年集團下達給我們度假村的任務指標，我們餐飲、休閑、園林這三塊承擔了750多萬，每天要做到2萬多。與以前相比，這數(shù)字很恐怖，但與市場相比，與集團的投入相比，這數(shù)字又很渺小。我們一定要將壓力變成動力，分解任務，細化指標，旺季多做活，淡季找活做，周周有任務，天天不踏空，力爭在20xx年打一場漂亮的餐飲翻身仗！要么不做，要做就要做到最好！要做就要做成一流！讓中國節(jié)能環(huán)保集團、讓xxx度假村成為句容大地上一塊奪目耀眼的金字招牌！
在告別過去，接未來的征程中，我一定進一步加強學習，提高管理水平，為xxx度假村的美好明天奉獻自己全部的熱情與才干！
前廳經(jīng)理年終述職報告篇十四
20xx年的工作可以概括為“一個中心，兩個重點，三個要抓”，詳細的說就是“以顧客為中心;重管理樹形象、重發(fā)展強品牌;抓安全生產(chǎn)、抓文化培訓、抓節(jié)能增效”。下面我將詳細進行闡述。
1、一個中心：以顧客為中心。
“顧客就是上帝”以顧客的需要為目標、以顧客的滿意為標準，這是每個經(jīng)營者都必須遵守的信條。但是如何從行動中讓顧客享有“上帝”感，不是靠一句就能展現(xiàn)出來的，要付諸行動從多方面著手：通過了解顧客的需求，提高員工素質，提高管理水平，提供舒適的環(huán)境，提高服務質量等等方面的工作相結合才能達到。根據(jù)顧客的需要，完善我們的工作方式，根據(jù)顧客的滿意度來衡量我們的成績。只有讓顧客滿意，酒店才能有更高的發(fā)展，因此酒店全年的工作始終圍繞這個中心來進行。
2、兩個重點：重管理樹形象、重發(fā)展強品牌。
重管理樹形象：科學決策，群策群力，一個企業(yè)要發(fā)展，必有一套行之有效的管理體系。酒店領導層根據(jù)各項工作任務的要求，制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，酒店全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。通過動員，增強了求真務實抓效能的針對性、實效性;進一步明確了職能范圍和各負其則的長效機制;規(guī)范了學習要求;破除了無所作為、不思進取的平庸觀念，提高了酒店職工工作的積極性和主動性，極大地提高了服務質量和服務水平，也為酒店在漳浦同行業(yè)中形成標榜。
1、誰能穩(wěn)住更多的客源，誰就能達到更長久的可持性發(fā)展，20xx年酒店積極尋找客源，通過市場調查，詳細分析本縣的競爭形勢，與多家單位簽訂固定協(xié)議，穩(wěn)固客源，在縣委接待方面，至始至終，展示酒店最優(yōu)質的服務，通過各部門員工的齊心努力，保證了全年接待工作無失誤，得到了縣委縣政府的充分肯定。
2、加大酒店宣傳和營銷力度，利用媒體宣傳自我，積極尋找培養(yǎng)新客源，努力提高服務意識,全面樹立酒店的良好形象。在漳浦乃至更大的范圍樹立起xx酒店品牌。
3、三個要抓：抓安全生產(chǎn)、抓文化培訓、抓節(jié)能增效。
抓安全生產(chǎn)：酒店堅持“安全第一，預防為主”的方針，本著“安全無小事”的原則，全方位地做好安全工作。簽訂并逐步落實了安全生產(chǎn)目標責任制。特別加強了對餐廳、員工宿舍、食品衛(wèi)生、車輛保管、出租房屋等重點和薄弱環(huán)節(jié)的消防安全管理，做到責任到人;堅持進行安全衛(wèi)生大檢查，并對存在的安全隱患及時、限時整改;工程保安部加強了對安全隱患整改及習慣性違章方面的督促和跟蹤。做到了檢查到位、操作規(guī)范到位、整改及時，消除安全隱患。大大提高了員工及管理人員的安全意識。
抓文化培訓：酒店一直把對企業(yè)文化的形成和員工的培訓作為一項重點來抓，完善培訓方式，采取集中培訓和靈活培訓相結合的模式，結合服務人員的知識結構，找準部門特點與弱點，將重點放在店紀店規(guī)、禮節(jié)禮貌等服務技能操作規(guī)范化的培訓，促進酒店管理水平和服務質量的提高。同時，建立健全班前例會制度，以便及時總結前一天的`工作，安排當天的工作。注重教育、引導廣大服務人員樹立“賓客至上”的思想，以客人的需求為主線對客服務。要求在對客服務盡量滿足客人合理的要求;轉變“怕麻煩、怕費時費力”的思想。力求服務上有所突破，用客人的口碑擴大酒店形象和影響面，整體服務質量有較大提高。全年共評出優(yōu)秀員工名，她們是全體員工中的佼佼者，是凱都人的.優(yōu)秀代表有、是xx酒店人的驕傲，我們要向她們學習，學習他們敬業(yè)奉獻的精神，學習她們愛崗敬業(yè)、勤肯鉆研的工作態(tài)度;更加學習她們善待顧客、細致周到的服務理念。
