端午節(jié)包粽子教案(匯總13篇)

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    在教學(xué)過程中,教案起著指導(dǎo)教師教學(xué)和評價(jià)教學(xué)效果的重要作用。編寫完美的教案需要注重教學(xué)目標(biāo)的明確和具體,要考慮學(xué)生的實(shí)際需求和學(xué)情特點(diǎn)。在下面的范文中,我們可以看到不同科目、不同年級的教案,涉及的內(nèi)容豐富多樣。
    端午節(jié)包粽子教案篇一
    1、知道賽龍舟是端午節(jié)的一種風(fēng)俗習(xí)慣,感受競賽活動的熱鬧氣氛。
    2、愿意積極參加活動,感受節(jié)日的快樂。
    3、知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶?;顒?。
    了解本地舉辦“賽龍舟”的活動情況。
    1、與組織“賽龍舟”活動的有關(guān)單位聯(lián)系,確定參觀地點(diǎn)及時(shí)間。
    2、請家長帶幼兒前往參觀,觀察龍舟的外形特征及賽龍舟時(shí)人們的動作表現(xiàn),感受競賽的熱烈氣氛。
    3、引導(dǎo)幼兒交流賽龍舟的場面以及自己觀看賽龍舟時(shí)的心情和感受。
    本次的活動內(nèi)容"賽龍舟"選材教好。首先考慮到了幼兒的興趣特點(diǎn),有利于調(diào)動幼兒的積極性。整個(gè)活動是從幼兒的興趣出發(fā),注重綜合性、趣味性,寓教育于生活、游戲之中。同時(shí),"賽龍舟"活動具有民族特點(diǎn),與亞運(yùn)會也有相關(guān)性。
    1、引導(dǎo)幼兒知道端午節(jié)的日期,通過學(xué)習(xí)端午節(jié)兒歌,知道什么是端午節(jié)。
    2、引導(dǎo)幼兒了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷,從聽故事看視頻中感受端午節(jié)的意義。
    3、幼兒和老師還只有伙伴一起玩玩端午節(jié)相關(guān)游戲、嘗嘗端午節(jié)粽子,共享節(jié)日的快樂。
    4、體驗(yàn)和大家一起過節(jié)的快樂。
    5、讓幼兒知道節(jié)日的時(shí)間。
    1、粽子。
    2、艾蒿等實(shí)物。
    3、端午的相關(guān)圖片和動畫。
    1、教師引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)兒歌,《五月五》,讓幼兒感受到端午節(jié)是一個(gè)喜慶、熱鬧、愉快的節(jié)日。
    五月五是端午,小朋友來跳舞,吃粽子,賽龍舟,高高興興過端午。前腳才送走歡樂的六一兒童節(jié),接著父親節(jié)和端午節(jié)就一起到來!幼兒園為了紀(jì)念中國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一端午節(jié),以上這篇社會領(lǐng)域的教案是小班幼兒認(rèn)識端午節(jié)而開展的活動。
    1、在觀察、品嘗中發(fā)現(xiàn)粽子的口味、形狀是多種多樣的,并樂意與同伴交流。
    2、初步了解粽子的制作過程。
    3、體驗(yàn)人們互相關(guān)心的美好情感。
    4、知道節(jié)日的時(shí)間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受節(jié)日的氣氛。
    幼兒收集的各種各樣的粽子,包粽子的材料(米、粽葉、棉線等)。
    1、展示、介紹“我收集的粽子”,了解粽子種類的多樣。
    指導(dǎo)語:你帶來的是什么粽子?它是什么形狀、什么口味的?
    2、觀看包粽子,了解包粽子所需要的材料。
    (1)討論、認(rèn)識包粽子的材料。
    指導(dǎo)語:你知道包粽子需要哪些材料嗎?(根據(jù)幼兒所述,一一出示相應(yīng)材料并加以認(rèn)識。)。
    (2)觀看老師(或家長)包粽子、煮粽子的過程。
    3、品嘗粽子、交流粽子的口味等,體驗(yàn)過端午節(jié)的樂趣。
    通過這樣多種感官的活動,幼兒才得到了收獲。同時(shí),也知道了什么是提供各種材料,讓幼兒實(shí)踐操作。
    端午節(jié)包粽子教案篇二
    設(shè)計(jì)意圖:現(xiàn)在的孩子大多是獨(dú)生子女,他們條件優(yōu)越,擁有幾代人的關(guān)愛,習(xí)慣以自我為中心,不太懂得關(guān)愛他人,分享意識較弱,情感比較缺失,因此,我就在大班開展了語言活動《粽子里的故事》,活動中,我以粽子為核心,運(yùn)用有趣的語言游戲―聽、說、接龍、悄悄話等,培養(yǎng)孩子良好的傾聽習(xí)慣,鼓勵孩子大膽的表現(xiàn)表達(dá)、樹立自信、體驗(yàn)快樂、學(xué)會分享并獲得更多的情感。
    活動目標(biāo)。
    1、在看看、說說、猜猜中理解故事的情節(jié)。
    2、養(yǎng)成仔細(xì)傾聽的習(xí)慣,能用語言清楚連貫的表達(dá)。
    3、傳遞敬愛老人的情感,培養(yǎng)助人為樂的美德及分享意識(好聽的、好吃的、好玩的要與大家分享)。
    教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):通過看、聽、說將圖片內(nèi)容能用語言清楚連貫的表達(dá)?;顒訙?zhǔn)備;ppt課件、“粽子”、字卡、圖片及各種彩色紙條。
