3、總結(jié)不僅僅局限于學(xué)習(xí)和工作生活。總結(jié)的結(jié)構(gòu)和要點有哪些？以下是小編為大家整理的總結(jié)范文，供大家參考。
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇一
今天，媽媽要煎荷包蛋。我一聽，便過去湊熱鬧。媽媽見我在一旁閑著，就讓我自己煎一個，我爽快地答應(yīng)了。
首先，我把洗干凈的炒鍋放到電磁爐上，選擇好菜單中的煎z..h.a項目，然后倒了一點兒油下去，沒想到，只聽到“噼里啪啦”地聲音，從炒鍋里蹦出幾滴油，一滴剛好濺在我的手背上，“啊，好燙！”我嚇得連退幾步。媽媽笑著走過來，告訴我，要等炒鍋加熱到把里面的水分蒸發(fā)干時，才能把油倒下去，要不然，當(dāng)熱鍋里油和里面的水分相碰，就會z..h.a開噴出來。于是，我重新鼓起勇氣走過去，但心里還是有點膽怯，我瞧了瞧炒鍋，看到不會再濺油出來了，我就拿起蛋，把它敲破，然后以最快的速度把它倒下去。嗬，透明的蛋清帶著黃澄澄的蛋黃滑了下去，一眨眼功夫就凝固了。我用鍋鏟把蛋包了起來，可能由于前面燙到，有點害怕，速度比較慢，而且火也調(diào)得過大，導(dǎo)致煎糊了。
我有點沮喪，可媽媽說，不怕，重新煎一個，失敗乃成功之母。
這次，我吸取了之前的教訓(xùn)，等鍋里的水完全蒸發(fā)后，我才把油倒下去。果然，這回油沒有“飛”出來。哈哈，太好了！我增強了信心，又拿起另一個蛋，將它敲破，把它倒了下去。太棒了，簡直太完美了！接著，我把火候調(diào)節(jié)好，再次把它包起來。最后，在媽媽的指導(dǎo)下，把蛋煎得金燦燦的，看得我自己都流口水了。
我不等到開飯就先嘗一口，好吃！我吃著自己煎的荷包蛋，心中無比歡喜，覺得從沒吃過這么好吃的荷包蛋。
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇二
在我的一生中，有許許多多的“第一次”。其中，讓我印象最深刻的，莫過于那一次煎荷包蛋了。
那次，除了我之外全家人都生病了。那天正是星期五的下午，我做好飯后，正想：飯是搞定了，可沒有菜啊!我真納悶著，突然，想到了以前媽媽教我的煎荷包蛋，就是這個！
說干就干，我像一支離弦的箭向廚房奔去。抄起五只蛋，先打火，再灑油。等鍋熱了，我磕破了一只蛋倒進了鍋里，“啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪”鍋內(nèi)叫了起來，“??！————??！————啊”我大叫，手非常非常的痛，我看了一下，腫了??！我想：哎，真疼啊！還是別做了，可，家人怎么辦？還是做下去吧！我決定不放棄，繼續(xù)做了下去。
一個，兩個，三個，四個，五個！！五個荷包蛋已經(jīng)出爐啦！我看了看自己手上的油，雖然痛，但是畢竟幫家人完成了晚飯的問題，也是值了！“爸爸，媽媽，弟弟，開飯啦！”
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇三
一天早上，我醒來發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都沒人，只有暫時住在我家的姐姐，發(fā)現(xiàn)桌上有一張紙條，上面寫著：“夢澤，爸爸媽媽加班去了，你和姐姐自己動手燒早飯吧！”
自己燒早飯？我可是從來沒有燒過呀？算了，今天我就試試吧！
我把姐姐叫起來說：“今天的早餐就煎荷包蛋吧？”姐姐開心地一拍手掌，說：“沒問題，我最拿手了。但是，今天我要讓你試試！”
說干就干，我先打開冰箱，從里面拿來了兩個蛋。可是，“啪”的一聲，一個雞蛋掉在了地上，摔成兩半，頓時，蛋黃和蛋清都流了出來。我呆若木雞，站在了那里。
“啊！怎么會這樣！”姐姐走出來驚呼道，“你怎么這么笨呀？拿個雞蛋都拿不穩(wěn)！”說著，她彎下身去清理雞蛋。
我不得不再拿出一個蛋，并把它們放在桌上，然后，去打開煤氣灶的開關(guān)。咦，怎么沒有火呀？“哎呀，你還沒有開煤氣呢！”姐姐一臉嫌棄地說。
“好好好，我這就開?！?BR> 我擰開了煤氣筒開關(guān)，再把火苗開關(guān)一擰，“啪”藍色的火苗冒出來了。我放好鍋，倒了一點油，接下去就去打雞蛋。開始怕蛋像剛才一樣掉了，閉著眼睛輕輕地敲了一下，拿起來一看，一點都沒破。于是又用力地敲了一下，結(jié)果蛋清、蛋黃、蛋殼碎都流到了碗里，我伸手去撈，可蛋殼粒就像跟我捉迷藏，完全撈不出來！
算了，將就著吧！我拿起碗就要往鍋里倒，“不行”，姐姐攔住了我的手，“油還沒熱，不能放進鍋，味道不好吃！”
我只好耐著性子，等油熱了，再把蛋倒進去。這時的聲音驚天動地，我們兩個都被嚇了一跳。接下來，我拿起了鏟子，看到蛋清變白了，蛋黃變成金黃，就像一朵白瓣黃蕊的大花。這時，竟只顧欣賞大花，不知不覺聞到了一股糊味。我嚇壞了，連忙用鏟子把它翻過來，一面已經(jīng)有點焦了。沒辦法。煎了一會兒把另一面翻過來，卻發(fā)現(xiàn)一面還流著金黃色的蛋汁呢！
出鍋之后，想放點醬油，卻一下子控制不住放的有點多！唉，真沒辦法！看著煎好的蛋，我迫不及待地咬了一口，哇，好咸！還有蛋殼。
這是我第一次煎荷包蛋，雖然有點狼狽，但我相信以后多煎幾次一定會越來越好的！
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇四
今天，我想學(xué)煎荷包蛋，但不知道該如何著手，媽媽是干這個的高手，于是我請媽媽給我當(dāng)老師。
媽媽叫我打火，外婆家的煤氣灶可能欺生，只聽得“的的的”地響著，就是不見火苗竄起來，煎蛋的第一步都這么費力，我有點泄氣了?！鞍研ね氯缓筠D(zhuǎn)動，火苗上來以后稍停一下，然后松手，不要氣餒?！痹趮寢尩墓膭詈椭笇?dǎo)下，我終于將火打著了！
“鍋里的油要加熱到氣泡消失、冒煙，這時候?qū)㈦u蛋磕開一口子，然后雙手掰開，將蛋殼里的蛋清和蛋黃低低地放入鍋內(nèi)，否則油要濺起來很高的！”媽媽邊說邊麻利地示范著，等到鍋底那邊金黃色了，她漂亮地掂了一下鍋，蛋乖乖地翻了身。我目不轉(zhuǎn)睛地看著，等媽媽示范完成，我已經(jīng)迫不及待了。
輪到我上場了！我嘴里叨著媽媽教的步驟，油熟了后，我在鍋邊磕蛋，可蛋紋絲不動，看著冒煙的油我急了，重重一磕，蛋全部流在鍋外了，報銷掉了，我的第一個荷包蛋“犧牲”在入鍋前。我重新磕了一個蛋，這個總算放在鍋里了，但油點點噼里啪啦地往外跳著，有幾個油沫點還蹦到我的手上，嚇得我想往廚房外跑。“往雞蛋上放點鹽！”媽媽連忙指揮著，果然油聽話多了！雞蛋冒著白白的泡泡，往上拱著，里面的蛋黃被白色的蛋清包圍著，象一朵漂亮的花朵。我自我陶醉著，突然想起該給蛋翻個身了，看著油鍋中的油熱烈地跳著舞，心里有點害怕。大著膽子，我想用鏟子讓雞蛋翻個面，可是蛋一點都不聽話，象跟我在開玩笑，總在鍋邊沿滑來滑去，就是不肯翻個面，碰巧一次，它自己順著鍋邊滑下來翻了個身！
蛋煎好了，由于鏟不起來，我將蛋直接倒在盤子里，第一面翻遲了，有些糊了，但我心里還是美滋滋的。
煎荷包蛋看似容易做起來難，所以每件事只有多加練習(xí)、勤學(xué)苦練，才能掌握更多有用的技能。
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇五
平時我最愛吃煎荷包蛋了，差不多每天早上姥姥都給我煎一個。
今天早上，姥姥要教我學(xué)煎荷包蛋，我聽了，十分高興。扎起小圍裙，開始學(xué)煎荷包蛋了。
按照姥姥說的，我先從冰箱里拿出一個大雞蛋，把雞蛋皮洗干凈，再把鍋刷干凈放在電磁爐上，打著火兒。接著再往鍋里倒油。等油燒熱了，把雞蛋敲破打到鍋里去。過了一會兒，用筷子在雞蛋黃上捅幾下，扎幾個眼兒，是因為要它通通氣兒，這樣雞蛋熟得快。然后撒上點兒鹽，再把雞蛋翻過來，再撒上點鹽。
又過了一會兒，我把煎好的荷包蛋盛在盤子里，端上了餐桌。我馬上品嘗了一口，發(fā)現(xiàn)咸鹽放多了，害得我連忙喝了幾口水。
