“方”即方子、方法?！胺桨浮保丛诎盖暗贸龅姆椒?，將方法呈于案前，即為“方案”。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？方案應(yīng)該怎么制定呢？下面是小編精心整理的方案策劃范文，歡迎閱讀與收藏。
促銷策劃方案篇一
一、活動(dòng)背景：相對(duì)于母親，父親羞于表達(dá)自己的愛。他們常把愛放在心底。母愛有聲，父愛無(wú)聲。中華民族作為禮儀之邦向來(lái)重視孝敬父母回報(bào)感恩，因此我們要充分利用這一機(jī)會(huì)開展互動(dòng)的親情文化營(yíng)銷。
二、活動(dòng)主題：禮贊父親，孝行天下
三、活動(dòng)時(shí)間：20xx年6月21日
四、活動(dòng)內(nèi)容：
1、贈(zèng)送生日蛋糕：
凡6月20日出生的父親憑有效證件可在xxx店享受購(gòu)生日蛋糕6折優(yōu)惠。
2、喝啤酒的比賽
在大廈店換購(gòu)處持本商場(chǎng)當(dāng)日單張50元以上購(gòu)物小票者可參加喝啤酒比賽。
活動(dòng)細(xì)則：每場(chǎng)次分兩組，每組5人。由主持人下令，能在最短時(shí)間內(nèi)喝完1聽者獲勝。獲勝者將當(dāng)場(chǎng)獎(jiǎng)2聽啤酒。
3、五顏六色闖關(guān)中大獎(jiǎng)：
父親節(jié)活動(dòng)期間，商品全場(chǎng)88折，購(gòu)買商品折后單票滿128元以上者，可憑電腦小票參加“五顏六色闖關(guān)中大獎(jiǎng)，為父親抽個(gè)父親節(jié)禮物”活動(dòng)，為父親獻(xiàn)上精美的父親節(jié)禮物。
（1）獎(jiǎng)品設(shè)置：
特等獎(jiǎng)：任選服飾一件；
一等獎(jiǎng)：送指定商品一個(gè)
二等獎(jiǎng)：購(gòu)買商品在打8折；
三等獎(jiǎng)：購(gòu)買商品在打7折；
(2) 活動(dòng)細(xì)則：
a)在商場(chǎng)收銀臺(tái)出入口處放一促銷長(zhǎng)桌，并鋪上紅布；于桌上放置兩個(gè)抽獎(jiǎng)箱，每個(gè)箱上都裝著5種顏色的乒乓球共11，分別是白色4個(gè)、蘭色3個(gè)、綠色2個(gè)、黃色、紅色各1個(gè)。 b)只要顧客連續(xù)兩次從箱子里抓出來(lái)的乒乓球的顏色是一樣的，即可獲得相應(yīng)的中獎(jiǎng)獎(jiǎng)品；紅色球代表特等獎(jiǎng)；黃色球代表一等獎(jiǎng)；綠色球代表二等獎(jiǎng)；蘭色球代表三等獎(jiǎng)；白色球代表四等獎(jiǎng)。
4、為父親父親贏獎(jiǎng)
在商場(chǎng)門前搭建舞臺(tái)，舉行“為父親父親贏獎(jiǎng)”趣味游戲，即讓孩子戴上眼罩，去找找誰(shuí)是自己的父親父親?？谔?hào)：為父親父親贏獎(jiǎng)！
（1）活動(dòng)細(xì)則：
a)從現(xiàn)場(chǎng)圍觀的觀眾當(dāng)中選擇5—7對(duì)父子，小孩子的年齡應(yīng)該在4----7歲之間。父親父親們套上商場(chǎng)提供的一模一樣的衣罩站在一邊，衣罩上應(yīng)該有編號(hào)牌，號(hào)碼與自己的孩子身上的號(hào)碼相對(duì)應(yīng)。
b)將孩子們蒙上眼睛，由主持人一個(gè)一個(gè)輪流引著
他們?nèi)フ易约旱母赣H，可以采取摸、聞方法，但不能說(shuō)話和做其它暗示性動(dòng)作。違反者取消資格。孩子找到自己的父親父親后就站在其背后，但不能摘下眼罩。接著完成下面幾個(gè)孩子的找父親父親的游戲。
c)當(dāng)所有的人都找到自己的父親父親后，就摘下眼罩看結(jié)果。
d)如果能準(zhǔn)確找到自己父親父親，孩子將獲得一份肯德基或麥當(dāng)勞餐飲券，父親將得到襯衣一件。其他沒有成功找到自己的父親父親的孩子也將獲得精美食品或飲品一份（5元左右）。
五、廣告宣傳及預(yù)算：
1、《xx報(bào)》6月19-21日名片大宣傳。預(yù)算金額：20xx元 2、電臺(tái)6月19-21日某一時(shí)段（待定）播出。預(yù)算金額：1000元
3、紙質(zhì)宣傳單5000份。預(yù)算金額：500元
促銷策劃方案篇二
重陽(yáng)節(jié)，又名老人節(jié)，是繼“中秋節(jié)”之后的另一大中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日。以此進(jìn)行主題促銷，不僅可以有效避免旺季前后的影響，還可以有效帶動(dòng)淡季的銷售額。同時(shí)，本著“旺季做強(qiáng)，淡季做大”的原則，還可以借此加強(qiáng)企業(yè)形象力的提升。
菊品為尚，情濃重陽(yáng)
20xx年x月x—x日
1.為配合重陽(yáng)節(jié)的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽(yáng)—xx商場(chǎng)賞菊會(huì)”的主題橫幅。
2.在正門入口處堆放九層的大型“重陽(yáng)糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意。
3.賣場(chǎng)內(nèi)張貼重陽(yáng)節(jié)主題吊旗。
4.在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。
（一）活動(dòng)背景
重陽(yáng)節(jié)，也是中國(guó)的“老人節(jié)”。近年的重陽(yáng)節(jié)，逐漸掀起了一股“團(tuán)圓風(fēng)”?；丶腋謰屨f(shuō)說(shuō)知心話，陪辛勞了一輩子的父母出門走走，逛逛，漸漸成了重陽(yáng)節(jié)里兒女們送給父母最特別的禮物。因此，本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進(jìn)行活動(dòng)策劃的。
（二）活動(dòng)內(nèi)容
1.“情暖金秋”老年服飾特賣場(chǎng)
活動(dòng)期間，在一層共享空間設(shè)置老年服飾特賣場(chǎng)。
2.“歡樂九月九，好戲天天有”戲院專場(chǎng)演出
商場(chǎng)附設(shè)戲院在活動(dòng)期間每天推出一場(chǎng)精彩演出，并推出買4贈(zèng)1的家庭套票優(yōu)惠，同時(shí)向每個(gè)定購(gòu)該套票的家庭贈(zèng)送1盤小吃。
3.全場(chǎng)舉辦“購(gòu)物重陽(yáng)節(jié)，好戲送不?！被顒?dòng)
活動(dòng)期間在商場(chǎng)購(gòu)物，百貨類滿100元的顧客，可獲贈(zèng)精美禮品；百貨類滿300元顧客，可獲贈(zèng)價(jià)值50元的消費(fèi)卷。百貨類滿600元的顧客，可獲贈(zèng)價(jià)值100元消費(fèi)卷，以此類推。
4.保健用品、珠寶首飾“購(gòu)物送福”
在保健用品、珠寶首飾賣場(chǎng)推出開展“購(gòu)物送福”活動(dòng)，即活動(dòng)期間在商場(chǎng)購(gòu)買保健用品、珠寶首飾的顧客都將獲贈(zèng)一枚平安符或中國(guó)結(jié)，以求為到本商場(chǎng)購(gòu)物的每位顧客及其家庭帶來(lái)一份平安、吉祥。
5.免費(fèi)快遞郵寄，貼心服務(wù)
商場(chǎng)繼續(xù)提供以往的優(yōu)良貼心服務(wù)，在賣場(chǎng)購(gòu)物滿600元，即可獲贈(zèng)免費(fèi)快遞服務(wù)，不足600元，按市場(chǎng)價(jià)格交快遞費(fèi)，也可獲得代為快遞的服務(wù)。為父母身在外地的子女傳遞重陽(yáng)愛心。（此政策與第三項(xiàng)政策不可同時(shí)享受）
菊品為尚，師德崇高—九九重陽(yáng)賞菊書畫會(huì)
活動(dòng)辦法：
1）重陽(yáng)節(jié)當(dāng)日，邀請(qǐng)30名本市退體老教師中的書畫愛好者觀賞賣場(chǎng)內(nèi)展出的名貴菊花，并在八樓顧客接待室現(xiàn)場(chǎng)潑墨，寫菊畫菊，書畫作品評(píng)出一二三等獎(jiǎng)，為所有參賽者發(fā)放獎(jiǎng)品和參與禮品，所有書畫作品在賣場(chǎng)展示一周。
2）在30名退休老教師中選擇9位熱心老教師擔(dān)任商場(chǎng)的“誠(chéng)信監(jiān)督員”，堅(jiān)督賣場(chǎng)的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)狀況。
該活動(dòng)一方面沿襲了重陽(yáng)節(jié)登高賞菊的傳統(tǒng)，另一方面也展現(xiàn)了商場(chǎng)“尊師重道，以文興商”的企業(yè)形象。
1、廣告費(fèi)
電視臺(tái)：
晨報(bào)、晚報(bào)：
宣傳單：
促銷策劃方案篇三