修舊如新的原則，注意設備設施維護、保養(yǎng)，總結改進錯誤及容易損壞設備設施的操作方式，防患于未然;將維護保養(yǎng)具體貫徹到日常操作的細節(jié)中，必要的環(huán)節(jié)要形成良好的操作習慣。
當然在一年中，酒店也突出了一些存在的問題，有些來自于客人投訴反饋的意見，有些是酒店部門自查所發(fā)現(xiàn)的。具體有以下幾方面：
1、設施設備不盡完善。
2、員工隊伍不夠完善，員工流動率過高。
3、服務技能有待提升。服務技能主要表現(xiàn)在人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和服務能力等綜合素質高低不一、參差不齊;酒店尚未制訂出切實可行的“績效考核”;執(zhí)行的隨意性等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
4、服務質量尚需優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務質量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在，都難做到一個樣地優(yōu)質服務。反復出現(xiàn)的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動，接待服務不周到，處理應變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細，設備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務質量。
5、營銷部未形成強有力的客戶團隊。
總之20xx年取得的成績都歸功于全體員工不懈的努力。同仁們，通過大家的團結協(xié)作、共同努力，xx酒店在過去的一年中管理更加規(guī)范、制度更加健全，取得了更大的進步，我們xx酒店人可以自豪地說：是我們譜寫了xx酒店新的輝煌篇章。
20xx年，我們面臨的市場競爭將更加激烈，客源也有待進一步提高，客觀形勢要求我們效益必須進一步提升。根據(jù)董事長的要求，我們今年的營業(yè)收入要比去年增幅%。只要我們積極改革挖潛，完成任務我們是有信心的，在我們面前是機遇與挑戰(zhàn)并存，壓力與動力同在，在xx酒店人面前沒有攻不下的難關，我相信只要抓住機遇，就能戰(zhàn)勝一切挑戰(zhàn)。
為圓滿完成20xx年全年任務指標，我們必須努力做好以下幾個方面的工作：
1、內挖潛力，外拓客源，共同提高客戶入住率及餐廳就餐率。繼續(xù)在全員營銷全同服務上下功夫。xx酒店上下，人人都是服務員，個個都是營銷員，營銷中有服務，服務中有營銷。建立客戶檔案，了解客人的愛好，無微不至地做好服務工作。為擴大xx酒店在漳浦縣乃至漳州市的影響，適應不同顧客群體的需求，要利用一切喜慶機會，開展豐富多彩的特色促銷活動。作個有心人，商機到處有，采取“走出去，請進來”、送上門、發(fā)賀卡、送優(yōu)惠等多種形式，讓顧客了解xx酒店，享受xx酒店的服務。
2、開展優(yōu)質服務和創(chuàng)先活動，為員工展示才華提供舞臺。繼續(xù)評選季度優(yōu)秀員工活動，對于當選的員工，頒布資金并作為職位提升的主要依據(jù)。在全公司營造爭當先進、向先進學習的濃厚氛圍，促進服務質量的提高。
3、做好各項服務保障工作，一切為了顧客的需要。客房部、餐飲部是公司的第一線，直接為顧客服務，代表著xx酒店的形象，xx酒店的形象如何，首先取決于客房部和餐飲部的服務。認真總結服務經(jīng)驗，提升服務質量，讓顧客開心而來、滿意而歸，爭取百分百的回頭率。其他各部門除了出色完成本職工作外，要為客房部、餐飲部做好服務保障工作。財務部要及時準確、公平、合理地處理好涉內涉外財務，做好商品、物資采購，確保一線需求。保安工程部，做好水、電、暖、冷、氣正常運行，設備完好無損，節(jié)能降耗，指揮、管理好顧客及員工車輛。人事部做好員工的選聘和人力資源的編制定員管理，績效考核、薪資管理及員工培訓工作。
今年是xx酒店大酒店開業(yè)的第六年，也是漳浦成為優(yōu)秀旅游縣的第一年，我們要抓住這個大好時機，實現(xiàn)今年的營業(yè)任務，需要酒店領導的正確領導，更需要全體同仁的共同努力，讓我們團結一致，開拓進取，銳意創(chuàng)新，實現(xiàn)xx酒店經(jīng)濟效益的突飛猛進，以優(yōu)異的業(yè)績?yōu)閤x酒店奠定堅實基礎，為xx酒店品牌而努力奮斗!