這時，姥姥走過來了，嘗了一口，高興的說：“你做的很好嘛，你媽媽像你這么大的時候還不會做呢?！闭f完，我和姥姥都開心地笑了。
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇六
星期天，媽媽和爸爸一起去臨海幫我和弟弟買一些學(xué)習(xí)用品等到開學(xué)時可以用。
這時，正在看電視的弟弟吵著要吃荷包蛋，可現(xiàn)在又沒有大人，我只好自己嘗試者做了。
對，學(xué)著媽媽的樣子做，肯定能做好的。我從冰箱里拿出一個新鮮的雞蛋，重重的在碗沿敲了一下，因為下手太重，蛋黃清和蛋黃溜走了，我失落了。只好重新來過，我輕輕的敲，用大拇指往里扣，蛋清和蛋黃從蛋殼中流進了碗中，像一朵美麗的花。
我打開煤氣灶，火焰從灶里噴了出來。我把平底鍋放在灶上，放上一勺油，等油熱了，我把煙和酒放了一些在碗里再倒入鍋中，鍋上的油便“哧哧呲”的響著。沒過多久，那蛋清立刻鼓起了一個大泡泡，再加上那黃澄澄的蛋黃的點綴，更美了！
我用鏟子輕輕地把它合起來，蛋清慢慢地變成了金黃色，我小心翼翼的把它翻了一個身子，沒過多久，荷包蛋就做好了。
就這樣，我又順利的做好了另外幾個，弟弟聞到了香味，拿起筷子吃了起來。我用筷子把荷包蛋立起來，吃了一口脆脆的，嘴里響出“嘎吱嘎吱”的聲音。
我吃了荷包蛋像吃了蜜一樣甜。
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇七
我喜歡吃飯，也喜歡做飯。
在這一個星期，我做菜取得了一些的成功——我剪出了一個完整的荷包蛋。在以前，想吃荷包蛋，卻又不懂做，看到媽媽做，原來這么簡單。但是自己來做時，那些蛋卻又好象和我作對似的，輕輕敲，沒有淚痕，再敲，還是沒有淚痕，這時我感覺那個蛋對我說：“小家伙，你連敲蛋都不會，還想做荷包蛋，真是癡人說夢?！蔽矣昧Φ囊磺?，蛋雖然裂開了，但灑得到處都是。今天，我在媽媽的指導(dǎo)下，我成功的做出了一個完整的荷包蛋，這個荷包蛋雖然有些咸，但我覺得還是很好吃。關(guān)于做荷包蛋，我總結(jié)出了以下幾點：一，敲蛋是要控制一定的力度；二，敲出一個完整的蛋后，開小火，慢慢煎，等到蛋的邊沿都沾在鍋上時，就可以把它鏟起，換另一邊繼續(xù)。
我總結(jié)的'也許不大完整，但這些還是有用的，我相信按照這幾個步驟就可以做出荷包蛋。
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇八
今天，我向提出了一個要求：讓我自己煎一次荷包蛋。爽快地答應(yīng)了。
我先從冰箱里拿出了一個雞蛋，再拿出了一個小碗，把雞蛋在碗的邊上輕輕地敲了一下，蛋殼上裂出了一條縫，我便把雞蛋掰開，倒入碗中。媽媽對我說：“可以熱鍋了！”于是，我把鍋放到爐子上，把火開到大火。只見鍋里的水漸漸地干了，我才倒入油，然后把雞蛋倒入鍋中。雞蛋剛進鍋，就發(fā)出了噼里啪啦的響聲，猶如無數(shù)只在“嘰嘰喳喳”地演唱。不一會兒，蛋清就由透明的變成了雪白的，我在雞蛋上灑了一點鹽。這時，蛋黃好像就穿了一件白色的外衣。媽媽對我說：“把雞蛋翻一面吧！”于是我就拿起鏟子把雞蛋翻了一面。又過了小一會兒，媽媽說：“好了，可以把蛋盛出來了?！蔽冶惆鸦痍P(guān)了，拿出盤子，把蛋盛了進去，香噴噴的荷包蛋就出爐了。金黃的蛋黃配上雪白的蛋白，真像一朵??！
我想：看來煎荷包蛋看起來簡單，做起來也不容易！媽媽平時做這么多家務(wù)事真辛苦呀！
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇九
在我的人生中經(jīng)歷過許多第一次?！暗谝淮我粋€人睡覺，第一次坐火車其中最讓我難忘的是第一次煎荷包蛋。
“好一個漂亮的荷包蛋，好一個漂亮的荷包蛋”這歌聲是從哪里傳來的呢？原來是從廚房里傳來的，我正在做荷包蛋呢！
我先取出一個橢圓形的鴨蛋，然后沖洗干凈，再往桌子上輕輕一磕，蛋殼就破裂開了，露出了透明的蛋清和黃黃的蛋黃，我把大拇指摳進縫里，朝兩邊輕輕一掰，雞蛋像坐著滑滑梯一樣，飛快地劃入了碗中。然后我在碗中放入了適量的鹽。
要開始煎蛋了，我想：“這對于我來說，可真是張飛吃豆芽－小菜一碟??！”開始煎了，我把火轉(zhuǎn)到了小火，只聽“撲哧”一聲，燃起了熊熊烈火，嚇得我，后退了一步。我在鍋里倒入了，適量的油。過了一分鐘，鍋里冒出了白白的煙。我小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒入鍋中，“哧啦”蛋清和蛋黃立刻就凝固了，咦，我發(fā)現(xiàn)我剛剛磕在碗里的蛋清是透明的，現(xiàn)在卻像有人在上面潑了牛奶一樣，白白的。
蛋黃越來越胖，想要生小寶寶了，顏色也變得金黃金黃的，像一個小太陽，散發(fā)出金色的光芒。鍋里發(fā)出了噼里啪啦的聲音。蛋清像圍欄一樣把蛋黃困住了，可是有幾個淘氣的蛋黃卻跳出了圍欄，去外面盡情地玩耍，像個調(diào)皮的小孩子。小泡泡們在鍋底下開心地跳躍。
咦，是什么味道，會不會焦了？我壯著膽子拿起鏟子向著調(diào)皮的荷包蛋進攻，可是蛋寶寶似乎不愿意落入鏟子的“魔掌”。哎，果然是個“調(diào)皮的荷包蛋寶寶”呀。經(jīng)過我?guī)状蔚牟?，我終于成功地把荷包蛋翻過來了。又煎了1分鐘，一陣陣清香慢悠悠地飄進了我的鼻子里，我關(guān)上火，把蛋鏟到碗里。這樣，一個香噴噴的荷包蛋就出爐了！
看著油光閃閃的荷包蛋，我心花怒放，開心極了。我迫不及待地拿起筷子，津津有味地吃了起來。
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇十
我最喜歡媽媽給我煎的荷包蛋了，但也不能總麻煩媽媽呀！所以我一定要學(xué)會煎荷包蛋。
終于有機會了，我做起作業(yè)，餓極了，可媽媽還沒回家，怎么辦呢？對了，我可以自己學(xué)煎荷包蛋呀！我打開煤氣灶，把鍋放上去，然后再倒一小勺的油，等油熟后，我小心翼翼地把雞蛋的進去，頓時，油四處亂賤，一下子蛋白就凝固了，我趕忙找小鏟子，才一會兒，雞蛋就焦了?！被鹛罅?，把火放小些，再來一次吧?！安恢裁磿r候媽媽就回家了，趕忙把火關(guān)了。
媽媽耐心的教我，我重新打開煤氣灶，把火調(diào)小了，一個雞蛋調(diào)皮的從蛋殼里滑倒鍋里,慢慢的，蛋白凝固了。過了一會兒，我把雞蛋輕輕的一翻，再撒一點鹽，漸漸地，中間蛋黃熟了，成了美麗的金黃色，一個香噴噴的荷包蛋終于煎成了。我的心里非常高興，此時的我早已把饑餓拋到了腦后，我開心的端起荷包蛋，跑到媽媽前面，我一定要先讓媽媽品嘗一下我學(xué)煎荷包蛋的成果。
從這一件事中，我知道了只要努力堅持就一定會成功。
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇十一
“叮零零。叮零零！”原來是電話機又在唱歌了。這時我正坐在電視機前，邊看電視邊哼著歌：“啦啦啦。這首歌要給一個人，歌聲在?！蔽冶沩樖帜闷痣娫挋C，那邊便傳來了媽媽那熟悉的聲音：”今天媽媽有事,不回來吃飯啦,你自己隨便弄點吃的,但是千萬要小心哦!”掛上電話,我便進了廚房。
我便學(xué)著媽媽樣子,系上老媽的圍裙,打開煤氣閥,點燃煤氣灶,又放了點油。等油熱了以后,拿起雞蛋在鍋邊敲了一下,怎么?沒破,原來是敲輕了一點,便又使勁在鍋邊敲了一下,蛋清順著裂縫流了出來,原來是用來過猛,我趕緊瓣開蛋殼,把蛋清和蛋黃放進鍋里，過了一會兒,我突然聞到了一股焦味,便知道是雞蛋糊了。我趕緊拿起鍋鏟把雞蛋翻了個身,這才挽回了一點損失。我本想放點辣粉,沒想到卻放成了糖,又犯了個張冠李戴的笑話。我難過極了,便關(guān)掉煤氣灶。氣沖沖地進了臥室,順手抓起了,〈〈西游記〉〉看了起來。
封面上剛好有個豬八戒，只見他斜著眼，抿著嘴在笑。在我看來這分明是在嘲笑我呀！“你呀！真笨，連個蛋都做不好，看你以后怎么辦？”
豬八戒的嘲笑,我當(dāng)然不服氣。怎么辦?當(dāng)然是重新回廚房。我重新打開煤氣灶,把打開的雞蛋放了進去。這回我可沒等它糊了才翻身,而是恰到好處地給它翻了個身。等到荷包蛋金燦燦時,我便加了點辣粉就把它盛了起來。