    活動過程。
    1、觀看ppt,鼓勵孩子們大膽猜測故事內(nèi)容及名字。
    小結(jié):每一年的五月初五就是端午節(jié),端午節(jié)是我們中國人的節(jié)日,這一天人們就會吃各種美味的粽子。
    小結(jié):因?yàn)閯游锊粫v話,講不出故事,只有我們?nèi)瞬趴梢灾v故事。
    1、出示粽子(一):聽(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)。
    聽“小鳥”講的故事。
    2、出示粽子(二):說(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)。
    看圖片講小猴、小松鼠、小兔心中的故事。
    3、出示粽子(三):接龍(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)——詞語接龍。
    4、出示粽子(四):悄悄話(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)——悄悄話怎么講?(輕輕講,用心聽)。
    如果我講的悄悄話要讓最后一個(gè)小朋友知道,可以怎么做呢?(從第一個(gè)開始,一個(gè)一個(gè)往下傳,然后,讓最后一個(gè)小朋友告訴大家我說的是什么?)。
    師:到底是誰去奶奶家吃了粽子講故事呢?我們繼續(xù)來聽聽看。
    孩子們,你們會包粽子嗎?把你的故事包在粽子里,送給你想送的人吧。教學(xué)反思。
    現(xiàn)在的孩子大多是獨(dú)生子女,他們條件優(yōu)越,擁有幾代人的關(guān)愛,習(xí)慣以自我為中心,不太懂得關(guān)愛他人,分享意識較弱,情感比較缺失,因此,我就在大班開展了語言活動《粽子里的故事》,活動中,我以粽子為核心,貫穿整個(gè)過程,讓孩子在看看,說說,猜猜中理解故事,通過有趣的語言游戲:“聽”、“說”、“接龍”、“悄悄話”。幫助孩子養(yǎng)成仔細(xì)傾聽的習(xí)慣,鼓勵孩子大膽表達(dá)并獲得更多的情感。
    活動中,我始終堅(jiān)持把問題拋給孩子,啟發(fā)他們?nèi)ふ掖鸢福纾骸扒那脑挕庇螒?,我沒有直接告訴孩子怎么玩,而是說:“如果我對他講了悄悄話,要讓最后一個(gè)孩子知道,可以怎么做呢?這樣,孩子就通過想、說,獲得游戲規(guī)則。整個(gè)活動,內(nèi)容豐富,采用了繪本的情景來開展“聽、說”訓(xùn)練,傳遞了敬愛老人的情感,培養(yǎng)了助人為樂的美德,體驗(yàn)了共同分享的快樂。
    總之,孩子在活動中體驗(yàn)了快樂,收獲了知識,活動目標(biāo)得以有效的達(dá)成。但是,活動中孩子的表現(xiàn)有時(shí)也讓我措手不及,今后,我會努力提高自己的“教育機(jī)智”,讓教學(xué)活動更豐富有趣,更完美。
    端午節(jié)包粽子教案篇三
    現(xiàn)在的孩子大多是獨(dú)生子女,他們條件優(yōu)越,擁有幾代人的關(guān)愛,習(xí)慣以自我為中心,不太懂得關(guān)愛他人,分享意識較弱,情感比較缺失,因此,我就在大班開展了語言活動《粽子里的故事》,活動中,我以粽子為核心,運(yùn)用有趣的語言游戲―聽、說、接龍、悄悄話等,培養(yǎng)孩子良好的傾聽習(xí)慣,鼓勵孩子大膽的表現(xiàn)表達(dá)、樹立自信、體驗(yàn)快樂、學(xué)會分享并獲得更多的情感。
    1、在看看、說說、猜猜中理解故事的情節(jié)。
    2、養(yǎng)成仔細(xì)傾聽的習(xí)慣,能用語言清楚連貫的表達(dá)。
    3、傳遞敬愛老人的情感,培養(yǎng)助人為樂的美德及分享意識(好聽的、好吃的、好玩的要與大家分享)。
    通過看、聽、說將圖片內(nèi)容能用語言清楚連貫的表達(dá)?;顒訙?zhǔn)備;ppt課件、“粽子”、字卡、圖片及各種彩色紙條。
    1、觀看ppt,鼓勵孩子們大膽猜測故事內(nèi)容及名字。
    小結(jié):每一年的五月初五就是端午節(jié),端午節(jié)是我們中國人的節(jié)日,這一天人們就會吃各種美味的粽子。
    小結(jié):因?yàn)閯游锊粫v話,講不出故事,只有我們?nèi)瞬趴梢灾v故事。
    1、出示粽子(一):聽(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)。
    ――聽“小鳥”講的故事。
    2、出示粽子(二):說(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)。
    ――看圖片講小猴、小松鼠、小兔心中的故事。
    3、出示粽子(三):接龍(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)――詞語接龍。
    4、出示粽子(四):悄悄話(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)――悄悄話怎么講?(輕輕講,用心聽)。
    如果我講的悄悄話要讓最后一個(gè)小朋友知道,可以怎么做呢?(從第一個(gè)開始,一個(gè)一個(gè)往下傳,然后,讓最后一個(gè)小朋友告訴大家我說的是什么?)。
    師:到底是誰去奶奶家吃了粽子講故事呢?我們繼續(xù)來聽聽看......