前廳經(jīng)理年終述職報告篇十五
尊敬的集團考核領導小組：
我是今年4月份加入xxx這個大庭的，分管餐飲和園林工作，現(xiàn)就今年的工作做一匯報。
我來xxx度假村之前，是在句容xxx風景區(qū)里自己開辦度假山莊的，由于景區(qū)規(guī)劃的調整，我的山莊停辦了。來到xxx度假村以后，我認識到這是中央企業(yè)，不僅追求經(jīng)濟效益，也要講究社會效益，是有著很強的紀律性要求的。我自覺把自己融入到xxx度假村，融入到深圳公司，接受企業(yè)化的洗禮，嚴守紀律，從不遲到，把自己的能力奉獻在崗位，奉獻給公司。
接手工作后，我了解現(xiàn)狀，一直深入一線，把崗位設在一線。當時，我們xxx度假村的餐飲在消費者口中是沒有好評，一是口味差，二是上菜速度慢。
針對第一個題，我充分認識到：一個酒店，沒有好的菜肴，幾乎就是失敗的開始。又何況我們度假村地處郊外，位置偏遠。離開了會務團隊，幾乎沒有散客來就餐，這是十分危險的信號。認識到這一狀態(tài)，我決心首先扭轉這一局面，盡快止跌回升。根據(jù)我的經(jīng)驗，菜肴的美味來自天然與新鮮。深入廚房，我發(fā)現(xiàn)有很多半成品的菜肴都留在冰箱中，冰箱幾乎是滿的。我首先提出清空冰箱的要求，大幅減少庫存。盡量用新鮮的。接著，我找出度假村出品的菜肴與客人要求的差距，親自指導廚師按照當?shù)乜腿说目谖兑螅胫瞥鲞m合市場需求的菜肴。為了適應市場要求，改變廚師的烹飪習慣，我加強培訓，親自制作電腦幻燈片，放給廚師看。還帶領廚師外出學習，嘗嘗當?shù)刂频甑牟穗?。引進當?shù)氐奶厣?。?jīng)過一段時間的努力，度假村的菜品終于有所改觀，贏得了當?shù)叵M者的肯定，原來走失的客戶，又回來了。
針對第二個上菜慢的題，我要求餐廳與后廚加強配合，打好時間差，提前幾分鐘走菜。在節(jié)假日期間，廚房與銷售部門加強溝通，菜單中有些耗費時間的菜就盡量不開，減少不必要的麻煩。經(jīng)過改進，上菜慢的情況得到有效改觀。
我還注意與廚師長溝通，根據(jù)季節(jié)的變化，及時推出新菜，不斷改善我們的菜品。從5月份到目前，我們餐飲基本是月月超預算，超預算完成11.4萬，相比去年同期增加42萬。預計到年底可以比去年同期增加50多萬。
在園林工作中，我要求園林部分清主次，突出重點。度假村講究景觀綠化，就要搞好日常的保潔工作，一年四季要有綠色，不同月份要有鮮花。走進xxx度假村，就像走進大花園，道路整潔，四季常青，鮮花繽紛，讓人賞心悅目，心曠神怡。我們度假村有幾十畝菜地，是保證日常職工食堂與廚房的蔬菜供應，還有應時鮮果的采摘。上半年，這一塊我分管沒有用心，做得不好。下半年，我花費時間與園林部經(jīng)理一道深入地頭田間，及時抓好草莓的栽種，保證年底有新鮮的草莓上市。蔬菜根據(jù)季節(jié)和廚房要求，合理配置種植，保證綠色蔬菜供應。團結協(xié)作，分工不分，為度假村整體利益努力工作。
我覺得我們xxx度假村應該立足長遠，把自己定位提高，做一個在南京、上海周邊最好的度假村，專為高端人士服務。基于這樣的認識，我要求拉開服務檔次，把進包箱的客人定在人均消費100元，把一些菜肴的價格與高端酒店接軌。實踐證明，客人是容易接受的。我還發(fā)揮自己擅長寫作的專長，在網(wǎng)上寫章、發(fā)帖子宣傳度假村，提高美譽度與知名度。我還利用廣泛的地方人脈關系，把以前的老客戶帶來度假村，先后有常州、鎮(zhèn)江、南京、上海的客戶。句容當?shù)卣?、企事業(yè)單位的老朋友、老領導也來消費。比如：江蘇省政協(xié)、茅山道院、江蘇省環(huán)保局，句容交通局、句容宣傳部、句容江西戰(zhàn)友聚會、喜慶宴會等等。
我還發(fā)揮地方熟人多的優(yōu)勢，幫助領導協(xié)調解決工作上的某些困難，比如協(xié)調與環(huán)保局、公安局等部門的關系。
我在工作中嚴格遵守職業(yè)道德，清正廉潔。
一是加強學習，不斷提高思想認識，增強自覺執(zhí)行黨風廉政規(guī)定的自覺性。不斷增強自律意識，提高自身思想修養(yǎng)，與上級保持一致，以此端正工作作風、生活作風。
二是正確對待權力，認真履行好職責。切實履行好自己工作職責，嚴格執(zhí)行廉潔自律規(guī)定，從不違反廉政規(guī)定和制度的行為。在公務活動中以及由本人經(jīng)手的事務中，一律先請示后操作，本人不自作主張。堅決做好總經(jīng)理的助手，工作做到位，但絕不越位、錯位。
20xx年，我初來乍到，一定有很多毛病，領導與同事們都原諒了我。在20xx年，集團領導提出要做五星級酒店的要求，我對照要求，覺得自己離工作的要求還是有很大差距的，很多酒店的規(guī)矩不能達到。在分管的工作中，餐飲與市場要求仍然有很大差距，還要繼續(xù)盡心盡力，改進方法，提高烹飪水平，加強成本控制，降低支出，提高利潤，竭盡全力打造江南的美食中心。