我津津有味地吃著自己做的荷包蛋，覺得這是世界上最可口的美味．那是因為其中有我的自信、勞動。
當(dāng)我再次拿《西游記》時，豬八戒正對視著我，微張著嘴。仿佛在連聲夸我?！澳阊?！真行?！?BR> 人生中會碰到許許多多的第一次，但并不是每一次都是那么的一帆風(fēng)順的，一定也會碰到許多的坎坷。但只要你盡力的去做，那坎坷一定會被你踩在腳下。
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇十二
我正坐在電視機前，邊看電視邊哼著歌：“啦啦啦……這首歌要給一個人，歌聲在……”“叮零零，叮零零！”原來是電話機又在唱歌了。我順手拿起電話機，那邊便傳來了媽媽熟悉的聲音：“湲湲，今天媽媽有事，不回來吃飯啦，你自己隨便弄點吃的，但是千萬要小心哦！”掛上電話，我便進了廚房。
我便學(xué)著媽媽樣子，系上老媽的圍裙，打開煤氣閥，點燃煤氣灶，又放了點油。等油熱了以后，拿起雞蛋在鍋邊敲了一下。怎么沒破？原來是敲輕了一點，便又使勁在鍋邊敲了一下，蛋清順著裂縫流了出來，原來是用力過猛。我趕緊瓣開蛋殼，把蛋清和蛋黃放進鍋里。過了一會兒，我突然聞到了一股焦味，便知道是雞蛋糊了。就趕緊拿起鍋鏟把雞蛋翻了個身，這才挽回了一點損失。我本想放點辣粉，沒想到卻放成了糖。又犯了個張冠李戴的笑話，我難過極了，便關(guān)掉煤氣灶，垂頭喪氣地進了臥室，順手抓起了《西游記》看了起來。
封面上剛好有個豬八戒，只見他斜著眼，抿著嘴在笑。在我看來這分明是在嘲笑我呀：“你呀！真笨，連個蛋都做不好，看你以后怎么辦？”豬八戒的嘲笑，我當(dāng)然不服氣。怎么辦？當(dāng)然是重新回廚房。我重新打開煤氣灶，把打開的雞蛋放了進去。這回我可沒等它糊了才翻身，而是恰到好處地給它翻了個身。等到荷包蛋金燦燦時，我便加了點辣粉就把它盛了起來。
我津津有味地吃著自己做的荷包蛋，覺得這是世界上最可口的美味。因為這其中有我的自信、勞動。
當(dāng)我再次拿《西游記》時，豬八戒正對視著我，微張著嘴，仿佛在連聲夸我：“你呀！真行?！?BR> 人生中會碰到許許多多的第一次，但并不是每一次都是那么的一帆風(fēng)順的。一定會碰到許多的坎坷，但只要盡力去做，那坎坷一定會被我們踩在腳下。
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇十三
煎荷包蛋，當(dāng)然也要準(zhǔn)備材料了，我和爸爸拿出油、生雞蛋、鍋，準(zhǔn)備好一碗自來水……開始煎荷包蛋了，先由爸爸演示了一遍，接著輪到我了，我先打開火，倒入油，等油熱了以后，我就把生雞蛋磕破，用手扳開，蛋清和蛋黃一下子滑入鍋中，霎時鍋里的油噼哩啪啦像開了花似的四處亂濺，我怕極了，連忙往后退，只見爸爸拿起鍋鏟，把荷包蛋翻了個身，灑了少許鹽，鍋內(nèi)這才平靜了許多，我不再害怕了，用鍋鏟把荷包蛋翻來翻去，直到荷包蛋的兩面都焦黃了，這時爸爸說該放醬油了，我拿起美味鮮醬油一點一點細(xì)心地往下倒，鍋內(nèi)冒起了濃濃的煙，爸爸眼疾手快，把一碗自來水倒入鍋中，然后蓋上了鍋蓋。煮了一會兒，一碗香噴噴的荷包蛋就出爐了。
我讓爸爸媽媽幫我品嘗一下，給我打打分，爸爸說“真好吃，能打一百分?！眿寢屢苍谂赃呏笨湮?。我吃著自己煎的荷包蛋，心里美滋滋的。
可真不容易呀！我要牢記爸爸媽媽的話：凡事都有個開頭，只要經(jīng)常做，通過努力，就會熟能生巧，就會成功！
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇十四
這個暑假，我媽媽的目標(biāo)是：教會我做早餐。我的目標(biāo)是：學(xué)會做早餐。我們倆一拍即合，說干就干！今天，我向媽媽學(xué)習(xí)了怎么做荷包蛋。
我們準(zhǔn)備了平底鍋、雞蛋、油，鹽，打開油煙機，打開煤氣灶保持小火，在鍋里倒一點油，一切準(zhǔn)備就緒。做荷包蛋看起來很簡單，對于我來說可不容易。瞧！我出師不利，第一個雞蛋就因為我用力過猛，被拍扁在了灶臺上。媽媽教我：“打雞蛋的時候要輕輕地敲，雞蛋出現(xiàn)裂縫后，兩手輕輕一掰，雞蛋就滑進鍋里了。”經(jīng)過媽媽的指點，第二個雞蛋成功地被打進了鍋里。然后有趣的事情發(fā)生了，透明的蛋清在鍋里受熱后慢慢變成了白色，并且冒起了很多小泡泡！我像天女散花一樣把鹽均勻地散在整個蛋面上。這時，我聞到了鍋里飄出來的陣陣香味，我用手輕輕晃了晃鍋，荷包蛋在鍋面上晃動了起來，說明可以翻面了。翻面的時候要小心，不要讓油濺到手上。翻面后再過一小會兒，只見整個荷包蛋鼓成了一個大包，這時美味的荷包蛋就新鮮出爐啦！要記得關(guān)火，注意安全哦！
乍一看，我做的荷包蛋就像一個小太陽，咬一口，外面的皮脆脆的，里面卻嫩嫩的，外脆里嫩，真好吃！吃著自己做的荷包蛋，我的心里美滋滋的。我學(xué)會了做荷包蛋，以后我要做給爸爸媽媽吃。
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇十五
剛剛起來，我就迅速地穿完衣服，刷完牙洗完臉去廚房找“怎樣煎荷包蛋”這本書了……我在廚房里找了又找,都沒找到這本書，我拍了拍腦袋，自言自語地說：“到底放到那里去了？”突然，我想到了，原來，我昨天把這本書放到我自己房間的抽屜里了。我剛拿出來這本書，就興高采烈地跑去了廚房。到了廚房，我把鍋子放在灶臺上，然后把鍋鏟放在旁邊，于是，我就開是看書了……看完了書，我就學(xué)著書上開始煎了，我先把鍋子燒干，接著把油倒進去，然后拿兩個雞蛋，最后把雞蛋的一個地方敲碎，到進鍋里就好了，雞蛋在鍋里咕嚕咕嚕的，剛開始，我的心忐忑不安，后來，我看見雞蛋貼著鍋子的一面熟了，于是我放了一點鹽，把雞蛋翻一個面，不一會兒，荷包蛋煎好了，我迫不急待的把荷包蛋吃了進去，我說：“真好吃！
沒想到我就那么好吃！
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇十六
我覺得同學(xué)們應(yīng)該都有過第一次吧！有第一次騎車或洗衣服等等，而我要說的是我，下面我就來說一說吧！
一天，我感覺肚子有點餓，于是就想：以前看過媽媽煎了那么多次荷包蛋，不如我今天也來試一試。我說干就干，先從冰箱里拿出兩個雞蛋準(zhǔn)備好，然后點火：“奇怪，怎么沒有火竄上來？”，后來我才發(fā)現(xiàn)原來是我忘了打開煤氣閥門。等我打開煤氣閥門后再點火，火果然點著了。過了一會兒我發(fā)現(xiàn)火怎么那么大，我也不知道怎么把火弄?。ê髞砦也胖腊寻粹o往下擰就會把火關(guān)?。?，于是我就不管它了就這樣吧。接著倒油，等油熱后先打一個雞蛋下去，鍋里發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，如我預(yù)期的那樣：一面煎好后我再翻過來就煎好了。我這時看見鍋里沒油了，就又倒了點兒，馬上又把雞蛋打下去：“??！糟了油還沒熱呢！”。雞蛋接下來就是四處亂濺，還泛起白白的`泡沫，我嚇得蹲下來拿著鍋鏟在鍋里亂攪，我覺得雞蛋應(yīng)該熟了，我關(guān)了煤氣閥門才敢站起來。我拿著碗把能吃的都夾到碗里，再撒點鹽便到餐桌上狼吞虎咽地吃了起來。
吃完了，把碗放到廚房后才發(fā)現(xiàn)廚房一片“狼藉”?？磥沓燥柡笥忠?dāng)一個清潔工了。但至少我會煎雞蛋了，而且很好吃，下次記得等油熱時再放雞蛋就一定特別成功。每個人的第一次有成功的也有失敗的，成功的會給你一種榮譽感，但不要驕傲，爭取下一個“第一次”也要成功；失敗的不要灰心，吸取這次失敗的經(jīng)驗，爭取下一次成功。
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇十七
從小到大，我都在爸爸媽媽的精心呵護下快樂的生活著，家務(wù)活基本不會做。但是我也想要幫助爸爸媽媽，做一些力所能及的勞動。這不，機會來了!