在校期間，我發(fā)現(xiàn)很多同學(xué)都忙于工作，傍晚都較遲下班，晚上就吃方便面充饑了，在他們買的方便面中，大都選擇康師傅品牌，于是我就產(chǎn)生了把為康師傅方便面做一份營(yíng)銷策劃報(bào)告作為本人的畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告的想法。于是通過(guò)一個(gè)多月的市場(chǎng)調(diào)研就有了以下這份策劃報(bào)告。本策劃報(bào)告主要包括康師傅方便面市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境分析、營(yíng)銷戰(zhàn)略地位的分析、swto分析、stp分析、營(yíng)銷組合策略等以下幾個(gè)方面。
1、康師傅的企業(yè)簡(jiǎn)介
康師傅控股有限公司，總部設(shè)于天津市，于一九九六年二月在香港聯(lián)合交易所有限公司上巿。本公司的大股東頂新(開曼島)控股有限公司和三洋食品株式會(huì)社分別持有本公司36.5886%和33.1889%的股份。于二零零七年十二月三十一日，公司市值為90.3億美元?，F(xiàn)時(shí)公司已被納入英國(guó)富時(shí)指數(shù)中亞太區(qū)(除日本外)的成份股。
據(jù)acnielsen二零零七年十二月的零售市場(chǎng)研究報(bào)告顯示：本公司方便面的銷售額市場(chǎng)占有率高達(dá)47%，銷量超過(guò)98億包，近年推出的福滿多系列平價(jià)面更進(jìn)一步拓展到廣大農(nóng)村市場(chǎng)，是全球最大的生產(chǎn)銷售廠商。
公司透過(guò)自有遍布全國(guó)的銷售網(wǎng)絡(luò)分銷旗下產(chǎn)品，截至二零零七年十二月底共擁有535個(gè)營(yíng)業(yè)所及82個(gè)倉(cāng)庫(kù)以服務(wù)5,999家經(jīng)銷商及68,717家直營(yíng)零售商。四通八達(dá)、快捷高效的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)和售后服務(wù)是保障公司產(chǎn)品高居市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)地位的主要原因，也有助于新產(chǎn)品及時(shí)迅速地登陸市場(chǎng)。在主業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，公司亦專注于食品流通事業(yè)，持續(xù)強(qiáng)化物流與銷售系統(tǒng)，以期整合資源，力圖打造全球最大的中式方便食品及飲品集團(tuán)。
2、方便面市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀
全國(guó)范圍來(lái)看，目前中國(guó)的方便面市場(chǎng)，主要由臺(tái)資的康師傅、統(tǒng)一，以及日資企業(yè)華龍等巨頭把持要塞；在南方市場(chǎng)，則以廣東的錦豐和福建的宏發(fā)為主。這些主打油炸的方便面品牌在消費(fèi)者當(dāng)中影響甚大，堪稱傳統(tǒng)方便面的主導(dǎo)者。有業(yè)內(nèi)人士分析指出，在幾大巨頭牢牢掌控并瓜分大份市場(chǎng)蛋糕的情況下，新進(jìn)入者必然要憑借一種全新的概念突圍，才能顯現(xiàn)特色，以贏得一方空間。在事實(shí)上，提出非油炸概念的五谷道場(chǎng)、娃哈哈大廚藝等新興方便面品牌，進(jìn)入市場(chǎng)之后，樹起了綠色健康食品的大旗，開始與傳統(tǒng)的油炸方便面企業(yè)分庭抗禮。于是，目前的國(guó)內(nèi)方便面市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)發(fā)生了變化，由原先幾大油炸品牌之間的攻城略地，逐漸演變?yōu)橛驼ㄅc非油炸兩個(gè)陣營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)。一旦非油炸方便面標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)，這種競(jìng)爭(zhēng)格局將越發(fā)明顯，對(duì)于傳統(tǒng)方便面企業(yè)而言，往日的冤家對(duì)頭，今日或者將來(lái)可能成為捍衛(wèi)共同陣營(yíng)利益的同盟軍。 五谷道場(chǎng)，雖然在討伐中節(jié)節(jié)敗推。
3、康師傅方便面的營(yíng)銷任務(wù)
在消費(fèi)者的心目中樹立康師傅方便面的霸主地位，通過(guò)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，通過(guò)適當(dāng)?shù)男麄?，進(jìn)一步挖掘市場(chǎng)潛力，搶占更大的市場(chǎng)份額。
4、康師傅方便面的營(yíng)銷目標(biāo)
市場(chǎng)營(yíng)銷的根本目標(biāo)是：
努力獲取最大利潤(rùn)，以實(shí)現(xiàn)收入最大化，最終滿足股東的利益和提高員工的工資水平。
具體目標(biāo)是：
1、鞏固在方便面行業(yè)龍頭老大的地位。
2、繼續(xù)擴(kuò)大在全國(guó)的市場(chǎng)占有率。
3、打造行業(yè)第一品牌，讓康師傅成為方便面行業(yè)的代名詞。
4、在中國(guó)大陸市場(chǎng)，繼續(xù)穩(wěn)做第一的寶座，并開拓海外市場(chǎng)。
1、外部環(huán)境分析
（1）人口統(tǒng)計(jì)環(huán)境
福州市是福建省的省會(huì)，是人口聚集地。而且有很多高校都在福州，人口流動(dòng)量大，屬于人口較密集地區(qū)。
（2）經(jīng)濟(jì)環(huán)境
隨著人均收入的增加和現(xiàn)代化快節(jié)奏生活方式的滲透,方便、衛(wèi)生、美味、價(jià)廉的方便面的需求，仍將有大幅增長(zhǎng)趨勢(shì)。
（3）市場(chǎng)環(huán)境
用百花齊放來(lái)形容中國(guó)的方便面市場(chǎng)，可以說(shuō)一點(diǎn)也不為過(guò)。
（4）社會(huì)文化環(huán)境
面食是中華民族優(yōu)秀飲食文化中的重要組成部分，炸醬面、刀削面、拉面、燴面等面食類食品一直是我國(guó)大部分地區(qū)特別是北方地區(qū)居民日常飲食中的一部分。隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深地打上了時(shí)代的烙印，快捷、簡(jiǎn)單、美味和廉價(jià)的方便面迅速適應(yīng)了時(shí)代發(fā)展的要求。
（5）政治法律環(huán)境
在二十世紀(jì)的最后十年，中國(guó)方便面以臺(tái)資企業(yè)對(duì)大陸市場(chǎng),在較高起點(diǎn)上的大舉進(jìn)攻為開端,進(jìn)入了快速成長(zhǎng)期。作為一個(gè)極具東方傳統(tǒng)文化魅力和市場(chǎng)活力的新生行業(yè)，它已經(jīng)順利地完成了從生產(chǎn)到市場(chǎng)的擴(kuò)張,并在日益完善其自身工藝及相關(guān)配套行業(yè)的進(jìn)程中成長(zhǎng)成熟，進(jìn)入現(xiàn)代工業(yè)產(chǎn)業(yè)的行業(yè)。
20xx年, 世界方便面生產(chǎn)560億包，中國(guó)大陸方便面產(chǎn)量210億包, 占世界的37.5%, 是世界方便面總銷量最多的國(guó)家康師傅一家方便面的銷量，已超過(guò)日本全國(guó)的總銷量。中國(guó)方便面業(yè),用十余年的時(shí)間，完成了偉大的歷史性跨越。
2、內(nèi)部實(shí)力分析
康師傅開創(chuàng)了中國(guó)方便面市場(chǎng)的新紀(jì)元。從康師傅進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)開始，中國(guó)人對(duì)方便面的認(rèn)識(shí)發(fā)生了根本變化。人們知道了原來(lái)方便面的包裝可以如此精美，醬料可以如此多，口味可以如此好，從此康師傅的品牌形象深入人心，它理所當(dāng)然的成為了方便面市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者。當(dāng)然，康師傅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)取得成功有多方原因，比如市場(chǎng)定位準(zhǔn)確明晰、大手筆的廣告投入、產(chǎn)品領(lǐng)先策略、星星般密布的渠道等等。其中，龐大而規(guī)范的銷售渠道網(wǎng)絡(luò)是最關(guān)鍵的，遍布城鄉(xiāng)的密集網(wǎng)點(diǎn)有效保證了市場(chǎng)占有率，這也是康師傅最令對(duì)手生畏的地方。
康師傅方便面的產(chǎn)品質(zhì)量高，商品的種類豐富?？祹煾涤掠趧?chuàng)新，經(jīng)常有新的產(chǎn)品推出來(lái)。
1、市場(chǎng)占有率分析
通過(guò)對(duì)福州方便面市場(chǎng)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，得出了下表：
表1
市場(chǎng)占有率分析表
2、康師傅業(yè)界地位分析
一碗面折服眾口，只有康師傅做到了。