    孩子們,你們會包粽子嗎?把你的故事包在粽子里,送給你想送的人吧。教學(xué)反思。
    現(xiàn)在的孩子大多是獨(dú)生子女,他們條件優(yōu)越,擁有幾代人的關(guān)愛,習(xí)慣以自我為中心,不太懂得關(guān)愛他人,分享意識較弱,情感比較缺失,因此,我就在大班開展了語言活動《粽子里的故事》,活動中,我以粽子為核心,貫穿整個(gè)過程,讓孩子在看看,說說,猜猜中理解故事,通過有趣的語言游戲:“聽”、“說”、“接龍”、“悄悄話”。幫助孩子養(yǎng)成仔細(xì)傾聽的習(xí)慣,鼓勵孩子大膽表達(dá)并獲得更多的情感。
    活動中,我始終堅(jiān)持把問題拋給孩子,啟發(fā)他們?nèi)ふ掖鸢?,如:“悄悄話”游戲,我沒有直接告訴孩子怎么玩,而是說:“如果我對他講了悄悄話,要讓最后一個(gè)孩子知道,可以怎么做呢?這樣,孩子就通過想、說,獲得游戲規(guī)則。整個(gè)活動,內(nèi)容豐富,采用了繪本的情景來開展“聽、說”訓(xùn)練,傳遞了敬愛老人的情感,培養(yǎng)了助人為樂的美德,體驗(yàn)了共同分享的快樂。
    總之,孩子在活動中體驗(yàn)了快樂,收獲了知識,活動目標(biāo)得以有效的達(dá)成。但是,活動中孩子的表現(xiàn)有時(shí)也讓我措手不及,今后,我會努力提高自己的“教育機(jī)智”,讓教學(xué)活動更豐富有趣,更完美。
    端午節(jié)包粽子教案篇四
    為了揚(yáng)民族精神,承中華傳統(tǒng),也使教職工能在包粽子中感受節(jié)日的快樂,體味美好生活,校工會決定舉辦"端午包粽子"比賽活動。
    時(shí)間:xx月xx日下午16:50開始。
    地點(diǎn):學(xué)生餐廳。
    參加對象:全體教職工。
    1、每個(gè)工會小組分發(fā)20斤左右糯米,2斤紅棗等物品,參賽選手需要用以上材料包出大小均勻的粽子,形狀不限。
    2、以"數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀"作為評判標(biāo)準(zhǔn),包扎的粽子以不露餡、包扎嚴(yán)密、形狀規(guī)則為有效數(shù)計(jì)算成績,在規(guī)定的時(shí)間里完成任務(wù)、以每小組包的粽子數(shù)除以總?cè)藬?shù)為團(tuán)體總成績。
    設(shè)團(tuán)體一等獎三個(gè),二等獎六個(gè)。
    1、在統(tǒng)計(jì)比賽結(jié)果后,分享勞動成果。由組長把組內(nèi)教師包的粽子平均分給組內(nèi)教師。
    2、把分到的粽子帶回家,體驗(yàn)煮粽子、和家人一起品粽子的快樂。
    1、事前做好相應(yīng)數(shù)量的大米、餡的配料及包扎的柴繩、粽葉準(zhǔn)備。
    2、以11--14人為一份數(shù)(九個(gè)小組),做好盛米、餡、柴繩、粽葉分放和放粽子容器的準(zhǔn)備。
    3、做好比賽場地的布置安排。
    1、賽前參賽選手務(wù)必做好個(gè)人衛(wèi)生。
    2、比賽結(jié)束后務(wù)必清理場地,洗好用具交還學(xué)校。
    端午節(jié)包粽子教案篇五
    此次活動我們以親子的形式開展,主旨在讓家長和孩子通過共同制作粽子的活動,增進(jìn)家長與孩子之間的親情,提前感受端午節(jié)的快樂氣氛。更重要的是要孩子們在活動中感受“家”的溫暖。
    1、家長:葦葉30張、包粽線若干。
    2、園部:糯米、黑米、黍米、紅棗;蒙眼巾。
    3、音樂、視頻。
    幼兒及家長。
    活動時(shí)間:20xx年5月26日上午。
    活動地點(diǎn):本班教室外走廊。
    致詞:
    首先我們非常感謝各位家長從百忙之中抽空來參加我們今天的親子活動,謝謝你們對我們工作的支持!期末將至,我們將期末親子活動與我國的傳統(tǒng)美食——粽子相結(jié)合,讓孩子們知道粽子的制作方法,增強(qiáng)學(xué)生對民族文化的興趣,同時(shí)培養(yǎng)他們的動手能力和體驗(yàn)勞動的樂趣。臨近期末了,我們歡聚在一起開展了以“老師孩子家長齊動員、團(tuán)團(tuán)圓圓迎端午”為主題的親子活動,本次親子活動是“包粽子”。接下來我來介紹一下今天的活動的流程:
    (一)欣賞包粽子過程,家長與幼兒一起包粽子。
    1、先欣賞包粽子的過程:(事先找一個(gè)家長代表示范)示范語:“將葦葉3~4片(窄的用4~5片)一葉搭一葉地排好,折成三角形兜,用左手拿住,右手抓一些濕米放入,再放上2~3個(gè)大棗或是紅豆,再抓一些濕米放入,然后再抓些濕米添平,把葉子包裹起來,包嚴(yán)包密,用棉線捆好”
    (1)、請家長帶幼兒去洗手,在制作的過程中應(yīng)注意衛(wèi)生。
    (2)、因地制宜,安排好幼兒家長的座位。
    (3)、家長幼兒教師一起包粽子(播放喜慶的音樂,體驗(yàn)濃濃的溫馨氛圍)。
    (4)、場地整理(自由洗手)負(fù)責(zé)人:李老師、各位家長代表。
    (二)做親子游戲《猜爸爸媽媽》煮粽子時(shí)間:
    目標(biāo):加深親子依戀之情,培養(yǎng)孩子熱愛自已父母的情感。
    準(zhǔn)備:小椅5-6把,蒙眼巾5-6條。
    玩法:幼兒5-6人,蒙眼坐成一排,父母分別走到幼兒面前,主持人說出此人特征,如發(fā)式,衣著,由幼兒猜出自已的爸爸媽媽。
    注意:1、猜不著時(shí)可以讓幼兒聽被猜人的聲音。
    2、猜對時(shí)可由父母對孩子做親昵的動作,以表示獎勵。
    (三)欣賞幼兒在園的活動照片,讓家長更多的了解幼兒在園的情況。并引導(dǎo)幼兒給爸爸媽媽捶捶背、說說悄悄話。
    師:現(xiàn)在請小朋友們安靜的和爸爸媽媽一起欣賞一下,平時(shí)你們在幼兒園的表現(xiàn),好不好?在欣賞的過程中小朋友們可以幫自己的爸爸媽媽捶捶背、說說悄悄話哦!但是了要保持安靜哦!
    (四)幼兒與家長共享美味的粽子。(引導(dǎo)幼兒喂爸爸媽媽吃,并說聲:爸、媽您辛苦了!)。
    師:哦!我們可以先喂自己的爸爸媽媽先吃,可以與同伴分享。
    在品嘗的過程中可以對爸爸媽媽說:你辛苦了!
    (五)節(jié)目表演《感恩的心》。
    結(jié)束語:今天,我們要再次感謝各位家長從百忙中抽空來參加這次的親子活動,因?yàn)橛辛四銈兊膮⑴c,使我們這次活動倍感溫馨,也更加有意義!在這里祝大家身體健康、工作順利、家庭和美!也祝愿我們的孩子身體健康、快樂成長!
    端午節(jié)包粽子教案篇六
    活動目標(biāo):
    1、體驗(yàn)民俗文化,了解端午節(jié)的由來。
    2、喜歡勞動,樂于參加家務(wù)。
    3、初步了解包粽子的方法。
    4、了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂于參與節(jié)日的活動。
    5、通過討論,激發(fā)過節(jié)日的情感,知道要愉快、合理地過節(jié)。
    活動準(zhǔn)備:
    小朋友:粽子。
    小朋友:愿意。
    小朋友:可以。
    老師:小朋友們真好。可是你們知道為什么端午節(jié)要吃粽子嗎?(小朋友有的回答知道,有的回答不知道。)小朋友知不知道都沒有關(guān)系,下面來和老師一起一起看一個(gè)動畫片,大家就都知道了。
    2、觀看視頻,了解端午節(jié)由來以及為什么端午節(jié)要吃粽子老師:看了動畫片,小朋友們知道為什么端午節(jié)會吃粽子了吧?小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們再看一個(gè)視頻,看看粽子怎么包,完了小朋友們可要幫助老師喔。(放視頻)老師:小朋友們,看看那你們前面都有那些材料,現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示范一下。
    (提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過視頻學(xué)習(xí)及老師的示范,部分幼兒能自己摸索著包出一個(gè)大概,對于還不會或者無從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導(dǎo),確保每個(gè)幼兒都參與到活動中)老師:哇,__包的粽子真好看,大家快向他學(xué)習(xí),看看他是怎么包的,怎么才能包的又好又快。
    3、結(jié)束部分老師總結(jié):哇,小朋友們真是能干,包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔(dān)心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個(gè)愉快的端午節(jié)。五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋.粽子香粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽。
    端午節(jié)包粽子教案篇七
    我和媽媽先去超市買糯米、紅豆、粽葉、肥肉、蘑菇等材料。這時(shí)我已經(jīng)迫不急待想開始包粽子了,一回到家,我就連忙把材料洗干凈,過了沒一會兒,材料就都準(zhǔn)備好了。
    我們開始包粽子了,沒想到媽媽可是包粽子的一流高手,只見她把粽葉卷成一個(gè)漏斗形,把糯米撒下一層,再把紅豆、肥肉填上幾個(gè),再撒下一層糯米,把蘑菇等食物再填幾個(gè),然后把粽葉一片搭著一片,最后一折,一捏,一捆,很快一個(gè)粽子就包好了。
    我決定自己也包個(gè)大粽子,我學(xué)著媽媽把粽葉卷成一個(gè)漏斗形,再把糯米倒下去,可是漏斗下面有個(gè)洞,“嘩”一下糯米全都漏了下來,幸好沒漏在地上,不然就要被媽媽罵嘍。我又重新卷了個(gè)漏斗,認(rèn)認(rèn)真真地檢查了一遍,把米倒下去,再把紅豆等材料,一次一次地填下去,可又太滿了,我挖出了一些米,又學(xué)著媽媽一折一捏,一個(gè)大粽子就被我包好了,媽媽幫我用細(xì)繩捆起來。我高興得手舞足蹈,興奮地喊到:“我成功了!”