記得那是個星期五的晚上，爸爸媽媽剛加班回來，還沒有吃晚飯。我聽見爸爸媽媽的肚子餓的都直叫了!爸爸媽媽都已經(jīng)沒有體力了。
沒辦法，只能‘本公主’親自下廚了。我把廚房‘翻’了好幾遍，才在冰箱里找到了四個又大又圓的雞蛋。我靈機一動，不如做四個爸爸媽媽最愛吃的荷包蛋吧!
‘本公主’開始下廚了!
我先把閥門擰開，然后，把開關(guān)調(diào)到中火。把雞蛋打完放到鍋里，“砰”的一下，油差一點見到我嫩嫩的小手上，嚇得我滿頭大汗我把荷包蛋用鏟子翻了一個個，就出爐了。我小心翼翼地把荷包蛋放到盤子上。
剩下的荷包蛋我就有經(jīng)驗了，順利地做完了?？粗约簞趧拥某晒膫€香噴噴的.荷包蛋，我的臉上有止不住的笑容!我高興地回到了客廳。
我把我親手做的荷包蛋端給爸爸媽媽。我用期盼的眼神看著他們。心想：我第一次做的荷包蛋好不好吃呢?媽媽咬了一口說："夢蕊，你做的荷包蛋怎么有股怪怪的味道呢?！蔽乙Я艘豢冢南耄骸拔也粫烟钱?dāng)成鹽了吧?！?BR> 第一次做荷包蛋給了我一個教訓(xùn)，以后干每一件事我都要細(xì)心，認(rèn)真，仔細(xì)，不能馬虎，粗細(xì)大意。
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇十八
早晨，我慢慢品味著荷包蛋，品著品著，我想起了一件讓我受益終身的事情。
我非常想學(xué)煎荷包蛋，我向媽媽要求中午讓我來煎荷包蛋，媽媽不同意，可能是怕我燙到小手吧！我不斷乞求媽媽，媽媽看我這雙水靈靈的眼睛，心就軟了，耶！她同意了。我高興地拉著媽媽的胳膊直蹦，心里又激動又緊張。
中午到了，我迫不及待的先從冰箱里挑選了一只又大又圓的雞蛋，又拿出一只碗，準(zhǔn)備著媽媽教我的方法把雞蛋磕進碗里。平時我以為磕雞蛋很容易，誰知做起來卻不是想象的那么簡單。我小心地拿起雞蛋，在碗沿上輕輕磕了一下，雞蛋竟完好無損，我又一連磕了三次，它還不破，好像在對我說：“哼！小笨蛋，你會磕嗎？”我氣得猛地一磕，??！蛋黃蛋清流了我一身，媽媽在旁邊忍不住笑了，要親自給我做示范，先把雞蛋磕裂口，然后兩手扣住裂縫一掰，一個圓圓的'蛋清和蛋黃就落到了碗里。
接著，起油鍋，先等鍋熱了。要想知道鍋有沒有熱，這里有一個小竅門：把手掌放到鍋上面，手心熱熱的，鍋就熱了，這是媽媽告訴我的。然后放油，等油熱了，再放雞蛋，只聽媽媽大喊一聲：“快把雞蛋倒進去。”“哧啦”一聲脆響，我嚇得往后一退，手里的鍋鏟也掉了，媽媽在旁邊說：“不要害怕?！蔽矣终净氐藉伵?，只見鍋里的雞蛋四周鼓起了一層泡泡，媽媽趕緊說：“快翻翻。”我趕忙用鍋鏟把雞蛋翻了翻，再放上一些味精，然后淋上一層醬油，最后放上一些蔥段，就大功告成了。一碗香噴噴的荷包蛋出鍋嘍！我迫不及待拿起筷子夾了一塊，味道還不錯！
每當(dāng)想起這件事，我就會想起一個道理：只有自己去體驗過，才能體會到父母的不容易！
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇十九
寒假里發(fā)生了許多事，就像一本精彩的日記，每一頁都是那么令人回味。但是，其中最令我記憶猶新的是。
記得那天早上，我剛剛睜開眼睛，睡眼朦朧中感覺家里出奇得安靜。咦，人呢？我走出房間，左顧右盼，在桌上發(fā)現(xiàn)了一張紙條“爸爸媽媽有急事出去一下，中午回來。早餐你自己弄點解決哦。”
不看紙條還好，一看我的肚皮就來湊熱鬧了——餓得咕咕直叫。打開冰箱，只有干巴巴的面包，這怎么吃得下？對了，煎兩個荷包蛋。哎呀！我這個木頭腦袋竟然把煎荷包蛋的方法給忘了，怎么辦怎么辦呀？可以上網(wǎng)查呀！我連忙拿出手機搜索煎荷包蛋的方法，互聯(lián)網(wǎng)可真方便！
拿出面包，就著荷包蛋津津有味地吃完了這生平第一次親手做的早餐。哇，真是天下第一美味呀！
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇二十
今天，是爸爸的生日，我想送個特別的禮物給他。噓，秘密哦，我將親自煎個荷包蛋。
說干就干，我信心滿滿地拿了個雞蛋，走進廚房。望著平底鍋，我有些手足無措，努力回想媽媽平時煎荷包蛋的場景，大腦一片空白。我跑去請教媽媽，她告訴我：“第一步要開火，火要開小，小心燙手……第二步，等鍋子熱了，要倒油，油不能多也不能少，要正好鋪滿鍋底……第三步……?！薄巴ＭＭ?，別啰嗦啦！我都知道啦！”我不耐煩地打斷了她的話。
我決定再試一次，認(rèn)真思考，先磕了一個雞蛋在碗里，然后倒進燒熱的油鍋里?！白汤?！滋啦！”蛋液在油的熱吻下，漸漸變成了白色，凝固了。蛋黃像一個胖娃娃，擠破了屋子，溢到了蛋白上。我拿起鍋鏟，小心翼翼地鏟開荷包蛋的邊沿，然后慢慢地移動它，迅速地給荷包蛋翻了個身。媽媽說“可以關(guān)火了，鍋和油的余熱能把另一面雞蛋煎熟?！蔽野鸭搴玫暮砂胺胚M盤子，哇，它可真漂亮啊！黃橙橙的`蛋黃被嫩嫩的蛋白包著，蛋白的邊緣有點淡淡的咖啡色，好像一個迷你向日葵，聞起來有股誘人的香味。我把荷包蛋送到爸爸嘴邊，他輕輕咬了一口，說：“直好吃，這是我收到最好的生日禮物！”我也嘗了一口，嗯，外焦里嫩，好吃極了。
這是我，我體驗到了媽媽平時的幸苦和與家人分享的快樂，以后我還會多多嘗試！
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇一
今天，媽媽要煎荷包蛋。我一聽，便過去湊熱鬧。媽媽見我在一旁閑著，就讓我自己煎一個，我爽快地答應(yīng)了。
首先，我把洗干凈的炒鍋放到電磁爐上，選擇好菜單中的煎z..h.a項目，然后倒了一點兒油下去，沒想到，只聽到“噼里啪啦”地聲音，從炒鍋里蹦出幾滴油，一滴剛好濺在我的手背上，“啊，好燙！”我嚇得連退幾步。媽媽笑著走過來，告訴我，要等炒鍋加熱到把里面的水分蒸發(fā)干時，才能把油倒下去，要不然，當(dāng)熱鍋里油和里面的水分相碰，就會z..h.a開噴出來。于是，我重新鼓起勇氣走過去，但心里還是有點膽怯，我瞧了瞧炒鍋，看到不會再濺油出來了，我就拿起蛋，把它敲破，然后以最快的速度把它倒下去。嗬，透明的蛋清帶著黃澄澄的蛋黃滑了下去，一眨眼功夫就凝固了。我用鍋鏟把蛋包了起來，可能由于前面燙到，有點害怕，速度比較慢，而且火也調(diào)得過大，導(dǎo)致煎糊了。
我有點沮喪，可媽媽說，不怕，重新煎一個，失敗乃成功之母。
這次，我吸取了之前的教訓(xùn)，等鍋里的水完全蒸發(fā)后，我才把油倒下去。果然，這回油沒有“飛”出來。哈哈，太好了！我增強了信心，又拿起另一個蛋，將它敲破，把它倒了下去。太棒了，簡直太完美了！接著，我把火候調(diào)節(jié)好，再次把它包起來。最后，在媽媽的指導(dǎo)下，把蛋煎得金燦燦的，看得我自己都流口水了。
我不等到開飯就先嘗一口，好吃！我吃著自己煎的荷包蛋，心中無比歡喜，覺得從沒吃過這么好吃的荷包蛋。
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇二
在我的一生中，有許許多多的“第一次”。其中，讓我印象最深刻的，莫過于那一次煎荷包蛋了。
那次，除了我之外全家人都生病了。那天正是星期五的下午，我做好飯后，正想：飯是搞定了，可沒有菜啊!我真納悶著，突然，想到了以前媽媽教我的煎荷包蛋，就是這個！