說(shuō)到康師傅，幾乎已經(jīng)成為方便面的代名詞。最新統(tǒng)計(jì),康師傅在大陸的市場(chǎng)占有率占到50％左右康師傅成為中國(guó)婦孺皆知的一個(gè)品牌康師傅方便面的生產(chǎn)規(guī)模、銷售額等多項(xiàng)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)穩(wěn)居中國(guó)乃至世界方便面生產(chǎn)企業(yè)首位，是一位地地道道的世界冠軍，但人們更愛稱它為面王。
3、產(chǎn)品生命周期（plc）分析
（1）plc判斷
經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查, 隨著人均收入的增加和現(xiàn)代化快節(jié)奏生活方式的滲透,方便、衛(wèi)生、美味、價(jià)廉的方便面的需求，仍將有大幅增長(zhǎng)趨勢(shì)。它表明，中國(guó)方便面產(chǎn)業(yè)仍處于活躍的成長(zhǎng)期。
康師傅方便面是方便面產(chǎn)業(yè)的老大,已經(jīng)具有很高的品牌知名度;在從業(yè)界地位分析中,可以得出康師傅方便面處于成長(zhǎng)成熟期。
（2）成熟期的市場(chǎng)營(yíng)銷決策：
方便面雖然看上去是一個(gè)門檻比較低的行業(yè)，但實(shí)際上要做好也非常不易，新品開發(fā)能力是很關(guān)鍵的因素。消費(fèi)者喜新厭舊，天天都是一個(gè)口味誰(shuí)受得了。因此，為了適應(yīng)消費(fèi)者的胃口，康師傅要致力于新產(chǎn)品開發(fā)。
新品開發(fā)的前提是根據(jù)市場(chǎng)的需求變化，每一個(gè)市場(chǎng)甚至每一個(gè)時(shí)期都會(huì)有不同的口味、價(jià)格、訴求等需求的不同?？祹煾涤诌B續(xù)投資在各地設(shè)廠，搭建生產(chǎn)線，以超常規(guī)的速度急馳?？祹煾档纳a(chǎn)布局規(guī)劃是，直徑500公里內(nèi)要有一個(gè)方便面生產(chǎn)基地，以把運(yùn)費(fèi)控制在銷售價(jià)格的5％以內(nèi)，由此實(shí)現(xiàn)新鮮度、銷售價(jià)與成本的最佳組合。
康師傅還是采取了這種快速擴(kuò)張的戰(zhàn)略，這一點(diǎn)也與其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手統(tǒng)一集團(tuán)穩(wěn)健發(fā)展的戰(zhàn)略有所不同。關(guān)鍵在于能夠在競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)之上進(jìn)一步完善產(chǎn)品，跟隨時(shí)代的進(jìn)步，不斷開發(fā)出能夠滿足消費(fèi)需求的新產(chǎn)品。同樣的產(chǎn)品，康師傅總能本著以有限的資源創(chuàng)造超值銷量的標(biāo)準(zhǔn)，在考慮市場(chǎng)份額的同時(shí)，盡可能以較低的價(jià)格給消費(fèi)者以最大的實(shí)惠。
康師傅同時(shí)在全國(guó)45個(gè)城市分設(shè)銷售分公司與發(fā)貨倉(cāng)庫(kù)，以放射性網(wǎng)絡(luò)有效地連接生產(chǎn)廠、倉(cāng)庫(kù)、批發(fā)商與零售商；成功地建立順暢通達(dá)的銷售網(wǎng)絡(luò)。此外，還前瞻性地?cái)U(kuò)建完善的輸出后勤與物流系統(tǒng)，以力保集團(tuán)所生產(chǎn)最優(yōu)質(zhì)的商品，能夠快速且準(zhǔn)確地送達(dá)消費(fèi)大眾手中。
swot總判斷：
1、優(yōu)勢(shì)分析（s）：
康師傅在方便面市場(chǎng)上有著絕對(duì)的領(lǐng)導(dǎo)地位，市場(chǎng)占有率高，有著很高的知名度和美譽(yù)度。
2、劣勢(shì)分析（w）：
我們的產(chǎn)品不夠健康，里面仍然添加有防腐劑和人工色素，而且我們的桶裝方便面的餐具在最近被檢查出不合格。
3、機(jī)會(huì)分析（o）：
作為方便食品，隨著生活節(jié)奏加快，需求量日益增加，就單是全國(guó)的高校學(xué)生，一個(gè)月的方便面消費(fèi)就在3億元以上，所以市場(chǎng)前景廣闊。中國(guó)人口眾多，是方便面的消費(fèi)大國(guó)，市場(chǎng)需求大。
4、威脅分析（t）：
由于方便面行業(yè)進(jìn)入門檻低，所以出現(xiàn)了很多新的方便面企業(yè)，而且很多地方政府介入支持這部分企業(yè)，所以我們的市場(chǎng)份額在這幾年出現(xiàn)了很明顯的下滑。內(nèi)地市場(chǎng)出現(xiàn)了華龍白象等新興的強(qiáng)勢(shì)企業(yè)，發(fā)展勢(shì)頭十分迅猛，對(duì)我們構(gòu)成了嚴(yán)重的威脅。
促銷策劃方案篇四
銷售中心全員上班接待客戶
外聘20名大學(xué)生進(jìn)行派單，5.1期間三天進(jìn)行派單
五一期間仍延續(xù)目前9.5—9.2折促銷優(yōu)惠
車庫(kù)方面也仍延續(xù)目前的銷售方式，需要物業(yè)繼續(xù)進(jìn)行車庫(kù)的維修配合
宗旨：加強(qiáng)地盤包裝，擴(kuò)大項(xiàng)目宣傳，盡最大的可能性吸引客戶至現(xiàn)場(chǎng)看房，通過(guò)現(xiàn)房實(shí)景及價(jià)格促銷促進(jìn)成交。
具體方式如下：
1)、派單
主要采用集中在旅游景點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行插車派單的方式，最大程度利用“五一小小黃金周”人流密集的優(yōu)勢(shì)，宣傳項(xiàng)目，具體景點(diǎn)如下：
a、星海區(qū)域各旅游景點(diǎn)
b、傅家莊旅游景點(diǎn)
c、老虎灘旅游景點(diǎn)
d、森林動(dòng)物園
(主要集中在五一期間至各旅游景點(diǎn)游玩的私家車車主，客戶群體主要還是在大連本地客戶當(dāng)中)
2)、地盤包裝
項(xiàng)目毗鄰旅游景點(diǎn)，大部分私家車都會(huì)路過(guò)項(xiàng)目，因此地盤包裝作為五一期間第二種要宣傳方式，具體方式如下：
a、項(xiàng)目正門口設(shè)置道旗，主要內(nèi)容為尾盤清售的信息，吸引路過(guò)項(xiàng)目客戶群體的眼球。
b、項(xiàng)目正門口宣傳包裝，主要采用條幅的形勢(shì)進(jìn)行宣傳。
3)、電視廣告
目前電視廣告為4月底到期，將于發(fā)布公司協(xié)商，在五一期間繼續(xù)播放項(xiàng)目廣告
4)、娛樂場(chǎng)所紙巾盒投放
與名稱國(guó)際公館一起將項(xiàng)目的紙巾盒投放到大連市高級(jí)娛樂場(chǎng)所，餐飲、咖啡廳、高爾夫球俱樂部等。
5)、老客新做
由于前段時(shí)間市場(chǎng)觀望情緒嚴(yán)重，同時(shí)部分客戶對(duì)于項(xiàng)目?jī)r(jià)格過(guò)高存在疑義，因此在五一期間將所有老客戶、來(lái)訪過(guò)有意向的客戶全部從新電訪一次，利用目前清盤優(yōu)惠信息對(duì)客戶進(jìn)行吸引。
6)、后續(xù)宣傳
為了延續(xù)五一期間的熱銷氛圍，同時(shí)彌補(bǔ)五一期間看報(bào)紙比較少的弊端，建議在五一之后xxx在高檔社區(qū)所在區(qū)域、人民路燈區(qū)域選擇性的進(jìn)行項(xiàng)目夾報(bào)宣傳。
7)、備注
機(jī)場(chǎng)作為大連市承接外來(lái)人員的一個(gè)良好的窗口具備著客戶資源優(yōu)勢(shì)，但經(jīng)過(guò)了解，目前機(jī)場(chǎng)共計(jì)四個(gè)可投放的出口都嚴(yán)禁此種方式，嘗試過(guò)進(jìn)行派發(fā)都以失敗告終;而另外一種方式就是制作機(jī)票的封套，機(jī)票的封套在客戶離開大連的時(shí)候使用，宣傳效果甚微;如果在機(jī)場(chǎng)至市內(nèi)的沿途道路上選擇廣告牌也是一個(gè)非常好的方式，但是對(duì)于尾盤清售此項(xiàng)支出成本過(guò)高，因此將采用其他的方式彌補(bǔ)不能到機(jī)場(chǎng)派單的遺憾，在旅游景點(diǎn)派單、高級(jí)娛樂場(chǎng)所投放紙巾盒等方式。
促銷策劃方案篇五
（1）行業(yè)分析——競(jìng)爭(zhēng)分析
溫州diy形式的店很多，茶吧咖啡吧巧克力吧。這種形式的店鋪之所以能這么熱，產(chǎn)品、店鋪、品牌的推廣也是至關(guān)重要的。
財(cái)富中心的香香園糕點(diǎn)diy店，其宣傳推廣非常到位。
1、店鋪在周圍居民區(qū)張貼海報(bào)，發(fā)放傳單
2、在特殊節(jié)日，店鋪會(huì)舉行相應(yīng)的活動(dòng)，如中秋時(shí)，香香園專門推出家庭套餐，利用網(wǎng)絡(luò)制作精美菜單，發(fā)到老顧客的郵箱，進(jìn)行節(jié)日的問(wèn)候并宣傳店鋪
3、香香園還與附近的小學(xué)合作，提供承接小朋友的生日party，班級(jí)或是家庭可以來(lái)到香香園店鋪為小朋友慶祝生日。