圍繞“打造江南美食中心”這一宏大構想，我明年的設想是：
一是追求上有高度。古人說“法乎其上，得乎其中”。我們必須樹立遠大的目標，具備巔峰意識，胸懷敢為人先的氣魄。我們是中國節(jié)能環(huán)保集團旗下的度假村，我們一定要爭創(chuàng)一流，勇立潮頭。xxx度假村位于茅山腳下，雖然距離南京半個小時，距離上海三個小時路程，但是我并不認為我們沒有競爭優(yōu)勢，相反，我們的偏遠可以轉化成為我們的環(huán)境優(yōu)勢。我們遠離大都市，反而擁有無污染的純凈。我們擁有自己的菜園，也就擁有綠色蔬菜。我們擁有齊全的廚師隊伍，我們擁有集團領導的傾力支持。從自然原材料到人力資源，我們能做出江南的美食！我有這樣的信心，也有這樣的能力。自信人生二百年，會當水擊三千里。向天再借五百年，打造魅力xxx。朝著這樣的目標奮進，即使結果沒有達到如期愿望，但我們努力了，奮斗了，我就無怨無悔。而且我相信：我們的結果也應該是八九不離十。我們能夠而且一定能夠達到目標！
第二，研發(fā)上要有深度。做餐飲工作也是藝術創(chuàng)造。自古以來，烹飪是高深的學，絕對不是簡單果腹的低層次勞動。我們句容北臨長江，南接天目，山清水秀，物產(chǎn)豐富。南北交匯的地理位置，決定了她的飲食化是南北相融，既有淮揚菜明麗清新的特點，又有徽菜重油重色的濃郁風格。句容地方菜原汁原味，實實在在，清爽味美，深得南京人，鎮(zhèn)江人，經(jīng)及蘇錫常都市圈客戶的喜愛。我們xxx有配備充足的粵菜廚師，有經(jīng)驗豐富的本地人指導，如此強大的一支隊伍，應該注重菜肴的開發(fā)與研究，用粵菜廚師的烹飪技藝，做句容優(yōu)質的食材，在化上深加挖掘，爭取研發(fā)出句容風格的地方特色菜肴，引領句容美食化，形成能夠代表句容的特色菜、招牌菜。遠景目標是做句容美食的標準制訂者，甚至依托度假村成立餐飲管理咨詢公司，在華東旅游市場上占據(jù)一席地位，形成“句容美食甲江南，最好還在xxx”的市場口碑。
第三，市場營銷上要有廣度。我們做餐飲的，不能守株待客。好酒也怕巷子深。明年，我們還要走出去，廣辟市場，全方位，多角度，誠邀天下客。既要做高端客戶的生意，也不忽略低端客人；既要做團隊的大單業(yè)務，也要做零散的小本生意；既要面向都市客人，也要緊盯本地食客。商務宴，婚慶宴，生日宴，聚會宴，一個不少統(tǒng)統(tǒng)接。城里客，農(nóng)村客，富貴客，平民客，都是上賓全是客。
明年還要加強服務員隊伍的建設與管理，加大培訓力度，進一步提高服務員的操作技能，力爭帶出一支業(yè)務精湛、舉止大方、行動干練的服務員隊伍。在園林工作中，20xx年力爭改進種植園藝，在水產(chǎn)養(yǎng)殖上下大力氣，力求突破，提高產(chǎn)出，扭虧為盈。
與人相處，是種緣分。能夠在集團給予我的平臺上大展身手，是我的榮幸。針對明年集團下達給我們度假村的任務指標，我們餐飲、休閑、園林這三塊承擔了750多萬，每天要做到2萬多。與以前相比，這數(shù)字很恐怖，但與市場相比，與集團的投入相比，這數(shù)字又很渺小。我們一定要將壓力變成動力，分解任務，細化指標，旺季多做活，淡季找活做，周周有任務，天天不踏空，力爭在20xx年打一場漂亮的餐飲翻身仗！要么不做，要做就要做到最好！要做就要做成一流！讓中國節(jié)能環(huán)保集團、讓xxx度假村成為句容大地上一塊奪目耀眼的金字招牌！
在告別過去，接未來的征程中，我一定進一步加強學習，提高管理水平，為xxx度假村的美好明天奉獻自己全部的熱情與才干！
前廳經(jīng)理年終述職報告篇十六
尊敬的領導、各位同仁：
大家下午好！
20xx年就要結束了，今天有幸在此為大家做20xx年大堂副理述職報告，今天我的報告分為兩個部分：過去一年的主要工作和20xx年的工作計劃。
本人于20xx年6月學習大堂副理工作，并于20xx年正式司大堂副理一職。本人于湖南商學院旅游管理專業(yè)畢業(yè)后，有幸加入xx大酒店。從對酒店的理論學習轉向實際的專業(yè)操作，將理論知識和實踐結合，適應工作和社會生活成為我的重要目標。自有機會擔綱起酒店的重要崗位――大堂副理至今，除了感謝總經(jīng)理xx女士、客房部總監(jiān)xx先生、客房部經(jīng)理xx先生以及各部門領導的信任和指導之外，還要感謝曾經(jīng)在房務部、前廳部工作期間給予我?guī)椭娜w同仁。
第一、大堂副理是一根紐帶，從橫向來看他聯(lián)系著酒店各個相關部門；從縱向看也將酒店的領導與基層員工聯(lián)系在了一起。因此大堂副理必須對酒店的大小事物了如指掌，在過去的一年本人本著學習的態(tài)度加強自己對酒店的了解和磨合。在此期間得到所有同仁的教導，不僅有xx、xx、xx、xx、xx、xx等這些經(jīng)驗豐富依然在一線部門服務的同仁；也有已經(jīng)調離原部門和離開酒店謀求更好發(fā)展的朋友們。在此一并做出感謝！謝謝大家！