說干就干，我像一支離弦的箭向廚房奔去。抄起五只蛋，先打火，再灑油。等鍋熱了，我磕破了一只蛋倒進了鍋里，“啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪”鍋內(nèi)叫了起來，“??！————??！————啊”我大叫，手非常非常的痛，我看了一下，腫了??！我想：哎，真疼啊！還是別做了，可，家人怎么辦？還是做下去吧！我決定不放棄，繼續(xù)做了下去。
一個，兩個，三個，四個，五個！！五個荷包蛋已經(jīng)出爐啦！我看了看自己手上的油，雖然痛，但是畢竟幫家人完成了晚飯的問題，也是值了！“爸爸，媽媽，弟弟，開飯啦！”
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇三
一天早上，我醒來發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都沒人，只有暫時住在我家的姐姐，發(fā)現(xiàn)桌上有一張紙條，上面寫著：“夢澤，爸爸媽媽加班去了，你和姐姐自己動手燒早飯吧！”
自己燒早飯？我可是從來沒有燒過呀？算了，今天我就試試吧！
我把姐姐叫起來說：“今天的早餐就煎荷包蛋吧？”姐姐開心地一拍手掌，說：“沒問題，我最拿手了。但是，今天我要讓你試試！”
說干就干，我先打開冰箱，從里面拿來了兩個蛋。可是，“啪”的一聲，一個雞蛋掉在了地上，摔成兩半，頓時，蛋黃和蛋清都流了出來。我呆若木雞，站在了那里。
“啊！怎么會這樣！”姐姐走出來驚呼道，“你怎么這么笨呀？拿個雞蛋都拿不穩(wěn)！”說著，她彎下身去清理雞蛋。
我不得不再拿出一個蛋，并把它們放在桌上，然后，去打開煤氣灶的開關(guān)。咦，怎么沒有火呀？“哎呀，你還沒有開煤氣呢！”姐姐一臉嫌棄地說。
“好好好，我這就開?！?BR> 我擰開了煤氣筒開關(guān)，再把火苗開關(guān)一擰，“啪”藍色的火苗冒出來了。我放好鍋，倒了一點油，接下去就去打雞蛋。開始怕蛋像剛才一樣掉了，閉著眼睛輕輕地敲了一下，拿起來一看，一點都沒破。于是又用力地敲了一下，結(jié)果蛋清、蛋黃、蛋殼碎都流到了碗里，我伸手去撈，可蛋殼粒就像跟我捉迷藏，完全撈不出來！
算了，將就著吧！我拿起碗就要往鍋里倒，“不行”，姐姐攔住了我的手，“油還沒熱，不能放進鍋，味道不好吃！”
我只好耐著性子，等油熱了，再把蛋倒進去。這時的聲音驚天動地，我們兩個都被嚇了一跳。接下來，我拿起了鏟子，看到蛋清變白了，蛋黃變成金黃，就像一朵白瓣黃蕊的大花。這時，竟只顧欣賞大花，不知不覺聞到了一股糊味。我嚇壞了，連忙用鏟子把它翻過來，一面已經(jīng)有點焦了。沒辦法。煎了一會兒把另一面翻過來，卻發(fā)現(xiàn)一面還流著金黃色的蛋汁呢！
出鍋之后，想放點醬油，卻一下子控制不住放的有點多！唉，真沒辦法！看著煎好的蛋，我迫不及待地咬了一口，哇，好咸！還有蛋殼。
這是我第一次煎荷包蛋，雖然有點狼狽，但我相信以后多煎幾次一定會越來越好的！
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇四
今天，我想學(xué)煎荷包蛋，但不知道該如何著手，媽媽是干這個的高手，于是我請媽媽給我當(dāng)老師。
媽媽叫我打火，外婆家的煤氣灶可能欺生，只聽得“的的的”地響著，就是不見火苗竄起來，煎蛋的第一步都這么費力，我有點泄氣了?！鞍研ね氯缓筠D(zhuǎn)動，火苗上來以后稍停一下，然后松手，不要氣餒?！痹趮寢尩墓膭詈椭笇?dǎo)下，我終于將火打著了！
“鍋里的油要加熱到氣泡消失、冒煙，這時候?qū)㈦u蛋磕開一口子，然后雙手掰開，將蛋殼里的蛋清和蛋黃低低地放入鍋內(nèi)，否則油要濺起來很高的！”媽媽邊說邊麻利地示范著，等到鍋底那邊金黃色了，她漂亮地掂了一下鍋，蛋乖乖地翻了身。我目不轉(zhuǎn)睛地看著，等媽媽示范完成，我已經(jīng)迫不及待了。
輪到我上場了！我嘴里叨著媽媽教的步驟，油熟了后，我在鍋邊磕蛋，可蛋紋絲不動，看著冒煙的油我急了，重重一磕，蛋全部流在鍋外了，報銷掉了，我的第一個荷包蛋“犧牲”在入鍋前。我重新磕了一個蛋，這個總算放在鍋里了，但油點點噼里啪啦地往外跳著，有幾個油沫點還蹦到我的手上，嚇得我想往廚房外跑。“往雞蛋上放點鹽！”媽媽連忙指揮著，果然油聽話多了！雞蛋冒著白白的泡泡，往上拱著，里面的蛋黃被白色的蛋清包圍著，象一朵漂亮的花朵。我自我陶醉著，突然想起該給蛋翻個身了，看著油鍋中的油熱烈地跳著舞，心里有點害怕。大著膽子，我想用鏟子讓雞蛋翻個面，可是蛋一點都不聽話，象跟我在開玩笑，總在鍋邊沿滑來滑去，就是不肯翻個面，碰巧一次，它自己順著鍋邊滑下來翻了個身！
蛋煎好了，由于鏟不起來，我將蛋直接倒在盤子里，第一面翻遲了，有些糊了，但我心里還是美滋滋的。
煎荷包蛋看似容易做起來難，所以每件事只有多加練習(xí)、勤學(xué)苦練，才能掌握更多有用的技能。
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇五
平時我最愛吃煎荷包蛋了，差不多每天早上姥姥都給我煎一個。
今天早上，姥姥要教我學(xué)煎荷包蛋，我聽了，十分高興。扎起小圍裙，開始學(xué)煎荷包蛋了。
按照姥姥說的，我先從冰箱里拿出一個大雞蛋，把雞蛋皮洗干凈，再把鍋刷干凈放在電磁爐上，打著火兒。接著再往鍋里倒油。等油燒熱了，把雞蛋敲破打到鍋里去。過了一會兒，用筷子在雞蛋黃上捅幾下，扎幾個眼兒，是因為要它通通氣兒，這樣雞蛋熟得快。然后撒上點兒鹽，再把雞蛋翻過來，再撒上點鹽。
又過了一會兒，我把煎好的荷包蛋盛在盤子里，端上了餐桌。我馬上品嘗了一口，發(fā)現(xiàn)咸鹽放多了，害得我連忙喝了幾口水。
這時，姥姥走過來了，嘗了一口，高興的說：“你做的很好嘛，你媽媽像你這么大的時候還不會做呢?！闭f完，我和姥姥都開心地笑了。
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇六
星期天，媽媽和爸爸一起去臨海幫我和弟弟買一些學(xué)習(xí)用品等到開學(xué)時可以用。
這時，正在看電視的弟弟吵著要吃荷包蛋，可現(xiàn)在又沒有大人，我只好自己嘗試者做了。
對，學(xué)著媽媽的樣子做，肯定能做好的。我從冰箱里拿出一個新鮮的雞蛋，重重的在碗沿敲了一下，因為下手太重，蛋黃清和蛋黃溜走了，我失落了。只好重新來過，我輕輕的敲，用大拇指往里扣，蛋清和蛋黃從蛋殼中流進了碗中，像一朵美麗的花。
我打開煤氣灶，火焰從灶里噴了出來。我把平底鍋放在灶上，放上一勺油，等油熱了，我把煙和酒放了一些在碗里再倒入鍋中，鍋上的油便“哧哧呲”的響著。沒過多久，那蛋清立刻鼓起了一個大泡泡，再加上那黃澄澄的蛋黃的點綴，更美了！
我用鏟子輕輕地把它合起來，蛋清慢慢地變成了金黃色，我小心翼翼的把它翻了一個身子，沒過多久，荷包蛋就做好了。
就這樣，我又順利的做好了另外幾個，弟弟聞到了香味，拿起筷子吃了起來。我用筷子把荷包蛋立起來，吃了一口脆脆的，嘴里響出“嘎吱嘎吱”的聲音。
我吃了荷包蛋像吃了蜜一樣甜。
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇七
我喜歡吃飯，也喜歡做飯。