幸福手工坊---下呂浦海鷗，位于實(shí)驗(yàn)中學(xué)南浦校區(qū)
1、這家店鋪已經(jīng)建有自己的網(wǎng)站，將自己店鋪的材料放置在網(wǎng)上，可由顧客自行組合定制，也可以到店中由店員做好胚子，顧客寫些字等
2、除了自己的網(wǎng)站，他還給顧客開設(shè)了一個(gè)論壇，在論壇中可以曬出顧客制作的精美作品，相互評(píng)價(jià)討論，使得更多的老顧客不斷光顧。
3、桂鄉(xiāng)村a+店、好想品牌的蛋糕店都可以自己動(dòng)手diy糕點(diǎn)，但是需要提前兩天預(yù)約。因?yàn)樗麄冎饕歉恻c(diǎn)定做為主，diy糕點(diǎn)并非主打，所以有部分的忠實(shí)顧客，不過(guò)價(jià)格會(huì)稍微偏高。
（2）市場(chǎng)產(chǎn)品分析
1、年輕情侶：
年齡：16歲-28歲
職業(yè)：高中生、大學(xué)生、白領(lǐng)
收入：學(xué)生800-3000，白領(lǐng)2500元/月以上
需求特點(diǎn)：對(duì)西式糕點(diǎn)制作有強(qiáng)烈好奇心、需要情侶間可以甜蜜交流的活動(dòng)、喜歡自己動(dòng)手制作成功的滿足感、需要學(xué)習(xí)工作之后的放松
信息獲取方式：戶外廣告、網(wǎng)絡(luò)、人員推廣、口碑宣傳、手機(jī)
2、親子：
家庭組合：父親、母親、一個(gè)或者兩個(gè)孩子
年齡：孩子5歲-12歲、父母25歲-35歲
家庭收入：5000元/月以上
需求特點(diǎn)：父母希望孩子得到動(dòng)手鍛煉、父母希望和孩子一起參加愉快的活動(dòng)、孩子喜歡西式糕點(diǎn)、孩子對(duì)自己動(dòng)手制作有極大興趣、父母希望孩子在diy過(guò)程中有所學(xué)習(xí)（如：發(fā)酵、色彩搭配、口味搭配等科學(xué)知識(shí)的教授。）
信息獲取方式：（父母）戶外廣告、網(wǎng)絡(luò)、人員推廣、口碑宣傳、手機(jī)、老師推薦
根據(jù)對(duì)目標(biāo)顧客的分析，我們產(chǎn)品各自的有點(diǎn)顯而易見。
diy重要的是享受快樂的過(guò)程，整的一個(gè)糕點(diǎn)制作的流程就是我們的產(chǎn)品。在蛋糕制作的整體過(guò)程中，有許多重要的地方和關(guān)鍵步驟，如掌握不好，將直接導(dǎo)致操作的失敗。
1.制作流程
蛋糕的選料-攪拌打蛋-拌面粉-灌模成形-烘烤(或蒸)-冷卻脫模-裱花裝飾-包裝儲(chǔ)存
2.關(guān)鍵環(huán)節(jié)和服務(wù)說(shuō)明
(1)幫助顧客為蛋糕選料選料對(duì)于蛋糕制作十分重要，制作蛋糕時(shí)，應(yīng)根據(jù)配方選擇合適的原料準(zhǔn)確配用，才能保證蛋糕產(chǎn)品的規(guī)格質(zhì)量店鋪可以為顧客提供配方，同時(shí)，店鋪配有專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師，協(xié)助顧客選擇食材。營(yíng)養(yǎng)師會(huì)咨詢顧客的口味喜好，根據(jù)搜集的相關(guān)資料，推薦出最適合顧客的食材搭配，并針對(duì)顧客平時(shí)的飲食習(xí)慣進(jìn)行分析，為其傳授相關(guān)的飲食知識(shí)，讓其在享受糕點(diǎn)diy的過(guò)程中，建立健康飲食的觀念。做到邊娛樂邊學(xué)習(xí)。
(2)攪拌打蛋攪拌打蛋是蛋糕制作的關(guān)鍵工序，是將蛋液、砂糖、油脂等按照一定的次序，放入攪拌機(jī)中攪拌均勻，通過(guò)高速攪拌使砂糖融入蛋液中并使蛋液或油脂充入空氣，形成大量的氣泡，以達(dá)到膨脹的目的。蛋糕成品的好壞與打蛋時(shí)間、蛋液溫度、蛋液質(zhì)量、攪拌打蛋方法等相互關(guān)聯(lián)。在店鋪大廳中，有工作人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示攪拌打蛋，并配有糕點(diǎn)師進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，傳授多種攪拌打蛋方法和技巧。
(3)拌面粉拌面粉是攪拌打蛋后的一道工序。制作時(shí)先將面粉過(guò)篩，然后均勻拌入蛋漿或油漿中。在拌至見不到生面粉為止，防止面粉“上勁”。也可根據(jù)配方，加入部分熟面粉或玉米粉，減少面筋的拉力，使蛋糕制品膨松。
(4)灌模成形蛋糕原料經(jīng)調(diào)攪均勻后，一般應(yīng)立即灌模進(jìn)入烤爐烘烤。蛋糖調(diào)攪法應(yīng)控制在15分鐘之內(nèi)，乳化法則可適當(dāng)延長(zhǎng)些時(shí)間。蛋糕的形狀是由模具的形狀來(lái)決定的。我們提供形狀為圓形、長(zhǎng)方形、花邊形、雞心形、正方形等。邊沿還可分為高邊和低邊兩種。依據(jù)蛋糕的配方指導(dǎo)顧客選用。
(5)烘烤幫助顧客正確設(shè)定蛋糕烘烤的溫度和時(shí)間。烘烤的溫度對(duì)所烤蛋糕質(zhì)量影響很大。溫度太低，烤出的蛋糕頂部會(huì)下陷，內(nèi)部較粗糙;烤制溫度太高，則蛋糕頂部隆起，中央部分容易裂開，四邊向里收縮，糕體較硬。?？局茰囟纫?80～220cc為佳。烘烤時(shí)間對(duì)所烤蛋糕質(zhì)量影響也很大。正常情況下，烤制時(shí)間為30分鐘左右。如時(shí)間短，則內(nèi)部發(fā)黏，不熟：如時(shí)間長(zhǎng)，則易干燥，四周硬脆。烘烤時(shí)間應(yīng)依據(jù)制品的大小和厚薄來(lái)確定，同時(shí)可依據(jù)配方中的糖含量靈活進(jìn)行調(diào)節(jié)。含糖高，溫度稍低，時(shí)間長(zhǎng);含糖量低，溫度則稍高，時(shí)間短。
這些都是可以根據(jù)顧客提出的具體要求來(lái)調(diào)整。
(6)裱花裝飾在蛋糕冷卻之后，就可以根據(jù)需要選用適當(dāng)?shù)难b飾料對(duì)蛋糕制品進(jìn)行美化加工。我們有制作精美的糕點(diǎn)圖樣，可供顧客參考，也可由專業(yè)人員進(jìn)行指導(dǎo)。
最后，我們把在店中顧客的歡樂畫面制成相冊(cè)，也可將情侶共同制作糕點(diǎn)的過(guò)程拍成視頻并贈(zèng)送與顧客，讓他們永遠(yuǎn)保存著這份快樂。
銷量
我們希望在促銷展開的這段時(shí)間里，銷售額在上個(gè)月的基礎(chǔ)上翻倍，達(dá)到6萬(wàn)元/月。
品牌
我們的目標(biāo)是在這次的促銷活動(dòng)過(guò)后，店鋪知名度能在原有的基礎(chǔ)上得到20%的提升。
1）促銷內(nèi)容
促銷主題：圣誕歡樂diy
2）信息形式信息結(jié)構(gòu)
（1）傳單
①在溫州各幼兒園、小學(xué)門口，在放學(xué)時(shí)向接送的家長(zhǎng)發(fā)放傳單，傳單內(nèi)容主要宣傳的是針對(duì)親子方面的需求。
②在溫州各個(gè)初中、高中、大學(xué)向?qū)W生發(fā)放傳單，傳單內(nèi)容針對(duì)情侶而設(shè)定。
（2）海報(bào)店鋪周圍張貼海報(bào)
促銷主題：圣誕歡樂diy
促銷時(shí)間：20xx年12月23——20xx年12月25
促銷對(duì)象：所有目標(biāo)客戶群體
促銷地點(diǎn)：溫州市鹿城區(qū)丹璐廣場(chǎng)
促銷產(chǎn)品：糕點(diǎn)diy
促銷方法：
（1）傳單
①在溫州各幼兒園、小學(xué)門口，在放學(xué)時(shí)向接送的家長(zhǎng)發(fā)放傳單，傳單內(nèi)容主要宣傳的是針對(duì)親子方面的需求。
②在溫州各個(gè)初中、高中、大學(xué)向?qū)W生發(fā)放傳單，傳單內(nèi)容針對(duì)情侶而設(shè)定。
（2）海報(bào)店鋪周圍張貼海報(bào)
（3）附加贈(zèng)送：凡光顧本店都將贈(zèng)送店鋪精美糕點(diǎn)畫冊(cè)及相關(guān)的制作說(shuō)明書，并有圣誕禮物一份（小蛋糕一份）
（4）會(huì)員制：辦理會(huì)員業(yè)務(wù)可享受9折優(yōu)惠并在積分足額后可于生日當(dāng)天獲贈(zèng)五折diy的金卡
促銷媒介：印刷大量的宣傳單提前發(fā)放，店面采用懸掛式的宣傳條幅，店內(nèi)擺放顯目的價(jià)位卡
促銷活動(dòng)詳細(xì)說(shuō)明
本次促銷活動(dòng)以“圣誕歡樂diy”為主題，將從12月23日持續(xù)到12月25日，為期三天?；顒?dòng)地點(diǎn)在溫州丹璐廣場(chǎng)新家園糕點(diǎn)diy店鋪，我們將用12月20日島12月22日兩天時(shí)間做好事先的準(zhǔn)備工作，并發(fā)放促銷活動(dòng)宣傳單。
于12月22日結(jié)束營(yíng)業(yè)前，將店面懸掛圣誕活動(dòng)宣傳條幅，并且布置好店鋪擺設(shè)，安排特別人員作為活動(dòng)期間會(huì)員卡的登記和管理工作?；顒?dòng)期間一次性消費(fèi)滿50元即可免費(fèi)辦理會(huì)員卡一張，會(huì)員卡采用積分方式，一元積一分，一年達(dá)到800積分，可拿到店鋪五折金卡。
活動(dòng)前物品預(yù)算：