    今天我學(xué)會了包粽子,也感受到了學(xué)習(xí)中的快樂。
    端午節(jié)那天上午7點(diǎn)半,我們一家人去爺爺家過端午節(jié)。
    我們到了爺爺家后,爺爺就叫我們一起包粽子。
    爺爺說:“我早就知道你們會來,我這里早買了一些米和肉,包肉粽子。”爺爺說完,媽媽又開始說:“爸爸,你是不是沒有把肉浸浸味?”媽媽話音剛落,爺爺?shù)哪樉图t了。
    我們把肉浸好味后,開始包粽子了。我看媽媽包得這么好,我也來包。我拿了兩片粽葉圈成漏斗形,把米放進(jìn)去,再放一塊肉,再把一部分米放上去包成圓柱形,還沒開始系繩子,我的粽子就一下子散開了。媽媽看到了,總結(jié)說是因?yàn)槿夂艽?,米太多,粽子葉就很容易散開。
    我第二次包,就弄了一點(diǎn)點(diǎn)的肉,這次粽子沒有散開,可是媽媽又說這肉太小了,煮出來就像吃米飯似的。最后,媽媽看不下去了,手把手教我包粽子,包得差不多了,叫我拿著繼續(xù)包,結(jié)果我一下子拿漏了,米撒了一些。
    又嘗試了幾次,我真的學(xué)會了包粽子。這時(shí),我知道了:不要懶,要尋找做事的樂趣,認(rèn)真投入地去做事情。
    星期天,爸爸要帶著我和弟弟一起去游樂園,我搖了搖腦袋說:“爸爸,我不想去游樂園,我想和媽媽一起包粽子,這樣端午節(jié)的時(shí)候就多了一個(gè)幫手了!”
    爸爸看我那么想學(xué)習(xí)包粽子就答應(yīng)我了,媽媽說:“首先要拿出兩片粽葉,接著舀一勺米,放在粽葉中間,包好后再拿出一根線子,把粽子綁住,最后下鍋把粽子煮好就行了?!?BR>    廢話不多說,我們開始吧!首先從冰箱里拿出一疊粽葉,接著我們把米飯煮好,然后往粽葉里面裝一點(diǎn)米,一開始我包的粽子不成功,我心想:一開始沒包好沒關(guān)系,再多試幾次。
    我對媽媽說:“媽媽,你能再給我示范一次嗎?”媽媽說:“好啊!”媽媽示范完后,輪到我了,我心里想著媽媽包的過程和要小心的地方。
    第二次我成功了,水煮開了,粽子放下去煮,半小時(shí)后,出鍋了,聞著香噴噴的粽子,我的口水都流了出來,真想吃一口啊!媽媽豎起大拇指說:“你真棒!”爸爸回來了,推開門,“哇!好香啊,”爸爸說,“你真棒?!?BR>    我的嘴巴都樂得合不攏了,因?yàn)槲覍W(xué)會了包粽子。
    端午節(jié)包粽子教案篇八
    端午節(jié)到了,我們一家開始包粽子。下面是本站小編給大家整理的端午節(jié)包粽子。
    作文。
    供大家參閱!
    “粽子香,香廚房;艾葉香,香滿堂……”今天是中國傳統(tǒng)佳節(jié)------“端午節(jié)”,我有幸參加了牛通社在長征橋社區(qū)組織的包粽子活動,這次活動對于我這樣一個(gè)生活在城市里的,從來沒有包過粽子的人來說,可不是一件簡單的事兒。
    一大早,我就起來了,帶好記者證,系好紅領(lǐng)巾,就坐上爸爸駕駛的汽車,趕往小河街道的長征橋社區(qū)的王奶奶家。一進(jìn)王奶奶家,我就聞到了一股箬葉特有的香味,順著香味看到桌子上的兩盆箬葉、三盆糯米,和一袋紅棗。在和王奶奶簡單的交談和理論學(xué)習(xí)之后,我就忍不住就上前拿起了兩張?bào)枞~按照想象中的粽子的樣子手忙腳亂的包了起來,可看似簡單的粽子卻怎么包都包不好,無奈之下我只得向王奶奶求助。只見王奶奶把兩張?bào)枞~一疊,一折,就成了一個(gè)漏斗狀的葉子,再把糯米一放,把一顆紅棗放進(jìn)去,再放一些糯米進(jìn)去,把多余的葉子一折,往旁邊一翻,拿線一系,一個(gè)粽子就包好了??粗跄棠虌故斓膭幼?,我也再次拿起葉子,學(xué)著王奶奶的動作,一折一翻的弄起來了,王奶奶也在我旁邊看著我包,有不對的地方,她馬上給我指出。在困難的嘗試中,我生平第一個(gè)勉強(qiáng)成型的粽子終于包好了。可是,我并沒有就此罷手,而是果斷選擇繼續(xù)勇敢嘗試。在不停的嘗試中,我的動作一次比一次嫻熟,包出來的粽子一個(gè)比一個(gè)好看,一個(gè)比一個(gè)精致,看著自己努力學(xué)習(xí)、實(shí)踐的結(jié)果,我自己的心里美滋滋的。
    對于我這樣一個(gè)沒包過粽子的城里人來說,這么輕易就學(xué)會了怎么包粽子,可見,世界上沒有什么事情是不可能的。正如那句話所說的那樣:“世上無難事,只要肯登攀”。