在這一個星期，我做菜取得了一些的成功——我剪出了一個完整的荷包蛋。在以前，想吃荷包蛋，卻又不懂做，看到媽媽做，原來這么簡單。但是自己來做時，那些蛋卻又好象和我作對似的，輕輕敲，沒有淚痕，再敲，還是沒有淚痕，這時我感覺那個蛋對我說：“小家伙，你連敲蛋都不會，還想做荷包蛋，真是癡人說夢?！蔽矣昧Φ囊磺?，蛋雖然裂開了，但灑得到處都是。今天，我在媽媽的指導(dǎo)下，我成功的做出了一個完整的荷包蛋，這個荷包蛋雖然有些咸，但我覺得還是很好吃。關(guān)于做荷包蛋，我總結(jié)出了以下幾點：一，敲蛋是要控制一定的力度；二，敲出一個完整的蛋后，開小火，慢慢煎，等到蛋的邊沿都沾在鍋上時，就可以把它鏟起，換另一邊繼續(xù)。
我總結(jié)的'也許不大完整，但這些還是有用的，我相信按照這幾個步驟就可以做出荷包蛋。
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇八
今天，我向提出了一個要求：讓我自己煎一次荷包蛋。爽快地答應(yīng)了。
我先從冰箱里拿出了一個雞蛋，再拿出了一個小碗，把雞蛋在碗的邊上輕輕地敲了一下，蛋殼上裂出了一條縫，我便把雞蛋掰開，倒入碗中。媽媽對我說：“可以熱鍋了！”于是，我把鍋放到爐子上，把火開到大火。只見鍋里的水漸漸地干了，我才倒入油，然后把雞蛋倒入鍋中。雞蛋剛進鍋，就發(fā)出了噼里啪啦的響聲，猶如無數(shù)只在“嘰嘰喳喳”地演唱。不一會兒，蛋清就由透明的變成了雪白的，我在雞蛋上灑了一點鹽。這時，蛋黃好像就穿了一件白色的外衣。媽媽對我說：“把雞蛋翻一面吧！”于是我就拿起鏟子把雞蛋翻了一面。又過了小一會兒，媽媽說：“好了，可以把蛋盛出來了?！蔽冶惆鸦痍P(guān)了，拿出盤子，把蛋盛了進去，香噴噴的荷包蛋就出爐了。金黃的蛋黃配上雪白的蛋白，真像一朵??！
我想：看來煎荷包蛋看起來簡單，做起來也不容易！媽媽平時做這么多家務(wù)事真辛苦呀！
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇九
在我的人生中經(jīng)歷過許多第一次?！暗谝淮我粋€人睡覺，第一次坐火車其中最讓我難忘的是第一次煎荷包蛋。
“好一個漂亮的荷包蛋，好一個漂亮的荷包蛋”這歌聲是從哪里傳來的呢？原來是從廚房里傳來的，我正在做荷包蛋呢！
我先取出一個橢圓形的鴨蛋，然后沖洗干凈，再往桌子上輕輕一磕，蛋殼就破裂開了，露出了透明的蛋清和黃黃的蛋黃，我把大拇指摳進縫里，朝兩邊輕輕一掰，雞蛋像坐著滑滑梯一樣，飛快地劃入了碗中。然后我在碗中放入了適量的鹽。
要開始煎蛋了，我想：“這對于我來說，可真是張飛吃豆芽－小菜一碟??！”開始煎了，我把火轉(zhuǎn)到了小火，只聽“撲哧”一聲，燃起了熊熊烈火，嚇得我，后退了一步。我在鍋里倒入了，適量的油。過了一分鐘，鍋里冒出了白白的煙。我小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒入鍋中，“哧啦”蛋清和蛋黃立刻就凝固了，咦，我發(fā)現(xiàn)我剛剛磕在碗里的蛋清是透明的，現(xiàn)在卻像有人在上面潑了牛奶一樣，白白的。
蛋黃越來越胖，想要生小寶寶了，顏色也變得金黃金黃的，像一個小太陽，散發(fā)出金色的光芒。鍋里發(fā)出了噼里啪啦的聲音。蛋清像圍欄一樣把蛋黃困住了，可是有幾個淘氣的蛋黃卻跳出了圍欄，去外面盡情地玩耍，像個調(diào)皮的小孩子。小泡泡們在鍋底下開心地跳躍。
咦，是什么味道，會不會焦了？我壯著膽子拿起鏟子向著調(diào)皮的荷包蛋進攻，可是蛋寶寶似乎不愿意落入鏟子的“魔掌”。哎，果然是個“調(diào)皮的荷包蛋寶寶”呀。經(jīng)過我?guī)状蔚牟?，我終于成功地把荷包蛋翻過來了。又煎了1分鐘，一陣陣清香慢悠悠地飄進了我的鼻子里，我關(guān)上火，把蛋鏟到碗里。這樣，一個香噴噴的荷包蛋就出爐了！
看著油光閃閃的荷包蛋，我心花怒放，開心極了。我迫不及待地拿起筷子，津津有味地吃了起來。
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇十
我最喜歡媽媽給我煎的荷包蛋了，但也不能總麻煩媽媽呀！所以我一定要學(xué)會煎荷包蛋。
終于有機會了，我做起作業(yè)，餓極了，可媽媽還沒回家，怎么辦呢？對了，我可以自己學(xué)煎荷包蛋呀！我打開煤氣灶，把鍋放上去，然后再倒一小勺的油，等油熟后，我小心翼翼地把雞蛋的進去，頓時，油四處亂賤，一下子蛋白就凝固了，我趕忙找小鏟子，才一會兒，雞蛋就焦了?！被鹛罅?，把火放小些，再來一次吧?！安恢裁磿r候媽媽就回家了，趕忙把火關(guān)了。
媽媽耐心的教我，我重新打開煤氣灶，把火調(diào)小了，一個雞蛋調(diào)皮的從蛋殼里滑倒鍋里,慢慢的，蛋白凝固了。過了一會兒，我把雞蛋輕輕的一翻，再撒一點鹽，漸漸地，中間蛋黃熟了，成了美麗的金黃色，一個香噴噴的荷包蛋終于煎成了。我的心里非常高興，此時的我早已把饑餓拋到了腦后，我開心的端起荷包蛋，跑到媽媽前面，我一定要先讓媽媽品嘗一下我學(xué)煎荷包蛋的成果。
從這一件事中，我知道了只要努力堅持就一定會成功。
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇十一
“叮零零。叮零零！”原來是電話機又在唱歌了。這時我正坐在電視機前，邊看電視邊哼著歌：“啦啦啦。這首歌要給一個人，歌聲在?！蔽冶沩樖帜闷痣娫挋C，那邊便傳來了媽媽那熟悉的聲音：”今天媽媽有事,不回來吃飯啦,你自己隨便弄點吃的,但是千萬要小心哦!”掛上電話,我便進了廚房。
我便學(xué)著媽媽樣子,系上老媽的圍裙,打開煤氣閥,點燃煤氣灶,又放了點油。等油熱了以后,拿起雞蛋在鍋邊敲了一下,怎么?沒破,原來是敲輕了一點,便又使勁在鍋邊敲了一下,蛋清順著裂縫流了出來,原來是用來過猛,我趕緊瓣開蛋殼,把蛋清和蛋黃放進鍋里，過了一會兒,我突然聞到了一股焦味,便知道是雞蛋糊了。我趕緊拿起鍋鏟把雞蛋翻了個身,這才挽回了一點損失。我本想放點辣粉,沒想到卻放成了糖,又犯了個張冠李戴的笑話。我難過極了,便關(guān)掉煤氣灶。氣沖沖地進了臥室,順手抓起了,〈〈西游記〉〉看了起來。
封面上剛好有個豬八戒，只見他斜著眼，抿著嘴在笑。在我看來這分明是在嘲笑我呀！“你呀！真笨，連個蛋都做不好，看你以后怎么辦？”
豬八戒的嘲笑,我當(dāng)然不服氣。怎么辦?當(dāng)然是重新回廚房。我重新打開煤氣灶,把打開的雞蛋放了進去。這回我可沒等它糊了才翻身,而是恰到好處地給它翻了個身。等到荷包蛋金燦燦時,我便加了點辣粉就把它盛了起來。
我津津有味地吃著自己做的荷包蛋，覺得這是世界上最可口的美味．那是因為其中有我的自信、勞動。
當(dāng)我再次拿《西游記》時，豬八戒正對視著我，微張著嘴。仿佛在連聲夸我?！澳阊?！真行?！?BR> 人生中會碰到許許多多的第一次，但并不是每一次都是那么的一帆風(fēng)順的，一定也會碰到許多的坎坷。但只要你盡力的去做，那坎坷一定會被你踩在腳下。
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇十二