印制圣誕活動(dòng)宣傳單1000份，每份0.1元，費(fèi)用為
制定會(huì)員卡300張，750元
制定3米廠宣傳橫幅，30元
促銷方案p148
100元
促銷策劃方案篇一
一、活動(dòng)背景：相對(duì)于母親，父親羞于表達(dá)自己的愛。他們常把愛放在心底。母愛有聲，父愛無(wú)聲。中華民族作為禮儀之邦向來(lái)重視孝敬父母回報(bào)感恩，因此我們要充分利用這一機(jī)會(huì)開展互動(dòng)的親情文化營(yíng)銷。
二、活動(dòng)主題：禮贊父親，孝行天下
三、活動(dòng)時(shí)間：20xx年6月21日
四、活動(dòng)內(nèi)容：
1、贈(zèng)送生日蛋糕：
凡6月20日出生的父親憑有效證件可在xxx店享受購(gòu)生日蛋糕6折優(yōu)惠。
2、喝啤酒的比賽
在大廈店換購(gòu)處持本商場(chǎng)當(dāng)日單張50元以上購(gòu)物小票者可參加喝啤酒比賽。
活動(dòng)細(xì)則：每場(chǎng)次分兩組，每組5人。由主持人下令，能在最短時(shí)間內(nèi)喝完1聽者獲勝。獲勝者將當(dāng)場(chǎng)獎(jiǎng)2聽啤酒。
3、五顏六色闖關(guān)中大獎(jiǎng)：
父親節(jié)活動(dòng)期間，商品全場(chǎng)88折，購(gòu)買商品折后單票滿128元以上者，可憑電腦小票參加“五顏六色闖關(guān)中大獎(jiǎng)，為父親抽個(gè)父親節(jié)禮物”活動(dòng)，為父親獻(xiàn)上精美的父親節(jié)禮物。
（1）獎(jiǎng)品設(shè)置：
特等獎(jiǎng)：任選服飾一件；
一等獎(jiǎng)：送指定商品一個(gè)
二等獎(jiǎng)：購(gòu)買商品在打8折；
三等獎(jiǎng)：購(gòu)買商品在打7折；
(2) 活動(dòng)細(xì)則：
a)在商場(chǎng)收銀臺(tái)出入口處放一促銷長(zhǎng)桌，并鋪上紅布；于桌上放置兩個(gè)抽獎(jiǎng)箱，每個(gè)箱上都裝著5種顏色的乒乓球共11，分別是白色4個(gè)、蘭色3個(gè)、綠色2個(gè)、黃色、紅色各1個(gè)。 b)只要顧客連續(xù)兩次從箱子里抓出來(lái)的乒乓球的顏色是一樣的，即可獲得相應(yīng)的中獎(jiǎng)獎(jiǎng)品；紅色球代表特等獎(jiǎng)；黃色球代表一等獎(jiǎng)；綠色球代表二等獎(jiǎng)；蘭色球代表三等獎(jiǎng)；白色球代表四等獎(jiǎng)。
4、為父親父親贏獎(jiǎng)
在商場(chǎng)門前搭建舞臺(tái)，舉行“為父親父親贏獎(jiǎng)”趣味游戲，即讓孩子戴上眼罩，去找找誰(shuí)是自己的父親父親?？谔?hào)：為父親父親贏獎(jiǎng)！
（1）活動(dòng)細(xì)則：
a)從現(xiàn)場(chǎng)圍觀的觀眾當(dāng)中選擇5—7對(duì)父子，小孩子的年齡應(yīng)該在4----7歲之間。父親父親們套上商場(chǎng)提供的一模一樣的衣罩站在一邊，衣罩上應(yīng)該有編號(hào)牌，號(hào)碼與自己的孩子身上的號(hào)碼相對(duì)應(yīng)。
b)將孩子們蒙上眼睛，由主持人一個(gè)一個(gè)輪流引著
他們?nèi)フ易约旱母赣H，可以采取摸、聞方法，但不能說(shuō)話和做其它暗示性動(dòng)作。違反者取消資格。孩子找到自己的父親父親后就站在其背后，但不能摘下眼罩。接著完成下面幾個(gè)孩子的找父親父親的游戲。
c)當(dāng)所有的人都找到自己的父親父親后，就摘下眼罩看結(jié)果。
d)如果能準(zhǔn)確找到自己父親父親，孩子將獲得一份肯德基或麥當(dāng)勞餐飲券，父親將得到襯衣一件。其他沒有成功找到自己的父親父親的孩子也將獲得精美食品或飲品一份（5元左右）。
五、廣告宣傳及預(yù)算：
1、《xx報(bào)》6月19-21日名片大宣傳。預(yù)算金額：20xx元 2、電臺(tái)6月19-21日某一時(shí)段（待定）播出。預(yù)算金額：1000元
3、紙質(zhì)宣傳單5000份。預(yù)算金額：500元
促銷策劃方案篇二
重陽(yáng)節(jié)，又名老人節(jié)，是繼“中秋節(jié)”之后的另一大中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日。以此進(jìn)行主題促銷，不僅可以有效避免旺季前后的影響，還可以有效帶動(dòng)淡季的銷售額。同時(shí)，本著“旺季做強(qiáng)，淡季做大”的原則，還可以借此加強(qiáng)企業(yè)形象力的提升。
菊品為尚，情濃重陽(yáng)
20xx年x月x—x日
1.為配合重陽(yáng)節(jié)的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽(yáng)—xx商場(chǎng)賞菊會(huì)”的主題橫幅。
2.在正門入口處堆放九層的大型“重陽(yáng)糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意。
3.賣場(chǎng)內(nèi)張貼重陽(yáng)節(jié)主題吊旗。
4.在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。
（一）活動(dòng)背景
重陽(yáng)節(jié)，也是中國(guó)的“老人節(jié)”。近年的重陽(yáng)節(jié)，逐漸掀起了一股“團(tuán)圓風(fēng)”?；丶腋謰屨f(shuō)說(shuō)知心話，陪辛勞了一輩子的父母出門走走，逛逛，漸漸成了重陽(yáng)節(jié)里兒女們送給父母最特別的禮物。因此，本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進(jìn)行活動(dòng)策劃的。
（二）活動(dòng)內(nèi)容
1.“情暖金秋”老年服飾特賣場(chǎng)
活動(dòng)期間，在一層共享空間設(shè)置老年服飾特賣場(chǎng)。
2.“歡樂九月九，好戲天天有”戲院專場(chǎng)演出
商場(chǎng)附設(shè)戲院在活動(dòng)期間每天推出一場(chǎng)精彩演出，并推出買4贈(zèng)1的家庭套票優(yōu)惠，同時(shí)向每個(gè)定購(gòu)該套票的家庭贈(zèng)送1盤小吃。
3.全場(chǎng)舉辦“購(gòu)物重陽(yáng)節(jié)，好戲送不?！被顒?dòng)
活動(dòng)期間在商場(chǎng)購(gòu)物，百貨類滿100元的顧客，可獲贈(zèng)精美禮品；百貨類滿300元顧客，可獲贈(zèng)價(jià)值50元的消費(fèi)卷。百貨類滿600元的顧客，可獲贈(zèng)價(jià)值100元消費(fèi)卷，以此類推。
4.保健用品、珠寶首飾“購(gòu)物送福”
在保健用品、珠寶首飾賣場(chǎng)推出開展“購(gòu)物送福”活動(dòng)，即活動(dòng)期間在商場(chǎng)購(gòu)買保健用品、珠寶首飾的顧客都將獲贈(zèng)一枚平安符或中國(guó)結(jié)，以求為到本商場(chǎng)購(gòu)物的每位顧客及其家庭帶來(lái)一份平安、吉祥。
5.免費(fèi)快遞郵寄，貼心服務(wù)
商場(chǎng)繼續(xù)提供以往的優(yōu)良貼心服務(wù)，在賣場(chǎng)購(gòu)物滿600元，即可獲贈(zèng)免費(fèi)快遞服務(wù)，不足600元，按市場(chǎng)價(jià)格交快遞費(fèi)，也可獲得代為快遞的服務(wù)。為父母身在外地的子女傳遞重陽(yáng)愛心。（此政策與第三項(xiàng)政策不可同時(shí)享受）
菊品為尚，師德崇高—九九重陽(yáng)賞菊書畫會(huì)
活動(dòng)辦法：
1）重陽(yáng)節(jié)當(dāng)日，邀請(qǐng)30名本市退體老教師中的書畫愛好者觀賞賣場(chǎng)內(nèi)展出的名貴菊花，并在八樓顧客接待室現(xiàn)場(chǎng)潑墨，寫菊畫菊，書畫作品評(píng)出一二三等獎(jiǎng)，為所有參賽者發(fā)放獎(jiǎng)品和參與禮品，所有書畫作品在賣場(chǎng)展示一周。
2）在30名退休老教師中選擇9位熱心老教師擔(dān)任商場(chǎng)的“誠(chéng)信監(jiān)督員”，堅(jiān)督賣場(chǎng)的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)狀況。
該活動(dòng)一方面沿襲了重陽(yáng)節(jié)登高賞菊的傳統(tǒng)，另一方面也展現(xiàn)了商場(chǎng)“尊師重道，以文興商”的企業(yè)形象。
1、廣告費(fèi)
電視臺(tái)：
晨報(bào)、晚報(bào)：
宣傳單：
促銷策劃方案篇三
在校期間，我發(fā)現(xiàn)很多同學(xué)都忙于工作，傍晚都較遲下班，晚上就吃方便面充饑了，在他們買的方便面中，大都選擇康師傅品牌，于是我就產(chǎn)生了把為康師傅方便面做一份營(yíng)銷策劃報(bào)告作為本人的畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告的想法。于是通過(guò)一個(gè)多月的市場(chǎng)調(diào)研就有了以下這份策劃報(bào)告。本策劃報(bào)告主要包括康師傅方便面市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境分析、營(yíng)銷戰(zhàn)略地位的分析、swto分析、stp分析、營(yíng)銷組合策略等以下幾個(gè)方面。