第二、作為一名大堂副理，我最缺乏的是實戰(zhàn)經(jīng)驗。很榮幸在20xx年的4月能夠與前臺主管xx女士共赴廣東深圳xx酒店進行為期10天的見習。在見習的實踐里得到該大酒店總經(jīng)理經(jīng)理及大堂副理部全體員工的無私體諒和照顧，學習時間雖短，但機會難得、收獲頗豐，并于見習之后做了題為《新環(huán)境下的賓客關系管理》的系列報告。并將學習的經(jīng)驗和知識貫穿應用于酒店的實際工作。
第三、大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表，對外負責處理日常賓客的投訴和意見，平衡協(xié)調酒店各部門與客人的關系；對內負責維護酒店正常的秩序及安全．對各部門的工作起監(jiān)督和配合作用。在xx年，大堂副理除了完成日常工作，還完成各自工作，其中包括日?？腿嗣芗鸵庖娍?、表揚卡的收集和整理；客人投訴案例分析；酒店好人好事整理匯總等等。目前已經(jīng)完成1-3季度各項報告的匯總和分析。
第四、大堂副理的工作對大堂副理的素質有較高的要求，其中重要一項素質就是語言素質，在酒店領導的關心和支持之下，酒店聘請英文老師對酒店的員工進行英語培訓，本職及大堂副理全體同事也積極配合酒店的培訓學習計劃，目前能夠處理英語國家客人的基本事務。
第五、隨著酒店競爭的日趨激烈，酒店也愈來愈重視賓客關系，尤其是?？鸵约坝邢M能力的賓客群體，因此大堂副理也在酒店領導的支持和關心下著手進行常客的管理并在此基礎上收集更多的賓客信息，在酒店的經(jīng)營過程中爭取主動。
第六、大堂副理同時還擔任著對基層員工進行監(jiān)督和培訓的工作。在過去的一年時間里，大堂副理除了加強對一線各部門的崗位監(jiān)督，也針對薄弱環(huán)節(jié)對各崗位進行相應培訓。本職根據(jù)崗位要求對總機提出培訓計劃，并配合總機進行英語培訓，總機人員能正常處理英語國家客人的基本電話服務。同時大堂副理也針對禮賓部前臺進行了一系列培訓。
在即將到來的20xx年，我和我的同事將繼續(xù)努力。具體將從以下幾個方面進行：
第一、我們將致力于維護酒店賓客關系，積極推進建立客戶關系管理，通過我們的努力積極建立有效的客史檔案，使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學的管理。
第二、樹立“以客戶為中心”的思想，并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為，最終達到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的，是一個將客戶信息轉化成積極的客戶關系的反復循環(huán)過程。
第三、大堂副理在酒店必須以身作則，敬業(yè)樂業(yè)，作風正派，儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是大堂副理的崗位性格描述，也是大堂副理的自我要求。作為今天的報告結尾也用以與各位共勉，請各位審議！謝謝大家！
前廳經(jīng)理年終述職報告篇十七
各位同事，各位領導：
大家好。
在這國慶黃金周即將來臨之際，我就前廳部20xx年2月份至9月底的工作以及下一步工作的設想向酒店領導和同事們做一簡短的匯報，不當之處，請大家提出寶貴意見。
首先請允許我做一下自我介紹。20xx年9月，我以一名普通前臺員工的身份進入廣源丁山工作。剛開始的時候我并未接觸過前臺接待方面的工作，接待的語言及舉止都顯得很生澀。后來通過自己的學習和同事之間的交流逐漸的變得熟悉直至變得熟練。
1.熟練掌握了每個營業(yè)點的操作流程和運作。：
前廳部由前臺，門廳，預訂處，堂吧和精品屋五個部分組成。每個部分的操作程序各不相同，作為一名管理人員必須熟悉本部門各項操作流程和工作職能。我個人認為做好一個員工才能做好一個管理者。
2.查找各個營業(yè)點存在的問題并予以解決。
由于前廳部系統(tǒng)的老化導致各種漏洞層出不窮，再加上各種制度的不健全產(chǎn)生了各種問題。諸如私開發(fā)票，倒票換票，私取稅金等。通過財務部許經(jīng)理的幫助及時遏制了這些現(xiàn)象的持續(xù)發(fā)生，幫酒店挽回了一些不必要的損失。
3.監(jiān)督和管理前廳部各個營業(yè)點的日常運作和賬目問題。
這半年的時間內，前臺人員的流動太大，急于讓新員工單獨頂崗，導致培訓期縮短，細節(jié)性不夠，往往在自己班上發(fā)生的問題，自己卻不知如何會產(chǎn)生錯誤，更不知從何查起。而這些細節(jié)性的東西并不是通過簡單的培訓就能“一勞永逸”，需要管理人員的監(jiān)督和管理。
4.開展前廳部新老員工的培訓工作。
正因為人員的流動性太大，所以要針對老員工出現(xiàn)的問題，對新員工做出實際案例的分析，并在問題中找出更為嚴謹，更為簡便的操作方案。
對前廳部未來工作的'設想。
1.關注顧客需求，適時的調整銷售策略。