我正坐在電視機前，邊看電視邊哼著歌：“啦啦啦……這首歌要給一個人，歌聲在……”“叮零零，叮零零！”原來是電話機又在唱歌了。我順手拿起電話機，那邊便傳來了媽媽熟悉的聲音：“湲湲，今天媽媽有事，不回來吃飯啦，你自己隨便弄點吃的，但是千萬要小心哦！”掛上電話，我便進了廚房。
我便學(xué)著媽媽樣子，系上老媽的圍裙，打開煤氣閥，點燃煤氣灶，又放了點油。等油熱了以后，拿起雞蛋在鍋邊敲了一下。怎么沒破？原來是敲輕了一點，便又使勁在鍋邊敲了一下，蛋清順著裂縫流了出來，原來是用力過猛。我趕緊瓣開蛋殼，把蛋清和蛋黃放進鍋里。過了一會兒，我突然聞到了一股焦味，便知道是雞蛋糊了。就趕緊拿起鍋鏟把雞蛋翻了個身，這才挽回了一點損失。我本想放點辣粉，沒想到卻放成了糖。又犯了個張冠李戴的笑話，我難過極了，便關(guān)掉煤氣灶，垂頭喪氣地進了臥室，順手抓起了《西游記》看了起來。
封面上剛好有個豬八戒，只見他斜著眼，抿著嘴在笑。在我看來這分明是在嘲笑我呀：“你呀！真笨，連個蛋都做不好，看你以后怎么辦？”豬八戒的嘲笑，我當(dāng)然不服氣。怎么辦？當(dāng)然是重新回廚房。我重新打開煤氣灶，把打開的雞蛋放了進去。這回我可沒等它糊了才翻身，而是恰到好處地給它翻了個身。等到荷包蛋金燦燦時，我便加了點辣粉就把它盛了起來。
我津津有味地吃著自己做的荷包蛋，覺得這是世界上最可口的美味。因為這其中有我的自信、勞動。
當(dāng)我再次拿《西游記》時，豬八戒正對視著我，微張著嘴，仿佛在連聲夸我：“你呀！真行?！?BR> 人生中會碰到許許多多的第一次，但并不是每一次都是那么的一帆風(fēng)順的。一定會碰到許多的坎坷，但只要盡力去做，那坎坷一定會被我們踩在腳下。
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇十三
煎荷包蛋，當(dāng)然也要準(zhǔn)備材料了，我和爸爸拿出油、生雞蛋、鍋，準(zhǔn)備好一碗自來水……開始煎荷包蛋了，先由爸爸演示了一遍，接著輪到我了，我先打開火，倒入油，等油熱了以后，我就把生雞蛋磕破，用手扳開，蛋清和蛋黃一下子滑入鍋中，霎時鍋里的油噼哩啪啦像開了花似的四處亂濺，我怕極了，連忙往后退，只見爸爸拿起鍋鏟，把荷包蛋翻了個身，灑了少許鹽，鍋內(nèi)這才平靜了許多，我不再害怕了，用鍋鏟把荷包蛋翻來翻去，直到荷包蛋的兩面都焦黃了，這時爸爸說該放醬油了，我拿起美味鮮醬油一點一點細(xì)心地往下倒，鍋內(nèi)冒起了濃濃的煙，爸爸眼疾手快，把一碗自來水倒入鍋中，然后蓋上了鍋蓋。煮了一會兒，一碗香噴噴的荷包蛋就出爐了。
我讓爸爸媽媽幫我品嘗一下，給我打打分，爸爸說“真好吃，能打一百分?！眿寢屢苍谂赃呏笨湮?。我吃著自己煎的荷包蛋，心里美滋滋的。
可真不容易呀！我要牢記爸爸媽媽的話：凡事都有個開頭，只要經(jīng)常做，通過努力，就會熟能生巧，就會成功！
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇十四
這個暑假，我媽媽的目標(biāo)是：教會我做早餐。我的目標(biāo)是：學(xué)會做早餐。我們倆一拍即合，說干就干！今天，我向媽媽學(xué)習(xí)了怎么做荷包蛋。
我們準(zhǔn)備了平底鍋、雞蛋、油，鹽，打開油煙機，打開煤氣灶保持小火，在鍋里倒一點油，一切準(zhǔn)備就緒。做荷包蛋看起來很簡單，對于我來說可不容易。瞧！我出師不利，第一個雞蛋就因為我用力過猛，被拍扁在了灶臺上。媽媽教我：“打雞蛋的時候要輕輕地敲，雞蛋出現(xiàn)裂縫后，兩手輕輕一掰，雞蛋就滑進鍋里了。”經(jīng)過媽媽的指點，第二個雞蛋成功地被打進了鍋里。然后有趣的事情發(fā)生了，透明的蛋清在鍋里受熱后慢慢變成了白色，并且冒起了很多小泡泡！我像天女散花一樣把鹽均勻地散在整個蛋面上。這時，我聞到了鍋里飄出來的陣陣香味，我用手輕輕晃了晃鍋，荷包蛋在鍋面上晃動了起來，說明可以翻面了。翻面的時候要小心，不要讓油濺到手上。翻面后再過一小會兒，只見整個荷包蛋鼓成了一個大包，這時美味的荷包蛋就新鮮出爐啦！要記得關(guān)火，注意安全哦！
乍一看，我做的荷包蛋就像一個小太陽，咬一口，外面的皮脆脆的，里面卻嫩嫩的，外脆里嫩，真好吃！吃著自己做的荷包蛋，我的心里美滋滋的。我學(xué)會了做荷包蛋，以后我要做給爸爸媽媽吃。
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇十五
剛剛起來，我就迅速地穿完衣服，刷完牙洗完臉去廚房找“怎樣煎荷包蛋”這本書了……我在廚房里找了又找,都沒找到這本書，我拍了拍腦袋，自言自語地說：“到底放到那里去了？”突然，我想到了，原來，我昨天把這本書放到我自己房間的抽屜里了。我剛拿出來這本書，就興高采烈地跑去了廚房。到了廚房，我把鍋子放在灶臺上，然后把鍋鏟放在旁邊，于是，我就開是看書了……看完了書，我就學(xué)著書上開始煎了，我先把鍋子燒干，接著把油倒進去，然后拿兩個雞蛋，最后把雞蛋的一個地方敲碎，到進鍋里就好了，雞蛋在鍋里咕嚕咕嚕的，剛開始，我的心忐忑不安，后來，我看見雞蛋貼著鍋子的一面熟了，于是我放了一點鹽，把雞蛋翻一個面，不一會兒，荷包蛋煎好了，我迫不急待的把荷包蛋吃了進去，我說：“真好吃！
沒想到我就那么好吃！
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇十六
我覺得同學(xué)們應(yīng)該都有過第一次吧！有第一次騎車或洗衣服等等，而我要說的是我，下面我就來說一說吧！
一天，我感覺肚子有點餓，于是就想：以前看過媽媽煎了那么多次荷包蛋，不如我今天也來試一試。我說干就干，先從冰箱里拿出兩個雞蛋準(zhǔn)備好，然后點火：“奇怪，怎么沒有火竄上來？”，后來我才發(fā)現(xiàn)原來是我忘了打開煤氣閥門。等我打開煤氣閥門后再點火，火果然點著了。過了一會兒我發(fā)現(xiàn)火怎么那么大，我也不知道怎么把火弄?。ê髞砦也胖腊寻粹o往下擰就會把火關(guān)?。?，于是我就不管它了就這樣吧。接著倒油，等油熱后先打一個雞蛋下去，鍋里發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，如我預(yù)期的那樣：一面煎好后我再翻過來就煎好了。我這時看見鍋里沒油了，就又倒了點兒，馬上又把雞蛋打下去：“??！糟了油還沒熱呢！”。雞蛋接下來就是四處亂濺，還泛起白白的`泡沫，我嚇得蹲下來拿著鍋鏟在鍋里亂攪，我覺得雞蛋應(yīng)該熟了，我關(guān)了煤氣閥門才敢站起來。我拿著碗把能吃的都夾到碗里，再撒點鹽便到餐桌上狼吞虎咽地吃了起來。
吃完了，把碗放到廚房后才發(fā)現(xiàn)廚房一片“狼藉”?？磥沓燥柡笥忠?dāng)一個清潔工了。但至少我會煎雞蛋了，而且很好吃，下次記得等油熱時再放雞蛋就一定特別成功。每個人的第一次有成功的也有失敗的，成功的會給你一種榮譽感，但不要驕傲，爭取下一個“第一次”也要成功；失敗的不要灰心，吸取這次失敗的經(jīng)驗，爭取下一次成功。
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇十七
從小到大，我都在爸爸媽媽的精心呵護下快樂的生活著，家務(wù)活基本不會做。但是我也想要幫助爸爸媽媽，做一些力所能及的勞動。這不，機會來了!