1、康師傅的企業(yè)簡(jiǎn)介
康師傅控股有限公司，總部設(shè)于天津市，于一九九六年二月在香港聯(lián)合交易所有限公司上巿。本公司的大股東頂新(開曼島)控股有限公司和三洋食品株式會(huì)社分別持有本公司36.5886%和33.1889%的股份。于二零零七年十二月三十一日，公司市值為90.3億美元?，F(xiàn)時(shí)公司已被納入英國(guó)富時(shí)指數(shù)中亞太區(qū)(除日本外)的成份股。
據(jù)acnielsen二零零七年十二月的零售市場(chǎng)研究報(bào)告顯示：本公司方便面的銷售額市場(chǎng)占有率高達(dá)47%，銷量超過(guò)98億包，近年推出的福滿多系列平價(jià)面更進(jìn)一步拓展到廣大農(nóng)村市場(chǎng)，是全球最大的生產(chǎn)銷售廠商。
公司透過(guò)自有遍布全國(guó)的銷售網(wǎng)絡(luò)分銷旗下產(chǎn)品，截至二零零七年十二月底共擁有535個(gè)營(yíng)業(yè)所及82個(gè)倉(cāng)庫(kù)以服務(wù)5,999家經(jīng)銷商及68,717家直營(yíng)零售商。四通八達(dá)、快捷高效的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)和售后服務(wù)是保障公司產(chǎn)品高居市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)地位的主要原因，也有助于新產(chǎn)品及時(shí)迅速地登陸市場(chǎng)。在主業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，公司亦專注于食品流通事業(yè)，持續(xù)強(qiáng)化物流與銷售系統(tǒng)，以期整合資源，力圖打造全球最大的中式方便食品及飲品集團(tuán)。
2、方便面市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀
全國(guó)范圍來(lái)看，目前中國(guó)的方便面市場(chǎng)，主要由臺(tái)資的康師傅、統(tǒng)一，以及日資企業(yè)華龍等巨頭把持要塞；在南方市場(chǎng)，則以廣東的錦豐和福建的宏發(fā)為主。這些主打油炸的方便面品牌在消費(fèi)者當(dāng)中影響甚大，堪稱傳統(tǒng)方便面的主導(dǎo)者。有業(yè)內(nèi)人士分析指出，在幾大巨頭牢牢掌控并瓜分大份市場(chǎng)蛋糕的情況下，新進(jìn)入者必然要憑借一種全新的概念突圍，才能顯現(xiàn)特色，以贏得一方空間。在事實(shí)上，提出非油炸概念的五谷道場(chǎng)、娃哈哈大廚藝等新興方便面品牌，進(jìn)入市場(chǎng)之后，樹起了綠色健康食品的大旗，開始與傳統(tǒng)的油炸方便面企業(yè)分庭抗禮。于是，目前的國(guó)內(nèi)方便面市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)發(fā)生了變化，由原先幾大油炸品牌之間的攻城略地，逐漸演變?yōu)橛驼ㄅc非油炸兩個(gè)陣營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)。一旦非油炸方便面標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)，這種競(jìng)爭(zhēng)格局將越發(fā)明顯，對(duì)于傳統(tǒng)方便面企業(yè)而言，往日的冤家對(duì)頭，今日或者將來(lái)可能成為捍衛(wèi)共同陣營(yíng)利益的同盟軍。 五谷道場(chǎng)，雖然在討伐中節(jié)節(jié)敗推。
3、康師傅方便面的營(yíng)銷任務(wù)
在消費(fèi)者的心目中樹立康師傅方便面的霸主地位，通過(guò)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，通過(guò)適當(dāng)?shù)男麄?，進(jìn)一步挖掘市場(chǎng)潛力，搶占更大的市場(chǎng)份額。
4、康師傅方便面的營(yíng)銷目標(biāo)
市場(chǎng)營(yíng)銷的根本目標(biāo)是：
努力獲取最大利潤(rùn)，以實(shí)現(xiàn)收入最大化，最終滿足股東的利益和提高員工的工資水平。
具體目標(biāo)是：
1、鞏固在方便面行業(yè)龍頭老大的地位。
2、繼續(xù)擴(kuò)大在全國(guó)的市場(chǎng)占有率。
3、打造行業(yè)第一品牌，讓康師傅成為方便面行業(yè)的代名詞。
4、在中國(guó)大陸市場(chǎng)，繼續(xù)穩(wěn)做第一的寶座，并開拓海外市場(chǎng)。
1、外部環(huán)境分析
（1）人口統(tǒng)計(jì)環(huán)境
福州市是福建省的省會(huì)，是人口聚集地。而且有很多高校都在福州，人口流動(dòng)量大，屬于人口較密集地區(qū)。
（2）經(jīng)濟(jì)環(huán)境
隨著人均收入的增加和現(xiàn)代化快節(jié)奏生活方式的滲透,方便、衛(wèi)生、美味、價(jià)廉的方便面的需求，仍將有大幅增長(zhǎng)趨勢(shì)。
（3）市場(chǎng)環(huán)境
用百花齊放來(lái)形容中國(guó)的方便面市場(chǎng)，可以說(shuō)一點(diǎn)也不為過(guò)。
（4）社會(huì)文化環(huán)境
面食是中華民族優(yōu)秀飲食文化中的重要組成部分，炸醬面、刀削面、拉面、燴面等面食類食品一直是我國(guó)大部分地區(qū)特別是北方地區(qū)居民日常飲食中的一部分。隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深地打上了時(shí)代的烙印，快捷、簡(jiǎn)單、美味和廉價(jià)的方便面迅速適應(yīng)了時(shí)代發(fā)展的要求。
（5）政治法律環(huán)境
在二十世紀(jì)的最后十年，中國(guó)方便面以臺(tái)資企業(yè)對(duì)大陸市場(chǎng),在較高起點(diǎn)上的大舉進(jìn)攻為開端,進(jìn)入了快速成長(zhǎng)期。作為一個(gè)極具東方傳統(tǒng)文化魅力和市場(chǎng)活力的新生行業(yè)，它已經(jīng)順利地完成了從生產(chǎn)到市場(chǎng)的擴(kuò)張,并在日益完善其自身工藝及相關(guān)配套行業(yè)的進(jìn)程中成長(zhǎng)成熟，進(jìn)入現(xiàn)代工業(yè)產(chǎn)業(yè)的行業(yè)。
20xx年, 世界方便面生產(chǎn)560億包，中國(guó)大陸方便面產(chǎn)量210億包, 占世界的37.5%, 是世界方便面總銷量最多的國(guó)家康師傅一家方便面的銷量，已超過(guò)日本全國(guó)的總銷量。中國(guó)方便面業(yè),用十余年的時(shí)間，完成了偉大的歷史性跨越。
2、內(nèi)部實(shí)力分析
康師傅開創(chuàng)了中國(guó)方便面市場(chǎng)的新紀(jì)元。從康師傅進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)開始，中國(guó)人對(duì)方便面的認(rèn)識(shí)發(fā)生了根本變化。人們知道了原來(lái)方便面的包裝可以如此精美，醬料可以如此多，口味可以如此好，從此康師傅的品牌形象深入人心，它理所當(dāng)然的成為了方便面市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者。當(dāng)然，康師傅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)取得成功有多方原因，比如市場(chǎng)定位準(zhǔn)確明晰、大手筆的廣告投入、產(chǎn)品領(lǐng)先策略、星星般密布的渠道等等。其中，龐大而規(guī)范的銷售渠道網(wǎng)絡(luò)是最關(guān)鍵的，遍布城鄉(xiāng)的密集網(wǎng)點(diǎn)有效保證了市場(chǎng)占有率，這也是康師傅最令對(duì)手生畏的地方。
康師傅方便面的產(chǎn)品質(zhì)量高，商品的種類豐富?？祹煾涤掠趧?chuàng)新，經(jīng)常有新的產(chǎn)品推出來(lái)。
1、市場(chǎng)占有率分析
通過(guò)對(duì)福州方便面市場(chǎng)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，得出了下表：
表1
市場(chǎng)占有率分析表
2、康師傅業(yè)界地位分析
一碗面折服眾口，只有康師傅做到了。