2.繼續(xù)加強培訓，提高員工的綜合素質，提高服務質量。
3.確實關心員工，穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性。
4.“硬件”老化“軟件”補，通過提高服務質量來彌補設備老化的不足。
5.注重員工的服務細節(jié)，服務從細處著手，對客提供滿意周到的服務。
6.完善各工作標準及程序，推行質量標準化服務。
7.提高前臺員工的售房技巧，提高散客的入住率。
8.加強與酒店其他各部門的協(xié)調和合作。
路遙知馬力，日久見人心。我相信在我和前廳部所有同事的共同努力下，會為酒店的發(fā)展打好更堅實的樁基。
以上是我的述職報告，請各位領導批閱，指正。謝謝。
述職人：xx。
20xx-9-28。
前廳經(jīng)理年終述職報告篇十八
總臺這一年來的工作，從人員上來說來來去去而且新手較多，從開業(yè)到現(xiàn)在人員就幾乎沒有整齊過，雖然工作還算基本開展了下去，但不盡如人意的地方還是很多，表現(xiàn)在對客服務方面有這么幾點，一是缺乏主動熱情服務意識，沒有耐煩心，態(tài)度生硬，二是責任感差，比如對于賓客的訴求只是簡單的告之責任點，很少去了解和督促事件的結果，往往因怠慢客人而遭到投訴，體現(xiàn)在工作上就是不細心，如對賬目的處理就比較粗心大意，因為大意修修改改，三是團結協(xié)作不夠，尤其在于其他部門的工作配合還不到位，甚至還發(fā)生過言詞激烈的爭執(zhí)，四是勞動紀律一般，脫崗現(xiàn)象嚴重。
造成這些問題的出現(xiàn)，客觀上看可能因為人手緊，上班時間長，容易疲勞，長期會造成情緒上的不穩(wěn)定，這種情況下為穩(wěn)定隊伍有些制度也沒有嚴格執(zhí)行。主觀上還是存在疏于思想管教，過分袒護其不符合規(guī)范的行為，總臺服務要求的謙恭;耐心;微笑;周到和迅速的服務標準做的也沒有預計的好，所以這一塊需要提升的空間還很大。
從總臺現(xiàn)有的接待員工作情況看(個人評價省略)。
二、運營情況(省略)。
三、20xx年工作計劃。
由于九鑫山莊所具有的特殊性，既承擔政務接待，又承擔主管上級單位的接待，還面對社會游客開放，展望20xx年，隨著一號樓改造完成，九鑫山莊已經(jīng)整體向高規(guī)格酒店看齊了，為了有與之配套的前臺服務隊伍，總臺的工作要做如下調整。
1;考慮到本酒店的性質，規(guī)模和業(yè)務量，為保證前臺的工作效益以及方便顧客，正確設立前廳部組織機構及人員編制。
2;對酒店服務工作的性質而言，每一項具體的工作都有其具體的特殊技能要求,規(guī)范崗位工作細則和服務流程，除了客觀衡量員工合格與否，也是指導員工工作是否達到最低要求的依據(jù)條文。
3;對客服務是一項整體性和系統(tǒng)性的工作，不是一個人或一個部門就能做到的，為了保證經(jīng)營與管理的成功，就必須強調整體運作，主管要掌握有效溝通的方法和技巧，做好部門內與外，橫與縱的溝通協(xié)調，靠整合優(yōu)化來實現(xiàn)高效的服務。
7;培訓工作的重點除了規(guī)范服務程序，更要注重培養(yǎng)愛崗敬業(yè);團結奉獻精神以及禮儀姿態(tài)等能表現(xiàn)出一個人良好的綜合素質這些方面來。
pa的工作總結會難一點，因為我自己就是個新手，剛開始的時候有的人是會有一些抵觸，在這種情況下，必須盡快形成一個團隊的凝聚力，為了具有個人感召力，我愿意去嘗試他們的具體工作，所以一直處在邊看邊干邊學的過程，年紀大的人嘴會比較零碎一點，但只要自己放的下架子，以身作則親自動手做出表率，是可以樹立起一種威信的。
事實證明，以柔克鋼的管理手段還是行之有效的。比如在工資標準公布后，由于沒有達到大家預期標準，很多人思想波動是很大的，當然為了安撫低落和不滿的情緒，我也代大家陳述了想法，作為員工的代言人和上級的執(zhí)行者，我的兩難得到了領導的寬容在此深感欣慰。
作程序以及管理制度，領導出于對工作嚴格規(guī)范的要求，有時候會直截了當指出工作中的不足，剛開始會使我感到非常難堪，但只要你對工作是真正上了心，你會發(fā)現(xiàn)自己犯的錯其實是很明顯的。
完美是一種理想主義，精益求精才是態(tài)度。
四、嚴以律己，改正不足。
作為半年多來的工作回顧，希望在今后的工作中，從以下四個方面來改正自己不足之處，以便更好更順利的開展工作。
一在工作中要善于理解別人，包容別人，保持進取心，注重培養(yǎng)自己多方面的能力素質，爭取成為本職工作方面的能手。
二工作上要有高度責任心，建立更加流暢的溝通渠道。
三要經(jīng)常站在別人的立場上觀察自己，實事求是的對待自己，感于尋找自己的弱點和承認工作中的不足。
四加強內部管理，調動員工的積極性，通過大家共同努力，把我們的公共區(qū)域變得更加溫馨、整潔。
五、提高管理者素質。