記得那是個星期五的晚上，爸爸媽媽剛加班回來，還沒有吃晚飯。我聽見爸爸媽媽的肚子餓的都直叫了!爸爸媽媽都已經(jīng)沒有體力了。
沒辦法，只能‘本公主’親自下廚了。我把廚房‘翻’了好幾遍，才在冰箱里找到了四個又大又圓的雞蛋。我靈機一動，不如做四個爸爸媽媽最愛吃的荷包蛋吧!
‘本公主’開始下廚了!
我先把閥門擰開，然后，把開關(guān)調(diào)到中火。把雞蛋打完放到鍋里，“砰”的一下，油差一點見到我嫩嫩的小手上，嚇得我滿頭大汗我把荷包蛋用鏟子翻了一個個，就出爐了。我小心翼翼地把荷包蛋放到盤子上。
剩下的荷包蛋我就有經(jīng)驗了，順利地做完了?？粗约簞趧拥某晒膫€香噴噴的.荷包蛋，我的臉上有止不住的笑容!我高興地回到了客廳。
我把我親手做的荷包蛋端給爸爸媽媽。我用期盼的眼神看著他們。心想：我第一次做的荷包蛋好不好吃呢?媽媽咬了一口說："夢蕊，你做的荷包蛋怎么有股怪怪的味道呢?！蔽乙Я艘豢冢南耄骸拔也粫烟钱?dāng)成鹽了吧?！?BR> 第一次做荷包蛋給了我一個教訓(xùn)，以后干每一件事我都要細(xì)心，認(rèn)真，仔細(xì)，不能馬虎，粗細(xì)大意。
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇十八
早晨，我慢慢品味著荷包蛋，品著品著，我想起了一件讓我受益終身的事情。
我非常想學(xué)煎荷包蛋，我向媽媽要求中午讓我來煎荷包蛋，媽媽不同意，可能是怕我燙到小手吧！我不斷乞求媽媽，媽媽看我這雙水靈靈的眼睛，心就軟了，耶！她同意了。我高興地拉著媽媽的胳膊直蹦，心里又激動又緊張。
中午到了，我迫不及待的先從冰箱里挑選了一只又大又圓的雞蛋，又拿出一只碗，準(zhǔn)備著媽媽教我的方法把雞蛋磕進碗里。平時我以為磕雞蛋很容易，誰知做起來卻不是想象的那么簡單。我小心地拿起雞蛋，在碗沿上輕輕磕了一下，雞蛋竟完好無損，我又一連磕了三次，它還不破，好像在對我說：“哼！小笨蛋，你會磕嗎？”我氣得猛地一磕，??！蛋黃蛋清流了我一身，媽媽在旁邊忍不住笑了，要親自給我做示范，先把雞蛋磕裂口，然后兩手扣住裂縫一掰，一個圓圓的'蛋清和蛋黃就落到了碗里。
接著，起油鍋，先等鍋熱了。要想知道鍋有沒有熱，這里有一個小竅門：把手掌放到鍋上面，手心熱熱的，鍋就熱了，這是媽媽告訴我的。然后放油，等油熱了，再放雞蛋，只聽媽媽大喊一聲：“快把雞蛋倒進去。”“哧啦”一聲脆響，我嚇得往后一退，手里的鍋鏟也掉了，媽媽在旁邊說：“不要害怕?！蔽矣终净氐藉伵?，只見鍋里的雞蛋四周鼓起了一層泡泡，媽媽趕緊說：“快翻翻。”我趕忙用鍋鏟把雞蛋翻了翻，再放上一些味精，然后淋上一層醬油，最后放上一些蔥段，就大功告成了。一碗香噴噴的荷包蛋出鍋嘍！我迫不及待拿起筷子夾了一塊，味道還不錯！
每當(dāng)想起這件事，我就會想起一個道理：只有自己去體驗過，才能體會到父母的不容易！
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇十九
寒假里發(fā)生了許多事，就像一本精彩的日記，每一頁都是那么令人回味。但是，其中最令我記憶猶新的是。
記得那天早上，我剛剛睜開眼睛，睡眼朦朧中感覺家里出奇得安靜。咦，人呢？我走出房間，左顧右盼，在桌上發(fā)現(xiàn)了一張紙條“爸爸媽媽有急事出去一下，中午回來。早餐你自己弄點解決哦。”
不看紙條還好，一看我的肚皮就來湊熱鬧了——餓得咕咕直叫。打開冰箱，只有干巴巴的面包，這怎么吃得下？對了，煎兩個荷包蛋。哎呀！我這個木頭腦袋竟然把煎荷包蛋的方法給忘了，怎么辦怎么辦呀？可以上網(wǎng)查呀！我連忙拿出手機搜索煎荷包蛋的方法，互聯(lián)網(wǎng)可真方便！
拿出面包，就著荷包蛋津津有味地吃完了這生平第一次親手做的早餐。哇，真是天下第一美味呀！
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇二十
今天，是爸爸的生日，我想送個特別的禮物給他。噓，秘密哦，我將親自煎個荷包蛋。
說干就干，我信心滿滿地拿了個雞蛋，走進廚房。望著平底鍋，我有些手足無措，努力回想媽媽平時煎荷包蛋的場景，大腦一片空白。我跑去請教媽媽，她告訴我：“第一步要開火，火要開小，小心燙手……第二步，等鍋子熱了，要倒油，油不能多也不能少，要正好鋪滿鍋底……第三步……?！薄巴ＭＭ?，別啰嗦啦！我都知道啦！”我不耐煩地打斷了她的話。
我決定再試一次，認(rèn)真思考，先磕了一個雞蛋在碗里，然后倒進燒熱的油鍋里?！白汤?！滋啦！”蛋液在油的熱吻下，漸漸變成了白色，凝固了。蛋黃像一個胖娃娃，擠破了屋子，溢到了蛋白上。我拿起鍋鏟，小心翼翼地鏟開荷包蛋的邊沿，然后慢慢地移動它，迅速地給荷包蛋翻了個身。媽媽說“可以關(guān)火了，鍋和油的余熱能把另一面雞蛋煎熟?！蔽野鸭搴玫暮砂胺胚M盤子，哇，它可真漂亮啊！黃橙橙的`蛋黃被嫩嫩的蛋白包著，蛋白的邊緣有點淡淡的咖啡色，好像一個迷你向日葵，聞起來有股誘人的香味。我把荷包蛋送到爸爸嘴邊，他輕輕咬了一口，說：“直好吃，這是我收到最好的生日禮物！”我也嘗了一口，嗯，外焦里嫩，好吃極了。
這是我，我體驗到了媽媽平時的幸苦和與家人分享的快樂，以后我還會多多嘗試！