    首先,爸爸去菜場買了糯米、粽葉。爸爸一買回家,我就迫不及待地說:“快點(diǎn)開始,我等不及了!”我和爸爸負(fù)責(zé)包粽子,媽媽負(fù)責(zé)把包好的粽子用繩子綁起來。爸爸先準(zhǔn)備好了一個(gè)盆,接著,就開始包了。爸爸非常熟練,包的粽子像模像樣,我呢,有的像曲奇餅,還有的像只有一塊橡皮那么大,那么扁,不是糯米太少,就是包的太小,媽媽就像傳送帶一樣,接一個(gè)捆一個(gè),漸漸的盆里的粽子越來越多,堆得就像座小山。但是我偶爾也會包一個(gè)好粽子。我又趁爸爸媽媽不注意又包了一個(gè)空粽子,還好媽媽沒察覺到。終于,粽子包完了,該煮了,我時(shí)不時(shí)地向媽媽問:“好了沒?好了嗎?”好不容易粽子煮好了。媽媽拿起一個(gè)粽子笑著說:“好了,小饞貓,可以吃了”。我急切地拿一粽子撕開粽葉一看,是我包的顏色還有點(diǎn)發(fā)亮呢!我一嘗大叫:“嗯,好吃!”看著我狼吞虎咽的樣子,爸爸媽媽都笑了。
    啊,這個(gè)端午節(jié)過的真有意義啊!
    我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過。直到今天,我才有機(jī)會一顯身手。
    我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認(rèn)為簡單的包粽子根本難不住天才的我,不學(xué)自通。誰知,當(dāng)我真正去包時(shí),才明白包粽子是門手藝,能包得漂亮而結(jié)實(shí)非常不容易。
    開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米,我才舒了一口氣。
    哈哈,經(jīng)過小挫折,總算到了最后的,也是最簡單的步驟——扎棕繩。小k,看我大顯身手。地球人都知道,粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認(rèn)為奶奶她們抱的樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié),理由很充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結(jié)實(shí)的。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
    我不甘心,各中各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,骨子里的牛勁兒頓時(shí)上來了。有了失敗的教訓(xùn),我小心了許多,也成功地包出了幾只。
    吃著自己做的可愛的粽子,我心里有說不出的喜悅。
    端午節(jié)包粽子教案篇九
    又到了一年一度的端午節(jié),家家戶戶都要包粽子,我家也不例外。
    媽媽剛準(zhǔn)備好粽葉,我就迫不及待地拿起粽葉,躍躍欲試地準(zhǔn)備包幾個(gè)粽子,媽媽一把攔住我,說:“你先別著急,粽子可不能亂包,像你這樣包粽子,包幾個(gè)壞幾個(gè),到時(shí)候再一蒸,出來就只剩粽子葉了!”聽了媽媽的諷刺,我并不氣餒,滿口答應(yīng)著聽媽媽的話,一邊又要捋起袖子繼續(xù)包。
    媽媽拿起幾片粽葉,把它們分開,然后一卷,我還沒弄清楚怎么回事,一個(gè)圓錐形的筒就做好了,媽媽熟練地往里面填上了糯米,我看得一愣一愣的,這是怎么回事呀!之前的驕傲勁一掃而空,我還是得認(rèn)真學(xué)呀!
    看到媽媽包粽子,我的手不僅也癢癢起來:“讓我陳大俠展示包粽子*吧!”說完,我裝的像一個(gè)包了很多年的熟練工人,拿起粽葉,分開,然后一卷,我發(fā)現(xiàn),為什么我的是圓柱形底下還有洞,而媽媽包的則是圓錐形,樣子好看而且還不漏米,這回可得虛心請教了。媽媽讓我先折,先不包,經(jīng)過反復(fù)練習(xí),終于,我一折,就成了一個(gè)圓錐形,只不過有點(diǎn)淺,包米的時(shí)候可怎么辦呀!不管了,我一不做二不休,胡亂將米塞進(jìn)圓錐筒里,再加上一顆棗,再一壓,粽子包好了!可是為什么有幾個(gè)通的洞呢?我從側(cè)邊又折了一遍,這次好了,粽子被我裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),密不透風(fēng),里面的糯米還少的可憐,哎!將就一下吧!再用繩子一綁!第一個(gè)粽子成型!但是一看我的粽子如同我一樣,骨瘦如柴,我不禁感嘆:“有其人,必有其粽呀!”媽媽聽了我的話,在一旁笑得前俯后仰,我又重新開始包,這一次我吸取教訓(xùn),把粽葉分開了,再一折,果真,粽子高了不少,繩子再一綁,粽子包好了,我不禁自言自語:“這會兒長高了,真像我!”后來,我包的粽子每個(gè)都不一樣,有的高,像小山峰;有的胖,像個(gè)肥子;有的頭上歪了一點(diǎn),像個(gè)畸形兒。看著我的粽子“軍隊(duì)”,心中遍是激動:在端午節(jié),我包的粽子真多呀!下一個(gè)端午節(jié),我還要包粽子。