酒店是一個青春職場，酒店服務應該是充滿愉悅和朝氣的，在工作中能保持一顆快樂的心，這樣的狀態(tài)服務才有質的飛躍，在此基礎上既要團結協(xié)作，各項工作才能順利開展;又要有序競爭，服務質量才能提高，為此：
1管理人員要有大局觀(眼光不能只放在自己部門上，事不關己高高掛起的思想有礙管理進步)。
2管理人員要有承擔責任的勇氣(遇到問題首先盡可能的解決問題，而不是先推諉責任，事后再來總結得失)。
3管理人員要盡力做到公平;公正和公開(員工才是企業(yè)發(fā)展的基礎，企業(yè)的成功首先是員工的成功，受到正確對待的員工發(fā)揮的能量更大)。
4管理人員要有調動員工積極性的能力(這一點尤為重要，酒店的工作大部分都是枯燥的而繁瑣的，加上生活上等其他一些原因，員工難免有情緒低落的時候，如果任由不滿甚至悲觀的氣氛壓抑著，即便工作能夠完成，那也是提供的不合格產(chǎn)品)俗話說細節(jié)決定成敗，酒店管理無大事，做好小事，才能成就大事，服務質量的高低取決于細節(jié)工作的程度，只有將細節(jié)工作做到位客人才能感受到服務的存在，這一點在山莊決策層的管理體系中得到了充分的體會。
前廳經(jīng)理年終述職報告篇十九
述職報告是任職者陳述自己任職情況，評議自己任職能力，接受上級領導考核和群眾監(jiān)督的一種應用文，具有匯報性、總結性和理論性的特點。下面是前廳經(jīng)理述職報告。請參考！
各位同事，各位領導，大家好。在這國慶黃金周即將來臨之際，我就前廳部20xx年2月份至9月底的工作以及下一步工作的設想向酒店領導和同事們做一簡短的匯報，不當之處，請大家提出寶貴意見。
首先請允許我做一下自我介紹。20xx年9月，我以一名普通前臺員工的身份進入廣源丁山工作。剛開始的時候我并未接觸過前臺接待方面的工作，接待的語言及舉止都顯得很生澀。后來通過自己的學習和同事之間的交流逐漸的變得熟悉直至變得熟練。
隨著酒店的發(fā)展，我也得到了成長。20xx年2月開始，我被任命為前廳部副經(jīng)理。從那時候開始，我協(xié)助翁經(jīng)理開展前廳部相關管理工作，同時我也從她那學習到了很多行政管理方面的技巧。
本人任職前廳部副經(jīng)理以來的工作回顧。
1.熟練掌握了每個營業(yè)點的操作流程和運作。
前廳部由前臺，門廳，預訂處，堂吧和精品屋五個部分組成。每個部分的操作程序各不相同，作為一名管理人員必須熟悉本部門各項操作流程和工作職能。我個人認為做好一個員工才能做好一個管理者。
2.查找各個營業(yè)點存在的問題并予以解決。
由于前廳部系統(tǒng)的老化導致各種漏洞層出不窮，再加上各種制度的不健全產(chǎn)生了各種問題。諸如私開發(fā)票，倒票換票，私取稅金等。通過財務部許經(jīng)理的幫助及時遏制了這些現(xiàn)象的持續(xù)發(fā)生，幫酒店挽回了一些不必要的損失。
3.監(jiān)督和管理前廳部各個營業(yè)點的日常運作和賬目問題。
這半年的時間內，前臺人員的流動太大，急于讓新員工單獨頂崗，導致培訓期縮短，細節(jié)性不夠，往往在自己班上發(fā)生的問題，自己卻不知如何會產(chǎn)生錯誤，更不知從何查起。而這些細節(jié)性的東西并不是通過簡單的培訓就能“一勞永逸”，需要管理人員的監(jiān)督和管理。
4.開展前廳部新老員工的培訓工作。
正因為人員的流動性太大，所以要針對老員工出現(xiàn)的問題，對新員工做出實際案例的分析，并在問題中找出更為嚴謹，更為簡便的操作方案。
對前廳部未來工作的'設想。
1.關注顧客需求，適時的調整銷售策略。
2.繼續(xù)加強培訓，提高員工的綜合素質，提高服務質量。
3.確實關心員工，穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性。
4.“硬件”老化“軟件”補，通過提高服務質量來彌補設備老化的不足。
5.注重員工的服務細節(jié)，服務從細處著手，對客提供滿意周到的服務。
6.完善各工作標準及程序，推行質量標準化服務。
7.提高前臺員工的售房技巧，提高散客的入住率。
8.加強與酒店其他各部門的協(xié)調和合作路遙知馬力，日久見人心。我相信在我和前廳部所有同事的共同努力下，會為酒店的發(fā)展打好更堅實的樁基。
以上是我的述職報告，請各位領導批閱，指正。謝謝。
前廳經(jīng)理年終述職報告篇二十
各位同事，各位領導：
大家好。
在這國慶黃金周即將來臨之際，我就前廳部20xx年2月份至9月底的工作以及下一步工作的設想向酒店領導和同事們做一簡短的匯報，不當之處，請大家提出寶貴意見。
首先請允許我做一下自我介紹。20xx年9月，我以一名普通前臺員工的身份進入廣源丁山工作。剛開始的時候我并未接觸過前臺接待方面的工作，接待的語言及舉止都顯得很生澀。后來通過自己的學習和同事之間的交流逐漸的變得熟悉直至變得熟練。
1.熟練掌握了每個營業(yè)點的操作流程和運作。：