說(shuō)到康師傅，幾乎已經(jīng)成為方便面的代名詞。最新統(tǒng)計(jì),康師傅在大陸的市場(chǎng)占有率占到50％左右康師傅成為中國(guó)婦孺皆知的一個(gè)品牌康師傅方便面的生產(chǎn)規(guī)模、銷售額等多項(xiàng)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)穩(wěn)居中國(guó)乃至世界方便面生產(chǎn)企業(yè)首位，是一位地地道道的世界冠軍，但人們更愛稱它為面王。
3、產(chǎn)品生命周期（plc）分析
（1）plc判斷
經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查, 隨著人均收入的增加和現(xiàn)代化快節(jié)奏生活方式的滲透,方便、衛(wèi)生、美味、價(jià)廉的方便面的需求，仍將有大幅增長(zhǎng)趨勢(shì)。它表明，中國(guó)方便面產(chǎn)業(yè)仍處于活躍的成長(zhǎng)期。
康師傅方便面是方便面產(chǎn)業(yè)的老大,已經(jīng)具有很高的品牌知名度;在從業(yè)界地位分析中,可以得出康師傅方便面處于成長(zhǎng)成熟期。
（2）成熟期的市場(chǎng)營(yíng)銷決策：
方便面雖然看上去是一個(gè)門檻比較低的行業(yè)，但實(shí)際上要做好也非常不易，新品開發(fā)能力是很關(guān)鍵的因素。消費(fèi)者喜新厭舊，天天都是一個(gè)口味誰(shuí)受得了。因此，為了適應(yīng)消費(fèi)者的胃口，康師傅要致力于新產(chǎn)品開發(fā)。
新品開發(fā)的前提是根據(jù)市場(chǎng)的需求變化，每一個(gè)市場(chǎng)甚至每一個(gè)時(shí)期都會(huì)有不同的口味、價(jià)格、訴求等需求的不同?？祹煾涤诌B續(xù)投資在各地設(shè)廠，搭建生產(chǎn)線，以超常規(guī)的速度急馳?？祹煾档纳a(chǎn)布局規(guī)劃是，直徑500公里內(nèi)要有一個(gè)方便面生產(chǎn)基地，以把運(yùn)費(fèi)控制在銷售價(jià)格的5％以內(nèi)，由此實(shí)現(xiàn)新鮮度、銷售價(jià)與成本的最佳組合。
康師傅還是采取了這種快速擴(kuò)張的戰(zhàn)略，這一點(diǎn)也與其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手統(tǒng)一集團(tuán)穩(wěn)健發(fā)展的戰(zhàn)略有所不同。關(guān)鍵在于能夠在競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)之上進(jìn)一步完善產(chǎn)品，跟隨時(shí)代的進(jìn)步，不斷開發(fā)出能夠滿足消費(fèi)需求的新產(chǎn)品。同樣的產(chǎn)品，康師傅總能本著以有限的資源創(chuàng)造超值銷量的標(biāo)準(zhǔn)，在考慮市場(chǎng)份額的同時(shí)，盡可能以較低的價(jià)格給消費(fèi)者以最大的實(shí)惠。
康師傅同時(shí)在全國(guó)45個(gè)城市分設(shè)銷售分公司與發(fā)貨倉(cāng)庫(kù)，以放射性網(wǎng)絡(luò)有效地連接生產(chǎn)廠、倉(cāng)庫(kù)、批發(fā)商與零售商；成功地建立順暢通達(dá)的銷售網(wǎng)絡(luò)。此外，還前瞻性地?cái)U(kuò)建完善的輸出后勤與物流系統(tǒng)，以力保集團(tuán)所生產(chǎn)最優(yōu)質(zhì)的商品，能夠快速且準(zhǔn)確地送達(dá)消費(fèi)大眾手中。
swot總判斷：
1、優(yōu)勢(shì)分析（s）：
康師傅在方便面市場(chǎng)上有著絕對(duì)的領(lǐng)導(dǎo)地位，市場(chǎng)占有率高，有著很高的知名度和美譽(yù)度。
2、劣勢(shì)分析（w）：
我們的產(chǎn)品不夠健康，里面仍然添加有防腐劑和人工色素，而且我們的桶裝方便面的餐具在最近被檢查出不合格。
3、機(jī)會(huì)分析（o）：
作為方便食品，隨著生活節(jié)奏加快，需求量日益增加，就單是全國(guó)的高校學(xué)生，一個(gè)月的方便面消費(fèi)就在3億元以上，所以市場(chǎng)前景廣闊。中國(guó)人口眾多，是方便面的消費(fèi)大國(guó)，市場(chǎng)需求大。
4、威脅分析（t）：
由于方便面行業(yè)進(jìn)入門檻低，所以出現(xiàn)了很多新的方便面企業(yè)，而且很多地方政府介入支持這部分企業(yè)，所以我們的市場(chǎng)份額在這幾年出現(xiàn)了很明顯的下滑。內(nèi)地市場(chǎng)出現(xiàn)了華龍白象等新興的強(qiáng)勢(shì)企業(yè)，發(fā)展勢(shì)頭十分迅猛，對(duì)我們構(gòu)成了嚴(yán)重的威脅。
促銷策劃方案篇四
銷售中心全員上班接待客戶
外聘20名大學(xué)生進(jìn)行派單，5.1期間三天進(jìn)行派單
五一期間仍延續(xù)目前9.5—9.2折促銷優(yōu)惠
車庫(kù)方面也仍延續(xù)目前的銷售方式，需要物業(yè)繼續(xù)進(jìn)行車庫(kù)的維修配合
宗旨：加強(qiáng)地盤包裝，擴(kuò)大項(xiàng)目宣傳，盡最大的可能性吸引客戶至現(xiàn)場(chǎng)看房，通過(guò)現(xiàn)房實(shí)景及價(jià)格促銷促進(jìn)成交。
具體方式如下：
1)、派單
主要采用集中在旅游景點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行插車派單的方式，最大程度利用“五一小小黃金周”人流密集的優(yōu)勢(shì)，宣傳項(xiàng)目，具體景點(diǎn)如下：
a、星海區(qū)域各旅游景點(diǎn)
b、傅家莊旅游景點(diǎn)
c、老虎灘旅游景點(diǎn)
d、森林動(dòng)物園
(主要集中在五一期間至各旅游景點(diǎn)游玩的私家車車主，客戶群體主要還是在大連本地客戶當(dāng)中)
2)、地盤包裝
項(xiàng)目毗鄰旅游景點(diǎn)，大部分私家車都會(huì)路過(guò)項(xiàng)目，因此地盤包裝作為五一期間第二種要宣傳方式，具體方式如下：
a、項(xiàng)目正門口設(shè)置道旗，主要內(nèi)容為尾盤清售的信息，吸引路過(guò)項(xiàng)目客戶群體的眼球。
b、項(xiàng)目正門口宣傳包裝，主要采用條幅的形勢(shì)進(jìn)行宣傳。
3)、電視廣告
目前電視廣告為4月底到期，將于發(fā)布公司協(xié)商，在五一期間繼續(xù)播放項(xiàng)目廣告
4)、娛樂場(chǎng)所紙巾盒投放
與名稱國(guó)際公館一起將項(xiàng)目的紙巾盒投放到大連市高級(jí)娛樂場(chǎng)所，餐飲、咖啡廳、高爾夫球俱樂部等。
5)、老客新做
由于前段時(shí)間市場(chǎng)觀望情緒嚴(yán)重，同時(shí)部分客戶對(duì)于項(xiàng)目?jī)r(jià)格過(guò)高存在疑義，因此在五一期間將所有老客戶、來(lái)訪過(guò)有意向的客戶全部從新電訪一次，利用目前清盤優(yōu)惠信息對(duì)客戶進(jìn)行吸引。
6)、后續(xù)宣傳
為了延續(xù)五一期間的熱銷氛圍，同時(shí)彌補(bǔ)五一期間看報(bào)紙比較少的弊端，建議在五一之后xxx在高檔社區(qū)所在區(qū)域、人民路燈區(qū)域選擇性的進(jìn)行項(xiàng)目夾報(bào)宣傳。
7)、備注
機(jī)場(chǎng)作為大連市承接外來(lái)人員的一個(gè)良好的窗口具備著客戶資源優(yōu)勢(shì)，但經(jīng)過(guò)了解，目前機(jī)場(chǎng)共計(jì)四個(gè)可投放的出口都嚴(yán)禁此種方式，嘗試過(guò)進(jìn)行派發(fā)都以失敗告終;而另外一種方式就是制作機(jī)票的封套，機(jī)票的封套在客戶離開大連的時(shí)候使用，宣傳效果甚微;如果在機(jī)場(chǎng)至市內(nèi)的沿途道路上選擇廣告牌也是一個(gè)非常好的方式，但是對(duì)于尾盤清售此項(xiàng)支出成本過(guò)高，因此將采用其他的方式彌補(bǔ)不能到機(jī)場(chǎng)派單的遺憾，在旅游景點(diǎn)派單、高級(jí)娛樂場(chǎng)所投放紙巾盒等方式。
促銷策劃方案篇五
（1）行業(yè)分析——競(jìng)爭(zhēng)分析
溫州diy形式的店很多，茶吧咖啡吧巧克力吧。這種形式的店鋪之所以能這么熱，產(chǎn)品、店鋪、品牌的推廣也是至關(guān)重要的。
財(cái)富中心的香香園糕點(diǎn)diy店，其宣傳推廣非常到位。
1、店鋪在周圍居民區(qū)張貼海報(bào)，發(fā)放傳單
2、在特殊節(jié)日，店鋪會(huì)舉行相應(yīng)的活動(dòng)，如中秋時(shí)，香香園專門推出家庭套餐，利用網(wǎng)絡(luò)制作精美菜單，發(fā)到老顧客的郵箱，進(jìn)行節(jié)日的問(wèn)候并宣傳店鋪
3、香香園還與附近的小學(xué)合作，提供承接小朋友的生日party，班級(jí)或是家庭可以來(lái)到香香園店鋪為小朋友慶祝生日。
幸福手工坊---下呂浦海鷗，位于實(shí)驗(yàn)中學(xué)南浦校區(qū)