    端午節(jié)包粽子教案篇十
    第一次包粽子,就像背著千斤重的貨物在茫茫原野上行走一樣,我覺得好艱難。
    今年的端午節(jié)那天,我本來不想去外婆家包粽子的,因?yàn)槲耶?dāng)時(shí)還根本不會包粽子,于是就跑到舅舅家上網(wǎng)去了,我始終認(rèn)為五光十色的網(wǎng)絡(luò)世界最迷人。大概一個(gè)多小時(shí)吧,突然就聽到媽媽的喊聲:“芪芪,別上網(wǎng)了!你趕快下樓來幫我們包粽子吧!”我嘟囔著回答:“不想?!眿寢屓匀粏枺骸盀槭裁床幌胂聛戆兆??等我們弄熟了你就不要吃嗎?”由于過分迷戀于網(wǎng)絡(luò),我對媽媽的責(zé)問生氣極了:“我不會包,也不想學(xué)……”
    過了幾分鐘,舅舅用威嚴(yán)的語氣把我叫下樓去包粽子,我才戀戀不舍地把電腦關(guān)機(jī)了。
    在學(xué)包粽子的過程中,我總是一邊包一邊被媽媽輕聲指責(zé):“包就包好一點(diǎn),別這樣心不在焉的。多看看,多問問,多學(xué)學(xué),將來呀,外婆、我和你舅媽都老得做不動了,每年的端午節(jié)還不都是要你親手包粽子嗎?”好可怕的聲音啊!我不得不默默點(diǎn)頭起來。
    粽子都包完了,她們包得既快又好,都是整整齊齊的。而我包的粽子卻是七歪八倒的,真是要多難看有多難看呀!后來,素來做事嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膵寢層职盐野聂兆又鹨徊痖_來,接著她更耐心地教我重包一遍,直到把所有的粽子都包得方方正正為止。
    經(jīng)過這次考驗(yàn),我想:今后我會把粽子包好的,不論在哪個(gè)方面,我一定要想方設(shè)法超過別人,努力成為一個(gè)任何時(shí)候都是自食其力的人。
    期待著——明年的端午節(jié)盡快到來!
    端午節(jié)包粽子教案篇十一
    五月初五是端午節(jié),在該節(jié)日的時(shí)候,都會有包粽子的傳統(tǒng)習(xí)俗。以下是本站小編為大家整理的端午節(jié)包粽子。
    作文。
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    今天上午,我和范奕均一起在家里學(xué)包粽子,之前的準(zhǔn)備是;一碗調(diào)好料的糯米,一些粽葉,蘭草和調(diào)好料的肉。
    媽媽拿起兩張粽葉把葉子圈起來變成一個(gè)漏斗形,但一個(gè)小洞也不能有,接著把糯米裝進(jìn)去,把肉埋進(jìn)米里,再把口封住,最后用蘭草把它緊緊地綁好就ok了。
    我看了以后已經(jīng)急不可待了,立刻抽出兩片葉子要圈起來,可我左圈右圈都圈不起來,只好讓媽媽幫助我圈,我把一大勺的糯米倒進(jìn)去,挑了一塊大大的瘦肉放進(jìn)去,在我要封口時(shí)“沙——”“啊喲!我的粽子”我大叫一聲米全撒了,媽媽見了直搖頭,連聲說不行,媽媽把著我的手輕輕的包粽子?jì)寢屨f“好了”,現(xiàn)在我該看一看范奕均包的粽子了,哈!她包的可不是粽子而是肉包子——只有肉沒有糯米(她超愛吃肉)。媽媽把包好的粽子放進(jìn)高壓鍋了煮,不一會兒熟了,我們吃了好幾個(gè),味道太好了。
    我以后要多練習(xí)包粽子,你會包粽子嗎?
    我們有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手我的媽媽。每年端午節(jié)的時(shí)候,我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆?。媽媽常說:”用蘆葦?shù)娜~子包的粽子才是最香。所以,每年端午節(jié)媽媽都用蘆葦?shù)娜~子來包粽子。她在包粽子之前,先做好準(zhǔn)備工作:把蘆葦?shù)娜~子煮一煮,把把準(zhǔn)別好的糯米和大滴肉還有必不可少的花生米分別洗一洗。先等蘆葦?shù)娜~子涼了以后,媽媽就開始包粽子了。她先取三片葉子,將這三片葉子卷成一個(gè)圓錐體,然后先放一個(gè)大肉,接著再放上糯米,中間再加幾個(gè)花生米,最后用線捆好,一個(gè)粽子就好了。她包的粽子又肥又大,我就得很好吃。等粽子包完后,媽媽把它們放進(jìn)高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個(gè)小時(shí),使便入味,然后就可以吃了!