前廳部由前臺，門廳，預訂處，堂吧和精品屋五個部分組成。每個部分的操作程序各不相同，作為一名管理人員必須熟悉本部門各項操作流程和工作職能。我個人認為做好一個員工才能做好一個管理者。
2.查找各個營業(yè)點存在的問題并予以解決。
由于前廳部系統(tǒng)的老化導致各種漏洞層出不窮，再加上各種制度的不健全產(chǎn)生了各種問題。諸如私開發(fā)票，倒票換票，私取稅金等。通過財務部許經(jīng)理的幫助及時遏制了這些現(xiàn)象的持續(xù)發(fā)生，幫酒店挽回了一些不必要的損失。
3.監(jiān)督和管理前廳部各個營業(yè)點的日常運作和賬目問題。
這半年的時間內，前臺人員的流動太大，急于讓新員工單獨頂崗，導致培訓期縮短，細節(jié)性不夠，往往在自己班上發(fā)生的問題，自己卻不知如何會產(chǎn)生錯誤，更不知從何查起。而這些細節(jié)性的東西并不是通過簡單的培訓就能“一勞永逸”，需要管理人員的監(jiān)督和管理。
4.開展前廳部新老員工的培訓工作。
正因為人員的流動性太大，所以要針對老員工出現(xiàn)的問題，對新員工做出實際案例的分析，并在問題中找出更為嚴謹，更為簡便的操作方案。
對前廳部未來工作的設想。
1.關注顧客需求，適時的調整銷售策略。
2.繼續(xù)加強培訓，提高員工的綜合素質，提高服務質量。
3.確實關心員工，穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性。
4.“硬件”老化“軟件”補，通過提高服務質量來彌補設備老化的不足。
5.注重員工的服務細節(jié)，服務從細處著手，對客提供滿意周到的服務。
6.完善各工作標準及程序，推行質量標準化服務。
7.提高前臺員工的售房技巧，提高散客的入住率。
8.加強與酒店其他各部門的協(xié)調和合作。
路遙知馬力，日久見人心。我相信在我和前廳部所有同事的共同努力下，會為酒店的發(fā)展打好更堅實的樁基。
以上是我的述職報告，請各位領導批閱，指正。謝謝。
述職人：***。
20xx-9-28。
前廳經(jīng)理年終述職報告篇二十一
各位同事，各位領導，大家好。在這國慶黃金周即將來臨之際，我就前廳部20xx年2月份至9月底的工作以及下一步工作的設想向酒店領導和同事們做一簡短的匯報，不當之處，請大家提出寶貴意見。
首先請允許我做一下自我介紹。20xx年9月，我以一名普通前臺員工的身份進入廣源丁山工作。剛開始的時候我并未接觸過前臺接待方面的工作，接待的語言及舉止都顯得很生澀。后來通過自己的學習和同事之間的交流逐漸的變得熟悉直至變得熟練。
隨著酒店的發(fā)展，我也得到了成長。20xx年2月開始，我被任命為前廳部副經(jīng)理。從那時候開始，我協(xié)助翁經(jīng)理開展前廳部相關管理工作，同時我也從她那學習到了很多行政管理方面的技巧。
本人任職前廳部副經(jīng)理以來的工作回顧。
1.熟練掌握了每個營業(yè)點的操作流程和運作。
前廳部由前臺，門廳，預訂處，堂吧和精品屋五個部分組成。每個部分的操作程序各不相同，作為一名管理人員必須熟悉本部門各項操作流程和工作職能。我個人認為做好一個員工才能做好一個管理者。
2.查找各個營業(yè)點存在的問題并予以解決。
由于前廳部系統(tǒng)的老化導致各種漏洞層出不窮，再加上各種制度的不健全產(chǎn)生了各種問題。諸如私開發(fā)票，倒票換票，私取稅金等。通過財務部許經(jīng)理的幫助及時遏制了這些現(xiàn)象的持續(xù)發(fā)生，幫酒店挽回了一些不必要的損失。
3.監(jiān)督和管理前廳部各個營業(yè)點的日常運作和賬目問題。
這半年的時間內，前臺人員的流動太大，急于讓新員工單獨頂崗，導致培訓期縮短，細節(jié)性不夠，往往在自己班上發(fā)生的問題，自己卻不知如何會產(chǎn)生錯誤，更不知從何查起。而這些細節(jié)性的東西并不是通過簡單的培訓就能“一勞永逸”，需要管理人員的監(jiān)督和管理。
4.開展前廳部新老員工的培訓工作。
正因為人員的流動性太大，所以要針對老員工出現(xiàn)的問題，對新員工做出實際案例的分析，并在問題中找出更為嚴謹，更為簡便的操作方案。
對前廳部未來工作的設想。
1.關注顧客需求，適時的調整銷售策略。
2.繼續(xù)加強培訓，提高員工的綜合素質，提高服務質量。
3.確實關心員工，穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性。
4.“硬件”老化“軟件”補，通過提高服務質量來彌補設備老化的不足。
5.注重員工的服務細節(jié)，服務從細處著手，對客提供滿意周到的服務。
6.完善各工作標準及程序，推行質量標準化服務。
7.提高前臺員工的售房技巧，提高散客的入住率。
8.加強與酒店其他各部門的協(xié)調和合作路遙知馬力，日久見人心。我相信在我和前廳部所有同事的共同努力下，會為酒店的發(fā)展打好更堅實的樁基。
以上是我的述職報告，請各位領導批閱，指正。謝謝。