1、這家店鋪已經(jīng)建有自己的網(wǎng)站，將自己店鋪的材料放置在網(wǎng)上，可由顧客自行組合定制，也可以到店中由店員做好胚子，顧客寫些字等
2、除了自己的網(wǎng)站，他還給顧客開設(shè)了一個(gè)論壇，在論壇中可以曬出顧客制作的精美作品，相互評(píng)價(jià)討論，使得更多的老顧客不斷光顧。
3、桂鄉(xiāng)村a+店、好想品牌的蛋糕店都可以自己動(dòng)手diy糕點(diǎn)，但是需要提前兩天預(yù)約。因?yàn)樗麄冎饕歉恻c(diǎn)定做為主，diy糕點(diǎn)并非主打，所以有部分的忠實(shí)顧客，不過(guò)價(jià)格會(huì)稍微偏高。
（2）市場(chǎng)產(chǎn)品分析
1、年輕情侶：
年齡：16歲-28歲
職業(yè)：高中生、大學(xué)生、白領(lǐng)
收入：學(xué)生800-3000，白領(lǐng)2500元/月以上
需求特點(diǎn)：對(duì)西式糕點(diǎn)制作有強(qiáng)烈好奇心、需要情侶間可以甜蜜交流的活動(dòng)、喜歡自己動(dòng)手制作成功的滿足感、需要學(xué)習(xí)工作之后的放松
信息獲取方式：戶外廣告、網(wǎng)絡(luò)、人員推廣、口碑宣傳、手機(jī)
2、親子：
家庭組合：父親、母親、一個(gè)或者兩個(gè)孩子
年齡：孩子5歲-12歲、父母25歲-35歲
家庭收入：5000元/月以上
需求特點(diǎn)：父母希望孩子得到動(dòng)手鍛煉、父母希望和孩子一起參加愉快的活動(dòng)、孩子喜歡西式糕點(diǎn)、孩子對(duì)自己動(dòng)手制作有極大興趣、父母希望孩子在diy過(guò)程中有所學(xué)習(xí)（如：發(fā)酵、色彩搭配、口味搭配等科學(xué)知識(shí)的教授。）
信息獲取方式：（父母）戶外廣告、網(wǎng)絡(luò)、人員推廣、口碑宣傳、手機(jī)、老師推薦
根據(jù)對(duì)目標(biāo)顧客的分析，我們產(chǎn)品各自的有點(diǎn)顯而易見。
diy重要的是享受快樂的過(guò)程，整的一個(gè)糕點(diǎn)制作的流程就是我們的產(chǎn)品。在蛋糕制作的整體過(guò)程中，有許多重要的地方和關(guān)鍵步驟，如掌握不好，將直接導(dǎo)致操作的失敗。
1.制作流程
蛋糕的選料-攪拌打蛋-拌面粉-灌模成形-烘烤(或蒸)-冷卻脫模-裱花裝飾-包裝儲(chǔ)存
2.關(guān)鍵環(huán)節(jié)和服務(wù)說(shuō)明
(1)幫助顧客為蛋糕選料選料對(duì)于蛋糕制作十分重要，制作蛋糕時(shí)，應(yīng)根據(jù)配方選擇合適的原料準(zhǔn)確配用，才能保證蛋糕產(chǎn)品的規(guī)格質(zhì)量店鋪可以為顧客提供配方，同時(shí)，店鋪配有專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師，協(xié)助顧客選擇食材。營(yíng)養(yǎng)師會(huì)咨詢顧客的口味喜好，根據(jù)搜集的相關(guān)資料，推薦出最適合顧客的食材搭配，并針對(duì)顧客平時(shí)的飲食習(xí)慣進(jìn)行分析，為其傳授相關(guān)的飲食知識(shí)，讓其在享受糕點(diǎn)diy的過(guò)程中，建立健康飲食的觀念。做到邊娛樂邊學(xué)習(xí)。
(2)攪拌打蛋攪拌打蛋是蛋糕制作的關(guān)鍵工序，是將蛋液、砂糖、油脂等按照一定的次序，放入攪拌機(jī)中攪拌均勻，通過(guò)高速攪拌使砂糖融入蛋液中并使蛋液或油脂充入空氣，形成大量的氣泡，以達(dá)到膨脹的目的。蛋糕成品的好壞與打蛋時(shí)間、蛋液溫度、蛋液質(zhì)量、攪拌打蛋方法等相互關(guān)聯(lián)。在店鋪大廳中，有工作人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示攪拌打蛋，并配有糕點(diǎn)師進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，傳授多種攪拌打蛋方法和技巧。
(3)拌面粉拌面粉是攪拌打蛋后的一道工序。制作時(shí)先將面粉過(guò)篩，然后均勻拌入蛋漿或油漿中。在拌至見不到生面粉為止，防止面粉“上勁”。也可根據(jù)配方，加入部分熟面粉或玉米粉，減少面筋的拉力，使蛋糕制品膨松。
(4)灌模成形蛋糕原料經(jīng)調(diào)攪均勻后，一般應(yīng)立即灌模進(jìn)入烤爐烘烤。蛋糖調(diào)攪法應(yīng)控制在15分鐘之內(nèi)，乳化法則可適當(dāng)延長(zhǎng)些時(shí)間。蛋糕的形狀是由模具的形狀來(lái)決定的。我們提供形狀為圓形、長(zhǎng)方形、花邊形、雞心形、正方形等。邊沿還可分為高邊和低邊兩種。依據(jù)蛋糕的配方指導(dǎo)顧客選用。
(5)烘烤幫助顧客正確設(shè)定蛋糕烘烤的溫度和時(shí)間。烘烤的溫度對(duì)所烤蛋糕質(zhì)量影響很大。溫度太低，烤出的蛋糕頂部會(huì)下陷，內(nèi)部較粗糙;烤制溫度太高，則蛋糕頂部隆起，中央部分容易裂開，四邊向里收縮，糕體較硬。?？局茰囟纫?80～220cc為佳。烘烤時(shí)間對(duì)所烤蛋糕質(zhì)量影響也很大。正常情況下，烤制時(shí)間為30分鐘左右。如時(shí)間短，則內(nèi)部發(fā)黏，不熟：如時(shí)間長(zhǎng)，則易干燥，四周硬脆。烘烤時(shí)間應(yīng)依據(jù)制品的大小和厚薄來(lái)確定，同時(shí)可依據(jù)配方中的糖含量靈活進(jìn)行調(diào)節(jié)。含糖高，溫度稍低，時(shí)間長(zhǎng);含糖量低，溫度則稍高，時(shí)間短。
這些都是可以根據(jù)顧客提出的具體要求來(lái)調(diào)整。
(6)裱花裝飾在蛋糕冷卻之后，就可以根據(jù)需要選用適當(dāng)?shù)难b飾料對(duì)蛋糕制品進(jìn)行美化加工。我們有制作精美的糕點(diǎn)圖樣，可供顧客參考，也可由專業(yè)人員進(jìn)行指導(dǎo)。
最后，我們把在店中顧客的歡樂畫面制成相冊(cè)，也可將情侶共同制作糕點(diǎn)的過(guò)程拍成視頻并贈(zèng)送與顧客，讓他們永遠(yuǎn)保存著這份快樂。
銷量
我們希望在促銷展開的這段時(shí)間里，銷售額在上個(gè)月的基礎(chǔ)上翻倍，達(dá)到6萬(wàn)元/月。
品牌
我們的目標(biāo)是在這次的促銷活動(dòng)過(guò)后，店鋪知名度能在原有的基礎(chǔ)上得到20%的提升。
1）促銷內(nèi)容
促銷主題：圣誕歡樂diy
2）信息形式信息結(jié)構(gòu)
（1）傳單
①在溫州各幼兒園、小學(xué)門口，在放學(xué)時(shí)向接送的家長(zhǎng)發(fā)放傳單，傳單內(nèi)容主要宣傳的是針對(duì)親子方面的需求。
②在溫州各個(gè)初中、高中、大學(xué)向?qū)W生發(fā)放傳單，傳單內(nèi)容針對(duì)情侶而設(shè)定。
（2）海報(bào)店鋪周圍張貼海報(bào)
促銷主題：圣誕歡樂diy
促銷時(shí)間：20xx年12月23——20xx年12月25
促銷對(duì)象：所有目標(biāo)客戶群體
促銷地點(diǎn)：溫州市鹿城區(qū)丹璐廣場(chǎng)
促銷產(chǎn)品：糕點(diǎn)diy
促銷方法：
（1）傳單
①在溫州各幼兒園、小學(xué)門口，在放學(xué)時(shí)向接送的家長(zhǎng)發(fā)放傳單，傳單內(nèi)容主要宣傳的是針對(duì)親子方面的需求。
②在溫州各個(gè)初中、高中、大學(xué)向?qū)W生發(fā)放傳單，傳單內(nèi)容針對(duì)情侶而設(shè)定。
（2）海報(bào)店鋪周圍張貼海報(bào)
（3）附加贈(zèng)送：凡光顧本店都將贈(zèng)送店鋪精美糕點(diǎn)畫冊(cè)及相關(guān)的制作說(shuō)明書，并有圣誕禮物一份（小蛋糕一份）
（4）會(huì)員制：辦理會(huì)員業(yè)務(wù)可享受9折優(yōu)惠并在積分足額后可于生日當(dāng)天獲贈(zèng)五折diy的金卡
促銷媒介：印刷大量的宣傳單提前發(fā)放，店面采用懸掛式的宣傳條幅，店內(nèi)擺放顯目的價(jià)位卡
促銷活動(dòng)詳細(xì)說(shuō)明
本次促銷活動(dòng)以“圣誕歡樂diy”為主題，將從12月23日持續(xù)到12月25日，為期三天?；顒?dòng)地點(diǎn)在溫州丹璐廣場(chǎng)新家園糕點(diǎn)diy店鋪，我們將用12月20日島12月22日兩天時(shí)間做好事先的準(zhǔn)備工作，并發(fā)放促銷活動(dòng)宣傳單。
于12月22日結(jié)束營(yíng)業(yè)前，將店面懸掛圣誕活動(dòng)宣傳條幅，并且布置好店鋪擺設(shè)，安排特別人員作為活動(dòng)期間會(huì)員卡的登記和管理工作?；顒?dòng)期間一次性消費(fèi)滿50元即可免費(fèi)辦理會(huì)員卡一張，會(huì)員卡采用積分方式，一元積一分，一年達(dá)到800積分，可拿到店鋪五折金卡。
活動(dòng)前物品預(yù)算：
印制圣誕活動(dòng)宣傳單1000份，每份0.1元，費(fèi)用為
制定會(huì)員卡300張，750元
制定3米廠宣傳橫幅，30元
促銷方案p148
100元