    早晨,我一起床就聞到一股清香,我就連忙跑到廚房,一看原來是媽媽在包粽子。
    我很想體會體會這種氣氛,便向媽媽要求,讓她教我怎樣包粽子。媽媽告訴我包粽子,首先要把棕葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的棕葉折疊,圍攏來,做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把棕葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。之后把包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
    在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
    粽子煮熟了,我吃著粽子便問;“媽媽,粽子是怎么來的?”媽媽說:“說來話長,屈原是我國一位著名的詩人和偉大的政治家。屈原早年受楚懷王信任,在他的努力下,楚國國力有所增強(qiáng)。但由于自身性格耿直加之他人讒言與排擠,屈原逐漸被楚懷王疏遠(yuǎn)。流放期間,屈原眼看自己的祖國被秦軍攻破,心如刀割,便抱石投江身死。因此,人們?yōu)榱思o(jì)念屈原怕他的真身被魚龍蝦蟹吃掉,做了粽子投入江中?!蔽也唤木磁迤鹎瓉砹恕?BR>    端午節(jié)包粽子教案篇十二
    端午節(jié)快到了,在一個(gè)陽光明媚,萬里無云的日子里,我們家的院子里打響了“包粽子大作戰(zhàn)”。
    這一天,我起得很早,生怕起晚了就會錯(cuò)過,一出房門,便聽見院子里奶奶,嬸嬸和叔叔們的歡聲笑語,原來他們已經(jīng)在準(zhǔn)備材料了。他們有的在切豬肉,有的在拌糯米,有的在打咸鴨蛋,等一切工作都準(zhǔn)備就緒了,就要開始包粽子啦!
    看著那一個(gè)個(gè)咸鴨蛋的笑臉,滿臉皺紋的紅棗爺爺,挨挨擠擠的糯米以及那一籮筐青澀的“小姑娘”,昨天和奶奶去砍粽子葉的情景便浮現(xiàn)在我的腦海中。
    那時(shí)我和奶奶一手拎著鋤頭,一手挎著籃子,說說笑笑地來到小樹林邊,只見奶奶拿著鋤頭往上面一砍,“野菠蘿”的葉子就一點(diǎn)一點(diǎn)的往下掉,等數(shù)量差不多的時(shí)候,那些“小刺猬”跑到陰涼處,接下來要給小刺猬刮刮刺了,對了,為什么叫它們小刺猬呢?因?yàn)樗鼈儽豢诚聛淼臅r(shí)候,全身都長滿了小刺,看起來就像刺猬一樣。刮完后,沒了刺的小刺猬自己跳進(jìn)了熱鍋里暖了暖身子,變得柔柔的,當(dāng)他們跳出水面時(shí),粽子的香味就撲鼻而來,要知道,這可是海南粽子最特別的地方了,因?yàn)檫@種粽葉獨(dú)一無二,香氣自溢。
    開始包了,看見他們包得那么熟練,粽子葉在他們的手里巧妙地做出一個(gè)開口封底的不規(guī)則容器,他們一手拿粽子葉,一手往容器里放各種各樣的食材,那么完美,我便迫不及待的想要大顯身手。看他們包的時(shí)候,我覺得很輕松,很簡單,到我包的時(shí)候,我才發(fā)現(xiàn)這活真不容易!明明包的好好的,可是包著包著粽子的肚皮飽脹的就撐破了,里面那些調(diào)皮的小家伙一點(diǎn)一點(diǎn)的擠了出去。看著失敗了的粽子,我的心里像打翻了五味雜瓶,不是滋味。我正想是否放棄時(shí),爸爸看見了,走過來教我說,“不能半途而廢,像這樣,右手拿住粽子葉,左手往里折,沿著最底層的邊緣開始卷,卷到手指一半高度的時(shí)候,放糯米,雞蛋和肉,右手繼續(xù)往上卷,再次放入糯米,雞蛋和肉,餡要壓緊一點(diǎn),留下手掌那么長的時(shí)候,就開始封口,左手壓住底部,右手一定要封緊口部,不然會露餡的,最后用麻繩綁好四個(gè)角......”我學(xué)著爸爸的動作,一邊念著:“右手拿粽子葉,左手往里折......”,一邊跟著一步一步的做,可是,包了好半天,還是亂七八糟,“哈哈,你這個(gè)笨蛋,看看你,我猜你猴年馬月也包不好我!”粽子好像咧著嘴在嘲笑我。綁麻繩的時(shí)候,麻繩橫七豎八的,像頑皮的小孩,怎么也不聽我的命令。“哼,等著瞧吧!”我心里暗暗鼓勁。俗話說,失敗乃成功之母,我吸取之前失敗的經(jīng)驗(yàn),終于,兩個(gè)漂亮的小粽子閃亮登場了。
    開始煮粽子啦,自來水大哥在鍋里翻騰著,粽子小弟們你追我敢的跑了進(jìn)去,幾小時(shí)后,粽子的清香就傳到了家里的每個(gè)角落,新鮮美味的粽子出爐啦!哇!真香真好吃呀!
    “包粽子大作戰(zhàn)”到這里雖然結(jié)束了,但在以后的學(xué)習(xí)和生活上,我也要像今天包粽子一樣,不怕失敗,勇于嘗試,一定會取得很大的進(jìn)步!
    我喜歡吃粽子,也喜歡端午節(jié)包粽子!
    端午節(jié)包粽子教案篇十三
    這一天,我和爺爺一起包粽子。我們首先把糯米泡在水里,然后把棗洗干凈,還準(zhǔn)備好了幾片竹葉。
    開始包粽子了,我們先把竹葉弄成三角形的,然后放上兩顆大棗,再放上糯米,把竹葉包起來,最后用皮筋捆結(jié)實(shí)。
    把包好的粽子放在鍋里煮了一會兒,粽子熟了,我們吃著自己包的粽子,真香啊!
    吃晚粽子,奶奶又給做了五絲線帶在手腕上。